Riccione - The heart of Riviera Romagnola n.2

The ultimate place for lovers of artistic perfumery, avant-garde cosmeceuticals and design.

Viale Maria Ceccarini, 107 Riccione

www.campomarzio70.it campomarzio70

contents

N.2 2023

COVER STORY 46

MARTINA COLOMBARI

26

Riccione is life Riccione è vita

14

93

MUST LÉGÈRETÉ INDOMITABLE TRAVELLER SHADES OF WHITE VARIATIONS IN GOLD

33

FASHION IT OBJECT

90 91

PEOPLE

92

RITA LEARDINI The art of hospitality L’arte dell’accoglienza

16

ENRICO IL BAGNINO THE SEA IN HIS VEINS

82

Il mare nel Dna 18

HECTOR RAUL MENENDEZR

50

Italian cowboy 20

ROBERTO GIGIO

Recycled art

50

ITINERARIES CITY All day long OUT OF RICCIONE Stories from San Bartolo Storie da San Bartolo

94

MILANO. FORMAFANTASMA Independent approach Approccio indipendente

Case da sogno ERIKA CALESINI

SHOOTING The new beautiful

78

Dream houses

22

AGENDA EVENTS RICCIONE

78 82

VIALE M. CECCARINI 16, RICCIONE - WWW.CENCIARINI.NET - PH. 0541 692712 - INFO@CENCIARINI.NET GIOIELLERIACENCIARINI DANIELE_CENCIARINI

contents

N.2 2023

ART, DESIGN & CULTURE

VENEZIA. GIOVANNI OZZOLA

98

0MOI ÁRHMRK ]SYVWIPJ EKEMR

62

Master of the instant

Come ritrovare se stessi

102

Artista dell’attimo

FIRENZE. AGOSTINO POLETTO

118

SPECIAL DESIGN Interior Creativity

A dense city

LIFESTYLE

Una città densa 66 106

EPIMACO (PICO) ZANGHERI

Women’s hospitality

RICCIONE. CLAUDIO CECCHETTO

Ospitalità al femminile

0SZI EX ÁVWX PMWXIRMRK Amore al primo ascolto

HOTELS

72

MARANO BEACH )RXIVXEMRQIRX ĀĂ ą

110

Divertimento h24

ROMA. ROBERTA PETRONIO AND LAURA PRANZETTI LOMBARDINI Rome as told by the Romans

76

Roma raccontata dai romani

CORTINA - RICCIONE Snowy elegance Eleganza sulla neve

114

SICILIA. CLAIRE FONTAINE The freedom of Palermo La libertà di Palermo

124

SHOT ON SITE

134

RESTAURANTS GUIDE

62 66

106

@GRUPPO_EDITORIALE

FASHION, ART, EVENT AND LIFESTYLE MAGAZINE

annual

publisher

Gruppo Editoriale Alex Vittorio Lana, Matteo Parigi Bini

CAP R I C ORT I NA DUBAI FI R EN Z E M I LANO R IC CION E R OMA S ICI LIA SUM M E R VEN EZ IA co-publisher DOC Servizi / DOC-COM editor in chief

Matteo Parigi Bini co-editor in chief

Chiara Caliceti

fashion director

Marta Innocenti Ciulli managing editors

Teresa Favi, Francesca Lombardi editors

Nives Concolino, Giorgia Corvaglia, Virginia Mammoli, Martina Olivieri, Ilaria Pascucci, Nicoletta Rossi, Elena Tartaglione contributors

Claire Fontaine (James Thornhill and Fulvia Carnevale), Claudio Cecchetto, Formafantasma (Simone Farresin and Andrea Trimarchi) Giovanni Ozzola, Roberta Petronio, Agostino Poletto, Laura Pranzetti Lombardini cover photo

Guido Stazzoni photographers

Bandion, Niko Giovanni Coniglio, Lorenzo Cotrozzi, Andrea Cristaldi, Andrea Dughetti, Renée de Groot, Marc Dommage, Dario Garofalo, Dong Lin New Press Photo, Rossella Papetti, Pasquale Paradiso, Ottavia Poli, Niccolò Rastrelli, Daniel Salemi, Valentina Stefanelli, Epimaco Zangheri, Luisa Zanzani art editors

Melania Branca, Clelia Giardina translations

Centotraduzioni, Tessa Conticelli advertising and marketing director

Alex Vittorio Lana advertising

Nicola Brigandì, Gianni Consorti, Elisa Fabbri, Holding Communication, Emanuela Mattioli, Alessandra Nardelli, Monica Offidani, Paola Paciotti, Stefano Papini special projects

Alice Giovannini, Giulia Plebani, Francesca Riccardi editorial office

via Cristoforo Landino, 2 - 50129 Firenze - Italy ph +39 055 0498097 - redazione@gruppoeditoriale.com doc servizi | doc-com Via Luigi Pirandello 31/B, Verona - Via San Lorenzo 20, Bologna - redazione@doc-com.it società editrice

Alex Vittorio Lana & Matteo Parigi Bini via Cristoforo Landino, 2 - 50129 Firenze - Italy ph +39 055 0498097 www.gruppoeditoriale.com Registrazione Tribunale di Prato Spedizione in abbonamento postale 45% art. 2, lettera b - legge 662/96 - Filiale di Firenze - Contiene IP stampa

Baroni & Gori - Prato FSC_C108815_New_MIX_Paper_Landscape_Black.pdf

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1

06/04/23

09:14

RICCIONE PEOPLE

THE ART OF HOSPITALITY 6-8% 0)%6(-2- '3 *392()6 3* 8,) 0)%6(-2- +6394

6-8% 0)%6(-2- '3 *32(%86-') ()00% 0)%6(-2- +6394

text Martina Olivieri

Una tradizione per l’ospitalità che dura da oltre 50 anni, qual è il vostro segreto? È un’attitudine che si coltiva con una sincera passione per l’ospitalità, l’accoglienza ed il servizio. La nostra è una storia di famiglia, avviata da mio padre e mia madre alla ÁRI HIKPM ERRM ·ăþ 3KKM MS I QMS JVEXIPPS :MRGIR^S GSRXMnuiamo con gli stessi valori dei nostri genitori.

Ogni hotel ha la sua anima: due parole per descrivere @RITALEARDINI ogni struttura di Leardini Group?

L’Hotel Lungomare è il luogo della memoria e degli affetA tradition in the hospitality sector that has lasted for over ti, Il Suite Hotel Maestrale è il consolidarsi di una storia 50 years. What is your secret?

MQTVIRHMXSVMEPI MP 1IXVSTSP r WMRSRMQS HM VEJÁREXI^^E I It is an approach that takes time to build and nurture with rappresenta la voglia di avventurarsi nel cuore di Riccioreal passion for hospitality and welcoming guests. My mo- RI MRÁRI MP ;I 1I 7YMXI ,SXIP LE YR¸ERMQE QIXVSTSPMXEXLIV ERH JEXLIV STIRIH XLI FYWMRIWW MR XLI PEXI ÿćăþW 8SHE] na e uno sguardo rivolto al futuro. La Spiaggia Le Palme è - ERH Q] FVSXLIV :MRGIR^S GSRXMRYI MX [MXL XLI WEQI QMR- il nuovo terreno da esplorare per completare un progetto dset as our parents. non solo alberghiero.

Each hotel has its own personality: two words to describe We.Me Suite Hotel è l’ultimo arrivato in famiglia: la each hotel of the Leardini Group? stanza dove ci consiglia di alloggiare?

8LI ,SXIP 0YRKSQEVI MW XLI TPEGI JSV QIQSVMIW XLI 7YMXI La Suite Presidential nell’attico dell’Hotel. Una suite daHotel Maestrale is the end result of an entrepreneurial jour- gli spazi generosi, con un grande terrazzo per cenare in ney, the Metropol is synonymous with sophistication and the tutta privacy e una vasca idromassaggio en plein air.

HIWMVI XS ZIRXYVI MRXS XLI LIEVX SJ 6MGGMSRI ERH ÁREPP] XLI A un passo dal mare troviamo anche il ristorante ;I 1I 7YMXI ,SXIP LEW ER YVFER JIIP XS MX EW [IPP EW FIMRK lounge Settimo piano dell’hotel Lungomare. Qual è l’oMRRSZEXMZI 8LI 7TMEKKME 0I 4EPQI MW E RI[ ZIRXYVI [LMGL rario migliore per godere della sua bellissima vista? completes a project not only related to the Hotel Industry.

Il tramonto al Settimo regala un’atmosfera davvero maThe We.Me Suite Hotel is the latest addition. Which room gica, per proseguire poi con la serata a lume di candela. do you recommend we stay in?

Il suo rapporto con Riccione?

8LI 4VIWMHIRXMEP 7YMXI MR XLI TIRXLSYWI SJ XLI ,SXIP % WYMXI Riccione trasmette un entusiasmo contagioso. Sono orwith spacious rooms, a large terrace for dining in complete gogliosa della mia città, e cerco di raccontarla al meglio. privacy and an open-air hot tub.

Progetti per il futuro?

Just steps away from the sea, there is the Settimo Piano Magari un Hotel in una città d’arte? Perché no! restaurant and lounge of the Hotel Lungomare. When is the best time to go to enjoy its spectacular view? %HQMVMRK XLI WYRWIX JVSQ XLI 7IXXMQS 4MERS QEOIW MX E magical atmosphere, and then you can dine in the evening.

Your feelings for Riccione?

Riccione has always had that contagious enthusiasm. I am proud of my city and I try to promote it as much as I can.

Plans for the future?

4IVLETW E ,SXIP MR ER EVX GMX]# ;L] RSX

A TRADITION IN THE HOSPITALITY SECTOR THAT HAS LASTED FOR OVER 50 YEARS 14

AUTENTICO CUCINA&ALTRO Viale Maria Ceccarini, 109/a - 47838 Riccione RN ph. 0541 316362 posta@autenticocucinaealtro.it Aperto dalle 18,00 alle 03,00 tutti i giorni escluso il lunedì

RICCIONE PEOPLE

THE SEA IN HIS VEINS

)26-'3 8,) 0-*)+9%6( *631 6%(-3 ()).%= -7 32) 3* 6-''-32)¸7 &)78 /23;2 :3-')7 )26-'3 -0 &%+2-23 (- 6%(-3 ()).%= 92% ()00) :3'- 4-× '3237'-98) (- 6-''-32)

text Teresa Favi

Come è nato il tuo lavoro al Bagno 61 di Riccione? È un’eredità di famiglia, siamo una delle prime famiglie di bagnini di Riccione.

Quando è iniziata la connessione con Radio Deejay?

8YXXS MP KVYTTS HM 6EHMS (IINE] ZMIRI UYM TIV PI ZEGER^I ÁR HEPPE ÁRI HIKPM ERRM ¸Ćþ I YR KMSVRS RIP KIRREMS HIP ¸ćĆ E 1EVGS &EPHMRM r ZIRYXE UYIWXE MHIE HM JEV JEVI PI TVIZMWMSRM E YR FEKRMRS ) GSWv r REXS ·)RVMGS MP FEKRMRS¸ @ENRICOILBAGNINO Le tue previsioni ‘compiono’ quindi 25 anni.

7v -R UYIWXM ERRM WM WSRS WYGGIHYXM XERXM HN (STS 1EVGS How did your work at Bagno 61 in Riccione come about? c’è stata la Pina, poi, Platinette, per circa dieci anni, e ades-X¸W E JEQMP] PIKEG] ;I EVI SRI SJ XLI ÁVWX JEQMPMIW SJ PMJI- WS MP 8VMS 1IHYWE SVQEM HE EPXVIXXERXS HYVERXI PE WIXXMQEguards in Riccione.

RE I MP WEFEXS I PE HSQIRMGE 0EYVE %RXSRMRM I 6YH] >IVFM When did your connection with Radio Deejay start?

Che tipo di rapporto si è creato con ognuno di loro?

8LI [LSPI KVSYT JVSQ 6EHMS (IINE] LEW FIIR GSQMRK LIVI 1EVGS PS GLMEQS ·MP QMS FEFFS VEHMSJSRMGS¸ 4PEXMRIXXI IVE JSV ZEGEXMSR WMRGI XLI PEXI ÿćĆþW ERH SRI HE] MR .ERYEV] SJ ¸ćĆ fantastica, ero la sua valvola di sfogo, ma bonariamente.

Marco Baldini came up with this idea of having a lifeguard do +EFVMIPI *YVMS I +MSVKMS HIP 8VMS 1IHYWE WSRS WMQTEXMGM XLI [IEXLIV JSVIGEWXW %RH WS ·)RVMGS XLI PMJIKYEVH¸ [EW FSVR e coinvolgenti, mi fanno sentire parte del gruppo. Laura e So your weather forecasts are now turning 25 years old.

Rudy si integrano alla perfezione e con Rudy scherziamo =IW 3ZIV XLI ]IEVW XLIVI LEZI FIIR WS QER] (.W %JXIV &EPHM- spesso anche sul calcio, perché lui è interista e io milanista. ni there was Pina, and then, Platinette for about ten years. La vera colazione riccionese? %RH RS[ 8VMS 1IHYWE HYVMRK XLI [IIO ERH SR 7EXYVHE]W Il bombolone alla crema è il must.

ERH 7YRHE]W XLIVI¸W 0EYVE %RXSRMRM ERH 6YH] >IVFM La migliore piada di Riccione?

What kind of relationship do you have with each of them? 'I RI WSRS XERXI 6YH] I 2MGSPE 7EZMRS PM XVSZS WTIWWS (E - GEPP 1EVGS ·Q] VEHMS HEH ¸ 4PEXMRIXXI [EW XIVVMÁG - [EW LIV Romano, che ne fa di molto buone.

SYXPIX JSV ZIRXMRK FYX MX [EW KSSH REXYVIH +EFVMIPI *YVMS Il tuo ristorante di pesce preferito?

ERH +MSVKMS JVSQ 8VMS 1IHYWE EVI EPP JYRR] ERH IRKEKMRK Se devo scegliere, il Kalamaro Piadinaro. and they make me feel part of the group. Laura and Rudy Un tuo itinerario a Riccione? complement each other perfectly, and Rudy and I often joke :MEPI 'IGGEVMRM RSR WM TY{ RSR GMXEVI QE GSRWMKPMS HM WGSabout football, because he’s an Inter fan and I’m a Milan fan. TVMVI ERGLI YR EPXVS ZSPXS HM 6MGGMSRI GLI r UYIPPS WXSVMGS The real Riccione breakfast?

GSR MP 'SVWS *VEXIPPM 'IVZM GLI WEVIFFI P¸ERXMGE ZME *PEQM% GVIEQ HSYKLRYX MW E QYWX nia, dove si è sviluppato il borgo vecchio di Riccione.

The best piada in Riccione?

8LIVI EVI WS QER] - SJXIR ÁRH 6YH] ERH 2MGSPE 7EZMRS EX Romano’s, where they make very good ones.

Your favorite seafood restaurant?

If I have to choose, the Kalamaro Piadinaro.

An itinerary of yours in Riccione?

I recommend discovering a different face of Riccione, the LMWXSVMGEP SRI [MXL 'SVWS *VEXIPPM 'IVZM XLI ERGMIRX :ME *PEminia, where the old town of Riccione developed.

I RECOMMEND DISCOVERING A DIFFERENT FACE OF RICCIONE, THE HISTORICAL ONE 16

Info e prenotazioni: 0541 1611477 - 353 4221827 - www.wemehotel.com Viale Ceccarini, 65 Riccione

RICCIONE PEOPLE

ITALIAN COWBOY

,)'836 6 1)2)2()> ·8,) 36-+-2%0 -2(-%2-23¸ *631 6-''-32)¸7 83 -&->%¸7 &)%',)7 ,)'836 6 1)2)2()> ·8,) 36-+-2%0 -2(-%2-23¸ (%00) 74-%++) (- 6-''-32) % 59)00) (- -&->% text Ilaria Pascucci Come nasce lo stile di Hector?

-P QMS WXMPI r WIQTVI WXEXS QSPXS PIKEXS EP [IWXIVR 2IP ÿ湥 LS MRM^MEXS TVSHYGIRHS ^SGGSPM TEWWERHS TSM E FSVWI e cinture in stile indiano. La voce si è sparsa e i clienti hanno cominciato ad arrivare in negozio per avere un mio TI^^S YRMGS 8YXXS r TEVXMXS TMERS HEP FERGS HM PEZSVS I HEM HIWMHIVM HIPPI TIVWSRI GLI EWGSPXEZS +PM -RHMERMRM RE@HECTOR_RICCIONE WGSRS KVE^MI YR ZMEKKMS MR %QIVMGE I EPP¸MRGSRXVS GSR YRE tribù di allevatori di cavalli che venivano montati a pelle.

(EP ZMEKKMS LS TSVXEXS MRHMIXVS M PSVS WXMZEPM I PM LS VMQEHow was the Hector style born?

RIKKMEXM MR UYEPGSWE GLI WM TSXIWWI VMGVIEVI E QERS 'SWE -¸ZI EP[E]W LEH E ZIV] [IWXIVR WX]PI -R ÿ湥 - FIKER TVS- GLI JEGGMEQS XYXX¸SKKM GSR QEXIVMEPM ÿþþ MP 1EHI MR -XEP] HYGMRK GPSKW ERH XLIR -RHMER WX]PI FEKW ERH FIPXW 8LI tutto viene lavorato a Riccione indipendentemente dai news passed by word of mouth and customers began GSWXM 1M LERRS HIXXS µ1E GLM XI PE GSQTVE UYIWXE VSFE#¶ I GSQMRK XS XLI WLST XS FY] SRI SJ Q] YRMUYI TMIGIW -X invece ne abbiamo vendute subito a migliaia. all started slowly, from my workbench and the wishes of Ha negozi a Riccione e Ibiza, cosa accomuna le due the people I listened to. My Indianini were born out of a città?

XVMT XS %QIVMGE [LIVI - QIX E XVMFI SJ LSVWI FVIIHIVW [LS Lavoriamo con prodotti che sono vicini al gusto dei turode bareback. I brought their boots back home and I re- VMWXM GLI GM GIVGERS HEP ZMZS HSTS EZIV ZMWXS PI RSWXVI ·ZIworked them into something that could be recreated by trine’ online. Sono città sicuramente simili, con locali e LERH ;LMGL MW [LEX [I WXMPP HS [MXL ÿþþ 1EHI MR -XEP] ristoranti dove godersi allegria e tempo libero. Questo è QEXIVMEPW IZIVXLMRK MW TVSGIWWIH MR 6MGGMSRI VIKEVHPIWW sempre risaltato molto nei nostri clienti.

SJ XLI GSWXW 7SQI EWO QI µ ;LS FY]W XLMW WXYJJ#¶ FYX [I Da chi vorrebbe vedere indossato un suo Indianino? actually sold thousands of them from the very start. Ăą ERRM HM GEVVMIVE QM LERRS TSVXEXS QSPXM WYGGIWWM 0I :IYou have shops in Riccione and Ibiza, what do the two PMRI LERRS MRHSWWEXS M QMIM WXMZEPM UYERHS MP TVSKVEQQE towns have in common?

IVE EP QEWWMQS HIPPE TSTSPEVMXk HSTS SKRM ·WXEGGLIXXS¸ PE ;I WIPP TVSHYGXW XLEX QIIX XLI XSYVMWXW¸ XEWXI 8LI] GSQI VMGLMIWXE EYQIRXEZE HIP Āþ āþ 1E PE WSHHMWJE^MSRI TM looking for us after having seen our online shop windows. KVERHI r IWWIVI VMGSRSWGMYXS WME E 6MGGMSRI GLI E -FM^E 8LI] X[S XS[RW EVI HIÁRMXIP] WMQMPEV [MXL GPYFW ERH VIW- TIVWSRI QM JIVQERS HMGIRHS µ%RRM JE EZIZS M XYSM WXMZEPM ¶ taurants where people can have fun and spend their free (SRRI HM GMRUYERXE S ERGLI TM ERRM 3VE PS WXMPI [IWXIVR XMQI 8LEX MW [LEX [I LEZI EP[E]W RSXMGIH MR SYV GYWXSQIVW r HM QSHE TIV PI PSVS ÁKPMI GLI ZIRKSRS MR RIKS^MS E TVSWho would you like to see wearing your Indianinos? vare uno stivale che è davvero intramontabile.

-¸ZI LEH E ZIV] WYGGIWWJYP Ăą ]IEV GEVIIV 8LI :IPMRI [SVI my boots when the show was at the height of its popularMX] EJXIV XLIMV IZIV] TIVJSVQERGI - [SYPH WII E Āþ āþ MRcrease in the demand. But what really gives me enormous TPIEWYVI MW FIMRK VIGSKRM^IH FSXL MR 6MGGMSRI ERH -FM^E people stop me in the street to tell me “I used to wear ]SYV FSSXW ¶ 3ZIV ÁJX] SV IZIR SPHIV PEHMIW 2S[ XLIMV daughters dress western-style too and come to the shop to try on boots that are evergreen.

MY INDIANINI WERE BORN OUT OF A TRIP TO AMERICA WHERE I MET A TRIBE OF HORSE BREEDERS WHO RODE BAREBACK 18

ORDINARIA MAGIA ristorante | cocktail bar | eventi

Info e prenotazioni: 0541.606385 - 370.3600356 - www.settimopianoriccione.it Ingresso dalla hall dell’Hotel Lungomare - Lungomare della Libertà, 17 - Riccione

RICCIONE PEOPLE

DREAM HOUSES

63&)683 +-+-3 46)7-()28) %2( ')3 3* '30(;)00 &%2/)6 -8%0= 63&)683 +-+-3 46)7-()28) ) ')3 (- '30(;)00 &%2/)6 -8%0=

text Teresa Favi

Qual è l’andamento del settore immobiliare nel segmento del lusso in Italia?

Il mercato del lusso non conosce crisi. L’Italia rimane uno dei paesi più attrattivi per gli investitori stranieri, in parXMGSPEVI TIV KPM EQIVMGERM KVE^MI EPPE WYE ÂEX XE\ EM TVI^^M HIPPI GEWI WXSVMGEQIRXI TM FEWWM VMWTIXXS E UYIPPM HIKPM Stati Uniti e al tasso di cambio favorevole.

Quali sono attualmente gli investimenti di cui è possibile @COLDWELLBANKERITALYOFFICIAL ipotizzare un rendimento più a lungo termine? %RGSVE SKKM RIP TIVMSHS TSWX TERHIQMGS KPM MQQSFMPM HM What is the trend of the luxury real estate market in prestigio restano l’investimento più sicuro che si possa Italy? fare.

8LI PY\YV] QEVOIX ORS[W RS GVMWMW -XEP] MW WXMPP SRI SJ XLI Meglio optare per i centri storici o per le località turimost attractive countries for foreign investors, in particu- stiche?

PEV JSV XLI %QIVMGERW S[MRK XS MXW ÂEX XE\ XS LSYWI TVMGIW L’Italia è una meta ideale per entrambi gli investimenti. traditionally lower than in the United States and to a fa- Il suo miglior consiglio per chi vuole vendere un immoZSVEFPI I\GLERKI VEXI bile di lusso?

What are, at present, the investments from which one %JÁHEVWM EH EKIRXM WTIGMEPM^^EXM RIP PYWWS I EH YR RIX[SVO can expect a return in the long term? che possa offrire una vetrina internazionale di prestigio. Il )ZIR RS[ MR XLI TSWX TERHIQMG TIVMSH PY\YV] TVSTIVXMIW nostro brand è specializzato nella compravendita di immoare still the safest investment one can make. bili di prestigio con una divisione dedicata esclusivamente Is it better to opt for the cities’ old towns rather than EP PYWWS 3KRM KMSVRS M ÿþþ þþþ EKIRXM HIP RIX[SVO GVIERS tourist destinations? esperienze di vendita eccezionali per i clienti più esigenti Italy is ideal for both types of investment. in tutto il mondo.

What is your best piece of advice for those who want to E per chi, invece, lo vuole acquistare? sell a luxury property?

7GIKPMIVI YR FVERH WTIGMEPM^^EXS RIP PY\YV] VIEP IWXEXI GSR - WYKKIWX XS XVYWX EKIRXW WTIGMEPM^MRK MR PY\YV] VIEP IWXEXI un portfolio di immobili di prestigio che superino le aspetand a network offering prestigious international proper- XEXMZI I KPM WXERHEVH UYEPMXEXMZM HIM GPMIRXM TM IWMKIRXM XMIW 3YV FVERH WTIGMEPM^IW MR XLI XVERWJIV SJ TVIWXMKMSYW Se l’acquirente è straniero?

TVSTIVXMIW [MXL E HMZMWMSR HIZSXIH I\GPYWMZIP] XS PY\YV] Preferire un network internazionale in cui gli agenti sono VIEP IWXEXI )ZIV] HE] ÿþþ þþþ EKIRXW SJ SYV RIX[SVO GVIEXI professionisti esperti in grado di accompagnare il cliente I\GITXMSREP WIPPMRK I\TIVMIRGIW JSV XLI QSWX HIQERHMRK RIP TVSGIWWS H¸EGUYMWXS HEPP¸MRM^MS EPPE ÁRI customers all over the world.

And for those, instead, who want to buy?

'LSSWI E FVERH WTIGMEPM^MRK MR PY\YV] VIEP IWXEXI [MXL E TSVXJSPMS SJ TVIWXMKMSYW TVSTIVXMIW I\GIIHMRK XLI I\TIGXEXMSRW ERH UYEPMX] WXERHEVHW SJ XLI QSWX HIQERHMRK GYWXSQIVW And what if the purchaser is foreign?

8VYWX ER MRXIVREXMSREP RIX[SVO MR [LMGL XLI EKIRXW EVI I\perienced professionals capable of assisting the customer every step of the way.

ITALY IS STILL ONE OF THE MOST ATTRACTIVE COUNTRIES FOR FOREIGN INVESTORS 20

LUXURY APARTMENTS ƂvwÌÌ ÃiÌÌ > > i i à ] ë >}} > «À Û>Ì>] ÃiÀÛ â «iÀà > ââ>Ì i À ÃÌ À>â i

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RICCIONE PEOPLE

RECYCLED ART

)6-/% '%0)7-2- ;,)2 '6)%8-:-8= 7978%-2%&0) -7 %2 %68 8,%8 &6-2+7 .3= )6-/% '%0)7-2- 59%2(3 0% '6)%8-:-8® 7378)2-&-0) Ì 92¸%68) ',) 6)+%0% +-3-% text Giorgia Corvaglia Artista romagnola, eclettica, poliedrica, dinamica, empatica.

-S QM WIRXS TVSTVMS GSWv PE QME GVIEXMZMXk RSR LE GSRÁRM EKKMYRKS WIQTVI HMREQMGMXk MR XYXXS UYIPPS GLI JEGGMS 7SRS YRE persona molto espansiva, piena di positività e amore verso il prossimo, con un profondo rispetto per l’ambiente che ci circonda e le mie opere trasmettono molto della mia persona.

0E GMXXk LE MRÂYIR^EXS MP WYS TIRWMIVS GVIEXMZS# @ERIKACALESINI_OFFICIAL 1SPXS :MZS HEZERXM E YRE TMWXE GMGPEFMPI E 7ER +MSZERRM MR 1EVMgnano dove vedo passare le persone con le loro bici e mi sembra GLI UYIWXI HMZIRXMRS YR XYXX¸YRS GSR UYIWXS QI^^S E GYM PSVS An eclectic, versatile, dynamic, empathetic artist from EJÁHERS TEVXI HIPPE PSVS ZMXE 'VIHS GLI PE FMGM VEGGSPKE M WIRXMRomagna.

QIRXM HIPPI TIVWSRI I GLI WME YR GSRXIRMXSVI HM IQS^MSRM r ZMZE 8LEX MW I\EGXP] LS[ - JIIP Q] GVIEXMZMX] ORS[W RS FSYRHW ERH pulsante, rispecchia la vita di ognuno di noi. La prima opera I pour energy into everything I do. I’m a very outgoing person, P¸LS GVIEXE KYEVHERHS TVSTVMS YR WMKRSVI GLI UYSXMHMEREQIRXI full of positivity and love for other people, with a deep respect TEWWEZE TIHEPERHS HEZERXM PE QME GEWE QM r WIQFVEXS GSWv JIPMGI JSV XLI IRZMVSRQIRX 1] [SVOW I\TVIWW E PSX SJ [LEX - EQ I UYIWXS QM LE QSPXS IQS^MSREXE HE UYIP QSQIRXS LS TIRWEXS ,EW XLI GMX] MRÂYIRGIH ]SYV GVIEXMZI MHIEW WSQILS[# GLI PE ·FMGM¸ WEVIFFI IRXVEXE HM ·HMVMXXS¸ RIPPE QME ZMWMSRI GVIEXMZE =IW ZIV] QYGL - PMZI F] E G]GPI XVEGO MR 7ER +MSZERRM MR Come nasce l’esigenza di ridare vita agli oggetti?

Marignano and I see people going by on their bicycles and L’idea di aiutare il pianeta, di non sprecare, di riutilizzare e riit seems that they become one and the same. I believe that GVIEVI QM KVEXMÁGE 5YMRHM VMHEVI PSVS YRE RYSZE ZMXE QM VIRHI FMG]GPIW GSRXEMR TISTPI¸W JIIPMRKW XLI] EVI EPMZI JYPP SJ XLI JIPMGI TIRWEVI GLI YR SKKIXXS TSWWE XVEWJSVQEVWM I HMZIRXEVI LIEVX SJ XLI TISTPI YWMRK XLIQ - GVIEXIH Q] ÁVWX [SVO F] EPXVS )GGS TIVGLq VIGYTIVS PI FMGM MR HMWYWS TIV TSM XVEWJSV[EXGLMRK E QER TIHEPMRK LMW FMG]GPI MR JVSRX SJ Q] LSYWI marle in opere d’arte. he was so happy and I was touched by his happiness, so I Qual è l’opera che la rappresenta di più e quella che assocedecided to bring bicycles into my creative world. rebbe alla riviera?

What spurs you to infuse objects with new life?

2SR GI R¸r YRE MR TEVXMGSPEVI GLI QM VETTVIWIRXE PI EQS XYXXI 8LI MHIE SJ LIPTMRK XLI TPERIX SJ RSX [EWXMRK SJ VIYWMRK ERH QE UYIPPE GLI EWWSGIVIM EPPE QME VMZMIVE WSRS PI FMGM HIPPE GSPVIGVIEXMRK WSQIXLMRK QEOIW QI JIIP KVEXMÁIH 7S -¸Q LETT] PI^MSRI FPEGO [LMXI )PIKERXM QEIWXSWI KMSGSWI - QMIM TVMQM to infuse objects with new life, knowing that an object can PEZSVM IGGS TIVGLq PI EWWSGMS E GEWE QME -R UYIWXI STIVI PE GLERKI ERH FIGSQI WSQIXLMRK IPWI 8LEX MW [L] - VIG]GPI giacca spicca sempre sul manubrio, un tocco di colore brillante disused bicycles and transform them into works of art that GLI QM JE TIRWEVI EM GSPSVM HIPPE QME 6SQEKRE EPPE UYEPI WSRS star in the houses of those who own them. molto legata.

What work best represents you and the one that you associate to the Riviera?

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AGENDA EVENTS

UNDER THE RICCIONE SUN

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Festival del Sole MRHYWXV] HERGI XS XLI FIEX SJ XLI XEPIRX WLS[ F] 6Edio Deejay, experience the magical concerts at dawn SR XLI FIEGL [MXL REXMSREP ERH MRXIVREXMSREP EVXMWXW¶ 8LI Festival del Sole returns from 2 to 7 July: the ÿĄXL IHMXMSR SJ XLI PEVKIWX international event of Ginnastica per Tutti in Southern Europe is a source of MRWTMVEXMSR 8LSYWERHW SJ athletes from all over the world will perform in front SJ XLI TYFPMG MR XLI PEVKI arenas set up on the seaJVSRX SJ 6MGGMSRI *PSSV I\-

IVGMWIW EIVSFMGW EGVSK]Q “Riccione punta decisa EGVSFEXMGW VL]XLQMG ERH verso l’estate con un paartistic gymnastics, clas- linsesto di eventi molto sical and modern dance, differenti tra loro, legati hip hop and funky: all dis- a musica, cinema e sport” ciplines are represented racconta Simone Gobbi, [MXLSYX ER] EKI SV EFMPMX] presidente del Consiglio PMQMX (S RSX QMWW SYX SR Comunale con delega al the opening gala with the XYVMWQS µ'M{ GLI PM EGGSparade along the streets of muna è la qualità, il livelRiccione and the perfor- lo delle proposte sempre mances in the town centre, EPXS -P TYFFPMGS TSXVk and the closing evening: EQQMVEVI PI IWMFM^MSRM non-stop entertainment di atleti da tutto il monuntil midnight as part of do, scoprire anteprime e the Notte Rosa, an event chicche della principale which involves all towns kermesse dell’industria on the Adriatic Coast and GMRIQEXSKVEÁGE MXEPMERE also includes a concert of FEPPEVI EP VMXQS HIP XE-

Carmen Consoli

Ciné - Giornate del cinema

Deejay On Stage

Carmen Consoli in Ric- PIRX WLS[ ÁVQEXS 6EHMS cione on 8 July Deejay, vivere la magia During the week of the HIM GSRGIVXM EPP¸EPFE WYP*IWXMZEP HIP 7SPI from 2 le spiagge con artisti di to 8 July, Ciné – Giornate JEQE RE^MSREPI I MRXIVREdi cinema, the main Ital- ^MSREPI¶ MER ÁPQ MRHYWXV] IZIRX [MPP Dal 2 al 7 luglio torna il EPWS XEOI TPEGI 8LSYWERHW Festival del Sole: la sediof professionals will head GIWMQE IHM^MSRI HIPPE TM to Riccione to participate KVERHI QERMJIWXE^MSRI in trade shows, conferenc- MRXIVRE^MSREPI HM Ginnaes, workshops, meetings stica per Tutti dell’Europa ERH RIX[SVOMRK IZIRXW On meridionale è una fonte the occasion of the festival HM MWTMVE^MSRI 1MKPMEME of Our Lady of the Sea (15- di sportivi provenienti 16 July) XLIVI [MPP FI E KVIEX da tutto il mondo si esiconcert of Frida Bollani FMWGSRS HEZERXM EP TYFMagoni (continued on p. 28) FPMGS RIPPI KVERHM EVIRI 26

allestite sul lungomare di 6MGGMSRI 'SVTS PMFIVS EIVSFMGE EGVSK]Q EGVSFEXMGE KMRREWXMGE VMXQMGE I EVXMWXMGE HER^E GPEWWMca e moderna, hip hop, funky: tutte le discipline WSRS VETTVIWIRXEXI WIR^E limiti di età o livello tecRMGS -QTIVHMFMPM MP +EPk HM ETIVXYVE GSR PE WÁPEta nelle vie di Riccione e PI IWMFM^MSRM MR GIRXVS I quello di chiusura, uno WTIXXEGSPS RSR WXST ÁRS E QI^^ERSXXI GLI IRXVE a fare parte della Notte Rosa, evento corale che EFFVEGGME XYXXS MP PMXSVEPI

ph. Daniele Casalboni

“Riccione is ready for the summer with a programme of varied and diverse events relating to music, cinema and sport”, says Simone Gobbi, president of the City Council and tourism development SJÁGIV µ;LEX YRMXIW XLIWI three sectors is the quality of the events, their level continues to increase evIV] ]IEV 8LI TYFPMG [MPP FI EFPI XS [EXGL XLI TIVformances of athletes from all over the world, watch previews and get insights EFSYX XLI QSWX MQTSVXERX IZIRXW SJ XLI -XEPMER ÁPQ

adriatico e che l’8 luglio porta a Riccione Carmen Consoli Durante la settimana del *IWXMZEP HIP 7SPI ZE MR scena anche, dal 2 all’8 luglio, Ciné - Giornate di cinema, la principale kermesse dell’industria GMRIQEXSKVEÁGE MXEPMERE 1MKPMEME HM TVSJIWWMSRMWXM convergono a Riccione per partecipare a trade show, convegni e workshop, incontrarsi e fare RIX[SVOMRK 4IV GIPIFVEVI PE Madonna del Mare (prosegue a pag. 28)

Sulla splendida riva delle spiagge della riviera romagnola, si affaccia il ristorante Osteria al Gambero Sbronzo, più precisamente si trova a Misano Adriatico Ogni anno riapre con nuove rivoluzioni culinarie curate da fantastici chef e portati al tavolo da uno staff professionale che curano nei minimi par

ticolari ogni portata il tutto sotto l’occhio vigile del proprietario Marco Massalini a la moglie Daniela. È lui che sa sempre cosa occorre alla propria clientela per trasformare una semplice cena in un momento par ticolare ed indimenticabile.

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AGENDA EVENTS

In July and August, do not miss out on the most magical event of the season with a special protagonist: XLI WYR Albe in controluce is a series of concerts held at sunrise while an explosion of colours light YT XLI WO] ERH WIE %X XLI ÁVWX VE] SJ HE[R XLI FIEGLIW XYVR MRXS XLI WXEKI of a great music festival [MXL XLI FIWX REXMSREP ERH MRXIVREXMSREP EVXMWXW And a little further along XLI GSEWX [I GERRSX 238 mention the MotoGP IZIRX [LMGL [MPP FI LIPH

Albe in controluce

Premio San Martino

Concerto San Silvestro

mi strega festival, and on sica, come ogni anno, si 11 November, the cer- EJÁERGE PS WTSVX KVE^MI EM emony awards of the Pre- corsi di Play Deejay mio San Martino d’Oro A luglio e agosto, da non città di Riccione 'LVMWX- perdere anche l’appunmas comes early on 25 XEQIRXS TM QEKMGS HIPPE November with the light- stagione, con il sole: Albe ing of the illuminations in controluce, un proAlso, in addition to the gramma di concerti da usual Concerto di Santo ascoltare mentre nasce il Stefano and Concerto de- giorno, e un’esplosione gli Auguri on 26 and 28 di luce colora il cielo e December, this year there MP QEVI (EZERXM EM TVMQM [MPP FI E Concerto di San VEKKM HIPP¸EPFE PI WTMEKKI Silvestro on New Year’s diventano palcoscenici, IZI %RH ÁREPP] XLI New ospitando un festival d’ecYear’s Concert [MPP FI EX GIPPIR^E GSR EVXMWXM HM JEQE the Granturismo LEPP RE^MSREPI I MRXIVRE^MSREPI 28

Spostandoci di poco, non possiamo non citare l’appuntamento con la MotoGP che il 10 settembre torna al Misano World Circuit 0¸EYXYRRS r TSM WGERHMXS dal Premio Riccione per il teatro (13-15 ottobre), con spettacoli, conferen^I I HN WIX XVE GYM MP 13 la lettura di Sergio Rubini de Le città invisibili 2IP weekend 20-22 ottobre WTE^MS MRZIGI EPPI TVIPMFEXI^^I EP GMSGGSPEXS HM Ciocopaese; dal 28 ottobre al 2 novembre si conferma la grande festa a tema

ph. Daniele Casalboni

Frida Bollani Magoni

on 10 September at the (15-16 luglio) quest’anno Misano World Circuit tocca al grande concerto Autumn is also the season di Frida Bollani Magoof the Premio Riccione ni sul piazzale del porper il teatro (13-15 Octo- to, mentre il 22 luglio in ber), theatre awards with piazzale Roma c’è l’unishows, conferences and DJ ca data di Balamondo, il music, as well as a reading TVSKIXXS EVXMWXMGS HM 1MVof Invisible Cities F] Sergio ko Casadei con la POPuRubini on the 13 3R XLI PEV *SPO 3VGLIWXVE weekend of 20-22 Octo- 8SVRE TSM Deejay On Staber, visitors will have the ge, il format originale ideopportunity to taste the ato da Radio Deejay, che chocolate delicacies of Ci- dal 1 al 26 agosto porta a ocopaese; from 28 Octo- TME^^EPI 6SQE YR ZIVS XEber to 2 November, there lent show e i live show dei [MPP FI EKEMR XLI KVIEX ,EP- TM MQTSVXERXM EVXMWXM HIPPS[IIR GIPIFVEXMSRW MR XLI la scena musicale italiana streets with the Riccione I MRXIVRE^MSREPI %PPE QYph. Daniele Casalboni

in the port square, while the concert of 22 July in Piazzale Roma is the only date of Balamondo, the EVXMWXMG TVSNIGX SJ 1MVOS 'EWEHIM [MXL 434YPEV *SPO 3VGLIWXVE Also this year, Deejay On Stage, the original radio WLS[ GVIEXIH F] 6EHMS (IIjay, comes to Riccione from 1 to 26 August with a real talIRX WLS[ MR 4ME^^EPI 6SQE as well as live concerts of famous Italian and interREXMSREP QYWMG EVXMWXW %W YWYEP XLIVI [MPP EPWS FI WTSVX events thanks to the courses SVKERMWIH F] Play Deejay

,EPPS[IIR E GMIPS ETIVXS Riccione mi strega e l’11 novembre la cerimonia di consegna del Premio San Martino d’Oro città di Riccione Il Natale arriva invece il 25 novembre, con l’accensione delle luminarie, il Concerto di Santo Stefano e il Concerto degli Auguri, rispettivamente il 26 e il 28 dicembre, a cui quest’anno si aggiunge il Concerto di San Silvestro -RÁRI MP Concerto del 1° gennaio alla Granturismo

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DORMIRE BENE,SE NON SI HA MANGIATO BENE

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ø·èñóÑ ÑÞ â¿ãă > www.victorlounge.com

Chef Fernando Squitieri

APERTO 7/7, orario 13.00 - 2 23.00, 10 ore NO STOP

Bartender Giuseppe Ansalone

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LOUNGE

APERITIF

AFTER DINNER SHOW DINNER

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Martina Colombari, actress, TV host and style icon.

Her latest theater show is Fiori d’acciaio. d’acciaio.

On every break from working in televisionand on stage, she goes back to Riccione, the town where she was born. (ph. Guido Stazzoni)

COVER STORY

RICCIONE IS LIFE

1%68-2% '3031&%6- 8,) 71-0) 8,%8 ;-27 =39 3:)6 %7 7922= %7 ,)6 ,31)83;2 1%68-2% '3031&%6- 92 7366-73 ',) '3259-78% 730%6) '31) 0% 79% '-88® text Virginia Mammoli

&SVR ERH FVIH MR 6MGGMSRI EGXVIWW ERH 8: LSWX 1EVXMRE 'S- Riccionese doc, l’attrice e conduttrice Martina Colombari PSQFEVM IQFSHMIW XLI VEHMERGI ERH KIRYMRIRIWW SJ LIV PERH dalla sua terra ha preso la solarità e la genuinità, oltre che la besides being committed to helping people and absolutely WYE ZSKPME HM EMYXEVI MP TVSWWMQS I PE WYE FIPPI^^E GLI E WSPM ÿĄ FIEYXMJYP WLI [EW FEVIP] ÿĄ [LIR WLI [SR XLI XMXPI SJ 1MWW ERRM RIP ÿććÿ PI ZEPWI MP XMXSPS HM 1MWW -XEPME 0E WYE JVIWGLI^^E -XEP] ,IV JVIWLRIWW ERH WQMPI EVI XLI WEQI EW XLI HE] WLI [EW e il suo sorriso sono gli stessi di quel giorno, mentre i suoi GVS[RIH [LMPI LIV FPYI I]IW PMKLX YT IZIR QSVI [LIR WLI SGGLM E^^YVVM WM JERRS ERGSVE TM PYQMRSWM UYERHS GM TEVPE XEPOW EFSYX 6MGGMSRI HIPPE WYE 6MGGMSRI After the touring with Montagne Russe you were immedi- Dopo la tournée di Montagne Russe è stata subito impeately busy with a new show that debuted in April. What is gnata in un nuovo spettacolo teatrale debuttato ad aprile. it about?

Di cosa si tratta?

-X¸W GEPPIH Fiori d’acciaio ERH MX¸W XLI VIQEOI SJ E QSZMI SJ XLI Si chiama Fiori d’acciaio IH r MP VIQEOI HM YR ÁPQ HM ÁRI ERRM PEXI ÿćĆþW [LMGL [EW EGXYEPP] QIERX XS FI E TPE] ¸Ćþ GLI MR VIEPXk REWGIZE TVSTVMS GSQI XIWXS XIEXVEPI Ì PE WXSVME -X¸W XLI WXSV] SJ WM\ [SQIR [LS QIIX di sei donne che si ritrovano dal parat the hairdresser’s to talk about their rucchiere per parlare dei propri probleproblems and help each other as girlmi e cercare di risolvere con l’aiuto del‘MY ROOTS ARE JVMIRHW -X¸W EFSYX WMWXIVLSSH EFSYX PI EQMGLI 4EVPE HM WSVIPPER^E HM HSRRI IN RICCIONE AND IF [SQIR [LS MR WTMXI SJ XLIMV HMJÁGYPGLI RSRSWXERXI PI HMJÁGSPXk VMIWGSRS E I AM WHO I AM TODAY VMQERIVI EXXEGGEXI EPPE ZMXE I E IZSPZIVI XMIW EVI EFPI XS WXE] EXXEGLIH XS PMJI ERH GLERKI Cosa ama del teatro?

IT IS ALSO THANKS What do you like about theater?

TO THE PLACE WHERE -P JEXXS GLI RSR GM WSRS TVIKMYHM^M YRE 8LI JEGX XLEX XLIVI EVI RS TVINYHMGIW volta che vesti i panni del tuo persoI WAS BORN, TO ITS SRGI -¸Q TPE]MRK Q] GLEVEGXIV XLI EYnaggio gli spettatori dimenticano che HMIRGI JSVKIXW XLEX -¸Q 1EVXMRE 'SPSQti chiami Martina Colombari e si laCHEERFULNESS FEVM ERH KIXW GEVVMIH E[E] F] XLI WXSV] WGMERS XVEWTSVXEVI HEPPE WXSVME %RGLI AND VITALITY’ %RH -¸Q EP[E]W ZIV] MRXVMKYIH F] XLI il suo essere un mestiere così arcaico JEGX XLEX XLI XLIEXIV MW WYGL ER ERGMIRX QM EJJEWGMRE QSPXS 7MEQS GSQI HIKPM NSF ;I EVI PMOI GVEJXWQIR IZIV] RMKLX EVXMKMERM SKRM WIVE GVIMEQS PE RSWXVE [I GVIEXI SYV PMXXPI [SVO SJ EVX [LMGL [I KMZI XS XLI EYHMIRGI piccola opera d’arte che doniamo al pubblico e ogni spettaERH RS WLS[ MW IZIV XLI WEQI JSV MX GLERKIW EGGSVHMRK XS SYV colo è diverso dagli altri, perché cambia a seconda del nostro QSSH XLI PSGEXMSR XLI EYHMIRGI WIRXMVI HIP XIEXVS HIP TYFFPMGS What is the best movie experience of your career?

La più bella esperienza al cinema della sua carriera?

4VSFEFP] Q] ÁVWX QSZMI HMVIGXIH F] 'EVPS :ER^MRE Quello che *SVWI MP QMS TVMQS ÁPQ HMVIXXS HE 'EVPS :ER^MRE Quello che le ragazze non dicono ERSXLIV EPP JIQEPI GSQIH] le ragazze non dicono YR¸EPXVE GSQQIHME XYXXE EP JIQQMRMPI And in television?

E in televisione?

-¸Q ZIV] JSRH SJ XLI WIVMIW Il restauratore, [LMGL - WLSX [MXL 4IRWS GSR KVERHI EJJIXXS EPPE WIVMI Il restauratore, che ho gira0ERHS &Y^^ERGE [LS TEWWIH E[E] E JI[ QSRXLW EKS - PIEVRIH XS GSR 0ERHS &Y^^ERGE WGSQTEVWS HE TSGLM QIWM ,S ETTVIE PSX JVSQ LMQ JVSQ LMW WXYRRMRK TVSJIWWMSREPMWQ ERH TEW- WS QSPXS HE PYM HEPPE WYE KVERHI TVSJIWWMSREPMXk I TEWWMSRI WMSR - PIEVRIH XLEX [LIR ]SY TPE] E VSPI ]SY RIIH XS ÁRH XLI ,S MQTEVEXS GLI UYERHS WM MRXIVTVIXE YR VYSPS SGGSVVI XVSZE47

2

1

1. Montagne Russe 2. Martina Colombari photographed by Guido Stazzoni, a Tuscan photographer living in Milan. He specializes in portrait and fashion photography and has collaborated with various magazines such as Elle, Harper’s Bazaar and D di Repubblica 3. With her son Achille during Pechino Express 4. Martina in her Riccione 5. Kiki Beach 6. Martina Miss Italy 1991 photographed

by Epimaco Zangheri

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COVER STORY

‘I ADORE THE PEOPLE FROM RICCIONE, THEIR SUNNY NATURE, THE WAY THEY TAKE CARE OF THINGS AND EVEN MORE OF PEOPLE’ ‘AMO TANTISSIMO I RICCIONESI, LA LORO SOLARITÀ, IL LORO PRENDERSI CURA DELLE COSE E ANCOR PIÙ DELLE PERSONE’ VMKLX QM\ FIX[IIR [LS ]SY EVI ERH [LS XLI GLEVEGXIV MW MHIR- VI MP KMYWXS QM\ XVE MP TVSTVMS IWWIVI I UYIPPS HIP TIVWSREKKMS XMJ]MRK [MXL XLI GLEVEGXIV [LMPI WXMPP QEMRXEMRMRK E HMWXERGI immedesimarsi ma senza perderti in quel ruolo, senza dimen[MXLSYX IZIV JSVKIXXMRK EFSYX ]SYV JIIPMRKW ERH REXYVI XMGEVI ERGLI PI XYI IQS^MSRM I TIGYPMEVMXk You have been supporting the Francesca Rava Foundation Da anni è impegnata a sostenere la Fondazione Francesca for years and not only as the face…

Rava e non solo come testimonial…

- FIPMIZI XLEX MR SVHIV XS FI E GVIHMFPI JEGI ]SY RIIH XS FI ÁVWX Sono dell’idea che per essere un buon testimonial occorra SJ EPP ER EGXMZI ZSPYRXIIV 8LEX MW XLI SRP] [E] ]SY GER WIRH TVMQE IWWIVI YR ZSPSRXEVMS EXXMZS 7SPS GSWv WM VMIWGI E JEV TEWSYX E WXVSRK QIWWEKI ERH WTYV SXLIV TISTPI XS HS XLI WEQI WEVI MP QIWWEKKMS GSR PE KMYWXE JSV^E I WXMQSPEVI KPM EPXVM E JEVI - FIKER [SVOMRK [MXL XLI *SYRHEXMSR SZIV ÁJXIIR ]IEVW EKS EPXVIXXERXS 1M WSRS EZZMGMREXE EPPE *SRHE^MSRI TM HM UYMRHMGM FIJSVI XLI IEVXLUYEOI XLEX LMX ,EMXM - VIEPP] ETTVIGMEXI XLIMV ERRM JE TVMQE HIP XIVVIQSXS E ,EMXM %TTVI^^S QSPXMWWMQS MP GSQQMXQIRX ERH - LSPH XLIMV 4VIWMHIRX 1EVME :MXXSVME 6EZE PSVS MQTIKRS I WXMQS QSPXS MP PSVS TVIWMHIRXI 1EVME :MXXSVME MR LMKL IWXIIQ 1] WSGMEP [SVO FIKER [MXL XLIQ MR ,EMXM -X¸W 6EZE 'SR PSVS I ,EMXM r GSQMRGMEXE PE QME EXXMZMXk RIP WSGMEPI WYGL E TIVWSREPP] IRVMGLMRK I\TIVMIRGI Ì YR¸IWTIVMIR^E GLI XM EVVMGGLMWGI GSQI TIVWSRE This year you took part in the Pechino Express show with 5YIWX¸ERRS LE TEVXIGMTEXS MRWMIQI E WYS ÁKPMS %GLMPPI E Peyour son Achille. What was it like? chino Express. Com’è stato?

-X [EW SRI SJ XLI XSYKLIWX I\TIVMIRGIW SJ Q] PMJI FYX EPWS Ì WXEXE YRE HIPPI IWTIVMIR^I TM HYVI HIPPE QME ZMXE TIV{ ERYRMUYI =SY LEZI RS QSRI] RS TLSRI RS LSQI RS JSSH ERH GLI YRMGE 2SR LEM WSPHM GIPPYPEVI YRE GEWE I RIQQIRS MP XLIVI MW RSXLMRK TPERRIH FIJSVILERH 3RI SJ XLI FIWX XLMRKW GMFS ) WSTVEXXYXXS RSR G¸r YR TVSKVEQQE UYERHS SVQEM WMEEFSYX XLI WLS[ MW XLI YRHIVWXERHMRK ]SY IWXEFPMWL [MXL XLI mo abituati a vivere le nostre giornate completamente scheTISTPI [LS [IPGSQI ]SY MRXS XLIMV LSQI HYPEXM 9R EWTIXXS QSPXS FIPPS r WXEXS ERGLI MP JIIPMRK GLI WM What do you love the most about your Riccione?

GVIEZE XVE RSM I PI TIVWSRI GLI GM SWTMXEZERS - EHSVI XLI TISTPI JVSQ 6MGGMSRI XLIMV WYRR] REXYVI XLI [E] Parliamo di Riccione. Cosa ama di più della città dove è nata?

XLI] XEOI GEVI SJ XLMRKW ERH IZIR QSVI SJ TISTPI - PSZI XLI %QS XERXMWWMQS M VMGGMSRIWM PE PSVS WSPEVMXk MP PSVS TVIRHIVWM WIE [LMGL QE] RSX FI XLI QSWX FIEYXMJYP WIE MR XLI [SVPH FYX GYVE HIPPI GSWI I ERGSV TM HIPPI TIVWSRI %QS MP QEVI GLI it is my WIE - PSZI XLI PSGEP GYMWMRI ERH XLI [E] - JIIP EX LSQI RSR WEVk MP TM FIPPS HIP QSRHS QE r MP mio QEVI %QS PE XLIVI 1] JEQMP] PMZIW XLIVI Q] TEVIRXW Q] KVERHQSXLIV [LS GYGMRE VSQEKRSPE I P¸EVME HM GEWE 0E QME JEQMKPME r Pv M QMIM MW WXMPP HSMRK KVIEX EX ćĀ 1] LYWFERH ERH - LEZI E LSYWI MR KIRMXSVM QME RSRRE ERGSVE FIPPE GSVMEGIE GSR M WYSM ćĀ ERRM 6MGGMSRI ERH [I KS XLIVI EPP XLI XMQI [MXL SYV WSR %RGLI MS I QMS QEVMXS EFFMEQS YRE GEWE E 6MGGMSRI I GSR QMS Your special places? ÁKPMS GM ERHMEQS SKRM ZSPXE GLI TSWWMEQS 8SKIXLIV [MXL XLVII TEVXRIVW - S[R E FIEGL GPYF /MOM &IEGL I suoi luoghi speciali?

[LMGL MRGPYHIW XLVII FIEGLIW ERH Q] YRGPI¸W VIWXEYVERX %RH Con altri tre soci sono proprietaria di uno stabilimento, il Kiki - PSZI XLI TVSQIREHI [LIVI - KS [SVOMRK SYX IZIV] HE] ERH &IEGL GLI GSQTVIRHI XVI WTMEKKI WY YRE G¸r ERGLI MP VMWXSXLI G]GPI XVEGO XLEX KSIW XLVSYKL XLI TEVO VERXI HM QMS ^MS 4SM MP PYRKSQEVI HSZI ZEHS E JEVI EXXMZMXk Your favorite restaurants? ÁWMGE XYXXM M KMSVRM I PE GMGPEFMPI GLI TEWWE RIP TEVGS &IWMHIW Q] KVERHQSXLIV 1EVME¸W TEWXE [MXL IKKTPERX ERH Ristoranti preferiti?

WEYWEKI - IRNS] E PSX XLI (E *MRS VIWXEYVERX¸W GYMWMRI ERH Dopo gli strozzapreti con melanzane e salsiccia di mia nonna 8SQQEWMRM¸W GEOIW WMRGI Q] FMVXLHE] MW MR .YP] - GIPIFVEXI MX Maria, mi piace molto la cucina del ristorante Da Fino, mentre MR 6MGGMSRI IZIV] ]IEV ERH - LEZI Q] FMVXLHE] GEOI QEHI F] TIV M HSPGM G¸r PE TEWXMGGIVME HM 8SQQEWMRM HSZI SKRM ERRS XLIQ .YWX SYXWMHI SJ 6MGGMSRI 0I :IPI VIWXEYVERX MR 1MWERS ordino la torta per il mio compleanno, che, essendo a luglio, %HVMEXMGS ERH 0E 4MRIXE MR 7GEGGMERS JIWXIKKMS WIQTVI UYM E 6MGGMSRI 4SGS JYSVM GM WSRS MP VMWXSRiccione is…

VERXI 0I :IPI E 1MWERS %HVMEXMGS I 0E 4MRIXE E 7GEGGMERS 0MJI 1] VSSXW EVI XLIVI ERH MJ - EQ [LS - EQ XSHE] MX MW EPWS Riccione è…

XLEROW XS XLI TPEGI [LIVI - [EW FSVR XS MXW GLIIVJYPRIWW ERH :MXE Ì UYM GLI WSRS PI QMI VEHMGM I WI WSRS PE 1EVXMRE HM SKKM r ZMXEPMX] ERGLI KVE^MI EP PYSKS HSZI WSRS REXE EPPE WYE EPPIKVME I ZMXEPMXk 49

The perfect Riccione day starts here: on the beach (ph. Andrea Dughetti)

ALL DAY LONG

RICCIONE DAYS: BEACH, BARS, FOOD, RELAXATION AND FUN LE GIORNATE A RICCIONE, TRA SPIAGGIA, LOCALI, GUSTO, RELAX E DIVERTIMENTO text Virginia Mammoli

AA ITINERARY

A series of beach clubs where we can bask in the sun, cool down with a dip in the sea or the pool, play a game of ping-pong or beach tennis (above: Bagni 88/89) (ph. Andrea Dughetti)

RICCIONE ITINERARY

RICCIONE EPITOMIZES THE TYPICAL ROMAGNA VACATION ALL TO EXPERIENCE RICCIONE INCARNA LA TIPICA VACANZA ROMAGNOLA TUTTA DA VIVERE Riccione is the perfect mix of slow rhythms and fun. Riccione è un perfetto mix di ritmi slowly e divertimento.

It starts at dawn, when the early birds come out to run 0S WM ZIHI ÁR HEPP¸EPFE UYERHS M QEXXMRMIVM IWGSRS TIV along the seafront while the worshippers at the cathe- fare un po’ di jogging sul lungomare mentre i ‘fedeli delle drals of Romagna music make their way home once cattedrali della musica romagnola’ tornano a casa una voltheir ritual is over.

XE ÁRMXE PE ·PMXYVKME¸ Our day begins with a delicious breakfast at the Blue La nostra, di giornata, inizia con una deliziosa colazione Bar on Riccione’s trendiest street par excellence, Vi- al Blue Bar, lungo la via più fashion di Riccione, viale ale Ceccarini [MXL MXW GSRWXERX ÂS[ SJ TISTPI GSQMRK Ceccarini GSR MP WYS ÂYWWS GSRXMRYS HM GLM ZE I ZMIRI HEPfrom and going to the beach or doing some high-end la spiaggia e di chi è alla ricerca di un po’ di shopping shopping of fashion and more, and places like Enoteca di qualità, di moda e non solo, con indirizzi come quello Posilippo, where Mario and Gianmarco Arduini, own- dell’Enoteca Posilippo, dove Mario e Gianmarco Arduers of the renowned restaurant Posillipo in Gabicce ini, titolari del rinomato ristorante Posillipo di Gabicce Monte, offer a selection of local and international food Monte, selezionano eccellenze enogastronomiche del terand wine specialities, along with fabulous hand-made ritorio e internazionali, senza contare le prelibatezze della pastries. pasticceria artigianale. Finito il nostro caffè con bombolo,EZMRK ÁRMWLIH SYV GSJJII ERH HSYKLRYX MX¸W XMQI XS ne, è ora di lasciare le poltroncine in vimini del Blue Bar leave the Blue Bar’s wicker armchairs - today we’re sit- - oggi ci siamo seduti fuori, ma a volte ci concediamo un ting outside, but sometimes we treat ourselves to a table tavolo nell’elegante sala interna con boiserie in legno, coin the elegant interior with wood panelling, mirrored lonne specchiate e statue dal gusto romano - dove magari columns and Roman-style statues - but we might be torneremo per un aperitivo prima di cena. back for a pre-dinner aperitif.

E adesso, una bella passeggiata sul lungomare, con la sua Now for a lovely walk along the promenade, with its se- WÁPEXE HM FIEGL GPYF HSZI GVSKMSPEVWM EP WSPI VMRJVIWGEVWM ries of beach clubs where we can bask in the sun, cool sulla battigia, o in piscina, fare una partita a ping pong o down with a dip in the sea or the pool, play a game of a racchettoni. Quelle tipiche giornate dal sapore di mare, ping-pong or beach tennis. Those classic seaside days, in cui il leggero rumore delle onde sovrasta quello dei when the gentle murmur of the waves drowns out your pensieri. thoughts.

Giusto per nominarne alcuni: il Kiki Beach ^SRE Āć āþ To name just a few: Kiki Beach ^SRIW Āć āþ āÿ TEVX āÿ HM TVSTVMIXk MRWMIQI EM WSGM HIPPE FIPPMWWMQE 1EVXMRE owned by the gorgeous Martina Colombari, one of Colombari, uno dei volti più noti di Riccione, la Spiaggia Riccione’s most famous faces; Spiaggia 61, owned by 61, bagno di Enrico il bagnino di Radio Deejay, il b.80 / Enrico il Bagnino of Radio Deejay; b.80 / b.81, with its b.81, con le sue aree suite per il maggior livello di privacy suite areas for added privacy and tranquillity and its ev- e tranquillità e il suo gettonatissimo b.bar, i Bagni Giorgio er-popular b.bar; Bagni Giorgio 110, aka Spiaggia Del 110, ovvero la Spiaggia Del Cuore, con piscina riscaldaCuore, with a heated pool and jacuzzi; Bagno 44, run by ta e idromassaggio, il Bagno 44, di Tito Pinton, patron di Tito Pinton, owner of Musica, one of Riccione’s most Musica, una delle famose discoteche di Riccione, Bahia famous nightclubs; Bahia Antigua with the champagne Antigua con il suo champagne bar Tiarè, Marano Beach bar Tiarè; Marano Beach 135-136, with beach tennis 135-136, con campi da beach tennis e beach volley, Bagni and beach volley courts; Bagni Mario 65, a veritable Mario 65, un vero e proprio centro benessere in riva al seaside wellness centre; and the exclusive Bagni 88/89. mare, e l’esclusiva spiaggia bagni 88/89.

For a lunchtime snack, we might take a stroll into town Per uno spuntino all’ora di pranzo facendo magari un giro or to the port - needless to say, piadina is the cult here; in città o sul porto, inutile dire che la piadina è un cult you really must try La Piada di Kino - but there are also assolutamente da provare La Piada di Kino - ma anche ÁWL FVSGLIXXIW SV QM\IH JVMIH ÁWL XS XEOI E[E] JVSQ Da gli spiedini di pesce o il fritto da passeggio, come quelli di Fino or Da Gher.

Da Fino e Da Gher.

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AA ITINERARY

Above: an overhead view of the coast Below: the promenade (ph. Andrea Dughetti) 54

The port 55

Overlooking the Adriatic Sea, it is one of the most popular destinations on the Riviera Romagnola (ph. Andrea Dughetti)

AA ITINERARY

An expanse of beach umbrellas and deck chairs where you can relax

If you fancy something more substantial, a stone’s Se invece avete voglia di qualcosa di più, a pochi passi dal XLVS[ JVSQ XLI TSVX ]SY¸PP ÁRH XLI EYXLIRXMG JSSH SJ porto c’è la cucina autentica e genuina di Aurora, dove Aurora [MXL XST UYEPMX] ÁWL HMWLIW QYWWIPW QEVMREVE gustare piatti di pesce di prima qualità - cozze alla matagliolini with granciporro crab and strozzapreti with rinara, tagliolini al granciporro e strozzapreti alla cernia grouper and green olives, to give a few mouthwatering con olive verdi, per fare qualche esempio da acquolina ideas - and soft doughy pizzas properly cooked.

MR FSGGE I WSJÁGM TM^^I TVITEVEXI E VIKSPE H¸EVXI (MVIXAnd right on the port is Chalet del Mar, an outdoor sa- tamente sul porto invece troviamo lo Chalet del Mar, un lon famous for its exquisite food & beverage pairings; an WEPSXXS E GMIPS ETIVXS JEQSWS TIV PI WYI TVSTSWXI WÁ^MSWI all-day venue that starts with delectable breakfasts and food&beverage, da vivere dalla mattina alla sera, comincontinues through fantastic lunches to evening aperitifs GMERHS GSR PI KSPSWI GSPE^MSRM M VMGIVGEXM TVER^M ÁRS EPPE featuring sunsets, DJs and the lights of moored yachts. sera, con l’aperitivo al calar del sole, dj set e le luci degli While on the beautiful promenade is Gustavino wine yacht ormeggiati. Mentre sul bel lungomare si apre il ribar and restaurant, with the Terrazza Cotarella, street storante enoteca Gustavino, con la Terrazza Cotarella, atbar atmosphere and a selection of the highest quality mosfera da street bar e una selezione di vini e di prodotti wines and local products, and near Ristorante Da Lele, del territorio di altissima qualità, e, vicino, il Ristorante with lots of seafood specialties as well as excellent meat Da Lele, con tantissime specialità di pesce, ma anche ottidishes and pizzas baked in a wood oven. me proposte di carne e pizze cotte nel forno a legna.

Back on Viale Ceccarini, traditional food is given a con- Tornando su viale Ceccarini, proposte culinarie della tratemporary twist in dishes from land and sea, including dizione reinterpretate in chiave contemporanea che spatruly gourmet pizza, at Canasta, recently refurbished ziano dal mare alla terra, passando per pizze gourmet da with interior design that’s as attractive as the menu. veri intenditori, si possono trovare al ristorante Canasta, Then a short bike ride takes us just outside Riccione che ha cambiato di recente il look con un design accattito Misano Adriatico, to sample the specialities at Oste- ZERXI UYERXS M TMEXXM MR QIRY -RÁRI YR FVIZI KMVS MR FMGM ria al Gambero Sbronzo, ever changing according to ed eccoci appena fuori Riccione, a Misano Adriatico, per XLI HE]¸W GEXGL %R I\YPXEXMSR SJ EVSQEW ERH ÂEZSYVW gustare le specialità dell’Osteria al Gambero Sbronzo, from the sea in inviting, elegant surroundings. From sempre nuove in base al pescato del giorno. Un tripudio delicious panini, perfect for lunch, to the plateau royal dei profumi e dei sapori del mare in un ambiente accoof raw seafood, perhaps for a romantic dinner to the gliente ed elegante. Dai golosissimi panini, perfetti anche a pranzo, ai plateau royal di crudité magari per una cena soundtrack of the waves.

But let’s return to our beaches for another must-have of romantica impreziosita dal suono del mare.

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1. Viale Ceccarini (ph. Andrea Dughetti) 2. Osteria al Gambero Sbronzo 3. Victor Lounge 4. Gustavino 5. Cocoricò

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1. Canasta 2. Enoteca Posillipo 3. Marano Beach 135-136 4. Blue Bar

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(ph. Andrea Dughetti)

5. Aurora 6. Autentico Cucina&Altro

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AA ITINERARY

The blue of the sky, the sea and the beach cabins (ph. Andrea Dughetti)

summer in Riccione: aperitifs at sunset in a chiringuito. Ma torniamo sulle nostre spiagge per un altro must have Among the many that dot the coastline are Fico Fellas, dell’estate riccionese: l’aperitivo al tramonto a un chirinScalo 54 &EKRM 2MRS I 2ERHS Flamingo Beach at Ba- guito. Tra i tanti che costellano la costa ci sono Fico Fellas, Scalo 54 &EKRM 2MRS I 2ERHS Flamingo Beach del BaKRS Ăă ERH Chiringuito 92 &EKRM ćĀ There are two perfect places to start the Riccione eve- KRS Ăă I Chiringuito 92 &EKRM ćĀ ning with a more international mood, and they’re both Gli indirizzi perfetti per entrare nel mood più internazioon Viale Ceccarini: Autentico Cucina&Altro, an elegant nale di Riccione prima di lanciarci nella notte sono due, restaurant and American bar with a contemporary am- entrambi sul viale Ceccarini: Autentico Cucina&Altro, elegante ristorante e american bar bience where it’s all about authenticity and wonder, from the cockdal gusto contemporaneo, dove tuttails to the dishes, whose richness to ricerca autenticità e stupore, nei beautifully showcases top quality cocktail come nei piatti, pesanti per ingredients combined to create essere la più alta espressione delle BEACH CLUBS, culinary journeys that engage all materie prime abbinate per creare RESTAURANTS, the senses; and Victor Lounge, viaggi sensoriali che coinvolgono NIGHTCLUBS, with its double-sided bar counttutti i sensi, e Victor Lounge, con er facing both inside and out and il suo bancone bar con doppio afRICCIONE IS A CITY its open kitchen, champagne bar faccio interno ed esterno, cucina a TO LIVE IN ALL DAY and sustainable furnishing made vista, champagneria e arredi ecosoLONG entirely to measure. The menu is a stenibili realizzati interamente su QIQSVEFPI ÁRI HMRMRK I\TIVMIRGI misura. Il menu è un’esperienza meof seafood and more, with a wide morabile di alta cucina di mare, ma selection of raw products and oysnon solo, con ampia scelta di crudité e ostriche, mentre i drink spaziano ters, while the cocktails range from dai grandi classici a originali twist e ricette inedite. timeless classics to original touches and new recipes. %RH ÁREPP] RMKLX GSQIW ERH MR 6MGGMSRI XLEX QIERW ) MRÁRI IGGS PE RSXXI GLI E 6MGGMSRI r WMRSRMQS HM QYmusic until dawn at celebrated clubs like Cocoricò, Pe- WMGE ÁRS EPP¸EPFE GSR M WYSM JEQSWM GPYF GSQI MP Cocoricò, ter Pan, Byblos and Samsara Beach, right on the sand. Peter Pan, Byblos e, sulla spiaggia, le serate del Samsara That’s what Riccione is like, and it’s impossible not to Beach. fall in love with it.

Riccione è così, impossibile non innamorarsi.

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On these pages: some photos by Pico Here: Raffaella Carrà

ICON PHOTOGRAPHY

MASTER OF THE INSTANT EPIMACO (PICO) ZANGHERI, THE MAN BEHIND THE LENS THAT IMMORTALIZED RICCIONE’S GOLDEN YEARS EPIMACO (PICO) ZANGHERI, L’OBIETTIVO CHE HA IMMORTALATO RICCIONE, TRA STORIA, GLAMOUR, SPETTACOLO E SPORT text Nives Concolino

Since the postwar period, Riccione has Dal dopoguerra ai nostri giorni Ricciobeen enjoying an upward momentum, ne è una parabola ascendente, segnata QEVOIH F] E TIEO MR XLI ÿćĄþW ąþW [LMGL da un importante picco, che l’ha resa un brought international fame to the town. mito di fama internazionale già dagli anni This story has been told through the lens Sessanta/Settanta. A raccontarne la storia SJ )TMQEGS 4MGS >ERKLIVM FSVR MR ÿćāþ per immagini, con l’occhio del cronista, è who, while riding his bicycle with his )TMQEGS 4MGS >ERKLIVM GPEWWI ÿćāþ MR TLSXS GEQIVE MW WXMPP FYW] XEOMRK I\GPYsella alla sua bici con la macchina fotograsive shots. His archives, tended by his son ÁGE ETTIWE EP GSPPS GIVGE ERGSVE HM GEVTMGianni, include over one million phots, as re scatti esclusivi. Il suo archivio, curato [IPP RIKEXMZIW ERH WPMHIW 7MRGI ÿćĂā [LIR HEP ÁKPMS +MERRM GSRXE SPXVI YR QMPMSRI EX XLI EKI SJ ÿā LI FIKER LMW ETTVIRXMGIdi foto, nonché negativi e diapositive. Dal ship at Alfredo Ricci’s shop, which he ÿćĂā UYERHS E WSPM XVIHMGM ERRM GSQMRGM{ XSSO SZIV MR ÿćąĂ GLERKMRK XLI REQI MRXS a lavorare come apprendista nel negozio Foto Riccione, Pico has been immortalizHM %PJVIHS 6MGGM GLI TSM EGUYMWv RIP ÿćąĂ ing the city’s everyday life and people, but cambiandone il nome in Foto Riccione, also society and sporting events attendPico ha immortalato fatti e protagonisti IH F] E LSWX SJ GIPIFVMXMIW JVSQ 8SX{ XS di vita cittadina, ma anche eventi monda+MRE 0SPPSFVMKMHE JVSQ )OFIVK XS 'EVVk ni e sportivi con uno stuolo di celebrità: from Sordi to De Sica, Tognazzi, Ingrassia, HE 8SX{ E +MRE 0SPPSFVMKMHE HEPPE )OFIVK Claudio Villa and Dario Fo, Mina, CelenEPPE 'EVVk HE 7SVHM E (I 7MGE ÁRS E 8SEPIMACO ZANGHERI, tano and Morandi, just to mention a few gnazzi, Ingrassia, Claudio Villa e Dario Fo, KNOWN AS of them. A precious collection which has Mina, Celentano e Morandi, solo per ciPICO, HISTORIC FIIR XLI XSTMG SJ QER] I\LMFMXMSRW ERH SJ tarne una piccola parte. Una preziosa galEFSYX XIR FSSOW leria raccontata anche in svariate mostre e PHOTOJOURNALIST Is Hollywood-style Riccione still a dream in una decina di libri”.

FROM RICCIONE destination?

La Riccione a tratti hollywoodiana è Those were the golden years, with celebquella che fa ancora sognare?

VMXMIW ERH WTSVXW GLEQTMSRW ÂSGOMRK MR JVSQ IZIV] TEVX SJ XLI Sono stati momenti d’oro, indimenticabili, con artisti e campioworld. I believe I have photographed all of them, because in ni sportivi venuti da ogni parte. Credo di averli fotografati tutti, ÿćăÿ - WXEVXIH XEOMRK TMGXYVIW EX XLI (ERGMRK 7EZMSPM [LIVI XLI ERGLI TIVGLq RIP ÿćăÿ LS GSQMRGMEXS E WGEXXEVI JSXS EP (ERGMRK Gran Bal en tête and the National ‘Riccione per il mondo dello Savioli, dove si tenevano il Gran Bal en tête e il Premio nazionaspettacolo’ Award were held, and at the Baita and Cavalluccio le ‘Riccione per il mondo dello spettacolo’, alla Baita e al CavalMarino. But there were endless occasions, such as Pelè stopping PYGGMS 1EVMRS 1E PI SGGEWMSRM WSRS WXEXI MRÁRMXI GSQI MP ZMEKKMS in Riccione on his honeymoon and the many television shows di nozze di Pelè con tappa a Riccione e le tante trasmissioni tewith dozens of celebrities, including Bonolis, Zero and Fiorello. PIZMWMZI GSR HIGMRI HM EVXMWXM XVE M UYEPM &SRSPMW >IVS I *MSVIPPS Any interesting story to tell about Rosario?

C’è un aneddoto sul grande Rosario?

He is my most vivid memory. Whenever he passed by my shop È il ricordo più intenso che ho. Finché non ho chiuso il negozio 63

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1. Mina at Dancing Savioli 2. Adriano Celentano and Claudia Mori 3. Anita Ekberg 4. Helmut Haller and Pelè at Saviolina Club 5. Dino Sarti during an event on Viale Ceccarini 6. Gina Lollobrigida at Premio Riccione

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ICON PHOTOGRAPHY

THOSE WERE THE GOLDEN YEARS, WITH CELEBRITIES AND SPORTS CHAMPIONS FLOCKING IN FROM EVERY PART OF THE WORLD’ ‘SONO STATI MOMENTI D’ORO, INDIMENTICABILI, CON ARTISTI E CAMPIONI SPORTIVI VENUTI DA OGNI PARTE’ on Viale Gramsci, he would stop and say: “Come on Pico, is your in viale Gramsci, non è mai passato davanti senza fermarsi e dircamera ready?’”, until the day I closed down the shop.

QM µHEM 4MGS LEM PE QEGGLMRE JSXSKVEÁGE TVSRXE#¶ Has Riccione also hosted great political and cultural events.

Riccione ha ospitato anche grandi eventi di politica e cultura.

Yes, and I had the chance to photograph Presidents of the Re- 7v I GSWv QM r GETMXEXS HM JSXSKVEJEVI M TVIWMHIRXM HIPPE 6ITYFFPMpublic Scalfaro, Spadolini and Cossiga, and Nobel Award win- ca, Scalfaro, Spadolini e Cossiga e il Nobel Rita Levi Montalcini.

RIV 6MXE 0IZM 1SRXEPGMRM -R ĀþÿĀ - EPWS QIIXMRK TPE][VMKLX ERH 2IP ĀþÿĀ LS TYVI EZYXS MP TMEGIVI H¸MRGSRXVEVI MP HVEQQEXYVKS writer Ivano Marescotti, who recently died. He was in Riccione e scrittore, Ivano Marescotti, scomparso di recente, era venuto a JSV XLI HSGYQIRXEV] ÁPQ Viaggetto nella pianura. My son Gianni, 6MGGMSRI TIV MP HSGYÁPQ Viaggetto nella pianura. A immortalarci E TLSXSKVETLIV LMQWIPJ [EW XLI SRI XEOMRK TMGXYVIW XLEX XMQI EPPSVE r WXEXS QMS ÁKPMS +MERRM ERGLI PYM JSXSKVEJS Was this golden age captured in other photographs?

Un’epoca d’oro testimoniata anche da altri scatti?

Yes, those of the German, French and Northern-European tour- Quelli dei turisti tedeschi, francesi e dei Paesi nordici arrivati MWXW [LS ÂSGOIH XS 6MGGMSRI %RH XLI TLSXSW SJ XLI ÿćąþW [MXL in massa. Poi le foto degli anni Settanta con la spiaggia affollata XLI FIEGL TEGOIH XS XLI KMPPW E RIIHPI XSWWIH MR XLI EMV [SYPH EPP¸MRZIVSWMQMPI HMJÁGMPQIRXI YR EKS PERGMEXS MR EVME WEVIFFI ÁLEZI LEVHP] XSYGLIH XLI KVSYRH -X [EW XLI TIVMSH SJ FEGOTEGO- nito sulla sabbia. Era il periodo dei saccopelisti, piazzale Roma IVW 4ME^^EPI 6SQE ÁPPIH [MXL GEVW ERH :MEPI 'IGGEVMRM [MXL I\- invaso dalle auto e viale Ceccarini dalle costose moto. Proprio TIRWMZI QSXSVG]GPIW - XSSO E WLSX SR :MEPI 'IGGEVMRM XLEX [EW RIP GIRXVEPMWWMQS ZMEPI LS WGEXXEXS YRE JSXS ÁRMXE WY XYXXM M KMSVpublished in all magazines: the legendary Beppe Brilli sleeping REPM UYIPPE HIP QMXMGS &ITTI &VMPPM GLI HSVQMZE WY YR TMRS 5YEon a pine tree. He could not have found a better way to advertise le modo migliore per pubblicizzare la Perla Verde? Sempre negli XLI 4IVPE :IVHI %RH MR XLI ÿćąþW XLIVI [IVI XLI Giochi senza anni Settanta ci sono stati vari eventi come le puntate di Giochi frontiere WLS[W SR GLERRIP 6EM ÿ FVSEHGEWX MR )YVSZMWMSR [MXL ER senza frontiere WY 6EM ÿ MR )YVSZMWMSRI GSR ÿĄQMPMSRM HM WTIXXEXSVM EYHMIRGI SJ ÿĄ QMPPMSR TISTPI Poi le foto che raccontano la città spensierata?

And then the photos giving the feel of a carefree town…

La ragazza che con un piccolo motoscafo sfreccia nel laghetto The girl on a little motor-boat launched at full speed on the 4VSXXM HEZERXM EPP¸I\ GSPSRME 1EXIV (IM PE WMKRSVMRE WYP HSVWS WQEPP 4VSXXM PEOI MR JVSRX SJ XLI JSVQIV 1EXIV (IM WYQQIV GEQT HM YR IPIJERXI ÁRXS MR WTMEKKME MP 'EPMQIVS H¸SVS M XVMGMGPM TIV XLI ]SYRK PEH] VMHMRK E JEOI IPITLERX SR XLI FIEGL XLI 'EPMQ- bimbi con conigli e cavallini a noleggio nei Giardini del Centro. ero d’oro, children riding tricycles with rabbits and horses in 4SM RIP ÿććÿ PE KMSME HIM VMGGMSRIWM TIV PE ZMXXSVME HM 1EVXMRE 'SXLI HS[RXS[R +EVHIRW %RH MR ÿććÿ XLI PSGEPW¸ NS] JSV 1EVXMRE lombari, eletta Miss Italia!

Colombari winning the title of Miss Italy!

Una città che vive anche momenti critici? ,EW XLI XS[R LEH MXW HMJÁGYPX XMQIW XSS# 'SR MP QMS SFMIXXMZS LS VEGGSRXEXS TYVI PI EPPYZMSRM GSQI UYIPPE 1] PIRW GETXYVIH XLI ÂSSHW WYGL EW MR ÿćăĂ XLI XIVVMFPI WXSVQ HIP ÿćăĂ MP XIVVMFMPI *SVXYREPI GLI RIP KMYKRS ÿćĄĂ HMWXVYWWI HIP XLEX MR .YRI ÿćĄĂ HIWXVS]IH EPP XLI FIEGL GPYFW [LMGL [IVI VI- tutto gli stabilimenti balneari, rimessi in piedi con l’aiuto degli FYMPX [MXL XLI LIPT SJ FIEGLKSIVW XLI LIEZ] WIE MR ÿ湥 ERH XLI WXIWWM FEKRERXM PI QEVIKKMEXI HIP ÿ湥 I PE QYGMPPEKMRI GLI EZIZE mucilage crisis that forced our mayors to go to Rome and, on indotto i nostri sindaci ad andare a Roma, per l’occasione ho that occasion, I photographed Pope John Paul II. fotografato Papa Giovanni Paolo II. And what about sporting events?

E gli eventi sportivi? %QSRK XLI QER] IZIRXW LS[ GER - RSX QIRXMSR XLI +VERH 4VM\ Tra i tanti, come non ricordare il Gran Premio di motociclismo, QSXSVG]GPI VEGIW MR XLI ÿćĄþW [LMGL [IVI LIPH EPSRK XLI TVSQ- degli anni Sessanta, che si disputava sul lungomare, trasformato IREHI GSRZIVXIH MRXS E VEGI XVEGO EQMHWX XLI GVS[H [MXL TISTPI in circuito tra una gran folla? La gente per assistere alle gare si climbing on trees and buildings under construction to watch EVVEQTMGEZE TIVÁRS WYKPM EPFIVM I WYM JEFFVMGEXM MR GSWXVY^MSRI the race. All the great champions of the time were racing: Renzo In pista c’erano tutti i campioni dell’epoca come Renzo Pasolini, Pasolini, Remo Venturi, Francesco Villa, Phil Read and Angelo Remo Venturi, Francesco Villa, Phil Read e Angelo Bergamonti.

Bergamonti. After his terrible accident on the promenade, the Dopo il suo drammatico incidente sul lungomare, si decise di 7ERXE 1SRMGE VEGIXVEGO MR 1MWERS RS[ HIHMGEXIH XS 1EVGS 7M- costruire l’autodromo di Santa Monica a Misano, ora dedicato a QSRGIPPM ERH XLI GYVVIRX +VER 4VM\ GMVGYMX [EW FYMPX Marco Simoncelli e circuito del MotoGp. 65

From above clockwise: Rita Leardini, Eleonora Bergamaschi, Marina Pasquini, Marianna Chiaraluce

LIFESTYLE INTERVIEW

WOMEN’S HOSPITALITY

*)1%0) )286)46)2)967 ;,3 ,%:) 1%() 8,) ,38)0 &97-2)77 % 0-*) 463.)'8 (322) -146)2(-86-'- ',) ,%223 *%883 ()00¸%''3+0-)2>% -0 0363 463+)883 text Nicoletta Rossi

µ=SY ORS[ [LEX GEQI XS Q] QMRH ]IWXIVHE]# 8LEX EW E “Sa cosa pensavo proprio ieri? Che io da piccola non sono GLMPH - RIZIV IZIV [IRX XS XLI FIEGL [MXL Q] TEVIRXW FYX andata mai, dico mai, al mare con i miei genitori. Sempre EP[E]W ERH SRP] [MXL XLI GYWXSQIVW¸ GLMPHVIR¶ 7LI LEW I WSPS GSR M ÁKPM HIM GPMIRXM¶ 7M TY{ TVSTVMS HMVI GLI Rita FIIR µIEXMRK WPIITMRK ERH FVIEXLMRK¶ XLI LSXIP PMJI IZIV Leardini WME GVIWGMYXE E PEXXI I SWTMXEPMXk ÁR HE UYERHS LE WMRGI WLI GER VIQIQFIV ,IV JEQMP] S[RIH ERH VER XLI HIM VMGSVHM 5YERHS IVE TMGGSPE PE WYE JEQMKPME TSWWIHIZE Lungomare ,SXIP [LIR WLI [EW E ]SYRK KMVP *SPPS[IH F] I KIWXMZE WSPS P¸LSXIP 0YRKSQEVI 4SM RIKPM ERRM WSRS EVthe Girasoli LSPMHE] JEVQ MR XLI LMPPW XLI Maestrale ho- rivati la locanda I Girasoli WYPPI TVMQI GSPPMRI HM 6MGGMSRI tel, the Metropol Ceccarini and Lungomare residences, l’hotel Maestrale, i residence Metropol Ceccarini e Lun[MXL MXW Ąþ ETEVXQIRXW XLI 88-89 beach GPYF ERH E GEXIV- gomare GSR M WYSM Ąþ ETTEVXEQIRXM PE spiaggia 88-89, la MRK FYWMRIWW ERH XLI PMWX KSIW SR ERH SR %P[E]W [SVO- WSGMIXk HM GEXIVMRK I P¸IPIRGS RSR ÁRMWGI UYM 8YXXS MR JEMRK [MXL XLI JEQMP] EPP QIQFIVW GSQQMXXIH XS E FYWMRIWW QMKPME XYXXM MQTIKREXM MR YR¸EXXMZMXk GLI r FYWMRIWW QE ERXLEX MW EPWS E [E] SJ PMJI %RH RS[ LIV PEXIWX PSZI We.Me, GLI I WSTVEXXYXXS WXMPI HM ZMXE ) P¸YPXMQS EQSVI MP We.Me, an elegant hotel along Viale Ceccarini also open to the TVIWXMKMSWE WXVYXXYVE EPFIVKLMIVE MR ZMEPI 'IGGEVMRM ETIVXE GMX] JSV FVIEOJEWX ERH HMRRIV µ*SV Q] JEXLIV WLI WE]W EPPE GMXXk ERGLI TIV MP FVIEOJEWX I PE GIRE [MXL XLI VEHMERX ERH JVMIRHP] WQMPI XLEX MW LIV WMKREXYVI µ4IV QMS TEHVI VEGGSRXE GSR UYIP WSVVMWS VEHMSWS I EG[IPGSQI GYWXSQIVW [IVI WEGVIH XLMW MW XLI QSWX MQTSV- GSKPMIRXI GLI r MP WYS QEVGLMS HM JEFFVMGE MP GPMIRXI IVE XERX XLMRK LI IZIV XEYKLX QI 3J GSYVWI XMQIW GLERKI FYX WEGVS I UYIWXE r PE GSWE JSRHEQIRXEPI GLI QM LE MRWIKRE- FIPMIZI XLEX 6SQEKRE¸W JEQSYW WIRWI SJ LSWTMXEPMX] MW XS 'IVXS M XIQTM GEQFMERS QE GVIHS GLI PE XERXS GIPIFVEQSWXP] E QEXXIV SJ JVMIRHPMRIWW ERH IQTEXL] +YIWXW QE] XE EGGSKPMIR^E VSQEKRSPE WME WSWXER^MEPQIRXI YR JEXXS HM JSVKMZI ]SY JSV RSX TPEGMRK E JSVO SR XLI XEFPI FYX XLI] GSVHMEPMXk IH IQTEXME 9R SWTMXI XM TIVHSRE WI E XEZSPE HM[MPP RIZIV JSVKMZI ]SY MJ XLI] HSR¸X VIGIMZI XLI WQMPI XLI] QIRXMGLM HM QIXXIVI PE JSVGLIXXE QE RSR XI PE JEVk TEWWEVI I\TIGX JVSQ ]SY ;I WLI GSRGPYHIW [MXL XLI TVMHI SJ PMWGME WI RSR KPM JEVEM UYIP WSVVMWS GLI WM EWTIXXEZE HM VMGIWSQISRI [LS ORS[W ERH PSZIW LIV NSF EVI E FVERH ERH ZIVI 2SM GSRGPYHI GSR P¸SVKSKPMS HM GLM WE JEV FIRI YR PEXLIVI EVI TISTPI FILMRH E FVERH (YVMRK XLI [MRXIV Q] ZSVS GLI EQE WMEQS YR FVERH I HMIXVS YR FVERH GM WSRS JEXLIV YWIH XS [VMXI PSRK PIXXIVW XS LMW GYWXSQIVW - WXMPP le persone. Mio padre d’inverno scriveva a mano ai clienti LEZI XLIQ 2S[ [I LEZI WSGMEP QIHME ERH GSQQYRMGEXMSR PYRKLI PIXXIVI 0I GSRWIVZS ERGSVE 3KKM GM WSRS M WSGMEP I MW JEWXIV FYX SYV ·WX]PI¸ MW EP[E]W XLI WEQI QEOMRK KYIWXW PE GSQYRMGE^MSRI r TM ZIPSGI QE PS ·WXMPI¸ r PS WXIWWS JEV JIIP TEQTIVIH IEKIV XS GSQI FEGO¶ WIRXMVI YR SWTMXI GSGGSPEXS ) JIPMGI HM VMXSVREVI¶ ,IV *VMHE] RMKLX paella [LMGL WLI LIVWIPJ TVITEVIW MR E 0E WYE TEIPPE HIP ZIRIVHv WIVE GYGMREXE HE PIM WXIWWE MR LYKI JV]MRK TER [LMGL [EW WLMTTIH HMVIGXP] JVSQ 7TEMR YR¸IRSVQI TEHIPPE JEXXE ZIRMVI ETTSWXE HEPPE 7TEKRE TIV JSV LIV KYIWXW ERH JVMIRHW MW ER MRWXMXYXMSR µ;LEX HS - KPM SWTMXM I TIV KPM EQMGM SVQEM r YR¸MWXMXY^MSRI µ'SWE TIRXLMRO EFSYX Q] PMJI# Marina Pasquini GS S[RIV [MXL so della mia vita? - esordisce Marina Pasquini, comproLIV LYWFERH ERH WSYP SJ XLI QYPXM E[EVHIH Belvedere TVMIXEVME GSP QEVMXS I ERMQE HIP TPYVMTVIQMEXS LSXIP BelHotel SR :ME +VEQWGM WE]W 8LEX -¸ZI RIZIV [SVOIH E vedere HM ZME +VEQWGM 'LI RSR LS QEM PEZSVEXS YR KMSVWMRKPI HE] MR Q] PMJI ¶ *SV 1EVMRE XLI LSWTMXEPMX] FYWMRIWW RS HIPPE QME ZMXE ¶ 4IVGLq TIV 1EVMRE P¸SWTMXEPMXk r HMZIVQIERW LEZMRK JYR ERH MRZIRXMRK WSQIXLMRK RI[ IZIV] XMQIRXS EPPIKVME MRZIRXEVWM SKRM KMSVRS GSWI RYSZI µ0E HE] µ3YV GYWXSQIVW WLI KSIW SR GSRWMWX QSWXP] SJ PS]EP RSWXVE GPMIRXIPE TVSWIKYI r GSQTSWXE TVMRGMTEPQIRXI JSVIMKRIVW QER] SZIVWIEW XSYVMWXW [LS IWTIGMEPP] PSZI SYV HE WXVERMIVM WYTIVÁHIPM^^EXM QSPXMWWMQM HE SPXVISGIERS 67

Two of Leardini Gourp’s hotels Above: We.Me Below: Maestrale 68

LIFESTYLE INTERVIEW

HOSPITALITY HAS ALWAYS BEEN ONE OF RICCIONE’S GREAT SKILLS L’OSPITALITÀ È DA SEMPRE UNA DELLA GRANDI SKILL DI RICCIONE LMRXIVPERH JSSH ERH [MRI TVSHYGXW ERH XLI IRXMVI &IP GLI EQERS WSTVEXXYXXS MP RSWXVS IRXVSXIVVE M TVSHSXXM 4EIWI¶ 1EVMRE [EW RSX FSVR MRXS E JEQMP] SJ LSXIP S[R- IRSKEWXVSRSQMGM I P¸MRXIVS &IP 4EIWI ¶ 1EVMRE RSR REWGI IVW¬ WLI FIGEQI MX µ 1] JEXLIV WLI WE]W [EW E FYMPHMRK EPFIVKEXVMGI QE¬ PS HMZIRXE µ1MS TEHVI VEGGSRXE IVE GSRXVEGXSV ,I FSYKLX XLMW LSXIP ERH EJXIV - KVEHYEXIH YR GSWXVYXXSVI %ZIZE GSQTVEXS UYIWXS EPFIVKS I HSTS PE LI WEMH µ(S ]SY [ERX XS KMZI MX E XV]# %RH LIVI - EQ¶ QEXYVMXk QM HMWWI ZYSM TVSZEVI E KIWXMVPS# )GGSQM UYE¶ 1EVMRE¸W WXVIRKXL PMIW MR LIV MRREXI EFMPMX] XS WIRWI XLI -P TYRXS HM JSV^E HM 1EVMRE r WIQTVI WXEXS UYIPPS HM GETXEGLERKMRK SJ XMQIW MR XLI ÿćĆþW ERH ćþW XLI WS GEPPIH ·6MG- VI M XIQTM GLI GEQFMEZERS 2IKPM ERRM 3XXERXE I 2SZERXE GMSRI HIP HMZIVXMQIRXS¸ [MXL *MSVIPPS ' ERH XLIR EJXIV PE ·6MGGMSRI HIP HMZIVXMQIRXS¸ GSR *MSVIPPS ' TSM HSTS XLI ÿćĆć WIE[IIH GVMWMW XLI GLSMGI SJ E JEQMP] JVMIRHP] PI EPKLI HIPP¸Ćć PE WGIPXE HM YR LSXIP HIHMGEXS EPPI JEQMLSXIP [MXL I\GPYWMZI WIVZMGIW %RH MR XLI IEVP] ĀþþþW F] KPMI GSR FEQFMRM GSR WIVZM^M IWGPYWMZM )H r EPP¸MRM^MS HIKPM WLEVMRK LIV I\TIVMIRGI [MXL SXLIV LSXIP S[RIVW 1EVMRE ERRM Āþþþ GLI GSRHMZMHIRHS PE WYE IWTIVMIR^E GSR EPXVM JSYRHIH XLI -XEP] *EQMP] ,SXIPW 'SRWSVXMYQ [LMGL KEXL- EPFIVKEXSVM 1EVMRE JSRHE MP 'SRWSV^MS -XEP] *EQMP] ,SXIPW IVW SZIV ÿþþ LSXIPW EGVSWW -XEP] ERH SJ [LMGL 1EVMRE MW XLI GLI GSRXE TM HM ÿþþ LSXIP MR -XEPME I HM GYM 1EVMRE r 4VI4VIWMHIRX %RH [MXL XLI EHHMXMSR SJ [IPPRIWW ERH G]GPI WMHIRXI ) TSM MP WEPXS TIV HMZIRXEVI YR Ă WXIPPI GSR MP JSGYW XSYVMWQ WIVZMGIW ERH XLI GVIEXMSR SJ E W[MQQMRK TSSP WYP [IPPRIWW MP GMGPSXYVMWQS PE GVIE^MSRI HM YRE TMWGMRE [LMGL MW XLI LIEVX SJ XLI LSXIP TPYW E Ăăþ WUYEVI QIXIV GLI ZYSPI IWWIVI YR WEPSXXS RSRGLq MP GYSVI HIPP¸LSXIP I WTE SRI SJ XLI ÁVWX FYMPX MR 6MGGMSRI ERH WXMPP E WXEXI SJ Ăăþ QU HM GIRXVS FIRIWWIVI YRS XVE M TVMQM VIEPM^^EXM E XLI EVX JEGMPMX] XLI &IPZIHIVI NYQTIH XS XLI RI\X PIZIP F] 6MGGMSRI GLI ERGSVE SKKM ZERXE HM IWWIVI EPP¸EZERKYEVHME FIGSQMRK E Ă WXEV LSXIP µ8LI &IPZIHIVI ERH - WLI GSR- µ-P &IPZIHIVI I MS GSRGPYHI WMEQS GVIWGMYXM MRWMIQI -S GPYHIW LEZI KVS[R XSKIXLIV - GLERKIH XLI LSXIP ERH XLI LS GEQFMEXS PYM I PYM LE GEQFMEXS QI ¶ LSXIP GLERKIH QI¶ )RXVM EP The box HM ZMEPI 1MPERS I EP TSWXS HIP FERGS HIP %W ]SY WXIT MRXS The box EPSRK :MEPI 1MPERS ]SY RSXMGI GSRGMIVKI XVSZM MP FEV µ-P GPMIRXI GLI r TM MR XEVKIX GSR RSM XLEX XLIVI MW E FEV MR XLI TPEGI SJ XLI GSRGMIVKI¸W HIWO - spiega allegramente Marianna Chiaraluce, romana traµ3YV X]TMGEP GYWXSQIV Marianna Chiaraluce E 6SQER TMERXEXE E 6MGGMSRI GSR MP QEVMXS VSQEKRSPS %PJVIHS 1S[LS QSZIH XS 6MGGMSRI [MXL LIV LYWFERH %PJVIHS 1SRIXXM RIXXM r UYIPPS GLI EVVMZE EFFERHSRE PI ZEPMKMI RIP WEPSRI WE]W MW XLI SRI [LS EVVMZIW TYXW HS[R LMW SV LIV FEKW MR I TIV TVMQE GSWE WM FIZI YR HVMRO 4IV MP GLIGO G¸r XIQTS XLI PSFF] ERH KVEFW E HVMRO 'LIGO MR GER [EMX¶ 8LI &S\ TM XEVHM¶ 8LI FS\ REXS GMRUYI ERRM JE HEPPI GIRIVM HM [LMGL [EW WXEVXIH ÁZI ]IEVW EKS YTSR XLI VYMRW SJ E LS- YR EPFIVKS GLMYWS HE ERRM r YR LSXIP REXS TIV WXYTMVI EH XIP XLEX LEH FIIR GPSWIH JSV ]IEVW MW HIWMKRIH XS WYVTVMWI SKRM ERKSPS I PE JERXEWME JE HE TEHVSRI 4SWWMEQS VEGGSRKYIWXW EX IZIV] XYVR ERH GVIEXMZMX] MW XLI VYPI *SV MRWXERGI XEVZM HIP ·4LSXS FS\¸ HSZI JEVWM PI JSXS VMGSVHS HIPPI WXER^I XLI ·4LSXS &S\¸ [LIVI KYIWXW GER XEOI TMGXYVIW XLI VSSQW GSR KMVEHMWGLM I ZIGGLM ZMRMPM HM YR FEKRS GLI r YRMGS QE [MXL VIGSVH TPE]IVW ERH SPH VIGSVHW XLI FEXLVSSQW LEPJ HMZMWS MR TEVXI VSWE I TEVXI E^^YVVE MP WMKRMÁGEXS r JEGMPI TMRO ERH LEPJ FPYI XLI VIEWSR MW IEW] XS KYIWW XLI X[S ·TIX HE MRXYMVI HIM HYI ·TIX QEREKIV¸ GLI EPXVS RSR WSRS GLI QEREKIVW¸ XLEX MW XLI S[RIVW¸ HSKW 1MVERHE ERH 1ERSPS 1MVERHE I 1ERSPS SZZIVS M HYI GERM HIM TVSTVMIXEVM TIVFIGEYWI 8LI &S\ MW TIX JVMIRHP] SJ GSYVWI µ&YX [LEX -¸Q GLq 8LI &S\ r SZZMEQIRXI YRE WXVYXXYVE ·TIX [IPGSQI¸ VIEPP] TVSYH SJ 1EVMERRE WE]W MW XLI EVX I\LMFMXMSR LIPH µ1E UYIPPS E GYM XIRKS ZIVEQIRXI EKKMYRKI 1EVMERRE r IZIV] ]IEV MR XLI WXEMV[IPP -X¸W XLI RSR TPEGI SJ IZIV] LSXIP PE QSWXVE H¸EVXI GLI SKRM ERRS EPPIWXMEQS RIPPE XVSQFE ERH [I MRWXIEH QEHI MX GIRXVEP¶ )ZIV] ]IEV XLI GSGOXEMP HIPPI WGEPI Ì YR RSR PYSKS MR SKRM EPFIVKS RSM MRZIGI UYM PMWX MW MRWTMVIH F] WSQIXLMRK HMJJIVIRX %JXIV TEMRXIVW ERH PS VIRHMEQS GIRXVEPI¶ JEQSYW QSZMIW XLMW ]IEV MX¸W XLI VSGO WXEVW¸ XYVR - LEH E 3KRM ERRS PE PMWXE HIM GSGOXEMP GEQFME MWTMVE^MSRI (STS M Come as you are /YVX 'SFEMR ERH 1EVMERRE E Life on Mars, TMXXSVM I M KVERHM ÁPQ UYIWX¸ERRS r PE ZSPXE HIPPI VSGOWXEV [MXL (EZMH &S[MI WGVIIR TVMRXIH SR XLI KPEWW µ 3YV LS- 'LM WGVMZI LE FIZYXS YR Come as you are /YVX 'SFEMR XIP 1EVMERRE GSRGPYHIW MW E LSYWI HIWMKRIH XS FI JYR 1EVMERRE YR Life on Mars GSR XERXS HM (EZMH &S[MI WIFIGEYWI FIMRK JYR MW SYV TLMPSWSTL] SJ PMJI¶ VMKVEJEXS RIP GEPMGI µ-P RSWXVS LSXIP GSRGPYHI 1EVMERRE 69

Above: Hotel Belvedere Below: The One (ph. Andrea Tosi)

The Box

% XIEGLIV EX 6MGGMSRI¸W 7EZMSPM ,SXIP 1EREKIQIRX r YRE GEWE GLI ZYSP IWWIVI HMZIVXIRXI TIVGLq IWWIVI HM7GLSSP E QIQFIV SJ XLI WGMIRXMÁG GSQQMXXII SJ 6MQMRM¸W ZIVXIRXM r PE RSWXVE ÁPSWSÁE HM ZMXE¶ -8-7 WGLSSP 4VIWMHIRX SJ XLI 4EPEVMGGMSRI 4VIWMHIRX SJ (SGIRXI HIPP¸%PFIVKLMIVS 7EZMSPM HM 6MGGMSRI QIQFVS 'SRÁRHYWXVME 6SQEKRE JSV XLI XIVXMEV] WIGXSV ERH S[RIV HIP 'SQMXEXS WGMIRXMÁGS HIPP¸-XMW HM 6MQMRM TVIWMHIRXI HIP SJ The One SR :MEPI 2E^EVMS 7EYVS Eleonora Berga- 4EPEVMGGMSRI TVIWMHIRXI HM 'SRÁRHYWXVME 6SQEKRE TIV MP maschi LEW ZIV] PMXXPI JVII XMQI µFYX WLI WE]W [LEXIZIV settore terziario e proprietaria di The One in viale Nazario - HS MW FEWIH SR XLI MHIE XLEX ZEGEXMSRMRK MW JVIIHSQ¶ 7EYVS Eleonora Bergamaschi HM XIQTS PMFIVS RI LE FIR 8LI 3RI [EW WXEVXIH MR Āþÿă F] VIZIVWMRK XLI GSRGITX TSGS µQE IWSVHMWGI EPPE FEWI HM XYXXS UYIPPS GLI JEGGMS SJ LSXIP LSWTMXEPMX] -X MW E LSXIP JSV G¸r P¸MHIE GLI PE ZEGER^E r PMFIVXk¶ GSYTPIW [MXL ĀĂ VSSQW ERH SRP] 8LI 3RI REWGI RIP Āþÿă VMFEPXERHS HSYFPI FIHW 8LI LSXIP MW ORS[R JSV MP TEVEHMKQE HIPP¸SWTMXEPMXk EPFIVINVENTIVENESS, XLI QER] ÂS[IVW EHSVRMRK XLI JEKLMIVE Ì YR LSXIP TIV GSTTMI GSR WILLPOWER, GEHI FYX MX MW XLI KEVHIR XYGOIH EX ĀĂ WXER^I I WSPS PIXXM QEXVMQSRMEPM PASSION... THESE XLI FEGO LMHHIR XS TEWWIVW F] XLEX 0¸EPFIVKS r RSXS TIV PE UYERXMXk HM QEOIW ]SY JEPP MR PSZI [MXL MX *PS[ÁSVM GLI EHSVRE PE JEGGMEXE QE r MP ARE THE SECRETS IVW IZIV][LIVI PMKLXW ERH GERHPIW KMEVHMRS WYP VIXVS YR KMEVHMRS REWGSOF SUCCESS. themed dinner parties and concerts.

WXS EM TEWWERXM GLI XM JE MRREQSVEVI RITA, MARINA, &SVR MR 'VIQSRE )PISRSVE EVVMZIH *MSVM SZYRUYI PYGM I GERHIPI WTIWWS MR 6MGGMSRI EX XLI EKI SJ ÿĀ FIGEYWI cene a tema e piccoli concerti. CreMARIANNA AND SJ LIV JEXLIV¸W FYWMRIWW ERH WLI RIZQSRIWI HM REWGMXE )PISRSVE EVVMZE E ELEONORA KNOW IV PIJX µ-X¸W E WQEPP XS[R WLI WE]W 6MGGMSRI E ÿĀ ERRM TIV MP PEZSVS HIP THIS WELL FYX XLIVI MW IZIV]XLMRK ]SY RIIH ERH TEHVI I RSR PE PEWGME TM µÌ YRE GMXMX LEW E WXVSRK WIRWI SJ GSQQYRMX] Xk TMGGSPE HMGI QE SJJVI XYXXS I ,IVI XLI] HSR¸X EWO ]SY µ[LS EVI ZM WM VIWTMVE YR JSVXMWWMQS WIRWS HM ]SY#¶ FYX µ[LS EVI ]SYV TEVIRXW#¶ [LMGL WE]W MX EPP 8LI GSQYRMXk 5YM RSR XM GLMIHSRS ·GLM WIM#¸QE ·HM GLM WIM ÁLSXIP KYIWXW FIGSQI JVMIRHW WLI WE]W ERH XLI FIWX KMJX KPMS#¸ 5YIWXS PE HMGI QSPXS PYRKE +PM SWTMXM HIPP¸LSXIP HM-¸ZI IZIV VIGIMZIH JVSQ E KYIWX MW XLMW¶ 7LI TSMRXW XS >SPE ZIRXERS EQMGM EKKMYRKI I MP VIKEPS TM FIPPS GLI QM LE E FIEYXMJYP HSK XLEX RIZIV PIEZIW LIV WMHI µ3R 2I[ =IEV¸W JEXXS YR GPMIRXI r UYIWXS¶ -RHMGE >SPE YR FIPPMWWMQS GERI )ZI WLI GSRGPYHIW [LMPI WIIMRK QI SJJ [I LEH ÁZI HSK GLI PE EGGSQTEKRE TEWWS TEWWS µ% 'ETSHERRS GSRGPYHI WMXXIVW EX XLI LSXIP ¶ WEPYXERHS MR LSXIP EZIZEQS GMRUYI HSK WMXXIV ¶ 71

On the north coast of Riccione (ph. Andrea Dughetti) 72

LIFESTYLE PLACE

ENTERTAINMENT 24/7 SURFING, MUSIC AND EVENTS. THE COUNTLESS THINGS YOU CAN SEE AND DO ON THE BEACH OF MARANO SURF, MUSICA ED EVENTI. LE MILLE VITE E I MILLE VOLTI DELLA SPIAGGIA DI MARANO text Elena Tartaglione

A fresh pina colada, DJ music beneath the stars, Una fresca Piña Colada, un dj set sotto le stelle, un a concert right on the beach and a ride on a surf- concerto pieds dans l’eau e un giro sulla tavola da board. Probably all of this comes to mind when surf. È questo che viene subito in mente quando si you think of the beach of Marano. But it has not pensa alla spiaggia di Marano. Ma non è sempre staalways been like that. It took years of hard work to così, sono serviti impegno e lungimiranza per dar and foresight to become everyone’s favourite place vita a quello che oggi è uno dei place to be più amato be in Riccione. The place is still evolving and ti di Riccione. Un luogo in continua evoluzione, che will never cease to amaze in perfect Riccione style. non smette di stupire, in perfetto stile riccionese.

The person who knows Marano better than anyone Chi conosce meglio di chiunque altro la storia del else is Attilio Cenni, entrepreneur and owner of Marano è Attilio Cenni, imprenditore proprietario the Grand Hotel Des Bains. del Grand Hotel Des Bains.

“More than thirty years ago “Più di trent’anni fa, a cavalbetween the eighties and lo tra gli anni Ottanta e NoA FRESH PINA COLADA, the nineties, the place was vanta, era una zona deserta DJ MUSIC BENEATH THE deserted during the day and di giorno e poco sicura di unsafe at night. My hotel STARS, A CONCERT RIGHT notte. Nelle vicinanze sorMaddalena was built in that geva il mio Hotel MaddaleON THE BEACH AND area, a hotel for families. na, un albergo per famiglie.

A RIDE ON A SURFBOARD. I thought about purchasHo pensato di acquistare THE PLACE IS STILL ing a small bar in Marano un piccolo bar del Marano, so I could use it as a point con l’obiettivo di renderlo EVOLVING AND WILL of reference for the hotel. un punto di riferimento per NEVER CEASE That did not go down well, l’hotel. L’operazione non è TO AMAZE IN PERFECT my clients preferred not to andata bene, i miei clienti RICCIONE STYLE go there. But I did not give preferivano non andarci. Ma up so easily”, he remembers. non mi sono arreso - ricorda “I set up a surf school near- così ho aperto una scuola by taking on two instructors who were Olympic di surf nelle vicinanze, assumendo come istruttori champions of the San Marino team, while in the due campioni olimpici della squadra di San Marino, evening the beach came alive thanks to another mentre la sera la spiaggia si animava grazie a un alÁVWX GPEWW TVSJIWWMSREP Rafael Nunez, the pioneer tro fuoriclasse: Rafael Nunez, il pioniere della moof Latin nightlife in Italy. The DJ and entertainer vida latina in Italia. Dominicano, dj e intrattenitore in San Marino of Dominican origin introduced us a San Marino, ci ha fatto conoscere i suoi dischi troto his tropical records. He taught us salsa and ba- picali. Con lui abbiamo imparato la salsa, la bachachata, and so we opened a dance school”. But the ta, e aperto una scuola di danza”. Ma la vera svolta real turning point came only later. “I was a beer arriva solo dopo. “In inverno partecipavo, come im73

LIFESTYLE PLACE

Samsara Beach, in the center Attilio Cenni

importer at the Bologna Motorshow during the portatore di birra, al Motorshow di Bologna. Lì ho winter. There I met the presenters of a TV show, conosciuto i titolari di una trasmissione tv, Territorio Territorio Match Music, a step forward for national Match Music, trampolino di lancio per i dj a livello DJs. They came to see Marano which at that time nazionale. Sono venuti a vedere il Marano, che all’ewas almost still deserted, and I got another idea poca era ancora quasi abbandonato, e da questo infrom that meeting: to create a stage for free con- contro è scaturita un’altra idea: realizzare un palco certs and a ramp for skateboarding. In no time at per concerti gratuiti e una rampa per skateboard. In EPP XLI WXEKI LEH EXXVEGXIH KVIEX XEPIRX XLI ÁVWX breve il palco è diventato una calamita per i talenti: ĆĆā 0YGE 'EVFSRM (ERMIPI 7MPZIWXVM :MRMGMS 'E- M TVMQM ĆĆā 0YGE 'EVFSRM (ERMIPI 7MPZIWXVM :MRMGMS TSWWIPE 8MQSVME 0YRETST %VXMGSPS āÿ (MVSXXE WY 'ETSWWIPE 8MQSVME 0YRETST %VXMGSPS āÿ (MVSXXE Cuba, Niccolò Fabi, Tiromancino and many oth- su Cuba, Niccolò Fabi, Tiromancino e molti altri. ers. But not only this: The beach was perfect for Non solo: la spiaggia era anche a misura di famiglie families and kids thanks to the lively personality of e bambini, grazie a persone illuminate come il bathe lifeguard Fausto Ravaglia. And so Marano was gnino Fausto Ravaglia. Così è nato il Marano: più created: it is more than just a location, it is a lively GLI YR PYSKS KISKVEÁGS YRS WTE^MS ZMZS ERMQEXS place full of ambition”. di tendenza”.

8SHE] 1EVERS MW F] HIÁRMXMSR XLI 3KKM MP 1EVERS r TIV HIÁRM^MSRI PE beach where you can go to dance, spiaggia dove si va a ballare, un’alteran alternative to night clubs, thanks nativa alle discoteche, grazie anche a TODAY also to all those people - like Mauro chi, come Mauro Bianchi - direttoMARANO IS, Bianchi, manager of Samsara Beach re del Samsara Beach e instancabile

BY DEFINITION, and energetic organiser of the Ricregista delle notti riccionesi - ha traTHE BEACH cione nights - who have made Ricghettato l’area verso il presente. “Setcione what it is today. “When we WHERE YOU CAN te anni fa, aprendo il locale, abbiamo opened the place seven years ago, sostenuto una nuova fase di riquaGO TO DANCE Marano was in a new phase of rePMÁGE^MSRI HIP 1EVERS GLI E TEVXMVI development, which had been in a HEM TVMQM ERRM Āþþþ WXEZE ZMZIRHS state of decline at the beginning of un periodo di declino. Se prima il XLI ]IEV Āþþþ -J MR XLI TEWX IRXIVXEMRQIRX ERH QY- divertimento era solo in orario notturno, abbiamo sic only started in the late evenings, then we made spostato indietro le lancette dell’orologio per porit last all day from 8 in the morning to 9 in the tare musica e intrattenimento tutto il giorno, dalle evening, especially when it was aperitif time”, says Ć HM QEXXMRE EPPI ć HM WIVE WSTVEXXYXXS MR SVEVMS HE the entrepreneur. Now Marano is the place for new aperitivo” racconta l’imprenditore. Ora il Marano è investors, thanks to its redevelopment, there have al centro di molti nuovi investimenti, sull’onda del been more projects and establishments. “We have rinnovamento sono nate e si sono affermate altre beach clubs such as the Mojito, the Opéra - which realtà. “Abbiamo locali come il Mojito, l’Opéra - che has improved its beach area - and the former ha ristrutturato la sua spiaggia - e l’ex Hakuna MaHakuna Matata, renamed Playa Boho under new tata, ribattezzato Playa Boho, con una nuova gestiomanagement and completely renovated, and the ne e completamente rinnovato, location serale del evening location Cocoricò Beach Club. And soon, Cocoricò Beach Club. E proprio di fronte al nostro there are going to be paddle courts right opposite Samsara presto apriranno dei campi da paddle. Il our Samsara. The new Marano is coming”. nuovo Marano sta arrivando”.

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Samsara Beach and its famous events

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1. Patricio Rattagan, Chief Sport Officer & Founder of The Chukker Company 2. 6. Two photos from the match 3. Daniela Angelini, Mayor of Riccione with Adriano Motta CEO & Founder of The Chukker Company, holding company and organiser of the Italia Polo Challenge 4. 5. Therence Cusmano, Patricio Rattagan, Fabrizio Facello (ph. Bandion)

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COLLABORATION EVENT

SNOWY ELEGANCE

8,) 6-''-32) 4303 8)%1 8,) 59))2 3* 8,) (3031-8)7 %2( 8,) +6))2 4)%60 3* 8,) %(6-%8-' 7)% 92-8)( &= 74368 6-''-32) 4303 8)%1 0% 6)+-2% ()00) (3031-8- ) 0% 4)60% :)6() ()00¸%(6-%8-'3 92-8) (%003 74368 text Chiara Caliceti

0EWX ]IEV [I LEH XLI Cortina Snowkite Contest XLI ÁREP Lo scorso anno il Cortina Snowkite Contest, tappa WXEKI SJ XLI -/% ;SVPH 'YT ERH RS[ XLI 2023 IPC (Italy ÁREPI HIM 1SRHMEPM -/% -RXIVREXMSREP /MXIFSEVHMRK Polo Challenge) U.S. Polo Assn Cup %PWS XLMW ]IEV IPMXI %WWSGMEXMSR UYIWX¸ERRS P¸IPC (Italia Polo Challenge) WTSVX MW EKEMR XLI GSQQSR XLVIEH [LMGL YRMXIW 6MGGMSRI 2023 Trofeo U.S. Polo Assn. Ì PS WTSVX EPXS HM KEQQE ERH 'SVXMRE H¸%QTI^^S 8LI GSQQMXXIIW SJ FSXL WTSVXW MP WSXXMPI ÁPS VSWWS GLI PIKE ERRS HSTS ERRS 6MGGMSRI WRS[OMXMRK ERH WRS[ TSPS EVI [SVOMRK LEVH XS TVSQSXI E 'SVXMRE H¸%QTI^^S 8VE P¸EPXVS WTSVX IRXVEQFM WME PS XLIWI HMWGMTPMRIW ERH LEZI XLIQ MRGPYHIH WRS[OMXI GLI MP TSPS WY RIZI GLI WSKRERS HM ETTVSHEVI MR XLI 3P]QTMGW TIVLETW EW HIQSRWXVEXMSR WTSVXW EX XLI EPPI 3PMQTMEHM QEKEVM GSQI HMQSWXVEXMZM EM +MSGLM MR 2026 Milan-Cortina Winter Olympic Games.

ZIVREPM 2026 di Milano-Cortina. µ- EQ ZIV] KPEH [I LEZI FIIR EFPI XS GSRXMRYI XLMW ZEPYE µ7SRS JIPMGI GLI TVSWIKYE UYIWXE ZMVXYSWE GSPPEFSVE FPI ·WIE QSYRXEMR¸ GSPPEFSVEXMSR¶ WEMH (ERMIPE %RKIPMRM ^MSRI QEVI QSRXM LE WTMIKEXS PE WMRHEGE HM 6MGGMSRI QE]SV SJ 6MGGMSRI µ-X [EW GIVXEMRP] E TVSÁXEFPI STTSVXY (ERMIPE %RKIPMRM Ì WXEXE GIVXEQIRXI YRE FYSRE SG RMX] JSV 6MGGMSRI ERH [I LEZI XS XLERO XLI IJJSVXW SJ IRXVI GEWMSRI UYIPPE GSPXE HE 6MGGMSRI KVE^MI EPP¸MQTIKRS TVIRIYV %XXMPMS 'IRRM XLEX ER MRGVIEWMRKP] PEVKIV RYQFIV HIPP¸MQTVIRHMXSVI %XXMPMS 'IRRM TIV EZZMGMREVI YRE TPE SJ WTIGXEXSVW EVI FIGSQMRK MRXIVIWXIH MR XLMW I\GPYWMZI FYX XIE WIQTVI TM EQTME HM WTIXXEXSVM E YRS WTSVX IWGPYWMZS IRKEKMRK WTSVX [LMGL SJJIVW E YRMUYI WTSVXW I\TIVMIRGI¶ QE GSMRZSPKIRXI ZMZIRHS YR¸IWTIVMIR^E YRMGE HM WTSVX¶ %X XLI JSSX SJ XLI (SPSQMXIW [MXLMR [EPOMRK HMWXERGI SJ %M TMIHM HIPPI (SPSQMXM E HYI TEWWM HEPPE ·VYI¸ HIPPS XLI WLSTTMRK ·VYI¸ ERH RI\X XS XLI ·%RXSRIPPE (I 6MKS¸ WLSTTMRK I EM PEXM HIP GEQTS WTSVXMZS HM *MEQIW %RXS WTSVXW GIRXVI SJ *MEQIW XLI Riccione Polo Team QEHI RIPPE (I 6MKS MP Riccione Polo Team KVE^MI EKPM E^^YV YT SJ Fabrizio Facello, Therence Cusmano ERH Patricio ri Fabrizio Facello I Therence Cusmano I EPP¸MXEPMERS Rattagan WLS[IH MXW ZEPYI *SYV IZIRMRKW JYPP SJ KSEPW HM EHS^MSRI Patricio Rattagan WM r JEXXS RSXEVI +SP IH ERH IQSXMSRW 7IZIVEP WTIGXEXSVW EPVIEH] ORI[ XLI VYPIW IQS^MSRM TIV FIR Ă WIVEXI 5YEPGYRS PI VIKSPI HIP TSPS SJ TSPS JVSQ XLI GLYOOIVW IEGL SJ XLI JSYV TIVMSHW E PI GSRSWGIZE KMk HE GLYOOIV SKRYRS HIM UYEXXVS XIQTM KEQI MW HMZMHIH MRXS XS XLI LERHMGET W]WXIQ XLI WYQ SJ GLI GSQTSRKSRS YRE TEVXMXE E LERHMGET PE WSQQE HIM XLI ¸VEXMRK¸ SJ IEGL MRHMZMHYEP TPE]IV MR E XIEQ ERH QSVI ·ZEPSVM¸ HIM WMRKSPM KMSGEXSVM GLI GSQTSRKSRS PI WUYE *SV XLI SXLIVW XLI I\TIVMIRGI [EW E ZIV] TPIEWERX WYVTVM HVI I RSR WSPS 4IV EPXVM XVE FVEGMIVM TIV WGEPHEVI MP WI XLEROW XS XLI FVE^MIVW PMX XS [EVQ XLI TYFPMG ERH XLI TYFFPMGS I TSPXVSRI HE WEPSXXS MR WXMPI VIXV{ GSPPSGEXI E VIXVS PSYRKI GLEMVW TPEGIH EX XLI IHKI SJ XLI ÁIPH 4SPS MW FSVHS GEQTS r WXEXE YRE TMEGIZSPMWWMQE WGSTIVXE -P FIGSQMRK QSVI ERH QSVI XVIRHMIV XLIVI EVI RS FEVVMIVW TSPS r WIQTVI TM TST RSR GM WSRS FEVVMIVI XVE GEQTS WITEVEXMRK XLI ÁIPH JVSQ XLI JERW XLIVI EVI RS XMGOIXW XS I XMJSWM RSR GM WSRS FMKPMIXXM HE TEKEVI WM TSWWSRS EWGSP TE] ]SY GER LIEV XLI ZSMGIW SJ XLI TPE]IVW SR XLI ÁIPH ERH XEVI PI ZSGM HIM TVSXEKSRMWXM I MP GSRXEXXS XVE M GEZEPPM I XLI WSYRHW SJ XLI LSVWIW VYRRMRK SR XLI WRS[] XIVVEMR MP XIVVIRS MRRIZEXS FEXXYXS GSQI JSWWI YRE TMWXE TIV MP [IPP ÂEXXIRIH EW MJ MX [IVI E 7YTIV + TMWXI 7YTIV + %JXIV 'SVXMRE XLI TSPS WTSVXW WIEWSR SVKERMWIH MR GSPPE -P GMVGYMXS HM EVIRE TSPS SVKERM^^EXS MR GSPPEFSVE^MSRI FSVEXMSR [MXL FISE - Federazione Italiana Sport Eques- con la Federazione Italiana Sport Equestri HSTS 'SV tri [MPP GSRXMRYI MR 6SQI JSV XLI WTVMRK GSQTIXMXMSRW ERH XMRE TEWWE HE 6SQE TIV PE XETTE TVMQEZIVMPI I HE 4SVXS XLIR MR 4SVXS 'IVZS MR XLI WYQQIV [MXL XLI LSTI SJ SV 'IVZS TIV UYIPPE IWXMZE WSKRERHS 6MGGMSRI TIV YR JYXY KERMWMRK ER IZIRX MR 6MGGMSRI MR XLI JYXYVI TIVLETW WSSR VS QEKEVM RSR GSWv PSRXERS 77

We are only 15 km from the beaches of Riccione at the border between Romagna and Le Marche in Monte San Bartolo Nature Reserve

TERRITORY ITINERARY

STORIES FROM SAN BARTOLO

;,)6) 631%+2% 839',)7 0) 1%6',) % 0%2( 3* *0%:3967 %2( &)%98= 0® (3:) 0% 631%+2% 83''% 0) 1%6',) 92% 8)66% (- 7%436- ) &)00)>>% text Chiara Caliceti

High white cliffs on the coast, rows of vineyards and broom, Altissime falesie bianche a picco sulla costa, striate di vigneTIVGLIH ZMPPEKIW ERH PIKIRHW ;I EVI SRP] ÿă OQ JVSQ XLI XM I KMRIWXVI FSVKLM EVVSGGEXM I PIKKIRHI 7MEQS WSPS E ÿă beaches of Riccione EX XLI FSVHIV FIX[IIR 6SQEKRE ERH 0I km dalle spiagge di Riccione EM GSRÁRM HIPPE 6SQEKRE HSZI Marche in Monte San Bartolo Nature Reserve. A place which nascono le Marche, nel Parco Naturale Monte San Bartolo. words alone cannot describe. You need to be here to walk along Un luogo che non si può semplicemente raccontare. Bisoits windswept paths and admire the spectacle of the sun sinking gna percorrere i sentieri battuti dal vento, ammirare dall’alto into the sea from above the cliffs in one of the very few stretch- lo spettacolo del sole che si tuffa in mare, in uno dei pochises of land along the Adriatic coast, where you can see the sun simi tratti di costa adriatica - lato italiano - dove si può osset on the sea. A land where there is also fertile ground for cre- servare il tramonto. Una terra dove anche la creatività trova ativity which is cultivated and then transformed into projects. un terreno fertile, mette radici e si trasforma in progetti.

Let us start from the village of Gabicce Monte, a little south Partiamo dal borgo di Gabicce Monte, appena sotto Cattoof Cattolica. In Monte San Bartolo, there is the Dalla Giocon- lica: sul Monte San Bartolo, nel parco naturale, entriamo al da VIWXEYVERX 8LMW JSVQIV ÿćăþW TM^^E ERH HERGMRK GPYF [EW ristorante Dalla Gioconda 5YIWXS I\ HERGMRK HIKPM ERRM ¸ăþ renovated and reopened just two years ago by a young cou- è stato riportato a nuova vita appena due anni fa da una giople. Stefano Bizzarri is the son of Gucci’s president and CEO, vane coppia. Stefano Bizzarri r MP ÁKPMS HIP TVIWMHIRXI I 'IS while Allegra Tirotti Romanoff is from the Tsar’s family from di Gucci, mentre Allegra Tirotti Romanoff, discende, dal the mother’s side and the daughter of Giancarlo Tirotti, a well- PEXS QEXIVRS HEPPE JEQMKPME HIPPS >EV r ÁKPME HM +MERGEVPS ORS[R 6SQEKRE IRXVITVIRIYV ;SVOMRK EPSRKWMHI XLIQ MW XLI Tirotti, noto imprenditore sulla costa romagnola. Con loro kitchen team led by none other than Davide di Fabio, who was incontriamo la brigata di cucina guidata da nientemeno che JSV ÿĄ ]IEVW XLI WSYW GLIJ SJ 1EWWMQS &SXXYVE EX XLI 3WXIVME Davide di Fabio TIV ÿĄ ERRM WSYW GLIJ HM 1EWWMQS &SXXYFrancescana of Modena. Everything has been designed to allow ra all›Osteria Francescana di Modena. Tutto è stato concepito customers to enjoy an intense experience with very low envi- per offrire un’esperienza intensa ma a bassissimo impatto VSRQIRXEP MQTEGX XLI VIWXEYVERX ³ XLI ÁVWX GSQTPIXIP] TPEWXMG EQFMIRXEPI MP VMWXSVERXI TVMQS GIVXMÁGEXS ÿþþ TPEWXMG JVII free restaurant in Italy – is powered by geothermal energy di- in Italia, è alimentato a energia geotermica, direttamente dal rectly from the ground, and harvests and reuses rainwater. sottosuolo, e recupera le acque piovane.

There are also family restaurants where the passion is passed Esistono anche realtà forti di una passione che si trasmetdown from father to son, just like the Posillipo restaurant XI HM TEHVI MR ÁKPMS 'SQI MP ristorante Posillipo, semalso in Gabicce Monte. Even though its name recalls a famous pre a Gabicce Monte: a dispetto del nome, che ricorda district of Naples, everything about this restaurant is Adriatic. l’omonima località di Napoli, è un puro concentrato di 8LI WIE ZMI[ MW WTIGXEGYPEV E FPYI I\TERWI [LMGL VIÂIGXW XLI Adriatico. La vista sul mare è impareggiabile, una tavolozvastness of the sky: several kilometres of coastline that you can ^E GLI VMÂIXXI P¸MQQIRWMXk HIP GMIPS HIGMRI HM OQ HM GSWXE admire from its romantic terrace. It is run by the Arduini fam- da ammirare dalla romantica terrazza. Qui conosciamo ily: Marco is the soul of the kitchen, while Gianmarco takes la famiglia Arduini: Marco è l’anima della cucina, menGEVI SJ XLI HMRMRK VSSQ 8LI HMWLIW SJ JVIWL ÁWL ERH WIEJSSH tre Gianmarco si occupa della sala. Il pescato e i frutti di are a tradition passed down for three generations, prepared in mare ci raccontano una tradizione tramandata da tre gemany recipes combined with the wines of the Posillipo wine nerazioni, declinata in tantissime ricette abbinate ai vini WLST SJ 6MGGMSRI HIPP¸IRSXIGE 4SWMPPMTS HM 6MGGMSRI In a few minutes by car, you can reach the Gradara castle - A pochi minuti d’auto di distanza ci imbattiamo nel castello 79

TERRITORY ITINERARY

ONE OF THE FEW PLACE ALONG THE ADRIATIC COAST, WHERE YOU CAN SEE THE SUN SET ON THE SEA UNO DEI POCHI TRATTI DI COSTA ADRIATICA ITALIANA DOVE SI PUÒ AMMIRARE IL TRAMONTO SUL MARE MX MW WS [IPP TVIWIVZIH XLEX MX PSSOW PMOI E ÁPQ WIX -X MW UYMXI di Gradara, così ben conservato che sembra un set cinemalikely that this building was the setting of the unfortunate love XSKVEÁGS -P TEPE^^S QSPXS TVSFEFMPQIRXI LE JEXXS HE WJSRHS FIX[IIR 4ESPS ERH *VERGIWGE XLI TVSXEKSRMWXW SJ GERXS : SJ all’amore sfortunato tra Paolo e Francesca, i protagonisti del (ERXI¸W Inferno. After crossing the village, you will reach the GERXS : HIPP¸Inferno HM (ERXI %XXVEZIVWMEQS MP FSVKS I VEKGEWXPI ;EPOMRK XLVSYKL MXW VSSQW XLI EVQSYV] XLI QEMR ÂSSV giungiamo la rocca, percorriamo le stanze, l’armeria, il piano and Francesca’s room, you can feel the atmosphere of a place nobile e la stanza di Francesca, immergendoci nell’atmosfewhere time has stood still. ra di un luogo sospeso nel tempo.

Let our gaze go back to the coast: at the top of the promonto- Torniamo ad affacciarci sulla costa: saliamo sul promonV] SZIVPSSOMRK &EME :EPPYKSPE XLIVI MW XLI Fondazione Oasi, XSVMS GLI WSZVEWXE &EME :EPPYKSPE IH IRXVMEQS RIPPE Fona place which is almost like a huge living being, a complex dazione Oasi, un luogo che ci appare come un grande organism that includes everything, even man. It is located in essere vivente, un organismo complesso che tutto comER EVIE SJ ÿāþ XLSYWERH WUYEVI QIXVIW ERH [EW FYMPX JVSQ TVIRHI ERGLI P¸YSQS 2EWGI WY YR XIVVMXSVMS HM ÿāþQMPE an idea of Claudio Balestri, president of Oikos, a pioneering metri quadrati, a partire da un sogno di Claudio Balestri, company in the production of natural and ecological paint- presidente di Oikos, pioniera nel campo delle pitture naMRKW WMRGI ÿćĆĂ ,IVI LI [EW EFPI XS GVIEXI E TPEGI [LIVI ]SY XYVEPM IH IGSPSKMGLI ÁR HEP ÿćĆĂ 5YM LE GVIEXS YR PYSKS can have a different, practical and theoretical approach to dove sviluppare un diverso approccio alla terra, pratico e the earth: meditating in nature, doing yoga, listening to mu- teorico: si medita nel verde, si fa yoga, si ascoltano musisic from all over the world, and dancing barefooted beneath che da tutto il mondo, si balla a piedi nudi sotto le stelle. the stars. And, most importantly, forming the basis for liv- E soprattutto si creano i presupposti per vivere in armoing in harmony with nature through workshops, conferences nia con la natura, grazie a workshop, conferenze, eventi and cultural events. culturali.

Continuing along the coast, you can visit Fiorenzuola di Fo- Proseguendo lungo il litorale visitiamo Fiorenzuola di cara E QIHMIZEP ZMPPEKI PSGEXIH EX EPQSWX Āþþ QIXVIW EFSZI Focara FSVKS QIHMIZEPI GLI WM IVKI E UYEWM Āþþ QIXVM WIE PIZIP 8LIR RIEV 4IWEVS ]SY GER ÁRH WLIPXIV MR XLI WM- dal mare, e vicino a Pesaro ci rifugiamo nel silenzio del lence of the Convent of the Girolamini just beneath the light- Convento dei Girolamini, proprio sotto il faro che domina il house that dominates the promontory. This complex has an promontorio. Un complesso dal fascino austero, a differenza austere charm, different to the historic residences of the local delle residenze storiche della nobiltà locale: Villa Imperianobility: Villa Imperiale MR E 6IREMWWERGI WX]PI GSQQMWWMSRIH le, dall’anima rinascimentale, commissionata da Alessandro F] %PIWWERHVS 7JSV^E MR XLI WIGSRH LEPJ SJ XLI ÿăXL GIRXYV] ERH 7JSV^E RIPPE WIGSRHE QIXk HIP ·Ăþþ I Villa Caprile, fastosa Villa Caprile, the sumptuous summer residence of Marquess residenza estiva del marchese Giovanni Mosca, con giardini Giovanni Mosca with Italian-style gardens. all’italiana.

Our trip ends at Fattoria Mancini. Here you can admire Il viaggio termina alla Fattoria Mancini, dove ci incantiaXLI FVIEXLXEOMRK ZMI[W SJ Āþ LIGXEVIW SJ VS[W SJ ZMRIW SZIV- QS HEZERXM EPPE ZMWXE HM Āþ IXXEVM HM ÁPEVM E WXVETMSQFS WYP looking the sea just before trying the excellent ‘Napoleonic‘ mare e ci prepariamo a gustare gli eccellenti vini ‘napolewines of the house. It was in fact Bonaparte himself who onici’ della casa: è stato proprio Bonaparte a consigliare, suggested that this territory, due to its sun exposition and per questo territorio così particolare per esposizione e soil, was ideal for the cultivation of the Pinot Noir, and this terreno, la coltivazione del Pinot Noir, che da allora si è ZEVMIX] LEW KVS[R TIVJIGXP] LIVI -R ÿĆĄÿ EJXIV XLI FMVXL SJ EGGPMQEXEXS TIVJIXXEQIRXI 2IP ÿĆĄÿ r REXS MP 6IKRS H¸-XEthe Kingdom of Italy, the Mancini family bought the prop- PME I PE JEQMKPME 1ERGMRM LE EGUYMWXEXS PE TVSTVMIXk :EVMI erty. Several generations of winemakers later, the Mancini generazioni di viticultori dopo, i Mancini sfruttano ancora il still cultivate their Pinot but also various white grapes typi- loro Pinot, ma anche varie uve bianche tipiche della zona, cal of the area to produce wines sustainably. A story which is per produrre vini in modo ecosostenibile. Una storia perfetperfect to listen to during an aperitif, perhaps while sitting XE HE EWGSPXEVI HYVERXI P¸ETIVMXMZS EGGSQSHEXM RIPPE :MKRE HM MR XLI 6MZI :MRI]EVH WMTTMRK [MRI EX WYRWIX 6MZI WSVWIKKMERHS YR GEPMGI EP XVEQSRXS 80

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1. Fondazione Oasi, built from an idea of Claudio Balestri, president of Oikos 2. Dalla Gioconda restaurant in Gabicce Monte 3. Villa Imperiale 4. Fattoria Mancini 5. Posillipo restaurant also in Gabicce Monte

w e n e h l T utifu a e b Poetry, romanticism, femininity interact with the body that inevitably creates a personal style.

“High fashion was born to be unique and celebrate individuality.

This is its modernity”.

HAUTE COUTURE S/S 2023

Feature by Marta Innocenti Ciulli

Valentino

Gianbattista Valli A DREAMY AND UNIQUE SPACE. A BALANCE BETWEEN CRAFTSMANSHIP, ART AND CREATIVITY.

Ronald Van Der Kemp

Zuhair Murad

Viktor & Rolf

Giorgio Armani Privé

Gianbattista Valli

Giorgio Armani Privé

Chanel

A THEATRE OF THE MIND WHERE WOMEN MOVE THROUGH FLOWING SILKS AND IMPERCEPTIBLE CHIFFON

Fendi

Valentino

Dolce&Gabbana Alta Moda

Dolce&Gabbana Alta Moda

Dior

Chanel

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HER MUST

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EMPORIO ARMANI Summer means get trendy… armani.com

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ANGELA CAPUTI GIUGGIÙ Precious shells angelacaputi.com

LÉGÈRETÉ

COLOURFUL RUFFLES AND RUFFLES, PLAYFUL DETAILS: SUMMER FASHION IS LIGHT AND WITTY GALE E ROUCHES COLORATE, DETTAGLI GIOCOSI: LA MODA DELL’ESTATE È LEGGERA E SPIRITOSA

CHANEL Mon amour chanel.com

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HIM MUST

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DOLCE&GABBANA For a wild weekend dolcegabbana.com

GUCCI Perfect for all hours… gucci.com

GIORGIO ARMANI For a romantic weekend armani.com

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INDOMITABLE TRAVELLER STEFANO RICCI Turquoise cashmere stefanoricci.com

6 GENTLEMAN GIVENCHY You can tell a gentleman from the details rinascente.it

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ROAMING AROUND THE WORLD FOR WORK OR PLEASURE INTORNO AL MONDO, PER LAVORO O PER PIACERE

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EMPORIO ARMANI Much more than a glasses case armani.com

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TOD’S A Single Man tods.com FENDI Ready for anything fendi.com

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TREND MUST

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DOLCE&GABBANA Never without this pumps dolcegabbana.com

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VALENTINO Sobriety and class valentino.com

ATELIER PARFUMÈIDE Aequorea medusa parfumeide.it

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SHADES OF WHITE

WHEN THE SUN IS AT ITS ZENITH, IT IS THE COLOUR THAT MARKS ELEGANCE QUANDO IL SOLE È ALLO ZENITH, BIANCO SIGNIFICA ELEGANZA GIOTTO FIRENZE Soft white giottofirenze.com

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FANI GIOIELLI Precious bangle fanishops.it

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FENDI High eye protection fendi.com GUCCI New Horsebit 1955 gucci.com

VACHERON CONSTANTIN Iconic choice cassetti.it

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1 CHANEL Precious casket chanel.com

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JEWEL MUST

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CASSETTI GIOIELLI Brillant weaving cassetti.it

ANNAMARIA CAMMILLI Couture collections annamariacammilli.com

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VARIATIONS IN GOLD

GOLD IN ALL ITS SHADES BECOMES MORE PRECIOUS WITH DIAMONDS, EMERALDS AND PEARLS L’ORO IN TUTTE LE SUE SFUMATURE DIVENTA PREZIOSO GRAZIE A DIAMANTI, SMERALDI E PERLE PISA DIAMANTI Precious white and green pisaorologeria.com

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DOLCE&GABBANA Easy Rainbow dolcegabbana.com

GUCCI Charmant artifice gucci.com GIOVANNI RASPINI Fireworks necklace giovanniraspini.com

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Above: some pieces of the Botanica collection

by Formafantasma for Plart Foundations, 2011 (ph. Luisa Zanzani) Below: a vast and unique space in the former printing factory to Milan, is where Formafantasma moved permanently just less than a year ago

MILANO ITINERARY

INDEPENDENT APPROACH

8,) 1378 -2*09)28-%0 ()7-+2 (93 3* 8,) 131)28 8)007 97 %&398 8,)-6 1-0%2 -0 (93 (- 463+)88%>-32) 4-× -2*09)28) ()0 131)283 '- 6%''328% 0% 79% 1-0%23 text Teresa Favi

ph. Renée de Groot

Simone Farresin and Andrea TrimarSimone Farresin e Andrea Trimarchi chi form the superlative Formafanformano il duo superlativo di designer tasma designer duo which, in the past Formafantasma che negli ultimi vent’anX[IRX] ]IEVW LEW FIIR VIHIÁRMRK XLMW ni tra l’Olanda e l’Italia ha ridisegnato i art’s codes between the Netherlands codici di questa arte. Spunti creativi foland Italy: brilliant creative ideas and goranti, ricerca che parte dalla materia e research from the materials and all si compie nella tradizione del processo along the production process. They produttivo, da un anno si sono trasferiti settled in Milan a year ago and the in pianta stabile a Milano e la città li ha city welcomed them with open arms, accolti a braccia aperte, dalle collaborafrom the collaboration with Prada to ^MSRM GSR 4VEHE EPPE ÁVQE HM %YVSVI PE the design of Aurore, an original, soKVERHI TME^^E SVMKMREPI I WSÁWXMGEXE GLI phisticated big square triggering new ha innescato nuove esperienze di luce PMKLX I\TIVMIRGIW MR LEPP ÿā EX )YVSPYGI RIP TEHMKPMSRI ÿā HM )YVSPYGI P¸ETTYR(the lighting exhibition held every two tamento biennale con il mondo dell’ilyears) during Salone del Mobile. The luminazione) all’interno del Salone project, designed by Formafantasdel Mobile. Questo progetto, disegnato ma on the curator’s invitation, transdai Formafantasma su invito del curatoformed the international furniture fair re, si è presentato ai visitatori del Salone into an ideal city made up of public come una città ideale fatta di spazi pubspaces, anticipating the trade show’s blici anticipando la possibile trasformapossible future transformation. ^MSRI JYXYVE HIP JSVQEX ÁIVMWXMGS ANDREA TRIMARCHI How has your job evolved? si è evoluto il vostro lavoro negli AND SIMONE FARRESIN Come 3YV ÁVQ [EW IWXEFPMWLIH ERH LEW anni?

THE DESIGN DUOS grown owing to independent cultural La nostra pratica è nata e si è sviluppaprojects, by working with major muta grazie progetti indipendenti di tipo OF FORMAFANTASMA seums across the world, such as New culturale, lavorando anche con musei York’s Moma. In the past few years, importanti nel mondo come il MOMA SYV ÁIPH SJ [SVO LEW I\TERHIH XS MRGPYHI FYWMRIWW TVSN- di New York. Negli ultimi anni ci siamo avvicinati all’ambito ects, by collaborating with companies such as Prada, with commerciale, lavorando con aziende come Prada con cui stiawhich we are working on an ecology symposium. mo preparando un simposio sull’ecologia.

What is the most interesting connection between materi- Qual è la connessione più interessante tra materia e proals and products to emerge from the project you designed dotto scaturita dal progetto per Euroluce 2023? for Euroluce 2023?

Con Aurore avevamo un doppio problema: disegnare uno We faced two problems with Aurore: designing a func- spazio funzionale alle conferenze e ai talkshow della mattitional space for conferences and morning talk shows that na e che non restasse vuoto durante il resto della giornata. would not be left empty for the rest of the day. And so we Abbiamo immaginato, allora, una installazione video che riMQEKMRIH E ZMHIS MRWXEPPEXMSR VIÂIGXMRK SR XLI XLIQI SJ ÂIXXIWWI WYP XIQE PYGI RSR E PMZIPPS HM TVSHSXXS QE GSQI YR light, not as a product, but as a natural phenomenon which fenomeno naturale che nel corso della storia è diventato un 95

MILANO ITINERARY

has over the course of history become a technocratic object oggetto tecnocratico disegnato dall’uomo. La conclusione è designed by humans. The conclusion is a story very few una storia che in pochi conoscono: il primo oggetto progetTISTPI EVI E[EVI SJ XLI ÁVWX SFNIGX XS FI HIWMKRIH [MXL tato con obsolescenza programmata è stato la lampadina a planned obsolescence was the incandescent light bulb, incandescenza, su spinta di un cartello di aziende che nel [LIR E GEVXIP SJ GSQTERMIW HIGMHIH MR ÿćĀă XLEX E PMKLX ÿćĀă HIGMWI GLI PI PEQTEHMRI RSR HSZIZERS HYVEVI TM HM bulb should not last any more than a thousand hours. ÿ þþþ SVI Your relationship with Milan?

Il vostro rapporto con Milano?

We stayed away from Milan for a long time, for we were Per molto tempo l’abbiamo evitata per non essere troppo EJVEMH XS FI XSS QYGL MRÂYIRGIH F] XLMW KVIEX GETMXEP GMX] SJ MRÂYIR^EXM HEPP¸EXQSWJIVE HIPPE KVERHI GETMXEPI HIP HIWMKR design. We preferred to focus on introspection in the Neth- Abbiamo preferito concertarci sull’introspezione in Olanda. erlands. Now we really enjoy living and working in Milan. Adesso ci piace molto vivere e lavorare a Milano.

3YX SJ EPP XLI TPEGIW MR 1MPER [LMGL ÁPPW ]SY [MXL E WIRWI Il luogo di Milano che vi dà la piena sensazione di apparof belonging? tenervi? *MVWX SJ EPP SYV SJÁGI (he laughs) which is located on Viale 4VMQE HM XYXXS MP RSWXVS YJÁGMS ride) che si trova in via Padova, at an independent art center. We are not very fa- 4EHSZE MR YR GIRXVS HM EVXI MRHMTIRHIRXI (SFFMEmiliar with the city yet, but we feel very much at home, we mo ancora scoprire la città ma ci sentiamo molto a casa, feel a connection with the city’s sense of style.

GM WIRXMEQS QSPXS EJÁRM ERGLI TIV MP JEXXSVI IWXIXMGS The must-see place associated with one of your passions? Un luogo imperdibile legato a una delle vostre passioni?

The Sforzesco Castle houses the Museum of decorative Al Castello Sforzesco, il Museo delle arti decorative è un belarts, a beautiful exhibition of artistic artefacts designed, in lissimo progetto di esposizione di manufatti d’arte disegnato XLI ÿćăþW F] 7XYHMS &&46 XLI PEWX REQI MRMXMEPW SJ XLI RIKPM ERRM 'MRUYERXE HEPPS 7XYHMS &&46 WMKPE GLI MRHMGEZE KVSYT SJ EVGLMXIGXW [LS WXEVXIH XLI ÁVQ MR ÿćāĀ +MER 0YMKM MP KVYTTS HM EVGLMXIXXM GSWXMXYMXS RIP ÿćāĀ HE +MER 0YMKM &ERÁ &ERÁ 0SHSZMGS &EVFMERS HM &IPKMSNSWS )RVMGS 4IVIWWYXXM 0SHSZMGS &EVFMERS HM &IPKMSNSWS )RVMGS 4IVIWWYXXM )VRIWXS )VRIWXS 2EXLER 6SKIVW [LMGL HIWMKRIH EPWS XLI :IPEWGE 2EXLER 6SKIVW ndr.), autore anche della torre Velasca. CreTower. I believe that the exhibition is extraordinary but do che quell’allestimento sia un’opera magistrale ma troppo very little known; just as good, if not better than some of poco conosciuta; paragonabile, se non addirittura superiore, Tobia Scarpa’s projects. ad alcuni interventi di Tobia Scarpa.

Milan’s most beautiful view?

Lo scorcio più bello di Milano?

In our opinion, Milan is not a city of views, like Florence Secondo noi non è una città di scorci come per esempio Fifor instance, but this is also one of the reasons it is so spe- renze, ma è anche questo aspetto che la rende speciale. Micial. Milan is more about the atmosphere than about spe- PERS r QSPXS TM PIKEXE EPP¸EXQSWJIVE I QIRS E ZIVM I TVSTVM GMÁG ZMI[TSMRXW -X MW E FIEYXMJYP GMX] XS FI IRNS]IH MR XLI TYRXM WTIGMÁGM HM SWWIVZE^MSRI )¸ YRE GMXXk FIPPMWWMQE HE ZMevening, by night, when it gives off intangible sensations. vere la sera, di notte, quando sprigiona sensazioni impalpaOf course, if we are talking about artistic beauties, Milan’s FMPM 'IVXS WI TEVPMEQS FIPPI^^I EPPSVE MP (YSQS HM 1MPERS r (YSQS MW ER EQE^MRK +SXLMG WX]PI [SVO SJ EVX EW MQTVIW- un’opera gotica impressionante e come impressionanti sono WMZI EW XLI EVX GSPPIGXMSRW SJ &VIVE¸W 4MREGSXIGE 1MPER¸W PI GSPPI^MSRM EPPE 4MREGSXIGE HM &VIVE -P JEWGMRS XYVMWXMGS HM tourist charm, however, is quite different.

Milano però è diverso.

8LI EVIE SV TPEGI XLEX FIWX HIWGVMFIW XLI IPIGXMZI EJÁRMX] 0E ^SRE S MP PYSKS GLI VEGGSRXE QIKPMS P¸EJÁRMXk IPIXXMZE XVE between Milan and design?

Milano e il design?

The most interesting part of Milan associated with design 0E TEVXI TM MRXIVIWWERXI HM 1MPERS PIKEXE EP HIWMKR RSR r is not Milan itself, but the whole region’s production dis- Milano, ma tutto il distretto di produzione lombardo per non trict, not to mention the whole of Northern Italy. Not the dire di tutto il nord Italia. Non gli showroom, ma le aziende showrooms, but the companies where the production takes dove si produce. place.

La Milano dei Formafantasma in cinque indirizzi?

8LI *SVQEJERXEWQE¸W XST ÁZI EHHVIWWIW MR 1MPER# -P 8IEXVS HIM ÁPSHVEQQEXMGM PE PMFVIVME :IVWS MR 4SVXE 8MGMRIThe Filodrammatici Theater, the Verso bookshop at Porta se, il Parco Lambro, la Fondazione Prada, la Fondazione Ica Ticinese, the Lambro Park, the Prada Foundation, the Ica (istituto per le arti e la cultura contemporanea ma anche un Foundation (a contemporary arts and culture institute, but progetto ecologico per l’arte basato sul principio di sostenialso an environmental art project based on sustainability bilità e sulle relazioni tra le persone, ndr. MR ZME 3VSFME ĀĄ I and relations between people, ed. EX ĀĄ :ME 3VSFME ERH Ordet, spazio espositivo e di produzione artistica e culturale 3VHIX ER EVX ERH GYPXYVEP I\LMFMXMSR WTEGI EX ÿą :ME %HMKI MR ZME %HMKI ÿą 96

MILANO ITINERARY

1 I LODRAMMATIC the TEATRO DEI FI of e La Scala, it is on ÿąćĆ A few steps from XS GO FE K MR 1MPER HEX SPHIWX XLIEXVIW MR ne by completely redo The interior was MR XLI 1960s.

RM MS MR SQ ( GME EG EVGLMXIGX 0YMKM '

2

FONDA ZI It is an in ONE PRADA sti IWXEFPMWL tution dedicate d IH MR ÿćć ā F] 1MY to contemporary the own G ers of th e famou GME 4VEHE ERH 4E art and culture, s fashion XVM^MS &I VXIPPM brand.

3

BRO PARCO LAM QIXVIW ąąā þþþ WUYEVI in the e, ac of green sp ilan.

M of st ea northhed on foot It can be reac f at the of after getting I 1Ā XL SR T XS 9HMRI W metro line.

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5 places not to be missed

MUSEUM TS ATIVE AR OF DECOR esco, rz fo S o ll aste Inside the C QMVI H E SREHSW GER HIWMKR EÁGM VEQ¸ XI MX P XI āþþ ·ER QSVI XLER ÿ ostcts. In the p design obje hment is rb fu re e th war period, ill st n s that ca of the room h it w t ei b ay, al be seen tod d te ea cr as variations, w &46 F] 7XYHMS &

4

ORDET Not far fro m Fondazi one Prada and other galle ries, it is a platf orm for artistic productio n and exhib ition spac e for contem porary art s.

Top and bottom right: Giovanni Ozzola, Traces of wind 2022 (courtesy: the artist and Galleria Continua, ph. Dong Lin) In the other photos: some views of Venice: the arcades Palazzo Ducale and the lagoon

VENEZIA ITINERARY

LIKE FINDING YOURSELF AGAIN

+-3:%22- 3>>30% 8)007 8,) 7836= 3* ,-7 :)2-') 8,) 0-+,8 %2( 8,) '6%>-2)77 +-3:%22- 3>>30% 6%''328% 0% 79% :)2)>-% 09') ) *300-% text Francesca Lombardi

ph. Niko Giovanni Coniglio

-R :IRMGI HYVMRK XLI &MIRREPI MR ĀþĀĀ % :IRI^ME HYVERXI PE &MIRREPI HIP on the occasion of an exhibition at ĀþĀĀ MR SGGEWMSRI HM YRE QSWXVE EP XLI 'MVGSPS HIKPM 9JÁGMEPM Giovanni 'MVGSPS HIKPM 9JÁGMEPM Ozzola ER EVXMWX SJ PMKLX MW PMROIH XS Giovanni Ozzola EVXMWXE HIPPE PYGI the lagoon by a deep fascination: he è legato alla laguna da una profonda ORS[W EPP MXW PMKLXW ERH WLEHS[W ERH JEWGMRE^MSRI RI GSRSWGI PYGM I SQXIPPW XLIMV WXSV] [MXL ER EPQSWX TMGXSbre e le racconta con una capacità VMEP WOMPP :IRMGI ETTIEVW FIJSVI SYV UYEWM TMXXSVMGE :IRI^ME EXXVEZIVWS PI I]IW EW LI WTIEOW HEVO MR TPEGIW FYX WYI TEVSPI WM GSQTSRI HEZERXM EKPM EP[E]W FIEYXMJYP SGGLM E XVEXXM GYTE QE WIQTVI FIPLight is the focus of your work, with PMWWMQE EPP MXW MRÁRMXI JSVQW ERH MXW TS[IV %P GIRXVS HIP XYS PEZSVS PE PYGI to change things. Tell us what light RIPPI WYI MRÁRMXI HIGPMRE^MSRM RIP is for you...

WYS TSXIVI HM GEQFMEVI PI GSWI 6EG0MKLX MW [LEX VIZIEPW IZIV]XLMRK GSRXEGM GSWE r TIV XI EVSYRH YW FYX MX EPWS LEW XLI TS[IV 0E PYGI r GM{ GLI GM VMZIPE UYIPPS XS FPMRH YW XS XLI TSMRX SJ QEOMRK GLI r MRXSVRS S E RSM QE ERGLI MP IZIV]XLMRK MRZMWMFPI -XW EFWIRGI ERH TSXIVI HM EGGIGEVGM ÁRS E VIRHIVI its presence in excess both lead you XYXXS MRZMWMFMPI PE WYE EWWIR^E I PE XS I\TIVMIRGI FIMRK EPSRI WLYX YT WYE IGGIWWMZE TVIWIR^E XM TSVXERS GIOVANNI OZZOLA, MR ]SYV S[R IKS HMWWSPZMRK MX =SY IRXVEQFI EH YRE IWTIVMIR^E GSR XI EVI PIJX EPSRI FYX ]SY EVI E TEVX SJ WXIWWS GLMYWE RIP XYS MS I RIPPE WYE A MULTIDISCIPLINARY IZIV]XLMRK HMWWSPY^MSRI 7I GM TIRWM WME PE WYE ARTIST WORKING 0MKLX ERH XLIVIJSVI HEVORIWW VIEWWIR^E I PE WYE IGGIWWMZE TVIWIR^E PRIMARILY IN ZIEPMRK SYV QSWX MRXMQEXI WMHI SYV XM TSVXERS IRXVEQFI EH YRE IWTIancestral fears, the secrets of our VMIR^E GSR XI WXIWWS GLMYWE RIP XYS PHOTOGRAPHY, LIVES WSYPW =SYV [SVO MW TLMPSWSTLMGEP MS I RIPPE WYE HMWWSPY^MSRI 6MQERKS IN CANARY ISLANDS XSS ERH MX KIRIVEXIW TVSJSYRH VIWSPS WSRS TEVXI HIP XYXXS ÂIGXMSR SR [LEX MX QIERW XS FI LYQER EVI XLIWI ]SYV 0E PYGI I UYMRHM MP FYMS HSZI WM WZIPERS M PEXM TM MRquestions, your fears?

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VENEZIA ITINERARY

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VENEZIA ITINERARY

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5 places not to be missed

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Some pictures of the past edition of Pitti Uomo at the Fortezza da Basso and of the neighborhood where Agostino Poletto lives, the Oltrarno, with its artisan workshops, the Church of Santo Spirito and the characteristic dome of the Church of San Frediano in Cestello

FIRENZE ITINERARY

A DENSE CITY

%+378-23 430)883 +)2)6%0 1%2%+)6 3* 4-88- -11%+-2) %2( ,-7 )2+6377-2+ *036)2') %+378-23 430)883 (-6)8836) +)2)6%0) (- 4-88- -11%+-2) ) 0% 79% *-6)2>) %::30+)28) text Matteo Parigi Bini Originally from Veneto but a Florence Veneto di nascita, Agostino Poletto vive citizen for many years, Agostino Poletormai da molti anni a Firenze e da tre to has had a key role in the world of HIGIRRM r YRE ÁKYVE GLMEZI HIPP¸YRM4MXXM -QQEKMRI JSV XLVII HIGEHIW ÁVWX verso di Pitti Immagine, prima come as a marketing director then as the vice direttore marketing, poi come vice diKIRIVEP QEREKIV ERH ÁREPP] KIRIVEP VIXXSVI KIRIVEPI I HEP Āþÿą GSQI HMQEREKIV WMRGI Āþÿą ,MW *PSVIRGI MW VIXXSVI KIRIVEPI 0E WYE r YRE *MVIR^I dense, full of synergies but welcoming HIRWE VMGGE HM WMRIVKMI QE MRXMQE EX XLI WEQI XMQI Com’è cambiato in questi anni Pitti How has Pitti Uomo changed in these Uomo e come vedi il futuro di questa last few years and what do you believe manifestazione così importante per la will be the future of this event, so immoda e per Firenze? portant for Florence and the world of Pitti Uomo è cambiato perché è camfashion? biata la moda e Pitti Uomo ha contriPitti Uomo had to change because fashFYMXS E GEQFMEVPE ) E GEQFMEVI ERGLI ion itself has changed; but it was also Firenze, che in questi trent’anni è riuPitti Uomo which contributed to changscita a stabilire un rapporto più aperto ing it as well as Florence, a city which I HMEPSKERXI GSR PE GSRXIQTSVERIMXk in thirty years has been able to estabSulla nostra ‘scoperta’ degli inizi che lish a more open and communicative la moda è anche una potente induVIPEXMSRWLMT [MXL QSHIVRMX] %JXIV [I stria culturale si è innestata più tardi AGOSTINO POLETTO, initially ‘discovered’ that fashion as an quella che lo stile personale è anche THIRTY YEARS IN industry has also a powerful cultural stile di vita e che la moda è soltanto impact, we then learnt that a person’s una delle sue espressioni, intimamente THE PITTI IMMAGINE style can also be a lifestyle and that GSRRIWWE GSR XYXXI PI EPXVI 3KKM r TVSUNIVERSE, FROM 2017 fashion is only one of its expressions, prio su questa sinergia intersettoriale GENERAL MANAGER intimately connected with all the othche lavoriamo attraverso tutte le nostre IVW 8SHE] [I EVI [SVOMRK TVIGMWIP] diverse manifestazioni su abiti, design, on this multi-sectoral synergy, organising all our different JVEKVER^I GMFS PMFVM HER^E events relating to clothes, design, fragrances, food, books, Ci puoi anticipare qualcosa degli appuntamenti di giugno? dance…

7EVk YR¸IWXEXI IRIVKMGE IH IWXVSZIVWE 'SR QSPXI WI^MSRM Can you give us a taster of the events of June? nuove, molti eventi importanti e molte partecipazioni spe-X MW KSMRK XS FI E WYQQIV JYPP SJ IRIVK] ERH GVIEXMZMX] GMEPM 4IV IWIQTMS UYIWXE ZSPXE TYRXIVIQS PS WKYEVHS ZIV8LIVI [MPP FI QER] RI[ WIGXMSRW WIZIVEP MQTSVXERX IZIRXW so una cultura artigianale dove meno te lo aspetti, negli StaERH QER] WTIGMEP GSRXVMFYXMSRW *SV I\EQTPI XLMW XMQI [I XM 9RMXM MR YR WYS WXEXS MR TEVXMGSPEVI MP 1MGLMKER ) TIV PE will focus our attention on the artisan culture of an unlikely WÁPEXE HIPPE RYSZE GSPPI^MSRI YSQS HM *IRHM GM WTSWXIVIQS place: the United States, in particular one of its states, Mich- anche fuori dal centro città e andremo a scoprire un maMKER %RH SR XLI SGGEWMSR SJ XLI JEWLMSR WLS[ JSV XLI RI[ KRMÁGS QSHIVRMWWMQS IHMÁGMS MR QI^^S E YRE FIPPMWWMQE I Fendi men’s collection, we will also move away from the city ERXMGE GEQTEKRE 103

FIRENZE ITINERARY

GIRXVI ;I [MPP FI MR XLI GSYRXV]WMHI MR E QEKRMÁGIRX QSH- Nel 2022 si è tenuta la prima edizione di Testo, salone IVR FYMPHMRK MR XLI QMHHPI SJ FIEYXMJYP ERH ERGMIRX REXYVI dell’editoria contemporanea. La tua libreria preferita in 8LI ÁVWX IHMXMSR SJ Testo, the contemporary artists’ book città e un libro da non perdere per conoscere Firenze? fair, was held in 2022. What is your favourite bookshop in 0E PMFVIVME r WIR^¸EPXVS 8SHS 1SHS I RSR WSPXERXS TIVGLq the city and what book about Florence do you recommend? WSRS WXEXM 1EHHEPIRE *SWWSQFVSRM I 4MIXVS 8SVVMKMERM HYI 8SHS 1SHS [MXLSYX ER] HSYFX 2SX SRP] FIGEYWI MX [EW dei suoi fondatori, ndr) a portarci l’idea da cui è nato Testo.

1EHHEPIRE *SWWSQFVSRM ERH 4MIXVS 8SVVMKMERM X[S SJ MXW Come si diventa un libro, ma perché è una bellissima libreria, founders, ed.) who introduced the idea that then became TMIRE HM RSZMXk I GYVMSWE 5YERXS EP PMFVS QM TMEGIVIFFI Testo. Come si diventa un libro, but also because it is a beauti- leggere un libro su Firenze che ancora non è stato scritto JYP FSSOWLST [LIVI ]SY GER ÁRH FSXL XLI PEXIWX FSSOW ERH da qualche autore che mi interessa particolarmente, oppuMRXIVIWXMRK GYVMSWMXMIW 6IKEVHMRK XLI FSSO - [SYPH PSZI XS re, una visione di Firenze da parte di uno studioso come read a book on Florence which has not yet been written +MPPIW 'PqQIRX WGVMXXSVI TEIWEKKMWXE I TVSKIXXMWXE HM KMEVabout, maybe by some author who I particularly like, or a HMRM 1E TY{ FEWXEVI ERGLI YRE FYSRE KYMHE GLI XM JEGGME TYFPMGEXMSR EFSYX *PSVIRGI F] E WGLSPEV WYGL EW +MPPIW 'Pq- WGSTVMVI RYSZM TIVGSVWM S GSWI E GYM RSR LEM QEM JEXXS GEWS QIRX [VMXIV PERHWGETIV ERH KEVHIR HIWMKRIV - [SYPH WE] Parliamo di gusto, con Taste: un prodotto made in Tuthat even a good guide who helps you to discover new places WGER] GLI LEM WGSTIVXS HYVERXI PE ÁIVE I GLI XM LE GSRSV XLMRKW ]SY LEH RIZIV RSXMGIH FIJSVI [SYPH FI IRSYKL quistato?

Let’s talk about Taste: is there any Tuscan product that you % TEVXI TVIPMFEXI^^I GSQI MP TVSWGMYXXS HM TMGGMSRI HM 'EVdiscovered during the fair and that you now completely love? PS +MYWXM S PI GLMSGGMSPI GSR KYWGMS HM %VGIRRM 8YWGER] &IWMHIW HIPMGEGMIW WYGL EW XLI TMKISR LEQ F] 'EVPS +MYWXM direi l’Aglione Gigante tipico della Valdichiana e dell’alto SV XLI WREMPW [MXL WLIPPW F] %VGIRRM 8YWGER] - [SYPH WE] XLI GSQTVIRWSVMS WIRIWI HM 4S^^M &IGGEJYQS Aglione Gigante, the elephant garlic typical of Valdichiana Cosa ami di più di Firenze?

ERH 4S^^M &IGGEJYQS MR XLI RSVXLIVR TEVX SJ 7MIRE (M *MVIR^I QM TMEGI PE WYE HIRWMXk MR XYXXI PI WYI QERMJIWhat do you love most about Florence?

WXE^MSRM 4EWWIKKM TIV PI WYI WXVEHI I WIM EZZSPXS HE TMIXVI - PSZI *PSVIRGI¸W HIRWIRIWW MR EPP MXW EWTIGXW =SY [EPO PMRII TSVXSRM TVSWTIXXMZI EVGLMXIXXSRMGLI )WGM HEPPE GMXXk I through its streets and you are surrounded by stones, lines, in poco tempo sei coinvolto in una natura umanizzata di KEXIW EVGLMXIGXYVEP TIVWTIGXMZIW IXG =SY SRP] RIIH XS QSZI straordinaria bellezza e ricchezza…

SYX SJ XLI GMX] E PMXXPI XS ÁRH ]SYVWIPJ GSQTPIXIP] MQQIVWIH -P XYS XIQTMS HIPP¸EVXMKMEREXS ÁSVIRXMRS# in humanised nature of extraordinary beauty and richness… Per assiduità di frequenza direi la Bottega d’Arte Maselli, un Your favourite place for Florentine craftsmanship?

GSVRMGMEMS -R IJJIXXM WSRS YR TS¸ ÁWWEXS GSR PI GSVRMGM µÌ I always visit the Bottega d’Arte Maselli owned by an artisan PE TEVXI TM IWWIR^MEPI HIP UYEHVS¶ HMGIZE 6SFIVXS 0SRKLM JVEQIV - EQ EGXYEPP] E FMX SFWIWWIH [MXL JVEQIW µ-X MW XLI Un monumento che quando lo vedi ogni volta ti emoziona?

QSWX IWWIRXMEP TEVX SJ E TEMRXMRK¶ EW 6SFIVXS 0SRKLM WEMH 0E JEGGMEXE HIPPE FEWMPMGE HM 7ERXE 1EVME HIP 'EVQMRI ·FVYWhat are your favourite places in Florence?

XEPMWQS¸ VMREWGMQIRXEPI 8LI SRIW [LIVI - WTIRH QSWX SJ Q] XMQI - PMZI MR 3PXVEVRS I luoghi di Firenze che ami di più? and I often walk to work or to a meeting, always keeping my 5YIPPM GLI ZMZS HM TM %FMXS MR 3PXVEVRS I ZEHS WTIWWS E LIEH YT XS PSSO EVSYRH PEZSVS S EH ETTYRXEQIRXM E TMIHM XIRIRHS FIR EPXE PE XIWXE Do you have a favourite historic bar?

Un caffè storico dove ti piace andare?

8LIVI MW E TEWXV] WLST RIEV Q] LSQI XLEX Q] [LSPI JEQMP] Una pasticceria vicina a casa e molto amata in famiglia: PSZI +YEPXMIVM EX XLI WXEVX SJ :ME 7IRIWI &YX EPWS XLI 'MFVIS +YEPXMIVM EPP¸MRM^MS HM ZME 7IRIWI ) TSM MP 'MFVIS WTIGMEPespecially in the morning when the Sant’Ambrogio market mente la mattina quando il mercato di Sant’Ambrogio è MW STIR ETIVXS What is your favourite garden in Florence?

Il tuo giardino preferito di Firenze? +MEVHMRS 'SVWM NYWX MR JVSRX SJ Q] LSYWI SRI SJ XLI ÁVWX -P +MEVHMRS 'SVWM WY GYM WM EJJEGGME PE QME GEWE YRS HIM TVMVSQERXMG KEVHIRW SJ *PSVIRGI QM KMEVHMRM VSQERXMGM HM *MVIR^I And when instead you want to get out of the city?

E se invece hai voglia di uscire dalla città? ;LIR - [ERX XS KS JSV E [EPO [MXLSYX LEZMRK XS XEOI XLI GEV Per una passeggiata per cui non occorre prendere l’auto I often go up to Bobolino to Poggio Imperiale and then in ZEHS WTIWWS WY TIV MP &SFSPMRS ÁRS EP 4SKKMS -QTIVMEPI I E :ME HM 7YSV 1EVME 'IPIWXI .YWX XLI SXLIV HE] - HMWGSZIVIH F] ZME HM 7YSV 1EVME 'IPIWXI GLI KMYWXS P¸EPXVS KMSVRS LS WGSGLERGI XLEX 7YSV 1EVME 'IPIWXI [EW EGXYEPP] :MVKMRME +EPMPIM TIVXS TIV GEWS IWWIVI :MVKMRME +EPMPIM ÁKPME HM +EPMPIS 9R +EPMPIS¸W HEYKLXIV - [EW WPMKLXP] WYVTVMWIH TMGGSPS WLSGO GYPXYVEPI 104

FIRENZE ITINERARY

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TODO MODO est books shop with the lat A beautiful book me yearning sa e th r discovery, and a yearning fo MW XLIMV MHIE RH 4MIXVS LEZI -X XLEX 1EHHEPIRE E diventa un si the Testo. Come which gave life to libroTVSNIGX

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BOTTE GA D’A RTE MA 8LI [SV S OWLST S J E QEWXI ELLI FIGEYWI V JVEQIV LI MW ZI [LIVI V] KSSH LI [SVO EX LMW SJXIR K W [ S SJ XLI GS MXL LMW GLMPHVIR NSF FYX EPWS F I RXMRYMX] 8LI] E VI E PMZMR GEYWI SJ XLMW G K I\EQT MX] PI

A LA SPECOL MUSEUM closed for Unfortunately tors will si a while, but vi unity rt po have the op the end at it er ov to disc XMSR [SVOW SJ XLI VIRSZE X - LIEVH EM ;LMPI [I [ RIRFIVK¸W VS ' MH XLEX (EZ XLI [E\ WLSVX ÁPQ SR Susini has sculptures by d at the been presente rada in Fondazione P 1MPER

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5 places not to be missed

CORSI GIARDINO the as Also known RREPIRE % J S IR H EV + interlude A pleasant e two large between th of the green areas EVHIR + M 8SVVMKMER

FSPM +EVHIR ERH XLI &S X VW Á 3RI SJ XLI rdens romantic ga

GI R VI SJ *PS

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CIBRÉO CA I love goin FFÈ g there especially in the morning when the Sant’Amb rogio mark et MW STIR

Riccione is the second home of Claudio Cecchetto from 1979 (ph. Andrea Dughetti)

RICCIONE ITINERARY

LOVE AT FIRST LISTENING CLAUDIO CECCHETTO, THE ENERGY AND MUSIC OF RICCIONE CLAUDIO CECCHETTO, L’ENERGIA E LA MUSICA DI RICCIONE text Matteo Parigi Bini

There are those who follow the history C’è chi la storia della musica la segue of music as a fan and those who make da appassionato e chi la fa. Claudio it. Claudio Cecchetto is both. EveryCecchetto è tra questi. Il suo volto e one knows his face and above all, soprattutto la sua voce sono impressi his voice, even the young generation nella memoria di tutti, anche dei più ERH EPP KIRIVEXMSRW JVSQ XLI ÿćĆþW piccoli, di tutte le generazioni dagli to today thanks to his fantastic Gioca ERRM ¸Ćþ EH SKKM KVE^MI EP WYS MVVIWMWXMJouer. Disc jockey, record producer, bile Gioca jouer. Disc jockey, produttore television and radio host, as well as HMWGSKVEÁGS TIVWSREKKMS XIPIZMWMZS I founder of Radio Deejay and director conduttore radiofonico, oltre che fonwho made Radio Capital a success. It datore di Radio Deejay e direttore che is thanks to him that we have some ha portato al successo Radio Capital. È of the greatest talents in the world a lui che si deve la scoperta di alcuni dei of music and entertainment, such as più grandi talenti del mondo della muJovanotti, Fiorello, Gerry Scotti, Lisica e dello spettacolo, come Jovanotti, nus, Amadeus, Leonardo Pieraccioni, Fiorello, Gerry Scotti, Linus, Amadeus, Sandy Marton and Tracy Spencer. His Leonardo Pieraccioni, Sandy Marton e personal and professional life is closeTracy Spencer. La sua vita, personale e ly linked to Riccione, where where he TVSJIWWMSREPI r PIKEXE E HSTTMS ÁPS GSR was married twice to his Mapi (MaRiccione, dove si è sposato per due volCLAUDIO CECCHETTO, ria Paola Danna, ed.) and where he te con la sua Mapi (Maria Paola Danna, brought all his energy and music with ndr) e dove ha portato tutta la sua enerDISC JOCKEY, Deejay Television to Aquafan - which gia e musica con Deejay Television all’ARECORD PRODUCER, still hosts the summer program of the quafan - che ancora ospita la programRADIO AND TELEVISION mazione estiva della famosa emittente famous radio station - and Un Disco Per L’Estate MR ÿććĂ MR :MEPI 'IGGEVMRM radiofonica - e Un disco per l’estate nel HOST AND TALENT where he opened a Radio Capital staÿććĂ MR ZMEPI 'IGGEVMRM HSZI HYI ERRM SCOUT tion two years later. dopo aprì una sede di Radio Capital.

How did your passion for music start?

Come nasce il tuo amore per la musica?

As it often happens, I got it from my parents, especially Come succede spesso, dai genitori, in particolare da mio from my father who was a great music fan, always listen- padre, che era un grande appassionato di musica, che a ing to music at home. The same thing happened to my GEWE RSR QERGEZE QEM 0E WXIWWE GSWE r WYGGIWWE EM QMIM Áchildren: Jody (JDC, ed. TEVXMGMTEXIH MR LIV ÁVWX 7ERVIQS gli: Jody (JDC, ndr) ha partecipato al primo Festival di San*IWXMZEP XLMW ]IEV ERH [SVOW JSV 680 ÿþĀ ă FVMRKMRK LIV VIQS UYIWX¸ERRS PEZSVE E 680 ÿþĀ ă I TSVXE MP WYS EQSVI love for music to Twitch and all social media, while Leon- per la musica su Twitch e su tutti i social, mentre Leonardo, ardo, the youngest is a DJ in clubs as well as a self-pro- il più piccolo, fa il dj nelle discoteche e il cantautore, autoduced song writer. I was lucky to turn my passion into a producendosi. Ho avuto la fortuna di fare della mia passiojob, so when anyone asks me, “what do I do when I need ne il mio lavoro, per cui quando mi chiedono “Quando ti to relax?”, my answer is always, “Music!”. riposi cosa fai?” io rispondo “Musica!”.

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RICCIONE ITINERARY

You started working as a DJ when you were still studying. Hai cominciato facendo il dj mentre studiavi.

I loved all of the radio programs that made music: Per Voi Ero un affezionato di tutti i programmi radiofonici che Giovani conducted by Renzo Arbore, Supersonic, Bandiera facevano musica, Per voi giovani, condotto da Renzo ArGialla, etc... Then one day my friend who was a disc jockey bore, Supersonic, Bandiera Gialla… Poi un giorno un mio asked me to stand in for him one evening, and I really en- amico che faceva il disc jockey mi chiese di sostituirlo NS]IH MX 8LIR MR ÿćąă - [EW GEPPIH XS [SVO JSV 6EHMS 1MPE- MR YRE WIVEXE I GM LS WYFMXS TVIWS KYWXS 4SM RIP ¸ąă QM RS -RXIVREXMSREP ERH EJXIV E JI[ ]IEVW JSV 6EHMS 7XYHMS ÿþ chiamarono a Radio Milano International e dopo qualI had a great time, but the editors did not always like my GLI ERRS E 6EHMS 7XYHMS ÿþ 1M HMZIVXMZS QSPXMWWMQS QE MHIEW WS MR ÿćĆĀ ³ [LIR - [EW EPVIEH] LSWXMRK XIPIZMWMSR non sempre gli editori credevano alle mie idee, così, nel TVSKVEQW SR 'EREPI ă ERH LEH EPVIEH] TVIWIRXIH XLVII ÿćĆĀ UYERHS KMk GSRHYGIZS M TVSKVEQQM XIPIZMWMZM WY IHMXMSRW SJ XLI 7ERVIQS *IWXMZEP ³ - HIGMHIH XS PEYRGL Q] 'EREPI ă I EZIZS TVIWIRXEXS PI QMI XVI IHM^MSRM HIP *Iown radio station, Radio Deejay. It was the years of new stival di Sanremo - decisi di fondare la mia radio, Radio wave music and not only did I not want editors to tell me Deejay. Erano gli anni della musica new wave e non solo what to do, but I didn’t want to depend on the music taste non volevo editori a cui render di conto, ma non volevo of some Italian record company. So, along with Massimo neanche dipendere dal gusto di una qualche casa discoCarnapi (co-founder of Radio Deejay, ed.) we went to En- KVEÁGE MXEPMERE GSWv GSR 1EWWMQS 'EVRETM GSRJSRHEXSVI gland every two weeks to buy the records directly from di Radio Deejay, ndr) ogni due settimane andavamo in the source, without waiting for the Italian record industry Inghilterra per comprare i dischi direttamente dalla fonto publish them.

XI WIR^E EWTIXXEVI GLI P¸MRHYWXVME HMWGSKVEÁGE MXEPMERE PM With all the talents you have come across, you should be pubblicasse anche da noi. called the ‘Midas king of music’. Can you tell us a story Con tutti i talenti che hai scoperto, verrebbe da chiaabout them? marti ‘il re Mida della musica’. Ci racconti una storia I remember when Fiorello called me pretending to be su tutte?

Adriano Celentano promoting himself. At the end of the 6MGSVHS UYERHS *MSVIPPS QM XIPIJSR{ ÁRKIRHSWM %HVMERS call, I realised it was a joke but that he also had great tal- 'IPIRXERS TIV EYXSTVSQYSZIVWM %PPE ÁRI GETMM PS WGLIV^S ent: I almost fell for it! ma anche che aveva un grande talento: quasi ci cascavo!

When did your long love affair with Riccione begin?

Quando è iniziata la tua storia d’amore con Riccione?

- EVVMZIH MR 6MGGMSRI MR ÿćąć ERH MX [EW PMOI JEPPMRK JSV % 6MGGMSRI WSRS EVVMZEXS RIP ÿćąć IH r WXEXS GSQI UYERXLI PSZI SJ ]SYV PMJI &IWMHIW XLI TISTPI ³ XLI LSWTMXEPMX] do incontri la donna della tua vita. A parte le persone SJ XLI 6SQEKRE TISTPI MW [IPP ORS[R ³ XLIVI [IVI XLI P¸EXXMXYHMRI EPP¸SWTMXEPMXk HIM VSQEKRSPM r VMWETYXE G¸Imost wonderful discoteques in Italy, a real unique atmo- rano le più belle discoteche d’Italia e un’atmosfera unica. sphere. It instantly became my summer home and it was È diventata subito la mia casa estiva ed è qui che mi sono here I wanted to get married and open the radio stations voluto sposare e che ho voluto portare Deejay e Capiof Deejay and Capital. At that time radios were like televi- tal, quando ancora le radio facevano come la televisione, sion stations, they would close down in the summer when chiudendo in estate, che invece è la stagione in cui si ha instead, it is the time to have more fun and music. ancora più voglia di divertimento e musica.

What songs best represent Riccione?

La tua playlist che parla di Riccione?

Lorenzo’s songs remind me a lot about Riccione, especial- Le canzoni di Lorenzo mi ricordano tantissimo Riccione, P] XLI ÁVWX EPFYQW ERH XLI ÁVWX GSRGIVXW LIVI EX %UYEJER soprattutto quelle dei primi album e dei primi concerti They eventually gave him the idea for the amazing Jova qui all’Aquafan, da cui poi sono nati gli incredibili Jova Beach Parties.

Beach Party.

What are your favourite places?

I tuoi luoghi del cuore?

Aquafan for sure, from where we broadcast Deejay Televi- Sicuramente l’Aquafan, da dove trasmettevamo Deejay sion and the lidos on the beach where we would meet up Television, e i chioschi della spiaggia, dove ci si incontra with friends and listen to very loud music. con gli amici e sente la musica a tutto volume.

Plans for the future?

Progetti per il futuro? ;MXL XLI TVSNIGX :MWMX 6SQEKRE [I EVI XV]MRK XS GVIEXI E 'SR :MWMX 6SQEKRE WXMEQS GIVGERHS HM GVIEVI YRE LSYWI place where the content creators can spend the summer dove content creator possano passare l’estate e da qui giand tour the whole of the Romagna region promoting the rare tutta la Romagna, mostrando attraverso i social tutte best of this territory through social media. Having great le eccellenze di questo territorio. Rigorosamente diverfun like I have always done with my job. tendosi, come ho fatto io tutta la vita con il mio lavoro 108

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1. Claudio Cecchetto at his wedding to Mapi in Riccione, along with Jovanotti and Fiorello (1992) 2. Jova Beach Party in Ravenna 3. With Al Bano 4. Destinazione Sanremo conducted by Cecchetto and Pippo Baudo 5. Claudio Cecchetto presenter of the 1980 Sanremo Festival with Roberto Benigni and Olimpia Carlisi 6. With Gerry Scotti Deejay Television

The most beautiful city in the world, Rome and its architectural and historical wonders is the backdrop for an insider’s journey into Rome’s daily ménage through the truthful, timely, light-hearted, ironic, responsible, verified and interpreted account of two protagonists of Roman life.

On this page from top clockwise: Castel Sant’Angelo , The Spanish Steps, The façade of the Museo Nazionale di Arte Moderna e Contemporanea, the park on the Aventine, the Imperial Fora (ph. Valentina Stefanelli)

ROMA ITINERARY

ROME AS TOLD

BY THE ROMANS AN JOURNEY THROUGH THE SECRETS OF THE ETERNAL CITY WITH THE AUTHORS OF THE BOOK ‘LE ROMANE’ UN ITINERARIO TRA I SEGRETI DELLA CITTÀ ETERNA CON LE AUTRICI DEL LIBRO ‘LE ROMANE’ text Teresa Favi illustrations Aldo Sacchetti

ph. Vinicio Ferri

Roberta Petronio and Laura Pranzetti Roberta Petronio e Laura Pranzetti Lombardini are the brilliant authors of Lombardini sono le brillanti autrici Le Romane Dietro le quinte della Città Etern, de Le Romane Dietro Le quinte della the essential guide book for anyone who Città Eterna, libro-guida ‘necessario’ wants to discover Italy’s capital from a TIV GLMYRUYI ZSKPME EHHIRXEVI PE 'Elifestyle perspective, published by Gribpitale dalla parte del lifestyle, edito da audo and featuring illustrations by Aldo Gribaudo, con le illustrazioni di Aldo Sacchetti. Roberta is a journalist and auSacchetti. Roberta è giornalista e author; she writes the Roma Internazionale trice, scrive per il Corriere della Sera, column for the Corriere della Sera. Laura HSZI ÁVQE ERGLI PE VYFVMGE Roma Inis a writer, society reporter and teacher, ternazionale. Laura è scrittrice, giornashe works between Rome and Milan. lista di costume e docente che si diviHow did your book come about? de tra Roma e Milano.

It was a bit of our Roman pride and a bit Con quale spirito è nato il progetto bravery. We also felt we needed to reply del vostro libro? in our own personal way to our ‘cousins’ Da un moto di orgoglio capitolino e from the North (Milan and Paris) and un po’ d’incoscienza. Sentivamo antheir self-praising: the time has come for che la necessità di dare una risposta us Roman women to adopt a new narraalle ‘cugine’ del Nord (milanesi o pative style! rigine) e alle loro autocelebrazioni: What is the place in Rome which more per le Romane è arrivato il momento ROBERTA PETRONIO than any other makes you feel part of di cambiare il timbro dell’auto-narraAND LAURA PRANZETTI zione! the city?

The Market of San Teodoro, the place Su tutti, il luogo di Roma che vi dà LOMBARDINI where every weekend the splendour of la piena sensazione di appartenerle?

THE VIVID AUTHORS ancient Rome - the Circus Maximus, the Il Mercato di San Teodoro dove, nel OF ‘LE ROMANE’ Arch of Janus, the Palatine and Aventine ÁRI WIXXMQERE WM MRGSRXVERS PE TSXIRhills – merges with the energy of the proza millenaria di Roma - Circo Massiducers from the Roman countryside. Shopping for food and mo, Palatino, Arco di Giano, Aventino - con l’energia dei conviviality is an ancient tradition coupled with great history.

TVSHYXXSVM HIPPE GEQTEKRE VSQERE 9R VMXS ERXMGS UYIPPS The most iconic place for Roman women? della spesa alimentare e della convivialità, che si fonde con The Spanish Steps. Roman women love stopping at the top of la grande Storia. the steps for a few seconds when heading towards the heart of Il luogo simbolo delle Romane? the city, looking at Rome’s thousand domes from above before La Scalinata di Trinità dei Monti, dove le Romane - pri‘entering the stage’: coming down those steps has always felt ma di addentrarsi nel cuore della città - adorano prenlike walking on a catwalk (and they know it).

HIVWM UYEPGLI WIGSRHS MR GMQE EM KVEHMRM TIV PERGMEVI YRS A must-go place for Rome’s social life? sguardo dall’alto sulle mille cupole della città, in attesa di Forno Roscioli near Campo de’ Fiori where you can try their ·IRXVEVI MR WGIRE¸ PE HMWGIWE HE WIQTVI IUYMZEPI EH YRE ZIV] XLMR TM^^E GYX [MXL E ÁVQ ORMJI WXVSOI 8LI UYIYI KSIW SR passerella (e loro lo sanno).

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ROMA ITINERARY

for miles, but it is worth it. And you always make new friends La tappa imperdibile della vita romana? while you wait.

Vicino a Campo de’ Fiori, la pizza del Forno Roscioli di spesAnd those who love going shopping? sore millimetrico, tagliata con un colpo deciso di coltello. La The market of Borghetto Flaminio on Sundays within walking ÁPE r GLMPSQIXVMGE QE ZEPI PE TIRE ) TSM RIPP¸EXXIWE REWGSdistance of Piazza del Popolo, where people go to look for vin- no nuove amicizie. tage objects. Both in front of and behind the stalls, you may en- E per gli appassionati di shopping? counter well-known local and international personalities who Il mercatino del Borghetto Flaminio, la domenica a due paschoose to play the part of the junk dealer for fun. si da piazza del Popolo, dove si va a caccia di oggetti vintage.

A museum you love?

Davanti e dietro il bancone, volti noti, locali e internazionali, The National Gallery of Modern and Contemporary Art in Viale che hanno deciso di giocare ai ‘rigattieri per hobby’. delle Belle Arti, also known as the ‘golden milestone’ of foreign Un museo che amate? academies.

La Galleria Nazionale d’Arte Moderna e Contemporanea in Your favourite park? viale delle Belle Arti, noto anche come il ‘miglio d’oro’ delle :MPPE &SVKLIWI [LIVI ]SY GER ÁRH EFWSPYXI FIEYX] XLI FEVW Accademie straniere. that you can enjoy in all seasons such as the Casina del Lago Parco preferito? and the Caffè delle Arti.

Villa Borghese dove andare alla ricerca della bellezza assoThe most beautiful and least known tourist spot? luta; i bar dove godersi le stagioni come la Casina del Lago It is always exciting when you ‘see’ the dome of St. Peter from e il Caffè delle Arti. the Aventine hill through the keyhole of the door of the Priory Lo scorcio più bello e meno conosciuto? of the Knights of Malta. You can see three states in just one Sempre emozionante all’Aventino è ‘spiare’ la cupola di San glance: The Sovereign Order of Malta, Italy and the Vatican City. Pietro attraverso la serratura del portone del Priorato dei Your favourite dish and where to eat it?

Cavalieri di Malta. In un solo sguardo tre Stati: Il Sovrano Cacio e pepe in its many versions, starting from Felice a Testac- Ordine di Malta, l’Italia e la Città del Vaticano. cio where the pasta is buttered right in front of the customers’ Piatto preferito e dove mangiarlo? eyes. And the double butter tagliatelle made even more deli- La cacio e pepe nelle sue tante versioni, a partire da Felice a cious by the gold cutlery (only for special guests) at Alfredo alla Testaccio dove viene mantecata davanti agli occhi del clienScrofa. te. E le tagliatelle al doppio burro sublimate da posate d’oro For a coffee? (solo per gli ospiti speciali) da Alfredo alla Scrofa.

The one sipped at the counter of the historic Caffè Sant’Eusta- Un caffè?

GLMS MR XLI WUYEVI SJ XLI WEQI REQI FIX[IIR XLI 4ERXLISR ERH Al bancone dello storico Caffè Sant’Eustachio, nell’omonima XLI 7IREXI ]SY GER VIGSKRMWI MX MQQIHMEXIP] F] XLI PSRK UYIYI TME^^E XVE MP 4ERXLISR I MP 7IREXS WM VMGSRSWGI TIV PE GSHE ÁWWE at any time of the day and evening: it is a ‘drink and run’ place. E UYEPYRUYI SVE HIP KMSVRS I HIPPE WIVE IVKS ·FIZM I JYKKM¸ An art gallery?

Una galleria d’arte?

More than just a gallery, the new contemporary art district Più che una galleria, il nuovo district dell’arte contemporawhich was built in San Lorenzo around the lofts of the Fon- nea che ha preso forma a San Lorenzo attorno ai loft della HE^MSRI 4EWXMÁGMS 'IVIVI STIRIH MR ĀþþĂ MR :ME HIKPM %YWSRM *SRHE^MSRI 4EWXMÁGMS 'IVIVI MR ZME HIKPM %YWSRM ETIVXM RIP From the studios of Emiliano Maggi, Numero Cromatico and ĀþþĂ (EKPM WXYHM HM )QMPMERS 1EKKM 2YQIVS 'VSQEXMGS Ombrelloni to the exhibition spaces of Materia Gallery, Gilda Ombrelloni, agli spazi espositivi di Materia Gallery, Gilda Lavia, and also Monitor which recently relocated from the his- 0EZME I 1SRMXSV GLI LE XVEWPSGEXS HM VIGIRXI RIP UYEVXMIVI toric centre to the Soho House district in Rome; great news for della Soho House romana dal centro storico, una festa per all collectors. i collezionisti.

A bookshop?

Una libreria?

Antica Libreria Cascianelli in Largo Febo is a treasure chest of L’Antica Libreria Cascianelli in Largo Febo è uno scrigno di rarities, books and precious objects, a ‘wunderkammern’ where rarità, libri e oggetti preziosi, una wunderkammern dove il you can hunt for rarities and have fun. gusto della ricerca va d’accordo con il divertimento.

An artisan shop?

Una bottega artigiana?

0YGME 3HIWGEPGLM¸W EXIPMIV SR XLI KVSYRH ÂSSV SJ XLI STYPIRX Al piano terra del blasonato Palazzo Odescalchi in piazza Palazzo Odescalchi in Piazza SS Apostoli - the favourite place dei SS. Apostoli, l’atelier di Lucia Odescalchi è il riferimenfor Roman women looking for exclusive and eccentric jewels. to delle romane che cercano bijoux esclusivi ed eccentrici.

8LI QSWX IPIKERX ÂS[IV WLST MW PSGEXIH MR 4EVMSPM MR 4ME^^E )Y- 0¸EVXMKMERE HIM ÁSVM TM IPIKERXI WM XVSZE EM 4EVMSPM MR TME^^E clide and the owner is Maria Luisa Rocchi.

Euclide, e si chiama Maria Luisa Rocchi.

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5 places not to be missed

ROMA ITINERARY

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2

I IA CASCIANELL ANTICA LIBRER ure chest as tre bookshop is a is th , bo Fe o rg In La ts, and precious objec of rarities, books nt hu n ca u yo e er n’ wh a ‘wunderkammer ve fun. for rarities and ha

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è un illus trato luxury bran re di moda. Attu almente colla Givenchy d del settore come . Ha cura Fendi, Bulg bora con to le Gnoli L’alf ari, Dior e abeto della illustrazioni del libro pubblicat di Sofia i in catalogh moda (2019). I suoi lavori sono tecipato a i mostre d’art e magazine di setto propria città re. e, esponen do i suoi lavoHa pard’origine e in altre città ri nella italiane.

www.grib audo

5

Le Ro m ane

rdini CAFFÈ ACHIO SANT’EUST tachio us Caffè Sant’E J XLI S VI YE MR XLI WU e me between th AL DO SACCH same na e: ET TI at en S e th d Pantheon an ise it you can recogn the long by ly te ia ed imm I SJ XLI Q XM UYIYI EX ER] it is a g: in en day and ev n’ place. ‘drink and ru ze tti Lomba

due lauree, maniere unadue figli, un marito, ha fatto delle stume, opin professione. Scrit buon trice, gior nalista di e Roma e Milaionista radio e TV, codoce sità per capi no. L’approfondimento nte, si divide tra re sue passioni è il suo mantra. Viag dettato dalla curi o. Ha ricop giare e l’art erto il ruol cu-reality e sono le o dell’istit di Discover utric da favola. y Per Gribaudo ambientato nel 1821 e nel doraneo di buon , Un amore ha scritto Dizio e maniere risponden (2012 e 2019 nario contempoza ), Galateo di Signora (2015), Uomo e gent (2017), Il Gala iluomo (201 della coralla birra (202 6), Ritratto teo 2 ) e, come in 5 minuti (2018), Francesca Dalla terra Pica (2019). curatrice, In viaggio veicolo per Per lei le buon con il e maniere stile di @laurapranzesuccesso. sono un ttilombardin i

i

Laur a Pr an

Perché un libro sulla Perché è nativa alle autoc arrivato il momento della Città Eterna ? ele di rimbocca brazioni della parig dare una risposta ndoci le ma ina nero su bia niche e me e della milanese , nco ttendo fin (qu asi) tutto e vediamo almente qu tra le incalz nelle nostre “scorr ello che sappiamo iba anti oppo rtunità gen nde” quotidiane era te da lla Capitale Con Le rom . ane punti amo a di app tracciando artenenza delle no risvegliare l’orgoglio stre con nel fra da insider ttempo le linee gu cittadine, ne ida lla cit di un attraverso il racconto tà più bella del mo viaggio ndo, puntuale, sereno, filtrato da (auto)ironico, a tra leggero, realistico, tti ll’esperienz imparato a di due “lo entusiasta, a dis cal till ” che hann e, solo app are il megli o arenteme o da lla ste nte e socialità prodotta tra , disordinata offert rminata dalla Leggen gli otto colli (sette a di cultura entrato di da, più il Gianicolo“certificati” diritto ne l palmare , s).

Rob erta Pet ron io Lau ra Pra nze tti Lom bar din

3

Roberta Pet ron

giornalista, scrive per ma la rubr il “Corriere ica Roma Internazional della Sera”, dove firsi occupa di borato con costume, società, artee. Da oltre vent’ann i “Il Messagg e verse testa ero”, “Il Gior cultura. Ha collate ma-Milan periodiche. Ha idea nale dell’Arte” e dio andata e ritorno. to e cura il format “Rosulle città Dialoghi ” (due ediz cont ioni, 2019 Maxxi a Rom e 2020, con emporanei le Fondazio libro di viag a e La Triennale ni a Milano). È autrice del volume gio Obelischi & Chig del non (2015), Romane. 40 (2013). Nel e 2015 ha ricevritratti di donne cont coautrice Femminile. emp uto il prem io Arte: Sost oranee @robertapet antivo ronio

ROSCIO LI At Forn oR ZIV] XLMR oscioli near Cam T p on for m M^^E GYX [MXL E Á o de’ Fiori you c iles, but an try th VQ ORMJI it is wor eir friends w th it. An WXVSOI 8LI UYI hile you d you alw YI KSIW wait. ays mak e new

Robe rta Pe

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Le Romane DI ET RO DE LL A CI LE QU IN TE TTÀ ET ER NA

€ 16,90

ISBN 978-8

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FELICE CIO A TESTAC a offers ri to This trat est ‘cacio one of the b , which ta e pepe’ pas ght ri ed is butter e th f o t n o in fr eyes. s’ er m o st cu

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Illustrazioni

di Aldo Sac

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G R I B

A U D O

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LE ROM AN An essenti E al g Risiede tut to in no fon lerpuaoincatyaloogarne.un fatto: uide book Le roman e sfuggono e who w ants Il tratto pri to dreisncicpaole?v.e Cavalca più situazi r Ita ly’s capita oni contempo raneamen frenodom te, l ten sottoa conli trofe llo style più mond and i – arte, mu sica, dip in lom azi si a, e d por liti ca p–erspectiv per prend ersi e. da ciascuno il meglio .

È un lavoro

complicat o.

Top right: Piazza Pretoria, Palermo Top left: Palermo Cathedral On the right: Claire Fontaine, The House of the Setting Sun, Sun, 2022 (ph. Marc Dommage) Claire Fontaine, Ettore Majorana, Majorana, 2019 (ph. Andrea Cristaldi) Down left: Claire Fontaine, I say I, I, Dior Autumn/Winter Catwalk 2020/21, Jardin des Tuileries, (courtesy of the artist and Dior, ph. Daniel Salemi) Down right: San Cataldo Church, Palermo

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SICILIA ITINERARY

THE FREEDOM OF PALERMO

'0%-6) *328%-2) 8,) %68 '300)'8-:) *392()( -2 4%6-7 -2 2004, ()7'6-&)7 8,) '-8= 8,)= ,%:) ',37)2 %7 8,)-6 ,31) '0%-6) *328%-2) -0 '300)88-:3 %68-78-'3 *32(%83 % 4%6-+- 2)0 2004, 6%''328%23 0% '-88® ',) ,%223 7')083 4)6 :-:)6) text Francesca Lombardi Let’s start with your name, which is Partiamo dal vostro nome, vero e proan out-and-out Manifesto. Can you prio Manifesto. Ci raccontate la sua tell us how it came about? genesi?

In Paris we lived near Gare de l’Est, in A Parigi vivevamo vicino alla Gare de Belleville, and every day we walked by l’Est, a Belleville e ogni giorno passathe beautiful building of the old ClaireZEQS HEZERXM EP FIPPMWWMQS IHMÁGMS HIP fontaine stationery store. This French vecchio deposito di materiali da canwoman’s name, evocative of the white celleria Clairefontaine. Di certo questo pages of our old school notebooks and nome, sia un nome di donna franceSJ XLI ÂS[MRK [EXIVW SJ E JSYRXEMR se sia una parola che evoca la pagina which are always the same yet always bianca dei quaderni di scuola e l’acqua different, is undoubtedly linked to the che scorre - sempre la stessa e sempre title of Marcel Duchamp’s most famous diversa in una fontana - è legato al tiready-made, the Fountain urinal. At the tolo del più celebre dei ready-made di time, however, we were very interested Marcel Duchamp, l’urinale, Fontaine. in Bruce Nauman’s work. In a famous All’epoca però eravamo molto interesphoto, he portrayed himself as an obsati al lavoro di Bruce Nauman che si ject, a ready-made, a fountain statritrasse in una celebre foto come fosse ue caught in the act of spitting water. lui stesso un oggetto, un ready-made, 8LI TLSXSKVETL XEOIR MR ÿ楥 Ąą ERH una statua da fontana nell’atto di spuCLAIRE FONTAINE IS TVMRXIH MR ÿćąþ MW YRERMQSYWP] ZMI[IH XEVI HIPP¸EGUYE 0E JSXSKVEÁE HIP ÿ楥 as a critique of the artist’s role, its title Ąą JY WXEQTEXE RIP ÿćąþ IH r YRERMQIAN ART COLLECTIVE being Self-Portrait as a Fountain. This mente vista come una critica del ruolo FOUNDED BY JAMES ÿ楥 XLIQI XSSO XLI JSVQ SJ E XI\X XLEX dell’artista, il suo titolo è Self-Portrait THORNHILL AND read “The true Artist is an Amazing Luas a Fountain. 5YIWXS XIQE RIP ÿ楥 minous Fountain”, printed on synthetprese la forma di un testo stampato su FULVIA CARNEVALE ic fabric or applied to the wall. This tessuto sintetico o applicato sul muro MW EGXYEPP] E UYSXI JVSQ XLI 7YÁ TSIX con la frase The True Artist is an AmaRumi, who in one of his odes entitled Become a Sea wrote: zing Luminous Fountain. In realtà si tratta di una citazioµ=SYV WTMVMX MW E JSYRXEMR VMZIV EJXIV VMZIV ÂS[W JVSQ MX 4YX RI HIP TSIXE WYÁ 6YQM GLI MR YRE HIPPI 3HM GLI WM MRXMXSPE all mourning out of your mind forever and keep on drinking Diventa mare WGVMZI µ-P XYS WTMVMXS r YRE JSRXERE YR ÁYQI from the water. Do not be afraid. The water is limitless”. We HSTS P¸EPXVS ÂYMWGI HE IWWS XSKPM SKRM PYXXS HEPPE XYE QIRXI loved the thought of having a name that evoked an idea of per sempre e continua a bere dall’acqua. Non avere paura.

GVIEXMZMX] XLEX MW FSXL GSQQSR ERH MRÁRMXI L’acqua è senza limiti”. Ci sembrava bellissimo avere nel Another important issue is that of making a critique of nostro nome un’idea di creatività al tempo stesso comune the capitalist economic system. How much can art do I MRÁRMXE about that?

Altro tema importante è la critica al sistema economico Art transforms people who come into contact with it. The capitalistico. Quanto può fare l’arte in questo senso? capitalist system is problematic because, instead of protect- L’arte trasforma le persone che vengono in contatto con 115

SICILIA ITINERARY

ing against standardisation and promoting diversity, it ac- essa. Il sistema capitalistico è problematico perché invece XYEPP] I\XMRKYMWLIW XLI PMJI SJ IRXMVI WTIGMIW JSVQW JIIPMRKW di proteggere dall’omogeneizzazione e promuovere la diverhopes, civilizations. Today, only what can be commercial- sità produce in realtà l’estinzione di vite di intere specie, ised survives, including living beings, and this, as we know, JSVQI WIRWE^MSRM WTIVER^I GMZMPXk 3KKM WSTVEZZMZI WSPS GM{ makes the future impossible since the life of humans and che può essere commercializzato, compresi i viventi, questo ERMQEPW MW QEHI SJ QER] XLMRKW ORS[PIHKI I\TIVMIRGIW IR- rende il futuro impossibile, come sappiamo, poiché la vita IVKMIW IQSXMSRW XLEX GERRSX EPP ÂS[ MRXS GSQQSHMX] JSVQ umana e animale sono fatte di tante cose, conoscenze, espeERH MRXS TVSGIWWIW SJ I\TPSMXEXMSR JSV XLI TYVTSWIW SJ TVSÁX VMIR^I IRIVKMI IQS^MSRM GLI RSR TSWWSRS XYXXI GSRÂYMVI 8LI I\XVEGXMZI QMRHWIX LEW VIEGLIH MXW PMQMX RS[ MX¸W XMQI nella forma merce e nei processi di valorizzazione a scopo to regenerate energies and thoughts; to create freedom, be- di lucro. La mentalità estrattiva è arrivata al capolinea, ora cause that’s the new form of wealth. è tempo di rigenerare forze, energie e pensieri, di creare What is your relationship with words, which you often use libertà, perché è questa la nuova ricchezza. effectively alongside your works of art?

Qual è il vostro rapporto con la parola, spesso nel vostro 9WMRK TSIXMG SV TSPMXMGEP [SVHW ERH KMZMRK XLIQ E HMQIRWMSR PEZSVS EGGERXS EPP¸STIVE H¸EVXI GSR EPXVIXXERXE IJÁGEGME# and a materiality in space, creates an effect of readability 9XMPM^^EVI TEVSPI TSIXMGLI S TSPMXMGLI HERHS PSVS YRE HMthat transforms our perception of the landscape and of the mensione e una materialità che le iscrive nello spazio, crea bodies that pass through it. Literally, sentences function un effetto di leggibilità che trasforma la nostra percezione as subtitles to life, and are always perceived differently de- del paesaggio e dei corpi che lo attraversano. Letteralmente TIRHMRK SR XLI GSRXI\X le frasi funzionano come sottotitoli della vita circostante e a What are your future plans? seconda del contesto sono percepite sempre diversamente. ;I [MPP WSSR FI MREYKYVEXMRK E TVSNIGX MR ER I\TIVMQIRXEP Progetti futuri? space called Bologna, in Amsterdam. Then, in spring, an in- Inauguriamo tra poco un progetto in uno spazio sperimenstallation consisting of two large LED works will open to tale che si chiama Bologna ed è ad Amsterdam. Poi a prithe public in Base, Milan. Then, there are other projects in mavera aprirà al pubblico un’installazione con due grandi the pipeline, but as we are superstitious we would rather not opere LED da Base a Milano. Altri progetti sono in via di talk about them just yet. sviluppo ma siamo superstiziosi e preferiamo non rivelarli.

Why did you decide to move to Sicily?

Come avete scelto la Sicilia come luogo di elezione? %JXIV LSPMHE]MRK MR 7MGMP] JSV XIR ]IEVW ÁZI ]IEVW EKS [I Dopo dieci anni di vacanze passate in Sicilia, cinque anni decided not to return to Paris in September but to rent an fa abbiamo deciso di non rientrare a Parigi a settembre e apartment in Palermo. We just love this city and we couldn’t EFFMEQS TVIWS YR ETTEVXEQIRXS MR EJÁXXS E 4EPIVQS Ì WXEimagine living anywhere else now. to un grande amore che ci ha travolto e non abbiamo più What do you love about this land? voluto immaginare di vivere altrove.

The sea is always different, the colour and smell changes Cosa amate di questa terra? even along the same stretch of coast; the plants change com- Il mare non sembra lo stesso, ha un colore e un odore diverpletely; even the light is different in places that stand just a so lungo la stessa costa e le piante cambiano completamenfew kilometres apart. We have a deep passion for virtually te, persino la luce è diversa anche in luoghi distanti solo EPP SJ XLI MWPERH TEVXMGYPEVP] 7IPMRYRXI :IRHMGEVM +MFIPPMRE pochi chilometri. Amiamo visceralmente quasi tutte le sue and - for sentimental reasons - the Alcantara Gorge on the TEVXM GSR YRE TVIHMPI^MSRI TIV 7IPMRYRXI :IRHMGEVM +MFIPslopes of Mount Etna. We love the people and their approach PMRE I TIV VEKMSRM WIRXMQIRXEPM PE :EPPI HIPP¸%PGERXEVE WSXXS to foreigners, to speech, to misfortune, to public space. We l’Etna. Amiamo la gente, il rapporto che ha con gli stranielove the view of the mountains and the sea from the streets ri, con la parola, con la disgrazia, con lo spazio pubblico. of Palermo, the city’s physical and natural limits that are a Adoriamo la vista delle montagne e del mare dalle strade continuous source of joy. They are so close on clear days HM 4EPIVQS M WYSM PMQMXM ÁWMGM I REXYVEPM GLI WSRS GSQI YRE that you almost feel like you can reach out and touch them. fonte di gioia per il cuore, così vicini in certi giorni limpidi We love the immense freedom that a city half-empty like che sembra di poterli toccare. Amiamo immensa libertà che Palermo can provide. offre una città ancora mezza vuota come Palermo Can you sum up Palermo in a single image?

Palermo in una immagine. % WYTIVQEVOIX XVSPPI] MR XLI WXVIIX ÁPPIH XS XLI FVMQ [MXL 9R GEVVIPPS HE WYTIVQIVGEXS MR WXVEHE VMIQTMXS ÁRS EPP¸SVPS lemons. This is the closest we can get to the materialisation HM PMQSRM Ì P¸SKKIXXS TM ZMGMRS EPPE QEXIVMEPM^^E^MSRI HIPPE of sunlight, of the kind of Mediterranean summer that Paso- luce del sole, di quel tipo di estate mediterranea di cui Pasolini said was the dominant passion of his life. lini diceva che era stata la passione dominante della sua vita.

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SICILIA ITINERARY

1 ELLIS PALAZZO ABAT e use of ade an inimitabl Where Scarpa m a breathire m e one can ad colour and wher in The You can delight taking collection. da llo and in Antone w over Triumph of Death vie e th in gs, but also Messina’s paintin of Piazza Marina. the age-old trees

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PIAZZA MAGIO NE 3YV WXY HMS E QEKRMÁ MR /EPWE FILMR H GIRX HMW XVMGX SJ W 4ME^^E 1EKMSR I SGMEPMX] E RH JVIIH SQ

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O LO SPASIM cause be o m si pa Lo S stead in y seeing the sk of ng of the ceili sa a church give fferent di y el et pl m co life. on e perspectiv

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5 places not to be missed

DENS THE GAR DELLA O C R A P OF A FAVORIT They plunge e you into th ing beauty m el h rw ve o iterranean ed of the M even more vegetation, botanical so than the gardens.

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BARCAR EL This is wh LO ere our so n learned th e names o f all XLI ÁWL E RH [LIVI XLI] learned to dive from the rocks.

Twiggy by Rodolfo Dordoni for Minotti

SPECIAL DESIGN

INTERIOR CREATIVITY

8,) 2); 09<96= &)8;))2 '6%*871%27,-4 463.)'8 6)7)%6', %2( ()7-+2 -0 293:3 09773 2)0 132(3 ()00¸%66)(3 86% %68-+-%2%83 463+)883 6-')6'% ) ()7-+2 text Teresa Favi

“Some people think luxury is the opposite of poverty. It “Alcune persone pensano che il lusso sia l’opposto della pois not. It is the opposite of vulgarity”, said Coco Chanel vertà. Non lo è. È l’opposto della volgarità” dichiarava Coco half a century ago. Ever lauded by opposers of maximal- Chanel mezzo secolo fa. Da sempre sbandierata dai detratism, the custom of subtracting rather than adding has tori del massimalismo, la regola di togliere invece di aggiunbeen widely practiced not only in fashion, but also in gere se non strettamente necessario è stata molto praticata interior design - increasingly a driver of Made in Italy non solo nella moda ma anche nell’interior design che oggi - which today seems to adhere to that most classical of - settore sempre più trainante del Made in Italy - sembra riaesthetic codes, the principle of kalòs kai agathòs (beau- spondere al più ‘classico’ dei codici estetici, quello dei kalòs XMJYP ERH KSSH FSVVS[IH JVSQ XLI %XLIRMERW SJ XLI ăXL kai agathòs (bello e buono) degli ateniesi del V secolo. Oggi century. Nowadays any self-respecting piece of furniture un pezzo di arredamento che si rispetti deve essere bello must be beautiful on the outside and good on the inside. fuori e buono dentro. Creatività e innovazione si coniugano Creativity and innovation combine with quality and a qualità e cura artigianale. Et voilà il nuovo lusso nel mondo care. Et voilà the new luxury in the world of interior de- dell’arredo, dove l’artigianato e l’arte stessa sono il laboratosign, where craftsmanship and art itself are the essential rio di ricerca fondamentale nella cultura del progetto. research lab for design culture. Here are some Italian Ecco alcune aziende italiane che attraverso un oggetto-amGSQTERMIW [LMGL XLVSYKL E ÂEKWLMT SFNIGX JVSQ XLIMV basciatore della loro nuova collezione, raccontano questo new collections, speak of this scenario in which the rela- scenario dove il rapporto tra artigianato, produzione indutionship between craftsmanship, industrial production striale e design si staglia sulla ricerca di bellezza esteriore e and design focuses on the quest for outer beauty and intrinseca bontà. inner goodness.

La famiglia di sedute Twiggy ÁVQEXE HE 6SHSPJS (SVHSRM The Twiggy family of seating designed by 6SHSPJS per Minotti si distingue per la sua capacità di rivoluzionaDordoni for Minotti stands out for its ability to re gli spazi del living attraverso un linguaggio aggregativo revolutionise living spaces with a new unifying RYSZS PMFIVS HE WGLIQM I TVIGSRÁKYVE^MSRM GETEGI HM language, free of predetermined strategy and adattarsi a esigenze in continua evoluzione. Gli elementi adaptable to constantly-changing needs. The items hanno forme geometriche rigorose, ma estremamente coare rigorously geometric yet extremely inviting and mode e avvolgenti, vestite in pelle, in nabuk o in tessuto comfortable, upholstered in leather, nubuck or fabric I MQTVI^MSWMXI HE YRE VEJÁREXE MQTYRXYVE )GGIPPIR^E HIP ERH IQFIPPMWLIH [MXL ÁRI WXMXGLMRK ÿþþ 1EHI MR -XEP] VMTSWS ÿþþ QEHI MR -XEP] FEWEXE WY MRRSZE^MSRI VMGIVGE I restful excellence, based on innovation, research and GIVXMÁGE^MSRM GSQI KEVER^ME HM TIVJSVQERGI WSRS KPM MRKVIGIVXMÁIH TIVJSVQERGI XLIWI EVI XLI MRKVIHMIRXW SJ dienti del materasso MagniStretch di 1EKRMÂI\: le lastre a the MagniStretch mattress by 1EKRMÂI\: the inclined sezioni inclinate sfruttano la pressione esercitata dal corpo sections move in opposite directions in response to per produrre un movimento in due azioni: dalla zona lombody weight: from the lumbar area towards the cervical bare a quella cervicale e dalla zona lombare verso i piedi, area, and from the lumbar area towards the feet, favorendo la completa distensione del corpo. La lampada facilitating complete relaxation of the body. The Flair di Flair è una summa di artigianalità manuale che rende lamp is a distillation of manual craftsmanship that omaggio al Brutalismo e all’Arte Povera del Dopoguerra itapays homage to the Brutalism and Arte Povera of the liano, grazie all’impiego dell’ottone mantenendone la pecuItalian postwar period, using brass and raw welding to liarità della lavorazione e saldature con il metallo al grezzo.

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MagniStretch mattress by Magniflex

Essenzia sideboard by Riflessi

Flair lamp

Montenapoleone showcase from Scacchiera Royal collection by Bazzi

Bar unit from the Bar & Lounge collection by Officine Gullo

Grand Hotel collection by Studiopepe for Besana Carpet Lab

Milton table by Luca Roccadadria for Cantori

ph. Mattia Parodi

Perpetua floor lamp by Il Bronzetto

Above: Savio Firmino bed Below: Argent suspension lamp by Dodo Arslan for Terzani

SPECIAL DESIGN

CREATIVITY AND INNOVATION COMBINE WITH QUALITY AND CARE CREATIVITÀ E INNOVAZIONE SI CONIUGANO A QUALITÀ E CURA ARTIGIANALE showcase its original construction and appeal.

0E RYSZE ÁRMXYVE WTE^^SPEXE E QERS XMFIXERE TVSTSWXE WYP8LI RI[ LERH FVYWLIH 8MFIXER ÁRMWL JSV XLI Essenzia la madia Essenzia da 6MÂIWWM è una tecnica artigianale masideboard by 6MÂIWWM is an artisanal process that gives a nuale che dona agli oggetti un effetto vibrante e satinato vibrant, silky effect in shades of old rose. sui toni del rosa antico.

The Montenapoleone showcase from the Bazzi Scacchiera La teca Montenapoleone della collezione Scacchiera Royal Royal collection is a versatile cabinet that becomes a lux- di Bazzi è un espositore versatile che si trasforma in una ury display case. The intaglio at the base is hand-crafted vetrina di lusso. Gli intagli alla base sono scolpiti a mano by the company’s skilled artisans, as are the mother-of- dagli abili artigiani dell’azienda, così come artigianali sono TIEVP ÂS[IV MRPE]W KPM MRXEVWM HIM ÁSVM VIEPM^^EXM MR QEHVITIVPE The Perpetua lighting range, which includes -P &VSR^IXXS La linea di sistemi d’illuminazione Perpetua di cui fa parte ÂSSV PEQT XEOIW MXW MRWTMVEXMSR JVSQ REXYVI ERH la piantana prodotta da -P &VSR^IXXS è ispirata alla natura e combines the company’s broad experience in the design combina l’esperienza maturata dall’azienda nel progettare of high-quality lighting with its desire to seek out young oggetti illuminanti di alta qualità con la volontà di inconXEPIRX MR XLI ÁIPH trare le suggestioni di giovani talenti del design.

0SRK IWXEFPMWLIH *PSVIRXMRI QEOIVW SJ PY\YV] OMXGLIRW 0E WXSVMGE E^MIRHE ÁSVIRXMRE HM GYGMRI HM PYWWS 3JÁGMRI 3JÁGMRI +YPPS TVIWIRX E JYVRMWLMRK TVSNIGX EMQIH JSV +YPPS presenta un progetto di arredo rivolto per la prima XLI ÁVWX XMQI EX XLI PMZMRK EVIE ERH XLI Bar & Lounge volta all’area living e alla zona Bar & Lounge. In questa area. In this line, the bar unit stands out with a steel top, linea, spicca il mobile bar con piano in acciaio, lavello inMRXIKVEXIH WMRO [MXL ER IPIKERX XET [MXL EVGLIH NIX [MRI tegrato e un elegante rubinetto con getto ad arco, cantinetfridge, and on the sides two built-in display cases with ta frigo, e ai lati due vetrine incassate con porta bottiglie, bottle holders, glass holders and drawers. Starting from porta bicchieri e cassetti. Partendo da uno studio sulle moa study of the carpets of the great hotels of the past, Stu- quette dei grandi alberghi del passato, Studiopepe ha didiopepe designed the Grand Hotel collection for &IWERE segnato per &IWERE 'EVTIX 0EF la collezione Grand Hotel 'EVTIX 0EF, made up of iconic patterns that have en- composta da pattern iconici entrati nell’immaginario coltered the collective imagination (Hotel Nacional, Hotel PIXXMZS ,SXIP 2EGMSREP ,SXIP 3ZIVPSSO I ,SXIP *EMVQSRX 3ZIVPSSO ERH ,SXIP *EMVQSRX [LIVI RIYXVEP XSRIW EVI HSZI M XSRM RIYXVM WSRS MP ÁP VSYKI HM XVI ZEVMERXM XVE FMERthe lietmotif of three variants in white, brown and black co, marrone e nero e alcuni accenti di colore, come il blu and some colour accents, such as Klein blue.

Klein.

The Savio Firmino bed is a combination of leather, fab- Il letto Savio Firmino è un connubio tra pelle, tessuto e ric and specially made metals that make it dynamic and metalli realizzati appositamente che lo rendono dinamico glamorous. e glamour. Nel tavolo Milton HMWIKREXS HE 0YGE 6SGGEHEIn the Milton XEFPI HIWMKRIH F] 0YGE 6SGGEHEHVME dria per Cantori PE TYVI^^E HIP ZIXVS WM XVEWJSVQE MR ÂIWWMfor Cantori, the purity of glass becomes unexpected bilità inaspettate e grazie alle nuove tecnologie il piano e ÂI\MFMPMX] ERH RI[ XIGLRSPSK] EPPS[W XLI XST ERH MXW le prolunghe sono realizzati dello stesso materiale, il vetro, extensions to be made of the same material. Glass, with con le sue trasparenze inedite, creando un elemento d’arits unparalleled transparency, creates a classy item of redo di classe con la funzionalità di un tavolo estensibile. furniture with all the practicality of an extendable table. Con la lampada da sospensione del designer Dodo Arslan, With the Argent pendant lamp by designer Dodo Ar- 8IV^ERM ha creato una nuvola scintillante, Argent, composlan, 8IV^ERM has created a sparkling cloud of metal sta da dischi di metallo modellati a mano dai suoi artigiani discs, hand-shaped into clusters by the company’s arti- MR JSVQE HM KVETTSPM 9RE ZSPXE EGGIWM PI WYTIVÁGM QYPsans. When lit, the multiple angled surfaces give a soft, tiple e angolate dei dischi emanano una luce morbida e shimmering light. Argent is available in stainless steel, scintillante. Argent è disponibile in acciaio inox, placcato gold plating, rose gold and champagne. The black nickel oro, oro rosa e champagne. Il nichel nero è disponibile su version is available on request. richiesta.

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DUBAI ITALIA EXPERIENCES ISSUE PARTY Special evening for the launching of the new Dubai Italia Experiences issue, at the exclusive new F.R.N.D.S. Grand Café in the liveliest area of Downtown Dubai.

Event in collaboration with Technogym.

On the cover page, the Il Volo trio.

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Matteo Taverna, Cyprien Richiardi Katarina Raniakova, Rando Romina, Antonia Venuto, Nicola Lowrie

Eugenio Rocco, Vittoria Aime

Fabrizio Vaccari, Jennifer Ciocca, Marcella Malena, Matteo Parigi Bini

Anna Bove, Greta Delprato, Silvia Bassol

THE LAUNCH OF THE NEW MILANO THE CITY OF STYLE In the extraordinary setting of Portrait Milano, the new exclusive temple of hospitality in the city by Lungarno Collection, the special event for the launching of the winter Milano the city of style issue, with Joe Bastianich on the cover page.

Jacopo Durazzani, Anouska Borghesi, Alex Vittorio Lana, Diego Dolcini, Cristina Fogliatto

Fanny Egle, Diana Aksenova

Alessandra Repini, Silvia Simonelli Marco Fuccella, Alessandro Bucchi

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Annalisa Landucci, Chiara Martelli, Alessandra Echtner, Daria Colonna

Cinzia Malvini, Silvia Negri Matteo Parigi Bini, Roy Capasso, Alex Vittorio Lana

IL BISONTE NEW COLLECTION PARTY Il Bisonte, the excellence of leather goods made in Florence, on the Pitti Uomo 103 calendar, with a big event at the Palazzo Corsini showroom to introduce the new FW 2023-24 collection.

Media partner: Firenze made in Tuscany.

Tuscany.

Marianna Tommasi, Francesco Tofani, Consuelo De Gara

Leonardo Rossi, Antonio Granazio

Floriana Colangelo, Giacomo Salizzoni, Matteo Maggini

Mattia Campana, Beatrice Spediacci

Enrico Chiavacci, Eugenia Braschi Italo Lazzari, Luigi Ceccon

Giulia De Maria, Maria Laura Di Maio

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Monica Sarti, Vanessa Zoppas, Alice Sommavilla

Federico Raffo, Veronica Alejandro, Giada Goti

Heleni D.j.

Antonella Mansi, Monica Sarti, Matteo Parigi Bini

Brett and Scott Staniland, Jacopo Durazzani

Alex Vittorio Lana, Raffaello Napoleone

Monica Sarti, Francesca, Franca and Lorenzo Pinzauti

FALIERO SARTI AND FIRENZE MADE IN TUSCANY PITTI PARTY Faliero Sarti and Firenze made in Tuscany together for one of the most eagerly-awaited parties at Pitti Uomo 103. A magical evening in the spaces of the Marino Marini Museum for Monica Sarti and the brand’s new scarves and for the magazine’s winter issue. Partner: GMG Mercedes-Benz. Antinori wines and Ginarte gin.

Alberto Bresci, Alessandro Squarzi

Cinzia Malvini, Monica Sarti

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Antomia Ludes, Fatima Musallam, Antonella Bonati

Ermanno Scervino, Monica Sarti Cristina Giachi, Giulia Mazzoni, Eugenio Giani

CHRISTMAS PARTY HELVETIA & BRISTOL FIRENZE The exclusive Christmas Dinner Party at the Helvetia & Bristol - Starhotels Collezione hotel in the heart of Florence, to celebrate Christmas with specialties from Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar, Marchesi Antinori wines and Ginarte. Partners: Centro Porsche Firenze, Ugo Poggi and Faliero Sarti. Media partner: Firenze made in Tuscany.

Tuscany.

Giulia Mazzoni, Arturo Galansino

Fosco Tosti, Maria Tendi, Grazia and Ugo Poggi

Monica Sarti, Massimo Listri

Lorenzo Ferrara, Mario Moroni Tommaso Bencistà Falorni, Matteo Andretta

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Franco and Lir Senesi, Domenico Colella

Giacinto and Cristina Bosco Gisella De Lucia, Stefano Canelotto, Silvia Angelini

Costanza Fracassini, Maddalena Morandini

Domenico e Annamaria Colella, Valda Wilson, Roberto Bernardi, Lir Senesi, Louis Camilleri, Franco Senesi

Roberto Bernardi, Valda Wilson

DAL RINASCIMENTO AL CONTEMPORANEO A contemporary art event between The St. Regis Florence, the event’s location, and the Liquid Art System gallery. With cocktail party in the elegant Winter Garden Bar setting. The hotel will permanently host some works of the gallery.

Lir Senesi, Giacinto Bosco, Paolo Staccioli, Franco Senesi

Louis Camilleri, Roberto Bernardi, Valda Wilson

Carlotta Turini, Guido Ciompi Giacinto Bosco, Louis Camilleri

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Carmelo, Grazia and Andrea Gullo

Angelica Manetti, Antonella Mansi, Raffaello Napoleone

RISO & ORO DI GUALTIERO MARCHESI On the Fuori di Taste 2023 calendar, the event organized by Giusto Manetti Battiloro in the beautiful spaces of Officine Gullo House with the Gualtiero Marchesi Foundation. A tribute to the age-old and refined tradition of gold in the kitchen, starring risotto served with gold leaves.

Firenze made in Tuscany media partner.

Matteo Parigi Bini, Andrea Gullo, Osvaldo Presazzi, Niccolò Manetti, Alex V. Lana

Sara Gherardi, Carlotta Turini, Beatrice Campani

Roberto Ruta, Eliano Diana, Antonio Mancinelli

Claudio Giusti, Giulia Perovich, Massimiliano Ceresini, Daniele Marconi

Caterina Salvi, Delia Facchini

Patricia Gonzales, Angela Carpio Osvaldo Presazzi, Bonaccorso and Benedetta Manetti

Isabella D’antono, Eva Desiderio

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Eva Desiderio

Alessio de’Navasques

Massimiliano Giornetti

Matteo Parigi Bini, Alessio de’ Navasques, Eva Desiderio, Antonella Mansi, Gian Luca Bauzano, Grazie d’Annunzio, Neri Fadigati, Massimiliano Giornetti, Alex V. Lana

THE NEW COFFEE TABLE BOOK G.B. GIORGINI AND THE ORIGINS OF MADE IN ITALY At Fortezza da Basso, during the Pitti Uomo 103 show, the presentation of the first book on the story of Giovanni Battista Giorgini. A coffee table and collector’s book edited by Neri Fadigati and published by Gruppo Editoriale with the collaboration of Polimoda.

Neri Fadigati

Antonella Mansi Gian Luca Bauzano

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Valerio Valenti, Alberto Mocchi, Leonardo Bassilichi

Beppe Vessicchio, Paola Turci

Roberta Giarrusso

Dario Nardella, Claudia Conte

GALA DINNER FOR UNICEF Cultural entrepreneur and anchorwoman Claudia Conte brought to Florence, in the wonderful setting of Palazzo Vecchio, Con gli occhi dei bambini. bambini.

Many celebrities took part in this solidarity event to support Unicef Innocenti - Global Office of Research and Foresight.

Chiara Francini

Marta Cotarella, Chiara Francini, Fredrik Lundqvist, Tony Sassa

Roberta Guattissi, Riccardo di Pasquale, Giancarlo Parolini, Edoardo Galletti, Marzia Angeli Coarelli

Matteo Salvini, Valerio Valenti, Lapo Bastoncelli Claudia Conte, Francesco Zonin

Pier Ettore and Ginevra Olivetti Rason Luciano Tancredi Paola Turci, Claudia Conte, Francesca Pascale

Claudia Conte, Andrea Occhipinti

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THE GO-TO VENEZIA RESTAURANTS

VENEZIA

CANNAREGIO ANICE STELLATO Fondamenta de la Sensa, 3272 ph. +39 041 720744 anicestellato.com This osteria and ristorante goes beyond the clichés of the historical center. Revered for its particular fishbased cuisine by those with an eye for quality. Lunch is served canal-side.

Ristorante osteria, un indirizzo ricercato aldilà delle consuetudini del centro. Stimato per la particolarità della sua cucina a base di pesce, per chi ricerca la qualità. Pranzo servito in riva, a fianco del canale.

CA’ D’ORO ALLA VEDOVA Cannaregio, 3912 ph. +39 0415285324 One of the best known amongst the lagoon’s historic osterie, it’s famous and appreciated also for its cicchetti (snack sized dishes) with local wine on tap. Highlights: baccalà (salt cod), shrimp skewers, and Venetian-style sardines.

Una delle più conosciute tra le osterie storiche della laguna, famosa e apprezzata anche per i suoi cicchetti con le tipiche ombre di vino sfuso.

Piatti forti: baccalà, spiedini di gamberi, sarde in saor.

VENICE M’ART Cannaregio, 5631 ph. +39 041 0970358 venicevenice.com It is the all-day restaurant of The Venice Venice hotel. International and local dishes, including mouth-watering cichetti, small, typical samples of Venetian cuisine. Magnificent terrace on the Grand Canal, as well as the ancient sotoportego. È il ristorante all day dell’hotel The Venice Venice. Piatti internazionali e locali, tra cui i golosi cichetti, piccoli e tipici assaggi della cucina veneziana.

Magnifica la terrazza sul Canal Grande, come anche l’antico sotoportego.

CASTELLO ACIUGHETA Castello, 4359 ph. +39 041 5224292 aciugheta.com A typical Venetian wine bar appreciated for its excellent selection of wines to taste and for the inviting spread of cicchetti (snack sized dishes) including mini-meatballs, crostini, stuffed peppers, mini pizza’s with sardines. On the patio service is à-la-carte pizza and other dishes.

Tipico bacaro veneziano apprezzato per l’ottima selezione di vini in degustazione e per l’invitante bancone ricco di cicchetti: polpettine, crostini, peperoncini ripieni e pizzette appena sfornate con acciuga. Nel dehors si possono gustare le pizze e altri piatti del menu veneziano.

ALLE TESTIERE Sestiere Castello, 58071 ph. +39 041.5227220 osteriaalletestiere.com This intimate restaurant of only ten

tables is steps away from the church of Santa Maria Formosa and has become one of the most sought-after addresses. Its menu lends honour to the tradition of Venetian cuisine, with particular attention to quality ingredients.

Intimo ristorante composto da una decina di tavoli, negli ultimi anni divenuto uno dei luoghi più richiesti, a due passi dalla chiesa di Santa Maria Formosa. Una scelta del menu che fa onore alla tradizione culinaria veneziana, con una grande attenzione verso le materie prime.

HOSTARIA DA FRANZ Salizada San Antonin, 3499 ph. +39 041 5220861 hostariadafranz.com Outside of the tourist area, a classic restaurant with a rustic atmosphere, family run, that specializes in fish and seafood. Located behind the Giardini della Biennale, where in summer there is some outside seating, don’t miss the spaghettini with scampi and the grilled eel.

Fuori delle rotte turistiche un ristorante classico di atmofera rustica, gestione familiare, con specialità di mare. Situata vicino ai Giardini della Biennale, dove d’estate ci sono tavoli in riva, al canale adiacente.

Da provare gli spaghettini con gli scampi e l’anguilla alla griglia.

IL RIDOTTO Campo SS. Filippo e Giacomo Sestiere Castello ph. +39 041 5208280 Sophisticated, highly creative, but not overly-orchestrated cuisine. The perfect marriage of substance, innovation and local tradition.

Cucina di ricerca, sofisticata, ma non artificiosa. Sostanza e innovazione perfettamente sposate con la tradizione veneta.

LOCAL Salizzada dei Greci, 3303 ph. +39 041 2411128 ristorantelocal.com Spacious and bright restaurant overlooking a beautiful canal in the Castello area. The cuisine is a creative and well-executed blend of local gastronomy, that of Campania, the chef’s native gastronomy, and echoes of other countries. One Michelin star.One Michelin star.

Ristorante spazioso e luminoso, affacciato su uno splendido canale nella zona di Castello. La cucina è una creativa e ben riuscita unione tra la gastronomia locale, quella campana, di origine dello chef, ed echi di altri Paesi. Una stella Michelin.

TERRAZZA DANIELI Riva degli Schiavoni, 4196 ph. +39 041 5226480 terrazzadanieli.com Executive chef of the restaurant with a breathtaking view in the luxury Hotel Danieli is Alberto Fol. His cuisine is attentive to the seafood tradition typical of the Venice lagoon, constantly reinterpreted and enriched

by purely mountain notes, thanks to the use of spices and herbs, expertly introduced by the chef of Dolomite origin. The dishes are accompanied by a careful selection of wines from the best Italian and international producers.

Executive chef del ristorante con vista mozzafiato del luxury Hotel Danieli è Alberto Fol. La sua è una cucina attenta alla tradizione marinara tipica della laguna di Venezia, costantemente reiventata e arricchita da note prettamente montane, grazie all’impiego di spezie ed erbe, sapientemente introdotte dallo chef di origini dolomitiche. Ad accompagnare i piatti una ricercata selezione di vini proveniente dai migliori produttori italiani e internazionali.

DORSODURO ANTICA LOCANDA MONTIN Fondamenta di Borgo, 1147 ph. +39 041 5227151 locandamontin.com In a magical garden with shady pergolas, right behind the Fondamenta, a typical Venetian restaurant with outdoor seating offers traditional local and national dishes with friendly service.

Dentro un giardino ornato da suggestive pergole, appena dietro la Fondamenta, sorge una locale tipicamente veneziano, con un accogliente dehor estivo. Una cucina tradizionale e nazionale, dove il servizio è cordiale e gentile.

HARRY’S DOLCI Sestiere Giudecca, 773 ph. +39 041 5224844 cipriani.com This elegant locale comes from the famous Cipriani family, best known for their Harry’s Bar, a real institution in the city. International cuisine with the highest quality ingredients is united with a robust wine list.

Dalla capacità della famosa famiglia Cipriani che ha dato vita a Harry’s Bar, ormai diventato un’istituzione, nasce questo angolo di elegante ristoro nell’isola della Giudecca, con vista sul canale omonimo. Una cucina di stampo internazionale che utilizza le più alte eccellenze in fatto di materie prime, unita a una corposa carta dei vini.

SAN MARCO AMO T Fondaco di Tedeschi by DFS San Marco 5556 ph. +39 041 2412823 alajmo.com An elegant bistro inside the Fondaco dei Tedeschi, located at the foot of the Rialto Bridge, which houses the new luxury department store (Dfs).

Fruit of a collaboration between the Alajmo brothers and designer Philippe Starck, it is the ideal place for a break any time of the day.

Un elegante bistrot all’interno del Fondaco dei Tedeschi, il nuovo department store (Dfs) di lusso ai piedi del Ponte di Rialto. Frutto della col-

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laborazione tra i fratelli Alajmo e il designer Philippe Starck, è l’indirizzo perfetto per una pausa in ogni momento della giornata.

ACQUAPAZZA San Marco, 3808 ph. +39 041 2770688 veniceacquapazza.com A magnificent outdoor area facing Campo Sant’Angelo, excellent fish dishes, and the taste of true Neapolitan pizza—this and much more awaits you at Acqua Pazza, where authentic Amalfi Coast and Mediterranean cuisine reigns.

Un magnifico Dehor affacciato su Campo Sant’Angelo e il gusto della vera pizza napoletana. Questo e molto altro da Acqua Pazza, regno della vera cucina amalfitana e mediterranea. Da provare anche il pesce.

DO FORNI Sestiere San Marco, 457 ph. +39 041 5232148 doforni.it A true institution in the historic center of the city, a great place for special occasions as well as cultural events, and frequented by illustrious visitors, the cuisine is primarily local and fishbased.

Nel centro storico della città è divenuto nel tempo una vera istituzione.

Ritrovo per occasioni ed eventi anche culturali, spesso è il ristorante di personaggi illustri che soggiornano in laguna, con la sua cucina con prevalenza di pesce e legata al territorio.

GRANCAFFÈ QUADRI Piazza San Marco, 121 ph. +39 +39 041 5222105 alajmo.it Recently renovated by the architect and designer Philippe Starck, the historic restaurant is run by the Alajmo brothers, creators of the three Michelin star Relais Gourmand Le Calandre in Padova. It faces directly onto Piazza San Marco, and its interior is carefully decorated with local products like Murano glass; the menu is creative and gourmet, in which fish is explored and tastes are exalted. One Michelin star.

Recentemente rinnovata dall’archietetto e design Philippe Starck, lo storico ristorante è gestito dai fratelli Alajmo, creatori del tre stelle Michelin Relais Gourmand Le Calandre di Padova.

Unico luogo che si affaccia direttamente su piazza San Marco, dagli interni estremamente curati con le eccellenze del territorio, come i vetri di Murano, detiene un menu creativo e gourmet, dove il pesce viene esplorato e esaltato in tutti i suoi sapori. Una stella Michelin.

HARRY’S BAR CIPRIANI Calle Vallaresso, 1323 ph. +39 041 5285777 cipriani.com The original Harry’s Bar was opened by the Cipriani family in 1931 (a rope store was in its place). In 2001 it was named a national treasure by the Italian Ministry of Culture. The

THE GO-TO VENEZIA RESTAURANTS

cuisine remains that of Harry’s Bar tradition – classic, with attention to base ingredients. The must haves are: risotto primavera, tagliolini with prosciutto, and the historic Bellini cocktail that was born within these walls.

Dichiarato nel 2001 patrimonio nazionale dal Ministero dei Beni Culturali, è il primo Harry’s Bar nato dalla mente della storica famiglia Cipriani che nel 1931 riprese un negozio di corde per renderlo un bar. La cucina è quella storica di ogni Harry’s Bar: tradizionale e attenta alle materie prime. I must: risotto primavera, tagliolini gratinati al prosciutto e lo storico Bellini, nato proprio tra queste mura.

LE MASCHERE S. Marco Mercerie, 760 ph. +39 041 5200755 Appreciated and frequented even by Venetians, the restaurant at Splendid Venice - Starhotels Collezione is a romantic restaurant in the center of Venice that winds around the bright Campiello, the typical Venetian courtyard. Here you can enjoy authentic local cuisine, with land and sea specialties.

Apprezzato e frequentato anche dai veneziani, quello dello Splendid Venice - Starhotels Collezione è un ristorante romantico nel pieno centro di Venezia che si snoda intorno al luminoso Campiello, la tipica corte veneziana.Qui si può assaporare l’autentica cucina del territorio, con specialità di terra e di mare.

SAN POLO RISTORANTE ALLA MADONNA Calle della Madonna, 594 ph. +39 041 5223824 ristoranteallamadonna.com Fish dishes preparred in the most natural way as to preserve the typical taste of each ingredient. Specialties include: mixed of fish starter, spaghetti with cuttle fish ink and granseola.

Piatti di pesce lavorato in maniera naturale per non intaccare i sapori tipici di ogni singola pietanza. Tra le specialità: antipasto misto di pesce, vermicelli al nero di seppia e la granseole nel guscio ANTICHE CARAMPANE San Polo, 1911 ph. +39 041 5240165 antichecarampane.com A rustic trattoria that has gained popularity. The menu lists only Adriatic fish, served in a traditional but revisited manner. In good weather, outside seating is available between potted flowers and under a charming tent in a calm corner of the lagoon.

Una trattoria dallo stile rustico che nel tempo ha visto accrescere la sua popolarità. Nel menu solo pesce del mar Adriatico. La cucina è tradizionale e talvolta rivisitata con discrezione.

In stagione c’è la possibilità di pranzare all’aperto, tra vasi di fiori e sotto un allegro tendone, in un angolo defilato vicino al ponte di Rialto.

SANTA CROCE AL GATTO NERO Fondamenta della Giudecca, 88 ph. +39 041 730120 What began as a simple osteria in

1965 has been expanded by the owner, Ruggero Bovo, whose menu boasts an ample selection of antipasti and primi, the best of which is the ‘Risotto di gò alla buranella,’ the homemade tagliolini with crab, followed by baked fish or the sublime fish fry, accompanied by organic seasonal greens from the nearby islands. Large outdoor seating.

Nata come semplice osteria nel 1965 viene rilevata dal propretario Ruggero Bovo. Nel menu compare un’ampia degustazione di antipasti e di primi piatti, tra i quali trionfa il Risotto di gò alla buranella, i tagliolini fatti in casa con Granzeola e poi il pesce al forno o i supremi fritti di pesce misto accompagnati da verdure sempre di stagione a coltivazione biologica raccolte nelle isole limitrofe.

Ampio dehor estivo.

ALL’ARCO San Polo, 436 ph. +39 041 5205666 A tiny, secret place to taste an excellent selection of wines while snacking on the famous cicchetti. The selection is limited but of high quality: crostini, cooked vegetables prepared in various ways, and fresh fish.

Un piccolo e segreto luogo dove degustare ottimi vini insieme ai famosi cicchetti. Crostini, verdure cotte in diversi modi, dalla caponata ai carciofi locali, e pesce fresco.

CANTINE DEL VINO GIÀ SCHIAVI Fondamenta de le Romite, 1350 ph. +39 041 5230034 cantinaschiavi.com A family run wine bar and osteria in the San Trovaso area with a not to be missed selection of cicchetti, both traditional and innovative, and the excellent selection of wines. It’s also a good wine shop for home consumption. There is no seating but customers lounge outside on the fondamenta.

Enoteca osteria a conduzione familiare nella zona di San Trovaso, imperdibile per i cicchetti assortiti, tradizionali e fantasiosi, ottima la scelta dei vini. il locale è anche un’ottima cantina nella quale fare rifornimento per casa. Non c’è posto a sedere ma si sta fuori nella fondamenta.

DO MORI San Polo, 429 ph. +39 041 5225401 In an underpass near the Rialto market, this bar-only wine shop serves cicchetti too.

In un sotoportego vicino al mercato di Rialto troviamo questa cantina, dove si può scegliere tra una gran varietà di cicheti e vini in bottiglia, rigorosamente al banco.

GLAM Palazzo Venart Calle Tron 1961 Santa Croce ph. +39 041 5233784 palazzovenart.com In the enchanting Palazzo Venart, with gardens on the Grand Canal,

starred chef Enrico Bartolini prepares classic Venetian specialties with a contemporary twist. 2 Michelin stars.

Nel suggestivo Palazzo Venart, con giardino sul Canal Grande, lo chef stellato Enrico Bartolini propone specialità classiche veneziane reinterpretate in chiave contemporanea. 2 stelle Michelin.

ZANZE XVI Santa Croce, 231 ph. +39 041 715394 - zanze.it Perhaps the only example in Venice of a “contemporary osteria,” boasting the slightly French style of a bistro. Just a short walk from the station, in the convenient Fondamenta dei Tolentini.

The renovation is contemporary but warm and inviting, and the cuisine by chef offers gourmet, but not elaborate, dishes, with a formula that has succeeded in making creative cuisine accessible to the public.

Forse l’unico esempio a Venezia di ‘Osteria contemporanea’, dove si ispira un po’ lo stile francese dei bistrot. A pochi passi dalla Stazione, nella comoda Fondamenta dei Tolentini. Il restauro è contemporaneo, ma caldo e accogliente e la cucina propone piatti gourmet, ma non elaborati, con una formula che è riuscita a rendere accessibile una cucina creativa.

ISOLA DELLE ROSE FIOLA AT DOPOLAVORO VENEZIA Isola delle Rose, Laguna di San Marco ph. +39 041 8521300 jwvenice.com The gourmet restaurant run by Marche-born chef Fabio Trabocchi - considered one of the world’s top restaurateurs, listed among the best new chefs by Food & Wine magazine and winner of the James Beard Foundation prize - who took on the incredible bijou restaurant.

The menu, which changes daily, is a contemporary homage to the traditional cuisine of Venice and further afield. È il ristorante del JW Marriott Venice Resort & Spa, sull’Isola delle Rose: il locale gourmet dello chef Fabio Trabocchi, originario delle Marche - considerato tra i ristoratori leader nel mondo, inserito nella lista dei migliori nuovi Chef dal magazine Food & Wine e vincitore del premio della Fondazione James Beard - che ha assunto la direzione di questo incredibile ristorante bijou. Il menu, che cambia giornalmente, è un tributo contemporaneo alla tradizione veneziana e non solo.

MAZZORBO VENISSA Fondamenta Santa Caterina, 3 ph. +39 041 5272281 venissa.it Paola and Gianluca Bisol have seen the dream of an innovative hostel-restaurant come into reality. Here dishes are cre-

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ated on the basis of the products offered by the local territory for a “Zero Kilometer Menu” that is changed every day. One Michelin star.

Innovativo ristorante ostello nato dal sogno di Paola e di Gianluca Bisol. I piatti vengono creati in base alle materie prime che il territorio locale offre quotidianamente, creando un menù che cambia tutti i giorni diventando un reale chilometro zero. Una stella Michelin.

MURANO BUSA ALLA TORRE DA LELE Campo Santo Stefano, 3 ph. +39 041 739662 A classic menu of Venetian cuisine prepared according to tradition, and accompanied by a good wine list.

Un menu classico di cucina veneziana cucinato secondo la tradizione e accompagnato da buoni vini.

TORCELLO AL PONTE DEL DIAVOLO Fondamenta Borgognoni, 10\11 ph. +39 041 730401 osteriadalpontedeldiavolo.com In a comfortable and elegant location at the foot of the bridge of the same name, the two rooms inside are warmed by the fireplace, while the garden has a lovely pergolato covering. The quality of this restaurant rests on its use of the freshest ingredients that mix history and tradition to make excellent dishes.

Un ambiente confortevole e elegante ai piedi dell’omonimo ponte. Un comodo salotto, due sale interne al tepore del rilassante camino, un giardino con il tradizionale pergolato. Una cucina dalle materie prime freschissime, in cui storia e tradizione s’intrecciano per piatti eccellenti.

LOCANDA CIPRIANI Piazza Santa Fosca, 29 ph. +39 041 730150 locandacipriani.com One of the most important restaurants in Venice comes from the Cipriani family. Immersed in the surrounding green area, the kitchen of Chef Cristian Angiolin who prepares both the classic Cipriani family dishes, and an ample selection of fish- or vegetable-based primi with homemade pasta or rice.

Dallo storico nome della famiglia Cipriani, uno dei ristoranti più importanti della laguna veneta.

Immerso nella natura della campagnia circostante, una cucina con a capo lo chef Cristian Angiolin che, oltre ai piatti inventati dalla famiglia Cipriani e oramai divenuti dei classici, propone un’ampia scelta di piatti basati su pesce, verdure, pasta fatta in casa e riso.

THE GO-TO MILANO RESTAURANTS

MILANO

ANTICA TRATTORIA DELLA PESA Via Pasubio, 10 ph. +39 02 6555741 anticatrattoriadellapesa.com On the crest of the wave since 1880, it is a stronghold of authentic and romantically vintage Milaneseness. As well as the Trattoria, there is a Bistro and Piccolo della Pesa, perfect for enjoying a drink.

Sulla cresta dell’onda dal 1880, è un baluardo di autentica milanesità romanticamente vintage.

Oltre alla Trattoria, ci sono il Bistrot e il Piccolo della Pesa, perfetto per un aperitivo.

ARMANI RISTORANTE Via Alessandro Manzoni, 31 ph. + 39 02 88838888 armanihotelmilano.com Located on the seventh floor of the Armani Hotel Milano, thanks to its floor-to-ceiling windows it offers a fascinating panoramic view. The menu offers dishes created with superb high-quality products, raw materials selected with care and attention to method and origin.

Situato al settimo piano dell’Armani Hotel Milano, grazie a luminose vetrate regala una suggestiva vista panoramica. Il menù propone piatti creati con prodotti ricercati, materie prime artigianali selezionate con cura e con attenzione al metodo a alla provenienza.

BA-RESTAURANT Via Raffaello Sanzio, 22 ph. +39 02 4693206 ba-restaurant.com One of the best Chinese restaurants in town. It offers contemporary Cantonese cuisine, with excursions into other Chinese regions, and fusion dishes made with Italian ingredients. There is a wide variety of dim sum dishes, small samples of dishes typical of southern China such as braised pork dumplings, but also experimental dishes such as green tea noodles with salmon and grey mullet roe.

Uno dei migliori ristoranti cinesi in città. Propone piatti della cucina catonese contemporanea, con escursioni in altre regioni cinesi e piatti fusion con ingrediente italiani. Ampia varietà di dim sum, piccoli assaggi della Cina meridionale come ravioli brasati al maiale, ma anche piatti sperimentali come gli spaghetti al tè verde con salmone e bottarga.

BERTON Via Mike Bongiorno, 13 ph. + 39 02 67075801 ristoranteberton.com What Chef Andrea Berton offers is not only good food, but a true gastronomic experience that combines creativity with attention to the taste and elegance of the

dishes. 1 Michelin star.

Quello che offre lo chef Andrea Berton non è solo buona cucina, ma una vera esperienza gastronomica che abbina la creatività all’attenzione per il gusto e l’eleganza delle portate. 1 stella Michelin.

BULLONA Via Piero della Francesca, 64 ph. + 39 02 33607600 bullona.com A glittering and trendy place seating 150 diners. It is entirely dedicated to fish, both raw and cooked. In its raw dishes, great prime ingredients, including Galician sea urchins. Among its eclectic cooked dishes, the homemade spaghetti, perfectly al dente, are praiseworthy.

Un locale scintillante e alla moda, con 150 coperti. È tutto dedicato al pesce, sia crudo sia cotto. Nel crudo grandi materie prime, inclusi i ricci galiziani di riferimento. Nel cotto piatti eclettici, encomiabili gli spaghetti fatti in casa perfettamente al dente.

CERESIO 7 Via Ceresio, 7 ph. + 39 02 31039221 ceresio7.it A restaurant with breathtaking views of Milan. Frequented from morning, for enjoying its two swimming pools and lunch served at tables arranged out on the terrace, until evening. At dinnertime, the great classics of Italian cuisine reinterpreted in a contemporary key by Chef Elio Sironi, such as spaghetti with cheese and black pepper, lime and fish roe.

Un locale con vista mozzafiato su Milano. Frequentato dalla mattina con le piscine e il lunch sui tavolini in terrazza, fino alla sera.

A cena, i grandi classici della cucina italiana reinterpretati in chiave contemporanea dallo chef Elio Sironi, come gli spaghetti cacio e pepe, lime e bottarga.

CONTRASTE Via Giuseppe Meda, 2 ph. +39 02 49536597 contrastemilano.it Almost hidden along the road down to the Navigli, Contraste has one of the best and divergent cuisines in Milan. Experimental, well-studied dishes, presented in three formulas: an á la carte menu, a tasting of 6 proposals and a “mirror” tasting menu, with 10 samples chosen by the chef reflecting the tastes of the guest.

Among the wines, prestigious labels and happy intuitions. 1 Michelin star.

Quasi nascosto sulla via che scende verso i Navigli, Contraste racchiude una delle cucine più buone e divergenti di Milano.

Piatti sperimentali e ben studiati, presentati in tre formule: un menu

á la carte, una degustazione di 6 proposte e la degustazione “riflesso”, con 10 assaggi scelti dallo chef in base ai gusti dell’ospite.

Tra i vini, etichette blasonate e felici intuizioni. 1 stella Michelin CRACCO Galleria Vittorio Emanuele II ph. +39 02 876774 ristorantecracco.it Five floors of luxury and elegance. A breathtaking view of the “salotto buono” of Milan. And a menu, it could not be otherwise, worthy of a starred chef. The aesthetics of a refined location, elegant architecture and innovative cuisine. Chef Carlo Cracco has managed to bring together a Restaurant experience, meetings at the Café, tastings at the Wine Cellar and private events, all in one location. 1 Michelin star.

Cinque piani di lusso ed eleganza. Una vista mozzafiato sul salotto buono di Milano. E un menù, non poteva essere altrimenti, degno di uno stellato. L’estetica di una location raffinata, un’architettura elegante e una cucina innovativa. Lo chef Carlo Cracco è riuscito a far convergere un’esperienza al Ristorante, un incontro al Cafè, degustazioni in Cantina ed eventi privati, in un solo ambiente. 1 stella Michelin D’O Piazza della Chiesa, 14 (Cornaredo) ph. + 39 02 9362209 cucinapop.do Healthy, delicate, light and conceived only with seasonal products, Davide Oldani’s cuisine at the D’O is characterized by the respectful interpretation of Italian cuisine, both Mediterranean and Northern Italian, but stripped of unnecessary fats and superfluous ambitions. 2 Michelin stars.

Sana, delicata, leggera e concepita solo con prodotti di stagione, la cucina di Davide Oldani al D’O è caratterizzata dall’interpretazione rispettosa della cucina italiana, mediterranea e del nord d’Italia, ma spogliata da eventuali grassi e velleità superflue. 2 stelle Michelin DA GIACOMO Via P. Sottocorno, 6 corner via Cellini, 30 ph. +39 02 76023313 giacomoristorante.com The ambience is reminiscent of an early twentieth-century Milanese trattoria, while the restaurant is famous for its outstanding fish cuisine, from tuna to scampi, spider crab to bream. To sink your teeth into some meat, the answer is next door: Giacomo Bistrot. Also by the same family, try Giacomo Arengario, located in the Museo del Novecento.

L’atmosfera è quella delle trattorie

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milanesi dei primi del Novecento, la cucina però è rinomata per i suoi ottimi piatti di pesce, dal tonno agli scampi, granseole, branzini. Per chi preferisce invece un menu a base di carne, la risposta è subito accanto: Giacomo Bistrot. Della stessa famiglia, infine, Giacomo Arengario, all’interno del Museo del Novecento.

ENRICO BARTOLINI – MUDEC Via Tortona, 56 ph. +39 02 84293701 enricobartolini.net Chef Enrico Bartolini and his contemporary classic cuisine are the protagonists of this restaurant on the third floor of Milan’s Museum of Cultures. Along with the great classics, such as risotto with red turnips and gorgonzola and button-shaped pasta filled with oil and lime, there are also tasting menus, and daily specials encompassing the local Italian culinary traditions. 3 Michelin stars.

Lo chef Enrico Bartolini e la sua cucina “contemporary classic” sono i protagonisti del ristorante stellato al terzo piano del Museo delle Culture di Milano. Insieme ai grandi classici, come il risotto alle rape rosse e gorgonzola e i bottoni farciti di olio e lime, anche menu degustazioni, e proposte del giorno che percorrono le tradizioni gastronomiche locali italiane. 3 stelle Michelin IL LUOGO DI AIMO E NADIA Via Privata Montecuccoli, 6 ph. +39 02 416886 aimoenadia.com Opened more than 50 years ago, Il Luogo di Aimo e Nadia is known for its cooking style and for its spaces by Paolo Ferrari’s architectural project, as well as for operations that combine gastronomy, art and theatre. Stefania, the daughter of Aimo and Nadia, now runs Il Luogo, flanked by the great Chefs Fabio Pisani and Alessandro Negrini. Don’t forget the Bistro in Via. M. Bandello 14.

2 Michelin stars.

Aperto oltre 50 anni fa, Il Luogo di Aimo e Nadia è conosciuto sia per lo stile della cucina che per i suoi spazi firmati da Paolo Ferrari, e da operazioni che abbinano gastronomia, arte e teatro.

Stefania, figlia di Aimo e Nadia, è oggi alla guida del Luogo, affiancata dai grandi Chef Fabio Pisani e Alessandro Negrini. Da non perdere il Bistro in via M. Bandello 14. 2 stelle Michelin.

IL RISTORANTE NIKO ROMITO Via Privata Fratelli Gabba, 7B ph. + 39 02 8058051 bulgarihotels.com As well as being an exclusive hotel, the Bvlgari Hotel Milano is one of the places-to-be in the city for aperitifs and exceptional taste

THE GO-TO MILANO RESTAURANTS

experiences, which here bear the signature of the three-starred Niko Romito chef. Cocktail bar and restaurant open onto the hotel’s magnificent 4,000-square-meter garden.

Oltre a esclusivo hotel, il Bvlgari Hotel Milano è uno dei place-tobe della città anche per aperitivi e esperienze di gusto d’eccezione, che qui portano la firma di Niko Romito, chef tristellato. Magnifico il giardino di 4.000 metri quadri dove è immerso l’albergo e si affacciano il bar e il ristorante.

INNOCENTI EVASIONI Via Privata della Bindellina ph. + 39 02 3300 1882 innocentievasioni.com In the northern part of Milan’s industrial area, on a lovely private street, Chef Tommaso Arrigoni has given birth to a suspended world, where elegance, harmony and taste coexist in a delicate balance.

Nella parte Nord della Milano industriale, in una graziosa via privata, lo Chef Tommaso Arrigoni ha dato luce ad un mondo sospeso, dove eleganza, armonia e gusto convivono in un delicato equilibrio.

IYO Via Piero della Francesca, 74 ph. +39 02 45476898 - iyo.it Katsumi Soga is behind the sushi counter, in kitchen there is Giampiero Brotzu. The dishes range from the traditional Japanese to westernized creative dishes such as “Kakisu” and include oysters from Normandy, oyster gelatin and kombu, daikon granita with rice vinegar and juzu, seaweed and nettle leaves. 1 Michelin star.

Dietro il banco sushi Katsumi Soga , in cucina Giampiero Brotzu. Le proposte, dai classici del Sol Levante si estendono poi a interpretazioni creative e occidentalizzate, come il “Kakisu”: ostrica della Normandia, gelee d’ostrica e kombu, granita di daikon all’aceto di riso e juzu, alghe e foglia d’ostrica.1 stella Michelin JOIA Via Castaldi, 18 ph. +39 02 2049244 - joia.it It is the only vegetarian restaurant in Italy that has received a Michelin star. At the heart of this success is Chef Pietro Leemann and his natural cuisine. Some of his iconic dishes are “panzanella” with crunchy vegetables and cannellini bean hearts with wasabi on a bed of saffron; and raspberries, strawberries and tomato with balsamic vinegar and green pepper corns. The influence of his Orient travels are tangible. 1 Michelin star. È l’unico ristorante vegetariano in Italia premiato con una stella dal-

la Guida Michelin. Dietro questo successo, lo chef Pietro Leemann e la sua filosofia dell’alta cucina naturale. Tra i piatti cult la “panzanella con verdure croccanti e cuore di cannellini al wasabi, su letto di zafferano” e “lampone, fragole e pomodoro con aceto balsamico e pepe verde”. Tangibile l’influsso dei suoi viaggi in Oriente. 1 stella Michelin.

LANGOSTERIA Via Savona, 10 ph. +39 02 58111649 langosteria.com Selected in-season prime ingredients. A flurry of colors and combinations to make each dish unique. Uncomplicated yet delectable dishes that make a statement. Each ingredient is a perfect match with the the very freshest fish.

Materie prime selezionate, di stagione ma non solo. Un turbinio di colori e accostamenti, a rendere unico ogni piatto. Piacevolezza, diletto e carattere, sempre all’insegna della massima semplicità.

Così il singolo ingrediente si combina al pescato più fresco.

PACIFICO Via della Moscova, 29 ph. +39 02 87244737 wearepacifico.it The first outpost of Peruvian cuisine in Italy. Chef Jaime Pesaque has however taken it to the next level by specializing in PeruvianAsiatic fusion cuisine, in other words “Nikkei”. Most dishes are fish-based but the menu also features meat. Note: Jaime’s “ceviche” is world-renowned.

Il primo avamposto della cultura gastronomica peruviana in Italia.

Lo chef Jaime Pesaque però è andato oltre, specializzandosi nella cucina fusion peruviana e asiatica, in una parola “Nikkei”. I piatti sono principalmente di pesce, ma non mancano proposte di carne. Un consiglio: il “ceviche” di Pesaque è conosciuto in tutto il mondo.

PALAZZO PARIGI RESTAURANT Corso di Porta Nuova, 1 ph. + 39 02 62562167 palazzoparigi.com The qualitative and creative standards of Palazzo Parigi set it apart from all other restaurants.

Guests may choose between the Ristorante Gastronomico and enjoying an informal meal in the sophisticated interiors of Caffé Parigi.

L’esperienza eno-gastronomica di Palazzo Parigi si distingue e si discosta da ogni altra per i suoi elevati canoni qualitativi e creativi. Gli ospiti possono scegliere tra il sorprendente Ristorante Gastronomico o un pasto informale nell’elegante atmosfera del Caffé Parigi.

RATANÀ Via Gaetano de Castillia, 28 ph. +39 02 87128855 ratana.it Traditional Milanese and Lombard dishes are revisited here with whimsy and creativity by chef Cesare Battisti. Right in line with the local cuisine, the menu is mainly meat, except for freshwater fish. The dishes are composed of 3, at most 4 top quality and strictly seasonal ingredients. The “Risotto alla Milanese with ossobuco” is excellent. There is a lovely outdoor space with tables.

Piatti della tradizione milanese e lombarda rivisitata con estro e creatività dallo chef Cesare Battisti. Come vuole la cucina locale il menu è soprattutto di carne, fatta eccezione per i pesci di acqua dolce. Piatti composti da 3, massimo 4 ingredienti di prima qualità e stagionali. Ottimo il “risotto alla milanese con ossobuco”. Delizioso lo spazio esterno.

RISTORANTE ACANTO Piazza della Repubblica, 17 ph. + 39 02 62302026 dorchestercollection.com Restaurant of the Hotel Principe di Savoia, with the young and talented chef Alessandro Buffolino in the kitchen. Protagonist of the à la carte menu is his very personal re-interpretation of the classics of Italian cuisine with surprising presentations, where local and seasonal ingredients meet innovative techniques, for a perfect combination of tradition and modernity.

Ristorante dell’Hotel Principe di Savoia. In cucina giovane e talentuoso chef Alessandro Buffolino.

Protagonista del menù a la carte è la sua personalissima reinterpretazione dei classici della cucina italiana con presentazioni sorprendenti, dove ingredienti locali e di stagione incontrano tecniche innovative, per un connubio perfetto tra tradizione e modernità.

RISTORANTE MORELLI Via Aristotile Fioravanti, 4 ph. +39 02 80010918 morellimilano.it Sophisticated atmosphere and refined furnishings. One unique experience is the table in the kitchen, available by reservation, where surprise menus are offered (on request, also in the presence of the chef). Next to this in the same location is the less formal Bulk, mixology bar and bistrot with garden.

Atmosfera sofisticata e arredi ricercati. Esperienza unica quella del tavolo in cucina, disponibile su prenotazione, dove vengono proposti menu a sorpresa (su richiesta, anche in presenza dello chef). Lo affianca nella stessa location il più informale Bulk, mixology bar e bistrot con giardino.

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SETA Via Andegari, 9 ph. +39 02 87318897 mandarinoriental.com Opened in 2015, it immediately shot to the top of haute cuisine thanks to chef Antonio Guida.

The menu embraces land and sea, North and South (starting in Puglia, the chef’s home), with exotic forays into a series of dishes where the quality of the ingredients and immediacy of taste take center stage. The room’s large windows overlook the hotel courtyard, creating an evocative continuum between the interior and exterior. 2 Michelin star.

Aperto nel 2015, è subito balzato ai primi posti dell’alta cucina grazie allo chef Antonio Guida.

Il menu abbraccia terra e mare, Nord e Sud (a partire dalla Puglia, patria dello chef), con incursioni esotiche, in un susseguirsi di proposte in cui la qualità delle materie e l’immediatezza del gusto sono al centro della scena. Le ampie vetrate del locale si affacciano sulla corte dell’hotel creando un suggestivo continuum tra interno esterno. 2 Stelle Michelin TERRAZZA GALLIA BAR & RESTAURANT Piazza Duca d’Aosta, 9 ph. + 39 02 67853514 terrazzagallia.com On the seventh floor of the Hotel Excelsior Gallia there is one of the most beautiful terraces in Milan.

From the à la carte menu to the tasting menu, a wide choice of dishes is offered, with proposals based on excellent ingredients which are primarily Italian and often from Campania.

Al settimo piano dell’Hotel Excelsior Gallia c’è una delle più belle terrazze di Milano. Spaziando fra il menu à la carte o quello degustazione la scelta è ampia, con proposte a base di ingredienti di eccellenza, soprattutto italiani e spesso campani.

ZELO Via Gesù, 8 Ph. +39 02 770881 fourseasons.com A point of reference in the city’s gourmet panorama is the restaurant of the Four Seasons Hotel Milano. At the helm is Chef Fabrizio Borraccino, awarded his first Michelin star during his experience as Executive Chef of the restaurant Poggio Rosso at the Relais & Chateaux Borgo San Felice.

Punto di riferimento nel panorama gourmet della città, è il ristorante del Four Seasons Hotel Milano.

Alla sua guida, lo chef Fabrizio Borraccino, insignito della prima stella Michelin durante la sua esperienza come Executive Chef del ristorante Poggio Rosso del Relaix & Chateaux Borgo San Felice.

THE GO-TO FIRENZE RESTAURANTS

FIRENZE

ATELIER DE’ NERLI Piazza de’ Nerli, 9r ph +39 338 5988273 atelierdenerli.it In the San Frediano district, a bistro restaurant that is also an art gallery and artisan showcase. A quality osteria, which combines the gastronomic experience, clearly Tuscan in origin, with the love for handmade and the expressiveness of today’s artists - painters, photographers and sculptors - whose works are hosted and for sale, in the local.

Nel quartiere di San Frediano, un ristorante bistrot che è anche galleria d’arte e vetrina d’artigiani.

Un’osteria di qualità, che unisce all’esperienza gastronomica, di chiara radice toscana, l’amore per il fatto a mano e l’esprit di artisti odierni - pittori, fotografi e scultori - le cui opere sono ospitate e in vendita, nel locale.

BORGO SAN JACOPO Borgo San Jacopo, 62r ph +39 055 281661 lungarnocollection.com One Michelin starred. This restaurant, recently renovated, is located near Ponte Vecchio. Enchanting environment and lovely views over the River Arno enhanced by the warmth of an elegant private home. in the kitchen the creative executive chef Claudio Mengoni.

Una stella Michelin. Siamo a una spanna da Ponte Vecchio, con splendida vista sull’Arno. L’atmosfera è incantata, resa ancora più elegante dalla recente opera di rinnovamento, In cucina il creativo executive chef Claudio Mengoni.

BUCA DELL’ORAFO Via de’ Girolami, 28r ph +39 055 213619 bucadellorafo.com In Florence they are called buche: basement workshops converted into wine cellars and then restaurants serving simple, traditional Florentine dishes. The signature dishes are artichoke frittata (in winter and springtime) and chine of pork with potatoes.

A Firenze si chiamano ‘buche’, sono degli ex-laboratori seminterrati trasformati in cantinette, poi adibite a ristoranti. I veri cult sono il tortino di carciofi (in inverno e primavera) e l’arista di maiale con le patate.

BUCA LAPI Via Trebbio, 1r ph +39 055 213768 bucalapi.com One of the city’s oldest and bestknown buche. The kitchen is on show, a typical Tuscan and country atmosphere. The heart and soul of the restaurant is owner Luciano Ghinassi, who carries on Tuscany’s culinary tradition. Among the musttries are barbecued steak, pasta and homemade desserts.

Una delle buche più storiche e famose della città. Cucina a vista, atmosfera rustica rappresentativa della massima espressione toscana. Oggi il patron e anima del ristorante, Luciano Ghinassi, mantiene viva la tradizione registrando il pieno di prenotazioni tutte le sere.

Tra i must la bistecca al carbone e la pasta e i dolci fatti in casa.

BUCA MARIO Piazza degli Ottaviani, 16r ph +39 055 214179 bucamario.com This buca is based in the sixteenth-century Palazzo Niccolini and counts celebrities such as Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Traditional dishes like artichoke flan, ribollita, pappardelle with wild boar meat sauce and barbecued steak.

Da questa ‘buca’ che occupa i sotterranei del cinquecentesco palazzo Niccolini sono passati personaggi come Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Ricette della tradizione tra le quali spiccano lo sformatino di carciofi, la ribollita, le pappardelle al ragù di cinghiale e la bistecca alla brace.

CAFFÈ DELL’ORO Lungarno Acciaiuoli, 2/p ph +39 055 27268912 lungarnocollection.com The new Lungarno Collection restaurant and bistro, just steps away from Portrait Firenze, offers the best view of Ponte Vecchio.

A “living room with kitchen” , soft and welcoming.

Nuovo ristorante e bistrot della Lungarno Collection, a un passo dal Portrait Firenze, è la vista più bella su Ponte Vecchio. Un ‘salotto con cucina’, morbido ed accogliente.

CAMMILLO Borgo San Jacopo, 57r ph +39 055 212427 Run by the same family since 1945, this is one of Florence’s most typical restaurants, frequented by both locals and tourists.

Dal 1945 nelle mani della stessa famiglia, ecco è una delle trattorie più tipiche di Firenze, frequentata da un’affezionata clientela fiorentina e internazionale.

CANTINETTA ANTINORI Piazza degli Antinori, 3 ph +39 055 292234 cantinetta-antinori.com Cantinetta Antinori has been one of Florence’s best known restaurants since 1957. A familiar atmosphere characterizes this intimate and comfortable place where one can taste a wide selection of MarchesiAntinori wines paired with Tuscan traditional dishes.

Dal 1957 la Cantinetta Antinori è uno dei ristoranti più conosciuti di Firenze. Un contesto familiare e un’atmosfera confortevole caratterizzano l’ambiente accogliente

e intimo, dove è possibile degustare un’ampia selezione di vini Marchesi Antinori in abbinamento a specialità della cucina toscana.

CESTELLO RISTOCLUB Piazza di Cestello, 8 ph +39 055 2645364 cestelloristoclub.com A superb fish restaurant overlooking the lovely Piazza di Cestello with a terrace where meals can be enjoyed in summer in the shade of the homonymous church.

Con una splendida vista sulla piazza del Cestello, dove d’estate si estende un fresco dehor all’ombra della omonima Chiesa, ecco un eccellente ristorante di pesce.

CHIC NONNA Via del Corso, 6 ph. +39 055 5353555 chicnonna.com Chef Vito Mollica’s new Florentine adventure in the extraordinary setting of the Emperor’s Court of Palazzo Portinari Salviati, reopened as the luxurious jewel of LDC Hotels & Resorts. Seasonal menus with a traditional flair but international flavor. One Michelin star.

La nuova avventura fiorentina dello chef Vito Mollica, nella straordinaria cornice della Corte degli Imperatori di Palazzo Portinari Salviati, riaperto come lussuoso gioiello di di LDC Hotels & Resorts. Menù stagionali di impronta tradizionale ma dal gusto internazionale. 1 stella Michelin.

CIBRÈO Via Andrea del Verrocchio, 8 ph +39 055 2341100 cibreo.com Founded by legendary chef Fabio Picchi, the ‘cook-eater’, as he enjoyed describing himself, Cibrèo has been a sophisticated melting pot of Tuscan aromas and flavours since 1979. The must-tries are yellow pepper soup, salt cod à la Cassi, stuffed chicken neck and Florentine-style pot roast.

Fondato dal leggendario chef Fabio Picchi, il ‘cuoco mangiatore’, come amava definirsi lui stesso.

Dal 1979 un raffinato melting pot di sapori e profumi tutti toscani.

Da assaggiare il passato di peperoni gialli, il baccalà alla Cassi, il collo ripieno e lo stracotto alla fiorentina.

CIBRÈO RESTAURANT Via de’ Vecchietti, 5 ph + 39 055 266 5651 starhotelscollezione.com A successful collaboration inaugurated in 2021 between the iconic hotel Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione and one of the Florentine legends of catering.

Una felice collaborazione inaugurata nel 2021 tra l’iconico hotel Helvetia & Bristol Firenze

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- Starhotels Collezione e una delle leggende fiorentine della ristorazionei.

ENOTECA PINCHIORRI Via Ghibellina, 87 ph + 39 055 242757 enotecapinchiorri.it The temple of taste in Florence, three Michelin stars. Giorgio Pinchiorri and Annie Feolde with the same passion that drove them in these last 40 years to create something unique in its kind. Unforgettable the dishes prepared by Chef Riccardo Monco as well as a trip to the wine cellar, one of the best in the world: a collection of over 4000 labels.

Il tempio del gusto a Firenze, tre stelle Michelin. Giorgio Pinchiorri e Annie Feolde, di origini diverse ma con la stessa passione che li ha portati in questi ultimi 40 anni a creare qualcosa di unico. Imperdibile l’esplorazione delle proposte dello Chef Riccardo Monco, così come la cantina, tra le prime del mondo, con oltre 4000 etichette.

FUOR D’ACQUA Via Pisana, 37 ph +39 055 222299 - fuordacqua.it This restaurant serves only freshly-caught fish on a daily basis.

Both simple or more elaborate dishes prepared as per tradition, such as Catalan-style seafood, Trabaccolara paccheri and warm and cold appetizers, which are the restaurant’s specialty along with raw fish dishes.

Caratteristica del ristorante, la scelta di servire solo il pescato del giorno. Ricette semplici o elaborate secondo la tradizione come la Catalana, i paccheri alla Trabaccolara e gli antipasti, crudi o caldi, che sono una delle specialità insieme ai grandi piatti di cruditè.

GOLDEN VIEW Via de Bardi, 58r ph. +39 055 214502 goldenview.it You seem to touch the Ponte Vecchio from the wide windows of what is more than just a restaurant, a tribute to good food - always paired with excellent wine - and art. 550 square meters with gastronomy area full of excellence, right after the bread and pastry workshop, fish market with Mediterranean seafood and, of course, the restaurant.

Sembra di toccare il Ponte Vecchio dalle ampie finestre di quello che è più di un semplice ristorante, omaggio al buon cibo - sempre abbinato a dell’ottimo vino - e all’arte. 550 metri quadrati con zona gastronomia ricca di eccellenze, subito dopo il laboratorio di pane e dolci, pescheria con prodotti ittici mediterranei e, naturalmente, il ristorante.

THE GO-TO FIRENZE RESTAURANTS

GUCCI OSTERIA Piazza della Signoria, 10 ph. +39 055 75927010 gucciosteria.com Housed in the Palazzo della Mercanzia, a unique space including a special store offering exclusive creations available only in Florence, a museum curated by Alessandro Michele and a starred restaurant-bistro run by Massimo Bottura and the chef Karime Lopez.

All’interno meraviglioso Palazzo della Mercanzia uno spazio unico che ospita uno special store dove trovare creazioni storiche in vendita solo a Firenze, una galleria museale curata da Alessandro Michele, e un ristorante-bistrot stellato con a capo Massimo Bottura e in cucina Karime Lopez.

HARRY’S BAR Lungarno Vespucci, 22r ph +39 055 2396700 harrysbarfirenze.it Paloma Picasso, Burt Lancaster, Margot Hemingway, Paul Newman, Robin Williams, Franco Zeffirelli, are only a few of the celebrities who wined and dined at this historic restaurant in over fifty years’ time. The must-tries are taglierini au gratin, curry prawn tails, beef tartare. The restaurant’s signature: cocktail, the Bellini! From June 2021 opened a unique ‘spin off’ at hotel Sina Villa Medici.

Paloma Picasso, Burt Lancaster, Margot Hemingway, Paul Newman, Robin Williams, Franco Zeffirelli, sono solo alcuni dei personaggi che questo storico ristorante ha ospitato nel corso di oltre 50 anni di storia. Tra i piatti che non potete perdere i Taglierini gratinati, Code di gamberi al curry, Tartare di manzo.

Un consiglio: il cocktail Bellini.

Da giugno 2021 ha aperto un’irripetibile ‘spin off’ presso l’hotel Sina Villa Medici.

IL PALAGIO Borgo Pinti, 99 ph +39 055 26261 ilpalagioristorante.it The restaurant of Four Seasons Hotel Firenze, one Michelin-starred, the domain of Executive Chef Paolo Lavezzini. In the wonderful setting of Palazzo della Gherardesca, overlooking the hotel’s garden, with a lovely terrace for outdoor dining. The wine list includes about five hundred labels.

Il ristorante del Four Seasons Hotel Firenze, una stella Michelin, guidato dell’Executive Chef Paolo Lavezzini. Nella splendida cornice del Palazzo della Gherardesca, affacciato sull’omonimo giardino, dove la terrazza offre l’alternativa per incantevoli pranzi e cene all’aperto. In carta circa cinquecento etichette vinicole.

IL SANTO BEVITORE Via S. Spirito, 64r ph. +39 055 211264 ilsantobevitore.com In the heart of the Oltrarno area, a restaurant born out of the passion for cooking of three young Florentines, Marco, Martina and Stefano, serving elegantly-arranged creative cuisine, but in an informal setting and at reasonable prices.

Enjoy a pre-dinner drink at Santino’s, the small wine bar next door.

Nel cuore dell’Oltrarno, un ristorante nato dalla passione di tre giovani fiorentini, Marco, Martina e Stefano, che si contraddistingue per la sua cucina creativa, curata ma informale, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Per un aperitivo fermatevi al Santino, piccola enoteca proprio accanto al ristorante.

KOKO Piazza Ferrucci, 4/5r ph. +39 055 6587428 kokorestaurant.it Elegant restaurant and sushi bar.

The menu includes unexpected dishes, such as an endless choice of carpaccio, chirashi and maki rolls, to be enjoyed in the sophisticated Tatami room.

Elegante ristorante e sushi bar. Il menu riserva parecchie sorprese tra cui una scelta sconfinata di carpacci, chirashi e maki, da gustare magari a uno dei tavoli della raffinata sala Tatami.

LA GIOSTRA Borgo Pinti, 10r ph +39 055 241341 ristorantelagiostra.com Established twenty years ago by Prince Dimitri Habsburg-Lorraine and his son Soldano, La Giostra is a cozy restaurant hidden from view and a favorite with world-famous celebrities. Traditional Tuscan and Lorraine cuisine. The “VIP” table is the big, King Arthur’s-style one at the end of the dining room.

Nato venti anni fa dalla passione del Principe Dimitri d’Asburgo Lorena e del figlio Soldano, La Giostra è un ristorante intimo e nascosto, frequentato da personaggi famosi di tutto il mondo. I piatti rivisitano la tradizione toscana e lorenese. Il tavolo più esclusivo è l’imponente tavolo tondo in fondo alla sala, che ricorda la tavola di Re Artù.

LOCALE Via delle Seggiole, 12 ph. +39 055 9067188 localefirenze.it The ancient Palazzo delle Seggiole has been turned into a new restaurant and wine bar. Open every day, from happy hour to late night, its main attractions are the Winter garden and the long lost atmosphere combined with a modern minimalist design.

L’antico Palazzo delle Seggiole si trasforma in un nuovo ristorante

e wine bar. Aperto tutti i giorni, dall’aperitivo fino a tarda notte, si contraddistingue per il suo giardino d’inverno e un’atmosfera d’antan che sposa arredi minimal contemporanei.

MARINA DI SANTOSPIRITO Via Maffia, 1/c ph. +39 333 3178831 marinadisantospirito.it Located in the Santo Spirito quarter, this original restaurant has stone flooring from the 14th century, leather sofas and chairs, antique objects hanging from the walls and a small stage for live music. The menu features exquisite seafood dishes and much more.

Nel quartiere di Santo Spirito, un originale ristorante con pavimento in pietre del Trecento, divani e sedie in pelle, oggetti antichi appesi alle pareti e un piccolo palco per la musica dal vivo. In menù, ottime proposte di pesce e non solo.

MOMOYAMA Borgo San Frediano, 10r ph. + 39 055 291840 ristorantemomoyama.it A journey into the Japanese flavors of Momoyama, in the heart of the Oltrarno. The raw cuisine directed

by Gabriel Camara proffers a classic Japanese menu. The Japanese food cooked by Chef Lorenzo d’Agnello is just as delicious.

Un viaggio alla volta dei sapori nipponici di Momoyama, nel cuore dell’Oltrarno. La cucina cruda diretta da Gabriel Camara propone i classici della tradizione giapponese. Ottima anche la cucina giapponese cotta dello chef Lorenzo d’Agnello.

ORA D’ARIA Via dei Georgofili, 11r ph +39 055 2001699 oradariaristorante.com At lunchtime it is informal, with its tapas that allow you to enjoy gourmet dishes in small portions and at reasonable prices. In the evening, it is an upscale restaurant, with two tasting menus and one à la carte.

The genius here is Chef Marco Stabile.

A pranzo è democratico con la proposta vincente delle tapas che permettono di assaporare piatti gourmet in piccole porzioni a piccoli prezzi. A cena è alta cucina, con due menu degustazione e la scelta à la carte. Ma qui la vera scoperta è lo chef Marco Stabile.

OSTERIA BELGUARDO Piazza degli Scarlatti, 1r ph. +39 055 2654541 osteriabelguardo.it A new restaurant overlooking Arno

by Belguardo winery, the setting is not trattoria-like, but the spirit is that of traditional, healthy, well-crafted cuisine based on the use of quality ingredients.

Un nuovo locale con vista sull’Arno che porta il nome dell’azienda

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della famiglia Mazzei. L’ambiente non è da trattoria, ma lo spirito rimane quello di una cucina locale sana, ben eseguita e con scelte di qualità.

OSTERIA DELLE TRE PANCHE Vicolo Marzio, 1 ph +39 055 583724 osteriadelletrepanche.com Same quality guarantee signed “Andrea’s and Vieri’s, the artisans of taste”, new location for a historic restaurant in Florence, now on the sixth floor of the Hotel Hermitage, on an intimate terrace overlooking the Ponte Vecchio. The cult remains the timeless truffle-based dishes, such as truffle-flavoured potato pie.

Stessa qualità firmata “da Andrea e Vieri, gli artigiani del gusto”, nuova location per un ristorante storico di Firenze, ora al sesto piano dell’Hotel Hermitage, su un’intima terrazza affacciata su Ponte Vecchio. I cult restano le intramontabili specialità al tartufo di San Miniato e in primis il tortino di patate al tartufo.

RISTORANTE FRESCOBALDI Piazza della Signoria, 31 ph. +39 055 284724 frescobaldifirenze.it It is the new restaurant by Frescobaldi, one of Italy’s most prestigious wineries. Chef Roberto Reatini offers traditional Tuscan dishes with a contemporary twist. A private dining room on the second floor, cocktail bar, outdoor seating with view of Palazzo Vecchio. È il nuovo ristorante targato Frescobaldi, cantina tra le più prestigiose d’Italia. In cucina lo chef Roberto Reatini che propone i piatti della celebre tradizione toscana con piglio contemporaneo. Privè del secondo piano, cocktail bar e dehors affacciato su Palazzo Vecchio.

SAN PAOLINO Via Palazzuolo, 9/A ph. +39 055 2966955 25hours-hotels.com The most beloved dishes of traditional Tuscan and of modern Italian cuisine served in the green inner courtyard of 25hours Hotel Piazza San Paolino, filled with plants and green spots that catch the light from a spectacular glass cupola.

I piatti più amati della tradizione toscana e della moderna cucina italiana serviti nel verde cortile interno del 25hours Hotel Piazza San Paolino, ricco di piante e spot green che catturano la luce da una spettacolare cupola di vetro.

SANTA ELISABETTA Piazza Santa Elisabetta, 3 ph. +39 055 2737673 ristorantesantaelisabetta.it In the elegant restaurant of Hotel Brunelleschi, the dishes of chef Rocco De Santis surprise the palate with their pleasant contrasts.

The result of his cuisine is a concen-

THE GO-TO FIRENZE AND JUST OUTSIDE RESTAURANTS

tration of technique, new ideas, experience and contamination of customs and traditions of his homeland, Campania. 2 Michelin stars.

Nell’elegante ristorante dell’Hotel Brunelleschi, i piatti dello chef Rocco De Santis sorprendono il palato con i suoi piacevoli contrasti. Il risultato della sua cucina è un concentrato di tecnica, idee sempre nuove, esperienza e contaminazioni di usi e tradizioni della sua terra d’origina, la Campania.

2 stelle Michelin.

SE-STO ON ARNO Piazza Ognissanti, 3 ph. +39 055 27152783 sestoonarno.com Located on the sixth floor of The Westin Excelsior hotel, this futuristic-style restaurant with all-around windows offers one of the best views of the city. A suggestion?

Book table 41 with view of the Arno river and the Duomo. Executive Chef of the kitchen, Marco Migliorati. The wine list includes 350 wine and 22 Champagne labels.

Al sesto piano del The Westin Excelsior, è una struttura avveniristica realizzata con vetrate continue che offre una delle viste panoramiche più belle della città. Un consiglio? Scegliete il tavolo 41, con vista sull’Arno proprio davanti al Duomo. In cucina l’Executive Chef Marco Migliorati, in carta 350 etichette di vino e 22 Champagne.

TRATTORIA DA SOSTANZA DETTO IL TROIA Via Del Porcellana, 25r ph +39 055 212691 The most typical Trattoria in Florence. In addition to the classic Florentine-style steak, the must tries are artichoke pie and butter chicken breast. All dishes are cooked on a wood-fired stove.

La più tipica delle trattorie fiorentine. Oltre alla classica bistecca alla fiorentina, tra i piatti cult c’è il tortino di carciofi e il petto di pollo al burro. Tutto cotto su cucina senza fornelli, con brace di legna.

TREDICI GOBBI Via Porcellana, 9r ph +39 055 285015 casatrattoria.com Set in the heart of downtown Florence, in an old building, the restaurant offers genuine traditional Tuscan cooking. The house specialties are the matchless rigatoni served in a large glass bowl and the beef tagliata served on a wooden cutting board.

Nel cuore del centro storico di Firenze, in un edificio d’epoca, il ristorante propone una cucina che interpreta con rigore le antiche ricette della tradizione toscana più genuina. Specialità della casa sono gli ineguagliabili rigatoni serviti nella zuppiera in vetro e l’immancabile tagliata di manzo servita sul ceppo.

WINTER GARDEN Piazza Ognissanti, 1 ph. + 39 055 27163770 wintergardenflorence.com Winter Garden Restaurant brings together the culinary tradition of Tuscany thanks to the skilled hands of the Executive Chef Gentian Shehi and bespoke service, where no detail is overlooked. Dinners are served accompanied by live music in the elegant atmosphere of the art deco-style Winter Garden Il Ristorante Winter Garden propone un’esperienza culinaria che rispecchia ed esalta la tradizione toscana grazie alle sapienti mani dell’Executive Chef Gentian Shehi e un servizio impeccabile, attento al dettaglio. Le cene gourmet sono servite nell’elegante atmosfera del Giardino d’Inverno in stile Art Decò, con musica dal vivo.

JUST OUTSIDE FIRENZE ARNOLFO Via XX Settembre, 50 (Colle Val d’Elsa) ph. +39 0577 920549 arnolfo.com Located in a 16th century building, two intimate rooms and a terrace in summer. Creative and refined cuisine. The realm of Chef Gaetano Trovato. Two Michelin stars.

In un palazzo del ‘500, due salette intime e una terrazza per l’estate.

Cucina raffinata e fantasiosa. Il regno dello Chef Gaetano Trovato.

Due stelle Michelin.

BANFI Località Sant’Angelo Scalo (Montalcino) ph +39 0577 816054- banfi.it Creative and modern dishes, both fish and meat, served in the most beautiful setting: the Banfi Castle.

Of course, wine for all tastes.

Piatti creativi e moderni, fra terra e mare, in un contesto unico, quello del Castello Banfi. E ovviamente la cantina promette tutti i profumi di cui sono capaci i settecento ettari di vigneti.

GIACOMO AL SALVIATINO Via del Salviatino, 21 (Fiesole) ph. +39 055 9041111 salviatino.com The historic Milanese restaurant has arrived in Florence, in the beautiful Sala Affresco at Hotel Il Salviatino, in the hills of Fiesole. Cuisine is focused on authentic Italian tradition, offering a menu that combines simplicity and refinement, using aromatic herbs, vegetables from the hotel’s organic garden.

Lo storico ristorante milanese è arrivato a Firenze, nella bellissima Sala Affresco dell’Hotel Il Salviatino, sulle colline di Fiesole. Cucina incentrata sulla più autentica tradizione italiana, proponendo un menu che coniuga semplicità e raffinatezza, utilizzando erbe aromatiche e verdure dell’orto biologico dell’hotel.

IL VERROCCHIO Via della Massa, 24 (Candeli) ph. +39 055 62611 villalamassa.com The Chef Stefano Ballarino offers an original menu with explicit references to the Tuscan territory perfect to be enjoyed on the magnificent terrace of the restaurant with breathtaking views. Alternatively, but with the same beautiful panorama, also L’Oliveto bistrot by the pool.

Lo Chef Stefano Ballarino propone un originale menu con espliciti richiami al territorio toscano perfetti da gustare sulla magnifica terrazza del ristorante con vista mozzafiato.

In alternativa, ma con lo stesso bellissimo panorama, anche L’Oliveto bistrot a bordo piscina.

IL QUARTINO - FRESCOBALDI Via Casentinese Bassa, 16 (Pelago) ph. +39 055 8311426 Along one of the most beautiful roads for lovers of two wheels, the Tuscan country bistrot by Frescobaldi, where fast becomes slow and a burger is not a sandwich, but a gourmet experience at Km0.

Lungo una delle più belle strade per gli amanti delle due ruote, il bistrot country toscano targato Frescobaldi, dove il fast diventa slow e un burger non è un panino, ma un’esperienza gourmet a Km0.

LA BOTTEGA DEL 30 Via di Santa Caterina. 2 (Castelnuovo Berardenga) ph +39 0577 359226 labottegadel30.com Rustic yet refined ambiance inside a characteristic stone farmhouse.

Michelin star.

Ambiente rustico e al contempo raffinato collocato all’interno di una caratteristica casa colonica in pietra. Una stella Michelin.

LA LOGGIA Via Doccia, 4 (Fiesole) ph. +39 055 5678200 belmond.com An experience of 360° beauty, ranging from the location, to the gastronomy that brings with it the study of the territory and aspires to affabulate the senses, up to the manufacture of its porcelain, which bring a touch of contemporary design to the table.

Un’esperienza di bellezza a 360°, che spazia dalla location, alla gastronomia che porta con sé lo studio del territorio e aspira ad affabulare i sensi, fino alla manifattura stessa delle porcellane, che portano un tocco di design contemporaneo.

OSTERIA DI FONTERUTOLI Località Fonterutoli (Castellina in Chianti) ph +39 0577 741125 castellodifonterutoli.com An osteria offering the finest ingredients from Tuscany matched with the Mazzei family’s great wines.

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Un’osteria dove gustare ottime materie prime del territorio toscano abbinandole con i grandi vini della famiglia Mazzei.

OSTERIA DI PASSIGNANO Badia a Passignano ph +39 055 8071278 osteriadipassignano.com Elegant typical restaurant owned by the Antinori family. One Michelin star. Tour of cellars on request and cooking lessons.

Osteria raffinata proprietà della famiglia Antinori. Una stella Michelin, possibile visita alle cantine e scuola di cucina.

RINUCCIO 1180 Via Cassia per Siena, 133 (San Casciano Val di Pesa, località Bargino) antinori.it ph +39 055 2359720 The Antinori winery restaurant is housed on the rooftop of a large building with wide windows overlooking gentle hills dotted with olive groves and ancient country parishes. The name derives from Rinuccio degli Antinori, patriarch of the family.

Il ristorante della cantina Antinori.

Nasce sul tetto, in una grande struttura con ampie vetrate che lasciano intravedere le dolci colline circostanti. Chiamato così in onore di Rinuccio degli Antinori, capostipite della famiglia.

RISTORO L’ANTICA SCUDERIA Via di Passignano, 17 (Tavarnelle Val di Pesa) ph +39 055 8071623 ristorolanticascuderia.it The dishes of the best Tuscan tradition in an elegant setting. Not only restaurant, but also wine-bar.

I piatti della migliore tradizione toscana in un luogo elegante e curato. Non solo ristorante ma anche wine-bar.

SOLOCICCIA Panzano in Chianti ph +39 055 852020 dariocecchini.com This restaurant, owned by Dario Cecchini, is a point of reference when it comes to enjoying meat in Tuscan. It serves optimal products, guaranteeing top quality at reasonable prices, immersed in the Chianti area. Two other great options are Officina della Bistecca and Mac Dario (for lunch).

Il ristorante di Dario Cecchini, punto di riferimento per la carne in Toscana. Ottimi prodotti e rapporto qualità prezzo nella cornice del Chianti. Le altre due proposte sono: Officina della Bistecca e Mac Dario (a pranzo).

THE GO-TO VERSILIA RESTAURANTS

VERSILIA

ALLE BOE Via Arenile 1/B (Forte dei Marmi) ph. +39 366 5403742 alleboe.com Bar and restaurant on the Levante Beach. On the menu are dishes suitable for enjoying by the sea, such as pints, flatbreads, carpaccios, and mixed salads, but not only.

Bar e ristorante sulla della Spiaggia Attrezzata di Levante. Nel menu piatti adatti a essere gustati sul mare come pinse, focacce, carpacci e insalate miste, ma non solo.

BAGNO ALPEMARE Viale Italico, 69 (Forte dei Marmi) ph. 0584 1811042 - alpemare.com Historic bathing resort that the Bocelli family have transformed into one of Versilia’s gems. Chef Mirko Caldino’s cooking is exquisite, based on the freshness of the prime ingredients.

Storico stabilimento balneare trasformato dalla famiglia Bocelli in un tesoro della Versilia. Una cucina raffinata, quella dello Chef Mirko Caldino, basata sulla freschezza delle materie prime.

BAGNO LA BUSSOLA Viale Roma, 44 (Marina di Pietrasanta) ph. +39 349 1994837 bussolaversilia.it Iconic bathing and local establishments that has seen the greatest of Italian and international music, including the debut of a very young Mina. But also an excellent restaurant with refined cuisine, simple and at the same time imaginative.

Mitico locale che ha visto esibirsi i più grandi della musica italiana e internazionale - compreso l’esordio di una giovanissima Mina -, ma anche iconico stabilimento balneare e ottimo ristorante dalla cucina raffinata, semplice e al tempo stesso estrosa.

BAGNO MARECHIARO Via Franceschi, 19 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 80271 Bathing resort beloved of such characters as Eugenio Montale and Thomas Mann, and a legendary film set that the Vanzina brothers chose for their cult Sapore di Mare.

Traditional dishes like spaghetti with clams and boiled fish in mayonnaise, along with original creations.

Stabilimento balneare amato da personalità come Eugenio Montale e Thomas Mann, mitico set scelto dai fratelli Vanzina per un cult come Sapore di mare. Nella carta piatti tipici come gli spaghetti alle arselle e il pesce bollito con maionese.

BAGNO SILVIO Viale Italico (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 82878 The ideal destination for those looking for fish dishes made using 0-km ingredients. The pasta and sweets are made in-house. The Acciughina is a must-try at Silvio, as well as raw selections, clam spaghetti and not to mention the unforgettable fritto imperiale.

La destinazione ideale per chi cerca piatti di pesce con materie prime a km zero. Pasta e dolci di produzione propria. Da non perdere assolutamente Acciughina alla Silvio, il crudo, lo spaghettino alle arselle e l’immancabile fritto imperiale.

BISTROT Via Achille Franceschi, 14 (Forte dei Marmi) - bistrotforte.it ph. +39 0584 89879 Established in 1990 and once popular among the jet set who spent their summer holidays on the Tuscan riviera, the Versilia.

One Michelin star.

Bistrot rinasce nel 1990, dagli echi dei tempi andati in cui era meta ambita dei Vip che frequentavano la costa versiliese durante la stagione estiva. Una stella Michelin.

ENOTECA MARCUCCI Via Garibaldi, 40 (Pietrasanta) ph +39 0584 791962 enotecamarcucci.com Very popular restaurant among young people. Extensive wine list.

Simple and tasty cooking.

Locale molto in auge tra i giovani.

Carta dei vini molto ampia.

FILIPPO Via Padre Eugenio Barsanti, 45 (Pietrasanta) ph. +39 0584 70010 Via Sant’Elme, 6 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 81376 filippopietrasanta.it Filippo in Versilia is synonymous with authenticity, taste, creativity and excitement. From meatballs to salt-crusted fish, from tortelli alla lucchese to the cold cuts, the experience is truly unique. News of the summer 2023: Filippo also opens on the beach, at Bagno Roma Fiumetto in Marina di Pietrasanta.

Filippo in Versilia è sinonimo di genuinità, gusto, creatività ed emozioni.

Dalle polpettine al pescato in crosta di sale, dai tordelli alla lucchese,al crudo, un’esperienza davvero unica.

Novità dell’estate 2023: Filippo apre anche sul mare, al Bagno Roma Fiumetto a Marina di Pietrasanta.

FRANCO MARE RESTAURANT Lungomare di Marina di Pietrasanta ph. +39 0584 20187 ristorantefrancomare.com A beach-side resort featuring a top quality restaurant. Expect fresh fish and specialties from Versilia in an elegant setting on the beach.

One Michelin star.

Stabilimento balneare con un ristorante di qualità. Pesce fresco e specialità versiliesi in un’atmosfera elegante sulla spiaggia. Una stella Michelin.

GIACOMO PIETRASANTA Via del Marzocco, 19 (Pietrasanta) ph. +39 0584 300272 giacomopietrasanta.com The first Tuscan bastion of the historic Milanese restaurant, whose specialties can also be enjoyed in the bucolic garden.

Il primo baluardo toscano dello storico ristorante milanese, di cui si possono gustare le specialità anche nel bucolico giardino.

IL PICCOLO PRINCIPE Piazza Puccini, 1 (Viareggio) ph +39 0584 4011 ristoranteilpiccoloprincipe.it Intimate and welcoming interiors at the gourmet restaurant of the Grand Hotel Principe di Piemonte. Two Michelin starred. Refined cuisine accompanied by an enviable selection of Italian and foreign wines.

Ambienti intimi ed accoglienti, per il ristorante gourmet del Grand Hotel Principe di Piemonte. Due stelle Michelin, cucina raffinata accompagnata da una selezione invidiabile di vini italiani ed esteri.

LA MAGNOLIA Viale A. Morin, 46 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 787052 hotelbyron.net Restaurant of the luxury Byron Hotel.

In summertime, on the pull deck, to enjoy excellent international and regional cuisine. Marco Bernardo is the young chef at the head of the restaurant.

Ristorante del lussuoso Hotel Byron.

In estate anche a bordo piscina per gustare ottima cucina regionale ed internazionale. Alla guida della cucina, il giovane chef Marco Bernardo.

LORENZO Via Carducci, 61 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 874030 ristorantelorenzo.com A must restaurant for seafood lovers, Lorenzo is famous for its mayonnaise prepared tableside.

The service is impeccable, and seafood is master of the menu, with every dish guaranteed fresh.

This one-star Michelin restaurant is located directly in the town center.

Gli amanti del mare non possono mancarlo. Famosissima la sua maionese preparata in sala, impeccabile il servizio, ma su tutto regna il pesce, una vera garanzia di freschezza. Una stella Michelin, proprio nel centro cittadino.

LUNASIA Viale Manin, 4 (Viareggio) ph. +39 0584 44449 lunasiaristorante.com Menu features a particular predilection for fresh Mediterranean fish and other local ingredients. One Michelin star.

I sapori della Toscana, con una particolare predilezione per il pesce freschissimo del Tirreno e ingredienti a km0. Una stella Michelin.

LUX LUCIS Viale Ammiraglio Morin, 67 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 783636 principefortedeimarmi.com We are on the terrace of the Hotel Principe Forte dei Marmi, in the

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home of chef Valentino Cassanelli.

Italian cuisine with great creativity.

One Michelin star.

Siamo sulla terrazza dell’Hotel Principe Forte dei Marmi, nella casa dello chef Valentino Cassanelli, che nei suoi piatti esalta la cucina italiana con grande creatività. Una stella Michelin.

MAITÒ Via Arenile, 28 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 80940 maito.mymaito.com

On the promenade. Elegant restaurant with excellent fish dishes. Carefully selected wine list.

Sul lungomare. Raffinato locale con ottime proposte di cucina marinara.

OSTERIA DEL MARE Viale Franceschi, 4 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 83661 osteriadelmareforte.it This restaurant on the beach offers excellent fish specialties in an informal atmosphere.

Ristorante sulla spiaggia, atmosfera informale e ottime specialità di pesce.

PESCE BARACCA Via Achille Franceschi, 2 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 1716337 pescebaracca.it One place with three souls: a restaurant, a fish shop and a street food bar. The menu is composed exclusively of the daily catch.

Guests can choose their meals from the extensive seafood counter.

Un locale, tre anime: ristorante, pescheria e street food. Il menù è composto solo di pescato del giorno.

Agli ospiti la possibilità di scegliere dal grande banco del pesce.

POZZO DI BUGIA Via Federigi, 544 (Seravezza) ph. +39 0584 743696 trattoriapozzodibugia.it A luxury trattoria with a truly unique atmosphere. Creator and patron Gaius Giannelli, pirate of taste, who searches in Versilia, and in the surrounding areas, the mark of a bewitching cuisine. The interior in summer it also boasts a beautiful garden with olive trees.

Una trattoria di lusso dall’atmosfera unica. Artefice e patron Gaio Giannelli, pirata del gusto, che ricerca in Versilia, e nelle zone circostanti, il marchio di una cucina ammaliante.

L’ambiente interno d’estate si apre su un bel giardino con gli olivi.

ROMANO Via Mazzini, 120 (Viareggio) ph +39 0584 31382 One Michelin star for this restaurant that has been at the top of the list for fifty five years thanks to its excellent cuisine. Leading the brigade is chef Nicola Gronchi.

Stella Michelin per questo ristorante che da più di 50 anni riscuote ottimo successo per le sue proposte culinarie. Alla guida della brigata lo chef Nicola Gronchi.

THE GO-TO RICCIONE RESTAURANTS

by Concierge Grand Hotel Des Bains, Bains, Riccione RICCIONE AURORA Viale Dante, 114 ph. +39 0541 660938 ristorantepizzeriaaurora.it An excellent restaurant within walking distance of the harbor, where you can enjoy first-rate seafood dishes and fragrant pizzas prepared to perfection.

Genuine, authentic cuisine with attention to the smallest details.

Un ottimo ristorante pizzeria a pochi passi dal porto, dove gustare piatti di pesce di prima qualità e soffici pizze preparate a regola d’arte. Cucina genuina, autentica e attenta ai minimi dettagli.

AUTENTICO CUCINA&ALTRO Viale Maria Ceccarini, 109/A ph. +39 0541 316362 autenticocucinaealtro.it Tradition and innovation both in the kitchen and behind the bar.

Because in this elegant restaurant and American bar where the décor and menu are equally contemporary, it’s all about authenticity and amazement.

Tradizione e innovazione sia in cucina che dietro il bancone.

Sì perché, in questo elegante ristorante e american bar dal gusto contemporaneo, tutto ricerca autenticità ma anche stupore.

BALENA RICCIONE Viale Ceccarini, 24 ph. +39 388 8864124 balenariccione.it A collection of experiences food, cocktails and music in a cool, sophisticated atmosphere.

Cuisine ranges with ease from fish to meat dishes, and the cocktail list goes from the great classics to original drinks. Not to be missed are the great weekly jazz nights.

Una collezione di esperienze: cibo, cocktail e musica in un’atmosfera cool e ricercata. La cucina spazia con disinvoltura dal mare alla terra, così come la cocktail list va dai grandi classici a drink inediti. Da non perdere le avvolgenti serate jazz in programma ogni settimana.

CANASTA Viale Ceccarini, 84 ph. +39 05 41692306 canastariccione.com Creativity and tradition have been the watchwords at the Canasta restaurant since the Sixties. Menu of fish and meat dishes, and gourmet pizzas.

Fin dagli anni ’60, creatività e tradizione sono alla base del ristorante Canasta. Proposte culinarie a base di pesce, carne e pizze gourmet.

CAVALLUCCIO MARINO Piazzale del Porto, 3 ph. +39 05 41693128 ristorantecavallucciomarino.com A typical family-run Adriatic Riviera restaurant-pizzeria.

Opened as a small bar by grandfather Tonino in 1964, now Chefs Matteo and Stefano take turns in the kitchen to create delicious dishes such as Catalan Seafood or mixed fried fish with salt cod in batter.

Tipico ristorante-pizzeria della riviera romagnola a conduzione familiare. Nato come un piccolo bar nel 1964 dal nonno Tonino, oggi in cucina si alternano gli chef Matteo e Stefano che creano piatti deliziosi come la catalana di crostacei o il fritto misto con baccalà in pastella.

DA FINO Via Galli, 1 ph. +39 0541 648542 dafino.it Opened in 1958 by Serafino Casadei and his wife, Vanda, Da Fino restaurant conveys his love of good cooking, with fresh fish specialties, pasta and homemade flatbreads, but also take away delights such as fish skewers e mixed fried fish.

Nato nel 1958 grazie a Serafino Casadei e la moglie Vanda, il ristorante Da Fino trasmette il suo amore per la buona cucina con non solo specialità a base di pesce fresco, pasta e piadine fatte in casa, ma anche con le cosiddette ricette ‘da passeggio’ come gli spiedini e il fritto misto.

DA LELE Viale Gabriele D’Annunzio, 94c ph. +39 05 41644124 ristorantedalele.it Carefully selected top quality ingredients and a lot of love are the basis of the cuisine in this restaurant, which offers not only fish dishes but also excellent pizzas cooked in a wood oven.

La scelta di materie prime di alta qualità e tanto amore sono alla base della cucina di questo ristorante, che propone non solo piatti a base di pesce ma anche ottime pizze cotte nel forno a legna.

DIANA Viale Maria Ceccarini, 90 ph. +39 05 41692418 dianariccione.it Opened as one of Riccione’s first pizzerias, now the menu is not limited to melt in the mouth wood oven cooked pizzas or filled flat breads, but also includes excellent seafood and meat dishes, all in traditional style.

Nato come una delle prime pizzerie di Riccione, il menu oggi

non si ferma alle soffici pizze cotte a legna, né alle tipiche piadine, e propone anche ottimi piatti di mare e di terra, il tutto all’insegna della tradizione.

HOTEL ABNER’S Lungomare della Repubblica, 7 ph. +39 0541 600601 abnershotel.it Among Hotel Abner’s offerings, that of its restaurant with splendid views of the coast certainly stands out. Elegant and refined spaces, combined with excellent service. On the menu, seafood specialties and a traditional cuisine.

Tra le proposte dell’Hotel Abner’s spicca sicuramente anche quella del suo ristorante con splendida vista sulla costa. Ambienti eleganti e raffinati, uniti a un eccellente servizio. In menu specialità di mare e un’accurata cucina tipica tradizionale.

LE COLONNE Viale Gramsci, 56 ph. +39 0541 601650 grandhoteldesbains.com Elegant as much in its interior décor as in the menu proposals, Le Colonne restaurant at Grand Hotel Des Bains has been managed by Chef Gerardo De Bonis since November 2019.

With its excellent and delicate cuisine, creative in its combinations and marked by the search for the best raw materials, it ranges from the flavours of the sea to those of the hinterland.

Without forgetting the traditional dishes that always find their right place.

Elegante tanto negli arredi quanto nelle proposte in menu, il ristorante Le Colonne del Grand Hotel Des Bains è gestito dal novembre 2019 dallo chef Gerardo De Bonis.

Cucina eccellente e delicata, creativa negli accostamenti e improntata alla ricerca delle migliori materie prime, spazia dai sapori del mare a quelli dell’entroterra. Senza dimenticare i piatti della tradizione che trovano sempre la giusta collocazione.

MAD COCKTAIL & CUCINA Via Milano, 54 ph. +39 0541 1743743 madriccione.com This cocktail bar and gourmet restaurant is on the ground floor of The Box Riccione hotel, between Viale Ceccarini and Piazzale Roma. The kitchen is run by talented young chef Francesco Montemurro, who has worked in Michelin-starred restaurants.

The atmosphere is reminiscent of a Wes Anderson film, with brass tables, pastel colours, a frosted glass kitchen, a central bar and a vintage photo booth.

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È il cocktail bar e il ristorante gourmet al piano terra dell’hotel The Box Riccione, tra viale Ceccarini e piazzale Roma. In cucina il giovane e talentuoso Francesco Montemurro, chef con esperienze in ristoranti stellati. L’atmosfera ricorda quella di film alla Wes Anderson, con tavoli in ottone, colori pastello, la cucina dai vetri opachi, il bar al centro e un photo booth vintage.

MARISCOS Piazzale S. Allende, 9 ph. +39 05 41641404 ristorantemariscos.com It’s the combination of an enchanting position on the Riccione seafront and the high quality of its menu of fish dishes that makes Mariscos unique. The king crab here is a must.

L’unicità del ristorante Mariscos sta nel connubio tra la suggestiva posizione sul lungomare di Riccione e l’alta qualità del menu a base di pesce fresco.

Assolutamente da provare il granchio reale.

PATTY DA DIEGO Via Passeggiata Goethe, 28 ph. +39 05 41642548 ristorantepatty.it A single philosophy - fresh fish and plenty of passion. The menu offers delicious specialties such as the famous fish candies or penne with curried seafood, to be accompanied by wines from the cellar.

Un’unica filosofia: pesce fresco e tanta passione. Il menu offre specialità prelibate come le famose caramelle di pesce o le penne ai frutti di mare sfumate al curry, da accompagnare con i vini della cantina.

PRIMADONNA LOUNGE Viale Ceccarini, 59 ph. +39 0541 1799278 primadonnalounge.com A minimalist yet winning formula: sushi and cocktails. Japanese specialities and fusion dishes are accompanied by state-ofthe-art cocktails. A glamorous and delicious experience with backing music.

Formula essenziale, ma vincente: sushi e cocktail. Specialità nipponiche e proposte fusion, che si abbinano a cocktail preparati a regola d’arte. Un’esperienza glam e gustosa a suon di musica.

RISTORANTE DA GHER Piazzale Tosi Dante, 2 ph. +39 0541 647484 ristorantedagher.it A friendly atmosphere and fabulous fresh fish dishes have distinguished this classic Riccione restaurant since 1951.

The brochettes of prawns, squid

THE GO-TO RICCIONE AND JUST OUTSIDE RESTAURANTS

and sardines are a real cult, as are the barbecued and mixed fried fish; but there are plenty of more sophisticated options, such as tartare of crudités and boiled crayfish served on a bed of chopped fresh parsley and garnished with a drizzle of vinaigrette.

L’atmosfera familiare e i gustosi piatti di pesce fresco caratterizzano questo ristorante storico di Riccione dal 1951. Gli spiedini di gamberi, calamari e sardine sono un vero cult, come anche la grigliata e il fritto misto, ma non mancano anche piatti più ricercati come tartare di cruditè e canocchie bollite servite su un letto di prezzemolo fresco tritato ed impreziosite da una lacrima di vinagrette.

SETTIMO PIANO Viale Milano, 7 ph. +39 0541 606385 settimopianoriccione.it Piano lounge restaurant on a spectacular terrace on the top floor of the Lungomare hotel.

Contemporary design, with the stars above and the smell of the sea all around, for aperitifs and dinners straight of Arabian Nights.

Mediterranean fish dishes with a touch of creativity in an international atmosphere.

La scenografica terrazza lounge all’ultimo piano dell’hotel Lungomare. Design contemporaneo sotto le stelle e vista mare, per aperitivi e cene da mille e una notte. Cucina di pesce mediterranea con un tocco di creatività, in un ambiente elegante dell’atmosfera internazionale.

SOL Y MAR Viale D’Annunzio, 190 ph. +39 0541 648528 ristorantesolymar.it An enchanting restaurant right on the beach, where diners can savour seafood specialties on the soft sand or in the indoor dining room furnished in Provencal style.

Un incantevole ristorante pieds dans l’eau, dove gustare specialità di mare sulla soffice sabbia o nella sala interna, arredata in stile provenzale.

TANIMODI Piazzale Azzarita, 1 ph. +39 0541 644268 tanimodi.it Founded in 1951 as one of Riccione’s first beachfront restaurants, today it’s one of those places run by generations of the same family, where you can still enjoy genuine Romagnola seafood cuisine. But there’s also a speciality for those who prefer meat: the home-made hamburger made with American Black Angus beef.

Nato nel 1951 come uno dei primi chioschi sul mare di Riccione, oggi è uno di quei ristoranti condotti dalla stessa famiglia di generazione in generazione, dove si può ancora gustare l’autentica cucina di mare romagnola. Per chi ama la carne c’è però una specialità: hamburger preparati homemade con Black Angus Beef Americano.

VICTOR LOUNGE Viale Ceccarini, 107 ph. +39 0541 1495115 victorlounge.com A restaurant and cocktail bar with an indoor/outdoor bar counter, elegant sustainable furniture, open kitchen and champagne station, all overlooking exclusive Viale Ceccarini. Cocktails range from the classics to original twists and new recipes. The food is predominantly fish, with a great choice of crudités and oysters.

The desserts are excellent and unusual too.

Ristorante e cocktail bar, con bancone bar con affaccio interno e esterno, eleganti arredi ecosostenibili, cucina a vista e Champagneria, affacciata sull’esclusivo viale Ceccarini.

I cktail spaziano dai grandi classici a originali twist e ricette inedite. Il menù è principalmente di mare, ma non solo, con ampia scelta di cru-ditè e ostriche. Ottimi e ricercati anche i dessert.

WE LOUNGE RISTORANTE Viale Ceccarini, 65 ph. +39 0541 1611477 wemehotel.com The bistro of Hotel We Me, with a terrace on Viale Ceccarini. It’s open all day, from breakfast with delicious artisan pastries to aperitif time with tasty appetisers from the chef served with a glass of bubbly or a cocktail, and on to a dinner of fine dishes from sea and land. È il bistró dell’hotel We Me, con terrazza affacciata a viale Ceccarini. Da vivere dalla mattina alla se-ra, a colazione si può godere della pasticceria artigianale, all’aperitivo di gustosi appetizer proposti dallo chef serviti con un calice di bollicine o un cocktail e a cena piatti raffinati di mare e di terra.

ZÌ ROSA Via Parini, 14 ph. +39 0541 692526 zirosa.it A seafood restaurant since 1950, right on the Canale di Riccione, a stone’s throw from beautiful Viale Ceccarini. Cult dishes include the shellfish cat-

alana, or the imperial version, larger and featuring langoustines. To start, home-made pastas and tempting risottos.

Un’osteria di mare dal 1950, direttamente sul porto Canale di Riccione, a due passi dalla splendida cornice di viale Ceccarini. Piatto cult, la catalana di crostacei o imperiale che si distingue per quantità e per la presenza del grillo di mare. Per i primi, pasta fatta in casa e delicati risotti.

JUST OUTSIDE RICCIONE BRIGANTE RESTAURANT Via Nazionale Adriatica, 76 (Misano Adriatico) ph. +39 0541 613848 brigantemisano.it Romagna cuisine enhanced with Puglia influences for a menu that dances to the rhythm of the seasons, scrolling through family recipes handed down from generation to generation throughout the year. The menu ranges from fish to meat. The wine list is extensive and refined.

Cucina romagnola impreziosita da contaminazioni pugliesi per un menu che danza al ritmo delle stagioni, scorrendo nell’arco dell’anno ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione. Si spazia dal pesce alla carne. Ampia e ricercata la carta dei vini.

GENTE DI MARE Darsena Marinai d’Italia (Cattolica) ph. +39 0541 831760 ristorantegentedimare.com Situated at the end of the marina jetty with an almost 360° sea view, this excellent, wellknown restaurant specializing in fish enjoys a truly unique location from which to enjoy splendid sunsets. An elegant terrace overlooking the sea where the food absolutely measures up to the beauty of the view and the interior décor.

Affacciato com’è sul mare di Cattolica quasi a 360 gradi, vanta una location davvero unica, da cui ammirare splendidi tramonti. Un’elegante terrazza sul mare i cui piatti sono assolutamente all’altezza della bellezza, della vista e degli arredi.

IL GRANAIO Via Raniero Fabbro, 18 (San Giovanni in Marignano) ph. +39 0541 957205 In the heart of delightful San Giovanni in Marignano, an equally delightful restaurant where diners can savour true Romagna tradition in a welcoming, ambience. Homemade bread, roast rabbit, stewed lamb, and of course, the truly

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special caplét, or stuffed pasta cappelletti.

Nel cuore del delizioso borgo di San Giovanni in Marignano, un ristorante altrettanto delizioso, dove assaporare la vera tradizione romagnola, in un ambiente tipico e accogliente. Pane fatto in casa, coniglio arrosto, agnello in umido e naturalmente i caplét, ovvero i cappelletti, davvero speciali.

OSTERIA AL GAMBERO SBRONZO Via Litoranea Nord, 22-23 (Misano Adriatico) ph. +39 05 41611431 algamberosbronzo.it The chefs entice their customers’ palates with always new dishes based on the catch of the day, accompanied by an extensive wine list.

Gli chef sanno catturare il palato dei propri clienti con proposte sempre nuove in base al pescato del giorno, accompagnate da un’ampia carta di vini.

RISTORANTE LE VELE Via Litoranea Sud, 71 (Misano Adriatico) ph. +39 349 2418018 ristorantelevele.net An elegant white seafood restaurant practically on the beach in Misano Adriatico. Pasta and bread homemade with special flours, and all the flavour of the sea in dishes that combine tradition and evolution.

Candido ristorante di pesce affacciato sulla spiaggia di Misano Adriatico. Pasta e pane fatti in casa con farine speciali e tutto il sapore del mare in piatti che uniscono tradizione e evoluzione.

RISTORANTE PARADISE Via dei Gigli, 11 (Misano Adriatico) ph. +39 0541 615726 paradise.rn.it A short distance from Portoverde beach in Misano Adriatico, a little corner of relaxation and good food, where Chef Fabio Ridolfi reinterprets traditional fish dishes to create intriguing new flavour combinations.

A pochi metri dalla spiaggia di Portoverde a Misano Adriatico, un piccolo angolo di relax e gusto, dove lo Chef Fabio Ridolfi reinterpreta i piatti di pesce della tradizione creando nuovi affascinanti accostamenti di sapori.

THE GO-TO ROMA RESTAURANTS

ROMA

ACHILLI AL PARLAMENTO Via Prefetti, 15 ph. +39 06 6873446 achilli.restaurant An Old England-style club in the heart of Rome, whose dishes are made by Chef Pierluigi Gallo. Its strength lies in its extraordinary wine cellar, with over 6,000 labels, some of which simply cannot be found elsewhere. It is also famous for its Cognac and Armagnac collection with vintages from 1800.

Un club stile Old England trapiantato nel cuore di Roma, la cui cucina è firmata dallo Chef Pierluigi Gallo. Il punto di forza risiede nella straordinaria cantina, che conta oltre 6.000 etichette, alcune semplicemente introvabili. Famoso anche per la sua collezione di Cognac e Armagnac con annate a partire dal 1800.

ACQUOLINA Via del Vantaggio, 14 ph +39 06 45617070 acquolinahostaria.it Two starred restaurant on the ground floor of The First Luxury Art Hotel. The name plays on the double meaning recalling the aquatic environment and the flavour and scent of “acquolina” in the mouth. A lit staircase leads to the garden and reveals a spacious terrace, where is Acquaroof, hotel’s roofgarden.

Ristorante bistellato al piano terra del The First Luxury Art Hotel. Il nome gioca sul doppio senso che ricorda l’ambiente acquatico e le sensazioni gusto-olfattive dell’acquolina in bocca. Una scalinata illuminata conduce al giardino e apre alla vista di una spaziosa terrazza, dove si trova Acquaroof, il roofgarden dell’hotel.

ANTICA PESA Via Garibaldi, 18 ph +39 06 5809236 anticapesa.it In the heart of Trastevere, this family run restaurant conceives their dishes following two main guidelines: the renewing of Roman traditional cuisine and the elaboration of typical products of the Lazio region. The setting is one of the most charming, lit fireplace during the winter in their artistic main room, and inside garden for the summer months. Their wine list is among the most rich between Roman restaurants.

Nel cuore di Trastevere, questo ristorante a conduzione familiare crea i suoi piatti seguendo due linee guida: la rivisitazione della tradizionale cucina romana e l’utilizzo e elaborazione dei prodotti tipici del Lazio. L’ambiente è piacevolissimo, con il caminetto acceso in inverno nella sala principale e giardino interno per i mesi estivi.

La lista dei vini è tra le più ricche di Roma.

ARMANDO AL PANTHEON Salita dei Crescenzi, 31 ph. +39 06 68803034 armandoalpantheon.it In the Trastevere area, the go-to place for real Neapolitan-style pizza, the one with a high and soft edge, made according to Pier Daniele Seu’s recipe.

Baluardo della cucina romana dal 1961. Le specialità locali eseguite nella loro pura ed essenziale forma e supportate da materie di prima qualità. Una storia di tradizione, quella della famiglia Gargioli, che tramanda i propri segreti di generazione in generazione.

AROMA Via Labicana, 125 ph +39 06 77591380 aromarestaurant.it Magnificently set on the terrace of Palazzo Manfredi with a unique view of the Coliseum of Imperial Rome! Chef Giuseppe di Iorio will lead you through an unforgettable culinary experience, where he combines perfectly modern and traditional cuisine. Before dinner, enjoy a cocktail in the lounge Bar, overlooking Colle Oppio. 1 Michelin star.

Magnificamente ubicato sulla terrazza di Palazzo Manfredi con vista impareggiabile del Colosseo.

Chef Giuseppe di Iorio vi farà vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, la perfetta combinazione di cucina moderna e tradizionale.

Prima di cena, prendete un cocktail al Lounge Bar che si affaccia sul Colle Oppio. 1 stella Michelin.

BIVIUM Piazza di San Marcello ph. +39 06 86814000 sixsenses.com It is the restaurant of the Six Senses hotel. Dishes are prepared with the best ingredients, strictly seasonal, the city and the surrounding small farming communities have to offer.

Enchanting is the elegant courtyard garden. È il ristorante dell’hotel Six Senses.

I piatti sono preparati con i migliori ingredienti, rigorosamente stagionali, che la città e le piccole comunità agricole circostanti hanno da offrire. Incantevole l’elegante giardino del cortile.

DAL BOLOGNESE piazza del Popolo, 1 Ph. +39 06 3222799 roma.dalbolognese.it A corner of pure Emilian cooking in piazza del Popolo. A tradition handed down across three generations so that you can have the experience of a luxury trattoria in the heart of Rome. Fresh, homemade pasta reigns supreme, of course, but the superb choice charcuterie and the semi-mythical Carrello dei Bolliti are also ultra-famous.

Un angolo di pura cucina emiliana in piazza del Popolo. Una tradizione che si tramanda da 3 generazio-

ni per offrire l’esperienza di una trattoria di lusso nel cuore di Roma. Regina, naturalmente, la pasta fresca fatta in casa, ma ultra famosi sono anche gli ottimi salumi selezionati e l’ormai mitico Carrello dei Bolliti.

ENOTECA LA TORRE Lungotevere delle Armi, 22 ph. +39 06 45668304 enotecalatorreroma.com One of the youngest Two MichelinStarred chef in Italy, Domenico Stile offers vivid, concreted and strongly influenced by the Mediterranean dishes to be enjoyed in a romantic and historic setting.

Tra i più giovani chef in Italia a ottenere due stelle Michelin, Domenico Stile propone piatti vivaci, concreti e di chiara ispirazione mediterranea, da gustare nella cornice di una romantica dimora storica.

FELICE A TESTACCIO Via Mastro Giorgio, 29 ph +39 06 5746800 feliceatestaccio.com Ancient flavors and unique tastes are those served in the restaurant opened

by Felice in 1936 now in the hands of his son Franco. A temple of Roman cuisine where you can feel at home.

Among the cult dishes are their iconic tonnarelli alla Cacio e Pepe.

Sapori antichi e gusti unici sono quelli serviti nel ristorante aperto da Felice nel 1936 oggi nelle mani del figlio Franco. Un tempiod ella cucina romana dove sentirsi a casa. Tra i piatti cult, i loro iconici tonnarelli alla Cacio e Pepe.

HOSTARIA DA PIETRO Via Gesù e Maria, 18 ph +39 06 3208816 hostariadapietro.it An excellent family run, traditional Trattoria, just a few minutes walking from the Hotel de Russie, with very friendly service in a warm and casual ambience.

Un’ottima trattoria tipica a conduzione familiare, a pochi minuti dall’ Hotel de Russie, con un servizio molto cordiale in un ambiente caldo e informale.

I SOFÀ BAR RESTAURANT & ROOF TERRACE Via Giulia, 62 ph. +39 06 68661846 - isofa.it It is the pride of the Hotel Indigo Rome - St. George five-star luxury boutique hotel. Chef Biagio Maiuri has created a menu with feminine sensitivity and creativity, made with seasonal local products. Tasty “Roman” recipes for an authentic, genuine dining experience. The view from the Roof is spectacular. È il fiore all’occhiello dell’Hotel Indigo Rome - St. George, albergo cinque stelle lusso. Lo Chef Biagio Maiuri ha creato un menù con sensibilità e creatività al femminile, fatto di prodotti a Km 0 e di stagione.

Gustose ricette “romanesche” per un’esperienza autentica e genuina.

Spettacolare il panorama dal Roof.

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IL PAGLIACCIO Via dei Banchi Vecchi, 129/A ph +39 06 68809595 ristoranteilpagliaccio.com A peaceful oasis placed in the heart of Rome, in the characteristic roman frame of via dei Banchi Vecchi, just next to via Giulia. Tastes and colours enhance the capacities of Chef Antony Genovese, always trying to express the best of culinary art. The environments are cosy and elegant, the daily brightness makes it perfect for businesslunch, while the soft lights in the evening makes it an ideal place for romantic dinner. 2 Michelin stars.

Un’oasi di tranquillità nel cuore di Roma, nella pittoresca Via dei Banchi Vecchi, a pochi passi da Via Giulia. I sapori e colori esaltano il talento di Chef Antony Genovese, che esprime il meglio dell’arte culinaria. L’atmosfera è confortevole ed elegante, l’ambiente luminoso lo rende perfetto per pranzi d’affari, mentre le luci soffuse di sera creano lo scenario ideale per una cena romantica. 2 stelle Michelin.

JARDIN DE RUSSIE Via del Babuino, 9 ph +39 06 32888870 roccofortehotels.com Located within the Hotel de Russie, this restaurant is an essential part of our secret garden, where the charming history of old times meets the genie of two famous Chefs, Fulvio Pierangelini and Nazareno Menghini. This creates a perfect combination where to experience excellent Mediterranean tastes, enjoy the peaceful garden and do some celebrities spotting.

Il ristorante dell’ Hotel de Russie è una parte essenziale del giardino segreto, laddove il fascino della storia incontra il genio dei due famosi Chef, Fulvio Pierangelini e Nazareno Menghini. Ciò crea l’ambiente perfetto per gustare eccellenti sapori mediterranei, godere della quiete del giardino e andare a caccia di volti noti.

J.K. CAFÈ Via di Monte d’Oro, 30 ph +39 06 982634 jkroma.com Located in the heart of Rome, just steps from Piazza di Spagna, Via Condotti and all the main sights, J.K. Cafe Lounge, Bar & Restaurant, at JK Place Rome, offers Italian and international specialities. The bar and roof garden are the favourite spots for relaxing in “J.K.” style.

Situato nel cuore di Roma, a pochi minuti a piedi da Piazza di Spagna e da Via Condotti e da tutte le principali attrazioni, il J.K. Cafe Lounge, Bar & Restaurant, del JK Place Rome, offre specialità italiane e internazionali. Qui il bar e il roof garden sono i luoghi perfetti per rilassarsi in stile “J.K.”.

THE GO-TO ROMA RESTAURANTS

LA PERGOLA Via Alberto Cadlolo, 101 ph +39 06 35091/06 35092152 romecavalieri.com Perched upon Monte Mario, within the Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, la Pergola offers, by far, the best views of the Eternal City.

Heinz Beck, the celebrated German Chef, creates perfect “Alta cucina” dishes while using only fresh and local ingredients.

Appollaiato su Monte Mario, il ristorante del Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, La Pergola, offre la più bella vista della città eterna. Heinz Beck, il famoso Chef tedesco, crea piatti perfetti d’alta cucina usando solo ingredienti freschi e locali.

LA TERRAZZA Via Ludovisi, 49 ph. +39 06 478121/06 47812752 dorchestercollection.com On the top floor of the Hotel Eden, it offers a seasonal Mediterranean cuisine, creative and innovative, accompanied by breathtaking views of Rome. Heading the kitchen crew, Michelin-starred chef Fabio Ciervo, who also curates the menu at the hotel’s second restaurant, Il Giardino, an oasis of tranquility on the top floor.

All’ultimo piano dell’Hotel Eden, offre una cucina mediterranea stagionale, creativa ed innovativa, accompagnata da una vista mozzafiato su Roma. A capo della brigata di cucina, lo Chef Stellato Fabio Ciervo, che cura anche il menu del secondo ristorante dell’hotel, Il Giardino, oasi di tranquillità all’ultimo piano.

LUMEN Via Orlando V. Emanuele, 3 ph +39 06 47092740 marriott.it The elegant restaurant of the iconic St. Regis Rome, which in 2018 was renovated making its public areas and guestrooms even more exquisite under the expert guidance of French architect PierreYves Rochon. For the spaces dedicated to dining, refined details in Belle Époque and contemporary style. Cuisine, cocktails and signature dishes.

L’elegante ristorante dell’iconico The St. Regis Rome, che nel 2018 ha rinnovato e reso ancora più preziosi i suoi ambienti sotto la sapiente guida dell’architetto Pierre-Yves Rochon. Per lo spazio dedicato al gusto, raffinati dettagli in stile Belle Époque e contemporaneo. Cucina, cocktail e serviti d’autore.

MOSAICO Via Sistina, 69 ph. + 39 06 97796712 roccofortehotels.com Mosaico is found in Hotel de la Ville, the newest gem of Rocco Forte Hotels. In the kitchen, the

creative director is again the famous chef Fulvio Pierangelini, whose culinary philosophy blends with the myriad cultures that once defined the Roman Empire.

For those looking for traditional but elegant Roman dishes, there’s Da Sistina. Sip on a cocktail while enjoying the breath-taking view offered at Cielo Bar or a “spicy drink” at Julep Bar. Siamo nel Hotel de la Ville, nuovo gioiello della Rocco Forte Hotels. In cucina il direttore creativo è sempre il famoso chef Fulvio Pierangelini. Al ristorante Mosaico, la sua filosofia delle materie prime s’intreccia con la miriade di culture che facevano parte dell’Impero Romano, mentre per chi cerca i piatti di una tradizionale, ma ricercata, trattoria romana, c’è il Da Sistina.

Cocktail con vista mozzafiato al Cielo Bar e “spicy drink” al Julep Bar. PACIFICO Lungotevere Arnaldo da Brescia, 2 ph. +39 06 3207042 palazzodama.com It is the restaurant of Palazzo Dama, which has brought the cuisine of Peruvian Chef Jaime Pesaque to Rome. Diners can enjoy being served in the traditional space of the restaurant, or outdoors in the poolside garden.

Among the cult dishes, the chef’s spectacular Ceviche, famous throughout the world. È il ristorante di Palazzo Dama, che ha portato a Roma la cucina dello chef peruviano Jaime Pesaque, che qui può essere gustata sia nello spazio tradizionale del ristorante che nel giardino intorno alla piscina. Tra i cult, il suo strepitoso Ceviche, conosciuto in tutto il mondo.

PIANOSTRADA Via delle Zoccolette, 22 ph. +39 06 89572296 Interesting and never obvious cuisine that will amaze even the most refined palates. Besides the first and second courses, there are also excellent fried delicacies and street food too. Delightful internal courtyard.

Cucina mai banale, in grado di stupire anche i palati più raffinati. Oltre ai primi e ai secondi, in menu anche ottime fritture e una lista di proposte street food. Incantevole il cortile interno.

PIERLUIGI Piazza Dè Ricci, 144 ph +39 06 6868717 pierluigi.it A stone’s throw from Campo de’ Fiori, this traditional restaurant has always kept its quality at the highest standards. Fabrizio Leggiero menu is a unique combination between earth and sea. In fine weather, choose a table in the charming square.

A pochi passi da Campo de’ Fiori, questo ristorante tradizionale ha sempre mantenuto alto lo standard di qualità. Il menù di Fabrizio Leggiero è una ricca proposta di piatti mare e terra. Nella bella stagione scegliete un tavolo nell’incantevole piazza.

SALUMERIA ROSCIOLI Via dei Giubbonari, 21 ph +39 06 6875287 salumeriaroscioli.it Roscioli is a restaurant, gourmet shop, deli and wine bar all rolled into one. A multipurpose gourmet shop, an unusual restaurant where the quality of the raw material is the key factor. An ideal spot for gourmet food fans from around the world.

Roscioli è insieme ristorante, una gastronomia, una salumeria e un wine bar. Una gastronomia polifunzionale, un ristorante atipico, dove la qualità delle materie prime è la parola d’ordine. Il luogo ideale per gli appassionati di gastronomia di tutto il mondo.

SORA LELLA Via di Ponte Quattro Capi, 16 ph +39 06 6861601 trattoriasoralella.it A historical Roman trattoria, since 1959 on Tiber Island. Founded by one of the most beloved figures in Roman cinema, who was, however, before actress, cook and restaurateur, Elena Fabrizi, aka Sora Lella. Today the trattoria is run by her four grandchildren, Renato, Mauro, Simone and Elena.

Trattoria storica romana, dal 1959 all’Isola Tiberina. Fondata da uno dei personaggi più amati del cinema romano, che però era, prima di attrice, cuoca e ristoratrice, Elena Fabrizi, alias Sora Lella. Oggi la trattoria è gestita dai suoi quattro nipoti: Renato, Mauro, Simone ed Elena.

TAVERNA TRILUSSA Via del Politeama, 23/25 ph +39 06 5818918 tavernatrilussa.com A family-run, typically Roman trattoria with a pleasant, informal atmosphere, situated right in the heart of Trastevere. Rome’s most famous dish are the “Bucatini all’ Amatriciana”, thick spaghetti with tomato sauce, bacon and Pecorino cheese but once there you should not miss to try the “Ravioli Mimosa” which taste will enchant you! The recipe is still secret…

Una tipica trattoria romana a conduzione familiare con un’atmosfera piacevole e informale, situata nel cuore di Trastevere.. Il piatto romano più famoso è bucatini all’ amatriciana, spaghetti grossi con salsa di pomodoro, pancetta e pecorino, ma assaggiate i ravioli mimosa, il sapore vi conquisterà! La ricetta è ancora segreta...

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TERRAZZA BORROMINI Via di Santa Maria dell’Anima, 30 ph. +39 06 68215459 terrazzaborromini.com On the 4th floor of the historic Palazzo Pamphilj, in elegant dining rooms overlooking Piazza Navona and a magnificent terrace, a restaurant inspired by Roman cuisine creates harmonious combinations of seasonal flavors.

Al quarto piano dello storico Palazzo Pamphilj, in eleganti sale affacciate su piazza Navona e su una magnifica terrazza, un ristorante che ispirandosi alla cucina romana crea armoniose combinazioni di sapori stagionali.

TULLIO Via di S. Nicola da Tolentino, 26 ph +39 06 4745560 tullioristorante.it This traditional family run restaurant is centrally located downtown area, just off the Piazza Barberini. The best in town for the typical “bistecca Fiorentina”, their menu also offers a variety of Italian seasonal specialities and fresh fish. Large “collectors” selection of Italian and imported wines.

Questo tradizionale ristorante a conduzione familiare è situato in pieno centro, vicino a Piazza Barberini. È il migliore ristorante della città per la bistecca alla fiorentina e il menù offre vari piatti tipici italiani e stagionali. Una ricca carta di vini da “collezionisti”, italiani e stranieri.

ZIA Via Goffredo Mameli, 45 ph. +39 06 2348 8093 ziarestaurant.com A sincere and energetic cuisine, that of the chef Antonino, with its feet firmly planted on the ground (the great French technique) and its gaze towards the horizon (the territory of Lazio, the Apennines, the sea, Italy). One Michelin star.

Una cucina sincera ed energica, quella dello chef Antonino, con i piedi ben piantati a terra (la grande tecnica francese) e lo sguardo verso l’orizzonte (il territorio laziale, l’Appennino, il mare, l’Italia).

Una stella michelin.

ZUMA Palazzo Fendi Via della Fontanella di Borghese, 48 ph. +39 06 99266622 zumarestaurant.com The restaurant of the world famous chef Rainer Becker, in the beautiful setting of Palazzo Fendi. Impeccable service, izakaya cooking and breathtaking views.

Il ristorante dello chef di fama mondiale Rainer Becker nella bellissima cornice di Palazzo Fendi. Servizio impeccabile, cucina izakaya e vista mozzafiato.

THE GO-TO SICILIA RESTAURANTS

by Sicily Lifestyle MODICA ACCURSIO RISTORANTE Via Grimaldi, 41 ph. +39 0932 941689 accursioristorante.it “The Chef of the two Sicilies”, is how Chef Accursio Craparo describes himself. He helms this Michelin-starred restaurant in the heart of Modica, in the basement of a historic palazzo.

Simple but creative cooking.

“Il cuoco delle due Sicilie”, così chiamano lo Chef Accursio Craparo, a timone di questo ristorante stellato nel cuore della bella Modica, nei bassi di un antico palazzo. La cucina è semplice ma creativa.

NOTO CROCIFISSO Via Principe Umberto, 48 ph. +39 0931 968608 ristorantecrocifisso.it Purity of its ingredients, which express themselves to their fullest. Owner and chef is Marco Baglieri, whose twin bedrocks are his native land and his mother’s cooking, reimagined in an original, innovative guise.

Qui a regnare è la pulizia dei sapori e la materia prima, chiamata a esprimersi ai suoi massimi livelli. Patron e chef è Marco Baglieri, la cui bussola sono la sua terra e la cucina della madre, per quanto rielaborata in una veste originale e innovativa.

LA MANNA Via Rocco Pirri, 19 ph. +39 0931 836051 mannanoto.it Down in the cellars of the historic Palazzo Nicolaci, in the baroque heart of Noto, there lies an elegant yet informal bistro. The walls are done in Caltagirone ceramics and the tables in igneous rock, where enjoy Mediterranean scents and flavors.

Dentro le cantine dello storico Palazzo Nicolaci nel cuore barocco Noto, un bistro elegante e informale, con ceramiche di Caltagirone ai muri e pietre laviche come tavoli, dove gustare sapori e profumi mediterranei.

PALERMO BYE BYE BLUES Via del Garofalo, 23 ph. +39 091 6841415 byebyeblues.it Patrizia Di Benedetto is both chef and owner of this restaurant in the seaside town of Mondello. Yukihiko Matsuguma backs her up as sous-chef. Their style is creative, based only on the choicest ingredients and embellished by contemporary techniques.

Chef e patron di questo ristorante nel borgo marinaro di Mondello è Patrizia Di Benedetto. Al suo fianco il souschef Yukihiko Matsuguma. Lo stile è quello di una cucina creativa, fatta di ingredienti di primissima scelta, esaltati da moderne tecniche di cucina.

I PUPI Via del Cavaliere, 59 - Bagheria ph. +39 091 902579 ipupiristorante.it Tony “lo Coco” is behind the stove in

this Michelin-starred restaurant. He is also its co-owner with his wife Laura, who works front of house. The secret to his cooking lies in his meticulous choice of suppliers: only the finest local cheesemakers, fishermen and farmers send their produce to Tony, who injects it with his personality and flair.

Tony “lo Coco” è l’esperta mano che sta dietro i fornelli di questo ristorante stellato, nonché il suo patron, insieme alla moglie Laura, che gestisce la sala. Segreto della sua cucina la minuziosa selezione dei suoi fornitori, solo i migliori casari, pescatori e agricoltori della zona, i cui prodotti vengono lavorati da Tony con estro e personalità.

RAGUSA DUOMO Via Cap. Bocchieri, 31 ph. +39 0932 651265 cicciosultano.it Ciccio Sultano’s restaurant in the Palazzo La Rocca, a few yards from the Cathedral of San Giorgio, boasts no fewer than two Michelin stars. The menu is a celebration of quality local produce, articulated in recipes that play with unusual pairings and supremely well-balanced contrasts.

Sono ben due le stelle Michelin del ristorante di Ciccio Sultano a pochi metri dal Duomo di San Giorgio, all’interno di Palazzo La Rocca. Il menu è un tripudio di eccellenze locali elaborate in ricette che giocano su accostamenti inaspettati e contrasti ben equilibrati.

LOCANDA DON SERAFINO Via Avv. G. Ottaviano, 13 ph. +39 0932 248778 locandadonserafino.it A little gem of hospitality, but also a Michelin-starred restaurant in a unique location, dug into the rock of old lower Ragusa, next to the Chiesa dei Miracoli. The treasure trove of delicacies prepared by Chef Vincenzo Candiano.

Una piccola perla di ospitalità, ma anche ristorante stellato racchiuso in una location unica, scavato nella roccia negli antichi bassi adiacente la Chiesa dei Miracoli. Scrigno delle prelibatezze preparate dallo Chef Vincenzo Candiano.

SIRACUSA RISTORANTE DON CAMILLO Via della Maestranza, 96 ph. +39 0931 67133 ristorantedoncamillosiracusa.it Chef and owner is Giovanni Guarneri, son of Don Camillo. Giovanni ploughs a traditional furrow, but never without a personal touch: he willingly and expertly employs modern techniques.

Chef e padrone è Giovanni Guarneri, figlio di Don Camillo. Il solco in cui si è muove è quello della tradizione, ma non manca di dare un tocco personale, utilizzando volentieri e con padronanza nuove tecniche di cottura.

TAORMINA LA CAPINERA Via Nazionale, 177 ph. +39 338 1588013 Perched above the sea at Taormina, with a gorgeous terrace, Chef Pietro D’Agostino’s Michelin-starred restaurant awaits you. Here you can try some of the finest reinterpretations of Sicilian cuisine, from catch of the day to the vegetarian dishes, via exquisite delicacies like snail caviar.

Affacciato sul mare di Taormina con una bellissima terrazza, vi aspetta il ristorante stellato dello Chef Pietro D’Agostino. Qui si gusta una delle migliori reinterpretazioni della cucina siciliana. Dal pescato del giorno agli ortaggi, passando per squisite particolarità come il caviale di lumaca.

NUNZIATINA Via Roma, 12 ph. +39 0942 573105 nunziatinataormina.it A dining proposal based on sharing and the utmost attention to native raw materials, within a space designed to stimulate unexpected and spontaneity encounters.

Una proposta gastronomica basata sulla condivisione e sulla massima attenzione alle materie prime autoctone, all’interno di uno spazio pensato per stimolare incontri inaspettati e spontanei.

OSTERIA ROSSO DIVINO Vico De Spuches, 8 ph. +39 0942 628653 The very best of the sea in a warm, welcoming ambience, with tables outside in a charming lane of Taormina.

Cold cuts are a must, as is the sea urchin spaghetti.

Tutto il meglio che il mare offre servito in un ambiente accogliente e familiare, con tavolini esterni in un caratteristico vicolo di Taormina. Assolutamente da provare le crudité e gli spaghetti con i ricci.

RISTORANTE OTTO GELENG Via Teatro Greco, 59 ph. +39 0942 6270200 belmond.com We are at the Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina, in one of Sicily’s most exclusive Michelinstarred restaurants. Chef Roberto Toro’s menu speaks of the Mediterranean tradition, all served in a special ambience that recalls an ancient Sicilian villa.

Siamo nel Grand Hotel Timeo a Belmond Hotel Taormina, in uno dei ristoranti stellati più esclusivi della Sicilia, dove il menu fa rivivere la tradizione mediterranea, grazie ai piatti dello Chef Roberto Toro, serviti in un ambiente unico che ricorda un’antica villa siciliana.

VINERIA MODÌ Via Calapitrulli, 13 ph. +39 0942 23658 vineriamodi.com A voyage through the flavors of modern Sicily. Behind the stove is the young Chef Dadila Grillo, born in

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1994. Her dishes dare to be bold - think octopus, teriayaki salsa and citrus - but always with the utmost taste and tastiness.

Un viaggio nei sapori della Sicilia contemporanea. Al timone della cucina c’è la giovane Chef Dalila Grillo, classe 1994. I suoi piatti, come il Polpo, salsa teriayaki, agrumi, non hanno paura di osare, ma lo fanno sempre con gusto.

EOLIE - SALINA CAPOFARO LOCANDA & MALVASIA Via Faro, 3 ph. +39 090 984 4330 Helmed by Chef Gabriele Camiolo, this restaurant is buried deep in a vineyard that looks out over the sea. Gabriele is heir to a history that unites the lessons of the monsù (cooks in the old aristocratic Sicilian houses) with local country flavors, and of them makes dishes for our times.

Una locanda immersa tra i filari di una vigna affacciata sul mare, ma anche un ottimo ristorante, guidato dallo Chef Gabriele Camiolo, erede di una storia che unisce la lezione dei “monsù” (cuochi delle case nobili siciliane) e i saperi contadini degli antichi feudi, arrivando fino ai giorni nostri.

SIGNUM Via Scalo, 15 - Malfa Salina Island ph. +39 090 9844222 Michelin-starred restaurant, piloted by chef Martina Caruso, co-owner with her brother, who runs the hotel of which it is part. Sample her cuisine on the enchanting pergola’d terrace, savoring her light, vibrant flavors, which tell a modern tale of Sicily’s food heritage at its finest.

Ristorante stellato capitanato dalla chef Martina Caruso, patron insieme al fratello, che gestisce invece l’albergo di cui fa parte. Provate la sua cucina nell’incantevole terrazza con pergolato, gusterete sapori vibranti e leggeri, che raccontano con modernità il meglio del patrimonio agroalimentare dell’isola.

EOLIE - VULCANO IL CAPPERO Località Vulcanello ph. +39 090 9852555 therasiaresort.it Perched on the Vulcanello promontory with the sea below, the terrace offers a unique view over all the Aeolian islands: the perfect backdrop to Giuseppe Biuso’s dishes. Giuseppe helms the Michelin-starred restaurant at the Therasia Resort Sea & Spa. Incastonato com’è sul promontorio di Vulcanello, a picco sul mare, la sua terrazza regala una vista unica su tutte le isole Eolie, che accompagna alla perfezione i piatti di Giuseppe Biuso, Chef del ristorante stellato del Therasia Resort Sea & Spa.