Guia da Mantiqueira - Edição 61 - Abril 2018

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DESTAQUES | EXPEDIENTE

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GUIA DA MANTIQUEIRA Ano 06 / Edição Nº 61 Abril 2018

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Arte & Cultura Flipoços 2018 homenageia o jornalista Luis Nassif

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Aqui Tem Debora Laurito Friend lança livro de poesias

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O Guia Informa Lançamento oficial da INOVAI será em 4 de abril

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Evento II Festival da Truta e Pinhão movimenta Santo Antônio do Pinhal

Direção e Edição Kelly Monteiro Cel.: 35 9 9221-7048 kelly@guiadamantiqueira.net.br Jornalista Responsável Kelly Monteiro (MTB 06.447/MG) Direção Comercial / Publicidade Adilson Santos Cel.: 35 9 9225-8832 adilson@guiadamantiqueira.net.br

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Foto de Capa www.escoteiros.org.br Editoração Eletrônica Andréa Aparecida Pereira As informações e imagens contidas nos anúncios são de total responsabilidade dos anunciantes. A reprodução do conteúdo é permitida desde que a fonte seja citada. GdM | 04

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Foto: Arquivo Pessoal

CONVERSA FRANCA

Escoteiros: por um mundo mais justo e fraterno

O Movimento Escoteiro, em Itajubá, reúne crianças, jovens e adultos desde 2009. Por meio de atividades variadas e atraentes, o escotismo incentiva os jovens a assumirem seu próprio desenvolvimento, a se envolverem com a comunidade, formando verdadeiros líderes. A proatividade e a preocupação com o próximo e com o meio ambiente são premissas do movimento, que visa a formação de jovens engajados em construir um mundo melhor, mais justo e mais fraterno. Apartidário, o Movimento Escoteiro valoriza a participação juvenil em esferas políticas, participando de processos de decisão em Conselhos, Conferências e demais grupos de trabalho. Para se juntar ao Movimento Escoteiro é preciso ter entre 6,5 e 21 anos de idade. A partir daí a atuação se dá como adulto voluntário, sem limite de idade. Em 2018, o tema que norteará as atividades do movimento é “Escotismo: Educação para a vida!”. Em Itajubá, o 4º Grupo Escoteiro de Itajubá é composto por cerca de 100 famílias, número que deve dobrar em 2018, com o desenvolvimento de atividades baseadas no Método Escoteiro “Aprender Fazendo”, que aprimora o crescimento das crianças, adolescentes e jovens, de acordo com sua faixa etária. GdM | 06

Foto: Secom/PMI

O presidente do Grupo, Ricardo Bueno, e sua esposa, a chefe Patrice

O GdM conversou com o chefe Ricardo Bueno, diretor presidente do 4º Grupo Escoteiro de Itajubá. Ele falou sobre a história dos Escoteiros no município, e também sobre os projetos e a forma de trabalhar do Grupo, quem em 2019 completará 10 anos de atuação. Confira! O 4º Grupo Escoteiro de Itajubá existe há quase 10 anos. Conte-nos um pouco dessa história. O Grupo Escoteiro Itajubá começou com um pequeno grupo de pais que queriam trazer algo diferenciado para seus filhos, tendo como presidentes o Chefe Andre Silva (2010-2011), o Chefe Michel Dias (2012-2017) e Chefe Ricardo Bueno (2018-2019), quando o grupo completará 10 anos. Os Escoteiros são uma Organização Mundial com mais de 44 milhões de associados


com mais de 110 anos desde sua fundação, tendo sua sede na Suíça. No Brasil, a Sede Nacional está localizada em Curitiba (PR) e temos mais de 100 mil escoteiros ativos distribuídos em mais de 1.200 Grupos Escoteiros. Entretanto, já passaram mais de 1 milhão de pessoas em 100 anos de Escotismo no Brasil. Qual é o objetivo dos Escoteiros? O lema dos Escoteiros é “Sempre Alerta!”, ou seja devemos estar sempre preparados, atentos física e mentalmente às coisas que nos cercam, não só ao que fazemos, mas, olhando para Deus, para nosso País e para as pessoas que estão ao nosso redor cumprindo, assim, nosso dever para com todos. Porém, enquanto Grupo e parte da União dos Escoteiros no Brasil e no Mundo nosso objetivo é simplesmente “Construir Um Mundo Melhor”, pois é isso que fazemos através da formação de milhões de jovens cidadãos, conscientes de seu papel na sociedade. Os Escoteiros são reconhecidos como a primeira instituição que despertou o mundo para

Foto: Arquivo Pessoal

CONVERSA FRANCA

Chefe Adilson com Patrulha da Tropa Escoteira

a importância da defesa e cuidado com o meio ambiente, com os animais e que vive a plena comunhão de seus membros, independente de credo, raça ou condição social, rompendo as barreiras pelo amor e a educação. De que maneira atuam na sociedade? A atuação se dá de maneira direta através da aplicação do Método Escoteiro aos membros juvenis, com idade entre 6,5 anos até 21 anos quando termina o ciclo como membro juvenil e passa a poder atuar como Chefe Escoteiro. Dentro desse método são aplicadas atividades diferenciadas para cada faixa etária, sempre buscando o desenvolvimento intelectual, físico e espiritual, dentro dos ramos de conhecimento da Ciência e Tecnologia, Cultura, Desportos, Serviços e Habilidades Escoteiras. Essas atividades são normalmente aplicadas em meio a natureza, respeitando a capacidade e limites de cada faixa etária. Também atua de forma indireta através de ações sociais e de educação que beneficiam a sociedade como um todo. Quais ações do grupo no município destaca? Estamos presentes contribuindo com as escolas, creches, casa de idosos, campanhas de conscientização, ações ambientais, entre outras, sendo nossa maior ação o desenvolvimento dos membros juvenis. Como projeto de nossa autoria, 07 | GdM


Foto: Arquivo Pessoal

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Chefe Michel e Escoteiras de Itajubá

destaco o Sharing Hope Brasil “Compartilhando Esperança”, no qual procuramos mobilizar os mais de 1.200 grupos a nível nacional, em ações conjuntas com outras instituições, para a conscientização da população como o Outubro Rosa e Novembro Azul. São feitas palestras para centenas de pessoas em escolas e indústrias. Também faremos essa ação no dia 18 de maio, que é o Dia Nacional de Combate e Exploração Sexual Infantil. Assim, procuramos fazer do Brasil um lugar melhor para se viver. Nessa ações, em Itajubá contamos com a participação de entidades como o SIMMMEI, ACIEI, SESI, RicardoBueno.ORG, Pastoral da Criança, Conselho de Pastores, Viva Vida, CREAS, CMDCAI, Prefeitura Municipal, entre outras. O Grupo Escoteiro de Itajubá foi agraciado pelo Escoteiros do Brasil com o Reconhecimento “Grupo Padrão”. O que significa? A Certificação de Grupo Padrão é um prêmio de reconhecimento anual para as Unidades Escoteiras Locais (UELs) que alcançam um padrão de qualidade nas áreas de Administração, Formação de Adultos, Aplicação do Método Escoteiro, Participação na Comunidade, Divulgação do Movimento Escoteiro, Avaliação de Atividades e Crescimento. Existem três classificações que os grupos podem alcançar: Bronze, Prata e Ouro. Iniciamos 2017 com a Certificação Prata, então durante 2017 trabalhamos muito e alcançamos a Certificação Ouro neste mês de março, demonstrando o empenho e GdM | 08

trabalho de nossos membros juvenis e de nossa chefia que é composta apenas por voluntários. Esta certificação serve como uma ferramenta de motivação e superação para os mais de 1.200 Grupos Escoteiros no Brasil. Além desta conquista, dentre os grupos de Minas Gerais, o Chefe Michel Dias foi escolhido pela Região Escoteira MG para fazer o Curso de Formadores nível 1 que será realizado em São Paulo, que nos permitirá dirigir cursos de formação para chefia. Os Escoteiros do Brasil lançaram o tema “Educação para a vida!” que norteará as atividades do Movimento no ano de 2018. De que maneira esse tema será trabalhado em Itajubá? O tema será aplicado em todas as atividades e ações do grupo durante o ano de 2018, demonstrando a importância que a aplicação de uma educação de qualidade tem na vida desses membros juvenis. Como parte da divulgação da importância deste tema, no dia 19 de maio, realizaremos uma mobilização dos mais de 1.200 grupos escoteiros no Brasil, com atividades especiais em escolas, sendo três escolas escolhidas em Itajubá. Quais são os projetos para 2018? Neste ano estamos com uma agenda cheia de desafios, mas que irão fortalecer e mostrar a importância do escotismo para a sociedade Itajubense e de Minas Gerais. Para melhor atender aos membros juvenis, necessitamos de um Campo Escola Escoteiro. Estamos em negociação com a Prefeitura de Itajubá. Esperamos iniciar o segundo semestre já implementando esse projeto em um local fixo para as atividades de sede, beneficiando ainda mais os cidadãos de nossa amada Cidade. Outra iniciativa é a implantação dos Escoteiros do Ar, projeto antigo e que necessitava de alguns preparos especiais. Parte de nossa equipe foi se preparando fazendo o Curso de Escoteiros do Ar e, por fim, em 2017 fechamos uma parceria com o


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CONVERSA FRANCA Instituto de Ciências Aeronáuticas da UNIFEI, por intermédio da professora Patrícia Alexandrino que é Coordenadora do Curso de Mecânica Aeronáutica, tendo como marco a aula inaugural aos alunos do curso do Coordenador Nacional dos Escoteiros do Ar, Chefe Vlamir Pereira. As atividades externas são feitas somente com o Grupo Escoteiro local? Fale-nos sobre essas atividades. Existem várias atividades externas, ou seja fora da sede, que podem ser realizadas em um ou mais dias. Neste ano, o Grupo Escoteiro Itajubá terá a honra de sediar o GADI ou Grande Acampamento Distrital, nos dias 9 e 10 de junho, e contará com a presença de cerca de 400 Escoteiros de Grupos de todo o Sul de Minas. Neste acampamento serão efetuadas diversas atividades e competições onde os membros juvenis poderão demonstrar toda sua habilidade escoteira e dos ramos do conhecimento, além de ser um tempo de grande comunhão com toda a irmandade Escoteira do Sul de Minas. Existem, além do GADI, muitos outros encontros a nível Distrital (Sul de Minas), Regional (MG), Nacional e Internacional como o JAMBORE 2109 que acontecerá nos EUA reunindo milhares de pessoas e grupos de todo o mundo. Quem pode participar do Grupo Escoteiro Itajubá? Para ingressar no Grupo como Membro Juvenil, este deve ter entre 6,5 anos a 20 anos, sendo que pessoas com mais de 21 anos podem ingressar no grupo como Chefe Escoteiro Voluntário. Para o ingresso de Membros Juvenis há uma palestra informativa para os pais. Em seguida há um período de adaptação, para depois ser feito o registro na União dos Escoteiros do Brasil e efetivação no grupo local. Hoje, há fila de espera para a faixa etária de 6,5 anos a 10 anos, mas esperamos solucionar isto com a implantação do Campo Escola Escoteiro no segundo semestre. O GdM | 10

adulto pode atuar como Chefe Escoteiro, dirigente que cuida da retaguarda e das necessidades do Grupo, ou como Escotista, atuando diretamente na aplicação do Método Escoteiro aos membros juvenis, ou ambos. Para ser um chefe escoteiro há entrevista, análise e aprovação da diretoria, além de curso de formação Preliminar. Para divulgação do Escotismo, fazemos atividades abertas, como durante as comemorações dos 199 anos de Itajubá. Foram feitas atividades aquáticas, rapel, de direção por bússola e caminhadas no bosque no Parque da Cidade.=

No dia 19 de março, aniversário de 199 anos de Itajubá, o comandante do 4º Batalhão de Engenharia de Combate, coronel Luiz Eduardo de Siqueira Lira, foi homenageado pelos Escoteiros. Lira passou por todos os níveis, de Lobinho a Pioneiro, até ser Chefe Escoteiro. Ele recebeu o Lenço do GE Itajubá 4ºMG em agradecimento por todo apoio que o 4º BEComb oferece ao Grupo. 4º Grupo Escoteiro de Itajubá Atividades realizadas aos sábados. Cel.: 35 99731.4004 @CampoEscolaEscoteiro http://escoteiroitajuba.org Por Kelly Monteiro, editora do GdM.


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NA ESTRADA Cachoeira da Janela do Céu

A 27 quilômetros da Zona da Mata mineira, na Serra da Mantiqueira, no município de Lima Duarte, está a Vila de Conceição de Ibitipoca, uma das mais bonitas reservas naturais do País. Próximo à Vila, está o Parque Estadual de Ibitipoca, criado em 1973, com suas cachoeiras, grutas, picos, flora e fauna exuberantes e muitas trilhas. O povoado de Conceição de Ibitipoca ainda preserva ruas de terra e de pedra, forrós pé-de-serra, rodas de viola e a simplicidade do povo mineiro. A história do local remete à 1692: o “Monte do Ebitipoca” é citado no roteiro de viagem do Padre João Faria Fialho (bandeira de Taubaté). No século seguinte começa a construção da Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição - imponente até hoje no centro da Vila - quando a região atingiu mais de cinco mil moradores na procura pelo ouro das montanhas de Minas. Após GdM | 12

Fotos: Imagens de Internet

A exuberante Conceição de Ibitipoca

a descoberta do mineral com mais abundância em outros cantos do estado, o êxodo foi geral. Durante um período a região de Ibitipoca foi visitada apenas por viajantes e pesquisadores como o francês August de Saint-Hilaire, que em 1822 passou pela Vila e herborizou na região que hoje corresponde ao Parque.


NA ESTRADA Na década de 70 começou o movimento de turistas, estudantes e pesquisadores em busca de informações sobre a rica biodiversidade do local. Hoje, a Vila de Ibitipoca conta com pousadas charmosas, bons restaurantes e bares com programação musical. Sem contar os festivais de jazz (julho) e blues (agosto), que lotam a serra no inverno. O calendário ganhou ainda um evento de gastronomia, que acontece em outubro - o Sabores da Serra. Vale a visita para conhecer, por exemplo, a cachoeira da Janela do Céu, corredeira que segue por um cânion e acaba em uma cachoeira de 20 metros, que despenca de um paredão. O trajeto é puxado - sete horas ida e volta - mas a aventura vale a pena. Outros cenários também encantam quem chega, como o pico do Pião, a Prainha, a gruta dos Viajantes, o Lago Negro, o Paredão de Santo Antônio, a Ponte de Pedra, a Cachoeira dos Macacos e o Lago dos Espelhos. Mas para aproveitar a viagem, a dica é se programar, pois o Parque tem um número limitado

de visitantes por dia e não é raro ser barrado em feriados prolongados.= Parque Estadual de Ibitipoca Administrado pelo Instituto Estadual de Florestas (IEF-MG) Os ingressos são vendidos somente no dia da entrada e na portaria do Parque, não tem venda antecipada. Horário de funcionamento: 07h às 18h Telefone: (32) 3281 – 1101 www.ief.mg.gov.br Fonte: www.ibitipoca.tur.br / www.feriasbrasil.com.br

Gruta dos Viajantes

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Divulgação

Flipoços 2018 homenageia o jornalista Luis Nassif

Arquivo Pessoal

ARTE & CULTURA

A 13ª edição do Festival Literário Internacional de Poços de Caldas (Flipoços) acontece entre os dias 28 de abril a 6 de maio e, neste ano, tem como patrono o crítico literário Davi Arrigucci Jr. A expectativa é que cerca de 60 mil pessoas passem pelo festival.

domingo (29) às 19h. A palestra com os escritores moçambicanos Dany Wambire e Manuel Mutimucuio será no dia 1º de maio, às 16h30. Ainda no dia 1º, haverá a mesa “Literatura e Artes Plásticas”, com João Cândido Portinari, Tarsila do Amaral e Ricardo Othake.

O Flipoços homenageia como escritor sulfuroso o jornalista poços-caldense Luis Nassif, um dos mais conceituados jornalistas do País, vencedor do Prêmio Esso de Jornalismo e várias vezes premiado com o Prêmio Comunique-se, como jornalista de economia da mídia impressa e digital. É também autor dos livros “O jornalismo nos anos 1990”, “O menino do São Benedito e Outras Crônicas”, “A Casa da Minha Infância”, “O Cruzado por dentro do Choque”, “Os cabeças de planilha”, além de preparar um livro sobre o embaixador Walter Moreira Salles, que também viveu em Poços de Caldas.

No dia 3 de maio, às 18h, será a vez da mesa “Quinta Feira Noir” com os autores Victor Bonini, Marcos De Brito e Pedro Almeida, bem como a mesa das 20h sobre “Literatura e História”, com Mary Del Priore e Jorge Caldeira, ambas no Teatro.

Palestras master Entre os nomes que participam das palestras master do evento está o do patrono, Davi Arrigucci Junior, que estará no evento no GdM | 14

Já no dia 4 de maio, acontecerá a mesa com o dramaturgo e escritor Walcyr Carrasco (Verdades Secretas), marcada para às 19h. À tarde, às 13h30, Walcyr fala com as crianças no Teatro, com agendamento de escolas. No último fim de semana do evento, no sábado (5) às 15h30, a palestra “Literatura e entretenimento” será ministrada pelos jornalistas Patrícia Kogut e Arthur Xexéu. No mesmo dia, às 17h, será a mesa máster em homenagem ao Dia Internacional da Língua Portuguesa, com au-


ARTE & CULTURA tores portugueses e moçambicanos, como Dany Wambire, Manuel Mutimucuio e as escritoras brasileiras Andrea Del Fuego e Susana Ventura.

Troca de ingressos Os ingressos para as palestras master devem ser trocados por livros em bom estado de conservação e que não sejam didáticos ou técnicos. Cada livro vale um ingresso. Os interessados devem procurar a sede da da GSC Eventos Especiais, na Rua Prefeito Chagas, 305, sala 308 no Centro de Poços de Caldas. Quem não mora em Poços de Caldas também pode reservar os ingressos mandando um e-mail para a Coordenação: coordenacao@ gsceventos.com.br. As obras serão doadas para entidades educacionais e assistenciais de Poços de Caldas. Mais informações sobre a troca do

ingresso estão no site do evento.

Flipoços O Flipoços 2018 e a 13ª Feira Nacional do Livro de Poços de Caldas são realizados pela GSC Eventos Especiais e acontecem de 28 de abril a 06 de maio no Espaço Cultural da Urca. O Flipoços 2018 conta com o patrocínio do DME, Mineração Curimbaba, Climepe, Fibrax, Supervale Supermercados e Prefeitura de Poços de Caldas. Parceiro Cultural Sesc Minas, Instituto Camões, Editoras Sextante, Dublinense, Malê, Faro Editorial, Aletria, Leya, Edições Sesc São Paulo. Mais informações ligue (35) 3697 1551.= A programação completa pode ser acessada no site do festival: www.flipocos.com

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ALMANAQUE

Fotos: Arquivo Pessoal

Memória

O Terminal Rodoviário de Itajubá fica localizado em frente à praça Dr. José Braz, ao lado da antiga estação ferroviária – hoje Museu Wenceslau Braz. Inaugurado na década de 1950, recebeu o nome de Terminal Rodoviário Vicente

Vilela Vianna, em homenagem ao ex-prefeito de Itajubá durante dois mandatos: entre os anos de 1951 e 1954 e 1959 e 1963. Em 2001, o Terminal Rodoviário passou por uma grande reforma. Fonte: rodoviariaonline.com.br

Você sabia... São Lourenço foi chamada de Águas do Viana

... que muitas das cidades mineiras já tiveram nomes curiosos? Abaeté, por exemplo, chamava-se Vila Dores da Marmelada. Freguesia de S. José e Dores dos Alfenas era o nome da atual Alfenas. Já Alpinópolis recebeu o nome de São Sebastião da Ventania. Delfim Moreira, nos tempos mais remotos, foi chamada de Descoberto do Itagybá, de Soledade do Itajytbá, GdM | 16

de Itajubá Velho, de Soledade de Itajubá e, por fim, Delfim Moreira (1938). Pouso Alegre era Registro do Mandu e depois, foi Freguesia do Sr. Bom Jesus do Pouso Alegre. São Lourenço foi chamada de Águas do Viana, enquanto Espírito Santo das Catanduvas e Espírito Santo da Varginha foram os primeiros nomes da cidade de Varginha.=


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Divulgação

AQUI TEM

Debora Laurito Friend lança livro de poesias A escritora, poeta, bailarina, engenheira pela Universidade Federal de São Paulo (USP) e doutoranda pela Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI), Debora Laurito Friend, acaba de publicar seu segundo livro, intitulado “Ninguém Nasce a Passeio” (Editora Penalux). O lançamento do livro, realizado no Habtati Café, reuniu familiares e amigos, no dia 9 de março. Entre as presenças ilustres, Debora recebeu a homenagem do membro da Academia Itajubense de Letras, Lauro Teixeira, que recitou “Quem sou eu”, poema inicial do livro.

Obrigações Das obrigações de estar certo, A sacola vai se enchendo. São tantas... Ser igual, Ser gentil, Trabalhar, casar, ter filhos. Ter religião, Ter opinião. Não quero ter nada disso! Quero ser!

Confira alguns momentos do evento. = Debora Laurito Friend @deboralfriend dferreira.laurito@gmail.com GdM | 18

Porque ser é minha única obrigação. Todo o resto é perda de tempo Entre o aqui e agora e Nossa missão.


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EDUCAÇÃO

Troca de informações, tecnologias e experiências são fundamentais para o sucesso da safra. E este é o foco do Encontro Tecnológico (ENCONTEC), que está em sua sétima edição. O evento é organizado por professores dos cursos Técnico em Agropecuária, Engenharia Agronômica, Tecnólogo em Cafeicultura, em parceria com a empresa júnior Agrifort Jr. e o Grupo de Estudos em Agropecuária (GEAgro), do IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho. Com uma programação intensa, o ENCONTEC traz este ano atividades para toda a família. O evento deste ano tem o objetivo de integrar profissionais, estudantes, professores e produtores locais da região Sul de Minas Gerais, promovendo à extensão rural pela divulgação de projetos e os resultados de pesquisas obtidos no Campus Muzambinho. Além de transformar Muzambinho em um ambiente para empreendedorismo O Encontec 2018 será composto por Feira Tecnológica, que acontecerá no pátio em frente ao prédio da administração do campus, dia de campo e minicursos. A feira tecnológica reunirá todos os cursos do IFSULDEMINAS em Muzambinho com dinâmicas para os participantes e expositores, exposição das empresas parceiras; informações sobre segurança do trabalho e segurança rural; aferição de pressão arterial, glicemia e noções de primeiros socorros no stand do curso Técnico em Enfermagem. Degustação de café com o curso de Cafeicultura. Exposição de coelhos e cabras pelo curso Técnico em Agropecuária e anatomia animal com o curso de Medicina Veterinária. O curso de GdM | 20

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ENCONTEC 2018 traz atividades para toda a família

Meio ambiente trará noções de educação ambiental e o de Computação apresentará softwares. A empresa Agrifort Jr. apresentará aplicativo para o combate a Broca do Café, praga que vem preocupando cafeicultores desde a safra passada, além de amostragem de solo. O GEAagro fará doação de livros e distribuição de sementes de Crotalaria espectabilis, planta que ajuda no combate ao mosquito Aedes egypti, transmissor da dengue, chinkungunya e vírus zika. A programação do evento ainda traz minicursos de quinze minutos de duração sobre Manutenção de jardins; Tratos especiais no cultivo de orquídeas; Prevenção de acidentes; Otimização da silagem; Compostagem de resíduos; e Qualidade do café. Os minicursos acontecem na carreta E-Tec.= IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho www.muz.ifsuldeminas.edu.br


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GUIA DIGITAL

www7.fiemg.com.br A Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (FIEMG) é uma entidade comprometida com o desenvolvimento de uma indústria que seja tecnologicamente atualizada, lucrativa, com mão-de-obra qualificada, ambientalmente preparada e socialmente integrada. As sedes regionais são uma iniciativa da FIEMG para estender GdM | 22

o atendimento a todo o Estado, descentralizando os programas e serviços voltados para o segmento industrial e facilitando a participação dos empresários na definição de suas estratégias e políticas de atuação. No site, há informações sobre a Regional Sul, bem como sobre produtos, notícias e eventos da entidade. =


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Fotos: Beatriz Varella Costa

Foto: Joyce Varella Costa

GALERIA Este olhar do Parque da Cidade, em Itajubá, é da pequena Beatriz Varella Costa, de 9 anos. Beatriz adora a natureza e esportes ao ar livre, e o lago é um dos lugares preferidos dela e de sua mãe, a dentista Joyce Varella. As imagens foram registradas no dia 16 de fevereiro, por volta das 7 horas. O Parque, ao amanhecer, reúne diferentes tipos de pássaros e a mudança das cores do céu com o nascimento do sol chama a atenção. Para elas, os dias com neblina são muito bonitos. “Neste dia, ao acordarmos, Itajubá parecia Londres (fog), então pegamos as câmeras para tentar captar e eternizar esta beleza”, diz Joyce. A Beatriz curte fotografia pois há muito tempo acompanha os registros que são feitos pela mãe. Tanto que a família criou uma “produtora” cinematográfica familiar chamada de Matriz Produções, onde publicam filmes em stopmotion, timelapse, registros de eventos e fotografias feitas por Beatriz, Joyce e o irmão, Matheus.

Matriz Produções www.youtube/joycevarella www.facebook.com/matrizproducoesjv

Sabe aquela imagem de Itajubá ou das cidades da região que você registrou e ficou guardada na memória do computador, do tablete ou do celular? Pois agora você pode fazer com que todos vejam a sua super foto! Seja você fotógrafo amador ou profissional, envie-nos suas melhores fotos e, mensalmente, algumas serão escolhidas para aparecerem aqui, na Galeria do Guia da Mantiqueira. Entre em contato pelas redes sociais: Instagram/guiadamantiqueira e Facebook/GuiaDaMantiqueira ou envie a imagem pelo redacao@guiadamantiqueira.net.br. GdM | 24


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VIVER BEM

8 de abril - Dia Mundial da

Luta contra o Câncer O Câncer é a segunda doença que mais mata pessoas em todo o mundo. Conhecido também como neoplasia, as causas do Câncer são variadas, incluindo motivos externos, como ambiente e hábitos -, e também fatores internos, como características genéticas. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (INCA), os tipos de câncer mais predominantes entre os brasileiros são: Câncer de pele, de próstata, de mama, de

cólon e reto, de pulmão e de estômago. O Dia Mundial do Combate ao Câncer foi criado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e tem como objetivo chamar a atenção para a prevenção da doença, ressaltando as formas de combate e também estimulando os pacientes que lutam contra a doença a terem atitudes positivas que favorecem a cura. =

A partir desta edição, o Guia da Mantiqueira destaca na seção Viver Bem as datas comemorativas em Saúde, para reforçar a importância da prevenção, ou seja, das ações que interferem no modo de vida das pessoas antes do surgimento de doenças. Prevenir também significa agir para que a doença manifeste-se de forma mais branda no indivíduo ou no ambiente coletivo. GdM | 26


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GIRO POR AÍ

KMTB chega à São Bento do Sapucaí e promete o percurso mais duro do país São Bento do Sapucaí será palco de mais um grande evento de esportes outdoor em abril deste ano! A cidade, que já é famosa por receber eventos de trail running e escalada, agora também será a nova casa da KMTB – Kailash Mountain Bike, uma prova de mountain bike de altíssimo nível, tanto de estrutura como de grau de dificuldade, que acontecerá no dia 21 de abril. Serão dois percursos, Sport de 35k e Pró de 55k - que também terá a categoria duplas, elaborados pelo sambentista e atleta profissional de mountain bike, Carlos Cristóvão, que conhece como ninguém as trilhas e desafios da cidade. “Os atletas encontrarão de tudo, trilhas, estradões, muita subida e uma paisagem de tirar o fôlego, vigiados sempre pela presença imponente da Pedra do Baú”, explica o atleta. Para esta segunda edição, a organização pretende, além de aumentar o nível técnico, melhorar também a estrutura oferecida. “Sempre tivemos como meta elevar o nível do mountain bike nacional com percursos que desafiassem o nível técnico e de resistência dos atletas. E nenhum lugar melhor que São Bento, que supre todas as necessidades de um evento deste porte”, comenta Tani Oreggia, sócio da XKR Outdoor Sports, organizadora da KMTB. Por isso, o evento terá toda sua base montada na Pousada do Quilombo Resort, que mais uma vez patrocina um evento esportivo de grande dimensão: toda a assistência aos atletas aconteGdM | 28

cerá no hotel, como a entrega de kits, workshops, treinamento, chegada e premiação. “Estamos muito felizes e satisfeitos em poder participar e trazer esse evento para São Bento, mais uma vez aliando esporte e natureza para divulgar a cidade e nosso empreendimento”, conta Helena von Simson, sócia-proprietária da Pousada. Além de uma estrutura completa, a KMTB ainda oferecerá a todos os atletas um serviço diferenciado com massagem, água de coco Obrigado, isotônico Spartade, chá gelado VitalliTea, café expresso e chocolate quente Suisse Chocolate, além de frutas e alimentos naturais, prometendo realmente se diferenciar de todos os outros eventos da modalidade, elevando muito o atendimento, serviços e arena de chegada. O evento que acontece no dia 21 de abril e já está com inscrições abertas pelo site oficial do evento www.kmtbseries.com.br. Sobre a Pousada: Situada em São Bento do Sapucaí, a 185 quilômetros de São Paulo, a Pousada do Quilombo Resort possui uma estrutura construída especialmente para quem busca conforto, tranquilidade e o merecido descanso na Serra da Mantiqueira. Em seus 170 mil metros quadrados com vista para a Pedra do Baú, conta com 40 apartamentos e oferece um ambiente aconchegante com piscina, jacuzzi, academia, recreação infantil, lounge, playground, museu, café, restaurante, agência de turismo e um Centro de Convenções para eventos com até 250 convidados.= Para saber mais, acesse http://www.pousadadoquilombo.com.br/ ou entre em contato pelo falecom@trincheira.com.br


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Fotos: Divulgação

VIROU NOTÍCIA

O GdM prestigiou o Chá das Amigas do Batalhão, organizado pela arquiteta Hilneira Lira, esposa do comandante do 4º Batalhão de Engenharia de Combate, coronel Luiz Eduardo de Siqueira Lira. O evento aconteceu no Hotel de Trânsito do Batalhão e foi realizado um desfile de moda, em colaboração com a loja Chá de Modas, Mary Key e Quinta Valentina - Itajubá. O Chá das Amigas contou ainda com as seguintes parcerias: Casa Marcelo, Relojoaria Nishimaki, Marajó Ferragens, Cia. da Saúde, Siarts - Marketing & Designer, Sniper Curso Preparatório, Thaís Tortas Americanas e o próprio 4º BEComb.

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VIROU NOTÍCIA

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O GUIA INFORMA

Lançamento oficial da INOVAI será em 4 de abril Contribuir para o desenvolvimento científico, tecnológico, econômico e social de Itajubá, de Minas Gerais e do Brasil. Este é o objetivo da Associação Itajubense de Inovação e Empreen- dedorismo de Itajubá – INOVAi. A INOVAi foi criada, em agosto de 2017, por um consenso entre entidades do governo federal, estadual e municipal de Itajubá, bem como pelas associações de classe dos setores da indústria, do comercio e instituições de ensino, por entenderem que Itajubá possui mecanismos de geração de renda e de empregos baseados na ciência, tecnologia e inovação. A associação se propõe a gerir, de forma colaborativa, as ações e atividades de inovação e empreendedorismo como o programa de incubação de empresas de base tecnológica, o parque científico tecnológico, dentre outras atividades que possam gerar negócios em Itajubá, consolidando o município como uma cidade com inteligência tecnológica. Durante a WE INOVAi Conference, evento a ser realizado, em 4 de abril, no auditório do Excen – Centro de Excelência em Eficiência Energética da Universidade Federal de Itajubá (Unifei), será apresentado o que é a Associação Itajubense de Inovação e Empreendedorismo, o seu escopo de atuação, além do lançamento do site institucional da INOVAi, para a toda a comunidade Itajubense. A associação tem como sócios fundadores a Prefeitura Municipal de Itajubá; a Unifei; a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, GdM | 32

Ciência, Tecnologia e Ensino Superior do Governo de Minas Gerais (Sedectes); a Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do Sul de Minas (Facesm); a Associação Comercial, Empresarial e Industrial de Itajubá (ACIEI); a Câmara de Dirigentes Lojistas de Itajubá (CDL); e o Sindicato das Indústrias Metalúrgicas, Mecânicas e de Material Elétrico de Itajubá (SIMMMEI). Nesta oportunidade será aberto o convite para a associação de novos sócios como membros efetivos da INOVAi.= WE INOVAi Conference Data: 04/04/2018 Horário: 18h30 Local: Auditório do EXCEN – Unifei


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VARIEDADES

Fotos: Arquivo Pessoal

Cuiddy em novo espaço

A Cuiddy Home Care, empresa fundada por Tatiana Oliveira da Silva, em 2013, está em novo endereço. Equipe de enfermagem, cuidadores de idosos, médicos, fisioterapeutas, nutricionistas e fonoaudiólogos trabalham para prestar a assistência necessária a quem GdM | 34

mais precisa. Faça uma visita e conheça o novo espaço da Cuiddy, especialmente estruturado para bem atender. = Cuiddy Home Care Avenida Cesário Alvim, 263, Centro. Tel. 35 3622-8331. Itajubá.


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Carpaccio de abobrinha ao molho de mostarda e mel

A abobrinha é originária das Américas e pode ser encontrada nas cores amarelo, verde-claro e verde mais escuro. Curiosamente e botanicamente, está classificada como uma fruta pertencente à família da melancia, melão, moranga e pepino (espécie Curcubitapepo). Entre os benefícios da abobrinha para a saúde estão as propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, fortalece dentes e ossos, protege o sistema respiratório contra a asma, entre outros. Nesta edição, a sugestão de Carpaccio de abobrinha ao molho de mostarda de mel é do Dom Cesário – Ristorante e Pizzaria.

Ingredientes: 3 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de mel GdM | 36

Arquivo Pessoal

SABOR DA TERRA

3 colheres de sopa de vinagre 4 abobrinhas fatiadas no ralo fino

Modo de preparo: Em uma vasilha misturar a mostarda, o mel e o vinagre até ficar homogêneo. Caso prefira o sabor um pouco mais adocicado pode colocar um pouco mais de mel. Logo, misture o molho com as abobrinhas raladas (cruas). É interessante preparar uma meia hora antes de servir para que a abobrinha fique macia.= Dom Cesário – Ristorante e Pizzaria R. Thiago Carneiro Santiago, 167, centro. Itajubá Tel.: 35 3622-3198 www.domcesario.com.br Fonte: www.mundoboaforma.com.br


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GASTRONOMIA

A hora e a vez da Pizza & Cia.

O que vamos jantar hoje? Essa pergunta é quase que uma “ordem”, especialmente nos finais de semana, quando bate aquela falta de vontade de ir para a cozinha. Para não abrir mão de uma boa refeição, é a hora da pizza, o prato italiano que foi adotado por aqui e reúne qualidades essenciais para quem quer comer bem sem doer no bolso. Os números que envolvem o prato impressionam. Cerca de 1 milhão de pizzas são consumidas diariamente no País, preparadas pelas mais de 36 mil pizzarias espalhadas pelo território nacional. O setor emprega 360 mil trabalhadores e fatura anualmente cerca de R$ 22 bilhões. Em Itajubá, uma das pizzarias mais tradicionais e sucesso de público é o restaurante Pizza & Cia., localizada na área central da cidade. Com 21 anos de existência, começou a funcionar como Sorveteria Sem Nome, como conta o sócio-proprietário, João Carneiro Júnior. “Quando o Restaurante Sem Nome mudou de lugar, abrimos o Pizza & Cia.. No começo era somente GdM | 38

pizzaria, e hoje servimos pratos a la carte e porções, além de pizzas”, explica. Entre os pratos, João – ou Juninho, como é mais conhecido -, destaca o filé mignon, a picanha, e o frango. O churrasco é servido às quintas e sextas-feiras e o restaurante serve almoço no formato self-service de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h. O ambiente conta com área interna e área externa e o restaurante oferece música ao vivo as quintas-feiras, das 20h às 23h30. Para saborear as delícias do Pizza & Cia. em casa, basta entrar em contato e acionar o serviço delivery. O restaurante funciona de domingo a quarta-feira, das 18h30 as 23h, e de quinta a sábado, das 18h à 0h. = Pizza & Cia. Rua Presidente Roosevelt, 19, bairro Morro Chic. Itajubá Tel.: 35 3623-5056


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EVENTO

II Festival da Truta e Pinhão movimenta Santo Antônio do Pinhal Mais uma vez, a Prefeitura Municipal em parceria com a Associação Comercial de Santo Antônio do Pinhal (ACASAP) realizará o Festival da Truta e Pinhão. O evento acontecerá na Praça do Artesão a partir do dia 13 de abril até o dia 01 de maio, sempre nos dias de finais de semana (sexta, sábado, domingo e no feriado do dia 01 de maio).

O Festival da Truta e Pinhão já se tornou uma tradição de Santo Antônio do Pinhal e também acontecerá em restaurantes parceiros do evento. A ideia é a de que os restaurantes participantes promovam no período do Festival um prato feito com truta e pinhão. Este prato entrará como sugestão e automaticamente os restaurantes estarão participando do evento.=

Para este ano a organização do evento está preparando uma programação recheada de atrações musicais, que irão abrilhantar as tardes e as noites do Festival. A Praça de Alimentação, assim como na primeira edição do evento, contará com as delicias feitas com a truta e o pinhão. Entre elas, entrevero de pinhão, pastel com pinhão, lanche de truta, bolinhos com truta, bolo de pinhão, bombom de pinhão, x pinhão, entre outras gostosuras.

II Festival da Truta e Pinhão

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De 13/04 a 01/05, de sexta a domingo, das 15h ás 22h Dias 31/04 e 01/05 no mesmo horário. Confira a programação completa no www.festivaldatrutaepinhao.com.br.


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GdM “NA NIGHT” A Cia. de Dança Marcílio Bastos realizou o Festival Itajubense de Arte Popular (FIAPO), na Praça Theodomiro Santiago, em Itajubá. Confira alguns momentos do evento, que tem como objetivo valorizar as manifestações culturais e artísticas do município. O registro é do fotógrafo Bruno de Souza Pinto, da página @nanightoficial.

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POR AQUI, POR ALI IV Dia de Conhecimento. Nessa quarta edição do Dia de Conhecimento - que já teve nomes como Mário Sérgio Cortela, Clovis de Barros Filho e Augusto Cury - a Associação Comercial, Industrial e Empresarial de Itajubá (ACIEI) traz para a cidade a empresária Luiza Helena Trajano, da rede Magazine Luiza. Mulher, empreendedora, brasileira, presidente de uma empresa familiar e referência no varejo. Luiza Helena Trajano é sinônimo de vitória. Ela é uma das três mulheres mais poderosas do Brasil, segundo a revista Forbes. Em um mercado tão competitivo como é o do varejo, Luiza ganha destaque ao ser uma das poucas mulheres nesse meio e, claro, por alcançar o sucesso com uma empresa que hoje já conta com mais de 800 lojas em 16 estados e cerca de 23 mil funcionários. O evento acontecerá no dia 2 de abril, a partir das 19h, no Teatro Municipal Christiane Riêra. Os convites já estão à venda na ACIEI. Investimento: R$ 70,00 - Público em Geral / R$ 50,00 - Associados R$ 35,00 - Meia Entrada (necessária apresentação da carteirinha). Mais informações: 35 3622 1020. Noite Cultural Beneficente. A Associação Viva a Vida e o Ateliê Produções Culturais convidam para a Noite Cultural Beneficente que será realizada no dia 4 de maio, às 20h, no Restaurante Xandi. Cardápio: Massa, frios e salgados.Toda a verba arrecadada será revertida ao Viva a Vida Itajubá. Ingressos R$ 50,00. Noite Libanesa. Evento promovido por Mona, Nakle Moallem e família com o objetivo de entreter, mas também de celebrar a cultura e a gastronomia do Líbano. Decoração sofisticada, boa comida, boa música, danças típicas e pratos caprichados da culinária libanesa, fazem parte do evento. Dia 3 de abril, às 20h. Xandi Restaurantes, na Rodovia Itajubá-Maria da Fé. Informações e compra de mesas pelos telefones 3622-4885 e 9 8827-2942. GdM | 44

Show da Orquestra de Violeiros de São Lourenço. Com uma grande campanha de financiamento coletivo ainda acontecendo, chegou a hora de ver o sonho virar realidade: a gravação do DVD da Orquestra de Violeiros de São Lourenço. Há pouco mais de dois anos, por iniciativa do violeiro e professos de música Gustavo Costa, surgia a Orquestra de Violeiros de São Lourenço. Seu maior objetivo é promover a valorização da cultura caipira como patrimônio cultural do estado de Minas Gerais, levando interpretações dos ritmos tradicionais caipiras para públicos de outras regiões de Minas e de outros estados. Dia 7 de abril, às 20h, na Estação do Trem - Bairro Estação. Entrada franca. O evento é uma realização do São Lourenço Convention&Visitors Bureau, com patrocínio do Fundo Estadual de Cultura, Governo de Minas Gerais e apoio da Secretaria de Turismo e Cultura e Prefeitura Municipal de São Lourenço. Estação Ferroviária. Avenida Daniel de Carvalho. São Lourenço. Thaeme e Thiago. Show em comemoração dos 126 anos de emancipação política do município de Santa Rita do Sapucaí. A apresentação faz parte da programação oficial e será realizada no Dia 25 de maio, 22 horas. Centro Municipal de Eventos "Prefeito Antônio Teixeira dos Santos". Entrada franca. =


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PONTOS DE DISTRIBUIÇÃO BRAZÓPOLIS: a ACIAB Rua Cel. Francisco Brás, 4, Centro - Tel.: 3641-1766 DELFIM MOREIRA: a Pousada La Luna Rua Marechal Deodoro, 40, Centro - Tel.: 3624-1310 PIRANGUINHO: a Barraca Vermelha Rod. Itajubá/Poços de Caldas, Km 11 - Tel.: 3644-1250 ITAJUBÁ: a Banca J. Souza Praça Getúlio Vargas, Centro - Tel.: 3622-1075 a Revistaria Nova Cultural Praça Adolpho Olinto, 74, Centro - Tel.: 3622-3390 a Livraria Lume Cultural Rua Dr. Pereira Cabral, 304, Centro - Tel.: 3012-2597 POUSO ALEGRE: a ACIPA Praça Senador José Bento, 118, Centro - Tel.: 3449-8920 a Corpus Produtos Ortopédicos Av. Vicente Simões, 183, Centro - Tel.: 3422-9627 a Banca Alvorada Av. Vicente Simões, 105, Centro - Cel.: 99860-2425 SANTA RITA DO SAPUCAÍ: a Cafeteria e Revistaria Caruso Praça Santa Rita, 88, Centro - Tel.: 3471-1173

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