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EFICIENTES, EFICACES. MARTÍN GUTIÉRREZ | FOTO: ESPECIAL | PÁG.02 #CAPITAL

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LA NOTA IMPORTANTE

COEDITOR GRÁFICO: ALFREDO SUÁREZ | EDITOR: GERSOM MERCADO | MIÉRCOLES 6 DE JULIO DE 2022 • PÁG.04 SÍGUENOS EN: #CAPITAL

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A Y U N T A M I E N T O

LAS BREVES #ELECCIONES

ENTREGA REHABILITACIÓN VIAL EN CALERAS ALCALDE

ALBERTO ARCEGA MACUIL • El presidente municipal Eduardo Rivera Pérez aseguró que su administración no sólo realiza obra pública en el centro histórico, también en las juntas auxiliares, como la rehabilitación vial con concreto hidráulico en la colonia Guadalupe Caleras.

FOTO: MARA GONZÁLEZ / ENFOQUE

AMBULANTES REGRESAN A LA CALLE 5 DE MAYO

ALBERTO ARCEGA MACUIL • Vendedores informales de diversas organizaciones regresaron a la calle 5 de Mayo, desde la 6 a la 10 Oriente, justificando que llevan meses sin trabajo, además de que dijeron no llegaron a ningún acuerdo con el Ayuntamiento de Puebla.

FOTO: MARA GONZÁLEZ / ENFOQUE

NO TENGO PRISA DE CARA AL 2024: LALO

EL ALCALDE DE PUEBLA, EDUARDO RIVERA, DIJO QUE SE CONCENTRA EN HACERLO BIEN DURANTE SU ADMINISTRACIÓN

ALBERTO ARCEGA MACUIL | FOTO: MARA GONZÁLEZ / ENFOQUE

No tengo prisa y no como ansias de cara al 2024, ahora me concentro en mi encomienda como presidente municipal de Puebla, aseveró el panista Eduardo Rivera. En entrevista, dijo que se enfoca en el presente y para eso fue alquilado, para ser presidente municipal de Puebla, dando resultados palpables y de manera inmediata. Añadió que será respetuoso de aquellos actores que se han manifestado y adelantado en destapes, incluso que ya anden en campaña. “Yo no llevo prisa, no como ansias en ese sentido, no estoy preocupado e insisto hasta el 2024, cuando se acerquen las fechas daré un pronunciamiento a mi persona y mi posible participación en ese proceso electoral, por lo tanto, todo mi equipo, mis energías y concentración está en entregar buenas cuentas a las y los poblanos”, puntualizó.

Lo anterior luego de que varios actores políticos de diferentes partidos han arrancado con sus “destapes” para buscar la candidatura a la gubernatura de Puebla para el 2024.

Yo no llevo prisa, no como ansias en ese sentido, no estoy preocupado e insisto hasta el 2024, cuando se acerquen las fechas daré un pronunciamiento”

EDUARDO RIVERA Presidente municipal de Puebla

• RIVERA PÉREZ DIJO QUE SERÁ RESPETUOSO DE AQUELLOS ACTORES QUE SE HAN ADELANTADO EN DESTAPES.

COMUNA VA POR ELIMINAR NARCO EN LOS MERCADOS

• EL AYUNTAMIENTO DE PUEBLA TIENE LA DISPOSICIÓN DE MEJORAR CONDICIONES Y ELIMINAR EL NARCOMENUDEO EN LOS MERCADOS, DE TRABAJAR DE MANERA COORDINADA CON EL GOBIERNO ESTATAL, ENFATIZÓ EL ALCALDE EDUARDO RIVERA PÉREZ.

EXPRESÓ QUE COINCIDE CON EL MANDATARIO LUIS MIGUEL BARBOSA HUERTA, DE “ENTRARLE” A LOS MERCADOS PARA ELIMINAR LOS PUNTOS DE VENTA INDEBIDA DE BEBI-

Coincido con el gobernador, tenemos que ‘entrarle’ y ojalá pueda ser de manera coordinada ”

EDUARDO RIVERA Presidente municipal de Puebla • EL EDIL VA A “ENTRARLE” A ELIMINAR VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y DROGA.

DAS ALCOHÓLICAS Y DE DROGA.

AGREGÓ QUE SU ADMINISTRACIÓN, A TRAVÉS DE LA SSC, HA REALIZADO TRABAJOS EN DICHOS CENTROS DE ABASTO DEL MUNICIPIO.

# #GASTRONOMÍA COMPETITIVIDAD

LA TEMPORADA COMENZARÁ DESPUÉS DEL 16 DE JULIO (DÍA DE NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN) Y DAR PASO A EL PERIODO EN QUE SE CONSUME ESTE PLATILLO REDACCIÓN | FOTO: MARA GONZÁLEZ / ENFOQUE De nueva cuenta llega la temporada a Puebla de los “Chiles en Nogada”, en donde los especialistas señalan que un buen chile en nogada se degusta después del 16 de julio cuando la nuez de Castilla está madura.

La tradición de los Chiles en Nogada antes era sólo en el mes de agosto, pero “como dicen ahora que esta receta es de todos y no pertenece a nadie porque no hay una manera científicamente hablando de mostrar si existió una receta original de este platillo tan esperado por la gente, que ya no se respeta la temporalidad”, señaló Hilda Cruz López, promotora del Chile en Nogada en Calpan e impul-

Nuez de Castilla, clave Consultoría, en el Chile en Nogada fundamental para lograr sora de la cruzada de Guardianes de Saberes y Sabores de Calpan para conservar esta rica tradición. Durante su intervención en la la innovación conferencia de prensa “La cocina mexicana y la temporada de LA CONSULTORÍA JUEGA UN PAPEL IMPORTANTE EN los Chiles en Nogada” celebrada LA ORIENTACIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE ESTRATEGIAS por la Facultad de Gastronomía de la UPAEP, agregó que en esY METAS PARA LOGRAR LA INNOVACIÓN REDACCIÓN | FOTO: FREEPIK tos momentos muchos lugares públicos y privados ya están Este 10 de agosto, varias ins- ofertando el Chile en Nogada tituciones de educación supe- y aún no es el tiempo idóneo, rior en coordinación con la porque la nuez de Castilla toANUIES llevarán a cabo el davía está tierna y en la región ciclo de conferencias “Vin- Izta-Popo, en el pueblo de Calculación Estratégica Empre- pan tenemos un dicho, porque sa-Universidad-Gobierno la nuez es la que marca el arranpara la Innovación y Compe- que de la temporada y éste dice: titividad”, en formato virtual. “San Juan cuaja (24 de junio) y

La competitividad hoy por Santiago raja (25 de julio)". hoy parece un concepto en nuestro país desechado y que es necesario retomar, sobre todo porque es importante para el sector empresarial alcanzar esa competitividad para beneficio de la sociedad y de los propios gobiernos, enfatizó Antonio Sánchez Díaz de Rivera, Director General de Vinculación de la UPAEP. 37

• DE 43 PAÍSES EN EL MUNDO SE UBICA MÉXICO EN EL RUBRO DE LA COMPETITIVIDAD Quien no conozca ese sabor fresco, se puede ir con la idea de que se está comiendo un Chile en Nogada original y no un Chile en Nogada pirata”

HILDA CRUZ Promotora del Chile en Nogada en Calpan

LA BREVE

REPORTAN 150 CONTAGIOS EN EL AYUNTAMIENTO

ALBERTO ARCEGA MACUIL. Eduardo Rivera Pérez mencionó que durante el fin de semana se incrementaron los contagios de 70 a 150 casos al interior del ayuntamiento. El alcalde manifestó que afortunadamente los trabajadores contagiados ya reciben tratamiento médico y se encuentran aislados.

FOTO: LUIS TAPIA / AGENCIA ENFOQUE

HOTEL ROYALTY PODRÍA ABRIR SUS PUERTAS

JULIO CÉSAR MORALES. El Hotel Royalty podría abrir sus puertas, nuevamente, en los últimos días de agosto para ofrecer sus servicios a los visitantes nacionales y extranjeros, anunció la Asociación Poblana de Hoteles y Moteles. Manuel Domínguez Gabián, dijo que los trabajos de remodelación van muy avanzadoso. FOTO:

ESCANEAME

COEDITOR GRÁFICO: ALFREDO SUÁREZ | EDITOR: REDACCIÓN | MIÉRCOLES 6 DE JULIO DE 2022 • PÁG.06 SÍGUENOS EN: #ANALISIS

E N O P I N I Ó N D E …

Forma y fondo

POR:

LETICIA MONTAGNER

DEBEMOS SER GUARDIANES DE LA NATURALEZA

El organismo gubernamental, la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), cumplió 30 años en 2022 e inició una campaña denominada Somos Guardianes, en virtud de que a la actual generación le ha tocado vivir una terrible e inesperada consecuencia del deterioro causado a la naturaleza.

Por ello, todos podemos convertirnos en guardianes de la naturaleza bajo el lema Somos Guardianes. La campaña es

En México viven más de 100 mil especies de a través de una serie de cápsulas de video producidas para promover la participación ciudaplantas y ani- dana en el conocimienmales de las cuales muchas to, valoración y respeto de la naturaleza mexicana. solo viven en Se trata de 50 videos nuestro país. de un minuto y se transActualmente mil 500 espemiten por redes digitales y organismos públicos de radio y televisión. cies se encuen- La serie de cápsulas tran en riesgo, unas en peligro de extinción, informativas Somos Guardianes presenta más de 50 especies mexicanas en vida silotras más ame- vestre e incluye desde el nazadas y 48 están extintas Cóndor de California en la aislada Sierra de San Pedro Mártir en en vida silvestre. Baja California hasta

el Tapir Centroamericano, habitante de las selvas tropicales del sureste.

Asimismo, especies carismáticas, como guacamayas, pericos, tortugas marinas, monos y unas menos apreciadas como murciélagos, cara de niño, alacranes y arañas. Cada cápsula también incluye imágenes espectaculares de los ecosistemas en donde las especies habitan desde selvas tropicales hasta diversos matorrales. Y finalmente cada una de las cápsulas invita al espectador a conocer más sobre nuestra naturaleza en naturalista.mx.

Durante 30 años, la CONABIO, con la colaboración de miles de investigadores y cientos de instituciones de investigación, ha reunido la información científica más confiable del país en el Sistema Nacional de Información sobre Biodiversidad (SNIB), el cual cuenta actualmente con más de 24.7 millones de registros de más de 100 mil especies de plantas, hongos y animales.

De forma paralela, en últimos cinco años, se desarrolló la plataforma digital enciclovida.mx con registros de especies, mapas, fotos, videos, audios, descripciones de distintas fuentes, noticias y artículos científicos.

Debemos tomar conciencia y convertirnos en Guardianes de la Naturaleza.

leticia_montagner@hotmail.com Periodista. Catedrática de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la BUAP. Pionera en Puebla de noticiarios y programas de radio con perspectiva de género desde 1997.

Palabra de tigre

POR:

HUMBERTO AGUILAR

QUE DERRIBEN LA TORRE EIFFEL

Desde el sábado pasado se celebraba por parte de los morenistas y lopezobradoristas, el triunfo de López Obrador de hace 4 años, pero su celebración se le amargó al presidente y a sus seguidores cuando se dieron cuenta que, en las redes sociales, también se recordaba el nacimiento de Vicente Fox Quesada un 2 de julio de 1942 y se recordaba, con nostalgia, el triunfo de la “alianza por el cambio” encabezada por el mismo Vicente Fox, un 2 de julio del año dos mil y que dio paso a la alternancia.

Pero si a esto le sumamos que la semana pasada terminó con sendos reclamos para que cambie

Seguramente su estrategia en materia de seguridad por parte de la esto irritó al comunidad jesuita, como presidente, porque ya consecuencia del terrible asesinato de dos de ellos y la descalificación que hace sabemos que, de un distinguido integranen sus fiestas, te de la comunidad judía al el único que puede brillar calificarlo como “hitleriano”, lo que ha provocado profunda indignación por es él y lo ha parte de esa comunidad demostrado todos los días en sus fiestas radicada en nuestro país, da cuenta de que algo anda mal en el ánimo del presidente o de que, en su mañaneras estrategia, requiere de nuedesde que inició su govos distractores para que se deje de lado lo importante y la discusión pública se bierno. centre en sus ocurrencias. Quizá por eso, a propósito de la defensa que hace del activista fundador de wikyleaks para que no sea condenado en los estados unidos, el lunes propuso una campaña para desmontar la estatua de la libertad en Nueva York. Parece una locura, pero no lo es.

Este nuevo distractor hay que sumarlo a otros tantos que durante casi cuatro años ha lanzado desde su acostumbrada mañanera, como la exigencia de una disculpa al gobierno de España y a la iglesia católica por los abusos que él sostiene que se cometieron con los pueblos originarios o aquella sugerencia de que se usara un detente para evitar ser susceptible de contagio por el COVID.

Sí, en ese extremo estamos cuando empieza el declive de poder del presidente. Así ha sido en el pasado y me parece que seguirá en el mismo camino de sus antecesores, aunque afirme que ya tiene sus “corcholtas”, es decir, sus precandidatos a la presidencia de la República para destaparlas cuando se le ocurra o se siga confiando en la aprobación que se refleja en las encuestas, pero que no se reflejó en el resultado de las últimas elecciones locales o en el proceso de revocación de mandato.

Ojalá esta semana no se conozcan nuevos asesinatos; no se den a conocer nuevos actos de corrupción; o no se incremente la ola de contagios del COVID, porque el jueves 14 de julio, día que se conmemora la toma de la bastilla en Francia, López Obrador puede salir con la ocurrencia de que se desmonte la Torre Eiffel, como un nuevo distractor para que en nuestro país no se hable de inseguridad, de salud, de crecimiento económico o de que, antes de destapar a sus “corcholatas”, es claro que ya perdieron el gas necesario para sobrevivir como precandidatos.

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