Stroke Prevention Guide (FR)

Conseils sur la prévention de l’AVC Saviez-vous que jusqu’à 80 % des maladies du cœur et des AVC précoces peuvent être évités grâce à de saines habitudes de vie? En ayant une alimentation saine, en faisant de l’exercice physique et en gérant votre stress, vous pouvez grandement améliorer votre santé.

À l’intérieur : • Qu’est-ce qu’un AVC? • Facteurs de risque d’AVC • Saines habitudes de vie pour prévenir l’AVC

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En raison du nombre croissant d’AVC tant chez les personnes âgées que chez des personnes plus jeunes au Canada, il est plus important que jamais de prendre votre santé en main.

Qu’est-ce qu’un AVC? Un accident vasculaire cérébral (AVC), provoqué par l’interruption de la circulation du sang vers une partie du cerveau, peut survenir soudainement et sans avertissement, à tout moment et peu importe votre âge. Pendant un AVC, 1,9 million de cellules cérébrales meurent chaque minute. Les effets varient en fonction de la gravité de l’AVC et de la partie du cerveau qui est touchée.

Il faut immédiatement obtenir des soins médicaux en cas d’AVC. La reconnaissance de ses signes et l’instauration rapide d’un traitement accroissent les chances de s’en rétablir.

Connaître les signes VITE permet de sauver des vies...

Louis-Philippe et Josée Lorsque Josée a subi un AVC, son conjoint Louis-Philippe a reconnu les signes et a composé le 9-1-1.

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Quels sont les facteurs de risque de l’AVC? Un AVC peut survenir sans avertissement, à tout moment et à n’importe quel âge, mais votre risque d’en subir un peut considérablement augmenter si vous présentez certains facteurs. La première étape de la prévention consiste donc à comprendre quels sont vos facteurs de risque.

Certains problèmes de santé sont associés à un risque accru d’AVC, mais peuvent être pris en charge avec des médicaments, d’autres traitements et un mode de vie sain :

L’hypertension artérielle fragilise les parois des artères et représente le plus important facteur de risque d’AVC.

La fibrillation auriculaire (FA) est un rythme cardiaque irrégulier pouvant entraîner la formation de petits caillots dans le cœur, qui peuvent se déplacer jusqu’au cerveau.

L’apnée du sommeil provoque des arrêts respiratoires pendant qu’une personne dort, diminuant la quantité d’oxygène acheminée au cerveau.

L’obstruction des artères carotides correspond à un rétrécissement des grandes artères du cou faisant en sorte que le sang a plus de difficulté à circuler vers le cerveau.

La prééclampsie (hypertension pendant la grossesse) accroît le risque d’hypertension, de maladies du cœur et d’AVC plus tard au cours de la vie.

Un taux de cholestérol élevé mène à une accumulation de plaques sur les parois des artères (athérosclérose) qui rend plus difficile la circulation du sang dans le corps.

Pendant la grossesse, 30 femmes sur 100 000 subiront un AVC. Les périodes où le risque est le plus élevé sont juste avant ou juste après l’accouchement.

Bon nombre des principaux facteurs de risque sont liés à des habitudes de vie que vous pouvez changer.

Certains facteurs de risque échappent à votre contrôle, mais il est tout de même important de les connaître.

En voici quelques-unes :

Ils peuvent comprendre les suivants :

• l’alimentation;

• le sexe;

• l’activité physique;

• l’âge;

• le stress;

• les antécédents familiaux;

• le tabagisme;

• les antécédents médicaux;

• la consommation d’alcool ou de drogues à des fins récréatives.

• l’origine ethnique; • la situation personnelle et les facteurs environnementaux, comme l’accès à des aliments sains, à de l’eau potable et à des services de soins de santé.

Pour déterminer si vous êtes plus à risque de subir un AVC, vous pouvez discuter de ces facteurs avec votre prestataire de soins de santé (médecin, infirmière praticienne ou infirmier praticien, pharmacienne ou pharmacien). Vous pouvez aussi consulter des ressources fiables du domaine de la santé.

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Facteurs de risque propres aux femmes L’AVC est plus dévastateur pour les femmes que les hommes, et les femmes sont plus nombreuses à en mourir. Le risque auquel elles sont exposées varie tout au long de leur vie, que ce soit lorsqu’elles sont en âge de procréer, à la ménopause ou à mesure qu’elles vieillissent. En connaissant les facteurs de risque qui leur sont propres, les femmes peuvent prendre des mesures pour protéger leur santé à toutes les étapes de leur vie.

Apprenez-en plus sur la manière dont les femmes sont touchées par l’AVC et sur les moyens de réduire votre risque.

Megan et son fils Megan a subi un AVC alors qu’elle était enceinte.

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Des façons simples de réduire votre risque d’AVC À l’échelle nationale, environ neuf personnes sur dix présentent au moins un facteur de risque d’AVC. La bonne nouvelle?

Des changements de mode de vie peuvent grandement diminuer votre risque.

Avoir une alimentation saine Une alimentation saine et équilibrée peut contribuer à réduire votre risque de maladies du cœur et d’AVC en abaissant votre taux de cholestérol et votre pression artérielle, et en vous aidant à maintenir un poids santé et à maîtriser votre glycémie.

Essayez de manger plus :

Essayez de limiter ce qui suit :

✓ de légumes et de fruits (la moitié de

✗ les aliments hautement transformés,

votre assiette);

✓ d’aliments à grains entiers, comme

le riz brun, le quinoa et le pain de blé entier (le quart de votre assiette);

✓

’aliments riches en protéines d maigres, comme la volaille, le poisson et les options d’origine végétale, comme les haricots et les lentilles (le quart de votre assiette).

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✗

Voici des conseils simples pour améliorer votre alimentation :

comme les repas de restauration rapide, les croustilles et les biscuits;

• cuisinez plus de repas à la maison;

les boissons sucrées et l’alcool.

• choisissez des recettes qui comprennent beaucoup de légumes et d’ingrédients frais;

Si vous buvez de l’alcool, diminuez votre consommation. Votre fréquence de consommation d’alcool et la quantité d’alcool que vous consommez peuvent influer sur votre risque de maladies du cœur et d’AVC.”

• planifiez les repas pour la semaine;

• faites de l’eau votre boisson de choix.

De petits changements ont une grande incidence. Commencez là où vous le pouvez, et fixez-vous des objectifs!

Bouger plus Faire de l’activité physique est l’une des plus importantes mesures que vous pouvez prendre pour protéger votre santé – et les exercices n’ont pas besoin d’être compliqués! Voici quelques moyens faciles de bouger plus tous les jours : • faites une petite promenade pendant votre heure de lunch ou après le souper; • ratissez des feuilles ou entretenez votre terrain; • prenez l’escalier plutôt que l’ascenseur.

Quel est le secret? Faire ce qui vous est agréable. Que ce soit la danse, le vélo ou le yoga, trouvez des activités que vous aimez.

Vous aurez plus de facilité à vous y adonner et à persévérer, tout en vous amusant.

Gérer le stress Le stress peut être néfaste pour votre corps. Il pousse votre cœur à travailler plus fort et à augmenter la pression artérielle, ce qui peut accroître votre risque de maladies du cœur et d’AVC. C’est pourquoi il est important de connaître les causes de votre stress et de trouver des moyens de le gérer.

Voici quelques stratégies simples pour vous aider à gérer votre stress.

Voir le bon côté des choses : contrôlez votre manière de réagir au stress et essayez de conserver une attitude positive.

Parler de ce que l’on ressent : tentez de comprendre les émotions que vous ressentez en situation de stress, comme l’anxiété, la frustration ou l’irritabilité, et parlez-en avec une personne en qui vous avez confiance.

Respirer profondément : faites des exercices de relaxation comprenant des respirations profondes pour calmer votre esprit et votre corps.

Apporter des changements : déterminez ce que vous pouvez contrôler; par exemple, vous pouvez modifier votre charge de travail ou vous éloignez lors de situations stressantes.

Ne pas fumer Le tabagisme (y compris le vapotage et les produits de tabac à mâcher) augmente votre risque de maladies du cœur et d’AVC. C’est aussi l’un des principaux facteurs de risque d’incapacité et de décès prématuré au Canada. L’abandon du tabac est un pas de géant qui vous permettra, à vous et à votre entourage, de vivre en meilleure santé et plus longtemps.

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Avez-vous besoin d’idées pour commencer à manger sainement?

Jetez un coup d’œil à ces recettes bonnes pour la santé du cœur et du cerveau!

Recettes pour un mode de vie sain

Salade de roquette au saumon avec vinaigrette aux bleuets et à la grenade 4 portions 10 min

Ingrédients  1/3 tasse (75 ml) de jus de bleuet et grenade  2 c. à table (30 ml) de substitut de sucre  2 c. à thé (10 ml) de zeste de citron ou de lime  2 c. à table (30 ml) de jus de citron ou de lime râpé  2 c. à table (30 ml) de vinaigre balsamique blanc  2 c. à table (30 ml) d’huile de canola  1/4 de c. à thé (1 ml) de flocons de piment rouge  8 tasses (2 l) de roquette (environ 6 oz/170 g)  1/2 tasse (125 ml) d’oignon rouge tranché finement (2 oz/60 g)

Préparation Étape 1 Dans un petit pot, mélanger le jus de bleuet et grenade, le substitut de sucre, le zeste de citron ou de lime, le jus de citron ou de lime, le vinaigre, l’huile de canola et les flocons de piments forts. Fermer hermétiquement le couvercle et agiter vigoureusement pour bien mélanger. Étape 2 Disposer également la roquette roquette, les oignons et les bleuets sur chacune des quatre assiettes. Agiter vigoureusement le pot et verser uniformément la vinaigrette sur chaque assiette (3 c. à table/45 ml chacune). Répartir également le saumon et les noix, et garnir de poivre noir. Servir immédiatement pour une saveur et une texture optimales.

Conseil : L a vinaigrette peut être préparée jusqu’à une semaine à l’avance. Cependant, l’intensité des flocons de piments forts augmentera légèrement.

 1 tasse (250 ml) de bleuets  4 oz (125 g) de saumon en flocons  2 c. à table (30 ml) d’amandes ou de pacanes effilées

grillées  Poivre noir grossièrement moulu

Valeur nutritive par portion (plat divisé en 4 portions) • Calories 130 • Protéines 3 g • Lipides 7,5 g • Gras saturés 0,5 g • Cholestérol 15 mg • Glucides 11 g • Fibres 3 g • Sucres 6 g • Sucre ajouté 0 g • Sodium 40 mg • Potassium 320 mg

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Surveiller sa pression artérielle Le suivi régulier de la pression artérielle est important pour le maintien d’une bonne santé. Vous pouvez la faire vérifier par votre prestataire de soins de santé, ou la mesurer à votre pharmacie ou à domicile, si vous possédez un tensiomètre. Si l’on vous prescrit des médicaments pour traiter une hypertension, assurez-vous de les prendre comme on vous l’a indiqué.

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Regardez cette vidéo pour savoir comment mesurer vous-même votre pression artérielle.

Faites-en l’essai : L’outil Vérif‑Risques de Cœur + AVC vous fournit votre profil de risque et un plan d’action personnalisé pour vous aider à prendre votre santé en main. Le savoir est synonyme de pouvoir. Passez à l’action pour prendre soin de vous-même. verif-risques.coeuretavc.ca

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