Weinkellermenü
Butterkerze | Gebäck zum Teilen
Kartoffel vom Klosterbräu Bauernhof im Heumantel mit Eigelb von unseren Hühnern
Geräuchertes Tatar vom Tiroler Milchkalb Seefelder Bio Kürbis | Estragon | Birne | Mandeln
Consommé Double vom Tiroler Wild hausgemachtem Tascherl | Pilze | Petersilie
Hausgemachtes Sorbet von der Mirabelle Geshaktes von der Younique Bar
Konfierte Seezunge bunte Karotte | Apfel vom Klosterhügel | Gewürzschokolade
Chateaubriand vom Bio-Kalb Grünkohl | Tiroler Sellerie | hauseigenen Bier
Flambierte Topfen-Tartelette Toppings to share