Журнал Чехия Панорама №2(71) / апрель-июнь 2019

№2 (71)/2019

ПОСТРОИТЬ. ПРИУМНОЖИТЬ. СОХРАНИТЬ. ЗАРИСОВКИ АТМОСФЕРНОГО ЯВЛЕНИЯ ЛЕГЕНДА ЧЕШСКОЙ МОДЫ

№2 (71) / апрель-июнь 2019 Cena: 82 Kč

КУРОРТНЫЙ КИНОКУТЮР

СОДЕРЖАНИЕ

6

Монограмма ФФ

8-15

Школа творчества: 100 лет Баухаусу

44-49

Зарисовки атмосферного явления

72-79

Эстетика интимного света

54-57

Бункер святого духа

58-62

Говорит и показывает Mercedes-Benz Prague Fashion Week

90-93

Тот ещё кекс

86-88

Предпринимательский тест на ДНК

18-25

Райские ароматы стихов

102-105

СЛОВО РЕДАКТОРА

Дорогие читатели, Весенний номер журнала «ЧЕХИЯ – панорама» мы посвятили теме «Верность традициям». Понятие «традиция» основана на словообразующем глаголе trader – передавать. Герои наших заглавных статей – основатели семейных династий – сумели не только построить собственное дело, но и передать его в руки следующему поколению. Вот она, живая связь времён! Если брать не материальное, а духовное наследие предков, то тут и спорить не о чём: весь совокупный культурный мир в многообразных его формах произрастает из традиций. Но всякая традиция продолжает жить благодаря современной интерпретации. Об этом – следующий блок материалов в журнале. Не спешите укоризненно качать головой, мол, «ну кто так строит», или «кто так шьёт». Приглядитесь: нынешние художества и дизайнерские изыски лет через 60 отчалят в разряд крутого винтажа, а через 100 – займут полки музеев! Торопитесь сегодня видеть их в оригинале!

Курортный кинокутюр

64-69

Традиции – как старое украшение: чем чаще его носишь, тем ярче оно начинает сверкать. Этот афоризм прекрасно подходит для характеристики фольклорных праздников, череда которых в Чехии начинается с приходом весны и тепла. Мы выбрали фестиваль «Ходские празднества»: он три дня веселит песнями и плясками, кормит творожными пирогами и радует многообразием красок народных костюмов глаз всех, кто приедет в город Домажлице в начале августа. Специально решили оповестить вас о мероприятии заблаговременно, чтобы было время разбросать дела и отправиться познавать настоящие чешские традиции народных гуляний. Желаем вам, дорогие читатели, прекрасной весны и – до встречи летом! Редакция журнала «ЧЕХИЯ – панорама»

Красивые, вкусные и певучие традиции Ходска

82-85

Фото: Ян Долежал (Jan Doležal) Preciosa

7

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

Монограмма ФФ

на манжете застреленной Европы Александр Гайдамацкий

8

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

В 2019 году исполняется 105 лет с тех пор, как в далеком боснийском Сараево анархист Гаврило Принцип убил наследника австро-венгерского престола, эрцгерцога Франца Фердинанда д’Эсте и его супругу, чешскую графиню Жофию Хоткову-Гогенберг, тем самым перечеркнув надежды континента на мирное решение межнациональных конфликтов, благополучие и процветание. Выстрелы югославского террориста, осиротившие троих детей в чешском замке Конопиште, фактически были первыми выстрелами первой мировой войны, унесшей потом жизни миллионов и похоронившей всю прежнюю историю Старого Света. Горячая итальянская кровь

Ч

ехи говорят, что, если бы эрцгерцога почти сто лет назад не убили, то и карта Европы бы выглядела иначе, и самый любимый его замок Конопиште играл бы на континенте более значительную роль. Однако история не знает сослагательных наклонений. Возможно, если бы она пошла в 1914 году по другому пути, все действительно могло быть иначе. Но она – не пошла. Она случилась такой, какой мы ее (весьма приблизительно) знаем по книгам и первоисточникам. Даже если бы в злополучный день 28 июня 1914 года 19-летний сербский гимназист-боевик Гаврило Принцип не имел при себе оружия и не получил приказ убить наследника престола, или же попросту побоялся стрелять, – повод для войны все равно бы нашелся. Что, разумеется, террориста нисколько не оправдывает.

156 лет назад в семье эрцгерцога Карла Людвига Габсбургского, брата австрийского императора Франца Иосифа, и супруги его Марии Аннунциаты, дочери сицилийского короля из рода Бурбонов, родился сын. Его назвали Францем Фердинандом. Полное же его имя звучало так – Франц Фердинанд Карл Людвиг Йозеф фон Габсбург эрцгерцог д’Эсте. Для краткости автор позволит себе впредь иногда именовать его инициалами – ФФ, без фамильярности и с уважением. Семья была непростая; старший сын Франц Фердинанд сызмальства воспитывался с пониманием того непреложного факта, что, ежели завтра родина позовет, то нужно будет становиться у кормила власти и родиной руководить. Причем не как-нибудь, а с умом и эффективно. Что бы потом ни говорили чешские националисты, как бы ни обвиняли Габсбургов в германизации, католизации и других смертных грехах, но в условиях неминуемой потери самостоятельности вариант нахождения Чешского королевства в составе Австрии (позже – Австро-Венгрии) был далеко не самым плохим. Австрийская императорская династия отличалась недурными организаторскими и иными талантами и в течение более, чем 600 лет (с небольшими перерывами) правила не только Австрией, но и Священной Римской империей, а потом и весьма разношерстной и многонациональной империей Австро-Венгерской. И жить в этом царствегосударстве было во многих случаях «вольготнее и веселее», чем

9

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ где бы то ни было еще в Европе. Габсбургам до определенных степени и времени неплохо удавалось сочетать немецкое пристрастие к порядку с креативностью подданных славянских и воинственным упорством подданных венгерских. Так что перспективы у династии были, и совсем уж никудышными их назвать нельзя. Папа ФФ, Карл Людвиг дальновидно решил впрыснуть в жилы чад не только мерное течение собственной холодной восточно-немецкой крови, но и бурноюжный поток крови итальянской. Что было весьма мудро, потому что династии Центральной Европы, кажется, уже весьма серьезно исчерпали к тому времени генетический потенциал. В их потомстве все чаще стали встречаться случаи умственной отсталости или психических отклонений. «Австроитальянец» Франц Фердинанд явно представлял собой приятное исключение из грустного правила.

При деньгах и с головой Франца Фердинанда с детства воспитывали как одного из будущих главных представителей императорского двора. Он получил довольно основательное общее образование и проявил большой интерес к разным научным дисциплинам. Обладал глубокими знаниями в области истории, географии, естествознания, охотничьего дела, садоводства, а также политологии, юриспруденции, генеалогии, военного дела и мореходства. Немалый интерес проявлял к архитектуре, изобразительному искусству и охране исторических достопримечательностей. В 1875 году 12-летний ФФ унаследовал огромное состояние и имя д’Эсте от Франца V Моденского. Это означало, что с этих пор мальчик был не только еще более знатен, но и богат, как Крез: бессчетные поколения итальянских предков копили состояние, чтобы потом парадоксально передать его в руки принца Австро-Венгрии, которую Италия многие годы считала поработителем и оккупантом. Возможно, сама судьба вручала юному Габсбургу в руки редкий шанс помирить вечно рассоренную Европу. Или, по крайней мере, ему хотелось в это верить: надежды, как известно, являются лучшей пищей для юношей. В возрасте 26 лет, в 1889 году (после самоубийства кронпринца Рудольфа, единственного сына Франца Иосифа)

10

НЕПРАВИЛЬНАЯ ЛЮБОВЬ Франц Фердинанд встретил будущую супругу в Праге в 1886 г., когда она была фрейлиной Изабеллы фон Крау. Молодые люди влюбились друг в друга и начали переписываться; завязался роман и дело быстро пошло к помолвке. После того, как Франц был объявлен преемником трона, перспектива свадьбы минимизировалась: Жофия, не имеющая и капли королевской крови, была совершенно неприемлемой партией для венского двора. Решение жениться на «худородной чешке» столкнулось с жестким сопротивлением императорского дома. Франц Фердинанд, однако, настоял на своем и, в конце концов, 1 июля 1900 года в северочешском замке Закупы сочетался с Жофией ХотковойВогнин морганатическим браком. В семье друг за другом родилось трое прекрасных детей – девочка и два мальчика. Происхождение Софии могло разделить супружескую чету даже после смерти: Францу надлежало быть похороненным в семейном склепе Габсбургов, а Жофия не имела на то «кровного» права. Но Франц ставил любовь выше традиций: ещё при жизни он велел оборудовать их совместную усыпальницу в австрийском замке Артштетен, где тела супругов покоятся по сегодняшний день.

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

Зал замка Конопиште

ФФ фактически стал готовиться к заступлению на императорскую должность. Он сопровождал государя в поездке в Берлин на празднества по случаю коронации императора Германии Вильгельма II, а два года спустя побывал с официальным визитом в России. После этого Франц Фердинанд пришел к выводу о необходимости союза Вены с Санкт-Петербургом. Под впечатлением европейских поездок он решил познакомиться и с более отдаленными странами. Во время кругосветного путешествия (1892-93 годы) эрцгерцог внимательно приглядывался к образу жизни и государственному устройству посещаемых стран. Особенно большое впечатление на него произвела федеральная конституция США, в которой он видел определенную модель построения национальных отношений в Австро-Венгрии. Франц Фердинанд был современным энергичным человеком, который понимал необходимость реформ в монархии. Но к политике его особенно не подпускали. Императорская семья прочила парню военную карьеру; именно этой цели было подчинено все его воспитание. ФФ не было и 15 лет, когда он стал лейтенантом венского пехотного полка. Его повышали в чинах по мере прохождения службы в Австрии, Венгрии и Чехии. Наконец назна-

чили генеральным инспектором всей австро-венгерской армии, что было высшей оценкой его военных способностей.

Неудобный «цесаревич» В 1897 году, после смерти отца, 34-летний Франц Фердинанд официально стал наследником австро-венгерского престола. Через два года государь назначил его своим замом по верховному командованию армией. Предвкушая, что в скором времени получит императорскую корону, ФФ открыл собственную военную канцелярию, которая должна была облегчить исполнение его эрцгерцогских обязанностей. Здесь нужно сказать вот что. Не следует обольщаться, таким уж отъявленным вольнодумцем (каким его рисуют

11

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ отдельные современные поклонники) наследник престола не стал даже после путешествий по западным странам. Франц Фердинанд, планировавший после вступления на трон царствовать под именем Франца II, был, например, ярым сторонником доминирующего положения католической церкви. В 1902 году эрцгерцог, как председатель пражской Академии наук, получив на утверждение список вновь избранных почетных ее членов, вычеркнул из него Льва Толстого. Вместе с тем, он действительно отстаивал идеи более широкого либерализма по отношению к национальным областям империи. У него был план преобразования двуединой Австро-Венгерской монархии в триединую (путем предоставления определенной самостоятельности Чехии). Поэтому чехам он виделся рыцарем на белом коне, желающим освободить их от «многовекового рабства». Они надеялись, что новый монарх сделает то, что с 1848 года отказывался сделать его дядяимператор, – возложить на себя святовацлавскую королевскую корону. ФФ стремился превратить АвстроВенгрию в конституционную монархию федеративного типа, которая давала бы всем проживавшим в ней народам равные права. Однако устремления наследника престола наталкивались на сопротивление со стороны министров, настаивавших на традиционных принципах защиты политических интересов путем насилия. В 1908 году эрцгерцог решительно выступил против аннексии Боснии и Герцеговины, которая поставила под угрозу интересы империи. Но решение было принято вопреки его воле. Не увенчалась успехом и попытка эрцгерцога заключить военный союз с царской Россией. Впрочем, в одном вопросе наследник австро-венгерского престола был действительно тверд и активен: он резко выступал против войны. Причем не только из принципиальных соображений и ввиду того, что был человеком, мыслящим творчески, но и потому, что его политические устремления были направлены на внутреннюю реформу империи, а любой крупный международный военный конфликт срывал их осуществление. Недоброжелатели ФФ тут могут возразить: ведь общеизвестно, что в июне 1914 года в гости к эрцгерцогу в его замокрезиденцию Конопиште пожаловали император Второго рейха Вильгельм II, его канцлер Бетман-Гольвег и командующий немецким флотом адмирал Альфред Тирпиц. Многие историки расценивают этот

12

Замок Конопиште

исторический факт так: мол, ФФ при этом договорился с германским императором-милитаристом о союзничестве в грядущей войне с западными державами. Но прямых доказательств тому нет.

Неравный, морганатический Нетривиальные взгляды ФФ на будущее империи проявились и при выборе подруги жизни. В 1892 году эрцгерцог познакомился с графиней Жофией Хотковой-Вогнин, которая была моложе его на пять лет. От будущего императора ожидали, что он женится на девушке из королевского рода – и тут он влюбляется «всего-навсего» в чешскую графиню, пусть и весьма знатную! Скандал, да и только! К слову сказать, святым наследника австро-венгерского престола назвать нельзя. Долго и безуспешно пытаясь соединиться в браке с ненаглядной Жофией, он, оказывается, до самой свадьбы... имел любовницу. С придворной дамой Зосией Замойской (родом из малопольских дворян) он находился в интимной связи вплоть до 1900 года, но для Жофии (по крайней мере, официально) этот роман остался тайной.

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

ЦЕНИТЕЛЬ ПРЕКРАСНОГО Франц Фердинанд был страстным коллекционером. От итальянских предков он унаследовал например, большую коллекцию оружия. Благодаря слиянию арсеналов итальянского рода Обицци, д’Эсте и Габсбургов возникла прославленная экспозиция с огромной коллекцией оружия и доспехов 16-19-го веков: к 1914 году собрание насчитывало уже 4618 предметов. Для выбора и покупки экспонатов эрцгерцог пользовался не только частыми поездками по Европе, но и услугами агентов по закупке ценных предметов в Австрии, Германии и Тироле. Некоторые вещи он получил в подарок. Таким образом возникли или были пополнены коллекции позднеготической скульптуры, картин, рисунков, гравюр, мебели, хрусталя, фарфора, керамики, бронзы, чеканной посуды, оловянных предметов, каменных надгробий и деревянных расписных погребальных щитов, орудий пыток, оборудования кузниц и много чего еще. Второй коллекцией, которую ФФ целиком поместил непосредственно в замок Конопиште, были предметы с изображением святого Георгия. Ею он особенно гордился потому, что не получил ее по наследству, а создал по собственному умыслу и желанию. Существенную ценность представляло количество предметов (их было 3750): эрцгерцог соперничал с английским королем Эдуардом VII, который собирал аналогичную коллекцию.

Франц Фердинанд прекрасно знал, что легализация его отношений с Жофией будет непростой. Он писал: «Когда человек нашего круга кого-то любит, всегда в родословной найдется какая-то мелочь, которая запрещает брак, и поэтому случается, что у нас муж и жена являются двадцать раз родственниками. В результате половина детей – дураки и идиоты». Старый император, покряхтев для порядка, пожаловал-таки новоиспеченной родственнице титул княгини Гогенберг (телеграмма с сообщением о присвоении титула пришла в день свадьбы); позже император повысил статусное положение невестки до герцогини. Но и герцогиня для эрцгерцога не могла считаться ровней. Перед бракосочетанием, совершенным с согласия императора, Франц Фердинанд вынужден был подписать так называемую ренунциацию, то есть торжественно пообещать, что будущие его дети не будут обладать правом престолонаследия. При императорском дворе в Вене Жофию не особо признавали. Поэтому Франц Фердинанд с женой переехали в Конопиште, где он мог чувствовать себя настоящим государем, а к Жофии относились с должным уважением. ФФ решил превратить замок в спокойную, уютную, комфортабельную и доста-

точно парадную семейную резиденцию, до которой не доходили бы интриги габсбургских родственников и венских придворных.

Наследственное увлечение При Франце Фердинанде Конопиште стало самым значительным замком в Чехии. Еще бы – ведь это была летняя резиденция будущего императора и чешского короля! В 1895 году во дворце провели водопровод, канализацию и центральное отопление. ФФ решил построить здесь гидроэлектростанцию – и уже в 1899 году в замке вспыхнули первые лампочки. Еще одним последним словом техники был гидравлический лифт. Приватные апартаменты были на третьем этаже, Франц же

13

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ Фердинанд ходить пешком не любил: из-за больных легких ему это запретили врачи. ФФ полностью переделал Конопиште. Постройка приобрела вид романтической резиденции в образе раннеготического града французского типа с доминирующей главной цилиндрической башней. В результате реконструкции с юга дворец стал похож на ренессансную аристократическую резиденцию, типичную для Северной Италии, а с остальных трех сторон сохранил вид, максимально воспроизводящий атмосферу средневековья. Франца Фердинанда часто упрекают в нездоровой охотничьей страсти. Стены замка Конопиште украшены поразительным количеством трофеев и рогов. Подсчитав трофеи, можно прийти к выводу, что он должен был за годы, прожитые в Конопиште, в среднем убивать по 22 зверя в день! ФФ не был охотником-извращенцем. Просто его с детства приучили к охоте, как к одной из форм светской жизни. Он был превосходным стрелком: каждое животное убивал с первого выстрела.

Жаркий сараевский полдень Но пришел роковой день, когда счастливой жизни эрцгерцога в одночасье пришел конец. Охоту открыли на него. И убили – тоже одним выстрелом, как и он бил

КАЗНИТЬ, НЕЛЬЗЯ ПОМИЛОВАТЬ Принципа не могли приговорить к смертной казни: по австро-венгерским законам 19-летний Гаврило был несовершеннолетним. Ему дали по максимуму – 20 лет тюрьмы. Содержали террориста в тяжелейших условиях, но он продержался в темнице почти четыре года и умер от туберкулеза 28 апреля 1918 года в чешском Терезиенштадте (ныне Терезин), полгода не дожив до падения ненавистной для него Австро-Венгрии и присоединения Боснии и Герцеговины к Сербии. Все заговорщики были арестованы. Они отказались отвечать на вопросы следствия. Только один сломался и рассказал все, включая то, что оружие было предоставлено сербским правительством. Но это не спасло ему жизнь. «Расколовшийся» Данило Илич, а также Велько Кубрилович и Мишко Йованович были повешены 3 февраля 1915 года.

14

дичь в конопиштьских угодьях. Убийца его, Гаврило Принцип вошел в югославскую историю как героический «анархист-националист». Серб по национальности, он был членом организации «Млада Босна», боровшейся против австро-венгерской оккупации. Франц Фердинанд – умеренный политик, сторонник автономии для боснийцев – сильно раздражал экстремистов. «Млада Босна» решила убить ФФ, воспользовавшись его визитом в Сараево. Убийство было поручено группе из шести заговорщиков; трое из них (в том числе – Принцип) были больны туберкулезом. Интересно, что той же болезнью с 1895 года страдал и эрцгерцог. Но, благодаря усиленному лечению и отдыху в странах Европы и Северной Африки с благоприятным климатом, к 1898 году ему удалось вылечиться. ФФ и Жофия прибыли в Сараево на поезде. Кортеж из шести машин (Франц Фердинанд с женой ехали во второй, вместе с генералом Оскаром Потиореком, который наследника в Боснию и пригласил), приветствуемый толпами народа, миновал центральное отделение полиции. Там их ждали заговорщики. Неделько Чабринович бросил гранату, но промахнулся. Вместо ФФ граната убила шофера третьей машины и ранила пассажиров, полицейского и прохожих из толпы. Чабринович проглотил цианистый калий, но его лишь вырвало. Возможно, вместо цианида ему дали более слабый яд. Он попытался прыгнуть в реку, но был схвачен толпой, жестоко избит и передан в руки правосудия. Другие заговорщики не смогли ничего сделать: толпа народа наглухо заслонила машины. Франц Фердинанд прочитал речь в городской ратуше. Барон Морсей предложил ему немедленно уехать. Но ФФ решил навестить в больнице раненых при покушении. Жофия настояла, что поедет с ним. На улице Франца Йозефа шофер вынужден был остановиться, а потом медленно развернуть автомобиль. Тут-то машину и заметил Гаврило Принцип, заскочивший в магазин деликатесов Морица Штиллера за бутербродом. Он подбежал к авто и дважды выстрелил из «браунинга-1910»: беременной Жофии – в живот, а Францу Фер-

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ динанду – в шею. Впоследствии он утверждал, что первой пулей собирался убить генерала Потиорека, а не женщину... Как и Чабринович, Принцип попытался отравиться, но тщетно. Затем попробовал застрелиться, но набежавшие люди обезоружили его. Террориста избили, да так жестоко, что в тюрьме ему пришлось ампутировать руку. Франц Фердинанд и его жена были перевезены в резиденцию губернатора, однако по пути умерли: сначала – Жофия, затем, через несколько минут, – эрцгерцог. По словам шофера, последними словами Франца были: «Соферль, не умирай, останься ради наших детей». Убитых Франца Фердинанда и Жофию перевезли в Вену, где состоялась траурная церемония, а оттуда – в Артштетен, неподалеку от монастыря Мельк (Нижняя Австрия). Там их и похоронили. Австро-Венгрия немедленно после покушения на ФФ предъявила Сербии ультиматум. Белград согласился со всеми его условиями, кроме участия австрийских чиновников в расследовании инцидента на территории Сербии. Это немедленно показало бы всей Европе, что государственный аппарат страны опутала террористическая организация «Черная рука» во главе с полковником Драгутином Димитриевичем (Аписом), начальником сербской контрразведки. Убийство наследника трона послужило милитаристскому крылу венского правительства предлогом, чтобы месяц спустя объявить войну Сербии. «Маленькая карательная экспедиция» переросла в мировой военный конфликт, вследствие которого Австро-Венгрия исчезла с карты Европы и погибли миллионы людей.

Закат империи После покушения в Сараево жизнь в Конопиште замерла. Осиротевшие дети ФФ – 13-летняя София, 12-летний Максимилиан и 10-летний Эрнст – были отданы на попечение князя Ярослава Тун-Гогенштейна и его жены Йиндржишки, сестры убитой Жофии

Мундир Франца Фердинанда д’Эсте, Военно исторический музей г. Вены

Хотковой. Во время войны они жили в Конопиште, а также в чешском замке Тршебонь, тоже принадлежавшем их покойному отцу. Когда Национальное собрание Чехословакии приняло в 1921 году закон о национализации имущества Габсбургов и Гогенбергов, детям пришлось переселиться в Австрию. В 30-е годы Максимилиан и Эрнст, как родственники австрийского императорского дома, были по приказу Гитлера посажены в концлагерь Дахау. Оба пережили войну. Замок Конопиште был объявлен имуществом Чехословацкой Республики. С тех пор его использовали, прежде всего, в музейных целях. Перерыв по понятным причинам был сделан на время гитлеровской оккупации Чехословакии, когда замок облюбовали высшие нацистские чины. Осенью 1941 года Конопиште было присоединено к большому полигону частей СС; во дворце разместился штаб частей СС. Большую часть коллекций ФФ нацисты развезли по разным местам в Чехии, Германии и Австрии. После окончания второй мировой войны начались поиски вывезенного оборудования. Уже к 1946 году удалось вернуть большую часть экспонатов коллекций. Конопиште до сих пор сохранилось в том виде, какой приобрело при эрцгерцоге. Внутренняя обстановка также максимально соответствует временам, когда в замке жили-были Франц Фердинанд с семейством. Уникальность замка, разумеется, увеличивают великолепные коллекции картин, мебели, стекла, фарфора, охотничьих трофеев и оружия.

В памяти народной

Деталь автомобиля Франца Фердинанда д’Эсте, Военно исторический музей г. Вены

Франц Фердинанд был, по всей вероятности, сложной и противоречивой личностью. Одни его хвалят, другие слова доброго о нем сказать не могут. После первой мировой войны в Чехословакии его, в основном, пытались показать с отрицательной стороны. О супруге Жофии современники писали, что она была крайне скупой. Но вряд ли это соответствовало действительности. Однозначно лишь то, что это были незаурядные люди, жившие в незаурядно тяжелое время, стабильность которого оказалась столь же хрупкой, как и человеческое тело. Всего нескольких грамм свинца – и казавшаяся незыблемоблагополучной жизнь разлетелась на куски. Остается лишь молиться, чтобы стабильность сегодняшней Европы была более надежной и жизнестойкой.

15

СТОЛИЧНЫЙ ГИД

Подробная информация – на официальном сайте – www.obecnidum.cz Присоединяйтесь к нам на Facebook и Instagram www.facebook.com/ municipalhouse и https://www.instagram.com/ obecnidum/

Муниципальный дом Праги Муниципальный дом по праву принадлежит к национальным культурным достопримечательностям. Это сокровище, ценностное значение которого простирается за пределы Чешской Республики. Придите сюда ощутить неповторимую атмосферу великолепных концертов, выставок, балов, модных показов, или дружеской компанией посидите в элегантных интерьерах салонов и ресторана.

К

расота Муниципального дома никого не оставит равнодушным: видите ли вы его впервые в жизни либо каждый день проходите рядом, спеша по делам. Одного взгляда достаточно, чтобы оценить, насколько удачно у предков получилось реализовать мечту о создании действительно репрезентативного центра чешской общественной и культурной жизни. Наши гиды Вам обеспечат интересную экскурсию на английском и чешском языках. Информативные печатные публикации об уникальном здании имеются на 9 мировых языках. Для экскурсионных групп по предварительной договоренности можно заказать экскурсию на русском языке.

16

Фото: Иван Крал

Зал Сметаны

СТОЛИЧНЫЙ ГИД

Зал Сладковского

Зал Ригера Зал Палацкого

Зал мэра

Ориентальный салон

Зал Грегра Кондитерская

17

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

Предпринимательский тест на ДНК Иван Орлов

«Ничего личного, только бизнес» – это популярное нынче изречение совсем не про героев нашей статьи: генетический код является базовым в формуле их предпринимательского успеха.

Ч

ешский журнал FORBES, подводя итоги 2018 года, опубликовал рейтинг самых эффективных местных фирм, руководство которыми осуществляют прямые родственники отцов-основателей. В нашем журнале мы уже второй раз (впервые – в 2016 году) приводим выборочные данные из этого перечня, который, к слову сказать, ежегодно претерпевает значительные изменения в части финансовых показателей. Отрадно, что за прошедшее пятилетие список пополнился новыми фамильными предприятиями; это значит, что преемственность в предпринимательском деле становится устойчивой традицией.

Пояснения к таблице

НАЗВАНИЕ ФИРМЫ* Стокласек

Фамилия

Фамилия предпринимательской династии

Два брата и сестра, дочь основателя

Поколения Родственные связи владельцев фирмы

6,2 млрд.

Оборот

830 млн.

EBITDA

2600

Коллектив

Усреднённая годовая прибыль фирмы из расчёта трёх последних финансовых лет, в кронах Объем прибыли до вычета расходов по выплате процентов, налогов, начисленной амортизации, в кронах Актуальное количество работников

*порядковый номер указывает на позицию фирмы в списке 111 самых успешных семейных фирм Чехии по версии журнала FORBES за 2018 г.

60% всех предприятий в Европе составляют семейные фирмы 40-50% рабочих мест на рынке труда Европы дают семейные фирмы от 70 до 90% ВВП Европейского союза обеспечивают семейные фирмы (в Чехии – около 30%) 66% семейных фирм видят основную проблему деятельности в недостатке квалифицированных кадров 67% конфликтов в фирмах происходят непосредственно между членами семьи, и лишь 21% – между «семьёй» и работниками.

50% конфликтов в семье переносятся в сферу бизнеса и наоборот

18

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

1. SYNOT HOLDING Один из ведущих игровых операторов Чехии, лотерейная 2 брата компания Synot и 6 членов holding принадлежит семейства семье Валента: братьям-близнецам 15,6 млрд. Иво и Мирославу, их сестре Йитке 780 млн. и племяннику Мирославу-юниору, который работает 3 000 в должности коммерческого директора по Чехии и Словакии. Synot holding имеет активы в 13 странах мира. Из-за ужесточения законов в сфере азартных игр прибыль компании третий год падает, поэтому Валента расширяют портфолио деятельности в области туризма и сферы услуг. Валента

2. AGROSTROJ PELHŘIMOV

4. JUTA

9. KOH-I-NOOR

Машиностроительный, транспортный и отельный холдинг, Два брата который принадлежит и сестра, дочь «клану» Стокласек. основателя Его локомотив – 68-летний Любомир 6,2 млрд. Стокласек, завоевавший титул 830 млн. «Предприниматель года 2017». Среди активов «Агростроя» – 2 600 Гумполецкий машиностроительный комбинат, транспортное предприятие ČAD Blansko, агропромышленная Moravská Agra, курортный комплекс Spa Resort Lednice и курортный комплекс Леднице. В рабочей команде: старший брат Йиржи, сестра Мария и дочь Моника «Любомировна».

Йиржи Главаты, его сын Йиржи-младший и сноха Романа заняты в производстве Отец, сын с супругой нетканного текстиля и геосинтетики, применяемых для 7,3 млрд. наземного, водного и экологического 850 млн. строительства. Дочерняя фирма Jutagrass 2 300 специализируется на выпуске искусственных травяных покрытий и уже выбилась в десятку лучших в Европе. Йиржи Главаты активно участвует в политической жизни страны (был сенатором с 2014-го по 2017 год); по версии FORBES занимает 32-е место в списке самых богатых людей Чехии.

Помимо производства известных всему миру карандашей Koh-i-noor, Отец, фирма ведет активную два сына, деятельность в разных племянник отраслях: от энергетики до здравоохранения.

4,2 млрд. Владеют холдингом Властислав Бржиза 690 млн.

(70% акций), его сыновья Давид и Властислав-юниор 2 515 (по 15% каждый). В семейном бизнесе занят племянник Бржизы, Роберт Забой. Компания давно работает на международной рынке. В СМИ часто муссируется версия продажи фирмы китайским партнёрам, и каждый раз Бржиза её опровергает, аргументируя, что его патриотизм выше любых денег.

Стокласек

Главаты

Бржиза

19

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

11. HOPI Основные виды деятельности фирмы – продовольственные товары (в том числе – Отец, два сына любимые чехами йогурты Hollandia) и логистика.

5,0 млрд. Франтишек Пишканин («Предпринима300 млн. тель года 2012») основал Hopi в 1992 году; на данный 4 000 момент компанией руководят двое его сыновей: Давид (управление производством) и Мартин (сбыт продукции). Холдинг работает в Словакии, Польше, Румынии, Венгрии. Пишканин

16. PRECIOSA «Прециоза» – всемирно известный чешский бренд по производству Отец, два сына изделий из хрустального стекла, который 2,4 млрд. по праву причисляют к национальному 380 млн. достоянию. Шикарные люстры для дворцов и морских яхт класса 3 000 люкс, декоративное стекло, наборы украшений и бисер – «блестящую» продукцию знают во всём мире. Сейчас вместе с Людовиком Карелом в холдинге трудятся сыновья Йиржи и Людовик-младший, а также супруга Луция. Фирма владеет либерецким футбольным клубом Slovan. Карел

20

19. LUKROM С 1991 года Зденек Червенка с супругой занимается развитием агропромышленного отец, мать, 3 сына холдинга, который на данный момент предоставляет свои 4,6 млрд. услуги и продукцию далеко за пределами 380 млн. Чехии: от реализации сельхозтехники, сдачи «под ключ» линий 700 машинного доения – до продажи кормов и изготовления продовольственных полуфабрикатов из мяса птицы. Ещё одна сфера деятельности, вернее, интересов мужской части семьи Червенко – футбол: они являются владельцами футбольного клуба Fastav Zlin, играющего в высшей чешской лиге. Червенка

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

22. ČEROZ GROUP Фирма начинала деятельность в качестве поставщика Отец, овощей и фруктов 3 дочери, на чешский рынок племянник со всех пяти континентов, и на 8,7 млрд. данный момент является одной 163 млн. из крупнейших в этой области. Компания работает 1 250 со странами ЕС, Украиной, Беларусью, обеспечивая импорт-экспорт, упаковку, хранение (включая дозревание). Недавно значительные активы фирмы были направлены на развитие собственной сельскохозяйственной деятельности – выращивание грунтовой клубники, тепличных томатов и т. д. Глиниц

32. MP KRÁSNO

24. PROSPERITA HOLDING

В семье Пилчиков уже шестое поколение работает в мясной индустрии. В 90-е годы отец, сын и дочь Карел Пилчик удачно поучаствовал в приватизации 3,3 млрд. мясокомбината в г. Валашске 120 млн. Мезиржичи, а сейчас он стоит во главе огромного 1 085 предприятия, поставляющего десятки наименований вкусной продукции на рынок Чехии и стран ЕС. В компании с отцом работают сын Карел (менеджер по финансам) и дочь Павлина (торговый менеджер по Словении и Венгрии).

Сфера деятельности инвестиционной компании весьма Брат, сестра разнообразна: и сын энергетика, основателя машиностроение, образование, 2,3 млрд. экологическая переработка отходов, 580 млн. девелопмент и даже виноделие. Немудрено, что 1 100 за 20 лет деятельности компании с таким обширным портфолио проектов остравский бизнесмен Мирослав Курка «обеспечил» работой сестру, брата, сына, а также дал старт успешной карьере многочисленных родственников.

Пилчик

Курка

21

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

35. RAVAK

44. NOEN

Крупнейшие на чешском рынке производители ванн два начинали бизнес поколения в 1991 году буквально двух семей с чистого листа. Сегодня «Равак» знают 2,0 млрд. во многих странах мира (особенно в странах 200 млн. СНГ), а ассортимент изделий можно охарактеризовать 900 как «всё для ванной комнаты». Сыновья основателей расширяют портфолио за счет дизайнерской продукции, которая перешла на более высокий ценовой уровень; уделяют особое внимание развитию технологий материалов и производства.

История фирмы стартовала в 1997 г.; на протяжении лет сферы основной Отец, мать, сын и дочь деятельности менялись. В настоящий момент акционерное 3,1 млрд. общество специализируется 102 млн. на проектировании роторных экскаваторов, 305 реконструкции и модернизации машин горнодобывающей промышленности, предназначенных для открытых месторождений. Сын основателя, Ярослав Веверка, активно спонсирует хоккейный клуб «Пираты» из Хомутова.

40. FLOSMAN

46. QANTO

Супруги Марцела и Павел Флосман, их дети Петр, Ленка, отец, Яна, Марцела мать, сын и Катержина – и 4 дочери вот команда холдинга Flosman, 2,5 млрд. специализирующегося на оптовой 90 млн. и розничной продаже продуктов питания и хозяйственных 850 товаров. Сейчас компании принадлежат 346 магазинов, которые работают под брендовым названием Flop или Potraviny CZ. Это самый многочисленный семейный «клан» предпринимателей в Чехии.

За четверть века семейный бизнес превратился из одного Отец, мать, провинциального два сына оптового магазина и дочь с продуктами и напитками в сеть 2,2 млрд. из 30 розничных «маркетов» с широким 58 млн. ассортиментом товаров и шести оптовых центров, 630 охватывающих регион Восточной Чехии. Для местных жителей бренд Qanto стал символом хорошего качества услуг и продуктов по разумной цене.

Крейс, Варжек

Флосман

22

Веверка

Водичка

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

51. CROCODILLE

65. CAROLLINUM, SERVIND

В 1990 году 17-летний Петр Чихонь вместе с одноклассницами, мамой и сестрой мать, сын и дочь фаршировал багеты ветчиной, сыром, огурцом, листьями 1,2 млрд. салата, и сам же развозил коробки с едой 106 млн. по кафе и молодёжным клубам Праги. Сегодня ему принадлежит сеть 1 400 закусочных Bageterie Boulevard, а фирменными сендвичами, багетами, врапами и панини с логотипом CROCODILLE можно полакомиться не только в Чехии, но и в Венгрии, Хорватии, России, Польше, Литве, Эстонии, Швеции, Германии, Испании, Сербии.

Самая модная и красивая бизнес-леди столичной улицы Парижской Тамара Котвалова в 1996 г. мать, два сына и дочь получила эксклюзив на продажу в Чехии продукции Montblanc, 1,2 млрд. а сегодня в её магазине «Каролинум» представлены 182 млн. уже 15 мировых часовых брендов. Котваловой принадлежат 173 единственные в Чехии бутики Montblanc, Rolex и Patek Philippe. На старте даме помогал отец, поэтому правильнее сказать, что уже не второе, а третье поколение занимается бизнесом. Дочь Даниэла, сыновья Мартин и Матей явно унаследовали предпринимательский талант деда и матери.

Чихонь

Котвал, Янн

70. KASPER GROUP Рудольф Каспер с сыновьями Давидом и Якубом сегодня стоят у руля фирмы, которая Отец, два сына,сноха является крупнейшей в Чехии и Центральной Европе по производству 670 млн. и реализации сложных и крупногабаритных 91 млн. деревянных конструкций. С приходом в бизнес 150 снохи Радки усилилось дизайнерское направление и расширилась линейка декоративно-прикладной продукции из нержавеющей стали: от огромных городских фонтанов и цветочных горшков – до оригинальных грилей. Каспер

23

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

86. GORDIC Ржезач Отец, мать, два сына

590 млн.

28 млн.

190

94. COUNTRY LIFE Йиранек отец, сын, две дочери

445 млн.

26 млн.

202

24

Прадедушка Отакара Йиранека стоял у истоков пищевого гиганта Hame, поэтому успешность на «продуктовом» поприще у семьи явно в генах. В начале 90-х Йиранек открыл один из первых магазинов с био-продукцией, а за четверть века создал самую крупную компанию по закупке и реализации «здоровой» еды, косметики, бытовых чистящих средств. Сейчас в бизнесе вся семья: жена Гана занимается ассортиментом природной косметики; старшая дочь Эмануэла ведет отдел заграничных поставок; младшая Адела – гастрономический сектор; сын Ян отвечает за закупку био-овощей.

Начало бизнесу положило желание Яромира Ржезача облегчить рутинную работу своей жене Гане: он написал для неё «умную» бухгалтерскую программу. Теперь программным обеспечением от GORDIC пользуются более 6 000 организаций, среди которых основную часть составляют органы государственного управления. Сыновья Марек и Михал в фирме развивают направление кибернетической безопасности.

100. KALAS Калас, Филип мать и сын; внук основателя

205 млн.

34,4 млн.

206

Основатель фирмы Честмир Калас всю жизнь посвятил велоспорту: в молодости был профессиональным спортсменом, потом тренером. В возрасте 52-х лет открыл собственное дело по производству одежды для велогонщиков. Сегодня в экипировке Kalas на международных состязаниях выступают чешская и британская национальные сборные, а также именитые спортсмены из 20 стран мира. Делами фирмы заправляет внук Якуб, а также Йозеф Филип, сын соратницы Честмира Каласа, стоящей у истоков бренда.

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

104. HANÁK NABÝTEK Ганак отец, сын, внучка

350 млн.

30 млн.

200

Столярным делом промышлял дед нынешнего владельца фирмы Станислава Ганака, а новейший этап семейного бизнеса по производству мебели начался в 1995 году. Сегодня продукция HANÁK продается в десятках стран мира (включая Россию, США, Англию, Казахстан), причем в фирменных шоу-румах. Мебель на заказ и интерьеры «под ключ» – специализация команды дизайнеров и высокопрофессиональных мастеров «Ганак».

По материалам журнала Forbes.

25

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

Амбассадоры отельного бизнеса Фамилия Дворжаков среди профессионалов современного чешского отельного бизнеса – эталон качества и успешности. Два поколения семьи работают в сфере гостеприимста, каждодневным трудом подтверждая звание лучших в отрасли. Властимил Дворжак, его супруга Елена и дочь Эва – владельцы сети отелей и компании Ambassador Group – высоко держат планку в области туристического сервиса и дополнительных услуг. Фешенебельный отель «Злата гуса» в центре Праги, роскошный центр отдыха «Эспланада» и семейный отель «Агрикола» в Марианских Лазнях уже много лет сохраняют лидирующие позиции в списке лучших чешских гостиниц, обеспечивая гостям прекрасный отдых и незабываемые впечатления.

26

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

Гость нашего журнала – Эва Дворжакова, генеральный менеджер компании Ambassador Group, директор Hotel Esplanade Spa & Golf Resort в Марианских Лазнях.

– Насколько повлияло на выбор Вашей профессии то, что Вы выросли в семье известных и успешных отельеров?

– В максимальной степени. С раннего детства я имела возможность путешествовать в разные страны: мама тогда работала стюардессой, поэтому даже во времена социализма мы могли ездить по миру. Даже будучи ребенком, я всегда замечала, как нас встречали в каждом отеле: где-то в номер подавали фрукты или сладости, где-то – ароматное мыло и косметические средства в ванной. Мне уже тогда нравилось вникать в такие детали.

Пятизвёздочный отель Hotel Esplanade Spa & Golf Resort в курортном городе Марианские Лазне – островок роскоши и релакса среди живописной природы на западе Богемии. Стильно обставленные номера, собственный Spa & Wellness с бассейном, два ресторана (один из них – с зимним садом под стеклянным куполом) – всё отвечает высоким мировым стандартам и пожеланиям гостей. Круглый год здесь можно заниматься активным отдыхом (совершать пешие, велосипедные, лыжные прогулки или играть в гольф); принимать «процедуры красоты» и наслаждаться кулинарным мастерством здешнего шеф-повара. Безукоризненный профессионализм обслуживающего персонала обеспечит полноценный отдых семьи с детьми, а также организует любое светское мероприятие – от свадьбы до гольфового турнира.

– Что считаете главным фактором для успешного функционирования отельного бизнеса, особенно отелей класса люкс?

– Самое главное – окружить себя людьми, на которых можно положиться. Особенно это актуально сейчас, когда остро ощущается нехватка профессиональных кадров. Главным фактором должна быть удовлетворённость гостя, а ее обеспечивает квалифицированный персонал; даже если отель оборудован по последней моде, плохое обслуживание может нивелировать все технические преимущества.

27

СТРАНА И ОБЩЕСТВО – Какое место в отеле сразу «расскажет» о его уровне и качестве?

– Для меня главным остаётся первое впечатление, поэтому улыбчивый метрдотель и любезный администратор сразу настраивают гостя на спокойный лад. Но отель на самом деле – очень слаженный организм, и общее впечатление зависит от комплексной работы всех его подразделений.

– В отелях Ambassador Group круглый год идёт череда светских мероприятий республиканского и международного масштаба, причем Вы лично занимаетесь приготовлением каждого из них. Наверняка выдержать такой рабочий темп сложно, не любя эту деятельность. Откуда черпаете силы быть не только гостеприимной хозяйкой, но и звездой всех этих праздников?

– Действительно, в отелях я провожу практически всё время, но для меня это и работа, и удовольствие одновременно. Довольные проведённым мероприятием гости – наивысшая награда для меня, и это не просто красивые слова. Вся наша большая семья работает в гостиничном бизнесе; он для нас стал образом жизни. Мы отдаём ему очень много энергии и сил, непрерывно обмениваемся друг с другом опытом, навыками, постоянно находимся в процессе совершенствования: личностного и профессионального. Конечно, для меня семья и близкие люди – это главный источник энергии и жизненных сил.

Из названия 4* отеля Agricola Wellness & Sport Centre понятно, что его приоритеты – проживание гостей с максимальным использованием возможностей активного отдыха и оздоровительных процедур. Гостиница расположена в месте, равно удалённом от курортной Колоннады и парковой зоны; поблизости – зимний стадион, гольфовые поля и трассы для прогулок. Уютные номера прекрасно оборудованы для отдыха пенсионеров или семей с маленькими детьми; пожеланиям этой категории гостей приспособлен местный ресторан, а также территория возле отеля: спортивные площадки с тренажёрами, лужайки для воздушных ванн. Гости отеля могут активно включаться в культурную жизнь Марианских Лазней: ходить на концерты, экскурсии, выставки.

28

Пятизвёздочный отель в сердце Праги Hotel Ambassador – Zlatá Husa отвечает требованием самых взыскательных гостей. Здание является не только историческим памятником архитектуры, но и удобным местом для проживания гостей столицы. Прекрасное расположение в пешей доступности от основных достопримечательностей; несколько ресторанов (чешской и международной кухонь); лобби-бар с разнообразием напитков и живой музыкой; центр отдыха Thai & Wellness Club; небольшие салоны и огромные залы с возможностью проведения праздничных или корпоративных мероприятий для 1 000 гостей – все это делает отель уникальным местом, где максимально заботятся о безупречном сервисе и разносторонном отдыхе. Влюблённой паре, приехавший на романтический уикенд, или многочисленной компании, празднующей семейный юбилей, – всем будет здесь комфортно.

СТРАНА И ОБЩЕСТВО

29

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

Построить. Приумножить. Сохранить.

Павел Иордаки

Знаменитые чешские династии с предпринимательской «изюминкой» в историческом разрезе

С

о стороны посмотреть – кажется, нет ничего более привлекательного, чем быть частью известной семьи, достигающей успеха в течение многих лет и являющей собой пример солидного предпринимательского, научноприкладного или какого иного клана. Но давайте задумаемся: всегда ли наличие происхождения из хорошей семьи есть благословение судьбы? Не бывает ли так, что в этом таится своего рода проклятие? В течение скольких генераций подряд вообще может быть успешной семейная династия? „Как правило, «гарантия» даётся максимум на три-четыре поколения, – говорит Милан Мышка, профессор экономической истории Остравского университета, один из немногих чешских учёных, интенсивно занимающихся исследованиями бизнес-родов, автор «Исторической энциклопедии предпринимателей». – Генерация первопроходцев кладёт на ал-

30

тарь семейного бизнеса буквально всё. Представители второго (иногда – и третьего) поколения нажитое предшественниками имущество успешно сохраняют, а вот последующие потомки уже пробуют заниматься чем-нибудь совершенно иным...»

По стопам дедушки? Ни в коем случае! Типичным примером генерационно-ценностных изменений является чрезвычайно успешная семья промышленников Вихтерле, выходцев из района Простейов: с середины 19-го века они усердно производили хозяйственные машины – молотилки, корморезки, косильные машины, первые тракторы... А вот Отто Вихтерле из третьей генерации предпринимательской семьи уже тракторами совершенно не интересовался; он выбрал для себя научную стезю, стал выдающимся химиком и изобрёл контактные глазные линзы. Подобная же судьба ожидала и успешных остравских угольных баронов Вилчеков. Уже в третьем поколении Иоганн Вилчек променял мир горнорудного предпринимательства на приключения некоммерческого типа: участвовал в экспедициях в Африку и в полярных путешествиях, а также лично являлся свидетелем открытия Земли Франца Иосифа. А в это время в родной Остраве ветшал и приходил в упадок родовой замок Вилчеков, местный же муниципалитет тщетно гонялся за его хозяевами...

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ Лариш: Карвинский «царь, Бог и воинский начальник» Предпринимательские, художественные, научные династии часто переплетаются и соединяются; при этом следует подчеркнуть, что унаследованное имущество, конечно, означает многое, но решающим фактором продолжения и развития успеха предков всё же становится непосредственный талант потомков. Кстати, арифметически количество чешских семейных династий именно в предпринимательской среде превосходит число аналогов в иных отраслях человеческой деятельности. И не мудрено: ведь хозяйственному расцвету чешских земель способствовали тысячи родов в нескольких поколениях; видать, бизнес-жилка была у здешних обитателей в крови. Во времена австрийских Габсбургов представителей этих фамилий, по праву считавшихся цветом нации, часто переводили в дворянское сословие и награждали императорскими орденами «за заслуги перед монархией». Тем не менее, чешская историография и по сей день явно пренебрегает предпринимательским классом. «Откровенно говоря, она унаследовала национальную трактовку истории, предложенную Франтишеком Палацким,» утверждает пан Мышка. Сыграло роль и то обстоятельство, что значительная часть успешных предпринимателей 19-го века имела происхождение еврейское (угольные бароны Гутманны, Ротшильды, банкиры Петшеки) или немецкое (строители железных

Семейство Лариш (1922 г.), Foto Profimedia

дорог Кляйны, фабриканты Шихты). Если уж в Чехословакии перед второй мировой войной и возникал какой-либо исторический труд о предпринимательстве в чешских землях, то касался он, как правило, лишь «проверенных», исконно богемских бизнесменов типа Томаша Бати или Йозефа Главки, а вот к смешанным немецкоеврейско-чешским семьям ежели интерес и проявлялся, то лишь в минимальной степени. Извлечь предпринимательские династии из омута забвения – задача благородная. Обо всех сразу и не расскажешь. Поэтому мы выбрали три из них; судьбы членов этих семей особенно показательны для осознания того, каким драматическим для людей самых разных профессий и устремлений, а также их семей был 20-й век.

Род графов Ларишей гордится «голубым генеалогическим древом» с 13-го века. Первым в ряду прямых представителей фамилии считается Арнольд Лариш, подтверждённый источниками более, чем 750-летней давности. В целом же «Биографический словарь Силезии и Северной Моравии» рассказывает о девяносто одном силезском Ларише, жившем в течение почти 8 веков. В начале экономического восхождения этой семьи стоял каменный уголь, найденный в моравско-силезском посёлке Карвина. Находка датируется 1790 годом; якобы помог счастливый случай. «При прогулке по имению одна дама отлучилась по нужде в кустики и чем-то чёрным вымазала себе шлейф,» с улыбкой рассказывает граф Карел Лариш-Мёних, последний потомок рода в Чехии. Местные дворяне тогда не обратили бы на пи-

Семейство Лариш (1952 г.), Foto Profimedia

кантный инцидент никакого внимания, не окажись рядом гостей из более искушённой Англии: британцы сразу смекнули, что дама-то замарала одежды о драгоценный уголёк. Разведкой находки занялась семья Лариш-Мёних, на территории имения которой и было открыто месторождение. В пятитомной книге «Каменноугольные шахты Остравско-Карвинского бассейна» (1929) чёрным по белому написано: «С конца 18-го века шахты

31

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ были имуществом графского семейства, а с 1918 года перешли в личную собственность доктора Яна Лариша-Мёниха...» Произошло это после того, как в конце первой мировой войны умер старый граф Йиндржих Лариш-Мёних. Для чешских коммунистов был то ненавистный угольный барон, для австро-венгерского же правящего двора – силезский земский гетман, императорский и королевский камергер и тайный советник, председатель Союза австрийских горнодобывающих, металлургических и машиностроительных промышленников, почётный руководитель Австро-Силезского общества земледелия и лесоводства, рыцарь Мальтийского креста и прочая, и прочая. За заслуги в развитии империи государь украсил его грудь в 1898 году Орденом железной короны первого класса. При докторе юриспруденции Яне Ларише-Мёнихе (1872-1962) фамилия пережила настоящий взлёт. Супруга, мадам Оливия Патрик (1894-1971), происходившая из древного английского дворянского рода, родила ему пятерых детей. Граф Ян стал главой семейного клана, во времена Первой Чехословацкой Республики (1918-38) контролировавшего значительную часть угольного богатства страны. Богатство рода, разумеется, было красной тряпкой для грозного «быка» – 4500 шахтёров, трудившихся на Лариша. Социальные контрасты обострил экономический кризис 30-х годов. «Думаешь, у того, кто владеет шахтами, есть и сердце?» задавала в 1931 году риторический вопрос коммунистическая газета «Дельницки дэник», не скрывавшая мечту – «уничтожение капиталистической системы». Поэт Франя Рихтер клеймил роскошь

32

буржуазных увеселительных заведений: «На Вокзальном проспекте «Кристалл-Бар», в нём плечи мещанок белы, рабочая же Острава закуталась в серую вуаль густого пара...» Кстати, именно вышеупомянутый «Кристалл-Бар» был излюбленной местом развлечений юриста Карела Зайичека, «центрального директора и полномочного представителя» шахтовладельца Лариша. Зайичек прославился тем, что растранжирил из фондов работодателя астрономическую сумму – более 7 миллионов крон. Эту громкую историю уже после 1989 года увековечил чешский фильм «Конто сепарато». Согласно документам, пан Зайичек в 1925-32 годах официально заработал 3 462 632 кроны, в то время, как на свою шикарную жизнь израсходовал 10 944 601 крону. Миллионы пошли на угощение и эротические игрища; к числу пикантностей принадлежала и коллекция «локонов», срезанных с дамских интимных мест...

Для бизнеса, для дома, для семьи Словом, жизнь вокруг Ларишей кипела и пенилась, особенно когда денежки водились. У патриарха рода, графа Яна было двое сыновей – Эдуард (1916-87) и Ян (1917-97). Старший, по идее, должен был унаследовать все основные богатства вроде карвинских шахт, коксохимического завода и иных предприятий. Но что-то там в семействе приключилось – и Ян «Янович» с 1939 года стал универсальным наследником промышленного богатства рода. Возможно, дело было в неравном браке, путь которого избрал старший сын: в 1937 года граф Эдуард Лариш-Мёних сочетался законным браком с Миладой Шебеловой, дочерью главного директора Витковицких каменноугольных шахт. Невеста не имела дворянского происхождения; её отец дослужился до директорского кресла, начав трудовой путь с должности обычного литейщика. Впрочем, несмотря на «неравенство» брака, обряд был великолепным. Посёлок Кунчице под Ондржейником, где свадьба происходила, ничего подобного до той поры не видывал. Супружеская клятва была дана в рубленом костёле, который отец невесты перевёз из Подкарпатской Руси. В этом браке в 1938-м году родился мальчик Карел, но супружество было разведено уже через 4 года. Эдуард позже женился на настоящей графине – Черниновой из Худенице. После войны он и все остальные родственники Карела по графской линии (включая обоих Янов – деда и дядю) по причине немецкой национальности и подозрений в сотрудничестве с нацистами были принудительно-насильно

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ перемещены за рубеж, в австрийский городок Палфау. Карел же с матерью-чешкой Миладой Шебеловой смог остаться в родной Праге. Но обид не избежали и они: после 1948 года их «отселили» в приграничный Румбурк. Матушка трагически отравилась угарным газом на Щедрый день 1954 года, а её румбуркскую квартиру реквизировало государство...

керт надстроил три этажа, а в заднем крыле, где были раньше полицейские конюшни, создал винный ресторан «У Фауста и Маргариты», патронессой которого стала знаменитая оперная певица Эмма Дестиннова.

Новое поколение выбирает реституцию

Маринованные угри

В середине 50-х годов Карел оттрубил срочную службу в так называемом вспомогательном техническом батальоне (так именовались тогда подразделения для неблагонадёжных лиц), а после демобилизации понял, что идти ему некуда. «Слава Богу, что надо мною смилостивился приятель-однополчанин, – вспоминает Лариш. – Он отвёз меня к себе на родину, в восточно-чешский посёлок Солнице...» С тех пор Карел Лариш поселился здесь, в районе Рыхнов. Через некоторое время ему, по его словам, «посчастливилось найти «женщинусамородок» – свою будущую супругу Ольгу. Свадьбу сыграли в 1972-м, в Бескидах, именно там, где сочетались браком родители Карела. В 70-х же годах Лариш своими силами и руками построил здесь дом, в котором воспитал дочерей Карлу и Ольгу. И, разумеется, непрестанно ожидал, когда режим «накроется медным тазом». Карел был не единственным мужчиной из древнего рода, который дожил до падения коммунистического режима в ЧССР. Его дядюшка, Ян «Янович» Лариш-Мёних после 1989 года попытался добиться реституции чешских промышленных предприятий и другого имущества. Но всё было тщетно: единственное, чего он достиг, – так это права быть после смерти похороненным в родном посёлке Карвина. Его дети сейчас живут в Испании и Бразилии. Памятуя его печальный опыт, Карел сегодня не борется за возвращение силезских шахт. Самое большее, на что он рассчитывает, – реституция двух отцовских замков и прилегающих лесов в Йевишовице (район Зноймо), до 1945 года принадлежавших графу Эдуарду. «Я не стремлюсь овладеть замками, в них бы могли и далее пребывать музей и дом престарелых. Но мне страстно хочется заполучить пару гектаров леса вокруг, – рассказывает заядлый охотник Карел. – Лариши, наверное, родятся с ружьём за плечами...»

За познаниями в области деликатесного дела Ян Паукерт-старший ездил в Мюнхен, Милан, Лондон. С той поры у него завелись личные контакты с производителями: с баварскими хуторянами он договорился о поставках копчёностей, из Парижа получал сыры и паштеты, из Италии – рыбу. Например, продавал бочковых маринованных угрей (деликатес назывался «камачо» по названию места происхождения – деревни Comacchio неподалёку от Равенны). Заказанные вкусности (из которых некоторые были ещё живы – например, черепахи, омары и лангусты) прибывали

Вкусности от Паукерта Во времёна Первой Чехословацкой Республики (1918-38) сливки чешского общества покупали деликатесы у Яна Паукерта на Фердинандовском (ныне Национальном) проспекте. Немцы же ходили к Липперту, который обосновался на Пршикопе. А у купца Зоуфалого на площади Юнгманна обе эти стихии смешивались воедино. Сегодня существует лишь фирма «Паукерт», чьими фирменными товарами когда-то были майонез из лобстера и салаты. Всё началось с того, что Ян Паукерт-старший (1888-1972) с супругой Штепанкой в 1916 году арендовали в доме №19 по Фердинандовскому проспекту небольшую лавочку и открыли в ней магазин по продаже деликатесов класса люкс, предназначенный для «первых десяти тысяч пражан». Дом принадлежал неким господам Матейовским, а бульвар служил для променадов, совершаемых молодой чешской элитой. Двумя годами позже Паукерты купили двухэтажный дом №17 – по соседству. Каменщики пробили между двумя домами проход и Паукерты перенесли имущество и товары к себе. Вчера ещё торговля шла у Матейовских, а сегодня – уже в собственном помещении... В далёком 1920 году в магазине площадью в 30 квадратных метров крутились два приказчика. Через 10 лет продажная площадь и число приказчиков увеличились втрое! Пау-

33

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

Андре Ленард

«Коньячный» потолок

Рудольф Йелинек с супругой

поездом на вокзал имени Вильсона (ныне – пражский Главный вокзал), а оттуда приказчик привозил их на двуколке в магазин. Ассортимент у Паукерта был богатый: фазаньи, кроличьи и гусиные паштеты, галантин из тетерева, телячий маринад, английская филейная вырезка, фаршированный судак... А паукертовский бутерброд с ростбифом и луковым майонезом считался лучшим в Праге. Магазин славился и ассортиментом напитков: на складе запасливый Паукерт держал итальянские вермуты, французские коньяки, шотландский виски, английский джин. Знатоки ходили к нему и за чешскими винами. В упомянутом винном ресторане «У Фауста и Маргариты», помимо напитков, подавалась домашняя кухня жены хозяина, пани Штепанки. «Винарна» служила в качестве приватного клуба. Пани Паукертова готовила комплексное меню с закусками и десертом. Магазин был открыт с восьми до восьми, а винный ресторан – так долго, как того желал гость. До Национального театра было рукой подать, и потому завсегдатаями у Паукерта были актёры, певцы и музыканты. Лакомства от Паукерта заказывала канцелярия президентов Томаша Гаррига Масарика и Эдварда Бенеша.

34

Первенец «деликатесной парочки», Ян Паукерт-юниор (1918-2010) начинал у папеньки в качестве мальчика-официанта. Он свободно владел немецким и английским. Курс же практического обучения прошёл в карловарском отеле «Пупп» и в деликатесных магазинах немецкого Гамбурга. А потом молодой человек вернулся на Национальный проспект, чтобы развивать фирму вместе с батюшкой. Младший брат Йиржи (1919-2003) к предпринимательству был равнодушен: в 1938-м, в возрасте 19 лет, уехал в Канаду и оттуда уже не вернулся. В том же году Паукерты укрыли от рвущегося в Чехию Гитлера целое сокровище: замуровали в потолок винного ресторана 1200 бутылок наилучших коньяков и ликёров. Здесь нашли заветные бутылочки надёжный приют: забегая вперёд, надо сказать, что они переждали тут не только нацистов, но и коммунистов. Оно и понятно: бить в 50-х годах стены предприятия и извлекать из них бутылки коньяка Curvoisier 50-летней выдержки было делом явно неблагодарным. Поэтому Паукерт-юниор осуществил эту тонкую операцию лишь после 1991 года, когда получил фирму и дом обратно в рамках реституции. Во время второй мировой деликатесы разлетались на ура, хотя и трудно было конкурировать с немцем Липпертом, который пользовался покровительством земляков-нацистов и лично Карла Германна Франка, шефа полиции протектората и палача чешского народа... А вот после войны ситуация резко изменилась: власти имущество Липперта национализировали, а его семья вынуждена была покинуть республику. Одним конкурентом у Паукертов стало меньше. Ян Паукерт-младший в 1947 году хотел развернуться ещё шире и открыть магазин в пассаже Бланик на Вацлавской площади, но не тут-то было: пришёл коммунистический февраль 1948 года. Предприятие было передано организации «Прамен», здесь возник учебный центр, а позже, в 60-х годах, – Мнелникский винный ресторан. Паукерты получили приказ покинуть Прагу и переехать в приграничный район страны, но, в конце концов, им позволили остаться на собственной даче в посёлке Годковички. Паукерт-младший трудился рабочим на заводе ЧКД, несколько раз разводился и снова женился, а после смерти лучшего друга Владимира Швеца в 1988 году взял в жёны его вдову. После реституции он перестроил магазин и ресторан и доверил предприятие пасынку, Рихарду Швецу. В 2010 году в возрасте 91-го года Ян Паукерт покинул бренный мир; ушла в небытие и эпо-

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

Павел Дворжачек

ха славного семейного бизнеса. Магазин на Национальном проспекте обзавёлся большими долгами, а «закопала» его государственная инспекция сельского хозяйства и продовольствия. Торговое имя «Ян Паукерт» выкупила фирма Andytera, которая открыла кафе в столичном районе Карлин, и надеется создать сеть кафезакусочных по образу и подобию легендарного Паукерта. В родной дом на Национальный проспект «Ян Паукерт» больше не вернётся; сюда заселился ресторан плзеньского пива «Козловна».

Короли кошерной сливовицы В ликёро-водочном магазине Лехмана (что в доме № 679 на нью-йоркской Мэдисон Авеню) десятилетняя йелинковская кошерная сливовица «мэйд ин Визовице» продаётся уже 77 лет. На видавшей виды рекламной вывеске Лехманы с той поры лишь переклеивают ценовую табличку. В середине 30-х годов бутылку продавали за 1,99 доллара, а в наши дни – уже за 29,95 доллара и выше. Первую партию визовицкой водочки-самогоночки предприниматель Рудольф Йелинек поставил в Нью-Йорк в 1934-м, через год после отмены американского «сухого закона». Он сделал ставку на кошерную сливовицу – спиртное, произведённое по всем канонам веры иудейской. Америку, насквозь отравленную нелегальным самопальным алкоголем из разливочных цехов Аль Капоне, качественнейшая водка из Моравии потрясла до глубины души. Уже на четвёртом году после начала американской экспансии Рудольф Йелинек стал вторым крупнейшим поставщиком благородных дестиллятов в США. Однако Европа в ту пору не была самым идеальным местом для бизнеса. После оккупации Чехословакии наци-

35

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ стами в марте 1939-го еврейское происхождение Йелинеков уже не позволяло им продолжать винокуренную традицию семьи, заложенную в середине 19-го века.

Музей, пропахший сливами Первые сообщения о еврейском роде Йелинеков датируются началом 19-го века и происходят из окрестностей Угерского Брода. В посёлке Шумице в 1829 году родился Якуб Йелинек, дед Рудольфа Йелинека, с 1856 года ставший арендатором пивоваренного завода в Лугачовице. Позже семья переселилась в Визовице, столицу моравских ликёро-водочников. Производство дестиллятов имеет в Визовице более, чем 400-летнюю традицию. Поначалу тут водку гнали из пивных отходов, позже к сырью добавилось зерно, из которого делалась ржаная «огненная вода». Примерно в середине 18-го века в ассортименте предприятия появилась и прославившаяся позже сливовица. Сын Якуба Йелинека, Зикмунд (18591936) упоминается в визовицкой хронике с 1882 года – в качестве директора, а потом и арендатора Эйхеновского винокуренного завода. С 1891 года он был уже самостоятельным производителем спиртных напитков, а в 1927-м передал фирму сыновьям Рудольфу (1892-1944) и Владимиру. Рудольф до 1926 года занимался предпринимательством совместно с братом, а потом отделился. Владимир был менее успешен со сливовицей под торговой маркой «Зикмунда Йелинека сыновья». А вот Рудольф штамповал продукцию с самостоятельным лейблом «Р. Йелинек». Перед немецкой оккупацией 1939 года Йелинеки было уехали в США, но потом недальновидно вернулись в Визовице. Это решение стало роковым. Рудольфа эсэсовцы загнали в Терезин, а 29 сентября 1944 года отправили в Освенцим, где он, в конце концов, попал в газовую камеру. В концлагерях погибло большинство его родственников: жена Ирена, брат Владимир с супругой Идой и детьми Анной и Томашем. Однако лагерь по счастливому стечению обстоятельств пережил сын Рудольфа и Ирены, Йиржи (1927-90). А его брат Здэнек тоже дождался поражения нацизма в рядах подпольного сопротивления под фальшивым именем Йозеф Заградка, прославившись в Праге саботажными акциями на железной дороге (его считали особо ценным специалистом по опорожнению вагонных цистерн). После войны о семейном имуществе (ликёро-водочных заводах отца и дяди)

36

братья поначалу заботились вместе. Но 24-летний Здэнек в 1946 году умер от туберкулёза. А вскоре приговор был вынесен всей фирме: народные милиционеры вступили во двор ликёро-водочного завода через несколько дней после «победного февраля» 1948 года. Йиржи вынужден был передать компанию коммунистам. Однако и они, в конце концов, осознали силу торговой марки, а главное – её валютную мощь: национализированное предприятие и при социализме абсурдно гордилось лейблом «Йелинек».

Мама, папа и «злые капиталисты» На столе в цокольном этаже административного здания акционерного общества «Рудольф Йелинек» стоит открытая десятилетней выдержки кошерная сливовица. По вкусовым качествам она должна быть идентичной той, что в первой партии ушла в Америку в далёком 1934-м. По крайней мере, у Лехманов на Мэдисон Авеню подтверждают, что вкус почти за восемь с половиной десятилетий не изменился. «В Нью-Йорке я понял, сколь высокой ценностью обладает традиционная марка,» говорит Павел Дворжачек, председатель правления и директор ликёро-водочного предприятия «Р. Йелинек». Он приобрёл мажоритарный пакет акций визовицкой фабрики, движимый желанием возродить славу ликёро-водочного завода из чувства глубокого почтения к отцам-основателям. Чтобы доказать преемственность и взаимосвязь с потомками предпринимательского клана, Дворжачек нашёл в Париже Андре Ленарда, внучатого племянника Рудольфа Йелинека, и сделал его членом наблюдательного совета ликёро-водочного предприятия. Павел Дворжачек – энтузиаст сливовичного дела, в буквальном смысле спасший марку «Рудольф Йелинек». Для него важна не только прибыль; многое тут – дело принципа. Согласно его философии, тот же Рудольф Йелинек был в межвоенной Чехословакии прототипом успешного предпринимателя. Но при коммунистах он и ему подобные задним числом получили ярлык «злых капиталистов». Подобными ругательствами часть чешского общества до сей поры честит успешных владельцев фирм. «Чехи всё ещё меряют мир аршином уравниловки,» утверждает пан Дворжачек. По его мнению, на предпринимателей в Чехии смотрят прежде всего как на проходимцев, которые где-то что-то украли: «Таким господам не мешало бы перелистать голландские учебники, где уже маленьким школьникам объясняют, что предприниматель – это тот, кто даёт работу маме и папе, кормит их семью.»

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

МОРАВСКО-СИЛЕЗСКИЙ КРАЙ –

РЕГИОН КРАСОЧНОГО МНОГООБРАЗИЯ Отправляйтесь в путешествие по региону, полному достопримечательностей, технических объектов и первозданной природы.

DOV

Крепость Гуквалды Тематически специализированный туризм – хит современности. Соедините свои увлечения историей с любовью к музыке – и это отличный повод посетить крепость Гуквалды, связанную с именем уроженца этих мест Леоша Яначека. Крепость – доминанта здешнего края. Впечатления от места достигнут апогея при обзоре Моравско-Силезских Бескид, открывающемся с высоты башни крепостного дворца. Захватывающее зрелище!

Национальный культурный памятник Нижняя область Витковице (Dolní oblast Vítkovice – DOV) включает в себя обширный ареал промышленного комплекса Витковицкого металлургического завода и его индустриальной архитектуры. Изначально здесь работали шахта, коксовая и доменная печи. К доступным ныне объектам относятся реконструированный газгольдер (сейчас здесь мультифункциональный зал Gong), доменная печь с вышкой (Bolt Tower), VI энергетический центр (ныне – Малый мир техники U6). В 2014 году был открыт научный центр – Мир техники.

Прадед и Есеники Для любителей пешеходных прогулок, горных туров или заядных велотуристов Есеники – идеальное место. На выбор – сотни хорошо обозначенных трасс, маршруты которых пролегают по живописной, нетронутой цивилизацией природе. Здешние места славятся идеально чистым воздухом, поэтому тут множество курортов, оздоровительных и реабилитационных центров. Если есть силы для преодоления вершин – попробуйте взобраться на гору Прадед, пятую по высоте в Чехии.

Более подробная информация на сайте www.severnimorava.travel

37

МИР ИСКУССТВА СТВА

НЕБОЛЬШАЯ Книга Петра Воротынцева «Чешский смех» вышла в российском издательстве «Геликон Плюс» в прошлом году. Автор написал эссе о чешской смеховой культуре, и каждому русскоговорящему человеку, желающему постичь чешскую ментальность, эту книгу неплохо бы прочитать, ведь смех, юмор – это ключ к пониманию народа.

С

автором книги встретилась и поговорила Ирина Шульц, главный редактор газеты «Пражский экспресс» и большой ценитель хорошего юмора. После прочтения книги, которая попала в Чехию благодаря местным русским книгоманам, Ирина решила найти автора, выразить ему своё признание за интереснейший труд и взять интервью. Петр живёт в Москве, но по семейным обстоятельствам в феврале оказался в Праге.

38

Начну с детского вопроса моей дочери: «Мама, ты читаешь книгу «Чешский смех», а почему ты не смеёшься?»

— Вопрос потрясающий, гениальный. Когда я её писал, то про себя думал, что книга может называться не только «Чешский смех», но и «Чешские слёзы», ведь чешский юмор, чешская смеховая культура сформировались во многом в трагических обстоятельствах. Чешский юмор является своеобразной аутотерапией, ответом на самые тяжёлые потрясения. Поэтому без грусти, без меланхолии, без трагикомического самоощущения чешский юмор невозможен. Может быть, моя книга и невесёлая, но местами, надеюсь, смешная. Сначала я хотел дать книге другое название, более громоздкое: «Чешский смех. Страна победившего Швейка», поиграться с контекстом: все знают ушедшее

МИР ИСКУССТВА

КНИГА О ГЛАВНОМ

Барбора и Пётр Воротынцевы. Фото из семейного архива

Пётр Воротынцев преподаёт на кафедре истории театра и кино историко-филологического факультета РГГУ. Супруга автора Барбора – чешская оперная певица, по признанию Воротынцева является полноправным соавтором. Пётр живёт в России, но у него получилось обобщить чешский менталитет, собрать разрозненные факты и, вычленив, на его взгляд, главное, представить читателю «трёх слонов», на которых чешский юмор произрастал: прозу, оперу и театр. «Книга – моё несколько самонадеянное признание в любви чешскому искусству,» – говорит он.

в прошлое словосочетание «страна победившего социализма». Потом я подумал, что название вычурное и провокационное, оно может показаться незаслуженно обидным (хотя, конечно, обидеть я никого не хотел). Всё-таки Швейк отнюдь не однозначный герой. Одним словом, так называть книгу было нельзя, подобные каламбуры неуместны.

Почему чешский смех, а не юмор?

– Юмор подразумевает что-то более конкретное, замкнутое в себе. Термин «юмор» имеет точную филологическую этимологию, а смех более общее, если угодно, размытое понятие. «Чешский юмор» – самоубийственное название. Можно сказать, что я таким образом подстраховался от лишних вопросов и максимально расширил поле своего исследования. Любой

человек, прочитавший книгу, может совершенно справедливо мне сказать, что отсутствует тот или иной артефакт. Например, я не говорю о чешском кинематографе и его вкладе в чешский юмор. А ведь чешское кино грандиозно! Но я сразу предупреждаю, что это не академическое исследование. У меня не было цели исследовать генезис чешского юмора от начала до конца. Эта задача для меня невыполнима. Я захотел написать о том, что интересно мне лично. И я выделил для себя четыре темы: Гашек (куда же без него?); музыкальная культура, а именно оперная, потому что я являюсь исследователем истории оперы, театроведом; последние две главы я посвятил главным (с моей точки зрения) чешским театрам 20-го века: Освобождённому и Яры Цимрмана, очень разным и значимым для чешской и европейской культуры. Я писал не в хронологическом порядке, а просто о том, что меня волнует. Назови я книгу «Чешский юмор», передо мной встала бы неразрешимая задача.

Какую роль в создании книги сыграла чешская жена?

— Колоссальную. Она поставляла мне факты. Я многого не знал, а она рекомендовала тот или иной фильм, спектакль, книгу. Помогала переводить, читала, говорила – здесь фактическая ошибка, здесь надо доработать и т. д. Она полноценный соавтор. Я должен выразить благодарность и отцу жены Павлу Козаку, он учился на философском факультете Карлова университета и является очень образованным человеком; он тоже снабжал меня материалами. И, конечно, я обязан поблагодарить своих учителей (Галину Витальевну Макарову и Вадима Моисеевича Гаевского), издательство «Геликон Плюс» и родителей.

Помню, как нам ещё в институте рассказывали о гравюре на одной из московских выставок – с Дон Кихотом, Гамлетом и Швейком, поддерживающими земной шар. Три олицетворения разных сторон человеческого духа: веры, сомнения и юмора. В Чехии я почувствовала, что

39

МИР ИСКУССТВА чехи недолюбливают своего главного юмористического персонажа. Как вы считаете, почему, и так ли это?

– Сложный вопрос. Рискованно делать какие-то обобщения. Гравюра интересная, на ней три архетипических характера мировой литературы. Двое из них относятся к Ренессансу, а Швейк, напротив, возник в 20-м веке. Интересно, что Швейк сочетает в себе традиции модернизма и фольклора. Наверное, три этих персонажа иллюстрируют грани человеческого бытия. Швейк симпатичный, но при этом и опасный персонаж. Дон Кихот – человек, верующий в своё предназначение, стремящийся преобразить мир. Гамлет – персонаж высокой трагедии. Это разные герои, но все они исчерпывающе говорят о мире. Не хватает только, пожалуй, Фауста. У Дмитрия Быкова есть теория о персонажах-трикстерах, умирающих и воскресающих. Так вот Швейк бессмертен, неуязвим, его ничего не может убить. В середине 20-го века главным героем Чехии становится Яра Цимрман. На место бравого солдата приходит универсальный солдат. Я думаю, это связано с демилитаризацией сознания. Швейк возник на волне войны, сам роман отвечает на вопрос, как мы до этого дошли, и пытается осознать происходящее, пусть и гротескно. Книга очень трагична, война такая невозможная вещь, что абсурдизация является закономерной защитной реакцией психики. Наверное, к 60-м годам милитаризация выветрилась, и пришёл Яра Цимрман, он более всеобъемлющий и мирный персонаж. У Швейка есть физиологические и физиогномические черты благодаря рисункам Лады. У Цимрмана нет лица, каждый чех может поместить в него своё содержание. Швейк ограничен профессиональной обязанностью, он солдат (собаками он, конечно, тоже торговал, но в первую очередь он солдат). Цимрман был всем: философом, поэтом, музыкантом, путешественником и т. д. Цимрман – синоним Чехии, Швейк – нет. Возможно, чехи меньше любят Швейка, потому что это антивоенная нация, и подсознательно они хотят от ужаса войны уйти.

Вы пишете, что расцвет чешского юмора пришёлся на 20-й век. Что можно сказать о веке 21-м?

— Трудно делать выводы, живя внутри 21-го века. Думаю, чешский юмор

40

в этом веке проявится. Но более авторитетно учёные будут писать об этом в 22-м веке. Не забывайте, что шедевры чешского юмора формировались под серьёзным социальным давлением. Как мне кажется, с 1989 года Чехия находится в другой исторической реальности, нет такого чудовищного прессинга. И нет к счастью! Просто чешский юмор сейчас переживает определённую трансформацию. Тем не менее, в 21-м веке есть свои находки и вершины. Вспомните документальный фильм 2004 года «Чешская мечта» (Čеský sеn). Удивительный фильм-эксперимент двух молодых людей. Они разместили мощную рекламу в Интернете и на телевидении и объявили об открытии огромного чешского супермаркета «Чешская мечта», где можно купить товары по ценам в три раза ниже рыночных. Они построили большой фасад, и люди в погожий майский день открытия пошли к гипермаркету, и выяснилось, что за фасадом ничего нет, это был трюк, издёвка над обществом потребления. Парней хотели избить, но дело кончилось мирно. Очень чешский фильм. Насмешка над потребителем, доверчивостью, и так искусно исполненная, на высочайшем уровне. Для меня это уже юмор 21-го века. Тема непрерывного потребления зародилась в 20-м веке, но сейчас она уже приобрела угрожающие масштабы. Это здорово сделано. Наверное, чешский юмор 21-го века будет развиваться в таком ключе, перформативном и мистификационном.

Думаете ли вы перевести книгу на чешский язык?

– Никогда не думал. Мне кажется, что ничего нового я чешскому читателю предложить не могу. Книга ориентирована на русскоязычного, отечественного читателя. Это призыв не только вспомнить о Чехии как таковой, о потрясающей чешской культуре, где-то незаслуженно отодвинутой на второй план; она многими продолжает восприниматься как сугубо местное, почти местечковое явление, что категорически несправедливо. Это повод вспомнить о модели исторического поведения, которая отрефлексирована в культуре. В исторической перспективе побеждает человеческое, и Чехия это человеческое всегда репрезентовала, проецировала. И, может, многим странам сегодня нужно об этом помнить. Пётр Вайль в своём эссе, посвящённом Праге, пишет, что Прага – это разгул умеренности. Всё соразмерно, никакой гигантомании. В целом это культура, ориентированная на человеческое, а не на сверхчеловеческое, как, скажем, немецкая. Культ сверхчеловека немецкую нацию точно не довёл до хорошего. Чехия является соседом Германии, но в чёмто она Антигермания. Это повод вспомнить о том, что территориальная, или имперская, экспансия в долгосрочной перспективе не побеждает – выигрывает человеческое, художественное, доброе, даже наивное, гуманистическое. Всё остальное обречено. Вайль пишет, что Прага никогда не разрушалась, проиграла политику в какой-то момент, но сохранила культуру. Политический контекст уходит, а культура остаётся навсегда. Книга – дань исторической мудрости чешского народа, умению не патетически, неброско, сдержанно и достойно переживать трагические моменты истории с ироническим чешским прищуром. Мы этому можем поучиться: опомниться, подумать и не забывать о самом главном. Урок гуманизма, который чехи всему миру преподали, поучителен и нагляден.

Приобрести книгу можно на сайте издательства «Геликон Плюс». heliconplus.ru

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Контакт:

шоурум RODUSLAVA Londýnská 81, Praha 2 www.roduslava.cz

Возвращение к славянским корням и природе: прекрасные вещи от Roduslava

Л

юди раскрывают свой внутренний потенциал через музыку, слово или живопись, а также, конечно, через одежду, которая является ярким способом самовыражения. Именно одежда может стать средством нашего единения с природой и возвращения к истокам. Славянская одежда из качественного природного льна от фирмы «Родуслава» – это не только модные и удобные вещи, но и, прежде всего жизненная философия, которая звучит в названии бренда: «Слава роду».

Издревле самыми лучшими у славян считались льняные и конопляные ткани. Природная энергия, которую несёт в себе лён – самая чистая, сильная и живая, поэтому одежда из льна так благотворно действует на кожу: стимулирует организм, уменьшает утомляемость и охраняет от неблагоприятных факторов внешней среды. Недаром в древние времена беременные женщины и кормящие матери носили только льняную одежду. Незаменима была льняная рубаха и для физически работающих мужчин, ведь лён вдвое

прочнее хлопка и вчетверо крепче шести. Льняная ткань производится исключительно из натурального сырья и является природным антисептиком. Она комфортна в носке: зимой аккумулирует тепло человеческого тела, а летом обеспечивает максимальный доступ воздуха; ткань не электризуется, долговечна и практична. Мода на экологические материалы и естественную красоту – не сиюминутный тренд, а глобальное социальное явление. Обращение к нашим единым корням и гордость за них; гармония красоты внутренней с красотой внешней – это жизнеутверждающая философия бренда славянской одежды «Родуслава».

Прекрасные вещи от «Родуславы» – для дорогих сердцу, душевно близких, искренне любимых людей.

41

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Да будет Бал!

23 февраля в Праге прошёл второй Детский бал. Маленькие судари и сударыни вместе со своими родителями собрались в особняке Lanna, принадлежащем Академии наук Чешской Республики. Детский бал – это семейный праздник. Русскоговорящие жители Чехии помнят и чтят традиции своих предков и хотят передать их своим детям. Самый красивый и достойный формат для этого – бал.

Маленький бал

Фото: Дарья Адамова

У

строители бала Ольга Хорстинк, Ирина Шульц и общественная организация русского национального меньшинства в Чехии «Пражское общественное собрание» в этом году разделили бал на две части – Маленький бал для участников от двух до шести лет, и Детский бал – от 6 лет. Особняк Lanna, где проводят свои конференции учёные мужи, в этот день наполнился детскими голосами, танцевальным топотом маленьких ножек и… самыми настоящими бальными интригами! Об этом – в нашем фоторепортаже.

Устроители бала Ирина Шульц и Ольга Хорстинк радуются, что праздник удался.

Для многих малышей это был настоящий первый бал! Дети его запомнят на всю жизнь

Повторять за профессионалами непросто, но малыши старались!

Семья Путятиных – самая красивая семья Маленького бала

42

На балах не только танцевали, но и ели. На мастер-классе по столовому этикету дети учились соблюдать все его правила.

Главная интрига Маленького бала – четырёхлетняя Юнона выбрала себе в кавалеры 11-летнего Никиту! Ровесники её не интересовали

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Детский бал

Арина Зырина и Виталий Шахматов – профессиональные танцоры – научили маленьких и больших гостей бала основным танцевальным движениям

Семья Буковских: мама Юлия с детьми Андреем и Ириной. Старшая дочь София с самым младшим братом Дмитрием посетили Маленький бал

Оля Лисовская – самая смелая и задорная девочка Детского бала. В творческой части праздника она спела и станцевала… «цыганочку»!

Родион и Эмилия. Пока они смотрят в разные стороны...

Дети написали родителям письма. Родители их откроют через год на следующем Детском балу, который состоится опять в конце февраля.

В таком прекрасном зале и вести себя надо достойно. Дети на практике изучают все правила столового этикета!

Самая популярная бальная игра – «ручеёк»!

43

МИР ИСКУССТВА

Школа творчес тва:

100 лет Баухаусу

44

МИР ИСКУССТВА

«Цель Баухауса – не стиль, не система, не догма или канон, не рецепт и не мода! Он будет жить, если не будет привязываться к форме, а будет за вечно изменчивой формой искать квинтэссенцию жизни!» Вальтер Гропиус

Мария Бородкина

Если для подавляющего большинства людей утверждение «Всё придумано до нас» – приговор, то для учеников знаменитой Высшей школы строительства и художественного конструирования Bauhaus оно стало дерзким вызовом. Креативными плодами их утопической веры в построение идеального сообщества мы пользуемся вот уже 100 лет. Хотя создатели Баухауса завещали будущим поколениям вовсе не предметы, а философию творчества.

«С

троить дом» – так переводится с немецкого Bauhaus, но вряд ли кто знает, что в прошлом веке это слово доводило до обморока благочестивых горожан Веймара. Школа «Баухаус», созданная в 1919 году в результате объединения Саксонско – Веймарских Высшей школы изобразительных искусств и Школы прикладного искусства, считалась рассадником вольных нравов, противоречащих жизненному укладу добропорядочного обывателя. Девушки-студентки здесь коротко стригли волосы, носили брюки и наравне с мужчинами занимались в мастерских; парни тоже облачались в странные наряды, устраивали групповые моционы вместо пленэров на природе, и вообще вся эта братия производила впечатление какой-то секты. По большому счёту, так оно и было. Вальтер Гропиус, архитектор и первый директор школы Баухаус, так формулировал идею учебного заведения: «Вместе придумывать и создавать новое здание будущего, где всё сольется в едином образе: архитектура, скульптура, живопись – здание, которое, подобно храмам, возносившимся в небо руками ремесленников, станет кристальным символом новой грядущей веры».

45

МИР ИСКУССТВА

И учителя, и ученики искренне верили, что созданное ими новое искусство поможет сформировать нового человека и построить счастливое будущее для всего человечества – ни больше, ни меньше. Учитывая исторический контекст, стремления к вселенскому миру закономерны: Германия были истерзана Первой мировой войной, а Веймарская Республика обещала торжество демократии. Глубоко символично, что и республика, и Баухаус просуществовали одинаковое количество лет, но так и не сумели достичь поставленных задач. Хотя Баухаусу повезло больше: свою утопическую идею он ненадолго, но реализовал.

Один из идеологов школы Баухаус, швейцарский художник Иоганнес Иттен, строил процесс преподавания на том, чтобы помочь ученикам начать думать самостоятельно, расширить границы мышления и найти путь к внутренней свободе. Его «форкурс» (подготовительный курс) – чистой воды бунтарство и революционерство «от искусства». Студенты должны были выбросить из головы все догмы, которые им заливались в голову ранее; забыть формулы колористики и отойти от всевозможных условностей. Иттен утверждал, что невозможно построить новый мир, не избавившись от старого. В своих трудах он рассуждает о том, что ни один авторитетный мастер не способен научить творчеству или тому, как стать художником. Возможно только понимать искусство, развивать свой творческий потенциал, мыслить широко и открыто. Сегодня многие идентифицируют Баухаус исключительно со стилем, но философия школы основывалась ровно на противоположном. Спустя много лет после закрытия учебного заведения

Школа Баухаус в «Манифесте» 1919 года, объявленном программой художественного движения, декларировала уникальную для того времени цель: объединить на равноправных началах ремесло и искусство; повышать эстетику промышленных изделий. Поэтому здесь преподавали архитектуру и живопись наравне со столярным, ткацким и гончарным делом. Привычное ныне слово функционализм пришло именно из Баухауса. «Каждый предмет должен до конца отвечать своей цели, то есть, выполнять свои практические функции, быть удобным, дешевым и красивым,» писал руководитель школы Гропиус. Так что инновационный дизайн комфортной, легко комбинируемой и сравнительно недорогой мебели принадлежит совсем не товарищам из IKEA. Научить людей ценить простоту и минимализм – это была философия Баухауса.

В родном городе Баухауса – Веймаре (здесь школа просуществовала с 1919-го по 1925 год), в апреле 2019 г. откроется новое здание музея по проекту Хайке Ханады. Пятиэтажное здание из матового стекла в виде минималистического куба (стоимостью в 23 миллиона евро!) покажет посетителям около 1 000 экспонатов, в том числе иконические предметы: чайник Марианны Брандт, мебель Марселя Брейера, картины Пауля Клее. В мае в Веймаре после долгой реконструкции откроют и единственное уцелевшее здание, построенное преподавателем школы Георгом Мухе специально для «баухаусовской» выставки 1923 года – «Хаус ам Хорн» (Haus am Horn), ставший её главным экспонатом. Веймар начнёт эстафету «Триенале модернизма», который пройдёт в трёх городах, где в своё время бросала якорь легендарная школа: с 26 по 29 сентября – в Веймаре, с 4 по 6 октября – в Дессау, с 11 по 13 октября – в Берлине.

46

МИР ИСКУССТВА

Здание школы в Дессау (здесь школа работала с 1925-го по 1931 год) было сильно повреждено во время войны, и лишь в 1976 году оно стало полноценным «мемориалом» Баухаусу. После масштабной, очень тщательной реконструкции сейчас здание способно принимать на ночлег туристов в 28 номерах. Всего за 35 – 60 евро за ночь можно переночевать в небольшой 20-метровой комнате и ощутить атмосферу легендарного учебного заведения.

8 сентября 2019 г. в Дессау откроется новый музей Баухауса. Просторное здание по проекту барселонского бюро Addenda Architects (было выбрано в конкурсе из 831 заявленных работ) предполагает проведение множества выставок и мероприятий, а постоянная экспозиция из предметов коллекции Баухауса займёт место на верхнем этаже.

На фото: Вальтер Гропиус

Нынешнее здание архива и музея Баухауса в Берлине (школа переехала в столицу Германии в 1931 г. и была расформирована в 1933-м) давно уже является тесным для артефактов, и в 2022 г. для него достроят ещё один корпус. Основная юбилейная выставка Original Bauhaus в Берлине будет проходить с 6 сентября 2019 г. по 27 января 2020 года в Berlinische Galerie. С 31 августа по 8 сентября в городе пройдёт масштабный фестиваль Bauhauswoche Berlin 2019 с разноплановой программой: лекции, инсталляции, выставки, уличные представления. Институт Гёте в Праге и остравская Galerie Plato с мая по сентябрь реализуют проект Bauhaus Twins. Это дизайнерский объект, составленный из оконных и дверных рам, которые были использованы при реконструкции старого здания школы в Дессау ещё во времена социализма. Точно такой же объект появится и в Берлине (отсюда название: Twins – близнецы).

47

МИР ИСКУССТВА

В Баухаусе, наряду со многими выдающимися личностями того времени, преподавал русский художник Василий Кандинский; он возглавлял мастерскую живописи и фрески. Здесь он разработал свой абстрактный визуальный язык и основал теорию о соотношении формы и цвета. Вдохновленный талантом коллеги, сначала ученик, а потом и преподаватель Баухауса немецкий дизайнер Марсель Брёйер создал в 1925 году стул-кресло «Василий». Несмотря на кажущуюся простоту конструкции (холщовая основа и гнутые трубки), мебель требовала кропотливого ручного труда и была на тот момент весьма дорогостоящей. Брёйер говорил потом, что идея использовать гнутые трубки пришла ему при взгляде на руль собственного велосипеда. А «Василий» стал символом Баухауса и очень неплохо продаётся в новом веке.

Ласло Мохой-Надь, фото Луции Мохой (1926 г., Bauhaus Archiv VG Bild Kunst)

48

Пожалуй, самый интересный творческий и семейный дуэт Баухауса – венгерский художник и теоретик фотоискусства Ласло Мохой-Надь и его супруга, чешская фотограф Луция (чаще пишется Люсия) Мохой. Их брак продолжался с 1921 по 1929 год, что практически совпало с их периодом работы в Баухаусе – с 1923 по 1928. Сам Вальтер Гропиус высоко ценил талант Луции и её тонкое чувство стиля, поэтому именно ей доверял съемки архитектуры и объектов, изготовленных в мастерских Баухауса. Все лучшие документальные свидетельства о творческих проектах школы последующие поколения изучают по фотографиям, сделанным Луцией. Искусство Ласло Мохой-Надя тоже претерпело значительные изменения под влиянием жены; можно смело утверждать, что их творческий союз для него стал определяющим в становлении собственного почерка. Исследования и эксперименты Ласло и Луции дали импульс для открытия в Баухаусе специального отделения фотографии.

МИР ИСКУССТВА

Вилла Тугендхат в моравском городе Брно по праву считается венцом немецкого периода творчества Миса вад дер Роя, последнего директора школы Баухаус, работавшей в Берлине с 1932-го по 1933 гг. Особенностью здания является использование железного каркаса, который позволил обойтись без поддерживающих стен, за счёт чего в помещении создано максимально объемное пространство. При строительстве (1928 – 1930 гг.) использовались новаторские технологии и очень дорогие природные материалы. Специально для семейного дома Фрица и Греты Тугендхат архитектор спроектировал коллекцию мебели под названием «Брно». Дизайнерские кресла «Тугендхат» и «Брно» из этой коллекции до сих не потеряли своей актуальности и успешно продаются во всем мире. В 2001 году вилла была объявлена объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. После масштабной реконструкции в 2012 г. она принимает посетителей. www.tugendhat.eu

Прогрессивные художественные веяния из соседней Германии во многом повлияли на культурную среду Чехословакии довоенного периода. Среди чешской прогрессивной интеллигенции было много приверженцев творческих экспериментов Баухауса. Это, прежде всего, Карел Тейге, один из основателей группы «Деветсил». По его личному приглашению в Праге читали лекции Гропиус и Клее. Философию Баухауса пропагандировал архитектор-функционалист Яромир Крейцар, супруг Милены Есенской, музы Франца Кафки. И Тейге, и Крейцар бывали в СССР, где идеи Баухауса нашли воплощение в строительстве, архитектуре, искусстве, промышленном дизайне. Групповой снимок мастеров Баухауса в Дессау (1926 г.): слева направо: Йозеф Альберс, Хиннерк Шепер, Георг Мухе, Ласло Мохой-Надь, Герберт Байер, Йост Шмидт, Вальтер Гропиус, Марсель Брёйер, Василий Кандинский, Пауль Клее, Лионель Фейнингер, Гунта Штёльцль и Оскар Шлеммер.

Гропиус, будучи профессором Гарвардского университета, напишет: «Сущностью Баухауса был непрерывный процесс, а не создание нового стиля». Увы, немногие понимают, что истинная ценность Баухауса – предоставление креативной личности возможности заниматься творческим процессом. Поэтому всякого рода

рекламные слоганы «сделано в стиле Баухаус» – абсолютная дискредитация идеи. Принципы, сформулированные в стенах Баухауса за 14 лет его существования, определили векторы развития архитектуры, графического, промышленного и интерьерного дизайна на весь 20-й век. Ученики и преподаватели, разъехавшись по миру, посеяли зёрна баухаусовской культуры на всех континентах. Наследие славной школы в её 100-летний юбилей по-прежнему актуально и современно.

49

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Очень современное

прошлое

Kубизм является уникальным явлением в художественной среде начала прошлого века. Чешская фирма MODERNISTA сумела сделать эту часть культурного наследия своей визитной карточкой. Стул по дизайну Властислава Гофмана, 1911 г.

С

прос рождает предложение – эта маркетинговая аксиома дала старт красивому бизнесу, который за 20 лет из небольшого магазина и мастерской по продаже и реставрации антиквариата превратился в фирму, презентующую чешское прикладное искусство прошлого века. Начиналось всё весьма прозаично: мастера-краснодеревщики реставрировали уцелевшие мебельные раритеты, специализируясь на предметах интерьера эпохи Первой республики. Спрос на чешский модерн стабильно рос, а оригиналов по понятным причинам становилось всё меньше. Тогда возникла идея делать

50

идеальные реплики наиболее популярных авторских вещей, а вместе с тем пришла мысль создать концептуальный магазин, где будет представлено всё лучшее из прикладного дизайна республики за минувшее столетие. Культовые предметы мебели, керамики, бытового стекла, светильники – основные вещи ассортимента «Модерниста», за каждой из которых стоит своя история. «В «Модернисте» мы все – большие патриоты, – говорит консультант фирмы Йогана Ружичкова. – Получив прекрасное художественное наследие наших талантливых соотечественников, мы просто обязаны им гордиться; не дать ему покрыться пылью музейных хранилищ. Именно поэтому мы придерживаемся определенной ценовой политики, чтобы даже люди со средним достатком могли украсить свой дом нашим, чешским вневременным дизайном. Я бесконечно рада, что среди покупателей «Модерниста» появляется всё больше молодёжи – это хороший знак возрождения традиций, уважения к своим корням и самоидентичности.»

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Один из фирменных ых продуктов «Модерниста» – реплики еплики кресел, р изготовленных по дизайну о дизайну Йиндржиха Галабалы, прославленного вленного чешского мастера, с именем м которого связан период процветания ния Художественнопромышленных фабрик в Брно (с 1925 по 1955 гг. он занимал там должность главного ого дизайнера). Галабала был прекрасным красным педагогом, теоретиком и публицистом; лицистом; его роль в формировании ании бытовой культуры Чехословакии овакии трудно переоценить. «Культовые льтовые кресла производились на фабриках а фабриках Брно в 30-х годах серийным йным способом, мы же изготавливаем всёё по индивидуальному заказу, с применением нием ценных пород дерева и обивочной бивочной ткани, производимой в ограниченном ограниченном метраже. Особенно но приятно услышать похвалу нашей мебели ебели из уст у сыновей самого Йиндржиха ха Галабалы, которые активно занимаются тся сохранением творческого наследия едия отца,» рассказывает Йогана ана Ружичкова.

«Модернист» яв является единственным правообладател р правообладателем на изготовление реплик Йиндржиха Галабалы, мебели дизайнеров дизайне Гофмана. Павла Янака, Властислава Вл Процесс получения эксклюзивной Процесс получе лицензии занял годы: кропотливая в архивах Музея декоративноработа в архива искусства; поиск прикладного ис и переговоры наследников дизайнеров ди с ними; оформление соответствующей оформл документации. ВВ результате поклонники из мастерских данного стиля получают п «Модерниста» ввещь безукоризненного знатокам не стоит качества. Истинным Истин объяснять, в чём состоит разница между подделкой и искусно созданной подделко репликой. реплик С течением времени С теч «модернисты» начали «мод осторожно экспериментировать остор со скрещиванием старого со ск дизайна и современных дизай материалов. Таким образом, многие материа классические вещи обрели вторую классически знаменитое кресло молодость – к примеру, к п по дизайну архитектора Адольфа «Метро» по диза им на базе Лооса, усовершенствованное усоверш от английской фирмы Hampton. оригинала от ан

51

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Пришедший из Франции стиль кубизма в Чехии получил наибольшее развитие, прежде всего – в архитектуре. Но именно чешские дизайнеры максимально воплотили его новаторские идеи в предметах быта. Черно-белая острогранная доза Павла Янака, после Второй мировой войны ставшего главным архитектором Пражского Града, – уникальная вещь, представляющая ценность для мирового искусства. «Модернист» имеет эксклюзивное право на изготовление реплики произведения, оригинал которого был создан в 1911 г. Магическая конструкция дозы до сих пор является бесконечным инспиративным «перпетуум мобиле» для современных дизайнеров.

MODERNISTA, S.R.O.

www.modernista.cz

АДРЕСА МАГАЗИНОВ ФИРМЫ MODERNISTA Modernista Shop Виноградский павильон Vinohradská 50, 120 00 Praha 2 Museum Shop в Музее декоративно-прикладного искусства Uměleckoprůmyslové museum ulice 17. listopadu 2, 110 00 Praha 1

Art Shop в Муниципальном доме náměstí Republiky 5, 110 00 Praha 1 Дом у Черной Богоматери (музей чешского кубизма) Ovocný trh 19, 110 00 Praha 1

Редакция благодарит фирму за предоставленные фотоматериалы. www.modernista.cz

Двухцветные угловато-ребристые кофейные сервизы – ещё одна икона стиля чешского кубизма. Оригиналы выставлены в экспозициях Музея декоративно-прикладного искусства Чехии, а копии от «Модерниста» раскупают туристы со всего мира, увозя чешский эксклюзив в Японию, Россию, Америку, Францию, Аргентину.

52

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Часы, презентующие фирменный стиль классика мирового кубизма и рондокубизма Йозефа Гочара. Его постройки начала прошлого века – Дом у Черной Богоматери (нынешний дом чешского кубизма) и здание Банка легионеров – являются яркими архитектурными достопримечательностями Праги и красивейшими образцами стиля кубизма в мире. Оригинальные часы 1913 года изготовления – своеобразный памятник недолгой эпохе нервно-экспрессивного течения в искусстве, прерванного мировыми войнами.

Простые вещи, которые не перестают восхищать минималистическим совершенством и идеальными пропорциями. Утилитарность и самодостаточная красота выигрывают бой со временем, трендами и всплесками моды. Вазы, изготовленные по дизайну Павла Янака в далёком 1911 году, – яркое тому подтверждение.

53

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

ЭСТЕТИКА

ИНТИМНОГО СВЕТА

Пятивековую традицию чешского хрусталя культивирует и развивает чешский бренд Preciosa. В горячих цехах профессиональные мастера в буквальном смысле вдувают жизнь в стекло, создавая настоящие шедевры. Опыт старших поколений умело используют молодые дизайнеры, привнося в классические формы дыхание и динамику современности.

С

пальня – особое место в доме, и свет в ней играет ключевую роль. Здесь человек встречает с ним каждое новое утро и завершает наполненный заботами день. Свет испокон веков руководил нашим режимом дня, влиял на работоспособность и настроение. Интенсивность света, как дирижерская палочка, может активизировать темп и силу наших эмоций либо придать им романти-

54

ческий окрас и спокойствие. Правильный ансамбль светового оборудования обусловит гармоничную обстановку в доме, поэтому к его подбору надо подойти с особой тщательностью.

Свет для спальни: мягкий и тёплый Под термином мягкое подразумевается рассеянное и непрямое освещение. Тёплый цвет имеет цветовую температуру (ССТ) около 27000К и меньше. Классические лампы и галогеновые приборы соответствуют этому требованию, но они не настолько экологичны. Их можно заменить качественными светодиодными LED с функциями

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Фото: люстры Preciosa, кровати Le Chomat

55

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ GLOW, которые позволяют изменить цветовую температуру и обеспечивают глаза теплым светом при уменьшении яркости.

Свет меняет ваш интерьер Центральный светильник – люстра, которая определяет и усиливает общую атмосферу. Люстра ручной работы превращает спальню в роскошный будуар, располагая к наслаждению временем отдыха. Цветная люстра вносит в интерьер нотку элегантной фривольности. Пескоструйное стекло с цветными оттенками наполнит вашу спальню нежным, мягким светом. Популярные сегодня минималистические интерьеры в духе философии hygge сочетаются с модерными подвесными светильниками, объединёнными в так называемые кластеры. Для спальни подходит непрямое освещение, которое создает интимную атмосферу: к примеру, поставленный в углу торшер или настольная лампа на туалетном столике или комоде. Настенные светильники подходят для мест, где человек одевается. Здесь равномерное освещение фигуры без создания теней даёт необходимый эффект. Нельзя оставить без внимания и страстных читателей: лампочки на ночных столиках должны обеспечивать возможность чтения в постели. На рабочем месте норма освещения составляет 500 люкс; дома выбирайте освещение в соответствии с вашими индивидуальными потребностями. Освещению больших гардеробных не всегда уделяется должное внимание; инвестиции в них достаточно высоки. Хорошее освещение здесь воплощается в жизнь путем размещения нескольких точечных источников света. Аналогия с роскошью люксового французского бутика достигается акцентом на центральный объект освещения.

Новейшие технологии Smart Home Свет влияет на нашу жизненную продуктивность. С помощью приложения Smart Home и современных LED приборов можно менять в жилище интенсивность и температуру света на протяжении дня. При определенном режиме установки утром лампочки начнут постепенно усиливающимся светом «будить» обитателей дома, а вечером наоборот, снижая интенсивность голубого спектра, готовить к спокойному сну.

56

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Получить совет и импульс вдохновения можно во флагманском магазине, расположенном в самом сердце Праги

PRECIOSA FLAGSHIP STORE

Rytířská 29, Praha 1 Открыто ежедневно с 10.00 до 20.00

57

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Бункер святого духа

Елена Сальникова

58

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Д

еревенька Сазовице в Злинском крае недавно прославилась на весь архитектурный мир: католический костёл святого Вацлава, возведённый по проекту архитектора Марека Яна Штепана, был признан одним из лучших общественных «новостроек» 2017 года. Если бы не тоненький крест, прикреплённый сбоку к строгому минималистическому сооружения, вряд ли можно было бы распознать в нём католический храм. Цилиндрическое здание, похожее на остов космической ракеты, будто зависло между небом и землёй: таинственно-неприступное и притягательное одновременно.

Ателье «Штепан» было основано в 1997 г. Его создатели – супруги Марек и Ванда Штепан, работают в области современной архитектуры, дизайна интерьеров и экстерьеров общественных пространств. Особенно интересны их оригинальные замыслы в реновации объектов сакральной архитектуры. Реализованные проекты команды ATELIER ŠTĚPÁN неоднократно отмечались высокими республиканскими и международными наградами.

ATELIER ŠTĚPÁN

architektura & design Kremličkova 6a, Brno atelier-stepan.cz Архитектор, имевший опыт реновации исторических объектов, за постройку костёла «с нуля» брался впервые. С момента старта масштабного мероприятия до его финиша (освящения) прошло 5 лет: с 2012-го по 2015-й велась подготовительная работа по созданию и утверждению проектной документации, а последующие два года ушли непосредственно на строительство. Одновременно собирались деньги: стоимость возведения костёла обошлась сельчанам в 20 миллионов крон. Марек Штепан неоднократно отмечал, как легко и комфортно ему работалось с местными жителями, то есть, с непосредственными заказчиками. Обитатели-провинциалы из Сазовице на удивление быстро и искренне прониклись оригинальными идеями современной архитектуры, которые предложил Штепан для постройки костёла.

59

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

«Интерьер костёла – простой и минималистический, чтобы человек ощутил тишину и спокойствие, – рассказывает о своих реализованных задумках архитектор Штепан. – Старые храмы изобилуют визуальной информацией; библейским сюжетам подчинены картины, росписи, скульптуры, весь декор. В эпоху барокко, к примеру, убранство костёла имело однозначную трактовку и было детально описано. Сегодня люди перегружены информацией, и чистый интерьер церкви им позволяет в большей степени сосредоточиться на своём внутреннем содержании. Поэтому пространство не содержит никакого визуального смога – оно ясно и сконцентрировано. Особую атмосферу покоя создаёт дневной свет: он в изобилии проникает через стенные и крышные проёмы, но сердцевина костёла максимально защищена от внешнего мира. Проникающие лучи солнца помогают не только освещать, но и просвещать. Получается такой глубокий процесс преобразования света.» Художественное оформление костёла решено минималистично: огромный стеклянный крест, освещённый потоком дневного света из «расщелины» в стене; изображение Христа, Богородицы, святого Вацлава.

60

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ Костёл поставлен на железобетонной плите и цилиндрическом фундаменте. Остальные конструкции тоже выполнены из бетона. Полуметровые по толщине внешние стены здания сужаются до нескольких сантиметров внутри него, и «заворачиваются» к середине, как рулон бумаги. Архитектор словно разрезал этот рулон по горизонтали, отделив стены-полоски друг от друга, давая проникнуть между ними лучам света, чтобы те мягко скользили по их плоскости. Изогнутость конструкции внутрь и одновременно наружу – подобие принципа мужского и женского начал.

Потолок церкви выполнен из железобетона, с внешней деревянной решётчатой конструкцией; крыша сделана с односторонним уклоном. Над алтарём находится главный оконный просвет в виде треугольника, впускающий в костёл «небесные лучи».

Круглая ручка на входной двери костёла припоминает легенду о мученической кончине Вацлава, принявшего смерть от рук родного брата и его сообщников: князь умер, держась за дверной молоток храмовой двери, не успев скрыться от убийц. На ней выведено название первого жизнеописания святого на латинском языке – Crescente fide Christiana

Новому костёлу решили придать форму ротонды, что соответствовало традициям времён Великой Моравии. Одно из таких сооружений было возведено князем Вацлавом на Пражском Граде. По имеющимся материалам археологических исследований, диаметр пражской ротонды почти совпадает с размерами сазовицкой (разница буквально в несколько дециметров!). Позже на месте пражской возникла базилика, а с течением времени – знаменитый кафедральный собор святого Вита, Вацлава и Войтеха. Гробница же самого патрона чешских земель на протяжении веков остаётся на месте первоначальной ротонды. Её формы во многом повторяет моравская «новостройка»: похожим образом расположены алтарь, лестница, центральный вход.

Фотографии: Boys plays nice, архив ATELIER ŠTĚPÁN

61

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Колокольня костёла насчитывает 15 колоколов, диаметром от 22 до 54 сантиметров. Каждый из них отмечен большой рельефной буквой, а при чтении они составляют фразу «Приди, дух святой». Имена колокола получили в честь святых, в том числе – Матери Терезы и Иоанна Павла II.

Жители моравской деревни Сазовице (по последней переписи населения – их не более 800 человек) давно мечтали иметь свой костёл, но обстоятельства всё никак не складывались. Наконец во второй декаде 21-го века сельчане решили взяться за дело самостоятельно, не ожидая милости от государства или меценатов. Созданный общественный комитет занялся сбором материальных средств и поиском реализатора давней мечты прихожан. В конечном итоге им оказалось дизайнерское ателье «Штепан», возглавляемое Мареком Яном Штепаном, известным в художественной среде своими удачными работами в области сакральной архитектуры.

Стены костёла создают своеобразную защиту внутреннего света, выполняя роль «охранной рубахи» святого Вацлава, в которую словно облачается каждый прихожанин. Менза (нижняя часть алтаря, в виде стола) и амвон (место для чтения Священного писания или богослужебных проповедей) выполнены из латуни. Форма мензы символизирует прикосновение Всевышнего, одновременно по виду напоминая перевернутый шлем Вацлава. После того, как кардинал Доминик Дука даровал новоиспечённому храму мощи святого, покровителя не только земли чешской, но и конкретно деревни Сазовице, это место стало особенным для всех верующих.

62

СООРУЖЕНИЕ КОСТЁЛА СВЯТОГО ВАЦЛАВА В САЗОВИЦЕ ОТМЕЧЕНО МНОЖЕСТВОМ ВЫСОКИХ НАГРАД: Премия Европейского Союза Мис ван дер Роэ за современную архитектуру – номинация за Чехию Grand prix 2018 – Национальная премия за архитектуру – приз в категории «Новостройка» Интерьер года 2017 – приз в номинации «Интерьер общественных зданий» Премия клуба «За старую Прагу» в категории «Новостройки в историческом пространстве» 2017 – номинация The 10 Best Buildings of 2017- профессиональным изданием Azure Magazine причислен к 10 лучшим постройкам мира в 2017 году республиканский конкурс Best of realty 2017 – специальная премия жюри международная премия Piranesi Award 2017 – номинация

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

СТИЛЬНАЯ СВАДЬБА Каждая невеста желает, чтобы долгожданный день её свадьбы стал исключительным событием, приятные воспоминания о котором сохранятся на долгие годы. Совершенство, как известно, кроется в деталях, поэтому они играют ключевую роль.

VIP

-сервис компании Potten & Pannen – Staněk удовлетворит все самые изысканные пожелания молодожёнов и их гостей, касающиеся организации свадебного банкета или подбора подарков. Профессиональный персонал и свадебные виш-листы – к вашим услугам во всех наших фирменных магазинах. Специализированный индивидуальный сервис предлагает пражский магазин на улице Уезд (Újezd). Молодожёны могут составить и продегустировать меню праздничного банкета в кулинарной школе Potten & Pannen – Staněk – Gourmet Academy. Выбор подарков и консультационные услуги предоставляются как в магазине, так и на дому. Выбранные покупки в виде бонуса будут бесплатно доставлены по указанному адресу.

Изысканная красота в сочетании с утонченной И роскошью делают свадебное торжество неповторимым. Особое место на свадебном столе или в списке подарков занимают эксклюзивные вещи, к примеру, набор предметов сервировки от знаменитого парижского дома Christofle в виде яйца Фаберже, который представляет собой действительно исключительное творение для особых случаев.

Известнейший дизайнер из мира высокой моды, Джанни Версаче, соединил своё имя с первоклассным фарфором Rosenthal, и этот союз дал миру олицетворяющую роскошь и изобилие коллекцию Medusa Rhapsody. Вдохновлённая узорами на тканях, ставших уже иконическими, коллекция смотрится необычайно современно и свежо, несмотря на то, что основной мотив воспроизводит барочные цветы и винтажное лого Версаче 90-х лет.

Чтобы свадьба стала незабываемым событием, недостаточно только мечтать. Магазины фирмы Potten & Pannen – Staněk – место, где вашим мечтам помогут осуществиться.

Может показаться удивительным, но практичные предметы бытовой техники тоже могут иметь оригинальный дизайн. Яркий пример тому – bamix®, погружной миксер из коллеции Luxuryline.

Посуду и коллекционные наборы можно приобрести в фирменном магазине Potten & Pannen – Staněk по адресу: Újezd 25, Praha 1.

63

МИР ИСКУССТВА

54-й кинофестиваль в Карловых Варах, который пройдёт в этом году с 28 июня по 6 июля, не отмечает круглую дату. Тем не менее, ровно 25 лет назад случилось его второе рождение.

Анна Либорина

Курортный кинокутюр

В

послевоенном 1946 году по Европе прокатилось кинематографическое торнадо, в результате чего на свет появились сразу три кинофестиваля: во французских Каннах, швейцарском Локарно и чехословацких Карловых Варах. Сейчас уже никто об этом не вспоминает, но впервые мероприятие киноманов без особой помпезности организовали в Марианских Лазнях. Тогда ещё фестиваль не предполагал присуждения призов и соревновательного формата, а фильмы шли в двух курортных городах: три киносеанса одной и той же картины запускали в Марианских Лазнях, а на следующий день этот же фильм «крутили» в новом летнем кинотеатре Карловых Вар. Через год сценарий мероприятия повторился почти без изменений. Крутой поворот в судьбе страны (приход к власти в 1948 г. коммунистической

64

Фото: архив Карловарского кинофестиваля

МИР ИСКУССТВА

На фото: Йиржи Бартошка

Эпицентром современного фестиваля с 1978 года стал курортный отель «Термал». В Большом зале на 1148 мест проходят все основные показы, церемонии открытия и закрытия; здесь расположены пресс-центр, билетные кассы и, конечно, у главного входа красным языком простирается ковровая дорожка, ступая на которую, каждый смертный чувствует себя знаменитостью и получает заветных 15 секунд славы. Местные жители к бетонной коробке «Термала» относятся без пиетета. В хмурые дни его незатейливый архитектурный силуэт придаёт городу «50 оттенков серого» и столько же тонов скучного. Отваливающуюся плитку или рваный плинтус не замечают только истинные фанаты кино, а ироничные критиканы фестиваля сравнивают здание отеля с «уставшим» телом самого KVIFF. Четырёхзвездочный отель является государственным имуществом, поэтому кругленькую сумму на реконструкцию культового объекта в самом центре города придётся выделять из бюджета страны. Масштабный капитальный ремонт в новейшей истории Чехии намечался три раза, да так и не осуществился. Устроители фестиваля любят «Термал» и таким, находя в уродливом гигантизме сооружения неоспоримые преимущества: на каком ещё здании в Карловых Варах можно разместить рекламный плакат вот такой высоты, вот такой ширины?

Президент фестиваля Йиржи Бартошка – его лицо, душа и гарантия стабильности. Харизматичный красавец Бартошка придал провинциальному мероприятию (будем называть вещи своими именами) богемный лоск и демократичную светскость. Отсюда – ставшие традицией гольфовые турниры с участием политической и финансовой элиты Чехии; избирательность в плане спонсоров (по принципу «пусть меньше, да больше»); высокий уровень звёздных гостей. Он лично задаёт высокую планку не очень-то жалующим дресс-код чехам: на красной дорожке фестиваля Андреа и Йиржи Бартошка – всегда одна из самых стильных и красивых пар. Боевую закалку «пан президент» прошел в самом начале своей карьеры. В 1995 году в Праге, как джинн из бутылки, возник свой кинофестиваль, да ещё с категорией «А». Спонтанное шоу, которое потом окрестили хорошим спектаклем по распилу денег, быстро самоликвидировалось, но Бартошке это стоило седых волос и неисчислимого количества нервно выкуренных сигарет. «Единственные обещания, которые я не могу сдержать, – это бросить курить и давать интервью прессе,» говорит он, а падкие на бузу журналисты регулярно провоцируют его на публичную драку. Разразившийся недавно скандал по поводу якобы растраты огромных сумм из бюджетных денег на оплату отелей одиозным политическим деятелям Бартошка и в этот раз элегантно разрулил: делать рекламу фестивалю попсовым «хайпом» – не его метод. Что и говорить – профессионализм не пропьёшь, а уж тем более – не прокуришь.

партии) на четыре десятилетия определил идеологическую концепцию фестиваля. При всех минусах его ярко выраженной «социалистической» ориентации и связанной с этим однобокости репертуара, в плюс мероприятию можно поставить благую цель (пусть и навязанную извне) приобщения к кинематографической культуре развивающихся стран. Чтобы поощрять их творческие опыты, пришлось до абсурдного множества плодить почётные призы, формулировка которых обыгрывала слова «мир, социализм, нравственность». Тем не менее, помимо проходных лент из Боливии, Сенегала, Монголии, Туниса, Шри-Ланки (тогда ещё Цейлона) и действительно качественных картин из СССР и самой Чехословакии, в программе регулярно появлялись жемчужины мирового кинематографа в виде фильмов Луиса Бунюэля, Пьера Паоло Пазолини, Ингмара Бергмана, Бернардо

65

МИР ИСКУССТВА

Атмосфера карловарского KVIFF – самая демократичная из всех его европейских собратьев-соперников. Здесь не приживается ни высокомерное снобство Канн, ни купеческая удаль Москвы, ни нервная экспрессия Берлина, ни многозначительная заумность Локарно. Возможно, сравнительная финансовая доступность проживания и питания в Чехии привлекает сюда множество молодых людей, одержимых любовью к «важнейшему из всех искусств». Такие кино-фанаты разбивают палатки на травяных газонах; создают «лежачие» очереди в кассы; приносят основную выручку продавцам сосисок и лимонада; наизусть помнят, в каком зале будет тот или иной просмотр, и устраивают искренние овации понравившейся картине. 25 лет – это и есть настоящий возраст карловарского фестиваля.

Бертолуччи, Кшиштофа Занусси. Почётными гостями были явно не коммунистически ангажированные персоналии: Ричард Аттенборо, Генри Фонда, Моника Витти, Джульетта Мазина и многие другие звёзды мирового уровня. Одним словом, не такая уж и мрачная была молодость нынешнего 73-летнего героя.

66

«Грандотель ПУПП» – ещё одна крепость, которую во время фестиваля осаждают поклонники кино. С 1948 года красавец-отель принимал KVIFF у себя: в залах проходили показы, гости селились здесь же. После возведения «Термала» всё фестивальное хозяйство переехало туда, однако «вип-гости» по-прежнему отдавали предпочтение роскоши пятизвёздочного «Грандотеля Москва» (так он назывался с 1951 по 1989 год). Во время фестиваля у его центрального входа постоянно дежурят охотники за автографами. Между прочим, «ПУПП» несколько раз и сам «снимался» в кино: из самых известных его «ролей» – «бондовка» «Казино Рояль» с Дэниелем Крейгом; «Последний отпуск» с Куин Латифой и Жераром Депардье; «Шанхайские рыцари» с Джеки Чаном.

Настоящее возрождение Карловарского фестиваля произошло в 1994 году, когда Министерство культуры Чехии (уже без Словакии), мэрия Карловых Вар и «Грандотель ПУПП» создали специальный фонд фестиваля. Председателем организации стал 46-летний актёр Йиржи Бартошка. Его команда и, прежде всего, художественный директор Эва Заоралова полностью переформатировали фестиваль и довели его до максимума, который возможен в условиях конкуренции с соседними Каннами, Венецией, Берлином и ограничен умерен-

МИР ИСКУССТВА

Зарубежные гости фестиваля – его главный магнит (помимо киносеансов, разумеется). Возможность взять автограф, а то и сделать селфи с Умой Турман, Джоном Траволтой, Шерон Стоун, Оливером Стоуном, Леонардо ДиКаприо – ну не сказка ли наяву? Имена звездных гостей штаб фестиваля держит в секрете максимально долго, хотя интрига эта имеет весьма прозаичное объяснение: по словам президента фестиваля Йиржи Бартошки, KVIFF не платит VIP-персонам гонорары, а лишь предоставляет «полный пансион». Таким образом, если знаменитый актёр вдруг получит более выгодный спонсорский ангажемент, то в любой момент может прислать организаторам скупой мэйл с извинительным смайликом. Бывают сложности и противоположного характера: некоторые кино-селебрити везут с собой в Вары супругов, детей и их нянь, домашних питомцев, стилистов и маникюрш. Не все из них довольствуются развлечениями в виде процедур местных грязелечебниц и посиделок за кружкой пива, так что иногда гостеприимство принимающей стороне выливается в ту ещё головную боль.

На фото: актёр Роберт Де Ниро с супругой, 2008 г. На фото: актер Джуд Лоу у отеля ПУПП, 2010 г.

На фото: актёр Ричард Гир, 2015 г.

На фото: актёр Жан Рено, 2016 г.

67

МИР ИСКУССТВА

До сих пор между карловарским и московским кинофестивалями ощущается некоторое соперничество. Начало ему положено в 1958 году, когда было решено в странах социалистического блока проводить ежегодно лишь по одному кинофестивалю, то есть, Москва и Карловы Вары попеременно чередовались. Чешские кинематографисты ставят в вину советским чиновникам от культуры специальное «торможение» отрасли в ЧССР. Мол, те «придумали» московский кинофорум в пику более прогрессивному и свободомыслящему чешскому. Справедливости ради хочется вспомнить, что «Советский кинофестиваль в Москве» прошёл ещё в 1935 году, причем туда прислали работы 19 стран мира (в том числе – США), а председателем жюри был классик мировой кинематографии Сергей Эйзенштейн. С 1959-го по 1994 год длилась двухлетняя «вахта»: ЧССР и СССР проводили у себя фестивали

попеременно. В конце лихих 90-х, когда новой России было не до культуры, доселе беспризорный «Золотой святой Георгий» (призовая статуэтка) наконецто обрёл заботливого родителя – режиссера и актёра Никиту Михалкова; творческая жизнь Московского фестиваля с 1999 года наладилась. Сегодня взаимные киношные «обидки» Москвы и Карловых Вар больше сводятся к техническому соперничеству из-за временного первенства российского: ММКФ проходит в апрелемае, а чешский KVIFF – в июне-июле. По условиям смотров категории «А», в основной конкурсной программе может участвовать полнометражный игровой фильм, не имеющий публичных показов за 12 месяцев до начала фестиваля за пределами страны-производителя. Но, тем не менее, и фильмы, и зарубежные гости (особенно голливудские звёзды старшего поколения) мирно кочуют между Михалковым и Бартошкой, к большой радости зрителей.

На фото: актёр и режиссёр Никита Михалков с дочерью Надеждой, 2010 г.

Приз «Хрустальный глобус» вручается на фестивале с 2000 года; «девочка с шаром», вернее, с глобусом, стала символом и логотипом KVIFF в новом веке. Автором финальной версии изящной статуэтки является словацкий фотограф Тоно Стано, а моделью ему служила Эма Чермакова, вторая вице-мисс на конкурсе «Мисс Чешская Республика». Высота «призовой» статуэтки – 42 сантиметра, вес – 5 килограммов (3,2 кг – сама фигурка), диаметр стеклянного шара – 11,2 см. На время фестиваля огромные копии статуэток устанавливают у входа в отель «Термал».

ным финансовым потенциалом страныорганизатора. Новая директорская «метла» очистила кинематографические зерна от идеологических плевел, высадила их на почву рыночных отношений и стала обильно поливать потом капиталистического труда. Работали методом проб и ошибок, но всегда с хорошей «миной»

68

при любой игре. Результат двух с половиной десятилетий в режиме нон-стоп иллюстрируется статистикой: сегодняшний карловарский фестиваль – это 140 000 проданных билетов; более тысячи профессионалов индустрии со всех континентов; около 600 журналистов и пять сотен добротных кинолент. Но что эти цифры по сравнению с колоссальным фонтаном радостных эмоций, бьющих выше легендарного источника карловарской минеральной воды, и одухотворённых впечатлений, лечащих не хуже курортных процедур?

МИР ИСКУССТВА

ЦЕНА ПОБЕДЫ

На фото: многолетний художественный руководитель фестиваля, кинокритик Эва Заоралова и Карел Ох, нынешний программный директор фестиваля

Фестиваль имеет три основные конкурсные программы, в которых победитель награждается статуэткой «Хрустальный глобус» и получает денежную премию. Жюри имеет право отметить картину в любой секции своей наградой «Специальный приз жюри» (и 10 000 долларов впридачу); при этом один и тот же фильм не может получить более двух наград. Официальная программа: Гран-При фестиваля и приз «Хрустальный глобус» за лучший игровой фильм (вознаграждение – 25 000 долларов), Специальный приз жюри (вознаграждение – 15 000 долларов), Призы без денежного вознаграждения: лучшему режиссёру, лучшей актрисе, лучшему актёру. Программа «К востоку от Запада»: Гран-При программы за лучший фильм (вознаграждение – 15 000 долларов), Программа документальных фильмов: Лучший документальный фильм (вознаграждение – 5 000 долларов)

На фото: режиссёр Алексей Учитель, 2008 г. (награда за фильм «Пленный»)

На фото: сценарист Геннадий Островский, актриса Елена Яковлева, режиссёр Валерий Тодоровский (фильм «Мой сводный брат Франкенштейн»), 2004 г.

Приз экуменического жюри на карловарском фестивале вручается с 1994 года. Эта независимая награда присуждается за раскрытие религиозной, социальной и гуманистической проблематики. Из российских фильмов премии удостоились картины:

«Ладони» (1994 г.), «Кавказский пленник» (1996 г.), «Бабуся» (2003 г.), «Простые вещи» (2007 г.), «Другое небо» (2010). Приз кинопрессы FIPRESCI увезли с собой российские фильмы «День полнолуния» (1998 г.), «Мой сводный брат Франкенштейн» (2004 г.), «Простые вещи» (2007 г.), «Стыд» (2013 г.).

На фото: режиссёр Анна Меликян, 2008 г. (премия за фильм «Русалка»)

69

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Курортное лечение в Карловарском краe: ТРАДИЦИЯ С XIV ВЕКА Карловарский край является уникальным по своей высокой концентрации природных целебных ресурсов: это минеральная вода, горячий газ, натуральный торф. Благоприятные климатические условия также имеют существенное значение для успешного курортного лечения. КАРЛОВЫ ВАРЫ – КУРОРТ МИРОВОГО ЗНАЧЕНИЯ Ради уникального лечения, основанного на комплексном использовании 15 источников минеральной воды, сюда едут клиенты со всего мира. Лечение, сочетающее использование природных ресурсов с последними достижениями медицины, предназначено, в первую очередь, для лиц, страдающих заболеваниями системы пищеварения, печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, нарушениями обмена веществ и от неврологических проблем, пародонтоза, подагры, ожирения и диабета. Санаторнокурортное лечение, в том числе профилактическое, проводится по назначению врача-курортолога и оказывает длительное воздействие. Основанное на использовании природных ресурсов, оно не имеет никаких побочных эффектов.

70

Подробная информация о туристических продуктах Карловарского региона – на официальном сайте www.zivykraj.cz

МАРИАНСКИЕ ЛАЗНЕ – ЖИВОПИСНАЯ АТМОСФЕРА КРАСИВОГО КУРОРТНОГО ГОРОДА Благодаря химическому разнообразию минеральных вод курорт Марианские Лазне подходит для лечения широкого спектра болезней. В окрестностях города насчитывается более 100 минеральных источников, и около 40 – в самом городе; такая концентрация источников – природный феномен. Все они являются холодными железистыми кислыми, с температурой воды от 7 до 100С . Благодаря этому город предлагает лечение широкого спектра болезней: опорно-двигательного аппарата, почек и мочевыводящих путей, дыхательных путей, метаболических (ожирение, подагра, сахарный диабет и т. п.), гинекологических (включая бесплодие) и онкологических заболеваний.

ФРАНТИШКОВЫ ЛАЗНЕ – КУРОРТ В ЗЕЛЕНИ ЛЕСОВ И ПАРКОВ Франтишковы Лазне – небольшой город и крупный европейский курорт; он возвращает людям здоровье, начиная с тридцатых годов ХIХ века. Именно ради уникального лечения с использованием здешних природных лечебных ресурсов – сeрно-железистого торфа, природной минеральной воды и природного углекислого газа, – на курорт приезжают люди со всего мира. Положительное и эффективное влияние оказывают на отдыхающих живописные парки, чистейший воздух, мягкий климат и присущая городу атмосфера спокойствия. На курорте лечат гинекологические заболевания (включая лечение бесплодия), болезни опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистые заболевания.

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

ЯХИМОВ – PАДОНОВЫЙ КУРОРТ

Фото: CzechTourism

Первые в мире радоновые ванны, открытые в Яхимове в 1906 году, по-прежнему остаются уникальными в силу эффективности источников, вода которых успешно лечит недуги опорнодвигательного аппарата. Радоновых курортов в Европе немало, но ни один из них не может похвастаться настолько высокой концентрацией радона в минеральной воде. На основании положительного опыта более, чем 25 000 удовлетворённых гостей из разных стран мира, ежегодно возвращающихся в Яхимов, мы можем с уверенностью рекомендовать вам отдых у нас. Не тратьте зря время и деньги на менее эффективные курорты; посетите Яхимов, убедитесь сами в волшебной силе радоновых ванн!

Качество терапевтических услуг, предоставляемых курортными учреждениями региона, неуклонно растет. Врачи и терапевты используют новейшие методы реабилитации и физиотерапии. В прошлом году в Карловых Варах открылся Государственный университет физиологии и медицинской реабилитации, ставший филиалом 3-го медицинского факультета Карлова университета в Праге. Это решение Министерства образования Чешской Республики будет способствовать дальнейшему квалифицированному обучению молодых специалистов, занимающихся проблематикой реабилитационного лечения и бальнеологии.

ЛЕЧЕБНЫЙ КУРОРТ ЛАЗНЕ КИНЖВАРТ Курорт расположен на юго-западном склоне Славковского леса. Благодаря окрестным смешанным лесам и высоте 730 м над уровнем моря здесь имеется благоприятный подгорный климат c исключительно чистым, постоянно влажным воздухом, что усиливает результаты лечения, основанные на приеме железистой кислой минеральной воды. Лазне Кинжварт – самый известный в стране курорт по лечению недугов дыхательного аппарата и кожных заболеваний. Это единственный курорт в Чехии, где успешно лечат детей с заболеваниями почек и мочевыводящих путей. Курортное лечение показано детям от 1,5 лет (в сопровождении взрослого), подросткам в возрасте до 18 лет и взрослым пациентам.

71

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

ЗАРИСОВКИ АТМОСФЕРНОГО Павел Балцар

Фото: Александр Антонов antonovphoto.com

ЯВЛЕНИЯ

72

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

«Г

оспода», «путыка», «локал», «пайзл», «кнайпа» – всё это сленговые прозвища традиционной чешской пивной далеко не люксового уровня. Ещё можно услышать название «четвёрка» (по-чешски – čtyřka): так во времена Чехословакии именовалось питейное заведение четвёртой, наинизшей ценовой категории. Принимая во внимание то, что единица в Чехии обозначает «отлично», а отметкой «пять» клеймят неучей, несложно догадаться: качественный уровень «четвёрки» стремился к нулю. Тем не менее, старшее поколение сентиментально ностальгирует по тем прокуренным, шумным «господам» со стойким запахом тушёной капусты и чесночного супа, стоимость которого, кстати, была

Пиво – любимый чешский напиток, а пивная – с незапамятных времён культовое место встреч и досуга чехов. Именно в традиционных «господах» стоит искать ключик к разгадке чешской души и наблюдать сермяжную правду бытия. Таблица 1

Таблица 3

ПИВНАЯ: ЧТО ТАМ ДЕЛАЮТ И О ЧЁМ ГОВОРЯТ СОВРЕМЕННЫЕ ЧЕХИ?

ОСНОВНЫЕ ДОВОДЫ ПРАЖАН ПРИ ВЫБОРЕ ПИВНОЙ

провинция 96 Говорим о жизни и о своих проблемах 93 От души смеемся 79 Обсуждаем соседей и знакомых 76 Узнаем все важные новости 68 Говорим о спорте...

58 ...о культуре...

52 ...о политике...

58 Говорим о возможности заработать 35 Ходим поесть 45 Находим работу

мужчины 83

город 97 94 80 66 64 65 53 45 38 27

75 72 65 61 46 33 19 12

Любимый сорт пива Возможность сидеть во внутреннем дворике-саде Уютная, домашняя атмосфера Хорошая кухня Встреча с постоянными посетителями Услужливый персонал Пространство для некурящих Детский уголок Музыкальный автомат (джук-бокс)

женщины 76 79 82 70 53 24 42 27 7

Таблица 2

ПРИЧИНА, ПО КОТОРОЙ ЧЕХИ ПЕРЕСТАНУТ ХОДИТЬ В ЛЮБИМУЮ ПИВНУЮ провинция 20 19 11 11

город Изменится сорт любимого пива, которое там наливают Запретят курить поменяется хозяин заведения поменяется разливщик пива

27 24 10 10

Использованы данные агентства Perfekt Growd,подготовленные для «Будейовицкого будвара», 2018 г.

тогда около четырёх крон. Люди, заставшие времена «развитого социализма», констатируют: пиво сейчас стало качественнее, но значительно дороже; гигиена улучшилась в разы; человеческий фактор изменений не претерпел (хамоватый официант неистребим), а вот атмосфера культовой пивной, как места общения людей, постепенно сходит на нет.

73

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Причин тому множество. Мудрый Швейк ошибался, делая политические прогнозы: «В Праге ни одно правительство не продержится и дня, если поднимет цену на пиво!». Повышали, причем неоднократно. Для туристов разница не ощутима, а своим – больно. С гигантами-монополистами малым пивоварам тягаться бессмысленно, и вот уже вечером ударник капиталистического труда идёт в магазин за бутылочным, вместо того, чтобы нацедить двухлитровый «туплак» бочкового в господе и смаковать его весь вечер сотоварищи.

Современные пивные рестораны, заинтересованные в привлечении туристов, стилизуют залы под интерьерную классику старых чешских «господ». Тогда обитые тёмным деревом стены заполнялись множеством тематических безделушек (фотографий, карт, открыток, охотничьих трофеев), а выбеленные пространства украшались живописью разной степени художественности и талантливости. Обычно это были «фрески», прославляющие возлияние и чревоугодие, либо патриотические фантазии на исторические сюжеты.

КОЛИЧЕСТВО ВРЕМЕНИ, ПРОВЕДЕННОЕ В ПИВНОЙ (опрос среди городских жителей)

Фото: Малгожата Опала

30%

28%

2 часа

3 часа

10% 1 час

9%

1%

7 часов и более

16%

5%

5 часов

4 часа

Натёртые до зеркального блеска латунные краны и пузатые пивоварные чаны – модные новоделы конца прошлого века, не имеющие ничего общего с очаровательной неопрятностью кабачка на окраине города, куда не ступала нога туриста. Между прочим, там, если официанту приглянётся ваш светлый образ, отпустят пиво в долг – по-чешски говорится «на вруб», от слова «вроубэк» – «засечка». В старину каждый посетитель отмечал выпитое пиво зарубкой на дощечке, а расчет производился в конце вечера, для завсегдатаев – раз в неделю. Современные официанты в своих блокнотиках отпущенное посетителям пиво тоже отмечают разного вида черточками-палочками.

6 часов

ПЕЙТЕ ПИВО ПЕННОЕ... Разливщик пива – по статусности почти равная хозяину персона в «господе». От его виртуозного умения в правильных пропорциях заполнять кружку жидкостью и пеной в немалой степени зависит популярность заведения. Наиболее распространенным является способ розлива пива «на гладинку»: жидкость наливается быстро, одним открытием пивного крана. Благодаря этому напиток сохраняет первозданный вкус и свежесть. Способом «шнит» наполняется часть кружки; пиво имеет плотную пену и нежную остроту. Используется для дегустаций или «на посошок». Если вы – ценитель утонченного вкуса, то попробуйте заказать «млеко» (то есть, молоко), когда в кружке оказывается лишь пена, но пить его следует тут же, не отходя от крана. За счет низкого содержания углекислого газа привкус будет нежным и сладковатым. Недаром «млеко» особо популярно среди женщин. Классики «пивопитного» жанра рекомендуют расправляться с поллитровой кружкой в три приёма: при первом глотке выпивается половина, при втором – половина оставшегося обьёма, а третьим глотком «уговаривается» вся порция.

74

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

ЛУЧШЕЕ СТОЛИЧНОЕ ПИВО

К

ачество славного чешского пива привлекает в Прагу туристов со всего мира. Одно из самых известных мест в столице Чехии, куда стремятся попасть любители и знатоки этого легендарного напитка, – Пивоварский дом на перекрёстке улиц Йечна и Липова. Уже 30 лет здесь радушно принимают гостей и удивляют оригинальностью пива собственного приготовления 8-ми сортов, за процессом производства которого посетители могут наблюдать лично.

Пиво вишнёвое, крапивное, черничное, банановое, кофейное – где ещё можно встретить такую экзотику?! В Пивоварском доме подают даже пивное «шампанское» «Шамп» (Šamp). Палитра напитков не ограничивается чешскими продуктами, есть здесь и британский стаут по рецептуре 18-го века, и пахнущий дымом крепкий немецкий Märzen, и полутёмный Bock с особенным сладко-острым вкусом, и острый лагер «Чили» с привкусом перца. В богатой пивотеке представлен широкий ассортимент бутылочного пива.

Дегустация фирменных сортов пива Пивоварского дома сродни экскурсии по старинным улочкам Праги: вкус их так же освежающе насыщен и загадочен, как и атмосфера средневекового города. Классические светлые и темные сорта прекрасно сочетаются с блюдами традиционной чешской кухни, которые всегда присутствуют в меню: сытный гуляш, утка с хрустящей корочкой, ароматный шницель из индейки и любимое лакомство – печёная свиная рулька. Нефильтрованное непастеризованное пиво плзеньского типа прекрасно сочетается с закусками: маринованным сыром или жареными в пивном тесте шампиньонами. Салаты, десерты, супы, дичь и рыба – всё вкусно и аппетитно.

Из отзыва посетителей ресторана: «Приятное исключение из «черного списка» туристических мест составляет «Пивной дом» на улице Липова. Вкусно и недорого. Внимательное и корректное обслуживание. Есть меню на русском языке. Достопримечательность – котлы, в которых варят пиво, стоят прямо в зале. Но пиво варят до 16 часов, так что не опоздайте!»

ПИВОВАРСКИЙ ДОМ И ПИВОТЕКА - PIVOVARSKÝ DŮM Ječná/Lípová 15, Praha 2 (от станции метро В Karlovo náměstí и станции метро С I. P. Pavlova проехать на трамвае 4, 6, 10, 16, 22, 23 одну остановку до станции Štěpánská) Время работы: ежедневно с 11.00 до 23.00 Бронирование по тел. 296 216 666 или e-mail: pivodum@iol.cz Официальный сайт: www.pivovarskydum.com

75

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ Следуя всеевропейскому тренду, в местах общественного питания недавно ввели запрет на «задымление». Как шутят острые на язык чехи: «в молодости нам не разрешали курить родители, в старости – государство». Теперь в компании с сигаретой и бокалом пива можно посидеть лишь на собственной кухне, что многие и делают. Зависимость от гаджетов выкосила из трактиров молодое поколение: они если и приходят опрокинуть кружку-другую с приятелями, то каждый коммуницирует исключительно со смартфоном. А ведь в тонком механизме «трактирной» культуры задушевные разговоры «за жизнь» – системообразующая ось. Где, как не в «господе», посетовать на вечно «пилящую» хозяйственными просьбами тёщу, бестолкового начальника или зарвавшегося муниципального политика? Может, и проблем бы никаких не возникало, если бы мы чаще разговаривали друг с другом. За бокалом доброго пива.

ОНИ ТАКИЕ РАЗНЫЕ... Каждая пивная, как человек, имеет свой норов. Бывает, что вроде бы и знакомишься «по рекомендации» (в смысле – в интернете начитаешься хвалебных отзывов), и внешность приличная (даже меню на русском языке есть), и без зазнайства (ценник не заоблачный), а вот не сошлись характерами и всё тут. Главное в вопросе поиска душевного и атмосферного места – богатство выбора, а оно в Чехии любителям пива обеспечено. Ищите ту свою, единственную...

В ЧЕМ СИЛА, БРАТ... Оригинальная атмосфера каждого питейного заведения создавалась десятилетиями, и совсем не за счёт сорта подаваемого пива, хотя его качество играло свою роль. С течением времени в господе формировалась своя команда завсегдатаев, именуемых на немецкий манер – «штамгасты». Эти «уважаемые люди» имели своё почётное место за лучшим столиком; обычно в силу возраста «тыкали» хозяину и персоналу; были экспертами по части свежести и качества пива; вне зависимости от степени трезвости, выполняли роль третейского судьи в эмоциональных спорах гостей, а если требовалось – аргументировали свою правоту с помощью кулака. Ведь не зря же чешские трактирщики говорят: «В вине – истина, в пиве – сила.»

76

МЕТАМОРФОЗЫ КАБАЦКОЙ ДРАКИ

Одно из самых ироничных художественных повествований на тему чешской пивной – картина «Драка в трактире» знаменитого чешского художника Йозефа Лады, лучшего иллюстратора книг Ярослава Гашека о бравом солдате Швейке. Исполнена она была в нескольких вариантах. Действо на каждой из них происходит в «господе» деревни Грусице, а персонажи взяты Ладой из реальной жизни свого родного местечка. Причина потасовки на картине зрителю неведома, но на ум приходит цитата уже упомянутого Швейка: «Без жульничества тоже нельзя. Если бы все люди заботились только о благополучии других, то еще скорее передрались бы между собой.» Может, и вправду симпатичные посетители пивной месят друг друга исключительно ради всеобщего блага? Говорят, после того, как Лада показал завсегдатаям «господы» свою картину, те страшно на него обиделись, поскольку каждый узнал на ней себя. Какое-то время на художника дулись, не подсаживались за стол и не разговаривали. Но вскоре картинка была на «ура» воспринята «в самой Праге» и односельчане сменили гнев на милость. Сейчас в деревне найдутся десятки любителей вешать туристам «лапшу» на уши, которые выдают себя за прямых потомков участников грусицкого побоища. Ресторанчик стоит на прежнем месте и ныне: маленький, уютный, стены расписаны в характерной манере Лады, а над входом висит «батальная» картинка в рамке. Вот так застолбила себе грусицкая пивная «У Сейка» место в истории искусства.

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

ГЕНИЙ МЕСТА

На фото: внук Ярослава Гашека – Рихард Гашек

На фото: Ярослав Гашек (третий слева) с товарищами, 1911 г.

Что в Липнице-над-Сазавой больше всего связано с автором Швейка? На наш вопрос отвечает внук Ярослава Гашека пан Рихард, владелец трактира и пансиона «У Чешской короны», ревностный хранитель наследия своего славного предка.

– Гашек перебрался в здешнюю гостиницу с рестораном «У Чешской короны» в августе 1921 года. Тут у его друга Ярослава Панушки, как у постоянного гостя, была комната. Приятели хотели, чтобы Гашек вдали от городского шума завершил роман. Писатель отлично устроился; он говорил: «Наконец-то

Местечко Липнице-над-Сазавой находится в области Высочина, в 12 км от города Гавличкув Брод; на данный момент население составляет около 700 человек. В липницком трактире «У Чешской короны» возникла большая часть всемирно известного романа Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка». Внук Ярослава Гашека, Рихард владеет пансионом с тем самым рестораном, куда Гашек часто хаживал попить пивка и написать очередную главу романа. Правнук писателя Мартин взял на себя практически все хозяйственные хлопоты, причём успевает сам готовить гостям: делает потрясающие вариации блюд из утки

и гусиной печени! На участке рядом с пансионом выращивает пряные травы, а для кулинарных нужд ресторана использует исключительно местные продукты. Не так давно отец и сын осуществили свою давнюю мечту: варить собственное «гашековское» пиво. В кооперации с паном Станиславом Бернардом (владельцем пивовара BERNARD) удалось восстановить и наладить производство фирменного пиво – «липницкого специального 12°», непастеризованного и нефильтрованного. Если повезёт и заедете на экскурсию и обед в «Чешскую корону», то пиво вам нальёт сам правнук великого Ярослава Гашека.

На фото: правнук Ярослава Гашека – Мартин Гашек, управляющий трактиром и шеф-повар.

я живу в трактире! Ничего лучшего я и желать не мог». Его вдохновляли прекрасная природа и могучая готическая крепость 13-го века, под стенами которой и находится гостиница. На рубеже 20-го и 21-го веков она, уже полуразрушенная, была намечена под снос, но вмешалась наша семья; мы выкупили дом, реконструировали и открыли здесь пансион. Тут есть «апартаменты Ярослава Гашека», где он действительно жил примерно полтора года, а в его домике неподалеку сейчас находится мемориальный музей с артефактами.

Гостиница – пансион «У Чешской короны» Lipnice nad Sázavou 55 +420 603 528 261, www.hasektour.cz.

77

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

НАРОДНЫЙ ТРАКТИР ВЫСШЕЙ КАТЕГОРИИ «Единственная государственная пивная» – так обычно представляют ресторан «Masné krámy» в городе Ческе Будейовице, на родине прославленного пива «Будвайзер». Название заведения дословно переводится как «мясные магазины», и они здесь действительно располагались с незапамятных времен. 65 лет назад, 1 октября 1954 года на их месте был открыт пивной ресторан, который, как и все предприятия общественного питания в тогдашней Чехословакии, принадлежал государству. Его можно считать флагманским трактиром пивоваренного завода «Будвайзер», который до сих пор имеет статус «народного предприятия». В 2007 году здание было капитально реконструировано и теперь представляет собой симбиоз традиций и новых технологий.

ШАХТЁРСКИЙ ШАХТ ТЁРСКИЙ ТРАКТИР ДЛЯ КОМПОЗИТОРОВ Город Острава на востоке страны ещё во времена Австро-Венгерской империи был центром добычи угля и железной руды. Шахтёры – люди тяжелого труда – предпочитали после работы расслабляться высокоградусным алкоголем дома, поэтому пивные служили местом встречи здешней интеллигенции, желающей не просто выпить, но и пообщаться. В 1913 году предприимчивый Блажей Рада открыл питейное заведение с первосортным плзеньским пивом, которое сразу завоевало популярность у городской богемы. После создания в Остраве собственного оперного театра в пору Первой Республики сюда регулярно стали захаживать именитые дирижёры и композиторы. Известно, что трижды побывавший в Остраве классик немецкой современной музыки Пауль Хиндемит каждый раз приходил в гости к Раде и был в восторге от атмосферы царившего дружелюбия, сытной еды и восхитительного «лагера». С удовольствием пили местое пиво Игорь Стравинский и Сергей Прокофьев. Для провинциальной пивной такой список звёздных гостей – лучшая рекомендация!

78

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Место разрекламировано во всех путеводителях по Южной Чехии, поэтому пусто в пивной не бывает практически никогда. Собственно, здесь так же шумно и людно, как и полвека назад, когда «Крамы» считались культовым заведением: после работы сюда подтягивались и рабочие, и интеллигенты. Туристы, приезжающие в Чехию, ошибочно предполагают, что традиционная еда в местных трактирах – печёные рёбрышки и свиная рулька, поэтому, не читая меню, заказывают только этот «пивной набор». В «Крамах» однозначно попробуйте фирменную утку от шефповара Людека Хаузера, а пиво заказывайте любое – всякое будет великолепно.

Ресторан Masné krámy Krajinská 13, České Budějovice +420 387 201 301, www.masne-kramy.cz

Сегодня пивная «У Рады» – особо ничем не примечательное место среди множества подобных в городе. Его избежала громкая туристическая слава, поэтому здесь можно неспешно потягивать непастеризованный плзеньский «лагер» и заказать фирменную «смрадюлку» – чесночный суп с соответствующим названию ароматом. Интерьер столетнего трактира не обезображен дизайнерскими инновациями, а пускающий по стенам солнечных зайчиков латунный разливной пульт лишний раз напоминает посетителям, что находятся они в «стальном сердце республики».

КИБЕРТРАКТИР НА СЕЙДЛЕРОВОЙ Чешское питейное заведение нового поколения открылось осенью прошлого года в пражском районе Стодулки, у станции метро «Нове Бутовице». Дизайнер проекта – известный выдумщик Давид Черны, чьи скульптуры «Перевернутый конь», «Писающие мужчины» и «Голова Кафки» привлекают туристов не меньше, чем исторические достопримечательности Праги. На осуществление очередного замысла Черного девелоперская фирма Trigema потратила 20 миллионов крон. Кстати, в двух шагах от кибертрактира – ещё одно произведение Чёрного – «Трифот».

Автор фото: Петр Клемпа

Внешне сооружение инновационной господы напоминает собаку, что подтверждает и название – «Кибердог». Её особенность – полностью автоматическое обслуживание посетителей. И пиво, и вино здесь разливает огромная клешня робота-единорука. Зал рассчитан на 40 человек, время работы заведения – с 17.00 до 23.00. В меню – вполне съедобная, в смысле не нано-молекулярная кухня, и даже присутствует блюдо с названием «борщ». «Шнитом» или «гладинкой» вас здесь не побалуют, зато никто не будет отвлекать от эмоционального общения с гаджетами.

Restaurace u Rady

Cyberdog

Poštovní 16, Ostrava – Moravská Ostrava + 420 596 110 688, www.restauraceurady.cz

Seydlerova ulice, Praha 5 – Stodůlky +420 770 199 899, www.cyber-dog.cz

79

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

ЖИВАЯ

ЧЕШСКАЯ ДРАГОЦЕННОСТЬ

Р

егион, справедливо называемый раем лошадей, полон уникальных обьектов, не имеющих аналогов в Чехии и даже в мире. Азартным духом тотализатора и спортивных побед буквально пропитана атмосфера ипподрома в Пардубице. Ареал является постоянной ареной для Большого пардубицкого стипль-чеза, проводимого ежегодно во второе воскресенье октября. Сложность препятствий и без малого полуторавековая история делают эти скачки одними из старейших и престижнейших в Европе. Любителям лошадей рекомендуем посетить знаменитый Национальный конезавод в Кладрубахнад-Лабем. В его барочных конюшнях живут кладрубские кони – живая чешская драгоценность: порода, выведенная в Чехии и прославившаяся во всём мире. Эти благородные животные изначально предназначались для езды в упряжке, для обслуживания церемониальных целей, и по прямому назначению сегодня служат при многих европейских дворах. Научиться ездить верхом, одновременно отдохнув среди природы, приглашает школа верховой езды и пансион при конюшне Vasury Kolesa. Путешествие по региону «лошадиного рая» обязательно приведёт вас

80

в местечко Слатиняны: именно здесь выращивают роскошных кладрубских вороных. На экскурсии в замок Слатиняны нельзя обойти вниманием гиппологический музей. А если прогулка вызвала желание прокатиться верхом и полюбоваться живописной природой – к Вашим услугам ранчо и специальные гиппо-трассы. Разнообразие познавательного, культурного и активного отдыха в Восточной Чехии побуждает возвращаться сюда вновь и вновь! Подробности других достопримечательностей и туристических маршрутов региона Восточной Чехии изучайте на официальном сайте east-bohemia.ru

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

СЛАТИНЯНЫ: ЗАМОК РОДА АУЭРШПЕРГОВ И МУЗЕЙ СТАРОКЛАДРУБСКИХ КОНЕЙ Экскурсия по замку познакомит туристов с родословной княжеского рода; проведёт по представительским залам и личным апартаментам аристократов. В стенах замка расположилось богатейшее собрание картин, в основном 18-го и 19-го веков, на тему лошадей. В пристроенном здании «Швицарна» (название связано со стилем швейцарских горных коттеджей) с 2012 г. разместилась интерактивная экспозиция Музея кладрубских коней, с коллекцией экипажей, сёдел и сбруи. Маленькие посетители здесь смогут научиться запрягать лошадь: к их «услугам» самый большой плюшевый конь в Чехии по кличке Швицарек. Богатство и разнообразие музея в расчёте на публику всех возрастов, а также его удачное расположение среди живописной природы делают этот объект идеальным местом для семейного посещения. svycarna-slatinany.eu

ЛУЧШИЕ КОННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ СЕЗОНА 25-28.04.2019 – Кубок Рудольфа – состязание упряжек в городе Кладрубы-над-Лабем 25.05.2019 – День старокладрубской лошади и празднование 440-летия основания придворного конного завода в городе Кладрубы-над-Лабем zavodistepardubice.cz nhkladruby.cz

81

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Красивые, вкусные и певучие традиции Ходска

Фото: MUDr. Tomáš Budka

Регион Ходско (Chodsko) славится живописной природой, интересной историей и богатыми традициями, которые бережно передаются его жителями из поколения в поколение. Ежегодный фестиваль «Ходские празднества» – яркий праздник национальной культуры, демонстрирующий её многообразие.

Т

ерритория сегодняшнего региона Ходско – приграничная область на рубежах Чешского леса и Шумавы, включающая 11 исторических районов: Постржеков, Кленчи, Ходов, Тлумачов, Мраков, Страж, Кличов, Ходска Лгота, Уезд, Драженов, Поциновице). Название

82

Ходско происходит от слова ходить – chodit: его жители, свободные крестьяне, «ходили» вдоль границы с соседней Баварией и обеспечивали безопасность торгового пути несколько веков подряд, за что получили королевские льготы в виде особого статуса – местного самоуправления и подчинения исключительно королю. Такое привилегированное положение внутри страны и близкое соседство с Германией сформировали здешние традиции, отразившиеся в самобытном стиле одежды, еде и даже речевом диалекте.

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

История праздника имеет глубокие корни. Изначально он был посвящён святому Лаврентию, патрону города Домажлице. В конце 50-х годов прошлого века его религиозная составляющая уступила место фольклорной, а в 1955 году праздник получил своё нынешнее название «Ходские празднества» и статус фестиваля. В 1996 году программа его с двух дней расширилась на три, в репертуар вошли смотры детских коллективов песни и танца; особое место заняли выступления музыкантов со знаменитыми ходскими волынками.

В нынешнем году праздник пройдёт с 9-го по 11-е августа: ТОП-мероприятия фестиваля «Ходские празднества 2019»: суббота, 10 августа – Национальный смотр волынок (весь день) суббота, 10 августа – «Вечерние серенады волынок», с 23.00 у ворот площади суббота, 10 августа – Ходская «гийта» в Мракове, с 14.30 воскресенье, 11 августа – Прямой телевизионный эфир заключительного концерта из летнего кинотеатра, с 14.00

Одним из главных «героев» праздника является волынка, или как её здесь называют– «дуды». Историки предполагают, что в Чехию инструмент попал в 13-м столетии, а массовое распространение получил в 15-м. В мире существуют десятки модификаций волынки. Чешская характерна, как правило, большим мешком (резервуаром с воздухом) с мехом наружу, а также цилиндрическим чантером (мелодической трубкой) с одинарной тростью и басовым бурдоном (который издает непрерывно тянущийся звук), характерным рогом и латунным раструбом; воздух нагнетается «лягушкой». Игра на волынке – неотъемлемая часть ходской музыкальной традиции, которая с течением времени изменялась. Если раньше в деревнях «дуды» выступали самостоятельно или в дуэте со скрипкой, то сейчас в ансамбле с ними и солистом звучат контрабас, один или два кларнета.

83

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ Жители Ходского региона трепетно относятся к традиции национального костюма, надевая его не только на фольклорные праздники, но и на семейные торжества. Если женские наряды не претерпели особых изменений, то мужские по пути в современность растеряли первоначальный колорит. Главный элемент мужского костюма – безрукавка (обычно темно-синего цвета) с вышивкой на вороте и спине, и крупными, блестящими пуговицами. С первой половины 19-го века ходский костюм развивался условно по трём направлениям. Долинный или «долский» – самый пёстрый, из добротных тканей; приталенного

Условно регион Ходско делится на «горни» (верхний, горный) и «долни» (нижний, долинный). Долинный – более благоприятный по климатическим условиям для развития сельского хозяйства, поэтому люди там жили богаче. В «горном» районе приоритетным был не аграрный сектор, как у соседей, а ремесленнические производства. В особом почёте – изготовление и роспись керамических изделий. Неотъемлемой частью «Ходских празднеств» является ярмарка, где можно приобрести изделия народных умельцев.

О тонкостях национального костюма, а также о множестве любопытных деталей этнографического характера можно узнать в Музее региона Ходско в г. Домажлице. www.muzeum-chodska.com

Фото: Marie Johánková

На празднике фольклорные модницы щеголяют друг перед другом в народных костюмах: кому-то повезло получить его по наследству от бабушек, кто-то приобрёл в антикварных магазинах или на специализированных сайтах, а если сшили сами, то строго по старинным образцам. Яркие особенности ходского, конкретно «долского» регионального женского наряда – красные чулки и черный головной платок с вышивкой на концах и длинной бахромой по краям. Чтобы платок принял правильную форму, волосы на макушке закрепляются специальным гребнем, что позволяет не только спрятать все пряди под головным убором, но и красиво завязать достаточно тяжёлый платок. Один его конец перекидывается на правое плечо, а второй укладывается на шее, демонстрируя роскошную вышивку

84

силуэта, сборенный у пояса. Костюм горных деревень, так называемый «постржековский», более скромный и по цвету, и по аксессуарам (особенность – красный, а не чёрный женский головной платок); силуэт ориентирован до пояса. Третий, «станьковский» наряд, вобрал в себя элементы соседних традиций Клатовского и Хотейовского районов.

в виде крупных цветов. Корсетная юбка («кандуш») красного цвета, обычно присборенная, внизу расшивается двумя рядами лент. Под юбку надевают несколько крахмальных подъюбников. Сверху юбки ложится одинаковой длины «фернух» – фартук в контрастных цветах – оттенках зеленого, синего, желтого. «Юпка» – название жакета с длинными, зауженными у запястья рукавами, с небольшим стоячим воротником; застёгивается на ряд пуговок. Комплект юбки и жакета называется «фламишка». Талия загягивается «пентлом» – широкой, плотной атласной лентой, чтобы сзади получился объёмный бант. В специальных туфельках – «бутках» должно быть удобно не только ходить, но и танцевать многие часы подряд. Довершение наряда – белый платочек в руке, вышитый красными нитками и сложеный определённым образом.

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Там где музыка – там и пляски. На подмостках фестиваля один за другим меняются танцевальные коллективы, с артистами разных возрастов и степени профессионализма. Как правило, участники детских коллективов «подпитывают» состав взрослых, поэтому на сцене часто можно видеть несколько поколений артистов из одной семейной династии.

Подробная информация о других культурных мероприятиях в Плзеньском крае – на сайте www.turisturaj.cz

Традиционное ходское лакомство – пирог, точнее, «колач». Его приготовление достаточно трудоёмкое, а в старину – весьма недешевое удовольствие (творог и мак раньше были дорогими ингредиентами). Дрожжевое тесто раскатывают в тонкую лепёшку, а потом искусно украшают творожной, маковой, мармеладной начинками; посыпают крупной миндальной стружкой и изюмом. Чем богаче семья – тем толще и разнообразнее хозяюшки накладывают начинку; вытащив же пирог из печи, ещё и поливают его сливками. «Долские» пироги характерны орнаментальными рисунками, которыми местные рукодельницы украшают колачи: основа у них творожная, а картины «пишутся» маком или джемом – сливовым или грушевым. Пирог не всегда должен быть сладким и употребляться в качестве десерта; есть его можно и с пивом. На «Ходских празднествах» не упустите возможность попробовать этот местный деликатес!

85

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ фото Николай Арихтев

Тот ещё кекс

«Бабовка» – любимая выпечка чешских хозяюшек, которые одинаково любят себя и гостей: готовится она быстро, съедается ещё быстрее. Конечно же, у каждой семьи есть свои фирменные кулинарные секреты, передающиеся от бабушек внучкам. И если учесть, что юной ныне девушке в будущем предстоить стать чьей-то мудрой бабушкой, её сегодняшние рецепты станут за полвека традиционной классикой. Их мы и предлагаем вам опробовать.

П

ару слов о названии. Не спешите чешскую бабовку называть ромовой бабой: эта сочная дама с изюмом родом из соседней Польши. Пиарщики 18-го века приписывают изобретение десерта королю Станиславу Лещинскому. Утончённому шляхтичу немецкий сладкий хлеб кугельхопф якобы показался слишком сухим и он приказал повару отмачивать его в вине, а имя новому десерту дал в честь своего любимого сказочного героя Али-

86

Бабы. В генетическом коде чешской бабовки явно присутствуют «молекулы» итальянского пирога панеттоне, английского кекса, а родословную можно проследить со времен Древнего Рима. Впрочем, какая разница, как пирог называть, главное – поставить в печь и вовремя оттуда достать. У бабовки есть единственный недостаток. Если вы наловчитесь её готовить (а это происходит уже с третьей удачной попытки), то у домочадцев быстро возникает эффект привыкания, а то и опасная для стройной фигуры зависимость. Пристраститься могут и гости. Проведите эксперимент: вместе с простушкой-бабовкой подайте на десертный стол кремовый торт, воздушные бизе, модные макаруны или тирамису. Уверяю вас, первой со стола исчезнет именно она! Поверите на слово или готовы поспорить?

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Почему-то считается, что классическая чешская бабовка обязательно мраморная, то есть, двухцветная. У нас дома «на ура» идёт ореховая, по рецепту бабушки. Вкус у неё деликатный, не приторный, а если какой кусочек остался на следующий день, то благодаря орехам подсохшее тесто приобретает особую рассыпчатость.

Своими рецептами бабовки с нами делится Луция Арихтева – автор популярнейшего чешского «Хорошо пропечённого блога», неутомимая рукодельница и выдумщица разных вкусностей, автор кулинарных книг.

ОРЕХОВАЯ БАБОВКА Ингредиенты: 3 стакана муки гладкого помола 1,5 стакана сахара-песка 1 пакетик порошка для выпечки (без фосфата) ванильный сахар (по желанию) 1 стакан растительного масла 2 яйца 2 стакана молока 1,5 стакана молотых грецких орехов 1 столовая ложка повидла (предпочитаю абрикосовое), масло и мука для посыпки формы.

Перед началом процесса поставим на разогрев духовку; форму обмажем сливочным маслом и припорошим дно и края мукой. В большой миске смешаем обычный и ванильный сахар вместе с яйцами (они должны быть не из холодильника, а комнатной температуры). Постепенно приливаем растительное

масло и молоко (тоже комнатной температуры). Муку, просеяв, перемешаем с порошком для выпечки, и небольшими частями вводим в полученную массу. Последними идут в тесто орехи и варенье. Тесто выливаем в форму, печём 90 минут при температуре 1750С. Спустя приблизительно 45 минут

я прикрываю бабовку пищевой фольгой, чтобы она не пригорела сверху, хотя каждая хозяйка лучше знает свою печку и может регулировать режим, наблюдая за процессом. Готовое изделие должно минут 5 остыть, прежде чем его «вытряхиваем» вытряхиваем из формы.

87

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

У дома моей мамы был огромный сад, поэтому слива – любимый фрукт детства. Мы с сестрой уплетали всё, что из неё производилось на кухне: варенье, повидло, компоты, кнедлики и, конечно же, бабовку. Рецепт, которым с вами делюсь, – моя усовершенствованная версия маминого, но не без гордости скажу, что даже мама его признала лучше собственного.

БАБОВКА СЛИВОВАЯ Перед началом процесса духовку ставим на разогрев; форму обмажем сливочным маслом и припорошим дно и края мукой. Оба вида муки смешаем, добавим рикотту. Во второй миске осторожно взбиваем (не до стойкой пены) яйца, сахар; постепенно вводим растительное масло, а затем небольшими порциями – смесь муки и рикотты. Последними добавляем сливы. Печём 70-80 минут при 1800С. Если увидите, что корка начала сильно темнеть, – накройте форму фольгой. Пока готовая бабовка остывает в форме, готовим украшение. На сковороде разогреваем масло, кладём половинки слив, засыпаем сахаром и так печём минут 5. В конце добавим ром или ликер – кому что больше нравится. Украшать остывший пирог будем достаточно охлаждёнными карамелизированными сливами.

Ингредиенты: 250 гр. муки полугрубого помола 50 гр. миндальной муки 200 гр. сахара-песка ванильный сахар (по желанию) 200 мл растительного масла 1 пакетик порошка для выпечки (без фосфата) 1 упаковка сыра «рикотта» (200 гр.)

4 яйца (комнатной температуры) 300 гр. свежих слив, порезанных на небольшие кусочки масло и мука для посыпки формы Для украшения пирога сверху 300 гр. слив без косточки, разрезанных на половинки 2 ложки тростникового сахара 2 столовые ложки рома

ИМЕНИННАЯ БАБОВКА Ингредиенты: 2 стакана муки гладкого помола 1 стакан сахара-песка 1 пакетик порошка для выпечки (без фосфата) ванильный сахар (по желанию) 1 стакан растительного масла 3 яйца 1 стакан молока

Духовку предварительно нагреем на 1700С, обмажем форму сливочным маслом и припорошим дно и края мукой. Смешиваем яйца с сахаром, постепенно доливаем масло. Муку, предварительно просеянную и соединенную с порошком для печения, вводим небольшими порциями. Молоко добавляем в последнюю очередь. Тесто получится жидкое, но не переживайте, всё сделано верно. Печётся «именинница» 45-50 минут. Охлажденную бабовку украшайте, как душе угодно.

88

Эта бабовка украсила семейный стол в мой день рождения и имела большой успех. С тех пор я часто её пеку, когда хочется поупражняться в художественном оформлении и удивить гостей.

С другими оригинальными рецептами Луции можно познакомиться на её блоге www.peknevypecenyblog.cz

СТИЛЬ ЖИЗНИ

ВВрозовом цве розовом цвете... В тёплый солнечный день приятную прохладу и хорошее настроение принесёт бокал розового вина. Остановите свой выбор на любом сорте розового из вин «Тамплиерских подземелий Чейковице» – и не ошибётесь!

Р

озовое вино производят из тёмных сортов в результате короткого настаивания виноградного сока, либо используют смесь белого, тёмного, иногда красного винограда. Процесс похож на производство красного вина, с тем отличием, что сок быстро отделяют от кожицы. В зависимости от времени выдержки сока на кожуре тёмных сортов винограда получаются разные оттенки цвета и насыщенность вкуса.

Это вино можно пить самостоятельно или делать на его основе яркие и свежие коктейли. Отличной парой в коктейле с розовым вином станут клубника и арбуз, фруктовый сок и минералка. Благодаря двоякой натуре это вино отлично подчеркивает вкусы и само не теряется на фоне. Основным правилом является охлаждение: идеальной будет температура между 8 и 11 °C.

«Тамплиерские подземелья Чейковице» предлагают 8 сортов тихих и игристых вин rosé. К тихим относятся Zweigeltrebe Rosé, André Rosé, Frankovka Rosé, Svatovavřinecké Rosé и Rulandské modré Rosé. Игристые Saint Croix Sekt Rosé Demi изготовлены методом «charmat» или «classique», когда природное брожение происходит в бутылке.

Вина марки «Тамплиерские подземелья Чейковице» (Templářské sklepy Čejkovice) продаются в винотеках, сетях супермаркетов и в e-shop на официальном сайте www.templarske-sklepy.cz.

89

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Говорит и показывает

MERCEDES-BENZ PRAGUE FASHION WEEK Ольга Эглер

Фото с показа Dominika Kozáková

С 23 по 29 марта столица Чехии демонстрировала своё гламурное единство с модными столицами мира: Mercedes-Benz Prague Fashion Week раскрасил пробуждающийся от зимней спячки город яркими нарядами поклонников «фэшн». Не полагаясь на благосклонность весенней погоды, организаторы недели моды в Праге решили избрать местом основных показов торговый дом «Котва».

90

Важная часть Mercedes-Benz Prague Fashion Week – конкурс молодых дарований на приз VAN GRAAF Junior Talent. Многим нынешним успешным дизайнерам, например, Адаму Косту, эта премия дала стремительный взлёт для карьеры. Нынешним победителем стал Борис Крал, и мы уже с нетерпением ждём его большой коллекции на осенней MBPFW.

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Mercedes-Benz Prague Fashion Week прекрасно выполняет роль стартовой площадки для запуска талантливых студентов в фэшнкосмос. Показы старшекурсников пражской Высшей школы прикладного искусства (UMPRUM) и ателье дизайнерской одежды при университете Томаша Бати в г. Злин – то высококонцентрированное must see, за чем приезжают «охотники» на креативную молодёжь. И в этот раз подрастающее поколение порадовало наличием идей, и опять на шаг вперёд от Праги шёл Злин. Из его «инкубатора» вышли безусловные лидеры сегодняшней моды Ян Черны, Лукаш Крнач, Михаэла Гринёва, чьи коллекции на нынешней MBPFW стоит отметить особо. Гостья из Испании, победительница мадридского Mercedes-Benz Talent Мелания Фреир привезла в чешскую столицу дыхание моря, прибрежного бриза и атмосферу беззаботности.

Lukáš Krnáč

Dominika Kozáková

Michaela Hriňová

Tiqe-by-Petra-Balvínová

В следующем году чехо-словацкой Mercedes-Benz Prague Fashion Week исполнится 10 лет. Её весенний марафон дал чёткий посыл: она явно взрослеет, набирается опыта и избавляется от инфантильности. Коллекции модельеров топ-класса (Моника Драпалова, Зденка Имрцеова, Зузана Кубичкова, фирмы Pietro Filipi и LA FORMELA) обретают яркую и цельную концептуальность, чётко ориентированную на коммерческую успешность. Весна задавала тон: даже исповедующая философию «удобство прежде всего» Nehera была в этот раз трогательно женственной, а Петра Балвинова нежной коллекцией белых платьев для невест открыла сезон свадеб. От души веселилась Доминика Козакова: она не собирается ни взрослеть, ни скучать, за что мы её безумно любим.

Не показами едиными живёт неделя моды: для профессионалов отрасли весеннее мероприятие готовит бизнес-форумы с участием зарубежных VIP-гостей. В этом году участников конференции Fashion Business Talk принимало в своей резиденции посольство Великобритании. Спустя 4 года Прагу опять посетила знаменитая фэшн-журналистка Джесика Майколт, входящая в список самых влиятельных персон индустрии моды. Она представляла проект Launchmetrics, объединяющий коммуникации и новые технологии в сфере роскоши. О личном опыте развития собственного бренда LONGSHAW WARD рассказали его основатели – супруги Кристи Уорд и Дэвид Лонгшоу.

Фото: архив Mercedes-Benz Prague Fashion Week

91

92 Adam Grmolec

Adam-Kost

Imreczeova Jan Černy

Melania Freire

LA FORMELA

Michaela Hriňová Monika Drápalová

СТИЛЬ ЖИЗНИ

UTB ZLIN ATELIER DESIGN ODEVU

Vanda Janda

Petra Ptackova

Miro Sabo

Lukáš Krnáč

Umprum-Ateliér módní tvorby

Pietro-Filippi

Nehera

СТИЛЬ ЖИЗНИ

93

СДЕЛАНО С ДЕЛАНО В Ч ЧЕХИИ ЕХИИ

Выставка с таким названием проходит в Музее на декоративно-прикладного искусства в Праге до 19 мая ис 2019 года. Её экспонаты рассказывают красивую, но драматическую историю женщины, которую чехи называют своей Коко Шанель.

Й

оханна Вошагликова родилась в 1880 году в Германии, и была пятым ребёнком в многодетной семье успешного предпринимателя Франтишека Вошаглика. Отец работал в сфере строительного бизнеса, выполнял заказы в Германии и Австрии, поэтому семья жила там, где его работа приносила больший доход. Ранняя смерть кормильца (в 44 года) круто изменила жизнь Вошагликовых: мать с шестью детьми возвращается в Прагу и начинает своё дело: открывает магазин с мукой и крупами. Семья не бедствовала, но Йоханна уже в 14 лет поступает на обучение к портнихе, быстро становится подмастерьем и, за пару лет набив руку, начинает неплохо зарабатывать, выполняя заказы на дому. В 25 лет, поднакопив денег и получив предпринимательскую лицензию на пошив дамской и детской одежды, она серьезно задумывается над открытием собственного салона. Миловидная, коммуникабельная и амбициозная Йоганна (своё имя она будет в разное время произносить и писать по-разному: Гана, Яна, Янна, Ханна) вращается в богемных кругах, не интересуясь политикой, но живо реагируя на все культурные события в Чехии (тогда ещё в составе Австро-Венгрии) и Европе. Такую девушку не мог не заметить светский красавец Виктор Подолски – потомок польских аристократов, художник с прекрасным образованием и отличный фото-

94

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Гана Подолска –

легенда чешской моды

Лилия Стомесова

граф. Она завоевала его сердце искрометной энергией; он покорил её блестящими манерами и безупречным художественным вкусом. После недолгого периода ухаживаний 27-летняя Гана и 25-летний Виктор поженились. И закрутилась нескучная жизнь молодой семьи: в 1908 году открылся салон индивидуального пошива в доме «У Пяти королей» в столичном районе Подскали, в 1909 году – родился первенец Милош, а в 1911-м – сын Виктор.

Бизнес рос так же быстро, как и дети: к сорока годам пани Подолска – владелица собственного салона и соучредитель нескольких профессиональных союзов столичных портных; авторитетная личность в кругах чешских модниц. Младший сын Виктор с удовольствием осваивает

Семейная жизнь Подолских была неправдоподобно идеальной. Супруг полностью поддерживал Гану во всех начинаниях и, видя, что у коммерчески талантливой жены дела спорятся – без всяких претензий на лидерство в бизнесе отошёл на вторые роли. Они были очень красивой парой, задавали тон на вечеринках, слыли желанными гостями в любой компании. Нелепая смерть Виктора в 1926 году до сих пор не имеет однозначной версии: то ли имела место трагическая случайность при обращении с оружием, то ли мужчину по неосторожности (или преднамеренно?) застрелил на охоте приятель. Для Ганы утрата была невосполнимой: женщина никогда больше не вышла замуж, а по свидетельствам коллег в работе стала гораздо жестче. Знала бы она, что так судьба лишь начинает пробовать её на прочность...

95

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ ремесло портного, а старший Милош в 1931 году самостоятельно начинает вести «меховое» направление бренда «Гана Подолска». В 1935 году братья женятся на девушках, которые тоже активно включаются в семейное дело. Но судьба не подчиняется никаким бизнес-планам. Ровно через 10 лет после кончины мужа, от быстротекущей, тяжелой болезни мучительно умирает сын Милош. Гана стоически переносит удар, а на коммерческом ринге её уже ждёт новый: коллега Гедвига Влкова, которую она фактически воспитала в профессии,

Салон Ганы Подолской был первым, кто познакомил пражанок с модными дефиле. Подолска, по примеру европейских кутюрье, стала профессионально готовить моделей для своего дома, причём разделяла их на три типа: спортивные, элегантные, молодёжные. Раз в год команда выезжала «на пленэр» в Марианские Лазне, где тогда собирался весь свет чехословацкого общества. Модели должны были неспешно прохаживаться по курортной колоннаде, за день «выгуливая» несколько нарядов. Демонстрация новых фасонов шляпок регулярно проводилась на столичном ипподроме Хухле: состоятельные мужья наблюдали за скачками, жёны рассматривали головные уборы и другие детали туалетов от «maison» Подолска, чтобы уже на завтра сделать заказ.

96

открывает свой салон и уводит часть заказчиц. Подолска поражает всех невероятной работоспособностью, разрываясь одновременно между несколькими проектами, а в сущности – доводит себя до изнеможения, чтобы притупить нестерпимую боль от потери сына и предательства партнёров. На период 1937-1940 годов приходится, пожалуй, пик её деятельности, о котором можно судить не только со слов современников, но и по многочисленным фото- и кинодокументам. За пару лет до оккупации Чехословакии фашистами, Подолска успевает издать каталоги (тогда это было новаторство) и свозить на показы свои коллекции дамской одежды, обуви и аксессуаров в Англию, Норвегию, Швецию и Голландию. Сразу после этого бросается в кинематографический «омут», отшивая десятки нарядов для кинодив, благодаря чему популярность салона Подолской становится недосягаемой для конкурентов.

В стремительно развивающемся местном кинематографе Подолска разглядела уникальную возможность пропагандировать свою продукцию. Кинодивы предпочитали появляться в кадре в своих, идеально сшитых по фигуре нарядах, а так как большинство из них (секс-символы того времени Адина Мандлова, Наташа Голлова, Лида Баарова) были постоянными клиентками Подолской, то её можно по праву

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Корректность сравнения творчества Подолской с Шанель оставим за скобками, но в характере обеих женщин было много общего: несгибаемость перед жизненными трудностями, дар предпринимательства, умение хорошо видеть – вокруг и далеко вперёд. Гана, как и Коко, тоже умела окружать себя «правильными людьми»: состоятельными заказчиками, влиятельными функционерами, талантливыми художниками. К последним принадлежал Франтишек Дртикол, один из классиков чешской фотографии. Их сотрудничество воплощалось во множество фотосессий для журналов мод, которые Подолска сама издавала, либо выступала в качестве пишущего автора. Создание чехословацкой модной журналистики – тоже её непосредственная заслуга.

считать частью сьёмочной команды. На строчку в титрах «художник по костюмам» ушлая бизнеследи не претендовала. Ей было достаточно, чтобы пару-тройку раз за фильм камера медленно «наезжала» на коробку с платьем или шляпкой героини, выводя на экран инициалы салона Ганы Подолской. Немудрено, что после такого умелого «пиара» очередь к звёздной портнихе за модной обновкой выстраивалась на несколько месяцев вперед.

Годы протектората Гана перенесла относительно спокойно, правда, провела несколько дней в столичной тюрьме Панкрац: по подозрению в незаконной торговле меховыми изделиями. «Никогда ни я, ни сын Виктор, не имели политических амбиций. Главным для нас всегда был бизнес, – говорила Подолска в одном из интервью на склоне лет. – Мы шили для тех, кто имел средства на наши модели, будь то актрисы, жёны предпринимателей или политиков каких угодно режимов.» С коммунистической властью послевоенной Чехословакии у Ганы дружба не сложилась, хотя жена президента Готвальда была её клиенткой; в 1948 году салон национализировали. До 74 лет Подолска работала на своём же предприятии в должности начальницы отдела снабжения и сервиса. Сноха Вера с внучкой Зузанной в 1948 году успевают перебраться в Лондон, а сына Виктора по пути в Англию арестовывают и бросают в тюрьму. После обвинения в шпионаже и попытке нелегального пересечения границы его приговаривают к 13 годам и посылают на урановые рудники в Яхимов. С матерью они не увидятся, даже когда его досрочно выпустят в 1958 году; в 1968-м Виктор всё-таки эмигрирует в Англию. Гана Подолска скончалась в возрасте 91 года, отписав имущество сиделке, справедливо полагая, что «зарубежным» родственникам не дадут вступить в право законного наследования. После «бархатной» революции, в 1991 году закрылось и предприятие «Ева», основанное на базе её довоенного салона. Так перестал существовать чешский модный дом Ганы Подолской, оставив о себе лишь красивую легенду.

Редакция благодарит за предоставленные фотоматериалы Музей декоративно-прикладного искусства в Праге (Uměleckoprůmyslové museum v Praze) www.upm.cz

97

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Камень на сердце Ольга Эглер

«Моя любовь – большие камни; им я дал обет верности в начале своего творческого пути, им останусь предан навсегда.» Этой фразой чешский мастер-ювелир Карел Вотипка ёмко и максимально искренне признался в своей творческой страсти.

Перстни и броши Вотипки – миниатюрные архитектурные сооружения, инженерно-ювелирные конструкции, новаторские геометрические микро-скульптуры. В отличие от дизайнерского украшения, произведение ювелирного искусства следует рассматривать и критически оценивать непосредственно как объект искусства, а не только как функциональный или декоративный элемент. Подбирая металл для оправы (золото, титан, сталь, нейзильбер), способ его шлифовки и посадки камня, Карел никогда не идёт по проторенному пути, а изобретает собственные приёмы ювелирной стилистики. Стоит ли говорить, что все изделия мастера выполнены только в единственном экземпляре. Выверенные до микрона пропорции и баланс, оптический эффект самоцветов и их неординарное крепление – творческий почерк, интеллектуальная дактилоскопия без возможности подделки.

98

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Карел Вотипка (1964 г. рожд.), уроженец г. Мнелник, профессионалный ювелир. Характерными чертами творчества мастера являются работа с крупными камнями, оригинальные способы их оправы и крепления, атипичные геометрические формы. Произведения ювелирного искусства Карела Вотипки представлены в постоянных экспозициях Национального музея (Прага), Художественно-промышленного музея (Прага), СевероЧешского музея (Либерец), Музея региона Чешский рай (Турнов), Восточно-Словацкого музея (Кошице).

Карел Вотипка – творческий мистик. Его ювелирные изделия – словно отмычки для тайных сейфов Terra Incognita. Или, может быть, это антенны, принимающие сигналы других галактик или рефлекторы лунного света? Кубистические модули перстней – как секретный знак причастности к касте избранных? Все это – загадкии со множеством тайных смыслов, гипнотической красотой и печатью совершенного мастерства... тва...

Материальная ценность произведений ювелирного искусства определяется степенью творческого замысла и профессиональным исполнением. Обычно ювелиры работают с готовым камнем; Карел их обрабатывает (а иногда и добывает!) самостоятельно. Влюбленность ювелира в природные минералы очевидна: даже невзрачный на первый взгляд камень не самых аристократичных «кровей» получает огранку и оправу, максимально его облагораживающую. Словно Пигмалион, создавая свою прекрасную Галатею, ювелир Вотипка очаровывается каждым кусочком горной породы, попадающим в его мастерскую. Алмаз, влтавин, аметист, яшма, агат, оливин, халцедон, пироп, опал – все они, без исключения, для мастера одинаково драгоценны и прекрасны.

99

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Несмотря на кажущуюся массивность и нестандартность, кольца и перстни очень комфортно сидят на руке. Обладатель такого оригинального украшения – человек с безукоризненным вкусом; он приобретает не вещь, а интеллектуального собеседника, с которым никогда не скучно. Произведения ювелирного мастера Карела Вотипки хранятся во многих частных коллекциях, в основном – за рубежом.

Работы мастера неоднократно экспонировались на групповых и индивидуальных выставках в США, Южной Корее, Швеции, Египте, Аргентине, Литве, Чили, Германии, Финляндии, Голландии, Бельгии, Румынии, Эстонии, Швейцарии.

Ближайшая выставка Карела Вотипки пройдёт в Праге, в галерее фирмы ASSO (улица Biskupská 8, Прага 1) с 13 мая 2019 г.

100

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

101

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Написанное мной остается незамеченным; я счастлив тем, что придет потом. Монтри Умавиджани

Ольга Эглер

Райские ароматы стихов «Классика в современном формате, – так отвечает Писсара на вопрос о философии парфюмерного бренда Dusita. – Не стремлюсь создавать что-то сложное, удивлять кого-то экзотикой или бросать вызов общественному вкусу. Моя цель – создавать красивые композиции со смыслом, уникальные по характеру и пробуждающие приятные эмоции. В какой-то степени я консерватор, приверженец базовой классики. Абсолютно уверена, что невозможно создать что-то новое, не освоив как следует старое. Сначала надо овладеть основами мастерства, и только после этого пускаться в изобретение новых стилей. Это как в музыке: сначала добротная классика, а уже потом виртуозный джаз.»

102

СТИЛЬ ЖИЗНИ

П

иссара Умавиджани, основатель парфюмерного бренда Dusita, встречает меня на пороге своего парижского бутика лучезарной улыбкой: «О, Прага! Отец написал стихи о Праге; он был под сильным впечатлением от города!» Мы общались несколько часов, и слово «впечатление» эмоциональным шлейфом сопровождало любую тему разговора, который всегда возвращался к главному слову её жизни – «отец». «Я импрессионистка с рождения, – шутит Писсара, – папа назвал меня в честь Камиля Писсаро; он очень любил живопись. Так что моя теперешняя жизнь и работа во Франции – всё это совсем не случайно.»

Монтри Умавиджани (1941-2006) у себя на родине, в Таиланде, считается современным классиком поэзии; выпустил 27 книг на тайском и английском языках. Все они присутствуют в бутике бренда Dusita на правах идейных вдохновителей: в красивых переплётах и с золотым тиснением, словно шкатулки с драгоценностями. Каждый новый аромат Писсара иллюстрирует собственным рисунком и стихотворением отца. «Создавая новый аромат, я всегда зарисовываю структуру цветов, входящих в его состав. Такие рисунки наглядно демонстрируют образ, который несет в себе каждый цветок, передают его характер: а он может быть одновременно и женским, и мужским. Все эти эскизы помогают в процессе создания общей картины парфюмерной композиции, ее истории и восприятия,» говорит Писсара Умавиджани.

Дочь Монтри Умавиджани, одного из известнейших поэтов Таиланда, Париж встретил со свойственным равнодушием: для столицы моды не существует никаких авторитетов, кроме собственных. Хотя Писсара и не расчитывала на молниеносный успех в «мекке красоты»: воспитанная в буддистской семье отцом-поэтом и матерью – профессором философии, девушка ехала сюда за осуществлением мечты, а не за успехом. В итоге – добилась и того, и другого. «Наш дом в Таиланде был окружён садом, – вспоминает Писсара. – После дождя его ароматы наполняли всё пространство жилища, и каждый раз это было что-то новое, будоражащее моё детское воображение неизведанными эмоциями. До сих пор

103

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Не могу не спросить Писсару о своём любимом аромате из её коллекции – Issara, который стал первой фужерной композицией бренда и охарактеризован критиками, как «новое дыхание старого жанра». «То был период моей романтической влюбленности и переживаний. Чтобы побыть одной, я проезжала по Таиланду десятки километров на велосипеде – без определенных маршрута и цели, просто мчалась куда глаза глядят. Так однажды оказалась в провинции Краби, в саду с названием «Иссара», что в переводе с тайского означает «свобода». Запах травы, моря, сосен, мха, сладости и свежести одновременно; я буквально вдохнула «формулу» безграничной внутренней свободы: глубоко и чётко, как будто прочитала музыку по нотам. Удивительно, что потом много раз слышала от поклонников Issara именно такое описание их ощущений аромата, хотя они не знали перевода слова в названии. Думаю, с «Иссарой» всё удачно сложилось, как с красивой рифмой в стихе.»

те ощущения «работают» на мои сегодняшние формулы духов, выуживая из подсознания чудесные ароматические комбинации. Моей девичьей страстью были винтажные ароматы, которые любил отец; путешествуя по свету, он привозил диковинные для Таиланда Joy Жана Пату, легендарные Chanel No5 или Shalimar от Guerlain; его любимые – герленовские Mitsouko. Я собрала внушительную коллекцию винтажных духов, а потом потихоньку стала экспериментировать сама. Заказывала натуральные ингредиенты, смешивала и слушала. Так что парфюмерии «училась» у старых мастеров.» Активно заниматься составлением ароматов Писсара начала в 2004 году, а в 2011-м перебралась в Париж, где решила начать своё дело. Хотела поступить в школу парфюмеров, но не сложилось (ей отказали по «возрастной» причине; правда, после мирового успеха бренда сами пришли с предложением зачислить в студенты, но Умавиджани отказалась); долго искала поставщиков сырья и упорно стучалась в двери граасских фабрик, не получая ответов на запросы.

104

СТИЛЬ ЖИЗНИ

«Безусловно, моё восточное происхождение влияет на восприятие парфюмерии, как науки, параллельной ароматерапии. Каждый цветок имеет уникальное значение на этой планете, и оказывает на человека своё влияние. Поэтому использую в работе только естественные, природные компоненты; в них есть натуральная сила природы и энергетика, которой в синтетических веществах нет по определению. Я постоянно ищу идеальные дуэты, трио, квартеты ароматов, которые в ансамбле начинают играть гораздо ярче, чем в сольной партии. Хорошие и правильно подобранные духи – это идеальный аккомпаниатор человеческой индивидуальности.»

Ароматы Dusita в Чехии эксклюзивно представлены в пражском парфюмерном бутике Egoist Royal Parfums www.egoist-parfums.cz

Но об этом периоде красивая в своей мудрости Писсара рассказывает, как о летнем дожде: прошумел, напитал живительной влагой – и благополучно закончился. На миланской выставке Esxence-2016 состоялась презентация парфюмерного бренда Dusita. Уже через два года после официального запуска собственной марки, парфюмер-самоучка завоёвывает главный приз американского Института Искусств и Обаяния Art and Olfaction: аромат Mélodie de l`Amour в 2017-м увёз из ЛосАнджелеса престижную «Золотую грушу». На вопрос, как изменилась её карьера после такой высокой оценки профессионального жюри, Писсара искренне недоуменно пожимает плечами: «Никак не изменилась. Я счастлива заниматься тем, что приносит мне ежесекундную радость; а если мои ароматы доставляют удовольствие людям – это и есть самая большая награда. «Дусита» с тайского переводится как «рай»; так тайские буддисты называют состояние радостной и спокойной внутренней гармонии. Человеческая душа куда сложней всех парфюмерных композиций. А моя Dusita – это мой рай.»

105

АФИША

Антикварный салон Antique

Фестиваль оломоуцких сырков

11. – 14.04.2019, Прага

27. – 28.04.2019, Оломоуц

Весенний, 43-й по счёту антикварный салон, организуемый ассоциацией антикваров Чехии, состоится в залах Новомнестской ратуши, на Карловой ого площади. Огромный выбор декоративного стекла, скульптуры и живописи, ювелирных украшений и старинной ов бижутерии, столового серебра, предметов интерьера и винтажных аксессуаров. Дополнительные сведения на сайте www.asociace.com

Прелесть специфического амбрэ оломоуцких сырков русскому человеку непонятна так же, как европейцу – вкус сушеной воблы. Тем не менее, этот продукт – предмет гордости региона. Фестиваль предоставляет возможность распробовать сырки и блюда из них во всём разнообразии, а также вкусить атмосферу народных гуляний в одном из красивейших городов Чехии. tvaruzkovyfestival.olomouc.eu

Регаты драгонботов с 30.04.2019, по всей Чехии

Сложно подвести логическую и историческую базу под неистовую любовь чехов к гонкам на драгонботах, но увлечение это в последнее десятилетие переросло в настоящую страсть. С конца апреля и до осени проходит множество соревнований, которые благодаря азартным участникам и веселым болельщикам превращаются в зрелищные шоу.

11-12 мая торжественный «заплыв» в Праге, 17-19 мая – на озере Липно. Расписание всех гонок – на www.dragonboat.cz

106

Исторический праздник в замке Жлебы

Праздник шоколада, вина и медовины

04. – 05.05.2019, Жлебы

11. – 12.05.2019, Старэ Грады

Неподалёку от знаменитого города Кутна Гора расположен исторический замок Жлебы, куда обязательно стоит съездить на открытие туристического сезона. Его здесь отпразднуют с размахом и со вкусом... булочек, колбасок, пряников, медовины, ветчины, пива. Если останется время после дегустаций – пройдитесь по залам замка в компании экскурсовода, чтобы услышать а. множество легенд этого славного места.

Замок и крепость Старэ Грады, расположенный неподалёку от г. Йичин, известен как место обитания сказочных персон и миролюбивых драконов. Во второй майский уикенд здесь решили провести дегустационный праздник для всей семьи: шоколад – детям, вино – родителям. Мероприятием руководит сам Арчибальд I – министр мифологии и сказоведения. Организаторы подготовили массу забавных развлечений, так что скучно не будет никому. www.starehrady.cz

АФИША

Фестиваль спаржи и вина 17. – 19.05.2019, Иванчице

Вальдштейновские празднования

В моравском местечке Иванчице находятся самые большие плантации по выращиванию нежнейшей чешской спаржи. В 25-й раз здесь проводится фестиваль, посвящённый этому вкусному, малокалорийному и полезному растению. В программе праздника – кулинарное шоу, бесконечные дегустации не только спаржи, но и моравского вина, концерты, ярмарка ремёсел и развлекательная программа для детей. Подробная информация на www.slavnostichrestu.cz

17. – 19.05.2019, Фридланд

Фестиваль «Ночь музеев»

Шоу вертолётов Helicopter Show 2019

18.05.2019 Прага, 8.06.2019 Брно

Уже в 15-й раз в Чехии проходит «Ночь музеев», когда все основные государственные музеи продлевают своё рабочее время до 1.00 ночи. В юбилейный год организаторы обещают множество сюрпризов для посетителей. В этот день городской транспорт приспосабливается к наплыву интеллектуальных полуночников и вводит дополнительные автобусные сообщения. Спланировать маршрут и культурную программу поможет информация на сайте www.cz-museums.cz

Традиционные мероприятия, посвящённые памяти императорского генералиссимуса и героя Тридцатилетней войны Альбрехта Вальдштейна, пройдут на территории его бывших владений – герцогства Фридландского, а ныне – Либерецкого края. Яркое костюмированное шествие, хмельное пиршество, ярмарка народных промыслов, вечернее огненное шоу и фейерверк – это лишь эпизоды замечательного праздника во славу Вальдштейна. www.valdstejnske-slavnosti.cz

17.- 18.05.2019, Градец Кралове

Вертолёты всевозможных типов, мастей и возрастов будут представлены на аэродроме г. Градец Кралове. В первый день программа ориентирована на профессиональную аудиторию, а второй день полностью посвящён любознательной публике, жаждущей потрогать/подёргать/опробовать детали и оснащение машин собственными руками. Параллельно с воздушным шоу зрителей ждёт автомобильное ралли. Информация – на сайте www.helicoptershow.cz

107

АФИША

Гастрономический фестиваль Prague Food Festival

Фольклорный праздник «Езда королей»

Prague Fringe Festival

24. – 26.05.2019, Влчнов

24. – 26.05.2019, Прага

Праздник «Езда королей» внесён в список ЮНЕСКО в качестве нематериального наследия человечества. Уникальное мероприятие и незабываемое событие для тех, кто хочет посмотреть настоящий моравский праздник с многовековой традицией. Столько роскошных костюмов ручной работы высочайшего качества редко где ещё можно увидеть, даже экспозиции этнографических музеев блекнут. Фантастически красивый и веселый праздник!

Смесь театра, комедии, музыки, танца и поэзии на английском языке. Все девять дней фестиваля гостям предоставится редкая возможность увидеть выступления сотен артистов со всего мира, которые привезут в Прагу постановки в традиционном и экспериментальном стилях. Спектакли будут проходить на уникальных подмостках живописной р Малой Страны.

Кулинарное искусство шеф-поваров избранных гастрономических заведений со всех концов Чешской Республики порадует вкусовые рецепторы самых изысканных гурманов. Трёхдневный праздник еды Prague Food Festival в исторических кулисах Вышеграда предлагает аппетитную программу: дегустации, концерты, шоу, воркшопы. Количество мест ограничено; рекомендуем купить их заранее на сайте www.praguefoodfestival.cz

Фестиваль мороженого Prague Ice Cream

Королевский парад

02.06.2019, Прага

Один из самых масштабных и любимых зрителями праздников столичного лета. Шествие императора Карла IV с дружиной и многочисленной свитой традиционно начинается в Праге и медленно движется к замку Карлштейн. Процессия по пути следования делает остановки для приветственного обращения короля к подданным; они сопровождаются народными гуляниями и ярмарками. Завершается мероприятие большим праздником в Карлштейне. Подробности на pruvodkarlaiv.cz

Что жарким летом может порадовать уставшего от школы ребенка? Пять (минимально) порций мороженого, съеденного в компании послушных родителей и весёлых друзей. Продолжение Дня детей в виде праздника «сладкого льда» предлагает голешовицкое Выставиште (с 10 утра до 19 вечера), где своё искусство будут демонстрировать лучшие мороженщики Чехии. pragueicecreamfestival.cz

108

24.05. – 01.06.2019, Прага

01.- 02.06.2019, Прага – Карлштейн

АФИША

Пражская Квадриеннале

Исторический уикенд

Рок и поп- концерты

06. – 16.06.2019, Прага

7. – 9.06. 2019, Плзень

июнь, Прага

Пражская Квадриеннале – крупнейший международный смотр, представляющий новейшие тренды в области театра, сценографии и театральной архитектуры.

14-й по счёту фестиваль, который на 11 дней заполонит собой Выставиште, будет освещать три тематические области: Воображение, Превращение, Рефлексия. В программе выставок, живых перфомансов и site-specific проектов примут участие гости из семи десятков стран. Подробности программы – на www.pq.cz

Город Плзень во второй уикенд лета приглашает всех любителей повеселиться в компании рыцарей и призраков, чистой и нечистой силы, с кружкой пива или бокалом вина. В программе – театральные представления, комментированные экскурсии по местным достопримечательностям, выступления музыкантов, гастрономические ярмарки. Эпицентр веселья – городская площадь Республики.

Столичный июнь богат на концерты звёзд. Гастрольную деятельность возобновили Smashing Pumpkins, которые к своему 30-летию предстанут перед зрителями 6.06. в зале Forum Karlín почти в первоначальном составе. На акции Prague Rocks 19.06. на сцене Eden Aréna состоится уникальное шоу «стариков-разбойников» – вместе зажигают Kiss и ZZ Top! 22.06. под сводами стадиона O2 arena встречайте Backstreet Boys, а 25.06 там же выступит нестареющий Фил Коллинз!

Metronome Festival Prague 2019

Праздник Пятилепестковой розы

21. – 22.06.2019, Прага

21. – 23.06. 2019, Чешский Крумлов

На пражской музыкальной сцене уверенно обосновался фестиваль под открытым небом, ещё более подогревающий летнюю Прагу. Хедлайнерами 3-го фестиваля станут британская группа Morcheeba, которая приедет сюда с новым альбомом, и иконическая немецкая группа Kraftwerk с 3D-шоу. Список других артистов постоянно уточняется, но билеты уже поступили в продажу. www.metronomefestival.cz

Этот праздник по праву называют «жемчужиной в жемчужине». Оживают исторические фигуры былых здешних властителей; жители городка наряжаются в собственноручно изготовленные платья того времени и с удовольствием участвуют в костюмированном шествии по городу, под восторженные возгласы и аплодисменты многочисленных туристов. Подробнее – на www.slavnostipetilisteruze.eu

109

В ЭТОМ НОМЕРЕ С НАМИ

ЖИЛЬЕ И ИНТЕРЬЕРЫ

PRECIOSA Lighting www.preciosalighting.com SCANquilt www.scanquilt.cz ASSO www. asso.cz Potten & Pannen - Staněk group www.pottenpannen.cz

УСЛУГИ

EAST BOHEMIAN AIRPORT a.s. www.airport-pardubice.cz PRAGUE ALLIANCE s.r.o. www.pragal.eu Salon Abigal Style www.abigailstyle.cz Orden Company podpiska.cz Templářské sklepy Čejkovice www.templarske-sklepy.cz Pivovarský dům www.pivovarskydum.com Pivovar Berounský medvěd www.berounskymedved.com

ТУРИЗМ

Ambassador Group www.ambassador.cz VEDI Tour Group www.veditour.ru Vip Gid www.vipgid.cz www.gidprague.ru INFOCENTRUM města Karlovy Vary www.karlovyvary.cz Moravskoslezský kraj www.severnimorava.travel Destinační společnost Východní Čechy www.vychodnicechy.info Oddělení cestovního ruchu Plzeňského kraje www.turisturaj.cz Destinační agentura pro Karlovarský kraj, z.s. www.zivykraj.cz Obecní dům www.obecnidum.cz

МОДА

Egoist Parfums www.egoist-parfums.cz Fashion Arena Prague Outlet www.fashion-arena.cz FREY WILLE www.freywille.com F.designers: Store & Atelier Roduslava www.roduslava.cz Mercedes-Benz Prague Fashion Week www.mbpfw.com

Издатель: WORLD PRESS s.r.o., Жанна Эглер egler@czpanorama.ru

www.czpanorama.ru

Главный редактор: Александр Гайдамацкий info@czpanorama.ru Дизайн и верстка: DigiTisk Studio spol. s r.o., www.dtstudio.cz Директор по рекламе: Ольга Эглер, тел.: 732 211 131, 603 829 669.

Журнал зарегистрирован в Министерстве культуры Чешской Республики под номером Reg. MK ČR E 16487, ISSN 1801-7231

Авторы: Александр Гайдамацкий, Павел Иордаки, Ольга Эглер, Иван Орлов, Ирина Шульц, Павел Балцар, Елена Сальникова, Мария Бородкина, Лилия Стомесова, Анна Либорина, Луция Арихтева.

Всесторонняя презентация Чешской Республики на русском языке

110

Фото: фотоархивы CzechTourism, UPM, WORLD PRESS, Profil Media, Shutterstock, Preciosa, KVIFF; авторы: Boys plays nice, Ян Долежал, Томаш Будка, Александр Антонов, Николай Арихтев, Дарья Адамова, Иван Крал, Мария Йоганкова. Адрес для корреспонденции Bellušova 19, Praha 5, PSČ 155 00 Редакция не несёт ответственность за содержание рекламного материала. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов статей. Перепечатка материалов возможна только по согласованию с редакцией.

ČECHIJA panorama №2(71) / 2019 Všestranná prezentace České republiky v ruštině Cena 82 KČ Vydavatel: WORLD PRESS s.r.o.

IČO 27409180, tel.+420 603 829 669 Reg. MK ČR E 16487 ISSN 1801-7231 Grafický design DigiTisk Studio s.r.o. www.dtstudio.cz PR a marketing: Olga Egler, + 420 732 211 131 Korespondenční a fakturační adresa: WORLD PRESS s.r.o.

Bellušova 19, Praha 5, 155 00 tel/fax: 235 515 516

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

112