Grunder Tromsø sommermeny 2012

SOMMERMENY

FROKOST 1 | Bondeomelett Omelett med poteter, tapaspølse, sopp, løk og tomat.

Salat, brød og smør.

129,2 | Egg & bacon Stor frokost med stekt egg, tomatbønner, bacon og salat.

Serveres med grovt brød og smør.

118,3 | «Hang over» Kraftig frokost med to speilegg, stekte potetbåter, chilipølser og stekt tomat. Serveres med brød og smør.

129,-

SALATER 4 | Gründer salat Frisk salat med nystekt kylling, egg, bacon og tomater.

159,5 | Tapas-salat Pastaskruer, saltbakte poteter, rødløk, tomater, tapaspølse, manchego ost og krutonger.

148,6 | Sommersalat Frisk og lett salat med spekeskinke, vannmelon og jordbær.

159,7 | Skalldyrsalat Sommerfavoritt, frisk salat med krepsehaler, blåskjell og håndpillede reker.

162,8 | Liten sidesalat Har du lyst på litt ekstra salat til noen av rettene, anbefaler vi denne: Frisk grønn salat med sprø grønnsaker.

49,9 | Ekstra dressing Velg mellom: aioli, chili-mango, karri, guacamole, remulade, salsa, rømme, eller balsamico.

28,Alle salater serveres med brød, smør og valgfri dressing.

sandwiches & burgers 10 |Rekesandwich Grovt brød ristes og anrettes med sitronmajones, salat og håndpillede reker.

139,11 | Biffsandwich 150 gr. mørnet entrecôte stekes, og serveres på grovt brød med salat og vårt eget urtesmør.

182,12 | Gründer Gyros Marinert kyllingkjøtt, rødløk og jalapenos, gratineres og serveres med frisk salat og hot chili-mangodressing.

139,-

13 | Cheese- og baconburger Saftig, egenprodusert burger med chili og hvitløk. På brød med aioli, tomat og rødløk, salsa, cheddar og bacon. Country fries hører til.

178,14 | Ishavsburger Nydelig fiskeburger med bacon og ost. Servert med salat, rødløk, remulade og Country fries.

165,-

SMÅTT & GODT 15 | Fiskesuppe Kremet fiskesuppe med friske grønnsaker og dagens fisk.

Suppen serveres med ristet brød og smør.

129,16 | Blåskjell Hvitvinsdampede blåskjell med fløte, chili og hvitløk.

Serveres med brød og smør. (Forbehold om fersk leveranse) 145,17 | Ferske reker Her må du gjøre jobben selv. Ferske reker med skall serveres med brød, majones og sitronbåter. (Forbehold om fersk leveranse.)

151,18 | Speketallerken Et utvalg lokalproduserte godsaker. Spekeskinke, fenalår og tapaspølse, eggerøre fra frittgående høner, aioli og ristet grovt brød.

168,Friterte potetbåter Serveres med valgfri dressing.

19 | Liten 48,20 | Stor 78,-

LITT MER 21 | Taco Nachos Stekt kjøttdeig med Gründer tacomix, mais, løk og jalapenos.

Gratineres og serveres med rømme, salsa og guacamole.

139,22 | Kylling i karri Strimlet kyllingfilet i hot rød karrisaus tilsatt kokosmelk.

Serveres med wok-grønnsaker og pasta.

158,23 | Reinskav Reinskav og friske grønnsaker i fløtesaus, med saltbakte poteter og rørt tyttebær.

210,24 | Entrecôte 200 gr. mørnet entrecôte stekes etter ønske og serveres med asparges, stekt sopp, bakt potet og urtesmør.

195,25 | Fish & Chips Hjemmelaget panert torsk, friteres og serveres med Country fries og remulade.

137,-

DESSERT 26 | Sjokata Mørk konfektkake serveres lun med mangosorbet og jordbærcoulis.

76,27 | Panacotta Hjemmelaget pannacotta servert med bærcoulis.

69,28 | Milkshake Hjemmelaget milkshake med valgfri smakstilsetning.

Velg mellom: sjokolade, Oreo, Daim, M, jordbær, vanlije, banan og After Eight.

69,-

TAPAS 29 | Friends on friday på fredager kl. 15.00 - 22.00.

Vi har satt sammen en super tapastallerken som vi tilbyr hver fredag kl. 15.00 - 22.00.

250,- pr. person 30 | Gründer tapasanretning Vi har ikke tapas fast på menyen i sommer, men tapas kan bestilles dagen i forveien. Minimum 4 personer.

298,- pr. person Anretningen inneholder: kylling miniklubber kjøttboller i chilitomatsaus hvitvinsdampede blåskjell friterte løkringer manchego ost tomatsalat oliven saltbakte poteter aioli hjemmebakt foccatia.

SELSKAP PÅ GRÜNDER? Ta kontakt med oss på E-post: grundertromso@nordic.no Telefon 77 75 37 67 Besøk våre nettsider www.nordic.no Scan vår qr-kode