Room Service_Food Origins

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ROOM SERVICE HERKUNFT

Fleisch

Bündnerfleisch – Schweiz

Salsiz – Schweiz

Schinken – Schweiz

Speck – Schweiz

Poulet – Schweiz

Rindfleisch – Schweiz

Kalbfleisch – Schweiz

Lamm – Irland

Schweinswurst – Schweiz

Fisch/Meeresfrüchte

Lachs – Schottland

Thunfisch – Pazifik

Sole – Nordwestatlantik

Wolfsbarsch – Griechenland

Hummer – Frankreich

Scampi – Südafrika

Crevetten – Vietnam

Kaviar – China

Kabeljau – Nordatlantik

Brot

Weisses Baguette – Frankreich

Rustikales Baguette – Deutschland

Glutenfreies Brot – Deutschland

Vegane Croissants – Italien

Croissant – Europa

Alle weiteren Back- und Konditoreiwaren werden in der Schweiz hergestellt

ROOM SERVICE PROVENANCE

Viande

Viande des Grisons – Suisse

Salsiz – Suisse

Jambon – Suisse

Lard – Suisse

Poulet – Suisse

Bœuf – Suisse

Veau – Suisse

Agneau – Irlande

Saucisse de porc – Suisse

Poisson / Fr uits de mer

Saumon – Écosse

Thon – Pacifique

Sole – Atlantique Nord-Ouest

Bar – Grèce

Homard – France

Scampi – Afrique du Sud

Crevettes – Vietnam

Caviar – Chine

Cabillaud – Atlantique Nord

Pain

Baguette blanche – France

Baguette rustique – Allemagne

Pain sans gluten – Allemagne

Croissants véganes – Italie

Croissant – Europe

Tous les autres produits de boulangerie et de pâtisserie sont fabriqués en Suisse

ROOM SERVICE

ORIGIN

Meat

Aair dried beef Switzerland

Salsiz Switzerland

Ham - Switzerland

Bacon - Switzerland

Chicken - Switzerland

Beef - Switzerland

Veal - Switzerland

Lamb - Ireland

Porc sausage – Switzerland

Fish / Seafood

Salmon - Scotland

Tuna - Pacific

Sole – North West Atlantic

Sea bass – Greece

Lobster – France

Scampi - South Africa

Shrimp – Vietnam

Caviar - China

Cod- North Atlantic

Bread

White baguette – France

Rustic baguette – Germany

Gluten-free bread – Germany

Vegan croissant – Italy

Croissant - Europe

All other bakery and pastry products are produced in Switzerland

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Room Service_Food Origins by Gstaad Palace - Issuu