Milano The City of Style n. 16

WTIHM^MSRI MR EFFSREQIRXS TSWXEPI Ăă EVX Ā PIXXIVE F PIKKI ĄĄĀ ćĄ GSRXMIRI -4 IYVS ă þþ

N.16 SUMMER 2023

COVER STORY GIOVANNA MEZZOGIORNO FASHION A/W 23-24 PERSONALIZED ELEGANCE ART THE MOST SPECTACULAR CHURCHES | LEANDRO ERLICH | FABRIZIO PLESSI EXPERIENCES SEAFOOD RESTAURANTS | SCENIC SUITES ON LAKE COMO ITINERARIES MILANO - SIMONA TEDESCO | FIRENZE - ANNAGRETA PANCONESI FORTE DEI MARMI - LEONE MARZOTTO | ROMA - SLIM GREIGE | CAPRI - TIZIANA MAFFEI

contents

N.16

WYQQIV

COVER STORY 26

GIOVANNA MEZZOGIORNO

FASHION 17

IT OBJECT

78

FIDENZA VILLAGE

The challenge is being yourself 0E WÁHE r IWWIVI Wq WXIWWM

7LSTTMRK EVX ERH ă WXEV LSWTMXEPMX] PEOPLE 10

7LSTTMRK EVXI I SWTMXEPMXk E WXIPPI

VALERIA CARBONE 80

Cheers!

SHOOTING Personalized elegance

12

ANDREA LORENI ITINERARIES

The tightrope walker 32

Il funambolo

CULTURE The churches of Milan

AGENDA 14

ART MILANO

15

EVENTS MILANO

0I GLMIWI HM 1MPERS 96

MILANO. SIMONA TEDESCO Out with me

MUST

:ME GSR QI

90

NEW OBJECTS OF DESIRE

91

COLOURFUL AND FUN WINTER

93

LONGING TO GO

In the beat of a wing

94

SUMMER JEWELLERY

-R YR FEXXMXS H¸EPM

32

102

FIRENZE. ANNAGRETA PANCONESI

50 80

contents

N.16

WYQQIV

108

114

120

FORTE DEI MARMI. LEONE MARZOTTO &EXLMRK MR REXYVI ERH ÂEZSYVW 9R FEKRS HM REXYVE I WETSVM ROMA. SLIM GREIGE Rome, something else entirely 8YXXE YR¸EPXVE 6SQE

LEANDRO ERLICH A new story 9RE WXSVME RYSZE

42

4EVMKM r WIQTVI YRE FYSRE MHIE 126

Glamour in the mountains +PEQSYV EH EPXE UYSXE

FOOD & WINE 58

RESTAURANTS 7ETSVI HM QEVI

FABRIZIO PLESSI Turning water into gold 8VEWJSVQEVI P¸EGUYE MR SVS

66

BEEFBAR

For all palates (gourmand) 4IV XYXXM M TEPEXM VEJÁREXM

HOSPITALITY 68

RIA DE SACO

*PEZSYVW JVSQ XLI WIE

50

CASTILLE PARIS - STARHOTELS COLLEZIONE Paris is always a good idea

CAPRI. TIZIANA MAFFEI A mixture of splendour and pragmatism 8VE WYKKIWXMSRM I GSRGVIXI^^E ART, DESIGN & CULTURE

76

LAKE COMO %JJEGGM EPPE ÁRIWXVE :MI[W JVSQ XLI [MRHS[

128

RESTAURANTS GUIDE

136

SHOT ON SITE

68 96

42

@GRUPPO_EDITORIALE

FASHION, ART, EVENT AND LIFESTYLE MAGAZINE

UYEVXIVP]

publisher

+VYTTS )HMXSVMEPI Alex Vittorio Lana & Matteo Parigi Bini

CAP R I C ORT I NA DUBAI FI R EN Z E M I LANO R IC CION E R OMA S ICI LIA SUM M E R VEN EZ IA editor in chief

Matteo Parigi Bini fashion director

Marta Innocenti Ciulli managing editor

Virginia Mammoli editors

Rossella Battista, Teresa Favi, Francesca Lombardi, Martina Olivieri contributors

Slim Greige, Tiziana Maffei, Leone Marzotto, Annagreta Panconesi, Simona Tedesco cover photo

Gianmarco Chieregato photographers

Stefano Bazzoli, Michele Bitetto, Giulio Boem, Lorenzo Cotrozzi, Oskar Da Riz, Gianni Fiorito, Dario Garofalo, Petrò Gilberti, Emiliano Grassi Massimo Listri, Marion Butet Studio, Marco Menghi, Alessandro Moggi, Stefano Montesi, New Press Photo, Rossella Papetti, Pasquale Paradiso Ottavia Poli, Niccolò Rastrelli, Idi Show, Marilla Sicilia, Fabrizio Spucches, Valentina Stefanelli, Juano Tesone art editors

Melania Branca, Clelia Giardina translations

Centotraduzioni, Tessa Conticelli, Landoor advertising and marketing director

Alex Vittorio Lana advertising

Nicola Brigandì, Gianni Consorti, Holding Communication, Emanuela Mattioli, MKT Worldwide, Alessandra Nardelli, Monica Offidani, Paola Paciotti, Stefano Papini editorial office

via Cristoforo Landino, 2 - 50129 Firenze - Italy ph +39.055.0498097 - redazione@gruppoeditoriale.com società editrice

Alex Vittorio Lana & Matteo Parigi Bini via Cristoforo Landino, 2 - 50129 Firenze - Italy ph +39 055 0498097 www.gruppoeditoriale.com Registrazione Tribunale di Prato - n° 1002 del 02.07.2019 Spedizione in abbonamento postale 45% art. 2, lettera b – legge 662/96 – Filiale di Firenze - Contiene IP stampa

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06/04/23

09:14

W W W. A N T I N O R I . I T

MILANO PEOPLE

CHEERS!

A ROMANTIC TRIP WITH VALERIA CARBONE, FOUNDER OF APERITIVI URBANI UN VIAGGIO SENTIMENTALE CON VALERIA CARBONE, FONDATRICE DI APERITIVI URBANI text Martina Olivieri Sei piemontese di nascita, ma milanese di adozione. Cosa ti ha colpito di Milano da subito e cosa con il tempo?

Mi sono approcciata a Milano durante l’università. Studiavo Beni Culturali, mi fermavo alle mostre e l’aperitivo era la ciliegina sulla torta, o meglio, l’oliva nel Martini! A differenza del QMS TEIWI 1MPERS IVE YRS WXMQSPS GSRXMRYS 2IP Āþÿā QM WSRS trasferita, scelta che il mio cuore conferma ogni giorno. @APERITIVI_URBANI Come è nato Aperitivi Urbani? ,S GSQMRGMEXS E PEZSVEVI RIP Āþÿÿ MR YR¸EKIR^ME HM GSQYRMGEzione, in quegli anni i social cominciavano a strutturarsi, ed You were born in Piedmont but have lived in Milan for many essendo quella più giovane sono diventata la Social Media Ma]IEVW ;LEX [EW XLI ÁVWX XLMRK ]SY PMOIH EFSYX 1MPER ERH REKIV 0I SVI XVEWGSVWI WYM TVSÁPM HIM GPMIRXM I HMZIVWM GSVWM HM MRWXIEH [LEX LEZI ]SY WXEVXIH XS PMOI SZIV XMQI# formazione dopo, mi hanno portato a dar vita al mio progetto, I came to Milan to study at university. I studied cultural heri- Aperitivi Urbani, un diario mangereccio e beverino di Milano. tage, I visited exhibitions and aperitif time was the icing on I tuoi luoghi preferiti per l’aperitivo the cake, or rather, the olive in the Martini! The city was so Per un’uscita romantica: Moebius, cocktail bar con un ulivo HMJJIVIRX JVSQ Q] LSQI XS[R WS I\GMXMRK -R Āþÿā - HIGMHIH XS centenario nel mezzo della sala e un’atmosfera internazionale. move here and I have been happy about my choice ever since. Per un aperitivo con gli amici: Frizzi e Lazzi, ambiente un po’ Where did you get the idea for Aperitivi Urbani? démodé perfetto per tavolate e birrette. Per un happy hour -R Āþÿÿ - WXEVXIH E NSF EX ER EHZIVXMWMRK EKIRG] 7SGMEP RIX- con vista Cafè Gorille, che si affaccia sul bosco verticale. works started to have a more organised structure and as I was Aperitivi Urbani è diventato anche un libro, perché leggerlo? the youngest employee, I became the Social Media Manager. Perché Milano è una città stimolante, a volte sembra un frulla%PP XLI LSYVW WTIRX VIEHMRK GYWXSQIV TVSÁPIW KEZI QI XLI MR- tore per chi non la conosce bene. Il libro, invece, dà una visioWTMVEXMSR XS GVIEXI Q] S[R TVSNIGX Aperitivi Urbani, a diary of RI HM MRWMIQI WSRS ÿĄ GETMXSPM KISKVEÁGM I SKRM HMWXVMGX TEVXI food and drink experiences in Milan.

GSR YRE REVVE^MSRI HIP UYEVXMIVI I ÁRMWGI GSR YR FYSR GEPMGI What are your favourite places for an aperitif?

Un parco perfetto per leggere il tuo libro?

For a romantic date: Moebius, that has a centuries-old olive Il Giardino dei Giusti, un vasto spazio nel Parco Monte Stella, tree in the middle of the room and an international atmo- dove camminare, correre e rallentare. sphere. For an aperitif with friends: Frizzi e Lazzi, it has this Milano per te è… kind of old-fashioned look, perfect for crowds. For a happy 0I IHMGSPI HM ÁSVM GLI MPPYQMRERS PE GMXXk ERGLI HM RSXXI hour with a view, Cafè Gorille overlooking the vertical forest. andare al cinema da sola senza sentirmi osservata, energia Aperitivi Urbani LEW EPWS FIIR XYVRIH MRXS E FSSO [L] VIEH MX# e libertà.

Because Milan is a very buzzing city. The book instead gives it ER SYXPMRI 8LIVI EVI ÿĄ KISKVETLMGEP GLETXIVW ERH IEGL GLETter starts with a description of the district and ends with a tip about good wine.

8LI MHIEP TEVO [LIVI ]SY GER VIEH ]SYV FSSO# The Giardino dei Giusti, in the Monte Stella Park For you, Milan is…

8LI ÂS[IV WXERHW [LMGL FVMKLXIR YT XLI GMX] FIMRK EFPI XS KS XS XLI GMRIQE EPSRI 1MPER MW IRIVK] ERH JVIIHSQ

MILAN IS A VERY BUZZING CITY. APERITIVI URBANI IS A DIARY OF FOOD AND DRINK EXPERIENCES 10

CORSO BUENOS AIRES, 10 | VIA DANTE, 9 | VIA DELLA SPIGA, 33

MILANO PEOPLE

THE TIGHTROPE WALKER ANDREA LORENI, TIGHTROPE WALKER, ZEN MASTER, EDUCATOR AND PHILOSOPHER ANDREA LORENI, FUNAMBOLO, MAESTRO ZEN, FORMATORE E FILOSOFO text Teresa Favi

Dalle arti di strada alla meditazione zen. Qual è la scoperta più affasciante del tuo percorso?

La verità che stavo cercando e che non avevo trovato duVERXI M QMIM WXYHM HM ÁPSWSÁE P¸LS XVSZEXE RIP GSVTS TM che nel pensiero.

Unico funambolo in Italia specializzato in grandi altezze, camminare su un cavo d’acciaio sospesi nel vuoto @ANDREA_LORENI_IL_FUNAMBOLO cosa insegna?

Mi ha insegnato a rallentare. Mi ha insegnato anche la gra^ME I PE ÂYMHMXk HIP GSVTS 4VMQE PE QME ZMXE IVE HMWYRMXE From street theatre to Zen meditation. What has been the VSXXE MR QMPPI EXXMZMXk MP GEZS MRWIKRE E TIVGITMVI P¸IWMWXIRmost fascinating discovery on your journey? za in modo più profondo e unito.

The truth that I was looking for and hadn’t found during A maggio, hai camminato a 140 metri di altezza dal Bomy philosophy studies, I found in the body more than in the sco Verticale all’UniCredit Tower. Come hai percepito mind. It is a truth linked to experience and it is in the body. Milano in quella traversata sopra il parco BAM? 8LI SRP] XMKLXVSTI [EPOIV MR -XEP] WTIGMEPM^IH MR KVIEX Ho percepito una Milano che sa guardare la Torre UniLIMKLXW [LEX HSIW [EPOMRK SR E WXIIP [MVI WYWTIRHIH MR XLI credit ma anche rallentare, prendersi del tempo per sé in air teach? armonia con la natura.

It taught me to slow down, it also taught me grace and body Cosa insegni ai manager nei tuoi corsi di formazione? ÂYMHMX] &IJSVI XLI [MVI Q] PMJI [EW HMWNSMRXIH FVSOIR MRXS E Cerco di trasmettere le cose che ho imparato nei miei XLSYWERH EGXMZMXMIW XLI [MVI XIEGLIW YW XS TIVGIMZI I\MWXIRGI anni di pratiche zen e camminate sul cavo. In primis un in a deeper and more united way. corpo morbido e un respiro profondo, e la disponibilità a -R 1E] ]SY [EPOIH EX E LIMKLX SJ QIXIVW JVSQ XLI &SWGS vivere quello che succede, lavorando a favore e mai contro Verticale to the UniCredit Tower. How did you see Milan in qualcosa. Insegno anche la gentilezza e la grazia, l’attituXLEX GVSWWMRK EFSZI XLI &%1 4EVO# dine a non resistere.

I perceived a Milan that knows how to look at the Unicredit Andrea, qual è la prima cosa da fare quando si ha paura?

Tower but also slow down, take time for itself, suspended in E’ respirare riportando il respiro a un andamento morharmony with nature.

FMHS I ÂYMHS 'SRGIHIVGM HM EZIV TEYVE WIR^E PE TEYVE HM What do you teach business people in your coaching ses- avere paura, questo sentimento è un’occasione per evolsions? vere. Consiglio di sentirsi liberi di avere paura, e in questa I try to pass on the things I’ve learned in my years of Zen libertà provare ad aver cura di noi stessi come faremmo practices and wire walking. First of all, a relaxed body and a con un bambino impaurito… con tenerezza. deep breath, and the willingness to experience what happens, working in favour and never against something. I also teach kindness and grace, the attitude of not resisting. %RHVIE [LEX MW XLI ÁVWX XLMRK XS HS [LIR ]SY EVI EJVEMH# &VIEXLMRK FVMRKMRK XLI FVIEXL FEGO XS E WSJX ERH ÂYMH ÂS[ Allowing ourselves to be afraid without the fear of being afraid, this feeling is an opportunity to evolve. I recommend feeling free to be afraid, and in this freedom try to take care of ourselves as we would a frightened child… with tenderness.

AFTER THIS CROSSING, FOR ME MILAN WILL BE PIAZZA GAE AULENTI, BOSCO VERTICALE AND THE BAM PARK 12

AGENDA EVENT

MUSICAL CHEMISTRY

OPERA, ROCK, JAZZ, CLASSICAL MUSIC, POETRY. THE BEST OF… LIRICA, ROCK, JAZZ, CLASSICA, POESIA. IL MEGLIO DI… JULY Anyone wanting to enjoy a great summer (but also fall) of music in Milan will be spoilt for choice.

Teatro alla Scala will take to the Castello Sforzesco stage on two unmissable evenings - on 10 with the Corps de Ballet, and on 11 with the on Philharmonic Orchestra. On 18 at Bagni Misteriosi, actress Laura Marinoni will recite poet Roberto Mussapi’s wonderful poems and his Lirici Greci, a work of contemporary poetry that blends opera, poetry, tragedy and

SEPTEMBER LUGLIO Rossini’s Barber of Seville Chi vuole vivere l’estawill be staged at Teatro della te (ma anche l’autunno) Scala from 4 until 18. While all’insegna della musica, a Robert Plant presents Saving Milano non ha che da sceGrace featuring Suzi Dian at gliere.

Teatro degli Arcimboldi on Il Teatro alla Scala sale sul 5 Bjork will be performing palcoscenico del Castelat the Mediolanum Forum di lo Sforzesco con due date Assago on 12. On 13 as part straordinarie: il 10 con of the MiTo Festival, the Con- il Corpo di Ballo, l’11 con servatorio Giuseppe Verdi l’Orchestra Filarmonica. will host vocal ensemble par Il 18 ai Bagni Misteriosi, excellence, The King’s Sing- l’attrice Laura Marinoni ers, in a programme of a cap- dà voce ai meravigliosi versi pella arrangements spanning del poeta Roberto Mussapi JVSQ ÿĄ GIRXYV] XS XSHE] e ai suoi Lirici Greci, un’oFrom 15 to 27, ballet takes pera di poesia contempoover the stage at La Scala ranea in cui lirica, poema,

San Siro Stadium drama. On 22, Muse live in concert at San Siro with their new Will of the People tour, followed by Måneskin on 24 and 25. Internationally acclaimed British singer-songwriter Benjamin Clementine will be on stage at Castello Sforzesco on 29.

AUGUST A special evening on 31, when Carmen Consoli and Elvis Costello will appear together on stage at the Castello, part of a minitour with just three dates scheduled for Italy.

Conservatorio G. Verdi

Castello Sforzesco

with Swan Lake, then from 30 September to 20 October, the focus will be on Mozart’s Marriage of Figaro. On 30 at Conservatorio Giuseppe Verdi, the Estonian Philharmonic Chamber Choir and the Tallinn Chamber Orchestra conducted by Risto Joost will perform a concert of music by Arvo Pärt and Tõnu Kõrvits.

OCTOBER This month, the JazzMi festival brings legendary Brazilian musician Gilberto Gil to the Teatro degli Arcimboldi on 16.

tragedia e dramma si fondono. Il 22, i Muse approdano a San Siro con la nuova tournée Will of the People, seguiti dai Måneskin il 24 e 25. Benjamin Clementine, cantautore britannico che si è affermato sulla scena mondiale sale sul palco del Castello Sforzesco il 29.

AGOSTO Serata speciale il 31, quando sul palco del Castello suonano insieme Carmen Consoli ed Elvis Costello facendo partire un minitour di sole tre preziose date italiane.

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SETTEMBRE Il barbiere di Siviglia di Rossini va in scena dal 4 al 18 al Teatro alla Scala. Mentre, Robert Plant and Saving Grace feat Suzi Dian suonano il 5 al Teatro degli Arcimboldi. Bjork approda il 12 al Mediolanum Forum di Assago. Il 13, nell’ambito del festival MiTo, il Conservatorio Giuseppe Verdi ospita la formazione vocale per eccellenza, The King’s Singers, in un programma polifonico a cappella dal Cinquecento ai giorni nostri.

Dal 15 al 27, il palcoscenico della Scala è dedicato alla

Mediolanum Forum Assago danza, Il lago dei cigni, poi dal 30 settembre al 20 ottobre l’attenzione scaligera converge su Mozart e le sue Nozze di Figaro. Il 30, al Conservatorio Giuseppe Verdi l’Estonian Philharmonic Chamber Choir e la Tallinn Chamber Orchestra diretti Risto Joost eseguono un concerto su pagine di Arvo Pärt e Tõnu Kõrvits.

OTTOBRE Per la rassegna JazzMe, questo mese porta al Teatro degli Arcimboldi la leggenda della musica popolare brasiliana Gilberto Gil il 16.

AGENDA ART

MAJOR EXHIBITIONS IN MILAN A SUMMER FULL OF ART UNA ESTATE D’ARTE

JULY 9T YRXMP ÿþ 7ITXIQFIV MR the Sala delle Cariatidi at the Palazzo Reale, there will be an important exhibition dedicated to the artist which many regard as the pioneer of video art: Fabrizio Plessi.

The Museo del Novecento and Palazzo Morando will present FuturLiberty YRXMP ā September. This exhibition analyses the events of the Futurist movement exploring the connection between painting and applied arts.

Up until 4 October, the works of Leandro Erlich will ÁREPP] FI HMWTPE]IH EX XLI

Sala delle Cariatidi Palazzo Reale of Milan for LMW ÁVWX )YVSTIER I\LMFMXMSR Until July 30 at the Mudec, Dali, Magritte, Man Ray e il Surrealismo: an exhibition of ÿĆþ [SVOW MRGPYHMRK TEMRXings, sculptures, drawings, documents, artefacts from the collection of the Boijmans Van Beuningen museum one of the most important museums in the Netherlands - along with some works from the permanent collection.

Sebastião Salgado’s Amazônia at the Fabbrica del Vapore in Milan until 19 November takes the visitor on a journey

to discover the spectacular environment of the Amazon forest through the fascinating shots of the famous Brazilian photographer.

AUGUST Until 22 October at the Gallerie d’Italia in Milan: Una collezione inattesa. Viaggio nel contemporaneo tra pittura e scultura. The exhibition is curated by Luca Massimo Barbero and is dedicated to the collections of modern and contemporary art of Intesa Sanpaolo.

SEPTEMBER Until 3 September 2023, you can visit Xhixha. La reg-

Gallerie d’Italia

LUGLIO *MRS EP ÿþ WIXXIQFVI Palazzo Reale nella Sala delle Cariatidi presenta un’importante esposizione dedicata a quello che è considerato un pioniere della videoarte: Fabrizio Plessi.

Il Museo del Novecento e Palazzo Morando presenXERS ÁRS al 3 settembre, la mostra FuturLiberty. L’esposizione approfondisce le vicende del movimento futurista in un inedito raccordo tra pittura e arti applicate. Fino al 4 ottobre le opere di Leandro Erlich, ÁREPQIRXI E Palazzo Reale

Palazzo Reale

gia allo specchio, a solo ex- di Milano, per la sua prima hibition of Helidon Xhixha mostra europea. in the historic rooms of the Fino al 30 luglio al Mudec, Palazzo Reale of Milan, cu- Dali, Magritte, Man Ray e il rated by Michele Bonuomo. Surrealismo: ÿĆþ STIVI XVE La luce dei Musei, a collection dipinti, sculture, disegni, of works by American artist documenti, manufatti, pro(ER *PEZMR ÿćāā ÿććĄ MW venienti dalla collezione on display until autumn at del museo Boijmans Van the Gallerie d’Italia in Mi- Beuningen, uno dei più lan. From 21 September to importanti musei dei Paesi 28 January, an exhibition Bassi, in dialogo con alcune of Van Gogh at the Mudec opere della Collezione Perin collaboration with the manente.

Kröller-Müller museum of Amazônia di Sebastião SalOtterlo to bring the works gado alla Fabbrica del Vaof the great Dutch painter pore di Milano ÁRS EP back to the city. novembre conduce il visita15

tore attraverso lo spettacolare ambiente della foresta amazzonica attraverso gli affascinanti scatti del celebre fotografo brasiliano.

AGOSTO Fino al 22 ottobre alle Gallerie d’Italia di Milano: Una collezione inattesa.

Viaggio nel contemporaneo tra pittura e scultura. Percorso espositivo a cura di Luca Massimo Barbero dedicata alle collezioni di arte moderna e contemporanea di Intesa Sanpaolo.

SETTEMBRE Fino al 3 settembre 2023 la mostra Xhixha. La reggia

Museo del Novecento allo specchio, personale di Helidon Xhixha nelle sale storiche del Palazzo Reale di Milano a cura di Michele Bonuomo.

La luce dei Musei ÁRS all’autunno è visibile alle Gallerie d’Italia Milano un nucleo di opere dell’artista americano Dan Flavin (1933- 1996).

Dal 21 settembre al 28 gennaio la mostra di Van Gogh al Mudec rinnova la collaborazione con il museo Kröller-Müller di Otterlo per riportare in città le opere del grande pittore olandese.

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PICNIC IN MILAN

Maria Grazia Chiuri reinterprets the Dior handbag with woven wicker, top and handle in black brushed calfskin and upper and lower fastening with a gold-plated zip. At Via Monte Napoleone, 12.

Maria Grazia Chiuri reinterpreta la borsa a mano Dior con un intreccio di vimini, top e manico in vitello spazzolato nero, saldando sotto e sopra con una zip dorata. In via Monte Napoleone, 12.

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IT OBJECT

YOUTHFUL MEMORIES

Tight pants, chunky shoes, high school front door, a rucksack on your shoulder... A revival of the man’s thick sole shoe with raised edge upper that has come through generations and trends, designed by Prada. At Galleria Vittorio Emanuele II. Pantaloni stretti, scarpe grosse, l’ingresso del liceo, lo zaino sulle spalle… Il ritorno delle scarpe per lui con la suola alta e PE XSQEME GSR MP FSVHS VMEP^EXS GLI LERRS EXXVEZIVWEXS KIRIVE^MSRM I QSHI PS ÁVQE Prada. In Galleria Vittorio Emanuele II.

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luxury summer in forte dei marmi

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MODERN EXPRESSION OF AN ANCIENT LAND

Grows from the vineyards that surround the ancient Castello della Sala, in Umbria.

Bramìto della Sala is a pure Chardonnay with tropical notes and savoury, mineral taste.

Nasce dai vigneti che incorniciano l’antico Castello della Sala, in Umbria.

Bramìto della Sala è uno Chardonnay in purezza, con profumi di frutta esotica e da un gusto minerale.

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COVER STORY

Giovanna Mezzogiorno, one of the best actresses of contemporary cinema, grew up in Milan where she spent her teenage and school years (ph. Gianmarco Chieregato) 26

COVER STORY

THE CHALLENGE IS BEING YOURSELF

1-0%2 8,) 8,)%8)6 *-011%/-2+ ,)6 ',-0(6)2 8,) *9896) +-3:%22% 1)>>3+-3623 8)007 -8 %00 1-0%23 -0 8)%863 -0 '-2)1% - *-+0- -0 *98963 +-3:%22% 1)>>3+-3623 7- 6%''328% text Teresa Favi

+MSZERRE 1I^^SKMSVRS VMKSVSYW GSQTSWIH E[EVH Giovanna Mezzogiorno rigorosa, composta, premia[MRRMRK ERH ZIV] TSTYPEV %R EGXVIWW XLI HEYKLXIV XMWWMQE I QSPXS EQEXE %XXVMGI ÁKPME HM KVERHM EXXSVM SJ E KVIEX EGXSV ERH EGXVIWW :MXXSVMS 1I^^SKMSVRS ERH Vittorio Mezzogiorno e Cecilia Sacchi, nata a Roma, 'IGMPME 7EGGLM FSVR MR 6SQI VEMWIH FIX[IIR 4EVMW GVIWGMYXE XVE 4EVMKM I 1MPERS PE GMXXk HIPPE JEQMKPME ERH 1MPER XLI GMX] SJ LIV QSXLIV¸W WMHI SJ XLI JEQ- QEXIVRE HSZI +MSZERRE GSRWIVZE PI KVERHM EQMGM^MI MP] [LIVI +MSZERRE WXMPP LEW XLI JVMIRHW WLI QEHI MR HEM XIQTM HIP PMGIS I MP VMGSVHS HM YRE GEWE ·MQTSVLMKL WGLSSP ERH XLI QIQSV] SJ ER ·MQTSVXERX¸ LSYWI XERXI¸ 8IVQMREXE PE WGYSPE MRM^ME E WXYHMEVI VIGMXE^MSRI %JXIV WLI ÁRMWLIH WGLSSP WLI FIKER WXYH]MRK HVEQE I WM XVEWJIVMWGI HM RYSZS E 4EVMKM TIV PEZSVEVI GSR MP ERH QSZIH FEGO XS 4EVMW XS [SVO [MXL XLIEXIV HMVIG- VIKMWXE XIEXVEPI 4IXIV &VSSO +VE^MI E PYM HIFYXXE MR XSV 4IXIV &VSSO ;MXL LMW LIPT WLI HIFYXIH SR WXEKI XIEXVS RIP VMEHEXXEQIRXS HIPP¸Amleto HM 7LEOIWTIEVI MR XLI EHETXEXMSR SJ 7LEOIWTIEVI¸W ,EQPIX Qui est là, Qui est là MR GYM MRXIVTVIXE MP VYSPS HM 3JIPME 2IP GMTPE]MRK XLI VSPI SJ 3TLIPME 7LI HIFYXIH SR XLI FMK RIQE IWSVHMWGI HYI ERRM HSTS RIP ¸ćą GSR Il viaggio WGVIIR X[S ]IEVW PEXIV MR ÿććą MR della sposa HM 7IVKMS 6YFMRM GSR Il viaggio della sposa F] 7IVKMS 6YGYM WM EKKMYHMGE MP 4VIQMS -RXIVREA GREAT ACTRESS, FMRM JSV [LMGL WLI [EW E[EVHIH ^MSREPI *PEMERS I -P +PSFS H¸3VS THE DAUGHTER XLI -RXIVREXMSREP *PEMERS 4VM^I HIPPE 7XEQTE )WXIVE MR -XEPME I ERH XLI +SPHIR +PSFI F] XLI HE HSZI LE MRM^MS YRE JSPKSVERXI OF A GREAT ACTOR *SVIMKR TVIWW MR -XEP] ERH [LMGL GEVVMIVE GMRIQEXSKVEÁGE HMVIXXE AND ACTRESS, SHE QEVOIH XLI FIKMRRMRK SJ E HE^HE KVERHMWWMQM VIKMWXM GSQI GREW UP BETWEEN ^PMRK ÁPQQEOMRK GEVIIV [SVOMRK Ferzan Özpetek, Gianni Amelio, [MXL KVIEX ÁPQ HMVIGXSVW WYGL EW *VERGIWGE %VGLMFYKM 1EVGS &IPARIS AND MILAN, Ferzan Özpetek, Gianni Amelio, THE CITY WHERE SHE locchio, Cristina Comencini, Ga*VERGIWGE %VGLMFYKM 1EVGS &IPFVMIPI 1YGGMRS (ERMIPI 0YGLIXXM HAS THE MEMORY locchio, Cristina Comencini, Ga1MOI 2I[IPP ;MQ ;IRHIVW I MRFVMIPI 1YGGMRS (ERMIPI 0YGLIXXM terrotta per alcuni anni per creOF AN IMPORTANT 1MOI 2I[IPP ;MQ ;IRHIVW ERH WGIVI M WYSM ÁKPM 0ISRI I >IRS FAMILY HOUSE XEOMRK E FVIEO JSV WIZIVEP ]IEVW XS HYI KIQIPPM SKKM HSHMGIRRM 9RE VEMWI LIV X[S X[MR WSRW 0ISRI ERH >IRS RS[ X[IPZI WGIPXE GSVEKKMSWE EPP¸ETMGI HIPPE GEVVMIVE VMTEKEXE HEP]IEV SPHW % FVEZI GLSMGI [LIR WLI [EW EX XLI LIMKLX PE WGSTIVXE HM YRE KVERHI JSV^E MRXIVMSVI IWTPSWE MR SJ LIV GEVIIV VI[EVHIH F] HMWGSZIVMRK E KVIEX MRRIV pellicole successive al suo rientro sul set come Napoli WXVIRKXL XLEX WLI [SYPH WLS[ EW WSSR EW WLI VIWYQIH velata PE WYE WIGSRHE TIPPMGSPE GSR h^TIXIO Āþÿą GLI LIV EGXMRK GEVIIV F] TIVJSVQMRK MR Napoli velata, her LE WIKREXS MP WYS VMIRXVS MR KVERHI WXMPI RIP QSRHS WIGSRH QSZMI [MXL h^TIXIO Āþÿą [LMGL QEVOIH LIV HIP GMRIQE KVIEX GSQIFEGO Partita dal teatro, il cinema ha avuto il sopravvento. =SY FIKER ]SYV GEVIIV SR WXEKI ERH XLIR ÁPQQEO- Che rapporto ha con il palcoscenico? ing intrigued you. What is your relationship with È WIQTVI WXEXE YRE HMQIRWMSRI MQTSVXERXI TIV QI the theater now?

ERGLI WI RSR LS JEXXS XIEXVS GSR PE WXIWWE JVIUYIR^E 8LI XLIEXIV LEW EP[E]W FIIR ZIV] MQTSVXERX XS QI EP- HIP GMRIQE 0¸ERRS TVSWWMQS XSVRS E VIGMXEVI MR XIEXVS 27

COVER STORY

XLSYKL - LEZI RIZIV TIVJSVQIH SR WXEKI EW QYGL EW - GSR MP 8IEXVS 7XEFMPI HM 8SVMRS MR La ragazza sul divano LEZI SR XLI FMK WGVIIR 2I\X ]IEV - [MPP FI TIVJSVQMRK HM .SR *SWWI HMVIXXE HE :EPIVMS &MREWGS EX 8YVMR¸W 8IEXVS 7XEFMPI MR The Girl on the Sofa F] .SR 'SWE PI LE PEWGMEXS MP PEZSVS GSR 4IXIV &VSSO EPP¸MRM*SWWI HMVIGXIH F] :EPIVMS &MREWGS zio della sua carriera? ,S[ LEW [SVOMRK [MXL 4IXIV &VSSO MRÂYIRGIH XLI 4VEXMGEQIRXI XYXXS UYIPPS GLI WS PE GETEGMXk HM PEZSVEbeginning of your career?

VI MP QSHS I MP QIXSHS MP VMKSVI P¸EXXIR^MSRI PE GETE&EWMGEPP] IZIV]XLMRK - ORS[ RS[ XLI [E] ERH QIXL- GMXk HM GSRGIRXVE^MSRI 4IXIV r P¸YRMGS VIKMWXE GLI GSSH SJ [SVOMRK XLI VMKSV XLI EXXIRXMSR GSRGIRXVEXMSR RSWGS GETEGI HM IWWIVI YR ZIVS duro senza mai alzare WOMPPW - PIEVRIH MX EPP JVSQ LMQ 4IXIV MW XLI SRP] HMVIG- PE ZSGI 7I RSR VMWTIXXM M WYSM GERSRM HM HMWGMTPMRE ZMIRM XSV - ORS[ [LS MW EFPI XS FI tough [MXLSYX IZIV VEMWMRK VMQIWWS WYFMXS MR VMKE LMW ZSMGI -J ]SY HS RSX WYFQMX XS LMW HMWGMTPMRI LI Tra i grandi registi con cui ha lavorato nel cinema, FVMRKW ]SY FEGO MR PMRI MQQIHMEXIP] di chi conserva un ricordo altrettanto memorabile? %QSRK EPP XLI KVIEX ÁPQ HMVIGXSVW ]SY LEZI [SVOIH 'VIHS GLI GSR XYXXM GM WME WIQTVI WXEXS QSPXS EJJIXwith, whom do you remember dearly? to, ma un regista che mi ha incuriosito e stimolato in - LEZI EP[E]W FIIR ZIV] JSRH SJ EPP SJ XLIQ FYX XLI QSHS TEVXMGSPEVI r WXEXS ;MQ ;IRHIVW TIV PE WYE WXVESRI ÁPQ HMVIGXSV [LS MRXVMKYIH SVHMREVME TSPMIHVMGMXk +VERHI VIERH WXMQYPEXIH QI EFSZI EPP SXLNEXT YEAR SHE WILL KMWXE KVERHI JSXSKVEJS IWTIVXS HM IVW [EW ;MQ ;IRHIVW JSV LMW I\QYWMGE¬ RIP ÁPQ GLI EFFMEQS KMBE BACK ON STAGE XVESVHMREV] ZIVWEXMPMX] % KVIEX ÁPQ rato insieme Palermo Shooting mi HMVIGXSV E KVIEX TLSXSKVETLIV E WM WSRS ETIVXI MRÁRMXI HMQIRWMSRM IN THE PLAY BY JON QYWMG I\TIVX¬ XLEROW XS XLI ÁPQ EVXMWXMGLI 9R YSQS I YR EVXMWXE FOSSE ‘THE GIRL [I WLSX XSKIXLIV Palermo Shootimmenso.

ON THE SOFA’ ing IRHPIWW EVXMWXMG HMQIRWMSRW Due Premi Internazionali STIRIH YT MR JVSRX SJ QI % LYKI *PEMERS I YR +PSFS H¸3VS HIPPE DIRECTED BY QER ERH EVXMWX 7XEQTE )WXIVE MR -XEPME E MRM^MS VALERIO BINASCO Two International Flaiano carriera seguiti da un David IN A PRODUCTION Awards and a Golden Globe by di Donatello, quattro Nastri the Foreign Press in Italy at the H¸%VKIRXS I EPXVM HYI +PSFM H¸3BY TURIN beginning of your career, folVS HYI 'MEO H¸3VS &IWX %GXVIWW ‘S TEATRO STABILE lowed by one David di Donatello, 1MKPMSVI %XXVMGI HIPP¸ERRS four Nastro d’Argento, two more Golden Globes, two MR 97% HEPPE 2EXMSREP 7SGMIX] SJ *MPQ 'VMXMGW TIV MP 'MEO H¸3VS &IWX %GXVIWW F] XLI 2EXMSREP 7S- ÁPQ Vincere HM 1EVGS &IPPSGGLMS SPXVI EPPE 'STTE GMIX] SJ *MPQ 'VMXMGW JSV XLI ÁPQ Vincere by Marco :SPTM EPPE 1SWXVE -RXIVRE^MSREPI HIP 'MRIQE HM &IPPSGGLMS MR EHHMXMSR XS XLI :SPTM 'YT EX XLI nd Venezia. Tra tutti questi grandi riconoscimenti qual -RXIVREXMSREP :IRMGI *MPQ *IWXMZEP 3J EPP XLI KVIEX è stato il premio che l’ha emozionata di più? awards you have received, which one are you espe- 1M TMEGI VMGSVHEVI MP TVMQS 4VIQMS -RXIVRE^MSREPI cially proud of? *PEMERS TIVGLq G¸IVE PE QME QEQQE EH EGGSQTEKREVQM 1] ÁVWX -RXIVREXMSREP *PEMERS %[EVH FIGEYWI Q] )VS ERHEXE GSR PIM E WGIKPMIVI KPM EFMXM¬ *Y YR QSXLIV [EW XLIVI [MXL QI ;I LEH GLSWIR XLI SYXÁX momento speciale.

XSKIXLIV¬ MX [EW E XVYP] WTIGMEP QSQIRX Lei è cresciuta a Milano e metà della sua famiglia You grew up in Milan and half of your family is from ha origini milanesi. Che legame ha con questa città?

Milan. What relationship do you have with this city? (STS EZIV ZMWWYXS TIV HMZIVWM ERRM E 4EVMKM HSZI %JXIV WIZIVEP ]IEVW PMZMRK MR 4EVMW [LIVI Q] JEXLIV QMS TEHVI PEZSVEZE GSR 4IXIV &VSSO XSVREM E 1MPERS [SVOIH [MXL 4IXIV &VSSO - GEQI FEGO XS 1MPER MR RIPP¸Ćą )VS MR XIV^E QIHME QM WIRXMZS YRE WTIGMI HM 28

1

3 1

4

5

6

2

1. With Stefano Accorsi in the film L’ultimo bacio by Gabriele Muccino, 2001 (ph. Stefano Montesi/Photomovie) 2. At the David di Donatello Awards 2023 (ph. Marilla Sicilia) 3. With Wim Wenders and Campino at the presentation of Palermo Shooting (2008) 4. In Napoli Velata by Ferzan Ozpetek (ph. Gianni Fiorito) 5. With Peter Brook in 1995 (ph. Emiliano Grassi) 6. Giovanna Mezzogiorno receives the Volpi Cup, Venice 2005 All photos by the courtesy of Saverio Ferragina

She worked with the greatest Italian film directors and was awarded prestigious recognitions including one David di Donatello, four Nastro d’Argento and the Volpi Cup at the 62nd International Venice Film Festival (ph. Gianmarco Chieregato)

COVER STORY

ÿćĆą - [EW MR NYRMSV LMKL WGLSSP ERH - JIPX PMOI ER QEV^MERS IVE MP TIVMSHS HIM TERMREVM I MS QM WIRXMZS EPMIR XLSWI [IVI XLI ·TERMREVM¸ ]IEVW ERH - JIPX VIEPP] proprio out of the blue anche se la città mi ha accolto SYX SJ XLI FPYI EPXLSYKL XLI GMX] LEH [IPGSQIH QI FIRMWWMQS 1MPERS r XYXXS r PE QME EHSPIWGIR^E r PE [MXL STIR EVQW 1MPER MW IZIV]XLMRK XS QI Q] XIIREKI GMXXk HIM PIKEQM TM JSVXM r PE GMXXk HIPPE QME QEQQE ]IEVW XLI GMX] SJ Q] HIITIWX FSRHW MX MW XLI GMX] SJ Q] 5YM ZMWWYXS ERRM MQTSVXERXM UYIPPM HIPPE JSVQE^MSRI I QSXLIV 8LI ]IEVW - WTIRX XLIVI [IVI ZIV] MQTSVXERX XS HIPPI KVERHM EQMGM^MI GLI LS QERXIRYXS ÁRS EH SKKM QI FIGEYWI - KVI[ YT XLIVI ERH JSVKIH XLI FIEYXMJYP La Milano di Giovanna Mezzogiorno attraverso i JVMIRHWLMTW - WXMPP LEZI suoi luoghi del cuore?

A tour of Giovanna Mezzogiorno’s favorite places in 5YERHS ERHEZS EPPI WYTIVMSVM TVMQE EP 0MGIS &IGGEVME Milan?

TSM EPP¸-RXIVRE^MSREPI MP TYRXS H¸MRGSRXVS HM RSM VE;LIR - [EW MR LMKL WGLSSP ÁVWXP] EX 0MGIS &IGGEVME KE^^M IVERS PI TERGLMRI EPP¸%VGS HIPPE 4EGI 'M WIHIZEERH XLIR EX XLI -RXIVREXMSREP 7GLSSP EPP XLI OMHW KEXL- QS Pv GSM RSWXVM ^EMRM FMKLIPPSRERHS TIV YR TS¸ TVMQE IVIH EVSYRH XLI FIRGLIW EX XLI %VGS HIPPE 4EGI ;I HM XSVREVI E GEWE NYWX WEX XLIVI [MXL SYV FEGOTEGOW LERKMRK EVSYRH E )VERS M XIQTM WTIRWMIVEXM HIPPI compagnie¬ 9R EPXVS FMX FIJSVI KSMRK LSQI 8LSWI [IVI XLI GEVIJVII ]IEVW PYSKS HIP GYSVI r PE GEWE HM QME QEHVI MR TME^^EPI SJ FYHH]MRK YT¬ %RSXLIV JEZSV&EVEGGE RIPPE ^SRE HM TME^^E HIPPE MXI TPEGI SJ QMRI MW Q] QSXLIV¸W ‘MILAN IS EVERYTHING 'SRGMPME^MSRI 9RE GEWE GEVMGE HM house, on Piazzale Baracca in the WXSVME HM VMGSVHM I WMKRMÁGEXM MR GYM TO ME, MY TEENAGE 4ME^^E HIPPE 'SRGMPME^MSRI EVIE YEARS, IT IS THE CITY XSVREZS WIQTVI UYERHS VMIRXVEZS % LSYWI JYPP SJ LMWXSV] QIQSHEM QMIM ZMEKKM WIRXIRHSPE GSQI OF MY MOTHER, IT IS VMIW ERH QIERMRKW [LMGL - EP[E]W P¸YRMGS TSWXS HEZZIVS WMGYVS [IRX FEGO XS GSQMRK LSQI JVSQ Anti-diva per eccellenza, ha detTHE PLACE WHERE I Q] XVMTW MX [EW XLI SRP] TPEGI SPENT AN IMPORTANT to molti no per stare vicino a i [LIVI - JIPX XVYP] WEJI WYSM ÁKPM ,E QEM EZYXS VMQTMERXM TIME OF MY LIFE, MY The anti-diva par excellence, you per questa scelta? have said a lot of “nos” to be with Assolutamente no, e menomale SCHOOL YEARS AND your children. Have you ever reTHOSE OF MY DEAREST GLI P¸LS JEXXS 7XEVI ZMGMRS EM ÁKPM gretted this decision? r WXEXS JERXEWXMGS 1ME ^ME :EPIVME FRIENDSHIPS’ 2S RSX EX EPP ERH XLERO +SH - 7EGGLM PE WSVIPPE HM QME QEHVI HMH MX &IMRK [MXL Q] GLMPHVIR [EW YRE ZSPXE QM HMWWI µ8Y LEM JEXJERXEWXMG 1] EYRX :EPIVME 7EGGLM Q] QSXLIV¸W WMWXIV XS UYIPPS GLI RIWWYRE HM RSM MR JEQMKPME LE QEM JEXXS SRGI XSPH QI µ=SY¸ZI HSRI WSQIXLMRK XLEX RS SRI MR TIVGLq IWWIRHS YRE JEQMKPME HIPP¸EPXE FSVKLIWME QMSYV JEQMP] IZIV HMH MR XLIMV YTTIV GPEWW JEQMP] XLIVI PERIWI G¸IVERS WIQTVI WXEXI XEXI I HSQIWXMGM MR GEWE [IVI EP[E]W RERRMIW ERH LSYWIOIITIVW XS JYPÁPP GIV- ndr. WIM WXEXE EXXEGGEXE EM XYSM ÁKPM RIM TVMQM ERRM HIPPE tain roles, editor’s note ]SY WXE]IH GPSWI XS ]SYV GLMP- PSVS ZMXE¶ HVIR MR XLIMV ÁVWX ]IEVW SJ PMJI¶ Che cosa sogna per le donne nella società del futuro?

What do you wish for women in the future?

1M TMEGIVIFFI ZIHIVI MRXSVRS E QI HIPPI HSRRI TM - [SYPH PMOI XS WII LETTMIV [SQIR EVSYRH QI JIPMGM And what do you wish for yourself?

Il suo sogno per sé stessa?

1MRI MW E GSQFMREXMSR SJ LSTI ERH JIEV¬ - LSTI XLEX -P QMS WSKRS r YR TS¸ QMWGLMEXS E YRE QME TEYVE 7TIQ] GLMPHVIR [MPP FI EFPI MR XLI JYXYVI XS FI WXVSRK VS GLI M QMIM ÁKPM WMERS GETEGM RIPPE PSVS ZMXE JYXYVE HM ERH WSPMHP] KVSYRHIH IWWIVI TIVWSRI GSR FEWM JSVXM I GSR YRE WXVYXXYVE WSPMHE Your biggest challenge?

0E WYE WÁHE TM KVERHI# &IMRK Q]WIPJ )WWIVI QI WXIWWE 31

The Basilica of Sant’Ambrogio is one of the oldest churches in Milan, and one of the most iconic monuments in the city, and in the whole of Christianity.

It is a fantastic example of medieval Romanesque architecture (ph. Dario Garofalo)

CAPRI ITINERARY

THE MAGIC OF THE SPIRIT DISCOVERING THE MOST SPECTACULAR CHURCHES IN MILAN AMID FABULOUS ARCHITECTURE AND MASTERARTS ALLA SCOPERTA DELLE PIÙ SPETTACOLARI CHIESE DI MILANO TRA ARCHITETTURE FAVOLOSE E CAPOLAVORI D’ARTE text Rossella Battista

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The Duomo or Milan Cathedral is the largest Gothic cathedral in the western world (ph. Quael Ben Salah)

CITY ITINERARY

AFTER ROME AND NAPLES, INEXHAUSTIBLE MILAN IS HOME TO THE LARGEST NUMBER OF RELIGIOUS SITES IN ITALY DOPO ROMA E NAPOLI, L’INSTANCABILE MILANO È SEDE DEL MAGGIOR NUMERO DI SITI RELIGIOSI IN ITALIA Sacred and profane. It’s the capital of fashion and the driver Profana e sacra. Capitale della moda, centro propulsore of the national economy, but Milan has also been a capital dell’economia nazionale, ma Milano è stata anche capitale SJ XLI 6SQER )QTMVI ĀĆĄ ĂþĀ %( ERH XLI GSVRIVWXSRI SJ HIPP¸-QTIVS VSQERS ĀĆĄ ĂþĀ H ' I GETSWEPHS HIPPE GVM 'LVMWXMERMX] 8LI GMX] FSEWXW ÿăā GLYVGLIW WIVZMRK SZIV ÿ ÿþþ WXMERMXk 'SRXE ÿăā GLMIWI GSVSREXI HE SPXVI ÿ ÿþþ TEVVSG TEVMWLIW ERH E PEVKI RYQFIV SJ WIQMREVMIW ERH QSREWXIVMIW chie, tanti seminari e conventi. ;LS [SYPH LEZI XLSYKLX XLEX EJXIV 6SQI ERH 2ETPIW MRI\ L’avreste mai detto che dopo Roma e Napoli sia pro LEYWXMFPI 1MPER [SYPH FI LSQI XS WS QER] VIPMKMSYW WMXIW# 8S TVMS P¸MRWXERGEFMPI 1MPERS E ZERXEVI GSWv XERXM PYSKLM HM WE] RSXLMRK SJ XLI %QFVSWMER VMXIW XLEX GLEVEGXIVMWI XLI GMX]¸W GYPXS# 4IV RSR TEVPEVI TSM HIP VMXS EQFVSWMERS GLI GE festivals and worship. It’s always discreet, as is the nature of VEXXIVM^^E JIWXMZMXk I JYR^MSRM VIPMKMSWI 7IQTVI MR QSHS this metropolis in the Po valley. And with similar discretion it HMWGVIXS GSQI PE REXYVE HM UYIWXE QIXVSTSPM ETTSPPEMEXE VIZIEPW MXW WLS[TMIGIW XLI (YSQS XLI PEVKIWX +SXLMG GEXLI WYPPE 4EHERE ) GSR PE WXIWWE HMWGVI^MSRI HMWZIPE UYEP HVEP MR XLI [IWXIVR [SVPH 7ER 0SVIR^S XLI PEVKIWX GIRXVEP GLI IGGIPPIR^E MP (YSQS PE GEXXIHVEPI KSXMGE TM KVER TPER FEWMPMGE ERH IZIR XLI ÁVWX 0EXMR GVSWW TPER GLYVGL 7ER de dell’Occidente; San Lorenzo, la basilica più vasta a 2E^EVS %PP XLMW MW HYI XS X[S OI] ÁKYVIW MR 'EXLSPMGMWQ Saint TMERXE GIRXVEPI I TIVÁRS PE TVMQE E GVSGI PEXMRE 7ER Ambrose and Carlo Borromeo. The former imposed the Ro 2E^EVS 8YXXS GM{ KVE^MI E HYI ÁKYVI GLMEZI HIP GEXXSPM QER JEMXL EW XLI VIPMKMSR SJ XLI )QTMVI MR XLI ĂXL GIRXYV] %( cesimo: Ambrogio e Carlo Borromeo. Il primo nel IV FERRMRK %VMERMWQ 8LI PEXXIV MR XLI PEXI ÿĄXL GIRXYV] [EW SRI WIGSPS MQTSWI MP GYPXS VSQERS GSQI VIPMKMSRI HIPP¸-Q of the major implementers of the Council of Trent, and es TIVS QIXXIRHS EP FERHS P¸EVMERIWMQS -P WIGSRHS E ÁRI XEFPMWLIH XLI ÁVWX WIQMREVMIW XS XVEMR RI[ TVMIWXW ,I LMQWIPJ 'MRUYIGIRXS JY XVE M QEKKMSVM EXXYEXSVM HIP Concilio di FYMPX WIZIR SJ XLIQ 8LIWI FYMPHMRKW [IVI SJXIR WYFWIUYIRXP] Trento e creò i primi seminari per formare i nuovi pre EFERHSRIH FYX EVI RS[ ÁRHMRK E RI[ PMJI %R I\EQTPI MW XLI WFMXIVM 0YM HE WSPS RI GSWXVYv WIXXI )HMÁGM TSM WTIWWS JSVQIV EVGLFMWLST¸W WIQMREV] XLI ÁVWX SRI GSQQMWWMSRIH EFFERHSREXM GLI XSVRERS SVE E RYSZE ZMXE 'SQI P¸I\ F] 7X 'LEVPIW &SVVSQIS MR [LMGL XLI *IVVEKEQS +VSYT LEW Seminario arcivescovile, il primo voluto da San Carlo, STIRIH MXW WM\XL 0YRKEVRS 'SPPIGXMSR LSXIP Portrait Milano. HSZI MP KVYTTS 0YRKEVRS 'SPPIGXMSR HIPPE JEQMKPME *IV Or the Four Seasons Hotel Milano, which for some years VEKEQS LE ETIVXS MP WYS WIWXS EPFIVKS MP Portrait Milano.

LEW MQQIVWIH MXW I\GPYWMZI GPMIRXIPI MR XLI QIHMXEXMZI WMPIRGI O il Four Seasons Hotel Milano GLI HE UYEPGLI XIQTS of a former monastery in Via Gesù. Hotels that are oases of EJÁHE EM WMPIR^M QIHMXEXMZM PE WYE IWGPYWMZE GPMIRXIPE GLI XVERUYMPPMX] MR XLI FYW] LIEVX SJ XLI GMX] %RH XLIWI EVI RSX XLI EPPSKKME RIPP¸I\ GSRZIRXS HM ZME +IW %PFIVKLM MQQIV SRP] LSWTMXEPMX] ZIRYIW LSYWIH MR I\ QSREWXIVMIW ERH WIQM si in oasi di pace nel cuore frenetico della città. E non REVMIW XLIVI EVI XIR SV WS MR XLI GMX] GEXIVMRK JSV EPP XEWXIW WSRS KPM YRMGM HM WXVYXXYVI VMGIXXMZI MR I\ GSRZIRXM I WI and all pockets. minari, solo in città se ne contano una decina, per tutti i &YX [LMPI XLI QSREWXIVMIW GLERKI 1MPER¸W GLYVGLIW VIQEMR KYWXM I XYXXI PI XEWGLI KIRYMRI XVIEWYVI GLIWXW SJ EVX ;I¸PP WXEVX [MXL XLI QSWX JE ) WI M GSRZIRXM GEQFMERS PI GLMIWI VIWXERS ZIVM WGVMKRM mous of all. d’arte. A partire dalla più celebre.

DUOMO 4ME^^E (YSQS DUOMO TME^^E (YSQS %W WSSR EW ]SY IRXIV ]SY¸VI GEXETYPXIH VMKLX MRXS XLI LIEVX Appena entrati siamo catapultati nel cuore dell’Europa.

SJ )YVSTI %X ÿăą QIXVIW PSRK XLMW MW -XEP]¸W PEVKIWX GEXLIHVEP 'SR M WYSM ÿăą QIXVM HM PYRKLI^^E r PE GEXXIHVEPI TM KVER %RH HIÁRMXIP] XLI SRI [MXL XLI QSWX WXEXYIW E XSXEP SJ āĂþþ HI H¸-XEPME ) UYIPPE GSR TM WXEXYI MR EWWSPYXS FIR āĂþþ Gian Galeazzo Visconti wanted to return Milan to the centre Gian Galeazzo Visconti voleva riportare Milano al centro SJ XLI HYOIHSQ ERH XLMW QEKRMÁGIRX GLYVGL WXEVXIH MR ÿāĆą HIP HYGEXS I P¸MQTSRIRXI GLMIWE MRM^MEXE RIPÿāĆą RI JY MP [EW MXW W]QFSP YRHIVPMRIH F] XLI YWI SJ TMROMWL [LMXI 'ER simbolo. Rimarcato dalla scelta del marmo bianco rosato HSKPME QEVFPI MRWXIEH SJ XLI GYWXSQEV] FVMGO -J :MWGSRXM¸W EMQ HM 'SVHSKPME MRZIGI HIM WSPMXM QEXXSRM -P :MWGSRXM ZSPIZE [EW XS MQTVIWW LI WYGGIIHIH 8SHE] MX¸W IEW] XS KIX PSWX MR XLI WXYTMVI GM VMYWGv 3KKM r JEGMPI TIVHIVWM MR UYIPP¸MQQIRWE MQQIRWI QE^I SJ WTMVIW E ZMWMX XS XLI VSSJ XIVVEGIW MW E QYWX XVMRE JEXXE HM KYKPMI MQTIVHMFMPI YRE TEWWIKKMEXE WYP XIXXS 35

Basilica of Santa Maria delle Grazie is the place where Leonardo da Vinci painted his masterpiece, the Last Supper

37

XX

Basilica of San Lorenzo is the largest central-plan church in the western world

GSPYQRW ERH ZEYPXW FEVIP] PMX F] KVIEX WXEMRIH KPEWW [MRHS[W HM TMPEWXVM I HM ZSPXI ETTIRE MPPYQMREXI HEPPI KVERHM ZIXVEXI FIKYR MR XLI ÿĂXL GIRXYV] ERH SRP] GSQTPIXIH MR XLI ĀþXL iniziate nel XIV e completate solo nel XX secolo. E’ la più This is the most international and atypical of cathedrals, with internazionale e atipica coi pilastri coronati da capitelli its columns topped with carved capitals, buttressed walls and WGSPTMXM TEVIXM VEJJSV^EXI I ZIXVEXI VMHSXXI GSWv GSQI M KVE small windows and steps that moderate the upwards thrust. dini che ne moderano la spinta verso l’alto.

SANT’AMBROGIO 4ME^^E 7ERX¸%QFVSKMS SANT’AMBROGIO TME^^E 7ERX¸%QFVSKMS *SYRHIH F] 7X %QFVSWI MR XLI PEXI ĂXL GIRXYV] ERH VIFYMPX *SRHEXE HE 7ERX¸%QFVSKMS EPPE ÁRI HIP -: WIGSPS I VM MR XLI ÿÿXL XLMW GLYVGL VIXEMRW XLI WTMVMX SJ IEVP] 'LVMWXMER costruita nell’XI è la chiesa che mantiene lo spirito pa MX] [MXL MXW JSYV WMHIH TSVXMGS X[S FIPP XS[IVW ERH X]TMGEP PISGVMWXMERS GSR MP UYEHVMTSVXMGS M HYI GEQTERMPM I MP FVMGO[SVO XVMQQIH [MXL [LMXI WXSRI -RWMHI XLI ćXL GIRXYV] XMTMGS VMZIWXMQIRXS E QEXXSRM TYRXIKKMEXS HM TMIXVI FMER Golden Altar by Vuolvino is a masterpiece of Ottonian art, che. All’interno l’Altare d’oro di Vuolvino del IX secolo è complete with scenes from the life of Christ and the art YR GETSPEZSVS SXXSRMERS GSR PI WXSVMI HIP 'VMWXS I ÁVQE MWX¸W WMKREXYVI TIVLETW XLI ÁVWX MR LMWXSV] %PWS YRQMWWEFPI dell’artista, forse la prima nella storia. Imperdibile anche MW XLI QEKRMÁGIRX QSWEMG ETWI ERH XLI SVEXSV] SJ San Vittore la preziosa abside in mosaico e il Sacello di San Vittore in in Ciel d’Oro JIEXYVMRK XLI IEVPMIWX ORS[R TSVXVEMX SJ 7X %Q Ciel d’oro dove compare il primo ritratto di sant’Ambro brose. Other curious features are the Bronze Snake, said to KMS 8VE PI GYVMSWMXk MP Serpente in bronzo GLI WM HMGI JSVKMEXS FI JSVKIH F] 1SWIW ERH XLI Devil’s Column, which Satan hit da Mosè e la Colonna del diavolo dove Satana ci avrebbe with his horns. rimesso le corna.

SANTA MARIA DELLE GRAZIE SANTA MARIA DELLE GRAZIE 4ME^^E 7ERXE 1EVME HIPPI +VE^MI TME^^E 7ERXE 1EVME HIPPI +VE^MI Famous for Leonardo’s Last Supper, this is one of the city’s Celebre per il Cenacolo di Leonardo è una delle chiese QSWX FIEYXMJYP 6IREMWWERGI GLYVGLIW WXEVXMRK [MXL XLI KE rinascimentali più belle. A partire dalla facciata a capan FPIH JEGEHI MR FVMGO ERH XVEZIVXMRI QEVFPI EPQSWX PSRKIV XLER RE MR QEXXSRM I XVEZIVXMRS UYEWM TM PEVKE GLI EPXE 6MGS MX MW LMKL 8LI GLYVGL [EW VIFYMPX F] Bramante for Ludovico struita con la tribuna del Bramante da Ludovico il Moro, il Moro, who wanted to turn it into a family mausoleum fol GLI EPPE QSVXI HIPP¸EQEXE QSKPMI Beatrice d’Este, la volle PS[MRK XLI HIEXL SJ LMW FIPSZIH [MJI Beatrice d’Este. Before XVEWJSVQEVI MR QEYWSPIS HM JEQMKPME 4VMQE HM TEWWEVI EP LIEHMRK XS XLI VIJIGXSV] XEOI MR XLI XLVII PMKLX ÁPPIH +SXLMG VIJIXXSVMS PEWGMEXIZM EZZSPKIVI HEPPE PYQMRSWMXk HIPPI XVI naves. The Last Supper takes your breath away, but don’t ne REZEXI KSXMGLI VMFEWWEXI 0¸Ultima cena XSKPMI MP ÁEXS QE KPIGX XLI PEXI ÿăXL GIRXYV] 'VYGMÁ\MSR by Montorfano and the RSR MKRSVEXI PE 'VSGMÁWWMSRI HM ÁRI ·Ăþþ HM Montorfano e P¸EXXMKYS Chiostrino delle Rane. Una vera chicca. nearby Frog Cloister. A real treat.

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1. Basilica of Sant’Ambrogio 2. Church of San Maurizio al Monastero Maggiore 3. Leonardo da Vinci’s Last Supper, Basilica of Santa Maria delle Grazie (ph. Dario Garofalo) 4. Church of Santa Maria presso San Satiro 5. Basilica of Santa Maria della passione

Above: Church of San Bernardino alle ossa, its ossuary is completely clad in a multitude of real human skulls and bones Below: Inside the Basilica of Sant’Ambrogio

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CITY ITINERARY

THE CHURCH OF SAN MAURIZIO AL MONASTERO MAGGIORE IS CALLED ‘MILANO’S SISTINE CHAPEL’ LA CHIESA DI SAN MAURIZIO AL MONASTERO MAGGIORE È DEFINITA LA ‘SISTINA DI MILANO’ SANT’EUSTORGIO 4ME^^E 7ERX¸)YWXSVKMS ERH 4SVXE 8MGMRIWI SANT’EUSTORGIO TME^^E 7ERX¸)YWXSVKMS E 4SVXE 8MGMRIWI -X HEXIW FEGO XS XLI ĂXL GIRXYV] ERH PEXIV FIGEQI (SQMRMGER Risale al IV secolo poi diventa domenicana. Dal suo pul From its pulpit, St Peter of Verona issued his denunciations pito Pietro da Verona lanciava i suoi anatemi contro SJ LIVIXMGW 8LI VIQEMRW SJ XLI LSP] MRUYMWMXSV EVI IRXSQFIH KPM IVIXMGM 0I WTSKPMI HIP WERXS MRUYMWMXSVI WSRS WITSPXI in an Ark by Giovanni di Balduccio in the Portinari Chapel, nell’Arca di Giovanni di Balduccio nella Cappella Porwhere Vincenzo Foppa left his masterpiece: a series of fres tinari dove il Foppa PEWGME MP WYS GETSPEZSVS KPM EJJVIWGLM coes, the Marian cycle. There’s also the beautiful Sarcophagus del ciclo mariano. E anche il bel sarcofago dei Magi che of the Magi [LMGL EGGSVHMRK XS PIKIRH SRGI GSRXEMRIH XLI PIKKIRHE ZYSPI GSRXIRIWWI PI PSVS WTSKPMI TSM XVEJYKEXI HE VIQEMRW SJ XLI 8LVII /MRKW Federico Barbarossa.

SANTA MARIA IN SAN SATIRO :ME 8SVMRS SANTA MARIA IN SAN SATIRO ZME 8SVMRS -X¸W HMJÁGYPX XS ÁRH FYX MX¸W E QEWXIVTMIGI SJ STXMGEP MPPYWMSR (MJÁGMPI HE XVSZEVI QE r YR GETSPEZSVS HM MPPYWMSRI SXXMGE Here Bramante MRZIRXIH XLI JEPWI ETWI QMWWMRK HYI XS PEGO SJ Qui il Bramante inventa l’abside, mancante per motivi di WTEGI %X XLI XST IRH SJ XLI 8 WLETIH WTEGI XLI EVGLMXIGX GVI spazio. Alla testa dell’aula a Tau l’architetto crea l’effetto EXIH XLI IJJIGX SJ E ÿþ QIXVI HIIT ETWI MR NYWX ćą GIRXMQIXVIW HM YR¸EFWMHI TVSJSRHE ÿþ MR WSPM ćąGIRXMQIXVM SAN LORENZO 'SVWS HM 4SVXE 8MGMRIWI SAN LORENZO 'SVWS HM 4SVXE 8MGMRIWI A destination for architecture enthusiasts, the church retains Meta per appassionati di architettura la chiesa conserva MXW ERGMIRX PEXI MQTIVMEP ÂSSV TPER -X [EW VIFYMPX MR XLI ÿĀXL l’antica pianta tardo imperiale. Ricostruita nel XII secolo GIRXYV] ERH MW XLI PEVKIWX GIRXVEP TPER GLYVGL MR XLI [IWXIVR r PE TM KVERHI E TMERXE GIRXVEPI HIPP¸3GGMHIRXI 7M XVEX [SVPH 8LI FYMPHMRK MW E GMVGPI XSTTIH F] E WUYEVI [MXL JSYV XE HM YR GIVGLMS WSZVETTSWXS E YR UYEHVEXS GSR UYEXXVS WIQMGMVGYPEV GLETIPW [MXLMR ER SGXEKSREP TIVMQIXIV %VSYRH GETTIPPI WIQMGMVGSPEVM MRWIVMXM MR YR TIVMQIXVS SXXEKSRE MX WXERHW XLI KVIEX MQTIVMEP IVE GSPSRREHI PI %PP¸IWXIVRS MP KVERHI GSPSRREXS HM ITSGE MQTIVMEPI SAN MAURIZIO AL MONASTERO MAGGIORE SAN MAURIZIO AL MONASTERO MAGGIORE 'SVWS 1EKIRXE ÿă 'SVWS 1EKIRXE ÿă It’s nicknamed the Milanese Sistine Chapel JSV MXW Ă þþþ WUYEVI La chiamano la Sistina QMPERIWI TIV M WYSM ĂQMPE QIXVM HM QIXVIW SJ JVIWGSIW 8LMW GLYVGL [EW FYMPX MR XLI ÿĄXL GIRXYV] HMTMRXM 0E GLMIWE FIRIHIXXMRE r HIP ·ăþþ I TVIWIRXE YRE The partition wall is decorated by Leonardo’s pupil Ber- doppia aula in stile francese, delle monache e dei laici. nardino Luini with stories of St Benedict and Catherine of La parete divisoria è decorata dal leonardesco Luini con Alexandria, and portraits of Ippolita Sforza and Alessandro storie di Benedetto e Caterina d’Alessandria e coi ritratti Bentivogli, who commissioned the church. There are frescoes di Ippolita Sforza e Alessandro Bentivogli committenti

by Simone Peterzano on the counterfacade and by Foppa in della chiesa. Affreschi di Peterzano in controfacciata e del the hall of the nuns. Not to mention works by Arcimboldo. Foppa nell’aula delle monache. E non mancano opere di Ruskin and Stendhal were captivated.

Arcimboldi. Ruskin e Stendhal ne rimasero affascinati.

SANTA MARIA DELLA PASSIONE :ME &IPPMRM Ā SANTA MARIA DELLA PASSIONE ZME &IPPMRM Ā This church contains another Last Supper. Gaudenzio Ferra- )¸ UYM P¸EPXVE Ultima cena. Gaudenzio Ferrari va oltre Le ri KSIW JYVXLIV XLER 0ISREVHS LEPJ E GIRXYV] PEXIV TEMRXMRK E SREVHS HMTMRKIRHS QI^^S WIGSPS HSTS YR¸EJJSPPEXE XEZS crowded table scene in robust Mannerist style. But the entire lata in spirito corposamente manierista. Ma tutta la chiesa GLYVGL VIWIQFPIW ER EVX KEPPIV] [MXL GERZEWIW F] Peterzano si offre come una pinacoteca con tavole di Petersano I KPM and frescoes by Bergognone. affreschi del Bergognone.

SAN BERNARDINO ALLE OSSA 4ME^^E 7ERXS 7XIJERS SAN BERNARDINO ALLE OSSA TME^^E 7ERXS 7XIJERS It’s somewhat macabre, but Damien Hirst would love it. The 9R TS¸ QEGEFVE QE JEVIFFI MQTE^^MVI HM KMSME (EQMIR ossuary is completely clad in a multitude of real human skulls Hirst. Il suo ossario è totalmente rivestito da una trina di ERH FSRIW %GGSVHMRK XS PIKIRH XLIWI [IVI SJ 1MPERIWI WSP XIWGLM I SWWE ZIVI 0IKKIRHE ZYSPI GLI JSWWIVS UYIPPI HIM HMIVW OMPPIH ÁKLXMRK %VMER LIVIW] FYX XLI] EVI QSVI PMOIP] XS milanesi caduti nel combattere l’eresia ariana, ma forse FI JVSQ XLI RIEVF] JSYRHPMRKW¸ LSWTMXEP venivano dal vicino ospedale dei trovatelli.

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Bâtiment (2023) Recognized in this photo are the artist, Giuseppe Sala, mayor of Milan, Tommaso Sacchi councillor for Culture, Domenico Piraina director of Palazzo Reale, Mario Cristiani co-founder Galleria Continua (courtesy Palazzo Reale, Milano ph. Fabrizio Spucches for Arthemisia)

ART EXHIBITION

A NEW STORY

LEANDRO ERLICH’S WORKS ON DISPLAY AT PALAZZO REALE UNTIL 4 OCTOBER LEANDRO ERLICH, IN MOSTRA A PALAZZO REALE FINO AL 4 OTTOBRE text Francesca Lombardi

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Classroom (2017)

Think about your own world, about everything you know Pensate al vostro mondo, a tutto quello che conoscete e and that is familiar to you. And now turn it upside down: vi è familiare. E adesso stravolgetelo: dubbi, emozioni, doubts, feelings and questions will open a magical door for domande aprono un varco magico e vi spingono a esployou, pushing you to explore the amazing and wonderful rare gli incredibili e meravigliosi paesaggi che custodite PERHWGETIW SJ XLI QMRH LMHHIR MRWMHI ]SY )EGL SJ XLI ÿć HIRXVS HM ZSM 3KRYRE HIPPI ÿć STIVI HM 0IERHVS )PVMGL [SVOW F] 0IERHVS )VPMGL I\LMFMXIH EX 4EPE^^S 6IEPI YRXMP Ă MR QSWXVE E 4EPE^^S 6IEPI ÁRS EP Ă SXXSFVI r YRE ÁRIWXVE October is like a window open to the world, but also to one- sul mondo e anche su stessi. Insieme danno vita a una self. All the works together form an extraordinary exhibi- mostra strordinaria dove niente è come sembra. tion where nothing is as it seems.

Abbiamo intervistato LeanWe had a pleasant interview with dro Erlich che ci ha raccontato ‘I AM NOT REALLY Leandro Erlich who told us how come nasce il suo lavoro in una INTERESTED IN he gets his ideas and inspiration bellissima intervista for his work In Oltre la soglia vengono SUBVERTING THE Oltre la Soglia is an exhibition esposte diciannove delle sue ROLES, BUT RATHER of nineteen of your most imporopere più importanti e famose. tant and appreciated works. Is Ce n’è qualcuna a cui è particoIN ENCOURAGING there one you are particularly larmente legato? fond of?

Con assoluta franchezza, tutte VIEWERS TO PLAY To be honest, all the works inle opere presentate in questa AN ACTIVE AND cluded in this exhibition are esposizione sono importanti per important to me. I do not have a me. Non ne ho una preferita. È CREATIVE ROLE’ favourite one. It is true that some vero che alcune opere suscitaworks captivate the viewers more no più emozioni tra i visitatori, than the other ones, but the poetic and delicate mood of ma il carattere poetico e sottile delle opere più intime XLI QSWX TIVWSREP [SVOW TPE]W ER IWWIRXMEP VSPI MR ÁRHMRK svolge un ruolo essenziale nell’equilibrio del percorso e a balance between the exhibition and the overall narrative. della narrazione complessiva della mostra.

An exhibition where the visitor becomes the protagonist: Una esposizione in cui il visitatore diventa protagoniwas your goal the subversion of the relationship between sta: dietro c’è la volontà di sovvertire la relazione tra art and its viewer? l’arte e lo spettatore?

I am not really interested in subverting the roles, but rather Più che una sovversione dei ruoli, mi interessa che lo 44

Night flight (2015)

DESIGN INTERVIEW

Leandro Erlich, an internationally exhibited Argentine conceptual artist (ph. Juano Tesone) in encouraging viewers to play an active and creative role.

It is a different offer. My idea has always been that viewers are also able to express their creativity in the way they interpret a work of art. My installations push this concept a little further because the spectator becomes an actor and the spectator of other spectators. The actions performed by the audience become - although only temporarily - an integral part of the installation itself.

In the world of contemporary art, there is also a new theme that is becoming popular and is often taken very seriously, that is the combination of art and the fun that can derive from it. What is the origin of this particular approach? How is it still capable of instilling profound thoughts in the viewer?

This is a complex topic, and certainly also very important.

Humour and fun do not lessen the depth and seriousness of a subject. I would like to answer your question with two paradoxical observations. When children play, it is not only about having fun, but it is the action through which they can learn and acquire knowledge. At the same time, we must not forget that entertainment is often used to belittle critical thinking. So, it is important to pay attention to this issue. What I promote is an idea of art that can reach the audience without underestimating the viewer. I think that thinking is stimulated because the work itself is created through an act of thinking.

Not just installations, but also video art, sculpture and painting: why did you choose to use so many forms of art to communicate your message?

Regarding the different mediums, I think they are just the

spettatore assuma un ruolo attivo e creativo. È una proposta diversa. Ho sempre pensato che lo spettatore eserciti la sua creatività nell’ambito dell’interpretazione, ma nelle mie installazioni si aggiunge anche il fatto che lo spettatore diventa attore e spettatore di altri spettatori. Le azioni compiute dal pubblico diventano, anche se temporaneamente, parte integrante dell’opera stessa.

Un altro tema inedito nel mondo dell’arte contemporanea, che spesso viene preso molto sul serio, è la combinazione di arte e divertimento che è capace di creare. Da dove proviene questo approccio? Come riesce GSQYRUYI E KIRIVEVI YRE VMÂIWWMSRI ERGLI TVSJSRHE nello spettatore?

Si tratta di un tema complesso e senza dubbio molto importante. L’umorismo e il gioco non diminuiscono la profondità e la serietà delle cose. Mi piacerebbe rispondere con due osservazioni paradossali. Il gioco nell’infanzia non riguarda solo il divertimento, ma è il meccanismo attraverso il quale si impara e si assimila la conoscenza. Allo stesso tempo, è importante essere consapevoli del fatto che l’intrattenimento spesso viene utilizzato per sospendere il senso critico. Pertanto, è importante prestare attenzione a questa questione. Mi interessa un’arte che possa raggiungere il pubblico sen^E WSXXSZEPYXEVI PS WTIXXEXSVI 4IRWS GLI PE VMÂIWWMSRI WM generi perché l’opera stessa è concepita come un atto di VMÂIWWMSRI Non solo installazioni, ma anche video, scultura e pittura: come è arrivato a usare tante forme per comunicare il suo messaggio?

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Window captive reflection (2013)

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Elevator pitch (2011)

Port of reflections (2014)

means to explore different themes. That is what the artis- Per quanto riguarda i diversi mezzi, li ho trovati come tic medium is for me, a means and not an end. I use the una forma di esplorare tematiche diverse. Per me il technique which lets me express a particular idea better QI^^S r TVSTVMS UYIPPS YR QI^^S I RSR YR ÁRI 9XMMR IEGL WTIGMÁG GEWI PM^^S PE XIGRMGE GLI QIKPMS IWTVMQI MP GEWS WTIGMÁGS HM Who were your teachers and your sources of inspira- un’idea determinata. tion?

Chi sono stati i suoi maestri e le sue fonti di ispirazione?

My greatest sources of inspiration have always been my La mia maggiore fonte di ispirazione è sempre stata la personal life experiences. My interest in philosophy and mia esperienza personale. cinema, growing up in Buenos 0¸MRXIVIWWI TIV PE ÁPSWSÁE I MP GMAires and being born into a famnema, crescere a Buenos Aires ily of architects played a decisive e essere nato in una famiglia di ‘MY INTEREST IN role in my artistic career. architetti sono stati pilastri dePHILOSOPHY AND What is the importance of arcisamente importanti. chitecture in your work?

Qual è il ruolo dell’architettura CINEMA, GROWING UP Architecture is always present nel suo lavoro?

IN BUENOS AIRES AND in my art. It is narrative without L’architettura è sempre prefunctionality but charged with a sente in forma di una narrativa BEING BORN INTO A TSIXMG ERH VIÂIGXMZI WIRWI senza funzionalità, carica di un FAMILY OF ARCHITECTS WIRWS TSIXMGS I VMÂIWWMZS How do you deal with the duality of ordinary and extraorgioca con la dualità tra PLAYED A DECISIVE ROLE Come dinary representations in your l’ordinario e lo straordinario IN MY ARTISTIC CAREER’ nel suo lavoro? work?

I am interested in ordinary Mi interessa l’ordinario, il quothings, the everyday actions, as it is exactly in that con- tidiano perché è proprio in quel contesto di apparente text of apparent normality which we are all accustomed normalità a cui siamo abituati che si stabilisce la zona to, that we build our comfort zones. Surprising the audi- di comfort. Rompere attraverso la sorpresa con ciò ence, challenging their preconceptions about what they che crediamo di conoscere è un modo per poter rithink they know is a way to make them look at things in vedere le cose. Entrare in una nuova storia, che può a a different way. Being part of a new story, which in turn WYE ZSPXE WYWGMXEVI YRE VMÂIWWMSRI WY UYIKPM WTE^M GLI can provoke thought on those spaces that it represents. rappresenta.

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Mariverticali 2023, the new installation by video art pioneer Fabrizio Plessi for the Hall of Caryatids at Palazzo Reale in Milan

TURNING WATER INTO GOLD

THE ALCHEMY OF FABRIZIO PLESSI IN MILAN’S HALL OF CARYATIDS AND IN BRESCIA LE ALCHIMIE DI FABRIZIO PLESSI NELLA SALA DELLE CARIATIDI A MILANO E A BRESCIA text Francesca Lombardi photo Petrò Gilberti

ART EXHIBITION

Twelve steel structures, nine metres long and dedi- Dodici strutture in acciaio, lunghe nove metri, dedicate ai cated to our planet’s seas: a fragile yet powerful equi- mari del pianeta: equilibri fragili e allo stesso potenti. È la librium. This is the new installation by video art pio- nuova installazione del pioniere della video arte Fabrizio neer Fabrizio Plessi for the Hall of Caryatids at Pala- Plessi per la Sala delle Cariatidi di Palazzo Reale a Milazzo Reale in Milan. Plessi’s gold can be seen in this RS *MRS EP TVSWWMQS ÿþ WIXXIQFVI MR UYIWXE WEPE JIVMXE GLI HEQEKIH FYX WXMPP FIEYXMJYP WTEGI YRXMP ÿþ 7ITXIQFIV non ha perso la sua bellezza, scorre l’oro di Plessi: MariMariverticali offers a metaphor for the contemporary verticali rappresenta la metafora della condizione umana human condition, with all its instability, uncertainty contemporanea, fatta di instabilità, incertezze e tensioni. and tension. Plessi’s artistic language conveys urgent Con il suo linguaggio, Plessi riesce ad esprimere con forcollective messages with force and emotion: “Every- za ed emozione, messaggi collettivi urgenti: “Tutto dunthing is therefore ready to set sail on these new elec- que è pronto per salpare su queste nuove elettroniche tronic Noah’s Arks”, he says, “rising towards the sky for arche di Noè - racconta l’artista - innalzate al cielo per YW XLI MRGVIHYPSYW ERH WXYTIÁIH HMKMXEP EFSVMKMRIW SJ noi, increduli e stupefatti aborigeni - digitali del nostro our age”. Natural resources, and water in particular, are tempo”. Sono proprio le risorse naturali e in particolare actually our society’s most valuable assets; and this is l’acqua i beni più preziosi della nostra società: da questa the starting point for the alchemy asserzione prende il via l’alchimia ON THE EIGHTIETH created by Plessi. creata da Plessi.

On the eightieth anniversary of Nella ricorrenza degli ottant’anni ANNIVERSARY the bombing that determined the dal bombardamento che ha deterOF THE BOMBING current appearance of the Hall minato l’attuale aspetto della Sala THAT DETERMINED of Caryatids, the artist’s vessels delle Cariatidi, le imbarcazioni stand up in defence of the site, dell’artista si ergono a difesa del THE CURRENT and against violence and destrucAPPEARANCE OF THE luogo, contro la violenza e la distrution, just as Pablo Picasso’s work zione, così come fece Pablo Picasso HALL OF CARYATIDS, HMH MR ÿćăā [LIR ÿþ ]IEVW EJXIV XLI UYERHS RIP ÿćăā ÿþ ERRM HSTS MP catastrophic bombing by German disastroso bombardamento per THE ARTIST’S aircraft, he chose this very room of VESSELS STAND UP IN mano delle truppe inglesi - scelse the Palazzo Reale to display Guerproprio questa sala di Palazzo Reale DEFENCE OF THE SITE per esporre Guernica, uno dei suoi nica, his most anguished masterpiece. capolavori più dolorosi.

In recent years - since the early months of the pan- Negli ultimi anni, a partire dai primissimi mesi della panHIQMG MR ĀþĀþ [EXIV XLI EVXMWX¸W GLSWIR IPIQIRX LEW HIQME RIP ĀþĀþ P¸EGUYE IPIQIRXS H¸IPI^MSRI HIPPI STIVI turned into gold; indeed, the series of works exhibited dell’artista, si è trasformata in oro; questa serie di opein Milan is entitled The Golden Age. The project also re presenti a Milano è intitolata infatti L’Età dell’Oro. A includes twin exhibitions at the Brixia archaeological questo progetto appartiene anche la duplice mostra per site and the Santa Giulia Museum in Brescia, to mark l’area archeologica di Brixia romana e per il Museo di &IVKEQS ERH &VIWGME¸W WXEXYW EW ĀþĀā -XEPMER 'ETMXEP SJ Santa Giulia di Brescia, in occasione di Bergamo Brescia Culture.

'ETMXEPI -XEPMERE HIPPE 'YPXYVE ĀþĀā In Brescia, Fabrizio Plessi celebrates his long ‘mar- Fabrizio Plessi a Brescia celebra un lungo ‘matrimonio’ riage’ with the city and its inhabitants, delivering a con la città e i suoi abitanti, consegnando al pubblico un message of responsibility for and awareness of Bres- messaggio di responsabilità e di consapevolezza del pacia’s historical, archaeological and iconographic heri- XVMQSRMS WXSVMGS EVGLISPSKMGS I MGSRSKVEÁGS HM &VIWGME XEKI YRXMP ą .ERYEV] ĀþĀĂ Plessi sposa Brixia revolves ÁRS EP TVSWWMQS ą KIRREMS Plessi sposa Brixia ruota intoraround the city’s archaeological sites and monuments. no alle vestigia archeologiche e monumentali bresciane.

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Above Fabrizio Plessi, the artist.

Below, one of the artist’s fascinating sketches

DESIGN INTERVIEW

Capita Aurea Occidentale, Capitolium in Brixia Parco Archeologico Brescia Romana 54

Mariverticali 2023 (detail)

Above: Plessi sposa Brixia Basilica di San Salvatore Museo di Santa Giulia, Brescia Below: Colonne Colanti Età Romana Museo di Santa Giulia, Brescia

Plessi sposa Brixia, Basilica di San Salvatore, Brescia

In this heritage, Plessi sees a reservoir of iconogra- Plessi ha visto in questo patrimonio un bacino di iconophy upon which his artistic language can act to create KVEÁI E TEVXMVI HEPPI UYEPM MRXIVZIRMVI GSR MP WYS PMRKYEKmultimedia transformations in the form of golden cas- gio, per creare una loro trasformazione multimediale in cades, black backgrounds, eddies of light, sound and colate dorate, neri fondali, gorghi di luce, suoni e movimovement. With this show, Plessi combines the past menti. Con questa mostra Fabrizio coniuga il passato e la tecnologia, il futuro e la tradizione. and technology, the future and tradition.

Occupying several rooms in the Brescia museum Il percorso, che abbraccia diversi ambienti del complesso complex, the exhibition opens in the hall of sculp- museale di Brescia romana, si apre nella Sala delle scultures at the Capitoline Temple ture del Tempio Capitolino che with Capita Aurea, a large-scale accoglie Capita Aurea, tre grandi multimedia work in which opere multimediali, dove altretIN BRESCIA, FABRIZIO tante teste di bronzo di età rothree bronze heads from the PLESSI CELEBRATES Roman era slowly melt into mana si disciolgono lentamente pools of liquid gold on the ÁRIRHS GSQI SVS PMUYMHS E XIVVE HIS LONG ‘MARRIAGE’ ÂSSV Prosegue nell’ambiente centrale WITH THE CITY AND It continues in the central della basilica longobarda di San space of the Lombard basilica Salvatore dove s’incontra il granITS INHABITANTS, of San Salvatore, with the giant de anello nuziale, fulcro e nucleo DELIVERING A MESSAGE narrativo dell’intero progetto. golden wedding ring that forms the hub and narrative nucleus Domus dell’Ortaglia accolgoOF RESPONSIBILITY FOR Le no Underwater Treasure, un lavoof the entire project.

AND AWARENESS ro ispirato al patrimonio musivo The Domus dell’Ortaglia hosts bresciano. Colonne Colanti è il Underwater Treasure, inspired

by Brescia’s museums. Colonne Colanti is the installa- titolo dell’installazione che lavora in dialogo con le pietion that dialogues with ancient milestones, once lo- tre miliari, anticamente disposte lungo le vie di accesso cated along the access roads to Roman Brixia, indicat- a Brixia e sulle quali erano indicate le distanze dalla città ing the distance to the city and also celebrating the I EPPS WXIWWS XIQTS ZIRMZE GIPIFVEXE PE ÁKYVE HIP GSRWSconsul or emperor. With Floating Santa Giulia, Plessi le o dell’imperatore. Con Floating Santa Giulia, Plessi ha presents a digital reproduction of the saint, using tech- VMTVSHSXXS HMKMXEPQIRXI PE ÁKYVE HIPPE 7ERXE VIRHIRHS RSPSK] XS EHH ÂYMH QSZIQIRX XS LIV KEVQIRXW ÂYMHI PI QSZIR^I HIM WYSM ZIPM EXXVEZIVWS PI XIGRSPSKMI 57

La Bullona

FOOD EXPERIENCES

FLAVOURS FROM THE SEA THE FISH RESTAURANTS NOT TO BE MISSED IN MILAN I RISTORANTI DI PESCE CHE NON DOVETE PERDERVI A MILANO text Martina Olivieri

-J ]SY EVI HVIEQMRK EFSYX LEZMRK I\GIPPIRX JVIWL ÁWL Se il desiderio di un’ottima cena a base di pesce fresco for dinner followed by a good cold bottle of bubbly on accompagnato da una buona bollicina fredda stuzzica il a hot day, then what better way is there than a menu vostro immaginario durante le giornate più calde, quale that makes you feel for a moment like you are in Costa migliore soluzione di un menu che vi fa sentire per un Smeralda? Milan boasts a wide selection of restaurants attimo in Costa Smeralda? Milano vanta una bella vain sophisticated and fashionable locations which offer VMIXk HM PSGEPM HEPPI PSGEXMSR WSÁWXMGEXI I EPPE QSHE GLI high-quality dishes reminding you of the most authen- propongono piatti di altissima qualità che richiamano tic scent of the sea. It is not always easy to choose the il profumo più autentico del mare. Non è sempre facile right place and so, we have selected our favourite re- scegliere il posto giusto, per questo abbiamo selezionato WXEYVERXW XS LIPT ]SY ÁRH XLI FIWX ÁWL VIWXEYVERXW SJ- i nostri ristoranti preferiti, alla scoperta di una cucina di fering great classic recipes and pesce che si destreggia bene tra innovative ones. Enjoy! grandi classici e moderne rivisiMILAN BOASTS DA GIACOMO tazioni. Venite con noi!

A WIDE SELECTION When you have a craving for DA GIACOMO OF RESTAURANTS [IPP TVITEVIH ÁWL HMWLIW [MXL E Quando si ha voglia di pesce, con touch of distinct Milanese style, ricette bene eseguite e un tocco IN SOPHISTICATED the Da Giacomo restaurant is di inconfondibile charme milaneAND FASHIONABLE the place to go. The owner’s se, la risposta non può che essere LOCATIONS WHICH small culinary empire includes il Ristorante Da Giacomo. Il suo OFFER HIGH-QUALITY a restaurant, a bistro, a pastry è un piccolo impero gastronomishop and a rotisserie, as well as co che include un ristorante, un DISHES REMINDING the Giacomo Arengario in Pibistrot, una pasticceria e una roYOU OF THE MOST azza Duomo. The menu offers an sticceria, oltre a Giacomo ArenAUTHENTIC SCENT EFYRHERGI SJ ÁWL WTIGMEPMXMIW EPP gario in piazza Duomo. Il menu OF THE SEA very fresh. A safe bet where you è un tripudio di specialità ittiche, can always return (Via Pasquale tutte freschissime. Un porto sicuSottocorno, 6). ro in cui tornare sempre (via Pasquale Sottocorno, 6).

LANGOSTERIA LANGOSTERIA As soon as you enter the Langosteria, you get lost in Appena varcata la soglia della Langosteria, ci si perde E QE^I SJ HVIEQW ERH ÂEZSYVW WYVVSYRHIH F] E GETXM- in un labirinto di sogni e sapori, cullati da un’atmosfera vating atmosphere. While jazz music plays in the back- coinvolgente. Mentre in sottofondo suona musica jazz, in KVSYRH I\UYMWMXI JVIWL ÁWL HMWLIW EVI WIVZIH EX XLI tavola arrivano squisiti piatti di pesce fresco. Le preparaXEFPI 8LI QIRY MRGPYHIW X]TMGEP ÁWL HMWLIW [MXL E [MHI zioni sono perlopiù classiche e con ampia scelta di crudi, choice of raw dishes, and fresh king crab. An excellent MP /MRK 'VEF RSR QERGE QEM 9R ÁRI HMRMRK GLI TYRXE ÁRI HMRMRK I\TIVMIRGI [LMGL GSQFMRIW XVEHMXMSR [MXL costantemente all’eccellenza, combinando la tradizione innovative cuisine (Via Savona, 10). con un approccio più contemporaneo (via Savona, 10).

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Above: Da Giacomo Below: La Risacca Blu (ph. Marco Menghi) 60

DESIGN INTERVIEW

Langosteria

LA RISACCA 6 LA RISACCA 6 Creative and sophisticated, the cuisine of La Risacca 6 ex- 6EJÁREXE I ZMZEGI PE GYGMRE HM La Risacca 6 si distingue GIPW JSV MXW I\GIPPIRX UYEPMX] ÁWL EP[E]W WIVZIH JVIWL EW [IPP per l’ottima qualità del pesce servito sempre fresco, oltre as for the authentic ingredients. All dishes on the menu che per la genuinità di tutte le materie prime utilizzate. are prepared with seasonal ingredients, skilfully combined Ciascuna pietanza presente sul menù viene preparata XS GVIEXI E YRMUYI ÂEZSYV I\TIVMIRGI Via Marcona, 6). a partire da ingredienti stagionali, che, sapientemente LA RISACCA BLU combinati tra loro, sprigionano un gusto inconfondibile It feels like being inside a ship with (via Marcona, 6). porthole-shaped windows, anchors LA RISACCA BLU and rudders in the room as well Sembra di stare dentro una nave as wooden furnishings. La RiGSR ÁRIWXVI E JSVQE HM SFP{ ERGSVI BEST CLASSIC sacca Blu resembles a yacht from e timoni in sala e interni rigorosaRECIPES, XLI IEVP] ÿćþþW 6IÁRIH HMWLIW EVI mente in legno. La Risacca Blu riprepared in the open kitchen with GSVHE YR ZIPMIVS HIM TVMQM HIP ·ćþþ RAW AND COOKED the chef skilfully mixing ingredie nella cucina a vista prepara piatti DISHES ents and colours so you can enjoy delicati, miscelando sapientemente WITH TRADITIONAL looking at the dishes before eating ingredienti e colori da gustare con them (Viale Tunisia, 13 at the corner la vista prima che con il palato (viaSEAFOOD CUISINE with Via Tadino). le Tunisia angolo via Tadino, 13).

THE FISHER THE FISHER If you are looking for a sophisticatSe cercate un’atmosfera glamour ed and cosmopolitan atmosphere, e internazionale The Fisher è il then the Fisher restaurant is the right place for you. A ristorante che fa per voi. Cinque piani di design che GSRXIQTSVEV] HIWMKR WTVIEH SZIV ÁZI ÂSSVW SJ E WTPIR- occupano uno splendido palazzo d’epoca. Un banco HMH TIVMSH FYMPHMRK % HMWTPE] GEFMRIX SJ JVIWL ÁWL [LMGL di pesce freschissimo anticipa piatti declinati in sathe chef turns into tasty, distinct dishes with an attrac- pori, forme e stili inconfondibili, accompagnati da tive presentation, accompanied with a wide selection of YR¸EQTME WGIPXE HM ZMRM I HM WÁ^MSWM HSPGM viale Bianwines and delicious desserts (Viale Biancamaria, 8). camaria, 8).

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The Fisher

A’ RICCIONE A’ RICCIONE A fantastic experience in search of the best oysters in Un fantastico viaggio alla ricerca delle migliori ostriche the world: from Sardinia to New Aquitaine and from del mondo: dalla Sardegna alla Nuova Aquitania, dalNormandy to Brittany, passing through the South of la Normandia alla Bretagna, passando per il Sud della France and Ireland. At the A’ Riccione – and at its sister Francia e l’Irlanda. Da A’ Riccione - e nel suo gemello restaurant A’ Riccione Bistrot ³ ]SY GER ÁRH SZIV Ăþ aperto più recentemente, A’ Riccione Bistrot - ne vengovarieties, as well as a wide selection of raw and cooked RS TVSTSWXI SPXVI Ăþ ZEVMIXk EJÁERGEXI HE YR¸MRMQMXEFMPI dishes. If you close your eyes and selezione di crudi e cotti. Se chiutry to see the sea… then you will dete gli occhi e provate a pensare al ÁRH MX MR XLI +VER 4PEXIEY 6S]EP mare…nel Gran Plateau Royal troHMWL [MXL MXW QSWX HMWXMRGX ÂEZSYV TASTY AND DISTINCT verete il suo sapore più autentico (Via Torquato Taramelli, 70). (via Torquato Taramelli, 70).

DISHES WITH BIANCA BIANCA AN ATTRACTIVE As the name suggests, the Bianca’s Come suggerisce il nome, l’intePRESENTATION, all-white design stands out against rior design total-white di Bianca the plants and the contemporary si esalta nel contrasto con la veACCOMPANIED WITH paintings on the walls. The chef getazione e l’arte contemporaA WIDE SELECTION focuses on the best classic recipes, nea alle pareti. Lo chef punta sui OF WINES raw and cooked dishes with tradigrandi classici, cotti e crudi della tional seafood cuisine. The wine cucina tradizionale di mare. Alla list is accompanied by a cocktail GEVXE HIM ZMRM WM EJÁERGE YRE PMWXE list skilfully prepared with passion di cocktail eseguiti con passione e (Via Panizza, 10). competenza (via Panizza, 10).

LA BULLONA LA BULLONA 8LI ÿćĀć %VX 2SYZIEY WXEXMSR SJ 1MPER EJXIV ]IEVW SJ 0E WXE^MSRI PMFIVX] HM 1MPERS HIP ÿćĀć HSTS ERRM MR HMWYabandonment has become a landmark in the city with so, è diventata un punto di riferimento in città con l’escluits exclusive restaurant La Bullona. You can still see the sivo ristorante La Bullona. Sulla facciata è ancora visibile inscription Ferrovie Nord Milano on its facade. An es- la scritta Ferrovie Nord Milano. Un locale il cui design è 62

Above: A’ Riccione (ph. Marco Menghi) Below: Trattoria del Pescatore

Pacifico 64

Bianca (ph. Marco Menghi)

XEFPMWLQIRX [MXL E QEKRMÁGIRX JYWMSR SJ %VX 2SYZIEY un’incredibile fusione di Art Nouveau e Art Déco, ideale and Art Deco, perfect for those who want to savour ex- per chi vuole gustare ottimi piatti di pesce ascoltando muGIPPIRX ÁWL HMWLIW ERH PMWXIR XS QYWMG YRXMP PEXI IZIRMRK WMGE ÁRS E XEVHE RSXXI via Piero della Francesca, 64).

(Via Piero della Francesca, 64).

PACIFICO PACIFICO Luci soffuse, poltroncine di velluto scuro… et voilà: Soft lighting, dark velvety armchairs... et voilà: here we eccoci da 4EGMÁGS, il primo avamposto della cultura are at the 4EGMÁGS XLI ÁVWX 4IVYZMER VIWXEYVERX MR -X- gastronomica peruviana in Italia. Il suo design rivoaly. Its revolutionary design – inluzionario - ispirato agli interni spired by the interior of a ship at di una nave ed al mare circostansea – and its intimate and sophiste - e la sua atmosfera intima e raffinata ne hanno fatto ormai ticated ambience have now made THE MUST-VISIT un punto di riferimento della it the place to go in Milan for a FISH RESTAURANTS scena culinaria milanese. I piatÁRI HMRMRK I\TIVMIRGI ;LIR ti sono principalmente di pesce, WEZSYVMRK MXW HMWLIW QEMRP] ÁWL IN THE CITY e le ricette ci fanno attraversare based with recipes from around OF MILAN TO MAKE tutto il mondo per arrivare in un the world, you feel like you are YOU FEEL THE SEA batter d’occhio nella bellissima in the beautiful Lima (Via della Lima (via della Moscova, 29).

Moscova, 29).

IN THE CITY TRATTORIA DEL PESCATORE TRATTORIA DEL PESCATORE 7MRGI ÿ湥 XLI 8VEXXSVME HIP 4IW(EP ÿ湥 PE 8VEXXSVME HIP 4IWGEXSVI ha portato a Milano i sapori più aucatore has brought to Milan the tentici della Sardegna, che qui non QSWX HMWXMRGX ÂEZSYVW SJ 7EVHMRME found not only in the food but also in the furnishings è solo in tavola ma anche nell’arredamento e alle pareti. and walls. You must try the traditional seafood padel- Da provare la padellata all’antica, i frutti di mare al gralata, breaded seafood, spaghetti with clams, squid tin, gli spaghetti alle vongole e calamaretti o al granchio, SV GVEF ERH XLI ÁWL WSYT *SV XLI QEMR GSYVWI ]SY la zuppa di pesce. Tra i secondi assolutamente l’aragosta, WLSYPH HIÁRMXIP] XV] XLIMV 'EXEPER WX]PI PSFWXIV Via da gustare nella squisita preparazione alla catalana (via Atto Vannucci, 5).

Atto Vannucci, 5).

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The food concept that from Monte Carlo spread across the world landed this year in Milan, housed in the age-old chapel of the former Archbishop’s Seminary on Corso Venezia.

Above: Riccardo Giraudi, the founder, and Executive Chef Thierry Paludetto, who supervises all Beefbars’ menus (ph. Marion Butet Studio)

FOOD EXPERIENCE

FOR ALL PALATES (GOURMAND)

THE SPECIALTIES OF MILAN’S BEEFBAR, THE TEMPLE OF FINE MEAT CUTS AND MUCH MORE LE SPECIALITÀ DEL BEEFBAR DI MILANO, TEMPIO DELLE CARNI PREGIATE E NON SOLO

They call him the ‘Beefboy’: Riccardo Giraudi, the Lo chiamano il ‘Beefboy’, Riccardo Giraudi, fondatofounder of a food concept that from Monte Carlo has re di un concept gastronomico che da Monte-Carlo ha spread across the world with restaurants in Europe’s, conquistato il mondo con oltre ristoranti nelle più imAmerica’s and Asia’s major cities - the opening of a portanti città di Europa, America, Asia - per ottobre in new restaurant is coming to New York soon - includ- programma anche una nuova apertura a New York -, tra ing Milan this year, where it has been given a place cui, da quest’anno, Milano, dove ha preso un posto d’oof honor, and rightly so: in the shade of the loggia nore, come gli spetta : all’ombra del loggiato dell’antico of the age-old courtyard of the former Archbishop’s cortile dell’Ex Seminario Arcivescovile di Corso VeneSeminary on Corso Venezia which, after centuries, zia, che di recente, dopo secoli, ha ‘rivisto la luce’ nella has been ‘brought back to light’ in the shape of the forma del Portrait Milano, nuovo esclusivo hotel della Portrait Milano, the Lungarno Collection’s new ex- Lungarno Collection. clusive hotel.

2IKPM MRXIVRM GSQI WIQTVI YPXVE WGIRSKVEÁGM IH IGPIXThe restaurant, very scenic and eclectic as usual, tici, ricavati in quella che un tempo era la cappella housed in what was once the seminary’s chapel, of- del seminario, si possono gustare tutte le leggendarie fers all the legendary Beefbar specialties, in addition WTIGMEPMXk ÁVQEXI &IIJFEV MRWMIQI E UYEPGLI WXYHMEXS to a few carefully thought-out tributes to Milan’s tra- omaggio alla tradizione meneghina, in un menu dove ditional cuisine- on a menu in which meat- strictly la carne - rigorosamente i tagli più pregiati, spesso rari SRP] XLI ÁRIWX GYXW IZIR VEVI SV I\GPYWMZI GYXW MW XLI o in esclusiva - è sì protagonista, ma non la sola. star, but not the only one.

Tre sono infatti le categorie in cui è divisa la carta: The menu is, in fact, divided into three categories: Manzo - un tripudio di Kobe, Angus e Tomahawk -, Manzo - an explosion of Kobe, Angus and Tomahawk Scogliera - tra i signature gli irresistibili tacos croccanti beef cuts -, Scogliera - among the signature dishes con tonno fresco - e Foglia, provare per credere l’hummus are the crunchy tacos with fresh tuna - and Foglia, the di avocado e tahini e l’insalata di spinaci e miso. must-tries are avocado and tahini hummus and the Il menu presenta una selezione di street food (le stuspinach and miso salad. pende quesadillas, i gyoza e i mini hamburger), ceviche The menu features a selection of street food (deli- e tartare: si va dalla cottura alla griglia alla robata al cious quesadillas, gyoza and mini hamburgers), ceviche carbone, la delicatezza del vapore, il wok e la tempura, and tartare: the cooking methods go from coal robata oppure piatti come il croque sando (sandwich) al progrilling to the more delicate steaming, wok and tem- WGMYXXS HM QER^S MRREJÁEXS GSR PE JEQSWE I WIKVIXMWWMpura, or dishes such as croque sando (sandwich) with ma salsa Beefbar, marchio di fabbrica insieme al puré di beef ham seasoned with the famous and top-secret patate (sì, avete capito bene!

Beefbar sauce, the signature dish along with mashed Quando è preparato a regalo d’arte, anche il purè di potatoes (yes, exactly! When made to perfection, even patate può diventare poesia per il palato), classico o mashed potatoes can be a gourmet dish), in the clas- TVITEVEXS MR WIXXI MRXIVTVIXE^MSRM 4IV MP KVER ÁREPI M WMG SV WIZIR HMJJIVIRX ZIVWMSRW %RH EW XLI KVERH ÁRE- dolci regalano emozioni, come il gelato mantecato, ople, delicious desserts, such as the creamed ice-cream TYVI YRS HIM PSVS WSYJÂq UYIPPS EP TMWXEGGLMS r TYVE SV SRI SJ XLI WSYJÂqW XLI TMWXEGLMS WSYJÂq MW TYVI magia - serviti in una cassolette di rame, perfetta per magic - served in copper pots, perfect for sharing. essere condivisa.

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Fidenza Village: over 30 different works of street art and stores where you can find the latest fashion trends among an extensive choice of Italian and international brands

FASHION EXPERIENCES

SHOPPING, ART AND 5-STAR HOSPITALITY 0)8¸7 (-7'3:)6 *-()2>% :-00%+) 7'346-%13 -27-)1) *-()2>% :-00%+)

3RP] SRI LSYV JVSQ 1MPER ERH &SPSKRE ERH Āþ QMRY- % WSPS YR¸SVE HE 1MPERS I &SPSKRE I E Āþ QMRYXM HE XIW JVSQ 4EVQE ]SY GER IRNS] E YRMUYI WLSTTMRK ERH 4EVQE TYSM ZMZIVI YR¸IWTIVMIR^E HM WLSTTMRK I SWTMLSWTMXEPMX] I\TIVMIRGI XLEROW XS Fidenza Village SRI XEPMXk YRMGE RIP WYS KIRIVI KVE^MI E Fidenza Village SJ XLI ÿÿ ZMPPEKI SYXPIXW SJ 8LI &MGIWXIV 'SPPIGXMSR SJ YRS HIKPM ÿÿ :MPPEKKM HM 8LI &MGIWXIV 'SPPIGXMSR HM :EPYI 6IXEMP MR XLI [SVPH % VIEP STIR EMV QYWIYQ :EPYI 6IXEMP RIP QSRHS 9R ZIVS I TVSTVMS QYWIS E XLEROW XS SZIV āþ HMJJIVIRX [SVOW SJ WXVIIX EVX ERH GMIPS ETIVXS KVE^MI EPPI SPXVI āþ STIVI HM WXVIIX EVX MR [LIVI ]SY GER ÁRH XLI PEXIWX JEWLMSR XVIRHW EQSRK GYM WGSZEVI PI YPXMQI RSZMXk HM WXMPI XVE YRE VMGGE IH ER I\XIRWMZI GLSMGI SJ -XEPMER ERH MRXIVREXMSREP FVER- IWGPYWMZE WIPI^MSRI HM FVERH MXEPMERM IH MRXIVRE^MSREPM HW VERKMRK JVSQ JEWLMSR LSQI[EVI ERH WTSVXW[IEV GLI ZERRS HEPPE QSHE EPP¸LSQI[EVI EPPS WTSVXW[IEV E EX VIHYGIH TVMGIW ERH YT XS ąþ SJJ EPP ]IEV VSYRH TVI^^M VMHSXXM ÁRS EP ąþ XYXXS P¸ERRS Armani Etro Armani, Etro, Ermenegildo Zegna, Jil Sander, Jim- Ermenegildo Zegna Jil Sander Jimmy Choo Marni my Choo, Marni, Missoni, Nike, Sergio Rossi, Stella Missoni Nike Sergio Rossi Stella McCartney The McCartney, The North Face and Vivienne Westwood North Face e Vivienne Westwood WSRS WSPS EPGYRI EVI NYWX E JI[ EQSRK XLI QSVI XLER ÿĀþ FSYXMUYIW MR HIPPI SPXVI ÿĀþ FSYXMUYI TVIWIRXM MR UYIWXS :MPPEKI HIM XLMW HVIEQ ZMPPEKI *MZI WXEV LSWTMXEPMX] [LMGL HSIW RSX WSKRM 9R¸SWTMXEPMXk E GMRUYI WXIPPI GLI EFFVEGGME RSR NYWX WXEVX [LIR WLSTTMRK MX WXEVXW EX XLI JVSRX IRXVER- WSPS MP QSQIRXS HIPPS WLSTTMRK I MRM^ME KMk EPP¸MRKVIWGI [MXL The ConciergI E VIEP PSGEP XSYVMWX MRJSVQEXMSR WS GSR PS WTE^MS The Concierge YR ZIVS I TVSTVMS -%8 GIRXVI [LIVI ]SY GER HMWGSZIV EPP XLI FIWX TPEGIW MR VIKMSREPI HSZI WGSTVMVI PI RYQIVSWI IGGIPPIR^I HIP )QMPME 6SQEKRE XIVVMXSVMS IQMPMERS 8LI I\TIVMIRGI EX XLI ZMPPEKI GSQIW [MXL XLI WIVZMGIW 0¸IWTIVMIR^E EP :MPPEKKMS TVSWIKYI GSR M WIVZM^M HM TIVWSSJ E TIVWSREP WX]PMWX JSV E TIVWSREPMWIH GSRWYPXEXMSR ERH REP WX]PMWX TIV YRE GSRWYPIR^E TIVWSREPM^^EXE I P¸,ERHW XLI Hands-free shopping WIVZMGI WS ]SY GER WLST [MXLSYX JVII 7LSTTMRK TIV JEVI EGUYMWXM WIR^E P¸MRKSQFVS HIM LEZMRK XS GEVV] ER] WLSTTMRK FEKW *SV MRXIVREXMSREP WEGGLIXXM 4IV KPM SWTMXM MRXIVRE^MSREPM r HMWTSRMFMPI YR WLSTTIVW XLIVI MW E [SVPH[MHI WLMTTMRK WIVZMGI ERH WIVZM^MS HM WTIHM^MSRM MR XYXXS MP QSRHS I MP Tax Free Tax-Free Kiosk Global Blue JSV ER MRWXERX VIJYRH SJ :%8 Kiosk Global Blue TIV MP VMQFSVWS MQQIHMEXS HIPP¸-:% 8LI :MPPEKI EPWS TVSZMHIW E HEMP] WLYXXPI FYW WIVZMGI -P :MPPEKKMS QIXXI E HMWTSWM^MSRI ERGLI YR TYPPQER KMSV7LSTTMRK )\TVIWW JVSQ XLI GIRXVI SJ 1MPER FSSOEFPI REPMIVS 7LSTTMRK )\TVIWW HEP GIRXVS HM 1MPERS TVIRSSRPMRI ERH E PY\YV] TVMZEXI XVERWJIV SR VIUYIWX *SV E XEFMPI WYP WMXS I YR WIVZM^MS HM PY\YV] XVERWJIV WY VMGLMIXVYP] [EVQ [IPGSQI *MHIR^E :MPPEKI LEW QEHI EZEMPEFPI WXE 4IV YR FIRZIRYXS ERGSVE TM WTIGMEPI *MHIR^E :MP8LI %TEVXQIRX ER I\GPYWMZI EVIE EGGIWWMFPI SRP] F] MR- PEKI TVSTSRI The Apartment YRS WTE^MS IWGPYWMZS GSR ZMXEXMSR %R IPIKERX ERH [IPGSQMRK IRZMVSRQIRX [LIVI EGGIWWS WSPS WY MRZMXS YR PYSKS VEJÁREXS I EGGSKPMIRXI ]SY GER GSQTPIXIP] VIPE\ *SV E ÁRI HMRMRK FVIEO ]SY MR GYM XVSZEVI KSHIVWM YR GSQTPIXS VIPE\ [MPP FI WTSMPX JSV GLSMGI WXEVXMRK JVSQ XLI E[EVH [MR- 4IV YRE TEYWE KSYVQIX G¸r P¸MQFEVE^^S HIPPE WGIPXE HEP ning VeroLatte MGI GVIEQ [MRRIV SJ XLI ā GSRIW MR XLI TPYVMTVIQMEXS KIPEXS VeroLatte ZMRGMXSVI HIM ā GSRM +EQFIVS 6SWWS KYMHI XS XLI RSFPI 6YMREVX GLEQTEKRI +EQFIVS 6SWWS EPPI RSFMPM FSPPMGMRI 6YMREVX GSR TVIKME[MXL ÁRI PSGEP GYPEXIPPS F] Taglierè XS XLI HIPMGEGMIW SJ XS GYPEXIPPS PSGEPI TVIWWS Taglierè ÁRS EPPI TVIPMFEXI^^I XLI PERH WYGL EW 4EVQMKMERS 6IKKMERS 4EVQE ,EQ ERH HIP XIVVMXSVMS GSQI MP 4EVQMKMERS 6IKKMERS MP 4VSWGMYXXS XLI MVVIWMWXMFPI XSVXIPPM HM Parmamenù HM 4EVQE I KPM MQQERGEFMPM M XSVXIPPM HM Parmamenù 79

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Giardini Indro Montanelli (ph. Dario Garofalo)

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1. Piazza Gae Aulenti 2. Casa Galimberti, in Porta Venezia (ph. Dario Garofalo) 3. Cargo 4. Crespi d’Adda (ph. Stefano Bazzoli) 5. Trattoria Masuelli San Marco (ph. Dario Garofalo) 6. MUDEC (ph. Oskar Da Riz)

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MILANO ITINERARY

“I love the cultural vibrancy and en“Di Milano amo la vivacità culturaergy of Milan. Just like its map with le e l’energia. Come la sua mappa concentric circles, you can always feel a cerchi concentrici, puoi sentirti wrapped up in something that is hapsempre avvolto da qualcosa che sta pening. In terms of my personal life, succedendo. Nella vita personale è it’s my home and family, it’s the place casa, famiglia, è il luogo dove mi where I grew up and where I raised my sono formata e ho cresciuto i miei two children. As for my professional HYI ÁKPM 2IPPE ZMXE TVSJIWWMSREPI r life, it’s Italy’s capital of publishing, so la città principe dell’editoria, quinI was lucky enough to be in the right di ho avuto la fortuna di essere nel place at the right time.” posto giusto al momento giusto.”

That’s Simona Tedesco talking, and È Simona Tedesco a parlare e la her career is proof of her achievesua carriera ne è la conferma. Nata ments. Born in Turin, she specialises a Torino, è specializzata nel tenere a in spearheading new projects, movbattesimo nuovi progetti, muovening with ease between print, web and dosi con disinvoltura tra la carta, il VEHMS 7LI KSX LIV WXEVX MR ÿćĆć [MXL web e la radio. Tutto comincia nel Montanelli’s newspaper, Il Giornale, ÿćĆć GSR MP Giornale di Montanelli, then Luca Grandori hired her for the poi Luca Grandori la assume per il launch of Dove. lancio di Dove.

SIMONA TEDESCO, -R ÿććą VEHMS EPWS IRXIVIH LIV PMJI 2IP ·ćą IRXVE RIPPE WYE ZMXE ERGLI PE DIRECTOR with deputy directorship of RCS Capradio, con la vicedirezione in RCS ital. Then there were the years at Mondi Capital. Poi, gli anni in MondaOF MULTIMEDIA dadori, during which she designed and dori, di cui progetta e lancia i siti SYSTEMS launched their masthead sites, before di testata, per poi tornare alla carAND EDITOR IN CHIEF returning to print as the deputy editor ta come vicedirettrice di Donna of Donna Moderna MR ĀþþĀ µ4VMRX RI[W Moderna RIP ĀþþĀ µ'EVXE I [IF AT DOVE and the web have been inseparable for sono ormai da anni indissolubili. years now. And like my children, I love them both equally. ) GSQI M QMIM ÁKPM PM EQS IRXVEQFM EPPS WXIWWS QSHS They are two different media, with different charms and Sono due media diversi, con fascino e regole differules, two worlds in which I continue to be involved in de- VIRXM HYI QSRHM GLI GSRXMRYS E TVSKIXXEVI ¶ 2IP Āþþă WMKRMRK ¶ -R Āþþă WLI QSZIH SR XS XLI WXEVX YT 6ÿþÿ ERH EJ- WM WTSWXE WYPPE WXEVX YT HM 6ÿþÿ I HSTS ă ERRM ZMIRI XIV ă ]IEVW [EW GEPPIH FEGO XS 6'7 XS HIWMKR XLI RI[ [IIOP] richiamata in RCS per progettare il nuovo settimanale fashion magazine Anna (A), which she ran as co-director Anna (A), che gestisce poi come condirettrice per tre JSV XLVII ]IEVW -R .ERYEV] Āþÿþ WLI VIXYVRIH XS XLI [IF XS ERRM (E KIRREMS Āþÿþ XSVRE WYP [IF I HMZIRXE HMVIXbecome director of leiweb.it, designing and launching the tore di leiweb.it, progettando e mettendo on line i siti iodonna.it WMXIW ERH XLI ÁVWX GSQQYRMX] GLERRIP leifoodie. di iodonna.it e il primo community channel leifoodie.it. it 7MRGI Āþÿă WLI LEW FIIR XLI HMVIGXSV SJ XLI Dove mul- (EP Āþÿă r PE HMVIXXVMGI HIP WMWXIQE QYPXMQIHMEPI Dove timedia system (the monthly magazine and website and (il mensile e il sito, canale viaggi di corriere.it) e della the corriere.it travel channel) as well as the director of the redazione Progetti Editoriali Multimediali. “L’itineraMultimedia Publishing Projects editorial staff. “The most VMS TM FIPPS GLI LS WGSTIVXS MR UYIWXM Ć ERRM# 0I +Eamazing experience I’ve had in the past eight years? The lapagos con Steve McCurry.” A chi meglio di un’esperGalapagos with Steve McCurry.” Who better than a travel ta di viaggi come lei potevamo chiedere uno speciale expert like her could we ask for a special tour of Milan? tour di Milano.

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MILANO ITINERARY

Food & shopping

“An experience that perfectly embodies the style of Milan is to go from XLI HM^^]MRK LIMKLXW SJ XLI Āāÿ QIXIV Unicredit Tower to an evening at the Arci Bellezza or La Scighera clubs, historical venues that are experiencing a second youth, including evenings of live music, classes and public meetings. Milan is like that, there is no corner that does not stimulate creativity. It is a creative workshop for design, and the transformation of some suburbs, such as NoLo, are just one example.” Below are some of Simona Tedesco’s favourite places from Dove’s guide to Milan, plus a ÁREP XMT JSV E HE] XVMT SYX SJ XS[R

Books

“Un’esperienza che incarna alla perfezione lo stile milanese è passare dalle ZIVXMKMRM HIM Āāÿ QIXVM HIPPE Torre Unicredit a una serata ai circoli Arci Bellezza o La Scighera, realtà storiche che stanno vivendo una seconda giovinezza, tra serate di musica live, corsi e incontri pubblici. Milano è così, non c’è angolo che non stimoli creatività. È un cantiere progettuale e la trasformazione delle periferie, come Nolo, sono solo un esempio.”

Di seguito, alcuni degli indirizzi preferiti di Simona Tedesco dalla guida di Dove HM 1MPERS TM YRE XMT ÁREPI TIV YRE KMXE fuori porta.

Libri

La libreria indipendente 'IRXSÁSVM di piazzale Dateo. Nata Independent bookstore 'IRXSÁSVM in Piazzale Dateo. RIP ÿćąă GSQI PMFVIVME WTIGMEPM^^EXE MR TWMGSPSKME SKKM RIM WYSM *SYRHIH MR ÿćąă EW E FSSOWXSVI WTIGMEPMWMRK MR TW]GLSPS- ÿþþ QIXVM UYEHVEXM WM XVSZE HM XYXXS MR YR¸EXQSWJIVE TMEGIZSPI K] XSHE] MR MXW ÿþþ WUYEVI QIXIVW ]SY GER ÁRH NYWX EFSYX e familiare. everything in a pleasant and friendly atmosphere.

Design e moda

Design and Fashion

Cargo, nella vecchia fabbrica di produzione dell’Ovomaltina Cargo MR XLI SPH 3ZEPXMRI JEGXSV] EX :ME 1IYGGM Ăā ERH MR ZME 1IYGGM Ăā I HighTech, nella ex fabbrica di inchiostro HighTech, in the former Corriere della Sera ink factory (in HIP 'SVVMIVI HIPPE 7IVE TME^^E <<: %TVMPI ÿĀ (YI RIKS^M 4ME^^E <<: %TVMPI ÿĀ 8LIWI X[S WXSVIW EVI JEV JVSQ GSQ- lontani dai luoghi comuni. Arredi e complementi; utensili per monplace. Furniture and accessories, kitchen utensils, home la cucina; tessile per la casa; piante e vasi; moda, accessori… textiles, plants and pots, fashion, accessories and more.

Artigianato

Fine Craftsmanship

La galleria d’arte orafa di Marco Rossini, in viale Monte Nero Marco Rossini’s goldsmith’s art gallery in Viale Mon- ăĆ GSR STIVI HM EVXMWXM WIPI^MSREXM XVE WGYPXSVM SVEÁ I HIWMXI 2IVS ăĆ JIEXYVMRK [SVOW F] WIPIGXIH EVXMWXW MRGPYHMRK gner in una esposizione permanente di pezzi unici e tirature sculptors, goldsmiths and designers in a permanent dis- limitate. E un laboratorio che progetta gioielli personalizzati play of one-of-a-kind pieces and limited editions, as well e fatti a mano. as a workshop that designs custom, handmade jewellery. Food

Food

Da non perdere il risotto giallo all’onda alla Trattoria MaDon’t miss the yellow ‘risotto all’onda’ at Trattoria Masuelli suelli San Marco, in viale Umbria. Un buon caffè dal fascino San Marco MR :MEPI 9QFVME E ÁRI GEJq [MXL VIXVS GLEVQ retrò è invece Le Belle Aurore, in via Privata Giuseppe AbaThen there is Le Belle Aurore, in Via Privata Giuseppe QSRXM ÿ WIX I PSGEXMSR HM ÁPQ QIRXVI YR FYSR ETIVMXMZS WM %FEQSRXM ÿ E JEZSYVMXI WIX ERH PSGEXMSR JSV ÁPQW *SV E KSSH beve al The Spirit in via Piacenza, locale ai margini di Porta aperitif, there is The Spirit in Via Piacenza, a bar on the Romana, dall’atmosfera cosmopolita. edge of Porta Romana with a cosmopolitan atmosphere.

Travel

Travel

Crespi and Trezzo d’Adda, two charming villages overlooking the Adda River. Crespi d’Adda, recognised as a UNESCO World Heritage Site, represents an outstanding example of a working-class village, among the best preserved in Europe.

Crespi e Trezzo d’Adda, due incantevoli ‘borghi’ che si afJEGGMERS WYP ÁYQI %HHE 'VIWTM H¸%HHE VMGSRSWGMYXS GSQI Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, rappresenta un esempio eccezionale di villaggio operaio, tra i meglio conservati in Europa.

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MILANO ITINERARY

1

2

MIC Q GXMZI ÁPQ QYWIY 8LI WQEPP MRXIVE y cco factor in the former toba ÿĀÿ 8LI LMWXSV] WXM 8I ZMS YP EX :MEPI * nery an g tique machi of cinema amon PQW J Á S J XLSYWERHW ERH ER EVGLMZI S es iec rp te as m ings of and daily screen from the past.

3

5 of my favor i t e places

MUDEC Milan’s museum of a world tour of id cultures; eas and creativit

y.

CHI VILLA NEC CAMPIGLIO Piero Designed by Via on pi up Portal heart e th in t, ar Moz of Milan. rly A jewel of ea EVX V] XY IR G ĀþXL deco.

INDRO GIARDINI LLI l corner MONTANE park, a smal ia ez en V a rt o P tre the city cen of green in arium. et n la P l fu uti with its bea

5

4

PORTA VENEZI A The neig hbourho od where I grew up.

H Art Nou veau buil istoric dings nestled a mo and resta ng clubs urants, w ith spots tha t preserv e the magic of old Mila n, from sky scrapers far and byp ass road s.

IN THE BEAT OF A WING

THE BEST PLACES IN FLORENCE ACCORDING TO ANNAGRETA PANCONESI: EXPERIENCING THE CITY’S ITALIAN ELEGANCE IN CLUBS, BARS, RESTAURANTS AND GALLERIES I LUOGHI DI FIRENZE RACCONTATI DA ANNAGRETA PANCONESI, PER VIVERE LA CITTÀ ALL’INSEGNA DELL’ELEGANZA ITALIANA TRA LOCALI, BAR, RISTORANTI, LUOGHI D’ARTE

The view from Luisaviaroma Terrace (ph. Lorenzo Cotrozzi)

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2

1

1. Palazzo Gondi (ph. Dario Garofalo) 2. 5. Luisaviaroma 3. Procacci (ph. Dario Garofalo) 4. Museo Nazionale del Bargello 6. From the runway for Luisaviaroma 90th anniversary in Piazzale Michelangelo (ph. Idi Show)

3

4

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5

FIRENZE ITINERARY

Florence is my starting point, my inspiFirenze è il mio punto di partenza, è la mia ration. Florence is humanity; it’s culture. ispirazione. Firenze è umanità. È cultura.

Sometimes Florence can be a bit boring, Firenze è un luogo dove fermarsi. Firenze other times it’s boundless creativity. Florpuò essere un po’ noiosa a volte; altre volte, ence is family and true friendship. Florcreativa senza limiti. Firenze è famiglia ence is a jewel; it’s precious, mysterious e vere amicizie. Firenze è un gioiello. È and unexpected. Florence has its very preziosa, misteriosa e inaspettata. Firenze own place in my heart. This is where I ha un posto tutto suo nel mio cuore. create and unpack all my projects, both Da qui creo e disfò tutti i miei progetti personal and professional. I don’t have a sia personali che professionali. Non ho favourite walk in the centre, I always try una mia passeggiata preferita nel centro and avoid the overcrowded streets… but storico, cerco sempre di evitare le vie I love to contemplate Florence from the troppo affollate… ma adoro osservare widest possible range of angles. The one Firenze da prospettive il più diverse I’m fondest of is the extraordinary view possibili, ma quella a cui sono più legata of the rooftops from the terrace of Luiè il panorama straordinario dalla terrazza WEZMEVSQE ]SY WLSYPH HIÁRMXIP] KS YT sui tetti di Luisaviaroma, vi invito a salire and check it out! Luisaviaroma is anothe provare! Luisaviaroma è un altro cuore er heart that’s been beating in Florence GLI FEXXI E *MVIR^I HEP ÿćĀć UYERHS XYXXS WMRGI MX EPP FIKER MR ÿćĀć ;I WXEVXIH EW E è cominciato. Eravamo una boutique di ANNAGRETA boutique selling Florentine straw hats in cappelli di paglia di Firenze, a Firenze, PANCONESI, Florence, and today we’re a destination oggi siamo una destinazione - online e FSXL SRPMRI ERH SJÂMRI JSV JEWLMSR ERH SJÂMRI HM QSHE I PMJIWX]PI VMGSRSWGMYXE BORN 1995, JOINED lifestyle, known all over the world. And nel mondo. In questa parabola, c’è mio LUISAVIAROMA part of the story is my father Andrea (Panpadre Andrea (Panconesi, ndr.), a cui AS CREATIVE conesi, ed), to whom we owe everything! dobbiamo tutto! Lui non dà consigli, ma He doesn’t give advice, but he gives you XM Hk GEVXE FMERGE WI WE GLI WM TY{ ÁHEVI HM DIRECTOR carte blanche if he knows he can trust te. Il mio primo ricordo di Luisaviaroma, ]SY 1] ÁVWX QIQSV] SJ 0YMWEZMEVSQE MW SJ [ERHIVMRK EVSYRH sono io che girovago per la boutique mentre Gary Baseman, the store while the great American artist Gary Baseman paint- un grande artista americano, dipinge su una tela enorme, c’è ed an enormous canvas; there were lots of people, music and tantissima gente, musica e drink che passa. Era un’atmosfera drinks going round. It was a great atmosphere. I already loved giusta. Mi piaceva molto già allora, anche se ero ancora una it, even though I was only a child. Being the creative director bambina. Essere creative-director HM 0YMWEZMEVSQE WMKRMÁGE TIV of Luisaviaroma means contributing to my family story, giving me contribuire alla storia della mia famiglia, darle continuità, continuity, speaking a language that combines research and in- parlare un linguaggio che unisce ricerca e innovazione. Mio novation. My father gave me his business vision and the cour- padre mi ha trasmesso la visione imprenditoriale e il coraggio age that precedes the determination to get things done. From che precede la determinazione di chi vuol fare. Con mia madre my mother I learned that elegance isn’t a question of fashion, ho compreso che essere eleganti non è una questione di moda but a way of being. They both taught me that creative direction ma è un modo di essere. Con loro ho capito che direzione creativa doesn’t only mean being creative, but also knowing which di- RSR WMKRMÁGE WSPS IWWIVI GVIEXMZM QE WETIVI MR UYEPI HMVI^MSRI rection to take. How do I see the future of fashion? Ethics and andare. Cosa vedo nel futuro della moda? Etica e sostenibilità. sustainability. Timeless elegance and quality. Stories of the past Eleganza senza tempo e qualità. Storie del passato e idee del and ideas of the future. Fashion returning to art rather than a futuro. Una moda che torni a essere arte e non prodotto. Non so product. I don’t know if that’s the future, but it’s my mission. se sia il futuro, ma è la mia missione.

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FIRENZE ITINERARY

Breakfast

Food & shopping

Dolci e Dolcezze (Piazza &IGGEVME ĆV LEW JEFYPSYW single-portion cakes, including a chocolate one made with pure dark chocolate.

The coffee (a Piansa blend) is excellent too, and you can enjoy it with rice pudding, croissants, cakes with seasonal fruit mousses, mont-blanc or crême brulée. It’s gourmet heaven.

Shopping

Colazione

Dolci e Dolcezze (piazza &IGGEVME ĆV r YR XVMTYHMS di tortine mono-porzione tra cui la torta al cioccolato realizzata con cioccolato fondente purissimo. Anche il caffè (miscela Piansa) è molto buono e lo si può gustare insieme a budini di riso, croissant, tortine con mousse di frutta stagionale, mont-blanc, créme brulée. Un paradiso dei golosi.

Shopping

È innegabile che il popolo della moda che capita a Firenze There’s no doubt that fashionable people passing through TEWWM HEP RSWXVS ÂEKWLMT WXSVI Luisaviaroma ZME 6SQE ÿć *PSVIRGI GSQI XS SYV ÂEKWLMT WXSVI Luisaviaroma (Via ĀÿV E HYI TEWWM HEP (YSQS 3KKM WMEQS YRS HIKPM I XEMPIV 6SQE ÿć ĀÿV E WXSRI¸W XLVS[ JVSQ XLI (YSQS HM VMJIVMQIRXS RIP TERSVEQE KPSFEPI QE IRXVEVI ÁWMGEQIRXI Today we’re one of the world’s leading e-tailers, but visiting RIP RIKS^MS WMKRMÁGE JEVI YRE EYXIRXMGE WLSTTMRK I\TIVMIRGI our store in person is a genuine shopping experience half- tra mondo reale e digitale, esplorare con gli occhi e toccare way between the real and digital worlds, where you can see con mano l’intero repertorio dei nomi della moda, fra stilisti and feel for yourself the full repertoire of fashion labels, leggendari e brand emergenti. E anche chi non è interessato from legendary designers to emerging brands. alla moda, non manca di passare davanti alle famose vetrine And even people who aren’t into fashion make sure they digitali che dagli anni Ottanta raccontano sono uno spaccato TEWW SYV HMKMXEP WLST [MRHS[W [LMGL WMRGI XLI ĆþW LEZI di arte, moda, umanità e tendenze. offered a snapshot of art, fashion, human life and trends.

Pranzo

Lunch

La Trattoria da Camillo &SVKS 7ER .EGSTS ăąV RIP QIRY The menu at Trattoria da Camillo &SVKS 7ER .EGSTS ăąV TVIWIRXE YRE UYERXMXk HM TSVXEXI GLI r HMJÁGMPI XVSZEVI SJJIVW E ZEVMIX] SJ STXMSRW XLEX EVI LEVH XS ÁRH IPWI[LIVI altrove. I piatti cult sono i gamberi al curry con riso pilaf uno The cult dishes include curried prawns with pilaf rice, one dei cavalli di battaglia del locale senza dimenticare i piatti of the restaurant’s signature dishes, not to mention the del giorno. L’ambiente è quello della trattoria con i camerieri daily specials. The mood is trattoria-style, with waiters in vestiti come una volta con tanto di papillon. Ai tavoli troverete traditional dress, complete with bow ties. The tables are full QSPXM XYVMWXM QE ERGLI XERXM ÁSVIRXMRM I LEFMXYqW of tourists, but also plenty of locals and regulars.

Aperitivo

Aperitif

Il miglior aperitivo in città è all’Harry’s Bar (Lungarno The best aperitifs in town are at Harry’s Bar (Lungarno %QIVMKS :IWTYGGM ĀĀV dove è stato inventato il Negroni, %QIVMKS :IWTYGGM ĀĀV [LIVI XLI 2IKVSRM [EW MRZIRXIH o a Il Santino piccola enoteca con gastronomia, nel cuore or at Il Santino, a small wine bar with great food, in the dell’Oltrarno. heart of Oltrarno.

Cena

Dinner

Harry’s Bar (non solo per i cocktail di primordine, quindi) Harry’s Bar (it’s not just for exceptional cocktails) has a menù ricercato, tra cui si annoverano il Carpaccio di manzo, fantastic menu including beef carpaccio, taglierini au gra- i Taglierini gratinati con parmigiano e prosciutto, il Curry tin with parmesan and prosciutto, curry with pilaf rice and GSR VMWS TMPEJ I QERKS GLYXRI] PI 'VsTIW ÂEQFEXI EP +VERH QERKS GLYXRI] ERH GVsTI ÂEQFqI [MXL +VERH 1EVRMIV 3V Marnier. Oppure, Atelier de’ Nerli TME^^E HI¸ 2IVPM Ć ćV Atelier de’ Nerli 4ME^^E HI¸ 2IVPM Ć ćV TEVX VIWXEYVERX TEVX un po’ ristorante un po’ galleria d’arte e di alto artigianato EVX KEPPIV] ERH ÁRI *PSVIRXMRI LERHGVEJXW 8LI JSSH XLIVI MW ÁSVIRXMRS - TMEXXM WSRS WIQTPMGM HM WXEKMSRI WIQTVI FIR simple, seasonal and always beautifully presented. presentati.

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FIRENZE ITINERARY

1 RGELLO NALE DEL BA MUSEO NAZIO Florence. rite museums in Is one of my favo ect what’s sp su r you’d neve From the outside inside.

3

2 PALAZ ZO GO NDI Apart fr om the view fro another m the te ex rrace of of the te traordinary view Luisavia rraces o rom f Palazzo of Florence is from on a, Gondi. e

BARDINI GARDENS In Oltrarno, a tion vertical jubila d an ts an of pl I ÂS[IVW ERH XL a in ol rg pe wisteria April.

PROCACCI 1885 For lovers of the Florentine lifestyle: a glass of wine and X[S SV XLVII XVYJÂI panini.

5

5 of my favor i t e places

4

VIA RO MA Symboli c place and a tru e landmar k in Florence .

A view from the sea of Forte dei Marmi over the Apuan ALps (ph. Lorenzo Cotrozzi)

UN BAGNO BATHING IN NATURE DI NATURA E SAPORI AND FLAVOURS AAA LEONE MARZOTTO, CEO OF PECK, TELLS US HOW HE FOUND LEONE MARZOTTO, CEO DI SOUL PECK, OF RACCONTA COME HA SCOPERTO THE AUTHENTIC FORTE DEI MARMI L’ANIMA VERA DI CI FORTE DEI MARMI LEONE MARZOTTO, CEO DI PECK, RACCONTA COME HA SCOPERTO L’ANIMA VERA FORTE text DI Teresa Favi DEI MARMI text Teresa Favi

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2

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1. 4. Peck at Forte dei Marmi (ph. Santi Caleca) 2. Bagno Gilda 3. Villa Bertell, Terrace 5. A view over the marble quarries on the Apuan Alps 6. Oblong gallery

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FORTE DEI MARMI ITINERARY

For me, Forte dei Marmi is a reForte dei Marmi per me è stata una cent discovery. When I was a boy, of WGSTIVXE VIGIRXI (E VEKE^^S SZZMEQIRXI course, we often spent the weekend ci capitavo spesso il weekend ospite da there with friends, but it wasn’t unEQMGM QE r WXEXS RIP ĀþĀþ GLI LS EZYXS XMP ĀþĀþ XLEX - KSX XS ORS[ *SVXI ERH modo di vivere il Forte e la Versilia in :IVWMPME TVSTIVP] -X [EW XLI ÁVWX ]IEV maniera più completa. Era il primo of the pandemiG ERH EJXIV XLI ÁVWX JI[ anno di Pandemia e, dopo i primi mesi months of lockdown in Milan, my wife HM PSGOHS[R E 1MPERS QME QSKPMI I MS and I decided to rent a house by the EFFMEQS HIGMWS HM EJÁXXEVI YRE GEWE EP sea from June to September. We had QEVI HE KMYKRS E WIXXIQFVI 7MEQS WXEXM E KVIEX XMQI [I IRNS]IH XLI FIEGL FYX benissimo, abbiamo vissuto il mare ma also took trips inland, met lots of inEFFMEQS JEXXS ERGLI KMXI RIPP¸IRXVSXIVVE XIVIWXMRK TISTPI ERH KSX XSKIXLIV [MXL conosciuto molte persone interessanti friends from Milan who we never saw e incontrato tanti amici di Milano che HYVMRK XLI ]IEV FIGEYWI IZIV]SRI¸W EPdurante l’anno non vediamo mai perché si [E]W WS FYW] 8LI IRIVK] MR *SVXI HIM r XYXXM WIQTVI HM JVIXXE 0¸IRIVKME HIP *SVXI Marmi is vibrant, dynamic and full of è vibrante, dinamica, ricca di ottimismo. optimism. È WXEXS EPPSVE GLI LS TIRWEXS GLI UYIPPE 8LEX¸W [LIR - XLSYKLX MX QMKLX FI ER potesse essere un’ottima piazza per I\GIPPIRX TPEGI JSV 4IGO *SPPS[MRK 4IGO (STS WSTVEPPYSKLM I ZEPYXE^MSRM LEONE MARZOTTO, various visits and surveys, we opened EFFMEQS ETIVXS MP TVMQS RIKS^MS HM 4IGO E CEO OF PECK, XLI ÁVWX HMVIGXP] QEREKIH 4IGO WXSVI KIWXMSRI HMVIXXE JYSVM 1MPERS YR¸IRSXIGE outside Milan; a food and wine shop KEWXVSRSQME MR TME^^E 1EVGSRM UYIPPE HIP THE HISTORIC FOOD in Piazza Marconi (where the famous famosissimo mercato). Ora con tutta la AND WINE BRAND QEVOIX MW 2S[ [I KS XS *SVXI IZIV] JEQMKPME GM XVEWJIVMEQS EP *SVXI SKRM IWXEXI ALSO PRESENT WYQQIV [MXL XLI [LSPI JEQMP] XYVRMRK XVEWJSVQERHS UYIPPE GLI HSZIZE IWWIVI what should have been an exception WSPS YR¸IGGI^MSRI MR YRE VIKSPE GLI TMEGI AT FORTE DEI MARMI MRXS E VYPI [I EPP PSZI 8LI XLMRK XLEX a tutti noi! 0¸IPIQIRXS HMWXMRXMZS HM UYIWXS makes this area special is its variety. Consider how many XIVVMXSVMS r PE WYE ZEVMIVk &EWXM TIRWEVI E UYERXI WXIPPI 1MGLIPMR Michelin stars are concentrated in a small seaside town, sono concentrate in una piccola cittadina di mare, ma anche alla FYX EPWS XLI RYQFIV SJ MRXIVIWXMRK LMKL UYEPMX] XVEXXSVMEW UYERXMXk HM XVEXXSVMI HM UYEPMXk I MRXIVIWWERXM GLI IWXIRHIRHS [LMGL EVI I\TERHMRK ERH QYPXMTP]MRK EPP SZIV :IVWMPME SV MP VEKKMS WMRS E XYXXE PE :IVWMPME WM QSPXMTPMGERS S EPPE UYEPMXk XLI UYEPMX] SJ XLI MRKVIHMIRXW EZEMPEFPI MR XLI PSGEP QEV- della materia prima che si può comprare nei mercati locali, o OIXW SV XLI TSWWMFMPMX] SJ ZMWMXMRK IRHPIWW [MRIVMIW JVSQ EPPE TSWWMFMPMXk HM ZMWMXEVI MRÁRMXI GERXMRI ZMXMZMRMGSPI HE UYIPPI XLSWI MR 0YGGE WTIGMEPMWMRK MR SVKERMG [MRIW XS XLI 7Y- RIP PYGGLIWI WTIGMEPM^^EXI RIM ZMRM FMSPSKMGM EM 7YTIV 8YWGER HM TIV 8YWGER [MRIW SJ &SPKLIVM NYWX ER LSYV¸W HVMZI E[E] &SPKLIVM GLI HMWXE WSPS YR¸SVE WMRS E 1SRXEPGMRS S EP 'LMERXM Montalcino or Chianti) and local producers of cheese and S TVSHYXXSVM HM JSVQEKKM S WEPYQM PSGEPM 7I TIRWMEQS EPPE ZMXE cured meats. And if you think about life by the sea, in di mare, Forte lo offre sia nella versione dei comodissimi lidi Forte you have a choice of wonderful beach clubs with EXXVI^^EXM GSR SKRM WIVZM^MS EPGYRM LERRS TIVWMRS PE TMWGMRE WME all the amenities (some even have their own pools), or day RIPPE ZIVWMSRI HIPP¸YWGMXE KMSVREPMIVE EJÁXXERHS YR KSQQSRI XVMTW [MXL E LMVIH FSEX QE]FI XS ZMWMX XLI 'MRUYI 8IVVI TIV ZMWMXEVI QEKEVM PI ă XIVVI 1E *SVXI LE ERGLI PI %PTM %TYERI But Forte also has the Apuan Alps, wonderful to explore FIPPMWWMQI HE KMVEVI MR ZIWTE TIV ERHEVI E ZIHIVI PI GEZI HM SR E :IWTE XS ZMWMX XLI QEVFPI UYEVVMIW LEZI PYRGL MR ER QEVQS TVER^EVI MR YR¸SWXIVME HIPP¸IRXVSXIVVE I QEKEVM JEVI YR inland restaurant and perhaps a swim in Isola Santa lake. FEKRS EP 0EKS HM -WSPE 7ERXE 111

FORTE DEI MARMI ITINERARY

Shopping

Food & shopping

Shopping

One of the places in 8VE KPM MRHMVM^^M ZIVWMPMIWM Versilia I’d recommend GLI GSRWMKPMIVIM HM JSV FSYXMUYIW EVX KEPPIVMIW LERHGVEJXW ERH FEVW MW HIÁ- JVIUYIRXEVI XVE FSYXMUYI KEPPIVMI H¸EVXI EVXMKMERM I PSGEPM nitely the Wednesday market in Forte dei Marmi: it’s direi senz’altro il mercato del Forte del mercoledì, rituale, an essential ritual. The Cestaio del Forte, packed with immancabile. Il Cestaio del Forte VMGGS HM SKKIXXM XEPQIRXI MXIQW WS YRMUYI ERH WS GSPSYVJYP XLEX MX QEOIW IZIR TIS- YRMGM I QYPXMGSPSVI GLI JE ZIRMVI ZSKPME HM EVVIHEVI ERGLI ple who are not particularly interested in interior decor chi di norma (come il sottoscritto) non è appassionato della PMOI QI [ERX XS KIX MRXS MX %RH MX¸W JYR XS FVS[WI XLI QEXIVME (MZIVXIRXI ERGLI KMVEVI TIV KPM MRÁRMXM HITSWMXM bottomless outdoor stores of Recuperando and Giag- a cielo aperto di Recuperando e del Giaggiolo, dove si giolo [LIVI ]SY GER ÁRH WGYPTXYVIW JYVRMXYVI FVMG E XVSZERS WGYPXYVI EVVIHM GLMRGEKPMIVMI GSWI WYTIVÂYI QE brac, all kinds of useless stuff that’s still nice to look at. HMZIVXIRXM ERGLI WSPS HE SWWIVZEVI 'SQI KEPPIVME H¸EVXI PE 8LI WEQI KSIW JSV XLI Oblong EVX KEPPIV] MR :ME 'EVHYG- Oblong di via Carducci oppure le mostre a Villa Bertelli. ci or the exhibitions at Villa Bertelli.

Gusto

Taste

9R TVER^S WYP PYRKSQEVI S MR YRS HIM FEKRM GSR VMWXSVERXI Lunch on the seafront or at a beach club restaurant, as TYVGLq RSR QERGLM PS WTEKLIXXS GSR PI EVWIPPI 0I WTMEKKI PSRK EW XLIVI¸W WTEKLIXXM [MXL GPEQW 1] XST FIEGLIW JSV più piacevoli dove fare un pranzo sono il Bruno, il Piero lunch are Bruno, Piero and Elena. For a fabulous aperi- e l’Elena. Per un aperitivo molto carino il Santa Maria. Il tif, the Santa Maria. But my all-time favourite (especially mio preferito in assoluto però (soprattutto per il ristorante) for the restaurant) is the Gilda. The best aperitifs in Ver- è il Gilda. -P QMKPMSV ETIVMXMZS HIPPE :IVWMPME r UYIPPS GLI silia are the ones we have at home with friends before di solito faccio a casa tra amici prima di uscire a cena: il KSMRK SYX JSV HMRRIV MX ZEVMIW FYX XLIVI EVI EP[E]W WPMGIW contenuto è variabile, ma non mancano mai due fette di SJ WEPEQM ERH E KPEWW SJ KSSH GLEQTEKRI *SV PYRGL [MXL WEPEQI I YR GEPMGI HM YR FYSRS GLEQTEKRI 4IV YR TVER^S E ZMI[ -¸H WE] LIEH XS 1SRXMKRSWS QE]FI XS XLI Fortez- GSR ZMWXE MRZIGI HM ERHEVI E 1SRXMKRSWS TIV IWIQTMS za da Piè restaurant, XS IRNS] ZMI[W SJ XLI IRXMVI :IVWMPME al Ristorante la Fortezza da Piè TIV KSHIVI HIPPE ZMWXE coast. On a clear day you can see the island of Elba. As di tutta la costa Versiliese. Quando il cielo è limpido si for our Peck store in Forte, rather than Milanese food, WGSVKI P¸-WSPE H¸)PFE 5YERXS EP RSWXVS Peck del Forte, which can be somewhat counter-seasonal in summer, più che i piatti milanesi, che d’estate sono un po’ controsome of our specials are historical Peck versions of WXEKMSREPM EFFMEQS TSVXEXS EPGYRM RSWXVM must che sono la WSQI JEQSYW VIKMSREP -XEPMER VIGMTIW % VIEP FIWX WIPPIV ZIVWMSRI WXSVMGE HM 4IGO HM EPGYRI JEQSWI VMGIXXI VIKMSREPM in both Milan and Forte, for example, is our vitello ton- italiane. Un best-seller assoluto sia a Milano che a Forte, ad nato. But there’s also all the seafood specialities, from IWIQTMS r MP ZMXIPPS XSRREXS 1E ERGLI XYXXE PE KEWXVSRSQME steamed octopus to scampi in cocktail sauce with sea- HM QEVI HEP TSPTS EP ZETSVI EPPI EVEKSWXIPPI MR WEPWE GSGOXEMP food salad. Moreover, this summer we’ve decided to do EPP¸MRWEPEXE HM QEVI -RSPXVI UYIWXE IWXEXI EFFMEQS HIGMWS Peck interpretations of some traditional Versilia recipes. di portare un’interpretazione di Peck di alcune ricette 7S [I¸VI PEYRGLMRK 4IGO XSVHIPPM [LMGL EVI I\GIPPIRX XVEHM^MSREPM ZIVWMPMIWM -REYKYVMEQS M 8SVHIPPM 4IGO SXXMQM [MXL SYV RI[ 8YWGER VEKSYX QIEXFEPPW MR 8YWGER WEYGI GSR MP RYSZS VEK EPPE XSWGERE PI TSPTIXXI EP WYKS EPPE panzanella, pappa al pomodoro and even sautéed clams, toscana, la panzanella, la pappa al pomodoro e anche il [LMGL EVI JEFYPSYW [MXL WTEKLIXXM WEYXr HM EVWIPPI SXXMQS ERGLI TIV JEVGM KPM WTEKLIXXM

Sport

Sport

8LIVI¸W WSQIXLMRK JSV IZIV]SRI ']GPMRK MR XLI %TYER 'I R¸r TIV XYXXM M KYWXM 'MGPMWQS WYPPI %TYERI GEPMWXLIRMGW Alps, a calisthenics park in Via Raffaelli, various tennis park in via Raffaelli, i vari tornei di tennis del Forte, e urnaments and much more. tanto altro.

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FORTE DEI MARMI ITINERARY

1 IN VERSILIA THE BEST VIEW e ps Al the views ar From the Apuan S XS K XS SY NYWX RIIH QEKRMÁGIRX FYX ] LSPI [ LI J X W S NS] ZMI[ 1SRXMKRSWS XS IR u yo can see . On a clear day Versilia coastline . the island of Elba

3

2

FAVOU RITE IN L I recom mend ev AND WALK eryone to on the w take a w all alk (or m [LS EGXI s of Lucca. I w aybe a b as there H EW Q] ik r KYMHIW % [SRH ecently with loc e ride) IVJYP XVMT al friend

s

LIFE OUTDOOR n I’ve io rs cu The ex elf I’ll ys m ed is prom mn tu au repeat this K [EPO XMR YR L ÂI MW E XVYJ I XL SV E MR +EVJEKRER st re fo San Miniato ce of Pisa, in the provin white famous for its XVYJÂIW

PLACES SYMBOLIC I MARMI DE IN FORTE XLI NIXX] S 8LI *SVXMR schi. a di France or Capannin

5

5 exper iences not to be mis sed

4

LOCAL DI I adore V SHES ersilia-sty le stuffed m us 8LI ÁPPMR sels.

K [MXL mortade lla, is a s troke SJ KIRMY W 8LI Q SWX humble sea the poor food with est cured meat becomes th OMRKW &Y e food of X - EPWS P SZ some of Versilia’s I typical ZIKIXEFPI W which ar WXVMRK FIERW e wonde rful braised, sweet re d onions, KMERX KEV PMG XSQE XSIW

Slim Greige - who is of Italian, Greek and Scandinavian ancestry - walking in Piazza di Spagna with her beloved pooch @mrgreigejunior

ROME, SOMETHING ELSE ENTIRELY A TOUR OF THE CAPITAL WITH THE MANY-SIDED SLIM GREIGE CITIZEN OF THE WORLD, SLIM IS A GUARANTEE OF CLASS, GOOD TASTE AND STYLE IN GIRO PER LA CAPITALE CON LA POLIEDRICA SLIM GREIGE. CITTADINA DEL MONDO, SLIM È UNA GARANZIA DI CLASSE, GUSTO E STILE

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2

1

1. Detail of an angel on Ponte Sant’Angelo 2. Pierluigi restaurant 3. Chiostro del Bramante 4. The Scala Regia of the Palazzo Farnese in Caprarola, is a superb Renaissance work

by Vignola frescoed

by Antonio Tempesta 5. Capo dei Fiori 6. Castel Sant’Angelo (ph. Michele Bitetto)

3

4

6

5

ROMA ITINERARY

ph. Gianmarco Chieregato

As an Italian living abroad, I always had Sono un’italiana che vive all’estero e ho an international outlook. My family and I sempre avuto una visione internazionale. lived, among other places, in the former Grazie alla mia famiglia ho avuto la posBritish West Indies & the US before setsibilità di conoscere tante diverse culture. tling in England. I studied foreign lanPrima di trasferirmi in Inghilterra, abbiaguages, yet I am a creative at heart and mo vissuto in molti luoghi, come le ex Inquite independent from an early age. In die occidentali britanniche e gli Stati Uniti.

XLI PEXI ÿćĆþW - WTIRX E JI[ ]IEVW MR 6SQI Ho studiato lingue ma in fondo sono una It was here that I developed my sartoricreativa con un temperamento indipenal and haute couture interest, courtesy of HIRXI ÁR HE KMSZERMWWMQE %PPE ÁRI HIKPM some great friends who took me under ERRM ·Ćþ LS ZMWWYXS TIV EPGYRM ERRM E 6SQE their wing! Here I was able to breath and dove è nato il mio interesse per la sartoria absorb the immense culture that Rome so e l’alta moda, grazie anche a dei cari amici generously offers to the world. I have alche mi hanno preso sotto la loro ala! Qui ways been curious and quite enthusiastic ho potuto respirare e assorbire l’immensa about trying out new things. Among the cultura che Roma offre così generosamenmany work I’ve done around the world, te al mondo. Curiosa ed entusiasta di nothere is one with a French fashion lifevità, tra i tanti lavori che ho fatto in giro style start up. They asked me for help with per il mondo, ricordo quello con una start their brand at the start of the pandemic up francese di moda e lifestyle. Mi avevano ITALIAN-BORN so I took this opportunity to highlight Itchiesto un aiuto per il loro brand all’iniSLIM GREIGE aly during a challenging time. I also made zio della pandemia e ciò mi ha permesso sure that the collection included a womdi mettere in luce l’Italia in un momento IS DESIGNER, ART en’s capsule collection and a limited ediHMJÁGMPI ,S JEXXS MR QSHS GLI PE GSPPI^MSRI DIRECTOR, MODEL, tion travel bag collection created in Umincludesse una capsule da donna e delle PHOTOGRAPHER, FVME F] Q] JVMIRH ERH ÁRI PIEXLIV GVEJXWborse da viaggio in edizione limitata creati man Stefano Conticelli. I was able to use in Umbria da un mio amico, l’eccellente arOPINION LEADER his leather bike and iconic leather-clad tigiano della pelle Stefano Conticelli (BotVespa in many of the successful visuals I created and I produced tega Conticelli). Nei visual che abbiamo creato ho anche usato la XLIMV ÁVWX TVSJIWWMSREP JEWLMSR WLSSX MR 6SQI EW WSSR EW XLI sua bicicletta in pelle e l’iconica Vespa rivestita in pelle pregiata. lockdown ended. The result was a fascinating story of fashion -P TVMQS WIVZM^MS JSXSKVEÁGS TVSJIWWMSREPI P¸LS TVSHSXXS TVSTVMS & high craftsmanship. And somehow me and my dog (for whom a Roma. Ne è nata una storia avvincente di moda, alto artigianato Slim recently created his own Instagram @mrgreigejunior, edi- e immagine... e in qualche modo, il mio cane Mr Greige Junior (a tor’s note) ended up in many of the fashion shoots, too!

GYM 7PMQ LE GVIEXS MP TVSTVMS TVSÁPS -RWXEKVEQ $QVKVIMKINYRMSV I also started collaborating with The Rake (the world’s leading ndr. IH MS WMEQS ÁRMXM MR QSPXI JSXS TYFFPMGMXEVMI ,S EZZMEXS YRE luxury men’s style and lifestyle magazine and the voice of clas- collaborazione con The Rake (la rivista leader mondiale di moda e WMG IPIKERGI %RH JSV Q] ÁVWX EVXMGPI - GLSWI XS MRXIVZMI[ SRI lifestyle maschile di lusso e la voce dell’eleganza classica) e per il of the most elegant women in Rome, Marisela Federici, at her mio primo articolo, ho scelto di intervistare una delle donne più famous Villa Furibonda on the Appia Antica. I guess you can say, eleganti di Roma, Marisela Federici, nella sua famosa Villa FuriI love Rome!? Rome for me means Genius Loci. It’s the thousands bonda sull’Appia Antica. Penso che si possa dire che amo Roma! of years from one civilisations to the next that has made this Roma è Genius Loci. E’ la somma di migliaia di anni e di civiltà place so immense in terms of culture and spirituality. che hanno reso questo posto così immenso in termini di cultura e Rome speaks to all of our senses, no matter where you are com- spiritualità. Roma parla a tutti i nostri sensi, non importa da dove ing from. Rome is a luminous syncretism. vieni. Roma è un luminoso sincretismo.

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ROMA ITINERARY

Passions

Food & shopping

Passioni

I collect antiques and Io colleziono antiquariato vintage pieces and I like e pezzi vintage e amo trato spend Sunday mornings at the Antique market in scorrere la domenica mattina al mercato dell’antiquariato Ponte Milvio. The Biblioteca Angelica near Piazza Navo- sul Ponte Milvio. La Biblioteca Angelica vicino a piazza Nana, the oldest European public library, is another place I vona, la più vecchia biblioteca pubblica d’Europa, è un altro like to visit. Apart from the books and ambiance, I love posto che amo visitare. Oltre ai libri e all’ambiente, amo il the silence there. And I try not to miss the art exhibitions silenzio lì. E cerco di non perdermi le mostre d’arte al Chioat the Cloister of Bramante, the Renaissance gem on Via stro di Bramante, il gioiello rinascimentale in via della Pace. della Pace. My favorite gelateria is Neve di Latte EX ÿĂþ :ME La mia gelateria preferita è Neve di Latte in via dei Banchi dei Banchi Vecchi. I love to have a Cuban cigar in the cigar :IGGLM ÿĂþ %HSVS JYQEVQM YR WMKEVS GYFERS RIPPE WXER^E HIM lounge of the Hotel de Ricci’s Bar Charade, after lunch on sigari nel Bar Charade dell’Hotel de Ricci HSTS TVER^S MP ÁRI weekends. And Mr Greige Junior is always welcome too! settimana. E anche Mr Greige Junior è sempre benvenuto!

Shopping

Shopping

Bottega Piovano e Figlie EX ĀĄ :ME HIPP¸ 3VWS - LEZI QYGL Bottega Piovano e Figlie MR ZME HIPP¸3VWS ĀĄ %QQMVS QSPXS admiration for Vincenzo’s and his daughters’ traditional la maestria artigianale usando strumenti antichi di Vincenzo craftsmanship using ancient tools. They specialize in en- I PI WYI ÁKPMI 7SRS WTIGMEPM^^EXM MR MRGMWMSRM WGYPXYVI QSWEMgraving, sculpture, mosaics and in gild decorations. Since GM I HIGSVE^MSRM HSVEXI (EKPM ERRM ·ćþ RSR LS QEM PEWGMEXS XLI ·ćþW - LEZI RIZIV PIJX 6SQI [MXLSYX E 4. SV WSGOW JVSQ Roma senza un pigiama o calzini di Schostal (via della FontaSchostal Āć :ME HIPPE *SRXERIPPE HM &SVKLIWI 4EXVM^ME RIPPE HM &SVKLIWI Āć Patrizia Fabri ZME HIPP¸3GE āĂ r MP QMS *EFVM āĂ :ME HIPP¸ 3GE MW Q] XS KS TPEGI [LIR MX GSQIW XS indirizzo preferito per i cappelli fatti a mano. Chez Dédé in hats. Chez Dédé on Via di Monserrato has been a favorite via di Monserrato è uno dei miei negozi preferiti da qualche for some years now. Andrea Ferolla’s illustrations are so anno. Le illustrazioni di Andrea Ferolla sono così chic! very chic !

Pet-Friendly

Pet-Friendly Places

Considerando quanto spesso io e Mr Greige Junior veniamo Considering by how often Mrgreigejunior and I get fermati dalla gente per strada che vuole interagire con lui, stopped by people in the streets who want to engage with direi sicuramente che Roma è una città pet-friendly! Sarò LMQ - [SYPH WE] XLEX 6SQI MW HIÁRMXIP] E TIX JVMIRHP] sempre grata al J.K. Place a Roma per avermi permesso di city! I will always be grateful to the J.K. Place in Rome for stare con Mr Greige Junior nel loro hotel dove ho trascorso allowing me to stay with Mr Greige Junior at their hotel to MP ÁRI WIXXMQERE HIP QMS GSQTPIERRS 2SR QSPXM EPFIVKLM spend my birthday weekend. Not many hotels would have l’avrebbero concesso, quindi è stata una cosa molto speciale allowed this, so it was super special to us. per noi.

Aperitivo

Aperitivo

Restaurants

Ristoranti

I love Campini on Piazza San Lorenzo in Lucina and Amo Campini in piazza San Lorenzo in Lucina e CamponeCamponeschi Wine bar on Piazza Farnese. schi Wine Bar in piazza Farnese.

Pierluigi, I always follow the host Roberto Lisis’s suggestions. Last time he introduced me to their version of cacio e pepe, sublime! Camponeschi on Piazza Farnese for the ÁWL ERH IPIKERX WIXXMRK Alfredo Alla Scrofa, whenever I want to eat great fettuccine.Trattoria Perilli for some typically Roman fare with the family.

Pierluigi, seguo sempre i consigli di Roberto Lisi, il proprietario. L’ultima volta mi ha fatto assaggiare la loro versione di cacio e pepe, sublime! Camponeschi in piazza Farnese per il pesce e l’ambiente elegante. Alfredo alla Scrofa, quando sono in vena di fettuccine buonissime. Trattoria Perilli per cucina romana tipica con la famiglia.

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ROMA ITINERARY

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5 of my favor i t e places

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THE MU SEUM The Cap itoline Museum s. I alway s make su re to visit when I a m in Ro me

GARDENS gardens ili. The stunning Villa Doria Pamph ine) m d (an ’s reigejunior are one of @mrg favorites!

3

E ONE OF TH BOLIC M Y S ’S Y CIT S T N MONUME elo. ng t’A an Castel S cross I t en om m The ngelo, Ponte Sant’A of freedom e ns I feel a se and peace.

5

4

OUTSID E OF R OME Palazzo Farnese in Capr beautifu arola (on l. After r e-hour d ea author a rive from nd Roya ding my friend Ro H l biograp where th her) fasc ugo Vickers’ (th me) is e life of e Englis inating Gladys D masterp book Th h iece of R e eS enaissan acon is partly s et, I had phinx, ce. to visit th is

ORIC THE HIST G IN BUILD zo many! Palaz There are so e th l hich is stil Colonna, w is , at mily’s se Colonna fa l. gly beautifu in k ta h breat

One of Tiziana Maffei’s favorite views when she is on Capri.

Here the panorama from Villa Lysis

A MIXTURE OF SPLENDOUR AND PRAGMATISM TIZIANA MAFFEI, DIRECTOR OF THE ROYAL PALACE OF CASERTA, TALKS ABOUT CAPRI AND HER LOVE OF ART TIZIANA MAFFEI, DIRETTRICE DELLA REGGIA DI CASERTA, CI RACCONTA CAPRI E IL SUO AMORE PER L’ARTE text Francesca Lombardi

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2

1

1. The central axis of the Royal Palace, consisting of the Via d’Acqua 2. The Royal Staircase and Upper Vestibule 3. Royal Palace facade 4. The Palatine Chapel 5. The Bath of Venus

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CAPRI ITINERARY

ph. Ciro Faraldo

Director of the Royal Palace of Caserta Direttrice della Reggia di Caserta dal WMRGI Āþÿć 8M^MERE 1EJJIM MW EVGLMXIGX Āþÿć 8M^MERE 1EJJIM r EVGLMXIXXS Even when working freelance, her fo0E WYE EXXIR^MSRI ERGLI HYVERXI PE cus was always on a sustainable and PMFIVE TVSJIWWMSRI r WIQTVI WXEXE VMethical approach to the restoration of volta alla cura dei beni culturali, alla cultural assets and the protection of tutela del paesaggio e del patrimonio landscapes and museums MR YR¸SXXMGE WSWXIRMFMPI I IXMGE How did your passion for art begin?

Come è nata la passione per l’arte?

It was probably my name that sealed Probabilmente già il nome ha segnato Q] JEXI -X¸W E LSQEKI XS 8MXMER SRI SJ MP QMS HIWXMRS 9R SQEKKMS E 8M^MERS Q] QSXLIV¸W JEZSYVMXI TEMRXIVW [LIR uno degli artisti prediletti di mia maI was born she saw my red hair and dre che nel vedere il rosso dei capelli thought my future might be surroundalla mia nascita decise forse un futuro ed by the beauty and the restlessness MQQIVWS RIPPE FIPPI^^E I RIPP¸MRUYMISJ EVX XYHMRI HIPP¸EVXI And what about architecture?

E per l’architettura?

Architecture is our everyday working 0¸EVGLMXIXXYVE r MP RSWXVS EQFMIRXI IRZMVSRQIRX E QM\XYVI SJ WTPIRHSYV HM ZMXE UYSXMHMERS 8VE WYKKIWXMSRI I ERH TVEKQEXMWQ - RIZIV UYIWXMSRIH GSRGVIXI^^E 2SR QM WSRS QEM GLMIWXE when to get interested in architecture, UYERHS SGGYTEVQM HM EVGLMXIXXYVE TIZIANA MAFFEI, when to become an architect, it was UYERHS HMZIRXEVI EVGLMXIXXS r WXEXE ARCHITECT AND E REXYVEP IZSPYXMSR MR Q] GEVIIV -X¸W YRE RSVQEPI IZSPY^MSRI HIP QMS TIVnot just a matter of profession, but the GSVWS 2SR r WSPS YRE UYIWXMSRI TVSDIRECTOR OF THE [E] - WII XLI [SVPH *SV QI MX¸W E GSRfessionale ma del modo in cui guarROYAL PALACE WXERX VIHIWMKRMRK SJ WTEGIW ;LIVIZIV HS MP QSRHS 4IV QI r YRE GSRXMRYE OF CASERTA I am, if I spot an anomaly of perspecVMTVSKIXXE^MSRI HM WTE^M -R UYEPWMEWM tive or composition, whether urban or luogo mi trovi, se il mio sguardo indiFROM 2019 social, my brain immediately sketches ZMHYE YR¸ERSQEPME TIVGIXXMZE GSQTSE TVSNIGX XS XVERWJSVQ XLI WTEGI -X¸W RSX WS QYGL E HIWMVI sitiva, urbana o sociale, immediatamente il pensiero rielaXS PIEZI Q] QEVO FYX VEXLIV XS ÁRH LEVQSR] MR TPEGIW FSVE YRE TVSTSWXE HM XVEWJSVQE^MSRI HIPPS WTE^MS 2SR r MP Your most satisfying achievements in the past and pres- HIWMHIVMS HM PEWGMEVI YR WIKRS UYERXS TMYXXSWXS HM XVSZEVI ent?

EVQSRME RIM PYSKLM Turning my passions into a profession, even in the face of Le soddisfazioni più importanti di oggi e ieri?

XLI GLEPPIRKMRK WMXYEXMSRW - [EW I\TIVMIRGMRK )ZIV] TVSF- Far sì che le mie passioni diventassero professione anche PIQ [EW WIIR EW ER STTSVXYRMX] MJ - PSSO FEGO XSHE] - WII HM JVSRXI EPPI TIVTPIWWMXk HIM GSRXIWXM MR GYM ZMZIZS 3KRM ER I\LEYWXMRK ERH GSQTPMGEXIH NSYVRI] FYX MRGVIHMFP] GVMXMGMXk r WXEXE GSPXE GSQI STTSVXYRMXk SKKM WI QM KYEVHS [LIR - [EW KSMRK XLVSYKL MX - HMHR¸X VIEPMWI LS[ XSYKL MX indietro vedo un percorso faticoso e complicato ma nel VIEPP] [EW ZMZIVPS MRGVIHMFMPQIRXI RSR RI EZZIVXMZS MP TIWS VIEPI Today the Royal Palace is a more community-focused La Reggia oggi: un luogo più legato alla comunità, più place, more open. How is Tiziana Maffei changing it? aperto. Come lo sta cambiando Tiziana Maffei?

8LI 6S]EP 4EPEGI MW ER I\XVESVHMREV] TPEXJSVQ JSV I\TIV- 0E 6IKKME r YRE TMEXXEJSVQE HM WTIVMQIRXE^MSRI MRGVIHMMQIRXEXMSR XLMW MGSRMG QSRYQIRX GSQTPI\ MWR¸X E TPEGI FMPI UYIWXS GSQTPIWWS QSRYQIRXEPI MGSRMGS RSR r YR where time has stood still, but where the vision of those PYSKS HSZI MP XIQTS WM r GVMWXEPPM^^EXS QE HSZI PE ZMWMSRI HM who built it provides the inspiration to work in the present GLM P¸LE VIEPM^^EXS r MWTMVE^MSRI TIV STIVEVI RIP TVIWIRXI 123

CAPRI ITINERARY

HE] LIPTMRK XS FYMPH XLI JYXYVI GSRXVMFYIRHS E GSWXVYMVI YR JYXYVS I believe the change is happening primarily inside the -P GEQFMEQIRXS GVIHS WXME EZZIRIRHS TVMQE HM XYXXS EPP¸MRFYMPHMRK -R XLI YRHIVWXERHMRK SJ MXW MQTSVXERGI MR XLI XIVRS HIPPE WXVYXXYVE 2IP GSRHMZMHIVI GSR GLM PEZSVE RIPPE local area shared with the people who work in and for the I TIV PE 6IKKME HM 'EWIVXE MP WMKRMÁGEXS GLI EWWYQI UYI6S]EP 4EPEGI MR XLI ORS[PIHKI XLEX [I RIIH XS [SVO XS WXE MWXMXY^MSRI RIP XIVVMXSVMS RIPPE GSRWETIZSPI^^E HM HSZIV make sure its undisputed cultural image is recognised na- STIVEVI TIV VMGSRSWGIVI P¸MRHMWGYWWE MQQEKMRI GYPXYVEPI XMSREPP] ERH MRXIVREXMSREPP] 8LI WQEPP FYX GLEPPIRKMRK EG- HM VIWTMVS RE^MSREPI I MRXIVRE^MSREPI - TMGGSPM QE MQTItions of day-to-day care for the interiors of this vast com- KREXMZM KIWXM HM GYVE UYSXMHMERE TIV MP HIGSVS HM UYIWXS MQTPI\ ERH MXW VIGITXMSR SJ MRGVIEWMRK RYQFIVW SJ ZMWMXSVW QIRWS GSQTPIWWS I P¸EGGSKPMIR^E HM YR TYFFPMGS WIQTVI XLI 6S]EP 4EPEGI SJ 'EWIVXE MW RS[ SRI SJ XLI ÁZI QSWX TM RYQIVSWS ³ PE 6IKKME HM 'EWIVXE WM r SVQEM EXXIWXEXE XVE ZMWMXIH -XEPMER QYWIYQW HSR¸X HMWXVEGX YW JVSQ XLI SR- M GMRUYI QYWIM MXEPMERM TM ZMWMXEXM RSR HMWXVEKKSRS HEP KSMRK WXVEXIKMG TPER 8LI RYQIVSYW ERH SJXIR MQTVIWWMZI TSVXEVI EZERXM MP HMWIKRS WXVEXIKMGS KIRIVEPI - RYQIVSWM restoration sites that are in progress, and which I hope e a volte imponenti, cantieri di restauro avviati, che spero to complete by the end of my tenure, are an opportunity HM GLMYHIVI IRXVS MP QMS QERHEXS WSRS YR¸SGGEWMSRI TIV to communicate to the wider public, as well as the local comunicare, al grande pubblico così come alla comunità, community, not only the material aspects of the building, RSR WSPS M ZEPSVM QEXIVMEPM HIPPE WXVYXXYVE QE UYIPPM TM MQbut also the more important values of professionalism, in- TSVXERXM HIPPE TVSJIWWMSREPMXk HIPP¸MRRSZE^MSRI HIPPE VMGIVRSZEXMSR ERH VIWIEVGL %RH [I¸ZI IQFEVOIH SR XLI VSEH GE %FFMEQS TSM MRXVETVIWS PE WXVEHE HIPPE WSWXIRMFMPMXk E to sustainability at all levels, including the launch of medi- tutti i livelli anche avviando progettualità di medio e lungo YQ ERH PSRK XIVQ TVSNIGXW [MXL XLI TVMZEXI WIGXSV ;I¸VI XIVQMRI GSR MP TVMZEXS 7MEQS EP GIRXVS HM YR TVSGIWWS WXVEEX XLI GIRXVI SJ ER I\XVESVHMREV] TVSGIWW SJ NSMRX TPERRMRK SVHMREVMS HM TVSKIXXYEPMXk GSRHMZMWI Which parts of the Royal Palace are important to you I luoghi della Reggia che per lei sono importanti dal in aesthetic or artistic terms, or simply meaningful per- punto di vista estetico e artistico o semplicemente che sonally?

LERRS YR WMKRMÁGEXS TIV PIM# 8LIVI EVI PSXW¬ -¸PP KMZI ]SY E WRETWLSX SJ XLI ÁVWX SRIW Ne ho molti… Vi racconto per immagini i primi che mi that come to mind: the upper vestibule of the Royal Pal- vengono in mente: MP ZIWXMFSPS WYTIVMSVI HIP 4EPE^^S 6IEPI EGI E HMWXMPPEXMSR SJ TYVI IRIVK] XLI ZMI[ SJ XLI 4EPEXMRI GSRGIRXVE^MSRI HM TYVE IRIVKME PE ZMWXE HIPPE 'ETTIPPE Chapel from the oval windows in the ceiling, an image of Palatina dagli ovali della volta: fotogramma di perfetta LEVQSRMSYW TIVJIGXMSR XLI WMPIRGI SJ ER EZIRYI MR XLI ER- EVQSRME MP WMPIR^MS MR YR ZMEPI HIP FSWGS ZIGGLMS 2SR GMIRX [SSH 0EWX FYX RSX PIEWX XLI Bagno di Venere in the ultimo il Bagno di Venere del Giardino inglese: un piccolo English garden: a small lake with a Venus in Carrara mar- WTIGGLMS H¸EGUYE GLI SWTMXE YRE :IRIVI MR QEVQS HM ble, inspired by the famous classical model of the Crouch- 'EVVEVE MWTMVEXE EP GIPIFVI QSHIPPS GPEWWMGS HIPP¸Afrodite ing Aphrodite 7GYPTXIH MR ÿąĄĀ F] 8SQQEWS 7SPEVM MX [EW accovacciata 7GSPTMXE HE 8SQQEWS 7SPEVM RIP ÿąĄĀ JY MRWXEPPIH LIVI EVSYRH ÿĆĂþ 8LI [EXIV WYVVSYRHMRK LIV GSPPSGEXE UYM ZIVWS MP ÿĆĂþ 0I EGUYI GLI PE GMVGSRHERS springs from the base of a monumental yew tree and sev- scaturiscono dalla base di un albero di Tasso monumentale IVEP [EXIVJEPPW GSRRIGXIH XS XLI 7LITLIVH¸W *SYRXEMR ERH e da alcune cascatelle connesse alla Fontana del Pastore e MW MRXIVWTIVWIH [MXL QEMHIRLEMV JIVRW ERH SXLIV KVIIRIV] WSRS MRXVIGGMEXI E JIPGM I GETIPZIRIVI 9R PYSKS WTIGMEPI -X¸W E ZIV] WTIGMEP TPEGI XLEX WIIQW XS FI MR MRXMQEXI HME- HSZI WIQFVE HM MRWXEYVEVI YR HMEPSKS UYEWM MRXMQS GSR PE PSKYI GSR XLI KSHHIWW (IE What does Capri mean to Tiziana?

Capri per Tiziana?

'ETVM MW ER I\GITXMSREP TPEGI PSZIH WMRGI XLI 6SQER EKI 'ETVM r YR PYSKS WTIGMEPI EQEXE ÁR HEM XIQTM HIM VSQERM -X¸W MQTSWWMFPI RSX XS JIIP XLI IRIVK] MR XLI PERH XLI EMV -QTSWWMFMPI RSR TIVGITMVI P¸IRIVKME GLI TIVZEHI PE XIVVE ERH XLI WIE *SV QI MX¸W EPWS E TPEGI -¸Q TEVXMGYPEVP] JSRH P¸EVME MP QEVI 4IV QI r ERGLI MP PYSKS E GYM WSRS PIKEXE MR SJ JSV VSQERXMG VIEWSRW QSHS TEVXMGSPEVI TIV QSXMZM HM GYSVI 124

CAPRI ITINERARY

1

5 of my favor i t e places

2

NGO PATH THE PIZZOLU lvedere ending at the Be lk A two-hour wa ERXMG SQ ] V SV EX SFPMK HM 8VEKEVE ;MXL ER

HMRRIV EX WYRWIX

CASA M A The priv LAPARTE ilege of going do ERH PSSO w MRK SYX EX XLI WI n the incredible E JVSQ M staircas XW QEKR MÁGIRX XI e VVEGI

3

ARO MONTE SOL int on the po t es gh The hi W JVSQ [ MWPERH 8LI ZMI the s: es dl here are en suvius, Ve , ri ap C of island XLI RH X E EW XLI %QEPÁ GS

XW 0M +EPPM MWPI

CERTOSA COMO DI SAN GIA of the Great n io The perfect

PIRGI SJ ER WM I L X V 'PSMWXI K MR R 3GXSFIV IZI

5

4

BREAK FA AT THE ST QUADR IVIO DELLA CROCE ¬ORS[MR K ]SY¸VI Z close to the place IV] s [LIVI XL I I\XVESV HMREV] Marguer ite Yourc enar PMZIH

1

4

1.2.4.5. Ria de Saco mountain hut was recently purchased by the Kraler family with the aim of transforming it into and exclusive location that will serve high quality cuisine and host events organised in collaboration with andwith the major fashion houses 3.6. Boutique Franz Kraler in Cortina and Bolzano

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FASHION PLACES

GLAMOUR IN THE MOUNTAINS

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SHOT ON SITE

Eleonora Rebecchini, Beatrice Garagnani Adele Diana

Matteo Parigi Bini, Fabrizio Plessi, Alex V. Lana

Arianno Tommasi and Andrea Obertello

MILANO THE CITY OF STYLE AND IL BISONTE PARTY On occasion of the Salone del Mobile, in the elegant Il Bisonte boutique of Milan, the presentation of the new design capsule collection created by the Florentine brand in collaboration with interior designer Shawn Henderson and the launch of the new issue of Milano the city of style with Carpineto wines.

Valentina Rainone, Elena Moretti

Melina Brunelli, Michela Cardinali

Raffaele Scalese, Pino Fortunato Shawn Henderson

Michele Scaglione, Maria Chiara Decicco Maddalena Caputi

Alberto Barucci, Matteo Parigi Bini Alessandro Squarzi

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SHOT ON SITE

Tilla Corti, Guia Canessa, Serena Menarini Maria Fittipaldi Menarini, Gianni Mercatali

Matteo Parigi Bini, Silvano Brown, Alex V. Lana

Leonardo Pinzauti, Elisa Patrocchi

FIRENZE MADE IN TUSCANY AND MARCIANO BY GUESS PARTY An exclusive event for the launch of the new issue of Firenze made in Tuscany and the presentation of the new spring-summer collection by Marciano by Guess was held at Palazzo Tornabuoni, one of the few luxury private residences in Europe. A tasting of the donne Fittipaldi wines.

Giuseppe Caglia, Cristina Castagnoli

Federico Serra Paolo Poli, Giulia Rikova

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SHOT ON SITE

Veronica Cervone, Antonio Cannavò Marzia Siggillino Mario dell’Olio, Elena Lombardo

SICILIA THE LAND OF SUN A special preview of Identity and Origins Yoan Capote was held on the magnificent shore of Taormina Mare as part of Mitico Mitico,, the artistic series created by Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel in collaboration with Galleria Continua. On this occasion, there was also the presentation of the new issue of Sicilia the land of sun. sun.

Giovanni Nastasi, Michel Curatolo

Valeria Leone, Segio and Rosy Bonomo

Marilisa Bagnato, Santina Mola Claudia Bergamini, Sara Ganìmbacorta

Yoan Capote

Alessandro Grassi, Matteo Parigi Bini

Valeria Russotti, Alessandro Florio Alessandra Mattia, Guido Spinello

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SHOT ON SITE

Saverio Ferragina

Loris Liberatori, Monica Carovani Aldo Fiordelli

Jacopo Caira, Davide Paolini, Fabio Ciervo

Riccardo Pastore

Graziano Roscioli, Claudio Gargioli Fabio Ciervo, Jacopo Caira

CACIO & PEPE BOOK At the Hotel Eden, the presentation of Cacio & Pepe, the first book dedicated to this iconic Roman dish, published by Gruppo Editoriale and written by Aldo Fiordelli with a foreword by Davide Paolini. Tastings of the cacio e pepe by the chef Fabio Ciervo of La Terrazza, Armando al Pantheon and Felice a Testaccio. The book was created in collaboration with Consortium of Pecorino Romano and pasta UNO.61.

Jacopo Caira

Gianni Mercatali, Giulio Picchi Gianni Mercatali, Matteo Berti

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SHOT ON SITE

Enrico Bini, Luca Fei

Gaia Bartolini, Arlin Kaja, Giulia Fanfani Marta Marcheschi

Manuele Piubeni, Guido Schittone

Marco Raveggi, Leonardo Focardi, Cecilia Franchi

PORSCHE AND POLIMODA EVENT The party for the launch of the new project created by Porsche Firenze involved the students of Polimoda Firenze, who were invited to ‘dress up’ the GT3 for the Porsche Carrera Cup Italia. The winner Tommaso Inturrisi was announced during the event hosted by Be Florence.

Tommaso Inturrisi

Doriano Zunino, Giorgia Tessaro

Alessandro Baccani

Alessandra Pederzol, Stefano Guidi Simone Pecchioli, Valentina Bagnoli

Arlin Kaja, Marco Raveggi, Gemma Bonechi Ilaria Balestrero Raveggi, Alex V. Lana

Michael Falagiani, Gaia Garuglieri Noemi Lenin, Michele Pennati, Marta Marcheschi

Daniela Bacherini

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SHOT ON SITE

Vivia Ferragamo

Alessandro Masi, Livia Di Nardo Guglielmo Micucci

AMREF CHARITY EVENT On the occasion of Africa Day 2023, Vivia Ferragamo and the students of the Accademia Italiana designed the items of the Wax Pot capsule collection for a charity fashion show in support of Amref. The event was organised

by PalazziGas at Palazzo Firenze in Rome and the proceeds were donated to the Erripo Oontoyie project.

Ferruccio Ferragamo

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RE ARCHITECTU BIENNALE

COVER STORY TIMOTHÉE CHALAMET FASHION & DESIGN S/S 2023 THE NEW BEAUTIFUL | INTERIOR CREATIVITY CULTURE GRAND TOUR OF THE LAGOON | THE MUST-SEE EXHIBITS EXPERIENCES A ROOM WITH A VIEW ITINERARIES MILANO - FORMAFANTASMA | VENEZIA - GIOVANNI OZZOLA FIRENZE - AGOSTINO POLETTO | RICCIONE - CLAUDIO CECCHETTO ROMA - ROBERTA PETRONIO AND LAURA PRANZETTI LOMBARDINI | SICILIA - CLAIRE FONTAINE

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COVER STORY VALERIA SOLARINO FASHION & DESIGN S/S 2023 THE NEW BEAUTIFUL | INTERIOR CREATIVITY ART THE MUST-SEE EXHIBITIONS | MICHELANGELO PISTOLETTO EXPERIENCES THE MOST BIZARRE FOUNTAINS | A ROOM WITH A VIEW | CACIO & PEPE BOOK ITINERARIES MILANO - FORMAFANTASMA | VENEZIA - GIOVANNI OZZOLA FIRENZE - AGOSTINO POLETTO | RICCIONE - CLAUDIO CECCHETTO ROMA - ROBERTA PETRONIO AND LAURA PRANZETTI LOMBARDINI | SICILIA - CLAIRE FONTAINE

COVER STORY F. MURRAY ABRAHAM FASHION & DESIGN S/S 2023 THE NEW BEAUTIFUL | INTERIOR CREATIVITY ART CRETTO DI BURRI AND FIUMARA D’ARTE | NOTO AND THE BAROQUE EXPERIENCES THE MOST SPECTACULAR SQUARES | A ROOM WITH A VIEW ITINERARIES MILANO - FORMAFANTASMA | VENEZIA - GIOVANNI OZZOLA FIRENZE - AGOSTINO POLETTO | RICCIONE - CLAUDIO CECCHETTO ROMA - ROBERTA PETRONIO AND LAURA PRANZETTI LOMBARDINI | SICILIA - CLAIRE FONTAINE

The best way to discover all about the Italia experiences

@gruppo_editoriale

gruppoeditoriale.com

SHOT ON SITE

Giuseppe Tornatore, Luigi Salvadori

Gianna Fratta, Zubin Mehta Dario Nardella, Philippe Donnet

Philippe Donnet

Monica Peruzzi, Ornella Vanoni, Antonio De Virgiliis

Giuseppe Tornatore

PREMIO GALILEO 2000 The awarding of the first edition of the Premio Galileo 2000 was held in the splendid setting of Palazzo Vecchio, the first under the chairmanship of Antonio De Virgillis. Among those awarded was the artist Jeff Koons, singer Ornella Vanoni, director Giuseppe Tornatore and conductor Zubin Mehta.

Eugenio Giani, Francesco Montorsi

Jeff Koons

Francesco Montorsi Ornella Vanoni

Jeff Koons, Eike Schmidt

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TASTE GUIDE

A SELECTION OF THE BEST RESTAURANTS OF MILAN, FLORENCE, VERSILIA, ROME AND CAPRI UNA SELEZIONE DEI MIGLIORI RISTORANTI DI MILANO, FIRENZE, VERSILIA, ROMA E CAPRI

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THE GO-TO MILANO RESTAURANTS

MILANO

ANTICA TRATTORIA DELLA PESA Via Pasubio, 10 ph. +39 02 6555741 anticatrattoriadellapesa.com On the crest of the wave since 1880, it is a stronghold of authentic and romantically vintage Milaneseness. As well as the Trattoria, there is a Bistro and Piccolo della Pesa, perfect for enjoying a drink.

Sulla cresta dell’onda dal 1880, è un baluardo di autentica milanesità romanticamente vintage. Oltre alla Trattoria, ci sono il Bistrot e il Piccolo della Pesa, perfetto per un aperitivo.

ARMANI RISTORANTE Via Alessandro Manzoni, 31 ph. + 39 02 8883 8888 armanihotelmilano.com Located on the seventh floor of the Armani Hotel Milano, thanks to its floor-to-ceiling windows it offers a fascinating panoramic view. The menu offers dishes created with superb high-quality products, raw materials selected with care and attention to method and origin.

Situato al settimo piano dell’Armani Hotel Milano, grazie a luminose vetrate regala una suggestiva vista panoramica. Il menù propone piatti creati con prodotti ricercati, materie prime artigianali selezionate con cura e con attenzione al metodo a alla provenienza.

BA-RESTAURANT Via Raffaello Sanzio, 22 ph. +39 02 4693206 ba-restaurant.com One of the best Chinese restaurants in town. It offers contemporary Cantonese cuisine, with excursions into other Chinese regions, and fusion dishes made with Italian ingredients. There is a wide variety of dim sum dishes, small samples of dishes typical of southern China such as braised pork dumplings, but also experimental dishes such as green tea noodles with salmon and grey mullet roe.

Uno dei migliori ristoranti cinesi in città. Propone piatti della cucina cantonese contemporanea, con escursioni in altre regioni cinesi e piatti fusion con ingrediente italiani. Ampia varietà di dim sum, piccoli assaggi della Cina meridionale come ravioli brasati al maiale, ma anche piatti sperimentali come gli spaghetti al tè verde con salmone e bottarga.

BERTON Via Mike Bongiorno, 13 ph. + 39 02 67075801 ristoranteberton.com What Chef Andrea Berton offers is not only good food, but a true gastronomic experience that combines creativity with attention to the taste and elegance of the dishes.

1 Michelin star.

Quello che offre lo chef Andrea Berton non è solo buona cucina, ma una vera esperienza gastronomica che abbina la creatività all’attenzione per il gusto e l’eleganza delle portate. 1 stella Michelin.

BULLONA Via Piero della Francesca, 64 ph. + 39 02 33607600 bullona.com A glittering and trendy place seating 150 diners. It is entirely dedicated to fish, both raw and cooked. In its raw dishes, great prime ingredients, including Galician sea urchins. Among its eclectic cooked dishes, the homemade spaghetti, perfectly al dente, are praiseworthy.

Un locale scintillante e alla moda, con 150 coperti. È tutto dedicato al pesce, sia crudo sia cotto. Nel crudo grandi materie prime, inclusi i ricci galiziani di riferimento. Nel cotto piatti eclettici, encomiabili gli spaghetti fatti in casa perfettamente al dente.

CERESIO 7 Via Ceresio, 7 ph. + 39 02 31039221 ceresio7.it A restaurant with breathtaking views of Milan. Frequented from morning, for enjoying its two swimming pools and lunch served at tables arranged out on the terrace, until evening. At dinnertime, the great classics of Italian cuisine reinterpreted in a contemporary key by Chef Elio Sironi, such as spaghetti with cheese and black pepper, lime and fish roe.

Un locale con vista mozzafiato su Milano. Frequentato dalla mattina con le piscine e il lunch sui tavolini in terrazza, fino alla sera. A cena, i grandi classici della cucina italiana reinterpretati in chiave contemporanea dallo chef Elio Sironi, come gli spaghetti cacio e pepe, lime e bottarga.

CONTRASTE Via Giuseppe Meda, 2 ph. +39 02 49536597 contrastemilano.it Almost hidden along the road down to the Navigli, Contraste has one of the best and divergent cuisines in Milan. Experimental, well-studied dishes, presented in three formulas: an á la carte menu, a tasting of 6 proposals and a “mirror” tasting menu, with 10 samples chosen by the chef reflecting the tastes of the guest. Among the wines, prestigious labels and happy intuitions. 1 Michelin star.

Quasi nascosto sulla via che scende verso i Navigli, Contraste racchiude una delle cucine più buone e divergenti di Milano. Piatti sperimentali e ben studiati, presentati in tre formule: un menu á la carte, una degustazione di 6 proposte e la degustazione “riflesso”, con 10 assaggi scelti dallo chef in base ai gusti dell’ospite.

Tra i vini, etichette blasonate e felici intuizioni. 1 stella Michelin CRACCO Galleria Vittorio Emanuele II ph. +39 02 876774 ristorantecracco.it Five floors of luxury and elegance.

A breathtaking view of the “salotto buono” of Milan. And a menu, it could not be otherwise, worthy of a starred chef. The aesthetics of a refined location, elegant architecture and innovative cuisine. Chef Carlo Cracco has managed to bring together a Restaurant experience, meetings at the Café, tastings at the Wine Cellar and private events, all in one location. 1 Michelin star.

Cinque piani di lusso ed eleganza.

Una vista mozzafiato sul salotto buono di Milano. E un menù, non poteva essere altrimenti, degno di uno stellato. L’estetica di una location raffinata, un’architettura elegante e una cucina innovativa. Lo chef Carlo Cracco è riuscito a far convergere un’esperienza al Ristorante, un incontro al Cafè, degustazioni in Cantina ed eventi privati, in un solo ambiente. 1 stella Michelin D’O Piazza della Chiesa, 14 (Cornaredo) ph. + 39 02 9362209 cucinapop.do Healthy, delicate, light and conceived only with seasonal products, Davide Oldani’s cuisine at the D’O is characterized by the respectful interpretation of Italian cuisine, both Mediterranean and Northern Italian, but stripped of unnecessary fats and superfluous ambitions. 2 Michelin stars.

Sana, delicata, leggera e concepita solo con prodotti di stagione, la cucina di Davide Oldani al D’O è caratterizzata dall’interpretazione rispettosa della cucina italiana, mediterranea e del nord d’Italia, ma spogliata da eventuali grassi e velleità superflue. 2 stelle Michelin DA GIACOMO Via P. Sottocorno, 6 corner via Cellini, 30 ph. +39 02 76023313 giacomoristorante.com The ambience is reminiscent of an early twentieth-century Milanese trattoria, while the restaurant is famous for its outstanding fish cuisine, from tuna to scampi, spider crab to bream. To sink your teeth into some meat, the answer is next door: Giacomo Bistrot. Also by the same family, try Giacomo Arengario, located in the Museo del Novecento.

L’atmosfera è quella delle trattorie milanesi dei primi del Novecento, la cucina però è rinomata per i suoi ottimi piatti di pesce, dal tonno agli scampi, granseole, branzini. Per chi preferisce invece un menu a base di carne, la risposta è subito accanto:

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Giacomo Bistrot. Della stessa famiglia, infine, Giacomo Arengario, all’interno del Museo del Novecento.

ENRICO BARTOLINI – MUDEC Via Tortona, 56 ph. +39 02 84293701 enricobartolini.net Chef Enrico Bartolini and his contemporary classic cuisine are the protagonists of this restaurant on the third floor of Milan’s Museum of Cultures. Along with the great classics, such as risotto with red turnips and gorgonzola and buttonshaped pasta filled with oil and lime, there are also tasting menus, and daily specials encompassing the local Italian culinary traditions.

3 Michelin stars.

Lo chef Enrico Bartolini e la sua cucina “contemporary classic” sono i protagonisti del ristorante stellato al terzo piano del Museo delle Culture di Milano. Insieme ai grandi classici, come il risotto alle rape rosse e gorgonzola e i bottoni farciti di olio e lime, anche menu degustazioni, e proposte del giorno che percorrono le tradizioni gastronomiche locali italiane. 3 stelle Michelin IL LUOGO DI AIMO E NADIA Via Privata Montecuccoli, 6 ph. +39 02 416886 aimoenadia.com Opened more than 50 years ago, Il Luogo di Aimo e Nadia is known for its cooking style and for its spaces by Paolo Ferrari’s architectural project, as well as for operations that combine gastronomy, art and theatre. Stefania, the daughter of Aimo and Nadia, now runs Il Luogo, flanked by the great Chefs Fabio Pisani and Alessandro Negrini. Don’t forget the Bistro in Via. M. Bandello 14.

2 Michelin stars.

Aperto oltre 50 anni fa, Il Luogo di Aimo e Nadia è conosciuto sia per lo stile della cucina che per i suoi spazi firmati da Paolo Ferrari, e da operazioni che abbinano gastronomia, arte e teatro. Stefania, figlia di Aimo e Nadia, è oggi alla guida del Luogo, affiancata dai grandi Chef Fabio Pisani e Alessandro Negrini. Da non perdere il Bistro in via M. Bandello 14. 2 stelle Michelin.

IL RISTORANTE NIKO ROMITO Via Privata Fratelli Gabba, 7B ph. + 39 02 8058051 bulgarihotels.com As well as being an exclusive hotel, the Bvlgari Hotel Milano is one of the places-to-be in the city for aperitifs and exceptional taste experiences, which here bear the signature of the three-starred Niko Romito chef. Cocktail bar and restaurant open onto the hotel’s magnificent 4,000-square-meter garden.

THE GO-TO MILANO RESTAURANTS

Oltre a esclusivo hotel, il Bvlgari Hotel Milano è uno dei place-tobe della città anche per aperitivi e esperienze di gusto d’eccezione, che qui portano la firma di Niko Romito, chef tristellato. Magnifico il giardino di 4.000 metri quadri dove è immerso l’albergo e si affacciano il bar e il ristorante.

INNOCENTI EVASIONI Via Candiani, 66 ph. + 39 02 33001882 innocentievasioni.com The Chef Tommaso Arrigoni and his suspended world, where elegance, harmony and taste coexist in a delicate balance.

Lo Chef Tommaso Arrigoni e il suo mondo sospeso, dove eleganza, armonia e gusto convivono in un delicato equilibrio.

IYO Via Piero della Francesca, 74 ph. +39 02 45476898 - iyo.it The dishes by teh Chef Katsumi Soga range from the traditional Japanese to westernized creative dishes such as Kakisu and include oysters from Normandy, oyster gelatin and kombu, daikon granita with rice vinegar and juzu, seaweed and nettle leaves. 1 Michelin.

Le proposte dello chef Katsumi Soga dai classici del Sol Levante si estendono poi a interpretazioni creative e occidentalizzate, come il Kakisu: ostrica della Normandia, gelee d’ostrica e kombu, granita di daikon all’aceto di riso e juzu, alghe e foglia d’ostrica.1 stella Michelin JOIA Via Castaldi, 18 ph. +39 02 2049244 joia.it It is the only vegetarian restaurant in Italy that has received a Michelin star. At the heart of this success is Chef Pietro Leemann and his natural cuisine.

Some of his iconic dishes are ‘panzanella’ with crunchy vegetables and cannellini bean hearts with wasabi on a bed of saffron; and raspberries, strawberries and tomato with balsamic vinegar and green pepper corns. The influence of his Orient travels are tangible. 1 Michelin star. È l’unico ristorante vegetariano in Italia premiato con una stella dalla Guida Michelin. Dietro questo successo, lo chef Pietro Leemann e la sua filosofia dell’alta cucina naturale. Tra i piatti cult la ‘panzanella con verdure croccanti e cuore di cannellini al wasabi, su letto di zafferano’ e ‘lampone, fragole e pomodoro con aceto balsamico e pepe verde’.

Tangibile l’influsso dei suoi viaggi in Oriente. 1 stella Michelin.

LANGOSTERIA Via Savona, 10 ph. +39 02 58111649 langosteria.com Selected in-season prime ingredients. A flurry of colors and

combinations to make each dish unique. Uncomplicated yet delectable dishes that make a statement. Each ingredient is a perfect match with the the very freshest fish.

Materie prime selezionate, di stagione ma non solo. Un turbinio di colori e accostamenti, a rendere unico ogni piatto. Piacevolezza, diletto e carattere, sempre all’insegna della massima semplicità. Così il singolo ingrediente si combina al pescato più fresco.

PACIFICO Via della Moscova, 29 ph. +39 02 87244737 wearepacifico.it The first outpost of Peruvian cuisine in Italy. Chef Jaime Pesaque has however taken it to the next level by specializing in Peruvian-Asiatic fusion cuisine, in other words Nikkei.

Most dishes are fish-based but the menu also features meat. Note: Jaime’s ceviche is world-renowned.

Il primo avamposto della cultura gastronomica peruviana in Italia.

Lo chef Jaime Pesaque però è andato oltre, specializzandosi nella cucina fusion peruviana e asiatica, in una parola Nikkei. I piatti sono principalmente di pesce, ma non mancano proposte di carne. Un consiglio: il ceviche di Pesaque è conosciuto in tutto il mondo.

PALAZZO PARIGI RESTAURANT Corso di Porta Nuova, 1 ph. + 39 02 62562167 palazzoparigi.com The qualitative and creative standards of Palazzo Parigi set it apart from all other restaurants. Guests may choose between the Ristorante Gastronomico and enjoying an informal meal in the sophisticated interiors of Caffé Parigi.

L’esperienza eno-gastronomica di Palazzo Parigi si distingue e si discosta da ogni altra per i suoi elevati canoni qualitativi e creativi.

Gli ospiti possono scegliere tra il sorprendente Ristorante Gastronomico o un pasto informale nell’elegante atmosfera del Caffé Parigi.

RATANÀ Via Gaetano de Castillia, 28 ph. +39 02 87128855 ratana.it Traditional Milanese and Lombard dishes are revisited here with whimsy and creativity by chef Cesare Battisti. Right in line with the local cuisine, the menu is mainly meat, except for freshwater fish.

The dishes are composed of 3, at most 4 top quality and strictly seasonal ingredients. The “Risotto alla Milanese with ossobuco” is excellent. There is a lovely outdoor space with tables.

Piatti della tradizione milanese e lombarda rivisitata con estro e creatività dallo chef Cesare Battisti. Come vuole la cucina locale

il menu è soprattutto di carne, fatta eccezione per i pesci di acqua dolce. Piatti composti da 3, massimo 4 ingredienti di prima qualità e stagionali. Ottimo il “risotto alla milanese con ossobuco”. Delizioso lo spazio esterno.

RISTORANTE ACANTO Piazza della Repubblica, 17 ph. + 39 02 62302026 dorchestercollection.com Restaurant of the Hotel Principe di Savoia, with the young and talented chef Alessandro Buffolino in the kitchen. Protagonist of the à la carte menu is his very personal re-interpretation of the classics of Italian cuisine with surprising presentations, where local and seasonal ingredients meet innovative techniques, for a perfect combination of tradition and modernity.

Ristorante dell’Hotel Principe di Savoia. In cucina giovane e talentuoso chef Alessandro Buffolino. Protagonista del menù a la carte è la sua personalissima reinterpretazione dei classici della cucina italiana con presentazioni sorprendenti, dove ingredienti locali e di stagione incontrano tecniche innovative, per un connubio perfetto tra tradizione e modernità.

RISTORANTE MORELLI Via Aristotile Fioravanti, 4 ph. +39 02 80010918 morellimilano.it Sophisticated atmosphere and refined furnishings. One unique experience is the table in the kitchen, available by reservation, where surprise menus are offered (on request, also in the presence of the chef). Next to this in the same location is the less formal Bulk, mixology bar and bistrot with garden.

Atmosfera sofisticata e arredi ricercati. Esperienza unica quella del tavolo in cucina, disponibile su prenotazione, dove vengono proposti menu a sorpresa (su richiesta, anche in presenza dello chef). Lo affianca nella stessa location il più informale Bulk, mixology bar e bistrot con giardino.

SETA Via Andegari, 9 ph. +39 02 87318897 mandarinoriental.com Opened in 2015, it immediately shot to the top of haute cuisine thanks to chef Antonio Guida. The menu embraces land and sea, North and South (starting in Puglia, the chef’s home), with exotic forays into a series of dishes where the quality of the ingredients and immediacy of taste take center stage. The room’s large windows overlook the hotel courtyard, creating an evocative continuum between the interior and exterior.

2 Michelin star.

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Aperto nel 2015, è subito balzato ai primi posti dell’alta cucina grazie allo chef Antonio Guida. Il menu abbraccia terra e mare, Nord e Sud (a partire dalla Puglia, patria dello chef), con incursioni esotiche, in un susseguirsi di proposte in cui la qualità delle materie e l’immediatezza del gusto sono al centro della scena.

Le ampie vetrate del locale si affacciano sulla corte dell’hotel creando un suggestivo continuum tra interno esterno. 2 Stelle Michelin.

TERRAZZA GALLIA BAR & RESTAURANT Piazza Duca d’Aosta, 9 ph. + 39 02 67853514 terrazzagallia.com On the seventh floor of the Hotel Excelsior Gallia there is one of the most beautiful terraces in Milan.

From the à la carte menu to the tasting menu, a wide choice of dishes is offered, with proposals based on excellent ingredients which are primarily Italian and often from Campania.

Al settimo piano dell’Hotel Excelsior Gallia c’è una delle più belle terrazze di Milano.

Spaziando fra il menu à la carte o quello degustazione la scelta è ampia, con proposte a base di ingredienti di eccellenza, soprattutto italiani e spesso campani.

ZELO Via Gesù, 8 Ph. +39 02 77081478 fourseasons.com A point of reference in the city’s gourmet panorama is the restaurant of the Four Seasons Hotel Milano. At the helm is Chef Fabrizio Borraccino, awarded his first Michelin star during his experience as Executive Chef of the restaurant Poggio Rosso at the Relais & Chateaux Borgo San Felice.

Punto di riferimento nel panorama gourmet della città, è il ristorante del Four Seasons Hotel Milano.

Alla sua guida, lo chef Fabrizio Borraccino, insignito della prima stella Michelin durante la sua esperienza come Executive Chef del ristorante Poggio Rosso del Relaix & Chateaux Borgo San Felice.

THE GO-TO FIRENZE RESTAURANTS

FIRENZE

ATELIER DE’ NERLI Piazza de’ Nerli, 9r ph +39 055 760 2982 atelierdenerli.it In the San Frediano district, a bistro restaurant that is also an art gallery and artisan showcase. A quality osteria, which combines the gastronomic experience, clearly Tuscan in origin, with the love for handmade and the expressiveness of today’s artists - painters, photographers and sculptors - whose works are hosted and for sale, in the local.

Nel quartiere di San Frediano, un ristorante bistrot che è anche galleria d’arte e vetrina d’artigiani.

Un’osteria di qualità, che unisce all’esperienza gastronomica, di chiara radice toscana, l’amore per il fatto a mano e l’esprit di artisti odierni - pittori, fotografi e scultori - le cui opere sono ospitate e in vendita, nel locale.

BORGO SAN JACOPO Borgo San Jacopo, 62r ph +39 055 281661 lungarnocollection.com One Michelin starred. This restaurant, recently renovated, is located near Ponte Vecchio. Enchanting environment and lovely views over the River Arno enhanced by the warmth of an elegant private home. in the kitchen the creative executive chef Claudio Mengoni.

Una stella Michelin. Siamo a una spanna da Ponte Vecchio, con splendida vista sull’Arno. L’atmosfera è incantata, resa ancora più elegante dalla recente opera di rinnovamento, In cucina il creativo executive chef Claudio Mengoni.

BUCA DELL’ORAFO Via de’ Girolami, 28r ph +39 055 213619 bucadellorafo.com In Florence they are called buche: basement workshops converted into wine cellars and then restaurants serving simple, traditional Florentine dishes. The signature dishes are artichoke frittata (in winter and springtime) and chine of pork with potatoes.

A Firenze si chiamano ‘buche’, sono degli ex-laboratori seminterrati trasformati in cantinette, poi adibite a ristoranti. I veri cult sono il tortino di carciofi (in inverno e primavera) e l’arista di maiale con le patate.

BUCA LAPI Via Trebbio, 1r ph +39 055 213768 bucalapi.com One of the city’s oldest and bestknown buche. The kitchen is on show, a typical Tuscan and country atmosphere. The heart and soul of the restaurant is owner Luciano Ghinassi, who carries on Tuscany’s culinary tradition. Among the musttries are barbecued steak, pasta and homemade desserts.

Una delle buche più storiche e famose della città. Cucina a vista, atmosfera rustica rappresentativa della massima espressione toscana. Oggi il patron e anima del ristorante, Luciano Ghinassi, mantiene viva la tradizione registrando il pieno di prenotazioni tutte le sere.

Tra i must la bistecca al carbone e la pasta e i dolci fatti in casa.

BUCA MARIO Piazza degli Ottaviani, 16r ph +39 055 214179 bucamario.com This buca is based in the sixteenth-century Palazzo Niccolini and counts celebrities such as Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Traditional dishes like artichoke flan, ribollita, pappardelle with wild boar meat sauce and barbecued steak.

Da questa ‘buca’ che occupa i sotterranei del cinquecentesco palazzo Niccolini sono passati personaggi come Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Ricette della tradizione tra le quali spiccano lo sformatino di carciofi, la ribollita, le pappardelle al ragù di cinghiale e la bistecca alla brace.

CAFFÈ DELL’ORO Lungarno Acciaiuoli, 2/P ph +39 055 27268912 lungarnocollection.com The new Lungarno Collection restaurant and bistro, just steps away from Portrait Firenze, offers the best view of Ponte Vecchio.

A “living room with kitchen” , soft and welcoming.

Nuovo ristorante e bistrot della Lungarno Collection, a un passo dal Portrait Firenze, è la vista più bella su Ponte Vecchio. Un ‘salotto con cucina’, morbido ed accogliente.

CANTINETTA ANTINORI Piazza degli Antinori, 3 ph +39 055 292234 cantinetta-antinori.com Cantinetta Antinori has been one of Florence’s best known restaurants since 1957. A familiar atmosphere characterizes this intimate and comfortable place where one can taste a wide selection of MarchesiAntinori wines paired with Tuscan traditional dishes.

Dal 1957 la Cantinetta Antinori è uno dei ristoranti più conosciuti di Firenze. Un contesto familiare e un’atmosfera confortevole caratterizzano l’ambiente accogliente e intimo, dove è possibile degustare un’ampia selezione di vini Marchesi Antinori in abbinamento a specialità della cucina toscana.

CESTELLO RISTOCLUB Piazza di Cestello, 8 ph +39 055 2645364 cestelloristoclub.com A superb fish restaurant overlooking the lovely Piazza di Cestello with a terrace where meals can

be enjoyed in summer in the shade of the homonymous church.

Con una splendida vista sulla piazza del Cestello, dove d’estate si estende un fresco dehor all’ombra della omonima Chiesa, ecco un eccellente ristorante di pesce.

CHIC NONNA Via del Corso, 6 ph. +39 055 5353555 chicnonna.com Chef Vito Mollica’s new Florentine adventure in the extraordinary setting of the Emperor’s Court of Palazzo Portinari Salviati, reopened as the luxurious jewel of LDC Hotels & Resorts. Seasonal menus with a traditional flair but international flavor. One Michelin star.

La nuova avventura fiorentina dello chef Vito Mollica, nella straordinaria cornice della Corte degli Imperatori di Palazzo Portinari Salviati, riaperto come lussuoso gioiello di di LDC Hotels & Resorts. Menù stagionali di impronta tradizionale ma dal gusto internazionale. 1 stella Michelin.

CIBRÈO Via Andrea del Verrocchio, 8 ph +39 055 2341100 cibreo.com Founded by legendary chef Fabio Picchi, the ‘cook-eater’, as he enjoyed describing himself, Cibrèo has been a sophisticated melting pot of Tuscan aromas and flavours since 1979. The must-tries are yellow pepper soup, salt cod à la Cassi, stuffed chicken neck and Florentine-style pot roast.

Fondato dal leggendario chef Fabio Picchi, il ‘cuoco mangiatore’, come amava definirsi lui stesso.

Dal 1979 un raffinato melting pot di sapori e profumi tutti toscani.

Da assaggiare il passato di peperoni gialli, il baccalà alla Cassi, il collo ripieno e lo stracotto alla fiorentina.

CIBRÈO RESTAURANT Via de’ Vecchietti, 5 ph + 39 055 266 5651 starhotelscollezione.com A successful collaboration inaugurated in 2021 between the iconic hotel Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione and one of the Florentine legends of catering.

Una felice collaborazione inaugurata nel 2021 tra l’iconico hotel Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione e una delle leggende fiorentine della ristorazionei.

ENOTECA PINCHIORRI Via Ghibellina, 87 ph + 39 055 242757 enotecapinchiorri.it The temple of taste in Florence, three Michelin stars. Giorgio Pinchiorri and Annie Feolde with the same passion that drove them in these last 40 years to create some-

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thing unique in its kind. Unforgettable the dishes prepared by Chef Riccardo Monco as well as a trip to the wine cellar, one of the best in the world: a collection of over 4000 labels.

Il tempio del gusto a Firenze, tre stelle Michelin. Giorgio Pinchiorri e Annie Feolde, di origini diverse ma con la stessa passione che li ha portati in questi ultimi 40 anni a creare qualcosa di unico. Imperdibile l’esplorazione delle proposte dello Chef Riccardo Monco, così come la cantina, tra le prime del mondo, con oltre 4000 etichette.

FUOR D’ACQUA Via Pisana, 37 ph +39 055 222299 fuordacqua.it This restaurant serves only freshly-caught fish on a daily basis.

Both simple or more elaborate dishes prepared as per tradition, such as Catalan-style seafood, Trabaccolara paccheri and warm and cold appetizers, which are the restaurant’s specialty along with raw fish dishes.

Caratteristica del ristorante, la scelta di servire solo il pescato del giorno. Ricette semplici o elaborate secondo la tradizione come la Catalana, i paccheri alla Trabaccolara e gli antipasti, crudi o caldi, che sono una delle specialità insieme ai grandi piatti di cruditè.

GOLDEN VIEW Via de Bardi, 58r ph. +39 055 214502 goldenview.it You seem to touch the Ponte Vecchio from the wide windows of what is more than just a restaurant, a tribute to good food - always paired with excellent wine - and art. 550 square meters with gastronomy area full of excellence, right after the bread and pastry workshop, fish market with Mediterranean seafood and, of course, the restaurant.

Sembra di toccare il Ponte Vecchio dalle ampie finestre di quello che è più di un semplice ristorante, omaggio al buon cibo - sempre abbinato a dell’ottimo vino - e all’arte. 550 metri quadrati con zona gastronomia ricca di eccellenze, subito dopo il laboratorio di pane e dolci, pescheria con prodotti ittici mediterranei e, naturalmente, il ristorante.

GUCCI OSTERIA Piazza della Signoria, 10 ph. +39 055 0621744 gucciosteria.com Housed in the Palazzo della Mercanzia, a unique space including a special store offering exclusive creations available only in Florence, a museum project by Alessandro Michele and a starred restaurant-bistro run by Massimo Bottura and the chef

THE GO-TO FIRENZE RESTAURANTS

Karime Lopez.

All’interno meraviglioso Palazzo della Mercanzia uno spazio unico che ospita uno special store dove trovare creazioni storiche in vendita solo a Firenze, una galleria museale progettata da Alessandro Michele, e un ristorante-bistrot stellato con a capo Massimo Bottura e in cucina Karime Lopez.

HARRY’S BAR Lungarno Vespucci, 22r ph +39 055 2396700 harrysbarfirenze.it Paloma Picasso, Burt Lancaster, Margot Hemingway, Paul Newman, Robin Williams, Franco Zeffirelli, are only a few of the celebrities who wined and dined at this historic restaurant in over fifty years’ time. The must-tries are taglierini au gratin, curry prawn tails, beef tartare. The restaurant’s signature: cocktail, the Bellini! From June 2021 opened a unique ‘spin off’ at hotel Sina Villa Medici.

Paloma Picasso, Burt Lancaster, Margot Hemingway, Paul Newman, Robin Williams, Franco Zeffirelli, sono solo alcuni dei personaggi che questo storico ristorante ha ospitato nel corso di oltre 50 anni di storia. Tra i piatti che non potete perdere i Taglierini gratinati, Code di gamberi al curry, Tartare di manzo.

Un consiglio: il cocktail Bellini.

Da giugno 2021 ha aperto un’irripetibile ‘spin off’ presso l’hotel Sina Villa Medici.

IL PALAGIO Borgo Pinti, 99 ph +39 055 26261 ilpalagioristorante.it The restaurant of Four Seasons Hotel Firenze, one Michelin-starred, the domain of Executive Chef Paolo Lavezzini. In the wonderful setting of Palazzo della Gherardesca, overlooking the hotel’s garden, with a lovely terrace for outdoor dining. The wine list includes about five hundred labels.

Il ristorante del Four Seasons Hotel Firenze, una stella Michelin, guidato dell’Executive Chef Paolo Lavezzini. Nella splendida cornice del Palazzo della Gherardesca, affacciato sull’omonimo giardino, dove la terrazza offre l’alternativa per incantevoli pranzi e cene all’aperto. In carta circa cinquecento etichette vinicole.

IL SANTO BEVITORE Via S. Spirito, 64r ph. +39 055 211264 ilsantobevitore.com In the heart of the Oltrarno area, a restaurant born out of the passion for cooking of three young Florentines, Marco, Martina and Stefano, serving elegantly-arranged creative cuisine, but in an informal

setting and at reasonable prices.

Enjoy a pre-dinner drink at Santino’s, the small wine bar next door.

Nel cuore dell’Oltrarno, un ristorante nato dalla passione di tre giovani fiorentini, Marco, Martina e Stefano, che si contraddistingue per la sua cucina creativa, curata ma informale, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Per un aperitivo fermatevi al Santino, piccola enoteca proprio accanto al ristorante.

KOKO Piazza Ferrucci, 4/5r ph. +39 055 6587428 kokorestaurant.it Elegant restaurant and sushi bar.

The menu includes unexpected dishes, such as an endless choice of carpaccio, chirashi and maki rolls, to be enjoyed in the sophisticated Tatami room.

Elegante ristorante e sushi bar. Il menu riserva parecchie sorprese tra cui una scelta sconfinata di carpacci, chirashi e maki, da gustare magari a uno dei tavoli della raffinata sala Tatami.

LA GIOSTRA Borgo Pinti, 10r ph +39 055 241341 ristorantelagiostra.com Established twenty years ago by Prince Dimitri Habsburg-Lorraine and his son Soldano, La Giostra is a cozy restaurant hidden from view and a favorite with world-famous celebrities. Traditional Tuscan and Lorraine cuisine. The “VIP” table is the big, King Arthur’s-style one at the end of the dining room.

Nato venti anni fa dalla passione del Principe Dimitri d’Asburgo Lorena e del figlio Soldano, La Giostra è un ristorante intimo e nascosto, frequentato da personaggi famosi di tutto il mondo. I piatti rivisitano la tradizione toscana e lorenese. Il tavolo più esclusivo è l’imponente tavolo tondo in fondo alla sala, che ricorda la tavola di Re Artù.

LOCALE Via delle Seggiole, 12r ph. +39 055 9067188 localefirenze.it The ancient Palazzo delle Seggiole has been turned into a new restaurant and wine bar. Open every day, from happy hour to late night, its main attractions are the Winter garden and the long lost atmosphere combined with a modern minimalist design.

L’antico Palazzo delle Seggiole si trasforma in un nuovo ristorante e wine bar. Aperto tutti i giorni, dall’aperitivo fino a tarda notte, si contraddistingue per il suo giardino d’inverno e un’atmosfera d’antan che sposa arredi minimal contemporanei.

MARINA DI SANTOSPIRITO Via Maffia, 1/c ph. +39 338 2844182 marinadisantospirito.it Located in the Santo Spirito

quarter, this original restaurant has stone flooring from the 14th century, leather sofas and chairs, antique objects hanging from the walls and a small stage for live music. The menu features exquisite seafood dishes and much more.

Nel quartiere di Santo Spirito, un originale ristorante con pavimento in pietre del Trecento, divani e sedie in pelle, oggetti antichi appesi alle pareti e un piccolo palco per la musica dal vivo. In menù, ottime proposte di pesce e non solo.

MOMOYAMA Borgo San Frediano, 10r ph. + 39 055 291840 ristorantemomoyama.it A journey into the Japanese flavors of Momoyama, in the heart of the Oltrarno. The raw cuisine directed proffers a classic Japanese menu.

The Japanese food cooked is just as delicious.

Un viaggio alla volta dei sapori nipponici di Momoyama, nel cuore dell’Oltrarno. La cucina cruda propone i classici della tradizione giapponese. Ottima anche la cucina giapponese cotta.

ORA D’ARIA Via dei Georgofili, 11r ph +39 055 2001699 oradariaristorante.com At lunchtime it is informal, with its tapas that allow you to enjoy gourmet dishes in small portions and at reasonable prices. In the evening, it is an upscale restaurant, with two tasting menus and one à la carte. The genius here is Chef Marco Stabile.

A pranzo è democratico con la proposta vincente delle tapas che permettono di assaporare piatti gourmet in piccole porzioni a piccoli prezzi. A cena è alta cucina, con due menu degustazione e la scelta à la carte. Ma qui la vera scoperta è lo chef Marco Stabile.

OSTERIA BELGUARDO Piazza degli Scarlatti, 1r ph. +39 055 2654541 osteriabelguardo.it A new restaurant overlooking Arno

by Belguardo winery, the setting is not trattoria-like, but the spirit is that of traditional, healthy, well-crafted cuisine based on the use of quality ingredients.

Un nuovo locale con vista sull’Arno che porta il nome dell’azienda della famiglia Mazzei. L’ambiente non è da trattoria, ma lo spirito rimane quello di una cucina locale sana, ben eseguita e con scelte di qualità.

OSTERIA DELLE TRE PANCHE Vicolo Marzio, 1 ph +39 348 4562480 osteriadelletrepanche.com Same quality guarantee signed “Andrea’s and Vieri’s, the artisans of taste”, “ for the two locations of the historic restaurant on Via Pacinotti, now aso on the sixth floor of the Hotel Hermitage, on an intimate terrace overlooking the

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Ponte Vecchio. The cult remains the timeless truffle-based dishes, such as truffle-flavoured potato pie.

Stessa qualità firmata “da Andrea e Vieri, gli artigiani del gusto”, per le due location del ristorante storico in via Pacinotti, ora anche al sesto piano dell’Hotel Hermitage, su un’intima terrazza affacciata su Ponte Vecchio. I cult restano le intramontabili specialità al tartufo di San Miniato e in primis il tortino di patate al tartufo.

RISTORANTE FRESCOBALDI Piazza della Signoria, 31 ph. +39 055 284724 frescobaldifirenze.it It is the restaurant by Frescobaldi, one of Italy’s most prestigious wineries. The Chef offers traditional Tuscan dishes with a contemporary twist. A private dining room on the second floor, cocktail bar, outdoor seating with view of Palazzo Vecchio. È il ristorante targato Frescobaldi, cantina tra le più prestigiose d’Italia. In cucina lo chef propone i piatti della celebre tradizione toscana con piglio contemporaneo.

Privè del secondo piano, cocktail bar e dehors affacciato su Palazzo Vecchio.

SAN PAOLINO Via Palazzuolo, 9/A ph. +39 055 2966955 25hours-hotels.com The most beloved dishes of traditional Tuscan and of modern Italian cuisine served in the green inner courtyard of 25hours Hotel Piazza San Paolino, filled with plants and green spots that catch the light from a spectacular glass cupola.

I piatti più amati della tradizione toscana e della moderna cucina italiana serviti nel verde cortile interno del 25hours Hotel Piazza San Paolino, ricco di piante e spot green che catturano la luce da una spettacolare cupola di vetro.

SANTA ELISABETTA Piazza Santa Elisabetta, 3 ph. +39 055 2737673 ristorantesantaelisabetta.it In the elegant restaurant of Hotel Brunelleschi, the dishes of chef Rocco De Santis surprise the palate with their pleasant contrasts.

The result of his cuisine is a concentration of technique, new ideas, experience and contamination of customs and traditions of his homeland, Campania. 2 Michelin stars.

Nell’elegante ristorante dell’Hotel Brunelleschi, i piatti dello chef Rocco De Santis sorprendono il palato con i suoi piacevoli contrasti. Il risultato della sua cucina è un concentrato di tecnica, idee sempre nuove, esperienza e contaminazioni di usi e tradizioni della sua terra d’origina, la Campania.

2 stelle Michelin.

SAPORIUM FIRENZE Lungarno Benvenuto Cellini, 69r

THE GO-TO FIRENZE AND JUST OUTSIDE RESTAURANTS

ph. +39 055 212933 saporium.com The philosophy and haute cuisine of Borgo Santo Pietro in Florence.

A sensory journey based on the earth-dish concept, made possible thanks to products from the extraordinary estate and culinary gardens of the renowned restaurant in Chiusdino, province of Siena La filosofia e l’alta cucina di Borgo Santo Pietro a Firenze. Un viaggio sensoriale basato sul concetto terrapiatto, realizzato grazie ai prodotti della straordinaria tenuta e degli orti culinari del rinomato ristorante a Chiusdino, provincia di Siena SE-STO ON ARNO Piazza Ognissanti, 3 ph. +39 055 27152783 sestoonarno.com Located on the sixth floor of The Westin Excelsior hotel, this futuristic-style restaurant with all-around windows offers one of the best views of the city. A suggestion?

Book table 41 with view of the Arno river and the Duomo. Executive Chef of the kitchen, Marco Migliorati. The wine list includes 350 wine and 22 Champagne labels.

Al sesto piano del The Westin Excelsior, è una struttura avveniristica realizzata con vetrate continue che offre una delle viste panoramiche più belle della città. Un consiglio? Scegliete il tavolo 41, con vista sull’Arno proprio davanti al Duomo. In cucina l’Executive Chef Marco Migliorati, in carta 350 etichette di vino e 22 Champagne.

TRATTORIA CAMMILLO Borgo San Jacopo, 57r ph +39 055 212427 Run by the same family since 1945, this is one of Florence’s most typical restaurants, frequented by both locals and tourists.

Dal 1945 nelle mani della stessa famiglia, ecco è una delle trattorie più tipiche di Firenze, frequentata da un’affezionata clientela fiorentina e internazionale.

TRATTORIA DA SOSTANZA DETTO IL TROIA Via Del Porcellana, 25r ph +39 055 212691 The most typical Trattoria in Florence. In addition to the classic Florentine-style steak, the must tries are artichoke pie and butter chicken breast. All dishes are cooked on a wood-fired stove.

La più tipica delle trattorie fiorentine. Oltre alla classica bistecca alla fiorentina, tra i piatti cult c’è il tortino di carciofi e il petto di pollo al burro. Tutto cotto su cucina senza fornelli, con brace di legna.

TREDICI GOBBI Via Porcellana, 9r ph +39 055 285015 casatrattoria.com Set in the heart of downtown Florence, in an old building, the restaurant offers genuine traditional Tuscan cooking.

The house specialties are the matchless rigatoni served in a large glass bowl and the beef tagliata served on a wooden cutting board.

Nel cuore del centro storico di Firenze, in un edificio d’epoca, il ristorante propone una cucina che interpreta con rigore le antiche ricette della tradizione toscana più genuina. Specialità della casa sono gli ineguagliabili rigatoni serviti nella zuppiera in vetro e l’immancabile tagliata di manzo servita sul ceppo.

WINTER GARDEN Piazza Ognissanti, 1 ph. + 39 055 27163770 wintergardenflorence.com Winter Garden Restaurant brings together the culinary tradition of Tuscany thanks to the skilled hands of the Executive Chef Gentian Shehi and bespoke service, where no detail is overlooked. Dinners are served accompanied by live music in the elegant atmosphere of the art deco-style Winter Garden Il Ristorante Winter Garden propone un’esperienza culinaria che rispecchia ed esalta la tradizione toscana grazie alle sapienti mani dell’Executive Chef Gentian Shehi e un servizio impeccabile, attento al dettaglio. Le cene gourmet sono servite nell’elegante atmosfera del Giardino d’Inverno in stile Art Decò, con musica dal vivo.

JUST OUTSIDE FIRENZE ARNOLFO Viale della Rimembranza, 24 (Colle Val d’Elsa) ph. +39 0577 920549 arnolfo.com In a modern structure designed and built by the Trovato brothers, Gaetano and Giovanni, a creative and refined cuisine, awarded with two Michelin stars.

In una struttura moderna, ideata e costruita ex novo dai fratelli Gaetano e Giovanni Trovato, una cucina raffinata e fantasiosa che vale due stelle Michelin.

GIACOMO AL SALVIATINO Via del Salviatino, 21 (Fiesole) ph. +39 055 9041111 salviatino.com The historic Milanese restaurant has arrived in Florence, in the beautiful Sala Affresco at Hotel Il Salviatino, in the hills of Fiesole.

Cuisine is focused on authentic Italian tradition, offering a menu that combines simplicity and refinement, using aromatic herbs, vegetables from the hotel’s organic garden.

Lo storico ristorante milanese è arrivato a Firenze, nella bellissima Sala Affresco dell’Hotel Il Salviatino, sulle colline di Fiesole. Cucina incentrata sulla più autentica tradizione italiana, proponendo un menu che coniuga semplicità e raffinatezza, utilizzando erbe aromatiche e verdure dell’orto biologico dell’hotel.

IL VERROCCHIO Via della Massa, 24 (Candeli) ph. +39 055 62611 villalamassa.com The Chef Stefano Ballarino offers an original menu with explicit references to the Tuscan territory perfect to be enjoyed on the magnificent terrace of the restaurant with breathtaking views. Alternatively, but with the same beautiful panorama, also L’Oliveto bistrot by the pool.

Lo Chef Stefano Ballarino propone un originale menu con espliciti richiami al territorio toscano perfetti da gustare sulla magnifica terrazza del ristorante con vista mozzafiato.

In alternativa, ma con lo stesso bellissimo panorama, anche L’Oliveto bistrot a bordo piscina.

IL QUARTINO - FRESCOBALDI Via Casentinese Bassa, 16 (Pelago) ph. +39 055 8311426 Along one of the most beautiful roads for lovers of two wheels, the Tuscan country bistrot by Frescobaldi, where fast becomes slow and a burger is not a sandwich, but a gourmet experience at Km0.

Lungo una delle più belle strade per gli amanti delle due ruote, il bistrot country toscano targato Frescobaldi, dove il fast diventa slow e un burger non è un panino, ma un’esperienza gourmet a Km0.

LA BOTTEGA DEL 30 Via di Santa Caterina. 2 (Castelnuovo Berardenga) ph +39 0577 359226 labottegadel30.com Rustic yet refined ambiance inside a characteristic stone farmhouse.

Michelin star.

Ambiente rustico e al contempo raffinato collocato all’interno di una caratteristica casa colonica in pietra. Una stella Michelin.

LA LOGGIA Via Doccia, 4 (Fiesole) ph. +39 055 5678200 belmond.com An experience of 360° beauty, ranging from the location, to the gastronomy that brings with it the study of the territory and aspires to affabulate the senses, up to the manufacture of its porcelain, which bring a touch of contemporary design to the table.

Un’esperienza di bellezza a 360°, che spazia dalla location, alla gastronomia che porta con sé lo studio del territorio e aspira ad affabulare i sensi, fino alla manifattura stessa delle porcellane, che portano un tocco di design contemporaneo.

LA TAVERNA BANFI Località Sant’Angelo Scalo (Montalcino) ph +39 0577 877524 castellobanfiwineresort.it Creative and modern dishes, both fish and meat, served in the most beautiful setting: the Banfi Castle.

Of course, wine for all tastes.

Piatti creativi e moderni, fra terra e mare, in un contesto unico, quello del

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Castello Banfi. E ovviamente la cantina promette tutti i profumi di cui sono capaci i settecento ettari di vigneti.

OSTERIA DI FONTERUTOLI Località Fonterutoli (Castellina in Chianti) ph +39 0577 741125 castellodifonterutoli.com An osteria offering the finest ingredients from Tuscany matched with the Mazzei family’s great wines.

Un’osteria dove gustare ottime materie prime del territorio toscano abbinandole con i grandi vini della famiglia Mazzei.

OSTERIA DI PASSIGNANO Badia a Passignano ph +39 055 8071278 osteriadipassignano.com Elegant typical restaurant owned by the Antinori family. One Michelin star. Tour of cellars on request and cooking lessons.

Osteria raffinata proprietà della famiglia Antinori. Una stella Michelin, possibile visita alle cantine e scuola di cucina.

RINUCCIO 1180 Via Cassia per Siena, 133 (San Casciano Val di Pesa, località Bargino) - antinori.it ph +39 055 2359720 The Antinori winery restaurant is housed on the rooftop of a large building with wide windows overlooking gentle hills dotted with olive groves and ancient country parishes.

The name derives from Rinuccio degli Antinori, patriarch of the family.

Il ristorante della cantina Antinori.

Nasce sul tetto, in una grande struttura con ampie vetrate che lasciano intravedere le dolci colline circostanti. Chiamato così in onore di Rinuccio degli Antinori, capostipite della famiglia.

RISTORO L’ANTICA SCUDERIA Via di Passignano, 17 (Tavarnelle Val di Pesa) ph +39 055 8071623 ristorolanticascuderia.it The dishes of the best Tuscan tradition in an elegant setting. Not only restaurant, but also wine-bar.

I piatti della migliore tradizione toscana in un luogo elegante e curato. Non solo ristorante ma anche wine-bar.

SOLOCICCIA Panzano in Chianti ph +39 055 852020 dariocecchini.com This restaurant, owned by Dario Cecchini, is a point of reference when it comes to enjoying meat in Tuscan. It serves optimal products, guaranteeing top quality at reasonable prices, immersed in the Chianti area. Two other great options are Officina della Bistecca and Mac Dario (for lunch).

Il ristorante di Dario Cecchini, punto di riferimento per la carne in Toscana. Ottimi prodotti e rapporto qualità prezzo nella cornice del Chianti. Le altre due proposte sono: Officina della Bistecca e Mac Dario (a pranzo).

THE GO-TO VERSILIA RESTAURANTS

VERSILIA

BAGNO ALPEMARE Viale Arenile, 69 (Forte dei Marmi) ph. 0584 1811042 - alpemare.com Historic bathing resort that the Bocelli family have transformed into one of Versilia’s gems. Chef Mirko Caldino’s cooking is exquisite, based on the freshness of the prime ingredients.

Storico stabilimento balneare trasformato dalla famiglia Bocelli in un tesoro della Versilia. Una cucina raffinata, quella dello Chef Mirko Caldino, basata sulla freschezza delle materie prime.

BAGNO LA BUSSOLA Viale Roma, 44 (Marina di Pietrasanta) ph. +39 349 1994837 bussolaversilia.it Iconic bathing and local establishments that has seen the greatest of Italian and international music, including the debut of a very young Mina. But also an excellent restaurant with refined cuisine, simple and at the same time imaginative.

Mitico locale che ha visto esibirsi i più grandi della musica italiana e internazionale - compreso l’esordio di una giovanissima Mina -, ma anche iconico stabilimento balneare e ottimo ristorante dalla cucina raffinata, semplice e al tempo stesso estrosa.

BAGNO PIERO Via Arenile, 1 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 1848480 bagnopiero.it A retreat has always been favored by entrepreneurs and people of culture. For lunch and dinner it is also home to some excellent seafood.

Sulla sabbie nobili di Forte dei Marmi un buen retiro da sempre amato da importanti imprenditori e personaggi della cultura, a pranzo e cena è anche luogo di ottima cucina di mare.

BAGNO SANTA MARIA Viale Italico, 9 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 81177 bagnosantamaria.com Chic-retro atmosphere in perfect 1960s Forte-Marmian style. The menu is based mainly on seafood, refined dishes and typical Versilia specialties, including the ever-present spaghetti with clams.

Atmosfera chic-retrò in perfetto stile fortemarmiano anni ’60. Il menu si basa soprattutto su frutti di mare, piatti raffinati e specialità tipiche della Versilia, tra cui gli immancabili spaghetti alle arselle.

BAGNO SILVIO Viale Italico (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 82878 The ideal destination for those looking for fish dishes made using 0-km ingredients. The pasta and sweets are made in-house. The Acciughina is a must-try at Silvio, as well as raw selections, clam spaghetti and not to mention the unforgettable fritto imperiale.

La destinazione ideale per chi cer-

ca piatti di pesce con materie prime a km zero. Pasta e dolci di produzione propria. Da non perdere assolutamente Acciughina alla Silvio, il crudo, lo spaghettino alle arselle e l’immancabile fritto imperiale.

BISTROT Via Achille Franceschi, 14 (Forte dei Marmi) - bistrotforte.it ph. +39 0584 89879 Established in 1990 and once popular among the jet set who spent their summer holidays on the Tuscan riviera, the Versilia.

One Michelin star.

Bistrot rinasce nel 1990, dagli echi dei tempi andati in cui era meta ambita dei Vip che frequentavano la costa versiliese durante la stagione estiva. Una stella Michelin.

ENOTECA MARCUCCI Via Garibaldi, 40 (Pietrasanta) ph +39 0584 791962 enotecamarcucci.com Very popular restaurant among young people. Extensive wine list.

Simple and tasty cooking.

Locale molto in auge tra i giovani.

Carta dei vini molto ampia.

FILIPPO Via Padre Eugenio Barsanti, 45 (Pietrasanta) ph. +39 0584 70010 Via Sant’Elme, 6 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 81376 filippopietrasanta.it Filippo in Versilia is synonymous with authenticity, taste, creativity and excitement. From meatballs to salt-crusted fish, from tortelli alla lucchese to the cold cuts, the experience is truly unique. News of the summer 2023: Filippo also opens on the beach, at Bagno Roma Fiumetto in Marina di Pietrasanta.

Filippo in Versilia è sinonimo di genuinità, gusto, creatività ed emozioni.

Dalle polpettine al pescato in crosta di sale, dai tordelli alla lucchese,al crudo, un’esperienza davvero unica.

Novità dell’estate 2023: Filippo apre anche sul mare, al Bagno Roma Fiumetto a Marina di Pietrasanta.

FRANCO MARE RESTAURANT Lungomare di Marina di Pietrasanta ph. +39 0584 20187 ristorantefrancomare.com A beach-side resort featuring a top quality restaurant. Expect fresh fish and specialties from Versilia in an elegant setting on the beach.

One Michelin star.

Stabilimento balneare con un ristorante di qualità. Pesce fresco e specialità versiliesi in un’atmosfera elegante sulla spiaggia. Una stella Michelin.

GIACOMO PIETRASANTA Via del Marzocco, 19 (Pietrasanta) ph. +39 0584 300272 giacomopietrasanta.com The first Tuscan bastion of the historic Milanese restaurant, whose specialties can also be enjoyed in the bucolic garden.

Il primo baluardo toscano dello storico ristorante milanese, di cui si

possono gustare le specialità anche nel bucolico giardino.

IL PICCOLO PRINCIPE Piazza Puccini, 1 (Viareggio) ph +39 0584 4011 ristoranteilpiccoloprincipe.it Intimate and welcoming interiors at the gourmet restaurant of the Grand Hotel Principe di Piemonte. Two Michelin starred. Refined cuisine accompanied by an enviable selection of Italian and foreign wines.

Ambienti intimi ed accoglienti, per il ristorante gourmet del Grand Hotel Principe di Piemonte. Due stelle Michelin, cucina raffinata accompagnata da una selezione invidiabile di vini italiani ed esteri.

LA MAGNOLIA Viale E. Morin, 46 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 787052 hotelbyron.net Restaurant of the luxury Byron Hotel.

In summertime, on the pull deck, to enjoy excellent international and regional cuisine. Marco Bernardo is the young chef at the head of the restaurant.

Ristorante del lussuoso Hotel Byron.

In estate anche a bordo piscina per gustare ottima cucina regionale ed internazionale. Alla guida della cucina, il giovane chef Marco Bernardo.

LORENZO Via Carducci, 61 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 874030 ristorantelorenzo.com A must restaurant for seafood lovers, Lorenzo is famous for its mayonnaise prepared tableside.

The service is impeccable, and seafood is master of the menu, with every dish guaranteed fresh.

This one-star Michelin restaurant is located directly in the town center.

Gli amanti del mare non possono mancarlo. Famosissima la sua maionese preparata in sala, impeccabile il servizio, ma su tutto regna il pesce, una vera garanzia di freschezza. Una stella Michelin, proprio nel centro cittadino.

LUNASIA Viale Manin, 4 (Viareggio) ph. +39 0584 44449 lunasiaristorante.com Menu features a particular predilection for fresh Mediterranean fish and other local ingredients. One Michelin star.

I sapori della Toscana, con una particolare predilezione per il pesce freschissimo del Tirreno e ingredienti a km0. Una stella Michelin.

LUX LUCIS Viale Ammiraglio Morin, 67 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 783636 principefortedeimarmi.com We are on the terrace of the Hotel Principe Forte dei Marmi, in the home of chef Valentino Cassanelli.

Italian cuisine with great creativity.

One Michelin star.

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Siamo sulla terrazza dell’Hotel Principe Forte dei Marmi, nella casa dello chef Valentino Cassanelli, che nei suoi piatti esalta la cucina italiana con grande creatività. Una stella Michelin.

MAITÒ Via Arenile, 27 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 1786241 maito.mymaito.com

On the promenade. Elegant restaurant with excellent fish dishes. Carefully selected wine list.

Sul lungomare. Raffinato locale con ottime proposte di cucina marinara.

OSTERIA DEL MARE Viale Franceschi, 4 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 83661 osteriadelmareforte.it This restaurant on the beach offers excellent fish specialties in an informal atmosphere.

Ristorante sulla spiaggia, atmosfera informale e ottime specialità di pesce.

PESCE BARACCA Via Achille Franceschi, 2 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 1716337 pescebaracca.it One place with three souls: a restaurant, a fish shop and a street food bar. The menu is composed exclusively of the daily catch.

Guests can choose their meals from the extensive seafood counter.

Un locale, tre anime: ristorante, pescheria e street food. Il menù è composto solo di pescato del giorno.

Agli ospiti la possibilità di scegliere dal grande banco del pesce.

POZZO DI BUGIA Via Federigi, 544 (Seravezza) ph. +39 0584 743696 trattoriapozzodibugia.it A luxury trattoria with a truly unique atmosphere. Creator and patron Gaius Giannelli, pirate of taste, who searches in Versilia, and in the surrounding areas, the mark of a bewitching cuisine. The interior in summer it also boasts a beautiful garden with olive trees.

Una trattoria di lusso dall’atmosfera unica. Artefice e patron Gaio Giannelli, pirata del gusto, che ricerca in Versilia, e nelle zone circostanti, il marchio di una cucina ammaliante. L’ambiente interno d’estate si apre su un bel giardino con gli olivi.

ROMANO Via Mazzini, 120 (Viareggio) ph +39 0584 31382 One Michelin star for this restaurant that has been at the top of the list for fifty five years thanks to its excellent cuisine. Leading the brigade is chef Nicola Gronchi.

Stella Michelin per questo ristorante che da più di 50 anni riscuote ottimo successo per le sue proposte culinarie. Alla guida della brigata lo chef Nicola Gronchi.

THE GO-TO ROMA RESTAURANTS

ROMA

ACHILLI AL PARLAMENTO Via Prefetti, 15 ph. +39 06 6873446 achilli.restaurant An Old England-style club in the heart of Rome, whose dishes are made by Chef Pierluigi Gallo. Its strength lies in its extraordinary wine cellar, with over 6,000 labels, some of which simply cannot be found elsewhere. It is also famous for its Cognac and Armagnac collection with vintages from 1800.

Un club stile Old England trapiantato nel cuore di Roma, la cui cucina è firmata dallo Chef Pierluigi Gallo. Il punto di forza risiede nella straordinaria cantina, che conta oltre 6.000 etichette, alcune semplicemente introvabili. Famoso anche per la sua collezione di Cognac e Armagnac con annate a partire dal 1800.

ACQUOLINA Via del Vantaggio, 14 ph +39 06 3201590 acquolinaristorante.it Two starred restaurant on the ground floor of The First Luxury Art Hotel. The name plays on the double meaning recalling the aquatic environment and the flavour and scent of “acquolina” in the mouth. A lit staircase leads to the garden and reveals a spacious terrace, where is Acquaroof, hotel’s roofgarden.

Ristorante bistellato al piano terra del The First Luxury Art Hotel. Il nome gioca sul doppio senso che ricorda l’ambiente acquatico e le sensazioni gusto-olfattive dell’acquolina in bocca. Una scalinata illuminata conduce al giardino e apre alla vista di una spaziosa terrazza, dove si trova Acquaroof, il roofgarden dell’hotel.

ANTICA PESA Via Garibaldi, 18 ph +39 06 5809236 anticapesa.it In the heart of Trastevere, this family run restaurant conceives their dishes following two main guidelines: the renewing of Roman traditional cuisine and the elaboration of typical products of the Lazio region. The setting is one of the most charming, lit fireplace during the winter in their artistic main room, and inside garden for the summer months. Their wine list is among the most rich between Roman restaurants.

Nel cuore di Trastevere, questo ristorante a conduzione familiare crea i suoi piatti seguendo due linee guida: la rivisitazione della tradizionale cucina romana e l’utilizzo e elaborazione dei prodotti tipici del Lazio. L’ambiente è piacevolissimo, con il caminetto acceso in inverno nella sala principale e giardino interno per i mesi estivi.

La lista dei vini è tra le più ricche di Roma.

ARMANDO AL PANTHEON Salita dei Crescenzi, 31 ph. +39 06 68803034 armandoalpantheon.it In the Trastevere area, the go-to place for real Neapolitan-style pizza, the one with a high and soft edge, made according to Pier Daniele Seu’s recipe.

Baluardo della cucina romana dal 1961. Le specialità locali eseguite nella loro pura ed essenziale forma e supportate da materie di prima qualità. Una storia di tradizione, quella della famiglia Gargioli, che tramanda i propri segreti di generazione in generazione.

AROMA Via Labicana, 125 ph +39 06 97615109 aromarestaurant.it Magnificently set on the terrace of Palazzo Manfredi with a unique view of the Coliseum of Imperial Rome! Chef Giuseppe di Iorio will lead you through an unforgettable culinary experience, where he combines perfectly modern and traditional cuisine. Before dinner, enjoy a cocktail in the lounge Bar, overlooking Colle Oppio. 1 Michelin star.

Magnificamente ubicato sulla terrazza di Palazzo Manfredi con vista impareggiabile del Colosseo.

Chef Giuseppe di Iorio vi farà vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, la perfetta combinazione di cucina moderna e tradizionale.

Prima di cena, prendete un cocktail al Lounge Bar che si affaccia sul Colle Oppio. 1 stella Michelin.

BIVIUM Piazza di San Marcello ph. +39 06 86814000 sixsenses.com It is the restaurant of the Six Senses hotel. Dishes are prepared with the best ingredients, strictly seasonal, the city and the surrounding small farming communities have to offer.

Enchanting is the elegant courtyard garden. È il ristorante dell’hotel Six Senses.

I piatti sono preparati con i migliori ingredienti, rigorosamente stagionali, che la città e le piccole comunità agricole circostanti hanno da offrire. Incantevole l’elegante giardino del cortile.

DAL BOLOGNESE piazza del Popolo, 1 Ph. +39 06 3222799 roma.dalbolognese.it A corner of pure Emilian cooking in piazza del Popolo. A tradition handed down across three generations so that you can have the experience of a luxury trattoria in the heart of Rome. Fresh, homemade pasta reigns supreme, of course, but the superb choice charcuterie and the semi-mythical Carrello dei Bolliti are also ultra-famous.

Un angolo di pura cucina emiliana in piazza del Popolo. Una tradizione che si tramanda da 3 generazio-

ni per offrire l’esperienza di una trattoria di lusso nel cuore di Roma. Regina, naturalmente, la pasta fresca fatta in casa, ma ultra famosi sono anche gli ottimi salumi selezionati e l’ormai mitico Carrello dei Bolliti.

ENOTECA LA TORRE Lungotevere delle Armi, 22 ph. +39 06 45668304 enotecalatorreroma.com One of the youngest Two MichelinStarred chef in Italy, Domenico Stile offers vivid, concreted and strongly influenced by the Mediterranean dishes to be enjoyed in a romantic and historic setting.

Tra i più giovani chef in Italia a ottenere due stelle Michelin, Domenico Stile propone piatti vivaci, concreti e di chiara ispirazione mediterranea, da gustare nella cornice di una romantica dimora storica.

FELICE A TESTACCIO Via Mastro Giorgio, 29 ph +39 06 5746800 feliceatestaccio.com Ancient flavors and unique tastes are those served in the restaurant opened

by Felice in 1936 now in the hands of his son Franco. A temple of Roman cuisine where you can feel at home.

Among the cult dishes are their iconic tonnarelli alla Cacio e Pepe.

Sapori antichi e gusti unici sono quelli serviti nel ristorante aperto da Felice nel 1936 oggi nelle mani del figlio Franco. Un tempiod ella cucina romana dove sentirsi a casa. Tra i piatti cult, i loro iconici tonnarelli alla Cacio e Pepe.

HOSTARIA DA PIETRO Via Gesù e Maria, 18 ph +39 06 3208816 hostariadapietro.it An excellent family run, traditional Trattoria, just a few minutes walking from the Hotel de Russie, with very friendly service in a warm and casual ambience.

Un’ottima trattoria tipica a conduzione familiare, a pochi minuti dall’ Hotel de Russie, con un servizio molto cordiale in un ambiente caldo e informale.

I SOFÀ BAR RESTAURANT & ROOF TERRACE Via Giulia, 62 ph. +39 06 68661846 - isofa.it It is the pride of the Hotel Indigo Rome - St. George five-star luxury boutique hotel. Chef Biagio Maiuri has created a menu with feminine sensitivity and creativity, made with seasonal local products. Tasty “Roman” recipes for an authentic, genuine dining experience. The view from the Roof is spectacular. È il fiore all’occhiello dell’Hotel Indigo Rome - St. George, albergo cinque stelle lusso. Lo Chef Biagio Maiuri ha creato un menù con sensibilità e creatività al femminile, fatto di prodotti a Km 0 e di stagione.

Gustose ricette “romanesche” per un’esperienza autentica e genuina.

Spettacolare il panorama dal Roof.

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IL PAGLIACCIO Via dei Banchi Vecchi, 129/A ph +39 06 68809595 ristoranteilpagliaccio.com A peaceful oasis placed in the heart of Rome, in the characteristic roman frame of via dei Banchi Vecchi, just next to via Giulia. Tastes and colours enhance the capacities of Chef Antony Genovese, always trying to express the best of culinary art. The environments are cosy and elegant, the daily brightness makes it perfect for businesslunch, while the soft lights in the evening makes it an ideal place for romantic dinner. 2 Michelin stars.

Un’oasi di tranquillità nel cuore di Roma, nella pittoresca Via dei Banchi Vecchi, a pochi passi da Via Giulia. I sapori e colori esaltano il talento di Chef Antony Genovese, che esprime il meglio dell’arte culinaria. L’atmosfera è confortevole ed elegante, l’ambiente luminoso lo rende perfetto per pranzi d’affari, mentre le luci soffuse di sera creano lo scenario ideale per una cena romantica. 2 stelle Michelin.

JARDIN DE RUSSIE Via del Babuino, 9 ph +39 06 32888870 roccofortehotels.com Located within the Hotel de Russie, this restaurant is an essential part of our secret garden, where the charming history of old times meets the genie of two famous Chefs, Fulvio Pierangelini and Nazareno Menghini. This creates a perfect combination where to experience excellent Mediterranean tastes, enjoy the peaceful garden and do some celebrities spotting.

Il ristorante dell’ Hotel de Russie è una parte essenziale del giardino segreto, laddove il fascino della storia incontra il genio dei due famosi Chef, Fulvio Pierangelini e Nazareno Menghini. Ciò crea l’ambiente perfetto per gustare eccellenti sapori mediterranei, godere della quiete del giardino e andare a caccia di volti noti.

J.K. CAFÈ Via di Monte d’Oro, 30 ph +39 06 982634 jkroma.com Located in the heart of Rome, just steps from Piazza di Spagna, Via Condotti and all the main sights, J.K. Cafe Lounge, Bar & Restaurant, at JK Place Rome, offers Italian and international specialities. The bar and roof garden are the favourite spots for relaxing in “J.K.” style.

Situato nel cuore di Roma, a pochi minuti a piedi da Piazza di Spagna e da Via Condotti e da tutte le principali attrazioni, il J.K. Cafe Lounge, Bar & Restaurant, del JK Place Rome, offre specialità italiane e internazionali. Qui il bar e il roof garden sono i luoghi perfetti per rilassarsi in stile “J.K.”.

THE GO-TO ROMA RESTAURANTS

LA PERGOLA Via Alberto Cadlolo, 101 ph +39 06 35092152 romecavalieri.com Perched upon Monte Mario, within the Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, la Pergola offers, by far, the best views of the Eternal City.

Heinz Beck, the celebrated German Chef, creates perfect “Alta cucina” dishes while using only fresh and local ingredients.

Appollaiato su Monte Mario, il ristorante del Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, La Pergola, offre la più bella vista della città eterna. Heinz Beck, il famoso Chef tedesco, crea piatti perfetti d’alta cucina usando solo ingredienti freschi e locali.

LA TERRAZZA Via Ludovisi, 49 ph. +39 06 47812752 dorchestercollection.com On the top floor of the Hotel Eden, it offers a seasonal Mediterranean cuisine, creative and innovative, accompanied by breathtaking views of Rome. Heading the kitchen crew, Michelin-starred chef Fabio Ciervo, who also curates the menu at the hotel’s second restaurant, Il Giardino, an oasis of tranquility on the top floor.

All’ultimo piano dell’Hotel Eden, offre una cucina mediterranea stagionale, creativa ed innovativa, accompagnata da una vista mozzafiato su Roma. A capo della brigata di cucina, lo Chef Stellato Fabio Ciervo, che cura anche il menu del secondo ristorante dell’hotel, Il Giardino, oasi di tranquillità all’ultimo piano.

LUMEN Via Orlando V. Emanuele, 3 ph +39 06 47092740 - marriott.it The elegant restaurant of the iconic St. Regis Rome, which in 2018 was renovated making its public areas and guestrooms even more exquisite under the expert guidance of French architect Pierre-Yves Rochon.

For the spaces dedicated to dining, refined details in Belle Époque and contemporary style. Cuisine, cocktails and signature dishes.

L’elegante ristorante dell’iconico The St. Regis Rome, che nel 2018 ha rinnovato e reso ancora più preziosi i suoi ambienti sotto la sapiente guida dell’architetto Pierre-Yves Rochon. Per lo spazio dedicato al gusto, raffinati dettagli in stile Belle Époque e contemporaneo. Cucina, cocktail e serviti d’autore.

MOSAICO Via Sistina, 69 ph. + 39 06 97793712 roccofortehotels.com Mosaico is found in Hotel de la Ville, the newest gem of Rocco Forte Hotels. In the kitchen, the creative director is again the famous chef Fulvio Pierangelini, whose culinary philosophy blen-

ds with the myriad cultures that once defined the Roman Empire. For those looking for traditional but elegant Roman dishes, there’s Da Sistina.

Sip on a cocktail while enjoying the breath-taking view offered at Cielo Bar or a ‘spicy drink’ at Julep Bar. Siamo nel Hotel de la Ville, nuovo gioiello della Rocco Forte Hotels. In cucina il direttore creativo è sempre il famoso chef Fulvio Pierangelini. Al ristorante Mosaico, la sua filosofia delle materie prime s’intreccia con la miriade di culture che facevano parte dell’Impero Romano, mentre per chi cerca i piatti di una tradizionale, ma ricercata, trattoria romana, c’è il Da Sistina. Cocktail con vista mozzafiato al Cielo Bar e “spicy drink” al Julep Bar. PACIFICO Lungotevere Arnaldo da Brescia, 2 ph. +39 06 3207042 palazzodama.com It is the restaurant of Palazzo Dama, which has brought the cuisine of Peruvian Chef Jaime Pesaque to Rome.

Diners can enjoy being served in the traditional space of the restaurant, or outdoors in the poolside garden. È il ristorante di Palazzo Dama, che ha portato a Roma la cucina dello chef peruviano Jaime Pesaque, che qui può essere gustata sia nello spazio tradizionale del ristorante che nel giardino intorno alla piscina.

PIANOSTRADA Via delle Zoccolette, 22 ph. +39 06 89572296 Interesting and never obvious cuisine that will amaze even the most refined palates. Besides the first and second courses, there are also excellent fried delicacies and street food too. Delightful internal courtyard.

Cucina mai banale, in grado di stupire anche i palati più raffinati. Oltre ai primi e ai secondi, in menu anche ottime fritture e una lista di proposte street food. Incantevole il cortile interno.

PIERLUIGI Piazza Dè Ricci, 144 ph +39 06 6868717 - pierluigi.it A stone’s throw from Campo de’ Fiori, this traditional restaurant has always kept its quality at the highest standards. Fabrizio Leggiero menu is a unique combination between earth and sea. In fine weather, choose a table in the charming square.

A pochi passi da Campo de’ Fiori, questo ristorante tradizionale ha sempre mantenuto alto lo standard di qualità. Il menù di Fabrizio Leggiero è una ricca proposta di piatti mare e terra. Nella bella stagione scegliete un tavolo nell’incantevole piazza.

RHINOCEROS LE RESTAU & ROOF BAR Via del Velabro, 9 ph. +39 06 6798902 rhinocerosroma.com Spectacular restaurant with pa-

noramic terrace in Alda Fendi’s palace redesigned by archistar Jean Nouvel A taste and lifestyle experience.

Spettacolare ristorante con terrazza panoramica nel palazzo di Alda Fendi ridisegnato dall’archistar Jean Nouvel Un’esperienza di gusto e lifestyle.

SALUMERIA ROSCIOLI Via dei Giubbonari, 21 ph +39 06 6875287 salumeriaroscioli.it Roscioli is a restaurant, gourmet shop, deli and wine bar all rolled into one. A multipurpose gourmet shop, an unusual restaurant where the quality of the raw material is the key factor. An ideal spot for gourmet food fans from around the world.

Roscioli è insieme ristorante, una gastronomia, una salumeria e un wine bar. Una gastronomia polifunzionale, un ristorante atipico, dove la qualità delle materie prime è la parola d’ordine. Il luogo ideale per gli appassionati di gastronomia di tutto il mondo.

SORA LELLA Via di Ponte Quattro Capi, 16 ph +39 06 6861601 trattoriasoralella.it A historical Roman trattoria, since 1959 on Tiber Island. Founded by one of the most beloved figures in Roman cinema, who was, however, before actress, cook and restaurateur, Elena Fabrizi, aka Sora Lella. Today the trattoria is run by her four grandchildren, Renato, Mauro, Simone and Elena.

Trattoria storica romana, dal 1959 all’Isola Tiberina. Fondata da uno dei personaggi più amati del cinema romano, che però era, prima di attrice, cuoca e ristoratrice, Elena Fabrizi, alias Sora Lella. Oggi la trattoria è gestita dai suoi quattro nipoti: Renato, Mauro, Simone ed Elena.

TAVERNA TRILUSSA Via del Politeama, 23/25 ph +39 06 5818918 tavernatrilussa.com A family-run, typically Roman trattoria with a pleasant, informal atmosphere, situated right in the heart of Trastevere. Rome’s most famous dish are the “Bucatini all’ Amatriciana”, thick spaghetti with tomato sauce, bacon and Pecorino cheese but once there you should not miss to try the “Ravioli Mimosa” which taste will enchant you! The recipe is still secret…

Una tipica trattoria romana a conduzione familiare con un’atmosfera piacevole e informale, situata nel cuore di Trastevere.. Il piatto romano più famoso è bucatini all’ amatriciana, spaghetti grossi con salsa di pomodoro, pancetta e pecorino, ma assaggiate i ravioli mimosa, il sapore vi conquisterà!

La ricetta è ancora segreta...

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TERRAZZA BORROMINI Via di Santa Maria dell’Anima, 30 ph. +39 06 68215459 terrazzaborromini.com On the 4th floor of the historic Palazzo Pamphilj, in elegant dining rooms overlooking Piazza Navona and a magnificent terrace, a restaurant inspired by Roman cuisine creates harmonious combinations of seasonal flavors.

Al quarto piano dello storico Palazzo Pamphilj, in eleganti sale affacciate su piazza Navona e su una magnifica terrazza, un ristorante che ispirandosi alla cucina romana crea armoniose combinazioni di sapori stagionali.

TULLIO Via di S. Nicola da Tolentino, 26 ph +39 06 4745560 tullioristorante.it This traditional family run restaurant is centrally located downtown area, just off the Piazza Barberini. The best in town for the typical “bistecca Fiorentina”, their menu also offers a variety of Italian seasonal specialities and fresh fish. Large “collectors” selection of Italian and imported wines.

Questo tradizionale ristorante a conduzione familiare è situato in pieno centro, vicino a Piazza Barberini. È il migliore ristorante della città per la bistecca alla fiorentina e il menù offre vari piatti tipici italiani e stagionali. Una ricca carta di vini da “collezionisti”, italiani e stranieri.

ZIA Via Goffredo Mameli, 45 ph. +39 06 2348 8093 ziarestaurant.com A sincere and energetic cuisine, that of the chef Antonio, with its feet firmly planted on the ground (the great French technique) and its gaze towards the horizon (the territory of Lazio, the Apennines, the sea, Italy). One Michelin star.

Una cucina sincera ed energica, quella dello chef Antonio, con i piedi ben piantati a terra (la grande tecnica francese) e lo sguardo verso l’orizzonte (il territorio laziale, l’Appennino, il mare, l’Italia).

Una stella michelin.

ZUMA Palazzo Fendi Via della Fontanella di Borghese, 48 ph. +39 06 99266622 zumarestaurant.com The restaurant of the world famous chef Rainer Becker, in the beautiful setting of Palazzo Fendi.

Impeccable service, izakaya cooking and breathtaking views.

Il ristorante dello chef di fama mondiale Rainer Becker nella bellissima cornice di Palazzo Fendi.

Servizio impeccabile, cucina izakaya e vista mozzafiato.

THE GO-TO CAPRI RESTAURANTS

CAPRI AURORA Via Fuorlovado, 18 ph. +39 081 8370181 auroracapri.com Two steps from the heart of the shopping centre and the famous Piazzetta, excellent cooking in a characteristic restaurant. Water Pizza as an entrée and filet of “pezzogna” (a type of sea bream) in potato with stuffed chicory, are a speciality. Aurora is one of the favorites of Carpi’s habitués.

A due passi dal cuore dello shopping e dalla famosa Piazzetta, ottima cucina in ristorante d’atmosfera, come la Pizza all’acqua come entré e il filetto di pezzogna in crosta di patate con scarola farcita. È uno dei preferiti dagli abitué dell’isola e non.

DA LUIGI AI FARAGLIONI Via Faraglioni, 5 ph. +39 081 8370591 luigiaifaraglioni.com Within one of Capri’s most exclusive beach clubs, this restaurant offers a lunch that is the best of Mediterranean cuisine, enjoyed on a lovely terrace overlooking the sea.

All’interno di uno dei beach club più esclusivi di Capri, un ristorante che propone a pranzo il meglio della cucina mediterranea da gustare su un’incantevole terrazza sul mare.

GENNAROS’ RESTAURANT Via Vittorio Emanuele, 39 oetkercollection.com With a restaurant, bar and Bianca Rooftop led by Chef Gennaro Esposito, Hotel La Palma is a must-see for those seeking a taste and beauty experience on Capri.

Con il ristorante, il bar e il Bianca Rooftop guidati dallo Chef Gennaro Esposito, l’Hotel La Palma è un imperdibile per chi cerca un’esperienza di gusto e bellezza a Capri.

IL RICCIO Via Gradola, 4-6 ph. +39 081 8371380 capripalace.com It’s the Capri Palace’s Restaurant and Beach Club, resulting from the renovation of the famous Add’‘O Riccio.

The light and healthy cooking based on local fish dishes is still the same.

No frills and just true flavour. È il Ristorante e Beach Club del Capri Palace, nato dalla ristrutturazione dello storico Add’‘O Riccio. L’anima semplice e marinara del luogo non è stata alterata e la cucina è quella verace del mare nostrum.

Pochi fronzoli e sapori autentici.

JKITCHEN Via Prov. Marina Grande, 225 ph. +39 081 8384001- jkcapri.com The restaurant of the splendid JK Place. Creative and surprising proposals with the fil rouge of Mediterranean dishes, clever elaborations by the chef Eduardo Estatico.

Il ristorante dello splendido J.K. Place. Proposte creative e sorprenden-

ti legate dal fil rouge della cucina mediterranea, sapientemente elaborate dallo chef Eduardo Estatico.

L’OLIVO Via Capodimonte, 14 ph. +39 081 9780560 capripalace.com Andrea Migliaccio Executive Chef with the resident Chef and their team elaborate the Mediterranean elements on the territory in a very innovative and light way. Two Michelin stars.

L’arte di Andrea Migliaccio, Executive Chef, insieme al Resident Chef e al loro team consiste nella ricerca di una cucina che interpreti in chiave moderna i sapori della tradizione del territorio. Due Stelle Michelin LA CANZONE DEL MARE Via Marina Piccola, 93 ph. +39 081 8370104 lacanzonedelmare.com A favorite venue from the golden age of the 1950s to today for the likes of Audrey Hepburn, Liz Taylor, Sophia Loren, Jackie Kennedy, Aristotle Onassis and Gianni Versace.

Scenario privilegiato della golden age locale dove dagli anni ’50 ad oggi sono passati, tra gli Audrey Hepburn, Liz Taylor, Sophia Loren, Jackie Kennedy, Aristotile Onassis e Gianni Versace.

LA FONTELINA Località Faraglioni ph. +39 081 8370845 fontelina-capri.com One of the most beautiful and exclusive bathing establishments and a magical place. Each day, chef Mario prepares a number of tempting off-menu treats, and fresh pasta served with flavorsome fish sauces and vegetables. Providing the perfect accompaniment to your meal, there is an excellent selection of wines.

Uno degli stabilimenti balneari più belli ed esclusivi ed un luogo magico. Ogni giorno lo chef Mario offre varie alternative fuori dal menu, proponendo pasta fresca condita con sapori di mare abbinati sapientemente con verdure. Tutto innaffiato da una bottiglia di vino scelta tra le migliori etichette selezionate.

LE MONZÙ Via Tragara, 57 ph. +39 081 8370844 hoteltragara.com ‘Monzù’ dialect mangle of the French ‘Monsieur’ they were the names of the great chefs that worked in the courts of important aristocratic Neapolitan families between the XIII and the XIX century. The chef Luigi Lionetti, proposes innovative interpretations of the traditional historic dishes. One Michelin star.

I Monzù - storpiatura dialettale del francese ‘Monsieur’- erano i nomi dei grandi cuochi che lavoravano presso le corti delle famiglie aristocratiche napoletane tra il XIII ed il XIX secolo. Lo chef Luigi Lionetti propone

raffinate reinterpretazione di piatti tradizionali. Una stella Michelin.

LIDO DEL FARO Punta Carena (Loc. Faro) ph. +39 081 8371798 - lidofaro.com On the splendid south side, on the Punta Carena sea, a comfortable and atmospheric restaurant, ideal for special, not-to-be-forgotten Woccasions.

Sullo splendido versante meridionale, sul mare di Punta Carena, ambiente confortevole e ricco di atmosfera per occasioni particolari e indimenticabili.

MAMMÀ Via Madre Serafina, 6 ph. +39 081 8377472 ristorantemamma.com One Michelin star. Created by famous Chef Gennaro Esposito, who has managed to approach the trends of modern cooking while following the basic rules of Mediterranean cooking tradition and without forgetting the greatest dishes of Capri’s tradition. Today the cuisine Is under the guidance of Chef Salvatore la Ragione.

Una stella Michelin. Aperto dal famoso Chef Gennaro Esposito, che ha saputo far sue le tendenze della gastronomia contemporanea tenendo come linee guida le regole della cucina mediterranea, senza dimenticare i piatti della grande tradizione caprese. Oggi alla guida della cucina lo Chef Salvatore la Ragione.

PAOLINO Via Palazzo a Mare, 11 ph. +39 081 8376102 paolinocapri.com Located in Marina Grande, this restaurant is famous for the large terrace shaded by lemon trees. It is a very popular restaurant especially for the magnificent buffets of appetizers and desserts. Actors, politicians, musicians, footballers; over the years, all have succumbed to the joys of da Paolino’s ravioli capresi. Open only for dinner.

Situato a Marina Grande, il ristorante è famoso per la sua spaziosa terrazza contornata da alberi di limone. Un ristorante molto popolare soprattutto per i magnifici buffet di antipasti e dessert. Attori, politici, musicisti, calciatori, nel corso degli anni, tutti hanno ceduto ai ravioli capresi di Paolino. Solo a cena.

RISTORANTE FARAGLIONI Via Camerelle, 75 ph. +39 081 8370320 faraglioni.com Beloved by the jet set since the early 1900s, it is located in the heart of Capri’s social scene. On one side, traditional canopies made of straw, or paglierelle, transform each table into an intimate little dining room, on the other, a pretty pergola of century old wisteria guarantees both privacy and romance.

Amato dal jet set fin dai primi del ‘900, si trova nel cuore della mondanità caprese. Da un lato, le ‘pagliarelle’, tradizionali stuoie di paglia, trasformano i tavoli a bordo

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strada in piccole e intime capanne; dall’altro ci si accomoda sotto il pergolato di un glicine secolare.

RISTORANTE TERRAZZA TIBERIO Via Croce, 11/15 ph. +39 081 9787111 capritiberiopalace.it Inside the five-star boutique hotel Capri Tiberio Palace, the Ristorante Terrazza Tiberio, headed by Executive Chef Nello Siano, offers a Cucina degli Ingredienti (cuisine of ingredients) based on the ‘innovation within tradition and tradition within innovation’ philosophy.

All’interno del boutique hotel cinque stelle Capri Tiberio Palace, il Ristorante Terrazza Tiberio, guidato dall’Executive Chef Nello Siano, propone una cucina degli ingredienti basata sulla filosofia ‘innovazione nella tradizione, tradizione nell’innovazione’.

TORRE SARACENA Via Via Krupp - Marina Piccola ph. +39 081 8370646 torresaracenacapri.com Nestled in a small inlet in the Marina Piccola bay, the restaurant of the bathing establishment having the same name is one of the favorites of Carpi’s habitués. While enjoying the view from the terrace overlooking the Faraglioni, one can taste excellent fish prepared by chef Domenico Guarracino.

Protetto da una piccola insenatura nella baia di Marina Piccola, il ristorante dell’omonimo stabilimento balneare è uno dei preferiti dagli abitué dell’isola e non. Sulla terrazza di fronte ai Faraglioni è possibile assaporare le specialità di mare dello chef Domenico Guarracino.

VILLA VERDE Via Sella Orta, 6 ph. +39 081 837 7024 villaverde-capri.com Exaltation of flavors and the aroma of the Mediterranean cuisine.

Beautiful is the large outdoor terrace, made out of an old garden.

I sapori e i profumi della cucina mediterranea esaltati al loro massimo livello. Bellissima la grande terrazza all’aperto, ricavata da un vecchio giardino.

ZIQÙ RESTAURANT Via Prov. Marina Grande, 191 ph. +39 081 8376630 villamarinacapri.com Unmissable restaurant at Villa Marina Capri Hotel & Spa. A concept inspired by the nature and authenticity of the island’s excellent products.

The cuisine, founded on tradition, enhances the local flavours and aromas with the innovative touch of the Chef.

Imperdibile ristorante di Villa Marina Capri Hotel & Spa. Un concept ispirato alla natura e alla genuinità delle eccellenze dell’isola. La cucina, fondata sulla tradizione, esalta i sapori e gli aromi locali con il tocco innovativo dello chef.