Pfister / Auf der Maur, Praxisbuch Gartenagogik

6JQOCU 2ƒUVGT (KFGU #WH FGT /CWT

2TCZKUDWEJ )CTVGPCIQIKM /GPUEJGP OKV 2HNCP\GP DGINGKVGP

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Haupt Verlag

&KG *GTCWUICDG FKGUGU $WEJGU YWTFG FWTEJ $GKVTȤIG HQNIGPFGT +PUVKVWVKQPGP WPVGTUVȹV\V 5EJYGK\GTKUEJG )GUGNNUEJCHV )CTVGPVJGTCRKG WPF )CTVGPCIQIKM

*GKNMTȤWVGTUEJWNG #NDKPGP

#WHNCIG +5$0 )GUVCNVWPI WPF 5CV\ RQQNFGUKIP %* <ȹTKEJ .GMVQTCV .KUC 8QIGN & $C[TGWVJ (QVQU +NNWUVTCVKQPGP UKGJG $KNFPCEJYGKU 5GKVGş

#NNG 4GEJVG XQTDGJCNVGP %QR[TKIJV i *CWRV 8GTNCI $GTP ,GFG #TV FGT 8GTXKGNHȤNVKIWPI QJPG )GPGJOKIWPI FGU 8GTNCIU KUV WP\WNȤUUKI 9KT XGTYGPFGP (5%® \GTVKƒ\KGTVGU 2CRKGT (5%® UKEJGTV FKG 0WV\WPI FGT 9ȤNFGT IGOȤ UQ\KCNGP ȵMQPQOKUEJGP WPF ȵMQNQIKUEJGP -TKVGTKGP )GFTWEMV KP &GWVUEJNCPF

&KGUG 2WDNKMCVKQP KUV KP FGT &GWVUEJGP 0CVKQPCNDKDNKQITCƒG XGT\GKEJPGV /GJT +PHQTOCVKQPGP FC\W ƒPFGP 5KG WPVGT JVVR FPD FPD FG &GT *CWRV 8GTNCI YKTF XQO $WPFGUCOV HȹT -WNVWT HȹT FKG ,CJTG Ţ WPVGTUVȹV\V 9KT XGTNGIGP OKV (TGWFG WPF ITQ GO 'PICIGOGPV WPUGTG $ȹEJGT &CJGT HTGWGP YKT WPU KOOGT ȹDGT #PTGIWPIGP \WO 2TQITCOO WPF UEJȤV\GP *KPYGKUG CWH (GJNGT KO $WEJ UQNNVGP WPU YGNEJG WPVGTNCWHGP UGKP (CNNU 5KG TGIGNOȤ KI +PHQTOCVKQPGP ȹDGT FKG CMVWGNNGP 6KVGN KO $GTGKEJ 0CVWT )CTVGP GTJCNVGP OȵEJVGP HQNIGP 5KG WPU ȹDGT 5QEKCN /GFKC QFGT DNGKDGP 5KG XKC 0GYUNGVVGT CWH FGO PGWGUVGP 5VCPF YYY JCWRV EJ

+PJCNV %

9

%

38

)CTVGPCIQIKUEJG 2TQITCOOG KO 'KP\GNUGVVKPI %

40

%

42

#TDGKVUCIQIKUEJG /GVJQFGP WPF 2TKP\KRKGP

2TQITCOOG HȹT )CTVGPITWRRGP

6GKN +Ř )TWPFNCIGP FGT )CTVGPCIQIKM

11

Die Entwicklung des Menschen

12

Sammler:innen und Jäger:innen Entwicklung der Landwirtschaft

%

12 13

Ein Blick in die Gartengeschichte

%

15

Mensch und Gesundheit

%

18

9QJNDGƒPFGP WPF .GDGPUSWCNKVȤV Gesundheit Prävention Gesundheitsförderung

)TGGP %CTGǾŢ PCVWTIGUVȹV\VG #MVKXKVȤVGP Tiergestützte Interventionen Soziale Landwirtschaft Gartentherapie

#IQIKUEJG )TWPFNCIGP Einflussfaktoren Methodische Ansätze

18 18 21

%

23 23

43 43 43 45 46 47 48 48 50

-QUVGP WPF 0WV\GP FGT )CTVGPCIQIKM Kosten und Aufwand Ertrag und Nutzen Finanzierung der Gartenagogik

%

51 51 52 53

23 23

%

25 26

#PHQTFGTWPIGP CP )CTVGPCIQI KPPGP Agogische Kenntnisse Kenntnisse im grünen Bereich Praxiserfahrung

%

55 55 55 56

27

2TQHGUUKQPCNKUKGTWPI FGT )CTVGPCIQIKM

%

28

&GHKPKVKQP FGT )CTVGPCIQIKM

%

29

#PYGPFWPIUHGNFGT FGT )CTVGPCIQIKM

%

30

&GƒPKVKQP WPF #PYGPFWPIUHGNFGT Fachorganisationen Publikationen und Internet Weiterbildungen und Label

%

57 57 57 57 57

31 31

Zielgruppen der Gartenagogik

%

31

Gartenagogische Settings

%

33

+PFKMCVKQPGP HȹT FKG )CTVGPCIQIKM

%

34

Gartenagogische Ziele

%

36

Ziele formulieren Ziele im Hobby- und Freizeitbereich

42 43

20

#TDGKVUCIQIKMǾŢ GKPG MWT\G 'KPHȹJTWPI

Arbeit & Betreuung Hobby & Freizeit

Auftrag und Leitung Ressourcen Team und Gruppengröße Regelmäßigkeit, Turnus und Zeitumfang Programme für jedes Wetter Teilnehmende in Gartengruppen Auswahl der Programme Infrastruktur Vorbereitung einer Einheit Ablauf einer Einheit Dokumentation und Evaluation

36 37

6GKN ++Ř 2TCMVKUEJG 2HNCP\GPMWPFG 'PVYKEMNWPI FGT 2HNCP\GPYGNV Flechten Moose Pflanzen entwickeln Wurzeln Pflanzen bilden Samen Blütenpflanzen entstehen Pflanzen im Gefrierschrank

59

%

60 60 62 62 64 65 69

+PJCNV

Vorwort

5

.GDGPU\[MNWU XQP 2HNCP\GP Keimen Wachsen Blühen Fruchten

.GDGPUHQTOGP XQP 2HNCP\GP Einjährige Pflanzen Zweijährige Pflanzen Mehrjährige Pflanzen (Stauden) Bäume und Sträucher

+PJCNV

&KG 8KGNHCNV FGT 2HNCP\GP

6

%

70 70 71 75 78

%

81 81

Entstehung der Erde und des Bodens Bodenschichten Bodenarten Der pH-Wert des Bodens

Werkzeuge im Hobby- und Freizeitbereich Maschinen im professionellen Gartenbau

121

122

% 124 124 124

85

'TIQPQOKG

% 127

87

$QFGPDGCTDGKVWPI

% 128

6GKN +++Ř #IQIKUEJGU #TDGKVGP KO &GT NGDGPUYKEJVKIG $QFGP

)GTȤVG WPF 9GTM\GWIG

% 121

% 125

Jede Pflanze hat einen Namen 87 1TEJKFGGPǾŢ 1TEJKFCEGCG 88 5ȹ ITȤUGTǾŢ 2QCEGCG 89 &KEMDNCVVIGYȤEJUGǾŢ %TCUUWNCEGCG 90 5EJOGVVGTNKPIUDNȹVNGT *ȹNUGPHTȹEJVNGTǾŢ (CDCEGCG 91 4QUGPIGYȤEJUGǾŢ 4QUCEGCG 92 -TGW\DNȹVNGTǾŢ $TCUUKECEGCG 93 0GNMGPIGYȤEJUGǾŢ %CT[QRJ[NNCEGCG 94 .KRRGPDNȹVNGTǾŢ .COKCEGCG 95 9GIGTKEJIGYȤEJUGǾŢ 2NCPVCIKPCEGCG 96 -QTDDNȹVNGTǾŢ #UVGTCEGCG 97 &QNFGPDNȹVNGTǾŢ #RKCEGCG 98 )GK DNCVVIGYȤEJUGǾŢ %CRTKHQNKCEGCG 99 Weitere Pflanzenfamilien und -gattungen 100 Heilpflanzen 102 Essbare Wildkräuter 104 Obst und Beeren 104 Gemüse 106 Freilandstauden 107 Zimmerpflanzen 109 Spontanvegetation 110 Neophyten 111 Pflanzen kennen, lieben und schützen 113

)CTVGP

Die Bodenflora Die Bodenfauna

7PHCNNXGTJȹVWPI WPF 'TUVG *KNHG

82 83

%

&GT $QFGP NGDV

115

% 116 116

118 119 120

Beete vorbereiten Mulchen

'TPȤJTWPI XQP 2HNCP\GP Stickstoff Phosphor Kalium Kalzium Spurenelemente

-QORQUVKGTWPI WPF &ȹPIWPI Kompost Gründüngung

128 129

% 130 130 131 131 131 131

% 132 132

134

5WDUVTCVG WPF 'TFGP

% 136

)ȤTVPGTKUEJG #TDGKVGP KO ,CJTGUCDNCWH

% 137

*CWRVVGEJPKMGP FGT )ȤTVPGT KPPGP

% 142

Vorziehen Aussaat ins Freiland Mischkulturen Auspflanzen im Freiland Pikieren Pflege von Jungpflanzen Vegetative Vermehrung

142

143 143 144 145 145 145

Gartenunterhalt

% 148

2HNCP\GPUEJWV\

% 151

Der richtige Standort Biologische Schädlingsbekämpfung Pflanzenjauchen zur Stärkung

'TPVGP WPF 8GTCTDGKVGP Gemüse Obst und Beeren Kräuter und Heilpflanzen

151

152 153

% 154

154 156 156

Geeignete Pflanzgefäße Standort Umtopfen Pflege

% 163 163

164 164 165

<KOOGTRHNCP\GP RHNGIGP

% 166

2TQHGUUKQPGNNG )ȤTVPGTGK WPF (NQTKUVKM

% 168

(QTUVYKTVUEJCHV

% 169

)ȤTVGP DGUKEJVKIGP

2TQLGMVDGKURKGN 'KP *GKNMTȤWVGTICTVGP GPVUVGJV % 182 Planung Terrassierung und Treppen Arbeiten mit großen Maschinen Biotop Zäune und Bewässerung Bepflanzung Nutzung und Pflege

2TQLGMVDGKURKGN *GKNGPFGT )CTVGP KP GKPGO #NVGTU\GPVTWO

6GKN +8Ř )ȤTVGP WPF )CTVGPIGUVCNVWPI 171 &KG 8KGNHCNV FGT )ȤTVGP

% 172

-TKVGTKGP HȹT CIQIKUEJG )ȤTVGP

% 174

Grundriss und Umgrenzung Umgebung und Erreichbarkeit Lage und Ausrichtung Exposition, Neigung und Relief Bestehende Wege und Plätze Bepflanzung und Bewuchs

Einen agogischen Garten planen Bedürfnisse der Zielgruppe Ein Garten für Freizeit und Hobby Ein Garten für die Produktion <WUCOOGPCTDGKV OKV 2TQƒU CWU FGO )CTVGP und Landschaftsbau

'NGOGPVG XQP CIQIKUEJGP )ȤTVGP Boden und Gesteine Beete und Rabatten Rasen und Wiesen Hecken und Wald Biotope und Gewässer Kübel und Töpfe Hochbeete und Pflanztröge Wege, Plätze und Sitzgelegenheiten Mauern und Treppen Zäune und Wände Bewässerung und Beleuchtung Beschilderungen und Wegweiser Kunst und Installationen Kompostplätze und Lagerstellen Gewächshaus und Wintergarten

174 174 174 174 174 174

% 176 176 176 177

Planung Gartenskizzen und Gartenpläne Umgestaltung des Gartens Empfehlungen

% 178 178 178 178 179 179 179

182 182

183 183 185 185 185

% 186

187 187

189 191

)GUEJNQUUGPG )ȤTVGP WPF &GOGP\IȤTVGP

% 192

'KPGP )CTVGP DGRHNCP\GP

% 194

Garten- und Pflanzplan Kategorien von Pflanzen

0CVWT KO )CTVGP Biodiversität Ein Garten mit Tieren Wildstrauchhecken Ein Biotop im Garten ȚMQNQIKUEJGT )CTVGP %JGEM

)KHVRHNCP\GP WPF #NNGTIGPG 177

% 181

Giftige Bäume und Sträucher Giftige Stauden und Wildpflanzen Giftige Zimmerpflanzen Allergene Pflanzen

*QEJDGGVG Typen von Hochbeeten Befüllen eines Hochbeets Bepflanzen und Bewässern

194

+PJCNV

6QRH WPF -ȹDGNRHNCP\GP

% 196

7

194

196

199 202 203 204

% 206 206 206 207 207

% 208 208 208 209

179 179

+PPGPTȤWOG HȹT )CTVGPCIQIKM

179

Wintergarten Gewächshaus Arbeits- und Geräteraum Frühbeet und Folientunnel Begrünte Räume

179 180 180 180 180 180

% 210 210 210 212 212 213

6GKN 8Ř 2TQLGMVOCPCIGOGPV &GHKPKVKQP GKPGU 2TQLGMVU 2JCUGP XQP 2TQLGMVGP Phase 1: Idee und Entwicklung Phase 2: Auftragsklärung mit Zielvereinbarung Phase 3: Konzeption Phase 4: Vorbereitung und Detailplanung Phase 5: Durchführung Phase 6: Evaluation und Projektabschluss

+PJCNV

6GKN 8+Ř #WUHNȹIG KP FKG 0CVWT

% 216 % 217 217

220 222 238 245

249

% 250

.CPFUEJCHVGP WPF .GDGPUTȤWOG

% 252

Höhenstufen Lebensräume

Zielgruppe Route und Thema Witterung Leitung und Begleitpersonen Ausrüstung Durchführung Themensammlung für Exkursionen Weitere Fachgebiete für Exkursionen

6GKN 8++Ř 2TCZKUDGKURKGNG #TDGKV WPF $GVTGWWPI KO )CTVGP

287

% 288

Pflanzenproduktion und Floristikř/CTVKP 6TCWVOCPP Gartenpflege und Gartenunterhaltř5KNMG (ȹIG Garten- und Landschaftsbauř/CTVKP 6TCWVOCPP .CPFYKTVUEJCHVř5GNKC .KGDGTJGTT *GKNRȤFCIQIKM KO )CTVGPř,WNKC XQP $GTNGRUEJ

288

291 295 297 299

234

5RC\KGTIȤPIG KO )CTVGP

'ZMWTUKQPGP WPF 2HNCP\GPYCPFGTWPIGP 8

215

252

253

% 257

257 257

258

#TDGKV WPF $GVTGWWPI KP FGT 0CVWT Forstarbeiten mit jungen Erwachsenen im Maßnahmenvollzugř-GXKP <KPFGN Waldschule als Umweltpädagogikř #NKEG /CTKC <DKPFGP 0CVWT %QCEJKPIř#PFTGC (TQOOJGT\

*QDD[ WPF (TGK\GKV KO )CTVGP

% 302 302 304 308

% 313

Gartenkindř9CPFC -GNNGT 313 Gartenclubs in Alterszentrenř6JQOCU 2ƒUVGT 316 Villa Blankensteinř$GCVG 'KUGNG 319 +PVGTMWNVWTGNNGU )ȤTVPGTPř#FGNJGKF -CTNK %JTKUVKPIGT 322 'KP )CTVGP HȹT #U[NUWEJGPFGř'TKMC $CUKP 326 )CTVGPCIQIKM WPF 5GGNUQTIGř5KITKF $NCPM 328

*QDD[ WPF (TGK\GKV KP FGT 0CVWT Heilsames Waldbadenř6JQOCU 2ƒUVGT )TGGP 'ZGTEKUGř6JQOCU 2ƒUVGT

% 330

330

333

258 258 259 260 262

#PJCPI

335

'UUDCTG 2HNCP\GP HȹT FKG -ȹEJG

% 263

&KG #WVQTKPPGP WPF #WVQTGP

% 336

6KGTG DGQDCEJVGP

% 264

3WGNNGP WPF /GFKGPXGT\GKEJPKU

% 338

Säugetiere Vögel Amphibien Reptilien Fische Insekten Spinnentiere Weichtiere

2HNCP\GP HQVQITCHKGTGPřFides Auf der Maur Allgemeine Tipps (QVQITCƒGTGP OKV GKPGT &KIKVCNMCOGTC

265

Internet

342

268 270 270 271 272 276 277

% 278

278 278

Bildnachweis

% 344

5VKEJYQTVXGT\GKEJPKU

% 349

8QTYQTV

%

.KGDG .GUGTKP NKGDGT .GUGT 9KG MȵPPVG OCP DGUUGT FKG RQUKVKXG 9KTMWPI XQP )ȤTVGP WPF )CTVGPCTDGKV DGUEJTGKDGP k#O OGKUVGP NKGDG KEJ CDGPFNKEJG 5RC\KGTIȤPIG FWTEJ OGKPGP )CTVGP WPF YGTMNG JGTWO LȤVG 7PMTCWV QFGT UEJPGKFG <YGKIG 'U VWV OKT IWV JȤNV OKEJ IGUWPF WPF OCEJV OKT XKGN (TGWFG z %JCTNGUǾ+++ -ȵPKI FGU 8GTGKPKIVGP -ȵPKITGKEJU )TQ DTKVCPPKGP WPF 0QTFKTNCPF +P FGT )CTVGPCIQIKM YGTFGP -NKGPV KPPGP DGK FGT #TDGKV QFGT KP FGT (TGK\GKV KO )CTVGP QFGT KP FGT 0CVWT XQP )CTVGPCIQI KPPGP DGINGKVGV &CU YKTF UEJQP UGKV NCPIGT <GKV RTCMVK\KGTV JKGT CDGT GTUV OCNU KP GKPGO $WEJ WOHCUUGPF FCTIGUVGNNV

DGUEJTKGDGP KO XKGTVGP 6GKN FKG )GUVCNVWPI CIQIKUEJGT )ȤTVGP +O HȹPHVGP 6GKN YGTFGP FKG )TWPF NCIGP HȹT GTHQNITGKEJG 2TQLGMVG KP FGT )CTVGPCIQIKM FCTIGUVGNNV #PTGIWPIGP \W #WUHNȹIGP KP FKG 0CVWT UQYKG 2TCZKUDGKURKGNG CWU FGP XGTUEJKGFGPGP #PYGPFWPIUHGNFGTP FGT )CTVGPCIQIKM TWPFGP FCU $WEJ CD &CU 2TCZKUDWEJ YGPFGV UKEJ CP CIQIKUEJG WPF IȤTVPGTKUEJG (CEJRGTUQPGP FKG -NKGPV KPPGP KO )CTVGP DGVTGWGP QFGT OKV KJPGP KP FGT 0CVWT WPVGTYGIU UKPF &KG 8GTDKPFWPI XQP CIQIKUEJGP WPF IȤTVPGTKUEJGP /KVVGNP GTȵHHPGV GKP YGKVGU (GNF OKV WPVGTUEJKGFNKEJUVGP /GVJQFGP WPF #P UȤV\GP /GKP &CPM IGJV CP FGP *CWRV 8GTNCI FGT FKGUGU GTUVG $WEJ \WT )CTVGPCIQIKM XGTȵHHGPVNKEJV 'KP &CPMGUEJȵP IGJȵTV FGP (CEJRGTUQPGP FKG KJT (GGFDCEM \W GKP\GNPGP 6GKNGP FGU $WEJGU IGIGDGP JCDGP (KFGU #WH FGT /CWT 5KITKF $NCPM 5KNMG (ȹIG /CTVKP 6TCWVOCPP WPF ,WNKC XQP $GTNGRUEJ #WEJ FKG #TVKMGN \W FGP 2TCZKUDGKURKGNGP UGKGP XGTFCPMV 7PF NCUV DWV PQV NGCUV FCPMG KEJ OGKPGT NKGDGP (KFGU HȹT FKG VQNNGP (QVQU YGNEJG FKG 6GZVG UQ YWPFGTDCT KNNWUVTKGTGP 5Q GTOWPVGTV FCU $WEJ JQHHGPVNKEJ XKGNG .GUGT KPPGP UGNDUV CNU )CTVGP CIQIKP QFGT )CTVGPCIQIG VȤVKI \W YGTFGP *ȹPKDCEJ KO ,CPWCT 6JQOCU 2ƒUVGT

8QTYQTV

&CU $WEJ KUV KP UKGDGP 6GKNG IGINKGFGTV #WH FKG )TWPFNCIGP FGT )CTVGPCIQIKM HQNIGP +PHQTOC VKQPGP \WT RTCMVKUEJGP 2HNCP\GPMWPFG +O FTKVVGP 6GKN YKTF FCU CIQIKUEJG #TDGKVGP KO )CTVGP

9

6GKN +Ř

)TWPFNCIGP FGT )CTVGPCIQIKM Der Mensch ist ein Teil der Natur und gehört als *QOQ UCRKGPU zur Familie der Menschenaffen in die Ordnung der Primaten. Den größten Teil in ihrer Geschichte waren die Menschen als Sammler:inPGP WPF ,ȤIGT KPPGP WPVGTYGIU &KG 'TƒPFWPI FGT .CPFYKTVUEJCHV WPF FGU )CTVGPDCWU JCV FKG 'Tnährung grundlegend verändert. &KG )CTVGPCIQIKM OȵEJVG )GUWPFJGKV 9QJNDGƒPFGP WPF .GDGPUSWCNKVȤV FGT -NKGPV KPPGP GTJCNVGP WPF HȵTFGTP 5KG UVGNNV GKPGP RTȤXGPVKXGP $GKVTCI \WT 8GTJKPFGTWPI XQP -TCPMJGKVGP FCT WPF KUV GKP IG\KGNV HȹT -NKGPV KPPGP GKPUGV\GP +P FGT )CTVGPCIQIKM KPKVKKGTGP WPF DGINGKVGP (CEJRGTUQPGP OKV CIQIKUEJGT WPF IȤTVPGTKUEJGT #WU WPF 9GKVGTDKNFWPI DGK KJTGP -NKGPV KPPGP MQIPKVKXG GOQVKQPCNG MȵTRGTNKEJG WPF UQ\KCNG .GTPRTQ\GUUG OKV 2HNCP\GP WPF )ȤTVGP &CU IGUEJKGJV KO RTQHGUUKQPGNNGP $GTGKEJ CP IGUEJȹV\VGP #TDGKVURNȤV\GP oder in der Freizeit, sowohl in Gärten oder auch in der Natur. Zielgruppe der Gartenagogik sind /GPUEJGP OKV GKPGT $GGKPVTȤEJVKIWPI WPF 7PVGTUVȹV\WPIUDGFCTH FKG QHV KP GKPGT GPVURTGEJGPFGP +PUVKVWVKQP YQJPGP WPF CTDGKVGP &KG <KGNG FGT )CTVGPCIQIKM YGTFGP PCEJ FGT +PVGTPCVKQPCNGP -NCUUKƒMCVKQP FGT (WPMVKQPUHȤJKIMGKV $GJKPFGTWPI WPF )GUWPFJGKV CWH FGP 'DGPGP FGT -ȵTRGTHWPMVKQPGP WPF UVTWMVWTGP FGT 6GKNJCDG WPF DGK 7OYGNVHCMVQTGP HQTOWNKGTV Die Gartenagogik greift auf die Methoden der verschiedenen agogischen Berufsfelder zurück und nutzt die vielfältigen Möglichkeiten von Pflanzen, Gärten und anderen Naturelementen. GartenagoIKUEJG 2TQITCOOG UKPF \GKVNKEJ DGITGP\VG IG\KGNV IGRNCPVG WPF UQTIHȤNVKI FWTEJIGHȹJTVG #MVKXKVȤVGP KO )CTVGP OKV 2HNCP\GP QFGT PCVȹTNKEJGO /CVGTKCN 5KG MȵPPGP OKV GKP\GNPGP -NKGPV KPPGP QFGT KP )TWRRGP FWTEJIGHȹJTV YGTFGP 9KEJVKI UKPF MQORGVGPVG .GKVWPIURGTUQPGP WPF TGIGNOȤ KIG #MVKXKVȤVGP YȤJTGPF FGU ICP\GP ,CJTGU HȹT /GPUEJGP LGFGP #NVGTU LGFGP )GUEJNGEJVU OKV OGJT QFGT YGPKIGT 'KPUEJTȤPMWPIGP (ȹT FGP 'THQNI GPVUEJGKFGPF UKPF \WFGO GKPG IWVG 2NCPWPI WPF 8QTDGreitung, eine geeignete Infrastruktur und eine sorgfältige Durchführung und Dokumentation. Die -QUVGP FGT )CTVGPCIQIKM YGTFGP FWTEJ RQUKVKXG 'HHGMVG KO MȵTRGTNKEJGP RU[EJKUEJGP WPF UQ\KCNGP Bereich aufgewogen.

8QTYQTV

6GKN FGU (CEJIGDKGVU )TGGP %CTG FCU CNNG #MVKXKVȤVGP DGKPJCNVGV YGNEJG FKG 0CVWT 6KGTG WPF 2HNCP\GP

#TDGKVUCIQIKMǾŢ GKPG MWT\G 'KPHȹJTWPI

%

nach Togni-Wetzel (2016): Arbeitsagogik: Grundlagen des professionellen Handelns &CTKQ 6QIPK 9GV\GN FGƒPKGTV KP UGKPGO )TWPFNCIGPYGTM

QFGT GKPGP DGUQPFGTGP $GVTGWWPIUDGFCTH &C #TDGKVU

FKG #TDGKVUCIQIKM HQNIGPFGTOC GP

CIQIKM PKEJV 6JGTCRKG KUV YKTF FKG HTȹJGTG $G\GKEJPWPI

#TDGKVUCIQIKM

k#TDGKVUVJGTCRKGz PKEJV OGJT XGTYGPFGV

)TWPFNCIGP FGT )CTVGPCIQIKM

28

k#TDGKVUCIQIKM KUV FCU IG\KGNVG 'KPUGV\GP FGU /GFKWOU

#TDGKVUCIQI KPPGP JCDGP GKPGTUGKVU GKPGP 5Q\KCNCWH

#TDGKV CNU .GTP WPF 5RKGIGNWPIUHGNF HȹT FKG -NKGPVKP

VTCI WPF NGKUVGP $G\KGJWPIUCTDGKV 5KG DGINGKVGP WPVGT

#TDGKVUCIQIKM KUV 2TQ\GUUDGINGKVWPIU (ȹJTWPIU WPF

UVȹV\GP WPF XGTVTGVGP KJTG -NKGPV KPPGP KO KPVGTFKU\KRNKPȤ

$G\KGJWPIUCTDGKV &CU <KGN KUV FKG 5VCDKNKUKGTWPI FGT

TGP -QPVGZV #WH FGT $CUKU FGT k*KNHG \WT 5GNDUVJKNHGz YGT

-NKGPVKP FKG 'TJCNVWPI WPF 'TYGKVGTWPI FGT *CPFNWPIU

FGP FKG (ȤJKIMGKVGP IGHȵTFGTV WPF 'PVYKEMNWPIURTQ\GUUG

MQORGVGP\ FWTEJ RNCPOȤ KIG KPFKXKFWGNNG (ȵTFGTWPI

DGK FGP -NKGPV KPPGP WPVGTUVȹV\V #PFGTGTUGKVU JCDGP #T

UQYKG FKG RQUKVKXG 8GTJCNVGPUDGGKPHNWUUWPI NGV\VNKEJ

DGKVUCIQI KPPGP GKPGP 2TQFWMVKQPU WPF &KGPUVNGKUVWPIU

FKG +PVGITCVKQP KP FKG #TDGKVUYGNV z

CWHVTCI 5KG UVGNNGP OKV KJTGP -NKGPV KPPGP 2TQFWMVG JGT

6QIPK 9GV\GN #TDGKVUCIQIKM )TWPFNCIGP FGU

QFGT GTDTKPIGP &KGPUVNGKUVWPIGP &CDGK OȹUUGP UKG FKG

RTQHGUUKQPGNNGP *CPFGNPU 5 Ǿ

-WPFGP \WHTKGFGPUVGNNGP WPF FKG PȵVKIGP 3WCNKVȤVUXQT ICDGP WPF .KGHGTVGTOKPG GKPJCNVGP &KG #TDGKVUCIQI KP

#TDGKVUCIQI KPPGP CTDGKVGP KP UQ\KCNGP +PUVKVWVKQPGP YKG

PGP ȹDGTPGJOGP FKG 4QNNG FGT 8QTIGUGV\VGP WPF UKPF

\ ş$ IGUEJȹV\VGP 9GTMUVȤVVGP 4GJCDKNKVCVKQPUGKPTKEJ

FCOKV WPVGT CPFGTGO CWEJ HȹT #TDGKVUMNKOC )GUWPF

VWPIGP #DMNȤTWPIU WPF +PVGITCVKQPUUVȤVVGP QFGT URG

JGKVUUEJWV\ WPF 'TIQPQOKG \WUVȤPFKI &CPGDGP DTKPIGP

\KCNKUKGTVGP $GTWHUDKNFWPIUUVȤVVGP +JTG -NKGPV KPPGP JC

UKG CNU (CEJRGTUQPGP FKG GPVURTGEJGPFGP DGTWHNKEJGP

DGP RU[EJKUEJG IGKUVKIG QFGT UQ\KCNG $GGKPVTȤEJVKIWPIGP

-GPPVPKUUG WPF (GTVKIMGKVGP GKP #TDGKVUCIQI KPPGP DGHȤJKIGP KJTG -NKGPV KPPGP KO #TDGKVURTQ\GUU WPF KPVGITKGTGP UKG KP FKG #TDGKVUYGNV

Umtopfen

5KG GPVYKEMGNP MQPVKPWKGTNKEJ FKG 4GUUQWTEGP KJTGT -NK GPV KPPGP WPF WPVGTUVȹV\GP FGTGP 5GNDUVUVȤPFKIMGKV WPF 'KIGPXGTCPVYQTVWPI 5KG GTHȹNNGP JKGTOKV FKG 4QNNG XQP $GTCVWPI WPF $GTWHUDKNFWPI &CDGK IGJGP UKG DGK FGT 2TQ\GUUIGUVCNVWPI YKG CPFGTG (CEJRGTUQPGP KP HȹPH 5EJTKVVGP XQT 5KVWCVKQPUCPCN[UGǾŢ <KGNXGTGKP DC TWPIǾŢ *CPFNWPIURNCPWPIǾŢ &WTEJHȹJTWPIǾŢ 'XCNWCVKQP

&GHKPKVKQP FGT )CTVGPCIQIKM &KG )CTVGPCIQIKM NȤUUV UKEJ YKG HQNIV FGƒPKGTGP

% — Körperliche Lernprozesse: ,GFG #TDGKV OKV 2HNCP\GP OWUU XQP FGP )CTVGPCIQI KPPGP CP FKG /ȵINKEJMGK

MQIPKVKXGP GOQVKQPCNGP MȵTRGTNKEJGP WPF UQ\KCNGP

VGP FGT -NKGPV KPPGP CPIGRCUUV YGTFGP &KG 5RCPP

.GTPRTQ\GUUGP DGK -NKGPV KPPGP OKVJKNHG XQP 2HNCP\GP

DTGKVG TGKEJV XQP UVWPFGPNCPIGO ,ȤVGP OKV ,WIGPF

)ȤTVGP WPF 0CVWT )CTVGPCIQI KPPGP UKPF (CEJRGTUQ

NKEJGP XQNNGT 'PGTIKG DKU \WO OKPȹVKIGP <WRHGP

PGP FKG OKV CIQIKUEJGP WPF IȤTVPGTKUEJGP -GPPVPKU

XQP -TȤWVGTP CO 6KUEJ DGK /GPUEJGP OKV GKPGT FG

UGP WPF /GVJQFGP IG\KGNV FKG -QORGVGP\GP WPF 4GUUQWTEGP UQYKG )GUWPFJGKV 9QJNDGƒPFGP WPF .GDGPUSWCNKVȤV KJTGT -NKGPV KPPGP HȵTFGTP

OGP\KGNNGP 'TMTCPMWPI — Soziale Lernprozesse: +P FGT )CTVGPCIQIKM UKPF UQ \KCNG 2TQ\GUUG UGJT YKEJVKI &KGUG ƒPFGP \WO GKPGP KP FGT $G\KGJWPI \YKUEJGP CPNGKVGPFGT 2GTUQP WPF

#NU -WT\HCUUWPI FGT &GƒPKVKQP XQP )CTVGPCIQIKM MCPP

-NKGPV KP UVCVV $GK )TWRRGPCPIGDQVGP IKDV GU \WO

FGT 7PVGTVKVGN FGU XQTNKGIGPFGP $WEJGU FKGPGP /GP

CPFGTGP XKGNHȤNVKIG $G\KGJWPIGP WPF /ȵINKEJMGKVGP

UEJGP OKV 2HNCP\GP DGINGKVGP

FGT <WUCOOGPCTDGKV \YKUEJGP FGP -NKGPV KPPGP

)CTVGPCIQI KPPGP KPKVKKGTGP 2TQ\GUUG F ŠJ UKG DG UEJTȤPMGP UKEJ PKEJV CWH GKPOCNKIG #MVKQPGP UQPFGTP

#PFGTU CNU FGT 0COG XGTOWVGP NȤUUV MCPP )CTVGPCIQ

DGINGKVGP KJTG -NKGPV KPPGP YȤJTGPF GKPGT NȤPIGTGP <GKV

IKM CWEJ QJPG )CTVGP DGVTKGDGP YGTFGP F ŠJ KO *CWU

&KG +PVGPUKVȤV FGT $GINGKVWPI MCPP UVCTM XCTKKGTGP +P

CO 6KUEJ QFGT CWH FGO $CNMQP OKV GKP RCCT 6ȵRHGP 'KP

#NVGTU GKPTKEJVWPIGP ƒPFGP )CTVGPITWRRGP PQTOCNGT

GKIGPGT )CTVGP GTYGKVGTV PCVȹTNKEJ FKG /ȵINKEJMGKVGP FGT

YGKUG GKPOCN YȵEJGPVNKEJ HȹT Ţ Ǿ5VWPFGP UVCVV +P 'KP

)CTVGPCIQIKM )CTVGPCIQIKM MCPP ȹDGT FGP )CTVGP JKP

TKEJVWPIGP HȹT /GPUEJGP OKV $GGKPVTȤEJVKIWPIGP YKTF

CWUIGJGP WPF KP FGT HTGKGP 0CVWT RTCMVK\KGTV YGTFGPǾŢ

)CTVGPCIQIKM VȤINKEJ DGKURKGNUYGKUG KP GKPGT )ȤTVPGTGK

XIN Ǿ6GKNǾ8+ #WUHNȹIG KP FKG 0CVWT

RTCMVK\KGTV

)CTVGPCIQIKUEJG #MVKXKVȤVGP YGTFGP CNU 2TQITCOOG

+O -GTP IGJV GU DGK FGT )CTVGPCIQIKM WO .GTPRTQ

QFGT 2TQLGMVG DG\GKEJPGV WPF UKPF IGRNCPVG WPF IG\KGNV

\GUUG &CDGK JCPFGNV GU UKEJ PKEJV WO 7PVGTTKEJV UQP

GKPIGUGV\VG 6ȤVKIMGKVGP OKV 2HNCP\GP QFGT KO )CTVGP

FGTP WO XKGNHȤNVKIG .GTPRTQ\GUUG OKV 2HNCP\GP 'U MȵPPGP

&CU TGKEJV XQP GKPGT MWT\GP 5GSWGP\ OKV FGO 'TPVGP XQP

XKGT #TVGP XQP .GTPRTQ\GUUGP WPVGTUEJKGFGP YGTFGP

-TȤWVGTP DKU \W GKPGO OGJTVȤIKIGP 2TQLGMV \WO #PNG

— Kognitive Lernprozesse: &COKV UKPF GKPG IG\KGNVG

IGP GKPGU )CTVGPVGKEJU /KV ICTVGPCIQIKUEJGP 2TQITCO

(ȵTFGTWPI FGT 9CJTPGJOWPI OKV CNNGP 5KPPGP WPF

OGP YGTFGP FKG -QORGVGP\GP FGT -NKGPV KPPGP IG\KGNV

FKG 'PVYKEMNWPI FGT IGKUVKIGP (ȤJKIMGKVGP OKV XGT

IGHȵTFGTV -NKGPV KPPGP OKV $GGKPVTȤEJVKIWPIGP DTKPIGP

UEJKGFGPUVGP 6ȤVKIMGKVGP WPF 2TQITCOOGP IGOGKPV

XKGNG GKIGPG 4GUUQWTEGP WPF -QORGVGP\GP OKV &KG #WH

— Emotionale Lernprozesse: &KG )CTVGPCIQIKM UQNN

ICDG FGT )CTVGPCIQI KPPGP DGUVGJV FCTKP FKGUG \W KFGP

UQYQJN HȹT FKG -NKGPV KPPGP CNU CWEJ HȹT FKG )CTVGP

VKƒ\KGTGP WPF OKV IG\KGNVGP /C PCJOGP \W GTJCNVGP WPF

CIQI KPPGP GKPG DGHTKGFKIGPFG WPF GTHȹNNGPFG 6ȤVKI

\W HȵTFGTP

MGKV UGKP 'OQVKQPGP YKG ȉTIGT (TWUV WPF 7PNWUV MȵPPGP KP FGT )CTVGPCIQIKM XKGNHȤNVKI VJGOCVKUKGTV WPF DGCTDGKVGV YGTFGP

&GƒPKVKQP FGT )CTVGPCIQIKM

UVGNNV URG\KƒUEJG #PHQTFGTWPIGP CP FGP -ȵTRGT WPF )CTVGPCIQIKM WOHCUUV FCU 2NCPGP WPF $GINGKVGP XQP

29

#PYGPFWPIUHGNFGT FGT )CTVGPCIQIKM

#PYGPFWPIUHGNFGT FGT )CTVGPCIQIKM

)TWPFNCIGP FGT )CTVGPCIQIKM

30

%

&KG )CTVGPCIQIKM KUV GKP YGKVGU (GNF OKV UGJT WPVGT

FKG 0CVWT HȹJTGP &KG )TGP\GP \YKUEJGP FGP GKP\GNPGP

UEJKGFNKEJGP #PYGPFWPIGP )TWPFUȤV\NKEJ MCPP OCP

#PYGPFWPIGP UKPF PKEJV UEJCTH IG\QIGPǾŢ GU UKPF CWEJ

#PIGDQVG KO #TDGKVU WPF $GVTGWWPIUDGTGKEJ WPF UQN

-QODKPCVKQPGP OȵINKEJ +O HQNIGPFGP 5EJGOC YGTFGP

EJG KP *QDD[ WPF (TGK\GKV WPVGTUEJGKFGP &CDGK IKDV GU

Ǿ#PYGPFWPIGP FGT )CTVGPCIQIKM KP XKGT (GNFGTP CWH

LGYGKNU 2TQITCOOG KO )CTVGP WPF #PIGDQVG YGNEJG KP

IG\GKIV

KO )CTVGP

KP FGT 0CVWT

#TDGKV $GVTGWWPI

*QDD[ (TGK\GKV

Gärtnerei und Floristik

)ȤTVPGTP OKV -KPFGTP

)CTVGPDCW WPF WPVGTJCNV

Gartengruppen

.CPFYKTVUEJCHV

Interkulturelles Gärtnern

Heilpädagogik

Seelsorge

ȚMQNQIKUEJG 'KPUȤV\G WPF #TDGKVGP KO (QTUV

#WUHNȹIG WPF 'ZMWTUKQPGP

Waldschule

9CNFDCFGP

0CVWT %QCEJKPI

)TGGP 'ZGTEKUG

Floristik

*QDD[ (TGK\GKV

*KGT UVGJV FKG VȤINKEJG #TDGKV KO <GPVTWO YQDGK -NK

+O *QDD[ WPF (TGK\GKVDGTGKEJ IGJV GU FCTWO /GP

GPV KPPGP OKV XGTUEJKGFGPGP $GGKPVTȤEJVKIWPIGP XQP

UEJGP KO )CTVGP QFGT KP FGT 0CVWT GKPG UKPPXQNNG WPF

CWUIGDKNFGVGP )CTVGPCIQI KPPGP DGVTGWV YGTFGP /GKU

IGUWPFJGKVUHȵTFGTNKEJG 6ȤVKIMGKV \W GTOȵINKEJGP #WEJ

VGPU UKPF GU UQIGPCPPVG IGUEJȹV\VG #TDGKVURNȤV\G FKG

JKGT GTȵHHPGV UKEJ HȹT )CTVGPCIQI KPPGP GKP YGKVGU (GNF

XQP FGT +PXCNKFGPXGTUKEJGTWPI OKVƒPCP\KGTV YGTFGP

CP /ȵINKEJMGKVGP

)ȤTVPGTGKGP WPF HNQTKUVKUEJG #TDGKVGP UKPF HȹT ICTVGP

-KPFGT LGFGP #NVGTU MȵPPGP KP FGT )CTVGPCIQIKM

CIQIKUEJG 6ȤVKIMGKVGP IGTCFG\W RTȤFGUVKPKGTV 8KGNG 1T

DGK IȤTVPGTKUEJGP 6ȤVKIMGKVGP DGINGKVGV YGTFGP FKGU

ICPKUCVKQPGP DGVTGWGP /GPUEJGP OKV $GGKPVTȤEJVKIWP

UQYQJN KO 5EJWNWPVGTTKEJV CNU CWEJ KP KJTGT (TGK\GKV

IGP DGK #TDGKVGP KO )CTVGPDCW QFGT KP FGT )CTVGPRHNGIG

)CTVGPITWRRGP MȵPPGP HȹT /GPUEJGP LGFGP #NVGTU CPIG

+P FGT .CPFYKTVUEJCHV IGJV GU PGDGP FGO #TDGKVGP OKV

DQVGP YGTFGPǾ Ţ CO DGMCPPVGUVGP UKPF UKG KP +PUVKVW

6KGTGP CWEJ WO 2HNCP\GPCPDCW +P FGT *GKN RȤFCIQIKM

VKQPGP HȹT 5GPKQT KPPGP +O KPVGTMWNVWTGNNGP -QPVGZV IKDV

MȵPPGP ICTVGPCIQIKUEJG 6ȤVKIMGKVGP KP FGP 5EJWNCNNVCI

GU KOOGT OGJT IȤTVPGTKUEJG #PIGDQVG HȹT /KITCPV KP

WPF FGP 7PVGTTKEJV KPVGITKGTV YGTFGP

PGP

+PUDGUQPFGTG ,WIGPFNKEJG WPF LWPIG 'TYCEJUGPG

(ȹT CNNG <KGNITWRRGP MȵPPGP #WUHNȹIG KP FKG 0CVWT

OKV $GGKPVTȤEJVKIWPIGP QFGT 2TQDNGOGP MȵPPGP DGK ȵMQ

CPIGDQVGP YGTFGP FKG ȹDGT FGP GKIGPGP )CTVGP JKPCWU

NQIKUEJGP 'KPUȤV\GP QFGT DGK #TDGKVGP KO 9CNF DGVTGWV

HȹJTGP +P ,CRCP CNU 5JKPTKP ;QMW GTHWPFGP ƒPFGV FCU

YGTFGP 5RG\KGNNG 5EJWNGP PWV\GP FGP 9CNF CNU #TDGKVU

9CNFDCFGP UGKV GKPKIGP ,CJTGP CWEJ KP 'WTQRC KOOGT

WPF .GTPQTV HȹT 5EJȹNGT KPPGP WPF .GJTRGTUQPGP 0C

OGJT 8GTDTGKVWPI )Tȵ GTG 2CTMU WPF TWJKIG 9ȤNFGT GKI

VWT %QCEJKPI UEJNKG NKEJ KUV GKPG DGUQPFGTG #TV FGT $G

PGP UKEJ CWEJ DGUVGPU HȹT )TGGP 'ZGTEKUGǾŢ CNUQ DGINGK

VTGWWPI WPF $GINGKVWPI XQP 2GTUQPGP KP UEJYKGTKIGP

VGVG URQTVNKEJG #MVKXKVȤVGP KP FGT 0CVWT

.GDGPUWOUVȤPFGP QFGT DGK RTQDNGOCVKUEJGP .GDGPU ȹDGTIȤPIGP

<KGNITWRRGP FGT )CTVGPCIQIKM

%

)CTVGPCIQIKM MCPP OKV 2GTUQPGP CNNGT #NVGTUITWRRGP

5EJȹNGT KPPGP FKG FWTEJ \W XKGN MQRHNCUVKIGP 7PVGTTKEJV

RTCMVK\KGTV YGTFGP &KG /ȵINKEJMGKVGP TGKEJGP XQP GKPGT

KP KJTGO <WICPI \WT 0CVWT DGGKPVTȤEJVKIV UKPF

9CNFURKGNITWRRG HȹT -NGKPMKPFGT DKU \W GKPGT )CTVGP

$GK FGP OGKUVGP #PIGDQVGP FGT )CTVGPCIQIKM UVG

ITWRRG HȹT DGVCIVG /GPUEJGP KP GKPGO #NVGTU\GPVTWO

JGP /GPUEJGP OKV GKPGT RU[EJKUEJGP IGKUVKIGP QFGT

&KG #PIGDQVG UQNNGP 2GTUQPGP LGFGP )GUEJNGEJVU \WT

UQ\KCNGP $GGKPVTȤEJVKIWPI WPF OKV 7PVGTUVȹV\WPIUDG

8GTHȹIWPI UVGJGP

FCTH KO <GPVTWO

#WEJ /GPUEJGP QJPG QHHGPUKEJVNKEJG $GGKPVTȤEJ

$GK RU[EJKUEJGP $GGKPVTȤEJVKIWPIGP \GKIGP FKG $G

VKIWPIGP MȵPPGP FCXQP RTQƒVKGTGP &KEJV DGUKGFGNVG

VTQHHGPGP GTJGDNKEJG 5VȵTWPIGP DGKO &GPMGP (ȹJNGP

)GDKGVG WPF OQFGTPG .GJTRNȤPG NCUUGP QHV MCWO 4CWO

WPF *CPFGNP 0KEJV UGNVGP DGUVGJV FKG )GHCJT FCUU UKEJ

HȹT ICTVGP WPF PCVWTIGUVȹV\VG #MVKXKVȤVGP )CTVGPCIQIK

/GPUEJGP OKV RU[EJKUEJGP $GGKPVTȤEJVKIWPIGP UGNDUV

UEJG #PIGDQVG KO )CTVGP WPF KP FGT 0CVWT JGNHGP \ ş$

UEJȤFKIGP YCU KO 'ZVTGOHCNN DKU \WO 5WK\KF XGTUWEJ

<KGNITWRRGP FGT )CTVGPCIQIKM

#TDGKV $GVTGWWPI

31

2TQITCOOG HȹT )CTVGPITWRRGP /GKUVGPU YKTF )CTVGPCIQIKM OKV )TWRRGP FWTEJIGHȹJTV

CWH GKP #PIGDQV RTQ 9QEJG WPF MCPP URȤVGT GTYGKVGTV

&CU DKGVGV 8QTVGKNG /GJT -NKGPV KPPGP YGTFGP DGVTGWV

YGTFGP 7O FKG )CTVGPCIQIKM NȤPIGTHTKUVKI KP GKPGT +PU

WPF FKG GKP\GNPGP )TWRRGPOKVINKGFGT MȵPPGP PCEJ KJTGP

VKVWVKQP \W XGTCPMGTP KUV GU UKPPXQNN FC\W GKP -QP\GRV

(ȤJKIMGKVGP XGTUEJKGFGPG #WHICDGP ȹDGTPGJOGP <W

\W GTUVGNNGP

FGO NGTPGP FKG )TWRRGPOKVINKGFGT WPVGT #PNGKVWPI YKG UKG IWV OKVGKPCPFGT \WUCOOGPCTDGKVGP 2TQITCOOG HȹT )CTVGPITWRRGP

%

(ȹT FKG .GKVWPI XQP ICTVGPCIQIKUEJGP 2TQITCOOGP DTCWEJV GU GKPGP )CTVGPCIQIGP QFGT GKPG )CTVGPCIQIKP &KGUG 2GTUQP MCPP KP FGT +PUVKVWVKQP CPIGUVGNNV UGKP QFGT

#WHVTCI WPF .GKVWPI

XQP CW GP HȹT GKP\GNPG 'KPUȤV\G GPICIKGTV YGTFGP 9KTF

(ȹT FKG TGIGNOȤ KIG &WTEJHȹJTWPI ICTVGPCIQIKUEJGT

)CTVGPCIQIKM XQP 'ZVGTPGP IGNGKVGV GORƒGJNV GU UKEJ

2TQITCOOG OWUU XQP FGT +PUVKVWVKQP GKP #WHVTCI GTVGKNV

CNU %Q .GKVWPI QFGT $GINGKVWPI GKPG KP FGT +PUVKVWVKQP

YGTFGP &KGUGT UQNNVG UEJTKHVNKEJ XGTHCUUV UGKP WPF FKG

VȤVKIG 2GTUQP GKP\WDKPFGP &COKV KUV IGYȤJTNGKUVGV FCUU

YKEJVKIUVGP 4CJOGPDGFKPIWPIGP HȹT FKG 8GTCPVYQTVNK

#DNȤWHG WPF 2TQ\GUUG -NKGPV KPPGP 6GCOOKVINKGFGT WPF

EJGP HGUVJCNVGP &KG ICTVGPCIQIKUEJGP 6ȤVKIMGKVGP UQNN

(ȹJTWPIUMTȤHVG DGMCPPV UKPF &KG .GKVWPIURGTUQP UQNNVG

VGP KO 2HNKEJVGPJGHV FGT #PIGUVGNNVGP CWHIGHȹJTV UGKP <W

PGDGP FGP CIQIKUEJGP CWEJ IȤTVPGTKUEJG -GPPVPKUUG

$GIKPP DGUEJTȤPMV UKEJ FKG )CTVGPCIQIKM XKGNNGKEJV PWT

OKVDTKPIGP

42 Gartenagogin in Aktion

Ressourcen Nicht nur für die Durchführung von Programmen, sondern auch für Vorbereitungsarbeiten, Dokumentation und Evaluation müssen genügend Ressourcen einberechnet werden. Als Faustregel wird für den Gesamtaufwand die doppelte Zeit wie für die reine Durchführung budgetiert. Nicht vergessen werden darf der Aufwand für den Unterhalt des Gartens.

Ein Gartenagoge oder eine Gartenagogin kann eine )TWRRG XQP Ɔ Ǿ-NKGPV KPPGP DGVTGWGP $GK UEJYGT DG-

Schild Gartenclub

Kräuteressig

GKPVTȤEJVKIVGP /GPUEJGP UKPF GU UQICT PWTǾ Ɔ 8QT CNNGO -NKGPV KPPGP KP 4QNNUVȹJNGP DTCWEJGP YGPP UKG UKEJ PKEJV

Programme für jedes Wetter

OGJT UGNDUVUVȤPFKI DGYGIGP MȵPPGP XKGN $GVTGWWPI

Im Sommerhalbjahr bieten sich die meisten Möglichkei-

Eine gute Gruppengröße für gartenagogische Pro-

ten für gartenagogische Programme. Doch auch im

ITCOOG UKPF Ţ Ǿ 2GTUQPGP &CHȹT UKPF Ţ Ǿ $GVTGW-

Winterhalbjahr können aber interessante Programme

ungspersonen nötig. Neben der Gartenagogin sollte

durchgeführt werden. Sie eignen sich auch bei schlech-

PQEJ GKPG \YGKVG (CEJRGTUQP FCDGK UGKPǾŢ DGK FGT FTKVVGP

VGO 9GVVGT KO 5QOOGTJCNDLCJT *KGT HQNIGP Ǿ +FGGP

MCPP GU CWEJ GKP G 2TCMVKMCPV KP QFGT GKP G (TGKYKNNKIG T

und Vorschläge zu Aktivitäten im Winter oder bei schlech-

sein. Diese müssen sorgfältig ausgewählt werden und

VGO 9GVVGT

gewisse gruppendynamische und gärtnerische Fähig-

— Verarbeitung von Kräutern: )GVTQEMPGVG -TȤWVGT

keiten mitbringen. Vor allem sollen sie wie ausgebildete

YGTFGP \W 6GGOKUEJWPIGP 6KPMVWTGP -TȤWVGTUCN\

)CTVGPCIQI KPPGP (TGWFG WPF $GIGKUVGTWPI CP 2HNCP\GP

-TȤWVGTGUUKI -TȤWVGTȵN &WHVMKUUGP -TȤWVGTRQVRQWT-

und der Natur mitbringen!

TKU $CFG\WUȤV\GP WUY XGTCTDGKVGV #PNGKVWPIGP FC\W IKDV GU KP 6GKNǾ++ǾŢ 2TCMVKUEJG 2HNCP\GPMWPFG

Regelmäßigkeit, Turnus und Zeitumfang

— Verarbeiten von Gemüse, Obst und Beeren: Die

Es hat sich bewährt, gartenagogische Programme re-

UGNDUV IGGTPVGVGP )GOȹUG (TȹEJVG WPF $GGTGPǾ Ţ

gelmäßig, mindestens einmal wöchentlich anzubieten.

GXVN MWT\HTKUVKI GKPIGHTQTGPǾŢ MȵPPGP KO 9KPVGT QFGT

5Q IGYȵJPGP UKEJ FKG -NKGPV KPPGP CP FKGUG 6ȤVKIMGKVGP

DGK UEJNGEJVGO 9GVVGT \W -QPƒVȹTGP %JWVPG[ WPF

und können sich auf die nächste Einheit freuen.

Säften verarbeitet werden. Gemüse und Früchte

Eine gartenagogische Einheit sollte auf mindesVGPUǾ DGUUGT CWH DKU ş/KPWVGP CPIGUGV\V YGTden. So steht genügend Zeit für Einleitung, Hauptteil und

können in Einmachgläsern sterilisiert und so haltbar gemacht werden.

— Gestecke, Trockenblumen und Duftsäckchen: $G-

Ausklingen zur Verfügung. In vielen Institutionen steht

liebt sind vor allem Weihnachtsgestecke, Sträuße

am Morgen zwischen Frühstück und Mittagessen we-

aus Strohblumen oder Lavendel-Sträußchen oder

niger Zeit zur Verfügung als am Nachmittag. Zudem

-Duftsäckchen.

UKPF CO /QTIGP QHV 6JGTCRKGP QFGT CPFGTG #PNȤUUG GKP-

— Pflege der Werkzeuge: Scheren, Handwerkzeuge,

geplant. Daher hat es sich bewährt, gartenagogische

Schaufeln usw. müssen regelmäßig gereinigt und

Programme am Nachmittag zu veranstalten. Im Hoch-

IGȵNV YGTFGP -NGKPG 4GRCTCVWTGP QFGT FKG #PUEJCH-

sommer wäre es dennoch manchmal besser, die kühle-

fung von neuen Werkzeugen sind ebenfalls gute

ren Vormittage zu nutzen.

Winterarbeiten.

Programme für Gartengruppen

Team und Gruppengröße

43

6GKN ++Ř

2TCMVKUEJG 2HNCP\GPMWPFG 8KGNHCNV GPVYKEMGNV #O #PHCPI DGUKGFGNVGP (NGEJVGP FKG .CPFIGDKGVG WPF GPVYKEMGNVGP UKEJ YGKVGT DKU \W FGP JQEJ GPVYKEMGNVGP $NȹVGP WPF 5COGPRHNCP\GP &GT .GDGPU\[MNWU GKPGT 2HNCP\G WOHCUUV -GKOGP 9CEJUGP $NȹJGP WPF (TWEJVGP 9ȤJTGPF GKPKIG 2HNCP\GP FC\W PWT YGPKIG 9QEJGP DGPȵVKIGP DTCWEJGP CPFGTG OGJTGTG ,CJTG &KG YKEJVKIUVGP 6GKNG GKPGT 2HNCP\G UKPF 9WT\GNP $NȤVVGT 5VȤPIGN $NȹVGP WPF (TȹEJVG 0CEJ KJTGT .GDGPUHQTO WPF FCWGT werden die Pflanzen in einjährige, zweijährige und mehrjährige Pflanzen eingeteilt. ,GFG 2HNCP\GPCTV JCV GKPGP GKIGPGP 0COGP $GK FGT DQVCPKUEJGP $G\GKEJPWPI YKTF \WGTUV FKG )CVVWPI IGPCPPV WPF FCPP FKG #TV 2HNCP\GP OKV ȤJPNKEJGP /GTMOCNGP UKPF \W (COKNKGP \WUCOOGPIGHCUUV (ȹT FKG )CTVGPCIQIKM DGUQPFGTU KPVGTGUUCPV UKPF GUUDCTG -TȤWVGT WPF *GKNRHNCP\GP YGKN UKG HȹT FKG 'TPȤJTWPI WPF FKG )GUWPFJGKVUHȵTFGTWPI XGTYGPFGV YGTFGP MȵPPGP 1DUV $GGTGP WPF )GOȹUG UKPF GDGPHCNNU UGJT DGNKGDV +O )CTVGP MȵPPGP FCPGDGP XKGNG (TGKNCPFUVCWFGP MWNVKXKGTV YGTFGP 0KEJV \W XGTIGUUGP UKPF FKG CNNUGKVU DGNKGDVGP <KOOGTRHNCP\GP 9GIGP FGT KOOGT FKEJVGTGP $GUKGFNWPI WPF FGT KPVGPUKXGP .CPFYKTVUEJCHV UKPF TWPF GKP 8KGTVGN FGT YKNF YCEJUGPFGP 2HNCP\GP IGHȤJTFGV &KG )CTVGPCIQIKM UGV\V UKEJ \WO <KGN FKG -GPPVPKUUG WPF FCOKV FKG .KGDG \W 2HNCP\GP DGK FGP -NKGPV KPPGP \W HȵTFGTP WPF \W GTJCNVGP <W XKGNGP 6JGOGP WPF -CRKVGNP IKDV GU RTCMVKUEJG *KPYGKUG HȹT FKG ICTVGPCIQIKUEJG 2TCZKU

2TQHGUUKQPCNKUKGTWPI FGT )CTVGPCIQIKM

&KG 2HNCP\GPYGNV JCV UKEJ KO 8GTNCWH FGT 'TFIGUEJKEJVG UGKV ş/KQ ,CJTGP \W GKPGT YWPFGTDCTGP

.GDGPU\[MNWU XQP 2HNCP\GP 2TCMVKUEJG 2HNCP\GPMWPFG

76

2HNCP\GP DGUVKOOGP

2HNCP\GP \ȹEJVGP

&KG $NȹVGP FGT 2HNCP\GP YGKUGP ICP\ WPVGTUEJKGFNKEJG

0CVȹTNKEJ YCEJUGPFG 2HNCP\GP JCDGP KJTG URG\KƒUEJG

(CTDGP CWH XQP GKPGO TGKPGP 9GK YKG \ ş$ DGK FGT 2C

$NȹVGPHCTDG #D WPF \W IKDV GU CDGT CWHHȤNNKIG #DYGK

TCFKGUNKNKG 2CTCFKUGC NKNKCUVTWO DKU \WO FWPMGNUVGP 8K

EJWPIGP FKG OGKUVGPU CWH /WVCVKQPGP \WTȹEM\WHȹJTGP

QNGVV DGK FGT &WPMNGP #MGNGK #SWKNGIKC CVTCVC 8KGNG

UKPF &KGUG k.CWPGP FGT 0CVWTz OCEJGP UKEJ 2HNCP\GP

2HNCP\GPDGUVKOOWPIUDȹEJGT UKPF PCEJ FGT (CTDG FGT

\ȹEJVGT \WPWV\G WO 2HNCP\GPUQTVGP OKV XGTUEJKGFGPGP

$NȹVGP IGINKGFGTV #NU YGKVGTGU $GUVKOOWPIUOGTMOCN

(CTDGP WPF CWEJ CPFGTGP 'KIGPUEJCHVGP \W \ȹEJVGP

FKGPV JȤWƒI FKG #P\CJN FGT $NȹVGPDNȤVVGT -TQPDNȤVVGT

$GMCPPV UKPF \ ş$ FKG WP\ȤJNKIGP (CTDXCTKCPVGP FGU )CT

— *ȵEJUVGPU $NȹVGPDNȤVVGT

VGP 5VKGHOȹVVGTEJGPU 8KQNCş×şYKVVTQEMKCPC &CUǾ KO

— $NȹVGPDNȤVVGT

0COGP YGKUV ȹDTKIGPU FCTCWH JKP FCUU GU UKEJ DGK FKG

— /GJT CNU $NȹVGPDNȤVVGT QFGT $NȹVGP KP GKPGO

UGT #TV WO GKPG -TGW\WPI XQP \YGK 2HNCP\GP JCPFGNV

-ȵTDEJGP — <YGKUGKVKI U[OOGVTKUEJG $NȹVGP

&KGUGU UKGJV OCP CWEJ DGK FGT 2HGHHGT /KP\G /GP VJCş×şRKRGTKVC &KGUG #TV KUV GKPG -TGW\WPI FGT 9CUUGT /KP\G /GPVJC CSWCVKEC OKV FGT #EMGT /KP\G /GPVJC

*CV OCP DGK GKPGT 2HNCP\G PCEJ $NȹVGPHCTDG WPF #P\CJN

CTXGPUKU .

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Teile am besten mit einem Klebestift auf und laminiert das fertige Bild. > An Blüten im Garten beobachten, welche von welchen Insekten besucht werden, und die Ergebnisse notieren. So kann man eine Liste der nützlichen Blütenbesucher erstellen. Bei Bienen und Hummeln kann man mit bloßem Auge die Pollenhöschen beobachten. Vielleicht gibt es in der Nähe eine:n Imker:in, wo man bei einem Besuch mehr zu den Bienen GTHCJTGP MCPP 7PF FCPP GKP $TQV OKV *QPKI IGPKG GPǾŰ > Schmetterlinge sind bei den meisten Menschen sehr beliebt.

Die Vielfalt der Schmetterlinge lässt sich in einem Naturgarten oder auf einer Naturwiese bei Sonnenschein im Sommer beobachten. Mit etwas Geduld und Glück kann man auf Pflanzen die Eier von Schmetterlingen entdecken. Jeder Schmetterling legt seine Eier auf eine ihm eigene Pflanzenart (Wirtspflanze). Auch dazu kann man eine Liste anlegen. Mit etwas Geschick kann man Schmetterlinge auf den Blüten HQVQITCƒGTGPǾŢ CO DGUVGP FCPP OKV GKPGO $GUVKOOWPIUbuch die Art aufschreiben. An verschiedenen Orten gibt es «Schmetterlingshäuser» oder Papilioramen, bei denen sich ein Besuch lohnt. > 1HV ƒPFGV OCP VQVG 5EJOGVVGTNKPIG KO )CTVGP 7PVGT FGT .WRG oder dem Binokular sind Schmetterlingsflügel interessant zu beobachten. So entdeckt man kunstvolle Farbmosaike. Auch Rüssel und Behaarung der Schmetterlinge sind unter dem Binokular sichtbar.

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)#46'0#)1)+5%*' 24#:+5 > 9GVVDGYGTD 9GT ƒPFGV FKG ITȵ VG $NȹVG KO )CTVGP! > 'KP $NCVV OKV FGP <GKEJPWPIGP FGT JȤWƒIUVGP $NȹVGPUVȤPFG (s. unten) kopieren und diese im Garten entdecken. > -KYK KO )CTVGP RHNCP\GPǾŢ FKUMWVKGTGP QD OCP FKG \YGKJȤWUKgen großen Früchte oder die einhäusigen kleinen Arten #EVK PKFKC CTIWVC wählt und was das bedeutet. > Pflanzen bestimmen lernen mit dem Buch «Was blüht denn da?», das auf den Farben der Blüten und der Anzahl KronDNȤVVGT DGTWJV /KV GVYCU ȞDWPI UEJCHHV OCP GU FKG JȤWƒIUten Pflanzen in der Natur und im Garten zu bestimmen. Am besten notiert man sich dazu die Ergebnisse in einem Heft oder Notizbuch. Sehr hilfreich sind auch Fotos. Neuerdings gibt es Apps für das Smartphone oder das Tablet, mit denen OCP GKPG 2HNCP\G HQVQITCƒGTGP MCPP WPF OGKUVGPU FGP TKEJtigen Namen der Pflanze angezeigt bekommt. > Die einzelnen Teile der Blüte mit obigem Schema bei Blüte beobachten > Mit einer Lupe oder dem Binokular noch genauer hinschauen. &C\W GKIPGP UKEJ \ ş$ )ȤPUGDNȹOEJGP $GNNKU RGTGPPKU . Mit einer Lupe kann man versuchen, die Anzahl der kleinen gelDGP 4ȵJTGPDNȹVGP \W UEJȤV\GP EC Ǿ Ţ а /KV FGO $KPQkular kann man bei den Zungenblüten Narbe und Griffel sowie Staubfäden entdecken. > Die einzelnen Teile der Blüte mit einer Pinzette abzupfen und auf ein schwarzes Blatt geordnet ablegen. Es können damit auch Bilder gestaltet werden. Dabei klebt man die einzelnen

77

(TWEJVGP &KG (QTVRHNCP\WPI FGT 2HNCP\GPǾŢ FCU KUV GKP GKIGPVNKEJGU 9QTVURKGNǾŢ DGIKPPV OKV FGT $GUVȤWDWPI &GT OȤPPNKEJG 2QNNGP CWU FGP 5VCWDDGWVGNP IGNCPIV FCDGK CWH FCU YGKDNKEJG (TWEJVDNCVV FCU CWEJ 5VGORGN IGPCPPV YKTF $GKO 6TCPURQTV FGT 2QNNGP URKGNV DGK FGP GKPGP #TVGP FGT 9KPF FKG GPVUEJGKFGPFG 4QNNG DGK XKGNGP 2HNCP\GP CDGT FKG +PUGMVGP +O 8GTNCWHG FGT ,CJTVCWUGPFG JCDGP UKEJ $G\KGJWPIGP \YKUEJGP 2HNCP\GP WPF +PUGMVGP GPVYK EMGNV &CDGK NQEMGP FKG 2HNCP\GP OKV KJTGP (CTDGP WPF .GDGPU\[MNWU XQP 2HNCP\GP

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78

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FKG 2HNCP\G DGUVȤWDGP

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— 5GKFGNDCUV &CRJPG OG\GTGWO

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— 'EJVGT ,CUOKP ,CUOKPWO QHƒEKPCNG

FGT #TQOCVJGTCRKG HȹT FKG )GUWPFJGKV GKPIGUGV\V $G

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MCPPV UKPF FKG YQJNTKGEJGPFGP 0GMVCTFȹHVG \ ş$ DGK FGP

— (NKGFGT 5[TKPIC XWNICTKU

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2HNCP\GP FKG XQT CNNGO KP FGT 0CEJV FWHVGP

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— 0GNMGP &KCPVJWU

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5COGP FKG OKV FGO 9KPF QFGT URG\KGNNGP /GEJCPKUOGP

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XGTDTGKVGV YGTFGP <WO 6GKN UKPF FKG 5COGP XQP GKPGT *ȹNNG WOIGDGP FKG XQP 6KGT WPF /GPUEJ CNU (TWEJV XGT

$GHTWEJVWPI

\GJTV YKTF 5Q XGTDTGKVGP UKEJ FKG FCTKP GPVJCNVGPGP 5C

&KG 2QNNGPMȵTPGT CWH FGT 0CTDG YCEJUGP \WO (TWEJV

OGP $GK IWVGP $GFKPIWPIGP MGKOGP FKG 5COGP WPF FCU

MPQVGP JGTWPVGT YQ UKG OKV GKPGT 'K\GNNG XGTUEJOGN\GP

)CP\G DGIKPPV YKGFGT XQP XQTPG

-CVGIQTKGP XQP (TȹEJVGP Springfrüchte

*ȹNUG \ ş$ 'TDUG

.GDGPU\[MNWU XQP 2HNCP\GP

Einzelfrüchte

5EJQVG \ ş$ 5GPH -CRUGN \ ş$ /QJP Schließfrüchte

$GGTG \ ş$ 6QOCVG 5VGKPHTWEJV \ ş$ -KTUEJG 0WUU \ ş$ *CUGNPWUU #EJȤPG (NWIUEJKTOEJGP \ ş$ .ȵYGP\CJP

Sammelfrüchte

5COOGNDCNIHTWEJV \ ş$ #RHGN 5COOGNPWUUHTWEJV \ ş$ 'TFDGGTG 5COOGNUVGKPHTWEJV \ ş$ *KODGGTG

(TȹEJVG Hülse

Schote

Kapsel (Mohn) Nuss (Buchecker)

Steinfrucht (Pflaume) Beere (Weinbeere)

Sammelfrucht (Himbeere)

79

*QDD[ WPF (TGK\GKV KP FGT 0CVWT

#PJCPI

&KG #WVQTKPPGP WPF #WVQTGP

&KG #WVQTKPPGP WPF #WVQTGP

#PJCPI

336

#WVQT

(QVQITCHKP

6JQOCU 2ƒUVGT

(KFGU #WH FGT /CWT

1DGTUVWHGPNGJTGT WPF 2U[EJQNQIG NKE ǾRJKN OKV NCPILȤJTK

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IGT 6ȤVKIMGKV KP FGT )GUWPFJGKVUHȵTFGTWPI WPF 2TȤXGP

VKUVKP KP FGP 5RCTVGP -NCUUKM WPF -NG\OGT 9ȤJTGPF

VKQP 9GKVGTDKNFWPIGP KP )GTQPVQRU[EJQNQIKG 5WRGTXKUKQP

,CJTGP .GJTGTKP CO -QPUGTXCVQTKWO <ȹTKEJ

WPF %QCEJKPI 2J[VQVJGTCRKG 'VJPQDQVCPKM WPF 'VJPQ

(QVQITCƒP OKV 5EJYGTRWPMV 2HNCP\GPHQVQITCƒG 9GK

OGFK\KP UQYKG 9CPFGTNGKVWPI 5GKV OKV GKIGPGT

VGTDKNFWPIGP DGK PCOJCHVGP (QVQITCH KPPGP (QVQITCƒGP

(KTOC UGNDUVUVȤPFKIG 6ȤVKIMGKV KO $GTGKEJ )CTVGPCIQIKM

KP OGJTGTGP $ȹEJGTP XQP 6JQOCU 2ƒUVGT k2TCZKUDWEJ

WPF -TȤWVGTMWPFG OKV (QTVDKNFWPIGP WPF 5GOKPCTGP $G

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'KPG ITQ G .GKFGPUEJCHV KUV UGKV ȹDGT ,CJTGP FCU

-TȤWVGTMWPFG 0GDGPCOVNKEJGT .CKGPTKEJVGT CO 4GIKQPCN

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DGK 6JWP HȹJTV UKG /WUKM 6ȵRHGTGK WPF (QVQITCƒG \W GK

www.gartenagogik.ch

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UVGKP DGK CNVTC 5EJCHHJCWUGP

www.wurzelarbeit.ch

www.altra-sh.ch

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VWT DGK CNVTC 5EJCHHJCWUGP /GPUEJGP OKV RU[EJKUEJGP

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$GGKPVTȤEJVKIWPIGP

NGKVGT FGT )ȤTVPGTGK 0GWDTWPP DGK CNVTC 5EJCHHJCWUGP

www.altra-sh.ch

www.altra-sh.ch

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$WEJCWVQTKP https://andreafrommherz-crea.ch

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RGP NGKVGTKP KP FGT )ȤTVPGTGK 0GWDTWPP DGK CNVTC 5EJCHH

www.kerbholz.org

JCWUGP www.altra-sh.ch

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#FGNJGKF -CTNK %JTKUVKPIGT

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5Q\KCNRȤFCIQIKP (* )CTVGPCIQIKP WPF 2TQLGMVNGKVGTKP

www.baselland.ch/politik-und-behorden/direktionen/

DGK k*'-5 0GWG )ȤTVGPz 1UVUEJYGK\ YQ UKG OKV /KI

sicherheitsdirektion/arxhof

TCPV KPPGP CTDGKVGV )CTVGPRTQLGMVG OKV -KPFGTP ,WIGPF NKEJGP WPF /GPUEJGP OKV GKPGT $GGKPVTȤEJVKIWPI www.heks.ch/was-wir-tun/unsere-schwerpunkte/ soziale-integration/heks-neue-gaerten

&KG #WVQTKPPGP WPF #WVQTGP

www.bioterra.ch/angebote-engagement/gartenkind

5KITKF $NCPM

337

5VKEJYQTVXGT\GKEJPKU

%

#IQIKMř25, 27

&GOGP\IȤTVGPř192

#NIGPř60

&GRTGUUKQPř20

#NNGTIKGPř125, 207

&QMWOGPVCVKQPř50, 233

#ORJKDKGPř203, 270

&WHVRHNCP\GPř40, 78

#PHQTFGTWPIGPř19, 38, 55

&ȹPIWPIř132

#PURTWEJUITWRRGř232, 244

'HHGMVG FGT )CTVGPCIQIKMř53

#PYGPFWPIUHGNFGT FGT )CTVGPCIQIKMř30, 57

'NGOGPVG CIQIKUEJGT )ȤTVGPř178

#TDGKVUCIQIKMř28, 38, 55

'PVYKEMNWPI FGT 2HNCP\GPYGNVř60

#TDGKVUGTRTQDWPIř148

'TIQPQOKGř127

#TDGKVUIGUVCNVWPIř38

'TPȤJTWPI XQP 2HNCP\GPř130

#TDGKVUTȤWOGř212

'TPVGP WPF 8GTCTDGKVGP ř154

#U[NUWEJGPFGř326

'TUVG *KNHGř125

#WHVTCI WPF .GKVWPIř42

'TVTCI WPF 0WV\GPř52

#WUUCCVř143

'T\KGJWPIř304 'UUDCTG 9KNFMTȤWVGTř104, 156

$CFG\WUȤV\Gř162

'XCNWCVKQPř50, 245

$CMVGTKGPř60, 72, 91

'ZMWTUKQPGPř257, 260, 268

$ȤWOGř45, 64, 85 $GFGEMVUCOGTř65

(CTPGř62, 100

$GGKPVTȤEJVKIWPIGPř18, 29, 31, 34

(KPCP\KGTWPI FGT )CTVGPCIQIKMř53, 234

$GHTWEJVWPIř79

(KUEJGř271

$GXȵNMGTWPIUGPVYKEMNWPIř14

(NGEJVGPř60

$GYGIWPIUOCPIGNř20

(NQTKUVKMř168, 288

$KQFKXGTUKVȤVř178, 196, 202

(QTUEJWPIř53

$KQITCƒG .KPKGPř311

(QTUVYKTVUEJCHVř169, 302

$KQVQRř179, 183, 203

(QVQITCƒGTGPř278

$NȹJGPř75

(QVQU[PVJGUGř60, 71

$NWOGPYKGUG TCUGPř178, 198

(TȹEJVGř66, 79, 85, 86

$NȹVGPRHNCP\GPř65

(TWEJVGPř78

$QFGPDGCTDGKVWPIř128

(TȹJDGGV WPF (QNKGPVWPPGNř137, 212

$QFGPHCWPCř122 $QFGPHNQTCř121

)ȤTVGP DGUKEJVKIGPř181

$TGPPJQN\ř289

)CTVGP WPF .CPFUEJCHVUDCWř177, 295

$WFIGVř227, 229

)CTVGPENWDU ITWRRGPř42, 186, 218, 316 )CTVGPIGUEJKEJVGř15

%CTG (CTOKPIř23

)CTVGPMWPUVř15 )CTVGPRHNGIG WPF WPVGTJCNVř137, 148, 291

&GƒPKVKQP FGT )CTVGPCIQIKMř29

)CTVGPUMK\\GP WPF RNȤPGř181, 187

&GƒPKVKQP GKPGU 2TQLGMVUř216

)CTVGPVJGTCRKGř23, 53

5VKEJYQTVXGT\GKEJPKU

#PKOCVKQPGPř258

349

)ȤTVPGTGK WPF (NQTKUVKMř168, 288

-QP\GRVKQP GKPGU 2TQLGMVUř222

)ȤTVPGTKUEJG #TDGKVGPř137

-TȤWVGTRTQFWMVGř158

)GOȹUGř43, 106

-TKGEJVKGTGř152, 270

)GTȤVG WPF 9GTM\GWIGř43, 124

-TKVGTKGP HȹT CIQIKUEJG )ȤTVGPř174

)GUEJNQUUGPG )ȤTVGPř192

-WPUVFȹPIGTř132

)GUWPFJGKVř18 )GUWPFJGKVUHȵTFGTWPIř21

.CPFUEJCHVGPř252

)GYȤEJUJCWUř180, 210

.CPFYKTVUEJCHVř13, 23, 297

)KHVRHNCP\GPř206

.CWDDȤWOGř66

)TGGP %CTGř23, 57

.CWDDNȤVVGTř71

)TGGP 'ZGTEKUGř333

.GDGPUHQTOGP XQP 2HNCP\GPř81

)TȹPFȹPIWPIř134

.GDGPUSWCNKVȤVř18, 53

5VKEJYQTVXGT\GKEJPKU

.GTPRTQ\GUUGř25, 29

#PJCPI

350

*CWRVVGEJPKMGP FGT )ȤTVPGT KPPGPř142

.WTEJGř152, 270

*GKNGPFGT )CTVGPř186 *GKNMTȤWVGTICTVGPř182

/CMTQHCWPCř123

*GKNRȤFCIQIKMř299

/CUEJKPGPř124, 149

*GKNRHNCP\GPř102, 156, 185

/GKNGPUVGKPGř226, 239

*QEJDGGVGř190, 208

/KUEJMWNVWTGPř143

*ȵJGPUVWHGPř252

/QQUGř62

*QOQ UCRKGPUř12

/WNEJGPř68, 129

*WOWUř118, 132, 134

/[MQTTJK\Cř72

+PFKMCVKQPGP FGT )CTVGPCIQIKMř34

0CEMVUCOGTř64

+PHTCUVTWMVWTř47

0CVWT %QCEJKPIř308

+PPGPTȤWOG HȹT )CTVGPCIQIKMř210

0GCPFGTVCNGTř12

+PUGMVGPř44, 78, 95, 99, 200, 272

0GQRJ[VGPř69, 111

+PVGTMWNVWTGNNGU )ȤTVPGTPř322

0ȹV\NKPIGř152

,CIFř13

1DGTDQFGPř118

,CJTGU\GKVř27, 46

1DUV WPF $GGTGPř43, 104

,WPIUVGKP\GKVř13

ȚMQNQIKUEJGT )CTVGP %JGEMř204 1UVGQRQTQUGř20, 37

-GKOGPř70 -KEM QHHř238

2HNCP\GP \ȹEJVGPř76

-KPFGT WPF ,WIGPFNKEJGř301, 313

2HNCP\GPHCOKNKGPř87

-PȵNNEJGPDCMVGTKGPř73, 121, 130

2HNCP\GPIGYGDGř71

-QEJGP OKV $GTIMTȤWVGTP ř263, 304, 307

2HNCP\GPUEJWV\ř139, 151

-QOOWPKMCVKQP WPF /GFKGPCTDGKVř229, 232, 234, 243

2HNCP\GPYCPFGTWPIGPř257

-QORQUVKGTWPIř132

2JCUGP XQP 2TQLGMVGPř217

-QPHNKMVGř239, 241

2KMKGTGPř20, 145

-QPUGTXKGTGPř155

2NCPWPI CIQIKUEJGT )ȤTVGPř176

2TȤXGPVKQPř20, 37

8GIGVCVKXG 8GTOGJTWPIř145

2TQHGUUKQPCNKUKGTWPIř57

8GTGKPUCOWPIř21

2TQITCOOG FGT )CTVGPCIQIKMř40, 42, 46

8ȵIGNř200

2TQLGMVNGKVWPIř221, 232, 241 2TQLGMV 1TICPKUCVKQPř219, 232

9CEJUGPř71

2TQLGMVUMK\\Gř218, 220, 233

9CNFDCFGPř330

2TQLGMVVGCOř232, 236, 241, 245

9CNFUEJWNGř304 9CNMǾ 6CNMř309

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5COGPř64, 79, 83

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9WT\GNPř44, 62, 72, 82

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9KTDGNVKGTGř123

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Das Praxisbuch zur Gartenagogik beschreibt erstmals umfassend, wie Menschen mit Beeinträchtigungen im Garten und in der Natur begleitet werden können. Es bietet praktische Pflanzenkunde und Grundlagen für agogisches Arbeiten im Garten sowie für die Gestaltung agogischer Gärten. Nach Kapiteln zu Projektmanagement und Ausflügen in die Natur werden 14 Anwendungsfelder vorgestellt.

Neben Fachpersonen aus dem grünen und dem agogischen Bereich kann das reich illustrierte Buch auch von Laien als Anleitung für agogisches Gärtnern verwendet werden.

ISBN 978-3-258-08322-3