ISOLA TEMPORARY RESTAURANT ISOLA TEMPORARY RESTAURANT incontra
CUCINA DI ISPIRAZIONE E GRANDI VINI FRANCESI
Venerdì 18 ottobre ore 20 (è gradita prenotazione)
Capesante scottate, crema di caprino, rape rosse e semi di cumino ****
Champagne Gosset Brut Grande Reserve
Gnocchi di patate alla carbonara di gamberi
Riesling Zinnkoepfle Gand Cru 2005 Domaine Léon Boesch **** Anatra servita in due tempi: Petto arrosto, trombette da morto, uva e avena Coscia fritta, insalatina di pere e indivia
Domaine Olivier Guyot Marsannay Vieille Vignes Village 2009 (Pinot Nero) **** Fondente al cioccolato, caramello, nocciole e pop corn A fine serata degusteremo un grande Borgogna Gran Cru
Menù 5 portate: € 39 Menu 5 portate con vini abbinati: € 59 Hotel Isolabella tel. 0439/762276 www.hotelisolabella.it
ore 22.00 presso ISOLABAR CONCERTO: TY LEBLANC QUARTET