Pleiniors Mag 11 Vivre pleinement !

Vivre pleinement !

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Yoga, 100 % relaxation Costa Rica Paradis de la biodiversité Ginseng La racine de vie

Notre belle rencontre

Stéphane Thébaut

«Chaque bon moment est gravé dans mon disque dur» Dossier NUTRITION

Remue méninges

Sudoku, mots fléchés...

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NUMÉRO Sept.

Oct. Nov. 2016

PAYS DE SAVOIE 3,80 EUROS*

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La belle rentrée de notre “pleinioritude”

Cette page est réservée à ceux qui ont un pleinior sens des affaires.

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*PLEINIORS : c’est vous, c’est nous... les personnes en activité ou qui ne le sont plus, mais toujours dynamiques, qui croquent la vie à pleine dents, dans la pleinitude et le plaisir de profiter de la vie encore et encore.

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Dossier huiles essentielles

Remue méninges

Avril Mai 2016

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Les jus frais, 100 % vitalité Larguez les amares

ncontre Notre belle re Fugain Stéphaenr.ie d’autre «Aim Rien mpte» ne co Dossier HYPNOSE

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Ginseng La racine de vie

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Dossier NUTRITION

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Remue méninges

Yoga, 100 % relaxation Costa Rica Paradis de la biodiversité

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par Hélène Breden Directrice de la publication

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Sept.

Oct. Nov. 2016

IE PAYS DE SAVO 3,80 EUROS*

Mot désigné comme le mot nouveau 2016 au Festival XYZ au Havre.

IE PAYS DE SAVO 3,80 EUROS*

ie PAys de sAvo 3,80 euros*

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Et alors, me direz-vous ?

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Vivre pleinement !

Mag

Septembre - Octobre - Novembre 2016

En Pays de Savoie, les séniors représentent

PLEINIORS MAG EDITION 21 rue du Président Favre 74000 ANNECY

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Vivre pleinement ! Mag

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la vie accompagne voie. i u q l a n io g e Sa ine ré Le 1er magaz des Pleiniors des Pays d et les envies 17 90 72 3 6 6 0 n e d re B : Hélène Votre contact

Directrice de la publication Hélène Breden h.breden@pleiniorsmag.fr 30 mm* Rédactrice en chef24 mm* Hélène Breden Secrétaire de rédaction Marie-José Duboc​ Publicité 06 63 17 90 72 Rédaction Quinquaviva, Camille Ramboz et nos professionnels et passionné s: 18emm* Jacquelin Blasco-Luciani, Marie-José Duboc, Claudine Duss eau, Stéphanie Gadroy, Fabienne Gond art, Sandrine Pennanec’h, Blandine Won g, Pierre Rousset Création graphique & infograph ie pao@pleiniorsmag.fr Impression FOT Lyon

7 mm*

53 mm*

© FOT IMPRIMEURS – Service

ISSN 26 mm* 2273-9173 Dépôt légal à parution Votre prochain numéro prépresse – ctp@ Déce fot.f mbre r 2016 Ne pas jeter sur la voie publique Les adresses sont données à titre indicatif et n’engagent en rien la responsabilité de l’éditeur. *Vendu sur abonnement

Le nouveau calendrier Pirelli : et oui, c’est cet événement anecdotiqu 3C e que notre réd action a envie de vous présenter com me un véritable signe du temps. L’édition 2017 de ce fort chic et célèbre calendrier présentera en effet 4 femmes de plu s de 50 ans. Dont l’actrice Helen Mirren, 71 ans ! Une initiati ve qui poursuit l’esprit 2016 où le «Cal» avait déjà délaissé ses traditio nnels mannequins dénudés et abandonné3Dl’archétype «femme bel le-mince-jeune-hypersexuée» au profit d’un casting intergénératio nnel visant à lutter «contre la bea uté factice».

Cela signifie que la représentation de l’âge et l’image même des seniors ont définitivement franchi une étap e. Que la beauté d’une femme mû re est devenue MEDIATIQUEMENT aussi «présentable» que celle d’une jeune femme. «Bankable» même, comme on dit, rentable pour les marques de mode et de luxe.

Cela veut dire également (et surtou t !) que les critères esthétiques commencent (enfin !) à dépasser le lisse du jeunisme et les diktats des artifices pour s’intéresser à la beauté intérieure. L’intelligence, la passion, la générosité… qui fon t l’exception d’un rayonnement extérieur. Et que la beauté de la maturité n’est plus le privilège des hommes ! Pour peu, mesdames, évidemment, que nous prenions soin de notre forme et gardions en nou s l’élégance de soigner notre appare nce…

Alors ?

18 mm*

Que cette rentrée soit plus que jam ais le moment de laisser s’épanouir not re pleinior beauté !

Laissons s’exprimer toute la rich esse de notre vie, osons afficher les leço ns qu’elle nous a offertes, ces étapes qui ont imprimé une vraie beauté à not re visage, bien plus intéressante qu’un stéréotype.

Une allure dans la démarche, de la personnalité dans un style, une profondeur dans un regard, de l’es prit dans une expression… C’est nous, c’est notre charme et c’est le calendrier de la beauté qui nous le confirme : nou s sommes à la page !

Hélène Breden Automne 2016 PLEINIORS MAG

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ku Sudo eS m ram anagflecheS motS hés 02

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Dossier

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A ne pas manquer

Santé et bien-être

Forme et beauté

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La nutrition Voyages santé et loisirs

envieux rée

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Bien vivre chez soi et habitat

La belle rencontre

Gastronomie Culture et art de vivre et arts

effond

démarr

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salade verte es tempêt

chiffre divin africain

trait ux lumine a-

Remue méninges

exclam tion

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du courbeve fleu n négatio

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évasion dupé percé

ville turque que dynami e passag à pied

14 Le ginseng La racine de vie 18 Prévention vasculaire 22 Méthode FeldenkraisTM 26 Les femmes et leur santé

28 Quinquaviva : Marre du «parler codé virtuel»!

34 Chic, ça rallonge !

36 Yoga, C’est décidé, je commence !

40 Vivre avec la pleine conscience de notre corps

46 Costa Rica Paradis de la biodiversité

50 Un SPA d’extérieur ?

L’idée bien-être anti-hiver

52 56 Stéphane Thébaut La recette «Chaque bon de Jean-Pierre moment Jacob est gravé dans mon disque dur»

dévétu

60 62 Attention Sudoku, les Feuilles !, mots fléchés, ... le festival qui débride la chanson 61 2è festival du livre de Thônes limite

risqué

rai trompe titane au labo

jeu de pions

émission de gaz

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Mag

4 PLEINIORS MAG Automne 2016

Votre magazine évolue.

Toujours plus proche des «vraies» choses de la vie et toujours plus attaché à un rapport authentique avec vous, PleiniorMag a évolué dans ses choix de rédact​ion.​ Professionnels, experts ou passionnés, des auteurs qui vivent ce dont ils parlent.

Pour un Pleinior partage !

Automne 2016 PLEINIORS MAG

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Cliquez sur j’aime André Manoukian Quartet William Sheller Piaf, l’être aimé et une sélection d’événements culturels et festifs

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À ne pas

© Thierry Galeuchet

manquer

SPECTACLE MUSICAL

CLIQUEZ SUR J’AIME Du 13 au 23 octobre 2016. Mardi et vendredi à 20 h 30, mercredi, jeudi, samedi et dimanche à 19 h, relâche le lundi. Au Théâtre Alchimic, 10 avenue Industrielle 1227 Carouge (Genève) Ce spectacle pluridisciplinaire et ludique jette un regard assez critique et même drôle sur le monde virtuel qui prend de plus en plus de pouvoir. Il est interprété par le Champion de France de slam en 2013, Narcisse, musicien, poète, vidéaste, qui jongle avec les mots, à l’endroit, à l’envers, il étonne, touche, fait rire et grincer des dents.

Le slameur ténébreux offre un orgiaque festin de poésie.

Ses textes sont aussi étourdissants d’intelligence que pétillants d’humour. Un contraste saisissant se tisse entre l’austérité du slameur et la brillance de ses propos.

De la surconsommation (Qui vous vend vos rêves) à la décroissance (Quato’ze pou’cent), de l’éphémère gloire (Je disque j’veux) à la gloire éphémère (On s’en fout des premiers), des réseaux sociaux (J’aime) aux compagnes robotiques (Annick femme mécanique), Narcisse, avec une humanité rare, balaie de ses beaux mots les grands maux de notre siècle. Cliquez sur j’aime inclut des interactions avec les téléphones portables des spectateurs.

Une application pour iPhone et Android pourra être téléchargée avant le spectacle. d’infos : Auteur, Compositeur, Chanteur : Narcisse Mise en scène: Narcisse et Gérard Diggelmann Musicien: Pierre Gilardoni.

Réservation : +41 22 301 68 38, www.alchimic.ch

6 PLEINIORS MAG Automne 2016

SEPTEMBRE EXPOSITION PASSEZ À TABLE !

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OCTOBRE CABARET, MUSIC-HALL, DINER SPECTACLE LA REVUE IMPERIALE

Prolongée jusqu’au 30 Chaque mois, l’Impérial octobre Palace vous propose un Dès 7 ans dîner avec plumes, strass Comme au self, prenez un er et paillettes ! 1 octobre, plateau, composez votre 5 novembre et 10 dérepas parmi une sélection cembre 2016 à 19h30 de plats puis passez à la Dès l’ouverture, le procaisse pour connaître les logue étincelant, entraîne apports énergétiques de le spectateur au cœur de votre plateau. Après cette l’élégance à la Française. mise en bouche, passez à Ballets somptueux, table et explorez ce qui se magnifiques tableaux aux cache derrière le contenu splendides costumes et des assiettes via des chants en live… Sans vidéos, quiz et applications oublier un détour par numériques. Terminez l’incontournable et célèbre votre parcours, en digérant «French Cancan», jusqu’au toutes ces infos devant les Grand Final qui viendra assiettes du futur. parfaire cette soirée LA TURBINE féérique ! A l’occasion de SCIENCES, place chaque « Dîner-Spectacle», Chorus, Cran-Gevrier plus de 10 artistes interna04 50 08 17 00 tionaux, issus des plus www.laturbinesciences. grands établissements fr parisiens émerveilleront le spectateur avec près CINEMA d’1h30 de spectacle.

FESTIVAL ANNECY IMPERIAL PALACE CINÉMA ESPAGNOL ANNECY, 04 50 09 38 88 ou Du 27 septembre spectacles@imperialpaau 2 octobre lace.fr. Tarif 99€ (Menu Le temps fort cinéma, à avec boissons comprises Bonlieu Scène nationale et et show musical), 59 € dans les salles de l’agglospectacle seul + 1 coupe mération, accueillera une de champagne. programmation venue d’un autre pays latin, aux MUSIQUE accents ibériques.

LES INSUS s Celle-ci révélera san la aucun doute toute Lundi 03 - 20h00 vitalité du cinéma espagnol Les Insus - la nouvelle actuel. Un cinéma qui formule du groupe phare réussit, malgré la crise, à du rock français Téléêtre toujours plus inventif, phone – déboulent sur percutant et saisissant. scène trente ans après Avec une volonté affirmée avoir tiré la prise. Jeand’ouverture et de diversité, Louis Aubert, Louis le festival a pour ambition Bertignac et Richard de présenter le meilleur de Kolinka célèbrent leurs la production cinématograretrouvailles de la plus phique récente. belle des façons: avec une BONLIEU SCÈNE tournée qui s’annonce NATIONALE, 1 rue Jean aussi événementielle Jaurès, Annecy qu’électrique!

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ANDRÉ MANOUKIAN QUARTET Jazz métis Arménie. Jeudi 13 octobre 20h30 Auditorium Seynod – Place de l’Hôtel de Ville – Seynod André Manoukian, Chevalier de l’ordre des Arts et des Lettres, auteur-compositeur et musicien, étudie à la Berklee School of Music de Boston. Il y apprend la composition et les arrangements. De retour en France, André Manoukian collabore avec de nombreux artistes de la variété française et anglo-saxonne.

Homme orchestre, touche-à-tout, il est connu du grand public grâce à sa participation à diverses émissions TV dont : À la recherche de la Nouvelle Star de M6, en tant que membre du jury.

En 2010, il crée la 1ère édition du CosmoJazz de Chamonix : Jazz en Altitude. Il rachète la maison d’Herzog et la transforme en club de jazz appelé La maison des artistes.

Depuis 2013, il anime 4 émissions sur France Inter :

Encore un matin, On va tous y passer, Si tu écoutes, j’annule tout et enfin Les Routes de la musique.

Lors de ce concert, André Manoukian nous fera découvrir le côté festif de l’Arménie de ses ancêtres ; les rythmes des tambours du Caucase s’allient aux harmonies mélodieuses de son piano et de différents instruments traditionnels comme le doudouk, flûte traditionnelle arménienne au son si particulier, merveilleusement joué par Hervé Gourdikian.

Il sera également accompagné de Pierre Alain Tocanier à la batterie ainsi que Guillaume Latil au violoncelle.

En 1ère partie du concert : Moncef Genoud, “Songs” et Ernie Odoom.

Moncef Genoud piano et Ernie Odoom voix.

Après le succès de son projet Pop Songs et de son disque éponyme, Moncef Genoud nous propose une version intime, acoustique et résolument vocale : Songs.

Moncef Genoud et Ernie Odoom vous proposent un petit aperçu de leur interprétation, à la fois fidèle mais avec une grande liberté, de quelques chansons choisies. d’infos : 04 50 520 520 ou info@auditoriumseynod.com.

Découvrez toute la saison 16/17 sur : www.auditoriumseynod.com et réservez votre place dès maintenant.

Automne 2016 PLEINIORS MAG

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OCTOBRE BASTIEN LALLEMANT

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8 PLEINIORS MAG Automne 2016

THÉÂTRE LA CANTATRICE CHAUVE d’Eugène Ionesco, mise en scène Pierre Pradinas Mardi 4, mercredi 5, vendredi 7, samedi 8 à 20h30, jeudi 6 à 19h Pierre Pradinas (Les Amis du Président, Oncle Vania) retrouve Romane Bohringer dans un monument du théâtre de l’absurde, une des pièces les plus comiques du XXe siècle. «Le plafond est en haut, le plancher est en bas» ! À coups de vérités fondamentales, M. et Mme Smith assènent la conversation. Théâtre de l’absurde, avez-vous dit ? Non, ce qui est absurde, c’est le monde reflété par le miroir terrible que nous tend Ionesco.

BONLIEU SCÈNE NATIONALE, 1 rue Jean Jaurès, Annecy 04 50 33 44 11 bonlieu-annecy.com

sentiers battus et à hauteur d’hommes, de toutes conditions et de toutes confessions... «Une Roumanie parfois teintée de nostalgie, toujours empreinte d’espoir. Et par-dessus tout, mes sentiments, mon vécu en ces terres si proches et si peu connues… où partout, j’ai cherché l’excellence de l’image ! Une invitation au voyage aux confins de l’Europe, entre nature, culture et histoire, au fil des saisons... » Un voyage dont on souhaiterait ne jamais revenir !

AUDITORIUM SEYNOD 1 place de l’Hôtel-de-Ville 04 50 520 520 auditoriumseynod.com THÉÂTRE MISS CARPENTER

Avec Marianne James Samedi 08 - 20h30 Marianne James incarne un nouveau personnage débridé et haut en couleurs, taillé à sa «démesure», à la fois baroque, tempétueuse et W SHO N fantasque : Miss Carpenter !

ONE MA SIT TIM Le grotesque des situations, K PATRIC t tou de rire pas t le piquant des répliques, une On ne peu bonne dose de parodie 30 19h 05 provoquent sans peine les i Mercred rires du public et la bonne Est-il encore possible humeur. Un show qui aujourd’hui de rire des de re inai l’ord font décontenance, entre le qui es hain cabaret, le théâtre et la comél’actualité ? Patrick Timsit die musicale. conjugue intelligence et THÉÂTRE DU CASINO humour cinglant dans ce nie, GRAND CERCLE , 200 seul-en-scène. Misogy , rue du Casino, Aix-lesracisme, homophobie se... pas y Bains. 04 79 88 09 99 antisémitisme, tout UX www.aixlesbains-spec ESPACE MALRA Mit tacles.com 67 place François ry terrand, Chambé MUSIQUE 04 79 85 55 43 xlrau ema SOGNO DI UNA NOTTE www.espac VENEZIANA chambery.fr Les concerts de Jussy 2016 NCE SSA CONNAI Dimanche 9 - 17h30 DU MONDE AU ES PAT Leonardo García Alarcon DES CAR DE LE PER LA , avec la Cappella MediterraDANUBE nea. Les concerts de Jussy, L’EUROPE ORIENTALE c’est 6 concerts de grands musiciens au Temple de Film d’Olivier Bourguet Jussy. Les concerts sont Vendredi 7 - 14h et 18h30 gratuits ainsi que l’apéritif Olivier Bourguet vous offert après le concert en présente une autre Roumades présence des artistes. nie, une Roumanie hors

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Vendredi 14 - 20h30 Elle a côtoyé et travaillé avec les plus grands, posé sa voix rocailleuse sur des titres comme Broken THÉÂTRE DE English ou Why Do Ya Do ES ETT MARIONN it?, enregistré un opéra MOLIÈRE X 3 et fait du cinéma...

Son 21 album, Give My Compagnie Emilie Valantin Love To London, dévoile Mardi 11 - 19h30 une artiste toujours plus Trois textes de Molière, touchante et élégante. Les trois comédiens manipulachansons y sont écrites par teurs et trois types de Nick Cave, Anna Calvi, marionnettes Brian Eno et l’ex Pink On peut voir ce spectacle Floyd, Roger Waters. sans attendre que Molière se r C’est Marianne Faithfull, soit au programme, pou avec une icône du rock... familiariser d’avance ESPACE MALRAUX ses personnages et ses y 67 place François t indignations. On peu ps Mitterrand, Chambéry tem est assister quand il voir r 04 79 85 55 43 pou , d’étudier Molière ts www.espacemalrauxéren diff trois textes très chambery.fr prendre vie, simplement.

M AUDITORIU MUSIQUE SEYNOD lle e-Vi THE WORLD FAMOUS tel-d l’Hô de 1 place GLENN MILLER 04 50 520 520 om ORCHESTRA od.c seyn ium itor aud Wil Salden, direction Samedi 15 - 15h00 et 20h00 Depuis sa création par Glenn Miller en 1937, The Mercredi 12 - 19h30 World Famous Glenn Personne n’aura oublié sa Miller Orchestra a connu sublime interprétation du de un succès inconditionnel, rôle de Rusalka à la fin réalisant des concerts sold la saison 2012-2013 du ève. out dans toute l’Europe.

Grand Théâtre de Gen Après 75 ans d’existence, ce La presse en parlait Big Band qui véhicule le d’ailleurs avec les termes pu style des années 30/40 et a On . les plus élogieux fait vivre le swing comme lire, entre autres: «Camilla aucun autre, compte plus Nylund est une Rusalka de 3 200 concerts et plus de bouleversante, admirable 3,6 millions d’auditeurs. de sincérité et de délica THÉÂTRE DU LÉMAN, tesse.» Incontestablement Quai du Mont-Blanc 19, l’une des plus grandes Genève, +41 22 309 00 40 interprètes du répertoire www.rrp.ch wagnérien et straussien, la re ado aise and finl o ran sop ONE WOMAN SHOW le lied et excelle dans ce VALERIE LEMERCIER domaine, tout en regrettant de ne pas pouvoir y Samedi 15 - 20h00 consacrer plus de temps.

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Samedi 26 novembre 21h Chaises numérotées

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À ne pas

manquer

sur les planches peut produire. C’est la promesse de retrouver ici cette «bête >>>

de scène.»

ARCADIUM, 32, Boulevard du fier, Annecy arcadium-annecy.fr

THÉÂTRE MUSICAL DU PLOMB DANS LES AILES de Sarah Koné et Paul Aymé Compagnie Sans Père Mardi 18 - 20h30 Une pièce de théâtre musicale sur la jeunesse confrontée à l’immersion de ses quêtes intérieures. Une grande table dressée est prête à recevoir treize convives. Un set d’assiettes posé au centre, un gâteau crémeux attend d’être partagé. La sonnerie du téléphone retentit. A chaque fois, une voix répète «J’ai peur» suivi d’une longue liste de tensions promptes à soulever des interrogations, des incompréhensions.

AUDITORIUM SEYNOD 1 place de l’Hôtel-de-Ville 04 50 520 520 auditoriumseynod.com

THÉÂTRE UNE CARMEN EN TURAKIE Turak Théâtre. Mardi 18, 19h30, mercredi 19, 20h30 Sophistiqués et bricolés, ingénieux et poétiques, les spectacles du Turak Théâtre ont su imposer depuis 30 ans la poésie d’un univers à part, à la croisée de la marionnette, de la musique et de l’exploration plastique.

Michel Laubu et son équipe s’emparent de Carmen, oeuvre mythique de Bizet qu’ils transfigurent en féérie grandiose, ludique et décalée.

CHÂTEAU ROUGE, 1 route de Bonneville, Annemasse. 04 50 43 24 24 www.chateau-rouge.net THÉÂTRE LA BEAUTÉ, RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENTS Une pièce de Florence Muller et Eric Verdin.

Avec Florence Muller et Lila Redouane Jeudi 20 - 20h00 C’est à un OVNI théâtral que l’Espace Vélodrome vous convie à assister! Dans cette

EXPOSITION FÊTE DE LA SCIENCE 8 au 16 Gratuit, pour tous. Du octobre 2016 de la 25ème édition de la Fête ie sur le vo -Sa Science en Haute n pour tio nta me thème de «L’ali ! e qu s tous»... mais pa ux et des Rendez-vous des curie de tous ce en sci passionnés de rt belle pa la t fai âges, cette Fête uteHa En te. à la découver aux expérimentations et tes, tui gra s on ati nes d’anim Savoie ce sont des centai pares… qu thè lio , musées, bib pour tous. Chercheurs ur po me ias us tho nds leur en tagent avec petits et gra de s ite vis s de à ez es. Particip les sciences et techniqu nima , urs he erc avec des ch laboratoires, dialoguez lez c des animateurs, stimu ave z nte pulez et expérime ces ! votre goût pour les scien ives une multitude d’initiat st c’e ce, en La Fête de la sci oexp , on ati im an ur tous, où originales, partout et po ie, im ch c ave nt , se conjugue sition, musique, magie nivers, santé... l’u de biologie, sciences cience-aura.com d’infos : www.fetedelas o-annecy.fr laturbinesciences@aggl du

8 au 16 octobre

CONCERT

WILLIAM SHELLER

2016

ra.com www.fetedelascience-au

Haute-Savoie

Gratuit et

Vendredi 28 octobre 2016 Théâtre du Casino Grand Cercle à 20h30.

PRESENTATION 40 ans de carrière, plus de 20 albums à son actif, des centaines de concerts et des titres aussi importants qu’ «Un homme heureux» ou «Le carnet à spirale», William Sheller est incontestablement l’un des plus grands auteurs compositeurs interprètes de la chanson française.

Après sept ans d’absence discographique, ce touche-à-tout de génie revient dans une configuration piano / quatuor à cordes pour nous présenter «Stylus», un nouvel album à la fois fidèle à l’essence de sa musique et teinté d’une modernité pleine d’émotions. d’infos : Tarifs : de 40 à 70 € selon série.

Réservations : 04 79 88 09 99 www.aixlesbains-spectacles.com

10 PLEINIORS MAG Automne 2016

accessible à tous

pièce survoltée à l’humour grinçant, les normes esthétiques actuelles et l’effroi du vieillissement se sont imposés comme sujets à catharsis. Nicole et Brigitte, liftières, mannequins, hôtesses d’accueil, mais aussi conférencières et guides diplômées, connaissent la solution à tout: la beauté.

ESPACE VÉLODROME, 60 Chemin de la MèreVoie, Plan-les-Ouates www.plan-les-ouates.ch DANSE BA\ROCK | JEROEN VERBRUGGEN Par le Ballet du Grand Théâtre de Genève, Chorégraphie Jeroen Verbruggen Du 21 au 31 à 19h30 les 21, 22, 25, 26, 27, 28 et 31. à 15h00 le 30.

Ballet sur des musiques de Domenico Scarlatti, François Couperin et Jean-Philippe Rameau.

Après un Casse-Noisette ébouriffant et original qui a enthousiasmé un public nombreux à Genève et en Europe, Jeroen Verbruggen revient avec l’un des univers musicaux qu’il affectionne tout particulièrement: la musique baroque. Par sa complexité, sa virtuosité et son désir de bousculer les conventions, on peut affirmer que son langage chorégraphique est en adéquation avec le style baroque.

GRAND THÉÂTRE DE GENÈVE / Opéra des Nations, 40 avenue de France, Genève +41 22 322 50 50 www.geneveopera.ch

A l’occasion de la sortie de leur livre consacré à l’accompagnement en fin de vie, le Dr. C. Fauré et le journaliste S. Allix lancent un appel à un engagement citoyen pour une fin de vie apaisée. Une soirée exceptionnelle en leur compagnie pour entendre et partager les réponses claires et accessibles qu’ils apportent aux innombrables questions que l’on se pose sur la fin de vie. Des mots, des pensées, des réflexions, un autre regard sur la mort pour tenter une fin de vie apaisée.

CENTRE DE CONVENTION. Porte Sud de Geneve 74160 Archamps Technopole. Nous contacter 04 50 31 50 00 ou info@archamps-technopole.com. Billets en vente.

Tarif : 10 € auprès de nos partenaires.

CONFERENCE/ RENCONTRE «LES RENDEZ-VOUS D’ARCHAMPS» Avec Christophe Faure & Stephane Allix psychiatre et journaliste. « Rendre possible une fin de vie apaisée ».

Vendredi 28 à 20H30

NOVEMBRE MUSIQUE IBRAHIM MAALOUF + HUMANO A MANO Mercredi 02 - 20h30 Après Kalthoum (2015), qui reprenait Les mille et une nuits de la diva égyptienne Oum Kalthoum, Ibrahim Maalouf présente un second album en hommage aux femmes : Red & Black Light.

Inspiré par les femmes de son entourage, Maalouf a composé des morceaux ancrés dans la tradition, une tradition modernisée, qui n’a pas peur de se remettre en question.

CHÂTEAU ROUGE, 1 route de Bonneville, Annemasse. 04 50 43 24 24 www.chateau-rouge.net MUSIQUE ZUCCHERO Mercredi 02 - 20h00 Plus de trois décennies que Zucchero porte haut les couleurs d’un rhythm’n’blues transalpin qui fait merveille en synthétisant les influences de Joe Cocker, >>> Automne 2016 PLEINIORS MAG

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manquer

de BB King et de l’authentique canzone à l’italienne. Sa voix rauque et des tubes tels que Senza una Donna ou plus récemment Baila Morena ont fait de Zucchero l’un des artistes italiens les plus populaires de sa génération.

ARENA de Genève, Route des Batailleux 3, Le Grand-Saconnex www.opus-one.ch >>>

© N-Darphin

MUSIQUE BEST OF FLOYD Pop Rock Folk

THEATRE

PIAF, L’ÊTRE INTIME Vendredi 25 novembre 2016 Salle de spectacles LE RABELAIS, Meythet agglo d’Annecy.

Le 27 octobre 1949, Edith Piaf perd l’amour de sa vie.

Sept mois plus tard elle se confie par écrit à son amant d’un mois, Tony Franck. Onze lettres ardentes où transparaît une femme aimante et libre. Au travers de cette correspondance à cœur ouvert se révèle une Piaf inattendue.Piaf apparaît entre les lignes, telle qu’elle est : une énergie débordante, une âme généreuse, un cœur incapable de tiédeur. Elle n’attend qu’une chose en retour : l’amour d’un homme. Mais pas sûr que celuilà soit à la hauteur... Accompagnée par l’accordéoniste Lionel Suarez, Clotilde Courau restitue avec sincérité et délicatesse les tourments intimes de Piaf. Sans jamais chercher à l’imiter, elle lui prête ses yeux, ses mains, son sourire, sa voix, tandis que la musique complice épouse merveilleusement ses états d’âme. Par ce dialogue inspiré, l’actrice fait vibrer en elle une nouvelle voix : celle d’une passionaria qui sut faire se côtoyer sa liberté de femme et la petite croix qu’elle portait au cou, la joie de vivre et le noir de sa célèbre petite robe de scène.

’infos : Le Rabelais : 04 50 22 39 97 ; réservation d fortement conseillée. Tarif de 20,50 € à 27,90€ selon catégorie.

12 PLEINIORS MAG Automne 2016

Jeudi 03 - 20h00 Best of Floyd le meilleur de Pink Floyd en live !!

Aujourd’hui Best of Floyd perpétue la légende en proposant au plus grand nombre de revivre ou découvrir en live cette musique intemporelle dans un profond respect du génie artistique du groupe mythique. A la fois magiques, remarquables dans l’interprétation, dans la qualité du son et de la mise en scène, les concerts de Best of Floyd sont reconnus comme de véritables événements Pink Floyd.

ARCADIUM, 32, Boulevard du fier, Annecy www.arcadium-annecy.fr MUSIQUE FAIRE AUTREMENT

plus faire comme avant, c’est une histoire vieille comme le monde. Faire autrement, c’est faire la place au geste de demain. Faire autrement, c’est faire des chansons, par exemple, pleines d’humanité, d’humilité, d’espoir.

LE RABELAIS, 21 route de Frangy, Meythet 04 50 22 39 97 rabelais.agglo-annecy.fr THÉÂTRE ALPENSTOCK De Rémi de Vos, mise en scène Sandra Amodio, Avec Rebecca Bonvin, David Casada et Roberto Molo.

Du 08 au 27 - Mardi et vendredi à 20h30, mercredi, jeudi, samedi et dimanche à 19h00, relâche le lundi.

Dans Alpenstock, Grete, une femme avide de propreté, tient son foyer de manière irréprochable.

Fritz, un homme maniaque, avide de patriotisme est employé de l’administration nationale. Ils forment un couple apparemment solide.

Mais Grete commet l’erreur, aux yeux de Fritz, d’acheter un détergent au marché cosmopolite. N’est-ce qu’une première souillure sur leur mariage impeccable?

THÉÂTRE ALCHIMIC 10 avenue Industrielle, Carouge, +41 22 301 68 38 www.alchimic.ch

De et avec Véronique Pestel DANSE (textes, musique, piano) et DANCING Clément Wurm (violon, GRANDMOTHERS programmation sonore) ; chorégraphie, direction Spectacle en création, avec artistique et scénographie Michèle Bernard, Rémo Eun-Me Ahn nGary en invités exceptio nels.

Mercredi 09 - 19h30 et Vendredi 04 - 20h30 jeudi 10 - 19h30 ce nouveau spectacle de Eun-Me Ahn nous apporte nimag Véronique Pestel, de son pays natal, la Corée fique auteur, compositeur du Sud, des images, des interprète, correspondant à vêtements à pois, à rayures sa volonté de marquer ses 25 ou à fleurs, de l’électro-pop ans de scène, durant et 12 grands-mères ! Des lesquels Le Rabelais a eu le grands-mères qui dansent plaisir de l’accueillir à sur les tubes de leur jeuplusieurs reprises. Faire nesse, transmettent aux autrement quand on ne peut

danseurs de la compagnie des gestes traditionnels et, surtout, le bonheur d’être en mouvement. Des grandsmères qui vont mettre le feu.

ESPACE MALRAUX 67 place François Mitterrand, Chambéry 04 79 85 55 43 espacemalraux-chambery.fr DANSE JE T’AI RENCONTRÉ PAR HASARD Par Marie-Claude Pietragalla et Julien Derouault

THÉÂTRE LES VIBRANTS de Aïda Asgharzadeh Cie Teknaï

Mardi 22 - 20h30 Les Vibrants relate l’histoire d’Eugène. Nous sommes en 1914, Eugène part pour le front comme engagé volontaire.

En 1916, il est blessé à Verdun Mardi 15 - 20h30 par un éclat d’obus et y laisse Dans ce spectacle créé par et moitié de son visage. pour Pietragalla et Derouault, la S’ensuit alors une irrépresles chorégraphes traitent de sible descente aux enfers : la mémoire palpable, du comment continuer à vivre temps qui s’enfuit, laissant lorsque le miroir nous donne place aux souvenirs de l’âme, à voir les restes de ce qui a été de ces traces indélébiles qui et ne sera plus ? Au Val-deconstruisent les êtres à Grâce où il est hospitalisé, travers les différents âges de Eugène va rencontrer les la vie. Un voyage intime, un architectes de sa nouvelle vie chemin à travers ce qui peut et suivre les pas, ou plutôt constituer le lien amoureux, l’ombre, d’un certain Cyrano humain et singulier de deux de Bergerac… êtres.

moins que ce ne soit l’inverse.

THÉÂTRE DU LÉMAN, Quai du Mont-Blanc 19, Genève www.theatreduleman.com

UDITORIUM SEYNOD A 1 place de l’Hôtel-de-Ville 04 50 520 520 auditoriumseynod.com THÉÂTRE LE MENSONGE De Florian Zeller, mise en scène Bernard Murat, avec Pierre Arditi, Evelyne Bouix, Josiane Stoléru et Jean-Michel Dupuis Le 22 et 23 à 20h30 Dans la rue, Alice a surpris le mari d’une de ses amies avec une autre femme et se trouve confrontée à ce dilemme entêtant: faut-il lui dire ce qu’elle a vu? Paul tente de la convaincre qu’elle doit absolument lui cacher la vérité. Il fait ainsi l’éloge du mensonge… Est-ce seulement pour défendre son ami? Ou a-t-il lui aussi des choses à cacher? À moins que ce ne soit elle qui avance masquée?

Pour mieux lui faire avouer ses mensonges? Pour mieux dissimuler les siens? Difficile de savoir… Une seule chose est certaine: toute vérité n’est pas bonne à ne pas dire… À

MUSIQUE ROBERT CHARLEBOIS | 50 ANS - 50 CHANSONS Lundi 28 - 20h30 Auteur-compositeur, musicien et interprète québécois, Robert Charlebois est devenu en 50 ans de carrière une figure emblématique de la chanson francophone. Tout au long de sa carrière, il a reçu de nombreux prix et distinctions qui témoignent de la reconnaissance de ses pairs et de la qualité de ses milliers de spectacles et de sa trentaine d’albums. Il remonte sur scène pour un concert électro-acoustique accompagné de cinq musiciens afin de reprendre ses plus grands classiques.

THÉÂTRE DU LÉMAN, Quai du Mont-Blanc 19, Genève +41 22 309 00 40 www.rrp.ch

Photos : Alexander Chaikin - MR. INTERIOR - By-studio - MurielleB - Wavebreakmedia

À ne pas

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Automne 2016 PLEINIORS MAG

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Santé

Ce sont ces ginsénosides (saponines tri terpéniques) qui vont conférer à la racine ses effets exceptionnels et uniques. Ces composants sont multiples, ainsi s’il était consommé isolément, tel ginsénoside nommé Rg1 serait extrêmement tonique alors que tel autre baptisé Rb1 serait très sédatif ; cependant il semble que l’organisme trouve le moyen d’utiliser dans le ginseng ce dont il a le plus besoin sur le moment, d’où ce qualificatif d’adaptogène donné au ginseng puisqu’il peut selon stimuler l’organisme ou favoriser la récupération nerveuse.

Les ginsénosides vont en particulier agir dans le cerveau sur l’hypophyse puis sur les surrénales et enfin sur les glandes sexuelles permettant ainsi de nombreuses actions toniques et régulatrices sur de nombreuses fonctions métaboliques.

La racine est également riche en acides aminés essentiels - elle contient des vitamines B1, B2 et B12, plusieurs minéraux et oligoéléments (zinc, cuivre, magnésium, calcium, fer, sélénium, cobalt), de la choline et des stérols.

et bien-être

Ce qu’en disent quelques autorités de santé L’OMS, Organisation Mondiale de la Santé mentionne comme «cliniquement établi» l’usage traditionnel du ginseng pour «améliorer les capacités physiques et mentales lors de fatigue, d’épuisement, de troubles de la concentration, et chez les personnes convalescentes».

Aux Etats-Unis, les instituts nationaux de la santé jugent «fondé sur de bonnes évidences scientifiques» l’utilisation du ginseng pour «le contrôle de la glycémie en cas de diabète de type 2 et la stimulation du système immunitaire dans le cadre des infections respiratoires…».

En Allemagne, la commission E du Ministère de la santé a validé l’usage du ginseng comme «tonique lors des périodes de fatigue, de faiblesse, de difficultés à travailler et à se concentrer, et en période de convalescence.»

Longue vie

Le ginseng

14 PLEINIORS MAG Automne 2016

Le ginseng permet aussi une prompte adaptation à l’altitude où l’oxygène est raréfié, ceci grâce à un accroissement plus rapide du nombre de globules rouges. Il a été aussi

MIEUX COMPRENDRE Présentation et dégustation grat uite au magasin LA VIE CLAIRE – 16 rue de la Pote rie à CRAN GEVRIER du 5 au 22 octobre 2016

Les sportifs Autorisé dans toutes les compétitions sportives, le ginseng améliore l’endurance et les performances, il diminue le temps de récupération musculaire et facilite une bonne utilisation de l’oxygène par le corps.

Le Professeur Brekhman de l’Institut de Vladivostok en Sibérie, constata que la prise de ginseng une heure et demie avant une course à pied sur 3 000 mètres entraînait une amélioration notable des performances. Ainsi un groupe de soldats qui avait pris du ginseng gagnait avec un écart de temps moyen d’une minute sur un autre groupe témoin n’en ayant pas pris. Plus important encore, les soldats ayant pris du ginseng courraient non seulement plus vite mais ils récupéraient plus vite encore !

La racine de ginseng Panax : une composition unique et étonnante

Des études sur des athlètes de haut niveau pratiquant des sports d’endurance ont été faites en 1993 par Van Schepdael et en Suisse par le Dr. Forgo. Elles ont montré que le ginseng améliorait la consommation d’oxygène par ces sportifs tout en diminuant la production d’acide

© Fotolia

onsidéré comme un tonique de l’énergie vitale en médecine chinoise, c’est un antifatigue rapide et sain, et un excellent préventif du déclin intellectuel (mémoire et concentration).

Il a souvent été qualifié de panacée (d’où le nom botanique de Panax) car c’est une plante adaptogène qui favorise à la fois la gestion du stress, l’endurance physique et nerveuse (il est très utilisé chez les sportifs) ainsi que la régulation de la glycémie (voir le Ginseng Panax C.A. Meyer).

La science a identifié des molécules propres au ginseng Panax dénommées ginsénosides.

En Allemagne, les recherches du Professeur Ruckaert ont montré sur de nombreux sportifs, une très nette amélioration du rythme cardiaque en liaison avec l’amélioration du VO2 Max (qui mesure la capacité du corps à bien utiliser l’oxygène) ceci dû à la prise de ginseng. Cette baisse du rythme cardiaque permet donc la prolongation de l’effort physique tout en permettant également de réduire le temps de récupération entre deux épreuves.

Il est largement utilisé en Corée du Sud, en Chine et dans le monde par des populations très diverses.

La racine «panacée» et anti-âge C ORIGINAIRE DE CHINE ORIENTALE ET DE CORÉE, LE GINSENG A LONGTEMPS ÉTÉ RÉSERVÉ AUX EMPEREURS PUIS AUX NOBLES AVANT DE SE DÉMOCRATISER. ON EN CONNAIT DIX ESPÈCES CULTIVÉES À TRAVERS LE MONDE, ENTRE AUTRES EN RUSSIE ET EN AMÉRIQUE ET LE TROUVER À L’ÉTAT SAUVAGE EST DEVENU DE PLUS EN PLUS RARE. SON NOM PROVIENT DU CHINOIS «RENSHEN» (REN – HOMME ET SHEN – RACINE), RACINE EN FORME D’HOMME PUISQUE LORSQU’IL A ATTEINT SA MATURITÉ, LE RHIZOME PREND TRÈS SOUVENT FORME HUMAINE. C’EST ALORS À PARTIR DE SIX ANS D’ÂGE QU’IL A ACQUIS TOUTES SES PROPRIÉTÉS PHARMACEUTIQUES.

lactique responsable des crampes, contractions et autres douleurs physiques lorsque les muscles sont soumis à un effort prolongé. Le ginseng atténue aussi le stress oxydatif consécutif à l’effort et il permet donc des reprises d’entraînement plus rapides.

LES BIENFAITS DU GINSENG ROUGE DE CORÉE Le ginseng de Corée constitute une solution efficace et 100 % naturelle contre les prob lèmes de fatigue et de manque de vitalité.

On reconnait officiellement au gins eng rouge de nombreux autres bienfaits tels que : - Favorise le sentiment de bien-êtr e et lutte contre le sentiment de déprime - Aide à lutter contre les états de stress - Contribue à renforcer le bon fonc tionnement du système immunitaire - Soutient le fon fonctionnement de la mémoire - Aide à lutter contre les effets dés agréables de la ménaupose - Améliore la libido et aide au mai ntien de relations sexuelles satisfaisantes - Favorise un état de concentrati on optimal - Augmente les performances spo rtives (endurance, sentiment d’énergie...)

Automne 2016 PLEINIORS MAG

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Santé

et bien-être

La qualite La qualite La qualite

ADAPTOGÈNE, ANTIFATIGUE, ANTISTRESS, IL Y A PEU DE PLANTES SUR LESQUELLES ON AIT AUTANT DE RECUL.

est état d’esprit & une exigence permanente est unun état d’esprit & une exigence permanente

Pour nos amis les animaux !

En Asie ce sont les seniors et les personnes d’âge mûr qui en consomment le plus régulièrement, ceci presque tout au long de l’année sauf en période chaude. Classé en médecine traditionnelle chinoise comme «tonique de l’énergie vitale», le ginseng est traditionnellement consommé pour renforcer la force vitale et prévenir le déclin cérébral. C’est un excellent fortifiant de la performance mentale et de la mémoire tout en améliorant aussi les réflexes.

De nombreux propriétaires de chevaux de course connaissent depuis longtemps les vertus du ginseng sur la forme physique de leurs champions et c’est également un merveilleux anti-âge pour nos amis à quatre pattes !

Adaptogène, antifatigue, antistress, il y a peu de plantes sur lesquelles on ait autant de recul.

Le ginseng peut être associé à la gelée royale pour renforcer les défenses immunitaires ou au guarana pour la concentration et lutter contre la fatigue. Il se consomme sous forme d’extrait en gélule ou à diluer dans de l’eau et les gélules peuvent aussi contenir la racine juste séchée et broyée.

Les plus de 18 ans Le ginseng est un très bon précurseur de la dopamine et de la testostérone ainsi que d’autres hormones sexuelles : les ginsénosides qu’il contient stimulent la fonction sexuelle chez les deux sexes. De plus l’effet stimulant du ginseng sur le système immunitaire a été démontré de manière as-

16 PLEINIORS MAG Automne 2016

aLimentatiOn / cOmpLements aLimentaires / cOsmetiQues

consommerbio, bio, consommer c’est préserver

Donc préservez votre énergie vitale en toutes circonstances avec du ginseng, à tout moment et tout au long de votre vie !

Pierre Rousset Conseiller en nutrition La Vie Claire/Cran Gevrier

© Fotolia.com

Enfin, les études montrent l’intérêt de la consommation régulière de ginseng pour limiter les pics de glycémie après les repas, facilitant le vécu des personnes ayant un diabète de type 2.

est un état d’esprit & une exigence permanente

© BestPhotoStudio/ ornienko - Fotolia

Les seniors

aLimentatiOn / cOmpLements aLimentaires / cOsmetiQues aLimentatiOn / cOmpLements aLimentaires / cOsmetiQues

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sez convaincante dans le cadre des infections respiratoires hivernales (rhume) et dans celui de la réaction immunitaire qu’il améliore après une vaccination contre la grippe.

© BestPhotoStudio/ ornienko - Fotolia

observé qu’il diminuait les temps de réaction, permettant ainsi de meilleurs réflexes, très utiles entre autres dans les sports d’équipe et de combat.

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Santé

et bien-être

la prise en charge. Les sites de la Fédération Française de Cardiologie et de la Fédération Française de Neurologie sont à consulter (voir encadré).

L’Anévrysme de l’Aorte abdominale et l’AOMI sont des pathologies souvent chroniques, qui se prennent en charge en dehors de l’urgence.

Plus récemment, les études pointent la mauvaise hygiène de vie comme un facteur de risque majeur car générant tous les autres : l’association de la sédentarité, de la malbouffe, du stress et des troubles du sommeil, peut rapidement devenir, le cocktail idéal pour faire le lit des maladies cardiovasculaires.

L’Anévrysme doit être dépisté, de manière systématique, chez les patients porteurs de facteurs de risque cardiovasculaire, en particulier les fumeurs. L’artériopathie se traduit par des crampes au niveau des mollets des cuisses ou des fesses, survenant exclusivement à l’effort, et cédant rapidement à l’arrêt de celui-ci. Elle peut être confondue avec un canal lombaire étroit ou une sciatique. Elle doit également être dépistée régulièrement chez les patients porteurs de facteurs de risque cardiovasculaire.

L’hiver arrive, que puis-je faire ?

Les facteurs de risque cardiovasculaire, de quoi parle-t-on ?

1. Le terrain familial : si des parents proches ont tous été victimes sans raison particulière de problèmes cardiovasculaire graves 2. L’hypertension artérielle 3. Le diabète 4. Le tabac 5. Le stress 6. L’hypercholestérolémie 7. L’obésité

En dehors des cas exceptionnels ou génétiques, le patient normal peut quasiment tout faire et à tout âge.

Des études récentes, montrent en effet que quel que soit le stade auquel les gens décident de prendre en main leur «santé cardiovasculaire», les effets sont toujours bénéfiques et très importants.

IL NE FAUT DONC JAMAIS SE RESIGNER EN CE DISANT QU’IL EST TROP TARD !

• Je prends en main «ma» diététique : sans parler d’amaigrissement ou de régime restrictif, les aliments protecteurs pour nos vaisseaux et notre cœur (mais pour beaucoup d’autres organes aussi) sont maintenant bien connus. Je supprime de mes placards le maximum de produits industriels. Je cuisine des produits frais et de saison. Je limite les graisses animales inutiles (beurre, crème fraiche..).

Je consomme du fromage en quantité raisonnable et plutôt le matin ou le midi. Je limite la charcuterie grasse et très salée (saucisson, jambons de pays, …). Le jambon blanc , les filets séchés sont plutôt bons, bien que salés et donc à manger avec

Prévention

Avoir l’âge de mes artères...

Pas question !

18 PLEINIORS MAG Automne 2016

Les maladies cardiovasculaires c’est quoi ?

Il s’agit d’un groupe comprenant l’AVC (Accident Vasculaire Cérébral), l’IDM (Infarctus du Myocarde), l’AAA (Anévrysme de l’Aorte Abdominale) et de l’AOMI (Artériopathie Oblitérante des Membres Inférieurs).

Il convient de bien connaitre les signes d’alerte de l’AVC et de l’IDM afin de réagir au plus vite, et donner à vousmême ou à vos proches toutes les chances d’une récupération optimale ; et cela dépend beaucoup de la rapidité de

© Fotolia

L’ÉTÉ SE TERMINE BIENTÔT ET AVEC L’AUTOMNE ON ATTEND LA PLUIE ET PROBABLEMENT LA NEIGE. LES CONDITIONS CLIMATIQUES RENDENT ALORS PLUS DIFFICILE OU ÉPROUVANTE LA PRATIQUE D’ACTIVITÉ PHYSIQUE EN PLEIN AIR, ET BEAUCOUP D’ENTRE NOUS ADOPTENT LE «RÉGIME MARMOTTE» POUR FAIRE FACE À L’HIVER ! MALHEUREUSEMENT, POUR VOTRE SYSTÈME CARDIOVASCULAIRE, LA SÉDENTARITÉ ASSOCIÉE À UN RÉGIME ALIMENTAIRE «FONDUE ET TARTIFLETTE» EST EXTRÊMEMENT DÉLÉTÈRE.

Automne 2016 PLEINIORS MAG

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SANTÉ Santé

et bien-être parcimonie pour les patients hypertendus. J’augmente les portions de fruits et légumes. Je limite les produits laitiers à 2 par jour et ne consomme que des produits «nature» (yaourts, fromage blanc) auxquels j’ajoute moi-même fruits, confitures, sucre, sirop d’érable… Je bois de l’eau. Je m’accorde un jus de fruit, un soda, un alcool, pour les occasions festives. Un verre de jus de fruit, même 100% pur jus, fraichement pressé, n’apporte que du sucre, autant qu’un soda … Mieux vaut manger un fruit…

IL NE FAUT DONC JAMAIS SE RESIGNER EN SE DISANT QU’IL EST TROP TARD.

DEPUIS TOUJOURS, NOTRE COMBAT C’EST LA SANTÉ

• Je reprends une activité physique quotidienne : notre organisme est conçu pour le mouvement, 30 min de marche par jour en continu est un minimum … rappelezvous il y a encore 50 ou 60 ans, chacun marchait pour se rendre à l’école, au travail … Faire 5 à 10 km était une norme, une évidence que nous avons oubliée. Nous devons y remédier ! Pour les moins volontaires, les clubs, les salles de sport sont des aides efficaces.

• J’apprends à gérer mon stress : de nombreuses techniques existent également : de la traditionnelle psychothérapie, à la sophrologie, le Yoga, le Tai-chi. Il existe aussi pour les plus pragmatiques d’entre nous, une méthode très «pratico pratique» de plus en plus proposée dans les centres de rééducation cardiovasculaire et accessible en libéral : la Cohérence Cardiaque.

L’Age d’or de la médication à tout va est passé. De plus en plus d’études montre l’importance capitale, pour rester en bonne santé ou pour retrouver une bonne santé, de la prévention. Retrouver une bonne hygiène de vie, et s’approprier avant tout ce qu’est une “bonne santé”, n’évitera pas les coups du destin, mais vous mettra à l’abri de nombreux problèmes, et particulièrement des maladies cardiovasculaires, premières et gravissimes conséquences de nos sociétés modernes.

En conclusion, se donner les moyens de rester en bonne santé cardiovasculaire, ou retrouver une bonne ou meilleure santé cardiovasculaire ne dépend surtout pas de votre médecin, mais bien de vous et des directions que vous donnerez a votre vie. Vous avez les cartes en main, les médecins, kinés pourront vous aider, vous guider et vous encourager, mais ils ne pourront rien sans votre participation ACTIVE.

Stéphanie Gadroy,

Médecine vasculaire

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Votre complémentaire santé sans exclusion

CONTACTEZ-NOUS :

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Sur le site de la Fédération Fran çaise de Cardiologie, de nombreuses informations, explicat ions et conseils, à lire, voire à afficher à la maison.

A consulter aussi le site de la Féd ération Française de Neurologie, et la page Facebook «au cœur de l’AVC» www.fedecardio.org/votre-coe ur/maladies www.ffn-neurologie.org/grand-p ublic/maladies/avc www.facebook.com/au.coeur.d e.l.AVC

En agence Annecy - 5 rue de la Gare - 04 50 10 18 52 Annemasse - 65 avenue de la Gare - 04 50 87 02 40 Cluses - 31 av. de la Sardagne - 04 50 96 42 92 Cran-Gevrier - 39 rue du Jourdil - 04 50 57 97 31 Faverges - 9 rue de l’Annonciation - 04 50 65 63 84 Meythet - 21 route de Frangy - 04 50 24 27 49 Rumilly - 18 av. Gantin - 04 50 05 48 52 Sallanches - 83 rue du Mont-Joly - 04 50 47 86 57 Thonon-les-Bains - 4 av. du Général de Gaulle - 04 50 26 29 38

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Septembre 2016, document non contractuel, mutuelle soumise aux dispositions du livre II du Code de la Mutualité.© Copyright : Gettyimages Gamma-Keystone collection.

• J’arrête de fumer : à l’heure actuelle, de nombreuses méthodes existent. Des traditionnels substituts ou traitements médicamenteux réservés aux gros fumeurs, en passant par l’acupuncture, l’hypnose, la cigarette électronique, ou la combinaison de tout cela pour les cas les plus tenaces, les plans de 5 jours, les bonnes résolutions de la nouvelle année… vous ne manquez pas d’arguments pour prendre cette sage décision.

Il existe également la possibilité d’un suivi téléphonique gratuit, via TABAC INFO SERVICE accessible via le net ou au 39 89

Santé

et bien-être «CULTIVER VOTRE AUTONOMIE, ÉLABORER VOS PROPRES SOLUTIONS ET CHOISIR CE QUI VOUS CONVIENT»

Vous gagnez en coordination car par le biais du mouvement, vous réorganisez votre système nerveux.

Vous soulagez les douleurs chroniques car vous apprenez à ne plus surmener votre dos et vos articulations.

Vous améliorez votre concentration et votre confiance en devenant présent à chaque instant.

Comment ça se passe Attendez-vous à être surpris lors d’une première séance : s’il s’agit d’un cours collectif, l’enseignant vous propose par la parole, des mouvements simples et parfois déroutants parcequ’inhabituels, souvent au sol, en vous recommandant de ne pas faire d’effort. Les séances sont d’une grande variété : leur thème peut se relier à un geste quotidien – attraper un objet, se mettre debout, marcher… – ou clarifier le fonctionnement d’une partie du corps en relation avec l’ensemble – les hanches, la colonne vertébrale, les yeux... Même si vous l’avez oublié, vous avez appris tout cela enfant, en suivant une à une les étapes du développement, des étapes que le Feldenkrais vous amène à revisiter pour les rafraîchir et les améliorer.

Méthode Feldenkrais

Apprivoisez

votre corps

Une pédagogie originale L’enseignant ne vous corrige pas mais vous guide par des questions et vous encourage à observer les moindres détails du mouvement : les changements d’appui, les liens dynamiques entre différentes parties du corps, l’arrêt ou la continuité de la respiration…

Plutôt que d’aller droit au but vers un mouvement «correct» imposé de l’extérieur, l’important est que vous appreniez de vos recherches et ajustements progressifs, que vous retrouviez le goût de l’exploration en jouant avec le mouvement, tout comme quand vous étiez enfant.

Vous découvrez ainsi par vous-même les alternatives les mieux adaptées à votre état du moment. Cultiver autonomie et liberté d’esprit vous permettra d’élaborer vos propres solutions dans d’autres contextes et de choisir ce qui vous convient.

VOUS COMMENCEZ À AVOIR DU MAL À ENFILER VOS CHAUSSURES ?

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Les bienfaits du Feldenkrais Vous gagnez en souplesse et en mobilité non par des étirements mécaniques fastidieux mais parce que vous retrouvez la longueur naturelle des chaînes musculaires.

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ment de la puissance brute mais parce que vous découvrez comment mieux gérer votre force.

AIS (1904-1984) MOSHE FELDENKR r scientifique, maître de judo, hercheu C s c’est pour résoudre des difficulté au sure bles une à e suit s personnelle sa oré élab peu à peu a l qu’i ou gen he méthode, synthèse entre l’approc et soi de ce san nais orientale de con de sa culture occidentale alliées à ie, tom ana en ces san nais con es larg e... neurologie, psychologi

© Choune OSTORERO

Au cœur de la méthode FeldenkraisTM, on trouve l’éveil des sensations et plus précisément du sens kinesthésique : ce sixième sens qui vous permet les yeux fermés de savoir comment vous bougez, si vous levez un bras, si vous tournez la tête, etc. La simple pratique attentive amène à développer sa conscience corporelle, véritable «intelligence du corps», et à relâcher les tensions parasites.

© Choune OSTORERO, DR

Sensations

En séance individuelle aussi Dans ce cas, vous vous installez sur une table large et confortable, ce qui vous évite d’aller au sol. L’enseignant/ praticien communique principalement par le toucher, sans manipulation, mais en vous faisant bouger avec douceur. Il s’intéresse à l’ensemble de votre

TÉMOIGNAGES

Bernard (61 ans), enseignant en éducation physique Pratiquant de sport intense, vers 50 ans je commence à souffrir de multiples douleurs, je me fais opérer d’une double hernie discale. La détériora tion physique se double d’un «délabrement men tal». Après trois années de cours de groupe et de séance s individuelles, mon dos ne me fait plus souffrir sauf si je le sollicite à outrance. Je transpose ce que j’apprends dans la pratique de mes activités sportive s. J’habite avec douceur ce corps que j’ai tant mal traité, je joue avec lui le jeu de l’économie et du geste juste.

Je suis gourmand des années qui vont suivre, attentif à tous ces progrès qui ne manque ront pas de survenir.»

Florence (52 ans) Je me sens plus sereine face à l’avenir (vieillesse, accident…) puisque ma santé s’es t nettement améliorée depuis que je pratique, mais aus si en constatant que des pratiquants plus âgés conserv ent une bonne mobilité, sans être forcément des sportifs !

Autre constat : je respire mieux, ce qui m’aide quand je marche, pour m’endormir, trouver le calme dans des situations de stress…

Michelle (59 ans) Au début, je faisais ça comme de la gym, je sentais des blocages partout. Il m’a fallu bien trois mois pour aborder autrement les exercices.

Cela m’a amenée à m’interroger sur mes pratique s au quotidien. Le plus important, c’est le changemen t d’attitude. Je recherche les sensations agréable s et les positions confortables découvertes en cou rs. Je marche, je conduis, je pédale... en pensant «Feldenkrais». Bilan, après trois ans de cours et de leço ns individuelles, je me fatigue moins, je peux gérer mes mouvements pour ne pas avoir mal, j’ai considé rablement amélioré ma coordination. Et comme j’ai env ie de nouvelles découvertes, je continue !

Mireille (63 ans) J’avais une demande très précise : retrouver, après une opération de la hanche, la mob ilité du bassin et l’intégrité physique de mon corp s. Ce stage a comblé mes attentes. Et au-delà de l’efficacité de l’enseignement, j’y ai pris un éno rme plaisir. Un bilan totalement positif.

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Santé

et bien-être personne, même si vous lui faites part d’un problème localisé. Son objectif est de vous faire sentir des possibilités de mouvement différentes de vos habitudes, en usant de diverses stratégies pour faire lâcher les tensions, contourner les résistances que vous opposez inconsciemment.

Là encore, il vous aide à mieux connaître et respecter votre corps, à faire le lien avec la façon dont vous l’utilisez au quotidien, en tenant compte de possibles séquelles d’accidents de la vie. Le Feldenkrais donne des résultats remarquables en post-rééducation suite à des traumatismes physiques et neurologiques.

En prise directe avec la vie de tous les jours

Blandine Wong, Praticienne Feldenkrais

rs ou un stage Pour trouver un praticien, un cou ns Feldenkrais : Association nationale des praticie www.feldenkrais-france.org Groupe régional de praticiens : www.feldenkrais-des-savoie.fr Spécial golf : www.golf-interieur.fr

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Pratiquer le Feldenkrais, c’est bien plus que vous accorder une parenthèse de détente : vous transférez bientôt vos progrès du tapis vers vos activités préférées, que ce soit jardiner, chanter, jouer au golf ou avec vos petits-enfants.

Au fil des années, la capacité de votre cerveau à remplacer les mauvaises habitudes par de meilleures reste intacte, à vous de la stimuler !

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Santé

Les spécificités féminines

et bien-être

Il existe cependant des caractéristiques sexuelles qui déterminent des risques biologiques différents, par exemple le cancer de la prostate chez les hommes, le cancer des ovaires ou de l’utérus chez les femmes.

Les complications liées à la grossesse et à l’accouchement représentent un risque spécifique pour les femmes. On explique également souvent par des caractéristiques féminines la prévalence de la dépression chez les femmes : elles sont deux fois plus touchées par les pathologies mentales (dépression, anxiété) que les hommes.

Parmi les 15-75 ans, les femmes s’avèrent près de deux fois plus nombreuses que les hommes à recourir aux médicaments psychotropes. Une consommation qui s’intensifie avec l’âge... Ainsi, 34,4 % des retraitées consomment des psychotropes contre 13,8 % de retraités (Drees 2010).

Il faut relever que la santé des femmes est surtout envisagée à travers des questions intrinsèquement “féminines” : accouchement, IVG, menstruation, contraception, fertilisation in vitro et technologies de la reproduction humaine, ménopause et hormones, hystérie, anorexie… Au détriment d’une approche plus globale.

Le paradoxe féminin

Attention

Les femmes

et leur santé L’

espérance de vie à la naissance atteignait 79 ans pour les hommes et 85,1 ans pour les femmes en 2015 en France métropolitaine. L’an dernier, cet indicateur a baissé de trois mois et demi pour les hommes comme pour les femmes. Cette diminution est une première en France depuis 1969, même si l’espérance de vie des femmes avait déjà diminué en 2002 et 2012. Toutefois, il faut y voir une tendance forte.

Depuis le milieu des années 1990, les gains obtenus par les femmes sont moins rapides que ceux des hommes, et l’écart entre les sexes se resserre : de 8 ans et trois mois en

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1992, il est passé à 6 ans en 2015. Comment expliquer ce phénomène ?

Les modes de vie féminins en cause Les modes de vie féminins sont de moins en moins différents de ceux des hommes, qu’il s’agisse de durées et de types d’activité professionnelle, de consommation de tabac ou d’alcool. Le Ministère du Droit des Femmes relevait en 2014 une forte augmentation du tabagisme chez les femmes sur les cinq dernières années, notamment pour les 45-64 ans, avec 7 points de plus pour les 45- 54 ans, et 6 points pour les 55-64 ans. L’espérance de vie est liée aux conditions de vie, à la pénibilité et à la durée du travail, à l’attention des individus à leur santé et à leur corps en particulier (hygiène, alimentation, etc.). Elle est aussi déterminée par l’accès aux soins, à la qualité des soins et l’innovation en matière de santé.

© Pierre-Paul Menegoz & © belekekin - Fotolia.com

SI L’AVANTAGE EST TOUJOURS POUR LES FEMMES EN TERMES D’ESPÉRANCE DE VIE, POUR LA PREMIÈRE FOIS DEPUIS LONGTEMPS CET INDICATEUR A BAISSÉ. LA SANTÉ DES FEMMES SE DÉGRADERAIT ELLE? UN DOSSIER POUR FAIRE LE POINT SUR LEUR SANTÉ, LEURS SPÉCIFICITÉS.

Paradoxalement, les femmes se déclarent-elles être en plus mauvaise santé que les hommes alors qu’elles vivent en moyenne plus longtemps qu’eux ? Non, moins paradoxalement, les inégalités de santé sont plus fréquemment dénoncées chez les hommes, par exemple entre un cadre et un ouvrier, que chez les femmes. Pourtant nombre de femmes vivent des situations professionnelles, familiales, sociales plus désavantagées.

Pour Anne-Sophie Cousteaux, «il faut prendre en compte un rapport au corps féminin socialement construit qui autorise les femmes à se soucier de leur état de santé. De plus, la répartition inégalitaire des tâches domestiques, qui se maintient chez les personnes âgées, fonctionne comme un révélateur d’incapacités chez les femmes.» Ainsi, d’un point de vue subjectif, si les femmes se perçoivent en plus mauvaise santé que les hommes, ce n’est pas en raison d’un plus grand pessimisme.

C’est surtout parce qu’elles ont davantage conscience de leurs limitations fonctionnelles et parce qu’elles ont moins de réticences à déclarer leurs maladies que les hommes. Il faut donc considérer la part d’intériorisation de valeurs et de normes générées dans les déclarations sur le risque suicidaire, la dépression et la dépendance alcoolique. Il est plus acceptable socialement pour une femme d’exprimer un mal-être psychologique que pour un homme…

Il en résulte une plus grande attention à leur santé. «Si les femmes se déclarent en moins bonne santé que les hommes, c’est qu’elles consultent davantage» explique le Professeur Jean-Marie Robine, chercheur à l’INED, démographe et spécialiste des questions du vieillissement et du “bien vieillir” : «elles ont une vraie connaissance de la santé»…

Fabienne Gondart Responsable agence Annecy Mutuelle de France Unie Vous conseille depuis 31 ans

INÉGALITÉS SOCIALES ET INÉGALITÉS DE SANTÉ bien-être physique, «La santé est un état de complet lement en une seu pas siste con mental, social, et ne ité». Cette définition de absence de maladie ou d’infirm e et mentale mais aussi l’OMS englobe la santé physiqu ironnement social. La env le rapport de l’individu à son comme la résultante rée sidé con santé peut ainsi être s, socioculturelles et des conditions socio-économique sociodémographiques. iologue et médecin, Didier Fassin, anthropologue, soc à la mort, les hommes et adie mal la estime que «face à raison de différences sont inégaux. Non seulement en s surtout à cause des génétiquement transmises, mai es de vie qui influent mod conditions d’existence et des de se soigner.» ités sibil pos s leur sur l’état de santé et mes sur les hommes Ainsi, malgré l’avantage des fem inégalités persistent en termes d’espérance de vie, des vie : dans la sphère la de s dans la plupart des domaine de la famille, dans et ple cou du sein professionnelle, au l’espace public. ées comme dépressives Si les femmes sont diagnostiqu hommes, cette les nettement plus souvent que due en partie à des est ion ress dép inégalité face à la s plus précaires qui situations économiques et sociale dépressifs dans bles les exposent davantage aux trou es de famille mèr les e la sphère privée (par exempl plois peu (em elle onn essi prof monoparentale) ou e). mag chô is, sub iels part ps qualifiés, tem indique que 55 % des La Haute autorité de santé (HAS) femmes et 16,5 % des des t bénéficiaires de la CMU son tre 11,7 % chez les con s soin des à femmes renoncent hommes. s 50 ans ?

Périodicité tous les 2 ans

Quels examens médicaux aprè Examens Depistage du cancer du sein Dépistage du cancer colorectal l'utérus Dépistage du cancer du col de Examen ophtalmologique use Mesure de la densité minérale osse (solidité des os)

tous les 2 ans tous les 2/3 ans tous les 2 ans tous les 3 à 5 ans

maladie osé tous les 5 ans par l’assurance Un bilan de santé gratuit est prop die) caisse primaire d’assurance mala votre ctez conta ande dem la (pour en faire

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L’HUMEUR DE QUINQUAVIVA

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L’écoute et l’expertise pour préparer votre itinéraire La liberté et la sérénité une fois sur place

«parler codé virtuel» !

PARADE N°1 : J’EXÉGÈSE DANS LES DÎNERS. En clair (pour les accros aux textos qui snobent les grands mots), je me régale en public d’une étude sémiologique-linguistique-étymologique-sociologique, etc… d’un nouvel acronyme web qui me titille la critique. Un exemple ? Le – bientôt ! – familier «FOMO» (Fear Of Missing Out = la peur de manquer quelque chose). Le principe ? Je place la «chose» en pleine conversation. Du type : «Les primaires aux présidentielles ? Pour moi, c’est le FOMO». Là, je traduis/j’explique (il y a toujours quelqu’un qui ne sait pas encore).

Puis, je feins de soulever une problématique sociétale fondamentale, genre «anxiété collective de manquer une nouvelle importante, nourrie par la surinformation technologique, mo-

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La possibilité de combiner avec un autre pays

biles et réseaux sociaux». Puis… Je me tais ! Le débat fait rage autour de la table.

Et, en prof exemplaire, je me délecte de la parole de mes «élèves».

L’opportunité de sortir des sentiers battus

PARADE N°2 : JE NÉOLOGISME… DANS MES CONVERSATIONS WEB JUSTEMENT !

Toujours en clair (toujours pour les accros aux textos qui snobent les grands mots), je me complais à surenchérir dans la création d’expressions et d’abréviations. Surtout lorsque je dialogue avec un jargonneur du web qui me prend pour une retraitée du langage «djeune». Un exemple ? Ma dernière invention, réservée à une «digital native» qui m’avait assommée de #hashtags et déballages d’initiales sans âme. Le principe ? Quelques signes seulement, façon twitter, mais judicieusement pesés sur un bout de propos anodin : «merci de ton intérêt # RNFPP». La suite ? Elle me textote : «RNFPP, ça vient de sortir ?». Sur ce ?

Je réponds : «RNFPP, Ramage Ne Fait pas Plumage #fablesdela Fontaine».

Or donc ? Elle a «googlisé», trouvé, et m’a renvoyé un «#bonneleçon».

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Comme quoi, même sur le web les mots vrais ont encore le pouvoir de déjouer les maux virtuels ! A condition de rester ouvert à toute forme de langage…

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APRÈS LES LOL (LAUGHING OUT LOUD = MORTS DE RIRE), ASAP (AS SOON AS POSSIBLE = AUSSITÔT QUE POSSIBLE) ET AUTRES HBTM (HAPPY BIRTHDAY TO ME = JOYEUX ANNIVERSAIRE À MOI), LES ACRONYMES DU JARGON INTERNET SE MULTIPLIENT. PASSER MON TEMPS (SUR INTERNET !) POUR DÉCRYPTER SMS ET WEB NEWS ? SANS VOULOIR FAIRE MA «VIEILLE», JE CHOISIS LA RIPOSTE LITTÉRAIRE.

Le choix parmi des activités atypiques

QUAND LE GROUPE PROVENCIA S’IMPOSE COMME LA RÉFÉRENCE RÉGIONALE !

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Depuis 1963, le Groupe Provencia a fait des produits régionaux et locaux le fer de lance de son offre produit. Cette démarche a permis à de nombreuses PME et artisans locaux de se développer, en valorisant des savoir-faire typiques de notre région.

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PLÉBISCITÉ POUR SES PRODUITS RÉGIONAUX ET LOCAUX Une vaste enquête réalisée auprès des consommateurs a distingué les magasins du Groupe Provencia comme les meilleurs ambassadeurs des produits régionaux et locaux. La majorité des personnes interrogées affichent une très grande satisfaction, appréciant les critères suivants : > la qualité des produits, > la diversité de la gamme, > la présence de l’offre toute l’année > la visibilité en rayon.

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L’idée : la jupe très plissée et très en dessous du genou.

Moins junior et plus facile à combiner que les robes gipsy, fort tendance cet hiver mais beaucoup trop bohêmes pour notre maturité. Peur que la chose vous «tasse» ? Pas si on choisit notre jupon avec la subtilité qui nous caractérise.

1. Petite et fine ? Jupon mi-mollets, porté avec des pièces qui nous grandissent : haut long et près du corps, bottines ou bottes à talons.

2. Gironde ? Jupon tout long au tombé parfait, interprété avec une veste d’homme, une maille sensuelle bien fluide et (escarpins «nunuches» mis à part bien sûr !) toute liberté de se chausser. Même en croquenots et godillots !

L’humour allège toujours l’allure…

3. Le conseil toutes tailles et morphologies ? On mise sur l’élégance des coupes et des matières. Etoffes fines et souples, surtout pas trop légères ou risquant de se froisser. Petits plis bien serrés, éloignés de l’effet «jupe de petite fille».

ROBES-PULLS ANTI-SACS L’idée : la robe de maille bien confortable mais hyper raffinée. Une seconde peau, certes, mais qui, loin de mouler nos défauts, colle à notre sens de la mise en valeur.

1. Règle de base : encore une fois, la qua-li-té. La seule façon d’éviter la robe qui gratte, peluche et, pire, se déforme (gare aux poches sous les fesses !). Donc, attention aux compositions comprenant trop de synthétique,

LAISSONS SHORTS ET MINIS AUX JEUNETTES ET AUX «VIEILLES BELLES».

NOUS, ON OSE RALLONGER… ON OSE DEVANCER !

aux mailles trop lâches, aux lainages bas de gamme. En revanche, une pointe d’élasthanne donnera de la tenue.

2. L’option «toute en longueur» (plutôt réservée aux lignes élancées) : on pense au style de la regrettée Sonia Rykiel, on peut descendre jusqu’à la cheville et grimper jusqu’au col roulé. Grosse broche et ceinture large bienvenues.

3. L’option «toute en décontraction» ( plus facile à porter et adapter) : on choisit plus court, pile au genou, et plus large, coupe droite ou trapèze. S’il y a col roulé, on le choisit plus lâche. Si on a envie d’accessoires, on se passe de la ceinture pour privilégier l’effet allongeant de collants de même ton que la robe et du collier «sautoir» plongeant.

Alors, prêtes ? Laissons shorts et minis aux jeunettes et aux «vieilles belles». Nous, on ose rallonger… On ose devancer !

Camille Ramboz

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LA BELLE A’DRESS C O N C E P T

ça rallonge !

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L’idée : la jupe «crayon», dite aussi «tube» ou «fourreau», qui arrive mi-genoux ou pile dessous. Un véritable défi si on n’est pas longiligne ? Que nenni ! Trop «années 40» pour nos physiques déjà un peu «rétro» ? Loin s’en faut !

1. On mise sur les fibres qui donnent de l’élasticité à la coupe entravée. Confort assuré. A condition d’éviter les mauvaises matières synthétiques qui remontent le long des collants au moindre mouvement…

2. De même qu’avec un pantalon slim, on équilibre sa silhouette. On a quelques rondeurs ? Pas de haut ajusté. Plutôt chemise masculine, pull et cardigan loose, veste souple…

3. Et, surtout on dédramatise ! La jupe crayon est notre base classique qui permet tous les décalages de styles.

L’escarpin attendu ? Non, des bottines, sneakers, derbies, voire baskets (oui, oui !) à talons plats. Le spencer et chemisier chics clichés ? Non, de la grosse maille, un blouson en cuir ou en jean. On n’est pas «dadame», on est «classe», nuance !

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Yoga,

C’est décidé, je commence !

CETTE DISCIPLINE INDIENNE MILLÉNAIRE DONT LE NOM EST DEVENU SI FAMILIER DEPUIS PLUS DE VINGT ANS ET QUI A ÉTÉ LONGTEMPS REGARDÉE À TORT COMME UNE SORTE DE SECTE, S’EST LARGEMENT PROPAGÉE EN OCCIDENT ET NOUS APPORTE DE GRANDS BIENFAITS MAINTENANT RECONNUS ET APPRÉCIÉS. C’EST QU’IL Y A DE MULTIPLES RAISONS SONNANTES ET TRÉBUCHANTES QUI ONT CONVAINCU LES PLUS RÉTICENTS DE TOUS ÂGES. PENCHONS-NOUS SUR CE PHÉNOMÈNE ET D’ABORD UN PEU D’HISTOIRE.

Mag

tion, La méditaet éfique naturelle bén do, Le ski de ran e qui monte iplin la disc teurs han enc Les vins Dossier VISION

Remue méninges

Sudoku, mots fléchés...

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NUMÉRO

Déc.

Janvier 2016

PAYS DE SAVOIE Ce magazine vous est offert

COMPLÉMENT D’INFORMATIONS À lire aussi dans PleiniorsMag N°8, décembre/janvier 2016 l’article sur “le Yoga, un fil conducteur” (page 12)

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Vivre pleinement !

L

e vocable YOGA vient du sanscrit «yug» qui veut dire relier, joindre, unir, mettre ensemble et ici mettre ensemble le corps et l’esprit, mettre l’être humain en relation avec son intériorité. Cette quête humaine est apparue dans la lointaine antiquité en Inde sous la forme d’une philosophie permettant de traverser les souffrances et de conquérir une paix du corps et de l’âme. Les Automne 2016 PLEINIORS MAG

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Forme

LA RESPIRATION

et beauté

A ce moment de notre vie, savons-nous respirer ? Drôle de question me direz-vous. La respiration est le plus souvent inconsciente et automatique. Or la plupart des humains respirent par à-coups, sans profondeur et ne savent pas que respirer par le ventre en conscience, au moins à certains moments pour commencer, peut tout changer.

Il arrive que nos émotions nous «coupent le souffle» et si nous n’avons pas d’outils de contrôle pour le reprendre, nous voilà en difficultés.

Le Hatha-Yoga («Ha» soleil et «Tha» lune, donc union du soleil et de la lune, du Yang et du Yin qui nous constituent) qui convient particulièrement aux débutants car très complet, propose différents exercices de respiration par le nez à la fois simples et très efficaces. Le nez est fait pour respirer, nous l’oublions trop souvent… et allié au diaphragme en captant l’air et l’oxygène en quantité, il permet la régénération tout en filtrant l’air. Un nettoyage du nez avant de commencer les exercices est d’ailleurs tout indiqué.

RETROUVER UNE PAIX ET UNE JOIE INTÉRIEURES, N’EST-CE PAS CE QUE NOUS RECHERCHONS ?

premiers textes, les Upanisads au VIIe siècle avant J.C., que cette discipline peut apporter ce dont nous avons ont expliqué l’importance de porter attention aux moubesoin. vements du souffle, régulateur des émotions, puis au cours des quatre siècles autour du déLES PIONNIERS DU YOGA EN EUR but de notre ère, une synthèse s’est opérée qui OPE lui a donné sa structure classique.

Si cette approche de la vie s’est à ce point démocratisée et s’est trouvé plébiscitée par des dizaines de millions de pratiquants dans le monde, c’est qu’elle apporte détente, équilibre, énergie et un profond bien-être à long terme dont les stress variés du monde nous privent le plus souvent. Retrouver une paix et une joie intérieures, n’est-ce pas ce que nous, les plus de cinquante ans, recherchons alors que nous avons déjà vécu une vie pleine et sommes à la moitié ou au troisième tiers de notre existence ?

Pourtant on peut s’interroger sur l’opportunité de commencer le yoga si tard. Le corps est plus ou moins souple, des bobos variés sont en place dans le meilleur des cas, ou quelques soucis de santé ont fait leur apparition. Pourtant c’est justement maintenant

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Trois personnalités essentielles ont donné ses lettres de nobless e au Yoga en Europe au XXe siècle.

Lucien Ferrer (1901-1964) fondateu r de l’Académie Occidentale de Yoga à Paris puis Roger Clerc (190 8-1998) ont dans leur vie et par leurs recherches et leurs écrits, introduit et expliqué le Yoga aux Occidentaux. Ce sont eux qui ont créé les premières écoles et Rog er Clerc a fondé La Fédération Nat ionale des Enseignants de Yoga en 1979 puis l’Union Européenne des Fédérations Nationales de Yoga.

Il est l’auteur de quinze ouvrage s sur le Yoga de l’Energie où est mise en évidence la relation ges te-respiration. Un ancien directeu r de l’Ecole d’Evian, haut lieu de cett e pratique, Yves Mangeat, éclaire parfaitement cette approche dan s son article «Le Yoga de l’énergi e de Roger Clerc» (à voir sur youtube ).

André Van Lysebeth (1919-2004) en Belgique, avec qui j’ai eu la chance de suivre un stage en Espagne, a largement diffusé l’enseignement du Hatha-Yoga et son livre «J’apprends le Yoga» suivi de plusieurs autres, est un ouvrage de référence pour le débutant.

Toutes ces références sont disp onib

les sur la toile.

Qu’elle soit ventrale pour retrouver le calme et la confiance, complète pour apaiser le mental ou alternée (on bouche une narine puis l’autre) pour apporter équilibre et stabilité, la respiration est la base de la pratique et elle peut se perfectionner, que l’on pratique le sport ou non.

Lui redonner sa profondeur en commençant par expirer avant d’inspirer, en retenant l’air après l’inspire, en rallongeant l’expire puis en faisant une pose poumons vides à la fin du cycle, peut nous la faire redécouvrir.

LES POSTURES Ces exercices corporels nombreux s’adaptent à tous les âges et sauf problème majeur, n’ont pas de vraie contre-indication si pratiqués avec discernement et sans rien forcer.

Différentes postures (et non «positions»…) sont facilement accessibles et vont aider à la concentration, stimuler les muscles profonds de la colonne vertébrale et favoriser la coordination. Quelques exemples : La salutation au soleil, la plus connue, commencée debout est un cycle de douze postures enchaînées qui réveillent et délient le corps le matin en en étirant toutes les parties.

La pince, une flexion avant du corps au sol, étire le dos et allonge la colonne.

Le chat dos creux et dos rond, à quatre pattes, va l’assouplir et la délier en douceur.

L’arbre, debout sur un pied va renforcer l’équilibre.

Il y a des dizaines de postures et commencer par quelquesunes au quotidien peut apporter rapidement un mieuxêtre des plus appréciables au point que, lorsqu’il ne peut avoir lieu, l’absence de ce moment Yoga créé un sentiment de manque.

En demandant de porter attention uniquement sur la respiration et le corps à un moment donné, sans compétition, à notre rythme, le Yoga permet de quitter les perturbations du monde extérieur, de se pencher sur nos sensations, nos ressentis et de les réharmoniser, car ce n’est évidemment pas en nous fuyant que nous pouvons trouver l’apaisement, en avalant quelques pilules magiques plus ou moins nocives que nous avançons vers un vrai mieux-être.

Il est clair que si nous avons jamais la chance de pouvoir prendre ce temps pour nous, c’est dans cette période de notre vie où les responsabilités se font éventuellement plus légères et le temps plus disponible.

LE CHOIX Mais alors quel Yoga pratiquer ? Si les bases sont identiques, les formes développées au fil du temps sont variées.

Il y a, en tous cas, une forme adaptée aux besoins et à la personnalité de chacun.

Le Hatha-Yoga propose une pratique de base calme et complète axée sur le recentrage.

Le Vinyasa ou l’Ashanta parmi les yogas dynamiques, canalisera les trop-pleins d’énergie.

Un Yoga spirituel tel que le Kundalini conviendra aux natures contemplatives en quête de profondeur, mais une bonne expérience pratique de base sera nécessaire avant de l’approcher.

Un cours d’essai est en général proposé et s’il n’est pas concluant et adapté aux attentes, le choix des professeurs et des techniques est large et il ne faut surtout pas se décourager. S’engager pour quelques séances seulement au début est sage jusqu’à ce que l’on ait trouvé l’endroit où l’on se sent bien.

De plus, après avoir fait son choix, il est toujours possible de panacher avec une technique complémentaire pour un weekend ou une semaine et ainsi découvrir un autre aspect de cette voie.

Sans être une thérapie, le Yoga qui peut se pratiquer de 7 à 77 ans dit-on… est un moyen sûr d’améliorer nos vies tant sur le plan physique que psychique en rétablissant les équilibres perturbés. Il participe ainsi à une bonne hygiène de vie tout en pouvant s’adapter à nos possibilités en tenant compte de nos possibles limitations.

Alors pourquoi ne pas se lancer ?

Marie-José Duboc

une pleinior en forme

SUR ANNECY AnnecYoga 8 rue Président Favre.com. 04 50 08 41 36. info@annecyyoga Ecole de Yoga Annecy Bonlieu 1 rue de Bonlieu. 04 50 45 18 02 Yoga Searcher 28 av. de la Maveria. Annecy-leVieux. 04 50 01 18 30 contact@yogasearcher-annecy .com Yoga & bien-être 28 route de Menthon. Veyrier du Lac. 06 32 58 87 49 provincorre@mac.com SUR AIX-LES-BAINS Prana Yoga & respiration 25 Bboulevard des Anglais. 04 79 88 35 71.

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DOSSIER

Nutrition

LA NUTRITION EST LE FACTEUR PRINCIPAL DE NOTRE SANTÉ. ASSOCIÉE À L’EXERCICE PHYSIQUE, ELLE ASSURE NOTRE IMMUNITÉ, NOTRE RÉSISTANCE, NOTRE DÉFENSE CONTRE LE VIEILLISSEMENT.

Ressource

La nutrition santé Vivre avec la pleine conscience de notre corps

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Trouver son équilibre alimentaire

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La diététique ayant fait l’objet de nombreux écrits (plus ou moins sérieux d’ailleurs), chacun de nous a acquis au fil du temps, une représentation réductrice ou erronée, ou trop académique de l’équilibre alimentaire.

Nous savons tous qu’une alimentation équilibrée est indispensable mais voilà, entre les diktats des années 80 et le plaisir légitime de la table, difficile de trouver le juste milieu !

C’est ainsi que malgré quelques notions, nous ne savons comment combiner tout cela et surtout en faire une discipline facile, conviviale, qui s’intègre à notre mode de vie familial professionnel et social.

Et pourtant la nutrition est une clé puissante pour potentialiser sa vie. Alors que séniors, nous pouvons travailler encore, faire du sport, courir avec nos petits enfants, nous cultiver et même nous former, il nous faut un corps et un esprit sain, dispensé de toxines et de surcharge.

Seule une alimentation équilibrée peut nous éviter fatigue, sommeil insuffisant, douleurs diffuses. Plus notre organisme trouvera ce dont il a besoin, plus nous le préserverons de ce qui lui coûte cher en énergie pour s’en débarrasser, plus nos possibilités physiques et intellectuelles seront potentialisées.

Petit rappel de base L’alimentation doit apporter des nutriments indispensables à notre corps : Les matériaux de construction, les protéines Les éléments de combustion, les glucides Les éléments de protection, les lipides Nous avons donc besoin de protéines, de lipides, de glucides, de minéraux, d’oligo-éléments, de vitamines, d’eau et de fibres alimentaires pour assurer la croissance et la réparation de nos cellules.

Sans ces éléments nous ne pouvons pas assurer les besoins de notre organisme, ce qui conduit à des dysfonctionnements visibles ou souterrains.

Une alimentation déséquilibrée va produire à long terme des effets négatifs et des altérations de notre santé qui passent inaperçus au début jusqu’ à un stade irréversible ! il est alors trop tard pour réparer les dégâts occasionnés.

Vous avez dit équilibre ? Où trouver ces éléments indispensables dans nos assiettes ?

Pour la construction et l’entretien : des protéines • Animales : viandes, abats, poissons, œufs, jambon, fromage, produits laitiers.

• Végétales : céréales (riz, pâtes, boulgour, semoule, qui-

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DOSSIER

Nutrition

noa…), légumes secs (pois chiche, lentilles, haricots blancs…), soja Pour la combustion : des glucides • Les glucides (ou sucres) complexes dits aussi lents : pommes de terre, légumes secs, céréales, pain.

• Les glucides simples (rapides) : sucre pur et produits dérivés, miel, confiture, sucreries, sodas, pâtisseries, glaces, boissons sucrées ...

Pour la protection: des lipides • Les lipides dits graisses visibles : huiles, beurre, margarine, crème fraiche.

• Les graisses dites invisibles : viande, poisson, œufs, fromages, fruits oléagineux (noix, cajou, amandes), olives, avocats, charcuterie, sauces, viennoiseries sucrées et salées.

Memento facile du repas santé Une portion de viande, poisson ou œuf comme source de protéines et de fer (ou un équivalent végétal tels que les légumes secs, les céréales ou le soja) ; Un plat de féculents, de légumes secs ou du pain comme source de glucides complexes, de fibres et de minéraux ; Des légumes et fruits dont au moins une crudité pour les fibres, vitamines et minéraux ; Un produit laitier pour l’apport de calcium ; Un corps gras pour les acides gras essentiels et certaines vitamines ; Sans oublier l’eau, essentielle pour l’hydratation et l’apport complémentaire de minéraux.

Les astuces forme Les radicaux libres sont des molécules qui oxydent nos cellules et les font vieillir.

Les expositions aux UV, le tabagisme, ou encore la pollution, augmentent la production de radicaux libres dans notre organisme.

Pour neutraliser ces «polluants», notre organisme produit des enzymes grâce à l’apport d’antioxydants contenus dans l’alimentation, qui sont : La vitamine C : baies, agrumes, kiwis, poivrons, choux, brocolis, légumes à feuille verte, La vitamine E : huiles végétales (huiles de germe de blé et de tournesol, principalement),

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Les caroténoïdes (provitamine A) : (carottes, fruits jaunes, poivrons, choux) (citrouille, mangue, melon) (épinards, brocolis, blettes, cresson, pissenlits) (tomates, pastèques) Les polyphénols : salades, choux, épinards, haricots, brocolis, bulbes (oignons, ail), agrumes, citron.

Les Tanins : thé, raisins, vin, café, cacao.

Les oligo-éléments : Le sélénium : oeufs, viande, fromages, céréales complètes, noix du Brésil.

Le zinc : produits laitiers, céréales complètes, viande.

Le cuivre : céréales, légumes et produits laitiers

L’EAU, UN ALIMENT COMME LES AUTRES Sans manger on peut survivre environ 30 jours. Sans apport d’eau d’aucune sorte, nous ne pouvons vivre plus de 3 jours. C’est dire le rôle fondamental de l’eau pour notre vitalité !

L’eau c’est la vie

UN PEU DE VOCABULAIRE

L’eau irrigue tout le corps, alimente en permanence nos 50 milliards de cellules et permet les échanges chimiques qui se produisent au sein de l’organisme.

Constituant essentiel des cellules, l’eau remplit plusieurs fonctions : - On la retrouve partout : dans le sang et les organes, mais aussi dans le cartilage, la masse graisseuse, les muscles, les dents...

- elle assure le transport d’un certain nombre de substances dissoutes indispensables aux cellules, - elle permet l’élimination des déchets métaboliques, - elle aide au maintien d’une température constante à l’intérieur du corps.

L’histoire des repas

Le souper (du substantif «soupe » venant du bas latin suppa au VI e siècle «tranch e de pain sur laquelle on verse le bouillon») reste pendant longtemps le repas du pauvre.

Il a évolué au cours du temps pour devenir aujo urd’hui le repas d’après spectacle.

Plaisir vous avez dit plaisir ?

Manger ne joue pas seulement le rôle de nourrir notre corps. Manger, c’est l’action la plus merveilleuse qui soit, parce qu’elle est essentielle autant pour notre survie physique qu’émotionnelle. Manger est l’activité sociale la plus significative, la porte d’entrée à de nombreux échanges.

Sachez inviter le plaisir à chaque repas : Utilisez tous vos sens, ne mangez pas seulement avec votre estomac – mangez avec vos yeux, votre nez, vos oreilles et votre bouche, Contemplez vos aliments et appréciez leurs formes et leurs couleurs, Savourez vos aliments en mastiquant lentement et en prenant votre temps… La salive aide à indiquer au cerveau ce qui se trouve dans votre bouche.

Soyez totalement présent.

Nous sommes avant tout de l’eau Elle représente en moyenne 60 % de notre poids. Le corps est une sorte d’éponge qui doit toujours rester humide.

Ainsi, il y a 42 kg d’eau dans un corps de 70 kg. Mais l’importance de la proportion d’eau diminue avec l’âge.

De 75 % chez les nourrissons, elle passe à 55 % chez la personne âgé, d’où les problèmes que nous connaissons : moins de drainage, une peau moins souple et moins dense, une sensation de fatigue latente.

L’eau se trouve partout dans le corps mais inégalement répartie. On la retrouve dans : - Tous les liquides corporels : plasma sanguin, sueur, salive, larmes, liquide céphalo-rachidien et tous les sucs digestifs qui contiennent de 96 à 99 % d’eau.

- Le cerveau est constitué de 76 % d’eau, il y en a 81 % dans les reins, 78 % dans les poumons. La graisse (30 %) et les os (25 %) en sont plus pauvres.

- Quant à la masse musculaire, elle contient de 73 à 75 % d’eau. Du fait de son importance, c’est là que la moitié de l’eau corporelle se trouve.

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SANS MANGER ON PEUT SURVIVRE ENVIRON 30 JOURS. SANS APPORT D’EAU D’AUCUNE SORTE, NOUS NE POUVONS VIVRE PLUS DE 3 JOURS.

la dimension affective et symbolique de notre assiette Les plaisirs alimentaires, comme les dégoûts, s’ancrent dans un cadre culturel pour la vie. Ainsi nous Français, nous adorons le lapin à la moutarde ou les cuisses de grenouille au grand dam de nos voisins anglo-saxons, mais nous sommes dégoûtés à l’idée de manger du chien, plat cuisiné de façon savante très apprécié par les Chinois et les

La collation vient du fait qu’au Moyen Âge, sur les recommandations de saint Benoît, les moines lisaient quotidiennement pendan t le repas du soir les conférences ou Collatio nes de Cassien, vingt-quatre entretiens avec les Pères du Désert de Scythie (actuelle Ukraine) sur la perfection ascétique et sur les moyens d’y parvenir.

Le déjeuner, ancêtre de notre petit-déjeuner, est historiquement le premier repas de la journée, comme l’indique son origine latin e disjunare «sortir du jeûne». Il prend la plac e du dîner en milieu de journée sous le second Empire, laissant la sienne au petit-déjeuner par opposition à second déjeuner.

Le dîner, longtemps le repas du milieu de la journée, a vu ses horaires devenir de plus en plus tardifs jusqu’à prendre la place du souper. La dînette est un petit dîner.

C’est ainsi… qu’une midinette, fin du XIX e siècle… est une femme qui se contente d’un e dînette à midi.

A travers ces termes, on lit aus si la modification des horaires et du nombre des repas : au Moyen Âge, pendant les périodes de jeûne, il y a un repas théoriquement unique à la tom bée de la nuit puis un dîner le matin et le souper le soir. L’apparition du déjeuner a lieu vers le XVIII e sièc le dans les élites françaises et celle du petit-dé jeun er au début du XX e siècle.

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DOSSIER

Nutrition de ses flèches acérées hommes et femmes qui ont l’âge de leur carte d’identité et non de leur cœur.

Oui il est difficile de vieillir, même si les tendances de psychologie positive nous encouragent à en voir les aspects bénéfiques…oui il est difficile de constater nos rides, nos essoufflements, notre peau et notre silhouette moins toniques, nos multiples bobos du «tamalou» dont on se moquait encore il y a peu. C’est alors que la nutrition santé devient une alliée, sans se priver, sans oublier le plaisir et la convivialité, les odeurs et la vue de mets savoureux ou d’écarts enfantins sur pâtisseries et glaces, le gout du vin, la saveur des charcuteries de qualité ou des fromages de nos régions.

Il s’agit juste de bon sens, au même titre que nous apprenons à respirer, que nous faisons du yoga ou du stretching pour nos articulations, que nous faisons des exercices de mémoire, juste se souvenir que notre corps mérite nos soins et notre respect. Quand la nutrition devient une des clés de notre mieux être, nous savourons mieux la vie, nous profitons sans gêne, nous vieillissons mieux, pour notre plus grand bonheur et celui de nos proches.

Nul besoin de programmes spéciaux, nul besoin de remède miracle et de programmes onéreux, juste une pratique équilibrée et consciente, seuls ou accompagnés brièvement par

MANGER, C’EST L’ACTION LA PLUS MERVEILLEUSE QUI SOIT, PARCE QU’ELLE EST ESSENTIELLE AUTANT POUR NOTRE SURVIE PHYSIQUE QU’ÉMOTIONNELLE. Vietnamiens. Est-ce parce que le chien est pour nous «le meilleur compagnon de l’homme» ? Pourtant nous mangeons du cheval, ce qui est un sacrilège pour les Anglais …

Ce qui est aliment ici ne l’est pas ailleurs, ce qui est consommable pour les uns ne l’est pas pour les autres… En plus des croyances et prescriptions religieuses, l’aliment est un facteur d’identité culturelle aussi inconsciemment acquise que profondément ancrée. Ceci est plus ou moins vrai d’un pays à l’autre, mais il est très difficile de changer d’habitudes alimentaires culturelles à l’âge adulte : les Asiatiques continuent à manger du riz tous les jours après 15 ans passés en France, les Italiens expatriés peuvent difficilement se passer de pâtes plusieurs jours de suite, quand aux Français, c’est souvent du manque de saucisson, de fromage, de pain et de vin dont ils souffrent à l’étranger.

Lorsque l’on parle de diététique aux pleiniors, soit ils sont incollables et vous en expliquent les règles, soit ils tournent les yeux et brandissent le «il faut profiter de la vie et si on commence à se priver…»

En réalité et comme nous le savons, il vaut mieux être riche, beau et en bonne santé que l’inverse. Surtout quand nous vieillissons et que le jeunisme atteint

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une professionnelle, pourquoi pas une nutritioniste pleinior, donc directement concernée et utilisatrice de cette clé…

Jacqueline Blasco-Luciani Diététicienne-nutritionniste http://elansante.ch

SAVOIR EVITER LES ALIMENTS QUI FONT VIEILLIR Si nous ne connaissons pas un alim ent miracle qui pourrait nous faire rajeunir, en reva nche nous savons que certains aliments nous font vieillir.

En particulier : Les graisses cuites (les sauces, les viandes trop cuites sur grill) Les produits sucrés (pâtisseries, viennoiseries, bonbons) Les plats industriels (plats cuisinés , quiches, pizzas…, brioches…)

Le sel en grande quantité Les boissons sodas, sirops, boisson s sucrées pétillantes…

L’alcool en quantité régulière et imp ortante

UNE RÉVOLUTION DANS LE MONDE DE L’AUDITION !

Lyric, est le seul appareil véritablement invisible au monde. Conçu en Suisse par la marque Phonak, retrouvez-le en exclusivité chez Savoie Audition Annecy et nulle part ailleurs !

LES DIX COMMANDEMENTS Mangeons varié : il n’y pas de bon ou mauvais aliment, mangeons de tout Mangeons régulièrement en respectant chaque repas Prenons du plaisir à mieux manger, comme faire du sport, marcher, lire Visons les vecteurs de forme : vitamines, oligoéléments, antioxydants Mangeons une grande quantité de légumes et de fruits Gardons un poids optimal pour la santé et le bien-être Mangeons raisonnablement, en sachant réduire les quantités Buvons suffisamment et régulièrement… de l’eau !

Bougeons, respirons, marchons Dès aujourd’hui, modifions progressivement nos habitudes

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Voyages

et loisirs

100% Nature

Costa Rica

Paradis de la biodiversité ENTRE OCÉAN PACIFIQUE ET MER DES CARAÏBES, LE COSTA RICA SE SITUE EN PLEIN CŒUR DE L’AMÉRIQUE CENTRALE. SA POSITION GÉOGRAPHIQUE, SON RELIEF ET SON CLIMAT EN FONT UN TERRITOIRE À LA BIODIVERSITÉ ET AUX PAYSAGES EXCEPTIONNELS. SA NATURE LUXURIANTE, SES VOLCANS, SES PLAGES ENCORE SAUVAGES ONT AINSI SERVI DE DÉCOR GRANDIOSE AU FILM «1492 : CHRISTOPHE COLOMB» DE RIDLEY SCOTT. «PURA VIDA» OU «LA PURE VIE» EST LA DEVISE NATIONALE DE CE PETIT PAYS AUX TRADITIONS ENCORE BIEN ANCRÉES, OÙ L’ATMOSPHÈRE CHALEUREUSE INVITE À PRENDRE LE TEMPS ET À PROFITER DE CHAQUE INSTANT. RÉCITSTÉMOIGNAGES DE CINQ VOYAGEURS REVENANT TOUT JUSTE DE LEUR PÉRIPLE COSTARICAIN.

«Nager au milieu des tortues et des requins, une expérience magique !»

Originaires de Marseille et passionnés de Harley Davidson, Brigitte et Jean-Claude, 59 ans, ont voyagé au Costa Rica en Mars 2016. Le couple de bikers, gérant d’un cabinet d’assurances, raconte.

Pourquoi le Costa Rica ?

Nous avons choisi cette destination pour différentes raisons. Tout d’abord, pour répondre à notre envie de changement après plusieurs virées aux États-Unis. Ensuite, parce que plusieurs personnes de notre entourage nous ont recommandé le Costa Rica qui est LE pays à visiter par excellence pour les adeptes de grands espaces.

Quels ont été les principaux temps forts de votre voyage ?

En quittant la région d’Arenal avec notre 4x4, des voitures arrêtées en bord de route nous ont intrigués. Nous nous sommes arrêtés et avons suivi le chemin à pied pour découvrir un lieu magnifique fréquenté par

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© Altiplano

Qu’attendiez-vous de votre voyage ?

En voyage, nous tenons à conserver notre indépendance. Au CostaRica, la formule sur-mesure a complètement répondu à nos attentes : notre hébergement était réservé à chaque étape et nous étions libres en journée pour découvrir le pays à notre guise.

COSTA RICA, LE PAYS AUX CENT VOLCANS. ICI, LE VOLCAN ARENAL

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Voyages

certaines pistes accidentées et pour accéder aux sites les plus isolés. Nous avons eu quelques déboires pour trouver deux hôtels avec un GPS capricieux. Il faut penser à prévoir une marge de manœuvre au niveau du timing.

et loisirs

En tant qu’amateur de photographie, avez-vous trouvé votre bonheur ?

Côté paysages, nous avons été chanceux car les volcans Poas et Arenal, parmi les plus photogéniques du pays, étaient bien dégagés. Côté faune, nous avons eu le privilège de voir des quetzales, un tapir, des ratons-laveurs et des petits singes écureuils.

En revanche, comme il n’a pas plu, nous n’avons pas pu observer d’amphibiens typiques… Nous envisageons donc de revenir en saison des pluies lors d’un circuit combiné avec le Panama pour profiter de paysages plus verdoyants et faire des clichés des fameuses grenouilles.

ROGER EN EXPÉDITION POUR

OBSERVER LA FAUNE LOCALE

Que diriez-vous aux futurs voyageurs vers le Costa Rica ?

Pour ceux qui recherchent une destination grandeur nature, le Costa Rica permet de voyager facilement en toute autonomie.

«Le Costa Rica, le pays sans ingrédient artificiel» Séverine, spécialiste chez Altiplano Voyage depuis 13 ans, est partie en Mai 2016.

Selon vous, quel est l’atout phare du Costa Rica ?

Sans aucun doute sa biodiversité. Des hauts plateaux montagneux jusqu’aux plages sauvages des Caraïbes et du Pacifique, en passant par les jungles tropicales, l’ensemble du territoire regorge de trésors naturels…

De plus, le pays s’inscrit dans une vraie démarche de développement durable et d’écotourisme. Le slogan «Costa Rica, sans ingrédient artificiel» résume bien l’état d’esprit de cette destination fascinante.

GANDOCA-MANZANILLO NATIONAL WILDLIFE REFUGE

«LE COSTA RICA, LE PAYS SANS INGRÉDIENT ARTIFICIEL»

Roger, 55 ans, amateur de photographie et aimant observer la faune sauvage, a voyagé avec sa femme en Mars 2016. Il partage son expérience.

Qu’est-ce qui vous a particulièrement plu ?

J’ai trouvé cette destination très exotique de par la diversité de ses écosystèmes. J’ai apprécié en particulier l’ambiance saisissante aux sons singuliers de la forêt nuageuse de Monteverde. Nous avons aussi assisté à un phénomène vraiment intrigant lors de notre excursion nocturne : une nuée d’insectes luminescents ! Par contre, la population costaricaine pourrait se confondre avec des Espagnols, on ne se sent pas vraiment dépaysé à ce niveau là.

Qu’avez-vous pensé de la formule location de voiture ?

C’est idéal pour prendre son temps et s’égarer sur les chemins. Pour les sites naturels, le 4x4 est indispensable sur

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Comment voyager dans ce pays ?

Je vous recommande la location de voiture qui est aussi la formule la plus économique. Elle permet à chacun de voyager à son propre rythme et de s’immerger totalement dans le décor.

Meilleure saison : de décembre à avril, pendant la saison sèche Vaccin : aucun obligatoire. Assurez -vous seulement d’être à jour dans les vaccins clas siques.  Visa et formalités : pas de visa . Passeport valide 6 mois après la date de retour. Pou r conduire, le permis français suffit.

Temps de vol : 12 h environ.

Taille du pays : 1/10ème de la Fran ce (51 100 km²).

Il s’étend sur 460 km du nord au sud et 260 km d’est en ouest.

Vos coups de cœur cette année ?

J’ai adoré parcourir la Péninsule de Nicoya, où les surfeurs s’en donnent à cœur joie. Sur la côte, chaque station a son ambiance, de la plus tranquille et hippie à la plus animée et festive.

J’ai choisi d’explorer les célèbres mangroves du Guanacaste en kayak. Situées dans l’une des réserves les plus importantes du monde, c’est un véritable écrin protégé pour de nombreuses espèces animales : tortues, oiseaux, insectes…

J’ai aussi côtoyé les singes capucins et les paresseux dans le parc national Manuel Antonio où la forêt tropicale humide enchevêtre les petites criques isolées...

NOUVEAUTÉS : Vol direct depuis Paris, les mercred is et samedis, avec Air France, dès novembre 2016.

Vol direct depuis Zurich, les mar dis et vendredis, avec Suisse Edelweiss, dès mai 2017.

Circuit en autotour à partir de 2 200 €/personne pour 13 jours, vols inclus, sur une bas e de 2 participants.

Renseignements auprès d’Altipla no Voyage www.altiplano-voyage.com costarica@altiplano-voyage.com

© Altiplano, Levalet

«Ambiance saisissante de la forêt nuageuse de Monteverde»

INFOS PRATIQUES

© Altiplano

les locaux : une superbe rivière émergeait du volcan Arenal.

Autre excellent moment à la fin de notre voyage, le snorkelling (plongée masque et tuba) autour de l’Isla del Caño dans le parc national de Corcovado. Là, nous avons nagé au milieu des requins et des tortues et ce fut une expérience magique !

SÉVERINE, AU PARC MANZANILLO

Où trouver vos récits et photos de voyage ?

Sur http://blog.altiplano-voyage.com

Claudine, chez Altiplano Voyage

JEAN-CLAUDE ET BRIGITTE AU

RIO CELESTE

COLIBRI MAGENTA

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Bien vivre

grâce à l’eau» est souvent considérée à l’origine du terme mais sans preuve véritable. Ce que nous savons de manière sûre par contre, ce sont les bienfaits de ces bains d’eau chaude connus depuis l’antiquité.

Les premiers bains publics remontent à la Grèce Antique, où les athlètes se nettoient et se relaxent avant et après leurs exercices. Les Romains développent ces bains publics en construisant des thermes dans tout l’empire. La chute de l’empire romain voit la naissance des hammams et autres bains turcs. En occident, le Moyen-Âge va conserver l’héritage romain avec les ‘étuves’, présentes dans de nombreuses villes pour se laver et se relaxer. Malheureusement à la Renaissance les habitudes de soins et d’hygiène vont disparaître et avec elles ce sont aussi les bains et les soins liés à l’eau qui seront proscrits. Ce n’est véritablement qu’au 20è siècle que l’on va connaître un retour à l’hygiène corporelle et au plaisir des bains.

chez soi

La famille Jacuzzi, ou l’invention du spa moderne Afin de soigner les douleurs rhumatismales d’un des frères Jacuzzi, dont l’entreprise familiale est spécialisée dans la mécanique des fluides, les frères ont l’idée d’équiper une baignoire d’une pompe produisant un jet massant à base d’eau et d’air.

Cela se passe à la fin des années 1950, aux Etats-Unis. En 1968, la société modernise le concept avec la première baignoire à remous baptisée ‘Roman bath’. Le spa s’est alors vite démocratisé aux Etats-Unis et il arrive maintenant en force en France.

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Bien-être

Un SPA d’extérieur ?

LE JARDIN COMME LIEU DE DÉTENTE, ON CONNAISSAIT… MAIS L’EXTÉRIEUR COMME VÉRITABLE ESPACE DÉDIÉ AU BIEN-ÊTRE, C’EST UNE NOUVELLE TENDANCE… PLUTÔT RÉGÉNÉRANTE !

Le SPA de jardin, plus qu’une mode, un mode de vie De nombreuses possibilités existent pour créer un espace personnalisé, qui s’intégrera parfaitement dans le jardin : posé dans un coin de terrasse, protégé du soleil et de la pluie sous une pergola, à l’abri des regards derrière des claustras ou carrément intégré à l’intérieur d’un chalet de jardin, le spa est un lieu idéal de relaxation. Le top ? L’abri de SPA qui crée une bulle estivale en toutes saisons Apportez une bulle de confort à votre quotidien en installant un abri de spa et profitez de l’espace bien-être en toute saison ! En effet, quoi de plus ressourçant que de regarder tomber la neige, immergé dans une eau chaude, régénéré sous l’effet de jets d’eau !

50 PLEINIORS MAG Automne 2016

Hydrothérapie à domicile, des bienfaits encore plus accessibles Profiter d’un moment de détente dans un spa est une occasion de prendre soin de soi, de se recentrer sur son corps dans une ambiance “cocoon” privilégiée. Dommage de ne pas en profiter à volonté et d’être limité par la contrainte de se rendre dans un centre de balnéothérapie ! En plus, chez vous, c’est l’occasion de partager un moment de détente rare en famille ou entre amis.

L’action des multiples jets de massages d’eau chaude décontracte chacun des muscles, favorise la circulation du sang et l’élimination des toxines de l’organisme. Pour une atmosphère plus relaxante encore, une musique douce, quelques bougies parfumées et le tour est joué !

Petite histoire du spa…

L’origine du mot spa reste mystérieuse, puisque l’expression latine «Sanus Per Aquam», autrement dit «la santé

© aquadolce/ hom’kit

L’idée bien-être anti-hiver

Automne 2016 PLEINIORS MAG

51

La belle

rencontre

DEPUIS 16 ANS À LA DIRECTION ET À L’ANIMATION DE «LA MAISON FRANCE 5», STÉPHANE THÉBAUT EST UN «SÉNIOR» DE 53 ANS. DONC, TOUT JEUNE !

MAIS TOTALEMENT CONSCIENT D’ARRIVER À UN ÂGE DE «PLEINIORITUDE» DONT IL FAUT CONCOCTER ET GOÛTER CHAQUE INSTANT. PASSIONNÉMENT… ET SAGEMENT !

Enfant gâté sachant le rester

Stéphane Thébaut «Chaque bon moment est gravé dans mon disque dur»

Vous venez d’aborder la cinquantaine et l’âge d’être sénior.

Cette étape, parfois vécue comme un traumatisme, comment, vous, la vivez-vous ?

Aucun signe de franchissement de cap ?

Ah si… En golf, je suis passé dans la catégorie des séniors !

Et vous savez quoi ? J’adore ça ! C’est vrai qu’aujourd’hui, beaucoup plus qu’avant, j’apprécie la compagnie des gens

52 PLEINIORS MAG Automne 2016

© Nathalie Guyon / FTV

Très honnêtement (pour l’instant et parce que tout va encore bien), comme un cadeau. Notamment au niveau professionnel. Je suis très conscient que mon parcours, c’est «Itinéraire d’un enfant gâté» ! Vous vous rendez compte ? Depuis plus de 25 ans, depuis que je suis dans ce métier, de la radio à la télé, je n’ai jamais eu à taper aux portes. J’ai fait de mon mieux et les propositions sont venues. Aujourd’hui, ce n’est que du bonus : j’ai la reconnaissance, l’expérience, le réseau.

Par exemple, c’est plus facile aujourd’hui pour moi d’avoir accès à des grands noms de l’architecture ou de la déco. Le top ? Depuis 10 ans, ayant fait mes preuves et mon émission m’envoyant aux quatre coins de la France, je me permets même le luxe de vivre ici. Pas à Paris.

© La Maison France5

L

oin d’avoir vécu un entretien formaté avec un animateur «star», c’est un moment délicieux que nous avons partagé avec un homme «bien de chez nous».

Il est 8h30, Stéphane arrive de sa maison de Veyrier. Avant de partir pour Genève, il a volontiers accepté un petit détour de planning pour se confier, autour d’un café, dans une brasserie annécienne qui lui est familière. Visiblement matinal, il a, déjà, l’attitude chaleureuse et la parole généreuse de celui qui est prêt à savourer pleinement sa journée.

Cette gourmandise de la vie, nous la ressentirons d’ailleurs tout au long de l’entretien. Quasi comme une ligne de conduite. Avancer en âge avec appétit ? Voilà une philosophie de véritable épicurien que notre rédaction est ravie de vous faire découvrir !

«AUJOURD’HUI, CE N’EST QUE DU BONUS : J’AI LA RECONNAISSANCE, L’EXPÉRIENCE, LE RÉSEAU.»

qui ont une vraie expérience à partager et ont passé l’âge du «tu vas voir, mon petit gars, de quoi je suis capable».

C’est bon de ne pas fréquenter des «donneurs de leçons» !

d’architecture. Mon père est un grand bricoleur, mon exbeau-père un tailleur de pierres. Associer goûts personnels et professionnels, c’est (je sais je me répète !) une chance !

Vous ne craignez pas la mise au placard due au jeunisme ambiant, façon syndrôme Julien Lepers ?

Ecoutez, encore une fois, j’ai de la chance. L’audimat est avec moi. J’ose croire que j’incarne un peu «La Maison France 5», par ma voix, ma façon d’être. Sans prétention, peut-être un peu comme Georges Pernoud et «Thalassa».

Et puis l’émission est particulière, ouverte à un public très divers en âges et centres d’intérêt… Et puis, j’ai un entourage privilégié quand je voyage, des personnes qui partagent l’aventure avec moi depuis des années, des complices de la même tranche d’âge. Alors, ça roule… et on continue de s’amuser !

Même au niveau du rythme qu’impose la direction de votre émission TV, pas de coup de pompe ?

Si tout de même. En tournage je suis toujours en représentation, toujours prêt à discuter avec les gens qui ont envie d’en savoir plus sur l’univers de la télé. Alors, après plusieurs jours de suite, j’ai besoin de me retrouver moi, avec moi. Alors, pendant 6h, c’est dodo et rien d’autre.

Pas de lassitude ?

Encore une fois très honnêtement : au contraire ! Mon métier est même une passion qui me nourrit. En fait, j’ai la passion de rencontrer des gens passionnés. Comme je n’ai jamais oublié cet alsacien qui, à 50 ans s’est totalement investi dans la marqueterie au point d’en être devenu un expert reconnu. En clair, je préfère partager du temps avec un artisan capable de parler métier des heures qu’avec un ingénieur coincé. Et puis, hors télé, j’ai toujours été féru

Puisque nous en arrivons à parler hygiène de vie, quelle est la vôtre ?

Il y a 4 ans, je me suis rompu le talon d’Achille au tennis.

Là, un toubib m’a dit un truc qui m’est resté : «Tu sais Stéphane, à 50 ans, il faut que tu commences à écouter ton corps.» Message reçu ! J’ai arrêté le tennis, me suis plus investi dans le golf. Et puis, même si je suis toujours autant accro à la montagne, je ne me mets plus «dans le rouge».

Du ski sportif, je suis passé au ski loisirs avec pause déjeuner nettement allongée ! Mais attention, maintenant j’ai tendance à prendre du bidon, alors pas question de ne pas bouger !

Enfin, j’en reviens au sommeil. J’y suis très vigilant. C’est minimum 6h avec extinction des feux à minuit et réveil Automne 2016 PLEINIORS MAG

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La belle

rencontre Siège social

«COMME DISAIT COLUCHE : SI J’AI L’OCCASION, J’AIMERAIS MIEUX MOURIR DE MON VIVANT !»

tôt. C’est ma façon de profiter des journées, notamment le week-end : trop de choses à vivre pour faire la grasse matinée !

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on est chefs d’entreprise, et pour nos gamins, pas question que ça tombe «tout rôti». Ils font tous des petits boulots pendant leurs études et j’en suis fier ! Autre exemple ? Moi j’irais bien passer une nuit en montagne à la belle étoile ou me faire un plan «roots» en moto et sac à dos. Ce n’est pas forcément le «truc» de mes proches, alors non. Et c’est bien comme ça.

Et plus le temps passe, plus ce sont ceux que j’aime qui comptent.

Camille Ramboz

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La peur de vieillir, vous la connaissez tout de même ?

Ce que je redoute, c’est d’en arriver à souffrir et, du coup, faire souffrir les autres. Comme disait Coluche : «si j’ai l’occasion, j’aimerais mieux mourir de mon vivant» ! Partir, d’un coup, en somme. Mais vieillir, non, je n’ai pas peur du tout. L’important, je crois, est d’accepter son âge. Pour moi, rien de pire que ces séniors qui se font un emploi du temps de dingue pour avoir «l’air de». Pire encore, ces personnes qui se dévisagent à coup de chirurgie esthétique ! Je suis sincère : une femme qui porte son histoire sur son visage, c’est tellement plus élégant…

Et si vous aviez un secret à nous confier ?

Ah oui… Veiller à son entourage, prendre soin de lui.

Par exemple, avoir des enfants qui vivent encore à la maison, ce n’est que du bonheur. Chez nous, c’est garage à scooters ! Mais en même temps, Sophie ma femme et moi, nous essayons d’être des modèles pour leur inculquer que l’on n’a rien sans rien. Tous les deux,

54 PLEINIORS MAG Automne 2016

Si les fondamentaux : patrimoine, architecture, beaux intérieurs et belles rencontres, sont toujours au rendez-vous, La maison France 5 version 2016-2017 cha nge de rythme et de forme.

Désormais, chaque vendredi, le magazine se concentre sur une ville ou un territoire. Au fil des personnes rencontrées par Stéphane Thebaut, on s’imprèg ne ainsi de l’ambiance architecturale, de l’univers de déc oration, de l’artisanat local.

Un guide ou un architecte ou un responsable du patrimoine évoque l’architecture de la ville mais aussi le ou les quartiers emblématiques.

Stéphane Thebaut propose plus ieurs visites par émission : un hôtel, une maison ou un app artement de particuliers, une maison d’hôtes, une brocante, un atelier d’artisans...) avec un intervenant différent à chaque fois .

Trois sujets, s’inscrivant dans la con tinuité des visites menées par Stéphane Thebaut, ponctue nt l’émission. Par exemple, les tendances décoratives (le bois dan s la maison, le style bord de mer…) ou les différents équipem ents de la maison (parquet, baignoire…), un projet de rénovatio n (petits ou grands intérieurs) ou encore le savoir-faire d’un artis an d’art.

Enfin, la rubrique Changer avec les architectes Karine et Gaëlle ou Stéphane Millet, architecte d’int érieur se décompose en deux parties pour répondre à une problématique d’aménagement.

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Tout de même, d’où vient cette énergie qui vous donne un tel appétit de vivre ?

Mais j’ai gardé une âme d’enfant ! Pas dans le sens «foufou», naïf, faire n’importe quoi (heureusement qu’à mon âge, je suis un minimum structuré !) mais dans la capacité à rester curieux et à m’émerveiller de la moindre chose. Une rencontre, un paysage, une soirée, cela me touche toujours autant. Et le moindre bon moment, je le grave dans mon disque dur, je m’en nourris ! C’est essentiel dans ma profession artistique… et dans ma vie, tout court.

Pour cette rentrée, La maison Fran ce 5 présentée par Stéphane Thebaut fait peau neu ve !

LINGE DE MAISON © La Maison France5

Alors, l’avenir, vous le voyez comment ?

Je ne me vois pas arrêter. Enfin, je nuance : le jour où la télé (et donc les téléspectateurs) ne voudront plus de moi, ce ne sera pas la fin de tout. C’est comme ça, je fais de la télé pour le public, pas pour me regarder, moi et mon image. Du coup, j’ai d’autres centres d’intérêt, d’autres passions, cette région dont je consomme les sports et les plaisirs à fond. Et puis l’architecture et la déco. Je m’imagine assez vendre et refaire des appartements !

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Gastronomie

et art de vivre

n o is a S e in le P E T T E C E LA R DE JEAN-PIERRE JACOB VELOUTÉ DE CERFEUIL TUBÉREUX SORBET AU LAVARET FUMÉ Tuile

LE CONTRASTE ENTRE LE VELOUTÉ CHAUD ET LE SORBET, DONNE UNE CERTAINE FRAICHEUR À CE LÉGUME AUX NOTES SUCRÉES. DE PLUS, LE FUMÉ DU LAVARET APPORTE UNE AGRÉABLE LONGUEUR EN BOUCHE.

56 PLEINIORS MAG Automne 2016

Velouté

100 g

Cerfeuil tubéreux cuit

2 kg

Cerfeuil tubéreux

30 g

Sucre semoule

2 dl

Consommé de volaille clair

1 dl

Eau

1 dl

Crème, Sel, poivre, muscade

1

Lavaret de 800g

100 g

Trompette de mort

5l

eau

Pickles

500 g

sel

150 g

eau

150 g

sucre

100 g

vinaigre blanc

3

anis étoilés

70 g

sucre

1

bâton de canelle

Sorbet

50 g

coriandre graines

500 g

d’eau

30 g

poivre du Népal

50 g

sucre semoule

20 g

poivre Sarawak blanc

100 g

glucose atomisé

100 g

baies roses

2,5 g

stabilisant

180 g

lavaret fumé

Lavaret fumé

Thym, laurier

POUR 4 PERSONNES

Laver les trompettes à l’eau et réserver sur un torchon.

Lavaret fumé : Réaliser une saumure en rassemblant tous les éléments. Plonger le lavaret dans la saumure durant 24h. Egoutter ensuite le lavaret pendant 48h puis le fumer durant 3h dans un fumoir à 90°c. Enlever la peau et lever les filets.

Pickles : Eplucher 2 racines de cerfeuil tubéreux et tailler en rondelles d’1mm d’épaisseur. Porter l’eau, le vinaigre et le sucre à ébullition et verser sur les lamelles de cerfeuil. Réserver au frais.

Velouté : Cuire les racines de cerfeuil tubéreux 40min au four vapeur. Eplucher. Porter la crème et le consommé de volaille à ébullition et mixer avec 300g de cerfeuil tubéreux épluché. Rectifier avec sel, poivre, muscade et passer au chinois fin.

Tuile : Mixer 100g de cerfeuil tubéreux cuit et épluché avec l’eau et le sucre jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Etaler sur un Silpat et sécher au four à 110°c pendant 40min.

Sorbet : Réunir l’eau, le sucre, le glucose et le stabilisant et porter à ébullition. Ajouter le lavaret fumé taillé en morceaux d’1cm puis laisser infuser 12h. Passer et réserver au grand froid.

Dressage : Faire sauter les trompettes à l’huile et disposer au fond de l’assiette. Verser le velouté par-dessus. Disposer trois morceaux de lavaret fumé.

Poser une quenelle de sorbet au milieu. Disperser quelques pickles. Finir avec la tuile et quelques feuilles de cordifole.

Jean-Pierre JACOB, chef propriétaire de l’hôtel Ombremont Restaurant Le Bateau Ivre, 2 étoiles au Guide Michelin et membre Relais et Châteaux.

Le restaurant se situe au bord du Lac du Bourget et dispose d’une belle vue panoramique.

e Choix L de la Sommelière Roussette de Savoie Marestel - La Cave du Prieuré «Favresse» 2011 Pour accompagner ce plat, nous vous proposons une Marestel, issue du cépage Altesse, qui offre une belle complexité aromatique.

Le sucré du cerfeuil tubéreux trouvera son équilibre dans la vivacité aromatique de cette Marestel : des notes d’ananas, d’orange confite et de pain d’épices.

Sa rondeur s’alliera à l’ensemble du plat.

Automne 2016 PLEINIORS MAG

57

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58 PLEINIORS MAG Automne 2016

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i l’envie vous prend d’aller au spectacle autrement, n’hésitez pas à consulter le programme du festival Attention les Feuilles !. Ce rendez-vous, devenu en 15 ans incontournable, anime de belle manière la rentrée culturelle du bassin d’Annecy. En faisant encore et toujours la part belle aux artistes émergents,

la programmation assurée par Laurent Boissery, directeur du Rabelais à Meythet, permet au public la rencontre avec les talents de demain.

Dans des styles très variés, gage d’une ouverture artistique réelle, les concerts proposés sont toujours des rendez-vous atypiques. Qu’il s’agisse de la qualité des artistes ou des lieux de concerts, vous serez certainement ravis, parce que ce festival n’est pas une simple succession de concerts.

Il propose aussi des rencontres, des animations, dans des endroits inhabituels pour la musique, comme par exemple les crèches, les bibliothèques, les maisons de retraite...

Cette année encore, le pari est fait que le public saura se montrer curieux et

exigeant. Si quelques artistes ont une réelle notoriété (Radio Elvis, le 4 oct. au Brise Glace, ou Christian Olivier, la voix des Têtes raides, le 8 octobre au Quai des Arts à Rumilly), la plupart des autres, sans être des nouveaux venus, sont encore à découvrir.

Soyez de la fête : osez la découverte et vivez le festival tous sens en éveil. Nul doute que Attention les Feuilles ! vous surprendra : réellement ce festival débride la chanson !

hélène breden INFORMATIONS Programme sur demande, informations et réservations au 04 50 22 39 97 et sur le site www.rabelais.agglo-annecy.fr.

Automne 2016 PLEINIORS MAG

© LaureN Pasche, Olivier Lebaron, Artkan Asylum

Le Mois du Cocooning

Attention les Feuilles !

59

Culture

et arts

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ANNECY / C.Cial EPAGNY - 182 rue du Centre  04 50 22 51 92 Evénement culturel

2 festival è

du livre de Thônes COMMENT FAIRE LE TOUR DES AUTEURS ET DES ŒUVRES QUI FONT L’ÉVÉNEMENT DE LA LITTÉRATURE FRANÇAISE ?

IL SUFFIT DE VENIR FAIRE SALON À THÔNES DIMANCHE 27 NOVEMBRE !

L

e salon du livre se tiendra à la salle des fêtes de Thônes le dimanche 27 novembre, de 9h30 à 19h00. Organisé par l’association «Éclat de mots» et La Librairie des Aravis, l’appui de la commune et Savoie biblio ; le 2é salon du livre devrait attirer un grand nombre de lecteurs désirant découvrir des écrivains venus de tout l’hexagone. Tout en parcourant les allées, le public pourra entrer dans la scène littéraire qui réunira 43 auteurs, l’édition «Livres du monde» et l’association d’aide aux enfants cambodgiens.

60 PLEINIORS MAG Automne 2016

L’espace jeunesse invitera les graines de lecteurs à rencontrer les illustrateurs. L’espace montagne sera dédié aux historiens, aux guides et aux romanciers. L’espace voyage littéraire créera l’évasion entre romans, recueils et récits de voyage.

Enfin, la médiathèque de Thônes proposera un espace détente et un coin lecture. L’événement dans l’événement ? Tout un programme de rencontres et d’échanges avec de grands noms : - une conférence sur le thème du Voyage animée, le matin par Lionel Bedin (édition Livre du monde) - une table ronde animée par J. Michel Asselin «Regard croisé sur la montagne» avec 5 auteurs - en clôture, un débat avec Jean-Christophe Rufin animé par Véronique Bonnard, en partenariat avec l’association «Histoire d’en parler».

Décidément, le 27 novembre, les Aravis seront le centre incontournable de toute la culture hexagonale !

hélène breden LES AUTEURS PRÉSENTS Jean-Michel Asselin, Antoine de Baecque, Yves Ballu, Patrick Breuzé, Jean-Philippe Buord, Antoine Chandellier, Denis Ducroz, Bruno Gallet, Christian Molitor, Philippe Montillier, Emmanuel Rotouis, Dominique Tetreau, Jean christophe rufin ESPACE «JEUNESSE», Elodie Balandras, Jacqueline Bogey, Sylv ie Chausse, Sylvie Domenjoud, Brun o Doutremer, Laurent Dufreney, Stéphanie Dunand-Pallaz, David Gautier, Hervé Kuhn, Charlotte Louste, Sophie Turrel, Éditions Brindefolivre (Florence Dumanoir), Association d’Aide aux Enfants Cambodgiens (AEC Lataste), ESPACE «VOYAGES LITTERAIRES », Georges Bogey, Frédérique Brai ze, Bruno Chauvet, Claudenpell, Mag ali Croset-Calisto, Nicolas Goudenove , Gilles Hiobergary, Sylvie Hugé, Élodie Jamen, Charlie Lascoux, Patrick Liaudet, Christophe Magdinier, Elisa Rogue, Éditions Livres du Monde (Lionel Bedin),

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2

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PASSÉES AU DDT

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2 8 9 6 2 5 6 7 1

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FORCE SONORE

© Fortissimo

2 lettres DE - EU - LE - NA - NU - TA - TE 3 lettres ADO - CLE - DES - ILS - ISO - MES - SOC 4 lettres AUBE - CERF - DRAP - GEAI - OPEN - RALE - SEAU - TUES USER 5 lettres AIGRI - ALPES - ARDUE - DEGRE - ETAME - EXTRA - GATTE - IRISE - NACRE - OSCAR - PESER - RADAR - RADIE - SIEUR SPEED - TOUTE 6 lettres ADMISE - ALINEA - BRAVEE - BRELAN - DRESSE - DURCIR - ESSORS - ISOREL - ROSEES - SIROPS - SOSIES - TECKEL USITES 7 lettres ADORANT - AUGURER - DESERTE - EDENTES - GONFLES - GROGNES - LISIERE - OBESITE - PEELING - PLISSER TREMPEE 8 lettres AUSTRALE - BRANDADE - BRASSAGE - EPISODES EXECRANT - EXTRADER - IRAKIENS - NASILLER - OUATINES - REVENDUS

VOIE ROMAINE

8

SUDOKU GRILLE MOYEN

7

CARACTÉRISTIQUES

Automne 2016 PLEINIORS MAG

63

REMUE MENINGES

SUDOKU ANAGRAMMES MOTS FLECHES

SOLUTIONS PAGE 66

SOLUTIONS PAGE 66

MOTS FLÉCHÉS 02

1 2 3 4 5 6 7 8 9 I II III IV V VI VII VIII IX T I S S E E

Reportez les anagrammes des mots de la grille de gauche dans la grille de droite, à l’aide des définitions indiquées.

E S T I V E S

DROGUE

VOISIN DE L’ÉGYPTE

PARTICULE

DÉSIR

NON À BERLIN

SCULPTEUR DADA

FORCE DE L’ESPRIT

S I G N A L A F A R C I T E L A R G I E P E S A G E R O T I S S E

ANGOISSANT

64 PLEINIORS MAG Automne 2016

HABITUDE

JEU DE STRATÉGIE

SÉLECTION

SÉCRÉTION

PEU LARGE

CURIE

TOILETTES

CROCHET

PRODIGE FAIRE DES VERS ENTENDU À SOTCHI

FLEUR

GARÇON D’ÉCURIE

ABRI DOUILLET

INDÉFINI

ÉLAN

DÉBAUCHE

A faire en aire de repos et surtout pas au volant Fait l’objet d’une surveillance automatique

ENZYME

ÊTRE À LA PEINE

NUISIBLE

ARROSE LE TYROL

PERTE DE MÉMOIRE

Utiles la nuit Ils ont donné leur nom à une autoroute vers Calais

A bien arrimer sur la voiture

PRONOM

A L’HEURE

AFFICHE

POT DE CHAMBRE

Passages obligés sur une autoroute

ÉTAIN

PRÉCISE

EXPLOSA

CARTE À PUCE

RECONDUIT

IDIOT

PARTICIPE PRÉSENT

CONDITION

Souvent chargé sur l’autoroute des vacances

PLIENT

MANCHETTE

BRISAI

VENTILLEZ

PREMIER NÉ RÉUNION D’AVOCATS

Sur autoroute, elles portent des numéros

ROUES A AUBES ÉCLOSE

TAXE

FABRIQUAIENT

PRÉNOM FÉMININ

APPELLATION

PROFIL

GRAVE ACCIDENT

COMPTOIR LANCENT DES FLÈCHES

• Maturité • Sensibilité à la génération des seniors • Bonne présentation • Expérience similaire vivement souhaitée

DONNE LE TON

MODÈLE INTESTINALES © Fortissimo

RECRUTE ) UN(E) COMMERCIAL(E

PIERRE DRESSÉE

INSTRUMENT À CORDES

APPÂT

VOIT LE JOUR

Vivre pleinement ! Mag

POUDRE BLANCHE

INTEMPÉRIE

HORIZONTALEMENT I. Il monte les étage en roulant. II. Musulmane du temps jadis.

III. Ils veulent maintenir la Terre Promise en l’Etat. IV. Remué. Rappel.

V. Salpêtre. Prénom féminin. VI. Prendre du liquide. Difficulté.

VII. Paire romaine. Négation. Absorbés. VIII. Aster à fleurs bleues.

IX. Abandonnerez.

S H E R P A

NDIDATURE ENVOYEZ VOTRE CA @gmail.com PAR MAIL À : h.breden

BON TEMPS

MOTS CROISÉS

VERTICALEMENT 1. Capital. 2. Singe-écureuil. 3. Cassa la croûte. Arboricole.

4. Molécule vitale. Lieux de réunion pour adeptes du crochet.

5. Lieux de traites. 6. Grand club de foot. 3ème sous sol.

7. Preuve de noblesse. Loup de mer. 8. Un à New York. Arcade.

9. Remâchez.

ANAGRAMMES

RÊVES ÉVEILLÉS

NÉGATION

DIRIGEA LA CHINE

ROUGE POMME

MAL DIT

RICHESSES SIGNAL SONORE

AFFLUENT DE LA SEINE

ARGENT AU LABO

NÉGATION

TRANSPORT PARISIEN DRAME NIPPON ROULÉ

PORTRAITS

MARQUE D’HÉSITATION

Automne 2016 PLEINIORS MAG

65

REMUE MENINGES SOLUTIONS MOTS FLÉCHÉS 01

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MOTS CASÉS

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66 PLEINIORS MAG Automne 2016

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8 5 3 6 1 7 9 4 2

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7 1 9 5 3 8 2 6 4

4 6 5 7 2 9 3 8 1

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SUDOKU GRILLE MOYEN

6 A S S E

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V E O B U R A T E R E

9 R E S S A S S E Z

7 1 4 8 2 6 3 5 9

3 2 8 9 1 5 7 6 4

5 6 9 3 4 7 1 8 2

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4 5 3 7 8 9 2 1 6

6 8 7 2 3 1 9 4 5

1 9 2 5 6 4 8 3 7

8 3 5 4 7 2 6 9 1

2 4 6 1 9 3 5 7 8

9 7 1 6 5 8 4 2 3

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SUDOKU GRILLE DIFFICILE

8 3 9 7 6 2 1 5 4

5 4 6 8 1 3 7 9 2

2 7 1 5 9 4 6 3 8

ANAGRAMMES

S H E R P A

1 8 7 9 6 3 4 2 5

T E

VERTICALEMENT 1. Capital. 2. Singe-écureuil. 3. Cassa la croûte. Arboricole. 4. Molécule vitale.

Lieux de réunion pour adeptes du crochet. 5. Lieux de traites. 6. Grand club de foot. 3ème sous sol. 7. Preuve de noblesse. Loup de mer. 8. Un à New York. Arcade. 9. Remâchez.

E S T I V E S

5 4 6 2 8 1 7 9 3

T E S

HORIZONTALEMENT I. Il monte les étage en roulant.

II. Musulmane du temps jadis. III. Ils veulent maintenir la Terre Promise en l’Etat. IV. Remué. Rappel. V. Salpêtre.

Prénom féminin. VI. Prendre du liquide.

Difficulté. VII. Paire romaine. Négation.

Absorbés. VIII. Aster à fleurs bleues.

IX. Abandonnerez.

T I S S E E

3 9 2 4 7 5 8 1 6

D E G R E

I N E A

E S S O R S

9 2 1 8 5 4 6 3 7

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6 7 4 3 9 2 1 5 8

MOTS CROISÉS

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MOTS FLÉCHÉS 02

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S O S

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T R E M P E E

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O B E S I N E S

C E R F

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D R A P

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SUDOKU GRILLE FACILE

B R A S S A G E A D M I S E A U G U R E R R A D I E X

conception graphique : carine-andre.com. Crédits photos : A. Périer.

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S I E S T E V I T E S S E P H A R E S A N G L A I S T R A F I C G A L E R I E P E A G E S S O R T I E S

9 5 4 1 3 7 2 8 6

1 8 2 4 5 6 9 7 3

3 6 7 2 8 9 6 4 1

6 9 5 3 2 8 8 1 7

7 2 8 9 4 1 1 6 5

4 1 3 6 7 5 5 2 9

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Aide à l’installation

• Des espaces de détente avec piscine couverte chauffée, médiathèque...

• Un environnement sécurisé : présence 24h/24, téléassistance médicale.

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