EGYÜNK TÖBB ZÖLDSÉGET!
• Mindenevőknek, akik az egyhangú krumpli-, rizs- és tésztaköretek vagy nehéz egytálételek szűk köréből kitörve szeretnének a hétköznapokban is változatosabban, tudatosabban, egészségesebben enni. • Azoknak, akik szívesebben fogyasztanának több zöldséget, de az ízekről, a házias kosztról, az ismerős fogásokról nem kívánnak lemondani. A lényeg pofonegyszerű: törekedjünk arra, hogy minél többféle növényi alapanyagot fogyasszunk, a lehető legkevésbé feldolgozott formában. Szezonális és változatos alapanyagokkal dolgozzunk, amelyek könnyen beszerezhetők. Az így készülő levesek, egytálételek, tészták, töltött és rakott finomságok a megszokottnál több zöldséggel és hüvelyessel, de 100%-os ízélménnyel a család minden tagját meggyőzik majd.
•••
„Anna családi receptjei elbűvölőek, hitelesek és profik, friss szemlélettel készülő ételei pedig garantáltan kedvet csinálnak a több zöldséghez. Ott a helye minden család könyvespolcán!” Mautner Zsófi
„Dietetikusként jól tudom, milyen nehéz a pácienseket rávenni arra, hogy a szendvics mellé fogyasztott paprikán vagy a húslevesben található sárgarépán kívül is egyenek zöldségeket. Márpedig a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozáshoz ennél többre van szükség. Anna receptjei évek óta az ajánlásom részét képezik, mert mindenki számára elérhető alapanyagokkal dolgozik, közérthető, információgazdag magyarázataival pedig hamar belopta magát a szívembe. Nagy öröm, hogy mindezeket végre könyv formájában is élvezhetjük!”
EGYÜNK TÖBB ZÖLDSÉGET! EGYÜNK TÖBB ZÖLDSÉGET!
50 BEVÁLT RECEPT
Az online tér gasztronómiai csatornáin nagy népszerűségnek örvendő WICHMANN ANNA – Annuskám – receptjei végre könyv formájában is! Jól variálható, egészséges ételek elérhető alapanyagokból – érthetően, követhetően, sallangok nélkül.
BEVÁLT 0 5 I ÁD CSAL RECEPT
= KNEK VŐ SE HÚ TLAN! TA HA KIHAGY
Fülöp Lili dietetikus
Bónusz? Van, persze hogy van. Sütemények okosan, több rosttal, több fehérjével, de kevesebb szénhidráttal – és mesés ízekkel!
www.harmat.hu
WICHMANN ANNA ANNUSKÁM Gyerekkora óta érdekli a gasztronómia, de a kommunikációt választotta szakmájának. A munka mellett mindig sokat kísérletezett, a konyhájában az évek során egyre komplexebb ételek születtek, amelyeket 2006-ban indított receptoldalán is publikált. Később elvégezte a cukrásziskolát, amelyet további gasztronómiai képzések követtek. Végül megnyitotta saját műhelyét, ahol csokoládék, bonbonok, sütemények és sokféle házi finomság készült. Közben recepteket, étteremkritikákat írt, és több hazai gasztromagazin főszerkesztője volt. 2019-ben a férjével elindították az Annuskám videócsatornát. Az annuskam.hu-ra és a közösségi oldalakra azóta több mint 300 receptvideót töltött fel. Ma már százezres követőtáborral rendelkezik, élő tévéműsorok, rádióadások és színpadi rendezvények gyakori vendége.
WICHMANN ANNA
A FENNTARTHATÓBB BOLYGÓÉRT ÉS A CSALÁD EGÉSZSÉGÉÉRT
WICHMANN ANNA
4990 Ft
H A R M AT