Vertskapsugå 2025

Page 1


Crispy andebryst

Med friterte nudler og tamarindsaus

Bentoboks

3 biter assortert sushi og Korean bbq svinenakke Asian style sticky rice

Med mangosorbet

Allergener: Bløtdyr, Gluten (fra hvete), Soya, Egg, Sesam, Fisk, Skalldyr

Åpningstider | Ons: 15:00-21:00 | Tor: 15:00-21:00 Fre: 15:00-22:00 | Lør: 15:00-22:00 | Søn: Stengt Kirkegata 4 soi4.no

Gazpacho

En avkjølt frisk grønnsakssuppe laget av solmodne tomater, servert med sprø hvitløkskrutonger, han sand tomater og grønnsaker i variasjon.

Konfitert andelår

Hoisin glasert andelår med frisk mangosaus, asiatiske salater og en umami-puré.

Crullers

Fransk fersk smultring servert med nyrørte norske jordbær og vaniljeis fra iskremgarden.

Allergener:

Hvete, melk, soya, sulfitt

Langgata 1B foodfighters.no

Åpningstider | Ons: 11:00-21:00 | Tor: 11:00-21:00 Fre: 11:00-21:00 | Lør: 11:00-21:00 | Søn: 11:00-21:00

Camarones Al Ajillo

Scampi stekt på høy varme i olivenolje med chilli, hvitløk, chipotle og Mexa spice. Servert med brioche brød fra Vaaland dampbakeri.

Fusion Tostada

Crispy tortilla, appelsin habanero mayo, agurk, confitert lår-kyllingfilet, Mexa hoisin saus, syltet chilli og sichuan syltet løk, koriander og toppet med bakt sprøtt kyllingskinn.

Chipotle BBQ Pigwing

Braisert pigwing i chipotle BBQ saus, mango salsa, rødløk og koriander. Servert med crispy spicy potet, Pimientos de pádrons og chipotle mayo.

Allergener:

Hvete, soya, sennep, egg, sulfitt Åpningstider | Ons: 16:00-21:00 | Tor: 16:00-21:00 Fre: 16:00-21:00 | Lør: 12:00-21:00 | Søn: Stengt Bystasjonen

Vågsgata 16

mexabar.no

Smørdampet grønn asparges

Med røkt laks og en luftig aspargeskrem.

Entrecôte av kalv

Med rotgrønnsaksragout, ramsløksmør og en frisk, urtepreget chimichurri.

Luftig og frisk sitronmousse

Perfekt balansert med en sprø crumble.

Allergener:

Melk, hvete, fisk, sennep, sulfitt

Åpningstider | Ons: 17:00-22:00 | Tor: 17:00-22:00 Fre: 17:00-22:00 | Lør: 17:00-22:00 | Søn: Stengt St. Olavs gate 38 kronenhotels.no/ gamlavaerket/

Kjærlighets forretter

Vårruller med kylling, Tempurafrite kyllingbiter, Marinert kyllingspyd og Tempurafritert scampi.

Padthai

Vår deilige rett av stekte risnudler med kylling, scampi, egg, rødløk, vårløk, tofu, bønnespirer, peanøtter, søt reddik og Padthai saus

Frityrstekt banan, Roti med is

En perfekt balanse mellom søtt, sprøtt og mykt – en tropisk dessertdrøm!

Allergener:

Melk, hvete, fisk, sennep, sulfitt

Mathallen Amfi Vågen yodsiam.no

Åpningstider | Ons: 11:00-21:00 | Tor: 11:00-21:00 Fre: 11:00-22:00 | Lør: 11:00-22:00 | Søn: 11:00-21:00

Kveite

Posjert asparges, erter, syltet sølvløk, smørsaus.

Allergener: Melk, Fisk, Sulfitt

Yum Buns

Koreansk porkbelly, Hoisin/peanøtt, Chili Kimchee, Black garlicmajones og Koriander.

Allergener: Egg, Sennep, Sulfitt, Peanøtt, Melk, Hvete, Sesam

Pecanterte

Pecannøtter, vaniljeis, karamellsaus med gochujang.

Allergener: Egg, Melk, Pecannøtter

Åpningstider | Ons: 12:00-22:00 | Tor: 12:00-22:00 Fre: 12:00-22:00 | Lør: 12:00-22:00 | Søn: 12:00-22:00 Langgata 41 noi.as

Sweet chili marinerte reker

servert på tortilla

En frisk og spicy forrett med søt chilisaus, saftige reker og myk tortilla.

Allergener: Skalldyr, hvete

Ovnsbakt hyse

Delikat ovnsbakt hyse servert med sprø asparges, grønnkål, kremet urtesaus og poteter.

Allergener: Fisk, melk

Rabarbra trifle

Lagvis dessert med syrlig rabarbra, fløyelsmyk krem og sprø biter.

Allergener: Hvete, melk

Havnegata 15 sydvestsandnes.no

Bordreservasjon gjørest på: sydvestsandnes.no/reservations

Åpningstider | Ons: 12:00-22:00 | Tor: 12:00-00:00 Fre: 12:00-00:00 | Lør: 12:00-00:00 | Søn: Stengt

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Vertskapsugå 2025 by HENLO Media - Issuu