Antipasti
Secondi Piatti
INSALATA ESTIVA PALACE 30
Con pomodorini, olive taggiasche, cetrioli, cipolla rossa di Tropea e avocado
Salat nach « Palace Art » mit Kirschtomaten, Taggiasca Oliven, Gurke roten Tropea Zwiebeln und Avocado
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 48
Parmigiano e melone
Parmaschinken mit Parmesan und Melone
COZZE ALLA MARINARA 42
E crostoni di pane all’aglio
Miesmuscheln nach « Marinara-Art » mit Knoblauch-Crostoni
MONTANARINE FRITTE 45
Affettati e formaggi
Kleine, frittierte Pizzen aus Neapel mit Aufschnitt und Käse
Primi Piatti
SPAGHETTI 42
Alla bottarga di muggine
Mit Meeräschen Bottarga
PENNE
Al pesto classico con fagiolini
Mit klassischem Pesto und grünen Bohnen
STROZZAPRETI
Alla gricia
Mit Guanciale, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer
ORECCHIETTE
Al pomodoro e basilico
Mit Tomaten und frischem Basilikum
MEDAGLIONE DI BRANZINO 72
Scottato con pomodorini, olive, capperi e carciofi
Gebratenes Wolfsbarschmedaillon mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern und Artischocken
FRITTO MISTO 72
Salsa tartara e limone
Frittierte Meeresfrüchte mit Tartarsauce und Zitrone
POLPO SCOTTATO 68
Su crema di ceci, ratatouille e olio d’oliva
Gebratener Oktopus auf Kichererbsencreme
Ratatouille und Olivenöl
GALLETTO ARROSTO 52
Alle erbe aromatiche, verdure grigliate e patate al forno
Gebratenes Mistkratzerli mit Kräutern, gegrilltem Gemüse und Ofenkartoffeln
SCALOPPINA DI VITELLO 68
Al vino bianco con purè di patate e spinaci
Kalbsschnitzel mit Weisswein Kartoffelpüree und Spinat
RAGÙ DI VERDURE 48
In salsa agli agrumi, con broccoli, pomodorini e riso Venere
Gemüseragout mit Zitrussauce Brokkoli, Kirschtomaten und Venere Reis
Per I Più
Piccoli
CROCCHETTE DI POLLO 32 Chicken Nuggets
CROCCHETTE DI PESCE 38 Fischstäbchen
PATATINE FRITTE 10 Pommes frites
PENNE 28
Al pomodoro o alla bolognese Mit Tomatensauce oder Bolognese
FORNARINA 19
Olio e rosmarino
Olivenöl und Rosmarin
MARGHERITA 26 / 29
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico Tomaten, Büffelmozzarella und frischer Basilikum
QUATTRO STAGIONI 39 / 42
Prosciutto, funghi, olive e carciofi
Schinken, Champignons, Oliven und Artischocken
PROSCIUTTO E RUCOLA 36 / 39
Prosciutto crudo di Parma, rucola e parmigiano
Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Classico fatto in casa Klassisches hausgemachtes Tiramisu
Composta di frutti di bosco Panna Cotta mit Beerenkompott
Caffè e cioccolato Kaffee- und Schokoladenprofiterolen
PICCANTE 29 / 32
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
Tomaten, Mozzarella und pikante Salami
QUATTRO FORMAGGI 32 / 35
Pomodoro e quattro formaggi della regione
Tomaten und vier regionale Käsesorten
VEGETARIANA 36 / 39
Verdure estive, mozzarella ed erbe di campo
Sommergemüse, Mozzarella und Wildkräuter
L'Angolo
Dei Gelati
MARINARA 29 / 32
Pomodoro, aglio, origano e olio
Tomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl
NAPOLI 36 / 39
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi
Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern
MONTANARA 42 / 45
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e cipolla
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons und Zwiebeln
CALZONE CLASSICO 39 / 42
Pomodoro, mozzarella e prosciutto Tomaten, Mozzarella und Schinken
Vaniglia, stracciatella o cioccolato
Glace pro Kugel Vanille, Stracciatella, Schokolade
