


Zusammen mit unseren Floristen, Sommeliers und unserem Küchenteam unter der Leitung von Franz W. Faeh kreieren wir unvergessliche Events nach Ihren und den Wünschen Ihrer Gäste.
Private Dining
Bei mehr als 15 geladenen Gästen bereiten wir ein Menü für alle Gäste vor. Die Menüs werden mit unserem Culinary Director, Franz W. Faeh, nach Ihren Wünschen kreiert.
Hochzeiten & Gala Events
Unser Salle Baccarat hat eine Bankettkapazität von bis zu 230 Personen. Unsere Menüs werden zusammen mit unserem Culinary Director, Franz W. Faeh massgeschneidert.
Unsere Dienstleistungen und Preise
4 Canapés als Aperitif ab CHF 42
3 Gänge-Dinner ab CHF 130
4 Gänge-Dinner ab CHF 168
5 Gänge-Dinner auf Anfrage
Champagner ab CHF 125 pro Flasche
Weisswein ab CHF 75 pro Flasche
Rotwein ab CHF 80 pro Flasche
Sitzplan Format A1
Menü-Druck*
CHF 10 pro Stück
CHF 10 pro Stück
Namenskarten CHF 5 pro Stück
Blumen Arrangement und Kerzen* für Tische ab 15 Personen, ab CHF 95
*Obligatorisch für Private Dining für 15 Personen und mehr
Hostess CHF 120 pro Stunde und pro Hostess
Überstunden nach 00.00 Uhr CHF 90 pro Stunde und pro Kellner
Event Konditionen
IM RAHMEN IHRER SICHERHEIT bitten wir Sie, uns über etwaige Unverträglichkeiten zu informieren. Unser kulinarischer Direktor, Franz W. Faeh und sein Souschef, Luca Gatti, geben Ihnen gerne persönlich genaue Informationen über alle in unseren Gerichten enthaltene Allergene.
Bitte beachten Sie, dass Änderungen, die 72 Stunden vor der Veranstaltung mitgeteilt werden, nicht rückerstattet werden können. Bis zur endgültigen Bestätigung durch den Gast hält das Hotel die Reservierung nicht aufrecht. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.
Ihr Groups & Events Team
Letztes Update: Juni 2024