Napoli magazine 1

contents

N.1

summer 2026

36

10

12

COVER STORY SERENA ROSSI Homecoming Ritorno a casa PEOPLE AURORA VENOSA Free to dream Libera di sognare

22 25

83

MUST PAPARAZZI GIRL GYPSY SUMMER NEVER BARE IN SEARCH OF ADVENTURE

27

FASHION IT OBJECT

76 79 80

MAURIZIO MARINELLI T for Tie C come Cravatta

AGENDA EVENTS NAPOLI ART NAPOLI

14

SARA LUBRANO Emotions you can wear Emozioni da indossare

50

KITON The value of the invisible Il valore dell’invisibile

16

MARCELLO SACCHETTA The stage and passion Palco e passione

52

CARTHUSIA Olfactory horizons Orizzonti olfattivi

18

MICHELE FRANZESE Instinct and vision Istinto e visione

84

SHOOTING Ready for this fashion?

20

CARLA DELLA CORTE Timeless Senza tempo

I

I

ITINERARIES CHIAIA NEIGHBORHOOD The Neapolitan Belle Époque Belle Époque napoletana

44 84

W W W. A N T I N O R I . I T

contents

N.1

summer 2026

44

HERCULANEUM The buried city La città sepolta

74

BUSITALIA On board the experience A bordo dell’esperienza

92

XIII

112

MOVIE, THEATER & MUSIC ELECTRIC RIGHTS Turin 1988: the world of rock ignites human rights Torino 1988: il rock mondiale accende i diritti umani

54

MICHEL COMTE What Remains Ciò che resta TASTE PALAZZO PETRUCCI Innamorarsi a Napoli To fall in love with Naples

66

SEAFOOD RESTAURANTS The flavors of the Mediterranean I sapori del Mediterraneo

120

IL PICCOLO PRINCIPE Where the sea meets haute cuisine Dove il mare incontra l’alta cucina

ART, DESIGN & CULTURE MUSEUM AND REAL BOSCO OF CAPODIMONTE Gallery of wonders Galleria delle meraviglie

HOSPITALITY AMALFI HOTELS Living the coast Vivere la costa

94

FLAVIO MANZONI Creative dialogues Dialoghi creativi

56

104

JOHN MALLET The art of memory L’arte della memoria

122

SHOT ON SITE

132

RESTAURANTS GUIDE

XIII 66

56

@GRUPPO_EDITORIALE

FASHION, ART, EVENT AND LIFESTYLE MAGAZINE PUBLISHER

Gruppo Editoriale Alex Vittorio Lana & Matteo Parigi Bini

CAP R I C ORT I NA DUBAI FI R EN Z E FORT E D E I MAR M I M I LANO NAP OLI R OMA S ICI LIA VEN EZ IA EDITOR IN CHIEF

Matteo Parigi Bini FASHION DIRECTOR

Marta Innocenti Ciulli MANAGING EDITORS

Teresa Favi, Francesca Lombardi EDITORS

Sabrina Bozzoni, Virginia Mammoli, Martina Olivieri EDITOR AT LARGE

Slim Greige

CONTRIBUTORS

Giovanni Bogani, Michel Comte, John Mallet, Flavio Manzoni, Bob Salton COVER PHOTO

Vittorio Zunino Celotto PHOTOGRAPHERS

Santiago Barco, Massimo Barsoum, Matteo Bertolin, Brechenmacher & Baumann, Anna Camerlingo, Lorenzo Cotrozzi, Andrea Dughetti, Luca Esposito Alessandra Farinelli, Guglielmo Galliano, Dario Garofalo, Slim Greige, Pier Paolo Metelli, Michel Comte Studio, Giulia Palmigiani, Pasquale Paradiso Imma Petricciuoli, New Press Photo, Angelo Orefice, Ottavia Poli, Niccolò Rastrelli, Valentina Stefanelli, Francesco Tomassini ART EDITORS

Melania Branca, Clelia Giardina ADVERTISING AND MARKETING DIRECTOR

Alex Vittorio Lana ADVERTISING

Holding Communication, Le Mille Me Comunication, Emanuela Mattioli Alessandra Nardelli, Monica Offidani, Paola Paciotti EDITORIAL OFFICE

via Cristoforo Landino, 2 - 50129 Firenze - Italy ph +39.055.0498097 - redazione@gruppoeditoriale.com SOCIETÀ EDITRICE

Alex Vittorio Lana & Matteo Parigi Bini via Cristoforo Landino, 2 - 50129 Firenze - Italy ph +39 055 0498097 www.gruppoeditoriale.com n.1 in attesa di registrazione

STAMPA

Baroni & Gori Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana

copyright © Gruppo Editoriale srl

Via Gaetano Filangieri 65, Napoli

ph. Imma Petricciuoli

NAPOLI PEOPLE

FREE TO DREAM AURORA VENOSA, A YOUNG ACTRESS AND SINGER IN LOVE WITH HER CITY AURORA VENOSA, GIOVANE ATTRICE E CANTANTE INNAMORATA DELLA SUA CITTÀ text Martina Olivieri

@___AURA_VENOSA__

You started out in both music and acting: how do these two passions coexist?

They coexist sincerely and harmoniously. Music and acting are part of my life, and I can’t imagine myself without them.

They enrich and motivate me, they challenge me and make me feel whole. They are two ongoing discoveries.

What has been the biggest challenge so far?

To never lose sight of myself and my dreams.

In the series La Preside, you took on an important role: what did that experience leave you with?

It gave me new insights, allowed me to discover the world of acting and to love it with all my heart. And also to work with wonderful people like Luisa Ranieri and the rest of the cast.

Did you feel close to the character of Jessica?

She was an extension of my soul. In her, there was everything of me. In me, there was everything of her. This role allowed me to discover parts of myself I hadn’t known yet.

In 2024, you also participated in the X Factor Bootcamps.

When you write or perform a song, where do you start?

I always start with what I feel and experience. My feelings, my emotions, everything I observe and everything that happens to me are the heart of the songs I write and perform.

There’s always a part of me in every note.

How much has your city, Naples, influenced your way of being an artist?

Naples constantly inspires my life and my art. It’s an incredible source that sets everything in motion within me. My craft is real thanks to the place where I live.

Is there a place in Naples that feels like home to you?

My house near Castellammare di Stabia. I can’t imagine myself anywhere else. That’s where I find my balance.

Hai iniziato tra musica e recitazione: come convivono queste due anime?

Convivono in modo sincero e armonioso. La musica e la recitazione fanno parte della mia vita e non riesco a immaginarmi senza di loro. Mi arricchiscono, mi motivano, mi mettono alla prova e mi rendono completa. Sono due scoperte continue.

Qual è stata la sfida più grande finora?

Riuscire a non perdere mai me stessa e i miei sogni.

Nella serie La Preside hai affrontato un ruolo importante: cosa ti ha lasciato quell’esperienza?

Mi ha donato nuove consapevolezze, mi ha permesso di scoprire il mondo della recitazione e di amarlo con tutta me stessa. E anche di lavorare con persone meravigliose come Luisa Ranieri e con tutto il resto del cast.

Ti sei sentita vicina al personaggio di Jessica? È stata il prolungamento della mia anima. In lei, c’era tutto di me. In me, c’era tutto di lei. Questo ruolo è stato capace di farmi conoscere parti di me che ancora non conoscevo.

Nel 2024 hai partecipato anche ai Bootcamp di X Factor.

Quando scrivi o interpreti un brano, da dove parti?

Parto sempre da ciò che sento e che provo. I miei sentimenti, le mie emozioni, tutto quello che osservo e che mi capita sono il fulcro delle canzoni che scrivo e che interpreto. C’è sempre una parte di me in ogni nota.

Quanto la tua città, Napoli, ha influenzato il tuo modo di essere artista?

Napoli ispira la mia vita e la mia arte costantemente. È una fonte incredibile che mette in moto ogni cosa dentro di me.

Il mio mestiere è reale grazie al posto in cui vivo.

C’è un luogo di Napoli che senti tuo?

Casa mia vicino a Castellammare di Stabia. Non riesco ad immaginarmi in un altro luogo. Lì ritrovo il mio equilibrio.

MUSIC AND ACTING ARE PART OF MY LIFE AND I CAN’T IMAGINE MYSELF WITHOUT THEM 10

emarinella.eu

NAPOLI PEOPLE

T FOR TIE

MAURIZIO MARINELLA, GUARDIAN OF THE E. MARINELLA STYLE MAURIZIO MARINELLA, CUSTODE DELLO STILE E. MARINELLA text Sabrina Bozzoni

@EMARINELLA

Is there one detail that immediately distinguishes an elegant person from someone who is simply well-dressed?

A carefully chosen accessory, a beautiful pair of shoes, or even the simple gesture of wearing a pocket square. It’s the details that transform a well-dressed person into a truly elegant one.

Has Naples taught you something that you carry with you every day, in your work and in your life?

It’s my greatest source of inspiration. It has taught me creativity, authenticity, and human warmth. E. Marinella could not have been founded anywhere else: for over a century, our connection to the city has been part of our identity.

What is the gesture of elegance that you hope will never go out of style?

Carefully tying a tie, choosing a pocket square, or wearing a pocket handkerchief. These small rituals speak to personal taste and the pleasure of taking care of oneself.

What is the best style advice you’ve ever received?

That style should never be a disguise, but a reflection of one’s personality.

Is the tie still a symbol of elegance, or has it become primarily an expression of personality?

Today, it’s primarily a symbol of elegance, often reserved for special occasions. Its meaning has changed over time, but it still has the power to lend character and sophistication to the wearer.

What are the three places that best represent you?

La Colonna Spezzata, where I find serenity gazing out at the sea. Cava Regia, in Vico Equense, where I love to slow down and soak up a different atmosphere. And then the Circolo Posillipo and the Circolo Savoia, places that are part of my daily life and my history.

Esiste un dettaglio che distingue immediatamente una persona elegante da una semplicemente ben vestita?

Un accessorio scelto con cura, una bella scarpa o anche il semplice gesto di indossare un fazzoletto da taschino. Sono i particolari a trasformare una persona ben vestita in una persona davvero elegante.

Napoli le ha insegnato qualcosa che porta con sé ogni giorno, nel lavoro e nella vita? È la mia più grande fonte di ispirazione. Mi ha insegnato creatività, autenticità e calore umano. E. Marinella non sarebbe potuta nascere altrove: da oltre un secolo il legame con la città è parte della nostra identità.

Qual è il gesto di eleganza che vorrebbe non passasse mai di moda?

Annodare con cura una cravatta, scegliere una pochette o indossare un fazzoletto da taschino. Piccoli rituali che raccontano gusto personale e il piacere di prendersi cura di sé.

Qual è il miglior consiglio di stile che abbia mai ricevuto?

Che lo stile non deve mai essere un travestimento, ma il riflesso della propria personalità.

La cravatta è ancora un simbolo di eleganza o è diventata soprattutto un’espressione di personalità?

Oggi è soprattutto un simbolo di eleganza, spesso riservato alle occasioni speciali. Il suo significato è cambiato nel tempo, ma conserva ancora la capacità di dare carattere e raffinatezza a chi la indossa.

I tre luoghi che parlano di lei?

La Colonna Spezzata, dove ritrovo serenità guardando il mare. Cava Regia, a Vico Equense, dove amo rallentare e respirare un’atmosfera diversa. E poi il Circolo Posillipo e il Circolo Savoia, luoghi che fanno parte della mia quotidianità e della mia storia.

CAREFULLY TYING A TIE, CHOOSING A POCKET SQUARE... SMALL RITUALS THAT SPEAK TO PERSONAL TASTE 12

Tavolo Manhattan, sedie Bea, lampada Bolle.

RIFLESSI STORE NAPOLI VIA DOMENICO MORELLI 11 VIA PRES. J. F. KENNEDY 415/419

ph. Dario Garofalo

NAPOLI PEOPLE

EMOTIONS YOU CAN WEAR

BETWEEN GOLD, GEMSTONES, AND NATURE: THE CREATIVE WORLD OF SARA LUBRANO TRA ORO, PIETRE E NATURA: IL MONDO CREATIVO DI SARA LUBRANO text Virginia Mammoli

@SARALUBRANOJEWEL

How did you become passionate about the world of jewelry?

Even as a child, I was fascinated by anything that sparkled. Too young for real jewelry, I’d make necklaces out of playdough or weave wildflowers together. After earning my degree in Business Administration, I decided to truly pursue this passion by enrolling in the Academy of Goldsmithing Arts.

Favorite materials and techniques?

I love warm-colored metals, from yellow gold to bronze, and colored gemstones, which remind us of how perfect and unique nature is precisely in its imperfection. I also enjoy using unusual materials, especially those connected to the local area, such as saffron from Vesuvius. The technique I feel most at home with is wax modeling: ancient, delicate, and capable of blending tradition with modernity.

How does one of your pieces of jewelry come to life?

Inspiration can come from an emotion, a gemstone, or a client’s request. Most of my collections blend nature and mythology. The Farfalle del Carpino, for example, depict the flowers of the white hornbeam, which, as they fall, resemble golden butterflies, while the Chaabee pendant, inspired by a Hindu legend, speaks to the search for one’s deepest self.

What is a person looking for when they wear your jewelry?

Authenticity. More and more often, I create custom jewelry, crafted through a dialogue with the person who will wear it.

That’s why I love to call my creations Sentimental Jewellery.

Three favorite spots in the city?

Palazzo Venezia, a surprising green oasis, with a piano available for use; the Oasi della Gaiola, balance between nature and archaeology; and the Museo del Tesoro di San Gennaro, where my Mitra della Rinascita has been added to the collection, making me the first living female goldsmith to be featured there.

Come si è appassionata al mondo dell’oreficeria?

Già da bambina ero affascinata da tutto ciò che luccicava.

Troppo piccola per dei veri gioielli, creavo collane con la pasta o intrecciavo fiori di campo. Dopo la laurea in Economia Aziendale ho deciso di seguire davvero questa passione, iscrivendomi all’Accademia delle Arti Orafe.

Materiali e tecniche prediletti?

Amo i metalli dai colori caldi, dall’oro giallo al bronzo, e le pietre di colore, che ricordano quanto la natura sia perfetta e unica proprio nella sua imperfezione. Mi piace utilizzare anche materiali insoliti, specialmente se legati al territorio, come lo zafferano del Vesuvio. La tecnica che sento più mia è la modellazione della cera: antica, delicata e capace di unire tradizione e contemporaneità.

Come nasce un suo gioiello e cosa racconta?

Non parto mai da uno schema. L’ispirazione può arrivare da un’emozione, da una pietra o dalla richiesta del cliente. La maggior parte delle mie collezioni fonde natura e mitologia.

Le Farfalle del Carpino, ad esempio, raccontano i fiori del Carpino Bianco che cadendo sembrano farfalle dorate, mentre il pendente Chaabee, ispirato a una leggenda indù, parla della ricerca del proprio io più profondo.

Cosa cerca una persona che indossa i suoi gioielli?

Autenticità. Sempre più spesso realizzo gioielli personalizzati, costruiti attraverso un dialogo con chi li indosserà. Per questo amo definire le mie creazioni Sentimental Jewellery.

Tre luoghi del cuore in città?

Palazzo Venezia, sorprendente oasi verde, con un pianoforte a disposizione; l’Oasi della Gaiola, simbolo di equilibrio tra natura e archeologia; e il Museo del Tesoro di San Gennaro, dove è entrata la mia Mitra della Rinascita, rendendomi la prima donna orafa vivente presente nella collezione.

INSPIRATION CAN COME FROM AN EMOTION, A GEMSTONE, OR A CLIENT’S REQUEST 14

Maurizzio Pighizzini

NAPOLI PEOPLE

THE STAGE AND PASSION

MARCELLO SACCHETTA, FROM DANCE TO ARTISTIC DIRECTION, LOOKING AHEAD MARCELLO SACCHETTA, DALLA DANZA ALLA DIREZIONE ARTISTICA, GUARDANDO AVANTI text Teresa Favi

@MARCELLOSACCHETTA

When did your passion for the performing arts begin?

When I was nine, during my dance school recital. Stepping into the theater was love at first sight.

As a multifaceted artist, in which role do you feel most at ease?

I love being an artistic director and a performer – it’s my lifeblood. Eurovision reminded me just how strong the pull of the stage is. I also enjoy hosting, especially on talent shows and music programs.

You’ve worked with international artists like Justin Bieber and Pharrell Williams. What can we learn from the U.S. entertainment industry?

In the United States, there’s great respect for artists and behind-the-scenes professionals, significant investment, and an obsessive attention to detail.

What has been the greatest satisfaction in your career?

Representing Italy at Eurovision with Sal Da Vinci. After five years away from dance, returning to perform in front of millions of people was a unique and deeply meaningful moment.

What are your most important future projects?

Among my main commitments are Sal Da Vinci’s tour and the growth of O.I.A. (One Is All), the production company I founded with my brother Mommo and Sergio Catapano. Looking ahead, I’m also fascinated by film and musicals – possible new chapters in my artistic journey.

Your Naples in an itinerary My Naples is the one of my memories: Pianura, where I grew up; Mergellina, linked to walks with my parents; the Vomero, with family lunches at my grandmother’s; Edenlandia, a symbol of childhood; and finally Marechiaro, the destination for summer days at the beach.

Quando e come è nata la tua passione per lo spettacolo?

A nove anni, durante il saggio della scuola di danza. Entrare in teatro fu un colpo di fulmine.

Artista poliedrico, in quale ruolo ti senti più a tuo agio?

Amo quello di direttore artistico e di performer, la mia energia vitale. L’Eurovision mi ha ricordato quanto sia forte il richiamo del palco. MI piace anche la conduzione, soprattutto nei talent e negli show musicali.

Hai lavorato con artisti internazionali come Justin Bieber e Pharrell Williams. Cosa ci insegna il mondo dello spettacolo USA? Negli Stati Uniti c’è grande rispetto per artisti e professionisti dietro le quinte, investimenti importanti e una cura maniacale dei dettagli.

Qual è stata la soddisfazione più grande della tua carriera?

Indubbiamente, rappresentare l’Italia all’Eurovision con Sal Da Vinci. Dopo cinque anni lontano dalla danza, tornare a esibirmi davanti a milioni di persone è stato un momento unico e profondamente significativo.

I progetti futuri più importanti?

Tra gli impegni principali ci sono il tour di Sal Da Vinci e la crescita di O.I.A. (One Is All), la casa di produzione fondata con mio fratello Mommo e Sergio Catapano. Guardando avanti, mi affascinano anche il cinema e il musical, possibili nuove tappe del mio percorso artistico.

La tua Napoli in un itinerario che ci porta nei tuoi luoghi del cuore?

La mia Napoli è quella dei ricordi: Pianura, dove sono cresciuto; Mergellina, legata alle passeggiate con i miei genitori; il Vomero, con i pranzi in famiglia da mia nonna; Edenlandia, simbolo dell’infanzia; e infine Marechiaro, meta delle giornate estive al mare.

EUROVISION REMINDED ME JUST HOW STRONG THE PULL OF THE STAGE IS 16

NAPOLI PEOPLE

INSTINCT AND VISION

MICHELE FRANZESE, A PIONEER OF CONTEMPORARY LUXURY MICHELE FRANZESE, INTERPRETE DEL LUSSO CONTEMPORANEO text Sabrina Bozzoni

@MICHELEFRANZESEMODA

If you had to describe yourself, where would you start?

I’d start twenty-five years ago, with a Fiat 126 Bis and a megaphone, which I used to drive around the neighborhoods of Sant’Anastasia to make a name for myself. And then from my first garage: small in size, but with the soul and ambition of a boutique. That’s where it all began, with the desire to turn a dream into reality.

What was the insight that changed the fate of Michele Franzese Moda?

The constant search for exclusive brands, with selective distribution. I’ve always believed that the real difference isn’t in following trends, but in anticipating them – by choosing brands capable of leaving a mark.

What do you look for in a brand, even before in a collection?

I look for the authenticity of the product: tradition, authenticity, value, and even the essence of the place where it originates. Today, my motto is ‘luxury at the right price’: offering customers absolute quality with a fair value for money.

If you had to bet on a rising talent today, what would they need to have to win you over?

The ability to innovate without forgetting tradition. Fashion needs new ideas, but also solid roots: only then can you build something that’s meant to last.

What continues to inspire you about Naples, every day?

I’m inspired by its people and its places. Forcella, the Spanish Quarter, Sanità, and San Gregorio Armeno reveal the city’s most authentic soul. The Duomo, with San Gennaro, Vesuvius, and Monte Somma represent its identity, while Piazza dei Martiri – where my boutique is located – is the place where this vision takes shape every day.

Se dovesse raccontarsi in poche righe, da dove partirebbe?

Partirei da venticinque anni fa, da una Fiat 126 Bis e da un megafono con cui giravo per i quartieri di Sant’Anastasia per farmi conoscere. E poi dal mio primo garage: piccolo nelle dimensioni, ma con l’anima e l’ambizione di una boutique. È lì che è iniziato tutto, con la voglia di trasformare un sogno in realtà.

Qual è stata l’intuizione che ha cambiato il destino di Michele Franzese Moda?

La ricerca costante di marchi esclusivi, con una distribuzione selettiva. Ho sempre creduto che la vera differenza non fosse seguire le tendenze, ma saperle anticipare, scegliendo brand capaci di lasciare un segno.

Che cosa cerca oggi in un brand prima ancora che in una collezione?

Cerco la verità del prodotto: tradizione, autenticità, valore e persino il profumo del luogo da cui nasce. Oggi il mio motto è ‘lusso al prezzo giusto’: offrire ai clienti qualità assoluta con un rapporto qualità-prezzo corretto.

Se oggi dovesse scommettere su un talento, cosa dovrebbe avere per conquistarla?

La capacità di innovare senza dimenticare la tradizione. La moda ha bisogno di idee nuove, ma anche di radici solide: solo così si costruisce qualcosa destinato a durare.

Cosa continua a ispirarla di Napoli, ogni giorno?

Mi ispirano il suo popolo e i suoi luoghi. Forcella, i Quartieri Spagnoli, la Sanità e San Gregorio Armeno raccontano l’anima più autentica della città.

Il Duomo, con San Gennaro, il Vesuvio e il Monte Somma ne rappresentano l’identità, mentre Piazza dei Martiri, dove si trova la mia boutique, è il luogo in cui ogni giorno questa visione prende forma.

I’VE ALWAYS BELIEVED THAT THE REAL DIFFERENCE ISN’T IN FOLLOWING TRENDS, BUT IN ANTICIPATING THEM 18

C

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MY

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NAPOLI PEOPLE

TIMELESS

CARLA DELLA CORTE EXPLORES THE EXQUISITE WORLD OF ILEANA DELLA CORTE CARLA DELLA CORTE RACCONTA L’UNIVERSO PREZIOSO DI ILEANA DELLA CORTE text Sabrina Bozzoni

@ILEANADELLACORTE

Her fashion house tells a story that spans generations.

What value has remained unchanged?

Boldness and elegance. We’ve always experimented with unusual materials without losing our connection to the Neapolitan goldsmithing tradition, reinterpreting it through classic and timeless forms.

Which piece of jewelry best represents you, and why?

The Serracollo, known today as a choker. It was first created for Queen Maria Carolina of Bourbon. It’s an extremely feminine piece of jewelry, capable of enhancing every woman and making even the simplest look special.

Is there one woman, above all others, who has inspired your vision of elegance?

My mother, Ileana. She is a refined woman with innate taste, and she always told me: “Fashion should be touched upon lightly; you mustn’t immerse yourself in it.”

What do you hope to convey to those who choose your jewelry?

The courage not to conform. A piece of jewelry should reflect who we are and make the wearer instantly recognizable. For me, that’s true elegance.

Your collections embody two very different spirits…

The Silver & Metal line features bold designs meant for everyday wear, while Golden Diamond showcases the most precious pieces, destined to last for generations.

Naples is part of your brand’s DNA: how does it continue to inspire your creations?

The house was founded in 1949 on Via Santa Lucia, and Naples continues to inspire every one of our collections.

From the Treasure of San Gennaro to the elegance of Chiaia, to the beauty of the seafront with Vesuvius in the background, the city is not simply a place – it is the soul of our creations.

La sua maison racconta una storia che attraversa le generazioni. Qual è il valore che non è mai cambiato?

L’audacia e l’eleganza. Da sempre sperimentiamo materiali inusuali senza perdere il legame con la tradizione orafa napoletana, reinterpretandola attraverso forme classiche e senza tempo.

Qual è il gioiello che più la rappresenta e perché?

Il Serracollo, oggi conosciuto come choker. Fu realizzato per la prima volta per la Regina Maria Carolina di Borbone. È un gioiello estremamente femminile, capace di valorizzare ogni donna e rendere speciale anche il look più essenziale.

C’è una donna che, più di tutte, ha ispirato il suo modo di intendere l’eleganza?

Mia madre Ileana. È una donna raffinata, con un gusto innato, e mi ripeteva sempre: “La moda va sfiorata, non bisogna immergersi”.

Cosa cerca di trasmettere a chi sceglie un gioiello Ileana della Corte?

Il coraggio di non omologarsi. Un gioiello deve raccontare chi siamo e rendere riconoscibile chi lo indossa. Per me questa è la vera eleganza.

Le sue collezioni raccontano due anime molto diverse…

La linea Silver & Metal propone creazioni dal design audace pensate per tutti i giorni, mentre Golden Diamond raccoglie i gioielli più preziosi, destinati a durare per generazioni.

Napoli è parte del DNA del suo brand: in che modo continua a ispirare le sue creazioni?

La maison è nata nel 1949 in via Santa Lucia e Napoli continua a ispirare ogni nostra collezione. Dal Tesoro di San Gennaro all’eleganza di Chiaia, fino alla bellezza del lungomare con il Vesuvio sullo sfondo, la città non è semplicemente un luogo: è l’anima delle nostre creazioni.

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AGENDA EVENT

ON STAGE

THE FESTIVALS, CONCERTS, AND SHOWS YOU WON’T WANT TO MISS THIS SUMMER IN NAPLES I FESTIVAL, I CONCERTI E GLI SPETTACOLI DA NON PERDERE QUEST’ESTATE A NAPOLI JULY The month kicks off with the Campania Teatro Festival, which runs until July 11 across Naples at the Royal Palace, the Teatro Mercadante, the Nuovo Theater, and other venues.

On the 5th and 6th at the Mercadante, Sergio Rubini brings The De Filippo Brothers to the stage, while on the 6th, in the Cortile delle Carrozze of Palazzo Reale, Carmina Desimoniana celebrates the musical and theatrical world of Roberto De Simone. At the Teatro di San Carlo, from

atro San Carlo, the spotlight is on dance with Delibes’s Coppélia(additional performances on the 25th, 26th, 28th, 30th, and 31st).

AUGUST At the Real Orto Botanico, Brividi d’Estate comes to a close – the festival that transforms the avenues and centuries-old trees into a natural stage: on August 1 and 2, Processo a una strega(The Trial of a Witch) takes the stage, written by Annamaria Russo and inspired by the authentic records of an Inquisition trial.

Teatro Mercadante Teatro San Carlo the 5th to the 15th, Puccini’s Turandot will be staged, directed by Vasily Barkhatov (performances on the 5th, 7th, 8th, 10th, 11th, 12th, 14th, and 15th); on the 8th at the Politeama, Sergio Bernal’s dance performance Rango | Boléro | Suite Flamenca. On the 7th, the Arena Flegrea hosts a double concert by Goran Bregović and Eugenio Bennato. On the 24th, at the Mercadante, Tony Hadley performs with the Fabulous Band. From the 25th to the 31st at the Te-

LUGLIO Il mese si apre nel segno del Campania Teatro Festival, che fino all’11 luglio attraversa Napoli tra Palazzo Reale, Teatro Mercadante, Teatro Nuovo e altri luoghi della città. Il 5 e 6 al Mercadante Sergio Rubini porta in scena I fratelli De Filippo, mentre il 6, nel Cortile delle Carrozze di Palazzo Reale, Carmina Desimoniana celebra il mondo musicale e teatrale di Roberto De Simone. Tra gli appuntamenti da segnare: al Teatro di San Carlo, dal 5 al

Teatro Mercadante

SEPTEMBER On the 6th, the San Carlo presents Verdi’s Aida in concert form, with Anna Netrebko, Jonas Kaufmann, Elizabeth DeShong, and Luca Salsi, conducted by Riccardo Frizza. Starting on the 24th, Mozart’s Mitridate, King of Pontus takes the stage, conducted by Riccardo Frizza and directed by Claus Guth (also on the 24th, 26th, and 29th).

On the 19th, Eduardo De Crescenzo to the Arena Flegrea for a new Essenze Jazz performance.

Arena Flagrea

15, va in scena Turandot di Puccini, nella regia di Vasily Barkhatov, con Orchestra, Coro e Coro di Voci Bianche del Teatro di San Carlo (repliche il 5, 7, 8, 10, 11, 12, 14 e 15), l’8 al Politeama, la danza di Sergio Bernal con Rango | Boléro | Suite Flamenca.

Il 7, l’Arena Flegrea ospita il doppio concerto di Goran Bregović ed Eugenio Bennato, tra Balcani, Sud e Mediterraneo. Il 24, al Mercadante, Tony Hadley è in concerto con la Fabulous band.

22

Dal 25 al 31 al Teatro San Carlo spazio alla danza con Coppélia di Léo Delibes (repliche il 25, 26, 28, 30 e 31).

AGOSTO Nel cuore dell’estate Napoli sceglie atmosfere più raccolte. Al Real Orto Botanico si chiude Brividi d’Estate, la rassegna che trasforma i viali e gli alberi secolari in un palcoscenico naturale: l’1 e 2 agosto va in scena Processo a una strega, scritto da Annamaria Russo e ispirato agli atti autentici di un processo dell’Inquisizione.

SETTEMBRE Il 6, il San Carlo propone Aida di Verdi in forma di concerto, con Anna Netrebko, Jonas Kaufmann, Elizabeth DeShong e Luca Salsi, diretti da Riccardo Frizza.

Dal 24, arriva Mitridate, Re di Ponto di Mozart, diretto da Riccardo Frizza con la regia di Claus Guth (repliche il 24, 26 e 29).

Il 19 Eduardo De Crescenzo torna all’Arena Flegrea con una nuova data di Essenze Jazz.

AGENDA ART

THE SUMMER OF ART IN NAPLES MUST-SEE EXHIBITIONS MOSTRE IMPERDIBILI

JUNE A constellation of exhibitions is already in full swing.

At the MANN, Luigi Bazzani and the Pompeian House continues until June 28, while at the Gallerie d’Italia, Vortici: Alexi Worth in Dialogue with Ancient Ceramics closes on July 5. On June 25, the Madre will open two new projects: Maria Lai. To Be Is to Weave, dedicated to one of the most poetic figures in 20th-century Italian art, and Living Collapse. Also in June, the Museo del Tesoro di San Gennaro hosts Il colore di Mimmo Jodice, a rare

MANN tribute to his unique body of color work, in dialogue with 17th-century Neapolitan painting. The Museo e Real Bosco di Capodimonte pays tribute to the famous Neapolitan photographer Mimmo Jodice through a permanent commemorative room (Room 16, first floor).

JULY The month begins with the closing, on July 6, of Parthenope: The Siren and the City at the MANN, an exhibition dedicated to the founding myth of Naples and its most

ancient identity. At the Royal Palace, Alberto Biasi and Other Visions of Surfaces remains open to the public, featuring Hsiao, Rotta Loria, and Tornquist.

AUGUST On August 1, the exhibition at Palazzo Reale dedicated to Alberto Biasi – a leading figure in Kinetic and Programmed Art – closes, alongside other visions of surfaces.

August is also the month to catch OBEY: Power to the Peaceful at the Gallerie d’Italia, a major project dedicated to Shepard Fairey.

Royal Palace

GIUGNO Una costellazione di mostre già nel vivo. Al MANN prosegue fino al 28 giugno Luigi Bazzani e la casa pompeiana, mentre alle Gallerie d’Italia Vortici. Alexi Worth in dialogo con la ceramica antica chiude il 5 luglio.

Il 25 giugno il Madre inaugura due nuovi progetti: Maria Lai. Essere è tessere, dedicata a una delle figure più poetiche dell’arte italiana del Novecento, e Living Collapse, mostra collettiva che riflette sulle fragilità del presente Sempre in giugno, il Museo del Tesoro di San

Museo del Tesoro di San Gennaro

SEPTEMBER On September 6, OBEY: Power to the Peaceful ends, while on September 8 at Capodimonte, I Segni dei Tempi. Carlo Maria Mariani a Capodimonte closes – an extended exhibition built around the donation of the work that gives the project its title. On September 12 at the Galleria Solito, Claire Fontaine’s Song for Dark Times comes to a close. The month ends with Emilio Isgrò. Canto Napoli, on view at Capodimonte until September 29.

Gallerie d’Italia

Gennaro accoglie Il colore di Mimmo Jodice, omaggio raro al suo unico lavoro a colori, in dialogo con la pittura del Seicento napoletano. Il Museo e Real Bosco di Capodimonte dedica un omaggio al celebre fotografo partenopeo Mimmo Jodice attraverso una sala commemorativa permanente (Sala 16, primo piano).

LUGLIO Il mese si apre con la chiusura, il 6 luglio, di Parthenope. La Sirena e la città al MANN, percorso dedicato al mito fondativo di Napoli

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e alla sua identità più antica.

A Palazzo Reale resta visitabile Alberto Biasi e altre visioni delle superfici, con Hsiao, Rotta Loria e Tornquist: un viaggio tra arte cinetica, percezione e ricerca otticodinamica.

AGOSTO Il 1° agosto chiude la mostra di Palazzo Reale dedicata ad Alberto Biasi, protagonista dell’Arte Cinetica e Programmata, affiancato da altre visioni delle superfici.

Agosto è anche il mese per recuperare OBEY: Power to the peaceful alle Gallerie d’Italia.

SETTEMBRE Il 6 settembre termina OBEY: Power to the peaceful, mentre l’8 settembre a Capodimonte chiude I Segni dei Tempi. Carlo Maria Mariani a Capodimonte, mostra prorogata e costruita intorno alla donazione dell’opera che dà il titolo al progetto.

Il 12 settembre alla Galleria Solito si conclude Song for Dark Times di Claire Fontaine.

Il mese si chiude con Emilio Isgrò. Canto Napoli, in programma a Capodimonte fino al 29 settembre.

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BL ANK PAPER

All-white brightens any look and adds energy and flair. Here’s the new Cinderella with a sporty spirit: athletic, fashionable, yet elegantly designed. For very active days. By Miu Miu, miumiu.com Il total white illumina qualsiasi look, dà energia e piglio. Ecco la nuova Cenerentola con animo sportivo: ginnica, fashion ma dal design elegante. Per giornate very active. Di Miu Miu, miumiu.com

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O’ SOLE MIO

These lightweight sunglasses shield against the sun’s rays and protect from prying eyes.

A tribute to the new aristocracy – here are this summer’s most sought-after sunglasses. By Chanel, chanel.com Lenti dalla silhouette leggera difendono dai raggi e proteggono da sguardi indiscreti.

Rispetto per le nuove aristocratiche, ecco i sunglasses più richiesti dell’estate. Di Chanel, chanel.com

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AZZURRA Private Villa Capri

The rare privilege of a private retreat overlooking the Faraglioni Rocks Experience the rare privilege of absolute tranquillity in a private haven crafted for those who seek comfort and deep relaxation. As part of Manfredi Fine Hotels Collection, Azzurra Private Villa has been designed with exquisite attention to detail, creating a seamless and intimate escape where cherished moments with loved ones become truly unforgettable.

Perched in one of the most exclusive and enchanting settings on the island of Capri, AZZURRA Private Villa invites you to experience the very essence of Mediterranean elegance. A sanctuary of contemporary luxury, the villa blends beauty and refined design to create a truly unforgettable island escape. Here, privacy and sophistication meet the effortless charm of Capri, offering guests a stay defined by serenity and style.

Expansive panoramic terraces unfold on both sides of the property, seamlessly connecting indoor and outdoor living. Each terrace opens onto breathtaking views of the iconic Faraglioni, where the sea and sky melt into one another in a spectacular display of light. From golden sunrises to glowing sunsets, every moment feels cinematic and deeply personal.

At the heart of the villa’s allure is its stunning sunset rooftop terrace, complete with an elegant bar area the perfect setting for sunset cocktails, intimate celebrations, or quiet evenings under a canopy of stars. The atmosphere is effortlessly glamorous, yet warmly welcoming.

AZZURRA Private Villa is more than a place to stay, it’s a place to belong, to unwind and to fall in love with the timeless magic of Capri.

villazzurracapri.com

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TITLE I’LL SIGN IT

The unisex Rainbow Blue Navy by Capri Watch combines design, and personality. The dial is embellished with raised hour markers and clearly visible hands. Polycarbonate strap, flexible and durable. At 117 Via Chiaia.

L’orologio unisex Rainbow Blue Navy di Capri Watch unisce design minimale e personalità. Il quadrante è impreziosito da indici in rilievo e lancette ben visibili. Cinturino in policarbonato, flessibile e resistente. In via Chiaia, 117.

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‘A’ THE ELEGANCE OF ROSÉ

Enveloping aromas of rose, white peach, jasmine and grapefruit combine with surprising freshness and minerality. ‘A’ 2024, the elegance and grace of rosé.

Profumi avvolgenti di rosa, pesca bianca, gelsomino e pompelmo si uniscono a una sorprendente freschezza e mineralità. ‘A’ 2024, l’eleganza e la grazia del rosato.

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TEAMWORK

In beauty terminology, ‘routine’ is synonymous with balance and enhanced results. For Miamo, even the sun has its own ritual, and these two products together will give you perfect, sun-kissed skin. miamo.com Nel linguaggio beauty, routine è sinonimo di equilibrio e effetto potenziato. Per Miamo anche il sole ha un suo rito e questi due prodotti insieme vi daranno una pelle perfetta e ambrata. miamo.com

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Rolex Oyster Perpetual 41 Official Rolex retailers on rolex.com

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THE ECHO OF ORIGINS

THE NEW ROLEX MODELS TO CELEBRATE THE TIMELESS ICONIC WATCH I NUOVI MODELLI ROLEX PER CELEBRARE UN’ICONA SENZA TEMPO

Rolex’s first waterproof wristwatch has a brand new style.

The famous company will celebrate the one hundredth anniversary of the Oyster with a new line that is a mix of tradition and contemporaneity available in four new models. One of them is the Oyster Perpetual 41 in the yellow Rolesor version, offering for the first time in the collection a combination of Oystersteel and yellow gold. This mix produces an elegant, delicate, yet powerful effect with the addition of details celebrating the anniversary: the number ‘100’ on the crown, the words ‘100 years’ marking the 6 o’clock position on the slate dial and Rolex green shades.

The true essence of Oyster remains: precision, water-resistance and reliability. A classic piece which continues to evolve, but is always faithful to its original concept of a timeless watch.

Il primo orologio da polso impermeabile di Rolex si reinventa. La maison celebra infatti i cento anni dell’Oyster con una rilettura che unisce memoria e contemporaneità, reinterpretata in quattro nuovi modelli.

Tra questi, l’Oyster Perpetual 41 in versione Rolesor giallo, che introduce per la prima volta nella collezione l’incontro tra acciaio Oystersteel e oro giallo. Un abbinamento elegante, discreto, ma d’effetto, accompagnato da dettagli celebrativi del centenario: il ‘100’ sulla corona, e, sul quadrante ardesia, la scritta ‘100 years’ a ore 6 e accenni verdi Rolex.

Rimane intatta l’anima dell’Oyster: precisione, impermeabilità e affidabilità quotidiana. Un classico che continua a evolversi, restando fedele alla sua idea originaria di orologio senza tempo.

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Neapolitan actress and singer Serena Rossi a multi-talented artist who is deeply attached to her homeland (ph. Vittorio Zunino Celotto)

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HOMECOMING

SERENA ROSSI REVEALS THE EMOTIONAL TRUTH OF HER CITY DURING AN EXCLUSIVE INTERVIEW SERENA ROSSI CI SVELA LA VERITÀ EMOTIVA DELLA SUA CITTÀ DURANTE UN INCONTRO ESCLUSIVO text Giovanni Bogani

“I left this city for work and for love. But I’ve always carried it within me, and I’ve always thought that one day, sooner or later, I would pay tribute to it,” says Serena Rossi.

There are artists who carry their city with them, transforming it into a way of being in the world. Serena Rossi is one of them. To understand who she truly is, you have to start with Naples – not the postcard-perfect Naples, but a city where talent is never enough unless it’s accompanied by character, discipline, and dignity. Serena Rossi was born in Naples in 1985 and grew up in a family of musicians and folk artists, immersed from childhood in that Neapolitan tradition where music, song, and storytelling are part of everyday life.

But what is striking about her career is not only her versatility – as an actress, singer, theater performer, and voice actress – but also the way she has always avoided the easy path of the Neapolitan stereotype. She has never ‘exploited’ Naples: she has cherished it. She is one of the few actresses capable of combining popularity and depth, without ever separating success from quality. She possesses the human warmth of the great Italian popular performers, but also a rare technical precision: she sings naturally, acts without vanity, and knows how to be ironic without losing her elegance. In Italy, she has become deeply beloved thanks to television – from Un posto al sole to Mina Settembre – but her career also spans arthouse cinema, musicals, theater, and tributes to the great Neapolitan musical tradition. Yet the heart of her artistic identity remains Naples. Not merely as a backdrop, but as an emotional language. In her voice lies something of Neapolitan melancholy: that uniquely Neapolitan ability to smile while recounting a wound. Her characters often embody a strong, yet never sentimental, kindness characteristic of women from southern Italy – women who know hardship, modesty, and resilience. In recent years, Serena has brought Neapolitan song back to the forefront as a living cultural heritage. The project SereNata a Napoli was an act of love toward a city portrayed with tenderness, pride, and melancholy. A concert that is a story, brought to theaters throughout Italy.

“Me ne sono andata da questa città, per il lavoro e per l’amore. Ma l’ho sempre portata dentro di me, e ho sempre pensato che un giorno, prima o poi, le avrei reso omaggio” dice Serena Rossi.

Ci sono artisti che portano con sé la propria città, che la trasformano in un modo di stare al mondo. Serena Rossi è fra questi. Per capire chi sia davvero, bisogna partire da Napoli: non dalla Napoli-cartolina, ma da una città dove il talento non basta mai se non è accompagnato da carattere, disciplina e dignità. Serena Rossi è nata a Napoli nel 1985, cresciuta in una famiglia di musicisti e artisti popolari, immersa fin da bambina in quella tradizione napoletana in cui musica, voce e racconto sono parte della vita quotidiana. Ma ciò che colpisce della sua carriera non è soltanto la versatilità – attrice, cantante, interprete teatrale, doppiatrice – quanto il modo in cui ha sempre evitato la scorciatoia della macchietta napoletana. Non ha mai ‘usato’ Napoli: l’ha custodita.

Lei è una delle poche attrici capaci di unire popolarità e profondità, senza separare mai il successo dalla qualità. Ha il calore umano delle grandi interpreti popolari italiane, ma anche una precisione tecnica rara: canta con naturalezza, recita senza vanità, sa essere ironica senza perdere eleganza. In Italia è diventata amatissima grazie alla televisione – da Un posto al sole a Mina Settembre – ma il suo percorso attraversa anche il cinema d’autore, il musical, il teatro e l’omaggio alla grande tradizione musicale napoletana.

Eppure, il centro della sua identità artistica resta sempre Napoli. Non come sfondo, ma come grammatica emotiva. Nella sua voce c’è qualcosa della malinconia napoletana: quella capacità tutta partenopea di sorridere mentre si racconta una ferita. Nei suoi personaggi c’è spesso una gentilezza forte, mai sentimentale, che appartiene alle donne del Sud italiano: donne che conoscono la fatica, il pudore, la resistenza.

Negli ultimi anni Serena ha riportato al centro la canzone napoletana come patrimonio culturale vivo. Il progetto SereNata a Napoli è stato un atto d’amore verso una città raccontata con dolcezza, orgoglio e malinconia. Un concerto che è un racconto, portato nei teatri di tutta Italia.

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COVER STORY

SHE SINGS NATURALLY, ACTS WITHOUT PRETENSION, AND KNOWS HOW TO BE IRONIC WITHOUT LOSING HER ELEGANCE CANTA CON NATURALEZZA, RECITA SENZA VANITÀ, SA ESSERE IRONICA SENZA PERDERE ELEGANZA Serena Rossi achieves something extremely difficult: being deeply Neapolitan without ever losing her refinement. She returns to the very heart of her artistic identity with SereNata a Napoli, a concert-performance that is at once a declaration of love, a personal memoir, and a journey into the soul of a city. To convey its emotional truth, its sweet melancholy, and its popular and poetic strength. In her words, Naples is a sentimental language, a way of experiencing the world.

Serena, how did the show come about?

It’s a project that has been growing inside me for years. It took time for me to feel ready to pay homage to such an immense tradition. It was like watching a plant bloom whose seed you had planted a very long time ago.

In what way does it reflect you completely?

It contains my entire truth: my cheerfulness, but also my fragility. And then there’s that feeling unique to us that we Neapolitans call ‘appucundria’. It’s not simple sadness: it’s a very sweet melancholy, the longing for something beautiful that may already be in the past or has yet to come. The show constantly shifts from the most explosive joy to this poignant intimacy. And that’s where I recognize our soul.

What’s your relationship with Naples?

A visceral connection, an umbilical cord that will never be severed. As a young girl, it was my cradle. As you grow up, you learn to see its wounds and contradictions too, and you end up loving it even more.

What place does Neapolitan song hold in your heart today?

An eternal place. It’s not ‘old’ music – it’s a classic. It speaks of love, pain, hope, and longing. It’s part of the DNA not only of Neapolitans, but of anyone with a beating heart.

When did you start to truly love it? s a young girl, I had drifted away from it, seeking more modern paths. Then, as I grew up, I returned to it with an incredible pull.

How did you choose the songs?

With my gut and my heart. I chose the songs that shaped me – the ones that gave me goosebumps as a child and the ones that today, sung with my voice as a woman and a mother, take on new meaning. Then, together with Pamela Maffioli, we worked for months and months.

How do tradition and modernity coexist in the arrangements?

That was the most exciting challenge.

Together with Maestro Valeriano Chiaravalle and the musi-

Serena Rossi riesce in qualcosa di difficilissimo: essere profondamente napoletana senza mai perdere raffinatezza.

Leitorna al cuore più profondo della sua identità artistica con SereNata a Napoli, spettacolo-concerto che è insieme dichiarazione d’amore, memoria personale e viaggio dentro l’anima di una città. Per restituirne la verità emotiva, la malinconia dolce, la forza popolare e poetica.

Nelle sue parole, Napoli è una lingua sentimentale, un modo di sentire il mondo.

Serena, come è nato lo spettacolo? È un progetto che ha camminato dentro di me per anni. Ci è voluto tempo per sentirmi pronta a omaggiare una tradizione così immensa. È stato come vedere fiorire una pianta di cui avevi piantato il seme tantissimo tempo fa.

In cosa la rispecchia totalmente?

Dentro c’è tutta la mia verità: la solarità, ma anche le fragilità.

E poi c’è quella sensazione tipicamente nostra che noi napoletani chiamiamo ‘appucundria’. Non è semplice tristezza: è una malinconia dolcissima, la nostalgia di qualcosa di bello che forse è già passato o deve ancora arrivare. Lo spettacolo passa continuamente dalla gioia più esplosiva a questa intimità struggente. Ed è lì che riconosco la nostra anima.

Che rapporto ha con Napoli?

Un rapporto viscerale, un cordone ombelicale che non si spezzerà mai. Da ragazzina era la mia culla. Crescendo impari a vederne anche le ferite e le contraddizioni, e finisci per amarla ancora di più.

Che posto ha oggi in lei la canzone napoletana?

Un posto eterno. Non è musica ‘vecchia’: è classica. Parla di amore, dolore, speranza, lontananza. Fa parte del Dna non solo dei napoletani, ma di chiunque abbia un cuore che pulsa.

Quando ha iniziato ad amarla davvero?

Da ragazzina me ne ero allontanata, cercando strade più moderne. Poi crescendo sono tornata da lei con una forza di attrazione impressionante.

Come ha scelto le canzoni?

Di pancia e di cuore. Ho scelto i brani che mi hanno formata, quelli che mi facevano venire la pelle d’oca da bambina e quelli che oggi, cantati con la mia voce di donna e di madre, assumono un significato nuovo. Poi, insieme a Pamela Maffioli, abbiamo lavorato per mesi e mesi.

Tradizione e modernità come convivono negli arrangiamenti? È stata la sfida più emozionante.

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ph. Angelo Orefice

Serena Rossi is fresh off the huge success of the stage show titled SereNata a Napoli, Napoli, a musical tribute to her hometown that has been performed at major Italian theaters (ph. Anna Camerlingo)

COVER STORY

WHEN I GET HOME, I NEED TO LOOK OUT AT THE SEA, EVEN IF IT’S JUST FOR TEN MINUTES. IT RECHARGES ME QUANDO TORNO A CASA HO BISOGNO DI GUARDARE IL MARE, ANCHE PER SOLO DIECI MINUTI, MI RIGENERA cians, we explored new sonic paths without ever betraying tradition.

What role do the Istituto Luce film clips play? How did you choose them?

We wanted to show the real postwar Naples: the markets, the expressions of ordinary people, the children in the alleys. Not the postcard image, but the humanity. Those clips evoke the dignity and strength of a people who know how to rise again.

An album is also being released based on this show.

It’s my first real album. The songs from the show were recorded live in the studio to capture the full authenticity of a live performance. Alongside Maestro Valeriano Chiaravalle are six extraordinary musicians.

What are your favorite places in Naples?

The waterfront, which brings you back into harmony with the world. The Quartieri Spagnoli, with their laundry hanging out to dry, people chatting from their balconies, and their everyday theatricality.

And the Sanità neighborhood, full of hidden beauty and a desire for redemption.

What Neapolitan expression moves you the most?

‘Te voglio bene’. In Neapolitan, it has a sensuality and purity that go beyond the simple Italian equivalent.

How has Naples changed in recent years?

It’s a city in a state of tremendous ferment. Tourism, cinema, TV series, music: young people are rediscovering the pride of staying. The difficulties remain, but today Naples knows the eyes of the world are on it.

What’s the first thing you do when you return?

I go to my family. And then I need to look at the sea, even if just for ten minutes. It rejuvenates me.

Your favorite dish?

La Genovese. That slow-simmered sauce of onions and meat instantly makes me think of Sunday, home, and family.

Which Neapolitan artists move you?

Pino Daniele, because he blended tradition and blues to speak to everyone’s soul. Massimo Troisi, for that proud melancholy that can make you laugh and cry at the same time.

And Sophia Loren, the ultimate icon of strength, femininity, and Neapolitan spirit around the world.

A movie close to your heart?

Yesterday, Today, and Tomorrow. It captures the very essence of the Neapolitan spirit: the ability to reinvent your life every day, with a smile, despite everything.

Con il maestro Valeriano Chiaravalle e i musicisti abbiamo cercato nuove vie sonore senza tradire mai la tradizione.

I filmati dell’Istituto Luce che ruolo hanno? Come li avete scelti?

Volevamo mostrare la Napoli vera del dopoguerra: i mercati, gli sguardi della gente comune, i bambini nei vicoli. Non la cartolina, ma l’umanità. Quei filmati ricordano la dignità e la forza di un popolo che sa rialzarsi.

Da questo spettacolo nasce anche un disco. È il mio primo vero disco.

I brani dello spettacolo sono stati registrati live in studio, per raccogliere tutta la verità di una esecuzione. Insieme al maestro Valeriano Chiaravalle ci sono sei musicisti straordinari.

I luoghi di Napoli che ama di più?

Il lungomare, che ti rimette in pace col mondo.

I Quartieri Spagnoli, con i loro panni stesi, la gente che si parla dal balcone, la loro teatralità quotidiana. E la Sanità, piena di bellezza nascosta e desiderio di riscatto.

L’espressione napoletana che la emoziona di più?

‘Te voglio bene’.

In napoletano ha una carnalità e una purezza che vanno oltre il semplice equivalente italiano.

Come è cambiata Napoli negli ultimi anni? È una città in grandissimo fermento. Turismo, cinema, serie tv, musica: i giovani stanno riscoprendo l’orgoglio di restare. Restano le difficoltà, ma oggi Napoli sa di avere gli occhi del mondo addosso.

La prima cosa che fa quando torna?

Vado dalla mia famiglia. E poi ho bisogno di guardare il mare, anche solo dieci minuti. Mi rigenera.

Il piatto del cuore?

La Genovese. Quel sugo lento di cipolle e carne per me è subito domenica, casa, famiglia.

Gli artisti napoletani che la commuovono?

Pino Daniele, perché ha unito tradizione e blues parlando all’anima di tutti. Massimo Troisi, per quella malinconia fiera capace di farti ridere e piangere insieme. E Sophia Loren, icona assoluta di forza, femminilità e napoletanità nel mondo.

Un film che porta nel cuore?

Ieri, oggi e domani. Dentro c’è tutta l’essenza dello spirito napoletano: la capacità di inventarsi la vita ogni giorno, col sorriso, nonostante tutto.

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The musical-show SereNata a Napoli (ph. Anna Camerlingo) 41

Chiaia is widely considered the most upscale and elegant district in Naples

ART INTERVIEW

THE NEAPOLITAN BELLE ÉPOQUE CHIAIA, THE NEIGHBORHOOD WHERE NAPLES STOPS SHOWING OFF CHIAIA, IL QUARTIERE DOVE NAPOLI SMETTE DI RECITARE text Teresa Favi photo Alessandra Farinelli

II

Nestled between the historical center, the Vomero hill, and the sparkling sea, Chiaia district is renowned for its noble palazzos, high-end boutiques, and vibrant cafe culture

CITY ITINERARY

WALK DOWN THE PEDESTRIAN-ONLY VIA CHIAIA OR THE GLAMOROUS VIA DEI MILLE TO FIND TOP-TIER ITALIAN AND INTERNATIONAL DESIGNER BRANDS PERCORRI VIA CHIAIA, O L'ELEGANTE VIA DEI MILLE PER TROVARE LE MIGLIORI SARTORIE E BRAND INTERNAZIONALI PIÙ ICONICI Chiaia is the most charming and elegant neighborhood in Naples, the place where the city suddenly quiets down.

We’re in the stretch that runs from Mergellina to Castel dell'Ovo: a long strip of elegance stretching between the sea and the Vomero hill. Seen from above, especially from the viewpoints of Vomero, it looks like a perfect theatrical backdrop: the open gulf, the pale rooftops, Vesuvius looming in the background with that ancient, menacing air that no Neapolitan ever really takes seriously. From up there, a simple truth becomes clear: Naples isn’t built; it’s staged.

The connection between Chiaia and Vomero is not merely geographical. The funicular that slowly climbs the hill is a sort of social time machine: in just a few minutes, you pass from the aristocratic palaces overlooking the sea to the middle-class Naples of panoramic terraces. But the most authentic way to understand the neighborhood is to walk its stairways. The Rampe Brancaccio or the long Calata San Francesco are vertical fissures within the city, paths that seem to have come straight out of a 19th-century novel. As you ascend or descend, amid sudden views of the sea, you discover the true structure of Naples: a city built more on instinct than on urban planning.

Below, the waterfront between Via Partenope and Via Francesco Caracciolo remains one of the most spectacular urban stretches in Europe. There is no moment of the day when it does not change its face. In the morning, it has the luminous composure of northern coastal cities; at sunset, it takes on an almost oriental air. The ancient palaces overlooking the sea still retain something of the Neapolitan Belle Époque, when foreign diplomats, musicians, and aristocrats arrived here convinced they had found a Mediterranean paradise. In part, that was exactly the case. A little further on, the Ponte di Chiaia is one of the places that best captures the character of the neighborhood: elegant without ostentation, urban but never frenetic. From there, you enter a labyrinth of aristocratic streets, where Naples stops putting on a show and returns to living for itself.

Villa Pignatelli is the most refined symbol of this discretion; a neoclassical villa, set back from the street and sheltered by greenery, it preserves the taste of an aris-

Chiaia è il quartiere più charmant ed elegante di Napoli, il luogo dove la città improvvisamente abbassa la voce.

Siamo nel tratto che va da Mergellina fino a Castel dell'Ovo: una lunga striscia di eleganza distesa tra il mare e la collina del Vomero. Vista dall’alto, soprattutto dai belvedere del Vomero, appare come una quinta teatrale perfetta: il golfo aperto, i tetti chiari, il Vesuvio che incombe sullo sfondo con quell’aria antica e minacciosa che nessun napoletano prende mai davvero sul serio. Da lassù si comprende una verità semplice: Napoli non è costruita, è scenografata.

Il collegamento tra Chiaia e il Vomero non è soltanto geografico. La funicolare che sale lentamente verso la collina è una specie di macchina del tempo sociale: in pochi minuti si passa dai palazzi aristocratici affacciati sul mare alla Napoli borghese delle terrazze panoramiche. Ma il modo più autentico per capire il quartiere è usare le sue scale. Le Rampe Brancaccio o la lunga Calata San Francesco sono fenditure verticali dentro la città, percorsi che sembrano usciti da un romanzo ottocentesco. Salendo o scendendo, tra improvvise aperture sul mare, si scopre la vera struttura di Napoli: una città costruita più sull’istinto che sull’urbanistica.

In basso, il lungomare tra via Partenope e via Francesco Caracciolo continua a essere uno dei tratti urbani più spettacolari d’Europa. Non esiste ora del giorno in cui non cambi faccia. Al mattino ha la compostezza luminosa delle città marinare del Nord; al tramonto diventa quasi orientale. I palazzi antichi affacciati sul mare conservano ancora qualcosa della Belle Époque napoletana, quando diplomatici, musicisti e aristocratici stranieri arrivavano qui convinti di trovare il paradiso mediterraneo. In parte lo trovavano davvero. Poco più dentro, il Ponte di Chiaia è uno dei luoghi che meglio raccontano il carattere del quartiere: elegante senza ostentazione, urbano ma mai frenetico. Da lì si entra nel dedalo delle strade nobiliari, dove Napoli smette di esibirsi e torna a vivere per sé stessa. Villa Pignatelli è il simbolo più raffinato di questa discrezione; villa neoclassica, arretrata rispetto alla strada e protetta dal verde, conserva il gusto di una Napoli aristocratica che parlava francese, ascoltava musica da camera e guardava il mare come un diritto naturale.

IV

CITY ITINERARY

tocratic Naples that spoke French, listened to chamber A poca distanza, il PAN – Palazzo delle Arti di Napoli music, and considered the sea a natural right. racconta l’altra faccia di Chiaia: curiosa, contemporanea, A short distance away, the PAN—Palazzo delle Arti di internazionale. Il PAN riflette la tensione continua tra Napoli reveals Chiaia’s other face: curious, contempo- classicismo e sperimentazione artistica tipica della città. rary, international. The PAN reflects the constant ten- A Chiaia si trova il cosiddetto Trilatero dello shopping che sion between classicism and artistic experimentation unisce via dei Mille, via Gaetano Filangieri e via Chiaia: that is typical of the city. Chiaia is home to the so-called siamo il cuore pulsante del lusso e della sartoria artigiaShopping Triangle which connects Via dei Mille, Via nale, dove si fondono le storiche botteghe su misura Gaetano Filangieri, and Via Chiaia: we are the beat- veri e propri templi della rinomata sartoria napoletana, ing heart of luxury and bespoke tailoring, where historic da Antonelli (Palazzo Leonetti) a Rubinacci, da Pirozzi tailors—true temples of renowned Neapolitan tailoring, a Marinella - con le firme internazionali più prestigiose. from Antonelli (Palazzo Leonetti) to Rubinacci, from Qui la ricchezza napoletana ha imparato, nei secoli, l’arte Pirozzi to Marinella—blend with the most prestigious suprema della discrezione. Le vetrine, se ci sono, non international brands. Here, over the centuries, Neapoli- devono impressionare ma rassicurare, mentre la maggior tan wealth has mastered the parte dei sarti lavora ancora oggi supreme art of discretion. The nei piani nobili dei palazzi antiCHIAIA IS HOME TO storefronts, where they exist, chi. Capita ancora di imbattersi are not designed to impress but THE SO-CALLED SHOPPING in gentiluomini avvolti con nato reassure, while most tailors turalezza in giacche leggere dal TRIANGLE WHICH still work today on the upper CONNECTS VIA DEI MILLE, taglio impeccabile, cravatte acfloors of ancient palaces. One costate secondo una logica che VIA GAETANO FILANGIERI, nessun manuale d’eleganza sastill encounters gentlemen who AND VIA CHIAIA wear light jackets with impecprebbe insegnare, scarpe sfioracable cuts with natural ease, te dal tempo ma mai dalle mode THE BEATING HEART ties arranged according to a OF LUXURY AND BESPOKE passeggere. A Napoli l’eleganza logic no style guide could teach, non è mai stata una questione TAILORING shoes marked by time but never di moda, ma di linguaggio. E di by fleeting fashions. In Naples, lignaggio. elegance has never been a matter of fashion, but of lan- La nuova stazione Chiaia–Monte di Dio della Linea 6 guage. And of lineage. della Metropolitana dimostra invece una verità che molThe new Chiaia–Monte di Dio station on Metro Line ti stranieri ignorano: Napoli possiede probabilmente il 6, however, reveals a truth that many foreigners are un- sistema di stazioni artistiche più sorprendente d’Europa. aware of: Naples likely boasts the most surprising system L’ingresso di Arco Mirelli introduce in uno spazio quaof artistic stations in Europe. The Arco Mirelli entrance si visionario, culminante nell’installazione luminosa sul leads into an almost visionary space, culminating in the soffitto firmata da Robert Wilson, dove la metropolitana ceiling light installation designed by Robert Wilson, smette di essere infrastruttura e diventa esperienza teawhere the metro ceases to be mere infrastructure and trale. becomes a theatrical experience.

Naturalmente tutto, a Chiaia, finisce sempre davanti al Naturally, in Chiaia, everything always ends up by the mare. Castel dell’Ovo Castel dell’Ovo emerge sull’acqua sea. Castel dell’Ovo rises from the water like a timeless come una fortezza fuori dal tempo, sospesa tra leggenda fortress, suspended between legend and geology. e geologia. Le sue mura si innalzano sull’antico isolotFor centuries, the castle has watched over the constant to di Megaride, dove secondo la tradizione approdarono V

The magnificent seafront of Naples and the Chiaia district will host the 38th edition of the America's Cup, the oldest and most prestigious sailing competition in the world

The helical ramp connecting Piazza Santa Maria degli Angeli and Via Chiaia, at the Chiaia station on Metro Line 6

he Chiaia district is widely celebrated as one of the best areas for Liberty style (Italian Art Nouveau) architecture in Naples

The Arco of Via Chiaia (also known as the Ponte di Chiaia) a historic elevated pedestrian walkway in Naples

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1. The new Chiaia–Monte di Dio station on Metro Line 6, entrance from Piazza Santa Maria degli Angeli 2. 4. Some of the famous aristocratic buildings close or just in front of the sea 3. Villa Pignatelli in the heart of Chiaia 5. The Chiaia–Monte di Dio station on Naples Line 6, with a ceiling installation by Robert Wilson.

Dozens of eyes look down at the platform

The Castel dell'Ovo located on t the border between the Chiaia and San Ferdinando neighborhoods

interplay of history, the sea, and city life, preserving trac- i primi coloni greci, e dominano uno dei panorami più es of the various civilizations that have shaped the city’s suggestivi del golfo di Napoli. destiny. Neapolitans still say that the castle owes its name Da secoli il castello osserva il continuo intrecciarsi di stoto a magical egg hidden in its foundations by Virgil, who ria, mare e vita cittadina, custodendo tracce delle diverse was considered more of a magician than a poet in the civiltà che hanno segnato il destino della città.

Middle Ages.

I napoletani raccontano ancora che il castello debba il According to legend, the stability of the fortress and the suo nome a un uovo magico nascosto nelle fondamenta very fate of Naples depend on the egg’s integrity: if the da Virgilio, considerato nel Medioevo più mago che poeegg were to break, the castle would collapse and terrible ta. Secondo la leggenda, dalla sua integrità dipenderebdisasters would befall the city. bero la stabilità della fortezza e This tale, passed down from la sorte stessa di Napoli: se l’uogeneration to generation, helps vo dovesse rompersi, il castello THE TRUE KEY make Castel dell’Ovo not only a crollerebbe e terribili sciagure TO CHIAIA: ITS DUALITY. historical monument but also a si abbatterebbero sulla città.

ARISTOCRATIC symbol of the Neapolitan imagiQuesto racconto, tramandato YET THEATRICAL. nation, where reality and myth di generazione in generazione, still coexist today. contribuisce a rendere Castel MELANCHOLIC In Naples, superstitions are dell’Ovo non soltanto un moAND FULL OF LIFE never relegated to the past: they numento storico, ma anche un are simply passed down with simbolo dell’immaginario naelegance. poletano, dove realtà e mito convivono ancora oggi. Ed And this is perhaps the true key to Chiaia: its duality. è forse questa la vera chiave di Chiaia: la sua doppiezza.

Aristocratic yet theatrical. Melancholic and full of life.

Aristocratica ma teatrale. Malinconica e vitalissima. Il Visitors accustomed to perfect luxury are often left dis- visitatore abituato al lusso perfetto spesso resta disorienoriented. Because in Chiaia, luxury never coincides with tato. perfection. It coincides with character.

Perché a Chiaia il lusso non coincide mai con la perfeAnd Naples, here more than anywhere else, possesses zione. Coincide con il carattere. E Napoli, qui più che altoo much of it to ever be tamed. trove, ne possiede troppo per poter essere addomesticata.

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The helical ramp connecting Piazza Santa Maria degli Angeli and Via Chiaia, at the Chiaia station on Metro Line 6

Diego Cibelli’s installation, Beata Fragilità del Bosco Amato (2026) (ph. Luca Esposito)

GALLERY OF WONDERS

STARTING THIS SUMMER, THE EXTRAORDINARY PORCELAIN COLLECTIONS OF MUSEUM AND REAL BOSCO OF CAPODIMONTE ARE ON DISPLAY TO THE PUBLIC DA QUESTA ESTATE LE STRAORDINARIE RACCOLTE DI PORCELLANA DEL MUSEO E REAL BOSCO DI CAPODIMONTE SONO VISIBILI AL PUBBLICO text Francesca Lombardi photo courtesy Museum and Real Bosco of Capodimonte

Above: Sala Murat and Chariot of Venus Below: Sala Tagliolini with famous Fall of the Giants

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ART INTERVIEW

“For the first time in Naples’ history, “Per la prima volta nella storia di Naa grand exhibition that recreates the poli, una grandiosa esposizione che magnificence of life in the Bourbon ricrea la magnificenza della vita nella Royal Palace. Not just a simple section Reggia borbonica. Non una semplidedicated to porcelain, but an immerce sezione dedicata alle porcellane, sive experience beneath the great decoma un’esperienza immersiva sotto le rated vaults, amid priceless furnishings, grandi volte decorate, tra arredi prerare objects, and brilliant silks. The ziosissimi, oggetti rari, sete brillanti. famous Salottino of Maria Amalia of Il celebre Salottino di Maria Amalia Saxony shines once more and enchants di Sassonia torna a risplendere e a us with its oriental motifs.” It is Eike incantarci con i suoi motivi orientali”.

Schmidt, general director of Museum È Eike Schmidt, direttore generale and real bosco of Capodimonte, who del Museo e Real Bosco di Capodiguides us through the stunning gallery monte, a guidarci nella stupefacente that has just opened on the main floor Galleria appena aperta al piano nobiof the Royal Palace: sixteen rooms in le della Reggia: ben sedici le sale. all. For nearly three centuries, the name La parola Capodimonte è da quasi tre Capodimonte has been synonymous secoli sinonimo di porcellana. Una with porcelain. A visit to the famous visita alla celebre Pinacoteca – con Art Gallery – featuring works by Caraopere di Caravaggio, Tiziano, Masacvaggio, Titian, and Masaccio – is therecio – è quindi, da questa estate, anEIKE SCHMIDT, fore, starting this summer, even more cora più irrinunciabile. Il visitatore è GENERAL DIRECTOR unmissable. Visitors are transported trasportato nella magnificenza delle OF MUSEUM AND to the splendor of European courts, corti europee, che si scambiavano which exchanged these treasures as questi tesori come doni diplomatici, REAL BOSCO diplomatic gifts, vying with one another sfidandosi in raffinatezza.

OF CAPODIMONTE in refinement. In fact, the new galleries Nelle nuove sale sono infatti esposte showcase not only a rich selection of non solo una ricchissima selezione over 1,500 pieces – drawn from the core collection of 7,000 di oltre 1.500 pezzi, dal nucleo di 7.000 tra porcellane porcelain and earthenware items, most of which come from e terraglie, provenienti in gran parte dalla manifattura the manufactory founded by Charles of Bourbon in 1743 – fondata da Carlo di Borbone nel 1743, ma anche gli acbut also acquisitions and gifts from the Unification of Italy quisti e i doni dall’Unità d’Italia a oggi. to the present day.

Dal Servizio delle vedute del Regno, composto da 400 pezzi, From the Servizio delle vedute del Regno, comprising 400 piec- ai capolavori del grande scultore Tagliolini, come il Cares, to the masterpieces of the great sculptor Tagliolini, such ro di Venere con il volto di Carolina Bonaparte, qui tutto as the Carro di Venere featuring the face of Carolina Bonapar- è meraviglia. A cominciare proprio dall’atrio, dove trote, everything here is a marvel. Starting right in the atrium, viamo l’installazione di Diego Cibelli, Beata Fragilità del where we find Diego Cibelli’s installation, Beata Fragilità del Bosco Amato (2026), in porcellana biscuit: una ghirlanda Bosco Amato (2026), in bisque porcelain: a garland composed composta da centinaia di elementi, con un richiamo diof hundreds of elements, with a direct reference to the retto all’albero della cuccagna. maypole. “Compared to the initial project,” says Schmidt, “Rispetto al progetto iniziale – racconta Schmidt – le sale “the number of galleries has increased from ten to sixteen, sono aumentate da dieci a sedici, individuando risorse thanks to the involvement of generous patrons who helped private oltre che pubbliche, grazie al coinvolgimento di secure both private and public funding.” generosi mecenati.

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ART INTERVIEW

‘NOT JUST A SIMPLE SECTION DEDICATED TO PORCELAIN, BUT AN IMMERSIVE EXPERIENCE BENEATH THE GREAT DECORATED VAULTS’ ‘NON UNA SEMPLICE SEZIONE DEDICATA ALLE PORCELLANE, MA UN’ESPERIENZA IMMERSIVA SOTTO LE GRANDI VOLTE DECORATE’ Another innovation was the decision to place Cibelli’s sitespecific work at the entrance to the historical collection, creating a starting point for a journey that is not only physical but also cultural, presenting itself to visitors – especially younger ones – from a perspective that is both ancient and contemporary. The curatorial vision of an absolute master of style like Federico Forquet makes this Galleria delle Porcellane a unique attraction, renowned for its charm and elegance on the global museum scene.”

In the room dedicated to European productions, visitors can admire rare Meissen porcelain – from the continent’s oldest porcelain manufactory – some of which arrived in Naples as gifts from Augustus III to his daughter Maria Amalia on the occasion of her marriage to Charles of Bourbon. Next to them stand out pieces from the Vienna Imperial Porcelain Manufactory: among these is the déjeuner set gifted by Maria Carolina to her husband Ferdinand IV, a breakfast service featuring family portraits and views of Naples and Vienna.

Of great charm are the two rare vasi à fuseau, produced by the Sèvres porcelain manufactory between 1810 and 1811, featuring miniatures of Napoleon and Marie Louise. The tour continues in the Carlo di Borbone Room, where some of the earliest pieces made in Naples are on display, including Giuseppe Gricci’s shell-shaped basin. In the center of the Camuccini Hall stands a round table from 1810, adorned with a tabletop featuring a mosaic from the excavations at Herculaneum. In the Earthenware Hall, visitors will find pieces from the workshop of Baron Giuseppe Malvica, while the Antique Hall houses porcelain inspired by the discoveries at Herculaneum and Pompeii. The Sala Tagliolini welcomes visitors with the pristine whiteness of the biscuit porcelain from the Ferdinandea manufactory and the famous Fall of the Giants. In the Sala della natura are the Bird Service and the Raffaele Giovine service, featuring realistically rendered fruits and vegetables, donated in 1819 by Francesco di Borbone to his father, Ferdinand I. The Sala Murat displays the Chariot of Venus, created around 1810 by the Poulard-Prad manufactory. The court table takes center stage in the Sala delle vedute del Regno, featuring the large set of plates, soup tureens, bottle coolers, sauce boats, and salt shakers. The tour concludes in the sixteenth room, dedicated to the porcelain donated by the architect Don Aslan Sanfelice Forcella, acquired in 2023.

Altra innovazione è stata la scelta di anteporre all’ingresso della collezione storica l’opera site-specific di Cibelli, che crea un punto d’avvio del percorso non solo fisico, ma anche culturale, proponendosi ai visitatori, soprattutto ai più giovani, in un’ottica antica e contemporanea al tempo stesso. La visione allestitiva di un maestro assoluto dello stile come Federico Forquet fa di questa Galleria delle Porcellane un’attrazione unica per fascino ed eleganza nel panorama mondiale dei musei”.

Nella sala dedicata alle produzioni europee si ammirano le rare porcellane di Meissen, la più antica manifattura del continente, giunte in parte a Napoli come doni di Augusto III alla figlia Maria Amalia per le nozze con Carlo di Borbone. Accanto spiccano i pezzi della manifattura imperiale di Vienna: tra questi, il déjeuner donato da Maria Carolina al marito Ferdinando IV, un servizio da prima colazione con ritratti di famiglia e vedute di Napoli e Vienna.

Di grande fascino sono i due rari vasi à fuseau, realizzati dalla manifattura di Sèvres tra il 1810 e il 1811, con miniature di Napoleone e Maria Luisa. Il percorso prosegue nella Sala Carlo di Borbone, dove sono esposti alcuni dei primi pezzi realizzati a Napoli, tra cui il bacile a conchiglia di Giuseppe Gricci. Al centro del Salone Camuccini domina un tavolo tondo del 1810, impreziosito da un piano con mosaico proveniente dagli scavi di Ercolano.

Nella Sala delle terraglie si incontrano pezzi della fabbrica del barone Giuseppe Malvica, mentre la Sala dell’antico raccoglie porcellane ispirate alle scoperte di Ercolano e Pompei. La Sala Tagliolini accoglie il visitatore con il candore della porcellana biscuit della manifattura Ferdinandea e con la celebre Caduta dei Giganti. Nella Sala della natura si trovano il Servizio con uccelli e quello di Raffaele Giovine, con frutta e ortaggi resi con realismo, donato nel 1819 da Francesco di Borbone al padre Ferdinando I. Nella Sala Murat è esposto il Carro di Venere, realizzato intorno al 1810 dalla manifattura Poulard-Prad. La tavola di corte è protagonista nella Sala delle vedute del Regno, con il grande servizio di piatti, zuppiere, rinfrescabottiglie, salsiere e saliere.

Chiude il percorso la sedicesima sala, dedicata alle porcellane donate dall’architetto don Aslan Sanfelice Forcella, acquisite nel 2023.

These photos show some of the works on display in the new galleries, the museum, and Diego Cibelli’s installation.

In the lower left corner is the beautiful Porcelain Parlor To visit the extraordinary porcelain collections of the Capodimonte Museum you can download a free audio guide that offers a fascinating account of the history and curiosities surrounding what was known in the 18th century as as 'white gold' and its connection to Naples

College of the Augustales, Herculaneum (ph. Pier Paolo Metelli)

CULTURE ITINERARY

THE BURIED CITY A TOUR OF ANCIENT HERCULANEUM: THE LUXURIOUS ROMAN TOWN BROUGHT TO A HALT BY VESUVIUS ITINERARIO NELL’ANTICA ERCOLANO: LA LUSSUOSA CITTADINA ROMANA FERMATA DAL VESUVIO text Rossella Battista

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Above: in 1980 of some 300 skeletons were found in nine of the twelve vaulted spaces (fornici) facing the ancient beach Below: House of the Gem

CULTURE ITINERARY

HERCULANEUM (TODAY 10 KILOMETERS FROM NAPLES) WAS THE BUEN RETIRO OF THE WEALTHIEST ROMANS ERCOLANO (OGGI A 10 CHILOMETRI DA NAPOLI) ERA IL BUEN RETIRO DEI ROMANI PIÙ FACOLTOSI Shops, houses, arcades: this is Herculaneum. It is perhaps the only one Roman city so well-preserved, practically frozen in time by the eruption of Vesuvius in the fall of 79 A.D. Titus had recently taken power in Rome, and Herculaneum (today 10 kilometers from Naples) was the buen retiro of the wealthiest Romans. But almost no one survived. In fact, Herculaneum – located about 8 kilometers from the volcano and closer than Pompeii, which is 15 kilometers away (and farther than the more distant Oplonti and Stabiae) – was immediately engulfed by apyroclastic flow: volcanic mud and gases at extremely high temperatures. Most of the inhabitants were incinerated instantly, while the layer of lava sealed the city forever in a tuff-like grip. This is why even the wooden doors, furnishings, and textiles have survived in Herculaneum. Everything was charred, but not incinerated. The roofs remained intact, and even the food was preserved as if that scorching cloud had vacuum-sealed it. And along with Pompeii – though much smaller, about 4 hectares compared to 20 – it represents not only an archaeological gem but also a valuable site for scientific research. When the Bourbons began excavations in the 18th century, Pompeii immediately proved easier to excavate; the lapilli and ash had not petrified as they had in Herculaneum.

Once on the coast, it is now a couple of kilometers inland, due to the lava flow that also extended the coastline.

THE THREE HUNDRED SKELETONS The most famous discovery of the 1980s. Three hundred skeletons contorted by the heat were found in the ‘warehouses or boat shelters’. Hundreds had made their way to the beach to be rescued. But even the water was scorching, and they had no escape. Along with them, archaeologists discovered a 9-meter-long boat. It was part of the fleet assembled by Pliny the Elder to go and rescue them, but he, too, met his death on the beach at Stabiae. Two large terraces welcomed those arriving from the sea. There was the Terrace of Venus and that of the proconsul Marcus Nonius Balbus, a great benefactor of the city; tradition holds that the latter was built

by Hercules, but it was likely constructed by the Etruscans.

ANTIQUARIUM AND VIRTUAL MUSEUM Pliny’s boat, the bronze statue of the Lernaean Hydra, the marble statue of Nonius Balbus, the sculptures from the House of the Deer, and several frescoes from the Villa of the Papyri, along with various artifacts, are preserved in the Antiquarium, which, together with the Virtual Museum, brings the bustling Herculaneum of that era back to life.

Negozi, case, portici: ecco Ercolano. La vediamo dall’alto, da una ventina di metri, e percepiamo subito come doveva essere una città romana. È forse l’unica infatti così ben conservata, praticamente cristallizzata dall’eruzione del Vesuvio, nell’autunno del 79 d.C. A Roma si era da poco insediato Tito, e Ercolano (oggi a 10 chilometri da Napoli) era il buen retiro dei romani più facoltosi. Ma quasi nessuno si salvò. Anzi, Ercolano, a circa 8 chilometri dal vulcano e più vicina di Pompei che ne dista 15 (e delle più lontane Oplonti e Stabia), venne subito investita da un’ondata piroclastica: fango vulcanico e gas ad altissime temperature. La maggior parte degli abitanti venne incenerita all’istante, mentre la coltre lavica sigillò per sempre la città, in una morsa tufacea. È per questo che a Ercolano sono rimaste anche le porte di legno, le suppellettili, i tessuti. Tutto carbonizzato, ma non incenerito. Sono rimasti i tetti, perfino il cibo come se quella nube rovente l’avesse messo sottovuoto.

E con Pompei, benché molto più piccola, circa 4 ettari contro i 20, rappresenta non solo un gioiello archeologico, ma anche un prezioso sito per la ricerca scientifica. Quando i Borboni nel ‘700 iniziarono gli scavi, Pompei si rivelò subito più facile, lapilli e ceneri non si erano pietrificati come era avvenuto a Ercolano. Un tempo sul mare, oggi è a un paio di chilometri, per la massa lavica che ne allungò anche la linea di costa.

I TRECENTO SCHELETRI La scoperta più celebre degli anni Ottanta del Novecento.

Trecento scheletri contorti dal calore furono rinvenuti nei ‘magazzini per il ricovero delle barche’. In centinaia arrivarono alla spiaggia per essere salvati. Ma anche l’acqua era incandescente e non ebbero scampo. Con loro gli archeologi ritrovarono una imbarcazione di 9 metri. Faceva parte della flotta allestita da Plinio il Vecchio per andare a salvarli, ma anche lui trovò la morte sulla spiaggia di Stabia.

Due grandi terrazze accoglievano quanti venivano dal mare.

C’era la Terrazza di Venere e quella del proconsole Marco Nonio Balbo, grande benefattore della città, che la tradizione vuole essere stata costruita da Ercole, ma probabilmente fu fatta dagli etruschi.

ANTIQUARIUM E MUSEO VIRTUALE La barca di Plinio e la statua bronzea dell’Idra di Lerna e quella di marmo di Nonio Balbo, le sculture della Casa dei Cervi e qualche affresco dalla Villa dei Papiri, oltre a suppellettili varie sono conservati nell’Antiquarium che insieme al Museo Virtuale ci fa rivivere la brulicante Ercolano del tempo.

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CULTURE ITINERARY

IT IS PERHAPS THE ONLY ONE CITY SO WELL-PRESERVED, FROZEN IN TIME BY THE ERUPTION OF VESUVIUS IN 79 A.D. FORSE L’UNICA CITTÀ COSÌ BEN CONSERVATA, CRISTALLIZZATA DALL’ERUZIONE DEL VESUVIO DEL 79 D.C. VILLA OF THE PAPYRI Located just outside the city, perched 250 meters above the sea, it is considered the most luxurious villa of the ancient world. It is said to have been built by the father-in-law of Julius Caesar, on three levels and featuring a swimming pool.

It was so beautiful that Paul Getty copied it for his villa in Malibu. Damaged by the devastating earthquake of 62 AD, it was still undergoing restoration when Vesuvius erupted.

So much so that in 1750, when it was discovered by chance, nearly 2,000 charred papyrus scrolls were found inside a chest.

These philosophical and historical texts in Greek and Latin are now being carefully restored using modern, sophisticated techniques (currently, it can only be viewed from the outside).

HOUSE OF NEPTUNE AND AMPHITRITE This is the house that preserves the most beautiful glass paste mosaics, located inside the summer triclinium, which bring to life a colorful and sparkling garden featuring depictions of plants, birds, Neptune, and the nymph Amphitrite.

HOUSE OF THE WATTLE WORK A simple, multi-story apartment building with perfectly preserved ground-floor shops. Inside the building – where even a wooden balcony, partially reconstructed, has survived – beds, wardrobes, a sofa, and a table were discovered. Thin, wattleand-daub walls based on a wooden framework, where the gaps between the beams were filled with clay, straw, and rubble.

HOUSE OF THE STAGS AND HOUSE OF THE WOODEN SCREEN Each dwelling has its own story, and most of the discoveries are owed to the skill of the archaeologist Amedeo Maiuri, who was active from the 1920s to the 1950s. In the Casa dei Cervi, the statues of Two Deer Torn Apart by Dogs are famous, while the Casa del Tramezzo di Legno preserves an intact, charred wooden wall that opens and closes like an accordion – an exceptional discovery.

HOUSE OF THE INN It is the largest of them all, on a hill overlooking the sea and featuring a full-fledged spa complex – so much so that it was once thought to be a hotel. Here, too, in addition to the exquisite mosaic flooring, the trunk of a pear tree was discovered. And although the Forum and the Temples are still buried (difficult to recover because a structure was built on top of it), the Baths, the Gymnasium with its colonnade, the Shops, and the Theater – the first to emerge from the excavations – remain must-see attractions.

VILLA DEI PAPIRI Appena fuori città con i suoi 250 metri a strapiombo sul mare è considerata la più lussuosa del mondo antico. L’avrebbe costruita il suocero di Giulio Cesare, su tre livelli e con piscina. Talmente bella che Paul Getty la copiò per la sua villa a Malibù. Danneggiata dal devastante terremoto del 62 d.C., quando avvenne l’eruzione del Vesuvio era ancora in restauro.

Tanto che nel 1750, quando fu scoperta per caso scavando un pozzo, furono ritrovati in una cassa quasi 2.000 rotoli di papiro, carbonizzati. Testi filosofici e storici in greco e in latino che oggi si cerca di recuperare, senza danneggiarli, con moderni e sofisticati sistemi dalla tomografia all’intelligenza artificiale (al momento, è visitabile solo dall’esterno).

CASA DI NETTUNO E ANFITRE È quella che conserva i mosaici di pasta vitrea più belli, all’interno del triclinio estivo, che danno vita a un giardino colorato e scintillante con riprodotte piante, uccelli, Nettuno e la ninfa Anfrite.

CASA A GRATICCIO Condominio semplice, a più piani con botteghe al pianostrada perfettamente conservate. Nella palazzina, dove è sopravvissuto persino un balcone in legno, in parte ricostruito, sono stati ritrovati letti, armadi, un divano e un tavolo. Era un condominio popolare con pareti fini, a graticcio, basate su un’intelaiatura di legno, dove i vuoti tra le travi erano riempiti con argilla, paglia e pietrame.

CASA DEI CERVI E CASA DEL TRAMEZZO DI LEGNO Ogni dimora ha una storia a sé e la maggior parte dei ritrovamenti si deve all’abilità dell’archeologo Amedeo Maiuri attivo dagli anni Venti ai Cinquanta. Nella Casa dei Cervi sono celebri le statue di Due cervi dilaniati dai cani, mentre quella del Tramezzo di Legno conserva intatta e carbonizzata una parete lignea che si apre e chiude a soffietto, una scoperta eccezionale.

CASA ALBERGO É la più grande di tutte, sulla collina affacciata sul mare e dotata di un vero quartiere termale, tanto che si pensò fosse un albergo. Anche qui oltre la preziosa pavimentazione a mosaico con delfini, galli e colombe è stato trovato il tronco di un pero. E benché siano ancora sepolti il Foro e i Templi (difficilmente recuperabili perché sull’antica città nei secoli successivi si è costruito), restano imperdibili le Terme, coi mosaici a figure femminili, la Palestra col suo colonnato e le Botteghe e il Teatro, il primo a emergere dagli scavi.

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Most of the inhabitants were incinerated instantly, while the layer of lava sealed the city forever in a tuff-like grip

Antonio De Matteis (above) is president of Pitti Immagine and CEO of Kiton, Neapolitan fashion house, synonymous with sartorial excellence and Italian craftsmanship

FASHION INTERVIEW

THE VALUE OF THE INVISIBLE

TRADITION, INNOVATION, AND AN UNBREAKABLE BOND WITH NAPLES: THE STORY OF KITON TRADIZIONE, RICERCA E UN LEGAME INDISSOLUBILE CON NAPOLI: IL RACCONTO DI KITON text Sabrina Bozzoni Some stories are measured in numbers, while others are told through actions. The story of Kiton belongs to the latter category. For over half a century, the Neapolitan fashion house has built its identity on what isn’t immediately visible: the value of time. At the helm of the company is Antonio De Matteis, CEO of Kiton and president of Pitti Immagine, one of the leading figures in the international fashion scene.

Kiton is synonymous with sartorial excellence and Italian craftsmanship. What values continue to define its identity?

Uncompromising quality is the value that has guided Kiton since its founding. This is complemented by respect for artisanal expertise, attention to detail, and a strong family culture.

The current projects?

We continue to invest in material innovation, the development of our retail network, and the strengthening of our international presence, without ever losing sight of the sartorial heritage that represents our essence.

How do tradition and innovation interact?

Today, customers seek quality and authenticity above all else. That’s why we continue to value handcrafted work, the selection of the finest raw materials, and the passing down of our savoir-faire,

integrating research and innovation into every stage of production.

What still makes Neapolitan tailoring an international benchmark today?

Its ability to combine technical precision with natural elegance. It’s an elegance that’s never ostentatious, capable of complementing the wearer without overshadowing them.

Comfort, lightness, and personality continue to make it a benchmark even for the contemporary man.

How has the man who chooses a Kiton suit changed?

He’s a more discerning customer, seeking quality, exclusivity, and longevity, but also comfort and versatility. He wants garments that reflect his personality and the value of authentic craftsmanship.

Naples is an integral part of your history…

Naples represents our roots, our culture, and our way of interpreting beauty. It is a creative, generous city, rich in talent. Even today, it inspires our approach to work and our desire to blend tradition with a vision for the future.

Favorite places in Naples?

The waterfront, the historic center, with its churches and the National Archaeological Museum. Finally, the Capodimonte Museum and Via Petrarca, with its beautiful view of the Gulf.

Ci sono storie che si misurano in numeri e altre che si raccontano attraverso i gesti.

Quella di Kiton appartiene alla seconda categoria. Da oltre mezzo secolo la maison napoletana costruisce la propria identità partendo da ciò che non si vede a un primo sguardo: il valore del tempo.

Alla guida dell’azienda c’è Antonio De Matteis, amministratore delegato di Kiton e presidente di Pitti Immagine, tra le figure di riferimento del panorama moda internazionale.

Kiton è sinonimo di eccellenza sartoriale e manifattura italiana. Quali sono i valori che continuano a definirne l’identità?

La qualità senza compromessi è il valore che guida Kiton fin dalla sua fondazione. A questo si affiancano il rispetto per il sapere artigianale, l’attenzione ai dettagli e una forte cultura familiare.

I progetti attuali?

Continuiamo a investire nell’innovazione dei materiali, nello sviluppo della rete retail e nel rafforzamento della nostra presenza internazionale, senza mai perdere di vista il patrimonio sartoriale che rappresenta la nostra essenza.

Come dialogano tradizione e innovazione?

Oggi il cliente cerca soprattutto qualità e autenticità.

Per questo continuiamo a valorizzare il lavoro manua-

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le, la selezione delle migliori materie prime e la trasmissione del nostro savoir-faire, integrando ricerca e innovazione in ogni fase produttiva.

Che cosa rende ancora oggi la sartoria napoletana un riferimento internazionale?

La sua capacità di unire rigore tecnico e naturalezza. È un’eleganza mai ostentata, capace di accompagnare la persona senza sovrastarla.

Comfort, leggerezza e personalità continuano a renderla un modello di riferimento anche per l’uomo contemporaneo.

Com’è cambiato l’uomo che sceglie un abito Kiton? È un cliente più consapevole, che cerca qualità, esclusività e durata nel tempo, ma anche comfort e versatilità.

Vuole capi che raccontino la sua personalità e il valore di un lavoro autentico.

Napoli è parte integrante della vostra storia…

Napoli rappresenta le nostre radici, la nostra cultura e il nostro modo di interpretare la bellezza. È una città creativa, generosa e ricca di talento. Ancora oggi ispira il nostro approccio al lavoro e il desiderio di coniugare tradizione e visione futura.

I luoghi della sua Napoli?

Il lungomare, il centro storico, con le sue chiese e il Museo Archeologico Nazionale.

Infine il Museo di Capodimonte e via Petrarca, con la sua bellissima vista sul Golfo.

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1. 5. Meo Fusciuni is one of the master perfumers who have reinterpreted the Carthusia universe for the Intenso Collection 2. Intenso di Sandalo 3. The historic laboratory and boutique on Via Matteotti in Capri, where Carthusia was born in 1948 (ph. Dario Garofalo) 4. The Carthusia boutique, in Piazza San Domenico Maggiore, in Naples

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PERFUME EXPERIENCE

OLFACTORY HORIZONS

BETWEEN THE TIMELESS CHARM OF CAPRI AND NEW CREATIVE SENSIBILITIES, CARTHUSIA EXPLORES ARTISANAL PERFUMERY WITH ITS NEW INTENSO COLLECTION TRA IL FASCINO SENZA TEMPO DI CAPRI E NUOVE SENSIBILITÀ CREATIVE, CARTHUSIA ESPLORA LA PROFUMERIA D’AUTORE CON LA NUOVA COLLEZIONE INTENSO

Some fragrances evoke a place, while others capture its very spirit. For nearly eighty years, Carthusia has done both. Founded in Capri in 1948, this artistic perfumery house has built its identity around the island, its landscapes, and that idea of Mediterranean elegance made up of light, sea, and nature. This heritage continues to be at the heart of the brand even as its presence expands into international markets.

Today, Carthusia is at the forefront of a growth trajectory that reinforces the brand’s expansion in Europe, the United States, and Asia, while keeping its artisanal identity and connection to Made in Italy at the center. It strikes a delicate balance between tradition and innovation – a balance that is increasingly important in a niche fragrance market that values authenticity, storytelling, and emotional experiences.

The Intenso Collection is part of this journey – a project that represents one of the brand’s most contemporary expressions, featuring master perfumers with distinctive styles who have been invited to reinterpret the Carthusia universe through fresh creative sensibilities. Following creations by Luca Maffei and Antoine Lie – who created Intenso di Basilico, Intenso di Mirto, and Intenso di Ginestra – the fourth chapter of the collection bears the signature of Meo Fusciuni, one of the most recognizable voices in modern perfumery.

Launched in early June, Intenso di Sandalo is a fragrance that begins with woody notes and evolves into a narrative of travel, memory, and introspection. Fusciuni envisions sandalwood as an enveloping and meditative presence, journeying imaginatively through India, Japan, Indochina, and Australia until it reaches the sea off Capri. The result is a warm and sophisticated composition, where the softness of sandalwood meets licorice, Sichuan pepper, incense, helichrysum, iris, and amber, creating an intense yet never overpowering scent trail.

The collection is available at Carthusia flagship stores, authorized retailers, and on the official website carthusia.com.

Ci sono profumi che evocano un luogo e altri che riescono a raccontarne lo spirito. Da quasi ottant’anni Carthusia fa entrambe le cose. Nata a Capri nel 1948, la maison di profumeria artistica ha costruito la propria identità attorno all’isola, ai suoi paesaggi e a quell’idea di eleganza mediterranea fatta di luce, mare e natura. Un patrimonio che continua a essere il cuore del marchio anche mentre la sua presenza si espande sui mercati internazionali.

Oggi Carthusia è infatti protagonista di un percorso di crescita che rafforza l’espansione del brand in Europa, negli Stati Uniti e in Asia, mantenendo al centro la propria identità artigianale e il legame con il Made in Italy.

Un equilibrio delicato tra tradizione e innovazione, sempre più importante in un mercato della profumeria di nicchia che premia autenticità, storytelling ed esperienze emozionali.

In questo percorso si inserisce la Collezione Intenso, progetto che rappresenta una delle espressioni più contemporanee della maison, con maestri profumieri dal linguaggio personale chiamati a reinterpretare l’universo Carthusia attraverso nuove sensibilità creative. Dopo le firme di Luca Maffei e Antoine Lie – che hanno dato vita a Intenso di Basilico, Intenso di Mirto e Intenso di Ginestra – il quarto capitolo della collezione porta la firma di Meo Fusciuni, tra le voci più riconoscibili della profumeria moderna.

Lanciato all’inizio di giugno, Intenso di Sandalo è una fragranza che parte dal legno per trasformarsi in un racconto di viaggio, memoria e introspezione. Fusciuni immagina il sandalo come una presenza avvolgente e meditativa, attraversando idealmente India, Giappone, Indocina e Australia fino a ritrovare il mare di Capri. Il risultato è una composizione calda e sofisticata, dove la morbidezza del sandalo incontra la liquirizia, il pepe di Sichuan, l’incenso, l’elicriso, l’iris e l’ambra, dando vita a una scia intensa ma mai invasiva.

La collezione è disponibile presso i flagship store Carthusia, i rivenditori autorizzati e sul sito ufficiale carthusia.com.

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From the Michelin-starred restaurant overlooking the Gulf, to the cocktail bar with views of Mount Vesuvius, and the pizzeria in the heart of the UNESCO-listed historic center: this is Palazzo Petrucci

TASTE PLACE

TO FALL IN LOVE WITH NAPLES

PALAZZO PETRUCCI: THREE CULINARY DESTINATIONS TO FALL IN LOVE WITH NAPLES PALAZZO PETRUCCI, TRE INDIRIZZI DEL GUSTO PER INNAMORARSI DI NAPOLI text Teresa Favi There are places that manage to capture the essence of a city in a single experience.

In Naples, Palazzo Petrucci is one of them. More than just a dining destination, it is a small universe dedicated to flavor, divided into three distinct experiences that tell the story of the city through its cuisine, its views, and its extraordinary cultural heritage. The most spectacular overlooks the sea. In Posillipo, the Palazzo Petrucci restaurant seems suspended between sky and water, with a view that takes in the Gulf of Naples, Mount Vesuvius, Capri, and the Sorrento Coast. Here, Chef Lino Scarallo reinterprets Neapolitan tradition with a contemporary sensibility, transforming recipes and flavors from memory into refined dishes. Each tasting menu is a journey through the sea, seasonal ingredients, and culinary innovation, where great Neapolitan gastronomy finds a new expression. Spoiler: the restaurant is gearing up for a new chapter, with a move to the first floor and a brand-new concept featuring contemporary design in steel and technology. The experience begins a few steps before the table, in the elegant spaces of Il Malandrino. Overlooking the same breathtaking scenery, the cocktail bar welcomes guests with signature

drinks, finger food, and one of the city’s most evocative atmospheres. At sunset, the view the silhouette of Vesuvius becomes an integral part of the experience. It’s not just a place to enjoy a cocktail, but a destination for those who wish to experience Naples at a leisurely pace and with style. The third soul of Palazzo Petrucci, on the other hand, is located in the city’s most authentic heart. In Piazza San Domenico Maggiore, among historic buildings and monuments that tell centuries of history, Palazzo Petrucci Pizzeria celebrates the quintessential Neapolitan culinary symbol. Featured in the Michelin Guide, it offers pizza that remains true to tradition yet looks to the present, thanks to the quality of its ingredients and recipes that reinterpret the great classics of Neapolitan cuisine. A new pizzeria is also on the way, opening right on the beach, designed to further enhance the seaside experience. Three different locations: two overlooking one of the Mediterranean’s most beautiful panoramas and one immersed in the charm of the UNESCO-listed historic center. A single unifying theme: telling the story of Naples through the pleasures of the table, transforming every moment into an unforgettable experience.

Ci sono luoghi che riescono a racchiudere l’essenza di una città in un’unica esperienza.

A Napoli, Palazzo Petrucci è uno di questi. Più che un indirizzo gastronomico, è un piccolo universo dedicato al gusto, articolato in tre diverse anime che raccontano la città attraverso la sua cucina, i suoi panorami e il suo straordinario patrimonio culturale.

La più spettacolare guarda il mare. A Posillipo, il ristorante Palazzo Petrucci sembra sospeso tra cielo e acqua, con una vista che abbraccia il Golfo di Napoli, il Vesuvio, Capri e la Costiera Sorrentina. Qui lo chef Lino Scarallo interpreta la tradizione partenopea con sensibilità contemporanea, trasformando ricette e sapori della memoria in piatti raffinati che parlano il linguaggio dell’alta cucina senza perdere il legame con il territorio. Ogni menu degustazione è un viaggio tra mare, stagionalità e ricerca, dove la grande gastronomia napoletana trova una nuova espressione. Spoiler: il ristorante si prepara a un nuovo capitolo, con il trasferimento al primo piano e un inedito concept dal design contemporaneo in acciaio e tecnologia. L’esperienza inizia qualche passo prima del tavolo, negli eleganti spazi de Il Malandrino. Affacciato sullo stesso scenario mozzafiato, il cocktail bar accoglie gli ospiti con signature drink, finger

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food e una delle atmosfere più suggestive della città.

Al tramonto, quando la luce dorata accende il profilo del Vesuvio e il mare riflette le sfumature del cielo, il panorama diventa parte integrante dell’esperienza. Non è soltanto un luogo dove bere un cocktail, ma una destinazione per chi desidera vivere Napoli con lentezza e stile.

La terza anima di Palazzo Petrucci si trova invece nel cuore più autentico della città. In piazza San Domenico Maggiore, tra palazzi storici e monumenti che raccontano secoli di storia, Palazzo Petrucci Pizzeria celebra il simbolo gastronomico napoletano per eccellenza. Inserita nella Guida Michelin, propone una pizza fedele alla tradizione ma capace di guardare al presente, grazie alla qualità delle materie prime e a ricette che reinterpretano i grandi classici della cucina partenopea. In arrivo anche una nuova pizzeria con apertura direttamente sulla spiaggia, pensata per ampliare ulteriormente l’esperienza sul mare. Tre indirizzi diversi, due affacciati su uno dei panorami più belli del Mediterraneo e uno immerso nel fascino del centro storico UNESCO. Un unico filo conduttore: raccontare Napoli attraverso il piacere della tavola, trasformando ogni momento in un’esperienza da ricordare.

Caruso, A Belmond Hotel Amalfi Coast

HOSPITALITY ITINERARY

LIVING THE COAST THE AMALFI COAST THROUGH ITS MOST ICONIC HOTELS LA COSTIERA AMALFITANA ATTRAVERSO I SUOI HOTEL PIÙ ICONICI text Martina Olivieri

The Amalfi Coast reveals itself through its residences suspended between the sea and the cliffs, where hospitality becomes an aesthetic experience even before it is a stay.

From the historic palaces of Ravello to the cliff-top retreats overlooking the blue waters of Positano and Amalfi, each hotel embodies a different vision of Mediterranean beauty: intimate, theatrical, contemporary, or deeply rooted in tradition. A mosaic of iconic places that blends landscape, architecture, and the Italian art of living.

CARUSO, A BELMOND HOTEL, AMALFI COAST Perched in Ravello, Caruso, A Belmond Hotel Amalfi Coast is a retreat suspended between sky and sea, over 300 meters above the Amalfi Coast. Housed in an 11th-century palace belonging to the D’Afflitto family, it preserves historic frescoes and architectural features. Since 2000, Belmond has restored its soul, transforming it into a Mediterranean icon.

La Piscina, A Caruso Pool Club is the Coast’s first private luxury pool club, allowing guests to alternate moments of relaxation in intimate private cabanas with a rich program of exclusive events. The cuisine of Il Pantaleone and the Caruso Grill complements the elegance of the Adagio A Caruso Bar, offering refined dishes and cocktails.

VILLA CIMBRONE Also in Ravello, Villa Cimbrone is one of the most iconic residences on the Amalfi Coast. The 19 rooms and suites, housed in a historic building, retain an intimate and cozy atmosphere. The monumental garden leads to the Terrazza dell’Infinito, while the Michelin-starred restaurant Il Flauto di Pan features the cuisine of Executive Chef Lorenzo Montoro, which blends contemporary techniques with local ingredients, in constant harmony with the landscape.

Among its seasonal events, the Festa di Mezza Estate takes place on August 20, featuring an aperitif, a standing dinner, and live music in the garden. In the summer, evening hours extend the experience until 11 p.m., transforming the park into a nighttime setting with cocktails and finger food.

PALAZZO AVINO Housed within Palazzo Sasso, an ancient 12th-century no-

La Costiera Amalfitana si racconta attraverso le sue dimore sospese tra mare e roccia, dove l’ospitalità diventa esperienza estetica prima ancora che soggiorno. Dai palazzi storici di Ravello ai rifugi a picco sul blu di Positano e Amalfi, ogni hotel interpreta un’idea diversa di bellezza mediterranea: intima, teatrale, contemporanea o profondamente radicata nella tradizione.

Un mosaico di luoghi iconici che unisce paesaggio, architettura e cultura del vivere italiano.

CARUSO, A BELMOND HOTEL, AMALFI COAST Arroccato a Ravello, Caruso, A Belmond Hotel Amalfi Coast è un rifugio sospeso tra cielo e mare, a oltre 300 metri sulla Costiera Amalfitana. Ospitato in un palazzo dell’XI secolo della famiglia D’Afflitto, conserva affreschi e architetture storiche. Dal 2000 Belmond ne ha restaurato l’anima trasformandolo in icona mediterranea. La Piscina, A Caruso Pool Club è il primo private luxury pool club della Costiera e consente di alternare momenti di relax nelle intime cabanas private a un ricco programma di eventi esclusivi.

La cucina de Il Pantaleone e del Caruso Grill dialoga con l’eleganza del bar Adagio A Caruso Bar tra piatti raffinati e cocktail.

VILLA CIMBRONE Sempre a Ravello, Villa Cimbrone è una delle dimore più iconiche della Costiera Amalfitana.

Le 19 camere e suite, ospitate in un edificio storico, conservano un’atmosfera intima e raccolta. Il giardino monumentale conduce alla Terrazza dell’Infinito, mentre il ristorante Il Flauto di Pan, una stella Michelin, propone la cucina dell’Executive Chef Lorenzo Montoro che unisce tecnica contemporanea e territorio, in dialogo costante con il paesaggio. Tra gli appuntamenti stagionali ospita il 20 agosto la Festa di Mezza Estate, con aperitivo, cena standing e musica dal vivo nel giardino. In estate, le aperture serali prolungano l’esperienza fino alle 23, trasformando il parco in uno scenario notturno con cocktail e finger food.

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Above: Villa Cimbrone Below: Hotel Santa Caterina xx

HOSPITALITY ITINERARY

THE AMALFI COAST REVEALS ITSELF THROUGH ITS RESIDENCES SUSPENDED BETWEEN THE SEA AND THE CLIFFS LA COSTIERA AMALFITANA SI RACCONTA ATTRAVERSO LE SUE DIMORE SOSPESE TRA MARE E ROCCIA ble residence, Palazzo Avino in Ravello reopened in 1997 following a meticulous restoration. Perched 350 meters above sea level, it offers 43 rooms and suites featuring period furnishings and views of the Gulf of Salerno. Here, time passes slowly amid the cuisine of Rossellinis (one Michelin star), the intimate atmosphere of the Caffè dell’Arte, and the cocktails at the Lobster & Martini Bar, culminating in the experience of the Club House by the Sea, a private seaside villa with direct access to the water.

HOTEL MEDITERRANEO SORRENTO Hotel Mediterraneo Sorrento was founded in 1912 as the private villa of the Lauro family and still retains the elegance of a Sorrento residence overlooking the Gulf of Naples. Transformed into a hotel and recently renovated, it combines Mediterranean materials and contemporary design in an informal yet refined balance. The sea-view terraces and the Aqua Pool Lounge set a relaxed pace amid citrus groves and outdoor spaces. Dining options range from the Vesuvio Panoramic Restaurant to the more casual Terrazza Mediterraneo, and on to the Vista Sky Bar – one of the Sorrento Peninsula’s iconic rooftop bars – where watching the sunset over the sea becomes a ritual.

BORGO SANTANDREA Borgo Santandrea is a contemporary retreat perched among the cliffs of Conca dei Marini. Perched on the cliff face, between 50 and 90 meters above sea level, the rooms and suites open up to the horizon.

Handcrafted majolica tiles, custom-made furnishings, and mid-century-style details create a quiet, deeply Italian elegance. The culinary experience showcases the region’s finest ingredients through the cuisine of Chef Crescenzo Scotti, in a narrative that begins with the raw ingredients and extends to the landscape.

HOTEL SANTA CATERINA Founded in 1904 as an elegant Art Nouveau villa overlooking the sea, the Hotel Santa Caterina in Amalfi still retains the charm of a private residence nestled among bougainvillea and citrus groves. Its 66 rooms embody understated, timeless luxury, while the private beach club – accessible via elevators carved into the rock – offers privileged access to the sea. The culinary experience curated by Chef Giuseppe Stanzione includes four restaurants, among them the new rooftop Senzafine, designed to offer a unique gastronomic and panoramic experience.

PALAZZO AVINO Ospitato all’interno del Palazzo Sasso, antica dimora nobiliare del XII secolo, Palazzo Avino a Ravello è stato riaperto nel 1997 dopo un attento restauro. A 350 metri sul livello del mare, offre 43 camere e suite con arredi d’epoca e viste sul Golfo di Salerno. Qui il soggiorno scorre lento tra la cucina di Rossellinis (una stella Michelin), i ritmi intimi del Caffè dell’Arte e i cocktail del Lobster & Martini Bar, fino all’esperienza del Club House by the Sea, villa privata sul mare con accesso diretto all’acqua.

HOTEL MEDITERRANEO SORRENTO Hotel Mediterraneo Sorrento nasce nel 1912 come villa privata della famiglia Lauro e conserva ancora oggi l’eleganza di una dimora sorrentina affacciata sul Golfo di Napoli. Trasformato in hotel e recentemente rinnovato, unisce materiali mediterranei e design contemporaneo in un equilibrio informale e raffinato. Le terrazze vista mare e l’Aqua Pool Lounge definiscono un ritmo rilassato tra giardini di agrumi e spazi all’aperto. La proposta gastronomica spazia dal ristorante Vesuvio Panoramic Restaurant alla più informale Terrazza Mediterraneo, fino al Vista Sky Bar, uno dei rooftop simbolo della Penisola Sorrentina, dove il tramonto diventa rituale sul mare.

BORGO SANTANDREA Borgo Santandrea è un rifugio contemporaneo sospeso tra le scogliere di Conca dei Marini. A picco sulla roccia, tra 50 e 90 metri sul livello del mare, le camere e suite si aprono sull’orizzonte. Maioliche artigianali, arredi su misura e dettagli in stile mid-century costruiscono un’eleganza silenziosa, profondamente italiana. La proposta gastronomica valorizza le eccellenze del territorio attraverso la cucina dello Chef Crescenzo Scotti, in un racconto che parte dalla materia prima e arriva al paesaggio.

HOTEL SANTA CATERINA Nata nel 1904 come elegante villa liberty affacciata sul mare, l’Hotel Santa Caterina di Amalfi conserva ancora oggi il fascino di una dimora privata immersa tra bouganville e agrumeti. Le sue 66 camere raccontano un lusso discreto e senza tempo, mentre il beach club privato, raggiungibile attraverso ascensori scavati nella roccia, regala un accesso privilegiato al mare. La proposta gastronomica firmata dallo Chef Giuseppe Stanzione comprende quattro ristoranti, tra cui il nuovo rooftop Senzafine, pensato per offrire un’esperienza gastronomica e panoramica unica.

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Above: Borgo Santandrea Below: Hotel Mediterraneo Sorrento

Above: Hotel Marina Riviera Below: Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel

Above: Hotel Miramalfi Below: Palazzo Avino

HOSPITALITY ITINERARY

ANANTARA CONVENTO DI AMALFI GRAND HOTEL ANANTARA CONVENTO DI AMALFI GRAND HOTEL Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel is a former Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel è un ex con13th-century Capuchin convent perched on the Amalfi vento dei Cappuccini del XIII secolo sospeso sulla scocliff, where history meets a new vision of contemporary gliera di Amalfi, dove la storia incontra una nuova idea tranquility. Amid the cloister, Baroque church, and skill- di quiete contemporanea. Tra chiostro, chiesa barocca e fully preserved original materials, time seems to slow materiali originali sapientemente conservati, qui il tempo down here. The 52 rooms and suites reinterpret monastic sembra rallentare. Le 52 camere e suite reinterpretano austerity with natural elegance. The Dei Cappuccini res- l’austerità monastica con naturale eleganza. Il ristorante taurant, La Locanda della Canonica, and the infinity pool Dei Cappuccini, La Locanda della Canonica e la piscina perched on the cliff define a concept of hospitality that is a sfioro sulla scogliera definiscono un’idea di ospitalità intimate, unpretentious, and deeply Mediterranean. intima, essenziale, profondamente mediterranea.

HOTEL MIRAMALFI HOTEL MIRAMALFI A retreat overlooking the sea where contemporary de- Un rifugio a picco sul mare dove il design contemporasign meets the authentic spirit of Amalfi. The 36 rooms neo incontra l’anima autentica di Amalfi. Le 36 camere at the Hotel Miramalfi, all overlooking the blue horizon, dell’Hotel Miramalfi, tutte affacciate sull’orizzonte blu, harmonize with the Mediterdialogano con la luce del Mediranean light and the recently terraneo e con gli spazi recenterenovated spaces. Your stay is dimente rinnovati. Il soggiorno si vided between fine dining at the divide tra il fine dining del ristoWHERE HOSPITALITY Donna Emma restaurant, the rante Donna Emma, l’atmosfera BLENDS relaxed atmosphere of the Azur rilassata dell’Azur Lounge e il Lounge, and the famous private celebre beach club privato con WITH BREATHTAKING beach club with a saltwater pool piscina d’acqua salata e accesso VIEWS and direct access to the sea. To diretto al mare. Per esplorare la AND A TIMELESS explore the coast from a privicosta da una prospettiva privileged vantage point, the hotel legiata, l’hotel propone anche ATMOSPHERE also offers exclusive private boat esclusive esperienze in barca experiences. privata.

HOTEL MARINA RIVIERA HOTEL MARINA RIVIERA Hotel Marina Riviera is housed Hotel Marina Riviera occupa in an elegant early 20th-century building overlooking un elegante edificio di inizio Novecento affacciato sulla Amalfi Bay, just a short walk from the Duomo and the baia di Amalfi, a pochi passi dal Duomo e dal mare. Ansea. Still family-run today, it retains an authentic elegance cora oggi a conduzione familiare, conserva un’eleganza characterized by handcrafted Vietri ceramics, panoramic autentica fatta di ceramiche artigianali di Vietri, terrazze terraces, and bright rooms facing the coast. The heart of panoramiche e ambienti luminosi rivolti verso la costa. the hotel’s life is the spectacular terrace overlooking the Il cuore della vita dell’hotel è la spettacolare terrazza sul sea, which is also home to Terrazza 17 – perfect for an mare, dove si trova anche Terrazza 17, perfetta per un aperitif at sunset or a candlelit dinner with a view of the aperitivo al tramonto o una cena a lume di candela con bay’s lights. vista sulle luci della baia.

HOTEL VILLA FRANCA HOTEL VILLA FRANCA Hotel Villa Franca is one of Positano’s most refined desti- Hotel Villa Franca è uno degli indirizzi più raffinati di nations. Set slightly apart from the center, it combines the Positano. Defilato rispetto al centro, combina il fascino charm of the Amalfi Coast with a contemporary aesthetic della Costiera con un’estetica contemporanea fatta di featuring art, design, and natural materials. arte, design e materiali naturali.

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HOSPITALITY ITINERARY

STAYING ON THE AMALFI COAST MEANS EXPERIENCING THE SEA FROM ABOVE DORMIRE IN COSTIERA AMALFITANA SIGNIFICA VIVERE IL MARE DALL’ALTO The Michelin-starred restaurant Li Galli is the heart of the culinary experience, complemented by terraces dedicated to aperitifs and an organic garden that supplies the hotel’s kitchens daily. A place where luxury is expressed through details, authenticity, and a sense of place.

VILLA TREVILLE Villa Treville is a discreet retreat perched among the cliffs of Positano, where the landscape opens onto the Tyrrhenian Sea in a succession of terraces, gardens, and villas nestled within Mediterranean vegetation. Once a private residence and a gathering place for artists and international figures, it retains today an intimate and theatrical elegance, far removed from the hustle and bustle of the village below. The culinary offerings of the Maestro’s restaurant enhance your stay with simple yet refined Italian cuisine, served on a terrace that comes alive with light and atmosphere at sunset.

IL SAN PIETRO DI POSITANO Il San Pietro di Positano is one of the icons of hospitality on the Amalfi Coast. Founded in 1970 as a family venture, it has evolved over the years into a discreet yet distinctive international retreat, beloved by artists, writers, and longtime guests. Even today, under the guidance of the Cinque family, it preserves a vision of intimate luxury deeply rooted in the local area.

The 56 rooms and suites overlook the Mediterranean, while the private beach club with direct access to the sea and the tennis court carved into the cliffside create a unique experience along the coast. On the culinary front, the Zass restaurant – a Michelin-starred establishment – reinterprets Mediterranean cuisine with a fine-dining twist, complemented by the more casual Carlino, which overlooks the sea directly.

LE SIRENUSE Le Sirenuse was founded in 1951 when the Sersale family transformed their villa in Positano into a small guesthouse. Since then, it has become one of the most recognizable icons of the Amalfi Coast. The 58 rooms retain an intimate elegance, while the hotel’s history is intertwined with distinguished guests and a long cultural tradition that continues to this day. The cuisine at the La Sponda restaurant enhances your stay with the glow of hundreds of candles, while the bars and creative projects of the Sersale family extend the experience beyond the hotel.

Il ristorante stellato Li Galli è il cuore della proposta gastronomica, affiancato da terrazze dedicate all’aperitivo e da un biohorto che rifornisce quotidianamente le cucine dell’hotel. Un luogo dove il lusso si esprime attraverso dettagli, autenticità e senso del luogo.

VILLA TREVILLE Villa Treville è un rifugio discreto sospeso tra le scogliere di Positano, dove il paesaggio si apre sul Mar Tirreno in una sequenza di terrazze, giardini e ville immerse nella vegetazione mediterranea. Un tempo residenza privata e luogo di incontro di artisti e personalità internazionali, conserva oggi un’eleganza intima e teatrale, lontana dai ritmi del borgo sottostante. La proposta gastronomica del ristorante Maestro’s accompagna il soggiorno con una cucina italiana essenziale e raffinata, servita su una terrazza che al tramonto si accende di luce e atmosfera.

IL SAN PIETRO DI POSITANO Il San Pietro di Positano è una delle icone dell’ospitalità della Costiera Amalfitana. Nato nel 1970 come progetto familiare, è diventato negli anni un rifugio internazionale discreto e riconoscibile, amato da artisti, scrittori e ospiti di lunga data.

Ancora oggi, sotto la guida della famiglia Cinque, conserva un’idea di lusso intimo e profondamente legato al territorio. Le 56 camere e suite si aprono sul Mediterraneo, mentre il beach club privato con accesso diretto al mare e il campo da tennis scavato nella scogliera definiscono un’esperienza unica lungo la costa. Sul fronte gastronomico, il ristorante Zass - una stella Michelin - interpreta la cucina mediterranea in chiave fine dining, affiancato dal più informale Carlino, affacciato direttamente sul mare.

LE SIRENUSE Le Sirenuse nasce nel 1951 quando la famiglia Sersale trasforma la propria villa di Positano in una piccola casa d’ospitalità. Da allora è diventata una delle icone più riconoscibili della Costiera Amalfitana. Le 58 camere conservano un’eleganza intima, mentre la storia dell’hotel si intreccia con ospiti illustri e una lunga tradizione culturale che continua ancora oggi.

La cucina del ristorante La Sponda accompagna il soggiorno con una luce di centinaia di candele, mentre i bar e i progetti creativi della famiglia Sersale estendono l’esperienza oltre l’hotel.

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From left clockwise: Il San Pietro di Positano, Treville Positano, Le Sirenuse (credits: Brechenmacher & Baumann), Hotel Villa Franca

Terrazza Calabritto

TASTE ITINERARY

THE FLAVORS OF THE MEDITERRANEAN A JOURNEY TO DISCOVER THE CITY’S BEST SEAFOOD RESTAURANTS UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI TEMPLI DELLA CUCINA DI MARE IN CITTÀ text Martina Olivieri

Naples is a city where seafood cuisine is not just a tradition, but an expression of identity.

Amid family histories, entrepreneurial visions, and contemporary interpreters, there are restaurants that have helped define Neapolitan culinary excellence. This journey includes both historic names and new establishments, united by one essential element: the sea as their source and daily inspiration.

PALAZZO PETRUCCI Overlooking the Bay of Naples, Palazzo Petrucci is one of the iconic restaurants of signature cuisine by the sea.

Chef Lino Scarallo reinterprets Neapolitan tradition with a contemporary twist, through tasting menus that tell the city’s story through a blend of memory and creativity.

Iconic dishes such as the lasagnetta with buffalo mozzarella and shrimp and the paccheri with Neapolitan ragù served standing up bring to life a cuisine that is in constant dialogue with Neapolitan gastronomic history. The experience is rounded out by the warm welcome in the lounge of Il Malandrino, featuring aperitifs and amuse-bouches with a view of the Gulf.

TERRAZZA CALABRITTO Overlooking Piazza Vittoria, Terrazza Calabritto is one of the iconic destinations of contemporary Neapolitan dining. Founded in 2001 from a strong family tradition, the restaurant has built its identity around two pillars: hospitality and the celebration of the finest seafood ingredients. The sea takes center stage on the menu, featuring raw seafood, the catch of the day, and dishes that have become iconic over the years, such as the famous Vermicelli alla Granseola, the restaurant’s signature dish.

The dining spaces blend elegance with a contemporary atmosphere, making Terrazza Calabritto a favorite destination for those seeking a high-end dining experience.

CICCIOTTO A MARECHIARO DAL 1942 Among the historic landmarks of Neapolitan seafood cuisine, Cicciotto a Marechiaro dal 1942 holds a special

Napoli è una città in cui la cucina di mare non è solo tradizione, ma linguaggio identitario.

Tra storie familiari, visioni imprenditoriali e interpreti contemporanei, si muovono ristoranti che hanno contribuito a definire l’eccellenza gastronomica partenopea. In questo percorso si inseriscono nomi storici e nuove realtà, accomunati da un elemento essenziale: il mare come origine e ispirazione quotidiana.

PALAZZO PETRUCCI Affacciato sulla baia di Napoli, Palazzo Petrucci è uno dei ristoranti simbolo della cucina d’autore sul mare. Lo chef Lino Scarallo interpreta la tradizione partenopea con una lettura contemporanea, attraverso menu degustazione che raccontano la città tra memoria e creatività.

Piatti iconici come la lasagnetta di mozzarella di bufala e gamberi e i paccheri al ragù napoletano in piedi, danno vita ad una cucina che dialoga costantemente con la storia gastronomica napoletana. L’esperienza è completata dall’accoglienza nella lounge de Il Malandrino, tra aperitivi e amuse-bouche con vista sul Golfo.

TERRAZZA CALABRITTO Affacciata su piazza Vittoria, Terrazza Calabritto è uno degli indirizzi simbolo della ristorazione napoletana contemporanea. Nato nel 2001 da una solida tradizione familiare, il ristorante ha costruito la propria identità attorno a due pilastri: l’ospitalità e la valorizzazione della migliore materia prima ittica. Il mare è il grande protagonista del menu, tra crudi, pescati del giorno e ricette che negli anni sono diventate iconiche, come i celebri Vermicelli alla Granseola, autentica firma della casa. Gli ambienti combinano eleganza e atmosfera contemporanea, rendendo Terrazza Calabritto una meta apprezzata da chi cerca un’esperienza gastronomica di alto livello.

CICCIOTTO A MARECHIARO DAL 1942 Tra gli indirizzi storici della cucina di mare napoletana, Cicciotto a Marechiaro dal 1942 occupa un posto speciale. Affacciato direttamente sulla baia resa immortale dalla canzone Marechiare di Salvatore Di Giacomo, la

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TASTE ITINERARY

A CUISINE THAT CELEBRATES THE SEA WITH FRESH INGREDIENTS AND SIMPLE PREPARATIONS UNA CUCINA CHE CELEBRA IL MARE CON INGREDIENTI FRESCHI E PREPARAZIONI ESSENZIALI place. Overlooking the bay immortalized by Salvatore Di Giacomo’s song Marechiare, the trattoria was founded in 1942 by Vincenzo Capuano, known as Cicciotto, the iconic figure after whom the restaurant is named. For over eighty years, this restaurant has been a go-to destination for those seeking to experience the most authentic atmosphere of coastal Naples. Now run by his heirs, Gianluca and Vincenzo Capuano, it maintains a strong connection to the local area and a cuisine that celebrates the sea in all its simplicity. The menu centers on fresh-caught fish, seafood, and the recipes that have helped build its reputation. Among the most popular specialties are Schiaffoni with lobster, Linguine with crab, grilled fish, and raw seafood, all prepared with respect for the ingredients and local tradition. Rounding out the experience is the restaurant’s unique seaside location in Marechiaro, where the view and the Gulf breeze turn every lunch or dinner into a minijourney into the most authentic soul of Naples.

A FIGLIA DO MARENARO Since 1955, A Figlia do Marenaro has been one of Naples’ most iconic destinations for those wishing to discover the city’s seafaring tradition. Located on Via Foria, just a short walk from the Botanical Garden, the restaurant has become a landmark over time thanks to a cuisine that celebrates the Mediterranean through historic recipes, seasonal ingredients, and carefully selected produce. The authentic atmosphere and family-style hospitality accompany a culinary journey deeply rooted in the truest Neapolitan culture. From classic seafood dishes to the specialties that have made the restaurant famous, every dish tells a story of tradition, passion, and a deep connection to the local area.

SCICCHITANO RESTAURANT Scicchitano Restaurant is the brainchild of Giuseppe Scicchitano, son of Assunta Pacifico, the historic driving force behind A Figlia d’o Marenaro. Founded in 2019 on Via Foria and now also located on the waterfront of Via Nazario Sauro, the restaurant offers seafood cuisine that blends Neapolitan tradition with contemporary creativity.

The star of the show is the fresh seafood, showcased in dishes that have become iconic, such as Paccheri with Three Shellfish, Spaghetti with Clams, and the evocative Mare e Fuoco, prepared at the table in front of guests. This generous, flavorful cuisine has made Scicchitano a must-visit destination for seafood lovers in Naples.

trattoria nasce nel 1942 grazie a Vincenzo Capuano, detto Cicciotto, figura iconica da cui il locale prende il nome.

Da oltre ottant’anni questo ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere l’atmosfera più autentica della Napoli marinara. Oggi guidato dagli eredi Gianluca e Vincenzo Capuano, conserva intatto il legame con il territorio e con una cucina che celebra il mare in tutta la sua semplicità. La proposta gastronomica ruota attorno al pescato fresco, ai frutti di mare e alle ricette che hanno contribuito a costruirne la fama. Tra le specialità più apprezzate spiccano gli Schiaffoni all’aragosta, le Linguine ai granchi, il pesce alla brace e i crudi, interpretati con rispetto per la materia prima e per la tradizione locale. A completare l’esperienza è la posizione unica sul mare di Marechiaro, dove il panorama e la brezza del Golfo rendono ogni pranzo o cena un piccolo viaggio nell’anima più autentica di Napoli.

A FIGLIA DO MARENARO Dal 1955, A Figlia do Marenaro è uno degli indirizzi più iconici di Napoli per chi desidera scoprire la tradizione marinara partenopea. Situato in via Foria, a pochi passi dall’Orto Botanico, il ristorante è diventato nel tempo un punto di riferimento grazie a una cucina che celebra il Mediterraneo attraverso ricette storiche, stagionalità e materie prime selezionate con grande attenzione. L’atmosfera autentica e l’accoglienza familiare accompagnano un percorso gastronomico che affonda le radici nella cultura napoletana più verace. Dai grandi classici di mare alle specialità che hanno reso celebre il locale, ogni piatto racconta una storia di tradizione, passione e profondo legame con il territorio.

SCICCHITANO RISTORANTE Scicchitano Ristorante è il progetto di Giuseppe Scicchitano, figlio di Assunta Pacifico, storica anima di A Figlia d’o Marenaro. Nato nel 2019 in via Foria e oggi presente anche sul lungomare di via Nazario Sauro, il ristorante propone una cucina di mare che unisce tradizione napoletana e creatività contemporanea. Protagonista assoluta è la materia prima, valorizzata in piatti diventati iconici come i Paccheri ai tre crostacei, gli Spaghetti alle vongole veraci e il suggestivo Mare e Fuoco, preparato al tavolo davanti agli ospiti. Una cucina generosa e ricca di sapore che ha reso Scicchitano uno dei punti di riferimento per gli amanti del pesce a Napoli.

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Palazzo Petrucci

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1. Scicchitano Ristorante 2. 5. Ciro a Mergellina 3. Coco Loco 4. Ristorante Da Dora 6. Diego

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TASTE ITINERARY

SEAFOOD RESTAURANTS WHERE YOU CAN SAVOR THE SEA IN ALL ITS FORMS GLI INDIRIZZI DI PESCE DOVE ASSAPORARE IL MARE IN TUTTE LE SUE DECLINAZIONI CIRO A MERGELLINA The origins of Ciro a Mergellina date back to 1897, when Ciro Fummo embarked on a journey that would become part of Naples’ culinary history. Starting as a small familyrun shop selling coal, the business soon transformed into a kiosk selling taralli, pignolate, and beer, eventually introducing its first seafood specialties. In the 1950s, management passed to Pasquale Fummo, who expanded the original menu to include dishes such as fried fish, peppered mussels, and seafood soups, thereby solidifying the restaurant’s identity. Since 1960, the business has been run by the family, and to this day, the tradition is carried on by his heirs, who preserve its recipes and philosophy.

Among its signature dishes are the historic fried sea bass, pasta with peas made according to a family recipe, and spaghetti with clams, along with a menu that also features a variety of meat dishes. A Mergellina institution that has managed to keep its down-to-earth and authentic character intact, becoming a landmark of Neapolitan cuisine.

COCO LOCO Born from Diego Nuzzo’s passion for dining and hospitality, the journey of Coco Loco began in 1995 in the Chiaia neighborhood with its first location, before evolving in the early 2000s into L’Altro Coco Loco, now one of the leading names in Neapolitan seafood cuisine. The philosophy is clear: carefully selected ingredients, a strong focus on fresh seafood, and a cuisine that highlights raw dishes and seafood specialties above all else.

Over time, the restaurant has attracted an international clientele, establishing itself as an elegant and contemporary destination on the city’s culinary scene.

A distinctive feature of the concept is its strong human touch: Nuzzo personally oversees the dining room and the seafood selection, building a dining experience rooted in relationships, continuity, and a shared identity.

DA DORA RESTAURANT Founded in 1973 by Giovanni Ramaglia and Dora Basile – both from fishing families – Da Dora Restaurant is one of the historic institutions of Neapolitan seafood cuisine.

From its humble beginnings at a small kiosk in Mergellina to its current location in the alleys of the Riviera di Chiaia, the restaurant’s journey has been marked by steady growth rooted in tradition. Today, the restaurant is run by their son Renato, who has successfully preserved

CIRO A MERGELLINA Le origini di Ciro a Mergellina risalgono al 1897, quando Ciro Fummo diede avvio a un percorso destinato a diventare parte della storia gastronomica di Napoli. Da un piccolo negozio di famiglia dedicato alla vendita di carbone, l’attività si trasformò presto in un chiosco di taralli, pignolate e birre, fino all’introduzione delle prime specialità di mare. Negli anni ’50 la gestione passa a Pasquale Fummo, che affianca alla proposta originaria piatti come fritture di pesce, impepate di cozze e zuppe di mare, consolidando l’identità del locale. Dal 1960 la guida passa alla famiglia e, ancora oggi, la tradizione viene portata avanti dagli eredi, che ne custodiscono ricette e filosofia.

Tra i piatti simbolo spiccano la storica spigola fritta, la pasta e piselli secondo ricetta di famiglia e gli spaghetti alle vongole, insieme a una cucina che spazia anche su proposte di terra. Un’istituzione di Mergellina che ha saputo mantenere intatto il proprio carattere popolare e autentico, diventando un punto di riferimento della ristorazione partenopea.

COCO LOCO Nato dalla passione di Diego Nuzzo per la ristorazione e l’accoglienza, il percorso di Coco Loco prende avvio nel 1995 nel quartiere Chiaia con il primo locale, per poi evolversi nei primi anni Duemila con L’Altro Coco Loco, oggi tra i riferimenti della cucina di mare napoletana. La filosofia è chiara: materie prime selezionate, grande attenzione al pescato e una cucina che valorizza soprattutto crudi e proposte marine. Nel tempo il ristorante ha attratto una clientela internazionale, affermandosi come indirizzo elegante e contemporaneo nel panorama cittadino.

Elemento distintivo del progetto è la forte impronta umana: Nuzzo segue personalmente la sala e il pescato, costruendo un’idea di ristorazione fondata su relazione, continuità e identità condivisa.

RISTORANTE DA DORA Nato nel 1973 da Giovanni Ramaglia e Dora Basile, entrambi provenienti da famiglie di pescatori, il Ristorante Dora rappresenta una delle realtà storiche della cucina di mare napoletana. Dalla prima esperienza su un piccolo chiosco a Mergellina fino alla sede attuale nei vicoli della Riviera di Chiaia, il percorso del locale è segnato

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TASTE ITINERARY

the restaurant’s original identity: the freshest seafood, da una crescita costante nel segno della tradizione. Oggi simple and authentically Neapolitan cuisine, attentive la guida è affidata al figlio Renato, che ha saputo manteservice, and an informal atmosphere. This approach has nere intatta l’identità originaria del ristorante: pesce frehelped solidify the restaurant’s success and reputation schissimo, cucina semplice e rigorosamente partenopea, over the years. Among the restaurant’s patrons are well- servizio attento e atmosfera informale. Un approccio che known figures from the worlds of culture, sports, and en- negli anni ha contribuito a consolidarne il successo e la tertainment – a testament to an establishment that has reputazione. Tra i clienti che hanno frequentato il locale remained true to itself and deeply connected to the city. figurano anche nomi noti del mondo della cultura, dello ROSIELLO sport e dello spettacolo, a testimonianza di un indirizzo Overlooking the terraces of Posillipo, Rosiello is one of rimasto fedele a sé stesso e profondamente legato alla the city’s historic restaurants, founded in 1933 thanks to città. the vision of Nonna Gelsomina together with her daugh- ROSIELLO ters Concetta and Raffaella.

Affacciato sulle terrazze di Posillipo, Rosiello è uno dei Set in a unique panoramic setting, with the island of Ca- ristoranti storici della città, nato nel 1933 dall’intuiziopri and Mount Vesuvius in the background, the restau- ne di Nonna Gelsomina insieme alle figlie Concetta e rant has built its identity around Raffaella. In un contesto paa warm, family-like welcome noramico unico, con l’Isola di and cuisine deeply rooted in the Capri e il Vesuvio sullo sfondo, local area. il ristorante ha costruito la proSEAFARING Still run by the family today, pria identità attorno all’accoTRADITION Rosiello offers cuisine that folglienza familiare e a una cucina lows the seasons and the most profondamente legata al terriAND CREATIVITY authentic Neapolitan traditions, torio. Ancora oggi guidato dagli COME TOGETHER with dishes ranging from the sea eredi, Rosiello propone una cuAT THE CITY’S BEST to the land: from locally caught cina che segue la stagionalità e fish to classic pasta dishes like la tradizione napoletana più auRESTAURANTS genovese and ragù, to vegetables tentica, con piatti che spaziano from the garden and produce dal mare alla terra: dal pescato from the Gulf. locale alle paste della memoria DIEGO come genovese e ragù, fino alle Chef Diego Simonetti offers a simple seafood-focused verdure dell’orto e ai prodotti del golfo. cuisine, crafted daily around the day’s catch and seasonal DIEGO vegetables. In the dining room, his brother Mario en- Lo chef Diego Simonetti propone una cucina di mare hances the experience with attentive yet informal hos- essenziale, costruita ogni giorno attorno al pescato e alle pitality, maintaining a constant balance between cuisine verdure di stagione. In sala, il fratello Mario accompagna and hospitality. l’esperienza con un’accoglienza attenta e informale, in The menu is concise and constantly evolving, with dish- un equilibrio costante tra cucina e ospitalità. La carta è es that change according to the day’s market offerings. ridotta e in continua evoluzione, con piatti che cambiano Among the most representative offerings are the Medi- seguendo il mercato del giorno. Tra le proposte più rapterranean raw fish selection - including tartare, carpaccio, presentative il crudo mediterraneo - tra tartare, carpacci and ceviche - and Gragnano pasta cooked in fish broth. e ceviche - e la pasta di Gragnano cotta nella zuppa di There’s also room for grilled fillets of locally caught fish, pesce. Spazio anche ai filetti del pescato locale alla grianchovies, and shellfish from the Gulf, often used to sea- glia, alle alici e ai crostacei del Golfo, spesso utilizzati per son simple yet intense pasta dishes. condire primi piatti essenziali ma intensi.

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Above: Palazzo Petrucci Below: Rosiello

Busitalia offers a range of services designed for travelers connecting cities, stations and airports. In addition, with City Sightseeing Italia and the Hop-on Hop-off format, is possible take part in tours that pass by the main attractions of the city.

Tickets can be purchased on the trenitalia.com website, at City Sightseeing, and at authorized travel agencies. The validity of the ticket varies depending on the city chosen and can be 24, 48, or 72 hours

CITY ITINERARY

ON BOARD THE EXPERIENCE

DISCOVER NAPLES AND ITALY’S MOST BEAUTIFUL DESTINATIONS WITH BUSITALIA: SERVICES, CONNECTIONS, AND A SIMPLE AND ENGAGING WAY TO EXPERIENCE THE CITY ALLA SCOPERTA DI NAPOLI E DELLE PIÙ BELLE DESTINAZIONI D’ITALIA CON BUSITALIA: SERVIZI, COLLEGAMENTI E UN MODO SEMPLICE E COINVOLGENTE DI VIVERE LA CITTÀ

Traveling today means experiencing the journey as an integral part of the destination. It’s a philosophy that Busitalia, a Trenitalia company of the FS Group specializing in road transport, embodies through a network of connections that combines convenience, accessibility, and the discovery of the region.

Alongside the local public transportation service, which complements and expands upon the rail network in Veneto, Umbria, and Campania, Busitalia offers a range of services designed for travelers – whether for tourism, business, or leisure – connecting cities, airports, and some of the country’s top destinations. The offering also includes bus rentals with drivers for companies, organizations, and tour operators; mobility management for major events; and the organization of rail replacement services, both scheduled and activated in emergency situations.

In Campania, Busitalia connects the Naples-Capodichino International Airport with downtown Salerno, and also offers direct connections from the towns of Serre, Eboli, and Battipaglia to the airport in the Neapolitan capital.

The trip can become an opportunity to experience the region in a different way thanks to City Sightseeing Italia, a company that recently joined Busitalia and is a leading provider of urban tourism in major Italian destinations.

The famous red double-decker buses – most of which are open-top – equipped with multilingual audio guides, take visitors along pre-set routes that pass by the main tourist attractions, making stops near museums, monuments, and the most important points of interest.

The Hop-on Hop-off format offers maximum freedom to explore, allowing you to get on and off the buses as often as you like using the same ticket.

Aboard the City Sightseeing panoramic buses, exploring Naples becomes even more engaging, while offering comfort, convenience, and freedom of movement. It’s a way to experience the city according to your own interests and pace, without worrying about getting around.

Viaggiare oggi significa vivere il percorso come parte integrante della destinazione. È una filosofia che Busitalia, società di Trenitalia del Gruppo FS specializzata nel trasporto su gomma, interpreta attraverso una rete di collegamenti che unisce praticità, accessibilità e scoperta del territorio.

Accanto al servizio di Trasporto Pubblico Locale, che integra e completa l’offerta ferroviaria in Veneto, Umbria e Campania, Busitalia sviluppa una serie di servizi pensati per chi si sposta per turismo, lavoro o tempo libero, collegando città, aeroporti e alcune delle principali destinazioni d’interesse del Paese. L’offerta comprende inoltre il noleggio di autobus con conducente per aziende, enti e operatori turistici, la gestione della mobilità in occasione di grandi eventi e l’organizzazione di servizi sostitutivi ferroviari, sia programmati sia attivati in situazioni di emergenza.

In Campania, Busitalia collega l’Aeroporto Internazionale di Napoli-Capodichino con il centro di Salerno, offrendo inoltre collegamenti diretti dalle località di Serre, Eboli e Battipaglia verso lo scalo del capoluogo partenopeo.

Il viaggio può diventare un’occasione per vivere il territorio in modo diverso grazie a City Sightseeing Italia, società recentemente entrata a far parte di Busitalia e punto di riferimento per il turismo urbano nelle principali destinazioni italiane. I celebri autobus rossi a due piani – per la maggior parte scoperti – dotati di audioguide multilingue, accompagnano i visitatori lungo percorsi prestabiliti che attraversano le principali attrazioni turistiche, effettuando fermate in prossimità di musei, monumenti e dei più importanti punti di interesse.

La formula Hop-on Hop-off offre la massima libertà di visita, consentendo di salire e scendere dagli autobus tutte le volte che si desidera utilizzando lo stesso biglietto.

A bordo dei bus panoramici City Sightseeing, la scoperta di Napoli diventa così ancora più coinvolgente, offrendo al tempo stesso comfort, praticità e la libertà di movimento.

Un modo per vivere la città secondo i propri interessi e i propri ritmi, senza preoccuparsi degli spostamenti.

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The ones who never give in to frenzied shopping are the ‘high-heeled ladies’ from The Devil Wears Prada 1; for us mere mortals, what temptations have designers concocted to lure us into breaking the current trend of frugality? What will we be unable to do without this coming winter, and what will be the must-have item for which we’ll set aside our guilt? Everything continues to change at a dizzying pace; everything evolves to explore new paths. The key players change, the creative directors. And then there are the bloggers, the influencers, and legions of followers. We prefer the high professionalism of fashion journalists: the only ones who offer a curated selection of the looks emerging from the runways, filtered through the DNA of the magazines they work for. So here’s what Fashion has in store for us: the magnificent pieces, symbols of the upcoming 2026/2027 winter season. From coats to accessories, featuring must-have items – the ones to grab right away and wear often. The winter staple is the COAT COAT;; the new version evokes a robe de chambre, with elongated lapels, cinched at the waist by a belt, and a hem that skims the ankle; the TRENCH COAT, COAT, a comforting, unforgettable classic, is also presented as a duster in beige tones with belts, pockets, and large buttons. The SUIT SUIT:: structured jackets, pronounced shoulders, an effortless yet characterful style paired with straight-leg yet wide-cut men’s trousers or a SKIRT that happily reveals the legs, using the belt as an embellishment. JACKET is embellished with overlapping ruffles at the hem. A NEO-ROMANTIC LOOK for dresses and skirts that sometimes reinterpret fluffy or ruffled skirts. NAPPA NAPPA,, LEATHER LEATHER,, and PATENT LEATHER still dominate the winter, but this time they symbolize the most refined and modern chic during the day in all-black, broken up by a WHITE SHIRT. SHIRT. FUR takes on color, accentuating collars and cuffs, but we love it paired with jeans as a stole draped over the shoulders. TOTAL BLACK – darkness beyond the runway, a color that never leaves us – is found in every collection that walked the runway. Denim, JEANS from head to toe, a new sophisticated and avantgarde casual look, tailored or distressed. The big comeback of the KNITWEAR KNITWEAR:: the cardigan instead of a coat, blazers, dresses with midi hems – all knitted in chunky or fine stitches – the wrap top cinches at the waist. Love at first sight for RED – strawberry and ruby – it lifts your spirits, exuding great charm and personality. DRAPING, PLEATS, PLEATS, and RUFFLES adorn dresses and shirts. The EVENING comes alive with feathers, in gold or studded with crystals.

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y d a e R ? on i h as f From the A/W 2026/27 runways Feature and text Marta Innocenti Ciulli

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WAX STORY

Electric Rights TURIN 1988: THE WORLD OF ROCK IGNITES HUMAN RIGHTS TORINO 1988: IL ROCK MONDIALE ACCENDE I DIRITTI UMANI text Bob Salton illustration Melania Branca

WAX STORY

On September 15, 1988, Turin’s Stadio Comunale became a hub for rock music and human rights. The Human Rights Now! world tour, launched to mark the 40th anniversary of the Universal Declaration of Human Rights, brought an unforgettable lineup to the stage: Tracy Chapman, Youssou N’Dour, Peter Gabriel, Sting, and Bruce Springsteen. Following in the footsteps of Live Aid, Turin transformed the concert into a global political manifesto. Youssou N’Dour opened with African rhythms that set the stadium ablaze, followed by Italian guest Claudio Baglioni. Then Tracy Chapman takes the stage and the Comunale erupts with enthusiasm. Gabriel reaches an emotional peak with Biko Biko,, dedicated to South African activist Steve Biko. Sting alternates between Police and solo material, while Springsteen closes like a rock preacher. A spine-tingling finale: Chimes of Freedom by Bob Dylan, sung by everyone together. Unforgettable.

From the momentum of Live Aid to a historic event: five global stars, a political night, and ‘Chimes of Freedom’ sung together Il 15 settembre 1988 lo Stadio Comunale di Torino diventa una capitale del rock e dei diritti umani. Il tour mondiale Human Rights Now!, Now!, nato per il 40° anniversario della Dichiarazione Universale dei Diritti Umani, porta sul palco un cast irripetibile: Tracy Chapman, Youssou N’Dour, Peter Gabriel, Sting e Bruce Springsteen. Nel solco del Live Aid, Torino trasforma il concerto in un manifesto politico globale. Youssou N’Dour apre con ritmi africani che incendiano lo stadio, seguito dall’ospite italiano Claudio Baglioni.

Poi arriva Tracy Chapman e il Comunale esplode di entusiasmo. Gabriel tocca il vertice emotivo con Biko Biko,, dedicata all’attivista sudafricano Steve Biko. Sting alterna Police e carriera solista, Springsteen chiude come un predicatore rock. Finale da pelle d’oca: Chimes of Freedom di Bob Dylan cantata da tutti insieme. Indimenticabile.

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Ferrari F12 Berlinetta

CREATIVE DIALOGUES

FROM HIS FLORENTINE TRAINING TO LEADING FERRARI’S DESIGN. FLAVIO MANZONI: ART, INTUITION, AND MODELS THAT DEFINED AN ERA DALLA FORMAZIONE FIORENTINA ALLA GUIDA DEL DESIGN FERRARI. FLAVIO MANZONI : ARTE, INTUIZIONE E MODELLI CHE HANNO SEGNATO UN’EPOCA text Matteo Parigi Bini photo Guglielmo Galliano drawing Flavio Manzoni

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Before Ferrari experience, from 2001 to 2006, Flavio Manzoni worked at the Fiat Group as Head of Design for Lancia, Fiat, and commercial vehicles

TRAVEL EXPERIENCES

Flavio Manzoni is an award-winning arFlavio Manzoni è un architetto e car chitect and car designer, the creator of designer pluripremiato, autore di alsome of the most iconic cars of recent cune delle automobili più iconiche decades. After starting his career at the degli ultimi decenni. Dopo gli inizi Fiat Group, where he led the design of nel Gruppo Fiat, dove ha guidato il Lancia, Fiat – including work on the new design di Lancia, Fiat – lavorando anFiat 500 – and commercial vehicles, he che alla nuova Fiat 500 – e dei veicoli has served as Ferrari’s Chief Design Ofcommerciali, dal 2010 è Chief Design ficer since 2010. It is here that he has creOfficer di Ferrari. È qui che ha firmaated models such as the FXX-K, Monza to modelli come FXX-K, Monza SP1 e SP1, and Purosangue, for which he won Purosangue, con cui ha vinto il prestithe prestigious Compasso d’Oro award. gioso Compasso d’Oro. Con lui riperWe sit down with him to revisit his forcorriamo gli anni fiorentini della sua mative years in Florence, his career, and formazione, la sua carriera e il legame the deep connection between art and profondo tra arte e progetto. design.

Cosa ti ha spinto a scegliere Firenze What led you to choose Florence to per seguire la tua passione per il disepursue your passion for industrial degno industriale e l’automotive design? sign and automotive design?

Sono nato a Nuoro, in Sardegna, dove I was born in Nuoro, Sardinia, where I fino ai diciotto anni ho coltivato queFLAVIO MANZONI, nurtured this passion as a self-taught sta passione da autodidatta. A influenARCHITECT artist until I was eighteen. A decisive zare la mia scelta universitaria fu un event influenced my choice of university: AND CAR DESIGNER. episodio decisivo: la rivista Autosprint the magazine Autosprint published some pubblicò alcuni miei disegni realizzati FERRARI’S CHIEF of my drawings created a few years earqualche anno prima. Fu il giornalista DESIGN OFFICER lier. It was the journalist who wrote the che si occupò del servizio a suggerirmi feature who suggested I study architecdi studiare architettura, per poi speSINCE 2010 ture, and then specialize in automotive cializzarmi nel design automobilistico. design. It seemed like the ideal path to me: a broad education Mi sembrò il percorso ideale: una formazione ampia, capathat would leave multiple paths open to me. There were three ce di lasciarmi aperte più strade. Le opzioni erano tre: Torioptions: Turin, Rome, and Florence. I chose Florence because no, Roma e Firenze. Scelsi Firenze perché è una città d’arte it is a city of art that offers constant inspiration for those who che offre nutrimento continuo per chi desidera lavorare in wish to work in a creative field. Studying at the University of un settore creativo. Studiare all’Università di Firenze mi ha Florence gave me the opportunity to meet masters such as dato l’opportunità di incontrare maestri come Achille CaAchille Castiglioni, Adolfo Natalini, Giovanni Klaus Koenig, stiglioni, Adolfo Natalini, Giovanni Klaus Koenig e Roberto and Roberto Segoni, my thesis advisor. From them I learned Segoni, relatore della mia tesi. Da loro ho imparato che il that design unites imagination and function, poetry and prac- design unisce immaginazione e funzione, poesia e concreticality. It’s a city I’m still very attached to: my wife is Floren- tezza. È una città a cui sono tuttora legato: mia moglie è tine, and two of my brothers live there – Maurizio, an architect fiorentina e due miei fratelli vivono lì, Maurizio, architetto e and designer, and Cristiano, a pianist and opera conductor. designer, e Cristiano, pianista e maestro d’opera.

One might think this drive for creativity comes from the Viene da pensare che questa spinta alla creatività arrivi family... dalla famiglia...

Yes, mainly from our father. He was a surveyor and passed Sì, principalmente da nostro padre. Era geometra e ci ha on to us a love for all the arts. He taught me perspective trasmesso l’amore per tutte le arti. Mi insegnò la prospettiva 97

Ferrari Daytona SP3

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Ferrari Purosangue

when I was still a child: a gesture that had a profound impact on my path. Ours was a sort of home-studio. I watched him work on his projects, and he often involved me. I owe much of who I am today to him.

Is drawing still the starting point of your work today?

Absolutely yes. Drawing is the most direct way to transfer what I imagine onto paper. It’s an immediate transition between mind and hand. An almost real-time process. Even in an era dominated by technology, it remains for me the most immediate form of creative expression.

In automotive design, there’s a lot of talk about cross-pollination between different disciplines. How important is inspiration from other fields to you?

Research must create unexpected connections, bridges between different languages. I strongly believe in the concepts of cross-fertilization and serendipity: insights born in one field that, when applied elsewhere, generate surprising results.

On several occasions, music and reading have been the spark that ignited some of my projects.

Let’s talk about your career. Can you tell us about your beginnings?

During my years in Florence, I was very involved in academia; I was also a university teaching assistant. I almost considered combining teaching with my professional work. However, after reviewing my thesis, which was dedicated to a Lancia project, the company decided to hire me. I spent six years at the Lancia Style Center, then three in Spain, before returning to Italy as director of the Lancia Style Center and subsequently of design for Lancia, Fiat, and commercial vehicles.

quando ero ancora bambino: un gesto che ha inciso profondamente sul mio percorso. La nostra era una sorta di casa-studio. Lo osservavo lavorare ai suoi progetti e spesso mi coinvolgeva. Molto di ciò che sono oggi lo devo a lui.

Il disegno resta ancora oggi il punto di partenza del tuo lavoro?

Assolutamente sì. Il disegno è il mezzo più diretto per trasferire su carta ciò che immagino. È un passaggio immediato tra mente e mano. Un processo quasi in tempo reale.

Anche in un’epoca dominata dalla tecnologia, rimane per me la forma più immediata di espressione creativa.

Nel design automobilistico si parla molto di contaminazione tra discipline diverse. Quanto è importante per te l’ispirazione che arriva da altri mondi?

La ricerca deve creare connessioni inattese, ponti tra linguaggi diversi. Credo molto nei concetti di cross fertilization e serendipity: intuizioni nate in un campo che, applicate altrove, generano risultati sorprendenti. Più volte a far scattare la scintilla di alcuni miei progetti sono state la musica e la lettura.

Passiamo alla tua carriera. Ci racconti gli inizi?

Durante gli anni fiorentini ero molto impegnato in ambito accademico, sono stato anche assistente universitario. Ho quasi pensato di conciliare docenza e professione. Esaminata però la mia tesi, dedicata a un progetto Lancia, l’azienda decise di assumermi. Ho trascorso sei anni nel Centro Stile Lancia, poi tre in Spagna, prima di tornare in Italia come direttore del Centro Stile Lancia e successivamente del design di Lancia, Fiat e veicoli commerciali. In quegli anni ho lavorato a progetti come la Lancia Fulvia del 2003,

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In Ferrari, he has created models such as the FXX-K, Monza SP1, and Purosangue

Ferrari Design. Creative Journeys recounts the creative genesis of fifteen cars designed over the past sixteen years

Ferrari Roma

During those years, I worked on projects such as the 2003 Lancia Fulvia, the new Fiat 500, and the Maserati 3200 GT. For the latter, I designed the interiors, while the exteriors were created by Giorgetto Giugiaro, first a mentor and now a dear friend.

In 2010, you joined Ferrari as Chief Design Officer, and the in-house Design Center was established. What are the most iconic models created during these years?

There is a book titled Ferrari Design. Creative Journeys – a catalog of the exhibition of the same name that was recently held at MAUTO, the Turin Automobile Museum – which recounts the creative genesis of fifteen cars designed over the past sixteen years. At first, it was a process of assimilating the Ferrari identity; then we began to build a new language. An example of this is the Ferrari F12 Berlinetta, with its wind-sculpted side profile – what we called the ‘aero bridge.’ Then came cars like the Monza, an expression of an almost essential formal purity, which influenced cars like the Roma and the Daytona SP3. And finally the Purosangue, which represented a huge challenge: to create something unprecedented in Ferrari’s history, yet one that fully embodied its spirit.

Returning to Florence, how important was its artistic tradition to you?

Fundamental. The Purosangue, for example, was conceived while I was reading Irving Stone’s The Agony and the Ecstasy, dedicated to the life and work of Michelangelo. I was struck by the idea of creation as an act of love, passed on to the young artist by Ghirlandaio, and the way Michelangelo freed form from matter, as if it were already alive within the marble. It was a tremendous source of inspiration.

la nuova Fiat 500 e la Maserati 3200 GT. Su quest’ultima ho progettato gli interni, mentre gli esterni erano firmati da Giorgetto Giugiaro, prima un mentore e oggi un caro amico.

Nel 2010 arrivi in Ferrari come Chief Design Officer e nasce il Centro Stile interno. Quali sono i modelli più iconici nati in questi anni?

C’è un libro Ferrari Design. Creative Journeys – catalogo dell’omonima mostra che si è appena tenuta al MAUTO, il Museo dell’Automobile di Torino – dove si racconta la genesi creativa di quindici vetture progettate negli ultimi sedici anni. All’inizio è stato un percorso di assimilazione dell’identità Ferrari, poi abbiamo iniziato a costruire un linguaggio nuovo. Ne è un esempio la Ferrari F12 Berlinetta, con la fiancata scavata dal vento, quello che abbiamo chiamato ‘aero bridge’. Poi sono arrivate vetture come la Monza, espressione di una purezza formale quasi essenziale, che ha influenzato automobili come la Roma e la Daytona SP3. E infine la Purosangue, che ha rappresentato una sfida enorme: creare qualcosa di inedito nella storia della Ferrari, che però ne incarnasse pienamente lo spirito.

Tornando a Firenze, quanto è stata importante per te la sua tradizione artistica?

Fondamentale. La Purosangue, per esempio, è nata mentre leggevo Il tormento e l’estasi di Irving Stone, dedicato alla vita e all’opera di Michelangelo. Mi colpirono l’idea della creazione come atto d’amore, trasmessa al giovane artista dal Ghirlandaio, e il modo in cui Michelangelo liberava la forma dalla materia, come se fosse già viva dentro il marmo.

Fu una grandissima fonte di ispirazione.

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THE ART OF MEMORY

JOHN MALLET ON MAIOLICA, MEMORY, AND A LIFE SPENT LOOKING CLOSELY JOHN MALLET SULLA MAIOLICA, LA MEMORIA E UNA VITA TRASCORSA A OSSERVARE DA VICINO

by Slim Greige

Princess Margaret during her visit to Rome with Sir Victor Mallet, Lady Mallet, and a young John Mallet.

Princess Elizabeth and Prince Philip also visited Rome, staying at Villa Wolkonsky as the guests of Sir Victor during his tenure as British Ambassador to Italy

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A young John Mallet at Villa Wolkonsky, in Rome

TRAVEL EXPERIENCES

ph. Slim Greige

John Mallet receives me at his LonJohn Mallet mi riceve nella sua residon residence, where, at ninety-five, denza londinese, dove, a novantacinhe still works, surrounded by ceramque anni, lavora circondato da ceraics, books, and papers. His is a worldmiche, libri e carte. La sua è una vita ly life devoted to objects, history, di respiro internazionale, dedicata and the discipline of looking closely. agli oggetti, alla storia e alla disciplina Meeting him, one realises that scholdell’osservare da vicino. Incontrandoarship, at its best, is never dry, but lo, si comprende che la conoscenza, alive: amused, exacting, sustained nel suo senso più alto, non è mai ariby a long memory. Former Keeper of da, ma viva: arguta, precisa, sorretta da Ceramics at the Victoria and Albert una lunga memoria.

Museum in London, Mallet is regardGià Keeper del Dipartimento di Ceraed as one of the foremost experts on miche al Victoria and Albert Museum Renaissance maiolica – especially di Londra, John Mallet è considerato the richly decorated maiolica istoriauno dei massimi esperti di maiolica ta, where functional objects become rinascimentale – soprattutto della manarrative surfaces. iolica istoriata, riccamente decorata, in Son of the diplomat Sir Victor Mallet cui oggetti d’uso diventano superfici and descended from Jacques Mallet narrative. Figlio del diplomatico Sir du Pan, he carries not only underVictor Mallet e discendente di Jacques JOHN MALLET, standing, but memory – of museums, Mallet du Pan, porta con sé non solo ONE OF THE Venice, post-war Rome, and an Italy conoscenza, ma memoria – di musei, seen across time.

WORLD’S FOREMOST Venezia, la Roma del dopoguerra e What first drew you to ceramics? un’Italia osservata attraverso il tempo.

EXPERTS It seemed a wonderful excuse to Cosa l’ha portata verso la ceramica?

ON RENAISSANCE spend more time in Italy, and to hanMi sembrava un ottimo pretesto per dle ceramics rather than only seeing trascorrere più tempo in Italia e per MAIOLICA them behind glass. Ceramics have an poter maneggiare le ceramiche, inveextraordinary honesty. They are fragile, useful, decorative, ce di limitarmi a osservarle dietro un vetro. Le ceramiche historical. A plate can tell you about taste, trade, politics, hanno un’onestà straordinaria. Sono fragili, utili, decorareligion, and domestic life. With Renaissance maiolica, tive, storiche. Un piatto può raccontare il gusto, il commerespecially istoriata pieces, one is not simply looking at an cio, la politica, la religione e la vita domestica. Con la maobject, but at a civilisation speaking in colour. iolica rinascimentale, e in particolare con i pezzi istoriati, Which museums in Italy still move you? non si guarda semplicemente un oggetto, ma una civiltà There are many. Museo Internazionale delle Ceramiche che parla attraverso il colore. in Faenza, of course. I have a special affection for the Quali musei in Italia la colpiscono ancora oggi?

Museo della Ceramica in Deruta, one of the principal Ce ne sono molti. Il Museo Internazionale delle Ceramiplaces of manufacture. In Venice, the Museo Correr che di Faenza, naturalmente. Ho un affetto particolare has wonderful things, including the earliest service by per il Museo della Ceramica di Deruta, uno dei principali Nicola da Urbino - perhaps the greatest of all istoria- centri di produzione. A Venezia, il Museo Correr conserva to painters. The Museo di Capodimonte also holds re- opere straordinarie, tra cui il più antico servizio di Nicola markable Italian maiolica. da Urbino – forse il più grande tra i pittori di istoriato.

What has a life spent with objects taught you?

Anche il Museo di Capodimonte ospita esempi notevoli di To discriminate – and, above all, to enjoy. maiolica italiana.

107

MAGGIORE

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1

ed tery long associat The island monas ’s ce ni Ve of e on d an with Vittorio Cini st ho s, itectural setting most serene arch al ni en bi the celebrated to Homo Faber, to d te tion dedica September exhibi t. the decorative ar d an ip craftsmansh

Cini

SAN GIORGIO VENICE

Favour ite pla courtesy Fondazio ne

ph. Slim Greige

TRAVEL EXPERIENCES

PALAZ

ZO

ph. Slim G

reige

3

The form CINI - VENICE e into a m r home of Vitto rio useum in most rem 1984 and Cini, transform ed arkable h private c ome to one of Italy’s ollection s.

4

PONTE S ANT’ANG ELO ROME

Adorned w ith Bernin i’s angels, it is among the finest expression s of Italian B aroque sculpture.

MUSEO R DERUT EGIONALE D E A

L

5

PALAZZO CARIGNANO TURIN

One of the architectural masterpieces of Guarino Guarini, I admire it for its extraordinary sense of movement, light, and proportion.

2

LA CER Home to AMICA one of I taly’s m collectio o s ns of Re t importa naissanc e maioli nt ca.

Museo di Capodimonte, in Naples 109

2

1

1. Fondazione Giorgio Cini, on the Isola di San Giorgio Maggiore (ph. Slim Greige) 2. Capodimonte porcelain is a traditional product of Neapolitan craftsmanship (ph. Dario Garofalo) 3. A plaque in the historic center of Deruta features a quote

by John Mallet, about the opening of the Ceramics Museum (ph. Francesco Tomassini 4. 6. Deruta, in Umbria, is one of Italy’s principal centers for ceramic production 5. Museo Correr, in Venice, hosts the earliest service

by Nicola da Urbino

3

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6

5

TRAVEL EXPERIENCES

Some of your memories of Venice go back to 1948.

What remains most vivid?

My great-uncle, Sir Louis Mallet, had a home in Venice. What has always remained is the joy of arriving. I used to stay on the Giudecca, at Pensione Casa Frollo – nothing grand in those days. Owned by the Volpi family, it was a place where writers and artists gathered. I remember sitting in its garden with my Lettera 22 portable typewriter, watching a lizard and feeling, briefly, like St Jerome in a Bellini. I understand Casa Frollo has since changed ownership and has recently reopened as a distinguished hotel.

I was once introduced through my father to Count Vittorio Cini at Palazzo Cini in Dorsoduro for drinks.

I remember his great elegance and civic pride. He was engaged in the restoration of the Isola di San Giorgio Maggiore, where his Fondazione Cini remains.

Do you also remember post-war Rome?

Yes, very vividly. My father was Ambassador, and we lived at Villa Wolkonsky. The surrounding garden, with its ancient Roman aqueduct, was very handy for cocktail parties. For me, it was also a good place for painting, which was then my passion. One met politicians, cultural figures, aristocrats, and diplomats from other embassies. Among the distinguished guests who came to stay were the then Princess Elizabeth and Prince Philip, as well as Princess Margaret.

You’ve also spoken of Turin. What draws you to it?

Turin is a wonderful city. I have a great love for the Italian Baroque – the churches and buildings by Guarini with Palazzo Carignano among the finest examples. Turin’s extraordinary architecture should not be overlooked.

What stays with you from that architecture?

Guarini’s architecture of movement, of classical forms set into motion, made to swing and almost dance. One finds something of this already at Hadrian’s Villa, but in Rome, Bernini and Borromini remain the great masters of this idea: architecture as a living ensemble of structure, stucco, sculpture, and painting.

You returned to Italy many times. Where would you go now?

Everywhere!

Cosa le ha insegnato una vita trascorsa tra gli oggetti?

A discernere – e, soprattutto, a godere.

Alcuni suoi ricordi di Venezia risalgono al 1948. Cosa le è rimasto più vivido?

Mio prozio, Sir Louis Mallet, aveva una casa a Venezia. Ciò che è sempre rimasto è la gioia dell’arrivo. Soggiornavo alla Giudecca, alla Pensione Casa Frollo – nulla di grandioso, a quei tempi. Di proprietà della famiglia Volpi, era un luogo in cui scrittori e artisti si ritrovavano. Ricordo di essermi seduto nel giardino con la mia Lettera 22, osservando una lucertola e sentendomi, per un attimo, come San Girolamo in un dipinto di Bellini. So che Casa Frollo ha cambiato proprietà e che ha da poco riaperto come hotel di pregio.

Una volta fui presentato, tramite mio padre, al conte Vittorio Cini a Palazzo Cini, in Dorsoduro, per un cocktail.

Ricordo la sua grande eleganza e il suo senso civico. Era impegnato nel restauro dell’Isola di San Giorgio Maggiore, dove ancora oggi si trova la Fondazione Cini.

Ricorda anche la Roma del dopoguerra?

Sì, molto bene. Mio padre era ambasciatore e vivevamo a Villa Wolkonsky. Il giardino circostante, con l’antico acquedotto romano, era perfetto per ricevimenti. Per me era anche un luogo ideale per dipingere, che allora era la mia passione. Si incontravano politici, figure culturali, aristocratici e diplomatici di altre ambasciate. Tra gli ospiti più illustri che soggiornarono da noi vi furono l’allora principessa Elisabetta con il principe Filippo, così come la principessa Margaret.

Ha parlato anche di Torino. Cosa la attrae di questa città?

Torino è una città straordinaria. Ho una grande passione per il barocco italiano – per le chiese e gli edifici di Guarini, tra cui spicca Palazzo Carignano. L’architettura di Torino non dovrebbe essere trascurata.

Cosa le rimane di quell’architettura?

L’architettura del movimento di Guarini, forme classiche messe in moto, fatte oscillare, quasi danzare. Qualcosa di simile si trova già a Villa Adriana, ma a Roma Bernini e Borromini restano i grandi maestri di questa idea: l’architettura come insieme vivo di struttura, stucco, scultura e pittura. È tornato molte volte in Italia. Dove andrebbe oggi?

Ovunque!

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Michel Comte, installation detail from the Light project

WHAT REMAINS

MICHEL COMTE ON TIME, DISAPPEARANCE, AND FIFTY YEARS OF SEEING MICHEL COMTE SUL TEMPO, SU CIÒ CHE SCOMPARE E CINQUANT’ANNI DI SGUARDI

by Slim Greige photo courtesy Michel Comte Studio

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2

1

1. Kunsthaus Zürich Marina Abramović (2024) 2. MAXXI The Fall (2017) 3. Triennale di Milano Black Light, White Light, (2017) Installation view 4. Christopher Lee in Michel Comte’s The Girl from Nagasaki (2013) (courtesy of the artist) 5. Triennale di Milano Revenant, from the series Black Light, White Light, (2017)

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5

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TRAVEL EXPERIENCES

ph. Santiago Barco

For over fifty years, world-renowned Da oltre cinquant’anni, il fotografo e photographer and artist Michel Comartista di fama mondiale Michel Comte te has worked at the centre of a world opera al centro di un mondo costruito built on images. From fashion and film, sulle immagini. Dalla moda al cinema, to global campaigns, his work has been fino alle campagne globali, il suo lavoro defined by a way of seeing that goes beè stato definito da uno sguardo che va yond what is immediately visible. And oltre ciò che è immediatamente visibile. yet, over time, something shifted. Not Eppure, nel tempo, qualcosa è cambiato. that his path had ever followed a linear Non che il suo percorso abbia mai seguitrajectory. It has moved between worlds: to una traiettoria lineare. Si è mosso tra fashion, celebrities, sports champions, mondi diversi: moda, celebrità, campioconflict, humanitarian missions, and ni sportivi, conflitti, missioni umanitanature, each demanding a different way rie e natura, ognuno dei quali richiede of seeing. The work of Michel Comte un modo differente di vedere. Il lavoro today is no longer about creating imdi Michel Comte oggi non riguarda più ages, but about leaving traces of what la creazione di immagini, ma il lasciare time does to what we think we can hold. tracce di ciò che il tempo fa a ciò che In recent years, this shift has taken form crediamo di poter trattenere. Negli ultimi in works that move beyond the imanni, questo cambiamento ha preso forage itself. Inspired by his grandfather, ma in opere che vanno oltre l’immagiMICHEL COMTE, Alfred Comte, the Swiss aviation pione stessa. Ispirato da suo nonno, Alfred WORLD neer and co-founder of Swissair, who Comte – pioniere svizzero dell’aviazione began photographing glaciers in 1912, e cofondatore di Swissair – che iniziò a RENOWNED SWISS Michel, a mountain climber himself, fotografare i ghiacciai nel 1912, Michel, PHOTOGRAPHER, has continued this lineage for over lui stesso alpinista, ha proseguito questa FILMMAKER AND forty years. In his installation Light, exlinea per oltre quarant’anni. Nella sua hibited at the Triennale in Milan and MULTIMEDIA ARTIST installazione Light, esposta alla Triennale the MAXXI Museum in Rome, among di Milano e al MAXXI di Roma, tra gli other venues, glaciers appear as living landscapes, sites of altri spazi, i ghiacciai appaiono come paesaggi viventi, luotransformation, where presence and disappearance coexist. ghi di trasformazione, in cui presenza e scomparsa coesistono.

From the end of this year, Michel Comte will present Monu- Dalla fine di quest’anno, Michel Comte presenterà Monumenmental – his newest project – across the world, beginning at tal – il suo progetto più recente – in tutto il mondo, a partire the Palais de Tokyo in Paris and the Palazzo delle Esposizioni dal Palais de Tokyo di Parigi e dal Palazzo delle Esposizioni di in Rome. A body of work that reads as his answer to fifty Roma. Un corpus di opere che si legge come la sua risposta a years of seeing. This extends to Michel’s horn eyewear col- cinquant’anni di sguardo. Lo stesso sguardo attraversa anche lection, created in collaboration with Optiker Zwicker and la collezione di occhiali in corno di Michel, realizzata con Opalso available through Studio Michel Comte. tiker Zwicker e disponibile attraverso Studio Michel Comte.

Was there a moment when the image stopped being Quando l’immagine ha smesso di essere sufficiente? enough?

Non c’è stato un momento preciso. Ma qualcosa è cambiato There was no single moment. But something shifted after dopo il mio incidente a Los Angeles. Ho perso parte della vimy accident in Los Angeles. I lost part of my eyesight, sta, e questo ha modificato il mio modo di vedere. Si cominso it changed the way I see. You begin to notice things ciano a notare le cose in modo diverso: i cicli, il tempo, ciò differently: cycles, time, what returns, what disappears. It che ritorna, ciò che scompare. La percezione si approfondisce deepens your perception even further. ulteriormente.

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TRAVEL EXPERIENCES

Favour ite pla

ces

2

NINO - ROME

1

When I am in Rome, I go there at least once a day (Via Borgognona, 11).

PAPER

MO

ON - M A place I have m ILAN any fond return to me when in Milan (V mories of, and always ia Bagutt a, 12).

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.

Sicily is real. And raw

VILLA D

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TE - LA The first KE COM time I we O nt was with my grandfath er (Via Regin a, 40, Cer nobbio).

PALAZZO FARNESE CAPRAROLA

A beautiful discovery.

Friends took me there one day.

It stands in the middle of the Tuscia countryside (Piazza Farnese, 1).

ph. Slim Greige

3

AFUGATA

CASTELLO DI DONN RAGUSA

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Stromboli, photographed during the making of Michel Comte’s film The Girl from Nagasaki 117

Michel Comte at the MAXXI Museum in Rome, with one of his glacier installations, where ice becomes memory, matter, and warning

TRAVEL EXPERIENCES

You stepped away from a world many spend a lifetime trying to enter. What did you feel was missing?

I started as an art restorer for Andy Warhol and Yves Klein.

I grew up close to that world: my mother was fitted by Coco Chanel, and my godfather was the maison’s accountant. Then Karl Lagerfeld noticed my work and asked me to shoot for Chloé and Chanel. That was the beginning of an incredible era. Then came the 1990s: the Ritz, flying to work on the Concorde every week. I loved that time. Yet after a while, you begin to feel the weight of it. I took more than a thousand flights. At some point, that stays with you, and all those flights, considering the environment, gave me a bad conscience.

You have been working with glaciers for decades. Are you documenting them, or witnessing their disappearance?

My grandfather photographed glaciers over a century ago. I have returned to them many times. You don’t just document them: you see what is no longer there.

Your work feels less about the present and more about what is slipping away.

I observe what changes, and what disappears. And try to capture the present.

Your installations are often monumental. Is scale a way to make us finally look?

Sometimes scale is necessary. Not to impress, but to make people stop. To really look and feel something.

Do you feel a responsibility to address what is happening to the natural world, or did that emerge on its own?

It wasn’t a decision. It emerged. You become aware of what is happening, and you cannot ignore it.

What still gives you a sense of wonder?

Looking at the stars. And small things, like a butterfly. It has a very short life. But it exists completely You know Italy well. What does Italy give you that other places cannot?

Italy is raw. Real. Especially the South. I almost feel like I am Italian!

Where do you return, again and again?

Sicily, especially Noto and Palermo, so real and raw. The castle at Donnafugata. Stromboli. Or Naples. I have been climbing for forty years, and I have walked the volcano Vesuvius five times. I like places that are not constructed.

What is disappearing today that we are not ready to admit?

Humanity is disappearing. Not suddenly, but slowly. And we are not ready to see it.

Ti sei allontanato da un mondo in cui molti cercano di entrare per tutta la vita. Cosa sentiva che mancava?

Ho iniziato come restauratore d’arte per Andy Warhol e Yves Klein. Sono cresciuto vicino a quel mondo: mia madre veniva vestita da Coco Chanel, e il mio padrino era il contabile della maison. Poi Karl Lagerfeld ha notato il mio lavoro e mi ha chiesto di fotografare per Chloé e Chanel. È stato l’inizio di un’epoca straordinaria. Poi sono arrivati gli anni ’90: il Ritz, i voli settimanali sul Concorde. Amavo quel periodo. Ma dopo un po’, si inizia a sentirne il peso. Ho preso più di mille voli.

A un certo punto, questo ti segna, e tutti quei voli, considerando l’ambiente, mi hanno fatto venire i rimorsi di coscienza.

Lavori con i ghiacciai da decenni. Li documenti, o assisti alla loro scomparsa?

Mio nonno li fotografava più di un secolo fa. Io ci sono tornato molte volte. Non li documento soltanto: vedo ciò che non c’è più.

Il tuo lavoro sembra meno legato al presente e più a ciò che sta svanendo.

Osservo ciò che cambia, e ciò che scompare. E cerco di catturare il presente.

Le tue installazioni sono spesso monumentali. La dimensione è un modo per farci finalmente guardare?

A volte la dimensione è necessaria. Non per impressionare, ma per far fermare le persone. Per guardare davvero e sentire qualcosa.

Senti una responsabilità nel raccontare ciò che accade al mondo naturale, o è qualcosa che è emerso da sé?

Non è stata una decisione. È emerso. Si diventa consapevoli di ciò che accade, e non lo si può ignorare.

Cosa ti dà ancora un senso di meraviglia?

Guardare le stelle. E le piccole cose, come una farfalla. Ha una vita molto breve. Ma esiste completamente.

Conosci bene l’Italia. Cosa ti offre in più di altri luoghi?

L’Italia è cruda. Vera. Soprattutto il Sud. Anche se svizzero, mi sento italiano!

Dove torni quando visiti nuovamente l’Italia?

La Sicilia, in particolare Noto e Palermo, così vere, così crude.

Il castello di Donnafugata. Stromboli. Oppure Napoli. Sono quarant’anni che pratico alpinismo, e ho camminato sul Vesuvio cinque volte. Mi piacciono i luoghi che non sono costruiti.

Cosa sta scomparendo che non siamo pronti ad ammettere?

L’umanità sta scomparendo. Non improvvisamente, ma lentamente. E non siamo pronti a vederlo.

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Two Michelin stars, an elegant and intimate dining room, the sea just a few steps away, and the creative vision of chef Giuseppe Mancino

TASTE EXPERIENCE

WHERE THE SEA MEETS HAUTE CUISINE

AT THE GRAND HOTEL PRINCIPE DI PIEMONTE, THE RESTAURANT IL PICCOLO PRINCIPE CELEBRATES THE FLAVORS OF THE REGION AL GRAND HOTEL PRINCIPE DI PIEMONTE, IL RISTORANTE IL PICCOLO PRINCIPE RACCONTA I SAPORI DEL TERRITORIO

Overlooking the Viareggio waterfront, within the historic Affacciato sul lungomare di Viareggio, all’interno dello Grand Hotel Principe di Piemonte, the restaurant Il Pic- storico Grand Hotel Principe di Piemonte, il ristorante Il colo Principe is today one of the iconic destinations of Piccolo Principe è oggi uno degli indirizzi simbolo dell’alItalian haute cuisine. Two Michelin stars, an elegant and ta cucina italiana. Due stelle Michelin, una sala elegante e intimate dining room, the sea just a few steps away, and the raccolta, il mare a pochi passi e la visione creativa dello chef creative vision of chef Giuseppe Mancino: everything here Giuseppe Mancino: tutto qui racconta un’idea di gastroembodies a concept of gastronomy that blends memory, nomia che unisce memoria, territorio e immaginazione. Il terroir, and imagination. The restaurant’s very name evokes nome stesso del ristorante richiama il fascino senza tempo the timeless charm of Saint-Exupéry’s work. A poetic refer- dell’opera di Saint-Exupéry. Un riferimento poetico che si ence that naturally ties into the identity of the Principe di lega naturalmente all’identità del Principe di Piemonte e Piemonte and Mancino’s cuisine, conceived as a journey of alla cucina di Mancino, concepita come un viaggio fatto di discovery, surprise, and emotion. scoperta, sorpresa ed emozione.

Born in Sarno, in the province of Nato a Sarno, in provincia di SaSalerno, the chef found in Viareglerno, lo chef ha trovato proprio a gio the ideal place to develop his Viareggio il luogo ideale per svipersonal vision of cuisine, rooted luppare la sua personale idea di EVERY DINNER in respect for ingredients and cucina, che si fonda sul rispetto BECOMES A COMPLETE balance. The sea enters the menu della materia prima e sull’equiliwith absolute freshness, alongbrio. Il mare entra nei menu con SENSORY EXPERIENCE, side vegetables, herbs, and ingreuna freschezza assoluta, accanCOMBINING LUXURY, dients from the Tuscan hinterto a ortaggi, erbe e ingredienti SCENIC BEAUTY land. Iconic dishes such as Pasta dell’entroterra toscano. Piatti in bianco, simple only in appeariconici come la Pasta in bianco, AND FINE DINING ance; the Bistecca di mare, which essenziale solo in apparenza, la combines Viareggio fish and Bistecca di mare, che unisce pesce Chianina marrow; or the Triglia di Viareggio e midollo di Chiaalla pizzaiola showcase a cuisine nina, o la Triglia alla pizzaiola capable of surprising without ever losing its identity. The raccontano una cucina capace di sorprendere senza mai spaces also contribute to the experience. The redesign has perdere identità. Anche gli spazi contribuiscono all’espegiven the restaurant an intimate and theatrical atmosphere, rienza. Il restyling ha dato al ristorante un’atmosfera intifeaturing light tones, sophisticated details, and understated ma e teatrale, giocata su tonalità chiare, dettagli sofisticati elegance. In the dining room, the service attends to guests e un’eleganza discreta. In sala, il servizio accompagna l’owith precision and ease, while the wine cellar - with over spite con precisione e naturalezza, mentre la cantina - con 1,400 labels from around the world - is one of the restau- oltre 1400 etichette provenienti da tutto il mondo - raprant’s greatest strengths. A place where haute cuisine meets presenta uno dei grandi punti di forza del locale. Un luogo the light of the Tyrrhenian Sea and transforms every din- dove l’alta cucina incontra la luce del Tirreno e trasforma ner into a complete sensory experience, suspended between ogni cena in un’esperienza sensoriale completa, sospesa tra luxury, landscape, and fine dining. lusso, paesaggio e alta gastronomia.

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SHOT ON SITE

Alessandra Buccioni, Debora De Maio Valeria Sagliocchi

Sofia Tonola, Matteo Filibeck Daniela Izzi, Lavinia Rinaldi

FIRENZE MADE IN TUSCANY NEW ISSUE In the Magazzini Bracchi’s Florentine showroom, the cocktail party for the new issue of Firenze made in Tuscany, Tuscany, in collaboration with Kora Marine, Official Dealer of Azimut Yachts in northwestern Italy, and Dreamer Luxury Real Estate.

Simonetta Sancristoforo Cattaneo, Francesco Montanella, Matteo Parigi Bini, Chiara Chiti

Angelica Manetti, Andrea Longinotti Buitoni, Luigi Fragola, Martina Bianchi Gabriele Giorgini, Alex V. Lana

Matteo Parigi Bini, Guido Ciompi, Cristina Piromalli

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Giacomo Montanelli, Benedetta Gaggini

SHOT ON SITE

Paola D’Ammassa, Alessandro Zappacosta, Rocchina Sileo, Marco Marverti

Tepesa xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Riccardo San Giuliano, Claudia Gerini Tepesa xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Silvia Donatiello, Paola Paciotti

Jessica Oliviero, Simone Scibelli

ROMA THE ETERNAL CITY COCKTAIL PARTY In the elegant setting of Lumen Cocktails & Cuisine at The St. Regis Rome, a special event for to launch the spring issue of Roma the Eternal City.

City.

Sponsored by the Gran Canaria Tourist Board. Ginarte-based cocktails.

Emiliano Bacchi, Marilina Succo, Irina Stoyanova

Saverio Ferragina, Marisela Federici

Loredana Bonuglia, Gonzalo Ceballos Antonia Abbate Marco and Irina Bruschini

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Erik Pettinicchi, Carlotta Maddii

SHOT ON SITE

Maria Persichetti, Giuseppe Panico, Francesco Baglietto

Matteo Parigi Bini, Uli Weber, Federica Zanella, Alex V. Lana Alessandra Scappaticci, Valentina Chiarella

MILANO THE CITY OF STYLE DESIGN PARTY On the occasion of the Salone del Mobile in Milan, at Sag’80, the cocktail party for the opening of the Soft Nostalgia exhibition and the launch of the new issue of Milano the city of style. style.

For guests, glasses of Calafuria rosé from the Tormaresca winery.

Angela Morlando

Francesca Santagata, Ugo De Franchis, Luciano Romano, Sandra Dipinto, Marialuisa Firpo

Sara Mance, Martina Lampugnani, Alice Brotto

Matteo Parigi Bini, Giampiero Panepinto, Alex V. Lana Rachele Pellegatta, Barbara Garofani

Annalisa Ignesti Bahar Pourmoghadam, Marco Cattivelli

Romina Rando, Nunzia Frasca

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SHOT ON SITE

Manuela and Piero Rosa Salva

Alex V. Lana, Christina Estrada

Paola Mencarelli

Monika Bacardi, Antonia Sautter

Luca Regazzo, Stefano Cappelli, Angela Salatino

VENEZIA MADE IN VENETO SPECIAL EVENT On the island of the exclusive San Clemente Palace Venice, a magical evening was held to presentation the new issue of Venezia made in Veneto, Veneto, featuring a wine tasting from the Maeli winery.

Matteo Parigi Bini, Selim Uyar, Alex V. Lana

Luca Carraro, Elena Magro

Elena Bortolato, Andrea Piazza

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Roberto Dazzo, Maja Nikolic

SHOT ON SITE

Ljubica Komlenic

Bobo Cerea, Ofelia Passaponti

Diego Toscani, Alessandro Benedetti, Ferruccio Ferragamo

Teresa Sancristoforo Cattaneo Cristoforo Burgisser, Patrizia Tyfaniuk

CHEFS FOR LIFE FOR THE MEYER FOUNDATION The event organized by the charitable initiative Chefs for Life at the Ferragamo family’s Viesca Toscana estate to benefit the Meyer Children’s Hospital Foundation in Florence for the creation of the new biobank.

Duccio Boldrini, Rafael Tronquini

Francesco Minieri, Camille Aneris, Giulia Martino

Eleonora Vara, Chiara Carovani, Valentina Vangi, Catia Zanotti, Maria Gabriella Falciani

Franco Amelio, Fabio Giuffrida Ferruccio Ferragamo, Ofelia Passaponti

Ofelia Passaponti, Walter Santillo

Vanessa Vangi, Ylenia Bozzi, Elena Campana

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Stefania Gianassi, Alessandro Benedetti

SHOT ON SITE

Federica Bucci, Mehran Lashgari

Matteo Parigi Bini, Mike Tamasco, Paola Mencarelli, Veronica Gaido, Alex V. Lana

Sébastien Jenvrin

Gianni Fontana

Veronica Gaido

Candela Ferros, Denis Giuliani

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Penelope Vaglini, Paola Mencarelli, Chiara Degli Innocenti

COCKTAILS IN FLORENCE BOOK Florence Cocktail Week celebrates its first ten years with Cocktails in Florence, Florence, the guide with best cocktail bars in the city.

A book conceived by Paola Mencarelli, published by Gruppo Editoriale, and presented at Magazzini Bracchi in Florence.

Alessandro Fresoli, Nicola Spaggiari

Paola Mencarelli, Federico S. Bellanca

Ruth Claramonte Navarro, Francisco Jaen Martos

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Martina Olivieri, Pamela Pettinelli

SHOT ON SITE

Susanna Giovanardi, Jesus Simosa Davide Petrucci, Veronica Valà

APERIFLOW BY CIAOGYM At the CiaoGym store in Rome, the presentation of the new Fili del Tempo collection, a men’s and women’s line entirely made in Italy, designed for luxury, glamorous, and sportswear outfits.

Attendees included personalities from the worlds of entertainment and sports.

Media partner: Roma the Eternal City.

Fabio Di Giannantonio

Ludovica Martino, Ivan Provedel

Eleonora Goldoni, Marika Bergman-Lundin, Kerttu Karresmaa,Federica D’Auria

Alessandro Moro, Michele Sansotta, Davide Petrucci, Enrico Rondoni Giulio Berruti

Tom Hill, Ludovica Vecchiarelli

Marilina Succo, Alex Vittorio Lana Alessandra Masi

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Eleonora Albrecht, Roberta Fiore

SHOT ON SITE

Simona Castiglione, Carmen Cox

Sveva Annunziata

Francesca Annunziata, Gabriele Vergerio, Sveva Annunziata Stefano Gabrieli

Gabriele Vergerio, Gianni Politi

Stefano Rellini

ARCHIVE TRUNK SHOW AT MONOCLE At the Monocle boutique, a private presentation featuring a refined selection of archival designs by Jacques Marie Mage: limited editions, discontinued models, and rare pieces crafted for enthusiasts, collectors, and true connoisseurs of designer eyewear.

Lorenzo Loiacono, Gabriele Vergerio

Francesco Nicoletti, Michele Saladino Baldo Sanso

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SHOT ON SITE

Lorenzo Lanza

Jimmy Ghione

Anna Safroncik Sofia Collinelli

THE NEW JAYKAY ROLL X AT PARCO DEI PRINCIPI HOTEL The grand opening of the first indoor Pickleball court (PPA-certified) located within a 5-star luxury hotel in Europe, the result of a partnership between the Prince Spa at the Parco dei Principi Grand Hotel & Spa in Rome and JAYKAY.

Alessio Lazzazera, Giovanni Naldi, Gianluca Zambrotta

Marco Delvecchio

Mara Santangelo Matteo Cugliari

Tardelli Marco Arianna Mihajlovi , Fabiola Sciabbarrassi

Imma Battaglia, Eva Grimaldi

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Giacomo Bettarini

SHOT ON SITE

Maria Chiara Brogioni, Riccardo Soderi

Michele Bonan, Rosaria Luconi Serena Barenghi Fittipaldi Menarini, Niccolò Agliardi

Moreschina Fabbricotti, Lorenzo Tonini

Laura Bresciani, Paolo Pellegrini

Arturo Artom, Maria Fittipaldi Menarini, Domenico Savini

Maria Fittipaldi Menarini, Domenico Savini

Carlotta Casarotto Fittipaldi Menarini, Lucia Giovannetti

PENSA CHE FORTUNA, MARIA FITTIPALDI MENARINI’S AUTOBIOGRAPHY The presentation at Villa Bertelli in Forte dei Marmi for the book published

by Gruppo Editoriale, Pensa che fortuna. Storia intima e imperfetta di Maria Fittipaldi Menarini, Menarini, featuring Niccolò Agliardi and Domenico Savini, and a tasting of Donne Fittipaldi wines from Bolgheri and Fiore 1827’s Panettone d’Estate.

Matteo Parigi Bini, Maria Fittipaldi Menarini Federica and Gianni Torti

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Flavia and Gianni Mercatali

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THE GO-TO MILANO RESTAURANTS

MILANO

10_11 BAR-GIARDINO-RISTORANTE Via Sant’Andrea, 10 ph. +39 02 367995850 lungarnocollection.com Inspired by traditional Italian cuisine, the menu evokes cherished memories of Sunday lunches and festive celebrations, offering an authentic gastronomic experience rooted in pure conviviality.

Ispirato alla tradizionale cucina italiana, il menu richiama alla mente ricordi preziosi di pranzi domenicali e di giornate di festa, per un’esperienza gastronomica autentica e di pura convivialità.

ANTICA TRATTORIA DELLA PESA Via Pasubio, 10 ph. +39 02 6555741 anticatrattoriadellapesa.com On the crest of the wave since 1880, it is a stronghold of authentic and romantically vintage Milaneseness. As well as the Trattoria, there is a Bistro and Piccolo della Pesa, perfect for enjoying a drink.

Sulla cresta dell’onda dal 1880, è un baluardo di autentica milanesità romanticamente vintage. Oltre alla Trattoria, ci sono il Bistrot e il Piccolo della Pesa, perfetto per un aperitivo.

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Situato al settimo piano dell’Armani Hotel Milano, regala una suggestiva vista panoramica. Il menù propone piatti creati con prodotti ricercati, materie prime artigianali selezionate con cura e tecnica.

BEEFBAR Corso Venezia, 11 ph. +39 02 50037500 beefbar.com Located in the former Archbishop’s Seminary, converted thanks to the project that created Portrait Milano of the Lungarno Collection group, Beefbar Milano founded by Riccardo Giraudi uses only the best meat cuts in the world to prepare traditional recipes which enhance their flavours. The dishes are prepared by executive chef Thierry Paludetto.

Situato nell’ex Seminario Arcivescovile, riconvertito grazie al progetto che ha dato vita a Portrait Milano del gruppo Lungarno Collection, Beefbar Milano fondato da Riccardo Giraudi utilizza solo i migliori tagli di carne del mondo per preparare ricette tradizionali che ne esaltano i sapori. I piatti sono preparati dall’executive chef Thierry Paludetto.

BERTON Via Mike Bongiorno, 13 ph. + 39 02 67075801 ristoranteberton.com What Chef Andrea Berton offers is not only good food, but a true gastronomic experience that combines creativity with attention to the taste and elegance of the dishes.

1 Michelin star.

Quello che offre lo chef Andrea Berton non è solo buona cucina, ma una vera esperienza gastronomica che abbina la creatività all’attenzione per il gusto e l’eleganza delle portate. 1 stella Michelin.

BICE MILANO Via Borgospesso, 12 ph. +39 02 76002572 bicemilano.it Aymbol of Milan’s traditional restaurant scene since 1926, inside a sophisticated and elegant venue. Cult: Pappardella al telefono, topped with melted mozzarella.

Simbolo della ristorazione milanese dal 1926, all’interno di una location raffinata ed elegante.

Amatissime le sue Pappardella al telefono, con mozzarella filante.

BULLONA Via Piero della Francesca, 64 ph. + 39 344 0841891 bullona.com It is entirely dedicated to fish, both raw and cooked. In its raw dishes, great prime ingredients, including Galician sea urchins. Among its eclectic cooked dishes, the homemade spaghetti, perfectly al dente, are praiseworthy. Not just food: the beating heart of Bullana, music and entertainment. È tutto dedicato al pesce, sia crudo sia cotto. Nel crudo grandi materie prime, inclusi i ricci galiziani di riferimento. Nel cotto piatti eclettici, encomiabili gli spaghetti fatti in casa perfettamente al dente. Non solo cibo: cuore pulsante di Bullana, la musica e l’intrattenimento.

CERESIO 7 Via Ceresio, 7 ph. + 39 02 31039221 ceresio7.com A restaurant with breathtaking views of Milan. Frequented from morning, for enjoying its two swimming pools and lunch served at tables arranged out on the terrace, until evening. At dinnertime, the great classics of Italian cuisine reinterpreted in a contemporary key by Chef Elio Sironi, such as spaghetti with cheese and black pepper, lime and fish roe.

Un locale con vista mozzafiato su Milano. Frequentato dalla mattina con le piscine e il lunch sui tavolini in terrazza, fino alla sera. A cena, i grandi classici della cucina italiana reinterpretati in chiave contemporanea dallo chef Elio Sironi, come gli spaghetti cacio e pepe, lime e bottarga.

CRACCO Galleria Vittorio Emanuele II ph. +39 02 876774 ristorantecracco.it Five floors of luxury and elegance. A breathtaking view of the ‘salotto buono’ of Milan. And a starred menu by chef Carlo Cracco. 1 Michelin star.

Cinque piani di lusso ed eleganza. Una vista mozzafiato sul salotto buono di Milano. E un menu stellato firmato dallo chef Carlo Cracco. 1 stella Michelin.

D’O Piazza della Chiesa, 14 (Cornaredo) ph. + 39 02 9362209 cucinapop.do Healthy, delicate, light and conceived only with seasonal products, Davide Oldani’s cuisine is characterized by the respectful interpretation of Italian cuisine, both Mediterranean and Northern Italian, but stripped of unnecessary fats and superfluous ambitions. 2 Michelin stars.

Sana, delicata, leggera e concepita solo con prodotti di stagione, la cucina di Davide Oldani al D’O è caratterizzata dall’interpretazione rispettosa della cucina italiana, mediterranea e del nord d’Italia, ma spogliata da eventuali grassi e velleità superflue. 2 stelle Michelin.

DA GIACOMO Via P. Sottocorno, 6 corner via Cellini, 30 ph. +39 02 76023313 giacomoristorante.com The ambience is reminiscent of an early 20-century Milanese trattoria, while the restaurant is famous for its outstanding fish cuisine, from tuna to scampi, spider crab to bream.

To sink your teeth into some meat, the answer is next door: Giacomo Bistrot. Also by the same family, try Giacomo Arengario, located in the Museo del Novecento.

L’atmosfera è quella delle trattorie milanesi dei primi del Novecento, la cucina però è rinomata per i suoi ottimi piatti di pesce, dal tonno agli scampi, granseole, branzini. Per chi preferisce invece un menu a base di carne, la risposta è subito accanto: Giacomo Bistrot. Della stessa famiglia, infine, Giacomo Arengario, all’interno del Museo del Novecento.

EL PORTEÑO ARENA Viale Elvezia, 4 ph. +39 02 34537275 elporteno.it Argentine specialties – starting with the famous grilled meats – just a stone’s throw from the Arena Civica in Parco Sempione. IThere are three other locations in the city: El Porteño Darsena, the original location; El Porteño Gourmet; and El Porteño Prohibido, which features live entertainment.

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Specialità argentine – a cominciare dalle famose grigliate di carne – a due passi dall’Arena Civica di Parco Sempione. Altre 3 le location in città: El Porteño Darsena, l’indirizzo storico, El Porteño Gourmet e El Porteño Prohibido, con spettacoli dal vivo.

ENRICO BARTOLINI – MUDEC Via Tortona, 56 ph. +39 02 84293701 enricobartolini.net Chef Enrico Bartolini and his contemporary classic cuisine are the protagonists of this restaurant on the third floor of Milan’s Museum of Cultures. Along with the great classics, such as risotto with red turnips and gorgonzola and button-shaped pasta filled with oil and lime, there are also tasting menus, and daily specials. 3 Michelin stars.

Lo chef Enrico Bartolini e la sua cucina ‘contemporary classic’ sono i protagonisti del ristorante stellato al terzo piano del Museo delle Culture di Milano. Insieme ai grandi classici, come il risotto alle rape rosse e gorgonzola e i bottoni farciti di olio e lime, anche menu degustazioni, e proposte del giorno. 3 stelle Michelin.

IL LUOGO AIMO E NADIA Via Privata Montecuccoli, 6 ph. +39 02 416886 aimoenadia.com A fixture on the Milanese scene for over 60 years, the restaurant – run

by Stefania, the daughter of Aimo and Nadia – remains a destination for those seeking quality cuisine. It offers Italian tradition with a modern twist, crafted by chefs Alessandro Negrini (from Lombardy) and Fabio Pisani (from Puglia).

One Michelin star. Also not to be missed is Voce di Aimo e Nadia at the Gallerie d’Italia museum.

Da oltre 60 anni sulla scena milanese, il ristorante – guidato da Stefania, figlia di Aimo e Nadia – è ancora oggi meta di chi cerca cucina di qualità. Tradizione italiana in chiave moderna, firmata dagli chef Alessandro Negrini (lombardo) e Fabio Pisani (pugliese). 1 stella Michelin. Da non perdere anche Voce di Aimo e Nadia, nel museo delle Gallerie d’Italia.

IL RISTORANTE NIKO ROMITO Via Privata Fratelli Gabba, 7B ph. + 39 02 8058051 bulgarihotels.com As well as being an exclusive hotel, the Bvlgari Hotel Milano is one of the places-to-be in the city for aperitifs and exceptional taste experiences, which here bear the signature of the three-starred Niko Romito chef.

Oltre a esclusivo hotel, il Bvlgari Hotel Milano è uno dei place-tobe della città anche per aperitivi e esperienze di gusto d’eccezione, che qui portano la firma di Niko Romito, chef tristellato.

THE GO-TO MILANO RESTAURANTS

INNOCENTI EVASIONI Via Candiani, 66 ph. + 39 02 33001882 innocentievasioni.com The Chef Tommaso Arrigoni and his suspended world, where elegance, harmony and taste coexist in a delicate balance.

Lo chef Tommaso Arrigoni e il suo mondo sospeso, dove eleganza, armonia e gusto convivono in un delicato equilibrio.

IYO Via Piero della Francesca, 74 ph. +39 02 45476898 iyo.it The dishes range from the traditional Japanese to westernized creative dishes. 1 Michelin. Also starred is Iyo Kaiseki, in Porta Nuova Food Court.

Le proposte vanno dai classici del Sol Levante a interpretazioni creative e occidentalizzate. 1 stella Michelin. Stellato anche Iyo Kaiseki, all’interno di Porta Nuova Food Court.

LA LATTERIA Via S. Marco, 24 ph. + 39 02 6597653 A historic address in Brera that has won over the international jet set.

But there are no exceptions: no reservations. The cuisine is straightforward and typical, with all the quintessential Milanese dishes.

Indirizzo storico in Brera, che ha conquistato il jet set internazionale. Nessuna eccezione però: niente prenotazioni. La cucina è schietta e tipica, con tutti i piatti milanesi per eccellenza.

LANGOSTERIA Via Savona, 10 ph. +39 02 58111649 langosteria.com A winning formula: the finest seafood ingredients, sourced from around the world, and a balance between authentic flavors and a contemporary, cosmopolitan approach. A flurry of colors and combinations to make each dish unique.

Una formula vincente: eccellenza assoluta degli ingredienti di mare, selezionati da ogni parte del mondo, ed equilibrio tra sapori autentici e approccio contemporaneo e cosmopolita. Un turbinio di colori e accostamenti, a rendere unico ogni piatto.

LANGOSTERIA MONTENAPOLEONE Corso Giacomo Matteotti, 9 ph. +39 02 76018167 langosteria.com The famous brand’s location in the Quadrilatero della Moda, inside Palazzo Fendi, where Ally’s Bar – Langosteria’s first cocktail bar – is also located on the sixth floor. Restaurant guests can also enjoy the renowned seafood cuisine on terraces offering spectacular views.

L’indirizzo nel Quadrilatero della moda del celebre brand, all’interno di Palazzo Fendi, dove al sesto piano si trova anche Ally’s Bar, il primo cocktail bar targato Langosteria. Per gli ospiti del ristorante, la rinomata cucina di mare si può gustare anche su terrazze con vista scenografica.

PALAZZO PARIGI RESTAURANT Corso di Porta Nuova, 1 ph. + 39 02 62562167 palazzoparigi.com The qualitative and creative standards of Palazzo Parigi set it apart from all other restaurants. You can choose between the Ristorante Gastronomico or a casual meal at the elegant Caffé Parigi.

L’esperienza enogastronomica di Palazzo Parigi si distingue e si discosta da ogni altra per i suoi elevati canoni qualitativi e creativi. Si può scegliere tra il Ristorante Gastronomico o un pasto informale nell’elegante Caffé Parigi.

PEPE - BARRA ITALIANA Corso Giacomo Matteotti, 9 ph. +39 02 80025890 pepe.it Langosteria Montenapoleone is home to PEPE – barra italiana on the fourth floor of Palazzo Fendi: traditional Italian recipes, designed to be shared ‘at the bar’.

Langosteria Montenapoleone ospita, al quarto piano di Palazzo Fendi, PEPE – barra italiana: ricette della tradizione italiana, da condividere ‘alla barra’.

PHILIPP’S RESTAURANT Via Daniele Manin, 21 ph. +39 02 6556 3700 philippsclub.com Helmed by executive chef Roberto Conti, it is the culinary heartbeat of The Plein Hotel dedicated to Italian flavours and flair; offering elevated menus, warm hospitality, dramatic design and timeless elegance.

Guidato dall’executive chef Roberto Conti, è il cuore culinario del The Plein Hotel, dedicato ai sapori e allo stile italiano. Propone menu raffinati, un’accoglienza calorosa, un design scenografico e un’eleganza senza tempo.

RATANÀ Via Gaetano de Castillia, 28 ph. +39 02 87128855 ratana.it Traditional Milanese and Lombard dishes are revisited here with whimsy and creativity by chef Cesare Battisti. Right in line with the local cuisine, the menu is mainly meat, except for freshwater fish. There is a lovely outdoor space with tables.

Piatti della tradizione milanese e lombarda rivisitati con estro e creatività dallo chef Cesare Battisti.

Come vuole la cucina locale il menu è soprattutto di carne, fatta eccezione per i pesci di acqua dolce. Delizioso lo spazio esterno.

RISTORANTE ACANTO Piazza della Repubblica, 17 ph. + 39 02 62302026 dorchestercollection.com Restaurant of the Hotel Principe di Savoia. Protagonist of the menu: re-interpretations of the classics of Italian cuisine with surprising presentations, where local and seasonal ingredients meet innovative techniques, for a perfect combination of tradition and modernity.

Ristorante dell’Hotel Principe di Savoia. Protagonista del menu: reinterpretazioni dei classici della cucina italiana con presentazioni sorprendenti, dove ingredienti locali e di stagione incontrano tecniche innovative, per un connubio perfetto tra tradizione e modernità.

RISTORANTE MORELLI Via Aristotile Fioravanti, 4 ph. +39 02 80010918 morellimilano.it Sophisticated atmosphere and refined furnishings. One unique experience is the table in the kitchen, available by reservation, where surprise menus are offered.

Next to this in the same location is the less formal Bulk, mixology bar and bistrot with garden.

Atmosfera sofisticata e arredi ricercati. Esperienza unica quella del tavolo in cucina (su prenotazione), dove vengono proposti menu a sorpresa. Lo affianca nella stessa location il più informale Bulk, mixology bar e bistrot con giardino.

SETA Via Andegari, 9 ph. +39 02 87318897 mandarinoriental.com Opened in 2015, it immediately shot to the top of haute cuisine thanks to chef Antonio Guida. The menu embraces land and sea, North and South (starting in Puglia, the chef’s home), with exotic forays into a series of dishes where the quality of the ingredients and immediacy of taste take center stage. The room’s large windows overlook the hotel courtyard, creating an evocative continuum between the interior and exterior. 2 Michelin star.

Aperto nel 2015, è subito balzato ai primi posti dell’alta cucina grazie allo chef Antonio Guida.

Il menu abbraccia terra e mare, Nord e Sud (a partire dalla Puglia, patria dello chef), con incursioni esotiche, in un susseguirsi di proposte in cui la qualità delle materie e l’immediatezza del gusto sono al centro della scena.

Le ampie vetrate del locale si affacciano sulla corte dell’hotel creando un suggestivo continuum tra interno esterno. 2 Stelle Michelin.

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TERRAZZA GALLIA BAR & RESTAURANT Piazza Duca d’Aosta, 9 ph. + 39 02 67853514 galliadining.com On the seventh floor of the Hotel Excelsior Gallia there is one of the most beautiful terraces in Milan.

From the à la carte menu to the tasting menu, a wide choice of dishes is offered, with proposals based on excellent ingredients.

Al settimo piano dell’Hotel Excelsior Gallia c’è una delle più belle terrazze di Milano. Spaziando fra il menu à la carte o quello degustazione la scelta è ampia, con proposte a base di ingredienti di eccellenza.

THE CLUB Via Palestro, 24 ph. +39 02 25564230 casaciprianimilano.com It is the private club, open to members and by invitation, of the Casa Cipriani Milano hotel, the Milanese address signed Harry’s Bar, with classics like the original carpaccio, calf’s liver alla Veneziana and the famous vanilla meringue cake. È il club privato, aperto ai soci e su invito, dell’hotel Casa Cipriani Milano, indirizzo meneghino firmato Harry’s Bar, con grandi classici come il Carpaccio originale, il fegato alla veneziana e la famosa torta meringata alla crema.

TRIPPA Via Giorgio Vasari, 1 ph. +39 327 6687908 trippamilano.it An authentic Italian trattoria serving fifth quarter dishes (liver, lungs, tripe…), but that’s not all. A celebration of fresh ingredients and seasonal flavors, set in a retro-style atmosphere that evokes the taverns of yesteryear.

The veal with tuna sauce is a must-try.

Una verace trattoria italiana con piatti a base di quinto quarto (fegato, polmoni, trippa…), ma non solo.

Un inno alla materia prima e alla stagionalità, in un contesto dal sapore rétro che evoca le osterie di un tempo. Il vitello tonnato è un must.

ZELO Via Gesù, 8 Ph. +39 02 77081478 fourseasons.com A point of reference in the city’s gourmet panorama is the restaurant of the Four Seasons Hotel Milano. At the helm is Chef Fabrizio Borraccino, awarded his first Michelin star during his experience as Executive Chef of the restaurant Poggio Rosso at the Relais & Chateaux Borgo San Felice.

Punto di riferimento nel panorama gourmet della città, è il ristorante del Four Seasons Hotel Milano.

Alla sua guida, lo chef Fabrizio Borraccino, insignito della prima stella Michelin durante la sua esperienza come Executive Chef del ristorante Poggio Rosso del Relaix & Chateaux Borgo San Felice.

THE GO-TO FIRENZE RESTAURANTS

FIRENZE

ALASSIO Via San Gallo, 97 ph. +39 0550986092 thehoxton.com At the heart of The Hoxton Hotel, Florence, Alassio evokes the scents and flavors of the Ligurian Riviera with cuisine that blends tradition and creativity. For warm weather, there’s the beautiful courtyard loggia.

Nel cuore dell’hotel The Hoxton, Florence, Alassio rievoca i profumi e i sapori della Riviera ligure con una cucina che fonde tradizione e creatività. Per la bella stagione, il bellissimo loggiato del cortile.

ANTESI Via Doccia, 4 (Fiesole) ph. +39 055 5678200 belmond.com Creative menu, combination of contemporary sensibilities and deep respect for ingredients, under the cross-vaulted loggia at Renaissance Villa San Michele, exclusive A Belmond Hotel, with stunning views over Florence and the surrounding hills.

Cucina d’autore che combina sensibilità contemporanea e rispetto profondo per la materia prima, sotto le volte del loggiato della rinascimentale Villa San Michele, esclusivo A Belmond Hotel, con vista scenografica su Firenze.

ATELIER DE’ NERLI Piazza de’ Nerli, 9r ph +39 055 7602982 atelierdenerli.it An elegant blend of bohemian restaurant, art gallery and contemporary design, created by Daniele Cavalli, the son of fashion designer Roberto Cavalli. The food plays with tradition and creativity Elegante mix tra un locale bohémienne e una galleria d’arte e modernariato, intuizione di Daniele Cavalli, figlio dello stilista Roberto Cavalli. La cucina gioca tra tradizione e creatività ATTO DI VITO MOLLICA Via del Corso, 6 ph. +39 055 5353555 attodivitomollica.com Temple of taste by chef Vito Mollica, in the extraordinary setting of the historic Palazzo Portinari Salviati. In the the Emperors’ Court, the most ancient nucleus, the Atto Restaurant, in the Corte Cosimo I, Salotto Portinari. Seasonal menus with a traditional flair but international flavor. One Michelin star.

Tempio del gusto dello chef Vito Mollica, nella straordinaria cornice dello storico Palazzo Portinari Salviati. Menù stagionali di impronta tradizionale ma dal gusto internazionale. Nella Corte degli Imperatori, il nucleo più antico, il Ristorante Atto, nella Corte Cosimo I, il Salotto Portinari. 1 stella Michelin.

BORGO ANTICO Piazza Santo Spirito 6r ph. +39 055 210437 borgoanticofirenze.com Overlooking the charming square of Santo Spirito, Borgo Antico offers Tuscan cuisine between tradition and innovation, as well as excellent pizzas baked in a woodfired oven.

Affacciato sull’incantevole piazza di Santo Spirito, Borgo Antico propone una cucina toscana tra tradizione e innovazione, oltre a ottime pizze cotte nel forno a legna.

BORGO SAN JACOPO Borgo San Jacopo, 62r ph +39 055 281661 lungarnocollection.com One Michelin starred located near Ponte Vecchio and with lovely views over the River Arno. In the kitchen the creative executive chef Claudio Mengoni.

Una stella Michelin a una spanna da Ponte Vecchio, con splendida vista sull’Arno. In cucina il creativo executive chef Claudio Mengoni.

BUCA DELL’ORAFO Via de’ Girolami, 28r ph +39 055 213619 bucadellorafo.com In Florence they are called buche: basement workshops and cellars converted into restaurants. The signature dishes are artichoke frittata (in winter and springtime) and chine of pork with potatoes.

A Firenze si chiamano ‘buche’, sono degli ex-laboratori e cantine seminterrate trasformati in ristoranti. I veri cult sono il tortino di carciofi (in inverno e primavera) e l’arista di maiale con le patate.

BUCA LAPI Via Trebbio, 1r ph +39 055 213768 bucalapi.com One of the city’s oldest and bestknown buche, in the former cellars of stately Palazzo Antinori.

The kitchen is on show, a typical Tuscan and country atmosphere.

Among the must-tries are barbecued steak, pasta and homemade desserts.

Una delle buche più storiche e famose della città, in quelle che erano le cantine del nobile Palazzo Antinori. Cucina a vista, atmosfera rustica rappresentativa della massima espressione toscana. Tra i must la bistecca al carbone e la pasta e i dolci fatti in casa.

BUCA MARIO Piazza degli Ottaviani, 16r ph +39 055 214179 bucamario.com This buca is based in the sixteenth-century Palazzo Niccolini and counts celebrities such as Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Traditional dishes like artichoke flan, ribollita, pappardelle with wild boar meat sauce and barbecued steak.

Da questa ‘buca’ che occupa i sotterranei del cinquecentesco palazzo Niccolini sono passati personaggi come Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli.

Ricette della tradizione tra le quali spiccano lo sformatino di carciofi, la ribollita, le pappardelle al ragù di cinghiale e la bistecca alla brace.

CAFFÈ DELL’ORO Lungarno Acciaiuoli, 2/P ph +39 055 27268912 lungarnocollection.com The Lungarno Collection restaurant and bistro, just steps away from Portrait Firenze, offers the best view of Ponte Vecchio. A ‘living room with kitchen’ , soft and welcoming.

Ristorante e bistrot della Lungarno Collection, a un passo dal Portrait Firenze, è la vista più bella su Ponte Vecchio. Un ‘salotto con cucina’, morbido ed accogliente.

CANTINETTA ANTINORI Piazza degli Antinori, 3 ph +39 055 292234 cantinetta-antinori.com One of Florence’s best known restaurants since 1957. A familiar atmosphere characterizes this intimate and comfortable place where one can taste a wide selection of MarchesiAntinori wines paired with Tuscan traditional dishes.

Dal 1957, uno dei ristoranti più conosciuti di Firenze. Un contesto familiare e un’atmosfera confortevole caratterizzano l’ambiente accogliente e intimo, dove è possibile degustare un’ampia selezione di vini Marchesi Antinori in abbinamento a specialità della cucina toscana.

CECCHINI IN CITTÁ Via Palazzuolo, 9/A ph- +39 055 29669 55 25hours-hotels.com The Florentine address of Dario Cecchini, the celebrated butcher-poet from Panzano in Chianti, who has chosen the 25hours Hotel Piazza San Paolino and its spectacular spaces to bring his cuisine to the city.

L’indirizzo fiorentino di Dario Cecchini, il celebre macellaiopoeta di Panzano in Chianti, che ha scelto il 25hours Hotel Piazza San Paolino e i suoi spettacolari spazi, per portare la sua cucina in città.

CESTELLO Piazza di Cestello, 8 ph +39 055 2645364 cestelloristoclub.com A superb fish restaurant overlooking the lovely Piazza di Cestello with a terrace where meals can be enjoyed in summer in the shade of the homonymous church.

Con una splendida vista sulla piazza del Cestello, dove d’estate si estende un fresco dehor all’ombra della omonima Chiesa, ecco un eccellente ristorante di pesce.

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CIBRÈO RISTORANTE Via Andrea del Verrocchio, 8 ph +39 055 2341100 cibreo.com The original restaurant of chef Fabio Picchi is now run by his son Giulio, and it’s been a landmark since 1979 for anyone seeking true Florentine cuisine. Don’t leave without trying the timbale of tortellini and the pigeon filled with mostarda. È il ristorante storico dello chef Fabio Picchi, oggi gestito dal figlio Giulio. Dal 1979 punto di riferimento per chi cerca la cucina fiorentina doc. Assolutamente da provare, il timballo di tortellini e il piccione ripieno di mostarde.

CIBRÈO RISTORANTE & COCKTAIL BAR Via de’ Vecchietti, 5 ph + 39 055 2665651 cibreo.com The Cibrèo approach in a more international guise, set in the Helvetia & Bristol hotel. Iconic dishes include the famous antipasti platter and surprises like fried steak.

La cucina del Cibrèo in veste più internazionale, negli spazi dell’hotel Helvetia & Bristol. Piatti iconici come il famoso vassoio di antipasti e sorprese come la bistecca fritta.

COSIMO ROOFTOP RESTAURANT & BAR Piazza Ognissanti, 3 ph. +39 055 27152783 cosimorestaurant.com Superb modern Tuscan cuisine served on one of Florence’s most spectacular terraces. Cult dishes are the pasta alla trabaccolara with seafood and tomato, and the selection of raw fish.

Un’ottima cucina toscana moderna, da gustare in una delle terrazze più spettacolari di Firenze.

Piatti cult, la trabaccolara e la selezione di crudi.

DA GIACOMO AL SALVIATINO Via del Salviatino, 21 (Fiesole) ph. +39 055 9041111 salviatino.com The historic Milanese restaurant – renowned for its seafood but not only – dishes has arrived in Florence, in the beautiful setting of Hotel Il Salviatino. Cuisine is focused on authentic Italian tradition, offering a menu that combines simplicity and refinement, using aromatic herbs, vegetables from the hotel’s organic garden.

Lo storico ristorante milanese – celebre per la sua cucina di mare, ma non solo – a Firenze si trova nella bellissima cornice dell’hotel Il Salviatino. Cucina incentrata sulla più autentica tradizione italiana, proponendo un menu che coniuga semplicità e raffinatezza, utilizzando erbe aromatiche e verdure dell’orto biologico dell’hotel.

THE GO-TO FIRENZE RESTAURANTS

ENOTECA PINCHIORRI Via Ghibellina, 87 ph + 39 055 242757 enotecapinchiorri.it This historic three-Michelin-starred restaurant has an unparalleled wine cellar. It’s a unique place, created by Giorgio Pinchiorri and Annie Feolde. In the kitchen, chef Riccardo Monco deploys creativity, technique and respect for ingredients.

Storico ristorante tre stelle Michelin e cantina insuperabile. Un luogo unico creato da Giorgio Pinchiorri e Annie Feolde. In cucina lo chef Riccardo Monco: rispetto delle materie prime, creatività e tecnica.

FUOR D’ACQUA Via Pisana, 37 ph +39 055 222299 fuordacqua.it Only freshly-caught fish on a daily basis. Both simple or more elaborate dishes prepared as per tradition, such as Catalan-style seafood, Trabaccolara paccheri and warm and cold appetizers, which are the restaurant’s specialty along with raw fish dishes.

Solo il pescato del giorno. Ricette semplici o elaborate secondo la tradizione come la Catalana, i paccheri alla Trabaccolara. Da non perdere i grandi piatti di cruditè.

GARBO OSTERIA TOSCANA Via Faenza, 62 ph. + 39 055 281122 garbofirenze.com Here, tradition is found in every dish, from homemade pasta to meat entrees. A genuine culinary experience where passion and flavors tell the story of true Tuscan cuisine.

Un ristorante dove la tradizione si ritrova in ogni piatto, dalla pasta fatta in casa ai secondi di carne. Un’esperienza culinaria autentica, dove passione e sapori raccontano la storia della vera cucina toscana.

GUCCI OSTERIA DA MASSIMO BOTTURA Piazza della Signoria, 10 ph. +39 055 0621744 gucciosteria.com The award-winning restaurant arising from a partnership between the Florentine fashion label and chef Massimo Bottura, set in the fourteenth-century Palazzo della Mercanzia. In the kitchen, Takahiko Kondo create Gucci interpretations of classic dishes like tortellini al parmigiano.

Il ristorante stellato nato dal connubio tra la maison fiorentina e lo chef Bottura, all’interno del trecentesco Palazzo della Mercanzia.

In cucina, Takahiko Kondo, capace di tradurre in stile Gucci anche grandi classici come i tortellini al Parmigiano.

HARRY’S BAR FIRENZE Via Il Prato, 40/42 ph. +39 055 2052105 Via Il Prato, 54r ph. +39 055 2396700 harrysbarfirenze.it The Venetian legend, in Florence since 1953, has found its home in elegant Sina Villa Medici, with its gorgeous garden and an intimate dining room boasting the original furnishings of this historic residence beside the Arno. The menu includes the timeless classics such as beef carpaccio and the ever-popular Bellini.

Il mito veneziano, a Firenze dal 1953, ha trovato casa nel raffinato hotel Sina Villa Medici, con due location: il bellissimo giardino e un intimo salotto con gli arredi di quella che era la storica sede sul lungarno. In menu i grandi classici come il carpaccio di manzo e l’intramontabile Bellini.

IL GUSTO DI XINGE Viale Belfiore, 2 ph +39 320 9681806 ilgustodixinge.com Everything here is an expression of Xin Ge Liu, from the environments, which combine East and West with Seventies vibes, to the dishes, works of art to be enjoyed with the eyes and palate that takes on even more flavor when in company.

Tutto qui è espressione di Xin Ge Liu, dagli ambienti, che uniscono Oriente e Occidente con Seventies vibes, ai piatti, opere d’arte da gustare con gli occhi e il palato e pensate per essere condivisi.

IL PALAGIO Borgo Pinti, 99 ph +39 055 26261 ilpalagioristorante.it The restaurant of Four Seasons Hotel Firenze, one Michelin-starred, the domain of Executive Chef Paolo Lavezzini. In the wonderful setting of Palazzo della Gherardesca, overlooking the hotel’s garden, enchanting alternative for the warm season.

Il ristorante del Four Seasons Hotel Firenze, una stella Michelin, guidato dell’Executive Chef Paolo Lavezzini. Nella splendida cornice del Palazzo della Gherardesca, affacciato sull’omonimo giardino, incantevole alternativa per la bella stagione.

IL SANTO BEVITORE Via S. Spirito, 64r ph. +39 055 211264 ilsantobevitore.com In the Oltrarno area, a restaurant that stands out for its creative cuisine, but in an informal setting. Enjoy a pre-dinner drink at Santino’s, the small wine bar next door.

Nel cuore dell’Oltrarno, un ristorante che si contraddistingue per la sua cucina creativa, curata ma informale. Per un aperitivo fermatevi al Santino, piccola enoteca proprio accanto al ristorante.

IL VERROCCHIO Via della Massa, 24 (Candeli) ph. +39 055 62611 villalamassa.com We’re at the ancient Florentine residence of Villa La Massa, now a hotel, in the hills just outside the city. The original menu is explicitly bound to the Tuscan landscape, to be enjoyed on the magnificent terrace with breathtaking views.

Siamo a Villa La Massa, antica dimora fiorentina, oggi hotel sulle colline appena fuori dal centro città.

Menu originale con espliciti richiami al territorio toscano, da gustare anche sulla magnifica terrazza con vista mozzafiato.

IRENE Piazza della Repubblica, 7 ph. + 39 055 2735891 roccofortehotels.com The Savoy Hotel’s restaurant, offering the best of Tuscan food and wine. Simple but elegant dishes, according to the philosophy of Chef Fulvio Pierangelini, the creative director of all Rocco Forte restaurants.

Il ristorante dell’Hotel Savoy offre il meglio dell’enogastronomia toscana. Piatti semplici ma eleganti, secondo la filosofia dello chef Fulvio Pierangelini, direttore creativo di tutti i ristoranti Rocco Forte Hotels.

KOKO Piazza Ferrucci, 4/5r ph. +39 055 6587428 kokorestaurant.it Elegant restaurant and sushi bar.

The menu includes unexpected dishes, such as an endless choice of carpaccio, chirashi and maki rolls, to be enjoyed in the sophisticated Tatami room.

Elegante ristorante e sushi bar. Il menu riserva molte sorprese tra cui un’ampia scelta di carpacci, chirashi e maki, da gustare magari nella raffinata sala Tatami.

LA BISTECCA OSTERIA FIORENTINA Piazza della Repubblica,12 ph. +39 055 2776364 osterialabistecca.it A landmark for lovers of Italian cuisine, especially Tuscan. The queen is her, the Florentine steak, but other great traditional classics, both land and sea, are also not to be missed.

Un punto di riferimento per gli amanti della cucina italiana, specialmente toscana. La regina è lei, la bistecca alla fiorentina, ma da non perdere anche altri grandi classici della tradizione, sia di terra che di mare.

LA GAMELLA Via delle Forbici, 21/B ph. +39 055 0931514 aubergeresorts.com Is the main restaurant of the Collegio alla Querce hotel. A culinary haven that celebrates meticulous attention to flavor, the restaurant merges an artful approach to seafood-driven cuisine combined with Tuscan country comforts.

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È il main restaurant dell’hotel Collegio alla Querce. Un vero santuario culinario, dove la ricerca del sapore si unisce a un tocco artistico nella cucina di mare, arricchita dai sapori autentici della tradizione toscana.

LA GIOSTRA Borgo Pinti, 10r ph +39 055 241341 ristorantelagiostra.com Established by Prince Dimitri Habsburg-Lorraine and his son Soldano, La Giostra is a cozy restaurant hidden from view and a favorite with world-famous celebrities. Traditional Tuscan and Lorraine cuisine.

Nato dalla passione del Principe Dimitri d’Asburgo Lorena e del figlio Soldano, La Giostra è un ristorante intimo e nascosto, frequentato da personaggi famosi di tutto il mondo. I piatti rivisitano la tradizione toscana e lorenese.

LA TENDA ROSSA Via dei Magazzini, 4 ph. +39 055 0136633 The refined Baroque setting welcomes guests in an intimate and elegant atmosphere. The cuisine reinterprets Tuscan tradition with innovation and creativity, using fresh seasonal ingredients.

L’ambiente barocco e raffinato accoglie gli ospiti in un’atmosfera intima ed elegante. La cucina reinterpreta la tradizione toscana con innovazione e creatività, utilizzando ingredienti freschi di stagione.

LE BISTROT Viale Machiavelli, 18 ph. +39 055 228790 villacora.it Restaurant at Villa Cora hotel, where you can enjoy the creative dishes of Chef Mattia Nesi. In summer in the garden by the pool, in winter in the oriental atmosphere of the Moresca Room.

Ristorante dell’hotel Villa Cora, dove gustare i creativi piatti dello Chef Mattia Nesi. D’estate nel giardino accanto alla piscina, d’inverno nell’atmosfera orientale della Sala Moresca.

LOCALE FIRENZE Via delle Seggiole, 12r ph. +39 055 9067188 localefirenze.it The ancient Palazzo delle Seggiole has been turned into a new restaurant and wine bar. Open every day, from happy hour to late night, its main attractions are the Winter garden and the long lost atmosphere combined with a modern minimalist design.

L’antico Palazzo delle Seggiole si trasforma in un nuovo ristorante e wine bar. Aperto tutti i giorni, dall’aperitivo fino a tarda notte, si contraddistingue per il suo giardino d’inverno e un’atmosfera d’antan che sposa arredi minimal contemporanei.

THE GO-TO FIRENZE RESTAURANTS

LUCA’S RESTAURANT Via Dei Cavalieri, 2/C ph. +39 055 0105200 lagemmahotel.com It is the restaurant of Hotel La Gemma, where the award-winning Chef Paulo Airaudo takes classical Florentine cuisine and transforms this into exceptional modern gastronomy. 1 Michelin star. È il ristorante dell’Hotel Gemma, dove il pluripremiato chef Paulo Airaudo prende la classica cucina fiorentina e la trasforma in un’eccezionale gastronomia moderna.

1 stella Michelin.

MARINA DI SANTOSPIRITO Via Maffia, 1/c ph. +39 338 2844182 marinadisantospirito.it A classic Oltrarno favourite for lovers of seafood. Stone floors, a lived-in atmosphere and cooking based on excellent ingredients.

Un classico dell’Oltrarno per chi ama la cucina di mare. Pavimenti in pietra, atmosfera vissuta bene, e una cucina che parte da materia prima eccellente.

MUSEO DELLA BISTECCA Via dei Lamberti, 5r ph. +39 055 213381 museodellabistecca.it Here the steak is a work of art, so much so that the atmosphere resembles that of a museum where you can have a multi-sensory experience that takes you on a journey to discover the flavors of quality meat from all over the world.

Qui la bistecca è un’opera d’arte, tanto che l’atmosfera ricorda quella di un museo dove vivere un’esperienza multisensoriale alla scoperta dei sapori delle migliori carni, provenienti da tutto il mondo.

ONDE Via Gino Capponi, 46 ph. +39 05526261 ondefirenze.com The contemporary fish osteria at Four Seasons Hotel Firenze is led

by Paolo Lavezzini, the chef at the hotel’s Michelin-starred restaurant.

All the flavour of the Mediterranean with a touch of glamour, served in Palazzo Del Nero and Gherardesca garden.

L’osteria di mare contemporanea del Four Seasons Hotel Firenze, guidata da Paolo Lavezzini, chef del ristorante stellato dell’hotel. Tutto il sapore del Mediterraneo, con un tocco glamour, in Palazzo Del Nero e nel giardino della Gherardesca.

ORA D’ARIA Via dei Georgofili, 11r ph +39 055 2001699 oradariaristorante.com At lunchtime it is informal, with its tapas that allow you to enjoy gourmet dishes in small portions and at reasonable prices. In the evening, it is an upscale restaurant, with two tasting menus and one à la carte.

The genius is Chef Marco Stabile.

È il ristorante dello chef Marco Stabile, a fianco degli Uffizi: cucina del territorio proposta in maniera semplice e diretta ma mai banali, attraverso sorprendenti menu degustazione.

OSTERIA BELGUARDO Piazza degli Scarlatti, 1r ph. +39 055 2654541 osteriabelguardo.it A traditional osteria with a modern slant, named after the Maremma winery owned by the Mazzei family and producing superb wines for over six centuries Un’osteria di tradizione con slanci moderni, che porta il nome della cantina maremmana di proprietà famiglia Mazzei, eccellenza vitivinicola da oltre sei secoli.

OSTERIA DEL PROCONSOLO Via del Proconsolo, 59/r ph. +39 055 213069 osteriadelproconsolo.com Just a short walk from the Duomo, a restaurant-pizzeria where you can discover the authentic Tuscan flavors - Fiorentina steak but not only along with tasty wood-fired pizzas.

A pochi passi dal Duomo, un ristorante-pizzeria dove scoprire gli autentici sapori toscani - bistecca alla Fiorentina ma non solo - insieme a gustose pizze cotte a legna.

OSTERIA DELLE TRE PANCHE Vicolo Marzio, 1 ph +39 348 4562480 osteriadelletrepanche.com The place to be for truffle connoisseurs. White or black and depending on the season, it’s always the star of the menu, including desserts.

Unbeatable views of Ponte Vecchio from the terrace of Hotel Hermitage.

Il place to be per gli appassionati del tartufo. Dal bianco al nero, a seconda della stagione, è sempre lui il protagonista del menu, dessert compresi. Vista unica su Ponte Vecchio, dall’alto dell’Hotel Hermitage e della sua terrazza.

PICTEAU BISTROT & BAR Borgo San Jacopo, 14 ph. +39 055 27264997 lungarnocollection.com A refined cocktail bar and bistro overlooking the Arno. From the terrace an incredible view of the Ponte Vecchio, inside a collection of 20th-century artworks.

Equally wonderful are the dishes of chef Claudio Mengoni.

Un elegante cocktail bar e bistrot che si affaccia sull’Arno. Dalla terrazza un incredibile vista su Ponte Vecchio, all’interno una collezione di opere d’arte del XX secolo. Altrettanto meravigliosi, i piatti dello chef Claudio Mengoni.

POSH Lungarno Vespucci, 26 ph. +39 055 0515514 poshfirenze.it More than a restaurant and more than a cocktail bar: a culinary journey of flavour and exclusivity on elegant Lungarno Vespucci.

Più di un ristorante, più di un cocktail bar: un viaggio culinario all’insegna del gusto e dell’esclusività sull’elegante lungarno Vespucci.

REGINA BISTECCA AL DUOMO Via Ricasoli, 14r ph. +39 055 2693772 reginabistecca.com Housed in the charming spaces of a former antiquarian bookstore, as the name implies, she is the queen: Florentine steak, accompanied, however, by all the best of tradition Nei suggestivi spazzi di un’ex libreria antiquaria, come dice il nome, la regina è lei: la bistecca alla fiorentina, accompagnata però da tutto il meglio della tradizione.

RISTORANTE FRESCOBALDI Piazza della Signoria, 31 ph. +39 055 284724 frescobaldifirenze.it It is the restaurant by Frescobaldi, one of Italy’s most prestigious wineries. Traditional Tuscan dishes with a contemporary twist. Outdoor seating with view of Palazzo Vecchio. È il ristorante targato Frescobaldi, cantina tra le più prestigiose d’Italia. Piatti della tradizione toscana con piglio contemporaneo. Dehors affacciato su Palazzo Vecchio.

SANTA ELISABETTA Piazza Santa Elisabetta, 3 ph. +39 055 2737673 ristorantesantaelisabetta.it On the first floor of the Byzantine Pagliazza Tower, today part of Hotel Brunelleschi, dishes that delights the palate with enjoyable contrasts and technique. Two Michelin stars.

Al primo piano della torre bizantina della Pagliazza, oggi parte dell’hotel Brunelleschi, piatti che sorprendono il palato con piacevoli contrasti e grande tecnica. Due stelle Michelin.

SAPORIUM FIRENZE Lungarno Benvenuto Cellini, 69r ph. +39 055 212933 saporium.com The philosophy and haute cuisine of Borgo Santo Pietro in Florence. A sensory journey based on the earthdish concept and the products from the estate of the renowned restaurant in Chiusdino. One Michelin star.

La filosofia e l’alta cucina di Borgo Santo Pietro a Firenze. Un viaggio sensoriale basato sul concetto terrapiatto, realizzato grazie ai prodotti della straordinaria tenuta del rinomato ristorante a Chiusdino. 1 stella Michelin.

SERRAE VILLA FIESOLE Via Frà Giovanni da Fiesole Detto l’Angelico, 35 (Fiesole) ph. +39 055 597252 ristoranteserrae.it Chef Antonello Sardi’s cuisine is modern, sophisticated and at the same time simple, linear style. 1 Michelin star.

La cucina dello chef Antonello Sardi è moderna, ricercata e al tempo stesso semplice e lineare. 1 stella Michelin.

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TRATTO Piazza dell’Unità Italiana, 4 ph. +39 055 9946663 trattoflorence.com Italian, contemporary, unconventional. This is the restaurant at W Florence – a spin-off of the award-winning Trattoria Contemporanea di Davide Marzullo – where tradition turns daring.

Italiano, contemporaneo, non convenzionale. È il ristorante dell’hotel W Florence – emanazione della stellata Trattoria Contemporanea di Davide Marzullo – dove la tradizione si fa audace.

TRATTORIA CAMMILLO Borgo San Jacopo, 57r ph +39 055 212427 One of Florence’s most typical restaurants, frequented by both locals and tourists.

Una delle trattorie più tipiche di Firenze, frequentata da un’affezionata clientela fiorentina e internazionale.

TRATTORIA DA BURDE Via Pistoiese, 154 ph. +39 055 317206 landing.vinodaburde.eu It’s worth getting out of the historic center of Florence for this trattoria with more than a century of history.

Don’t miss the steak and peposo.

Vale la pena uscire dal centro storico di Firenze per questa trattoria con più di un secolo di storia. Da non perdere la bistecca e il peposo.

TRATTORIA DA SOSTANZA Via Del Porcellana, 25r ph +39 055 212691 Typical trattoria. In addition to the classic Florentine-style steak, the must tries are artichoke pie and butter chicken breast. All dishes are cooked on a wood-fired stove.

Tipica trattoria fiorentina. Oltre alla classica bistecca, tra i piatti cult c’è il tortino di carciofi e il petto di pollo al burro. Tutto cotto su cucina senza fornelli, con brace di legna.

TREDICI GOBBI Via Porcellana, 9r ph +39 055 285015 casatrattoria.com A genuine traditional Tuscan cooking. The house specialties are the rigatoni served in a large glass bowl and the beef tagliata served on a wooden cutting board.

Una cucina che interpreta le antiche ricette della tradizione toscana. Specialità della casa, i rigatoni serviti nella zuppiera in vetro e l’immancabile tagliata di manzo servita sul ceppo.

WINTER GARDEN Piazza Ognissanti, 1 ph. + 39 055 27163770 wintergardenflorence.com Contemporary and sophisticated Tuscan cuisine in the elegant winter garden of The St. Regis Florence. A culinary experience.

Cucina toscana contemporanea e sofisticata nell’elegantissimo giardino d’inverno dell’hotel The St. Regis Florence.

THE GO-TO VERSILIA RESTAURANTS

VERSILIA

13 GOBBI FORTE DEI MARMI Viale Ammiraglio Morin, 17 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 347091 casatrattoria.com Versilia address of the historic Florentine trattoria. Perfect for enjoy delicious Tuscan dishes in an informal setting. A word of advice? Don’t miss their famous rigatoni!

Indirizzo in Versilia della storica trattoria fiorentina. Perfetta per chi vuole assaporare golosi piatti toscani in un ambiente informale. Un consiglio?

Non perdete i loro famosi rigatoni!

BAGNO ALPEMARE Viale Italico, 69 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 1811042 alpemare.com Historic bathing resort that the Bocelli family have transformed into one of Versilia’s gems. Chef Mirko Caldino’s cooking is exquisite, based on the freshness of the prime ingredients.

Storico beach club trasformato dalla famiglia Bocelli in un tesoro della Versilia. Una cucina raffinata, quella dello chef Mirko Caldino, basata sulla freschezza delle materie prime.

BAGNO PIERO Via Arenile, 1 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 1848480 bagnopiero.it A retreat has always been favored by entrepreneurs and people of culture.

For lunch and dinner it is also home to some excellent seafood.

Un buen retiro da sempre amato da importanti imprenditori e personaggi della cultura, a pranzo e cena è anche luogo di ottima cucina di mare.

BAGNO PRINCIPE Viale Italico, 15 ph. +39 0584 80264 bagnoprincipefdm.com Chef Gianluca Brio invites you on a journey through authentic flavors and meticulous attention to detail in a refined setting with an exclusive atmosphere and ocean views.

Lo chef Gianluca Brio propone un viaggio tra sapori autentici e cura del dettaglio in un ambiente raffinato e esclusivo vista mare.

BAGNO SANTA MARIA Viale Italico, 9 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 81177 bagnosantamaria.com Chic-retro atmosphere in perfect 1960s Forte-Marmian style. The menu is based mainly on seafood, refined dishes and typical specialties.

Atmosfera chic-retrò in perfetto stile fortemarmiano anni ’60. Il menu si basa soprattutto su frutti di mare, piatti raffinati e specialità tipiche.

BAGNO SILVIO Viale Italico (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 82878 Delicious fish dishes made using 0-km ingredients. The pasta and sweets are made in-house. The Acciughina is a must-try at Silvio, as well as raw selections, clam spaghetti and not to mention the fritto imperiale.

Deliziosi piatti di pesce con materie prime a km zero. Pasta e dolci di produzione propria. Da non perdere Acciughina alla Silvio, il crudo, lo spaghettino alle arselle e il fritto imperiale.

BISTROT Via Franceschi, 14 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 89879 bistrotforte.it Established in 1990 and once popular among the jet set who spent their summer holidays on the Tuscan riviera, the Versilia. One Michelin star.

Bistrot rinasce nel 1990, dagli echi dei tempi andati in cui era meta ambita dei Vip che frequentavano la costa versiliese durante la stagione estiva. Una stella Michelin.

CASA FIORI CHIARI Viale Roma, 41 (Marina di Pietrasanta) ph. +39 0584 20187 casafiorichiari.com The Tuscan coast location of the famous Milanese brand, specializing in seafood cuisine. Ultra-chic, with a table by the pool.

L’indirizzo sulla costa toscana del celebre brand milanese, vocato alla cucine di mare. Ultra chic, un tavolo a bordo piscina.

D’ORIA Piazza G. Marconi, 6 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 637846 doriaristorante.it Fresh seafood dishes prepared with great care, along with excellent fine meats and an extensive wine list.

Piatti a base di pesce fresco, preparati con grande cura, insieme a ottime proposte di carni pregiate e un’ampia carta dei vini.

ENOTECA MARCUCCI Via Garibaldi, 40 (Pietrasanta) ph +39 0584 791962 enotecamarcucci.com Very popular restaurant a in charming Pietrasanta. Extensive wine list.

Locale molto amato nell’incantevole Pietrasanta. Ampia carta dei vini.

FILIPPO Via Padre E. Barsanti, 45 (Pietrasanta) ph. +39 0584 70010 filippopietrasanta.it Via Sant’Elme, 6 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 81376 filippofortedeimarmi.it Filippo is synonymous with authenticity, taste, creativity and excitement.

From meatballs to salt-crusted fish, from tortelli alla lucchese to the cold cuts, the experience is unique.

Filippo in Versilia è sinonimo di genuinità, gusto, creatività ed emozioni.

Dalle polpettine al pescato in crosta di sale, dai tordelli alla lucchese,al crudo, un’esperienza davvero unica.

IL PICCOLO PRINCIPE Piazza Puccini, 1 (Viareggio) ph +39 0584 4011 ristoranteilpiccoloprincipe.it The gourmet restaurant of the Grand Hotel Principe di Piemonte. Two Michelin starred. Refined cuisine paired with a fine wine selection.

È il ristorante gourmet del Grand Hotel Principe di Piemonte. Due stelle Michelin, cucina raffinata accompagnata da una cantina di pregio.

LA MAGNOLIA Viale E. Morin, 46 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 787052 hotelbyron.net Starred restaurant of the Byron Hotel.

In summertime, on the pull deck, to enjoy the excellent international and regional cuisine, by Marco Bernardo.

Ristorante stellato dell’Hotel Byron.

In estate anche a bordo piscina per gustare l’ottima cucina regionale e internazionale dello chef Marco Bernardo.

LORENZO Via Carducci, 61 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 874030 ristorantelorenzo.com A must for seafood lovers, Lorenzo is famous for its mayonnaise prepared tableside. The seafood is master of the menu, with every dish guaranteed fresh. One Michelin star.

Gli amanti del mare non possono mancarlo. Famosissima la sua maionese preparata in sala. Su tutto regna il pesce, una vera garanzia di freschezza. Una stella Michelin.

LUNASIA Viale Manin, 4 (Viareggio) ph. +39 0584 44449 lunasiaristorante.com Menu features a particular predilection for fresh Mediterranean fish and other local ingredients. One Michelin star.

I sapori della Toscana, con una particolare predilezione per il pesce freschissimo del Tirreno e ingredienti a km0. Una stella Michelin.

LUX LUCIS Viale Ammiraglio Morin, 67 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 783636 principefortedeimarmi.com We are on the terrace of the Hotel Principe Forte dei Marmi, in the home of chef Valentino Cassanelli.

Italian cuisine with great creativity.

One Michelin star.

Siamo sulla terrazza dell’Hotel Principe Forte dei Marmi, nella casa dello chef Valentino Cassanelli, capace di esaltare la cucina italiana con grande creatività. Una stella Michelin.

MAITÒ Via Arenile, 27 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 1786241 maito.mymaito.com

On the promenade. Elegant restaurant with excellent fish dishes. Carefully selected wine list.

Sul lungomare. Raffinato locale con ottime proposte di cucina marinara.

OSTERIA DEL MARE Viale Franceschi, 4 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 83661 osteriadelmareforte.it An restaurant on the beach, informal atmosphere, excellent fish specialties.

Atmosfera informale e ottime specialità di pesce sulla spiaggia.

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PARADIS PIETRASANTA Piazza F. Crispi 11 (Pietrasanta) ph +39 0584 1811031 paradispietrasanta.it The dishes ‘tell’ an extraordinary freshness of the raw materials that come from the sea or from the nearby Paradis Agricole. For dinners in summer, a charming garden.

I piatti ‘raccontano’ una straordinaria freschezza delle materie prime che provengono dal mare o dal vicino Paradis Agricole. Per le cene in estate, un affascinante giardino.

PESCE BARACCA Via Franceschi, 2 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 1716337 pescebaracca.it A restaurant, a fish shop and a street food bar. Exclusively daily catch. to be chosen from the seafood counter.

Ristorante, pescheria e street food.

Solo pescato del giorno, da scegliere dal grande banco del pesce.

POZZO DI BUGIA Via Federigi, 544 (Seravezza) ph. +39 0584 743696 trattoriapozzodibugia.it A luxury trattoria with a truly unique atmosphere. Creator and patron Gaius Giannelli, pirate of taste. Typical and bewitching cuisine. For summer, a beautiful garden with olive trees.

La trattoria di lusso di Gaio Giannelli, pirata del gusto. Cucina tipica ammaliante. Per l’estate, un bel giardino con gli olivi.

ROMANO Via Mazzini, 120 (Viareggio) ph +39 0584 31382 romanoristorante.it A starred restaurant loved for over 60 years, now run by chef Nicola Gronchi.

Stella Michelin per questo ristorante amato da più di 60 anni, oggi guidato dallo chef Nicola Gronchi.

VESTA RISTORANTE Viale Roma, 2 (Marina di Pietrasanta) ph. +39 0584 21518 vestafiorichiari.com In the exclusive Twiga, the cuisine draws inspiration from coastal traditions and aims to enhance the authentic flavors of the sea.

Nell’esclusivo Twiga, la cucina prende spunto dalla tradizione costiera e punta a esaltare i sapori autentici del mare.

VIGNACCIO AL MARE Viale Lungomare, 35 (Marina di Pietrasanta) ph. +39 353 4965821 vignaccioalmare.it From the hills to the sea: Osteria Vignaccio has chosen Bagno Roma for its spin off in Marina di Pietrasanta. It’s the perfect spot for lunch with a view of the sea, featuring specialties from both the coast and the inland region.

Dalle colline al mare: l’Osteria Vignaccio ha scelto il Bagno Roma per il suo spin-off a Marina di Pietrasanta.

Ideale per un pranzo con vista mare, con specialità di costa e entroterra.

THE GO-TO ROMA RESTAURANTS

ROMA

ACHILLI AL PARLAMENTO Via Prefetti, 15 ph. +39 06 6873446 achilli.restaurant An Old England-style club in the heart of Rome, whose dishes are made by Chef Pierluigi Gallo. Its strength lies in its extraordinary wine cellar, with over 6,000 labels, some of which simply cannot be found elsewhere. It is also famous for its Cognac and Armagnac collection with vintages from 1800. 1 Michelin star.

Un club stile Old England trapiantato nel cuore di Roma, la cui cucina è firmata dallo Chef Pierluigi Gallo. Il punto di forza risiede nella straordinaria cantina, che conta oltre 6.000 etichette, alcune semplicemente introvabili.

Famoso anche per la sua collezione di Cognac e Armagnac con annate a partire dal 1800. 1 stella Michelin.

ACQUOLINA Via del Vantaggio, 14 ph +39 06 3201590 acquolinaristorante.it Two starred restaurant on the ground floor of The First Luxury Art Hotel. The name plays on the double meaning recalling the aquatic environment and the flavour and scent of ‘acquolina’ in the mouth. A lit staircase leads to the garden and reveals a spacious terrace, where is Acquaroof, hotel’s roofgarden.

Ristorante bistellato al piano terra del The First Luxury Art Hotel. Il nome gioca sul doppio senso che ricorda l’ambiente acquatico e le sensazioni gusto-olfattive dell’acquolina in bocca. Una scalinata illuminata conduce al giardino e apre alla vista di una spaziosa terrazza, dove si trova Acquaroof, il roofgarden dell’hotel.

ALL’ORO RESTAURANT Via Giuseppe Pisanelli, 25 ph.39 06 97996907 ristorantealloro.it Inside the boutique hotel The H’All a stone’s throw from Piazza del Popolo, is the kingdom of Chef Di Giacinto. Creative cuisine rooted in the flavors of tradition. Every product is strictly home-made: bread, breadsticks, paste and pastries are created using modern techniques while respecting the true ‘tastes’ of the Italian tradition.

1 Michelin star.

All’interno del boutique hotel The H’All a due passi da piazza del Popolo, è il degno spazio lo chef Di Giacinto. Una cucina creativa radicata ai sapori della tradizione. Tutto rigorosamente fatto in casa, dal pane ai grissini, alle molteplici paste e sfoglie, ai dolci, giocando con tecniche moderne ma rispettando quelli che sono i sapori veri della tradizione italiana. 1 stella Michelin.

ANTICA PESA Via Garibaldi, 18 ph +39 06 5809236 anticapesa.it In the heart of Trastevere, this family run restaurant conceives their dishes following two main guidelines: the renewing of Roman traditional cuisine and the elaboration of typical products of the Lazio region. The setting is one of the most charming, lit fireplace during the winter in their artistic main room, and inside garden for the summer months. Their wine list is among the most rich between Roman restaurants.

Nel cuore di Trastevere, questo ristorante a conduzione familiare crea i suoi piatti seguendo due linee guida: la rivisitazione della tradizionale cucina romana e l’utilizzo e elaborazione dei prodotti tipici del Lazio. L’ambiente è piacevolissimo, con il caminetto acceso in inverno nella sala principale e giardino interno per i mesi estivi. La lista dei vini è tra le più ricche di Roma.

ARMANDO AL PANTHEON Salita dei Crescenzi, 31 ph. +39 06 68803034 armandoalpantheon.it In the Trastevere area, the go-to place for real Neapolitan-style pizza, the one with a high and soft edge, made according to Pier Daniele Seu’s recipe.

Baluardo della cucina romana dal 1961. Le specialità locali eseguite nella loro pura ed essenziale forma e supportate da materie di prima qualità. Una storia di tradizione, quella della famiglia Gargioli, che tramanda i propri segreti di generazione in generazione.

AROMA Via Labicana, 125 ph +39 06 97615109 aromarestaurant.it Magnificently set on the terrace of Palazzo Manfredi with a unique view of the Coliseum of Imperial Rome! Chef Giuseppe di Iorio will lead you through an unforgettable culinary experience, where he combines perfectly modern and traditional cuisine. 1 Michelin star.

Magnificamente ubicato sulla terrazza di Palazzo Manfredi con vista impareggiabile del Colosseo. Chef Giuseppe di Iorio vi farà vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, la perfetta combinazione di cucina moderna e tradizionale. 1 stella Michelin.

BIVIUM RESTAURANT-CAFÉ-BAR Piazza di San Marcello ph. +39 06 86814000 sixsenses.com The restaurant at the Six Senses Rome hotel offers modern Italian food with a Roman touch. The menu features dishes made with the very best ingredients, rigo-

rously seasonal, that the city and small local producers can provide. È il ristorante dell’hotel Six Senses, dove i piatti sono preparati con i migliori ingredienti, rigorosamente stagionali, che la città e le piccole comunità agricole circostanti hanno da offrire.

BUBI’S Via Giovanni V. Gravina, 7 ph +39 06 32600510 - bubis.it This bar and restaurant close to Piazza del Popolo offers an outdoor area surrounded by green nature and overlooks a private road; it’s ideal for lunches, aperitifs and dinners.

Ristorante e bar a due passi da piazza del Popolo con spazio esterno immerso nel verde su una strada privata, perfetto per pranzi, aperitivi e cena.

CHECCHINO DAL 1887 Via di Monte Testaccio, 30 ph. +39 06 5743816 checchino-dal-1887.com Historic restaurant in the heart of Testaccio, for over 130 years run by the same family, now in its sixth generation. Great Roman cuisine and great wine and spirits list. Two times on the Times of London’s 50 best restaurants in the world list.

Storico ristorante nel cuore di Testaccio, da oltre 130 anni condotto dalla stessa famiglia, giunta alla sesta generazione. Grande cucina romana e grande carta dei vini e distillati. 2 volte nella classifica 50 best restaurant in the world del Times di Londra.

DAL BOLOGNESE Piazza del Popolo, 1 ph. +39 06 3222799 roma.dalbolognese.it A corner of pure Emilian cooking in piazza del Popolo. A tradition handed down across three generations so that you can have the experience of a luxury trattoria in the heart of Rome. Fresh, homemade pasta reigns supreme, of course, but the superb choice charcuterie and the semi-mythical Carrello dei Bolliti are also ultra-famous.

Un angolo di pura cucina emiliana in piazza del Popolo. Una tradizione che si tramanda da 3 generazioni per offrire l’esperienza di una trattoria di lusso nel cuore di Roma. Regina, naturalmente, la pasta fresca fatta in casa, ma ultra famosi sono anche gli ottimi salumi selezionati e l’ormai mitico Carrello dei Bolliti.

DA FRANCESCO Piazza del Fico, 29 ph. +39 06 6864009 dafrancesco.it For more than 60 years quality, hospitality and tradition have guided this historic restaurant, where the arrival of the third generation has brought contemporary influences, but without ever abandoning the typicality of Roman cuisine.

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Da oltre 60 anni qualità, accoglienza e tradizione guidano questo storico ristorante, dove l’arrivo della terza generazione ha portato influenze contemporanee, senza però mai abbandonare la tipicità della cucina romana.

ENOTECA LA TORRE Lungotevere delle Armi, 22 ph. +39 06 45668304 enotecalatorreroma.com One of the youngest Two Michelin-Starred chef in Italy, Domenico Stile offers vivid, concreted and strongly influenced by the Mediterranean dishes to be enjoyed in a romantic and historic setting.

Tra i più giovani chef in Italia a ottenere due stelle Michelin, Domenico Stile propone piatti vivaci, concreti e di chiara ispirazione mediterranea, da gustare nella cornice di una romantica dimora storica.

FELICE A TESTACCIO Via Mastro Giorgio, 29 ph +39 06 5746800 feliceatestaccio.com Ancient flavors and unique tastes are those served in the restaurant opened by Felice in 1936 now in the hands of his son Franco. A temple of Roman cuisine where you can feel at home. Among the cult dishes are their iconic tonnarelli alla Cacio e Pepe.

Sapori antichi e gusti unici sono quelli serviti nel ristorante aperto da Felice nel 1936 oggi nelle mani del figlio Franco. Un tempio della cucina romana dove sentirsi a casa. Tra i piatti cult, i loro iconici tonnarelli alla Cacio e Pepe.

FLAVIO AL VELAVEVODETTO Via di Monte Testaccio, 97 ph. +39 06 5744194 ristorantevelavevodetto.it A vocation focused on traditional dishes , that of Flavio De Maio, Roman from Garbatella, for many ‘the king of carbonara’.

Una vocazione incentrata sui piatti della tradizione , quella di Flavio De Maio, romano della Garbatella, per molti ‘il re della carbonara’.

FINGER’S ROMA Via Francesco Carrara, 12/15 ph. +39 06 3234453 fingersrestaurants.com A luxury Japanese restaurant offering a fabulous culinary experience, thanks to the fusion creations of chef Roberto Okabe. To round off the evening, Finger’s Roma has a spacious lounge area devoted to mixology, where you can sample innovative cocktails.

Un esclusivo ristorante giapponese che offre una favolosa esperienza culinaria, grazie alle creazioni fusion dello chef Roberto Okabe. Per concludere la serata, Finger’s Roma dispone di un’ampia area lounge dedicata alla mixology, dove è possibile degustare cocktail innovativi.

THE GO-TO ROMA RESTAURANTS

GIANO RESTAURANT Via Liguria, 28 ph. 06 894121 gianorestaurant.com Food by chef Ciccio Sultano reinterpreted for the W Rome in an original fusion of Sicilian tradition and the food culture of the capital.

La cucina dello chef Ciccio Sultano a Roma, nel ristorante dell’hotel W Rome, qui riproposta in un’originale fusione tra la tradizione siciliana e la cultura della capitale.

HOSTARIA DA PIETRO Via Gesù e Maria, 18 ph +39 06 3208816 hostariadapietro.it An excellent family run, traditional Trattoria, just a few minutes walking from the Hotel de Russie, with very friendly service in a warm and casual ambience.

Un’ottima trattoria tipica a conduzione familiare, a pochi minuti dall’ Hotel de Russie, con un servizio molto cordiale in un ambiente caldo e informale.

I SOFÀ Via Giulia, 62 ph. +39 06 68661846 isofa.it It is the pride of the Hotel Indigo Rome - St. George, where the chef offers a menu made with seasonal local products. Tasty ‘Roman’ recipes for an authentic, genuine dining experience. The view from the Roof is spectacular. È il fiore all’occhiello dell’Hotel Indigo Rome - St. George, dove lo chef propone un menù fatto di prodotti a Km 0 e di stagione.

Gustose ricette ‘romanesche’ per un’esperienza autentica e genuina.

Spettacolare il panorama dal Roof.

IL FALCHETTO Via di Montecatini, 12 ph. +39 06 6791160 ristoranteilfalchetto.com Born at the end of 19th century as distillery, Il Falchetto is one of the most ancient restaurant situated in Rome. On the menu are the great classics of the Roman table, together with fresh fish dishes, that you can enjoy and choise by the fish showcase.

Nato alla fine dell’800 come distilleria, Il Falchetto è uno dei più antichi ristoranti di Roma. In menu, i grandi classici della tavola romana, ma anche piatti di pesce fresco da scegliere personalmente nella vetrina a vista.

IL PAGLIACCIO Via dei Banchi Vecchi, 129/A ph +39 06 68809595 ristoranteilpagliaccio.com A peaceful oasis placed in the heart of Rome, in the characteristic roman frame of via dei Banchi Vecchi, just next to via Giulia. Tastes and colours enhance the capacities of Chef Antony Genovese, always trying to express the best of culinary art. The environments are

cosy and elegant, the daily brightness makes it perfect for businesslunch, while the soft lights in the evening makes it an ideal place for romantic dinner. 2 Michelin stars.

Un’oasi di tranquillità nel cuore di Roma, nella pittoresca Via dei Banchi Vecchi, a pochi passi da Via Giulia. I sapori e colori esaltano il talento di Chef Antony Genovese, che esprime il meglio dell’arte culinaria. L’atmosfera è confortevole ed elegante, l’ambiente luminoso lo rende perfetto per pranzi d’affari, mentre le luci soffuse di sera creano lo scenario ideale per una cena romantica. 2 stelle Michelin.

IL RISTORANTE NIKO ROMITO Via di Ripetta, 73 ph +39 06 36080410 bulgarihotels.com The main restaurant of Rome’s Bulgari Hotel presents the concept of contemporary Italian cuisine developed by chef Niko Romito seasoned here with magnificent views of the Mausoleum of Augustus.

Anche il main restaurant del Bulgari Hotel di Roma presenta il concetto di cucina italiana contemporanea sviluppato da Chef Niko Romito, qui ‘condita’ con una vista magnifica sul Mausoleo di Augusto.

IMÀGO Piazza Trinità dei Monti, 6 ph. +39 06 69934726 hotelhasslerroma.com Restaurant at the Hassler Hotel in Rome: a location where magnificent views of the Eternal City and flavors come together to create a unique dining experience. Chef Andrea Antonini’s fine dining offering that tips its hat to the global stage but never forgets home All to be accompanied by one of the 1,500 labels from the cellar. 1 Michelin star.

Ristorante dell’hotel Hassler di Roma: una location dove la magnifica vista sulla Città Eterna e i sapori si fondono per creare un’esperienza culinaria unica. La proposta dello chef Andrea Antonini strizza l’occhio al mondo senza dimenticare casa. Il tutto da accompagnare con una delle 1500 etichette della cantina. 1 stella Michelin.

J.K. CAFÈ Via di Monte d’Oro, 30 ph +39 06 982634 jkroma.com Located in the heart of Rome, just steps from Piazza di Spagna, Via Condotti and all the main sights, J.K. Cafe Lounge, Bar & Restaurant, at JK Place Rome, offers Italian and international specialities.The bar and roof garden are the favourite spots for relaxing in ‘J.K.’ style.

Situato nel cuore di Roma, a pochi minuti a piedi da Piazza di

Spagna e da Via Condotti e da tutte le principali attrazioni, il J.K. Cafe Lounge, Bar & Restaurant, del JK Place Rome, offre specialità italiane e internazionali. Qui il bar e il roof garden sono i luoghi perfetti per rilassarsi in stile ‘J.K.’.

LO’STERIA Via dei Prati della Farnesina, 61 ph. +39 06 33218749 We are in Ponte Milvio. Opened in 2012, despite its ‘young age’ it is for all intents and purposes an authentic Roman trattoria. Don’t miss: Carbonara and amatriciana, increasingly cited among the best in Rome.

Siamo a Ponte Milvio. Aperta nel 2012, nonostante la sua ‘giovane età’ è a tutti gli effetti un autentica trattoria romana. Da non perdere: Carbonara e amatriciana, sempre più spesso citate tra le migliori di Roma.

LA PERGOLA Via Alberto Cadlolo, 101 ph +39 06 35092152 romecavalieri.com Perched upon Monte Mario, within the Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, la Pergola offers, by far, the best views of the Eternal City. Heinz Beck, the celebrated German Chef, creates perfect ‘Alta cucina’ dishes while using only fresh and local ingredients. 3 Michelin stars.

Appollaiato su Monte Mario, il ristorante del Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, La Pergola, offre la più bella vista della città eterna. Heinz Beck, il famoso Chef tedesco, crea piatti perfetti d’alta cucina usando solo ingredienti freschi e locali. Tre stelle Michelin.

LA PIGNA Piazza della Pigna, 45 ph +39 06 6785555 lapignaroma.it Cocktail bar and restaurant a few steps from the Pantheon. The cuisine starts from seasonal raw materials and from Roman and Mediterranean cuisine, of which, however, it is a respectful evolution.

Cocktail bar e ristorante a pochi passi dal Pantheon. La cucina parte dalla materia prima di stagione e dalla tradizione romana e mediterranea, di cui però è una rispettosa evoluzione.

LA TERRAZZA Via Ludovisi, 49 ph. +39 06 47812752 dorchestercollection.com On the top floor of the Hotel Eden, it offers a seasonal Mediterranean cuisine, creative and innovative, accompanied by breathtaking views of Rome. Heading the kitchen crew, chef Salvatore Bianco, who also curates the menu at the hotel’s second restaurant, Il Giardino, an oasis of tranquility on the top floor. 1 Michelin star.

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All’ultimo piano dell’Hotel Eden, offre una cucina mediterranea stagionale, creativa ed innovativa, accompagnata da una vista mozzafiato su Roma. A capo della brigata di cucina, lo Chef Salvatore Bianco, che cura anche il menu del secondo ristorante dell’hotel, Il Giardino, oasi di tranquillità all’ultimo piano. Una stella Michelin.

LE JARDIN DE RUSSIE Via del Babuino, 9 ph +39 06 32888870 roccofortehotels.com Located within the Hotel de Russie, this restaurant is an essential part of our secret garden, where the charming history of old times meets the genie of two famous Chefs, Fulvio Pierangelini and Alessandro Buffolino. This creates a perfect combination where to experience excellent Mediterranean tastes, enjoy the peaceful garden and do some celebrities spotting.

Il ristorante dell’ Hotel de Russie è una parte essenziale del giardino segreto, laddove il fascino della storia incontra il genio dei due famosi Chef, Fulvio Pierangelini e Alessandro Buffolino.

Ciò crea l’ambiente perfetto per gustare eccellenti sapori mediterranei, godere della quiete del giardino e andare a caccia di volti noti.

LUMEN Via Orlando V. Emanuele, 3 ph +39 06 47092740 marriott.it The elegant restaurant of the iconic St. Regis Rome, which in 2018 was renovated making its public areas and guestrooms even more exquisite under the expert guidance of French architect PierreYves Rochon. For the spaces dedicated to dining, refined details in Belle Époque and contemporary style. Cuisine, cocktails and signature dishes.

L’elegante ristorante dell’iconico The St. Regis Rome, che nel 2018 ha rinnovato e reso ancora più preziosi i suoi ambienti sotto la sapiente guida dell’architetto Pierre-Yves Rochon. Per lo spazio dedicato al gusto, raffinati dettagli in stile Belle Époque e contemporaneo. Cucina, cocktail e serviti d’autore.

MOSAICO Via Sistina, 69 ph. + 39 06 97793712 roccofortehotels.com In the Mosaico resturant at Hotel de la Ville kitchen, the cult of raw materials blends with the myriad cultures that once defined the Roman Empire. For those looking for traditional but elegant Roman dishes, there’s Da Sistina. Sip on a cocktail while enjoying the breathtaking view offered at Cielo Bar or a ‘spicy drink’ at Julep Bar.

THE GO-TO ROMA RESTAURANTS

Al ristorante Mosaico dell’Hotel de la Ville il culto delle materie prime s’intreccia con la miriade di culture che facevano parte dell’Impero Romano, mentre per chi cerca i piatti di una tradizionale, ma ricercata, trattoria romana, c’è il Da Sistina. Cocktail con vista mozzafiato al Cielo Bar e ‘spicy drink’ al Julep Bar. NOBU ROMA Via Vittorio Veneto, 155 ph. 06 99183000 nobuhotels.com The Roman address where you can enjoy world-famous dishes by chef Nobu Matsuhisa, inside the Nobu Hotel Roma. Japanese cuisine with South American influences.

L’indirizzo romano dove gustare i piatti di fama mondiale dello chef Nobu Matsuhisa, all’interno del Nobu Hotel Roma. Cucina giapponese con influenze sudamericane OSTERIA DEL SOSTEGNO Via delle Colonnelle, 5 ph. +39 06 6793842 ilsostegno.it In a delightful little street near the Pantheon, under a beam that supports an ancient palace, an intimate restaurant offers the very best of Rome’s culinary repertoire.

In un delizioso vicolo a due passi dal Pantheon, sotto una trave che sostiene un antico palazzo, un intimo ristorante che propone il meglio del repertorio romanesco.

PACIFICO Lungotevere Arnaldo da Brescia, 2 ph. +39 06 3207042 palazzodama.com It is the restaurant of Palazzo Dama, which has brought the cuisine of Peruvian Chef Jaime Pesaque to Rome. Diners can enjoy being served in the traditional space of the restaurant, or outdoors in the poolside garden. È il ristorante di Palazzo Dama, che ha portato a Roma la cucina dello chef peruviano Jaime Pesaque, che qui può essere gustata sia nello spazio tradizionale del ristorante che nel giardino intorno alla piscina.

PIANOSTRADA Via delle Zoccolette, 22 ph. +39 06 89572296 Interesting and never obvious cuisine. Besides the first and second courses, there are also excellent fried delicacies and street food too. Delightful internal courtyard.

Cucina mai banale. Oltre ai primi e ai secondi, in menu anche ottime fritture e una lista di proposte street food. Incantevole il cortile interno.

PIERLUIGI Piazza Dè Ricci, 144 ph +39 06 6868717 - pierluigi.it A stone’s throw from Campo de’ Fiori, this traditional restaurant has always kept its quality at the highest

standards. Fabrizio Leggiero menu is a unique combination between earth and sea. In fine weather, choose a table in the charming square.

A pochi passi da Campo de’ Fiori, questo ristorante tradizionale ha sempre mantenuto alto lo standard di qualità. Il menù di Fabrizio Leggiero è una ricca proposta di piatti mare e terra. Nella bella stagione scegliete un tavolo nell’incantevole piazza.

RHINOCEROS LE RESTAU & ROOFBAR Via del Velabro, 9 ph. +39 06 6798902 rhinocerosroma.com Spectacular restaurant with panoramic terrace in Alda Fendi’s palace redesigned by archistar Jean Nouvel A taste and lifestyle experience.

Spettacolare ristorante con terrazza panoramica nel palazzo di Alda Fendi ridisegnato dall’archistar Jean Nouvel Un’esperienza di gusto e lifestyle.

RISTORANTE CAFÈ ROMANO Via Bocca di Leone 14 ph. +39 06 699811 collezione.starhotels.com is the restaurant of the historic Hotel d’Inghilterra - now Starhotels Collezione - favorite destination of the famous Grand Tour. A journey into refined Romanity, the perfect all-day dining venue for a tasty break in the capital, a light lunch or a more important dinner, a unique combination of cosmopolitan style, elegant atmosphere and excellent cuisine. È il ristorante dello storico Hotel d’Inghilterra - oggi Starhotels Collezione - meta prediletta del celebre Grand Tour. Un viaggio nella raffinata romanità, il locale all day dining perfetto per una pausa gustosa nella capitale, un pranzo leggero o per una cena più importante, combinazione unica fra stile cosmopolita, atmosfera elegante ed ottima cucina.

RISTORANTE CAMPONESCHI Piazza Farnese, 50-50/A ph. +39 06 6874927 ristorantecamponeschi.it A passion for good food and a desire to share it is in the DNA of Alessandro Camponeschi, the third generation of a family that has left its mark on Roman haute cuisine. The setting is the 16thcentury Mandosi Mignanelli palace, with elegant dehors on Piazza Farnese.

La passione per il buon cibo e il desiderio di condividerlo è nel DNA di Alessandro Camponeschi, terza generazione di una famiglia che ha lasciato il segno nell’alta cucina romana. Fa da cornice il cinquecentesco palazzo Mandosi Mignanelli, con elegante dehors su piazza Farnese.

RISTORANTE VATTANI Via del Viminale, 2 ph. +39 06 4818229 vattani-elegant-italian-restaurantcocktail-bar.menu-world.com A refined restaurant and cocktail bar right in the centre of Rome, with an elegant and exquisitely retro style. Traditional Roman cooking and fresh Mediterranean and seafood dishes.. Outdoor seating is available.

Un raffinato ristorante e cocktail bar nel cuore di Roma, con uno stile elegante e squisitamente retrò. Cucina tradizionale romana e freschi piatti mediterranei e di pesce. Disponibili tavoli all’aperto.

SALUMERIA ROSCIOLI Via dei Giubbonari, 21 ph +39 06 6875287 salumeriaroscioli.it Roscioli is a restaurant, gourmet shop, deli and wine bar all rolled into one. A multipurpose gourmet shop, an unusual restaurant where the quality of the raw material is the key factor. An ideal spot for gourmet food fans from around the world.

Roscioli è insieme ristorante, una gastronomia, una salumeria e un wine bar. Una gastronomia polifunzionale, un ristorante atipico, dove la qualità delle materie prime è la parola d’ordine. Il luogo ideale per gli appassionati di gastronomia di tutto il mondo.

TAVERNA TRILUSSA Via del Politeama, 23/25 ph +39 06 5818918 tavernatrilussa.com A family-run, typically Roman trattoria with a pleasant, informal atmosphere, situated right in the heart of Trastevere. Rome’s most famous dish are the ‘Bucatini all’ Amatriciana’, thick spaghetti with tomato sauce, bacon and Pecorino cheese but once there you should not miss to try the ‘Ravioli Mimosa’ which taste will enchant you! The recipe is still secret…

Una tipica trattoria romana a conduzione familiare con un’atmosfera piacevole e informale, situata nel cuore di Trastevere. Il piatto romano più famoso è bucatini all’ amatriciana, spaghetti grossi con salsa di pomodoro, pancetta e pecorino, ma assaggiate i ravioli mimosa, il sapore vi conquisterà!

La ricetta è ancora segreta...

TERRAZZA BORROMINI Via di Santa Maria dell’Anima, 30 ph. +39 06 68215459 terrazzaborromini.com On the 4th floor of the historic Palazzo Pamphilj, in elegant dining rooms overlooking Piazza Navona and a magnificent terrace, a restaurant inspired by Roman cuisine creates harmonious combinations of seasonal flavors.

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Al quarto piano dello storico Palazzo Pamphilj, in eleganti sale affacciate su piazza Navona e su una magnifica terrazza, un ristorante che ispirandosi alla cucina romana crea armoniose combinazioni di sapori stagionali.

TRATTORIA SORA LELLA Via di Ponte Quattro Capi, 16 ph +39 06 6861601 trattoriasoralella.it A historical Roman trattoria, since 1959 on Tiber Island. Founded by one of the most beloved figures in Roman cinema, Elena Fabrizi, aka Sora Lella. Today the trattoria is run by her grandchildren, Renato, Mauro, Simone and Elena.

Trattoria storica romana, dal 1959 sull’Isola Tiberina. Fondata da uno dei personaggi più amati del cinema romano, Elena Fabrizi, alias Sora Lella. Oggi la trattoria è gestita dai suoi nipoti: Renato, Mauro, Simone ed Elena.

TULLIO Via di S. Nicola da Tolentino, 26 ph +39 06 4745560 tullioristorante.it A traditional family run restaurant in downtown area, just off the Piazza Barberini. The best in town for the typical ‘bistecca Fiorentina’, their menu also offers a variety of Italian seasonal specialities and fresh fish.

Large ‘collectors’ selection of wines.

Un tradizionale ristorante a conduzione familiare in pieno centro, vicino a Piazza Barberini. È il migliore ristorante della città per la bistecca alla fiorentina e il menù offre vari piatti tipici italiani e stagionali.

ZIA RESTAURANT Via Goffredo Mameli, 45 ph. +39 06 2348 8093 ziarestaurant.com A sincere and energetic cuisine, that of the chef Antonio, with its feet firmly planted on the ground (the great French technique) and its gaze towards the horizon (the territory of Lazio, the Apennines, the sea, Italy). One Michelin star.

Una cucina sincera ed energica, quella dello chef Antonio, con i piedi ben piantati a terra (la grande tecnica francese) e lo sguardo verso l’orizzonte (il territorio laziale, l’Appennino, il mare, l’Italia).

Una stella michelin.

ZUMA Palazzo Fendi Via della Fontanella di Borghese, 48 ph. +39 06 99266622 zumarestaurant.com The restaurant of the world famous chef Rainer Becker, in the beautiful setting of Palazzo Fendi. Impeccable service, izakaya cooking and breathtaking views.

Il ristorante dello chef di fama mondiale Rainer Becker nella bellissima cornice di Palazzo Fendi.

Servizio impeccabile, cucina izakaya e vista mozzafiato.

THE GO-TO NAPOLI RESTAURANTS

NAPOLI

A FIGLIA DO MARENARO Via Foria, 180/182 ph. +39 081 440827 afigliadomarenaro.eu Here, since 1955, the watchword has been the sea. Octopus salad, mussel soup, linguine baked in foil, spaghetti with clams: every dish follows family recipes, many of which are still secret. Alongside the seafood cuisine, His Majesty the Neapolitan pizza.

Qui, dal 1955, la parola d’ordine è mare. Polpo all’insalata, zuppa di cozze, linguine al cartoccio, spaghetti con le vongole: ogni piatto segue ricette di famiglia, molte ancora segrete.

Accanto alla cucina di mare, sua maestà la pizza napoletana.

ARIA RESTAURANT Via Loggia dei Pisani, 2 ph. +39 081 84 30 195 ariarestaurant.it An elegant dining room in the heart of Naples. Chef Paolo Barrale’s culinary concept offers Mediterranean cuisine open to international influences, without ever losing its connection to the local region. One Michelin star.

Elegante salotto nel cuore di Napoli. Il progetto gastronomico dello chef Paolo Barrale propone una cucina mediterranea aperta a contaminazioni internazionali, senza mai perdere il legame con il territorio. Una stella Michelin.

CICCIOTTO A MARECHIARO DAL 1942 Calata Ponticello a Marechiaro, 32 ph. +39 081 5751165 trattoriadacicciotto.it Hospitality and tradition spanning four generations. Raw or grilled fish, unparalleled fried dishes, octopus soppressata, lobster schiaffoni, and crab linguine, on the shores of Marechiaro Bay. Ospitalità e tradizione da quattro generazioni. Pesce crudo o alla brace, inimitabili fritti, soppressata di polpo, schiaffoni all’aragosta e linguine ai granchi, sulle sponde della baia di Marechiaro.

CIRO A MERGELLINA Via Mergellina, 21 ph. +39 081 681780 ciroamergellina.com A history of hospitality and tradition that began in 1897 and has been passed down through five generations. The menu celebrates classic Neapolitan cuisine through top-quality ingredients prepared with skill. Signature dishes: fried sea bass and pasta with peas.

Una storia di ospitalità e tradizio-

ne iniziata nel 1897 e tramandata da cinque generazioni. Il menu celebra la cucina tipica napoletana attraverso ingredienti di prima scelta lavorati con sapienza. Piatti cult: spigola fritta e la pasta e piselli.

COCO LOCO Via Cappella Vecchia, 5 ph. +39 081 7641722 This is chef and owner Diego Nuzzo’s restaurant specializing in fish and shellfish, tucked away in a quaint alley in Naples. Among the most beloved dishes is pasta with sea urchins. È il ristorante specializzato in pesce e crostacei dello chef e patron Diego Nuzzo, nascosto in un caratteristico vicolo di Napoli.

Tra i piatti più amati, la pasta ai ricci di mare.

CONCETTINA AI TRE SANTI Via Arena della Sanità, 7bis ph. +39 081 290037 concettinaaitresanti.com In the authentic Sanità neighborhood, you can enjoy authentic Neapolitan pizza crafted by Ciro Oliva, Concettina’s grandson.

A family tradition that began in 1951, it has remained essentially unchanged to this day but with a contemporary twist.

Nel verace rione Sanità si gusta l’autentica pizza napoletana firmata da Ciro Oliva, nipote di Concettina. Una tradizione di famiglia iniziata nel 1951, arrivata fino a oggi intatta nella sostanza ma con un twist contemporaneo.

DA DORA Via Ferdinando Palasciano, 30 ph. +39 081 680519 For those who love seafood, what better guarantee than a restaurant run by a family of fishermen active since 1973? That’s the case at Da Dora, in the Chiaia neighborhood: dishes that taste of home, family, and Sundays at the table.

Per chi ama la cucina di mare, quale garanzia migliore di un ristorante gestito da una famiglia di pescatori attiva dal 1973? È così da Da Dora, nel quartiere Chiaia: piatti che sanno di casa, famiglia e domeniche a tavola.

DIEGO Piazzetta Ascensione, 29 ph. +39 351 3639584 The menu features only fresh catch and vegetables of the day. Simple cooking methods that respect the ingredients and crudités prepared with great care.

In menu solo pescato e verdure del giorno. Cotture essenziali che rispettano la materia prima e crudités preparate con grande cura.

GEORGE RESTAURANT Corso Vittorio Emanuele, 135 ph. +39 081 7612474 georgerestaurant.it Naples’ first two-Michelin-star restaurant in 2026. Chef Domenico Candela creates an elegant cuisine, steeped in the aromas and colors of Campania’s traditions, reinterpreted with creative flair. Located inside the Grand Hotel Parker’s, with an enchanting view of the sea.

Il primo due stelle Michelin 2026 di Napoli. Lo chef Domenico Candela firma una cucina elegante, intrisa di profumi e colori della tradizione campana, riletti con estro creativo. All’interno del Grand Hotel Parker’s, con incantevole vista sul mare.

IL RISTORANTE ALAIN DUCASSE NAPOLI Via Cristoforo Colombo, 45 ph. +39 081 6041580 theromeocollection.com The cuisine of Michelin-starred chef Alain Ducasse on the ninth floor of the Romeo Hotel Naples.

French haute cuisine reinterpreted by executive chef Alessandro Lucassino with a contemporary sensibility.

La cucina dello chef stellato Alain Ducasse al nono piano del Romeo Hotel Napoli. L’haute cuisine francese reinterpretata dall’executive chef Alessandro Lucassino con sensibilità contemporanea.

J CONTEMPORARY JAPANESE RESTAURANT Via Agostino Depretis, 24 ph. +39 081 5800543 j-japaneserestaurant.com A balance between Japanese tradition and modernity, both in the menu and the design. Four hundred square meters spread over two floors, both featuring an elegant cocktail bar.

Equilibrio tra tradizione giapponese e contemporaneità, sia nel menu che nel design. Quattrocento metri quadrati distribuiti su due piani, entrambi con elegante cocktail bar.

KUKAI Via Chiaia, 148 ph. +39 081 19571890 kukai.it Neo Japanese Cuisine in the heart of Via Chiaia. A restaurant that transports you to Japan, with contemporary and surprising twists.

Neo Japanese Cuisine nel cuore di via Chiaia. Un ristorante che trasporta in Giappone, con variazioni contemporanee e sorprendenti.

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L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE Via Cesare Sersale, 1 ph. +39 081 5539204 damichele.net One of the absolute temples of Neapolitan pizza. It does not accept reservations, so it will be easy to spot by the line of ‘pilgrims’ in front of the sign. A tradition started in 1870 by the Condurro family and now in its fifth generation of master pizzaiolos.

Uno dei templi assoluti della pizza napoletana. Non accetta prenotazioni, quindi sarà facile individuarlo dalla fila di ‘pellegrini’ davanti all’insegna. Una tradizione iniziata nel 1870 dalla famiglia Condurro e arrivata oggi alla quinta generazione di maestri pizzaioli.

LA SCIALUPPA Piazzetta marinari, 5 ph. +39 081 7645333 lascialuppa.net In Borgo Marinari, in the shadow of Castel dell’Ovo, tradition comes to the table with respect and a measured desire to innovate. A spot beloved even by celebrities passing through Naples.

A Borgo Marinari, all’ombra di Castel dell’Ovo, la tradizione arriva in tavola con rispetto e una misurata voglia di innovare. Un indirizzo amato anche dalle celebrità di passaggio a Napoli.

MIMÌ ALLA FERROVIA Via Alfonso d’ Aragona 19/21 ph. +39 081 5538525 mimiallaferrovia.it Since 1943, home to traditional Neapolitan cuisine – from eggplant parmigiana to mixed pasta with potatoes, provola cheese, and guanciale, to spaghetti with the catch of the day – now also reinterpreted with a modern twist.

Dal 1943 casa della cucina tradizionale partenopea – dalla parmigiana di melanzane alla pasta mista con patate, provola e guanciale, fino agli spaghetti con il pescato del giorno – oggi reinterpretata anche in chiave moderna.

PALAZZO PETRUCCI Via Posillipo, 16C ph. +39 081 5757538 palazzopetrucci.it A privileged view of the Gulf of Naples from the beach at Posillipo Bay, nestled between Mount Vesuvius and the island of Capri.

Refined cuisine, rooted in Neapolitan culinary tradition, featuring authentic flavors and dishes from both land and sea.

THE GO-TO NAPOLI RESTAURANTS

Vista privilegiata sul golfo di Napoli, dalla spiaggia della Baia di Posillipo, incastonata tra il Vesuvio e l’isola di Capri. Una cucina raffinata, nata dalla tradizione gastronomica partenopea, tra sapori autentici e proposte di mare e di terra.

RISTORANTE EUROPEO MATTOZZI Via Marchese Campodisola, 4 ph. +39 081 5521323 A legend of Neapolitan dining: Alfonso Mattozzi, owner of this historic restaurant, which is also a renowned pizzeria with an old-fashioned oven. One of the signature dishes: la genovese pasta.

Una leggenda della ristorazione napoletana: Alfonso Mattozzi, patron di questo storico ristorante, che è anche rinomata pizzeria con antico forno. Tra i piatti cult: la genovese.

ROSIELLO Via Santo Strato, 10 ph. +39 081 7691288 ristoranterosiello.it In the splendid setting of Posillipo, a restaurant overlooking the sea of Naples, run by the same family since 1933. Dishes prepared in harmony with the rhythms of land and sea, featuring seasonal vegetables and the catch of the day.

The terrace, shaded by a wisteria pergola, is enchanting.

Nella splendida cornice di Posillipo, un ristorante affacciato sul mare di Napoli, gestito dalla stessa famiglia dal 1933. Piatti preparati seguendo il ritmo della terra e del mare, tra verdure di stagione e pescato del giorno.

Incantevole la terrazza all’ombra di un pergolato di glicine.

SCICCHITANO RISTORANTE Via Nazario Sauro, 15 Via Foria, 180 ph. +39 081 976 7330 +39 350 1246872 scicchitanoristorante.com The restaurant of Giuseppe Scicchitano, a third-generation restaurateur, known for his creativity in crafting seafood dishes and his theatrical presence in the dining room.

Il ristorante di Giuseppe Scicchitano, terza generazione di ristoratori, noto per la sua inventiva nella creazione di piatti di mare e per la presenza teatrale in sala.

TANDEM NAPLES Via Paladino, 51 ph. +39 081 19002468 tandemnapoli.it The first restaurant entirely dedicated to Neapolitan and Genoese

ragù, now with locations throughout the city. On Via Paladino, nestled among the characteristic alleys, is the original location where it all began.

Il primo ristorante interamente dedicato al ragù napoletano e la genovese, oggi presente in diverse zone della città. In via Paladino, tra caratteristici vicoli, l’indirizzo dove tutto è cominciato.

TERRAZZA CALABRITTO Piazza Vittoria, 1 ph. +39 081 2405188 terrazzacalabritto.it The Politelli family’s restaurant offers innovative cuisine that expands on tradition without ever betraying it. Don’t miss the vermicelli with spider crab, prepared according to a secret recipe and served directly in the shell.

Il ristorante della famiglia Politelli propone una cucina innovativa, capace di ampliare la tradizione senza mai tradirla. Da non perdere i vermicelli alla granseola, preparati secondo una ricetta segreta e serviti direttamente nel carapace.

URUBAMBA Via Gaetano Filangieri, 16C ph. +39 349 8139574 urubamba.it Nikkei cuisine – a fusion of Peruvian and Japanese traditions – in Naples. Purple furnishings, velvets, and soft lighting create a glamorous and enveloping atmosphere, from the ground floor all the way up to the rooftop. Perfect for those who love fusion cuisine or even just a perfectly crafted cocktail.

La cucina Nikkei – incontro tra tradizione peruviana e giapponese – a Napoli. Arredi porpora, velluti e luci soffuse creano un’atmosfera glamour e avvolgente, dal piano terra fino al rooftop. Perfetto per chi ama la cucina fusion o anche solo un cocktail preparato a regola d’arte.

ZI TERESA Borgo Marinari, 1 ph. +39 081 7642565 ziteresa.it A traditional restaurant in one of Naples’ most picturesque settings, at the foot of Castel dell’Ovo. The hostess and chef is Carmela Abbate, whose cuisine is firmly rooted in Neapolitan tradition.

Ristorante tipico in uno degli scenari più suggestivi di Napoli, ai piedi di Castel dell’Ovo. Padrona di casa e chef è Carmela Abbate, con una cucina saldamente ancorata alla tradizione partenopea.

JUST OUTSIDE NAPOLI

COKU Via Cocumella, 7 - Sant’Agnello ph. +39 081 8782933 The first Robata restaurant in Italy, bringing together two distant traditions – Mediterranean and Japanese grilling – in a contemporary style. Local ingredients reinterpreted through marinades and Asian recipes, to be enjoyed on a terrace overlooking the sea at the historic Grand Hotel La Cocumella.

Il primo Robata restaurant in Italia, capace di avvicinare in chiave contemporanea due tradizioni lontane: quella mediterranea e quella della griglia giapponese.

Materie prime locali reinterpretate attraverso marinature e ricette orientali, da gustare su una terrazza affacciata sul mare dello storico Grand Hotel La Cocumella.

CONCA DEL SOGNO Via Amerigo Vespucci, 25 - Nerano ph. +39 +39 081 8081036 It feels like stepping right into the sea from the terrace of this restaurant and beach club on the Amalfi Coast. The sound of the waves, the sea breeze, and the catch of the day accompany a cuisine rooted in local traditions.

Sembra di entrare in mare dalla terrazza di questo ristorante e beach club della Costiera Amalfitana. Il suono delle onde, la brezza marina e il pescato del giorno accompagnano una cucina legata alle tradizioni del territorio.

LO SCOGLIO DA TOMMASO Piazza delle Sirene, 15 - Massa Lubrense ph. +39 081 8081026 hotelloscoglio.com Founded in 1958 by the De Simone family and now run by the third generation, Lo Scoglio showcases local cuisine through fresh seafood and produce from the family farm.

The location is stunning, right on the beach in Nerano.

Fondato nel 1958 dalla famiglia De Simone e oggi guidato dalla terza generazione, Lo Scoglio racconta la cucina locale attraverso prodotti freschi del mare e della fattoria di famiglia. Bellissima la posizione, direttamente sulla spiaggia di Nerano.

PUNTONAVE Via Libero Bovio, 23 - Monterusciello ph. +39 081 5241845 puntonave.it From a gathering place for Phlegraean fishermen to a restaurant recognized for Italian excellence. This is the story of this temple

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of seafood cuisine in a small hamlet of Pozzuoli, just outside Naples.

Da ritrovo di pescatori flegrei a ristorante premiato come eccellenza italiana. È la storia di questo tempio della cucina di mare in una piccola frazione di Pozzuoli, poco fuori Napoli.

RARATERRA Via Carmelo Pezzullo, 18 - Frattamaggiore ph. +39 081 3654085 raraterra.it The cuisine is a tribute to simplicity, interpreted with extreme care. In the warmer months, diners can enjoy their meal in an elegant Mediterranean garden. Here, you can experience a Naples that is both authentic and contemporary at the same time.

Mattoni faccia a vista dal gusto industriale si alternano a boiserie e colori vivaci. La cucina è un omaggio alla semplicità, interpretata con estrema cura. Nella bella stagione si cena in un elegante giardino mediterraneo. Qui si assaggia una Napoli autentica e contemporanea allo stesso tempo.

RE SANTI E LEONI Via Anfiteatro Laterizio, 92 - Nola ph. +39 081 2781526 resantieleoni.com Located inside a late 19th-century bourgeois palace, just behind Nola’s central square, Re Santi e Leoni offers cuisine that is simple in its ingredients yet creative in its execution. One Michelin star.

All’interno di un palazzo borghese di fine Ottocento, alle spalle della piazza centrale di Nola, Re Santi e Leoni propone una cucina semplice negli ingredienti ma creativa nell’esecuzione. Una stella Michelin.

RISTORANTE IL BUCO 2° rampa Marina Piccola, 5 Piazza S. Antonino - Sorrento ph. +39 081 8782354 ilbucoristorante.it A historic Michelin-starred restaurant in the heart of Sorrento. The main dining room, with its stone vaulted ceiling, blends seamlessly with contemporary furnishings and works of art. The menu features dishes that draw on Campania’s culinary traditions with an international flair.

Storico ristorante stellato nel cuore di Sorrento. La sala principale, con volta in pietra, dialoga con arredi contemporanei e opere d’arte. In menu, piatti che attraversano la tradizione gastronomica campana con un soffio internazionale.

THE GO-TO CAPRI RESTAURANTS

CAPRI

A-MA-RE CAPRI Via Grotta Azzurra ph. +39 081 9780111 jumeirah.com Traditional cuisine and wood-fired pizzas are served on terraces overlooking the waters of the Blue Grotto.

Cucina tradizionale e pizza d’autore servite su terrazze sospese sulle acque della Grotta Azzurra.

AURORA Via Fuorlovado, 18 ph. +39 081 8370181 auroracapri.com Two steps from the famous Piazzetta, excellent cooking in a characteristic restaurant. Water Pizza as an entrée and filet of “pezzogna” (a type of sea bream) in potato with stuffed chicory, are a speciality.

A due passi dalla famosa Piazzetta, ottima cucina in ristorante d’atmosfera, come la Pizza all’acqua come entré e il filetto di pezzogna in crosta di patate con scarola farcita.

CASA PAOLINO Via Campo di Teste, 4 ph. +39 081 8376102 paolinocapri.com The second location of the historic Paolino restaurant. A modern menu that reinterprets and features the family’s classic dishes. The bar area is charming, perfect for aperitifs or evening cocktails.

Seconda location dello storico ristorante Paolino. Menù moderno che reinterpreta e include i grandi classici della famiglia. Incantevole la zona bar, per aperitivi o cocktail serali.

CASA TUA Via Vittorio Emanuele, 39 ph. +39 081 18187426 casatualife.com Casa Tua in Capri has chosen the Hotel La Palma and its splendid terrace. An elegant all-day dining experience celebrating the warmth and authenticity of Italian and Mediterranean cuisine.

Casa Tua a Capri ha scelto l’Hotel La Palma e la sua splendida terrazza. Un’elegante esperienza culinaria che dura tutto il giorno e celebra il calore e l’autenticità della cucina italiana e mediterranea.

CONCETTINA AI TRE SANTI Via Madre Serafina, 6 ph. +39 081 9762872 concettinaaitresanti.com From the Sanità district of Naples, the famous pizza of Ciro Oliva, Concettina’s grandson, has landed on Capri. A family tradition that began in 1951. Simplicity and freshness the basic ingredients for the pizzas and the atmosphere.

Dal rione Sanità di Napoli, la famosa pizza di Ciro Oliva, nipote di Concettina, è sbarcata a Capri.

Una tradizione di famiglia, che ha inizio nel 1951. Semplicità e freschezza gli ingredienti base per le pizze e per l’atmosfera.

DA LUIGI AI FARAGLIONI Via Faraglioni, 5 ph. +39 081 8370591 luigiaifaraglioni.com Within one of Capri’s most exclusive beach clubs, this restaurant offers a lunch that is the best of Mediterranean cuisine, enjoyed on a lovely terrace overlooking the sea.

All’interno di uno dei beach club più esclusivi di Capri, un ristorante che propone a pranzo il meglio della cucina mediterranea da gustare su un’incantevole terrazza sul mare.

IL RICCIO Via Gradola, 4-6 ph. +39 081 8371380 jumeirah.com It’s the Capri Palace Jumeirah’s Restaurant and Beach Club. The light and healthy cooking based on local fish dishes is still the same.

Just true flavour. È il ristorante e beach club del Capri Palace Jumeirah. La cucina è quella verace del mare nostrum.

Pochi fronzoli e sapori autentici.

JKITCHEN Via Prov. Marina Grande, 225 ph. +39 081 8384001 jkcapri.com The restaurant of the splendid JK Place Capri. Creative and surprising proposals with the fil rouge of Mediterranean dishes, clever elaborations.

Il ristorante dello splendido J.K. Place Capri. Proposte creative e sorprendenti legate dal fil rouge della cucina mediterranea, sapientemente elaborate.

L’OLIVO Via Capodimonte, 14 ph. +39 081 9780560 jumeirah.com The two-Michelin-star restaurant at the Capri Palace Jumeirah, led by Executive Culinary Chef Andrea Migliaccio. The cuisine offers a modern take on the region’s traditional flavors. To round out the experience, desserts created by master pastry chef Pierre Hermé.

Il ristorante due stelle Michelin del Capri Palace Jumeirah, sotto la guida dell’Executive Culinary Chef Andrea Migliaccio. Una cucina che interpreta in chiave moderna i sapori della tradizione del territorio.

Per concludere, proposte firmate dal maestro pasticcere Pierre Hermé.

LA CANZONE DEL MARE Via Marina Piccola, 93 ph. +39 081 8370104 lacanzonedelmare.com A favorite venue from the golden age of the 1950s to today for the likes of Audrey Hepburn, Liz Taylor, Sophia Loren, Jackie Kennedy, Aristotle Onassis and Gianni Versace.

Scenario privilegiato della golden age locale dove dagli anni ’50 ad oggi sono passati, tra gli Audrey Hepburn, Liz Taylor, Sophia Loren, Jackie Kennedy, Aristotile Onassis e Gianni Versace.

LA COLOMBAIA Via Camerelle, 2 ph. +39 081 8370788 colombaiarestaurant.com An oasis of haute cuisine, in the picturesque setting of the Grand Hotel Quisisana, on the splendid swimming pool, overlooking the Faraglioni. A journey through time through flavours and according to the seasons.

Un’oasi di alta cucina nella suggestiva cornice del Grand Hotel Quisisana, sulla splendida piscina che si affaccia sui Faraglioni. Un viaggio nel tempo attraverso i sapori e secondo le stagioni.

LE MONZÙ Via Tragara, 57 ph. +39 081 8370844 manfredihotels.com ‘Monzù’ dialect mangle of the French ‘Monsieur’ they were the names of the great chefs that worked in the courts of important aristocratic Neapolitan families between the XIII and the XIX century. The chef Antonio Pedana, proposes innovative interpretations of the traditional historic dishes. One Michelin star.

I Monzù - storpiatura dialettale del francese ‘Monsieur’- erano i nomi dei grandi cuochi che lavoravano presso le corti delle famiglie aristocratiche napoletane tra il XIII ed il XIX secolo. Lo chef Antonio Pedana propone raffinate reinterpretazione di piatti tradizionali. Una stella Michelin.

LIDO DEL FARO Punta Carena (Loc. Faro) ph. +39 081 8371798 lidofaro.com On the splendid south side, on the Punta Carena sea, a comfortable and atmospheric restaurant, ideal for special, not-to-be-forgotten occasions.

Sullo splendido versante meridionale, sul mare di Punta Carena, ambiente confortevole e ricco di atmosfera per occasioni particolari e indimenticabili.

LUCE CAPRI Via Sella Orta 10 ph. +39 347 8397976 luce-capri.com A simple but decisive cuisine, in an environment curated with elegance and attention.

Una cucina senza fronzoli, chiara e decisa, in un ambiente curato con eleganza e attenzione ai dettagli.

MARE BY CASA TUA Via Vittorio Emanuele, 39 ph. +39 081 18187426 casatualife.com Beach club and restaurant at Marina Piccola signed by Casa Tua, centered around sea inspired dishes and a relaxed atmosphere by the water.

Beach club e ristorante a Marina Piccola, firmato Casa Tua. Piatti ispirati al mare e atmosfera rilassata in riva al mare.

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MHARE CAPRI Vicolo Sella Orta, 10/A mhare.com Mediterranean cuisine with a Capri vibe. A lush garden setting, a charming courtyard, and live music with a piano bar in the dining room.

Cucina mediterranea con lo spirito di Capri. Atmosfera verde nel giardino, charme nella corte e musica dal vivo con piano bar nella sala interna.

PAOLINO Via Palazzo a Mare, 11 ph. +39 081 8376102 paolinocapri.com A very popular restaurant – even among actors, politicians, musicians, and soccer players – especially for the magnificent buffets of appetizers and desserts and for the terrace shaded by lemon trees. Don’t miss the ravioli capresi. Open only for dinner.

Ristorante molto popolare, anche tra attori, politici, musicisti, calciatori, soprattutto per i magnifici buffet di antipasti e dessert e per la sua terrazza contornata da alberi di limone. Da non perdere, i ravioli capresi. Solo a cena.

TORRE SARACENA Via Via Krupp - Marina Piccola ph. +39 081 8370646 torresaracenacapri.com Nestled in the Marina Piccola bay, the restaurant of the bathing establishment having the same name is one of the favorites of Carpi’s habitués, with terrace overlooking the Faraglioni.

A Marina Piccola, il ristorante dell’omonimo beach club è uno dei preferiti dagli habitué dell’isola e non, con terrazza di fronte ai Faraglioni.

VILLA VERDE Via Sella Orta, 6 ph. +39 081 837 7024 villaverde-capri.com Exaltation of flavors and the aroma of the Mediterranean cuisine. Beautiful is the large outdoor terrace.

I sapori e i profumi della cucina mediterranea esaltati al loro massimo livello. Bellissima la grande terrazza.

ZIQÙ RESTAURANT Via Prov. Marina Grande, 191 ph. +39 081 8376630 villamarinacapri.com Unmissable restaurant at Villa Marina Capri Hotel & Spa. The cuisine enhances the local flavours and aromas with the innovative touch of the Chef.

Imperdibile ristorante di Villa Marina Capri Hotel & Spa. La cucina esalta i sapori e gli aromi locali con il tocco innovativo dello chef.

ZUMA CAPRI Via Capodimonte, 14 ph. +39 081 18925454 zumarestaurant.com Zuma’s Capri address, that has brought his contemporary izakaya cuisine to the rooftop of the luxurious Capri Palace Jumeirah.

L’indirizzo caprese di Zuma, che ha portato la sua cucina izakaya contemporanea sul tetto del lussuoso Capri Palace Jumeirah.

THE GO-TO SICILIA RESTAURANTS

by Sicily Lifestyle MODICA ACCURSIO RADICI Via Grimaldi, 55 ph. +39 331 2369404 accursioristorante.it ‘The Chef of the two Sicilies’, is how Chef Accursio Craparo describes himself. He helms this restaurant serving simple but creative cooking.

‘Il cuoco delle due Sicilie’, così è chiamano lo chef Accursio Craparo, a timone di questo ristorante dalla cucina è semplice ma creativa.

NOTO CROCIFISSO Via Principe Umberto, 41 ph. +39 0931 968608 ristorantecrocifisso.it Purity of its ingredients, which express themselves to their fullest. Owner and chef is Marco Baglieri, whose twin bedrocks are his native land and his mother’s cooking, reimagined in an original, innovative guise.

Qui a regnare è la pulizia dei sapori e la materia prima, chiamata a esprimersi ai suoi massimi livelli.

Patron e chef è Marco Baglieri, le cui bussole sono la sua terra e la cucina della madre, rielaborata in una veste originale e innovativa.

OSTERIA VILLA DORATA Via Rocco Pirri, 19 ph. +39 334 7933384 osteriavilladorata.com The bistro occupies the cellars of the 18th-century Palazzo Nicolaci, made dynamic and contemporary thanks to the furnishings curated by the owner Cristina Summa. The menu reflects the sustainability approach of chefs Ida Brenna, Matteo Carnaghi, and Viviana Varese, with respect for the territory and its products.

Il bistrot occupa le cantine del settecentesco Palazzo Nicolaci, rese dinamiche e contemporanee grazie agli arredi curati dalla proprietaria Cristina Summa. Il menu riflette l’approccio alla sostenibilità di chef Ida Brenna, Matteo Carnaghi e Viviana Varese, con un rispetto per il territorio e i suoi prodotti.

PALERMO MEC RESTAURANT Via Vittorio Emanuele, 452 ph. +39 091 9891901 +39 347 7532005 - mecpalermo.it In the modern high-tech setting of Palazzo Castrone, the MEC Restaurant comes to life from the idea of architect Giuseppe Forello to create a unique space where one can immerse themselves in the energy of the Apple universe, and enjoy the innovative culinary experiences of chef Carmelo Trentacosti. One Michelin star.

Nella moderna cornice high-tech di Palazzo Castrone, il MEC Restaurant prende vita dall’idea dell’architetto Giuseppe Forello di creare uno spazio unico dove immergersi nell’energia esplosiva dell’universo Apple, e vivere le esperienze culinarie innovative dello chef Carmelo Trentacosti. Una stella Michelin.

RISTORANTE GAGINI Via Cassari, 35 ph. +39 091589918 gaginirestaurant.com A veritable laboratory of taste within the 16th-century walls that once housed the workshop of the great Sicilian Renaissance sculptor, Antonello Gagini. An unprecedented gastronomic experience. One Michelin star.

Un vero e proprio laboratorio del gusto all’interno delle mura cinquecentesche che un tempo ospitavano il laboratorio del grande scultore del Rinascimento siciliano, Antonello Gagini. Un’esperienza gastronomica senza precedenti.

Una stella Michelin.

RAGUSA DUOMO Via Cap. Bocchieri, 31 ph. +39 0932 651265 cicciosultano.it Ciccio Sultano’s restaurant in the Palazzo La Rocca, a few yards from the Cathedral of San Giorgio, boasts no fewer than two Michelin stars. The menu is a celebration of quality local produce, articulated in recipes that play with unusual pairings and supremely well-balanced contrasts.

Sono ben due le stelle Michelin del ristorante di Ciccio Sultano a pochi metri dal Duomo di San Giorgio, all’interno di Palazzo La Rocca. Il menu è un tripudio di eccellenze locali elaborate in ricette che giocano su accostamenti inaspettati e contrasti ben equilibrati.

LOCANDA DON SERAFINO Via Avv. G. Ottaviano, 13 ph. +39 0932 248778 locandadonserafino.it A little gem of hospitality, but also a Michelin-starred restaurant in a unique location, dug into the rock of old lower Ragusa, next to the Chiesa dei Miracoli. The treasure trove of delicacies prepared by chef Vincenzo Candiano.

Una piccola perla di ospitalità, ma anche ristorante stellato racchiuso in una location unica, scavato nella roccia negli antichi bassi adiacente la Chiesa dei Miracoli. Scrigno delle prelibatezze dello chef Vincenzo Candiano.

SIRACUSA CORTILE SPIRITO SANTO Via Salomone, 21 ph:+39 0931 1815404 cortilespiritosanto.com We are in the outdoor courtyard of Palazzo Salomone Luxury Suites, where chef Giuseppe Torrisi offers both seafood and land dishes, following the Sicilian gastronomic traditions, while also adding a touch of innovation. One Michelin star.

Nel cortile esterno di Palazzo Salomone Luxury Suites, lo chef Giuseppe Torrisi propone piatti di mare e terra, seguendo le tradizioni gastronomiche siciliane, con un tocco di innovazione. Una stella Michelin.

RISTORANTE DON CAMILLO Via della Maestranza, 96 ph. +39 0931 67133 ristorantedoncamillosiracusa.it Chef and owner is Giovanni Guarneri, son of Don Camillo. The cuisine follows tradition, but with a personal touch and modern techniques.

Chef e padrone è Giovanni Guarneri, figlio di Don Camillo. Il solco è quello della tradizione, ma con un tocco personale e moderne tecniche di cottura.

TERRAZZA PLEMMIRIO Via del Faro Massolivieri, 26 ph. +39 0931 721222 minareto.com Overlooking the bay of the Plemmirio Marine Reserve, the Minareto hotel’s restaurant offers a range of dishes, from simple, expertly prepared fare to fine dining options. The culinary experience also extends to the Ortigia Island with Area M restaurant.

Affacciato sulla baia della riserva marina del Plemmirio, il ristorante dell’hotel Minareto spazia tra piatti semplici eseguiti a regola d’arte e proposte fine dining. L’esperienza enogastronomica del Minareto si estende anche alla vicinissima Isola di Ortigia con il ristorante Area M. TAORMINA RISTORANTE ST. GEORGE Viale San Pancrazio, 46 ph. +39 0942 23537 theashbeehotel.it Restaurant of Ashbee Hotel, with breathtaking garden and terrace.

The cuisine is the result of collaboration between Heinz Beck and resident chef Salvatore Iuliano. Two Michelin stars.

Ristorante dell’Ashbee Hotel, con giardino e terrazza mozzafiato. La cucina è frutto della collaborazione tra Heinz Beck e il resident chef Salvatore Iuliano. Due stelle Michelin.

NUNZIATINA Via Roma, 12 ph. +39 0942 573105 nunziatinataormina.it A dining proposal based on sharing and the utmost attention to native raw materials.

Una proposta gastronomica basata sulla condivisione e sulla massima attenzione alle materie prime autoctone.

OSTERIA ROSSO DIVINO Vico De Spuches, 8 ph. +39 0942 628653 The best of the sea in a welcoming ambience, with tables in a charming lane of Taormina.

Tutto il meglio del mare servito in un ambiente accogliente e familiare, con tavolini esterni in un caratteristico vicolo di Taormina.

RISTORANTE OTTO GELENG Via Teatro Greco, 59 ph. +39 0942 6270200 belmond.com At the Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina, one of Sicily’s most exclusive Michelin-starred

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restaurants. Chef Roberto Toro’s menu speaks of the Mediterranean tradition, all served in a ambience that recalls an ancient Sicilian villa.

Siamo nel Grand Hotel Timeo a Belmond Hotel Taormina, in uno dei ristoranti stellati più esclusivi della Sicilia, dove il menu fa rivivere la tradizione mediterranea, grazie ai piatti dello chef Roberto Toro, serviti in un ambiente unico che ricorda un’antica villa siciliana.

VINERIA MODÌ Via Calapitrulli, 13 ph. +39 0942 23658 vineriamodi.com A voyage through the flavors of modern Sicily, guided by the chef Dadila Grillo. Her dishes dare to be bold - think octopus, teriayaki salsa and citrus - but always with the utmost taste and tastiness. One Michelin star.

Un viaggio nei sapori della Sicilia contemporanea, guidati dalla chef Dalila Grillo. I suoi piatti, come il Polpo, salsa teriayaki, agrumi, non hanno paura di osare, ma sempre con gusto. 1 stella Michelin.

EOLIE - SALINA SIRA RESTAURANT Via Faro, 3 - Malfa ph. +39 090 984 4330 capofaro.it The restaurant at Capofaro Resort, nestled in a vineyard overlooking the sea. The cuisine of chef Matteo Manco, from Salento, speaks of innovation, but always through the memory of tradition.

Il ristorante di Capofaro Resort, immerso in una vigna affacciata sul mare. La cucina dello chef Matteo Manco, originario del Salento, parla di innovazione, ma sempre attraverso il ricordo della tradizione.

SIGNUM Via Scalo, 15 - Malfa Salina Island ph. +39 090 9844222 hotelsignum.it Michelin-starred restaurant, piloted by chef Martina Caruso, co-owner with her brother, who runs the hotel of which it is part. Light, vibrant flavors, which tell a modern tale of Sicily’s food heritage at its finest. Enchanting terrace.

Ristorante stellato della chef Martina Caruso, patron insieme al fratello, che gestisce invece l’albergo di cui fa parte. Sapori vibranti e leggeri, che raccontano con modernità il meglio del patrimonio agroalimentare dell’isola. Incantevole la terrazza.

EOLIE - VULCANO IL CAPPERO Località Vulcanello ph. +39 090 9852555 therasiaresort.it A unique view over all the Aeolian islands from the Vulcanello promontory: the perfect backdrop to Onofrio Pagnotto’s dishes. 1 Michelin star.

Una vista unica sulle Eolie, dal promontorio di Vulcanello, accompagna alla perfezione i piatti dello chef Onofrio Pagnotto. 1 stella Michelin.

www.collezionerobertocasamonti.com T. +39 055 602030 info@collezionerobertocasamonti.com prenotazioni@collezionerobertocasamonti.com

orari: da martedì a sabato: 10.00-13.00, 14.00-19.00 146 chiuso lunedì, domenica e festivi ingresso per gruppi su prenotazione