BEVERAGE
Drank: negroni Opgemaakt door: dany dhollander | 12/05/2020
Allergenen Sulfiet
Ingrediënten Ingrediënt
Portie
KPI Portie (*)
KPP Portie (**)
ijsblokjes
0.600 l
€0.60
€0.00
0.030kg
€0.04
€0.00
campari
0.030 l
€0.61
€0.00
martini rood
0.030 l
€0.26
€0.00
gin
0.030 l
€0.54
€0.00
€ 2.06
€ 0.00
appelsien 1/.6 15 gr
Bereidingswijze Snijd twee partjes sinaasappel en doe ze in het glas. Steek met een cocktaillepel in het vruchtvlees en de schil, zodat het sap en de aroma's vrijkomen. Vul met ijsblokes Voeg Campari, Rode Martini en Gin toe en roer goed.
(*) KPI = Kostprijs Ingrediënten (**) KPP = Kostprijs Personeel