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L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

13 38 Entrevista Arquitectura 16 44 Editorial

Arquitectura

ARK

Dune

Aponiente

Joyería

Patrimonio

Vinos

Looks

Gastronomía

Sotogrande Lovers

Aceite

25 Moda 32 Moda

Ansorena

SilverGold

Marqués de Riscal

Gastronomía 5 estrellas

Almazara El Toro

82 Viajes 90

Vinos

José Moro

116 Polo 124

Yates Sotogrande

136

Golf

146

Circuito

154

Sociales

Valderrama

Circuito de Golf Sotogrande

100 Estética Historia 163 104 Deportes 110 170 Guía Útil Salud

Quirón Salud Soho Clinic

Rolex

STAFF

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Staff. Curro Espinar

MEJOR EDITOR DE PUBLICACIONES GRATUITAS 2012

Fundador Grupo HCP

MEJOR EDITOR DEL AÑO 2007

Presidente Grupo HCP

José Luis García

Redacción Cristina Naveda, Marisa Mena y Amparo Carmona

PUBLICACIÓN ASOCIADA A CLABE (CLUB ABIERTO DE EDITORES), QUE A SU VEZ ES MIEMBRO DE LA FIPP Y LA FAEP

Diseño y maquetación María de las Nieves Baños Pérez Singulare, Agencia de Comunicación www.singulare.es

Gestión de Publicidad Agustín Domínguez

Impresión Santa Teresa Industrias Gráficas Depósito Legal: CA-559/99

Imagen de portada By Nau para SO/ Sotogrande

Pertenece al Cortijo Santa María 1962, restaurante del SO/ Sotogrande con esencia andaluza

12 L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

Oficina central · Sotogrande Avda Mar del Sur, s/n 11312 Torreguadiaro - San Roque (Cádiz) Tl: +34 956 610 043 Fax. + 34 956 61 00 44 info@grupohcp.com www.grupohcp.com · www.sotograndedigital.com Contrate su publicidad en cualquiera de nuestros medios.

@sotogrande_digital @sotograndedigital @sotogrande_info SotograndeDigital

EDITORIAL

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CURRO ESPINAR PRESIDENTE GRUPO HCP Nuevos horizontes, la misma esencia

New horizons, the same essence

Agosto vuelve a desplegar su magia sobre Sotogrande, bañando de luz dorada nuestras costas, el verde impecable de los campos de golf y las aguas tranquilas del Mediterráneo. Es el mes en el que el tiempo parece detenerse, cediendo el paso a un ritmo vital marcado por la suave brisa marina, el reencuentro de las familias y las tardes interminables bajo la sombra de los alcornoques.

August once again unfolds its magic over Sotogrande, bathing our coastline in golden light, the pristine greens of the golf courses, and the calm waters of the Mediterranean. It is the month in which time seems to stand still, making way for a pace of life set by the gentle sea breeze, family reunions, and endless afternoons under the shade of the cork oaks.

Para mí, tanto a nivel personal como profesional, este agosto tiene un matiz profundamente especial. Asumir la propiedad de Grupo HCP y, con ello, el legado de La Revista de Sotogrande, es un privilegio que abrazo con inmensa ilusión. Llego a esta emblemática casa con el compromiso irrenunciable de preservar la elegancia, exclusividad y autenticidad que siempre nos han definido. Nuestro propósito es honrar la brillante historia que nos precede, al tiempo que miramos hacia un horizonte repleto de innovación y nuevos proyectos diseñados por y para nuestra comunidad. Mi principal aporte en esta nueva etapa es devolver el protagonismo a la esencia de nuestro entorno. Queremos acercarles al verdadero corazón de Sotogrande: a su gente, a sus ideas y a esos proyectos con alma que laten en nuestra comunidad. Nuestro firme propósito, desde hoy y hacia el futuro, es dotar a estas páginas de una personalidad mucho más íntima y cercana. Queremos seguir siendo su compañero inseparable en estos días de descanso; una invitación a detenerse, a redescubrir el valor de lo bien hecho y a disfrutar del lujo del tiempo compartido.

For me, both personally and professionally, this August carries a deeply special meaning. Taking ownership of Grupo HCP—and with it, the legacy of La Revista de Sotogrande—is a privilege I embrace with immense enthusiasm. I join this iconic house with an unwavering commitment to preserving the elegance, exclusivity, and authenticity that have always defined us. Our purpose is to honor the brilliant history that precedes us, while looking toward a horizon rich with innovation and new projects designed by and for our community. My primary contribution to this new chapter is to bring the core essence of our surroundings back to center stage. We want to bring you closer to the true heart of Sotogrande: its people, its ideas, and the soulful projects thriving within our community. Our firm purpose, from today forward, is to infuse these pages with a much more intimate and personal feel. We aim to remain your constant companion during these days of relaxation—an invitation to pause, rediscover the value of craftsmanship and excellence, and enjoy the luxury of shared time. Enjoy this new chapter. Enjoy the summer and Sotogrande.

Disfruten de este nuevo capítulo. Disfruten del verano y de Sotogrande.

L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

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FRANCIS MENA DIRECTOR DE CONTENIDOS CON LUZ PROPIA

Shining in its own right

Una publicación no solo cuenta cosas, también elige desde dónde contarlas. La Revista de Sotogrande tiene claro que este rincón especial del sur brilla con luz propia, una luz que no ciega, sino que ilumina. Especialmente en los meses de verano.

A publication does not merely tell stories, it chooses the perspective from which to share them. La Revista de Sotogrande knows with certainty that this special corner of the south shines with a light of its own—a light that does not blind, but illuminates. Especially during the summer months.

Estamos en Sotogrande, pero queremos estar más cerca de lo que significa, de su entorno y de las personas que forman una comunidad en armonía con una nueva filosofía de vida. Queremos captar esa luz y proyectarla a través de nuestras publicaciones. Este primer número de la nueva etapa es una declaración de intenciones. En las siguientes páginas recorremos la excelencia gastronómica de sus hoteles cinco estrellas, nos acercamos a proyectos que dibujan el futuro de la mano de ARK, descubrimos el talento y el estilo que nacen aquí con la propuesta de Sotogrande Lovers y nos adentramos en algunos de los lugares que han situado a Sotogrande en el mapa internacional del deporte, como Real Club Valderrama o Ayala Polo Club. Sotogrande también es aquello que le interesa y le inspira. Así, nos acercamos a nuevas propuestas como la de Marqués de Riscal, conocemos la más que centenaria historia de Ansorena, viajamos a nuevos destinos y visitamos la marisma del chef Ángel León. Pero, sobre todo, queremos transmitir una idea: Sotogrande es mucho más que una imagen reconocible. Es una comunidad dinámica, un lugar que innova, emprende y crea. Nuestro compromiso es seguir descubriendo esas historias, contarlas con rigor y hacerlo a través de una revista luminosa, cercana y con una mirada propia. Bienvenidos a esta nueva etapa. Ojalá disfruten de su lectura tanto como nosotros hemos disfrutado dándole forma.

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We are based in Sotogrande, but we want to stand even closer to what it truly represents: its surroundings and the people who form a community living in harmony with a new lifestyle philosophy. We aim to capture that light and project it through our pages. This first issue of our new chapter is a statement of intent. Across the following pages, we explore the gastronomic excellence of its five-star hotels, delve into forward-looking projects shaped by ARK, discover the local talent and style born here through Sotogrande Lovers, and step inside the iconic venues that have placed Sotogrande on the international sports map, such as Real Club Valderrama and Ayala Polo Club. Sotogrande is also defined by everything that inspires and engages its community. Thus, we explore new endeavors such as Marqués de Riscal, uncover the century-plus heritage of Ansorena, journey to new destinations, and visit the salt marsh of chef Ángel León. Above all, we want to convey a singular idea: Sotogrande is much more than an iconic image. It is a dynamic community—a place of innovation, entrepreneurship, and creativity. Our commitment is to continue discovering these stories, telling them with rigor through a bright, warm magazine with a voice of its own. Welcome to this new chapter. We hope you enjoy reading it as much as we enjoyed bringing it to life.

Urbanización San Roque, C. Mesilla del Diente s/n, 11360 San Roque, Cádiz

inmoodsanroquehotel.com

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La marisma, el nuevO horizOnte de Ángel León The Salt Marsh, Ángel León’s New Horizon Redacción Cristina Naveda

Dos veces al día, el Atlántico entra y sale de las marismas de la Bahía de Cádiz. Con él llegan peces, aves, nutrientes y una forma de entender la naturaleza que durante demasiado tiempo permaneció olvidada. Allí, donde durante décadas muchos solo vieron un paisaje silencioso, el Chef del Mar ha encontrado el proyecto más importante de su carrera.

Twice a day, the Atlantic flows in and out of the salt marshes of the Bay of Cádiz. With it come fish, birds, nutrients and a way of understanding nature that remained forgotten for far too long. There, where for decades many saw only a silent landscape, the Chef of the Sea has found the most important project of his career.

Quienes eligen Sotogrande buscan cada vez más experiencias ligadas a la naturaleza y la gastronomía. En ese recorrido por la excelencia del sur de España, Aponiente, el restaurante de Ángel León distinguido con tres estrellas Michelin en El Puerto de Santa María, ocupa un lugar imprescindible. Pero esta vez el protagonismo no recae en un plato, sino en un paisaje. Las marismas portuenses, en el Parque Natural Bahía de Cádiz, se han convertido en el escenario de un proyecto que combina recuperación ambiental, investigación y gastronomía para reivindicar uno de los ecosistemas más valiosos del litoral andaluz.

Those who choose Sotogrande are increasingly seeking experiences rooted in nature and gastronomy. On that journey through the excellence of southern Spain, Aponiente— Ángel León’s three-Michelin-starred restaurant in El Puerto de Santa María—holds an indispensable place. Yet this time, the spotlight falls not on a dish, but on a landscape. The salt marshes of El Puerto de Santa María, within the Bahía de Cádiz Natural Park, have become the stage for a project combining environmental restoration, research, and gastronomy to showcase one of the most valuable ecosystems along the Andalusian coastline.

Conversamos con Ángel León en un momento especialmente significativo para Aponiente. Después de revolucionar la alta gastronomía explorando el mar como pocos cocineros lo habían hecho antes, el chef gaditano ha dirigido su atención hacia un paisaje que siempre estuvo ahí, aunque durante mucho tiempo pasó desapercibido. La marisma ha dejado de ser el entorno que rodea al restaurante para convertirse en el corazón del proyecto.

Fotografías: Álvaro Fernández Prieto.

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We speak with Ángel León at a particularly significant moment for Aponiente. After revolutionizing haute cuisine by exploring the sea as few chefs ever had before, the Cadizborn chef has turned his attention toward a landscape that was always there, even if it went unnoticed for a long time. The salt marsh is no longer merely the setting surrounding the restaurant, but has become the very heart of the project.

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Ese cambio de mirada comenzó con el traslado de Aponiente al histórico Molino de Mareas El Caño. Más que un cambio de ubicación, supuso el inicio de un ambicioso proyecto de recuperación de la antigua Salina de San José y de las marismas que la rodean. Lo que durante años fue un espacio degradado se ha transformado en una granja marina experimental abierta al público, donde se recupera biodiversidad, se impulsa la investigación y se demuestra que la gastronomía también puede convertirse en una herramienta para proteger el territorio.

La marisma, la despensa del restaurante Porque Aponiente ya no es solo un restaurante. Es un proyecto que se visita, se interpreta y, finalmente, se saborea. Antes de sentarse a la mesa, el visitante está invitado a comprender el lugar del que nace la propuesta gastronómica. Solo después llega la cocina. Hoy, esa conexión con el paisaje se refleja también en una nueva despensa que nace de la propia marisma. Camarones, doradas, lubinas, cangrejo azul u ostiones forman parte de una propuesta que invita a mirar este ecosistema no solo como un espacio natural que proteger, sino también como un territorio lleno de vida y posibilidades gastronómicas. Le planteamos si esa evolución también responde a un nuevo perfil de viajero, un visitante que, como ocurre cada vez más en destinos como Sotogrande, busca comprender el territorio tanto como disfrutar de la gastronomía. Ángel León opina que “hoy existe un comensal mucho más curioso y consciente que hace unos años”. “Hay clientes que no buscan únicamente una gran cocina y que quieren entender qué hay detrás de ella, conocer el territorio, la historia y las personas que la hacen posible. Para mí, el verdadero lujo no es un producto exclusivo, hoy en día puedes conseguir cualquier producto en cualquier lugar del mundo en 24 horas, sino tener la oportunidad de vivir una experiencia que va más allá y que te permite descubrir un ecosistema único y comprender por qué merece ser protegido”, declara.

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That shift in perspective began with Aponiente’s move to the historic Molino de Mareas El Caño. More than just a change of location, it marked the beginning of an ambitious restoration project for the former San José Salt Pans and the surrounding salt marshes. What was for years a degraded area has been transformed into an experimental marine farm open to the public, where biodiversity is restored, research is championed and gastronomy proves it can also serve as a tool to protect the land.

The Salt Marsh: The Restaurant’s Pantry Because Aponiente is no longer just a restaurant. It is a project to be visited, interpreted and, ultimately savored. Before taking a seat at the table, guests are invited to understand the land from which the culinary vision springs. Only then comes the meal itself. Today, that connection with the landscape is also reflected in a new pantry born directly from the salt marsh. Shrimp, sea bream, sea bass, blue crab and native oysters form part of an offering that invites us to see this ecosystem not merely as a natural habitat to be protected, but as a thriving land filled with life and culinary potential. We asked him whether this evolution also reflects a new profile of traveler—a visitor who, as is increasingly common in destinations like Sotogrande, seeks to understand the land just as much as enjoy its gastronomy. Ángel León believes that “today’s diner is far more curious and conscious than a few years ago. There are guests who aren’t looking solely for great cuisine; they want to understand what lies behind it, to know the territory, the history and the people who make it possible. For me, true luxury is not an exclusive ingredient—today you can get any product anywhere in the world within 24 hours—it is having the opportunity to enjoy an experience that goes further, allowing you to discover a unique ecosystem and understand why it deserves to be protected”, says.

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La conversación nos lleva entonces al origen de esta transformación. ¿En qué momento Ángel León dejó de mirar exclusivamente al mar para dirigir su atención hacia las marismas? La respuesta nos sitúa en la mudanza del restaurante. “Durante muchos años he mirado al mar con curiosidad infinita y nos centramos en poner en valor lo que muchos no querían o descartaban, en llevar a la mesa nuevos ingredientes y en ver más allá en la despensa marina. Pero desde que Aponiente se instaló en su actual ubicación en el Molino de Mareas El Caño nuestra mirada se enfocó en nuestro entorno más afín, la marisma. Es un ecosistema inédito, una auténtica fábrica de vida donde el mar y la tierra dialogan dos veces al día con las mareas. Sentí que todavía nos quedaba mucho por aprender de ella y que ahí estaba, probablemente, el proyecto más importante de nuestra historia”. Surge entonces una cuestión inevitable. ¿Cómo ha cambiado la forma de recibir al visitante, antes del primer plato, y qué papel desempeña hoy la marisma en esa experiencia? “Es un ecosistema que dignificar y una nueva despensa inédita. Comprendimos que debíamos mirar nuestro entorno más inmediato con hambre. Durante años nuestra obsesión se centró en el mar, pero hoy siento que también el paisaje que nos rodea tiene mucho más que contar que nosotros. La cocina sigue siendo el lenguaje, pero ya no es el único protagonista. Queremos que quien venga a Aponiente entienda primero cómo funciona este ecosistema, cómo vive, hablar del “tempo” de la naturaleza, de cómo se regenera y cómo viven los seres que la habitan, por qué es tan importante proteger esta biodiversidad”, dice el fundador de Aponiente

“Sentí que todavía nos quedaba mucho por aprender de la marisma y que ahí estaba, probablemente, el proyecto más importante de nuestra historia”

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“I felt that we still had so much to learn from the salt marsh and that right there was, quite possibly, the most important project in our history.”

The conversation then leads us to the origin of this transformation. At what point did Ángel León stop looking exclusively to the sea to turn his attention to the salt marshes? The answer takes us back to the restaurant move. “For many years, I looked at the sea with infinite curiosity, focusing on bringing value to what many discarded or ignored, putting new ingredients on the table and looking beyond the traditional marine pantry. But ever since Aponiente settled into its current home at theMedina de Mareas El Caño, our focus shifted toward our closest natural counterpart: the salt marsh. It is an extraordinary ecosystem, a true engine of life where sea and land dialogue twice a day with the tides. I felt we still had so much to learn from it and that herein lay, quite possibly, the most important project in our history.” An inevitable question then arises: How has the way of welcoming visitors before the first course changed and what role does the salt marsh play in that experience today? The founder of Aponiente notes: “An ecosystem to dignify and an unprecedented new pantry. We realized we had to look at our immediate surroundings with hunger. For years our obsession was focused on the sea, but today I feel that the landscape surrounding us also has much more to tell than we do. Cuisine remains the language, but it is no longer the sole protagonist. We want whoever comes to Aponiente to first understand how this ecosystem works, how it lives, to speak of nature’s ‘tempo’, of how it regenerates and how the living creatures inhabiting it thrive and why it is so important to protect this biodiversity.”

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Escuchar a Ángel León permite entender que el objetivo del proyecto no consiste únicamente en recuperar un espacio natural. Es algo más: “Que descubran que un lugar que muchos han considerado durante años vacío o improductivo es, en realidad, uno de los ecosistemas más ricos de Europa. Que escuchen el silencio, observen el movimiento de las mareas, las aves, los peces, las plantas halófitas... y entiendan que todo está conectado. Que sientan la importancia de conectar con un entorno que pone en valor la naturaleza, sus seres y las personas que lo custodian como fuente de riqueza productiva y sostenible en muchos planos”. La entrevista avanza hacia una cuestión que trasciende la gastronomía. Le preguntamos qué significa asumir la responsabilidad de recuperar un espacio natural como este y qué ha supuesto convertir una antigua marisma degradada en un lugar abierto a la investigación, la conservación y la divulgación. La respuesta del fundador de Aponiente refleja hasta qué punto este proyecto ha dejado de ser exclusivamente culinario para convertirse en una apuesta por el territorio.

“Recuperar estas marismas significa restaurar biodiversidad, recuperar oficios tradicionales, generar conocimiento y demostrar que conservación y desarrollo pueden caminar juntos”

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“Restoring these salt marshes means restoring biodiversity, reviving traditional crafts, generating knowledge, and proving that conservation and development can walk hand in hand.” Listening to Ángel León allows one to understand that the goal of the project is not solely about restoring a natural space. It goes beyond that: “That they discover that a place many considered empty or unproductive for years is, in reality, one of Europe’s richest ecosystems. That they listen to the silence, observe the movement of the tides, the birds, the fish, the halophyte plants... and understand that everything is connected. That they feel the importance of connecting with an environment that values nature, its creatures and the people who safeguard it as a source of productive and sustainable wealth on so many levels,” reflects the Cadizborn chef. The conversation moves toward a question that transcends gastronomy. We ask him what it means to take on the responsibility of restoring a natural space like this and what it has meant to transform a former degraded salt marsh into a place open to research, conservation and outreach. The answer from Aponiente’s founder reflects the extent to which this project has ceased to be exclusively culinary, turning into a profound commitment to the land itself.

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“Es una responsabilidad y, al mismo tiempo, un privilegio. Somos los custodios de 20 hectáreas de Parque Natural que hemos convertido en una granja marina experimental, que además está abierta a todo aquel que quiera conocerla. Han sido muchos años nadando contracorriente, una singladura intensa donde todos nuestros esfuerzos se han centrado en poner en valor lo que fue un antiguo vertedero para dar vida a una marisma abandonada. La gastronomía no puede limitarse a consumir recursos; también debe ser capaz de devolver algo al territorio que la hace posible. Recuperar estas marismas significa restaurar biodiversidad, recuperar oficios tradicionales, generar conocimiento y demostrar que conservación y desarrollo pueden caminar juntos. Si Aponiente deja algún legado, me gustaría que fuera precisamente ese”, reflexiona el cocinero gaditano.

“It is a responsibility and, at the same time, a privilege. We are the custodians of 20 hectares of Natural Park that we have transformed into an experimental marine farm, which is also open to anyone who wishes to experience it. It has been many years of swimming against the tide, an intense voyage where all our efforts have focused on bringing value to what was once a landfill, bringing life back to an abandoned salt marsh. Gastronomy cannot be limited to consuming resources; it must also be capable of giving something back to the land that makes it possible. Restoring these salt marshes means restoring biodiversity, reviving traditional crafts, generating knowledge and proving that conservation and development can walk hand in hand. If Aponiente leaves any legacy, I would like it to be precisely that.”

El chef insiste en otro objetivo igual de importante: recuperar también el vínculo de las personas con un ecosistema que forma parte de la identidad de la Bahía de Cádiz. “Solo se protege aquello que se conoce y se ama”, nos confiesa.

The chef insists on another equally important objective: restoring people’s bond with an ecosystem that is deeply rooted in the identity of the Bahía de Cádiz. “You can only protect what you know and love,” he confides.

Sobre esa idea, continúa León: “hemos vivido durante mucho tiempo de espaldas a las marismas, cuando en realidad forman parte de nuestra identidad. Me gustaría que este proyecto ayudara a que las personas se sintieran orgullosas de este paisaje, que entendieran su valor ecológico, cultural y también económico”. Mirando hacia el futuro, le proponemos otra cuestión, ¿cómo imagina este proyecto, las marismas, dentro de unos años? “Que vuelvan a ser un lugar lleno de vida y de oportunidades. Que sigan recuperando especies, que se conviertan en un espacio de investigación, de educación y de inspiración para las nuevas generaciones”, nos responde.

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Building on that idea, León continues, “for a long time, we have lived with our backs turned to the salt marshes, when in reality they are part of who we are. I would like this project to help people feel proud of this landscape, to understand its ecological, cultural and economic value.” Looking toward the future, we invite him to offer one final reflection: how does he imagine this project—these salt marshes—in a few years? “That they become once again a place full of life and opportunity. That they continue to bring back species, becoming a space for research, education and inspiration for new generations,” he responds.

QUIRÓN

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La entrevista deriva entonces hacia una reflexión más amplia. ¿Puede la gastronomía convertirse en una herramienta para proteger el patrimonio natural? Ángel León está convencido de que sí, aunque subraya que cada territorio debe encontrar su propia forma de hacerlo. Lo resume así: “España posee una riqueza natural extraordinaria que muchas veces pasa desapercibida. No se trata de copiar un modelo, porque cada territorio tiene su propia identidad, sino de demostrar que la gastronomía puede convertirse en una herramienta para proteger el patrimonio natural y generar valor alrededor de él. Ojalá este proyecto anime a otros a mirar su entorno con otros ojos”. Le preguntamos cuál ha sido la mayor recompensa de todos estos años de trabajo. No menciona reconocimientos ni premios. “Hay momentos en los que uno entiende que el esfuerzo ha merecido la pena. Ver regresar una especie significa que la naturaleza responde cuando le das una oportunidad. Es una lección de humildad. Nosotros no hacemos milagros; simplemente intentamos crear las condiciones para que sea la propia naturaleza la que vuelva a hacer su trabajo”, sostiene el Chef del Mar. Nuestra conversación concluye hablando de la huella que espera dejar en quienes visitan Aponiente. “Me gustaría que recordaran, además de una experiencia gastronómica inédita, que la naturaleza es un patrimonio que tenemos que custodiar y conservar entre todos. Si conseguimos que una persona salga de aquí mirando el mar, la marisma o cualquier paisaje natural con más respeto, con más curiosidad y con el deseo de protegerlo, entonces habremos conseguido mucho más que ofrecer una buena comida”, concluye Ángel León. La marisma ha dejado de ser el escenario para convertirse en el verdadero protagonista.

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The interview then shifts toward a broader reflection. Can gastronomy become a tool to protect natural heritage? Ángel León is convinced it can, though he emphasizes that each region must find its own way to do so. He summarizes it like this: “Spain possesses an extraordinary natural wealth that often goes unnoticed. It is not about copying a model, because every territory has its own identity, but about proving that gastronomy can become a tool to protect natural heritage and create value around it. I hope this project encourages others to look at their surroundings through different eyes.” We ask him what has been the greatest reward from all these years of work. He mentions neither awards nor accolades. “There are moments when you realize that the effort was worth it. Seeing a species return means that nature responds when you give it a chance. It is a lesson in humility. We do not perform miracles; we simply try to create the conditions for nature itself to do its work once again,” maintains the Chef of the Sea. Our conversation concludes with the mark he hopes to leave on those who visit Aponiente. “Beyond an unprecedented culinary experience, I would like them to remember that nature is a heritage we must all safeguard and preserve together. If we can get a person to leave here looking at the sea, the salt marsh, or any natural landscape with greater respect, deeper curiosity, and a desire to protect it, then we will have achieved far more than serving a good meal,” Ángel León concludes. The salt marsh is no longer merely the backdrop, but has become the true protagonist.

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looks perfectos para este verano en Sotogrande Por Blanca Alés-Palop Agüera

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Sotogrande también tiene un estilo propio. Como cada destino, cuenta con una personalidad, unas costumbres y una forma muy particular de vivir el verano. Y es precisamente en esta época del año, cuando alcanza su máximo esplendor, cuando mejor se aprecia esa esencia.

Sotogrande also boasts a style all its own. Like any destination, it possesses a unique personality, traditions, and a very particular way of experiencing summer. And it is precisely at this time of year—when it reaches its peak splendor—that its true essence is best appreciated.

En cuestión de moda, tampoco pasa desapercibido. Sotogrande ha construido una estética muy reconocible que combina una elegancia relajada con un aire desenfadado. Un estilo que refleja a quienes llevan toda la vida disfrutando de este rincón, donde los días transcurren entre planes en familia, deporte, largas sobremesas y noches con amigos.

When it comes to fashion, it certainly doesn’t go unnoticed. Sotogrande has cultivated a highly recognizable aesthetic that effortlessly pairs relaxed elegance with a carefree, laidback vibe. It is a style that reflects those who have spent a lifetime enjoying this special corner of the world, where days unfold between family activities, sports, long lingering meals, and evenings with friends.

Aquí triunfan el color, los estampados con personalidad, los kaftanes, los tejidos de gran calidad y los accesorios con carácter. Las sandalias planas son imprescindibles para recorrer sus interminables kilómetros de césped, mientras que los looks, siempre cómodos y cuidados, celebran una forma de vestir tan natural como sofisticada.

Here, vibrant colors, distinctive prints, kaftans, high-quality fabrics, and bold accessories reign supreme. Flat sandals are an absolute essential for strolling across endless lawns, while the looks—always comfortable yet meticulously curated—celebrate a way of dressing that is as natural as it is sophisticated.

Estas son algunas de nuestras apuestas seguras para disfrutar del verano en Sotogrande siguiendo las tendencias de la temporada sin perder su esencia más chic.

LOOK 1

Brunch

El look perfecto para un brunch de verano. Cuando suben las temperaturas, no hay nada mejor que un vestido fresco, cómodo y lleno de color para empezar el día. Los estampados vibrantes de Farm Rio se han convertido en un imprescindible de cada temporada, y esta vez vuelven a ser una apuesta segura. El toque final lo ponen los accesorios en tonos vivos y las gafas de Miu Miu, el complemento de tendencia que eleva el conjunto con un aire actual. The perfect look for a summer brunch. When temperatures rise, there is nothing better than a breezy, comfortable, and vibrant dress to start the day. Farm Rio’s bold prints have become a seasonal must-have, and once again, they prove to be a surefire bet. The finishing touches come courtesy of brightly colored accessories and Miu Miu sunglasses—the trending statement piece that effortlessly elevates the outfit with a modern flair.

1. Vestido: Farm Rio 2. Sandalias: The Sole Sister 3. Bolso: Malababa 4. Gafas: Miu Miu 5. Pulseras: Zara

3. 1.

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LOOK 2

Salida en barco Stripes remain the ultimate summer classic and, season after season, take center stage on beach days once again. This year, they are paired with the season’s trendiest hat—the one constantly popping up in the most inspiring looks of the moment. Cotton Crown swimwear completes the selection with a wide variety of prints and colors, making it effortless every summer to find a design for every age and style. As a final touch, Celine sunglasses and Havaianas: two of the most-spotted accessories of summer 2026 among fashion girlies.

Las rayas siguen siendo el gran clásico del verano y, una temporada más, vuelven a convertirse en las protagonistas de los días de playa. Este año se combinan con el sombrero que está marcando tendencia y que no deja de aparecer en los looks más inspiradores de la temporada. Los trajes de baño de Cotton Crown completan la propuesta con una amplia variedad de estampados y colores que hacen que cada verano sea fácil encontrar un diseño para cada edad y estilo. Como toque final, las gafas de Celine y las Havaianas, dos de los accesorios más vistos del verano 2026 por las fashion girlies.

1. Conjunto: Juan de Dios 2. Trajes de baño: Cotton Crown 3. Sombrero: Lorna Murray 4. Chanclas: Havaianas 5. Gafas: Celine

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LOOK 3

Tarde en el polo

Un vestido midi en tonos pastel siempre es un acierto para una tarde de polo. La elegancia está en la sencillez: siluetas cómodas, tejidos ligeros y un estilo cuidado sin excesos. Un collar largo aporta verticalidad al look y se convierte en el complemento perfecto para estilizar la silueta. Las sandalias planas de Aquazzura, combinadas con el bolso a juego, completan un look exquisito y fresco, perfecto para disfrutar de una tarde al aire libre.

A pastel midi dress is always a winning choice for an afternoon of polo. Elegance lies in simplicity: comfortable silhouettes, lightweight fabrics and an effortlessly refined style. A long necklace adds vertical length to the look, serving as the perfect accessory to elongate the silhouette. Aquazzura flat sandals, paired with a matching handbag, complete an exquisite and fresh ensemble—ideal for enjoying an afternoon outdoors.

1. Vestido: Michonet 2. Sandalias: Aquazzura 3. Bolso: Aquazzura 4. Collar: Cashfana

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LOOK 4

Cena con amigos El vestido negro al bies es ese imprescindible que nunca falla para una noche de verano en Sotogrande. Atemporal, elegante y fácil de reinterpretar, es la elección perfecta para una cena seguida de unas copas con amigos. Esta temporada se actualiza con un collar maxi, uno de los grandes protagonistas del verano 2026, brazaletes plateados y unos kitten heels negros. Y, por supuesto, un buen bolso siempre es el mejor aliado para completar el look y marcar la diferencia.

The black bias-cut dress is that foolproof essential that never fails for a summer night in Sotogrande. Timeless, elegant, and easy to reinvent, it is the perfect choice for dinner followed by drinks with friends. This season, it gets an update with a statement necklace—one of the standout highlights of summer 2026—silver bangles, and black kitten heels. And of course, a great handbag is always the ultimate ally to complete the look and make a statement.

3. 2.

1. Vestido: Zimmerman 2. Sandalias: Massimo Dutti 3. Bolso: Loewe 4. Collar: Parfois 5. Brazaletes: Moliane

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MODA

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2026

Una marca con ADN A Brand with DNA Redacción Amparo Carmona

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Dos amigas, una conversación de Semana Santa y una idea que llevaba tiempo rondándoles la cabeza. Así nació Sotogrande Lovers, la marca creada por Ana Lucía Strub y Montse Espadafor, con la que buscan reflejar el estilo de vida de Sotogrande en una colección de prendas elegantes, atemporales y desenfadadas.

MODA

2026

Two friends, a conversation over Easter, and an idea that had been brewing in their minds for a while. That is how Sotogrande Lovers was born—the brand created by Ana Lucía Strub and Montse Espadafor, aimed at capturing the Sotogrande lifestyle through a collection of elegant, timeless, and effortless garments.

"Nos dimos cuenta de que las dos llevábamos tiempo pensando en crear una marca inspirada en Sotogrande", recuerdan. A partir de ese momento comenzaron a desarrollar el proyecto y, apenas dos meses después, presentaban su primera colección” “We realized that both of us had been thinking about creating a brand inspired by Sotogrande for a while,” they recall. From that moment on, they began developing the project, and just two months later, they launched their first collection”

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MODA

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2026

Las dos viven en Sotogrande y comparten una forma muy parecida de entender la moda y el estilo de vida que ofrece este enclave. Tenían claro que no querían crear el típico recuerdo de vacaciones, sino una marca con diseños cuidados, prendas de calidad y referencias reconocibles para quienes conocen la zona. El mar, el polo, el golf, la naturaleza, los paseos, la gastronomía o lugares tan reconocibles como KE aparecen de una forma sutil en sus diseños. Incluso la palmera que identifica la marca nace de esa idea de representar el carácter relajado y mediterráneo del destino. Aunque ninguna de las dos procede del mundo de la moda, han participado personalmente en todo el proceso: desde las primeras ideas y el desarrollo de los diseños hasta la elección de materiales, el contacto con las fábricas o la distribución de las prendas. “Estamos aprendiendo muchísimo. Todo ha sido nuevo para nosotras, pero también muy ilusionante”, reconocen.

“Queríamos alejarnos del souvenir tradicional y hacer algo que la gente quisiera ponerse, tanto aquí como en cualquier otro sitio”, explican La acogida ha superado sus expectativas. En apenas unos días, algunas prendas se han convertido en las favoritas del público. Entre ellas destaca la camiseta “Sleep, Beach, Polo, KE & Repeat”, uno de los diseños más representativos de esta primera colección. Para Montse tiene además un valor especial. “Era un diseño que había creado hace años y siempre tuve claro que algún día saldría. Refleja muy bien, con un punto de humor, el verano en Sotogrande.” Además de las camisetas, las gorras se han convertido en otro de los productos más demandados desde el lanzamiento, una acogida que confirma que había interés por una marca inspirada en el estilo de vida de Sotogrande. Para Ana Lucía, la moda también tiene la capacidad de guardar recuerdos. “Queremos que quien viva aquí, quien pase sus vacaciones o quien nos visite pueda llevarse un pedacito de Sotogrande.” Esa idea está presente en cada colección: crear prendas que conecten con quienes conocen este lugar y con quienes quieren seguir llevándolo consigo cuando termina el verano. Aunque el proyecto acaba de empezar, las dos ya trabajan en las próximas colecciones. Su objetivo es seguir creciendo sin perder la esencia con la que nació la marca y consolidarse primero en Sotogrande antes de mirar al mercado internacional.

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MODA

2026

The response has far exceeded their expectations. In just a matter of days, several pieces have become crowd favorites. Among them, the “Sleep, Beach, Polo, KE & Repeat” t-shirt stands out as one of the signature designs of this debut collection. For Montse, this piece holds special significance. “It was a design I had created years ago, and I always knew that one day it would see the light of day. It captures summer in Sotogrande perfectly, with a touch of humor.” Alongside the t-shirts, caps have quickly become another bestseller since the launch—a reception that confirms a clear interest in a brand rooted in the Sotogrande lifestyle. For Ana Lucía, fashion also has the power to hold onto memories. “We want locals, vacationers, and visitors alike to be able to take a piece of Sotogrande home with them.” That concept lies at the heart of every collection: creating garments that resonate with those who know this place and want to carry it with them long after summer ends. Though the project has just taken off, the duo is already hard at work on upcoming collections. Their goal is to continue growing without losing the founding essence of the brand, establishing a strong foothold in Sotogrande before setting their sights on the international market.

Both live in Sotogrande and share a very similar perspective on fashion and the lifestyle this unique location offers. They were certain from the start that they didn’t want to create typical vacation souvenirs, but rather a brand defined by thoughtful designs, high-quality garments, and subtle references recognizable to those who truly know the area.

“We wanted to move away from the traditional souvenir and create something people would actually want to wear, both here and anywhere else,” they explain The sea, polo, golf, nature, scenic strolls, gastronomy, and iconic local spots like KE appear subtly throughout their designs. Even the palm tree featured in the brand’s identity stems from the desire to capture the destination’s relaxed, Mediterranean spirit. Although neither comes from a fashion background, both have been personally involved in every step of the process: from initial concepts and design development to material selection, factory communication, and garment distribution. “We are learning so much. Everything has been brand new for us, but also deeply exciting,” they share.

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MODA

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2026

Ana Lucía Strub y Montse Espadafor, creadoras de Sotogrande Lovers.

“Queremos que quien viva aquí, quien pase sus vacaciones o quien nos visite pueda llevarse un pedacito de Sotogrande”. “We want those who live here, spend their holidays here, or visit us to be able to take home a little piece of Sotogrande”.

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ENTREVISTA

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2026

L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

ARQUITECTURA 138 · VERANO

2026

La arquitectura para la longevidad: el nuevo lujo consiste en vivir mejor Architecture for longevity: the new luxury is living better

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ARQUITECTURA

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Manuel Ruiz Moriche, fundador y director creativo de ARK Architects, defiende desde hace casi tres décadas una forma de entender la arquitectura en la que la luz, la naturaleza y el bienestar son herramientas para mejorar la calidad de vida. Hoy, esa visión se ha convertido en una de las grandes tendencias de la vivienda contemporánea. Manuel Ruiz Moriche, founder and creative director of ARK Architects, has advocated for nearly three decades a way of understanding architecture in which light, nature, and well-being are tools to improve quality of life. Today, that vision has become one of the major trends in contemporary housing..

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ARQUITECTURA 138 · VERANO

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Durante décadas, la arquitectura residencial de alta gama estuvo ligada a una idea muy concreta de exclusividad. El tamaño de la vivienda, la singularidad de los materiales o la espectacularidad del diseño marcaban el valor de un proyecto. Sin embargo, algo está cambiando. Las viviendas más deseadas ya no son necesariamente las más grandes ni las más llamativas. Son aquellas capaces de ofrecer calma, equilibrio y una experiencia cotidiana que contribuya a mejorar la calidad de vida de quienes las habitan. La arquitectura está empezando a responder a una pregunta diferente: ¿puede una vivienda ayudarnos a vivir mejor? En ese contexto surge con fuerza un concepto que hasta hace poco pertenecía casi exclusivamente al ámbito de la medicina o la investigación científica: la longevidad. Ya no entendida únicamente como vivir más años, sino como vivirlos con mayor bienestar, salud y plenitud. Para Manuel Ruiz Moriche, fundador y director creativo de ARK Architects, esta reflexión no es una tendencia reciente. Desde hace casi treinta años desarrolla una arquitectura que parte de una convicción sencilla: los espacios en los que vivimos influyen de manera directa en nuestra salud física, emocional y cognitiva.

“El lujo no es el exceso, sino espacios serenos», resume Ruiz Moriche. Una afirmación que sintetiza una filosofía arquitectónica basada en situar a las personas en el centro del proceso de diseño”.

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For decades, high-end residential architecture was tied to a very specific idea of exclusivity. The size of the home, the uniqueness of the materials, or the spectacular nature of the design defined the value of a project. However, something is changing.

“Luxury is not excess, but serene spaces», summarizes Ruiz Moriche. A statement that synthesizes an architectural philosophy based on placing people at the center of the design process”. The most desired homes are no longer necessarily the largest or the most eye-catching. They are those capable of offering calm, balance, and a daily experience that contributes to improving the quality of life of those who live in them. Architecture is starting to answer a different question: can a home help us live better? In this context, a concept that until recently belonged almost exclusively to the realm of medicine or scientific research is emerging strongly: longevity. No longer understood solely as living more years, but as living them with greater well-being, health, and fulfillment. For Manuel Ruiz Moriche, founder and creative director of ARK Architects, this reflection is not a recent trend. For nearly thirty years, he has been developing an architecture based on a simple conviction: the spaces we live in directly influence our physical, emotional, and cognitive health.

ARQUITECTURA

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2026

Arquitectura que cuida

Architecture that Cares

La arquitectura siempre ha respondido a las necesidades de cada época. Si durante el siglo XX el gran reto fue construir mejor, hoy el desafío consiste en crear espacios capaces de cuidar de las personas.

Architecture has always responded to the needs of each era. If during the 20th century the great challenge was to build better, today the challenge consists of creating spaces capable of taking care of people.

Cada vez existe mayor evidencia científica sobre la influencia que el entorno construido ejerce sobre nuestro organismo. La calidad de la luz natural, la ventilación, las proporciones, la acústica, la presencia de vegetación o la elección de determinados materiales condicionan aspectos tan cotidianos como el descanso, los niveles de estrés, la concentración o el estado de ánimo.

There is growing scientific evidence regarding the influence that the built environment exerts on our bodies. The quality of natural light, ventilation, proportions, acoustics, the presence of vegetation, or the choice of certain materials condition everyday aspects such as rest, stress levels, concentration, or mood.

Diseñar una vivienda significa, por tanto, mucho más que resolver una distribución funcional o crear una imagen atractiva. Significa construir un entorno que acompañará la vida de una familia durante décadas. Bajo esta premisa, Manuel Ruiz Moriche ha desarrollado una filosofía arquitectónica que integra arquitectura, comportamiento humano, naturaleza y bienestar en una misma visión. Cada proyecto parte del estudio de cómo viven sus propietarios, cuáles son sus rutinas, cómo trabajan, cómo descansan o cómo disfrutan de su tiempo en familia. La arquitectura deja así de responder únicamente al espacio para comenzar a responder también a las personas.

Designing a home therefore means much more than solving a functional layout or creating an attractive image. It means building an environment that will accompany a family’s life for decades. Under this premise, Manuel Ruiz Moriche has developed an architectural philosophy that integrates architecture, human behavior, nature, and well-being into a single vision. Each project stems from studying how its owners live, what their routines are, how they work, how they rest, or how they enjoy their family time. Architecture thus stops responding solely to space and begins responding to people as well.

Light as a design material

La luz como materia de proyecto

If there is one element that defines Manuel Ruiz Moriche’s work, it is natural light.

Si existe un elemento que define el trabajo de Manuel Ruiz Moriche es la luz natural.

Not as a technical resource, but as an architectural material capable of transforming the experience of living. The orientation of the home, the path of the sun, the relationship between interior and exterior spaces, or the way light passes through each room become essential project decisions.

No como un recurso técnico, sino como un material arquitectónico capaz de transformar la experiencia de habitar. La orientación de la vivienda, el recorrido del sol, la relación entre los espacios interiores y exteriores o la forma en la que la luz atraviesa cada estancia se convierten en decisiones esenciales del proyecto. La luz regula nuestros ritmos biológicos, modifica nuestra percepción del tiempo y genera atmósferas que influyen directamente en cómo nos sentimos. Del mismo modo, la presencia del agua, la piedra, la madera o la vegetación no responde únicamente a una cuestión estética. Todos estos elementos establecen una relación más profunda entre el ser humano y la naturaleza, favoreciendo espacios donde el equilibrio y la serenidad forman parte de la vida cotidiana.

Light regulates our biological rhythms, modifies our perception of time, and creates atmospheres that directly influence how we feel. In the same way, the presence of water, stone, wood, or vegetation does not respond solely to an aesthetic matter. All these elements establish a deeper relationship between human beings and nature, fostering spaces where balance and serenity are part of daily life. Architecture then stops imposing itself on the landscape and begins to dialogue with it.

La arquitectura deja entonces de imponerse sobre el paisaje para dialogar con él. L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

ARQUITECTURA 138 · VERANO

2026

Del lujo a la calidad de vida

From Luxury to Quality of Life

Este cambio de paradigma está transformando también la forma de entender el lujo residencial.

This paradigm shift is also transforming the way residential luxury is understood.

Los clientes ya no buscan únicamente viviendas espectaculares. Buscan hogares capaces de ofrecer privacidad, silencio, confort, flexibilidad y una conexión auténtica con el entorno.

Clients are no longer looking solely for spectacular homes. They are looking for homes capable of offering privacy, silence, comfort, flexibility, and an authentic connection with their surroundings.

La arquitectura comienza a incorporar una visión más humanista, en la que el diseño se pone al servicio de las personas. La iluminación circadiana, la ventilación natural, los espacios dedicados al descanso, la integración del paisaje o las áreas orientadas al cuidado personal dejan de ser elementos complementarios para convertirse en parte esencial del proyecto.

Architecture is beginning to incorporate a more humanistic vision, where design is placed at the service of people. Circadian lighting, natural ventilation, spaces dedicated to rest, the integration of the landscape, or areas oriented toward personal care cease to be complementary elements and become an essential part of the project.

En este nuevo escenario, el verdadero lujo consiste en disponer de una vivienda capaz de reducir el estrés, favorecer el descanso y mejorar la experiencia diaria de quienes la habitan. Porque una casa no debería limitarse a protegernos del exterior. También debería ayudarnos a vivir mejor.

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In this new scenario, true luxury consists of having a home capable of reducing stress, encouraging rest, and improving the daily experience of its inhabitants. Because a home should not be limited to protecting us from the outside. It should also help us live better.

ARQUITECTURA

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2026

Arquitectura para el futuro

Architecture for the future

Esta visión encuentra una de sus expresiones más recientes en NARA, el nuevo proyecto impulsado por ARK Architects en Sotogrande.

This vision finds one of its most recent expressions in NARA, the new project driven by ARK Architects in Sotogrande.

Concebido desde el inicio bajo los principios de la arquitectura para la longevidad, el proyecto integra naturaleza, bienestar y tecnología de una forma discreta, donde cada decisión responde a un objetivo común: favorecer la salud física, el equilibrio emocional y la calidad de vida. La luz natural marca el ritmo de los espacios. El paisaje se incorpora al interior de la vivienda. Las áreas wellness, la hidroterapia y las tecnologías orientadas a la recuperación física se integran de manera natural, sin protagonismo, formando parte de una experiencia arquitectónica coherente. Más allá de un proyecto concreto, NARA representa una forma de entender hacia dónde evoluciona la vivienda contemporánea. Porque probablemente el futuro de la arquitectura ya no se medirá únicamente por la eficiencia energética, la innovación tecnológica o la calidad de los materiales. También se medirá por su capacidad para cuidar de las personas. Quizá ese sea el verdadero significado de la arquitectura para la longevidad: crear hogares que no solo resistan el paso del tiempo, sino que ayuden a vivirlo mejor.

Como resume Manuel Ruiz Moriche, «la mejor arquitectura no es la que más impresiona el día de su inauguración, sino la que sigue mejorando la vida de quienes la habitan muchos años después».

Conceived from the start under the principles of architecture for longevity, the project integrates nature, well-being, and technology in a discreet way, where every decision answers to a common goal: favoring physical health, emotional balance, and quality of life.

As Manuel Ruiz Moriche summarizes, “the best architecture is not the one that impresses the most on the day of its opening, but the one that continues to improve the lives of those who inhabit it many years later.” Natural light sets the rhythm of the spaces. The landscape is incorporated into the interior of the home. Wellness areas, hydrotherapy, and technologies oriented toward physical recovery are integrated naturally, without taking center stage, forming part of a coherent architectural experience. Beyond a specific project, NARA represents a way of understanding where contemporary housing is evolving. Because the future of architecture will probably no longer be measured solely by energy efficiency, technological innovation, or the quality of materials. It will also be measured by its ability to care for people. Perhaps that is the true meaning of architecture for longevity: creating homes that not only withstand the passage of time, but help us live it better.

L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

SOTOGRANDE 138 · VERANO

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Dune by Manuel Ruiz: la arquitectura que dialoga con el paisaje en La Reserva de Sotogrande

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SOTOGRANDE

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2026

Dune by Manuel Ruiz: Architecture in dialogue with the landscape at La Reserva de Sotogrande

L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

SOTOGRANDE 138 · VERANO

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Diseñada por ARK Architects y ubicada en The 15, enclave exclusivo dentro de La Reserva de Sotogrande, DUNE convierte la topografía, la luz y la naturaleza en los pilares de un proyecto residencial de alta gama concebido para perdurar y evolucionar con quienes lo habitan Designed by ARK Architects and located in The 15, an exclusive enclave within La Reserva de Sotogrande, DUNE turns topography, light, and nature into the pillars of a high-end residential project conceived to endure and evolve with its inhabitants En la arquitectura contemporánea, el verdadero lujo ya no reside únicamente en la dimensión de los espacios, sino en la capacidad de crear hogares que establezcan una relación natural con su entorno. Bajo esa premisa nace DUNE, la nueva villa desarrollada por Sotogrande S.A. y diseñada por ARK Architects en The 15, uno de los enclaves residenciales más exclusivos de La Reserva de Sotogrande. Inspirada en el movimiento de las dunas y concebida para integrarse en la topografía de la parcela, la vivienda propone una arquitectura en la que paisaje, luz y materia se funden para dar forma a un proyecto pensado para perdurar en el tiempo.

In contemporary architecture, true luxury no longer resides solely in the size of spaces, but in the ability to create homes that establish a natural relationship with their environment. Under this premise comes DUNE, the new villa developed by Sotogrande S.A. and designed by ARK Architects in The 15, one of the most exclusive residential enclaves in La Reserva de Sotogrande. Inspired by the movement of sand dunes and conceived to integrate into the plot’s topography, the residence proposes an architecture in which landscape, light, and material merge to shape a project designed to endure over time.

Lejos de imponerse al entorno, DUNE nace de él. Su diseño toma como referencia la forma en que el viento modela las dunas para desarrollar una arquitectura de líneas orgánicas que dialoga con el paisaje mediterráneo. Esa relación con el territorio se traduce en una vivienda que organiza prácticamente toda la vida cotidiana en una única planta, favoreciendo una experiencia de habitabilidad cómoda, fluida y conectada con el exterior.

Far from imposing itself on its surroundings, DUNE is born from them. Its design draws inspiration from the way the wind shapes dunes to develop an architecture of organic lines that dialogues with the Mediterranean landscape. This relationship with the land translates into a home that organizes virtually all daily life on a single floor, fostering a living experience that is comfortable, fluid, and connected to the outdoors.

El acceso se realiza desde la cota superior del terreno y da comienzo a un recorrido gradual a través de una sucesión de patios ajardinados que introducen la luz natural, la ventilación y la vegetación en el corazón de la vivienda. Este itinerario desemboca en la gran planta noble, donde se articulan los principales espacios de la casa y desde la que la arquitectura se abre al paisaje de forma natural.

Access is gained from the upper elevation of the plot, initiating a gradual journey through a succession of landscaped courtyards that bring natural light, ventilation, and vegetation into the heart of the home. This pathway leads to the grand main floor, where the primary spaces of the house are articulated and from which the architecture opens up naturally to the landscape.

Cada estancia ha sido concebida para mantener su vigencia con el paso del tiempo y fortalecer el vínculo entre las personas y el lugar que habitan. La propuesta arquitectónica no entiende la vivienda como un espacio estático, sino como un entorno capaz de evolucionar, madurar y adquirir valor a medida que transcurren los años.

Every room has been conceived to maintain its relevance over time and strengthen the bond between people and the place they inhabit. The architectural proposal does not view the home as a static space, but rather as an environment capable of evolving, maturing and acquiring value as the years pass.

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SOTOGRANDE 138 · VERANO

2026

“Las personas que habitan estos espacios son el centro de nuestra visión. Sabemos que una arquitectura concebida con sensibilidad y propósito tiene la capacidad de cambiar la forma de habitar. Nuestros proyectos integran de forma natural la naturaleza, el espacio, la luz y las necesidades de quienes los habitan para crear hogares sostenibles, atemporales y pensados para mejorar la calidad de vida. Ese es nuestro compromiso”, explica Manuel Ruiz Moriche, director creativo de ARK Architects. Por su parte, Agustín La Rocca, director de Ventas Inmobiliarias de Sotogrande S.A., destaca que “DUNE representa la visión de Sotogrande de impulsar proyectos residenciales únicos y de autor, donde la excelencia arquitectónica y el entorno natural se integran para ofrecer una forma de vida basada en la calidad, el bienestar y el respeto por el lugar”. La composición de DUNE responde a la topografía de la parcela mediante un trazado orgánico inspirado en el movimiento de las dunas. Sus líneas curvas, los patios, los jardines y las grandes superficies acristaladas construyen una secuencia espacial continua que difumina los límites entre el interior y el exterior, integrando la naturaleza como una parte esencial de la experiencia de habitar. Desarrollada sobre una parcela de más de 4.500 metros cuadrados, DUNE cuenta con aproximadamente 1.825 metros cuadrados construidos distribuidos en dos plantas. La villa dispone de siete dormitorios en suite, diez baños y aseos, amplias zonas de estar, despacho, gimnasio, bodega y garaje con capacidad para cuatro vehículos. La experiencia de bienestar se completa con una piscina exterior infinita y una piscina interior integrada en la zona de spa. Ambas presentan un diseño de formas orgánicas inspirado en las curvas del paisaje y cuentan con profundidad completa, lo que permite disfrutarlas tanto para el baño como para la natación.

“The people who inhabit these spaces are the center of our vision. We know that architecture conceived with sensitivity and purpose has the capacity to change the way we live. Our projects naturally integrate nature, space, light, and the needs of those who inhabit them to create sustainable, timeless homes designed to improve quality of life. That is our commitment,” explains Manuel Ruiz Moriche, creative director of ARK Architects. Meanwhile, Agustín La Rocca, Real Estate Sales Director at Sotogrande S.A., highlights that “DUNE represents Sotogrande’s vision of driving unique, signature residential projects, where architectural excellence and the natural environment integrate to offer a lifestyle based on quality, well-being, and respect for the place.” The composition of DUNE responds to the topography of the plot through an organic layout inspired by the movement of the dunes. Its curved lines, courtyards, gardens, and large glass surfaces build a continuous spatial sequence that blurs the boundaries between interior and exterior, integrating nature as an essential part of the living experience. Developed on a plot of over 4,500 square meters, DUNE has approximately 1,825 built square meters distributed across two floors. The villa features seven en-suite bedrooms, ten bathrooms and restrooms, spacious living areas, an office, a gym, a wine cellar, and a garage with capacity for four vehicles. The well-being experience is completed with an outdoor infinity pool and an indoor pool integrated into the spa area. Both feature an organic design inspired by the curves of the landscape and have full depth, allowing them to be enjoyed for both leisure and swimming. Materials play an essential role in DUNE’s identity. Natural stones such as travertine and granite coexist with limestone, marble, wood, and natural mortars to create a sober and timeless palette that conveys warmth, authenticity, and a sense of roots. Beyond its aesthetic value, this selection contributes to reinforcing the serene character of the project and its close relationship with the environment, giving rise to spaces where matter takes on a prominent sensory role.

“DUNE representa una manera de entender la arquitectura como un legado” 48 L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

SOTOGRANDE

138 · VERANO

Los materiales desempeñan un papel esencial en la identidad de DUNE. Piedras naturales como el travertino y el granito conviven con calizas, mármoles, madera y morteros naturales para crear una paleta sobria y atemporal que transmite calidez, autenticidad y una sensación de arraigo. Más allá de su valor estético, esta selección contribuye a reforzar el carácter sereno del proyecto y su estrecha relación con el entorno, dando lugar a espacios donde la materia adquiere un importante protagonismo sensorial.

Longevidad: el nuevo paradigma del bienestar En DUNE, el bienestar nace del propio diseño. La abundancia de luz natural, la continuidad entre los espacios interiores y exteriores, la amplitud de las estancias y una distribución flexible permiten que la vivienda se adapte a las diferentes etapas de la vida y a las necesidades cambiantes de quienes la habitan. Al mismo tiempo, los sistemas de domótica, climatización y gestión inteligente permanecen discretamente integrados, poniendo la tecnología al servicio de la experiencia cotidiana sin alterar la pureza de la arquitectura. Esta visión responde al concepto Designed for Longevity, que guía la filosofía de ARK Architects y apuesta por espacios concebidos para evolucionar con el paso del tiempo sin perder su esencia. Desde esta perspectiva, el lujo deja de medirse únicamente por la exclusividad para asociarse también a la capacidad de crear hogares atemporales, sostenibles y preparados para acompañar las distintas etapas de la vida. Más que una vivienda, DUNE representa una manera de entender la arquitectura como un legado. Un proyecto en el que la excelencia arquitectónica, la integración con el paisaje y el bienestar de quienes lo habitan convergen para demostrar que los espacios mejor diseñados son aquellos capaces de mantener su vigencia, su identidad y su valor con el paso de los años.

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Longevity: A New Paradigm of Well-Being In DUNE, well-being stems from the design itself. The abundance of natural light, the continuity between interior and exterior spaces, the spaciousness of the rooms, and a flexible layout allow the home to adapt to different stages of life and the changing needs of its inhabitants. At the same time, home automation, climate control, and smart management systems remain discreetly integrated, putting technology at the service of daily experience without altering the purity of the architecture.

“DUNE represents a way of understanding architecture as a legacy” This vision responds to the Designed for Longevity concept, which guides the philosophy of ARK Architects and opts for spaces conceived to evolve over time without losing their essence. From this perspective, luxury is no longer measured solely by exclusivity, but is also associated with the capacity to create timeless, sustainable homes prepared to accompany the different stages of life. More than a home, DUNE represents a way of understanding architecture as a legacy. A project in which architectural excellence, integration with the landscape, and the wellbeing of its inhabitants converge to demonstrate that the best-designed spaces are those capable of maintaining their relevance, identity, and value over the years.

L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

JOYERÍA

Ansorena 138 · VERANO

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180 años que miran al futuro Ansorena 180 years looking to the future

La firma madrileña, referente de la joyería y las subastas de arte desde 1845, inicia una nueva etapa con Alfonso Mato Yllera al frente. Un relevo generacional que invita a reflexionar sobre el valor del legado, la evolución del lujo y el futuro de una de las grandes casas españolas. Hay empresas que sobreviven al paso del tiempo y otras que consiguen dialogar con él. Ansorena pertenece a ese reducido grupo de firmas que han sabido evolucionar sin romper el hilo de su historia. Fundada en Madrid en 1845 como taller de joyería, ha acompañado la evolución del lujo español durante casi dos siglos, ampliando su actividad a las subastas, el coleccionismo y el arte contemporáneo sin renunciar a la excelencia artesanal que la convirtió en referencia. Hoy, en un mercado del lujo marcado por la digitalización, la internacionalización y un cliente que valora la exclusividad y la autenticidad, Ansorena abre un nuevo capítulo. La llegada de Alfonso Mato Yllera a la dirección general supone el relevo generacional al frente de una empresa que continúa en manos de la misma familia desde su fundación. Un cambio que preserva un legado de casi 180 años y proyecta la firma hacia el futuro. Conversamos con Alfonso Mato Yllera sobre esa herencia y los desafíos de dirigir una firma histórica.

"Mi responsabilidad es preservar la esencia de Ansorena y abrirla a una nueva etapa"

Redacción 52 L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E Cristina Naveda

JOYERÍA

138 · VERANO

¿Qué mirada y qué experiencia aportas a esta nueva — etapa? —Aporto una mirada muy ligada a lo que he aprendido en mi familia: que el trabajo constante, la humildad y el servicio al cliente son la base de todo. Ansorena ha sobrevivido tantos años porque nunca ha perdido ese espíritu. Mi papel ahora es mantener esa esencia y, al mismo tiempo, abrir la firma a una etapa donde tradición y modernidad convivan de forma natural. ¿Cuándo te diste cuenta de que algún día podrías — acabar liderando la empresa familiar? —No hubo un momento concreto, y de hecho nunca estuvo en mis planes. Yo siempre he visto Ansorena como el resultado del trabajo de mi familia durante generaciones, y crecí entendiendo que el éxito se construye con humildad, dedicación y servicio al cliente. Cuando me ofrecieron asumir la dirección sentí un orgullo enorme y, sobre todo, entendí que no podía decir que no: era mi responsabilidad como miembro de la familia y como futuro accionista. A partir de ahí, asumí que si quería estar a la altura, tenía que aprender y trabajar mucho para honrar esa confianza. ¿Cuál dirías que es realmente el alma de la firma? — —El alma de Ansorena es el servicio al cliente. Tanto en joyería como en arte, lo que nos ha mantenido vivos tantos años es escuchar, acompañar y trabajar con honestidad. Esa forma de servir es lo que une nuestras dos áreas.

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ahora el cliente compara, investiga y busca rigor. Las tendencias internacionales apuntan, además, hacia un creciente interés por la procedencia y el valor cultural de las obras. ¿Qué historia de Ansorena sigues recordando con es— pecial emoción? —Siempre me emociona recordar cómo Ansorena ha sobrevivido a todo: guerras, crisis, cambios políticos y de época. Eso solo se consigue con trabajo, humildad y servicio al cliente. Esa resiliencia es parte de nuestra identidad. —¿Qué joya representa mejor el espíritu de Ansorena? —La tiara que Ansorena realizó para la Reina Victoria Eugenia en 1906, como regalo de boda de Alfonso XIII es, para mí, el símbolo más claro de nuestra historia y de nuestro espíritu. Representa la excelencia artesanal, el vínculo con la Casa Real y el legado que hemos mantenido durante generaciones. Es un orgullo que, a día de hoy, siga en manos de la Familia Real. —Si dentro de cien años alguien escribe este capítulo de Ansorena, ¿qué te gustaría que dijera? —Me gustaría que dijera que supimos mantener la esencia de Ansorena -trabajo, humildad y servicio al clientey que, sin perder nuestra identidad, fuimos capaces de abrir la firma a una nueva etapa de crecimiento y modernidad.

Ese compromiso también explica cómo la casa ha conseguido preservar su carácter artesanal en un mundo marcado por la velocidad. ¿Cómo ha evolucionado el concepto de lujo en los úl— timos años? —El lujo hoy es menos ostentación y más autenticidad. La gente busca piezas que tengan sentido, y que transmitan valores. El lujo se ha vuelto más humano y más consciente -en el sentido de que el cliente valora el origen, el oficio y la responsabilidad detrás de cada pieza- y, además, reclama una experiencia completa más allá del producto en sí: quiere ser escuchado, asesorado y acompañado. Hoy el lujo es tanto la pieza como la forma en la que la vives. ¿El cliente actual busca más la exclusividad o la his— toria que hay detrás de una pieza? —Busca ambas, pero la historia pesa cada vez más. La exclusividad sin contenido ya no es suficiente. Una pieza con alma, con oficio y con un relato honesto conecta mucho más con el cliente actual. ¿Qué convierte una pieza en algo realmente excep— cional? —Por supuesto que sea una pieza impecable técnicamente, pero también, tener una historia detrás y transmitir emoción. La técnica es fundamental, pero la emoción es lo que convierte una pieza en algo único. ¿Cómo ha cambiado el coleccionista? — —El coleccionista está actualmente más informado, es más global y exigente. Antes el mercado era más local;

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JOYERÍA

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The Madrid-based house, a benchmark in fine jewelry and art auctions since 1845, begins a new chapter with Alfonso Mato Yllera at the helm. This generational transition invites reflection on the value of legacy, the evolution of luxury, and the future of one of Spain’s iconic houses. There are companies that survive the passage of time, and others that manage to engage in a dialogue with it. Ansorena belongs to that select group of houses that have successfully evolved without breaking the thread of their history. Founded in Madrid in 1845 as a jewelry workshop, it has accompanied the evolution of Spanish luxury for nearly two centuries, expanding into auctions, collecting, and contemporary art without sacrificing the artisanal excellence that made it a benchmark. Today, in a luxury market shaped by digitalization, internationalization, and a client who values both exclusivity and authenticity, Ansorena is opening a new chapter. The appointment of Alfonso Mato Yllera as General Manager marks a generational transition at the helm of a company that has remained in the hands of the same family since its founding. It is a change that preserves a nearly 180-year legacy while projecting the house into the future. We spoke with Alfonso Mato Yllera about that heritage and the challenges of leading a historic house. —What perspective and experience do you bring to this new chapter? —I bring a perspective deeply tied to what I learned from my family: that constant hard work, humility, and customer service are the foundation of everything. Ansorena has survived for so many years because it has never lost that spirit. My role now is to preserve that essence while simultaneously opening the house to a new era where tradition and modernity coexist naturally.

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—When did you realize that you might end up leading the family business one day? —There wasn’t a specific moment, and in fact, it was never part of my plans. I have always seen Ansorena as the result of my family’s hard work across generations and I grew up understanding that success is built on humility, dedication and service to the client. When I was offered the general management role, I felt an immense sense of pride and above all, realized that I couldn’t say no: it was my responsibility as a family member and a future shareholder. From that point on, I accepted that if I wanted to rise to the occasion, I had to learn and work hard to honor that trust. —What would you say is truly the soul of the house? —The soul of Ansorena is customer service. Both in fine jewelry and in art, what has kept us alive for so many years is listening, guiding, and working with integrity. That approach to service is what bridges our two divisions. That commitment also explains how the house has managed to preserve its artisanal character in a fast-paced world. —How has the concept of luxury evolved in recent years? —Luxury today is less about ostentation and more about authenticity. People are looking for meaningful pieces that convey values. Luxury has become more human and conscious—in the sense that clients value origin, craft and responsibility behind each piece—and they also demand a complete experience beyond the product itself: they want to be listened to, advised, and guided. Today, luxury is as much about the piece as it is about how you experience it.” —Is today’s client looking more for exclusivity or for the story behind a piece? —They look for both, but the story is carrying increasingly more weight. Exclusivity without substance is no longer enough. A piece with soul, craftsmanship, and an honest narrative resonates far more with today’s client.

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—What makes a piece truly exceptional? —Of course, it must be technically flawless, but it also needs to have a story behind it and evoke emotion. Technique is fundamental, but emotion is what turns a piece into something unique. —How has the collector changed? —Collectors today are better informed, more global, and more demanding. Previously, the market was more local; now clients compare, research, and seek rigor. International trends also point toward a growing interest in provenance and the cultural value of artworks. —Which story from Ansorena’s history do you still recall with particular emotion? —It always moves me to remember how Ansorena has survived everything: wars, crises, political shifts and changing eras. You can only achieve that through hard work, humility and customer service. That resilience is part of our identity.”

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—Which piece of jewelry best represents the spirit of Ansorena? —The tiara that Ansorena created for Queen Victoria Eugenie in 1906 as a wedding gift from King Alfonso XIII is, for me, the clearest symbol of our history and spirit. It represents artisanal excellence, the bond with the Royal House and the legacy we have preserved for generations. I take great pride in knowing that, to this day, it remains with the Royal Family. —If someone writes this chapter of Ansorena a hundred years from now, what would you like it to say? —I would like it to say that we knew how to maintain the essence of Ansorena—hard work, humility and customer service—and that, without losing our identity, we were able to open the house to a new era of growth and modernity.

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Hassans es un despacho de abogados de referencia a nivel internacional con oficinas en Sotogrande, España, 138 · VER A N O 2 que 026 ofrece una atención personalizada a clientes nacionales e internacionales en derecho, fiscalidad y contabilidad. El despacho cuenta con profesionales con dilatada experiencia que prestan una atención y servicio bilingüe (castellano e inglés) de la más alta calidad en las siguientes áreas del ámbito jurídico: Derecho Mercantil y Societario Derecho Inmobiliario Derecho Laboral Procesal y Arbitraje Derecho Tributario y Fiscal Clientes Privados y ¨Family Office¨ Contabilidad Derecho de Sucesiones y Planificación Testamentaria Este equipo altamente cualificado y especializado cuenta con el apoyo de la oficina principal de Hassans situada en Gibraltar. Con una totalidad de 100 abogados, muchos de ellos reconocidos como abogados de prestigio por los principales directorios jurídicos (Legal 500 y Chambers), podemos aportar y ofrecer a nuestros clientes una red de contactos internacionales y el acceso a un asesoramiento jurídico multijurisdiccional. Hassans Abogados se distingue por su excelencia, profesionalidad, perfil internacional y por supuesto, calidad.

Hassans is a leading international law firm with offices in Sotogrande, Spain, offering bespoke legal, tax and accountancy advice to both local and international clients. The firm is renowned for its professionalism and extensive experience delivering a top-quality bi-lingual (Spanish and English) service across all areas of law, including: Corporate and Commercial Law Real Estate Employment Litigation and Arbitration Taxation Private Client & Family Office Accountancy Inheritance Law and Estate Planning The highly trained and knowledgeable Spanish team is further supported by the firm’s principal office in Gibraltar. With 100 lawyers in total, many of which are ranked as leading by the world’s leading legal directories, Legal 500 and Chambers, this extended team offers the firm’s notable client portfolio the further benefit of international connections and access to multijurisdictional legal advice. Hassans Abogados stands for excellence, professionalism, international recognition, and, of course, quality of advice.

C.C. Sotomarket 8 Sotogrande 11310 Cadiz

+34 956 78529 info@hassans.es www.hassans.es L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

PATRIMONIO 138 · VERANO

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El brillo que despeja la incertidumbre de tu futuro The radiance that dispels the uncertainty about your future

Redacción SilverGold Patrimonio

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PATRIMONIO

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SilverGold Patrimonio, empresa comercializadora de metales preciosos de inversión, constata el creciente interés de los ahorradores por valores refugio SilverGold Patrimonio, a company specializing in investment precious metals, notes the growing interest among savers in safe-haven assets En un mundo inestable, con una galopante inflación, guerras en todos los continentes y monedas devaluadas el ciudadano ha de enfrentarse a un contexto con perspectivas poco halagüeñas. Y entre muchas preocupaciones, el ahorro está entre las principales. El peligro a perder el fruto de años de trabajo aterroriza. Y hay una solución que está cobrando especial relevancia: los metales preciosos de inversión. La clave está en su valor refugio, una característica que le permite no solo mantener su precio en periodos convulsos, sino incluso aumentarlo. Al ser bienes físicos limitados lo más habitual es que, a corto plazo, su valor sea estable, mientras que a largo plazo lo más habitual es que se revaloricen. Esto hace que sean elementos estabilizadores dentro de cualquier estrategia de ahorro. En un mundo que prima cada vez más lo digital e inmediato lo tangible, lo que ha funcionado durante milenios, es lo que sigue albergando éxitos. El problema es que para muchos este mercado es inaccesible, una brecha que viene cubriendo SilverGold Patrimonio desde su nacimiento en 2018. “Nuestro propósito es democratizar el mundo de los metales preciosos de inversión y hacerlo más accesible. Compras únicas, compras periódicas, compras puntuales en los momentos más óptimos… nuestros clientes tienen a su disposición diversos

servicios de compra adaptados a su perfil, objetivo y necesidades”, explica Javier López Milán, CEO de la compañía. Gracias a sus acuerdos con las principales refinerías y casas de las monedas del mundo consiguen lingotes y monedas en condiciones inmejorables. Y para mayor comodidad y garantía de sus clientes les ofrecen la posibilidad de custodiar sus piezas en instalaciones de máxima seguridad, algo aconsejable para facilitar la logística en los periodos de compraventa.

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Entender las lógicas del mercado La empresa, cuya sede principal reside en Málaga aunque tiene oficinas repartidas por toda España, sustenta gran parte de su filosofía en la educación financiera. Conseguir resultados es importante, pero hacerles ver por qué, ayudarlos a conocer el funcionamiento de la industria y de las dinámicas del sector. “Para proteger tu patrimonio no basta con comprar barato y vender caro. El oro, la plata, el platino, el paladio… cada uno es diferente y su comportamiento difiere en función de cada estímulo. Nuestra función no solo es ayudar al cliente a tomar la mejor decisión, también es que comprenda por qué adquirirlos, cuál es el mejor momento para hacerlo y cómo combinarlos para aumentar la tasa de éxito”, detalla. El creciente interés por los metales preciosos va más allá del ciudadano de a pie. Solo hay que ver la evolución de la demanda por parte de los bancos centrales de todo el mundo, cuyo volumen de compra ha alcanzado récords históricos este último lustro. Las instituciones han entendido que proteger no es sinónimo de obtener beneficio inmediato, de ahí el aumento de compra de lingotes de oro como principal estrategia para preservar el valor y también para reducir el impacto de las bajadas del mercado. En el contexto actual, marcado por una situación convulsa debido a la inestabilidad geopolítica, es imprescindible entender la importancia de diversificar. “No existe beneficio asegurado, solo una estrategia inteligente que reduce al máximo el riesgo. Y ahí es donde cobra importancia la figura de nuestro consultor, que sabe qué es lo más conveniente para ti en cada situación”, cuenta López Milán, que presume de tener presencia física en casi toda España, algo por lo que apostaron desde el principio. Los metales preciosos de inversión, en especial el oro y la plata, continúan demostrando que su brillo trasciende el paso del tiempo. Desde tiempos antiguos es sinónimo de estabilidad y confianza, una forma de mirar al futuro con la tranquilidad de saber que el fruto de tu esfuerzo diario no está en entredicho. Y ahí radica el acierto de SilverGold Patrimonio, que año a año se consolida gracias a sus soluciones accesibles y personalizadas para aquellos que quieren convertir sus ahorros en un patrimonio más sólido, saludable y fuerte, preparado para afrontar cualquier escenario por peligroso que sea. Los más de 10.000 clientes atestiguan su modelo de éxito.

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In an unstable world with rampant inflation, wars across continents, and devalued currencies, citizens face a context with bleak prospects. Among many concerns, savings remain a top priority. The fear of losing the fruits of years of hard work can be overwhelming. Yet, a solution is gaining particular relevance: investment precious metals. The key lies in their status as safe-haven assets, a quality that allows them not only to hold their price during turbulent times, but even to appreciate. Being finite physical goods, their value tends to remain stable in the short term, while over the long term, they typically gain value. This makes them stabilizing elements within any savings strategy. In a world that increasingly prioritizes the digital and instantaneous, what is tangible—what has worked for millennia—continues to yield success. The challenge is that for many, this market has felt inaccessible: a gap that SilverGold Patrimonio has been bridging since its founding in 2018. “Our goal is to democratize the world of investment precious metals and make it more accessible. One-time purchases, recurring buys, opportunistic acquisitions at peak moments… our clients have access to a variety of purchasing services tailored to their profile, objectives, and needs,” explains Javier López Milán, CEO of the company. Thanks to its agreements with the world’s leading refineries and mints, the firm secures bars and coins under unbeatable conditions. For added convenience and peace of mind, they offer clients the option to store their pieces in high-security facilities—a recommended measure to streamline logistics during buying and selling periods.

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Understanding Market Logic Headquartered in Málaga, with offices spread across Spain, the company grounds much of its philosophy in financial education. Achieving results is key, but so is helping clients understand why—guiding them through the workings of the industry and sector dynamics. “To protect your wealth, it isn't enough to simply buy low and sell high. Gold, silver, platinum, palladium… each is unique and each reacts differently to various market stimuli. Our role is not only to help clients make the best decision, but also to ensure they understand why to acquire them, when to do so, and how to combine them to maximize their success rate,” he details. The growing interest in precious metals extends far beyond everyday citizens. One need only look at the surge in demand from central banks worldwide, whose purchasing volumes have reached historic highs over the past five years. Institutions have come to realize that protection is not synonymous with immediate profit—hence the rise in gold bullion purchases as a primary strategy to preserve value and cushion the impact of market downturns.

In today's landscape, marked by turbulence and geopolitical instability, understanding the importance of diversification is essential. “There is no guaranteed profit, only a smart strategy that minimizes risk as much as possible. That is where the role of our consultants becomes vital— they know what is best suited to your needs in every situation,” says López Milán, who takes pride in having a physical presence across nearly all of Spain, a strategy they committed to from the start. Investment precious metals, particularly gold and silver, continue to prove that their luster transcends the passage of time. Since ancient times, they have been synonymous with stability and trust—a way to look to the future with the peace of mind that the fruits of your daily effort remain secure. And herein lies the success of SilverGold Patrimonio, which continues to consolidate its position year after year through accessible, personalized solutions for those looking to turn their savings into a stronger, healthier, and more resilient wealth portfolio—ready to face any scenario, no matter how daunting. Their more than 10,000 clients bear testament to this successful model.

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Sublimme by Riscal: el primer vino espumoso de Marqués de Riscal

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Sublimme by Riscal: Marqués de Riscal’s first sparkling wine

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Marqués de Riscal presenta un nuevo capítulo en su historia con Sublimme by Riscal, un vino espumoso sofisticado y fresco elaborado con sauvignon blanc procedente de viñedos viejos propiedad de la bodega en Rueda.

Con 168 años de trayectoria, Marqués de Riscal se adentra por primera vez en la categoría de vinos espumosos con una propuesta que combina innovación, elegancia y una nueva forma de disfrutar del vino. Sublimme by Riscal nace de una elaboración exclusiva con uvas sauvignon blanc procedentes de viñedos propios de la bodega en Rueda, una variedad reconocida internacionalmente que aporta a este nuevo vino una personalidad única y diferencial. Sus burbujas pequeñas, conocidas como fines bulles, aportan finura y elegancia, realzando el carácter fresco, vibrante y aromático de esta variedad. El resultado es un vino pensado para acompañar momentos de disfrute y celebración sin complicaciones: desde un afterwork hasta un tardeo, un picnic o una reunión entre amigos. Una propuesta que invita a simplemente enfriar, abrir y disfrutar. Sublimme by Riscal se elabora mediante doble fermentación natural y crianza sobre lías con uvas sauvignon blanc procedentes de viñedos propios de la bodega en Rueda de más de 30 años, que aportan racimos de extraordinaria calidad y una gran concentración aromática. Fiel al espíritu innovador que ha acompañado a Marqués de Riscal desde sus orígenes, la bodega apuesta por una variedad poco habitual dentro de los vinos espumosos, dando lugar a un producto con una identidad propia. La presentación de Sublimme by Riscal refuerza su carácter sofisticado. Su botella, en contraste negro y amarillo, incorpora tinta luminiscente, un detalle innovador que crea un efecto sorprendente en ambientes de baja iluminación y eleva la experiencia sensorial asociada al vino.

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VINOS

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Marqués de Riscal presents a new chapter in its history with Sublimme by Riscal, a sophisticated and fresh sparkling wine made from Sauvignon Blanc from old vineyards owned by the winery in Rueda. With a 168-year history, Marqués de Riscal ventures into the sparkling wine category for the first time with an offering that combines innovation, elegance, and a new way to enjoy wine. Sublimme by Riscal is born from an exclusive production process using Sauvignon Blanc grapes from the winery’s own vineyards in Rueda, an internationally recognized variety that gives this new wine a unique and distinct personality. Its small bubbles, known as fines bulles, add finesse and elegance, enhancing the fresh, vibrant, and aromatic character of this variety. The result is a wine designed to accompany effortless moments of enjoyment and celebration: from after-work drinks to late-afternoon hangouts, a picnic, or a gathering with friends. An offering that invites you to simply chill, open, and enjoy.

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Sublimme by Riscal is crafted through natural double fermentation and aging on lees using Sauvignon Blanc grapes from the winery’s own vineyards in Rueda, aged over 30 years, which yield clusters of extraordinary quality and great aromatic concentration. True to the innovative spirit that has accompanied Marqués de Riscal since its origins, the winery commits to an unusual variety for sparkling wines, creating a product with its own distinct identity. The presentation of Sublimme by Riscal reinforces its sophisticated character. Its bottle, contrasting in black and yellow, incorporates luminescent ink, an innovative detail that creates a striking effect in low-light environments and elevates the sensory experience associated with the wine.

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VINOS

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Una bodega marcada por la innovación

A winery marked by innovation

Desde su fundación en 1858, Marqués de Riscal ha sido una bodega pionera y referente dentro del sector vitivinícola, caracterizada por su capacidad para evolucionar y asumir nuevos retos.

Since its founding in 1858, Marqués de Riscal has been a pioneering winery and a benchmark within the wine sector, characterized by its ability to evolve and take on new challenges.

Fue la primera bodega de Rioja en aplicar métodos bordeleses a la elaboración del vino, la primera de Rioja en embotellar vino -con su cosecha de 1862- y el primer vino no francés en obtener un reconocimiento internacional con el Diploma de Honor en la Exposición de Burdeos de 1895.

It was the first winery in Rioja to apply Bordeaux methods to winemaking, the first in Rioja to bottle wine—with its 1862 vintage—and the first nonFrench wine to receive international recognition, earning the Diploma of Honor at the 1895 Bordeaux Exhibition.

A lo largo de su historia, la bodega también supo aprovechar los avances en transporte, como el ferrocarril y el barco de vapor, para llevar sus vinos a los principales mercados internacionales. La innovación forma parte del ADN de Marqués de Riscal y continúa marcando su desarrollo. La compañía fue pionera en Rueda, donde se estableció en 1970 para elaborar sus vinos blancos. En 2006, la construcción del Hotel Marqués de Riscal, diseñado por Frank O. Gehry, consolidó a la bodega como uno de los grandes referentes del enoturismo en España. Un edificio vanguardista que recibe cada año a más de 100.000 visitantes. Hoy, con presencia internacional y vinos reconocidos por su calidad en todo el mundo, Marqués de Riscal reafirma su liderazgo tras recibir el reconocimiento al Mejor Viñedo del Mundo 2024 según el ranking internacional World’s Best Vineyards. Un galardón que refleja el espíritu audaz e innovador que ha definido a la bodega desde sus inicios.

Throughout its history, the winery also successfully leveraged advancements in transport, such as the railway and the steamboat, to bring its wines to key international markets. Innovation is part of Marqués de Riscal’s DNA and continues to drive its growth. The company was a pioneer in Rueda, where it established itself in 1970 to produce its white wines. In 2006, the construction of the Hotel Marqués de Riscal, designed by Frank O. Gehry, consolidated the winery as one of the leading benchmarks for wine tourism in Spain. An avant-garde building that welcomes more than 100,000 visitors every year. Today, with an international presence and wines recognized for their quality around the world, Marqués de Riscal reaffirms its leadership after being named the World’s Best Vineyard 2024 according to the international World’s Best Vineyards ranking. An accolade that reflects the bold and innovative spirit that has defined the winery since its inception.

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GASTRONOMÍA 138 · VERANO

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Gastronomía cinco estrellas La alta cocina en Sotogrande 68 L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

GASTRONOMÍA

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FIVE-STAR GASTRONOMY: HAUTE CUISINE IN SOTOGRANDE La comida activa los recuerdos, las emociones y el placer. En los últimos años, la gastronomía ha cobrado un papel fundamental en los hoteles de cinco estrellas de Sotogrande, donde se busca que los comensales vivan una experiencia sensorial absoluta y que tiene como protagonista la tradición andaluza con propuestas en donde predomina el producto local de calidad. Un destino de excelencia que cuida cada detalle, para convertir cada bocado en un instante inolvidable.

Food activates memories, emotions, and pleasure. In recent years, gastronomy has taken on a fundamental role in Sotogrande’s five-star hotels, where the goal is for diners to enjoy an absolute sensory experience centered on Andalusian tradition, featuring offerings where high-quality local produce takes center stage. A destination of excellence that takes care of every detail, turning every bite into an unforgettable moment.

Redacción Marisa Mena

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GASTRONOMÍA 138 · VERANO

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SO/ Sotogrande El So/Sotogrande nace con la idea de representar el alma de la arquitectura tradicional de pueblo blanco andaluz con esencia de Sotogrande, rodeado de campos de golf y unas vistas al mar Mediterraneo.

SO/ Sotogrande was born from the idea of representing thesoul of traditional Andalusian white village architecture infused with the essence of Sotogrande, surrounded by golf courses and views of the Mediterranean Sea.

El complejo rinde culto a la esencia andaluza en su restaurante El Cortijo Santa María 1962, una propuesta fiel a la raíz donde la materia prima de extraordinaria calidad es la gran protagonista. Su concepto rinde homenaje a la herencia de Al-Ándalus, fusionando el producto local con los sutiles matices del origen árabe. Actualmente, destaca su exclusivo menú degustación dedicado al atún rojo, una propuesta que estará disponible hasta septiembre. Una propuesta culinaria de autor liderada por el chef estrella Michelin Nicolas Isnard, con el chef ejecutivo del resort, Leandro Caballero.

The resort pays homage to the Andalusian essence at its restaurant El Cortijo Santa María 1962, a concept true to its roots where raw ingredients of extraordinary quality take center stage. Its concept pays tribute to the heritage of Al-Andalus, fusing local ingredients with the subtle nuances of Arab origin. Currently, it highlights its exclusive tasting menu dedicated to bluefin tuna, an offering that will be available until September. A signature culinary proposal led by Michelin-starred chef Nicolas Isnard, together with the resort’s executive chef, Leandro Caballero.

Entre los platos que destacan en este menú están: Atún Rossini que consiste en un brioche tostado, solomillo de atún rojo y demi-glace de atún con trufa negra que se funden y culminada con una salsa Albufera o Melba Dulce de melocotón de temporada a la brasa con miel y tomillo, maridado con licor de mandarina, mandarinello, con helado de yogur.

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Featured dishes on this menu include: Tuna Rossini, consisting of toasted brioche, bluefin tuna tenderloin, and tuna demi-glace with black truffle that melt together, finished with an Albufera sauce; or Sweet Peach Melba, featuring grilled seasonal peach with honey and thyme, paired with mandarinello mandarin liqueur and served with yogurt ice cream.

GASTRONOMÍA

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Fairmont La Hacienda Fairmont La Hacienda responde a la idea de buscar la excelencia para desconectar, con una estética discreta, con la intención de que el huésped disfrute de su amplio abanico de experiencias. El resort despliega cinco propuestas diferenciadas que invitan a recorrer el Mediterráneo a través de un viaje por distintos sabores. Por un lado, destaca la alta cocina de autor con Benito Gómez en Dalmar, con una visión fresca de la tradicional gastronomía andaluza, con platos de autor como las ostras al natural con un dúo de aliños de autor: con pimienta picante y cilantro, y otro cítrico y aromático que combina zanahoria, jengibre y manzanilla. También hay espacio para la esencia de Italia reinterpretada en Il Faro Trattoria, donde destaca el Casarecce Cacio e Pepe, preparado en una rueda de Pargiano o los Tagliatelle ai Frutti di Mare, elaborados con marisco fresco. Por otro lado se encuentra un estilo mucho más relajado con Umbra, con una cocina informal y relajada, La Cala de La Hacienda, con una propuesta que reúne los clásicos de la tierra. El broche lo pone la distendida de Vista Lounge & Terrace, un refugio para deleitarse con cócteles de autor, aperitivos y atardeceres memorables.

Fairmont La Hacienda embodies the concept of seeking excellence to disconnect, featuring a discreet aesthetic intended to let guests enjoy its wide range of experiences. The resort unfolds five distinct dining options that invite guests to journey through the Mediterranean through a diverse array of flavors. On one hand, signature haute cuisine takes center stage with Benito Gómez at Dalmar, offering a fresh vision of traditional Andalusian gastronomy with signature dishes such as raw oysters served with a duo of signature dressings: one with hot pepper and cilantro, and another citrusy and aromatic combining carrot, ginger, and chamomile. There is also space for the reinterpreted essence of Italy at Il Faro Trattoria, where highlights include Casarecce Cacio e Pepe prepared in a Parmigiano wheel, or Tagliatelle ai Frutti di Mare made with fresh seafood. On the other hand, a much more relaxed style can be found at Umbra, featuring casual dining, and La Cala de La Hacienda, offering a menu that brings together local classics. The finishing touch is provided by the relaxed ambiance of Vista Lounge & Terrace, a haven to indulge in signature cocktails, appetizers, and memorable sunsets.

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OKU Andalusia Este nuevo e innovador concepto hotelero fusiona la identidad del lugar con el lujo discreto. Unas vistas imponentes hacia el Peñón de Gibraltar y el horizonte africano. La gastronomía se sitúa como pilar fundamental de la estancia, queriendo marcar un punto diferencial en la zona. Por una parte, Teyo ofrece un vibrante concepto de cocina fusión japonesa inspirada en la gastronomía Nikkei, como el Japanese Wagyu beef, con miso ajo y arroz frito. Abierto exclusivamente para cenas y concebido para cautivar los sentidos. Proponen dos menús que reflejan un mestizaje cultural fascinante. Por su parte, To Kima propone una versión más relajada y veraniega de la cocina mediterránea con toques asiáticos de gran elegancia. Un servicio continuo de comida a cena, su carta incluye desde ensaladas frescas y bocadillos de autor hasta aperitivos perfectos para disfrutar junto a sus piscinas.

This new and innovative hotel concept merges the destination’s identity with understated luxury, accompanied by breathtaking views of the Rock of Gibraltar and the African skyline. Gastronomy stands as a fundamental pillar of the stay, aiming to set a distinctive benchmark in the area. On one hand, Teyo offers a vibrant Japanese fusion cuisine concept inspired by Nikkei gastronomy, featuring dishes such as Japanese Wagyu beef with garlic miso and fried rice. Open exclusively for dinner and designed to captivate the senses, they offer two menus reflecting a fascinating cultural fusion. Meanwhile, To Kima presents a more relaxed and summer-inspired version of Mediterranean cuisine with elegant Asian touches. With continuous service from lunch through dinner, its menu ranges from fresh salads and signature sandwiches to appetizers perfect for enjoying poolside.

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GASTRONOMÍA

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GASTRONOMÍA 138 · VERANO

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MIM Sotogrande Ubicado en pleno puerto deportivo, MIM se erige como un auténtico refugio de elegancia serena. Impulsado por la visión de Lionel Messi, el hotel combina un diseño moderno de tintes náuticos con una oferta gastronómica excepcional. El restaurante Hincha está regido por el célebre chef Nandu Jubany, con una idea que busca reinterpretar la tradición andaluza con pinceladas a la cultura argentina, respeto al producto, la naturaleza y el origen. Su carta busca darle prioridad a la materia prima con carnes de calidad, pescados autóctonos y arroces elaborados con personalidad, culminando con postres para deslumbrar al comensal. Entre los platos a destacar están: el arroz del señorito con gamba roja o el trío de carpaccio con ternera, vaya y wagyu nacional con salsa tártara.

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Located right in the heart of the marina, MIM stands as a true sanctuary of serene elegance. Driven by Lionel Messi’s vision, the hotel seamlessly blends modern design with nautical accents and an exceptional culinary offering. The Hincha restaurant is helmed by renowned chef Nandu Jubany, bringing to life a concept that reinterprets Andalusian tradition with subtle touches of Argentine culture, grounded in deep respect for quality produce, nature, and origin. Its menu puts raw ingredients front and center—featuring high-quality meats, local fish, and distinctive rice dishes—topped off with desserts crafted to dazzle every guest. Standout dishes include the arroz del señorito with red prawns and the carpaccio trio of veal, mature beef, and domestic wagyu served with tartar sauce.

ENTREVISTA

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ACEITE

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Cuando el aceite se vive desde dentro Experience Olive Oil from the inside Redacción Cristina Naveda

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ACEITE

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Comienza la nueva campaña en Almazara El Toro The New Harvest Season Begins at Almazara El Toro

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ACEITE

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Con la llegada del otoño, Almazara El Toro inicia una de las épocas más especiales del año: la recolección de la aceituna y el comienzo de una nueva campaña de producción. Un momento en el que este espacio situado a las puertas de Ronda invita a descubrir el universo del aceite de oliva virgen extra desde una perspectiva completamente experiencial, combinando patrimonio, gastronomía, naturaleza y alojamiento en una propuesta pensada para disfrutar sin prisas. Hay lugares que se visitan y otros que se experimentan. Almazara El Toro pertenece a esta segunda categoría. A pocos kilómetros de Sotogrande, la primera almazara de autor del mundo, diseñada por Philippe Starck y en funcionamiento desde 2024, afronta la llegada de una nueva campaña de producción, el periodo en el que el olivar cobra mayor protagonismo y el visitante puede acercarse al proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra de una forma directa y participativa. En un mismo espacio conviven la producción, el museo, la gastronomía, el paisaje y el alojamiento, dando forma a una propuesta que une diseño, arquitectura y cultura del AOVE. Entre finales de septiembre y principios de octubre comienza la recogida de la aceituna, una época que marca el ritmo de la almazara y que sirve de escenario para una de sus propuestas más singulares: "Produce tu propio aceite", una experiencia que permite participar en la recolección y conocer, paso a paso, cómo se elabora un aceite de oliva virgen extra. Esta actividad se suma a las diferentes modalidades de visita que ofrece el espacio, concebidas para acercar la cultura del AOVE a todo tipo de públicos. El recorrido por el museo, las catas y las experiencias guiadas forman parte de una labor divulgativa que busca explicar, de una manera cercana y accesible, el trabajo que hay detrás de cada botella de aceite. Durante la visita, el público también descubre los aceites ecológicos de cosecha temprana Almazara El Toro, fruto del trabajo desarrollado en el olivar y del proceso de producción que puede conocerse a lo largo del recorrido. Unos aceites de oliva virgen extra ecológicos premium que reflejan el cuidado del proceso, desde el campo hasta la botella. La experiencia continúa alrededor de la mesa. El restaurante y la terraza permiten prolongar la jornada disfrutando del entorno mientras la gastronomía incorpora el aceite de oliva virgen extra como uno de sus grandes protagonistas. Tanto las visitas públicas como las privadas y los eventos encuentran aquí un espacio donde completar la inmersión en el universo del AOVE. Antes de finalizar, la tienda ofrece la posibilidad de llevarse a casa una parte de la experiencia, con los aceites elaborados en la almazara y otros productos vinculados al proyecto. Para quienes buscan una escapada más pausada, la propuesta se completa con el Cortijo Almazara El Toro, un cortijo andaluz del siglo XIX rodeado de olivos y viñedos. El final del verano y el comienzo del otoño ofrecen un momento especialmente atractivo para alojarse en este entorno, combinar la estancia con la visita al museo, participar en las catas, disfrutar de la gastronomía y descubrir la campaña de producción desde dentro.

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Más que una visita puntual, Almazara El Toro propone una jornada completa, o incluso una estancia, en la que arquitectura, paisaje, cultura del aceite, gastronomía y alojamiento conviven en un mismo destino, invitando a descubrir Ronda a través de uno de sus productos más representativos. Así, Santiago Muguiro, CEO de Almazara El Toro, explica que: “Queremos que quien venga a Almazara El Toro no solo conozca cómo se hace un aceite de oliva virgen extra, sino que entienda todo lo que hay detrás: el trabajo en el olivar, el momento de la recolección, la elaboración y también la forma de disfrutarlo alrededor de la mesa. La llegada de la nueva campaña es una de las épocas más especiales para visitarnos porque el visitante puede vivir el proceso de una manera mucho más cercana y participativa”. Más información: WEB: https://almazaraeltoro.com/ EXPERIENCIAS: https://booking.almazaraeltoro.com/es CORTIJO GRUPOS: https://booking.almazaraeltoro.com/es/ accommodation CORTIJO PAREJAS: https://booking.almazaraeltoro.com/es/ gateway-for-two

ACEITE

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des the ideal setting to complete the immersion into the world of EVOO. Before leaving, the boutique offers guests the chance to take a piece of the experience home, featuring oils crafted at the mill as well as other products associated with the project. For those seeking a more unhurried getaway, the experience is rounded out by Cortijo Almazara El Toro, a 19th-century Andalusian estate surrounded by olive groves and vineyards. Late summer and early autumn offer a particularly enchanting time to stay, allowing guests to combine their stay with a museum tour, participate in tastings, savor the culinary offerings, and experience the harvest season from the inside out. Far more than a simple visit, Almazara El Toro offers a full-day experience—or an extended stay—where architecture, landscape, olive oil culture, gastronomy and hospitality converge in a single destination, inviting guests to discover Ronda through one of its most iconic products.

With the arrival of autumn, Almazara El Toro marks the beginning of one of the most special times of the year: the olive harvest and the start of a new production season. Situated at the gateway to Ronda, this destination invites visitors to discover the world of extra virgin olive oil throught a fully inmersive perspective—blending heritage, gastronomy, nature, and hospitality in an experience crafted to be enjoyed at a leisure pace. There are places you visit, and places you experience. Almazara El Toro belongs to the latter. Located just a few kilometres from Sotogrande, the world’s first signature olive oil mill—designed by Philippe Starck in operation since 2024—welcomes the arrival of a new production season. This is the period when the olive grove takes centre stage, giving visitors an up-close, hands-on look at the extra virgin olive oil production process. Production, a museum, gastronomy, landscapes, and accommodations all coexist within the same space, shaping an offering that seamlessly connects design, architecture, and EVOO culture.

As Santiago Muguiro, CEO of La Almazara el Toro, explains: “We want anyone who visits Almazara El Toro not only to learn how extra virgin olive oil is made, but to truly understand everything behind it: the work in the grove, the moment of harvest, the milling process, and also how to enjoy it around the table. The start of a new harvest season is one of the most special times to visit because guests can experience the process in a much closer and more hands-on way.” More info: WEB: https://almazaraeltoro.com/ EXPERIENCES: https://booking.almazaraeltoro.com/es CORTIJO FOR GROUPS: https://booking.almazaraeltoro.com/es/accommodation CORTIJO FOR COUPLES: https://booking.almazaraeltoro.com/es/gateway-for-two

Between late September and early October, the olive harvest begins, marking the start of the season at the mill and serving as the backdrop for one of its most unique offerings: “Produce Your Own Oil”—an experience that invites guests to take part in the harvest and learn, step by step, how extra virgin olive oil is made. This activity complements a variety of tour options offered by the facility, designed to bring EVOO culture to all audiences. Museum tours, tastings, and guided experiences are part of an educational effort aimed at sharing, in an approachable and engaging way, the craftsmanship behind every bottle. During the visit, guests also discover Almazara El Toro’s early-harvest organic oils, born from the labor in the groves and the production process highlighted along the tour. These premium organic extra virgin olive oils reflect the utmost care given to every step, from field to bottle. The experience continues at the table. The restaurant and terrace invite guests to extend their visit while enjoying the surroundings, with gastronomy featuring extra virgin olive oil as a true protagonist. Whether for public tours, private visits, or events, it provi-

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Todo gran cambio nace de un encuentro. Every great change begins with a connection.

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JOSÉ MORO

EL ARTE DE ESCUCHAR A LA RIBERA DEL DUERO Redacción Cristina Naveda

Tradición, innovación y respeto por el viñedo definen la filosofía de Cepa 21, un proyecto que ha sabido reinterpretar el legado familiar para ofrecer una visión contemporánea de la Ribera del Duero sin perder la esencia de su origen. Una filosofía basada en la escucha activa del viñedo, del territorio y del consumidor que encuentra en 2026 una nueva expresión con el lanzamiento de La Pelliza y La Rendija, dos vinos de edición limitada que representan la máxima evolución del proyecto de José Moro

José Moro: The art of listening to Ribera del Duero Tradition, innovation, and respect for the vineyard define the philosophy of Cepa 21, a project that has managed to reinterpret the family legacy to offer a contemporary vision of Ribera del Duero without losing the essence of its origin. A philosophy based on actively listening to the vineyard, the territory, and the consumer, which in 2026 finds a new expression with the launch of La Pelliza and La Rendija, two limitededition wines that represent the ultimate evolution of José Moro’s project.

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VINOS

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‘La Revista de Sotogrande’, led by its CEO, Curro Espinar, had the pleasure of meeting José Moro, president of Bodegas Cepa 21, at KE Sotogrande to discover the history and philosophy of a project that has turned the tradition of Ribera del Duero into a contemporary way of understanding and enjoying wine.

‘La Revista de Sotogrande’, de la mano de su CEO, Curro Espinar, tuvo el placer de mantener un encuentro en KE Sotogrande con José Moro, presidente de Bodegas Cepa 21, para descubrir la historia y la filosofía de un proyecto que ha convertido la tradición de la Ribera del Duero en una forma contemporánea de entender y disfrutar el vino.

To speak of Cepa 21 is to speak of the personal journey of its president, José Moro, and a life shaped by the vineyard since childhood. Born in Pesquera de Duero, in the heart of Ribera del Duero in Valladolid, he grew up surrounded by vines, learning a craft from his grandfather and father that would eventually become his profession and his great passion. That connection to the land laid the foundation for a project that today represents one of the most innovative proposals in the designation of origin.

Hablar de Cepa 21 es hablar de la trayectoria personal de José Moro, su presidente, y de una vida marcada desde la infancia por el viñedo. Nacido en Pesquera de Duero, en pleno corazón de la Ribera del Duero, en Valladolid. Creció rodeado de cepas, aprendiendo de su abuelo y de su padre un oficio que con el tiempo acabaría convirtiéndose en su profesión y en su gran pasión. Aquella relación con la tierra sentó las bases de un proyecto que hoy representa una de las propuestas más innovadoras de la denominación de origen.

José Moro experienced firsthand the transformation that Ribera del Duero underwent during the 1980s with the consolidation of the Designation of Origin. It was a decisive period for Spanish wine in which the region reinforced its identity with wines of great personality, structure, and character—those that the winemaker himself defines as “knife-and-fork wines.” In the late 1990s, he decided to launch his most personal project, planting 50 hectares of vineyards with clones from his father’s and grandfather’s century-old vines.

José Moro vivió en primera persona la transformación que experimentó la Ribera del Duero durante la década de los ochenta con la consolidación de la Denominación de Origen. Una etapa decisiva para el vino español en la que la región reforzó su identidad con elaboraciones de gran personalidad, estructura y carácter, aquellos que el propio bodeguero define como “vinos de cuchillo y tenedor”. A finales de los años noventa decidió impulsar su proyecto más personal, plantando 50 hectáreas de viñedo con clones procedentes de cepas centenarias de su padre y de su abuelo.

In 2002 came the first harvest of Cepa 21, the wine that would mark the start of a new era for the winery. In 2007, the Bodegas Cepa 21 building opened its doors, a modern architectural construction designed to integrate into the landscape and reflect the essence of the brand: the union between tradition and modernity. Since then, the winery has combined knowledge passed down through generations with the most advanced technology and an innovative vision that has led José Moro to be recognized by Forbes as one of the 100 most innovative entrepreneurs in Spain.

En 2002 llegó la primera vendimia de Cepa 21, el vino que marcaría el inicio de una nueva etapa para la bodega. En 2007 abrió sus puertas el edificio de Bodegas Cepa 21, una construcción de arquitectura contemporánea concebida para integrarse en el paisaje y reflejar la esencia de la marca: la unión entre tradición y modernidad. Desde entonces, la bodega ha combinado el conocimiento transmitido durante generaciones con la tecnología más avanzada y una visión innovadora que ha llevado a José Moro a ser reconocido por Forbes como uno de los 100 empresarios más innovadores de España.

Cepa 21’s philosophy stems from a premise that the prestigious winemaker considers fundamental: active listening. Listening to the vineyard, the surroundings, and also the consumer to understand how their tastes evolve without giving up the identity of Ribera del Duero. This way of understanding wine has led the winery to champion a new identity, committing to more elegant, fresh, and approachable wines from the very first glass, without losing the structure, complexity, and personality unique to the designation.

La filosofía de Cepa 21 parte de una premisa que el prestigioso bodeguero considera fundamental: la escucha activa. Escuchar al viñedo, al entorno y también al consumidor para comprender cómo evolucionan sus gustos sin renunciar a la identidad de la Ribera del Duero. Esa manera de entender el vino ha llevado a la bodega a impulsar una nueva identidad, apostando por elaboraciones más elegantes, frescas y accesibles desde la primera copa, sin perder la estructura, la complejidad y la personalidad propias de la denominación.

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CEPA 21

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Curro Espinar, CEO de Grupo HCP, Nono Sánchez, propietario del KÉ Sotogrande y José Moro, presidente Bodega Cepa 21.

Esta evolución también se refleja en la forma de trabajar tanto en la bodega como en el viñedo. La incorporación de sistemas automáticos de remontado permite un mayor control durante la extracción, favoreciendo vinos más equilibrados y con una expresión frutal más limpia. En paralelo, Cepa 21 ha sido la primera bodega de España en implantar un modelo de viticultura regenerativa adaptado específicamente al viñedo, con el objetivo de recuperar el suelo como un ecosistema vivo mediante el uso de microorganismos autóctonos y materia orgánica procedente de las propias parcelas. El resultado son vinos que buscan expresar con mayor fidelidad su origen, preservando la frescura, la acidez natural y el carácter de la uva.

This evolution is also reflected in the way work is carried out both in the winery and in the vineyard. The incorporation of automated pump-over systems allows for greater control during extraction, favoring more balanced wines with a cleaner expression of fruit. In parallel, Cepa 21 became the first winery in Spain to implement a regenerative viticulture model tailored specifically to the vineyard, aiming to restore the soil as a living ecosystem through the use of indigenous microorganisms and organic matter originating from the plots themselves. The result is wines that seek to express their origin with greater fidelity, preserving the freshness, natural acidity, and character of the grape.

Ese compromiso con la evolución también quedó refl jado en 2023, cuando la bodega renovó su identidad visual coincidiendo con su aniversario. Las nuevas etiquetas recuperan recuerdos personales de José Moro y rinden homenaje al trabajo del campo y a las raíces familiares, reforzando el vínculo entre memoria, territorio y vino.

That commitment to evolution was also reflected in 2023, when the winery renewed its visual identity to coincide with its anniversary. The new labels draw upon José Moro’s personal memories and pay tribute to field work and family roots, reinforcing the bond between memory, territory, and wine.

VINOS

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La Pelliza y La Rendija

La Pelliza and La Rendija

La voluntad de seguir explorando nuevas formas de interpretar la Ribera del Duero se materializa este año con la incorporación de dos nuevas referencias de alta gama: La Pelliza y La Rendija. Elaboradas en producciones muy limitadas, ambas representan la máxima expresión del nuevo camino emprendido por Cepa 21 hacia vinos elegantes, frescos y profundamente ligados a su territorio.

The desire to continue exploring new ways of interpreting Ribera del Duero materializes this year with the addition of two new high-end releases: La Pelliza and La Rendija. Crafted in very limited quantities, both represent the ultimate expression of the new path undertaken by Cepa 21 toward elegant, fresh wines deeply tied to their territory.

La Pelliza recupera la esencia de los grandes viñedos históricos de la Ribera del Duero, donde distintas variedades convivían en una misma parcela. Procede de un viñedo de más de 90 años en el que el Tempranillo comparte espacio con Albillo, Garnacha y otras variedades minoritarias, elaboradas conjuntamente para obtener un vino de gran complejidad, profundidad y elegancia. Por su parte, La Rendija es un monovarietal de Albillo Mayor, elaborado íntegramente en tinas de roble francés, reivindicando el potencial de una variedad histórica de la Ribera del Duero a través de un blanco de gran expresividad aromática y capacidad de guarda.

“Si te gusta el vino, entiendes de vino”. “If you like wine, you know about wine”.

Una frase que resume una manera de acercarse al mundo vitivinícola desde la pasión y la sencillez. A phrase that captures an approach to the world of wine through passion and simplicity. 86 L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

La Pelliza recovers the essence of Ribera del Duero’s great historic vineyards, where different grape varieties coexisted within the same plot. It comes from a vineyard over 90 years old where Tempranillo shares space with Albillo, Garnacha, and other minor varieties, co-fermented to yield a wine of great complexity, depth, and elegance. Meanwhile, La Rendija is a single-varietal Albillo Mayor, aged entirely in French oak vats, showcasing the potential of a historic Ribera del Duero variety through a white wine of exceptional aromatic expressiveness and aging potential.

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VIAJES

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El oficio de LOS VIAJES DE ALTO DISEÑO The Craft of High-Design Travel

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En el arte y en la literatura la distinción se acepta sin discusión: hay obra de encargo y hay obra de autor. En los viajes apenas se nombra, y sin embargo existe. Elefant Travel lleva desde 2004 trabajando en ese segundo terreno. No vende destinos -el destino, al fin y al cabo, está al alcance de cualquiera con conexión a internet- sino que diseña grandes viajes a la medida de cada familia, uno a uno, desde una hoja en blanco. La diferencia no es de presupuesto: es de autoría. Un equipo de expertos decide qué entra, qué se queda fuera y en qué orden ocurren las cosas en tu viaje.

In art and literature, the distinction is accepted without debate: there are commissioned works, and there are auteur works. In travel, it is rarely named, and yet it exists. Elefant Travel has been working in that second realm since 2004. It does not sell destinations -destinations, after all, are within reach of anyone with an internet connection- it designs grand bespoke journeys for each family, one by one, from a blank slate. The difference is not one of budget; it is of authorship. A team of experts decides what goes in, what stays out, and in what order things unfold on your trip.

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Detrás hay un método poco espectacular y bastante exigente. Un atelier de diseñadores de viaje repartido entre Madrid, Barcelona y Medellín que recorre personalmente durante más de 200 días al año el mundo, antes de proponer nada, junto con una red global de especialistas —arqueólogos, conservacionistas, fotógrafos, cocineros— que abre puertas que no figuran en ningún catálogo. Es una idea de lujo que tiene menos que ver con el mármol y el oro que con el servicio, el tiempo, la discreción y el criterio. Tres viajes lo explican mejor que cualquier declaración de principios.

Behind this lies an unglamorous and highly demanding methodology. An atelier of travel designers based across Madrid, Barcelona, and Medellín who personally spend more than 200 days a year scouting the globe before proposing a thing, alongside a global network of specialists—archaeologists, conservationists, photographers, chefs—who open doors that appear in no catalog. It is a concept of luxury less concerned with marble and gold than with service, time, discretion, and discernment. Three journeys illustrate this better than any state ment of principles.

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El trópico de Capricornio The Tropic of Capricorn

Una línea imaginaria atraviesa el sur de África y que ordena un viaje entero; el itinerario la cruza varias veces, en ambos sentidos. Empieza en el norte de Namibia, en el río Kunene, donde las mujeres himba siguen cubriéndose la piel de ocre y grasa como hace siglos, y baja hasta Sossusvlei: subir una duna a las seis de la mañana, con la arena todavía fría y la sombra partiendo la cresta en dos, es una de esas cosas que no se explican bien.

An imaginary line crosses southern Africa, bringing structure to an entire journey; the itinerary crosses it several times, in both directions. It begins in northern Namibia along the Kunene River, where Himba women still cover their skin with ochre and fat as they have for centuries, and travels down to Sossusvlei: climbing a sand dune at six in the morning, with the sand still cool and shadows splitting the crest in two, is one of those things that cannot be adequately explained.

Después, Botsuana. La extensión blanca y muda de Makgadikgadi, antiguo lago interior hoy convertido en salina del tamaño de Suiza. Un encuentro con los San, que enseñan a leer el desierto como si fuera un texto. Y el delta del Okavango, un río que muere hacia dentro y, al hacerlo, crea un paraíso. El viaje continua en las cataratas Victoria y termina en las playas del Índico de Mozambique. Nada de esto es casual: Es un viaje diseñado con criterio donde se ha ido de menos agua a más.

Then, Botswana. The vast, silent white expanse of Makgadikgadi, an ancient inland lake now turned into a salt flat the size of Switzerland. An encounter with the San people, who teach you to read the desert as if it were an open book. And the Okavango Delta, a river that flows inward to its demise, creating a paradise in the process. The journey continues to Victoria Falls and concludes on Mozambique’s Indian Ocean beaches. None of this is accidental: it is a trip designed with discernment, progressing intentionally from scarcity of water to abundance.

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El último reino de los Himalayas The Last Kingdom of the Himalayas Quedan pocos lugares genuinamente difíciles, y Bután es uno de ellos. El reino se protege por decisión propia: limita el número de visitantes, mide su prosperidad en índices que no son económicos y ha conservado una forma de vida que en el resto del Himalaya ya solo se encuentra en fotografías antiguas. Se recorre con guías privados y se duerme extraordinariamente bien, pero lo que queda después no es el hotel. Es desayunar en un monasterio y quedarse a las oraciones de la mañana. Es imprimir las propias banderas de los rezos budistas con tus propias manos y colgarlas en un puerto de montaña. Es una tarde de tiro con arco —el deporte nacional— y la sorprendente desproporción entre la distancia y la puntería de los locales. Hay rutas de montaña para todos los niveles. Ninguna se camina igual dos veces. Los tres son puntos de partida, no productos. Ninguno se ha ejecutado nunca dos veces de la misma manera, porque cambian según quién viaje, cuándo y por qué. Como referencia, un viaje privado de doce días se sitúa entre 15.000 y 25.000 euros por persona. Puede parecer mucho. Pero quizás caro sea lo otro: recorrer medio mundo y volver con la sensación de haber visto exactamente lo que ha visto todo el mundo.

Few genuinely untouched places remain, and Bhutan is one of them. The kingdom protects itself by choice: limiting visitor numbers, measuring prosperity through non-economic metrics, and preserving a way of life that in the rest of the Himalayas now exists only in old photographs. You explore with private guides and sleep remarkably well, but what stays with you afterward is not the hotel. It is having breakfast in a monastery and staying for morning prayers. It is printing your own Buddhist prayer flags with your own hands and hanging them at a mountain pass. It is an afternoon of archery—the national sport—and the astonishing contrast between distance and the locals’ precision. There are mountain trails for all levels. None is walked the same way twice. All three are starting points, not products. None has ever been executed twice in the exact same way, as they adapt to who is traveling, when, and why. As a benchmark, a twelve-day private journey ranges between €15,000 and €25,000 per person. That may seem like a lot. But perhaps expensive is the alternative: traveling halfway around the world and returning with the feeling of having seen exactly what everyone else has seen.

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El cruce de los Andes Crossing the Andes

Recorrer los Andes de norte a sur no es un desplazamiento, es asistir a cómo un mismo macizo produce mundos incompatibles entre sí. Arranca en Perú, con Machu Picchu —y la disciplina de verlo a la hora en que casi no hay nadie—, y desciende a la Amazonia, donde se navega varios días en un pequeño crucero de lujo por los afluentes de sus cuencas más altas. Luego el altiplano: el salar de Uyuni recorrido en privado de una forma extraordinaria, en una caravana de Airstream, durmiendo sobre la sal, con guía y cocinero privado y sin más referencia que el horizonte. Después Atacama, el desierto más seco del planeta y probablemente el mejor cielo nocturno al que puede aspirar un viajero. Y al final la Patagonia, sus glaciares eternos y unas tiendas de campaña donde el término “glamping” se queda corto, plantadas frente a un glaciar que cruje toda la noche.

Traversing the Andes from north to south is not merely travel; it is witnessing how a single mountain range gives rise to incompatible worlds. It begins in Peru with Machu Picchu— and the discipline of visiting at the hour when virtually no one else is there—and descends into the Amazon, where you navigate for several days aboard a small luxury river cruise along the tributaries of its uppermost basins.

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Next comes the Altiplano: the Salar de Uyuni crossed privately in extraordinary fashion, in a caravan of Airstreams, sleeping directly on the salt, with a private guide and chef, and no reference point other than the horizon. Then Atacama, the driest desert on the planet and likely the finest night sky a traveler could ever wish for. And finally, Patagonia, with its eternal glaciers and tented camps where the term “glamping” falls short, pitched right before a glacier that crackles through the night.

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La Hacienda Links Golf Resort It’s not just golf, it’s how you experience it

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SALUD

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Ecoendoscopia: precisión mínimamente invasiva en el diagnóstico de lesiones del páncreas

Endoscopic Ultrasound: Minimally Invasive Precision in the Diagnosis of Pancreatic Lesions 100 L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

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El Hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar incorpora este servicio, que permite obtener imágenes detalladas del tubo digestivo y sus órganos adyacentes, así como tomar muestras de tejidos y realizar drenajes, siendo especialmente eficaz en la detección temprana del cáncer pancreático Hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar has introduced this service, which allows for detailed imaging of the digestive tract and surrounding organs, as well as tissue sampling and therapeutic drainage, making it particularly effective in the early detection of pancreatic cancer. Conseguir un diagnóstico temprano y eficaz en las lesiones del páncreas no tiene por qué ir de la mano de un procedimiento invasivo. En el contexto de que la detección precoz es clave para una afrontar con mejor pronóstico el temido cáncer pancreático, la ecoendoscopia se convierte en un aliado fundamental y cumple un papel inestimable para el diagnóstico y estadificación de los tumores. Combina la endoscopia digestiva y la ecografía utilizando un endoscopio flexible que incorpora, a su vez, en su extremo una sonda de ultrasonidos. De este modo, obtiene imágenes detalladas de la pared del tubo digestivo, así como de los órganos y estructuras adyacentes (lesiones en el páncreas, hepáticas o subepiteliales). Al mismo tiempo, permitirá aplicar técnicas y abordajes menos agresivos para tratar lesiones del área biliopancreática. El Hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar ha incorporado recientemente la ecoendoscopia a la cartera de servicios de su Unidad de Aparato Digestivo, siendo en este momento el único centro médico de la comarca en ofrecer este tipo de procedimiento. El jefe de la Unidad de Aparato Digestivo del Hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar, Manuel de Sola, explica, además, que la ecoendoscopia permite obtener muestras de tejido de forma mínimamente invasiva, reducir procedimientos quirúrgicos diagnósticos, acceder a tratamientos avanzados sin cirugía convencional en determinados casos y una menor estancia hospitalaria y una recuperación más rápida en muchos pacientes”.

Achieving an early and effective diagnosis of pancreatic lesions does not have to go hand in hand with an invasive procedure. In the context where early detection is key to facing the feared pancreatic cancer with a better prognosis, endoscopic ultrasound becomes a fundamental ally and plays an invaluable role in the diagnosis and staging of tumors. It combines digestive endoscopy and ultrasound using a flexible endoscope that, in turn, incorporates an ultrasound probe at its tip. In this way, it obtains detailed images of the digestive tract wall, as well as adjacent organs and structures (pancreatic, liver, or subepithelial lesions). At the same time, it will allow for the application of less aggressive techniques and approaches to treat lesions in the biliopancreatic area. Hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar has recently introduced endoscopic ultrasound into the portfolio of services of its Gastroenterology Unit, currently being the only medical center in the region to offer this type of procedure. The head of the Gastroenterology Unit at Hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar, Manuel de Sola, also explains that endoscopic ultrasound makes it possible to “obtain tissue samples in a minimally invasive manner, reduce diagnostic surgical procedures, access advanced treatments without conventional surgery in certain cases, and achieve shorter hospital stays and faster recovery for many patients.”

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Además de la detección de tumores y lesiones de pequeño tamaño, la ecoendoscopia permite también el estudio de quistes pancreáticos, la evaluación de la pancreatitis aguda y crónica. Dentro de las patologías biliopancreáticas, la técnica se aplica en el estudio de la vía biliar, la evaluación de obstrucciones biliares y la detección de cálculos pequeños no identificados por otras técnicas.

In addition to detecting small tumors and lesions, endoscopic ultrasound also allows for the study of pancreatic cysts and the evaluation of acute and chronic pancreatitis. Within biliopancreatic pathologies, the technique is applied to the study of the bile duct, the evaluation of biliary obstructions, and the detection of small stones not identified by other techniques.

Además, la ecoendoscopia lineal permite la estadificación de tumores de esófago, estómago, recto y páncreas, el Estudio de lesiones subepiteliales o submucosas del tubo digestivo y la evaluación de adenopatías mediastínicas y abdominales.

Furthermore, linear endoscopic ultrasound allows for the staging of esophageal, stomach, rectal, and pancreatic tumors, the study of subepithelial or submucosal lesions of the digestive tract, and the evaluation of mediastinal and abdominal lymphadenopathy.

De Sola pone en valor que la ecoendoscopia “permite realizar punciones al paciente con aguja fina guiadas por ecografía en tiempo real, obteniendo, de un modo mucho menos invasivo, muestras de tumores pancreáticos, así como estudiar ganglios linfáticos sospechosos, diagnosticar lesiones mediastínicas y abdominales, analizar quistes pancreáticos y la confirmación histológica de diferentes tupos de tumores”.

De Sola emphasizes that endoscopic ultrasound “allows fineneedle aspirations to be performed on the patient guided by real-time ultrasound, obtaining pancreatic tumor samples in a much less invasive way, as well as studying suspicious lymph nodes, diagnosing mediastinal and abdominal lesions, analyzing pancreatic cysts and providing histological confirmation of different types of tumors.”

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Evolución: de técnica diagnóstica a herramienta terapéutica

Evolution: from diagnostic technique to therapeutic tool

La ecoendoscopia lineal ha evolucionado desde una técnica diagnóstica a una herramienta terapéutica avanzada. Así, permite la realización de drenajes de pseudoquistes pancreáticos, colecciones pancreáticas, abscesos y otras colecciones intraabdominales seleccionadas, drenajes biliares guiados y de vesícula biliar, en pacientes que no son candidatos a cirugía, y el bloqueo o neurolisis del plexo celíaco para el control del dolor.

Linear endoscopic ultrasound has evolved from a diagnostic technique into an advanced therapeutic tool. Thus, it allows for the drainage of pancreatic pseudocysts, pancreatic fluid collections, abscesses and other selected intra-abdominal collections; guided biliary and gallbladder drainages in patients who are not candidates for surgery; and celiac plexus block or neurolysis for pain management.

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La belleza comienza en la biología Beauty begins in the biology

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Hoy, el verdadero lujo parece haber cambiado de significado. Dormir profundamente. Despertar con energía. Mantener la vitalidad para disfrutar de una mañana de golf, navegar durante horas, descubrir un nuevo destino o compartir una larga sobremesa con amigos. Llegar a los sesenta, setenta u ochenta años con la libertad de seguir haciendo aquello que nos apasiona. La conversación ya no gira únicamente en torno a la esperanza de vida, sino a algo mucho más valioso: la calidad de esos años. La ciencia ha dado nombre a esta nueva forma de entender el bienestar: wellaging. No se trata de detener el tiempo, sino de aprender a envejecer mejor a través de la ciencia.

La edad que realmente importa Todos conocemos nuestra edad cronológica. Sin embargo, existe otra edad mucho más reveladora: la edad biológica, que refleja cómo están funcionando realmente nuestras células, tejidos y órganos. Dos personas nacidas el mismo año pueden presentar diferencias biológicas significativas. Mientras una conserva un metabolismo eficiente, una buena capacidad física y un bajo nivel de inflamación, otra puede mostrar signos de envejecimiento acelerado. No envejecemos todos al mismo ritmo. Y esa es, probablemente, una de las grandes revoluciones de la medicina moderna. Diversos trabajos publicados en Nature Reviews Genetics y Nature Aging han demostrado que determinados biomarcadores permiten estimar el ritmo del envejecimiento biológico y comprender mejor cómo nuestros hábitos influyen sobre la salud futura. La edad deja de ser únicamente un número para convertirse en una información que puede ayudarnos a tomar mejores decisiones.

Cuando el estilo de vida conversa con nuestros genes Durante años pensamos que la genética determinaba nuestro destino. Hoy sabemos que la historia es mucho más interesante. La epigenética estudia cómo factores como la alimentación, el ejercicio físico, la calidad del sueño, el estrés o la exposición ambiental pueden modular la expresión de nuestros genes sin modificar el ADN. Nuestros genes representan el punto de partida, pero nuestro estilo de vida escribe gran parte del recorrido. Cada decisión cotidiana deja una huella biológica y puede influir en la capacidad de adaptación de nuestro organismo.

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Today, true luxury seems to have taken on a new meaning. Sleeping deeply. Waking up full of energy. Maintaining the vitality to enjoy a morning of golf, spending hours sailing, discovering a new destination, or sharing a long, lingering meal with friends. Reaching your sixties, seventies, or eighties with the freedom to keep doing what you are passionate about. The conversation no longer revolves solely around life expectancy, but around something far more valuable: the quality of those years. Science has given a name to this new understanding of well-being: wellaging. It is not about stopping time, but about learning to age better through science.

The Age That Truly Matters We all know our chronological age. However, there is another age that is far more revealing: biological age, which reflects how our cells, tissues, and organs are truly functioning. Two people born in the same year can show significant biological differences. While one maintains an efficient metabolism, strong physical capacity, and low levels of inflammation, another may exhibit signs of accelerated aging. We do not all age at the same rate. And that is, quite possibly, one of the great revolutions in modern medicine. Various studies published in Nature Reviews Genetics and Nature Aging have shown that certain biomarkers allow us to estimate the rate of biological aging and better understand how our habits influence future health. Age ceases to be merely a number, becoming information that can help us make better decisions.

When Lifestyle Converses with Our Genes For years, we believed that genetics determined our destiny. Today, we know the story is far more interesting. Epigenetics studies how factors such as nutrition, physical exercise, sleep quality, stress, and environmental exposure can modulate the expression of our genes without altering our DNA. Our genes represent the starting point, but our lifestyle writes much of the journey. Every daily decision leaves a biological footprint and can influence our body’s capacity to adapt.

Dra. Laura San Martín CEO SOHO clinic®

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Entender al organismo

Understanding the Body

Hasta hace algunos años, conocer nuestra glucosa de forma continua era una información limitada principalmente a personas con diabetes. Hoy contamos con sensores que permiten observar durante las veinticuatro horas cómo responde nuestro metabolismo ante una comida, una sesión de ejercicio, una noche de mal descanso o un periodo de estrés.

Until a few years ago, continuous glucose monitoring was information largely limited to people with diabetes. Today, sensors allow us to observe twenty-four hours a day how our metabolism responds to a meal, a workout session, a poor night’s sleep, or a period of stress.

Lo verdaderamente interesante no es perseguir cifras perfectas, sino descubrir que cada organismo responde de manera diferente. La medicina personalizada nace precisamente ahí: en comprender que dos personas pueden llevar estilos de vida similares y, sin embargo, necesitar estrategias distintas para optimizar su bienestar.

La belleza invisible Durante décadas asociamos la belleza a aquello que podíamos corregir desde el exterior. Hoy comenzamos a comprender que la belleza más duradera nace mucho antes: de un organismo con capacidad para reparar sus tejidos, gestionar la inflamación, mantener el equilibrio metabólico, preservar la masa muscular, descansar profundamente y adaptarse al paso del tiempo. En 2023, la actualización de los Hallmarks of Aging, liderada por el investigador español Carlos López-Otín y publicada en Cell, reforzó la idea de que el envejecimiento está condicionado por múltiples procesos biológicos interconectados, desde las alteraciones epigenéticas hasta la inflamación crónica de bajo grado o la pérdida de resiliencia celular. Comprender estos mecanismos abre la puerta a una medicina más predictiva, personalizada y preventiva. Todo ello hace que la medicina estética esté evolucionando hacia la medicina de la longevidad.

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What is truly interesting is not chasing perfect numbers, but discovering that every organism responds differently. Personalized medicine is born precisely there: in understanding that two people can lead similar lifestyles and yet require different strategies to optimize their well-being.

Invisible Beauty For decades, we associated beauty with what could be corrected from the outside. Today, we are beginning to understand that the most lasting beauty is born much earlier: from a body capable of repairing its tissues, managing inflammation, maintaining metabolic balance, preserving muscle mass, resting deeply, and adapting to the passage of time. In 2023, the updated Hallmarks of Aging, led by Spanish researcher Carlos López-Otín and published in Cell, reinforced the idea that aging is driven by multiple interconnected biological processes—from epigenetic alterations to chronic low-grade inflammation and the loss of cellular resilience. Understanding these mechanisms opens the door to a more predictive, personalized, and preventive medicine. All of this is driving aesthetic medicine to evolve toward longevity medicine.

#SOHOClinic

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Una nueva forma de entender el bienestar

A New Way of Understanding Well-Being

En SOHO clinic® esta visión inspira nuestra Unidad de Longevidad. No entendemos la longevidad como una búsqueda de años, sino como una búsqueda de calidad de vida.

At SOHO clinic®, this vision inspires our Longevity Unit. We do not view longevity as a pursuit of added years, but as a pursuit of quality of life.

Creemos que la verdadera belleza no comienza con un tratamiento, sino con el conocimiento profundo de cada persona. Integrar biomarcadores como la edad biológica, la epigenética, la salud metabólica, la monitorización continua de glucosa y la salud oral nos permite comprender el organismo desde una perspectiva global y diseñar estrategias personalizadas orientadas a preservar la vitalidad, la funcionalidad y el bienestar. Porque la belleza más elegante no desafía el paso del tiempo. Aprende a caminar junto a él.

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We believe that true beauty does not begin with a treatment, but with a deep understanding of each individual. Integrating biomarkers such as biological age, epigenetics, metabolic health, continuous glucose monitoring, and oral health allows us to understand the body from a holistic perspective and design personalized strategies aimed at preserving vitality, functionality, and well-being. Because the most elegant beauty does not defy the passage of time. It learns to walk alongside it.

S tep into Tey o, w here N ikkei - in sp ire d c ulin a ry a rt meets soul

Teyo Andalusia, Urbanización La Alcaidesa 11315, Cádiz andalusia@teyorestaurants.com | +34 956 469 300 | teyorestaurants.com

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Rolex SailGP Championship Redacción Cristina Naveda

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Donde la precisión decide la victoria Where precision decides victory

uando dos catamaranes F50 navegan a más de 100 kilómetros por hora separados por apenas unos metros, el margen entre la victoria y la derrota se mide en fracciones de segundo. Esa búsqueda de la precisión convierte al Rolex SailGP Championship en una de las competiciones más espectaculares e innovadoras del calendario deportivo internacional y en un escenario perfecto para reflejar los valores que Rolex vincula al deporte de élite. La temporada 2026 comenzó en enero en Fremantle (Australia Occidental), con nuevas sedes, nuevos equipos y una tecnología aún más avanzada. Rolex reafirma así su compromiso con la excelencia deportiva en una competición en la que cada segundo cuenta.

When two F50 catamarans sail at over 100 kilometers per hour separated by just a few meters, the margin between victory and defeat is measured in fractions of a second. This constant pursuit of precision makes the Rolex SailGP Championship one of the most spectacular and innovative competitions on the international sports calendar, as well as the perfect stage to reflect the values that Rolex has spent decades linking to elite sports. The 2026 season of the Rolex SailGP Championship began in January in Fremantle (Western Australia) with more venues, new teams, and even more advanced technology. Rolex has thus reaffirmed its commitment to sporting excellence in a competition where every second counts.

La competición de vela más rápida del mundo afronta su tramo decisivo antes de desembarcar en Valencia los días 5 y 6 de septiembre. The world’s fastest sailing championship heads into its crucial final phase before arriving in Valencia on the 5th and 6th of September.

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La velocidad como forma de excelencia

Speed as a form of excellence

Desde su creación en 2019, el Rolex SailGP Championship ha transformado la vela de alto rendimiento. Fremantle, escenario del primer gran duelo de 2026, es uno de los campos de regatas más exigentes del mundo por sus célebres vientos vespertinos, conocidos como el Fremantle Doctor, y sus condiciones cambiantes.

Since its creation in 2019, the Rolex SailGP Championship has transformed high-performance sailing. Fremantle, the setting for the first major duel of 2026, is one of the world’s most demanding racecourses due to its famous afternoon winds, known as the ‘Fremantle Doctor’, and its changing conditions.

Durante 2026, la competición recorre cinco continentes a través de trece pruebas, incorpora nuevas sedes y da la bienvenida al sueco Artemis SailGP Team, ampliando la flota a trece embarcaciones F50.

In 2026, the competition spans five continents across thirteen events, incorporates new venues, and welcomes Sweden’s Artemis SailGP Team, expanding the fleet to thirteen F50 boats.

La combinación de innovación tecnológica y talento humano es uno de los rasgos distintivos de SailGP. Todos los equipos compiten con embarcaciones idénticas, por lo que la diferencia está en la capacidad para interpretar el viento, reaccionar antes que el rival y ejecutar cada maniobra con precisión.

The combination of technological innovation and human talent is one of SailGP’s defining traits. All teams compete in identical boats, so the difference lies in the ability to read the wind, react faster than rivals, and execute every maneuver with precision.

La pasada temporada quedó marcada por un nuevo récord de velocidad de 103,93 km/h. En 2026, el campeonato incorpora mejoras en los sistemas de control de vuelo, las alas y las capacidades de datos en tiempo real, herramientas que permitirán a las tripulaciones optimizar su rendimiento durante la competición. En este escenario, cada instante puede ser decisivo: una salida perfecta, una virada ejecutada unas décimas antes o una decisión táctica alrededor de una boya pueden cambiar el desenlace de una regata.

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Last season was marked by a new speed record of 103.93 km/h. In 2026, the championship introduces upgrades to flight control systems, wings, and real-time data capabilities— tools that will allow crews to optimize their performance during competition. In this environment, every moment can be decisive: a perfect start, a tack executed a few tenths earlier, or a tactical decision around a mark can change the outcome of a race.

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Rolex y una visión compartida del rendimiento Rolex and a shared vision for performance

Desde el nacimiento de SailGP, Rolex acompaña el crecimiento del campeonato como socio fundador y, desde 2024, como patrocinador principal. La colaboración refleja valores compartidos como la innovación, la precisión, la excelencia técnica y la búsqueda permanente del máximo rendimiento. Para la manufactura suiza, históricamente vinculada a la navegación y a las grandes competiciones náuticas, SailGP representa una nueva forma de entender este deporte: más tecnológica, más sostenible y con una clara vocación internacional. La temporada 2025 confirmó esa evolución con el histórico doble triunfo del Emirates GBR SailGP Team, primer equipo en conquistar tanto el campeonato como la Impact League, que reconoce el compromiso de las tripulaciones con la sostenibilidad y la inclusión. El director ejecutivo del equipo británico y embajador de Rolex, Sir Ben Ainslie, definió aquel éxito como el resultado de un trabajo colectivo dentro y fuera del agua. La embajadora de Rolex, Hannah Mills, destacó por su parte la importancia del respaldo de Rolex para consolidar el crecimiento internacional del campeonato.

Cinco continentes, trece pruebas y una nueva temporada para llevar SailGP al siguiente nivel. Since the inception of SailGP, Rolex has accompanied the championship’s growth as a founding partner and, since 2024, as title sponsor. The partnership reflects shared values such as innovation, precision, technical excellence, and the relentless pursuit of peak performance. For the Swiss manufacture, historically linked to sailing and major nautical competitions, SailGP represents a new way of understanding the sport: more technological, more sustainable, and with a clear international focus. The 2025 season confirmed this evolution with the historic double victory of the Emirates GBR SailGP Team, the first team to win both the championship and the Impact League, which recognizes crews’ commitment to sustainability and inclusion. The British team’s Chief Executive Officer and Rolex ambassador, Sir Ben Ainslie, defined that success as the result of collective effort on and off the water. For her part, Rolex ambassador Hannah Mills highlighted the importance of Rolex’s support in consolidating the championship’s international growth.

Five continents, thirteen events, and a new season to take SailGP to the next level.

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Un calendario más global A more global calendar La temporada 2026 incorpora nuevas sedes como Perth (Australia) y Río de Janeiro (Brasil) y recupera escenarios emblemáticos como Ginebra (Suiza), Bermudas y Halifax (Canadá), reforzando la dimensión mundial del campeonato. Cada prueba acerca la vela de alto rendimiento a nuevas audiencias y confirma la apuesta compartida entre Rolex y SailGP por impulsar la innovación, atraer a nuevas generaciones de aficionados y ampliar los límites de este deporte.

La apuesta de Rolex por SailGP refleja un compromiso compartido con la innovación, la precisión y la excelencia. The 2026 season incorporates new venues such as Perth (Australia) and Rio de Janeiro (Brazil), and returns to iconic settings including Geneva (Switzerland), Bermuda, and Halifax (Canada), reinforcing the global dimension of the championship. Each event brings high-performance sailing to new audiences and confirms the shared commitment between Rolex and SailGP to drive innovation, attract new generations of fans, and push the boundaries of the sport.

Rolex’s commitment to SailGP reflects a shared commitment to innovation, precision, and excellence.

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Valencia, próxima cita del Rolex SailGP Championship Valencia, the next host of the Rolex SailGP Championship España volverá a situarse en el centro de la vela internacional con la celebración del Rolex SailGP Championship en Valencia los días 5 y 6 de septiembre. La ciudad mediterránea acogerá una de las pruebas más esperadas del calendario, ofreciendo a los aficionados la posibilidad de contemplar de cerca la espectacular velocidad de los catamaranes F50 y el alto nivel competitivo del campeonato. La cita valenciana reforzará la presencia de España en el circuito internacional y acercará al público una competición donde innovación, tecnología y precisión convierten cada regata en un espectáculo único sobre el agua.

Spain will once again take center stage in international sailing as Valencia hosts the Rolex SailGP Championship on the 5th and 6th of September. The Mediterranean city will host one of the most anticipated events on the calendar, offering fans the opportunity to witness firsthand the spectacular speed of the F50 catamarans and the high competitive level of the championship. The Valencia event will reinforce Spain’s presence on the international circuit and bring fans closer to a competition where innovation, technology, and precision turn every race into a unique spectacle on the water.

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ITAMA POWER CIRCLE: tres días para vivir el mar a la italiana ITAMA POWER CIRCLE: Three Days to Live the Sea the Italian Way Ferretti Group 116 L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

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Porto Rotondo, en plena Costa Smeralda, se convirtió durante tres días en el punto de encuentro de la comunidad Itama. Navegación, gastronomía, música y atardeceres sobre el Mediterráneo acompañaron la presentación del nuevo Itama 70 y pusieron de nuevo en escena una particular manera de entender la vida en el mar. Porto Rotondo, in the heart of the Costa Smeralda, became the meeting point for the Itama community for three days. Boating, gastronomy, music and Mediterranean sunsets set the scene for the unveiling of the new Itama 70 and a celebration of the brand’s distinctive way of experiencing life on the water. Hay lugares que parecen hechos para una embarcación Itama. Porto Rotondo es uno de ellos. Del 10 al 12 de julio, las aguas de la Costa Esmeralda acogieron el Itama Power Circle, un encuentro que reunió a propietarios e invitados en torno a una idea sencilla: disfrutar del mar con libertad y estilo italiano.

Some places seem made for an Itama yacht. Porto Rotondo is one of them. From 10 to 12 July, the waters of the Costa Smeralda hosted the Itama Power Circle, bringing together owners and selected guests around a simple idea: enjoying the sea with freedom and Italian style.

La flota Itama tomó la Marina di Porto Rotondo, donde el nuevo Itama 70 ocupó el centro de la escena. Amarrado en el puerto y abierto a las visitas durante todo el evento, el nuevo modelo permitió descubrir de cerca la evolución de una marca cuya identidad combina navegación al aire libre, prestaciones y una elegancia sin excesos.

The Itama fleet took over Marina di Porto Rotondo, where the new Itama 70 occupied centre stage. Moored in the marina and open to visitors throughout the event, the new model offered a closer look at the evolution of a brand whose identity combines openair boating, performance and understated elegance.

El Hotel Sporting Porto Rotondo fue el punto de partida. Un cóctel junto a la piscina dio paso a la cena inaugural y a la presentación oficial del nuevo 70. Con el mar de Cerdeña como telón de fondo, el modelo hizo su aparición mientras los fuegos artificiales iluminaban la bahía y daban comienzo a la edición 2026 del Power Circle.

The Hotel Sporting Porto Rotondo was the starting point. A poolside cocktail led into the opening dinner and the official unveiling of the new 70. With the Sardinian sea as a backdrop, the yacht made its appearance as fireworks lit up the bay, marking the beginning of the 2026 Power Circle.

Pero la verdadera experiencia Itama comienza cuando las embarcaciones abandonan el puerto.

But the real Itama experience begins when the yachts leave the marina.

A la mañana siguiente, la flota navegó junta por la costa sarda. El desfile permitió a propietarios e invitados experimentar sobre el agua algunos de los rasgos esenciales de la marca: velocidad, maniobrabilidad, elegancia y, sobre todo, el placer de navegar al aire libre. La imagen de las Itama surcando juntas las aguas cristalinas de Cerdeña resumió mejor que cualquier discurso el vínculo entre la marca y su comunidad.

The following morning, the fleet cruised together along the Sardinian coast. The yacht parade allowed owners and guests to experience first-hand some of the qualities at the heart of the brand: speed, manoeuvrability, elegance and, above all, the pleasure of being out on the open water. The sight of the Itama yachts cruising together through Sardinia’s crystal-clear waters captured, better than any words, the connection between the brand and its community.

La jornada terminó en Phi Beach, uno de los enclaves más emblemáticos de la isla. El espacio se transformó para la ocasión y acogió una segunda noche marcada por la puesta de sol, la música y el Mediterráneo.

The day ended at Phi Beach, one of the island’s most iconic destinations. Transformed for the occasion, the venue hosted a second evening shaped by sunset, music and the Mediterranean.

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Contemporary six-bedroom villa in prestigious Sotogrande Costa Plot 1.268 m² Terrace 136 m2 Bathrooms 6

Built 661 m2 Bedrooms 6 Ref. TS-03258P

2.600.000 € Located in the prestigious Zona B of Sotogrande Costa, this newly built villa combines contemporary design, luxury and comfort in one of the area’s most desirable residential settings. Set on a 1,268 m² plot, the property offers 667 m² of beautifully designed living space, including six spacious bedrooms, six bathrooms, expansive terraces and bright, open-plan interiors. Underfloor heating, central air conditioning and premium finishes ensure year-round comfort, while the private landscaped garden and swimming pool create the perfect environment for outdoor living and entertaining. Situated within a secure gated community with 24-hour security, the villa also benefits from a private garage and an enviable location close to renowned golf courses, international schools and all local amenities. A superb opportunity to enjoy the exclusive lifestyle that makes Sotogrande one of Southern Europe’s most prestigious destinations.

Stunning Andalusian villa in Kings & Queens, Sotogrande Costa Plot 2.519 m² Terrace 164 m2 Bathrooms 6

Built 472 m2 Bedrooms 7 Ref. TS-03623P

3.850.000 € Located in the prestigious Kings & Queens area of Sotogrande Costa, this elegant Andalusian-style villa combines timeless architecture with exceptional comfort and privacy. Set on a generous 2,519 m² plot, the property offers 472 m² of beautifully designed living space, featuring seven bedrooms, six bathrooms, a spacious living room with fireplace, a games room, an independent office and a fully equipped kitchen. Large covered and open terraces overlook the landscaped private gardens, creating the perfect setting for outdoor living throughout the year. Finished with marble floors, central heating, air conditioning and a private garage, the villa is situated within a secure gated community with 24hour surveillance. Just minutes from the beach, marina, golf courses, international schools and local amenities, this outstanding residence offers an exceptional opportunity to enjoy the exclusive lifestyle that defines Sotogrande.

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Una comunidad alrededor de una forma de navegar

A Community Built Around a Way of Boating

El encuentro refleja también la posición particular de Itama dentro de Ferretti Group. Frente a propuestas más orientadas al crucero, la marca mantiene una personalidad ligada a las embarcaciones abiertas, al contacto directo con el mar y a una interpretación del lujo estrechamente vinculada a la libertad.

The event also reflects Itama’s distinctive position within Ferretti Group. While other propositions focus more strongly on cruising, Itama remains rooted in open yachts, a direct connection with the sea and a more relaxed interpretation of luxury—one closely associated with freedom.

Durante el evento, Stassi Anastassov, CEO de Ferretti Group, destacó precisamente esa dimensión de comunidad. La presentación del nuevo Itama 70 adquiere así un significado especial: el modelo recoge la elegancia atemporal, la artesanía y el espíritu libre que han definido la historia de Itama y llega con vocación de convertirse en uno de sus próximos iconos.

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During the event, Stassi Anastassov, CEO of Ferretti Group, highlighted this sense of community. The unveiling of the new Itama 70 therefore carried particular significance: the model brings together the timeless elegance, craftsmanship and free spirit that have defined Itama’s history, with the ambition of becoming one of the brand’s next icons.

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El mar como punto de encuentro

The Sea as a Meeting Point

El Power Circle contó además con una selección de colaboradores que completaron la experiencia. Flexjet ofreció una experiencia de aviación privada; Range Rover abrió las puertas de su Range Rover Bespoke Studio; el Hotel Sporting Porto Rotondo y Phi Beach acogieron las distintas veladas; y Marina di Porto Rotondo fue el puerto base de la flota y sede del Itama Café.

The Power Circle also brought together a selection of partners who helped complete the experience. Flexjet offered a private aviation experience; Range Rover opened the doors of its Range Rover Bespoke Studio; the Hotel Sporting Porto Rotondo and Phi Beach hosted the different evenings; and Marina di Porto Rotondo served as the fleet’s home port and the setting for the Itama Café.

En el apartado gastronómico, Marchesi Antinori aportó una selección de vinos y Campari sus cócteles más emblemáticos. También participaron Dolce&Gabbana, Garmin, responsable de la iluminación de la flota, My Style Bags, Seabob y Sebago, que instaló una tienda efímera con artículos de la colección Itama.

Gastronomy also played its part. Marchesi Antinori provided a selection of wines, while Campari served some of its signature cocktails. Dolce&Gabbana, Garmin, responsible for illuminating the fleet, My Style Bags, Seabob and Sebago, which created a pop-up store featuring items from the Itama collection, also joined the event.

Durante tres días, Porto Rotondo fue mucho más que el escenario de la presentación de un nuevo modelo. Fue una expresión mediterránea de la filosofía Itama: salir al mar, disfrutar del momento y convertir la navegación en una forma de vida.

For three days, Porto Rotondo was much more than the setting for the unveiling of a new yacht. It became a Mediterranean expression of the Itama philosophy: heading out to sea, enjoying the moment and turning boating into a way of life.

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La Escondida Iconic Living Above La Reserva Golf Course Positioned in one of Sotogrande´s most sought-after settings, this exceptional ecntemporary villa combines striking architecture, privacy and panoramic views over La Reserva Golf Course. With 5 bedrooms, 1,175 m2 built on a 3,416 m2 plot, it is designed for sophisticated family living and entertaining, offering expansive interiors, elegant outdoor areas and a spectacular pool terrace.

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Tras los torneos de primavera de Ayala Polo Club, Sotogrande se adentra en el 55º Torneo Internacional After the spring polo tournament at the Ayala Polo Club Sotogrande prepares itself for the 55 International Tournament

Fotografías: Matías Callejo / Ayala Polo Club

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Temporada 2026 en Ayala Polo Club 2026 Season at Ayala Polo Club La temporada 2026 de Ayala Polo Club ha dejado una sucesión de finales muy igualadas, remontadas memorables y una gran variedad de campeones, consolidando el alto nivel competitivo de los torneos disputados en la sede de Los Pinos, en San Roque. El primer gran título fue para Dany’s Polo, que inauguró su palmarés en el circuito al conquistar la Copa Bienvenida Turismo San Roque tras imponerse por un ajustado 11-10 a 1896 Polo. El encuentro se decidió con un gol de Martín Iturraspe en la última jugada, firmando además una actuación sobresaliente con nueve tantos y el reconocimiento como mejor jugador de la final. En la misma jornada, La Margarita Polo Team Amsterdam se adjudicó la Copa Covetsol y Los Schazties levantó la Copa Turismo San Roque.

The 2026 season at Ayala Polo Club produced a series of closely contested finals, memorable comebacks, and a wide variety of champions, cementing the high competitive level of the tournaments held at the Los Pinos venue in San Roque. The first major title went to Dany’s Polo, who claimed their first trophy on the circuit by winning the Copa Bienvenida Turismo San Roque after edging past 1896 Polo 11–10. The match was decided by a last-play goal from Martín Iturraspe, who capped off an outstanding performance with nine goals and earned MVP honors for the final. On the same day, La Margarita Polo Team Amsterdam secured the Copa Covetsol, while Los Schazties lifted the Copa Turismo San Roque.

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Semanas después, Adrenalina La Esperanza conquistó la Copa KE Sotogrande al derrotar por 7-5 a Dany’s Polo en una final marcada por la intensidad y una remontada en los últimos chukkers. Nicolás Ruiz Guiñazú fue la figura del partido con cuatro goles y el premio al mejor jugador. Paralelamente, 1896 Polo se proclamó campeón de la Copa One4One. La igualdad volvió a ser protagonista en la Copa Joseph McMicking Don Diego, donde Legacy Polo Team remontó para vencer por un ajustado 9-8 a Adrenalina La Esperanza. Bautista Riglos lideró al conjunto campeón con ocho goles, confirmando el excelente momento de un equipo que mantiene la base de las últimas temporadas. En los torneos paralelos, La Margarita conquistó la Copa Don Diego, 1896 Polo la Copa Inés Rosales y Jolly Roger la Copa Coca-Cola.

Dos finales memorables decididas en el último suspiro

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Two memorable finals decided at the wire

Weeks later, Adrenalina La Esperanza captured the Copa KE Sotogrande, defeating Dany’s Polo 7–5 in an intense final marked by a late-chukker comeback. Nicolás Ruiz Guiñazú starred with four goals, taking home the MVP award. Meanwhile, 1896 Polo was crowned champion of the Copa One4One. Close competition was once again the story in the Copa Joseph McMicking Don Diego, where Legacy Polo Team mounted a comeback to narrowly defeat Adrenalina La Esperanza 9–8. Bautista Riglos led the winning team with eight goals, confirming the great form of a squad that has kept its core structure from recent seasons. In the subsidiary tournaments, La Margarita won the Copa Don Diego, 1896 Polo took the Copa Inés Rosales, and Jolly Roger lifted the Copa Coca-Cola.

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POLO El Open de España Laguna coronó a Almasanta, que superó por 9-7 a 1896 Polo tras un encuentro en el que fue creciendo con el paso de los chukkers hasta imponerse con autoridad en el tramo final. Santiago Cernadas lideró la reacción del equipo campeón. Además, Delta Defence conquistó la Copa Kai y Almigos Düsseldorf levantó la Copa Mar de Sazzón.

The Laguna Spanish Open crowned Almasanta, who defeated 1896 Polo 9–7 in a match where they steadily built momentum with each passing chukker, ultimately taking decisive control in the final stretch. Santiago Cernadas led the charge for the champion team. Additionally, Delta Defence claimed the Kai Cup, while Almigos Düsseldorf lifted the Mar de Sazzón Cup.

La primera parte de la temporada concluyó con el Memorial Manuel Prado y Colón de Carvajal, donde Mughyrat firmó un brillante debut al imponerse por 11-7 a Legacy. Aunque el conjunto rival comenzó dominando gracias al acierto de Bautista Riglos, la aparición de Juan Zubiaurre, elegido mejor jugador de la final, cambió el rumbo del encuentro. Su liderazgo, unido a la solidez defensiva de Tomás Gándara, permitió a Mughyrat hacerse con el título. En las competiciones paralelas, Estancia Lamar ganó el Memorial Fundador Enrique Zóbel, Tahanto Polo Team se llevó la Copa La Criolla y Dany’s Polo añadió a su palmarés la Copa Minuto Siete.

The first half of the season wrapped up with the Manuel Prado y Colón de Carvajal Memorial, where Mughyrat made a brilliant debut by defeating Legacy 11–7. Although their opponents initially dominated thanks to the sharp play of Bautista Riglos, the performance of Juan Zubiaurre—named Most Valuable Player of the final—turned the tide of the match. His leadership, combined with Tomás Gándara’s solid defense, secured the title for Mughyrat. In parallel competitions, Estancia Lamar won the Founder Enrique Zóbel Memorial, Tahanto Polo Team took home the La Criolla Cup, and Dany’s Polo added the Minuto Siete Cup to their trophy cabinet.

A lo largo de estos torneos, Ayala Polo Club volvió a confirmar el dinamismo de su calendario deportivo, con finales muy disputadas, la irrupción de nuevos campeones y actuaciones individuales de gran nivel que marcaron el desarrollo de una temporada que sigue consolidando a Sotogrande como uno de los grandes referentes del polo internacional.

Throughout these tournaments, Ayala Polo Club once again demonstrated the dynamic energy of its sporting calendar, featuring fiercely contested finals, the rise of new champions, and top-tier individual performances that defined a season further establishing Sotogrande as a premier global benchmark for international polo.

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Todo listo para el 55º Torneo Internacional de Polo de Sotogrande All set for the 55th Sotogrande International Polo Tournament El municipio de San Roque vuelve a situarse este verano en el centro del panorama internacional del polo con la celebración del 55º Torneo Internacional de Polo ATL, organizado por Ayala Polo Club. La competición se disputará del 27 de julio al 29 de agosto y reunirá a algunos de los mejores jugadores del mundo, que competirán por las Copas de Bronce, Plata y Oro en las categorías de Alto, Mediano y Bajo Hándicap. El alcalde de San Roque, Juan Carlos Ruiz Boix, participó en la presentación oficial del torneo junto a la presidenta de Ayala Polo Club, Paola Zóbel; el director deportivo de la competición, Manu Cereceda; y el vicepresidente tercero de la Diputación de Cádiz, Jacinto Muñoz, una de las principales instituciones patrocinadoras del evento. En representación del Ayuntamiento también asistieron el teniente de alcalde de Deportes, Fernando Vega, y los concejales delegados de Turismo y Valle del Guadiaro, Alfonso Valdivia y Eva Gil. Durante su intervención, Ruiz Boix destacó la importancia de este torneo para el municipio y elogió la labor de Ayala Polo Club por mantener viva una competición que, según señaló, convierte a San Roque en el principal referente mundial del polo durante los meses de verano. Además, subrayó que el trabajo desarrollado por el club durante todo el año ha permitido ampliar el calendario de este deporte, con competiciones que comienzan en primavera y se prolongan hasta el otoño. El alcalde también puso en valor la participación de Íñigo Zóbel, que competirá en esta edición a sus 70 años, y destacó la incorporación a su equipo del jugador argentino Camilo Castagnola, considerado una de las grandes figuras del polo mundial. Ruiz Boix recordó además que el torneo supone un importante impulso para la economía local, contribuyendo a la alta ocupación hotelera y hostelera durante el verano gracias a la combinación de atractivos como el Puerto Deportivo de Sotogrande, los nueve campos de golf del municipio y el propio Torneo Internacional de Polo. Por su parte, Paola Zóbel explicó que su padre, Íñigo Zóbel, no quería perderse esta edición pese a su edad y aseguró que el objetivo de la organización es “honrar, proteger y hacer crecer el legado” de una familia estrechamente ligada al nacimiento y desarrollo de Sotogrande y del polo.

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This summer, the municipality of San Roque will once again take center stage on the international polo scene with the 55th ATL International Polo Tournament, organized by Ayala Polo Club. Running from 27th of July until the 29th of Aogust, the competition will gather some of the world’s finest players to compete for the Bronze, Silver, and Gold Cups across High, Medium, and Low Handicap categories. The Mayor of San Roque, Juan Carlos Ruiz Boix, attended the official presentation of the tournament alongside Ayala Polo Club President Paola Zóbel; tournament sports director Manu Cereceda; and Third Vice-President of the Provincial Council of Cádiz Jacinto Muñoz, representing one of the event’s key sponsoring institutions. Also representing the City Council were Deputy Mayor for Sports Fernando Vega, alongside Councilors for Tourism and the Guadiaro Valley, Alfonso Valdivia and Eva Gil. During his address, Ruiz Boix highlighted the importance of the tournament for the municipality and praised Ayala Polo Club’s dedication to keeping alive a competition that, as he noted, turns San Roque into the world’s premier polo hub during the summer months. Furthermore, he emphasized that the club’s year-round efforts have successfully expanded the sport’s calendar, extending competitions from spring all the way into autumn. The mayor also celebrated the participation of Íñigo Zóbel, who will be competing in this edition at age 70, and highlighted the addition to his team of Argentine player Camilo Castagnola, widely considered one of the top figures in world polo. Ruiz Boix added that the tournament provides a major boost to the local economy, driving high occupancy across hotels and restaurants throughout the summer thanks to a combination of attractions including the Sotogrande Marina, the municipality’s nine golf courses, and the International Polo Tournament itself. For her part, Paola Zóbel explained that her father, Íñigo Zóbel, was determined not to miss this year’s edition despite his age, affirming that the organization’s goal is to “honor, protect, and grow the legacy” of a family inextricably linked to the founding and development of both Sotogrande and international polo.

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En cuanto al calendario deportivo, la Copa de Bronce Gluf se disputa del 27 de julio al 1 de agosto; la Copa de Plata Terralpa, del 3 al 15 de agosto; y la Copa de Oro Ayala Polo Club, del 17 al 29 de agosto.

Regarding the sports calendar, the Gluf Bronze Cup will take place from July 27 to August 1; the Terralpa Silver Cup from August 3 to 15; and the Ayala Polo Club Gold Cup from August 17 to 29.

La competición contará con ocho equipos de Alto Hándicap (hasta 22 goles), seis de Mediano Hándicap (hasta 14 goles) y once de Bajo Hándicap (hasta 8 goles).

The tournament will feature eight High Handicap teams (up to 22 goals), six Medium Handicap teams (up to 14 goals), and eleven Low Handicap teams (up to 8 goals).

Entre los participantes destacan algunos de los mejores jugadores del panorama internacional, como los hermanos Bartolomé y Camilo Castagnola, que competirán en equipos distintos en la categoría de Alto Hándicap, además de figuras como Facundo Pieres, Lorenzo Chavanne y Tomás Panelo.

Notable participants include some of the finest players on the international circuit, such as brothers Bartolomé and Camilo Castagnola, who will compete on separate teams in the High Handicap division, alongside star figures like Facundo Pieres, Lorenzo Chavanne, and Tomás Panelo.

Además del espectáculo deportivo, el recinto de Los Pinos volverá a convertirse en un punto de encuentro para residentes y visitantes con una zona de ocio situada entre las canchas 3 y 4, donde habrá tiendas, mercadillo los viernes y sábados y un programa de cinco conciertos, que concluirá con un tributo a Coldplay.

Beyond the action on the field, the Los Pinos venue will once again become a social hub for residents and visitors, complete with a dedicated leisure zone situated between Fields 3 and 4. The area will feature boutique shops, a market on Fridays and Saturdays, and a five-concert lineup concluding with a Coldplay tribute.

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Todo lo que tienes que saber. Fechas y Estructura del Torneo

27 JULIO — 29 AGOSTO 2026

Copa de Bronce Gluf

Copa de Plata Terralpa

Copa de Oro Ayala Polo Club

27 JUL-1 AG

3 AG-15 AG

17 AG-29 AG

Equipos, Niveles y Caballos

25 1.000

equipos en total

Alto Hándicap — Mediano Hándicap — Bajo Hándicap (hasta 22 goles): 8 equipos

(hasta 14 goles): 6 equipos.

(hasta 8 goles): 11 equipos.

caballos de élite desplazados y alojados en las cuadras del recinto para dar soporte a las distintas escuadras.

ENTRADA GRATUITA

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Figuras e Estrellas Internacionales (2026)

Camilo Castagnola

Bartolomé Castagnola

Facundo Pieres

Tomás Panelo

Lorenzo Chavanne

Guillermo Caset

Pascual Sainz

Pelayo Berazadi

Robert Strom

Canchas y Sedes

canchas en total

Ayala Sede Los Pinos Ubicada en el corazón de Sotogrande, alberga las canchas principales y la gran zona de ocio y ambiente social. 4 Canchas .

Ayala Polo Club Sede San Enrique Ubicada en San Enrique de Guadiaro. 3 canchas

Audiencia, Acceso y Ocio

90.000

espectadores.

Last Chukker Zona comercial Conciertos en vivo L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

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GOLF

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Fundación

Valderrama El talento está aquí; las oportunidades, no siempre. La Fundación Valderrama acerca a los jóvenes del Campo de Gibraltar a las oportunidades educativas, deportivas y de desarrollo personal que ofrece Sotogrande. Creada en 2025, la Fundación parte de una convicción sencilla: el lugar donde crece un joven no debería limitar hasta dónde puede llegar. Su propósito es descubrir talento allí donde las oportunidades no siempre llegan y acompañarlo durante una etapa decisiva de su formación. Desde Sotogrande y con una mirada puesta en todo el Campo de Gibraltar, identifica a jóvenes con sólido rendimiento académico, compromiso con el golf y valores firmes, cuyas familias tendrían difícil acceso a las posibilidades educativas y deportivas que ofrece el ecosistema de Sotogrande. A partir de ahí comienza un acompañamiento de largo recorrido, durante una etapa decisiva de su formación.

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GOLF

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Donde el talento encuentra la oportunidad Where Talent Meets Opportunity

Talent is right here; opportunities are not always. The Valderrama Foundation connects young people from the Campo de Gibraltar with the educational, athletic, and personal development opportunities offered by Sotogrande. Founded in 2025, the Foundation stems from a simple conviction: where a young person grows up should not limit how far they can go. Its purpose is to uncover talent where opportunities do not always reach and guide them through a decisive stage of their development. Based in Sotogrande and with a vision encompassing the entire Campo de Gibraltar, the Foundation identifies young people with strong academic performance, a firm commitment to golf, and solid values—whose families might otherwise face barriers accessing the educational and sporting possibilities of the Sotogrande ecosystem. From that point forward, a long-term journey of mentorship begins through a pivotal stage of their growth.

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GOLF

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Una oportunidad que va mucho más allá de una beca

An Opportunity That Goes Far Beyond a Scholarship

El programa no se limita a financiar unos estudios. Integra tres pilares: académica, deportiva y humana.

The program does not stop at funding an education. It integrates three core pillars: academic, athletic, and personal development.

En el ámbito educativo, los becados acceden a Sotogrande International School, miembro de Inspired Education Group, y a una formación internacional dentro del marco del Bachillerato Internacional. Estudiar en inglés, convivir en una comunidad multicultural y desarrollar pensamiento crítico, autonomía y confianza amplía de forma tangible sus posibilidades académicas y profesionales, tanto en España como fuera de ella.

In the educational sphere, scholarship recipients gain access to Sotogrande International School—a member of the Inspired Education Group—and an international education framed by the International Baccalaureate curriculum. Studying in English, living within a multicultural community, and developing critical thinking, autonomy, and confidence tangibly expand their academic and professional prospects, both in Spain and abroad.

En el ámbito deportivo, los jóvenes siguen un programa de entrenamiento y desarrollo de golf en La Reserva Club, sede de la Academia de Golf de la Fundación Valderrama. Un entrenamiento de alto de rendimiento que les permiten avanzar en su juego sin perder el vínculo con sus clubes, sus entrenadores y sus raíces.

In the athletic realm, the young golfers follow a high-performance golf training and development program at La Reserva Club, home to the Valderrama Foundation Golf Academy. This elite training allows them to elevate their game without losing the bond with their home clubs, coaches, and roots.

La tercera dimensión es la que sostiene a las anteriores, el desarrollo profesional y humano. La Fundación acompaña a cada alumno y a su familia en la adaptación a un nuevo sistema educativo, el aprendizaje en inglés y la conciliación de las exigencias académicas con el entrenamiento. Además, les ayuda a desarrollar competencias que serán decisivas en cualquier trayectoria profesional: comunicación, autonomía, responsabilidad, capacidad de trabajar con otros y criterio para tomar decisiones.

Una dirección que conecta dos mundos La Fundación está dirigida por Silvia Serrano, cuya trayectoria reúne los dos mundos que el proyecto quiere acercar. Durante más de trece años desarrolló una parte esencial de su carrera en el Real Club Valderrama, en puestos de responsabilidad vinculados a la gestión y a la operativa del club. A esa experiencia suma una etapa profesional internacional en Estados Unidos, centrada en formación, desarrollo de equipos y cultura organizativa. Su profundo conocimiento de Valderrama, su experiencia internacional y su vinculación personal y profesional con el Campo de Gibraltar aportan una mirada especialmente valiosa: comprender las exigencias de una institución de referencia y, al mismo tiempo, traducir sus valores a la realidad cotidiana de los niños y sus familias. Esa conexión permite que compromiso, integridad, respeto, esfuerzo y humildad no se queden en una declaración, sino que se conviertan en expectativas, hábitos y acompañamiento concreto.

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The third dimension—the foundation supporting the other two—is personal and professional development. The Foundation accompanies each student and their family through the transition to a new educational system, learning in English, and balancing demanding academics with training schedules. Furthermore, it helps them cultivate essential competencies for any future career: communication, independence, accountability, teamwork, and decision-making judgment.

Leadership That Bridges Two Worlds The Foundation is led by Silvia Serrano, whose background bridges the two worlds the project aims to bring together. For over thirteen years, she built a vital part of her career at Real Club Valderrama in executive roles spanning management and club operations. To this expertise, she adds international professional experience in the United States, focused on training, team development, and organizational culture. Her deep knowledge of Valderrama, international experience, and personal and professional ties to the Campo de Gibraltar provide a uniquely valuable perspective: understanding the high standards of a benchmark institution while translating its values into the daily lives of the children and their families. This connection ensures that commitment, integrity, respect, effort, and humility are not mere statements, but become concrete expectations, habits, and hands-on guidance.

GASTRO

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GOLF

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El golf como escuela de vida

Local talent, global opportunities”

En la Fundación Valderrama, el golf es una herramienta educativa, no el único destino. Enseña a competir sin dejar de respetar, a asumir la responsabilidad de cada decisión y a continuar después de un mal golpe. Pocos deportes muestran con tanta claridad que el resultado depende del trabajo realizado cuando nadie está mirando.

At the Valderrama Foundation, golf is an educational tool, not the sole destination. It teaches how to compete while maintaining respect, to take responsibility for every decision, and to keep going after a bad shot. Few sports demonstrate so clearly that results depend on the work put in when no one is watching.

La beca se concede por curso escolar y se renueva anualmente. Existe una clara vocación de continuidad, pero no se entiende como un derecho adquirido: depende de que el alumno mantenga el rendimiento académico, la conducta y el compromiso exigidos. La oportunidad es extraordinaria; la responsabilidad de aprovecharla también. La aspiración no es formar únicamente buenos jugadores. Es ayudar a formar personas preparadas para decidir, trabajar con otros, afrontar la frustración y contribuir algún día a la comunidad de la que proceden. El éxito podrá adoptar muchas formas: una plaza universitaria, una trayectoria profesional vinculada o no al deporte, o la capacidad de convertirse en ejemplo para otros jóvenes del Campo de Gibraltar.

Scholarships are awarded per academic year and renewed annually. While there is a clear commitment to continuity, it is not treated as an entitlement: it depends on students maintaining the required academic performance, conduct, and dedication. The opportunity is extraordinary; the responsibility to make the most of it, equally so. The aspiration is not merely to develop great players. It is to help shape individuals equipped to make decisions, collaborate with others, handle frustration, and one day give back to the community they come from. Success can take many forms: a university spot, a professional career—whether in sports or beyond—or the ability to serve as a role model for other young people across the Campo de Gibraltar.

Talento local, oportunidades globales

Local Talent, Global Opportunities

La fuerza de la Fundación reside también en su conexión con instituciones capaces de abrir puertas reales. Sotogrande International School aporta el componente académico; La Reserva Club - Sotogrande S.A., el entorno y el conocimiento deportivo; y LIV Golf, como patrocinador institucional y socio a largo plazo, respalda el crecimiento académico y deportivo de jóvenes de la zona.

The strength of the Foundation also lies in its connection to institutions capable of opening real doors. Sotogrande International School provides the academic component; La Reserva Club - Sotogrande S.A., the setting and athletic expertise; and LIV Golf, as institutional sponsor and longterm partner, supports the academic and sporting growth of local youth.

Esta alianza convierte recursos, conocimiento y relaciones construidas durante décadas en oportunidades concretas para la próxima generación. También permite construir un modelo riguroso: selección por mérito y necesidad, objetivos definidos, seguimiento individual y renovación vinculada a resultados y conducta.

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This alliance converts resources, knowledge, and relationships built over decades into concrete opportunities for the next generation. It also enables the creation of a rigorous model: selection based on merit and need, defined objectives, individual monitoring, and renewal tied to performance and conduct.

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El primer grupo de becados ya ha comenzado ese camino. Cada jornada en el colegio, cada sesión de entrenamiento y cada reto superado forman parte de un proceso que no persigue resultados rápidos, sino progreso sostenido. La Fundación quiere crecer de forma gradual y responsable, ampliando el número de jóvenes beneficiarios sin comprometer la atención individual ni los niveles de exigencia que dan credibilidad al programa. otros jóvenes del Campo de Gibraltar.

Un legado que empieza ahora Valderrama es conocido internacionalmente por la excelencia de su campo, por su historia y por haber acogido algunos de los grandes momentos del golf. Pero su legado trasciende la competición y refleja un compromiso de histórico con la comunidad, del que el desarrollo del Club de Golf La Cañada —primer campo público de la Costa del Sol y reconocida cantera de golfistas— constituye uno de sus mejores ejemplos. La Fundación Valderrama da continuidad a esa vocación de servicio y añade una nueva dimensión al legado del club: poner su capacidad de convocatoria, su conocimiento y sus relaciones al servicio de los jóvenes y de la comunidad. Para convertir esa ambición en una institución duradera, la Fundación necesita sumar a personas, empresas y organizaciones que compartan una idea: una oportunidad bien dirigida no cambia solo una vida; puede elevar las expectativas de toda una generación. Colaborar significa ampliar el alcance del programa sin renunciar a la selección rigurosa, el seguimiento individual y la rendición de cuentas. El talento ya está aquí. El próximo paso es conseguir que más jóvenes encuentren la oportunidad de demostrar hasta dónde pueden llegar.

Conoce la Fundación y descubre cómo colaborar en www.fundacionvalderrama.com

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The first cohort of scholarship recipients has already begun this journey. Every school day, every training session, and every challenge overcome are part of a process that seeks not quick results, but sustained progress. The Foundation aims to grow gradually and responsibly, expanding the number of beneficiaries without compromising the individual attention or high standards that give credibility to the program.

A Legacy Beginning Now Valderrama is internationally renowned for the excellence of its course, its history, and for having hosted some of golf’s greatest moments. But its legacy transcends competition and reflects a historical commitment to the community, of which the development of Club de Golf La Cañada—the first public golf course on the Costa del Sol and a renowned breeding ground for golfers—serves as one of its finest examples. The Valderrama Foundation builds upon this vocation of service, adding a new dimension to the club’s legacy: putting its convening power, knowledge, and network at the service of youth and the wider community. To turn this ambition into an enduring institution, the Foundation seeks to bring together individuals, companies, and organizations that share a single belief: a well-directed opportunity does not just change one life; it can raise the expectations of an entire generation. Partnering means expanding the program’s reach without sacrificing rigorous selection, personalized guidance, and accountability. The talent is already here. The next step is ensuring that more young people find the opportunity to prove just how far they can go.

Learn more about the Foundation and discover how to get involved at www.fundacionvalderrama.com

QUIRÓN

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Ref: CSN-53-3094 - Villa Gardenia Excepcional villa en Sotogrande Alto, en una ubicación fantástica lindando con una zona verde. This exceptional villa in Sotogrande Alto, in a fantastic location bordering a green area.

Ref: CSN-65-3046 - Sotogrande Alto, Exclusiva y encantadora vivienda en primera línea de golf, orientada al sur y con magníficas vistas al campo de Almenara. Exclusive and charming south-facing home frontline to Almenara golf course, with magnificent golf views.

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Parcela/Plot: 3.765 m² Construidos/built: 1.203m² 6 Dormitorios/bedrooms 6 Baños/bathrooms 1 aseo/toilet - 3 Garaje/garage P. Venta/sale: 6.975.000 €

Parcela/Plot: 1.143 m² Construidos/built: 280 m² 4 Dormitorios/bedrooms 4 Baños/bathrooms Precio. 1.595.000 €

For more information, visit our website: sotograndeonline.com Galerías Paniagua, Local 3 - 11310 Sotogrande Tel. +34 609 510 257 / +34 629 658 733 - info@sotograndeonline.com L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

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XIII Circuito de Golf Sotogrande

El mejor golf amateur encara su tramo decisivo 13th Sotogrande Golf Circuit: top amateur golf enters the home stretch Redacción Grupo HCP

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CIRCUITO DE GOLF

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Tres pruebas disputadas, cientos de jugadores y un ambiente que vuelve a confirmar el éxito de una cita ya consolidada en el calendario deportivo. El XIII Circuito de Golf Sotogrande ha recorrido hasta el momento algunos de los campos más emblemáticos de la zona, dejando grandes jornadas de competición y convivencia. Con varias pruebas aún por celebrarse antes de la gran final, el circuito entra ahora en una fase decisiva en la que cada golpe puede marcar la diferencia en la clasificación.

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Three events completed, hundreds of players, and an atmosphere that once again confirms the success of an established fixture on the sporting calendar. The 13th Sotogrande Golf Circuit has so far visited some of the area’s most iconic courses, delivering memorable days of competition and camaraderie. With several events still to take place before the grand final, the circuit now enters a decisive phase where every stroke can make all the difference in the standings.

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Así se vivió el XIII Circuito de Golf Sotogrande How the XIII Sotogrande Golf Circuit was experienced 148 L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

CIRCUITO DE GOLF

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SAN ROQUE GOLF & RESORT La primera parada de la prueba fue en San Roque Golf & Resort, la cual dejó con ganas de más a los participantes. Un recorrido creado por Severiano Ballesteros y Perry Dye, un legado histórico en la zona. Unos magníficos 18 hoyos llenos de emoción en los que los golfistas han tenido que trazar el mejor plan para hacerse con la victoria. Además, desde el año pasado, el Circuito dispone de una clasificación y resultados en directo de la mano de Golf Directo, haciendo mucho más emocionante la competición. Tras el torneo, los asistentes disfrutaron de un exquisito asado en La Criolla, un referente en la zona de parrillas y carnes a la brasa. Además, la cita contó con una degustación de vinos de Marqués de Riscal y el corte en directo de una espectacular pieza de Popi Jamones. El colofón lo ha marcado la entrega de premios y el sorteo, una de las partes más divertidas. Un ambiente cercano en el que patrocinadores y deportistas se han unido para pasar una jornada inolvidable. Resultados. En cuanto a los ganadores, en la Categoría Damas, el triunfo fue para Saila Dahl, seguida de Maria Purroy Galán y Mayte García. En Segunda Categoría Caballeros, la victoria fue para José Zuheros, seguido de Baker Andrew y José Lázaro; mientras que en Primera Categoría Caballeros, venció Antonio Fernández, seguido de Manuel Ortiz y Amir Ali.

The first stop of the event was at San Roque Golf & Resort, which left participants wanting more. A course created by Severiano Ballesteros and Perry Dye, a historic legacy in the area. Magnificent 18 magificant holes with excitement where golfers had to devise the best plan to secure victory. Furthermore, since last year, the Circuit has live standings and results provided by Golf Directo, making the competition much more exciting. After the tournament, attendees enjoyed an exquisite roast at La Criolla, a local benchmark for grilled meats. Additionally, the event featured a wine tasting by Marqués de Riscal and the live carving of a spectacular piece from Popi Jamones. The highlight was marked by the awards ceremony and the raffle, one of the most enjoyable parts. A warm atmosphere in which sponsors and athletes came together to spend an unforgettable day. Results. As for the winners, in the Ladies Category, victory went to Saila Dahl, followed by Maria Purroy Galán and Mayte García. In the Men’s Second Category, victory went to José Zuheros, followed by Baker Andrew and José Lázaro; while in the Men’s First Category, Antonio Fernández won, followed by Manuel Ortiz and Amir Ali.

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Sotogrande volvió a vibrar con la segunda parada del XIII Circuito de Golf Sotogrande

LA CAÑADA GOLF El golf volvió a tomar protagonismo en Sotogrande con la celebración de la segunda prueba del XIII Circuito de Golf Sotogrande, que se disputó en el exigente recorrido del Club de Golf La Cañada, uno de los campos más competitivos del calendario. En esta segunda parada, 88 jugadores se enfrentaron a 18 hoyos decisivos en los que cada golpe marcó la diferencia en una clasificación que este año se siguió en directo gracias a la plataforma Golf Directo, lo que añadió un punto extra de tensión y seguimiento inmediato a la competición. Más allá del juego, el circuito mantuvo su carácter social y experiencial. Tras la jornada deportiva, los participantes disfrutaron de un cóctel y una degustación de vinos de Marqués de Riscal, además de una experiencia gastronómica con corte en directo de una pieza de Jamones Popi. El cierre del día llegó con la entrega de premios y el tradicional sorteo, uno de los momentos más esperados por jugadores y patrocinadores. Resultados. La segunda prueba del XIII Circuito de Golf Sotogrande volvió a dejar una jornada muy ajustada en

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todas las categorías, con finales decididos por pequeños márgenes y un alto nivel competitivo en La Cañada Golf. En la categoría Damas, la victoria fue para María José Gil Aguilar, que se impuso tras una ronda muy sólida, seguida de Alicia Morant López en segunda posición y Amelia Do Nascimento Figueiredo, en tercer lugar. En Segunda Categoría Caballeros, el triunfo correspondió a Juan Jesús Rodríguez Manzano, que logró mantener la regularidad a lo largo de los 18 hoyos para superar a Juan Ramón Mateo Soler, segundo clasificado, y Gordon McGlade, tercero. En Primera Categoría Caballeros, la clasificación estuvo especialmente disputada, con victoria final para Rubén García Ávila, acompañado en el podio por Amir Ali Shaerzadeh Samie, segundo, y Gabriel López Ramos, tercero. Una jornada que confirmó el alto nivel de esta edición del circuito, donde cada prueba estaba resultando decisiva para la clasificación general.

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Sotogrande came alive once again with the second stop of the XIII Sotogrande Golf Circuit

Golf took center stage in Sotogrande once again with the second leg of the XIII Sotogrande Golf Circuit, held on the demanding course at La Cañada Golf Club, one of the most competitive venues on the calendar. At this second stop, 88 players faced 18 decisive holes where every stroke made a difference on a leaderboard that was followed live this year thanks to the Golf Directo platform, adding an extra layer of tension and real-time tracking to the competition. Beyond the game, the circuit maintained its social and experiential atmosphere. After the sporting action, participants enjoyed a cocktail reception and a wine tasting from Marqués de Riscal, along with a live ham-carving experience courtesy of Jamones Popi. The day concluded with the awards ceremony and the traditional raffle, one of the most anticipated moments for both players and sponsors. Results. The second event of the XIII Sotogrande Golf Circuit delivered another tightly contested day across all categories,

with finishes decided by slim margins and a high level of competition at La Cañada Golf. In the Ladies’ Category, victory went to María José Gil Aguilar, who claimed the top spot after a very solid round, followed by Alicia Morant López in second place and Amelia Do Nascimento Figueiredo in third. In the Men’s Second Category, victory belonged to Juan Jesús Rodríguez Manzano, who maintained consistency across all 18 holes to edge out runner-up Juan Ramón Mateo Soler and Gordon McGlade in third. In the Men’s First Category, the standings were especially tight, with Rubén García Ávila taking ultimate victory, joined on the podium by Amir Ali Shaerzadeh Samie in second and Gabriel López Ramos in third. It was a day that confirmed the high standard of this edition of the circuit, where every event was proving decisive for the overall standings.

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LA RESERVA CLUB La Reserva Club elevó el nivel La Reserva Club elevated the competitive level of the competitivo del XIII Circuito XIII Sotogrande Golf Circuit de Golf Sotogrande El XIII Circuito de Golf Sotogrande continuó su recorrido con una nueva parada en el calendario. La tercera prueba de esta edición se disputó el 18 de julio en La Reserva Club de Sotogrande, uno de los escenarios más destacados de la zona, donde los participantes afrontaron una jornada en la que cada golpe resultó clave para seguir avanzando en la clasificación.

El 22 de agosto, en La Hacienda Links Golf. Tras la prueba de La Reserva Club, el circuito continuaría el 22 de agosto en La Hacienda Links Golf, un recorrido con vistas al Peñón de Gibraltar y al Mediterráneo, antes de llegar a una de las novedades de esta edición: la cita del 22 de septiembre en Atalaya Golf & Resort, un campo que se incorporaba por primera vez al calendario.

Con el ecuador del circuito cada vez más cerca, la cita en La Reserva Club supuso un punto de inflexión para muchos jugadores. La igualdad registrada en las pruebas anteriores había mantenido abierta la lucha por los primeros puestos, haciendo que cada resultado cobrara un peso especial de cara a las dos últimas pruebas clasificatorias.

La competición concluiría con la gran final del 31 de octubre en el Club de Golf El Saler, en Valencia, uno de los campos de referencia del panorama nacional. A esta última cita accederían los jugadores clasificados según el sistema de puntuación del circuito, que premiaba la regularidad y para el que sería necesario entregar al menos las tres mejores tarjetas de resultados.

Resultados. La tercera prueba del XIII Circuito de Golf Sotogrande volvió a dejar una jornada muy ajustada en todas las categorías, con finales decididos por pequeños márgenes y un alto nivel competitivo en La Reserva Club.

A falta de las dos últimas pruebas clasificatorias, el XIII Circuito de Golf Sotogrande entró en una fase decisiva en la que cada tarjeta podía alterar la clasificación y definir los nombres de los jugadores que lucharían por el título en la gran final.

En la categoría Damas, la victoria fue para Elkel Loefler, que se impuso tras una ronda muy sólida, seguida de Georgina Turner en segunda posición y Barbara Repossini, en tercer lugar.

Una competición que combinaba golf y experiencia.

En Segunda Categoría Caballeros, el triunfo correspondió a Juan Tylli, que logró mantener la regularidad a lo largo de los 18 hoyos para superar a Jose Zuheros, segundo clasificado, y Fernando Ristori, tercero. En Primera Categoría Caballeros, la clasificación estuvo especialmente disputada, con victoria final para Stephen Hutchings, acompañado en el podio por Pieter Frederik, segundo, y Dirk Hollbach, tercero. El drive más largo de caballeros lo consiguió Dayron Ruiz, mientras que el de señoras fue para Alicia Morant, obteniendo el premio de la bola más cercana Rafael Franco. Los resultados registrados en La Reserva Club mantuvieron la emoción de la clasificación general, donde la regularidad siguió siendo el principal factor para optar a una plaza en la gran final del circuito.

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Más allá del aspecto deportivo, el Circuito de Golf Sotogrande mantuvo su apuesta por crear una experiencia alrededor del juego. Tras cada prueba, los participantes compartieron una jornada social que incluyó propuestas gastronómicas y actividades vinculadas a los patrocinadores, junto con la entrega de premios y el tradicional sorteo final. El XIII Circuito de Golf Sotogrande contó con el apoyo de Aon, La Almazara El Toro, Daikin, Karma, Marqués de Riscal, Jamones Popi y Plaza Blanca Restaurante, patrocinadores que acompañaron una competición ya consolidada dentro del calendario golfístico de la zona.

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the podium by Pieter Frederik, second, and Dirk Hollbach, third. The men’s longest drive went to Dayron Ruiz, while the ladies’ was claimed by Alicia Morant, with Rafael Franco winning the prize for nearest to the pin. The results recorded at La Reserva Club kept the excitement alive in the overall standings, where consistency remained the main factor in securing a spot in the circuit’s grand final.

The XIII Sotogrande Golf Circuit continued its journey with a new stop on the calendar. The third event of this edition was held on July 18th at La Reserva Club de Sotogrande, one of the region’s most prominent venues, where participants faced a day in which every stroke proved key to climbing up the standings. With the midpoint of the circuit drawing near, the event at La Reserva Club marked a turning point for many players. The tight competition recorded in previous rounds had kept the battle for the top spots wide open, giving every result added weight ahead of the final two qualifying events. Results. The third event of the XIII Sotogrande Golf Circuit once again delivered a tightly contested day across all categories, with finishes decided by slim margins and a high level of competition at La Reserva Club. In the Ladies’ Category, victory went to Elkel Loefler, who claimed top spot after a very solid round, followed by Georgina Turner in second place and Barbara Repossini in third. In Men’s Second Category, victory belonged to Juan Tylli, who maintained consistency across all 18 holes to edge out runner-up Jose Zuheros and Fernando Ristori, third. In Men’s First Category, the standings were especially tight, with Stephen Hutchings taking ultimate victory, joined on

August 22nd at La Hacienda Links Golf. Following the event at La Reserva Club, the circuit was set to continue on August 22nd at La Hacienda Links Golf, a course featuring views of the Rock of Gibraltar and the Mediterranean, before reaching one of this edition’s new highlights: the September 22nd event at Atalaya Golf & Resort, a venue joining the calendar for the very first time. The competition would conclude with the grand final on October 31st at Club de Golf El Saler in Valencia, one of the flagship courses on the national scene. Qualified players would reach this final event based on the circuit’s scoring system, which rewarded consistency and required submitting at least the three best scorecards. With just two qualifying rounds remaining, the XIII Sotogrande Golf Circuit entered a decisive phase where every scorecard could shift the standings and define the names of the players who would battle for the title in the grand final. A competition that combined golf and experience. Beyond the sporting aspect, the Sotogrande Golf Circuit maintained its commitment to creating an experience around the game. After each event, participants shared a social gathering featuring culinary offerings and sponsor-led activities, alongside the awards presentation and the traditional final raffle. The XIII Sotogrande Golf Circuit enjoyed the support of Aon, La Almazara El Toro, Daikin, Karma, Marqués de Riscal, Jamones Popi, and Plaza Blanca Restaurante— sponsors that backed a competition firmly established within the region’s golfing calendar.

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El verano convierte a Sotogrande en el gran escenario de los mejores eventos.

Summer turns Sotogrande into the ultimate stage for the finest events.

Glam party 154 L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

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Alta gastronomía, música y una atmósfera inmejorable marcaron la primera edición de Party with the Chefs en OKU Andalusia. El beach club Alma acogió una exclusiva celebración que reunió a reconocidos chefs internacionales y a numerosos invitados en una noche que estrenó con éxito uno de los eventos más emblemáticos del universo OKU. Estas fotografías muestran algunos de los mejores momentos de una velada que ya forma parte de la agenda estival de La Alcaidesa.

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Exceptional gastronomy, music and an unbeatable atmosphere defined the first edition of Party with the Chefs at OKU Andalusia. Alma Beach Club hosted an exclusive celebration that brought together renowned international chefs and distinguished guests for an evening that successfully introduced one of the most iconic events in the OKU universe. These photographs capture some of the most memorable moments from a night that is already set to become a highlight of La Alcaidesa’s summer calendar.

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La agenda estival de Sotogrande sumó una nueva cita de referencia con la celebración de Après Beach en SO/ Sotogrande. Una tarde en la que la música en directo, la gastronomía, los cócteles y el mejor ambiente se dieron la mano en un enclave único, reuniendo a un público dispuesto a disfrutar de una experiencia que ya se ha consolidado como uno de los encuentros imprescindibles del verano. Estas fotografías muestran algunos de los instantes más destacados de la jornada.

Sotogrande’s summer social calendar welcomed another standout event with the latest edition of Après Beach at SO/ Sotogrande. An afternoon of live music, outstanding gastronomy, signature cocktails and a vibrant atmosphere came together in a unique setting, attracting guests eager to enjoy an experience that has quickly established itself as one of the season’s must-attend events. These photographs showcase some of the highlights from a memorable day.

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Absolute Sotogrande presentó el pasado 29 de mayo su nueva edición en el Hotel Inmood San Roque, en un acto que reunió a representantes del ámbito empresarial y social del destino. Editada por Grupo HCP, la publicación reafirma su papel como referencia editorial de Sotogrande, poniendo en valor su estilo de vida, su identidad y la excelencia de sus contenidos.

Absolute Sotogrande unveiled its latest edition on the 29th of May at Hotel Inmood San Roque, during an event that brought together leading figures from the destination’s business and social communities. Published by Grupo HCP, the magazine reinforces its position as one of Sotogrande’s leading editorial references, celebrating its distinctive lifestyle, identity, and commitment to outstanding content.

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El verano eterno de Sotogrande Sotogrande’s eternal summer

Fotografías: Doro Plana – Archivo Histórico de Sotogrande Propiedad de Grupo HCP. L A R E V I S TA D E S O T O G R A N D E

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Desde su fundación en 1962, el verano ha sido el alma de Sotogrande. La urbanización concebida por el visionario estadounidense Joseph McMicking nació con una idea muy clara: crear un lugar donde las familias pudieran disfrutar de una forma de vida privilegiada, en contacto con la naturaleza, el deporte y el mar. Y fue precisamente durante los meses estivales cuando ese sueño alcanzó su máxima expresión. Aunque Sotogrande siempre ha mantenido actividad durante todo el año, con la llegada del verano la urbanización cobraba una vida especial. Familias que residían en distintos puntos del mundo regresaban puntualmente para reencontrarse con amigos, vecinos y tradiciones que, con el paso del tiempo, terminaron convirtiéndose en parte de la identidad del lugar. Los días parecían no tener fin y las noches se llenaban de reuniones, celebraciones y recuerdos que han pasado de generación en generación. Los niños fueron siempre protagonistas de aquellos veranos. Castillos en la arena, olimpiadas en el mítico Club de Playa El Cucurucho, torneos infantiles, fiestas, representaciones teatrales, gymkhanas y juegos al aire libre formaban parte de una infancia difícil de olvidar. Para los jóvenes, el verano significaba nuevas amistades, aventuras y una libertad que encontraba en Sotogrande el escenario perfecto para crecer.

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Since its founding in 1962, summer has been the soul of Sotogrande. The residential development conceived by American visionary Joseph McMicking was born with a clear vision: to create a place where families could enjoy a privileged lifestyle in harmony with nature, sports, and the sea. And it was precisely during the summer months that this dream reached its fullest expression. Although Sotogrande has always maintained activity yearround, the arrival of summer brought a special vibrant energy to the estate. Families living across the globe returned faithfully to reconnect with friends, neighbors, and traditions that, over time, became woven into the very identity of the place. The days felt endless, and the nights were filled with gatherings, celebrations, and memories passed down from generation to generation. Children were always at the heart of those summers. Sandcastles, Olympics at the legendary El Cucurucho Beach Club, youth tournaments, parties, theatrical performances, scavenger hunts, and outdoor games formed part of an unforgettable childhood. For young people, summer meant new friendships, adventures, and a sense of freedom that found its perfect backdrop in Sotogrande.

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El deporte constituyó desde el primer momento uno de los grandes pilares sobre los que se construyó el estilo de vida de la urbanización. Golf, polo y vela, disciplinas poco habituales en la España de los años sesenta, encontraron en Sotogrande un impulso decisivo hasta convertirse en referentes internacionales. A ellas se sumaban otras actividades como el tenis, el frontón o la hípica, completando una oferta deportiva que marcaba el ritmo de cada verano.

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From the very beginning, sports formed one of the main pillars upon which the lifestyle of the estate was built. Golf, polo, and sailing—disciplines that were uncommon in the Spanish 1960s found a decisive boost in Sotogrande, eventually becoming international benchmarks. These were joined by other activities such as tennis, fronton, and equestrian sports, completing a sporting offering that set the rhythm of every summer.

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G O L F

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Más de seis décadas después, el verano continúa siendo la esencia de Sotogrande. Es la época en la que la urbanización revive el espíritu con el que fue concebida por Joseph McMicking: un lugar pensado para disfrutar en familia, practicar deporte, convivir al aire libre y crear recuerdos que perduran en el tiempo. Una identidad que, desde 1962, sigue haciendo del verano el mejor reflejo de lo que significa vivir Sotogrande.

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More than six decades later, summer continues to be the essence of Sotogrande. It is the time of year when the community revives the spirit with which it was conceived by Joseph McMicking: a place designed to enjoy with family, practice sports, live outdoors, and create memories that endure over time. An identity that, since 1962, continues to make summer the best reflection of what living Sotogrande means.

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GUÍA ÚTIL 138 · VERANO

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GUÍA ÚTIL DEPORTES / SPORT Pádel y tenis Sotogrande Racquet Centre Dispone de nueve pistas de pádel, tres de tenis y cuatro de frontenis. ↗ Paseo del Parque s/n - Sotogrande ↗ T. 956 796 233

El Octógono Seis pistas de tenis y cinco de pádel. ↗ Paseo del Río s/n - Puerto de Sotogrande ↗ T. 659 453 444

Golf Real Club Valderrama ↗ Av. los Cortijos, s/n 11310 Sotogrande ↗ T. 956 791 200

Real Club de Golf Sotogrande ↗ Paseo del Parque s/n 11310 Sotogrande ↗ T. 956 785 014

Actividades ecuestres Ayala Polo Club Dispone de tres canchas de polo, cancha de taqueo, dos pistas de vareo, pista indoor y más de trescientas cuadras. ↗ Hacienda de San Enrique, Km 1, 11312 San Enrique de Guadiaro A-7, salida 133; carretera A-2102 ↗ T. 956 610 144 · 670 961 841

Sotogrande Hípica Cuenta con 3 pistas (2 principales y 1 para dar cuerda), Pony Club y departamentos de Doma y Salto. ↗ T. 607 257 334

Santa María Polo Club Dos zonas de juego. Los Pinos y Puente de Hierro. 9 Canchas ↗ T. 956 610 012

Dos Lunas, polo y doma Complejo ecuestre con capacidad para 150 caballos y 9 canchas especializadas (polo, vareo, taqueo y All Weather).

The Dentist ↗ Galerías Paniagua ↗ T. 956 795 273

Quore Clinic ↗ Avda. de la Marina, s/n, Edificio D, Portal 21, 1ºB, 11310 Marina de Sotogrande, Cádiz ↗ T. 956 790 444 - 956 616 061

Rad-One ↗ Pto. Dptvo. de Sotogrande Edif. C, Local 3 ↗ T. 600 443 300

Humanline ↗ C.C. Sotomarket ↗ T. 956 785 333

San Roque Centro de Salud ↗ San Enrique, 24h. ↗ T. 956 615 199

Centro de Salud San Roque ↗ Avda. Carlos Pacheco, 4 ↗ T. 956 024 700

Protección civil sanitaria

↗ Finca El Mezquitón 11340 San Martín del Tesorillo ↗ T. 629 153 566

↗ San Roque ↗ T. 956 782 673

↗ A-2103, Km 1, 11311 San Roque ↗ T. 956 794 100

Polo Valley

↗ T. 956 908 059

The Alto Club

Complejo Deportivo para la práctica del polo, experiencias y eventos.

↗ Avda. Almenara, s/n 11310, Sotogrande ↗ T. 956 582 054

↗ Vereda de los pescadores (Secadero) ↗ T. 952 112 295

La Reserva Club Sotogrande

Finca La Alcaidesa

↗ Avda. La Reserva, Sotogrande ↗ T. 956 785 252

↗ Ctra. Arenillas ↗ T. 956 615 505

Club de Golf La Cañada

La Hacienda ↗ La Hacienda Links Golf Resort ↗ T. 956 791 040

San Roque Golf & Resort ↗ N-340, Km 127, San Roque ↗ T. 956 921 924

Actividades naúticas Real Club Marítimo de Sotogrande Escuela de Vela Homologada. Abierta todo el año. ↗ Marina Puerto de Sotogrande ↗ T. 956 610 087 · 648 444 930 · 605 812 988

SALUD / HEALTH Algeciras Hospital Punta Europa ↗ Ctra. de Getares, s/n ↗ T. 956 025 000

La Línea Hospital del SAS ↗ T. 956 026 500

Los Barrios Hospital Quirón Salud ↗ Parque Empresarial Las Marismas Edif. Arttysur. Palmones ↗ T. 956 798 300

Clínica Dr. Ignacio Jiménez ↗ Avda. Los Canos, 48, Pueblo Nuevo ↗ T. 613 446 914

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Guadiaro Torreguadiaro ↗ T. 600 167 574

Marbella H. Costa del Sol ↗ T. 951 976 669 · 951 976 670

Quirón Salud ↗ Avda. Severo Ochoa, 22 ↗ T. 952 774 200

FARMACIA / PHARMACY Guadiaro ↗ C/ Carretera s/n. ↗ T. 956 614 105

Torreguadiaro ↗ Ctra Nacional, 340. ↗ T. 956 610 005

Sotogrande ↗ Pza. Blanca s/n. ↗ T. 956 794 961

Pueblo Nuevo ↗ C/ Sierra Bermeja. ↗ T. 956 794 052

San Enrique de Guadiaro ↗ Plaza de la Fuente ↗ T. 956 615 128

GUÍA ÚTIL

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USEFUL GUIDE ALOJAMIENTO / ACCOMODATION

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Entidad Urbanística Sotogrande

Sotogrande y Torreguadiaro SO/ SOTOGRANDE

AC Hoteles Algeciras

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· Hotel y Spa · Restaurantes: Cortijo, MIXO, Social Club, Society y HI-SO · Bares y sala de eventos: Social Club, MIXO y Social One & Two↗ Tel. 956 025 000 · Wellness: SO/ SPA & HEALTHCLUB (Membership is open) ↗ Avda Almenara, S/n, Sotogrande ↗ T. 956 582 000

SERVICIOS / SERVICES Servicios en Sotogrande ↗ T. 956 795 040

↗ Puerto Sotogrande ↗ T. 956 790 000

Aguas del Valle del Guadiaro ↗ T. 856 560 924

Caseta de Control ↗ T. 956 794 191

Hotel MIM Sotogrande

Galerías Paniagua

↗ Puerto Dtvo. Sotogrande ↗ T. 934 922 244

↗ T. 617 142 758

Hotel Patricia

Urb. Altos de Valderrama

↗ Avda. Mar del Sur - Torreguadiaro ↗ T. 956 615 300

↗ T. 956 795 165

Puerto Deportivo ↗ T. 956 790 000

Notarías San Roque ↗ T. 956 780 157

Pueblo Nuevo ↗ Edif. Guadiaro ↗ T. 956 795 029

↗ Edif. Ayala ↗ T. 956 785 062

Veterinarios Clínica Veterinaria Fábula ↗ Pueblo Nuevo de Guadiaro ↗ T. 956 695 259 ↗ Urgencias T. 620 529 522

Clubes de playa El Octógono ↗ Paseo del Río, S/n ↗ T. 956 615 614

Trocadero ↗ Paseo del Parque ↗ T. 678 456 047 · 956 795 012

The Beach ↗ La Reserva Club Sotogrande ↗ T. 956 791 006

↗ C/ Malta, 1, 11204 Algeciras ↗ T. 956 639 748

Hotel Alborán

↗ C/ Los Álamos, S/n, Algeciras ↗ T. 956 632 870

La Línea Hotel Alcaidesa ↗ Alcaidesa ↗ T. 956 792 008

Hotel Apartamentos Vista Real ↗ Avda. del Mediterráneo, 4B, La Alcaidesa ↗ T. 956 797 375

OHTELS Campo de Gibraltar

Hotel Las Camelias

↗ Avda. Príncipe de Asturias S/n. ↗ T. 956 178 213

↗ Avda. Mar del Sur - Torreguadiaro ↗ T. 956 615 065

AC Hoteles

Hotel Encinar de Sotogrande

↗ Los Caireles, 2 ↗ T. 956 175 566

↗ Autovía A7, salida 130 Sotogrande ↗ T. 956 695 444

Los Barrios Hotel Guadacorte Park

San Roque Inmood San Roque

↗ Ctra. Cádiz-Málaga km 115 ↗ T. 956 677 500

↗ C/ Mesilla del Diente, San Roque ↗ T. 956 920 223

Hotel NH Campo de Gibraltar

Fairmont La Hacienda

↗ C/ Brújula, 27, 11379 Los Barrios, Cádiz ↗ T. 956 678 101

↗ C/ Faro de Punta Mala, San Roque ↗ T. 856 290 811

Tarifa Hurricane Hotel

Alcaidesa Hotel Boutique ↗ C/ de la Villa Real, San Roque ↗ T. 856 621 120

↗ Ctra. Nac. 340,Km.78, 11380 ↗ T. 956 684 919

Castellar de la Frontera Hotel La Almoraima

Hotel Dos Mares

↗ Ctra. Algeciras-ronda, S/n, 11350 Castellar de la Frontera, Cádiz ↗ T. 956 693 002

Hotel El Alcázar

↗ Ctra. N- 340, km. 79,5 ↗ T. 956 684 035

The Riad ↗ C/ Comendador ↗ T. 856 929 880

↗ Castillo de Castellar de la Frontera ↗ T. 956 693 150

AZZ Castellar Hacienda El Alcornocal ↗ C/ La Fuente, S/n. ↗ 11350 Castellar de la Frontera ↗ T. 956 693 018

↗ Ctra. del Rinconcillo esq. C/ Hnos. Portilla, Algeciras ↗ T. 956 635 060

Casares Hotel Finca Cortesin ↗ Ctra. de Casares S/n ↗ T. 952 937 800

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