Hola Iowa June 2, 2021 Edition

JUNE 2021

DIEGO PORTILLO ALLEMAN HIGH SCHOOL ROCK ISLAND, IL.

ISABELLA REYES ASSUMPTION HIGH SCHOOL DAVENPORT, IA.

GABY DIAZ VALLEY HIGH SCHOOL WEST DES MOINES, IA.

ENDI MONTALVO-MARTÍNEZ EAST HIGH SCHOOL DES MOINES, IA.

@HolaAmerica @Hola America News

NOTICIAS DE LA COMUNIDAD LATINA EN INGLÉS Y ESPAÑOL

COMEZANDO ESTE OTOÑO

DESCUBRE EL MUNDO EN UNA

Retornamos al aprendizaje en persona

Bienvenidos

Nuevamente a DMACC

Comieza hoy en DMACC.EDU/APPLY Las clases comienzan el 25 de Agosto.

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PARA ESTUDIANTES DE LOS QUAD CITIES* Para más información, visite Augustana.edu/QCPromise *Solo para solicitantes nuevos del primer año y transferencia para el otoño 2021.

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Des Moines Area Community College (DMACC) shall not engage in nor allow discrimination covered by law against any person, group or organization. This includes in its programs, activities, employment practices, hiring practices or the provision of services. The full DMACC Nondiscrimination policy is available online at nd.dmacc.edu. 13883-5-21-A

Hágase la prueba del VIH para conocer su estado independientemente si cree que está en riesgo.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfer medades recomiendan que todas las personas entre 13 y 64 años se hagan la prueba del VIH al menos una vez.

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Día Nacional de la Prueba del VIH 27 de Junio

HOLA AMERICA NEWS

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June 2, 2021

La traducción de este artículo está en la página 18

Latinos graduados del 2021: ¡Si se pudo!

EN ESTA EDICIÓN IN THIS ISSUE

¡Si se puede! Esta es la temporada de graduación y saber que los latinos están ingresando a las instituciones de educación superior a un número más alto que antes es una gran razón para celebrar. ¡Graduados hoy, futuros líderes con más oportunidades de mejorar las cosas para la comunidad latina mañana!

p4 Fallece Henry Vargas, fundador de LULAC Davenport. p 4

Aquí hay una gran noticia, las estadísticas muestran que en la última década la tasa de deserción escolar de los latinos de la escuela secundaria disminuyó drásticamente. Según el Pew Research Center, la tasa de abandono de los latinos era del 32% en 2000, pero en 2014 solo el 12% de los estudiantes latinos de entre 18 y 25 años eligieron abandonar la escuela secundaria. Se pueden hacer aún más mejoras porque los latinos todavía tienen un porcentaje más alto de deserción escolar que los afroamericanos, blancos o asiáticos.

Henry Vargas, founder of LULAC Davenport, has passed away. p 14

La matrícula hispana en la universidad también aumentó. Según el censo de Estados Unidos, “de 1996 a 2016, la cantidad de estudiantes hispanos matriculados en escuelas, colegios y universidades en los Estados Unidos se duplicó de 8.8 millones a 17.9 millones. Los estudiantes hispanos ahora representan el 22.7 por ciento de todas las personas matriculadas en la escuela “. Pero más estudiantes hispanos eligen colegios comunitarios en lugar de escuelas de cuatro años. La mayoría de las veces carecen de la capacidad financiera para asistir a escuelas de cuatro años. Casi la mitad de los estudiantes universitarios latinos son los primeros en sus familias en ir a la universidad.

p12 Euphoria Cakes elabora obras de arte comestibles p 12

Debido al hecho de que más estudiantes latinos asisten a colegios comunitarios que tienen un costo menor que las universidades de cuatro años, menos latinos luchan con la deuda estudiantil. Más apoyo para los estudiantes latinos que buscan graduarse con títulos de licenciatura ayudaría a los muchos estudiantes que luchan financieramente.

Euphoria Cakes Creates Edible Works of Art p 13

Al mismo tiempo, ahora más que nunca se ofrecen más becas y asistencia financiera a los estudiantes de primera generación para darles la oportunidad de asistir a una universidad de cuatro años.

Celebremos a nuestros graduados latinos del 2021 hoy y mañana trabajemos juntos para mejorar el acceso a la educación para más latinos. En palabras de los grandes iconos Cesar Chávez y Dolores Huerta ¡Si se puede!

Hola America News - Hola Iowa P.O. Box 8188 Des Moines, IA 50301 Phone: 309-721-5693 E-mail: holaamerica2000@aol.com

p8

Erika Contreras, hija de Tar y Erika Macias, se graduó de la escuela Dowling Catholic HS de West Des Moines, IA. Ella ira a Drake University en Des Moines este agosto. Ella es la primera generación de su familia en ingresar a la universidad.

Foto por Erika Macias

Publisher Writers

Tarsicio Macias Anastassia Zvoryguina Nicholas Cunningham

Sales & Marketing Collaborators

Los graduados 2021 p 8 The 2021 Graduates p 9

Tarsicio Macias Erika Macias Luis Lara Jose Murillo

Hola America News

June 2, 2021

Hola America News

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Henry Vargas, fundador de LULAC Davenport, deja un legado asombroso en la defensa de la igualdad y los derechos civiles para todos.

Henry Vargas, de 92 años, falleció tranquilamente en su casa la tarde del lunes 31 de mayo.

“Por favor, mantenga a Henry en sus pensamientos y oraciones y sepa que tuvo una vida maravillosa y deja este mundo como un lugar mejor, siempre luchando por la igualdad para todos” dijo su hija Rita Vargas.

Vargas era una figura querida y admirada por muchos en los Quad Cities. “Él es una prueba de la famosa cita de Margaret Mead ‘Nunca dudes que un pequeño grupo de ciudadanos reflexivos y comprometidos puede cambiar el mundo; de hecho, es lo único que lo ha hecho.’

El Sr. Vargas y los fundadores de LULAC Davenport en 1959 fueron precisamente eso e hicieron grandes avances para la comunidad latina de Davenport y más allá.

Me siento eternamente honrado de haber conocido a Henry”. dijo Tar Macias, editor de Hola América y Hola Iowa.

Hola America quisiera compartir con usted la historia del Sr. Henry Vargas que habíamos publicado anteriormente.

Descanse en Paz Sr. Henry Vargas 1929 - 2021 Henry Vargas nació en Davenport, Iowa en el año 1929, ocho años luego de que sus padres huyeran de México durante la Revolución Mexicana. En Iowa, su padre trabajaba en el ferrocarril de Rock Island, mientras que su madre Esperanza Pérez, criaba a los niños y administraba el hogar en una casa hecha de un vagón del tren.

“En la calle West Fifth y Iowa hay un lugar llamado Crescent Macaroni, hacían galletas dulces y saladas y todo eso,” recuerda Henry. “Detrás de ese lugar recuerdo que habían unas cuatro familias y todas tenías casas hechas de vagones… todos los que estaban allí trabajaban para el ferrocarril de Rock Island”. Henry y sus hermanos frecuentemente se reunían en la mesa de la cocina de su casa a escuchar las historias de sus padres sobre la vida en México, siendo éstas una de sus fuentes más importantes de entretenimiento.

Unos años más tarde, la familia se mudó al barrio Cook’s Point en Davenport, donde el alquiler era barato y tenían sufici-

Henry Vargas con Cesar Chavez cuando Chávez recibió el premio Pacem in Terris por la Paz y la Libertad el año antes de su muerte, Davenport 1992.

Foto cortesía de Migration is Beautiful

ente tierra para cultivar un jardín, además de criar chivos y pollos. Pero la tragedia golpeó a la familia cuando en el invierno de 1941, el padre de Henry falleció a manos de un conductor borracho. Henry ayudó a su madre a mantener a la familia unida: “Tenía tres hermanos en el ejército durante la segunda guerra mundial. Yo era el mayor de los varones que aún vivían en la casa, en ese entonces tenía dieciséis años. Mi madre tuvo que salir a trabajar para mantener a la familia porque mi padre había fallecido en 1941. Era difícil para ella porque trabajaba en una compañía de productos agrícolas y yo veía que cuando regresaba a la casa le sangraban las manos de tanto trabajar. Por eso pensé “tengo que salir a trabajar”. Así que fui al arsenal de Rock Island”.

Como joven latino, Henry enfrentó discriminación constante. “La policía nos corría de la calle,” recuerda Henry. “A veces estaba caminando a casa en la noche y me detenían y decían ‘¿Dónde vives?’

Yo les decía ‘Aquí en Cook’s Point’. [Ellos decían] ‘Vete a tu casa, es mejor que te vayas a tu casa’. Esa actitud nunca la pasé por alto, de alguna forma siempre nos estaban atormentando”.

Después de la guerra, Henry dejó su trabajo en el arsenal para trabajar en la fábrica John Deere en Moline, Illinois. Se unió a la unión (también conocido como sindicato) de ensambladores de maquinaria agrícola, FE Local 150 e hizo un curso intensivo en activismo político y procedimiento parlamentario. Esa educación fue esencial para él en 1952, cuando la ciudad de Davenport desalojó a los residentes de Cook’s Point para darle cabida a un complejo industrial. El desalojo hizo que los residentes de Cook’s Point se pusieran en contacto con estudiantes activistas, miembros de la facultad de St. Ambrose College y con dos líderes afroamericanos del movimiento por los derechos civiles, Charles y Ann Toney. Juntos, trabajaron para cambiar las desigualdades que enfrentaban día a día. “Vimos lo que la organización NAACP podía hacer”, recuerda Henry “y luchamos para encontrar una organización

Henry y Lucy Vargas en la convención estatal de LULAC Iowa en el Hotel Blackhawk en Davenport el 3 de junio de 1967.

Foto cortesía de Migration is Beautiful

nacional que pudiera representarnos”.

Como joven latino, Henry enfrentó discriminación constante. “La policía nos corría de la calle,” recuerda Henry. “A veces estaba caminando a casa en la noche y me detenían y decían ‘¿Dónde vives?’

Yo les decía ‘Aquí en Cook’s Point’. [Ellos decían] ‘Vete a tu casa, es mejor que te vayas a tu casa’. Esa actitud nunca la pasé por alto, de alguna forma siempre nos estaban atormentando”.

Después de la guerra, Henry dejó su trabajo en el arsenal para trabajar en la fábrica John Deere en Moline, Illinois. Se unió a la unión (también conocido como sindicato) de ensambladores de maquinaria agrícola, FE Local 150 e hizo un curso intensivo en activismo político y procedimiento parlamentario. Esa educación fue esencial para él en 1952, cuando la ciudad de Davenport desalojó a los residentes de Cook’s Point para darle cabida a un complejo industrial. El desalojo hizo que los residentes de Cook’s Point se pusieran en contacto con estudiantes activistas, miembros de la facultad de St. Ambrose College y con Continúa en la página siguiente

The translation for this article is on page 14 Continúa de la página anterior dos líderes afroamericanos del movimiento por los derechos civiles, Charles y Ann Toney. Juntos, trabajaron para cambiar las desigualdades que enfrentaban día a día. “Vimos lo que la organización NAACP podía hacer”, recuerda Henry “y luchamos para encontrar una organización nacional que pudiera representarnos”.

En 1959, Henry ayudó a establecer tal organización: el capítulo de Davenport de la Liga de Ciudadanos Latinoamericanos Unidos, conocido como LULAC Concilio 10.

Elegido primer presidente del Concilio 10, Henry representó a LULAC en la primera Comisión de Relaciones Humanas de Davenport en 1962, y colaboró en la aprobación de la primera ordenanza de vivienda justa de Davenport en 1968.

El mismo año, Henry, junto con otros miembros del Concilio 10, formaron el Comité de Boicot de Uvas de Quad City, que fue fundamental para llevar el boicot nacional a las uvas de mesa de California, dirigido por César Chávez y Dolores Huerta — a los Quad Cities. Con su hija, Rita Vargas, Henry realizaba regularmente protestas frente a los supermercados locales en apoyo del boicot a la uva, una acción que lo puso en conflicto con la policía local.

“El [policía] decía ‘Tienes que salir de aquí, no puedes protestar frente a este lugar’. Y yo le dije ‘No nos vamos a mover de este estacionamiento’. Entonces como seis carros de policía vinieron a buscarnos a los dos y la policía nos dijo, ‘Si quieren protestar, van a tener que hacerlo allá por la autopista. No pueden protestar en el estacionamiento’. A eso lo llamaron boicot secundario, porque estaba afectando a los otros negocios allí. Así que dijo, ‘es eso, o van a la cárcel’.

Bueno, vi al muchacho [con quien estaba protestando] y le Henry Vargas junto con su hija Rita Vargas en una entrevista con Hola America en el 2007.

Foto de los Archivos de Hola America

dije, ‘No quiero que te echen a la cárcel. Hace mucho calor, por un lado y por otro, ¿qué le voy a decir a tus padres?’.

Al mismo tiempo, Concilio 10 se reunió con otras sucursales de LULAC en Iowa y con agencias de atención al inmigrante para asegurar la aprobación de la Primera Ley Laboral para los Trabajadores Inmigrantes de Iowa. Cuando los miembros del LULAC Concilio 10 visitaron los hogares de los trabajadores inmigrantes en Muscatine, quedaron consternados por las condiciones en las que vivían los trabajadores, pues les hacía recordar sus propias experiencias durante la niñez en Cook’s Point. “Era deplorable”, dice Henry. “¡Lo único que queríamos hacer era darles vivienda decente!”. Ellos [los granjeros] los traían y los metían en corrales de pollos y demás. Algunos de nosotros habíamos vivido en Cook’s Point. Por eso pensábamos que eso no era justo. Pensábamos que teníamos que hacer algo al respecto”.

Al contemplar su vida de lucha social, Henry reflexiona con las palabras de Eleanor Roosevelt “Es mejor prender una vela que maldecir a la oscuridad… no se puede vivir en la oscuridad”.

El Sr. Vargas en 2017 fue incluido en la clase inaugural del Salón de la Fama Latino de Iowa.

El Sr. Vargas falleció en su casa la tarde del lunes 31 de mayo, 2021.

Hola America ha publicado este artículo antes, pero lo hemos actualizado.

El artículo es cortesía del sitio web “Migration is Beautiful”.

June 2, 2021

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ALREDEDOR DE IOWA

DAVENPORT LULAC Iowa celebró su asamblea trimestral el sábado 22 de mayo en el Centro LULAC en Davenport, IA. También llevaron a cabo las elecciones oficiales para los oficiales de LULAC Iowa de 2021: LULAC Iowa held their quarterly assembly on Saturday May 22 at the LULAC Center in Davenport, IA. They also held the official elections for the 2021 LULAC Iowa officers: ● LULAC Iowa 2021 Elected Officers State Director – Nick Salazar, Council 371 Deputy State Director – Marlen Mendoza - Council 308 State Treasurer – Toni Robertson - Council 10 Deputy State Director for Women – Alma Puga – Council 381 Deputy State Director for Youth - Claudia Artola - Council 373 Deputy State Director Young Adults – Jessica Trinidad Council 307 Deputy State Director for Elderly - Daniel Salazar Council 375 ● Appointed Officers Secretary - David De La Torre - Council 308 Legal Advisor – Andrew Bribriesco - Council 376 Political Director – Joe Henry - Council 307 Director of Publicity – Tar Macias – Council 10 Chaplin - Sergio Perez - Council 380 Lobbyist - Mitch Henry - Council 307 Climate & Environmental Justice Director - Cristina De La Torre Photo by Tar Macias / Hola Iowa

Hola America News

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June 2, 2021

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ALREDEDOR DE IOWA Se planea centro universitario ofrece apoyo a los estudiantes indocumentados de Iowa

Por Kassidy Arena, Iowa Public Radio News

DES MOINES Anthony Benítez a first generation Salvadoran graduating from Lincoln High School in Des Moines.

Anthony Benítez, un salvadoreño de primera generación que se graduó de Lincoln High School en Des Moines.

MARSHALLTOWN Lusia Alvarez Mendoza graduated from Marshalltown High School and she is going to get her AA at Marshalltown Community College, and transfer to UNI. Lusia’s family is from Villachuato, Michoacan, Mexico.

Lusia Alvarez Mendoza se graduó de Marshalltown High School y obtendrá su AA en Marshalltown Community College y se transferirá a UNI. La familia de Lusia es de Villachuato, Michoacán, México.

La división de diversidad e inclusión de la Universidad de Buena Vista (BVU) en Storm Lake ha proyectado un nuevo centro en la escuela para los estudiantes con diferentes estatus de inmigración. Esto incluye a los estudiantes que son indocumentados, que tienen un estatus protegido (como un beneficiario de la Acción Diferida para los Llegados en la Infancia) o que son refugiados.

También podría ofrecer recursos a los estudiantes con familias de estatus mixto. Estudiantes como Kenia Ortega.

Ella es la primera de su familia en ir a la universidad.

“Me da tanta ilusión y esperanza no sólo para los estudiantes como yo, con el privilegio de tener documentación en Estados Unidos, sino para los que no la tienen”, dijo Ortega mientras contenía las lágrimas. “Tener un programa como este sería un gran beneficio para tanta gente”.

Ortega compartió que, aunque es ciudadana estadounidense, no habría sabido cómo continuar su educación después de la escuela preparatoria sin ayuda. Ella habló con otros tres estudiantes de BVU que forman parte de Raíces, una organización estudiantil que trabaja para amplificar las voces latinas.

“Hablando por mí y conozco a Alondra (Ramírez) y Matthew (Marroquín) y Kenia, todos somos estudiantes universitarios de primera generación y sabemos que muchas de las barreras a las que especialmente nos hemos enfrentado han sido un reto, pero el apoyo que hemos recibido de la universidad definitivamente nos ha ayudado a tener éxito”, añadió Alondra Meléndez, vicepresidenta de Raíces.

“Creemos que una iniciativa como ésta, específicamente para los estudiantes indocumentados puede ser muy, muy beneficiosa”.

Otros oradores durante el anuncio enfatizaron que un centro de recursos como el proyectado Dream Center es particularmente importante en el condado de Buena Vista, debido al alto

número de estudiantes hispanos y latinos que, como explicó Meléndez, pueden enfrentar otras barreras al intentar obtener una educación superior.

Joel Berrien Jr., el director principal de Diversidad e Inclusión en BVU, dijo que tuvo la idea de un Dream Center mientras trabajaba con la Universidad del Sur de Utah. Aclara que aunque el centro está apenas en su “fase de aspiración”, quiere ofrecer apoyo a los estudiantes sin importar su estatus migratorio.

“Realmente quiero aprender más sobre cómo ayudar mejor a esta población desatendida”, dijo Berrien.

Una organización de investigación bipartidista encontró que alrededor del 2 por ciento de todos los estudiantes de educación superior en los Estados Unidos no tienen documentos. Alrededor del 1 por ciento son receptores de DACA. La Superintendente del Distrito Escolar Comunitario de Storm Lake, Stacey Cole, dijo que esta es una buena idea para todos los estudiantes, incluso para aquellos que aún no están en la universidad.

“Tener un centro como este en nuestra comunidad creo que ofrecería una gran ayuda a todos nuestros estudiantes en la escuela secundaria”, dijo Cole.

Cole describió el Dream Center como una forma de beneficiar a todo el estado, ya que podría alentar a más estu-

diantes a buscar la educación superior.

Más de la mitad del distrito escolar es hispano o latino.

“Creo que nuestra diversidad es uno de los mejores aspectos que tenemos”, dijo el alcalde de Storm Lake, Mike Porsch, durante el anuncio. “Creo que Storm Lake es una gran comunidad para un Dream Center porque creo que podemos ofrecer, como comunidad, apoyo a la universidad. Y creo que la universidad y el Dream Center pueden ayudar a apoyar a nuestra comunidad y hacerla un lugar más próspero.”

Las tasas de graduación de la escuela preparatoria en Iowa son ligeramente superiores a la media nacional, pero ligeramente inferiores a las tasas de EE.UU. en la consecución de una licenciatura. Sólo el 4% de los estudiantes de educación superior en Iowa son hispanos o latinos.

Los planes para su apertura oficial aún están en proceso, pero BVU está tomando como modelo el Dream Center de la Universidad de Utah.

El Dream Center de la Universidad de Utah recibe apoyo de la escuela y de donantes privados. No ofrece asesoramiento legal, pero sí ofrece estrategias de acceso a la universidad, asesoramiento, apoyo a las becas y formación de defensa. Berrien dijo que el centro de BVU añadiría un nivel más de apoyo al ofrecer también “oportunidades de emprendimiento social”.

Hola America News

La clase de 2025 de Augustana ya está batiendo récords La generación de 2025 de Augustana -una generación que se registró a la universidad durante un año sin precedentes interrumpido por cierres y cuarentenas relacionados con la pandemia- es impresionante y su formación ha establecido nuevos niveles de diversidad para la universidad.

“Los últimos 15 meses nos han formado y cambiado a todos”, dijo Kent Barnds, vicepresidente ejecutivo de Augustana. “Y es probable que ningún grupo se haya visto más impactado que los estudiantes de preparatoria y universitarios”.

“Aunque las vidas de los nuevos estudiantes han cambiado drásticamente, poco ha cambiado en cuanto al nivel de los estudiantes, su compromiso con la educación y su deseo de asistir a Augustana”, dijo Barnds.

Tamaño de la clase Augustana cuenta con 675 estudiantes matriculados para la clase de 2025, un aumento del 35% en comparación con el año pasado, que se vio afectado por la pandemia.

Estudiantes de diversos orígenes Estudiantes nacionales de color. La universidad sigue atrayendo a un alumnado cada vez más diverso e inclusivo.

La proporción de estudiantes matriculados que se autoidentifican como estudiantes nacionales de color aumentó a 166 estudiantes, en comparación con 90 el año pasado, y 140 en 2019.

Estudiantes internacionales. El número de estudiantes internacionales también aumentó. “Actualmente tenemos 110 estudiantes internacionales que buscan un título en la generación de primer año, que representan 25 naciones”, dijo Barnds.

Estudiantes de fuera del estado. Los miembros de la clase de 2025 proceden de 21 estados de Estados Unidos. Augustana alcanzó un número récord de estudiantes de fuera del estado: un total de 123. Esto se compara con 89 en 2020, 102 en 2019 y 99 en 2018.

Estudiantes dentro del estado. Augustana también vio un repunte en el reclutamiento en áreas más cercanas al campus. Con una campaña concentrada para ver el crecimiento en el oeste y el centro de Illinois, los líderes de admisiones superaron una meta del 10%, al alcanzar un crecimiento del 21%.

Nuevo programa de becas La clase entrante de este año será la primera en beneficiarse de la innovadora micro beca de Justicia y Cambio Social de Augustana.

Los futuros estudiantes, 445 solicitantes en total, completaron una serie de cuatro partes, y los correspondientes cuestionarios, diseñados para iniciar importantes debates sobre la justicia racial, económica y social antes de que los nuevos estudiantes lleguen al campus.

June 2, 2021

The translation for this article is on page 17

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ALREDEDOR DE IOWA

De los que participaron, 220 se inscribieron, y esos inscritos recibirán una beca de 1,000 dólares cada año durante cuatro años.

Crecimiento del campus El nuevo Centro de Salud y Rendimiento Humano Peter J. Lindberg, de 20 millones de dólares, está tomando forma y ha despertado el interés de los estudiantes que desean seguir carreras relacionadas con la salud y el bienestar. Las instalaciones de última generación combinan lo académico, lo deportivo y el bienestar para crear un espacio que aúne el bienestar físico y mental.

El Centro Lindberg también albergará nuevos programas universitarios de waterpolo para hombres y mujeres. El nuevo entrenador de waterpolo, Ryan Pryor, alcanzó el 100% de su objetivo de reclutamiento, atrayendo a 30 nuevos estudiantes a Augustana.

Los programas académicos se amplían El interés por los campos relacionados con la salud y el bienestar fueron los que más crecieron este año en Augustana, incluyendo kinesiología, neurociencia, biología, preenfermería y pre-medicina. El interés por la administración de empresas, la informática y la ingeniería creció, junto con el interés por la historia, la economía, la geografía y la geología.

CEDAR RAPIDS Jacqueline Luna junto a sus abuelos Monica y Henry Vallejo inmigrantes de Ecuador.

Jacqueline se graduó de Prairie College Community Schools. Ella asistirá a la Universidad de Iowa y estudiará odontológica, ese es el sueño de ella.

Jacqueline Luna with her grandparents Monica and Henry Vallejo, immigrants from Ecuador.

Jacqueline graduated from Prairie College Community Schools. She will attend the University of Iowa and study odontology, that’s her dream.

Apertura con optimismo en otoño “La mayoría de los indicios muestran que el trimestre de otoño en Augustana reflejará una ‘nueva normalidad’”, dijo Barnds, “lo que significa que empezará y terminará según lo previsto, y la forma de vivir y trabajar de los estudiantes se parecerá más a los semestres anteriores a la pandemia.

Estamos deseando que eso ocurra... y dar la bienvenida a la clase de 2025”.

CLIVE Oscar Deavila y su familia viven en Clive, IA. Oscar se graduó de Valley High School e irá a la Universidad Estatal de Iowa este otoño para estudiar química.

La familia de Oscar es de Zacatecas, México.

Oscar Deavila and his family live in Clive, IA. Oscar graduated from Valley High School and will be going to Iowa State University this fall to study chemistry.

Oscar’s family is from Zacatecas, Mexico.

Photo by Tar Macias / Hola Iowa

June 2, 2021

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AROUND IOWA

DES MOINES Endi Montalvo-Martínez, 1st Generation Chicano, East High School, Des Moines · ¡Si se pudo! siempre para mi gente A young king once addressed his class by recognizing the stolen land we occupy, calling out systems of oppression and describing a dream that came generations before him, a dream to be liberated.

Building healthy relationships, healing generational trauma, and allowing myself to be celebrated, loved and experience pure joy are things 10 year old Endi would only dream about.

Una vez, un joven rey se dirigió a su clase reconociendo la tierra robada que ocupamos, denunciando sistemas de opresión y describiendo un sueño que llegó generaciones antes que él, un sueño para ser liberado.

Construyendo relaciones saludables, curando el trauma generacional y permitirme ser celebrado, amado y experimentar pura alegría son cosas con las que Endi, de 10 años, solía soñar.

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Latinx graduates of 2021: ¡Si se pudo!

Si se puede! This is graduation season and knowing that Latinos are getting into higher education institutions at a higher rate than before is a great reason to celebrate. Graduates today, future leaders with more chances to make things better for Latinos community tomorrow!

Here is a piece of great news, statistics show that in the past decade Latino dropout rate from high school dramatically went down. According to the Pew Research Center the dropout rate for Latinos was at 32% in 2000, but by 2014 only 12% of Latino students of ages 18 to 25 years old chose to drop out of High School. Still more improvement can be made because Latinos still have a higher percentage of dropout rate than blacks, whites or Asians.

Hispanic enrollment in college went up as well. According to the United States Census, “From 1996 to 2016, the number of Hispanic students enrolled in schools, colleges and universities in the United States doubled from 8.8 million to 17.9 million. Hispanic students now make up 22.7

percent of all people enrolled in school.” But more Hispanic students choose community colleges rather than four year schools. Most of the time they lack the financial ability to attend four-years schools. Almost half of Latino college students are the first in their families to go to college.

Due to the fact that more Latino students attend community colleges that have a lower cost than four-year universities, less Latinos struggle with student debt. More support for Latino students looking to graduate with Bachelor’s degrees would help the many students who struggle financially.

At the same time there are more scholarships and financial assistance offered to first generation students now more than ever to give them the opportunity to attend a four-year university.

Let us celebrate our Latino graduates of 2021 today and tomorrow let’s work together on improving access to education to more Latinos. In the words of the icons Cesar Chavez and Dolores Huerta ¡Si se puede!

Congratulations to Elizabeth Medina of Muscatine now living in Des Moines on getting her Master’s degree in journalism and mass communications with a public affairs and advocacy track- at Drake University.

“When I was 18 graduating high school...this wasn’t what I had pictured for myself. I was a below average student, who didn’t know what the ACT were or if college was for me, and had no clue how much years later I would value education so much. For my parents who left their home and spent years without seeing their families for us to have the opportunities we do. Gracias papá y mamá! Los quiero!”

Her graduation cap reads: “Immigrant blood runs through my veins. My parents crossed the border, so I can walk very chingona across the stage.“

Photo by Tar Macias / Hola Iowa

Felicitaciones a Elizabeth Medina de Muscatine, que ahora vive en Des Moines, por obtener su maestría en periodismo y comunicaciones de masas con una trayectoria en asuntos públicos y defensa, en la Universidad de Drake.

“Cuando tenía 18 años y me gradué de la escuela preparatoria ... esto no era lo que me había imaginado. Yo era un estudiante por debajo del promedio, que no sabía qué era el ACT o si la universidad era para mí, y no tenía idea de cuánto años después valoraría tanto la educación. Para mis padres que dejaron su hogar y pasaron años sin ver a sus familias para que tengamos las oportunidades que tenemos. Gracias papá y mamá! ¡Los quiero!“

June 2, 2021

Hola America News

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Fátima Calderón Ceron, Salvadoran, Drake University, Des Moines

“From crossing borders to crossing the stage.”

Fátima Calderón Ceron pays homage to her immigration journey to celebrate her graduation from Drake University with a double major in Magazine Media and Graphic Design.

Her parents’ ultimate goal was to see their children earn a college degree in the United States. Fátima and her siblings have earned degrees from Drake and Grand View University. Their dream was achieved with hard work and resilience.

Fátima Calderón Ceron, salvadoreña, Drake University, Des Moines

“De cruzar fronteras a cruzar el escenario”.

Fátima Calderón Ceron rinde homenaje a su desplazamiento de inmigración para celebrar su graduación de Drake University con una doble especialización en Medios de Revistas y Diseño Gráfico.

El objetivo final de sus padres era que sus hijos obtuvieran un título universitario en los Estados Unidos. Fátima y sus hermanos obtuvieron títulos de Drake y Grand View University. Su sueño se logró con trabajo duro y perseverancia.

Abelardo’s at West Glen 5525 Mills Civic Pkwy, West Des Moines, IA (515) 440-0323

Gaby Diaz, Colombian, Valley High School, West Des Moines

“Reach for the stars, dream for tomorrow, live for today” When I finished school in Colombia in 2018, my family and I decided that it would be best for me to come here to the US and begin my life.

I was without my family and starting my independent young adult life.

Asking questions about how school is going to be? Am I going to have good friends? How am I going to communicate if I don’t speak English? I was so scared about it.

I wish I could have my parents here at this important moment, but unfortunately, they are not here. However, I’m really grateful and happy because they make me the person that I am today I’m proud to say that I have been accepted to Iowa State University in the fall to follow my next dream.

Gaby Diaz, colombiana, Valley High School, West Des Moines.

“Alcanza las estrellas, sueña con el mañana, vive el hoy” Cuando terminé la escuela secundaria en Colombia en 2018, mi familia y yo decidimos que sería mejor para mí venir aquí a los Estados Unidos y comenzar mi vida.

Estaba sin mi familia y comencé mi vida de adulto joven independiente.

Me preguntaba ¿Cómo va a ser la escuela? ¿Voy a tener buenos amigos? ¿Cómo me voy a comunicar si no hablo inglés? Estaba tan asustada por eso.

Ojalá pudiera tener a mis padres aquí en este momento importante, pero desafortunadamente, no están aquí. Sin embargo, estoy muy agradecida y feliz porque me hicieron la persona que soy hoy.

Me enorgullece decir que me han aceptado en la Universidad Estatal de Iowa en el otoño para seguir mi próximo sueño.

DMMCU apoya muchas organizaciones sin fines de lucro y eventos que apoyan a la comunidad latina, incluyendo: • L.U.N.A. Latinas Unidas Por Un Nuevo Amanecer • Latinos Unidos • Iowa Latino Heritage Festival • Clowns At The Carousel in Union Park • Warren Morrow Latin Music Festival • Traducciones de las conferencias de las escuelas

100 University Avenue • 515-283-4195 Al lado de la oficina principal de correo Visítenos por Internet en www.dmmcu.org ¡Elíjanos Como Su Institución Financiera!

• Contamos con empleados bilingües listos para ayudarle • Puede abrir una cuenta con su matrícula consular o pasaporte • Construya su crédito con su número ITIN* • Ofrecemos varios servicios financieros con bajos cargos o libres de cargos y tasas de interés bajas en nuestros préstamos

Breezie, Luz, Karla, Leslie, Jose, Arely, Giovanna, y Rebecca lo esperan para atenderlo es su idioma.

June 2, 2021

@HolaAmerica

ALREDEDOR DE QUAD CITIES

Skip-a-Long puede ayudarle a iniciar su propio negocio de cuidado de niños en casa Por Anastassia Zvoryguina

MOLINE Diego Portillo, hijo de Ruben y Rosalva Portillo de Moline, se graduó de Alleman High School y planea asistir a la Northwestern University en Evanston, Illinois.

Diego Portillo, the son of Ruben and Rosalva Portillo of Moline, graduated from Alleman High School and plans to attend Northwestern University in Evanston, Illinois.

Photo by Antonio Varela / AJV Original

Se Vende Restaurante Establecido y Aclientelado En Sterling, IL Se vende un restaurante ya establecido de varios años en Sterling, IL. La capacidad del lugar es de 48 personas y con un estacionamiento amplio donde caben 30 carros.

- Las ventas son aproximadamente $17,500 cada mes.

- Los impuestos de la propiedad son solamente $1,900 al año.

Taqueria El Carbón está localizada en el 1104 W 4th St, Sterling, IL Interesados favor de llamar a Sergio al 779-245-1880

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Encontrar la guardería adecuada puede ser increíblemente difícil. ¿Quién es la persona adecuada para mi hijo? ¿Aprenderá mi hijo? ¿Tienen los conocimientos y la experiencia necesarios para cuidar a mi hijo? ¿Tratarán bien a mi hijo? Estas son preguntas muy importantes que muchos padres se plantean a la hora de buscar una guardería.

Servicios de Desarrollo Infantil Skipa-Long es un buen lugar a considerar cuando se busca una guardería y esta organización cuenta con una amplia red de proveedores que ofrecen cuidado de niños a domicilio.

Skip-a-Long Servicios de Desarrollo Infantil ha estado ofreciendo servicios a los padres con hijos durante los últimos 50 años. Además de los centros de cuidado infantil Skip-a-Long, también tienen una opción llamada la Red de Cuidado Infantil a Domicilio.

Para formar parte de esta red de proveedores de servicios de cuidado infantil a domicilio, trabajará en estrecha colaboración con los coordinadores de Skip-a-Long Servicios de Desarrollo Infantil para llevar su negocio de cuidado infantil al siguiente nivel. Estos proveedores son cuidadosamente seleccionados por la organización. Uno de estos profesionales es Cindy Gómez.

Cindy Gómez dirige un negocio de cuidado de niños desde su casa llamado “Give a Smile Home Day Care”.

“Llevo en el negocio de las guarderías desde 1975”, dice Cindy Gómez.

Lleva 10 años dirigiendo la guardería Give a Smile desde su casa.

Explicó que, además de su amplia experiencia, también tiene licencia del DCFS, un título de desarrollo infantil de WIU y BHC y otras credenciales para proporcionar un cuidado de niños de calidad.

La guardería que dirige Gómez cuenta con dos asistentes que trabajan con ella. Están certificados en RCP y primeros auxilios. Los antecedentes

de las asistentes han sido investigados y tienen las credenciales necesarias.

También hay un profesor de preescolar acreditado que viene todos los días para enseñar a los niños y prepararlos para el jardín de infancia.

Give A Smile Home Day Care tiene hasta 12 niños y las edades pueden variar desde 6 semanas hasta 12 años.

Hay plazas disponibles a tiempo completo y a tiempo parcial. Según Gómez en un futuro próximo hay planes para implementar Head Start en su guardería. Cindy también compartió que tiene experiencia trabajando con niños con necesidades especiales.

Desde que llegó la pandemia, Gómez se asegura de que todo esté desinfectado y de que se utilicen mascarillas.

“Dirijo una guardería bien equilibrada”, aseguró Gómez, y añadió que los niños a su cargo también reciben comidas nutritivas tres veces al día.

Explicó que también trata de ayudar a los padres proporcionándoles los recursos que puedan estar buscando para mejorar sus vidas y las de sus hijos.

Give a Smile es una gran opción para muchos padres que buscan una guardería en casa. Y un gran ejemplo de las oportunidades disponibles a través de

la Red de Proveedores de Cuidado de Niños en Casa por los Servicios de Desarrollo Infantil de Skip-a-Long.

Si está interesado en saber más sobre cómo formar parte de la red de proveedores de cuidado infantil a domicilio de Skip-a-Long, visite http://www. skip-a-long.org/child-care-homesetting/providing-care-your-home.

Las personas interesadas tienen que ser proveedores de cuidado infantil a domicilio con licencia. Skip-a-Long ayudará a los proveedores con el papeleo del IDHS, les ofrecerá sugerencias para mejorar su negocio de cuidado infantil en casa, les ayudará con los reembolsos del IDHS directamente a través del departamento de elegibilidad interno de SAL Family and Community Services, y mas. La Red de Proveedores de Cuidado Infantil en el Hogar es un programa sin fines de lucro. La oficina de SAL Moline está ubicada en 1 Montgomery Dr., Suite #30, Moline, IL. Puede llamar a esta oficina al (309) 764-8192 o enviar un correo electrónico a Patty Schuch, coordinadora de Quad Cities, a pattys@ skip-a-long.org o a Erica Holler, terapeuta de salud mental, a ericah@skipa-long.org.

June 2, 2021

Hola America News

Skip-a-Long Child can help you start your own Home Child Care Business

By Anastassia Zvoryguina Finding the right childcare can be incredibly difficult. Who is the right person for my child? Will my child learn? Do they have the right knowledge and experience to care for my child? Will they treat my child well?

These are very valuable questions that many parents think about when looking for a childcare provider. Skip-ALong Child Developmental Services is a good place to consider when looking for childcare. This organization has an extensive network of providers that offer childcare in the home.

Skip-a-Long Child Development Services has been providing services to parents with children for the past 50 years. Besides Skip-a-Long childcare centers, they also have an option called Home Child Care Network. To become part of this network of home child care providers you will work closely with Coordinators from the Skip-a-Long Child Development Services to take

your childcare business to the next level. These providers are carefully selected by the organization. One such provider is Cindy Gomez.

Cindy Gomez runs a childcare business from her home, it is called “Give a Smile Home Day Care”.

“I have been in the daycare [business] since 1975,” Cindy Gomez shared. She has been running Give a Smile Daycare- for the past 10 years from her home.

She explained that in addition to her extensive experience she is also licensed by DCFS, has a child development degree from WIU and BHC and other credentials to provide quality childcare.

The childcare Gomez runs has two assistants working with her. They require training in CPR and first aid. The assistants’ backgrounds have been vetted and they have the needed credentials.

There is also a certified pre-K teacher that comes every day to teach children and get them ready for kindergarten.

Give A Smile Home Day Care has up to 12 children and the ages can range from 6 weeks to 12 years old. There are full time and part time slots available. According to Gomez in the near future there are plans to implement Head Start in her early daycare. Cindy Gomez also shared that she has experience working with children with special needs.

Since the pandemic hit Gomez makes sure everything is sanitized and masks are used.

“I run a well-balanced daycare,” Gomez assured, adding that children under her care also get to eat nutritious meals three times a day.

She explained she also tries to help parents by providing them with resources they might be looking for to improve their lives and the lives of their children.

Give a Smile is a great option for many parents looking for a daycare provider in a home. And a great example of the opportunities available through the Home Child Care Network Provider by the Skip-a-Long Child Development Services.

If you are interested in learning more about becoming part of Skip-a-Long Home Child Care Network please go to http://www.skip-a-long.org/ child-care-home-setting/providingcare-your-home Interested individuals need to be licensed in-home child care providers. Skip-a-Long will help providers with IDHS paperwork, offer suggestions on improving your home child care business, help with IDHS reimbursements directly through the SAL Family and Community Services’ in-house eligibility department, and more. Home Child Care Network is a nonprofit program. SAL Moline office is located at 1 Montgomery Dr., Suite #30, Moline, IL. You can call this office at (309) 764-8192 or e-mail Patty Schuch, Quad Cities Coordinator at pattys@skip-a-long.org or Erica Holler, at ericah@skip-a-long.org.

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AROUND THE QUAD CITIES

DAVENPORT Isabella Reyes, daughter of Jason and Tory Reyes, graduated from Assumption High School, Davenport, IA. Isabella Reyes, hija de Jason y Tory Reyes, se graduó de Assumption High School, Davenport, IA.

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June 2, 2021

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Euphoria Cakes elabora obras de arte comestibles Por Christina Fernandez-Morrow Carolina Hudman, colombiana y propietaria principal y pastelera de Euphoria Cakes, crea obras de arte en su pastelería casera. Rodeada de estanterías llenas de cortadores de galletas, espátulas de silicona, ingredientes como pasta de goma, fondant y dos refrigeradores comerciales, las galletas, cake pops, cupcakes y pasteles personalizados de Hudman son demasiado bonitos para comerlos. Crea y fotografía su trabajo en una amplia cocina que comparte espacio con luces y cámaras profesionales para mostrar su trabajo en las redes sociales y poner al día a sus clientes sobre sus dulces.

Empezó a cocinar y a hornear cuando tenía 22 años, pero creció con abuelas que cocinaban de todo, desde pasteles tradicionales colombianos hasta tartas de boda. Su abuela materna hizo todos los cupcakes y el fastuoso pastel que tuvo para su primer cumpleaños y todavía recuerda lo especial que fue que todo se hiciera con tanto amor y atención al detalle. Ese sentimiento la impulsa cuando los clientes acuden a ella con peticiones de pasteles. Su objetivo es hacer algo que comunique el cuidado y la personalización que pone en cada pedido. Su parte favorita de ser pastelera es usar su creatividad para hacer feliz a un cliente basándose en la información que comparte sobre el evento y las personas que están celebrando. “Siento que soy parte de su celebración a través de mis pasteles y me gusta que hagan feliz a la gente”.

Empezó a hornear para ocasiones especiales cuando vivía en Los Ángeles. Era gestora de servicios para empresas relojeras de todo el mundo, pero su amor por la repostería la llevó a hacer pasteles para sus compañeros de trabajo, que

Carolina con sus abuelas en su primer cumpleaños.

pronto empezaron a pedir diseños personalizados para sus seres queridos. Tras aprender algunas técnicas de decoración por su cuenta, su marido vio la luz en sus ojos cuando horneaba y la animó a tomárselo más en serio. Poco después, se mudaron a Chicago, donde Hudman siguió cursos en la French Pastry School y en la Wilton School, donde aprendió técnicas avanzadas de decoración de pasteles, como el uso de fondant, el modelado de chocolate y el esculpido de pasteles con formas únicas. Empezó a publicar sus trabajos de esos cursos en las redes sociales y ganó seguidores. Un año después recibió su primer pedido de uno de sus seguidores. Eso fue justo antes de que llegara la pandemia. Pensó que sería el fin de su incipiente negocio de repostería, pero se equivocó. La demanda aumentó durante el cierre.

“La gente no dejó de celebrar los cumpleaños durante la pandemia, aunque sólo se tratara de familiares directos. Tenía pedidos para 5-6 personas, no para 30-50”. Al ver la alegría que sus pasteles provocaban en las personas a las que entregaba, puso un anuncio en Facebook y vio cómo aumentaban los pedidos. Al mismo tiempo, ella y su marido empezaron a buscar una comunidad más pequeña donde su negocio pudiera despegar. Su marido, originario de Hawai, publicó su búsqueda en un grupo de Facebook para hawaianos que viven en el continente y varios miembros sugirieron Des Moines. Decidieron visitarla y enseguida supieron que era perfecta para su visión de la panadería que Hudman planea abrir. En diciembre de 2020 se mudaron a West Des Moines y ella comenzó a construir su negocio de nuevo en su nueva ciudad. Le encanta lo acogedores y serviciales que han sido los habitantes de Iowa con su trabajo. Otros propietarios de negocios le han ofrecido consejos, presentaciones y ánimos, alimentando su deseo de abrir una panadería en el próximo año.

Mientras tanto, Hudman se mantiene ocupada en su pastelería casera con licencia, horneando pasteles para inauguraciones de negocios, cumpleaños especiales como Dulces Dieciséis y Quinceañeras, bodas, anuncios de bebés y para empresas que quieren enviar un dulce personalizado a sus clientes.

Recientemente, Hudman ha decidido actualizar su logotipo con una magdalena feliz y sonriente que baila con un cake pop igualmente emocionado. Los colores son vivos y divertidos, muy parecidos a las ilustraciones de los pasteles, galletas y cake pops en los que se especializa Hudman. Cuando abra su pastelería, espera que la felicidad de los personajes de su logotipo se extienda a quienes pidan sus productos horneados, así como a quienes tomen las clases de repostería y decoración de pasteles que planea añadir, así como los suministros de repostería y decoración de pasteles que venderá a quienes quieran decorar sus propias delicias.

Busca a Euphoria Cakes en Instagram (@euphoriacakesdsm) y Facebook y recuerda el nombre de Carolina Hudman porque recientemente los productores de Food Network se pusieron en contacto con ella para un concurso de repostería y podría ser la próxima campeona de repostería latina.

Carolina Hudman decorando uno de sus pasteles.

Foto por Tar Macias / Hola Iowa

June 2, 2021

Hola America News

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Euphoria Cakes Creates Edible Works of Art

By Christina Fernandez-Morrow

Carolina Hudman, Colombiana and principal owner and baker of Euphoria Cakes creates works of art in her home bakery.

Surrounded by shelves full of cookie cutters, silicone spatulas, ingredients like gum paste, fondant and two commercial-grade refrigerators, Hudman’s cookies, cake pops, cupcakes and custom cakes are almost too beautiful to eat. She creates and photographs her work in a spacious kitchen that shares space with professional lights and cameras to showcase her work for social media and to update her clients on their sweet treats.

She began cooking and baking when she was 22 but grew up with grandmothers who baked everything from traditional Colombian pastries to wedding cakes. Her maternal grandmother made all the cupcakes and the lavish cake she had for her first birthday and she still recalls how special it was that everything had been made with such love and attention to detail. That feeling drives her when clients come to her with cake requests. Her goal is to make something that communicates the care and personalization she puts into every order.

Her favorite part about being a baker is using her creativity to make a client happy based on the information they share about the event and the people they are celebrating. “I feel like I’m part of their celebration through my cakes and I like that they make people happy.”

She first started baking for special occasions while living in LA. She was a service manager for global watchmaking companies, but her love of baking moved her to make cakes for her co-workers, who soon started requesting custom creations for their loved ones. After learning some decorating techniques on her own, her husband saw the light in her eyes when she baked and encouraged her to take it more seriously.

Soon after, they moved to Chicago where Hudman took courses at The French Pastry School and at the Wilton School where she developed advanced cake decorating skills like using fondant, modeling chocolate and how to sculpt cakes into unique shapes.

She began posting her assignments from those courses on social media and gained a following. A year later she got her first order from one of her followers. That was right before the pandemic hit. She thought that would be the end of her budding bak-

Carolina Hudman with some of her sweet creations Photo by Tar Macias / Hola Iowa

ing business but she was wrong. Demand increased during the lockdown.

“People never stopped celebrating birthdays during the pandemic, even if it was just immediate family. I had orders for 5-6 people, not 30-50.” Seeing the joy her cakes brought to those she delivered to, she placed an ad on Facebook and saw orders increase. At the same time, she and her husband began their search for a smaller community where her business could take off. Her husband, a Hawaii native posted about their search in a Facebook group for Hawaiians living on the mainland and several members suggested Des Moines.

They decided to visit and knew right away it was perfect for their vision of the bakery Hudman plans to open. In December of 2020 they moved to West Des Moines and she began building her business again in her new city. She loves how welcoming and helpful Iowans have been of her work.

Other business owners have offered tips,

introductions and encouragement, fueling her desire to open a bakery in the next year.

In the meantime, Hudman keeps busy in her licensed home bakery baking cakes for business grand openings, special birthdays like Sweet Sixteens and Quinceañeras, weddings, baby announcements and for businesses that want to send a customized sweet treat to their clients.

Recently, Hudman decided to update her logo to feature a happy, smiling cupcake dancing with an equally excited cake pop.

The colors are vivid and fun, a lot like the artwork on the cakes, cookies and cake pops Hudman specializes in making. When her bakery opens, she hopes the happiness of the characters on her logo extends to those who order her baked goods, as well as those who take the baking and pastry decorating classes she plans to add, as well as the baking and cake decorating supplies she’ll sell to those who want to decorate their own treats.

Look for Euphoria Cakes on Instagram (@euphoriacakesdsm) and Facebook and remember the name Carolina Hudman because she was recently contacted by Food Network producers for a baking competition and may be the next Latina Baking Champion!

June 2, 2021

Hola America News

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Henry Vargas, LULAC Davenport Founder, leaves an amazing legacy of advocating for equality and civil rights for all.

Henry Vargas, 92, passed away quietly at his home Monday evening.

“Please keep Henry in your thoughts and prayers and know he had a wonderful life and leaves this world a better place always striving for equality for all.” Said his daughter Rita Vargas.

Mr. Vargas was a beloved figure in the QC admired by many.

“He is proof of the famous Margaret Mead quote ‘Never doubt that a small group of thoughtful, committed citizens can change the world; indeed, it’s the only thing that ever has.’ Mr Vargas and the LULAC Davenport founders in 1959 were precisely that and they made great inroads for the Latino community of Davenport and beyond. I’m eternally honored to have known Henry.” said Tar Macias, publisher of Hola America and Hola Iowa.

Hola America would like to share with you Mr. Henry Vargas story that we’ve had previously published.

Rest in Power Mr. Henry Vargas 1929 2021 Henry Vargas was born in Davenport, Iowa, in 1929, eight years after his parents had fled Mexico during the Mexican Revolution. In Iowa, his father worked for the Rock Island Railroad, while his mother, Esperanza Perez, raised the children and managed the household in their boxcar home. “West Fifth and Iowa, there’s a place that’s called the Crescent Macaroni, it used to make cookies and crackers and all that,” Henry remembered. “Behind that, there was about four families that I can recall, and they had boxcar homes…all of them that were back there worked for the Rock Island Railroad.” Henry and his siblings frequently gathered at the kitchen table in their boxcar home, listening to their parents’ stories about life in Mexico—one of their greatest sources of entertainment.

A few years later, the family moved to Davenport’s Cook’s Point barrio, where the rent was low and they could have enough

land to raise a garden and keep goats and chickens. But tragedy struck when Henry’s father was killed by a drunk driver in the winter of 1941. Henry helped his mother keep the family together: I had three brothers in the military during the Second World War and I was the oldest home as far as the sons and I was sixteen.

And my mother—she had to go to work to support the family because my father had died in 1941. It was hard for her because she worked at a produce company and I could see her come home and her hands were all bleeding from working. So I thought, “I gotta get a job.” So then I went to the Arsenal, the Rock Island Arsenal.

As a Latino youth, Henry faced ongoing discrimination. “The police used to chase us off the streets,” he remembered. “I know I’d walk home at night and they’d pull me over and they’d say, ‘Where you live at?’ I says, ‘Down here at Cook’s Point.’ [They said] ‘Get home, you better get home.’ So that attitude never escaped me, where they were always kind of being picked on in a sense.”

After the war, Henry left the Arsenal to work at John Deere Plow in Moline, Illinois. He joined the Farm Equipment Union—FE Local 150—and received a crash course in political activism and parliamentary procedure. That education became crucial in 1952, when the city of Davenport evicted the residents of Cook’s Point to make way for industrial development. The eviction brought Cook’s Point residents in contact with activist students, faculty members from St. Ambrose College, and two African American civil rights leaders, Charles and Ann Toney.

Together, they worked to change the inequities they faced in their daily lives. “We seen what the NAACP could do,” Henry recalled, “and we struggled to find an organization, a national organization that could represent us.”

In 1959, Henry helped establish just such an organization—the Davenport chapter of the League of United Latin American Citizens, known as LULAC Council 10.

Elected Council 10’s first president, Henry

represented LULAC on Davenport’s first Human Relations Commission in 1962, and collaborated in the passage of Davenport’s first fair housing ordinance in 1968. The same year, Henry, along with other Council

10 members, formed the Quad City Grape Boycott Comittee, which was instrumental in bringing the national boycott of California table grapes—led by Cesar Chavez and Continues next page

Henry and Lucy Vargas at the 1967 LULAC Iowa State Convention, Hotel Blackhawk, Davenport, Iowa.

Photo courtesy of Migration is Beautiful

June 2, 2021

Hola America News

Continues from last page Dolores Huerta—to the Quad Cities. With his daughter, Rita Vargas, Henry regularly picketed outside local supermarkets in support of the grape boycott, an action that brought him into conflict with local police.

The [policeman] said, “You’ve got to get out of here, you can’t picket in front of this place. I says, “We’re not moving off this parking lot.” So about six squad cars come up for two of us and the police told us, “You know, if you want to picket, you’re gonna have to get out there along the highway. You can’t picket on the parking lot.” This is what they called a secondary boycott, because you’re affecting the other businesses there. So he says, ‘Either that, or you’re gonna go to jail.’ Well, I looked at the young kid [that I was picketing with], and I says, “I don’t want to throw you in jail. It’s too hot, for one thing, and what am I gonna tell your parents?”

At the same time, Council 10 joined with other Iowa LULAC councils and migrant agencies to secure passage of Iowa’s first migrant worker legislation. When members of LULAC Council 10 visited the homes of migrant workers in the Muscatine area, they were appalled by the living conditions, which reminded them of their own experiences growing up in Cook’s Point. “It was deplorable,” Henry said. “All we wanted ‘em to do was give ‘em decent housing! They [the farmers] would move ‘em in and put ‘em in chicken houses and everything else. And some of us had lived in Cook’s Point. So we thought, it wasn’t right. So we thought it was something we had to do.”

Looking back on a life of advocacy, Henry reflected on the words of Eleanor Roosevelt, “It is better to light a candle than to curse the darkness . . . you cannot live in darkness.”

Mr. Vargas in 2017 he was inducted into the inaugural class of the Iowa Latino Hall of Fame.

Mr. Vargas passed away quietly at his home on the evening of Monday May 31, 2021.

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AROUND QUAD CITIES

We have published this article before but have updated it.

Article is courtesy of the website “Migration is Beautiful”.

SILVIS Bench dedication on Memorial Day for Mr. Joe Terronez at Hero Street Park, Silvis, IL. “What Joe Terronez believed in was that it doesn’t matter how small you are or where you come from, who you are or what your name is, or what your nationality is. What matters is that you do not stop fighting for what you believe. And, he never stopped fighting.” - Brian Munos.

Mr. Joe Terronez was the first Latino Mayor of any city in Illinois and the driving force behind the recognition and naming of Hero Street U.S.A. Rita Vargas and Erika Macias with the surviving founding members of LULAC Davenport Ernest Rodriguez, Henry Vargas and Salvador “Chavo” Lopez in 2017.

Photo by Tar Macias

Dedicación de banca para el Sr. Joe Terronez en Hero Street Park, Silvis, IL. “En lo que creía Joe Terronez era en que no importa qué tan pequeño seas o de dónde vengas, quién eres o cómo te llamas, o cuál es tu nacionalidad. Lo que importa es que no dejes de luchar por lo que crees. Y nunca dejó de pelear “. - Brian Munos.

Joe Terronez fue el primer alcalde latino de cualquier ciudad de Illinois y la fuerza impulsora detrás del reconocimiento y el nombramiento de Hero Street U.S.A. Photos by Kelly Rundle of Fourth Wall Films and HeroStreetMovie.com

Henry Vargas with Cesar Chavez in 1992 when Chavez received the Pacem in Terris award for peace and freedom at St. Ambrose University, Davenport, 1992

Photo courtesy of Migration is Beautiful

Hola America News

AROUND IOWA

Jocelyn L. Ramos, hija de Fermin y Maria C Ramos, se graduó de Storm Lake High School y asistirá a Iowa Central Community College para seguir una carrera en enfermería.

Jocelyn L. Ramos, daughter of Fermin and Maria C Ramos, graduated from Storm Lake High School and will be attending Iowa Central Community College to pursue a career in Nursing.

WEST DES MOINES Michael Paredes Rosado, class of 2021 Valley High School and his family.

Michael’s parents are from Veracruz, Mexico.

Michael Paredes Rosado, clase de 2021 de Valley High School y su familia.

Los padres de Michael son de Veracruz, México.

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Proposed University Center Offers Support For Undocumented Students In Iowa

By Kassidy Arena, Iowa Public Radio News

STORM LAKE

June 2, 2021

The diversity and inclusion division of Buena Vista University (BVU) in Storm Lake has proposed a new center at the school for students of various immigration statuses. This includes students who are undocumented, have a protected status (such as a recipient of Deferred Action for Childhood Arrivals) or who are refugees.

It would also offer resources to students with mixed-status families. Students like Kenya Ortega. She’s the first one in her family to go to college.

“It gives me so much inspiration and hope for not only students like me, I have the privilege to have documentation in the U.S., but for those that don’t,” Ortega said while holding back tears. “Having a program such as this would be such a great benefit for so many people.”

Ortega shared that even though she is a U.S. citizen, she wouldn’t have known how to further her education out of high school without help. She spoke with three other BVU students who are part of Raíces, a student organization that works to amplify Latino voices.

“Speaking for myself and I know Alondra (Ramirez) and Matthew (Marroquín) and Kenya, we are all first-generation college students and we know a lot of the barriers that especially we have faced have been challenging, but the support that we’ve received from the university has definitely helped us succeed,” Alondra Meléndez, vice president of Raíces added. “We believe that an initiative like this, specifically for undocumented students can be very, very beneficial.”

Other speakers at the announcement emphasized a resource hub like the proposed Dream Center is particularly important in Buena Vista County, due to the high numbers of Hispanic and Latino students who, as Meléndez explained, may face other barriers in seeking higher education.

Joel Berrien Jr., the senior director

for Diversity and Inclusion at BVU, said he got the idea for a Dream Center while working with Southern Utah University. He clarifies that although the center is just in its “aspirational phase,” he wants to offer support to students no matter their immigration status.

“I really really really want to learn more about how to best serve this underserved population,” Berrien said.

A bipartisan research organization found about 2 percent of all higher-education students in the U.S. do not have documents. About 1 percent are DACA recipients.

Storm Lake Community School District Superintendent Stacey Cole said this is a good idea for all students, even those who aren’t in college yet.

“Having a center like this in our community I think would offer such a great amount of support to all our students at the high school,” Cole said.

Cole described the Dream Center as a way to benefit the entire state, as it could encourage more students to seek higher education. More than half the school district is Hispanic or Latino.

“I think our diversity is one of the

greatest aspects that we have,” Storm Lake mayor Mike Porsch said at the announcement. “I think Storm Lake’s just a great community for a Dream Center to be because I think we can offer, as a community, support to the university. And I think the university and the Dream Center can help support our community and make it a richer place.”

High school graduation rates in Iowa are slightly higher than the national average, but slightly lower than U.S. rates in achieving a bachelor’s degree. Only 4 percent of higher education students in Iowa are Hispanic or Latino.

Plans for officially opening it are still in the works, but BVU is looking at the Dream Center at the University of Utah as a model.

The University of Utah Dream Center receives support from the school and from private donors. It does not offer legal advice, but it does offer college access strategies, advising, scholarship support and advocacy training. Berrien said BVU’s center would add one more layer to support by providing “social entrepreneurship opportunities” as well.

June 2, 2021

Hola America News

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Augie’s Class of 2025 is already setting records Augustana’s enrolling class of 2025 – a class that applied to college during an unprecedented year interrupted by pandemic-related closures and quarantines – is an impressive one and its composition has set new levels of diversity for the college.

“We’ve all been shaped and changed by the last 15 months,” said Kent Barnds, Augustana’s executive vice president. “And it’s likely no group has been more impacted than high school and college-aged students.

“While the lives of incoming students were dramatically changed, little has changed in terms of the caliber of students, their commitment to education and their desire to attend Augustana,” Barnds said.

Class size Augustana has 675 enrolled students for the Class of 2025, an increase of 35% compared to last year, which was impacted by the pandemic.

Students from diverse backgrounds Domestic students of color. The college continues to attract an increasingly diverse and inclusive student body.

The proportion of enrolling students who self-identify as domestic students of color increased to 166 students, compared to 90 last year, and 140 in 2019.

International students. The number of international students also increased.

“We currently have 110 degree-seek-

ing international students in the firstyear cohort, representing 25 nations,” said Barnds.

Out-of-state students. Members of the Class of 2025 come from 21 U.S. states. With Augustana reaching a record high number of out-of-state students -- a total of 123. This compares to 89 in 2020, 102 in 2019 and 99 in 2018.

In-state students. Augustana also saw a rebound in recruiting in areas closer to campus. With a concentrated campaign to see growth in western and central Illinois, admissions leaders surpassed a goal of 10%, by reaching 21% growth.

New scholarship program

Interest in fields related to healthcare and wellness were those that showed

Growth on campus The college’s new $20-million Peter J. Lindberg, M.D., Center for Health and Human Performance is taking M-F 8am-6pm Sat 8am-3pm

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Academic programs expand

This year’s incoming class will be the first to have benefited from Augustana’s innovative Justice and Social Change Microscholarship.

Prospective students, 445 applicants in total, completed a four-part series, and accompanying quizzes, designed to jumpstart important discussions of racial, economic and social justice before new students arrive on campus.

Of those who took part, 220 enrolled, and those enrollees will receive a $1,000 scholarship each year for four years.

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shape and has created interest among students looking to pursue careers in fields related to healthcare and wellness. The state-of-the-art facility combines academics, athletics and wellness to create a space that brings physical and mental wellness together.

The Lindberg Center will also be home to new varsity water polo programs for men and women. New Water Polo Head Coach Ryan Pryor met 100% of his recruiting goal, attracting 30 new students to Augustana.

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the most growth this year at Augustana, including kinesiology, neuroscience, biology, pre-nursing and pre-med. Interest in business administration, computer science and engineering grew, along with interest in history, economics, geography and geology.

Opening with optimism in the fall “Most signs show that the fall term at Augustana will reflect a ‘new normal,’” Barnds said, “meaning it will start and end as planned, and the way students live and work will feel more like pre-pandemic semesters. We look forward to that … and to welcoming the Class of 2025.”

June 2, 2021

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Vegan Outreach y LULAC Iowa celebran 1 año alimentando a muchas familias en Iowa La pandemia ha trastornado muchas vidas. La comunidad hispana ha sufrido mucho por los efectos de la pandemia, pero a medida que nos acercamos a una apariencia de normalidad, miramos hacia atrás y celebramos los pequeños logros que ayudaron a la comunidad a salir adelante. Uno de estos momentos dignos de celebrar es la asociación entre LULAC Iowa y Vegan Outreach.

El 6 de junio de este año esta asociación celebrará su primer año de arduo trabajo.

Vegan Outreach es una organización internacional sin fines de lucro que ayuda a prevenir la violencia contra los animales.

Esta organización ayuda a las personas que buscan ayudar a detener el sufrimiento de los animales a través de mejores opciones de alimentos, proporcionándoles la información necesaria y los recursos educativos que facilitan que las personas sigan una dieta basada en plantas. Según Yuri Mitzkewich, Gerente de Ayuda Alimentaria Vegana, Vegan Outreach enfoca muchos de sus programas en las comunidades de inmigrantes y nativos americanos, es por eso que se acercaron a LULAC Iowa en busca de formas de llevar la comida vegana a las comunidades hispanas. Eso fue hace un año. Desde entonces se estima que esta asociación especial ha ayudado a unas 250 familias en la comunidad.

“Columbus Junction y las áreas circundantes quieren decir MIL GRACIAS a Yuri Demott Estamos eternamente agradecidos por nuestra asociación continua con The Vegan Outreach para abordar la inseguridad alimentaria y la educación alimentaria. Ha sido un año en el que esta increíble organización ha ayudado a más de 250 familias en nuestra comunidad. Esta pandemia ha dado un golpe devastador a las comunidades latinas ”, expresó su gratitud Araceli Vázquez, organizadora de LULAC de Columbus Junction.

“Ha exacerbado las disparidades de largo plazo y profundizado las vulnerabilidades.

Los latinos no solo enfrentan una crisis de salud como lo demuestra el número desproporcionadamente alto de infecciones y muertes, sino que también enfrentan desafíos financieros serios y duraderos que incluyen recortes salariales, falta de ahorros y dificultades para pagar los alimentos básicos y la renta. Pero gracias a esta increíble organización hemos podido aliviar algunas de las cargas y luchas que esta pandemia ha causado a nuestra comunidad. ¡Una vez mas, Gracias! Juntos podemos hacer más de lo que podemos hacer solos “. Añadió Vázquez.

Aunque la pandemia causó mucho dolor y tensó al máximo a las personas, las relaciones y comunidades enteras, hubo y hay

Cajas de comida vegana listas para ser distribuidas en Columbus Junction, IA.

puntos brillantes que dan esperanza de que las cosas no están tan mal y que eventualmente mejorarán. La asociación de LULAC Iowa con Vegan Outreach brindó

alivio a muchas familias hispanas en Iowa y tener suficiente comida nutritiva y buena para disfrutar los hace felices y esperanzados de que las cosas mejoren pronto.

Vegan Outreach and LULAC Iowa celebrate 1 year of feeding many families in Iowa.

The pandemic has upended many lives. The Hispanic community has suffered greatly from the effects of the pandemic, but as we inch closer to some semblance of normalcy, we look back and celebrate the little bright spots that helped the community to make it through. One of these moments worthy of celebrating is the partnership between LULAC Iowa and Vegan Outreach.

June 6 of this year this partnership will celebrate its first year of hard work. Vegan Outreach is an international nonprofit organization that helps prevent violence against animals. This organization helps people looking to help stop animal suffering through better food choices by providing them with necessary information and educational resources making it easier for people to follow a plant-based diet.

According to Yuri Mitzkewich, Vegan Food Aid Manager, Vegan Outreach focuses many of its programs on immigrant and Native American communities, that’s why they

reached out to LULAC Iowa looking for ways to get the vegan food out to the Hispanic communities. That was a year ago. Since then it is estimated that this special partnership has helped about 250 families in the community.

“Columbus Junction and surrounding areas want to say MIL GRACIAS to Yuri Demott We are forever grateful for our continued partnership with The Vegan Outreach to address food insecurity and food education. It has been a year that this amazing organization has helped over 250 families in our community. This pandemic has delivered a devastating blow to the Latino communities,” Araceli Vazquez, LULAC organizer from Columbus Junction, expressed her gratitude.

“It has exacerbated long standing disparities and deepened vulnerabilities. Latinos are not just facing a health crisis as shown by the disproportionately high number of infections and deaths, but they are also facing serious and

long-lasting financial challenges including pay cuts, lack of savings, and difficulties affording the basics of food and rent. But thanks to this amazing organization we have been able to alleviate some of the burdens and struggles that this pandemic has caused our community. Once again thank you! Together we can do more than we can alone.”

Vazquez added.

Although the pandemic caused much pain and strained people, relationships and whole communities to the max, there were and are bright spots that give hope that things are not so bad and will eventually get better. LULAC Iowa partnership with Vegan Outreach gave relief to many Hispanic families in Iowa and having enough nutritious and good food to enjoy makes them happy and hopeful that things will get better soon.

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