Projektvorschlag für eine Partnerschaft zwischen dem Ökomodell Achental und dem Valle de Dota in Costa Rica
Das Tal von Dota
• Das Tal von Dota (Valle de Dota) liegt klimatisch günstig und zentral in Costa Rica, etwa 65 km von der Hauptstadt San José entfernt
Lage von Dota
• Inmitten der hohen Vulkanberge von Costa Rica in der Region von Tarrazú, liegt das beste Anbaugebiet für Kaffee in Costa Rica.
Dota und seine Menschen
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In der Region Los Santos, bei den Kantonen von Tarrazú y León Cortés, einem Gebiet welches für die hohe Qualität des dort angebauten Kaffees bekannt ist. Dieser ist inzwischen weltweit hochgeschätzt und wird jährlich von den bekanntesten und anspruchsvollsten Aufkäufern der Welt aufgesucht. Starbucks, Hochlandkaffee, Harrods und viele andere berühmte Namen erstehen hier ihre besten Kaffees aus den Segmenten Fino, Gourmet und Boutique und können jetzt auch damit werben dass dieser Kaffee vom Anbau bis zu Trocknung, Röstung und Verkauf CO2 neutral zertifiziert ist. Das ist einzigartig in der Welt. Im Zentrum des Tales, in Santa Maria de Dota leben etwa 6.000 Einwohner, deren familien hauptsächlich vom Kaffeeanbau und der Weiterverarbeitung leben. Das hervorragende Klima, die Bodenqualität und die Höhenunterschiede werden jetzt zunehmend auch genutzt für Obstanbau, extensive Tierhaltung, Milch- und Käseproduktion, Honig und Gesundheitsprodukte..
Erdbeeren, Avocados, Pfirsiche Granatäpfel, Äpfel, Kräuter, Gemüse - das ganze Jahr...
Agrotourismus
• Das Tal von Dota eignet sich hervorragend für Agrotourismus aber auch für Abenteuertouren im Regenwald und für Gesundheit und Wellness
Und um alles über Kaffee zu erfahren...
Energieversorgung
Die Situation in Dota: Herausforderungen in der Zukunft • Die Bevölkerung wächst • Die Parzellen werden kleiner • Für die junge Generation ist der Zugang zu qualifizierten • Berufen sehr schwierig • Der Klimawandel verändert die Produktionsbedingungen • Die Produktionskosten steigen stetig • Der internationale Kaffeepreis ist instabil und sinkt
Was tun? • • • • • • • • •
Diversifizierung der Produktion Bessere Vermarktung des Produktes Kaffee Zertifizierung Agrotourismus, neue Tourismuskonzepte Internationale Vernetzung Nachhaltiges und ökologisches Wirtschaften Ganzheitliche und regionale Konzepte Die Attraktivität der Region erhöhen Eigene und umweltverträgliche Energieerzeugung
Gemeinsamkeiten mit dem Ökomodell Achental • Ökotourismus • Schwerpunkt auf ökologischer, nachhaltiger und regionaler Produktion • Einsatz erneuerbarer Energien, eigene Versorgungskonzepte • Die Kombination von Tradition, kultureller Identität und altem Wissen mit neuen umweltfreundlichen Technologien • Regionen die Ruhe und ländliche Entwicklung mit kulturellen Werten vertreten, freundliche, liebenswürdige Menschen, alles nicht geeignet für Massentourismus oder ehrgeizige wirtschaftliche Projekte,die durch Konsum, Lärm und Verschmutzung der Landschaft und ihrer Lebensweise abträglich wären. • Bürgermeister und andere Leitpersonen mit Visionen und Enthusiasmus für ihre Region
Gemeinsame Möglichkeiten
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Erfahrungsaustausch, gemeinsames Lernen Synergien nutzen um die beiden Regionen in gemeinsamen Themenbereichen weiter zu entwickeln Austausch von Jugendlichen, Schülern, Fachkräften um die Sprachen und die jeweils andere Kultur zu erlernen und neue Kenntnisse zu erwerben. Freundschaften und geschäftliche Kontakte zu ermöglichen und zu fördern Berufliche Weiterbildung zu den Themen: Kaffee, Milch - und Käseproduktion, Imkerei, Früchte, erneuerbare Energien, Tourismus, Forstwirtschaft, Wassermanagement, Abfallwirtschaft, Dorferneuerung, Kräuterwissen, Wellness, Ferien auf dem Bauerbnhof, Naturschutz, Hotelfach, etc... Herstellung und Weiterverarbeitung, sowie Vermarktung landwirtschaftlicher regionaler Produkte Alles zum Thema Kaffe, eventuell eine eigene Marke für das Ökomodell Achental
Strategievorschlag
• Der Besuch zweier Delegationen in den jeweiligen Projektgebieten • Im Oktober beginnt Costa Rica mit einem Besuch im Achental • Baldmöglichst folgt der Gegenbesuch des Ökomodells Achental in Costa Rica • Beide Besuche werden begleitet und moderiert • Bei den Besuchen ergeben sich die weiteren Möglichkeiten durch Gespräche, Besichtigungen und Verhandlungen
Danke für die Aufmerksamkeit
Und bis bald im Valle Verde de Dota und im Ökomodell Achental
Bienvenidos