Evitan la huelga en Audi México














MARTÍN GUTIÉRREZ
• En lo que va del 2022, la Secretaría de Salud ha realizado 318 mil 952 deteccio nes de diabetes mellitus en la entidad, lo que coloca a Puebla en segundo lugar nacional.
FOTO: MARTHA GUTIÉRREZ/ENFOQUE MARTÍN GUTIÉRREZ FOTO: FREEPIKTeresa Castro, secretaria de Fi nanzas, destacó que hoy, 15 de noviembre, el Gobierno del Es tado entregará al Congreso del Estado el paquete fiscal 2023 que, en síntesis, representa un equilibrio financiero entre ingre sos y egresos, con disciplina fi nanciera y cero endeudamiento.
La funcionaria añadió que el paquete fiscal implica ingresos por 119 mil millones de pesos y egresos por 61 mil millones de
MARTÍN GUTIÉRREZ • Para mejorar la calidad de vida de las personas que viven en situación de vul nerabilidad, el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (Sedif) distribuyó 446
ALBERTO ARCEGA MACUIL • Continuando con la reestructuración al interior de la SEP estatal, el encargado de despacho de la dependencia, José Luis Sorcia Ramírez, anunció el nombramiento de José Andrés Rodríguez Barrales como director de Secundarias Generales.
MARTÍN GUTIÉRREZ. Como parte de las acciones para fortalecer las estrategias ante el fenómeno de desaparición, la Comisión de Búsqueda de Personas del Estado de Puebla impartió pláticas.
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La marcha en contra de la Reforma electoral que se llevará a cabo el fin de semana la aprovecharán los partidos políticos para ganar adeptos, además de que refleja el temor de los propios partidos a que la voluntad ciudadana sirva para elegir hasta los integrantes de los órganos del Estado mexicano, en este caso del Instituto Nacional Electoral (INE), refirió el go
pesos, cubre el pago de obliga ciones contractuales y convenios con la federación.
EL MANDATARIO dejó en claro que la marcha es organizada por el empresario Claudio X. González y que los par tidos de la oposición
bernador Luis Miguel Barbosa Huerta.
La marcha del próximo 27 de noviembre es una moviliza ción ciudadana para defender el movimiento de la Cuarta Transformación y al presi dente Andrés Manuel López Obrador, quien lo encabeza, y no un llamado electoral, aclaró el gobernador Miguel Barbosa.
MIL 500 MILLONES DE PESOS VAN A SER REPARTIDOS EN PARTICIPACIO NES PARA LOS 217 AYUNTAMIENTOS El Heraldo de Puebla es una publicación de Ediciones Gráficas de Puebla S. de R.L. De C.V. Certificado de reserva de derechos al uso exclusivo del título (indautor): 04-2017102412511000-101. Certificado de licitud de
El mandatario resaltó que la Reforma electoral no pre tende eliminar al INE, sino su evolución para despartidizar lo, es decir, que los partidos políticos no tengan injerencia en este órgano.
Barbosa Huerta indicó que el modelo electoral debe ser
transformado, pues si bien el INE sirvió en los noventas para abrir la participación de la so ciedad en las elecciones y en el 2000 permitió la alternancia de gobierno, después se con virtió en un órgano controlado por el PAN.
Barbosa Huerta añadió que en Estados Unidos y otros países de Europa los ciuda danos son quienes eligen a los integrantes de los órganos del Estado, pero en México los partidos conservadores tienen miedo a la democracia y a la voluntad ciudadana.
REDACCIÓN. Como resultado de la implementación de procesos de mejora continua, dos bino mios de la Unidad Canina de Cruz Roja Mexicana en Puebla obtuvieron la Certificación IRO.
FOTO: ESPECIAL
MARTÍN GUTIÉRREZ. Miguel Barbo sa confirmó la ejecución de múltiples obras para mejorar las condiciones operativas en los centros de reclusión. Los menores infractores regresarán al Ciepa. FOTO: MIREYA NOVO/ENFOQUE
MARTÍN GUTIÉRREZ. Dentro del Presu puesto de Egresos 2023 para el estado de Puebla, el Gobierno asignó un presupuesto histórico para el desarrollo del campo con recursos por mil 400 millones de pesos.
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título y contenido: 17288. Editor Responsable: Erick Alain Becerra Rodríguez. Distribución: Sindicato General de Voceadores del Estado de Puebla. Se imprime en los talleres de Ediciones Gráficas de Puebla, ubicados en 34 poniente número 3530,
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• INGRESOS Y EGRESOS • DENTRO DE LOS 61 MIL MILLONES DE PESOS ESTÁ CONTEMPLADO EL PAGO DE OBLIGACIONES CONTRACTUALES Presidente • José Hanan Budib Director general • Erick Becerra Rodríguez Editor en Jefe • Javier González Sánchez Diseño Creativo • Evelyn Romero Cárdenas Administración • R.Patricia Martínez Díaz Área Comercial • Katia López Aguilar
El gobernador Miguel Barbosa reveló que en la reciente visita del presidente Andrés Manuel López Obrador a Ayoxuxtla, Puebla, le planteó la necesidad de apoyos para construir más caminos en todo el estado.
“Aquí no hay recursos pú blicos ni se están convocando a perfiles políticos; sin embar go, son bienvenidos perso najes de la 4T como el presi dente del Senado, Alejandro Armenta, quien ya manifestó su interés en sumarse a esta marcha. Y con ello callamos la crítica política que querían seguir hablando de la marcha del pasado domingo en de fensa del INE (Instituto Na cional Electoral), como tema central de charlas políticas, que ya no lo es”.
La respuesta del presidente fue afirmativa y señaló que la federa ción apoyaría con materiales de construcción para caminos arte sanales y los pueblos beneficiados pondrían la mano de obra.
nicación con el nuevo secretario de Comunicación, Jorge Nuño, para definir qué caminos se construirán.
yará al Gobierno del Estado en viando toneladas de fertilizantes para los productores agrícolas.
“No es posible que el estado de Oaxaca sea el consentido de la federación desbordando el presu puesto federal en aquella entidad y a Puebla nada, a pesar de ser el estado más obradorista del país”.
Y con ello callamos la crítica política que querían seguir hablando de la marcha del pasado domingo en defen sa del INE”
BINOMIOS DE CRUZ ROJA OBTIENEN CERTIFICACIÓN IROLUIS MIGUEL BARBOSA Gobernador de Puebla
En la familia electoral de México se tie ne respeto por quienes han ejercido con honestidad e imparcialidad en alguno de los organismos electorales del país.
El próximo jueves comen zará la licencia pre jubilatoria del Dr. Marcos Rodríguez del Castillo, tras 32 años de trabajo en el hoy Insti tuto Nacional Electoral (INE), antes IFE.
Se le extrañará como vocal Ejecuti vo del INE en Puebla, pero más se valorará la trayectoria que deja: siempre marcada por una gran capacidad de diálogo y entendimien to con los partidos po líticos, las autoridades y los medios de comu nicación.
En septiembre de 2019 volvió a ocupar la Vocalía Ejecutiva Lo cal, pues estuvo a cargo del 2015 a enero 2019, y de febrero a agosto de ese año se condujo como Vocal Ejecutivo en el Es tado de México.
Tiene Maestría en Procesos e Instituciones Elec torales, es Doctor en Derecho por la UNAM. Marcos Rodríguez también organizó procesos electorales en Tlaxcala y en la Ciudad de México y en todos salió ileso. Y eso es mucho decir en esos ámbitos.
En Puebla siempre ha tenido el respeto de los consejeros electorales, representantes de los parti dos, del Instituto Electoral del Estado y de quienes integran el Tribunal Electoral del Estado, así como del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Fe deración.
Suerte a un gran amigo y a un convencido de la democracia como herramienta para alcanzar una vida social plena.
Gracias. Nos vemos aquí, y de lunes a viernes de 6:00 a 9:00 en Tribuna 98.7, por LOS40.Pódcast En tiempo real: Spotify, Apple y más).Twitter: @erickbecerra1Facebook: @ erickbecerramx Instagram: Erick Becerra Tik Tok: @erickbecerraehp
El Sindicato Independiente de Tra bajadores de Audi (Sitaudi) llegó a un acuerdo con la empresa y se conjuró la huelga; ambas partes pactaron la creación de una nueva prestación en su Contrato Colecti vo de Trabajo (CCT).
A unas horas de que venciera el término del emplazamiento a huel ga y colgar las banderas rojinegras en los accesos a la planta de San José Chiapa se alcanzó un arreglo sobre la aplicación de la cláusula tercera del CCT.
La representación sindical, en cabezada por César Orta Briones, destacó que el incremento salarial se traducirá en 200 pesos más en vales de despensa mensuales y dos días más de aguinaldo, que se apli carán a partir de enero de 2023. Sitaudi subrayó que el 15 de septiembre contará como día festi vo, por lo que tendrá una jornada
de descaso adicional, y se creó una nueva prestación por concepto de «Ayuda para Útiles Escolares», que será de mil 700 pesos y se pagará en la segunda semana de agosto de cada año, iniciando su vigencia a partir del año 2023.
El líder sindical enfatizó que esta nueva prestación aplicará para el 100 por ciento de los agremiados, sin importar que tengan o no hijos en edad escolar.
Orta Briones resaltó que estas nuevas prestaciones no forman par te de la revisión salarial 2023.
DISPOSICIÓN, JUEZ MUNICIPAL, SAN JERÓNIMO XAYACATLÁN, PUEBLA, DE FECHA DIECIOCHO DE OCTUBRE DEL AÑO DOS MIL VEINTIDÓS, EXPEDIENTE 76/2022 JUICIO ESPECIAL DE RECTIFICACION DE ACTA DE NACIMIENTO, PROMUEVE LUMINOZA VAZQUEZ CRUZ, PARA QUEDAR LUMINOZA VAZQUEZ CRUZ, EN LUGAR DE LUMINOZA VAZQUEZ CON FECHA DE NACIMIENTO NUEVE DE MAYO DE MIL NOVECIENTOS CINCUENTA Y SIETE, EN LUGAR DE 9 NUEVE DEL MES ACTUAL, CON LUGAR DE NACIMIENTO GABINO BARREDA, SAN JERONIMO XAYA CATLAN, PUEBLA, EN LUGAR
PLANTEAN REQUISITOS MÁS RIGUROSOS PARA CANDIDATOS
MARTÍN GUTIÉRREZ • El gobernador Miguel Barbosa planteó la necesidad de una reforma a la Ley Electoral, para que los requisitos para ser candidato sean más rigurosos.
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EXPROPIARÁN 70 BODEGAS Y LOCALES EN 46 PTE
MARTÍN GUTIÉRREZ • El Gobierno del Estado contempla expropiar 70 predios, entre bodegas y locales comerciales, en los que se ubicó mercancía robada, en la zona de la 46 Poniente.
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FINANZAS PODRÍA
PARA QUEDAR GLORA RAMIREZ ENRIQUEZ, EN LUGAR DE GLORIA GUADALUPE FELIPA RAMIREZ ENRIQUEZ , CON FECHA DE NACIMIENTO CINCO DE FEBRERO DE MIL NOVECIENTOS SESENTA Y UNO, EN LUGAR DE 5 CINCO DE FEBRERO ULTIMO, CON LUGAR DE NACIMIENTOCHILA, PUEBLA, EN LUGAR DE EN SU CASA HABITACION. CITESE PERSONAS CRÉANSE DERECHO A CONTRA DECIR DEMANDA, TERMINO TRES DÍAS, HÁBILES SIGUIENTES DE PUBLICACIÓN DE NO HACERLO SE LE TENDRÁN POR PERDIDO SUS DERECHOS.
COPIAS TRASLADO SECRETARIA.
SAN JERÓNIMO XAYACATLÁN, PUEBLA, A 14 DE NOVIEMBRE DEL AÑO 2022.
DILIGENCIARIO LIC.JORGE PEDRO GONZALEZ ARIZA
MARTÍN GUTIÉRREZ
• El gobernador Miguel Barbosa admitió que encargó un es tudio a la Secretaría de Finanzas para evaluar la posibilidad de dar a muni cipios pequeños una ambulancia.
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Con una inversión de un millón 622 mil pesos, el presidente mu nicipal de Puebla, Eduardo Rive ra Pérez, entregó tres nuevas via lidades en la capital, como parte del programa de Mil Calles y Construyendo Contigo. Durante el evento, el alcalde
aseveró que ya se han entregado 340 nuevas calles y que seguirá trabajando de manera coordinada con las y los vecinos para mejorar las condiciones del municipio.
Rivera Pérez destacó que de la inversión total de 1 millón 622 mil pesos, 486 mil pesos fueron de aportaciones vecina les, es decir el 30 por ciento.
Las nuevas vialidades son la calle Chiapas, en la Colonia Uni versidades; 17 Oriente, en la junta auxiliar San Francisco Totime huacan; y 10 Oriente, en la junta auxiliar Guadalupe Caleras.
En las tres obras se colocaron 2 mil 202 metros cuadrados de adoquín, se construyeron ban quetas y guarniciones, y se insta laron dentellones.
El presidente municipal re firió que vecinas y vecinos inte resados en formar parte del pro grama Construyendo Contigo, pueden pedir más información al WhatsApp 221-597-2764.
ALBERTO ARCEGA MACUIL • El presi dente municipal de Puebla, Eduardo Rivera Pérez, asegu ró que su participación en la manifestación de la Ciudad de México el fin de semana pasado fue a favor de la democracia y no en contra de un Gobierno.
El Ayuntamiento de Puebla está en la disposición de trabajar de manera coordinada en el tema se guridad con los habitantes de las juntas auxiliares de San Miguel
Canoa y La Resurrección, aseveró el alcalde Eduardo Rivera Pérez. Resaltó que hay comunicación permanente con los ediles de las 17 juntas auxiliares, teniendo pre sencia policiaca y llevando a cabo
diversos operativos.
“Hay una comunicación di recta entre la Secretaría de Go bernación municipal y los pre sidentes auxiliares, de manera específica con San Miguel Canoa y La Resurrección; las personas que hicieron un pronunciamien to quiero decirles que estamos en la disposición de ponernos a sus órdenes”, comentó.
Lo anterior luego de que un grupo de habitantes de La Re surrección manifestó el lunes de esta semana que se ha incremen tado el robo en varias de sus mo dalidades en esta zona.
• El alcalde Eduardo Rivera Pérez en cabezó el sorteo del Predial 2022, donde se repartió una bolsa de 2 millones 200 mil pesos entre 15 ganadores, ciudadanos que cumplieron con su pago el año pasado.
ARCEGA
JULIO CÉSAR MORALES • La Asocia ción de Hoteles y Moteles de Puebla afirmó que mostrará flexibilidad con los turistas y competidores del Maratón 2022 que solicite el cambio de fecha de sus reservaciones de habitaciones.
una comunicación directa entre la Secreta ría de Gobernación mu nicipal y los presidentes auxiliares”
Granjas Carroll de México (GCM), se hizo acreedor al Reconocimiento por Mejores Prácticas de Responsabili dad Social Empresarial 2022 que otorga el Cen tro Mexicano para la Filantropía (CEMEF), en la
A través del CE MEF y ALIArse por México se dio a conocer el listado de em presas que se hicieron acree doras este año al reconoci miento de Me jores Prácticas con programas que demues tran contribuir a la sosteni bilidad social, económica y ambiental de la empresa y de sus grupos de interés.
categoría Gestión Sos tenible del Medio Am biente, con el Programa Agricultura Sustentable.
En GCM el cuidado al medio ambiente, in cluido el manejo de re siduos y su aprovecha miento es prioritario, de ahí que desde finales de 2015 creó el programa ganador, el cual tiene como principal objetivo resolver la acumulación de sólidos en el sistema de tratamiento del agua residual de las granjas porcícolas y su manejo en la agricultura local, generando grandes be neficios.
Las acciones de GCM impactan directamente en el objetivo 12 de De sarrollo Sostenible de la Agenda 2030 del Pacto Global de la Organiza
ción de las Naciones Unidas, Producción y Consu mo Responsables que tiene que ver con la gestión ecológicamente racional de los desechos.
Asimismo, aporta a las metas del Objetivo 2, Hambre Cero, específicamente la meta 2.3, au mentar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala.
Gracias a este programa se ha resuelto de ma nera innovadora y eficiente la acumulación de los sólidos en el sistema de tratamiento del agua re sidual de las granjas de GCM; al mismo tiempo, el fertilizante orgánico trae beneficios al suelo y cultivos de los productores locales, lo que se re fleja en un mejor rendimiento de la producción y significa mayor ingreso a la cosecha.
Con esta información el Centro Mexicano para la Filantropía consideró que GCM realiza prácti cas que son líderes en el cuidado al medio ambien te, cuidado del suelo y desarrollo comunitario a través de la agricultura sustentable.
leticia_montagner@hotmail.com
Periodista. Catedrática de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la BUAP. Pionera en Puebla de noti ciarios y programas de radio con perspectiva de género desde 1997.
¿Su objetivo? Brincarse la ley para violarla, sin que mediara sanción de por medio.
Hace algunos meses, en pleno pro ceso de revocación de mandato, la mayoría indolente, a través del entonces presidente de la cámara de diputados, Sergio Gutiérrez Luna, presentó una propuesta de decreto interpretativo de lo que la ley marca en cuanto a propaganda gubernamental.
En su mo mento se los dije en tri buna: “Esta desvergonza da maniobra parlamenta ria no impe dirá que la realidad siga, día tras día, emergiendo a la luz pública y que estos esfuerzos no pasen de anécdotas vergonzantes para la Cá mara”.
Al mismo tiempo les dije que eran una mayoría sin técnica, sin capacidad ju rídica, sin razonamientos sólidos, coherentes y soste nibles, que equivale a una mayoría indolente, irracio nal e incapaz, que produce piezas legislativas que no le sirven al pueblo de México y que, sólo puede ser cele brado por los sumisos al líder de esa mayoría.
Les anunciamos que íba mos a controvertir esa deci sión, al presentar la acción de inconstitucionalidad res pectiva, y meses después, la suprema corte de justicia de la nación nos da la razón a los legisladores que presen tamos el recurso, por haber sido aprobado y promul gado dentro del periodo de veda legislativa.
La ministra ponente Yasmín Esquivel Masso, explicó que el estudio del asunto se centró en la violación a la veda legislativa en materia electoral, que constituye una prohibición establecida en el artículo 105 constitucional.
“La prohibición consiste en que las leyes elec torales federales y locales deberán promulgarse por lo menos 90 días antes de que inicie el proce so electoral donde vayan a aplicarse y durante su transcurso no podrá haber modificaciones legales fundamentales”.
Sin embargo, esto no fue suficiente para impe dir que desde el gobierno, con sus funcionarios y legisladores, se impulsara una amplia campaña de apoyo al proceso de revocación de mandato, vio lando la constitución, la ley de partidos y la ley de revocación de mandato.
Lo dijimos antes y lo decimos ahora. Para eso está la corte. Para revisar la constitucionalidad de los decretos aprobados en el poder legislativo.
No es la primera vez que la corte le corrige la plana a esa mayoría.
Una muestra más de que la mayoría indolente solo impone, no razona.
Facebook @TigreAguilarC Twitter: Tigre_ Aguilar_C
Miles de ciudadanos salieron a las calles de Puebla a manifestar su apoyo en defensa del Instituto Nacional Electoral (INE) y exigir a los diputados federales que no vendan su voto o se dobleguen ante Movimiento Regeneración Nacional (Morena).
JULIO CÉSAR MORALES FOTO: CONGRESOEl líder de la diputación, y que lamentablemente es poblano, ha informa do que en algunas sema nas estarán votando la reforma electoral”
personas que marcharon del reloj del Gallito hacia el Zóca lo, trayecto en el que se escu chó la consigna “El INE no se toca”.
El presidente de la organi
Organizaciones de la socie dad civil sumaron a miles de
El Congreso vigilará que las Le yes de Ingresos y Egresos de los 217 municipios de Puebla sean austeros y se privilegie la seguri dad y que los alcaldes dejen a un lado el tema COVID-19 porque ese lo atiende el Estado, afirmó el líder del Poder Legislativo, Sergio Salomón Céspedes Pere grina.
Señaló que este 15 de no viembre fue el último día para que los alcaldes presentaran al Congreso sus proyectos de paquetes fiscales y una vez que ingresaron fueron turnadas a las Comisiones de Hacienda y Patri monio Municipal y Presupuesto y Crédito Público.
Diputados federales del Partido Acción Nacional (PAN) se com prometieron a defender al Ins tituto Nacional Electoral (INE) y votar en contra de la reforma electoral, a la que calificaron de “mañosa y mentirosa”.
Manifestó que revisarán que estas propuestas no excedan el ajuste inflacionario y no conten gan nuevos impuestos, así como se enfoque el presupuesto en el rubro de seguridad y no en la obra pública con fines de pro moción electoral.
Durante la firma de la carta compromiso con organizaciones sociales, el coordinador parla mentario Humberto Aguilar Co ronado expresó su rechazo a la propuesta del presidente Andrés Manuel López Obrador.
que es “un discurso mentiroso” porque está clara la intención de exterminar al órgano electoral y
Creo que los munici pios tienen que estar privilegian do sobre cualquier cosa la seguridad a diferencia del estado que privile gia la salud porque los municipios hoy en día no se hacen responsa bles de la salud”
construir un nuevo ente que esté al servicio del Gobierno Federal con consejeros elec tos a modo.
El coordinador parlamen tario subrayó que los legisla
• EL CABILDEO PARA LO GRAR EL VOTO DEL GRUPO LEGISLATIVO DEL PARTIDO ACCIÓN NACIONAL (PAN) A FAVOR DEL COBRO DEL DERECHO DE ALUMBRADO PÚBLICO (DAP) INICIÓ Y VAN CUATRO DIPUTADOS
QUE SE HAN REUNIDO CON EL ALCALDE DE PUEBLA, EDUARDO RIVERA PÉREZ.
• EL PARTIDO DE LA REVOLUCIÓN DEMOCRÁTICA (PRD) VOTARÁ EN CONTRA DE LA REFORMA ELECTORAL Y SE SUMARÁ A LA DEFENSA DEL INSTITUTO NACIONAL ELECTORAL (INE) Y LA DEMOCRACIA DE MÉXICO.
predio y se está elaborando el proyecto ejecutivo para cons truir una sede moderna y fun cional donde se traslade el Con greso del estado pues el edificio histórico donde funciona ac tualmente ya es insuficiente.
En la calzada Zaragoza estará la nueva sede del Congreso del Estado, reveló el gobernador Miguel Barbosa.
EL DIRIGENTE ESTATAL, CARLOS MARTÍNEZ AMADOR, SEÑALÓ QUE LA POSTURA DEL SOL AZTECA ES EN CONTRA DE LA PROPUESTA PRESIDENCIAL
Confirmó que se compró ya el
PORQUE PRETENDE ACABAR CON EL ÓRGANO ELECTORAL Y ASUMIR EL CONTROL DE LAS ELECCIONES.
JULIO CÉSAR MORALES | FOTO: RAFAEL PACHECO/ENFOQUE
El proyecto se ejecutará en dos etapas de manera que es tará terminado el edificio en 2024, estimó el gobernador para dejar el cargo de gober nador, pero ya con una sede nueva para el poder legislativo.
EN ENTREVISTA EL COORDINADOR PARLAMEN TARIO, EDUARDO ALCÁN TARA MONTIEL, DIJO TENER CONOCIMIENTO DE ESTE ENCUENTRO CON CUATRO DE LOS NUEVE LEGISLA DORES DEL ALBIAZUL PARA PLANEAR LA NECESIDAD DE REALIZAR ESTE COBRO DURANTE 2023.
JULIO CÉSAR MORALES
DEL EVENTO MULTITUDINARIO INDICARON QUE PARTICIPARON ALREDEDOR DE 40 MIL CIUDADANOS EN PUEBLA• CIUDADANOS PARTICIPARON Presidente de la organización Sí por México-Puebla
do del gobernador Miguel Bar bosa Huerta a salir a marchar el próximo 27 de noviembre a las 11:00 de la mañana, y afirmó que no se puede permitir que los par tidos políticos de oposición sigan engañando a la gente.
cional Electoral (INE) no desa parecerá, sino que se fortalecerá, afirmó el líder de la bancada de Movimiento Regeneración Na
• A LA HORA DE COCINAR, NOOR PIENSA SIEMPRE EN EL SA BOR, LA TEXTURA, LA PRESENTACIÓN Y CREAR ALGO ÚNICO SIN DEJAR AL LADO LA TRADICIÓN. “MI OBJETIVO ES HACER COMIDA SALUDABLE CATARÍ. LA COMIDA TIENE QUE SER PARA TODO EL MUNDO”, AÑADE:
cional (Morena), Sergio Salo món Céspedes Peregrina. El legislador respaldó el llama
Una pasión que nace de las dificultades que ha tenido en la vida para poder encontrar establecimientos en los que poder comer junto a su hija que, al ser celíaca, no tolera el gluten, presente en casi toda la comida regional.
“Nuestra comida tradicio nal suele incluir carne, pollo o pescado. Las recetas veganas es algo que no se encuentra fácilmente en nuestra cocina. Así que podemos hacer el mismo arroz, pero hacerlo vegano, con los mismos sabores y las mismas especias, porque nuestro secreto está en las especias”, señala.
En su menú, Noor tiene su propia versión de la ma drouba (arroz para acompa ñar, cocinado a fuego lento con leche, cardamomo o pollo, entre otros ingredien tes) en la que sustituye la carne y el arroz por avena y espinacas.
Mónica Rodríguez Della Vechia, propuso una modificación a la Ley de Personas con Discapaci dad para favorecer a las perso nas de “talla baja”.
JULIO CÉSAR MORALES Aunque el coordinador de Morena en el Senado de la República, Ricardo Monreal Ávila, renuncie a su militancia, el senador Alejandro Armen ta Mier se mantendrá en las filas del movimiento.
“El bezar es una mezcla de especias. Suele llevar comino, cúrcuma, canela, pimienta negra, cilantro, cardamomo... Cada perso na tiene su propia mezcla.”, comenta.
FOTO: MARA GONZÁLEZ/ENFOQUE
En la comida tradicional catarí lo normal es compartir. Pequeñas empanadillas cru jientes rellenas de verduras, carne o queso como son las samboosa, falafel de gar banzos, hummus, la mezcla de carnes de oriente kofta a la parrilla o el regag, que son los crepes duros rellenos de crema de queso, miel, fruta, verdura o chocolate.
Noor reconoce que la receta esencial para ella es “hacer lo que amas porque lo hace especial, ya que lo que se hace desde el corazón, puede llegar a mucha gen te. Trabajar duro, amar lo que haces y desarrollarlo”.
David Beckham. Es muy conocido y un honor haberlo tenido en mi restaurante. Es muy humil de, educado y desde el momento en que entró por la puerta lo hizo con una sonrisa, comiendo sin parar y agradecido. Se llevó mis especias para cocinarle a su mujer. Lo tiene todo”
Su historia comienza con un sueño, el de ser cocinera y hacer salsas únicas. Y comienza de cero, rayando limones de su cortijo para hacer condimentos para sus vecinos y así lograr el dinero necesario para presentarse a una feria de muestras en 2001.
La rectora Lilia Cedillo Ramírez afirmó que el primer paso en el camino para sensibilizar a la comunidad universitaria sobre la importancia que tienen las acciones para evitar la violencia de género y favorecer la igual dad de género, es capacitarse en el tema. Esto luego de que inte grantes de las unidades de igual
DOHA. Desde el arroz madrouba hasta el plato nacional mach boos, pasando por los crepes locales regag o el guiso de mar guga. En la comida catarí la tra dición y las recetas milenarias juegan un papel fundamental, así como sus especias, en espe cial el singular bezar, protago nista de la gran mayoría de sus platos más típicos.
La gastronomía del emirato es el resultado de una cuidadosa travesía por el desierto, el mar y el legado de un pueblo que tam bién se abre a la nueva cocina para enriquecer la esencia culi naria del país.
“Es una experiencia mara villosa. Tiene multitud de sa bores, muchas especias. Cada plato tiene una receta única. Por eso, cuando los pruebas nunca son iguales. Hay que probarlo todo”, asegura a EFE Noor al Mazroei, máximo exponente de la nueva cocina catarí.
La chef ha tenido un recorri do meteórico. Empezó subiendo sus recetas en internet y desde entonces ha tenido una acogida extraordinaria: “Me convertí en chef probando y cometiendo muchos errores. Era una pasión.
Empecé en casa y luego a com partir mis recetas en redes so ciales. Después de eso, empecé a colaborar con cada vez más res taurantes y fui creciendo poco a poco”, narra.
Noor cocina desde que es una niña, gracias a su abuela, pero ahora es habitual poderla ver en instagram (@noor_almazroei) paseando con David Beckham por el bazar catarí o haciendo un showcooking con alguno de los mejores chefs del mundo. Su secreto es la creatividad, el res peto por las tradiciones y mucho sacrificio.
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El éxito de sus salsas hizo correr la voz en la capital y decidió ir en contra de las normas y pelear por la igualdad hasta conseguirlo. De esta forma se convirtió, en 2004, en la primera mujer empresaria del país al abrir un pequeño café con tienda en el zoco de Doha, impen sable en ese momento.
Y esas escasas seis mesas con las que arrancó se convirtieron con el tiempo en las cerca de 300 con las que cuenta ahora. Un pequeño café que ahora es el restaurante de cocina catarí tradicional más reputado del país.
Al-Qassabi es ahora famosa. En su restaurante cuelgan de las paredes fo tografías de la familia real catarí, futbolistas, cantan tes, líderes internacionales... Todos los que pasan por Catar visitan su restaurante Shay Al-Shmous.
“David Beckham. Es muy conocido y un honor ha berlo tenido en mi res taurante. Es muy humil de, educado y desde el momento en que entró por la puerta lo hizo con una sonrisa, comiendo sin parar y agradecido. Se llevó mis especias para cocinarle a su mujer. Lo tiene todo”, confiesa.
SHAMS AL-QASSABI EmpresariaEs una experiencia maravillosa. Tiene multitud de sabores, muchas especias. Cada plato tiene una receta única. Por eso, cuando los pruebas nunca son iguales. Hay que probarlo todo”
Hay que empezar de cero, porque valo rando el cero es la única manera de apreciar el 100”
“La Universidad para Adultos (UpA) de la BUAP ha mostra do sus fortalezas como un espacio de inclusión, perti nencia e impacto social”, co mentó la rectora Lilia Cedillo Ramírez al inaugurar las nue vas áreas que amplían y mo
dernizan sus instalaciones. Reconoció la labor de co laboradores, docentes y de pendencias universitarias que desde hace más de seis años hacen posible este proyecto que atiende necesidades for mativas de la población de 25 años en adelante.
Durante la inauguración de los nuevos espacios: co cina, biblioteca, salón de es pejos, auditorio, salones de cómputo y aulas, entre otros, Cedillo Ramírez destacó los modelos de atención de al gunos países, principalmen te de Europa.
REDACCIÓN
• La Facultad de Enfer mería ha demostrado ser una comunidad comprometida, re conoció la rectora Lilia Cedillo, en el Primer Informe de la directora Érika Pérez Noriega.
REDACCIÓN
• Las redes sociales deben ser un espacio de diálo go, señaló Livia Bastos Andra de, profesora de la Facultad de Filosofía de la UPAEP.
FOTO: UPRESS
La Universidad para Adultos (UpA) de la BUAP ha mostrado sus fortalezas como un espacio de inclu sión, pertinencia e impacto social”LILIA CEDILLO Rectora de
laBUAP • A
Las mascotas son un miembro más de la fa milia, por lo que sepa rarse de ellas aunque sea un par de días para va cacionar, se puede volver muy complicado. Por eso te com parto estas opciones para que ellos también disfruten de unas merecidas vacaciones.
Critterati: Este hotel está ubicado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad de Gurugram en la India. El concepto de este portentoso hospedaje para mascotas sur ge gracias a la idea de Jaanvi Chawla, quién imaginó un lugar en donde los perros fueran consentidos con el máximo lujo. Los servicios que se ofrecen dentro del hotel son: cortes de pelo, baño y masajes. Además man tienen un área de spa, cafetería para los dueños, piscina y clíni ca. Las habitaciones dentro del hotel cuentan con, camas indi viduales, televisión, aire acon dicionado, etc. Los precios pue den variar de acuerdo a cada encargo, pero para que te des una idea, un hospedaje de 3 días puede costar $800 dólares.
Canis Resort: Se define como la primera cadena de hoteles de lujo para macotas, su matriz se encuentra en Erdinger, Alema nia. Su característica principal son los espacios naturales. Su ar quitectura incluso es espectacu lar y los lugares en donde pasean los perros son asombrosos.
Los servicios que ofrecen son variados: masajes, entrena miento, limpieza y hospedaje. Las instalaciones gozan de jar dines, áreas de descanso, hos pedaje y guardería. Los precios están muy acorde a la asisten cia que ofrecen: por ejemplo, un día de cuidado tiene un precio de $80 euros.
D Pet Hotels: Sólo tiene su cursales en Texas, Nueva York y Los Angeles. La diferencia de este hotel respecto de otros, es que promete asistencia de transporte desde la oficina o casa del dueño. Además las macotas disfrutan de tratamientos de spa, alojamiento y cuidados especiales dentro del hotel. El espacio ofrece entre nadores certificados, juguetes especiales de acuerdo a la raza y comida fresca para los inqui
linos. Una suite sencilla cuesta $94 dólares la noche.
Best Friends Pet Care: Qué mejor lugar para hospedar a tu mejor amigo que en Walt Disney World, este lugar está jun to a las instalaciones en Disney World, en Florida. Se invita a tu mascota a una limpieza ge neral, días de campo y hospe daje mientras te diviertes en el famoso parque de diversiones. Si tienes contemplado viajar u hospedar a tu mascota en este hotel, el precio para una habita ción de lujo es de $250 dólares por tres días, el cual incluye pa seos, televisión y un entrenador.
The Barkley Pet Hotel and Day Spa: Es un espacio muy peculiar, ya que además de dedicar la asistencia usual de un hotel de lujo para los peludos, cada espacio mantiene una de coración diferente de acuerdo a la zona más exclusiva de Cali fornia, por ejemplo: las Rodeo
Drive Suites, Hollywoof Boule vard Suite, Barley Park Suites, Leisure Suites y Serenity Suites. Los cuartos tienen televisión, camas, juguetes y cámaras que monitorean el comportamiento de la mascota.
K9 Resorts: Es uno de los hoteles de lujo para perros más co nocidos en Estados Unidos. Todo tipo de celebridades han hos pedando a sus mascotas aquí. Mantienen un control de calidad superior que les ha permitido ga nar reconocimientos en todo el país. En el hotel gozarán de pis cinas, salas de juego, espacios en áreas verdes y suites de súper lujo. Los cuartos tienen instalados puertas de vidrio resistente para que disminuir el ruido del exterior, ropa de cama, televisión y comi da de calidad “Blue Buffalo”. Los costos van de los $100 a $230 dólares la noche.
¿Consentirás a tu mejor amigo y se a juntos en las próximas vacaciones?
OMAR CUAUTLE ROJAS. La actividad de los peloteros de los Pericos de Puebla continúa en las diferentes ligas invernales del país como del extranjero, y resalta el regreso de Braulio Torres-Pérez como relevista, tras recuperarse de una le sión. FOTO:
OMAR CUAUTLE ROJAS. Los Hal cones de la Universidad Interamericana mantienen una racha sin derrotas y ya se aproximaron a la zona de calificación en la División 1 de la Liga de la Asociación de Basquetbol Estudiantil (ABE).
Los estudiantes de la Prepa Upaep, Aranza López Sán chez y Santiago Custodio Alcántara, se proclamaron campeones de la Comisión Nacional Deportiva Estu diantil de Instituciones Pri vadas (Conadeip) Juvenil C de natación, gracias a los
JAIME HERNÁNDEZ ZAPATA GANÓ LA PRIMERA MEDALLA DE PLATA EN 200 METROS DORSO DE PRIMERA FUERZA AL PARAR EL RELOJ EN 2:03.74
puntos de individuales y grupos FINA que lograron durante la competencia, mientras que la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla ( UPAEP ) también logró el subcampeo nato nacional femenil de la ca tegoría.
Jaime Hernández Zapataganó la primera medalla de pla ta en los 200 metros dorso de Primera Fuerza al parar el reloj en 2:03.74; Aranza López se ad judicó la de oro en los 200 libre (2:05.25) y en los 100 libre (57.99).
López también ganó medalla de plata en los 50 y 100 metros mariposa con 28.93 y 1:03.60
respectivamente; finalmente, ganó bronce en los 200 me tros mariposa (2:22.39) y en los 400 libres (4:28.54).
Por su parte, Aline Valdés Morales ganó dos medallas, la primera de plata en los 50 pecho (34.18) y bronce en 100 pecho (1:14.37).
• ARANZA LÓPEZ SE ADJUDICÓ LA DE ORO EN LOS 200 LIBRE (2:05.25) Y EN LOS 100 LIBRE (57.99)
MIÉRCOLES 16 DE NOVIEMBRE DE 2022 EL HERALDO DE PUEBLA 14.ANÁLISIS
dianos, pero que aún los recuerdo, no con alegría, sino con una especie de fervor masoquista porque me tocaron épocas muy malas en aquellos seten tas.
Pero, ni de eso puedo culpar a Juanjo, al contra rio. Me enseñó que la pasión y el amor no siempre van de la mano con el éxito y el poderío econó mico. Que al equipo se le apoya aun en las malas, pero siempre se le va a exigir más que al resto por que la grandeza es sinónimo de exigencia, aun en los peores momentos y circunstancias.
Mi mejor fan
QATAR, EL MUNDIAL AL QUE NO QUERÍA VENIR
• DURANTE LA RUEDA DE PRENSA LOS ARTISTAS INTERPRETARON UNO DE SUS TEMAS MÁS FAMOSOS “BAMBOLEO”.
presentación
The Gipsy Kings se emocionan con
Qatar 2022, significa para este veterano perio dista sub-60 la cobertura novena en su trayectoria. Un mundial que será diferente, muy distinto a todos los anteriores. Hoy me voy a permitir hacer con us tedes una “catarsis” profesional y personal, así que estimado lector de antemano le ruego me disculpe.
Fue Juanjo quien, convenció a nuestra madre para que me dejara probar fortuna en las fuerzas básicas del Toluca, comprometiéndose a él pagar mis gastos viviendo en la ciudad, donde él estu diaba y trabajaba, ahí me llevo y compartimos departamento, habitación y sueños. Él era mi mejor o quizá mi único fan cuando don Roberto Matosas, nos dijo que había pasado la prueba, que tenía condiciones y luego con el tiempo le dijo que me integrarían a la reserva especial. Recuerdo como hoy, como me abrazo y lloró de la emoción al escuchar la noticia.
Catarsis
MONTERREY. Tras dos años de pandemia por COVID-19, los integrantes de la agrupación francesa gitana The Gipsy Kings by André Reyes con fesaron su emoción de haber retomado las presentaciones presenciales ya que durante la crisis sanitaria se limitaron a actuaciones vía “streaming”.
La esperada canción de la ba rranquillera tuvo más de 3 millones de reproducciones en las primeras 24 horas y debutó en el puesto 12 a nivel mundial en Spotify.
Mientras que el video, que codirigió con Jaume de Laigua na, tuvo más de 20 millones de visualizaciones en el primer día de estreno, siendo el número 1 en tendencias en Youtube, se gún recopiló la productora Sony en un comunicado.
Esto convierte a este nuevo tema, que lanzó tras su ruptura con el futbolista español Gerard Piqué, en el debut más grande en español de 2022, el debut femenino en solitario más gran de en YouTube y el debut más grande de la carrera de Shakira.
Motivos
FOTO NOTA MORELIA. •
Estoy cierto de que no siempre lo logro, en muchas ocasiones quizá consiga ha cerlos coincidir conmigo y lograr empatía con lo escri to, en muchas otras tal vez provoque enojo y en otras, seguramente, me he ganado muchas mentadas de madre.
"Monotonía" es, tras el tema "Te felicito" que sacó junto al puertorriqueño Rauw Alejandro, el segundo sencillo del nuevo proyecto de Shakira, desde que sacó "El dorado" en 2017.
A Juanjo NO le importó quitarse el pan de la boca, dejar de comprarse ropa nueva o salir con los amigos para apoyarme económicamente a perseguir mis sueños, lo mismo en Toluca que cuando me tocó ir a jugar en la reserva del Mon terrey o luego al Zacatepec que dirigía en aquel entonces el mítico Pedro “El 7 pulmones” Nájera. Siempre lo hizo, sin reclamo alguno, incluso cuan do comprendimos que nuestras facultades estaban muy lejos de competir con las de Pablo Larios y hubo que abandonar los sueños de futbolista para buscar un mejor futuro y reintegrarse a la univer sidad de tiempo completo para estudiar la carrera de leyes.
Mis mundiales Después, cuando por casualidad o accidente la vida me llevó a reencontrarme con mi amado futbol, ahora en el oficio de reportero o periodista, Juan jo se volvió a convertir en mi mejor fan y mi más severo crítico. Agradezco a Dios que bendiga los malos gustos de mi hermano Juanjo, porque no se perdió ninguno de mis reportajes, ninguna de mis columnas, ninguna de mis entrevistas, ni siquiera las más malas.
Herencia Chiva Sí, mi hermano Juanjo tuvo en enorme privilegio de ver y disfrutar aquel “Campeonísimo” de la dé cada de los sesentas, aquellas chivas de “Chava” Reyes, Héctor Hernández, Sabas Ponce, Jaime “tubo” Gómez, “Chololo” Díaz, “Tigre” Sepúlve da, “Jamaicon” Villegas, entre muchos otros.
Cuando viajé a cubrir como periodista mi pri mera copa del Mundo rumbo a Italia 1990, él me llevo al aeropuerto y antes de ingresar a la sala de abordaje, me dio una pequeña carterita de piel que tenía doblados 400 dólares por si “algo se ofrecía”, dinero que después supe había estado ahorrando para cambiar de coche, pues, final mente había decidido vender su amado Valiant Acapulco 1967 que le regaló mi padre. En ese mo mento y después no me lo dijo, ni jamás me lo echó en cara, fue su amigo Jesús “el Gemelo” quien me lo confesó frente a él, muchos años después.
EL CANTANTE RUBÉN ALBARRÁN ARRIBÓ
EFE | FOTO: EFE
Todos en la vida real tenemos un héroe, aun que pensándolo bien más que eso yo en realidad tuve a un verdadero ángel de la guarda que se hizo presente para guiar mis pasos, apoyándonos para ayudarnos a cumplir nuestros sueños, para corregirnos y llamar nuestra atención cuando en
NUEVA YORK. “La filosofía de la can ción moderna”, primer libro con textos inéditos que el cantante y compositor estadouniden se Bob Dylan publicará desde
En cambio, cuando yo, una década después cuando por su herencia y legado ya le iba a las Chivas teniendo ya algún uso de razón, me tocó ver y padecer chitarme puros jugadores que eran como un “retazo con hueso” comparados con la calidad de filete que tuvo “el campeonísimo”. A mí me toco ver a las chivas del “¨Coco” Rodrí guez, “Pititos” Torres, Aurelio Martínez, “Coru ña” Chavarría, Belisario López, Hans Friessen, Vicente Mata, Juan Manuel Olague, “Willy” Gó mez entre muchos otros jugadores bastante me
Beatles o los Rolling Stones, o hitos de la música en otros idiomas, como español o fran cés, lo que no ha impedido que el presidente y consejero dele gado de la editorial Simon & Schuster, Jonathan Karp, defi na el trabajo como “una cele bración internacional de can ciones de los mejores artistas de nuestro tiempo”.
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La única canción que no está en inglés es la italiana “Volare” del italiano Dome nico Modugno.
Bob Dylan lanza su libro sobre ‘la canción moderna’
ara un periodista deportivo poder cu brir un mundial de futbol, unos juegos olímpicos es un sueño cumplido, un objetivo, una meta, es como tener el privilegio de disputar una Copa del Mundo representando a tu país. Seguramente, algunos lo hacemos peor que otros, porque como todo en la vida, en todos los oficios y trabajos siempre habrá mejores y peores que tú. Solo te puedes sentir mediocre si en ese es fuerzo final no hubieras dado lo mejor de ti para satisfacer a tus lectores, a tus radioescuchas o tus televidentes.POR: IGNACIO “EL FANTASMA” SUÁREZ