UV Loire-Atlantique 2023

Édito

La Loire-Atlantique vous attend

2023. Une douzième édition du guide UV Loire-Atlantique qui vous invite à parcourir un territoire aux paysages enrichis par leur diversité, qui continue de nous fasciner aux quatre coins de sa géographie.

Et si le voyage peut facilement démarrer de Nantes, ville capitale qui aime s’agiter toute l’année, on pourra s’en écarter pour longer une Loire divine en direction du grand océan. Ce sont aussi mille autres chemins qui s’offrent pour découvrir une nature resplendissante. On longera la côte sauvage, on se perdra en pleine Brière ou dans un Vignoble aux alignements verdoyants.

Notre insatiable rédaction s'est appliquée à choisir de bonnes et incontournables adresses. Un guide ultra pratique et complet pour les épicuriens et amateurs de culture, en quête de haltes gastronomiques et bio, de détours par un musée d’arts ou par un café-théâtre de quartier… ou se retrouver, pourquoi pas, au cœur d’un parc paysager ou des marais salants

UV l’influenceur pratique et vivant.

David Daunis Rédacteur en chef

Ours

Éditeur Popamine

SARL 451 030 639 RCS

ZAC de Brais

111, route de Fondeline

44600 Saint-Nazaire

02 40 66 55 01

uv@popamine.com

www.popamine.com

www.uv-lesite.fr

Directeur de publication et rédacteur en chef

David Daunis

Graphisme et site internet

Julien Pouplin

Publicité et partenariat : David Daunis

Rédaction : David Daunis, Yoann Durand, Isabelle Hallereau, Martine Vaillant-Prot

Distribution Loire-Atlantique : Popamine Diffusion

Distribution numéro ISSN 1626-9578

Impression : La Mouette, 44500 La Baule

3. Édito

8. La carte de la Loire-Atlantique

La Presqu’île Le Pays de Retz

13. La Presqu’île

15. Les marais salants

17. La Brière

18. Visiter

23. Se balader

51. Le Pays de Retz

52. Visiter

54. Se balader

58. Les bons plans

Au fil de l’eau

65. Les bords de Loire

66. Circuler en bords de Loire

68. Estuaire

69. Les bons plans en bords de Loire

73. Erdre et canal de Nantes à Brest

74. Erdre et canal : circuler

75. Erdre et canal : les escales

76. Les bons plans Erdre et Canal

Le Pays de

125. Le Pays de Châteaubriant

126. Visiter, se balader, les bons plans

130. Les plages

Retrouvez le magazine UV sur www.uv-lesite.fr

Nozay

Châteaubriant

Issé

Saint-Juliende-Vouvantes

Orvault

Nort-sur-Erdre

Saint-Mars-la-Jaille

Carquefou

Nantes

Rezé

Ligné

Saint-Juliende-Concelles

Bouguenais

Vertou

Vallet

Clisson

Ancenis

Aigrefeuille -sur-Maine

Vieillevigne

La-Boissièredu-Doré

Océan, Brière et marais salants... La Presqu'île

Guérande, capitale d'un territoire aux multiples facettes. Derrière ses remparts qui enlacent la cité sur plus d'un kilomètre, se cachent des ruelles tortueuses où maisons de granit et à colombages se côtoient. Du haut de la porte Saint-Michel, la presqu'île, dont l'océan et les marais marquent le caractère, s'étale. À vue, un quadrillage coloré, minutieux et ancestral, blanc lumineux au zénith, violet au coucher. C'est ici que le sel se récolte depuis des siècles et forment de petites pyramides alignées au cœur des miroirs d'eau. Sur le littoral, l'élément central de la Côte d'Amour : la baie de La Baule. Ses traditionnels clubs de plage et ses cabines colorées offrent aux vacanciers de quoi s'adonner aux activités nautiques ou au farniente. Aux grandes marées,

la plage du quartier Benoît est un lieu prisé pour la pêche à pied quand au large, les cargos et les bateaux de plaisance se fréquentent. Repère des férus de courses hippiques, le coin est aussi propice à la flânerie, une glace ou une niniche à la main. Du côté de Batz-surMer, voilà la Côte Sauvage et ses criques aux noms enchanteurs. On vit au gré des marées, on longe le chemin côtier vers Le Croisic comme une invitation à la contemplation. Les plus sportifs, eux, y feront leur footing matinal, pleurs des mouettes en fond sonore. Pendant ce temps, des milliers d’oiseaux migrateurs viennent en villégiature admirer les marais de Brière. L'immense poumon de verdure qui se déplie sur 20 200 hectares est le deuxième plus grand marais de France.

Alexandre Lamoureux

Les marais salants

Pays blanc

Façonnés par la main de l'homme et par l'océan, les marais salants de la Presqu'île de Guérande, que l'on appelle aussi « pays blanc », dessinent un paysage en patchwork merveilleux. Une prairie marine de plus de 2000 hectares aux formes variées où la lumière changeante au fil de la journée ajoute du charme au décor. Derrière ces effets pittoresques se cache un univers minutieux à l'équilibre parfait installé depuis l'Âge de fer. La technique actuelle de récolte perdure d'ailleurs depuis le IXe s. et seule la brouette est venue moderniser le processus. Le processus, le voici : par le jeu des marées, l’eau pénètre dans les traicts avant de s’engouffrer de bassins de décantation en

bassins de décantation, dédale de miroirs d’eau, pour finir dans les oeillets. Là, les paludiers cueillent chaque jour de la belle saison la fleur de sel à la surface de l’eau, avant de détacher les cristaux de gros sel du fond. Impossible de ne pas s'émerveiller devant ce savoir-faire ni de s'enthousiasmer face la richesse de la faune et de la flore, qui trouvent là un site idéal pour s'épanouir. Entre armoise et salicorne, plus de 70 espèces y nichent, rejointes chaque année par des centaines d’espèces d’oiseaux migrateurs du Grand Nord.

À visiter pour tout savoir sur les marais salants : Terre de sel à Guérande (voir p. 19) - Le Musée des marais salants à Batz-sur-Mer (voir p. 20)

© Oscar Dominguez

Roseaux et chaumières La Brière

LeParc Régional de Brière (54 800 hectares), créé en 1970, est l'un des plus anciens de France. Deuxième plus grand marais (20 200 hectares) après la Camargue, cet espace naturel modelé par l’homme est reconnu au niveau national, européen et mondial, pour ses paysages mais aussi pour sa biodiversité. De l’estuaire de la Loire à celui de la Vilaine s'étend un territoire d'eau, de prairies inondables, de haies vives et basses, de roselières, de champs, de mares, de fermes et de villages. Dans l'un d'eux, Kerhinet, il fait bon se promener à pied et découvrir les chaumières, ces maisons typiques aux toits de tiges de roseaux. À côté, le port de Bréca propose des balades en chaland, la fameuse barque locale. Au cœur du Parc brièron, le port de Rozé, hier épicentre du commerce de

la tourbe, invite aujourd'hui tous les amoureux de la nature à observer, depuis le belvédère, canards, gorgebleues, hérons, bruants des marais. Pour les marcheurs, les cyclistes et les cavaliers, les itinéraires balisés offrent un dépaysement complet. Après tous ces efforts et ces plaisirs pour les yeux, il est conseillé de succomber aux saveurs gourmandes des plats brièrons (cuisses de grenouilles, anguilles...).

Par exemple dans l'une des meilleures tables du département, La Mare aux Oiseaux, installée à Saint-Joachim et étoilée au guide Michelin.

Le Parc propose de nombreuses animations sorties et visites : les rendez-vous du Parc / parc-naturel-briere.com

Office de tourisme de Brière / Maison du Parc village de Kerhinet, Saint Lyphard. T. 02 40 66 85 01 ou www.labaule-guerande.com

Jérôme

Bosger

La Presqu'île

Visiter

La Baule

Visites guidées et Chapelle Sainte-Anne

T. 02 40 24 34 44 - labaule-guerande.com L’année 1879 marque la naissance de la cité balnéaire par l’arrivée du train. Alors, la richesse esthétique de la station se révèle avec les villas. La visite "quartier du centre-ville : Villas et architecture" permet en 1h30 de découvrir ces demeures logées à l'ombre des pins. La Chapelle Sainte-Anne, autre beau repaire de la ville et rebaptisée « Espace culturel chapelle Saint-Anne » accueille cet été une exposition du dessinateur de presse et caricaturiste bien connu Plantu (du 15 juin au 27 août).

Tropicarium Bonsaï

Route de Brédérac. Ouv. 9h-12h et 14h-18h tlj, sauf mer. d'avril à sept. Fermé mer. et dim. d'oct à mars.

T. 07 50 06 79 08 - tropicarium-bonsai-la-baule.fr Essences européennes, indonésiennes, japonaises...

Ici, la famille Hérin ouvre les saveurs de son jardin pour découvrir gros bonsaïs et plantes exotiques logés dans une serre de 600 m2. L'été, le parcours botanique permet de se faufiler, tel un explorateur, entre 2000 plantes et quelques mygales. Des stages de création de bonsaï, de jardin et d’arbre en nuage sont également proposés.

© Tropicarium

© Pedro Loustau

Le Pouliguen Guérande

Le Musée Bernard

Boesch

35, rue François Bougouin. Ouv. tlj de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Fermé le lundi.

T. 02 40 01 53 08

Peintre et architecte, Bernard Boesch a légué sa villa et ses collections à la ville de La Baule. On y visite donc l'exposition permanente qui présente ses œuvres mais aussi des expositions toute l'année de peintres ou sculpteurs en résidence. Cet été, c'est l'artiste Jean Sala qui sera à l'honneur.

Les grottes et les criques

Entre le centre-ville du Pouliguen et Batz-sur-Mer, en contrebas des falaises, des criques sauvages et une vingtaine de grottes à découvrir. Les criques, sublimes, sont idéales pour le farniente même si les vacanciers s'y bousculent. Carte à télécharger sur labaule-guerande.com

Terre de sel

Pradel, route des marais salants. Ouv. tlj en juil-août 9h30-19h30. T. 02 40 62 08 80terredesel.com Des paludiers expliquent leur métier et des guides naturalistes partagent leur passion de la faune et de la flore d'ici. Pendant une balade au milieu des œillets et loin de la foule, on découvre le processus de fabrication du fameux sel de Guérande. Aussi : exposition et boutique.

La vieille ville

T. 02 40 24 34 44 Ceinturée de remparts, Guérande abrite des rues tortueuses où se cachent de jolies demeures et une collégiale, illustre témoin de l'architecture « illusionniste » du XVe/XVIe s. Au milieu de ce passé prestigieux, on peut jouer en famille ou entre amis à "La cité des défis" chaque mercredi à 18h pour arpenter la ville fortifiée autrement.

Porte Saint-Michel

Musée de Guérande

Rue Saint-Michel. Ouv. en saison du mar.-dim. de 10h à 18h. T. 02 28 55 05 05 On revit l'histoire de la cité en traversant les salles médiévales, on parcourt l'exposition temporaire au 2e étage et on profite d'une balade (guidée ou express) sur les remparts pour prendre un peu de hauteur.

Le Croisic Petite cité de caractère

T. 02 40 23 00 70

À l'arrière-port, les maisons à pans de bois bordent les rues courbes et carrefours médiévaux. Sur le quai, les hautes demeures du XVIIe s. en pierres appareillées dominent. Entre l'océan Atlantique et la baie du Traict, l'ancienne cité charme par ses multiples visages et sa tranquillité. Après avoir visité Notre-Dame-dePitié, l'église de granit datant de la fin du XVe s., on file s'oxygèner sur la longue jetée du Tréhic. Ensuite, direction la côte sauvage.

Alexandre Lamoureux

Crique - Le Pouliguen

© Alexandre Lamoureux

© Guillaume Arnault

Le Croisic Marais salants

L’Océarium

Avenue de Saint-Goustan

Ouv. tlj. en juil. et août de 10h à 20h puis voir sur oceariumcroisic.fr. T. 02 40 23 02 44

Des récifs coralliens aux abysses du Pacifique, des côtes atlantiques à la Méditerranée, c'est au total 4000 espèces qui représentent les eaux du monde. Pendant que les requins pointes noires vous jetent un œil, les pieuvres et les tortues vertes vaquent à leurs occupations. Ne pas manquer le repas des facétieux manchots du Cap !

Batz-sur-Mer

Musée des marais salants

Place Adèle Pichon. Ouv. tlj juil. et aoûtde10hà19h.T.0240238279

Paysages, techniques, traditions, le musée propose un voyage entre histoires d’hier et réalités d’aujourd’hui. On part à la découverte du pays et gens du sel en suivant les collections (photos, costumes, arts graphiques...).

Le grand Blockhaus

12, route de Dervin. Ouv. tlj de fév. à nov. de 10h à 19h. T. 02 40 23 88 29

Cet ancien poste de commandement du mur de l’Atlantique est resté dans son jus. Aujourd'hui, on y retraceà l'aide d'objets personnels, reconstitutions, maquettes et souvenirs des vétérans français, américains mais aussi allemands - l’histoire de la Poche de Saint-Nazaire, dernière libérée de France le 11 mai 1945.

L'église Saint-Guénolé

Centre bourg. T. 02 40 23 92 36 De pur style gothique breton, le clocher de cette église du XVe s. culmine à 56 mètres et offre l'un des plus beaux points de vue du coin. À l'intérieur, on découvre de véritables œuvres d'art dont la fameuse statue de Notre Dame du Précieux Sang ou les vitraux relatant les faits marquants de l'histoire religieuse de la ville.

La Turballe

Le port

T. 02 40 24 34 44

Après la visite de la Maison de la Pêche qui nous apprend les différents types de bateaux et techniques de pêche, on file sonder le sardinier "Au gré des Vents". On poursuit l'exploration d’un des plus importants ports de pêche de la Côte en faisant connaissance avec la flottille, et les habitudes du lieu. Pour couronner le tout, on réserve sa place pour suivre la vente du poisson à la criée !

Saint-Molf

Le bassin du Mès

T. 02 40 24 34 44

Le bassin du Mès s'étend sur 140 hectares et est exploité par une quinzaine de paludiers. On se faufile entre les 500 œillets en compagnie d'un guide pour apprécier les lieux. À côté, le village de Boulay, pittoresque à souhait, vaut le coup d'œil.

© Alexandre Lamoureux

Le bassin du Mès Église Saint-Guénolé

L'Océarium © Aquapress © Alexandre Lamoureux

Herbignac

Château de Ranrouët

Route de Ranrouët.

Ouv.tljenjuil.etaoûtde10hà19h.

T. 02 40 88 96 17

Entourée de chênes centenaires, cette forteresse à fière allure avec ses six tours imposantes. En saison, on y plonge le visiteur dans le Moyen-Âge à travers des animations et des visites thématiques pour découvrir ce vestige qui commandait l’entrée de la Presqu’île de Guérande du XIIIe au XVIIe s.

Saint-Lyphard

Le village de Kerhinet

T. 02 40 24 34 44

L'architecture briéronne à son sommet ! Accessible toute l'année, ce village aux belles demeures coiffées de chaume offre une superbe interprétation de la vie traditionnelle en Brière. En famille, on choisit la visite "Les lutins et le roseau d'or" conçue pour les aventuriers de 3 à 6 ans.

Saint-Joachim

Île de Fédrun

T. 02 40 22 35 84

En plein cœur du marais, Saint-Joachim comprend pas moins de sept îles. Parmi celles-ci, Fédrun. Hors du temps et entourées de verdure, les habitations traditionnelles couronnées de roseaux offrent un charme pittoresque au lieu. La Maison du Parc propose un visite guidée "Ile était une fois Fédrun". Inscription au 02 40 91 68 68.

Promenade en chaland 120, le pouet. T. 06 60 12 65 01 Pour Michel Moyon, guide de promenade en chaland, « la Brière, on ne la voit qu’en bateau. Sinon, on ne la voit pas. ». Celui qui connaît la Brière comme sa poche vous conduit au plus près des oiseaux et des plantes à bord d'un chaland briéron pointu et propulsé à la perche. Rien de mieux pour admirer le deuxième marais de France.

Saint-Malo-deGuersac

Le port de Rozé

Rozé. T. 02 40 91 53 53 Porte d’entrée Est du marais de Brière et hier épicentre du commerce de la tourbe et de la construction navale en bois, le port de Rozé permet aujourd'hui de s'aérer l'esprit et de prendre de la hauteur ! Du haut de son belvédère de 24 mètres, on admire le panorama qui mêle marais de Brière, port de Saint-Nazaire et Presqu’île Guérandaise. En bas, on embarque dans un chaland pour une virée. L'immersion se poursuit à une centaine de pas où la réserve naturelle régionale Pierre Constant offre plusieurs niveaux d'observation. Jumelles autour du cou, on suit les occupants volants du lieu (spatules, canards, gorgebleues, hérons...). Rozé est également le point de départ de deux circuits de randonnée et d'une balade patrimoniale.

© Alexandre Lamoureux

© Saint-Nazaire Agglomération Tourisme

© Alexandre Lamoureux

Le port de Rozé Kerhinet Balade en chaland

La Presqu'île

balader

Pornichet

Les villas

T. 02 40 61 33 33 - pornichet.fr Station renommée à la Belle Époque, Pornichet dispose d'un riche patrimoine balnéaire. Des villas majestueuses, merveilles d'architecture, y campent quartier de la gare ou à Sainte-Marguerite. Difficile d'ignorer l'intrigante façade de la villa L'Orientale et son architecture d'ailleurs avenue de l'Hermitage. Plusieurs visites commentées dont Villas Belle Époque sont proposées toute l'année.

Du remblai au sentier côtier, en passant par le port

Sur le port de plaisance, point de départ des activités nautiques en tout genre, on s'amuse à regarder les différents modèles de bateaux. Pour la grande balade, on file pointe du Bé pour entamer le sentier côtier qui, en treize kilomètres, vous conduira jusqu'à Saint-Nazaire. Au large, les îles des Evens ou Baguenaud se dévoilent quand à marée basse et au milieu des rochers, on s'adonne à la pêche à pied.

© Office de tourisme de Pornichet

La Baule

Parc des Dryades

Ouv.tljdemaiàsept.8hà20h30. Après avoir exploré La Baule-les-Pins, on se rend dans ce joli parc inauguré en 1923 où poussent plus de 300 arbres. En soirée, l'amphithéâtre accueille différents événements festifs (Dryadestivales...). En journée, l'ambiance est à la tranquillité et idéale pour la lecture. Les enfants, aussi servis, trouveront une aire de jeux pour se dépenser sans compter.

La forêt d’Escoublac

T. 02 40 24 34 44

Sous le sable de la dune, qui culmine à 52 mètres, sont ensevelis les anciens bourgs d'Escoublac. Les 47 hectares de pinède dévoilent des essences d'acacias, d'aubépine, d'aulnes, de pins divers et hébergent des aires de pique-nique pour une pause en famille. Les sportifs, eux, trouveront un parcours de santé (40 agrès) dans la partie ouest de la forêt.

Le Pouliguen

La Chaloupe sardinière

Avril à sept.

T. 02 40 24 34 44 Embarquez à bord du vieux gréement Poulligwen, réplique d'une chaloupe sardinière du XIXe s. pour des sorties en mer contées.

Le Croisic

La côte sauvage

T. 02 40 23 00 70

Du Croisic au Pouliguen, comme un air de bout du monde. Les embruns arrosent une côte ciselée sculptées par le vent, le temps et l'océan. À marée basse, on accéde aux belles petites criques.

La Turballe

Entre La Turballe et les marais salants de Guérande, un grand cordon sablonneux s'étire le long du traict du Croisic. Une langue de terre paradisiaque qui accueille une plage pour les naturistes mais pas que.

Assérac

Baie de Pen Bé

T. 02 40 24 34 44

Composée de six plages, la baie de Pen Bé abrite aussi une forte activité conchylicole (moules, palourdes...). Les pêcheurs à pied sont assurés de remplir leurs paniers quand la pêche est autorisée. Le randonneur, lui, trouvera, de Pointe Noire à la baie de Pont Mahé, un excellent terrain de jeu aux mille parfums mêlant la lande à la mer.

Piriac-sur-Mer

La ville et la côte

T. 02 40 24 34 44

Très marquée par ses origines bretonnes, tant dans son architecture que dans les noms des rues, cette petite cité de caractère a séduit avant nous des écrivains voyageurs du XIXe s. En balade sur le port ou dans les ruelles fleuries, l'invitation à la flânerie est totale. Plus loin, le chemin douanier mène vers une côte dentelée et des paysages pittoresques.

© Alexandre Lamoureux

© Alexandre Lamoureux

Pen Bron

La côte sauvage

Baie de Pont Mahé

© Alexandre Lamoureux

Parc des Dryades

Les bons plans

Restaurants

Pornichet Le Récif

112, av. de Bonne Source sur la plage. Ouv. d'avril à oct. de 11h30 à 21h. Pas de réservation. T. 02 40 61 61 20 Dès 11h30, on se presse dans cette cabane de plage. Les places sont chères et à peine installé sur la terrasse en pilotis on comprend pourquoi. D'abord la vue, sublime, vers le large et tous les possibles. Ensuite, la carte gourmande du chef : carpaccio de lieu jaune de ligne et grenade ; sardines de Bolinche, asperges nouvelles, arroche des dunes. Vins sains. Budget : 15-35€

Glouglou, cave à manger

63, avenue du Général de Gaulle. Ouv. mar.-sam. de 18h30 à 0h30. T. 02 40 61 75 15 Depuis septembre 2022 le bistrot de Marie et Guillaume ravit les becs fins Pornichétins. Une cave à manger au goût de reviens-y avec un souci du détail (verres adaptés, belle vaisselle...), une déco soignée (étagères chargées de bouteilles, tables en bois...) et une cuisine subtile et percutante : coques au beurre et persil ; panais laqué, shiitake, crème au miso, noisettes grillées. Côté cave : du lourd. Budget : 15-30€

© Fabrice Rambert

© Glouglou, cave à manger

La Baule

Les Albatros

Face au 13, esplanade Lucien Barrière. Ouv. tlj. en saison de 10h à 0h. T. 02 44 73 90 08 Sur la plage, une atmosphère dépaysante pour qui passe par là. Sous la verrière, sous les toiles, au lounge bar ou les pieds dans le sable, on apprécie un plateau de fruits de mer ou une pluma ibérique, miel de Brière, gingembre, légumes au zaatar. Les plus : cours de yoga et jus de fruits maison !

Budget : 15-50€

Batz-sur-Mer Le Derwin

Baie du Derwin. Ouv. tlj. midi et soir en saison. Fermé mar. Fermé de nov. à mars. Pas de réservation. T. 02 40 23 90 06 Depuis 1955, la foule s'y presse (et attend patiemment). Bref, c'est l'engouement pour déguster les célèbres "moules Derwin" et leur sauce fromage mais aussi pour une galette ou des étrilles. Un passage obligatoire juste au-dessus des rochers et face à la mer.

Budget : 15-30€

Le Croisic

Tante Germaine

31, rue de l’Église. Ouv. tlj. en saison midi et soir.

T. 02 40 23 23 78

Le Pouliguen

3, place Mauperthuis. Ouv. en saison tlj midi et soir.

T. 02 40 01 69 78

Voilà deux ans que la place de La Poste accueille la cuisine méditerranéenne de Camille, Adrien et Abdouss, le chef berbère. À la carte, les variations autour du couscous et du tajine triomphent. On peut aussi apprécier des sardines farcies à la marocaine bien installé dans un canapé oriental et entouré de couleurs.

Budget : 20-40€

À quelques mètres de l’agitation portuaire, la tradition bretonne domine (dentelles, meubles traditionnels, assiettes murales). Les billigs y fabriquent des galettes impeccables, craquantes et bien garnies. Très bon accueil pour cette adresse prise d'assaut ouverte depuis les années 50 ! Budget : 10-20€

L’Estacade

4, Quai du Lenigo. Ouv. tlj. en saison midi et soir. Fermé mer.

T. 02 40 23 03 77

Face à la pointe de Pen Bron, les assiettes du chef Charles Beckel rendent hommage à la mer. Du haut niveau quand le poulpe confit puis grillé, sarrasin et haricots verts se pointe. En salle, Laura Le Cann sert tout sourire. Pour une cuisine bistrot (et plus abordable), on file à côté, au Somar. Budget : 35-78€

Brut Guérande

16, rue des Prés Garnier. Ouv. jeu.-dim. midi et mer.-dim. soir.

T. 02 40 42 33 10

À Saillé, au cœur des marais salants, ce restaurant gastronomique propose une cuisine inspirée qui sublime les produits d'ici. Abrité dans une jolie maison blanche, le chef japonais Takashi Aoki régale avec les langoustines, fenouil et yuzu. Pour le sucré, on saute sur le combo fraise, matcha, macaron. Incontournable.

Budget : 49-85€

Les Albatros

L'Estacade

Tante Germaine © DR

La Turballe

Maju

18, quai Saint-Paul. Ouv. jeu.-dim. midi et soir.

T. 02 40 23 30 29

Passé par l'école Ferrandi, Julien Baradel a fait ses armes dans plusieurs étoilés. Le Saint-Pierre sauce matelote, betterave et baie de genièvre prouve la volonté moderne et décomplexée de sa cuisine, excellente. À savourer dans un intérieur élégant avec les baies vitrées qui donnent sur le port. Budget : 45-85€

Mesquer

La Volière

600, route de Campzillon. Ouv. jeu.-dim. midi et jeu.-sam. soir.

T. 02 40 70 99 23

La famille Anézo ne se contente pas d'élever les fameux pigeons de Mesquer pour les tables étoilées, elle dispose aussi de son propre restaurant. Au beau milieu d’un cadre naturel d’exception (étang, volières...), le délicieux pigeonneau et son jus au thym enchante les gourmets.

Budget : 11-27€

avec des plats qui dévoilent la richesse des saveurs locales. Le duo d’anguilles et cuisses de grenouilles en persillade ou l’agneau en deux cuissons sont à apprécier. Budget : 27-55€

Saint-Joachim

La Mare aux Oiseaux

223, rue du Chef de l’île. Ouv. mer.-dim. midi et soir.

T. 02 40 88 53 01

Piriac-sur-Mer

Le Castelli

26, rue de la plage. Ouv. tlj. en saison midi et soir sauf le mar.

T. 02 40 23 50 90

À 200 m de la plage, la belle

bâtisse de l’Hôtel de la Poste abrite Le Castelli où le chef Sidney Redel officie. Dans le patio fleuri ou sur la terrasse ombragée, on commande un plat iodé : carpaccio de daurade royale façon

gravlax, betteraves acidulées et groseilles. Budget : 15-40€

Saint-Lyphard

L'auberge de Bréca

352, village de Bréca. Ouv. mar.-dim. midi et mar.sam. soir. T. 02 40 91 41 42

La chaume qui couronne cet ancien relais de chasse prouve le caractère

typiquement briéron du lieu. En prime : grande cheminée, poutres, meubles cirés et jardin luxuriant. Dans les marmites, même authenticité

Des instants rares, à chérir pour les chanceux de passage. L'illustre chef avant gardiste local Éric Guérin continue de donner à son étoilé les parures d'un refuge pour gastronomes où les alliances audacieuses s'apprécient à chaque bouchée. On manque de mots pour définir cette cuisine d'auteur délicate, incarnée et poétique. Exemples : silure de Loire, rougette des jardins d’Aliwen, premier navets et orties du jardin ; feuilleté de ris de veau et anguille fumée.

Budget : 65-235€

Le Castelli

La Mare aux Oiseaux

Bars

La Baule

Wild Café

7 bis allée des Ormeaux. Ouv. en saison mar.-dim. de 9h30 à 17h30. T. 06 11 11 63 93 Wild Café coche toutes les cases du bingo du coffee shop de qualité ! Ambiance cool, brunch gourmand (avocado toast...), lunch appétissant et bon café. À quelques pas de la célèbre avenue De Gaulle, on se met à l'aise.

Pornichet

Le Bidule

122, av. de Mazy. Ouv. tlj. en saison de 10h à 13h30 puis de 17h30 à 21h. T. 02 40 61 03 54 Dans cette fameuse cave à vin, deux choix s'offrent à vous : muscat de Rivesaltes ou banyuls ? Autour des tonneaux, un seul mot d'ordre à l'heure de l'apéro : joie et bonne humeur !

La P’tite Case

Port de Plaisance de Pornichet. Ouv. tlj. en saison à partir de 17h30. T. 02 40 61 13 02

La rhumerie aux allures de "the place to be" ! On se presse (et se serre) dans ce repaire coloré et fun qui programme des concerts chaque week-end. Dans le verre, c'est un récital tropical (mojito, daïquiri...). Dans les barquettes, les accras régalent.

Le Pouliguen

Le Mondés

13, rue du Centre. Ouv. : hotelpouliguen.com/le-cafe/.

T. 02 40 11 72 01

À 50 m du port et à 5 min à pied des plages, voici la terrasse idéale pour une pause. Paisible, on y prend le pouls de la vie pouliguennaise après la plage avec une grenadine ou une anisette. À l'intérieur, le style rétro années 30 charme aussi.

Batz-sur-Mer

Le Bar de la Tour

4, place du Garnal. Ouv. tlj. en saison du matin au soir.

T. 02 40 23 83 06

En plein cœur du village, Rozenn et son équipe entament leur deuxième saison. Au pied de l'église, on bavarde du matin au soir avec les amis, on lit le journal, on fait bronzette, bref, on vit !

Le Croisic

La P'tite POZ

3, place Donation Lepré. Ouv. tlj. en saison de 9h30 à 21h. FB : La P'tite POZ

En plein soleil affalé dans un transat ou, en cas d'averse, posé dans l'intérieur cosy, on profite de la carte de ce coffee shop. Le matcha tea latté se savoure, la bière locale se boit comme du petit lait, la glace brownie et les gaufres sont à s'en lécher les babines.

La Turballe

Le Cap 270

1, quai Saint-Pierre. Ouv. lun.jeu. de 7h à 22h, ven.-sam. 8h à 2h et dim. de 8h à 22h.

T. 02 40 19 69 29.

Terrasse ensoleillée tournée vers le large et clientèle tournée vers la joie. L'équipe est aux petits soins et programme bien souvent des concerts. Conclusion : y siroter un demi ou un cocktail est fortement conseillé.

Piriac-sur-Mer

HPP & Royal Canot

3, quai de Verdun. Ouv. tlj. en saison jusqu'à 2h.

T. 02 40 60 14 41

Planté en face du port de plaisance, le rade de l'hôtel est impeccable pour la détente après la balade dans la petite cité de caractère. Le soir, les concerts ambiancent le lieu.

Mesquer

Le P'tit Caboulot

Rue de Kerdandec. Ouv. tlj. en juillet et août de 9h à minuit. Fermé le lundi midi.

T. 06 67 77 43 15

Sur la plage de Sorlock, le jazz sous toutes ses formes sonne au rythme des vagues quand vient l'heure de l'apéro. À la même heure, large choix de tapas pour escorter le liquide. Midi et soir, on y mange aussi très bien.

Saint-Nazaire

Ville-Port Ville-Mer

Elle ouvre et personne ne ferme ». La devise de Saint-Nazaire qualifie parfaitement la ville portuaire, ouverte sur le monde et accueillante. La cité, détruite au cours de la dernière guerre et reconstruite, a bien changé. Elle ne tourne plus le dos au port et à la mer. La réconciliation s’est opérée. Désormais, la population s’enorgueillit du magnifique front de mer paysagé, paradis des marcheurs et cyclistes. La promenade épouse le littoral jusqu’au chemin des Douaniers, longeant les vingt plages dont la célèbre plage de M. Hulot à Saint-Marc. Restaurants et bars contribuent à l’animation, tout comme le skatepark qui attire les jeunes de toute la région, face à la mer. Ancrée sur l’estuaire de la Loire, elle garde son ADN industriel. Les avions d’Airbus, les éoliennes de Général Electric et bien sûr les paquebots

des Chantiers navals, bâtisseurs de ces géants des mers. Aux savoir-faire reconnus, SaintNazaire n’est pas en reste concernant son patrimoine, qui lui a valu le classement de Ville d’Art et d’Histoire. La base sous-marine (aujourd’hui habitée par un musée, et des salles dédiées à la culture), le port, la Soucoupe, l’ancienne gare (le Théâtre, Scène nationale) sont autant de marqueurs architecturaux. Son dynamisme associatif, sportif et culturel en étonnera plus d’un. Une gamme riche : littérature, musique, théâtre, cirque, arts plastiques, art contemporain, danse... Loin de faire grise mine, Saint-Nazaire déploie sa palette de couleurs autour du bleu de l'océan. Une ville à la mer où il fait bon vivre.

Saint-Nazaire

Visiter

La Base sous-marine

Ville Port, accès libre. Visites guidées sur réservation. T. 02 28 540 640 Imposant souvenir de guerre, la base sous-marine abrite Escal'Atlantic, l’office de tourisme, deux salles événementielles, une salle de concert, des studios de musique et une brasserie. Du toit, point de vue sur tout Saint-Nazaire, le pont et l’estuaire, ainsi que Le Jardin du Tiers Paysage créé par Gilles Clément. Le radôme, contrepoint demi sphérique, s’illumine la nuit tel un « phare urbain ». En face, depuis la terrasse panoramique, l’œuvre de Felice Varini déploie ses triangles rouges sur le paysage industriel..

Escal’Atlantic

Base sous-marine. Ouv. : tlj. jusqu'au 5 nov ; Sur réservation. T. 02 28 540 640. 7,50/15 € Découvrez la vie à bord des mythiques navires de luxe. Des dispositifs multimédias et 200 objets de collection ponctuent un parcours sublimé par la scénographie, à l'image du hall d’embarquement orné des laques de Dunand.. Embarquez pour une grande aventure transatlantique. Explorez les ponts, les coursives, les cabines, les salons. Une formidable plongée dans l'univers des paquebots de légendeNormandie, 1935, Île de France, 1927 - sans oublier France, 1962. Une expérience marquante..

Dominique Macel

Croisières découverte

T. 02 28 540 640

- Sur réservation - 13/26 €

On peut prendre la mer en journée ou en soirée pour un point de vue imprenable sur la ville, la côte et l'estuaire. 1 h 30/2 h. Un guide commente plages, criques, falaises et aussi chantiers navals et terminaux portuaires. Pour "En mer avec Eole" comptez 3 heures. 15/30 €

Le Grand Café

Place des Quatre Z’horloges. Ouv. : jusqu'au 10 septembre.

T. 02 44 73 44 00. Gratuit. Art contemporain : à voir l'exposition Souvenir nouveau qui rassemble les oeuvres d'une douzaine d'artistes de générations et d'esthétiques très diverses.

L’Espadon

Écluse fortifiée. Ouv. : voir horaires Escal'Atlantic.

T. 02 28 540 640 - 6/12 € Après 34 ans d'ouverture au public, et plusieurs millions

de visiteurs, le sous-marin Espadon a bénéficié d'une profonde restauration. Lui qui a parcouru l'équivalent de 17 tours du monde. Cet été, embarquez pour une mission sous la banquise et vivez une expérience sonore inédite à bord.

L'Écomusée

Port côté Loire. Ouv. : voir horaires Escal'AtlanticT. 02 28 540 640. 2,50/5 €. Pour tout savoir sur l'histoire de Saint-Nazaire, de la création du port et de la cité du XIXe s. à la reconstruction de la ville dans les années 50. De la conquête de la mer et du ciel à la recherche du progrès social...

Visites guidées

T.02 28 540 640

Visites patrimoniales

Le patrimoine de Saint-Nazaire, labellisée Villes et Pays d'Art et d'Histoire, se découvre selon ses envies. Un bâtiment, un quartier ou un tour complet de la cité : les visites durent de 45 minutes à 2h. 3,50/7 €. Gratuit en parcours autonome.

Visites d'entreprises

Sur réservation -T. 02 28 540 640 - 2h. 9,5/19€

- Chantiers de l'Atlantique

Découverte du site de 110 ha qui a vu naître des paquebots de légende, et qui fabrique les plus grands du monde. Un savoir-faire d'exception.

- Airbus Atlantic

Écluse fortifiée. Sur réservation.

T. 02 28 540 640 -3/6 € Une visite dans le vent ! Le Centre éolien - premier du genre en France - propose la découverte de l'éolien en mer. Et une plongée dans le temps, en s'amusant.

Saint-Nazaire, 2e site de production d’Airbus en France, dévoile ses immenses ateliers d'assemblage avec ses cockpits et ses fuselages.

- Grand Port maritime

Pour tout savoir sur les installations géantes, les terminaux et l’organisation du premier port de la façade atlantique française.

©Roger Rivez

©Jean-Claude Lemee © DR

Le Grand Café Eol Visite d'Airbus

Visiter le port avec Tintin

Du Petit Maroc à Penhoët

Mille sabords ! Tintin est passé à Saint-Nazaire dans Les Sept boules de cristal. Un parcours ludique à faire à vélo, en famille ou en amoureux, permet de découvrir la ville-port à la recherche des six panneaux géants - sortis des planches de l'album - et posés il y a plus de vingt ans. Pour suivre le reporter belge et son acolyte Haddock, commençons par l’entrée nord de la ville (1). Rendez-vous à la base sous-marine en intérieur et en extérieur. On en trouve trois (2, 3, 4). Contournons le grand bassin du port en empruntant le pont levant, l’usine élévatoire à notre droite, l’écluse fortifiée comme ligne de mire. Direction la forme Joubert jusqu’au pont roulant qui nous permet d’observer les bassins éclusés (5). Et peut-être un paquebot à quai. Partons à la recherche de la dernière vignette à Méan Penhoët, le quartier le plus ancien de la ville, intimement lié à l’histoire industrielle (6). Quai des Marées au Petit Maroc, la table d’orientation (7) des destinations (réelles ou fictives) de

© Dominique Macel / Ed. Moulinsart

Tintin, se pose tel un ovni. Un échantillon de pierre typique de chacun des endroits se trouve à la fois dans les fenêtres d’orientation et incrusté sur le planisphère de bronze au sol. Elle complète le parcours initié par l’asso Les 7 soleils, qui perpétue le passage des aventuriers d’Hergé à Saint-Nazaire.

Saint-Nazaire

Se balader

Le front de mer

Très bien aménagé et arboré, le front de mer suit les courbes de son littoral sur près de trois kilomètres. De longs bancs et quelques chaises invitent à contempler l'estuaire. On s’arrête boire un café sur l'agréable place du Commando, dans un des trois kiosques du remblai ou sur la plage de Villès et on se délecte à la vue des navires qui empruntent le chenal. Le chemin accueille promeneurs et cyclistes qui cohabitent aisément. Les riders ne manquent pas de faire une partie de glisse dans l’incontournable skatepark - et son full pipe de première classe - situé dans la continuité du parc paysager.

Le chemin des Douaniers

Dans la continuité du front de mer, le chemin côtier longe le littoral sur plus de 7 km et offre des points de vue sublimes sur les plages, criques et falaises. De la plage familiale de Villès Martin à celle, célèbre, de M. Hulot, en passant par la plage du Rocher du Lion, les haltes ne manquent pas. Pêcheries aux carrelets aériens plein de charme et villas de la Belle époque complètent ce tableau de carte postale.

À la sortie de la ville, direction Saint-Marc, 11 ha de bois vallonnés au milieu desquels coule un petit cours d'eau. Depuis la plage familiale de Porcé jusqu’aux Jardins d’Océanis, on écoute la nature ou on profite du parcours de santé.

Le Bois Joalland

Quartier de l’Immaculée. Un étang de 65 ha, bordé de sentiers et d’une couronne verte fait le bonheur des pêcheurs. Créé en 1917 par les Américains pour alimenter la ville en eau potable, l’étang accueille aujourd’hui, en sus des canards et autres hôtes aquatiques, les amateurs de voile et d’aviron. La piste de BMX et l’aire de jeux pour enfants fait aussi des heureux..

Le Jardin des plantes

Quartier de La Havane. Dessiné en 1886, le Jardin des plantes rassemble une

centaine de variétés d'arbres et 300 espèces végétales des littoraux breton et méditerranéen. Quiétude et vue mer.

Le Parc Paysager

Av. François Mitterrand.

Av. Suzanne Lenglen. 50 ha d’espace vert au cœur de la ville. Près des aires de jeux pour les enfants, les oies du plan d’eau que les promeneurs nourrissent. On pique-nique sous les grands arbres, on joue au foot sur les pelouses ou encore à la pétanque. Un vrai lieu de détente et de verdure.

Le chemin côtier de St-Marc-sur-Mer

Le fantôme du célèbre

M. Hulot de Jacques Tati. plane sur le quartier balnéaire de Saint-Marc-surMer. Contemplons la plage à ses côtés puisqu’une statue de bronze le représente. Le chemin des douaniers en direction de Pornichet surplombe la plage et ses

rochers. Le château, témoin de la villégiature au XIXe s. trône au milieu de chênes lièges centenaires. Plus loin, une aire de jeux pour les petits. Après la pointe de Chemoulin, nous observons les falaises pittoresques de la plage des Jaunais.

Le Port du Brivet

À Méan, le petit port du Brivet est un lieu de promenade agréable. De longs bancs, quelques tables de piquenique : le tout avec vue imprenable sur le pont et le portique des chantiers navals. Les cyclistes y prennent la navette pour passer le pont.

Le Val de la Courance

Une magnifique promenade du bd de l'Université à la plage de la Courance (nom d'un minuscule ruisseau). Le chemin ombragé offre une belle diversité de vues : moulin et calvaire des Rochelles, haies et prairies, petit bois et zones pavillonaires.

©Martin Launay

Ville de Saint-Nazaire

©

A.Klose / SNTP

© B. Bechard

Le bois Joalland Le Parc Paysager

Le chemin côtier de Saint-Marc

Le bois de Porcé

Saint-Nazaire

Les bons plans

Restaurants

Panem

10, avenue Charles de Gaulle. Ouv. mar.-sam. midi et soir. T. 02 40 22 59 58

À quelques emjambées du front de mer, Jonathan et son équipe tournent leur cuisine au sud toute ! Quand l'excellente tapenade d’olives, la pièce de bœuf marinée au zaatar, le poulpe grillé ou les falafels atterrissent dans l'assiette, c'est la méditerranée et ses parfums qui s'imposent. Produits bruts et frais, déco soignée, accueil parfait. Budget : 18-30€

Le Bar Iodé

Place du Commando. Ouv. mar.-dim. midi et mar.-sam. soir. T. 06 62 80 09 82

Le nom du lieu ne ment pas. Ici, les amoureux de la mer sont servis. Sur la grande terrasse tournée vers le large, on vient gober des huîtres, déguster un cevice, des noix de Saint-Jacques snackées, des palourdes farcies ou le poisson du jour. Les autres en pince pour un homard façon burger. L'aprèsmidi sous les parasols, c'est le spot idéal pour une limonade. Budget : 16-35€

© Panem

© Bertrand Bechard

Le Sabayon

7, rue de la Paix et des Arts. Ouv. mar.-sam. midi et soir.

T. 02 40 01 88 21

Dans l'une des rues les plus actives de la ville, le petit restaurant de Christelle et Landry Touzeau ne chôme pas. L'adresse est connue des locaux quand ils cherchent une cuisine traditionnelle de haute volée. Au menu "Sabayon", on apprécie le filet de Saint-Pierre des côtes bretonnes rôti aux poivres du monde, p’tits légumes de saison et purée à l’ancienne. Budget : 25-76€

La Cantine du Jardin

36, avenue Albert de Mun. Ouv. lun.-ven. midi. T. 07 49 75 16 17 Espace dédié à la création et aux bureaux partagés, Le Jardin dispose aussi de son café-cantine. Le chef Thomas y propose des repas éthiques et complets à dévorer sur place ou à emporter. Exemple : galettes de légumes aux algues. Budget : 9-15€

Gamin

1, av. René Coty. Ouv. lun.-ven. midi et soir. Café dès 8h30. gamin.fr(ouverturemi-juillet)

Bye bye le Skipper ! Charlotte et Bastien, les heureux repreneurs trentenaires, ont retapé les 250 m2 pour ouvrir un bistrot de qualité. Un coup de frais sur le port avec une cuisine locale et en mouvement qui raviera les fines gueules de tout âge.

Budget : 30-55€

Topaze

103, rue Aristide Briand. Ouv. mer.-sam. midi et soir.

Le Petit Goinfre

3, passage Henri Gautier. Ouv. lun.-dim. midi et soir.

T. 02 40 22 09 91

Les amateurs de barbaques sont à l'aise avec la saucisse aux herbes et muscadet maison de 300g. Le tataki de thon au sésame doré contente également l'affamé. L'esprit brasserie et la bonne ambiance constante font le reste. Intérieur chaleureux (bois, style indus'...), extérieur végétalisé. Budget : 18-35€

Chez Marie

3, bd René Coty, Ouv. mar.-sam. midi et ven.-sam. soir.

T. 02 40 42 53 15

On a beau être aux portes du quartier du Petit Maroc, ici ce sont les plats sénégalais qui régalent le passant. Sur place ou à emporter on choisit le thiéboudienne, plat national parfumé au poisson et à base de riz ou bien le poulet Yassa (cuisse de poulet, oignons, citron, riz et légumes).

Budget : 10-20€

T. 02 51 75 69 36 Ouvert depuis décembre 2022, Topaze s'est déjà fait une place de choix dans le paysage culinaire local. La recette de Camille et Baptiste est simple : privilégier la qualité à la quantité et offrir des saveurs qui ont du peps. Pari réussi tant la cuisine y est créative, fine et soignée. Le lieu jaune mariné au saté, huile de coriandre, daïkon en pickles, cébettes, pousses de moutarde en est la preuve. Budget : 20-54€

L'Envolée

15, avenue de la République. Ouv. lun.-ven. midi et ven. soir.

T. 02 40 53 02 43 Dans un lieu d’exception situé en plein cœur de la ville, l'association L’Envolée de la Chrysalide propose un restaurant inclusif offrant un travail à de jeunes adultes en situation de handicap. Dans l'assiette, les produits majoritairement bio et locaux enchantent les papilles. La déco cosy (vert dominant, bois, coussins, tapis d'Orient...) charme les mirettes. Budget : 21-30€

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David Daunis

Chez Marie

Le Petit Goinfre

Bars

Café-concert Le Centre Le Kiosq

2, rue Commandant Charcot. Ouv. lun.-sam. de 10h à 23h. Dim. uniquement bar de 10h à 15h (16h-20h avec concert).

T. 02 40 91 90 22

Les mélomanes de toute espèce filent à Saint-Marcsur-Mer pour les concerts des deuxième et quatrième dimanche du mois à 16h ! Le reste du temps, on s'y arrête, décontracté, pour un verre entre amis à deux pas de la plage de M. Hulot. Antre des gourmets globe-trotteurs, l'adresse de Robert et Marije fait également un malheur avec ses plats aux saveurs d'Asie.

Sous les palmiers, la plage

8, bd de Verdun. Ouv. mar.-dim. 9h30-21h. T. 02 40 22 13 97

Du matin au soir, les vies se croisent dans ce troquet incontournable. En terrasse face à la baie, on y vient pour entamer, stopper ou conclure sa journée dans une ambiance décontractée. C'est aussi une adresse impeccable pour déjeuner grâce à la cuisine voyageuse de La Fourchette Nomade. En prime, Sous les palmiers déploie toute l'année une programmation culturelle riche et variée (concerts, mix, théâtre, expos photo...).

L’Appart

182, rue de Pornichet. Ouv. lun.-mer. 17h-1h et jeu.-dim. jusqu'à 4h. T. 02 40 70 84 95 Doit-on vraiment présenter ce spot archi connu et reconnu ? Chez Habib, entre les fauteuils et les canapés dépareillés, concerts, expos et verres de l'amitié se succèdent. Toute l'année, good vibes assurées.

Roule Casquette

36 rue du Croisic. Ouv. mar.sam. à partir de 17h.

T. 02 40 19 11 09

Chez Sophie, les quilles sont sourcées de près et orientées nature. Des godets sains qui accompagnent des planches où la bonne charcut' et les bons fromages s'imposent. Autour d'une table en bois, on se régale.

La Baleine Déshydratée

10, place du Commando. Ouv. en saison lun.-sam. de 10h à 1h30 et dim. de 10h à 23h30.

T. 02 40 88 14 15 Plus de 30 becs de bières artisanales en libre-service et une terrasse de 300 m2 avec vue sur mer. Que demande le peuple ? Une autre bière ! Alors, on se lève et on file la chercher avec sa carte connectée. Événements fréquents.

37, centre République. Ouv. en saison lun. 15h-0h ; mar.-jeu. 10h-0h ; ven.-sam. 10h-2h.

T. 02 40 01 92 32. En plein milieu du Paquebot, la jeune équipe menée par Victor booste le centre-ville. Et le lieu dispose d'un bel arsenal pour séduire : la grande terrasse donne plein sud, la programmation est taillée pour la piste de danse (DJ set, concerts...) ou pas (expos, jeux d’extérieur...), la cohabitation entre les générations coule de source. Bref, c'est là où il faut être.

La Bara-K, La Bronzette, Le Papillon

Bd Albert 1er, le remblai. Ouv : variables selon les lieux Le long du remblai, deux baraques gourmandes poussent à stopper sa balade pour une citronnade au soleil. Dans les transats de la Bara-K, on profite d'une petite carte de restauration le midi ou d'une crêpe au goûter. À La Bronzette, on s'envoie quelques tapas face à l'océan quand vient l'heure de l'apéritif. Plus loin, sur la plage de Villès-Martin, on s'invite au Papillon où Igor désaltére et nourrit (moules, salades d'été...) le Nazairien comme le vacancier, les pieds dans le sable.

Trésors et diversité Le pays de Retz

Bordé

par la Loire, l'océan Atlantique et le Marais Breton, le pays de Retz dévoile une combinaison de paysages bucoliques en son cœur et balnéaires le long de son arc maritime. Du côté du fleuve, d'est en ouest, on s'engouffre dans le bras de la Loire et nous voilà arrivés à Frossay, en bordure du Canal de la Martinière avec ses quinze kilomètres paisibles. Puis Paimbœuf, l'ancien avant-port de Nantes au quai multicolore où accostaient vaisseaux corsaires et négociants entre le XVIIe et le XIXe s. Plus loin, les carrelets bordent l'estuaire : Saint-Brevin-les-Pins s'annonce. Il y a le Serpent d'océan de Huang Yong Ping (Parcours Estuaire) qu'il faut savoir apprivoiser selon les marées pendant qu'au sud les vagues chatouillent le

sable fin de la Côte de Jade. Une plage et un bol d'air iodé plus tard, on file admirer le panorama depuis la Pointe Saint-Gildas à Préfailles. D'ici, Pornic est voisine. On la voit se déployer autour de son vieux port où s’amarrent bateaux de pêche et voiliers traditionnels. Il y a aussi ses terrasses, ses promenades, son solide château. Maintenant, changement de décor avec le Marais Breton. Entre le port du Collet et Fresnay, la nature a dompté les activités humaines d'antan (saliculture...). Reste des irréductibles, notamment aux Salines de Millac aux Moutiers-en-Retz. Bien plus à l'est, l'immense lac de Saint-Philbert de Grand-Lieu vous attend.

Serpent d'océan, Saint-Brevin-les-Pins © Franck TompsLVAN

Le pays de Retz Visiter

Saint-Brevin-les-Pins

Musée de la marine

Place Bougainville, esplanade de Mindin. Ouv. tlj de juillet à sept. de 14h15 à 19h15. Fermé le samedi.

T. 02 40 27 00 64

Depuis 1983, un ancien fort abrite ce lieu de mémoire qui retrace l’histoire de la construction navale de l'estuaire de la Loire. Il présente des maquettes de navires sous vitrines et une exposition thématique renouvelée chaque année. En sortant du Musée, ne pas manquer le beau Parc du Littoral ni le majestueux Serpent d’océan de Huang Yong Ping (parcours Estuaire).

Pornic

Visites guidées

T. 02 40 82 04 40 Dès la fin du XIXe s., Pornic devient un lieu de villégiature très prisé et fréquenté. De magnifiques villas balnéaires y sont édifiées dans le quartier de Gourmalon. Pour les découvrir, on profite des visites guidées de l’office de tourisme organisées toute l’année (sur réservation). Si on souhaite un récit du port de pêche puis une déambulation vers le château, vestige du passé défensif de la cité, on choisit la visite Pornic, cité médiévale et maritime. Suivez le guide !

Mélanie Chaigneau

Jérémy Jéhanin

Préfailles

Sémaphore de la pointe Saint-Gildas

Rue du Sémaphore. Ouv. tlj en juil. et août : 10h-13h et 14h3019h. T. 02 40 21 01 21

Cet ancien poste de guet est devenu sémaphore en 1862 puis phare en 1954. Depuis 2004, un espace muséographique est dédié aux sémaphores, aux phares et à la vie de leurs gardiens ainsi qu'aux cinq plus grands naufrages de l’estuaire de la Loire et des communications en mer. Cette année, l’exposition est dédiée aux pêcheries. Du haut de la terrasse, vue imprenable sur la baie de Bourgneuf.

Bourgneuf-enRetz

Les Salines de Millac

ChemindesJaunais(adressede la boutique aux Moutiers-enRetz) ouv. mar.-sam. de 10h à 12h et de 16h à 18h.

T. 06 11 23 87 75

Du XIIe au XVIe s., Bourgneuf connaît son âge d'or grâce au commerce du sel. Avec

l'envasement de la baie, les marais salants sont devenus un havre de paix où se côtoient aigrettes et hérons. Depuis 2002, Emmanuel, Nathalie et Maëlle ont redonné vie aux Salines de Millac qui n'ont rien à envier aux mosaïques de Guérande. Entre mi-juin et mi-sept., rendez-vous Route de Millac pour les visites guidées du mardi au samedi à 17h et découvrir le fonctionnement de la saline.

Bouaye

La maison du lac de Grand-Lieu

Rue du Lac. Horairesd'ouverture: maisondulacdegrandlieu.com

T. 02 28 25 19 07

Depuis mai, sur les rives du deuxième plus grand lac d'Europe, un tout nouveau parcours de visite encourage le public à l’éveil des sens. Une invitation au voyage pour redécouvrir avec poésie la vie animale et végétale environnante (plus de 270 espèces d’oiseaux y sont recensés). Pour les visites, il est conseillé de réserver.

La Chevrolière

Maison des Pêcheurs

du lac de Grand Lieu

16 rue Yves Brisson. Ouv. d'avril à sept. du mar.-dim de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.

T. 02 40 31 36 46

Passage recommandé à la Maison des Pêcheurs où vous profiterez d'un espace sur la vie des pêcheurs locaux au XXe s.; d'un salon qui présente le matériel traditionnel de pêche et une tour panoramique avec une vue sur la réserve du lac de Grand Lieu !

Saint-Philbert de Grand-Lieu

L'abbatiale-Déas

2, place de l'Abbatiale. Ouv. d'avril à sept. du mar.-dim de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.

T. 02 40 78 22 34

En lieu et place de l'abbaye construite au IXe s., se dresse encore l'Abbatiale, rare témoin de l'architecture carolingienne. Striée de pierre et de brique, elle s'entoure du jardin des Simples, écrin inspiré par les jardins monastiques médiévaux.

© Mélanie Chaigneau © Aurélien Mahot

© Mélanie Chaigneau

L'abbatiale-Déas Les Salines de Millac Le Sémaphore

Le pays de Retz

Se balader

Paimbœuf

Les quais et le Jardin étoilé

Office de Tourisme : T. 02 40 27 53 82 Qu'elle soit onirique, quand on se perd dans le Jardin étoilé de Kinya Maruyama (parcours Estuaire) ou artistique quand, quai Boulay Paty, la façade 100 % électronique de la maison de l'artiste Dominique Leroy surgit, Paimbœuf charme. Autrefois sous-préfecture et avant-port de Nantes, la cité corsaire et ouvrière est aujourd'hui une ville où l'art se diffuse. Le long de la Loire et des cossues maisons d'armateurs, c'est aussi une promenade plaisante.

Saint-Brevin-les-Pins

La forêt de la Pierre Attelée

T. 02 40 27 24 32

Seul massif forestier notable sur le littoral sud de la Loire-Atlantique, cette forêt dunaire de 41 hectares est parfaite pour une promenade rafraîchissante. Les vacanciers qui remontent de la plage y trouveront de quoi pique-niquer sous les pins martimes et laricio. En s’éloignant du littoral, d'autres feuillus font leur apparition : chêne pédonculé, érable. Les jeunes aventuriers partiront à la recherche du "menhir de la Pierre Attelée".

© Hadrien Brunner

© Jérémy Jéhanin

Les Terres rouges

Plage de Gohaud

T. 02 40 27 82 54

Entre mer et dunes, ce site naturel regorge d'espèces animales et végétales protégées. Le long du sentier côtier, on aperçoit panicault de mer, mésange bleue, mouette rieuse, lézard vert. La roche, elle, surprend par ses teintes aux nuances rouges à rosées.

Préfailles

La Lande d'ajoncs

T. 02 40 21 60 37

Ouvert sur l'océan, cet espace naturel s’étend sur plus de 40 hectares et borde la côte sauvage reliant

Préfailles à Sainte Marie-surMer, commune de Pornic. Des sentiers pédestres (qui suivent en partie le GR8) plongent le promeneur dans une zone végétale sauvegardée et offrent une bonne bouffée d'oxygène iodé.

La Bernerie-enRetz

Circuit Le Trou de l'enfer

T. 02 40 82 04 40

Départ à marée basse, direction la grande plage de Pornic. Six kilomètres à longer les falaises orangées, les petites criques, quelques grottes et la Tour Voruz. Arrivé à la plage de la Boutinardière, on avise le rocher percé qui, quand le vent souffle, dégage un son si particulier comparé au bruit de l'enfer.

Saint Philbert de Grand-lieu

Le tour du lac

T. 02 40 78 22 34 À pied ou en VTT, plusieurs itinéraires sont proposés et permettent d’appréhender les différents paysages (bocage, vignes et culture maraîchères) de l'un des plus grand lac naturel de France. Un point de départ existe sur chacune des communes riveraines. Plan sur lacdegrandlieu.com

Chaumes-en Retz

Haute-Perche

Kayak Nomade: 06 72 88 18 54

OT Pornic: 02 40 82 04 40 Malgré son titre mystérieux de "canal", le canal de HautePerche est un véritable "fleuve" et traverse le Pays de Retz, du centre rural au port de Pornic. Son gabarit lui permet de voir défiler les kayaks le temps d'une balade paisible.

Frossay

Le

Quai

Vert,

le canal et les prairies

Pour louer un canoë, rendezvous au Quai Vert (02 28 53 51 62), un paradis de la même couleur. Ensuite, les promeneurs se régalent le long du canal de la Martinière où les écluses rythment la balade. Pour couronner le tout, les prairies et roselières du Massereau et du Migron sont à découvrir pendant les sorties nature organisées (06 88 48 05 89).

Saint-MichelChef-Chef

Le Canal de HautePerche

© Mélanie Chaigneau

© Mélanie Chaigneau

Le Canal de Haute-Perche Plage de la Boutinardière La Lande d'ajoncs

Le pays de Retz

Les bons plans

Restaurants

La Plaine-sur-Mer

Anne de Bretagne

Port de la Gravette. Ouv. juillet et août du lun. soir au sam. soir. T. 02 40 21 54 72

Originaire du pays, le chef doublement étoilé Mathieu

Guibert propose une cuisine subtile qui mêle les saveurs iodées et le riche terroir du Pays de Retz. Dans la grande salle ouverte sur la mer, le risotto cuisiné à l'anguille fumée, langoustines bretonnes en épais carpaccio, émulsion au parmesan se savoure. Budget : 60-185€

Pornic

Les Tables de La Fontaine

Rue des Noëlles. Pour connaître les horaires d'ouverture : ecodomaine-la-fontaine.fr ou 02 51 74 08 08 Avant de s'attabler, on se balade dans les vignes du domaine surplombant la mer ou dans la micro ferme attenante où se promènent les poules, ânes, oies, chevaux. Une fois à table, on découvre une cuisine autour des quatre saisons qui sublime le travail des paysans permaculteurs du potager. Exemple : pressé de porc breton, crémeux de chou-fleur. Budget : 19-59€

Crêperie de la source

Le Comptoir Gali

23, quai Leray. Ouv. en saison mer.-dim. midi et mar.-sam. soir.

T. 02 51 18 16 40

Sur le vieux port de Pornic, on s'arrête volontiers dans ce restaurant labelisé "maître restaurateur". La cheffe Marine Liberge y mijote une cuisine faite-maison et élégante. Après les palourdes flambées au cognac, tomates cerises et ail en entrée, les choses sérieuses : filet de lieu jaune, beurre monté à l'estragon, boulgour et épinards sautés.

Budget : 21-35€

Crêperie de la source

106, rue de la Source. Ouv. tlj. en juil.et août midi, après-midi et soir. T. 02 51 74 29 36

La Baie de Bourgneuf s'étend au pied de cette crêperie perchée. Quand le soleil se pointe, la terrasse avec vue n'a pas d'égale. Dans l'assiette, les bons produits défilent sur les galettes sarrasin. La "Bretonne", avec de l’andouille de Guémené est efficace. Les amateurs de poisson choisissent la pêche du jour. L'été, bar et goûter l'aprèsmidi. Réservation conseillée. Budget : 10-25€

La Bernerie-enRetz

Au G’Retz des Saisons

17,rueJeanDuplessis.Ouv.mer.dim. midi et mer.-sam. soir.

T. 02 51 74 61 60

On court dans ce petit établissement ouvert depuis octobre 2022. Aux fourneaux, le chef voyageur Samuel Dechêne régale avec, par exemple, noix de Saint-Jacques, émulsion de bardes, vinaigrette de levure boulangère et topinambour café noisette. Déco colorée, pain maison, service impeccable. Budget : 25-50€

Les Tontons Nageurs

24, rue de Noirmoutier. Ouv. tlj. en saison du matin au soir.

T. 02 40 64 11 31

Franchement décontractée dans l'ambiance, l'adresse des Tontons ne manque pas de sérieux dans l'assiette. Avant le coup de soleil, on choisit "Dodo la Saumure", filets de maquereaux grillés, foccacia à l'encre de seiche, ricotta aux agrumes et aux herbes fraîches. Le soir, place aux concerts, aux burgers, à la bière locale et aux vins d'auteurs. Budget : 15-30€

Préfailles

44, corniche de Port Meleu. Ouv. tlj de juin à sept. de 9h à 23h. Fermé lun. et mar.

T. 02 40 21 60 75

Chez Fanny, on passe la journée face à l'océan. Dès le matin pour le café, au déjeuner et dîner pour la carte salée et sucrée, à l'heure du goûter pour les glaces et le soir pour les cocktails ! Un vrai paradis. Budget : 15-25€

Geneston

Le Pélican

13, place Georges Gaudet. Ouv. mar.-sam. midi et soir. T. 02 40 04 77 88 Comme l'oiseau, on ouvre grand son bec une fois installé à l'adresse d'Olivier Guenoun. Modernes, sans oublier les saveurs d'antan, les recettes y sont délicieuses et élaborées avec soin et talent. En plat, Saint-Jacques et langoustines, risotto de petit épeautre bio, tomme des Allerons. En dessert, pomme ganache montée au cidre, sablé breton à la cannelle, crème glacée caramel. Budget : 35-60€

Au G'Retz des Saisons

Fanny à la plage

Saint-Brevin les-Pins

Bars Waves club

Plagedel’Océan.Ouv.tlj.ensaison de11hà2h.T. 06 11 46 50 13 Comme un air de Bali à Saint-Brevin ! Quatre containers, du mobilier de plage et le tour est joué ! L'après-midi, on étanche une soif ; le soir, on ose quelques pas de danse dans l'ambiance exotique.

Saint-Michel-ChefChef

La Paillote de Tharon

Plage de Tharon. Horaires : consulter la page Facebook.

T. 06 84 74 72 63

Ici, l'équipe propose une large carte de boissons et de cocktails (Mojito, Mai Tai, Moscow mule, smoothies...), des amuse-bouches pour emboîter le pas du liquide mais ausis des petitsdéjeuners ! Des concerts de reggae ou de blues y sont programmés quand l'été bat son plein.

sentiers battus et de l'ère de l'urgence, l'adresse de Gaëlle et Anaïs propose concerts de toute espèce, performances, projections de films, tournois d'échecs, babyfoot, expos...

Saint-Jean de Boiseau La

Le pré commun, 16 bis, rue du Bac. Ouv. ven.-sam. et parfois le dim. en juillet et août (Horaires flexibles) ladehale.wix.com/ ladehale

Pornic

Les Sablons

3, rue du Canal. L'été, ouv. tlj. à partir de 10h sauf en cas de mauvais temps. Insta : lessablons.cabane Fraîchement installés dans leur cabane posé sur la plage des sablons de Sainte-Mariesur-Mer, Vital et Valentin recoivent avec le sourire et quelques cocktails. Un spot rêvé pour siroter un spritz et manger quelques tapas quand la fin de journée rapplique.

Paimbœuf

Le Café de la Loire

4, quai Boulay Paty. En été, ouv. mer.-jeu. de 10h à 22h ; ven. de 10h à 0h ; sam. de 11h à 0h et dim. de 11h à 22h. Fermé lun. et mar.

Lieu familier des Paimblotines et Paimblotins, ce café dynamique accueille le badaud ou le cycliste avec sympathie. Hors des

Oh la belle guinguette flottante ! Amarré à l'ancien port de la commune, cet ancien chaland de fer est, depuis 2016, un endroit où il fait bon boire du vin au soleil, grignoter au bord de l'eau, écouter des concerts, voir des expositions, des projections, des spectacles ou participer à des ateliers. Bref, un lieu de partage, d'échanges et de rencontres comme on aime ! Entrée sur adhésion à prix libre + chapeau.

La Déhale

Les Sablons © Mélanie Chaigneau

Plage de Tharon © Mélanie Chaigneau

Entre nature et culture Les bords de Loire

Entre zones humides, usines, ports anciens ou actifs et prairies, les rives de la Loire sont un espace partagé. De Nantes à Saint-Nazaire, là où les eaux douces rencontrent les eaux marines, l'estuaire mêle la nature à la culture patrimoniale, matérielle et artistique.

Côté nord, de la Cité des Ducs à la mer, on passe par Indre, jadis haut lieu de la pêche à la civelle, aujourd'hui réputé pour son marché du dimanche. S'imposent ensuite les aires vertes, quadrillées d'eaux, avec les Marais Audubon à Couëron. Plus loin, les cheminées rouges et blanches de la centrale électrique de Cordemais surgissent quand de nouveau, les sites naturels et protégés de Lavau-sur-Loire se manifestent. Arrive Donges où accostent des monstres d’acier sur les quais de sa raffinerie, rutilante le soir tombé.

Au sud du rivage, l'incontournable village de Trentemoult et son labyrinthe de maisons vives. Plus à l'ouest, les réserves du Massereau et du Migron à Frossay accueillent des milliers d’oiseaux et espèces rares. Paimbœuf, l'ancien avant-port de Nantes, présente ses façades colorées et à Saint-Brevin, les pêcheries s’avancent fièrement dans l’estuaire.

Cette traversée composite, autant sublime qu'intéressante, se découvre aussi en bateau et à ciel ouvert grâce au parcours Estuaire (voir p.68) qui fait jaillir l'art de ces paysages.

Offices de tourisme : Paimbœuf : 02 40 27 53 82, Saint-Brevin : 02 40 27 24 32, Saint-Étienne-de-Montluc : 02 40 85 95 13 Savenay : 02 28 01 60 16

Misconceivable

Erwin Wurm , Le Pellerin © Philippe Piron _LVAN

Les bords de Loire

Circuler

Constitué de chenaux, bordé de marais, parsemé d’îles, l’estuaire de la Loire mérite d'être arpenté. Çà et là, les œuvres d’art contemporain accentuent la beauté du paysage. Une bouffée de nature et de culture à parcourir sur la terre ferme ou sur l’eau.

À pied

rando.loire-atlantique.fr estuairesillontourisme.fr

Le GR3 offre des aventures en bordant la rive nord de l'estuaire. Le réseau de sentiers Loire et Sillon compte également près d'une vingtaine de circuits.

À bicyclette

Loireavelo.fr

Au départ de Nantes, un circuit balisé permet de rallier Couëron. On prend le bac pour rejoindre la rive sud puis on pédale jusqu'à Paimbœuf puis Saint-Brevin. Pour gagner Saint-Nazaire, une navette gratuite est à disposition l'été pour traverser le pont avec sa bicyclette.

Vélo Détours

Cinq itinéraires existent pour découvrir l'estuaire et ses alentours. Pour une boucle au cœur des marais ou le long du fleuve : estuairesillontourisme.fr

En bateau

T. 02 40 75 75 07 levoyageanantes.fr

De mai à octobre, on peut s’offrir une croisière commentée pour approcher les œuvres du parcours

Estuaire et comprendre

l’histoire fluviale et industrielle locale. Départs depuis Nantes (Gare Maritime) et depuis

Saint-Nazaire. Aller simple 27,50 €, aller-retour 42 €.

Version plus festive : Les Valseuses, croisières musicales et nocturnes. Facebook : LesValseusesNantes

La Maison dans la LoireJean-Luc Courcoult, Couëron © Adrien Pasquier _ LVAN

L'Estuaire

ESTUAIRE

Parcours d’art contemporain

Après Nantes et sa dizaine d'œuvres et avant l'arrivée à Saint-Nazaire, un parcours artistique à ciel ouvert, poétique, surprenant.

Rezé - Trentemoult

Le Pendule de Roman Signer

Bouguenais - Port Lavigne

The Settlers de Sarah Szer

Indre

Serpentine rouge de Jimmie Durham

Couëron

La maison dans la Loire de Jean-Luc Courcoult

St-Jean-de-Boiseau

Six chambres - six artistes au château de Pé

Did I miss something de Jeppe Hein

Le Pellerin

Misconceivable de Erwin Wurn

Cordemais

Villa Cheminée de Tatzu Nishi

Lavau-sur-Loire

L’observatoire de Tadashi Kawamata

Paimbœuf

Le Jardin étoilé de Kinya Maruyama

Saint-Brevin-les-Pins

Serpent d’océan de Huang Yong Ping

Saint-Nazaire

Le pied, le pull-over et le système digestif de Daniel Dewar et Grégory Gicquel

Suite de triangles de Felice Varini

Le Jardin du Tiers-Paysage de Gilles Clément

LE PARCOURS SÉMAPHORES

Vincent Mauger

Nantes <> Saint-Nazaire Accès libre, tlj.

Installés à Saint-Herblain, Couëron, Saint-Etienne-de-Montluc, Donges et Saint-Nazaire, des belvédères en chêne de l'artiste Vincent Mauger permettent aux promeneurs de découvrir la richesse du patrimoine historique, naturel et industrialo-portuaire de l’estuaire.

TERRE D'ESTUAIRE

Le Centre de Découverte Cordemais.

Ouv. d'avril à novembre. Pour les horaires d'ouverture : www.terredestuaire.com

T. 02 85 67 04 80.

Amarré au port de Cordemais, ce centre propose une expérience historique, environnementale, onirique, ludique et interactive. À vivre en famille, le parcours permanent offre une plongée dans la vie du fleuve. On y découvre les richesses du territoire, son aménagement, sa biodiversité ou l‘épopée extraordinaire des oiseaux migrateurs et... celle des poissons ! Enfin, on n'oublie pas l'ascension en ballon à 25 mètres de haut pour embrasser l’estuaire majestueux du regard.

Les bords de Loire

Les bons plans

une galette à l'andouillette et au muscadet. Attablé dans le jardin, on profite aussi du calme de la campagne et du bêlement des moutons.

Budget : 10-25€

Indre Le Café du Port

Lavau-sur-Loire

La Maison du Port

39, rue du Port. Ouverture

aléatoire.T. 02 40 34 61 73

Arrêt chez Yseult obligatoire après (ou avant) avoir profité de L'Observatoire de Tadashi Kawamata (Estuaire). Comme à la maison, on déguste une bonne galette de blé noir.

Budget : 10-20€

Saint-Étienne de-Montluc

Le Moulin de Chaugenêts

Chaugenêts. Ouv. mar.-dim. midi et mar.-sam. soir

T. 02 40 85 23 49

On s'arrête dans ce moulin à vent ancestral pour goûter

27, quai Besnard. Restauration lun.-ven midi ; Bar ven. 18h-22h et dim. 9h-15h. T. 09 54 38 21 70 Au-delà du côté chaleureux de l'adresse après le marché du dimanche, on y déjeune bien en semaine. Le poulet satay ou la blanquette valent le coup. Concerts occasionnels le vendredi soir. Budget : 10-15€

Saint-Sébastiensur-Loire

Station Nuage

Île Forget.

Horaires : station-nuage.fr

Depuis sa reconversion en guinguette bleu électrique, cette ancienne écurie ne désemplit pas. Le soir au menu : bao veggy, moulesfrites et événements.

Budget : 10-15€

Sainte-Lucesur-Loire

Jano

47, promenade de Bellevue. Ouv. lun.-ven. midi et jeu.-ven. soir. T. 02 40 25 85 60

Panorama sympa au bord de l’eau chez Jano où Jean-Charles Cauquil propose une cuisine type retour du marché qui ne manque pas de saveurs. Idée : onglet de bœuf à l’échalotte et pommes allumettes.

Budget : 6-22€

Mauves-sur-Loire

Mauves Balnéaire

Quai des Mariniers. Ouv. avril à sept. Horaires : FB : MauvesBalneaireVAN

L’ancienne grève de Mauves-sur-Loire a des airs de station balnéaire. Habillé de cabines de plage, d'une buvette, de grandes tablées festives et de transats, on se love doucement avec une bière et un fond musical.

Face à nous, la Loire et ses mouvements, son défilé d'oiseaux. Food-truck et vins locaux de rigueur. Concerts fréquents.

Le Moulin de Chaugenêts

Trentemoult

Rezé

Cet ancien village de pêcheurs et de cap-horniers est un labyrinthe de ruelles, de placettes et de maisons colorées dans lequel on déambule avec plaisir. Sur le quai, les terrasses attirent. Navette Navibus tous les jours. (www.tan.fr).

Restaurants

La Guinguette

20, quai Marcel Boissard. Ouv.

tlj. midi et soir. T. 02 40 75 88 96 Sur le quai et dans une ambiance où tables et objets d'antan subliment l'esprit bistrot, la cuisine renouvelée au gré des saisons et des marées offre un ragout d'anguilles "pêche locale"

fumées à la bière, pommes de terre, fenouils. Budget : 10-35€

Au Panier Perché

5, rue Clouard.

Ouv : aupanierperche.fr

T. 06 75 03 75 80

Abrité du vent sur cette terrasse pas comme les autres, on s'installe pour savourer la cuisine maison de Gwenola.

Perchée à sa fenêtre, elle mijote le meilleur rougail saucisses du coin, maîtrise à la perfection les gratins en tout genre et sublime le far. Fonctionne aussi à emporter. Budget : 5-17€

La Civelle

21, quai Marcel Boissard. Ouv. tlj. en saison midi et soir. (dimanche soir d'avril à sept.)

T. 02 40 75 46 60 À la carte de cet incontournable restaurant du quai, le pavé de lieu jaune, viennoise aux sésames noirs, pressé de betterave et poire, yuzu se savoure. Au plus près de l'eau ou dans la lumineuse salle du haut, on se régale. Budget : 22-60€

et soir est sans chichi et excellente. En dehors des repas, on s'y installe en fixant la Loire ou les yeux des amis en se désaltérant avec une menthe à l'eau puis une anisette. En cas de mauvais temps, l'intérieur vintage saura réconforter.

Le Petit Courant

26, quai Marcel Boissard. Ouv. en saison jeu.-ven. de 18h à 22h30 et sam.-dim. de 12h à 21h. T. 06 27 44 68 53 Dans son petit jardin face à la Loire, l'adresse oblige à stopper sa balade. Sur la table, puis dans les mains, puis dans la bouche : huîtres, préfou, mezzé, tortilla aïoli, planche charcuterie ou fromage, suze tonic, pinard de qualité et autres saveurs. DJ set fréquents et bonne ambiance garantie.

Le coin des gourmands

La Rainette bleue

10, quai Marcel Boissard. Ouv. tlj d'avril à sept. dès 16h (sauf les jours de pluie).

Bars

Le Bistrot du Port

37, quai Robert Surcouf Ouv.

tlj en saison du matin au soir.

T. 02 40 75 10 88

Un bistrot où se mêle habitants et vacanciers.

La popote, proposée midi

Des glaces artisanales et des bonnes gaufres maison, à emporter ou à déguster sur la petite terrasse au bord de l'eau. Depuis 2008, Aline régale le passant en mal de cornet ou de sucre à l'heure du goûter. Attendez-vous à faire la queue, l'adresse est souvent prise d'assaut ! On y trouve aussi du café et des boissons fraîches.

© Jean-Dominique BillaudNautilusLVAN

Trentemoult

La Civelle

Erdre et canal de Nantes à Brest

Escales, écluses et chemins de halage

Lelong des rives de l'Erdre, les châteaux se succèdent, témoins de la richesse des armateurs nantais. La plus belle rivière de France, comme la qualifiait François 1er, regorge de coins sauvages et d'escales plaisantes, comme le port de Sucé-surErdre. Au niveau de l'écluse de Quiheix, plus au nord, voici l'embouchure du canal qui mène à Brest. Depuis 1842, le long ruban de 360 km relié par huit cours d’eau à l’aide de plus de deux cents écluses fleuries est ouvert à la navigation fluviale. Fermé à la plaisance depuis fin septembre 2022 pour cause travaux, les plaisanciers vont devoir voguer sous d’autres cieux (voir p. 74) avant la réouverture

au printemps 2024. Les marcheurs et les cyclistes sauront apprécier ses larges chemins, sa faune, sa flore, préservés des routes et de l'urbanisation. Le calme et la sérénité s'étendent à l'ombre d'arbres centenaires pour un pique-nique ou une pêche. On peut également profiter des étapes incontournables du coin, à quelques kilomètres du canal, pour une promenade en forêt du Gâvre ou une visite médiévale (Château de Guenrouët).

Offices de tourisme Erdre Canal et Forêt : Blain (02 40 87 15 11), Sucé-sur-Erdre (02 40 77 70 66), Nort-sur-Erdre (02 51 12 60 74), Nozay (07 60 46 99 00) CommunautédecommunesduPaysdePontchâteauet Saint Gildas des Bois : 02 40 88 00 87

© Teddy VerneuilOffice de Tourisme Erdre Canal

Forêt

Erdre et canal de

Nantes à Brest

Circuler

En famille, entre amis, le canal se vit à vélo, à cheval, en kayak et en bateau.

À bicyclette, en trottinettes...

- Le long du canal, on voit se succéder écluses, marais et forêts en empruntant un morceau de La Vélodyssée : lavelodyssee.com

- Randonnées en trottinettes tout-terrain électriques en alternant routes, sentiers et chemins le long du canal. T. 06 70 63 13 42

En bateau

Depuis sept. 2022, le canal est fermée à la navigation entre Quiheix et Guenrouët pour cause de travaux. Un tronçon de 28 km entre Guenrouët et Saint-Nicolas-de-Redon reste navigable (canal-nantes-brest.fr). L’Erdre est accessible de Nantes à Nort-sur-Erdre (edenn.fr).

Location de bateaux sans permis (Erdre): Ruban Vert (Nantes, Nort-sur-Erdre, Sucé-surErdre) location-bateaux-electriques.com

BretagneFluviale(Sucé-sur-Erdre) T.0240777951

Les Bateaux Nantais, pour des promenades, déjeuners ou dîners croisières sur l’Erdre.

T. 02 40 14 51 14

En kayak, en canoë, en paddle...

- Base nautique - Nort-sur-Erdre

T. 07 66 06 17 77

- Zone de loisirs - Guenrouët

T. 02 40 87 64 23

- Paddle - Blain

(Quai Surcouf) - T. 06 61 53 43 26

- Club de Canoë-Kayak - Sucé-sur-Erdre

(Quai Bliesransbach) - T. 06 15 67 18 62

- Canal Kayak - Saffré

(Étang de Bout de Bois) - T. 06 71 48 29 75

À cheval

Centre équestre Horselou - Guenrouët

Le Moulin de la Justice. T. 06 17 13 89 46

Cercle hippique La GascherieLa Chapelle-sur-Erdre

Domaine De La Gascherie. T. 09 74 56 05 81

Avec un âne bâté

Aux ânes, etc. - Guenrouët

Possibilité de partir en randonnée avec un âne. (35 € la demi-journée).

Lieu-dit "Les Pièces aux Oiseaux"

T. 06 63 62 75 97

© Teddy VerneuilTourisme Erdre Canal Forêt

Les escales

Carquefou

Les Renaudières

T. 02 28 22 24 40

Le site relie le centre ville à l’Erdre. Le Musée de l’Erdre dévoile les secrets de la rivière quand le parcours Art&Nature, balade sensorielle, artistique et ludique, permet de découvrir le patrimoine paysager et architectural du coin.

Sucé-sur-Erdre

La ville et le port

À l’ombre des châtaigners, la « Perle de l’Erdre » déploie ses terrasses. Après le verre, direction la rivière pour découvrir les châteaux.

Grandchampdes-fontaines

Les jardins d'Ashton

Keynes

T. 02 40 77 13 26

Le ruisseau l'Hocmard coûle doucement. Un lieu agréable pour une balade sous arbres centenaires.

En septembre, le festival

Grandchamp’Bardement (arts de la rue) investit les lieux.

Nort-sur-Erdre

Le circuit des arcades

T. 02 51 12 60 74

22 km où ponts de pierre et arcades enjambent la rigole alimentaire du canal pour gagner les bords de l’Erdre.

Blain

Le château de la Groulais

T. 02 40 87 15 11

La forteresse construite au XIIIe s. impressionne avec ses neufs tours érigées pour protéger l’une des frontières du royaume de Bretagne.

Le Gâvre

La forêt du Gâvre

À 1 km du canal, s’étend le plus grand massif forestier domanial de Bretagne. Le randonneur s'y épanouira.

Abbaretz

Terril

Une silhouette aux allures volcaniques, le point le plus haut de la Loire-Atlantique ! Témoin de l’époque des forges, cet ancien site minier s'apprécie pour son paysage quasi-lunaire.

Plessé

L’étang de Buhel

T. 02 28 05 47 03

Les adeptes de la baignade sont séduits par la plage aménagée. Les sportifs, eux, s'aventurent au téléski nautique.

Guenrouët

Halte nautique

Saint-Clair

T. 02 40 87 68 09

Un espace de loisirs avec piscine, toboggan, mini golf et location de pédalos !

Fégréac

La maison du canal

T. 02 40 91 24 96

À Pont Miny, on s'informe sur la construction du canal de Nantes à Brest (maquettes, vidéos...).

Saint-Gildas-desBois

Site naturel de Bernugat

T. 02 40 01 40 10

Une grande forêt de pins de 96 ha pour se ressourcer. L'ancienne carrière remise en eau entourée de ses falaises ocres vaut le détour.

Les bons plans

Nantes

Le Manoir de la Régate

155, route de Gachet. Ouv. mar.-sam. midi et soir.

T. 02 40 18 02 97

Couvert de vigne vierge, le manoir impose son élégance. À l'intérieur, le mobilier chic fait aussi son effet. Dans l'assiette, le haut niveau du jeune chef étoilé Mathieu Pérou se confirme. Voyez

cette association terre et mer : Ecrevisses de GrandLieu et cochon bio. En salle, Anne-Charlotte Pérou assure un accueil parfait.

Budget : 40-120€

bistronomique et globetrotteuse où le traditionnel français fricote avec les notes exotiques. Dans un cadre chic vintage, on apprécie les ravioles de gambas, fenouil au curry, bisque kalamansi et ciboulette. Budget : 18,50-55€

Sucé-sur-Erdre

Le Beau Nid

115, place Charles de Gaulle. Ouv. mer.-dim. midi et mer.sam. soir T. 02 40 77 77 77 Dans le bourg, abrité dans une maison du XVIe s., le jeune Valentin Bonnissent est à la manœuvre. Ses recettes, généreuses, exigeantes et libres, se savourent dans une des quatre salles habillées de végétal, de teintes boisées et de lumières douces. Le midi, le menu du marché est excellent. Le soir, on se laisse faire avec le menu "confiance" : noix de veau basse température grillé, pressé de courge, amandes torréfiées et jus réduit à l'amaretto. Budget : 20-54€

Nort-sur-Erdre Le Bretagne

41, rue Aristide Briand. Ouv. mar.-sam. midi et soir. Fermé le mer. soir. T. 02 40 72 21 95

Installé depuis 2006, le chef Hugues Lorin passé par des maisons renommées comme l’Atlantide ou la Bastide de Moustiers avec Alain Ducasse assure la continuité avec des plats soignés. Le canard de Vendée, filet rôti, betterave, panais et sauce cacahuètes se délecte les beaux jours sous les platanes. Menu

végétarien. Budget : 22-68€

Guenrouët

Le Relais Saint-Clair

31, rue de l'Isac. Ouv. mer-dim. midi et jeu.-sam. soir.

La Chapelle-surErdre

Le Bouquet Garni

38, rue Martin Luther-king. Ouv. mar.-ven. midi et jeu.sam. soir. T. 02 40 77 88 99

L'union Franco-Péruvienne

fait la force ! Le chef David Guérin et son épouse Noélia proposent une cuisine

T. 02 52 78 00 12 Cette maison de pays qui borde le canal régale les visiteurs depuis 1982. À sa tête, le chef Frédéric Vaillant fait dans la plus pure tradition gastronomique française. Les plats sont néanmoins sublimés avec une pointe de modernisme. Une entrée : croustillant de chair d’araignée, huile d’olive et estragon. Un plat : médaillons de lotte, crème de chorizo, flan de potimarron. Beau choix de vins pour qui s'y intéresse (150 références).

Budget : 30-119€

Le Bouquet Garni © DR

Le Beau Nid

La belle audacieuse Nantes

Nantes : peut-être avec Paris, la seule ville de France où j'ai l'impression que peut m'arriver quelque chose qui en vaut la peine, où certains regards brûlent par eux-mêmes de trop de feux [...], où pour moi la cadence de la vie n'est pas la même qu'ailleurs, où un esprit d'aventure au-delà de toutes les aventures habite encore certains êtres, Nantes, d'où peuvent encore me venir des amis. ». Impossible de contredire ce passage de Nadja, publié en 1928 par André Breton tant Nantes est cette ville qui bouillonne, qui s'active, qui ose. Incarnation de cet esprit, l’île de Nantes où stationnent le Grand Éléphant et le Carrousel, offre un mariage entre modernité et patrimoine : les lieux de culture, les loisirs et

les logements ont succédé aux chantiers navals, éteints depuis 1987. Ailleurs en ville, monument phare du patrimoine urbain, le château des Ducs de Bretagne s'impose quand la cathédrale, majestueuse, se refait une santé suite au récent incendie. Partout, été après été, la ville vit au rythme du Voyage à Nantes dont les œuvres contemporaines nourrissent le dynamisme éclectique qui souffle sur la métropole. Entre deux visites, les terrasses déployées sur les bords de l'Erdre comme de la Loire accueillent les assoiffées. Les parcs et jardins, eux, qui continuent de fleurir ici et là, invitent à la détente et soulignent la dimension écologique de la cité.

© Franck Tomps-LVAN

Nantes

Château des ducs de Bretagne

4, pl. Marc Elder. Ouv. cours/remparts tlj en juil. août de 8h30 à 20h. Château/musée : tlj en juil.-août de 10h à 19h.

T. 0811 464 644 Construite à la fin du XVe s. par François II et sa fille Anne de Bretagne, la forteresse est le monument phare du patrimoine urbain nantais. Depuis sa réouverture totale en 2007, il abrite notamment le musée d’histoire de Nantes qui dresse un portrait de la ville depuis ses origines. Jusqu'en novembre, la troisième édition de Expression(s) décoloniale(s) permet à l’artiste camerounais Barthélémy Toguo de questionner nos imaginaires sur notre histoire coloniale.

Les Machines de l’île

Bd Léon Bureau. Ouv : voir lesmachines-nantes.fr

T. 0810 12 12 25

À la croisée des « mondes inventés » de Jules Verne, et de l’univers mécanique de Léonard de Vinci, Les Machines sont nées de l’imagination de François Delaroziere et Pierre Orefice. Dans la galerie, on découvre un vrai bestiaire mécanique : hérons géants, araignée, paresseux et une nuée de papillons. Plus loin, le Carrousel des mondes marins vous embarque pour un voyage sur le dos d'une créature des abysses ou d'un bateau. Sans oublier l'attraction majeure, le Grand Éléphant d’acier et de bois qui peut contenir 50 passagers pour une promenade.

Cathédrale SaintPierre et Saint-Paul

Place Saint-Pierre. Intérieur fermé jusqu'à début 2025. Malheureusement, après l'incendie de l'été 2020, vous ne pourrez pas accéder à l'intérieur de ce joyau du gothique flamboyant, en restauration. De l'extérieur, la cohérence de style, bien que la construction se soit étalée de 1434 à 1891, émerveille.

Place Royale

La place piétonne depuis 2006 est un point de repère pour les Nantais. À son centre, une fontaine dominée par la statue d’Amphitrite, déesse de la mer. Cet été, une vingtaine de sculptures en céramique signées Maen Florin se réfugient dans les bassins de la fontaine.

Place Graslin

Au XVIIIe s., Mathurin de Crucy élaborait la place Graslin comme un théâtre urbain à ciel ouvert. Sur son côté nord, le théâtre Graslin offre une façade néoclassique ajourée d’une colonnade surmontée de sculptures de 8 muses.

Passage Sainte-Croix

9, rue de la Bâclerie. Ouv. tlj l'été de 10h à 19h.

T. 02 51 83 23 75

Installé dans le prieuré Sainte-Croix, le Passage est un centre culturel. Cet été, Marion Verboom propose ses sculptures aux motifs figuratifs, géométriques, abstraits.

Le Planétarium

8, rue des Acadiens.

T. 02 40 73 99 23 Que l'on soit enfant ou adulte, néophyte ou connaisseur, sous la voûte du dôme, on rêve et on s'instruit sur les étoiles, les planètes, le système solaire ou les trous noirs.

Le Lieu Unique

2, rue de la Biscuiterie. Ouv. (exposition) juil.-sept. du mar.-dim. de 10h à 19h.

T. 02 40 12 14 34

L’ancienne biscuiterie LU est aujourd'hui Scène Nationale mais abrite aussi un café, un resto et un hammam. Jusqu'au

3 sept., le pionnier de l’art informatique Jacques Perconte présente une installation de plusieurs projections. À la manière des impressionnistes,

il dilate et altère sans fin ses images pour offrir une vision inédite du monde.

Le Hangar à bananes

21, quai des Antilles. À la pointe ouest de l'île, on trouve des restos, des bars, des boîtes de nuit mais aussi une galerie d'art-librairie, la HAB Galerie et le site nantais du Frac. Au programme cet été : à la HAB, l'artiste camerounais Barthélémy Toguo se préoccupe des crises qui traversent le monde à travers peinture, sculpture et vidéo ; au Frac, Vous n’avez pas besoin d’y croire pour que ça existe interroge le devenir des œuvres dans le monde d’après.

Maison des hommes et des techniques

2 Bis Bd Léon Bureau. Horaires : maison-hommes-techniques.fr L'association a pour objectifs de conserver et mettre en valeur le patrimoine des chantiers navals et plus largement du patrimoine industriel et social de l’agglomération. Exposition permanente et expositions temporaires au menu.

© Jean-Dominique BillaudNautilusLVAN

© Maen Florin, Pacific © LVAN

© Martin ArgyrogloLVAN

Le Lieu Unique Place Royale Le Hangar à bananes

Mémorial de l’abolition de l’esclavage

Quai de la Fosse.

Accès libre, fermé la nuit. Édifié sur le lieu symbolique des activités portuaires liées au commerce triangulaire nantais, jadis premier port négrier français, le mémorial fête ses dix ans. Le long de la Loire, un hommage en deux étapes : sur le quai le parcours commémoratif, sous le quai le parcours méditatif.

Muséum d’histoire naturelle

12, rue Voltaire. Ouv. juil.-août tlj de 10h à 18h. Fermé le mar.

T. 02 40 41 55 00

Logé dans l'ancien hôtel de la Monnaie, le muséum abrite des collections de zoologie, de paléontologie, d'ornithologie ainsi qu’un vivarium. Cet été, deux expositions : Anatomie comparée des espèces imaginaires exposition pour découvrir les sciences de l’évolution avec les espèces imaginaires et Océan, une plongée insolite au cœur d’une biodiversité originale, loin du littoral et des figures familières.

Musée d'arts

10, rue Georges Clemenceau. Ouv. tlj. 11h-19h. Nocture jusqu'à 21h le jeudi. Fermé mar.

T. 02 51 17 45 00

Le musée d'arts expose des collections anciennes (Tintoret...), des collections modernes (Kandinsky...), des collections contemporaines (Gerhard Richter...) : neuf siècles d’histoire de l’art en une seule visite ! Le tout dans un écrin mariant l’architecture d’hier et d’aujourd’hui. Cet été, l'exposition explore le caractère profondément humain et sensible de la sculpture hyperréaliste.

Musée Jules Verne

3, rue de l'Hermitage. Ouv. lun.-dim. de 14h à 18h, le sam. de 10h à 12h et 14h à 18h. Fermé le mar. T. 02 40 69 72 52 Dans cette maison de la fin du XIXe s. qui surplombe la Loire, on découvre la vie et l’œuvre de l’illustre écrivain à travers les objets de sa vie quotidienne, ses bateaux et ses manuscrits qui invitent à un "voyage au centre de l'écriture vernienne". Un lieu unique et incontournable.

ESCAPADE À REZÉ

Le Chronographe

21,rueSaint-Lupien, Rezé. Ouv.enjuil.-aoûtdumar.-dim. de 14h à 19h. T. 02 52 10 83 20 Installé sur les fondations de la ville antique de Ratiatum (particulièrement active du Ier au IIIe s. après J-C), le centre d'interprétation archéologique propose au visiteur d'expérimenter les méthodes de l’archéologie et de partir à la découverte de l’histoire de cette ville qui entretenait un lien étroit avec le fleuve. Cet été, une exposition nous plonge dans le quotidien des archéologues.

La Maison radieuse

Bd le Corbusier, Rezé. Visites le mer. à 16h et le sam. à 11h. T. 02 40 84 43 60 Conçu par l’architecte Le Corbusier, ce village vertical de 294 logements accueille une école à son sommet. Au cours d’une visite d’1h30 assurée par un médiateur du patrimoine, on visite un appartement témoin, le toit terrasse et le parc.

© Franck TompsLVAN © Régis Routier © C. Clos

Musée d'arts Mémorial de l'abolition de l'esclavage

Le Chronographe

Nantes

Île de Nantes

Territoire en mouvement depuis près de 20 ans, l’île de Nantes est un véritable laboratoire urbain à ciel ouvert où la ville de demain se fabrique. Entre le contemporain palais de justice conçu par Jean Nouvel, l’École d’Architecture (élaborée par Lacaton et Vassal), toute en transparence et volumes et l'École des Beaux-Arts logée sur le site des anciennes Halles Alstom, l’architecture charme. À l’ouest, le parc des Chantiers, dominé par les grues Titan, est devenu un refuge culturel et un haut lieu de promenade. Au bout de l’île, on suit les Anneaux de Buren pour accéder au Hangar à bananes.

Les berges du faubourg

On reste sur l'île où les berges du faubourg s’étendent depuis le pont Haudaudine jusqu’au pont Aristide-Briand. Sur plus de sept hectares d’espaces publics pour un km de berges et de quais réaménagés, on trouve espaces verts, transats ou bancs le long de l'eau, gradins en béton s’avançant sur le fleuve, une belle piste cyclable, une aire de sport (avec une place forte faite aux sports urbains : street park, parkour, bancs à abdos) mais aussi une guinguette pour se désaltérer. En résumé, ce sont de grands espaces libres pour jouer, se détendre, flâner ou pique-niquer qui structurent l’espace.

Île Feydeau

Autrefois une île entourée par les bras de la Loire, l'île Feydeau est un quartier du XVIIIe s. préservé et dispose aujourd'hui d'un terrain de foot ubuesque (le Feydball), d'une aire de jeux avec un immense monstre marin en bois et d'une vie nocturne notoire (restaurants, bars...).

Quartier Bouffay

Bordé par le Château des Ducs, la Cathédrale et le Cours des 50 Otages, le centre médiéval accueille restaurants, bars et épiceries. Un lieu cosmopolite, quasi essentiellement piéton où l'étonnante sculpture l'Éloge du pas de côté du sculpteur Philippe Ramette a pris ses aises (Place du Bouffay).

Passage Pommeraye

RuedelaFosse,rueSanteuil.Ouv. lun.-sam.8h-20h;dim.9h-20h

Pour la petite histoire, Jacques Demy y acheta sa première caméra et y tourna en 1960 des scènes de Lola. Pour la grande histoire, Pommeraye est imaginé en 1843 et s’inspire des passages parisiens de l’époque.

Quartier Chantenay

Entre dynamisme culturel et vie de quartier, l'ancien bastion ouvrier des chantiers navals s'offre une seconde jeunesse. Il abrite le parc des Oblates, le musée Jules Verne ou encore le manoir de l'Hermitage. L'artiste japonais Tadashi Kawamata y a même posé un belvédère vertigineux, pour un poste d'observation privilégié sur la Loire. Cerise sur le gâteau : au cœur de la carrière Miséry, on trouve un Jardin extraordinaire aux essences exotiques.

Île de Versailles

Quai de Versailles. Ouv. lun.dim. 8h30-20h (mars à oct.)

À l’origine occupée par des tanneurs et des charpentiers de marine, l'île a été transformée en jardin japonais à partir de 1983. L'Erdre autour, on se perd dans la forêt de bambous alors que les mares ponctuées d’îlots de pierres nous apportent un touche de zen. Au bout de l'île, on peut louer un bateau électrique ou un canoë et partir pour des promenades 100% détente.

Parcs et jardins

Ville verte par excellence, Nantes regorge de parcs et jardins.

Le Jardin des Plantes

En plein centre-ville, sept hectares de verdure avec plus de 10 000 espèces vivantes, plus de 50 000 fleurs plantées chaque saison et la magie imaginatrice de Claude Ponti et Jean Jullien.

Parc de Procé

Autour de la coulée verte de la Chézine et des escarpements rocheux du sillon de Bretagne se déploie, sur douze hectares, un parc romantique à l’anglaise. Nombreuses pelouses détente.

Le parc du Grand Blottereau

Côté est de la ville, avec sa collection unique en France de plantes exotiques, son jardin à la française, sa rocaille méditerranéenne, sa bananeraie et son jardin coréen, voici le plus grand parc de la ville (19 hectares) !

D'autres parcs et jardins : jardins.nantes.fr

Île Feydeau Le Jardin des plantes © Franck TompsLVAN

Passage Pommeraye

Nantes

Les bons plans

Restaurants

La Mandale

32, rue Léon Jamin. Ouv. mar.-ven. midi et lun.-ven. soir Fermé mer. soir. T. 02 28 44 21 34 Au milieu de la rue colorée, la jeune équipe (Léo en cuisine, Maximilien en salle) défend une cuisine détonante et vibrante. Pour démarrer les hostilités, le gravlax de vieille et maceron, daïkon, kimchi, coriandre régale. Un dessert ? Optez pour l'alliance chocolat, piment d'Espelette, granola cacao, rhubarbe. Point cave : vins sans intrants, belles étiquettes du coin. Budget : 16-35€

Meraki

2, rue Menou. Ouv. lun.-ven. midi et lun.-ven. soir Fermé mer. soir. T. 02 40 74 57 10 Clément et Maxime deviennent copain à Melbourne en 2014. Pendant six ans, ils font leurs armes à droite et à gauche et hop, fin 2020, ils s'installent aux abords de la place Viarme. Le résultat est un sans-faute et la mission de porter la cuisine avec amour, passion et créativité s'affirme dans l'assiette : tagliatelles de pomme de terre, encornet à cru, morilles et tomme Corse. Budget : 19-48€

Sain

93,rueMaréchalJoffre.Ouv.lun.ven. midi et mer.-ven. soir.

T. 02 40 72 82 48

La cuisine des frères Huitric trouve ses saveurs dans le circuit court et le bio. Un gage de qualité qui se concretise une fois attablé. Exemple à la carte : brocoli sauvage rôti, maquereau à la flamme, crumble noisette parmesan, mayonnaise fumée à l’aneth. Accueil souriant, cave épatante, réservation conseillée. Budget : 17-40€

Bonbourg

2, place Sainte Elisabeth. Ouv. lun.-ven. midi et soir.

T. 02 55 54 96 96 Entre la place viarme et la tour de bretagne, Louise et Ben offrent l'hospitalité et une popote de qualité. Les recettes sont globe-trotteuses et efficaces. L'effiloché d'agneau, couscous semoule, boulgour, fruits secs, cerfeuil et yaourt grec comble le passant. Le soir, on s'offre un cocktail, du poulet croustillant et des arancinis pour se mettre bien.

Budget : 14-23€

Emporietto

7, rue Adolphe Moitié. Ouv. mar.-ven. midi et mar.-sam. soir.

T. 09 83 59 06 73

La trattoria de Jonas dispose, l'été, de la terrasse la plus agréable de la ville. Cachée au bout d'une impasse pavée, on se régale d'une cuisine authentique qui sait s'imprégner des saveurs d'ailleurs. Preuve : poire de bœuf confite, poire pochée au Nero d'Avola, jus réduit et laquage au romarin. Excellents vins.

Budget : 19,50-40€

Ichizen

11,rueFouré.Ouv.lun.-ven.midi et mar.-sam. soir.

T. 02 51 82 05 70 Donburi le midi (bol de riz avec une garniture) ; edamame, gyoza ou encore potato salada le soir, voilà le menu de cette brasserie japonaise. Dans l'espace brasserie à l’entrée ou dans la chaleureuse salle à l’arrière, les bols ou les petites assiettes défilent avec joie et saveurs. À boire : umeshu (alcool de prune) et saké. Budget: 13-20€

Chop Chop

11, rue Saint Léonard. Ouv. lun.sam de 9h à 18h. T. 02 40 12 10 60 Cette cantoche zéro déchet et 100% plaisir ne désemplit pas du petit-déjeuner au goûter. À l'ardoise le midi, on trouve pêle-mêle un colombo de porc, des salades bien composées ou des tartes salées. Côté sucre, on fait une entorse à notre repas sain et équilibré pour le Nantes-Marrakech (gâteau nantais pistache et fleur d’oranger). Budget : 9-16€

Billie's

25, quai François-Mitterrand. Ouv. mer-dim. de 10h à 17h30.

T. 09 82 23 10 98

Ici, le kitsch british est à son sommet (effigies de la famille royale aux murs, boîtes à thé et tapisseries so vintage, fauteuils cosy…). Au top aussi, le brunch du week-end avec un pulled pork bun, des eggs Benedict ou encore un shortbread millionnaire d'enfer. En semaine, on peut y déjeuner un très bon Welsh Rarebit (croque gallois).

Budget : 10-20€

Billie's

Sain

Bonbourg

Magmaa Food Hall

15, rue La Noue Bras de Fer.

Ouv. mar. et mer. 11h-23h ; jeu. au samedi 11h-minuit et dim. 11h-17h. magmaa-nantes.fr

Sur l'île de Nantes, au sein des anciennes halles Alstom, neuf kiosques (et autant d'univers culinaires - cuisine tibétaine, méditerranéenne, coréenne...) partagent un lieu et une mission : le bien-manger à travers la street-food ! Un lieu vivant et géant avec un coin jeux pour les enfants. Budget : 7-20€

Alaïa Café

4, rue de Budapest. Ouv. mar.sam. de 9h30 à 18h30. FB : alaiacafeboutique

Après un périple panaméricain, Adeline et Florian se sont lancés au pied de la tour de Bretagne. L'idée : faire un coffee-shop apaisant où les bons produits garnissent les tables et les étagères. C'est tellement réussi que ça ne désemplit pas du petit-déj' au goûter. À la carte quand midi arrive : riz rouge thaï au beurre miso, shiitake, radis daikon. Budget : 7-12€

Le Milan et le Rossignol

2, rue Grétry. Ouv. lun.-sam. midi et mar.-sam. soir.

T. 02 40 06 91 64 Quartier Graslin, voilà une crêperie moderne. Ici, ouste la traditionnelle déco bretonne ! On s'attable en face du comptoir en cuivre ou sur le canapé en velours pour avaler une exquise galette champignons à la crème, lardons, œuf, fromage, beurre d’ail. Le passage au froment ne déçoit pas avec la simple beurre sucre. Budget : 10-26€

Bars

Painbar

5, place de la République. Ouv. mar.-sam. midi. et mar.-sam. soir.

T. 09 54 05 27 46

Ce fournil-bistrot du quartier République mêle bon pain, bonne ambiance et bonnes boissons. Le soir, les cocktails sont de rigeur, par exemple cette douceur : vodka, jus de pomme et sirop d’orgeat maison. Le midi, on y déjeune impeccablement.

La Guinguette du Belvédère

23, bd Gaston Doumergue. Ouv. lun.-dim. 12h à minuit (de mai à sept.).

FB : guinguettedubelvedere

Dell'Etna

3, rue de la Commune. Ouv. lun.-sam. midi et lun.-dim. soir T. 02 40 89 68 03

La meilleure pizza de la ville est ici et c'est sans discussion ! Giuseppe répand les saveurs siciliennes à côté de l’Hôtel de Ville en menant rondement son affaire et sa bonne recette de pâte. Au vu de l'intérieur minuscule (mais prisé !), on favorisera la commande à emporter.

À la sortie du four à bois : la Rucola. Budget : 10-15€

En bord de Loire, à la belle saison, une guinguette surgit. Sur pilotis, on laisse filer la journée avec, par ordre chronologique, une limonade, une mousse fraîche, un concert ou un dj set. Sur le toit, on peut même faire bronzette. Un spot idéal, intergénérationnel. Bref, populaire !

Magmaa Food Hall © DR

Le Milan et le Rossignol

La Guinguette du Belvédère

Les Frangines

4,bddel’Égalité.Ouv.mar.-ven. midi et soir. T. 02 40 58 54 04

Le soir, Gwen et Karine, les fameuses frangines, donnent à siroter quelques pinards propres mais pas que. Cidres et jus bios ou bières locales s'ajoutent à la liste. Installé dans la cour-terrasse ou affalé sur un canapé à l'intérieur, on profite de l'atmosphère joviale du lieu où les vies du quartier Chantenay se croisent. Cuisine le midi, grignote le soir, sourires en continu.

Le Canclaux

7, place Canclaux. Ouv. lun.ven. midi et soir.

T. 02 40 33 24 16 Place Canclaux, à l'heure de la débauche, on vient camper sur la belle terrasse jusqu'à la fermeture de 21h30. Quelques heures qui voient les tapas s'enchaîner, les verres de vin et les discussions aller bon train. Au déjeuner, des plats bistrot atterissent dans la belle vaisselle.

Personnes

32, rue de Coulmiers. Ouv. lun.-mar. 10h-minuit ; mer.-ven. 10h-2h ; sam. 17h-2h et dim. 17h-22h. T. 02 40 74 17 39

Le midi, c'est un bistrot d'angle comme on aime avec une cuisine soignée. Le soir, ça part en bar mais pas que (le rade accueille aussi des chefs de passage). Dans la rue du quartier Dalby qui fait office de terrasse, on fait une pétanque entre deux verres et des plantes. Autre solution : siroter un cocktail posé dans un transat.

Lune Froide

21, quai de Versailles. Ouv. tlj de 10h à 2h. Voilà un bar où la culture underground bouillonne dans tous les sens. Au fond, la scène accueille concerts rock, punk et Dj Sets. Le long du beau comptoir, on attend notre mousse ou notre gin tonic avant d'aller s'installer en terrasse, face à l'Erdre. S'il n'y a plus de place, on file chez le bar voisin "Barons perchés" ou sur les bords de l'eau.

Little Atlantique Brewery

23, bd de Chantenay. Ouv. lun.-mer. et dim. 12h-0h ; jeu.-sam. 12h-2h. little-atlantique-brewery.fr Avec son style brut, ses poutres et ses murs écorchés, cette immense brasserie est devenue une référence. La bière de soif (brassée sur place), la Spered, se boit dans la grande salle ou la mezzanine l'hiver, sur la terrasse ensoleillée face à la Loire l'été. Événements fréquents.

Le Ferrailleur

21, quai des Antilles. Ouv. en été mer.-jeu. 16h-2h, ven.sam. 16h-4h, dim. 16h-0h. leferrailleur.fr

Ce café-concert est d'abord une valeur sûre de la scène rock/métal française. Avant que les décibels montent à l'intérieur, on s’hydrate sur les transats qui campent sur le quai du fameux Hangar à bananes. L'été : concerts sauvages sur la terrasse face à la Loire.

Les Frangines

Personnes

Le vignoble de Nantes

Au fil de l'eau, les vignes ondoient...

Sic’est au vin que le territoire doit son identité, c’est en partie à l’eau qu’il doit ses paysages et sa douceur de vivre : les bords de Loire, fleuve mythique, les coteaux de la Sèvre, rivière envoûtante et les marais de Goulaine, écosystème préservé.

Sur les rives du fleuve s'offrent des panoramas sur les cultures maraîchères et les villages de pêcheurs. Le long des bords de Sèvre s'apprécient la nature foisonnante et l’ombre qu’elle nous donne. Les plus sportifs arpenteront les itinéraires de la Loire à vélo ou glisseront en canoë sur la Sèvre. Les plus téméraires tenteront une balade en gyropode dans les vignes ou feront une découverte vertigineuse, celle du Porte-vue, belvédère

devenu symbole. Les curieux visiteront Clisson l’Italienne, sa riche architecture et ses jolies boutiques de créateurs. Quant aux épicuriens, ils goûteront la cuisine de l’une des nombreuses tables locales ou feront la visite, évidemment, d’un domaine viticole. Avec l’un des vignerons dépositaires d’un savoir-faire multi-séculaire, ils découvriront la culture du melon de Bourgogne et le muscadet « d’aujourd’hui » désormais digne des plus belles caves. C’est un peu tout cela le « Vignoble way of life » !

Office de tourisme du vignoble de Nantes, www.levignobledenantes-tourisme.com

T. 02 40 54 02 95 (Clisson)

© B. Teillet

Le vignoble

Clisson

PlaceduMinage.Ouv.juil.-aoûttlj.saufmardi10h30-13h/14h18h. Visite guidée tlj juil.-août (11h, 14h30, 16h) ; réservation en ligne : www.chateau-clisson.fr ; T. 02 40 54 02 22 Construit à la fin du XIe s., à l’entrée du duché de Bretagne, la forteresse médiévale occupe une position géostratégique de premier plan. Ce château devient un haut lieu de l’histoire médiévale locale grâce à des personnages hauts en couleur tels qu'Olivier de Clisson, connétable de France, sa fille Marguerite de Clisson ou François II, duc de Bretagne. Quelques siècles plus tard, le sculpteur François-Frédéric Lemot fait de ce château en ruines un parc paysager d’inspiration romantique à l’instar de son domaine de la Garenne.

Gorges

Le Moulin à papier du Liveau

Le Liveau. Ouv. juil.-août tlj. 14h-18h ; Visite guidée à 14h3016h-17h30, réservation conseillée ; T. 06 16 11 89 50 Dernier témoin de l’activité papetière de la région, le moulin du Liveau propose des visites ludiques pour redécouvrir un savoir-faire ancestral. On y retrousse ses manches en famille pour fabriquer sa feuille de papier. La visite offre également une belle occasion de découvrir les bords de Sèvre sur lesquels se dresse le moulin : n’hésitez pas à suivre le sentier pédestre à proximité et à faire une pause au café du Séchoir du Liveau (mer. et sam. de 14h à 17h30).

Gétigné

Le domaine de la Garenne Lemot

Av. X. Rineau. Ouv. parc avril à sept. tlj. 9h-19h30. Expo tlj. (sauf lun.) juil.-août 10h3013h/14h-18h. Entrée libre et visites flash gratuites de 20 mn

T. 02 40 54 75 85

Le sculpteur Lemot inspiré par l’Antiquité, a remodelé ce vaste domaine de chasse à l’image des paysages de Toscane. Dans ce parc paysager, temples et statues, les « fabriques », ponctuent la promenade et invitent à la rêverie. La villa se découvre en même temps que l'exposition temporaire qui y est installée : en 2023, "Fusions" de Bernard Dejonghe.

Haute-Goulaine

Le château de Goulaine

Ouv. juil.-août tlj. 14h-18h30. Visite guidée à 14h30, 15h45 et 17h

T. 02 40 54 91 42

Reconstruit au XVe s. sur les vestiges d’une forteresse

médiévale, le prestigieux édifice est réputé autant pour son histoire et son architecture que pour ses jardins et les marais qui les entourent. Au programme de la visite : salons, cuisines, cabinet de curiosités, ainsi que « la chambre du roi » où Louis XIV aurait séjourné. Une chasse au trésor amusera les plus jeunes. Et il est même possible de louer des costumes !

Le Pallet

Le musée du Vignoble Nantais

82, rue Pierre Abélard. Ouv. tlj.1er juil.-31 août 10h-13h/14h-18h ; Visite guidée dim. 15h30 ; Parcours "Touche à tout" le mer. à 15h30 ; T. 02 40 80 90 13

Du travail du sol en passant par la taille de la vigne jusqu’à la mise en bouteille, savoir-faire des hommes et spécificités du terroir sont mis à l’honneur dans ce musée de territoire. Ne manquez pas l'exposition "Héloïse et Abélard, l'invention d'un mythe" !

La Boissière-duDoré

La Châtaigneraie. Ouv. juil.-août tlj. 10h-19h. T. 02 40 33 70 32

Dishi le gorille ou Frisquette l'ourse vous attendent ! Les quelques milliers de pensionnaires ne manquent pas de charme pour séduire le visiteur. Découvrez le nouvel espace la "Terre sacrée des tigres" pour toujours plus de confort pour les animaux.

Vignoble

Oenotourisme

Rens. et réservation auprès des prestataires et de l'Office de tourisme du Vignoble de Nantes. www.levignobledenantestourisme.com

Les vignerons se plient en quatre pour accueillir les visiteurs. Au domaine Lieubeau à Château-Thébaud, l'escape game ravira petits et grands, de même que le jeu de piste dans les vignes au domaine Sauvion (Vallet). Les visites guidées du Château du Coing combleront les curieux d'histoire.

Le zoo de la Boissière

© David Gallard

Le musée du Vignoble Nantais

Le château de Goulaine © OTVN V. Joncheray ©Zoo de la Boissière-du-Doré

Pallet

Circuit de la Sèvre

Ce sentier en bord de rivière vous permettra de découvrir les plus jolis spots du village palletais. Vous y croiserez le joli chemin creux des Gohaux et les vestiges d'un lavoir. Le patrimoine architectural local est en vedette : la traversée des villages typiques du Pé de Sèvre et de Port Domino offre d'authentiques découvertes. Le Château de la Galissonnière, avec sa tour médiévale, se laisse approcher. Partez à la recherche du bel arbre de Judée qui orne le chemin à proximité. Pour d'autres randonnées, se procurer le nouveau topoguide à l'Office de tourisme de Clisson est une bonne idée.

Château-Thébaud

Le Porte-vue / Pont Caffino

T. 02 40 06 54 07

À 41 m. du sol, s'étire ce belvédère métallique, œuvre de l'architecte Emmanuel Ritz. Pourvoyeur d'horizon, ce porte-vue, le bien

nommé, offre un panorama époustouflant sur la Maine et ses coteaux. Sa découverte s'accompagne d'une petite marche qui vous mène, en contrebas, sur le site de PontCaffino où vous vous poserez le temps d'un pique-nique ou d'une activité sportive (base de loisirs).

Divatte-sur-Loire

La levée de la Divatte

levignobledenantes-tourisme.com

T.02 40 54 02 95

La levée de la Divatte est la dernière digue de Loire (milieu du XIXe s). Elle offre aujourd’hui, sur 16 km le long du fleuve, un magnifique itinéraire de balade, à pied ou à vélo (Loire à vélo) et pour les amateurs de géoacaching. À proximité, les sportifs s'essaieront au wakeboard (06.45.27.42.55)!

Haute-Goulaine

Les marais de Goulaine

La Maison bleue. Ouv. lun.-ven. 14h-17h et dim. 15h30-18h30.

T. 06 43 87 28 19

www.loire-goulaine.fr

Ce site de 1500 hectares est réputé pour la diversité de sa faune et de sa flore. Dans ce paysage où s’entremêlent canaux, bocages et roselières, plus de centsoixante espèces d’oiseaux cohabitent. À la Maison Bleue, des expositions sont présentées régulièrement. En été, un rallye nature en famille est proposé.

Le Voyage à Nantes

www.levoyageanantes.fr Le Voyage à Nantes explore le territoire sur un parcours ponctué d’étapes patrimoniales et naturelles. Carte à la main, laissez-vous guider. Parmi les nombreuses propositions : l'installation "La Grande Colonne" de Johan Creten dans le parc de la Garenne Lemot (Gétigné), une excursion au Porte-vue (ChâteauThébaud) pour admirer le splendide panorama ou encore une halte au port de la Haie-Fouassière.

Point de vue sur la Sèvre

© VALERY JONCHERAY _ LVAN

Le Porte-vue

© Isabelle Hallereau

© OTVN V. Joncheray

Les marais de Goulaine

Le vignoble

Déguster

Voilà cinq domaines qui, au-delà de la visite œnologique, invitent à une rencontre avec un patrimoine, des hommes et leur savoir-faire. Et désormais, en Vignoble nantais, il y a aussi d'autres breuvages... Découverte !

Château-Thébaud

Jérémie Huchet

La Chauvinière. Ouv. toute l'année mar.-sam. 10h-12h30/14h-19h. T. 02 40 06 51 90

On s'y rend pour l'acceuil et la convivialité du vigneron, dont le sourire laisse imaginer le bonheur qu'il glisse dans ses bouteilles ! Astuce : allez-y du vendredi au dimanche pour profiter de la guinguette nouvellement ouverte au milieu des vignes ! Spot estival !

La Regrippière

Château de la Ragotière

La Grande Ragotière. Visite sur RDV. T. 02 40 33 60 56

C'est un lieu chargé d'histoire. Amélie et Vincent DuguéCouillaud vous la raconteront et vous diront toute l'énergie qu'ils déploient pour faire un vin de qualité en respectant

Sur 25 hectares de sols variés (gneiss, gabbro...), le travail de la vigne se fait en bio. À la cave, levures indigènes seules et élevage sur lie sont la norme. Des vins sains et sincères pour une approche vivante du terroir.

Saint-Fiacre-surMaine

Pierre Goiset au mieux leur environnement. Ceux qui ont le temps, s'offriront un "atelier" (oenologie, accord mets-vins) dont le domaine s'est fait une spécialité.

Monnières

Domaine le Fay d'Homme

3, Les Coteaux. Uniquement sur RDV. T. 02 40 54 62 06 Vincent Caillé mène, depuis 1986, un travail remarquable pour produire le plus naturellement possible.

3, rue Beauséjour. Uniquement sur RDV ; pierregoiset@ yahoo.fr

Il faut désormais parler des vins nature et ceux de Pierre Goiset apparaissent comme parfaits pour s'initier à leur goût, parfois surprenant. Chez Pierre, on ne parle pas "Muscadet" mais "vin de France" et on ne boit pas seulement du blanc (tout de même, tentez La Mauguit) mais aussi du rouge (Grande Falaise). On se réjouit avec ce passionné de cette nouvelle diversité viticole.

Vallet

Domaine de la Fessardière

La Hersonnière. Uniquement sur RDV.

T. 02 40 36 20 88

Émeline et Jérôme représentent la nouvelle génération des vignerons en Muscadet. Agronomes, ils développent un vin de conviction avec une production biologique, un travail de la terre de manière solidaire, une exportation en bateau à voile. Sur le domaine, on innove et on expérimente : l'agroforesterie ou la fermentation avec bactérie. Intrigant non ?

Distillerie Divine

101 Le Landreau Village. Ouv. sam. 10h-12h/ 15h-18h ou sur RDV contact@distillerie-divine.fr La distillerie Divine produit une gamme de spiritueux, artisanalement, avec de magnifiques alambics en cuivre. Les matières premières sont rigoureusement choisies : elles sont locales (lies de vin du Muscadet, plantes cueillies à la main) ou bio (malt). Marina Noury se fera un plaisir de vous expliquer le long processus de distillation et vous fera découvrir ses liqueurs ou gin... avec modération.

Le vignoble

Les bons plans

Restaurants

Clisson

Olio

& Burro

24, rue des Rémouleurs. Ouv. jeu.-sam. midi et soir, merc. et dim. midi. T. 02 40 54 23 85 Ce restaurant franco-italien a logiquement trouvé sa place, face à l'olivier clissonnais. À la carte, des plats italiens (sans pizza) et des bouteilles réjouissantes. Cette cuisine aux 2 visages est exclusivement maison et sans gluten, sa particularité. À tester la foccacia ! Ne pas hésiter à jeter un œil au corner épicerie pour repartir avec une huile d'olive ou des pâtes "made in Italia".

Budget : 14-27€

Le Restaurant de la Vallée

1,rue de la Vallée. Ouv. du merc. au dim. midi et ven. et sam. soir. T. 02 40 54 36 23 C'est une table emblématique de Clisson avec ses trois salles et leur vue splendide sur la Sèvre et le château. À la carte, c'est une cuisine de voyage, plutôt gastronomique. Le financier au crabe est le plat signature du chef, Hervé Déramé, aux manettes depuis 1999. Réservation fortement conseillée.

Budget : 26-43€

Isabelle Hallereau

©Isabelle Hallereau

Pollen

3, Place du Minage. Ouv. mar.-

ven. de 12h à 14h

T. 06 88 03 06 19

À deux pas du château, c'est le lieu idéal pour déjeuner après la visite de la forteresse. Il fait bon s'installer dans cet intérieur cosy ou en terrasse avec vue. Sur l'ardoise, six propositions de "petits plats" uniques, que l'on accumule selon sa faim, ses envies ou son budget. En bouche, une cuisine fraîche, bio et locale.

Budget : 16-20€

L'atelier de Laurence

3 bis, rue Saint Antoine. Ouv. pendant les vac. scolaires mer.dim. midi et après-midi.

T. 02 28 21 66 16

On est ici encore en Bretagne historique… pourquoi se priver d'une galette de blé noir ? Quasiment au bord de l'eau, on déguste une cuisine entièrement faite maison, de la pâte à crêpe aux glaces, en passant par la garniture. Et l'accueil y est chaleureux.

Budget : 8-18 €

Gétigné

Brut

12, place du Fournil. Ouv. lun.ven. midi et jeu.-sam. midi et soir, fermé le mer.

T. 02 40 13 25 57 Patrick et Alexandra ont troqué leur table nantaise et sont venus dans le Vignoble proposer une cuisine à leur image : généreuse, authentique et gourmande. Lieu culinaire pluriel, vous y trouverez aussi un corner épicerie avec produits locaux.

Budget : 15-20,50€

Le Pallet

Auberge du Port Domino

a les odeurs de l'enfance, entre poisson au beurre blanc et pain perdu.

Budget : 26€

Le LorouxBottereau

Le Hall Saint-Lazare

1, rue Saint-Lazare. Ouv. mer.sam. midi et soir et dim. midi.

T. 02 40 69 14 62

Originaire de la Plainesur-Maine, le chef, Lionel Houssay, éveillera vos papilles avec des saveurs et menus entre mer et continent : comme ce cabillaud de Bretagne au miso ou ce veau de Corrèze snacké. Le lieu vaut le coup d'oeil et l'accueil y est très sympathique.

Budget : 18,50-60€

T. 09 54 54 92 34

Ouverte il y a quelques mois, cette auberge a tout pour plaire : un cadre idyllique au bord de la Sèvre et un chef qui a longtemps mené le restaurant Chez Clémence, le long de la Loire. L'adresse

Auberge du Port Domino © DR

51, Port Domino. Ouv. mar.-ven. midietjeu.etven.soir

Pollen

© Isabelle Hallereau

Saint-Julien-de Concelles Clémence

91 Levée de la Divatte. Ouv. mer.-dim. midi et ven.-sam. midi et soir. T. 02 40 36 03 18

Une adresse gastronomique parfaitement située, au bord du fleuve, auquel le couple qui officie en cuisine sait rendre parfaitement hommage. Sont mis à la carte des produits locaux, sublimés dans l'assiette. Le beurre blanc, qui serait né dans cette maison, est toujours proposé, évidemment.

Budget : 19,50-59€

Vertou

Le Monte Cristo

11 Quai de la Chaussée. Ouv. tlj. T. 02 40 34 40 36 Venez découvir cette table vertavienne, ouverte par les propriétaires de la célèbre Civelle (Rezé) ! Aux beaux jours, vous profitez de la jolie vue sur la rivière. Sur la carte, sont proposés des classiques italiens réalisés avec des produits soigneusement sélectionnés.

Budget : pizzas et plats à la carte, à partir de 15€ env.

Divatte-sur-Loire

Bars

L'Alambic Vallet

2, route de Clisson. Ouv. mar.sam. midi et jeu. et ven.18hminuit. T. 09 50 46 56 53

Les noctambules du territoire apprécieront : L'Alambic est un bar à cocktails où il fait bon se poser avant ou après un repas au restaurant, avec des amis. De belles ardoises, mini burgers, nems..., peuvent accommpagner les breuvages.

Clisson

Cave Granit

Basse-Goulaine

Le restaurant du Pont

147, rue de Grignon. Ouv. mar. et jeu.-sam. midi et soir et le mer. midi. T. 02 40 03 58 62

Le restaurant doit sa réputation au jeune chef Mathieu Corbineau, qui aime la cuisine fleurie et les ingrédients surprises ! Au menu : ravioles aux légumes tubéreux ou lotte bretonne contisée au jambon de Vendée et son tartare de grenade et coquillages.

Budget : 25-70€

La pierre percée

77, Levée de la Divatte. Ouv. jeu.-sam. midi et soir et dim., lun. midi. T. 02 40 31 05 20 Après une balade le long de la Divatte, on s’installe dans ce lieu chaleureux et particulièrement dans la salle avec vue panoramique sur la Loire ! La carte alterne entre une cuisine aux accents traditionnels (cuisses de grenouilles) et des plats aux saveurs asiatiques (filet de cochon laqué miel/soja).

Budget : 16,90-36€

29, Grand rue de la Trinité. Ouv. mar.-jeu. 16h30-22h30, ven. 16h30-minuit et sam. 15h-minuit.T. 02 40 54 02 41 Dans le quartier de la Trinité, la jolie terrasse de ce bar à vin est très prisée. Au royaume du jaja, les flacons bio et nature règnent en maîtres. Comme il n'y a pas que le vin, vous y goûterez aussi des bières artisanales, des cidres vivants et des grignotages gourmands.

Mouzillon

La cave et vous

1, les Quatre chemins. Ouv. mar, mer. jusqu’à 21h30, jeu. 22h30, ven. 00h30, sam. 22h30

T. 09 66 80 92 02

Avec un choix de 600 bières en bouteilles, c’est « le lieu » pour goûter des boissons inconnues sous la guirlande guinguette ! Les amateurs de bières (mais pas que) du festival du Hellfest ne s’y trompent pas.

Le Monte Cristo

Restaurant du Pont

Les Coteaux d'Ancenis

Douceurs de Loire

Àl’entrée de la cité ligérienne, face au pont suspendu qui la relie au département du Maine-et-Loire, Joachim Du Bellay veille. La statue du poète, surnommé "le cul vers ville" par les locaux en raison de sa silhouette entièrement tournée vers son Liré natal, a même été cachée aux Allemands pendant la Seconde Guerre mondiale, preuve de l’attachement des habitants à cet illustre voisin. Derrière lui, le château médiéval rappelle le rôle militaire que Ancenis jouait sur l’échiquier défensif des Marches de Bretagne. Devant, la Loire s’apprête à bientôt rejoindre l’océan. Sur ses flancs, les quais et les cales témoignent de l’importance du trafic fluvial avant l’arrivée du chemin de fer. Îles, grèves de sable, villages de

pêcheurs… Le fleuve a modelé les contours de ces paysages que l’on découvre en bateau - croisières proposées - ou à vélo. Un itinéraire longe les berges nord depuis le Fresne-sur-Loire jusqu’à Ancenis. Entre terre et ciel - les plus chanceux s’offriront un vol en montgolfière - le fleuve offre des points de vue singuliers comme celui, unique, sur les Folies Siffait, énigmatique labyrinthe végétal et minéral édifié au XIXe siècle au Cellier, et ouvert ponctuellement à la visite. Le pays d’Ancenis, c’est aussi un vignoble, dont la figure de proue est le Malvoisie, à boire en parfait accord avec ce gâteau de territoire, l'Authentique, imaginé par les pâtissiers du cru. Doux programme.

© Nathalie Gauthier/Compa

Les Coteaux d'Ancenis

Ancenis et Montrelais

Le MAT

Le MAT – Centre d’art contemporain du Pays d’Ancenis est né de la fusion, en janvier 2020, de deux lieux d’exposition : la Chapelle des Ursulines à Ancenis-Saint-Géréon et le Centre d’art contemporain de Montrelais. Ces deux espaces patrimoniaux, situés à 20 km l’un de l’autre, l'un logé entre les murs d'une ancienne chapelle, l'autre dans dans un ancien presbytère, accueillent trois expositions par an, ainsi que des résidences, des ateliers de pratique artistique, des rencontres et des conférences. Exposition de l'été 2023 : "Circumnavigavitions" par Clément Verger.

Le MAT Ancenis-Saint-Géréon. Avenue de la Davrays, quartier Rohan. T. 02 40 09 73 39

Le MAT Montrelais. 19 bis, rue de l’Abbaye.

T. 02 40 98 08 64

Ouv. juil.-août du mer. au dim. 15h-18h.

lemat-centredart.com

Le

Impressionnant face à la Loire, la forteresse qu'est le château d'Ancenis avait une position stratégique sur les Marches de Bretagne, ce qui lui valut de subir de multiples sièges au cours des siècles. Sa façade, côté cour, offre un décor de la première Renaissance, tandis que la structure du logis reste gothique. Le logis Renaissance construit en 1529 signe son charme et abrite régulièrement des expositions (infos sur le site internet de la mairie). Le parc est lui en libre accès tous les jours de 8h à 21h.

Le Cellier

Les Folies Siffait

77, route des Folies Siffait.

Saint-Méen

Ouv. juil.-août du jeu. au dim. 10h-12h30/14h-17h sur réservation en ligne uniquement : www.jardins-foliessiffait.fr

Attention, lieu exceptionnel. L’œuvre monumentale de Maximilien Siffait, réalisée entre 1816 et 1830, offre un point de vue imprenable sur la Loire. Son architecture au dénivelé impressionnant

est un enchevêtrement d'une trentaine de terrasses soutenues de pierres sèches qui abritent une faune et une flore remarquables. La visite est d'autant plus spéciale qu'elle permet d'interroger cette construction fantaisiste, romantique, captivante et pleine de mystères. Fort dénivelé : le circuit ne permet donc pas le cheminement des personnes à mobilité réduite et des poussettes.

Anetz (Vair-sur-Loire)

Ouv. avril à nov. les mer. 14h-19h. Groupe sur RDV. T. 02 40 96 21 59 Au XIIe s., Chrétien de Troyes s’en inspire pour rédiger ses romans de chevalerie. Plus tard, François Ier y fait escale. Une histoire riche et méconnue que le château dévoile aujourd’hui aux visiteurs sous forme classique avec une visite complète et historique, mais aussi avec des formes ludiques, numériques et sportives (chasse au trésor, tyrolienne, les arbres à balançoires...).

Oudon Le château

11, rue du Pont Levis. Ouv. juil.août tlj. 10h-18h30.

T. 02 40 83 80 04 Depuis le sommet du donjon dont la construction remonte à 1392, le panorama sur la vallée rappelle le rôle essentiel que jouait la forteresse dans la défense des Marches de Bretagne. Avant d'accéder au sommet, un parcours scénographié propose une plongée dans l'histoire du lieu. Plusieurs formules possibles : visite autonome, visite guidée essentielle, visite guidée en immersion.

Pannecé

La Bourdinière. Ouv. juil-août tous les dim., visites guidées à p. de 14h30. T. 02 40 73 14 28 Il domine le paysage alentour depuis le XVIIe s. Racheté par la commune, le dernier moulin à vent du Pays d'Ancenis a été rénové en 2009 et produit à nouveau de la farine de froment et de sarrasin. Une visite guidée permet de comprendre son mécanisme et son histoire.

© Melanie ChaigneauOT Pays Ancenis

Le château d'Oudon ©D. Drouet

Les Folies Siffait © Nathalie Gauthier/Compa

Le château de Vair

Moulin de la Garenne

Château

Le Château d'Ancenis

Les Coteaux d'Ancenis

Se balader

À vélo sur les bords de Loire...

Office de tourisme du pays d’Ancenis.

T. 02 40 83 07 44

Plusieurs boucles sont possibles pour découvrir les villages des pêcheurs en bord de Loire, pédaler dans les chemins secrets qui longent le fleuve ou encore respirer l’air frais au pied des coteaux viticoles. Parcours aisé de vingt-trois ou trente kilomètres avec des haltes de charme comme Saint-Florent-leVieil et sa magnifique abbaye ou le village d'Oudon. Location de vélos possible auprès de O'bike Cyclerie à Oudon T.06 80 72 55 36. Et pour allier vélo et kayak, rappochez-vous de L.A. Kayak T. 06 85 39 59 42.

En toue cabanée...

Détours en Loire / Giovanni Marino

Accès à Beau Rivage - Le Cellier

T. 06 70 30 84 89

Pour une découverte unique et authentique de la Loire et de ses paysages, misez sur une balade avec Giovanni Marino à bord d'une toue cabanée en bois. Cette embarcation typique, à fond plat, sera aussi le moyen de transport idéal pour une escapade insolite (balade apéro, bivouac...) : www.detoursenloire.fr.

© Melanie Chaigneau

Joué-sur-Erdre

Circuit de la rigole et de ses "Arcades"

Cette belle randonnée de 15 km chemine le long de la rigole d'alimentation du Canal de Nantes à Brest. Suivez la rigole entre le Lac de Vioreau et l'Erdre et profitez de beaux panoramas. On franchit quelques petits ponts de pierres pittoresques, on traverse des sous-bois et on admire les aqueducs qui surplombent la rivière : une randonnée atypique entre nature et patrimoine.

Ingrandes - Le Fresne

Maisons d’armateurs du Fresne-sur-loire

Ancienne frontière historique entre la Bretagne et l’Anjou, le Fresne-sur-Loire présente une allure de forteresse renfermant des trésors d’architecture. Une flânerie dans les ruelles s’impose. Entre deux maisons de mariniers et d’armateurs, on se faufile par les escaliers jusqu’aux quais pour

rejoindre la Loire. Sinon, pour faire trempette, on file juste en face où une plage a été aménagée pour le plus grand plaisir des petits et grands.

Oudon

Vallée du Hâvre

Entre bois et prairie, la vallée du Hâvre, où les noms de Malestroit, Du Bellay ou Montmorency hantent les lieux, est un petit écrin de verdure et de nature sauvage. À pied ou en barque, une boucle de 6 km au départ d'Oudon permet de se couper du monde au gré du paisible confluent de la Loire. Les ruines du château de Vieille Cour surgissent à mi-parcours. De cette forteresse du XIIe siècle, il ne reste que quelques vestiges et l'empreinte prestigieuse de ses anciens propriétaires.

Parcours La Madeleine - Varades

Office de tourisme du pays d’Ancenis.

T. 02 40 83 07 44

La balade de 9 km vous

conduira du village de pêcheurs de La Meilleraie au Palais Briau, érigé au XIXe s. par François Briau, ingénieur des chemins de fer. Évidemment, vous longerez la Loire en admirant, en face, Saint-Florent-le-Viel.

Ancenis Oudon La Varenne

Dans les airs

Nantes Montgolfières

T. 02 40 40 48 04 Ciel de Loire

T. 07 81 72 89 88

Deux offres dans la région pour découvrir un autre visage de la Loire sillonnant au milieu des vallées. Embarqué dans la nacelle aux premières lueurs de l’aube ou au crépuscule, on ouvre grands ses yeux pour ne pas perdre une miette de ce spectacle vivant. En bonus, la beauté sauvage des fameuses Folies Siffait, mises à nu.

Vallée du Hâvre

© Adeline Poupard/OT Pays Ancenis

© C.Grasset / OT du Pays d'Ancenis

© Ciel de Loire

Ciel de Loire

Circuit de la rigole

Les Coteaux d'Ancenis

Déguster

Les coteaux d’Ancenis proposent un large panel de saveurs. Des vins frais et digestes pour le gamay, aux notes fruitées et finement sucrées pour le malvoisie sans oublier les jolis rosés ! Quatre domaines vous ouvrent leurs portes.

Le Cellier

Domaine des Génaudières

Ouv. tjl. 9h-12h30/14h-19h.

T. 02 40 25 40 27

Oudon

Le Raisin à Plume

La Vieillère, ouv. selon disponibilité

T. 06 74 20 32 51

Installé depuis 2014 sur 6 hectares de vignes, Jacques Février est devenu une figure du vignoble. Il travaille son terroir le plus sainement possible pour offrir des vins sans artifices ni chimie. Son gamay Le Patis des Rosiers est mûr et gourmand. Pour ne rien gâcher, le bonhomme est très sympathique. Pas loin, on peut aussi aller saluer Philippe Chevarin, vigneron voisin et talentueux.

Perchée au sommet du rocher, la propriété offre un panorama imprenable sur la Loire et invite à une dégustation avec vue. Ici, la vigne est cultivée par la famille Athimon depuis 1635. Producteur historique de malvoisie, que vous dégusterez avec une part du gâteau local l'Authentique, le domaine propose aussi muscadet et jus de raisin. Au coeur du domaine, plusieurs circuits de randonnée s'offrent à vous.

Anetz

Domaine La Paonnerie

La Paonnerie. Ouv. mar., mer., jeu. 14h-19h, ven. 9h-19h, sam. 9h-13h. T. 02 40 96 23 43

Chez Marie Carroget, le bio se pratique depuis 1997.

Engagés dans une démarche biodynamique, cette « artisane

et philosophe de la vigne » propose un éventail de vins naturels qui va du gamay au pinot gris en passant par le cabernet franc. Une étape incontournable des bords de Loire pour échanger sur des pratiques spécifiques où les moutons assurent le désherbage l'hiver, et les chevaux, le labourage.

Thouaré-sur -Loire

Vignoble Marchais

Ouv. mar.-sam. 10h-13h/15h19h. T. 02 40 03 79 89 On longe la Loire jusqu'au domaine de Philippe Marchais, vigneron affable, passionné et en mutation. Son vignoble est réputé autant pour les vins que pour l'accueil. Prenez le temps de découvrir et goûter les cuvées issues de trois terroirs, tentez même une nuit en tonneau, dans le vignes !

© Nathalie Gauthier/Compa

Les Coteaux d'Ancenis

Les bons plans

Restaurants

La Table du pêcheur Ancenis

11, bd Léon Séché. Ouv. tlj. midi et soir.

T. 02 40 83 11 36

On s'attable ici pour la vue, face à la Loire et pour la cuisine typique et authentique, composée notamment des produits du fleuve pêchés et livrés par les marins de Loire locaux. Sandres, anguilles ou mulets sont donc à l'honneur mais pas seulement… L'océan n'est pas loin, on pourra donc déguster, avec un muscadet, un bon plateau de fruits de mer.

Budget : 24-30€

La Maison des vins

28-34 Place du Millénaire. Ouv. tlj. midi et soir.

T. 02 40 96 14 92

Il y avait la cave, façon bar à vins. Il y a désormais le comptoir, façon restaurant. Dans un beau bâti du XVIe siècle face à la Loire, on y trouve une cuisine inventive dite "bistronomique", à base de produits du terroir. À tester après la découverte du château et un passage dans la boutique de créateurs "Cultivons les cailloux".

Budget : 17,50-21€

© Isabelle Hallereau

La Maison des vins

Couffé

L'Auberge du tirebouchon

34, rue de la Vallée du Hâvre. Ouv mer.-dim. midi et ven.-sam. soir.

T. 02 40 96 54 39

Une table au-then-tique dans un ancien relais de poste. Il y a le midi, le menu des travailleurs et le soir deux formules avec option "trou normand". La cuisine de produits frais et de terroir est généreuse : le jeudi midi, la tête de veau sauce gribiche est une institution.

Budget : 15-33€

Le Cellier

Le Clos du Cellier

1, pl. du Mémorial. Ouv. mer.dim. midi et mer.-sam. soir.

T. 02 40 25 38 45 Devant cette belle bâtisse de 1861, rénovée, transformée, au gré des passions et des patrons, un simple regard jeté à la carte suffit pour se laisser convaincre. Les anguilles braisées, fumées aux sarments de vignes ou le suprême de pigeonneau incarnent l’esprit d’une cuisine estampillée maître-restaurateur. On parfait l'accord mets et vins en s'offrant un joli flacon.

Budget : 20-39€

Bars

Oudon Le Café du Hâvre

230, rue Alphonse Fouschard. Ouv. tlj. jusqu'à minuit ven. et sam. T. 02 40 09 57 25 Un troquet comme on les aime : simple et convivial. Idéalement situé avec la rivière qui coule en contrebas, le lieu offre une jolie terrasse ombragée où l'on se repose après la visite de la Tour. Des concerts le vendredi soir.

Varades

La closerie des roses

455, rue de la Haute Meilleraie. Ouv. tlj midi sauf mer. et jeusam. soir. T. 02 40 98 33 30

Face à la Loire, la terrasse fleurie de cet établissement réputé offre une vue exceptionnelle sur l'abbatiale de Saint-Florent-le-Vieil. Aux fourneaux, le chef Jean-Marc Terrien y propose une cuisine raffinée, tournée vers les poissons de Loire. Ainsi ses anguilles aillées persillées ou son dos d'alose rôti.

Budget : 36-70€

Oudon

La Villa Saint-Germain

170, rue Alphonse Fouschard. Ouv. mar.- sam midi et soir

T. 02 51 14 10 04

Les murs de pierres épousent un sol couvert d’anciennes tomettes. Derrière les fourneaux, Marie sait jouer des épices pour croiser parfums et saveurs à l’instar de ce poisson confit, son bouillon à la citronnelle et sa vierge de légumes. Sur la belle carte des vins, les producteurs locaux sont aux avant-postes.

Budget : 16-35€

Ancenis/ Montrelais

Les guinguettes

Guinguette de l'Éperon (Ancenis). Ouv. tlj.

La Guinch'ette (Montrelais). Rue de l'Abbaye. Ouv. jeu.-dim.

T. 06 63 88 05 50

Au bord de la Loire, les guinguettes ont le vent en poupe ! Celles d'Ancenis et Montrelais ont tout pour plaire : nature, convivialité, petite restauration. On y vient aussi pour les soirées spectacle et concert. Programmation à retrouver sur leurs pages FB.

Le Clos du Cellier © Le Clos du Cellier

La closerie des roses

Les Guinguettes

Le Pays de Châteaubriant

Histoire et paysages

Àmi-cheminentre Nantes et Rennes, l’ancien Pays de la Mée est un berceau de rencontres. Théâtre des combats entre la France et la Bretagne, le passé historique se lit au regard des châteaux qui essaiment le paysage. Celui de Châteaubriant obtint son faste grâce à Jean de Laval, gouverneur de Bretagne au XVIe s., qui y reçut François Ier. Le pays castelbriantais est une véritable plongée au cœur de l'histoire, comme en témoigne la carrière où furent fusillés le 22 octobre 1941 27 otages, dont le jeune Guy Moquet. Terre agricole riche, son économie s'est longtemps articulée autour du commerce de bétail. La culture des arts et du spectacle n’est

pas en reste, elle s’est installée au cœur d’un Théâtre de Verre contemporain qui diffuse à l’année une programmation éclectique. Les amoureux de la nature profitent d’un paysage enchanteur, à la flore variée et protégée, qui compte plusieurs dizaines d’étangs, tous différents et gorgés d’Histoire. Du pittoresque moulin du Pont Godalin au site des forges de Moisdon-la-Rivière, la contrée a tous les atouts du tourisme vert. Au gré des 300 km de sentiers de randonnée, découvrez un paysage ponctué par la fameuse pierre bleue, le schiste, que l’on extrayait à Nozay au cœur des petites collines.

Le Pays de Châteaubriant

Visites, balades, bons plans

Le Château de Châteaubriant

Châteaubriant - Accès au jardin libre et gratuit, de 9h à 19h30 en juil./août. Visites guidées à 11h, 14h30 et 16h. Fermé le lundi. T. 02 40 28 20 20 Place forte des Marches de Bretagne, surplombant la vallée de la Chère, le château mêle forteresse médiévale et résidence de la fin de la Renaissance, en schiste et tuffeau. Françoise de Foix, maîtresse du roi François Ier, y mourut le 16 octobre 1537. La légende raconte que son mari l’aurait assassinée, par jalousie, dans la chambre dorée. Exposition jusqu'au 1er oct. 2023 : "Dans l'encre des rêves #2".

Microfolie

Châteaubriant - Ouv. en visite libre, pendant les vacances scolaires : mar. 14h-18h, mer. 10h-18h, jeu. 14h-18h, ven. 10h-13h/14h-17h , sam. 10h-13h/14h-18h, dim. 14h30-18h.

T. 02 40 55 26 02

La micro-folie est un musée numérique qui présente sur tablettes et grand écran les plus grands chefs-d’œuvre des musées nationaux et internationaux. La Microfolie est installée dans une ancienne chapelle, entièrement restaurée. Concept à découvrir !

© Magali Fenech

© Isabelle Hallereau

Le moulin du Pont et les forges de la Hunaudière

Sion-les-Mines - Juil.-août visite guidée à 15h le mer. T. 06 49 37 06 93 ; animation aux forges tous les mer. à 14h45.

T. 02 40 28 94 29

Au bord de la Chère, une balade champêtre s'impose le temps de visiter le moulin et son musée. Une excursion étonnante pour découvrir le les abords et bien sûr la roue à aube ! Non loin, rendezvous aux forges et profitez de la visite commentée et de la démonstration de fonderie.

Le site des forges

Le musée de la Résistance

Châteaubriant. En juil.-août, ouv. mar.-sam. 14h-18h.

T. 02 40 28 60 36 Situé à l'entrée de la carrière où furent fusillés 27 otages en octobre 1941, ce lieu de mémoire offre une exposition permanente instructive et complète sur cette sombre période historique.

Moisdon-la-Rivière. Site en accès libre. Musée ouv. de mai à sept. : ven. 14h-19h, sam. et dim. 10h-12h/14h-19h

T. 02 40 28 20 90

Petit coin de paradis où le pittoresque n'a d'égal que le charme. On vient y découvrir l'histoire industrielle du lieu certes mais aussi flâner, pêcher, pique-niquer, manger une crêpe ou partir en rando (plusieurs départs de sentiers). Incontournable.

Sentiers de randonnée

Une quarantaine de parcours variés pour 300 km de randonnée sont proposés sur le territoire du Pays de Châteaubriant. C’est le paradis des marcheurs à flanc de château, au bord des rivières, dans la lande ou dans les vallées. C'est aussi un territoire où le vélo est roi : deux voies vertes, sécurisées, vous mènent depuis Châteaubriant, l'une à Rougé (13 km) l'autre à Soudan (10 km). Le poumon vert castelbriantais n’aura plus de secret pour vous ! Demandez les cartes...

www.tourisme-chateaubriant.fr

Citadelle

Châteaubriant. 9, Place de la Motte. Ouv. mer.-sam. midi et soir et dim. midi. T. 02 40 28 97 40

C'est une nouvelle table bistronomique. Placée sous le signe d'une cuisine de partage, le chef, Maxime Leloup, mixe les saveurs. Découvrez un restaurant élégant avec à la carte par exemple un bar rôti et ses asperges vertes à la crème de petits pois.

Budget : 23-39€

Restaurants Le Bilig

Châteaubriant. 1, rue Joseph Hervouët. Ouv. mar.-sam midi et jeu.-sam. soir.

T. 02 40 81 48 49 Une jolie crêperie en pierre au cœur du quartier historique. À l’intérieur, la décoration de caractère reflète une cuisine artisanale où les produits bios et locaux subliment crêpes fruitières et galettes à l'andouille, à la tomme de vache ou aux noix de saint-jacques.

Budget : 13-32€

© Isabelle Hallereau

Le sentier de la Lande

© Isabelle Hallereau

Le site des forges

La

Le Bilig

© Isabelle Hallereau

La Pierre Bleue L'auberge de la Roche

Marsac-sur-Don. Étangdela Roche. Ouv. mar.-dim midi et . ven.-sam. soir. Fermé le lun.

T. 02 40 87 57 57

Au bord de l'étang de la roche, la carte de Katia et Régis Padiou favorise l'agriculture locale (vache nantaise, porc blanc...), les poissons d'eau douce ou sauvages et les fabrications maison (pain...).

Au menu, pavé d'églefin, crème de mâche et carotte ou jambonnette de volaille, sarrasin et cidre.

Budget: 37€

Nozay. 22 rue Letourneau. Ouv . lun.-dim. midi et jeu.-sam. soir. Fermé le mer.

T. 02 40 79 30 49 Embusqué derrière les fourneaux de cette maison de pays, le chef Éric Meunier s'active pour présenter des assiettes gastronomiques. Le menu annonce un onglet buche poêlé avec purée de pomme de terre et champignon sautés. À savourer dans une ambiance où la pierre domine.

Budget : 22-48€

Le Café du Nord

Joué-sur-Erdre. 2 Place André Mazureau. Ouv. lun.-dim. midi, ven. soir. Fermé le sam.

repris par Émilie et Nicolas est un véritable repaire artistique. Sans parler de sa façade colorée et funky, fruit d'un artiste local, la programmation culturelle y est très riche, entre musique, jeux et spectacle vivant.

Le Moulin de Juzet

Guémené-Penfao. Site de Juzet. Ouv. mai. à sept. En juil. et août : du mar. 15h au dim. 21h.

T. 07 65 70 37 53.

Du printemps à la fin de l'été, Marie fait de cette baraque au bord de l'eau une petite guinguette festive. Côté cuisine, les crêpes et galettes flirtent avec des produits locaux et bio pour plus de saveurs. Petit bonus : une cheminée à l'étage pour les jours humides.

Budget : 15-30€

T. 09 54 70 56 29 Pour dévorer un croquemonsieur ou un bon burger, on file dans ce café à l'ancienne où Rachel et Arnaud travaillent le produit frais en toute simplicité. L'ambiance est bonne, la déco sans chichi et les desserts délicieux.

Budget : 15,50€

Bars

Le Tempo

Guémené-Penfao. 7, rue de l'Église. Ouv. tlj sauf lundi.

T. 02 40 51 07 22 Une référence à GuéménéPenfao et alentours ! Le bar

La Maison

Châteaubriant. 28, rue de Couéré. Ouv. lun.-jeu. 18h-1h, ven.-sam. 18h-2h

T. 06 09 95 19 75

Le bar "historique" Chez Moss a laissé la place à La Maison, où vous accueillent Marine et Erwan. On y vient goûter des cocktails de qualité et déguster de généreux tapas. Un soir de match vous y trouverez de l'ambiance ! À moins que vous n'arriviez lors d'une soirée karaoké.

Le Moulin de Juzet

La Maison © DR

Tout du long du littoral du département se succèdent une myriade de plages et criques. Chacun pourra sillonner la côte et faire escale sur la plage de son choix : familiale, sauvage, sportive, cachée ou de renom.

Mesquer Plage de Lanséria

Piriac-sur-Mer

Plage de Pors-Er-Ster

LaTurballe

Plage de la Grande Falaise et de Pen Bron (dont une plage naturiste)

LeCroisic Plage du Sable Menu

Batz-sur-Mer

CôteSauvage

La plage

LePouliguen LaBaule

La grande plage

Plage du Nau

Pornichet Plage de Bonne Source

Saint-Marc sur-Mer

Plage de M. Hulot

Saint-Nazaire

Plage de Porcé

Loire

Saint-Brevin

Plage des Rochelets et plage des Pins

Saint-Michel Chef-Chef Plage de Gohaud

LaPlaine-sur-Mer

Plage de Port Giraud

CôtedeJade

Pornic

Plage de la Fontaine aux Bretons

LaBernerie en-Retz

La Grande plage

LesMoutiers en-Retz

La Sennetière