Foodservice

DAGLIGVARE SORTIMENT I FOODSERVICE 2020 FLERE OG FLERE SER NYTTEN AV DAGLIGVAREPRODUKTER INNENFOR FOODSERVICE Side 2

SE VÅRT AKTUELLE DAGLIGVARESORTIMENT Side 12

SKIKKELIG MAT LAGET MED ÆRLIGHET OG KJÆRLIGHET

2

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

GRILSTAD– MED MARKEDSLEDER ET BREDT SORTIMENT INNENFOR SPEKEPØLSE OG SPEKEMAT

Grilstad lanserer ny logo! Vi fornyer oss med å gå tilbake i historien, og er stolte av å kunne presentere en ny logo hvor den tradisjonelle matklokken er med.

På de fleste stabbur på gårder var det en matklokke – den ble brukt når man skulle samle inn gårdsarbeiderne til måltider.

Grilstad har produkter som begeistrer til alle typer måltider; for store & små, for hverdag & fest – og for alle smaker!

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

Noen ganger har man ikke bruk for de store pakningene. Det kan være spesielle anledninger, driftssituasjon, hensyn til matsvinn eller at man ønsker å prøve ut noe nytt!

I denne brosjyren finner du vårt Dagligvaresortiment som flere innenfor Foodservice benytter seg av.

GO D SA MV IT TI GH ET

og Mindre matsvinn i resirkulert plast emballasjen.

3

4

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

NORGES MEST SOLGTE SALAMI Det selges omtrent 5,7 millioner pakker jubelsalami i Norge hvert år.

Det tilsvarer ca. 133 millioner jubelsalamiskiver!

Noe som igjen tilsvarer 66,4 millioner brødskiver eller knekkebrød. Det vil si omtrent 1,3 millioner skiver/knekkebrød med jubelsalami i uken!

KILDE: Nielsen, siste 52 uker per 21. okt. 2019

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

UT PÅ TUR – ALLTID SNACKS

ACKS N S E K E P S il Pe r fe k t t k s , ti l so m s n a c , e ll e r n e k k a p t ma kiosken!

5

6

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

HILS PÅ VÅR NYE

KOMPIS

NYHET

Spekesnacks er en kategori som er i sterk vekst i Sverige og resten av Europa. Grilstad skal bidra til vekst og innovasjon i kategorien i Norge.

Disse små spekesnacksene er kompis med alle – og er digg å ha med på tur, sammen med god drikke, etter trening eller når du er fysen på noe godt.

a n ti n a k i t k e f r Pe atglede m p a k S – lg ! og m e rs a

Mild og rund, med hvitløk og litt ramsløk.

KOMPIS ORIGINAL Vekt: 55 g / FID: 12

EPD nr.

!(P-^"

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

SoMe UTENDØRS

MEDIEKAMPANJE DIGITALT

FRA UKE 10

SoMe – Tursøstre og Pappahjerte I butikk – demo Sampling på festivaler, idrettsarrangement treningssentre ol.

Inspirert av Sicilia, med fenikkel, salvie og sort pepper.

En litt fyrrig snack med Øst-Europeiske aner.

KOMPIS SICILIA

KOMPIS CABANOSSY

Vekt: 55 g / FID: 12

Vekt: 55 g / FID: 12

EPD nr.

EPD nr.

!(P,P"

!(P,_"

PREPAK MIX Vekt: 72 x 55 g / FID: 72

24 pk Kompis Original, 55 g 24 pk Kompis Sicilia, 55 g 24 pk Kompis Cabanossy, 55 g EPD nr.

!(P;X"

7

8

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

STRANDA GJØR

DRØMMEN VIRKELIG ENDELIG ER DEN HER! RENSKÅRET STRANDASKINKE.

NYHET!

HAR DU LAGT MERKE TIL AT KUNDENE BLAR OG BLAR FOR Å FINNE DEN RIKTIGE STRANDASKINKEPAKKEN? Utallige kunder har fortalt oss om hvor mye tid de bruker på å lete etter den perfekte Strandaskinken med minimal ytre fett. Endelig kan de finne den perfekte pakken uten å lete.

DINNA STRANDA!

EPD nr.

RENSKÅRET STRANDASKINKE UTEN FETTKANT 120 G FID: 10

!(P7C"

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

VIL FRISTE YNGRE MÅLGRUPPE:

STRANDA

WESTFALER BLIR

FJORDSKINKE Westfaler kommer i nytt, friskt design som står mer ut i hylla og spiller mer på smak. Fjordskinke har et fristende design som inspirerer til bruk. For alle som vil ha et ekstra godt brødmåltid, frokost kvelds eller helgefrokost.

NYTT DESIGN

EPD nr.

FJORDSKINKE 70 G FID: 14

!(P7K"

EPD nr.

FJORDSKINKE 300 G FID: 6

!'G=É"

9

10

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

LENGRE SKIVER – LIKE DEILIG

Fjellbris kommer nå i enda lengre skiver – fra ca 12 til 16 cm.

De lange skivene og lave saltinnholdet gjør at produktet er ekstra velegnet til matlaging. Fjellbris er en av våre aller beste spekeskinker, med nytt format og tydeligere budskap skal sørge for at enda flere kunder får øynene opp for hvor deilig denne spekeskinken er. Prøv på pizza, pasta eller i salat.

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

11

STRANDASKINKE ER NORGES DESIDERT MEST SOLGTE SPEKESKINKE 25

20

STRANDASKINKE RULLERER DOBBELT SÅ MYE

15

10

8

Strandaskinke 150 g er Norges desidert mest solgte spekeskinke med et årlig salg på 3,2 millioner pakker.

5

Dette tilsvarer et ukentlig salg på 16 stk. per butikk.

0

Strandaskinke 150 g rullerer dobbelt så raskt som bestselger fra nærmeste merkevarekonkurrent.

nk e

Gilde Familiens spekeskinke

g

SNITTSALG PR UKE

SNITTSALG PR. UKE

16

G

ild

e

Fa m

ili

St ra n

en

s

da

sk

Sp

in

ke

ek es

ki

15

0

Strandaskinke 150 g

Kilde: Nielsen, siste 52 uker per 21. okt. 2019

STRANDASKINKE

ENDRER

VEKT

Strandaskinke har nå endret vekt til 135 g.

Endringer i vekt på pakken gjør at det blir ny d-pak, kampanjeeske og liten og stor prepakk der hvor skinken inngår. Pakken vil se uendret ut.

KILDE: Nielsen, siste 52 uker per 21. okt. 2019

PRODUKTLISTING SPEKEMAT Lev litt lettere

13

Spekepølser 14 Spekemat 18 Spekesnacks 18

Spekemat og Spekepølser 20

Spekemat og Spekepølser 22

MIDDAG Grilstad Butcher

24

Grilstad Løvbiff

24

Grilstad Hamburger

25

EKSPONERINGSMATERIELL Grilstad kampanjeesker

26

Stranda kampanjeesker

27

Eksponeringsmateriell, div 28

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

GRILSTAD LEV LITT LETTERE Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

4595 Lev Litt Lettere Bresaola 80 g

10

!(%W="

4596 Lev Litt Lettere Speket Kalkunfilet 80 g

10

!(%X}"

4597 Lev Litt Lettere Spekeskinke 100 g

10

!(%Y+"

4340 Lev Litt Lettere Salami 100 g

6

!(?B1"

4331 Lev Litt Lettere Filetbacon 110 g

10

!(7on"

4332 12 Lev Litt Lettere Ovnsbakt Leverpostei 185 g

!(7pL"

13

14

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

GRILSTAD SPEKEPØLSER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

4563 Jubelsalami 100 g

15

!'o(^"

6152 Jubelsalami Bordpakning 135 g

10

!(P7d"

6147 Jubelsalami 170 g

13

!(P7l"

4484 Jubelsalami Bordpakning 250 g

9

!'W$O"

4326 Jubelsalami 300 g

25

!(@Xl"

4324 Jubelsalami Krydder 100 g

12

!(7lH"

6137 Jubelsalami med Pepper 100 g

13

!(P8B"

4338 Gullsalami 35 g

20

!(>%x"

6138 Gullsalami 80 g

18

!(P8*"

KUN I COOP

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

GRILSTAD SPEKEPØLSER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

6141 Gullsalami 150 g

14

!(P7á"

6171 Trønderfår 40 g

42

!(P:Ñ"

4564 Trønderfår 100 g

13

!'o(n"

6143 Trønderfår 170 g

12

!(P:{"

4483 Trønderfår Bordpakning 210 g

9

!'W$?"

4082 Trønderfår 300 g

25

!(/.á"

6177 Italiana Salami 35 g

20

!(P7t"

4097 Italiana Salami 130 g

10

!(/aj"

KUN I COOP

15

16

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

GRILSTAD SPEKEPØLSER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

4375 Pepperoni 100 g

14

!%pAn"

4382 Chorizo 100 g

14

!%pCK"

6151 Supersalami 100 g

12

!(P8T"

6132 Nistesalami 50 g

42

!(P82"

6133 Nistesalami 130 g

11

!(P8:"

4436 Nistesalami Bordpakning 250 g

9

!'=%Q"

6170 Dansk Salami 50 g

42

!(P7\"

4444 Dansk Salami 150 g

18

!'Fká"

6153 Svartpølse 100 g

15

!(P:i"

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

GRILSTAD SPEKEPØLSER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

6109 Bredrup Henriksenpølse 100 g

12

!(G+8"

4344 Pepper og Chili hel 220 g

8

!(FGG"

4585 Bacon hel 220 g

8

!'ÉdQ"

4547 Pepperoni hel 220 g

8

!'gY5"

4548 Rødvin hel 220 g

8

!'g[K"

4549 Reinsdyr hel 220 g

8

!'gZu"

4550 Salchicha Picante hel 220 g

8

!'g[\"

4551 Italiensk Salami hel 220 g

8

!'g[d"

4552 Chorizo hel 220 g

8

!'g[l"

17

18

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

GRILSTAD SPEKEPØLSER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

4574 Grilstad Spekeskalker 200 g

10

!'vg8"

4583 Grilstad Pepperoni 80 g

7

!'ÉbS"

4584 Grilstad Salchicha 80 g

7

!'Éb|"

GRILSTAD SPEKEMAT Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

4410 Pæreskinke hel røkt ca. 2 kg

4

!'+Nc"

5981 Fenalår urøkt ca. 2 kg

4

!%b/d"

GRILSTAD SPEKESNACKS Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

4497 Taco Snack Mini 20 g

25

!'gU/"

4498 Salami Snack Mini 20 g

25

!'gU7"

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

GRILSTAD SPEKESNACKS Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

6160 Kompis Original 55 g

12

!(P-^"

6161 Kompis Cabanossy 55 g

12

!(P,_"

6159 Kompis Sicilia 55 g

12

!(P,P"

4343 Extra Hot Chili Snack 40 g

25

!(F>y"

4468 Fresh Garlic Snack 40 g

25

!'Q9|"

4470 Chili/Jalapeno Snack 40 g

25

!'Q;Q"

4471 Original Snack 40 g

25

!'Q;`"

4586 Smoked Bacon Snack 40 g

25

!'Ék0"

19

20

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

STRANDA SPEKEMAT OG SPEKEPØLSER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

4304 Strandaskinke 70 g

14

!%ekÅ"

6173 Strandaskinke 135 g

10

!(P,."

6184 Strandaskinke 230 g

8

!(ScG"

6127 Renskåret Strandaskinke uten fettkant 120 g

10

!(P7C"

6129 Fjellbris 80 g

14

!(P'+"

4309 Stranda Spekeskinke 80 g

14

!%j1Ö"

4593 Langtidsmodnet Strandaskinke 100 g

10

!(%IL"

6126 Fjordskinke 70 g

14

!(P7K"

4447 Fjordskinke 300 g

6

!'G=É"

KAMPANJEPRODUKT

KUN I MENY

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

STRANDA SPEKEMAT OG SPEKEPØLSER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

4599 Stranda Westfaler 350 g

5

!((Ji"

3621 Strandafilet 100 g

14

!$^dN"

4317 Stranda Fenalår 100 g

13

!'+df"

3629 Stranda Fenalår 300 g

6

!%*{1"

4349 Strandasalami 100 g

13

!(Frn"

6118 Strandamør Snacks 120 g

11

!(P&<"

6119 Strandamør Snacks 250 g

6

!(P&u"

6125 Heit Strandamør Snacks 100 g

11

!(P+I"

6124 Salami Snacks 100 g

11

!(P)Ö"

KUN I COOP

21

22

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

STRANDA SPEKEMAT OG SPEKEPØLSER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

4572 Strandamør hel 200 g

8

!'uPr"

3632 Strandamør, løs vekt, 10 kg

!%/B[" !%/MI"

3633 Strandamør, løs vekt, 5 kg

4573 Stranda Spekeskalker 200 g

15

!'ve*"

6103 Stranda skalker av fenalår 200 g

15

!(/b8"

KAMPANJEPRODUKT

TIND SPEKEPØLSER OG SPEKEMAT Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

6443 Speka pølse Fennikel 100 g

10

!$zb]"

6441 Speka pølse Vellagra salami 100 g

10

!$bOo"

6444 Speka pølse Elg & Einebær 100 g

10

!$á9i"

6458 Speka pølse Skogsopp 100 g

10

!'MPq"

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

TIND SPEKEPØLSER OG SPEKEMAT Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

6449 Speka pølse Rein og svarte bær 100 g

10

!%h6i"

6445 Speka pølse Elg & Einebær 220 g

10

!$á9R"

6450 Speka pølse Rein og svarte bær 220 g

10

!%h6R"

6459 Speka pølse Skogsopp 220 g

10

!'MPy"

6472 Vellagra Coppaskinke 100 g

10

!$i=Q"

6158 Godt modna Spekeskinke 12 md 70 g

10

!(P%~"

4587 Fenalår fra Norge Av lam - speka på beinet 80 g

10

!'ÉAÖ"

6475 Marinert Lammelår Speka på beinet 80 g

10

!'MQV"

6470 Marinert og speka lammelår, hel m/pose ca. 1,8 kg

2

!$N<,"

23

24

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

GRILSTAD BUTCHER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

4074 Butcher Burger 4x140 g

9

!(%$x"

4329 Butcher Bacon 110 g

8

!(7ng"

GRILSTAD LØVBIFF Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

6930 Løvbiff 2x100 g fr

18

!%Y,7"

4335 Løvbiff Familiepakning 6x100 g

9

!(7ÅL"

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

GRILSTAD HAMBURGER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

6940 Grilstad Hamburger Original 8x100 g fr

12

!%o/W"

6941 Grilstad Cheeseburger 8x100 g fr

12

!%o/_"

4126 Grilstad Baconburger 4x100 g fr

10

!'oÃ&#x2018;5"

4122 The Original Hamburger 4x80 g fr

12

!'o&G"

12

!'o*l"

12

!'o&h"

KUN I COOP 4123 The Cheesy Cheeseburger 4x80 g fr KUN I COOP 4124 The Spicy Hamburger 4x80 g fr KUN I COOP

25

26

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

KAMPANJEESKER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

6148 Jubelsalami 170 g

33

!(P?^"

6142 Gullsalami 150 g

45

!(P?M"

4325 Jubelsalami Krydder 100 g

33

!(7q3"

6139 Jubelsalami Pepper 100 g

42

!(P?="

6144 Trønderfår 170 g

30

!(P?E"

4098 Italiana Salami 130 g

33

!(/p4"

6110 Bredrup Henriksenpølse 100 g

40

!(G6O"

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

KAMPANJEESKER Varenr. Varenavn

FID

EPD nr.

6120 Strandamør Snacks 120 g

27

!(P7+"

6122 Strandamør Snacks 250 g

15

!(P7;"

6175 Strandaskinke 135 g

32

!(P1S"

6185 Strandaskinke 230 g

20

!(ScO"

6128 Renskåret Strandaskinke 120 g

34

!(PA|"

27

28

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

EKSPONERINGSMATERIELL FOR HYLLE

Hylledeler brønn plast H: 35 cm L: Fleksibel inntil 74 cm

HL-Avdelersystem HL-avdelersystem består av: • Magnet frontlist • Magnet baklist • Optimal avdelere • Ruglete plate (brett) • Ryggstøtte

Piggheng Et komplett sett piggheng består av: • Opphengspigger 38 cm • Veggrør med innstikk, 119 cm (90 cm) • Forkantskinne i plast for feste av labellist, 119 cm (90 cm) • Nakkestykke (skjøtestykke) • Trådknekt for forkantskinne, høyre og venstre, 42 cm

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

EKSPONERINGSMATERIELL

GULVEKSPONERING AV TIND Fleksibelt metallstativ Ved eksponering av Tindprodukter i stativet kan vi benytte både piggheng og hyller, gjerne i kombinasjon.

Det er kun de hele pølsene som har eurohull og som dermed kan henges på pigg.

Høyde: 190 cm.

Bredde: 33 cm inkl. plakat.

Dybde: 25 cm inkl. sokkel.

Demo-Kit Stativ med plass for A4 plakat, to produktvarianter, eller alternativ et produkt og en brosjyre. Passer ypperlig til selv-demo.

SJOKKSELGER For plassering av 6 stk D-pak. Sjokkselgeren gir god eksponering og tar liten plass.

Bredde: 25 cm Varenummer: 212131600

29

30

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

EKSPONERINGSMATERIELL

STATIV

Stativ hele pølser Nytt og forbedret salgsstativ primært beregnet for eksponering av hele pølser.

Stativet består av ramme i tre deler, 5 skråstilte hyller, 5 kasser av tre med Grilstad-logo preget i front, to skinner til label-list og dekorativt topp-skilt.

Stativet leveres i to separate esker, en med alt av metall (ca 115 cm lang), og en eske med 5 stk trekasser.

Stativet har følgende mål: B: 48 cm, D: 51 cm og H: 186 cm (inkl. toppskilt).

GRILSTAD FOODSERVICE 2020

EKSPONERINGSMATERIELL FOR HYLLE

Stativ brødskjæremaskin «Stativ for eksponering av spekevarer over butikkenes brødskjæremaskin. Hensikten er å skape impulssalg av pålegg når forbruker skjærer brød.

Stativet har mål tilpasset brødskjæremaskin, det har en hylle for plassering av D-pak samt en piggrekke med fem pigger.

Alle varianter spekevarer fra Grilstad, Stranda og Tind kan eksponeres i stativet.»

Avdeler frysedisk Hold orden i frysedisken. Trådkurv med skiller som kan fjernes.

Med skiller: 20 stk 2 pk hamburgere. Uten skiller. 7 stk 8 pk hamburgere

ORDEN I FRYSEDISKEN

Før

Etter

31

HK REKLAMEBYRÃ&#x2026; / 1219