Page 20

18

pišE prof. dr. sc. Zvonimir Šatalić Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Konzumiranje jogurta karakteristika zdravog načina života! Sudeći prema članku objavljenom u srpanjskom broju časopisa The Journal of Nutrition, potrošači koji njeguju naviku konzumiranja jogurta imaju poželjnije životne navike! Pritom nije riječ samo o poželjnijim prehrambenim navikama, a između ostalog posljedica je i niža tjelesna masa, nego i o drugim navikama - među konzumentima je manje pušača (30% je manja vjerojatnost da su pušači) i više onih koji su tjelesno aktivni (>2 h/tjedan). Ostale karakteristike konzumenata uključuju viši stupanj obrazovanja. Dodatan je povoljan učinak onaj na okoliš, i to zbog manje količine stakleničkih plinova koji nastaju tijekom proizvodnje jogurta.

Utjecaj smanjenja rizika Uključivanje jogurta u svakodnevnu prehranu znatno pomaže ostvarivanju preporučenoga dnevnog unosa kalcija, također i drugih hranjivih tvari, a rekreativcima i sportašima koristan je podsjetnik da 250-300 mL

MLIJEKO I ZDRAVLJE

Mlijeko i ja 2/2017  
Mlijeko i ja 2/2017  
Advertisement