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F A L I E R O S A R T I . C O M

SPRING in this issue

COVER STORY 78 Piero Pelù The bad boy of rock Il ragazzaccio del Rock by Sabrina Bozzoni

MOVIE, THEATRE & MUSIC

SAVE AS 32 Flo Exhibition 34 Tuscan Exhibition 36 Theatre 38 Pop 40 Books PEOPLE 22 Francesco Guasti A musical universe Un universo musicale by Sabrina Bozzoni 24 Theo Caneschi About Theo A proposito di Theo by Marta Innocenti Ciulli 26 Lorenza Gentile How lovely it is to write! Scrivere è vivere by Mila Montagni 28 Francesco Cavallo Beauty above everything La bellezza prima di tutto 30 Patrizio Lari Art by artisans Artigianato uguale arte

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Massimo Ghini

The precious angle…. Quell’angolo che fa la differenza… by Teresa Favi Florence Dance Festival

Great dance in Florence La grande danza a Firenze by Virginia Mammoli 148

Maggio Musicale Fiorentino Festival

The oldest music festival Il più antico d’Italia by Teresa Favi FASHION 43

It object

Shooting

So pink so chic by Marta Innocenti Ciulli

108

Jewels

Simple, minimal Semplice, minimale MUST HAVE 110

Trend

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Man

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Shoes

Florence Showroom Via Lorenzo Bartolini, 4 â€˘ Tel. +39 055 213861 In partnership with Hotel Villa Cora, Florence. Antico Setificio Fiorentino is part of the Stefano Ricci Group anticosetificiofiorentino.com

148

166

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SPRING in this issue

ART, DESIGN & CULTURE Palazzo Vecchio

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ITINERARIES 68

Santa Maria Novella

Secrets of the Palazzo

Round trip

Segreti di Palazzo by Francesca Lombardi

Andata + ritorno by Sabrina Bozzoni

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Bill Viola

Different views

Electronic painter

Patterns in Florence

Pittore elettronico by Francesca Lombardi

Dettagli che non immagini by Francesco Brunacci

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Ytalia

Twelve great artists and the city Dodici grandi artisti e la cittĂ by Elena Magini 142

Gallerie degli Uffizi

Between past and present In equilibrio tra passato e presente 144

Galleria Continua

Passionate people of my kind

Secret masterpieces

136

The chapels of Florence Le cappelle di Firenze by Salvatore La Spina 154

Pisa

A marble mirage Marmoreo miraggio by Lavinia Rinaldi 166

Chianti Classico protagonists

Appassionati della mia specie

The faces of the Chianti

Simonetta Sancristoforo Cattaneo Living muses Muse viventi by Domenico Savini

I volti del Chianti by Virginia Mammoli

162

54, 179

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Mangusta

SHOT

ON SITE

Queens of the sea Regine del mare by Matteo Grazzini

TUSCANY GUIDE 188

Hotels

Inside Beauty

189

Restaurants

Dentro la Bellezza

194 Last page

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PalazziGas

tuscany.com

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QUARTERLY FASHION, ART, EVENT AND LIFESTYLE MAGAZINE publisher

FM publishing srl Gianluca Fontani, Luca Gori, Ori Kafri, Alex Vittorio Lana, Matteo Parigi Bini T

editor in chief

Matteo Parigi Bini fashion director

Marta Innocenti Ciulli co-editor Guido Parigi Bini managing editors

Teresa Favi, Francesca Lombardi editors

Sabrina Bozzoni, Matteo Grazzini, Virginia Mammoli, Mila Montagni contributors

Magda Andreola, Francesco Brunacci, Salvatore La Spina, Maria Lardara, Elena Magini Lavinia Rinaldi, Elisa Signorini, Elisabetta Vagaggini, Cinzia Zanfini photographers

Archivio Foto Locchi, Alessandro Botticelli, Lorenzo Cotrozzi, Dario Garofalo, Marco Lanza (cover) Massimo Listri, Alessandro Moggi, Luca Moggi, Marco Mori, Simone Nesi, New Press Photo, Officine Fotografiche Pierpaolo Pagano, Pasquale Paradiso, Claudio Porcarelli, Giovanni Presutti, Marco Russo art editors

Martina Alessi, Chiara Bini translations

Centroservizi Traduzioni, Tessa Conticelli, NTL Traduzioni, The Florentine advertising and marketing director

Alex Vittorio Lana advertising

Gianni Consorti, Ludovica Amodeo Grabau, Alessandra Nardelli, Monica Offidani, Daniela Zazzeri editorial office

via Piero della Francesca, 2 - 59100 Prato - Italy ph +39.0574.730203 fax +39.0574.730204 - redazione@gruppoeditoriale.com branch

N. Bayshore Dr. #1101 - FL 33137 - Miami 2000 - Usa ph +1.305.213-9397 fax +1.305.573-3020 società editrice

Gruppo Editoriale

Alex Vittorio Lana & Matteo Parigi Bini via Piero della Francesca, 2 - 59100 Prato - Italy ph +39.0574.730203 - fax +39.0574.730204 www.gruppoeditoriale.com Gruppo Editoriale

Registrazione Tribunale di Prato - n° 9/2006 del 15.12.2006 Spedizione in abbonamento postale 45% art. 2, lettera b – legge 662/96 – Filiale di Firenze - Contiene IP stampa

Baroni & Gori - Prato (Symbol Freelife Gloss Premium White) Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana

CONTRIBUTORS

5,00 FREE COPY spedizione in abbonamento postale 45% - art. 2, lettera b - legge 662/96 - filiale di Firenze - contiene IP - euro

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SPECIAL EXPO 2015

COVER STORY DAVID CRONENBERG

The ultimate way to learn all about the most beautiful Italian places

fashion, art, event and lifestyle magazines

Marta Innocenti Ciulli, 38 four years in the fashion business, of which twenty spent as editor in chief of international magazines specialized in fashion and trends. A job and a passion just right for her. She loves her children, home, job, photography and movies. Marta Innocenti Ciulli, 38 anni di moda, di cui 20 passati come direttore di testate internazionali con un unico soggetto: moda e tendenze. Un lavoro-passione che le ha corrisposto profondamente. Ama i suoi figli, la casa e il lavoro, la fotografia, il cinema. Ilaria Ciuti has been writing for Repubblica (Florentine staff). She deals with matters ranging from environment to traffic, economy, culture, social phenomena and fashion. She travels by bike, has a twenty-two year old daughter and has always been living in Florence. Ilaria Ciuti, scrive su Repubblica dal 1988 (redazione di Firenze). Si occupa dai temi dell’ambiente a quelli del traffico, economia, cultura, fenomeni sociali e moda. Viaggia in bicicletta, ha una figlia di ventidue anni, ha sempre vissuto a Firenze. Felice Limosani. Creative director. The artist with installations for UNESCO, Triennale di Milano, Mies Van der Rohe Pavilion, Sketch Gallery, Accademia di Francia, Artist Video awarded at the 63rd Cannes Film Festival, Digital Storyteller for the Future Concept Lab of sociologist Francesco Morace. Felice Limosani. Creative director. Artista con installazioni per l’Unesco, Triennale di Milano, Mies Van der Rohe Pavilion di Barcellona, Sketch Gallery, Accademia di Francia. Video Artista premiato al 63° Festival del Cinema di Cannes. Digital Storyteller per il Future Concept Lab del sociologo Francesco Morace.

Massimo Listri, photographer, lives in Florence and collaborates with the magazines AD and FMR and frequently with many international magazines such as Connaissance des Arts and L’Eoeil. He has written over thirty art and architecture books. Massimo Listri, fotografo, vive a Firenze, collabora con continuità alle riviste AD e Fmr e con frequenza a molti periodici stranieri, tra cui Connaissance des Arts e L’Eœil. Ha pubblicato oltre 60 libri di arte e alta architettura. Gianni Mercatali, communication expert, journalist, “bon vivant”, food-and-wine lover. As a social behaviour observer, he cultivates a strong passion for national-popular culture, in particular for the legendary sixties. Gianni Mercatali, esperto di comunicazione, giornalista pubblicista, bon vivant, appassionato di enogastronomia. Osservatore dei comportamenti sociali, coltiva un amore tenace per la cultura nazionalpopolare, in particolare dei mitici anni ‘60.

Italia su misura

100 s e l e c t e d at e l i e r s

The guide dedicated to 100 of the best craftsmen of Italy, a 440-page guide featuring 800 pictures

CONTRIBUTORS

Fabrizio Moretti has an Arts degree with a major in history and is an art dealer with galleries in Florence, London and New York. He specializes in Renaissance period. In 2004, the French Minister of Culture bestowed him with the title of Chevalier de l’Ordre des Art et des Lettres. Fabrizio Moretti, laureato in lettere indirizzo storico, è un mercante d’arte con gallerie a Firenze, Londra e New York, specializzate in dipinti Rinascimentali. Nel 2004 il Ministro della Cultura e delle Comunicazioni francese lo ha insignito del titolo di Chevalier de l’Ordre des Art et des Lettres. Mariangela Rossi, Tuscan writer who has written Il libro dei profumi and 60 consigli di trattamenti benessere. Loves travelling, photography, specialist cooking, antiques markets and cinema. Writes about lifestyles and tourism for various magazines, including Elle, Capital, il Venerdì di Repubblica. Mariangela Rossi, scrittrice di origini toscane ha scritto Il libro dei profumi e 60 consigli di trattamenti benessere. Ama i viaggi, la fotografia, la cucina, i mercatini di antiquariato e il cinema. Scrive di lifestyle e turismo per varie testate, tra cui Elle, Capital, il Venerdì di Repubblica.

Domenico Savini, historian and expert in heraldry and genealogy, collaborates with important institutes and specialized magazines. Domenico periodically holds conferences on the subject. He lives and works in Florence. Domenico Savini, storico delle famiglie fiorentine, esperto di araldica e genealogia, collabora con importanti istituti e con riviste specializzate sulla materia. Tiene periodicamente conferenze sull’argomento. Vive e lavora a Firenze.

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Nicky Swallow moved to Florence in 1981. She has been writing about Florence and Tuscany for more than 10 years. She writes for many magazines specialized in tourism in Tuscany such as Traveller by Condé Nast. She is a food, restaurant and hotel connoisseur. Nicky Swallow si è trasferita a Firenze nel 1981, ha scritto su Firenze e la Toscana per più di 10 anni. Collabora a numerose riviste che si occupano di turismo in Toscana, fra le quali Traveller di Condé Nast. E’specialista di cibo, ristoranti, alberghi.

Danilo Venturi, dean of Polimoda. Specialised in Art Directing and Strategic Branding, obsessed with ethic and aesthetic research, he is a visionary manager, proponent of a conceptual approach to fashion and its new languages and imageries. Danilo Venturi, dean di Polimoda. Specializzato in Art Directing e Strategic Branding, ossessionato dalla ricerca etica ed estetica, è un manager visionario, sostenitore di un approccio concettuale alla moda e dei suoi nuovi linguaggi espressivi.

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e s r e v i n u l a c i s A mu SICALE SO UN UNIVER

text Sabrina Bozzoni

How would you define this novelty-packed year? A year of reflection, hard work, new choices, new encounters and fulfilled wishes. The memory you cherish most of the Festival? When Carlo Conti announced, “Universo, sung by Francesco Guasti”. How would you define your music? The sounds flirt with electronics. How is your in-store tour going? I’m satisfied and really surprised too. Just think, yesterday I did my first in-store appearance and there was this guy who had come all the way from Sicily. These kind of things make up for all the hard work. Tell us briefly about how Universe came into being. Universo was born from a disappointment and from feelings of anger. That’s the story of Universo. It is a tribute to hope and to those who never give up. What are the four things you love about Florence? Ponte Vecchio, the vibrancy of Piazza Santo Spirito, Piazzale Michelangelo and San Miniato. What book currently sits on your bedside table? La paranza dei bambini by Roberto Saviano. What are the three albums that have changed your life? Rimmel De Gregori, Ecco Niccolò Fabi and Terremoto Litfiba.

Francesco Guasti, 34 years old, combines rock and songwriting-signing. His song ‘Universo’ earned him a New Singers award at the 2017 Sanremo Festival 22 Firenze | made in Tuscany

Come definirebbe questo anno ricco di novità? Un anno pieno: un anno di riflessione, di lavoro intenso, di nuove scelte, di nuovi incontri, di desideri realizzati. Il ricordo più bello legato al Festival? Quando Carlo Conti ha annunciato: “Universo, canta Francesco Guasti”. Ci presenti la sua musica? I suoni strizzano l’occhio all’elettronica senza mai tradire la mia natura cantautoriale. Come sta procedendo il suo Instore tour? Sono soddisfatto e incredulo: pensa che ieri al mio primo instore a Milano c’era un ragazzo che veniva dalla Sicilia. Questi sono gesti che ti ripagano di tutto. Ci racconti la nascita di Universo. Universo nasce da un momento non particolarmente felice che ho attraversato lo scorso anno dopo l’esclusione al Festival di Sanremo. È un inno alla speranza, al non mollare. Quattro cose che ama di Firenze? Ponte Vecchio, piazza Santo Spirito, piazzale Michelangelo e San Miniato. Il suo libro sul comodino? La paranza dei bambini di Roberto Saviano Tre album che ti hanno cambiato la vita? Rimmel di De Gregori, Ecco di Niccolò Fabi e Terremoto dei Litfiba.

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AboutSITTOhDeI ToHEO A PROPO

text Marta Innocenti Ciulli

When did your passion for comic books develop? When I was a child. I began by leafing through my father’s Peanuts comic book collection, then I discovered Micky Mouse. Why history comics? I’ve always loved history, but it was a fortunate coincidence that my career in France took off in this direction. How does a cartoonist learn to sequence and pace a story? By drawing inspiration from the many incredible comic books published in France and continually fine-tuning your narrative skills. You have worked with Alejandro Jodorowsky, who was apparently seduced by your drawings. What did this collaboration mean to you? It was a discovery experience I greatly benefited from, especially because of some very difficult challenges I had to rise to. What is a blank page? A realm of the possible. But, right from the first drawing, you begin struggling with your insecurities. Where does the comic story of your Florence begin? A beautiful love story can only begin at the Rose Garden! Now that The Throne of Clay and The Terrible Pope have been pubTheo Caneschi was born in Vinci in 1973. lished, are you working on a new project? He went to live in Florence, where he attended A series set in ancient Rome, which is a very popular topic in France. the International School for Comics in 2002. It’s yet another challenge that I decided to take on. You snooze, you lose.

He has been working as a cartoonist for nearly twenty years. He is one of the most well-known Come è nato l’amore per il fumetto? Italian cartoonists in France, where he has already Sin da piccolo, prima curiosando nella collezione della rivista Linus di published ten extremely successful comics

mio padre e poi con la scoperta di Topolino. Perché il fumetto storico? Sono da sempre un appassionato di storia, ma che la mia carriera francese si sia snodata in questa direzione è stata una fortunata casualità. Come si acquista la modalità di sequenza e della bande dessinée? Cercando di rubare con gli occhi dai molti bellissimi albi che vengono pubblicati in Francia e affinando di continuo le proprie capacità narrative. Alejandro Jodorowsky, con il quale ha collaborato, sembra sia stato sedotto dal suo tratto. Cosa ha significato questo incontro? Un viaggio di scoperta che mi ha dato molto, soprattutto perché mi sono dovuto porre delle sfide particolarmente difficili. Quando lavora a mano libera, quali penne e matite preferisce? Lavoro a mano libera: matite e pennarelli a china. Qualche volta pennino e pennello. Cosa è un foglio bianco? Il regno del possibile. Ma sin dal primo tratto inizia uno spietato combattimento contro le proprie insicurezze. La sua Firenze a fumetti da dove comincia? Una bella storia d’amore non può non passare dal Giardino delle Rose! Dopo il Trono d’Argilla e Il Papa Terribile a cosa sta lavorando adesso? Una serie ambientata nell’antica Roma che in Francia riscuote enorme successo. Si tratta dell’ennesima sfida che ho voluto raccogliere. Chi si ferma è perduto.

24 Firenze | made in Tuscany

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flo people

te i r w o t s i t i y l How lovVeIVERE SCRIVERE È

text Mila Montagni

What is your connection with Florence? My parents moved to Florence and put down roots there. My relationship with the city is deep and special. When did you realized that your life would revolve around writing? The last time I moved house I found my “first book”, I wrote it when I was eight years old! And I realized that my world has always been filled with writing. What are your other passions? The theater. For a long time, I was undecided between writing and theater, but eventually the former prevailed. Although they could overlap... And precisely that happened. Last September my If Not Today, Eventually took to the stage of the Etcetera Theatre in Camden, London. When you are far away, what do you miss about this city? Being able to walk around its beautiful streets that are so “human” sized ... it is the “size” what I miss the most. I also mentioned this in my latest novel, when the characters go to Florence. And what advice would you give to your former neighbors? To pay attention to young creatives and not just follow the traditional establishment of the city. Your latest book talks of distant generations and ... Above all existential themes. I wanted to recount the characters in almost “microscopic” detail, searching for the soul of each of them. And discover that this is the universal denominator.

Lorenza Gentile was born in Milan, grew up in Florence, has a degree from the Goldsmith University of London in Theatrical Arts and another from the Jacques Lecoq School of Dramatic Arts in Paris. She has written two novels: ‘Teo’ and ‘La felicità è una storia semplice’ 26 Firenze | made in Tuscany

Qual è il suo legame con Firenze? I miei genitori sono entrambi di famiglie approdate e radicatesi a Firenze. Il mio rapporto con la città è profondo e prezioso. Quando ha compreso che la sua vita sarebbe stata fatta di scrittura? Nell’ultimo trasloco ho ritrovato il mio “primo libro”, scritto a 8 anni! E mi sono resa conto che il mio mondo è sempre stato filtrato dalla scrittura. E un’altra sua passione? Il teatro. Per lungo tempo sono rimasta sospesa tra scrittura e teatro, ma alla fine ha prevalso la prima. Anche se potrebbero incontrarsi… Ed è successo, quando il mio If not Today, Eventually è stato rappresentato a Londra, all’Etcetera Theatre Camden. Quando è lontana, cosa le manca di questa città? Il poter passeggiare per le sue meravigliose strade, così a misura d’uomo. E’ la “misura” ciò che mi manca di più. L’ho scritto anche nel mio ultimo romanzo, quando i personaggi si trovano a passare per Firenze. E cosa consiglierebbe ai suoi ex-concittadini? Di prestare attenzione ai giovani creativi, di non seguire solo la loro tradizione d’istituzione. Il suo ultimo libro racconta di generazioni distanti e… Temi esistenziali soprattutto, volevi raccontare di personaggi quasi esaminati “a microscopio”, cercando l’anima di ognuno. E scoprire che è universale.

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MADE IN

flo people

ng i h t y r e v e e v o Beauty ab TUTTO ZA LA BELLEZ

PRIMA DI

text Teresa Favi

What is the secret to an unforgettable stay in Florence? Give yourself up to the wonder, feel as if you were inside a story. For an art lover such as yourself, which is a not-to-be-missed place before leaving Florence? Michelangelo’s staircase in the Laurentian Library - the magic of a limited space that expands, impelled by the harmony of the stone is just extraordinary. A short, out-of-town itinerary? A stroll along Viale dei Colli, and then back down Via San Leonardo, catching the ecstatic glances of other travellers along the way, and discovering the unexpected countryside hidden in the folds of the city. Your most private, personal Florence? I love the Casa Martelli Museum, the eclecticism of the Stibbert Museum, the extraordinary wunderkammer that is Simone Romano’s antique shop, and the nonchalant perfection of Fabio Picchi’s cooking. The book to read before coming to stay in Florence? Without doubt, Pellegrino Artusi’s Science in the Kitchen and the Art of Eating Well. Written by a non-Florentine, it is a rare portrait of the essence of “Florentine-ness”. When you are a guest in a hotel, what particular sign reassures you about your expectations? The presence of a history, fresh flowers and a lighted candle or two. Your motto? Beauty is a joy forever.

Francesco Cavallo has transformed the family hotel into a boutique residence that speaks clearly of his love for art and beauty. It is a true ambassador for the Chateaux & Hotels Collection, a unique collection of charming luxury hotels 28 Firenze | made in Tuscany

Il consiglio segreto per un soggiorno indimenticabile a Firenze? Abbandonarsi alla meraviglia, sentirsi al centro di un racconto. Per un amante dell’arte come lei, il luogo da non perdere prima di lasciare Firenze. La scalinata di Michelangelo nella biblioteca Laurenziana: la magia di uno spazio limitato che si dilata spinto dall’armonia della pietra. Straordinario. Un breve itinerario fuoriporta. Una passeggiata da flaneurs lungo il Viale dei Colli per poi scendere da via San Leonardo mentre incroci gli sguardi estatici di altri viaggiatori e scopri la campagna che si nasconde nelle pieghe della città. La sua Firenze più privata e personale? Adoro il Museo di Casa Martelli, l’eclettismo del Museo Stibbert, le straordinarie wunderkammer della bottega antiquaria di Simone Romano e la disinvolta perfezione della cucina di Fabio Picchi. Il libro da leggere prima di un soggiorno a Firenze? Senza dubbio La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi. Scritto da un non-fiorentino rappresenta un raro ritratto dell’essenza della fiorentinità. Quando è ospite di un hotel qual è il segno particolare che rassicura le sue attese? La presenza di una storia, fiori freschi e qualche candela accesa. Il suo motto? Beauty is joy forever.

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flo people

s n a s i t r a y b t r A E ARTE TO UGUAL ARTIGIANA

text Mila Montagni

Define the relationship between your profession and art. Passion for art and for classicism in particular is the driving force behind the constant pursuit for new inspiration. Is it important for a company like yours to be based in Florence? Still very much the heart of our Florence, artisanship still makes the production of tailored pieces possible – Florentines are the best in the world in terms of quality and style. Some of our closest collaborators have been artisan families for generations, with the tiniest of ateliers scattered around the city centre. What does Florence mean to you? Memories. I was born and raised in San Frediano, in the very heart of the old city centre with its “neighbourhood” feel, where everyone knew everyone. It’s not like that anymore, although some aspects are still the same. When you travel for work what do you appreciate about Florence? That it’s a very livable city, you can still get around on foot, everything is nearby and the traffic isn’t as intense as in a metropolis. What could you never give up about Tuscany? The food and the sea. I spend my holidays in the Argentario, where the sea is fantastic and the food is excellent. What’s your motto? Never put off to tomorrow what you can do today.

Patrizio Lari, CEO of Badari Lighting, for three generations specialized in luxury chandelier, wall lights and table lamps based on original pieces, reworked and made according to the detail-oriented methods of the great masters of the past 30 Firenze | made in Tuscany

Qual è il rapporto tra la sua professione e l’arte? La passione per l’arte e soprattutto per il classicismo è il motore che dà forza alla continua ricerca di nuove ispirazioni. La Badari, da tre generazioni, propone prodotti di lusso basati su pezzi originali, rielaborati e costruiti con lo stesso criterio e attenzione dei grandi maestri del passato. È importante per un’azienda come la sua essere di Firenze? L’artigianato, cuore ancora pulsante della nostra Firenze, rende ancora possibile poter realizzare il tailor made che ci ha resi primi al mondo per qualità e stile. Alcuni dei nostri più stretti collaboratori sono artigiani da generazioni con minuscole botteghe sparse per il centro città. La sua Firenze è fatta di…? Ricordi. Nato e cresciuto in San Frediano, pieno centro storico con un carattere molto “rionale”, tutti conoscevano tutti. Oggi non è più così, anche se qualcosa ne è rimasto. Durante i suoi viaggi di lavoro, cosa apprezza di Firenze? Il suo essere a misura d’uomo, ancora semplice da girare a piedi, tutto è vicino e il traffico non è intenso come nelle metropoli. A cosa non rinuncerebbe mai della Toscana? Il cibo e il mare. Passo le vacanze in una località dell’Argentario, dove il mare è fantastico e il cibo ottimo. Il suo motto? Non rimandare l’oggi al domani.

www.gianfrancoferrehome.it â€“ ph. (+39) 031 70757

save as flo exhibition

Eulogy of the past ELOGIO DEL PASSATO

text Francesca Lombardi

Palazzo Medici Riccardi

Gallerie degli Uffizi

Palazzo Strozzi

Gallerie degli Uffizi

Palazzo Strozzi Museo Alinari

32 Firenze | made in Tuscany

MARCH - APRIL Until 23 July, the Palazzo Strozzi Foundation will be introducing the Florentine public to Bill Viola. Electronic Renaissance, a significant exhibition celebrating this undisputed master of video art. His works, from the 1970s to our days, are displayed to converse with the architecture of Palazzo Strozzi and its Renaissance masterpieces. Until 30 April at the Uffizi, displayed in the Sala del Camino, Il restauro del trittico con la Resurrezione di Lazzaro di Nicolas Froment, the restoration of the triptych depicting the ascension of Lazarus by the French masMARZO - APRILE Fino al 23 luglio la Fondazione Palazzo Strozzi presenta al pubblico di Firenze Bill Viola. Rinascimento elettronico, una grande mostra che celebra il maestro indiscusso della videoarte contemporanea attraverso opere della sua produzione dagli anni Settanta a oggi esposte in dialogo con l’architettura di Palazzo Strozzi e in un inedito confronto con grandi capolavori del Rinascimento. Fino al 30 aprile sarà visibili agli Uffizi, presso la Sala del Camino Il restauro del trittico con la Resurrezione di Lazzaro di Nicolas Froment, il trittico raffigurante l’ascesa di Lazzaro del maestro originario della Piccardia e lungamente attivo in Provenza Plautilla Nelli. Arte e devozione in convento sulle orme di Savonarola, agli Uffizi, Galleria delle Statue e delle Pitture (fino al 4 giugno 2017): il ritrovamento

ter who worked for many years the Marche region impacted by in Provence. Plautilla Nelli. Arte the terrible earthquake. The Ade devozione in convento sulle orme oration of the Magi by Leonardo di Savonarola, at the Statue and da Vinci returns to the Uffizi afPainting Gallery of the Uffizi ter six months of restoration and (until 4 June 2017): the finding studies carried out by Florence’s of five paintings by Plautilla Opificio delle Pietre Dure. Un Nelli (1522–88) represents a new finlandese alla corte dei Medici (A and significant element in the Finnish at the Medici Court), reconstruction of the nun’s ar- until 4 June at Palazzo Medici tistic career. Palazzo Pitti (an- Riccardi, the first stop for the dito degli Angiolini) hosts Ma- touring exhibition by the Finnish ria Lassnig: Woman Power until artist Markku Piri, who will then 25 June. Facciamo presto! Marche be taking it to Rome and Venice. 2016 - 2017: tesori salvati, tesori MAY da salvare is the title of the ex- From 16 May to 20 August, Gihibition hosted by the Uffizi uliano da Sangallo. Disegni dagli Gallery (Aula Magliabechiana). Uffizi, an exhibit hosted inside The proceeds will be used to the Uffizi’s Sala Edoardo Detti fund the reconstruction of the and Sala del Camino. It is the monuments dammuseum’s first aged by the earthmonographic exhiquake in central bition devoted to Italy. On display, a the graphic works selection of masby Giuliano da Sangallo (Florence, terpieces brought 1445 circa-1516). from the towns of Important dagini conoscitive tra Firenze, Siena, spring dell’opera, condotPerugia e Assisi di exhibitions. ti dall’Opificio deluna serie di cinque dipinti realizzati le Pietre. Con l’Adorazione dei Magi da Plautilla Nelli di Leonardo, viene (1522-1588), tutti esposta anche la raffiguranti l’immagine di una santa domenica- versione eseguita da Filippino na ritratta a mezzo busto di pro- Lippi nel 1496, in un affascifilo, costituisce un nuovo im- nante dialogo. Un finlandese alla portante tassello nella ricostru- corte dei Medici, fino al 4 giugno zione dell’attività artistica della a Palazzo Medici Riccardi è il suora pittrice. Palazzo Pitti, an- primo evento espositivo della dito degli Angiolini ospita Ma- mostra itinerante dell’artista ria Lassnig: Woman Power fino al finlandese Markku Piri che sarà 25 giugno. La mostra dell’Aula ospitata a Roma, e quindi a VeMagliabechiana, Gallerie degli nezia Uffizi, dal titolo Facciamo presto! MAGGIO Marche 2016 - 2017: tesori salvati, Dal 16 maggio fino al 20 agotesori da salvare, presenta una sto Giuliano da Sangallo. Disegni selezione di capolavori prove- dagli Uffizi presso la Sala Edonienti dai paesi e dalle cittadine ardo Detti e Sala del Camino, delle Marche colpite dal ter- prima esposizione monograribile terremoto. L’Adorazione fica degli Uffizi dedicata alla dei Magi di Leonardo da Vinci produzione grafica di Giuliano torna agli Uffizi dopo sei anni da Sangallo (Firenze, 1445 cirdedicati al restauro e alle in- ca-1516).

Le grandi mostre di primavera

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Art is in the air C’È ARTE NELL’ARIA

text Virginia Mammoli

Palazzo Mediceo

Galleria Continua

Lu.C.C.A.

Santa Maria della Scala

Palazzo Fabroni Museo Alinari

34 Firenze | made in Tuscany

MARCH On 22 March Palazzo Blu in Pisa is inaugurating a new exhibition that straddles science and art: Uomo virtuale. La fisica esplora il corpo (The Virtual Man. Physics Explores the Body) (until 2 July). APRIL Running until 2 April, Giovanni Frangi. Prêt-à-porter. On display, well-known works and site specific ones created for Palazzo Fabroni, Pistoia. Open until 18 April, Let’s All Ride Motorbikes! The Myth of Speed in One-Hundred Years of Art, at PALP - Palazzo Pretorio / Museo Piaggio in Pontedera. Over 150 works of art: paintings, sculptures and photoMARZO Inaugura il 22 marzo la nuova mostra, a cavallo tra scienza e arte, di Palazzo Blu, Pisa: Uomo virtuale. La fisica esplora il corpo (fino al 2 luglio). APRILE Termina il 2 aprile Giovanni Frangi. Prêt-à-porter. Esposti lavori già noti e opere site specific realizzate appositamente per Palazzo Fabroni, Pistoia. Prosegue fino al 18 aprile Tutti in moto! Il mito della velocità in cento anni d’arte al PALP - Palazzo Pretorio / Museo Piaggio di Pontedera. Oltre 150 opere, tra dipinti, sculture e fotografie, di artisti come Fattori, Carrà, Boccioni e Balla. Dal 13 aprile al 4 giugno nel complesso di Santa Maria della Scala a Siena, Dieci anni e ottantasette giorni, la mostra di Luisa Menazzi Moretti: 17 grandi fotografie e 9 testi tratti da lettere e interviste rilascia-

graphs, by artists such as Fattori, Giorgia Fiorio presents at PalazCarrà, Boccioni and Balla. From zo Mediceo in Seravezza a selec13 April to 4 June at Santa Maria tion of images from her project, della Scala in Siena, Luisa Men- Il Dono (The Gift), fruit of years azzi’s Ten Years and Eighty-Seven of investigations on the relationDays: 17 large photographs and 9 ships with the sacred. documents, including letters and JUNE interviews given by prisoners Until 4 June, at the Museo Civico sentenced to death in the prison of Sansepolcro, In the Name of of Livingston, Texas. There are Roberto Longhi. Piero della Franthree exhibitions running until cesca and Caravaggio, two of the 23 April at the Galleria Conti- most important artists in the nua in San Gimignano: Reflect- history of art seen in the light of ing Memory, by the visual artist studies by Roberto Longhi. Kader Attia, Je te pardonne, of the Closing on 18 June, the exhibiphotographer Leila Alaoui, and tion Warhol vs Gartel. Hyp Pop Stories in Colour, of the Bulgarian at Lu.C.C.A. - Lucca Center of artist Nedko Solakov. Contemporary Art. Two great MAY artists, both capable of interUntil 5 May, at the Galleria Ivan preting, each in their own way, Bruschi in Arezzo, the evolution of the The Ages of Gold: concept of art: the Reflections of Piero objective is to allow della Francesca, an Important people to enjoy that immersive video exwhich already exphotographers ists hibition. The Turiin a new mannese photographer and great ner. te dai prigionieri names in the no alla relazione tra l’individuo e il del braccio della history of morte del carceart, from the sacro. GIUGNO re di Livingston, in Texas. Tre le Renaissance Fino al 4 giugno, al Museo Civico mostre in pro- to our days di Sansepolcro gramma fino al 23 aprile alla Galleria Continua Nel segno di Roberto Longhi. di San Gimignano: Reflecting Piero della Francesca e CaraMemory, del visual artista Ka- vaggio: due dei più importanti der Attia, Je te pardonne, del artisti di sempre visti alla luce fotografo Leila Alaoui, e Stori- degli studi di Roberto Lones in Colour, dell’artista bulga- ghi, uno dei critici d’arte più ro Nedko Solakov. affascinanti del Novecento. MAGGIO Termina il 18 giugno la moFino al 5 maggio, nella Gal- stra al Lu.C.C.A. - Lucca leria Ivan Bruschi di Arezzo, Center of Contemporary Art, L’età dell’oro. Riflessi di Piero Warhol vs Gartel. Hyp Pop, dedella Francesca, una mostra dicata a due grandi artisti che video immersiva dedicata al hanno saputo interpretare, grande artista rinascimentale. seppur con diverse modaliLa fotografa torinese Gior- tà, l’evoluzione del concetto gia Fiorio presenta a Palazzo di arte: non serve creare exMediceo di Seravezza una se- novo quando esiste già tutto. lezione di immagini dal suo La missione è far fruire il già progetto Il Dono, frutto di fatto in maniera però del tutto nove anni di indagini intor- inedita.

save as classic

Magical scene SCENA MAGICA

text Teresa Favi

Riccardo Muti

‘Morte di Danton’

Stefano Bollani

Massimo Ghini

Zubin Mehta Museo Alinari

36 Firenze | made in Tuscany

MARCH From March 24 to April 2, at Teatro della Pergola, Massimo Ghini will perform for the first time in Italy Ciao by Walter Veltroni, directed by Pietro Maccarinelli, an unbelievable encounter between a father, who died young in the 1950s, and a son, approaching 60, who has always sought him. The 31st, at the Opera di Firenze, will see the return of Riccardo Muti, leading the Maggio Musicale orchestra in an extraordinary concert on the occasion of the G7 Culture Summit. APRIL The 1st, at Teatro Verdi, the MARZO Dal 24 marzo al 2 aprile, Teatro della Pergola, Massimo Ghini porta in prima nazionale Ciao di Walter Veltroni, con la regia di Pietro Maccarinelli, l’incontro impossibile tra un padre, morto giovane negli anni Cinquanta, e un figlio, ormai sessantenne, che lo ha sempre cercato. Il 26 e 27, Teatro della Pergola, arriva alle serate degli Amici della Musica, un doppio concerto del grande violoncellista Mario Brunello. Il 31, Opera di Firenze, grande ritorno di Riccardo Muti alla guida dell’orchestra del Maggio Musicale con un concerto straordinario in occasione del G7 della cultura. APRILE Il 1°, Teatro Verdi, il Balletto di Roma porta in scena Romeo e Giulietta una allestimento del 2016 che segue fedelmente il testo di Shakespeare e la ce-

Balletto di Roma will perform cale Fiorentino will be inauguRomeo and Juliet, a new pro- rated with a symphonic concert duction that faithfully follows directed by Zubin Mehta (only Shakespeare’s original text and date). For the full program, see the celebrated score by Prokof- pages 148-151. iev, with choreography by Fab- MAY rizio Monteverde. From April From May 9 to 14, at Teatro della 4 to 7, at Teatro Niccolini, Iaia Pergola, Giorgio Battiston’s perForte with the Orchestra di Pi- formance in Danton’s Death, diazza Vittorio led by Mario Tron- rected by Mario Martone, is not co will perform The Soldier’s Tale to be missed. by Igor Stravinsky, direction From the 23rd to 28th, also at and conception by Maddalena Teatro della Pergola, Massimo Maggi. On April 21, at the Flor- Ranieri will bring to life the culence Cathedral, Cecil B. De tural and musical dynamism of Mille’s 1923 The Ten Command- old Naples with Teatro del Porto ments will be shown on the big by Viviani, directed by Maurizio screen as part of the program O Scaparro. flos colende. The projection will The 25th, at the Opera di Firebe accompanied by the virtuoso nze, Florentine pianist Stefano Ferruccio BartoletBollani will host ti on the Mascioni his first perforOpera, mance of Concerto organ. Azzurro for piano The 24th, at 8pm, at ballet, the Opera di Firenorchestra, conmusic and and ze, the 80th edition ducted by Kristjan of Maggio Musi- theatre. Järvi. lebre partitura di But above selezione dal proProkofiev, con le all, the 80° gramma alle pagicoreografie di Fane 148-151. Maggio MAGGIO brizio Monteverde. Dal 4 al 7, Te- Musicale Dal 5 al 14, Opeatro Niccolini, Iaia Fiorentino ra di Firenze, Don Forte con l’OrCarlo di Verdi, chestra di Piazza Vittorio di- diretto da Zubin Mehta per retta da Mario Tronco porta la la regia di Giancarlo Del MoStoria del Soldato di Igor Stra- naco. Dal 9 al 14, Teatro della vinsky, regia e ideazione del Pergola, imperdibile Giorgio progetto di Maddalena Maggi, Battiston in Morte di Danton con una introduzione di Paolo per la regia di Mario Martone. Mieli. Il 21, Duomo di Firenze, Dal 23 al 28, sempre al Teatro per la rassegna O flos colende, della Pergola, Massimo Ranieproiezione su un maxischermo ri porta in scena la vitalità culdel film del 1923 di Cecil B. De turale e musicale della vecchia Mille The Ten Commandments, Napoli dei quartieri con Teatro con improvvisazioni all’orga- del Porto di Viviani, regia di no Mascioni affidate al virtuo- Maurizio Scaparro. so Ferruccio Bartoletti. Il 24, Il 25, Opera di Firenze, il piaalle ore 20, Opera di Firenze, nista fiorentino Stefano Bollainaugura l’80esimo festival ni esegue in prima assoluta il del Maggio Musicale Fioren- suo Concerto azzurro per piatino con un concerto sinfo- noforte e orchestra, sul podio nico diretto da Zubin Mehta del Maggio Musicale Kristjan (data unica), segue un’ampia Järvi.

save as pop

Music in spring PRIMAVERA IN MUSICA

text Sabrina Bozzoni

Litfiba

Simple Minds

Macy Gray

Brunori Sas

Luciano Ligabue Museo Alinari

38 Firenze | made in Tuscany

MARCH What a wonderful start! Tuesday 14 on the stage at the Obihall: Macy Gray. A great comeback of the artist in a more jazz and fusion guise. One of the most eagerly-awaited concerts in Italy will be held the following day: Wednesday 15 at the Nelson Mandela Forum J-Ax & Fedez on their “Il tour 2017”. The soul voice of Italian music, Mario Biondi, will be performing at the Obihall, on Thursday 16. There could be no better conclusion to a week filled with so much music: touring his new “A casa tutto bene”, Dario Brunori Sas and his Brunori Sas arrive at the Obihall MARZO Questo si che è un inizio! Martedì 14 sul palco dell’Obihall: Macy Gray. Il grande ritorno dell’artista in una veste più jazz e fusion. Soltanto 24 ore ci dividono da uno dei più attesi live italiani: mercoledì 15 al Nelson Mandela J-Ax & Fedez con “Il tour 2017”. Volto soul della musica italiana, Mario Biondi approva live all’Obihall, giovedì 16. Una settimana a tempo di musica che termina nel migliore dei modi: con il suo nuovo “A casa tutto bene”, Dario Brunori con la sua Brunori Sas arriva all’Obihall, venerdì 17. Mercoledì 22 e giovedì 23 on stage al Nelson Mandela Forum, Luciano Ligabue. Lunedì 27 all’Obihall Loreena McKennit, icona indiscussa della musica celtica. Stesso palco,

on Friday 17. Wednesday 22 and Consoli on Monday 24. On stage Thursday 23 on stage at the Nel- at the Teatro Verdi on Wednesday son Mandela Forum, Luciano Li- 26, the Simple Minds. gabue. Monday 27 at the Obihall, MAY Loreena McKennit, Same stage, Rock in its unaltered state. The but on Thursday 30 for Manuel Dream Theater arrive with their Agnelli’s Afterhours. Lastly, Man- energy at the Teatro Verdi on narino, at the Nelson Mandela Friday 5. The Obihall will be welcoming back Marco Masini on Forum on Friday 31. Tuesday 10. It is one of the most APRIL A visionary and eclectic artist, highly-acclaimed musicals, from Vinicio Capossela will be returning 11 to 14 May at the Nelson Manto the Teatro Verdi on Friday 2. dela Forum: Notre Dame de Paris. On tour for their new record “Eu- On Friday 12, the Teatro Verdi oftòpia” (read our interview with Pie- fers us the opportunity to see Nek ro Pelù in the following pages), the in concert; and the Obihall will Litfiba will be on stage at the Nel- be the place to go to, on Friday son Mandela Forum on Friday 7. 12, to see the rap singer Salmo. On Saturday 8 Max Gazzè will be Fiorella Mannoia in concert on 13 arriving with his most innovative and 14 at Teatro Verdi, Francesco Renga at Nelson project: Alchemaya. Mandela on ThursGiorgia will be perday 18 and lastly forming at the NelSergio Cammariere’s son Mandela Forum jazz at the Teatro on Thursday 13. The Puccini on Monday Teatro della Pergola 22. presents Carmen It’s time Mercoledì 26 i giovedì 30 per to leave Simple Minds sagli Afterhours di your winter liranno sul palco Manuel Agnelli. havens. del Teatro Verdi. Infine Mannarino, al Nelson Music is MAGGIO Mandela Forum blossoming! Rock allo stato venerdì 31. puro. I Dream APRILE Theater, arrivano con la sua Visionario e camaleontico, energia al Teatro Verdi, vevenerdì 2 al Teatro Verdi nerdì 5. Siamo all’Obihall, il grande ritorno di Vinicio martedì 10, per il ritorno di Capossela. Venerdì 7 ci ca- Marco Masini. tapultiamo al Nelson Man- È uno dei musical più acdela Forum: a quattro anni clamati, dall’11 al 14 maggio di distanza, i Litfiba sono al Nelson Mandela Forum: pronti a tornare con il nuo- Notre Dame de Paris. Venervo disco “Eutòpia” (leggi la dì 12 siamo al Teatro Vernostra intervista a Piero Pelù di per ascoltare le note di nelle pagine successive). Sa- Nek e ancora: il rap di Salbato 8 Max Gazzè arriva mo venerdì 12 all’Obihall, inaspettatamente con il suo Fiorella Mannoia il 13 e 14 progetto artistico più inno- del mese al Teatro Verdi, vativo: Alchemaya. Al Nel- Francesco Renga al Nelson son Mandela, giovedì 13 per Mandela giovedì 18 e infine Giorgia. Lunedì 24 Carmen il jazz di Sergio Cammariere Consoli sarà al Teatro della live al Teatro Puccini lunePergola con “Eco di sirene”. dì 22.

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save as book

There are days when everything seems to go wrong, and even an attempted suicide may go wrong if you are summoned by a strong-willed grandmother with Sicilian origins. This is how the story written by Lorenza Gentile begins. Almost like a film with surreal atmospheres. In her La felicità è una storia semplice (Happiness is a Simple Story), Vito Baiocchi, his iguana Calipso and his grandmother, who are traveling towards Sicily, become a timeless cameo. This is the second novel by Lorenza Gentile (Teo was the first). A woman who had no grandchildren is instead the protagonist of the novel by Matteo

from a Season at the Uffizi). Thirty-five years of work (9 as director) unfold page after page and reveal a total commitment to art and culture and an enriching civic experience. A completely different topic is at the heart of Byron. Storia del cane che mi ha insegnato la serenità (Byron. Story of a dog who has taught me serenity), by Antonella Boralevi, who suggests we ‘look’ at these friends of man not only as indoor pets or watchdogs, but also as true life companions, capable of communicating with us and with

Strukul, credited with having rekindled the never-faded international passion for the Medici dynasty. Una regina al potere (A Queen in Power) takes readers into the France of the last Valois, amidst political intrigues and uncontrollable passions, seers who are selfproclaimed prophets and murders committed in the name of faith. Catherine de’ Medici becomes the symbol of a remote and bloody world, fascinating and memorable. Just like the magnificent rooms of the Uffizi. It is a truly privileged observer who tells us about them, Antonio Natali, in his book IL MUSEO. Pagine di una stagione agli Uffizi (The Museum. Pages

other dogs. She uses medical and psychological literature to support her claims, as well as the highly-valuable experience shared with her dog, Byron, a wire-coated basset. A book that talks about a full and rich life is Riccardo Fogli’s Un uomo che ha vissuto. Storia di tutti i miei giorni (A man who has lived. The story of all my days). Fogli takes advantage of the fiftieth anniversary of the Pooh to take a look at his career, strongly impacted by the historical band, and at the complexity of his love life.

40 Firenze | made in Tuscany

Ci sono giorni nei quali tutto sembra andare per il verso sbagliato. E anche un tentativo di suicidio può andare per il verso sbagliato, se una nonna di ascendenze siciliane e un carattere d’acciaio chiama a rapporto. Inizia così, quasi come in un film dai toni surreali la storia narrata da Lorenza Gentile nelle pagine de La felicità è una storia semplice, nelle quali Vito Baiocchi, la sua iguana Calipso e la nonna in viaggio verso la Trinacria diventano un cameo inscalfibile dal tempo. Lorenza Gentile, al suo secondo roman-

(Un) common stories STORIE (NON) QUOTIDIANE

zo, Teo è stato il primo. C’è invece una donna che non ebbe nipoti diretti, al centro del romanzo di Matteo Strukul, l’autore che ha rinverdita la mai sopita passione internazionale per la dinastia dei Medici; Una regina al potere trascina i suoi lettori nella Francia degli ultimi Valois, tra intrighi di potere e passioni che nessuno riesce a dominare, indovini che si proclamano profeti e omicidi commessi nel nome della fede. Caterina de’ Medici assurge a simbolo di un mondo remoto e sanguinoso, affascinante e indimenticabile. We thank the Feltrinelli book- Proprio come lo spazio merashop in Florence for their kind viglioso che sono gli Uffizi… cooperation a raccontarlo è un osservatore

davvero privilegiato, Antonio Natali, nel suo volume IL MUSEO. Pagine di una stagione agli Uffizi. Attraverso queste pagine ripercorre i suoi 35 anni di lavoro (e i 9 da direttore) esponendo una riflessione che è impegno per l’arte e la cultura a tutto tondo, luogo di formazione e d’esperienza civile. Di tutt’altro segno Byron. Storia del cane che mi ha insegnato la serenità, di Antonella Boralevi, che propone di “guardare” a questi amici dell’uomo non soltanto come a creature da salotto o da guardia, ma come a veri compagni di vita, capaci di comunicare con gli uomini come tra loro. E lo fa fondandosi su testi di medicina e

psicologia, oltre che su un’esperienza preziosa, condivisa appunto con il suo Byron, un bassotto tedesco rigorosamente a pelo ruvido. E per conoscere una vita piena e densa, nel suo quotidiano evolversi, il libro da leggere è quello di Riccardo Fogli: Un uomo che ha vissuto. Storia di tutti i miei giorni. I cinquanta anni dei Pooh sono l’occasione per ripercorrere i tempi di una vita che ha avuti i suoi cardini nel profondo rapporto con la sua band storica e le complessità della vita sentimentale. Si ringrazia per la gentile collaborazione la libreria Feltrinelli di Firenze

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Like a floral breeze, Inniu introduces the new Evening collection. Creations to be worn like freshly bloomed flowers, the delicate pastel shades are the main element along with that barely-stylized flower - it is love at first sight. Inniu, Piazza degli Strozzi, 10r, Florence. Come una brezza fiorita, Inniu presenta la nuova collezione Evening. Creature da indossare come fiori appena sbocciati, la delicatezza delle nuance pastello è l’elemento protagonista e poi quel fiore appena stilizzato È amore a prima vista. Inniu, piazza degli Strozzi, 10r, Firenze. Firenze | made in Tuscany 43

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er A bagRSiAsÈfPoErReSvEMPRE UNA BO Bozzoni text Sabrina

Code name: Falabella Box Wicker. It is the new, more rigid and structured version of the iconic Stella McCartney it bag. A must have. Coming soon to the new Stella McCartney boutique in Via dei Tosinghi, 52r, Florence. Nome in codice: Falabella Box Wicker. È la nuova versione, più rigida e strutturata, dell’iconica it bag firmata Stella McCartney. Da avere subito. Prossimamente nella nuova boutique Stella McCartney a Firenze in via dei Tosinghi, 52r. Firenze | made in Tuscany 45

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“Make it last forever, friendship never ends”. If you have not already understood what song it is, try to sing it: a bright 90s energy will blossom. Hogan celebrates this with the sneakers Maxi H222. Find them in Via de’ Tornabuoni, 97r. “Make it last forever, friendship never ends” provate a canticchiare il motivetto appena accennato, spunterà una coloratissima energia 90ies. Hogan la celebra con le sue sneakers Maxi H222. Cercatele in via de’ Tornabuoni al numero 97r. Firenze | made in Tuscany 47

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vi text Teresa Fa

Luminous, vibrant hue and seductive aromas with floral nuances of roses charm and fascinate, before winning over your taste buds with its refreshing flavour and lightly perfumed elegance. This is “A”, a great rosé wine from Tuscany by Antinori. Un rosato che ammalia per il suo luminoso e vibrante colore, che affascina per i suoi profumi suadenti con note floreali di rosa, prima di conquistare all’assaggio con la sua freschezza ed eleganza leggermente aromatica. Si chiama “A”, ed è un grande rosato firmato Antinori. Firenze | made in Tuscany 51

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e lighIMtEness SubliEm ZZA SUBL LEGGER vi text Teresa Fa

A tartare by Macelleria Falaschi enriched with a fresh truffle from Savini Tartufi. Youâ€™ll find this delight at the Savini Tartufi store at Mercato Centrale Firenze or at the restaurants established from a partnership with NH Hotels at Hotel Porta Rossa in Florence and Hotel Moscova in Milan. Una tartare della macelleria Falaschi arricchita con un tartufo fresco di Savini Tartufi. La trovate nella bottega Savini Tartufi al Mercato Centrale, o nei ristoranti nati dalla collaborazione con NH Hotel per gli hotel Porta Rossa Firenze e Moscova a Milano. Firenze | made in Tuscany 53

shotonsite

Matteo Parigi Bini, Cristina Giachi, Alex Vittorio Lana

Franco Baccani, Andrea Cavicchi, Luigi Salvadori

Lucrezia Galli, Silvia Orsi Bertolini

Federico Romoli, Andrea Olianti

Arturo Artom, Moreschina Fabbricotti

Eike Schmidt, Roberta Bartoli

Patrizia Panaro, Deanna Corcos Ghilardi

Doris Kovacs, Felice Limosani

Antonio and Nunzia Gori 54 Firenze | made in Tuscany

Ester Di Leo, Francesco Borromeo

Il vernissage di â€˜Fashion in Florence through the lens of Archivio Foto Locchiâ€™ a Palazzo Pitti, Andito degli Angiolini

Matteo Parigi Bini, Stefano Ricci, Erika Ghilardi, Alex Vittorio Lana

Alessandra Bandini, Donatella Carmi

Edoardo Lusena, Laura Barsotti

shotonsite

Enrico Ricci, Monica Mazzei, Claudia Gelosa, Stefano Pasqualetti

Cesare Cunaccia, Fabio Bechelli

Soldano d’Asburgo Lorena, Elisa Tozzi Piccini

Laudomia Pucci

Francesca and Andrea Cavicchi

Alex Vittorio Lana, Eike Schmidt, Erika Ghilardi, Matteo Parigi Bini

Piero and Mariateresa Guicciardini

Emiliano Rinaldi

The vernissage of ‘Fashion in Florence through the lens of Archivio Foto Locchi’, at Palazzo Pitti, Andito degli Angiolini

Leonardo Ferragamo

Helga and Marinella Fani

Niccolò Manetti, Giovanni Belloni, Alberto Scaccioni

Tommaso Capozzoli,Tommaso Melani

Matteo Andretta, Jacopo Durazzani Firenze | made in Tuscany 55

shotonsite

Nicola Papa, Camilla and Oliver Scavetta

Sara Bassilichi, Cristina Giachi, Patrizia Panchetti

Gaia Caimani, Daniele Amerini

Monica Scarpelli, Valentina Saccardi

Eleonora Del Gaudio, Loredana Truncillito

Claudio Nardi, Catherine Micoli

Andrea Angelucci, Emiliano Rinaldi, Orlando McKenzie Meucci

Giulia Preziosi, Enrico Chiavacci

During Pitti Uomo 91, Florence’s party made in Tuscany, at the new Tabarìn restaurant. Partners: Teatro Fragranze Uniche and Vodka VKA

Michele Pecchioli, Maria Giulia Parapini, Niccolò Donzelli

Caterina Caldini, Marco Mercati, Alessia Donati

Gianni Mercatali

David Coggins Firenze | made in Tuscany 57

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Andrea Panconesi, Nicole Scherzinger

Andrea Panconesi

Costantino della Gherardesca

Caterina Murino

Jessica Kahawaty

Kelly Rowland

Lindsay Lohan

Jasmine Thompson 58 Firenze | made in Tuscany

Kenza Zouiten

The 14th Firenze4Ever, the exclusive event by Luisaviaroma, which opened the fashion week of Pitti Uomo 91, at the Odeon Theatre

Nicole Scherzinger, Andrea Bocelli

Daniele and Eva Cavalli

Ermanno Scervino

“You don’t know wha t y ou’re missin’ if you nev er l ook a round ” P a ul Sta nl ey - K i s s

Piaz z a Di San Gi ov a nni 1- R

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Stefano Ricci

Amos, Andrea and Matteo Bocelli, Filippo Ricci

Eike Schmidt

Dario Nardella, Chiara Lanni

Giorgio Pinchiorri, Annie Feolde

Elisabetta and Niccolò Ricci

Sridevi, Boney and Jhanvi Kapoor

Stefano Ricci’s fashion show will be held inside Palazzo Pitti’s Sala Bianca during Pitti Uomo 91 Sibilla della Gherardesca

Ph. Massimo Sestini

Natasha Stefanenko, Luca Sabbioni

Amos, Andrea and Matteo Bocelli

Raffaello Napoleone, Silvia Orsi Bertolini

Veronica Bocelli Firenze | made in Tuscany 61

shotonsite

Paolo Lapini, Bernardo Bongini, Gaia Lapini

Patrizia Panaro, Marinella Fani

Maria Grazia, Giuseppe Pranno

Michela Nicoli, Francesca Orazi

Marinella and Helga Fani

Benedetta Sabatini, Cristina Casamassimi, Helga and Marinella Fani, Teodolinda Maresca

Inga Tarasiuc, Sophie Bonnave

NiccolĂ˛ and Eva Cesari

Marco and Ilaria Raveggi 62 Firenze | made in Tuscany

Gianna and Nicola Cappelli

Inauguration of the new Fani Gioielli boutique in via deâ€™ Tornabuoni 72r

Jacopo Baragli, Ismael Martelli

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Eleonora Garau, Valeria Parma, Angela Nissen

Emilio Vianello, Iliana Turrini, Alex V. Lana

Laura and Fabio Sarra

Mila Arcarova

Giampiero Parma, Franco De Angeli

Mattia and Eva Carlin

Marcello Crunita, Filippo Zanini, Marco Vio, Mikehael Rigo

Monica Broggio, Alessandro Fabris

Sabrina Franceschini, Maria Doria

Organized by Araldi Milano and the Hotel Danieli, the Christmas party with a new Venice number, made in Veneto. Partner Dr Vranjes

Federica Repetto, Corrado Scrascia

Giuseppe Regazzo and Lucrezia

Angela Bianco, Fabio Pacifico, Morella Morelli

Ivana Lyuburska

Anne Morrell Crawford, Maria Elena Firenze | made in Tuscany 65

Scuola fiorentina, XVii Secolo - LA CACCIA DEL CARDINALE GIOVAN CARLO DE’ MEDICI A CAFAGGIOLO - olio Su tela

esposizione di opere d ’ arte provenienti da importanti collezioni in vendita a trattativa privata

Pandolfini caSa d’aSte Palazzo ramirez montalVo Borgo degli alBizi, 26 firenze, italia tel. +39 055 2340888 info@Pandolfini.it orario 10-13 / 15-19

a permanent selling exhibition of fine art from private collections available for immediate purchase

Piazza Santa Maria Novella is one of the biggest squares in the historical center of Florence. Ever since the Middle Ages it has been used for feasts, tournaments and other events 68 Firenze | made in Tuscany

Round trip ANDATA + RITORNO

text Sabrina Bozzoni photo Dario Garofalo

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On this page the Basilica of Santa Maria Novella details. Chronologically, it is the first great basilica in Florence, and is the cityâ€™s principal Dominican church 70 Firenze | made in Tuscany

city itineraries

The beauty of variety is in the eye of the beholder. Alongside La bellezza del molteplice risiede negli occhi di chi la osserthe panorama that stands out before our view, the neigh- va. Lungo le prospettive e gli scorci che si stagliano davanti bourhood of Santa Maria Novella offers something unique alle nostre visuali, il quartiere di Santa Maria Novella regala and personal. The heart of a chaotic and touristic city, here qualcosa di unico, soggettivo, personale. Ombelico di una citthe atmosphere blends perfectly with the artisan slowness, tà caotica e viaggiatrice con la sua Stazione, qui l’atmosfera knowing and aristocratic. First and foremost, it is essential to si lega perfettamente a una lentezza artigianale, sapiente e spend a few quiet minutes observing the beauty of the most aristocratica di luoghi come Lungarno Vespucci, Corso Itaimportant Gothic church in Tuscany, the Basilica of Santa lia e piazza Ognissanti. Prima di ogni altra cosa è essenziale Maria Novella. Construction of this great Dominican church munirsi di qualche minuto di quiete e osservare la bellezza began in 1246 and was completed in the second half of the della più importante chiesa gotica della Toscana, la Basilica 14th century. The lower part of the striking di Santa Maria Novella. La costruzione di quewhite, green and red-marble façade is said to sta grande chiesa domenicana iniziò nel 1246 The heart e venne completata nella metà del XIV secolo. have been carried out by the Dominican architect Fra Iacopo Talenti from Nipozzano, while of a chaotic La parte inferiore della stupefacente facciata in the upper part was completed 100 years later, bianco, verde e rosso si ritiene sia stata and touristic marmo in 1470, by Leon Battista Alberti, with his chareseguita dall’architetto Domenicano, fra Iacopo city, here the Talenti da Nipozzano, mentre quella superioacteristic geometric decorations depicting the atmosphere re fu completata solo cento anni più tardi, nel symbol of a sail blowing in the wind, the coat of arms of the rich Rucellai merchant family. The blends perfectly 1470, da Leon Battista Alberti, con le sue partivast and imposing interior is a true treasure decorazioni geometriche che rappresenwith the artisan colari chest of art, including frescoes by Ghirlandaio, tano l’emblema di una vela al vento, simbolo slowness, della famiglia di ricchi mercanti Rucellai. Il vaFilippino Lippi and Andrea Orcagna, Giotto’s massive Crucifix and the famous Holy Trinity by knowing and sto e grandioso interno è un vero scrigno d’arte include affreschi del Ghirlandaio, Filippino Masaccio. The Museum of Santa Maria Novella aristocratic che Lippi e Andrea Orcagna, il grande crocifisso di is a must-see, with the splendid green cloister decorated with frescoes by Paolo Uccello and his workshop. Giotto e la famosa divina Trinità del Masaccio. Da non perdeAnd what is there to say about the namesake square? re il Museo di Santa Maria Novella, con lo splendido ChioFlanked by refined hotels and outdoor restaurant patios stro Verde affrescato da Paolo Uccello e la sua scuola. E che that come to life in the spring - the unmistakable style of dire dell’omonima piazza? Fiancheggiata da raffinati hotel e the boutique hotel J.K. Place Firenze, the terrace view with dehors che fioriscono in primavera - lo stile inconfondibile a pool at the Hotel Minerva, the uniqueness of the Hotel del boutique hotel J.K. Place Firenze, la vista dalla terrazza L’Orologio Firenze, the charm of the Hotel Santa Maria con piscina dell’Hotel Minerva, l’unicità dell’Hotel L’OroloNovella - it is one of the most impressive squares in Flor- gio Firenze, lo charme di Hotel Santa Maria Novella - è una ence; it’s pedestrian-only status and recent renovation have delle piazze più maestose di Firenze, la sua chiusura al traffirendered it an incomparable treasure of geometric harmony, co e il recente restyling la rendono un tesoro ineguagliabile with its collection of green flowerbeds, benches and time- di geometrica armonia, con il suo succedersi di verdi aiuole, less buildings. In the 18th century, the square also hosted panchine e edifici senza tempo. Nel 1700 la piazza ospitava the Palio de’ Cocchi, a chariot race which took place on June anche il Palio de’ Cocchi, che si svolgeva alla vigilia di San Firenze | made in Tuscany 71

Besides the Basilica, the square houses other important buildings: the long portico of the Hospital of San Paolo (today the Museo del Novecento) and many luxury hotels 72 Firenze | made in Tuscany

Piazza Ognissanti, with the elegance of the architecture that surrounds it 23rd, the eve of the feast day of Florence’s patron saint, John Giovanni, il 23 giugno, e i due obelischi al centro della piazza the Baptist. The two obelisks situated in the square resting poggiati sulle tartarughe in bronzo del Giambologna, segnaon the backs of bronze tortoises, by Giambologna, mark vano proprio il punto in cui svoltare. where the chariots had to turn. Focus sull’arte italiana del XX secolo: 300 opere distribuite Focus on 20th-century Italian art: 300 works distributed in 15 ambienti. Un cammino à rebours dagli anni Novanta ai throughout 15 areas. A journey backwards from the 1990s primi del Novecento ripercorre l’irripetibile stagione artistito the first years of the 1900s retraces this unique artistic ca che vide Firenze come uno dei centri più vitali. Nella parte period that saw Florence as one of the most active centres. Sud della nostra piazza il Museo del Novecento di Firenze In the southern part of the square, the Museo del Novecento sorge nell’antico Spedale delle Leopoldine, dal grandioso (20th Century Museum) can be found in the loggiato di Michelozzo. Florido volto di una città old Spedale delle Leopoldine complex, within in continua evoluzione, capace di interfacciarsi Michelozzo’s imposing loggia. This is the thrivcon la modernità artistica in maniera totalmening face of a city in continuous evolution, able te personale. I nostri passi ci accompagnano to interconnect with artistic modernity in a alla scoperta dell’animo lento e incantevole di totally personal way. Our stroll brings us on Maria Novella. In via de’ Fossi la tradiOur stroll Santa a discovery of the slow and enchanting soul zione antiquaria fiorentina trova la sua dimora brings us on a naturale in atelier e palazzi rinascimentali votati of Santa Maria Novella. In via de’ Fossi, Florentine antique dealers are at home in workdiscovery of all’arte del tempo che si lega con il bello, il rishops and Renaissance palaces focusing on art the slow and sultato è sorprendente. Tra gli antiquari come that is tied to beauty; the result is surprising. non citare Moretti Gallery e Bacarelli AntichiAmong the antique shops, Moretti Gallery enchanting soul tà? Fil rouge: il profumo. Quello di Santa Maria of Santa Maria Novella e dei suoi due “laboratori di bellezza” and Bacarelli Antichità cannot be overlooked. c. In the centralized street via della Scala 16, Novella che si celano tra i vicoli e le strade di questo the Officina Profumo Farmaceutica di Santa quartiere. Nella centralissima via della Scala al Maria Novella is a true institution for personal beauty with numero 16, Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria a completely artisan touch. In via della Spada, 9r the olfac- Novella è una vera istituzione. In via della Spada al numero tory memories created by Dr. Vranjes are a true must for 9r le memorie olfattive create da Dr. Vranjes rappresentano those looking for something special. It’s a world of essences un vero must per chi va alla ricerca di qualcosa di speciale. A and fragrances for the home and body, tailor-made artisan proposito di artigianalità in materia di tailoring maschile, in creations not to be missed. Speaking of artisan craftsman- via dei Fossi, Liverano & Liverano, una delle più prestigiose Firenze | made in Tuscany 73

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From left: Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella and Villa Favard, the Polimoda headquarters ship in the field of men’s tailoring, stop by Sartoria Vanni in sartorie a livello mondiale e una delle ultime case sartoriali via dei Fossi. Still shopping, still exclusivity in the charming fiorentine e Sartoria Vanni, giovane realtà dedicata alla moda maschile artigianale. Ancora shopping, ancora esclusività realm of scarves by Faliero Sarti, in via della Spada. In the characteristic piazza San Pancrazio, the Marino nel magico regno delle sciarpe di Faliero Sarti, in via della Marini Museum is a small example of the history of Italian Spada. Nella caratteristica piazza San Pancrazio, il Museo art: the ex-Church of San Pancrazio, a building with Paleo- Marino Marini è un piccolo spaccato della storia dell’arte Christian origins, still conserves one of the most significant italiana: l’ex-chiesa di San Pancrazio, un edificio con origimasterpieces of the 15th century, the Rucellai Chapel, with ni paleocristiane, conserva ancora uno dei più significativi the Rucellai Sepulchre by Leon Battista Alberti and a col- capolavori del Quattrocento, la Cappella Rucellai. Il nostro lection of works by Marino Marini, one of the most impor- cammino ci guida in Borgo Ognissanti, una delle strade più tant Italian artists of the 20th century. Our journey brings celebri e grandi in città; al numero 12 date un’occhiata alla us to borgo Ognissanti, among the most famous and largest Casa alla Rovescia, un esempio architettonico più unico che streets in the city. At number 12, take a look at Casa alla raro, nella stessa via eccoci giunti alla Chiesa di Ognissanti, Rovescia, an architectural example that is more unique than sicuramente un’imperdibile mèta del Quartiere. A rendere ancora più interessante la visita ci sono le opere rare, in the same street as the Chiesa Ognisdi Giotto, Taddeo Gaddi, Botticelli (qui sepolsanti, an unmissable site in the neighbourto) e Ghirlandaio. Arrivati in piazza Ognissanti hood. The works of Giotto, Taddeo Gaddi, Botnon possiamo certo non ammirare la sontuosa ticelli (buried here) and Ghirlandaio make this visit even more interesting. Upon arriving in Perfume is a eleganza delle architetture che ci circondano, quella dell’Arno è una visione di silenziosa mepiazza Ognissanti, stop to admire the lavish recurring motif: raviglia, che fa sobbalzare il cuore. elegance of the architecture that surrounds us; from Santa Che ne dite di un momento di relax immerthe buildings on the Arno are a vision of quiet splendour that make the heart leap with joy. In Maria Novella si nella vista più mozzafiato in città? In piazza Se.sto On Arno, l’avveneristico ropiazza Ognissanti, Se.sto On Arno, the futurisand its two Ognissanti, oftop dell’hotel The Westin Excelsior Firenze: tic rooftop of the hotel The Westin Excelsior “workshops of bar, ristorante e zona lounge vista Firenze a Firenze: bar, restaurant and lounge area. In beauty” 360°. Nella stessa piazza, nel maestoso edificio the same piazza, in the imposing Renaissance building that is home to The St. Regis Firenze, the one Mi- rinascimentale che ospita The St. Regis Firenze, il ristorante chelin-starred restaurant Winter Garden by Caino. Piazza 1 Stella Michelin Winter Garden by Caino. Paloma PicasOgnissanti is also the seat of the L’Institut Français Firen- so, Burt Lancaster, Margot Hemingway, Paul Newman, Robin ze, the oldest in the world (1907). Facing the River Arno, on Williams, Franco Zeffirelli, sono solo alcuni dei personaggi the corner of lungarno Vespucci, Villa Favard, one of the che Harry’s Bar ha ospitato in oltre 50 anni di storia, su Lunlast great noble residences in Florence city centre, is a per- garno Vespucci. Piazza Ognissanti è anche la sede dell’Infect example of Florentine neoclassical architecture. Built stitut Français di Firenze, il più antico nel mondo (1907). on the request of the Baroness Fiorella Favard de l’Anglade Affacciata sul fiume Arno, all’angolo di Lungarno Vespucci, in 1858 by the architect Giuseppe Poggi, its frescoed rooms Villa Favard, perfetto esempio di architettura neoclassica are today the administrative seat and classrooms of Isti- fiorentina. Voluta dalla baronessa Fiorella Favard de l’Anglatuto Polimoda. On the ground floor, the Polimoda Library, de, costruita nel 1858 dall’architetto Giuseppe Poggi, è oggi the most extensive fashion library in the world. Located in sede dell’Istituto Polimoda. Al piano inferiore della Villa, la Lungarno Vespucci The American Consulate in Florence. Biblioteca Polimoda, la più completa biblioteca per la moda Spotlight on an unparalleled culinary tradition, which finds in Europa. Situato sul Lungarno Vespucci, troviamo infine its home in our Santa Maria Novella. Culinary names and Palazzo Calcagnini, sede del Consolato Generale degli Stati 74 Firenze | made in Tuscany

Clockwise, from top left: Museo del Novecento, Marino Marini Museum entrance, a street scene, Chiesa Ognissanti and Giardino Corsini Firenze | made in Tuscany 75

Clockwise, from top left: Via Palazzuolo, a Liberty palace in Borgo Ognissanti, Via dei Fossi, Santa Maria Novella railway station and the Palazzina Reale 76 Firenze | made in Tuscany

Lungarno view on the river places, where it is not just taste that plays a central role, but Uniti d’America, costruito nel 1857 è ultimo dei grandi paalso the faces, eyes and words of the people in which the lazzi privati fiorentini. true Florence resides. We are talking about Buca Mario, in Fari puntati su una tradizione culinaria senza eguali. Nomi e piazza degli Ottaviani, in the cellars of the 16th-century Pala- luoghi dove non è soltanto il sapore a farsi attore principale, zzo Niccolini; the incomparable rigatoni served in ceramic ma anche i volti, gli occhi, le parole di personaggi in cui risiesoup bowls at Trattoria dei 13 Gobbi, in via del Porcellana. de la vera Firenze. Stiamo parlando di Buca Mario, in piazza The fire-seared bistecca alla fiorentina at Trattoria da Sos- degli Ottaviani, nei sotterranei del cinquecentesco palazzo tanza, also known as il Troia; and the warm and domestic Niccolini. Gli ineguagliabili rigatoni serviti nella zuppiera atmosphere of the Osteria delle Belle Donne, in the name- della Trattoria dei 13 Gobbi, in via del Porcellana. sake street. It’s getting late and there is only La bistecca alla fiorentina sulla brace della one place our train of desires can depart from, Trattoria da Sostanza detto il Troia e l’atmoan avant-garde place, from the building that, sfera calda e casalinga dell’Osteria delle Bellike a lightning bolt, bursts into the pure Clasle Donne, nell’omonima via. Si è fatto tardi, il sicism of Florence. nostro treno dei desideri ha solo un luogo da The central Santa Maria Novella station is partire, un luogo all’avanguardia, dall’archiSpotlight on an cui a masterpiece of Rationalist architecture. tettura che irrompe come un fulmine nel puro unparalleled classicismo di Firenze. La centralissima StazioGiovanni Michelucci, the first “archistar” in the history of Italian architecture, led its conculinary ne di Santa Maria Novella rappresenta uno dei struction in the 1930s, a perfect synthesis of tradition, which capolavori dell’architettura razionalista, a guilogic and functionality. i lavori negli anni ’30 del ‘900 il primo finds its home darne Completing this massive project for the sta“archistar” nella storia dell’architettura italiana, in our Santa Giovanni Michelucci, in una perfetta sintesi tion, the Palazzina Reale, conceived as a place dedicated to housing the Italian royal family Maria Novella di logica e funzionalità. A completare il granwhen they passed through Florence, was the de progetto della Stazione, la Palazzina Reale, last part designed by Gruppo Toscana, led by Giovanni Mi- concepito come luogo dedicato all’accoglienza dei sovrani chelucci. Today, the Palazzina has become the home of the d’Italia in transito a Firenze, fu l’ultima parte realizzata dal Casa dell’Architettura di Firenze (Architecture Society of Gruppo Toscano guidato da Giovanni Michelucci. Florence) and Reale, a place to relax, hang out and eat: local Oggi la Palazzina è diventata la Casa dell’Architettura delfood, a tapas bar and a lounge bar for travellers and resi- la città e luogo di relax e food con Reale: locale, tapas bar, dents alike. lounge bar per viaggiatori e non. Firenze | made in Tuscany 77

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The bad boy of rock IL RAGAZZACCIO DEL ROCK

text Sabrina Bozzoni photo Marco Lanza make up & hair Giulia Cresci L (“the”), IT (Italy), FI (Florence), BA (via dei Bardi). Up close and personal with the inventor of rock in Florence and Italy L (prefisso), IT (Italia), FI (Firenze), BA (via dei Bardi). Incontro ravvicinato con chi, il rock a Firenze - e in Italia - l’ha inventato You’d never have expected it from a rocker like him… Punctual as a Swiss watch for our meeting at La Pergola Theatre in Florence, Piero Pelù turns up by bike and the first impression speaks volumes. It’s rather like a reunion among old friends, with visceral, very real passions in common: for music, the countryside, Tuscany and the most basic of feelings. Pelù is a man, father and grandad (the little one will be called Rocco and is about to be born), in love with the countryside, “but only as a guest”, San Frediano-centric is how he likes to define himself, focused on the here and now, without surrendering to a nostalgia for the past. Our chat takes place ahead of Litfiba’s much awaited live return with their new disc Eutòpia, recorded with fellow band member Ghigo Renzulli. Eutòpia. Tell us about the essence of this new disc. Eutòpia is an extremely positive album, 10 tracks inspired by daily life and politics through which I have sought to give a breath of air to situations that are goldmines of positivity and to figures who convey hope, so almost utopic. In Tuscany my mind turns to don Santoro at Le Piagge and his highly important social work. The “Cornocuore”, the horned heart, Litfiba’s longstanding symbol: what’s the backstory? It started out as just a drawing I did while doing the Spirito album. It represents one of the many contradictions that I see every day as I observe, live and write music. Love, but with corns. What should we expect on 7 April at the Nelson Mandela Forum? Come in good shape. That’s all I’m saying. Erri De Luca’s novel “Tu non c’eri” has been made into a film and you acted in it for the first time. It was a very important experience for me, from the acting perspective, although I regard myself as a ventriloquist of music. “Tu non c’eri” was the first soundtrack that I composed entirely by myself. The plot is about when generations meet, their initial hampered communications, a symbolic dialogue between father and son, intense and moving. 78 Firenze | made in Tuscany

Non te lo aspetteresti mai da un rocker come lui, o forse sì… Puntuale come un orologio svizzero, al nostro appuntamento al Teatro della Pergola di Firenze Piero Pelù arriva in bicicletta e al primo sguardo sappiamo già molto di lui. Tutto ha le sembianze di un ritrovo fra vecchi amici, accumunati da passioni veraci e primitive: quello per la musica, per la terra, per la Toscana, per gli affetti più profondi. Scopriamo un uomo, padre, nonno (sì, il nipotino si chiamerà Rocco e nascerà proprio in questi giorni, ndr), innamorato della campagna sì “ma solo come ospite”, San Frediano-centrico, come ama definirsi, focalizzato sul presente, senza lasciar spazio a nostalgia per il tempo che fu. La nostra chiaccherata nasce in occasione dell’attesissimo ritorno live dei Litfiba con il nuovo disco Eutòpia, un lavoro a quattro mani con il “socio” Ghigo Renzulli. Eutòpia. Presentaci l’essenza di questo nuovo lavoro in studio… Eutòpia è un album estremamente positivo, 10 brani ispirati dal quotidiano e dalla politica con cui ho cercato di dare spazio a situazioni ricche di positività e a casi di concreta speranza, quasi eutòpici appunto. Per rimanere in Toscana penso all’esperienza di don Santoro alle Piagge e il suo importantissimo lavoro sociale. Origini e storia del Cornocuore. Simbolo storico dei Litfiba. E’ nato come un semplice disegno mentre stavo scrivendo l’album Spirito. Rappresenta una delle tante contraddizioni che quotidianamente osservo, vivo e scrivo in musica. Un amore appunto, ma con le corna. A che cosa ci dobbiamo preparare questo 7 aprile al Nelson Mandela Forum? Arrivateci allenati. Non dico altro. Il romanzo “Tu non c’eri” di Erri De Luca è diventato un film e tu per la prima volta ti sei cimentato in veste di attore... Si, è stata un’esperienza molto importante, sia dal punto di vista attoriale, anche se mi ritengo un attore ventriloquo, che musicale. Quella di Tu non c’eri è anche la prima colonna sonora composta interamente da solo. La storia si fonda su un incontro generazionale, sulla sua iniziale incomunicabilità, un dialogo simbolico tra padre e figlio, intenso e commovente.

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Piero PelĂš, born in Florence on 10 February 1962, is a popular singer and songwriter, best known for his work with the band Litfiba. He lives still in Florence Firenze | made in Tuscany 79

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In his career Piero Pelù was judge of The Voice Italy, actor and socially-committed man Litfiba established their legendary “lair” in Florence’s via de’ Proprio in via de’ Bardi i Litfiba formarono la loro “tana” leggenBardi. How did this magic come about? daria. Come avvenne questa magia? We lived in that place, spending 15 hours a day here, writing Vivevamo in quel luogo, ci passavamo anche 15 ore al giorno e lì our music. In Florence it’s never been easy to make rock music scrivevamo la nostra musica. A Firenze non è mai stato facile poin basements like this. Like when I started with my high school ter produrre del rock in cantine come questa, basti pensare che band, the Mugnions. We rehearsed in viale Milton in the garage in quando iniziai con la mia band liceale, i Mugnions, provammo in my parents’ apartment block. After three condominium meetings viale Milton nel garage dei miei genitori: dopo tre riunioni di conthey threw us out. In via de’ Bardi 4 we had a strange chemistry dominio ci buttarono fuori. In via de’ Bardi 4 nacque invece una with the people who lived there. They accepted and enjoyed our strana alchimia con gli abitanti di quella palazzina. Tra poco la canstrumming. Our cellar will soon become a speakeasy with live mu- tina diventerà uno speakeasy con musica live, un progetto molto interessante… sic, a really interesting project… So how did Florence’s 1980s New Wave, as you know it, begin? In che modo nacque la tua New Wave fiorentina anni ‘80? When I went to Liceo Dante I had three friends, Pasquinelli, Pi- Quando frequentavo il Liceo Dante avevo tre amici: Pasquinelli, ovanelli and Moriani, and we’d always go to Contempo, a small Piovanelli e Moriani e con loro andavamo sempre al Contempo, un piccolo negozio di dischi in via Verdi. Fu lì che record shop on via Verdi. That’s where the magic la magia. Al Contempo conobbi Federico happened. At Contempo we met Federico Fiumani “Eutopia” is nacque Fiumani dei Diaframma, il gancio per il mio primo of Diaframma, the connection for my first live conthe new Litfiba live: l’8 marzo del 1980 al Circolo Bencini di piazcert: on 8 March 1980 at Circolo Bencini in piazza LP, and with za Puccini, con i Mugnions. Poi ci fu il leggendario Puccini, with the Mugnions. Then there was the legendary first concert of Litfiba on 6 December 1980 his band Pelù primo concerto dei Litfiba il 6 dicembre dell’80 alla at Rokkoteca Brighton, and the rest is history… Brighton e il resto è storia… takes the stage Rokkoteca La tua carriera discografica vanta ben 5 dischi da You’ve recorded 5 solo albums to date. Which is of the Nelson solista. Il lavoro a cui sei più legato e perché. your favourite and why? Né buoni né cattivi, my first solo album. It was made Mandela Forum Né buoni né cattivi, il mio primo album da solista. out of a profound disappointment caused by the in Florence on Frutto di una delusione profondissima data dalla con i Litfiba, un reale grido di disperazione. end of Litfiba, an album with a cry of despair. April 7th fine Accompagnaci, dalla mattina alla sera, nel tuo perTake us on your tour of Florence, from dusk to dawn. Wake up and take a look out of the window. Contemplate Flor- sonale tour della città. ence’s roofs and enjoy breakfast with a lemon and ginger tea. Ride Dopo la sveglia, uno sguardo dalla finestra, in contemplazione dei your bike to San Lorenzo and choose the ingredients for your tetti di Firenze, colazione con ginger e limone e poi, in bici, direziohomemade lunch. Keep cycling all afternoon until sunset as far ne San Lorenzo, alla ricerca degli ingredienti per un pranzo come as Renai. Then live music at Flog, Volume in Santo Spirito, Nof in si deve. Nel pomeriggio fino al tramonto una bella biciclettata verso San Frediano and Jazz Club in Santa Croce. i Renai e poi musica live, alla Flog, al Volume in Santo Spirito, Nof “Identikit di un ribelle” is the title of your autobiography in in San Frediano e Jazz Club in Santa Croce. which a dedication against the mafia and drugs stand out. In a “Identikit di un ribelle” è il titolo della sua autobiografia in cui nutshell, a rebel is…? spiccano l’impegno contro le mafie e la droga. In sostanza, ribelle Someone who is true to himself. Someone who doesn’t try to è chi… Chi è se stesso. Chi non cade nell’omologazione. Chi confronta. blend in. Someone up for debate. P.S. If you happen to see Piero Pelù on a vintage motorbike P.s: Se doveste intravedere Piero Pelù a bordo di un ciclomotore with other enthusiastics, have no fear. It’s his ingenious Mosqui- d’epoca insieme ad altri appassionati, niente paura, si tratta della tos Way, an event for period motorbikes and bicycles manufac- sua geniale Mosquitos Way, manifestazione dedicata ai ciclomotori storici a rullo e a pedali. Un’idea - anche questa - del nostro rocker. tured prior to 1990. 80 Firenze | made in Tuscany

PelĂš in the audience of Teatro della Pergola, the special location of this shooting exclusively made for us Firenze | made in Tuscany 81

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Massimo Ghini, actor among the most loved of Italian cinema 82 Firenze | made in Tuscany

theatre interview

That precious angle... QUELL’ANGOLO CHE FA LA DIFFERENZA… text Teresa Favi photo Claudio Porcarelli

Massimo Ghini and his Florentineness. Soon at Teatro della Pergola with “Ciao” Massimo Ghini e la sua fiorentinità. Presto al Teatro della Pergola con “Ciao”

They call him sparame ‘n petto… It isn’t the beginning of a book, but the name Massimo Ghini’s friends have called him by since he was a boy, always at the forefront, a poetic soul and a swordsman, a Cyrano de Bergerac. An immensely popular actor, whose versatility can flatter even the most sanctimonious critics. To those who accused him of having put the cinepanettoni before Gassman’s Othello, the musicals of Garinei and Giovanni before the films with Zeffirelli, Lizzani and Verzì, he says, “I do them because I also know how to do those.” A strong personality, with solid convictions and ideas that are never watered down. March 24 to April 2 he returns to the Pergola in Florence, decades after his debut with Gassman, followed by Lavia’s Maria Stuarda (with Gregory Peck and Fanfani in attendance!). It’s the first performance of Ciao in Italy, the theatrical adaptation of the book of the same name by Walter Veltroni, an autobiographical account of an imaginary face-to-face between a son and a father that never knew each other. It’s a difficult text to interpret; what’s at play is the intimacy of a story and the fact that the author, showing himself, his weaknesses, his fears, is a living and well-known character, isn’t that so? It’s a journey of personal and political self-analysis of a story that I know. I grew up with Walter (ex-National Secretary of the Democratic Party and candidate for prime minister in the 2008 political elections, ndr.) because we went to the same high school, we shared political interests. I know the situation narrated in the book and I find it a bit in my own story. When it was released, I told him that it was very exhausting to read, not for how it was written but because it struck a chord. It took a lot to finish it. Which aspects of the book prevail in the production planned for the Pergola between? The director Pietro Maccarinelli, in agreement with the author, chose to go with a balanced approach, a single act summary, for an emotional story narrated in a single breath, which, regardless of the needs of today’s theatrical productions, would be a real shame to interrupt.

Lo chiamavano sparame ‘n petto… Non è l’inizio di un romanzo, ma il nome con cui gli amici chiamavano Massimo Ghini da ragazzo, sempre in prima linea, anima poetica e spadaccino, un Cyrano de Bergerac. Attore popolarissimo, la cui versatilità frigge e sfrega i critici più bigotti. A chi gli imputa d’aver sovrapposto i cinepanettoni all’Otello di Gassaman, i musical di Garinei e Giovannini ai film con Zeffirelli, Lizzani e Virzì, risponde: “li faccio perché so fare anche quelli”. Una personalità forte con convinzioni granitiche. Dal 24 marzo al 2 aprile torna alla Pergola di Firenze, a distanza di una vita dal suo debutto con Gassman, seguito poi dalla Maria Stuarda di Lavia (con Gregory Peck e Fanfani in sala!). E’ la prima nazionale di Ciao la riduzione teatrale dell’omonimo libro di Walter Veltroni, racconto autobiografico di un corpo a corpo immaginario tra un figlio e il padre che non ha mai conosciuto. Un testo difficile da interpretare, ci sono in ballo l’intimità di una storia e il fatto che chi l’ha scritta, rivelando se stesso, le sue debolezze, le sue paure è un personaggio vivo e noto, non è così? È un percorso di autoanalisi personale e politica di una storia che conosco. Io e Walter (ex segretario nazionale del Partito Democratico e candidato premier alle elezioni politiche del 2008, ndr.) siamo cresciuti insieme perché andavamo a scuola nello stesso liceo, abbiamo condiviso l’impegno politico, conosco la vicenda raccontata nel libro e la ritrovo in parte nella mia. Quando è uscito, gli ho raccontato d’averlo letto con molta fatica, non per come era scritto ma perché mi emozionavo. Ci ho messo molto a finirlo. Che cosa ricorda di quegli anni? Una generazione di ragazzi che pensava che la politica fosse davvero partecipazione alla realizzazione di un mondo migliore. Quali aspetti del libro prevalgono nello spettacolo in programma alla Pergola? Il regista Pietro Maccarinelli d’accordo con l’autore ha scelto la via dell’equilibrio, una sintesi in un atto unico per una storia emotiva narrata tutta d’un fiato che, a prescindere dalle necessità drammaturgiche di oggi, sarebbe un vero peccato interrompere. Firenze | made in Tuscany 83

interview movie

From left: Massimo Ghini in two scenes of “Natale in Sudafrica” (2010) and “Non si ruba a casa dei ladri (2016), in theatre in “Un’ora di tranquillità”

Tell us about your relationship with Florence. You’ve had a house Ci parli del suo rapporto con Firenze, lei ha da anni una casa nel in the historical city centre for many years. Roman mother, Emil- centro storico. Madre romana e padre emiliano, cosa c’entra con ian father, where does Tuscany come in? lei la Toscana? It’s true, ten years ago I realized a dream by getting a small house E’ vero, dieci anni fa ho coronato un sogno con una casa vicino al near the Ponte Vecchio, where I often go. I know Florence like the Ponte Vecchio, dove vado spesso. Firenze la conosco come le mie back of my hand, it’s my second city. I have family in San Casciano tasche, è la mia seconda città. Ho degli zii a San Casciano Val di Val di Pesa, as well as in Florence, where I would spend the month Pesa, altri a Firenze, dove da ragazzo passavo tutto il mese di agosto of August as a kid, hanging out with my cousin Paolo’s friends. I’m facendo combriccola con gli amici di mio cugino Paolo. Sono cittaan honorary citizen of San Casciano, Cavaliere Mediceo, I heartily dino onorario di San Casciano, Cavaliere Mediceo, mangio di gusto eat lampredotto sandwiches and I’m in love with the Calcio Storico. il panino con il lampredotto e sono innamorato del Calcio Storico. So, you don’t pronounce the “c”! Allora se la cava con le “c” aspirate! The irrefutable proof is Travaglio’s critique of the prequel to Amici La prova inconfutabile è la critica di Travaglio quando uscì nelle Miei, Come tutto ebbe inizio, a widely panned film by critics but which sale il prequel di Amici Miei, Come tutto ebbe inizio, film tanto sdeI loved so much anyway: “the Roman Ghini dubbed as a Florentine!” gnato dalla critica ma che ho amato moltissimo: “il romano Ghini …. what satisfaction! doppiato da un fiorentino”… che soddisfazione! And then they say that you love the Palio di Siena…. Si dice che lei sia anche un appassionato del Palio I’ve been a fan of the Pantera quarter since 1977, exdi Siena… Ghini brings Sono un tifoso della contrada della Pantera dal 1977, cept that back then I wasn’t famous and no one knew. Daniele, a Sienese who was living in Florence and to the stage solo che allora non ero famoso e nessuno se ne acwas part of our group of friends convinced us to go Daniele, un senese che stava a Firenze che at the Teatro corse. one day. It just so happened that his own neighbourfaceva parte del nostro gruppo di amici un giorno della Pergola ci convinse ad andarci e il caso volle che a vincere hood, Pantera, was the winner. It was an unforgettable thrill. Ever since then, I’ve felt an affinity for it. “Ciao” from fosse proprio la sua contrada, la Pantera. Fu un’eI go to the Palio whenever I can, and when I’m way indimenticabile. Da allora sento l’appartethe novel mozione for work, I’m glued to the television. nenza, vado al Palio ogni volta che posso, e quando by Walter sono via per lavoro mi incollo alla televisione. In addition to the theatre, what else do you have in Veltroni Oltre al teatro cos’ha in programma? the pipeline? A film called Il sogno del califfo, by the Moroccan director Souheil Un film, Il sogno del califfo, del regista marocchino Souheil BenBen-Barka. An extraordinary story based on real events from the Barka. Una storia straordinaria, realmente accaduta in epoca napoNapoleonic era, with a great European cast, including Giancarlo Gi- leonica, con un bel cast europeo tra cui Giancarlo Giannini, Marco annini, Marco Bocci and two actors who work frequently with Almo- Bocci, e due attori di Almodovar Rodolfo Sancho e Marisa Parades, dovar, Rodolfo Sancho e Marisa Parades. girato un po’ a Torino e in Marocco. What’s the first obligation of an artist? Il primo dovere di un artista? Be themselves, not a hypocrite. Essere se stesso, non un ipocrita. What does it mean to be an actor? Fare l’attore significa? Be an intermediary between the intellectuals and everyone else. Essere un tramite tra tutti e gli intellettuali. An unforgettable quote of a master? La frase indimenticabile di un maestro? Deep down, there’s not much difference between us (actors) and Tra noi (gli attori) e gli intellettuali non c’è molta differenza, anche intellectuals. We too are intellectual, but unlike them, there’s an “ob- noi siamo intellettuali ma nel nostro cervello c’è un ottusangolo tuse angle” in our heads that makes us climb up on a table all of a che ci fa salire all’improvviso su un tavolo e declamare un verso sudden and recite a verse by Dante. Gassman said that more or less. di Dante. Lo diceva Gassman più o meno così. Non immaginate You can’t even imagine how happy I am to have that angle as well. quanto sia contento d’averlo anche io quell’angolo…

theatre interview

Born in Roma where he still live, Ghini has many lies in Tuscany. He is on stage at the Teatro della Pergola the end of March Firenze | made in Tuscany 85

city itineraries

It’s a fascination that never ends. Florence sticks to the thousands of female visitors who visit the city, pieces of what they admire, photograph and immortalize. Squares, octagons, stars, lilies and interweaving lines that fashion has always stolen from Florentine buildings, printing them on fabrics and becoming dresses, coats, scarves and accessories, from umbrellas to tights. It’s our tradition in dialogue with the present. It’s the art infused in the Baptistery, in San Miniato al Monte and in the Laurentian Library, from which we extrapolate styles and architectural signs that are useful not only to retrace our beauty but also to underline just how much exchange of inspiration and certainty takes place within the arts as well as how much they endlessly spark chain reactions. One would need to be an invisible drone to discover how much patterns have an impact on all the women who crowd Florence’s streets, regardless of whether they are tourists or locals, and how much these prevalently stone motifs become a vibrant part of life. The gold of Palazzo Vecchio and the gilded quadrants of the coffered ceiling of the basilica of San Lorenzo can now not just be found on shimmering evening gowns, but also in the hundreds of sequins that have now invaded not only women’s fashion but men’s too. The fashion world, which has always drawn inspiration from works of art, sees Yves Saint Laurent with Mondrian, Alexander McQueen with Aubrey Beardsley, Elie Saab with Georgia O’Keeffe and Dolce e Gabbana with Julian Schnabel. This world feeds so deeply on our architecture that it’s almost no longer a statement at all. So, the men and women who pass through our city are left to do the opposite: they go in search of patterns worn by the facades, bell towers, marble and frescoes, and they say to themselves, “This is worth doing”. It is always worth turning to art in our everyday lives and to what art contains: because the journey may be endless, but there is always a destination.

Patterns in Florence DETTAGLI CHE NON IMMAGINI text Francesco Brunacci photo Pierpaolo Pagano

É come una fascinazione circolare. Firenze rende aderenti ai corpi delle migliaia di turiste che la visitano brani di quello che loro stesse ammirano, fotografano, immortalano. Sono quadrati, ottagoni, stelle, gigli e intrecci di linee che la moda da sempre ruba alle costruzioni fiorentine per trasferirli sui tessuti che poi diventano abiti, capispalla, foulard, accessori, dagli ombrelli ai calzettoni. È la nostra tradizione che dialoga con il presente. È l’arte infusa nel Battistero, in San Miniato al Monte o nella Biblioteca Laurenziana, da cui si estrapolano cifre, segni architettonici utili non solo a ripercorrere le nostre bellezze, ma a suggerire ancora una volta quanto le arti si scambino ispirazioni e certezze e quanto incessantemente producano emozioni a catena. Bisognerebbe essere un drone invisibile per ripercorrere quanto su tutte le donne che affollano Firenze - turiste e non - i pattern sappiano riconvocare e trasformare in vita pulsante quello che apparentemente è solo pietra. L’oro di Palazzo Vecchio, i quadrati dorati del soffitto a cassettoni della chiesa di San Lorenzo, li ritrovi ormai non solo nello scintillio dei vestiti da sera, ma nei centinaia di glitters che oggi hanno invaso non solo l’abbigliamento femminile, ma anche quello maschile. Il fashion world – che non ha mai fatto mistero dell’ispirazione dalle opere d’arte – vedi Yves Saint Laurent con Mondrian, Alexander McQueen con Aubrey Beardsley, Elie Saab con Georgia O’ Keeffe o Dolce e Gabbana con Julian Schnabel – si nutre così profondamente della nostra architettura che quasi non lo enuncia affatto. Non resta allora a uomini e donne che attraversano la nostra città, fare il gioco inverso: andare a ricercare i pattern presenti in quello che hanno addosso sulle facciate, i campanili, i marmi, gli affreschi e dirsi che sì, il gioco paga. Paga sempre ciò che riconduce l’arte alla vita quotidiana e a quella di dentro: perché il percorso può essere senza fine, ma non senza meta.

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Basilica of San Lorenzo, Ceiling, Nave Firenze | made in Tuscany 87

Palazzo Vecchio, Ceiling, Hall ofaaaaaa Justice (ph. Giovanni aaaaaaaaaa Presutti) 88 Firenze | made in Tuscany

Palazzo Vecchio, Wall, Hall of Lilies Firenze | made in Tuscany 89

Palazzo Gianfigliazzi Bonaparte, Ceiling 90 Firenze | made in Tuscany

Laurentian Library, Cupola, Elci Tribune Firenze | made in Tuscany 91

Baptistery of St. aaaaaa John, exterior marble aaaaaaaaaa sheathing 92 Firenze | made in Tuscany

Giottoâ€™s Bell Tower, Cathedral of Santa Maria del Fiore, exterior marble sheathing Firenze | made in Tuscany 93

Palazzo Davanzati, Wall, Hall of Peacocks 94 Firenze | made in Tuscany

Basilica of San Miniato al Monte, aaaaaa aaaaaaaaaa Marble enclosure of the upper choir Firenze | made in Tuscany 95

Marta Innocenti Ciulli - Photo Sara Mautone - Make up and hair Rossana Luzzi

The S/S 2017 glamour is pink. Candy-like, sexy and pop nuances Il glam della p/e 2017 Ă¨ il rosa. Nuance candy, sensuale e pop

SO PINK SO CHIC

CI GUC WITH S DRES LEEVES S PUFF LASTRON P AND WELED JE H IT W ONS ICHE T T U B MAN ABITO IE F N GO INA R PETTO OTTONI B CON LO L IE I IO G UCC ES G SHO s page: u Previo IU M MIU WITH S DRES TS KE POC TLE LIT AND R A L L O AL C FLOR WITH UÃ‰S APPLIQ ABITO ASCHE T CON OLO C IC P N E I O CO COLL STAZION O R INC LI. IU EA FLOR ES MIU M G WED IU MIU M CAP

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H NI MAR RESS WIT M -D E T H IR IC SH METR ASYM ELT BAG B AND CAMICIA O IC ABITO SIMMETR A IO O L P R U O S MAR L CON CHANE S E O SH98 Venezia | made in Veneto

I FEND RESS D MINI -OUT UT IN C IDERED O EMBR . K IL G S STRIN DRAW WAIST E AT TH BITO A MINI TA IN SE ATA M RICA GLIO. A TA A IN SE IN VIT LIS COU

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TORE SALVA AMO G A R FER RESS TH D SHEA OW L WITH INE AND KL C E N HEM NCE FLOU SCOLLO O TUBIN NDO O TS PROF VOLAN IU LO E OR LS MIU M A SAND

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NEL CHA ITH ZIP N W FO SKIRT RE, CHIF U CLOS CE TOP LA AND LOUSE B D AN NA GON IP, Z N CO CAMICIA E TOP IFFON H IN C ETTI RL L E ME CHANE S E O SH

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CO MAR CENZO IN V E VER D PULLO LAMÉ LBOWE S WITH H SLEEVE T LENG LAMÉ IN PULL HE IC N A M O OMIT DA G L A S PRA R E P IP SL 104 Venezia | made in Veneto

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fashion jewels

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n Semplice, mi INIMAL SIMPLE, M

Jewelry grows thinner to reveal its essence, gold becomes the embodiment of preciousness. Excesses are superfluous: when elegance bursts on the scene, it’s done. A chic and minimalist spring. Welcome to the new era of jewelry. Le forme si assottigliano per rivelare la loro essenza, l’oro si trasforma in assoluta sintesi di preziosità. Gli eccessi non servono. Quando la semplice eleganza irrompe sulla scena, allora il gioco è fatto. Una primavera chic ed essenziale. E’ la nuova era del gioiello.

1. Fratelli Piccini 2.Cartier 3. Chanel Jewellery 4. Roberto Coin 5. Chopard 6. Chaumet at Enrico Verità 1865 7. Bulgari 108 Firenze | made in Tuscany

fashion whatâ€™s jewels cool

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must have trend

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The color of year 2017 is Pantone 15-0343 greenery. How about revitalizing your look with some totalgreen inspired and refreshing energy?

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Color of the year IL COLORE DELL’ANNO

by Sabrina Bozzoni 1. Fendi - via de’ Tornabuoni, 40r - Firenze 2. Balenciaga - luisaviaroma.com 3. Loewe - luisaviaroma.com 4. Mac Cosmetic - at Coin - via dei Calzaiuoli, 56r - Firenze 5. Nike - at Foot Locker - Borgo San Lorenzo, 19r Firenze 6. Artisan by KitchenAid - kitchenaid.it 7. Casadei - via de’ Tornabuoni, 74r - Firenze 8. Saint Lauren - ysl.com 9. Prada - via de’ Tornabuoni, 53r/67r - Firenze 10. Fashion Eye by Louis Vuitton - louisvuitton.com 11. Marni - marni.com 110 Firenze | made in Tuscany

must have man

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A strong wind is blowing across men’s fashion. For our 2.0 globetrotters, the essentials are all they need. Next stop: the desert! 6 7

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Desert story

UN DESERTO DI STILE

by Sabrina Bozzoni 1. Marni - marni.com 2. Tod’s - via de’ Tornabuoni, 60r - Firenze 3. Salvatore Ferragamo - via de’ Tornabuoni, 4r - 14r - Firenze 4. Stefano Ricci - via dei Pescioni, 1 - Firenze 5. Hermès - piazza degli Antinori, 6r - Firenze 6. Gucci - via de’ Tornabuoni, 73r -81r - Firenze 7. Faliero Sarti - via della Spada 24r - Firenze 8. Hugo Boss - via dei Fossi, 51 - Firenze 112 Firenze | made in Tuscany

BOUTIQUE HOTEL

a casa, a Firenze..

Lo charme di una casa storica fiorentina in una cornice di lusso senza tempo Villa Cora Viale Machiavelli 18 Florence, 50125 Italy Tel. +39 055 228790 booking@villacora.it

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Beloved, praised, worn. If you ask us what shoes are going to be this spring’s must-have, we’ll answer: Slippers! 6

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It shoes

SCARPE DA AVERE

by Sabrina Bozzoni 1. Marni - at Space - via de’ Tornabuoni, 17r - Firenze 2. Céline - via de’ Tornabuoni, 24r - Firenze 3. Prada - via de’ Tornabuoni, 53r/67r - Firenze 4. Acne Studios - at Guya - via Calimala, 29r - Firenze 5. Miu Miu - via Roma, 8 - Firenze 6. Fendi - via de’ Tornabuoni, 40r - Firenze 7. Stella McCartney - stellamccartney.com - Firenze 8. Gucci - via de’ Tornabuoni, 73r -81r - Firenze Firenze | made in Tuscany 115

history itinerary

Secrets of the Palazzo SEGRETI DI PALAZZO

text Francesca Lombardi photo Giovanni Presutti A special tour to discover Palazzo Vecchio. With the best of guides, Serena Pini, curator of the museum Itinerario speciale alla scoperta di Palazzo Vecchio. Con un mentore d’eccezione, Serena Pini, curatrice del Museo Palazzo dei Priori or Palazzo Ducale? Palazzo della Signoria or just Palazzo Vecchio, the stronghold’s name as soon as the Medici left their old palace to move to the more comfortable Pitti Palace? The first enigma lies in the palazzo’s name, but this is not the only question about the building, as intriguing as it is imbued in stories and stratifications. Indeed it’s what makes the Palazzo Vecchio so appealing. Palazzo Vecchio is the fortified core of Florence, erected in 1299 based on plans attributed to Arnolfo di Cambio. The building stands on top of the ancient ruins of the Roman theatre of Florentia, completed in the 1st century AD, now seen along a route that winds underground the palazzo whose entrance is located beneath the ticket office. In the place where the oldest hub of Florentia we also find medieval Florence, the time machine par excellence, suspended in space by just a few minutes – the time it takes to walk the underground passage – projected into the city of corporations and councils. Designed to accommodate the government of the city council and later the Florentine Republic, consisting of members appointed by the city’s guilds (priors), subsequently the Palazzo Vecchio was extended towards via dei Leoni, before the Duke of Athens bestowed upon it the look of a fortress and then, even more distinctively, the construction of the enormous hall, now known as the Hall of the Five Hundred. However, the golden age of the building coincides with the moment when the Medici family chose it as their home. The year was 1540: the young Duke Cosimo I arrived at the palazzo with his wife Eleanor of Toledo. The austere medieval fortress was forced to change in order to foist upon the people the enlightened and impressive power of the Medici. The architect Giorgio Vasari was called to the court to interpret Cosimo’s vision, and the work began. The most conspicuous changes involved the Hall of the Five Hundred, built in the 116 Firenze | made in Tuscany

Palazzo dei Priori o Palazzo Ducale? Palazzo della Signoria o più semplicemente Palazzo Vecchio, chiamato così dal momento in cui i Medici lasciarono la vecchia Reggia per trasferirsi nel più confortevole Palazzo Pitti…? Il primo enigma è sul nome, ma non è questo il solo nodo intorno al Palazzo, tanto affascinante quanto ricco di storie e stratificazioni. Anzi forse attraente proprio per questo. Palazzo Vecchio è il cuore fortificato di Firenze, nato nel 1299 su progetto originale attribuito a Arnolfo di Cambio; si appoggia sulle antiche rovine del teatro romano di Florentia, completato I secolo d.C., oggi visibili lungo un circuito che si snoda nel livello sotterraneo del Palazzo, con ingresso sotto la biglietteria. Lì, dove il nucleo più antico di Florentia si congiunge senza soluzione di continuità alla Firenze medievale, la macchina del tempo compie un miracoloso countdown e ci si trova per lo spazio di una manciata di minuti - il tempo della passeggiata sotterranea - proiettati nella città delle Corporazioni e dei Comuni. Progettato per ospitare il Governo del Comune e poi della Repubblica di Firenze, composto da membri nominati dalle Arti Fiorentine (Priori), Palazzo Vecchio fu in seguito allargato verso via dei Leoni. Ma l’età dell’oro dell’edificio coincide con il momento in cui la famiglia Medici lo sceglie come propria residenza. E’il 1540: a Palazzo arrivano il giovane Duca Cosimo I con la moglie Eleonora di Toledo. L’austera fortezza medievale deve ora trasformarsi per raccontare al popolo il potere illuminato e grandioso dei Medici. Viene chiamato a Corte l’architetto Giorgio Vasari, interprete della visione di Cosimo, e iniziano i lavori. I cambiamenti più vistosi coinvolgono il Salone dei Cinquecento: realizzato alla fine del ‘400 su impulso di Girolamo Savonarola, che auspicava un maggior dialogo tra potere e sudditi, le sue enormi dimensioni vengono ampliate in

cover story

View of the Arnolfo Tower Firenze | made in Tuscany 117

The courtyard designed by Michelozzo in 1453. In 1565, on the occasion of the wedding of Francesco I deâ€™ Medici and Joanna of Austria, the courtyard was renovated and decorated by Giorgio Vasari 118 Firenze | made in Tuscany

art exhibition

A view of the Tower from the courtyard late 1400s on the commission of Girolamo Savonarola, who altezza per volere di Cosimo. Il maggior respiro, i numerosi hoped for greater dialogue between power and subjects; the punti luce, le colonne e le nicchie che celebrano la dinaroom’s great height was modified on Cosimo’s instructions. stia Medici, lo trasformano in una fastosa Sala del Trono. Le The sense of space, strategically placed windows, columns pareti laterali - dove oggi si ammirano gli affreschi delle and niches that celebrate the Medici dynasty transform the vittoriose battaglie contro Pisa e Siena, che celebrano la hall into a magnificent Throne Room. The side walls, where we potenza fiorentina e la dinastia – sono oggetto di una storia can still gaze at the frescos of the victorious battles against appassionante che nei primi anni del ‘500 coinvolse LePisa and Siena, which laud Florentine and the onardo e Michelangelo. Ambedue chiamati a family’s power, are part of an exciting slice of decorare il Salone non portarono a termine le history that involved Leonardo and Michelanloro opere, di cui si cercano periodicamente gelo in the early 16th century. Both artists were ancora oggi le tracce, perfino sotto gli attuali summoned to paint the hall but did not finish dipinti del Vasari. their commissions. From time to time art hisSalone dei Cinquecento si accede, in pasThe Hall of the Dal torians search for traces of the masters’ work, sato non era così, allo Studiolo di Francesco Five Hundred, I, un piccolo ambiente senza finestre a vista which might even lie beneath Vasari’s painting, was built in the dove Francesco I, il figlio di Cosimo, dove which is what we see today. From the Hall of the Five Hundred we can gain late 1400s on coltivava i suoi interessi per le arti e le scienaccess (a modern change; access was not possisperimentali e custodiva gli esemplari più the commission ze ble in the past) to the Studiolo of Francesco I, rari e preziosi della sua collezione di curiosità of Girolamo naturali e opere d’ingegno di piccole dimena confined space devoid of any visible windows where Francesco I, Cosimo’s son cultivated his Savonarola, sioni. interest in the arts and experimental science. It Decorato tra il 1570 e il 1575 da un gruppo di was also a storage space for the more rare and precious spec- artisti guidati da Giorgio Vasari, secondo temi dettati da imens of his collection of natural curiosities as well as small Vincenzo Borghini, è interamente rivestito di pitture alengineering works. Decorated between 1570 and 1575 by a lusive al rapporto tra Arte e Natura e ai materiali delle ragroup of artists led by Giorgio Vasari, according to themes rità che si conservavano negli armadi nascosti all’interno articulated by Vincenzo Borghini, the room is covered en- delle pareti. Uno di questi pannelli si apre su una porta di tirely in allusions to the relationship between art and nature accesso a un’altra piccola stanza utilizzata come studiolo and also to the materials comprising the rarities kept in the o tesoretto dal duca Cosimo: è il primo dei Percorsi Secabinets concealed in the walls. One of these panels opens greti che si incontrano visitando le sale cinquecentesche Firenze | made in Tuscany 119

cover story

1.2 The Study of Francesco I 3. Gianbologna. Florence Victorious Over Pisa 4. Giorgio Vasari and Giovanni Battista Naldini Battle of Torre San Vincenzo 5. The Study of Francesco I, detail of the vaulted ceiling 120 Firenze | made in Tuscany

cover story

Salone dei Cinquecento into an entranceway to another small room used by Duke del Palazzo. Non inclusi nel normale itinerario del museo Cosimo as an office or treasury. This is the first of the Secret ma accessibili con visite speciali su prenotazione, questi Passages discovered when visiting the palazzo’s 16th-century percorsi erano passaggi riservati alla famiglia Medici e a halls. Not included in the normal museum tour but acces- pochi ospiti privilegiati. Oggi il tour dei Percorsi Segreti sible on special visits upon reservation, these were passages permette, tra l’altro, di giungere fin sotto i tetti del palazused exclusively by the Medici family and a few privileged zo e affacciarsi sulle capriate che sostengono l’imponente guests. Today’s Secret Passages tour allows visitors to walk as soffitto del Salone dei Cinquecento, capolavoro di carpenteria e ingegneria rinascimentale. far as beneath the palazzo’s roofs and to look Un principato forte e ambizioso come quello out over the trusses that hold up the impresaToday’s Secret di Cosimo I si apre al mondo per mostrare la sive ceiling of the Hall of the Five Hundred, Passages tour sua potenza: i Quartieri di Leone X e degli a masterpiece of Renaissance engineering and carpentry. allows visitors Elementi sono i due piani speculari del palazA strong and ambitious principality like Coto walk as far zo destinati a ricevere gli ospiti della corte e a la sua grandezza. Il piano inferiosimo I’s opened out to the world to demonas beneath the raccontare re dedicato agli «dei terrestri» della dinastia strate its power: the Quarters of Leo X and palazzo’s roofs medicea, e quello superiore dedicato agli «dei the Rooms of the Elements are the two symmetrical floors of the palazzo intended to reand to look out celesti» della mitologia antica si presentano una sorprendente trama di pitture orcheceive guests to the court and designed to flaunt over the trusses con strata dal Vasari e dagli eruditi della corte e its greatness. The lower level is dedicated to the Hall of the costituiscono un inno, diretto o indiretto, a the terrestrial (“dei terrestri”) focusing on the Medici dynasty, while the upper level (“dei ceFive Hundreda Cosimo e ai sui antenati. Simboli e allegorie lesti”) is dedicated to ancient mythology: both si intrecciano con episodi storici realmenfloors display a surprising weft of painting orchestrated by te accaduti, e ammantano la dinastia di un respiro quasi Vasari and the court scholars, forming a direct or indirect divino. Accanto ai quartieri di rappresentanza, gli Apparode to Cosimo and his forefathers. Symbols and allegories tamenti Ducali, sono la parte più privata del Palazzo, deinterweave with real historical events, clothing the dynasty in stinata alla famiglia. Di grazia sorprendente le decorazioni an almost divine air. Adjacent to the representative quarters, dell’appartamento di Eleonora di Toledo, con la cappella the Ducal Apartments are the most private part of the pala- privata affrescata dal Bronzino. La duchessa era giunta a zzo, intended for use by the family. The decorations in the Firenze lasciandosi alle spalle il sole di Napoli e Cosimo green apartment of Eleanor of Toledo are pleasingly graceful, cercò di renderle più gradevole la vita nell’austero edificio Firenze | made in Tuscany 121

Bronzino Deposition of Christ Chapel of Eleonora 122 Firenze | Tuscany

cover story

Details of the paintings in the Apartments of the Elements, on the Palazzoâ€™s second floor All decorations were made by Vasari and his team between 1555 and 1558 Firenze | made in Tuscany 123

cover story

The crenelated battlement and staircase leading to the Bell Tower which houses three bells 124 Firenze | made in Tuscany

View from the Tower with the private chapel frescoed by Bronzino. The beautiful facendo aprire tra le sue mura logge e terrazzi spettacolari, Eleanor moved to Florence, leaving the sun of Naples behind, con magnifici affacci sulla città. Al secondo piano la Sala and Cosimo sought to make her life more enjoyable in the aus- dei Gigli, l’antica Cancelleria con i ritratti del celebre Matere building by adding loggias and spectacular terraces within chiavelli che ne rievocano la funzione originaria, la Sala its walls, with magnificent views over the city. delle Carte Geografiche o Guardaroba in cui venivano On the second floor the Hall of the Lilies, the ancient Chan- conservati gli oggetti di pregio delle collezioni medicee, cellery, with portraits of the famous Machiavelli that recall its intorno alla più antica sfera terrestre di grandi dimensiooriginal use, the Hall of Geographical Maps, or ni che si conosca - e narrano altri importanti “Wardrobe”, in which prestigious items from momenti della storia della città e fanno da the Medici Collections were stored around the preludio alla salita sulla Torre di Arnolfo che Loeser chose oldest large globe ever known, are all important i suoi 95 metri di altezza svettava sulla Florence as his con places in the history of the city and act as a precittà sovrastando per legge tutte le altre torri lude to the climb up the Torre di Arnolfo, which second home appartenenti alla nobiltà fiorentina. Lungo i with its 95 metres in height towers over the city, and celebrated 406 scalini che conducono in cima alla torre surpassing by law all other towers belonging to his Renaissance si incontrano prima l’antico camminamento Florentine nobility. Up the 406 steps that lead ronda con un panorama mozzafiato e poi to the top of the tower you first come across the soul for the di l’Alberghetto, la più segreta prigione della wall walk with its breath-taking views and then whole of this città dove trascorse gli ultimi giorni fra’ Githe Alberghetto, Florence’s most secret prison life, as seen in rolamo Savonarola. Ultima curiosità: tra il where Girolamo Savonarola spent his last days. these rooms primo ed il secondo piano si trova un mezOne last curiosity: there’s a mezzanine between zanino, di origine medievale ma modificato the first and second floor, which dates to the Middle Ages but was modified by Michelozzo just after the mid 1500s. The mez- da Michelozzo poco dopo la metà del Quattrocento, che zanine was once the living quarters of Maria Salviati resided, ospitò, tra gli altri, Maria Salviati, madre di Cosimo I. Oggi Cosimo I’s mother. Today these rooms display a valuable col- in queste sale è esposta una preziosa collezione di dipinti lection of paintings and sculptures donated to the city by the e sculture donata alla città dallo studioso d’arte americano American art historian Charles Loeser in 1928. A friend of an- Charles Loeser nel 1928. Grande amico di un altro celebre other collector, Herbert Percy Horne, Loeser chose Florence as collezionista, Herbert Percy Horne, Loeser fece di Firenze his second home and celebrated his Renaissance soul for the la sua seconda patria e ne celebrò per tutta la vita la sua whole of this life, as seen in these rooms. anima rinascimentale, come testimoniano queste stanze. Firenze | made in Tuscany 125

art exhibition

Electronic painter PITTORE ELETTRONICO Bill Viola retrospective at Palazzo Strozzi and more La retrospettiva di Bill Viola a Palazzo Strozzi. E non solo

The Fondazione Palazzo Strozzi opens its rooms to the works of Bill Viola with Electronic Renaissance, in a major exhibition that celebrates the indisputable master of contemporary video art through his works produced between the 1970s and today, displayed in dialogue with the Palazzo Strozzi and in an original comparison with great Renaissance masterpieces. Curated by Kira Perov, executive director of Bill Viola Studio, and Arturo Galasino, Director of the Palazzo Strozzi, we had the pleasure of previewing the show. Born in New York in 1951, Bill Viola explores humanity: people, bodies, faces are the protagonists of his pieces, characterized by a poetic and strongly symbolic style in which man is called to interact with nature’s forces and energies, like water and fire, light and dark, the circle of life and the circle of rebirth. The exhibition creates an extraordinary dialogue between ancient and contemporary for the first time within the Renaissance setting of Palazzo Strozzi, through the comparison of Viola’s works with masterpieces of the great artists of the past, which were inspirations for the American artist and marked the evolution of his style. It’s a deep and impassioned dialogue that continues throughout the city of Florence and the whole of Tuscany through collaborations with museums and places in the surrounding territory where other works by the artist will be on display, highlighting his relationship with Tuscan history and art. Locations include the Uffizi Gallery and the Museum of Santa Maria Novella in Florence, and the Museum of the Collegiate Church of Sant’Andrea in Empoli. For the occasion, the Palazzo Strozzi has also established an exclusive collaboration with the Grande Museo del Duomo in Florence: the videos Ob126 Firenze | made in Tuscany

La Fondazione Palazzo Strozzi apre i suoi spazi alle opere di Bill Viola con Rinascimento elettronico, una grande mostra che celebra il maestro indiscusso della videoarte contemporanea attraverso opere della sua produzione dagli anni Settanta a oggi esposte in dialogo con l’architettura di Palazzo Strozzi e in un inedito confronto con grandi capolavori del Rinascimento. Curata da Kira Perov, direttore esecutivo del Bill Viola Studio, con Arturo Galansino, Direttore di Palazzo Strozzi, abbiamo avuto il piacere di assaporare la mostra in assoluta anteprima. Nato a New York nel 1951, Bill Viola indaga l’umanità: persone, corpi, volti sono i protagonisti delle sue opere, caratterizzate da uno stile poetico e fortemente simbolico in cui l’uomo è chiamato a interagire con forze ed energie della natura come l’acqua e il fuoco, la luce e il buio, il ciclo della vita e quello della rinascita. La mostra crea uno straordinario dialogo tra antico e contemporaneo in prima analisi all’interno della cornice rinascimentale di Palazzo Strozzi attraverso il confronto delle opere di Viola con capolavori di grandi maestri del passato, che sono stati fonte di ispirazione per l’artista americano e ne hanno segnato l’evoluzione del linguaggio. Un dialogo fitto e appassionato che prosegue nella città di Firenze e in tutta la Toscana attraverso collaborazioni con musei e luoghi del territorio dove saranno esposte opere dell’artista, esaltando il suo rapporto con la storia e l’arte toscana, tra cui la Galleria degli Uffizi e il Museo di Santa Maria Novella a Firenze e il Museo della Collegiata di Sant’Andrea a Empoli. In occasione della rassegna Palazzo Strozzi ha inoltre creato un’esclusiva collaborazione con il Grande Museo del Duo-

Above, from left Masolino da Panicale, Cristo in pietĂ , Empoli, Museo della Collegiata di Santâ€™Andrea; Bill Viola Emergence, 2002 Below from left: Pontormo Visitazione (1528-1529); Bill Viola The Greeting (Il saluto) 1995

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Lukas Cranach Adamo; Eva

servance (2002) and Acceptance (2008) will be on special mo di Firenze : qui saranno eccezionalmente esposti i video display: two celebrated works by Bill Viola dedicated to the Observance (2002) e Acceptance (2008): due celebri opere themes of pain and suffering, highlighting a reflection on di Bill Viola dedicate ai temi del dolore e della sofferenza humanity and religious sentiment in contemporary society, esaltando la riflessione sull’umanità e sul senso religioso nel which will “converse” with two symbols of the Florentine mondo contemporaneo, che saranno messe in dialogo con museum: the Penitent Magdalene by Donatello and the due simboli del museo fiorentino come la Maddalena peniBandini Pietà (also known as The Deposition) by Michel- tente di Donatello e la Pietà Bandini di Michelangelo. angelo. “Rinascimento elettronico è la più grande e “Electronic Renaissance is the largest and completa mostra mai realizzata sull’artista – most complete exhibition ever realized on the The exhibition spiega Arturo Galansino - Oltre alle questioni artist,” explains Arturo Galansino, “Besides estetiche o espressive, attraversare creates an puramente purely aesthetic or expressive matters, exla quarantennale carriera di Bill significa anextraordinary che osservare decenni di sviluppi tecnici, dagli ploring the 40-year career of Bill also means dialogue archeologici monitor anni Settanta agli scherobserving decades of technological advancements, from the archaic monitors of the 1970s between mi al plasma, in un crescendo di produzioni to plasma screens, in an increase of ever-more più ambiziose, dalle riprese in diretancient and sempre ambitious productions, from live shots of ta dalla quotidianità agli effetti speciali e alle contemporary scenografie hollywoodiane. Bill, già da tempo, daily life to special effects to Hollywood scewithin Palazzo desiderava una mostra a Firenze, sua città di nography. Bill, for a while now, has hoped for an exhibition in Florence, his chosen city and Strozzi elezione con cui porta avanti una lunga storia one with which he’s had a long love affair. I’m d’amore. Sono moto felice di averlo qui a Pavery happy to have him here at the Palazzo Strozzi. lazzo Strozzi” He arrived in Florence in 1974 to serve as the tecnico ameri- Sbarcato nel 1974 a Firenze per diventare il tecnico americano (American technician), as everyone affectionately called cano – come, affettuosamente, tutti lo chiamavano – di art/ him, of art/tapes/22, the gallery and production centre run tapes/22, la galleria e centro di produzione di Maria Gloria by Maria Gloria Bicocchi. And it was precisely the gallery Bicocchi. Ed è stata proprio la gallerista a coniare per lui il director who coined his name electronic painter, an inspira- nome pittore elettronico, da cui si è tratto spirazione per il tion for the exhibition’s title. titolo della mostra. 128 Firenze | made in Tuscany

Bill Viola Man Searching for Immortality/Woman Searching for Eternity

In Florence, Bill discovered, in addition to the Renaissance, A Firenze Bill scoprì, oltre al Rinascimento, la vera funzione the true role of artworks within life, human and social. delle opere d’arte all’interno della vita, umana e sociale. “After a visit to the Uffizi, I felt strongly that museums were “Dopo una visita agli Uffizi sentivo fortemente che i musei created for art and not that art was created for museums, as erano stati creati per l’arte e non l’arte creata per i musei, usually happened in the contemporary scene I left behind come accadeva nella scena contemporanea che avevo lasciain New York,” the artist explained. “Many Medieval and Re- to a New York. – spiega lui stesso - Inoltre, molte delle openaissance works that I saw in my first months in Florence re medievali e rinascimentali che avevo visto in quei primi weren’t created for museums. They were out mesi a Firenze non erano neanche nei musei. in the community, in public places – catheErano nella comunità, in luoghi pubblici – catdrals, churches, chapels, courts, monuments, tedrali, chiese, cappelle, corti, monumenti, uf“After a visit government offices, city squares and palace fici municipali, to the Uffizi, piazze e facciate di palazzi – e, di più, molte fronts – and, what’s more, many works were I felt strongly opere erano ancora nei luoghi per i quali erastill in the places they were commissioned that museums no stati commissionati cinquecento anni prito be in 500 years prior. The atmosphere was saturated with ideas of art and culture. I soon were created ma. L’atmosfera era satura di idee d’arte e di understood that here history was truly part Avevo capito presto che qui la storia for art and not cultura. of the present. And that the newest ideas cirera veramente parte del presente. E che le idee that art was più nuove circolavano in un insieme più granculated in a larger totality. I remember how I created for de. Mi ricordo che spesso vedevo una vecchietwould often see a little old lady in the street that came out every morning to put fresh wamuseums” ta per strada che veniva la mattina a mettere ter or new flowers under a painting of Mother l’acqua fresca o dei fiori nuovi sotto un quadro Mary in a small niche on the corner of her building. This della Madonna in una piccola edicola all’angolo del suo paprovided a new context for my idea of artistic apprecia- lazzo. Questo ha dato un contesto nuovo alla mia idea di tion.” apprezzamento artistico” The Florentine exhibition will see a discussion between Della mostra fiorentina colpisce il confronto tra le opere di Viola’s works and the masterpieces that inspired them: a Viola e i capolavori che le hanno ispirate: un’operazione già venture already attempted in the past, but never realized tentata in passato, ma mai in precedenza realizzata in modo before in such an ambitious manner. così ambizioso. Firenze | made in Tuscany 129

Two pictures of Forte Belvedere, the exhibitionâ€™s main location from next June

130 Firenze | made in Tuscany

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Mimmo Paladino

Nunzio Di Stefano

Jannis Kounellis

Ytalia

TWELVE GREAT ARTISTS AND THE CITY text Elena Magini

The YTALIA exhibition, Energia Pensiero Bellezza (Energy Thought Beauty) is one of the most eagerly-awaited events of the Florence contemporary art season. Beginning in June, this collective exhibition will be held in a number of the city’s key locations, from Forte di Belvedere, the main venue, to Palazzo Vecchio, and including The Boboli Gardens, Palazzo Pitti, the Novecento Museum, the Mario Marini Museum, the Basilica of Santa Croce and the Uffizi. Conceived and curated by Sergio Risaliti, the integrated exhibition itinerary aspires to create a dialogue between symbols of the Renaissance city and the works of Twentieth Century artists, including Giovanni Anselmo, Marco Bagnoli, Domenico Bianchi, Alighiero Boetti, Gino De Dominicis, Luciano Fabro, Jannis Kounellis, Mario Merz, Nunzio, Mimmo Paladino, Giulio Paolini and Remo Salvadori. Despite their works presenting differing poetics and languages, the YTALIA artists share the recurring themes of daily and metaphysical reality, natural elements and new mythologies. Since the Sixties, the work of Giovanni Anselmo (Borgofranco d’Ivrea, 1934) has centred on material and the forces that shape it. Using organic and non-organic elements, and materials of differing natures and provenance, he mainly employs the language of sculpture. The purpose of his work is emphasize the intrinsic vitality and

La mostra YTALIA. Energia Pensiero Bellezza si configura come uno degli appuntamenti più attesi della stagione dell’arte contemporanea a Firenze. Una mostra collettiva che si articola a partire da giugno in numerosi luoghi chiave della città, dalla sede principale di Forte di Belvedere fino a Palazzo Vecchio, coinvolgendo anche i Giardini di Boboli, Palazzo Pitti, il Museo Novecento, il Museo Marino Marini, la basilica di Santa Croce, gli Uffizi. Un percorso espositivo integrato ideato e curato da Sergio Risaliti, che intende mettere in relazione elementi simbolo della città rinascimentale con l’opera dei maestri italiani del secondo Novecento tra cui Giovanni Anselmo, Marco Bagnoli, Domenico Bianchi, Alighiero Boetti, Gino De Dominicis, Luciano Fabro, Jannis Kounellis, Mario Merz, Nunzio, Mimmo Paladino, Giulio Paolini e Remo Salvadori. Pur presentando poetiche e linguaggi dissimili, gli artisti di YTALIA sono accomunati dalla riproposizione di categorie visive e simboliche ricorrenti, che costituiscono un panorama concettuale ed estetico condiviso da generazioni diverse. GIOVANNI ANSELMO (Borgofranco d’Ivrea, 1934), sin dagli anni Sessanta propone una ricerca incentrata sulla materia e sulle forze che la plasmano, impiegando elementi organici o inorganici, materiali eterogenei per natura e provenienza, principalmente attraverso il linguaggio della scultura. Il fine della sua opera è quello di evidenziare Firenze | made in Tuscany 131

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Remo Salvadori

energy of the elements by materializing the static and dynamic forces that inhabit them. The work of Marco Bagnoli (Empoli, 1949) focuses on the relationship between art, science and the spiritual, and consists of complex installations involving the environment or symbolic actions, always with a combination of multiple mediums, from drawing to painting, printing and sculpture. References to the energetic tension of elements and to magical evocations constitute the core of work that is linguistically varied but always directed at exploring the relationship between reason and imagination, sensitivity and analysis. During his career, Domenico Bianchi (Anagni, 1955) has developed a profound and coherent reflection on painting, often through unconventional techniques. His research has led him to analyze the intrinsic qualities of the materials he employs, from simple, unrefined ones such as wax or wood, to precious ones such as palladium, platinum and silver, which recur frequently in his works. His works are reduced to a few essential elements, constructed according to geometric rhythms and modules, to recreate an abstraction of proportions and harmonies. After an initial affiliation with the Arte Povera movement, with which he shared the interest in industrial and other unusual materials, Alighiero Boetti (Turin, 1940 – Rome, 1994) developed his own strongly conceptual lexicon, which gave rise to an eclectic body of work centred on systems of classification and codes, on language and the manipulation of his identity, particularly on concepts such as splitting the body and its duality Gino De Dominicis developed a very singular style during his career, making use of various techniques to produce work that was often eccentric and controversial, but always directed at exploring recurring themes such as the mystery of the creation, the birth of the universe, 132 Firenze | made in Tuscany

Alighiero Boetti

Luciano Fabrox

la vitalità e l’energia insita negli elementi, materializzando le forze, statiche e dinamiche, che li abitano. Il lavoro di MARCO BAGNOLI (Empoli, 1949) si concentra sul rapporto fra arte, scienza e spirituale, declinandosi ora in complesse installazioni ambientali, ora in azioni simboliche, sempre coniugando l’uso di molteplici mezzi espressivi, come disegno, pittura, stampa o scultura. Rimandi alle tensioni energetiche degli elementi così come a evocazioni magiche, costituiscono il nucleo di un’opera linguisticamente variegata, ma sempre tesa a sondare il rapporto tra una conoscenza razionale della realtà e una immaginifica. Nel corso della sua carriera DOMENICO BIANCHI (Anagni, 1955) ha sviluppato una profonda e coerente riflessione sulla pittura, anche attraverso tecniche non convenzionali. Una ricerca che lo ha condotto ad analizzare le qualità intrinseche dei materiali impiegati, da quelli poveri e grezzi come la cera o il legno, a quelli preziosi come il palladio, il platino e l’argento che spesso ricorrono nella sua opera. Un lavoro ridotto a pochi elementi essenziali, costruiti secondo ritmi e moduli geometrici, a ricreare un’astrazione di proporzioni e armonie. Dopo un iniziale avvicinamento alla temperie poveriste, di cui condivideva l’interesse per materiali extra-artistici e industriali, ALIGHIERO BOETTI (Torino, 1940 – Roma, 1994) ha sviluppato un lessico proprio, di matrice fortemente concettuale, che ha dato vita ad una ricerca eclettica, centrata sulle metodologie di classificazione e sui codici di lettura interni all’opera, sul linguaggio e sulla manipolazione della sua identità, in particolare concentrandosi su concetti come la scissione del corpo e la sua dualità. Gino De Dominicis ha sviluppato negli anni una ricerca del tutto singolare, con un’opera estremamente eterogenea nei linguaggi - spesso dissacranti ed eccentrici - ma sempre volta ad esplorare tematiche ricorrenti quali il mistero della creazione, la nascita

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Domenico Bianchi

the perception of time, and life and death. Immortality in particular was explored intensely by the artist, often through the figures of Urvasi and Gilgamesh, emblems of Indian and Mesopotamian culture respectively, examples of male and female united in a single principle, which for the artist become an archetypical image linked with eternity The art of Luciano Fabro (Turin 1936- Milan 2007), deals mainly with the analysis of space, understood as a dimension of exchange between the work and the observer, the place where external reality and the interior self of the individual relate. From his earliest works, the artist experimented with the use of new iconography and materials designed to involve the viewer in unexpected perceptions and sensorial adventures. His work was always accompanied by deep theoretical reflection, often characterized by allusive and ironic elements. Proponent of an art that explores the relationship between art and reality, nature and culture, during his career, the recently deceased artist Jannis Kounellis (Piraeus, 1936 – Rome, 1917), created unsettling, monumental installations designed to create a new reality with mundane, domestic objects and materials re-employed with a symbolic value in the artistic context. References to antiquity abound on his works, as does recourse to metaphorical elements and materials, such as stuffed animals, fire – linked to the idea of regeneration and transformation - or wood, coal, sacking, stone and cotton. From the outset, Mario Merz (Milan, 1925 -Milan, 2003) worked with archetypical elements and symbolic objects – igloos, the Fibonacci progression, lances, and spirals – which gave shape to a very personal expressive and poetic universe. The igloo is the most well-known element adopted by the artist in his works – a self-supporting structure built with disparate materials such as iron, sacking, glass and clay, it is a primitive shelter that evokes archetypical symbols such as home,

Giovanni Anselmo

Gino De Dominicis

dell’universo, la percezione del tempo, la vita e la morte. L’immortalità è l’aspetto più profondamente indagato dall’artista, spesso attraverso le figure di Urvasi e Gilgamesh, rispettivamente emblemi della cultura indiana e mesopotamica, esempi di maschile e femminile uniti in un unico principio che divengono per l’artista un’immagine archetipica legata all’eternità. La ricerca artistica di LUCIANO FABRO (Torino 1936- Milano 2007), è rivolta principalmente all’analisi dello spazio, inteso come dimensione di scambio tra l’opera e lo spettatore, ambiente di relazione tra la realtà esterna e l’interiorità dell’individuo. Sin dalle sue prime opere l’artista ha sperimentato l’uso di nuove iconografie e materiali, tesi a originare nello spettatore inediti coinvolgimenti percettivi e avventure sensoriali. La sua attività è stata sempre accompagnata da un’intensa riflessione teorica, spesso connotata da elementi allusivi e ironici. Fautore di una ricerca volta ad indagare il rapporto tra arte e realtà, tra natura e cultura, l’artista recentemente scomparso JANNIS KOUNELLIS (Pireo, 1936 – Roma, 1917), nel corso della sua carriera ha dato vita ad installazioni articolate, monumentali e spiazzanti, tese alla creazione di una nuova realtà attraverso oggetti e materiali tratti dal quotidiano e reimpiegati con valore simbolico nel contesto artistico. Nelle sue opere abbondano i riferimenti alla classicità e il ricorso ad elementi e materiali metaforici, come gli animali impagliati, il fuoco - connesso all’idea di rigenerazione e trasformazione - o il carbone, la iuta, le pietre, il cotone. MARIO MERZ (Milano, 1925 -Milano, 2003) sin dagli esordi ha lavorato con elementi archetipici e oggetti simbolici – l’igloo, la serie numerica di Fibonacci, la lancia, la spirale- che hanno dato forma ad un personalissimo universo espressivo e poetico. In particolare è l’igloo l’elemento più noto adottato dall’artista torinese nelle sue opere: una forma autoportante, costruita con materiali disparati quali Firenze | made in Tuscany 133

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Mario Merz

the world, and the nomadic life. Nunzio (Cagnano Amiterno 1954) has centred his artistic quest on the expressive and formal possibilities of material and its relationship with space and light. His materials of choice are chalk, lead and wood, and Nunzio has developed not only the sculptural but also the pictorial qualities of the latter through a process of burning and blackening to which he subjects the wood. Nunzio’s sculptures invade the space, absorb the light and reflect the artist’s interest in the physical and visual relationship between shapes and the surrounding environment. Among the leading exponents of Transavantgarde, over the years artist Mimmo Paladino (Paduli, 1948) has created works invested with archaic imagery, accentuated by the use of Greco-Roman, Etruscan and Paleochristian symbols, and ancient techniques such as encaustic and mosaic. Taking inspiration from primitive and tribal art, since the early Eighties, the artist has created enigmatic sculptures, totemic figures in bronze, wood or limestone, and numerous monumental installations. Although united by friendship and collaboration with artists of the Arte Povera movement, over the years Giulio Paolini (Genoa, 1940), has followed his own path. Extraneous to the social and political upheavals of the times, from the outset the focus of the artist’s work was on themes connected with vision, with the role of the artist and the observer, with time and with the space of the work and its representation, often resorting to citation or linguistic reductionism. Remo Salvadori (Cerreto Guidi, 1947), An exponent of the next generation following the Arte Povera and Conceptual Art movements, his work explores the direct relationship with the observer, in an empathetic tension between work, artist and viewer, which is mainly explained through the language of sculpture and site-specific installations. 134 Firenze | made in Tuscany

Giulio Paolini

Marco Bagnoli

ferro, iuta, vetro, argilla, un modulo abitativo primario che richiama simboli archetipici come la casa, il mondo, la vita nomade. NÙNZIO (Cagnano Amiterno 1954) ha condotto una ricerca incentrata sulle possibilità espressive e formali della materia e sulle sue relazioni con lo spazio e con la luce. Gesso, piombo e legno sono materiali d’elezione, di cui Nunzio ha sviluppato oltre a quelle scultoree anche le qualità pittoriche, grazie al processo di combustione e annerimento a cui sottopone la materia lignea. Le sculture di Nùnzio invadono lo spazio, assorbono la luce e riflettono l’interesse dell’artista per la relazione fisica e visiva tra forme e ambiente circostante. Tra i principali esponenti della Transavaguardia, l’artista MIMMO PALADINO (Paduli, 1948) ha realizzato negli anni opere ammantate da un’estetica arcaica, accentuata dall’uso di simboli greco-romani, etruschi e paleocristiani e di tecniche antiche come l’encausto e il mosaico. Influenzato dall’arte primitiva e tribale, dai primi anni Ottanta l’artista si ci è cimentato in enigmatiche sculture, figure totemiche in bronzo, legno o calcare, e numerose installazioni monumentali. Pur unito da rapporti di amicizia e collaborazione con gli artisti dell’Arte Povera, GIULIO PAOLINI (Genova, 1940), ha condotto negli anni un percorso profondamente autonomo. Lontano dalle contestazioni sociali e politiche del tempo, l’artista fin dagli esordi ha incentrato il suo lavoro su temi legati alla visione, al ruolo dell’artista e dell’osservatore, al tempo e allo spazio dell’opera e della sua rappresentazione, ricorrendo spesso alla citazione o al riduzionismo linguistico. REMO SALVADORI (Cerreto Guidi, 1947), esponente della generazione successiva a quella dell’Arte Povera e dell’Arte Concettuale, porta avanti con coerenza una ricerca incentrata sul rapporto diretto con l’osservatore, in una tensione empatica tra opera, artista e fruitore, che si esplica prevalentemente attraverso il linguaggio della scultura e dell’installazione site-specific.

Works of art on show: 1. Mimmo Paladino, Montagna del Sale, Piazza Plebiscito, Napoli 2. Remo Salvadori, Nel momento 3. Giulio Paolini Casa di Lucrezio, 1981 Ph. Agostino Osio 4. Mario Merz Le case girano intorno a noi o noi giriamo intorno alle case? Courtesy Fondazione Merz 5. Alighiero Boetti Mappa courtesy Fondazione Alighiero e Boetti, Roma

5 Firenze | made in Tuscany 135

Basilica of Santa Maria Novella, Chapel of Filippo Strozzi decorated with frescoes by Filippino Lippi 136 Firenze | made in Tuscany

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The chapels of Florence LE CAPPELLE DI FIRENZE

text Salvatore La Spina photo Pierpaolo Pagano Hidden masterpieces, extraordinary frescoes decorating some of Florence’s most beautiful private chapels Capolavori nascosti, affreschi straordinari che decorano alcune tra le più belle cappelle private di Firenze

Florence’s churches are home to important treasure A Firenze, ospitate nelle chiese, sono custodite importanti chests of the glorious past that represent a peculiarity of testimonianze del grande passato che rappresentano una Tuscan and Florentine art: the private chapels belong- peculiarità dell’arte toscana e fiorentina. Sono le cappelle ing to wealthy merchants, bankers and noble Florentines private dei ricchi mercanti, banchieri e nobili fiorentini che who commissioned the leading artists of their time to commissionarono le loro decorazioni ai migliori artisti di decorate them. It is thanks to these adornments that we quel tempo e grazie alle quali possiamo cogliere l’intreccio can catch a glimpse of the complex web between religion, tra religiosità, potere, affari, cultura e arte. power, commerce, culture and art. Fra le numerose cappelle private di cui Firenze è ricca, peAmong the countless private chapels in Florence perhaps culiare è quella che fu definita dal Vasari la Scuola del Monthe most distinctive is what Vasari called the “School of do: la Cappella Brancacci (1424-1428), dove hanno studiato the World”: the Brancacci Chapel (1424-28), lo stile rinascimentale numerosi artisti ed è one of the highest examples of painting of esempio tra i più elevati di pittura di tutti i all time, whose Renaissance style has been Filippo Strozzi tempi. studied by numerous artists. Located inside Situata all’interno della chiesa di Santa Maria commissioned del Carmine, è frutto della collaborazione di the church of Santa Maria del Carmine, it is a product of the collaboration between Mato Filippino Masaccio e Masolino da Panicale, ai quali deve saccio and Masolino da Panicale, although Lippi to paint aggiungersi anche la mano di Filippino Lippi. Filippino Lippi also loaned a hand. Felice Brancacci, ricco mercante di seta e inhis chapel in the Felice Brancacci, an affluent silk merchant and fluente uomo politico del suo tempo, commisinfluential politician, commissioned Maso- Church of Santa sionò alla bottega di Masolino la decorazione Maria Novella ad affresco, con un ciclo sulla salvezza dell’uolino’s workshop to decorate the chapel with a fresco, a cycle of the salvation of mankind for 350 golden mo, dal peccato originale all’intervento di Piefrom original sin thanks to the intervention protettore della sua famiglia. florins tro, of Pietro, the Brancacci family’s patron. The I lavori furono avviati nel 1424. work began in 1424. His assistant Masaccio took over Il suo aiutante Masaccio prese la direzione dei lavori dopo direction of the work after Masolino left for Hungary (1 la partenza di Masolino per l’Ungheria (1º settembre 1425). September, 1425). Subsequently, the work was suspended I lavori furono poi sospesi quando anche Masaccio partì when Masaccio left for Rome. The fresco was completed per Roma. fifty years later (1480) by Filippino Lippi. The painting Gli affreschi furono completati solo cinquanta anni più tarcycle, split into twelve scenes, offers some of the best- di (1480) ad opera di Filippino Lippi. known imagery in the history of western art, including: Il ciclo dei dipinti, suddiviso in dodici scene, presenta imthe Temptation of Adam and Eve by Masolino, the Expul- magini tra le più note nella storia dell’arte occidentale, tra Firenze | made in Tuscany 137

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Church of Santa Trinita, Cappella Sassetti, fresco cycle by Domenico Del Ghirlandaio (detail)

sion from the Garden of Eden by Masaccio (which marks questi: la Tentazione di Adamo ed Eva di Masolino, la Cacciathe shift from Gothic to Renaissance art), Masaccio’s The ta dal Paradiso terrestre di Masaccio (che segna il passaggio Tribute Money, the first monumental Renaissance scene dall’arte gotica a quella rinascimentale), il pagamento del and a source of inspiration for artists, even Michelangelo. tributo di Masaccio, prima grande scena monumentale del In the church of Santa Trinita we find the Sassetti Chapel, Rinascimento e fonte d’ispirazione per artisti tra i quali lo decorated with an important fresco cycle by Domenico stesso Michelangelo. Nella chiesa di Santa Trinita è custodita, tra le altre, la Del Ghirlandaio: Stories of St. Francis of Ascappella Sassetti decorata da Domenico Del sisi (1482-85). Considered to be Del GhirlanGhirlandaio con un importante ciclo di afdaio’s masterpiece, the frescoes are among freschi con le Storie di san Francesco d’Assisi the most significant by the cultured, elegant humanist, an antiquarian of the LaurenThe fresco (1482-1485). Considerato il capolavoro del Ghirlandaio, è tian era. The paintings brim with symbols cycle in the tra le opere più significative dell’umanesimo, and allusions, as well as invaluable looks at Cappella ricco di simboli e allusioni, nonché di preziosi leading figures and the period. Francesco Sassetti commissioned the cycle, a rich fiSassetti is spaccati sui personaggi e sul mondo dell’eponancier and the trusted right-hand man of considered ca. A commissionare i lavori fu Francesco Sasthe Medici family. The innermost part of the setti, ricco banchiere e uomo di fiducia della the chapel examines the life of St. Francis Ghirlandaio’s famiglia Medici. (Renunciation of Worldly Goods, Miracle of the Stigmata, Confirmation of the Franciscan Rule, masterpiece Nella parte interna della cappella sono narrate le vicende della vita di San Francesco (RinunResurrection of the Boy, Test of Fire in Front of the Sultan and Death of St. Francis), while the outer deco- cia ai beni terreni, Miracolo delle stimmate, Approvazione della rations feature the Sibyls on the vault, the reliefs on the Regola francescana, Miracolo del fanciullo resuscitato, Prova sarcophagi and the monochromatic details around the del fuoco davanti al sultano, Esequie di san Francesco), mentre tombs can be connected to the cultural climate of the le decorazioni della parte esterna, le Sibille nella volta, i rineoplatonic Academy and the political situation in Flor- lievi sui sarcofagi e i piccoli monocromi attorno alle tombe, ence, which was enjoying a new golden age thanks to Lo- possono essere collegati al clima culturale dell’Accademia renzo the Magnificent. The chapel also holds a large col- neoplatonica e alla situazione politica di Firenze che viveva 138 Firenze | made in Tuscany

San Niccolò 39 è situato a pochi passi dal centro storico di Firenze, ed è ad un tiro di schioppo dal fiume Arno nonché dal famoso Ponte Vecchio. Abbiamo due aree interne per la cena e anche due spazi esterni - una terrazza sul davanti ed un giardino privato sul retro. SO39 è perfetto per una cena privata fino a 60 persone a sedere o fino a 80-100 per qualcosa di più informale come ad esempio un cocktail . La nostra cucina è fiorentina con piatti stagionali e locali rielaborati e presentati con un gusto e un'estetica più moderni, ed è inoltre possibile creare nuovi piatti da adattare allo stile del vostro evento.

San Niccolo 39, is a chic, comfortable and felixible space in San Niccolò Florence. It is located a few minutes walk from the historic center of Florence and is just a stone’s throw away from the Arno river and the famous Ponte Vecchio. We have two distinct interior dining areas as well as two outside spaces - a terrace to the front and a private garden to the rear. SO39 is perfect for private dinners for up to 60 people seated or 80-100 people in a more informal cocktail setting. Our kitchen is a Florentine kitchen with all of the dishes being seasonal and local but presented with an aesthetic for today’s tastes and these can all be tailored to suit your event.

Siamo aperti per cena da Martedi a Sabato dalle 19.30 alle 22.30 We are open for dinner from Tuesday to Saturday from 7.30pm to 10.30pm Via san Niccolò 39r, 50125, Firenze Per prenotazioni / for reservations tel 055 2001397 Email ciao@sanniccolo39.com www.sanniccolo39.com

Church of Santa Maria del Carmine, the Brancacci Chapel was a product of the collaboration between Masaccio and Masolino (two details)

lection of portraits of the Florentine society of the time, una nuova età dell’oro, grazie a Lorenzo il Magnifico. La immortalized by Dal Ghirlandaio in the various figures Cappella inoltre è un grande repertorio di ritratti della soin the scenes. The centre of the chapel is adorned with cietà fiorentina dell’epoca, immortalati dal Ghirlandaio nei an extraordinary altarpiece, dedicated to the Adoration of vari personaggi delle scene. La cappella è decorata al centro the Shepherds and dated 1485, which sublimely blends da una straordinaria pala d’altare, dedicata all’Adorazione classical and archaeological references with echoes of na- dei pastori e datata 1485, opera che mette insieme, in modo sublime, citazioni classiche e archeologiche con echi natuture so common in Nordic painting, which ralistici della pittura nordica arrivati in città arrived in the city with Hugo van der Goes’ Portinari Triptych. The con il Trittico Portinari di Hugo van der Goes. We finish our tour at the basilica of Santa Brancacci Nellla basilica di Santa Maria Novella si trova Cappella di Filippo Strozzi, decorata con Maria Novella, where we find the chapel of Chapel la affreschi di Filippino Lippi e sculture di BeFilippo Strozzi, decorated with frescoes by is a large nedetto da Maiano. Filippino Lippi and sculptures by Benecollection Filippo Strozzi il vecchio commissionò la dedetto da Maiano. Filippo Strozzi the Elder commissioned Filippino Lippi to paint the of portraits corazione della cappella il 21 aprile 1487 a FiLippi per 350 fiorini d’oro. La consechapel on 21 April 1487 for 350 golden floof the lippino gna dei lavori fu stabilita per la fine del 1488. Il rins; the completion date was set as the end Florentine committente morì però già nel 1491 senza veof 1488. However, the patron died in 1491 without seeing the finished work (which was society of the dere finiti i lavori (conclusi solo nel 1502) dopo completed in 1502) following the artist’s Rotime un soggiorno romano dell’artista. La permanenza a Roma è riscontrabile nella presenza di man sojourn. Lippi’s time in Rome can be viewed in the sumptuous “archaeological” architecture of fastose architetture “archeologiche” nelle decorazioni della the chapel’s decorations, which displays the Stories of cappella, che presenta nella parete destra le Storie di San St. Philip on the right-hand wall and the Stories of John Filippo mentre in quella sinistra le Storie di San Giovanni the Apostle on the left. Behind the altar there’s the tomb Evangelista. Dietro l’altare è presente la tomba di Filippo of Filippo Strozzi, carved by Benedetto da Maiano (1491- Strozzi, scolpita da Benedetto da Maiano (1491-1495) che si 95), which appears as an arcosolium, with a Madonna and presenta come un arcosolio, con una Madonna col Bambino entro un tondo sorretto da quattro angeli. Child in a tondo held up by four angels. Firenze | Tuscany 141

cover story

From above clockwise: Nicolas Froment, Episodi della Vita di Cristo e Resurrezione di Lazzaro, Suor Plautilla Nelli, Santa Caterina deâ€™ Ricci; Carlo Maratti, Visione di Santa Francesca Romana 142 Firenze | made in Tuscany

art exhibitions

Between past and present IN EQUILIBRIO TRA PASSATO E PRESENTE text Francesca Lombardi

The Uffizi Gallery season with major exhibitions on the Renaissance and more La stagione delle Gallerie degli Uffizi con grandi mostre del Rinascimento e non solo Renaissance themes and crucial moments in Medici collecting, the historical commemoration of the centenary of the October Revolution, not to forget the personal exhibitions by renowned contemporary artists: this is the prestigious program at the Uffizi Gallery, which will occupy some rooms at the Palazzo Pitti for the summer edition of Pitti Uomo. A spectacular event tied to fashion and costume, organized in collaboration with Pitti Immagine. Appointments not to be missed over the next few months: beginning with the public debut of Il restauro del trittico con la Resurrezione di Lazzaro di Nicolas Froment (until April 30, Sala del Camino). Signed and dated 1461, the painting is evidence of the Italian interest in Northern European painting. Opening in the same period and running until June 4 is Plautilla Nelli. Arte e devozione in convento sulle orme di Savonarola (Uffizi, Galleria delle Statue e delle Pitture). The discovery of a series of five paintings by Plautilla Nelli (1522-1588) between Florence, Siena, Perugia and Assisi represents a new and important piece in the reconstruction of the artistic activity of the nun-painter. Another major woman artist, but this time contemporary, is at the centre of the show Maria Lassnig: Woman Power (Palazzo Pitti, Andito degli Angiolini – March 25 – June 25). An exhibition whose proceeds will be donated to help restore the monuments damaged by the earthquakes this past year: Facciamo presto! Marche 2016 - 2017: tesori salvati, tesori da salvare (Uffizi, Aula Magliabechiana March 28 – July 30 2017). L’Adorazione dei Magi by Leonardo da Vinci returns to the Uffizi after six years of restoration and studies, led by the Opificio delle Pietre Dure (Uffizi, Galleria delle Statue e delle Pitture March 28 – September 24). The start of summer will be celebrated at the Boboli Gardens, with the major exhibition Helidon Xhixha: in Ordine Sparso, curated by Diego Giolitti and Eike Schmidt (June 27 – October 29, 2017).

Temi rinascimentali e momenti cruciali del collezionismo mediceo, la commemorazione storica del centenario della rivoluzione di ottobre, senza escludere rassegne personali di rinomati artisti contemporanei: è questo il prestigioso programma delle Gallerie degli Uffizi, che mantiene per ora riserbo sull’appuntamento di Palazzo Pitti in occasione dell’edizione estiva di Pitti Uomo. Un evento spettacolare legato alla moda e al costume, organizzato in collaborazione con Pitti Immagine. Gli appuntamenti da non perdere dei prossimi mesi: si inizia con la presentazione al pubblico de Il restauro del trittico con la Resurrezione di Lazzaro di Nicolas Froment (fino al 30 aprile, Sala del Camino). Firmato e datato 1461, il dipinto è una testimonianza dell’interesse della committenza italiana per la pittura del nord Europa. Inizia nello stesso periodo e dura fino al 4 giugno Plautilla Nelli. Arte e devozione in convento sulle orme di Savonarola (Uffizi, Galleria delle Statue e delle Pitture) Il ritrovamento tra Firenze, Siena, Perugia e Assisi di una serie di cinque dipinti realizzati da Plautilla Nelli (1522-1588) costituisce un nuovo importante tassello nella ricostruzione dell’attività artistica della suora pittrice. Un’altra grande donna dell’arte ma contemporanea: Maria Lassnig: Woman Power (Palazzo Pitti, Andito degli Angiolini - 25 marzo - 25 giugno). Una mostra i cui proventi andranno alla ricostruzione delle opere d’arte colpite dal sisma: Facciamo presto! Marche 2016 - 2017: tesori salvati, tesori da salvare (Uffizi, Aula Magliabechiana 28 marzo - 30 luglio 2017). L’Adorazione dei Magi di Leonardo da Vinci torna agli Uffizi dopo sei anni dedicati al restauro e alle indagini conoscitive dell’opera, condotti dall’Opificio delle Pietre Dure (Uffizi, Galleria delle Statue e delle Pitture 28 marzo - 24 settembre). L’inizio dell’estate si celebra al Giardino di Boboli, con una grande mostra dedicata Helidon Xhixha: in Ordine Sparso a cura di Diego Giolitti e Eike Schmidt (27 giugno – 29 ottobre 2017) Firenze | made in Tuscany 143

art exhibition

Passionate people of my kind APPASSIONATI DELLA MIA SPECIE text Francesca Lombardi

The extraordinary exhibition devoted to Leila Alaoui at the Galleria Continua La bellissima mostra di Leila Alaoui alla Galleria Continua

Leila, a French-Moroccan artist born in 1982, was undoubtedly beautiful, in a profound way and from many points of view. Her photographic work reveals a kind of beauty that stems from a inner nature. In their announcement of her death, the New Your Times wrote, “There was an internal light that illuminated both her and her work.” Leila Alaoui died about one year ago after being wounded in a terrorist attack in Ouagadougou, while on a mission for Amnesty International. After her studies in photography at the City University of New York, her work showed right from the beginning a desire to understand and a humanistic commitment, which her family has transformed into a language of forgiveness by gathering and turning Leila’s message into a vibrant and living, moral Manifesto. Galleria Continua inaugurates this project with a solo exhibition by the French-Moroccan photographer and video artist, open until the end of April. It comprises photographs from various series of the artist’s work, so visitors can fully appreciate her life-long social mission. The exhibition opens with a moving letter entitled, Je te pardonne (I forgive you), written by the artist’s sister, Yasmina. The words she imagines Leila may have said to her murderer allow us to comprehend the great human-centered content of the images captured by the artist. With her photographs, she manages to give back dignity to forgotten human beings who have no rights, reference points or future. They are the Moroccans youths looking for a gateway to Europe in her first project, No pasara; the migrants from sub-Saharan Africa in Crossing; and the people portrayed in the series Les Marocains – a broad-ranging project inspired by Robert Frank’s ‘Americans’ – for which Leila Alaoui traveled far and wide across Morocco with a portable photographic studio. (…) I had other battles to fight, blinders to tear off and consciences to shake. You see, I have met many youths your age while I was working on Crossings, a video on those who leave their homes and become illegal immigrants. You know something? You are identical. When I look at them, I can see you with your Kalashnikov pointed at me and at those sitting next to me at the Cafe Cappuccino (…). These are Yasmina’s words. They would have been Leila’s, but don’t call them a will. Her passion is still vibrant. 144 Firenze | made in Tuscany

Leila, 33 anni, artista franco marocchina nata a Parigi, è indubbiamente molto bella. Una bellezza che trova le sue radici in una interiorità forte e questo appare anche dal suo lavoro di ricerca fotografica. ‘Un’artista che brillava’ come l’ha definita il New York Times, annunciando la sua scomparsa. Leila Alaoui è morta solo un anno fa, nell’attacco terroristico di Ouagadougou, durante una missione per Amnesty International. Il suo è stato fin dagli inizi, dopo gli studi di fotografia all’Università di New York, un lavoro sulla comprensione e sull’impegno umanistico. La sua famiglia lo ha trasformato in linguaggio del perdono, raccogliendo il messaggio di Leila in un Manifesto morale vibrante e vivo. Galleria Continua è – fino alla fine aprile - la scena d’esordio di questo progetto e accoglie una mostra personale della fotografa e videoartista franco-marocchina, composta da un insieme di fotografie provenienti da vari lavori dell’artista che permettono di comprendere al meglio l’impegno umanistico da lei mostrato durante tutta la sua vita. La mostra si apre con un testo, Je te pardonne, scritto da Yasmina, sorella di Leila Alaoui. Immaginando le parole che Leila avrebbe potuto scrivere al suo assassino, Yasmina ci permette di capire il grande contenuto umanistico delle immagini firmate da Leila. Nelle sue foto questa umanità - dimenticata, senza diritti, senza punti di riferimento, senza futuro - riacquista dignità. Che siano i giovani marocchini alla ricerca di una porta verso l’Europa nel suo primo lavoro No pasara; o i migranti dell’Africa Sub-Sahariana di Crossing, o ancora i ritratti della serie Les Marocains, lavoro di ampio respiro, ispirato agli Americans di Robert Frank, che ha condotto Leila Alaoui a percorrere il Marocco con uno studio fotografico mobile. (…)”Avevo delle altre battaglie da combattere, dei paraocchi da strappare, delle coscienze da perturbare. Vedi, ho incontrato molti giovani della tua età mentre realizzavo Crossings, un video su coloro che partono come immigrati clandestini. Sai una cosa, ti assomigliano come due gocce d’acqua. Guardandoli, ti vedo con il tuo kalachnikov puntato su di me e sui miei vicini al caffè Cappuccino”(…). Sono le parole di Yasmina, sarebbero state quelle di Leila, ma non chiamatele testamento. La sua passione è ancora vibrante.

interview movie

Leila Alaoui ‘Je te pardonne’, Galleria Continua until April 1. Crossings 2013 2. La Mariée de Khamlia, sud du Maroc (Les Marocains) 2014 3. Crossings 2013 4.5 View of the exhibition in San Gimignano

5 Firenze | made in Tuscany 145

Florence Dance Festival, the great event devoted to dancing. This year from June 26 to July 25, in the Bargelloâ€™s courtyard. Ph. Alessandro Botticelli and Simone Nesi 146 Firenze | made in Tuscany

dance season

Great dance in Florence LA GRANDE DANZA A FIRENZE text Virginia Mammoli

Florence Dance Festival. A month of events and performances at the Bargello Un mese di eventi e performance al Bargello June 26 through July 25 Florence will once again be the focus of the international dance scene during the 28th Florence Dance Festival. The title, Bargello in Danza, pays homage to the place that has hosted the event for the past eight years, the courtyard of the ancient Palazzo del Podestà. A rainbow of 500 shows and performances put on by worldrenowned dance companies in collaboration with outstanding musicians, artists and scenographers. In the past, the Florence Dance Festival has showcased legends of dance of the calibre of Maurice Béjart and Antonio Gades, great choreographers such as Merce Cunningham, Trischa Brown, David Parsons and Boris Eiffman with their dance companies and stars of the dance world such as Alessandra Ferri, Julio Bocca and Isabelle Guerin. This year’s festival is a hymn to life of international breadth, embracing the folklore and passion of flamenco and tango from Spain and Argentina with Flamenco Tango Neapolis and Naturalis Labor, to contemporary dance by emerging choreographers from dance capital New York with Toscana Dance Hub and outsider Molissa Fenley, the European choreographic vocabulary of Johan Inger and Philippe Kratz of Aterballetto and the poetry in motion of Roberto Zappalà’s award-winning dance company, presenting a thrilling performance to live music in Florence. Along with these giants of the world of dance, the festival will feature innovative performances by promising young dancers and choreographers from all over the world, on stage under the creative guidance of choreographers Marga Nativo, Giada Ferrone, Arianna Benedetti and Angelo Egarese. And then there will be the work of academic Walter Matteini with ImPerfect Dancers and today’s urban dance performed by DaCru and Mystes with hip-hop gurus Marisa Ragazzo, Omid Ighani and Gigi Nieddu. A series of unmissable events for fans of dance and the arts in general!

Dal 26 giugno al 25 luglio, Firenze torna ad essere l’ombelico della grande danza internazionale, grazie alla 28° edizione di Florence Dance Festival, che con il titolo Bargello in Danza rende omaggio al luogo che ospita la manifestazione da ormai otto edizioni, il cortile dell’antico Palazzo del Podestà. Un arcobaleno di 500 spettacoli e performance, realizzati dalle più importanti compagnie di fama mondiale insieme a artisti di primo piano nel campo della musica, delle arti visive e delle arti sceniche. Hanno già riempito i cartelloni di Florence Dance Festival miti della danza come Maurice Béjart e Antonio Gades, grandi coreografi insieme alle loro compagnie, tra cui Merce Cunningham, Trischa Brown, David Parsons e Boris Eiffman e étoile del livello di Alessandra Ferri, Julio Bocca e Isabelle Guerin. Quest’anno il festival vuol essere un inno alla vita di respiro internazionale: dalla Spagna e Argentina, la passione folkloristica del flamenco e del tango, con le compagnie Flamenco Tango Neapolis e Naturalis Labor; fino alla contemporaneità di coreografi emergenti dalla capitale della danza di New York con Toscana Dance Hub e dell’outsider Molissa Fenley, per continuare con il vocabolario coreografico europeo insieme a Johan Inger e Philippe Kratz per Aterballetto e con la poesia in movimento della pluripremiata compagnia di Roberto Zappalà, che a Firenze presenta un emozionante spettacolo con musica dal vivo. Insieme a questi ‘mostri della danza’, spettacoli innovativi di giovani e promettenti danzatori e coreografi provenienti da tutto il mondo, in scena sotto la guida creativa dei coreografi Marga Nativo, Giada Ferrone, Arianna Benedetti e Angelo Egarese. E poi ancora, la ricerca dello studioso Walter Matteini con l’ImPerfect Dancers e l’attualità della danza urbana di DaCru e Mystes con i guru dell’hip hop Marisa Ragazzo, Omid Ighani e Gigi Nieddu. Una serie di appuntamenti imperdibili per tutti gli amanti non solo della danza, ma dell’arte in genere. Firenze | made in Tuscany 147

Above, Riccardo Muti Below, “Don Carlo” Right page, from left: “Don Carlo”, Avi Avital, Gustavo Dudamel and the Berliner Philharmoniker orchestra, “Idomeneo” aa 148 Firenze | made in Tuscany

music festival

The oldest music festival IL PIÙ ANTICO D’ITALIA

text Teresa Favi

80th Maggio Musicale Fiorentino Festival: the top dates 80esimo Festival del Maggio Musicale Fiorentino, le date top

Following Maestro Riccardo Muti’s return to conducting the Orchestra of the Maggio Musicale Fiorentino at the Opera di Firenze on March 31, with an extraordinary concert to mark the G7 cultural summit, the city will begin preparing to ring in the 80th edition of the Maggio Musicale Fiorentino Festival.

Filippo, Liliana Cavani, Olmi, Monicelli, Ivory), and high-art set design (De Chirico, Sironi, Soffici, Maccari, Kokoshcka, Savinio, Clerici, Primo Conti, Derek Barman, to Oscar winner Dante Ferretti). The festival is intimately linked to the city, to the places within it, and, most importantly, to its citizens. It’s precisely for this reason that this special 2017

Dopo il ritorno del Maestro Riccardo Muti alla guida dell’orchestra del Maggio Musicale Fiorentino all’Opera di Firenze, il 31 marzo, con un concerto straordinario in occasione del G7 della cultura, la città si prepara ad accogliere l’Ottantesima edizione del festival del Maggio Musicale Fiorentino.

nografie d’autore (De Chirico, Sironi, Soffici, Maccari, Kokoshcka, Savinio, Clerici, Primo Conti, Derek Barman, fino al premio oscar Dante Ferretti). E cast stellari di fama internazionale. Due su tutti, Maria Callas che qui ha cantato nella Norma, ne I Puritani e Medea, e la Tebaldi impegnata con L’assedio di Corinto e in Traviata. Un Festival intimamente legato

LA STORIA E’ il festival musicale più antico d’Italia e, dopo quello di Salisburgo, d’Europa. Nato nel 1933 per volontà del Maestro Vittorio Gui, il Festival è diventato il palcoscenico privilegiato del grande amore fra teatro e arti visive sbocciato a Firenze a cavallo della Seconda guerra mondiale. Un clima straordinario che ha favorito la contaminazione tra modernità (Casella, Dallapiccola, Stravinskij) e riscoperte (Spontini, Rossini e Cherubini), l’introduzione di regie firmate nel teatro d’Opera (da Visconti, Ronconi, Zeffirelli, De Filippo, Liliana Cavani, Olmi, Monicelli, Ivory), sce-

alla città, dunque, ai suoi luoghi e soprattutto ai cittadini e che proprio per questo dedica questa speciale edizione 2017 alla comunità che da anni condivide e sostiene le attività del Teatro, il suo pubblico. IL PROGRAMMA DI QUESTA EDIZIONE Questa Ottantesima edizione inaugura sabato 24 aprile, alle ore 20, all’Opera di Firenze con il fascino magnetico della bacchetta di Zubin Mehta, amatissimo direttore principale dell’orchestra e coro del Maggio dal 1986, al suo ultimo anno di mandato (quindi un motivo in più per seguirlo!): insieme eseguiranno nella prima

A prestigious showcase for the great marriage between theatre and visual arts HISTORY This is Italy’s oldest music festival, and Europe’s second oldest, just after that of Salzburg. Founded in 1933 by the Maestro Vittorio Gui, the festival became a prestigious showcase for the great marriage between theatre and visual arts which blossomed in Florence between the two world wars. This extraordinary cultural climate helped bring about a blend of modernity (Casella, Dallapiccola, Stravinsky) and rediscovery (Spontini, Rossini and Cherubini), a practice of enlisting renowned film directors to oversee opera productions (Visconti, Ronconi, Zeffirelli, De

edition will be dedicated to the community that has shared and supported the Theatre’s initiatives through the years: its audience. THE PROGRAM OF THIS EDITION The 80th edition will begin on Saturday, April 24, at 8pm at the Opera di Firenze, with the magnetic swish of conductor Zubin Mehta’s baton. Mehta, who has served as the Maggio’s orchestra and choir since 1986, is now in the final year of his tenure (yet another reason to see him in action!): together they will perform Concerto for percussion and orchestra by Friedrich Cerha (making its

149 Firenze | made in Tuscany

music festival

Italian premiere) and Concerto for violin and orchestra, op. 36 by Schönberg in the first half of the show, and Ravel’s Daphnis et Chloé in the second. Throughout 2017, the nearby city of Pistoia will hold the title of Italy’s Capital of Culture, and the Maggio Musicale Fiorentino will pay tribute. The first opera on the program will be Mozart’s Idomeneo, to be performed at Pistoia’s Teatro Manzoni from Wednesday, April 26 until Saturday, May 6. Put on against the same set used at the Theater an der Wien, and directed by Damiano Michieletto, the show will feature Gianluca Capuano as conductor, directing an outstanding cast, with key mem-

Saturday, May 13 at the Opera di Firenze is certainly among the top ones to attend. Avi was nominated for a Grammy Award in the “Best Instrumental Soloist Performance with Orchestra” for his rendition of Avner Dorman’s concerto, which will be the main new development on the evening’s program. Next, the musical event on Thursday, May 25 will feature Kristjan Järvi conducting the orchestra while the great Florentine pianist Stefano Bollani will be seated at the bench, giving his first ever performance of his Concerto azzurro for piano and orchestra, followed by Tchaikovsky’s Swan Lake, adapted by Kristjan Järvi.

parte il Concerto per percussioni e orchestra di Friedrich Cerha (in prima italiana) e il Concerto per violino e orchestra op. 36 di Schönberg e nella seconda Daphnis et Chloé di Ravel. Nell’anno in cui la vicina città di Pistoia è Capitale della Cultura in Italia, il Maggio Musicale Fiorentino le rende omaggio e porta la sua prima opera in cartellone, l’Idomeneo di Mozart, al Teatro Manzoni di Pistoia, da mercoledì 26 aprile a sabato 6 maggio. Proposta nell’allestimento del Theater an der Wien, per la regia di Damiano Michieletto, vede sul podio Gianluca Capuano, che dirige un cast di assoluto livello nel quale spiccano Michael Schade

che vede protagonista Avi Avital, tra i massimi virtuosi del mandolino. Avi è stato candidato ai Grammy Awards nella categoria “Miglior performance strumentale solista con orchestra” per la sua esecuzione del concerto di Avner Dorman e che costituisce la novità nel programma della serata. Poi l’evento musicale di giovedì 25 maggio, con l’orchestra diretta da Kristjan Järvi mentre seduto al pianofoerte ci sarà il grande pianista fiorentino Stefano Bollani impegnato nella prima esecuzione assoluta del suo Concerto azzurro per pianoforte e orchestra, cui seguirà il Il lago dei cigni di Čajkovskij nell’adattamento di Kristjan

(Idomeneo), Rachel Kelly (Idamante), Ekaterina Sadovnikova (Ilia), Carmela Remigio (Elettra). Gli altri due titoli lirici in programma sono il Don Carlo di Verdi, diretto da Zubin Mehta per la regia di Giancarlo Del Monaco, da venerdì 5 a domenica 14 maggio, all’Opera di Firenze e l’Historie du Soldat di Stravinskij, da mercoledì 24 a lunedì 29 maggio al Teatro Goldoni con l’orchestra e coro del Maggio diretti da Alpesh Chauan nell’allestimento firmato da Alessandro Talevi. Tra i concerti da non perdere, sicuramente quello di sabato 13 maggio all’Opera

Järvi. Venerdì 26 giugno alla Cavalcata delle Valchirie, uno dei brani sinfonici più conosciuti al mondo è affidata la chiusura del Festival, sotto la firma magistrale di un grande direttore e di una orchestra leggendaria: l’impetuoso Gustavo Dudamel alla testa dei Berliner Philharmoniker. La programmazione dell’orchestra e del coro del Maggio, che sotto la più che trentennale guida di Zubin Mehta hanno raggiunto livelli di assoluto prestigio internazionale, proseguirà durante l’estate nello scenario suggestivo del cortile di Palazzo Pitti tra concerti esclusivi e grandi titoli di lirica…

A concert directed by Zubin Mehta, on April 24th is the opening event bers including Michael Schade (Idomeneo), Rachel Kelly (Idamante), Ekaterina Sadovnikova (Ilia) and Carmela Remigio (Elettra). The other two operas on the program are Verdi’s Don Carlo, conducted by Zubin Mehta with direction by Giancarlo Del Monaco, running from Friday, May 5 until Sunday, May 14 at the Opera di Firenze, and Stravinsky’s Historie du Soldat, from Wednesday, May 24 until Monday, May 29 at Teatro Goldoni, with the Maggio orchestra and choir conducted by Alpesh Chauan and set design by Alessandro Talevi. The concert by leading mandolin virtuoso Avi Avital on 150 Firenze | made in Tuscany

On Friday, June 26 at the Ride of the Valkyries, one of the world’s most well-known symphonic melodies will close out the festival, under the masterful watch of a great conductor and a legendary orchestra: the impetuous Gustavo Dudamel will direct the Berliner Philharmoniker. The Maggio orchestra and choir programming has reached high levels of prestige under Zubin Mehta’s guidance over the past thirty years, and will continue throughout the summer in the evocative setting of Palazzo Pitti’s courtyard, with both exclusive concerts and major operatic titles…

Where magic takes place... Realizziamo i vostri sogni in un evento speciale volto a celebrare il vostro successo 151 Firenze | made in Tuscany

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interview descendants

Living muses MUSE VIVENTI text Domenico Savini

Face to face with Simonetta Sancristoforo Cattaneo, descendent of Botticelli’s muse A tu per tu con Simonetta Sancristoforo Cattaneo, discendente della musa ispiratrice di Botticelli

The first time they gave her a copy of the Birth of Venus by Botticelli, she was 8 years old. It was a gift from her grandmother, also named Simonetta Cattaneo. It wasn’t like other works of art: little Simonetta’s eyes lit up when she discovered the 600-year old story, handed down from one generation to the next. Her grandmother was recounting how she, Simonetta Sancristoforo Cattaneo, was a descendent of Simonetta Cattaneo Vespucci, the muse of Botticelli, who let him “borrow” her face for the famous Birth of Venus. An icon of the Uffizi Gallery and Italian Renaissance, a symbol of Florence and its beauty. Today, Simonetta, Genovese by birth, is 28 years old and has worked as the manager of an art gallery in London for the past four years. Her hair is blonde, like her ancestor immortalized long ago by Botticelli. How does it feel to have such an important heritage? It’s definitely a great honour even if I like to reread the story of this ancient bond with a bit of playfulness. It’s funny when my friends visit the Uffizi and they send me a photo of the “Venus” because I have the same name as Botticelli’s muse. I also tried one time: I attempted to be immortalize alongside my distant ancestor. It didn’t go well because I was yelled at by the security guards for taking the photo…. The first time you discovered your lineage. In my memories as a child: my grandmother gave me a reproduction of “Venus” and told me the story of our distant relative. I was fascinated. Ironically, today Simonetta Cattaneo works in contact with beauty. Yea, I’m “Gallery Manager” of an art gallery in London, where I’ve lived for four years. I feel very fortunate because I have the possibility to make a living doing what I love. Let’s rewind history. It’s Spring, if you were Botticelli’s muse, where would you go for a walk in Florence? Surely, the area around the Church of San Miniato al Monte would be a must. It’s a wonderful basilica with a very picturesque panoramic view of Florence. 152 Firenze | made in Tuscany

La prima volta che le regalarono una stampa della Nascita di Venere di Botticelli aveva otto anni. Era un regalo di sua nonna, Simonetta Cattaneo anche lei. Non era un’opera d’arte come un’altra: gli occhi della piccola Simonetta s’illuminavano a scoprire una storia lunga sei secoli, tramandata di generazione in generazione. La nonna le stava raccontando che proprio lei, Simonetta Sancristoforo Cattaneo, discendeva da Simonetta Cattaneo Vespucci, musa ispiratrice di Botticelli al quale “prestò” il volto per dipingere la celebre Nascita di Venere. Icona della galleria degli Uffizi e del Rinascimento italiano, un simbolo di Firenze e della sua bellezza. Oggi Simonetta, genovese di nascita, ha 28 anni e da quattro lavora come manager per una galleria d’arte di Londra. I suoi capelli sono biondi, come l’omonima antenata immortalata da Botticelli. Come ci si sente a raccogliere un’eredità così importante? Sicuramente un grande onore anche se mi piace rileggere la storia di questo antico legame in chiave un po’ giocosa. È divertente che i miei amici in visita agli Uffizi mi mandino una foto scattata alla “Venere” perché porto lo stesso nome della musa di Botticelli. Una volta provai anch’io: ci tenevo a essere immortalata con la mia lontana antenata. Mi andò male perché fui sgridata dalla sorveglianza per la foto… La prima volta che venne a sapere della discendenza. Nei miei ricordi da bambina: mia nonna mi regalò una riproduzione della “Venere” e mi raccontò tutta la storia della lontana parentela. Rimasi affascinata. Ironia della sorte, oggi Simonetta Cattaneo lavora a contatto con la bellezza. Già. Sono Gallery Manager in una galleria d’arte di Londra dove vivo da quattro anni. Mi sento molto fortunata perché ho la possibilità di vivere facendo il lavoro che mi piace. Riavvolgiamo il nastro della Storia. È primavera, se fosse la musa di Botticelli dove andrebbe a passeggiare in quel di Firenze? Sicuramente, la zona intorno alla chiesa di San Miniato al Monte sarebbe un itinerario da non perdere. Basilica meravigliosa in un’angolazione panoramica di Firenze molto suggestiva.

Above the Birth of Venus by Sandro Botticelli Below, Simonetta Sancristoforo Cattaneo descendent of the muse of Botticelli Firenze | made in Tuscany 153

cover story

154 Firenze | made in Tuscany

A marble mirage PISA: MARMOREO MIRAGGIO text Lavinia Rinaldi photo Pasquale Paradiso

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Tower of Pisa

An ancient city, perhaps Ligurian, Etruscan, Roman or Greek. It’s history is rich with events, characters: Italian art wouldn’t be the same if it weren’t for Nicola and Giovanni Pisano, innovators of sculpture; man wouldn’t have reached the Moon if Galileo hadn’t observed the stars. The symbol of Pisa, triumphant through the centuries, is Piazza dei Miracoli, named so by D’Annunzio, interpreting the emotion of those who see it for the first time or who sees it again with the same wonder. Tower, Cathedral, Baptistery almost falling from the sky illuminate the green space, scattered about, revealing a magical perspective, where light, shadow, years, centuries communicate with the monuments. Piazza dei Miracoli, with marble masterpieces in the Pisan Romanesque style, is a “cosmic hourglass”: the sun beats down in precise points, marking the rhythm of the days, seasons, sealing itself into the history and art of the city. An icon of Italy, the Leaning Tower is the cathedral’s bell tower, challenging the laws of gravity. Unique for its artistic value and position, it rises up in the most visible point of the piazza, a lookout, a symbol of civic and religious pride. A stone documents the beginning of the work: A.D. MCLXXIV. CAMPANILE HOC FUIT FUNDATUM MENSE AUGUSTI. Construction, lasting centuries due to water in the terrain under the tower, causing its gradual tilting, concluded in 1372. Nearby, stands the Cathedral dedicated to the Assumption of Mary, a Romanesque masterpiece with Classic, Byzantine, Lombard-Emilian and Islamic elements, proof of the artistic expansion of the era and culture of the architect Buscheto, who in 1064 presented a design for 156 Firenze | made in Tuscany

Città antichissima, forse ligure, etrusca, romana o greca. La sua storia ci arriva con un passato pieno di vicende, personaggi: l’arte italiana non sarebbe la stessa se non fosse stata illuminata da Nicola e Giovanni Pisano, rinnovatori della scultura, l’uomo non avrebbe raggiunto la luna se Galileo non avesse scrutato le stelle. Immagine emblematica di Pisa, trionfante attraverso i secoli, è Piazza dei Miracoli, così definita da D’Annunzio, interpretando l’emozione di chi la vede per la prima volta o di chi la rivede con lo stesso stupore. Torre, Cattedrale, Battistero quasi caduti dal cielo illuminano lo spazio verde, in un ordine sparso, rivelatore di magica prospettiva, dove luce, ombra, anni, secoli, dialogano con i monumenti. Piazza dei Miracoli, con marmorei capolavori del romanico pisano, è una “clessidra cosmica”: il sole batte in precisi punti scandendo il ritmo di giorni, stagioni, sigillandosi nella storia e nell’arte della città. Icona d’Italia, la Torre pendente che sfida le leggi di gravità è il campanile del Duomo. Unica per valore artistico e per collocazione, sorge nel punto più in vista della piazza, vedetta, simbolo di orgoglio civico e religioso. Una lapide documenta l’inizio dei lavori: A.D. MCLXXIV. Campanile hoc fuit fondatum mense Augusti. Costruzione lunga secoli per la sua progressiva inclinazione dovuta all’acqua nel terreno e conclusa nel 1372. In prospettiva, sorge la Cattedrale dedicata a Maria Assunta, capolavoro romanico con elementi classici, bizantini, lombardo-emiliani e islamici, prova della fioritura arti-

1. 2. 5. Monumental Cemetery 3. Baptismal font of the Cathedral 4. Cathedral, pulpit by Giovanni Pisano In the opening page: Baptistery of San Giovanni

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Church of San Michele in Borgo

the “pure marble edifice.” It was consecrated in 1118, despite the Devil, so legend says, opposing the construction and leaving claw marks on the side walls. It contains the pulpit by Giovanni Pisano, a Gothic masterpiece with scenes from the life of Christ. The diameter of the Baptistery, the largest in Italy, is the same as the cathedral’s façade. Entrusted in 1152 to the architect Diotisalvi, it’s a marble structure with a circular plan, inspired by the Holy Sepulchre in Jerusalem, and contains an immersion baptismal font and the pulpit by Nicola Pisano, who finished the work alongside Giovanni. Like a theatre, the Camposanto is the background of the piazza, among the oldest Christian funerary structures. The earth upon which it was built, mixed with earth from Golgotha, bathed in the blood of Christ, was brought back by Crusaders. Roman sarcophagi, frescoes by great Medieval painters, inspired by the Divine Comedy, render the visit a true emotional experience. Pisa “of 1000 towers,” powerful Maritime Republic: in addition to the tower in Piazza dei Miracoli, the city is home to more, two of which are leaning: that alongside the Church of S. Nicola, leaning 2.5%, and at the Church of S. Michele degli Scalzi, with a 5% lean. The most famous, though, is the Torre di Fame, a Dantesque symbol of the tragedy of Count Ugolino, which faces Piazza dei Cavalieri. Called the “Sette Vie” (Seven Streets), it was the centre of economic power in the Middle Ages. Rebuilt by Vasari in 1562 for Cosimo I dei Medici, it became the headquarters of the Order of the Knights of Saint Stephen. The Palazzo della Carovana dei Cavalieri, 158 Firenze | made in Tuscany

stica dell’epoca e della cultura dell’architetto Buscheto, che nel 1064 presentò il disegno della “candida mole marmorea”. Consacrata nel 1118, nonostante il Diavolo che, dice la leggenda, osteggiasse la costruzione lasciando unghiate sulle fiancate. Contiene il pulpito di Giovanni Pisano, capolavoro gotico con scene della vita di Cristo. Uguale alla facciata del Duomo è il diametro del Battistero, il più grande d’Italia. Affidato, nel 1152, all’architetto Diotisalvi, opera marmorea a pianta circolare, ispirato al Santo Sepolcro di Gerusalemme, con fonte battesimale a immersione e il pulpito di Nicola Pisano che, con Giovanni ne concluse i lavori. Come una quinta teatrale il Camposanto, è sfondo della piazza, tra le più antiche architetture funerarie cristiane. La terra su cui è costruito, mescolata a quella del Golgota, bagnata dal sangue di Cristo, fu portata dai Crociati. Sarcofagi romani, affreschi di grandi pittori medievali, ispirati alla Divina Commedia, rendono la visita vera esperienza emotiva. Pisa “dalle mille torri”, potente Repubblica Marinara, oltre a quella di Piazza dei Miracoli, ne ha altre, di cui due pendenti: quella della Chiesa di S. Nicola con pendenza del 2,5%, quella della Chiesa di S.Michele degli Scalzi col 5%. La più famosa però è la Torre della Fame simbolo dantesco del dramma del Conte Ugolino, che si affaccia su piazza dei Cavalieri. Detta delle “Sette Vie”, nel Medioevo, era centro di potere economico. Ristrutturata da Vasari nel 1562 per Cosimo I dei Medici, fu sede dell’ordine dei Cavalieri di

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Above: Palazzo della Carovana dei Cavalieri, seat of the Scuola Normale Superiore Below: a view on Lungarni and the Chiesa della Spina Firenze | made in Tuscany 159

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1. Chiesa di Santa Cristina 2. Palazzo Gambacorti 3. 4.Chiesa della Spina 5.The Scuola Normale Superiore 6. Palazzo Blu 5

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Piazza delle Vettovaglie

previously known as the Palazzo degli Anziani, is today the S.Stefano. Il Palazzo della Carovana dei Cavalieri, già seat of the Scuola Normale Superiore, a prestigious institu- Palazzo degli Anziani, oggi è sede della Scuola Normale tion founded by Napoleon. Superiore, prestigiosa istituzione fondata da Napoleone. The Arno crosses through Pisa and, just as in Florence, the L’Arno attraversa Pisa e, come a Firenze, sono detti streets that flank the river are called Lungarni, a feature Lungarni, le strade che lo costeggiano, costituendo una of the city. On the Lungarno Pacinotti sits Palazzo Reale, caratteristica della città. Sul Lungarno Pacinotti c’è Pabuilt in 1583 by Bernardo Buontalenti to be lazzo Reale, costruito nel 1583 da Bernarthe residence of Francesco I. Galileo himself do Buontalenti come dimora di Francesco was among the most important guests, and his I. Tra gli ospiti importanti, ci fu Galileo di telescope is conserved here today. Palazzo Blu cui si conserva qui il telescopio. Sul Luncan be found on the Lungarno Gambacorti; garno Gambacorti c’è Palazzo Blu, dal coloits name comes from the colour of the plaster re dell’intonaco trovato in fase di restauro, Alongside ricordo del “color dell’aria” dei palazzi di found during restoration, which recalled the the Lungarni, Sanpietroburgo, con cui fu dipinto nel 1773 blue colour typical of palaces in Saint Petersburg; the colour of the building is evidence of the small quando fu sede del Collegio Imperiale Greits history as the seat Greek-Russian Imperial Chiesa della co-Russo voluto dall’imperatrice Caterina College, on behalf of Catherine II. Today, it is a Oggi è un museo con mostre temporanee Spina II. museum that hosts temporary exhibitions, such come Viviani a Palazzo Blu, fino al 14 maggio is a Gothic 2017. Imperdibile è la piccola Chiesa della as Viviani at Palazzo Blu, running until May 14, 2917. The small Chiesa della Spina, a Gothic jewel Spina, gioiello gotico, così detta perché vi si jewel, is also a must-see, named so because it conservò, per un po’, una spina della corona once conserved a thorn from Jesus’ crown, brought back by di Gesù, portata dai Crociati nel 1333. Crusaders in 1333. In the ancient heart of Pisa, an exception- Nel cuore antico di Pisa, incontro eccezionale è quello al encounter awaits with Keith Harring’s murals, painted in con il murales dipinto da Keith Harring nel 1989: in 180 1989: in 180 square meters on the walls of the Church of St. metri quadrati della parete del Convento di S.Antonio, Anthony, his work depicts the theme of peace, wedging, like a raffigura il tema della pace incastrando, come puzzle, puzzle, thirty figures painted in the colours of Pisan palaces. trenta figure nei colori dei palazzi pisani. Unica sua opeHis only “permanent” work, created shortly before his death. ra “permanente” realizzata poco prima di morire. Firenze | made in Tuscany 161

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The Maxi Open 42â€™s silhouette as seen from a height 162 Firenze | made in Tuscany

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Queens of the Sea REGINE DEL MARE text Matteo Grazzini

The Overmarine Group fleet grows with the new Mangusta flagships La flotta di Overmarine Group si amplia, arrivano le nuove ammiraglie Mangusta

It takes the name of a small carnivoran (the mongoose), a very agile but quite terrestrial animal. Yet its characteristics are those of a high-speed Maxi Open or a luxury, highperforming yacht with an elegant design. When you say ‘Mangusta’ and you are speaking of the sea, you are indeed talking about the brand name of the Overmarine Group, established in 1985 by the Balducci family. Very wellknown as early as the 1960s in the luxury vessel industry, the company is currently the sixth most important in the world in terms of yacht meters produced: 771.16. They have built over three-hundred yachts in thirty years, comprising Maxi Open yachts and displacement yachts under the brand name Mangusta GranSport and Mangusta Oceano. But their shipyards have also built peacekeeping and coast guard ships under the Effebi brand name. After its successes in the segment of the 30 to 50 meter fast yachts, the Viareggio-based company has cut out a primary role for itself in the industry of long range megayachts and fast displacement yachts. The company combines highperformance, comfort, large volumes, advanced technical features, luxury, handcrafting, Italian style and bespoke interiors to produce unique yachts made to order for clients from around the world. This is one of the reasons why they have opened two sales offices abroad, one in Golfe Juan, on the French Riviera, and the other in Miami. The Group has ten production plants in Tuscany – in Viareggio, Massarosa, Massa and Pisa – for an overall 190,000 square meters of covered and uncovered areas. Once the yacht has been built, it is taken to one of the piers inside the port of Viareggio equipped for the final outfitting and with berthing facilities. All the building processes – planning, mold construction, pressing and rolling of the composite material, plate cutting, final outfitting, installment of electronics and equipment – are carried out at the companies of the Overmarine Group. It was to be expected that such an organization should produce this wide a range of yachts, which currently

Il nome che lo contraddistingue è quello di un carnivoro piccolo, scattante ma molto legato alla terraferma, le caratteristiche sono invece quelle di un Maxi open veloce o di uno yacht di lusso, dalle forme sinuose ma padroni del mare. Dire “Mangusta” quando si parla di acqua significa infatti parlare del brand di Overmarine Group, società nata nel 1985 dalla famiglia Balducci, un nome in voga (termine non casuale) già negli anni’ 60 nel settore delle imbarcazioni di pregio, e adesso settima azienda al mondo per metri di yacht prodotti: 771,16. Trenta anni di attività che hanno portato al varo di più di trecento unità tra i Maxi Open e i dislocanti a marchio Mangusta GranSport e Mangusta Oceano. Ma dai cantieri Overmarine sono uscite anche navi peacekeeping and coast guard a marchio Effebi. Dopo i successi nel segmento di imbarcazioni veloci dai 30 ai 50 metri, l’azienda viareggina si è candidata a un ruolo di primo piano nel mondo dei megayacht a lunga percorrenza e delle imbarcazioni dislocanti veloci: il mix tra prestazioni, comfort, volumi importanti, contenuti tecnici, lusso e artigianalità, stile italiano e interni su misura consente la creazione di yacht dalle caratteristiche uniche, misurate sulle richieste dei clienti che, ovviamente, arrivano da ogni parte del mondo. Anche per questo l’azienda ha aperto due uffici commerciali all’estero, uno in Francia, a Golfe Juan, in Costa Azzurra, e l’altro a Miami. Dieci invece gli stabilimenti produttivi in Toscana, distribuiti nell’area di Viareggio, Massarosa, Massa e Pisa, per un totale di circa 190.000 metri quadrati tra aree coperte e scoperte: una volta costruita la barca viene poi portata in una delle due banchine nel porto di Viareggio attrezzate per l’allestimento finale e la sosta. Il tutto, per dirla con termini più abituali per gastronomia o agricoltura, con un processo di “filiera corta” visto che ogni processo, dalla progettazione e costruzione dello stampo, allo stampaggio e laminazione in materiale composito, al taglio delle lamiere, fino all’allestimento finale, comprese l’elettronica e l’impiantistica di Firenze | made in Tuscany 163

The Maxi Open 42’s lounge area includes fast 72 to 215 feet Maxi Open yachts under the brand name Mangusta, the 40 to 60 meter ocean-going Mangusta Oceano yachts and a Fast Displacement yacht line: the Mangusta GranSport (the latest being the MGS 44). The immediate future (tank test in May, plate cutting in September and delivery in 2019) is therefore represented by this yacht developed by designer Alberto Mancini: sliding glass doors, bow deck sunbridge with lounge and Jacuzzi for six. From a more technical standpoint, its features aim at high performance at sea and comfort: electric trimming flaps and three MTU 16V 2000 motors, with the central one coupled with a Roll Royce waterjet. Maximum speed: 26 knots; autonomy: 3000 miles at 11 knots and over 1000 miles at 20 knots. The present is instead represented by the Maxi Open 42, the steel and aluminum displacement yacht presented in 2016. A three-deck vessel whose launch officially marked the Group’s entry into world of long-range yachts and which was awarded the 2016 World Yachts Trophy for the Best Layout in the 38-54 meter category. Also planned by Mancini, it combines luxury with high performance and is defined by bow-deck pool. Currently in construction at the Pisa shipyard is the Mangusta GranSport 54, already sold and scheduled to be delivered in the summer of 2018. The latest launched, on Valentine’s Day, is the second unit of the Mangusta 132 series, a 40-meter yacht with a traditional design and reduced rolling movement compared to the previous models, but with the same fuel consumption. A new design for the glass panels, and interiors jointly planned by Overmarine’s design department the boat owner’s team. 164 Firenze | made in Tuscany

bordo, avviene all’interno di società di Overmarine. Normale che da un’organizzazione simile sia nata una gamma ampia, che adesso comprende Maxi Open veloci a marchio Mangusta dai 72 ai 215 piedi, la linea delle navi ocean-going a marchio Mangusta Oceano dai 40 ai 60 metri, e la linea di imbarcazioni Fast Displacement, i Mangusta GranSport, con l’ultimo progetto presentato, quello del MGS 44. L’immediato futuro (tank test a maggio, taglio della lamiera a settembre e consegna nel 2019) è quindi rappresentato da questa ammiraglia, firmata da Alberto Mancini: porte vetrate scorrevoli, sunbridge di prua con zona lounge e vasca idromassaggio per sette persone. Dal punto di vista più tecnico le dotazioni sono improntate al binomio tenuta di mare-benessere: stabilizzatori elettrici a pinna, tre motori MTU 16V 2000 con il centrale abbinato ad un idrogetto Roll Royce. Velocità massima prevista 26 nodi con autonomia fino a 3000 miglia ad 11 nodi e sopra le 1000 miglia a 20 nodi. Il presente invece è il Maxi Open 42, primo dislocante in acciaio presentato a fine 2016. Un tre ponti che, col suo varo, ha sancito l’ingresso ufficiale del gruppo Overmarine nel mondo dei long range e che si è aggiudicato il premio World Yachts Trophies 2016 per la categoria “Best Layout”, imbarcazioni 38-54 metri. Nato anche questo sul tavolo di Mancini abbina lifestyle a prestazioni elevate e che ha nella piscina di prua l’elemento più caratterizzante. In cantiere a Pisa c’è invece il Mangusta GranSport 54, già venduto e in consegna nell’estate 2018, mentre l’ultima varata, nel giorno di San Valentino, è la seconda unità della serie Mangusta 132: un profilo tradizionale per un 40 metri dal rollio ridotto rispetto ai modelli precedenti, al pari dei consumi. Cambiate anche le vetrate, mentre gli interni sono il frutto una collaborazione tra l’ufficio artistico di Overmarine ed il team dell’armatore.

Interior and exterior of Mangusta MO 42, the first steel displacement yacht built by Overmarine Group

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chianti people

The faces of the Chianti I VOLTI DEL CHIANTI

text Virginia Mammoli photo Dario Garofalo A journey through the Chianti Classico with the protagonists of this magnificent land Un viaggio nel Chianti Classico insieme ai protagonisti di questo magnifico territorio

Every territory is made up of its dwellers. And the Chianti region proves this. A land wonderfully forged by the work of man, with endless vineyards that clad its gentle hills with touches of color, its ancient villages and castles, and its breathtaking curves, which all visitor adore. For this reason we visited with 10 iconic personalities not involved in wine making, selected from the protagonists of the exhibit Chianti Tellers, organized by the Consorzio Vino Chianti Classico and hosted at the Casa Chianti Classico in Radda in Chianti. The exhibition displays photographs taken by Dario Garofalo, a young yet already accomplished photographer from Tuscany. The famous butcher-poet of Panzano, who loves describing this area as “the land between the Florentine Chianti and the Sienese Chianti”. Eighth-generation butcher, Dario Cecchini not only knows how to select the best meats, he also knows how to communicate his love for his land, and he does this by traveling the world, but always looking very much forward to coming back home. Deep down, “the Tuscans are the only people who don’t care about going to heaven, because their land is heaven on earth”. He quotes Dante when speaking of the Chianti region: “Love that moves the sun and the other stars, for all things here are born from the love of beauty”. Sergio Zingarelli is the president of the Consorzio Vino Chianti Classico and the only wine producer representative in this story. He was born in Rome but he is a dweller of Castellina for the past thirty years. Every morning he leaves Castellina, sometimes by walking along the characteristic Via delle Volte, and continues to be awestruck by the beauty that surrounds him. Breathtaking landscapes, Florence and Siena nearby, and other wine towns, such as Gaiole and 166 Firenze | made in Tuscany

Ogni territorio è fatto di persone che lo abitano, e il Chianti ne è la dimostrazione. Una terra meravigliosamente modellata dall’opera dell’uomo, con tutti i suoi vigneti che tingono le morbide colline come pennellate di colore, i suoi borghi antichi, i suoi castelli e le sue curve mozzafiato, amate da tutti i viaggiatori. Per questo abbiamo incontrato 10 personaggi iconici del territorio, fuori dai circuiti di produzione del vino, selezionati dai protagonisti di Chianti Tellers, una mostra del Consorzio Vino Chianti Classico - realizzata con gli scatti di Dario Garofalo, giovane ma già affermato fotografo toscano - che potete visitare nella Casa Chianti Classico a Radda in Chianti. Il famoso macellaio-poeta di Panzano, che ama definire questi luoghi “la terra di mezzo tra il Chianti fiorentino e il Chianti senese”. Macellaio di ottava generazione, Dario Cecchini non sa solo selezionare le carni migliori, ma sa trasmettere l’amore che ha per la sua terra e lo fa andando in giro per il mondo in numerosi viaggi dai quali, però, non vede l’ora di tornare. In fondo “I toscani sono gli unici a non aver voglia di andare in paradiso, perché hanno già il paradiso in terra”. Il suo passo di Dante per il Chianti? “L’amor che move il sole e le altre stelle, perché tutto qua è frutto dell’amore per la bellezza”. Sergio Zingarelli è il presidente del Consorzio Vino Chianti Classico e unico rappresentante dei produttori di vino in questo racconto. Chiantigiano di adozione, è nato a Roma, ma vive stabilmente a Castellina ormai da trent’anni. Ed è qui che ogni mattina esce, passando magari dalla suggestiva via delle Volte di Castellina, e continua a stupirsi delle bellezze da cui è circondato. Paesaggi mozzafiato, Firenze e Siena a breve distanza, gli altri paesi del vino come Gaiole e Radda, ma anche piccole chicche

Above: Dario Cecchini Below: Sergio Zingarelli Firenze | made in Tuscany 167

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Above: Franco Bernabei Below: HĂŠlĂ¨ne Stoquelet with her Sous chef Nadia Mongiat 168 Firenze | made in Tuscany

Above: Giocondo Fagioli Below from left: Caterina, Andrea, Tommaso and Chiara BencistĂ Falorni Firenze | made in Tuscany 169

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Emanuele Pace

Radda, but also small, less-known gems, like Volpaia… “As much as I love Rome, I would never go back to living there”. “Mister Sangiovese” is the nickname by which many know the world-famous winemaker, Franco Bernabei. His passion, however, is the Chianti region. Unique lands for wine lovers: 7,000 hectares of productive zone out of an overall 70,000 hectares, each with its own microclimate. Just think of the Chianti Classico wine, from the fruitiest and freshest to the smoothest. A multifaceted wine, which this wine guru knows inside out and loves, just as much as the land it is born of: stunning vineyards, like the ones around Panzano and Castelnuovo Berardenga, along which you can go for a walk and enjoy a scenography that no Hollywood set can reproduce. The story of Hélène Stoquelet would make a good film. Born in Paris, Hélèn found work as a teacher in Siena, fell in love and became the chef of the first starred restaurant in the Chianti region, La Bottega del 30. She arrived at Villa a Sesta in the late 1980s in her old Fiat 500. The whole town welcomed her and helped her make her dream come true. The women taught her the secrets of Tuscan cooking, while the men would offer a good glass of wine to those who stopped at the village and recommend their delightful local restaurant. Some advice: after enjoying her excellent dishes, let yourself be seduced by the lunar landscape of the Sienese Crete, which have a special place in her heart. Giocondo Fagioli could talk to you about his land for hours. About when he plowed the vineyards when he was young, 170 Firenze | made in Tuscany

meno conosciute come Volpaia… “Con tutto l’affetto per Roma, non tornerei indietro”. Enologo di fama mondiale, Franco Bernabei è noto a molti con il nickname di “Mister Sangiovese”. La sua passione però è il Chianti, un luogo unico per chi ama il vino: 7.000 ettari di produzione su 70.000 ettari complessivi, ognuno con il suo microclima. Basta pensare al Chianti Classico, dal più fruttato e fresco al più rotondo, un vino dalle mille sfumature, che questo guru dell’enologia conosce in ogni minimo dettaglio e ama, così come il territorio da cui nasce, vigneti di una bellezza disarmante, come quelli intorno a Panzano o Castelnuovo Berardenga, dove passeggiare circondati da una scenografia che nessun set di Hollywood può riprodurre. Si potrebbe fare un film con la storia di Hélène Stoquelet. Una ragazza parigina che, vinto un concorso come insegnante a Siena, incontra l’amore e diventa chef del primo ristorante stellato del Chianti, La Bottega del 30. Hélène arriva a Villa a Sesta alla fine degli anni ’80, su una vecchia 500. Tutto il paese l’ha accolta e aiutata nella realizzazione del suo sogno. Le donne le insegnavano i segreti della cucina toscana, mentre gli uomini fermavano i passanti con bel bicchiere di vino, indicando loro il delizioso ristorante del paese. Un consiglio: dopo aver provato la sua ottima cucina, lasciatevi conquistare dal paesaggio lunare delle Crete Senesi, uno dei suoi luoghi del cuore. Giocondo Fagioli potrebbe parlarvi per ore della sua terra. Di quando da giovane zappava le vigne, dell’arrivo dei

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Giancarlo Brocci

about when people began using tractors and how gratifying primi trattori e di quanto fosse gratificante fare il contadiit was to be a farmer, despite the challenges of cultivating no, nonostante il terreno non semplice da coltivare, cosa this land. This seems impossible nowadays, when you look che adesso sembra impossibile, guardando i filari che si at the endless rows of vines. A few years back Giocondo estendono a perdita d’occhio. Da qualche anno Giocondo began hand-crafting wicker items, now sold throughout the crea artigianalmente oggetti in vimini che ormai si trovaChianti region. The eyes of a person who has lived for 80 no in tutto il Chianti. Gli occhi di chi ha vissuto quasi 80 years surrounded by beauty look at you from behind a long anni circondato dalla bellezza, che spuntano dietro il suo table piled with wicker wine bottles and basbanco stracolmo di fiaschi e panieri, immankets, the same one you see in all the outdoor cabile in tutti i mercatini che nella bella stagione riempiono le piazze e le vie della zona markets that periodically fill the squares and di Panzano. streets of the villages near Panzano. Ecco un nome storico di Greve. L’Antica MaHere is a historical name in Greve. The Antica ‘Chianti celleria Falorni, in piazza del paese dal 1806, Macelleria Falorni, in the town square since Tellers’, the è la vera istituzione del territorio, dove da 1806, is a real local institution, which now also has a modern bistro, where they serve tar- photographic qualche anno si trova anche un moderno bitares, crostoni and dishes such as wild boar per la degustazione di tartare, crostoni exhibition strot stew, to be obviously enjoyed with a glass of e piatti caldi, come il cinghiale in umido, da wine, because the Falorni family also run the by Consorzio accompagnare ovviamente con un bicchiere Vino Chianti di vino, perché, sempre della famiglia Falorlargest wine shop in the Chianti region. Today Caterina, Andrea, Tommaso and Chiara are Classico ni, è anche l’enoteca più grande del Chianthe ninth generation. Four young people with ti. Oggi con Caterina, Andrea, Tommaso e Chianti in their genes, who live in Florence but never miss Chiara siamo alla nona generazione. Quattro ragazzi con an opportunity to take a drive along the lovely winding road il Chianti nel Dna, che pur vivendo a Firenze non perdothat runs between Panzano and Castellina. no occasione per zigzagare tra le curve che da Panzano There are still areas of the Chianti region where plants arrivano a Castellina. and trees grow spontaneously. One of these is the Parco Nel Chianti ci sono ancora zone con piante e alberi che Botanico del Chianti. The Osservatorio Polifunzionale del crescono spontaneamente, come il Parco Botanico del Chianti, for which Emanuele Pace is responsible, is located Chianti. In questo luogo, lontano dalle luci artificiali, si Firenze | made in Tuscany 171

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Lucia Volentieri

here, far from artificial lights. From here you can gaze at trova l’Osservatorio Polifunzionale del Chianti, di cui “one of the most beautiful skies in Italy”, as classified by Emanuele Pace è il responsabile. Da qui si osserva “uno Astronomitaly. You can actually peer into the star-studded dei cieli più belli d’Italia”, come è stato classificato da Milky Way without using any instruments. So try to imagine Astronomitaly. Già ad occhio nudo si può ammirare il what you can see with the biggest telescope in Italy, which manto stellato con tanto di via lattea. Provate a immagithis observatory will soon be equipped with. The spectacle nare cosa si può vedere con il telescopio più grande d’Iis even more astounding during the night of Saint Law- talia, che presto sarà portato in questo osservatorio! Uno rence, when visitors can enjoy looking at endspettacolo ancora più strabiliante durante la less falling stars. Not to be missed nearby is notte di San Lorenzo, quando un’infinità di the Semifonte Dome, where the people at the stelle cadenti investe i visitatori. Da non perobservatory plan to install a reproduction of dere nelle vicinanze, la Cupola di Semifonte, the Foucault pendulum, and the protected dove l’osservatorio ha in progetto di inserire area of Badia a Passignano, with its extremelyuna riproduzione del pendolo di Foucault e A unique l’area protetta di Badia a Passignano, con le rare animal species. If you love cycling, Giancarlo Brocci is the story through sue rarissime specie di animali. right person to ask about the ultimate cyamate la bicicletta, Giancarlo Brocci è la the lives Se cling trip through the Chianti region. Born persona giusta a cui chiedere un bel percorso in Gaiole – he has been a doctor, referee of key figures da fare nel Chianti. Nato a Gaiole, tra le aland journalist - Giancarlo is the inventor of of the Chianti tre cose è stato medico, arbitro, giornalista, the Eroica, famous vintage bicycle race from area Giancarlo è l’inventore dell’Eroica, famosa Gaiole to Montalcino and back. An opportucorsa su biciclette d’epoca Gaiole/Montalnity to discover Chianti’s dirt roads. Like the one from Pan- cino andata e ritorno. Un’occasione che ha permesso di zano to Volpaia, that runs past the legendary Ristoro near riscoprire le strade bianche del Chianti. Come quella che Panzano, a mandatory stop for all cyclists. Or the road that da Panzano arriva fino a Volpaia passando per l’ormai miflanks the Brolio Castle, where there is the huge holm oak tico ristoro di Panzano, tappa d’obbligo per tutti i ciclisti. seen in the film Stealing Beauty, especially beautiful at night Oppure la strada che sfiora il Castello di Brolio, dove si when it is entirely lit. trova il grande leccio di Io ballo da sola, particolarmente It was during her journeys at 5 a.m. to go to the ceramic suggestiva la sera quando è tutta illuminata. 172 Firenze | made in Tuscany

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Nora Kravis

workshop in Castellina, in the fog and amidst low-flying È nei suoi viaggi alle 5 del mattino per andare al laboratorio blackbirds, that Lucia Volentieri fell in love with these di ceramica di Castellina, dove faceva apprendistato, tra lands. She draws inspiration for her creations from what nebbia e merli che volano bassi, che Lucia Volentieri si she sees every day, blending fantasy and reality. The round- è innamorata di questi luoghi. Da quello che vede ogni ness of the hills and the geometry of the vines, the villas, giorno trae ispirazione per le sue creazioni, tra fantasia e the country houses and her beloved clusters of cypresses. realtà: la rotondità delle colline e la geometria delle vigne, There is one particular place she loves going to. If you are le ville, le cascine, i suoi amati rondò di cipressi. C’è un traveling along the road from Castellina to punto in particolare dove ama andare: se sieSan Donato, stop at the belvedere and take a te lungo la strada da Castellina a San Donato, fermatevi al belvedere, guardatevi intorno: look around: 20-meters away stands a short a 20 metri c’è una piccola colonna, da lì “vedi column; from there “you can see the round la terra rotonda e il tramonto è qualcosa di shape of the earth and sunsets are something veramente unico”. truly unique”. The other C’è chi parte per gli Stati Uniti e chi da New There are people who move to the U.S. and some who leave New York to come to Chiface York arriva nel Chiantishire e non riparte più. stato così per Nora Kravis, proprietaria del antishire never to leave. This is how it was for of Chianti Èprimo allevamento di capre da cashmere in Nora Kravis, owner of the first farm in Euin 10 Europa. Oggi, con i suoi 250 esemplari, più rope where cashmere goats are raised. With extraordinary 12 cani, è il più grande allevamento di tutta its 250 goats, plus 12 dogs, it is the largest goat farm in all of Europe. Nora came to Tuscany to stories l’Europa. In Toscana è arrivata per studiare all’Accademia della Belle Arti, ma la sua vera study at the Academy of Fine Arts in Florence, but her true passion has always been animals. It was out of passione sono da sempre gli animali. the question to raise animals for the meat market, so the al- Di allevamento per macello neppure a parlarne, quindi ternative was breeding goats, which today also graze on the ecco l’idea delle capre, che oggi pascolano anche in alstrips of land between the rows of vines, consequently re- cune proprietà tra una vigna e l’altra ripulendo il terreno moving the weeds that grow there. An original and ecologi- dalle erbe infestanti. Un modo originale ed ecologico per cal way to take good care of her beloved valley near Radda prendersi cura della sua amata valle intorno a Radda in in Chianti. Chianti. Firenze | made in Tuscany 173

exclusive events

Inside beauty DENTRO LA BELLEZZA text Magda Andreola

Renaissance, cradle of the Florence, the ecial events PalazziGas’s sp to as a stage for in del R ascimen Firenze, culla nari di or ra st di e palcoscenico PalazziGas eventi firmati Every epoch dreams the next, wrote Walter Benjamin. It’s as if the future were not a voyage but a series of layers, accumulating one on top of another, so that we do not travel from the present to the future, but see the future grow, awaiting us above history and above the present. This vision of the future as something that accumulates on top of our history, rather than a movement from the past toward the present, is particularly appropriate for Italy, and especially Florence. The history of this city that was the cradle of the Renaissance cannot and must not be forgotten, but must be constantly updated to make it capable of representing and expressing what we are today and presenting it in a form which will also be appreciated by a younger audience. Events play an important role in this geography of emotions, as unique, unrepeatable occasions for celebration, whether public or private, institutional or corporate. Events have now become a precious ally in Italy’s most important marketing campaign of all: promotion of the country’s land, history and monuments. An event is not only a precious resource for maintaining this heritage, but an opportunity to see some of the marvellous sites in the world’s most beautiful country in a new light. A way of presenting them to a different, Ogni epoca sogna la seguente, scriveva Walter Benjamin. È come se il futuro fosse una stratificazione, più che un viaggio: non andiamo dal presente verso il futuro, ma vediamo crescere il futuro che ci aspetta sopra la storia e sopra il presente. Il futuro è quindi qualcosa che si sovrappone alla nostra storia, piuttosto che un movimento dal passato verso l’oggi. In Italia e a Firenze, soprattutto, non può che essere così. La storia di questa città che è stata la culla del Rinascimento non può, né deve, essere dimenticata, ma va costantemente attualizzata, per renderla capace di rappresentare ciò che siamo oggi e per raccontarlo, in maniera coinvolgente anche al pubblico più giovane. In questa geografia delle emozioni un ruolo fondamentale lo giocano gli eventi, occasioni uniche e irripetibili dedicate a una celebrazione, privata o pubblica, istituzionale o corporate. Oggi gli eventi diventano un prezioso alleato proprio per il più importante marketing che l’Italia si trova a curare, quello del territorio, dei suoi monumenti, della sua storia. L’evento non è solo una risorsa preziosa per provvedere al loro oneroso mantenimento, ma diventa un’occasione per scoprire sotto un’altra luce i luoghi meravigliosi del paese più bello del mondo. È un modo per farli conoscere a un pubblico diverso, giovane, internazionale che abbina ad un momento ludico, un’esperienza nella bellezza e nella storia. Una delle poche 174 Firenze | made in Tuscany

cover story

Above, the exclusive dinner party in the wonderful Hall of Paradise for the Inferno film Below: an event at Palazzo Pitti by PalazziGas Firenze | made in Tuscany 175

Above: an event at Palazzo Corsini Below: the premiere of the film â€˜Infernoâ€™ at Opera di Firenze 176 Firenze | made in Tuscany

Giampaolo Rossi, Francesco Palazzi, Simone Casiglia, Founders of PalazziGas younger, more international audience, experiencing their beauty and history in combination with entertainment. One of the few organisers of events of this kind is PalazziGas, which has managed to export its idea of beauty all over the world. Like the event produced at Palazzo Pitti, in which the agency organised a show presenting highlights of Italian culture, art and tradition: guests were taken on a private tour of the museum complex followed by dinner in the Ammannati courtyard, where an installation was set up in line with the building’s character, allowing guests to participate in an exclusive work of art featuring all the colours, styles and flavours of a Renaissance banquet. Or the gala dinner following the world premiere screening of Inferno, in the wonderful Salone Paradiso, a hall in the Museo dell’Opera del Duomo, with the participation of the film’s cast. Guests dined at an imperial table set up among the beautiful statues with a view of Ghiberti’s Porta del Paradiso. PalazziGas sees the organisation of an event in Palazzo Pitti, the Opera di Firenze or the Museo del Duomo not just as an opportunity to allow guests to live a dream experience, but as a way of giving back some of the beauty and magic that it is so easy to know and love when you work in this city.

At Palazzo Pitti, the agency organised a show presenting highlights of Italian culture

realtà che realizza eventi di questo genere è PalazziGas, che ha saputo esportare la sua idea di bellezza nel mondo. Come l’evento prodotto a Palazzo Pitti, con cui l’agenzia ha dato vita ad uno spettacolo presentando il meglio della cultura, dell’arte e della tradizione italiana. Gli invitati hanno potuto godere degli spazi del complesso museale grazie ad una visita privata per poi cenare nel cortile degli Ammannati con un allestimento rispettoso della natura del Palazzo, che ha reso gli ospiti protagonisti di un’esclusiva opera d’arte, un richiamo del banchetto rinascimentale nei colori, nello stile e nel sapore. O la cena di gala all’allestita in occasione dell’anteprima mondiale di Inferno, nel meraviglioso Salone Paradiso, all’interno del Museo dell’Opera del Duomo, a cui ha partecipato il cast del film dopo la proiezione. Gli inviati hanno cenato a una tavolata imperiale allestita fra le preziose statue, con la fortuna di ammirare la Porta del Paradiso, realizzata dal Ghiberti. Per PalazziGas la realizzazione di un evento a Palazzo Pitti, all’Opera di Firenze o all’interno del Museo del Duomo non è solo l’occasione per regalare al proprio pubblico un sogno, ma anche una restituzione. Un modo per ricambiare la bellezza e la magia che è facile conoscere e amare quando si ha la fortuna di lavorare in questa città. Firenze | made in Tuscany 177

Restaurant e American bar via deâ€™ Vecchietti 6 , Firenze | ph. 055 239 9943 | info@tabarinrestaurant.com | tabarinrestaurant.com

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Barbara Nevosi, Saverio Ferragina, Sara Lucci

Cristiano Cacciamo, Nicolรณ Gentili

Giusi Petrucci

Grace Capone, Giuseppe di Pietrafesa

Youma Diakite

Sofo Berd, Olga Barishnikova

Mario Viola, Paola Bernasconi

Valeria Beldon, Maura Grossi

On the occasion of the 10th International Biennial of Antiques in Rome, a party for Rome the Eternal City, with Vini Cecchi

Volfango De Biasi, Jun Ichikawa

Alessandra Amati, Paola Paciotti

Roberto Filo della Torre, Giuseppe di Pietrafesa, Bruno Picentino Domenico Savini, Giuseppe Scuriatti

Tancredi Biondi Santi, Ludovica Amodeo Grabau Firenze | made in Tuscany 179

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Steven Van Heyngen, Steven Borghauts, Marcel de Gruyter

Franco Baccani, Joep Wijnands, Luigi Salvadori

Ilaria Tosti, Chiara Monaco

Alex Cook, Luigi Giannetta

Tiziana Marchi, Francesca Pierucci

Marco Cini, Claudio Meli

Dario Nardella, Joep Wijnands

Hakan Sahin, Jessica Wolf

Chris Schoenmakers, Cris Egger 180 Firenze | made in Tuscany

Victoria De Fonkert, Jim Dresen

The presentation of new brands and young designers from Holland present at Pitti Uomo 91, organized by the Dutch Embassy at the J.K Place Firenze

Sabina Petrella, Giuseppe Di Salvo, Antonella Intini

Monica Barni, Antonella Fiaschi

Yvo Van Regteren, Aart Hering

Eventi unici e location esclusive Nata nel 1937 come gastronomia, oggi la Guido Guidi ricevimenti è una realtà specializzata nel banqueting, nell’organizzazione e nella realizzazione di eventi in tutta Italia. Portata avanti con passione dai figli del fondatore, Matteo, Tommaso e Giacomo, vanta una grande cura degli allestimenti e un’attenzione continua per il cliente. www.guidoguidi.it

Guido Guidi Firenze Teatro della Pergola • Via della Pergola Firenze • ph. 055 362059 - info@guidoguidi.it

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Flavio Della Nave, Niccolò Brandini, Giuseppe Ferreri

Gloria Mocchetti Brandini, Dalmaso Fiammetta, Zabban Enrica

Lorenzo Santi, Martina Simoni

Filippo Fazzino, Biondi Santi Tancredi

Stefano Recati, Edoardo Bernard

Carmine d’Amodio, Hwa Young-Yoo

Antonella Caddeo, Paolo Profeti

At the Brandini showroom in Via della Fonderia 73, the launch of the new SUV Alfa Romeo Stelvio and the presentation of the new Alfa Romeo and Jeep showroom

Adrien Franchini, Filippo Fazzino

Paolo Profeti, Mauro Seu

Maurizio Brandini, Carlo Zabba, Leonardo Orlandi, Maurizio Bianchi

Giovanni Brandini, Niccolò Brandini

Antonio Delfino, Elisabetta Maria Vitali Casanuova Firenze | made in Tuscany 183

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Caterina Bulli, Emanuele Erich Emet Graetz, Martina Baglioni

Vladislav Kripak, Regina Soares

Andrea Gullo, Filippo Fioravanti, Urbano Brini

Francesca Piras, Gianpaolo Lalli

Lior Speranza Graetz, Ginevra Moggi Pignone

Marco Parducci, Miriam Fusaro, Arianna Baccini, Giovanni Gandolfo, Giacomo Harald Giacintucci, Alessia Vanni

Lior Graetz inaugurates her Precious Events & Tuscan Services agency at the magnificent Castello di Vincigliata during an exclusive autumn party

Andrea Devoto, Silvia Galli

Enrico Chiesolini, Krostina Latuta

Pietro Lapo Scapicchi, Tommaso Calamai

Vincenzo Grimaldi

Lior Speranza Graetz, Alessia Vanni Firenze | made in Tuscany 185

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Gaetano Marzotto, Giorgiana Corsini, Gelasio Gaetani d’Aragona

Giotto Calendoli, Paolo Stella, Roberto de Rosa, Ivano Marino

K.E. Guerre

Dennis Mitch

Leonardo Ferragamo, Gelasio D’Aragona

Ivano Marino

Rita e Giancarlo Antognoni

Dennis Mitch, Paolo Stella 186 Firenze | made in Tuscany

Tod’s and Procacci: book signing and wine tasting for the presentation of the book ‘The Italian Dream’

Guglielmo Miani, Claudio Castiglioni, Tommaso Concina

Allegra Antinori, Gelasio D’Aragona

FIRENZE Antica Torre di via Tornabuoni n.1 - Via de’ Tornabuoni, 1r - Firenze ph +39 055 265 8161 www.tornabuoni1.com B&B In Piazza della Signoria - Via dei Magazzini, 2 - Firenze ph +39 055 2399546 www.inpiazzadellasignoria.com Castello del Nero Hotel & Spa Strada Spicciano 7, Tavarnelle Val Di Pesa, ph. +39 055 806470 www.castellodelnero.com Four Seasons Hotel Firenze - Borgo Pinti 99, 99 - Firenze ph +39 055 26261 www.fourseasons.com Gallery Hotel Art Vicolo dell’ Oro, 5 - Firenze ph +39 055 27263 www.lungarnocollection.com Golf Club Poggio dei Medici - Via San Gavino, 27 - Scarperia ph +39 055 8435562 www.golfpoggiodeimedici.com Grand Hotel Minerva - Piazza Santa Maria Novella , 16 - Firenze ph +39 055 27230 www.grandhotelminerva.com Grand Hotel Villa Cora - Viale Machiavelli 18, 18 - Firenze ph +39 055 228790 www.villacora.it Grand Hotel Villa Medici - Via Il Prato, 42 - Firenze ph +39 055 277171 www.villamedicihotel.com Hotel Albani - Via Fiume, 12 - Firenze ph +39 055 26030 www.albanihotels.com Hotel Albergotto - Via de’ Tornabuoni, 13 - Firenze ph +39 055 239 6464 www.albergotto.com Hotel Bernini Palace - Piazza San Firenze, 29 - Firenze ph +39 055 288621 www.hotelbernini.duetorrihotels.com Hotel Continentale - Vicolo dell’Oro, 6r - Firenze ph +39 055 27262 www.lungarnocollection.com Hotel Helvetia & Bristol - Via de’ Pescioni, 2 - Firenze ph +39 055 26651 www.royaldemeure. com Hotel Il Salviatino - Via del Salviatino, 21 - Firenze ph +39 055 9041111 www.salviatino.com Hotel Loggiato dei Serviti Piazza SS. Annunziata, 3 - Firenze ph +39 055 289592 www.loggiatodeiservitihotel.it Hotel Montebello Splendid - Via G. Garibaldi, 14 - Firenze ph +39 055 27471 www.montebellosplendid.com Hotel Orto de’ Medici - Via San Gallo, 30 - Firenze ph +39 055 483427 www.ortodeimedici.it Hotel Regency - Piazza Massimo D’Azeglio, 3 - Firenze ph +39 055 245247 www.regencyhotel.com Hotel Santa Maria Novella - Piazza Santa Maria Novella, 1 - Firenze ph +39 055 271840 www.hotelsantamarianovella.it Hotel Savoy - Piazza della Repubblica, 7 - Firenze ph +39 055 27351 www.hotelsavoy.it Hotel Villa Fiesole - Via Beato Angelico, 35 - Fiesole ph +39 055 597252 www.villafiesole.it J & J Historic House Hotel Florence - Via di Mezzo, 20 - Firenze ph +39 055 26312 www.jandjhotel.net J.K. Place - Piazza Santa Maria Novella, 7 - Firenze ph +39 055 2645181 www.jkplace.com L’O Hotel L’Orologio - Piazza Santa Maria Novella, 24 - Firenze ph +39 055 277380 www.hotelorologioflorence.com Lungarno Hotel - Borgo San Jacopo, 14 - Firenze ph +39 055 27261 www. lungarnocollection.com Lungarno Suites - Lungarno degli Acciaiuoli, 4 - Firenze ph +39 055 27268000 www.lungarnocollection.com Palazzo Magnani Feroni All Suites Florence Borgo San Frediano, 5 - Firenze ph +39 055 2399544 www.palazzomagnaniferoni.com Palazzo Niccolini al Duomo - Via de’ Servi, 2 - Firenze ph +39 055 282412 www.niccolinidomepalace.com Palazzo Vecchietti - Via degli Strozzi, 4 - Firenze ph +39 055 230 2802 www.palazzovecchietti.com Relais S. Croce - Via Ghibellina, 87 - Firenze ph +39 055 2342230 www. relaisantacroce.com Residenza del Moro - Via del Moro, 15 - Firenze ph +39 055 290884 www.residenzadelmoro.com

HOTEL PARTNERS The St. Regis Florence - Piazza Ognissanti, 1 - Firenze ph +39 055 27161 www.stregisflorence.com The Westin Excelsior Piazza Ognissanti, 3 - Firenze ph +39 055 27151 www.westinflorence.com Tornabuoni Suites Florence - Via Tornabuoni, 9 - Firenze ph +39 055 234 6865 www.tornabuonisuites.com Villa Gamberaia - Via del Rossellino, 72 - Settignano ph +39 055 697205 www.villagamberaia.com Villa la Massa - Via della Massa, 24 - Candeli ph +39 055 62611 www.villalamassa.com Villa la Vedetta - Viale Michelangelo, 78 - Firenze ph +39 055 681631 www.villalavedettahotel.com Villa Mangiacane Via Faltignano, 4 - San Casciano in Val di Pesa ph +39 055 829 0123 www.mangiacane.com Villa Olmi Resort - Via degli Olmi, 4/8 - Bagno a Ripoli ph +39 055 637710 www.villaolmiresort.com Villa San Michele - Via Doccia, 4 - Fiesole Firenze ph +39 055 567 8250 www.villasanmichele.com AREZZO Il Borro - Loc. Borro , 1 - San Giustino Valdarno ph +39 055 9772921 www.ilborro.it GROSSETO Gallia Palace Hotel - Via delle Sughere - Localita’ Punta Ala, - Punta Ala ph +39 0564 922022 www.galliapalace.it Hotel Cala Del Porto - Via del Pozzo, - Punta Ala ph +39 0564 922455 www.hotelcaladelporto.com Hotel Residence Roccamare - Via Rocchette, - Castiglione della Pescaia ph +39 0564 941124 www.roccamare.it Il Pellicano Hotel - Loc. Sbarcatello, - Porto Ercole ph +39 0564 858111 www.pellicanohotel.com L’Andana - Tenuta la Badiola Castiglione della Pescaia ph +39 0564 944800 www.andana.it LUCCA Albergo Pietrasanta - Via Garibaldi, 35 - Pietrasanta ph +39 0584 793727 www.albergopietrasanta.com Augustus Hotel & Resort - V.le E. Morin, 169 - Forte dei Marmi ph +39 0584 787200 www.augustus-hotel.it Byron - Viale A. Morin, 46 - Forte dei Marmi ph +39 0584 787052 www.hotelbyron.net Grand Hotel Imperiale - Via Mazzini, 20 - Forte dei Marmi ph +39 0584 78271 www.grandhotelimperiale.it Grand Hotel Principe di Piemonte - Piazza Puccini, 1 - Viareggio ph +39 0584 4011 www.principedipiemonte.com Hotel Villa Roma Imperiale Via Corsica, 9 - Forte dei Marmi ph +39 0584 78830 www.villaromaimperiale.com PISA Bagni di Pisa - Largo P. Shelley, 18 - Pisa ph +39 050 88501 www.bagnidipisa.com PISTOIA Grand Hotel & La Pace - Via della Torretta, 1 - Montecatini ph +39 0572 9240 www.grandhotellapace.it Grotta Giusti - Via Grotta Giusti, 1411 - Monsummano Terme ph +39 0572 90771 www.grottagiustispa.com SIENA Borgo La Bagnaia - S.S. 223 Siena-Grosseto km 56, - Località Bagnaia ph +39 0577 813000 www.labagnaiaresort.com Fonteverde Natural Spa Resort - Località Terme, 1 - San Casciano dei Bagni ph +39 0578 57241 www.fonteverdespa.com Grand Hotel Continentale - Banchi di Sopra, 85 - Siena ph +39 0577 56011 www.royaldemeure.com La Collegiata - Località Strada, 27 - San Gimignano ph +39 0577 943201 www.lacollegiata.it Relais La Suvera - Via della Suvera, 70 - Casole D’Elsa ph +39 0577 960300 www.lasuvera.it Terme di Saturnia Spa & Golf Resort, , Saturnia ph +39 0564 6000111 www.termedisaturnia.it

Borgo San Jacopo Borgo San Jacopo, 62r - ph +39 055.281661 One Michelin starred. This restaurant is located near Ponte Vecchio. Enchanting environment and lovely views over the River Arno enhanced by the warmth of an elegant private home. Chef Peter Brunel offers his modern interpretation of Italian regional cooking. He pays “sentimental” attention to primary ingredients and constructively opens to diverse culinary traditions. Una stella Michelin. Siamo a una spanna da Ponte Vecchio e l’atmosfera è incantata, con splendida vista sull’Arno e dal calore di una signorile casa privata. Lo chef Peter Brunel propone una rilettura moderna della cucina regionale italiana, con un’attenzione “sentimentale” alla scelta delle materie prime e una costruttiva apertura a tradizioni culinarie diverse. Brandolino Piazza Madonna degli Aldobrandini, 3r ph. +39 055 3997593 Inspired by traditional world-famous Florentine and Tuscan cooking, Brandolino offers dishes made from simple and genuine ingredients. Ispirato ai gusti della cucina fiorentina, così come quella toscana, famosa in tutto il mondo, Brandolino basa il suo segreto su ingredienti semplici e genuini. Buca dell’Orafo Via de’ Girolami 28r, ph +39 055.213619 In Florence they are called buche: basement workshops converted into wine cellars and then restaurants serving simple, traditional Florentine dishes. The signature dishes are artichoke frittata (in winter and springtime) and chine of pork with potatoes. A Firenze si chiamano ‘buche’, sono degli exlaboratori seminterrati trasformati in cantinette, poi adibite a ristoranti. I veri cult sono il tortino di carciofi (in inverno e primavera) e l’arista di maiale con le patate. Buca Lapi via Trebbio 1r, ph +39 055.213768 One of the city’s oldest and best-known buche. The kitchen is on show, a typical Tuscan and country atmosphere. The heart and soul of the restaurant is owner Luciano Ghinassi, who carries on Tuscany’s culinary tradition. Among the must-tries are barbecued steak, pasta and homemade desserts. Una delle buche più storiche e famose della città. Cucina a vista, atmosfera rustica rappresentativa della massima espressione toscana. Oggi il patron e anima del ristorante, Luciano Ghinassi, mantiene viva la tradizione registrando il pieno di prenotazioni tutte le sere. Tra i must la bistecca al carbone e la pasta e i dolci fatti in casa. Buca Mario piazza degli Ottaviani 16/r ph 055 214179 This buca is based in the sixteenth-century Palazzo Niccolini and counts celebrities such as Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Traditional dishes like artichoke flan, ribollita, pappardelle with wild boar meat sauce and barbecued steak. Da questa ‘buca’ che occupa i sotterranei del cinquecentesco palazzo Niccolini sono passati personaggi come Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Ricette della tradizione tra le quali spiccano lo sformatino di carciofi, la ribollita, le pappardelle al ragù di cinghiale e la bistecca alla brace. Caffè dell’Oro Lungarno Acciaiuoli 2/p - ph 055 27268912 The new Lungarno Collection restaurant and bistro, just steps away from Portrait Firenze, offers the best view of Ponte Vecchio. A “living room with kitchen” , soft and welcoming. Nuovo ristorante e bistrot della Lungarno Collection, a un passo dal Portrait Firenze, è la vista più bella su Ponte Vecchio. Un ‘salotto con cucina’, morbido ed accogliente. Cammillo Borgo San Jacopo, 57/r - ph +39 055 212427 Run by the same family since 1945, this is one of Florence’s most typical restaurants, frequented by both locals and tourists. Dal 1945 nelle mani della stessa famiglia, ecco è una delle trattorie più tipiche di Firenze, frequentata da un’affezionata clientela fiorentina e internazionale. Cantinetta Antinori Piazza degli Antinori, 3 ph +39 055.292234 Cantinetta Antinori has been one of Florence’s best known wine bars since 1965. A restaurant with an elegant and intimate atmosphere, frequented by a demanding and sophisticated clientele, where one can

taste the entire Antinori wine production. Dal 1965 la Cantinetta Antinori è uno dei wine bar più rinomati di Firenze. Un ambiente elegante e discreto, frequentato da una clientela esigente e raffinata, dove è possibile degustare tutta la gamma dei vini Antinori accompagnati da una selezione di specialità della cucina toscana. Cestello ristoclub Piazza di Cestello 8 - ph +39 055.2645364 A superb fish restaurant overlooking the lovely Piazza di Cestello with a terrace where meals can be enjoyed in summer in the shade of the homonymous church. Con una splendida vista sulla piazza del Cestello, dove d’estate si estende un fresco dehor all’ombra della omonima Chiesa, ecco un eccellente ristorante di pesce. Cibreo Via Andrea del Verrocchio, 8 ph +39 055.2341100 Cibreo has been a sophisticated melting pot of aromas and flavours since 1979, with a sole conductor on the podium, Chef Fabio Picchi. The must-tries are yellow pepper soup, salt cod à la Cassi, stuffed chicken neck and Florentine-style pot roast. Dal 1979 Cibreo è un raffinato melting pot di sapori e profumi, con un unico direttore di orchestra, lo chef Fabio Picchi. Da assaggiare il passato di peperoni gialli, il baccalà alla Cassi, il collo ripieno e lo stracotto alla fiorentina. Coco Lezzone Via del Parioncino, 26/r ph +39 055 287178 A typical early twentieth-century Florentine trattoria with checked tablecloths, friends chatting and portraits of famous customers hanging from the walls. The house specialties are pappa al pomodoro, ribollita, roast chine of pork and superb T-bone steak. Tipica trattoria fiorentina dei primi ‘900 con tovaglie a quadri, chiacchere tra amici, e alle pareti ritratti di artisti e personaggi famosi che sono passati di qui. I piatti tipici sono la pappa al pomodoro, la ribollita, l’arista al forno e una eccellente bistecca Convivium Firenze Viale Europa 4/6, ph +39 055.6802482 This bistro is an authentic food atelier and features a food shop corner with over 1000 wine labels. Vero e proprio atelier gastronomico, che vede un gastro-bistrot e un angolo gastronomia estremamente fornito, con oltre 1000 etichette vinicole. Coquinarius Via delle Oche, 15/r - ph. + 39 055 2302153 Coquinarius was started in 1999 in Via delle Oche, behind piazza del Duomo, in a spot that was a gathering place in the early Renaissance age. Housed in an age-old building with vaulted ceilings, the restaurant serves freshly-made pasta, carpaccio and French-style tartare in a light version. Il Coquinarius nasce nel 1999 in via delle Oche, proprio dietro piazza del Duomo, in quello che storicamente era un luogo di incontro già nei primi anni del Rinascimento. Nel menu troverete pasta fresca, carpacci, tartare ispirate alla cucina francese ma rivisitate con leggerezza. Cucina Torcicoda Via Torta, 5/r - ph. +39 055 2654329 An innovative multi-venue restaurant concept, based on three distinct dining areas- restaurant, osteria and pizzeria. Mediterranean-style gourmet cooking, among the must-tries are Angus beef filet and Torcicoda crumble. Un grande concept innovativo, che si snoda su tre diversi locali - ristorante, osteria e pizzeria - ognuno con una propria vocazione, menù e atmosfera. Cucina gourmet mediterranea, tra i must il filetto di angus e il crumble Torcicoda. Da’ Pescatore Piazza del Carmine 7r - ph + 39 055.219978 Chef Daniele is owner and head of this new fish restaurant, situated in the Oltrarno district. Three menus to discover delectable raw and cooked dishes. La casa di cucina di Daniele, Chef e proprietario di questo nuovo ristorante di pesce nell’Oltrarno. Tre percorsi possibili, per scoprire tutte le numerose proposte, in un continuum inedito tra Cotto e Crudo. Ditta Artigianale Oltrarno Via dello Sprone 5r ph. +39 055.2741541 A second location in the Oltrarno area following the success of the first restaurant in Via dei Neri. Open from 8 am to midnight, the ideal place for breakfast, lunch, dinner and drinks (there’s an extensive gin list). The kitchen is run by chef Arturo Dori. Nuova apertura in Oltrarno dopo il successo del locale in via dei Neri. Dalle 8 del mattino alle 24, la location ideale per colazione, pranzo, cena e aperitivo (fornitissima la carta dei

gin). In cucina lo chef Arturo Dori. Enoteca Pinchiorri via Ghibellina 87, ph + 39 055.242757 The temple of taste in Florence, three Michelin stars. Giorgio Pinchiorri and Annie Feolde from different origins but with the same passion that drove them in these last 40 years to create something unique in its kind. Unforgettable the dishes prepared by Chef Riccardo Monco as well as a trip to the wine cellar, one of the best in the world: a collection of over 4000 labels. Il tempio del gusto a Firenze, tre stelle Michelin. Giorgio Pinchiorri e Annie Feolde, di origini diverse ma con la stessa passione che li ha portati in questi ultimi 40 anni a creare qualcosa di unico. Imperdibile l’esplorazione delle proposte dello Chef Riccardo Monco, così come la cantina, tra le prime del mondo, con oltre 4000 etichette. Fuor d’Acqua via Pisana 37, ph +39 055.222299 This restaurant serves only freshly-caught fish on a daily basis: freshness is guaranteed in this well-known and popular fishbased restaurant. Both simple or more elaborate dishes prepared as per tradition, such as Catalan-style seafood, Trabaccolara paccheri and warm and cold appetizers, which are the restaurant’s specialty along with raw fish dishes. Caratteristica del ristorante, la scelta di servire solo il pescato del giorno: freschezza garantita in questo punto di riferimento indiscusso per la cucina di mare. Ricette semplici o elaborate secondo la tradizione come la Catalana, i paccheri alla Trabaccolara e gli antipasti, crudi o caldi, che sono una delle specialità insieme ai grandi piatti di cruditè. Gesto Borgo San Frediano 27r ph +39 055 241288 A new concept of social and environmental friendly restaurant. Great New York atmosphere and no waiters: customers write down their orders with a chalk on a small blackboard after having chosen between the various meat, fish, vegetable dishes and desserts. Small portions and low prices, an ideal formula either for an elegnt happy hour or a light dinner Nuovo concept di ristorante social ed ecosostenibile. Atmosfera newyorkese, nessun cameriere: qui si ordina da soli, ultizzando una lavagnetta con il gesso e scegliendo tra le diverse proposte di carne, pesce, verdure e dolci. Piccole porzioni e piccoli prezzi, per una formula ideale come aperitivo ricercato e cena light. Gilò Pianobar Via dei Fossi, 44r ph. +39 055 283393 It is the restaurant recently opened by Gianfranco Lotti. An old-fashioned atmosphere, soft lights, briarwood paneling and Florentine artisan-made furniture, with a grand piano as the focal point. È il locale recentemente aperto da Gianfranco Lotti. Atmosfera d’antan, luci soffuse, pareti in radica e arredi di artigianato fiorentino deluxe, con un pianoforte a mezza coda come anima centrale. Gucci Caffè e Ristorante Piazza della Signoria, 10 ph +39 055 75923827 We are in Piazza della Signoria, at the Gucci Museum’s restaurant overlooking one of the world’s most beautiful squares. After having enjoyed the excellent food-light dishes, even vegetarian, made with locally - sourced and organic ingredients - we suggest you explore the rest of the building: museum, coffee shop and bookshop. Siamo in piazza della Signoria, nel ristorante del Museo Gucci con vista su una delle più belle piazze del mondo. Sdoganato il fatto che qui si mangia bene, piatti leggeri anche vegetariani ma con forte identità e sapore, basati su prodotti biologici e locali, ecco un luogo d’incontro a 360 gradi: museo, caffè, ristorante e bookshop. Gurdulù Via delle Caldaie, 12/14r, ph. +39 055.282223 Gurdulù, the picturesque character of The Nonexistent Knight by Italo Calvino, represents life lived cheerfully, instinctively, always on the go. This is the spirit with which the owners, along with multiawarded chef Entiana Osmenzeza, created a place unique of its kind yet comfortable and friendly, offering a wonderful Balkan, Florentine and Spanish-influenced menu. Gurdulù, personaggio dal romanzo ‘Il cavaliere inesistente’ di Italo Calvino, rappresenta la vita vissuta in maniera spensierata, istintiva, in continuo movimento ed è con questo spirito che i proprietari, insieme alla chef pluripremiata Entiana Osmenzeza hanno voluto dar vita ad un luogo unico ma comune,

familiare ma inconsueto, dove il menu riporta alla memoria suggestioni balcaniche, oltre ad influenze fiorentine e spagnole. Harry’s Bar Lungarno Vespucci, 22r ph +39 055.2396700 Paloma Picasso, Burt Lancaster, Margot Hemingway, Paul Newman, Robin Williams, Franco Zeffirelli, are only a few of the celebrities who wined and dined at this historic restaurant in over fifty years’ time. The must-tries are Harry’s Bar-style taglierini au gratin, curry prawn tails, beef tartare. The restaurant’s signature: cocktail, the Bellini! Paloma Picasso, Burt Lancaster, Margot Hemingway, Paul Newman, Robin Williams, Franco Zeffirelli, sono solo alcuni dei personaggi che questo storico ristorante ha ospitato nel corso di oltre 50 anni di storia. Tra i piatti che non potete perdere i Taglierini gratinati alla Harry’s Bar, Code di gamberi al curry, Tartare di manzo. Un consiglio: il cocktail Bellini. Hostaria Bibendum via dei Pescioni, 8 ph + 39 055 2665620 We are talking about the restaurant of five-star hotel Helvetia & Bristol, serving a creative and yet traditional cuisine based on the use of top-quality and seasonal ingredients. Outdoor seating area in summertime. Siamo al ristorante dell’Hotel 5 stelle Helvetia & Bristol, cucina di ricerca che si innesta sulla tradizione, locale, basata sulla qualità e stagionalità dei prodotti utilizzati. Dehors esterno in estate. Il Borro Tuscan Bistro Lungarno Acciaiuoli, 80/r - ph. +39 055 290423 Close to Ponte Vecchio, this elegant and subdued bistro is also a restaurant, wine bar (the house wine is produced by Tenuta Il Borro) and delicatessen, as every other Ferragamo family-owned business. A glimpse of the menu by chef Andrea Campani? Lampredotto sandwich and foie gras paired with a glass of Polissena wine. A pochi passi da Ponte Vecchio, questo locale elegante e sobrio a metà strada tra ristorante, wine bar (il vino della casa è naturalmente quello della Tenuta Il Borro) e bottega, che pone come essenza primaria l’eccellenza come si conviene a ogni proprietà della famiglia Ferragamo. Fatevi guidare dallo chef Andrea Campani. Il Latini Via dei Palchetti, 6/r - Palazzo Rucellai ph. + 39 055 210916 The history of Il Latini restaurant is closely associated with that of the city. Today as yesterday, Il Latini offers ribollita and pappa al pomodoro, chine of pork and wild boar stew. Here, one can take in all the atmosphere and capture a bit of the magic of wonderful Tuscany. La storia del ristorante Il Latini si intreccia con la storia della città, con la storia di Maria, moglie di Narciso. Oggi come allora da Il Latini si mangia la ribollita e la pappa al pomodoro, l’arista e il cinghiale. Qui si assapora la materia prima di questa terra meravigliosa che è la Toscana, mentre si cattura un po’ della sua anima. Il Magazzino Piazza della Passera, 2/3 - ph. +39 055 215969 Il Magazzino is the first tripe restaurant in Florence. Lampredotto meatballs, ravioli filled with lampredotto and potatoes, linguine with black cabbage pesto and Florentine-style tripe are only a few of the dishes on the menu. In spring and summertime, book one of the four outdoor tables. La prima tripperia ‘al chiuso’ di Firenze. Le polpettine di lampredotto, i ravioli ripieni di lampredotto e patata, le linguine al pesto di cavolo nero e la trippa alla Fiorentina sono solo alcune delle proposte. Nella bella stagione prenotate uno dei quattro tavolini del dehor esterno. Il Palagio Borgo Pinti 99, ph +39 055.26261 The restaurant of Four Seasons Hotel Firenze, one Michelin-starred, the domain of Executive Chef Vito Mollica. In the wonderful setting of Palazzo della Gherardesca, overlooking the hotel’s garden, with a lovely terrace for outdoor dining. The wine list includes about five hundred labels. Il ristorante del Four Seasons Hotel Firenze, una stella Michelin, regno dell’Executive Chef Vito Mollica. Nella splendida cornice del Palazzo della Gherardesca, affacciato sull’omonimo giardino, dove la terrazza offre l’alternativa per incantevoli pranzi e cene all’aperto. In carta circa cinquecento etichette vinicole.

Firenze | made in Tuscany 189

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FIRENZE

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Il Santo Bevitore Via S. Spirito, 64/r - ph. +39 055 211264 In the heart of the Oltrarno area, a restaurant born out of the passion for cooking of three young Florentines, Marco, Martina and Stefano, serving elegantly-arranged creative cuisine, but in an informal setting and at reasonable prices. Enjoy a pre-dinner drink at Santino’s, the small wine bar next door. Nel cuore dell’Oltrarno, un ristorante nato dalla passione di tre giovani fiorentini, Marco, Martina e Stefano, che si contraddistingue per la sua cucina creativa, curata ma informale, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Per un aperitivo fermatevi al Santino, piccola enoteca proprio accanto al ristorante. Io Osteria Personale Borgo S.Frediano, 187/r ph+ 39 055.9331341 This lovely small restaurant in the heart of the Oltrarno area, steps away from the San Frediano Gate, was started in 2010 by owner Matteo Fantini, but it has been already reviewed in all major guides. The secret? Gourmet cuisine based on the use of seasonal ingredients by small producers. Most dishes are gluten-free. Il proprietario Matteo Fantini decide di aprire questo delizioso ristorantino nel cuore dell’Oltrarno, a due passi dalla porta di San Frediano, nel 2010 e il suo nome è stato recensito dalle principali guide. Il segreto? Una cucina gourmet, basata sulla stagionalità dei prodotti e sui piccoli produttori. La maggior parte delle proposte non contiene glutine. Irene Piazza della Repubblica 7 ph +39 055.27351 Overlooking the plaza, this is the new concept restaurant of the Hotel Savoy. A delectable place dedicated to the entire city and offering an exclusive menu created by the famous chef Fulvio Pierangelini. Artistic director, Felice Limosani. Affacciato su piazza della Repubblica, è il nuovo concept gastronomico dell’Hotel Savoy. Un salotto del gusto dedicato a tutta la città, con un menu esclusivo a cura del celebre Chef Fulvio Pierangelini. J.K. Lounge piazza Santa Maria Novella, 7 ph +39 055.2645181 The J.K. Lounge, the Hotel’s restaurant since 2007, is the ideal place for a quick lunch or a dinner enjoyed in the warm and intimate atmosphere of a private home: five tables set discreetly apart where you can dine before the fireplace comfortably seated in an armchair. From April thru endOctober guests can enjoy the beautiful J.K. Terrace overlooking Santa Maria Novella square with the church in the background. Al J.K. Lounge, spazio annesso nel 2007 all’Hotel, si può consumare un lunch veloce o intrattenersi per cena in un ambiente che ha tutta la privacy e l’eleganza di una casa: cinque tavoli, in posizione riservata, dove si pranza su una comoda poltrona o vicino al camino. Da aprile a fine ottobre gli ospiti possono godere della bellissima J.K. Terrace, situata in piazza Santa Maria Novella con la chiesa a fare da quinta. Kome via dei Benci 41r - ph +39 055.2008009 Located downtown Florence, Kome is the temple of Japanese cooking. The entrance leads into the Kaiten Sushi, where sushi and other dishes are placed on a rotating conveyor belt that moves past the counter. The third level, which is actually the basement, houses the Sushi Gallery Izakaya, a private room with wine and saké bar. Nel centro storico di Firenze Kome è il tempio della cucina jap. L’ingresso di Kome si apre sul Kaiten Sushi, dove le varietà di sushi, e non solo, sono disposte su un tapis roulant. Al piano inferiore, ospita il Sushi Gallery Izakaya, un privé con angolo wine e sakè bar. Konnubio Via dei Conti, 8r, ph. +39 055 2381189 Authentic Tuscan cuisine as well as international specialties with a wide choice of vegetarian and vegan dishes prepared by multi-starred Chef Beatrice Segoni Cucina toscana autentica, ma anche specialità internazionali e un’ampia selezione di proposte vegetariane e vegane. In cucina, la pluripremiata Chef Beatrice Segoni Il Pasha Viale Machiavelli, 18 - ph. +39 055 228790 Dining in the main villa during the winter season or at “Le Bistrot” in the summer by the outdoor heated pool open all year round. The Bellevue roof terrace on the fifth floor has wonderful panoramic views of the city. E’ possibile pranzare o cenare nella villa principale durante la stagione invernale o presso “Le Bistrot” in estate vicino alla piscina esterna riscaldata aperta tutto l’anno. Dalla Bellevue Terrace, al quinto piano, si può godere di una splendida vista panoramica sulla città.

190 Firenze | made in Tuscany

L’Osteria di sopra (Eataly) via dei Martelli 22r, ph. 055 0153601 Every month a different osteria is picked to offer a menu based on its specialties, as a celebration of Italy’s biodiversity and culinary traditions that make up our country’s regional cuisine. Ogni mese un’osteria diversa cucina le sue specialità per celebrare la grande biodiversità italiana e la bellezza delle tradizioni enogastronomiche che caratterizzano le regioni del nostro Paese. Koto Ramen Via Verdi 44, ph. +39 055 2479477 The newest addition to the Japanese cuisine scene in Florence, inspired by the ramen bars which are very popular abroad. Traditional tasty dishes, but no sushi: the main course is ramen soup in its three versions (meat, fish and vegetarian). Nuovo indirizzo per chi ama la cucina giapponese, nato sull’esempio dei ramen bar tanto all’estero. Piatti della tradizione, reinterpretati con gusto, ma niente sushi: il piatto forte è il ramen nelle sue tre versioni (con carne, di pesce e vegetariano). La bottega del buon caffè Lungarno Benvenuto Cellini 69 ph. + 39 055 5535677 One Michelin starred. Restaurant’s philosophy: serve tasty, well-presented dishes made with prime local ingredients in a stimulating and relaxing atmosphere. The restaurant offers an innovative food experience called “A Vegetable Garden to Savor”, by which guests may enjoy the freshest ingredients grown in the restaurant’s garden. Una stella Michelin. Filosofia del ristorante, servire all’interno di un’atmosfera stimolante e rilassante piatti gustosi e ben presentati, prodotti con i migliori ingredienti a km 0. Propone un’innovativa esperienza gastronomica chiamata ‘Orto da gustare’ con la quale i clienti possono assaporare i freschissimi ingredienti coltivati negli orti del ristorante. La Bottega di Parigi Via del Terzollina, 3/r - ph. +39 055.0944388 The cuisine is based on the use of natural ingredients sourced from small producers and stone-ground organic flours. The extensive wine list includes 300 Italian and foreign labels. Una cucina che predilige materie prime provenienti da piccoli produttori, farine biologiche macinate a pietra e una cantina di vini che vanta 300 etichette italiane e straniere. La Cucina del Garga Via San Zanobi, 33/r, ph. + 39 055 475286 The story of La Cucina del Garga begins when Alessandro Gargani comes back to Florence after eight years in New York as Executive Chef of renowned Mezzogiorno Restaurant in Soho. A restaurant and art gallery where young artists can show their works and customers delight their sight. La storia de La Cucina del Garga inizia quando Alessandro Gargani torna a Firenze dopo otto anni a New York come Executive Chef al famoso Mezzogiorno Restaurant di Soho. Un ristorante–galleria dove giovani artisti possono esporre le loro opere. La Cucina del Salviatino Hotel Salviatino Via del Salviatino, 21 ph. +39 055 9041111 Local cuisine that changes according to seasons. Fruit, vegetables and aromatic herbs are as locally-sourced as you can get: straight from the vegetable garden planted in the wonderful park surrounding the restaurant, next to the age-old orchard. Chef Carmine Calò’s motto is: “Ingredients and Creativity”. Una cucina legata al territorio e che varia con il mutare delle stagioni. Una cucina che attinge al meraviglioso parco, una cui parte, adiacente allo storico frutteto, è stato adibito a orto biologico per avere verdure, frutta ed erbe aromatiche, realmente a km 0. Il motto dello chef, Carmine Calò, è: “ingredienti e immaginazione”. La Giostra borgo Pinti, 10r ph +39 055.241341 Established twenty years ago by Prince Dimitri Habsburg-Lorraine and his son Soldano, La Giostra is a cozy restaurant hidden from view and a favorite with world-famous celebrities. Traditional Tuscan and Lorraine cuisine. The “VIP” table is the big, King Arthur’s-style one at the end of the dining room. Nato venti anni fa dalla passione del Principe Dimitri d’Asburgo Lorena e del figlio Soldano, La Giostra è un ristorante intimo e nascosto, frequentato da personaggi famosi di tutto il mondo. I piatti rivisitano la tradizione toscana e lorenese. Il tavolo più esclusivo è l’imponente tavolo tondo in fondo alla sala, che ricorda la tavola di Re Artù.

La Leggenda dei Frati Villa Bardini - Costa San Giorgio, 6/A ph. +39 055 068 0545 the restaurant is located in the Villa Bardini museum complex, affording some of the most stunning views of the city. The cuisine is innovative yet rooted in the local culinary culture. One Michelin starred. All’interno del complesso Museale di Villa Bardini, da cui si gode di una delle più belle viste sulla città. Una cucina allo stesso tempo innovativa e legata alla cultura gastronomica del territorio. Una stella Michelin. La Ménagère Via de’ Ginori 8r, ph. +39 055 0750600 What used to be the first store in Florence selling household products, opened in 1896, is now an innovative and romantic concept restaurant. All’interno degli spazi del primo negozio di casalinghi fiorentino, datato 1896, rinasce oggi questo concept-ristorante dal sapore romantico e innovativo. La Raccolta Via Giacomo Leopardi, 2/r ph. +39 055 2479068 Welcoming and colourful interiors, Chef Vincenza La Placa changes the menu on a daily basis and uses only top-quality and fresh ingredients. From pasta with seitan meat sauce to leeks and apples au gratin with sunflower seeds with organically-produced. In un ambiente accogliente e colorato, la Chef Vincenza La Placa propone ogni giorno un menu diverso, basato su prodotti freschi e di altissima qualità. Dai cappelli al ragù di seitan al gratin di porri e mele con semi di girasole, sempre rigorosamente bio. Locale ∞ Via delle Seggiole 12 - ph. +39 055 9067188 The ancient Palazzo delle Seggiole has been turned into a new restaurant and wine bar. Open every day, from happy hour to late night, its main attractions are the Winter garden and the long lost atmosphere combined with a modern minimalist design. L’antico Palazzo delle Seggiole si trasforma in un nuovo ristorante e wine bar. Aperto tutti i giorni, dall’aperitivo fino a tarda notte, si contraddistingue per il suo giardino d’inverno e un’atmosfera d’antan che sposa arredi minimal contemporanei. Lungarno 23 Lungarno Torrigiani, 23 ph.+39 055 2345957 A magnificent terrace giving onto downtown Florence with view of Ponte Vecchio, the Uffizi Gallery and the Duomo’s dome. The restaurant’s specialty is locally-bred meat such as genuine Tuscan Chianina beef hamburgers. Splendida la terrazza che si affaccia sul cuore della città, con vista su Ponte Vecchio, Uffizi e la cupola del Duomo. La specialità del ristorante sono gli autentici hamburger di Chianina toscana fatti solo con carni direttamente provenienti dagli allevamenti in zona di origine. Lungarno Bistrot Piazza degli Scarlatti, 1/r ph. +39 055 2654541 Homemade pasta, bread and cakes, prepared before your eyes in the open kitchen by chefs Francesco Fumarola and Giuseppe Ancona: this is what makes Lungarno Bistrot so special. The outdoor seating area overlooking Lungarno Guicciardini and Palazzo Corsini is another good reason to enjoy the restaurant. Pasta, pane e dolci fatti in casa, preparati nella cucina a vista dagli chef Francesco Fumarola e Giuseppe Ancona: sono queste cose che rendono speciale Lungarno Bistrot. La vista del dehors con affaccio su Lungarno Guicciardini e Palazzo Corsini è un’altra buona ragione per scegliere qesto locale. Mercato Centrale Il primo piano del mercato coperto di San Lorenzo. Aperto dalle 10 a mezzanotte, vanta oltre 3000 metri quadrati di botteghe e ristoranti di massima qualità. The first floor of the indoor market of San Lorenzo. Open from 10am to midnight, this floor houses 3,000 square meters of top-quality food shops and restaurants. Neromo Borgo San Frediano, 23 - ph. + 39 055 2382645 Also serves fish dishes. Prime ingredients. Top-of-the-range pizza restaurant open till late at night serving pizzas made with naturally-leavened dough and topped with fresh, natural products typical of the Neapolitan cuisine, from burrata to Monticella tomatoes. Piatti di terra e di mare, materie prime di prima scelta, punta di diamante è la pizzeria che sforna pizze lievitate in modo naturale, condite con prodotti freschi e genuini tipici della cucina napoletana, dalla burrata ai pomodori della ditta Motticella fino a tarda notte.

Obikà via Tornabuoni, 16 ph +39 055.2773526 At Obikà’s you will find Italy’s best buffalo mozzarella, as well as products coming from carefully selected and Slow Foodcertified farms and producers. Minimalist, modern and bright interiors, on one of the most beautiful and elegant streets in Florence. Da Obikà troverete la migliore mozzarella di bufala Campana DOP insieme a prodotti selezionati provenienti da fattorie e aziende agricole artigianali, rigorosamente Slow Food. Un ambiente dal design essenziale, contemporaneo e luminoso, in una delle strade più belle e glamour di Firenze. Oliviero via delle Terme, 51r ph +39 055.287643 It was a well-known gathering place in the Dolce Vita years and a favourite with celebrities such as Mastroianni, Fellini, Sofia Loren, Maria Callas. Set in the heart of downtown Florence, on a narrow street steps away from elegant Via Tornabuoni, Oliviero offers well-balanced, traditional Tuscan cuisine. E’ stato un punto di ritrovo ai tempi della Dolce Vita, frequentato da personaggi come Marcello Mastroianni, Fellini, Sofia Loren, Maria Callas. Nel cuore di Firenze, in una stradina a due passi dall’elegante via Tornabuoni, Oliviero propone una cucina dai sapori ben delineati e armonici con grande attenzione alla tradizione toscana. Omero via del Pian dei Giullari, 11 ph +39 055220053 For over 60 years, it’s been at the service of those wishing to sample Tuscan flavors while immersed in the greenery of the Florentine hills. Da più di 60 anni al servizio di chi vuole gustare i sapori toscani immersi nella verde cornice dei colli fiorentini. Ambiente curato nei dettagli ma che non perde la rusticità del carattere fiorentino. Onice - Lounge & Restaurant viale Michelangiolo, 78, - ph +39 055.681631 The restaurant is housed in a mid-nineteenth century building, which was once a private residence, set along Viale Michelangelo with a magnificent panoramic view of Florence. Among the must-tries are yellow pumpkin soup with thyme-flavoured roast quail, Castelmagno cheese sauce and truffle-flavoured quail reduction. Il Ristorante ha uno degli affacci più suggestivi della città e propone una cucina di alto livello, incentrata sulla tradizione e sugli ingredienti freschi del territorio rielaborati con gusto creativo. Tra i piatti cult da non perdere, la pappa alla zucca gialla con quaglie arrosto al timo, salsa di Castel Magno e ristretto di quaglia al tartufo. Ora d’Aria via dei Georgofili 11/r - ph +39 055.2001699 At lunchtime it is informal, with its tapas that allow you to enjoy gourmet dishes in small portions and at reasonable prices. In the evening, it is an upscale restaurant, with two tasting menus and one à la carte. The genius here is Chef Marco Stabile: one Michelin starred. A pranzo è democratico con la proposta vincente delle tapas che permettono di assaporare piatti gourmet in piccole porzioni a piccoli prezzi. A cena è alta cucina, con due menu degustazione e la scelta à la carte. Ma qui la vera scoperta è lo chef Marco Stabile: una stella Michelin. Osteria del Caffè Italiano Via Isola delle Stinche, 11/13 r ph. + 39 055 289080 Housed in the 14th-century Palazzo Salviati, this restaurant combines a friendly atmosphere and impeccable service. The menu is based on simple dishes and the use of top-quality ingredients. If you’re not in the mood for Florentine-style T-bone steak, the restaurant’s specialty, try the pizzeria. All’interno del trecentesco Palazzo Salviati, unisce alla semplice familiarità l’accuratezza che si dedica al salotto della festa. La cucina è fatta di ricette semplici e di ingredienti di prima scelta. Se non volete la bistecca alla Fiorentina, uno dei must del ristorante, provate la pizzeria. Osteria del Cinghiale Bianco Borgo San Iacopo, 43, - ph. +39 055 215706 Tucked away on the ground floor of an ancient fourteenth-century tower in Borgo San Jacopo, one of downtown Florence’s most picturesque streets. This is the place to enjoy excellent pappardelle with wild boar sauce or a delicious Florentine-style T-bone steak. Al piano terra di un’antica torre trecentesca in Borgo San Jacopo, una delle strade più caratteristiche della Firenze antica. Qui si possono gustare ottime pappardelle al sugo di cinghiale o una squisita bistecca alla fiorentina cotta a legna.

rant with all-around windows offers one of the best views of the city. A suggestion? Book table 41 with view of the Arno river and the Duomo. Executive Chef of the kitchen, Matteo Lorenzini. The wine list includes 350 wine and 22 Champagne labels. Al sesto piano del The Westin Excelsior, è una struttura avveniristica realizzata con vetrate continue che offre una delle viste panoramiche più belle della città. Un consiglio? Scegliete il tavolo 41, con vista sull’Arno proprio davanti al Duomo. In cucina l’Executive Chef Matteo Lorenzini, in carta 350 etichette di vino e 22 Champagne. Strozzi Caffè Colle Bereto Winery Palazzo Strozzi, Piazza Strozzi, ph. +39 055 288236 Palazzo Strozzi’s bistro restaurant, in the heart of the city’s shopping streets. A unique location, contemporary-style interiors and gourmet cuisine based on a menu of traditional Tuscan dishes with a creative twist. Il ristorante bistrot di Palazzo Strozzi, nel cuore della città e del quadrilatero della moda. Location d’eccezione, design contemporaneo e una cucina ricercata basata su una combinazione tra leggerezza e bontà in una chiave di toscanità rivisitata. Tabarìn Via dei Vecchietti, 6 Ph. +39 055 2399943 The newest temple of taste in Florence. A Parisian atmosphere, soft lights, crimson velvets and elegant chandeliers. International cuisine and American Bar. Il nuovo indirizzo del gusto di Firenze. Atmosfere parigine, grazie a luci soffuse, velluti color porpora e eleganti lampadari. Cucina internazionale e American Bar. Teatro del Sale Via de’ Macci, 111/r ph. + 39 055 2001492 Il Teatro del Sale is much more than a restaurant, it stages over 230 shows per year, under the artistic direction of Maria Cassi The Club opens in the morning for breakfast, then serves lunch and, in the evening, it turns into a theatre and the curtain rises! The kitchen is run by Cibreo restaurant owner Fabio Picchi. Il Teatro del Sale è molto più di un ristorante. Nato come Associazione Culturale con 160.000 soci in tutto il mondo, ha una programmazione artistica di 230 spettacoli l’anno, curata da Maria Cassi. Il Circolo apre fin dalla mattina per le colazioni, segue il pranzo e infine la sera si trasforma in un teatro vero e proprio e inizia lo spettacolo. Chef Fabio Picchi del Cibreo. The Fusion Restaurant Bar Vicolo dell’Oro 3 ph. +39 055 27266987 A truly elegant and minimal-chic restaurant, always crowded with young Florentine socialites, whose cooking philosophy is summed up in one word: fusion. The menu is a journey through the world’s aromas and flavours, from the Mediterranean to Thailand, from China to America. Un locale davvero molto elegante e minimal chic, amato e frequentato assiduamente dalla jeunesse dorée fiorentina, che ha fatto della filosofia fusion il suo fiore all’occhiello. ll menu infatti è un viaggio nei profumi del mondo, dal Mediterraneo alla Thailandia, dalla Cina all’America. The Truffle Experience Via Porta Rossa, 19 ph. +39 055 3995913 The first theme restaurant inside the oldest hotel in Italy, NH-Porta Rossa in Florence, opened by Savini Tartufi, ancient Tuscan family and a true authority on fine truffles. Il primo ristorante tematico all’interno dell’albergo più antico d’Italia, NH-Porta Rossa di Firenze, aperto da Savini Tartufi, storica famiglia toscana e vera autorità in fatto di pregiati tartufi. Trattoria Al Fresco Borgo Pinti, 99 - ph +39 055 2626460 An exclusive location, nestled in a century-old and luxuriant park in the heart of Florence. Every year, Four Seasons Hotel Firenze welcomes the arrival of spring with the opening of Al Fresco restaurant, based on an innovative concept: trattoria at lunch, pizzeria and barbecue at dinnertime. Una location esclusiva, incastonata nel verde di un parco secolare nel cuore della città: il Four Seasons Hotel Firenze dà ogni anno il benvenuto alla stagione en plein air con l’apertura di ‘Al Fresco’, secondo la formula originale di trattoria a pranzo, pizzeria e barbecue a cena. Trattoria da Sostanza detto il Troia via Del Porcellana,25/r ph +39 055.212691 The most typical Trattoria in Florence. In addition to the classic Florentine-style steak, the must tries are artichoke pie and butter chicken breast. All dishes are cooked on a wood-fired stove. La più tipica delle trattorie fiorentine. Oltre

alla classica bistecca alla fiorentina, tra i piatti cult c’è il tortino di carciofi e il petto di pollo al burro. Tutto cotto su cucina senza fornelli, con brace di legna. Tredici Gobbi via Porcellana 9r, ph +39 055.285015 Set in the heart of downtown Florence, in an old building, the restaurant offers genuine traditional Tuscan cooking. The house specialties are the matchless rigatoni served in a large glass bowl and the beef tagliata served on a wooden cutting board. Nel cuore del centro storico di Firenze, in un edificio d’epoca, il ristorante propone una cucina che interpreta con rigore le antiche ricette della tradizione toscana più genuina. Specialità della casa sono gli ineguagliabili rigatoni serviti nella zuppiera in vetro e l’immancabile tagliata di manzo servita sul ceppo. Trattoria Gargani Via del Moro, 48/r ph. +39 055 2398898 Trattoria Gargani was started by artist and chef Giuliano Gargani, who was the restaurant’s heart and soul for about thirty years. A gathering place for artists and intellectuals, the restaurant features decorated walls and an informal and fun atmosphere. La trattoria Gargani è nata con l’artista e Chef Giuliano Gargani, che è stato l’anima del locale per una trentina d’anni. Luogo di ritrovo di artisti e intellettuali, la trattoria si caratterizza per le sue pareti decorate e per un’atmosfera informale e divertente. Trattoria Mario Via Rosina 2/r, ph. +39 055 218550 Established in 1953 and family-run for about four generations, you cannot leave without having a taste of the delicious ribollita soup, Florentine-style T-bone steak, peposo and lampredotto, and sharing the table with other guests. Aperta dal 1953, ancora oggi a gestione familiare da circa quattro generazioni, la trattoria offre prodotti toscani, rigorosamente freschi. Come da tradizione, qui non si può non assaggiare l’ottima ribollita, la bistecca alla fiorentina, il peposo o il lampredotto. Trattoria Pandemonio Via del Leone, 50/r ph. +39 055 224002 Friendliness and quick service are the rule. Typical Tuscan dishes with a sophisticated twist such as artichoke and Parmesan cheese appetizer, tortellacci with gorgonzola cheese and rocket, T-bone steak, Fornacina-style peposo, Florentine pot roast. L’ospitalità, la celerità del servizio e la gentilezza sono di casa. Piatti tipici della tradizione, rivisitati in maniera raffinata, tra cui l’antipasto di carciofi e parmigiano, i tortellacci con gorgonzola e rucola, la bistecca, il peposo alla fornacina, lo stracotto alla fiorentina, e l’ossobuco. Winter Garden by Caino Piazza Ognissanti, 1 ph. + 39 055 27163770 Defined by impeccable quality and service the Winter Garden by Caino was born from a collaboration between The St. Regis Florence and multi Michelin starred Chef Valeria Piccini. Her gourmet dinners are served accompanied by live music in the elegant atmosphere of the art deco-style Winter Garden. Caratterizzato da qualità e servizio impeccabili, il Winter Garden by Caino nasce dalla collaborazione tra il The St. Regis Florence e la Chef pluristellata Valeria Piccini. Stella Michelin, le sue cene gourmet sono servite nell’elegante atmosfera con musica dal vivo del Giardino d’Inverno, in stile Art Decò.

OUTSIDE FIRENZE

Antica Osteria di Novoli via Case Nuove Taiuti, 8 (San Piero a Sieve), ph +39 0558486833 In the Mugello area, ideal for a Saturday and Sunday lunch or dinner. Award-winning tortelli prepared in a tiny delicatessen/trattoria the size of a living room. Nel Mugello, indirizzo cult per il sabato o la domenica. Tortelli da gara preparati in piccolissimo alimentari/trattoria grande come il salotto di una casa privata. Antica Sosta Via della Croce 4 (Impruneta) ph +39 055 2312249 Set in an old small food shop in the historical piazzza Buondelmonti in Impruneta, ‘Antica Sosta’ has maintained intact the original atmosphere of once upon a time, excellent home made dishes with a wide range of wines sold by the glass, from their wine-tasting bar. Ricavato da un vecchio negozio di alimentari nella storica piazza Buondelmonti all’Impruneta, l’Antica Sosta ha mantenuto intatta l’atmosfera originale del tempo, offrendo un’ottima cucina casalinga accompagnata dai vini della propria Enoteca.

F.lli Giusti Località Prulli (Reggello) ph +39 055.863.255 A strategic location, not far from The Mall outlet. Great the pici al cinghiale. Quality carne chianina. Excellent pizza. Terrace with music. Stategica posizione non lontana da outlet The Mall. Ottimi pici al cinghiale. Carne chianina di qualità. Pizze strepitose. Terrazza con musica. La Cantinetta Località Spedaluzzo (Greve in Chianti) ph +39 055.8572000 A country trattoria. Very friendly service. Excellent Tuscan dishes. There is also a veranda with fireplace. Trattoria di campagna. Servizio molto friendly. Eccellenti piatti toscani. Possibilità di cenare in veranda con caminetto. La Cantinetta di Rignana Località Rignana (Greve in Chianti) ph +39 055.852601 A genuine trattoria in the countryside. The “Cantinetta” dish: a must-have. Genuina trattoria isolata nella meravigliosa campagna. Gran piatto della cantinetta: un must. La Casa di Caccia Località Farneto, Roti (Vicchio di Mugello) ph +39 055.8407629 Immersed in a verdant game preserve in the heart of the Mugello area. Game meat and tasty local dishes. Immersa in una verdeggiante riserva di caccia nel cuore del Mugello. Cacciagione e piatti tipici dai sapori autentici. La Martellina via di Pancole,1 (Strada in Chianti), ph +39 055.858348 Excellent meat and not only that. After dinner, have fun with the brain teasers proposed by Franco. Ottimi piatti di carne e non solo. Dopo cena divertitevi a giocare con i rompicapo che Franco vi proporrà. La Tenda Rossa piazza del Monumento, 9/14 (San Casciano Val Di Pesa) ph +39 055.826132 Run by generations of the Salcuni family, celebrated stronghold of the restaurant tradition. Gestito da generazioni dalla famiglia Salcuni, celebre e pluripremiato caposaldo della ristorazione. La Torre strada Spicciano 7 (Tavarnelle Val di Pesa) ph. 055 806470 The one Michelin star restaurant of the Castello del Nero Hotel offers menus resulting from meticulous research and created to present dishes from the most honored Italian and Tuscan culinary traditions. The fresh produce is supplied locally or comes from the garden of the Castle, tended to by Chef Giovanni Luca Di Pirro. Ristorante dell’hotel Castello del Nero, una Stella Michelin, propone menù meticolosamente ricercati e ideati per presentare i sapori della migliore tradizione italiana e toscana. Prodotti freschi e genuini provenienti principalmente dal territorio o direttamente dall’orto del Castello che lo Chef Giovanni Luca Di Pirro cura con dedizione. Mangiando mangiando piazza Giacomo Matteotti 80 (Greve in Chianti) ph +39 055.8546372 In Greve’s main square, a trattoria offering a friendly atmosphere, accurate service and excellent traditional Tuscan dishes. Nella piazza principale di Greve, una trattoria dall’ambiente familiare e accurato dove gustare ottimi piatti della cucina toscana. Oltre il giardino piazza Bucciarelli 42 (Panzano in Chianti) ph +39 055.852828 Breathtaking terrace overlooking the Chianti hills. Tuscan dishes (the peposo and T-bone steak are must-tries), homemade pasta and impressive wine list. Terrazza mozzafiato sulle colline del Chianti. Proposte toscane (imperdibili il peposo e la bistecca), pasta fatta in casa e notevole carta dei vini. Osteria di Passignano Badia a Passignano (Tavarnelle Val di Pesa) ph +39 055.8071278 Elegant typical restaurant owned by the Antinori family. One Michelin star. Tour of cellars on request and cooking lessons. Osteria raffinata proprietà della famiglia Antinori. Una stella Michelin, possibile visita alle cantine e scuola di cucina.

Firenze | made in Tuscany 191

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Osteria delle Tre Panche via Pacinotti, 32r ph +39 055.583724 The business card reads: “At Andrea’s and Vieri’s, the artisans of taste”. Established in Florence, in the Campo di Marte area, in 1986, this restaurants serves typical Tuscan and truffle-based dishes, such as truffleflavoured potato pie. Il biglietto da visita recita così: “da Andrea e Vieri, gli artigiani del gusto”. Presente a Firenze, in zona Campo Marte, dal 1986 con una cucina tipica toscana i cui cult sono le specialità al tartufo di San Miniato e in primis il tortino di patate al tartufo. Pane & Olio Via Faentina, 2/r - ph. +39 055 488381 Established by two passionate food and wine and hospitality experts, Aldo Ventre and Gianluca Gafforio. A small but uncommon menu and exciting and unconventional wine list, perfectly matching. Nato dalla passione di due grandi appassionati di enogastronomia e ospitalità, Aldo Ventre e Gianluca Gafforio. Menu essenziale ma mai banale, carta dei vini emozionante e non convenzionale, entrambi vengono costruiti in un connubio perfetto. Piazza del Vino Via della Torretta, 18/r - ph +39 055 671404 New York-style atmosphere, stone walls, eye-catching wine boxes and friendly and attentive service at this new Florentine restaurant. The wine list includes over 200 labels and there is a sort of wine fountain that spews fine wine at reasonable prices. Atmosfera newyorkese, muri in pietra, casse di vino che conquistano la vista e un servizio attento e cordiale per questo nuovo locale fiorentino. La carta dei vini include più di 200 etichette e originale l’idea di una fontana del vino che spilla calici di grandi vini. Portofino Viale Mazzini, 25/r - ph. +39 055 244140 This is a fish-based restaurant that draws inspiration from Tuscan and Ligurian cuisine and makes exclusively use of topquality ingredients, freshly-caught fish, homemade bread and desserts. La cucina di mare impera in questo ristorante che trae ispirazione anche dalle varianti della cucina toscana e ligure, per un mix che predilige le materie prime di alta qualità, dal pesce rigorosamente fresco, al pane fatto interamente in casa ai dolci handmade. Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi Via dei Magazzini, 2/r - ph. +39 055 284724 Tucked away in a corner of Piazza della Signoria, in the heart of downtown Florence, this restaurant has been ranking among the best Italian restaurants on the Michelin guide. Among the must-tries are the Florentine-style T-bone steak, pici with duck sauce and salt cod in various styles paired with fine Marchesi de’ Frescobaldi wines. Affacciato su un angolo di Piazza della Signoria, nel cuore pulsante della città, si trova questo ristorante che privilegia i sapori della cucina toscana. Tra i piatti cult da assaggiare i pici al ragù di anatra e il baccalà preparato in vari modi. Il tutto innaffiato con i pregiati vini dei Marchesi de’ Frescobaldi. Ristorante Pizzeria Via Vai Via Pisana, 33/r - ph. +39 055 223132 Located near the San Frediano Gate, this restaurant features an innovative New Yorkstyle interior design. Don’t forget the “friendship table”, the big 32-seat onyx table placed in the middle of the dining room. In prossimità di Porta San Frediano nasce il ristorante dal design d’arredo innovativo che emula quello di celebri locali newyorkesi. Imperdibile il “tavolo dell’amicizia”, un tavolo in onice con circa 32 posti a sedere, scegliete le specialità a base di carne chianina. Ruth’s Via Luigi Carlo Farini, 2/a) ph. +39 055 2480888 Only kosher food prepared in two separate kitchens to keep the dishes from being “contaminated”, as per tradition. Solo cibo kasher cucinato nelle due cucine separate in modo che le pietanze non possano “contaminarsi”, come da tradizione. San Niccolò 39 Via San Niccolò, 39/r ph. +39 055 2001397 In the heart of the Oltrarno area, an elegant but welcoming restaurant. Seasonal and traditional Florentine dishes with a contemporary presentation. Nel cuore dell’Oltrarno, un locale raffinato, ma accogliente. Piatti stagionali, tipici della cucina fiorentina, presentata però secondo il gusto attuale. Se-Sto on Arno - Westin Excelsior Piazza Ognissanti, 3 - ph. +39 055 27152783 Located on the sixth floor of The Westin Excelsior hotel, this futuristic-style restau-

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Perseus Fiesole piazza Mino 9r (Fiesole), ph +39 05559143 Meat of the highest quality and mouthwatering Tuscan dishes. Rooms recalling the atmosphere of a private home in the countryside. Assaporare carni di elevatissima qualità e piatti appetitosi, chiaramente di impronta toscana, in sale che ricordano quelle di una casa di campagna. Podere Torricella via San Vincenzo 35 (Montagnana Val di Pesa) ph +39 0571.659189 Restaurant specialising in meat. Excellent wines from the Fattoria Il Turco winery. Breathtaking view from the terrace. Ristorante specializzato in carne. Ottimi i vini della Fattoria Il Turco. Splendida vista panoramica dalla terrazza. Rinuccio 1180 Via Cassia per Siena 133 (San Casciano Val di Pesa, località Bargino) ph 055 2359720 The Antinori winery restaurant is housed on the rooftop of a large building with wide windows overlooking gentle hills dotted with olive groves and ancient country parishes. The name derives from Rinuccio degli Antinori, patriarch of the family. Il ristorante della cantina Antinori. Nasce sul tetto, in una grande struttura con ampie vetrate che lasciano intravedere le dolci colline circostanti, punteggiate di oliveti e pievi millenarie. Chiamato così in onore di Rinuccio degli Antinori, capostipite della famiglia. Ristorante La Loggia Villa San Michele Via Doccia, 4 (Fiesole) ph. +39 055 5678200 Villa San Michele is Belmond-owned and one of Europe’s most luxurious hotels. Closed in wintertime, the restaurant offers the chance to enjoy delicious meals with view over Florence in spring and summer. Incastonata nell’incantato scenario delle colline fiesolane, all’interno dell’hotel Villa San Michele (Belmond). Chiuso nel periodo invernale, in primavera offre la possibilità di gustare deliziosi pranzi e succulente cene con vista panoramica su Firenze, nel magnifico giardino o in terrazza. Ristorante La Torre Strada Spicciano, 7 (Tavarnelle Val Di Pesa) ph. +39 055 806470 In the age-old stables of Castello del Nero Hotel & Spa with frescoes and fireplace or on the Garden Terrace for a candle-lit dinner with view of the Chianti countryside, Chef Giovanni Luca Di Pirro offers traditional Tuscan gourmet dishes. Nelle antiche scuderie di Castello del Nero Hotel & Spa con affreschi e caminetto o sulla Garden Terrace per una cena a lume di candela affacciati sul Chianti, lo Chef Giovanni Luca Di Pirro propone piatti gourmet nel rispetto della tradizione Toscana. Ristoro l’Antica Scuderia via di Passignano, 17 (Tavarnelle Val di Pesa) ph +39 055.8071623 The dishes of the best Tuscan tradition in an elegant setting. Not only restaurant, but also wine-bar. I piatti della migliore tradizione toscana in un luogo elegante e curato. Non solo ristorante ma anche wine-bar. Solociccia Panzano in Chianti - ph +39 055.852020 This restaurant, owned by Dario Cecchini, is a point of reference when it comes to enjoying Tuscan meat. It serves optimal products, guaranteeing top quality at reasonable prices, immersed in the Chianti area. Two other great options are Officina della Bistecca and Mac Dario (for lunch). Il ristorante di Dario Cecchini, punto di riferimento per la carne toscana. Ottimi prodotti e rapporto qualità prezzo nella cornice del Chianti. Le altre due proposte sono: Officina della Bistecca e Mac Dario (a pranzo). Trattoria Donnini Via di Rimaggio, 22 (Bagno a Ripoli) ph. +39 055 630076 This family-run restaurant serves traditional Italian and tasty cuisine, as well as dishes of the day including game, Porcini mushrooms and truffles. Una trattoria a conduzione familiare, dalla cucina saporita e tradizionale. Tutti i giorni vengono proposti piatti di stagione fuori menù tra cui cacciagione, piatti a base di funghi porcini o di tartufo.

VERSILIA

Al Porto via Coppino, 118 (Viareggio) ph +39 0584.388293 Daily-caught fish in this classic restaurant located near Perini shipyard. Pesce fresco di giornata in questo classico ristorante ubicato proprio accanto ai cantieri Perini. Piatti tradizionali viareggini. Bistrot via della Repubblica 14, ph 0584 89879 (Forte dei Marmi) Established in 1990 and once popular among the jet set who spent their summer holidays on the Tuscan riviera, the Versilia. Today it is proud to have earned one Michelin star. Bistrot rinasce nel 1990, dagli echi dei tempi andati in cui era meta ambita dei Vip che frequentavano la costa versiliese durante la stagione estiva. Oggi vanta la stella Michelin. Da Giorgio via Zanardelli, 71 (Viareggio) ph +39 0584.44493 Informal restaurant, friendly atmosphere. Many entrees and wide choice of shellfish. Ristorante familiare con piacevole atmosfera. Curata proposta di antipasti e vasta scelta di crostacei. Enoteca Marcucci via Garibaldi, 40 (Pietrasanta) ph +39 0584.791962 Very popular restaurant among young people. Extensive wine list. Simple and tasty cooking. Locale molto in auge tra i giovani. Carta dei vini molto ampia. Franco Mare Restaurant Lungomare di Marina Di Pietrasanta, ph. 0584 20187 A beach-side resort featuring a top quality restaurant. Expect fresh fish and specialties from Versilia in an elegant setting on the beach. Stabilimento balneare con un ristorante di qualità. Pesce fresco e specialità versiliesi in un’atmosfera elegante sulla spiaggia. Il Piccolo Principe Grand Hotel Principe di Piemonte Piazza Puccini, 1 55049 (Viareggio) ph +39 0584 4011 Intimate and welcoming interiors at the gourmet restaurant of the Grand Hotel Principe di Piemonte. Two Michelin starred. Refined cuisine accompanied by an enviable selection of Italian and foreign wines. Ambienti intimi ed accoglienti, per il ristorante gourmet del Grand Hotel Principe di Piemonte. Due stelle Michelin, cucina raffinata accompagnata da una selezione invidiabile di vini italiani ed esteri. La Magnolia viale A. Morin, 46 (Forte dei Marmi) ph +39 0584.787052 Restaurant of the luxury Byron Hotel. In summertime, on the pull deck, to enjoy excellent international and regional cuisine. Cristoforo Trapani the young chef at the head of the restaurant. One Michelin starred. Ristorante del lussuoso Hotel Byron. In estate anche a bordo piscina per gustare ottima cucina regionale ed internazionale. Cristoforo Trapani il giovane Chef alla guida del locale. Una stella Michelin. Lorenzo via Carducci, 61 (Forte dei Marmi) ph +39 0584.874030 Those who love fish dishes cannot miss this restaurant. One Michelin starred. Gli amanti del mare non possono mancarlo. Una stella Michelin, proprio nel centro cittadino. L’Orsa Maggiore via Arenile, 29 (Forte dei Marmi) ph +39 0584.82219 All-white restaurant on the beach. Breathtaking sunsets and candles that add to the magic atmosphere. Excellent fish. Ristorante all white con spiaggia attrezzata. Tavoli sulla sabbia in estate. Tramonti mozzafiato e candele che rendono magica l’ambientazione. Ottimo pesce. Lux Lucis Viale Amm. Morin, 67 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 783636 The exclusive restaurant of Hotel Principe Forte dei Marmi. Dishes excel for original combinations and presentation, the expression of a sophisticated, modern and creative Italian cuisine. È il ristorante di punta dell’Hotel Principe Forte dei Marmi. Piatti originali per abbinamenti e presentazione, espressione di una ricercata cucina italiana, moderna e creativa. Maitò via Arenile 28 (Forte dei Marmi) ph +39 0584. 80940 On the promenade. Elegant restaurant with excellent fish dishes. Carefully selected wine list. Sul lungomare. Raffinato locale con ottime proposte di cucina marinara.

Marechiaro via Franceschi 19 (Forte dei Marmi) ph +39 0584.80271 For dinner at the water’s edge. Lounge bar on the beach, romantic atmosphere and a menu full of delicious proposals for the freshest fish. Per una cena pieds dans l’eau. Lounge bar sulla spiaggia, atmosfera romantica e menù ricco di ottime proposte di pesce freschissimo. Osteria del mare viale Franceschi 4 (Forte dei Marmi) ph +39 0584.83661 This restaurant on the beach offers excellent fish specialties in an informal atmosphere. Ristorante sulla spiaggia, atmosfera informale, propone ottime specialità di pesce. Romano via Mazzini 120 (Viareggio) ph +39 0584.31382 One Michelin star for this restaurant that has been at the top of the list for thirty five years thanks to its excellent cuisine. Recently renovated. Stella Michelin per questo ristorante che da 35 anni riscuote ottimo successo per le sue proposte culinarie. Recentemente rinnovato.

AREZZO

Antica Fonte via Porta Buia 18, ph +39 0575.28038 Expect traditional dishes and products from the territory. Two musts? Their Celticstyle potato tortelli topped with lard, cherry tomatoes and rosemary and their Peposo alla fornacina stew. Piatti della tradizione e prodotti del territorio. Due must? Tortello di papate di celtica con lardo, pomodorini e rosmarino e il peposo alla fornacina. Belvedere Località Bano 223 Monte San Savino ph +39 0575.849588 The restaurant features two wide rooms connected by an open walkway and a splendid terrace where you can view the entire valley. Expect traditional dishes. Due ampie sale collegate da un camino aperto e una splendida terrazza con vista su tutta la valle. Piatti della tradizione. La Tagliatella via Giotto 45, ph +39 0575.21931 Established in 1932, this restaurant and its owners have witnessed four generations of family management. Since 1990, the kitchen has been managed by Cristina Raffaelli, prize-winning Ais Sommelier Cristiano Cini is maître. Nato nel 1932 con la prima delle quattro generazioni che si sono susseguite alla guida del ristorante. Dal ‘90, la gestione della cucina è affidata a Cristina Raffaelli e quella della sala a Cristiano Cini, pluripremiato sommelier Ais. Le chiavi d’oro Piazza San Francesco 7 ph +39 0575.403313 Expect traditional fare from Arezzo, re-visited with original flair. An intimate elegant setting in the splendid Piazza San Francesco. I sapori della tradizione aretina proposti in chiave rivisitata. Nella splendida cornice di Piazza San Francesco. Osteria da Giovanna Via Anconetana 164 ph +39 0575.36015 This restaurant is owned by Luca Martini, Italy’s best sommelier 2009. It goes without saying that the wine list is top notch. Dishes typical of Arezzo’s hill country. Il ristorante di Luca Martini, miglior sommelier d’Italia 2009. Inutile dire che la carta dei vini è top. Piatti della cucina tipica dei colli aretini Osteria del Teatro via Maffei 2, Cortona ph +39 0575.630556 Located in the heart of Etruscan Cortona, inside a restored sixteenth-century palace. Chef and owner Emiliano Rossi will welcome you to one of his warm, welcoming dining rooms. Expect re-visited traditional dishes spotlighting the territory’s treasures. Nel cuore dell’Etrusca Cortona, all’interno di un palazzo del 1500 restaurato, lo Chef e proprietario Emiliano Rossi vi farà accomodare in una delle sue calde e accoglienti sale da pranzo. Piatti del territorio rivisitati. Osteria Locanda Canto del Maggio Fraz. Penna 30/D (Terranuova Bracciolini) ph +39 055.9705147 Typical cuisine from the territory. Two musts: Peposo alla Fornacina stew and Maremma-style wild boar topped with black olives and roasted peppers. Cucina tipica del territorio, prodotti dell’orto. Due must: il Peposo alla Fornacina e il cinghiale all’uso delle Maremme.

Ristorante Logge Vasari piazza Grande, - ph +39 0575.295894 It has been a point of reference for city diners since 1980. Managed by two brothers, it’s located in the heart of Piazza Grande. Punto di riferimento per la ristorazione della città dal 1980. Gestiti da due fratelli. Nel cuore di Piazza Grande. Ristorante Relais Il Falconiere Località San Martino 370, Cortona, ph +39 0575.612679 1 Michelin star. Its interior boasts a bright refined setting and its terrace offers breathtaking views. Expect solar cuisine with typically Tuscan dishes. Not to be missed. 1 stella Michelin. Un ambiente luminoso e raffinato, la terrazza dal panorama mozzafiato, una cucina solare con piatti della tradizione toscana. Da non perdere.

GROSSETO

All’Acquacotta Terme di Saturnia, ph. 0564 600111 Ristorante gournet del Terme di Saturnia Spa&Golf Resort, una stella Michelin. Gourmet restaurant of the Terme di Saturnia Spa&Golf Resort. One Michelin starred. Bracali via di Perolla 2 (Massa Marittima) ph. 0566 902318 One Michelin stars. The realm of Chef Francesco Bracali and his brother Luca, sommelier, in charge of the cellar. Unastelle Michelin, il regno dello Chef Francesco Bracali e di suo fratello Luca, sommelier. Canapone piazza Dante, 3 - ph +39 0564.24546 Elegant and refined restaurant in the town center. Enoteca Canapino for lunch: local dishes at a fair price. Ristorante elegante e raffinato nel cuore del centro storico. Enoteca Canapino a pranzo con piatti tipici a prezzo contenuto. Da Caino località Montemerano (Manciano) ph +39 0564.602817 A famous restaurant where the culinary traditions of the Maremma region are still honored. Two Michelin stars. Uno dei locali più celebrati, dove è tuttavia ancora viva la tradizione culinaria della Maremma. Due stelle Michelin. Il Fiore del Tesoro località Valpiana (Massa Marittima) ph +39 056692971 In the countryside, in a lovely place, the chef Heros De Agostinis prepares both fish and meat dishes. In campagna, in un ambiente delizioso, lo chef Heros De Agostinis propone piatti che spaziano fra mare e terra. Il Frantoio piazza della Provvidenza, 11 (Capalbio) ph +39 0564896484 Creative cuisine inspired by the traditional cooking of the Maremma area. Upstairs, ethnic products on sale. Cucina creativa pur ispirandosi alla tradizione della Maremma. Al piano superiore una sala per la vendita di prodotti etnici. Il Gambero Rosso lungomare Andrea Doria, 62 (Porto Ercole), ph +39 0564.832650 The favorite place of fish lovers in Porto Ercole. Terrace in the summer. Punto di riferimento per gli appassionati delle specialità di mare a Porto Ercole. In estate terrazza all’aperto. Il Pellicano Località Sbarcatello (Porto Ercole) ph +39 0564.858275 In one of The Leading Hotels of the World in Tuscany, Chef Sebastiano Lombardi’s cuisine never fails to surprise, delight, and satisfy all five senses. The dining room of this hotel’s Michelin star restaurant is a large veranda overlooking the sea. In questo hotel, oggi parte di The Leading Hotels of the World in Toscana, la cucina dello Chef Sebastiano Lombardi è sempre una sorpresa, che riempie di gioia e soddisfa tutti e cinque i sensi. La sala del ristorante stella Michelin è una grande veranda affacciata sul mare. Il Tufo Allegro vicolo Costituzione, 5 (Pitigliano) ph +39 0564.616192 Located in one of the many alleys of the town. Very fascinating place offering Tuscan dishes. Intricato nelle splendide viuzze del paese. Locale di grande fascino con proposte toscane. Salette ricavate nel tufo. Silene Loc. Pescina (Seggiano) ph. 0564 950805 Strong traditions, local products, remarkable wine list. One Michelin starred. Grande tradizione, prodotti autoctoni, notevole carta dei vini. Una stella Michelin.

LIVORNO

Cala Nova Strada Malpasso-Capoliveri (Isola d’Elba) ph +39 0565.968958 Located in an cove amidst lush greenery and the crystalline sea, this high-quality restaurant always offers fresh fish. In una insenatura immersa nel verde e dal mare cristallino, un ristorante di grande qualità, pesce sempre fresco. Capo Nord La Fenicia 69, Marciana Marina (Isola d’Elba) ph +39 0565.996983 Fabulous location by the sea, a fine, elegant setting and excellent service. An impressive wine list. Bellissima posizione sul mare, l’ambiente è curato ed elegante e il servizio eccellente. Carta dei vini notevole. Da “11” via Bassa, 8 - ph +39 0586.880304 A family-run trattoria. Genuine cooking, “cacciucco” and soups made according to tradition. Friendly atmosphere. Trattoria familiare. Cucina genuina, cacciucco e zuppe cucinate come tradizione vuole. Osteria del Mare borgo dei Cappuccini, 5 ph +39 0586.881027 A simple trattoria in the port area with good fish dishes and reasonable prices. In zona portuale una semplice trattoria con buona scelta di piatti di cucina marinara a costi contenuti. Il Cantuccio largo Garibaldi, 6 (Marina di Campo Isola d’Elba) ph +39 0565.976775 Great fish dishes made with fish caught and cooked. Many wines. Notevole soprattutto la cucina di mare, con il pesce appena pescato. Vasta la cantina. Il Garibaldi Innamorato via Garibaldi, 5 (Piombino) ph +39 0565.49410 Lovely fish restaurant in the town center. Try the dishes made with the socalled “poor” fish. Delizioso ristorante di pesce nel centro storico. Da provare soprattutto i piatti ottenuti con il pesce “povero”. La Baracchina Punta Righini Castiglioncello (Livorno) ph +39 0586 752003 Enchanting location on the rocks. The freshest of fish served with style. An institution in Castiglioncello since 1946. Incantevole location sugli scogli. Pesce freschissimo servito con gusto. Dal 1946 un punto di riferimento a Castiglioncello. La Pineta via dei Cavalleggeri Nord 27 (Marina di Bibbona), ph +39 0586 600016 Since 1996 a benchmark for restaurant businesses due to the creations of Chef Luciano Zazzeri. One Michelin starred. Dal ’96, un punto di riferimento della ristorazione italiana grazie alle creazioni dello chef Luciano Zazzeri. Una stella Michelin. Osteria del Noce via della Madonna, 18 (Marciana Isola d’Elba) ph +39 0565.901284 Halfway up the Capanne mountain. When the weather is good, one can enjoy the food under the pergola overlooking the sea. Good fish and meat dishes. A mezza costa del Monte Capanne, d’estate si mangia sotto un pergolato con una vista indimenticabile del mare. Buoni i piatti di pesce, ma intrigante anche l’offerta di piatti di terra. Scacciapensieri via Verdi, 22 (Cecina) ph +39 0586.680900 A modern restaurant. Top-quality fish prepared and served by a winning couple. Locale moderno. Specialità di mare di grande qualità. Moglie in cucina e marito in sala per un connubio vincente. Stella Marina via Vittorio Emanuele II, 1 (Portoferraio - Isola d’Elba) ph +39 0565.915983 Near the ferry port, it makes use of quality products. Good wine list. Accanto allo scalo dei traghetti, propone una cucina di mare molto curata nella qualità. Buona la lista dei vini.

LUCCA

Buca di Sant’Antonio via della Cervia, 3 ph +39 0583.55881 In an 18th century building. Prosciuttos and pots hanging from the walls. Traditional and local dishes. In palazzo di origini settecentesche. Prosciutti e pentole alle pareti. Piatti tradizionali e tipici. Butterfly Strada Statale del Brennero ph 0583 307573 Magnificent farmhouse. Small dining rooms allow guests to enjoy meals in a calm and reserved environment. Michelin star since 2008. Splendido casolare suddiviso in piccole sale che permettono cene in tranquillità e riservatezza. Dal 2008 stella Michelin L’Imbuto via della Fratta 38, ph 0583 491280 The small empire of Chef Cristiano Tomei. One Michelin starred. Piccolo impero dello Chef Cristiano Tomei, una stella Michelin.

MASSA CARRARA

Da Riccà lungomare di Ponente (Marina di Massa) ph +39 0585.41070 Small restaurant run by the same family since the sixties. Excellent fish. Piccolo ristorantino che dagli anni Sessanta con la stessa gestione propone ottime specialità di mare. Il Trillo via Bergiola Vecchia 30, Loc. Castagnetola (Massa) ph +39 0585 46755 An attractive restaurant, where the colours of the earth dominate and food culture is well time-honoured. Un ristorante di charme, dove la cultura del cibo è di casa. Dalla stessa passione per i prodotti genuini, nasce la Cantina Bertazzoli. La Peniche lungobrugiano (Marina di Massa) ph +39 0585.240117 Built on piles, French-style interiors. Fish specialities and also very good pizzas. Location molto particolare su di una palafitta. Ambiente con arredamento che riporta alla Francia. Specialità marinare ed anche ottime pizze. Ninan via L. Bartolini, 3 (Carrara) ph +39 0585.74741 A classic and refined restaurant offering traditional dishes revisited by the young chef. Classica signorilità in questo locale con proposte della tradizione rivisitate dal giovane chef.

PISA

Osteria dei Cavalieri via San Frediano, 16 ph +39 050.580858 Warm atmosphere. Near the university. Genuine cooking at reasonable prices. Ambiente caloroso. Nei pressi dell’Università. Cucina genuina a prezzi molto interessanti. Osteria del Porton Rosso vicolo del Porton Rosso, 1 ph +39 050.580566 Brother and sister in the kitchen. Only fish. In one of Pisa’s most characteristic areas. Fratello e sorella in cucina. Solo cucina marinara. In una delle zone più caratteristiche di Pisa. Dante e Ivana viale del Tirreno, 207c (Tirrenia) ph +39 050.32549 Good wines and elegant and intimate place. Creative fish cooking. Pregevole offerta di vini per una cantina a vista. Cucina marinara fantasiosa.Dal Duca via di Casphlo, 2 (Volterra) ph +39 0588.81510 In the historic center, wine bar and restaurant. For a quick snack or to enjoy “ribollita” or truffle dishes. Nel centro storico, wine bar e ristorante. Si può optare per uno spuntino veloce, oppure sedersi a gustare la ribollita con colombaccio e tartufo locale. Foresta via Litoranea, 36 (Marina di Pisa) ph +39 050.35082 Excellent fish dishes. Small restaurant overlooking the sea. Molti piatti di pesce di ottima fattura. Piccolo ristorante affacciato sul mare. Lunasia Via dei Tulipani 1 (Calambrone) ph +39 050 3135711 Housed inside the Green Park Resort, this restaurant is headed by Chef Luca Landi, known for his savory ice creams.

One Michelin star All’interno del Green Park Resort, è il ristorante dello Chef Luca Landi, conosciuto per i suoi gelati salati. Una stella Michelin. Pepenero via IV Novembre, 13 (San Miniato) ph +39 0571.419523 Local trendy-chic in the center of San Miniato. Truffle is a must from September to December. Large terrace with an extraordinary view. Locale trendy-chic nel centro di San Miniato. Tartufo un must da settembre a dicembre. Ampia terrazza con suggestiva vista. Peperino via IV Novembre, 1 (San Miniato) ph +39 0571.419523 Restaurant only for two. A unique table. Reserve ahead to arrange every single detail, from the menu to the flowers, to preferred music. Ristorante solo per 2. Un unico tavolo. Prenotare con anticipo per concordare ogni singolo particolare, dal menu ai fiori, alla musica preferita. Perbacco viale Vittorio Veneto, 30 (Montescudaio) ph +39 0586.650324 High quality restaurant and local dishes. The chef’s specialities are risotto, tortelli and Chianina steak. Cucina di buon livello che valorizza i prodotti locali. Specialità i risotti, i tortelli, la bistecca di Chianina.

PISTOIA

Atman - Villa Rospigliosi Via Borghetto 1, Loc. Spicchio (Lamporecchio) ph. +39 0573.1603051 A modern cuisine, a blend of tradition and innovation in a unique location. One-Michelin-starred. Una cucina moderna, dove ricerca e tradizione convivono all’interno di una location unica. Una stella Michelin.

SIENA

Antica Osteria da Divo via Franciosa, 25 ph +39 0577.284381 Trattoria offering typical Sienese dishes presented in a very original way. Sophisticated atmosphere with a medieval main dining room. Trattoria con piatti tipici senesi presentati in modo originale. Atmosfera di classe con sala principale di stampo medioevale. Bottega Nuova Strada Chiantigiana, 29 ph +39 0577.284230 Three tasting menus: fish, meat or mixed. They are all fantastic. Tre menù degustazione: pesce, carne, misto. Nessuno tradisce. Casato via Casato di Sotto 18/26 ph +39 0577.282301 One step away from Piazza del Campo, a new and excellent restaurant wine bar. In cuisine, the talented chef Enrico Tonnen. Typical blends with creative flair. A un passo da piazza del Campo, un nuovo ed eccellente ristorante wine bar. In cucina il talentuoso chef Enrico Tonnen. Menù in cui la tipicità si fonde con l’estro creativo. Fornace di Meleto Loc. Meleto Gaiole in Chianti, ph. 0577.738461 Steps from the Castle of Meleto, this restaurant/bistrot offers traditional dishes in the young chef Diego Babboni’s creative version. Homemade bread, pasta and desserts. A pochi passi dal Castello di Meleto, questo ristorante/bistrot propone piatti tipici rivisitati dal giovane chef Diego Babboni. Pane, pasta e dolci sono fatti in casa. I Terzi Via dei Termini 7, ph +39 0577.44329 One of the best restaurant in the center of the city. Ask for Michele, the owner: he will suggest you the specialities of the day. Una delle migliori enoteche nel centro di Siena. Fatevi consigliare da Michele, il proprietario, le specialità della giornata. Osteria Le Logge Via del Porrione, 33 ph +39 0577.48013 Just a short walk from Piazza del Campo, typical Senese cooking with new and interesting ideas. A pochi passi da piazza del Campo, un laboratorio di nuove e interessanti proposte della cucina tipica senese. Fatevi guidare da Mirco.

Arnolfo via XX Settembre 50 (Colle Val d’Elsa) ph. +39 0577 920549 Located in a 16th century building, two intimate rooms and a terrace in summer. Creative and refined cuisine. The realm of Chef Gaetano Trovato. Two Michelin stars. In un palazzo del ‘500, due salette intime e una terrazza per l’estate. Cucina raffinata e fantasiosa. Il regno dello Chef Gaetano Trovato. Due stelle Michelin. Badia a Coltibuono Loc. Badia a Coltibuono, (Gaiole in Chianti) ph +39 0577.749479 Once a monastery, today a private property. The church is open only during mass. Cooking lessons and good wines. Spettacolare monastero oggi proprietà privata, chiesa visitabile soltanto durante le messe. Accanto il ristorante con corsi di cucina e vini di qualità. Banfi Località Sant’Angelo Scalo (Montalcino) ph +39 0577.816054 Creative and modern dishes, both fish and meat, served in the most beautiful setting: the Banfi Castle. Of course, wine for all tastes. Piatti creativi e moderni, fra terra e mare, in un contesto unico, quello del Castello Banfi. E ovviamente la cantina promette tutti i profumi di cui sono capaci i settecento ettari di vigneti. Castello di Fighine Località Stabbiano di Sotto 123 (S. Casciano dei Bagni) ph +39 0578 56158 The terraces of the Heinz Beck Seasons at Ristorante Castello di Fighine, covered with climbing roses and wisteria, afford sweeping views over the Tuscan countryside. One Michelin star. Dalle terrazze dell’Heinz Beck Seasons at Ristorante Castello di Fighine, ricoperte di rose e glicini, si gode la vista panoramica sulle colline toscane. Una stella Michelin. I Salotti Strada Statale 146 (Chiusi) ph. +39 0578 274407 This is the restaurant of Villa Il Petrarca, a sublime synthesis of Tuscan cuisine and culture reinterpreted with a modern twist. One Michelin starred. Ristorante di Villa Il Patriarca, sintesi sublime tra la gastronomia della Toscana e la cultura del suo territorio, reinterpretati in chiave moderna. Stella Michelin. Il Colombaio Località Colombaio (Casole) ph +39 0577 949002 Vincenzo Di Grande transformed it into an excellent restaurant where one can enjoy fish and local products. Michelin starred. Vincenzo Di Grande ne ha saputo fare un ottimo ristorante, dove si possono gustare mix di pesce e prodotti locali. Una stella Michelin. La Bottega del 30 via di Santa Caterina 2 (Castelnuovo Berardenga) ph +39 0577 359226 Ambiente rustico e al contempo raffinato collocato all’interno di una caratteristica casa colonica in pietra. Stella Michelin. Rustic yet refined ambiance inside a characteristic stone farmhouse. Michelin star. Meo Modo Borgo Santo Pietro - Loc. Palazzetto (Chiusdino) ph. +39 0577. 751222 L’Executive Chef stellato Michelin Andrea Mattei ha portato con successo la filosofia de “l’orto in cucina” ad un nuovo livello di cucina raffinata. Michelin-starred Executive Chef Andrea Mattei has successfully brought the “vegetable garden in the kitchen” philosophy to a new level of gourmet cuisine. Osteria di Fonterutoli Località Fonterutoli (Castellina in Chianti) ph +39 0577.741125 A new osteria offering the finest ingredients from Tuscany matched with the Mazzei family’s great wines. Nuova Osteria dove gustare ottime materie prime del territorio toscano abbinandole con i grandi vini della famiglia Mazzei. Osteria Le Panzanelle Località Lucarelli, 29 (Radda in Chianti) ph +39 0577.733511 A lovely osteria run by two young couples. An elegant atmosphere, traditional Tuscan menu that changes every month. Graziosa osteria gestita da due giovani coppie. Ambiente ricercato, proposte della tradizione toscana che variano ogni mese.

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Trattoria Toscana Loc. Badiola (Castiglione della Pescaia) ph +39 0564.944800 Housed inside the L’Andana Hotel. Traditional Maremma cuisine by Chef Alain Ducasse. Excellent wine list. Parte del prestigioso complesso ricettivo dell’hotel L’Andana, cucina paesana proposta da Alain Ducasse rispettando i sapori della Maremma. Eccellente lista vini.

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Arnolfo tower, Palazzo Vecchio Loggia of Museo di Palazzo Davanzati Terrace of Loggia dei Lanzi, Galleria degli Uffizi Terrace of the Garden of Museo Bardini Terrace of Giardino dei Cavalieri, Giardino di Boboli Terraces of the Duomo and Brunelleschiâ€™s Dome Top floor of Museo degli Innocenti 194 Firenze | made in Tuscany

Women Collection

Via dei Calzaiuoli 122/r 124/r

50122 FIRENZE

Tel. +39 055.287862