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Amoxicilina en alimento medicado:
HOMOGENEIDAD
Durante la preparación de alimento medicado, es crucial obtener una buena “homogeneidad del activo”: En efecto, si la distribución del antibiótico en el alimento es heterogénea, es imposible alcanzar la dosis correcta para cada animal. Los parámetros que impactan la homogeneidad son complejos, y en consecuencia, es lógico que las premezclas que son parecidas pueden producir resultados completamente diferentes en relación a la homogeneidad.
HOMOGENEIDAD: UN OBJETIVO FUNDAMENTAL
C
uando los cerdos son tratados con un alimento medicado, existen por supuesto, algunas diferencias en el consumo entre los animales. Este efecto es conocido y tomado en cuenta por las compañías farmacéuticas para calcular la posología correcta. Sin embargo, cuando el alimento medicado es distribuido en campo, en la rutina, el preparador del alimento debe de asegurar la perfecta homogeneización de la preparación. Si el alimento medicado no es homogéneo, pueden presentarse dos inconvenientes: -Por un lado, algunos animales consumen menos
antibiótico del necesario. Esta subdosificación no proporcionará una buena tasa curativa bacteriológica. En muchos casos, aún si los signos clínicos pueden desaparecer durante la distribución del alimento medicado, pueden surgir nuevos brotes de enfermedad cuando los animales crezcan. -Por otro lado, algunos animales consumen alta cantidad de antibiótico. Esta dosis excesiva puede provocar la presencia de residuos en carne, por lo que el período de retiro no es suficiente, y en algunos casos, para tratamientos en particular, se pueden observar casos de toxicidad y mala palatabilidad.