KONTU KONTARI 87

Ne g u a I nv i e r n o 2025

Fiesta del 50 aniversario 4-7 ENTREVISTAS Lo mejor de la fiesta 8-9 ERREPORTAJEA 50 urteurreneko festa iruditan 10-11 IKUSI ETA IKASI Ostalaritza en la fiesta de Ficoba 12 ZALETASUNAK Agertokiaren atzean

Nº

87

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La mayor fiesta de nuestra historia El 31 de octubre fue un gran día, una jornada llena de nervios e ilusión. Entre las 3.100 personas que acudimos a la fiesta conseguimos llenar los tres pabellones de Ficoba de pañuelos de colores y de alegría.

A las 12 del mediodía empezaron a llegar los autobuses que fueron recibidos en la parte exterior con música, en total 40 autobuses con personas de Gipuzkoa principalmente, pero también procedentes de Araba, Navarra, Badalona, e incluso México. Para la una del mediodía ya estaba casi todo el mundo dentro y Aizpea y Jon, los presentadores de la casa, dieron la bienvenida y cedieron la palabra a Josean Idoeta, presidente de GUREAK, y a Asier Vitoria, director general. Con un “On egin” dieron paso a la comida preparada con mucho mimo por el equipo de Ostalaritza; ensaladilla rusa y carrilleras cocinadas a fuego lento en la cocina central de Hernani y una deliciosa tarta de chocolate elaborada en el obrador de Errenteria.

Después de la comida hubo momentos para bertsos, risas, aplausos y un pequeño homenaje a las 620 personas que llevan más de 25 años trabajando en GUREAK. A continuación, la banda Alaiki animó la fiesta y puso a bailar a los tres pabellones y seguido, subieron al escenario los músicos de la casa; Maria, Jokin, Fernando, Alberto, Oihane... y protagonizaron uno de los momentos más emotivos del día cantando “Kantu nahiean”, que ya se ha convertido en el himno del 50 aniversario.

Desde el comité de dirección de GUREAK queremos agradecer de corazón el esfuerzo que realizaron un montón de personas; cocineros/as, camareros/ as, ayudantes de seguridad, músicos, fotógrafos, presentadores y otro montón de personas voluntarias, gracias a todos vosotros/as la jornada fue redonda.

Comité de Dirección Grupo GUREAK

Mila esker guztioi, una vez más habéis demostrado de lo que sois capaces.

Aupa Gureak!

Editoriala Berri korporatiboak

ESKERRIK ASKO ZUEN LANAGATIK Aurtengoan, 622 pertsonek 25 urte bete dituzte GUREAKen lanean. Ficobako festan omenaldi bat egin zitzaien, baina Kontu Kontaritik ere eskerrik beroenak eman nahi dizkizuegu, ezin ditugu denon argazkiak jarri,baina bai eskerrak eman zuen esfortzuagatik, zuen lanagatik eta ilusioagatik. Ale honek argia ikusten duenerako askok erlojua jasoko zenuten jada eta beste batzuk jasotzear egongo zarete, merezitako aitorpena.

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Lo mejor de la fiesta Mientras disfrutaban de la comida y del baile, personas de diferentes plantas y divisiones hicieron un guiño al Kontu Kontari y nos contaron qué es lo que más les estaba gustando de la fiesta.

Mikel Etxeberria LANPOSTUA:

Zarauzko langunean arduradunaren laguntzailea.

FESTATIK, ZER DA GEHIEN GUSTATU ZAIZUNA?

ZENBAT DENBORA DARAMAZU GUREAKen?

Lagunekin egotea

9 urte.

Jesús Romay PUESTO DE TRABAJO:

Jardinería en Irún.

¿CUÁNTO TIEMPO LLEVAS EN GUREAK?

Más de 30 años.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE HA GUSTADO DE LA FIESTA?

Esta ya es la tercera fiesta y lo que más me gusta es la música

Entrevistas

Luisa Carmona Rodríguez PUESTO DE TRABAJO:

Gureak Navarra, en el área industrial.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE HA GUSTADO DE LA FIESTA?

¿CUÁNTO TIEMPO LLEVAS EN GUREAK?

La gente

9 meses.

Ion Irigarai Ferreira LANPOSTUA:

Errenteriko obradorean.

ZENBAT DENBORA DARAMAZU GUREAKen?

5 urte.

Eukene Marrodan Abasolo Gureak Legazpin, plantako koordinatzailea.

Giroa eta aurreko lankideekin elkartzeko aukera

ZENBAT DENBORA DARAMAZU GUREAKen?

6 urte.

PUESTO DE TRABAJO:

Lavandería de Oiartzun.

¿CUÁNTO TIEMPO LLEVAS EN GUREAK?

Un mes.

Dena

FESTATIK, ZER DA GEHIEN GUSTATU ZAIZUNA?

LANPOSTUA:

Christopher Elliot

FESTATIK, ZER DA GEHIEN GUSTATU ZAIZUNA?

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE HA GUSTADO DE LA FIESTA?

Me parece muy interesante porque puedo conocer nueva gente

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Magda Dabrowska LANPOSTUA:

Gureak Legazpiko langunean, automozioan.

ZENBAT DENBORA DARAMAZU GUREAKen?

6 urte.

FESTATIK, ZER DA GEHIEN GUSTATU ZAIZUNA?

Tarta eta jendearekin egotea Joseba Dioslada Berastegi PUESTO DE TRABAJO:

En el taller de Bergara haciendo cables para coches.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE HA GUSTADO DE LA FIESTA?

¿CUÁNTO TIEMPO LLEVAS EN GUREAK?

El baile

28 años.

Garoa Etxabe Sanz LANPOSTUA:

Gureak Dataposten, telefonozko arreta zerbitzuan.

FESTATIK, ZER DA GEHIEN GUSTATU ZAIZUNA?

ZENBAT DENBORA DARAMAZU GUREAKen?

Giroa

3 urte.

Carlos Regla PUESTO DE TRABAJO:

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE HA GUSTADO DE LA FIESTA?

¿CUÁNTO TIEMPO LLEVAS EN GUREAK?

La emoción de encontrarme con muchísima gente

Prejubilado.

37 años.

Entrevistas

Javier Martínez Laranga PUESTO DE TRABAJO:

En el taller de Errenteria haciendo cables.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE HA GUSTADO DE LA FIESTA?

¿CUÁNTO TIEMPO LLEVAS EN GUREAK?

La ensaladilla rusa

Más de 20, no me acuerdo cuántos exactamente.

Alize Garcia eta Zoe Augusto

FESTATIK, ZER DA GEHIEN GUSTATU ZAIZUNA?

IKASKETAK:

HLH, administrazioan espezialitatea.

Giroa eta janaria

ZENBAT DENBORA DARAMAZU GUREAKen?

Lehenengo urtea.

Patxi Ugalde y Mikel Ayastuy LANPOSTUA:

Produkzio-arduraduna eta kalitate-bideratzailea eta operarioa Bergarako plantan.

ZENBAT DENBORA DARAMAZU GUREAKen?

4 urte eta 20 urte baino gehiago.

Aroa Etxaniz Hernández PUESTO DE TRABAJO:

En la planta industrial de Arrasate-Mondragón.

¿CUÁNTO TIEMPO LLEVAS EN GUREAK?

Casi 20 años.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE HA GUSTADO DE LA FIESTA?

La música y el compañerismo

FESTATIK, ZER DA GEHIEN GUSTATU ZAIZUNA?

Giroa eta postrea

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50. urteurreneko festa iruditan

Erreportajea

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Ikusi eta ikasi

GUREAK OSTALARITZA

Un equipo de

100

personas

UNA TONELADA DE ENSALADILLA RUSA

900 kilos

DE CARRILLERAS

150 litros

DE CHOCOLATE NEGRO PARA LA TARTA

Ikusi eta Ikasi

OSTALARITZA EN LA FIESTA DE FICOBA

Dar de comer a 3.100 personas es un reto mayúsculo que el equipo de GUREAK Ostalaritza superó y con nota alta. La preparación de toda la infraestructura empezó semanas antes y no pararon hasta recoger todo después de la fiesta.

1 Dos días antes elaboraron una tonelada de ensaladilla rusa en la cocina central de Hernani.

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Los cocineros se levantaron a las dos de la mañana para cocinar los 900 kilos de carrilleras el mismo día.

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La víspera de la fiesta, el equipo de Ostalaritza estuvo trabajando desde las dos del mediodía hasta el anochecer para dejar las mesas de los tres pabellones preparadas.

3 Dos furgonetas, una para mantener el calor y otra frío, hicieron 11 viajes desde la cocina central hasta Ficoba para trasladar toda la comida.

5 En el obrador de Errenteria, además de hornear 3.100 bollitos, confeccionaron una tarta de chocolate para la ocasión y utilizaron 150 litros de chocolate negro italiano para bañar el postre.

6 El 31 de octubre todo el equipo estuvo trabajando sin parar desde primera hora hasta la tarde-noche para dejar todo limpio y recogido.

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Zaletasunak

Agertokiaren atzean Aizpea Barros Garmendia eta Jon Fernandez Aranburu izan ziren Ficobako festako gidari eta aurkezle. 40. urteurrenean estreinatu eta hamar urte beranduago berriz ere oholtza gainean izan ziren giroa alaitzen. Festaren ostean, eszenatokitik eguna nola bizitu zuten kontatu digute.

Eszenatokitik ere gozatzen al da? edo urduritasunak irabazten du?

A. Arlo teknikoak zertxobait sufriarazi zigun, baina asko disfrutatu genuen ere. Horrenbeste jende, denak ilusioz beteta, kutsatu egiten zaitu.

J. Nik gustuko dut eszenatokian egotea, jende aurrean disfrutatzen dut. “Baina” bat jartzearren, hasierako zatian jendea urruti zegoenez hotzago sentitu nuen, gerturatzen hasi zirenean askoz gustorago nengoen.

Dagoeneko hobekuntzak apuntatuta hurrengorako?

A. Festa amaituta, astelehenean lanera joan nintzenean arazo teknikoak nituen buruan, baina inguruko jende asko ez zela enteratu konturatu nintzen. Konexioa galtzea izan zen niretzat larriena, ez genuen lortu nahi genuen dinamismoa.

J. Bai, teknologiarekiko konfiantza gehiegi jarri genuen, bezperan frogak egin ziren eta dena primeran atera zen, baina teknikariek ez zuten kontutan izan bigarren pabilioian 1.200 pertsona zeudela grabatzen eta datuak jasotzen eta bidaltzen.

Kontatzeko moduko bitxikeriaren bat ere gertatuko zen, ezta?

A. Bai, bat baino gehiago, dantzaldia hasteko momentua izan zen kritikoena. Besteak beste, musikariei aurretik esan zitzaien ezin zela kea erabili, sutearen kontrako aspertsoreak martxan jar zitezkeelako, baina hasi bezain pronto teklistak pedalari eman eta kea martxan jarri zuen, txiripaz ez ginen busti.

Halere, ondo atera zineten horretatik ere, izan ere, eskarmentu handikoak zarete oholtza gainean.

J. Beno, berez lotsatia naiz, baina heldutan antzerki eskolan eta bikoizketa lanetan hasi nintzen eta asko disfrutatzen nuela konturatu nintzen.

A. Ni ere txikitatik antzerkian ibilitakoa naiz. Ondoren, telebistan lanean hasi nintzen, lehendabizi Goenkalen, ondoren Ikusgela saioan, eta GUREAKen lanean hasi aurretik Goazen telesailaren sorreran nenbilen murgilduta.

Zein izan zen zuentzat festako momentu hunkigarriena?

A. Niretzat bigarren pabiloian nengoela 25 urte baino gehiago daramatzaten langileen argazkiak jartzen hasi zirenean. Bertan zeuden langunetako langile gehienak eta algarak, txaloak eta animo pila ematen hasi zirenean gozamena izan zen.

J. Niretzat jende guztia dantzan ikustea; momentu top izan zen.

Denak elkarrekin eta ondo pasatzen, harro egoteko modukoa.

Eta azkenik, 10 urte barru berriz ere ikusiko zaituztegu eszenatokian??

A. Ez dakit nik, beste adin bat izango dugu, baina nork daki, beti ilusioarekin hartuko dugu.

J. Tira, ardoak bezalakoak gara gu, adinarekin hobera goaz. Hori bai, atzetik datozen generazioak gogotsu badaude, guk maisu lanak egingo ditugu.

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