Menú Dia de la Mare 2023 (El Racó de Montblanc)

Page 1

P I C A P I C A

Barqueta d'esqueixada de bacallà a l'oli extra Crema d'espàrrecs verds amb toc de romesco

Pintxo de pernil i pa amb tomàquet

Mini caneló de confit d'ànec

Croqueta de rostit

P R I N C I P A L

Melós de vedella a baixa temperatura

Lluç i corvina sobre tinta de calamar

Xai a la planxa amb escalibada i allioli

P O S T R E

Coulant de xocolata sobre crema de mango

Crema de llimona amb bola de gelat i crumble

Sorbets cítrics

Aigua, vi, cafè i pa

o
o
o
o
M E N Ú
3 0 €
D I A D E L A M A R E

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Menú Dia de la Mare 2023 (El Racó de Montblanc) by hcchotels - Issuu