ROOM - SERVICE
HERKUNFT
Rindfleisch - Schweiz / Speck – Schweiz / Schinken – Schweiz / Bündnerfleisch –Schweiz / Salsiz – Schweiz / Huhn – Schweiz
Kalbfleisch – Schweiz / Thunfisch – Pazifik / Zuchtgarnelen – Vietnam / Zuchtkaviar – China / Langustinen – Südafrika
Hummer – Bretagne / Seezunge – Ostatlantik / Zuchtlachs – Schottland / Goldbrasse - Griechenland
Weisses Baguette - Frankreich / Rustikales Baguette - Deutschland / Glutenfreies
Brot - Deutschland / Veganes Croissant - Italien / Croissant - Europa.
Alle anderen Bäckerei- und Konditoreiprodukte werden in der Schweiz produziert
PROVENANCE
Bœuf - Suisse / Lard - Suisse / Jambon - Suisse / Viande des Grisons - Suisse / Salsiz – Suisse / Poulet – Suisse
Veau - Suisse / Thon - Pacifique / Crevettes d'élevage - Vietnam
Caviar - Chine / Langoustines - Afrique du Sud / Homard - Bretagne
Sole - Atlantique Est / Saumon– Ecosse / Dorade - Grèce
Baguette blanche - France / Baguette rustique - Allemagne / Pain sans gluten –Allemagne / Croissant végan – Italie / Croissant -Europe
Tous les autres produits de boulangerie et de pâtisserie viennent de Suisse
ORIGIN
Beef - Switzerland / Bacon - Switzerland / Ham - Switzerland / Air dried beefSwitzerland
Salsiz – Switzerland / Chicken - Switzerland / Veal - Switzerland / Tuna - Pacific / Salmon - Scotland
Prawns – Vietnam / Sole – North West Atlantic / Caviar - China / LangoustinesSouth Africa / Lobster – Brittany / Sea bream - Greece
White baguette - France / Rustic baguette - Germany / Gluten-free breadGermany / Vegan croissant - Italy / Croissant - Europe
All other bakery and pastry products are produced in Switzerland