Anretningsvejledning TRADITIONEL JULEMENU 6 RETTERS

Traditionel julemenu 6 retters Hjemmelavet Karrysild lavet med vores egen karrymix på danske håndflået sild, dertil rå rødløg og kapers (Serveres i medsendt skål – husk rugbrød og smør) Håndpillede Rejer fra Grønland på madpandekage med urtemayo, revet citronskal og friske urter (Klar til servering i medsendt engangsfad) Hjemmelavet kyllingesalat lavet på kylling fra Rokkedahl med grønne asparges, tørsaltet bacon fra Rævhede Naturprodukter (Klar til servering i medsendt engangsfad) Leverpostej fra Hasseris Slageren med tørsaltet bacon fra Rævhede Naturprodukter, champignon og hjemmesyltet rødbeder (Kan lunes 10 – 15 minutter eller serveres kold, anrettes på fad med rødbeder) Slider med dansk flæskesteg, hjemmelavet rødkål, syltet agurker og flæskesvær fra Krastrupsøgaard (Klar til servering i medsendt engangsfad) Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce (Serveres i medsendt skål – husk kirsebær saucen) Rugbrød, tapasbrød og smør Vær venlig at affaldssortere, da alt vores emballage kan genbruges.