Grilstad L3 total 260618

PRODUKT KATALOGEN UK E 3 8 - 8 / 201 8 -2 01 9

TID FOR

KOS HYGGE OG

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!

Stor nyhet fra Stranda

Det lille ekstra

Trendy spekesnacks

Side 4-5

Side 6-7

Side 8-9

STRANDASALAMI

ITALIANA

ANTONS

2

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

VI JOBBER HELE TIDEN FOR Å UTVIKLE VÅRE PRODUKTER OG OPTIMALISERE EKSPONERINGEN I BUTIKK, FRA GULV TIL KJØL.

DET PASSER

ALLTID MED SPEKEMAT Noe av det aller beste med den mørke årstida er tid til å være sammen med venner. Enten det er ute i naturen eller hjemme over et godt måltid. Da er det perfekt å servere spekemat – derfor har Grilstad, Stranda og Tind noe for enhver smak.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

I høst har vi flere spennende nyheter! Stranda utvider sortiment til et nytt segment, og vi har store forventninger til at Strandasalami blir en ny verdidriver. Med Gristad Italiana vil vi inspirere til bredere bruk av salami, og Antons spekesnacks er en trendy og smakfull nykommer som vil endre snackshylla for alltid.

Jula er høysesong for spekemat. Det er en anledning du bør gripe. Få bestselgerne på gulv i god tid, og inspirere kundene til å prøve noe nytt. Legg merke til at vi relanserer Tind med nytt pakningsdesign og et praktisk stålstativ, som skal gi bedre synlighet i butikk og friste flere til å unne seg litt luksus.

VM på ski i februar er en super mulighet til å kick-starte 2019 med Grilstad Supersalami.

Supersalami kommer også i ny pakning med tydelig fokus på mindre fett og mer kjøtt og proteiner. Et sunnere alternativ er også Lev Litt Lettere-serien som stadig flere får smaken på.

NM i kjøttprodukter 2018 bekrefter at Grilstad, Stranda og Tind har kvalitet i alle ledd. I tillegg gikk Grilstads nye Butcher Burger rett til topps og ble kåret til Norgesmester i Burger.

GRILSTAD AS lager skikkelig mat og er en av Norges største produsenter av kjøttprodukter. Vi er klar markedsleder på spekevarer og frosne hamburgere med Grilstad, Stranda og Tind.

3

4

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

NY STORSATSING

FRA STRANDA

NYHET! STRANDASALAMI Vekt: 150 g / FID: 10 EPD nr.

!(/18" Coop nr.

!*'J."

SOME

UTENDØRS UKE 40

BUTIKK

LANSERINGSKAMPANJE 2018

DIGITALT

(BRUTTO MEDIA: 6 MILL)

UKE 40-42

TV

UKE 40-42

Stranda har tatt tiden til hjelp og speket salami etter god gammel tradisjon. Det har bevart den rene og naturlige smaken, og gir oss store og smakfulle skiver med ekte, norsk Strandasalami. Vi tør påstå at dette blir en ny bestselger.

Fabrikken på Stranda har hatt fokus på å få til den rene salamismaken, og det har de lyktes med. Noen ting «Kan bare lages på Stranda» – Strandasalami er én av dem!

Foretrekker du Strandaskinke – vil du elske Strandasalami. Salami er manges favorittpålegg, og det er med stolthet og store forventninger Norges spekematspesialist har utviklet et nytt produkt til dette segmentet. Strandasalami passer perfekt for dem som verdsetter kvaliteten og smaken på Strandaskinke. Med Strandasalami har vi fått en ny verdidriver med bred appell.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

FINN

!

PLASS I BUTIKKEN

Strandasalami får føtter å gå på både fra kjøl og gulv. Tips! Plasser NYHETS-tag på prismarkøren, slik at nyheten blir lagt merke til.

Med etikett på St randaskinke, får nykommeren drahjelp i starten.

PREPAKK STRANDASALAMI

KAMPANJEESKE STRANDASALAMI

Vekt: 150 g / FID: 90

Vekt: 150 g / FID: 30

EPD nr.

EPD nr.

!(/Dx"

!(/DV"

Coop nr.

Coop nr.

!*'JV"

!*'J-"

5

6

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

NYHET!

SOME

UTENDØRS

BUTIKK

LANSERINGSKAMPANJE 2018 (Uke 42-44)

DIGITALT

ITALIANA Vekt: 130 g / FID: 10 EPD nr.

TV SPONS

!(/aj"

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GJØR HVER DAG LITT MER ITALIENSK Italia regnes av mange som salamiens hjemland, der den brukes til alle slags måltider, mens vi i Norge stort sett spiser salami på brødskiva. Grilstad ønsker å stimulere til bredere bruk av salami, og lanserer nyheten Grilstad Italiana Salami.

Med Grilstad Italiana Salami har vi utviklet en salami slik man kjenner den fra Italia, med grovt snitt og mye smak. Selve pakningen gir assosiasjoner til italiensk matkultur og skal treffe de yngre voksne som verdsetter litt mer smak, også i hverdagen. Med Italiana kommer Grilstad også med en ny og bedre pakning som styrker kvalitetsfølelsen og står bedre i hylla.

KAMPANJEESKE ITALIANA

PREPAKK ITALIANA

Vekt: 130 g / FID: 33

Vekt: 130 g / FID: 66

EPD nr.

EPD nr.

!(/p4"

!(/pu"

7

8

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

25% PROTEIN 100% SNACKING

NYHET!

ANTONS CABANOSSY 70 G

ANTONS ORIGINAL 70 G

ANTONS SICILIA 70 G

En litt fyrrig snack med Øst-Europeiske aner.

Mild og rund, med hvitløk og litt ramsløk.

Inspirert av Sicilia, med fenikkel, salvie og sort pepper.

FID: 10

FID: 10

FID: 66

EPD nr.

EPD nr.

EPD nr.

!(/_\"

!(/_C"

!(/[`"

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

TA GODT IMOT

ANTONS

HILS PÅ ANTON, MANNEN SOM STARTET GRILSTAD FABRIKKER I 1957.

GRILSTADS NYE SPEKESNACKS

Snackselskerne er alltid på utkikk etter noe skikkelig digg. Det skal de få! Grilstad har allerede tatt en sterk posisjon i segmentet «ølpølser», nå følger vi opp med en spennende nyhet! Antons vil fornye snacksavdelingen i din butikk, men aller helst vil Antons bli med folk hjem eller ut på eventyr.

Trendy og smakfull nykommer. Antons er en serie med spekesnacks som hedrer gründeren bak Grilstad, Anton Jenssen, ved å låne hans navn. Samtidig som den følger internasjonale trender med fokus på ekthet og smak. Det er med ekstra stor glede vi introduserer nyheten – som kommer i tre spennende smaker og passer både for den milde, eksotiske og fyrrige gane.

Anton satte pris på god mat, han elsket spekemat og var hele tiden på jakt etter nye smaker. Med Antons Spekesnacks viderefører vi arven og gir deg snacks med digg smak, rent kjøtt og masse proteiner. Perfekt når saltsuget melder seg eller gjengen samles.

PLASS

GI I SNACKSHYLLA ANTONS kan eksponeres på Snackstativet, enten alene eller sammen med de andre variantene av spekesnacks.

Vi skal gi folk smaken på spekesnacks i pose. Antons kommer i 70 g pose, og passer perfekt inn i snackshylla som alternativ til nøtter, tørket frukt og annen snacks.

9

10

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

BLI MED PÅ

LAGET!

GJØR GRILSTAD SUPERSALAMI TIL EN VINNER

NYTT DESIGN OG FORBEDRET PAKNING Et klart førstevalg i sitt segment!

Når Klæbo, Northug og resten av gutta skal måle krefter i skisporet, frister vi med et sunt alternativ på brødskiva.

Supersalami er utviklet i tett samarbeid med herrelandslaget i sprint. En vinneroppskrift som kommer til å vises i media mot vintersesongen 2018/19.

Vi vil bruke de sterke personprofilene på Sprintlandslaget i mediekampanje høsten 2018 og mot VM i februar 2019.

PRINT

Alle de gode egenskapene!

Grilstad Supersalami inneholder mindre fett, mer kjøtt og har høyt proteininnhold. Sunn rapsolje erstatter mye av det usunne mettede fettet.

UTENDØRS

BUTIKK

SUPERSALAMI Vekt: 130 g / FID: 10

KAMPANJE 2018

DIGITALT

EPD nr.

Coop nr.

!(/[Q" !*'J0" VIDEO

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

KICKSTART 2019

GANSKE ENKELT

GULL OG JUBEL!

KAMPANJEMATERIELL Lag din unike eksponering Dette praktiske kittet består av søylesjokkselger, to sideplakater, topp-plakat og Grilstad-klistremerke til sokkel.

Eksponeringen kan bygges ut i bredden med så mange søylesjokkselgere som dere har plass til. Her vises to eksempler: med én og tre søyler.

TIPS! Sideplakatene inviterer til å være kreativ og lage et torg eller plassere søylene rygg mot rygg, slik at kunden ser Supersalami, Gullsalami og Jubelsalami uansett hvilken vei de kommer fra.

11

12

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

HJELP KUNDENE Å LITT

LEVE LETTERE Grilstad Lev Litt Lettere passer perfekt for de som ønsker seg den gode smaken av spekevarer, men gjerne et sunnere alternativ til det tradisjonelle. Produktene inneholder mindre fett enn sammenlignbare produkter, og saltnivået er moderat. Serien har truffet målgruppa godt og siste tilskudd Bresaola, tørket biff av storfe, ble lansert i mai 2018.

LEV LITT LETTERE SPEKESKINKE

LEV LITT LETTERE SPEKET KALKUNFILET

LEV LITT LETTERE BRESAOLA

Vekt: 100 g / FID: 10

Vekt: 80 g / FID: 10

Vekt: 80 g / FID: 10

EPD nr.

EPD nr.

!(%X}"

!(%W=" !*&#u"

EPD nr.

Coop nr.

!(%Y+" !*&#á"

Coop nr.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GJØR VALGET ENKELT! LØFT FREM KVALITET

800 000 603 734 600 000 400 000 128 679

200 000

97 135

36 847

A S

ds

or ge

Fo o a

ds

N ip

O

rk

la

Tu l

Fo o

st a ril G

samarbeidspartner for å bidra til

Ta g

d

vesentlig bidragsyter og en naturlig

N

A S*

spekevarer på 48,8 %. Grilstad er en

or ge

—

ra

en merkevareandel i verdi innen

900 000

tu

Stranda og Tind representerer

1 000 000

or

Grilstad AS, med merkene Grilstad,

1 207 705

1 200 000

N

GRILSTAD AS BIDRAR TIL LØNNSOMHET I BUTIKK

1 400 000

VERDISALG (x1000)

TOPP 5 MERKEVARELEVERANDØRER AV SPEKEVARER

lønnsomhet i butikk.

22,1

15,0 10,0

7,6

4,3

5,0

3,7

en

A SA

N or ge

pp

0

sg

ru

10

N

or ge

a R em

la

0

N Fo od s

A S* d G

ril st a

or ge

0,0

KILDE: Nielsen, siste 52 uker per 19. mai 2018 *) Grilstad AS = merkene Grilstad, Stranda og Tind

rk

på 42,5 % i spekepølsemarkedet.

25,0 20,0

O

Dette gir Grilstad en markedsandel

30,0

ra

en verdi av ca. 712 millioner kroner.

35,0

tu

det årlig spekepølser fra Grilstad til

40,0

or

I norsk dagligvarehandel omsettes

42,5

45,0

N

TOPP 5 LEVERANDØRER SPEKEPØLSE

VERDIANDEL AV SPEKEPØLSE

KILDE: Nielsen, siste 52 uker per 19. mai 2018 *) Grilstad AS = merkene Grilstad, Stranda og Tind

13

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

1O

TOPP SPEKEPØLSE UTNYTT MERSALGSPOTENSIALET! • 6 av topp 10 spekepølseprodukter som selges i Norsk Dagligvare­ handel kommer fra Grilstad AS. • Topproduktene fra Grilstad utgjør 25 % av spekepølsesalget.

• Bestselgerne fra Grilstad er også tilgjengelig i prepakk- og kampanjedisplay. Krever ikke kjølt eksponering.

12,0 9,8

10,0 8,0

7,6

6,0 3,7

4,0

3,4

3,4

2,9

3,0

2,8

2,7

2,5

2,0

g 0

g am

i1 0

13 0 pp e ril

st ad

Ju

Pe G

ild e G

be ls al

ro

ni

år 17 5

g

g øn Tr

st ad ril

de rf

al

am

i1 75

g* * ls

G ul st ad ril

e

G o&

M G

G

ck na rs M or

ag er 13 0

0 12 s

r1 ve ki iS nd a

G ild

vo Fa

G

ild e

St ra

rit tS al

am

ls ul G

st ad ril G

g

g 50

g 0 0 i1

al am

g 20 få

os sa V

d

Ju

be l

r1

sa

la m

+

i1

75

91 g

g

*

0,0

st a

VERDIANDEL AV SPEKEPØLSE

• Utnytt mersalgspotensialet!

G ril

14

KILDE: Nielsen, siste 52 uker per 19. mai 2018 * Vossafår selges som 91g i REMA1000 og NorgesGruppen, 120g i COOP. **Gilde Go&Mager er kjølevare

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

DET NYE DESIGNET

FRISTERFLERE! Tind er det aller ypperste av norsk spekemat! Det betyr ikke at produktet er forbeholdt gourmetene av oss.

• • • •

Gir Tind mer personlighet og sjarm Pakningen har bilder av folk fra produksjonen til Tind 8 ulike design rullerer på de ulike produktene Bedre synlighet i butikken

LUKSUSEN

ALLE

KAN UNNE SEG Eksempel på det nye forside- og baksidedesignet til Tind.

15

16

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

NATUREN ER

RÅNA /

Dette mektige fjellet ser ut som eit stort råsegl frå storhavet og fekk derfor namnet Råna.

Frå toppen – 1586 meter over havet – kan du studere Sunnmørsalpane i 360 grader.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

17

FOR ALLE

Det beste med naturen er at den er der for alle som vil ta den i bruk. Du kan nyte den åleine eller saman med andre.

Fjell og fjordar, skog og mark, du finn noko for ein kvar smak. Slik er det med spekematen vår òg. Den er laga i pakt med naturen og gamle norske tradisjonar. Speka og modna – med og utan urter og bær – du finn noko for alle.

Her ser du vellagra salami med eit lite hint av sennepsfrø og pepar.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GRILSTAD BIDRAR TIL

LØNNSOMHET I BUTIKK

37 0 4 80

0

2

54 0 0

6 0

4

6

8

38

6

40

8

26

43 5

0

87 1

70

52 9

49

0 03

1 000 000

62

andre varegrupper som ofte preger

1 500 000

97 3

er 2-3 ganger så stor som mange

2 000 000

12

i norsk dagligvarehandel. Kategorien

2 500 000

18

Spekevarekategorien er en stor kategori

3 000 000

VERDISALG (x1000)

OMSETNING NORSK DAGLIGVAREHANDEL 2017

GI PLASS FOR BESTSELGERENE

500 000

am

r

ls ba o/

po

Sh

am

sk em

id

le

pe Så

32 2

16 11

32 2

39 9 2

8

34 1

3 62 2

75 1

72 2

4 80 2

87 2 37 9 43

73 7

8

88

5

78 3 93 7

1 000 000

13

2

500 000

og

KILDE: Markedsrapporten 2018, Nielsen

1 500 000

Sp e

kategorier som har mye hylleplass.

2 000 000

sk ,r en

kategori sammenlignet med andre

2 500 000

Fi

Spekevarekategorien er en stor

3 000 000

VERDISALG (x1000)

SPEKEVAREKATEGORIEN ER STOR!

37 0

M

Sp

ek ev a

KILDE: Markedsrapporten 2017, Nielsen

Tø yv a

re Po r te tc ek hi si ps ka N ns øt k te m r& at nø tt e K m ne kk ix eb rø d

gulvarealene i butikk.

ke va re be r K ar Fe jø b tt e rs på id ke et le fe gg rd , ig fe re rs tt k Yo e r( M g aj i h n ur on kl M t .t es aj ilb ba on e s es hø er /d r) te re s ss al at in er g/ Fe re rs m k ul pa ad kk e et po st ei K jø lt sa us

18

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

NORDMENN ELSKER PIZZA

NÅ SKAL

DEN VÆRE HJEMMELAGET Hjemmelaget pizza er superpopulært! Det norske folk lager oftere sin egen pizza enn de kjøper frosset ferdigpizza. Grilstad Salchicha mottok GULL under NM i kjøttprodukter i mai 2018 med følgende vurdering fra dommerne:

«Et meget godt produkt til sitt bruk.

Egner seg godt som pizzatopping.

Frisk og god. Kraftig og velbalansert kryddersmak.»

GRILSTAD PEPPERONI Vekt: 80 g / FID: 7 EPD nr.

!'ÉbS" GRILSTAD SALCHICHA Vekt: 80 g / FID: 7 EPD nr.

!'Éb|" Coop nr.

!*$ÅÖ"

19

20

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

NORGES MEST SOLGTE SALAMI Per år selges det omtrent 5,5 millioner pakker jubelsalami i Norge Dette tilsvarer ca. 127 millioner jubelsalamiskiver!

Noe som igjen tilsvarer 63,4 millioner brødskiver eller knekkebrød. Dvs. omtrent 1,2 millioner skiver/knekkebrød med jubelsalami i uken!

KILDE: Nielsen, siste 52 uker per 13. mai 2018

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

LANGTIDSMODNET

STRANDASKINKE MED MINDRE SALT Med mindre salt og lang modningstid har Stranda utviklet et nytt premiumprodukt Det er økt interesse for spekeskinke, og forbruker har høy kjennskap til markedslederen Strandaskinke.

Sørg for å få din andel av salget.

DEN NYE SPEKESKINKEFAVORITTEN • Aromatisk, balansert og fyldig smak • Kun 5,5 % salt • Norsk kvalitet • Vår aller beste spekeskinke!

21

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

FORBRUKERNE ER MER KVALITETSBEVISST

33

TOPP SKIVET SPEKEMAT

SKIVET SPEKEMAT 500 000 450 000

428 519

VERDISALG (x1000)

400 000

I norsk dagligvarehandel omsettes det årlig skivet spekemat til en verdi av ca. 827 millioner kroner.

Stranda skivet spekemat står for 51,8 % av dette salget.

350 000 300 000 250 000 200 000 150 000 100 000

63 273

56 963

50 000

KILDE: Nielsen, siste 52 uker per 13. mai 2018

a Ta g

St ra n

G ild

da

e

0

10 1O

TOPP MERKEVARE SKIVET

SKIVET SPEKEMAT 200 000

182 067

VERDISALG (x1000)

160 000

140 000

80 000 56 969

49 770

47 595

41 950

40 000

35 194

24 504 24 242

22 503

20 053

Fj ke

Bestselgerne fra Stranda står alene for 49,4 % av salget innen skivet spekemat, merkevare.

in

St ra n da

St ra n

7 av topp 10 skivet spekemat merkevare kommer fra Stranda.

sk da

a Ta g

g 10

el

lb

rr an

o

ris

11 er Se

cl

as si

c

W es tf al

da

0

g

g

24 0

0

g 0 10 sk

nk e ki St ra n

lå B

irk eb .S

Fe na G

ild

St ra nd a

e

sk

in

r3

ke

0 0

70

g

g

g 10 da

St ra n

St ra n

da

St ra nd a

Fe na l

år

et 2 Ty ns

fr a nk e

ki

0

gr 50

0 t3

in ke ek es

ek es k Sp

St ra n

da

Sp

da

St ra n

da

sk

in

br et

ke

15

0

0

g

g

0

St ra n

22

KILDE: Nielsen, siste 52 uker per 13. mai 2018

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

SATS PÅ VARER

SOM RULLERER

• Strandaskinke 150 g er Norges desidert mest solgte spekeskinke med et årlig salg på 3,4 millioner pakker.

STRANDASKINKE RULLERER 3 GANGER SÅ MYE

salg på 18 stk per butikk

25 20

• Dette tilsvarer et ukentlig

18

• Strandaskinke 150 g rullerer over 3 ganger så raskt som

15 5

10

bestselger fra nærmeste merkevarekonkurrent.

5 0 Stranda Strandaskinke 150 gr

Gilde Birkeb.Skinke sk 100 gr

KILDE: Nielsen, siste 52 uker per 05. november 2017

23

24

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

PURE BEEF

EXTRA JUICY

PREMIUM FROZEN

EKSTRA TYKK OG SAFTIG – SMAKER SKIKKELIG KJØTT! Det spises over 50.000.000 hamburgere i Norge hvert år. Folk har blitt mer kvalitetsbevisste, og vil ha saftige burgere som smaker kjøtt, også når de tilbereder dem hjemme. Nå forlenger vi grillsesongen med de beste råvarene og høy kjøttandel – i frysedisken.

Alle vil smake på Norges beste burger! Vær forberedt på økt etterspørsel.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

NM GULL GIR MERSALG! «NM i Kjøttprodukter gir matnyttige tilbakemeldinger på kvalitet og forbedringspotensial, og medaljer i en konkurranse som denne gir solid respons gjennom mer salg i butikk.»

Svein Erik Eide Kilde: matindustrien.no

NM I KJØTTPRODUKTER 2018: NM i Kjøttprodukter er uten sidestykke Norges største test av grill- og spekemat. Både Grilstad, Stranda og Tind ble hedret med Gull i årets NM. Som prikken over i-en ble Grilstads nye Butcher Burger kåret til Norgesmester i Burger.

GRILSTAD: Gullsalami, Salchicha, Peppersalami, Reinsdyr – hel spekepølse

GRILSTAD: Heia Salami, Salchicha – hel spekepølse, Svartpølse

STRANDA: Langtidsmodnet Strandaskinke

TIND: Marinert lammelår

TIND: Godt modna spekeskinke 12 mnd

GRILSTAD: Jubelsalami, Jubelsalami Fennikel TIND: Speka pølse, elg og einebær

25

26

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GULL I NM KJØTTPRODUKTER 2018 Reinsdyrpølsen mottok gull i årets NM for kjøttprodukter, og trekkes spesielt frem for sin gode smak. Serien hele spekepølser fra Grilstad består av totalt sju pølser i ulike smaker, som passer til mange retter og anledninger.

Høsten er tiden for innekos, for turer i skogen og på fjellet. Det er rett og slett tiden for å løfte frem de hele spekepølsene, så de blir godt synlig i butikk.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

Jul

UKE 44–52

JULEMATEN

SOM PASSER ALLE ANLEDNINGER

27

28

GRILSTAD UKE 18-38/2018

JULEFORBEREDELSENE

STARTER

– FÅ SPEKEMATEN I HUS

NÅ

Nordmenn er glade i jula! Det vi spiser i høytiden er tett knyttet til familiens tradisjoner. Fyll opp den nye julesjokkselgeren med Tind julegavepakning, helpølser fra Grilstad og spekemat fra Stranda. Sørg for at alle får nok spekemat til julegrøten, julefrokosten og julelunsjen.

ANBEFALT INNHOLD: Prod.nr

Varenavn

Antall

D-pak

18

6

8 16 16 8 8 8 8

1 2 2 1 1 1 1

24 30

4 5

100 80 40

10 8 4

ØVERSTE HYLLE, DYBDE 14 CM / TIND

6104

Tind Julegavepakning 430 g

HYLLE NR 2, DYBDE 25 CM / 9 D PAK HELE PØLSER 220 G

4547 4548 4549 4585 4550 4552 4551

Pepperoni hel 220 g Rødvin hel 220 g Reinsdyr hel 220 g Bacon hel 220 g Salchicha Picante hel 220 g Chorizo hel 220 g Italiensk Salami hel 220 g

HYLLE NR 3, DYBDE 44 CM / STRANDA BRETT

3629 4447

Stranda Fenalår 300 g Stranda Westfaler 300 g

HYLLE NR 4, BRØNN, DYBDE 36 CM

4306 4542 4593

Strandaskinke 150 g Fjellbris Strandaskinke 100 g Langtidsmodnet Strandaskinke 100 g

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

Spekemat har et kraftig sesongløft mot jul. Det er viktig at jul kommer i tillegg til etablerte plasser i butikken. Spekevare­kategorien er en viktig kategori, som er betydelig større enn andre varegrupper Verdisalg i2015 NOK – Spekevarer uke 45 - 53 som ofte preger gulvarealene butikk mot'000‘ jul.

VERDISALG 2017 NOK ‘1000’ 600 000

Salg uke 44-52

Spekevarer uke 44-52

Salg hele året

541 115 472 482

500 000

472 224

Verdisalg i 1000

400 000 291 071

300 000 200 000

192 513

100 000 42 167 0 Spekevarer

Konfekt

Nøtter

Tørket frukt

Ses. marsipan

Gløgg

Kilde: Nielsen Markedsrapport 2017/Nielsen verditall uke 44-52, spekevarer i verdi, NTOT

NYHET! MIX PREPAKK HELE PØLSER + GRATIS GAVEPOSE NY prepakk med våre 3 bestselgere fra serien med hele spekepølser. Målet er å inspirere til kjøp av flere pølser pakket i en gavepose fra Grilstad.

FID: 70 35 Reinsdyr 220 g 18 Rødvin 220 g 17 Chorizo 220 g

EPD nr.

!(/~$"

SJOKKSELGER GULV TIL TAK Suveren for eksponering av kampanjeesker. Inntil 8 esker Strandaskinke eller 6 esker Spekepølse.

Egen plakat til jul.

29

30

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

JUL I BUTIKKEN SPEKESKINKE PÅ GULVET Våre prepakker gir god eksponering av forbrukerpakning, noe som bidrar til å flytte varer ut av butikken.

SPEKEMAT HAR ET KRAFTIG SESONGLØFT MOT JUL. UTNYTT MULIGHETEN AV Å FÅ BESTSELGERNE PÅ GULV I GOD TID! 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 Verdi (x1000)

31. jan

28. feb SPEKEMAT

27. mar

24. apr

22. mai

19. jun

17. jul

14. aug

11. sep

SPEKEPØLSE

9. okt

6. nov

4. des

1. jan

Kilde: Nielsen, NTOT, verdisalg i `1000 pr uke

T IN D J U L E P A K N IN G

r fra Tind. g med tre produkte in kn pa ve ga le ju Ny elder å gi folk emat i gave. Det gj Inspirer til å gi spek opp. r som er til å spise ideen om å gi gave Pak nin gen inn eho lde r: r 220 g • Spe ka pøl se Elg & Ein ebæ g • Vel lag ra Cop pas kin ke 100 g 80 • Fen alå r av lam • Rør os Fla tbr ød 30 g

430 g / FID : 6 EPD nr.

!(/vg"

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

SESONGVARER JULESORTIMENT Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

Coop nr.

4087

Grilstad prepakk hel pølse 35 Reinsdyr hel 220 g 18 Rødvin hel 220 g 17 Chorizo hel 220 g

70

!(/~$"

6104

TIND Julegavepakning 430 g

6

!(/vg"

4410

Grilstad Pæreskinke hel røkt ca. 2 kg

4

!'+Nc" !),r6"

5981

Grilstad Fenalår hel urøkt ca. 2 kg

4

!%b/d" !(l52"

3618

Stranda Fenalår fra Norge, med bein i sjaktel

4

!$[;`" !)SÖÅ"

5978

Stranda Pinnekjøtt, delvis oppdelt i sjaktel

6

!$lF=" !'G#I"

4314

Stranda Grov Pølse 300 g

10

!%|5h" !(zc`"

6481

TIND Pinnekjøtt urøkt ca. 1,6 kg

4

!$ÑQ~"

6470

TIND Marinert og speka lammelår hel m/pose ca. 1,8 kg

2

!$N<," !'$~Ñ"

31

32

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

Snapshots fra butikk

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GRILSTAD LETTERE SPEKEVARER Coop nr.

Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4595

Lev Litt Lettere Bresaola 80 g

10

!(%W=" !*&#u"

4596

Lev Litt Lettere Speket Kalkunfilet 80 g

10

!(%X}"

4597

Lev Litt Lettere Spekeskinke 100 g

10

!(%Y+" !*&#á"

GRILSTAD SPEKEPØLSER Coop nr.

Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4577

Heia Salami 80 g

10

!'xr^" !*#vA"

4563

Jubelsalami 100 g

15

!'o(^" !)|m]"

4492

Jubelsalami 175 g

13

!'W-6" !)aÑÉ"

4484

Jubelsalami Bordpakning 250 g

9

!'W$O" !)aÖH"

4081

Jubelsalami 300 g

30

!(/.d" !*'J/"

33

34

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GRILSTAD SPEKEPØLSER Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

Coop nr.

4590

Jubelsalami Fennikel 150 g

15

!'Ég>" !*%/s"

4524

Peppersalami 100 g

14

!'W>O" !)b#+"

4387

Gullsalami 100 g

14

!%pD*" !(nfÑ"

4513

Gullsalami 175 g

13

!'W-o" !)aáo"

4097

Italiana 130 g

10

!(/aj"

4093

Supersalami 130 g

10

!(/[Q" !*'J0"

4565

Nistesalami 100 g

15

!'o*t" !)|me"

4436

Nistesalami Bordpakning 250 g

9

!'=%Q" !)E#r"

4444

Dansk Salami 150 g

18

!'Fká"

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GRILSTAD SPEKEPØLSER Coop nr.

Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4564

Trønderfår 100 g

13

!'o(n" !)|mu"

4516

Trønderfår 175 g

12

!'W0;" !)aáN"

4483

Trønderfår Bordpakning 210 g

9

!'W$?" !)aÖP"

4082

Trønderfår 300 g

25

!(/.á" !*'J1"

4418

Svartpølse 100 g

12

!'7Éd" !)<%y"

4375

Pepperoni 100 g

14

!%pAn" !(ndÜ"

4382

Chorizo 100 g

14

!%pCK" !(ngz"

35

36

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GRILSTAD SPEKEPØLSER Coop nr.

Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4585

Bacon hel 220 g

8

!'ÉdQ" !*%/Ü"

4547

Pepperoni hel 220 g

8

!'gY5" !)u^Y"

4548

Rødvin hel 220 g

8

!'g[K" !)u])"

4549

Reinsdyr hel 220 g

8

!'gZu" !)u]S"

4550

Salchicha Picante hel 220 g

8

!'g[\" !)u\T"

4551

Italiensk Salami hel 220 g

8

!'g[d" !)u^8"

4552

Chorizo hel 220 g

8

!'g[l" !)u^i"

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GRILSTAD SPEKEPØLSER Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

Coop nr.

4583

Grilstad Pepperoni 80 g

7

!'ÉbS"

4584

Salchicha 80 g

7

!'Éb|" !*$ÅÖ"

4574

Grilstad Spekeskalker 200 g

10

!'vg8" !*#uz"

3521

Reinsdyrpølse 100 g

10

!L:r"

3546

Bredrup Henriksenpølse 100 g

10

!%/hG" !&?,)"

!&[dx"

GRILSTAD SPEKEMAT Coop nr.

Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4410

Pæreskinke hel røkt ca. 2 kg

4

!'+Nc" !),r6"

5981

Fenalår urøkt ca. 2 kg

4

!%b/d" !(l52"

37

MED FOKUS PÅ MED FOKUS PÅ EKTE HÅNDVERK EKTE HÅNDVERK

TASTY TASTY

MED FOKUS PÅ MED FOKUS PÅ EKTE HÅNDVERK EKTE HÅNDVERK

FRESH FRESH

MED FOKUS PÅ MED FOKUS PÅ EKTE HÅNDVERK EKTE HÅNDVERK

CHILI CHILI

MED FOKUS PÅ MED FOKUS PÅ EKTE HÅNDVERK EKTE HÅNDVERK

FRESH

GARLIC

CHILI TASTY

JALAPEÑO ORIGINAL

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

SMOKED

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

SMOKED SMOKED

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi 2051 kJ (495 kcal), fett 43 g (hvorav mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer 6 g), karbohydrat 1,8 g (hvorav sukkerarter 1,3 g), protein 25 g, salt 4,3 g.

NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi 2045 kJ (494 kcal), fett 43 g (hvorav mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer 6 g), karbohydrat 1,5 g (hvorav sukkerarter 0,8 g), protein 25 g, salt 4,5 g.

NETTOVEKT: 20 g 687

EG SE

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er anvendt 156 g kjøtt av svin, spekk, salt, bestrålt krydder, aroma, startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

7 058040 449702

687

EG SE

ÅPNES HER

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er anvendt 157 g kjøtt av svin, spekk, salt, bestrålt krydder (aroma, hydrolysert vegetabilsk protein, antioksidant (natriumaskorbat E301)), aroma, startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

ÅPNES HER

7 058040 449801 BEST FØR:

GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no

ÅPNES HER

ÅPNES HER

SE

GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no

NETTOVEKT: 20 g

BEST FØR:

EG

MIL D OG S MA KS RIK S N A CKP ØL S E

MIL D OG S MA KS RIK S N A CKP ØL S E

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

HVIT L ØKS KRY D RET S N A CKP ØL S E

JALAPEÑO

BACON

MIL D OG S MA KS RIK S N A CKP ØL S E

MIL D OG S MA KS RIK S N A CKP ØL S E

HVIT L ØKS KRY D RET S N A CKP ØL S E

HVIT L ØKS KRY D RET S N A CKP ØL S E

ORIGINAL ORIGINAL

GARLIC GARLIC

4586 JALAPEÑO JALAPEÑO

S T ERKT KRY D RET S N A CKP ØL S E

BACON BACON

S N A CKP ØL S E MED BA CON EN REAL GOD SNACK PØLSE LAGET AV DE BESTE RÅVARER EN SMAKFULL

HVIT L ØKS KRY D RET S N A CKP ØL S E

EN SMAKFULL PØLSE LAGET AV DE BESTE RÅVARER

EN REAL GOD SNACK

S T ERKT KRY D RET S N A CKP ØL S E

EN REAL GOD SNACK SMAKFULL EN EN REAL GOD SNACK PØLSE LAGET AV DE BESTE RÅVARER EN SMAKFULL PØLSE LAGET AV DE BESTE RÅVARER

SMOKED GARLIC BACON 4470 FRESH S N A CKP ØL S E MED BA CON

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE

EN REAL GOD SNACK

SMAKFULL EN EN REAL GOD SNACK PØLSE LAGET AV DE BESTE RÅVARER

PØLSE LAGET AV DE BESTE RÅVARER

EN SMAKFULL

S T ERKT KRY D RET S N A CKP ØL S E

EN SMAKFULL PØLSE LAGET AV DE

EN REAL GOD SNACK

BESTE RÅVARER

S N A CKP ØL S E MED BA CON

EN REAL GOD SNACK

EN SMAKFULL PØLSE LAGET AV DE BESTE RÅVARER

PØLSEGOD LAGET AV DE EN REAL SNACK BESTE RÅVARER

EN REAL GOD SNACK

EN SMAKFULL PØLSE LAGET AV DE

BESTE RÅVARER EN SMAKFULL

PØLSEGOD LAGET AV DE EN REAL SNACK BESTE RÅVARER

EN REAL GOD SNACK

PØLSE LAGET AV DE BESTE RÅVARER EN SMAKFULL

EN SMAKFULL

S T ERKT KRY D RET S N A CKP ØL S E

PØLSEGOD LAGET AV DE EN REAL SNACK BESTE RÅVARER

EN REAL GOD SNACK

EN SMAKFULL PØLSE LAGET AV DE

BESTE RÅVARER EN SMAKFULL

S N A CKP ØL S E MED BA CON

PØLSEGOD LAGET AV DE EN REAL SNACK BESTE RÅVARER

PØLSE LAGET AV DE BESTE RÅVARER EN SMAKFULL

EN SMAKFULL

EN REAL GOD SNACK

SE

ORIGINAL

EN FAVORITT TIL GODT DRIKKE 687

EG

LAGET AV DE BESTE RÅVARER 7 058040 449702

687

MINISNACK NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi 2045 kJ (494 kcal), fett 43 g (hvorav mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer 6 g), karbohydrat 1,5 g (hvorav sukkerarter 0,8 g), protein 25 g, salt 4,5 g.

SE

TACO INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er anvendt 156 g kjøtt av svin, spekk, salt, bestrålt krydder, aroma, startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

EG

LAGET AV DE BESTE RÅVARER SE

687

SALAMI INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er anvendt 157 g kjøtt av svin, spekk, salt, bestrålt krydder (aroma, hydrolysert vegetabilsk protein, antioksidant (natriumaskorbat E301)), aroma, startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

Å PN ES HE R ÅP NES H ER

MINISNACK EG

GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no

LAGET AV DE BESTE RÅVARER 687

BEST FØR:

TACO 7 058040 449801

GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no

MINISNACK NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi 2051 kJ (495 kcal), fett 43 g (hvorav mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer 6 g), karbohydrat 1,8 g (hvorav sukkerarter 1,3 g), protein 25 g, salt 4,3 g.

BEST FØR:

LAGET AV DE BESTE RÅVARER

BEST FØR:

MED FOKUS PÅ EKTE HÅNDVERK

TASTY

MED FOKUS PÅ EKTE HÅNDVERK

MED FOKUS PÅ MED FOKUS PÅ EKTE HÅNDVERK EKTE HÅNDVERK

MINISNACK

BEST FØR:

MED FOKUS PÅ MED FOKUS PÅ EKTE HÅNDVERK EKTE HÅNDVERK

SALAMI

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er INGREDIENSER:anvendt Til 100 g 158 ferdig vareaversvin, spekk, salt, g kjøtt anvendt 158 g kjøtt av svin, spekk, salt, røykaroma), bestrålt krydder (aroma, bestrålt krydderstartkultur (aroma, røykaroma), og konserveringsmiddel startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250). (natriumnitritt NÆRINGSINNHOLD E250). pr. 100 g gir ca: Energi NÆRINGSINNHOLD ca: fett Energi 2044pr.kJ100 (494g gir kcal), 43 g (hvorav 2044 kJ (494 kcal), fett 43fettsyrer g (hvorav mettede 15 g, enumettede mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 19 g og flerumettede fettsyrer fettsyrer 19 g og6 g), flerumettede fettsyrer karbohydrat 1 g (hvorav sukkerarter 6 g), karbohydrat sukkerarter 0,8 1g),g (hvorav protein 25 g, salt 4,6 g.

0,8 g), protein 25 g, salt 4,6 g.

Nettovekt 40 g Nettovekt 40 g GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim GRILSTAD AS. Nwww.grilstad.no - 7488 Trondheim www.grilstad.no

MED FOKUS PÅ EKTE HÅNDVERK

CHILI

MED FOKUS PÅ EKTE HÅNDVERK

NETTOVEKT: 20 g

NETTOVEKT: 20 g

4471 Antons Sicilianske 70 g 10

!(/[`"

4497 Taco Snack Mini 20 g 25

!'gU7" !)u`w"

4498 Salami Snack Mini 20 g 25

!'gU/" !)u_-"

4468

Fresh Garlic Snack 40 g 25

!'Q9|" !)\_@"

Chili/Jalapeno Snack 40 g

25

!'Q;Q" !)\__"

Original Snack 40 g

25

!'Q;`" !)\c,"

Smoked Bacon Snack 40 g

25

!'Ék0" !*%/n"

SE

SE

EG

687

BEST FØR:

ÅP NE S HE R ÅPN ES H ER

EG

687

BEST FØR:

SE

SE

EG

687

BEST FØR:

ÅPN ES H ER Å PNE S HE R

EG

687

BEST FØR:

SE

SE

EG

687

BEST FØR:

Å PNES HER ÅP NES H ER

EG

687

BEST FØR:

SE

ÅPN ES H ER

EG

687

BEST FØR:

SE

ÅPN ES HE R

EG

687

BEST FØR:

SE

SE

EG

687

BEST FØR:

Å PNE S HER Å PNES HER

EG

687

BEST FØR:

SE SE

EG

687

BEST FØR:

Å PN ES H ER Å PN ES H ER

EG

687

BEST FØR:

SE

ÅPN E S H E R

EG

687

BEST FØR:

SE

ÅPNE S HE R

EG

687

BEST FØR:

Nettovekt 40 g GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no

6100

Nettovekt 40 g GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no

!(/_\"

Nettovekt 40 g GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim GRILSTAD AS. Nwww.grilstad.no - 7488 Trondheim www.grilstad.no

10

Nettovekt 40 g GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim GRILSTAD AS. Nwww.grilstad.no - 7488 Trondheim www.grilstad.no

Antons Cabanossy 70 g

Nettovekt 40 g GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim GRILSTAD AS. Nwww.grilstad.no - 7488 Trondheim www.grilstad.no

6102

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er anvendt 157 g kjøtt av svin, spekk, salt, bestrålt krydder (aroma), startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi 2028 kJ (490 kcal), fett 43 g (hvorav mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer 6 g), karbohydrat 0,6 g (hvorav sukkerarter 0,6 g), protein 26 g, salt 4,5 g.

!(/_C"

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er anvendt 157 g kjøtt av svin, spekk, salt, hvitløk, bestrålt krydder (aroma), startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi 2033 kJ (491 kcal), fett 43 g (hvorav mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer 6 g), karbohydrat 0,9 g (hvorav sukkerarter 0,6 g), protein 25 g, salt 4,5 g.

10

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er Til 100 g ferdig vare er anvendt 157 g kjøtt avINGREDIENSER: svin, spekk, salt, anvendt 156 g kjøtt bestrålt krydder (aroma), startkultur og av svin, spekk, salt, krydder (aroma), startkultur, konserveringsmiddel bestrålt (natriumnitritt antioksidant og konserveringsmiddel E250).

E250).

NÆRINGSINNHOLD pr.(natriumnitritt 100 g gir ca: Energi 2028 kJ (490 kcal), fettNÆRINGSINNHOLD 43 g (hvorav pr. 100 g gir ca: Energi kJ (495 kcal), fett 43 g (hvorav mettede fettsyrer 15 g,2051 enumettede mettede fettsyrer fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer 15 g, enumettede 6 g), karbohydrat 0,6fettsyrer g (hvorav18 g og flerumettede fettsyrer 6 g), karbohydrat sukkerarter 0,6 g), protein 26 g, salt 4,51,4 g. g (hvorav sukkerarter 1,3 g), protein 25 g, salt 4,5 g.

Nettovekt 40 g Nettovekt 40 g GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no

Antons Original 70 g

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er Til 100 g ferdig vare er anvendt 157 g kjøtt avINGREDIENSER: svin, spekk, salt, anvendt 158 g kjøtt av svin, spekk, salt, hvitløk, bestrålt krydder (aroma), bestrålt krydder (aroma, røykaroma), startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).startkultur og konserveringsmiddel E250).

NÆRINGSINNHOLD pr.(natriumnitritt 100 g gir ca: Energi 2033 kJ (491 kcal), fettNÆRINGSINNHOLD 43 g (hvorav pr. 100 g gir ca: Energi kJ (494 kcal), fett 43 g (hvorav mettede fettsyrer 15 g,2044 enumettede mettede fettsyrer fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer 15 g, enumettede 6 g), karbohydrat 0,9fettsyrer g (hvorav19 g og flerumettede fettsyrer 6 g), karbohydrat sukkerarter 0,6 g), protein 25 g, salt 4,51g.g (hvorav sukkerarter 0,8 g), protein 25 g, salt 4,6 g.

Nettovekt 40 g Nettovekt 40 g GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no

6101

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er anvendt 156 g kjøtt av svin, spekk, salt, bestrålt krydder (aroma), startkultur, antioksidant og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi 2051 kJ (495 kcal), fett 43 g (hvorav mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer 6 g), karbohydrat 1,4 g (hvorav sukkerarter 1,3 g), protein 25 g, salt 4,5 g.

Nettovekt 40 g GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no

EPD nr.

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er anvendt 158 g kjøtt av svin, spekk, salt, bestrålt krydder (aroma, røykaroma), startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi 2044 kJ (494 kcal), fett 43 g (hvorav mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 19 g og flerumettede fettsyrer 6 g), karbohydrat 1 g (hvorav sukkerarter 0,8 g), protein 25 g, salt 4,6 g.

Nettovekt 40 g GRILSTAD AS. N - 7488 Trondheim www.grilstad.no

FID

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er INGREDIENSER:anvendt Til 100 g 157 ferdig vareaversvin, spekk, salt, g kjøtt anvendt 157 g kjøtt av svin, spekk, salt, startkultur og bestrålt krydder (aroma), bestrålt krydderkonserveringsmiddel (aroma), startkultur (natriumnitritt og konserveringsmiddel E250). (natriumnitritt E250).

NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi NÆRINGSINNHOLD ca:fett Energi 2028pr.kJ100 (490g gir kcal), 43 g (hvorav 2028 kJ (490 kcal), fett 43fettsyrer g (hvorav mettede 15 g, enumettede mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer fettsyrer 18 g og6 g), flerumettede fettsyrer karbohydrat 0,6 g (hvorav 6 g), karbohydrat 0,6 g (hvorav sukkerarter 0,6 g), protein 26 g, salt 4,5 g. sukkerarter 0,6 g), protein 26 g, salt 4,5 g.

Nettovekt 40 g

Varenavn

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er INGREDIENSER:anvendt Til 100 g 157 ferdig vareaversvin, spekk, salt, g kjøtt anvendt 157 g kjøtt av svin, spekk, salt, (aroma), hvitløk, bestrålt krydder hvitløk, bestråltstartkultur krydder (aroma), og konserveringsmiddel startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250). (natriumnitritt NÆRINGSINNHOLD E250). pr. 100 g gir ca: Energi NÆRINGSINNHOLD gir ca:fett Energi 2033pr.kJ100 (491gkcal), 43 g (hvorav 2033 kJ (491 kcal), fett 43fettsyrer g (hvorav mettede 15 g, enumettede mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer fettsyrer 18 g og6 g), flerumettede fettsyrer karbohydrat 0,9 g (hvorav 6 g), karbohydrat 0,9 g (hvorav sukkerarter 0,6 g), protein 25 g, salt 4,5 g. sukkerarter 0,6 g), protein 25 g, salt 4,5 g.

Nettovekt 40 g

Varenr.

INGREDIENSER: Til 100 g ferdig vare er INGREDIENSER:anvendt Til 100 g 156 ferdig vareaversvin, spekk, salt, g kjøtt anvendt 156 g kjøtt av svin, spekk, salt, startkultur, bestrålt krydder (aroma), bestrålt krydderantioksidant (aroma), startkultur, og konserveringsmiddel antioksidant og(natriumnitritt konserveringsmiddel E250). (natriumnitritt NÆRINGSINNHOLD E250). pr. 100 g gir ca: Energi NÆRINGSINNHOLD gir ca:fett Energi 2051pr.kJ 100 (495g kcal), 43 g (hvorav 2051 kJ (495 kcal), fett 43fettsyrer g (hvorav mettede 15 g, enumettede mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 18 g og flerumettede fettsyrer fettsyrer 18 g og6 g), flerumettede fettsyrer karbohydrat 1,4 g (hvorav 6 g), karbohydrat 1,4 g (hvorav sukkerarter 1,3 g), protein 25 g, salt 4,5 g. sukkerarter 1,3 g), protein 25 g, salt 4,5 g.

Nettovekt 40 g

38 GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GRILSTAD SPEKESNACKS Coop nr.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

STRANDA SPEKEMAT OG SPEKEPØLSER Coop nr.

Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4306

Strandaskinke 150 g

10

!%j1Z" !(h/m"

4304

Strandaskinke 70 g

14

!%ekÅ" !(ey_"

4542

Fjellbris Strandaskinke 100 g

10

!'^F{" !)h%v

4593

Langtidsmodnet Strandaskinke 100 g

10

!(%IL" !*&#i"

4309

Stranda Frokostskinke 80 g

14

!%j1Ö"

4440

Stranda Westfaler 110 g

13

!'<s=" !)E#Q"

4447

Stranda Westfaler 300 g

6

!'G=É" !)MF@"

4599

Stranda Westfaler 350 g

5

!*&#~"

3621

Strandafilet 100 g

14

!$^dN" !'5yq"

39

40

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

STRANDA SPEKEMAT OG SPEKEPØLSER Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

Coop nr.

4317

Stranda Fenalår 100 g

13

!'+df" !),ÜC"

3629

Stranda Fenalår 300 g

6

!%*{1" !'v,*"

4573

Stranda skalker av spekeskinke 200 g

15

!'ve*" !*#uy"

6103

Stranda skalker av fenalår 200 g Kun avtalte kampanjer

15

!(/b8"

4083

Strandasalami 150 g

10

!(/18" !*'J0"

3592

Strandamør Snacks 120 g

12

!$J3|" !&Ö\&"

3595

Strandamør Snacks 300 g

6

!$L,o" !&Ö\@"

4572

Strandamør hel 200 g

8

!'uPr" !)|n+"

4556

Rødvin Snacks 100 g

12

!'grg" !)u\k"

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

STRANDA SPEKEMAT OG SPEKEPØLSER Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4558

Salami Snacks 100 g

12

!'gro"

3632

Strandamør, løs vekt, 10 kg

3633

Strandamør, løs vekt, 5 kg

Coop nr.

!%/B[" !%/MI" !&_#Q"

TIND SPEKEPØLSER Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

Coop nr.

6443

Speka pølse Fennikel 100 g

10

!$zb]" !'bM~"

6441

Speka pølse Vellagra salamitype 100 g

10

!$bOo" !';9p"

6444

Speka pølse Elg & Einebær 100 g

10

!$á9i" !'nfZ"

6458

Speka pølse Skogsopp 100 g

10

!'MPq" )Rce"

6455

Speka pølse Soltørka tomater 100 g

10

!'*5}" !),ro"

6442

Speka pølse Sydlandske urter 100 g

10

!$bT1" !';:6"

41

42

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

TIND SPEKEPØLSER Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

6449

Speka pølse Rein og svarte bær 100 g

10

!%h6i"

6439

Speka pølse Sydlandske urter 220 g

10

!$N<]

6440

Speka pølse Akevittkrydder 220 g

10

!$N<e"

6445

Speka pølse Elg & Einebær 220 g

10

!$á9R"

6450

Speka pølse Rein og svarte bær 220 g

10

!%h6R"

6459

Speka pølse Skogsopp 220 g

10

!'MPy"

6437

Speka pølse Salamitype 220 g

10

!$N<D"

Coop nr.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

TIND SPEKEMAT Coop nr.

Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

6472

Vellagra Coppaskinke 100 g

10

!$i=Q" !'X}_"

6474

Godt modna Spekeskinke 12 mnd 80 g

10

!%j?5" !(ey&"

4587

Fenalår fra Norge Av lam - speka på beinet 80 g

10

!'ÉAÖ" !*%/É"

6475

Marinert Lammelår Speka på beinet 80 g

10

!'MQV" !)h%f"

6470

Marinert & Speka Lammelår Hel med bein (helvare)

2

!$N<," !'$~Ñ"

6446

TIND Snacks Akevittkrydder 40 g

10

!%<*V"

6447

TIND Snacks Sydlandske urter 40 g

10

!%<*Å"

6448

TIND Snacks Elg & Einebær 40 g

10

!%</Ñ"

43

44

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GRILSTAD HAMBURGER & LØVBIFF Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4074

Butcher Burger 4x140 g

9

!(%$x"

6940

Grilstad Hamburger Original 8x100 g fr

12

!%o/W"

6941

Grilstad Cheeseburger 8x100 g fr

12

!%o/_"

4126

Grilstad Baconburger 4x100 g fr

10

!'oÑ5"

4063

Grilstad Hamburger Original 4x100 g fr

10

!'s/Ñ"

4947

Grilstad Hamburger Original 2x100 g fr

20

!'<4t"

4065

Grilstad Bacon Cheese Burger 2x100 g fr

20

!'s0Q"

4064

Grilstad Tex Mex Burger 2x100 g fr

20

!'s0X"

Coop nr.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GRILSTAD HAMBURGER & LØVBIFF Coop nr.

Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4066

Grilstad Hot’n Juicy Burger 2x100 g fr

20

!'s0`"

4118

Hamburger Økologisk Hamburger 4x100 g fr

10

!'o#0"

4119

Grilstad Beef Burger 4x120 g fr

12

!'o#R"

4121

Grilstad Hot Chili Burger 4x100 g fr

10

!'o$Q"

4122

The Original Hamburger 4x80 g fr

12

!)|k>"

4123

The Cheesy Cheeseburger 4x80 g fr

12

!)|k6"

4124

The Spicy Hamburger 4x80 g fr

12

!)|kF"

4938

Grilstad Charlie’s Løvbiff 2x120 g fr

13

6930

Løvbiff 2x100 g fr

18

!'$M0" !*$ÜA"

45

46

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

GRILSTAD HAMBURGER & LØVBIFF Varenr.

Varenavn

FID

4073

Kebab Løvbiff 2x120 g fr

13

4067

Løvbiff Familiepakning 6x100 g

9

EPD nr.

!*$Ü@" !'{*`"

GRILSTAD FERSK MIDDAG (KJØLT) Varenr.

Varenavn

FID

Coop nr.

EPD nr.

5509

Medisterkaker Hjemmelaget ca. 420 g

4

!I:u"

4936

Medisterkaker Hjemme­laget ca. 2,5 kg

1

!%x@y"

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

KAMPANJEESKER Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4493

Jubelsalami 175 g

30

!'W/<" !)aág"

4591

Jubelsalami Fennikel 150 g

33

!'Éo6" !*%1|"

4514

Gullsalami 175 g

30

!'W/}" !'W/}"

4517

Trønderfår 175 g

30

!'W1T" !)b#d"

4098

Italiana 130 g

33

!(/p4"

4559

Bredrup Henriksenpølse 100 g

70

!'gsl" !)ubD"

Coop nr.

4475

Strandamør Snacks 120 g

36

!'Qu."

!)aÑX"

4473

Strandaskinke 150 g

30

!'QU$"

!)]$/"

4084

Strandasalami 150 g

30

!(/DV"

!*'J-"

47

48

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

PREPAKK Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4589

Prepakk Mix Pizzatopping 24 Pepperoni 80 g 24 Salchicha 80 g

48

!'ÉfÅ"

4588

Assortert Spekesnacks 40 g

180

!'Qo6"

60 Fresh Garlic Snack 40 g 60 Chili/Jalapeno Snack 40 g 30 Original Snack 40 g 30 Smoked Bacon Snack 40 g

Coop nr.

!)]#("

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

PREPAKK Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4539

Trønderfår 175 g

60

!'WÖ2" !)e[3"

4520

Jubelsalami 175 g

60

!'W8l" !)aÑ7"

4099 Italiana 130 g

4578

FID 66

Coop nr.

Heia Salami 80 g FID 112

EPD nr.

!(/pu"

!'xr~" !*#uÉ"

4575 Gullsalami 100 g

4592

FID 99

EPD nr.

Jubelsalami Fennikel 150 g FID 66

Coop nr.

!'v]2" !*#if"

4087

Mix hel 35 Reinsdyr 220 g 18 Rødvin 220 g 17 Chorizo 220 g

!'ÉoU" !*%-T"

70

!(/~$" !*'J<"

49

50

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

PREPAKK Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

Coop nr.

4086

Mix Salami 99 Jubelsalami 100 g 99 Gullsalami 100 g 66 Nistesalami 100 g

264

!(/Cy" !*'K'"

4518

Prepakk 1/3 pall Trønderfår 175 g

180

!'W21" !)aáw"

4494

Prepakk 1/3 pall Jubelsalami 175 g

180

!'W/D" !)aÖ."

4474

Prepakk 1/3 pall 216 Strandamør Snacks 120 g

!'QV#" !)aÜh"

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

PREPAKK Varenr.

Varenavn

FID

EPD nr.

4085

Strandasalami 150 g

90

!(/Dx" !*'JV"

4544

Prepakk 1/3 pall Stranda Westfaler brett 300 g

120

!'_?w"

4323

Prepakk 1/3 pall Stranda Westfaler brett 350 g

96

4546

Fjellbris Strandaskinke 100 g FID 90

Coop nr.

!*&$."

4570 Mix Fjellbris og Strandaskinke FID 90 30 Fjellbris 100 g 60 Strandaskinke 150 g

EPD nr.

EPD nr.

Coop nr.

Coop nr.

4472

Prepakk 1/3 pall Strandaskinke 150 g

!'_Ci" !)h:a"

EPD nr.

!'o~(" 4490 Strandaskinke 150 g FID 90

FID 240

EPD nr.

Coop nr.

!'QSj" !)]#Y"

EPD nr.

Coop nr.

!'W'D" !)aÃ&#x2018;Q"

51

52

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

EKSPONERINGSMATERIELL

Sjokkselger helpall – nytt konsept Vår «sjokkselger helpall», som tidligere har hatt ulike motiv i forhold til sesong (jul og sommer), har vi nå gitt et sesongnøytralt uttrykk. Dette gjør den anvendelig uansett årstid, og den får lengre levetid i butikk.

Sjokkselgeren består av fire hyller, noe som gir plass til variasjon og skaper et godt varetrykk. Løsningen har tre europaller i bunnen og åpning for jekktralle på sidene, slik at den enkelt kan flyttes.

Fyll opp med bestselgere Målet er å gi inspirasjon til kjøp av spekevarer til ulike anledninger. Vi anbefaler å plassere Strandaskinke, Strandamør Snacks, Jubelsalami og Trønderfår i de nederste hyllene med størst plass. De smakfulle hele spekepølser på hylle nr. 3, og de eksklusive spekevarene fra Tind på topphylla.

Varenummer:

212821800

Hvordan montere sjokkselger helpall Kittet består av 12 deler.

1

Sarien trekkes utenpå tre europaller som er stablet i høyden. Klaffene brettes ned på pallen og danner bunnen.

2

Sett to rammer med pappkryss i bakkant på pallen.

3

Brett de to største eskene og sett opp på kryssene.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

EKSPONERINGSMATERIELL SESONG

Ny sesong. Nytt dekor.

Vi vil utvikle plakater med ulike motiv til ulike sesonger og formål. Plakaten monteres på langsiden (front og bak) og på toppen.

Legg merke til «ørene» på eskene, de er til å holde esken på plass.

4

De to tilsvarende mindre eskene settes opp på de større eskene.

5

Fliken på plakaten brettes inn under «lokket» på den øverste esken.

Bakplakat monteres på de øverste eskene.

Det er laget perforering i enden av sarien tilpasset en pallejekk. Dette for at eksponeringen enkelt kan flyttes.

53

54

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

EKSPONERINGSMATERIELL

PREPAKK & SJOKKSELGER

STATIV METALL

For plassering av 6 stk D-pak. Prepakken gir god eksponering og tar liten plass. Bredde: 25 cm

Stativ med plass til 6 stk D-pak fordelt på 3 hyller.

Praktisk løsning som er selgende og tar liten plass, kun 25 cm i bredden

Displaykartong inneholder: 20 pk Speka pølse med Fennikel 100 g 20 pk Coppaskinke, Vellagra 100 g 20 pk Speka pølse, Vellagra salamitype 100 g Varenummer:

6486

EPD nr.:

Coop nr.:

!'?J," !)hYT"

Leveres også som sjokkselger Varenummer: 212131600

EKSPONERINGSMATERIELL

GULV TIL TAK METALL Fleksible hyller.

4 stk hyller inngår i pakken.

B: 34,5 cm D: 65 cm H: 190 cm

GULV TIL TAK PAPP Varenummer:

212505500 For eksponering av kampanjeesker.

Inntil 6 esker pr display.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

EKSPONERINGSMATERIELL

SØYLESJOKKERE Varenummer:

211603200 Søylesjokker med tre hyller med plass til tre D-pak pr. hylle. Søylen er tilpasset slik at det eventuelt kan settes en bruskasse i sokkelen for at den skal stå stødig, og for ikke å knekke sammen grunnet fukt ved vasking av gulv.

Søylesjokkeren er fleksibel og gir muligheter for ulike eksponeringer. Den kan stå alene, flere i bredden, eller «rygg mot rygg». Etiketter med logo er separat og klistres på søylene.

Logo-etiketter finnes i to størrelser av både Grilstad og Stranda. Ved kampanjer kan det benyttes bakplakat.

Søylesjokker Stranda er tilpasset D-pak Strandaskinke, Fjellbris, Langtidsmodent Strandaskinke og Strandasalami. 4 hyller med plass til 2 D-pak på hver.

Kampanjemateriell Søylesjokker med to sideplakater og topplakat. Grilstad klistremerke til sokkel.

Fleksibel eksponering for ulike behov. Her kan du bruke alt fra en søylesjokker til så mange i bredden du har plass til.

Sort B: 40 cm D: 30 cm H: 136,5 cm

Stranda B: 42 cm D: 37 cm H: 133 cm

3 søylesjokkere i bredden

55

56

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

EKSPONERINGSMATERIELL

SJOKKSELGERE Sjokkselger Stranda Varenummer:

212378900 • • • • •

Brett Strandaskinke Strandamør Snacks Westfaler Fenalår

3-Roms Sjokkselger Grilstad Varenummer:

211454700 B: 61 cm D: 41 cm H: 88 cm Høyden inkl. plakat: 138 cm.

Sjokkselger for helvarer Primært beregnet på helvare pæreskinke, fenalår og mørpølse kveil.

Total høyde: 90 cm Trau B: 66 cm D: 47 cm

BRUSKASSESKJØRT Varenummer:

Stranda, 2 høyder 211963400 Grilstad, 2 høyder 211583300

Bruskasseskjørt i to størrelser Skjørtene er tilpasset bruskasser for 1,5 l flasker, to i høyden eller 0,5 l flasker, en i høyden. Finnes både med Grilstad logo og Stranda logo.

Anvendelige eksponeringsløsninger, enkle å bruke, tar liten plass og er lett å flytte. Passer perfekt f.eks til 3 D-pak Grilstad 175 g og 4 D-pak Strandaskinke 150 g.

Palleskjørt hel pall Varenummer:

Stranda 212463401 Grilstad 212463400 Palleskjørt for 3 europaller. H: 45 cm.

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

EKSPONERINGSMATERIELL

SPEKESNACKS Eksklusivt stativ Tilpasset D-pak både for 40 g og 20 g snackpølse.

Stativet består av sokkel, vegg, 4 stk hyller og ramme med plakat. Plass til 2 D-pak i bredden pr. hylle.

B: 33 cm H: 190 cm (inklusive plakat) D: 25 cm (inklusive sokkel) Hyller kan monteres på begge sider av stativet.

Akrylbokser kan settes i hyllene for eksponering av Grilstad hel pølse sammen med snacks.

Hyllene kan erstattes med piggrekker.

Plass til 4 pigger i bredden med hel spekepølse og 6 stk i bredden med Spekesnacks.

TRÅDKURV FOR D-PAK

25 salg

t kontatkadgrilsger! sel

Sjokkselger Varenummer:

212506100 B: 80 cm D: 40 cm Podie for 15 D-pak

REMSE

12 kroker

57

58

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

EKSPONERINGSMATERIELL

STATIV Stativ Salgsstativ primært beregnet til eksponering av hele spekepølser.

B: 44 cm./D: 46 cm.

Høyde inkl. topp-skilt: 164 cm.

Stranda stativ

Stativet har fire skråstilte hyller med bokser av akryl som gir god eksponering.

Stativ for sameksponering med frukt/ grønt/pasta osv. 2 D-pak a 10 F-pak, Strandaskinke 150 g eller nyheten Fjellbris 100 g

Stativ over brødskjæremaskin

Serveringsbrett til hel spekepølse Hylle kan enkelt festes på stativet for smaksprøver.

Avdeler frysedisk Hold orden i frysedisken. Trådkurv med skiller som kan fjernes.

Med skiller: 20 stk 2 pk hamburgere. Uten skiller. 7 stk 8 pk hamburgere

ORDEN I FRYSEDISKEN

Før

Etter

GRILSTAD UKE 38-8/2018-2019

EKSPONERINGSMATERIELL FOR HYLLE

Hylle

Varenummer:

211944000

Hvit papp. Finnes i 2 bredder B: 24/31 cm D: 47 cm H: 5 cm Etiketter med logo kan settes i front.

Hylledeler brønn plast H: 35 cm L: Fleksibel inntil 74 cm

Brønn

Varenummer:

212566600

Pappeske med logo.

B: 39 cm D: 39 cm H: 15 cm

HL-Avdelersystem HL-avdelersystem består av: • Magnet frontlist • Magnet baklist • Optimal avdelere • Ruglete plate (brett) • Ryggstøtte

Piggheng Et komplett sett piggheng består av: • Opphengspigger 38 cm • Veggrør med innstikk, 119 cm (90 cm) • Forkantskinne i plast for feste av labellist, 119 cm (90 cm) • Nakkestykke (skjøtestykke) • Trådknekt for forkantskinne, høyre og venstre, 42 cm

59

HK REKLAMEBYRÅ / 0718

Regionsjef Sør/Øst

ØYSTEIN LINDSTØL

+47 901 77 231 oystein.lindstol@grilstad.no

Regionsjef Vest

Regionsjef Midt/Nord

+47 971 61 614 atle.bendiksen@grilstad.no

+47 909 79 688 torstein.grostad@grilstad.no

ATLE BENDIKSEN

TORSTEIN GROSTAD