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¡VAMOS! Abril 2016 - No 2 - Año 1

Let’s Go!

Turismo Alternativo

The Art of

Oportunidad Inmobiliaria

Historia

The Other Manzanillo

Good Cofee

Real Estate opportunity

History

El Otro Manzanillo

El Arte de un buen café

Casa Sueños

Hotel Las Hadas

¡Vamos! Abril 2017

ยกVamos! Abril 2017

Editorial Editorial

Hola a todos.

Hello everyone.

Presentando la edición #2 de la revista VAMOS.

We are now introducing issue # 2 of VAMOS magazine.

Desde luego contentos por la gran aceptación de nuestra revista y muy ilusionados por continuar con este medio que da a conocer historias, lugares, ofertas etc.

En el mundo en el que me muevo, el inmobiliario, hemos tenido un primer bimestre excelente, agitado y afortunadamente ocupados que es al fin y al cabo lo que queremos.

Of course very happy for the great acceptance our magazine had and very excited to continue with this way that reveals stories, places, offers etc. In the world in which I move, real estate, we have had an excellent first beginning of the year, hectic and fortunately busy that is after all, what we want.

Las 2 propiedades anunciadas en el número anterior de nuestra revista “VAMOS”, Sueño Posible y Oportunidad Inmobiliaria, se vendieron. Además de algunas otras propiedades, también se vendieron 2 casas residenciales en el exclusivo fraccionamiento “La Punta” y a punto de cerrar una tercera.

The 2 properties announced in the previous issue of our magazine “VAMOS”, Dream Possible and Real Estate Opportunity, were sold. In addition to some other properties, 2 residential homes were also sold in the exclusive subdivision “La Punta” and about to close a third one.

¡Vamos! Abril 2017

Muchas personas me preguntan ¿a qué se debe este buen inicio en el mercado inmobiliario?, la verdad siempre es difícil de saber, sin embargo creo que hay 2 factores muy significativos: primero, cuando hay incertidumbre en el mercado cambiario es un muy buen momento de invertir en Bien Raíz y segundo, para las propiedades de lujo o turísticas, el hecho del decreto recién publicado que le da oportunidad a residentes del país que cuentan con capital en el extranjero, para que pueden repatriarlo con un impuesto de tan solo 8% en los primero 6 meses del año si el capital se destina a inversiones inmobiliarias. Esto, comparado con las tasas de 30% y 35% para personas morales y físicas respectivamente, lo convierte en un gran atractivo para el inversionista.

Many people ask me why this good start in the real estate market. The truth is always difficult to know, however I think there are two very significant factors: first, when there is uncertainty in the foreign exchange market it is a very good moment to invest in Real Estate, and second, for luxury or tourist properties, the fact of the newly published decree, which gives opportunity to country´s residents who have capital abroad, to repatriate it with a tax of only 8% in the first 6 months of the year if the capital is destined to real estate investments. This, compared to rates of 30% and 35% for moral and physical persons respectively, makes it a great attraction for the investor.

Y en cuanto a lo social y deportivo, Manzanillo, se está convirtiendo en un destino atractivo con eventos de calidad como fueron el correspondiente a la serie oficial de triatlón en lo deportivo, los diferentes festivales de música y desde luego nuestro carnaval.

And as in the social and sport maters, Manzanillo is becoming an attractive destination with quality events such as the official series triathlon in sports, the different music festivals and of course our traditional carnival

Ya no hay excusa, salgamos a disfrutar nuestro Puerto.

There is no excuse now, let’s go out and enjoy our city.

Conrado Bielsa Márquez

¡Vamos! Abril 2017

¡VAMOS! Abril 2017 - No 2 - Año 1

4 Editorial

Mensaje del Editor, Conrado Bielsa

8 Historia de Manzanillo

Hotel Las Hadas, ícono internacional

12 Turismo Alternativo

Viaje a Canoas/Trip to Canoas Por Graciela Torre

16 El Arte de Hacer un buen Café

Por Juan Carlos Olave

18 Cuidemos el Hogar

Por Arq. Christian Morán

24 Con Esfuerzo y Trabajo se llega a lo Grande

Por Ricardo Zaizar

28 La Importancia de la Valuación

Por Ing. Valuador Luis Cervantes Hernández

Directorio DIRECTOR Conrado Bielsa Márquez

DISEÑO LCC. Armando García Chávez COLABORADORES Juan Carlos Olave Graciela Torre Sánchez Ricardo Zaizar Mario León Arq. Cristian Morán Ing. Luis Cervantes Hernández

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¡Vamos! Abril 2017

FOTOGRAFÍA Jehová Villa César Villa

Amaya Bielsa Torre 314 33 420 00 314 14 615 21 312 13 279 51 olave.nery@gmail.com aslieb@hotmail.com Año 1 No. 2 Publicación Abril 2017 Revista bimestral editada y publicada por VAMOS!. Número de certificado de licitud en trámite. VAMOS! no se responsabiliza con las ofertas relacionadas a nuestros anunciantes. Prohibida su reproducción parcial o total.

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HISTORIA s a d deManzanil o a H l l i n s a z a n a L M e l d to e cional

Hícono Interna

n o c I l a n o i t a n r e t n I s ´ o l l i n a z n a M

La Marina

Ubicado en la zona montañosa del Estado de Colima.

Lugar mágico y sublime concebido en una dimensión superior de luz.

Magical and magnificent place conceived in a superior dimension of light.

Este espectacular lugar ubicado en las costas colimenses del Pacífico mexicano, fue primero descubierto en la visión de un millonario de origen Boliviano llamado Antenor Patiño y conocido como el “Rey del Estaño”.

Located on the Pacific coast of Colima, this spectacular place was first discovered and envisioned by Antenor Patiño, a Bolivian millionaire, known as the “King of Tin”.

Cuenta la historia que una noche de verano Don Antenor Patiño tuvo un sueño mágico, en el cual empezó a volar por un túnel que lo llevaría al centro de la Tierra. En esta visión pudo percibir con todo detalle una ciudad donde la gente vestía con ropas finas, en su mayoría de color

¡Vamos! Abril 2017

The story tells that one night Don Antenor Patiño had a magical dream in which he started to fly through a tunnel that would take him to the center of the Earth. In this foresight he was able to perceive with much detail a city where people dressed with fine cloth, mostly white. He dream of beautiful buildings with stunning curved towers and golden dome rooftops; cozy

slo

blanco; edificaciones muy bellas con torres en espiral y techos de cúpulas decoradas, caminos angostos fácilmente transitados, fuentes con figuras talladas en piedra y jardines muy bellos por doquier. También pudo ver que dentro de los edificios su decoración simulaba Persia, con finas cortinas, muebles elegantes y detalles de decoración en oro. Esta ciudad estaba ubicada a un costado de un océano de aguas muy tranquilas y cristalinas. Una vez que Antenor Patiño ubicó el lugar en la realidad, hizo traer a un sobresaliente arquitecto español: José Luís Ezquerra, con quien compartió sus visión con todo detalle y juntos pudieran hacer real este sueño. Y así fue, Las Hadas sigue siendo la mayor obra arquitectónica de Ezquerra en el Puerto de Manzanillo y la que puso su nombre por los cielos. Por diez largos años (1964 – 1974) trabajaron sobre la edificación de este proyecto, en el cual se invirtieron más de 33 millones de dólares. En Marzo del año 1974 el sueño fue hecho realidad, y para celebrarlo el “Rey del Estaño” Antenor Patiño, ofreció una espectacular fiesta inaugural denominada La Gala nn Blanco, esto por los personajes que vestían así en su sueño. A esta gala asistieron 300 invitados del jet-set y la aristocracia mundial. Desde ese momento Las Hadas fue conocido en todo el mundo y personalidades de diferentes países han visitado este mágico lugar.

narrow roads easy to transit; fountains with figures carved in stone; and magnificent gardens everywhere. He was also able to envision that inside the buildings its ornaments resembled Persia; with fine curtains, elegant furniture, and details of golden decorations. This city was located next to an ocean of quiet, crystal-clear waters. Once Antenor Patiño discovered this place, he invited an outstanding Spanish architect, José Luis Ezquerra, with whom he shared his vision and every detail of his long sought reverie. Together they were able to make his dream come true, a paradise was born. Las Hadas continues to be Ezquerra´s biggest architectural work in Manzanillo, and allows him to be recognized internationally. During ten long years (19641974) they worked on the creation of this marvelous project, investing more than thirty-three million dollars. In March of 1974, the dream finally became a reality. To celebrate, the “King of Tin”, Antenor Patiño, offered a spectacular

Mezcal

Elaboración de mezcal de forma artesanal

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Por su arquitectura de fina belleza y sus paisajes sin igual Las Hadas ha motivado a los más famosos cineastas para filmar largometrajes que fueron todo un éxito; sólo como muestra “10, La Mujer Perfecta” que tuvo como protagonista a Bo Derek, realizado en el año de 1979. Debo resaltar que esta zona mágica es custodiada por dos de las más hermosas hadas de la Mitología Griega: Melusina y Estérela, las cuales en figura te reciben al pasar el arco central antes de llegar al lobby de este hotel. Algunas personas afirman que en las noches de luna llena se pueden ver el brillo de estas hermosas hadas sobre el mar. Las Hadas tiene lugares hermosos, casi infinitos, pequeñas plazas que nos invitan a platicar, leer, robar una sonrisa y sellar el instante con un beso.

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inauguration party, called “The White Gala”. Three hundred guests of the jet-set and the world aristocracy attended. Since then, Las Hadas has been known worldwide, and personalities from different countries have visited this magical place. Las Hadas´ architecture of fine beauty and its unparalleled landscapes, have motivated famous filmmakers to create successful movies. Such is the case of “10”, starred by Bo Derek, produced in 1979. I must highlight that this magical zone is guarded by two of the most beautiful fairies of the Greek Mythology: Melusina and Estérela. They welcome guests as they exit the arched tunnel on their way to the lobby. Some people affirm that during full moon nights they are able to see the sparkle of these beautiful fairies floating over the ocean. (Although this can be explained as the phosphorous effect caused by the disintegration of bones from ancient civilizations found at the bottom of the ocean)

Los arcos que se desplazan en el espacio dando formas caprichosas, tan serenas como una meditación zen, sin lugar a dudas, y los espacios exteriores de Las Hadas son hermosos porque trasmiten serenidad, armonía y paz. Obra innovadora, creativa que marcó un parteaguas en el Puerto de Manzanillo y en la vida profesional del Arquitecto José Luis Ezquerra y que se convirtió en el símbolo y orgullo de Manzanillo.

Las Hadas has beautiful corners, small plazas, which invite us to talk, read, smile, and seal precious moments with a kiss. The arches stretching towards the sky create unpredictable shapes, serene as Zen meditation. There is no doubt that Las Hadas´ exterior spaces are unique because they convey serenity, harmony and peace. Las Hadas marked a “before and after” of Manzanillo´s Port, and the professional life of architect José Luis Ezquerra. It remains a proud icon of Manzanillo.

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Turismo Alternativo s a o n s a a o C n a a C e j o a Vi Trip t Por Graciela Torre

ue en una fresca mañana que nos dimos cita en la Escuela de Turismo y Gastronomía de la Universidad de Colima. Todo estaba listo para iniciar nuestra aventura de ese día. Nos esperaba una cómoda camioneta en la cual nos fuimos acomodando los 7 “turistas”, todos ellos alumnos del 5° semestre de la misma escuela y yo, su maestra de la materia de Turismo Alternativo, quienes seríamos guiados por otro de mis alumnos que haría el papel de guía en el trayecto hasta la población de Canoas. Así pues iniciamos nuestro recorrido hacia la población cafetalera de Canoas, ubicada al norte del municipio de Manzanillo. Tomamos la carretera hacia Minatitlán y aunque la primera parte está ocupada por patios de contenedores del puerto de Manzanillo, nada bonitos, en tan solo 8 kilómetros iniciamos el ascenso hacia la parte montañosa del municipio e inmediatamente empezamos a percibir cambios en el paisaje. Las altas palmeras de coquitos de aceite empezaron a hacerse menos presentes y en su lugar empezamos a apreciar árboles de gran tamaño entre los que destacan las maravillosas parotas, árboles gigantes que parecen de cuento, además de otros como el papelillo, con una corteza rojiza que parece que se despelleja, el mojote, del cual se extrae una semilla de la cual se hace una harina rica en proteína, barcino, con su madera obscura, dura y pesada y muchos más. La carretera, en muy buenas condiciones, pero estrecha y sinuosa, nos va introduciendo en este ambiente de aventura, ya que no suele tener mucho tránsito, lo cual nos permite gozar del paisaje y poco a poco va cambiando el clima, vamos dejando atrás el húmedo calor costero y empezamos a disfrutar del clima tropical de altura. Pasamos el poblado de Camotlán, aproximadamente a 20 kilómetros de Manzanillo y seguimos nuestro trayecto, ahora sobre terrenos un poco más planos, lomeríos suaves con cultivos diversos y palmas con las

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t was on a cool morning when we met at the School of Tourism and Gastronomy of the University of Colima. Everything was ready to start our adventure of that day. A comfortable van was waiting for us, in which 7 “tourists”, all students of the 5th semester of the same school and I, their teacher of the subject of Alternative Tourism, would be escorted by another of my students who would do the role of guide on our way to the town of Canoas. So we started our journey towards the coffee-growing town of Canoas, located north of the municipality of Manzanillo. We took the road to Minatitlán and although the first part of the way is occupied by containers yards of the port of Manzanillo, nothing pretty, just 8 kilometers ahead we started the ascent towards the mountainous part of the municipality and immediately we began to perceive changes in the landscape. The tall palm trees of oil coquitos began to become less present and in their place we began to see large trees among which stand out the wonderful “parotas”, giant trees that seem taken from a fairy tale, besides others like the “papelillo”, with a reddish bark that seems to peel, the “mojote”, from which seeds some flour is made rich in protein, “barcino”, with its dark, hard and heavy wood and many more. The road, in very good condition, but narrow and sinuous, introduces us in this environment of adventure. Little by little the climate was changing, we leave behind the humid coastal heat and began to enjoy the height tropical weather. We passed the town of Camotlán, approximately 20 kilometers from Manzanillo and we continued our journey, now on slightly flat land, soft hills with different crops and palms from which palapas are built. Just 45 minutes after

cuales se construyen las palapas. A tan solo 45 minutos de haber salido de Manzanillo llegamos a la desviación hacia Canoas. Llegamos finalmente a nuestro primer destino, la casa del señor Francisco, en donde nos esperaba el resto del equipo de alumnos a cargo de la organización del recorrido. Esta propiedad está formada por un extenso jardín, tres o cuatro habitaciones sin amueblar, una gran terraza cubierta y otra casa semiabierta en donde se encuentra la cocina, unas mesas para comer y otra habitación. El conjunto tiene además una pequeña alberca muy bien mantenida. Fuimos presentados con el dueño de la propiedad e iniciamos nuestra primera actividad, una clase de yoga que el mismo señor Francisco nos impartió en la gran terraza, teniendo como vista el amplio jardín. Fue una clase increíble, rodeados de la naturaleza en todo su esplendor, respirando ese aire fresco y la verdad sufriendo un poco con los estiramientos y posturas, pero sumamente reconfortante. Al terminar nos ofreció un rico té y nos platicó un poco de su vida y de los proyectos que tenía para su propiedad. Proseguimos con el itinerario previsto, que consistía en un recorrido por todo el terreno y en donde Citlali, otra de las alumnas guías, nos fue explicando cuáles eran las diferentes plantas y árboles que ahí había, muchos de ellos frutales: guayaba, mango, limón, guanábana, cabeza de negro, que se parece a la guanábana, pero redonda y con una carne anaranjada. Tenía también varias plantas medicinales y aromáticas, un pequeño establo con varias cabras y al fondo del terreno pasaba un riachuelo en donde nos refrescamos un poco. El propósito de organizar estos viajes es que los chicos no solamente practiquen la actividad de guías y promotores de los mismos, sino que también deben de coordinarse con algunos miembros de la comunidad para incluirlos en ellos y que éstos puedan sacar algún provecho económico de los mismos. En esta ocasión, además de visitar a don Francisco y conocer su proyecto, los chicos tuvieron que recurrir a algunas personas más. Entre ellas el Sr. Rubén quien colaboró con nosotros brindándonos una camioneta pick-up en la cual nos llevó a visitar los cafetales, que fue nuestra siguiente actividad. Nos trepamos en la caja de la camioneta e iniciamos el recorrido hacia los cafetales. Todos ellos se encuentran bajo los árboles que

leaving Manzanillo we reached the deviation towards Canoas. From there to the village was just a little more than three kilometers. We finally arrived at our first destination, Mr. Francisco´s property where the rest of the students in charge of the organization of the tour were waiting for us. This property has an extensive garden, three or four unfurnished rooms, a large covered terrace and another semi-open house where you can find a kitchen, a few tables to eat and other room. It also has a small, well maintained pool. We were introduced to the property´s owner and started our first activity, a yoga class that the same Francisco gave us on the large terrace, overlooking the beautiful garden. It was an incredible class, surrounded by nature in its entire splendor, breathing that fresh air and truthfully suffering a little with stretches and postures, but extremely comforting. At the end we were comforted with delicious tea and he talked a little about his life and the projects he had for his land. We continued with the planned itinerary, which consisted in a tour around the garden and where Citlali, another of the guides, explained to us what plants and trees were there, many of them fruits: guava, mango, lemon , guanábana, “black´s head ” fruit, that resembles to guanabana, but round and with an orange flesh. It also had several medicinal and aromatic plants, a small stable with several goats and at the back of the land a stream passes by where we refresh ourselves a little. The purpose of organizing these trips is that the students not only practice as tourism guides and promoters, but also they must be coordinated with some members of the community to include them in the tour, so they can have some economic benefit from it . On this occasion, in addition to visiting Don Francisco and knowing his project, the students had to turn to someone else. Among them, Mr. Rubén who collaborated offering a pickup truck to us in which he took us to visit the coffee plantations, our next activity. We climbed in the back of the truck and began the journey

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crecen en forma natural en las montañas. El café debe de crecer bajo la sombra para que la planta no agote el suelo. Es una mata de un par de metros de altura, a la cual le sale la cereza del café, roja brillante y en su interior se encuentra la semilla del café.

to the coffee plantations. All of them are under the trees that grow naturally in the mountains. Coffee is a bush a couple of meters height, in which branches grows the coffee´s cherry, bright red, with the coffee bean inside.

La cosecha del cafeto se lleva a cabo de forma manual y de hecho participa toda la comunidad en esta actividad. En el mismo poblado existe una cooperativa en donde se lleva a cabo el beneficio del café: se pone a secar, se separa la semilla y se procede posteriormente al tostado de la misma. Cabe decir que es un café orgánico y de delicioso sabor. Realmente es difícil describir lo maravilloso del paisaje, que además de ser espectacular por las montañas que rodean el lugar, transmite una sensación de paz y tranquilidad.

The coffee harvest is carried out manually and in fact the entire community participates in this activity. In the same village there is a cooperative in which the coffee is carried out: it is dried, the seed is separated and toasted afterwards. It is an organic coffee with a delicious taste.

Con todas estas actividades, se nos había abierto el apetito y el equipo organizador ya nos tenía preparada una rica comida a la orilla del río. La señora Guadalupe, miembro de la comunidad fue la encargada de cocinarnos una riquísima tinga, acompañada de frijolitos de la olla y tortillas hechas a mano. Todo esto fue servido por los chicos en una linda mesa cubierta por mantel de manta, con centros de mesa que ellos mismos elaboraron con las mismas ramas de café. Nos sentamos pues a gozar de la comida, del servicio que nos brindaban los chicos encargados de ella, la “música” que el río tocaba y de la fresca sombra de los grandes árboles bajo los que nos encontrábamos. ¿Qué más se puede pedir en esta vida?

A pesar de estar tan a gusto, no tuvimos más remedio que emprender el regreso a casa, volver a la realidad cotidiana y pensando de qué manera podríamos repetir lo antes posible esta maravillosa experiencia.

It is really difficult to describe the wonderful landscape, which in addition of being spectacular, with the mountains that surround the place, gives a sense of peace and tranquility. With all these activities, we were starving and the organizing team had already prepared a delicious lunch by the river bank. Mrs. Guadalupe, another member of the community, was in charge of cooking us a delicious tinga, accompanied by beans from the pot and handmade tortillas. All this was served by the students over a table covered with a nice cotton tablecloth, with beautiful vases filled with coffee branches as decoration. So we sat down to enjoy the meal, the service that was given by the students in charge, the “music” that the river played and the cool shade of the large trees above us. What more can you ask for in this life?

Despite being so comfortable, we had no choice but to undertake the return home, to everyday reality and thinking what we could do to repeat this wonderful experience as soon as possible.

La autora es Licenciada en Geografía por la Universidad Nacional Autónoma de México. Actualmente es catedrática en la Universidad de Colima en la Escuela de Turismo y Gastronomía impartiendo las cátedras de Patrimonio Turístico Mundial, Patrimonio Turístico de México, Sustentabilidad en el Turismo y Proyectos de Turismo Alternativo.

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Lun - Dom: 08:00 - 22:00 Teléfono 314-333-2499 Café Bean tu lugar para el mejor café, desayuno, postres y más. Café Bean your place for great coffee, breakfast, dessert & more

¡Vamos! Abril 2017

El arte de buen c

Por Juan Carlos Olave

l café es una de las bebidas más populares en el mundo y aunque su preparación pareciera simple, una buena taza de café conlleva maestría y paciencia.

árboles, vegetación, humedad, altura del terreno y suelo. Los cafés mexicanos a menudo exceden la definición de gourmet y son conocidos por un cuerpo ligero y acidez con sabores a nuez y chocolate.

Hoy en día preparar café es una profesión, y esto ha retribuido en el aumento de las cafeterías de Lee González señala que una de las prioridades especialidad, lugares donde cada taza y grano de de CAFÉ BEAN es la honestidad en la café es tratado con sumo respeto. preparación de las bebidas, donde el equilibro de diversos factores: el grano Cada cafetería especializada ofrece una propuesta de café, el tipo de tostado, el barista diferente basada en la convergencia de, por un lado, y el método de extracción, hacen el producto y el tostado y, por el otro, los métodos la diferencia. de extracción del café, cada uno diseñado para obtener un perfil de sabor y aroma muy específico que se refleja en la taza. El espresso: rey de cafés El espresso es la preparación A decir verdad, en términos de cafeterías base en la barra de la cafetería. especializadas, un espresso sedoso y aterciopelado Con él se prepara el cappuccino, es la mejor carta de presentación. Luego viene el cortado, el macchiato, el el cappuccino, con la leche bien acremada, tibia latte. Un buen espresso requiere y dulce que termina ganándose a los clientes precisión en cuanto a dosificar, frecuentes, como el caso de CAFÉ BEAN, ubicada nivelar, compactar y extraer. en Santiago, donde la elección del grano, el tostado y los métodos de extracción se han escogido con El espresso es un extracto sumo cuidado. que busca obtener todos los sabores del café por lo “Pagamos un precio justo a los productores de que debe ser ligeramente café”, indica Lee Gonzalez, dueño de CAFÉ BEAN, dulce, ácido, de cuerpo medio “Esto es importante ya que el café sólo se cosecha y con una capa de crema una vez al año y ocurre que los proveedores deben aterciopelada color avellana. Por lo aguantar hasta la siguiente cosecha.” general, un espresso perfecto será de 1 oz (30 ml) y aquellas versiones donde Lee González añade que el café que ofrecen en su se ofrece más corto se les denomina cafetería es cien por ciento mexicano, y trabajan ristretto. con las regiones de Oaxaca, Chiapas y Veracruz, aunque han llegado a manejar granos de Comala, Sobra decir que detrás de un buen espresso Colima. hay un buen barista, como Lee Gonzáles quien tiene el conocimiento del grano, el México es un país cafetalero por excelencia, con tostado y el extraccion del mismo. el noveno lugar de producción de café a nivel mundial, con grano arábico siendo de mayor El café ha ejercido una influencia sobre cultivo. La mayoría del café proviene de los estados nuestras vidas, mayor de lo que de Chiapas, Oaxaca y Chiapas -donde se encuentra meramente una bebida aportaría. Ha la mayoría de la producción nacional de café. cambiado la forma de socializarnos, ha inspirado grandes obras de la literatura De la misma forma que el cacao, el grano de y arte y es parte importante del comercio. café requiere de un ecosistema equilibrado para Una buena relación, de amistad o negocios, ofrecer su máxima expresión: sombra de otros va de la mano de un buen café.

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preparar un The art of making good coffee café Coffee is one of the most popular drinks in the world and although its preparation seems simple, a good cup of coffee conveys mastery and patience.

Mexico is a country that offers excellent coffee, ranking ninth in coffee production in the world, with Arabica beans being most cultivated. In fact, the coffee from the states of Chiapas, Oaxaca and Veracruz produce Today, preparing coffee is a profession, and the majority of the country’s coffee. this has resulted in the increase of specialty coffee shops, places where every cup and Like cocoa, coffee beans require a balanced coffee bean is treated with utmost respect. ecosystem to offer their maximum flavor: shade from other trees, vegetation, moisture, Each specialized coffee shop offers a different altitude and soil. The Mexican coffees often experience based on the convergence of the exceed the definition of gourmet and are product and the roasting on the one hand know for a light body and acidity with nutty and on the other hand, the methods and chocolate flavors. of extracting the coffee. Each one designed to obtain a very specific taste Lee Gonzales points out that one of the and aroma profile reflected on the priorities of CAFÉ BEAN is honesty in the mug. preparation of beverages, where the balance of various factors: coffee beans, roasting, In fact, in terms of specialty barista and extraction method, make the coffee shops, a silky and velvety difference. espresso is the best cover letter. Then comes the cappuccino, Espresso: king of coffees with well-churned, warm and Espresso is the basic preparation in the coffee sweet milk that ends up winning bar. Cappuccinos, macchiatos and lattes are frequent customers, such as prepared with it. A good espresso requires the case of CAFÉ BEAN, precision in dosing, leveling, compacting located in Santiago, where and extracting. the choice of beans, roasting and extraction methods have Espresso is an extract that seeks to obtain all been chosen carefully. the flavors of coffee so it must be slightly sweet, acidic, medium-bodied and with a layer of “We pay a fair price to coffee velvety, hazelnut colored creme. Generally, a producers,” says Lee perfect espresso will be 1 oz (30 ml) and lesser Gonzalez, owner of CAFÉ quantities served as a ristretto. BEAN, “This is important as coffee is only harevested Needless to say, behind a good espresso is once ayear and farmers a good barista, like Lee Gonzales who has must endure until the next the knowledge of coffee beans, roasting and harvest. extraction. Lee Gonzales adds that the coffee they offer in their coffee shop is one hundred percent Mexican; originating in the regions of Oaxaca, Chiapas and Veracruz. Although they have managed to handle beans from Comala, Colima.

Coffee has had an influence on our lives, greater than merely a drink would bring. It has changed the way we socialize, has inspired great works of literature and art and is an important part of commerce. A good relationship, of friendship or business, goes hand in hand with a good coffee.

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Cuidemos el hogar

Alarguemos la vida útil de nuestra inversión Let’s take care of home

Por Arq. Christian Morán

Extending the life of our investment

Al vivir en una ciudad costera, nos enfrentamos con grandes desafíos en el área de mantenimiento, donde el acero inoxidable se oxida, el sarro tapa los filtros de los grifos, el salitre hace presencia en los rincones del hogar y en donde el aluminio resistente a la corrosión, se ve afectado.

Because we live in a coastal city, we faced more challenges in the maintenance area, where stainless steel is oxidized, tartar covers the filters of taps, saltpeter makes presence in the corners of the home and where aluminum resistent to Corrosion, is affected.

Para mantener ambientes seguros y saludables, debemos estar consientes de que las cosas hay que mantenerlas en el día a día. Estamos acostumbrados a que todo lo que adquirimos se desgate con el tiempo y no hacemos nada al respecto, pero debemos aprender que podemos prolongar la vida útil de nuestras inversiones.

In order to maintain safe and healthy environments, we must be aware that things have to be maintained in the day to day. We are accustomed to the fact that everything we acquire wear out over time and we do nothing about it. But we must learn that we can extend the useful life of our investments.

Tu hogar, es el miembro de la familia que cuida de todos, pero es incapaz de cuidarse por sí solo. Por lo que te recomendamos que en tu presupuesto mensual incluyas capital para su mantenimiento rutinario. Es por ello, que hoy compartimos contigo algunas sugerencias.

Your home is the family member who cares for everyone, but is unable to take care of itself. So we recommend that in your monthly budget include capital for daily maintenance. That is why, today we share with you some suggestions.

Es importante realizar un manteniendo preventivo, este es una intervención para evitar problemas, diagnosticar futuras averías y solucionarlo antes de que se presente el daño.

It is important to perform a preventive maintenance, this is an intervention to avoid problems, to diagnose future faults and to solve them before the damage is presented.

¡Vamos! Abril 2017

¡En Kdéco decoramos tu vida!

Av. Manzanillo #225 L-1, Colonia La Joya. Tel: (314) 333 42 24 Benito Juarez #31, Colonia López de Legazpi 28869 Manzanillo Tel.: 01 314 335 6354 www.kdeco.mx

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Al interior del hogar se debe realizar revisiones constantes a los equipos de aire acondicionado y periódicas a ventanales, puertas, instalaciones sanitarias y eléctricas, no debemos olvidar los espacios de mayor intensidad de uso como la cocina y los baños, en donde debemos sellar como mínimo cada 6 meses nuestras cubiertas de mármol o granito para conservar su belleza natural, además de aplicar productos especializados en los herrajes y grifería para evitar el desgaste prematuro de los mismos. En el exterior se debe procurar revisar las instalaciones pluviales, limpieza de azotea, impermeabilizante y pintura, de esa manera prevenir cualquier filtración en la fuerte temporada de lluvias.

The interior of the home must be constantly checked including the air conditioning, windows, doors, sanitary and electrical facilities. We must not forget the spaces of greater intensity of use as the kitchen and bathrooms, where we have to seal at least every 6 months our marble or granite decks to preserve its natural beauty, in addition to applying specialized products in the fittings and taps to prevent the premature wear of them.

Los expertos en vivienda recomiendan reservar un presupuesto anual entre el 1% y el 3% del valor de la vivienda para cubrir costos de mantenimiento y reparaciones correctivas. Te preguntarás ¿Cuando es el momento adecuado para hacer mantenimiento? La respuesta es muy sencilla, se debe hacer tan pronto sea posible. Una solución eficaz es contratar a un especialista para realizar mantenimientos que garantice el uso materiales de calidad y personal calificado, ayuda a prevenir daños y evita las molestas reparaciones correctivas.

Housing experts recommend reserving an annual budget between 1% and 3% of the value of the home to cover maintenance costs and corrective repairs.

Recuerda que las revisiones e intervenciones periódicas en tu hogar, la mantendrá en mejores condiciones y aumentará su valor comercial. ¡Acompañame a cuidar tu hogar, hasta la próxima!

Remember that periodic reviews and interventions in your home will keep you in better condition and increase your business value. Accompany me to take care of your home, until next time!

¡Vamos! Abril 2017

In the exterior should be sought to review the rainwater installations, roof cleaning, waterproofing and paint, thereby you can prevent any leakage during the heavy rainy season.

When is the right time to do maintenance? The answer is very simple, it should be done as soon as possible. An effective solution is to hire a specialist to perform maintenance that ensures the use of quality materials and qualified personnel, this helps prevent damage and avoids troublesome corrective repairs.

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“With effort and work you can make it big”

esde que era muy joven, a Ricardo Zaizar le han apasionado los negocios. No solo ha estudiado sobre la materia, sino que ha hecho de todo para establecer un negocio propio, desde vender ropa para dama hasta abrir un cibercafé, administrar camiones, iniciar una empresa de publicidad e incursionar en la industria multinivel. Tras estudiar la carrera de Licenciado en Comercio exterior, Ricardo encontró una empresa diferente enfocada al mercadeo en red (e´comerce) y se dio cuenta de que finalmente había hallado un negocio inigualable. “Cuando escuché el concepto, se me hizo algo lógico: ayudar a las personas a que ahorren dinero con productos de mejor calidad”, dice Ricardo. “Además, el plan de Compensación y Bonificaciones es tan bueno que cuanto más ayudas a otras personas, más ganas. Hay muchos que están mejorando su vida gracias a este negocio. Eso me llena de satisfacción y me da más energía para seguir trabajando. Sé que traigo oro entre las manos”. Con los ingresos de su negocio en mercadeo en red (publicidad de boca en boca), Ricardo está alcanzando una mayor libertad económica y experimentando una tranquilidad que no tiene precio, una tranquilidad que le permite estar viajando por donde desee, ayudar a más personas y lo mejor, disfrutar de su tiempo sin horarios que lo limiten a hacer lo que a él le gusta. “Con el esfuerzo propio y ayudando a otras personas a tener hogares más sanos dejando de utilizar productos tóxicos por productos ecológicos y biodegradables, así como apoyando con liderazgo y mentalidad a que otras personas logren un resultado económico mes con mes, estoy recibiendo ingresos muy altos que creo que en ningún empleo o tal vez en ningún negocio los podría obtener, sin tanto estrés y con la satisfacción

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ince he was very young, Ricardo Zaizar has been passionate about business. Not only has he studied the subject, but she has done everything to establish her own business, from selling women’s clothing to opening an internet café, managing trucks, starting an advertising company and entering the multilevel industry. After studying for a degree in Foreign Trade, Ricardo found a different company focused on network marketing (e’comerce) and realized that he had finally found an unmatched business. “When I heard the concept, it made sense for me to help people save money with better quality products,” says Ricardo. “In addition, the Compensation and Bonus plan is so good that the more you help others, the more you earn. There are many who are improving their life thanks to this business. That fills me with satisfaction and gives me more energy to continue working. I know I bring gold into my hands. “ With revenues from this network marketing business, Ricardo is reaching greater economic freedom and experiencing priceless tranquility, a tranquility that allows him to be traveling whereever he wants, help people and more than anything, enjoy his time without schedules that let him do whatever he likes. “With self-effort and helping others to have healthier homes using environmentally friendly and biodegradable products, as well as supporting with leadership and mentality so other people achieve an economic result month by month, I am receiving very high incomes. I believe that there isn´t any job or maybe in any business where I could get as much, without stress and with the satisfaction of helping people, “-he explains-. “It’s been a 180-degree turn; now I do not

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de ayudar a más personas”, explica. “Ha sido un giro de 180 grados; ahora ya no tengo que limitarme, sino que siento más libertad en el aspecto económico”. Ahora que ha establecido un negocio sólido y confiable, Ricardo sabe que todo lo que necesita para alcanzar sus metas es continuar trabajando con empeño y dedicación. “Con esfuerzo y trabajo se llega a lo grande”, afirma. “El principal objetivo aquí es que logremos nuestras metas, pero eso se hace con trabajo y esmero. Por eso siempre digo: con esfuerzo y trabajo se llega a lo grande”. Ahora después de más de diez años en ventas y relaciones públicas, y con más de cinco de experiencia en la industria de mercadeo en red, Ricardo se ha dado el tiempo y el gusto de escribir un libro: “NETWORKED PRO” donde da a detalle muchos de sus conocimientos y experiencia para que las nuevas generaciones y personas que ya se encuentran en esta industria de generación de ingresos extras, puedan aprovechar al máximo y puedan lograr sus metas financieras o personales ayudando a más personas: “sé que aportando en este libro lo que he aprendido en estos años, podré ser de ayuda para muchos, para que puedan desarrollarse de manera profesional y logren alcanzar el éxito que deseen. Cada día que pasa esta industria sigue creciendo y muchas compañías están entrando al e´comerce aprovechando las ventajas del mercadeo en red”.

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have to limit myself, and I feel more freedom in the economic aspect “. Now that he has established a solid and reliable business, Ricardo knows that all he needs to achieve his goals is to continue working with determination and dedication. “With effort and work you can make it big” he says. “The main goal for us is to achieve our goals, but that is done with hard work and dedication. That’s why I always say: with effort and work you can make it big. “ Now after more than ten years in sales and public relations, and with more than five with experience in the network marketing industry, Ricardo has given himself the time and the pleasure of writing a book: “NETWORKED PRO” where he gives with detail many of his knowledge and experience so the new generations and people who are already in this industry of extra income generation, can make the most of it, and can achieve their financial or personal goals helping more people: “I know that contributing with this book what I have learned in these years, I can be of help for many, so that they can develop in a professional way and achieve the success they want. Every day that passes this industry continues to grow and many companies are entering e’comerce taking advantage of the advantages of network marketing. “

Porque, un buen avaluo, le garantiza un buen precio de compra o venta

Ing. Luis Cervantes Hernรกndez Lรกzaro Cรกrdenas No. 25, Salagua, Manzanillo, Col. Tel (314) 333 07 20, Tel. Cel. 314 1218 330 e-mail: avaluosluis@hotmail.com

AVALUOS INMOBILIARIOS

Y AGROPECUARIOS

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LA IMPORTANCIA DE LA IMPORTANCE OF VALUACIÓN THE VALUATION N

ot pretending to give a cathedra of the valuation activity, this article intends to show in a simple way the importance of it. In the same way, we will use a simple language, without technicalities.

Por: Ing. Valuador Luis Cervantes Hernández

in pretender dar una cátedra de la actividad valuadora, este artículo, pretende manifestar de una forma simple la importancia de ésta. De igual forma, usaremos un lenguaje simple, sin tecnicismos. La humanidad siempre ha tenido necesidad de valuar todos los bienes y servicio, y así el intercambio de estos bienes y servicios, sea lo más equitativo. Con la aparición de los Impuestos, fue indispensable conocer el valor de los bienes y servicios. Y con el tiempo. Lo que originalmente fue “A MI LEAL SABER Y ENTENDER”, pasó a ser una especialidad, CON PERSONAL PROFESIONAL, ESPECIALIZADO Y REGISTRADO. En la actualidad, conforme ha crecido la actividad económica, la Valuación ha tenido que adecuarse y adaptarse. Teniéndose especialidades y conceptos definidos. Considerando el sector de población al que está dirigido esta revista. No enumeraremos toda la gama de servicios de Valuación, que existen. Entre los servicios que pudieran interesar, están entre otros, los AVALUOS INMOBILIARIOS Y LOS AVALUOS AGROPECUARIOS. Y dentro de estas clasificaciones podemos definir entre otros: AVALUO COMERCIAL AVALUO CATASTRAL AVALUO DEL VALOR FISICO O DE REPOSICION AVALUO DE LA CONSTRUCCION, AMPLIACIONES Y MEJORAS AVALUO DE CONTENIDOS AVALUO DE VEHICULOS Todos estos Avalúos, es indispensable que sean realizados por UN PROFESIONAL ESPECIALISTA, UN VALUADOR CON CEDULA PROFESIONAL Y REGISTRO (en el caso del Estado de Colima, ante el Instituto para el Registro del Territorio del Estado de Colima) EL AVALUO COMERCIAL, Es el más conocido, Y se elabora por tres caminos diferentes, para culminar en el Valor Comercial. Estos tres caminos son: El de Mercado, El Físico O de construcción y El de Capitalización de Rentas. EL AVALUO CATASTRAL. Es el emitido por la Autoridad (Catastro Municipal). La Ley permite, que se puedan revisar los Valores Catastrales. Esto se logra por medio de un Avalúo Comercial.

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Humanity has always had to value all goods and services, and thus the exchange of these goods and services, is the most equitable. With the appearance of taxes, it was essential to know the value of goods and services. At the begining, what was originally “MY KNOWLEDGE” became a specialty with professional staff, SPECIALIZED AND INSPECTED. Nowadays, as economic activity has grown, the Valuation has had to adapt. Having defined specialties and concepts. But, considering the sector of population to which this magazine is directed, we will not list the full range of Valuation services that exist. Among the services that could be interesting, I can list the REAL ESTATE ASSESSMENT AND AGRICULTURAL ASSESSMENT. And within these classifications we can define others: COMMERCIAL APPRAISAL CATASTRAL ASSESSMENT APPRAISAL OF L PHYSICAL VALUE OR REPLACEMENT ASSESSMENT OF CONSTRUCTION, ENLARGEMENTS AND IMPROVEMENTS EVALUATION OF CONTENTS VEHICLE ASSESSMENT It is necessary that a PROFESSIONAL VALUATOR with an special degree in this area performs this activities (in the case of the State of Colima, the professioinal must be sign in the Institute for the Registry of the Territory of the State of Colima). THE COMMERCIAL VALUATION is the best known, it can be done by three different paths in order to culminate in the Commercial Value. These three paths are: The Market, The Physical Or Construction and The Capitalization of Rent. THE CATASTRAL VALUATION. It is the one issued by the Authority (Municipal Cadastre). The Law allows, the Cadastral Values review. This is achieved by a Commercial valuation.

AVALUO DEL VALOR FISICO O DE REPOSICION. Este tipo de Avalúo se utiliza, cuando por ejemplo se quiere contratar un Seguro de Riesgos sobre para la propiedad.

ASSESSMENT OF THE PHYSICAL OR REPLACEMENT VALUE. This type of valuation is used, when for example you want to take out a risk Insurance for the property.

AVALUO DE LA CONSTRUCCION, AMPLIACIONES Y MEJORAS. Este tipo de Avalúo aunque no es muy común, no deja de ser muy importante. Presento el siguiente ejemplo que es ilustrativo. En un lenguaje sencillo, para su comprensión. Cuando se vende una propiedad el Notario debe tomar como base, para el pago del Impuesto Sobre la Renta. El valor manifestado en la escritura original del Bien y tal vez en esta escritura se esté manifestando exclusivamente, la adquisición de un terreno. Y ahora se esté vendiendo el terreno con la finca en él construida, ampliada o mejorada. La Autoridad Recaudadora Tributaria (SAT), considerando este supuesto. Permite a los Notarios considerar el 80% del monto, de un AVALUO REFERIDO DE CONSTRUCCION, AMPLIACIONES Y MEJORAS. Como una erogación realizada, incrementando el monto original de Escritura, en un 80% del monto del Avalúo. Hay que considerar, que el inmueble del que se esté tratando, no sea la casa habitación del vendedor y que el vendedor, no cuente con Facturas o Recibos, referentes a la edificación realizada. Además el término “REFERIDO”, es porque el Valor de Avalúo, se debe transportar a la fecha que se realizó la construcción.

ASSESSMENT OF CONSTRUCTION, ENLARGEMENTS AND IMPROVEMENTS. This type of evaluation is not very common, but it is very important. I will present the following illustrative example. When a property is sold the notary must take as a basis, the payment of the Income Tax. The value expressed in the original writing of the Good and perhaps this is manifesting exclusively, the acquisition of a land. And now the land is being sold already built, expanded or improved. The Tax Collecting Authority (SAT) allows Notaries to consider 80% of the amount, of a REFEREEED CONSTRUCTION, EXPANSION AND IMPROVEMENT ASSESSMENT. This pay, increases the original amount 80% of the amount of the Appraisal. It must be considered that the property in question is not the seller’s house and that the seller does not have bills or Receipts referring to the building. In addition the term “REFERRED”, is because the Value of Evaluation, must be transported to the date that the construction was made.

AVALUOS DE CONTENIDOS. Es el Avalúo de Bienes Muebles (como lo es, el menaje de casa y equipos desprendibles). No es tan popular, ya que normalmente se retira, el mobiliario, antes de la venta. Pero en el caso de que se pretenda vender con todo, la propiedad es necesario, realizar los dos Avalúos (El Comercial y El de Contenidos). AVALUO DE VEHICULOS. Este tipo de Avalúo es menos común. Un uso de este tipo de Avalúo por ejemplo, es para darlo en garantía de algún crédito. Existen más tipos de Avalúos. Pero son específicos y claro no dejan de ser importantes y útiles.

EVALUATION OF CONTENTS. It is the Appraisal of Furniture Goods (as it is, household items and removable equipment). It is not as popular, since it normally is removed, the furniture, before the sale. But in the event that it is intended to sell the property with everything is necessary, to realize the two Valuables (The Commercial and the Content). EVALUATION OF VEHICLES. This type of assessment is less common. A use of this type of appraisal for example, is to give it in guarantee of some credit. There are more types of appraisals that are still important and useful.

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