The value of the invisible Il valore dell’invisibile
52 CARTHUSIA
Olfactory horizons Orizzonti olfattivi
84 SHOOTING
Ready for this fashion?
ITINERARIES
I CHIAIA NEIGHBORHOOD
The Neapolitan Belle Époque Belle Époque napoletana
summer 2026
44 HERCULANEUM
The buried city La città sepolta
74 BUSITALIA
On board the experience A bordo dell’esperienza
MOVIE, THEATER & MUSIC
92 ELECTRIC RIGHTS
Turin 1988: the world of rock ignites
human rights
Torino 1988: il rock mondiale accende i diritti umani
ART, DESIGN & CULTURE
XIII MUSEUM AND REAL BOSCO OF CAPODIMONTE
Gallery of wonders Galleria delle meraviglie
94 FLAVIO MANZONI
Creative dialogues
Dialoghi creativi
104 JOHN MALLET
The art of memory L’arte della memoria
112 MICHEL COMTE
What Remains Ciò che resta
TASTE
54 PALAZZO PETRUCCI
Innamorarsi a Napoli
To fall in love with Naples
66 SEAFOOD RESTAURANTS
The favors of the Mediterranean I sapori del Mediterraneo
120 IL PICCOLO PRINCIPE
Where the sea meets haute cuisine Dove il mare incontra l’alta cucina
HOSPITALITY
56 AMALFI HOTELS
Living the coast Vivere la costa
122 SHOT ON SITE
132 RESTAURANTS GUIDE
ART, EVENT AND LIFESTYLE MAGAZINE
PUBLISHER
Gruppo Editoriale
Alex Vittorio Lana & Matteo Parigi Bini
CAPRI CORTINA DUBAI FIRENZE FORTE DEI MARMI MILANO NAPOLI ROMA SICILIA VENEZIA
EDITOR IN CHIEF
Matteo Parigi Bini
FASHION DIRECTOR
Marta Innocenti Ciulli
MANAGING EDITORS
Teresa Favi, Francesca Lombardi
EDITORS
Sabrina Bozzoni, Virginia Mammoli, Martina Olivieri
EDITOR AT LARGE Slim Greige
CONTRIBUTORS
Giovanni Bogani, Michel Comte, John Mallet, Flavio Manzoni, Bob Salton
COVER PHOTO
Vittorio Zunino Celotto
PHOTOGRAPHERS
Santiago Barco, Massimo Barsoum, Matteo Bertolin, Brechenmacher & Baumann, Anna Camerlingo, Lorenzo Cotrozzi, Andrea Dughetti, Luca Esposito Alessandra Farinelli, Guglielmo Galliano, Dario Garofalo, Slim Greige, Pier Paolo Metelli, Michel Comte Studio, Giulia Palmigiani, Pasquale Paradiso Imma Petricciuoli, New Press Photo, Angelo Orefice, Ottavia Poli, Niccolò Rastrelli, Valentina Stefanelli, Francesco Tomassini
ART EDITORS
Melania Branca, Clelia Giardina
ADVERTISING AND MARKETING DIRECTOR
Alex Vittorio Lana
ADVERTISING
Holding Communication, Le Mille Me Comunication, Emanuela Mattioli Alessandra Nardelli, Monica Offidani, Paola Paciotti
EDITORIAL OFFICE via Cristoforo Landino, 2 - 50129 Firenze - Italy ph +39.055.0498097 - redazione@gruppoeditoriale.com
SOCIETÀ EDITRICE
Alex Vittorio Lana & Matteo Parigi Bini via Cristoforo Landino, 2 - 50129 Firenze - Italy ph +39 055 0498097 www.gruppoeditoriale.com
You started out in both music and acting: how do these two passions coexist?
They coexist sincerely and harmoniously. Music and acting are part of my life, and I can’t imagine myself without them. They enrich and motivate me, they challenge me and make me feel whole. They are two ongoing discoveries. What has been the biggest challenge so far?
To never lose sight of myself and my dreams.
In the series La Preside, you took on an important role: what did that experience leave you with?
It gave me new insights, allowed me to discover the world of acting and to love it with all my heart. And also to work with wonderful people like Luisa Ranieri and the rest of the cast.
Did you feel close to the character of Jessica?
She was an extension of my soul. In her, there was everything of me. In me, there was everything of her. This role allowed me to discover parts of myself I hadn’t known yet.
In 2024, you also participated in the X Factor Bootcamps
When you write or perform a song, where do you start?
I always start with what I feel and experience. My feelings, my emotions, everything I observe and everything that happens to me are the heart of the songs I write and perform.
There’s always a part of me in every note.
How much has your city, Naples, infuenced your way of being an artist?
Naples constantly inspires my life and my art. It’s an incredible source that sets everything in motion within me. My craft is real thanks to the place where I live.
Is there a place in Naples that feels like home to you?
My house near Castellammare di Stabia. I can’t imagine myself anywhere else. That’s where I fnd my balance.
MUSIC AND
ARE PART OF MY LIFE AND I CAN’T IMAGINE MYSELF WITHOUT THEM
FREE TO DREAM
AURORA VENOSA, A YOUNG ACTRESS AND SINGER IN LOVE WITH HER CITY AURORA VENOSA, GIOVANE ATTRICE E CANTANTE INNAMORATA DELLA SUA CITTÀ text Martina Olivieri
Hai iniziato tra musica e recitazione: come convivono queste due anime?
Convivono in modo sincero e armonioso. La musica e la recitazione fanno parte della mia vita e non riesco a immaginarmi senza di loro. Mi arricchiscono, mi motivano, mi mettono alla prova e mi rendono completa. Sono due scoperte continue. Qual è stata la sfda più grande fnora?
Riuscire a non perdere mai me stessa e i miei sogni.
Nella serie La Preside hai affrontato un ruolo importante: cosa ti ha lasciato quell’esperienza?
Mi ha donato nuove consapevolezze, mi ha permesso di scoprire il mondo della recitazione e di amarlo con tutta me stessa. E anche di lavorare con persone meravigliose come
Luisa Ranieri e con tutto il resto del cast.
Ti sei sentita vicina al personaggio di Jessica?
È stata il prolungamento della mia anima. In lei, c’era tutto di me. In me, c’era tutto di lei. Questo ruolo è stato capace di farmi conoscere parti di me che ancora non conoscevo.
Nel 2024 hai partecipato anche ai Bootcamp di X Factor.
Quando scrivi o interpreti un brano, da dove parti?
Parto sempre da ciò che sento e che provo. I miei sentimenti, le mie emozioni, tutto quello che osservo e che mi capita sono il fulcro delle canzoni che scrivo e che interpreto. C’è sempre una parte di me in ogni nota.
Quanto la tua città, Napoli, ha infuenzato il tuo modo di essere artista?
Napoli ispira la mia vita e la mia arte costantemente. È una fonte incredibile che mette in moto ogni cosa dentro di me.
Il mio mestiere è reale grazie al posto in cui vivo.
C’è un luogo di Napoli che senti tuo?
Casa mia vicino a Castellammare di Stabia. Non riesco ad immaginarmi in un altro luogo. Lì ritrovo il mio equilibrio.
@___AURA_VENOSA__
Is there one detail that immediately distinguishes an elegant person from someone who is simply well-dressed?
A carefully chosen accessory, a beautiful pair of shoes, or even the simple gesture of wearing a pocket square. It’s the details that transform a well-dressed person into a truly elegant one. Has Naples taught you something that you carry with you every day, in your work and in your life?
It’s my greatest source of inspiration. It has taught me creativity, authenticity, and human warmth. E. Marinella could not have been founded anywhere else: for over a century, our connection to the city has been part of our identity. What is the gesture of elegance that you hope will never go out of style?
Carefully tying a tie, choosing a pocket square, or wearing a pocket handkerchief. These small rituals speak to personal taste and the pleasure of taking care of oneself.
What is the best style advice you’ve ever received?
That style should never be a disguise, but a refection of one’s personality.
Is the tie still a symbol of elegance, or has it become primarily an expression of personality?
Today, it’s primarily a symbol of elegance, often reserved for special occasions. Its meaning has changed over time, but it still has the power to lend character and sophistication to the wearer.
What are the three places that best represent you?
La Colonna Spezzata, where I fnd serenity gazing out at the sea. Cava Regia, in Vico Equense, where I love to slow down and soak up a different atmosphere. And then the Circolo Posillipo and the Circolo Savoia, places that are part of my daily life and my history.
CAREFULLY TYING A TIE, CHOOSING A POCKET SQUARE... SMALL RITUALS THAT SPEAK TO PERSONAL TASTE
T FOR TIE
MAURIZIO MARINELLA, GUARDIAN OF THE E. MARINELLA STYLE
MAURIZIO MARINELLA, CUSTODE
DELLO STILE E. MARINELLA
text Sabrina Bozzoni
Esiste un dettaglio che distingue immediatamente una persona elegante da una semplicemente ben vestita?
Un accessorio scelto con cura, una bella scarpa o anche il semplice gesto di indossare un fazzoletto da taschino. Sono i particolari a trasformare una persona ben vestita in una persona davvero elegante.
Napoli le ha insegnato qualcosa che porta con sé ogni giorno, nel lavoro e nella vita?
È la mia più grande fonte di ispirazione. Mi ha insegnato creatività, autenticità e calore umano. E. Marinella non sarebbe potuta nascere altrove: da oltre un secolo il legame con la città è parte della nostra identità.
Qual è il gesto di eleganza che vorrebbe non passasse mai di moda?
Annodare con cura una cravatta, scegliere una pochette o indossare un fazzoletto da taschino. Piccoli rituali che raccontano gusto personale e il piacere di prendersi cura di sé.
Qual è il miglior consiglio di stile che abbia mai ricevuto?
Che lo stile non deve mai essere un travestimento, ma il rifesso della propria personalità.
La cravatta è ancora un simbolo di eleganza o è diventata soprattutto un’espressione di personalità?
Oggi è soprattutto un simbolo di eleganza, spesso riservato alle occasioni speciali. Il suo signifcato è cambiato nel tempo, ma conserva ancora la capacità di dare carattere e raffnatezza a chi la indossa.
I tre luoghi che parlano di lei?
La Colonna Spezzata, dove ritrovo serenità guardando il mare. Cava Regia, a Vico Equense, dove amo rallentare e respirare un’atmosfera diversa. E poi il Circolo Posillipo e il Circolo Savoia, luoghi che fanno parte della mia quotidianità e della mia storia.
@EMARINELLA
RIFLESSI STORE NAPOLI VIA DOMENICO MORELLI 11
VIA PRES. J. F. KENNEDY 415/419
Tavolo Manhattan, sedie Bea, lampada Bolle.
How did you become passionate about the world of jewelry?
Even as a child, I was fascinated by anything that sparkled. Too young for real jewelry, I’d make necklaces out of playdough or weave wildfowers together. After earning my degree in Business Administration, I decided to truly pursue this passion by enrolling in the Academy of Goldsmithing Arts.
Favorite materials and techniques?
I love warm-colored metals, from yellow gold to bronze, and colored gemstones, which remind us of how perfect and unique nature is precisely in its imperfection. I also enjoy using unusual materials, especially those connected to the local area, such as saffron from Vesuvius. The technique I feel most at home with is wax modeling: ancient, delicate, and capable of blending tradition with modernity.
How does one of your pieces of jewelry come to life?
Inspiration can come from an emotion, a gemstone, or a client’s request. Most of my collections blend nature and mythology. The Farfalle del Carpino, for example, depict the fowers of the white hornbeam, which, as they fall, resemble golden butterfies, while the Chaabee pendant, inspired by a Hindu legend, speaks to the search for one’s deepest self.
What is a person looking for when they wear your jewelry?
Authenticity. More and more often, I create custom jewelry, crafted through a dialogue with the person who will wear it.
That’s why I love to call my creations Sentimental Jewellery
Three favorite spots in the city?
Palazzo Venezia, a surprising green oasis, with a piano available for use; the Oasi della Gaiola, balance between nature and archaeology; and the Museo del Tesoro di San Gennaro, where my Mitra della Rinascita has been added to the collection, making me the frst living female goldsmith to be featured there.
INSPIRATION
EMOTIONS YOU CAN WEAR
BETWEEN GOLD, GEMSTONES, AND NATURE: THE CREATIVE WORLD OF SARA LUBRANO TRA ORO, PIETRE E NATURA: IL MONDO CREATIVO DI SARA LUBRANO text Virginia Mammoli
Come si è appassionata al mondo dell’orefceria?
Già da bambina ero affascinata da tutto ciò che luccicava. Troppo piccola per dei veri gioielli, creavo collane con la pasta o intrecciavo fori di campo. Dopo la laurea in Economia Aziendale ho deciso di seguire davvero questa passione, iscrivendomi all’Accademia delle Arti Orafe.
Materiali e tecniche prediletti?
Amo i metalli dai colori caldi, dall’oro giallo al bronzo, e le pietre di colore, che ricordano quanto la natura sia perfetta e unica proprio nella sua imperfezione. Mi piace utilizzare anche materiali insoliti, specialmente se legati al territorio, come lo zafferano del Vesuvio. La tecnica che sento più mia è la modellazione della cera: antica, delicata e capace di unire tradizione e contemporaneità.
Come nasce un suo gioiello e cosa racconta?
Non parto mai da uno schema. L’ispirazione può arrivare da un’emozione, da una pietra o dalla richiesta del cliente. La maggior parte delle mie collezioni fonde natura e mitologia.
Le Farfalle del Carpino, ad esempio, raccontano i fori del Carpino Bianco che cadendo sembrano farfalle dorate, mentre il pendente Chaabee, ispirato a una leggenda indù, parla della ricerca del proprio io più profondo.
Cosa cerca una persona che indossa i suoi gioielli?
Autenticità. Sempre più spesso realizzo gioielli personalizzati, costruiti attraverso un dialogo con chi li indosserà. Per questo amo defnire le mie creazioni Sentimental Jewellery
Tre luoghi del cuore in città?
Palazzo Venezia, sorprendente oasi verde, con un pianoforte a disposizione; l’Oasi della Gaiola, simbolo di equilibrio tra natura e archeologia; e il Museo del Tesoro di San Gennaro, dove è entrata la mia Mitra della Rinascita, rendendomi la prima donna orafa vivente presente nella collezione.
@SARALUBRANOJEWEL
ph.
Dario Garofalo
THE STAGE AND PASSION
MARCELLO SACCHETTA, FROM DANCE TO ARTISTIC DIRECTION, LOOKING AHEAD
MARCELLO SACCHETTA, DALLA DANZA ALLA
DIREZIONE ARTISTICA, GUARDANDO AVANTI
text Teresa Favi
Quando e come è nata la tua passione per lo spettacolo?
A nove anni, durante il saggio della scuola di danza. Entrare in teatro fu un colpo di fulmine.
Artista poliedrico, in quale ruolo ti senti più a tuo agio?
When did your passion for the performing arts begin?
When I was nine, during my dance school recital. Stepping into the theater was love at frst sight.
As a multifaceted artist, in which role do you feel most at ease?
I love being an artistic director and a performer – it’s my lifeblood. Eurovision reminded me just how strong the pull of the stage is. I also enjoy hosting, especially on talent shows and music programs.
You’ve worked with international artists like Justin Bieber and Pharrell Williams. What can we learn from the U.S. entertainment industry?
In the United States, there’s great respect for artists and behind-the-scenes professionals, signifcant investment, and an obsessive attention to detail.
What has been the greatest satisfaction in your career?
Representing Italy at Eurovision with Sal Da Vinci. After fve years away from dance, returning to perform in front of millions of people was a unique and deeply meaningful moment.
What are your most important future projects?
Among my main commitments are Sal Da Vinci’s tour and the growth of O.I.A. (One Is All), the production company I founded with my brother Mommo and Sergio Catapano. Looking ahead, I’m also fascinated by flm and musicals – possible new chapters in my artistic journey.
Your Naples in an itinerary
My Naples is the one of my memories: Pianura, where I grew up; Mergellina, linked to walks with my parents; the Vomero, with family lunches at my grandmother’s; Edenlandia, a symbol of childhood; and fnally Marechiaro, the destination for summer days at the beach.
EUROVISION REMINDED ME JUST HOW STRONG THE PULL OF THE STAGE IS
Amo quello di direttore artistico e di performer, la mia energia vitale. L’Eurovision mi ha ricordato quanto sia forte il richiamo del palco. MI piace anche la conduzione, soprattutto nei talent e negli show musicali.
Hai lavorato con artisti internazionali come Justin Bieber e Pharrell Williams. Cosa ci insegna il mondo dello spettacolo USA?
Negli Stati Uniti c’è grande rispetto per artisti e professionisti dietro le quinte, investimenti importanti e una cura maniacale dei dettagli.
Qual è stata la soddisfazione più grande della tua carriera?
Indubbiamente, rappresentare l’Italia all’Eurovision con Sal Da Vinci. Dopo cinque anni lontano dalla danza, tornare a esibirmi davanti a milioni di persone è stato un momento unico e profondamente signifcativo.
I progetti futuri più importanti?
Tra gli impegni principali ci sono il tour di Sal Da Vinci e la crescita di O.I.A. (One Is All), la casa di produzione fondata con mio fratello Mommo e Sergio Catapano. Guardando avanti, mi affascinano anche il cinema e il musical, possibili nuove tappe del mio percorso artistico.
La tua Napoli in un itinerario che ci porta nei tuoi luoghi del cuore?
La mia Napoli è quella dei ricordi: Pianura, dove sono cresciuto; Mergellina, legata alle passeggiate con i miei genitori; il Vomero, con i pranzi in famiglia da mia nonna; Edenlandia, simbolo dell’infanzia; e infne Marechiaro, meta delle giornate estive al mare.
Maurizzio Pighizzini
@MARCELLOSACCHETTA
If you had to describe yourself, where would you start?
I’d start twenty-fve years ago, with a Fiat 126 Bis and a megaphone, which I used to drive around the neighborhoods of Sant’Anastasia to make a name for myself. And then from my frst garage: small in size, but with the soul and ambition of a boutique. That’s where it all began, with the desire to turn a dream into reality.
What was the insight that changed the fate of Michele Franzese Moda?
The constant search for exclusive brands, with selective distribution. I’ve always believed that the real difference isn’t in following trends, but in anticipating them – by choosing brands capable of leaving a mark.
What do you look for in a brand, even before in a collection?
I look for the authenticity of the product: tradition, authenticity, value, and even the essence of the place where it originates. Today, my motto is ‘luxury at the right price’: offering customers absolute quality with a fair value for money. If you had to bet on a rising talent today, what would they need to have to win you over?
The ability to innovate without forgetting tradition. Fashion needs new ideas, but also solid roots: only then can you build something that’s meant to last.
What continues to inspire you about Naples, every day?
I’m inspired by its people and its places. Forcella, the Spanish Quarter, Sanità, and San Gregorio Armeno reveal the city’s most authentic soul. The Duomo, with San Gennaro, Vesuvius, and Monte Somma represent its identity, while Piazza dei Martiri – where my boutique is located – is the place where this vision takes shape every day.
I’VE ALWAYS BELIEVED THAT THE REAL DIFFERENCE ISN’T IN FOLLOWING TRENDS, BUT IN ANTICIPATING THEM
INSTINCT AND VISION
MICHELE FRANZESE, A PIONEER OF CONTEMPORARY LUXURY MICHELE FRANZESE, INTERPRETE DEL LUSSO CONTEMPORANEO text Sabrina Bozzoni
Se dovesse raccontarsi in poche righe, da dove partirebbe?
Partirei da venticinque anni fa, da una megafono con cui giravo per i quartieri di Sant’Anastasia per farmi conoscere. E poi dal mio primo garage: piccolo nelle dimensioni, ma con l’anima e l’ambizione di una boutique. È lì che è iniziato tutto, con la voglia di trasformare un sogno in realtà.
Qual è stata l’intuizione che ha cambiato il destino di Michele Franzese Moda?
La ricerca costante di marchi esclusivi, con una distribuzione selettiva. Ho sempre creduto che la vera differenza non fosse seguire le tendenze, ma saperle anticipare, scegliendo brand capaci di lasciare un segno.
Che cosa cerca oggi in un brand prima ancora che in una collezione?
Cerco la verità del prodotto: tradizione, autenticità, valore e persino il profumo del luogo da cui nasce. Oggi il mio motto è ‘lusso al prezzo giusto’: offrire ai clienti qualità assoluta con un rapporto qualità-prezzo corretto.
Se oggi dovesse scommettere su un talento, cosa dovrebbe avere per conquistarla?
La capacità di innovare senza dimenticare la tradizione. La moda ha bisogno di idee nuove, ma anche di radici solide: solo così si costruisce qualcosa destinato a durare.
Cosa continua a ispirarla di Napoli, ogni giorno?
Mi ispirano il suo popolo e i suoi luoghi. Forcella, i Quartieri Spagnoli, la Sanità e San Gregorio Armeno raccontano l’anima più autentica della città.
Il Duomo, con San Gennaro, il Vesuvio e il Monte Somma ne rappresentano l’identità, mentre Piazza dei Martiri, dove si trova la mia boutique, è il luogo in cui ogni giorno questa visione prende forma.
@MICHELEFRANZESEMODA
Her fashion house tells a story that spans generations.
What value has remained unchanged?
Boldness and elegance. We’ve always experimented with unusual materials without losing our connection to the Neapolitan goldsmithing tradition, reinterpreting it through classic and timeless forms.
Which piece of jewelry best represents you, and why?
The Serracollo, known today as a choker. It was frst created for Queen Maria Carolina of Bourbon. It’s an extremely feminine piece of jewelry, capable of enhancing every woman and making even the simplest look special.
Is there one woman, above all others, who has inspired your vision of elegance?
My mother, Ileana. She is a refned woman with innate taste, and she always told me: “Fashion should be touched upon lightly; you mustn’t immerse yourself in it.”
What do you hope to convey to those who choose your jewelry?
The courage not to conform. A piece of jewelry should refect who we are and make the wearer instantly recognizable. For me, that’s true elegance.
Your collections embody two very different spirits…
The Silver & Metal line features bold designs meant for everyday wear, while Golden Diamond showcases the most precious pieces, destined to last for generations.
Naples is part of your brand’s DNA: how does it continue to inspire your creations?
The house was founded in 1949 on Via Santa Lucia, and Naples continues to inspire every one of our collections.
From the Treasure of San Gennaro to the elegance of Chiaia, to the beauty of the seafront with Vesuvius in the background, the city is not simply a place – it is the soul of our creations.
A JEWEL SHOULD MAKE THE WEARER INSTANTLY RECOGNIZABLE. FOR ME, THAT’S TRUE ELEGANCE
TIMELESS
CARLA DELLA CORTE EXPLORES THE EXQUISITE WORLD OF ILEANA DELLA CORTE
CARLA DELLA CORTE RACCONTA L’UNIVERSO
PREZIOSO DI ILEANA DELLA CORTE
text Sabrina Bozzoni
La sua maison racconta una storia che attraversa le generazioni. Qual è il valore che non è mai cambiato?
L’audacia e l’eleganza. Da sempre sperimentiamo materiali inusuali senza perdere il legame con la tradizione orafa napoletana, reinterpretandola attraverso forme classiche e senza tempo.
Qual è il gioiello che più la rappresenta e perché?
Il Serracollo, oggi conosciuto come choker. Fu realizzato per la prima volta per la Regina Maria Carolina di Borbone. È un gioiello estremamente femminile, capace di valorizzare ogni donna e rendere speciale anche il look più essenziale.
C’è una donna che, più di tutte, ha ispirato il suo modo di intendere l’eleganza?
Mia madre Ileana. È una donna raffnata, con un gusto innato, e mi ripeteva sempre: “La moda va sforata, non bisogna immergersi”.
Cosa cerca di trasmettere a chi sceglie un gioiello Ileana della Corte?
Il coraggio di non omologarsi. Un gioiello deve raccontare chi siamo e rendere riconoscibile chi lo indossa. Per me questa è la vera eleganza.
Le sue collezioni raccontano due anime molto diverse…
La linea Silver & Metal propone creazioni dal design audace pensate per tutti i giorni, mentre Golden Diamond raccoglie i gioielli più preziosi, destinati a durare per generazioni. Napoli è parte del DNA del suo brand: in che modo continua a ispirare le sue creazioni?
La maison è nata nel 1949 in via Santa Lucia e Napoli continua a ispirare ogni nostra collezione. Dal Tesoro di San Gennaro all’eleganza di Chiaia, fno alla bellezza del lungomare con il Vesuvio sullo sfondo, la città non è semplicemente un luogo: è l’anima delle nostre creazioni.
@ILEANADELLACORTE
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AGENDA EVENT
ON STAGE
THE FESTIVALS, CONCERTS, AND SHOWS YOU WON’T WANT TO MISS THIS SUMMER IN NAPLES I FESTIVAL, I CONCERTI E GLI SPETTACOLI DA NON PERDERE QUEST’ESTATE A NAPOLI
JULY
The month kicks off with the Campania Teatro Festival, which runs until July 11 across Naples at the Royal Palace, the Teatro Mercadante, the Nuovo Theater, and other venues. On the 5th and 6th at the Mercadante, Sergio Rubini brings The De Filippo Brothers to the stage, while on the 6th, in the Cortile delle Carrozze of Palazzo Reale, Carmina Desimoniana celebrates the musical and theatrical world of Roberto De Simone. At the Teatro di San Carlo, from
atro San Carlo, the spotlight is on dance with Delibes’s Coppélia(additional performances on the 25th, 26th, 28th, 30th, and 31st).
AUGUST
At the Real Orto Botanico, Brividi d’Estate comes to a close – the festival that transforms the avenues and centuries-old trees into a natural stage: on August 1 and 2, Processo a una strega(The Trial of a Witch) takes the stage, written by Annamaria Russo and inspired by the authentic records of an Inquisition trial.
the 5th to the 15th, Puccini’s Turandot will be staged, directed by Vasily Barkhatov (performances on the 5th, 7th, 8th, 10th, 11th, 12th, 14th, and 15th); on the 8th at the Politeama, Sergio Bernal’s dance performance Rango | Boléro | Suite Flamenca On the 7th, the Arena Flegrea hosts a double concert by Goran Bregović and Eugenio Bennato On the 24th, at the Mercadante, Tony Hadley performs with the Fabulous Band. From the 25th to the 31st at the Te-
SEPTEMBER
LUGLIO
Il mese si apre nel segno del Campania Teatro Festival, che fino all’ luglio attraversa Napoli tra Palazzo Reale, Teatro Mercadante, Teatro Nuovo e altri luoghi della città. Il 5 e 6 al Mercadante Sergio Rubini porta in scena I fratelli De Filippo, mentre il 6, nel Cortile delle Carrozze di Palazzo Reale, Carmina Desimoniana celebra il mondo musicale e teatrale di Roberto De Simone. Tra gli appuntamenti da segnare: al Teatro di San Carlo, dal 5 al
Dal 25 al 31 al Teatro San Carlo spazio alla danza con Coppélia di Léo Delibes (repliche il 25, 26, 28, 30 e 31).
AGOSTO
Nel cuore dell’estate Napoli sceglie atmosfere più raccolte. Al Real Orto Botanico si chiude Brividi d’Estate, la rassegna che trasforma i viali e gli alberi secolari in un palcoscenico naturale: l’1 e 2 agosto va in scena Processo a una strega, scritto da Annamaria Russo e ispirato agli atti autentici di un processo dell’Inquisizione.
On the 6th, the San Carlo presents Verdi’s Aida in concert form, with Anna Netrebko, Jonas Kaufmann, Elizabeth DeShong, and Luca Salsi, conducted by Riccardo Frizza. Starting on the 24th, Mozart’s Mitridate, King of Pontus takes the stage, conducted by Riccardo Frizza and directed by Claus Guth (also on the 24th, 26th, and 29th). On the 19th, Eduardo De Crescenzo to the Arena Flegrea for a new Essenze Jazz performance.
15, va in scena Turandot di Puccini, nella regia di Vasily Barkhatov, con Orchestra, Coro e Coro di Voci Bianche del Teatro di San Carlo (repliche il 5, 7, 8, 10, 11, 12, 14 e 15), l’8 al Politeama, la danza di Sergio Bernal con Rango | Boléro | Suite Flamenca Il 7, l’Arena Flegrea ospita il doppio concerto di Goran Bregović ed Eugenio Bennato, tra Balcani, Sud e Mediterraneo. Il 24, al Mercadante, Tony Hadley è in concerto con la Fabulous band.
SETTEMBRE
Il 6, il San Carlo propone
Aida di Verdi in forma di concerto, con Anna Netrebko, Jonas Kaufmann, Elizabeth DeShong e Luca Salsi, diretti da Riccardo Frizza.
Dal 24, arriva Mitridate, Re di Ponto di Mozart, diretto da Riccardo Frizza con la regia di Claus Guth (repliche il 24, 26 e 29).
Il 19 Eduardo De Crescenzo torna all’Arena Flegrea con una nuova data di Essenze Jazz
Teatro Mercadante Teatro San Carlo
Arena Flagrea
Teatro Mercadante
THE SUMMER OF ART IN NAPLES
MUST-SEE EXHIBITIONS
MOSTRE IMPERDIBILI
JUNE
A constellation of exhibitions is already in full swing. At the MANN, Luigi Bazzani and the Pompeian House continues until June 28, while at the Gallerie d’Italia, Vortici: Alexi Worth in Dialogue with Ancient Ceramics closes on July 5 On June 25, the Madre will open two new projects: Maria Lai. To Be Is to Weave, dedicated to one of the most poetic figures in th-century Italian art, and Living Collapse. Also in June, the Museo del Tesoro di San Gennaro hosts Il colore di Mimmo Jodice, a rare
ancient identity. At the Royal Palace, Alberto Biasi and Other Visions of Surfaces remains open to the public, featuring Hsiao, Rotta Loria, and Tornquist.
AUGUST
On August 1, the exhibition at Palazzo Reale dedicated to Alberto Biasi – a leading figure in Kinetic and Programmed Art – closes, alongside other visions of surfaces.
August is also the month to catch OBEY: Power to the Peaceful at the Gallerie d’Italia, a major project dedicated to Shepard Fairey.
GIUGNO
Una costellazione di mostre già nel vivo. Al MANN prosegue fino al 28 giugno Luigi Bazzani e la casa pompeiana, mentre alle Gallerie d’Italia Vortici. Alexi Worth in dialogo con la ceramica antica chiude il 5 luglio Il 25 giugno il Madre inaugura due nuovi progetti: Maria Lai. Essere è tessere, dedicata a una delle figure più poetiche dell’arte italiana del Novecento, e Living Collapse, mostra collettiva che riflette sulle fragilità del presente Sempre in giugno, il Museo del Tesoro di San
e alla sua identità più antica. A Palazzo Reale resta visitabile Alberto Biasi e altre visioni delle superfici, con Hsiao, Rotta Loria e Tornquist: un viaggio tra arte cinetica, percezione e ricerca otticodinamica.
AGOSTO
Il 1° agosto chiude la mostra di Palazzo Reale dedicata ad Alberto Biasi, protagonista dell’Arte Cinetica e Programmata, affiancato da altre visioni delle superfici. Agosto è anche il mese per recuperare OBEY: Power to the peaceful alle Gallerie d’Italia.
tribute to his unique body of color work, in dialogue with 7th-century Neapolitan painting. The Museo e Real Bosco di Capodimonte pays tribute to the famous Neapolitan photographer Mimmo Jodice through a permanent commemorative room (Room 6, first floor).
JULY
The month begins with the closing, on July 6, of Parthenope: The Siren and the City at the MANN, an exhibition dedicated to the founding myth of Naples and its most
SEPTEMBER
On September 6, OBEY: Power to the Peaceful ends, while on September 8 at Capodimonte, I Segni dei Tempi. Carlo Maria Mariani a Capodimonte closes – an extended exhibition built around the donation of the work that gives the project its title. On September 12 at the Galleria Solito, Claire Fontaine’s Song for Dark Times comes to a close. The month ends with Emilio Isgrò. Canto Napoli, on view at Capodimonte until September 29.
Gennaro accoglie Il colore di Mimmo Jodice, omaggio raro al suo unico lavoro a colori, in dialogo con la pittura del Seicento napoletano. Il Museo e Real Bosco di Capodimonte dedica un omaggio al celebre fotografo partenopeo Mimmo Jodice attraverso una sala commemorativa permanente (Sala 6, primo piano).
LUGLIO
Il mese si apre con la chiusura, il 6 luglio, di Parthenope. La Sirena e la città al MANN, percorso dedicato al mito fondativo di Napoli
SETTEMBRE
Il 6 settembre termina
OBEY: Power to the peaceful, mentre l’8 settembre a Capodimonte chiude I Segni dei Tempi. Carlo Maria Mariani a Capodimonte, mostra prorogata e costruita intorno alla donazione dell’opera che dà il titolo al progetto. Il 12 settembre alla Galleria Solito si conclude Song for Dark Times di Claire Fontaine.
Il mese si chiude con Emilio Isgrò. Canto Napoli, in programma a Capodimonte fino al 29 settembre.
MANN
Royal Palace
Gallerie d’Italia
Museo del Tesoro di San Gennaro
AGENDA ART
BLANK PAPER
All-white brightens any look and adds energy and fair. Here’s the new Cinderella with a sporty spirit: athletic, fashionable, yet elegantly designed. For very active days. By Miu Miu, miumiu.com
Il total white illumina qualsiasi look, dà energia e piglio. Ecco la nuova Cenerentola con animo sportivo: ginnica, fashion ma dal design elegante. Per giornate very active. Di Miu Miu, miumiu.com
O’ SOLE MIO
These lightweight sunglasses shield against the sun’s rays and protect from prying eyes.
A tribute to the new aristocracy – here are this summer’s most sought-after sunglasses. By Chanel, chanel.com
Lenti dalla silhouette leggera difendono dai raggi e proteggono da sguardi indiscreti. Rispetto per le nuove aristocratiche, ecco i sunglasses più richiesti dell’estate. Di Chanel, chanel.com
The rare privilege of a private retreat overlooking the Faraglioni Rocks
Experience the rare privilege of absolute tranquillity in a private haven crafted for those who seek comfort and deep relaxation. As part of Manfredi Fine Hotels Collection, Azzurra Private Villa has been designed with exquisite attention to detail, creating a seamless and intimate escape where cherished moments with loved ones become truly unforgettable.
Perched in one of the most exclusive and enchanting settings on the island of Capri, AZZURRA Private Villa invites you to experience the very essence of Mediterranean elegance. A sanctuary of contemporary luxury, the villa blends beauty and refined design to create a truly unforgettable island escape. Here, privacy and sophistication meet the effortless charm of Capri, offering guests a stay defined by serenity and style.
Expansive panoramic terraces unfold on both sides of the property, seamlessly connecting indoor and outdoor living. Each terrace opens onto breathtaking views of the iconic Faraglioni, where the sea and sky melt into one another in a spectacular display of light. From golden sunrises to glowing sunsets, every moment feels cinematic and deeply personal.
At the heart of the villa’s allure is its stunning sunset rooftop terrace, complete with an elegant bar area the perfect setting for sunset cocktails, intimate celebrations, or quiet evenings under a canopy of stars. The atmosphere is effortlessly glamorous, yet warmly welcoming.
AZZURRA Private Villa is more than a place to stay, it’s a place to belong, to unwind and to fall in love with the timeless magic of Capri.
Capri
TITLE I’LL SIGN IT
The unisex Rainbow Blue Navy by Capri Watch combines design, and personality. The dial is embellished with raised hour markers and clearly visible hands. Polycarbonate strap, fexible and durable. At 117 Via Chiaia. L’orologio unisex Rainbow Blue Navy di Capri Watch unisce design minimale e personalità. Il quadrante è impreziosito da indici in rilievo e lancette ben visibili. Cinturino in policarbonato, fessibile e resistente. In via Chiaia, 117.
‘A’ THE ELEGANCE OF ROSÉ
Enveloping aromas of rose, white peach, jasmine and grapefruit combine with surprising freshness and minerality. ‘A’ 2024, the elegance and grace of rosé.
Profumi avvolgenti di rosa, pesca bianca, gelsomino e pompelmo si uniscono a una sorprendente freschezza e mineralità. ‘A’ 2024, l’eleganza e la grazia del rosato.
TEAMWORK
In beauty terminology, ‘routine’ is synonymous with balance and enhanced results. For Miamo, even the sun has its own ritual, and these two products together will give you perfect, sun-kissed skin. miamo.com
Nel linguaggio beauty, routine è sinonimo di equilibrio e effetto potenziato. Per Miamo anche il sole ha un suo rito e questi due prodotti insieme vi daranno una pelle perfetta e ambrata. miamo.com
THE ECHO OF ORIGINS
THE NEW ROLEX MODELS TO CELEBRATE THE TIMELESS ICONIC WATCH I NUOVI MODELLI ROLEX PER CELEBRARE UN’ICONA SENZA TEMPO
Rolex’s frst waterproof wristwatch has a brand new style. The famous company will celebrate the one hundredth anniversary of the Oyster with a new line that is a mix of tradition and contemporaneity available in four new models. One of them is the Oyster Perpetual 41 in the yellow Rolesor version, offering for the frst time in the collection a combination of Oystersteel and yellow gold. This mix produces an elegant, delicate, yet powerful effect with the addition of details celebrating the anniversary: the number ‘100’ on the crown, the words ‘100 years’ marking the 6 o’clock position on the slate dial and Rolex green shades. The true essence of Oyster remains: precision, water-resistance and reliability. A classic piece which continues to evolve, but is always faithful to its original concept of a timeless watch.
Il primo orologio da polso impermeabile di Rolex si reinventa. La maison celebra infatti i cento anni dell’Oyster con una rilettura che unisce memoria e contemporaneità, reinterpretata in quattro nuovi modelli.
Tra questi, l’Oyster Perpetual 41 in versione Rolesor giallo, che introduce per la prima volta nella collezione l’incontro tra acciaio Oystersteel e oro giallo. Un abbinamento elegante, discreto, ma d’effetto, accompagnato da dettagli celebrativi del centenario: il ‘100’ sulla corona, e, sul quadrante ardesia, la scritta ‘100 years’ a ore 6 e accenni verdi Rolex.
Rimane intatta l’anima dell’Oyster: precisione, impermeabilità e affdabilità quotidiana. Un classico che continua a evolversi, restando fedele alla sua idea originaria di orologio senza tempo.
Neapolitan actress and singer Serena Rossi a multi-talented artist who is deeply attached to her homeland (ph. Vittorio Zunino Celotto)
HOMECOMING
“I left this city for work and for love. But I’ve always carried it within me, and I’ve always thought that one day, sooner or later, I would pay tribute to it,” says Serena Rossi. There are artists who carry their city with them, transforming it into a way of being in the world. Serena Rossi is one of them. To understand who she truly is, you have to start with Naples – not the postcard-perfect Naples, but a city where talent is never enough unless it’s accompanied by character, discipline, and dignity. Serena Rossi was born in Naples in 1985 and grew up in a family of musicians and folk artists, immersed from childhood in that Neapolitan tradition where music, song, and storytelling are part of everyday life. But what is striking about her career is not only her versatility – as an actress, singer, theater performer, and voice actress – but also the way she has always avoided the easy path of the Neapolitan stereotype. She has never ‘exploited’ Naples: she has cherished it. She is one of the few actresses capable of combining popularity and depth, without ever separating success from quality. She possesses the human warmth of the great Italian popular performers, but also a rare technical precision: she sings naturally, acts without vanity, and knows how to be ironic without losing her elegance. In Italy, she has become deeply beloved thanks to television – from Un posto al sole to Mina Settembre – but her career also spans arthouse cinema, musicals, theater, and tributes to the great Neapolitan musical tradition. Yet the heart of her artistic identity remains Naples. Not merely as a backdrop, but as an emotional language. In her voice lies something of Neapolitan melancholy: that uniquely Neapolitan ability to smile while recounting a wound. Her characters often embody a strong, yet never sentimental, kindness characteristic of women from southern Italy – women who know hardship, modesty, and resilience. In recent years, Serena has brought Neapolitan song back to the forefront as a living cultural heritage. The project SereNata a Napoli was an act of love toward a city portrayed with tenderness, pride, and melancholy. A concert that is a story, brought to theaters throughout Italy.
“Me ne sono andata da questa città, per il lavoro e per l’amore. Ma l’ho sempre portata dentro di me, e ho sempre pensato che un giorno, prima o poi, le avrei reso omaggio” dice Serena Rossi.
Ci sono artisti che portano con sé la propria città, che la trasformano in un modo di stare al mondo. Serena Rossi è fra questi. Per capire chi sia davvero, bisogna partire da Napoli: non dalla Napoli-cartolina, ma da una città dove il talento non basta mai se non è accompagnato da carattere, disciplina e dignità. Serena Rossi è nata a Napoli nel 1985, cresciuta in una famiglia di musicisti e artisti popolari, immersa fn da bambina in quella tradizione napoletana in cui musica, voce e racconto sono parte della vita quotidiana. Ma ciò che colpisce della sua carriera non è soltanto la versatilità – attrice, cantante, interprete teatrale, doppiatrice – quanto il modo in cui ha sempre evitato la scorciatoia della macchietta napoletana. Non ha mai ‘usato’ Napoli: l’ha custodita. Lei è una delle poche attrici capaci di unire popolarità e profondità, senza separare mai il successo dalla qualità. Ha il calore umano delle grandi interpreti popolari italiane, ma anche una precisione tecnica rara: canta con naturalezza, recita senza vanità, sa essere ironica senza perdere eleganza. In Italia è diventata amatissima grazie alla televisione – da Un posto al sole a Mina Settembre – ma il suo percorso attraversa anche il cinema d’autore, il musical, il teatro e l’omaggio alla grande tradizione musicale napoletana.
Eppure, il centro della sua identità artistica resta sempre Napoli. Non come sfondo, ma come grammatica emotiva. Nella sua voce c’è qualcosa della malinconia napoletana: quella capacità tutta partenopea di sorridere mentre si racconta una ferita. Nei suoi personaggi c’è spesso una gentilezza forte, mai sentimentale, che appartiene alle donne del Sud italiano: donne che conoscono la fatica, il pudore, la resistenza. Negli ultimi anni Serena ha riportato al centro la canzone napoletana come patrimonio culturale vivo. Il progetto SereNata a Napoli è stato un atto d’amore verso una città raccontata con dolcezza, orgoglio e malinconia. Un concerto che è un racconto, portato nei teatri di tutta Italia.
SERENA ROSSI REVEALS THE EMOTIONAL TRUTH OF HER CITY DURING AN EXCLUSIVE INTERVIEW
SERENA ROSSI CI SVELA LA VERITÀ EMOTIVA DELLA SUA CITTÀ DURANTE UN INCONTRO ESCLUSIVO text Giovanni Bogani
SHE SINGS NATURALLY, ACTS WITHOUT PRETENSION, AND KNOWS HOW TO BE IRONIC WITHOUT LOSING HER ELEGANCE
CANTA CON NATURALEZZA, RECITA SENZA VANITÀ, SA ESSERE IRONICA SENZA PERDERE ELEGANZA
Serena Rossi achieves something extremely diffcult: being deeply Neapolitan without ever losing her refnement. She returns to the very heart of her artistic identity with SereNata a Napoli, a concert-performance that is at once a declaration of love, a personal memoir, and a journey into the soul of a city. To convey its emotional truth, its sweet melancholy, and its popular and poetic strength. In her words, Naples is a sentimental language, a way of experiencing the world. Serena, how did the show come about?
It’s a project that has been growing inside me for years. It took time for me to feel ready to pay homage to such an immense tradition. It was like watching a plant bloom whose seed you had planted a very long time ago.
In what way does it refect you completely?
It contains my entire truth: my cheerfulness, but also my fragility. And then there’s that feeling unique to us that we Neapolitans call ‘appucundria’. It’s not simple sadness: it’s a very sweet melancholy, the longing for something beautiful that may already be in the past or has yet to come. The show constantly shifts from the most explosive joy to this poignant intimacy. And that’s where I recognize our soul.
What’s your relationship with Naples?
A visceral connection, an umbilical cord that will never be severed. As a young girl, it was my cradle. As you grow up, you learn to see its wounds and contradictions too, and you end up loving it even more.
What place does Neapolitan song hold in your heart today?
An eternal place. It’s not ‘old’ music – it’s a classic. It speaks of love, pain, hope, and longing. It’s part of the DNA not only of Neapolitans, but of anyone with a beating heart.
When did you start to truly love it?
s a young girl, I had drifted away from it, seeking more modern paths. Then, as I grew up, I returned to it with an incredible pull.
How did you choose the songs?
With my gut and my heart. I chose the songs that shaped me – the ones that gave me goosebumps as a child and the ones that today, sung with my voice as a woman and a mother, take on new meaning. Then, together with Pamela Maffoli, we worked for months and months.
How do tradition and modernity coexist in the arrangements?
That was the most exciting challenge. Together with Maestro Valeriano Chiaravalle and the musi-
Serena Rossi riesce in qualcosa di diffcilissimo: essere profondamente napoletana senza mai perdere raffnatezza. Leitorna al cuore più profondo della sua identità artistica con SereNata a Napoli, spettacolo-concerto che è insieme dichiarazione d’amore, memoria personale e viaggio dentro l’anima di una città. Per restituirne la verità emotiva, la malinconia dolce, la forza popolare e poetica.
Nelle sue parole, Napoli è una lingua sentimentale, un modo di sentire il mondo.
Serena, come è nato lo spettacolo?
È un progetto che ha camminato dentro di me per anni. Ci è voluto tempo per sentirmi pronta a omaggiare una tradizione così immensa. È stato come vedere forire una pianta di cui avevi piantato il seme tantissimo tempo fa.
In cosa la rispecchia totalmente?
Dentro c’è tutta la mia verità: la solarità, ma anche le fragilità.
E poi c’è quella sensazione tipicamente nostra che noi napoletani chiamiamo ‘appucundria’. Non è semplice tristezza: è una malinconia dolcissima, la nostalgia di qualcosa di bello che forse è già passato o deve ancora arrivare. Lo spettacolo passa continuamente dalla gioia più esplosiva a questa intimità struggente. Ed è lì che riconosco la nostra anima.
Che rapporto ha con Napoli?
Un rapporto viscerale, un cordone ombelicale che non si spezzerà mai. Da ragazzina era la mia culla. Crescendo impari a vederne anche le ferite e le contraddizioni, e fnisci per amarla ancora di più.
Che posto ha oggi in lei la canzone napoletana?
Un posto eterno. Non è musica ‘vecchia’: è classica. Parla di amore, dolore, speranza, lontananza. Fa parte del Dna non solo dei napoletani, ma di chiunque abbia un cuore che pulsa. Quando ha iniziato ad amarla davvero?
Da ragazzina me ne ero allontanata, cercando strade più moderne. Poi crescendo sono tornata da lei con una forza di attrazione impressionante. Come ha scelto le canzoni?
Di pancia e di cuore. Ho scelto i brani che mi hanno formata, quelli che mi facevano venire la pelle d’oca da bambina e quelli che oggi, cantati con la mia voce di donna e di madre, assumono un signifcato nuovo. Poi, insieme a Pamela Maffoli, abbiamo lavorato per mesi e mesi.
Tradizione e modernità come convivono negli arrangiamenti?
È stata la sfda più emozionante.
Serena Rossi is fresh off the huge success of the stage show titled SereNata a Napoli, a musical tribute to her hometown that has been performed at major Italian theaters (ph. Anna Camerlingo)
ph. Angelo Orefice
WHEN I GET HOME, I NEED TO LOOK OUT AT THE SEA, EVEN IF IT’S JUST FOR TEN MINUTES. IT RECHARGES ME QUANDO TORNO A CASA HO BISOGNO DI GUARDARE IL MARE, ANCHE PER SOLO
DIECI MINUTI, MI RIGENERA
cians, we explored new sonic paths without ever betraying tradition.
What role do the Istituto Luce flm clips play? How did you choose them?
We wanted to show the real postwar Naples: the markets, the expressions of ordinary people, the children in the alleys. Not the postcard image, but the humanity. Those clips evoke the dignity and strength of a people who know how to rise again.
An album is also being released based on this show.
It’s my frst real album. The songs from the show were recorded live in the studio to capture the full authenticity of a live performance. Alongside Maestro Valeriano Chiaravalle are six extraordinary musicians.
What are your favorite places in Naples?
The waterfront, which brings you back into harmony with the world. The Quartieri Spagnoli, with their laundry hanging out to dry, people chatting from their balconies, and their everyday theatricality.
And the Sanità neighborhood, full of hidden beauty and a desire for redemption.
What Neapolitan expression moves you the most?
‘Te voglio bene’. In Neapolitan, it has a sensuality and purity that go beyond the simple Italian equivalent.
How has Naples changed in recent years?
It’s a city in a state of tremendous ferment. Tourism, cinema, TV series, music: young people are rediscovering the pride of staying. The diffculties remain, but today Naples knows the eyes of the world are on it.
What’s the frst thing you do when you return?
I go to my family. And then I need to look at the sea, even if just for ten minutes. It rejuvenates me.
Your favorite dish?
La Genovese. That slow-simmered sauce of onions and meat instantly makes me think of Sunday, home, and family.
Which Neapolitan artists move you?
Pino Daniele, because he blended tradition and blues to speak to everyone’s soul. Massimo Troisi, for that proud melancholy that can make you laugh and cry at the same time. And Sophia Loren, the ultimate icon of strength, femininity, and Neapolitan spirit around the world.
A movie close to your heart?
Yesterday, Today, and Tomorrow. It captures the very essence of the Neapolitan spirit: the ability to reinvent your life every day, with a smile, despite everything.
Con il maestro Valeriano Chiaravalle e i musicisti abbiamo cercato nuove vie sonore senza tradire mai la tradizione.
I flmati dell’Istituto Luce che ruolo hanno? Come li avete scelti?
Volevamo mostrare la Napoli vera del dopoguerra: i mercati, gli sguardi della gente comune, i bambini nei vicoli. Non la cartolina, ma l’umanità. Quei flmati ricordano la dignità e la forza di un popolo che sa rialzarsi.
Da questo spettacolo nasce anche un disco.
È il mio primo vero disco.
I brani dello spettacolo sono stati registrati live in studio, per raccogliere tutta la verità di una esecuzione. Insieme al maestro Valeriano Chiaravalle ci sono sei musicisti straordinari.
I luoghi di Napoli che ama di più?
Il lungomare, che ti rimette in pace col mondo.
I Quartieri Spagnoli, con i loro panni stesi, la gente che si parla dal balcone, la loro teatralità quotidiana. E la Sanità, piena di bellezza nascosta e desiderio di riscatto.
L’espressione napoletana che la emoziona di più?
‘Te voglio bene’
In napoletano ha una carnalità e una purezza che vanno oltre il semplice equivalente italiano.
Come è cambiata Napoli negli ultimi anni?
È una città in grandissimo fermento. Turismo, cinema, serie tv, musica: i giovani stanno riscoprendo l’orgoglio di restare. Restano le diffcoltà, ma oggi Napoli sa di avere gli occhi del mondo addosso.
La prima cosa che fa quando torna?
Vado dalla mia famiglia. E poi ho bisogno di guardare il mare, anche solo dieci minuti. Mi rigenera.
Il piatto del cuore?
La Genovese. Quel sugo lento di cipolle e carne per me è subito domenica, casa, famiglia.
Gli artisti napoletani che la commuovono?
Pino Daniele, perché ha unito tradizione e blues parlando all’anima di tutti. Massimo Troisi, per quella malinconia fera capace di farti ridere e piangere insieme. E Sophia Loren, icona assoluta di forza, femminilità e napoletanità nel mondo.
Un flm che porta nel cuore?
Ieri, oggi e domani. Dentro c’è tutta l’essenza dello spirito napoletano: la capacità di inventarsi la vita ogni giorno, col sorriso, nonostante tutto.
The musical-show SereNata a Napoli (ph. Anna Camerlingo)
Chiaia is widely considered the most upscale and elegant district in Naples
THE NEAPOLITAN BELLE ÉPOQUE
CHIAIA, THE NEIGHBORHOOD WHERE NAPLES STOPS SHOWING OFF CHIAIA, IL QUARTIERE DOVE NAPOLI SMETTE DI RECITARE
text Teresa Favi photo Alessandra Farinelli
Nestled between the historical center, the Vomero hill, and the sparkling sea, Chiaia district is renowned for its noble palazzos, high-end boutiques, and vibrant cafe culture
WALK DOWN THE PEDESTRIAN-ONLY VIA CHIAIA
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Chiaia is the most charming and elegant neighborhood in Naples, the place where the city suddenly quiets down. We’re in the stretch that runs from Mergellina to Castel dell'Ovo: a long strip of elegance stretching between the sea and the Vomero hill. Seen from above, especially from the viewpoints of Vomero, it looks like a perfect theatrical backdrop: the open gulf, the pale rooftops, Vesuvius looming in the background with that ancient, menacing air that no Neapolitan ever really takes seriously. From up there, a simple truth becomes clear: Naples isn’t built; it’s staged.
The connection between Chiaia and Vomero is not merely geographical. The funicular that slowly climbs the hill is a sort of social time machine: in just a few minutes, you pass from the aristocratic palaces overlooking the sea to the middle-class Naples of panoramic terraces. But the most authentic way to understand the neighborhood is to walk its stairways. The Rampe Brancaccio or the long Calata San Francesco are vertical fssures within the city, paths that seem to have come straight out of a 19th-century novel. As you ascend or descend, amid sudden views of the sea, you discover the true structure of Naples: a city built more on instinct than on urban planning. Below, the waterfront between Via Partenope and Via Francesco Caracciolo remains one of the most spectacular urban stretches in Europe. There is no moment of the day when it does not change its face. In the morning, it has the luminous composure of northern coastal cities; at sunset, it takes on an almost oriental air. The ancient palaces overlooking the sea still retain something of the Neapolitan Belle Époque, when foreign diplomats, musicians, and aristocrats arrived here convinced they had found a Mediterranean paradise. In part, that was exactly the case. A little further on, the Ponte di Chiaia is one of the places that best captures the character of the neighborhood: elegant without ostentation, urban but never frenetic. From there, you enter a labyrinth of aristocratic streets, where Naples stops putting on a show and returns to living for itself.
Villa Pignatelli is the most refned symbol of this discretion; a neoclassical villa, set back from the street and sheltered by greenery, it preserves the taste of an aris-
Chiaia è il quartiere più charmant ed elegante di Napoli, il luogo dove la città improvvisamente abbassa la voce Siamo nel tratto che va da Mergellina fno a Castel dell'Ovo: una lunga striscia di eleganza distesa tra il mare e la collina del Vomero. Vista dall’alto, soprattutto dai belvedere del Vomero, appare come una quinta teatrale perfetta: il golfo aperto, i tetti chiari, il Vesuvio che incombe sullo sfondo con quell’aria antica e minacciosa che nessun napoletano prende mai davvero sul serio. Da lassù si comprende una verità semplice: Napoli non è costruita, è scenografata
Il collegamento tra Chiaia e il Vomero non è soltanto geografco. La funicolare che sale lentamente verso la collina è una specie di macchina del tempo sociale: in pochi minuti si passa dai palazzi aristocratici affacciati sul mare alla Napoli borghese delle terrazze panoramiche. Ma il modo più autentico per capire il quartiere è usare le sue scale. Le Rampe Brancaccio o la lunga Calata San Francesco sono fenditure verticali dentro la città, percorsi che sembrano usciti da un romanzo ottocentesco. Salendo o scendendo, tra improvvise aperture sul mare, si scopre la vera struttura di Napoli: una città costruita più sull’istinto che sull’urbanistica.
In basso, il lungomare tra via Partenope e via Francesco Caracciolo continua a essere uno dei tratti urbani più spettacolari d’Europa. Non esiste ora del giorno in cui non cambi faccia. Al mattino ha la compostezza luminosa delle città marinare del Nord; al tramonto diventa quasi orientale. I palazzi antichi affacciati sul mare conservano ancora qualcosa della Belle Époque napoletana, quando diplomatici, musicisti e aristocratici stranieri arrivavano qui convinti di trovare il paradiso mediterraneo. In parte lo trovavano davvero. Poco più dentro, il Ponte di Chiaia è uno dei luoghi che meglio raccontano il carattere del quartiere: elegante senza ostentazione, urbano ma mai frenetico. Da lì si entra nel dedalo delle strade nobiliari, dove Napoli smette di esibirsi e torna a vivere per sé stessa. Villa Pignatelli è il simbolo più raffnato di questa discrezione; villa neoclassica, arretrata rispetto alla strada e protetta dal verde, conserva il gusto di una Napoli aristocratica che parlava francese, ascoltava musica da camera e guardava il mare come un diritto naturale.
tocratic Naples that spoke French, listened to chamber music, and considered the sea a natural right.
A short distance away, the PAN—Palazzo delle Arti di Napoli reveals Chiaia’s other face: curious, contemporary, international. The PAN refects the constant tension between classicism and artistic experimentation that is typical of the city. Chiaia is home to the so-called Shopping Triangle which connects Via dei Mille, Via Gaetano Filangieri, and Via Chiaia: we are the beating heart of luxury and bespoke tailoring, where historic tailors—true temples of renowned Neapolitan tailoring, from Antonelli (Palazzo Leonetti) to Rubinacci, from Pirozzi to Marinella—blend with the most prestigious international brands. Here, over the centuries, Neapolitan wealth has mastered the supreme art of discretion. The storefronts, where they exist, are not designed to impress but to reassure, while most tailors still work today on the upper foors of ancient palaces. One still encounters gentlemen who wear light jackets with impeccable cuts with natural ease, ties arranged according to a logic no style guide could teach, shoes marked by time but never by feeting fashions. In Naples, elegance has never been a matter of fashion, but of language. And of lineage.
A poca distanza, il PAN – Palazzo delle Arti di Napoli racconta l’altra faccia di Chiaia: curiosa, contemporanea, internazionale. Il PAN rifette la tensione continua tra classicismo e sperimentazione artistica tipica della città.
CHIAIA IS HOME TO THE SO-CALLED SHOPPING TRIANGLE WHICH CONNECTS VIA DEI MILLE, VIA GAETANO FILANGIERI, AND VIA CHIAIA
THE BEATING HEART OF LUXURY AND BESPOKE TAILORING
The new Chiaia–Monte di Dio station on Metro Line 6, however, reveals a truth that many foreigners are unaware of: Naples likely boasts the most surprising system of artistic stations in Europe. The Arco Mirelli entrance leads into an almost visionary space, culminating in the ceiling light installation designed by Robert Wilson, where the metro ceases to be mere infrastructure and becomes a theatrical experience. Naturally, in Chiaia, everything always ends up by the sea. Castel dell’Ovo rises from the water like a timeless fortress, suspended between legend and geology. For centuries, the castle has watched over the constant
A Chiaia si trova il cosiddetto Trilatero dello shopping che unisce via dei Mille, via Gaetano Filangieri e via Chiaia: siamo il cuore pulsante del lusso e della sartoria artigianale, dove si fondono le storiche botteghe su misuraveri e propri templi della rinomata sartoria napoletana, da Antonelli (Palazzo Leonetti) a Rubinacci, da Pirozzi a Marinella - con le frme internazionali più prestigiose. Qui la ricchezza napoletana ha imparato, nei secoli, l’arte suprema della discrezione. Le vetrine, se ci sono, non devono impressionare ma rassicurare, mentre la maggior parte dei sarti lavora ancora oggi nei piani nobili dei palazzi antichi. Capita ancora di imbattersi in gentiluomini avvolti con naturalezza in giacche leggere dal taglio impeccabile, cravatte accostate secondo una logica che nessun manuale d’eleganza saprebbe insegnare, scarpe sforate dal tempo ma mai dalle mode passeggere. A Napoli l’eleganza non è mai stata una questione di moda, ma di linguaggio. E di lignaggio.
La nuova stazione Chiaia–Monte di Dio della Linea 6 della Metropolitana dimostra invece una verità che molti stranieri ignorano: Napoli possiede probabilmente il sistema di stazioni artistiche più sorprendente d’Europa. L’ingresso di Arco Mirelli introduce in uno spazio quasi visionario, culminante nell’installazione luminosa sul sofftto frmata da Robert Wilson, dove la metropolitana smette di essere infrastruttura e diventa esperienza teatrale.
Naturalmente tutto, a Chiaia, fnisce sempre davanti al mare. Castel dell’Ovo Castel dell’Ovo emerge sull’acqua come una fortezza fuori dal tempo, sospesa tra leggenda e geologia. Le sue mura si innalzano sull’antico isolotto di Megaride, dove secondo la tradizione approdarono
The magnificent seafront of Naples and the Chiaia district will host the 38th edition of the America's Cup, the oldest and most prestigious sailing competition in the world
The helical ramp connecting Piazza Santa Maria degli Angeli and Via Chiaia, at the Chiaia station on Metro Line 6
he Chiaia district is widely celebrated as one of the best areas for Liberty style (Italian Art Nouveau) architecture in Naples
The Arco of Via Chiaia (also known as the Ponte di Chiaia) a historic elevated pedestrian walkway in Naples
1. The new Chiaia–Monte di Dio station on Metro Line 6, entrance from Piazza Santa Maria degli Angeli
2. 4. Some of the famous aristocratic buildings close or just in front of the sea
3. Villa Pignatelli in the heart of Chiaia
5. The Chiaia–Monte di Dio station on Naples Line 6, with a ceiling installation by Robert Wilson. Dozens of eyes look down at the platform
interplay of history, the sea, and city life, preserving traces of the various civilizations that have shaped the city’s destiny. Neapolitans still say that the castle owes its name to a magical egg hidden in its foundations by Virgil, who was considered more of a magician than a poet in the Middle Ages.
According to legend, the stability of the fortress and the very fate of Naples depend on the egg’s integrity: if the egg were to break, the castle would collapse and terrible disasters would befall the city. This tale, passed down from generation to generation, helps make Castel dell’Ovo not only a historical monument but also a symbol of the Neapolitan imagination, where reality and myth still coexist today.
In Naples, superstitions are never relegated to the past: they are simply passed down with elegance.
And this is perhaps the true key to Chiaia: its duality. Aristocratic yet theatrical. Melancholic and full of life.
Visitors accustomed to perfect luxury are often left disoriented. Because in Chiaia, luxury never coincides with perfection. It coincides with character. And Naples, here more than anywhere else, possesses too much of it to ever be tamed.
i primi coloni greci, e dominano uno dei panorami più suggestivi del golfo di Napoli.
Da secoli il castello osserva il continuo intrecciarsi di storia, mare e vita cittadina, custodendo tracce delle diverse civiltà che hanno segnato il destino della città.
I napoletani raccontano ancora che il castello debba il suo nome a un uovo magico nascosto nelle fondamenta da Virgilio, considerato nel Medioevo più mago che poeta. Secondo la leggenda, dalla sua integrità dipenderebbero la stabilità della fortezza e la sorte stessa di Napoli: se l’uovo dovesse rompersi, il castello crollerebbe e terribili sciagure si abbatterebbero sulla città. Questo racconto, tramandato di generazione in generazione, contribuisce a rendere Castel dell’Ovo non soltanto un monumento storico, ma anche un simbolo dell’immaginario napoletano, dove realtà e mito convivono ancora oggi. Ed è forse questa la vera chiave di Chiaia: la sua doppiezza. Aristocratica ma teatrale. Malinconica e vitalissima. Il visitatore abituato al lusso perfetto spesso resta disorientato.
Perché a Chiaia il lusso non coincide mai con la perfezione. Coincide con il carattere. E Napoli, qui più che altrove, ne possiede troppo per poter essere addomesticata.
The Castel dell'Ovo located on t the border between the Chiaia and San Ferdinando neighborhoods
The helical ramp connecting Piazza Santa Maria degli Angeli and Via Chiaia, at the Chiaia station on Metro Line 6
Diego Cibelli’s installation, Beata Fragilità del Bosco Amato (2026) (ph. Luca Esposito)
STARTING THIS SUMMER, THE EXTRAORDINARY PORCELAIN COLLECTIONS OF MUSEUM AND REAL BOSCO OF CAPODIMONTE ARE ON DISPLAY TO THE PUBLIC DA QUESTA ESTATE LE STRAORDINARIE RACCOLTE DI PORCELLANA DEL MUSEO E REAL BOSCO DI CAPODIMONTE SONO VISIBILI AL PUBBLICO text Francesca Lombardi photo courtesy Museum and Real Bosco of Capodimonte
Above: Sala Murat and Chariot of Venus
Below: Sala Tagliolini with famous Fall of the Giants
“For the frst time in Naples’ history, a grand exhibition that recreates the magnifcence of life in the Bourbon Royal Palace. Not just a simple section dedicated to porcelain, but an immersive experience beneath the great decorated vaults, amid priceless furnishings, rare objects, and brilliant silks. The famous Salottino of Maria Amalia of Saxony shines once more and enchants us with its oriental motifs.” It is Eike Schmidt, general director of Museum and real bosco of Capodimonte, who guides us through the stunning gallery that has just opened on the main foor of the Royal Palace: sixteen rooms in all. For nearly three centuries, the name Capodimonte has been synonymous with porcelain. A visit to the famous Art Gallery – featuring works by Caravaggio, Titian, and Masaccio – is therefore, starting this summer, even more unmissable. Visitors are transported to the splendor of European courts, which exchanged these treasures as diplomatic gifts, vying with one another in refnement. In fact, the new galleries showcase not only a rich selection of over , pieces – drawn from the core collection of 7,000 porcelain and earthenware items, most of which come from the manufactory founded by Charles of Bourbon in 1743 –but also acquisitions and gifts from the Unifcation of Italy to the present day.
EIKE SCHMIDT, GENERAL DIRECTOR OF MUSEUM AND REAL BOSCO OF CAPODIMONTE
From the Servizio delle vedute del Regno, comprising pieces, to the masterpieces of the great sculptor Tagliolini, such as the Carro di Venere featuring the face of Carolina Bonaparte, everything here is a marvel. Starting right in the atrium, where we fnd Diego Cibelli’s installation, Beata Fragilità del Bosco Amato ( ), in bisque porcelain: a garland composed of hundreds of elements, with a direct reference to the maypole. “Compared to the initial project,” says Schmidt, “the number of galleries has increased from ten to sixteen, thanks to the involvement of generous patrons who helped secure both private and public funding.”
“Per la prima volta nella storia di Napoli, una grandiosa esposizione che ricrea la magnifcenza della vita nella Reggia borbonica. Non una semplice sezione dedicata alle porcellane, ma un’esperienza immersiva sotto le grandi volte decorate, tra arredi preziosissimi, oggetti rari, sete brillanti. Il celebre Salottino di Maria Amalia di Sassonia torna a risplendere e a incantarci con i suoi motivi orientali”.
È Eike Schmidt, direttore generale del Museo e Real Bosco di Capodimonte, a guidarci nella stupefacente Galleria appena aperta al piano nobile della Reggia: ben sedici le sale.
La parola Capodimonte è da quasi tre secoli sinonimo di porcellana. Una visita alla celebre Pinacoteca – con opere di Caravaggio, Tiziano, Masaccio – è quindi, da questa estate, ancora più irrinunciabile. Il visitatore è trasportato nella magnifcenza delle corti europee, che si scambiavano questi tesori come doni diplomatici, sfdandosi in raffnatezza.
Nelle nuove sale sono infatti esposte non solo una ricchissima selezione di oltre . pezzi, dal nucleo di 7.000 tra porcellane e terraglie, provenienti in gran parte dalla manifattura fondata da Carlo di Borbone nel 1743, ma anche gli acquisti e i doni dall’Unità d’Italia a oggi
Dal Servizio delle vedute del Regno, composto da pezzi, ai capolavori del grande scultore Tagliolini, come il Carro di Venere con il volto di Carolina Bonaparte, qui tutto è meraviglia. A cominciare proprio dall’atrio, dove troviamo l’installazione di Diego Cibelli, Beata Fragilità del Bosco Amato ( ), in porcellana biscuit: una ghirlanda composta da centinaia di elementi, con un richiamo diretto all’albero della cuccagna.
“Rispetto al progetto iniziale – racconta Schmidt – le sale sono aumentate da dieci a sedici, individuando risorse private oltre che pubbliche, grazie al coinvolgimento di generosi mecenati.
‘NOT JUST A SIMPLE SECTION DEDICATED TO PORCELAIN, BUT AN IMMERSIVE EXPERIENCE BENEATH THE GREAT DECORATED VAULTS’ ‘NON UNA SEMPLICE SEZIONE DEDICATA ALLE PORCELLANE, MA UN’ESPERIENZA IMMERSIVA SOTTO LE GRANDI VOLTE DECORATE’
Another innovation was the decision to place Cibelli’s sitespecifc work at the entrance to the historical collection, creating a starting point for a journey that is not only physical but also cultural, presenting itself to visitors – especially younger ones – from a perspective that is both ancient and contemporary. The curatorial vision of an absolute master of style like Federico Forquet makes this Galleria delle Porcellane a unique attraction, renowned for its charm and elegance on the global museum scene.”
In the room dedicated to European productions, visitors can admire rare Meissen porcelain – from the continent’s oldest porcelain manufactory – some of which arrived in Naples as gifts from Augustus III to his daughter Maria Amalia on the occasion of her marriage to Charles of Bourbon. Next to them stand out pieces from the Vienna Imperial Porcelain Manufactory: among these is the déjeuner set gifted by Maria Carolina to her husband Ferdinand IV, a breakfast service featuring family portraits and views of Naples and Vienna.
Of great charm are the two rare vasi à fuseau, produced by the Sèvres porcelain manufactory between 8 and 8 , featuring miniatures of Napoleon and Marie Louise. The tour continues in the Carlo di Borbone Room, where some of the earliest pieces made in Naples are on display, including Giuseppe Gricci’s shell-shaped basin. In the center of the Camuccini Hall stands a round table from 8 , adorned with a tabletop featuring a mosaic from the excavations at Herculaneum. In the Earthenware Hall, visitors will fnd pieces from the workshop of Baron Giuseppe Malvica, while the Antique Hall houses porcelain inspired by the discoveries at Herculaneum and Pompeii. The Sala Tagliolini welcomes visitors with the pristine whiteness of the biscuit porcelain from the Ferdinandea manufactory and the famous Fall of the Giants. In the Sala della natura are the Bird Service and the Raffaele Giovine service, featuring realistically rendered fruits and vegetables, donated in 8 9 by Francesco di Borbone to his father, Ferdinand I. The Sala Murat displays the Chariot of Venus, created around 8 by the Poulard-Prad manufactory. The court table takes center stage in the Sala delle vedute del Regno, featuring the large set of plates, soup tureens, bottle coolers, sauce boats, and salt shakers. The tour concludes in the sixteenth room, dedicated to the porcelain donated by the architect Don Aslan Sanfelice Forcella, acquired in .
Altra innovazione è stata la scelta di anteporre all’ingresso della collezione storica l’opera site-specifc di Cibelli, che crea un punto d’avvio del percorso non solo fsico, ma anche culturale, proponendosi ai visitatori, soprattutto ai più giovani, in un’ottica antica e contemporanea al tempo stesso. La visione allestitiva di un maestro assoluto dello stile come Federico Forquet fa di questa Galleria delle Porcellane un’attrazione unica per fascino ed eleganza nel panorama mondiale dei musei”.
Nella sala dedicata alle produzioni europee si ammirano le rare porcellane di Meissen, la più antica manifattura del continente, giunte in parte a Napoli come doni di Augusto III alla fglia Maria Amalia per le nozze con Carlo di Borbone. Accanto spiccano i pezzi della manifattura imperiale di Vienna: tra questi, il déjeuner donato da Maria Carolina al marito Ferdinando IV, un servizio da prima colazione con ritratti di famiglia e vedute di Napoli e Vienna.
Di grande fascino sono i due rari vasi à fuseau, realizzati dalla manifattura di Sèvres tra il 8 e il 8 , con miniature di Napoleone e Maria Luisa. Il percorso prosegue nella Sala Carlo di Borbone, dove sono esposti alcuni dei primi pezzi realizzati a Napoli, tra cui il bacile a conchiglia di Giuseppe Gricci. Al centro del Salone Camuccini domina un tavolo tondo del 8 , impreziosito da un piano con mosaico proveniente dagli scavi di Ercolano.
Nella Sala delle terraglie si incontrano pezzi della fabbrica del barone Giuseppe Malvica, mentre la Sala dell’antico raccoglie porcellane ispirate alle scoperte di Ercolano e Pompei. La Sala Tagliolini accoglie il visitatore con il candore della porcellana biscuit della manifattura Ferdinandea e con la celebre Caduta dei Giganti. Nella Sala della natura si trovano il Servizio con uccelli e quello di Raffaele Giovine, con frutta e ortaggi resi con realismo, donato nel 8 9 da Francesco di Borbone al padre Ferdinando I.
Nella Sala Murat è esposto il Carro di Venere, realizzato intorno al 8 dalla manifattura Poulard-Prad. La tavola di corte è protagonista nella Sala delle vedute del Regno, con il grande servizio di piatti, zuppiere, rinfrescabottiglie, salsiere e saliere
Chiude il percorso la sedicesima sala, dedicata alle porcellane donate dall’architetto don Aslan Sanfelice Forcella, acquisite nel .
These photos show some of the works on display in the new galleries, the museum, and Diego Cibelli’s installation. In the lower left corner is the beautiful Porcelain Parlor
To visit the extraordinary porcelain collections of the Capodimonte Museum you can download a free audio guide that offers a fascinating account of the history and curiosities surrounding what was known in the 18th century as as 'white gold' and its connection to Naples
College of the Augustales, Herculaneum (ph. Pier Paolo Metelli)
THE BURIED CITY
A TOUR OF ANCIENT HERCULANEUM: THE LUXURIOUS ROMAN TOWN BROUGHT TO A HALT BY VESUVIUS ITINERARIO NELL’ANTICA ERCOLANO: LA LUSSUOSA CITTADINA ROMANA FERMATA DAL VESUVIO text Rossella Battista
Above: in 1980 of some 300 skeletons were found in nine of the twelve vaulted spaces (fornici) facing the ancient beach
Below: House of the Gem
HERCULANEUM (TODAY 10 KILOMETERS FROM NAPLES)
WAS THE BUEN RETIRO OF THE WEALTHIEST ROMANS
ERCOLANO (OGGI A 10 CHILOMETRI DA NAPOLI)
ERA IL BUEN RETIRO DEI ROMANI PIÙ FACOLTOSI
Shops, houses, arcades: this is Herculaneum. It is perhaps the only one Roman city so well-preserved, practically frozen in time by the eruption of Vesuvius in the fall of 79 A.D. Titus had recently taken power in Rome, and Herculaneum (today kilometers from Naples) was the buen retiro of the wealthiest Romans. But almost no one survived. In fact, Herculaneum – located about 8 kilometers from the volcano and closer than Pompeii, which is 5 kilometers away (and farther than the more distant Oplonti and Stabiae) – was immediately engulfed by apyroclastic fow: volcanic mud and gases at extremely high temperatures. Most of the inhabitants were incinerated instantly, while the layer of lava sealed the city forever in a tuff-like grip. This is why even the wooden doors, furnishings, and textiles have survived in Herculaneum. Everything was charred, but not incinerated. The roofs remained intact, and even the food was preserved as if that scorching cloud had vacuum-sealed it. And along with Pompeii – though much smaller, about 4 hectares compared to – it represents not only an archaeological gem but also a valuable site for scientific research. When the Bourbons began excavations in the 8th century, Pompeii immediately proved easier to excavate; the lapilli and ash had not petrifed as they had in Herculaneum. Once on the coast, it is now a couple of kilometers inland, due to the lava fow that also extended the coastline.
THE THREE HUNDRED SKELETONS
The most famous discovery of the 98 s. Three hundred skeletons contorted by the heat were found in the ‘warehouses or boat shelters’. Hundreds had made their way to the beach to be rescued. But even the water was scorching, and they had no escape. Along with them, archaeologists discovered a 9-meter-long boat. It was part of the feet assembled by Pliny the Elder to go and rescue them, but he, too, met his death on the beach at Stabiae. Two large terraces welcomed those arriving from the sea. There was the Terrace of Venus and that of the proconsul Marcus Nonius Balbus, a great benefactor of the city; tradition holds that the latter was built by Hercules, but it was likely constructed by the Etruscans.
ANTIQUARIUM AND VIRTUAL MUSEUM
Pliny’s boat, the bronze statue of the Lernaean Hydra, the marble statue of Nonius Balbus, the sculptures from the House of the Deer, and several frescoes from the Villa of the Papyri, along with various artifacts, are preserved in the Antiquarium, which, together with the Virtual Museum, brings the bustling Herculaneum of that era back to life.
Negozi, case, portici: ecco Ercolano. La vediamo dall’alto, da una ventina di metri, e percepiamo subito come doveva essere una città romana. È forse l’unica infatti così ben conservata, praticamente cristallizzata dall’eruzione del Vesuvio, nell’autunno del 79 d.C. A Roma si era da poco insediato Tito, e Ercolano (oggi a chilometri da Napoli) era il buen retiro dei romani più facoltosi. Ma quasi nessuno si salvò. Anzi, Ercolano, a circa 8 chilometri dal vulcano e più vicina di Pompei che ne dista 5 (e delle più lontane Oplonti e Stabia), venne subito investita da un’ondata piroclastica: fango vulcanico e gas ad altissime temperature. La maggior parte degli abitanti venne incenerita all’istante, mentre la coltre lavica sigillò per sempre la città, in una morsa tufacea. È per questo che a Ercolano sono rimaste anche le porte di legno, le suppellettili, i tessuti. Tutto carbonizzato, ma non incenerito. Sono rimasti i tetti, perfno il cibo come se quella nube rovente l’avesse messo sottovuoto.
E con Pompei, benché molto più piccola, circa 4 ettari contro i , rappresenta non solo un gioiello archeologico, ma anche un prezioso sito per la ricerca scientifca. Quando i Borboni nel ‘7 iniziarono gli scavi, Pompei si rivelò subito più facile, lapilli e ceneri non si erano pietrifcati come era avvenuto a Ercolano. Un tempo sul mare, oggi è a un paio di chilometri, per la massa lavica che ne allungò anche la linea di costa.
I TRECENTO SCHELETRI
La scoperta più celebre degli anni Ottanta del Novecento. Trecento scheletri contorti dal calore furono rinvenuti nei ‘magazzini per il ricovero delle barche’. In centinaia arrivarono alla spiaggia per essere salvati. Ma anche l’acqua era incandescente e non ebbero scampo. Con loro gli archeologi ritrovarono una imbarcazione di 9 metri. Faceva parte della fotta allestita da Plinio il Vecchio per andare a salvarli, ma anche lui trovò la morte sulla spiaggia di Stabia. Due grandi terrazze accoglievano quanti venivano dal mare. C’era la Terrazza di Venere e quella del proconsole Marco Nonio Balbo, grande benefattore della città, che la tradizione vuole essere stata costruita da Ercole, ma probabilmente fu fatta dagli etruschi.
ANTIQUARIUM E MUSEO VIRTUALE
La barca di Plinio e la statua bronzea dell’Idra di Lerna e quella di marmo di Nonio Balbo, le sculture della Casa dei Cervi e qualche affresco dalla Villa dei Papiri, oltre a suppellettili varie sono conservati nell’Antiquarium che insieme al Museo Virtuale ci fa rivivere la brulicante Ercolano del tempo.
IT IS PERHAPS THE ONLY ONE CITY SO WELL-PRESERVED, FROZEN IN TIME BY THE ERUPTION OF VESUVIUS IN 79 A.D.
FORSE L’UNICA
CITTÀ COSÌ
BEN
CONSERVATA,
CRISTALLIZZATA DALL’ERUZIONE DEL VESUVIO DEL 79 D.C.
VILLA OF THE PAPYRI
Located just outside the city, perched 5 meters above the sea, it is considered the most luxurious villa of the ancient world. It is said to have been built by the father-in-law of Julius Caesar, on three levels and featuring a swimming pool. It was so beautiful that Paul Getty copied it for his villa in Malibu. Damaged by the devastating earthquake of 6 AD, it was still undergoing restoration when Vesuvius erupted. So much so that in 75 , when it was discovered by chance, nearly , charred papyrus scrolls were found inside a chest. These philosophical and historical texts in Greek and Latin are now being carefully restored using modern, sophisticated techniques (currently, it can only be viewed from the outside).
HOUSE OF NEPTUNE AND AMPHITRITE
This is the house that preserves the most beautiful glass paste mosaics, located inside the summer triclinium, which bring to life a colorful and sparkling garden featuring depictions of plants, birds, Neptune, and the nymph Amphitrite.
HOUSE OF THE WATTLE WORK
A simple, multi-story apartment building with perfectly preserved ground-foor shops. Inside the building – where even a wooden balcony, partially reconstructed, has survived – beds, wardrobes, a sofa, and a table were discovered. Thin, wattleand-daub walls based on a wooden framework, where the gaps between the beams were flled with clay, straw, and rubble.
HOUSE OF THE STAGS AND HOUSE OF THE WOODEN SCREEN
Each dwelling has its own story, and most of the discoveries are owed to the skill of the archaeologist Amedeo Maiuri, who was active from the 9 s to the 95 s. In the Casa dei Cervi, the statues of Two Deer Torn Apart by Dogs are famous, while the Casa del Tramezzo di Legno preserves an intact, charred wooden wall that opens and closes like an accordion – an exceptional discovery.
HOUSE OF THE INN
It is the largest of them all, on a hill overlooking the sea and featuring a full-fedged spa complex – so much so that it was once thought to be a hotel. Here, too, in addition to the exquisite mosaic fooring, the trunk of a pear tree was discovered. And although the Forum and the Temples are still buried (diffcult to recover because a structure was built on top of it), the Baths, the Gymnasium with its colonnade, the Shops, and the Theater – the frst to emerge from the excavations – remain must-see attractions.
VILLA DEI PAPIRI
Appena fuori città con i suoi 5 metri a strapiombo sul mare è considerata la più lussuosa del mondo antico. L’avrebbe costruita il suocero di Giulio Cesare, su tre livelli e con piscina. Talmente bella che Paul Getty la copiò per la sua villa a Malibù. Danneggiata dal devastante terremoto del 6 d.C., quando avvenne l’eruzione del Vesuvio era ancora in restauro. Tanto che nel 75 , quando fu scoperta per caso scavando un pozzo, furono ritrovati in una cassa quasi . rotoli di papiro, carbonizzati. Testi flosofci e storici in greco e in latino che oggi si cerca di recuperare, senza danneggiarli, con moderni e sofsticati sistemi dalla tomografa all’intelligenza artifciale (al momento, è visitabile solo dall’esterno).
CASA DI NETTUNO E ANFITRE
È quella che conserva i mosaici di pasta vitrea più belli, all’interno del triclinio estivo, che danno vita a un giardino colorato e scintillante con riprodotte piante, uccelli, Nettuno e la ninfa Anfrite.
CASA A GRATICCIO
Condominio semplice, a più piani con botteghe al pianostrada perfettamente conservate. Nella palazzina, dove è sopravvissuto persino un balcone in legno, in parte ricostruito, sono stati ritrovati letti, armadi, un divano e un tavolo. Era un condominio popolare con pareti fni, a graticcio, basate su un’intelaiatura di legno, dove i vuoti tra le travi erano riempiti con argilla, paglia e pietrame.
CASA DEI CERVI E CASA DEL TRAMEZZO DI LEGNO
Ogni dimora ha una storia a sé e la maggior parte dei ritrovamenti si deve all’abilità dell’archeologo Amedeo Maiuri attivo dagli anni Venti ai Cinquanta. Nella Casa dei Cervi sono celebri le statue di Due cervi dilaniati dai cani, mentre quella del Tramezzo di Legno conserva intatta e carbonizzata una parete lignea che si apre e chiude a soffetto, una scoperta eccezionale.
CASA ALBERGO
É la più grande di tutte, sulla collina affacciata sul mare e dotata di un vero quartiere termale, tanto che si pensò fosse un albergo. Anche qui oltre la preziosa pavimentazione a mosaico con delfni, galli e colombe è stato trovato il tronco di un pero. E benché siano ancora sepolti il Foro e i Templi (diffcilmente recuperabili perché sull’antica città nei secoli successivi si è costruito), restano imperdibili le Terme, coi mosaici a fgure femminili, la Palestra col suo colonnato e le Botteghe e il Teatro, il primo a emergere dagli scavi.
Most of the inhabitants were incinerated instantly, while the layer of lava sealed the city forever in a tuff-like grip
Antonio De Matteis (above) is president of Pitti Immagine and CEO of Kiton, Neapolitan fashion house, synonymous with sartorial excellence and Italian craftsmanship
THE VALUE OF THE INVISIBLE
TRADITION, INNOVATION, AND AN UNBREAKABLE BOND WITH NAPLES: THE STORY OF KITON TRADIZIONE, RICERCA E UN LEGAME INDISSOLUBILE CON NAPOLI: IL RACCONTO DI KITON
text Sabrina Bozzoni
Some stories are measured in numbers, while others are told through actions. The story of Kiton belongs to the latter category. For over half a century, the Neapolitan fashion house has built its identity on what isn’t immediately visible: the value of time. At the helm of the company is Antonio De Matteis, CEO of Kiton and president of Pitti Immagine, one of the leading fgures in the international fashion scene. Kiton is synonymous with sartorial excellence and Italian craftsmanship. What values continue to defne its identity?
Uncompromising quality is the value that has guided Kiton since its founding. This is complemented by respect for artisanal expertise, attention to detail, and a strong family culture.
The current projects?
We continue to invest in material innovation, the development of our retail network, and the strengthening of our international presence, without ever losing sight of the sartorial heritage that represents our essence. How do tradition and innovation interact?
Today, customers seek quality and authenticity above all else. That’s why we continue to value handcrafted work, the selection of the fnest raw materials, and the passing down of our savoir-faire,
integrating research and innovation into every stage of production.
What still makes Neapolitan tailoring an international benchmark today?
Its ability to combine technical precision with natural elegance. It’s an elegance that’s never ostentatious, capable of complementing the wearer without overshadowing them.
Comfort, lightness, and personality continue to make it a benchmark even for the contemporary man.
How has the man who chooses a Kiton suit changed?
He’s a more discerning customer, seeking quality, exclusivity, and longevity, but also comfort and versatility. He wants garments that refect his personality and the value of authentic craftsmanship.
Naples is an integral part of your history…
Naples represents our roots, our culture, and our way of interpreting beauty. It is a creative, generous city, rich in talent. Even today, it inspires our approach to work and our desire to blend tradition with a vision for the future.
Favorite places in Naples?
The waterfront, the historic center, with its churches and the National Archaeological Museum. Finally, the Capodimonte Museum and Via Petrarca, with its beautiful view of the Gulf.
Ci sono storie che si misurano in numeri e altre che si raccontano attraverso i gesti. Quella di Kiton appartiene alla seconda categoria. Da oltre mezzo secolo la maison napoletana costruisce la propria identità partendo da ciò che non si vede a un primo sguardo: il valore del tempo. Alla guida dell’azienda c’è
Antonio De Matteis, amministratore delegato di Kiton e presidente di Pitti Immagine, tra le fgure di riferimento del panorama moda internazionale.
Kiton è sinonimo di eccellenza sartoriale e manifattura italiana. Quali sono i valori che continuano a defnirne l’identità?
La qualità senza compromessi è il valore che guida Kiton fn dalla sua fondazione. A questo si affancano il rispetto per il sapere artigianale, l’attenzione ai dettagli e una forte cultura familiare. I progetti attuali?
Continuiamo a investire nell’innovazione dei materiali, nello sviluppo della rete retail e nel rafforzamento della nostra presenza internazionale, senza mai perdere di vista il patrimonio sartoriale che rappresenta la nostra essenza.
Come dialogano tradizione e innovazione?
Oggi il cliente cerca soprattutto qualità e autenticità. Per questo continuiamo a valorizzare il lavoro manua-
le, la selezione delle migliori materie prime e la trasmissione del nostro savoir-faire, integrando ricerca e innovazione in ogni fase produttiva. Che cosa rende ancora oggi la sartoria napoletana un riferimento internazionale?
La sua capacità di unire rigore tecnico e naturalezza. È un’eleganza mai ostentata, capace di accompagnare la persona senza sovrastarla. Comfort, leggerezza e personalità continuano a renderla un modello di riferimento anche per l’uomo contemporaneo.
Com’è cambiato l’uomo che sceglie un abito Kiton?
È un cliente più consapevole, che cerca qualità, esclusività e durata nel tempo, ma anche comfort e versatilità.
Vuole capi che raccontino la sua personalità e il valore di un lavoro autentico.
Napoli è parte integrante della vostra storia… Napoli rappresenta le nostre radici, la nostra cultura e il nostro modo di interpretare la bellezza. È una città creativa, generosa e ricca di talento. Ancora oggi ispira il nostro approccio al lavoro e il desiderio di coniugare tradizione e visione futura.
I luoghi della sua Napoli?
Il lungomare, il centro storico, con le sue chiese e il Museo Archeologico Nazionale.
Infne il Museo di Capodimonte e via Petrarca, con la sua bellissima vista sul Golfo.
5.
is one of the master perfumers who have reinterpreted the Carthusia universe for the Intenso Collection
2. Intenso di Sandalo
3. The historic laboratory and boutique on Via Matteotti in Capri, where Carthusia was born in 1948 (ph. Dario Garofalo)
4. The Carthusia boutique, in Piazza San Domenico Maggiore, in Naples
1.
Meo Fusciuni
OLFACTORY HORIZONS
BETWEEN THE TIMELESS CHARM OF CAPRI AND NEW CREATIVE SENSIBILITIES, CARTHUSIA EXPLORES ARTISANAL PERFUMERY WITH ITS NEW INTENSO COLLECTION
TRA IL FASCINO SENZA TEMPO DI CAPRI E NUOVE SENSIBILITÀ CREATIVE, CARTHUSIA ESPLORA LA PROFUMERIA D’AUTORE CON LA NUOVA COLLEZIONE INTENSO
Some fragrances evoke a place, while others capture its very spirit. For nearly eighty years, Carthusia has done both. Founded in Capri in 1948, this artistic perfumery house has built its identity around the island, its landscapes, and that idea of Mediterranean elegance made up of light, sea, and nature. This heritage continues to be at the heart of the brand even as its presence expands into international markets.
Today, Carthusia is at the forefront of a growth trajectory that reinforces the brand’s expansion in Europe, the United States, and Asia, while keeping its artisanal identity and connection to Made in Italy at the center. It strikes a delicate balance between tradition and innovation – a balance that is increasingly important in a niche fragrance market that values authenticity, storytelling, and emotional experiences.
The Intenso Collection is part of this journey – a project that represents one of the brand’s most contemporary expressions, featuring master perfumers with distinctive styles who have been invited to reinterpret the Carthusia universe through fresh creative sensibilities. Following creations by Luca Maffei and Antoine Lie – who created Intenso di Basilico, Intenso di Mirto, and Intenso di Ginestra – the fourth chapter of the collection bears the signature of Meo Fusciuni, one of the most recognizable voices in modern perfumery.
Launched in early June, Intenso di Sandalo is a fragrance that begins with woody notes and evolves into a narrative of travel, memory, and introspection. Fusciuni envisions sandalwood as an enveloping and meditative presence, journeying imaginatively through India, Japan, Indochina, and Australia until it reaches the sea off Capri. The result is a warm and sophisticated composition, where the softness of sandalwood meets licorice, Sichuan pepper, incense, helichrysum, iris, and amber, creating an intense yet never overpowering scent trail.
The collection is available at Carthusia fagship stores, authorized retailers, and on the offcial website carthusia.com.
Ci sono profumi che evocano un luogo e altri che riescono a raccontarne lo spirito. Da quasi ottant’anni Carthusia fa entrambe le cose. Nata a Capri nel 1948, la maison di profumeria artistica ha costruito la propria identità attorno all’isola, ai suoi paesaggi e a quell’idea di eleganza mediterranea fatta di luce, mare e natura. Un patrimonio che continua a essere il cuore del marchio anche mentre la sua presenza si espande sui mercati internazionali. Oggi Carthusia è infatti protagonista di un percorso di crescita che rafforza l’espansione del brand in Europa, negli Stati Uniti e in Asia, mantenendo al centro la propria identità artigianale e il legame con il Made in Italy
Un equilibrio delicato tra tradizione e innovazione, sempre più importante in un mercato della profumeria di nicchia che premia autenticità, storytelling ed esperienze emozionali.
In questo percorso si inserisce la Collezione Intenso, progetto che rappresenta una delle espressioni più contemporanee della maison, con maestri profumieri dal linguaggio personale chiamati a reinterpretare l’universo Carthusia attraverso nuove sensibilità creative. Dopo le frme di Luca Maffei e Antoine Lie – che hanno dato vita a Intenso di Basilico, Intenso di Mirto e Intenso di Ginestra – il quarto capitolo della collezione porta la frma di Meo Fusciuni, tra le voci più riconoscibili della profumeria moderna. Lanciato all’inizio di giugno, Intenso di Sandalo è una fragranza che parte dal legno per trasformarsi in un racconto di viaggio, memoria e introspezione. Fusciuni immagina il sandalo come una presenza avvolgente e meditativa, attraversando idealmente India, Giappone, Indocina e Australia fno a ritrovare il mare di Capri. Il risultato è una composizione calda e sofsticata, dove la morbidezza del sandalo incontra la liquirizia, il pepe di Sichuan, l’incenso, l’elicriso, l’iris e l’ambra, dando vita a una scia intensa ma mai invasiva.
La collezione è disponibile presso i fagship store Carthusia, i rivenditori autorizzati e sul sito uffciale carthusia.com
From the Michelin-starred restaurant overlooking the Gulf, to the cocktail bar with views of Mount Vesuvius, and the pizzeria in the heart of the UNESCO-listed historic center: this is Palazzo Petrucci
TO FALL IN LOVE WITH NAPLES
PALAZZO
PETRUCCI: THREE CULINARY DESTINATIONS TO FALL IN LOVE WITH NAPLES
PALAZZO
PETRUCCI, TRE INDIRIZZI DEL GUSTO PER INNAMORARSI DI NAPOLI
text Teresa Favi
There are places that manage to capture the essence of a city in a single experience. In Naples, Palazzo Petrucci is one of them. More than just a dining destination, it is a small universe dedicated to favor, divided into three distinct experiences that tell the story of the city through its cuisine, its views, and its extraordinary cultural heritage. The most spectacular overlooks the sea. In Posillipo, the Palazzo Petrucci restaurant seems suspended between sky and water, with a view that takes in the Gulf of Naples, Mount Vesuvius, Capri, and the Sorrento Coast. Here, Chef Lino Scarallo reinterprets Neapolitan tradition with a contemporary sensibility, transforming recipes and favors from memory into refned dishes. Each tasting menu is a journey through the sea, seasonal ingredients, and culinary innovation, where great Neapolitan gastronomy fnds a new expression. Spoiler: the restaurant is gearing up for a new chapter, with a move to the frst foor and a brand-new concept featuring contemporary design in steel and technology. The experience begins a few steps before the table, in the elegant spaces of Il Malandrino. Overlooking the same breathtaking scenery, the cocktail bar welcomes guests with signature
drinks, fnger food, and one of the city’s most evocative atmospheres. At sunset, the view the silhouette of Vesuvius becomes an integral part of the experience. It’s not just a place to enjoy a cocktail, but a destination for those who wish to experience Naples at a leisurely pace and with style. The third soul of Palazzo Petrucci, on the other hand, is located in the city’s most authentic heart. In Piazza San Domenico Maggiore, among historic buildings and monuments that tell centuries of history, Palazzo Petrucci Pizzeria celebrates the quintessential Neapolitan culinary symbol. Featured in the Michelin Guide, it offers pizza that remains true to tradition yet looks to the present, thanks to the quality of its ingredients and recipes that reinterpret the great classics of Neapolitan cuisine. A new pizzeria is also on the way, opening right on the beach, designed to further enhance the seaside experience. Three different locations: two overlooking one of the Mediterranean’s most beautiful panoramas and one immersed in the charm of the UNESCO-listed historic center. A single unifying theme: telling the story of Naples through the pleasures of the table, transforming every moment into an unforgettable experience.
Ci sono luoghi che riescono a racchiudere l’essenza di una città in un’unica esperienza. A Napoli, Palazzo Petrucci è uno di questi. Più che un indirizzo gastronomico, è un piccolo universo dedicato al gusto, articolato in tre diverse anime che raccontano la città attraverso la sua cucina, i suoi panorami e il suo straordinario patrimonio culturale. La più spettacolare guarda il mare. A Posillipo, il ristorante Palazzo Petrucci sembra sospeso tra cielo e acqua, con una vista che abbraccia il Golfo di Napoli, il Vesuvio, Capri e la Costiera Sorrentina. Qui lo chef Lino Scarallo interpreta la tradizione partenopea con sensibilità contemporanea, trasformando ricette e sapori della memoria in piatti raffnati che parlano il linguaggio dell’alta cucina senza perdere il legame con il territorio. Ogni menu degustazione è un viaggio tra mare, stagionalità e ricerca, dove la grande gastronomia napoletana trova una nuova espressione. Spoiler: il ristorante si prepara a un nuovo capitolo, con il trasferimento al primo piano e un inedito concept dal design contemporaneo in acciaio e tecnologia. L’esperienza inizia qualche passo prima del tavolo, negli eleganti spazi de Il Malandrino. Affacciato sullo stesso scenario mozzafato, il cocktail bar accoglie gli ospiti con signature drink, fnger
food e una delle atmosfere più suggestive della città. Al tramonto, quando la luce dorata accende il proflo del Vesuvio e il mare rifette le sfumature del cielo, il panorama diventa parte integrante dell’esperienza. Non è soltanto un luogo dove bere un cocktail, ma una destinazione per chi desidera vivere Napoli con lentezza e stile. La terza anima di Palazzo Petrucci si trova invece nel cuore più autentico della città. In piazza San Domenico Maggiore, tra palazzi storici e monumenti che raccontano secoli di storia, Palazzo Petrucci Pizzeria celebra il simbolo gastronomico napoletano per eccellenza. Inserita nella Guida Michelin, propone una pizza fedele alla tradizione ma capace di guardare al presente, grazie alla qualità delle materie prime e a ricette che reinterpretano i grandi classici della cucina partenopea. In arrivo anche una nuova pizzeria con apertura direttamente sulla spiaggia, pensata per ampliare ulteriormente l’esperienza sul mare. Tre indirizzi diversi, due affacciati su uno dei panorami più belli del Mediterraneo e uno immerso nel fascino del centro storico UNESCO. Un unico flo conduttore: raccontare Napoli attraverso il piacere della tavola, trasformando ogni momento in un’esperienza da ricordare.
Caruso, A Belmond Hotel Amalfi Coast
LIVING THE COAST
THE AMALFI COAST THROUGH ITS MOST ICONIC HOTELS LA COSTIERA AMALFITANA ATTRAVERSO I SUOI HOTEL PIÙ ICONICI
text Martina Olivieri
The Amalf Coast reveals itself through its residences suspended between the sea and the cliffs, where hospitality becomes an aesthetic experience even before it is a stay. From the historic palaces of Ravello to the cliff-top retreats overlooking the blue waters of Positano and Amalf, each hotel embodies a different vision of Mediterranean beauty: intimate, theatrical, contemporary, or deeply rooted in tradition. A mosaic of iconic places that blends landscape, architecture, and the Italian art of living.
CARUSO, A BELMOND HOTEL, AMALFI COAST
Perched in Ravello, Caruso, A Belmond Hotel Amalf Coast is a retreat suspended between sky and sea, over meters above the Amalf Coast. Housed in an th-century palace belonging to the D’Affitto family, it preserves historic frescoes and architectural features. Since , Belmond has restored its soul, transforming it into a Mediterranean icon. La Piscina, A Caruso Pool Club is the Coast’s frst private luxury pool club, allowing guests to alternate moments of relaxation in intimate private cabanas with a rich program of exclusive events. The cuisine of Il Pantaleone and the Caruso Grill complements the elegance of the Adagio A Caruso Bar, offering refned dishes and cocktails.
VILLA CIMBRONE
Also in Ravello, Villa Cimbrone is one of the most iconic residences on the Amalf Coast. The rooms and suites, housed in a historic building, retain an intimate and cozy atmosphere. The monumental garden leads to the Terrazza dell’Infnito, while the Michelin-starred restaurant Il Flauto di Pan features the cuisine of Executive Chef Lorenzo Montoro, which blends contemporary techniques with local ingredients, in constant harmony with the landscape. Among its seasonal events, the Festa di Mezza Estate takes place on August 20, featuring an aperitif, a standing dinner, and live music in the garden. In the summer, evening hours extend the experience until p.m., transforming the park into a nighttime setting with cocktails and fnger food.
PALAZZO AVINO
Housed within Palazzo Sasso, an ancient th-century no-
La Costiera Amalftana si racconta attraverso le sue dimore sospese tra mare e roccia, dove l’ospitalità diventa esperienza estetica prima ancora che soggiorno. Dai palazzi storici di Ravello ai rifugi a picco sul blu di Positano e Amalf, ogni hotel interpreta un’idea diversa di bellezza mediterranea: intima, teatrale, contemporanea o profondamente radicata nella tradizione.
Un mosaico di luoghi iconici che unisce paesaggio, architettura e cultura del vivere italiano.
CARUSO, A BELMOND HOTEL, AMALFI COAST
Arroccato a Ravello, Caruso, A Belmond Hotel Amalf Coast è un rifugio sospeso tra cielo e mare, a oltre metri sulla Costiera Amalftana. Ospitato in un palazzo dell’XI secolo della famiglia D’Affitto, conserva affreschi e architetture storiche. Dal Belmond ne ha restaurato l’anima trasformandolo in icona mediterranea. La Piscina, A Caruso Pool Club è il primo private luxury pool club della Costiera e consente di alternare momenti di relax nelle intime cabanas private a un ricco programma di eventi esclusivi.
La cucina de Il Pantaleone e del Caruso Grill dialoga con l’eleganza del bar Adagio A Caruso Bar tra piatti raffnati e cocktail.
VILLA CIMBRONE
Sempre a Ravello, Villa Cimbrone è una delle dimore più iconiche della Costiera Amalftana.
Le camere e suite, ospitate in un edifcio storico, conservano un’atmosfera intima e raccolta. Il giardino monumentale conduce alla Terrazza dell’Infnito, mentre il ristorante Il Flauto di Pan, una stella Michelin, propone la cucina dell’Executive Chef Lorenzo Montoro che unisce tecnica contemporanea e territorio, in dialogo costante con il paesaggio. Tra gli appuntamenti stagionali ospita il 20 agosto la Festa di Mezza Estate, con aperitivo, cena standing e musica dal vivo nel giardino. In estate, le aperture serali prolungano l’esperienza fno alle , trasformando il parco in uno scenario notturno con cocktail e fnger food.
Above: Villa Cimbrone
Below: Hotel Santa Caterina
THE AMALFI COAST REVEALS ITSELF THROUGH ITS RESIDENCES SUSPENDED BETWEEN THE SEA AND THE CLIFFS
LA COSTIERA AMALFITANA SI RACCONTA
ATTRAVERSO LE SUE DIMORE SOSPESE TRA MARE E ROCCIA
ble residence, Palazzo Avino in Ravello reopened in following a meticulous restoration. Perched meters above sea level, it offers rooms and suites featuring period furnishings and views of the Gulf of Salerno. Here, time passes slowly amid the cuisine of Rossellinis (one Michelin star), the intimate atmosphere of the Caffè dell’Arte, and the cocktails at the Lobster & Martini Bar, culminating in the experience of the Club House by the Sea, a private seaside villa with direct access to the water.
HOTEL MEDITERRANEO SORRENTO
Hotel Mediterraneo Sorrento was founded in as the private villa of the Lauro family and still retains the elegance of a Sorrento residence overlooking the Gulf of Naples. Transformed into a hotel and recently renovated, it combines Mediterranean materials and contemporary design in an informal yet refned balance. The sea-view terraces and the Aqua Pool Lounge set a relaxed pace amid citrus groves and outdoor spaces. Dining options range from the Vesuvio Panoramic Restaurant to the more casual Terrazza Mediterraneo, and on to the Vista Sky Bar – one of the Sorrento Peninsula’s iconic rooftop bars –where watching the sunset over the sea becomes a ritual.
BORGO SANTANDREA
Borgo Santandrea is a contemporary retreat perched among the cliffs of Conca dei Marini. Perched on the cliff face, between and meters above sea level, the rooms and suites open up to the horizon.
Handcrafted majolica tiles, custom-made furnishings, and mid-century-style details create a quiet, deeply Italian elegance. The culinary experience showcases the region’s fnest ingredients through the cuisine of Chef Crescenzo Scotti, in a narrative that begins with the raw ingredients and extends to the landscape.
HOTEL SANTA CATERINA
Founded in as an elegant Art Nouveau villa overlooking the sea, the Hotel Santa Caterina in Amalf still retains the charm of a private residence nestled among bougainvillea and citrus groves. Its rooms embody understated, timeless luxury, while the private beach club – accessible via elevators carved into the rock – offers privileged access to the sea. The culinary experience curated by Chef Giuseppe Stanzione includes four restaurants, among them the new rooftop Senzafne, designed to offer a unique gastronomic and panoramic experience.
PALAZZO AVINO
Ospitato all’interno del Palazzo Sasso, antica dimora nobiliare del XII secolo, Palazzo Avino a Ravello è stato riaperto nel dopo un attento restauro. A metri sul livello del mare, offre camere e suite con arredi d’epoca e viste sul Golfo di Salerno. Qui il soggiorno scorre lento tra la cucina di Rossellinis (una stella Michelin), i ritmi intimi del Caffè dell’Arte e i cocktail del Lobster & Martini Bar, fno all’esperienza del Club House by the Sea, villa privata sul mare con accesso diretto all’acqua.
HOTEL MEDITERRANEO SORRENTO
Hotel Mediterraneo Sorrento nasce nel come villa privata della famiglia Lauro e conserva ancora oggi l’eleganza di una dimora sorrentina affacciata sul Golfo di Napoli. Trasformato in hotel e recentemente rinnovato, unisce materiali mediterranei e design contemporaneo in un equilibrio informale e raffnato. Le terrazze vista mare e l’Aqua Pool Lounge defniscono un ritmo rilassato tra giardini di agrumi e spazi all’aperto. La proposta gastronomica spazia dal ristorante Vesuvio Panoramic Restaurant alla più informale Terrazza Mediterraneo, fno al Vista Sky Bar, uno dei rooftop simbolo della Penisola Sorrentina, dove il tramonto diventa rituale sul mare.
BORGO SANTANDREA
Borgo Santandrea è un rifugio contemporaneo sospeso tra le scogliere di Conca dei Marini. A picco sulla roccia, tra e metri sul livello del mare, le camere e suite si aprono sull’orizzonte. Maioliche artigianali, arredi su misura e dettagli in stile mid-century costruiscono un’eleganza silenziosa, profondamente italiana. La proposta gastronomica valorizza le eccellenze del territorio attraverso la cucina dello Chef Crescenzo Scotti, in un racconto che parte dalla materia prima e arriva al paesaggio.
HOTEL SANTA CATERINA
Nata nel come elegante villa liberty affacciata sul mare, l’Hotel Santa Caterina di Amalf conserva ancora oggi il fascino di una dimora privata immersa tra bouganville e agrumeti. Le sue camere raccontano un lusso discreto e senza tempo, mentre il beach club privato, raggiungibile attraverso ascensori scavati nella roccia, regala un accesso privilegiato al mare. La proposta gastronomica frmata dallo Chef Giuseppe Stanzione comprende quattro ristoranti, tra cui il nuovo rooftop Senzafne, pensato per offrire un’esperienza gastronomica e panoramica unica.
Above: Borgo Santandrea
Below: Hotel Mediterraneo Sorrento
Above: Hotel Marina Riviera
Below: Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
Above: Hotel Miramalfi
Below: Palazzo Avino
ANANTARA CONVENTO DI AMALFI GRAND HOTEL
Anantara Convento di Amalf Grand Hotel is a former th-century Capuchin convent perched on the Amalf cliff, where history meets a new vision of contemporary tranquility. Amid the cloister, Baroque church, and skillfully preserved original materials, time seems to slow down here. The rooms and suites reinterpret monastic austerity with natural elegance. The Dei Cappuccini restaurant, La Locanda della Canonica, and the infnity pool perched on the cliff defne a concept of hospitality that is intimate, unpretentious, and deeply Mediterranean.
HOTEL MIRAMALFI
A retreat overlooking the sea where contemporary design meets the authentic spirit of Amalf. The rooms at the Hotel Miramalf, all overlooking the blue horizon, harmonize with the Mediterranean light and the recently renovated spaces. Your stay is divided between fne dining at the Donna Emma restaurant, the relaxed atmosphere of the Azur Lounge, and the famous private beach club with a saltwater pool and direct access to the sea. To explore the coast from a privileged vantage point, the hotel also offers exclusive private boat experiences.
HOTEL MARINA RIVIERA
ANANTARA CONVENTO DI AMALFI GRAND HOTEL
Anantara Convento di Amalf Grand Hotel è un ex convento dei Cappuccini del XIII secolo sospeso sulla scogliera di Amalf, dove la storia incontra una nuova idea di quiete contemporanea. Tra chiostro, chiesa barocca e materiali originali sapientemente conservati, qui il tempo sembra rallentare. Le camere e suite reinterpretano l’austerità monastica con naturale eleganza. Il ristorante
Dei Cappuccini, La Locanda della Canonica e la piscina a sforo sulla scogliera defniscono un’idea di ospitalità intima, essenziale, profondamente mediterranea.
HOTEL MIRAMALFI
WHERE HOSPITALITY BLENDS
WITH BREATHTAKING VIEWS AND A TIMELESS ATMOSPHERE
Hotel Marina Riviera is housed in an elegant early th-century building overlooking Amalf Bay, just a short walk from the Duomo and the sea. Still family-run today, it retains an authentic elegance characterized by handcrafted Vietri ceramics, panoramic terraces, and bright rooms facing the coast. The heart of the hotel’s life is the spectacular terrace overlooking the sea, which is also home to Terrazza 17 – perfect for an aperitif at sunset or a candlelit dinner with a view of the bay’s lights.
HOTEL VILLA FRANCA
Hotel Villa Franca is one of Positano’s most refned destinations. Set slightly apart from the center, it combines the charm of the Amalf Coast with a contemporary aesthetic featuring art, design, and natural materials.
Un rifugio a picco sul mare dove il design contemporaneo incontra l’anima autentica di Amalf. Le camere dell’Hotel Miramalf, tutte affacciate sull’orizzonte blu, dialogano con la luce del Mediterraneo e con gli spazi recentemente rinnovati. Il soggiorno si divide tra il fne dining del ristorante Donna Emma, l’atmosfera rilassata dell’Azur Lounge e il celebre beach club privato con piscina d’acqua salata e accesso diretto al mare. Per esplorare la costa da una prospettiva privilegiata, l’hotel propone anche esclusive esperienze in barca privata.
HOTEL MARINA RIVIERA
Hotel Marina Riviera occupa un elegante edifcio di inizio Novecento affacciato sulla baia di Amalf, a pochi passi dal Duomo e dal mare. Ancora oggi a conduzione familiare, conserva un’eleganza autentica fatta di ceramiche artigianali di Vietri, terrazze panoramiche e ambienti luminosi rivolti verso la costa. Il cuore della vita dell’hotel è la spettacolare terrazza sul mare, dove si trova anche Terrazza 17, perfetta per un aperitivo al tramonto o una cena a lume di candela con vista sulle luci della baia.
HOTEL VILLA FRANCA
Hotel Villa Franca è uno degli indirizzi più raffnati di Positano. Deflato rispetto al centro, combina il fascino della Costiera con un’estetica contemporanea fatta di arte, design e materiali naturali.
STAYING ON THE AMALFI COAST
MEANS EXPERIENCING THE SEA FROM ABOVE
DORMIRE IN COSTIERA AMALFITANA
SIGNIFICA VIVERE IL MARE DALL’ALTO
The Michelin-starred restaurant Li Galli is the heart of the culinary experience, complemented by terraces dedicated to aperitifs and an organic garden that supplies the hotel’s kitchens daily. A place where luxury is expressed through details, authenticity, and a sense of place.
VILLA TREVILLE
Villa Treville is a discreet retreat perched among the cliffs of Positano, where the landscape opens onto the Tyrrhenian Sea in a succession of terraces, gardens, and villas nestled within Mediterranean vegetation. Once a private residence and a gathering place for artists and international fgures, it retains today an intimate and theatrical elegance, far removed from the hustle and bustle of the village below. The culinary offerings of the Maestro’s restaurant enhance your stay with simple yet refned Italian cuisine, served on a terrace that comes alive with light and atmosphere at sunset.
IL SAN PIETRO DI POSITANO
Il San Pietro di Positano is one of the icons of hospitality on the Amalf Coast. Founded in as a family venture, it has evolved over the years into a discreet yet distinctive international retreat, beloved by artists, writers, and longtime guests. Even today, under the guidance of the Cinque family, it preserves a vision of intimate luxury deeply rooted in the local area.
The rooms and suites overlook the Mediterranean, while the private beach club with direct access to the sea and the tennis court carved into the cliffside create a unique experience along the coast. On the culinary front, the Zass restaurant – a Michelin-starred establishment – reinterprets Mediterranean cuisine with a fne-dining twist, complemented by the more casual Carlino, which overlooks the sea directly.
LE SIRENUSE
Le Sirenuse was founded in when the Sersale family transformed their villa in Positano into a small guesthouse. Since then, it has become one of the most recognizable icons of the Amalf Coast. The rooms retain an intimate elegance, while the hotel’s history is intertwined with distinguished guests and a long cultural tradition that continues to this day. The cuisine at the La Sponda restaurant enhances your stay with the glow of hundreds of candles, while the bars and creative projects of the Sersale family extend the experience beyond the hotel.
Il ristorante stellato Li Galli è il cuore della proposta gastronomica, affancato da terrazze dedicate all’aperitivo e da un biohorto che rifornisce quotidianamente le cucine dell’hotel. Un luogo dove il lusso si esprime attraverso dettagli, autenticità e senso del luogo.
VILLA TREVILLE
Villa Treville è un rifugio discreto sospeso tra le scogliere di Positano, dove il paesaggio si apre sul Mar Tirreno in una sequenza di terrazze, giardini e ville immerse nella vegetazione mediterranea. Un tempo residenza privata e luogo di incontro di artisti e personalità internazionali, conserva oggi un’eleganza intima e teatrale, lontana dai ritmi del borgo sottostante. La proposta gastronomica del ristorante Maestro’s accompagna il soggiorno con una cucina italiana essenziale e raffnata, servita su una terrazza che al tramonto si accende di luce e atmosfera.
IL SAN PIETRO DI POSITANO
Il San Pietro di Positano è una delle icone dell’ospitalità della Costiera Amalftana. Nato nel come progetto familiare, è diventato negli anni un rifugio internazionale discreto e riconoscibile, amato da artisti, scrittori e ospiti di lunga data. Ancora oggi, sotto la guida della famiglia Cinque, conserva un’idea di lusso intimo e profondamente legato al territorio. Le camere e suite si aprono sul Mediterraneo, mentre il beach club privato con accesso diretto al mare e il campo da tennis scavato nella scogliera defniscono un’esperienza unica lungo la costa. Sul fronte gastronomico, il ristorante Zass - una stella Michelin - interpreta la cucina mediterranea in chiave fne dining, affancato dal più informale Carlino, affacciato direttamente sul mare.
LE SIRENUSE
Le Sirenuse nasce nel quando la famiglia Sersale trasforma la propria villa di Positano in una piccola casa d’ospitalità. Da allora è diventata una delle icone più riconoscibili della Costiera Amalftana. Le camere conservano un’eleganza intima, mentre la storia dell’hotel si intreccia con ospiti illustri e una lunga tradizione culturale che continua ancora oggi.
La cucina del ristorante La Sponda accompagna il soggiorno con una luce di centinaia di candele, mentre i bar e i progetti creativi della famiglia Sersale estendono l’esperienza oltre l’hotel.
From left clockwise: Il San Pietro di Positano, Treville Positano, Le Sirenuse (credits: Brechenmacher & Baumann), Hotel Villa Franca
Terrazza Calabritto
THE FLAVORS OF THE MEDITERRANEAN
A JOURNEY TO DISCOVER THE CITY’S BEST SEAFOOD RESTAURANTS
UN
VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI TEMPLI DELLA CUCINA DI MARE IN CITTÀ
text Martina Olivieri
Naples is a city where seafood cuisine is not just a tradition, but an expression of identity.
Amid family histories, entrepreneurial visions, and contemporary interpreters, there are restaurants that have helped defne Neapolitan culinary excellence. This journey includes both historic names and new establishments, united by one essential element: the sea as their source and daily inspiration.
PALAZZO PETRUCCI
Overlooking the Bay of Naples, Palazzo Petrucci is one of the iconic restaurants of signature cuisine by the sea. Chef Lino Scarallo reinterprets Neapolitan tradition with a contemporary twist, through tasting menus that tell the city’s story through a blend of memory and creativity.
Iconic dishes such as the lasagnetta with buffalo mozzarella and shrimp and the paccheri with Neapolitan ragù served standing up bring to life a cuisine that is in constant dialogue with Neapolitan gastronomic history. The experience is rounded out by the warm welcome in the lounge of Il Malandrino, featuring aperitifs and amuse-bouches with a view of the Gulf.
TERRAZZA CALABRITTO
Overlooking Piazza Vittoria, Terrazza Calabritto is one of the iconic destinations of contemporary Neapolitan dining. Founded in from a strong family tradition, the restaurant has built its identity around two pillars: hospitality and the celebration of the fnest seafood ingredients. The sea takes center stage on the menu, featuring raw seafood, the catch of the day, and dishes that have become iconic over the years, such as the famous Vermicelli alla Granseola, the restaurant’s signature dish. The dining spaces blend elegance with a contemporary atmosphere, making Terrazza Calabritto a favorite destination for those seeking a high-end dining experience.
CICCIOTTO A MARECHIARO DAL 1942
Among the historic landmarks of Neapolitan seafood cuisine, Cicciotto a Marechiaro dal 1942 holds a special
Napoli è una città in cui la cucina di mare non è solo tradizione, ma linguaggio identitario. Tra storie familiari, visioni imprenditoriali e interpreti contemporanei, si muovono ristoranti che hanno contribuito a defnire l’eccellenza gastronomica partenopea. In questo percorso si inseriscono nomi storici e nuove realtà, accomunati da un elemento essenziale: il mare come origine e ispirazione quotidiana.
PALAZZO PETRUCCI
Affacciato sulla baia di Napoli, Palazzo Petrucci è uno dei ristoranti simbolo della cucina d’autore sul mare. Lo chef Lino Scarallo interpreta la tradizione partenopea con una lettura contemporanea, attraverso menu degustazione che raccontano la città tra memoria e creatività.
Piatti iconici come la lasagnetta di mozzarella di bufala e gamberi e i paccheri al ragù napoletano in piedi, danno vita ad una cucina che dialoga costantemente con la storia gastronomica napoletana. L’esperienza è completata dall’accoglienza nella lounge de Il Malandrino, tra aperitivi e amuse-bouche con vista sul Golfo.
TERRAZZA CALABRITTO
Affacciata su piazza Vittoria, Terrazza Calabritto è uno degli indirizzi simbolo della ristorazione napoletana contemporanea. Nato nel da una solida tradizione familiare, il ristorante ha costruito la propria identità attorno a due pilastri: l’ospitalità e la valorizzazione della migliore materia prima ittica. Il mare è il grande protagonista del menu, tra crudi, pescati del giorno e ricette che negli anni sono diventate iconiche, come i celebri Vermicelli alla Granseola, autentica frma della casa. Gli ambienti combinano eleganza e atmosfera contemporanea, rendendo Terrazza Calabritto una meta apprezzata da chi cerca un’esperienza gastronomica di alto livello.
CICCIOTTO A MARECHIARO DAL 1942
Tra gli indirizzi storici della cucina di mare napoletana, Cicciotto a Marechiaro dal 1942 occupa un posto speciale. Affacciato direttamente sulla baia resa immortale dalla canzone Marechiare di Salvatore Di Giacomo, la
A CUISINE THAT CELEBRATES THE SEA WITH FRESH INGREDIENTS AND SIMPLE PREPARATIONS
UNA
CUCINA CHE CELEBRA IL MARE
CON INGREDIENTI FRESCHI E PREPARAZIONI ESSENZIALI
place. Overlooking the bay immortalized by Salvatore Di Giacomo’s song Marechiare, the trattoria was founded in by Vincenzo Capuano, known as Cicciotto, the iconic fgure after whom the restaurant is named. For over eighty years, this restaurant has been a go-to destination for those seeking to experience the most authentic atmosphere of coastal Naples. Now run by his heirs, Gianluca and Vincenzo Capuano, it maintains a strong connection to the local area and a cuisine that celebrates the sea in all its simplicity. The menu centers on fresh-caught fsh, seafood, and the recipes that have helped build its reputation. Among the most popular specialties are Schiaffoni with lobster, Linguine with crab, grilled fsh, and raw seafood, all prepared with respect for the ingredients and local tradition. Rounding out the experience is the restaurant’s unique seaside location in Marechiaro, where the view and the Gulf breeze turn every lunch or dinner into a minijourney into the most authentic soul of Naples.
A FIGLIA DO MARENARO
Since , A Figlia do Marenaro has been one of Naples’ most iconic destinations for those wishing to discover the city’s seafaring tradition. Located on Via Foria, just a short walk from the Botanical Garden, the restaurant has become a landmark over time thanks to a cuisine that celebrates the Mediterranean through historic recipes, seasonal ingredients, and carefully selected produce. The authentic atmosphere and family-style hospitality accompany a culinary journey deeply rooted in the truest Neapolitan culture. From classic seafood dishes to the specialties that have made the restaurant famous, every dish tells a story of tradition, passion, and a deep connection to the local area.
SCICCHITANO RESTAURANT
Scicchitano Restaurant is the brainchild of Giuseppe Scicchitano, son of Assunta Pacifco, the historic driving force behind A Figlia d’o Marenaro. Founded in on Via Foria and now also located on the waterfront of Via Nazario Sauro, the restaurant offers seafood cuisine that blends Neapolitan tradition with contemporary creativity. The star of the show is the fresh seafood, showcased in dishes that have become iconic, such as Paccheri with Three Shellfsh, Spaghetti with Clams, and the evocative Mare e Fuoco, prepared at the table in front of guests. This generous, favorful cuisine has made Scicchitano a must-visit destination for seafood lovers in Naples.
trattoria nasce nel grazie a Vincenzo Capuano, detto Cicciotto, fgura iconica da cui il locale prende il nome. Da oltre ottant’anni questo ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere l’atmosfera più autentica della Napoli marinara. Oggi guidato dagli eredi Gianluca e Vincenzo Capuano, conserva intatto il legame con il territorio e con una cucina che celebra il mare in tutta la sua semplicità. La proposta gastronomica ruota attorno al pescato fresco, ai frutti di mare e alle ricette che hanno contribuito a costruirne la fama. Tra le specialità più apprezzate spiccano gli Schiaffoni all’aragosta, le Linguine ai granchi, il pesce alla brace e i crudi, interpretati con rispetto per la materia prima e per la tradizione locale. A completare l’esperienza è la posizione unica sul mare di Marechiaro, dove il panorama e la brezza del Golfo rendono ogni pranzo o cena un piccolo viaggio nell’anima più autentica di Napoli.
A FIGLIA DO MARENARO
Dal , A Figlia do Marenaro è uno degli indirizzi più iconici di Napoli per chi desidera scoprire la tradizione marinara partenopea. Situato in via Foria, a pochi passi dall’Orto Botanico, il ristorante è diventato nel tempo un punto di riferimento grazie a una cucina che celebra il Mediterraneo attraverso ricette storiche, stagionalità e materie prime selezionate con grande attenzione. L’atmosfera autentica e l’accoglienza familiare accompagnano un percorso gastronomico che affonda le radici nella cultura napoletana più verace. Dai grandi classici di mare alle specialità che hanno reso celebre il locale, ogni piatto racconta una storia di tradizione, passione e profondo legame con il territorio.
SCICCHITANO RISTORANTE Scicchitano Ristorante è il progetto di Giuseppe Scicchitano, fglio di Assunta Pacifco, storica anima di A Figlia d’o Marenaro. Nato nel in via Foria e oggi presente anche sul lungomare di via Nazario Sauro, il ristorante propone una cucina di mare che unisce tradizione napoletana e creatività contemporanea. Protagonista assoluta è la materia prima, valorizzata in piatti diventati iconici come i Paccheri ai tre crostacei, gli Spaghetti alle vongole veraci e il suggestivo Mare e Fuoco, preparato al tavolo davanti agli ospiti. Una cucina generosa e ricca di sapore che ha reso Scicchitano uno dei punti di riferimento per gli amanti del pesce a Napoli.
Palazzo Petrucci
1. Scicchitano Ristorante
2. 5. Ciro a Mergellina 3. Coco Loco
4. Ristorante Da Dora 6. Diego
SEAFOOD RESTAURANTS WHERE YOU CAN SAVOR
THE SEA IN ALL ITS FORMS
GLI INDIRIZZI DI PESCE DOVE ASSAPORARE IL MARE IN TUTTE LE SUE DECLINAZIONI
CIRO A MERGELLINA
The origins of Ciro a Mergellina date back to , when Ciro Fummo embarked on a journey that would become part of Naples’ culinary history. Starting as a small familyrun shop selling coal, the business soon transformed into a kiosk selling taralli, pignolate, and beer, eventually introducing its frst seafood specialties. In the s, management passed to Pasquale Fummo, who expanded the original menu to include dishes such as fried fsh, peppered mussels, and seafood soups, thereby solidifying the restaurant’s identity. Since , the business has been run by the family, and to this day, the tradition is carried on by his heirs, who preserve its recipes and philosophy. Among its signature dishes are the historic fried sea bass, pasta with peas made according to a family recipe, and spaghetti with clams, along with a menu that also features a variety of meat dishes. A Mergellina institution that has managed to keep its down-to-earth and authentic character intact, becoming a landmark of Neapolitan cuisine.
COCO
LOCO
Born from Diego Nuzzo’s passion for dining and hospitality, the journey of Coco Loco began in in the Chiaia neighborhood with its frst location, before evolving in the early s into L’Altro Coco Loco, now one of the leading names in Neapolitan seafood cuisine. The philosophy is clear: carefully selected ingredients, a strong focus on fresh seafood, and a cuisine that highlights raw dishes and seafood specialties above all else. Over time, the restaurant has attracted an international clientele, establishing itself as an elegant and contemporary destination on the city’s culinary scene. A distinctive feature of the concept is its strong human touch: Nuzzo personally oversees the dining room and the seafood selection, building a dining experience rooted in relationships, continuity, and a shared identity.
DA DORA RESTAURANT
Founded in by Giovanni Ramaglia and Dora Basile – both from fshing families – Da Dora Restaurant is one of the historic institutions of Neapolitan seafood cuisine. From its humble beginnings at a small kiosk in Mergellina to its current location in the alleys of the Riviera di Chiaia, the restaurant’s journey has been marked by steady growth rooted in tradition. Today, the restaurant is run by their son Renato, who has successfully preserved
CIRO A MERGELLINA
Le origini di Ciro a Mergellina risalgono al , quando Ciro Fummo diede avvio a un percorso destinato a diventare parte della storia gastronomica di Napoli. Da un piccolo negozio di famiglia dedicato alla vendita di carbone, l’attività si trasformò presto in un chiosco di taralli, pignolate e birre, fno all’introduzione delle prime specialità di mare. Negli anni ’ la gestione passa a Pasquale Fummo, che affanca alla proposta originaria piatti come fritture di pesce, impepate di cozze e zuppe di mare, consolidando l’identità del locale. Dal la guida passa alla famiglia e, ancora oggi, la tradizione viene portata avanti dagli eredi, che ne custodiscono ricette e flosofa.
Tra i piatti simbolo spiccano la storica spigola fritta, la pasta e piselli secondo ricetta di famiglia e gli spaghetti alle vongole, insieme a una cucina che spazia anche su proposte di terra. Un’istituzione di Mergellina che ha saputo mantenere intatto il proprio carattere popolare e autentico, diventando un punto di riferimento della ristorazione partenopea.
COCO LOCO
Nato dalla passione di Diego Nuzzo per la ristorazione e l’accoglienza, il percorso di Coco Loco prende avvio nel nel quartiere Chiaia con il primo locale, per poi evolversi nei primi anni Duemila con L’Altro Coco Loco, oggi tra i riferimenti della cucina di mare napoletana. La flosofa è chiara: materie prime selezionate, grande attenzione al pescato e una cucina che valorizza soprattutto crudi e proposte marine. Nel tempo il ristorante ha attratto una clientela internazionale, affermandosi come indirizzo elegante e contemporaneo nel panorama cittadino.
Elemento distintivo del progetto è la forte impronta umana: Nuzzo segue personalmente la sala e il pescato, costruendo un’idea di ristorazione fondata su relazione, continuità e identità condivisa.
RISTORANTE DA DORA
Nato nel da Giovanni Ramaglia e Dora Basile, entrambi provenienti da famiglie di pescatori, il Ristorante Dora rappresenta una delle realtà storiche della cucina di mare napoletana. Dalla prima esperienza su un piccolo chiosco a Mergellina fno alla sede attuale nei vicoli della Riviera di Chiaia, il percorso del locale è segnato
the restaurant’s original identity: the freshest seafood, simple and authentically Neapolitan cuisine, attentive service, and an informal atmosphere. This approach has helped solidify the restaurant’s success and reputation over the years. Among the restaurant’s patrons are wellknown fgures from the worlds of culture, sports, and entertainment – a testament to an establishment that has remained true to itself and deeply connected to the city.
ROSIELLO
Overlooking the terraces of Posillipo, Rosiello is one of the city’s historic restaurants, founded in thanks to the vision of Nonna Gelsomina together with her daughters Concetta and Raffaella
Set in a unique panoramic setting, with the island of Capri and Mount Vesuvius in the background, the restaurant has built its identity around a warm, family-like welcome and cuisine deeply rooted in the local area.
Still run by the family today, Rosiello offers cuisine that follows the seasons and the most authentic Neapolitan traditions, with dishes ranging from the sea to the land: from locally caught fsh to classic pasta dishes like genovese and ragù, to vegetables from the garden and produce from the Gulf.
DIEGO
da una crescita costante nel segno della tradizione. Oggi la guida è affdata al fglio Renato, che ha saputo mantenere intatta l’identità originaria del ristorante: pesce freschissimo, cucina semplice e rigorosamente partenopea, servizio attento e atmosfera informale. Un approccio che negli anni ha contribuito a consolidarne il successo e la reputazione. Tra i clienti che hanno frequentato il locale fgurano anche nomi noti del mondo della cultura, dello sport e dello spettacolo, a testimonianza di un indirizzo rimasto fedele a sé stesso e profondamente legato alla città.
ROSIELLO
SEAFARING
Chef Diego Simonetti offers a simple seafood-focused cuisine, crafted daily around the day’s catch and seasonal vegetables. In the dining room, his brother Mario enhances the experience with attentive yet informal hospitality, maintaining a constant balance between cuisine and hospitality.
The menu is concise and constantly evolving, with dishes that change according to the day’s market offerings. Among the most representative offerings are the Mediterranean raw fsh selection - including tartare, carpaccio, and ceviche - and Gragnano pasta cooked in fsh broth. There’s also room for grilled fllets of locally caught fsh, anchovies, and shellfsh from the Gulf, often used to season simple yet intense pasta dishes.
Affacciato sulle terrazze di Posillipo, Rosiello è uno dei ristoranti storici della città, nato nel dall’intuizione di Nonna Gelsomina insieme alle fglie Concetta e Raffaella. In un contesto panoramico unico, con l’Isola di Capri e il Vesuvio sullo sfondo, il ristorante ha costruito la propria identità attorno all’accoglienza familiare e a una cucina profondamente legata al territorio. Ancora oggi guidato dagli eredi, Rosiello propone una cucina che segue la stagionalità e la tradizione napoletana più autentica, con piatti che spaziano dal mare alla terra: dal pescato locale alle paste della memoria come genovese e ragù, fno alle verdure dell’orto e ai prodotti del golfo.
DIEGO
Lo chef Diego Simonetti propone una cucina di mare essenziale, costruita ogni giorno attorno al pescato e alle verdure di stagione. In sala, il fratello Mario accompagna l’esperienza con un’accoglienza attenta e informale, in un equilibrio costante tra cucina e ospitalità. La carta è ridotta e in continua evoluzione, con piatti che cambiano seguendo il mercato del giorno. Tra le proposte più rappresentative il crudo mediterraneo - tra tartare, carpacci e ceviche - e la pasta di Gragnano cotta nella zuppa di pesce. Spazio anche ai fletti del pescato locale alla griglia, alle alici e ai crostacei del Golfo, spesso utilizzati per condire primi piatti essenziali ma intensi.
Above: Palazzo Petrucci
Below: Rosiello
Busitalia offers a range of services designed for travelers connecting cities, stations and airports. In addition, with City Sightseeing Italia and the Hop-on Hop-off format, is possible take part in tours that pass by the main attractions of the city. Tickets can be purchased on the trenitalia.com website, at City Sightseeing, and at authorized travel agencies. The validity of the ticket varies depending on the city chosen and can be 24, 48, or 72 hours
ON BOARD THE EXPERIENCE
DISCOVER NAPLES AND ITALY’S MOST BEAUTIFUL DESTINATIONS WITH BUSITALIA: SERVICES, CONNECTIONS, AND A SIMPLE AND ENGAGING WAY TO EXPERIENCE THE CITY ALLA SCOPERTA DI NAPOLI E DELLE PIÙ BELLE DESTINAZIONI D’ITALIA CON BUSITALIA: SERVIZI, COLLEGAMENTI E UN MODO SEMPLICE E COINVOLGENTE DI VIVERE LA CITTÀ
Traveling today means experiencing the journey as an integral part of the destination. It’s a philosophy that Busitalia, a Trenitalia company of the FS Group specializing in road transport, embodies through a network of connections that combines convenience, accessibility, and the discovery of the region.
Alongside the local public transportation service, which complements and expands upon the rail network in Veneto, Umbria, and Campania, Busitalia offers a range of services designed for travelers – whether for tourism, business, or leisure – connecting cities, airports, and some of the country’s top destinations. The offering also includes bus rentals with drivers for companies, organizations, and tour operators; mobility management for major events; and the organization of rail replacement services, both scheduled and activated in emergency situations.
In Campania, Busitalia connects the Naples-Capodichino International Airport with downtown Salerno, and also offers direct connections from the towns of Serre, Eboli, and Battipaglia to the airport in the Neapolitan capital.
The trip can become an opportunity to experience the region in a different way thanks to City Sightseeing Italia, a company that recently joined Busitalia and is a leading provider of urban tourism in major Italian destinations
The famous red double-decker buses – most of which are open-top – equipped with multilingual audio guides, take visitors along pre-set routes that pass by the main tourist attractions, making stops near museums, monuments, and the most important points of interest
The Hop-on Hop-off format offers maximum freedom to explore, allowing you to get on and off the buses as often as you like using the same ticket.
Aboard the City Sightseeing panoramic buses, exploring Naples becomes even more engaging, while offering comfort, convenience, and freedom of movement. It’s a way to experience the city according to your own interests and pace, without worrying about getting around.
Viaggiare oggi signifca vivere il percorso come parte integrante della destinazione. È una flosofa che Busitalia, società di Trenitalia del Gruppo FS specializzata nel trasporto su gomma, interpreta attraverso una rete di collegamenti che unisce praticità, accessibilità e scoperta del territorio.
Accanto al servizio di Trasporto Pubblico Locale, che integra e completa l’offerta ferroviaria in Veneto, Umbria e Campania, Busitalia sviluppa una serie di servizi pensati per chi si sposta per turismo, lavoro o tempo libero, collegando città, aeroporti e alcune delle principali destinazioni d’interesse del Paese. L’offerta comprende inoltre il noleggio di autobus con conducente per aziende, enti e operatori turistici, la gestione della mobilità in occasione di grandi eventi e l’organizzazione di servizi sostitutivi ferroviari, sia programmati sia attivati in situazioni di emergenza.
In Campania, Busitalia collega l’Aeroporto Internazionale di Napoli-Capodichino con il centro di Salerno, offrendo inoltre collegamenti diretti dalle località di Serre, Eboli e Battipaglia verso lo scalo del capoluogo partenopeo.
Il viaggio può diventare un’occasione per vivere il territorio in modo diverso grazie a City Sightseeing Italia, società recentemente entrata a far parte di Busitalia e punto di riferimento per il turismo urbano nelle principali destinazioni italiane I celebri autobus rossi a due piani – per la maggior parte scoperti – dotati di audioguide multilingue, accompagnano i visitatori lungo percorsi prestabiliti che attraversano le principali attrazioni turistiche, effettuando fermate in prossimità di musei, monumenti e dei più importanti punti di interesse
La formula Hop-on Hop-off offre la massima libertà di visita, consentendo di salire e scendere dagli autobus tutte le volte che si desidera utilizzando lo stesso biglietto.
A bordo dei bus panoramici City Sightseeing, la scoperta di Napoli diventa così ancora più coinvolgente, offrendo al tempo stesso comfort, praticità e la libertà di movimento. Un modo per vivere la città secondo i propri interessi e i propri ritmi, senza preoccuparsi degli spostamenti.
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The ones who never give in to frenzied shopping are the ‘high-heeled ladies’ from The Devil Wears Prada 1; for us mere mortals, what temptations have designers concocted to lure us into breaking the current trend of frugality? What will we be unable to do without this coming winter, and what will be the must-have item for which we’ll set aside our guilt? Everything continues to change at a dizzying pace; everything evolves to explore new paths. The key players change, the creative directors. And then there are the bloggers, the infuencers, and legions of followers. We prefer the high professionalism of fashion journalists: the only ones who ofer a curated selection of the looks emerging from the runways, fltered through the DNA of the magazines they work for. So here’s what Fashion has in store for us: the magnifcent pieces, symbols of the upcoming 2026/2027 winter season. From coats to accessories, featuring must-have items – the ones to grab right away and wear often. The winter staple is the COAT; the new version evokes a robe de chambre, with elongated lapels, cinched at the waist by a belt, and a hem that skims the ankle; the TRENCH COAT, a comforting, unforgettable classic, is also presented as a duster in beige tones with belts, pockets, and large buttons. The SUIT: structured jackets, pronounced shoulders, an efortless yet characterful style paired with straight-leg yet wide-cut men’s trousers or a SKIRT that happily reveals the legs, using the belt as an embellishment. JACKET is embellished with overlapping rufes at the hem. A NEO-ROMANTIC LOOK for dresses and skirts that sometimes reinterpret fufy or rufed skirts. NAPPA, LEATHER, and PATENT LEATHER still dominate the winter, but this time they symbolize the most refned and modern chic during the day in all-black, broken up by a WHITE SHIRT FUR takes on color, accentuating collars and cufs, but we love it paired with jeans as a stole draped over the shoulders. TOTAL BLACK – darkness beyond the runway, a color that never leaves us – is found in every collection that walked the runway. Denim, JEANS from head to toe, a new sophisticated and avantgarde casual look, tailored or distressed. The big comeback of the KNITWEAR: the cardigan instead of a coat, blazers, dresses with midi hems – all knitted in chunky or fne stitches – the wrap top cinches at the waist. Love at frst sight for RED – strawberry and ruby – it lifts your spirits, exuding great charm and personality. DRAPING, PLEATS, and RUFFLES adorn dresses and shirts. The EVENING comes alive with feathers, in gold or studded with crystals.
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Electric Rights
TURIN 1988: THE WORLD OF ROCK IGNITES HUMAN RIGHTS
TORINO 1988: IL ROCK MONDIALE ACCENDE I DIRITTI UMANI
text Bob Salton illustration Melania Branca
On September 15, 1988, Turin’s Stadio Comunale became a hub for rock music and human rights. The Human Rights Now! world tour, launched to mark the 40th anniversary of the Universal Declaration of Human Rights, brought an unforgettable lineup to the stage: Tracy Chapman, Youssou N’Dour, Peter Gabriel, Sting, and Bruce Springsteen. Following in the footsteps of Live Aid, Turin transformed the concert into a global political manifesto. Youssou N’Dour opened with African rhythms that set the stadium ablaze, followed by Italian guest Claudio Baglioni. Then Tracy Chapman takes the stage and the Comunale erupts with enthusiasm. Gabriel reaches an emotional peak with Biko, dedicated to South African activist Steve Biko. Sting alternates between Police and solo material, while Springsteen closes like a rock preacher. A spine-tingling finale: Chimes of Freedom by Bob Dylan, sung by everyone together. Unforgettable.
From the momentum
of Live
Aid to a historic event: five global stars, a political night, and ‘Chimes of Freedom’ sung together
Il 15 settembre 1988 lo Stadio Comunale di Torino diventa una capitale del rock e dei diritti umani. Il tour mondiale Human Rights Now! , nato per il 40° anniversario della Dichiarazione Universale dei Diritti Umani, porta sul palco un cast irripetibile: Tracy Chapman, Youssou N’Dour, Peter Gabriel, Sting e Bruce Springsteen. Nel solco del Live Aid, Torino trasforma il concerto in un manifesto politico globale. Youssou N’Dour apre con ritmi africani che incendiano lo stadio, seguito dall’ospite italiano Claudio Baglioni. Poi arriva Tracy Chapman e il Comunale esplode di entusiasmo. Gabriel tocca il vertice emotivo con Biko , dedicata all’attivista sudafricano Steve Biko. Sting alterna Police e carriera solista, Springsteen chiude come un predicatore rock. Finale da pelle d’oca: Chimes of Freedom di Bob Dylan cantata da tutti insieme. Indimenticabile.
Ferrari F12 Berlinetta
CREATIVE DIALOGUES
FROM HIS FLORENTINE TRAINING TO LEADING FERRARI’S DESIGN.
FLAVIO MANZONI: ART, INTUITION, AND MODELS THAT DEFINED AN ERA
DALLA FORMAZIONE FIORENTINA ALLA GUIDA DEL DESIGN FERRARI.
FLAVIO MANZONI : ARTE, INTUIZIONE E MODELLI CHE HANNO SEGNATO UN’EPOCA
text Matteo Parigi Bini
photo Guglielmo Galliano drawing Flavio Manzoni
Before Ferrari experience, from 2001 to 2006,
Flavio Manzoni worked at the Fiat Group as Head of Design for Lancia, Fiat, and commercial vehicles
TRAVEL EXPERIENCES
Flavio Manzoni is an award-winning architect and car designer, the creator of some of the most iconic cars of recent decades. After starting his career at the Fiat Group, where he led the design of Lancia, Fiat – including work on the new Fiat 5 – and commercial vehicles, he has served as Ferrari’s Chief Design Offcer since . It is here that he has created models such as the FXX-K, Monza SP , and Purosangue, for which he won the prestigious Compasso d’Oro award. We sit down with him to revisit his formative years in Florence, his career, and the deep connection between art and design.
What led you to choose Florence to pursue your passion for industrial design and automotive design?
I was born in Nuoro, Sardinia, where I nurtured this passion as a self-taught artist until I was eighteen. A decisive event infuenced my choice of university: the magazine Autosprint published some of my drawings created a few years earlier. It was the journalist who wrote the feature who suggested I study architecture, and then specialize in automotive design. It seemed like the ideal path to me: a broad education that would leave multiple paths open to me. There were three options: Turin, Rome, and Florence. I chose Florence because it is a city of art that offers constant inspiration for those who wish to work in a creative feld. Studying at the University of Florence gave me the opportunity to meet masters such as Achille Castiglioni, Adolfo Natalini, Giovanni Klaus Koenig, and Roberto Segoni, my thesis advisor. From them I learned that design unites imagination and function, poetry and practicality. It’s a city I’m still very attached to: my wife is Florentine, and two of my brothers live there – Maurizio, an architect and designer, and Cristiano, a pianist and opera conductor. One might think this drive for creativity comes from the family...
FLAVIO MANZONI, ARCHITECT
AND CAR DESIGNER.
FERRARI’S CHIEF
DESIGN OFFICER SINCE 2010
Flavio Manzoni è un architetto e car designer pluripremiato, autore di alcune delle automobili più iconiche degli ultimi decenni. Dopo gli inizi nel Gruppo Fiat, dove ha guidato il design di Lancia, Fiat – lavorando anche alla nuova Fiat 5 – e dei veicoli commerciali, dal è Chief Design Offcer di Ferrari. È qui che ha frmato modelli come FXX-K, Monza SP e Purosangue, con cui ha vinto il prestigioso Compasso d’Oro. Con lui ripercorriamo gli anni forentini della sua formazione, la sua carriera e il legame profondo tra arte e progetto. Cosa ti ha spinto a scegliere Firenze per seguire la tua passione per il disegno industriale e l’automotive design?
Yes, mainly from our father. He was a surveyor and passed on to us a love for all the arts. He taught me perspective
Sono nato a Nuoro, in Sardegna, dove fno ai diciotto anni ho coltivato questa passione da autodidatta. A infuenzare la mia scelta universitaria fu un episodio decisivo: la rivista Autosprint pubblicò alcuni miei disegni realizzati qualche anno prima. Fu il giornalista che si occupò del servizio a suggerirmi di studiare architettura, per poi specializzarmi nel design automobilistico. Mi sembrò il percorso ideale: una formazione ampia, capace di lasciarmi aperte più strade. Le opzioni erano tre: Torino, Roma e Firenze. Scelsi Firenze perché è una città d’arte che offre nutrimento continuo per chi desidera lavorare in un settore creativo. Studiare all’Università di Firenze mi ha dato l’opportunità di incontrare maestri come Achille Castiglioni, Adolfo Natalini, Giovanni Klaus Koenig e Roberto Segoni, relatore della mia tesi. Da loro ho imparato che il design unisce immaginazione e funzione, poesia e concretezza. È una città a cui sono tuttora legato: mia moglie è forentina e due miei fratelli vivono lì, Maurizio, architetto e designer, e Cristiano, pianista e maestro d’opera. Viene da pensare che questa spinta alla creatività arrivi dalla famiglia... Sì, principalmente da nostro padre. Era geometra e ci ha trasmesso l’amore per tutte le arti. Mi insegnò la prospettiva
Ferrari Daytona SP3
when I was still a child: a gesture that had a profound impact on my path. Ours was a sort of home-studio. I watched him work on his projects, and he often involved me. I owe much of who I am today to him.
Is drawing still the starting point of your work today?
Absolutely yes. Drawing is the most direct way to transfer what I imagine onto paper. It’s an immediate transition between mind and hand. An almost real-time process. Even in an era dominated by technology, it remains for me the most immediate form of creative expression.
In automotive design, there’s a lot of talk about cross-pollination between different disciplines. How important is inspiration from other felds to you?
Research must create unexpected connections, bridges between different languages. I strongly believe in the concepts of cross-fertilization and serendipity: insights born in one feld that, when applied elsewhere, generate surprising results. On several occasions, music and reading have been the spark that ignited some of my projects.
Let’s talk about your career. Can you tell us about your beginnings?
During my years in Florence, I was very involved in academia; I was also a university teaching assistant. I almost considered combining teaching with my professional work. However, after reviewing my thesis, which was dedicated to a Lancia project, the company decided to hire me. I spent six years at the Lancia Style Center, then three in Spain, before returning to Italy as director of the Lancia Style Center and subsequently of design for Lancia, Fiat, and commercial vehicles.
quando ero ancora bambino: un gesto che ha inciso profondamente sul mio percorso. La nostra era una sorta di casa-studio. Lo osservavo lavorare ai suoi progetti e spesso mi coinvolgeva. Molto di ciò che sono oggi lo devo a lui. Il disegno resta ancora oggi il punto di partenza del tuo lavoro?
Assolutamente sì. Il disegno è il mezzo più diretto per trasferire su carta ciò che immagino. È un passaggio immediato tra mente e mano. Un processo quasi in tempo reale. Anche in un’epoca dominata dalla tecnologia, rimane per me la forma più immediata di espressione creativa.
Nel design automobilistico si parla molto di contaminazione tra discipline diverse. Quanto è importante per te l’ispirazione che arriva da altri mondi?
La ricerca deve creare connessioni inattese, ponti tra linguaggi diversi. Credo molto nei concetti di cross fertilization e serendipity: intuizioni nate in un campo che, applicate altrove, generano risultati sorprendenti. Più volte a far scattare la scintilla di alcuni miei progetti sono state la musica e la lettura.
Passiamo alla tua carriera. Ci racconti gli inizi?
Durante gli anni forentini ero molto impegnato in ambito accademico, sono stato anche assistente universitario. Ho quasi pensato di conciliare docenza e professione. Esaminata però la mia tesi, dedicata a un progetto Lancia, l’azienda decise di assumermi. Ho trascorso sei anni nel Centro Stile Lancia, poi tre in Spagna, prima di tornare in Italia come direttore del Centro Stile Lancia e successivamente del design di Lancia, Fiat e veicoli commerciali. In quegli anni ho lavorato a progetti come la Lancia Fulvia del ,
Ferrari Purosangue
In Ferrari, he has created models such as the FXX-K, Monza SP1, and Purosangue
Ferrari Design. Creative Journeys recounts the creative genesis of fifteen cars designed over the past sixteen years
During those years, I worked on projects such as the Lancia Fulvia, the new Fiat 5 , and the Maserati GT. For the latter, I designed the interiors, while the exteriors were created by Giorgetto Giugiaro, frst a mentor and now a dear friend.
In 2010, you joined Ferrari as Chief Design Offcer, and the in-house Design Center was established. What are the most iconic models created during these years?
There is a book titled Ferrari Design. Creative Journeys – a catalog of the exhibition of the same name that was recently held at MAUTO, the Turin Automobile Museum – which recounts the creative genesis of ffteen cars designed over the past sixteen years. At frst, it was a process of assimilating the Ferrari identity; then we began to build a new language. An example of this is the Ferrari F Berlinetta, with its wind-sculpted side profle – what we called the ‘aero bridge.’ Then came cars like the Monza, an expression of an almost essential formal purity, which infuenced cars like the Roma and the Daytona SP . And fnally the Purosangue, which represented a huge challenge: to create something unprecedented in Ferrari’s history, yet one that fully embodied its spirit. Returning to Florence, how important was its artistic tradition to you?
Fundamental. The Purosangue, for example, was conceived while I was reading Irving Stone’s The Agony and the Ecstasy, dedicated to the life and work of Michelangelo. I was struck by the idea of creation as an act of love, passed on to the young artist by Ghirlandaio, and the way Michelangelo freed form from matter, as if it were already alive within the marble. It was a tremendous source of inspiration.
la nuova Fiat 5 e la Maserati GT. Su quest’ultima ho progettato gli interni, mentre gli esterni erano frmati da Giorgetto Giugiaro, prima un mentore e oggi un caro amico.
Nel 2010 arrivi in Ferrari come Chief Design Offcer e nasce il Centro Stile interno. Quali sono i modelli più iconici nati in questi anni?
C’è un libro Ferrari Design. Creative Journeys – catalogo dell’omonima mostra che si è appena tenuta al MAUTO, il Museo dell’Automobile di Torino – dove si racconta la genesi creativa di quindici vetture progettate negli ultimi sedici anni. All’inizio è stato un percorso di assimilazione dell’identità Ferrari, poi abbiamo iniziato a costruire un linguaggio nuovo. Ne è un esempio la Ferrari F Berlinetta, con la fancata scavata dal vento, quello che abbiamo chiamato ‘aero bridge’. Poi sono arrivate vetture come la Monza, espressione di una purezza formale quasi essenziale, che ha infuenzato automobili come la Roma e la Daytona SP . E infne la Purosangue, che ha rappresentato una sfda enorme: creare qualcosa di inedito nella storia della Ferrari, che però ne incarnasse pienamente lo spirito.
Tornando a Firenze, quanto è stata importante per te la sua tradizione artistica?
Fondamentale. La Purosangue, per esempio, è nata mentre leggevo Il tormento e l’estasi di Irving Stone, dedicato alla vita e all’opera di Michelangelo. Mi colpirono l’idea della creazione come atto d’amore, trasmessa al giovane artista dal Ghirlandaio, e il modo in cui Michelangelo liberava la forma dalla materia, come se fosse già viva dentro il marmo. Fu una grandissima fonte di ispirazione.
Ferrari Roma
THE ART OF MEMORY
JOHN MALLET ON MAIOLICA, MEMORY, AND A LIFE SPENT LOOKING CLOSELY
JOHN MALLET SULLA MAIOLICA, LA MEMORIA E UNA VITA TRASCORSA A OSSERVARE DA VICINO
by Slim Greige
Princess Margaret during her visit to Rome with Sir Victor Mallet, Lady Mallet, and a young John Mallet. Princess Elizabeth and Prince Philip also visited Rome, staying at Villa Wolkonsky as the guests of Sir Victor during his tenure as British Ambassador to Italy
A young John Mallet at Villa Wolkonsky, in Rome
John Mallet receives me at his London residence, where, at ninety-fve, he still works, surrounded by ceramics, books, and papers. His is a worldly life devoted to objects, history, and the discipline of looking closely. Meeting him, one realises that scholarship, at its best, is never dry, but alive: amused, exacting, sustained by a long memory. Former Keeper of Ceramics at the Victoria and Albert Museum in London, Mallet is regarded as one of the foremost experts on Renaissance maiolica – especially the richly decorated maiolica istoriata, where functional objects become narrative surfaces.
Son of the diplomat Sir Victor Mallet and descended from Jacques Mallet du Pan, he carries not only understanding, but memory – of museums, Venice, post-war Rome, and an Italy seen across time.
What frst drew you to ceramics?
JOHN MALLET, ONE OF THE WORLD’S FOREMOST EXPERTS ON RENAISSANCE
It seemed a wonderful excuse to spend more time in Italy, and to handle ceramics rather than only seeing them behind glass. Ceramics have an extraordinary honesty. They are fragile, useful, decorative, historical. A plate can tell you about taste, trade, politics, religion, and domestic life. With Renaissance maiolica, especially istoriata pieces, one is not simply looking at an object, but at a civilisation speaking in colour. Which museums in Italy still move you?
There are many. Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza, of course. I have a special affection for the Museo della Ceramica in Deruta, one of the principal places of manufacture. In Venice, the Museo Correr has wonderful things, including the earliest service by Nicola da Urbino - perhaps the greatest of all istoriato painters. The Museo di Capodimonte also holds remarkable Italian maiolica.
What has a life spent with objects taught you?
To discriminate – and, above all, to enjoy.
John Mallet mi riceve nella sua residenza londinese, dove, a novantacinque anni, lavora circondato da ceramiche, libri e carte. La sua è una vita di respiro internazionale, dedicata agli oggetti, alla storia e alla disciplina dell’osservare da vicino. Incontrandolo, si comprende che la conoscenza, nel suo senso più alto, non è mai arida, ma viva: arguta, precisa, sorretta da una lunga memoria.
Già Keeper del Dipartimento di Ceramiche al Victoria and Albert Museum di Londra, John Mallet è considerato uno dei massimi esperti di maiolica rinascimentale – soprattutto della maiolica istoriata, riccamente decorata, in cui oggetti d’uso diventano superfci narrative. Figlio del diplomatico Sir Victor Mallet e discendente di Jacques Mallet du Pan, porta con sé non solo conoscenza, ma memoria – di musei, Venezia, la Roma del dopoguerra e un’Italia osservata attraverso il tempo. Cosa l’ha portata verso la ceramica?
Mi sembrava un ottimo pretesto per trascorrere più tempo in Italia e per poter maneggiare le ceramiche, invece di limitarmi a osservarle dietro un vetro. Le ceramiche hanno un’onestà straordinaria. Sono fragili, utili, decorative, storiche. Un piatto può raccontare il gusto, il commercio, la politica, la religione e la vita domestica. Con la maiolica rinascimentale, e in particolare con i pezzi istoriati, non si guarda semplicemente un oggetto, ma una civiltà che parla attraverso il colore.
Quali musei in Italia la colpiscono ancora oggi?
Ce ne sono molti. Il Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza, naturalmente. Ho un affetto particolare per il Museo della Ceramica di Deruta, uno dei principali centri di produzione. A Venezia, il Museo Correr conserva opere straordinarie, tra cui il più antico servizio di Nicola da Urbino – forse il più grande tra i pittori di istoriato. Anche il Museo di Capodimonte ospita esempi notevoli di maiolica italiana.
ph. Slim Greige
SAN GIORGIO MAGGIORE
VENICE
The island monastery long associated with Vittorio Cini and one of Venice’s most serene architectural settings, host to Homo Faber, the celebrated biennial September exhibition dedicated to craftsmanship and the decorative art.
Favourite places
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PONTE SANT’ANGELO ROME
Adorned with Bernini’s angels, it is among the fnest expressions of Italian sculpture.Baroque
The former home of Vittorio Cini, transformed into a museum in 984 and home to one of Italy’s most remarkable private collections.
MUSEO REGIONALE DELLA CERAMICA DERUTA
Home to one of Italy’s most important collections of Renaissance maiolica.
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One of the architectural masterpieces of Guarino Guarini, I admire it for its extraordinary sense of movement, light, and proportion.
PALAZZO CARIGNANO TURIN
courtesy Fondazione Cini
Museo di Capodimonte, in Naples
2. Capodimonte porcelain is a traditional product of Neapolitan craftsmanship (ph. Dario Garofalo)
3. A plaque in the historic center of Deruta features a quote by John Mallet, about the opening of the Ceramics Museum (ph. Francesco Tomassini
4. 6. Deruta, in Umbria, is one of Italy’s principal centers for ceramic production
5. Museo Correr, in Venice, hosts the earliest service by Nicola da Urbino
1. Fondazione Giorgio Cini, on the Isola di San Giorgio Maggiore (ph. Slim Greige)
Some of your memories of Venice go back to 1948. What remains most vivid?
My great-uncle, Sir Louis Mallet, had a home in Venice. What has always remained is the joy of arriving. I used to stay on the Giudecca, at Pensione Casa Frollo – nothing grand in those days. Owned by the Volpi family, it was a place where writers and artists gathered. I remember sitting in its garden with my Lettera portable typewriter, watching a lizard and feeling, briefl y, like St Jerome in a Bellini. I understand Casa Frollo has since changed ownership and has recently reopened as a distinguished hotel.
I was once introduced through my father to Count Vittorio Cini at Palazzo Cini in Dorsoduro for drinks. I remember his great elegance and civic pride. He was engaged in the restoration of the Isola di San Giorgio Maggiore, where his Fondazione Cini remains.
Do you also remember post-war Rome?
Yes, very vividly. My father was Ambassador, and we lived at Villa Wolkonsky. The surrounding garden, with its ancient Roman aqueduct, was very handy for cocktail parties. For me, it was also a good place for painting, which was then my passion. One met politicians, cultural f gures, aristocrats, and diplomats from other embassies. Among the distinguished guests who came to stay were the then Princess Elizabeth and Prince Philip, as well as Princess Margaret.
You’ve also spoken of Turin. What draws you to it?
Turin is a wonderful city. I have a great love for the Italian Baroque – the churches and buildings by Guarini with Palazzo Carignano among the f nest examples. Turin’s extraordinary architecture should not be overlooked.
What stays with you from that architecture?
Guarini’s architecture of movement, of classical forms set into motion, made to swing and almost dance. One f nds something of this already at Hadrian’s Villa, but in Rome, Bernini and Borromini remain the great masters of this idea: architecture as a living ensemble of structure, stucco, sculpture, and painting.
You returned to Italy many times. Where would you go now?
Everywhere!
Cosa le ha insegnato una vita trascorsa tra gli oggetti?
A discernere – e, soprattutto, a godere.
Alcuni suoi ricordi di Venezia risalgono al 1948. Cosa le è rimasto più vivido?
Mio prozio, Sir Louis Mallet, aveva una casa a Venezia. Ciò che è sempre rimasto è la gioia dell’arrivo. Soggiornavo alla Giudecca, alla Pensione Casa Frollo – nulla di grandioso, a quei tempi. Di proprietà della famiglia Volpi, era un luogo in cui scrittori e artisti si ritrovavano. Ricordo di essermi seduto nel giardino con la mia Lettera , osservando una lucertola e sentendomi, per un attimo, come San Girolamo in un dipinto di Bellini. So che Casa Frollo ha cambiato proprietà e che ha da poco riaperto come hotel di pregio.
Una volta fui presentato, tramite mio padre, al conte Vittorio Cini a Palazzo Cini, in Dorsoduro, per un cocktail. Ricordo la sua grande eleganza e il suo senso civico. Era impegnato nel restauro dell’Isola di San Giorgio Maggiore, dove ancora oggi si trova la Fondazione Cini. Ricorda anche la Roma del dopoguerra?
Sì, molto bene. Mio padre era ambasciatore e vivevamo a Villa Wolkonsky. Il giardino circostante, con l’antico acquedotto romano, era perfetto per ricevimenti. Per me era anche un luogo ideale per dipingere, che allora era la mia passione. Si incontravano politici, fgure culturali, aristocratici e diplomatici di altre ambasciate. Tra gli ospiti più illustri che soggiornarono da noi vi furono l’allora principessa Elisabetta con il principe Filippo, così come la principessa Margaret.
Ha parlato anche di Torino. Cosa la attrae di questa città?
Torino è una città straordinaria. Ho una grande passione per il barocco italiano – per le chiese e gli edifci di Guarini, tra cui spicca Palazzo Carignano. L’architettura di Torino non dovrebbe essere trascurata.
Cosa le rimane di quell’architettura?
L’architettura del movimento di Guarini, forme classiche messe in moto, fatte oscillare, quasi danzare. Qualcosa di simile si trova già a Villa Adriana, ma a Roma Bernini e Borromini restano i grandi maestri di questa idea: l’architettura come insieme vivo di struttura, stucco, scultura e pittura.
È tornato molte volte in Italia. Dove andrebbe oggi?
Ovunque!
Michel Comte, installation detail from the Light project
WHAT REMAINS
MICHEL COMTE ON TIME, DISAPPEARANCE, AND FIFTY YEARS OF SEEING MICHEL COMTE SUL TEMPO, SU CIÒ CHE SCOMPARE E CINQUANT’ANNI DI SGUARDI
by Slim Greige photo courtesy Michel Comte Studio
1. Kunsthaus Zürich Marina Abramović (2024)
2. MAXXI The Fall (2017)
3. Triennale di Milano Black Light, White Light, (2017) Installation view
4. Christopher Lee in Michel Comte’s The Girl from Nagasaki (2013) (courtesy of the artist)
5. Triennale di Milano Revenant, from the series Black Light, White Light, (2017)
For over ffty years, world-renowned photographer and artist Michel Comte has worked at the centre of a world built on images. From fashion and flm, to global campaigns, his work has been defned by a way of seeing that goes beyond what is immediately visible. And yet, over time, something shifted. Not that his path had ever followed a linear trajectory. It has moved between worlds: fashion, celebrities, sports champions, confict, humanitarian missions, and nature, each demanding a different way of seeing. The work of Michel Comte today is no longer about creating images, but about leaving traces of what time does to what we think we can hold. In recent years, this shift has taken form in works that move beyond the image itself. Inspired by his grandfather, Alfred Comte, the Swiss aviation pioneer and co-founder of Swissair, who began photographing glaciers in 9 , Michel, a mountain climber himself, has continued this lineage for over forty years. In his installation Light, exhibited at the Triennale in Milan and the MAXXI Museum in Rome, among other venues, glaciers appear as living landscapes, sites of transformation, where presence and disappearance coexist. From the end of this year, Michel Comte will present Monumental – his newest project – across the world, beginning at the Palais de Tokyo in Paris and the Palazzo delle Esposizioni in Rome. A body of work that reads as his answer to ffty years of seeing. This extends to Michel’s horn eyewear collection, created in collaboration with Optiker Zwicker and also available through Studio Michel Comte. Was there a moment when the image stopped being enough?
TRAVEL EXPERIENCES ph.
MICHEL COMTE, WORLD
RENOWNED SWISS
PHOTOGRAPHER,
Da oltre cinquant’anni, il fotografo e artista di fama mondiale Michel Comte opera al centro di un mondo costruito sulle immagini. Dalla moda al cinema, fno alle campagne globali, il suo lavoro è stato defnito da uno sguardo che va oltre ciò che è immediatamente visibile. Eppure, nel tempo, qualcosa è cambiato. Non che il suo percorso abbia mai seguito una traiettoria lineare. Si è mosso tra mondi diversi: moda, celebrità, campioni sportivi, confitti, missioni umanitarie e natura, ognuno dei quali richiede un modo differente di vedere. Il lavoro di Michel Comte oggi non riguarda più la creazione di immagini, ma il lasciare tracce di ciò che il tempo fa a ciò che crediamo di poter trattenere. Negli ultimi anni, questo cambiamento ha preso forma in opere che vanno oltre l’immagine stessa. Ispirato da suo nonno, Alfred Comte – pioniere svizzero dell’aviazione e cofondatore di Swissair – che iniziò a fotografare i ghiacciai nel 9 , Michel, lui stesso alpinista, ha proseguito questa linea per oltre quarant’anni. Nella sua installazione Light, esposta alla Triennale di Milano e al MAXXI di Roma, tra gli altri spazi, i ghiacciai appaiono come paesaggi viventi, luoghi di trasformazione, in cui presenza e scomparsa coesistono. Dalla fne di quest’anno, Michel Comte presenterà Monumental – il suo progetto più recente – in tutto il mondo, a partire dal Palais de Tokyo di Parigi e dal Palazzo delle Esposizioni di Roma. Un corpus di opere che si legge come la sua risposta a cinquant’anni di sguardo. Lo stesso sguardo attraversa anche la collezione di occhiali in corno di Michel, realizzata con Optiker Zwicker e disponibile attraverso Studio Michel Comte. Quando l’immagine ha smesso di essere suffciente?
There was no single moment. But something shifted after my accident in Los Angeles. I lost part of my eyesight, so it changed the way I see. You begin to notice things differently: cycles, time, what returns, what disappears. It deepens your perception even further.
Non c’è stato un momento preciso. Ma qualcosa è cambiato dopo il mio incidente a Los Angeles. Ho perso parte della vista, e questo ha modifcato il mio modo di vedere. Si cominciano a notare le cose in modo diverso: i cicli, il tempo, ciò che ritorna, ciò che scompare. La percezione si approfondisce ulteriormente.
NINO - ROME
When I am in Rome, I go there at least once a day (Via Borgognona, ).
CASTELLO DI DONNAFUGATA
RAGUSA
Sicily is real. And raw.
Favourite places
A place I have many fond memories of, and always return to when in Milan (Via Bagutta, ).
VILLA D’ESTE - LAKE COMO
The frst time I went was with my grandfather (Via Regina, 4 , Cernobbio).
PALAZZO FARNESE CAPRAROLA
A beautiful discovery. Friends took me there one day. It stands in the middle of the Tuscia countryside (Piazza Farnese, ).
ph. Slim Greige
Stromboli, photographed during the making of Michel Comte’s film
The Girl from Nagasaki
Michel Comte at the MAXXI Museum in Rome, with one of his glacier installations, where ice becomes memory, matter, and warning
You stepped away from a world many spend a lifetime trying to enter. What did you feel was missing?
I started as an art restorer for Andy Warhol and Yves Klein. I grew up close to that world: my mother was ftted by Coco Chanel, and my godfather was the maison’s accountant. Then Karl Lagerfeld noticed my work and asked me to shoot for Chloé and Chanel. That was the beginning of an incredible era. Then came the 99 s: the Ritz, fying to work on the Concorde every week. I loved that time. Yet after a while, you begin to feel the weight of it. I took more than a thousand fights. At some point, that stays with you, and all those fights, considering the environment, gave me a bad conscience.
You have been working with glaciers for decades. Are you documenting them, or witnessing their disappearance?
My grandfather photographed glaciers over a century ago. I have returned to them many times. You don’t just document them: you see what is no longer there.
Your work feels less about the present and more about what is slipping away.
I observe what changes, and what disappears. And try to capture the present.
Your installations are often monumental. Is scale a way to make us fnally look?
Sometimes scale is necessary. Not to impress, but to make people stop. To really look and feel something.
Do you feel a responsibility to address what is happening to the natural world, or did that emerge on its own?
It wasn’t a decision. It emerged. You become aware of what is happening, and you cannot ignore it.
What still gives you a sense of wonder?
Looking at the stars. And small things, like a butterfy. It has a very short life. But it exists completely
You know Italy well. What does Italy give you that other places cannot?
Italy is raw. Real. Especially the South. I almost feel like I am Italian!
Where do you return, again and again?
Sicily, especially Noto and Palermo, so real and raw. The castle at Donnafugata. Stromboli. Or Naples. I have been climbing for forty years, and I have walked the volcano Vesuvius fve times. I like places that are not constructed. What is disappearing today that we are not ready to admit? Humanity is disappearing. Not suddenly, but slowly. And we are not ready to see it.
Ti sei allontanato da un mondo in cui molti cercano di entrare per tutta la vita. Cosa sentiva che mancava?
Ho iniziato come restauratore d’arte per Andy Warhol e Yves Klein. Sono cresciuto vicino a quel mondo: mia madre veniva vestita da Coco Chanel, e il mio padrino era il contabile della maison. Poi Karl Lagerfeld ha notato il mio lavoro e mi ha chiesto di fotografare per Chloé e Chanel. È stato l’inizio di un’epoca straordinaria. Poi sono arrivati gli anni ’9 : il Ritz, i voli settimanali sul Concorde. Amavo quel periodo. Ma dopo un po’, si inizia a sentirne il peso. Ho preso più di mille voli.
A un certo punto, questo ti segna, e tutti quei voli, considerando l’ambiente, mi hanno fatto venire i rimorsi di coscienza. Lavori con i ghiacciai da decenni. Li documenti, o assisti alla loro scomparsa?
Mio nonno li fotografava più di un secolo fa. Io ci sono tornato molte volte. Non li documento soltanto: vedo ciò che non c’è più.
Il tuo lavoro sembra meno legato al presente e più a ciò che sta svanendo.
Osservo ciò che cambia, e ciò che scompare. E cerco di catturare il presente.
Le tue installazioni sono spesso monumentali. La dimensione è un modo per farci fnalmente guardare?
A volte la dimensione è necessaria. Non per impressionare, ma per far fermare le persone. Per guardare davvero e sentire qualcosa.
Senti una responsabilità nel raccontare ciò che accade al mondo naturale, o è qualcosa che è emerso da sé?
Non è stata una decisione. È emerso. Si diventa consapevoli di ciò che accade, e non lo si può ignorare.
Cosa ti dà ancora un senso di meraviglia?
Guardare le stelle. E le piccole cose, come una farfalla. Ha una vita molto breve. Ma esiste completamente.
Conosci bene l’Italia. Cosa ti offre in più di altri luoghi?
L’Italia è cruda. Vera. Soprattutto il Sud. Anche se svizzero, mi sento italiano!
Dove torni quando visiti nuovamente l’Italia?
La Sicilia, in particolare Noto e Palermo, così vere, così crude. Il castello di Donnafugata. Stromboli. Oppure Napoli. Sono quarant’anni che pratico alpinismo, e ho camminato sul Vesuvio cinque volte. Mi piacciono i luoghi che non sono costruiti.
Cosa sta scomparendo che non siamo pronti ad ammettere?
L’umanità sta scomparendo. Non improvvisamente, ma lentamente. E non siamo pronti a vederlo.
Two Michelin stars, an elegant and intimate dining room, the sea just a few steps away, and the creative vision of chef Giuseppe Mancino
THE
WHERE THE SEA MEETS HAUTE CUISINE
AT
THE
GRAND HOTEL PRINCIPE
DI
PIEMONTE,
RESTAURANT
IL PICCOLO
PRINCIPE
CELEBRATES THE FLAVORS OF THE REGION AL GRAND HOTEL PRINCIPE DI PIEMONTE, IL RISTORANTE IL PICCOLO PRINCIPE RACCONTA I SAPORI DEL TERRITORIO
Overlooking the Viareggio waterfront, within the historic Grand Hotel Principe di Piemonte, the restaurant Il Piccolo Principe is today one of the iconic destinations of Italian haute cuisine. Two Michelin stars, an elegant and intimate dining room, the sea just a few steps away, and the creative vision of chef Giuseppe Mancino: everything here embodies a concept of gastronomy that blends memory, terroir, and imagination. The restaurant’s very name evokes the timeless charm of Saint-Exupéry’s work. A poetic reference that naturally ties into the identity of the Principe di Piemonte and Mancino’s cuisine, conceived as a journey of discovery, surprise, and emotion.
Born in Sarno, in the province of Salerno, the chef found in Viareggio the ideal place to develop his personal vision of cuisine, rooted in respect for ingredients and balance. The sea enters the menu with absolute freshness, alongside vegetables, herbs, and ingredients from the Tuscan hinterland. Iconic dishes such as Pasta in bianco, simple only in appearance; the Bistecca di mare, which combines Viareggio fsh and Chianina marrow; or the Triglia alla pizzaiola showcase a cuisine capable of surprising without ever losing its identity. The spaces also contribute to the experience. The redesign has given the restaurant an intimate and theatrical atmosphere, featuring light tones, sophisticated details, and understated elegance. In the dining room, the service attends to guests with precision and ease, while the wine cellar - with over 1,400 labels from around the world - is one of the restaurant’s greatest strengths. A place where haute cuisine meets the light of the Tyrrhenian Sea and transforms every dinner into a complete sensory experience, suspended between luxury, landscape, and fne dining.
EVERY DINNER
BECOMES A COMPLETE SENSORY EXPERIENCE, COMBINING LUXURY, SCENIC BEAUTY AND FINE DINING
Affacciato sul lungomare di Viareggio, all’interno dello storico Grand Hotel Principe di Piemonte, il ristorante Il Piccolo Principe è oggi uno degli indirizzi simbolo dell’alta cucina italiana. Due stelle Michelin, una sala elegante e raccolta, il mare a pochi passi e la visione creativa dello chef Giuseppe Mancino: tutto qui racconta un’idea di gastronomia che unisce memoria, territorio e immaginazione. Il nome stesso del ristorante richiama il fascino senza tempo dell’opera di Saint-Exupéry. Un riferimento poetico che si lega naturalmente all’identità del Principe di Piemonte e alla cucina di Mancino, concepita come un viaggio fatto di scoperta, sorpresa ed emozione. Nato a Sarno, in provincia di Salerno, lo chef ha trovato proprio a Viareggio il luogo ideale per sviluppare la sua personale idea di cucina, che si fonda sul rispetto della materia prima e sull’equilibrio. Il mare entra nei menu con una freschezza assoluta, accanto a ortaggi, erbe e ingredienti dell’entroterra toscano. Piatti iconici come la Pasta in bianco, essenziale solo in apparenza, la Bistecca di mare, che unisce pesce di Viareggio e midollo di Chianina, o la Triglia alla pizzaiola raccontano una cucina capace di sorprendere senza mai perdere identità. Anche gli spazi contribuiscono all’esperienza. Il restyling ha dato al ristorante un’atmosfera intima e teatrale, giocata su tonalità chiare, dettagli sofsticati e un’eleganza discreta. In sala, il servizio accompagna l’ospite con precisione e naturalezza, mentre la cantina - con oltre 1400 etichette provenienti da tutto il mondo - rappresenta uno dei grandi punti di forza del locale. Un luogo dove l’alta cucina incontra la luce del Tirreno e trasforma ogni cena in un’esperienza sensoriale completa, sospesa tra lusso, paesaggio e alta gastronomia.
FIRENZE MADE IN TUSCANY
NEW ISSUE
In the Magazzini Bracchi’s Florentine showroom, the cocktail party for the new issue of Firenze made in Tuscany, in collaboration with Kora Marine, Official Dealer of Azimut Yachts in northwestern Italy, and Dreamer Luxury Real Estate.
Daniela Izzi, Lavinia Rinaldi
Angelica Manetti, Andrea Longinotti Buitoni, Luigi Fragola, Martina Bianchi
Simonetta Sancristoforo Cattaneo, Francesco Montanella, Matteo Parigi Bini, Chiara Chiti
Giacomo Montanelli, Benedetta Gaggini
Gabriele Giorgini, Alex V. Lana
Alessandra Buccioni, Debora De Maio Valeria Sagliocchi
THE ETERNAL CITY COCKTAIL PARTY
In the elegant setting of Lumen Cocktails & Cuisine at The St. Regis Rome, a special event for to launch the spring issue of Roma the Eternal City Sponsored by the Gran Canaria Tourist Board. Ginarte-based cocktails.
SHOT
Jessica Oliviero, Simone Scibelli
Paola D’Ammassa, Alessandro Zappacosta, Rocchina Sileo, Marco Marverti
On the occasion of the Salone del Mobile in Milan, at Sag’80, the cocktail party for the opening of the Soft Nostalgia exhibition and the launch of the new issue of Milano the city of style
For guests, glasses of Calafuria rosé from the Tormaresca winery.
Alessandra Scappaticci, Valentina Chiarella
Matteo Parigi Bini, Uli Weber, Federica Zanella, Alex V. Lana
Matteo Parigi Bini, Giampiero Panepinto, Alex V. Lana
Bahar Pourmoghadam, Marco Cattivelli
Annalisa Ignesti
Romina Rando, Nunzia Frasca
Sara Mance, Martina Lampugnani, Alice Brotto
Maria Persichetti, Giuseppe Panico, Francesco Baglietto
SPECIAL EVENT
On the island of the exclusive San Clemente Palace Venice, a magical evening was held to presentation the new issue of Venezia made in Veneto, featuring a wine tasting from the Maeli winery.
Monika Bacardi, Antonia Sautter
Matteo Parigi Bini, Selim Uyar, Alex V. Lana
Manuela and Piero Rosa Salva
VENEZIA MADE IN VENETO
Alex V. Lana, Christina Estrada
Roberto Dazzo, Maja Nikolic
Elena Bortolato, Andrea Piazza
Luca Carraro, Elena Magro
Luca Regazzo, Stefano Cappelli, Angela Salatino
Paola Mencarelli
Cristoforo Burgisser, Patrizia Tyfaniuk
CHEFS FOR LIFE FOR THE MEYER FOUNDATION
The event organized by the charitable initiative Chefs for Life at the Ferragamo family’s Viesca Toscana estate to benefit the Meyer Children’s Hospital Foundation in Florence for the creation of the new biobank.
Teresa Sancristoforo Cattaneo
Bobo Cerea, Ofelia Passaponti
Diego Toscani, Alessandro Benedetti, Ferruccio Ferragamo
Cocktail Week celebrates its first ten years with Cocktails in Florence, the guide with best cocktail bars in the city. A book conceived by Paola Mencarelli, published by Gruppo Editoriale, and presented at Magazzini Bracchi in Florence.
Candela Ferros, Denis Giuliani
Federica Bucci, Mehran Lashgari
Sébastien Jenvrin
Florence
Martina Olivieri, Pamela Pettinelli
Ruth Claramonte Navarro, Francisco Jaen Martos
Alessandro Fresoli, Nicola Spaggiari
Paola Mencarelli, Federico S. Bellanca
Penelope Vaglini, Paola Mencarelli, Chiara Degli Innocenti
Veronica Gaido
Matteo Parigi Bini, Mike Tamasco, Paola Mencarelli, Veronica Gaido, Alex V. Lana
Gianni Fontana
APERIFLOW BY CIAOGYM
At the CiaoGym store in Rome, the presentation of the new Fili del Tempo collection, a men’s and women’s line entirely made in Italy, designed for luxury, glamorous, and sportswear outfits. Attendees included personalities from the worlds of entertainment and sports. Media partner: Roma the Eternal City.
At the Monocle boutique, a private presentation featuring a refined selection of archival designs by Jacques Marie Mage: limited editions, discontinued models, and rare pieces crafted for enthusiasts, collectors, and true connoisseurs of designer eyewear.
The grand opening of the first indoor Pickleball court (PPA-certified) located within a 5-star luxury hotel in Europe, the result of a partnership between the Prince Spa at the Parco dei Principi Grand Hotel & Spa in Rome and JAYKAY.
Anna Safroncik
Jimmy Ghione
Alessio Lazzazera, Giovanni Naldi, Gianluca Zambrotta Giacomo Bettarini
Imma Battaglia, Eva Grimaldi
Tardelli Marco
Arianna Mihajlovi , Fabiola Sciabbarrassi
Mara Santangelo
Lorenzo Lanza
Marco Delvecchio
Matteo Cugliari
PENSA CHE FORTUNA, MARIA FITTIPALDI MENARINI’S AUTOBIOGRAPHY
The presentation at Villa Bertelli in Forte dei Marmi for the book published by Gruppo Editoriale, Pensa che fortuna. Storia intima e imperfetta di Maria Fittipaldi Menarini, featuring Niccolò Agliardi and Domenico Savini, and a tasting of Donne Fittipaldi wines from Bolgheri and Fiore 1827’s Panettone d’Estate.
Arturo Artom, Maria Fittipaldi Menarini, Domenico Savini
Moreschina Fabbricotti, Lorenzo Tonini
Federica and Gianni Torti
MILANO 10_11
BAR-GIARDINO-RISTORANTE
Via Sant’Andrea, 10 ph. +39 02 367995850 lungarnocollection.com
Inspired by traditional Italian cuisine, the menu evokes cherished memories of Sunday lunches and festive celebrations, offering an authentic gastronomic experience rooted in pure conviviality. Ispirato alla tradizionale cucina italiana, il menu richiama alla mente ricordi preziosi di pranzi domenicali e di giornate di festa, per un’esperienza gastronomica autentica e di pura convivialità.
ANTICA TRATTORIA
DELLA PESA
Via Pasubio, 10 ph. +39 02 6555741 anticatrattoriadellapesa.com
On the crest of the wave since 1880, it is a stronghold of authentic and romantically vintage Milaneseness. As well as the Trattoria, there is a Bistro and Piccolo della Pesa, perfect for enjoying a drink. Sulla cresta dell’onda dal 1880, è un baluardo di autentica milanesità romanticamente vintage. Oltre alla Trattoria, ci sono il Bistrot e il Piccolo della Pesa, perfetto per un aperitivo.
Located on the seventh floor of the Armani Hotel Milano, it offers a fascinating panoramic view. The menu offers dishes created with superb high-quality products, raw materials selected with care and expert technique.
Situato al settimo piano dell’Armani Hotel Milano, regala una suggestiva vista panoramica. Il menù propone piatti creati con prodotti ricercati, materie prime artigianali selezionate con cura e tecnica.
BEEFBAR
Corso Venezia, 11 ph. +39 02 50037500 beefbar.com
Located in the former Archbishop’s Seminary, converted thanks to the project that created Portrait Milano of the Lungarno Collection group, Beefbar Milano founded by Riccardo Giraudi uses only the best meat cuts in the world to prepare traditional recipes which enhance their flavours. The dishes are prepared by executive chef Thierry Paludetto.
Situato nell’ex Seminario Arcivescovile, riconvertito grazie al progetto che ha dato vita a Portrait Milano del gruppo Lungarno Collection, Beefbar Milano fondato da Riccardo Giraudi utilizza solo i migliori tagli di carne del mondo per preparare ricette tradizionali che ne esaltano i sapori. I piatti sono preparati dall’executive chef Thierry Paludetto.
THE GO-TO MILANO RESTAURANTS
BERTON
Via Mike Bongiorno, 13 ph. + 39 02 67075801 ristoranteberton.com
What Chef Andrea Berton offers is not only good food, but a true gastronomic experience that combines creativity with attention to the taste and elegance of the dishes. 1 Michelin star.
Quello che offre lo chef Andrea Berton non è solo buona cucina, ma una vera esperienza gastronomica che abbina la creatività all’attenzione per il gusto e l’eleganza delle portate. 1 stella Michelin.
BICE MILANO
Via Borgospesso, 12 ph. +39 02 76002572 bicemilano.it
Aymbol of Milan’s traditional restaurant scene since 1926, inside a sophisticated and elegant venue. Cult: Pappardella al telefono, topped with melted mozzarella. Simbolo della ristorazione milanese dal 1926, all’interno di una location raffinata ed elegante. Amatissime le sue Pappardella al telefono, con mozzarella filante.
BULLONA
Via Piero della Francesca, 64 ph. + 39 344 0841891 bullona.com
It is entirely dedicated to fish, both raw and cooked. In its raw dishes, great prime ingredients, including Galician sea urchins. Among its eclectic cooked dishes, the homemade spaghetti, perfectly al dente, are praiseworthy. Not just food: the beating heart of Bullana, music and entertainment.
È tutto dedicato al pesce, sia crudo sia cotto. Nel crudo grandi materie prime, inclusi i ricci galiziani di riferimento. Nel cotto piatti eclettici, encomiabili gli spaghetti fatti in casa perfettamente al dente. Non solo cibo: cuore pulsante di Bullana, la musica e l’intrattenimento.
CERESIO 7
Via Ceresio, 7 ph. + 39 02 31039221 ceresio7.com
A restaurant with breathtaking views of Milan. Frequented from morning, for enjoying its two swimming pools and lunch served at tables arranged out on the terrace, until evening. At dinnertime, the great classics of Italian cuisine reinterpreted in a contemporary key by Chef Elio Sironi, such as spaghetti with cheese and black pepper, lime and fish roe.
Un locale con vista mozzafiato su Milano. Frequentato dalla mattina con le piscine e il lunch sui tavolini in terrazza, fino alla sera. A cena, i grandi classici della cucina italiana reinterpretati in chiave contemporanea dallo chef Elio Sironi, come gli spaghetti cacio e pepe, lime e bottarga.
CRACCO
Galleria Vittorio Emanuele II ph. +39 02 876774 ristorantecracco.it
Five floors of luxury and elegance. A breathtaking view of the ‘salotto buono’ of Milan. And a starred menu by chef Carlo Cracco. 1 Michelin star.
Cinque piani di lusso ed eleganza. Una vista mozzafiato sul salotto buono di Milano. E un menu stellato firmato dallo chef Carlo Cracco. 1 stella Michelin.
Healthy, delicate, light and conceived only with seasonal products, Davide Oldani’s cuisine is characterized by the respectful interpretation of Italian cuisine, both Mediterranean and Northern Italian, but stripped of unnecessary fats and superfluous ambitions. 2 Michelin stars.
Sana, delicata, leggera e concepita solo con prodotti di stagione, la cucina di Davide Oldani al D’O è caratterizzata dall’interpretazione rispettosa della cucina italiana, mediterranea e del nord d’Italia, ma spogliata da eventuali grassi e velleità superflue. 2 stelle Michelin.
DA GIACOMO
Via P. Sottocorno, 6 corner via Cellini, 30 ph. +39 02 76023313 giacomoristorante.com
The ambience is reminiscent of an early 20-century Milanese trattoria, while the restaurant is famous for its outstanding fish cuisine, from tuna to scampi, spider crab to bream. To sink your teeth into some meat, the answer is next door: Giacomo Bistrot. Also by the same family, try Giacomo Arengario, located in the Museo del Novecento. L’atmosfera è quella delle trattorie milanesi dei primi del Novecento, la cucina però è rinomata per i suoi ottimi piatti di pesce, dal tonno agli scampi, granseole, branzini. Per chi preferisce invece un menu a base di carne, la risposta è subito accanto: Giacomo Bistrot. Della stessa famiglia, infine, Giacomo Arengario, all’interno del Museo del Novecento. EL PORTEÑO ARENA
Viale Elvezia, 4 ph. +39 02 34537275 elporteno.it Argentine specialties – starting with the famous grilled meats –just a stone’s throw from the Arena Civica in Parco Sempione. IThere are three other locations in the city: El Porteño Darsena, the original location; El Porteño Gourmet; and El Porteño Prohibido, which features live entertainment.
Specialità argentine – a cominciare dalle famose grigliate di carne – a due passi dall’Arena Civica di Parco Sempione. Altre 3 le location in città: El Porteño Darsena, l’indirizzo storico, El Porteño Gourmet e El Porteño Prohibido, con spettacoli dal vivo. ENRICO BARTOLINI – MUDEC Via Tortona, 56 ph. +39 02 84293701 enricobartolini.net
Chef Enrico Bartolini and his contemporary classic cuisine are the protagonists of this restaurant on the third floor of Milan’s Museum of Cultures. Along with the great classics, such as risotto with red turnips and gorgonzola and button-shaped pasta filled with oil and lime, there are also tasting menus, and daily specials. 3 Michelin stars.
Lo chef Enrico Bartolini e la sua cucina ‘contemporary classic’ sono i protagonisti del ristorante stellato al terzo piano del Museo delle Culture di Milano. Insieme ai grandi classici, come il risotto alle rape rosse e gorgonzola e i bottoni farciti di olio e lime, anche menu degustazioni, e proposte del giorno. 3 stelle Michelin. IL LUOGO AIMO E NADIA
Via Privata Montecuccoli, 6 ph. +39 02 416886 aimoenadia.com
A fixture on the Milanese scene for over 60 years, the restaurant – run by Stefania, the daughter of Aimo and Nadia – remains a destination for those seeking quality cuisine. It offers Italian tradition with a modern twist, crafted by chefs Alessandro Negrini (from Lombardy) and Fabio Pisani (from Puglia). One Michelin star. Also not to be missed is Voce di Aimo e Nadia at the Gallerie d’Italia museum.
Da oltre 60 anni sulla scena milanese, il ristorante – guidato da Stefania, figlia di Aimo e Nadia – è ancora oggi meta di chi cerca cucina di qualità. Tradizione italiana in chiave moderna, firmata dagli chef Alessandro Negrini (lombardo) e Fabio Pisani (pugliese). 1 stella Michelin. Da non perdere anche Voce di Aimo e Nadia, nel museo delle Gallerie d’Italia.
As well as being an exclusive hotel, the Bvlgari Hotel Milano is one of the places-to-be in the city for aperitifs and exceptional taste experiences, which here bear the signature of the three-starred Niko Romito chef.
Oltre a esclusivo hotel, il Bvlgari Hotel Milano è uno dei place-tobe della città anche per aperitivi e esperienze di gusto d’eccezione, che qui portano la firma di Niko Romito, chef tristellato.
INNOCENTI EVASIONI
Via Candiani, 66 ph. + 39 02 33001882 innocentievasioni.com
The Chef Tommaso Arrigoni and his suspended world, where elegance, harmony and taste coexist in a delicate balance.
Lo chef Tommaso Arrigoni e il suo mondo sospeso, dove eleganza, armonia e gusto convivono in un delicato equilibrio.
IYO
Via Piero della Francesca, 74 ph. +39 02 45476898 iyo.it
The dishes range from the traditional Japanese to westernized creative dishes. 1 Michelin. Also starred is Iyo Kaiseki, in Porta Nuova Food Court.
Le proposte vanno dai classici del Sol Levante a interpretazioni creative e occidentalizzate. 1 stella Michelin. Stellato anche Iyo Kaiseki, all’interno di Porta Nuova Food Court.
LA LATTERIA
Via S. Marco, 24 ph. + 39 02 6597653
A historic address in Brera that has won over the international jet set. But there are no exceptions: no reservations. The cuisine is straightforward and typical, with all the quintessential Milanese dishes. Indirizzo storico in Brera, che ha conquistato il jet set internazionale. Nessuna eccezione però: niente prenotazioni. La cucina è schietta e tipica, con tutti i piatti milanesi per eccellenza.
LANGOSTERIA
Via Savona, 10 ph. +39 02 58111649 langosteria.com
A winning formula: the finest seafood ingredients, sourced from around the world, and a balance between authentic flavors and a contemporary, cosmopolitan approach. A flurry of colors and combinations to make each dish unique.
Una formula vincente: eccellenza assoluta degli ingredienti di mare, selezionati da ogni parte del mondo, ed equilibrio tra sapori autentici e approccio contemporaneo e cosmopolita. Un turbinio di colori e accostamenti, a rendere unico ogni piatto.
LANGOSTERIA MONTENAPOLEONE
Corso Giacomo Matteotti, 9 ph. +39 02 76018167 langosteria.com
The famous brand’s location in the Quadrilatero della Moda, inside Palazzo Fendi, where Ally’s Bar – Langosteria’s first cocktail bar – is also located on the sixth floor. Restaurant guests can also enjoy the renowned seafood cuisine on terraces offering spectacular views.
L’indirizzo nel Quadrilatero della moda del celebre brand, all’interno di Palazzo Fendi, dove al sesto piano si trova anche Ally’s Bar, il primo cocktail bar targato Langosteria. Per gli ospiti del ristorante, la rinomata cucina di mare si può gustare anche su terrazze con vista scenografica.
PALAZZO PARIGI RESTAURANT
Corso di Porta Nuova, 1 ph. + 39 02 62562167 palazzoparigi.com
The qualitative and creative standards of Palazzo Parigi set it apart from all other restaurants. You can choose between the Ristorante Gastronomico or a casual meal at the elegant Caffé Parigi. L’esperienza enogastronomica di Palazzo Parigi si distingue e si discosta da ogni altra per i suoi elevati canoni qualitativi e creativi. Si può scegliere tra il Ristorante Gastronomico o un pasto informale nell’elegante Caffé Parigi.
PEPE - BARRA ITALIANA
Corso Giacomo Matteotti, 9 ph. +39 02 80025890
pepe.it
Langosteria Montenapoleone is home to PEPE – barra italiana on the fourth floor of Palazzo Fendi: traditional Italian recipes, designed to be shared ‘at the bar’.
Langosteria Montenapoleone ospita, al quarto piano di Palazzo Fendi, PEPE – barra italiana: ricette della tradizione italiana, da condividere ‘alla barra’.
PHILIPP’S RESTAURANT
Via Daniele Manin, 21 ph. +39 02 6556 3700 philippsclub.com
Helmed by executive chef Roberto Conti, it is the culinary heartbeat of The Plein Hotel dedicated to Italian flavours and flair; offering elevated menus, warm hospitality, dramatic design and timeless elegance. Guidato dall’executive chef Roberto Conti, è il cuore culinario del The Plein Hotel, dedicato ai sapori e allo stile italiano. Propone menu raffinati, un’accoglienza calorosa, un design scenografico e un’eleganza senza tempo.
RATANÀ
Via Gaetano de Castillia, 28 ph. +39 02 87128855 ratana.it
Traditional Milanese and Lombard dishes are revisited here with whimsy and creativity by chef Cesare Battisti. Right in line with the local cuisine, the menu is mainly meat, except for freshwater fish. There is a lovely outdoor space with tables. Piatti della tradizione milanese e lombarda rivisitati con estro e creatività dallo chef Cesare Battisti. Come vuole la cucina locale il menu è soprattutto di carne, fatta eccezione per i pesci di acqua dolce. Delizioso lo spazio esterno.
RISTORANTE ACANTO
Piazza della Repubblica, 17 ph. + 39 02 62302026 dorchestercollection.com Restaurant of the Hotel Principe di Savoia. Protagonist of the menu: re-interpretations of the classics of Italian cuisine with surprising presentations, where local and seasonal ingredients meet innovative techniques, for a perfect combination of tradition and modernity.
Ristorante dell’Hotel Principe di Savoia. Protagonista del menu: reinterpretazioni dei classici della cucina italiana con presentazioni sorprendenti, dove ingredienti locali e di stagione incontrano tecniche innovative, per un connubio perfetto tra tradizione e modernità.
RISTORANTE MORELLI
Via Aristotile Fioravanti, 4 ph. +39 02 80010918 morellimilano.it
Sophisticated atmosphere and refined furnishings. One unique experience is the table in the kitchen, available by reservation, where surprise menus are offered. Next to this in the same location is the less formal Bulk, mixology bar and bistrot with garden.
Atmosfera sofisticata e arredi ricercati. Esperienza unica quella del tavolo in cucina (su prenotazione), dove vengono proposti menu a sorpresa. Lo affianca nella stessa location il più informale Bulk, mixology bar e bistrot con giardino.
SETA
Via Andegari, 9 ph. +39 02 87318897 mandarinoriental.com
Opened in 2015, it immediately shot to the top of haute cuisine thanks to chef Antonio Guida. The menu embraces land and sea, North and South (starting in Puglia, the chef’s home), with exotic forays into a series of dishes where the quality of the ingredients and immediacy of taste take center stage. The room’s large windows overlook the hotel courtyard, creating an evocative continuum between the interior and exterior. 2 Michelin star.
Aperto nel 2015, è subito balzato ai primi posti dell’alta cucina grazie allo chef Antonio Guida. Il menu abbraccia terra e mare, Nord e Sud (a partire dalla Puglia, patria dello chef), con incursioni esotiche, in un susseguirsi di proposte in cui la qualità delle materie e l’immediatezza del gusto sono al centro della scena. Le ampie vetrate del locale si affacciano sulla corte dell’hotel creando un suggestivo continuum tra interno esterno. 2 Stelle Michelin.
On the seventh floor of the Hotel Excelsior Gallia there is one of the most beautiful terraces in Milan. From the à la carte menu to the tasting menu, a wide choice of dishes is offered, with proposals based on excellent ingredients.
Al settimo piano dell’Hotel Excelsior Gallia c’è una delle più belle terrazze di Milano. Spaziando fra il menu à la carte o quello degustazione la scelta è ampia, con proposte a base di ingredienti di eccellenza.
THE CLUB
Via Palestro, 24 ph. +39 02 25564230 casaciprianimilano.com
It is the private club, open to members and by invitation, of the Casa Cipriani Milano hotel, the Milanese address signed Harry’s Bar, with classics like the original carpaccio, calf’s liver alla Veneziana and the famous vanilla meringue cake.
È il club privato, aperto ai soci e su invito, dell’hotel Casa Cipriani Milano, indirizzo meneghino firmato Harry’s Bar, con grandi classici come il Carpaccio originale, il fegato alla veneziana e la famosa torta meringata alla crema.
TRIPPA
Via Giorgio Vasari, 1 ph. +39 327 6687908 trippamilano.it
An authentic Italian trattoria serving fifth quarter dishes (liver, lungs, tripe…), but that’s not all. A celebration of fresh ingredients and seasonal flavors, set in a retro-style atmosphere that evokes the taverns of yesteryear. The veal with tuna sauce is a must-try. Una verace trattoria italiana con piatti a base di quinto quarto (fegato, polmoni, trippa…), ma non solo. Un inno alla materia prima e alla stagionalità, in un contesto dal sapore rétro che evoca le osterie di un tempo. Il vitello tonnato è un must.
ZELO Via Gesù, 8 Ph. +39 02 77081478 fourseasons.com
A point of reference in the city’s gourmet panorama is the restaurant of the Four Seasons Hotel Milano. At the helm is Chef Fabrizio Borraccino, awarded his first Michelin star during his experience as Executive Chef of the restaurant Poggio Rosso at the Relais & Chateaux Borgo San Felice. Punto di riferimento nel panorama gourmet della città, è il ristorante del Four Seasons Hotel Milano. Alla sua guida, lo chef Fabrizio Borraccino, insignito della prima stella Michelin durante la sua esperienza come Executive Chef del ristorante Poggio Rosso del Relaix & Chateaux Borgo San Felice.
FIRENZE
ALASSIO
Via San Gallo, 97 ph. +39 0550986092 thehoxton.com
At the heart of The Hoxton Hotel, Florence, Alassio evokes the scents and flavors of the Ligurian Riviera with cuisine that blends tradition and creativity. For warm weather, there’s the beautiful courtyard loggia.
Nel cuore dell’hotel The Hoxton, Florence, Alassio rievoca i profumi e i sapori della Riviera ligure con una cucina che fonde tradizione e creatività. Per la bella stagione, il bellissimo loggiato del cortile.
ANTESI
Via Doccia, 4 (Fiesole) ph. +39 055 5678200 belmond.com
Creative menu, combination of contemporary sensibilities and deep respect for ingredients, under the cross-vaulted loggia at Renaissance Villa San Michele, exclusive A Belmond Hotel, with stunning views over Florence and the surrounding hills.
Cucina d’autore che combina sensibilità contemporanea e rispetto profondo per la materia prima, sotto le volte del loggiato della rinascimentale Villa San Michele, esclusivo A Belmond Hotel, con vista scenografica su Firenze.
An elegant blend of bohemian restaurant, art gallery and contemporary design, created by Daniele Cavalli, the son of fashion designer Roberto Cavalli. The food plays with tradition and creativity Elegante mix tra un locale bohémienne e una galleria d’arte e modernariato, intuizione di Daniele Cavalli, figlio dello stilista Roberto Cavalli. La cucina gioca tra tradizione e creatività ATTO DI VITO MOLLICA Via del Corso, 6 ph. +39 055 5353555 attodivitomollica.com
Temple of taste by chef Vito Mollica, in the extraordinary setting of the historic Palazzo Portinari Salviati. In the the Emperors’ Court, the most ancient nucleus, the Atto Restaurant, in the Corte Cosimo I, Salotto Portinari. Seasonal menus with a traditional flair but international flavor. One Michelin star. Tempio del gusto dello chef Vito Mollica, nella straordinaria cornice dello storico Palazzo Portinari Salviati. Menù stagionali di impronta tradizionale ma dal gusto internazionale. Nella Corte degli Imperatori, il nucleo più antico, il Ristorante Atto, nella Corte Cosimo I, il Salotto Portinari. 1 stella Michelin.
Overlooking the charming square of Santo Spirito, Borgo Antico offers Tuscan cuisine between tradition and innovation, as well as excellent pizzas baked in a woodfired oven.
Affacciato sull’incantevole piazza di Santo Spirito, Borgo Antico propone una cucina toscana tra tradizione e innovazione, oltre a ottime pizze cotte nel forno a legna.
BORGO SAN JACOPO
Borgo San Jacopo, 62r ph +39 055 281661 lungarnocollection.com
One Michelin starred located near Ponte Vecchio and with lovely views over the River Arno. In the kitchen the creative executive chef Claudio Mengoni.
Una stella Michelin a una spanna da Ponte Vecchio, con splendida vista sull’Arno. In cucina il creativo executive chef Claudio Mengoni.
BUCA DELL’ORAFO
Via de’ Girolami, 28r ph +39 055 213619 bucadellorafo.com
In Florence they are called buche: basement workshops and cellars converted into restaurants. The signature dishes are artichoke frittata (in winter and springtime) and chine of pork with potatoes.
A Firenze si chiamano ‘buche’, sono degli ex-laboratori e cantine seminterrate trasformati in ristoranti. I veri cult sono il tortino di carciofi (in inverno e primavera) e l’arista di maiale con le patate.
BUCA LAPI
Via Trebbio, 1r ph +39 055 213768 bucalapi.com
One of the city’s oldest and bestknown buche, in the former cellars of stately Palazzo Antinori. The kitchen is on show, a typical Tuscan and country atmosphere. Among the must-tries are barbecued steak, pasta and homemade desserts.
Una delle buche più storiche e famose della città, in quelle che erano le cantine del nobile Palazzo Antinori. Cucina a vista, atmosfera rustica rappresentativa della massima espressione toscana. Tra i must la bistecca al carbone e la pasta e i dolci fatti in casa.
BUCA MARIO
Piazza degli Ottaviani, 16r ph +39 055 214179 bucamario.com
This buca is based in the sixteenth-century Palazzo Niccolini and counts celebrities such as Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Traditional dishes like artichoke flan, ribollita, pappardelle with wild boar meat sauce and barbecued steak.
Da questa ‘buca’ che occupa i sotterranei del cinquecentesco palazzo Niccolini sono passati personaggi come Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Ricette della tradizione tra le quali spiccano lo sformatino di carciofi, la ribollita, le pappardelle al ragù di cinghiale e la bistecca alla brace.
The Lungarno Collection restaurant and bistro, just steps away from Portrait Firenze, offers the best view of Ponte Vecchio. A ‘living room with kitchen’ , soft and welcoming.
Ristorante e bistrot della Lungarno Collection, a un passo dal Portrait Firenze, è la vista più bella su Ponte Vecchio. Un ‘salotto con cucina’, morbido ed accogliente.
CANTINETTA ANTINORI
Piazza degli Antinori, 3 ph +39 055 292234 cantinetta-antinori.com
One of Florence’s best known restaurants since 1957. A familiar atmosphere characterizes this intimate and comfortable place where one can taste a wide selection of MarchesiAntinori wines paired with Tuscan traditional dishes. Dal 1957, uno dei ristoranti più conosciuti di Firenze. Un contesto familiare e un’atmosfera confortevole caratterizzano l’ambiente accogliente e intimo, dove è possibile degustare un’ampia selezione di vini Marchesi Antinori in abbinamento a specialità della cucina toscana.
CECCHINI IN CITTÁ
Via Palazzuolo, 9/A ph- +39 055 29669 55 25hours-hotels.com
The Florentine address of Dario Cecchini, the celebrated butcher-poet from Panzano in Chianti, who has chosen the 25hours Hotel Piazza San Paolino and its spectacular spaces to bring his cuisine to the city.
L’indirizzo fiorentino di Dario Cecchini, il celebre macellaiopoeta di Panzano in Chianti, che ha scelto il 25hours Hotel Piazza San Paolino e i suoi spettacolari spazi, per portare la sua cucina in città.
CESTELLO
Piazza di Cestello, 8 ph +39 055 2645364 cestelloristoclub.com
A superb fish restaurant overlooking the lovely Piazza di Cestello with a terrace where meals can be enjoyed in summer in the shade of the homonymous church.
Con una splendida vista sulla piazza del Cestello, dove d’estate si estende un fresco dehor all’ombra della omonima Chiesa, ecco un eccellente ristorante di pesce.
CIBRÈO RISTORANTE
Via Andrea del Verrocchio, 8 ph +39 055 2341100 cibreo.com
The original restaurant of chef Fabio Picchi is now run by his son Giulio, and it’s been a landmark since 1979 for anyone seeking true Florentine cuisine. Don’t leave without trying the timbale of tortellini and the pigeon filled with mostarda.
È il ristorante storico dello chef
Fabio Picchi, oggi gestito dal figlio Giulio. Dal 1979 punto di riferimento per chi cerca la cucina fiorentina doc. Assolutamente da provare, il timballo di tortellini e il piccione ripieno di mostarde.
CIBRÈO RISTORANTE & COCKTAIL BAR
Via de’ Vecchietti, 5 ph + 39 055 2665651 cibreo.com
The Cibrèo approach in a more international guise, set in the Helvetia & Bristol hotel. Iconic dishes include the famous antipasti platter and surprises like fried steak. La cucina del Cibrèo in veste più internazionale, negli spazi dell’hotel Helvetia & Bristol. Piatti iconici come il famoso vassoio di antipasti e sorprese come la bistecca fritta.
Superb modern Tuscan cuisine served on one of Florence’s most spectacular terraces. Cult dishes are the pasta alla trabaccolara with seafood and tomato, and the selection of raw fish.
Un’ottima cucina toscana moderna, da gustare in una delle terrazze più spettacolari di Firenze. Piatti cult, la trabaccolara e la selezione di crudi.
DA GIACOMO AL SALVIATINO Via del Salviatino, 21 (Fiesole) ph. +39 055 9041111 salviatino.com
The historic Milanese restaurant –renowned for its seafood but not only – dishes has arrived in Florence, in the beautiful setting of Hotel Il Salviatino. Cuisine is focused on authentic Italian tradition, offering a menu that combines simplicity and refinement, using aromatic herbs, vegetables from the hotel’s organic garden.
Lo storico ristorante milanese – celebre per la sua cucina di mare, ma non solo – a Firenze si trova nella bellissima cornice dell’hotel Il Salviatino. Cucina incentrata sulla più autentica tradizione italiana, proponendo un menu che coniuga semplicità e raffinatezza, utilizzando erbe aromatiche e verdure dell’orto biologico dell’hotel.
ENOTECA PINCHIORRI
Via Ghibellina, 87 ph + 39 055 242757 enotecapinchiorri.it
This historic three-Michelin-starred restaurant has an unparalleled wine cellar. It’s a unique place, created by Giorgio Pinchiorri and Annie Feolde. In the kitchen, chef Riccardo Monco deploys creativity, technique and respect for ingredients.
Storico ristorante tre stelle Michelin e cantina insuperabile. Un luogo unico creato da Giorgio Pinchiorri e Annie Feolde. In cucina lo chef Riccardo Monco: rispetto delle materie prime, creatività e tecnica.
FUOR D’ACQUA
Via Pisana, 37 ph +39 055 222299 fuordacqua.it
Only freshly-caught fish on a daily basis. Both simple or more elaborate dishes prepared as per tradition, such as Catalan-style seafood, Trabaccolara paccheri and warm and cold appetizers, which are the restaurant’s specialty along with raw fish dishes. Solo il pescato del giorno. Ricette semplici o elaborate secondo la tradizione come la Catalana, i paccheri alla Trabaccolara. Da non perdere i grandi piatti di cruditè.
GARBO OSTERIA TOSCANA
Via Faenza, 62 ph. + 39 055 281122 garbofirenze.com
Here, tradition is found in every dish, from homemade pasta to meat entrees. A genuine culinary experience where passion and flavors tell the story of true Tuscan cuisine.
Un ristorante dove la tradizione si ritrova in ogni piatto, dalla pasta fatta in casa ai secondi di carne. Un’esperienza culinaria autentica, dove passione e sapori raccontano la storia della vera cucina toscana.
GUCCI OSTERIA
DA MASSIMO BOTTURA
Piazza della Signoria, 10 ph. +39 055 0621744 gucciosteria.com
The award-winning restaurant arising from a partnership between the Florentine fashion label and chef Massimo Bottura, set in the fourteenth-century Palazzo della Mercanzia. In the kitchen, Takahiko Kondo create Gucci interpretations of classic dishes like tortellini al parmigiano.
Il ristorante stellato nato dal connubio tra la maison fiorentina e lo chef Bottura, all’interno del trecentesco Palazzo della Mercanzia. In cucina, Takahiko Kondo, capace di tradurre in stile Gucci anche grandi classici come i tortellini al Parmigiano.
HARRY’S BAR FIRENZE
Via Il Prato, 40/42 ph. +39 055 2052105
Via Il Prato, 54r ph. +39 055 2396700 harrysbarfirenze.it
The Venetian legend, in Florence since 1953, has found its home in elegant Sina Villa Medici, with its gorgeous garden and an intimate dining room boasting the original furnishings of this historic residence beside the Arno. The menu includes the timeless classics such as beef carpaccio and the ever-popular Bellini. Il mito veneziano, a Firenze dal 1953, ha trovato casa nel raffinato hotel Sina Villa Medici, con due location: il bellissimo giardino e un intimo salotto con gli arredi di quella che era la storica sede sul lungarno. In menu i grandi classici come il carpaccio di manzo e l’intramontabile Bellini.
Everything here is an expression of Xin Ge Liu, from the environments, which combine East and West with Seventies vibes, to the dishes, works of art to be enjoyed with the eyes and palate that takes on even more flavor when in company.
Tutto qui è espressione di Xin Ge Liu, dagli ambienti, che uniscono Oriente e Occidente con Seventies vibes, ai piatti, opere d’arte da gustare con gli occhi e il palato e pensate per essere condivisi.
The restaurant of Four Seasons Hotel Firenze, one Michelin-starred, the domain of Executive Chef Paolo Lavezzini. In the wonderful setting of Palazzo della Gherardesca, overlooking the hotel’s garden, enchanting alternative for the warm season. Il ristorante del Four Seasons Hotel Firenze, una stella Michelin, guidato dell’Executive Chef Paolo Lavezzini. Nella splendida cornice del Palazzo della Gherardesca, affacciato sull’omonimo giardino, incantevole alternativa per la bella stagione.
IL SANTO BEVITORE
Via S. Spirito, 64r ph. +39 055 211264 ilsantobevitore.com
In the Oltrarno area, a restaurant that stands out for its creative cuisine, but in an informal setting. Enjoy a pre-dinner drink at Santino’s, the small wine bar next door.
Nel cuore dell’Oltrarno, un ristorante che si contraddistingue per la sua cucina creativa, curata ma informale. Per un aperitivo fermatevi al Santino, piccola enoteca proprio accanto al ristorante.
IL VERROCCHIO
Via della Massa, 24 (Candeli) ph. +39 055 62611 villalamassa.com
We’re at the ancient Florentine residence of Villa La Massa, now a hotel, in the hills just outside the city. The original menu is explicitly bound to the Tuscan landscape, to be enjoyed on the magnificent terrace with breathtaking views.
Siamo a Villa La Massa, antica dimora fiorentina, oggi hotel sulle colline appena fuori dal centro città. Menu originale con espliciti richiami al territorio toscano, da gustare anche sulla magnifica terrazza con vista mozzafiato.
IRENE
Piazza della Repubblica, 7 ph. + 39 055 2735891 roccofortehotels.com
The Savoy Hotel’s restaurant, offering the best of Tuscan food and wine. Simple but elegant dishes, according to the philosophy of Chef Fulvio Pierangelini, the creative director of all Rocco Forte restaurants. Il ristorante dell’Hotel Savoy offre il meglio dell’enogastronomia toscana. Piatti semplici ma eleganti, secondo la filosofia dello chef Fulvio Pierangelini, direttore creativo di tutti i ristoranti Rocco Forte Hotels.
Elegant restaurant and sushi bar. The menu includes unexpected dishes, such as an endless choice of carpaccio, chirashi and maki rolls, to be enjoyed in the sophisticated Tatami room.
Elegante ristorante e sushi bar. Il menu riserva molte sorprese tra cui un’ampia scelta di carpacci, chirashi e maki, da gustare magari nella raffinata sala Tatami.
LA BISTECCA
OSTERIA FIORENTINA
Piazza della Repubblica,12 ph. +39 055 2776364 osterialabistecca.it
A landmark for lovers of Italian cuisine, especially Tuscan. The queen is her, the Florentine steak, but other great traditional classics, both land and sea, are also not to be missed. Un punto di riferimento per gli amanti della cucina italiana, specialmente toscana. La regina è lei, la bistecca alla fiorentina, ma da non perdere anche altri grandi classici della tradizione, sia di terra che di mare.
LA GAMELLA
Via delle Forbici, 21/B ph. +39 055 0931514 aubergeresorts.com
Is the main restaurant of the Collegio alla Querce hotel. A culinary haven that celebrates meticulous attention to flavor, the restaurant merges an artful approach to seafood-driven cuisine combined with Tuscan country comforts.
È il main restaurant dell’hotel Collegio alla Querce. Un vero santuario culinario, dove la ricerca del sapore si unisce a un tocco artistico nella cucina di mare, arricchita dai sapori autentici della tradizione toscana.
Established by Prince Dimitri Habsburg-Lorraine and his son Soldano, La Giostra is a cozy restaurant hidden from view and a favorite with world-famous celebrities. Traditional Tuscan and Lorraine cuisine.
Nato dalla passione del Principe
Dimitri d’Asburgo Lorena e del figlio Soldano, La Giostra è un ristorante intimo e nascosto, frequentato da personaggi famosi di tutto il mondo. I piatti rivisitano la tradizione toscana e lorenese.
LA TENDA ROSSA
Via dei Magazzini, 4 ph. +39 055 0136633
The refined Baroque setting welcomes guests in an intimate and elegant atmosphere. The cuisine reinterprets Tuscan tradition with innovation and creativity, using fresh seasonal ingredients.
L’ambiente barocco e raffinato accoglie gli ospiti in un’atmosfera intima ed elegante. La cucina reinterpreta la tradizione toscana con innovazione e creatività, utilizzando ingredienti freschi di stagione.
Restaurant at Villa Cora hotel, where you can enjoy the creative dishes of Chef Mattia Nesi. In summer in the garden by the pool, in winter in the oriental atmosphere of the Moresca Room.
Ristorante dell’hotel Villa Cora, dove gustare i creativi piatti dello Chef Mattia Nesi. D’estate nel giardino accanto alla piscina, d’inverno nell’atmosfera orientale della Sala Moresca.
LOCALE FIRENZE
Via delle Seggiole, 12r ph. +39 055 9067188 localefirenze.it
The ancient Palazzo delle Seggiole has been turned into a new restaurant and wine bar. Open every day, from happy hour to late night, its main attractions are the Winter garden and the long lost atmosphere combined with a modern minimalist design.
L’antico Palazzo delle Seggiole si trasforma in un nuovo ristorante e wine bar. Aperto tutti i giorni, dall’aperitivo fino a tarda notte, si contraddistingue per il suo giardino d’inverno e un’atmosfera d’antan che sposa arredi minimal contemporanei.
LUCA’S RESTAURANT
Via Dei Cavalieri, 2/C ph. +39 055 0105200 lagemmahotel.com
It is the restaurant of Hotel La Gemma, where the award-winning Chef Paulo Airaudo takes classical Florentine cuisine and transforms this into exceptional modern gastronomy. 1 Michelin star. È il ristorante dell’Hotel Gemma, dove il pluripremiato chef Paulo Airaudo prende la classica cucina fiorentina e la trasforma in un’eccezionale gastronomia moderna. 1 stella Michelin.
MARINA DI SANTOSPIRITO
Via Maffia, 1/c ph. +39 338 2844182 marinadisantospirito.it
A classic Oltrarno favourite for lovers of seafood. Stone floors, a lived-in atmosphere and cooking based on excellent ingredients. Un classico dell’Oltrarno per chi ama la cucina di mare. Pavimenti in pietra, atmosfera vissuta bene, e una cucina che parte da materia prima eccellente.
MUSEO DELLA BISTECCA
Via dei Lamberti, 5r ph. +39 055 213381 museodellabistecca.it
Here the steak is a work of art, so much so that the atmosphere resembles that of a museum where you can have a multi-sensory experience that takes you on a journey to discover the flavors of quality meat from all over the world. Qui la bistecca è un’opera d’arte, tanto che l’atmosfera ricorda quella di un museo dove vivere un’esperienza multisensoriale alla scoperta dei sapori delle migliori carni, provenienti da tutto il mondo.
ONDE
Via Gino Capponi, 46 ph. +39 05526261 ondefirenze.com
The contemporary fish osteria at Four Seasons Hotel Firenze is led by Paolo Lavezzini, the chef at the hotel’s Michelin-starred restaurant. All the flavour of the Mediterranean with a touch of glamour, served in Palazzo Del Nero and Gherardesca garden.
L’osteria di mare contemporanea del Four Seasons Hotel Firenze, guidata da Paolo Lavezzini, chef del ristorante stellato dell’hotel. Tutto il sapore del Mediterraneo, con un tocco glamour, in Palazzo Del Nero e nel giardino della Gherardesca.
ORA D’ARIA
Via dei Georgofili, 11r ph +39 055 2001699 oradariaristorante.com
At lunchtime it is informal, with its tapas that allow you to enjoy gourmet dishes in small portions and at reasonable prices. In the evening, it is an upscale restaurant, with two tasting menus and one à la carte. The genius is Chef Marco Stabile.
THE GO-TO FIRENZE RESTAURANTS
È il ristorante dello chef Marco Stabile, a fianco degli Uffizi: cucina del territorio proposta in maniera semplice e diretta ma mai banali, attraverso sorprendenti menu degustazione.
OSTERIA BELGUARDO
Piazza degli Scarlatti, 1r ph. +39 055 2654541 osteriabelguardo.it
A traditional osteria with a modern slant, named after the Maremma winery owned by the Mazzei family and producing superb wines for over six centuries
Un’osteria di tradizione con slanci moderni, che porta il nome della cantina maremmana di proprietà famiglia Mazzei, eccellenza vitivinicola da oltre sei secoli.
OSTERIA DEL PROCONSOLO
Via del Proconsolo, 59/r ph. +39 055 213069 osteriadelproconsolo.com
Just a short walk from the Duomo, a restaurant-pizzeria where you can discover the authentic Tuscan flavors - Fiorentina steak but not onlyalong with tasty wood-fired pizzas.
A pochi passi dal Duomo, un ristorante-pizzeria dove scoprire gli autentici sapori toscani - bistecca alla Fiorentina ma non solo - insieme a gustose pizze cotte a legna.
The place to be for truffle connoisseurs. White or black and depending on the season, it’s always the star of the menu, including desserts. Unbeatable views of Ponte Vecchio from the terrace of Hotel Hermitage. Il place to be per gli appassionati del tartufo. Dal bianco al nero, a seconda della stagione, è sempre lui il protagonista del menu, dessert compresi. Vista unica su Ponte Vecchio, dall’alto dell’Hotel Hermitage e della sua terrazza.
PICTEAU BISTROT & BAR
Borgo San Jacopo, 14 ph. +39 055 27264997 lungarnocollection.com
A refined cocktail bar and bistro overlooking the Arno. From the terrace an incredible view of the Ponte Vecchio, inside a collection of 20th-century artworks. Equally wonderful are the dishes of chef Claudio Mengoni. Un elegante cocktail bar e bistrot che si affaccia sull’Arno. Dalla terrazza un incredibile vista su Ponte Vecchio, all’interno una collezione di opere d’arte del XX secolo. Altrettanto meravigliosi, i piatti dello chef Claudio Mengoni.
More than a restaurant and more than a cocktail bar: a culinary journey of flavour and exclusivity on elegant Lungarno Vespucci.
Più di un ristorante, più di un cocktail bar: un viaggio culinario all’insegna del gusto e dell’esclusività sull’elegante lungarno Vespucci. REGINA BISTECCA AL DUOMO Via Ricasoli, 14r ph. +39 055 2693772 reginabistecca.com
Housed in the charming spaces of a former antiquarian bookstore, as the name implies, she is the queen: Florentine steak, accompanied, however, by all the best of tradition Nei suggestivi spazzi di un’ex libreria antiquaria, come dice il nome, la regina è lei: la bistecca alla fiorentina, accompagnata però da tutto il meglio della tradizione.
RISTORANTE FRESCOBALDI
Piazza della Signoria, 31 ph. +39 055 284724 frescobaldifirenze.it
It is the restaurant by Frescobaldi, one of Italy’s most prestigious wineries. Traditional Tuscan dishes with a contemporary twist. Outdoor seating with view of Palazzo Vecchio. È il ristorante targato Frescobaldi, cantina tra le più prestigiose d’Italia. Piatti della tradizione toscana con piglio contemporaneo. Dehors affacciato su Palazzo Vecchio.
SANTA ELISABETTA
Piazza Santa Elisabetta, 3 ph. +39 055 2737673 ristorantesantaelisabetta.it
On the first floor of the Byzantine Pagliazza Tower, today part of Hotel Brunelleschi, dishes that delights the palate with enjoyable contrasts and technique. Two Michelin stars. Al primo piano della torre bizantina della Pagliazza, oggi parte dell’hotel Brunelleschi, piatti che sorprendono il palato con piacevoli contrasti e grande tecnica. Due stelle Michelin. SAPORIUM FIRENZE
The philosophy and haute cuisine of Borgo Santo Pietro in Florence. A sensory journey based on the earthdish concept and the products from the estate of the renowned restaurant in Chiusdino. One Michelin star.
La filosofia e l’alta cucina di Borgo Santo Pietro a Firenze. Un viaggio sensoriale basato sul concetto terrapiatto, realizzato grazie ai prodotti della straordinaria tenuta del rinomato ristorante a Chiusdino. 1 stella Michelin.
SERRAE VILLA FIESOLE
Via Frà Giovanni da Fiesole
Detto l’Angelico, 35 (Fiesole) ph. +39 055 597252 ristoranteserrae.it
Chef Antonello Sardi’s cuisine is modern, sophisticated and at the same time simple, linear style. 1 Michelin star.
La cucina dello chef Antonello Sardi è moderna, ricercata e al tempo stesso semplice e lineare. 1 stella Michelin.
Italian, contemporary, unconventional. This is the restaurant at W Florence – a spin-off of the award-winning Trattoria Contemporanea di Davide Marzullo –where tradition turns daring. Italiano, contemporaneo, non con- venzionale. È il ristorante dell’hotel W Florence – emanazione della stellata Trattoria Contemporanea di Davide Marzullo – dove la tradizione si fa audace.
TRATTORIA CAMMILLO
Borgo San Jacopo, 57r ph +39 055 212427
One of Florence’s most typical restaurants, frequented by both locals and tourists.
Una delle trattorie più tipiche di Firenze, frequentata da un’affezionata clientela fiorentina e internazionale.
TRATTORIA DA BURDE
Via Pistoiese, 154 ph. +39 055 317206 landing.vinodaburde.eu
It’s worth getting out of the historic center of Florence for this trattoria with more than a century of history. Don’t miss the steak and peposo. Vale la pena uscire dal centro storico di Firenze per questa trattoria con più di un secolo di storia. Da non perdere la bistecca e il peposo.
TRATTORIA DA SOSTANZA
Via Del Porcellana, 25r ph +39 055 212691
Typical trattoria. In addition to the classic Florentine-style steak, the must tries are artichoke pie and butter chicken breast. All dishes are cooked on a wood-fired stove. Tipica trattoria fiorentina. Oltre alla classica bistecca, tra i piatti cult c’è il tortino di carciofi e il petto di pollo al burro. Tutto cotto su cucina senza fornelli, con brace di legna.
TREDICI GOBBI
Via Porcellana, 9r ph +39 055 285015 casatrattoria.com
A genuine traditional Tuscan cooking. The house specialties are the rigatoni served in a large glass bowl and the beef tagliata served on a wooden cutting board. Una cucina che interpreta le antiche ricette della tradizione toscana. Specialità della casa, i rigatoni serviti nella zuppiera in vetro e l’immancabile tagliata di manzo servita sul ceppo.
Contemporary and sophisticated Tuscan cuisine in the elegant winter garden of The St. Regis Florence. A culinary experience. Cucina toscana contemporanea e sofisticata nell’elegantissimo giardino d’inverno dell’hotel The St. Regis Florence.
Versilia address of the historic Florentine trattoria. Perfect for enjoy delicious Tuscan dishes in an informal setting. A word of advice? Don’t miss their famous rigatoni! Indirizzo in Versilia della storica trattoria fiorentina. Perfetta per chi vuole assaporare golosi piatti toscani in un ambiente informale. Un consiglio?
Historic bathing resort that the Bocelli family have transformed into one of Versilia’s gems. Chef Mirko Caldino’s cooking is exquisite, based on the freshness of the prime ingredients. Storico beach club trasformato dalla famiglia Bocelli in un tesoro della Versilia. Una cucina raffinata, quella dello chef Mirko Caldino, basata sulla freschezza delle materie prime.
BAGNO PIERO
Via Arenile, 1 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 1848480 bagnopiero.it
A retreat has always been favored by entrepreneurs and people of culture. For lunch and dinner it is also home to some excellent seafood. Un buen retiro da sempre amato da importanti imprenditori e personaggi della cultura, a pranzo e cena è anche luogo di ottima cucina di mare.
Chef Gianluca Brio invites you on a journey through authentic flavors and meticulous attention to detail in a refined setting with an exclusive atmosphere and ocean views. Lo chef Gianluca Brio propone un viaggio tra sapori autentici e cura del dettaglio in un ambiente raffinato e esclusivo vista mare.
Chic-retro atmosphere in perfect 1960s Forte-Marmian style. The menu is based mainly on seafood, refined dishes and typical specialties. Atmosfera chic-retrò in perfetto stile fortemarmiano anni ’60. Il menu si basa soprattutto su frutti di mare, piatti raffinati e specialità tipiche.
BAGNO SILVIO
Viale Italico (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 82878
Delicious fish dishes made using 0-km ingredients. The pasta and sweets are made in-house. The Acciughina is a must-try at Silvio, as well as raw selections, clam spaghetti and not to mention the fritto imperiale.
Deliziosi piatti di pesce con materie prime a km zero. Pasta e dolci di produzione propria. Da non perdere Acciughina alla Silvio, il crudo, lo spaghettino alle arselle e il fritto imperiale.
BISTROT
Via Franceschi, 14 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 89879 bistrotforte.it
Established in 1990 and once popular among the jet set who spent their summer holidays on the Tuscan riviera, the Versilia. One Michelin star. Bistrot rinasce nel 1990, dagli echi dei tempi andati in cui era meta ambita dei Vip che frequentavano la costa versiliese durante la stagione estiva. Una stella Michelin.
The Tuscan coast location of the famous Milanese brand, specializing in seafood cuisine. Ultra-chic, with a table by the pool.
L’indirizzo sulla costa toscana del celebre brand milanese, vocato alla cucine di mare. Ultra chic, un tavolo a bordo piscina.
D’ORIA
Piazza G. Marconi, 6 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 637846 doriaristorante.it
Fresh seafood dishes prepared with great care, along with excellent fine meats and an extensive wine list.
Piatti a base di pesce fresco, preparati con grande cura, insieme a ottime proposte di carni pregiate e un’ampia carta dei vini.
ENOTECA MARCUCCI
Via Garibaldi, 40 (Pietrasanta) ph +39 0584 791962 enotecamarcucci.com
Very popular restaurant a in charming Pietrasanta. Extensive wine list. Locale molto amato nell’incantevole Pietrasanta. Ampia carta dei vini.
FILIPPO
Via Padre E. Barsanti, 45 (Pietrasanta) ph. +39 0584 70010 filippopietrasanta.it
Via Sant’Elme, 6 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 81376
filippofortedeimarmi.it
Filippo is synonymous with authenticity, taste, creativity and excitement. From meatballs to salt-crusted fish, from tortelli alla lucchese to the cold cuts, the experience is unique.
Filippo in Versilia è sinonimo di genuinità, gusto, creatività ed emozioni. Dalle polpettine al pescato in crosta di sale, dai tordelli alla lucchese,al crudo, un’esperienza davvero unica.
The gourmet restaurant of the Grand Hotel Principe di Piemonte. Two Michelin starred. Refined cuisine paired with a fine wine selection.
È il ristorante gourmet del Grand Hotel Principe di Piemonte. Due stelle Michelin, cucina raffinata accompagnata da una cantina di pregio.
LA MAGNOLIA
Viale E. Morin, 46 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 787052 hotelbyron.net
Starred restaurant of the Byron Hotel. In summertime, on the pull deck, to enjoy the excellent international and regional cuisine, by Marco Bernardo. Ristorante stellato dell’Hotel Byron. In estate anche a bordo piscina per gustare l’ottima cucina regionale e internazionale dello chef Marco Bernardo.
LORENZO
Via Carducci, 61 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 874030 ristorantelorenzo.com
A must for seafood lovers, Lorenzo is famous for its mayonnaise prepared tableside. The seafood is master of the menu, with every dish guaranteed fresh. One Michelin star. Gli amanti del mare non possono mancarlo. Famosissima la sua maionese preparata in sala. Su tutto regna il pesce, una vera garanzia di freschezza. Una stella Michelin.
We are on the terrace of the Hotel Principe Forte dei Marmi, in the home of chef Valentino Cassanelli. Italian cuisine with great creativity. One Michelin star.
Siamo sulla terrazza dell’Hotel Principe Forte dei Marmi, nella casa dello chef Valentino Cassanelli, capace di esaltare la cucina italiana con grande creatività. Una stella Michelin.
MAITÒ
Via Arenile, 27 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 1786241 maito.mymaito.com
On the promenade. Elegant restaurant with excellent fish dishes. Carefully selected wine list.
Sul lungomare. Raffinato locale con ottime proposte di cucina marinara.
An restaurant on the beach, informal atmosphere, excellent fish specialties. Atmosfera informale e ottime specialità di pesce sulla spiaggia.
PARADIS PIETRASANTA
Piazza F. Crispi 11 (Pietrasanta) ph +39 0584 1811031 paradispietrasanta.it
The dishes ‘tell’ an extraordinary freshness of the raw materials that come from the sea or from the nearby Paradis Agricole. For dinners in summer, a charming garden. I piatti ‘raccontano’ una straordinaria freschezza delle materie prime che provengono dal mare o dal vicino Paradis Agricole. Per le cene in estate, un affascinante giardino.
PESCE BARACCA
Via Franceschi, 2 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 1716337 pescebaracca.it
A restaurant, a fish shop and a street food bar. Exclusively daily catch. to be chosen from the seafood counter. Ristorante, pescheria e street food. Solo pescato del giorno, da scegliere dal grande banco del pesce.
POZZO DI BUGIA
Via Federigi, 544 (Seravezza) ph. +39 0584 743696 trattoriapozzodibugia.it
A luxury trattoria with a truly unique atmosphere. Creator and patron Gaius Giannelli, pirate of taste. Typical and bewitching cuisine. For summer, a beautiful garden with olive trees. La trattoria di lusso di Gaio Giannelli, pirata del gusto. Cucina tipica ammaliante. Per l’estate, un bel giardino con gli olivi.
ROMANO
Via Mazzini, 120 (Viareggio) ph +39 0584 31382 romanoristorante.it
A starred restaurant loved for over 60 years, now run by chef Nicola Gronchi.
Stella Michelin per questo ristorante amato da più di 60 anni, oggi guidato dallo chef Nicola Gronchi.
From the hills to the sea: Osteria Vignaccio has chosen Bagno Roma for its spin off in Marina di Pietrasanta. It’s the perfect spot for lunch with a view of the sea, featuring specialties from both the coast and the inland region.
Dalle colline al mare: l’Osteria Vignaccio ha scelto il Bagno Roma per il suo spin-off a Marina di Pietrasanta. Ideale per un pranzo con vista mare, con specialità di costa e entroterra.
ROMA
ACHILLI AL PARLAMENTO
Via Prefetti, 15 ph. +39 06 6873446 achilli.restaurant
An Old England-style club in the heart of Rome, whose dishes are made by Chef Pierluigi Gallo. Its strength lies in its extraordinary wine cellar, with over 6,000 labels, some of which simply cannot be found elsewhere. It is also famous for its Cognac and Armagnac collection with vintages from 1800. 1 Michelin star.
Un club stile Old England trapiantato nel cuore di Roma, la cui cucina è firmata dallo Chef Pierluigi Gallo. Il punto di forza risiede nella straordinaria cantina, che conta oltre 6.000 etichette, alcune semplicemente introvabili. Famoso anche per la sua collezione di Cognac e Armagnac con annate a partire dal 1800. 1 stella Michelin.
ACQUOLINA
Via del Vantaggio, 14 ph +39 06 3201590 acquolinaristorante.it
Two starred restaurant on the ground floor of The First Luxury Art Hotel. The name plays on the double meaning recalling the aquatic environment and the flavour and scent of ‘acquolina’ in the mouth. A lit staircase leads to the garden and reveals a spacious terrace, where is Acquaroof, hotel’s roofgarden. Ristorante bistellato al piano terra del The First Luxury Art Hotel. Il nome gioca sul doppio senso che ricorda l’ambiente acquatico e le sensazioni gusto-olfattive dell’acquolina in bocca. Una scalinata illuminata conduce al giardino e apre alla vista di una spaziosa terrazza, dove si trova Acquaroof, il roofgarden dell’hotel.
ALL’ORO RESTAURANT
Via Giuseppe Pisanelli, 25 ph.39 06 97996907 ristorantealloro.it
Inside the boutique hotel The H’All a stone’s throw from Piazza del Popolo, is the kingdom of Chef Di Giacinto. Creative cuisine rooted in the flavors of tradition. Every product is strictly home-made: bread, breadsticks, paste and pastries are created using modern techniques while respecting the true ‘tastes’ of the Italian tradition. 1 Michelin star.
All’interno del boutique hotel The H’All a due passi da piazza del Popolo, è il degno spazio lo chef Di Giacinto. Una cucina creativa radicata ai sapori della tradizione. Tutto rigorosamente fatto in casa, dal pane ai grissini, alle molteplici paste e sfoglie, ai dolci, giocando con tecniche moderne ma rispettando quelli che sono i sapori veri della tradizione italiana. 1 stella Michelin.
ANTICA PESA
Via Garibaldi, 18 ph +39 06 5809236 anticapesa.it
In the heart of Trastevere, this family run restaurant conceives their dishes following two main guidelines: the renewing of Roman traditional cuisine and the elaboration of typical products of the Lazio region. The setting is one of the most charming, lit fireplace during the winter in their artistic main room, and inside garden for the summer months. Their wine list is among the most rich between Roman restaurants.
Nel cuore di Trastevere, questo ristorante a conduzione familiare crea i suoi piatti seguendo due linee guida: la rivisitazione della tradizionale cucina romana e l’utilizzo e elaborazione dei prodotti tipici del Lazio. L’ambiente è piacevolissimo, con il caminetto acceso in inverno nella sala principale e giardino interno per i mesi estivi. La lista dei vini è tra le più ricche di Roma.
ARMANDO AL PANTHEON
Salita dei Crescenzi, 31 ph. +39 06 68803034 armandoalpantheon.it
In the Trastevere area, the go-to place for real Neapolitan-style pizza, the one with a high and soft edge, made according to Pier Daniele Seu’s recipe.
Baluardo della cucina romana dal 1961. Le specialità locali eseguite nella loro pura ed essenziale forma e supportate da materie di prima qualità. Una storia di tradizione, quella della famiglia Gargioli, che tramanda i propri segreti di generazione in generazione.
AROMA
Via Labicana, 125 ph +39 06 97615109 aromarestaurant.it
Magnificently set on the terrace of Palazzo Manfredi with a unique view of the Coliseum of Imperial Rome! Chef Giuseppe di Iorio will lead you through an unforgettable culinary experience, where he combines perfectly modern and traditional cuisine. 1 Michelin star.
Magnificamente ubicato sulla terrazza di Palazzo Manfredi con vista impareggiabile del Colosseo. Chef Giuseppe di Iorio vi farà vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, la perfetta combinazione di cucina moderna e tradizionale. 1 stella Michelin.
BIVIUM
RESTAURANT-CAFÉ-BAR
Piazza di San Marcello ph. +39 06 86814000 sixsenses.com
The restaurant at the Six Senses Rome hotel offers modern Italian food with a Roman touch. The menu features dishes made with the very best ingredients, rigo-
rously seasonal, that the city and small local producers can provide. È il ristorante dell’hotel Six Senses, dove i piatti sono preparati con i migliori ingredienti, rigorosamente stagionali, che la città e le piccole comunità agricole circostanti hanno da offrire.
BUBI’S
Via Giovanni V. Gravina, 7 ph +39 06 32600510 - bubis.it
This bar and restaurant close to Piazza del Popolo offers an outdoor area surrounded by green nature and overlooks a private road; it’s ideal for lunches, aperitifs and dinners.
Ristorante e bar a due passi da piazza del Popolo con spazio esterno immerso nel verde su una strada privata, perfetto per pranzi, aperitivi e cena.
CHECCHINO DAL 1887
Via di Monte Testaccio, 30 ph. +39 06 5743816 checchino-dal-1887.com
Historic restaurant in the heart of Testaccio, for over 130 years run by the same family, now in its sixth generation. Great Roman cuisine and great wine and spirits list. Two times on the Times of London’s 50 best restaurants in the world list. Storico ristorante nel cuore di Testaccio, da oltre 130 anni condotto dalla stessa famiglia, giunta alla sesta generazione. Grande cucina romana e grande carta dei vini e distillati. 2 volte nella classifica 50 best restaurant in the world del Times di Londra.
DAL BOLOGNESE
Piazza del Popolo, 1 ph. +39 06 3222799 roma.dalbolognese.it
A corner of pure Emilian cooking in piazza del Popolo. A tradition handed down across three generations so that you can have the experience of a luxury trattoria in the heart of Rome. Fresh, homemade pasta reigns supreme, of course, but the superb choice charcuterie and the semi-mythical Carrello dei Bolliti are also ultra-famous. Un angolo di pura cucina emiliana in piazza del Popolo. Una tradizione che si tramanda da 3 generazioni per offrire l’esperienza di una trattoria di lusso nel cuore di Roma. Regina, naturalmente, la pasta fresca fatta in casa, ma ultra famosi sono anche gli ottimi salumi selezionati e l’ormai mitico Carrello dei Bolliti.
DA FRANCESCO
Piazza del Fico, 29 ph. +39 06 6864009 dafrancesco.it
For more than 60 years quality, hospitality and tradition have guided this historic restaurant, where the arrival of the third generation has brought contemporary influences, but without ever abandoning the typicality of Roman cuisine.
Da oltre 60 anni qualità, accoglienza e tradizione guidano questo storico ristorante, dove l’arrivo della terza generazione ha portato influenze contemporanee, senza però mai abbandonare la tipicità della cucina romana.
ENOTECA LA TORRE
Lungotevere delle Armi, 22 ph. +39 06 45668304 enotecalatorreroma.com
One of the youngest Two Michelin-Starred chef in Italy, Domenico Stile offers vivid, concreted and strongly influenced by the Mediterranean dishes to be enjoyed in a romantic and historic setting. Tra i più giovani chef in Italia a ottenere due stelle Michelin, Domenico Stile propone piatti vivaci, concreti e di chiara ispirazione mediterranea, da gustare nella cornice di una romantica dimora storica.
FELICE A TESTACCIO
Via Mastro Giorgio, 29 ph +39 06 5746800 feliceatestaccio.com
Ancient flavors and unique tastes are those served in the restaurant opened by Felice in 1936 now in the hands of his son Franco. A temple of Roman cuisine where you can feel at home. Among the cult dishes are their iconic tonnarelli alla Cacio e Pepe. Sapori antichi e gusti unici sono quelli serviti nel ristorante aperto da Felice nel 1936 oggi nelle mani del figlio Franco. Un tempio della cucina romana dove sentirsi a casa. Tra i piatti cult, i loro iconici tonnarelli alla Cacio e Pepe.
FLAVIO
AL VELAVEVODETTO
Via di Monte Testaccio, 97 ph. +39 06 5744194 ristorantevelavevodetto.it
A vocation focused on traditional dishes , that of Flavio De Maio, Roman from Garbatella, for many ‘the king of carbonara’. Una vocazione incentrata sui piatti della tradizione , quella di Flavio De Maio, romano della Garbatella, per molti ‘il re della carbonara’.
FINGER’S ROMA
Via Francesco Carrara, 12/15 ph. +39 06 3234453
fingersrestaurants.com
A luxury Japanese restaurant offering a fabulous culinary experience, thanks to the fusion creations of chef Roberto Okabe. To round off the evening, Finger’s Roma has a spacious lounge area devoted to mixology, where you can sample innovative cocktails.
Un esclusivo ristorante giapponese che offre una favolosa esperienza culinaria, grazie alle creazioni fusion dello chef Roberto Okabe. Per concludere la serata, Finger’s Roma dispone di un’ampia area lounge dedicata alla mixology, dove è possibile degustare cocktail innovativi.
GIANO RESTAURANT
Via Liguria, 28 ph. 06 894121 gianorestaurant.com
Food by chef Ciccio Sultano reinterpreted for the W Rome in an original fusion of Sicilian tradition and the food culture of the capital. La cucina dello chef Ciccio Sultano a Roma, nel ristorante dell’hotel W Rome, qui riproposta in un’originale fusione tra la tradizione siciliana e la cultura della capitale.
HOSTARIA DA PIETRO
Via Gesù e Maria, 18 ph +39 06 3208816 hostariadapietro.it
An excellent family run, traditional Trattoria, just a few minutes walking from the Hotel de Russie, with very friendly service in a warm and casual ambience.
Un’ottima trattoria tipica a conduzione familiare, a pochi minuti dall’ Hotel de Russie, con un servizio molto cordiale in un ambiente caldo e informale.
I SOFÀ
Via Giulia, 62 ph. +39 06 68661846 isofa.it
It is the pride of the Hotel Indigo Rome - St. George, where the chef offers a menu made with seasonal local products. Tasty ‘Roman’ recipes for an authentic, genuine dining experience. The view from the Roof is spectacular. È il fiore all’occhiello dell’Hotel
Indigo Rome - St. George, dove lo chef propone un menù fatto di prodotti a Km 0 e di stagione.
Gustose ricette ‘romanesche’ per un’esperienza autentica e genuina. Spettacolare il panorama dal Roof.
IL FALCHETTO
Via di Montecatini, 12 ph. +39 06 6791160 ristoranteilfalchetto.com
Born at the end of 19th century as distillery, Il Falchetto is one of the most ancient restaurant situated in Rome. On the menu are the great classics of the Roman table, together with fresh fish dishes, that you can enjoy and choise by the fish showcase.
Nato alla fine dell’800 come distilleria, Il Falchetto è uno dei più antichi ristoranti di Roma. In menu, i grandi classici della tavola romana, ma anche piatti di pesce fresco da scegliere personalmente nella vetrina a vista.
IL PAGLIACCIO
Via dei Banchi Vecchi, 129/A ph +39 06 68809595 ristoranteilpagliaccio.com
A peaceful oasis placed in the heart of Rome, in the characteristic roman frame of via dei Banchi Vecchi, just next to via Giulia. Tastes and colours enhance the capacities of Chef Antony Genovese, always trying to express the best of culinary art. The environments are
cosy and elegant, the daily brightness makes it perfect for businesslunch, while the soft lights in the evening makes it an ideal place for romantic dinner. 2 Michelin stars. Un’oasi di tranquillità nel cuore di Roma, nella pittoresca Via dei Banchi Vecchi, a pochi passi da Via Giulia. I sapori e colori esaltano il talento di Chef Antony Genovese, che esprime il meglio dell’arte culinaria. L’atmosfera è confortevole ed elegante, l’ambiente luminoso lo rende perfetto per pranzi d’affari, mentre le luci soffuse di sera creano lo scenario ideale per una cena romantica. 2 stelle Michelin.
IL RISTORANTE NIKO ROMITO
Via di Ripetta, 73 ph +39 06 36080410 bulgarihotels.com
The main restaurant of Rome’s Bulgari Hotel presents the concept of contemporary Italian cuisine developed by chef Niko Romito seasoned here with magnificent views of the Mausoleum of Augustus. Anche il main restaurant del Bulgari Hotel di Roma presenta il concetto di cucina italiana contemporanea sviluppato da Chef Niko Romito, qui ‘condita’ con una vista magnifica sul Mausoleo di Augusto.
IMÀGO
Piazza Trinità dei Monti, 6 ph. +39 06 69934726 hotelhasslerroma.com
Restaurant at the Hassler Hotel in Rome: a location where magnificent views of the Eternal City and flavors come together to create a unique dining experience. Chef Andrea Antonini’s fine dining offering that tips its hat to the global stage but never forgets home All to be accompanied by one of the 1,500 labels from the cellar. 1 Michelin star. Ristorante dell’hotel Hassler di Roma: una location dove la magnifica vista sulla Città Eterna e i sapori si fondono per creare un’esperienza culinaria unica. La proposta dello chef Andrea Antonini strizza l’occhio al mondo senza dimenticare casa. Il tutto da accompagnare con una delle 1500 etichette della cantina. 1 stella Michelin.
J.K. CAFÈ
Via di Monte d’Oro, 30 ph +39 06 982634 jkroma.com
Located in the heart of Rome, just steps from Piazza di Spagna, Via Condotti and all the main sights, J.K. Cafe Lounge, Bar & Restaurant, at JK Place Rome, offers Italian and international specialities.The bar and roof garden are the favourite spots for relaxing in ‘J.K.’ style.
Situato nel cuore di Roma, a pochi minuti a piedi da Piazza di
Spagna e da Via Condotti e da tutte le principali attrazioni, il J.K. Cafe Lounge, Bar & Restaurant, del JK Place Rome, offre specialità italiane e internazionali. Qui il bar e il roof garden sono i luoghi perfetti per rilassarsi in stile ‘J.K.’.
LO’STERIA
Via dei Prati della Farnesina, 61 ph. +39 06 33218749
We are in Ponte Milvio. Opened in 2012, despite its ‘young age’ it is for all intents and purposes an authentic Roman trattoria. Don’t miss: Carbonara and amatriciana, increasingly cited among the best in Rome.
Siamo a Ponte Milvio. Aperta nel 2012, nonostante la sua ‘giovane età’ è a tutti gli effetti un autentica trattoria romana. Da non perdere: Carbonara e amatriciana, sempre più spesso citate tra le migliori di Roma.
LA PERGOLA
Via Alberto Cadlolo, 101 ph +39 06 35092152 romecavalieri.com
Perched upon Monte Mario, within the Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, la Pergola offers, by far, the best views of the Eternal City. Heinz Beck, the celebrated German Chef, creates perfect ‘Alta cucina’ dishes while using only fresh and local ingredients. 3 Michelin stars.
Appollaiato su Monte Mario, il ristorante del Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, La Pergola, offre la più bella vista della città eterna. Heinz Beck, il famoso Chef tedesco, crea piatti perfetti d’alta cucina usando solo ingredienti freschi e locali. Tre stelle Michelin.
LA PIGNA
Piazza della Pigna, 45 ph +39 06 6785555 lapignaroma.it
Cocktail bar and restaurant a few steps from the Pantheon. The cuisine starts from seasonal raw materials and from Roman and Mediterranean cuisine, of which, however, it is a respectful evolution. Cocktail bar e ristorante a pochi passi dal Pantheon. La cucina parte dalla materia prima di stagione e dalla tradizione romana e mediterranea, di cui però è una rispettosa evoluzione.
LA TERRAZZA
Via Ludovisi, 49 ph. +39 06 47812752 dorchestercollection.com
On the top floor of the Hotel Eden, it offers a seasonal Mediterranean cuisine, creative and innovative, accompanied by breathtaking views of Rome. Heading the kitchen crew, chef Salvatore Bianco, who also curates the menu at the hotel’s second restaurant, Il Giardino, an oasis of tranquility on the top floor. 1 Michelin star.
All’ultimo piano dell’Hotel Eden, offre una cucina mediterranea stagionale, creativa ed innovativa, accompagnata da una vista mozzafiato su Roma. A capo della brigata di cucina, lo Chef Salvatore Bianco, che cura anche il menu del secondo ristorante dell’hotel, Il Giardino, oasi di tranquillità all’ultimo piano. Una stella Michelin. LE JARDIN DE RUSSIE
Via del Babuino, 9 ph +39 06 32888870 roccofortehotels.com
Located within the Hotel de Russie, this restaurant is an essential part of our secret garden, where the charming history of old times meets the genie of two famous Chefs, Fulvio Pierangelini and Alessandro Buffolino. This creates a perfect combination where to experience excellent Mediterranean tastes, enjoy the peaceful garden and do some celebrities spotting.
Il ristorante dell’ Hotel de Russie è una parte essenziale del giardino segreto, laddove il fascino della storia incontra il genio dei due famosi Chef, Fulvio Pierangelini e Alessandro Buffolino.
Ciò crea l’ambiente perfetto per gustare eccellenti sapori mediterranei, godere della quiete del giardino e andare a caccia di volti noti.
LUMEN
Via Orlando V. Emanuele, 3 ph +39 06 47092740 marriott.it
The elegant restaurant of the iconic St. Regis Rome, which in 2018 was renovated making its public areas and guestrooms even more exquisite under the expert guidance of French architect PierreYves Rochon. For the spaces dedicated to dining, refined details in Belle Époque and contemporary style. Cuisine, cocktails and signature dishes.
L’elegante ristorante dell’iconico The St. Regis Rome, che nel 2018 ha rinnovato e reso ancora più preziosi i suoi ambienti sotto la sapiente guida dell’architetto Pierre-Yves Rochon. Per lo spazio dedicato al gusto, raffinati det- tagli in stile Belle Époque e contemporaneo. Cucina, cocktail e serviti d’autore.
MOSAICO
Via Sistina, 69 ph. + 39 06 97793712 roccofortehotels.com
In the Mosaico resturant at Hotel de la Ville kitchen, the cult of raw materials blends with the myriad cultures that once defined the Roman Empire. For those looking for traditional but elegant Roman dishes, there’s Da Sistina. Sip on a cocktail while enjoying the breathtaking view offered at Cielo Bar or a ‘spicy drink’ at Julep Bar.
Al ristorante Mosaico dell’Hotel de la Ville il culto delle materie prime s’intreccia con la miriade di culture che facevano parte dell’Impero Romano, mentre per chi cerca i piatti di una tradizionale, ma ricercata, trattoria romana, c’è il Da Sistina. Cocktail con vista mozzafiato al Cielo Bar e ‘spicy drink’ al Julep Bar. NOBU ROMA Via Vittorio Veneto, 155 ph. 06 99183000 nobuhotels.com
The Roman address where you can enjoy world-famous dishes by chef Nobu Matsuhisa, inside the Nobu Hotel Roma. Japanese cuisine with South American influences.
L’indirizzo romano dove gustare i piatti di fama mondiale dello chef Nobu Matsuhisa, all’interno del Nobu Hotel Roma. Cucina giapponese con influenze sudamericane
OSTERIA DEL SOSTEGNO
Via delle Colonnelle, 5 ph. +39 06 6793842 ilsostegno.it
In a delightful little street near the Pantheon, under a beam that supports an ancient palace, an intimate restaurant offers the very best of Rome’s culinary repertoire. In un delizioso vicolo a due passi dal Pantheon, sotto una trave che sostiene un antico palazzo, un intimo ristorante che propone il meglio del repertorio romanesco.
PACIFICO
Lungotevere Arnaldo da Brescia, 2 ph. +39 06 3207042 palazzodama.com
It is the restaurant of Palazzo Dama, which has brought the cuisine of Peruvian Chef Jaime Pesaque to Rome. Diners can enjoy being served in the traditional space of the restaurant, or outdoors in the poolside garden.
È il ristorante di Palazzo Dama, che ha portato a Roma la cucina dello chef peruviano Jaime Pesaque, che qui può essere gustata sia nello spazio tradizionale del ristorante che nel giardino intorno alla piscina.
PIANOSTRADA
Via delle Zoccolette, 22 ph. +39 06 89572296
Interesting and never obvious cuisine. Besides the first and second courses, there are also excellent fried delicacies and street food too. Delightful internal courtyard. Cucina mai banale. Oltre ai primi e ai secondi, in menu anche ottime fritture e una lista di proposte street food. Incantevole il cortile interno.
A stone’s throw from Campo de’ Fiori, this traditional restaurant has always kept its quality at the highest
standards. Fabrizio Leggiero menu is a unique combination between earth and sea. In fine weather, choose a table in the charming square. A pochi passi da Campo de’ Fiori, questo ristorante tradizionale ha sempre mantenuto alto lo standard di qualità. Il menù di Fabrizio Leggiero è una ricca proposta di piatti mare e terra. Nella bella stagione scegliete un tavolo nell’incantevole piazza.
RHINOCEROS
LE RESTAU & ROOFBAR
Via del Velabro, 9 ph. +39 06 6798902 rhinocerosroma.com
Spectacular restaurant with panoramic terrace in Alda Fendi’s palace redesigned by archistar Jean Nouvel A taste and lifestyle experience.
Spettacolare ristorante con terrazza panoramica nel palazzo di Alda Fendi ridisegnato dall’archistar Jean Nouvel Un’esperienza di gusto e lifestyle.
RISTORANTE
CAFÈ ROMANO
Via Bocca di Leone 14 ph. +39 06 699811 collezione.starhotels.com
is the restaurant of the historic Hotel d’Inghilterra - now Starhotels Collezione - favorite destination of the famous Grand Tour. A journey into refined Romanity, the perfect all-day dining venue for a tasty break in the capital, a light lunch or a more important dinner, a unique combination of cosmopolitan style, elegant atmosphere and excellent cuisine.
È il ristorante dello storico Hotel d’Inghilterra - oggi Starhotels Collezione - meta prediletta del celebre Grand Tour. Un viaggio nella raffinata romanità, il locale all day dining perfetto per una pausa gustosa nella capitale, un pranzo leggero o per una cena più importante, combinazione unica fra stile cosmopolita, atmosfera elegante ed ottima cucina.
A passion for good food and a desire to share it is in the DNA of Alessandro Camponeschi, the third generation of a family that has left its mark on Roman haute cuisine. The setting is the 16thcentury Mandosi Mignanelli palace, with elegant dehors on Piazza Farnese.
La passione per il buon cibo e il desiderio di condividerlo è nel DNA di Alessandro Camponeschi, terza generazione di una famiglia che ha lasciato il segno nell’alta cucina romana. Fa da cornice il cinquecentesco palazzo Mandosi Mignanelli, con elegante dehors su piazza Farnese.
RISTORANTE VATTANI
Via del Viminale, 2 ph. +39 06 4818229 vattani-elegant-italian-restaurantcocktail-bar.menu-world.com
A refined restaurant and cocktail bar right in the centre of Rome, with an elegant and exquisitely retro style. Traditional Roman cooking and fresh Mediterranean and seafood dishes.. Outdoor seating is available.
Un raffinato ristorante e cocktail bar nel cuore di Roma, con uno stile elegante e squisitamente retrò. Cucina tradizionale romana e freschi piatti mediterranei e di pesce. Disponibili tavoli all’aperto.
SALUMERIA
ROSCIOLI
Via dei Giubbonari, 21 ph +39 06 6875287 salumeriaroscioli.it
Roscioli is a restaurant, gourmet shop, deli and wine bar all rolled into one. A multipurpose gourmet shop, an unusual restaurant where the quality of the raw material is the key factor. An ideal spot for gourmet food fans from around the world.
Roscioli è insieme ristorante, una gastronomia, una salumeria e un wine bar. Una gastronomia polifunzionale, un ristorante atipico, dove la qualità delle materie prime è la parola d’ordine. Il luogo ideale per gli appassionati di gastronomia di tutto il mondo.
TAVERNA TRILUSSA
Via del Politeama, 23/25 ph +39 06 5818918 tavernatrilussa.com
A family-run, typically Roman trattoria with a pleasant, informal atmosphere, situated right in the heart of Trastevere. Rome’s most famous dish are the ‘Bucatini all’ Amatriciana’, thick spaghetti with tomato sauce, bacon and Pecorino cheese but once there you should not miss to try the ‘Ravioli Mimosa’ which taste will enchant you! The recipe is still secret… Una tipica trattoria romana a conduzione familiare con un’atmosfera piacevole e informale, situata nel cuore di Trastevere. Il piatto romano più famoso è bucatini all’ amatriciana, spaghetti grossi con salsa di pomodoro, pancetta e pecorino, ma assaggiate i ravioli mimosa, il sapore vi conquisterà!
La ricetta è ancora segreta... TERRAZZA BORROMINI
Via di Santa Maria dell’Anima, 30 ph. +39 06 68215459 terrazzaborromini.com
On the 4th floor of the historic Palazzo Pamphilj, in elegant dining rooms overlooking Piazza Navona and a magnificent terrace, a restaurant inspired by Roman cuisine creates harmonious combinations of seasonal flavors.
Al quarto piano dello storico Palazzo Pamphilj, in eleganti sale affacciate su piazza Navona e su una magnifica terrazza, un ristorante che ispirandosi alla cucina romana crea armoniose combinazioni di sapori stagionali.
TRATTORIA SORA LELLA
Via di Ponte Quattro Capi, 16 ph +39 06 6861601 trattoriasoralella.it
A historical Roman trattoria, since 1959 on Tiber Island. Founded by one of the most beloved figures in Roman cinema, Elena Fabrizi, aka Sora Lella. Today the trattoria is run by her grandchildren, Renato, Mauro, Simone and Elena. Trattoria storica romana, dal 1959 sull’Isola Tiberina. Fondata da uno dei personaggi più amati del cinema romano, Elena Fabrizi, alias Sora Lella. Oggi la trattoria è gestita dai suoi nipoti: Renato, Mauro, Simone ed Elena.
TULLIO
Via di S. Nicola da Tolentino, 26 ph +39 06 4745560 tullioristorante.it
A traditional family run restaurant in downtown area, just off the Piazza Barberini. The best in town for the typical ‘bistecca Fiorentina’, their menu also offers a variety of Italian seasonal specialities and fresh fish. Large ‘collectors’ selection of wines. Un tradizionale ristorante a conduzione familiare in pieno centro, vicino a Piazza Barberini. È il migliore ristorante della città per la bistecca alla fiorentina e il menù offre vari piatti tipici italiani e stagionali.
ZIA RESTAURANT
Via Goffredo Mameli, 45 ph. +39 06 2348 8093 ziarestaurant.com
A sincere and energetic cuisine, that of the chef Antonio, with its feet firmly planted on the ground (the great French technique) and its gaze towards the horizon (the territory of Lazio, the Apennines, the sea, Italy). One Michelin star. Una cucina sincera ed energica, quella dello chef Antonio, con i piedi ben piantati a terra (la grande tecnica francese) e lo sguardo verso l’orizzonte (il territorio laziale, l’Appennino, il mare, l’Italia). Una stella michelin.
ZUMA Palazzo Fendi
Via della Fontanella di Borghese, 48 ph. +39 06 99266622 zumarestaurant.com
The restaurant of the world famous chef Rainer Becker, in the beautiful setting of Palazzo Fendi. Impeccable service, izakaya cooking and breathtaking views.
Il ristorante dello chef di fama mondiale Rainer Becker nella bellissima cornice di Palazzo Fendi. Servizio impeccabile, cucina izakaya e vista mozzafiato.
NAPOLI
A FIGLIA DO MARENARO
Via Foria, 180/182 ph. +39 081 440827 afigliadomarenaro.eu
Here, since 1955, the watchword has been the sea. Octopus salad, mussel soup, linguine baked in foil, spaghetti with clams: every dish follows family recipes, many of which are still secret. Alongside the seafood cuisine, His Majesty the Neapolitan pizza. Qui, dal 1955, la parola d’ordine è mare. Polpo all’insalata, zuppa di cozze, linguine al cartoccio, spaghetti con le vongole: ogni piatto segue ricette di famiglia, molte ancora segrete. Accanto alla cucina di mare, sua maestà la pizza napoletana.
ARIA RESTAURANT
Via Loggia dei Pisani, 2 ph. +39 081 84 30 195 ariarestaurant.it
An elegant dining room in the heart of Naples. Chef Paolo Barrale’s culinary concept offers Mediterranean cuisine open to international influences, without ever losing its connection to the local region. One Michelin star. Elegante salotto nel cuore di Napoli. Il progetto gastronomico dello chef Paolo Barrale propone una cucina mediterranea aperta a contaminazioni internazionali, senza mai perdere il legame con il territorio. Una stella Michelin. CICCIOTTO
A MARECHIARO DAL 1942
Calata Ponticello a Marechiaro, 32 ph. +39 081 5751165 trattoriadacicciotto.it
Hospitality and tradition spanning four generations. Raw or grilled fish, unparalleled fried dishes, octopus soppressata, lobster schiaffoni, and crab linguine, on the shores of Marechiaro Bay. Ospitalità e tradizione da quattro generazioni. Pesce crudo o alla brace, inimitabili fritti, soppressata di polpo, schiaffoni all’aragosta e linguine ai granchi, sulle sponde della baia di Marechiaro.
CIRO A MERGELLINA
Via Mergellina, 21 ph. +39 081 681780 ciroamergellina.com
A history of hospitality and tradition that began in 1897 and has been passed down through five generations. The menu celebrates classic Neapolitan cuisine through top-quality ingredients prepared with skill. Signature dishes: fried sea bass and pasta with peas. Una storia di ospitalità e tradizio-
ne iniziata nel 1897 e tramandata da cinque generazioni. Il menu celebra la cucina tipica napoletana attraverso ingredienti di prima scelta lavorati con sapienza. Piatti cult: spigola fritta e la pasta e piselli.
COCO LOCO
Via Cappella Vecchia, 5 ph. +39 081 7641722
This is chef and owner Diego Nuzzo’s restaurant specializing in fish and shellfish, tucked away in a quaint alley in Naples. Among the most beloved dishes is pasta with sea urchins.
È il ristorante specializzato in pesce e crostacei dello chef e patron Diego Nuzzo, nascosto in un caratteristico vicolo di Napoli. Tra i piatti più amati, la pasta ai ricci di mare.
CONCETTINA AI TRE SANTI
Via Arena della Sanità, 7bis ph. +39 081 290037 concettinaaitresanti.com
In the authentic Sanità neighborhood, you can enjoy authentic Neapolitan pizza crafted by Ciro Oliva, Concettina’s grandson. A family tradition that began in 1951, it has remained essentially unchanged to this day but with a contemporary twist. Nel verace rione Sanità si gusta l’autentica pizza napoletana firmata da Ciro Oliva, nipote di Concettina. Una tradizione di famiglia iniziata nel 1951, arrivata fino a oggi intatta nella sostanza ma con un twist contemporaneo.
DA DORA
Via Ferdinando Palasciano, 30 ph. +39 081 680519
For those who love seafood, what better guarantee than a restaurant run by a family of fishermen active since 1973? That’s the case at Da Dora, in the Chiaia neighborhood: dishes that taste of home, family, and Sundays at the table. Per chi ama la cucina di mare, quale garanzia migliore di un ristorante gestito da una famiglia di pescatori attiva dal 1973? È così da Da Dora, nel quartiere Chiaia: piatti che sanno di casa, famiglia e domeniche a tavola.
DIEGO
Piazzetta Ascensione, 29 ph. +39 351 3639584
The menu features only fresh catch and vegetables of the day. Simple cooking methods that respect the ingredients and crudités prepared with great care.
In menu solo pescato e verdure del giorno. Cotture essenziali che rispettano la materia prima e crudités preparate con grande cura.
GEORGE RESTAURANT
Corso Vittorio Emanuele, 135 ph. +39 081 7612474 georgerestaurant.it
Naples’ first two-Michelin-star restaurant in 2026. Chef Domenico Candela creates an elegant cuisine, steeped in the aromas and colors of Campania’s traditions, reinterpreted with creative flair. Located inside the Grand Hotel Parker’s, with an enchanting view of the sea.
Il primo due stelle Michelin 2026 di Napoli. Lo chef Domenico Candela firma una cucina elegante, intrisa di profumi e colori della tradizione campana, riletti con estro creativo. All’interno del Grand Hotel Parker’s, con incantevole vista sul mare.
IL RISTORANTE
ALAIN DUCASSE NAPOLI
Via Cristoforo Colombo, 45 ph. +39 081 6041580 theromeocollection.com
The cuisine of Michelin-starred chef Alain Ducasse on the ninth floor of the Romeo Hotel Naples. French haute cuisine reinterpreted by executive chef Alessandro Lucassino with a contemporary sensibility.
La cucina dello chef stellato Alain Ducasse al nono piano del Romeo Hotel Napoli. L’haute cuisine francese reinterpretata dall’executive chef Alessandro Lucassino con sensibilità contemporanea.
J CONTEMPORARY JAPANESE
RESTAURANT
Via Agostino Depretis, 24 ph. +39 081 5800543 j-japaneserestaurant.com
A balance between Japanese tradition and modernity, both in the menu and the design. Four hundred square meters spread over two floors, both featuring an elegant cocktail bar.
Equilibrio tra tradizione giapponese e contemporaneità, sia nel menu che nel design. Quattrocento metri quadrati distribuiti su due piani, entrambi con elegante cocktail bar.
KUKAI
Via Chiaia, 148 ph. +39 081 19571890 kukai.it
Neo Japanese Cuisine in the heart of Via Chiaia. A restaurant that transports you to Japan, with contemporary and surprising twists.
Neo Japanese Cuisine nel cuore di via Chiaia. Un ristorante che trasporta in Giappone, con variazioni contemporanee e sorprendenti.
L’ANTICA PIZZERIA
DA MICHELE
Via Cesare Sersale, 1 ph. +39 081 5539204 damichele.net
One of the absolute temples of Neapolitan pizza. It does not accept reservations, so it will be easy to spot by the line of ‘pilgrims’ in front of the sign. A tradition started in 1870 by the Condurro family and now in its fifth generation of master pizzaiolos. Uno dei templi assoluti della pizza napoletana. Non accetta prenotazioni, quindi sarà facile individuarlo dalla fila di ‘pellegrini’ davanti all’insegna. Una tradizione iniziata nel 1870 dalla famiglia Condurro e arrivata oggi alla quinta generazione di maestri pizzaioli.
In Borgo Marinari, in the shadow of Castel dell’Ovo, tradition comes to the table with respect and a measured desire to innovate. A spot beloved even by celebrities passing through Naples. A Borgo Marinari, all’ombra di Castel dell’Ovo, la tradizione arriva in tavola con rispetto e una misurata voglia di innovare. Un indirizzo amato anche dalle celebrità di passaggio a Napoli.
MIMÌ ALLA FERROVIA
Via Alfonso d’ Aragona 19/21 ph. +39 081 5538525 mimiallaferrovia.it
Since 1943, home to traditional Neapolitan cuisine – from eggplant parmigiana to mixed pasta with potatoes, provola cheese, and guanciale, to spaghetti with the catch of the day – now also reinterpreted with a modern twist.
Dal 1943 casa della cucina tradizionale partenopea – dalla parmigiana di melanzane alla pasta mista con patate, provola e guanciale, fino agli spaghetti con il pescato del giorno – oggi reinterpretata anche in chiave moderna.
PALAZZO PETRUCCI
Via Posillipo, 16C ph. +39 081 5757538 palazzopetrucci.it
A privileged view of the Gulf of Naples from the beach at Posillipo Bay, nestled between Mount Vesuvius and the island of Capri. Refined cuisine, rooted in Neapolitan culinary tradition, featuring authentic flavors and dishes from both land and sea.
Vista privilegiata sul golfo di Napoli, dalla spiaggia della Baia di Posillipo, incastonata tra il Vesuvio e l’isola di Capri. Una cucina raffinata, nata dalla tradizione gastronomica partenopea, tra sapori autentici e proposte di mare e di terra.
RISTORANTE EUROPEO
MATTOZZI
Via Marchese Campodisola, 4 ph. +39 081 5521323
A legend of Neapolitan dining: Alfonso Mattozzi, owner of this historic restaurant, which is also a renowned pizzeria with an old-fashioned oven. One of the signature dishes: la genovese pasta. Una leggenda della ristorazione napoletana: Alfonso Mattozzi, patron di questo storico ristorante, che è anche rinomata pizzeria con antico forno. Tra i piatti cult: la genovese.
ROSIELLO
Via Santo Strato, 10 ph. +39 081 7691288 ristoranterosiello.it
In the splendid setting of Posillipo, a restaurant overlooking the sea of Naples, run by the same family since 1933. Dishes prepared in harmony with the rhythms of land and sea, featuring seasonal vegetables and the catch of the day. The terrace, shaded by a wisteria pergola, is enchanting.
Nella splendida cornice di Posillipo, un ristorante affacciato sul mare di Napoli, gestito dalla stessa famiglia dal 1933. Piatti preparati seguendo il ritmo della terra e del mare, tra verdure di stagione e pescato del giorno. Incantevole la terrazza all’ombra di un pergolato di glicine.
SCICCHITANO RISTORANTE
Via Nazario Sauro, 15 Via Foria, 180 ph. +39 081 976 7330 +39 350 1246872 scicchitanoristorante.com
The restaurant of Giuseppe Scicchitano, a third-generation restaurateur, known for his creativity in crafting seafood dishes and his theatrical presence in the dining room.
Il ristorante di Giuseppe Scicchitano, terza generazione di ristoratori, noto per la sua inventiva nella creazione di piatti di mare e per la presenza teatrale in sala.
TANDEM NAPLES
Via Paladino, 51 ph. +39 081 19002468 tandemnapoli.it
The first restaurant entirely dedicated to Neapolitan and Genoese
ragù, now with locations throughout the city. On Via Paladino, nestled among the characteristic alleys, is the original location where it all began.
Il primo ristorante interamente dedicato al ragù napoletano e la genovese, oggi presente in diverse zone della città. In via Paladino, tra caratteristici vicoli, l’indirizzo dove tutto è cominciato.
The Politelli family’s restaurant offers innovative cuisine that expands on tradition without ever betraying it. Don’t miss the vermicelli with spider crab, prepared according to a secret recipe and served directly in the shell.
Il ristorante della famiglia Politelli propone una cucina innovativa, capace di ampliare la tradizione senza mai tradirla. Da non perdere i vermicelli alla granseola, preparati secondo una ricetta segreta e serviti direttamente nel carapace.
URUBAMBA
Via Gaetano Filangieri, 16C ph. +39 349 8139574 urubamba.it
Nikkei cuisine – a fusion of Peruvian and Japanese traditions – in Naples. Purple furnishings, velvets, and soft lighting create a glamorous and enveloping atmosphere, from the ground floor all the way up to the rooftop. Perfect for those who love fusion cuisine or even just a perfectly crafted cocktail.
La cucina Nikkei – incontro tra tradizione peruviana e giapponese – a Napoli. Arredi porpora, velluti e luci soffuse creano un’atmosfera glamour e avvolgente, dal piano terra fino al rooftop. Perfetto per chi ama la cucina fusion o anche solo un cocktail preparato a regola d’arte.
ZI TERESA
Borgo Marinari, 1 ph. +39 081 7642565 ziteresa.it
A traditional restaurant in one of Naples’ most picturesque settings, at the foot of Castel dell’Ovo. The hostess and chef is Carmela Abbate, whose cuisine is firmly rooted in Neapolitan tradition. Ristorante tipico in uno degli scenari più suggestivi di Napoli, ai piedi di Castel dell’Ovo. Padrona di casa e chef è Carmela Abbate, con una cucina saldamente ancorata alla tradizione partenopea.
JUST OUTSIDE NAPOLI
COKU
Via Cocumella, 7 - Sant’Agnello ph. +39 081 8782933
The first Robata restaurant in Italy, bringing together two distant traditions – Mediterranean and Japanese grilling – in a contemporary style. Local ingredients reinterpreted through marinades and Asian recipes, to be enjoyed on a terrace overlooking the sea at the historic Grand Hotel La Cocumella.
Il primo Robata restaurant in Italia, capace di avvicinare in chiave contemporanea due tradizioni lontane: quella mediterranea e quella della griglia giapponese. Materie prime locali reinterpretate attraverso marinature e ricette orientali, da gustare su una terrazza affacciata sul mare dello storico Grand Hotel La Cocumella.
It feels like stepping right into the sea from the terrace of this restaurant and beach club on the Amalfi Coast. The sound of the waves, the sea breeze, and the catch of the day accompany a cuisine rooted in local traditions.
Sembra di entrare in mare dalla terrazza di questo ristorante e beach club della Costiera Amalfitana. Il suono delle onde, la brezza marina e il pescato del giorno accompagnano una cucina legata alle tradizioni del territorio.
LO SCOGLIO DA TOMMASO
Piazza delle Sirene, 15 - Massa Lubrense
ph. +39 081 8081026 hotelloscoglio.com
Founded in 1958 by the De Simone family and now run by the third generation, Lo Scoglio showcases local cuisine through fresh seafood and produce from the family farm. The location is stunning, right on the beach in Nerano.
Fondato nel 1958 dalla famiglia De Simone e oggi guidato dalla terza generazione, Lo Scoglio racconta la cucina locale attraverso prodotti freschi del mare e della fattoria di famiglia. Bellissima la posizione, direttamente sulla spiaggia di Nerano.
PUNTONAVE
Via Libero Bovio, 23 - Monterusciello
ph. +39 081 5241845 puntonave.it
From a gathering place for Phlegraean fishermen to a restaurant recognized for Italian excellence. This is the story of this temple
of seafood cuisine in a small hamlet of Pozzuoli, just outside Naples. Da ritrovo di pescatori flegrei a ristorante premiato come eccellenza italiana. È la storia di questo tempio della cucina di mare in una piccola frazione di Pozzuoli, poco fuori Napoli.
The cuisine is a tribute to simplicity, interpreted with extreme care. In the warmer months, diners can enjoy their meal in an elegant Mediterranean garden. Here, you can experience a Naples that is both authentic and contemporary at the same time.
Mattoni faccia a vista dal gusto industriale si alternano a boiserie e colori vivaci. La cucina è un omaggio alla semplicità, interpretata con estrema cura. Nella bella stagione si cena in un elegante giardino mediterraneo. Qui si assaggia una Napoli autentica e contemporanea allo stesso tempo.
RE SANTI E LEONI
Via Anfiteatro Laterizio, 92 - Nola ph. +39 081 2781526 resantieleoni.com
Located inside a late 19th-century bourgeois palace, just behind Nola’s central square, Re Santi e Leoni offers cuisine that is simple in its ingredients yet creative in its execution. One Michelin star.
All’interno di un palazzo borghese di fine Ottocento, alle spalle della piazza centrale di Nola, Re Santi e Leoni propone una cucina semplice negli ingredienti ma creativa nell’esecuzione. Una stella Michelin.
A historic Michelin-starred restaurant in the heart of Sorrento. The main dining room, with its stone vaulted ceiling, blends seamlessly with contemporary furnishings and works of art. The menu features dishes that draw on Campania’s culinary traditions with an international flair.
Storico ristorante stellato nel cuore di Sorrento. La sala principale, con volta in pietra, dialoga con arredi contemporanei e opere d’arte. In menu, piatti che attraversano la tradizione gastronomica campana con un soffio internazionale.
CAPRI
A-MA-RE CAPRI
Via Grotta Azzurra ph. +39 081 9780111 jumeirah.com
Traditional cuisine and wood-fired pizzas are served on terraces overlooking the waters of the Blue Grotto. Cucina tradizionale e pizza d’autore servite su terrazze sospese sulle acque della Grotta Azzurra. AURORA
Via Fuorlovado, 18 ph. +39 081 8370181 auroracapri.com
Two steps from the famous Piazzetta, excellent cooking in a characteristic restaurant. Water Pizza as an entrée and filet of “pezzogna” (a type of sea bream) in potato with stuffed chicory, are a speciality.
A due passi dalla famosa Piazzetta, ottima cucina in ristorante d’atmosfera, come la Pizza all’acqua come entré e il filetto di pezzogna in crosta di patate con scarola farcita.
CASA PAOLINO
Via Campo di Teste, 4 ph. +39 081 8376102 paolinocapri.com
The second location of the historic Paolino restaurant. A modern menu that reinterprets and features the family’s classic dishes. The bar area is charming, perfect for aperitifs or evening cocktails.
Seconda location dello storico ristorante Paolino. Menù moderno che reinterpreta e include i grandi classici della famiglia. Incantevole la zona bar, per aperitivi o cocktail serali.
CASA TUA
Via Vittorio Emanuele, 39 ph. +39 081 18187426 casatualife.com
Casa Tua in Capri has chosen the Hotel La Palma and its splendid terrace. An elegant all-day dining experience celebrating the warmth and authenticity of Italian and Mediterranean cuisine.
Casa Tua a Capri ha scelto l’Hotel La Palma e la sua splendida terrazza. Un’elegante esperienza culinaria che dura tutto il giorno e celebra il calore e l’autenticità della cucina italiana e mediterranea.
CONCETTINA AI TRE SANTI
Via Madre Serafina, 6 ph. +39 081 9762872 concettinaaitresanti.com
From the Sanità district of Naples, the famous pizza of Ciro Oliva, Concettina’s grandson, has landed on Capri. A family tradition that began in 1951. Simplicity and freshness the basic ingredients for the pizzas and the atmosphere.
Dal rione Sanità di Napoli, la famosa pizza di Ciro Oliva, nipote di Concettina, è sbarcata a Capri. Una tradizione di famiglia, che ha inizio nel 1951. Semplicità e freschezza gli ingredienti base per le pizze e per l’atmosfera.
DA LUIGI AI FARAGLIONI
Via Faraglioni, 5 ph. +39 081 8370591 luigiaifaraglioni.com
Within one of Capri’s most exclusive beach clubs, this restaurant offers a lunch that is the best of Mediterranean cuisine, enjoyed on a lovely terrace overlooking the sea. All’interno di uno dei beach club più esclusivi di Capri, un ristorante che propone a pranzo il meglio della cucina mediterranea da gustare su un’incantevole terrazza sul mare.
IL RICCIO
Via Gradola, 4-6 ph. +39 081 8371380 jumeirah.com
It’s the Capri Palace Jumeirah’s Restaurant and Beach Club. The light and healthy cooking based on local fish dishes is still the same. Just true flavour. È il ristorante e beach club del Capri Palace Jumeirah. La cucina è quella verace del mare nostrum. Pochi fronzoli e sapori autentici.
JKITCHEN
Via Prov. Marina Grande, 225 ph. +39 081 8384001 jkcapri.com
The restaurant of the splendid JK Place Capri. Creative and surprising proposals with the fil rouge of Mediterranean dishes, clever elaborations.
Il ristorante dello splendido J.K. Place Capri. Proposte creative e sorprendenti legate dal fil rouge della cucina mediterranea, sapientemente elaborate.
L’OLIVO
Via Capodimonte, 14 ph. +39 081 9780560 jumeirah.com
The two-Michelin-star restaurant at the Capri Palace Jumeirah, led by Executive Culinary Chef Andrea Migliaccio. The cuisine offers a modern take on the region’s traditional flavors. To round out the experience, desserts created by master pastry chef Pierre Hermé.
Il ristorante due stelle Michelin del Capri Palace Jumeirah, sotto la guida dell’Executive Culinary Chef Andrea Migliaccio. Una cucina che interpreta in chiave moderna i sapori della tradizione del territorio. Per concludere, proposte firmate dal maestro pasticcere Pierre Hermé.
LA CANZONE DEL MARE
Via Marina Piccola, 93 ph. +39 081 8370104 lacanzonedelmare.com
A favorite venue from the golden age of the 1950s to today for the likes of Audrey Hepburn, Liz Taylor, Sophia Loren, Jackie Kennedy, Aristotle Onassis and Gianni Versace. Scenario privilegiato della golden age locale dove dagli anni ’50 ad oggi sono passati, tra gli Audrey Hepburn, Liz Taylor, Sophia Loren, Jackie Kennedy, Aristotile Onassis e Gianni Versace.
LA COLOMBAIA
Via Camerelle, 2 ph. +39 081 8370788 colombaiarestaurant.com
An oasis of haute cuisine, in the picturesque setting of the Grand Hotel Quisisana, on the splendid swimming pool, overlooking the Faraglioni. A journey through time through flavours and according to the seasons.
Un’oasi di alta cucina nella suggestiva cornice del Grand Hotel Quisisana, sulla splendida piscina che si affaccia sui Faraglioni. Un viaggio nel tempo attraverso i sapori e secondo le stagioni.
LE MONZÙ
Via Tragara, 57 ph. +39 081 8370844 manfredihotels.com
‘Monzù’ dialect mangle of the French ‘Monsieur’ they were the names of the great chefs that worked in the courts of important aristocratic Neapolitan families between the XIII and the XIX century. The chef Antonio Pedana, proposes innovative interpretations of the traditional historic dishes. One Michelin star. I Monzù - storpiatura dialettale del francese ‘Monsieur’- erano i nomi dei grandi cuochi che lavoravano presso le corti delle famiglie aristocratiche napoletane tra il XIII ed il XIX secolo. Lo chef Antonio Pedana propone raffinate reinterpretazione di piatti tradizionali. Una stella Michelin.
On the splendid south side, on the Punta Carena sea, a comfortable and atmospheric restaurant, ideal for special, not-to-be-forgotten occasions.
Sullo splendido versante meridionale, sul mare di Punta Carena, ambiente confortevole e ricco di atmosfera per occasioni particolari e indimenticabili.
LUCE CAPRI
Via Sella Orta 10 ph. +39 347 8397976 luce-capri.com
A simple but decisive cuisine, in an environment curated with elegance and attention.
Una cucina senza fronzoli, chiara e decisa, in un ambiente curato con eleganza e attenzione ai dettagli.
MARE BY CASA TUA
Via Vittorio Emanuele, 39 ph. +39 081 18187426 casatualife.com
Beach club and restaurant at Marina Piccola signed by Casa Tua, centered around sea inspired dishes and a relaxed atmosphere by the water.
Beach club e ristorante a Marina Piccola, firmato Casa Tua. Piatti ispirati al mare e atmosfera rilassata in riva al mare.
MHARE CAPRI
Vicolo Sella Orta, 10/A mhare.com
Mediterranean cuisine with a Capri vibe. A lush garden setting, a charming courtyard, and live music with a piano bar in the dining room. Cucina mediterranea con lo spirito di Capri. Atmosfera verde nel giardino, charme nella corte e musica dal vivo con piano bar nella sala interna.
PAOLINO
Via Palazzo a Mare, 11 ph. +39 081 8376102 paolinocapri.com
A very popular restaurant – even among actors, politicians, musicians, and soccer players – especially for the magnificent buffets of appetizers and desserts and for the terrace shaded by lemon trees. Don’t miss the ravioli capresi. Open only for dinner. Ristorante molto popolare, anche tra attori, politici, musicisti, calciatori, soprattutto per i magnifici buffet di antipasti e dessert e per la sua terrazza contornata da alberi di limone. Da non perdere, i ravioli capresi. Solo a cena.
TORRE SARACENA
Via Via Krupp - Marina Piccola ph. +39 081 8370646 torresaracenacapri.com
Nestled in the Marina Piccola bay, the restaurant of the bathing establishment having the same name is one of the favorites of Carpi’s habitués, with terrace overlooking the Faraglioni.
A Marina Piccola, il ristorante dell’omonimo beach club è uno dei preferiti dagli habitué dell’isola e non, con terrazza di fronte ai Faraglioni.
VILLA VERDE
Via Sella Orta, 6 ph. +39 081 837 7024 villaverde-capri.com
Exaltation of flavors and the aroma of the Mediterranean cuisine. Beautiful is the large outdoor terrace. I sapori e i profumi della cucina mediterranea esaltati al loro massimo livello. Bellissima la grande terrazza.
ZIQÙ RESTAURANT
Via Prov. Marina Grande, 191 ph. +39 081 8376630 villamarinacapri.com
Unmissable restaurant at Villa Marina Capri Hotel & Spa. The cuisine enhances the local flavours and aromas with the innovative touch of the Chef. Imperdibile ristorante di Villa Marina Capri Hotel & Spa. La cucina esalta i sapori e gli aromi locali con il tocco innovativo dello chef.
ZUMA CAPRI
Via Capodimonte, 14 ph. +39 081 18925454 zumarestaurant.com
Zuma’s Capri address, that has brought his contemporary izakaya cuisine to the rooftop of the luxurious Capri Palace Jumeirah.
L’indirizzo caprese di Zuma, che ha portato la sua cucina izakaya contemporanea sul tetto del lussuoso Capri Palace Jumeirah.
by Sicily Lifestyle
MODICA ACCURSIO RADICI
Via Grimaldi, 55 ph. +39 331 2369404 accursioristorante.it
‘The Chef of the two Sicilies’, is how Chef Accursio Craparo describes himself. He helms this restaurant serving simple but creative cooking.
‘Il cuoco delle due Sicilie’, così è chiamano lo chef Accursio Craparo, a timone di questo ristorante dalla cucina è semplice ma creativa.
NOTO CROCIFISSO
Via Principe Umberto, 41 ph. +39 0931 968608 ristorantecrocifisso.it
Purity of its ingredients, which express themselves to their fullest. Owner and chef is Marco Baglieri, whose twin bedrocks are his native land and his mother’s cooking, reimagined in an original, innovative guise.
Qui a regnare è la pulizia dei sapori e la materia prima, chiamata a esprimersi ai suoi massimi livelli.
Patron e chef è Marco Baglieri, le cui bussole sono la sua terra e la cucina della madre, rielaborata in una veste originale e innovativa.
OSTERIA VILLA DORATA
Via Rocco Pirri, 19 ph. +39 334 7933384 osteriavilladorata.com
The bistro occupies the cellars of the 18th-century Palazzo Nicolaci, made dynamic and contemporary thanks to the furnishings curated by the owner Cristina Summa. The menu reflects the sustainability approach of chefs Ida Brenna, Matteo Carnaghi, and Viviana Varese, with respect for the territory and its products. Il bistrot occupa le cantine del settecentesco Palazzo Nicolaci, rese dinamiche e contemporanee grazie agli arredi curati dalla proprietaria Cristina Summa. Il menu riflette l’approccio alla sostenibilità di chef Ida Brenna, Matteo Carnaghi e Viviana Varese, con un rispetto per il territorio e i suoi prodotti.
In the modern high-tech setting of Palazzo Castrone, the MEC Restaurant comes to life from the idea of architect Giuseppe Forello to create a unique space where one can immerse themselves in the energy of the Apple universe, and enjoy the innovative culinary experiences of chef Carmelo Trentacosti. One Michelin star. Nella moderna cornice high-tech di Palazzo Castrone, il MEC Restaurant prende vita dall’idea dell’architetto Giuseppe Forello di creare uno spazio unico dove immergersi nell’energia esplosiva dell’universo Apple, e vivere le esperienze culinarie innovative dello chef Carmelo Trentacosti. Una stella Michelin.
RISTORANTE GAGINI
Via Cassari, 35 ph. +39 091589918 gaginirestaurant.com
A veritable laboratory of taste within the 16th-century walls that once housed the workshop of the great Sicilian Renaissance sculptor, Antonello Gagini. An unprecedented gastronomic experience. One Michelin star. Un vero e proprio laboratorio del gusto all’interno delle mura cinquecentesche che un tempo ospitavano il laboratorio del grande scultore del Rinascimento siciliano, Antonello Gagini. Un’esperienza gastronomica senza precedenti. Una stella Michelin.
RAGUSA
DUOMO
Via Cap. Bocchieri, 31 ph. +39 0932 651265 cicciosultano.it
Ciccio Sultano’s restaurant in the Palazzo La Rocca, a few yards from the Cathedral of San Giorgio, boasts no fewer than two Michelin stars. The menu is a celebration of quality local produce, articulated in recipes that play with unusual pairings and supremely well-balanced contrasts.
Sono ben due le stelle Michelin del ristorante di Ciccio Sultano a pochi metri dal Duomo di San Giorgio, all’interno di Palazzo La Rocca. Il menu è un tripudio di eccellenze locali elaborate in ricette che giocano su accostamenti inaspettati e contrasti ben equilibrati.
LOCANDA DON SERAFINO
Via Avv. G. Ottaviano, 13 ph. +39 0932 248778 locandadonserafino.it
A little gem of hospitality, but also a Michelin-starred restaurant in a unique location, dug into the rock of old lower Ragusa, next to the Chiesa dei Miracoli. The treasure trove of delicacies prepared by chef Vincenzo Candiano.
Una piccola perla di ospitalità, ma anche ristorante stellato racchiuso in una location unica, scavato nella roccia negli antichi bassi adiacente la Chiesa dei Miracoli. Scrigno delle prelibatezze dello chef Vincenzo Candiano.
SIRACUSA
CORTILE SPIRITO SANTO
Via Salomone, 21 ph:+39 0931 1815404 cortilespiritosanto.com
We are in the outdoor courtyard of Palazzo Salomone Luxury Suites, where chef Giuseppe Torrisi offers both seafood and land dishes, following the Sicilian gastronomic traditions, while also adding a touch of innovation. One Michelin star. Nel cortile esterno di Palazzo Salomone Luxury Suites, lo chef Giuseppe Torrisi propone piatti di mare e terra, seguendo le tradizioni gastronomiche siciliane, con un tocco di innovazione. Una stella Michelin.
RISTORANTE DON CAMILLO
Via della Maestranza, 96 ph. +39 0931 67133 ristorantedoncamillosiracusa.it
Chef and owner is Giovanni Guarneri, son of Don Camillo. The cuisine follows tradition, but with a personal touch and modern techniques. Chef e padrone è Giovanni Guarneri, figlio di Don Camillo. Il solco è quello della tradizione, ma con un tocco personale e moderne tecniche di cottura.
TERRAZZA PLEMMIRIO
Via del Faro Massolivieri, 26 ph. +39 0931 721222 minareto.com
Overlooking the bay of the Plemmirio Marine Reserve, the Minareto hotel’s restaurant offers a range of dishes, from simple, expertly prepared fare to fine dining options. The culinary experience also extends to the Ortigia Island with Area M restaurant. Affacciato sulla baia della riserva marina del Plemmirio, il ristorante dell’hotel Minareto spazia tra piatti semplici eseguiti a regola d’arte e proposte fine dining. L’esperienza enogastronomica del Minareto si estende anche alla vicinissima Isola di Ortigia con il ristorante Area M.
TAORMINA
RISTORANTE ST. GEORGE
Viale San Pancrazio, 46 ph. +39 0942 23537 theashbeehotel.it
Restaurant of Ashbee Hotel, with breathtaking garden and terrace. The cuisine is the result of collaboration between Heinz Beck and resident chef Salvatore Iuliano. Two Michelin stars.
Ristorante dell’Ashbee Hotel, con giardino e terrazza mozzafiato. La cucina è frutto della collaborazione tra Heinz Beck e il resident chef Salvatore Iuliano. Due stelle Michelin.
NUNZIATINA
Via Roma, 12 ph. +39 0942 573105 nunziatinataormina.it
A dining proposal based on sharing and the utmost attention to native raw materials.
Una proposta gastronomica basata sulla condivisione e sulla massima attenzione alle materie prime autoctone.
OSTERIA ROSSO DIVINO
Vico De Spuches, 8 ph. +39 0942 628653
The best of the sea in a welcoming ambience, with tables in a charming lane of Taormina.
Tutto il meglio del mare servito in un ambiente accogliente e familiare, con tavolini esterni in un caratteristico vicolo di Taormina.
RISTORANTE OTTO GELENG
Via Teatro Greco, 59 ph. +39 0942 6270200 belmond.com
At the Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina, one of Sicily’s most exclusive Michelin-starred
restaurants. Chef Roberto Toro’s menu speaks of the Mediterranean tradition, all served in a ambience that recalls an ancient Sicilian villa. Siamo nel Grand Hotel Timeo a Belmond Hotel Taormina, in uno dei ristoranti stellati più esclusivi della Sicilia, dove il menu fa rivivere la tradizione mediterranea, grazie ai piatti dello chef Roberto Toro, serviti in un ambiente unico che ricorda un’antica villa siciliana.
VINERIA MODÌ
Via Calapitrulli, 13 ph. +39 0942 23658 vineriamodi.com
A voyage through the flavors of modern Sicily, guided by the chef Dadila Grillo. Her dishes dare to be bold - think octopus, teriayaki salsa and citrus - but always with the utmost taste and tastiness. One Michelin star. Un viaggio nei sapori della Sicilia contemporanea, guidati dalla chef Dalila Grillo. I suoi piatti, come il Polpo, salsa teriayaki, agrumi, non hanno paura di osare, ma sempre con gusto. 1 stella Michelin.
The restaurant at Capofaro Resort, nestled in a vineyard overlooking the sea. The cuisine of chef Matteo Manco, from Salento, speaks of innovation, but always through the memory of tradition.
Il ristorante di Capofaro Resort, immerso in una vigna affacciata sul mare. La cucina dello chef Matteo Manco, originario del Salento, parla di innovazione, ma sempre attraverso il ricordo della tradizione.
SIGNUM
Via Scalo, 15 - Malfa Salina Island ph. +39 090 9844222 hotelsignum.it
Michelin-starred restaurant, piloted by chef Martina Caruso, co-owner with her brother, who runs the hotel of which it is part. Light, vibrant flavors, which tell a modern tale of Sicily’s food heritage at its finest. Enchanting terrace.
Ristorante stellato della chef Martina Caruso, patron insieme al fratello, che gestisce invece l’albergo di cui fa parte. Sapori vibranti e leggeri, che raccontano con modernità il meglio del patrimonio agroalimentare dell’isola. Incantevole la terrazza.
EOLIE - VULCANO IL CAPPERO
Località Vulcanello ph. +39 090 9852555 therasiaresort.it
A unique view over all the Aeolian islands from the Vulcanello promontory: the perfect backdrop to Onofrio Pagnotto’s dishes. 1 Michelin star. Una vista unica sulle Eolie, dal promontorio di Vulcanello, accompagna alla perfezione i piatti dello chef Onofrio Pagnotto. 1 stella Michelin.
www.collezionerobertocasamonti.com T. +39 055 602030 info@collezionerobertocasamonti.com prenotazioni@collezionerobertocasamonti.com
orari: da martedì a sabato: 10.00-13.00, 14.00-19.00 chiuso lunedì, domenica e festivi ingresso per gruppi su prenotazione
