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CAPITAL. PÁG
#FILANTROPÍA
Donan prótesis mamarias a dos mujeres
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TEXTO Y FOTO: CITLALLI TEPALE
El Club Rotario Puebla Diamante y Rosario Onco Boutique realizaron las dos primeras donaciones de prótesis de mama gratuitas a Marcela Primero Meneses y Angelica Santos Robles, a través del programa en vivo “Al día con Sofía”, acto que fue encabezado por Norma Amelia Ramírez, presidente del club; y Héctor Ugarte Ramírez, fundador de la boutique.
En el evento, Norma Amelia enfatizó que la razón principal por la que se creó este programa de donaciones fue por una experiencia que ella vivió de cerca, además, porque al equipo del Club Rotario Puebla Diamante los caracteriza la ayuda al prójimo, la solidaridad y la amistad.
Por su parte, la doctora Rosa María Morales Tepalt, médico ginecóloga del programa de donación, y la doctora Martha Elizabeth Castro Alemán, médico responsable de Rosario Boutique, compartieron algunos da-
• MUJERES BENEFICIADAS CON LAS PRÓTESIS DE MAMA GRATUITAS.
LOS DONADORES
• ROSARIO ONCO BOUTIQUE CUENTA CON PRODUCTOS Y SERVICIOS PARA PACIENTES ONCOLÓGICOS, PREGUNTA AL 22 24 70 82 21; EL CLUB ROTARIO PUEBLA DIAMANTE REALIZARÁ MÁS DONACIONES. tos importantes para la prevención del cáncer de mama.
En primer lugar, aconsejan revisar si en la familia existió algún antecedente de cáncer, además de revisar en autoexploración mamaria el color, tamaño y/o cambios de la aréola y pezón. También aconsejan utilizar brasier deportivo, sin varillas, así como desodorantes orgánicos.
Desde que la mujer inicia su menstruación, piden comenzar las autoexploraciones mamarias, realizarse mastografías desde los 40 años y ultrasonido a los 15, 25 o 30 años, y, después, una vez al año.
ESCANEAME
COEDITOR GRÁFICO: ALFREDO SUÁREZ | EDITOR: REDACCIÓN | MIÉRCOLES 16 DE NOVIEMBRE DE 2022 • PÁG.06 SÍGUENOS EN: #ANALISIS
E N O P I N I Ó N D E …
Forma y fondo
POR:
LETICIA MONTAGNER
GCM Y SU PROGRAMA AGRICULTURA SUSTENTABLE
Granjas Carroll de México (GCM), se hizo acreedor al Reconocimiento por Mejores Prácticas de Responsabilidad Social Empresarial 2022 que otorga el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEF), en la A través del CEMEF y ALIArse por México se dio a conocer el listado de empresas que se hicieron acreedoras este año al reconocimiento de Mejores Prácticas con programas que demuestran contribuir a la sostenibilidad social, económica y ambiental de la empresa y de sus grupos de interés.
categoría Gestión Sostenible del Medio Ambiente, con el Programa Agricultura Sustentable.
En GCM el cuidado al medio ambiente, incluido el manejo de residuos y su aprovechamiento es prioritario, de ahí que desde finales de 2015 creó el programa ganador, el cual tiene como principal objetivo resolver la acumulación de sólidos en el sistema de tratamiento del agua residual de las granjas porcícolas y su manejo en la agricultura local, generando grandes beneficios.
Las acciones de GCM impactan directamente en el objetivo 12 de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 del Pacto Global de la Organización de las Naciones Unidas, Producción y Consumo Responsables que tiene que ver con la gestión ecológicamente racional de los desechos.
Asimismo, aporta a las metas del Objetivo 2, Hambre Cero, específicamente la meta 2.3, aumentar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala.
Gracias a este programa se ha resuelto de manera innovadora y eficiente la acumulación de los sólidos en el sistema de tratamiento del agua residual de las granjas de GCM; al mismo tiempo, el fertilizante orgánico trae beneficios al suelo y cultivos de los productores locales, lo que se refleja en un mejor rendimiento de la producción y significa mayor ingreso a la cosecha.
Con esta información el Centro Mexicano para la Filantropía consideró que GCM realiza prácticas que son líderes en el cuidado al medio ambiente, cuidado del suelo y desarrollo comunitario a través de la agricultura sustentable.
leticia_montagner@hotmail.com Periodista. Catedrática de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la BUAP. Pionera en Puebla de noticiarios y programas de radio con perspectiva de género desde 1997.
Palabra de tigre
POR:
HUMBERTO AGUILAR
DECRETO INTERPRETATIVO
Hace algunos meses, en pleno proceso de revocación de mandato, la mayoría indolente, a través del entonces presidente de la cámara de diputados, Sergio Gutiérrez Luna, presentó una propuesta de decreto interpretativo de lo que la ley marca en cuanto a propaganda gubernamental.
¿Su objetivo? Brincarse la ley para violarla, sin En su moque mediara sanción de por medio. mento se los Al mismo tiempo les dije dije en tribuna: “Esta que eran una mayoría sin técnica, sin capacidad jurídica, sin razonamientos desvergonza- sólidos, coherentes y sosteda maniobra nibles, que equivale a una parlamentaria no impemayoría indolente, irracional e incapaz, que produce piezas legislativas que no le dirá que la sirven al pueblo de México realidad siga, día tras día, emergiendo a y que, sólo puede ser celebrado por los sumisos al líder de esa mayoría. Les anunciamos que íbala luz pública mos a controvertir esa deciy que estos esfuerzos sión, al presentar la acción de inconstitucionalidad respectiva, y meses después, la no pasen de suprema corte de justicia de anécdotas la nación nos da la razón a vergonzantes para la Cálos legisladores que presentamos el recurso, por haber sido aprobado y promulmara”. gado dentro del periodo de veda legislativa.
La ministra ponente Yasmín Esquivel Masso, explicó que el estudio del asunto se centró en la violación a la veda legislativa en materia electoral, que constituye una prohibición establecida en el artículo 105 constitucional.
“La prohibición consiste en que las leyes electorales federales y locales deberán promulgarse por lo menos 90 días antes de que inicie el proceso electoral donde vayan a aplicarse y durante su transcurso no podrá haber modificaciones legales fundamentales”.
Sin embargo, esto no fue suficiente para impedir que desde el gobierno, con sus funcionarios y legisladores, se impulsara una amplia campaña de apoyo al proceso de revocación de mandato, violando la constitución, la ley de partidos y la ley de revocación de mandato.
Lo dijimos antes y lo decimos ahora. Para eso está la corte. Para revisar la constitucionalidad de los decretos aprobados en el poder legislativo.
No es la primera vez que la corte le corrige la plana a esa mayoría.
Una muestra más de que la mayoría indolente solo impone, no razona.
# #INE CÉSPEDESPEREGRINA
ORGANIZADORES DEL EVENTO MULTITUDINARIO INDICARON QUE PARTICIPARON ALREDEDOR DE 40 MIL CIUDADANOS EN PUEBLA JULIO CÉSAR MORALES | FOTO: RAFAEL PACHECO/ENFOQUE Miles de ciudadanos salieron a las calles de Puebla a manifestar su apoyo en defensa del Instituto Nacional Electoral (INE) y exigir a los diputados federales que no vendan su voto o se dobleguen ante Movimiento Regeneración Nacional (Morena).
Organizaciones de la sociedad civil sumaron a miles de
#LEGISLADORES
Firma el PAN compromisos a favor de INE JULIO CÉSAR MORALES | FOTO: MARA GONZÁLEZ/ENFOQUE Diputados federales del Partido Acción Nacional (PAN) se comprometieron a defender al Instituto Nacional Electoral (INE) y votar en contra de la reforma • DIPUTADOS DEL PAN Y MIEMBROS DE LA SOCIEDAD CIVIL REALIZARON FIRMA DE COMPROMISO POR LA DEMOCRACIA. electoral, a la que calificaron de “mañosa y mentirosa”.
Durante la firma de la carta compromiso con organizaciones sociales, el coordinador parlamentario Humberto Aguilar Coronado expresó su rechazo a la propuesta del presidente Andrés Manuel López Obrador.
Aguilar Coronado señaló que es “un discurso mentiroso” porque está clara la intención de exterminar al órgano electoral y • MARTÍNEZ AMADOR ENFATIZÓ ES URGENTE PONER UN FRENO A MORENA.
MARCHAN POR LA DEMOCRACIA personas que marcharon del reloj del Gallito hacia el ZócaEl líder de la diputación, lo, trayecto en el que se escuchó la consigna “El INE no se y que lamentablemente toca”. es poblano, ha informa- El presidente de la organido que en algunas sema- zación Sí por México-Puebla, nas estarán votando la Morini Pineda, sentenció que reforma electoral” la reforma electoral significa MORINI PINEDA un retroceso para la democraPresidente de la organización Sí por México-Puebla cia al eliminar la participación ciudadana para tener el control de las elecciones. • CIUDADANOS PARTICIPARON EN LA MARCHA POR LA DEMOCRACIA EN DEFENSA DEL INE. construir un nuevo ente que esté al servicio del Gobierno Federal con consejeros electos a modo. El coordinador parlamentario subrayó que los legisladores federales del PAN por Puebla, junto con sus compañeros de bancada, votará en contra de la reforma electoral durante la discusión en la Cámara de Diputados.
PRD VOTARÁ CONTRA REFORMA ELECTORAL DE LÓPEZ OBRADOR
• EL PARTIDO DE LA REVOLUCIÓN DEMOCRÁTICA (PRD) VOTARÁ EN CONTRA DE LA REFORMA ELECTORAL Y SE SUMARÁ A LA DEFENSA DEL INSTITUTO NACIONAL ELECTORAL (INE) Y LA DEMOCRACIA DE MÉXICO. PORQUE PRETENDE ACABAR
EL DIRIGENTE ESTATAL, CON EL ÓRGANO ELECTORAL CARLOS MARTÍNEZ AMADOR, Y ASUMIR EL CONTROL DE SEÑALÓ QUE LA POSTURA DEL LAS ELECCIONES. SOL AZTECA ES EN CONTRA DE JULIO CÉSAR MORALES | LA PROPUESTA PRESIDENCIAL FOTO: RAFAEL PACHECO/ENFOQUE
CABILDEA PAN APROBACIÓN DEL DAP A PUEBLA
• EL CABILDEO PARA LOGRAR EL VOTO DEL GRUPO LEGISLATIVO DEL PARTIDO ACCIÓN NACIONAL (PAN) A FAVOR DEL COBRO DEL DERECHO DE ALUMBRADO PÚBLICO (DAP) INICIÓ Y VAN CUATRO DIPUTADOS QUE SE HAN REUNIDO CON #PARA2024 EL ALCALDE DE PUEBLA, Nueva sede del Congreso, EDUARDO RIVERA PÉREZ. EN ENTREVISTA EL en la Calzada Zaragoza COORDINADOR PARLAMEN TARIO, EDUARDO ALCÁNTARA MONTIEL, DIJO TENER MARTÍN GUTIÉRREZ | CONOCIMIENTO DE ESTE FOTO: MARA GONZÁLEZ/ENFOQUE ENCUENTRO CON CUATRO DE LOS NUEVE LEGISLAEn la calzada Zaragoza estará DORES DEL ALBIAZUL PARA la nueva sede del Congreso del PLANEAR LA NECESIDAD Estado, reveló el gobernador DE REALIZAR ESTE COBRO Miguel Barbosa. DURANTE 2023.
Confirmó que se compró ya el JULIO CÉSAR MORALES
VIGILARÁN LA AUSTERIDAD EN AYUNTAMIENTOS EL CONGRESO DEL ESTADO VIGILARÁ QUE LAS LEYES DE INGRESOS Y EGRESOS DE LOS MUNICIPIOS DE PUEBLA SEAN AUSTEROS Y SE PRIVILEGIE LA SEGURIDAD JULIO CÉSAR MORALES FOTO: CONGRESO El Congreso vigilará que las Leyes de Ingresos y Egresos de los 217 municipios de Puebla sean austeros y se privilegie la seguridad y que los alcaldes dejen a un lado el tema COVID-19 porque ese lo atiende el Estado, afirmó el líder del Poder Legislativo, Sergio Salomón Céspedes Peregrina.
Señaló que este 15 de noviembre fue el último día para que los alcaldes presentaran al Congreso sus proyectos de paquetes fiscales y una vez que ingresaron fueron turnadas a las Comisiones de Hacienda y Patrimonio Municipal y Presupuesto y Crédito Público.
Manifestó que revisarán que estas propuestas no excedan el ajuste inflacionario y no contengan nuevos impuestos, así como se enfoque el presupuesto en el rubro de seguridad y no en la obra pública con fines de promoción electoral. • EL GOBERNADOR MIGUEL BARBOSA HUERTA HIZO EL ANUNCIO DURANTE LA MAÑANERA. predio y se está elaborando el proyecto ejecutivo para construir una sede moderna y funcional donde se traslade el Congreso del estado pues el edificio histórico donde funciona actualmente ya es insuficiente. 2 El proyecto se ejecutará en dos etapas de manera que estará terminado el edificio en • ETAPAS CONSTARÁ EL PROYECTO PARA 2024, estimó el gobernador para dejar el cargo de gobernador, pero ya con una sede LA EDIFICACIÓN nueva para el poder legislativo.
Creo que los municipios tienen que estar privilegiando sobre cualquier cosa la seguridad a diferencia del estado que privilegia la salud porque los municipios hoy en día no se hacen responsables de la salud”
SERGIO SALOMÓN CÉSPEDES Presidente de la Jugocopo • SERGIO SALOMÓN CÉSPEDES PEREGRINA INDICÓ QUE LOS MUNICIPIOS DEL ESTADO DEBERÁN DAR PRIORIDAD AL TEMA DE SEGURIDAD.
#MORENA#ESPECIAL
Marcharán a favor COEDITOR GRÁFICO: MARCOS BALEÓN | EDITOR: GERSOM MERCADO | MIÉRCOLES 16 DE NOVIEMBRE DE 2022 • PÁG.08-09 de la 4T en Puebla
SERGIO SALOMÓN CÉSPEDES PEREGRINA CONVOCÓ A SALIR A LAS CALLES EL PRÓXIMO 27 DE NOVIEMBRE A LAS 11:00 DE LA MAÑANA
JULIO CÉSAR MORALES | FOTO: RAFAEL PACHECO/ENFOQUE
La democracia se debe fortalecer, debe existir un respeto a
Los ciudadanos comprometi- las formas de pensar dos con 4T saldrán a las calles y en el caso de la 4T el próximo 27 de noviembre y se defiende con eledemostrarán a la oposición que mentos de verdad” mienten y manipulan la infor- SERGIO SALOMÓN CÉSPEDES mación, ya que el Instituto Nacional Electoral (INE) no desaLíder de la bancada de Morena en Puebla parecerá, sino que se fortalecerá, afirmó el líder de la bancada de Movimiento Regeneración Na-
do del gobernador Miguel Barbosa Huerta a salir a marchar el próximo 27 de noviembre a las 11:00 de la mañana, y afirmó que no se puede permitir que los partidos políticos de oposición sigan engañando a la gente. La diputada local por el PAN, Mónica Rodríguez Della Vechia, TAPAS CATARÍES cional (Morena), Sergio Salopropuso una modificación a la Ley de Personas con Discapacimón Céspedes Peregrina. • A LA HORA DE COCINAR, NOOR PIENSA SIEMPRE EN EL SA- dad para favorecer a las persoEl legislador respaldó el llama-BOR, LA TEXTURA, LA PRESENTACIÓN Y CREAR ALGO ÚNICO nas de “talla baja”. SIN DEJAR AL LADO LA TRADICIÓN. “MI OBJETIVO ES HACER COMIDA SALUDABLE CATARÍ. LA COMIDA TIENE QUE SER PARA TODO EL MUNDO”, AÑADE:
LAS BREVES
• EL PRESIDENTE DE LA JUGOCOPO LLAMÓ A LOS POBLANOS A QUE SE SUMEN A ESTA MARCHA.
GLUTEN
Una pasión que nace de las dificultades que ha tenido en la vida para poder encontrar establecimientos en los que poder comer junto a su hija que, al ser celíaca, no tolera el gluten, presente en casi toda la comida regional.
VEGANOS
“Nuestra comida tradicional suele incluir carne, pollo o pescado. Las recetas veganas es algo que no se encuentra fácilmente en nuestra cocina. Así que podemos hacer el mismo arroz, pero hacerlo vegano, con los mismos sabores y las mismas especias, porque nuestro secreto está en las especias”, señala.
VERSIÓN PROPIA
En su menú, Noor tiene su propia versión de la madrouba (arroz para acompañar, cocinado a fuego lento con leche, cardamomo o pollo, entre otros ingredientes) en la que sustituye la carne y el arroz por avena y espinacas. 4 ALEJANDRO ARMENTA SE MANTENDRÁ EN MORENA ESPECIAS “El bezar es una mezcla JULIO CÉSAR MORALES • Aunque el coordinador de Morena de especias. Suele llevar en el Senado de la República, Ricardo Monreal Ávila, comino, cúrcuma, canela, renuncie a su militancia, el senador Alejandro Armen-pimienta negra, cilantro, ta Mier se mantendrá en las filas del movimiento. cardamomo... Cada persoFOTO: MARA GONZÁLEZ/ENFOQUEna tiene su propia mezcla.”, comenta.
PROPONEN REFORMA A LEY DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD
JULIO CÉSAR MORALES • La diputada local por el PAN, Mónica Rodríguez Della Vechia, propuso una modificación a la Ley de Personas con Discapacidad para favorecer a las personas de “talla baja”.
FOTO: CONGRESO
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COMPARTIR
En la comida tradicional catarí lo normal es compartir. Pequeñas empanadillas crujientes rellenas de verduras, carne o queso como son las samboosa, falafel de garbanzos, hummus, la mezcla de carnes de oriente kofta a la parrilla o el regag, que son los crepes duros rellenos de crema de queso, miel, fruta, verdura o chocolate.
TRABAJO DURO
Noor reconoce que la receta esencial para ella es “hacer lo que amas porque lo hace especial, ya que lo que se hace desde el corazón, puede llegar a mucha gente. Trabajar duro, amar lo que haces y desarrollarlo”.
#GASTRONOMÍA
COCINA LOCAL QUE CONQUISTA CATAR
LA COCINERA SHAMS AL-QASSABI
• QUIZÁS UNA DE LAS MUJERES MÁS EMPODERADAS, RESPETADAS, HUMILDES Y EJEMPLARES DE TODO EL EMIRATO QUE COMENZÓ DE CERO, RAYANDO LIMONES DE SU CORTIJO PARA HACER CONDIMENTOS PARA SUS VECINOS. David Beckham. Es muy conocido y un honor haberlo tenido en mi restaurante. Es muy humilde, educado y desde el momento en que entró por la puerta lo hizo con una sonrisa, comiendo sin parar y agradecido. Se llevó mis especias para cocinarle a su mujer. Lo tiene todo”
• LA RECTORA DIJO QUE SE TIENE QUE TRABAJAR FUERTEMENTE DESDE LOS DIFERENTES ÁMBITOS.
#UNIDADESACADÉMICAS
1
Capacitan en Atención de la Violencia de Género
LAS BREVESBECKHAM Y LA CHEF
LA REFORMA ELECTORAL ES MÁS FAMOSA DE CATAR
UNA REVANCHA POLÍTICA• “HAY QUE EMPEZAR DE CERO, PORQUE VALORANDO EL CERO REDACCIÓN • Es lamentable que las ES LA ÚNICA MANERA DE APRECIAR EL 100”. CON ESTA PREMIpersonas se tengan que reunir SA ARRANCA LA MARAVILLOSA HISTORIA DE SHAMS AL-QASpara defender la democracia, SABI, QUIZÁS UNA DE LAS MUJERES MÁS EMPODERADAS, cuando se supone que en un RESPETADAS, HUMILDES Y EJEMPLARES DE TODO EL EMIRATO: país democrático no se tiene EL COMIENZO que estar haciendo, debería ser 4 Su historia comienza con algo cotidiano, dijeron acadéun sueño, el de ser cocinera micos de la UPAEP. y hacer salsas únicas. Y FOTO: ESPECIAL comienza de cero, rayando limones de su cortijo para hacer condimentos para sus vecinos y así lograr el dinero necesario para presentarse a una feria de muestras en 2001.
FAMA MUNDIAL
Al-Qassabi es ahora famosa. En su restaurante cuelgan de las paredes fotografías de la familia real catarí, futbolistas, cantantes, líderes internacionales... Todos los que pasan por Catar visitan su restaurante Shay Al-Shmous. 5 DAVID BECKHAM
2
EMPRESARIA
LILIA CEDILLO FELICITÓ A LAS PERSONAS QUE APROBARON EL DIPLOMADO, PORQUE DEMUESTRAN SU COMPROMISO Y ÁNIMO DE CONTRIBUIR CON LA COMUNIDAD UNIVERSITARIA ALBERTO ARCEGA MACUIL | FOTO: ESPECIAL La rectora Lilia Cedillo Ramírez afirmó que el primer paso en el camino para sensibilizar a la comunidad universitaria sobre la importancia que tienen las acciones para evitar la violencia de género y favorecer la igualdad de género, es capacitarse en el tema. Esto luego de que integrantes de las unidades de igualdad de 23 unidades académicas, cinco complejos regionales, nueve preparatorias y 16 dependencias de la BUAP concluyeron el Diplomado para la Atención de la Violencia de Género de las Instituciones de Educación SuEL DIPLOMADO incluyó temas como marco legal y perior. Felicitó a las personas que normativo, derechos humanos, dis- aprobaron el diplomado, porcriminación, diversidades sexo-ge néricas y discapacidades - que demuestran su compromiso y ánimo de contribuir con la comunidad universitaria. “Sabemos bien que estos problemas no se generaron en un día y, como todas las enfermedades, hablando de patologías, tampoco desaparecen de manera
UNA HISTORIA, LA DE LA COCINA DE CATAR, QUE BEBE DEL PASADO Y SU CULTURA PARA ABRIRSE AL MUNDO SIN PERDER UNA PIZCA DE LA DELICADEZA, LA CREATIVIDAD Y EL SABOR DE UN PUEBLO ACOSTUMBRADO A REINVENTARSE Y CONQUISTAR mágica. Tenemos que trabajar fuertemente, tenemos que EFE | FOTO: EFE hacerlo desde los diferentes ámbitos. Por eso me da gusto DOHA. Desde el arroz madrouba que la gente esté consciente hasta el plato nacional mach- que necesitamos prepararnos, boos, pasando por los crepes que necesitamos llegar con locales regag o el guiso de mar- una serie de información y guga. En la comida catarí la tra- conocimientos que podamos dición y las recetas milenarias transmitir en nuestra unidad juegan un papel fundamental, académica o en las dependenasí como sus especias, en espe- cias”, afirmó. cial el singular bezar, protagonista de la gran mayoría de sus platos más típicos.
La gastronomía del emirato es el resultado de una cuidadosa travesía por el desierto, el mar y el legado de un pueblo que también se abre a la nueva cocina para enriquecer la esencia culinaria del país.
“Es una experiencia maravillosa. Tiene multitud de sabores, muchas especias. Cada plato tiene una receta única. Por eso, cuando los pruebas nunca son iguales. Hay que probarlo todo”, asegura a EFE Noor al Mazroei, máximo exponente de la nueva cocina catarí.
La chef ha tenido un recorrido meteórico. Empezó subiendo sus recetas en internet y desde entonces ha tenido una acogida extraordinaria: “Me convertí en chef probando y cometiendo muchos errores. Era una pasión. Empecé en casa y luego a compartir mis recetas en redes sociales. Después de eso, empecé a colaborar con cada vez más restaurantes y fui creciendo poco a poco”, narra. Noor cocina desde que es una niña, gracias a su abuela, pero ahora es habitual poderla ver en instagram (@noor_almazroei) paseando con David Beckham por el bazar catarí o haciendo un showcooking con alguno de los mejores chefs del mundo. Su secreto es la creatividad, el respeto por las tradiciones y mucho sacrificio.
El éxito de sus salsas hizo correr la voz en la capital y decidió ir en contra de las normas y pelear por la igualdad hasta conseguirlo.
De esta forma se convirtió, en 2004, en la primera mujer empresaria del país al abrir un pequeño café con tienda en el zoco de Doha, impensable en ese momento. 3 REPUTACIÓN
Y esas escasas seis mesas con las que arrancó se convirtieron con el tiempo en las cerca de 300 con las que cuenta ahora. Un pequeño café que ahora es el restaurante de cocina catarí tradicional más reputado del país. 2001
• AÑO EN QUE SHAMS AL-QASSABI PARTICIPA EN UNA FERIA DE GASTRONOMÍA
2004
• AÑO EN QUE SHAMS AL-QASSABI SE CONVIERTE EN LA PRIMERA MUJER EN ABRIR UNA TIENDA EN EL ZOCO DE DOHA
“David Beckham. Es muy conocido y un honor haberlo tenido en mi restaurante. Es muy humilde, educado y desde el momento en que entró por la puerta lo hizo con una sonrisa, comiendo sin parar INICIA EN LA BUAP LA 33 y agradecido. Se llevó mis OLIMPIADA DE FÍSICAespecias para cocinarle REDACCIÓN • Por segunda ocasión a su mujer. Lo tiene todo”, en su historia, las instalaciones confiesa. de la BUAP celebran la Olimpiada Mexicana de Física: una Hay que empezar de fiesta del conocimiento para cero, porque valodespertar vocaciones hacia la ciencia y la tecnología. rando el cero es la única manera de
apreciar el 100”
SHAMS AL-QASSABI Empresaria
NOOR AL MAZROEI Máxima exponente de la nueva cocina catarí
LA CHEF NOOR AL MAZROEI
• MÁXIMO EXPONENTE DE LA NUEVA COCINA CATARÍ, ASEGURA EN UNA ENTREVISTA A EFE QUE LA GASTRONOMÍA DEL EMIRATO “ES UNA EXPERIENCIA MARAVILLOSA".
#UNIVERSIDAD
Entregan más espacios para UpA de la BUAP
LA RECTORA LILIA CEDILLO AGRADECIÓ A SUS CREADORES PARA CONJUNTAR EN UN SOLO PROYECTO: LA UPA, ACTIVIDADES Y OBJETIVOS
ALBERTO ARCEGA MACUIL | FOTO: BUAP
“La Universidad para Adultos (UpA) de la BUAP ha mostrado sus fortalezas como un espacio de inclusión, pertinencia e impacto social”, comentó la rectora Lilia Cedillo Ramírez al inaugurar las nuevas áreas que amplían y modernizan sus instalaciones.
Reconoció la labor de colaboradores, docentes y dependencias universitarias que desde hace más de seis años hacen posible este proyecto que atiende necesidades formativas de la población de 25 años en adelante.
LILIA CEDILLO Rectora de la BUAP
Durante la inauguración de los nuevos espacios: cocina, biblioteca, salón de espejos, auditorio, salones de cómputo y aulas, entre otros, Cedillo Ramírez destacó los modelos de atención de algunos países, principalmente de Europa. LAS BREVES
FACULTAD DE ENFERMERÍA BUAP, COMPROMETIDA
REDACCIÓN • La Facultad de Enfermería ha demostrado ser una comunidad comprometida, reconoció la rectora Lilia Cedillo, en el Primer Informe de la directora Érika Pérez Noriega.
FOTO: BUAP
• A PARTIR DEL 2023 SE IMPARTIRÁN CUATRO LICENCIATURAS, ADEMÁS DE 36 TALLERES PRESENCIALES Y DOS EN MODALIDAD HÍBRIDA.
REDES SOCIALES INFLUYEN EN LAS PERSONAS: UPAEP
REDACCIÓN • Las redes sociales deben ser un espacio de diálogo, señaló Livia Bastos Andrade, profesora de la Facultad de Filosofía de la UPAEP.
FOTO: UPRESS
#G20
DIALOGAN BIDEN Y XI
LOS MANDATARIOS SE ENCONTRARON EN BALI Y REBAJARON LAS TENSIONES, PERO REITERARON SUS DIFERENCIAS SOBRE TAIWÁN
EFE | FOTO: EFE
BALI. Los presidentes de Estados Unidos y de China, Joe Biden y Xi Jinping, escenificaron este lunes un acercamiento destinado a evitar que su rivalidad desemboque en un conflicto abierto, aunque ambos se mantuvieron firmes en sus líneas rojas, especialmente en torno a Taiwán.
Biden y Xi se reunieron durante más de tres horas en un hotel de la isla indonesia de Bali, un día antes de que arranque la cumbre del G20 y en lo que supuso el primer encuentro cara a cara de los dos líderes desde que el estadounidense llegó a la Casa Blanca en enero de 2021.
Le dejé muy claro al presidente Xi que creo que tienen la obligación de dejarle claro a Corea del Norte que no deben realizar pruebas nucleares”
JOE BIDEN Presidente de EE.UU.
• BIDEN REITERÓ SU APOYO AL PRINCIPIO DE “UNA SOLA CHINA”.
LAS BREVES DESTACADAS
ZELENSKI VISITA JERSÓN TRAS RETIRADA DE RUSIA
EFE • LEÓPOLIS. El presidente de Ucrania, Volodimir Zelenski, visitó Jersón, la única capital regional que los rusos lograron controlar en los casi nueve meses desde que Rusia invadió este país.
FOTO: EFE DIRECTOR DE LA CIA HABLA CON SU CONTRAPARTE RUSO
EFE • WASHINGTON. El director de la CIA, William Burns, se reunió con su contraparte ruso para hablar sobre el creciente riesgo nuclear y las tensiones derivadas de la guerra de Ucrania.
FOTO: EFE
