Zemědělský informačník KRAJSKÁ AGRÁRNÍ KOMORA ÚSTECKÉHO KRAJE
12. 10. 2021
www.kakuk.cz
z obsahu
Krajská agrární komora Ústeckého kraje
• Jak jsme volili v Ústeckém kraji
je zájmovým sdružením právnických osob.
• Naše media a nejen české zemdělství
• Čeští zákazníci si zaslouží kvalitní české potraviny
Sdružuje všechny okresní agrární komory
• IMlékomaty v Ústeckém kraji. Jou či nejsou? JSOU!
v Ústeckém kraji.
• Podpořte české sady
OAK Chomutov
• Milostivé léto
OAK Děčín
• Kontakty
AK Litoměřicka OAK Louny OAK Most
Kontakt — 603 205 477, 737 177 432
1
info@kakuk.cz
Jak jsme volili u nás v Ústeckém kraji Z celkových 200 mandátů Poslanecké sněmovny Parlamentu České republiky získaly ve volbách ve dnech 8. - 9. října 202 strany a hnutí: SPOLU
ANO
Piráti+STAN
SPD
Česká republika
71
72
37
20
Ústecký kraj
3
7
2
2
Zvolení poslanci: Strana / hnutí
ANO
SPOLU
Piráti + STAN
SPD
Jméno
Bydliště
Babiš Andrej Ing.
Praha
Richter Jan Mgr.
Chomutov
Bžoch Jaroslav Mgr.
Teplice
Růžička Pavel Ing.
Postoloprty
Fialová Eva Ing.
Ústí nad Labem
Kohoutek Tomáš Mgr.
Děčín
Peštová Berenika Ing.
Most
Krejza Karel Mgr.
Litoměřice
Kučera Michal Ing.
Louny
Turek Libor Ing. Ph.D.
Ústí nad Labem
Bartoš Ivan PhDr., Ph.D.
Praha
Liška Petr Ing.
Malé Žernoseky
Foldyna Jaroslav
Děčín
Kettner Zdeněk Mgr.
Teplice
2
48. ROČNÍK MISTROVSTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY V ORBĚ
Úvodní slovo Vážené dámy a pánové, s potěšením jsem udělil záštitu Mistrovství České republiky v orbě, protože tato tradiční zemědělská činnost neztratila nic ze své důležitosti ani v dnešní moderní době. Bylo a pořád je vizitkou hospodáře, když má správně a pečlivě zoraná pole. Je v tom nejenom práce, ale také zkušenosti předešlých generací. Díky kvalitní orbě udržujeme v dobrém stavu půdu, která nás všechny živí. Je darem, který jsme zdědili po předcích, a který my odevzdáme našim potomkům. Je tak naší povinností chovat se k půdě uvážlivě a s úctou. Orba je základní metodou ochrany půdy před utužením, tím že zlepšuje její schopnost vsakovat a zadržovat vodu. Je proto velmi dobře, že tato zemědělská disciplína stále přitahuje soutěžící a zároveň je atraktivní i pro diváky. Kromě toho, že je mistrovství republiky v orbě příjemným místem pro setkání, pomáhá také popularizovat práci zemědělců a doufám, že u mladých může vzbudit zájem. Přeji všem, ať se akce vydaří. Soutěžícím hodně úspěchů a návštěvníkům příjemně strávený den. Miroslav Toman Ministr zemědělství Vážení příznivci orby, především bych chtěl jménem Krajské agrární komory Ústeckého kraje pozdravit všechny oráče, soutěžící i nesoutěžící, z regionu Prvního Oráče – bájného knížete Přemysla. Přes v dnešní době hojně využívané metody minimalizace zpracování půdy osobně považuji orbu za jednu ze základních agrotechnických operací vedoucí zejména k udržení dobré půdní kondice. Její nezastupitelná role je ve vytvoření kvalitní půdní struktury, provzdušnění orného horizontu, udržení vláhy zejména v zimním období, dobré zapravení organické hmoty po př. chlévského hnoje, přispívá pak k tvorbě humusu . Část zemědělské veřejnosti z části oprávněně poukazuje na vysoké náklady při „orebním“ způsobu hospodaření, někteří rolníci tak ustupují pod ekonomickým tlakem od této operace. Je zapotřebí ovšem připomenout sanační funkci
tohoto způsobu hospodaření – dobrá a včasná orba vrací splavené živiny do povrchové vrstvy půdy a hlavně je vynikajícím proti plevelným opatřením, jež vede k úspoře prostředků na ochranu rostlin a tím i ochraně přírodních zdrojů, fauny i flory obecně. Patří se proto poděkovat skupině nadšenců ze Společnosti pro orbu ČR za propagaci této základní zemědělské činnosti a pořádání krajských a republikových soutěží a samozřejmě i spolupořadateli městu Podbořany a vedení zdejší SOŠ, jež do budoucna jistě povede k rozvoji „orebních“ hospodářství. Osobně chci rovněž ocenit i záštitu Ministra zemědělství nad touto akcí neb to jen dotvrzuje, že je jedním z nás. Celé akci přeji zdar a oráčům rovnou brázdu Ing. Jaroslav Brožka Předseda Krajské agrární komory Ústeckého kraj
| 4 |
3
48. ročník MISTROVSTVÍ ČR V ORBĚ Za krásného slunečného počasí proběhl v sobotu 2.10. 2021 v Podbořanech 48. ročník Mistrovství republiky v orbě a 11. ročník v orbě historickou technikou. Nad konáním této akce převzal záštitu Ministr zemědělství pan Ing. Miroslav Toman, CSc. Dovolte nám malé ohlédnutí za zdařilou akcí.
Ačkoliv bylo mistrovství až v sobotu, už od
poměrně velké množství posklizňových zbytků –
čtvrtka odpoledne se začali sjíždět oráči z celé
rozdrcená sláma a zmulčovaný výdrol. Bylo tedy
republiky, aby mohli v pátek ráno zahájit oficiální
těžké půdu důkladně obrátit a zaklopit poskliz-
trénink. Nejdále to měl asi oráč z Milotic od Kyjo-
ňové zbytky, aby byl povrch půdy po orbě „čistý“.
va (okr. Hodonín). Tréninkové i soutěžní parcelky
Během pátečního tréninku také proběhlo setkání
byly vyměřeny, zahlubovací brázdy vyorány již
a školení rozhodčích, kteří poctivě prošli trénin-
v předstihu, celý prostor pro orbu byl řádně ozna-
kové parcelky, zopakovali si kritéria hodnocení,
čen a ohraničen, aby byla zajištěna bezpečnost
v terénu se seznámili s úskalími, které je při
diváků a regulérnost soutěže. Za což patří velký
vlastním hodnocení soutěžní orby v tomto roce
dík členům výboru Ing. Kadlčkovi a Ing. Ondro-
čekají. Oficiální trénink skončil v 17 hodin a nikdo
vi a jejich pomocníkům. Vytýčit správný směr
s oráčů nemusel být penalizován za nedodržení
budoucích soutěžních brázd bylo letos opravdu
času. Následovala přejímka orebních souprav
těžké.
v depu, kde zástupci Společnosti pro orbu zkont-
Už během pátečního tréninku se ukázalo, že
rolovali, zda vybavení odpovídá pravidlům WPO.
letošní ročník bude opravdu vyžadovat maximál-
Páteční den byl zakončen tradičním slavnostním
ní úsilí a um oráčů. Místní černozem patří spíše
losováním parcel v jídelně místního Gymnázia
k těžší půdě, což se projevilo velkou přilnavostí
a Střední odborné školy Podbořany, která byla
půdy k plužním tělesům a navíc bylo na povrchu
spolupořadatel celé akce a zajistila dobré záze-
4
mí jak pro oráče, rozhodčí, tak i pro návštěvníky
Po zdravici čestných hostů vyzval předseda
na poli.
Společnosti pro orbu hlavního rozhodčího pana Lubomíra Neuderta ke složení slavnostního
Po úvodním přivítání, pan předseda Společnosti
slibu rozhodčích. Za oráče složil slib Aleš Malý.
pro orbu promítl zajímavou prezentaci o historii
Po té byla vyhlášena hloubka orby pro jednotlivé
soutěžní orby v ČR. Po té již následovalo loso-
soutěžní kategorie. Na závěr pan starosta Pod-
vání startovních čísel. Nakonec se do Podbořan
bořan prohlásil 48. ročník MR v orbě a 11. ročník
sjelo 31 oráčů. Potěšující je, že mezi nimi bylo
orby historickou technikou za zahájený. Oráči se
8 juniorů.
rozjeli ke svým vylosovaným parcelám dle star-
Sobotní chladné a podmračené ráno vyvolávalo
tovních čísel a připravili se ke startu „naorávky“.
na tvářích pořadatelů nemalé obavy. Někteří
Přesně v 11 hodin se na stožáru objevila zele-
si připomněli situaci s 46. MR v Žabčicích, kdy
ná vlajka a mohla začít soutěžní orba prvním
páteční trénink proběhl za krásného slunečné-
úkolem, což je tzv. naorávka, což je vlastně
ho počasí na proschlé ornici, a v sobotu se nad
dvojbrázdí i více brázdí vytvořené v celé délce
soutěžním polem prohnalo několik vln přeháněk
budoucího skladu. Na naorávku měli soutěžící
a bylo těžké se z pole bez problémů dostat. Jak
20 minut. Potom jejich výkon zhodnotili rozhod-
pak vypadaly příjezdové komunikace, by mohli
čí, kteří sledují plnost odříznutí skývy po celé
vyprávět pracovníci ŠZP Žabčice a místní hasiči,
délce a šířce brázdy, stejnoměrnost a pěkný
kteří museli do večerních hodin zajistit úklid bah-
vzhled (úhlednost).
na ze silnice. Tyto chmurné myšlenky nakonec slunce zahnalo a celé MR jsme zakončili pod slu-
Celý den orba probíhala nejen pod bedlivým
nečnou oblohou.
dohledem rozhodčích, ale i před poměrně početnou diváckou kulisou. Probíhal i doprovodný
Ač byli všichni pořadatelé, oráči a rozhodčí na
program o, který se postarali žáci a učitelé Gym-
nohou od brzkých ranních hodin. Vše oficiálně
názia a Střední odborné školy v Podbořanech
začalo v 9 hodin slavnostním odjezdem oráč-
a zástupci vystavujících firem a partnerů Spo-
ských souprav z depa městem Podbořany na
lečnosti pro orbu.
soutěžní pozemky, kde se seřadili před pěkně ozdobenou tribunou.
Jak jsme již napsali v úvodu, letošní půdní podmínky byly pro oráče těžké a tak museli při sou-
Těsně před 10 hodinou s před tribunou shromáž-
těži vydat poměrně velké množství nejen svého
dili oráči i rozhodčí a nic nebránilo tomu, aby
oráčského umu, ale i fyzických sil.
48. ročním MR v orbě mohl začít.
zdroj: http://orba-cr.cz/
Nejprve tribunu zaplnil pěvecký sbor z Podbořan, který své vystoupení začal stylově oblíbenou písní T.G. Masaryka „Ach synku, synku …“. Po krátkém kulturním vystoupení již tribunu obsadili čestní hosté – Jiří Marhold – ředitel Gymnázia a Střední odborné školy v Podbořanech, Jaroslav Brožka – předseda Krajské agrární komory Ústeckého kraje, Zdeněk Plecitý – předseda výboru pro zemědělství a venkov Ústeckého kraje, Jan Cholenský – předseda Společnosti pro orbu a Radek Reindl – starosta města Podbořany.
5
Čeští zákazníci si zaslouží české kvalitní potraviny Tisková zpráva 7. 10. 2021 – Agrární komora ČR,
Odpověděly jen některé řetězce a odkazovaly na
Zemědělský svaz ČR a
své české pobočky, které zastupuje Svaz ob-
Iniciativa zemědělských
chodu a cestovního ruchu ČR. Agrární komora
a potravinářských
ČR proto oslovila prezidenta Svazu obchodu a
podniků, které zastupují
cestovního ruchu ČR Tomáše Prouzu s nabídkou
většinu zemědělských
k jednání. Prezident SOCR ČR se nejdříve omluvil
prvovýrobců v Česku,
a na další výzvu ohledně náhradního termínu
se obrátily na obchodní
reagoval po třech týdnech až po několika urgen-
řetězce s žádostí o jed-
cích ze strany Agrární komory ČR.
nání. Chtěly společně
„Toto nepovažujeme za důstojné jednání
hledat cestu, jak zajistit českým spotřebitelům
a vzájemné férové zacházení mezi obchodními
české potraviny, které jsou kvalitní, za dostupné
partnery, které proklamují velké obchodní řetěz-
ceny a kamiony je nepřevážejí na dlouhé vzdále-
ce i Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR. Podle
nosti. Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR, kte-
ohlasů z naší členské základny se svými doda-
rý zastupuje obchodní řetězce a na který některé
vateli nejednají, ale místo toho si diktují neférové
odkazovaly, tuto nabídku odmítl.
podmínky. Vzhledem k obrovské tržní síle těchto
„Agrární komora ČR, Zemědělský svaz ČR a
řetězců - 11 obchodní řetězců ovládá 75 procent
Iniciativa zemědělských a potravinářských
tuzemského maloobchodního trhu - tahají při
podniků iniciovaly jednání o dodavatelsko-odbě-
jednáních s nimi čeští zemědělci takzvaně za
ratelských vztazích mezi českými zemědělskými
kratší konec provazu,” dodal Doležal.
prvovýrobci jakožto dodavateli kvalitních domá-
Agrární komora ČR provedla nedávno průzkum
cích potravin do českých obchodů. Jednaly tak
v rámci své členské základny, podle kterého se
v zájmu českých spotřebitelů, kteří si zaslouží
s nespravedlivými praktikami ze strany obchodů
mít k dispozici pestrou nabídku potravin z naší
setkala většina respondentů. Jedná se například
země. Bez českých zemědělců nebudou k dostá-
o odběr zboží za podnákladové ceny ve vazbě
ní české potraviny, proto chceme férové obchod-
na zneužití výsadního tržního postavení, nutnost
ní podmínky. Tato nabídka jednání byla učiněna
podílet se peněžně na slevové akci obchodu,
s respektem k volnému trhu a pravidlům hos-
příspěvek na propagaci, nutnost odebrat si zpět
podářské soutěže. Jednoznačně nebyla cílem
zboží, které obchod neprodal nebo nedodržení
jednání snaha o koordinaci cenové politiky,” řekl
lhůty pro fakturaci. „Přístup velkých obchodů
prezident Agrární komory ČR Jan Doležal.
ohrožuje budoucnost českého zemědělství, a
Vyjmenované zemědělské organizace se obrátily
tím i přístup českých spotřebitelů k domácím
na zahraniční majitele obchodních řetězců ve
potravinám, které jsou kvalitní, za dostupné ceny
dvou dopisech v květnu a červnu letošního roku.
a kamiony je nepřevážejí na dlouhé vzdálenosti,”
6
sdělil prezident Agrární komory ČR. Tyto praktiky by mohla do budoucna řešit novela zákona
V posledních měsících je opět sly-
o významné tržní síle, do kterého má být převe-
šet o polských „dobrotách“
dena evropská směrnice o nekalých obchodních
na našem trhu. Toustový chleba
praktikách.
s kovovými střepy, filety ze sleďů a zmrzlina s pesticidy nebo rýžová kaše
Úřad pro ochranu hospodářské soutěže nabídl
s bakterií salmonely. Aktuálně veterináři stáh-
Agrární komoře ČR, Zemědělskému svazu ČR
li z Lidl Česká republika 17,5 tuny mletého
a Iniciativě zemědělských a potravinářských
vepřového masa z Polska, ve kterém zjistili
podniků dialog v souvislosti s výše uvedenou
60krát překročený limit pro antibiotika.
problematikou, v němž lze osvětlit mantinely
Recept, jak nakoupit kvalitní potraviny, je jed-
soutěžního práva na straně jedné a možnosti
noduchý – kupujte české výrobky.
působnosti úřadu na druhé straně. Zemědělské organizace chtějí této nabídky využít, aby bylo
Ne nadarmo označil britský týdeník The
jejich chování i nadále v mezích zákona.
Economist potraviny z Česka, co do kvality, bezpečnosti a dostupnosti, jako jedny z nej-
Kontakt pro média:
lepších na světě. Skončily na 5. místě. Poláci
Agrární komora ČR
obsadili až 25. příčku. Čísla mluví za vše, není
tisková mluvčí Barbora Pánková
co dodat.
tiskove@akcr.cz, pankova@akcr.cz tel. 721 306 431
zdroj: FB Agrární komora ČR
7
Naše média, a nejen české zemědělství nikoliv skokově, jak je to dnes běžné, získával
Motto:
pozice v agrárním sektoru a v závěru ve zralém
„Televize rozšiřuje nevkus a nemůže jinak,
věku i v politice, jsem se s médii často setkával,
protože musí něco prodat, to je její pravý účel.
někdy i utkával. Znám je tedy, znám jejich metody a dovedu si analyzovat i jejich proměny až
Prodává se mnohým a musí se prodat mnoho.“
do dnešní podoby. Ne že bych podléhal nostalgii,
Jan Werich
ale musím konstatovat, že po pádu minulého režimu, po listopadu 1989 se média, tedy ta s rozhodujícím vlivem – televize, rozhlas, tisk,
„Naše“ média, a nejen české zemědělství
změnila. Změnila získanou svobodou a možností uplatnit pluralitu názorů, které bylo možno bez problému prezentovat, zveřejňovat. Cenzura se
Přišla doba, kdy svět je pod stále větším vlivem
stala minulostí, aby se postupně vrátila v nové
úzké skupiny kapitálových gigantů, která je
podobě. Jako příklad uvedu předního televizního
schopna ovlivnit náš každodenní život. Podmín-
moderátora, ehm manipulátora, Václava Morav-
kou rychle postupujícího procesu je globalizace, kapitál, přenosová supervýkonná technika
ce.
a média.
To byl před dvaceti lety velmi objektivní, příjem-
Abych byl pochopen, co mám na mysli. Obraz-
ný, neútočící redaktor vedoucí rozhovor s cílem dobrat se pravdy. Neskákal do řeči, nechal hosta
ně řečeno, představme si, že kdesi v Americe
vyjádřit jeho názor a zodpovědět otázky, které
ve Světovém obchodním centru, WTC na Man-
mu byly kladeny. Postupem času se z něho stal
hattanu se sejde pár superboháčů, 5, 6, nevím
jakýsi vyštěkávač prefabrikovaných předem při-
kolik, ale možná na prstech jedné ruky by se dali
pravených nikoliv otázek, ale v jakoby otázkách
spočítat, a než vypijí svůj luxusní drink a k němu
zabalených tvrzení, jejichž tón a útočnost nedo-
vykouří doutník, tak proberou, jak se bude oblé-
voluje normální komunikaci, natož dialog. Svoji
kat svět. Například. No a v řádu hodin je ta infor-
techniku má propracovanou a z pohledu poli-
mace po celé Zeměkouli a mašinerie reklamy,
tického zadání dělá svoji práci dobře. Dokonce
mobilních aplikací, tajtrlíkování všeho ochotných
bych řekl tak dobře, že jeho plat nelze zveřejnit,
celebrit, médií a sociálních sítí se rozjede. Kdo
protože národ na to není připraven – tak nějak
by se snad postavil proti, je umlčen, politici jsou
pravil generální ředitel veřejnoprávní ČT pan
v tomto systému odsouzeni do role statistů, jsou
Dvořák. To je podle mně klíčové sdělení, charak-
jakýmsi přívažkem, který je kdykoliv separován,
terizující velmocenské chování, přesněji diktát,
byť by byl sebemocnější. Viz Donald Trump.
médií. Václav Moravec však je pouze špička ledovce. Veřejnoprávní ČT jede pouze jeden
Velmocenské chování, diktát médií a Václav Moravec
ideologický směr, pluralita názorů a vyváženost
Ve svém profesním životě, kde jsem postupně,
je vidění světa včetně falešné interpretace dějin.
je pro ni dnes už cizí pojem. Je jednostranná a dlouhodobě a systematicky nám předkládá svo-
8
Jistě si čtenář vzpomene na květnové pořady
» Kde je Václav Moravec, kde je pan Prouza,
o konci druhé světové války. Z nich je patrno,
proč o těchto tématech nemluví a nepíšou?
jakoby nás osvobodili jenom Američané, o Rudé
» Kde jsou Zelení s jejich uhlíkovou stopou,
armádě a jejích nesmírných obětech se takřka
proč neudělají jedinou akci, kterou by obrá-
nemluví. Pokládám takto jednostranný trend za
tili pozornost veřejnosti – například bloká-
neudržitelný a jsem si jist, že na to ČT doplatí.
du kamionů?
Většinová veřejnost toho má zkrátka
» Kde jsou dopadové studie, jak bude vy-
už dost a bude stále méně ochotna si za takové dezinformace platit. Přitom kontrolní demokra-
padat tato země při tomto vývoji za další
tické instituce, například Rada pro rozhlasové
generaci, když kdejaký aktivista či politik
a televizní vysílání svoji funkci zatím neplní. Vše-
tak rád mluví o tom, co neblahého připravu-
ho do času, nelze totiž trvale ignorovat opráv-
jeme pro naše děti?
něné a sílící požadavky veřejnosti na základní
» Kde jsou akademici a sociologické dopado-
premisu demokratické společnosti, kterou jsou
vé studie o vlivu na naši společnost a její
pravdivé informace.
reakci až procitne – během 20ti roků se republika udusí kamiony a hangáry skladů zaberou další tisíce hektarů nejlepší
Média vytvořila prostor pro nástup zahraničních potravin a obchodního kapitálu
půdy? Proč se dovozy potravin rok co rok zvyšují, když ty naše domácí jsou páté nejlepší na světě?
V další části svého příspěvku bych rád představil svůj pohled na vztah médií k zemědělství. Zde bohužel nelze o nějaké soudnosti či objektivitě
Koho chleba jíš, toho pravdu piš
hovořit. Sám už dlouhá léta publikuji články,
Ale zpět k médiím. Očekával bych, že v naší
statě včetně publikace o zemědělství USA plus
veřejnoprávní televizi, rozhlase, které si všichni
odborné videofilmy ze zemědělství USA, Kana-
platíme, začnou pořady, ve kterých se našim
dy, Izraele a s médii pracuji, tak mohu hodnotit.
občanům postupně naše skvělé potraviny před-
Úvodem chci konstatovat, že jsem velmi zkla-
staví. Nic takového se však neděje, naopak jsme
mán z toho, jaký obraz vytvořila média o českém
byli prvních 5 měsíců letošního roku svědky
zemědělství, o českých potravinách (ten už se
masívní kampaně proti českým potravinám.
ale konečně mění), o typickém zemědělském
Kampaně ostudné, lživé a dovolím si tvrdit kon-
závodě. Obávám se, že se tak stalo proto, aby
kurencí dobře zaplacené. Neboť „koho chleba jíš,
vytvořila předpolí a prostor pro nástup zahranič-
toho pravdu piš“ je výstižný citát nejmenovaného
ních potravin a zahraničních investorů do ob-
autora, který v tomto případě naprosto sedí.
chodní sítě hypermarketů a stovek obřích skladů podél dálnic a kolem měst. To se samozřejmě netýká jenom zemědělských produktů, jejichž konečným výsledkem jsou potraviny, kterých se už dováží přes 100 tisíc kamionů ročně! Moje otázky zní:
9
Jaké je české zemědělství, fikce a skutečnost
volného pohybu a ve vazných stájích je chováno pouze 1,5% krav! Musím se ptát – ví to někdo z laické veřejnosti? Proč se tomu média nevěnují,
V uplynulé dekádě, 2010 – 2020, tak jak rostly
co na to Venda Moravec, který tak rád zeměděl-
dovozy potravin a klesala naše soběstačnost,
ská témata ala Agrofert? Odpovídám – to se jim
narůstal mediální tlak a dehonestace transfor-
zkrátka nehodí do krámu, protože drtivá produk-
movaných zemědělských závodů, za mohutné
ce mléka je v České republice vyprodukována
podpory našich médií. Důvodem bylo politické
v moderních zemědělských podnicích.
zadání vytvořit nový obraz zemědělce, nového reprezentanta. I stalo se a je jím malý soukromý farmář, vylíčený v těch nejrůžovějších barvách.
Jednostranná propaganda ČT a výsledky se dostavují
Třeba takový SEZNAM.cz docela vážně bere představitele svazu soukromých zemědělců (ASZ) jako reprezentanta a naproti tomu Agrár-
Skupina mladých lidí z jakéhosi hnutí za osvo-
ní komora ČR, která byla zřízena zákonem č.
bození zvířat se 31. srpna přivázala k vjezdu do
301/1992 Sb. České národní rady o Hospodář-
drůbeží porážky v Mirovicích na Písecku. Jistě
ské komoře ČR a Agrární komoře ČR, ta jakoby
každý zná světovou značku „Vodňanská drů-
neexistovala. Ale aby bylo jasno – klobouk dolů
bež“ a dá mně za pravdu, když řeknu, že drůbeží
před soukromými zemědělci, já sám zde mám
maso je zdravé, žádané a jeho spotřeba trvale
svoje pevné kořeny, do soukromého hospo-
roste. Zkrátka patří mezi základní potraviny
dářství jsem se narodil, ale doba je dnes jinde.
živočišného původu. Česká televize v hlavním
Kde? Stačilo se projít po letošní „Zemi živitelce“.
zpravodajství uvedla akci oněch zoufalců drama-
Například sklizeň obilí. Nejmodernější obilní
tickým hlasem moderátorky, cituji: „Chtěli tak za-
kombajn (přesný termín sklízecí mlátička) Lexi-
stavit provoz podniku, který ročně porazí miliony
on 7400 firmy CLAAS má záběr 13,8 metru. Tak
kusů drůbeže“. Na ni navázala mladá aktivistka
velký a výkonný stroj najde svoje využití jenom
a s útrpným výrazem v obličeji pravila – „To, co
na velkých polích. To je realita a lhostejno, jak
se tam děje zvířatům, nemůže být ani omylem
média předkládají zesměšňující obraz velkých
označeno za humánní. Zabíjet bezbranná zvířata
širých lánů a matou lidem hlavu. Svět jde tímto
je nespravedlivé, kruté a zbytečné“. Proč to tak
směrem, samozřejmě malá hospodářství budou
podrobně cituji? Proto, že podnik patří skupině
existovat i nadále. Je ale zbytečné vytvářet fa-
Agrofert, což se antibabiš ČT hodí. Obávám se,
lešné iluze a neustále znevažovat ty velké.
že kdyby se tito lidé přivázali někde jinde, tak si toho naše televize ani nevšimne. Nedá mně to,
Je hezké psát o malých soukromých farmářích
abych se těch mladých alespoň takto na dálku
a nic neudělat proti postupujícímu globalismu.
nezeptal:
Je hezké mluvit například o chovatelské idyle malého hospodářství s chovem krav, když od-
» Budete se také přivazovat ke vchodu do
borník vám řekne, že v sousedním Německu je
restaurací, kde vaří kuřecí pokrmy?
19% mléka nadojeno ve vazných stájích a během
» K čemu se přivážete u jihočeských rybníků
pár let takové mléko nebude prodejné, protože
při tradičních, po staletí stejných rituálech
zvířata nemají volný pohyb. U nás je to dávno
podzimních výlovů? Co nevinní kapři?
vyřešeno, dojné krávy mají dokonalé pohodlí
10
Obávám se, že nic takového neuděláte, protože
Tolik profesor Budil. Já k tomu musím opakova-
v tomto případě by nebylo třeba volat policii. Ti
ně přidat větu mého tatínka, sedláka narozeného
dotčení by si to s vámi vyřídili rychle a sami, není
1898, kterou mně vštípil a vybavil do života –
liž pravda.
k národu patří jazyk, kultura a půda. Bylo by načase, aby média změnily postoj k našemu agrárnímu sektoru a začaly ho koneč-
Šance na změnu
ně představovat veřejnosti pravdivě. Ten čas tady je a dříve či později budeme naše zeměděl-
Závěrem mých úvah bych rád požádal, respekti-
ství, naše potraviny propagovat a podporovat.
ve navrhl co udělat, aby se věci narovnaly. Velmi
Pokud ne, tak nás svět převálcuje, velký zahra-
mně zaujal nedávný článek uznávaného filozofa,
niční kapitál si nás koupí i s tou půdou. To snad
profesora Metropolitní univerzity v Praze Ivo Bu-
většinová populace nechce a zde je moje víra,
dila o Česku za pár let. Je o světové politice,
že náš zemědělský stav přece jenom dojde
o přerozdělování vlivu hlavních světových moc-
k uznání a bude moci postupně skutečně živit
ností po fiasku v Afghanistánu, o dopadech
tento národ. Šance na změnu je obrovská a chci
pandemie covid od roku 2017. Dovolte jeden
věřit, že se jí naše země chopí.
citát „Česká republika se tedy nenachází v lepším
Ing. Jan Veleba
stavu než v roce 2017, ale na druhé straně získala
Ředitel OAK Most a agrární publicista
důležitou zkušenost, která by jí mohla napomoci při jejím nejdůležitějším civilizačním úkolu, kterým je vymanění se z periferního postavení vůči západní Evropě, vybudování silného národního hospodářství a dosažení plné národní svrchovanosti.“
foto ilustrační - Helena Lacinová
11
Mlékomaty. Jsou či nejsou?
JSOU! I u nás v Ústeckém kraji mlékomaty máme. Pokusíme se je zde představit.
Umístění mlékomatů, o kterých momentálně víme, je zobrazeno na mapě hvězdičkou v červeném orámování. Jeden je u Kadaně na školním statku Jezerka, druhý v Malešově v areálu firmy Agro Hoštka a třetí provozuje soukromý zemědělec Vítězslav Škoda. Mlékomat je umístěný ve Vražkově. Pokud víte o dalších, dejte nám, prosím, o nich vědět.
12
Školní statek Jezerka u Kadaně Školní statek Jezerka má mlékomat umístěný v areálu statku. Mlékomat je dostupný nepřetržitě. Mléko zde lze načepovat do vlastních nádob za 20 Kč/litr.
13
Malešov - areál Agro Hoštka a.s. Stále platí, že si kdokoliv může načepovat kvalitní mléko z mléčného automatu přímo u mléčnice v Malešově u Hoštky. Cena 1 l je 15 Kč. Pokud budete mít 1,5 l PET lahev, tak na ní stačí vložit 20 Kč. Tučnost mléka je 3,85 %.
14
Škodův statek - Vražkov Mlékomat je přístupný non - stop ve Vražkově na návsi. V dohledné době zde plánují otevřít i minimlékárnu s prodejem mléčných produktů z vlastního mléka.
O mléčném automatu
Jak si mléko natočit
Mléčný automat se nachází v obci Vražkov na
• Do výdejního prostoru vložte (vlastní) láhev.
návsi, naproti Hostinci u Roháčků. Před automa-
• Vložte peníze (mince) - automat automaticky přepočítá na litry - 17 Kč/ litr (automat je schopen vydat jakékoliv množství)
tem je místo na zaparkování auta. Automat se skládá z nerezového izolovaného pláště, nerezové nádoby, míchadla, dopravního
• Stiskněte tlačítko start/stop a mléko se začne vydávat (při opětovném stisknutí tlačítka start/stop se výdej mléka zastaví a vy můžete vyměnit láhev a pak zase pokračujete ve výdeji mléka) - Automat mince nevrací, tak že je nutné mít přesnou částku.
čerpadla, mincovníku a chladící jednotky. Automat je kontrolován veterinární správou. Mléko v mléčném automatu se vyměňuje každý den a zároveň s výměnou se provádí dezinfekce. Spotřebitel tak nedostane mléko starší 24 hodin. Mléko prodáváme v prostorách statku s cílem minimalizovat vícenákladové položky (doprava, pronájem prostoru) spojené s prodejem mléka. Nenavyšuje se tak cena mléka a automat je v provozu 24 hodin denně. To by při umístění v prodejně nebylo možné. Za litr mléka načepovaného do vlastní nádoby zaplatíte 15 Kč. Dále vedle automatu se nachází zvonek, na který v případě potřeby můžete zazvonit a my vám pomůžeme s obsluhou, prodáme PET láhev (5kč/kus) nebo rozměníme peníze.
Kde mlékomat najdete?
Louky pod Řípem. Patří Škodovu statku
souřadnice: 50.37193, 14.26779 mapa: https://mapy.cz/s/dafunaduho
http://www.mlekozvrazkova.cz/ 15
Podpořte české sady Golden, Jonagold
„Představte si, že se celý rok staráte o to, abyste
nebo Gala, to jsou
měli kvalitní, zdravá a chutná jablka. Abyste sady
názvy oblíbených
udrželi v dobré kondici, musíte užívat speciální
odrůd jablek, která
techniku a najímat kvalifikované pracovníky,
jsou k dostání v
což je rok od roku složitější. A pak jste nuceni
supermarketech
prodávat, díky levným dovozům ze zahraničí, za
napříč Českou
nízké výkupní ceny. Když pak zavítáte do vel-
republikou. Také
kých řetězců, jako ovocnář vidíte, jak jsou tam ta
jsou to ale obvyklé
jablka unavená, jak cestovala po skladech, a to
druhy, pěstované ovocnáři nejen na litoměřicku.
se samozřejmě projevuje i na výsledné kvalitě.
Letošní úroda je sice poznamenaná chladným
Spotřebitelé, kteří jsou zvyklí nakupovat přímo u
jarem, právě vrcholící sklizeň ale hlásí o to lepší
sadaře rozdíl rozhodně poznají. Rád bych lidem
kvalitu. Ovocnáře i přesto trápí těžkosti s prode-
vzkázal, aby nepodléhali akcím a slevám. Čes-
jem, navíc se hůře hledají spolehliví pracovníci
ké sadařství má vysokou úroveň a rozhodně se
pro samotnou sklizeň.
vyplatí za kvalitní potravinou vyrazit do místa,
Rodinné ovocnářství Jan Čuda, založené počátkem 90. let minulého století nabízí vynikající ovoce, zeleninu a další produkty soukromého zemědělství. Je situované v tradičně nejúrodnější oblasti Polabí, v krásném Českém středohoří. Ovocnářství Jana Čudy najdete na adrese Ploskovice 13, PSČ 411 42
16
kde se vypěstovala. Nejen, že nakoupíte kvalitně,
Koupí podpoří jak farmáře, tak i lokální zaměst-
často ale i levněji a významně podpoříte lokální
nanost a v neposlední řadě i životní prostředí.“
pěstitele,“ vyjadřuje se ovocnář Jan Čuda z Plos-
V blízkosti Litoměřic máte možnost zavítat hned
kovic, který převzal rodinný podnik po svém otci.
do několika prodejen lokálních zemědělců.
Vlastní zkušenosti s pěstováním a prodejem
V říjnu vrcholí sklizeň jablek a hrušek, na pul-
ovoce a zeleniny má i Milan Hanč, předseda
tě prodejny, například Jana Čudy z Ploskovic,
Ovocnářské unie severočeského regionu: „Roz-
naleznete brambory, kořenovou zeleninu, cibuli,
hodně na trhu není dostatek pracovní síly, to je
nebo česnek.
jeden ze zásadních problémů, se kterým se i já
zdroj: FB Ovoce Čuda
osobně setkávám. K tomu jsou v dnešní době relativně nízké ceny. Farmáři tak se svými cenami vystupují většinou rovnou na farmě a tam je příležitost pro koncového zákazníka.
17
Prodej jablek ze dvora Sem tam se objeví dotaz na to, kde koupit ze dvora jablka, nebo to, či ono. Upřímně, taky občas nevime. Obzvlášť jste-li z Ostravy, nebo třeba Plzně, tak už tuplem ne, přeci vás nepoženeme přes půl republiky.
desítek máte vyznačených. Máte nějaké osvědčené pěstitele a prodejce vy? Šup sem s tím: info@zscr.cz. Zrovna v Jižních Čechách kupříkladu a na PLzeňsku jsou dost černý díry. zdroj: FB Zemědělský svaz ČR
Zemědělský svaz ČR má zrovna na jablka a prodej ze dvora mapu, kde jich pár
.
Klikněte do mapy a mapa se Vám zobrazí v interaktivní podobě v aplikaci google maps.
18
A nejen jablka, ale i česnek patří k podzimu Prokázané zdravotní účinky česneku
Sloučeniny síry z česneku se do těla dostávají z trávicího traktu a putují po celém těle, kde uplat-
„Ať je jídlo vašim lékem a lék vaší potravou.“
ňují své silné biologické účinky.
To jsou slavná slova starověkého řeckého lékaře
Doplňky stravy s česnekem jsou známé tím, že posilují funkci imunitního systému.
Hippokrata, který bývá označován za otce západní medicíny. Ten skutečně předepisoval česnek k léčbě nej-
Jedna rozsáhlá studie zjistila, že denní užívání
různějších zdravotních potíží.
česnekového doplňku snížilo počet nachlazení o
Moderní věda v poslední době mnohé z těchto
63 % ve srovnání s placebem.
příznivých účinků na zdraví potvrdila.
Průměrná délka trvání příznaků nachlazení se
Česnek obsahuje sloučeniny se silnými léčivými vlastnostmi.
rovněž zkrátila o 70 %, a to z 5 dnů ve skupině užívající placebo na pouhých 1,5 dne ve skupině užívající česnek.
Česnek roste v mnoha částech světa a díky své cí při vaření.
Účinné látky v česneku mohou snižovat krevní tlak.
V dávné historii se však česnek používal přede-
Kardiovaskulární onemocnění, jako jsou infarkty
vším pro své zdravotní a léčivé vlastnosti.
a mrtvice, jsou největšími světovými zabijáky.
silné vůni a lahodné chuti je oblíbenou ingredien-
Vysoký krevní tlak neboli hypertenze je jedním z
Jeho používání bylo dobře zdokumentováno
nejdůležitějších faktorů těchto onemocnění.
mnoha významnými civilizacemi, včetně Egypťa-
Studie na lidech zjistily, že doplňky stravy s
nů, Babyloňanů, Řeků, Římanů a Číňanů.
česnekem mají významný vliv na snížení krevní-
Vědci dnes vědí, že většina jeho zdraví prospěš-
ho tlaku u lidí s vysokým krevním tlakem. Dávky
ných účinků je způsobena sirnými sloučeninami,
doplňků stravy musí být poměrně vysoké, aby
které vznikají při sekání, drcení nebo žvýkání
měly požadované účinky. Potřebné množství
stroužku česneku.
odpovídá asi čtyřem stroužkům česneku denně.
Asi nejznámější z nich je známý jako Allicin. Alli-
Kde kupujete česnek Vy?
cin je však nestabilní sloučenina, která je v čerstvém česneku přítomna pouze krátce po
Zdroj: OB KLINIKA , NYtimes, Wikipedia, Health.
jeho rozkrojení nebo rozdrcení.
19
Milostivé léto od 28.10.2021 do 28.01.2022 Zaplatí-li povinný mezi 28.10.2021 a 28.1.2022 z pohledávky, kde je oprávněným veřejnoprávní subjekt a dluh je vymáhám soudním exekutorem, jistinu dluhu a 908 Kč (poplatek + DPH), odpustí se mu zbytek dluhu.
Potřebujete poradit? Pokud si nejste jisti, zda se Vás tato možnost týká, kontaktujte nás. Co nejdříve. Pokusíme se Vám za Vaší AKTIVNÍ SPOLUPRÁCE pomoci.
606 059 047
www.maskaszk.cz
20
info@maskaszk.cz
Zaplatí-li povinný mezi 28.10. 2021 a
- státní podnik nebo národní podnik
28.1.2022 z pohledávky, kde je oprávněným - zdravotní pojišťovna, Český rozhlas nebo
veřejnoprávní subjekt a dluh je vymáhám
Česká televize, nebo
soudním exekutorem, jistu dluhu a 908 Kč (poplatek + DPH), odpustí se mu zbytek
- právnická osoba, v níž má stát nebo
dluhu.
územní samosprávný celek sám nebo s jinými územními samosprávnými celky
Kterých věřitelů se to týká?
většinovou majetkovou účast, a to i prostřednictvím jeiné právnické osoby (dále jen „veřejnoprávní oprávnění“).
- Česká republika
Na co si dát pozor?
- územní samosprávný celek, včetně městské části nebo městského obvodu nebo
- Odpouštění příspušenství se týká pouze
městské části hlavního města Prahy
exekucí vymáhaných soudním exekutorem, Na daňové a správní exekuce se
- státní příspěvková organizace, státní
milostivé léto nevztahuje. Dlužník nesmí
fond, veřejná výzkumná instituce nebo
být v insolvenci.
veřejná vysoká škola
- Milostivé léto je účinné až od 28. říj-
- dobrovolný svazek obcí, regionální rada
na 2021. Platby exekutorovi před tímto
soudržnosti
datem budou nejspíše použity na úhradu příslušenství, nikoliv jistiny!. Exekuční
- příspěvková organizace územního samo-
srážky nebudou do platby na milostivé
správného celku
léto započítány!
- ústav založený státem nebo územním
- Dlužník musí při platbě výslevně uvést,
samosprávným celkem
že chce využít institut milostivého léta a vyzývá exekutora, aby postupoval dle
- obecně prospěšná společnost založená
zákona č. 286 / 2021 Sb., část 2 , čl. IV,
státem nebo územním samosprávným
bodu 25.
celkem
zdroj: Člověk v tísni Pokud byste rádi možnosti, kterou Milostivé léto dává, využili a nevíte si rady, ozvěte se. Pokusíme se Vám pomoci. Samozřejmě s podmínkou Vaší součinnosti. Tel. 737 177 432, dufkova@kakuk.cz.
21
Rekvalifikační kurzy Kurz pro výkon zemědělských činností Kurz pro výkon zemědělských činností je předpokladem pro některých získání státních příspěvků a dotací v zemědělství pro žadatele, kteří neabsolvovali požadované zemědělské vzdělání. Rozsah 300 hodin dle rekvalifikačního programu Ministerstva zemědělství č.j. 37061/2008 – 18/010. Zahájení kurzu bude včas vyhlášeno s ohledem na epidemiologickou situaci. Přihlášky a informace email: ciplova@gsospodborany.cz, tel.: 415 237 710 zdroj vč. foto: FB Kapitán Jaroš
22
Nepotřebujete se zdokonalit v evidenci hnojení na Farmáři? Na základě poptávky jednoho ze členů jsme domluvili možnost školení - evidence hnojení. S tím souvisí i LPIS. Školení by bylo jednodenní, ve skupině 5 až 10 osob. Cena za osobu 1 100 Kč. K účasti budete potřebovat svůj NB s přístupem na portál Farmáře. Uskutečnilo by se pravděpodbně v Droužkovicích v říjnu, případně podle zájmu v listopadu. Lektor je externí, zkušený. V případě zájmu se hlaste, prosím, co nejdříve mailem dufkova@kakuk.cz nebo telefonicky 737 177 432.
Odebírejte novinky buďte v obraze www.kakuk.cz na webu www.kakuk.cz srolujte až dolů na konec stránky, zadejte svůj email, na který chtette, aby Vám byly novinky zasílány. Pak už jen opište kontrolní (ověřovací) kód a odešlete.
23
Nemáte zájem o publikace? V případě zájmu o zaslání některého z následujících titulů se obraťte na Bc. Vladislava Selivanenka, e-mail: selivanenko@akcr.cz. Doc. Ing. Luboš Babička, CSc., Jana Hovorková
Ing. Ludmila Zavadilová, CSc., Ing. Eva Kašná, Ph.D.
- Kvalita zemědělských produktů začíná na poli, ISBN: 978-80-88351-00-9
- Průvodce šlechtěním dojeného skotu proti nemocem, rady pro chovatele, ISBN: 978-80-
prof. Ing. Zdeněk Žalud, Ph.D., doc. Ing. Petr
88351-07-8
Hlavinka, Ph.D.
Ing. Emil Krupa, Ph.D., Ing. Zuzana Krupová,
- Zemědělské sucho v ČR – vývoj, dopady a
Ph.D.
adaptace, ISBN: 978-80-88351-02-3 - tištěná verze již není k dispozici
- Praktické postupy šlechtění prasat v národním šlechtitelském programu CZEPIG. Průvodce pro
Doc. Ing. Václav Brant, Ph.D., Ing. Luděk Tyšer,
chovatele, ISBN: 978-80-88351-08-5
Ing. Pavel Hamouz, Ing. Michaela Škeříková, Ing. Petr Zábranský
Ing. Eva Václavková, Ph.D., Ing. Jaroslava Bělková, Ph.D.
- Pomocné plodiny v pěstebních systémech polních plodin, ISBN: 978-80-88351-03-0
- Přeštické černostrakaté prase - tradice a perspektivy, ISBN: 978-80-88351-09-2
Doc. Ing. Milan Kroulík, Ing. Michaela Škeříková, Ing. Petr Zábranský
Ing. Miroslav Rozkot, CSc., Ing. Soňa Frydrychová, Ph.D.
- Implementace navigačních technologií a aplikací s podporou GPS, ISBN: 978-80-88351-04-7
- Alternativní chov prasat v podmínkách moderního zemědělství, ISBN: 978-80-88351-10-8
Ing. Radko Loučka, CSc., Ing. Filip Jančík, Ph.D., Ing. Yvona Tyrolová
Ing. Miluše Dvoržáková
- Zajištění krmivové základny s ohledem na mož-
- Falšované a ilegální přípravky na ochranu rost-
né klimatické změny, ISBN: 978-80-88351-05-4
lin, A5, 12 stran, ISBN: 978-80-88351-11-5
Ing. Radko Loučka, CSc., Ing. Petra Kubelková,
Doc. RNDr. Jaroslava Ovesná, CSc. , Ing. Tereza
Ph.D., Ing. Alena Výborná
Sovová, Ph.D.
- Jak omezit ztráty u siláží, ISBN: 978-80-88351-
- Geneticky modifikované zemědělské plodiny a
06-1
potraviny na trhu EU, ISBN: 978-80-88351-12-2
24
Podpora pro Vás Nabídněte svoje produkty, pozvěte ostatní na Vaši farmu, akci atd. Pošlete nám informaci, pozvánku či plakát. Rádi zveřejníme. Platí i pro nabídku prodeje Vašich produktů konečným spotřebitelům. Možno i inzerce. ZADARMO.
25
Okresní agrární komora pro okres Chomutov
Agrární komora Děčín - Ústí nad Labem, z.s.
SNP 144, 431 44 Droužkovice
U Obory 262/2, 405 02 Děčín VII -
IČ 49904485
Chrochvice
Korespondenční adresa:
IČ 05460476
Rudé armády 23, 431 44 Droužkovice
mail: akdecin@seznam.cz
mail: info@oakchomutov.cz
oakchomutov@gmail.com
Předseda:
Předseda:
Ing. Hana Dufková, tel. 737 177 432
Jiří Kejř, tel. 606 308 725
Mgr. Martin Vízek, tel. 733 129 544
Ing. Jaromír Šíp, tel. 602 158 648
Místopředseda:
Místopředseda:
sip.jarek@seznam.cz
Tomáš Vodička
Agrární komora Litoměřicka
Okresní agrární komora Louny
Pekařská 108/8, 412 01 Litoměřice
Mostecká 2580, 438 01 Žatec
IČ 28669096
IČ 62244442
tel: 724 107 905 - (tajemník Václav Štork)
tel. 602 481 995
mail: aklitomericka@tiscali.cz
mail: oakln@czhops.cz
Předseda:
Předseda:
Ing. Otakar Šašek, tel. 416 591 289
Ing. Václav Drhlík, tel. 722 949 622
Místopředseda:
Místopředseda:
Ing. Jan Cihlář, tel. 775 999 328
Jaroslav Šůma, tel. 606 127 252
Ing. Antonín Štech, tel. 416 591 372
Okresní agrární komora Most Dělnická 33, Most - Velebudice
Předseda:
IČ 48293865
tel. 602 517 070 (ředitel Ing. Jan Veleba)
Místopředseda:
tel. 602 741 110 (Radka Plachá)
mail: komoramost@komoramost.cz
26
Ing. Lenka Vošahlíková
Ing. Ivo Bednár, tel. 777 839 188