Vertskapsugå 2026

Vertskapet i Sandnes har over 50 medlemmer i serveringsbransjen.

Madugå og Vertskapsugå er de mest populære eventene Vertskapet arrangerer.

Kveite ceviche Servert med spicy zough-mayo, epler, agurk og sitrus, toppet med ristet mais og urter.

Deli-spring Chicken Crispy fritert utbenet kyllinglår glasert med sticky gochujang, deli-mayo og servert med frisk “asian garden”-salat, kimchi og krønsj.

Pavlova og rabarbra Allergener: Skalldyr, bløtdyr, egg, sennep, hvete, sulfitt, melk. soya, sesam, peanøtt

Langgata 1B Bestill bord på foodfighters.no

Åpningstider | Ons: 11:00-21:30 | Tor: 11:00-21:30 Fre: 11:00-21:30 | Lør: 11:00-21:30

Birria Tostadas 4 stk. toppet med revet oksebrisket, syltet rødløk, vårløk og chili. Srirachamayo og grillet lime.

Allergener: Melk, Gluten, Skalldyr, Fisk, Egg, Selleri, Soya, Sulfitt

Crispy Chicken BLT Sandwich Fritert kylling med bacon, majones, salat og tomat.

Hvitløksdressing. Sandwich delt i to.

Allergener: Melk, Gluten, Skalldyr, Nøtter, Egg, Fisk, Selleri, Soya, Sulfitt

Thon Senter Sandnes Vågsgata 33, 4306 Sandnes

Hvitløksbrød Prosciutto (Hvitløksbrød toppet med Parmaskinke, mozzarella og salat. Parmesan og pesto)

Del med andre eller spis alene

Allergener: Melk, Gluten, Nøtter, Peanøtter, Egg, Sesam

Åpningstider | Ons: 10:00-23:00 | Tor: 10:00-23:00 Fre: 10:00-00:00 | Lør: 10:00-00:00

Minilapper med roastbiff Nystekte minilapper servert med kremet potetsalat med marinade og purre, toppet med saftig roastbiff fra Nyyyt.

Pannestekt lyr

St. Olavs gate 38

Gyllenstekt lyr servert med sautert ramsløk, sødmefullt butternutgresskar og en fyldig hvitvinssmørsaus med løk, toppet med sprøstekt ramsløk.

kronenhotels.no/ gamlavaerket/

Rabarbradessert Frisk og syrlig rabarbrakompott kombinert med saftig rabarbrakake med silkemyk hjemmelaget rømmeis.

Allergener: Hvete, egg, melk, sennep, fisk

Åpningstider | Ons: 17:00-22:00 | Tor: 17:00-22:00 Fre: 17:00-22:00 | Lør: 17:00-22:00

Bifftartar Tilsmakt med kapers, finhakket sjalottløk og dijonsennep. Servert på ristet brød Allergener: Egg og hvetemel

Ytrefilet av storfe

Flintergata 5

Servert med gulrot pure, grillede grønnsaker og rødvissaus

herefordandfriends.com

Allergener: Melk

Vanilje pannacotta Servert med rørte skogsbær og krystalliserte cashewnøtter Allergener: Melk og nøtter

Åpningstider | Ons: 16:00-21:00 | Tor: 16:00-21:00 Fre: 16:00-22:00 | Lør: 13:00-22:00

Kombo med kylling 2stk vårruller med kylling, 2stk marinert kyllingspyd, 2 stk tempurafritert kylling.

Wok m/ oksekjøtt og svart pepper.

Wok med saftig oksekjøtt , aromatisk svart pepper og blanding grønnsaker. Paprika, løk, sjampinjong, purreløk, gulrøtter og brokkoli. Serveres med ris.

Kjærlighetsdessert m/ milkshake Frityrstekt banan, roti (tynn pannekake) og is, servert med milkshake, laget med blanding av jordbær, mango, sjokolade, thai-te, grønn te, kaffe og vanilje.

Allergener: Hvete, soya, fisk, melk

Mathallen Amfi Vågen yodsiam.no Vi tilbyr vegetar og vegansk

Åpningstider | Ons: 11:00-21:00 | Tor: 11:00-21:00 Fre: 11:00-22:00 | Lør: 11:00-22:00

Mexa Roll Crispy hvetetortilla-rull fylt med kylling, smoked mozzarella, cowboy candy, løk og paprika.

Serves i biter toppet med Mexa secret mayo, avokado-krem, mango-saus, sylta rødløk og koriander.

Beef Tostada Supreme Brasert høyrygg i chipotle , mango og Mexa spices.

Servert på crispy hveretortilla , Mexa BBQ, mango, sylta rødløk, mango-salsa, jordskokk-chips og koriander.

Chipotle BBQ Ribs Langtidsbraisert spareribs , mango bbq saus, secret mayo, cowboy candy, crunch og koriander.

Servert med trippel cooked potet, Smoked maispure, sylta rødløk og padrons.

Allergener: Hvete, egg, sennep, sulfitt , skalldyr

Bystasjonen Vågsgata 16 Book bord på www.mexabar.no

Åpningstider | Ons: 15:00-21:00 | Tor: 15:00-21:00 Fre: 15:00-21:00 | Lør: 12:00-21:00

Mercimek Corbasi Silkemyk tyrkisk suppe av røde linser.

Pideli Kofte Saftige grillede kjøttboller servert på biter av mykt pitabrød, toppet med varm tomatsaus og yoghurt.

Magnolya Kremet dessert lagvis med kjeks og frukt, toppet med krem og sjokolade.

Langgata 9 meze.no

Allergener: Gluten og melk

Åpningstider | Ons: 14:00-22:00 | Tor: 14:00-22:00 Fre: 13:00-22:00 | Lør: 13:00-22:00

Råmarinert kveite I sitrus med semi tørkede cherrytomater, tomatbuljong, fennikel crudite, sweet chili drops, olivenolje og sennepskarse Allergener: Fisk, selleri og sulfitt

Gårdsand Konfitert andelår med sellerirot og bakt hvitløkspurè, sautert spinat, stekt eple med ingefær og chili, sjysaus med yuzu og soya Allergener: Selleri, melk, sulfitt og soya

Mangosorbet

Langgata 41 noi.as Vertskapsmenyen tilgjengelig fra 15:00

med kokos, chilisirup og sesam Allergener: Sesam, hvete, egg Åpningstider | Ons: 11:00-22:00 | Tor: 11:00-22:00 Fre: 11:00-22:00 | Lør: 11:00-22:00

Hot roll Crabstick, avacado, Katsuobushi og tonkatsu saus

Tom Yum Ramen Syrlig ramen med scampi, egg, vårløk, parsley og sopp

Pigwings Serveres med hjemmelaget Coleslaw

Allergener: Gluten (fra hvete), soya, egg, bløtdyr, sesam, fisk, skalldyr, melk, sennep

Kirkegata 4 soi4.no Merk at vi denne gangen serverer en tre-retters meny uten dessert – bestående av forrett, mellomrett og hovedrett.

Åpningstider | Ons: 15:00-20:00 | Tor: 15:00-20:00 Fre: 15:00-21:00 | Lør: 15:00-21:00

Torsk Servert med sprøstekt spekeskinke Allergener: Gluten og melk

Ovnsbakt lange Serveres med grønnkål, spinatkrem & jordskokk.

Allergener: Gluten og melk

Rabarbra granite

Havnegata 15 sydvestsandnes.no Bordreservasjon gjørest på: sydvestsandnes.no/reservations

Allergener: Gluten og melk

Åpningstider | Ons: 12:00-21:00 | Tor: 12:00-21:00 Fre: 12:00-21:00 | Lør: 12:00-21:00

Håper det smaker!

Vertskapet i Sandnes har over 50 medlemmer i serveringsbransjen.

Madugå og Vertskapsugå er de mest populære eventene Vertskapet arrangerer.

Design: HENLO Media, Foto: VideoAssist