hkty.fi 4/2016

Helsingin Käsityö- ja Teollisuusyhdistys ry

UUSI PALSTA

Kysy tekijältä

SUOSI JOULUNA SUOMALAISTA TYÖTÄ!

– Jäsenyrittäjiltämme saat pääkaupunkiseudulla valmistetut tuotteet!

NALLE POIKINEEN

Jäsenlehti 4

2016

4

2016

Helsingin Käsityö- ja Teollisuusyhdistys ry Perustettu vuonna 1868 Henry Fordin katu 5 F 19 00150 Helsinki puhelin (09) 665 637 faksi (09) 664 695 hkty@hkty.fi www.hkty.fi Päätoimittaja/ taitto: Maria Ampuja maria.ampuja@hkty.fi hkty.fi on Helsingin Käsityö- ja Teollisuusyhdistyksen jäsenlehti, joka jaetaan kaikille jäsenille jäsenmaksua vastaan.

Sisällys

sivu

Pääkirjoitus ......................................................................... 3 Nalle poikineen ............................................................... 4–5 Joulun hittituotteet .............................................................. 6 Kysy tekijältä ....................................................................... 7 Korukurssi toimistolla ......................................................... 8 Vuokralle tarjotaan ............................................................. 8 Reseptit jaossa .................................................................. 9 Syyskokouksessa kuultiin jäsenpalveluista ....................... 10 Yli 100 vuotta sitten ........................................................... 10

Ilmestymisajankohdat: huhtikuu, kesäkuu, lokakuu, joulukuu

Tulevia tapahtumia ja ohjelmaa jäsenille ........................... 11

Aineisto oltava toimistolla edellisen kuukauden 15. päivään mennessä.

Hyvää joulua! .................................................................... 11

Painopaikka: Jäljentämö Jokela Oy Helsinki 2016 Etukannen kuva: Leena Vajanto Lehden tekstit ja kuvat, jos ei toisin mainittu: Maria Ampuja

Kannessa: Etummainen nalle on Anne Kauton käsin tekemä/ Isonkarhun kauppa

Pääkirjoitus LEHTI JÄSENIÄ VARTEN Käsissäsi oleva jäsenlehtemme on jäsenistön oma lehti

ja tiedotuskanava missä kerrotaan jäsenyrittäjien kuulumisia sekä työstä verstaan seinien sisäpuolella kuin myös informoidaan yhdistyksen toiminnasta, tulevista tapahtumista ja kerrataan kuinka mukavaa menneissä tapahtumissa olikaan.

Lehti on jäsenyrittäjien oma ääni. Pääkirjoituksia ja muuta

aineistoa toivotaan jäsenten kirjoittavan, sisältö ei ole ulkoa tuotettua vaan koostuu suurimmaksi osaksi jäsenten kirjoittamasta aineistosta. Lehteä suunnittelee pieni valtuuston jäsenistä koostuva ryhmä – lehtitoimikunta. Välillä lehden teko sujuu hyvällä rutiinilla, pääosa tekstistä kun tulee sekä jäsenesittelyistä että tapahtumakertomuksista, mutta nyt olemme ideoineet uusia palstoja, juttuaiheita ja -sarjoja mitä toteutamme vaihtelevasti tulevissa lehdissä. Jokainen jäsen voi osallistua lehden tekemiseen, kirjoittamalla oman alan ajankohtaisista aiheista, kertomalla toiveita lehtiaiheista, antamalla palautetta. Haluamme, että lehteämme luetaan laajasti ja otamme toiveita ilolla vastaan!

Jäsenlehdessä on ensi vuoden osalta tulossa suuria

muutoksia. Lehti on päätetty jakaa tulevana vuonna sähköisesti, ja vain sähköisesti. Jakelu tehdään kokeiluna ja ensi vuoden lopussa tehdään päätös jatkosta kokemusten ja kommenttien perusteella.

Lehti on yhdistyksen näkyvä kanava jäsenistöön sekä

yhteistyökumppaneille missä esitellään sekä toimintaamme, jäsenyrittäjiä ja eri käsityöaloja ja -ammatteja. Kun viemme lehden verkkoon, saamme sille lisää lukijoita. Laajempi jakelu tuo näkyvyyttä jäsenistölle sekä tietysti myös kasvattaa tietoisuutta yhdistyksen toiminnasta ja olemassaolosta.

Lehti on silloin jäsenyrittäjien vapaasti jaettavissa sekä asiakkailleen että yhteistyökumppaneille.

Monet aikakauslehdet ovat laajentaneet näkyvyyttään

verkkoon, ja antaneet tämän lisäpalveluna tilaajilleen. Verkossa lehdet ovat aina saatavilla, ei tarvitse itse säilyttää vanhoja numeroita vaan niihin voi aina palata milloin vain ja missä vain liikkuukin. Nettilehti on myös ekologinen vaihtoehto.

Ensi vuoden ensimmäinen lehti ilmestyy maalis-huhti-

kuun vaihteessa ja tiedotamme ohjeet lehden lukemiseen seuraavan numeron ilmestymisen aikoihin sähköpostitse.

Lue lehden lopusta jos Sinulla ei ole nettiä käytössä, miten toimia.

Samoin kuin lehteä, myös koko yhdistyksen toimintaa

suunnitellaan eri toimikunnissa. Viime vuosina on korostunut hyvä yhteishenki ja ”mukava pöhinä” jäsenistön kesken.

Ideoitu on kivoja tapahtumia ja jäsentilaisuuksia ja tulossa on vähintään yhtä mukavia. Ei ole liioiteltua sanoa, mitä

usein pöytäkeskusteluissa kuulee, että yhdistyksen jäsenistö on kuin yhtä suurta perhettä. Kerran mukaan tultuaan, jäsenet tutustuvat toisiin samanhenkisiin, rentoihin ja erittäin ammattitaitoisiin yrittäjiin ja kuulumisia on mukava vaihtaa, viettää aikaa ja puuhata kaikkea mukavaa yhdessä.

Toimintaan toivotaan myös jäsenten osallistuvan tietysti

läsnäololla ja mukaan tulemalla mutta myös ideoimalla ja antamalla vinkkejä mitä erityisesti yhdistykseltä kaivataan.

Jäsenten toiveiden pohjalta on toimintaa tähänkin asti toteutettu. Yhdistyksen järjestämät näyttelytapahtumat ovat olleet suosittuja mutta myös tapahtumat mihin voi vain tulla rennosti mukaan ja osallistua tapaamaan muita yrittäjiä, olkoon nämä tapahtumat illanviettoja, vierailuja tai kursseja.

Näin joulunaikaan yhdistys erityisesti haluaa muistuttaa

kuinka jäsenistön keskuudesta löytyy kaikkea mahdollista niin lahjaksi kuin itselleen, niin tarpeellista kuin hemmottelua varten. Olkoon tuote tai palvelu mikä tahansa, sen laatuun voi luottaa ja tietää mihin ottaa yhteyttä jos tuote esim. kovassa käytössä vaatii kunnostusta. Joulukampanjaa aloitettiin perinteisesti kaupunginosalehdissä Kamppi-Eirassa ja Töölöläisessä ja jatketaan tässä omassa lehdessä sekä sosiaalisessa mediassa jouluun asti. Kiireisen joulunalusajan jälkeen toivottavasti kaikilla on hieman aikaa pysähtyä ja levähtää. Uusi vuosi alkaa usealla yrittäjällä pienen hiljaisuuden jälkeen. Heti alkuvuodesta on yhdistyksen jäsenille tarjolla mukavaa toimintaa, missä tavata toisiaan, lue tarkemmin lehden lopusta.

Rauhallista ja kiireetöntä joulua lukijat!

Maria Ampuja Päätoimittaja, toiminnanjohtaja

hkty.fi 4�2016

TEKSTI JA KUVAT LEENA VAJANTO

NALLE POIKINEEN ­ Isonkarhun kauppa Katajanokalla on Anne ja Hannun Kauton luoma ihana nallemaailma, mistä löytyy tutkittavaa ja ihasteltavaa kaikenikäisille. Anne valmistaa itse käsityönä nalleja, sen lisäksi myytävänä on kaikenkarvaisia pehmoleluja ja katseltavaa löytyy mm. pienoisrautatiestä. Tervetuloa kurkistamaan mitä kaikkea Luotsikadulta löytyykään.

Missä voit unohtaa kiireen ja stressin kaikkineen ja palata toviksi lapsuuden onnellisimpiin hetkiin? Missä saat kerralla osaksesi tuhansien nappisilmien sympaattisen katseen? Katajanokalla Nallemuseossa tietenkin! Käy siis sisään, mikäli vain pääset ohi vahtikoira Hurjan. Ei sillä, että Hurja olisi mitoiltaan mainittava, saati sitten kiukkuinen, mutta mäyräkoira Hurjan heittäydyttyä kumolleen on ripeä ohitus ilman rapsuttelua koiraihmiselle mahdoton tehtävä.

Isokarhun kauppa on moniosainen, värikylläinen pehmoeläimiä lattiasta kattoon pursuava hyväntuulen paikka, jonka voi karkeasti jakaa myymälään, museoon, nal-

hkty.fi 4�2016

lesairaalaan ja pienoisrautatiehuoneeseen.

Mutta se on myös paljon enemmän. Hyllyillä on nallejen lisäksi monta muutakin aikamatkan mahdollistavaa katseltavaa: vanhoja kameroita, rahoja, postimerkkejä, koriste-esineitä, leluja ja vaikka mitä. Varmaan jokainen löytää täältä jonkin esineen, jonka on jo ajan saatossa unohtanut mutta jonka nähdessään muistaa yhtäkkiä jonkun lapsuuden ystävän tai mummolareissun.

Tämä on paikka, jossa et voi olla hymyilemättä.

Käpäläntaidot Anne sai tädiltään ensimmäisen oman nallensa, jota hän ylpeänä tuuditteli nukenvau-

nuissa pitkin Puu-Käpylää. Täti tutustutti Annen myös kädentaitoihin, päivähoidossa hänen luonaan Anne oppi ompelemaan jo kolmen vanhana ja sittemmin myös kutomaan, neulomaan ja tekemään kaikkea mahdollista käsityötä. Ensimmäisenä työnään Anne kuitenkin muistelee koulussa virkattua, opettajan haukkumaa patalappua. Koulun opetus ei saa Annelta juuri kiitosta. – Siellä annettiin lanka ja koukku käteen ja käskettiin virkkaamaan ilman sen kummempaa opastusta. Tädin luona oli aivan toinen meininki, siellä tehtiin aina yhdessä jotain kivaa.

Anne teki pitkän uran lentokonesiivoojana ja siivousesimiehenä, mutta käsityöt kulkivat sananmukaisesti hänen mukanaan aina.

Nuorena Anne piirsi kaavat ja teki vaatteet itselleen ja sittemmin lapsilleen kaikkea aina toppahaalareista kirjoneulottuihin neulemekkoihin. Ensimmäinen oma nalle Annelle syntyi vuonna 2001. Kantapään kautta kaiken nalletohtoroinnin opetellut Anne neuvoo mielellään ammatin saloja muillekin. Tämä on oppilaille erittäin onnekasta, sillä nallealaa ei varsinaisesti voi

sia ovat sellaiset, joissa kangas lähtee rispaantumaan esimerkiksi kuonon kohdalta. Nallesairaalan ehdoton kirosana on kuitenkin liima, jota näppärät kotikorjaajat pursottavat mieluusti tuubillisen nalleparan sisuksiin. Liimajälkiä on kaikista suuritöisintä korjata. Tulipalosta pelastuneet ovat myös olleet haastavia potilastapauksia.

Luokkaretkitunnelmia museoveturin luona varikkoalueella.

missään muualla opiskellakaan.

Karhunkierros Pehmoeläimiä Anne ja miehensä Hannu ovat keränneet yhteisenä harrastuksena 90-luvun alusta asti. Seitsemän vuotta he hauduttelivat ajatusta omasta nallemyymälästä ennen kuin avasivat Isonkarhun kaupan Porvoonkadulle vuonna 2001. Ensimmäinen myymälä oli pikkuruinen, vain 22 m² kokoinen.

Loistavan alkupotkun he saivat Helsingin Sanomien julkaistessa jutun Suomen ensimmäisestä nallekarhukaupasta ja sinä päivänä Anne myi koko kaupan tyhjäksi! Pian tilat kävivätkin liian ahtaiksi ja he siirtyivät neljä kertaa isompaan myymälään samassa korttelissa. Nallet muuttivat vielä Hämeentielle ja sieltä Kampin kauppakeskukseen ennen kuin löysivät neljä vuotta sitten tämän nykyisen kodin Katajanokalta.

Kauppakeskusaikojen jälkeen on Anne ollut iloinnut siitä, että aukioloajat eivät ole enää muiden sanelemia, vaan Nalletohtori voi ottaa potilaita vastaan tarvittaessa joustavallakin aikataululla. Asiakkaat ovat pysyneet hyvin muuttojen mukana ja lukuisat lehtijutut ja muut haastattelut ovat tuoneet uusia asiakkaita ihan jokaiseen osoitteeseen.

Pehmopotilaat löytävät Annen aina, varsinkin kun seuraavaksi lähin nalletohtori löytyy vasta Ruotsista.

Kukosta kameliin Myymälän puolella löytyy pehmoeläimiä laidasta toiseen, täällä ei sorsita ketään.

Myynnissä on kaiken sorttisia sekä Annen maahantuomia että hänen itsensä valmistamia pehmoeläimiä. Kerrankin eräs etsimiseen väsynyt, lähes toivonsa jo menettänyt asiakas astui sisään kysyen sattuisiko Annelta löytymään minkäänlaista pehmopapukaijaa. Asiakkaan suureksi hämmästykseksi Anne latoi tiskiin orrellisen erivärisiä pienempiä papukaijoja viittoillen samalla hyllyn päällä istuviin puolimetrisiin kaijoihin.

Itsekin näin täällä elämäni ensimmäiset meduusa- ja kukkopehmolelut! Tiskillä on myös söpöjä huoparintakoruja ja hyllystä löytyy pakkasarkojen koirien iloksi heille ihania nuttuja ja tossuja. Annella onkin tapana tehdä milloin mitäkin pieniä sarjoja myyntiin ihan rutiinin rikkomisen ilosta.

Sairaala spa-osastolla Jos karhunpoika sairastaa, häntä hellii Anne. Alun perin Isonkarhun kaupan oli

Sielu sahanpuruissa

tarkoitus toimia vain nallemyymälänä.

Eräänä päivänä kauppaan kuitenkin asteli asiakas, joka esitteli Annelle murheissaan nallensa irtoavaa käpälää. Anne kuunteli osanottavaisesti mutta sanoi, ettei osaa sellaisia korjauksia tehdä. Asiakas ilmoitti tomerasti, että ”koska osaat nalleja valmistaa, osaat myös korjata!” Niin alkoi nyt jo tuhansia potilaita parantaneen Nallesairaalan taival. Silloin tällöin potilaalta uupuu korva tai silmä, joskus nenä on päässyt hukkumaan. Joskus nalleja vaivaa akuutti raajojen irtoilu. Usein koirien ja nallejen väliset selkkaukset johtavat nallen paikkaukseen. Isoja nalleja vaivaa monesti pään roikottamisesta johtuva ruumiista irtautuminen, mutta nämäkin potilaat Nalletohtori hoitaa kuntoon vankalla ammattitaidolla.

Julkkispotilaitakin sairaalassa on ollut hoidossa, mm. alkuperäinen Pupu Tupuna vuodelta 1958 parantui Annen käsissä.

Aalto-yliopiston Urhokarhu kuuluu myös vakituiseen asiakaskuntaan, mutta yli kaksimetrisen mittansa vuoksi Anne tekee Urhon tapauksessa poikkeuksellisesti myös kotikäyntejä. Nykyaikaisella sairaalalla on myös erittäin suosittu spa-osasto. Siellä rentoutuvat nuhjaantuneet pehmolelut heille varta vasten laadituissa kylpyhoidoissa, jotkut jopa vakituisina joka vuosi palaavina asiakkaina. Spa-loman jälkeen monen nallen ulkoasu onkin huomattavasti pirteämpi, turkki kirkkaampi ja olemus onnellinen.

Tohtorin välineet Rakkain ja tärkein työväline Annelle on hyvät sakset ja hyvät sakset on Fiskarsin.

Tärkeitä ovat myös hyvät sivuleikkurit, joilla saa nallejen rakenteista löytyviä rautalankoja helposti leikattua. Neulojen tulee tässä työssä myös olla kestäviä. Annella on kaksi ompelukonetta, saumuri ja brodeerauskone. Elinpankista löytyy vaikuttava valikoima erikokoisia lasi- ja muovisilmiä, sametti- ja muovineniä ja niiden kiinnitykseen vaadittavia turvanastoja. Nahkanenät Anne rullailee itse. Kankaita on myös laaja valikoima, jotta jokainen potilas saa varmasti turkkinsa arvoisen paikkauksen.

Kankaiden osalta vaikeimpia sairastapauk-

Potilaiden sisältä saattaa Anne löytää mitä ihmeellisimpiä asioita. Yleensä vanhoissa nalleissa on täytteenä puulastuja.

Kapokki ja blokkivanu ovat niitä miellyttävimpiä löytöjä mitä sisuskaluihin tulee.

Joskus nallen masusta löytyy sukkahousuja, sanomalehtiä ja silloin tällöin vaikuttaa siltä, että koko työpöydän sisältö upotettu nallen uumeniin. Yllättäen vanhentunut vaahtomuovi on Annen mukaan kaikista inhottavin täyte, sillä se muuttuu vanhana liisterimäiseksi mössöksi, joka sotkee ja tarttuu joka paikkaan. Tärkeintä koko sairaalan toiminnassa on kuitenkin se, että pehmoeläin säilyy mahdollisimman muuttumattomana paikkaustoimenpiteistä huolimatta. Kerrankin eräs Suomessa asuva englantilainen herrasmies toi siskonsa vasta taannoin hänelle lähettämän, herran lapsuuden nallekarhun repaleisessa kunnossa Annen hoidettavaksi. Iso mies myönsi jännittävänsä kovasti potilasta noutaessaan.

Kun hän viimein näki parantuneen nallensa hän huokaisi helpottuneena, että ”kyllä se nallen sielu on tallella edelleen!”

Takuulla yllätyt Jos Katajanokalle haluat mennä nyt, niin lupaan, että takuulla yllätyt. Yksityisiä lelukauppoja on Suomessa enää alta kymmenen, joten suosittelen lämpimästi kaikkia tassuttelemaan sellaiseen visiitille, vielä kun se on mahdollista. Missään tavaratalon leluosastolla et pääse tutustumaan lelujen historiaan kuten Luotsikadulla. Kukaan marketin myyjä ei takuulla osaa kertoa sinulle mistä Nalle Puh on saanut nimensä, milloin Teddykarhu syntyi tai miltä karhuherra Paddington on milloinkin näyttänyt, mutta Anne kertoo näistä mielellään. Täältä löydät myös huolella valmistettuja laadukkaita ja persoonallisia pehmoleluja oivana vastapainona monikansallisten yhtiöiden, usein laadultaan heikolle tusinatavaralle. Ja elämyksen joka on vailla vertaa!

Isonkarhun kauppa Luotsikatu 13, 00160 Hki puh. 0400 702 017 yhteys@nallet.fi www.nallet.fi hkty.fi 4�2016

JOULUN HITTITUOTTEET

Huikeat huivit, mainiot myssyt, ihanat irtohihat, persoonalliset asusteet ja patentoidut “Taika-asut” ovat laadukkaita, ajattomia ja yksilöllisesti valmistettuja.

Suosi jouluna helsinkiläistä lähituotantoa, työllistät paikallisia yrittäjiä. Saat laadukkaita ja yksilöllisiä lahjoja jotka kestävät aikaa ja käyttöä.

Yhdistyksemme jäsenyrityksistä saat, ei vain Suomessa suunniteltua vaan myös Suomessa ja pääkaupunkiseudulla valmistettuja tuotteita.

Näitä tämän joulun hittituotteita ja yrittäjiä esittelemme tässä sekä facebookissa jouluun asti.

www.titvi.com

Korjattu kirja ehjänä eteenpäin – anna lahjaksi sivuja historiaasi.

boutique

BIGARRE Joulun hittituote: Vauvojen lammasturkistossut 58 € Mallimestari Pirjo Savolainen Arkadiankatu 8, Helsinki

www.bigarre.fi

NAHKATAVAROITA Katso kuvagalleria ja video:

www.nippanappa.fi Kirjansitomo Jari Marttila Leikosaarentie 27 C, Helsinki

www.kirjansitomo-jm.fi

hkty.fi 4�2016

Liisankatu 19, puh. (09) 135 1229

Lehdessä aloitamme uuden palstan missä utelemme ja kyselemme jäsenyrittäjiltämme kaikenlaista mielenkiintoista työhön liittyvää sekä varmasti myös asian vierestäkin.

Voit itse osallistua ja esittää kysymyksiä mihin haluat vastauksen, teemme parhaamme ja yritämme selvittää asiaa.

Marjo harrastaa liikuntaa myös kakkoskodissaan Kanarialla tyttärensä Saran kanssa.

Marjo Veitonmäki on Pelti- ja Rautatyön toimitusjohtaja sekä yhdistyksen valtuuston puheenjohtaja. Marjon työ on kiireistä ja pitkälti istumista koneen äärellä. Miten Marjo pärjää näyttöpäätetyössään ja huolehtii kunnostaan?

Hoidan kuntoani käymällä noin kolme kertaa viikossa kuntosalilla ja sen lisäksi erilaisilla ryhmäliikuntatunneilla kuten spinningissa. Koiran kanssa ulkoilen tietysti, vaikka se on enemmän hapen haukkaamista kuin kuntoilua koska koiran kummatkin jalat on nyt leikattu.

Kesäisin golfaan, talvisin laskettelen.

Näitä vaihtelevissa määrin mutta viime kesänä pääsin golfaamaan 60 kierrosta!

Hierojalla käyn vähintään kerran kuussa ja tavallisen hieronnan lisäksi käytän triggerpistehierontaa sekä akupunktiota.

Päätetyöergonomiaan olen paneutunut ja hankkinut sähköpöydän. Käytän sen kanssa tasapainolautaa ja olen näihin tosi tyytyväinen. Vaikka yleensä kävelen koroilla, sähköpöydän edessä vaihdan lenkkarit jalkaan.

Yhdistyksen puheenjohtaja hammasteknikko Ilkka Tuominen tekee pitkää päivää ja kiirettä on jatkunut jo pitkään. Ilkka on aktiivinen oman alan järjestössä ja sen kautta edunvalvonnassa mikä vie kiireisen yrittäjän

Kysy tekijältä

HKTY kysyy jäsenyrittäjiltään vastauksia tärkeisiin tai mielenkiintoisiin aiheisiin.

aikaa. Omat työpäivät venyvät ajoittain todella pitkiksi. Miten Ilkka huolehtii kunnostaan, tai onko hänellä aikaa moiseen?

Aivan liian huonosti kyllä! En aktiivisesti kuntoile mutta olin itsekin yllättynyt ak-

tiivisuusrannekkeen myötä kuinka paljon sitä tulee työpäivän aikana liikuttua. Sen lisäksi noin puolet ajasta teen työtä istualtaan ja puolet seisten. Istuma-asentokin on ns. puoliseisova satulatuolin ja sähköpöydän ansiosta. Myös työssä tarvittavien materiaalien sijoittelu verstaalla on mietitty niin, että siinä tulee hyötyliikuntaa väkisin päivän mittaan. Vapaa-aikana tulee moottoripyöräiltyä sekä mökkeiltyä ja tehtyä siihen liittyviä liikunnallisia toimia kuten puunpilkkomista, veneilyä ja kalastusta.

Minulla on hyvin vähän mitään niskajumeja tai muita oireita siihen nähden kuinka pitkiksi työpäivät venyvät. Aktiivisuusrannekkeesta olen myös huomannut vaikka välillä yöunikin jää lyhyeksi, niin suurin osa unesta on syvää unta.

Tunnustan kyllä, että jos vapaa-aikaa hieman jää, niin se kyllä yleensä tulee käytettyä muuhun kuin kuntoiluun. Ja tärkeää se lepo ja mielenvirkeyskin ovat hyvinvoinnille.

Ehdota kysymyksiä ja haastateltavia sähköpostilla: leena@leenacollection.fi tai maria.ampuja@hkty.fi hkty.fi 4�2016

Yhdistys järjesti jäsenilleen pienen ketjukurssin mitä oli jo pitkään toivottu ja suunniteltu.

KORUKURSSI toimistolla

Ajatuksena oli, että käsistään taitavat yrittäjät pääsisivät kokeilemaan itselleen ehkä vierasta materiaalia ja miten se taipuu omissa käsissä.

Kurssin opettajana toimi yhdistyksen jäsenyrittäjä koruseppä Leena Vajanto. Leena oli laittanut tottuneena kurssin opettajana kaikille valmiiksi kurssimateriaalit, pihdit ja materiaalipaketit mistä valita eri ketjumallien mukaiset tarvikkeet. Myös Leenan valmistamia ketjuja ja koruja oli mallina kurssilaisille. Yhdistys tarjosi kahvia, glögiä ja iltapalaa kurssin alkuun, ettei tyhjällä vatsalla tarvinnut työpäivän jälkeen keskittyä uuteen asiaan.

Innokkaat mutta omiin taitoihinsa epäilevästi suhtautuvat kurssilaiset kuuntelivat ensin kun Leena kertoi ja näytti miten renkaita tehdään. Tässä Leenalla oli apulaite, jolla hopealangasta osaavissa käsissä vaivattomasti pyörähti pitkä pötkö spiraalia, joka käsin sahattiin irrallisiksi renkaista. Helppoa kuin heinän teko, kun sen osaa, kaikki näyttää niin näppärältä kun ammattilainen tekee rutiinilla työtään. Jokainen pääsi kokeilemaan renkaiden pyöritystä langasta, joka sujuikin ihan eri tyylillä kuin Leenan esimerkki.

Saimme itse valita ketjumallin minkä valmistukseen ryhtyisimme ja onneksi materiaalipaketissa oli valmiina tarvittavat Leenan valmistamat renkaat, oikean kokoisena ja sopiva määrä. Alku oli kaikilla todella kankeaa, nippu nakkeja yritti pärjätä pihtien kanssa, juttu lensi mutta työstä ei juuri mi-

TEKSTI JA KUVAT MARIA AMPUJA

tään tullut ja lähes epätoivo valtasi mielet. Mutta sitten pikkuhiljaa alkoi tekniikka aueta ja kaikki saivat mieleisensä korun valmiiksi.

Valmiit korut laitettiin kiillotusrumpuun pyörimään hetkeksi ja sieltä kiillottunut kauniisti hohtava hopeinen koru paljastui kuin suurena ihmeenä. Onnistumisen ilo paistoi tyytyväisten kurssilaisten kasvoilta.

Ilta oli todella mukava ja mukavassa seurassa. Nälkä kasvaa syödessä ja heti toivottiin jatkoa kurssille. Myös useilta jäsenyrittäjiltä kuulin, että kurssi olisi kiinnostanut mutta ajankohta ei sopinut joten siksi järjestämme toisen kurssi-illan mihin voi osallistua myös ne jotka eivät tähän iltaan päässeet.

Kurssilaisten illan aikana valmistamia ketjuja ja niistä koruja: Rannekoru oiliketjusta, korvakorujen malli yllä on muunnos mattoketjusta ja alla oiliketjusta.

VUOKRALLE TARJOTAAN TAI MYYDÄÄN: Yhdistyksellä on vapaita tiloja tarjolla seuraavasti:

MYYTÄVÄNÄ TAI VUOKRATTAVANA • Toimisto- ja pienteollisuustilaa 256 m² Kurkitalosta, Sirrikuja 4.

Vuokra 2.050 €/kk, lisäksi 3 kk vuokravakuus.

• Toimisto- ja pienteollisuustilaa 89 m² Kurkitalosta, Sirrikuja 4.

Vuokra 810 €/kk, lisäksi 3 kk vuokravakuus.

• Kivijalkatila 105 m², Viides linja 2, myydään vuokrattuna.

VUOKRATTAVANA • Toimisto- ja pienteollisuustilaa 199 m² Munkkisaaren Yritystalosta, Henry Fordin katu 5. Vuokra 1.850 €/kk.

Vuokrattavissa tiloissa lisäksi 3 kk vuokravakuus.

hkty.fi 4�2016

• Toimisto- ja pienteollisuustilaa 377 m² Sörnäisten rantatie 33, Suvilahdenkatu 10, Suvilahden kaasukellon vastapäätä lähellä Kalasataman aluetta.

• Toimisto- ja pienteollisuustilaa 364 m² Sörnäisten rantatie 33, Suvilahdenkatu 10, Suvilahden kaasukellon vastapäätä lähellä Kalasataman aluetta.

Tiloista enemmän: www.hkty.fi/vapaat-vuokratilat/ Tiedustelut toimistoaikana isännöitsijä Ilkka Euramaa, Isännöinti Euramaa ky, puh. (09) 175 288 TAI välittäjän kautta: Aninkainen Toimitilat, Marina Elkovskaja, puh. 040 582 7442 marina.elkovskaja@aninkainen.fi

jopa HKTY-keittokirjan tai reseptikirjan tekemistä. Liekö se kaatunut ajan puutteeseen, joten lehdessä aloitamme palstan, jossa jäsenyrittäjät voivat jakaa omia kuuluisia reseptejään kollegoille.

Monet yrittäjämme ovat herkkusuita mutta myös erittäin taitavia kotileipureita tai -kokkeja. Näitä herkkuja olemme saaneet maistaa jäsenyrittäjiemme tapahtumissa.

Ne jotka ovat käyneet Evolumissa Jukka Isotalon työhuonemyyjäisissä Hämeentie 103:ssa, tietävät mitä Jukka tarjoilee kävijöille. Maan kuulua ja kielen mennessään vievää taivaallisen ihanaa suklaatuorejuustokakkua! Jos ette tiedä mistä puhun, niin käykää seuraavaksi maistamassa kun myyjäiset ovat tulossa. Jukka on avoimena käsityöläisenä antanut reseptin kaikkien jäsenyrittäjien käyttöön, mikä onni meille. Mikä sopisi paremmin talvi-iltojen herkutteluun!

Jukan tuoresuklaajuustokakku – mustaherukkakiilteellä

24–32 annosta eli iso kakku. Voit puolittaa ohjeen jakamalla suklaatuorejuustoseoksen raaka-ainemäärät puoliksi, mutta kyllä tämäkin tulee syödyksi.

AINEKSET: Pohja: 50 g voita 21–27 kaurakeksiä halutun pohjan paksuuden mukaan. Jotkut tykkäävät paksummasta, toiset ohuemmasta.

mikrossa (500 W teholla) 20 sekunnin erissä välillä varovaisesti sekoittaen kunnes suklaa on sulanut. Kun suklaa on sulanut, niin lisää siihen lusikalla vatkaten kaksi pakettia maustamatonta tuorejuustoa.

Erottele (huoneenlämpöisistä) neljästä kananmunasta keltuainen ja valkuainen erilleen. Keltuaiset voit pudotella suoraan suklaatuorejuustoseoksen päälle ja sekoittaa lusikalla vatkaten osaksi seosta.

Sekoita suklaatuorejuustokeltuaisseoksen päälle siivilän läpi koputellen teelusikallinen tai kaksi hyvää kaakaojauhetta. Sekoita.

Suklaatuorejuustoseos:

Vatkaa neljän kananmunan valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

400 g Fazerin taloussuklaata 400 g maustamatonta tuorejuustoa (esim.

Viola) 1 tl kaakaojauhetta 4 dl kuohukermaa 4 kananmunaa 6 liivatelehteä tilkka kuumaa vettä

Vatkaa kuohukerma jäpäkäksi vaahdoksi, ei kuitenkaan voimaisen kovaksi.

Mustaherukkakiille:

Kaada liivateliemi ohuena norona suklaatuorejuustokeltuaiskaakaovalkuaiskermavaahtoseoksen sekaan samalla seosta hämmentäen.

200 g pussi pakastemustaherukoita (n. 2 dl) 3 liivatelehteä 48 g sokeria (3 rkl) 2 dl vettä Laita kylmään veteen likoamaan 6 liivatelehteä. Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle, lukitse vuoan rengas paikoillensa ja leikkaa ylimenevät paperiliepareet saksilla veks.

Tee sitten pohja: Murskaa kaurakeksit (yleiskoneella tai vasaralla) ja sulata voi. Kaada voi kaurakeksimurskan päälle ja sekoita.

Kaada voikaurakeksiseos vuoan pohjalle ja painele tasaiseksi. Laita vuoka jääkaappiin tai kylmälle parvekkeelle.

Sulata suklaat. Evolumissa se tehdään siten, että paloiteltu suklaa pannaan mikronkestävään astiaan, ja sekaan lorautetaan hieman kuohukermaa. Sitten seosta lämmitetään

Kaada valkuaisvaahto kermavaahdon päälle. Sekoita varovasti.

Kaada suklaatuorejuustokeltuaiskaakaoseos valkuaiskermavaahdon päälle.

Sekoita, kunnes seos on tasaisen yksivärinen. Siis maitosuklaanruskea.

Kuumenna tilkka vettä. Nostele liivatelehdet liotusastiasta, kaada vesi pois, puristele lehdistä vettä, laita takaisin astiaan ja kaada kuumaa vettä pikku loraus lehtien päälle. Sen verran vettä lehdille, että lehdet sulavat veteen.

Hae pohja jääkaapista ja kaada suklaatuorejuustokeltuaiskaakaovalkuaiskermavaahtoliivateseos nuolijaa apuna käyttäen vuokaan.

Tasoita seoksen pinta vuokaa värisyttäen ja nuolijan kärkiosalla pintaa hipoen.

Vie seos jääkaappiin tai kylmälle terassille. Anna olla siellä ainakin tunti.

Mustaherukkakiilteen valmistaminen: Keitä mustaherukoita vedessä kymmenen minuutin ajan. Siivilöi marjat pois. Lisää sokeri ja sekoittele kunnes se sulaa mehuun. Jäähdytä mehu. Liota liivatteet. Kiehauta pieni määrä (n. 2 rkl) mehua tai vettä ja liuota liivatteet siihen.

Kaada ohuena nauhana jäähtyneeseen mehuun koko ajan sekoittaen. Kaada kiille suklaatäytteen päälle ja anna hyytyä jääkaapissa tai terassilla. Jätä koko komeus yöksi jääkaappiin.

Irrota kakku vuosta veitsellä, varo kuitenkin, ettet naarmuta vuokaa.

Tarjoile kanssamatkustajillesi ajassa ohuehkoina viipaleina.

RESEPTIT JAOSSA

Jäsenistön kesken on joskus mietitty

Jos sinulla on resepti minkä haluat jakaa kanssamme, kerro ihmeessä se HKTY:n toimistolle, niin laitamme sen lehteen kaikkien iloksi. Plussaa tietysti on jos reseptin herkkua on ollut tarjolla omissa tapahtumissasi.

Makoisia hetkiä tämän herkullisen kaloripommin seurassa!

– Reseptin jakoi Jukka Isotalo, 040 737 3736, www.evolum.fi – hkty.fi 4�2016

S TEKSTI RIITTA PEKKALA KUVA MARIA AMPUJA

Kokouksen aluksi Suomen Yrittäjien lainopillinen asiamies Albert Mäkelä kertoi Suomen Yrittäjien juridisista neuvontapalveluista. Helsingin Käsityö- ja Teollisuusyhdistyksen jäseninä olemme kaikki myös Suomen Yrittäjien jäseniä ja oikeutettuja käyttämään neuvontapalveluita.

Neuvontapalvelu on koettu yleensä tärkeimmäksi syyksi liittyä Suomen Yrittäjiin. Järjestö saakin vuosittain kymmeniä tuhansia puheluja. Neuvontaa antavat Suomen Yrittäjien omat lakineuvojat sekä noin 30 ulkopuolista asianajo- ja

YYSKOKOUKSESSA kuultiin jäsenpalveluista Yhdistyksen kokouksissa on aina sovittuna jokin yrittäjiä kiinnostava aihe, josta pyydämme luennoitsijaa kertomaan jäsenistölle. Syyskokoukseen saimme vierailijan Suomen Yrittäjistä.

lakiasiaintoimistoa. Palvelu on ainoastaan jäsenyritysten käytössä, mutta silti yhteydenottojen määrä on valtava eikä esimerkiksi asiakirjoja voida laatia eikä ottaa vastaan oikeudellisia toimeksiantoja. Tulevaisuudessa Suomen Yrittäjillä on tarkoitus laatia asiakirjapankki.

YLI 100 VUOTTA SITTEN Ensi vuonna Suomi täyttää 100 vuotta ja siitä seuraavana yhdistyksemme 150 vuotta. Huomioimme nämä juhlavuodet jäsenlehdissä ja avaamme yhdistyksen arkistoja menneiltä vuosilta.

Yhdistyksellä on hyvin säilynyt arkisto, josta löytää mm. pöytäkirjoja 1800luvun lopulta alkaen. Vanhat pöytäkirjat ovat kirjoiksi sidottuja, käsin musteella kirjoitettuja ja melko hitaita tottumattomalle lukea. Arkistot ovat tutkijoille ja historian harrastajille avoimia sopimuksen mukaan. HKTY:n juhlavuotta varten on työn alla historiikki, joka toteutetaan pääasiassa talkootyönä valtuustolaisten asiantuntemuksen ja kiinnostusten mukaan.

10

hkty.fi 4�2016

Neuvontaan tulee erityisen paljon harhaanjohtavaa markkinointia ja valelaskutusta koskevia yhteydenottoja. Suomen Yrittäjät on tehnyt useita toimenpiteitä ja aloitteita asiaan liittyen, esimerkiksi perintälainsäädäntöä on muutettu.

Monet meistäkin muistavat ns. Directan tapauksen, missä oli kyse hakukonepalvelusta, joka laskutti yrityksiltä suuria summia harhaanjohtavasti.

Neuvontaa saa päivittäin kello 9–16 numerosta 09-229 222. Puhelinvaihteessa tiedustellaan puhelun syytä, jotta se voidaan yhdistää oikealle taholle.

Tammikuussa 2017 neuvontapalvelun aukioloaikaa laajennetaan. Jatkossa neuvontapalvelu on avoinna kello 8–20.

Soittakaa ihmeessä ja kysykää neuvoja.

Jäsenvierailu kirjansitomoon

Pieni ketjukurssi Torstaina 9.2.2017 klo 17–20 Yhdistyksen toimistolla

Torstaina 26.1.2017 klo 17–19 Tarkk’ampujankatu 9 A

Tutustumme jäsenyrittäjä Kirjansitomo V & K Jokisen toimintaan ja viehättävään perinteiseen verstaaseen.

Helsingin Käsityö- ja Teollisuusyhdistys toivottaa

Rauhallista joulua ja onnea vuodelle 2017!

Jäsenillan aikana kuulemme mm. yrityksen historiasta, kirjansitojan työstä ja näemme millaisia työvälineitä työhön käytetään. Yrityksestä Vesa Jokinen esittelee kirjansitomon toimintaa. Kirjansitomo V & K Jokinen on perustettu 1928 ja on ollut perustamisesta asti yhdistyksen jäsenyritys ja toiminut samoissa tiloissa alusta asti.

Ilmoittaudu mukaan 23.1. mennessä.

Koska yrityksen tilat ovat pienet, niin osallistujamäärä on rajoitettu.

Ilmoittaudu ennakkoon Maria Ampujalle puh. (09) 665 637 tai maria.ampuja@hkty.fi.

Tervetuloa mukaan jäseniltaan!

TIEDOKSI Ensi vuonna yhdistyksen jäsenlehti tehdään vain sähköisenä. Tämä on kokeilu ja koskee vain ensi vuotta. Kokemusten perusteella päätämme jatkosta ensi vuoden lopulla. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta lukea sähköistä lehteä ja haluaisit siksi lehden edelleen paperisena, niin voit ilmoittaa siitä yhdistyksen toimistolle. Yhteydenottojen perusteella otamme toiveet huomioon ja katsomme voisimmeko tulostaa lehden sinulle. Jos sinulla ei ole sähköpostia eikä nettiä käytössä, ota yhteyttä toimistoomme, Maria Ampujalle puh. (09) 665 637.

Muista myös ilmoittaa sähköpostiosoitteesi jos se ei ole jo toimiston tiedossa sekä pitää se päivitettynä jos siihen tulee muutoksia.

Sähköisellä lehdellä toivomme lisää lukijoita. Lehteä on helppo jakaa eteenpäin, näin yhdistys sekä jäsenyrittäjämme saavat lisää näkyvyyttä!

Tykätylle ja toivotulle korukurssille seuraa jatkoa kun järjestämme uuden kurssin jäsenyrittäjille! Kurssille voi osallistua vaikket ollut mukana edellisellä kerralla, kurssin teemana on Ystävänpäivä – voit ottaa mukaan ystäväsi tai tehdä korun ystävällesi.

Illan aikana opit valmistamaan hopealangasta renkaita ja renkaista ketjuja.

Punomme valmiista lenkeistä esim. hopeisen rannekorun tai korvakorut joko itselle tai lahjaksi.

Kurssin opettajana toimii yhdistyksen jäsenyrittäjä koruseppä Leena Vajanto.

Kurssi sisältää kaikki työkalut ja opetusmonisteet. Leena tekee renkaita ja korvakorukoukkuja etukäteen, ettei kaikkia käyttämiään osia tarvitse itse valmistaa vaan voi keskittyä ketjun tekemiseen.

Hinta kurssista 15 € ja sen lisäksi materiaalimaksu noin 30–50 € riippuen paljon materiaalia käytät. Materiaalimaksu sisältää hopearenkaat, korulukot ja korviskoukut.

Mukaan kurssille saa ottaa perheenjäsenen tai ystävänsä sekä iloisen mielen!

Ilmoittaudu ennakkoon Maria Ampujalle puh. (09) 665 637 tai maria.ampuja@hkty.fi.

Mukava jäsenilta tiedossa, tervetuloa mukaan!

Myrskyluodon Maija KOTIMAINEN SUURMUSIKAALI Torstaina 5.10.2017 klo 19 Helsingin Kaupunginteatteri Lasse Mårtensonin unohtumaton, suomalaisten sieluun soimaan jäänyt musiikki kuullaan nyt ensimmäistä kertaa näyttämöllä musikaaliteoksena. Musikaalin dramatisoi Seppo Parkkinen Anni Blomqvistin teosten

pohjalta ja sen ohjaa Kari Rentola. Musiikin sovittaa Arttu Takalo ja laulujen sanat ovat Maija Vilkkumaan käsialaa. Näyttelijävalinnoista kerrotaan ensi vuoden puolella.

Suurmusikaali Myrskyluodon Maijan ensi-ilta on 24. elokuuta 2017 vastaremontoidun, 50 vuotta täyttävän teatteritalon suurella näyttämöllä.

Hinta: 71 €/hlö. Yhdistyksen ryhmälle on varattuna 34 lippua ennakkoon ilmoittautuneille.

Paikat sijaitsevat parvella rivillä 2, keskellä.

Ilmoittaudu ennakkoon 1.9.2017 mennessä tai niin kauan kuin paikkoja riittää Maria Ampujalle puh. (09) 665 637 tai maria.ampuja@hkty.fi. hkty.fi 4�2016

11

Helsingin Käsityö- ja Teollisuusyhdistyksen jäsenenä saat paljon hyviä jäsenetuja, muistathan hyödyntää niitä:

etosi kotisivuillemme, pääset mukaan yhteismainoksiin, jäsenmatrikkeliin

Käsityöyrittäjä, tule jäseneksi!

– Saat jäsenetuja ja näkyvyyttä

sekä -lehteen. Jäsenenä voit osallistua tapahtumiimme Käsityö on Desig-

Jäseneksi pääsee täyttämällä jäsenhakemuskaavakkeen,

Näkyvyyttä ja yhteismainontaa Yhdistyksen jäsenenä saat yritysti-

nia! -tapahtumaan ja Yksilöllisen käsityön päivät -näyttelytapahtumaan Kaapelitehtaalla.

jonka saa tulostamalla netistä tai tilaamalla toimistoltamme.

Jäseneksi hyväksytään pääkaupunkiseudulla toimivat käsityö-

Kursseja järjestämme jäsenten toivomusten mukaan, viimeksi on järjest-

, pienteollisuus- ja palveluyritykset. Uudet jäsenet hyväksyy

etty mm. kotisivu-, valokuvaus- ja kuvankäsittelykurssit.

yhdistyksen johtokunta.

Kulttuuri- ja virkistystarjontaa Järjestämme jäsenyrittäjille perheineen virkistäviä retkiä, yritysvierailuja, opastettuja kiertokäyntejä sekä oopperaja teatteri-iltoja. Tapaamisilla tutustut myös muihin yrittäjiin.

Katso www.hkty.fi ja täytä jäsenhakemuslomake!

Lisätietoja: Maria Ampuja

Suomen Yrittäjien kaikki jäsenedut ja neuvontapalvelut kuuluvat myös

maria.ampuja@hkty.fi

jäsenmaksuumme. Helsingin Käsityö- ja Teollisuusyhdistyksen jäsenenä

puh. (09) 665 637

olet myös Suomen Yrittäjien jäsen.

Katso myös www.facebook.com/hkty.fi

Katso edut www.yrittajat.fi/jasenedut

www.facebook.com/kasityoondesignia

Helsingin Käsityö- ja Teollisuusyhdistyksen jäsenille tarjottavat edut!

YRITTÄJYYTEEN LIITTYVÄÄ ASIANTUNTEMUSTA! Jäsenenä saat asiantuntijan apua sosiaaliturvassa, yritysjuridiikassa, sopimusasioissa, verotuksessa, markkina-, teollis- ja kilpailuoikeusasioissa, työelämän juridiikassa, ympäristöasioissa, maksuliikenteessä, koulutusasioissa, sukupolven- ja omistajan-

vaihdoksissa. Suomen Yrittäjien asiantuntijoiden lisäksi käytössäsi on sadan ulkopuolisen ammattilaisen verkosto.

Soita maksuttomaan neuvontapalveluumme arkisin kello 9–16 puh. 09 229 221. Puhelusi yhdistetään asiantuntijalle.

AINUTLAATUISET VALTAKUNNALLISET JÄSENEDUT 2016!

Yhteistyökumppanimme haluavat olla mukana yrittäjien menestystarinoissa. Käytä edut hyväksesi. Saat alennuksia ja etuja mm. vakuutusturvaan, laivamatkustukseen, matka-

viestintään, autopesuun, autonvuokraukseen, majoitus- ja kokouspalveluihin, kulttuuriin sekä säästöä polttoainekuluihin.

Katso lisää www.yrittajat.fi/jasenedut