Vino Valle de la Puerta

REBELDE

Un vino audáz que despierta los sentidos

La bodega Valle de La Puerta, ubicada en el corazón del Valle de Famatina, presenta su nuevo vino Rebelde, un joven ejemplar que se suma a la Artist’s Collection que viene diseñando la bodega, a partir del lanzamiento de la Colección Quinquela.

Rebelde, el nuevo integrante de la familia, llega de la mano de la artista plástica Paloma Márquez, oriunda de Chilecito, La Rioja, una ciudad que rodeada de montañas y viñedos, la inspiró en sus composiciones, entre ellas la que hoy da nombre a este vino que se presenta como un reacio al sistema, que toma la iniciativa de cambiar el rumbo y tiene la audacia de mirar hacia otro lado, rompiendo con los esquemas y seguro de su libertad.

El lanzamiento de este vino surge quizás en sintonía con su nombre, representando una alternativa en un mercado que históricamente trabajó para el público conocedor de la materia. No está mal desconocer, si lo que abunda es la curiosidad y osadía por sumergirse en nuevas experiencias. Este es el espíritu que el nuevo vino viene a despertar, invitando a una nueva generación que se introduce tímida pero aventuradamente al mundo del vino, para conocer la historia que hay detrás de cada botella, desde que la uva crece en el parral, hasta que se presenta en su copa.

Rebelde es un joven Malbec 2020 que se presenta intenso, con aroma a ciruelas y moras. Su sabor es suave y redondo con notas de frutos rojos y un toque de pimienta

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negra, que despierta los sentidos, y marca su personalidad.

Sobre Paloma Márquez

A través de la pintura, el sonido y las artes electrónicas, la joven artista expone su cosmovisión del hombre como un módulo dentro de un sistema complejo e infinito que diariamente se enfrenta a los obstáculos, dispuesto a realizar proezas colosales.

Quizás su entorno, rodeado de montañas y paisajes donde el aire se respira más limpio y el silencio toma protagonismo, hizo que esa cosmovisión sea plasmada en cada pieza que presenta y en la que exhibe a la sociedad entera como un reflejo de cada individuo. “Las multitudes se mueven siguiendo una coreografía, se dividen, se comprimen y dispersan. Estos amontonamientos de gente, de objetos, de pensamientos, generan ruido, murmullos eternos. Así como el todo es nada… el ruido se transforma en silencio por oposición”, explica.

Acerca de su participación en el desarrollo de la etiqueta de Rebelde, Paloma Márquez aseguró sentir una gran alegría de ser parte de este proyecto, colaborando con el diseño de la etiqueta. “Lo siento como una posibilidad para regresar a los paisajes a través de sus frutos, un retorno al contacto con la sociedad que me vio crecer. Tanto el vino, como mis obras, son el resultado de un ciclo de procesos complejos y persistentes, que se originaron en un mismo lugar, y en esta colaboración tienen la oportunidad de recorrer distancias, llegando a diversas manos, representando la cultura y el territorio riojano”.

ARANDANOS

La temporada de exportación argentina

La exportación de arándanos en la zona del NEA mejoró los volúmenes respecto del año anterior, no así a nivel nacional en donde la exportación disminuyó.

Por: Ing.Alejandro Pannunzio

Los precios internacionales continuaron bajando en 2020 por la enorme oferta que aumenta año a año provista por países como Perú, Chile, Sudáfrica, Colombia, Ecuador, quienes aumentan todos los años su producción a contrario de Argentina, que va bajando año tras año desde el 2008 en que había 4750 has a los valores actuales de 2400 has a nivel país.

En la Mesopotamia la producción de arándanos ocupa 920 has. Si bien las retenciones fueron quitadas a fin de año, como todos los embarques de arándano se realizaron hasta diciembre, al día de hoy estamos pagando retenciones como si nada hubiera pasado. La derogación de las retenciones que es un aumento absolutamente retrógrado que perjudica a pequeños y medianos productores recién entrará en vigencia para nosotros en la próxima campaña.

Este año creció mucho la venta a mercado interno y se destinaron volúmenes importante a Industria ya que poder exportar lleva un costo y un esfuerzo financiero enorme que muchos productores no pudieron afrontar además de padecer el productor Argentino de una gran falta de competitividad respecto de otros países.

Principales destinos de exportación

Siguen siendo Estado Unidos 65% / Europa 25% / el resto a países asiáticos En los últimos años hemos ingresado a Islandia, Suecia, Noruega, Israel, Lituania, China.

No pudimos sostener China por sus aranceles a la fruta argentina. Ahora está en 15% para el ingreso de fruta Argentina, mientras los demás países pagan 0 %. Sigue siendo un arancel muy elevado, aunque nos acerca a ese mercado que tiene un consumo enorme.

Dificultades

La microeconomía no puede resolver los enormes desajustes macroeconómicos que vive el país. Nuestra producción va a 10 años, 20 o 30. En esas condiciones es muy difícil trabajar y subsistir sin estabilidad. No hay medidas que favorezcan la inversión, en otros países competidores tienen amortización acelerada de las plantas que reponen e inversiones que realizan. Es sabido que sin una reinversión de al menos un 15 % por año, no se puede ser sustentable y sostenible en el tiempo , y eso en la fruticultura Argentina no está sucediendo.

Necesitamos un marco regulatorio laboral más apropiado a la actividad mano de obra intensiva con contratación temporal que tienen los cultivos frutícolas, tanto para la cosecha como para la incorporación de mejoras en las plantaciones.

Hemos pedido especialmente a este gobierno y al anterior que toda persona que se quisiese empadronar para trabajar mantenga los planes sociales que tienen, sin que se le hagan modificaciones que pongan en riesgo la cobranza de estos sustentos básicos de emergencia. Al pasar de un plan a otro, quedan determinado tiempo sin cobrar y eso significa un obstáculo insalvable.

Lo que uno exporta es sin IVA, pero las compras de insumos son con IVA, y ahí se genera un proceso de recupero de IVA para el que hay que gastar un 8% del monto del IVA pagado a proveedores para gestionar esa devolución, que se logra cobrar en pesos un año y medio después, con la desvalorización de un año y medio de inflación. Cuando lo cobramos, hemos perdido un 60% de lo pagado en su momento. Esto nos quita solvencia, con lo cual una empresa con balance positivo queda sin caja para pagar sus obligaciones cotidianas.

Finalmente, pedimos que se permita aumentar las retenciones de cargas sociales cuando se le paga a los contratistas e ingresarlos directamente a la AFIP o ir a Convenios de Corresponsabilidad gremial en el cual cada kilo de fruta que se vende en el mercado de exportación o mercado interno paga un monto en concepto de tasa sustitutiva, esa tasa reemplaza el pago de la carga social y la recibe ANSES a través de AFIP y lo distribuye pagándole a cada trabajador. Así, todos los kilos que se venden en mercado interno o que se exportan pagan por igual esta prestación.

El reclamo por los créditos sigue vigente: la prefinanciación de exportaciones que permite solventar el aumento enorme de costos que tenemos antes de la cosecha que es donde está el gran costo del año, y que se paga a medida que van ingresando los montos de exportación. Esto sería de gran utilidad para los productores.-

APAMA PRENSA prensaapama@gmail. com www.apama.com.ar