Zemědělský informačník 27_07_2021

Zemědělský informačník KRAJSKÁ AGRÁRNÍ KOMORA ÚSTECKÉHO KRAJE

www.kakuk.cz

z obsahu

Krajská agrární komora Ústeckého kraje

• Valná hromada

je zájmovým sdružením právnických osob.

• Regionální potravina

27.7.2021

• Nahlédnutí do zemědělského podniku Chomutovsko

Sdružuje všechny okresní agrární komory

• Z AK ČR

v Ústeckém kraji.

• Prší, prší - opakování matka moudrosti OAK Chomutov

• Spotřeba pesticidů klesá

OAK Děčín

• Český mák získal značku CHZO

AK Litoměřicka

• Pozvánky

OAK Louny OAK Most

Kontakt — 603 205 477, 737 177 432

1

Valná hromada Krajské agrární komory Ústeckého kraje proběhla 22. června 2021 v Droužkovicích Předseda Krajské agrární komory Ing. Jaroslav

potraviny do škol, nemocnic, ale i na krajský

Brožka přednesl výroční zprávu za rok 2020,

úřad.

ve které konstatoval, že rok 2020 byl rokem kata-

Ing. Jan Veleba ocenil práci předsedy KAK ÚK

strofickým:

Ing. Jaroslava Brožky ve prospěch KAK ÚK.

• Sucho (průměrné srážky v kraji 263mm/rok). Pastva se ukončovala již v srpnu, pak bylo nutné již krmit. Sucho způsobilo nedostatek sena.

Informoval, že soutěž O nejlepší potravinářský výrobek kraje Přemysla Oráče bude pokračovat, i když ji kraj nepodpoří. OAK Most má pro soutěž již nyní zajištěné nové logo a částečně i její financování formou sponzorských darů. Pokud

• Hraboš (až 20tis. aktivních hraboších děr, cca 10x víc, než co se považuje za kalamitu). Průměrný výnos na některých polích 10 – 12q/ ha byl mimo zájem MZe. Spousta zemědělců rezignovala na podání žádosti o náhradu od MŽP. Na Chomutovsku podali 4 zemědělci (zemědělské podniky)!

to vedení kraje uzná za vhodné, je okamžitě připraven s předsedou Broužkou v této věci k jednání s hejtmanem. Konstatoval, že mediální podpora českého zemědělství je nedostatečná.

Je také zapotřebí udělat všechno proto, aby se znovu nastartovala živočišná produkce. Jedním z pilířů, jak toho dosáhnout, je AK ČR. Ale pouhé konstatování, že bychom měli, nepomůže. Prezi-

• Spolupráce Ústeckého kraje a KAK ÚK Stav se jeví jako mírně komplikovaný. Ač Brožka vyvinul značné úsilí, s hejtmanem ÚK se nedohodli na pokračování financování pravidelných akcích (Potravina kraje Přemysla Oráče, Vinařské Litoměřice).

dent AK ČR musí „být vidět“.

Lze konstatovat, že situace v zemědělství se

a z nich potom mohly být vyráběny zdravé po-

stále zhoršuje, včetně mediální prezentace. Je

traviny. Bez POR budou v rostlinách toxiny, které

zapotřebí se zaměřit na soběstačnost a sdělova-

budou následně i v potravinách z nich vyrobe-

cí prostředky.

ných.

Na jednání byl přítomen Zdeněk Plecitý, předse-

VH KAK ÚK schválila roční účetní uzávěrku za

da výboru pro zemědělství a venkov Ústeckého

rok 2020 a uložila jednotlivých OAK jednat se

kraje. Ten v diskusi konstatoval, že ví, že jsou

„svými“ senátory a kandidáty na poslance a zjis-

zapotřebí jak „malí“ zemědělci, tak i velké země-

tit, kdo bude zastupovat naše zájmy.

Ing. Vavřík znovu upozornil na potřebu ochrany půdního fondu proti spekulantům a zástavbě. V mediích by mělo víc zaznívat, že se zemědělství bez POR neobejde. Musíme umět veřejnosti sdělit, že POR rostliny léčíme, aby byly zdravé

dělské podniky. Jeho cílem je dostat regionální

2

ŽNĚ JSOU V PLNÉM PROUDU

3

Představujeme Farma Všestudy - hospodaří na 1 110 ha zemědělské půdy v produkčních oblastech, většinou chomutovského okresu, již od roku 1991.

Prasata Prasata byla na farmě v minulosti chována „ve velkém“. Na farmě jich bývalo chováno i 500 ks.

Nicméně, poté, co se stal chov prasat vzhledem k výkupním cenám nerentabilní, je postupně utlumován.

Masný skot Chov masného plemene skotu zaváděl pan Jiří Kejř Představujeme Vám farmu Všestudy, kterou pan

již od roku 1995. Vsadil na plemeno Charolais.

Jiří Kejř začal budovat v roce 1991, hned po revolu-

V současné době základní stádo čítá asi 120 ks

ci, v podstatě na zelené louce. Začal hospodařit na

krav. Chov je zaměřen na produkci plemenných zví-

prvních 23 ha zemědělské půdy, kterou dostal do

řat a výkrm. Zvířata určená na výkrm zde vykrmují

nájmu od tehdejších státních statků. Na půjčku si

až do jatečné váhy. Vysokou přidanou hodnotou

pořídil první starší traktor a kombajn.

je nyní prodej stařeného masa z vlastních zvířat tzv. „ze dvora“ formou balíčků. Maso z vlastních

Dnes patří zemědělský podnik Jiřího Kejře, jak

zvířat prochází přímo na farmě procesem staření,

rozlohou, tak rozmanitostí odvětví svého zaměření,

následně je naporcováno, zavakuováno a ve formě

k velkým zemědělským podnikům.

směsných balíčků pak prodáváno zákazníkům.

Ohospodařuje přibližně 100 ha luk, na kterých

Balíčky je zapotřebí si dopředu objednat. Obsahují

vyrábí krmivo pro skot, a 1200 ha orné půdy, kde

maso přední i zadní, polévkové i kousek kostí. Lze

pěstuje obilniny, olejoviny, cukrovou řepu

si je objednat obvykle o váze 5 nebo 10 kg.

a kukuřici. Část úrody farma spotřebuje pro krmení vlastních chovaných zvířat, část jde k prodeji. Chová prasata a hovězí dobytek.

4

Mléčný skot

Dál farma plánuje vybudování nové posklizňové linky včetně skladovacích kapacit na cca 5000t obilí.

V loňském roce farma pořídila prvních 40 ks dojného skotu. Nyní základní stádo čítá asi 60 ks pleme-

Vrátit do krajiny přírodu

ne česká straka. V prosinci 2020 pan Kejř pořídil dojícího robota. Nyní je ve výstavbě již druhý robot,

„Nikdy za ta léta, co hospodařím, jsem nerozdělo-

který již brzy bude také v plném provozu. V plánu

val zemědělskou činnost na jednotlivé segmenty

je výstavba nových stájí, rozšíření základního stá-

a podrobně neřešil, co který vynese či který je

da dojného skotu a pořízení dalších čtyř robotů.

ztrátový, byť jsem věděl, jak ekonomicky vypadají.

Farma tak bude patřit k největším zemědělským

Vždycky jsem ale bral podnik jako celek,“ vysvět-

podnikům v Ústeckém kraji, zaměřující se na

luje svůj přístup Kejř. Je přesvědčen, že pro řadu

produkci mléka. Na Chomutovsku, kromě školního

zemědělců je jistě jednodušší nedělat živočišnou

statku v Kadani, je jediným zemědělským pod-

výrobu a věnovat se jen rostlinné. Pak ale krajina

nikem, který se v současné době výrobou mléka

a příroda kolem jejich statku nikdy nebude taková,

zabývá. Farma je členem odbytového družstva

jaká by měla a mohla být. „Jako malý kluk si pama-

Mlékařské družstvo Česká Lípa, s jehož funfová-

tuji, jak vypadala zdejší příroda, v okolí tady byla

ním je pan Kejř naprosto spokojen. Díky dojícímu

spousta zvěře, zajíců i bažantů. V osmdesátých

robotu není farma závislá na lidské pracovní síle

letech se ale zoraly poslední meze, zlikvidovaly se

a její kvalitě, což majitel farmy považuje za velkou

sady a zdejší krajina se změnila k horšímu. Když

výhodu.

se pak začalo našemu podniku trochu dařit, snažil

I mléko je zde možné koupit přímo ze dvora.

jsem se krajinu znovu vracet do podoby, kterou jsem znal a kterou jsem měl rád,“ říká farmář.

Kontakt: kejr@kejr.cz

Další plány Ve výstavbě jsou nyní 4 nové silážní a 4 senážní žlaby, ve kterých bude uskladněné krmení.

5

Regionální potravina Ústeckého kraje Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji.

K udělení značky Regionální potravina Ústec-

O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.

odbornou komisi to nebylo vůbec snadné roz-

Značku Regionální potravina získávají každoroč-

Ostatní s počtem 45 výrobků od 17 výrobců.

kého kraje 2021 navrhla hodnotitelská komise následující výrobky: „Máme radost, že i přes nesnadnou dobu pandemie se můžeme těšit z velké účasti. Pro hodování. V soutěži bojovalo o získání ocenění Regionální potravina 203 výrobků, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů. Nejpočetnější skupinou byla kategorie Ocenění prezidentky Potravinářské komory ČR

ně nejkvalitnější zemědělské nebo potravinářské

získal Bohumil Holý s výrobkem HROBSKÝ SA-

výrobky, které zvítězí v krajských soutěžích. Jed-

LÁM – PEPŘ,“ říká krajská koordinátorka Rado-

ná se o produkty vyrobené v konkrétním regionu.

míra Plachá z Okresní agrární komory Most.

kategorie

Výrobek a výrobce

1

Masné výrobky tepelně opracované

RETRO ŠUNKOVÝ SALÁM / Daniel Stříbrný

2

Pršuto DIVOČÁK KARÉ / Chovaneček

3

Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy Sýry včetně tvarohu

4

Mléčné výrobky ostatní

JOGURT / Martin Honza

5

Pekařské výrobky včetně těstovin

100% celožitný chléb / Jiří Ondečko

6

Cukrářské výrobky včetně cukrovinek Alkoholické a nealkoholické nápoje

Ořechová roláda / Family Bakery

7 8 9

Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě Ostatní

DRŽOVICKÝ OKÁČ / Jakub Laušman

Ušlechtilá odrůdová pálenka hrušková odrůda Konference / Olga Syrovátková Květák Clarina / Petr Tůma BŮČKOVÁ POMAZÁNKA / Petr Mančík

6

Ocenění Regionální potravina mohou získat pou-

Regionální potravina patří mezi projekty Mini-

ze producenti zemědělských a potravinářských

sterstva zemědělství. Státní zemědělský in-

výrobků do 250 zaměstnanců. Vítěz dostává

tervenční fond značku administruje. Podrobné

certifikát a může zelené logo RP daného kraje

informace o soutěži najdete na webu regionalni-

užívat na obalu výrobku čtyři roky. Aktuálně je

potravina.cz.

oceněno 407 výrobků od celkem 312 výrobců.

zdroj: http://www.regionalnipotravina.cz/o-pro-

Hodnotitelskou komisi tvoří zástupci Minister-

jektu/aktuality/zname-nominovane-v-soutezi-re-

stva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státní-

gionalni-potravina-za-ustecky-kraj/

ho zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory a Potravinářské komory ČR.

7

Kravincová, nikoliv okurková sezona Hovory z lán(ů) - Nadpis jsem si dnes trochu

Třeba tento týden si čtenáři po celém světě

vypůjčil od bývalého lánského rezidenta, jenž

mohli přečíst o tom, jak následník britského trů-

se kromě prezidentování věnoval také publikační

nu princ Charles na zemědělské výstavě v Harro-

činnosti. Těsně před koncem prvního mandátu

gate šlápnul do kravince, nebo o tom, jak trávicí

vydal polemiku s tehdy ještě teprve nastupujícím

ústrojí skotu dokáže rozkládat plasty.

fenoménem globálního oteplování s názvem

Než nám Evropská unie zakáže pěstovat kukuřici

„Modrá, nikoliv zelená planeta“. Cirka deset let

a přikáže nám naopak kravám do žlabu sypat

po vydání této knihy, která se pravděpodobně

obsah žlutých kontejnerů, je třeba věci uvést

(alespoň mimo hranice České republiky) bestsel-

na pravou míru. Konkrétně se má totiž jednat

lerem měnícím uvažování společnosti nestala,

o schopnost bakterií běžně se vyskytujících

měl Václav Klaus mimo jiné prohlásit, že pravice

v bachoru, tedy v největším ze čtyř žaludků toho-

boj o globální oteplování prohrála.

to přežvýkavce, rozkládat přírodní polyestery.

Ať už představuje globální oteplování součást

Cílem výzkumu dr. Doris Ribitschové z Univerzity

„přirozených“ solárních či planetárních cyklů,

přírodních zdrojů a živých věd ve Vídni, je tyto

nebo je ryze antropogenního charakteru, pro

bakterie izolovat a zaměřit se na enzymy, kte-

zemědělce je realitou. Daleko častěji nás sužují

ré produkují. Ty by potom mohly mít využití při

epizody sucha či přívalové deště a ukazuje se,

ekologické likvidaci plastů a alespoň částečně

že bez organické hmoty v půdě, nejlépe pak

odpovědět na nerudovskou otázku 21. století

statkových hnojiv ze živočišné výroby se těmto

„kam s ním?“.

extrémům čelí mnohem hůře.

Dneska jsou přitom žaludeční šťávy skotu jateč-

Jak ale přesvědčit společnost, zvlášť když pravi-

ním odpadem, v budoucnu by se díky výše zmí-

ce tento boj několikrát prohrála, že krávy nejsou

něnému výzkumu mohly stát cennou surovinou.

zlo, ale že naopak představují klíč k řešení mno-

Není divu, že krávy jsou v některých kulturách

ha současných problémů? Možná by nám mohla

posvátným zvířetem, a bylo by dobře jim nejen

pomoci letní „okurková“ sezona, kdy se, jak lido-

v rámci okurkové sezony věnovat více pozitivní-

vý název novinářsky neplodného období napoví-

ho „PR“.

dá, do mainstreamových médií začínají dostávat témata jindy spíše opomíjená a mnohdy přímo

Autor: Jan Doležal, prezident Agrární komory ČR

zemědělská.

zdroj: http://www.akcr.cz/txt/kravincova-nikoliv-okurkova-sezona

8

Spotřeba pesticidů klesá Podle tiskové zprávy Ministerstva zemědělství zemědělci spotřebovali loni na polích v České republice o 4,3 % méně přípravků na ochranu rostlin než v předešlém roce.

9

57ॶࣶ 57ॶࣶ 5TPZI IऑP^ IJॷYN SJXYNMSJYJ ITIWঔJY YJWRऑS^ UQञ

&IWJXF UWT TIJXQअSऑ

[FOऑHऑ _ UTIRऑSJP /JISTYSऍ ঔअITXYN OJ _FUTY७JGऑ

IFXF WNHMYJWT[F%HMRN H_ U७ऑUFISह TXTGSह भN

UTIFY TMQअॷJSऑ [^ॷॷऑ RTHN 4;2 _Sऑ YT XPTWT

UTॷYTZ SF FIWJXZ बJXPञ M^IWTRJYJTWTQTLNHPञ

XYJOSह OFPT 4Yअ_P^ ;अHQF[F 2TWF[HJ FQJ OJRZ YT

छXYF[ 0TभPT[XPअ UTॷY XHMWअSPF

TUWF[IZ UWTXऑR SJUTXऑQJOYJ

ऀXYऑ SFI 1FGJR 0TभPT[

4MQअॷJSऑ [^ॷॷऑR RTHN XJ UTIअ[अ UWTXY७JISNH

?F UTXP^YSZYअ IFYF _F RहXऑHJ भJW[JS F भJW[J

Y[ऑR UTWYअQZ KFWRअ७J 8?.+Z ?JRहIहQHN RTMTZ

SJH PYJWअ GZITZ [J KTWRह [ञUNXZ IJSSऑHM

4;2 SF [^OऑRJभSऍ TPTQSTXYN [ TIঅ[TISहSञHM

छMWSঅ XWअঔJP UTIQJ _अ_SFRঅ SJOGQNঔॷऑ XYFSNHJ

U७ऑUFIJHM UTIFY [ YN IJSSऑ QMঅYह UT ७अISऍR

UQZX XWT[SअSऑ RहXऑभSऑHM छMWSঅ X STWRअQJR

YJWRऑSZ UWT XUQSहSऑ IFSऍ UTIRऑSP^ ; U७ऑUFIह

_FUQFYऑYJ 0भ 5TPZI G^XYJ ঔअIFQN N T IFYF _F

PI^ G^QT SJITIWঔJSऑ UTIRऑSP^ _UঅXTGJST IJॷ

P[हYJS UTYTR GZIJ छभYT[FSअ भअXYPF [^ॷॷऑ

YहR OJ _FUTY७JGऑ [ঔI^ U७NQTঔNY UTY[W_JSऑ ब-2ऀ T छMWSZ XWअঔJP [ IFSऍR TGITGऑ F [ IFSऍ QTPFQNYह )FSअ QTPFQNYF OJ छ_JRऑ PIJ OXTZ )'5 PYJWऍ GZIJ ঔFIFYJQ ZUQFYॠT[FY [ 4;2 IFSऍ TGITGऑ UFP SFU७ RहXऑHJ भJW[JS F भJW[JSJH 3JGT P[हYJS भJW[JS F भJW[JSJH

5TUQFYJP OJ _FUTY७JGऑ _FUQFYNY U७JIJR ब-2ऀ TG[^PQJ _FॷQJ SFXPJST[FSTZ PTUNN KFPYZW^ UT छMWFIह PQNJSY _FॷQJ JQJPYWTSNHP^ PTUNN U७J[TISऑMT U७ऑPF_Z UTYऍR [ ITMTISZYऍR YJWRऑSZ ब-2ऀ IFYF _FॷQJ 9JWRऑS UWT [^७ऑ_JSऑ OJ TG[^PQJ HHF ISऑ J]UWJXSऑ _UWFHT[अSऑ IT HHF YञISJ OJ _F U७ऑUQFYJP

0WFOXPअ FLWअWSऑ PTRTWF [^OJISFQF X ब-2ऀ ঔJ _JRहIहQHঅR PYJ७ऑ XN T YT UTঔअIFOऑ [^Iअ UT Y७JGSअ IFYF SF _अPQFIह OJONHM TGOJISअ[P^ PYJWअ GZIJ TGXFMT[FY U७JIRहY TGOJISअ[P^ U७JXSTZ FIWJXZ TGOJISFYJQJ YJQ भऑXQT .ब ).ब _UঅXTG छMWFI^ XTZMQFX XJ [ॷJTGJHSञRN XRQZ[SऑRN UTIRऑSPFRN XTZMQFX X HJSTZ ;_TW TGOJISअ[P^ SFOIJYJ ?)* SF \JGZ (-2ऀ SJGT OJ SF IFQॷऑ XYWFSह ѨNSKTWRFभSऑPZѦ

10

Ob j ed n áv k a kll i m at o l o g i c k éh o po osudku 2GEČUDWHO $GUHVD

ý+0Ò

,ý ',ý

e-PDLO 7HO

1DãH ]QDþND

/ ͗ / ͗

00020699

j ē͘

54132041/0710

9\ĜL]XMH

CZ00020699

Datum

äiGiPH R ~GDMH ] PtVWD

2NUHV

9 GREČ (datum, od-do)

=DãNUWQČWH SRåDGDYHN &HONRYê SĜHKOHG SRþDVt QHER MHGQRWOLYp SUYN\

9tWU

Tep l o t a vzzd u c h u

ŵĂdžŝŵĄůŶş ŶĄƌĂnj ǀĢƚƌƵ ƉƌƽŵĢƌŶĄ ƌLJĐŚůŽƐƚ ǀĢƚƌƵ ƐŵĢƌ ǀĢƚƌƵ ǀĢƚƌŶĄ ƌƽǎŝĐĞ

ƉƌƽŵĢƌŶĄ maximální minimální ǀ ēĂƐĞ ͙​͙Ś ^ ͬ^ >

6UiåN\

x ƷŚƌŶ ƐƌĄǎĞŬ ĚƌƵŚ ƐƌĄǎĞŬ ǀljƓŬĂ ŶŽǀĠŚŽ ƐŶĢŚƵ ĐĞůŬŽǀĄ ǀljƓŬĂ ƐŶĢŚŽǀĠ ƉŽŬƌljǀŬLJ

ýDVRYê UR]VDK MHGQRKR SUYNX GHQQt

PČVtþQt

URþQt

-LQp SRåDGRYDQp SUYN\ QHER MHY\ GDOãt XSĜHVQČQt

VljƉŝƐ ĚĞŶŶşĐŚ ƷŚƌŶƽ ƐƌĄǎĞŬ ƉŽĚůĞ njĄnjŶĂŵƽ ŶĞũďůŝǎƓş ƐƚĂŶŝĐĞ ƉůƵƐ ƐƌŽǀŶĄŶş ŵĢƐşēŶşĐŚ ƷŚƌŶƽ Ɛ ŶŽƌŵĄůĞŵ njĂ ŵĢƐşĐĞ ēĞƌǀĞŶ Ă ēĞƌǀĞŶĞĐ ϮϬϮϭ

TşŵƚŽ njĄƌŽǀĞŸ ǀLJũĂĚƎƵũĞŵĞ ƐŽƵŚůĂƐ ƐĞ ǀƓĞŽďĞĐŶljŵŝ ƐŵůƵǀŶşŵŝ ƉŽĚŵşŶŬĂŵŝ ,Dj ƵǀĞĚĞŶljŵŝ ŶĂ ǁǁǁ͘ĐŚŵŝ͘Đnj ͘ EĞŚŽĚşĐş ƐĞ ƓŬƌƚŶĢƚĞ͗ ^ŽƵŚůĂƐşŵ ƐĞ njĂƐůĄŶşŵ ĨĂŬƚƵƌLJ ĞůĞŬƚƌŽŶŝĐŬLJ ŶĂ Ğ-ŵĂŝů ŽĚďĢƌĂƚĞůĞ ͬ ƐŽƵŚůĂƐşŵ ƐĞ njĂƐůĄŶşŵ ĨĂŬƚƵƌLJ ƉŽƓƚŽƵ na ĂĚƌĞƐƵ ŽĚďĢƌĂƚĞůĞ/ Ă ƵŚƌĂnjĞŶşŵ ĨĂŬƚƵƌŽǀĂŶĠ ēĄƐƚŬLJ 1 283 <ē ƉƎĞĚ ƉƎĞĚĄŶşŵ ĚĂƚ͘ ^ŽƵŚůĂƐşŵ Ɛ ƵŚƌĂnjĞŶşŵ ēĄƐƚŬLJ ŶĂ sĂƓĞŵ ƉƌĂĐŽǀŝƓƚŝ͘

<ē ǀ ŚŽƚŽǀŽƐƚŝ ƉƎŝ ŽƐŽďŶşŵ ƉƎĞǀnjĞƚş ĨĂŬƚƵƌLJ Ă ĚĂƚ

͙​͙​͙͘​͙͘​͙​͙​͙​͙​͙​͙​͙͘​͘ ƌĂnjşƚŬŽ Ă ƉŽĚƉŝƐ

11

Národní výstava hospodářských zvířat Brno 5. - 8. září 2021 Za necelé dva měsíce otevře své brány brněnské výstaviště BVV Brněnské výstaviště, aby přivítalo návštěvníky dalšího ročníku národní výstavy hospodářských zvířat TECHAGRO + Veletrhy pro chov, myslivost a krajinu. Na letošní, již dvanáctý ročník „masňácké národky“ je včetně telat přihlášeno 262 kusů masných plemen od 71 chovatelů.

12

NÁRODNÍ VÝSTAVA v Brně je největší přehlídkou

Národní výstava hospodářských zvířat se roce

živočišné produkce v České republice. Přes 800

2021 bude konat společně s veletrhem ANIMAL TECH.

kusů zvířat - skotu, ovcí, koz, prasat a koní je

Souběžně s Národní výstavou hospodářských

kách a hodnoceních za účasti českých i meziná-

předvedeno v Národních šampionátech, přehlídrodních porotců. Výstava se těší velké popularitě

zvířat proběhne 10. středoevropský veterinární

u odborné i laické veřejnosti.

kongres.

Země živitelka

26. SRPNA - 31. SRPNA 2021, 47. ročník V sobotu společně slavíme NÁRODNÍ DOŽÍNKY. Dožínkový průvod v čele s nejvyššími představiteli státu a vlády doprovází lidé v krojích s dožínkovými věnci, mažoretky, živá hudba, myslivci s dravci a loveckými psy, koně s jezdci. Slavnostní zahájení Národních dožínek probíhá v Pivovarské zahradě.

Země živitelka je jedinou výstavou u nás, která

Zemědělství formou hry a

zahrnuje celý zemědělsko-potravinářský sektor.

poznávání - DĚTSKÝ ZEMĚDĚLSKÝ SVĚT se stal

Tradičně je v rámci Země živitelky zastoupena

už tradiční součástí Země živitelky. Představuje interaktivního průvodce pro malé i velké návštěv-

zemědělská technika a služby pro zemědělství,

níky. Významná část areálu je vyhrazena pro

rostlinná a živočišná výroba, potravinářství, tech-

hravé farmy, naučné stezky, dětský zemědělský

nologie, lesní a vodní hospodářství, ekologické

koutek, skákací hrady, lesní pedagogiku, nebo

zemědělství, myslivci, rybáři , včelaři i drobní

dýňobraní. Součástí jsou i aktivity pro děti na

chovatelé, jednotlivé zemědělské obory jsou prezentovány napříč celým areálem, mají své

stáncích vystavovatelů.

pavilony i svůj vlastní program.

zdroj: https://www.zemezivitelka.cz/

Konec srpna je pro všechny zemědělce oslavou bohaté úrody a svátkem sklizně.

13

Hraboš v červnu Z červnových výsledků pozorování vyplývá, že

Silné výskyty lze pozorovat pouze ojediněle, zejmé-

celorepublikový průměr intenzity výskytu hrabošů

na na travnatých plochách a v porostech krmných

opět mírně klesl. Populace hraboše celorepubli-

plodin.

kově dosáhla 0,6násobku aktuálního prahu škodli-

Práh škodlivosti hraboše se od 1. června s ohle-

vosti, který představuje od 1. června 200 aktivních

dem na jeho škodlivost v sezóně zvýšil z 50 na

východů z nor na hektar (AVN/ha). V trvalých po-

200 AVN/ha. Hodnoty se tak s ohledem na výše

rostech se hodnoty pohybovaly na úrovni 224 AVN/

uvedené pohybovaly ve většině krajů hluboko pod

ha, a tedy odpovídaly 1,1násobku aktuálního prahu

prahem škodlivosti, pouze na Ústecku dosáhl

škodlivosti. V jařinách dosáhla hodnota aktivních

průměrný počet AVN 2násobku prahu škodlivosti.

východů z nor 2,9 AVN/ha, tedy 0,01násobku aktu-

V porovnání s rokem 2020 se populace prozatím

álního prahu škodlivosti. Data pro jednotlivé kraje

drží na nízké úrovni a nevypadá to, že by se měla

ukazují na strmý pokles škodlivosti hraboše na

opakovat situace předešlých dvou let.

celém území ČR.

zdroj: www.eagri.cz

14

V Německu se africký mor prasat objevil ve třech chovech V sousedním Německu se africký mor prasat (AMP)

lze očekávat, že tento tlak bude stoupat a s ním i

rozšířil do chovů prasat domácích, což je důkazem,

riziko zavlečení nákazy na území ČR. Nejvyšší počet

že nákaza v tomto regionu je spíše na vzestupu. AMP

případů AMP je zaznamenáván obvykle koncem léta.

zasáhl tři chovy v Braniborsku na východě Německa.

Proto lze očekávat dynamický vývoj ve všech postiže-

Vzhledem k tomuto šíření nákazy poblíž polské hra-

ných oblastech.

nice, SVS důrazně apeluje na nutnost dodržování mi-

Česká republika je od roku 2019 opět oficiálně „zemí

mořádných veterinárních opatření a zásad biologické

bez AMP“. I v současnosti však stále platí celostátní

bezpečnosti v chovech. Právě dodržování pravidel

mimořádná veterinární opatření (MVO) s cílem zabrá-

bio-bezpečnosti představuje jediný efektivní nástroj,

nit možnému opětovnému zavlečení této nákazy do

jak se před nákazou ochránit.

ČR. „Podle nich je v celé ČR zakázáno přikrmování a

V prvním chovu v okrese Spree-Neisse se nacházelo

omezení vnadění prasat divokých. Také je nařízen je-

313 kusů prasat domácích, přičemž ohnisko je od

jich celoroční intenzivní lov, platí zákaz dovozu částí

hranic s Českou republikou vzdálené cca 75 km. Dal-

těl prasat divokých ke zhotovení trofejí ze zemí s vý-

ší dva případy se potvrdily v okrese Märkisch-Oder-

skytem AMP i zákaz používat v chovech prasat seno

land, jedná se o dva malochovy se dvěma, resp. čtyř-

a slámu pocházející z těchto zemí,“ uvedl Semerád.

mi kusy prasat. Vzdálenost těchto ohnisek od české

V oblasti s intenzivním odlovem (u hranice s Němec-

hranice je větší cca 180 km. „Všechna tři ohniska se

kem a Polskem), která byla vymezena v loňském

nacházejí v zamořené oblasti, kde se AMP vyskytuje

listopadu jako preventivní opatření proti znovu zavle-

u prasat divokých a tyto případy svědčí o tom, že vý-

čení AMP, se dosud ulovilo téměř 2500 kusů divočá-

skyt AMP představuje významné riziko pro šíření do

ků. Všechna ulovená prasata byla vyšetřena na AMP

chovů. Rizikové jsou především malochovy, kde nelze

s negativním výsledkem. V téže lokalitě bylo rovněž

důsledně dodržovat biologickou bezpečnost,“ uvedl

negativně vyšetřeno 72 uhynulých a sražených divo-

ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád. SVS oceňuje

čáků.

systém časné detekce nákazy v Německu a transpa-

V současné době je hlášen výskyt AMP na Ukrajině a

rentnost německé strany.

v Srbsku, vedle toho také v 10 členských státech EU:

I v Polsku se AMP v současnosti šíří. Před pár dny

Bulharsku, Estonsku, Itálii (výskyt pouze na Sardi-

se nákaza prokázala v chovu prasat domácích (60

nii), Litvě, Lotyšsku, Maďarsku, Polsku, Rumunsku,

ks prasat), který je vzdálen jen 40 km od hranice s

Slovensku a Německu. Zásilkám vepřového masa a

ČR. Nálezy pozitivních prasat divokých v Polsku se

zvěřiny ze zemí s AMP se veterinární dozor dlouhodo-

pak vyskytují již cca 35 km od hranice. Právě výskyty

bě věnuje a namátkově maso testuje na přítomnost

AMP v Německu a Polsku současně představují pro

původce. Více aktuálních informací k AMP naleznete

ČR největší nebezpeční znovu zavlečení nákazy.

zde.

Popsané případy svědčí o poměrně velkém infekčním

Petr Vorlíček

tlaku, který je za českými hranicemi z důvodu výsky-

tiskový mluvčí SVS

tu AMP u divočáků. Navíc s ohledem na roční období

zdroj: tisková zpráva SVS ze dne 21.7.2021

15

Nenech svůj talent ležet ladem Zemědělský svaz ČR připravil pro studenty střed-

Více zde: https://zazijzemedelstvi.cz/.../najdi-se-v-

ních škol se zaměřením na zemědělství youtuber-

-zemedelstvi.../

skou soutěž nazvanou Nenech svůj talent ležet ladem. Najdi se v zemědělství.️

#zemedelstvizije

Chceš se o soutěži dozvědět víc? Přihlas se do ní buď prostřednictvím vedení své školy, nebo kontaktuj organizátorku soutěže Terezu Halovou na emailové adrese halova@zscr.cz.

16

Kupujete český mák? Český modrý mák, ten, kterým plnila maminka

Pro milovníky makových pochoutek je dobrou

Honzovi buchty na cestu, má od letošního února

zprávou dnešní sdělení spolku Český modrý

evropskou značku Chráněné zeměpisné ozna-

mák, že letošní sklizeň může být rekordní. Letos

čení (CHZO). CHZO je označení výjimečného

se osevní plochy máku zvětšily o devět procent

zemědělského produktu nebo potraviny z dané-

na 43.867 hektarů, z toho 1400 hektarů tvoří

ho regionu či místa. Jde o velký úspěch, protože

bělosemenný mák.

kromě uznání kvality českého máku, to je rovněž

zdroj: FB Ministerstvo zemědělství České republiky

ochrana před jeho falšováním.

17

Dožínky Vrskmaň 28. SRPNA 2021

13.00 – 15.30 — spanilá jízda zemědělské techniky okresem 15.00 — hudba, stánkový prodej, občerstvení.

17.00 — 22.00 kulturní program, zábava (hraje skupina Chameleon) doprovodný dětský program, výstava zemědělské techniky, bohatá tombola

Okresní agrární komora Chomutov

MAS Sdružení Západní Krušnohoří

obec Vrskmaň

18

Severočeské doly a.s.

Chomutov

Agrozet České Budějovice

Podpora pro Vás Pořádáte akci, na kterou byste rádi pozvali další zemědělce nebo veřejnost?

Pošlete nám informaci, pozvánku či plakát. Rádi zveřejníme.

Platí i pro nabídku prodeje Vašich produktů konečným spotřebitelům.

19