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DESTAQUES | EXPEDIENTE

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GUIA DA MANTIQUEIRA Ano 05 / Edição Nº 59 Fevereiro 2018

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Aqui Tem Projeto social visa arrecadar fundos para a Santa Casa de Misericórdia de Itajubá

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Viver Bem Itajubá sediará o 41º Encontro Sul Mineiro de Cardiologia

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Serviços Martins & Souza: lavanderia tem como marcas a tradição e qualidade

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Gastronomia Coxinharia: em franca expansão

Direção e Edição Kelly Monteiro Cel.: 35 9 9221-7048 kelly@guiadamantiqueira.net.br Jornalista Responsável Kelly Monteiro (MTB 06.447/MG) Direção Comercial / Publicidade Adilson Santos Cel.: 35 9 9225-8832 adilson@guiadamantiqueira.net.br

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Fotos de Capa Pixabay - Banco de Imagens Editoração Eletrônica Andréa Aparecida Pereira As informações e imagens contidas nos anúncios são de total responsabilidade dos anunciantes. A reprodução do conteúdo é permitida desde que a fonte seja citada. GdM | 04

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CONVERSA FRANCA

Organização pessoal e profissional: você decide aonde quer chegar! Você é uma pessoa organizada? Como a organização (ou a falta dela) influencia na sua vida? Vivemos em uma época em que o excesso de informação aliado ao cotidiano estressante em meio a trabalho, estudo, família e lazer, nem sempre favorecem uma vida organizada, em todos os setores. Então, o que fazer?

Nascida em Governador Valadares (MG), Liliam tem suas raízes familiares em Passa Quatro e Virgínia, municípios do Sul de Minas. Desde os 9 anos de idade ela reside em Itajubá, onde conheceu seu esposo, Christian Gonçalves, com quem tem duas filhas, Lavínia e Olívia. Graduada em Economia pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do Sul de Minas (FACESM), a profissional participou da Conferência Internacional de Personal Organizer, em São Paulo (SP), e também fez cursos de capacitação em organização de ambientes residenciais e empresariais, organi-

Arquivo Pessoal

Para auxiliar na organização da vida pessoal, financeira e profissional, foi criado o trabalho de Personal Organizer. Em Itajubá e na região, a empresa Lili Organiza vem desempenhando esse importante papel, auxiliando muitas pessoas a reorganizarem suas rotinas. “Buscando realização profissional e pessoal, em 2015 comecei a trabalhar como consultora e organizadora profissional de ambientes residenciais na região do Sul

de Minas, onde sou pioneira na criação e aplicação de projetos de organização”, diz Liliam Gonçalves, que em 2017 se tornou palestrante e também consultora no ramo de organização empresarial.

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CONVERSA FRANCA zação de rotina doméstica, familiar, profissional, financeira e pessoal. Confira a entrevista concedida por Liliam ao GdM sobre organização pessoal e profissional. Ela fala sobre o segredo para se ter uma vida organizada e sobre sua missão de ajudar pessoas a refletirem e fazerem novas descobertas sobre: quem são, quais são suas prioridades e onde querem chegar. Na prática, como é o trabalho de Personal Organizer? O trabalho de organização que ofereço sempre começa com uma boa conversa. Faço várias perguntas para entender a rotina, o estilo de vida e as necessidades do cliente. Depois realizo uma visita na casa, no trabalho ou na empresa de quem está contratando o serviço, para analisar se há necessidade também de organizar algum ambiente. Em seguida são apresentadas as soluções por escrito, o roteiro e planejamento para a execução de todo serviço que irá facilitar e melhorar a vida do cliente ou da empresa. Qual é a principal característica de uma pessoa organizada e como é possível se tornar uma delas? Com certeza é saber definir as prioridades. É impossivel se organizar se você não tem noção

de suas prioridades. Na prática é o que te ajuda na hora de tomar decisões e responder aos acontecimentos. Mas não basta apenas definir, é preciso obedecer a ordem. Saber quem somos e onde queremos chegar também é fundamental para se tornar uma pessoa organizada. O trabalho de Personal Organizer inclui a organização da vida financeira? Sim, entretanto a maioria dos profissionais tem o foco na organização de ambientes. Eu ofereço o serviço de organização financeira, porque meu objetivo principal é equilibrar todas as áreas da vida.

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CONVERSA FRANCA É possível alcançar o equilíbrio em todas as áreas da vida? É possivel quando a pessoa realmente acredita que todas elas são importantes, mas que a vida espiritual é primordial. É ela que ajuda a equilibrar todas as outras áreas. Começo sempre a organizar de dentro para fora. Porque o crescimento interior é que permite que as pessoas alcançem o equilíbrio em todas as áreas. O que é mais difícil em matéria de organização? Adquirir novos e bons hábitos. A pessoa que deseja uma mudança, deve estar disposta a sair da zona de conforto, o que não é fácil, mas garanto que os resultados são sempre muito positivos. Por isso minha proposta é ajudar as pessoas a descobrirem um novo caminho. Como você descobriu o dom para esta profissão?

Por ser um trabalho relativamente novo, como tem sido a aceitação das pessoas? Considerando que estamos em uma cidade do interior, está sendo muito boa a aceitação, principalmente quando se trata de organização do tempo. Acredito que a aceitação e a procura por este serviço irá crescer cada vez mais devido a correria do dia a dia e a falta de tempo que têm afetado a qualidade de vida das pessoas. = Lili Organiza Cel.: 35 99749-1111 contato@liliorganiza.com.br www.liliorganiza.com.br

Por Kelly Monteiro, editora do GdM.

Arquivo Pessoal

Durante um período de reflexão, percebi que em cada fase da minha vida pessoal e

profissio- nal, eu sempre soube usar a organização a meu favor. Através dos ensinamentos e experiências que tive, entendi meu propósito e me coloquei a serviço para ajudar outras pessoas.

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NA ESTRADA

Muzambinho, um dos municípios mais antigos do Sul de Minas, tem um dos Carnavais mais animados da região. Além do Carnaval, o município é rico em belezas naturais e patrimônios históricos. Segundo a tradição, o nome da cidade se originou da palavra mocambo ou mocambinho, isto é, moradia utilizada pelos negros escravos fugitivos. A região teria sido habitada, antigamente, por negros que deram início ao povoado, desenvolvido graças à boa qualidade das terras para a agricultura. Com a formação do arraial, o povoado ficou conhecido pelo nome de “São José da Boa Vista”. Outra denominação foi “São José da Boa Vista do Cabo Verde”, e depois, Muzambinho. Com uma economia baseada na agricultura, pecuária e artesanato, a cidade é conhecida por GdM | 10

Imagens de Internet

Muzambinho: a terra do doce de leite

ser grande produtora de café. Outra delícia, que enche os olhos e agrada o paladar, peculiar de Muzambinho, é o seu famoso Doce de Leite. Atualmente é consumido em todo o Brasil e também no exterior. Também são produzidos na cidade queijo, açúcar, rapadura, fumo e trabalhos em couro e madeira.


NA ESTRADA

Muzambinho possui, na sua área rural, o Túnel da Linha Férrea, construído em 1912, e que fez parte da Rede Sul-Mineira; o Chapéu de Sol, importante marco histórico da cidade, construído em 1934 somente com pedras para

homenagear os soldados brasileiros enviados à Segunda Guerra Mundial. São vários imóveis tombados pelo patrimônio histórico municipal, como a Casa de Cultura Lycurgo Leite, a antiga Câmara Municipal, a Fonte Fálica, o Museu Municipal Francisco Cerávolo, a Estação da Cia. Mogyana, o Teatro Bernardo Guimarães e o Palacete Dr. Joaquim Bernardes. Há ainda várias casas históricas do século XIX que podem ser visitadas.= Fonte: www.guiagerais.com.br

Tatá Imagens Aéreas

O município conta com várias cachoeiras, além do Cristo Redentor, outro importante ponto turístico, localizado no bairro Morro Preto, a cerca de três quilômetros do centro. A estrutura conta ainda com parquinho infantil, rampa de voo livre e lanchonete, proporcionando uma vista ímpar ao visitante.

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ALMANAQUE

Imagem de Internet

Memória

Um dos primeiros teatros de Itajubá foi o Teatro Santa Cecília, inaugurado em 6 de janeiro de 1873, com a ópera cômica de Joaquim Manoel de Macedo intitulada o Primo da Califórnia, musicada pelo Itajubense Honório José de Oliveira. O

teatro foi também o primeiro cinema da cidade, em 1910, chamado de Cine Recreio Itajubense. Ficava localizado próximo ao local em que está a Câmara Municipal atualmente, onde era a residência do Dr. Vicente Villela Viana.

Você sabia...

... que a o casarão da Fazenda Água Limpa, do século XIX, localizado em Carmo do Rio Claro, divisa com Conceição da Aparecida (MG), se tornou um museu? A sede da fazenda foi construída por José Custódio de Santana, no século XIX, e é um dos poucos grandes remanescentes dos antigos casarões rurais GdM | 12

desta região do Lago de Furnas. Na casa sede com mais de 30 cômodos, pode-se conhecer a história da família e dos descendentes. Os visitantes são recebidos pelos proprietários e conduzidos a uma visita guiada que é uma viagem ao passado. Informações e reservas: 35 9 9992-0402=


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EPTV

Projeto social visa arrecadar fundos para a Santa Casa de Misericórdia de Itajubá

Arquivo Pessoal

AQUI TEM

A Santa Casa de Misericórdia de Itajubá é uma instituição filantrópica sem fins lucrativos, fundada em 2 de maio de 1897, dedicada à prestação de assistência médico-hospitalar a mais de 190 mil usuários, abrangendo o município de Itajubá e mais 14 municípios da microrregião do Alto do Sapucaí. Mais de 85% desses atendimentos são feitos pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Com capacidade para 103 leitos de internação, a Santa Casa atua somente com 71 leitos divididos nas chamadas clínicas básicas: Clínica Médica, Clínica Cirúrgica, Pediátrica e Obstétrica. O hospital conta também com seis leitos na Unidade de Tratamento Intensivo (UTI), quatro salas cirúrgicas e área para GdM | 14

pronto atendimento adulto e infantil 24 horas, Centro de Hemodiálise, Laboratório de Análises Clínicas, Centro de Diagnóstico por Imagem contendo tomografia, mamografia, radiografia, ultrassonografia, endoscopia e urologia. Além disso, possui estrutura de apoio como Farmácia, Central de Materiais, Lavanderia, Serviço de Nutrição e Dietética, Segurança e Medicina do Trabalho, Serviço Social, Arquivo Médico e Administrativo, Psicologia, SCIH etc.. Conta também com Centro Médico ambulatorial de consultas especializadas e o corpo clínico é formado por cerca de 80 médicos de diversas especialidades. Por ser uma instituição filantrópica, enfrenta dificuldades diárias, principalmente fi-


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AQUI TEM nanceiras. Segundo informações da instituição, há dificuldades em gerar os recursos financeiros necessários para cobertura dos custos e despesas operacionais. Com o objetivo de cumprir com a missão de oferecer soluções em saúde para toda a população da microrregião, a instituição busca parceiros para a realização do projeto Troco para a Vida.

O que é? O projeto Troco para a Vida consiste na distribuição de pequenos cofres lacrados aos estabelecimentos que aderirem ao Projeto. “Nesses cofres, os consumidores podem depositar suas doações que serão revertidas integralmente para a Santa Casa”, diz Ana Paula Carvalho, assistente social da Santa Casa. Ao pagar suas compras, o cliente será convidado pelo operador do caixa a doar seu troco.

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Pequenas contribuições reunidas formarão um significativo valor, que será revertido em materiais, móveis, reformas ou equipamentos que beneficiam clientes e colaboradores. A Santa Casa possui outros projetos sociais, como o Projeto do Lençol em parceria com a loja A Mineira; o Lacre Social, que visa a arrecadação de lacres para adesão de cadeiras de rodas; o Projeto Mais Leitura Mais Saúde, que consiste na arrecadação de livros, jornais e revistas para as clínicas de internação; o Projeto Sasb (Carne de Doação) e outras campanhas. Para colaborar entre em contato com o Serviço Social da instituição e faça a sua parte!= Santa Casa de Misericórdia de Itajubá Avenida Cesário Alvim, 632, bairro Varginha.Itajubá www.santacasaitajuba.com.br serviço.social@santacasaitajuba.com.br Tel.: 35 3629-5600 | Ramal 275


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EDUCAÇÃO

Volta às aulas: prepare as crianças para o ano letivo momentos divertidos vividos no ano letivo anterior, apontando os pontos positivos de ser estudante.

Acabaram-se as férias escolares e é hora de preparar as crianças e adolescentes para o retorno às aulas. Nem sempre é fácil para os pequenos recomeçar, afinal, foram muitos dias de brincadeiras, descanso, sem horários, sem tarefas e atividades que preenchem o dia a dia. É preciso paciência e disciplina para auxiliar as crianças a recomeçarem a rotina escolar, com apoio, compreensão e dedicação durante os primeiros dias de volta à escola. Para a diretora de ensino do Colégio XIX de Março, Eliana Chiaradia, preparar as crianças e os adolescentes para a volta às aulas pode oportunizar momentos bastante divertidos em família. “Na semana anterior ao retorno para a escola, os pais podem providenciar a lista de materiais junto com seus filhos: adquirir e escolher materiais, etiquetá-los, encapá-los e personalizá-los de forma bem criativa. É importante também voltar à rotina de horários do dia a dia e colocar os pequenos para dormir mais cedo e comer na hora certa. Vale a pena também incentivá-los a ler mais e ir aos poucos acalmando-os nas brincadeiras e jogos”, diz. Mostrar sempre uma atitude positiva durante os dias prévios e nos primeiros dias de aula é importante. Os adultos também devem adotar essa postura e voltar ao trabalho após as férias sem se mostrarem chateados ou tristes, porque as crianças aprendem também por imitação. Cabe aos pais relembrarem o contato com os colegas, os GdM | 18

Maria Aparecida Fernandes, coordenadora pedagógica do Curso G9, ressalta que, “todos serão muito bem recebidos no início deste ano letivo. Já estamos com saudades dos nossos alunos e ansiosos por conhecer àqueles que estão chegando agora no Curso G9: os alunos são a vida de nossa escola!” Ela ressalta que as coordenadoras já preparam uma série de atividades de integração para recepcionar os alunos como acontece todos os anos: “Há um olhar todo especial para a Educação Infantil e Ensino Fundamental I pela própria dinâmica dos dois segmentos. As atividades duram a semana toda e integram o projeto ‘Sou feliz, sou aluno do G9’”. Para a diretora do Colégio Gênesis COC, Débora Paiva Leal, quando se pensa no início das aulas vem aquele “friozinho na barriga”: vai começar uma nova etapa. “Nos dias que antecedem o início das aulas é importante os pais falarem sobre esse recomeço. Trabalhar com as crianças a ansiedade natural para este momento também é muito valioso. Se a família já comprou o material entre em contato com a escola e veja se já é possível levá-los antes do início das aulas. Com certeza está visita que antecede o primeiro dia será muito bem-vinda. Além disso, é importante que as famílias se sintam confiantes para passarem esta confiança para as crianças, afinal a escola e as pessoas que lá trabalham farão parte nos próximos 200 dias letivos da vida de todos”, observa. Na opinião da coordenadora pedagógica do Colégio Empreender, Camila Zucareli, a volta às aulas é um período no qual muitos sentimentos são despertados nas crianças, como ansiedade, euforia, curiosidade e insegurança. Por isso, o preparo para esse momento pode ser iniciado em casa, com ações simples, por exemplo, a demonstração de tranquilidade e de confiança dos pais em relação


Fotos: Internet

EDUCAÇÃO sivelmente, não apresentará nenhuma resistência em viver intensamente essa fase tão importante.” Bacana, não é? Estimulem as crianças e adolescentes para que voltem aos estudos e aproveitem ao máximo todos os momentos da melhor etapa da vida: os bons tempos de escola! = Colégio XIX de Março Rua Padre João Van Royen, 56, Oriente. Itajubá Tel.: 35 3621-1514

à escola escolhida para o filho. “É fundamental que a família se aproxime da rotina que a criança terá após o início do ano letivo, principalmente no que diz respeito aos horários e às atividades desenvolvidas pelos professores”, diz. Ela também destaca que a organização dos materiais escolares deve ser acompanhada pelos pais ou responsáveis, a fim de que essa etapa seja um momento prazeroso e divertido. “Com todos esses cuidados, a criança, pos-

Curso G9 Av. Dr. Jerson Dias, 175, Estiva. Itajubá. Tel.: 35 3623-1877 Colégio Gênesis COC Rua Silvestre Ferraz, 361, Centro. Itajubá Tel.: 35 3622-4331 Colégio Empreender Av. Presidente Tancredo de Almeida Neves, 45, São Judas Tadeu. Itajubá. Tel.: 35 3629-5736 / 3629-5732

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GALERIA

Sabe aquela imagem de Itajubá e ou das cidades da região que você registrou e ficou guardada na memória do computador, do tablete ou do celular? Pois agora você pode fazer com que todos vejam a sua super foto! Seja você fotógrafo amador ou profissional, envie-nos suas melhores fotos e, mensalmente, algumas serão escolhidas para aparecerem aqui, na Galeria do Guia da Mantiqueira.= Entre em contato pelas redes sociais: Instagram/guiadamantiqueira e Facebook/GuiaDaMantiqueira ou envie a imagem pelo redacao@guiadamantiqueira.net.br. GdM | 20

Este belo tucano foi fotografado por Orlando Mohallem, no bairro Capetinga, zona rural de Itajubá. Orlando é proprietário da Triboo! Multisports e a fotografia é um dos seus hobbies. @TribooMontanhismoLtda


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GUIA DIGITAL

www.aciei.com.br

A Associação Comercial, Industrial, Empresarial de Itajubá (ACIEI) é uma entidade de utilidade pública que congrega empresas de vários segmentos e portes, oferecendo suporte institucional, técnico, de capacitação

profissional, jurídico, financeiro, entre outros instrumentos de apoio ao empresário. No site da ACIEI, há informações sobre os serviços oferecidos pela entidade, bem como fotos de atividades e eventos, e dados institucionais.

www.cdlitajuba.com.br A Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Itajubá é um órgão de prestação de serviços aos lojistas do município, não restringindo os benefícios de sua atuação aos seus associados, pois na medida em que a entidade participa da melhoria do nível do comércio e defende os interesses da classe, traz resultados positivos GdM | 22

a todos os comerciantes e principalmente ao consumidor. No site da CDL há informações sobre assessoria jurídica, banco de currículos, certificado digital, convênios, cursos e palestras, financiamento, Código do Consumidor e Recuperação de Crédito, entre outros serviços. Há também notícias sobre as ações da entidade. =


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ESPAÇO UNIFEI

Equipe EcoVeículo da Unifei participa da Shell Eco-marathon Brasil 2017

O protótipo movido a gasolina, G-50, completou as quatorze voltas, conquistando a marca de 188,9 km/l e o quarto lugar na classificação geral

O protótipo da equipe movido a bateria elétrica, E-Power, conquistou a marca de 323,7 km/kWh e o segundo lugar na classificação geral

A equipe EcoVeículo, da Unifei, participou da Shell Eco-Marathon Brasil 2017, no início de novembro no Rio de Janeiro (RJ)

O protótipo movido a etanol, Spark, entrou na pista, mas não concluiu as voltas necessárias

O projeto acadêmico de competição tecnológica EcoVeículo, da Universidade Federal de Itajubá (Unifei), participou da Shell Eco-Marathon Brasil 2017, que aconteceu no Centro de Convenções Riocentro, na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ). Na competição da Shell Eco-marathon Brasil, os protótipos de eficiência têm que passar por diversas etapas para, finalmente, adquirirem o direito a pista, efetuar testes e a tão esperada marca. Dentre as fases da competição há o checking, o briefing e, ainda, um rigoroso processo de inspeção técnica para avaliar se o protótipo está dentro das condições estabelecidas pelo regulamento, pois um dos valores que a equipe GdM | 24

Shell mais valoriza é a segurança. “Depois de todo trabalho e empenho na construção do protótipo, é gratificante vê-lo passando com sucesso na inspeção e conquistar o selo de segurança Shell”, disseram os integrantes da EcoVeículo em sua página no Facebook por ocasião da competição. Mais uma inspeção técnica foi concluída com sucesso. E outra aprovação aconteceu com o protótipo gasolina, que passou na inspeção técnica. O protótipo da equipe movido a bateria elétrica, E-Power, foi o primeiro na categoria a passar na inspeção técnica e encarou na quarta-feira a pista


ESPAÇO UNIFEI do Centro de Convenções Riocentro. “Conquistamos a marca de 323,7 km/kWh, conquistando, desta forma, o segundo lugar na classificação geral”, informaram os membros da EcoVeículo. Já o protótipo movido a gasolina, G-50, entrou na pista na quarta-feira, porém não completou as voltas necessárias. Na quinta-feira, com muito trabalho e dedicação da equipe e foco das áreas técnicas, o veículo completou as quatorze voltas, conquistando, desta forma, a marca de 188,9 km/l e o quarto lugar na classificação geral. O protótipo movido a etanol, Spark, ele entrou na pista na quarta-feira, mas não concluiu as voltas necessárias. Na quinta-feira, as áreas técnicas realizaram alguns ajustes e o protótipo entrou pela manhã na pista, completando treze voltas. Ele voltou para o box da equipe e foi o último protótipo a entrar na pista, mas, devido a alguns problemas técnicos, parou na décima terceira volta. “Não há

palavra que descreva como foi gratificante visualizar os três protótipos na pista ao mesmo tempo. Acreditamos que tenha sido uma oportunidade incrível de sentir o quanto são importantes nossos trabalhos durante o ano. Toda dedicação, pesquisas e planejamentos foram recompensados ao ver que temos capacidade de colocar os protótipos em um evento tão importante como a Shell Eco-marathon”, disseram os membros da equipe. Após a competição, a equipe realizou uma reunião na qual foram abordados pontos positivos e negativos de sua participação na Shell Eco-marathon Brasil 2017. “Além dos agradecimentos e recordações das mudanças que ocorreram durante esses meses pré-competição, nos certificamos de enfatizar os erros para garantir as melhorias do próximo ano”, manifestou-se a equipe.= Mais informações sobre a competição: https://www.facebook.com/ecoveiculo

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VIVER BEM

Itajubá sediará o 41º Encontro Sul Mineiro de Cardiologia Itajubá tem se destacado no cenário mineiro e nacional como centro de excelência em Cardiologia graças aos investimentos feitos nos últimos anos na área da Saúde, com a implantação de serviços de Arritmia e Eletrofisiologia, Cirurgia Cardíaca e Transplante Cardíaco. Esse desenvolvimento fez com que o município fosse escolhido para sediar o 41º Encontro Sul Mineiro de Cardiologia, evento que será realizado pela Sociedade Sul Mineira de Cardiologia, de 5 a 8 de abril, na Faculdade de Medicina de Itajubá (FMIt). “É com muito entusiasmo que estamos preparando o 41º Encontro Sul Mineiro de Cardiologia. Nossa cidade tem se destacado no cenário regional em virtude dos avanços conseguidos nos últimos anos no setor de Cardiologia e isso é motivo de grande orgulho para nós”, diz o presidente do 41º Encontro Sul Mineiro de Cardiologia, Dr. José Ricardo Costa de Oliveira (Dr. Jota / NCor). A Faculdade de Medicina sempre se destacou na formação de grandes profissionais, inclusive cardiologistas, espalhados por vários locais do Brasil (alguns inclusive de renome internacional), apoia o evento e certamente fará jus ao prestígio que tem entre a comunidade médica regional em mais essa empreitada. A Sociedade Sul Mineira de Cardiologia é uma entidade médica sem fins lucrativos, fundada há mais de 40 anos, e que agrega Cardiologistas da região toda. Anualmente, realiza o seu Encontro de Cardiologia com a finalidade de promover um ambiente favorável à pesquisa, ao treinamento, à reciclagem e à troca de experiências por meio do debate de temas atuais referentes à área da Cardiologia. A programação científica desta edição do Encontro será ampliada e contará com renomados profissionais palestrantes e coordenadores com grande expressão no cenário nacional e internacional para compartilhar experiências. Além disso, serão realizados Simpósios de Fisioterapia, Nutrição, Enfermagem, Educação Física e de Odontologia. Também, GdM | 26

em parceria com a Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI) e com o Instituto Nacional de Telecomunicações (INATEL), de maneira inédita, será realizado o Simpósio de Engenharia Biomédica. Esses simpósios têm o intuito de promover atualização para diversos profissionais que atuam com o médico cardiologista ou não no dia-a-dia do cuidado com os pacientes. Aproximadamente 500 profissionais, incluindo estudantes de Faculdades de Medicina da região, devem participar do Encontro, que conta com o apoio da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC), da Sociedade Mineira de Cardiologia (SBC/MG) e do Conselho Regional de Medicina (CRMMG). Qual é a expectativa para o Encontro Sul Mineiro de Cardiologia? Neste Encontro certamente haverá uma grande abrangência de temas e grande número de inscritos em relação aos anos anteriores. Em relação a ser o Congresso Sul Mineiro de Cardiologia, não é a primeira vez que acontece aqui em Itajubá, mas há pelo menos 15 anos não é realizado no município. O evento é multiprofissional, com abordagens em Enfermagem, Nutrição, Fisioterapia, Educação Física Odontologia, enfim todas as áreas relacionadas à Cardiologia. E teremos o primeiro simpósio de Engenharia Biomédica, em parceria com a Unifei e o Inatel. Os profissionais de outras áreas poderão se atualizar em relação aos temas das áreas específicas em que atuam em relação à Cardiologia.


VIVER BEM De que maneira um encontro deste porte beneficia as pessoas que atuam na área da Saúde e o município? É uma oportunidade única de atualização científica devido à qualidade e variedade de palestras, além dos palestrantes que estão vindo dos mais renomados centros de cardiologia do Brasil, conhecidos internacionalmente. Em relação aos estudantes de Medicina, é uma ótima oportunidade de aprendizado das últimas novidades em relação à Cardiologia, e também de outros temas que tem afinidades com a Cardiologia, desde áreas mais básicas até as mais específicas, como Endocrinologia, Neurologia, Nefrologia e outras. Sobre o Simpósio de Biomédica, a quem se destina?

Engenharia

O Simpósio de Engenharia Biomédica é destinado tanto para médicos que se interessam pelo tema, quanto para estudantes em formação, como os alunos dos cursos de Engenharia e também para os

engenheiros biomédicos que atuam aqui na região. Itajubá e a região contam, hoje, com várias empresas startups que produzem tecnologia eletromédica, ou seja, isso também é uma oportunidade de atualização para todo mundo. As inscrições já estão abertas? Sim e podem ser feitas no site do encontro veja abaixo. O 41º Encontro Sul Mineiro de Cardiologia é para profissionais da área da Saúde, médicos, enfermeiros, nutricionistas, fisioterapeutas, educadores físicos, dentistas e engenheiros. Em relação à Cardiologia, os temas serão das mais diversas áreas, como prevenção primária, hipertensão, dispilidemias, tabagismo, diabetes, doenças propriamente ditas do coração, como doença coronária, insuficiência cardíaca, arritmia, doenças valvares, e transplante cardíaco. = 41º Encontro Sul Mineiro de Cardiologia www.sulmineirodecardiologia.com.br sulmineirodecardiologia@gmail.com

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BELEZA & ESTÉTICA

Depilação: fique livre dos pelos indesejados

Depilar está super na moda, principalmente no Verão, quando as pessoas querem deixar as pernas e o corpo mais em evidência. Os métodos são os mais variados e a depilação pode ser feita com cera (quente ou fria), linha, laser, pinça, cremes ou lâmina. Um dos métodos mais antigos, mas que continua sendo bastante utilizado, é a depilação com cera quente (ou morna, como vem sendo chamada). O procedimento tem como característica retirar o pelo do corpo por completo, desde a raiz, porém, não é definitivo e necessita de certa regularidade. A cera quente ajuda a retardar o crescimento do pelo, sendo um dos principais benefícios da técnica, porém precisa ser usada com cuidado e sempre por um profissional especializado. “A cera pode sensibilizar a pele, por isso a temperatura tem que GdM | 28

estar adequada. A tração também tem que ser feita corretamente, para não machucar a pele”, explica a esteticista Giselle Fonseca. A cera quente aquece a pele, dilatando os poros e facilitando a retirada dos pelos inteiros pela raiz. Outro benefício é que pode ser usada para depilar os pelos do rosto e de outras regiões do corpo, sem causar rompimento dos vasos sanguíneos. Ou seja, a cera quente não altera o envelhecimento da pele, não causa varizes ou qualquer outro dano, como rugas e flacidez. Ao retirar os pelos pela raiz, a depilação com cera morna enfraquece o bulbo piloso, responsável pela produção de fios. “Com o passar do tempo e dependendo da frequência com que a pessoa se depila, pode haver uma diminuição na quantidade de pelos”, acrescenta Giselle.


BELEZA & ESTÉTICA Outra vantagem da depilação com cera quente é o acabamento perfeito. Com os poros dilatados, os fios que sobraram podem ser retirados com a pinça. O resultado é um acabamento perfeito e uma pele lisa e livre de todos os fios. Feita de ingredientes naturais e pouco agressiva, a cera quente pode ser utilizada por homens e mulheres desde a puberdade, por gestantes e também durante a menstruação. Giselle lembra que há outros métodos de depilação e que a cliente pode optar por aquele que mais agrade. “O que importa é a pessoa ficar bonita e feliz”, finaliza. = Giselle Fonseca – Fisioterapia Estética Rafaela Paiva Rua Comendador Shumamm, 117, Centro. Itajubá. Cel.: 35 9 9198-9401

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Fotos: Divulgação

Grupo Maria Galpão da Féfaz sediou turnêo no Sul 1ºde Festival MinasMístico e encanta e Esotérico o público

Fotos: Adriano Barros Lopes

GIRO POR AÍ

Maria da Fé recebeu, nos dias 20 e 21 de janeiro, o 1º Festival Místico e Esotérico, uma iniciativa de Jackson Dorta com o intuito de reunir as pessoas de bem e declarar amor à Gaya, a mãe Terra. Amante da cidade de São Thomé das Letras, ele e sua esposa Aline, iniciaram em 2016 esse projeto que reúne arte, terapias naturais e palestras, trabalhos esses voltados para o bem geral do planeta. Leila Gonzalez convidou o casal Jackson e Aline para que realizassem o Festival em Maria da Fé e foi um grandioso sucesso. Confira alguns momentos do evento, que contou com o apoio da Musa Cervejaria, Batata Suprema, Ateliê, Bar e Restaurante O Conterrâneo, Restaurante Três GdM | 30

Marias, Pousada Maria da Fé, Hotel Colonial Gold, Bar do Foca II, Espaço Alvorecer e Prefeitura de Maria da Fé. =


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GIRO POR AÍ

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VIROU NOTÍCIA

Crianças recebem doações da campanha de Natal da ACIEI A Associação Comercial, Industrial e Empresarial de Itajubá (ACIEI) entregou os presentes doados por meio da campanha Faça Uma Criança Feliz no Natal. As duas instituições beneficiadas foram a Associação Viva a Vida e Anjo Acolhedor e a entrega foi realizada nos dias 18 e 19 de janeiro. As crianças ganharam ainda uma tarde de festa.

Fotos: ASCOM ACIEI

Para o gerente da Associação Comercial, José Geraldo Nadur, foi gratificante a experiên-

cia com as crianças. “Sempre digo que a gente mais recebe do que doa. É muito bom realizar essa função social da ACIEI, mas também é importante para o nosso crescimento pessoal como seres humanos”, destacou. A presidente da Instituição Anjo Acolhedor, Alice Antonia Claret dos Santos, agradeceu as pessoas que participaram da Campanha e salientou a importância de gestos como este para a sobrevivência da entidade. A presidente da Associação Viva a Vida, Ester Viera Silva, também agradeceu esta iniciativa e todas as outras que apoiam e ajudam a entidade. “Sem a participação da comunidade não conseguiríamos realizar esse trabalho”, disse. A ACIEI agradece a todos que doaram presentes e também aos parceiros L Braga Construtora, Balteau, Contabilex, Gima Máquinas, Supermercado LM, Supermercado Viana, Mercadinho e Açougue Pacatito, Supermercado União, Hort Fruit Dias Renó e Supermercado Padre Nicolau.=

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VIROU NOTÍCIA

BCP Dental acaba de ser inaugurada

Itajubá acaba de receber a mais nova loja de produtos para consultórios e clínicas odontológicas: é a BCP Dental, inaugurada no dia 15 de janeiro. O proprietário, Breno Barros, convida a todos para conhecer e prestigiar o novo espaço. = Rua Francisco Pereira, 102, Centro. Tel.: 35 3622-6913. Cel.: 35 9 9116-8552 @DENTALBCP

O GUIA INFORMA

Estão abertas as inscrições para o Curso Pré-Vestibular Assistencial da Unifei O Curso Assistencial Theodomiro Santiago (CATS) é um cursinho pré-vestibular que, há 15 anos, beneficia os estudantes de baixa renda financeira e que têm vontade de fazer um curso universitário. O CATS é gerenciado por alunos da Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI) e movido pelo trabalho voluntário. São mais de 70 voluntários que atuam em atividades de ensino, divulgação, gestão de RH, informática e finanças. As aulas são ministradas no Campus da UNIFEI, em Itajubá, e o cursinho atende a pessoas de toda a região. Cada aluno contribui mensalmente com uma taxa simGdM | 36

bólica de 30 reais, revertida em visitas técnicas para os alunos, compra de material para professores, para custear a passagem e alimentação de alunos em simulados caso, comprovadamente, não possuam condições financeiras para tal. As inscrições para o Processo Seletivo de Alunos CATS 2018 estão abertas. Você pode fazer sua inscrição pelo site no ou diretamente no CATS.= Curso Assistencial Theodomiro Santiago (CATS) Av. BPS, 1303, Sala I.1.2.47, Pinheirinho. Itajubá Tel.: 35 9 8871-2364 catsrpp@gmail.com www.familiacats.com.br


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SERVIÇOS

Martins & Souza: lavanderia tem como marcas a tradição e qualidade

Há mais de 30 anos, funciona, dentro do 4º Batalhão de Engenharia de Combate (4º BEComb), em Itajubá, a matriz da Lavanderia Martins & Souza. A lavanderia nasceu como uma empresa familiar e continua assim até hoje. Com o falecimento da proprietária majoritária, Myrthes Martins de Souza, a matriarca da família, sua filha, Myriam, acabou assumindo o negócio. Uma empresa familiar não existe sem um coração. No caso da Martins & Souza, esse coração se chama Lourival, o patriarca! Com seus 91 anos, desde o princípio, está à frente da lavanderia: ele é o responsável por várias inovações, pelo delivery, pelo contato com os clientes, pela manutenção das máquinas... GdM | 38

Myriam e o patriarca da família Lourival

Assumindo a administração da empesa, Myriam foi fazer cursos para que novos serviços fossem incorporados. Se especializou em lavagem de vestidos de festas e noivas, couro, remoção de manchas, entre outros serviços. “A lavanderia nasceu para solucionar uma necessidade do Batalhão: lavar as roupas de todo o contingente de soldados, além do enxoval interno da entidade. Para isso, foram contratadas todas as lavadeiras que ficavam à porta do quartel, já que tinham o know-how de como lavar e engomar as fardas, uma exigência da época”, conta Myriam. Com o tempo, a farda foi ficando mais prática e um dos comandantes tornou a utilização da lavanderia do quartel opcional para soldados. “Com isso, nossa função primária ficou diminuída em muito. Foi aí que resolvemos abrir ao público civil em geral. Como trabalhamos em uma área militar, a entrada é burocrática. Visando facilitar o atendimento, o serviço de delivery foi criado”, relembra. Mesmo assim, alguns clientes gostavam de pegar e entregar suas roupas pessoalmente. Para agilizar esse atendimento, foi criado um ponto de coleta à rua Dr. Vicente Salles Dias, centro da cidade, que tem, entre outros benefícios, a facilidade


Fotos: Leicam

SERVIÇOS

de estacionamento. “Como se pode ver, pensando no cliente, vamos adaptando a empresa. Outra solicitação dos nossos clientes foi: somente passar roupa. Motivo pelo qual nos tornamos pioneiros nesse serviço em Itajubá, afim de atender quem não tem tempo ou não gosta de fazer isso”, diz Myriam. Uma das peculiaridades da Martins & Souza é a adaptabilidade a essas necessidades. Pensando nisso, criou-se diversas formas de valorizar os serviços: por peça, por Kg, por mês ou por serviço. “Isso sim é pensar no cliente!”

Serviços oferecidos A Lavanderia Martins & Souza trabalha com lavagem de roupas em geral, edredons, cobertores, couros, cortinas, tênis, tapetes, vestidos finos e vestidos de noivas. Entre em contato e receba mais informações sobre o atendimento. = Lavanderia Martins & Souza Rua Vicente Sales Dias, 121, Oriente. Itajubá Tel.: 35 3621-1107

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e d a d i s n e t n i sabor e Chopp Center Itajubá

(35) 3622.5777 / (35) 9-8406.3770 39 | GdM


GASTRONOMIA

Coxinharia®: em franca expansão Elas são irresistíveis! As coxinhas da Coxinharia® chegaram com tudo em Itajubá e estão fazendo história já em outras cidades. A Coxinharia® surgiu da ideia de dois empreendedores de Itajubá, Tiago Trotta, empresário e neto de Vivaldi Ribeiro de Almeida (Fundador do Café do Vadinho, tradicional café da cidade com quase 50 anos de existência) e Felipe Teófilo, designer graduado na Fundação Armando Álvares Penteado (FAAP), em São Paulo (SP). Seguindo as novas tendências, é um empreendimento que se destaca tanto no visual como na filosofia de se alimentar. Sabores surreais e ingredientes de qualidade são as marcas da Coxinharia®, garantidos como pontos fortes em seus produtos.

Sabores especiais Entre os sabores principais, Tiago destaca a coxinha de costela, feita com costela bovina, barbecue e provolone; a Filetzola, de filet mignon ao pesto de gorgonzola; a Tucca Gourmet, de frango com bacon e cheddar. A coxinha tradicional ainda é a mais vendida, feita com frango e catupiry. Destaque também para a Kammaros (Camarão com cream cheese), para a de Shimeji com cream cheese e cebolinha; e a Formaggi (Queijo gouda, mussarela e catupiry). O diferencial é que estas coxinhas, que ao invés de serem empanadas com farinha, são gratinadas no parmesão. Entre as doces, as coxinhas “queridinhas” GdM | 40

da galera são a de Ninho alla Nutella e a de Brigadeiro de Leite Ninho recheada de Nutella. Outra invenção da Coxinharia® é a Coxi Gateau: seguindo a linha de petit gateau, com coxinha com massa especial de ovomaltine recheada de chocolate ao leite. E não para por aí! Há novos sabores para você experimentar, como a coxinha com recheio de Nutella ou de doce de leite, feita com massa de coxinha e fritada como uma coxinha tradicional.

Mais além “Nosso objetivo para os próximos anos é expandir ainda mais a marca por meio de parcerias sólidas e de sucesso. Por esse motivo decidimos criar o sistema de franquia, para que possamos rapidamente expandir unidades de negócios através uma forma efetiva e segura, sem deixar de preservar a mesma proposta de atendimento ao mercado”, diz Tiago. Além da sede em Itajubá, a Coxinharia® já possui lojas em São José dos Campos e Sorocaba, interior de São Paulo. As lojas de Taubaté e de São Paulo, capital, localizada no bairro dos Jardins, estão sendo reestruturadas.


Fotos: Arquivo Pessoal

GASTRONOMIA

A Coxinharia® também está expandindo seu mix de produtos, atendendo um nicho maior de clientes, oferecendo café da tarde com bolos (integral de banana com nozes, chocolate com café, cenoura com brigadeiro), além de lanches rápidos, pão de queijo recheado com diversos sabores e cafés especiais Unique Cafés. = Coxinharia® Itajubá (Sede) - Praça Teodomiro Santiago, 46, Centro. Tel.: 35 3622-9502

São José dos Campos - Rua Benedito Osvaldo Lecques, 51, Jardim Aquarius. Tel.: 12 3207-8283 Sorocaba - Shopping Iguatemi Esplanada - Praça de Alimentação – Tel.: 15 99600-9261 Taubaté - Troca de local e franqueado São Paulo - Buscando franqueado - Loja Jardins Site: www.coxinhariasurrealflavor.com.br Instagram: @coxinhariasurrealflavor Facebook: Coxinharia Surreal Flavor Contato: franquias@coxinhariasurrealflavor.com.br Cel.: 35 9 8854-3860 (Tiago)

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SABOR DA TERRA

Arquivo Pessoal

Truta com molho Antilhas

Comer peixe faz bem e agrada a muitos paladares. A sugestão do Sabor da Terra desta edição é a Truta, um peixe de água doce que se assemelha ao Salmão por sua cor rosada, e que é muito saboroso. A Serra da Mantiqueira é o anmbiente ideal para a criação de Truta, que se adapta bem às baixas temperaturas. Além disso, a qualidade da água – cristalina e fria – e o relevo da serra, com muitas rochas e corredeiras, garantem a oxigenação necessária para o desenvolvimento do peixe.

Imagem de Internet

Confira a receita gentilmente cedida por Elisa Maria Ribeiro, proprietária do Restaurante Recanto, em Delfim Moreira.

Truta - Utilizar a truta Inteira, sem espinha, temperada com ervas ou com o tempero de sua preferência; grelhada ou frita. GdM | 42

Molho Ingredientes: - Tomates sem sementes; - Pimentões cortados em fatias; - Cebolas cortadas em fatias; - Champignon; - Manteiga; - Abacaxi e banana picados; - Tempero.

Preparo: Colocar todos os ingredientes em uma panela e cozinhar por 5 minutos. Colocar o molho sobre a truta e servir com batatas soutè e arroz branco. = Restaurante Recanto Rodovia MG350 – Trevo de acesso a sede. Delfim Moreira Tel.: 35 3624-1211 / 3624-1197 / 9 9917-1211


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POR AQUI, POR ALI

Palestra sobre Escotismo. O Escotismo é mais do que um grupo de amigos. É vida de aventura, de desafios, de conhecimento, de experiências ao ar livre, de superação de limites, de transformação de crianças e jovens em cidadãos que fazem a diferença, tudo isso somados a uma grande família de 44 milhões de Escoteiros no Mundo. Participe da palestra informativa para pais 2018. Apenas para Crianças com Idade a partir de 6 anos e meio. Dia 01 de fevereiro, às 18h30, no AARO - Unifei. Avenida Coronel Rennó,07, Centro. Itajubá. Tel.: 35 99731-4004. contato@escoteiroitajuba.org / www.escoteiroitajuba.org 5ª Noite Libanesa. Vem aí mais uma edição da Noite Libanesa, evento promovido por Mona e Nakle Moallem e família. O cardápio conta com pratos da culinária libanesa, como humos, babaghanuj, kibe cru, kibe assado, tabule, arroz com carne, carneiro, charuto e chanklich, a novidade para este ano. O chanklich é uma entrada de uma coalhada/queijo temperado com o zaatar, feito com especiarias. A Noite Libanesa será no dia 3 de abril, no Xandi Restaurante. Mais informações e compra de mesas pelos telefones 35 3622-4885 e 9 9895-6114. GdM | 44

Uma Noite em Veneza. A Cia. de Dança Marcílio Bastos apresenta Uma Noite em Veneza, um baile de máscaras com o melhor dos anos 70, 80 e 90. Presença do Rei Momo, Rainha do Carnaval, bateria de escola de samba e mulatas, show de dançarinos, confete e serpentina. Com Spencer e Banda. Dia 3 de fevereiro, a partir das 23h. Mesa para 4 pessoas: R$ 180 (Não sócio) e R$ 120 (Sócio). Convites individuais: R$ 50 (Não sócio) e R$ 25 (Sócio). Itajubá Country Club. Informações pelos telefones: 9 8432-8078 e 9 8422-3694. =

Fotos: Arquivo GdM

Formação em Hatha Yoga. Recomendado para aqueles que pretendem ser Instrutores de Yoga, para os alunos que desejam aprofundar os seus conhecimentos na prática e intensificar a sua prática pessoal de acordo com as suas características pessoais e os objetivos que deseja alcançar. Para adeptos do Yoga ou para aqueles que querem conhecer e iniciar este lindo caminho. Com Patrícia Bonito e professores convidados. Início em 17 de Março. 12 Módulos / 1 fim de semana por mês). Professora do Curso @patybonito / Professores convidados @andreza_serzen e @sandroshankara. Espaço Ser Zen. Tel.: 35 3622-8740 / 99878-8728 (Whats app).


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ERRAMOS Na edição 58 do GdM, dezembro de 2017, cometemos alguns equívocos em informações. Veja as correções:

são embutidos nos dutos dos tijolos e canaletas. Dispensa apenas o uso do madeiramento, pois não usa caixarias.

- Na matéria “Tijolos ecológicos: mais qualidade para a sua construção”, publicada nas páginas 38 e 39, a informação que “o tijolo ecológico dispensa o uso de vigas e pilares, evitando o desperdício de madeira para as formas”, está errada. O tijolo ecológico não dispensa vigas e pilares para a construção, estes

- Na matéria “Festival Tião das 3 Orelhas: música boa em meio à natureza”, divulgamos os dados da Pousada 3 Orelhas, no serviço da matéria, ao invés dos dados da Cervejaria 3 Orelhas, onde foi realizado o Festival. A informação correta é: Cervejaria 3 Orelhas. Estrada de São Sebastião das Três Orelhas, km 5. Tel.: 11 9 4131-9899 =

PONTOS DE DISTRIBUIÇÃO BRAZÓPOLIS: a ACIAB Rua Cel. Francisco Brás, 4, Centro - Tel.: 3641-1766 DELFIM MOREIRA: a Pousada La Luna Rua Marechal Deodoro, 40, Centro - Tel.: 3624-1310 PIRANGUINHO: a Barraca Vermelha Rod. Itajubá/Poços de Caldas, Km 11 - Tel.: 3644-1250 ITAJUBÁ: a Banca J. Souza Praça Getúlio Vargas, Centro - Tel.: 3622-1075 a Revistaria Nova Cultural Praça Adolpho Olinto, 74, Centro - Tel.: 3622-3390 a Livraria Lume Cultural Rua Dr. Pereira Cabral, 304, Centro - Tel.: 3012-2597 POUSO ALEGRE: a ACIPA Praça Senador José Bento, 118, Centro - Tel.: 3449-8920 a Corpus Produtos Ortopédicos Av. Vicente Simões, 183, Centro - Tel.: 3422-9627 a Banca Alvorada Av. Vicente Simões, 105, Centro - Cel.: 99860-2425 SANTA RITA DO SAPUCAÍ: a Cafeteria e Revistaria Caruso Praça Santa Rita, 88, Centro - Tel.: 3471-1173 GdM | 50


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Guia da Mantiqueira - Edição 59 - Fevereiro 2018  
Guia da Mantiqueira - Edição 59 - Fevereiro 2018  
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