Walig Hut estate 2024

WALIG HUT AUTENTICAMENTE SVIZZERA

WALIG HUT

Questa incantevole baita si trova sopra Gsteig, a 1.700 metri di altitudine, e offre una vista mozzafiato su Gstaad e sul Saanenland. Fu costruita nel 1783 e, come molte altre baite, veniva utilizzata dai contadini in estate quando le mucche venivano portate al pascolo. Oggi ne sono rimaste pochissime, ed è molto difficile acquistarle perché, o sono abbandonate, o ancora in uso dai contadini. Per questo motivo, nel rispetto di questa bella tradizione, la baita Walig è stata sottoposta solamente a una piccola ristrutturazione, preservando così la sua semplicità. Che si tratti di un pranzo o di una cena (4-14 persone), o anche di un pernottamento, la bellezza e la calma delle nostre esperienze alla Walig vi conquisteranno in pochi minuti e sarà difficile poi lasciare questo luogo magico.

PRANZO O CENA

Con menu di 3 portate (antipasto, piatto principale, dessert), caffé e acqua della Walig.

Per 2 persone, a persona CHF 550

Per 3 persone, a persona CHF 400

A partire 4 persone, a persona CHF 300

NOTTE ALPINA

Con menu di 3 portate (antipasto, piatto principale, dessert), caffé, acqua della Walig e colazione continentale.

Per due adulti

Per bambino dai 3 a 11 anni (max.3)

Per ogni adulto in più a partire da 12 anni (max.2)

TRANSFERIMENTO

CHF 1800

CHF 200

CHF 300

Fino a 8 persone incluso

Più di 8 persone prezzo su richiesta

BEVANDE

Bevande analcoliche

CHF 15 al litro

Per bambini fino a 12 anni incluse

Liquori inclusi

SAPORI SVIZZERI

MENU 1

Tagliere rustico di carne secca e le tipiche salsicce del Buure Metzg ***

Fonduta di fromaggio del Saanenland

o fonduta di fromaggio al tartufo

Patate novelle, Fiori di broccoli

***

Crostata di frutta di stagione

Gellato alla vaniglia

Meringa, frutti rossi e doppia crema al Gruyère

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Piccola pasticeria

MENU 2

Walig con fromaggio di capra e fiori di montagna

***

Costata di vitello con salsa al rosmarino

Patate arrosto

Verdure di stagione

***

Torta al cioccolato fondente

Panna acida e gelato al caffé

Meringa, frutti rossi e doppia crema al Gruyère

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Piccola pasticeria

MENU 3

Risotto contadino ***

Fettine di vitello

con crema di funghi

Rösti dorate

Crostata con crumble della nonna alla mela Renetta

Gelato alla vaniglia

Meringa, frutti rossi e doppia crema al Gruyère

Piccola pasticeria

MENU 4

Alpenmaccaroni con cipolle fritte e salsa di mele ***

Salsiccia di vitello classica o al tartufo, ben rosolata

Salsa di cipolle

Patate rösti della nonna e verdure ***

Torta Niedel stile Palace e gelato alla vaniglia

Meringa, frutti rossi e doppia crema al Gruyère ***

Piccola pasticeria

GALATEO DELLA WALIG HUT

Scoprite un’oasi di tranquillità a 1.700 metri sopra Gsteig. La nostra Walig Hut offre una vista mozzafiato su Gstaad e sulla regione di Saanen.

Per godere al meglio della vostra esperienza, assicuratevi di chiudere i cancelli quando li attraversate, a meno che non abbiate voglia di essere inseguiti dalle mucche. Sebbene la Walig Hut si trova nel mezzo delle Alpi svizzere, non è uno spazio pubblico.

I sentieri per raggiungere la Walig Hut possono essere difficili, quindi assicuratevi di avere delle buone scarpe. In montagna, il sole può essere forte, quindi la crema solare è sempre una buona idea.

Passare la notte in un rifugio alpino, anche in estate, può essere freddo, quindi si consiglia di portare con sé indumenti caldi.

Per motivi di sostenibilità, non è possibile raggiungere la Walig Hut con la propria auto.