LE GRILL
HERKUNFT
Gänsestopfleber – Frankreich / Hummer – Nordost–Atlantik / Langustine –
Südafrika / geräucherter Zuchtlachs – Schottland / Zuchtkaviar – China / Rind – Schweiz / Kalb– Schweiz / Lamm – Irland / Zuchtwolfsbarsch –
Griechenland / Steinbutt – Spanien
Weisses Baguette - Frankreich / Rustikales Baguette - Deutschland / Glutenfreies
Brot - Deutschland / Veganes Croissant - Italien / Croissant - Europa.
Alle anderen Bäckerei- und Konditoreiprodukte werden in der Schweiz produziert
PROVENANCE
Foie gras de canard – France / Homard – Nord-Est de l’Atlantique / LangoustineAfrique du Sud / Saumon fumé d’élevage – Écosse / Caviar d’élevage – Chine
Bœuf – Suisse / Veau – Suisse / Agneau – Irlande / Loup de mer d’élevage – Grèce
Turbotin d’élevage – Espagne
Baguette blanche - France / Baguette rustique - Allemagne / Pain sans gluten –Allemagne / Croissant végan – Italie / Croissant -Europe
Tous les autres produits de boulangerie et de pâtisserie viennent de Suisse
ORIGIN
Duck foie gras - France / Lobster - North-east Atlantic / Scampi – South Africa / Char - Switzerland / Farmed smoked salmon – Scotland / Farmed caviar - China
Beef - Switzerland / Lamb - Ireland / Farmed Sea bass - Greece
Farmed young turbot – Spain
White baguette - France / Rustic baguette - Germany / Gluten-free breadGermany / Vegan croissant - Italy / Croissant - Europe
All other bakery and pastry products are produced in Switzerland