Tag der offenen Tür 2015

Hotel Fischer **** Klerant/Brixen

Hotel Muchele **** s Burgstall

Erlebnishotel Gassenhof **** Ridnaun/Ratschings

Parkhotel Holzner **** s Oberbozen/Ritten

Dolomiti Wellness Hotel Fanes **** s St. Kassian

Parkhotel Laurin **** s Bozen

Hotel Alpen Tesitin **** s Taisten/Welsberg

Designhotel Greif **** Bozen

Wellnessresort Alpenschlössl **** s Steinhaus/Ahrntal

Alle Gastwirtinnen und Gastwirte der 14 teilnehmenden Betriebe haben sich für den „Tag der offenen Tür“ etwas Besonderes einfallen lassen. Bei Rundgängen lernen Sie die Betriebe kennen, nehmen an Verkostungen teil oder können die neuesten Wellness- und Spa-Trends ausprobieren.

Welche Hotels an der Aktion teilnehmen und was Sie dort erwartet, erfahren Sie in diesem Flyer und unter www.HGV.it.

Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) und die teilnehmenden Gastwirtinnen und Gastwirte freuen sich auf Ihren Besuch!

Bozen, Laurinstraße 4, www.laurin.it

Stararchitekt Matteo Thun schuf eine moderne Hommage an den traditionellen alpinen Baustil. Was nicht jeder weiß: Das Hotel verfügt auch über bestens ausgestattete Seminar- und Meetingräume. Erfahren Sie, was für einen reibungslosen Veranstaltungsablauf nötig ist und welche technischen Voraus­setzungen Standard sind.

Die Laurin Bar ist DER Treffpunkt für Gäste aus aller Welt sowie für Herr und Frau Südtiroler, insbesondere aber für die Bozner selbst. Lernen Sie das stilvolle Ambiente der Laurin Bar kennen, genießen Sie die entspannte Laurin-Atmosphäre und lassen Sie sich mit einem kreativen Aperitif überraschen.

Das Gerstl ****

Holzner ****s

„R 30 – Drhoam Garantie“ – so lautet die Devise im Hotel „Das Gerstl“. Alle Produkte, die mit dem R 30-Siegel versehen sind, werden aus einem Umkreis von maximal 30 km bezogen. Seien​ Sie bei einer „R 30-Verkostung“ von Käse, Apfelsaft und Wein​ dabei und genießen Sie bei einer Hausführung u. a. den wunder­schönen Panoramablick über das ganze Vinschgau.

Die Wirtefamilie Holzner wird Sie durch den kürzlich erweiterten Gastbetrieb führen. Besichtigen Sie den wieder neu errichteten Aussichtsturm mit Rundum-Panorama. Die kleinen Besucher können im Zwergenpfahldorf spielen und die Erwachsenen ihren Geruchs- und Geschmackssinn in der Vinothek schulen.

Bequem erreichbar mit der Rittner Seilbahn.

© Quellenhof

erkunden Die Vielfalt der Südtiroler Naturlandschaft mit seinen zahlreichen Wander- und Radwegen, die urigen Schutzhütten, historischen Ansitze, idyllischen Gassen und die gelebte Gasthauskultur suggerieren: Hier gibt es auch für Einheimische den ein oder anderen bisher unbekannten Flecken Südtirols zu entdecken, die Möglichkeit, in versteckte Gefilde vorzustoßen und dabei ständig Neues zu erleben.

Parkhotel

Oberbozen/Ritten, Dorf 18, www.parkhotel-holzner.com

„Very personal“

„Design & Wein“ Hotel

Begeben Sie sich auf Entdeckungsreise

„Besonderer Ausblick“

Burgeis/Mals, Schlinigstraße 4, www.dasgerstl.com

14 Gastbetriebe in ganz Südtirol nehmen an der Aktion „Please disturb“ teil. Jeder dieser Gastbetriebe ist einzigartig und in jedem lohnt es sich, am 27. September einzukehren, um sich selbst von der Vielfalt und der Qualität des heimischen Gast­gewerbes zu überzeugen.

Muchele ****s

genießen

Sport & Wellness Resort

Quellenhof *****

St. Martin in Passeier, Passeirerstraße 47, www.quellenhof.it Entspannung, Action und Abwechslung – der „Quellenhof “ bietet Urlaubsvielfalt der besonderen Art. Erkunden Sie die weitläufige Anlage und holen Sie sich in der Schminkschule Expertentipps. Stärken Sie sich anschließend bei einem Glas Südtiroler Apfelsaft. Im Kinderclub dürfen die kleinen Gäste beim Malen und Basteln selbst zu Künstlern werden.

Designhotel

Greif ****

Bozen, Raingasse 28, www.greif.it

Burgstall, Maiergasse 1, www.muchele.com

„Urlaubsvielfalt erleben“

Laurin ****s

Meran, Thermenplatz 1, www.hotelthermemeran.it

„Drhoam Garantie“ Alpin & Relax Hotel

Parkhotel

© A. Fischer

Hotel Therme Meran **** s Meran

Therme Meran ****s

„Enjoy the Laurin Life“

Das sehr persönlich geführte Hotel „Muchele“ ist lässig elegant und überzeugt mit mediterranem Flair. Das Haupthaus wurde im letzten Jahr komplett abgerissen und neu auf­gebaut. In nur vier Monaten Bauzeit entstanden 21 Design-Suiten sowie drei Penthäuser. Erfahren Sie aus erster Hand alles rund um die moderne Architektur und die Philosophie des Hauses.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen Wer sich in Südtirol auf die Spuren neuer Geschmackserlebnisse begibt, lässt sich auf ein endloses kulinarisches Abenteuer ein. Die Vielfalt der meist familiengeführten Beherbergungs­ betriebe, die authentisch gelebte Gasthauskultur und die weit über die Grenzen hinaus bekannte Spitzengastronomie stehen der Vielfalt der Südtiroler Landschaft in nichts nach und werden nicht zuletzt von den Südtirolern selbst geschätzt.

Hinter dem besonderen kulinarischen Angebot stehen engagierte Gastwirte und Hoteliers, Köche und Servicemitarbeiter sowie Sommeliers, die ihr Wissen um Qualität und ihre Fantasie in Form von kulinarischen Köstlichkeiten servieren.

33 Künstler haben unter dem Motto „AugenLust“ je ein Zimmer gestaltet, in 33 individuellen Stilen und künstlerischen Philosophien. Die Liebe zum Detail steckt überall, so auch in den hausgemachten Torten und Marmeladen. Genießen Sie einen erfrischenden Aperitif in der Grifoncino Cocktail Bar und lehnen Sie sich entspannt zurück. © A. Fischer

Wellnesshotel Seeleiten ***** St. Josef am See/Kaltern

© Frieder Blickle

Sport & Wellness Resort Quellenhof ***** St. Martin in Passeier

Hotel

© Hotel Therme Meran

Einen Blick hinter die Kulissen von Südtiroler Hotels werfen, von Gastwirtinnen und Gastwirten, Küchenchefs, Servicefachkräften, Wellnesstrainern und Spa-Mitarbeitern aus erster Hand erfahren, was das Besondere an ihrem Beruf ist, und einen Tag lang erleben, was Südtirol als Tourismusland so erfolgreich macht. Dazu haben Sie am „Tag der offenen Tür in Südtirols Gastbetrieben“ am Sonntag, 27. September 2015, von 11 Uhr bis 17 Uhr, die Gelegenheit!

Adler Dolomiti SPA & Sport Resort ***** St. Ulrich

„Meet & Greet“

© Klaus Peterlin

von 14 Südtiroler Gastbetrieben

Alpin & Relax Hotel Das Gerstl **** Burgeis/Mals

© Hannes Niederkofler

Hinter den Kulissen

Herzlich Willkommen!

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I.P.

Adler Dolomiti SPA & Sport Resort *****

„Auf in die gute Stube!“ Erlebnishotel

© Gorfer Josef

© Rotwild

„Gelebte Gastlichkeit“

Gassenhof ****

Ridnaun/Ratschings, Untere Gasse 13, www.gassenhof.com

Seit über 200 Jahren wird im traditionsreichen Hotel Gastfreundschaft gelebt. Blicken Sie hinter die Kulissen dieses Vorzeigebetriebes. Erleben Sie die Abläufe in der Hotelküche, im Restaurant, an der Rezeption und im großzügigen und modernen Spa- und Wellness-Bereich mit dem dazugehörigen medizinischen Angebot.

Das idyllisch gelegene Erlebnishotel „Gassenhof “ wurde kürzlich umgebaut und umfangreich erweitert. „Auf in die gute Stube!“, heißt es, wenn die Gastgeberfamilie zur Besichtigung der neuen Eingangshalle, der besonderen Event-Außensauna (bis 16 Uhr), des Barbereichs, der Speisesäle und des 700 Jahre alten „Gratznhäusls“ einlädt.

St. Josef am See 30, Kaltern, www.seeleiten.it

© Klaus Peterlin

Familie Moser wird Einblicke in die Bereiche Küche, Wellness und Zimmer geben und vom Betriebsalltag erzählen. Geometer Thomas Pederiva erläutert zudem die umfangreichen Umbau­ maßnahmen im Hotel. Im Gespräch mit der Gastgeberfamilie erfahren Sie, worauf es bei der Führung eines Hotels ankommt.

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„Relax pur“ Hotel

Alpen Tesitin ****s

Klerant/Brixen, Klerant 196, www.hotel-fischer.it

Taisten/Welsberg, Unterrainerstraße 22, www.alpentesitin.it

Erfahren Sie bei einer Hausführung durch die modernen Zimmer und den neuen Wellnessbereich, wie Holz und Natur bei der Realisierung des Zubaues eingesetzt wurden. Zudem werden Sie in die Kunst des Servietten­faltens eingeführt und sehen an den Schautischen Tischdekorationen für indivi­ duelle Anlässe.

Erleben Sie, was eine Silberquarzit-Ursteinmassage ist und lernen Sie die Klangschalenmassage kennen. Wie Pflege im Sinne der Natur nach Dr. Boos aussieht, erfahren Sie bei einem zehnminütigen Naturpeeling für das Gesicht. Erleben Sie zudem, wie die wohltuenden Kräuterstempel aus hauseigenen Kräutern hergestellt werden.

„Alpine Tradition“

sein Gönnen Sie sich eine Auszeit Durch gesunden Genuss Lebensenergie tanken. In den spezia­ l­ isierten Wellness- und Spa-Anlagen der Südtiroler Hotel­ betriebe ist dies auf ganz vielfältige Art und Weise möglich. Ob Whirlpool mit Alpenblick, Yoga im Kräutergarten, Massagen mit heimischen Essenzen, Heubad oder Kneippen: Die individuellen Bedürfnisse des Menschen nach Ruhe, Erholung und Entspannung stehen stets im Mittelpunkt, genauso wie der Wunsch, Zeit für sich selbst, für die Familie und das Verweilen in der Natur zu finden.

Fanes ****

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400

Fischer ****

Dolomiti Wellness Hotel

Mitmachen & gewinnen

Gut s g e w cheine inn en

© Filippo Galluzzi

Seeleiten *****

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© fotogufler

Hotel

„Besondere Einblicke“ Wellnesshotel

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„Holz & Natur“

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Seien Sie am Sonntag, 27. September 2015, unser Gast.

Entdecken Sie das Erfolgsgeheimnis der Urlaubsdestination Südtirol und nehmen

erkunden, genießen, sein

Sie an einem Gewinnspiel mit tollen Preisen teil.

Zu gewinnen gibt es 14 Urlaubsgutscheine im Wert von 300 Euro und 14 Gutscheine im Wert von 100 Euro, einlösbar in den Betrieben der Gruppe „Südtiroler Gasthaus“.

Tag der offenen Tür in Südtirols Gastbetrieben

St. Kassian, Peceistraße 19, www.hotelfanes.it Alpine Tradition, Wellness und Relax und ein unvergessliches Naturerlebnis in den einzigartigen Dolomiten. Besichtigen Sie die Chalets und die Zimmer sowie das Restaurant, den Spa-Bereich und die bestens ausgerüsteten Meetingräume.

Genießen Sie anschließend einen kleinen Umtrunk inmitten der einzigartigen Kulisse der Dolomiten. © Anton Brandl

© ADLER Spa Resorts

St. Ulrich, Reziastraße 7, www.adler-dolomiti.com

Sonntag, 27. September 2015 von 11 Uhr bis 17 Uhr

„Wellness vom Feinsten“ Wellnessresort

Alpenschlössl ****s

Steinhaus/Ahrntal, Steinhaus 123, www.alpenschloessl.com Entdecken Sie die Spa-Lodge mit dem über 3.000m² großen Spa- und Wellnessbereich und den atemberaubenden Sky Pool mit Panoramablick. Einblicke, die zum Träumen verleiten, erhalten Sie bei der Besichtigung des neu erbauten und groß­ zügigen Wellnessresorts.

Eine Veranstaltung des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) anlässlich des Welttourismustages am 27. September.

Mehr Informationen unter www.HGV.it.