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港紙 HKI Post - 第3期

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K1

要聞

HKI Post

田 冠 德 苑 的 售 價 最 貴

新居屋 今起接受申請 今期出售的6個屋苑包括何文田冠德 苑、長沙灣凱德苑、葵涌尚文苑、將軍

個人申請者在扣除強積金供款後,

禾苑,合共4,871伙,是政府復售居屋以

月入上限為29,000元;2人以上家庭月入

來最多的一次,預計8月攪珠,11月揀

在 扣 除 強 積 金 後 , 月 入 最 多 為 58,000

樓。

元。即使是三人至九人家庭,月入上限

新一期居屋已於5月23日起派發申請 介乎156萬元至529萬元之間,加上部分

求不一樣。若是綠表申請人(正在申請

屋苑位於何文田和長沙灣這些絕佳位

公屋或公屋住戶),只需要繳付5%首

置,而且配套齊,市民反應空前熱烈。

期,按揭成數為95%;白表申請人則要

在派表首日,共派出約3.3萬份,較上期

繳付10%首期,按揭成數達90%。

夠抽中新一期居屋。

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新一期居屋資料

申請表格須以黑色原子筆填寫。若 要改正,應直接刪掉並加簽,不能用塗

準備,尤其要注意以下三方面,否則可

改液或改錯帶改正。此外,表格上的英

能連抽的機會也沒有,或者抽到也買不

文應以大楷填寫。

到:

屋苑

預計售價

單位數目

實用面積

預計落成日期

何文田冠德苑

325萬-529萬

603個

444.5至568.3平方呎

今年9月底

長沙灣凱德苑

195萬-435萬

814個

278.8至522平方呎

明年10月底

葵涌尚文苑

177萬-354萬

494個

286.3至458.5平方呎

明年6月底

將軍澳雍明苑

183萬-455萬

1,395個

282至568.3平方呎

明年8月底

馬鞍山錦暉苑

156萬-348萬

735個

275.6至455.3平方呎

明年10月底

沙田旭禾苑

173萬-336萬

830個

293.9至462.8平方呎

明年10月底

申請日期:5月30日至6月12日

申請資格:二人或以上家庭入

抽籤攪珠日期:8月

息限額為5.8萬元,資產限額

揀樓日期:11月

為201萬元;單身申請則減半

綠白表申請者配額比例:5:5

首次接受網上申請

家有長者優先選樓計劃:預留1,500個 單身配額:500個 申請費用:250元

今期新居屋首次接受網上申請。由

被中止申請。所以填表前應準備好參考

於預計申請人數眾多,在接近限期即6月

文件,包括申請人和相關家庭成員(如

12日晚上7時前的時段,系統或會非常繁

有)的身份證明文件、家庭每月總收入

忙,房委會呼籲申請者盡早遞交申請。

及家庭總資產淨值等。

●冠德苑位 冠德苑位 於何文田山 上,部分高 層單位料可 遠望維港景

申請者若成功繳付申請費後,會收 到電郵確認,一般會在完成付款後一天

房委會又提醒,網上填表限時45分

內收到。另外,若在網上成功遞交申

鐘,填寫過程中不能中途儲存資料,開

請,不要再遞交紙本申請,否則將被取

始填表便不可閒置超過兩分鐘,否則會

消申請,已繳費用亦不獲退還。

K3 港島熱門小學 叩門攻略 發行:維城媒體文化有限公司

(隔週四出版)免費雙週報•第3期

●大批市民在房委會客務中心排隊取新一期居屋申請表 大批市民在房委會客務中心排隊取新一期居屋申請表

❸小心填表

不過,要成功買到居屋,就要好好

填表限時45分鐘

己亥年四月廿六日

❷首期預備 綠表申請人和白表申請人的首期要

嘆買唔起貴樓,公屋又無份住,希望能

星期四

也是一樣。

表格。由於是次居屋以59折發售,售價

居屋同日激增37.5%。不少準申請者都慨

新 一 期 居 屋 屋 苑 之 中 , 以 何 文

❶入息上限

澳雍明苑、馬鞍山錦暉苑,以及沙田旭

售價最平156萬元

30

●

樓價高企,房委會推售的居屋成為 了上車人士的 「福音」 。新一期6個居屋 屋苑今日起接受申請,並於6月12日截 止。想置業上車的朋友要留意啦!

2019年5月

地址:上環皇后大道中北海商業大廈1樓

K6 貝聿銘與中銀大廈 電話:5980 6203

傳真:3610 4556

電郵:info@hkipost.co

K8-9 颱風季節來臨 港島嚴陣以待 承印:三友印務有限公司

地址:香港仔田灣海旁道7號興偉中心2-3樓


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K2

2019年5月30日

星期四

港訊

數碼港55億擴建第5期 第十三屆中西區區節將於6月1日至 明年3月舉行,以 「社區創新.創新社 區」為主題,將有超過40項活動,其中 「運動jam─中西區夏祭」活動將於6月 1-2日在中環海濱活動空間舉行,包括 跳大繩、麻鷹捉雞仔、123紅綠燈等遊 戲讓市民參與。 隨着中西區海濱將於8月大致貫 通,今屆區節大部分活動均於中環海濱 一帶舉行。中西區民政事務專員黃何詠 詩指, 「希望今屆中西區區節可作為全 港各區的例子,讓青少年參與社區設 計,同時探討不同地區設施的開放性, 以及小朋友的教育創新。也希望活動可

以聚焦港人,關注及支持本港年輕人的 產業。」

新一份《財政預算案》中將預留55 億擴建數碼港第五期,計劃利用現行海 傍範圍約1.6公頃的用地,新建一幢11 層高樓,新增約4.35萬平方米的辦公室 及共用工作間,為園區整體增加超過 35%的辦公室及Smart-Space共用工作間 的樓面面積,預計容納約100間科技公 司,以及約750間初創企業。 新大樓內另設有多功能會議廳,配

備視像會議、即時廣播技術和資訊及通 訊科技等設施;會議廳亦可按活動規模 的需要而分間成較小的會議場地,以滿 足各種場合需求。 數碼港亦建議提升海濱公園的環 境,引入休憩和智慧設施,包括興建約 800米長的海濱長廊,設置智慧燈柱和 5G 連接網絡等基礎設施。工程在2021 年第4季動工,最快於2024年完成。

●區節新聞發布會現場為小朋友介紹區 區節新聞發布會現場為小朋友介紹區 節內容 ●數碼港建議提升 數碼港建議提升 海濱公園的環境

西區警察宿舍空置13年 將計劃重建 位於西營盤的西區已婚警察宿舍自 2006年起空置,至今已達13年。警務處 早前向城規會申請,將宿舍重建為3座 部門宿舍。規劃署日前不反對相關申 請。 計劃重建的部分為西區警署旁的已 婚警察宿舍、員佐級已婚宿舍,將用作

綜合發展,擬建的大樓包括3座樓高28 至 29 層 的 部 門 宿 舍 , 其 中 包 括 4 層 平 台,提供約540個住宅單位。住用面積 約有42,158平方米,地積比為11倍。另 提供71個私家車車位、6個電單車車位 及23個西區警署專用車位。

中環研􀎠易行􀎡 擬設行人專用區 為 推 動 本 港 成 「世 界 級 易 行 城 市」,運輸署落實一連串交通改善措 施。其中位於中環荷李活道、擺花街及 蘇豪區一帶的行人網絡,通過於合適位 置擴闊行人路、增設行人過路平台及於 部分時間設立行人專用區及作悠閒式街

道,以暢通舒適的步行環境,藉此加強 大館、PMQ元創坊及蘭桂坊等主要景 點的行人網絡聯繫。當局估計,此舉有 助鼓勵市民及遊客以步行探索方式體驗 中環的中西交融的 「舊城」面貌。

12個新走光黑點 港島增3黑點 民建聯婦女事務委員會連續第9年 公布香港12個走光黑點,當中包括九巴 巴士內新設計的玻璃樓梯、灣仔會展、 北角長康街星巴克、柏寧酒店PLAYT餐 廳、高鐵西九龍站、戲曲中心、尖沙咀 港威中心、朗豪坊、荷里活廣場、樂富 廣場,新世紀廣場以及海港城。另外,

位於銅鑼灣的希慎廣場更是連續3年榜 上有名。 主席葛珮帆表示,位於北角長康街 的星巴克亦是重災區,其落地玻璃設 計,加上位於馬路旁,附近設有紅綠燈 的過路處,令該處成為走光黑點,女士 對街坐高椅時容易不慎走光。

6月港島各區免費文娛節目一覽 6月港島各區均有免費文娛節目安排,市民可前往參與,本報整理信息如下: 地區 ●西區警察宿舍已空置 西區警察宿舍已空置13 13年 年

中西區

殘疾人士運動計劃 推至全港18區 費用全免 康文署7月至明年2月開展殘疾人士 體育訓練計劃,其中10個訓練項目共72 項課程,費用全免,參與者可帶同一名 同行照料者出席。計劃去年曾在7區以 試驗形式舉行,新計劃推廣至全港18 區,服務對象新增自閉症人士、精神病

康復者、長期病患者,運動項目亦有所 增加。 課程最早7月2日開始,報名日期最 早為5月17日,名額由8至20名不等,可 親臨康文署辦理或郵遞、網上報名。

日期 6月8日 (星期六) 6 月 23 日 (星期日)

6月1日 (星期六) 南區 6 月 30 日 (星期日) 6月9日 (星期日) 東區 6 月 16 日 (星期日) 6 月 14 日 (星期五) 6 月 23 日 灣仔區 (星期日) 6 月 23 日 (星期日)

時間 地點 活動 演出團體 4:30 pm李陞街公園籃球場 粵曲演唱會 聚緣軒 6:30 pm 中西區海濱長廊 5:00 pm西區副食品批發市 合唱團演唱會 雅樂社 6:30 pm 場段二號碼頭 4:00 pm- 赤柱廣場半露天廣 現代舞 原創舞地帶 5:30 pm 場 爵士舞表演 2:30 pm香港青年京劇 華貴社區會堂 京劇欣賞 4:00 pm 實驗團 4:00 pm- 鰂魚涌公園 兒童綜合表演 魔藝社 6:00 pm (廣場 B 入口) 4:30 pm中國傳統舞台 香港棟篤笑笑 健康村遊樂場 6:00 pm 技藝表演 笑藝術團 7:30 pm木偶戲展演及 香港偶影藝術 禮頓山社區會堂 8:15 pm 演後體驗 中心 4:00 pm中樂演奏會 灣仔環保健康 禮頓山社區會堂 5:15 pm 竹韻小集 動力 2:00 pm利舞臺露天廣場 西樂小組演奏會 薈婧坊 2:45 pm

資料來源:康樂及文化事務署 節目查詢(辦公時間):2591 1340


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K3

2019年5月30日

俗稱 「大抽獎」 的小一統一派位將於本星期六(6月1日) 放榜。今年約有2.88萬名學童參加派位,人數略微下跌,料競 爭稍為放緩。子女派獲心儀學校,家長當然最開心,但若結果 未如理想,到心儀小學 「叩門」 亦是很多家長的選擇。

小一放榜

星期四

●小一放榜在即 小一放榜在即, , 家長可先了 家長可先了解心儀校 解心儀校 「 叩 門」 資訊 資訊, ,做好部署 做好部署。 。圖為家長到派 位中心了解放榜結果

港島熱門小學 叩門攻略 部分熱門官津小一叩門資訊 地區/校網 中西區 11 網 灣仔區 12 網 東區 14 網 東區 16 網 南區 18 網

學校 般咸道官立小學 嘉諾撒聖心學校 軒尼詩道官立 小學(銅鑼灣)

交表日期 6 月 1 日至 5 日 6 月 3 日至 6 日

面試日期 6 月 10 日 6 月 15 日

6 月上旬

待公布

●

錄 , 家 長 當 然 最 開 心

子 女 獲 心 儀 學 校 取

本

報根據各學校資料,整理出港島區5個校

聖保祿天主教 5 月 27 日至 6 月 3 日 6 月 8 日上午 小學 中午 12 時 香港嘉諾撒學校 6 月 6 日下午 5 時截止 6 月 22 日 番禺會所華仁 5 月 31 日截止 6 月 15 日 小學 聖公會柴灣 聖米迦勒小學 愛秩序灣官立 小學 海怡寶血小學

官津小學的小一 「叩門」資訊,包括交表日期

部分學校須放榜前提交申請 津貼小學議會與資助小學校長會早前向全港小學校長發公

6月6日

6 月 3 日至 10 日

6 月 14 日下午

6 月 1 日中午 12 時前 6 月 1 日下午

網(11、12、14、16及18網)部分熱門

及面試日期等(見左附表),助家長做好部署。

6 月 1 日﹐6 月 3 日 上午 9 時半至下午 1 時

開信,呼籲減低 「叩門」位數目或維持標準班額人數,但於港島區 情況來說,實際影響有限。早前,港島各小學已陸續公布 「叩門」 詳情,家長應及早留意心儀校的資訊,謹記別錯過重要日期,因為部 分學校 「叩門」申請須在放榜日或之前提交。其中,港島區名 校、東區14網的番禺會所華仁小學, 「叩門」申請須在放榜前的 5月31日前提交;至於南區18網的海怡寶血小學, 「叩門」申

華小搬至東區 落實全日制 港島區熱門學校

明文件副本、小一註冊證副本(放榜後到派位中心領取)、統

正式搬往北角百福道

一派位申請表及自行派位申請表家長存根、回郵信封、幼稚

新校舍,其所屬校網

園成績表、課外活動或比賽證書等,家長提交的資料檔案宜

由12網轉為14網,學

「 貴精不貴多」。

校也由原本的上下午

至於 「叩門」面試問題,可謂五花八門,多間學校更

校改為全日制。 供120個小一學額,搬 至東區後,相信對該

設有中英數筆試。參加 「叩門」面試及筆試前應做好準備,家 ●番禺會所華仁小學 番禺會所華仁小學4 4 月遷往北角百福 道新校舍

區的男生升小最為有利,獲派機會定必有所提高。至於華小銜接 直屬中學─香港華仁書院的機會,則暫維持不變,港華繼續預留 85%的中一派位學額(即79個)予華小。 不過,華小搬校舍後,其升中所屬校網將改為東區。雖然在 該校升中統一派位將不能選擇灣仔官校 「龍頭」皇仁書院, 但東區英中的數目與灣仔差不多,相信該校生升英中的機 會不太受影響。

面試忌操練 宜重溫幼園內容 件,避免因文件不齊而不獲納。一般學校需要提交出生證

小學(華小),上月

現時華小每年提

請於放榜日中午12時截止,同日下午已舉行面試。

除了申請時間,家長亦要留意 「叩門」申請所需文

之一的番禺會所華仁

長宜與子女重溫幼稚園的學習內容,增加獲取錄的機會。 資深選校專家趙榮德接受本報訪問時提醒,小朋友面試時 要有禮貌,見人要打招呼,離開時謹記說再見,有自理能力, 例如懂得自己綁鞋帶、離開時會把櫈放回原位,以及表現得自 信,不要害怕及畏縮;父母亦應對有關校方的問題充分 準備,例如希望子女入讀原因,對學校的認識或 期望等。

教育


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K4

2019年5月30日

中西區

西營盤站地下水滲漏 港鐵西營盤站C出口的垂直 深度達80米,是港鐵第二深的車 站(第一深是大學站)。居住於 西營盤的讀者林先生向本報反 映,該站每逢雨季都會出現嚴重 滲水,經過時要小心翼翼,生怕 滑倒,希望港鐵方面能從速改 善。 當區社區幹事劉天正指出, 過往該站亦發生過嚴重水浸的個 別事件。如今年3月20日,水泵損 壞導致B出口水浸,需要緊急封 閉。而由於距離地面太深、水壓 不同及地下水等問題,車站外牆 及地面的滲漏存在已久。他一直 就這問題與港鐵商討,並提出三 項要求:確保水浸事件不再發 生;徹底解決西營盤站及大學站 的滲漏問題;以及確保車站結構 及行車安全等。

南

區

劉天正表示,港鐵一直有設 法解決滲水問題,卻未能根治, 站內現以布塊遮蓋外牆並貼上告 示。他建議港鐵盡快檢查防水層 的隔水功能是否正常,以及確保 車站的結構安全。

大坑街坊黃先生向本報投 訴,大坑2號巴士班次疏落,經常 脫班,影響市民出行。本報記者 在大坑的中華游樂會車站現場所 見,確實有許多市民排起長龍等 候。在中環返工的陸小姐表示, 每日要算好時間前此等候,錯過 一班就要再等至少20分鐘,希望 巴士公司至少在返工高峰時段增 加2號巴士的服務班次。

灣仔區

落雨、塞車,等候時間將會更 長。廖表示,他曾在高峰時段親 測該巴士路線,加上等候時間, 最終抵達中環竟需要一個鐘!他 會繼續跟進事件,進行聯署簽名 及問卷調查,並向巴士公司反 映,要求增加2號巴士班次服務。

大坑關注社 倡增2號巴士班次

●劉天正與當區議員跟港鐵職員 劉天正與當區議員跟港鐵職員 商討改善措施

海怡半島驚現 大鼠戊型肝炎個案

本港早前再確診三宗人類感 染大鼠戊型肝炎個案,引起全城 高度關注。住在海怡半島的曾先 生向本報投訴,近來屋邨鼠患嚴 重,三宗感染大鼠戊型肝炎個案 之中有一宗就是發生在該區,希 望有關部門能加強滅鼠工作。

陳家珮 籲利用先進科技滅鼠 南區海怡西區議員陳家珮指 出,近年南區不斷發展,區內許 多居民在鐵路工程開始後陸續發 現老鼠蹤影,感覺社區環境衛生 每況愈下。然而,目前政府只向 私人屋苑提供 「滅鼠指引」,執 行方面則由屋苑管理公司自行處 理,變相把滅鼠重任推到業主身 上。 陳家珮呼籲政府加 強巡查、清潔消

大坑巴士班次少 市民難出行

社區

星期四

●陳家珮購買多個老鼠籠 陳家珮購買多個老鼠籠, , 在海 怡半島經常出沒的地方擺設 毒及檢控違例人士,以及多利用 先進科技滅鼠。她認為,政府應 盡早於各區進行大型清潔,除 了加強滅鼠,亦須投放 更多資源進行病毒研 究,及早了解大鼠 戊型肝炎及尋找防 疫方法。

大坑關注社召集人廖添誠博 士指出,大坑位於天后和銅鑼灣 之間,當區居民若乘搭地鐵,無 論是在銅鑼灣或是天后下車,都 需要走很長一段路才到達大坑, 故很多人更願意乘搭巴士。惟大 坑巴士班次嚴重不足,如果遇上

●朝早返工高峰時段 朝早返工高峰時段, ,市民在大 坑2號巴士站排起長龍

繼園街無行人過路處 過馬路心慌慌 港島地少山多,很多房屋依 山而建,不少馬路都是大斜路。 住在北角繼園街柏蔚山的陳先生 日前向本報投訴,繼園街馬路的 坡度比例大約為1:5,可說是一 條相當傾斜的道路,但竟然沒有 行人過路處。居民每次過馬路, 都要東張西望,險象環生,要求 當局正視問題。 自由黨港島東區支部主席曾 卓兒指出,不少居民皆向她反映 上述問題,指丹拿道轉入繼園街 路口沒有適當的行人過路系統, 當車輛出入時,街坊只能停於馬 路上。同時,街道狹窄,車輛與 街坊距離太近,很容易造成危 險。她說,年初繼園街有新住宅 陸續入伙,橫過繼園街的 街坊數字驟增,交通 安全問題更加嚴 峻。

東

區

曾卓兒表示,過去幾年她不 斷與運輸署反映街坊意見,並提 出兩大建議:丹拿道-繼園街設 置行人過路處;繼園街中段增設 行人過路處。最近運輸署回覆指 會研究相關建議。她表示會繼續 跟進,直至問題解決。

●曾卓兒 曾卓兒( (右)與官員視察繼園 街中段過路處


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K5

2019年5月30日

人物

星期四

屋邨走出來的 屋邨 走出來的CEO 三三 三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三 三三 三三三三三 三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三 八零後CEO施明耀(Stanley Sy),自幼在鴨脷洲、小西 三三 三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三 三三 三三三灣長大。回首自己從調皮屋邨仔,到如今擔任全港乃至亞洲 三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三 「基因變異」 三三 三三三領先利用 三三三三 三三三三檢測癌症的生物科技公司─善覓 三三三三三三三三三三三三三三三三 (Sanomics)有限公司行政總裁,他最想話俾年輕人知 「不 三三 三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三 三三三三 三三 三三三要怕做錯,不需要第一,最重要堅持。」 三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三 三三 三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三 三三 三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三 三三 三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三

從小獨立 搭巴士識社會 出生在鴨脷洲公屋區的施明耀,有 一個清苦卻自由的童年。父母每日為口 奔馳,無暇顧及他和哥哥學業,但也令 他早早獨立,學會照顧自己。後來全家 搬到小西灣,每天換乘兩架巴士,往返 鴨脷洲街坊小學,路程遙遠卻快樂。性 格外向的耀仔,最喜歡在八號巴士聽車

●善覓有限公司致力提供更快、 更準、更便宜的癌症基因檢測

長說 「靚仔,又見到你喔」。他常坐第

耀仔一人。耀仔成績好,可能得益於晚

一排,看各色人等。車廂猶如小社會,

間自習這個好習慣。由此福建中學開創

小小耀仔最鍾意聽大人傾偈,天上地

夜自習傳統,令一班同學受益。靠着刻

下,家庭社會,自言懵懂中識到好多

苦努力,施明耀順利考入中文大學學習

嘢。有時忘帶銀包,車長或乘客都會幫

生物醫學工程。一路讀到碩士,以優異

他,令他至今懷念這份人情味,亦懂得

成績畢業。

與人良好溝通十分緊要。

不必事事爭第一 但要堅持 目前善覓有50多位員工,平均年齡30歲,都是朝氣蓬勃的面孔。在如 此年輕的環境下,施明耀怎麼管理團隊呢?他常與年輕員工講,機會總是 給有準備的人,認真專注,不必事事爭第一,但一定要堅持。堅持,不一 定成功,不堅持,一定不會成功。

有效溝通如中醫調理 畢業後,施明耀分別在威爾斯醫 院、IBM從事研究、銷售與諮詢工作, 這些經歷為他後來創業打下扎實基礎。 尤其2015年初創 「善覓」這樣的科技創 投公司,發現踩對節點、 「與人有效溝 通」至關重要。他坦言成立 「善覓」, 是在這個醫藥發達的時代,做對了事,

●中學時期的施明耀代表畢業生致辭

從成績包尾到模範生 施明耀小學成績並不好,經常包 尾。那時他聽到最多的一句話是:你唔 得噶。一直被人講到會考,甚至講到考

然後便自然而上。迄今, 「善覓」已與 全球830多名醫護專業人員及260多家診 所、醫院合作,為7000多名癌症病人提 供安全快速的新式基因檢測服務,醫生 可根據結果盡快精準地為患者進行靶向 治療,提高戰勝惡疾的機會。 他說,創業離不開四個基本元

大學。但小小少年並不氣餒。升中被派

素:資本、政府、專業、年輕人。有

位到小西灣福建中學,因着班主任的欣

資本有專業,若沒有年輕人去闖去

賞與信任,施明耀當上班長。本是伶牙

做,就沒辦法朝前走。若沒有政府

俐齒醒目仔,有了動力與壓力,一日日

相關政策配合支持,也沒有辦法做

生性,對自己嚴格要求,放學後經常喜

大。在此過程中,大大小小,方方面

歡留在學校溫書、運動,甚至幫校工做

面都需要與不同界別人士及機構溝

些雜事,成績一年好過一年。最難忘中

通。施明耀比喻,有效溝通就像中醫調

四時,有一晚留在學校溫書,碰巧校長

理,一旦脈絡打通,身健體壯,各種善

夜間來校巡查,一看,偌大的課室就剩

緣機遇就會迎面而來。

●善覓有限公司的香港及泰國團隊

回饋母校 關注青年工作 施明耀感恩福建中學七年遇良師。現在 他是福建中學校友會榮譽會長,善用各種資 源,幫助母校與內地相關學校牽線搭橋,令 師弟師妹們有機會認識內地。他冀望更多本 港年輕人,去內地看一看, 「不出去,成日 坐着打機,怎麼了解外面的世界?」他自豪 地向記者展示早前申請的大灣區港澳居民居住 證,真正走在眾人前。

文:傅紅芬

●施明耀早早拉埋天窗,他表示十分感恩 太太對自己支持,令他沒有包袱,勇闖事業


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2019年5月30日

貝聿銘 貝聿 銘 中銀大廈

●

與

文化

星期四

貝 聿 銘

早前剛去世,享年102歲的華裔建築大師貝聿銘,為世界建築界帶來無數 豐功偉績。他與香港的情緣,最深的就是由他精心設計的中銀大廈。

出身名門愛讀老子 見證國家變化 貝聿銘出身於名門望族,祖父貝理泰苦讀詩書獲 取功名,在朝為官,後創建上海商業儲蓄銀行。貝聿 銘自幼接受西方教育,然而其童年卻是在充滿傳統文

弱變強的過程。他雖居海外卻從不忘中華根基, 「對 我來說,中國印記從未完全消失。我在美國住了七八 十年,仍然覺得自己是中國人。」

65歲貝聿銘與中銀大廈結緣

予了 「 民族獨立」的重任。 實際上,貝聿銘晚年澄清過中銀大廈 「頂樓尖尖 的棱角」設計與風水無關。但在貝聿銘的設計理念 中,這座建築確實要 「彰顯中國靈魂」。他曾解讀, 大廈的設計理念源於竹子:中銀大廈從寬廣的地面拔

化氣息的蘇州庭院長大,受中華文化的博大精深薰陶

貝聿銘一家與中銀香港淵源頗深。其父貝祖詒是

地而起,最終以較為狹窄的頂部結構為結束,和竹子

感染,敬慕甚深。即使他成為世界建築界翹楚後,仍

中國銀行香港分行首任經理。不過直到貝聿銘人生中

一樣。這棟大樓的支撐力源自它的外部結構,而竹子

常讀老子的書,他曾說過,老子的著作影響他對建築

的第65個年頭,中銀大廈才真的走進他的生命中。

也是中空的,由外部的表層支撐,其建築原理就是基

的看法遠勝其他。

1982年,中國銀行派人到美國拜訪貝祖詒,請求他讓

於竹子的構造。

貝聿銘出生的年代,正是中國積弱、中華民族飽 受欺淩的年代。他以不同的身份,見證體驗了民族從

兒子貝聿銘為中銀香港建設一座新樓。貝聿銘頗為興 奮地接受了項目,並到香港考察場地。

貝聿銘說:中國古人有這麼一句格言 「寧可食無 肉,不可居無竹」。在他眼裏,竹子是一節一節生長

他發現這是一項非常具有挑戰性的工程。由於施

的,竹節重疊,越長越高。雨後春筍象徵生機、茁壯

工位置在當時中環商業區的邊緣,土地狹窄,三面環

和銳意進取。這座上世紀80年代末建成、形如雨後春

繞高架橋,且處斜坡之上,位置不便。當時中銀給予

筍的高大建築,寓意着中國文化傳統中希望與拚搏的

的預算有限,同時還要克服颱風多、風力大的挑戰。

象徵,也無可厚非地成為了本港最具代表性的地標建

貝聿銘並不急着開始設計,而是先跟政府換地,以原

築。這也是貝聿銘留給香港最好的一件禮物。

定地皮的一角換另一角,讓場地變成更易處理的平行 四邊形,並針對資金有限問題,從結構入手,以四組 三棱柱、頂部呈錐狀的獨特設計,大大降低了建築成 本。歷時5年,72層棱角分明的現代大廈拔地而起。 ●貝氏全家福(前排左一為貝聿 銘)

●貝聿銘的父親 貝祖詒

●貝聿銘常年愛穿香港裁 縫縫製的西裝

以「竹」彰顯中國靈魂 創香港地標 中銀大廈向來都是中環各座大廈 「風水鬥法」民 間傳說的主角。它的立柱節節高升,最高處只餘一個 三角柱,看起來像把 「尖刃」。由此延伸出一系列中 環大廈互鬥風水的都市傳說。 這些傳說的由來,與中銀大廈建設的時間節點關 係密切。貝聿銘當時設計中銀大廈的時間正好是1982 年底,那是中英開始談判香港回歸問題(1983年9月) 的前一年。這棟外形獨特的大廈,在坊間傳說中被賦

●主體結構 大致建成的 中銀大廈 ●建成後的 中銀大廈


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K7

2019年5月30日

回收塑膠亦助 回收塑 膠亦助人 人 全 港 首 家 社 區 回 收 社

星期四

機構

121C 回 收 社 於 2008 年 在 121C 中西區成立, 中西區成立 , 回收社以所在地 址門牌號命名, 址門牌號命名 , 致力推廣及宣 傳社區的廢物分類及回收, 傳社區的廢物分類及回收 ,尤 其回收塑料等物品, 其回收塑料等物品 , 協助提高 市民環保意識。 市民環保意識 。

●121C回收社 創始人陳捷貴 (左)和負責 人Victor

● 位於西營盤第二街 位於西營盤第二街121 121C C 號的 號的121 121C C 塑膠回 收中心, 收中心 , 該中心每日需要在中西區 該中心每日需要在中西區250 250多個 多個 大廈大堂回收膠樽, 大廈大堂回收膠樽 ,每月回收約 每月回收約11 11噸膠樽 噸膠樽

創

始人中西區議員陳捷貴表示,當

位」。在環保署的推動下,本港的社

年眼見政府推行廢物分類回收,

區回收中心,亦從當年僅有的121C回

但相較於金屬和紙張的較高回收價

收社一家,發展到現在覆蓋全港18區

值,膠樽的回收價值有限,回收率低

的19家社區回收中心網絡,真正實現

下,乏人處理,最後只有送去堆填

了 「綠 在 區 區 」 。 「我 們 是 一 顆 種

區。2008年,陳捷貴和從事回收工作

子,社區回收中心能從這裏發芽,發

的Victor一拍即合,成功向環保署申請

展成現在的規模,是最有意義的事

資金創立121C回收社。

情。」Victor說。

全港首創社區回收

助􀎠邊青􀎡歸􀎠正路􀎡

●阿寶是中心的員工,在此工作已經 逾10年,每日從大廈回收的膠樽需進 行壓縮處理

創立之初,社區回收採用 「螞蟻

121C回收社創立的另一個初衷是

搬家」的模式在區內各大廈大堂回收

「回收人」,幫助 「邊青」、 「特殊

膠樽,定期派人前往清理回收。經過

人士」、 「更生人士」回歸社會。回

雖然轉介到這裏工作的大都曾遭

11年的發展,121C回收社分別在灣仔

收社與東華三院、聖雅閣、救世軍、

遇不幸,但這個 「大家庭」的一班兄

和南區創立社區回收中心,負責三區

明愛等大型NGO合作,接收轉介的人

弟姊妹總能樂在其中,積極樂觀地應

逾450棟大廈大堂的膠樽回收,每月有

士到121C回收社做事。據了解,成立

對。2017年來回收社的阿輝大腦中有

15-16噸的膠樽回收壓縮后送至專業回

至今,回收社已接收了逾百人。 「在

顆腫瘤,視力只有正常人的2-3成,醫

收商處理為原材料再使用。

這裏有一幫兄弟姊妹一起做嘢,學到

生判斷將在一年內失明。初來時,阿

121C回收社首創的社區回收模式

嘢,有收入,大家都有小小的方向去

輝整個人都很 「灰」,很抗拒工作。

得到環保署認可,將其作為 「示範單

奮鬥,覺得自己有用,不少人從這裏

Victor和回收社的兄弟姊妹跟他聊天,

開始,重啟人生,自己創業,重返正

給他打氣。慢慢阿輝發現這個 「大家

途。」陳說。

庭」的同事們同樣都曾遭遇不幸,大

● 回收的膠樽經過壓縮打包 后 , 將會運往專業回收商處 理為原材料出口或再利用

􀎠我哋係做緊嘢嘅􀎡

Victor給記者展示了2008年創社時

家積極應對的態度讓他亦變得積極,

第一代同事的合影。 「 11 年 前 的 同

開始用心做事。現在手術成功、視力

事,依家已經變得好犀利,由一班長

恢復了七成的阿輝,負責中西區22棟

洲海旁嗑咳藥水、酗酒、玩通宵不返

大廈大堂的膠樽回收,每日幹勁十

屋企的 『廢青』,來到回收社以後變

足。 「依家很享受這個感覺。因為能

成每日返工、搵錢,最後可以搵一份

話畀人知,我哋係做環保,畀人知道

心儀的工作離開,到現在大家一直都

我哋係做緊嘢嘅。」阿輝說。

保持聯絡。」Victor說。

圖/文:Eric

減廢數据 話你知 據環保署統計組發布的固體廢 物監察報告顯示,2017年本港每日 於堆填區棄置的固體廢物有10733公 噸,排名前三的廢物主要為:廚餘 ( 約 佔 34% ) 、 廢 紙 ( 約 佔 24%)、廢塑膠(約佔20%)。 透過現時本港的資源回收系 統,2017年共回收近183萬公噸都 市固體廢物,其中3%在本地循環再 造,其餘97%運往內地及其他國家 循環再造,為香港帶來約42億港元 的出口收入。其中:本港回收塑膠 11.57 萬 公 噸 , 包 括 出 口 10.2 萬 公 噸,本地循環再造1.37萬公噸,出 口貨值1.68億美元。 (資料來源:環保署 2018年12月發布)


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K8-9

2019年5月30日 星期四

颱風季節來臨 港島嚴陣以待

●杏花邨海濱長 廊在 「山竹」 襲 港期間被沖毀, 磚頭四散,滿地 泥濘

●

每年的7至9月是香港颱風季節。由於超強颱風 「山竹」 去年9 月襲港,導致多個地區設施嚴重受損,今年港島各區都紛紛提高警 戒,嚴陣以待,提前做好防風防雨工程,以抵禦即將來臨的風季。

何 毅 淦

海怡半島

熱點

強化玻璃 取代玻璃幕牆

除了杏花邨,位於港島南區鴨脷洲的海 怡半島是受 「山竹」嚴重影響的另一個重災

杏花邨

區。海怡半島海濱長廊是2017年颱風 「天

建1.2米高圍牆擋海浪

鴿」後重新鋪設,但僅一年時間又經歷強颱 風 「山竹」吹襲,堤岸再次損毀。 不少街坊憶述,當時,十號風球掀起的

人是查詢邨內停水停電會停

當天文台預測未來24小時有颱風逼近

到幾時。傾完最後一個電話,我

香港,以致海水水位上升,將預先通

才發現原來已經是深夜兩點多鐘。」 有見邨裏情況一片混亂,何毅淦立即號

而最近幾個月,港燈也在杏花邨

回杏花邨,只見風暴過後滿目瘡痍,天黑後

召約300人次的義工,在颱風過後連續7天清

進行了多項改善工程,如在港燈變電

很多街燈壞掉無法著光,很難想像這裏是香

潔杏花邨,希望盡快恢復社區正常的面貌。

站加裝擋水牆,將防水牆全面提高,

港!」去年 「山竹」吹襲本港,位於港島東

􀎠山竹􀎡吹襲 首當其衝慘遭重創

以及在各站內提升水浸警報系統,以 但何毅淦對即將來臨的颱風季節仍有不

目。他向本報記者表示,當時他的辦事處也

香港天氣變得炎熱。何毅淦說,當時大家都

少擔憂。他舉例說,過去一個多月不時收到

被水浸,水深足足有一呎高,辦事處內的影

很心急,擔心滿街的垃圾若在短期內無法清

居民投訴,指邨內的去水渠有堵塞問題,

印機、雪櫃和電腦皆被破壞;而在同一時

走,會衍生衛生問題, 「所以我們一班義工

「大家都知道,渠道在疏通污水方面可以發

間, 「不斷有街坊打電話給我求助,大部分

都很落力,在早上8點多開工,到晚上8、9點

揮作用,所以我們已就此要求管理處在颱風

才結束,能做多少就多少。」這次經歷,也

來到之前全面檢視渠道。」值得一提的是,

成為何毅淦出任區議員以來最難忘的一件

經過多番爭取,政府早前終於同意委託顧

事。

問,研究如何協助包括杏花邨在內的受強烈

閥,以及在距離杏花邨海堤的地方興建1.2米 高的圍牆,防止一旦再有超強颱風襲港,海 ●杏花邨各座已設置擋水板預防海水倒灌

水倒灌杏花邨。 另外,天文台也設立風暴潮預警系統,

泉,淹沒長廊及平台,浪尖直衝向十樓。 事隔大半年,南區區議員林

重,目前業主委員會及相關管理公司

採用暫時性措施將裂痕捆綁住,防止其再次加深。 林 下 單 向 閥 門 工 程

威脅。

不過,何毅淦批評,顧問報告要18至24 個月才完成,之後還要經過很多程序,起碼

●在強颱風山竹吹襲下,海怡半 島近海的大廈被海浪直撲,浪尖 最高處直達大廈10樓

已聘請專業工程顧問實地考察,以評估損害情況並提出修復方案,現時僅

風暴吹襲的低窪和當風沿岸地區應對颱風的

何毅淦倡設立大型蓄洪池

暉接受本

報訪問時表示, 「山竹」對海濱長堤損壞嚴

暉指出,現階段問題在於, 「這涉及到較大的工程,並非是社

區可自行完成的」,方案落實後還需將工程圖紙提交房屋署,審批完再

●

然而禍不單行, 「山竹」過後的翌日,

措施,包括在杏花邨加設單向反葉和單向活

亦發生倒塌。海水由堤岸缺口湧出,猶如噴

加強監察水浸能力。

議員何毅淦回想起昔日情景時,仍然歷歷在

「山竹」過後,政府陸續推出一些防災

位置的大型磚頭也被吹起,海旁樹木及燈柱

知杏花邨,提醒街坊提早防災。

「那天下午颱風訊號還未除下,我已趕

臨海的杏花邨首當其衝慘遭重創。杏花邨區

巨浪撞擊路面導致地裂,磚塊四散,連坑渠

通過公開招標選定承辦商,因此他預計工程需要9個月才能完成,或趕不

工 程 人 員 進 行 加 裝 地

及應對今年風季。

或試行臨時漂浮式防波堤 他透露,早前曾參加渠務署、土木工程拓展署、天文台及海怡半島 管理公司的跨部門會議,商討應對颱風的預防措施。其中渠務署將在鴨 脷洲污水處理廠試行臨時漂浮式防波堤, 「若試驗效果較好,將會在海 怡半島應用」。據悉,全長約120至150米的臨時防波堤,經錨固定在海

要5至7年才能落實相關建議。他認為,長遠

床,可有效減低海浪帶來的衝擊。

而言,政府應考慮在杏花邨對出的海面興建

除海濱長堤外,海怡

防波堤,加設第一道屏障;以及在區內周邊

半島一間會所整面落地窗

地下設立大型蓄洪池,才能真正解決問題。

亦 在 「山 竹 」 吹 襲 下 碎 裂,會所內健身器材全部

中西區

塌樹現場補種樹木 「山竹」襲港期間,除了造成多區嚴重 水浸,全港也有逾4.6萬棵樹木倒塌,當中尤 以港島中西區最為嚴重。

●陳捷貴稱,目前塌樹處理工作已基本完 成,但部分地點尚未補種樹木

損壞。經過研究,管理公 於馬路中央造成阻塞。另外,香港大學何東

塌樹地點重新補種樹木。政府已承諾在發生

司決定用強化玻璃取代原

女子宿舍旁、城西公園等地點均有較大型的

樹木倒塌的公園內 「塌一種三」,不過預計

本的玻璃幕牆,且將玻璃

斷支倒掛樹上,需利用吊臂車進行清理。

今年颱風來臨前將無法完成補種工作。

面積減小。林

陳捷貴:須掌握滑坡風險 據了解, 「山竹」過後,塌樹清理工作

陳捷貴表示,現時預防工作將集中於對

暉預計,

有關工程將於6月底至7月

山體及樹木進行普查,尤其是半山地

初完成,應可抵禦今年風

區,要排除潛在危險,同時也要掌握

季。

中西區議員陳捷貴接受本報記者訪問時

會根據檢驗其危險性及影響程度分為三級展

哪些地點有山體滑坡及塌樹可能,

憶述,去年 「山竹」過後翌日早上,他到區

開,第一級於兩天內優先移走有危險、影響

以便提前做好防範。另外,對蓄

內 視 察 , 發 現 「行 車 道 及 行 人 道 都 很 混

較大的塌樹,第二級和第三級處理工作則分

水池渠口進行監督和及時清理堵

亂」,地面滿是碎玻璃、被風吹掉的鋼窗、

別需等待約一個星期和一個月才能完成。陳

塞物也很重要。

招牌及樹葉,不少樹木斷枝倒掛搖搖欲墜,

捷貴稱,目前塌樹處理工作已基本完成,但

亦有塌樹壓倒停泊路邊的車輛。

部分地點尚未補種樹木。

他坦言,去年 「山竹」儘管

●林啟暉(左三)參加渠務署、土木工程拓 展署、天文台及海怡半島管理公司的跨部門 會議,商討應對颱風的預防措施

● 「山竹」 造成全港共逾 4.6萬宗樹木倒塌個案,港 島中西區樹木受損嚴重

風勢很大,但帶來的雨水不多,

陳捷貴特別指出幾處塌樹情況較為嚴重

隨着雨季已至,今年颱風季又將臨近。

因此中西區水浸情況並不嚴重,

的地點,其一是舊薄扶林道附近公園內發生

一直有跟進督促相關事宜的陳捷貴指出,根

不過鑒於以往曾出現過因有樹葉及

塌樹,另一處則位於列堤頓道金時大廈出入

據往年防風經驗,預防工作應首先對去年

其他垃圾堵塞渠口,從而造成水浸,

口,有大樹倒塌壓住路邊私家車及小巴,橫

「山竹」的影響完成善後,具體工作包括在

仍需提前進行預防保證渠口通暢。

●颱風過後港島中西區出 現大量樹木倒塌,需要分 階段逐一進行清理及補種 新樹

●海怡半島第10座停車場入口在去年 「山竹」 期間出現海水倒灌現象,為防 止今年再次水浸,採取設置水閘的措施


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K10

2019年5月30日

議會反映過石塘咀街市

及其後巷位置有鼠蹤,但老 鼠繁殖能力強,加上 「四圍 捐」,根本難以根治,只得 ●陳揀選鼠貼贈街坊滅鼠 陳揀選鼠貼贈街坊滅鼠

及商販盡量處理好食物殘 渣,做好衛生防治工作。 另外,為防止老鼠透過渠口爬上民宅,陳跟食環署商 討,採用新式擋鼠器,而食環署亦同意鼠擋是可以防止老鼠 入屋的一個可取之法。

街坊服務街坊 自1988年至今,陳財喜任中西區區議員(石塘咀)達31 年之久,從港英政府到香港回歸,陳參與過臨時立法會,為 香港過渡回歸作出重大貢獻。對於可以連任社區議員31年, 他指除因為自己抱持着做事要貼地,做好本分外,最大的原 因是街坊的支持。 「我自己都是本區居民,好處是夠近,每日都會喺區內 出現,有咩事大家都好快搵到我,以及佢哋都知我手機。可 能街坊都當我是街坊、朋友,街坊服務街坊,佢哋覺得我幫 到忙,所以支持我。」陳說。

難忘私隱條例立法 促建西環地鐵印象最深 從事議員31年以來,陳財喜最難忘當年八達通事件引致 的私隱條例修訂,除了因為幫到市民外,更因為事件令他明 白到議員身份的使命,可把市民的關注點,上升到立法層 次。 而講到最難處理以及影響最大的一件事時,他表示為西 環居民爭取地鐵修建。由於當時西環人口不足,跟政府爭取 了很久: 「從八、九十年代起一直要 求地鐵到西環,最後2014年通車— 這個過程裏面,靜坐示威抗議到立法 會陳述,帶市民去遊行都做過了。」 而30年來最開心的是,爭取多年 的中西區海濱長廊工程終於快將完 成,熱愛運動的陳財喜表示,開通後 中西區居民將有更多親水機會,自己 有空亦會想多去踩下單車,感受這得 來不易的海濱長廊。

石陳 塘財 咀喜 鼠買 患鼠 橫貼 行助 滅 鼠

●

財喜6、7年前已曾向區

從環境衛生做起,建議街市

社區 故事

●陳與社工落力清潔社區環境 陳與社工落力清潔社區環境

近來香港發現3宗人類 感染大鼠戊型肝炎個案,而 石塘咀亦有住戶深受 「鼠 輩」 滋擾!居於再發大廈的 張先生早前向當區議員陳財 喜投訴,指家中遭到6隻老 鼠入侵,陳於是派發鼠貼予 張生,後來成功捉到老鼠, 更發現老鼠 是從渠口進 入,遂把 渠口封好, 現暫可解決問題。

陳

星期四

新 式 擋 鼠 器

最感激太太支持 陳財喜指,自1987年與太太結婚,88年首次參選就成功勝出區 選。擔任議員這麼久,其中在97、98年間特別忙碌及辛苦。因為當 時參加臨時立法會,同時任區議員,又正值回歸後的過渡期,很多 事情都要適應,很感激太太及女兒一直以來的諒解及支持,才讓他 一直承受住做好區議員的責任。目前他每月平均處理四十多宗個 案,一年就可達接近五百宗個案,可想而知,任職30多年區議員的 他工作之繁重。

潮商學校推無人機比賽 從事社區工作30多年,見證着社區面貌變更,眼見貧富懸殊漸 趨嚴重,區內長者增加,亦有很多新來港人士居於該區,當中少數 族裔人士就佔了六分之一人口。 陳表示一直有跟區內社工合作溝 通,希望增加多些網絡去支援少 數族裔、單親家庭、獨居長者以 及青少年等。 早前香港潮商學校就跟陳財 喜合辦了一次小型無人機比賽, 當中就有三分一參加的學生是少 數族裔,第二、三名都是少數族 裔學生,有書券獎勵他們。 「都 希望逐步做多些這方面的支援」 陳說。

文:Adonis

●陳財喜與潮商合辦無人機比賽 陳財喜與潮商合辦無人機比賽


K11

他

HKI Post 2019年5月30日

新星

星期四

在跟蹤薄扶林 民生優化問題 以交流書籍,亦是交流感情的地方。」

家人亦義工 投身社區工作 從事地區服務工作,需要長時間扎根社區、生活 在社區。為了表達支持,Danny的妻子和女兒更參與 到義工服務隊伍中。Danny高興地說, 「家人的支持 十分重要。太太和女兒一直十分支持和陪伴我服務社 區,這絕對是一份很大的推動力和助力。」

●Danny

●Danny Danny和他女兒 和他女兒 80後的Danny(蕭煒忠),中文大學經濟系畢 業,亦積極為薄扶林區居民服務。薄扶林區很多居民 都認得他,亦會親切地稱呼他 「 Danny、阿忠」。作 為本區人,他努力做好 「橋樑」工作。本社區的構成 者及享用者都是本區人,因應大家的需要,一起探索 社區需要什麼,最終由社區居民共享成果。

為,數碼港的擴建,是薄扶林區共構、共建和共享的 過程。

夏季蚊患應提前防範 Danny亦十分留意區內居民的生活質素改善。薄 扶林位於香港港島南半山,山林茂密,大雨過後造成 的積水,易致嚴重蚊患問題。在夏天雨季來臨前,

數碼港擴建亟待增設便利店

Danny便特地邀約食環署代表到現場視察及進行滅蚊 工作,做好預防措施。另外,薄扶林街道有多處道路

行擴建第五期計劃,為創科企業發展提供更多支援。

路面凹凸不平,對長者或傷健人士造成不便;也會累

作為該區居民及服務社區者,Danny為更了解及保障

積雨水,滋生蚊蟲。他立刻向路政署反映相關情況,

居民生活質素,進行了多次民調。結果發現,由於數

該署亦馬上派員修補地磚,不少居民對此讚不絕口,

碼港缺乏24小時便利店,令居民深感不便。 「聆聽好

稱他做事腳踏實地,用心為居民服務。阿忠指自己秉

重要。」有居民反映, 「上個月我晚上腸胃不適,都

承着 「共建共享

唔知去邊度買藥」、 「半夜想買啲嘢,基本上無咩可

區工作的無限可能。

能」。Danny憶述,區內的許多長者,對數碼港擴建

優質薄扶林」的宗旨,不斷探索社

綠色生活 漂書活動獲讚

相關的政策、權益等問題,需要

Danny多年來致力推動綠色生活,鼓勵共建環

多加接觸。Danny就這問題多次向

保社區。Danny將 「惜.讀」環保漂書活動帶進

政府反映,並透過電話、

薄扶林,推動閱讀文化、鼓勵居民將家中

郵件、社交平台等向居民

已閱讀過的圖書轉贈他人,讓圖書延續

報道進展。此外,他還向

生命,一同感受環保和分享知識的

居民分享

快樂。有家長帶同小孩來漂書, 「連我5歲嘅仔都主動說要去換

各類最新政策 及生活資訊,包

書。呢個活動好好,好有意

括對海濱公園的影

義!」公眾對此反響熱烈,

響,最後還補上一 句: 「有咩事打(電話) 畀 我 啦 ! 」 。 Danny 認

成功轉贈數百本書,環保效 ● Danny Danny參與南區環境衛生調 參與南區環境衛生調 查的大型街站活動

蚊 患 黑 點 噴 灑 滅 蚊 劑 , 做 好 預 防 工 作

●Danny

Danny亦是薄扶林區居民,近期區內數碼港擬進

計劃所知不多,要向他們講解清楚

在 街 頭 進 行 民 調

與 食 環 署 人 員 到 貝 沙 灣 及 碧 瑤 灣 的

益 甚 大 。 Danny 坦 言 , 「活動好有意義,不單可

文:Angel


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K12

2019年5月30日

千萬不要入美籍 周 的政治立場向來是……沒有立

我場,只看利益。例如說,一些人

大講BNO護照很好很好,比特區護照 更好。 我的回應是:護照可以不止一 本,在可能的情況下,越多越好,這 是常識吧?我手頭有加拿大護照,就 算你多給我一本阿努阿圖護照,也是 不拘。 然而,有一本護照,我是絕對不 會拿的,就是美國。為什麼呢?當然 不是政治原因,而是現實理由。 美國是高稅國,由於沒有非居民 條款,因此是環球性抽稅。而且,一 旦你有點資產,要想脫籍, 「分手 費」非常昂貴,連資產增值的部分也 要 一 分 一 毫 計 到 足 …… 你 根 本 走 不 了。

歡迎投稿

顯 你是華裔,這身份是改變不了 的,就算不識中文,英文講到頂呱 呱,你也變不成一個歐裔人。一旦中 美發生戰爭(有部分人甚至會為此拍 手),美國法律有權把所有華裔人士 關進集中營,就像二戰時把所有日裔 人士關進集中營。 所以,入美籍是非常愚蠢的事, 很多有錢人想脫離還脫不及,除非你 的產業和賺錢的公司是在美國境內, 又當例外。除此之外,如果你是無產 階級,身無分文,那當然不怕,不過 無產階級要移民美國,雖非不可能, 也不容易。 作為美國人,只有一個好處,就 是你在別國被人刑事扣留,美國的拳 頭硬,談判放你出來,可佔了極大的 優勢,很多國家索性不敢拉美國人。

星期四

專欄

政情動作片 陳嘉彥 法會審議修訂《逃犯條例》的法案

立委員會爆發衝突, 「泛民」無所不 用其極,與建制派激烈推撞,阻止正常 會議進行,引致場面非常混亂,這是市 民大眾絕對不能接受。 眾所周知, 「泛民」擾亂立法會並 不是新鮮事,早前有議員搶手機、搶文 件 , 現 在 來 一 個 搶 會 議 室 。 今 次 「泛 民」策略有變,一開始在會議室連番 「動作」可說是 「武打明星」上身,目 的以暴力行為迫使修訂《逃犯條例》的 法案委員會不能展開審議。這可算是 「 泛民」傾力演出、陣容鼎盛。 實話實說,暴力抗爭的劇本一早已 寫好,當日眾位 「武打明星」演技誇張 得連建制派也始料未及。在建制派打算 進入立法會會議室時, 「泛民」由走廊 開始發生拉扯及推撞,以為通過另類手 法可達成目的。會議室內眾人加碼上

演,區諾軒、許智峯、陳志全、朱凱迪 等人分別施展 「渾身解數」又衝又撞, 罔顧在場人士的安全,行為非常危險。 不幸中的大幸是,有媒體現場直播會議 情況,鏡頭下連普通市民也不難發現 「泛民」的卑劣手法。 「動作片」上演完畢,收視率相當 不俗,雖說 「泛民」成功搶鏡,卻可惜 搶不到民心。歸根究底, 「泛民」精心 炮製上演的 「政情動作片」策略錯誤。 「泛民」的 「流氓」行為猶如 「爛仔」 一樣,其劣行讓整個立法會蒙羞,嚴重 損害立法會聲譽。 政府在6月12日將《逃犯條例》修訂 草案直接交上大會恢復二讀,這可能是 唯一切實可行的方案。市民對於一群 「武打明星」再次上演 「暴力議會」的 動作片已經吃不消。政情動作片早應 「落畫」吧!

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慎防暑期工陷阱

鏽 跡

朱家健

黃秀蓮

(資深時事評論員)

(散文作家)

假臨近,又是大學生、中學生找

暑暑期工的旺季,對學生而言,暑 期工既能充實自己,獲得寶貴的人生 經驗,又能賺取書籍生活費,一舉數 得,是很好的暑期活動。然而,在現 實的社會,會遇到不同的人和事,陷 阱處處,入世未深的學生,防人之心 不可無,在參與暑期工作時須多加警 惕。 暑期工的陷阱,包括老千局,多 年來都是舊酒新瓶,典型的騙局包括 騙徒聲稱以高薪聘請短期文員,卻哄 騙事主及家人作出巨額 「投資」,最 後當然血本無歸,而騙徒當然去如黃 鶴。此外,騙局也離不開以 「培訓」 之名作斂財,騙徒藉詞在受害人 「入 職」前以培訓費、化妝費、形象費、 顧問費等費用,受害人或被迫向家人 或財務公司借貸以蒙受損失。傳統的 騙局還包括層壓式推銷,或哄騙受害 人 「受聘」為 「神秘顧客」,再 「安 排」受害人到指定名店購物或財務公

司借款後,先行 「託管」購得財物或 借款後再逃之夭夭。 騙財以外,還要慎防色情陷阱, 所以,筆者建議求職者宜在正規辦公 室進行面試,也要初步認清公司背 景,女性求職者亦可與朋友結伴到面 試地址的附近,並按指定時間聯絡以 作照應,面試前亦可先行諮詢家人的 意見;若在面試期間,求職者認為不 對勁可中止面試並即時離開,一切以 自身安全作首要考慮。 過去數年,犯罪集團聘請年輕人 把毒品、仿製槍械等違禁品攜帶過 境,另外,毒犯亦會借提供免費旅遊 為名,要求參與者把暗藏毒品的木製 公仔或其他物品帶到境外或帶回香 港,部分年輕人因此在境外被判終身 監禁甚至死刑。 另外,年輕人亦要注意廚工和地 盤散工的工業安全。善用暑假,並慎 防暑期工騙局,暑期將是一個美好和 難忘的經歷。

家廚房的地磚,拋光滑面,易於清

我潔,獨有兩塊瓷磚,染有鏽跡。猜 想是上一位房客把生鏽的東西放地上, 不知擱了多久,留下痕跡。原以為不難 清潔,掉以輕心,入伙後,清潔幾回, 完全無效。入伙三年,這污跡在淺色地 板上,如垢浮水面,份外顯眼,實在難 看。於是我把心一橫,不如更換瓷磚 吧。 我腦海裏卻同時出現一些畫面:洗 衣機冰箱要移走,鑽土機殺進來,地臺 遭撬起,轟隆轟隆,喧喧囂囂,其他潔 淨無垢的瓷磚平白無辜一起陪葬。寸土 都給撬得粉碎,沙塵四起,滿屋飛揚。 瓷磚斷裂,碎塊棄竹籮內,婆子來把竹 籮拖走,堆填區又增了負荷。唉!入伙 才東修西補,加倍勞神傷財。 裝修判頭蹲下來,凝視鏽跡,用手 摸摸,思量方法。他派師傅拿着強力清 潔粉來,師傅猛力擦了好幾分鐘,惋惜 事無可為,回天乏術。判頭又捎來幾種 液態固態不同牌子的清潔劑來,他先蘸

清潔劑,再用水砂紙去磨,鏽跡好像淡 了。啊,曙光初露。翌日他再用小型打 磨地板機來磨,那機器直徑約半呎,一 啟動就隆隆隆,碎末亂飛,粘在櫥櫃壁 面,那鏽跡好像又淡了一點。 判頭是難得的好人,但極為忙碌, 不敢浪費人家時間。加上瓶子說明有這 麼一句— 「頑固污跡,重複使用」。 我忽有所悟,提出用持久滲透法來試 驗,判頭頷首同意,還說若能成功,以 後可以教客人,那就不用動不動就大興 土木,浪費資源。 我戴上手套,日復一日,每隔幾小 時就以棉花蘸清潔劑,鋪鏽跡上。半個 月下來,鏽跡已淡到隱現之間,不再礙 眼了。而清潔劑呈弱酸性,可除鏽跡, 卻不慍不火,沒有把瓷磚表面侵蝕到變 色。 瓷磚鏽跡,費了許多苦心,終於露 了轉機。然而,人的污點,如何拭抹 呢?—不慍不火,持之以恆,輔導訓 導吧。我的實驗證明了轉機的存在。


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K14

2019年5月30日

夏季到

健康

星期四

夏季大家都鍾意留在涼爽冷氣房,但長期 在冷氣下工作,就很容易患上空調病。

小心得空調病 夏季吹空調引發哪些病症? 感冒、風濕痛、頭痛、食欲不振、喉嚨疼、皮膚乾燥、月經不調、 拉肚子或便秘等。

夏季空調病的病因主要有三: 1 風邪:

2 寒邪:

3 燥邪:

空調冷風的

空調的製冷。寒邪侵襲肌表。邪氣入裏,

空調強大的抽濕

直吹。

可傷及脾胃。夏季多濕,易出現濕滯脾

功能使室內空氣

胃。寒邪凝滯,氣血不暢,還可導致胸

越來越乾燥。

如何緩解和預防空調病? 控制溫度

空調溫度調至26-27℃,舒適又不影響健康。睡眠時應 再高1-2℃,室內外溫差不超過7℃,避免直吹冷風。

清潔衛生

定時給房間通風,家用空調器在每年重新使用前一定要 清洗,每半個月清洗一次過濾網。

配用空氣淨化器和加濕器

配置具殺菌消毒功能的空氣淨化器及加濕器,改善空氣 質素。

按摩風池穴

將兩手拇指指腹按于風池穴(頸部後頭骨下,兩條大筋 外緣,與耳垂平行的陷窩處),其餘四指附於頭部兩 側,由輕至重按揉1分鐘,可有效預防和治療空調病。

飲生薑湯或熱茶

生薑、紅糖姜湯或一杯熱茶,使身體變暖,促進血液循 環。

痹、心痛等,有心血管病者應尤為注意。

哪些人要小心空調? 兒童 老年人

正值成長階段,身體調節能力和抵抗能力相對較弱。 身體機能衰退,會對關節、眼、鼻黏膜造成損傷。如低溫造成 室內外溫差過大,會使血管收縮、血壓升高,高血壓或動脈粥 樣硬化的 「 老友記」需小心誘發中風。

經期女性

氣血虛弱,免疫功能下降,長置於空調房內,易造成痛經、月 經不調等症狀。

孕婦

低溫冷風和空調系統積攢的細菌容易侵襲孕婦的身體,影響孕 婦和胎兒的健康。

慢性病患者

慢性病如糖尿病、風濕病、呼吸道疾病患者等,長處空調房 裹,容易加重病情。

最近天氣越來越熱,不少人口 渴都會買樽裝飲品,有時往往飲不 完先放着,結果 「放過夜」 ,這做 法隨時有損健康! 日本有電視台拍攝食物中毒特 輯。其中以6款飲品進行試驗: 水、綠茶、麥茶、橙汁、牛奶咖啡 及可樂。 實驗把樽裝飲品分別開瓶喝一 口 後 , 放 置 於 攝 氏 28 度 、 濕 度 70%的房間。3小時後,再取出來 進行24小時的細菌數量檢測。結 果發現,當飲品開口飲用過第一啖 後,細菌量就會大增。 原來,飲用樽裝飲品時,金黃 葡萄球菌會由口腔進入樽內,從而 滋生更多細菌,當1g內達10萬以

文:彭 波 作者簡介:中西醫結合臨床醫學博士,浸會大學中醫藥學院一級講師,《香港中醫雜誌》編 委,國際藥膳食療學會執委,香港茶療學會理事

樽裝飲品 開口飲24小時後 滿布細菌 節目中樽裝飲品含菌量檢測結果: 最高細菌量

第2位

第3位

第4位

第5位

最少細菌量

牛奶咖啡

橙汁

可樂

麥茶

水

綠茶

含菌量上升至

不論飲品有否

糖分高,每500毫

茶類雖較其他飲品有

由 600 個 增

含兒茶素,具高

517萬5,900個,

加入額外糖

升可樂,內含約

益,但麥茶含菌量的功

至1100個。

抗氧化及抗菌作

升逾千倍,可導

分,本來橙就

15 塊 方 糖 。 細 菌

力可達3700個。這由於

用。因此細菌量

致食物中毒。牛

含有果糖,故

在足夠糖分下得

麥茶內的大麥種子屬碳

沒上升,反而下

奶含豐富蛋白

含菌量亦由

到所需要的營

水化合物,充滿糖分及

降110個。

質,糖分含量亦

600個直升250

養,由600個上升

蛋白質的環境下,細菌

屬高,符合細菌

萬3,900個。

249萬3,800個。

可迅速生長。

上金黃葡萄球菌時,便可引致食物

滋生條件。

中毒。

所以大家購買樽裝飲品時,緊記要盡快飲用。如容量較大,未能一時三刻全部喝掉;亦要避免用嘴接觸樽口,改用杯子飲用呀。


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K15

2019年5月30日

好嘢

星期四

上環文咸東街最近開了一間泰 國菜餐廳Clicked,這家餐廳不僅菜 式出眾好食,創始人更是從模 特兒跨界,為光顧的食客 帶來不小驚喜。 ●Clicked Clicked設計風格偏工業風 設計風格偏工業風

名模跨界 創 新派泰菜 意大利火腿芒果卷

蟹肉牛油果莎莎米餅 老闆教路要大啖成個 吞落口,鮮甜滑口的 蟹肉牛油果同超脆口 的莎莎米餅配搭,加 入醬汁,層次分明 燒緬因州原隻 全XL龍蝦尾 龍蝦用檸檬皮、歐芹 及蒜,加上橄欖油烤 製,伴以烤菠蘿及牛 油果,肉質彈牙香 口,驚喜的新鮮配搭

青辣汁燒魷魚 青辣汁配魷魚,魷魚 用料新鮮,口感獨特 兼彈牙,十分推介!

推薦

名模拜師名廚 2006年A.JING被星探發掘參加第七屆中國CCTV 模特電視大賽,獲得福建、港台澳賽區總冠軍及全國 第八的好成績,其後一直活躍在時尚界。

休 閒 聚 會 共 享 , 小 盤 子 小 食 亦 是 平 日 的 必 點 之 選 。

地 直 接 進 口 , 各 種 健 康 的 烹 飪 技 術 及 自 製 醬 汁 非 凡 美 味 , 大 部 分 餐 牌 非 常 適 合

Clicked

傳統一般會用哈密 瓜,但Clicked改用澳 洲芒果,食落芒果同 火腿的配搭很特別, 別有一番風味

菜單

專 注 於 健 康 和 食 材 的 安 全 , 如 龍 蝦 尾 和 虎 蝦 , 來 自 緬 因 州 和 東 南 亞 產

2009年A.JING回港後創立設計公司,從事室內設 計及裝修。由於酷愛烹飪,A.JING想拜師學藝,在香 港開餐廳,於是向四十多家餐廳投簡歷求職,卻因其 模特身份和設計師的履歷被誤以為 「玩嘢」而被拒 絕。朋友遂推薦她拜師米芝蓮名廚Harlan Goldstein,

●Clicked Clicked創始人 創始人A.JING A.JING

飲品

1

Thai Passion 果味十足,非常清新 及易入口的酒,但注 意因有酒精濃度,應 避免飲太急而醉倒

推薦

學泰菜。結果她拜師4個月,每日做足16個鐘,做晒後 廚所有工作,最後整親條腰才喊停。

2

1

創立新派泰菜

老闆親自調配辣椒辣 度,酒入口不會有太 辣,但後勁感到一股 暖流從喉嚨流至胃 裹,十分舒服

2016年學成後,A.JING本想去 藍帶國際學院(全球飲食界頂尖學 府)進修,但Harlan建議她先開餐廳以便學 到更多管理經驗。兩年後,A.JING的餐廳 Clicked在上環開業。

3

A.JING 對 Clicked 的 定 位 是 「新 派 泰 菜」,將泰式與西式融合,提供各式海鮮、 肉類、沙律、小食供顧客選擇。菜品將現代 泰式醬汁和各種香草與西式食材融合,十

2

分獨特。餐廳的設計裝修亦由A.JING一手 包辦,以工業風為主調,搭配水泥地板、 紅銅、金屬油漆、深色木材、淺色紅酒木 箱等元素,融合金屬和工業水管等現代元 素 , 使 Clicked 既 有 潮 流 LOFTS, 又 有 舒 適、放鬆的RESORT風格。

冬蔭功雞尾酒

文:Eric

3 羅望子甲猜辣炒大肉蟹

鹹蛋黃泰炒金邊粉

芒果「飛」炸羅非魚

餐廳

酸酸甜甜的羅望子加入甲猜、魚露、辣椒、青檸檬葉 及泰國羅勒等多種香料來炒大肉蟹,蟹肉非常入味

賣相滿分,蝦非常爽口彈 牙,碟邊分別放辣椒香料和 花生碎,喜歡就混在一起 食,吃不到辣不要加

羅非魚炸得外脆 內嫩,香氣四溢 入晒味,連魚骨 都好鬆脆,造型 特別

信息

碟豆花梳打

蝶豆花天然漸 變 紫 色 超 級 靚,入口冰涼 少許清甜。跟 青檸攪拌混和 後,整體變得 微酸,而不減 冰涼透心的感 覺。另有糖漿 供客人按口味 調校甜度

營業時間: 周一至周六 上午11:00至凌晨2:00 地點:上環文咸東街40 號泰基商業大廈地下


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K16

2019年5月30日

星期四

大灣區

珠海露營攻略─星樂度.橫琴露營樂園

適合初次露營的你

樂園地址: 樂園地址 :廣東省珠海市橫琴新區環島北大道

星樂度.橫琴露營樂園

電話: 電話 :0756 0756-8119888 開放時間 開放時間: :全天

樂園的住宿設施,可算是 「實力+顏值+舒 適」的完美組合。營地一期共有木屋、帳篷、貨

星樂度.橫琴露營樂園,位於廣東省珠海市

櫃、房車等48個住宿設施,每一種設施都自帶私

橫琴新區,背靠小橫琴山,空氣清新,原始植被

屬庭院,讓戶外燒烤、篝火晚會、歡樂派對隨時

保存完好,樂園一期佔地6公頃,以 「琴島奇航」

進行。

為主題,融合房車、集裝箱、木屋、帳篷等多種

星樂度.帳篷

新奇特色宿營設施,是廣東省第一個休閒露營國 家標準執行營地。

星樂度.木屋 木屋設計具美式鄉村風格,一整棟別墅,甚至 室內亦有小童滑梯,特別適合一家大小來度假。

園內帳篷設施給人感覺就是,既滿足旅行者

如果你以前從未試過露營,這裏可讓你一次

追求自然和淳樸的心願,同時又滿足追求生活品

就愛上這種旅行體驗;如果你有過在荒野外斷水

質的另一面。簡單來說,就是在最意想不到的荒

斷電的露營經驗,這裏會刷新你對露營的認知。

郊野外,在最原始最天然的地方,打造出優質的 住宿條件。

星樂度.房車 熱愛旅行的人都希望擁有屬於自己的房車, 大家可在樂園先體驗一下吧。特別定製的高級房 車,車內空間寬敞,大床、兒童上下鋪、客廳、 廚房、沐浴,應有俱有。

別被帳篷簡單的外表騙了,裏面的佈置可是 「別有洞天」,舒適的大床,充滿森林氣息的風 格,放下帷幔更添浪漫情懷,房內配套應有盡 有,獨立式的防水淋浴間,不用擔心帳篷內就不

園內遊玩設施 營地裏配備沙坑遺跡樂園、兒童遊樂園等適 合大人小朋友遊玩的設施,打造出國內頂尖水準 露營樂園,一家大小踩在細軟的沙上,享受家庭 樂及感受自然的美好。

能 「人有三急」的問題。還可在晚上邊仰望星空

園內餐廳

邊在庭院裏燒烤,園方亦會提供餐飲服務。

白天,可以帶孩子們在兒童遊樂園遊玩,還 可以和家人一起到營地餐廳享受色香味俱全的美 食。 園內餐廳晚上提供美味燒烤,另外亦可到海 盜船主題的酒吧裏,小酌一杯。


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