Hartwallin laitepalvelu auttoi ravintoloitsijaa: "Pienen asian korjaaminen voi lisätä illan myyntiä sadoilla euroilla"

Hartwall Sport tukee suomalaista liikuntaa
10 t apaa ottaa hyöty irti kevään kuumimmasta hitistä –roseeviineistä
Hartwallin laitepalvelu auttoi ravintoloitsijaa: "Pienen asian korjaaminen voi lisätä illan myyntiä sadoilla euroilla"
Hartwall Sport tukee suomalaista liikuntaa
10 t apaa ottaa hyöty irti kevään kuumimmasta hitistä –roseeviineistä
Elämme ajassa, jossa pysyvää on vain muutos. Yritysten on pysyttävä siinä mukana.
Kuluttajien odotuksetkin ovat muuttuneet. Tulevaisuutta muovaavat globaalit megatrendit: terveelliset ja samalla vastuulliset valinnat korostuvat, samoin yksilöllisyys.
Perinteisen oluen sijaan valitaan jännittävämpiä juomasekoituksia ja kokeillaan uusia makuja – myös lonkeroissa. Muutoksen tuulet puhaltavat lainsäädännössä, ja alkoholin kotiinkuljetus tarjoaa mahdollisuuksia myynnin kasvattamiselle.
Juuri nyt maailmanpoliittinen tilanne heijastuu kuluttajakäyttäytymiseen. Kuluttajien mielikuvissa tilanne on pahempi kuin mikä se esimerkiksi inflaation osalta todellisuudessa on. Mielikuvat ohjaavat käyttäytymistä. Kulutus on varovaista, ja se on kurittanut erityisesti ravintola-alan toimijoita.
Yrittäjien kanssa keskustellessani olen huomannut, että menestys on jakautunut: toiset tekevät ennätysmyyntejä samaan aikaan kun toiset kamppailevat olemassaolostaan. Talouskasvu ei kasvata kokonaismarkkinoita, joten kilpailu keskittyy
Hartwall osti Pernod Ricardin paikallisen tuotevalikoiman ja niiden valmistuksen Turussa. Tunnetuin tuotemerkki on Minttu-likööri. Valikoimaan kuuluvat myös Lapponia-liköörit.
→ Juomamaailma.fi
markkinaosuuksien voittamiseen. Tehtävämme on auttaa teitä menestymään muuttuvilla markkinoilla.
Viime vuoden lopulla teimme kaikkien aikojen it-järjestelmäpäivityksen, jonka edut tulevat näkymään teille entistä parempana palveluna. Näin iso muutos ei juuri koskaan suju ongelmitta. Kiitos, että olitte kärsivällisiä tuotesaatavuushaasteiden kanssa painiessamme.
Nyt on aika kääntää katse tulevaan. Meillä on kuluttajien ravintolakäyttäytymisestä uutta ymmärrystä, jonka avulla pääsemme yhdessä kasvattamaan myyntiä ravintolakanavassa. Kauppakanavassa entistä vahvempi kenttätiimimme toimii asiakkaidemme kumppanina.
Koska Pernod Ricardin paikalliset brändit ja Turun hiilineutraali tuotanto siirtyivät meille maaliskuussa, voimme tarjota teille entistä laajemman portfoliovalikoiman. Sieltä löytyy legendaarisen Mintun lisäksi varmasti uinuvia helmiä, jotka ilahduttavat uusissa, mielenkiintoisissa juomakategorioissa.
KALLE JÄRVINEN
Toimitusjohtaja, Hartwall
Hartwallin brändit luovat elämyksiä Suomen kesäfestareille. Lapin Kulta rakentaa Provinssissa täysin uudenlaisen glamping-luksusteltta-alueen korkeiden kuusten katveeseen.
→ provinssi.fi/glamping-provinssi
Hartwallin virkistävät juomat liikkuvat Lahden ja Kangasalan välillä varsin jäljettömästi. Täydellä kuormalla vetoauton ja kahden puoliperävaunun yhdistelmän range on 200 kilometriä.
→ Hartwall.fi/vastuullisuus
02 Tervehdys!
04
10 × miksi valita roseeviini
Roseen suosio kasvaa ympäri maailman. Näin otat trendistä kaiken irti!
10 Hartwallin sankarit
Oluen ammattilaiset tietävät, minkälaisia oluita suomalaiset haluavat juoda tänään ja huomenna.
12 Pinnalla
Samppanja maistuu myös ruokajuomana. Selvitimme, mikä ohjaa suomalaisten juomaostoksia tulevaisuudessa.
15 Bubbling under
Oskar Johansson, the Marketing Manager of Solera Group Sweden, tells us what’s trending in the Swedish drinks market this year.
16 Myynnin virkistäjät
Hartwallin laitepalvelu on pelastanut Oluthuone Hakan hätätilanteista ja jouduttanut myyntiä.
19 Lemmikeistä tuli asiakkaita Karvaisille perheenjäsenille räätälöidyt palvelut tuottavat lisätuloa.
20 Hartwall Sport -juoma voitti markkinajohtajan makutestissä Uuden urheilujuoman myynnillä tuetaan suomalaista liikuntaa.
24 Juomamaailma
Pinkkiä lasissa, kevättä rinnassa – kauden herkullisimmat uutuusviinit, virvoitusjuomat ja oluet.
27 Resepti: vadelma-spritz Hittidrinkki virkistää kesäkuumalla.
2025 Ravintoloitsija Amit Badwal arvostaa monipuolista laitepalvelua. s. 16
Oy Hartwall Ab:n asiakaslehti, hartwall.fi
Päätoimittaja Hanna-Leena Huhtala Toimitusneuvosto Jukka Houtsonen, Titta Jaakkola, Elina Lehmusto, Aino Maaranta ja Sari Rautio Julkaisija Oy Hartwall Ab, PL 200, 00371 Helsinki Tuotanto ja ulkoasu Genero Paino PunaMusta ISSN 2814-6883 (painettu), 2814-6891 (verkkojulkaisu)
Ravintolapäällikkö Antti Hannula seuraa oluttrendejä tarkasti. s. 12
PEFC-sertifioitu
Tähäntuotteeseen käytettypuuon kestävästihoidetuista metsistä
www.pefc.fi
PEFC/02-31-151
Hartwall kunnioittaa ympäristöä kaikessa toiminnassaan. Hartsu painetaan Suomessa painossa, joka on sitoutunut ympäristökuormituksen minimoimiseen.
Roseeviinin myynti on yli kaksinkertaistunut Suomen
markkinoilla kuluneen kahdeksan vuoden aikana. Roseeviinien
valikoima on Hartwallilla laajempi kuin koskaan. Keräsimme tärkeimmät tärpit suositusta viinistä.
TEKSTI TIINA KATRIINA TIKKANEN KUVAT KRISTIINA KURRONEN
Roseeviinien myynti on kasvanut tasaisesti maailmanmarkkinoilla jo pitkään. Suomessa yli miljoonan litran raja roseen myynnissä ylittyi vuonna 2016. Nyt roseeta myydään 1,8 miljoonaa litraa vuodessa. Rosee on säilyttänyt suosionsa, ja se kuuluu nykyään ravintoloiden perusvalikoimaan.
Rosee on erityisesti nuorten sukupolvien, millenniaalien ja Z-sukupolven eli zoomerien, suosikki. He valitsevat roseeviinin valkoisen tai punaisen sijasta, oli vuodenaika tai tilaisuus mikä tahansa.
Ravintolassa roseeviiniä on helppo suositella myös vanhemmille sukupolville.
”"Roseeviinit ovat raikkaita ja keveitä viinejä ja sopivat hyvin nautittavaksi sellaisenaan tai ruoan kanssa. Suosittelu on aina paras tapa lisätä myyntiä”, muistuttaa Hartwallin Wine Ambassador Sari Ayre
Hartwallilla on valikoimassaan yli viisikymmentä erilaista roseeviiniä: kuivia, puolikuivia, klassisia, moderneja ja makeita roseeviinejä.
Ranska on Hartwallin roseeviinien ykkösmaa, mutta niitä tuodaan lisäksi Espanjasta, Portugalista, Italiasta ja Saksasta.
Ruokakaupoista löytyy suomalaisten rakastaman mustan kissan roseeversio.
”Chileläinen Gato Negro on kuluttajille tuttu brändi, ja tunnettu nimi toimii laatulupauksena. Sitä kannattaa hyödyntää esillepanossa”, sanoo Category Managerina Hartwallilla toimiva Janina Wallin
Ruokakaupoissa rosee kannattaa laittaa kylmään, sillä seurustelujuomana tunnettu viini lähtee viileänä helpommin asiakkaiden mukaan vaikka piknikille.
Ravintolassa on hyvä panostaa valikoiman laajuuteen ja tehdä roseevalikoima tutuksi asiakkaille. Ravintola voi esimerkiksi järjestää roseetastingin pienten alkupalojen kera.
Sari Ayren mukaan ihmiset luulevat usein, että roseeviini syntyy sekoittamalla valko- ja punaviiniä. Euroopassa roseen valmistaminen valko- ja punaviiniä sekoittamalla on kielletty, vaikka muissa maissa niin tehdäänkin.
”Pääasiassa roseeviiniä valmistetaan punaisista rypäleistä, kuten punaviiniäkin”, Ayre sanoo.
Valmistustapoja on kaksi. Yleisemmässä ja arvostetummassa roseen valmistustavassa käytetään maserointia. Maseraatiossa viinirypäleiden kuoret ja siemenet jätetään kosketuksiin rypälemehun kanssa joksikin aikaa.
Maserointiaika on roseeviinissä lyhyempi kuin punaviinissä, mistä johtuu ero viinien värissä ja esimerkiksi tanniinisuudessa. Kuuluisat Provencen alueen roseet valmistetaan maseraatiolla.
Toinen roseeviinin valmistustapa on nimeltään saignée. Siinä osa punaisten rypäleiden mehusta poistetaan heti valmistuksen alkuvaiheessa, jolloin viinin väri jää hennoksi.
Saignée-menetelmällä valmistetut roseet voivat olla hieman täyteläisempiä ja tanniinisempia kuin maseraatiolla valmistetut roseet.
”Viinin mausta ei välttämättä erota, kumpi valmistustapa on ollut kyseessä.”
Fakta 4
”Rosee jatkaa trendikkäänä viininä, sillä se yhdistyy rentouteen ja muistuttaa iloisista hetkistä, kuten kesästä ja juhlista. Fleurs de Prairies on suosituin roseeviinimme. Sitä voi suositella asiakkaille Côtes de Provence -viininä, jonka maku ja laatu pysyvät yhtenäisinä vuosikertojen vaihtuessa. Yksi suosikeistani on Domaine du Petit Candumy Côtes de Provence. Se ilmentää Provenceviinien raikkautta, vaikka maku voi hieman vaihdella sadon mukaan. Juon sitä grilliruokien tai nizzansalaatin kera, mutta viiniä voi nauttia myös sellaisenaan tai aperitiivina.”
Fakta 5
Klassisin roseeviinistä valmistettu drinkki lienee spritz. Roseeviinistä ja soodavedestä valmistetun juoman voi viilentää jäillä ja koristella marjoilla. Sitruunasta saa lisää makua. Spritziä on helppo myydä isolle seurueelle. Roseesangria on näyttävä juoma kannusta tai karahvista tarjoiltuna. Sangriaan voi sekoittaa omenamehua, sitruunalimonadia ja runsaasti hedelmiä. ”Roseesangriaan kannattaa valita espanjalainen roseeviini”, Ayre vinkkaa.
Kuuman kesäpäivän ehdoton hittijuoma on jäädytetty rosee. Kaada viini esimerkiksi jääpala-astioihin ja pistä pakastimeen. Sekoita jäätyneet viinipalat tehosekoittimessa mansikoiden kanssa hilejuomaksi.
Fakta 6
1.
Koska rosee sopii yhteen monen ruoan kanssa, se on erityisen hyvä valinta silloin, kun tarjolla on antipastopöytä tai grazing table eli napostelupöytä, josta löytyy erilaisia pieniä, suolaisia ja makeita syötäviä.
2.
Roseeviini sopii loistavasti salaattien ja kalaruokien kaveriksi. Rosee ja sushi ovat täydellinen yhdistelmä.
3.
Yleensä hedelmäiset roseet sopivat hyvin yhteen mausteisten ruokien kanssa ja makeat sekä marjaiset roseet maistuvat erityisesti jälkiruokien kanssa tarjoiltuna.
1.
Screaming Devil
Côtes de Provence
Rosé
Kuiva, klassinen ja tyylikäs Screaming Devil -roseeviini tulee Etelä-Ranskan Provencesta, joka on kenties ikonisin roseeviinin tuotantoalue. Viini maistuu sitruksiselta ja kirpsakan herukkaiselta. Kirkuva paholainen on helposti nautittava roseeviini, jonka nimi jää mieleen ja maku aistimuistiin.
2.
Zensa Rosé
Organico
Zensa on vegaaninen luomuroseeviini, jota valmistetaan Etelä-Italian Apuliassa. Negroamarosta ja Primitivosta valmistettu rosee on maultaan pehmeä, mansikkainen ja hennon kukkainen. Zensa sopii erityisen hyvin yhteen kasvisruokien kanssa. Ruoan mausteisuus on tälle viinille plussaa.
3.
Blitz Pink Riesling
Blitz on saksalaisen laatutuottajan valmistama pinkki riesling. Blitz ei ole eurooppalaisen viinilainsäädännön mukainen roseeviini, koska se on valmistettu sekoittamalla rieslingiin hieman Pinot Noir -rypäleistä tehtyä punaviiniä. Blitzissä maistuu Rieslingin hapokkuus, ja se sopii hyvin esimerkiksi tacojen ja tulisen thaimaalaisen ruoan kera.
Fakta
”Tuomme keväällä uuden, kahdeksanprosenttisen roseeviinin päivittäistavarakauppoihin. Kyseessä on ranskalaisen ikisuosikin JP Chenet’n puolikuiva, keskihapokas rosee, jonka maussa on omenaisuutta ja punamarjaisuutta.
JP Chenet on yksi Suomen tunnetuimmista viinibrändeistä.
Tämä rosee sopii loistavasti seurustelujuomaksi.”
– Janina Wallin, Category manager, Hartwall
Vaaleanpunainen, lohenpunainen, kirkkaan pinkki, vadelmanvärinen, oranssihtava. Roseeviinien väreissä on vaihtelua kuin kesäisen auringonlaskun värjäämässä taivaassa.
Viinin kauniit värit ovat hurmanneet sosiaalisen median käyttäjät, sillä rosee näyttää taatusti hyvältä valokuvissa.
Sitä kannattaa hyödyntää myös ravintolan mainoskuvissa. Roseeta ostetaan usein seurueen kesken jaettavaksi.
Tämä kannattaa muistaa kesän terassimyynnissä.
Roseekuohuviini on nappivalinta kesän juhlien aperitiivina. Prosecco rosee on suosituin roseekuohuviini, mutta Hartwallin valikoimassa on saatavilla lisäksi trendikkäitä crémant-roseekuohuviinejä. Esimerkiksi Loiren laaksosta tuleva crémant on saavuttanut suuren suosion.
”Roseekuohuviini on raikas ja hiukan erilainen valinta alkujuomaksi. Se saattaa myös herättää keskustelua juhlijoiden kesken”, Ayre sanoo.
Jos haluaa panostaa pikkuisen enemmän alkujuomaan, Ayre kehottaa tarjoamaan roseesamppanjaa. Roseesamppanjat ovat arvostettuja ja niissä on hyvä hinta-laatusuhde. Nosteessa on nyt erityisesti Champagnen alueen erikoisuus, Rosé de Riceys, jota valmistetaan vain pieni määrä trendikkäällä Côte de Barin alueella sijaitsevassa Les Riceys’n kylässä.
”Alexandre Bonnet Rosé de Riceys on kuiva, runsas, intensiivinen, hapokas, karpaloinen ja upean täyteläinen roseeviini. Sommelierin kannattaa ehdottomasti napata se viinilistalle, jos hän haluaa tarjota asiakkaille jotain erityistä. Se sopii täydellisesti esimerkiksi tartarpihvin kanssa.”
Heikki Savolainen, kategoriamarkkinointijohtaja
”Tulin Hartwallille töihin viisi vuotta sitten ja tykästyin tekemisen meininkiin. Johdan taitavaa tiimiä, joka tuntee oluen kuluttajat ja olutmarkkinan.
Työ ulottuu uusien oluiden luomisesta aina kaikille näkyviin tekoihin, kuten brändien erikoisesittelyihin kaupoissa, St. Patricks’s Dayn ja muiden pop-up juhlien järjestämiseen ravintoloissa sekä tapahtumien brändättyihin baareihiin, lavoihin ja ravintoloihin.
Olutkategorian monipuolisuuden vuoksi saumaton yhteistyö tiimin sisällä on välttämätöntä. Parasta työssäni on se, kun teemme asioita jengillä ja saamme aikaan näkyviä tuloksia.
Olen saanut palautetta siitä, että olen hyvä näkemään asioissa mahdollisuuksia. Uskon erilaisten ihmisten osaamiseen, psykologiseen turvallisuuteen ja rohkeaan heittäytymiseen.
Olen hurahtanut Lahden Erikois Twist Sitrukseen. Se on raikas, uudentyyppinen olut.”
Pekko Koski, tuotepäällikkö
”Olen tehnyt Hartwallilla töitä brändien parissa vuodesta 1999.
Vaikka Hartwall on ensisijaisesti juomatalo, minua on aina ohjannut vahva ajatus siitä, että työskentelen ennen kaikkea elämysbisneksessä. Haluan innostua, innostaa ja hurmata kuluttajat.
Olen analyyttinen ja luova ja olen huomannut, että menestyäkseni brändimarkkinoinnissa tarvitsen myös roppakaupalla ihmissuhdetaitoja.
Ehdoton suosikkini on Heineken lager. Se on raikas ja tasapainoinen premium lager, joka tunnetaan tinkimättömästä laadustaan. Aah, niin hyvää.”
Pekko Koski, Heikki Savolainen (tuolilla), Semmi Siltala ja Ari Nykänen lempijuomiensa kanssa.
Semmi Siltala, tuotepäällikkö
”Aloitin ravintolakanavan myynnissä vuonna 2018 ja siirryin kolme vuotta sitten oluttiimiin. Myyntitaustastani on ollut paljon hyötyä markkinoinnissa.
Pidän brändien kehittämisestä, ja tuotepäällikön moniottelijan rooli antaa mahdollisuuden työskennellä laajasti erilaisissa tehtävissä.
Työni vaihtelee vuodenaikojen mukaan. Erityisesti tapahtumiin osallistuminen on palkitsevaa, koska niissä pääsee lähelle asiakkaita ja elämyksiä. Oli hienoa olla mukana DBTL:ssa lanseeraamassa lempioluttani, mihin tahansa tilanteeseen sopivaa Auran Vaaleaa. Parasta työssäni on tiimimme. Meillä kaikilla on vahvoja näkemyksiä, ja olemme usein hauskalla tavalla eri mieltä asioista. Sparrailemme paljon keskenämme ja syömme usein lounasta yhdessä hektisen työpäivän keskellä.”
Ari Nykänen, tuotepäällikkö
”Olen työskennellyt neljässä eri roolissa Hartwallilla vuodesta 1992 lähtien. Tuotepäällikön työ erikoisoluiden parissa on ollut niistä monipuolisin. Se vaatii luovuutta, sillä segmentti on kasvava ja uutuusvetoinen. Pitää yrittää nähdä, mitä ihmiset haluavat juoda huomenna. Työni painottuu ennakointiin: tunnistan kuluttajien tarpeita, seuraan myyntilukuja ja haistelen hiljaisia signaaleja. Vahvuuksiani ovat luovuus ja innovointi. Innostun, kun saan luoda uutta. Hartwall tarkoittaa kuluttajille laatua. Olen saanut työssäni paljon hyvää palautetta, ja se tuntuu aina hyvältä, tuli palaute sitten asiakkaalta tai omalta tiimiltä. Voin tukeutua tiimiläisiini kaikessa. Tykkään tarjota kuluttajille elämyksiä ja uusia vaihtoehtoja. Lempiolueni on Lahden Erikois NEIPA. Trooppisen hedelmäinen olut sopii yhteen monen ruoan kanssa ja on myös hyvää sellaisenaan.”
Olutravintola Konttorin
valikoimissa on koko ajan yli 250 tuotetta. Ravintolapäällikkö Antti Hannula tekee töitä pysyäkseen ajan hermolla.
TEKSTI EMMI LAUKKANEN
KUVA MARJAANA MALKAMÄKI
Moneen kertaan palkittu tamperelainen olutravintola Konttori on tunnettu laajasta ja tiuhaan vaihtuvasta valikoimastaan.
”Nyt liikkuvat nopeimmin aromaattiset, 6–7-prosenttiset ipat ja neipat. Myös pils-tyyppiset lagerit ja puhtaat perusmaut kiinnostavat asiakkaita”, sanoo ravintolapäällikkö, yhtiön osakas ja toimitusjohtaja Antti Hannula
Hän tuntee alan trendit ja reagoi niihin. Kun neipoista tuli kymmenisen vuotta sitten ilmiö, Hannula satsasi heti niiden valikoimaan.
”Sen lisäksi että seuraamme trendejä, pystymme myös luomaan niitä.”
Kiinnostus alkoholittomiin vaihtoehtoihin näkyy Konttorin tiskillä. Alkoholittomien oluiden valikoima on kasvanut valtavasti.
”Tuotteet alkavat olla hyviä, koska niiden kehitykseen on panostettu.”
Hannula käy oluttapahtumissa, juttelee harrastajien ja panimoiden edustajien kanssa ja saa vinkkejä matkustelleilta asiakkailta. Olutmaailmassa häntä viehättää se, että siellä tapahtuu koko ajan niin paljon.
Konttorin valikoimissa on jatkuvasti yli 250 erilaista olutta.
”Meillä on 11 vaihtuvaa hanaa, ja pelkästään niissä oli viime vuonna 800 eri olutta. Kun tölkit ja pullot lasketaan mukaan, valikoimassa oli 1500 erilaista olutlaatua.”
Hannula uskoo, että kilpailussa pärjää, kun on asiakkaiden silmissä luotettava ja tekee muutoksia maltilla.
”Asiakas kaipaa olutravintolalta mieluisaa juotavaa ja miellyttävää miljöötä. Meidän pitää olla paikka, joka pärjää kodille tai jopa voittaa kotiolot.” ×
Ylöjärveläinen Antti Hannula, 50, on ollut ravintola-alalla 30 vuotta. Hänen mielestään ei kannata murehtia asioista, joihin ei voi itse vaikuttaa.
1. Ole reilu. Ystävällisyys, kohteliaisuus ja toista kunnioittava käytös kantavat pitkälle.
2. Näe asiat asioina ja ihmiset ihmisinä. Älä menetä yöuniasi sellaisten asioiden takia, joihin et voi vaikuttaa.
3. Tee muutoksia harkitusti. Asiakkaat kaipaavat usein luotettavuutta ja pysyvyyttä.
Kolmena vuotena peräkkäin Suomen suosituimmaksi kolajuomaksi valittu Pepsi MAX jatkaa brändinrakennusta kuluttajia aktivoimalla.
“Kun kuljen Pepsi MAX -collegepaidassa, se yritetään ostaa päältäni”, sanoo Pepsin brändivastaava Erkka Talvela ja nauraa.
Nyt Pepsi-fanit pääsevät käsiksi haluttuihin tuotteisiin lempijuomiaan nauttimalla.
“Ostamalla minkä tahansa Pepsi-tuotteen mistä tahansa myyntipisteestä keräät samalla pisteitä.”
Kun pisteitä on kasassa tarpeeksi, voi haluamansa Pepsi-fanituotteen hankkia Pepsi MAX -nettikaupasta: pepsimax.fi.
Samppanjaa on totuttu nauttimaan alkumaljana juhlahetkissä, mutta mielikuvat ovat muuttumassa. Juomasta on tulossa viinien kanssa samassa kategoriassa painiva ruokajuoma, jota voi nauttia läpi ruokailun.
“Blinien kanssa klassinen Blanc de Blancs on lyömätön yhdistelmä, mutta samppanjan uskaltaa parittaa myös kevään muille herkuille, kuten parsalle”, vinkkaa Master of Wine Essi Avellan Yllätyksellisyyttä tarjoat yhdistämällä trendikästä roseesamppanjaa esimerkiksi tartarpihviin.
Samppanjan merkitys alkumaljana ja seurajuomana ei kuitenkaan ole katoamassa. Sen laadun ja kypsymisen kannalta ihanteellisena pidetty 1,5-litrainen magnumpullo on oiva keino taata juhlavalle alkumaljalle huomio. Ehkä seurue nappaa lasillisen sijaan koko pullon. ×
Hartwall selvitti, mitkä tekijät ohjaavat suomalaisten juomavalintoja tulevaisuudessa.
Suomalaiset valitsevat juomahyllyllä lähitulevaisuudessa ennen kaikkea nautintoa ja elämyksellisyyttä tarjoavia tuotteita.*
”Nopeasti kasvava ready to drink -juomakategoria tarjoaa pientä luksusta ja hetken irtioton arjesta”, kertoo Hartwallin Insight Manager Sini Hynynen
Käsitys luksuksesta on laajentunut, ja erityisesti Z-sukupolven edustajille luksus saattaa hinnan sijaan tarkoittaa eettisten valintojen kautta saatuja ainutlaatuisia kokemuksia.
Hynysen mukaan kuluttajien janoamia aistielämyksiä tarjoaa Hartwallin valikoimasta esimerkiksi kevään uutuusenergiajuoma ED Pinkberry, jolla on lämmittävä vaikutus.
”Varsinkin nuoremmat kuluttajat ovat oppineet odottamaan kokonaisvaltaisia brändielämyksiä.”
Hyvinvointia tukevaa nautintoa
Ihmiset haluavat pitää huolta itsestään ja löytää tasapainon arjessa. 79 prosenttia suomalaisista haluaa voida nautiskella ilman huonoa omaatuntoa.
”Uudet hyvinvoinnin teemat, kuten nesteytys, näkyvät jo juomahyllyllä”, Hynynen paljastaa.
Kasvussa ovat myös erilaiset sosiaalista kanssakäymistä tukevat vaihtoehdot, joihin ei liity alkoholin kielteisiä sivuvaikutuksia. ×
The Swedish drinks industry is shifting, with Gen Z and Millennials leading the way. Rather than settling for traditional choices, they’re seeking authentic, flavourful drinks that reflect their individuality. Oskar Johansson, Marketing Manager at Solera Group Sweden tells us what’s driving consumer preferences.
What changes and trends can we expect to see in the drinks industry in Sweden in 2025?
Younger consumers are seeking drinks that reflect who they are – whether it’s RTDs (ready to drink) or crafted cocktails. The importance of non-alcoholic beverages will grow for flexibility in social settings.
The Original Long Drink continues to perform really well for us. Its appeal lies not just in its refreshing taste but in its authenticity. People recognize it as something uniquely Finnish. The current state of the world highlights again that ”Finland’s sak är vår sak”.
We still see growth in the upper price segment driven by The Original Lond Drink together with local craft brands and global players. Consumers are willing to pay more for a drink that feels special. They seek flavours that feel both nostalgic and contemporary. Alco-pops are being replaced by premium RTDs with better ingredients and more sophisticated flavours.
What kinds of companies or ideas will succeed this year?
Success lies in understanding consumer needs. It’s about listening to what people really want and focusing on convenience and quality.
TÄLLÄ PALSTALLA JUOMA- JA ELINTARVIKEALAN ASIANTUNTIJAT JA EDELLÄKÄVIJÄT KERTOVAT, MILTÄ TULEVAISUUS NÄYTTÄÄ.
How do you see sales increasing in the drinks industry?
RTDs will continue to grow in 2025, driven by demand for convenience. Non-alcoholic beverages are also playing a major role, as consumers seek enjoyable experiences without the hangover. Authenticity and premium experiences will define success in 2025. ×
Marketing Manager Oskar Johansson from Solera Group Sweden, part of the Royal Unibrew family, has over a decade of expertise in brand management and marketing. Johansson has a background in hospitality and a passion for innovative drinks experiences.
Mitä Hartwallin laitepalveluun sisältyy?
Hartwallin CTS Technical Specialist Petri Vakkari: Myymme, asennamme ja huollamme juomalaitteita, kylmälaitteita ja kahvikoneita. Lisäksi vuokraamme esimerkiksi hanoja, kahvilaitteita ja kylmäkaappeja.
Tarjoamme täyden palvelun ja valikoiman sipseistä väkeviin. Meiltä saa tänä päivänä laitteiden varaosia ja pesuaineitakin.
Laitehuollollamme on toimipisteet Helsingissä, Lahdessa, Kangasalla, Turussa ja Oulussa. Sen lisäksi meillä on 33 yhteistyökumppania ympäri Suomen. Saamme järjestettyä laitteiden huollon Helsingistä Utsjoelle.
Miten laitepalvelua hyödynnettiin Oluthuone Hakassa?
Oluthuone Hakan ravintoloitsija Amit Badwal: Ostimme Hartwallilta hanat, kylmäkaapit, kahvikoneen, pakastimen, viinikaapit, baaripöydän ja kylmähuoneen olutlaitteet.
Vakkari: Ainoastaan jääpalakone ja astianpesukone olivat Amitin omia. Pystymme Hartwallilla tarvittaessa kalustamaan koko ravintolan keittiöstä kylmähuoneisiin.
Badwal: Meille tuli yllätyksenä, että Hartwallilta saa myös kahvikoneita. Meillä oli ennen perin-
teinen espressokone, ja kiireisenä päivänä sen käyttämisestä ei tullut mitään.
Kun kuulimme, että Hartwallilta saa pienempiä kahvikoneita, hankimme kaikki laitteet heiltä.
Miksi valitsitte juuri Hartwallin laitepalvelukumppaniksi?
Badwal: Olin tehnyt Hartwallin kanssa jo aiemmin yhteistyötä ja huomannut, että sain aina heti apua ongelmiini. Kaikki Hartwallin hanat ovat toimineet tosi hyvin. Toisessa ravintolassani Sports Bar Töölössä on ollut Hartwallin hanat vuodesta 2019, ja huoltoa on tarvittu kerran. Laadussa ei ole ollut ongelmia.
Palveluiltaan Hartwall on tällä hetkellä yksi parhaista juomataloista. Pystyn soittamaan heille ongelmatilanteissa melkein koska tahansa. Saan heti ohjeita tai huoltomies tulee seuraavana päivänä käymään. On jatkuvasti turvallinen olo, eikä tarvitse stressata.
Vakkari: Yhteinen sävel löytyi Amitin kanssa aika nopeasti. Hän kertoi toiveensa ja minä kerroin, pystytäänkö ne toteuttamaan.
Ostamme laitteet yleensä yhteistyökumppaniltamme Micro Maticilta, joka on iso toimija Euroopassa. Laatu on ollut hyvää. Hakan 20-nokkaisen hanan teki virolainen yhteistyökumppanimme mittojen mukaan.
Amit Badwal (oik.)
valitsi Hartwallin kumppanikseen aiemman yhteistyön perusteella. Petri Vakkarin mukaan yhteinen sävel löytyi nopeasti.
1. Huollot
Hartwallin laitepalvelu auttaa juomalaitteiden suunnittelussa, hankinnassa ja ylläpidossa. Huoltopalvelu hoitaa laitteiden määräaikaishuollot, ja vikapäivystys auttaa ongelmatilanteissa.
2. Kahvikoneet Ravintoloiden ja baarien lisäksi Hartwall kalustaa kahviloita. Tarjolla on sekä suodatinkahviettä erikoiskahvilaitteita. Myös kahvimyllyt ja perinteiset espressolaitteet kuuluvat Hartwallin valikoimiin.
3. Laitevuokrat
Asiakkaat, jotka tilaavat juomansa Hartwallilta, voivat myös vuokrata laitteita Hartwallin kautta. Lue lisää laitepalvelusta ja tarjolla olevista laitemalleista ja palveluista: laitepalvelu.fi.
Badwal: Hana on ollut yksi parhaista asennuksista. Saimme tehtyä tänne jotain uniikkia. Samanlaista yhtenäistä, 20-nokkaista hanaa ei ole melkein missään muualla. Meillä on nyt Hakaniemen paras olutvalikoima.
Miten yhteistyö on sujunut?
Badwal: Tosi hyvin. Kun laitoin toissa iltana Petrille viestiä, että tarvitsisimme pesuriin tietynlaisen liittimen, se asennettiin seuraavana päivänä. Ravintola-alalla on usein kiire, ja on tosi pienestä kiinni, miksi jokin asia ei toimi. Pienenkin jutun korjaaminen voi lisätä myyntiä monella sadalla eurolla illan aikana.
Laitteet on myös asennettu laadukkaasti. Juomissa ei ole ollut esimerkiksi yhtään vaahtoongelmia. Kylmähuone auttaa siinä paljon.
Vakkari: Teimme ravintolassa laadun eteen kaiken, minkä pystyimme. Letkustoissa on tuplavesikierrot, jotta olut pysyy kylmänä, ja pestessä olutta menee mahdollisimman vähän hävikkiin. Sekin tarkoittaa lisää rahaa Amitin kassaan.
Badwal: Kaikki työntekijät, joilla on kokemusta muista ravintola-alan paikosta, ovat sanoneet, että tämä hana aiheuttaa tosi vähän päänvaivaa.
Sen peseminen on vaivatonta, ja pienetkin viat on korjattu heti.
Vakkari: Tarjouksissani lukee aina, että hanat toimitetaan käyttökuntoon asennettuina. Yksi ravintolapäällikkö kysyi, milloin he voivat laskea hanoista ensimmäiset oluet. Sanoin, että lasken ne aina itse ja varmistan, että kaikki toimii. Se on meidän toimintamallimme. En voi jättää vettä putkeen ja sanoa, että kiitos ja näkemiin.
Miten olette hyötyneet Hartwallin laitepalvelusta?
Badwal: Hartwallin tehokkuus on hyödyttänyt meitä kaikkein eniten. Aika on rahaa. Jos yksi hana on tyhjillään vain siksi, että odottelemme huoltoa, se vaikuttaa myyntiin.
Myös se on ollut tosi hyvä asia, että Hartwallin noutovarasto on Helsingissä. Kun ananaslonkero oli kesällä koko ajan loppu, noutovarasto pelasti. Jos olisimme olleet vain verkkokaupan varassa, olisimme olleet pulassa.
Yhteistyömme Hartwallin kanssa tulee jatkumaan. Mietimme juuri, miten saisimme tiskille viisi hanaa lisää. Jatkossa aina kun uusi panimo tulee Suomeen, se tulee suoraan meille ×
Lemmikit ovat perheenjäseniä, ja niiden kanssa halutaan jakaa yhä useammin elämyksiä ja lomia. Tämä luo mahdollisuuksia palveluntarjoajille.
Clarion Hotel Aviapoliksen suositut uuden vuoden paketit koirille myydään loppuun jo alkuvuodesta. Hotellinjohtaja Jorma Pekkala vinkkaa, että lemmikin huomioiminen takaa omistajan tyytyväisyyden.
1. Eläinrakkaus näkyy kaikessa
Kohtele eläimiä yhtä hyvin kuin ihmisiä. Lämpö välittyy, kun se tulee sydämestä. Koiraystävällisyydestä kannattaa viestiä selvästi yrityksen nettisivuilla tai somessa, ja eläinrakkauden tulee näkyä yrityksen toiminnassa muulloinkin kuin erityistapahtumissa.
Viime uutena vuotena Clarion Aviapoliksen huoneita sähköpostitse tai puhelimitse varanneille kerrottiin varauksen yhteydessä, että paikalla olisi myös 297 koiraa. Allergikot huomioidaan varaamalla heille eläinvapaita alueita.
2. Mieti yksityiskohtia
Pienikin asia, kuten koira-aiheinen taulu, voi viestiä, että lemmikit ovat tervetulleita. Clarion Aviapoliksessa sisäänkirjautumisaikoja porrastetaan Happy dog -tapahtumassa uutena vuotena suman välttämiseksi. Saapuessaan koirat saavat tervetulopakkauksen, jossa on tyyny, huopa, pari kippoa ja herkkupaketti. Roskakorien määrää hotellin ulkopuolella lisättiin, ja hotellin vieressä on puistoalue ja metsää, joten lemmikkiä ei tarvitse pissattaa parkkipaikalla. Ravintolassa koirat voi huomioida esimerkiksi vesikipolla ja omilla herkuilla.
3. Hyödynnä hehkutus
Koiranomistajat jakavat usein hyvät kokemuksensa verkostoilleen. Somenäkyvyys on yritykselle plussaa. Tärkeää on myös uudistua ja hyödyntää onnistumiset: Clarionissa suosittuja koira-aamiaisia alettiin tarjota loma-aikoina useina päivinä. Hotellissa on järjestetty myös koira-agilitytapahtuma. Uudet ideat takaavat, että asiakkaat palaavat takaisin. ×
Uusi suomalainen urheilujuomabrändi nesteyttää kentällä ja kentän laidalla. Jokainen myyty pullo tukee suomalaista urheilua.
Vuonna 2025 avustusrahoja ohjataan etenkin vähävaraisten perheiden liikuntaharrastusten tukemiseen.
Huoneessa on varmasti yli viisikymmentä tyyppiä. Suurin osa ei mahdu istumaan, ja heitäkin, jotka istuvat, pyydetään nousemaan.
”Aloitetaan ihan kevyesti pyörittelemällä olkapäitä ensin taakse”, huikkaa Hartwallin hyvinvointijuomien tuotepäällikkö Janni Lindgren huoneen edestä.
Sopii kuvioon, että Lindgren aloittaa esityksensä taukojumpalla. Onhan hän seuraavaksi kertomassa tammikuussa 2025 myyntiin tulleen Hartwall Sportin alkutaipaleesta ja seuraavista peliliikkeistä.
”Hyvinvointia tukevat juomat kiinnostavat koko ajan enemmän, eikä
hyvinvointitrendille näy loppua”, hän kertoo.
“Treeniä ei silti tarvitse tehdä veren maku suussa. Nyt tavoitellaan kokonaisvaltaista hyvinvointia, johon kuuluu myös itsensä hemmottelu.”
Uudet isotoniset Hartwall Sport -urheilujuomat on suunniteltu paitsi heille, jotka tekevät kentällä kovaa työtä, myös heille, jotka kannustavat pelaajia kentän laidalla.
“Makutestissä tuotteet päihittivät markkinajohtajan mennen tullen.”
Suomalaisen liikunnan ja urheilun puolestapuhuja Herkullisen maun lisäksi Hartwall Sportilla on takataskussaan myyntiar-
gumentti, joka on kenties makuakin vahvempi.
Jokaisesta myydystä pullosta lahjoitetaan viisi senttiä suomalaisen liikunnan hyväksi.
Saadut varat lahjoitetaan Hartwall Sportin kumppanijärjestöjen eli Suomen koripalloliiton We Deliver -rahaston ja Suomen Salibandyliiton Salibandyn Tuki -säätiön kautta suomalaiseen urheiluun.
“Kylmäkaapilla päätöksentekoa helpottaa se, että Hartwall Sportin kohdalla tietää tekevänsä hyvää”, Lindgren muistuttaa.
Vuonna 2025 avustusrahoja ohjataan etenkin vähävaraisten perheiden liikuntaharrastusten tukemiseen. ×
LATAA JUOMAMAAILMAMOBIILISOVELLUS
Juomamaailma on verkkokauppa kaupan ja ravintola-alan ammattilaisille. Palvelussa on tarjolla Hartwallin koko tuotevalikoiman lisäksi paljon arkea helpottavia ominaisuuksia ja liiketoimintaa tukevia sisältöjä.
Kirpeyttä kielen päällä, hyvinvoinnista huolehtimista ja ripaus newstalgiaa – nämä trendit näkyvät nyt juomamaailmassa. Nuoria aikuisia kiinnostavat uudenlaiset juomatyypit uusissa makuvarianteissa. Pinkkiä on vähän kaikessa; myös kevään uutuusjuomissa.
HARTWALL JAFFA HEDELMÄPOMMI SOKERITON VIRVOITUSJUOMA
Pirskahteleva hedelmäpommi hurmaa makean persikan ja trooppisten hedelmien makuyhdistelmällä.
HARTWALL JAFFA JUICY MUSTIKKA-SITRUUNA VIRVOITUSJUOMA
Ainutlaatuinen makuyhdistelmä, jossa on 30 % vähemmän sokeria kuin tavallisessa virvoitusjuomassa. Juoma sisältää vain luontaisia aromeja ja makuaineita eikä lainkaan keinotekoisia makeutusaineita.
ED PINKBERRY NO SUGAR
Herkullisen pinkki Limit ED EDition maistuu mansikalta ja vadelmalta. Saatavilla vain kesän ajan. Koko 0,5 l.
CULT MANGO RUSH ENERGIAJUOMA
Mangon makuinen sokeriton uutuus Tiktokista tutussa tölkissä. Heimo on puhunut. Koko 0,44 l.
Cult- ja ED-energiajuomissa on korkea kofeiinipitoisuus (32 mg/100 ml), eikä niitä suositella lapsille, raskaana oleville tai imettäville. Käyttösuositus enintään 2 tölkillistä päivässä.
LEAN PERLAGE ROSE
PROSECCO
Käsin poimituista rypäleistä valmistettu, poikkeuksellisen tasapainoinen kuohuviini. Maussa on vivahteita villimansikoista, orvokeista ja valkoisista kukista.
ROBERTO SAROTTO
PIEMONTE ROSSO
Keskitäyteläinen, tanniininen ja monipuolinen viini on erinomainen valinta pikkusuolaisten kylkeen.
HARTWALL NOVELLE MUSTIKKA-LIME MINERAL WATER
Makutesteissä loistanut, luontaisilla aromeilla maustettu kivennäisvesi valmistetaan Salpausselän soraharjujen suodattamasta pohjavedestä.
U/B ORGANIC RIESLING
Laadukas, Rheinhessenin alueen rypäleistä valmistettu puolikuiva riesling on täydellinen valinta vaativaankin makuun.
MONTALTO CATARATTO VIOGNIER BIB
Yksi Suomen suosituimmista italialaisista valkoviineistä kulkeutuu raikkaassa ja ympäristöystävällisessä hanapakkauksessa mukaan piknik- ja mökkireissuille.
Helteiden hittituote!
HARTWALL NOVELLE PLUS ELEKTROLYYTIT + B
Pullon täydeltä herkullista sitruunan ja vihreän omenan makua, elektrolyyttejä ja väsymystä vähentäviä B-vitamiineja.
-VIRVOITUSJUOMA
Pepsi on yksi maailman vahvimmista brändeistä ja Pepsi MAX yksi myydyimmistä virvoitusjuomamerkeistä sokerittomien virvoitusjuomien segmentissä. Raikas Pepsi MAX Lemon on tasapainoinen ja klassinen uutuusmaku.
HARTWALL ORIGINAL LONG DRINK 5,5 %
Aito ja alkuperäinen lonkero nyt uudelleensuljettavassa 0,38 litran pullossa!
LAHDEN ERIKOIS SUMMER
2025 OLUT 5 %
Iloisesti poreileva, suodattamaton American Pale Ale, jonka päähumalana toimii amerikkalainen Loral-humala. Luonteeltaan tasapainoinen ja maultaan sitruksisen hedelmäinen, kukkainen ja kevyesti yrttinen. Suosittele kesäisten grilliruokien kyytipojaksi.
HARTWALL ORIGINAL LONG DRINK
NATURAL
WATERMELON 4,5 %
Raikas juomasekoite maistuu kevyeltä vesimelonilta. Juomassa on käytetty aitoa mehua eikä lainkaan keinotekoisia aromeja tai makeutusaineita.
HARTWALL ORIGINAL LONG DRINK PINEAPPLE 0 %
Ananashuuma ei lopu! Uutuus maistuu tutun trooppiselta mutta ilman prosentteja.
HARTWALL ORIGINAL LONG DRINK PINK RASPBERRY 5,5 %
Raikas uutuus, jonka maussa yhdistyvät herkullinen vadelma ja aito, vuoden 1952 reseptillä valmistettu gini.
LAHDEN ERIKOIS TWIST
CITRUS WHEAT OLUT 5 %
Helposti lähestyttävä suodattamaton vehnäolut, jonka raikkaassa maussa korostuvat makean appelsiinin sitruksisuus, trooppisten hedelmien sävyt ja korianterin mausteisuus. Suosittele salaattien sekä kevyiden kala- ja kanaruokien seuraksi.
LAHDEN ERIKOIS TWIST
MANGO OLUT 5 %
Samea Ale-olut saa runsaan ja mehevän, hedelmäisen makunsa trooppisen maukkaista humalista ja aidosta mangopyreestä. Silkinpehmeä runko ja miellyttävä jälkimakeus. Suosittele meksikolaistyyppisille ruoille ja hedelmäisille jälkkäreille.
HARTWALL ORIGINAL LONG DRINK PINK RASPBERRY 0 %
Kevään odotetuin, raikkaan vadelman makuinen lonkerouutuus alkoholittomana versiona.
HAPPY JOE DRY
WHITE SIIDERI 5,4 %
Kevyet kuplat ja viinimäinen makuprofiili hienostuneella omenan vivahteella tekevät Happy Joe Dry White -uutuudesta mielenkiintoisen vaihtoehdon rieslingin laajalle fanikunnalle. Koko 0,275 l.
”Meillä oli tavoitteena luoda juoma, joka yhdistää energiajuoman ja virvoitusjuoman parhaat puolet. Pakko myöntää, että onnistuimme loistavasti.
Jaffa Boosterin hedelmäiset maut ovat tuttuja suomalaisten rakastamista Jaffavirvoitusjuomista. Saatavilla ovat sokerilla makeutettu vihreän mandariinin makuinen juoma sekä sokerittomat ananaksen ja appelsiinin makuiset juomat.”
- Kimberly Linna, Jaffan tuotepäällikkö
→ Jaffa Booster Ananas sokeriton, Jaffa Booster Appelsiini sokeriton ja Jaffa Booster Vihreä mandariini energiajuoma.
Juomissa on korkea kofeiinipitoisuus (30 mg/100 ml).
CASA RUIDIAZ RESERVA
SAUVIGNON BLANC 8 %
Ruokakauppaviinien
terävintä kärkeä edustava moniulotteinen, herukanlehtinen valkoviini, joka on helppo parittaa raikkaille, keväisille ruoka-annoksille.
JP. CHENET ROSE 8 %
Rakastetun ranskalaisbrändin rosee sopii kesäillan nautiskeluun. Hedelmäinen roseeviini on elegantti kaveri myös aasialaiselle ruoalle.
LIISA SITRUS 8 %
Hintatietoinen seurapiirineito löytyy päivittäistavarakaupoista nyt pirteän sitruksen makuisena. Ympäristöystävällinen tetrapakkaus on oiva valinta kesäpiknikeille.
Näppärä pullokoko
HANS BAER RIESLING 25 CL ALKOHOLITON
Alkoholiton, puolimakea riesling on maultaan sitruksinen. Kätevä pullokoko innostaa testaamaan.
SHAKER GOLD JUOMASEKOITUS
4,5 %
Yllättävä ja raikas alkoholijuomasekoitus, jolla on ikonisen hedelmäinen maku.
Juoma sisältää kofeiinia 15 mg/100 ml (41 mg/0,275 l pullo).
Kasvava kategoria
STONE’S GINGER JOE MULE READY TO DRINK 5 %
Ginger Joe Mule on raikas yhdistelmä Ginger Joe -inkiväärijuomaa ja limeä valmiiksi sekoitettuna kuplivana cocktailina. Koko 0,25 l.
”Nuoret aikuiset etsivät juomahyllyltä elämyksiä. Valmiit cocktailit tarjoavat mahdollisuuden kokeilla cocktailmaailmasta tuttuja makuja helposti valmiina juomasekoituksina.
Hartwall Cocktails sarjasta löytyy raikkaita sitrusmakuja sekä trooppista piña coladaa, jotka sopivat suomalaiseen makuun. Pulloon tai tölkkiin pakatut juomasekoitukset ovat helppoja ja raikkaita. Ne tuovat juomahetkiin elämyksellisyyttä.
Kauniista lasista tarjoiltuna ja koristeilla höystettynä juomasta saa vaivattomasti myös juhlavamman version.”
- Paula Kauppi, tuotepäällikkö
→ Hartwall Cocktails Mojito, Paloma ja Piña Colada 5,5 %.
LA PIUMA MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Italialaisen viinin suosio perustuu monipuolisuuteen ja hyvään hinta-laatusuhteeseen. Myöhään kypsyvät rypäleet antavat viineille syvän värin ja vahvan tanniinirakenteen. Maistuu sellaisenaan sekä kevyiden liharuokien ja pasta-annosten kanssa.
SAUVION CRÉMANT DE LOIRE BRUT
Tyylikkäästi kupliva uutuus trendikkäältä Loiren alueelta on oiva tapa aloittaa ruokailu. Juoma sopii mainiosti myös kalaruokien kumppaniksi.
PRINCE METTERNICH RHEINGAU RIESLING TROCKEN
Legendaarisen rieslingtilan uutuudessa on mineraalinen jälkimaku. Monipuolinen ruokaviini tarjoilee tasapainoisen makuelämyksen.
HEAPHY SAUVIGNON BLANC
Vastuullisesti valmistettu vegaaninen uutuus Uuden-Seelannin vanhimpiin tuottaviin viinitarhoihin kuuluvalta tilalta nappasi Decanterissa 95 pistettä.
Psst! Alkoholiton versio syntyy Mionetto Alcohol Free Sparkling -kuohuviinistä ja Original Long Drink Pink Raspberry 0% -lonkerosta.
Vadelmaspritz on täydellinen kombo raikkautta ja makeutta. Juoma valmistuu helposti ja näyttää freesiltä. Jäädytä vadelmia ja sitruunamelissan lehtiä vadelmalonkeron kanssa, niin jääpalat eivät sulaessaan laimenna vadelmaspritziä.
→ 8 cl kuohuviiniä, esimerkiksi Gran Passionea
→ 8 cl Original Long Drink Pink Raspberry –lonkeroa
→ Vadelmista, sitruunamelissasta ja Original Long Drink Pink Raspberrystä valmistettuja jääpaloja