Océan, Brière et marais salants... La Presqu'île
Guérande, capitale d'un territoire aux multiples facettes. Derrière ses remparts qui enlacent la cité sur plus d'un kilomètre, se cachent des ruelles tortueuses où maisons de granit et à colombages se côtoient. Du haut de la porte Saint-Michel, la presqu'île, dont l'océan et les marais marquent le caractère, s'étale. À vue, un quadrillage coloré, minutieux et ancestral, blanc lumineux au zénith, violet au coucher. C'est ici que le sel se récolte depuis des siècles et forment de petites pyramides alignées au cœur des miroirs d'eau. Sur le littoral, l'élément central de la Côte d'Amour : la baie de La Baule. Ses traditionnels clubs de plage et ses cabines colorées offrent aux vacanciers de quoi s'adonner aux activités nautiques ou au farniente. Aux grandes marées,
la plage du quartier Benoît est un lieu prisé pour la pêche à pied quand au large, les cargos et les bateaux de plaisance se fréquentent. Repère des férus de courses hippiques, le coin est aussi propice à la flânerie, une glace ou une niniche à la main. Du côté de Batz-surMer, voilà la Côte Sauvage et ses criques aux noms enchanteurs. On vit au gré des marées, on longe le chemin côtier vers Le Croisic comme une invitation à la contemplation. Les plus sportifs, eux, y feront leur footing matinal, pleurs des mouettes en fond sonore. Pendant ce temps, des milliers d’oiseaux migrateurs viennent en villégiature admirer les marais de Brière. L'immense poumon de verdure qui se déplie sur 20 200 hectares est le deuxième plus grand marais de France.
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Alexandre Lamoureux
Les marais salants
Pays blanc
Façonnés par la main de l'homme et par l'océan, les marais salants de la Presqu'île de Guérande, que l'on appelle aussi « pays blanc », dessinent un paysage en patchwork merveilleux. Une prairie marine de plus de 2000 hectares aux formes variées où la lumière changeante au fil de la journée ajoute du charme au décor. Derrière ces effets pittoresques se cache un univers minutieux à l'équilibre parfait installé depuis l'Âge de fer. La technique actuelle de récolte perdure d'ailleurs depuis le IXe s. et seule la brouette est venue moderniser le processus. Le processus, le voici : par le jeu des marées, l’eau pénètre dans les traicts avant de s’engouffrer de bassins de décantation en
bassins de décantation, dédale de miroirs d’eau, pour finir dans les oeillets. Là, les paludiers cueillent chaque jour de la belle saison la fleur de sel à la surface de l’eau, avant de détacher les cristaux de gros sel du fond. Impossible de ne pas s'émerveiller devant ce savoir-faire ni de s'enthousiasmer face la richesse de la faune et de la flore, qui trouvent là un site idéal pour s'épanouir. Entre armoise et salicorne, plus de 70 espèces y nichent, rejointes chaque année par des centaines d’espèces d’oiseaux migrateurs du Grand Nord.
À visiter pour tout savoir sur les marais salants : Terre de sel à Guérande (voir p. 19) - Le Musée des marais salants à Batz-sur-Mer (voir p. 20)
© Oscar Dominguez
Roseaux et chaumières La Brière
LeParc Régional de Brière (54 800 hectares), créé en 1970, est l'un des plus anciens de France. Deuxième plus grand marais (20 200 hectares) après la Camargue, cet espace naturel modelé par l’homme est reconnu au niveau national, européen et mondial, pour ses paysages mais aussi pour sa biodiversité. De l’estuaire de la Loire à celui de la Vilaine s'étend un territoire d'eau, de prairies inondables, de haies vives et basses, de roselières, de champs, de mares, de fermes et de villages. Dans l'un d'eux, Kerhinet, il fait bon se promener à pied et découvrir les chaumières, ces maisons typiques aux toits de tiges de roseaux. À côté, le port de Bréca propose des balades en chaland, la fameuse barque locale. Au cœur du Parc brièron, le port de Rozé, hier épicentre du commerce de
la tourbe, invite aujourd'hui tous les amoureux de la nature à observer, depuis le belvédère, canards, gorgebleues, hérons, bruants des marais. Pour les marcheurs, les cyclistes et les cavaliers, les itinéraires balisés offrent un dépaysement complet. Après tous ces efforts et ces plaisirs pour les yeux, il est conseillé de succomber aux saveurs gourmandes des plats brièrons (cuisses de grenouilles, anguilles...).
Par exemple dans l'une des meilleures tables du département, La Mare aux Oiseaux, installée à Saint-Joachim et étoilée au guide Michelin.
Le Parc propose de nombreuses animations sorties et visites : les rendez-vous du Parc / parc-naturel-briere.com
Office de tourisme de Brière / Maison du Parc village de Kerhinet, Saint Lyphard. T. 02 40 66 85 01 ou www.labaule-guerande.com
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Jérôme
Bosger
La Presqu'île
Visiter
La Baule
Visites guidées et Chapelle Sainte-Anne
T. 02 40 24 34 44 - labaule-guerande.com L’année 1879 marque la naissance de la cité balnéaire par l’arrivée du train. Alors, la richesse esthétique de la station se révèle avec les villas. La visite "quartier du centre-ville : Villas et architecture" permet en 1h30 de découvrir ces demeures logées à l'ombre des pins. La Chapelle Sainte-Anne, autre beau repaire de la ville et rebaptisée « Espace culturel chapelle Saint-Anne » accueille cet été une exposition du dessinateur de presse et caricaturiste bien connu Plantu (du 15 juin au 27 août).
Tropicarium Bonsaï
Route de Brédérac. Ouv. 9h-12h et 14h-18h tlj, sauf mer. d'avril à sept. Fermé mer. et dim. d'oct à mars.
T. 07 50 06 79 08 - tropicarium-bonsai-la-baule.fr Essences européennes, indonésiennes, japonaises...
Ici, la famille Hérin ouvre les saveurs de son jardin pour découvrir gros bonsaïs et plantes exotiques logés dans une serre de 600 m2. L'été, le parcours botanique permet de se faufiler, tel un explorateur, entre 2000 plantes et quelques mygales. Des stages de création de bonsaï, de jardin et d’arbre en nuage sont également proposés.
© Tropicarium
© Pedro Loustau
Le Pouliguen Guérande
Le Musée Bernard
Boesch
35, rue François Bougouin. Ouv. tlj de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Fermé le lundi.
T. 02 40 01 53 08
Peintre et architecte, Bernard Boesch a légué sa villa et ses collections à la ville de La Baule. On y visite donc l'exposition permanente qui présente ses œuvres mais aussi des expositions toute l'année de peintres ou sculpteurs en résidence. Cet été, c'est l'artiste Jean Sala qui sera à l'honneur.
Les grottes et les criques
Entre le centre-ville du Pouliguen et Batz-sur-Mer, en contrebas des falaises, des criques sauvages et une vingtaine de grottes à découvrir. Les criques, sublimes, sont idéales pour le farniente même si les vacanciers s'y bousculent. Carte à télécharger sur labaule-guerande.com
Terre de sel
Pradel, route des marais salants. Ouv. tlj en juil-août 9h30-19h30. T. 02 40 62 08 80terredesel.com Des paludiers expliquent leur métier et des guides naturalistes partagent leur passion de la faune et de la flore d'ici. Pendant une balade au milieu des œillets et loin de la foule, on découvre le processus de fabrication du fameux sel de Guérande. Aussi : exposition et boutique.
La vieille ville
T. 02 40 24 34 44 Ceinturée de remparts, Guérande abrite des rues tortueuses où se cachent de jolies demeures et une collégiale, illustre témoin de l'architecture « illusionniste » du XVe/XVIe s. Au milieu de ce passé prestigieux, on peut jouer en famille ou entre amis à "La cité des défis" chaque mercredi à 18h pour arpenter la ville fortifiée autrement.
Porte Saint-Michel
Musée de Guérande
Rue Saint-Michel. Ouv. en saison du mar.-dim. de 10h à 18h. T. 02 28 55 05 05 On revit l'histoire de la cité en traversant les salles médiévales, on parcourt l'exposition temporaire au 2e étage et on profite d'une balade (guidée ou express) sur les remparts pour prendre un peu de hauteur.
Le Croisic Petite cité de caractère
T. 02 40 23 00 70
À l'arrière-port, les maisons à pans de bois bordent les rues courbes et carrefours médiévaux. Sur le quai, les hautes demeures du XVIIe s. en pierres appareillées dominent. Entre l'océan Atlantique et la baie du Traict, l'ancienne cité charme par ses multiples visages et sa tranquillité. Après avoir visité Notre-Dame-dePitié, l'église de granit datant de la fin du XVe s., on file s'oxygèner sur la longue jetée du Tréhic. Ensuite, direction la côte sauvage.
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Alexandre Lamoureux
Crique - Le Pouliguen
© Alexandre Lamoureux
© Guillaume Arnault
Le Croisic Marais salants
L’Océarium
Avenue de Saint-Goustan
Ouv. tlj. en juil. et août de 10h à 20h puis voir sur oceariumcroisic.fr. T. 02 40 23 02 44
Des récifs coralliens aux abysses du Pacifique, des côtes atlantiques à la Méditerranée, c'est au total 4000 espèces qui représentent les eaux du monde. Pendant que les requins pointes noires vous jetent un œil, les pieuvres et les tortues vertes vaquent à leurs occupations. Ne pas manquer le repas des facétieux manchots du Cap !
Batz-sur-Mer
Musée des marais salants
Place Adèle Pichon. Ouv. tlj juil. et aoûtde10hà19h.T.0240238279
Paysages, techniques, traditions, le musée propose un voyage entre histoires d’hier et réalités d’aujourd’hui. On part à la découverte du pays et gens du sel en suivant les collections (photos, costumes, arts graphiques...).
Le grand Blockhaus
12, route de Dervin. Ouv. tlj de fév. à nov. de 10h à 19h. T. 02 40 23 88 29
Cet ancien poste de commandement du mur de l’Atlantique est resté dans son jus. Aujourd'hui, on y retraceà l'aide d'objets personnels, reconstitutions, maquettes et souvenirs des vétérans français, américains mais aussi allemands - l’histoire de la Poche de Saint-Nazaire, dernière libérée de France le 11 mai 1945.
L'église Saint-Guénolé
Centre bourg. T. 02 40 23 92 36 De pur style gothique breton, le clocher de cette église du XVe s. culmine à 56 mètres et offre l'un des plus beaux points de vue du coin. À l'intérieur, on découvre de véritables œuvres d'art dont la fameuse statue de Notre Dame du Précieux Sang ou les vitraux relatant les faits marquants de l'histoire religieuse de la ville.
La Turballe
Le port
T. 02 40 24 34 44
Après la visite de la Maison de la Pêche qui nous apprend les différents types de bateaux et techniques de pêche, on file sonder le sardinier "Au gré des Vents". On poursuit l'exploration d’un des plus importants ports de pêche de la Côte en faisant connaissance avec la flottille, et les habitudes du lieu. Pour couronner le tout, on réserve sa place pour suivre la vente du poisson à la criée !
Saint-Molf
Le bassin du Mès
T. 02 40 24 34 44
Le bassin du Mès s'étend sur 140 hectares et est exploité par une quinzaine de paludiers. On se faufile entre les 500 œillets en compagnie d'un guide pour apprécier les lieux. À côté, le village de Boulay, pittoresque à souhait, vaut le coup d'œil.
La Presqu’île > visiter 20 20
© Alexandre Lamoureux
Le bassin du Mès Église Saint-Guénolé
L'Océarium © Aquapress © Alexandre Lamoureux
Herbignac
Château de Ranrouët
Route de Ranrouët.
Ouv.tljenjuil.etaoûtde10hà19h.
T. 02 40 88 96 17
Entourée de chênes centenaires, cette forteresse à fière allure avec ses six tours imposantes. En saison, on y plonge le visiteur dans le Moyen-Âge à travers des animations et des visites thématiques pour découvrir ce vestige qui commandait l’entrée de la Presqu’île de Guérande du XIIIe au XVIIe s.
Saint-Lyphard
Le village de Kerhinet
T. 02 40 24 34 44
L'architecture briéronne à son sommet ! Accessible toute l'année, ce village aux belles demeures coiffées de chaume offre une superbe interprétation de la vie traditionnelle en Brière. En famille, on choisit la visite "Les lutins et le roseau d'or" conçue pour les aventuriers de 3 à 6 ans.
Saint-Joachim
Île de Fédrun
T. 02 40 22 35 84
En plein cœur du marais, Saint-Joachim comprend pas moins de sept îles. Parmi celles-ci, Fédrun. Hors du temps et entourées de verdure, les habitations traditionnelles couronnées de roseaux offrent un charme pittoresque au lieu. La Maison du Parc propose un visite guidée "Ile était une fois Fédrun". Inscription au 02 40 91 68 68.
Promenade en chaland 120, le pouet. T. 06 60 12 65 01 Pour Michel Moyon, guide de promenade en chaland, « la Brière, on ne la voit qu’en bateau. Sinon, on ne la voit pas. ». Celui qui connaît la Brière comme sa poche vous conduit au plus près des oiseaux et des plantes à bord d'un chaland briéron pointu et propulsé à la perche. Rien de mieux pour admirer le deuxième marais de France.
Saint-Malo-deGuersac
Le port de Rozé
Rozé. T. 02 40 91 53 53 Porte d’entrée Est du marais de Brière et hier épicentre du commerce de la tourbe et de la construction navale en bois, le port de Rozé permet aujourd'hui de s'aérer l'esprit et de prendre de la hauteur ! Du haut de son belvédère de 24 mètres, on admire le panorama qui mêle marais de Brière, port de Saint-Nazaire et Presqu’île Guérandaise. En bas, on embarque dans un chaland pour une virée. L'immersion se poursuit à une centaine de pas où la réserve naturelle régionale Pierre Constant offre plusieurs niveaux d'observation. Jumelles autour du cou, on suit les occupants volants du lieu (spatules, canards, gorgebleues, hérons...). Rozé est également le point de départ de deux circuits de randonnée et d'une balade patrimoniale.
© Alexandre Lamoureux © Saint-Nazaire Agglomération Tourisme © Alexandre Lamoureux Le port de Rozé Kerhinet Balade en chaland
La Presqu'île
baladerPornichet
Les villas
T. 02 40 61 33 33 - pornichet.fr Station renommée à la Belle Époque, Pornichet dispose d'un riche patrimoine balnéaire. Des villas majestueuses, merveilles d'architecture, y campent quartier de la gare ou à Sainte-Marguerite. Difficile d'ignorer l'intrigante façade de la villa L'Orientale et son architecture d'ailleurs avenue de l'Hermitage. Plusieurs visites commentées dont Villas Belle Époque sont proposées toute l'année.
Du remblai au sentier côtier, en passant par le port
Sur le port de plaisance, point de départ des activités nautiques en tout genre, on s'amuse à regarder les différents modèles de bateaux. Pour la grande balade, on file pointe du Bé pour entamer le sentier côtier qui, en treize kilomètres, vous conduira jusqu'à Saint-Nazaire. Au large, les îles des Evens ou Baguenaud se dévoilent quand à marée basse et au milieu des rochers, on s'adonne à la pêche à pied.
Se
© Pornichet, la destination
© Office de tourisme de Pornichet
La Baule
Parc des Dryades
Ouv.tljdemaiàsept.8hà20h30. Après avoir exploré La Baule-les-Pins, on se rend dans ce joli parc inauguré en 1923 où poussent plus de 300 arbres. En soirée, l'amphithéâtre accueille différents événements festifs (Dryadestivales...). En journée, l'ambiance est à la tranquillité et idéale pour la lecture. Les enfants, aussi servis, trouveront une aire de jeux pour se dépenser sans compter.
La forêt d’Escoublac
T. 02 40 24 34 44
Sous le sable de la dune, qui culmine à 52 mètres, sont ensevelis les anciens bourgs d'Escoublac. Les 47 hectares de pinède dévoilent des essences d'acacias, d'aubépine, d'aulnes, de pins divers et hébergent des aires de pique-nique pour une pause en famille. Les sportifs, eux, trouveront un parcours de santé (40 agrès) dans la partie ouest de la forêt.
Le Pouliguen
La Chaloupe sardinière
Avril à sept.
T. 02 40 24 34 44 Embarquez à bord du vieux gréement Poulligwen, réplique d'une chaloupe sardinière du XIXe s. pour des sorties en mer contées.
Le Croisic
La côte sauvage
T. 02 40 23 00 70
Du Croisic au Pouliguen, comme un air de bout du monde. Les embruns arrosent une côte ciselée sculptées par le vent, le temps et l'océan. À marée basse, on accéde aux belles petites criques.
La Turballe
Entre La Turballe et les marais salants de Guérande, un grand cordon sablonneux s'étire le long du traict du Croisic. Une langue de terre paradisiaque qui accueille une plage pour les naturistes mais pas que.
Assérac
Baie de Pen Bé
T. 02 40 24 34 44
Composée de six plages, la baie de Pen Bé abrite aussi une forte activité conchylicole (moules, palourdes...). Les pêcheurs à pied sont assurés de remplir leurs paniers quand la pêche est autorisée. Le randonneur, lui, trouvera, de Pointe Noire à la baie de Pont Mahé, un excellent terrain de jeu aux mille parfums mêlant la lande à la mer.
Piriac-sur-Mer
La ville et la côte
T. 02 40 24 34 44
Très marquée par ses origines bretonnes, tant dans son architecture que dans les noms des rues, cette petite cité de caractère a séduit avant nous des écrivains voyageurs du XIXe s. En balade sur le port ou dans les ruelles fleuries, l'invitation à la flânerie est totale. Plus loin, le chemin douanier mène vers une côte dentelée et des paysages pittoresques.
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© Alexandre Lamoureux
© Alexandre Lamoureux
Pen Bron
La côte sauvage
Baie de Pont Mahé
© Alexandre Lamoureux
Parc des Dryades
Les bons plans
Restaurants
Pornichet Le Récif
112, av. de Bonne Source sur la plage. Ouv. d'avril à oct. de 11h30 à 21h. Pas de réservation. T. 02 40 61 61 20 Dès 11h30, on se presse dans cette cabane de plage. Les places sont chères et à peine installé sur la terrasse en pilotis on comprend pourquoi. D'abord la vue, sublime, vers le large et tous les possibles. Ensuite, la carte gourmande du chef : carpaccio de lieu jaune de ligne et grenade ; sardines de Bolinche, asperges nouvelles, arroche des dunes. Vins sains. Budget : 15-35€
Glouglou, cave à manger
63, avenue du Général de Gaulle. Ouv. mar.-sam. de 18h30 à 0h30. T. 02 40 61 75 15 Depuis septembre 2022 le bistrot de Marie et Guillaume ravit les becs fins Pornichétins. Une cave à manger au goût de reviens-y avec un souci du détail (verres adaptés, belle vaisselle...), une déco soignée (étagères chargées de bouteilles, tables en bois...) et une cuisine subtile et percutante : coques au beurre et persil ; panais laqué, shiitake, crème au miso, noisettes grillées. Côté cave : du lourd. Budget : 15-30€
© Fabrice Rambert
© Le Récif
© Glouglou, cave à manger
La Baule
Les Albatros
Face au 13, esplanade Lucien Barrière. Ouv. tlj. en saison de 10h à 0h. T. 02 44 73 90 08 Sur la plage, une atmosphère dépaysante pour qui passe par là. Sous la verrière, sous les toiles, au lounge bar ou les pieds dans le sable, on apprécie un plateau de fruits de mer ou une pluma ibérique, miel de Brière, gingembre, légumes au zaatar. Les plus : cours de yoga et jus de fruits maison !
Budget : 15-50€
Batz-sur-Mer Le Derwin
Baie du Derwin. Ouv. tlj. midi et soir en saison. Fermé mar. Fermé de nov. à mars. Pas de réservation. T. 02 40 23 90 06 Depuis 1955, la foule s'y presse (et attend patiemment). Bref, c'est l'engouement pour déguster les célèbres "moules Derwin" et leur sauce fromage mais aussi pour une galette ou des étrilles. Un passage obligatoire juste au-dessus des rochers et face à la mer.
Budget : 15-30€
Le Croisic
Tante Germaine
31, rue de l’Église. Ouv. tlj. en saison midi et soir.
T. 02 40 23 23 78
Le Pouliguen
3, place Mauperthuis. Ouv. en saison tlj midi et soir.
T. 02 40 01 69 78
Voilà deux ans que la place de La Poste accueille la cuisine méditerranéenne de Camille, Adrien et Abdouss, le chef berbère. À la carte, les variations autour du couscous et du tajine triomphent. On peut aussi apprécier des sardines farcies à la marocaine bien installé dans un canapé oriental et entouré de couleurs.
Budget : 20-40€
À quelques mètres de l’agitation portuaire, la tradition bretonne domine (dentelles, meubles traditionnels, assiettes murales). Les billigs y fabriquent des galettes impeccables, craquantes et bien garnies. Très bon accueil pour cette adresse prise d'assaut ouverte depuis les années 50 ! Budget : 10-20€
L’Estacade
4, Quai du Lenigo. Ouv. tlj. en saison midi et soir. Fermé mer.
T. 02 40 23 03 77
Face à la pointe de Pen Bron, les assiettes du chef Charles Beckel rendent hommage à la mer. Du haut niveau quand le poulpe confit puis grillé, sarrasin et haricots verts se pointe. En salle, Laura Le Cann sert tout sourire. Pour une cuisine bistrot (et plus abordable), on file à côté, au Somar. Budget : 35-78€
Brut Guérande
16, rue des Prés Garnier. Ouv. jeu.-dim. midi et mer.-dim. soir.
T. 02 40 42 33 10
À Saillé, au cœur des marais salants, ce restaurant gastronomique propose une cuisine inspirée qui sublime les produits d'ici. Abrité dans une jolie maison blanche, le chef japonais Takashi Aoki régale avec les langoustines, fenouil et yuzu. Pour le sucré, on saute sur le combo fraise, matcha, macaron. Incontournable.
Budget : 49-85€
© DR © Les
Albatros
Les Albatros
Le Nomade
L'Estacade
Tante Germaine © DR
La Turballe
Maju
18, quai Saint-Paul. Ouv. jeu.-dim. midi et soir.
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Passé par l'école Ferrandi, Julien Baradel a fait ses armes dans plusieurs étoilés. Le Saint-Pierre sauce matelote, betterave et baie de genièvre prouve la volonté moderne et décomplexée de sa cuisine, excellente. À savourer dans un intérieur élégant avec les baies vitrées qui donnent sur le port. Budget : 45-85€
Mesquer
La Volière
600, route de Campzillon. Ouv. jeu.-dim. midi et jeu.-sam. soir.
T. 02 40 70 99 23
La famille Anézo ne se contente pas d'élever les fameux pigeons de Mesquer pour les tables étoilées, elle dispose aussi de son propre restaurant. Au beau milieu d’un cadre naturel d’exception (étang, volières...), le délicieux pigeonneau et son jus au thym enchante les gourmets.
Budget : 11-27€
avec des plats qui dévoilent la richesse des saveurs locales. Le duo d’anguilles et cuisses de grenouilles en persillade ou l’agneau en deux cuissons sont à apprécier. Budget : 27-55€
Saint-Joachim
La Mare aux Oiseaux
223, rue du Chef de l’île. Ouv. mer.-dim. midi et soir.
T. 02 40 88 53 01
Piriac-sur-Mer
Le Castelli
26, rue de la plage. Ouv. tlj. en saison midi et soir sauf le mar.
T. 02 40 23 50 90
À 200 m de la plage, la belle
bâtisse de l’Hôtel de la Poste abrite Le Castelli où le chef Sidney Redel officie. Dans le patio fleuri ou sur la terrasse ombragée, on commande un plat iodé : carpaccio de daurade royale façon
gravlax, betteraves acidulées et groseilles. Budget : 15-40€
Saint-Lyphard
L'auberge de Bréca
352, village de Bréca. Ouv. mar.-dim. midi et mar.sam. soir. T. 02 40 91 41 42
La chaume qui couronne cet ancien relais de chasse prouve le caractère
typiquement briéron du lieu. En prime : grande cheminée, poutres, meubles cirés et jardin luxuriant. Dans les marmites, même authenticité
Des instants rares, à chérir pour les chanceux de passage. L'illustre chef avant gardiste local Éric Guérin continue de donner à son étoilé les parures d'un refuge pour gastronomes où les alliances audacieuses s'apprécient à chaque bouchée. On manque de mots pour définir cette cuisine d'auteur délicate, incarnée et poétique. Exemples : silure de Loire, rougette des jardins d’Aliwen, premier navets et orties du jardin ; feuilleté de ris de veau et anguille fumée.
Budget : 65-235€
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© Saint-Nazaire
Le Castelli
Agglomération Tourisme
La Mare aux Oiseaux
© DR © DR
La Volière
Bars
La Baule
Wild Café
7 bis allée des Ormeaux. Ouv. en saison mar.-dim. de 9h30 à 17h30. T. 06 11 11 63 93 Wild Café coche toutes les cases du bingo du coffee shop de qualité ! Ambiance cool, brunch gourmand (avocado toast...), lunch appétissant et bon café. À quelques pas de la célèbre avenue De Gaulle, on se met à l'aise.
Pornichet
Le Bidule
122, av. de Mazy. Ouv. tlj. en saison de 10h à 13h30 puis de 17h30 à 21h. T. 02 40 61 03 54 Dans cette fameuse cave à vin, deux choix s'offrent à vous : muscat de Rivesaltes ou banyuls ? Autour des tonneaux, un seul mot d'ordre à l'heure de l'apéro : joie et bonne humeur !
La P’tite Case
Port de Plaisance de Pornichet. Ouv. tlj. en saison à partir de 17h30. T. 02 40 61 13 02
La rhumerie aux allures de "the place to be" ! On se presse (et se serre) dans ce repaire coloré et fun qui programme des concerts chaque week-end. Dans le verre, c'est un récital tropical (mojito, daïquiri...). Dans les barquettes, les accras régalent.
Le Pouliguen
Le Mondés
13, rue du Centre. Ouv. : hotelpouliguen.com/le-cafe/.
T. 02 40 11 72 01
À 50 m du port et à 5 min à pied des plages, voici la terrasse idéale pour une pause. Paisible, on y prend le pouls de la vie pouliguennaise après la plage avec une grenadine ou une anisette. À l'intérieur, le style rétro années 30 charme aussi.
Batz-sur-Mer
Le Bar de la Tour
4, place du Garnal. Ouv. tlj. en saison du matin au soir.
T. 02 40 23 83 06
En plein cœur du village, Rozenn et son équipe entament leur deuxième saison. Au pied de l'église, on bavarde du matin au soir avec les amis, on lit le journal, on fait bronzette, bref, on vit !
Le Croisic
La P'tite POZ
3, place Donation Lepré. Ouv. tlj. en saison de 9h30 à 21h. FB : La P'tite POZ
En plein soleil affalé dans un transat ou, en cas d'averse, posé dans l'intérieur cosy, on profite de la carte de ce coffee shop. Le matcha tea latté se savoure, la bière locale se boit comme du petit lait, la glace brownie et les gaufres sont à s'en lécher les babines.
La Turballe
Le Cap 270
1, quai Saint-Pierre. Ouv. lun.jeu. de 7h à 22h, ven.-sam. 8h à 2h et dim. de 8h à 22h.
T. 02 40 19 69 29.
Terrasse ensoleillée tournée vers le large et clientèle tournée vers la joie. L'équipe est aux petits soins et programme bien souvent des concerts. Conclusion : y siroter un demi ou un cocktail est fortement conseillé.
Piriac-sur-Mer
HPP & Royal Canot
3, quai de Verdun. Ouv. tlj. en saison jusqu'à 2h.
T. 02 40 60 14 41
Planté en face du port de plaisance, le rade de l'hôtel est impeccable pour la détente après la balade dans la petite cité de caractère. Le soir, les concerts ambiancent le lieu.
Mesquer
Le P'tit Caboulot
Rue de Kerdandec. Ouv. tlj. en juillet et août de 9h à minuit. Fermé le lundi midi.
T. 06 67 77 43 15
Sur la plage de Sorlock, le jazz sous toutes ses formes sonne au rythme des vagues quand vient l'heure de l'apéro. À la même heure, large choix de tapas pour escorter le liquide. Midi et soir, on y mange aussi très bien.
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