20 MICHELE FRANZESE Instinct and vision Istinto e visione
22 MAURIZIO AMATO Harmony Armonia AGENDA
24 EVENTS CAPRI
26 BOOKS CAPRI MUST
80 PAPARAZZI GIRL
81 GYPSY SUMMER
82 NEVER BARE
83 IN SEARCH OF ADVENTURE
31 IT OBJECT
84 SHOOTING
Ready for this fashion?
VIII ERMANNO SCERVINO
Mediterranean Summer Estate mediterranea
X ISAIA NAPOLI
Evolving elegance L’eleganza che evolve
XII CARTHUSIA
Olfactory horizons Orizzonti olfattivi
ITINERARIES
48 TRAILS
Paths and silence Cammini e silenzio
summer 2026
58 BLUE GROTTO
Two centuries of light
Due secoli di luce
ART, DESIGN & CULTURE
I MUSEUMS AND ARCHAEOLOGICAL PARKS OF CAPRI
A place of art Luogo d’arte
VI JAGO MUSEUM
Capri and contemporary art
Capri e l’arte contemporanea
XIV NEXT YACHT GROUP
Private horizons
Orizzonti privati
92 ELECTRIC RIGHTS
Turin 1988: the world of rock ignites
human rights
Torino 1988: il rock mondiale accende i diritti umani
94 FLAVIO MANZONI
Creative dialogues
Dialoghi creativi
104 JOHN MALLET
The art of memory L’arte della memoria
112 MICHEL COMTE
What Remains Ciò che resta
HOSPITALITY
66 JUMEIRAH CAPRI PALACE
The meaning of the new Il senso del nuovo
68 HOTEL MEDITERRANEO
Suspended infnity
Infnito sospeso
TASTE
70 RESTAURANTS
Taste and beauty
Gusto e bellezza
120 IL PICCOLO PRINCIPE
Where the sea meets haute cuisine
Dove il mare incontra l’alta cucina
122 SHOT ON SITE
132 RESTAURANTS GUIDE
FASHION, ART, EVENT AND LIFESTYLE MAGAZINE
PUBLISHER
Gruppo Editoriale Alex Vittorio Lana & Matteo Parigi Bini
CAPRI CORTINA DUBAI FIRENZE FORTE DEI MARMI MILANO NAPOLI ROMA SICILIA VENEZIA
EDITOR IN CHIEF
Matteo Parigi Bini
FASHION DIRECTOR
Marta Innocenti Ciulli
MANAGING EDITORS
Teresa Favi, Francesca Lombardi
EDITORS
Sabrina Bozzoni, Virginia Mammoli, Martina Olivieri
EDITOR AT LARGE Slim Greige
CAPRI CORRESPONDENT
Chicco Coda
CONTRIBUTORS
Giovanni Bogani, Michel Comte, John Mallet, Flavio Manzoni, Bob Salton
COVER PHOTO
Vittorio Zunino Celotto
PHOTOGRAPHERS
Santiago Barco, Massimo Barsoum, Matteo Bertolin, Lorenzo Cotrozzi, Andrea Dughetti, Davide Esposito, Guglielmo Galliano, Dario Garofalo, Slim Greige, Michel Comte Studio, New Press Photo, Giulia Palmigiani, Niccolò Rastrelli, Valentina Stefanelli, Francesco Tomassini
via Cristoforo Landino, 2 - 50129 Firenze - Italy ph +39.055.0498097 - redazione@gruppoeditoriale.com
BRANCH
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SOCIETÀ EDITRICE
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Registrazione Tribunale di Prato - n° 9/2006 del 15.12.2006 Spedizione in abbonamento postale 45% art. 2, lettera b - legge 662/96 - Filiale di Firenze - Contiene IP
Italian Renaissance in sea living. Masterful crafsmanship, born from your soul.
How did the partnership between I’m Capri and PalazziGas Events come about?
It stemmed from friendship and mutual respect. We realized that our areas of expertise were complementary: PalazziGas Events brings extensive international experience, while I’m Capri offers in-depth knowledge of the local area. That’s how the idea of creating an operational hub for Capri, Naples, and the Amalf Coast came about.
When did you realize that hospitality and the world of high-profile events could be integrated?
Hospitality and events share the same values: attention to detail, human connections, and the ability to create memorable experiences. That’s why the partnership between I’m Capri and PalazziGas Events came about so naturally.
What does this partnership mean in terms of experience?
It means combining an international vision with an authentic knowledge of the region. Exclusivity is the ability to let guests experience Capri in a unique way. My experience with a high-profle international clientele, combined with my knowledge of the island and its dynamics, allows us to offer experiences that go beyond traditional itineraries.
Dario, how has your background influenced the relationships behind this collaboration?
A great deal. Growing up alongside my father was a lesson in human relationships, hospitality, and attention to detailvalues that still guide my work today.
Has your experience in the world of acting taught you anything that you apply to your work?
It has taught me to understand people better; in an industry where relationships are fundamental, empathy and sensitivity make all the difference.
HOSPITALITY AND EVENTS
SHARE THE SAME VALUES: ATTENTION TO DETAIL AND HUMAN CONNECTIONS
THE CAPRI CONNECTIONS
WITH DARIO FAIELLA AND GIAMPAOLO ROSSI, DISCOVERING THE ISLAND’S AUTHENTICITY
CON DARIO FAIELLA E GIAMPAOLO ROSSI
ALLA SCOPERTA DELL’AUTENTICITÀ DELL’ISOLA
Come nasce l’unione tra I’m Capri e PalazziGas Events?
Nasce dall’amicizia e dalla stima reciproca. Ci siamo accorti che le nostre competenze erano complementari: PalazziGas Events porta una forte esperienza internazionale, mentre I’m Capri offre una profonda conoscenza del territorio. Da qui l’idea di creare un hub operativo per Capri, Napoli e la Costiera Amalftana.
Quando avete capito che l’ospitalità e il mondo degli eventi di alto profilo potevano integrarsi?
Ospitalità ed eventi condividono gli stessi valori: attenzione ai dettagli, relazioni umane e capacità di creare esperienze memorabili. Per questo l’incontro tra I’m Capri e PalazziGas Events è stato naturale.
Cosa significa offrire un’esperienza esclusiva attraverso questa partnership?
Signifca unire una visione internazionale a una conoscenza autentica del territorio. L’esclusività è la capacità di far vivere Capri in modo unico. La mia esperienza con una clientela internazionale di alto proflo, unita alla conoscenza dell’isola e delle sue dinamiche, ci permette di offrire esperienze che vanno oltre i percorsi tradizionali.
Dario, quanto ha inciso il suo percorso e l’essere figlio di Peppino di Capri nel costruire relazioni che oggi rendono possibile questa collaborazione?
Molto. Crescere accanto a mio padre è stata una scuola di relazioni umane, ospitalità e attenzione ai dettagli, valori che ancora oggi guidano il mio lavoro.
La sua esperienza nel mondo della recitazione le ha lasciato qualcosa che ritrova nel suo lavoro?
Mi ha insegnato a comprendere meglio le persone; in un settore in cui le relazioni sono fondamentali, l’empatia e la sensibilità fanno la differenza.
Her fashion house tells a story that spans generations. What value has remained unchanged?
Boldness and elegance. We’ve always experimented with unusual materials without losing our connection to the Neapolitan goldsmithing tradition, reinterpreting it through classic and timeless forms.
Which piece of jewelry best represents you, and why?
The Serracollo, known today as a choker. It was frst created for Queen Maria Carolina of Bourbon. It’s an extremely feminine piece of jewelry, capable of enhancing every woman and making even the simplest look special.
Is there one woman, above all others, who has inspired your vision of elegance?
My mother, Ileana. She is a refned woman with innate taste, and she always told me: “Fashion should be touched upon lightly; you mustn’t immerse yourself in it.”
What do you hope to convey to those who choose your jewelry?
The courage not to conform. A piece of jewelry should refect who we are and make the wearer instantly recognizable. For me, that’s true elegance.
Your collections embody two very different spirits…
The Silver & Metal line features bold designs meant for everyday wear, while Golden Diamond showcases the most precious pieces, destined to last for generations.
When you think of Capri, what place or atmosphere do you feel is closest to your style?
The Capri of the 1950s. The Canzone del Mare, the antique majolica tiles, the gilded wall sconces, and that elegant, timeless atmosphere perfectly embody my vision. It’s an authentic, refned, and somewhat nostalgic Capri, which I feel is very close to my approach to creating jewelry.
A JEWEL SHOULD MAKE THE WEARER INSTANTLY RECOGNIZABLE. FOR ME, THAT’S TRUE ELEGANCE
TIMELESS
CARLA DELLA CORTE EXPLORES THE EXQUISITE WORLD OF ILEANA DELLA CORTE
CARLA DELLA CORTE RACCONTA L’UNIVERSO
PREZIOSO DI ILEANA DELLA CORTE
text Sabrina Bozzoni
La sua maison racconta una storia che attraversa le generazioni. Qual è il valore che non è mai cambiato?
L’audacia e l’eleganza. Da sempre sperimentiamo materiali inusuali senza perdere il legame con la tradizione orafa napoletana, reinterpretandola attraverso forme classiche e senza tempo.
Qual è il gioiello che più la rappresenta e perché?
Il Serracollo, oggi conosciuto come choker. Fu realizzato per la prima volta per la Regina Maria Carolina di Borbone. È un gioiello estremamente femminile, capace di valorizzare ogni donna e rendere speciale anche il look più essenziale.
C’è una donna che, più di tutte, ha ispirato il suo modo di intendere l’eleganza?
Mia madre Ileana. È una donna raffnata, con un gusto innato, e mi ripeteva sempre: “La moda va sforata, non bisogna immergersi”.
Cosa cerca di trasmettere a chi sceglie un gioiello Ileana della Corte?
Il coraggio di non omologarsi. Un gioiello deve raccontare chi siamo e rendere riconoscibile chi lo indossa. Per me questa è la vera eleganza.
Le sue collezioni raccontano due anime molto diverse…
La linea Silver & Metal propone creazioni dal design audace pensate per tutti i giorni, mentre Golden Diamond raccoglie i gioielli più preziosi, destinati a durare per generazioni.
Se pensa a Capri, qual è il luogo o l’atmosfera che sente più vicini al suo stile?
La Capri degli anni ’50. La Canzone del Mare, le antiche maioliche, le applique dorate e quell’atmosfera elegante e senza tempo rappresentano perfettamente il mio immaginario. È una Capri autentica, raffnata e un po’ nostalgica, che sento molto vicina al mio modo di creare gioielli.
@ILEANADELLACORTE
If you had to describe yourself, where would you start?
I’d start twenty-fve years ago, with a Fiat 126 Bis and a megaphone, which I used to drive around the neighborhoods of Sant’Anastasia to make a name for myself. And then from my frst garage: small in size, but with the soul and ambition of a boutique. That’s where it all began, with the desire to turn a dream into reality.
What was the insight that changed the fate of Michele Franzese Moda?
The constant search for exclusive brands, with selective distribution. I’ve always believed that the real difference isn’t in following trends, but in anticipating them – by choosing brands capable of leaving a mark.
What do you look for in a brand, even before in a collection?
I look for the authenticity of the product: tradition, authenticity, value, and even the essence of the place where it originates. Today, my motto is ‘luxury at the right price’: offering customers absolute quality with a fair value for money. If you had to bet on a rising talent today, what would they need to have to win you over?
The ability to innovate without forgetting tradition. Fashion needs new ideas, but also solid roots: only then can you build something that’s meant to last.
Capri: what it means to you and your favorite places there. Capri is the place where the past, present, and future come together. The clock in the Piazzetta and the Faraglioni are its symbols. Then there are the boatmen, guardians of the Blue Grotto; the culinary excellence of Aurora, Da Paolino, and Villa Verde; the hospitality of the Quisisana; an evening at Anema e Core with Gianluigi Lembo; and an ice cream from Buonocore. Images favors, and people that capture the island’s spirit.
I’VE ALWAYS BELIEVED THAT THE REAL DIFFERENCE ISN’T IN FOLLOWING TRENDS, BUT IN ANTICIPATING THEM
INSTINCT AND VISION
MICHELE FRANZESE, A PIONEER OF CONTEMPORARY LUXURY
MICHELE FRANZESE, INTERPRETE DEL LUSSO CONTEMPORANEO
text Sabrina Bozzoni
Se dovesse raccontarsi in poche righe, da dove partirebbe?
Partirei da venticinque anni fa, da una Fiat 126 Bis e da un megafono con cui giravo per i quartieri di Sant’Anastasia per farmi conoscere. E poi dal mio primo garage: piccolo nelle dimensioni, ma con l’anima e l’ambizione di una boutique. È lì che è iniziato tutto, con la voglia di trasformare un sogno in realtà.
Qual è stata l’intuizione che ha cambiato il destino di Michele Franzese Moda?
La ricerca costante di marchi esclusivi, con una distribuzione selettiva. Ho sempre creduto che la vera differenza non fosse seguire le tendenze, ma saperle anticipare, scegliendo brand capaci di lasciare un segno.
Che cosa cerca oggi in un brand prima ancora che in una collezione?
Cerco la verità del prodotto: tradizione, autenticità, valore e persino il profumo del luogo da cui nasce. Oggi il mio motto è ‘lusso al prezzo giusto’: offrire ai clienti qualità assoluta con un rapporto qualità-prezzo corretto.
Se oggi dovesse scommettere su un talento, cosa dovrebbe avere per conquistarla?
La capacità di innovare senza dimenticare la tradizione. La moda ha bisogno di idee nuove, ma anche di radici solide: solo così si costruisce qualcosa destinato a durare.
Capri: cosa rappresenta per lei e i suoi luoghi del cuore.
Per me Capri è il luogo dove passato, presente e futuro si incontrano. L’orologio della Piazzetta e i Faraglioni ne sono il simbolo. Poi ci sono i barcaioli, custodi della Grotta Azzurra, le eccellenze di Aurora, Da Paolino e Villa Verde, l’ospitalità del Quisisana, una serata da Anema e Core con Gianluigi Lembo e, per chiudere, un gelato da Buonocore. Immagini, sapori e persone che raccontano l’anima più autentica dell’isola.
@MICHELEFRANZESEMODA
HARMONY
A CONVERSATION WITH DR. MAURIZIO AMATO, PLASTIC SURGEON IN NAPLES UN INCONTRO ESCLUSIVO CON IL DR. MAURIZIO AMATO, CHIRURGO PLASTICO A NAPOLI text Teresa Favi
Qual è il segreto che ha reso l’Amato Medical Institute una realtà di riferimento?
Il rispetto per ogni paziente e per la sua unicità. All’Amato Medical Institute innovazione e ricerca si affancano a solide basi scientifche e a una visione etica della professione.
L’obiettivo è offrire risultati naturali, armoniosi e sicuri, valorizzando la persona senza alterarne l’identità.
What is the secret behind the Amato Medical Institute’s success as a leading institution?
Respect for each patient and their uniqueness. The goal is to offer natural, harmonious, and safe results, enhancing the individual without altering their identity.
What does ‘beauty’ mean to you?
Harmony, balance, naturalness. Not perfection, but the ability to best express one’s personality.
What is the future of aesthetic medicine?
The focus is on natural tissue regeneration and increasingly personalized treatments.
What advice do you always give your patients?
To ensure a balanced diet, physical activity, and mental and physical well-being. Treatments work best when they’re part of a healthy lifestyle.
What do you love most about Capri?
For me, Capri represents elegance, serenity, and above all, memories. It’s a place I’ve been visiting since I was a child and that continues to be part of my personal history. Every return to the island is a journey through the emotions and people who shaped my upbringing.
Describe your Capri through three places and a favorite restaurant?
My aunt’s house, a treasure trove of memories from my teenage years; Taverna Anema e Core, a symbol of Capri’s most authentic and convivial spirit; and Hotel La Palma, linked to the frst medical conferences organized by my father. As for restaurants, I would undoubtedly choose Aurora, a place that combines elegance, tradition, and hospitality, which over the years has become a cherished destination as well as a culinary landmark.
THE NEW FIELD OF AESTHETIC MEDICINE FOCUSES ON WELL-BEING, PREVENTION, AND QUALITY OF LIFE
Che cosa significa ‘bellezza’ per lei?
Armonia, equilibrio, naturalezza. Non perfezione, ma capacità di esprimere al meglio la propria personalità.
Il futuro della medicina estetica?
Il focus del futuro è la rigenerazione naturale dei tessuti e trattamenti sempre più personalizzati.
Il consiglio che dà sempre ai suoi pazienti, indipendentemente dall’età?
Garantirsi alimentazione equilibrata, attività fsica e benessere psicofsico. I trattamenti funzionano al meglio se si inseriscono in uno stile di vita sano.
Che cosa ama di Capri quando vuole staccare dal lavoro?
Capri rappresenta per me eleganza, serenità e soprattutto ricordi. È un luogo che frequento fn da bambino e che continua a essere parte della mia storia personale. Ogni ritorno sull’isola è un viaggio nelle emozioni e nelle persone che hanno segnato la mia crescita.
La sua Capri in tre luoghi e un ristorante del cuore.
La casa di mia zia, custode dei ricordi dell’adolescenza; la Taverna Anema e Core, simbolo della Capri più autentica e conviviale; l’Hotel La Palma, legato ai primi congressi medici organizzati da mio padre. Tra i ristoranti scelgo senza dubbio Aurora, luogo che unisce eleganza, tradizione e ospitalità, diventato negli anni un punto di riferimento affettivo oltre che gastronomico.
@DR.MAURIZIOAMATO
EVENTS YOU WON’T WANT TO MISS
ART, MUSIC, TRADITIONS, ENTERTAINMENT, AND CULTURE. THE BEST OF CAPRI ARTE, MUSICA, TRADIZIONI, SPETTACOLO E CULTURA. IL MEGLIO DI CAPRI
EVENTS
The year 6 marks a special anniversary for the island: the th anniversary of the rediscovery of the Blue Grotto. From July 3 to October 18, the Certosa di San Giacomo will host the exhibition The Myth of Capri: images, stories, and inspiration that have made the island famous worldwide. On August 30, the Certosa will also host the Faraglioni Capri International Award, which this year will be presented to Toni Servillo. Another highlight of the season is the centennial of Ba-
ding the Roman sarcophagus of Bruzia Crispina, wife of Emperor Commodus. MUSIC AND PERFORMANCES
From June 26 to August 14, the Villa San Michele Concert Season returns to Anacapri, featuring chamber music, piano, opera, and accordion. Among the most anticipated events is Memoirs of Hadrian, a recital performed by Alessandro Preziosi and inspired by Marguerite Yourcenar’s famous novel –an intense theatrical journey through memory, power, and beauty.
gni Tiberio, beach club and restaurant founded by Giuseppe and Lucia De Martino, which is celebrating with a season of events by the sea. ART AND EXHIBITIONS
Capri is strengthening its role on the contemporary cultural scene. At Villa Lysis, the new Jago Museum Capri has opened – a permanent, public project conceived by the sculptor Jago. At the Certosa, new galleries of the Capri Archaeological Museum have been inaugurated, featuring artifacts of great value, inclu-
EVENTI
Il 6 segna un anniversario speciale per l’isola: il bicentenario della riscoperta della Grotta Azzurra: dal 3 luglio al 18 ottobre la Certosa di San Giacomo ospita la mostra Il mito di Capri: immagini, racconti e suggestioni che hanno reso l’isola celebre nel mondo. Il 30 agosto la stessa Certosa accoglie il Premio Faraglioni Capri International, che nel quest’anno è assegnato a Toni Servillo. Altro protagonista della stagione è il centenario dei Bagni Tiberio, lo storico stabilimento
On August 15, the Feast of Santa Maria Assunta brings the island to life with a procession through the town center and the grand seaside festival Le Note del Mare. CINEMA
From December 26, to January 2, 2027, Capri Hollywood celebrates its st edition. Screenings, panel discussions, awards, and international guests reaffrm the festival’s status as one of the most prestigious events on the flm scene between Italy and the United States.
MUSICA E SPETTACOLI
Dal 26 giugno al 14 agosto torna la Stagione Concertistica di Villa San Michele, tradizionale rassegna estiva che porta ad Anacapri artisti internazionali tra musica da camera, pianoforte, lirica e fsarmonica.
Tra gli appuntamenti più attesi anche Le Memorie di Adriano, recital interpretato da Alessandro Preziosi e ispirato al celebre romanzo di Marguerite Yourcenar, intenso viaggio teatrale tra memoria, potere e bellezza.
balneare e ristorante fondato nel 9 6 da Giuseppe e Lucia De Martino, che celebra il traguardo con una stagione di eventi sul mare.
ARTE E MOSTRE
A Villa Lysis ha aperto il nuovo Jago Museum Capri, progetto ideato dallo scultore Jago, permanente e pubblico. Alla Certosa sono state inaugurate nuove sale del Museo Archeologico di Capri, tra i reperti di grande valore: il sarcofago romano di Bruzia Crispina, moglie dell’imperatore Commodo.
FOLK
Il 15 agosto la Festa di Santa Maria Assunta anima l’isola con la processione nel centro cittadino e la festa sul mare Le Note del Mare. CINEMA
Dal 26 dicembre al 2 gennaio 2027 torna Capri Hollywood, che celebra la sua ª edizione. Proiezioni, incontri, premi e ospiti internazionali confermano il festival come uno degli appuntamenti più prestigiosi del panorama cinematografco tra Italia e Stati Uniti.
FOLK
Villa Lysis
Capri Archaeological Museum
Faraglioni Capri Awards
Certosa di San Giacomo
EVENT DIVINE COAST
ONE ISLAND, A THOUSAND STORIES
FROM THE MYTHS OF THE BLUE GROTTO TO WEAVING, FROM LITERATURE TO SOCCER
DAI MITI DELLA GROTTA AZZURRA ALLA TESSITURA, DALLA LETTERATURA AL CALCIO
Spanning history, literature, traditions, and even sports, the new titles from Edizioni La Conchiglia offer fve different and complementary perspectives on Capri. The journey can begin with one of the defning moments of its modern history: the rediscovery of the Blue Grotto, the th anniversary of which falls this year. In Vele rosse verso Capri. Il mistero della Grotta Azzurra (1) by Ann Yezner Weil, in the edition edited by Carmelina Fiorentino, that event is recounted through the eyes of the young Michele Pagano. It is an adventurous and poetic tale that reconstructs the discovery destined to change the island’s fate forever. That episode also serves as the starting point for Genesi di un mito. La colonia internazionale dell’Isola tra Ottocento e Novecento (2) by Bruno Pisaturo, which recounts how Capri transformed from a remote community of fshermen and farmers into one of the most beloved destinations for artists, intellectuals, and travelers from all over Europe, leading to the birth of the Capri myth. Among those who felt the island’s call was Joseph Conrad, the protagonist of L’isola delle ombre. Storia di Joseph Conrad a Capri (3) by Pier Luigi Razzano
Tra storia, letteratura, tradizioni e perfno sport, i nuovi titoli di Edizioni La Conchiglia offrono cinque prospettive diverse e complementari per raccontare Capri.
Il viaggio può partire da uno dei momenti decisivi della sua storia moderna: la riscoperta della Grotta Azzurra, di cui quest’anno ricorrono i duecento anni. In Vele rosse verso Capri. Il mistero della Grotta Azzurra (1) di Ann Yezner Weil, nell’edizione curata da Carmelina Fiorentino, quell’evento viene narrato attraverso gli occhi del giovane Michele Pagano. È un racconto avventuroso e poetico che ricostruisce la scoperta destinata a cambiare per sempre il destino dell’isola.
The novel follows the famous writer during his 9 5 stay, when Capri revealed itself to him in all its complexity: rugged yet welcoming, mysterious and seductive, capable of refecting the dreams, anxieties, and desires of those who pass through it. It was precisely during those years of intense cultural vitality that one of the island’s oldest traditions found new life, as recounted by Giuseppe Aprea in Capri è pura seta. L’isola al telaio, da Omero ai nostri giorni (4).
A fascinating journey through centuries of weaving, from its most ancient origins to th-century experiences linked to fgures such as Edwin Cerio, Ephy Lovatelli, and Clarette Gallotti. And while art and literature have helped shape the island’s identity, soccer has also played its part. L’isola in campo. Cento anni di calcio a Capri (5) by Luca Catuogno traces a century of soccer on Capri, demonstrating how, alongside the glamour and postcard-perfect views, there exists a grassroots history rooted in passion, a sense of belonging, and collective memory.
Da quell’episodio prende idealmente avvio anche Capri. Genesi di un mito. La colonia internazionale dell’Isola tra Ottocento e Novecento (2) di Bruno Pisaturo, che racconta come Capri si trasformò da remota comunità di pescatori e contadini in una delle mete più amate da artisti, intellettuali e viaggiatori provenienti da tutta Europa, fno alla nascita del mito caprese.
Tra coloro che subirono il richiamo dell’isola ci fu anche Joseph Conrad, protagonista di L’isola delle ombre.
Storia di Joseph Conrad a Capri (3) di Pier Luigi Razzano. Il romanzo segue il celebre scrittore durante il soggiorno del 9 5, quando Capri si rivela a lui in tutta la sua complessità: aspra e accogliente, misteriosa e seducente, capace di rifettere sogni, inquietudini e desideri di chi la attraversa. Proprio in quegli anni di intensa vitalità culturale trovò nuova linfa una delle più antiche tradizioni isolane, raccontata da Giuseppe
Aprea in Capri è pura seta. L’isola al telaio, da Omero ai nostri giorni (4). Un affascinante percorso attraverso secoli di tessitura, dalle origini più remote alle esperienze novecentesche legate a fgure come Edwin Cerio, Ephy Lovatelli e Clarette Gallotti. E se arte e letteratura hanno contribuito a costruire l’identità dell’isola, anche il calcio ha avuto il suo ruolo. L’isola in campo. Cento anni di calcio a Capri (5) di Luca Catuogno ripercorre infatti un secolo di pallone caprese, dimostrando come, accanto al glamour e ai panorami da cartolina, esista una storia popolare fatta di passione, appartenenza e memoria collettiva.
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NATURAL GLAM
This Ferragamo sandal features a stunning woven design with a sophisticated fair: raffa, black leather, and a geometric heel come together in a chic balance that’s perfect even for evening wear. At Via V. Emanuele. Fantastico intreccio per questo sandalo Ferragamo dal carattere sofsticato: rafa, pelle nera e tacco geometrico si incontrano in un equilibrio chic che va bene anche la sera. In via Vittorio Emanuele, .
A POP OF COLOR
This Royal Oak Offshore Selfwinding Chronograph introduces titanium to the 7 mm model, offering a lightweight design combined with technical performance. At the Audemars Piguet Boutique Capri, Via Camerelle.
Questo Royal Oak Offshore Cronografo Automatico introduce il titanio nella versione da 7 mm, offrendo una struttura leggera abbinata a performance tecniche. Da Audemars Piguet Boutique Capri, via Camerelle .
SISTEMA DI QUALITÀ NAZIONALE PRODUZIONE INTEGRATA
HAPPY HOUR
Rainbow 38 Multijoy White by Capri Watch is the ultra-feminine watch with a shower of colorful crystals. Crafted from white polycarbonate, it feature sunny design inspired by the energy of the island of Capri. At Via Vittorio Emanuele. Rainbow 38 Multijoy White di Capri Watch è l’orologio iperfemminile con una pioggia di cristalli colorati. Leggero, in policarburato bianco, un design si ispira all’energia dell’isola di Capri. In via Vittorio Emanuele, .
In the heart of Anacapri, Jumeirah Capri Palace connects art, design, cuisine and wellness in a setting shaped by the Mediterranean, now reimagined through new spaces designed by Patricia Urquiola.
MEDITERRANEAN ELEGANCE
A great red wine with intense, complex, rounded, and elegant aromas. Saia by Feudo Maccari is made from a special selection of Nero d’Avola grapes, sourced from traditional bush-trained vines and aged in small oak barrels. Un grande vino rosso dai profumi intensi, complessi, rotondi ed eleganti. Saia di Feudo Maccari nasce da una speciale selezione di uve di Nero d’Avola provenienti da tradizionali vigne ad alberello e matura in piccole botti di rovere.
TEAMWORK
In beauty terminology, ‘routine’ is synonymous with balance and enhanced results. For Miamo, even the sun has its own ritual, and these two products together will give you perfect, sun-kissed skin. miamo.com
Nel linguaggio beauty, routine è sinonimo di equilibrio e effetto potenziato. Per Miamo anche il sole ha un suo rito e questi due prodotti insieme vi daranno una pelle perfetta e ambrata. miamo.com
Rolex Oyster Perpetual 41
La Campanina Boutique Rolex - Capri, Via Vittorio Emanuele, 20
THE ECHO OF ORIGINS
THE NEW ROLEX MODELS TO CELEBRATE THE TIMELESS ICONIC WATCH I NUOVI MODELLI ROLEX PER CELEBRARE UN’ICONA SENZA TEMPO
Rolex’s frst waterproof wristwatch has a brand new style. The famous company will celebrate the one hundredth anniversary of the Oyster with a new line that is a mix of tradition and contemporaneity available in four new models. One of them is the Oyster Perpetual 41 in the yellow Rolesor version, offering for the frst time in the collection a combination of Oystersteel and yellow gold. This mix produces an elegant, delicate, yet powerful effect with the addition of details celebrating the anniversary: the number ‘100’ on the crown, the words ‘100 years’ marking the 6 o’clock position on the slate dial and Rolex green shades. The true essence of Oyster remains: precision, water-resistance and reliability. A classic piece which continues to evolve, but is always faithful to its original concept of a timeless watch.
Il primo orologio da polso impermeabile di Rolex si reinventa. La maison celebra infatti i cento anni dell’Oyster con una rilettura che unisce memoria e contemporaneità, reinterpretata in quattro nuovi modelli.
Tra questi, l’Oyster Perpetual 41 in versione Rolesor giallo, che introduce per la prima volta nella collezione l’incontro tra acciaio Oystersteel e oro giallo. Un abbinamento elegante, discreto, ma d’effetto, accompagnato da dettagli celebrativi del centenario: il ‘100’ sulla corona, e, sul quadrante ardesia, la scritta ‘100 years’ a ore 6 e accenni verdi Rolex.
Rimane intatta l’anima dell’Oyster: precisione, impermeabilità e affdabilità quotidiana. Un classico che continua a evolversi, restando fedele alla sua idea originaria di orologio senza tempo.
Discover the beauty of the Amalfi Coast from the sea
Coming from a family lineage of lawyers, Alessandro Preziosi, the well-known Italian actor, was born in Naples in 1973. Before dedicating himself to cinema, television, and theatre, he earned a degree in Law at the University of Naples (ph. Vittorio Zunino Celotto)
THE ISLAND OF THE SOUL
ALESSANDRO PREZIOSI TELLS HIS STORY THROUGH CAPRI: THE SUNSETS, THE SEA, AND THE ENCOUNTERS THAT HAVE SHAPED HIS LIFE AND HIS ARTISTIC JOURNEY
ALESSANDRO PREZIOSI SI RACCONTA ATTRAVERSO CAPRI: I TRAMONTI, IL MARE, GLI INCONTRI CHE HANNO SEGNATO LA SUA VITA E IL SUO PERCORSO ARTISTICO
text Giovanni Bogani
Alessandro Preziosi and Capri: a strong bond, forged over the years. A mutual love between the island – rich in scents, rock, and wind – and the actor beloved throughout Italy. “Capri is the place where, more than anywhere else in the world, I can be myself” Alessandro tells us. “Capri welcomes you; it lets you be who you are. And the island, too, doesn’t put on airs: it simply is.”
Born in Naples, Preziosi earned a law degree before defnitively choosing a career in flm, and has carved out an important place in the hearts of the public. From the overwhelming success of the television series Elisa di Rivombrosa, a romantic period drama, and flms like Mine vaganti, to his theatrical reinterpretations of Shakespeare and the Greek classics, Alessandro Preziosi has built an artistic career that has always struck a balance between popularity and artistic exploration. But even before the actor, there is the man. And for Alessandro, the place where he fnds himself is Capri. Alessandro, you’re Neapolitan. How did you experience Naples, and what did Capri reveal to you?
Naples is an extraordinary city, but also a complex one. A city that is both tormentor and victim at the same time. Naples is ‘functional’; Capri, quite simply, just is. And that’s enough. It doesn’t have to prove anything.
What does the island teach us?
It taught me to be myself. And on the island, I met extraordinary people who forgot the roles they played in the world: Lucio Dalla, Paolo Villaggio, Francesco Nuti. Actors, musicians, artists – everyone in Capri was simply a person. Everyone let their guard down.
How long have you been visiting the island?
Ever since I was born. The house where my mother still lives is the bastion of my happiness. It’s the place I return to in order to rediscover something essential.
What’s the frst memory that comes to mind?
My grandfather. He’d take me to Verginiello, a very popular restaurant, and then we’d go swimming. A few years later, I took those same walks, but with my frst girlfriends, whom I tried to win over with the help of the views at sunset from Punta Tragara, where you can see those marvels known as the Faraglioni.
Alessandro Preziosi e Capri: un rapporto forte, sedimentato negli anni. Un amore reciproco, fra l’isola densa di profumi, roccia, vento e l’attore amatissimo in tutta Italia. “Capri è il luogo dove, più di tutti al mondo, riesco a essere me stesso” ci dice Alessandro. “Capri ti accoglie, ti lascia essere quello che sei. E anche lei, l’isola, non si atteggia: semplicemente, è”.
Nato a Napoli, laureato in Giurisprudenza prima di scegliere defnitivamente il cinema, Preziosi si è ritagliato un posto importante nel cuore del pubblico. Dal successo travolgente della serie televisiva Elisa di Rivombrosa, feuilleton romantico in costume, e di flm come Mine vaganti, fno alla rilettura a teatro di Shakespeare e dei classici greci, Alessandro Preziosi ha costruito un percorso artistico sempre in equilibrio tra popolarità e ricerca. Ma prima ancora dell’attore c’è l’uomo. E per Alessandro, il luogo in cui l’uomo si ritrova è Capri. Alessandro, tu sei napoletano. Come hai vissuto Napoli, e che cosa ti ha rivelato Capri?
Napoli è una città straordinaria, ma anche complessa. Una città carnefce e vittima allo stesso tempo. Napoli è funzionale: Capri, semplicemente, è. E basta. Non deve dimostrare niente. Che cosa insegna l’isola?
Mi ha insegnato a essere me stesso. È stata sempre un luogo di libertà assoluta. E nell’isola ho conosciuto persone straordinarie, che dimenticavano il ruolo che avevano nel mondo: Lucio Dalla, Paolo Villaggio, Francesco Nuti. Attori, musicisti, artisti: tutti, a Capri, erano semplicemente persone. Tutti facevano cadere la loro maschera.
Da quanto tempo frequenti l’isola?
Da quando sono nato. La casa dove vive ancora mia madre è il presidio della mia felicità. È il luogo dove torno per ritrovare qualcosa di essenziale.
Il primo ricordo che ti viene in mente?
Mio nonno. Mi portava da Verginiello, un ristorante molto popolare, poi facevamo il bagno. Qualche anno dopo, ho fatto le stesse passeggiate, ma con le prime ragazze, che cercavo di conquistare con l’aiuto dei panorami, al tramonto, da Punta Tragara, dove si vedono quelle meraviglie che rispondono al nome di Faraglioni.
How do you remember those sunsets?
I remember the moments that followed – the moon lighting up the sea as if it were daytime. The mountain above Marina Piccola glowing with color. The vegetation transforming into endless shades.
What are your favorite places?
The Natural Arch, Via Tragara, and walks at dawn, when the island still belongs only to the sea and the wind. Was Anacapri important in shaping who you are?
Yes: I spent many New Year’s Eves at Brunello Calogero’s house. It was a cultural hub: there you’d meet painters, writers, judges, and artists. And so many young people – I was one of them.
Is there a writer who has captured Capri better than others? I think of Raffaele La Capria with Ferito a morte, but also of Erri De Luca. But everyone has ‘their own’ Capri in their mind. The island forces you to look within yourself, to discover yourself. It shows you your soul.
Speaking of the soul, it’s impossible not to think of Anema e Core.
Anema e Core has been a symbol of my life. It’s the place where I found the courage to truly perform. As a kid, I used to do impressions and sing in piano bars. But there, I learned to truly be immersed in the music. Even during diffcult times in my life, I’d walk into Anema e Core and hear ’O surdato ’nnammurato, ’O sole mio, Malafemmena. And everything would change. Was that thanks to Guido Lembo?
Guido was a phenomenon. A musical acrobat. A showman in the noblest sense of the word. I’ve always wondered how he managed to keep hundreds of people captivated until two or three in the morning. He had a unique talent. You’ve seen many famous people pass through there. Thousands. But the beautiful thing is that at Anema e Core, differences disappeared. I remember one evening when I brought Valentino Garavani, the famous fashion designer. Guido even started singing the Italian national anthem! And everyone sang along – celebrities and ordinary folks alike. Capri has a way of doing that: it puts everyone on the same level. Another memory you cherish?
Playing tennis with my father. And then walking home with him. He was an elegant, kind, handsome man. Walking beside him made me feel good. They’re simple but fundamental memories.
And the sea? How often did you spend time there? Basically, I always had salt on my skin. I had a small boat called Sea Wolf. Eleven meters long. I loved it. I’d sail around the island, pass between the Faraglioni, and invite friends on board. Then one time the engine caught fre and the boat sank just outside the harbor. But the memories remain.
Is Capri changing?
Yes. And it worries me a little. It’s like a beautiful woman who doesn’t realize she’s beautiful and thinks she needs more makeup. In reality, Capri doesn’t need it. The risk is that it will become more and more the preserve of those with money and less and less of those with time. Because Capri isn’t about luxury. It’s about the time you spend with people.
Come ricordi quei tramonti?
Ricordo i momenti successivi, la luna che illumina il mare come se fosse giorno. La montagna sopra Marina piccola che si accende di colori. La vegetazione che si trasforma in infnite sfumature.
I tuoi luoghi del cuore quali sono?
L’Arco Naturale, via Tragara e le passeggiate all’alba, quando l’isola appartiene ancora soltanto al mare e al vento.
Anacapri è stata importante nella tua formazione?
Sì: ho trascorso tanti Capodanni a casa di Brunello Calogero. Era un punto di riferimento culturale: lì incontravi pittori, scrittori, magistrati, artisti. E tanti giovani: io ero uno di loro. Esiste uno scrittore che ha raccontato Capri meglio di altri?
Penso a Raffaele La Capria con Ferito a morte, ma anche a Erri De Luca. Ma ognuno ha la ‘sua’ Capri nella mente. L’isola ti costringe a guardarti dentro, a scoprirti. Ti mostra la tua anima.
Parlando di anima, è impossibile non pensare a Anema e Core.
Anema e Core è stato un simbolo della mia vita. È il luogo dove ho avuto il coraggio di esibirmi davvero. Da ragazzo imitavo, cantavo nei piano bar. Lì invece ho imparato a stare dentro la musica. In momenti anche diffcili della mia vita entravo a Anema e Core e sentivo ’O surdato ’nnammurato, ’O sole mio, Malafemmena. E tutto cambiava.
Il merito era di Guido Lembo?
Guido era un fenomeno. Un acrobata della musica. Un saltimbanco nel senso più nobile del termine. Mi sono sempre chiesto come riuscisse a tenere in pugno centinaia di persone fno alle due o alle tre di notte. Aveva un talento unico. Hai visto passare molti personaggi celebri da lì. Migliaia. Ma la cosa bella è che a Anema e Core sparivano le differenze. Ricordo una sera in cui portai Valentino Garavani, il famoso stilista. Guido cominciò a cantare addirittura l’Inno di Mameli! E tutti cantavano insieme. Vip e gente comune. Capri riesce a fare questo: mette tutti sullo stesso piano.
Un’altra immagine che custodisci?
Le partite a tennis con mio padre. E poi il ritorno a casa con lui. Era un uomo elegante, gentile, bellissimo. Camminare accanto a lui mi faceva sentire bene. Sono ricordi semplici ma fondamentali.
E il mare? Quanto lo frequentavi?
Praticamente, avevo sempre il sale sulla pelle. Ho avuto un gozzo che si chiamava Sea Wolf. Undici metri. Lo adoravo. Facevo il giro dell’isola, passavo fra i Faraglioni, invitavo gli amici a bordo. Poi una volta il motore prese fuoco e la barca affondò fuori dal porto. Ma i ricordi sono rimasti.
Capri sta cambiando?
Sì. E un po’ mi preoccupa. È come una donna bellissima che non si accorge di esserlo e pensa di aver bisogno di altro trucco. In realtà Capri non ne ha bisogno. Il rischio è che diventi sempre più appannaggio di chi ha soldi e sempre meno di chi ha tempo. Perché Capri non è fatta di lusso. È fatta del tempo che passi insieme alle persone.
1. 5. Alessandro Preziosi as the iconic Yanez de Gomera in RAI’s major event series Sandokan
2. 4. 6. Alessandro Preziosi as director and performer in Aspettando Re Lear (Waiting for King Lear), freely adapted from Shakespeare’s tragedy; the production premiered in Naples in 2023
3. A scene from Mine vaganti (Loose Cannons, 2010), directed by Ferzan Özpetek
Belvedere di Punta Tragara: a 20-minute walk takes you from Capri to this spectacular view of the Faraglioni
(ph. Davide Esposito)
PATHS AND SILENCE
THE TRAILS THAT LEAD TO THE MOST SECRET HEART OF CAPRI I PERCORSI CHE CONDUCONO NEL CUORE PIÙ SEGRETO DI CAPRI text Chicco Coda
Walking in Capri is not merely physical exercise, but a form of meditation and a gateway to its most secret soul. Far from the hustle and bustle of the Piazzetta, the island reveals a network of ancient trails, stairways carved into the rock, and paths suspended between the Mediterranean scrub and the azure sea. Walking here means retracing the steps of Roman emperors, poets, and romantic travelers who sought absolute beauty. To fully enjoy these treasures, you must go with the fow of the island, choosing the right time of day based on the sun’s position and understanding the challenges of each route to turn every walk into an unforgettable memory.
VIA TRAGARA, PIZZOLUNGO, AND THE NATURAL ARCH
A must-see itinerary is the loop trail starting from the center of Capri. After passing the Hotel Quisisana, you’ll turn onto Via Camerelle and Via Tragara, a fat walk lined with historic villas and fragrant gardens. Once you reach the lookout point, the view of the Faraglioni is breathtaking. From here, the trail continues along the coast through Pizzolungo, where you’ll come across the striking red facade of Villa Malaparte at Punta Massullo. The path continues past the steps leading to the Grotta di Matermania, eventually reaching the Natural Arch. On your return to the Grottelle area, you can stop for some Capristyle ravioli or pollo al mattone, then take the road that crosses Via Tiberio via Via Sopramonte and Via Longano, or via Via Le Botteghe, Via Fuorlovado, and Via Croce.
Recommended time: late afternoon, when the sunset sets the Faraglioni ablaze.
Diffculty: easy as far as Tragara; moderate to challenging for the full loop due to the stairs.
Travel time: minutes to Tragara; about ½ hours for the entire loop.
VILLA JOVIS
From the center of Capri, heading up Via Fuorlovado and Via Tiberio, you’ll take a journey back into Roman history. Your destination is the eastern tip of the island, where the archaeological ruins of Villa Jovis stand – the palace from which Emperor Tiberius ruled the Empire for over a decade. The walk winds through the countryside, passing vegetable gardens and vineyards, offering an intimate
Andare a piedi a Capri non è un semplice esercizio fsico, ma una forma di meditazione e una via d’accesso alla sua anima più segreta. Lontano dal clamore della Piazzetta, l’isola rivela una rete di sentieri millenari, scale scavate nella roccia e passaggi sospesi tra la macchia mediterranea e l’azzurro del mare. Camminare qui signifca ripercorrere i passi di imperatori romani, poeti e viaggiatori romantici che cercavano la bellezza assoluta. Per godere appieno di questi tesori, occorre assecondare i ritmi dell’isola, scegliendo l’ora giusta in base al sole e conoscendo le diffcoltà di ogni percorso per trasformare ogni passeggiata in un ricordo indelebile.
VIA TRAGARA, PIZZOLUNGO
E ARCO NATURALE
Un itinerario fondamentale, capace di racchiudere l’essenza del paesaggio caprese, è l’anello che parte dal centro di Capri. Superato l’hotel Quisisana, ci si immette su via Camerelle e via Tragara, una passeggiata pianeggiante costeggiata da ville storiche e giardini profumati. Arrivati al belvedere, la vista sui Faraglioni toglie il fato.
Da qui, il sentiero prosegue lungo la costa attraverso ill Pizzolungo, dove si incontra lo squarcio rosso di Villa Malaparte a Punta Massullo. Il cammino continua superando le scale della Grotta di Matermania, per poi raggiungere l’Arco Naturale. Per il rientro in zona Grottelle si può sostare per dei ravioli capresi o del pollo al mattone, riprendendo poi la strada che incrocia via Tiberio passando da via Sopramonte e via Longano, oppure attraverso via Le Botteghe, via Fuorlovado e via Croce.
Orario consigliato: pomeriggio tardi, quando il tramonto accende i Faraglioni.
Diffcoltà: facile fno a Tragara; Medio/Impegnativo l’anello completo per le scale.
Tempo di percorrenza: minuti per Tragara; circa ora e / per l’intero anello.
VILLA JOVIS
Dal centro di Capri, risalendo via Fuorlovado e via Tiberio, si compie un tuffo nella storia romana. La meta è l’estremità orientale dell’isola, dove sorgono i resti archeologici di Villa Jovis, la reggia da cui l’imperatore Tiberio governò l’Impero per oltre un decennio. La camminata attraversa la campagna profonda tra orti e vigne, offrendo
Breathtaking views from the Pizzolungo trail
The Natural Arch, a stunning Paleolithic sculpture: a 12-meter-wide section of the vault suspended about 18 meters above the ground, resembling a natural bridge between two rock pillars
Above: Villa Lysis (ph. Davide Esposito)
Below Villa Jovis:
TRAILS, ROCK-CUT STAIRWAYS AND SEA VIEWS
REVEAL THE ISLAND’S MOST AUTHENTIC RHYTHM
SENTIERI, SCALE NELLA ROCCIA E PANORAMI SUL
SEGUONO I RITMI AUTENTICI DELL’ISOLA
glimpse into island life before reaching the cliff of Tiberius’s Leap, which drops sheer into the blue sea.
Recommended time: early morning, to avoid the summer heat during the climb.
Diffculty: easy. Entirely paved, but a steady climb.
Walking time: minutes (one way).
THE CALANCHE TRAIL
This trail connects two historic landmarks of the island: Baron Fersen’s residence, Villa Lysis, and the imperial palace of Villa Jovis. The path winds along the ridge of the calanche, skirting limestone cliffs shaped over millennia by erosion. You’ll walk suspended between dense Mediterranean scrub and vertical cliffs plunging into the sea. It is a trail with a wild charm, ideal for combining culture, archaeology, and nature into a single journey.
Recommended time: morning, perfect for visiting both residences while avoiding the heat.
Diffculty: moderate. It features dirt paths and sections over bare rock; appropriate footwear is required. Walking time: about minutes for the connection.
THE FORT TRAIL
This trail connects the Grotta Azzurra to the Punta Carena Lighthouse, winding along the western coast. The route follows the path of the ancient French and British military outposts from the Napoleonic Wars. Walking among bare rock and wild rosemary, you’ll come across the Orrico, Mezzo, and del Pino forts, which have been restored as an open-air museum. There are numerous detours toward the sea: near Tombosiello, you can descend along a dirt road with a view of Cala del Limmo. Continuing for meters brings you to the Fortino del Pino, where a wooden bridge crosses the Rosola stream toward Mesola; here, a fight of steps leads to an ideal spot for fshing. After another meters, you’ll fnd the fork leading to Fortino di Mezzo ( meters from the sea), followed by Fortino di Orrico, above the Grotta Azzurra, famous for amateur high-dive jumping.
Recommended time: afternoon, to arrive at the Punta Carena Lighthouse in time for sunset.
Diffculty: moderate. Well-marked trail but with uneven sections; hiking boots are required.
Hiking time: about hours for the entire route.
MARE
uno spaccato intimo di vita isolana prima di giungere alla rupe del salto di Tiberio, a picco sul mare blu.
Orario consigliato: mattina presto, per evitare la calura estiva lungo la salita.
Diffcoltà: facile. Interamente pavimentata, ma in costante salita.
Tempo di percorrenza: minuti (solo andata).
IL SENTIERO DELLE CALANCHE
Questo tracciato unisce due simboli storici dell’isola: la dimora del barone Fersen, Villa Lysis, e la reggia imperiale di Villa Jovis. Il cammino si snoda lungo la cresta delle calanche, costeggiando pareti rocciose calcaree modellate nei millenni dall’erosione. Si cammina sospesi tra la ftta macchia mediterranea e falesie verticali a picco sul mare. È un itinerario dal fascino selvaggio, ideale per connettere cultura, archeologia e natura in un unico percorso. Orario consigliato: mattina, perfetto per abbinare la visita delle due dimore evitando il caldo.
Diffcoltà: media. Presenta tratti sterrati e passaggi su roccia viva; servono scarpe adatte. Tempo di percorrenza: circa minuti per il collegamento. IL SENTIERO DEI FORTINI
Questo cammino unisce la Grotta Azzurra al Faro di Punta Carena, snodandosi lungo la costa occidentale. Il percorso ricalca le antiche postazioni militari francesi e inglesi delle guerre napoleoniche. Camminando tra la roccia nuda e il rosmarino selvatico, si incontrano i fortini di Orrico, di Mezzo e del Pino, restaurati come un museo all’aperto. Le deviazioni verso il mare sono molteplici: all’altezza di Tombosiello si può scendere per una strada sterrata con vista su Cala del Limmo. Proseguendo per metri si giunge al Fortino del Pino, dove un ponte di legno attraversa il rio Rosola verso Mesola; qui una scalinata conduce a un punto ideale per la pesca. Dopo altri metri si trova il bivio per il Fortino di Mezzo (a metri dal mare), per poi chiudere con il Fortino di Orrico, sopra la Grotta Azzurra, celebre per i tuff d’altura amatoriali.
Orario consigliato: pomeriggio, per arrivare al Faro di Punta Carena in tempo per il tramonto.
Diffcoltà: media. Sentiero ben tracciato ma con tratti sconnessi; richiede scarpe da trekking.
Tempo di percorrenza: circa ore per l’intero tracciato.
The most prestigious Pegaso Etro Suite perched between sea and sky
THE PHENICIAN STAIRCASE AND THE VERTICAL PATH OF HISTORY
An ancient route connecting Marina Grande and Anacapri, this trail begins near San Costanzo, about meters from the harbor. It consists of a monumental staircase of 9 steps that climbs up the mountain ridge, offering spectacular views. Along the ascent, you’ll notice crosses carved into the rock, commissioned in past centuries by bishops to invoke protection against falling boulders. The trail, restored in 998, is protected by metal netting. Toward the end, the chapel of St. Anthony of Padua signals your destination. The trail ends at Villa San Michele, which marks the historic border between Capri and Anacapri.
Recommended time: afternoon and evening to hike in the shade. In the morning, the trail faces east and is exposed to the sun from sunrise, but setting out very early allows you to avoid the intense heat.
Diffculty: high. Requires excellent physical conditioning due to the constant elevation gain.
Hiking time: from minutes for the fttest hikers up to about hours.
THE ASCENT TO MONTE SOLARO AND THE HERMITAGE OF CETRELLA
The highest point of the island is reached by starting from the center of Anacapri and following a hiking trail up the slopes of Monte Solaro. Along the way, a detour leads to the small valley of Cetrella, where the tiny Hermitage of Santa Maria stands – a place of absolute silence
LA SCALA FENICIA E IL CAMMINO VERTICALE
DELLA STORIA
Antica via di collegamento tra Marina Grande ed Anacapri, questo sentiero inizia nei pressi di San Costanzo, a circa metri dal porto. Si tratta di una monumentale scalinata di 9 gradini che si inerpica sul costone della montagna offrendo panorami spettacolari.
Lungo la salita si notano delle croci incise sulla roccia, fatte fare nei secoli passati dai vescovi per invocare protezione contro la caduta dei massi. Il percorso, restaurato nel 998, è protetto da reti metalliche. Verso la fne, la cappella di Sant’Antonio da Padova annuncia la meta. Il sentiero termina a Villa San Michele, che segna lo storico confne tra Capri e Anacapri.
Orario consigliato: pomeriggio e sera per salire in ombra. Al mattino è esposta a est e prende il sole dall’alba, ma muovendosi molto presto si evita il grande caldo.
Diffcoltà: alta. Richiede ottimo allenamento fsico per via del dislivello costante.
Tempo di percorrenza: da minuti per i più allenati fno a circa ore.
LA SALITA AL MONTE SOLARO E L’EREMO DI CETRELLA
Il tetto dell’isola si raggiunge partendo dal centro di Anacapri con una salita pedonale lungo le pendici del Monte Solaro. Lungo il percorso, una deviazione conduce alla valletta di Cetrella, dove sorge il piccolo Eremo di Santa Maria, luogo di assoluto silenzio che ospitava i frati fran-
The Scala Fenicia, a steep stone staircase with 921 steps. It connects the Marina Grande harbor to the historic center of Anacapri
that once housed Franciscan friars. Just before reaching it, you’ll come across Villa Solitaria, a famous residence known to everyone as Casa Mackenzie, which served as the home for years of the author of Vestal Fire and Extraordinary Women and is now home to the Museum of Rural Life and the permanent exhibition dedicated to Vito Ferrante, an iron sculptor from Irpinia.
Continuing on to the summit of Solaro, at an elevation of 89 meters, the view sweeps degrees across the entire Gulf of Naples and Salerno.
Recommended time: early morning. The air is cool, the climb is less strenuous, and visibility is excellent.
Diffculty: moderate. The slope is steady, but the trail is wide and safe.
Hiking time: about hour and minutes.
LA MIGLIERA
Another lesser-known gem in Anacapri is the walk leading to La Migliera. Starting from Piazza Diaz, you’ll walk along a fat path surrounded by vineyards and lemon arbors. The walk ends at the Belvedere del Tuono and Punta Carena, a natural terrace overlooking rocky cliffs inhabited by peregrine falcons and the open sea to the south. Recommended time: in the morning for absolute peace and quiet, or in the late afternoon for golden refections. Diffculty: easy. The route is almost entirely fat and suitable for everyone.
Walking time: minutes from the center of Anacapri (one way).
cescani. Poco prima si incontra Villa Solitaria, celebre dimora da tutti conosciuta come Casa Mackenzie, per anni residenza dello scrittore di Vestal Fire e Extraordinary Women e oggi sede del Museo della civiltà contadina e della mostra permanente dell’Irpino Vito Ferrante, scultore che lavora il ferro.
Proseguendo fno alla cima del Solaro, a 89 metri d’altezza, lo sguardo spazia a gradi sull’intero golfo di Napoli e Salerno.
Orario consigliato: mattina presto. L’aria è fresca, la salita meno faticosa e la visibilità ottima.
Diffcoltà: media. La pendenza è costante ma il sentiero è largo e sicuro.
Tempo di percorrenza: circa ora e minuti.
LA MIGLIERA
Un’altra perla anacaprese, meno frequentata, è la passeggiata che conduce alla Migliera. Partendo da Piazza Diaz, si cammina lungo un sentiero pianeggiante circondato da vigneti e pergolati di limoni. La passeggiata termina al Belvedere del Tuono e di Punta Carena, una terrazza naturale affacciata su pareti rocciose abitate dai falchi pellegrini e sul mare aperto verso sud.
Orario consigliato: mattina per la pace assoluta, o tardo pomeriggio per i rifessi dorati.
Diffcoltà: facile. Il percorso è quasi interamente pianeggiante e adatto a tutti.
Tempo di percorrenza: minuti dal centro di Anacapri (solo andata).
Monte Solaro, the island's highest point, at 589 meters above sea level
Blue
is one of Italy’s most fascinating and photographed natural sites. This year marks the symbolic anniversary: 200 years after its modern discovery
The
Grotto of Capri
TWO CENTURIES OF LIGHT
200 YEARS SINCE THE DISCOVERY OF THE BLUE GROTTO. THE LEGEND THAT CAPTIVATED THE WORLD I 200 ANNI DALLA SCOPERTA DELLA GROTTA AZZURRA. IL MITO CHE HA CONQUISTATO IL MONDO text Teresa Favi
There are places that belong to geography, and others that come to inhabit the collective imagination. Capri’s Blue Grottobelongs to both categories. This year marks the 200th anniversary of its modern rediscovery, an anniversary that transcends the island’s borders and tells the story of the birth of one of the Mediterranean’s most famous symbols.
It was in the summer of 1826 that the German painter and writer August Kopisch revealed to the world the enchantment of that hidden sea cave along the island’s northwestern coast. In fact, Kopisch had entered it a few months earlier, accompanied by his friend Ernst Fries and guided by the Capri fsherman Angelo Ferraro. That visit marked the beginning of an extraordinary surge in international popularity: European travelers, artists, writers, and aristocrats began to include Capri in their Grand Tour itineraries, transforming the island into a legendary destination.
Ci sono luoghi che appartengono alla geografa e altri che fniscono per abitare l’immaginario collettivo. La Grotta Azzurra di Capri appartiene a entrambe le categorie. Quest’anno ricorre il bicentenario della sua riscoperta moderna, un anniversario che supera i confni dell’isola e racconta la nascita di uno dei simboli più celebri del Mediterraneo.
IN 1826, AUGUST KOPISCH
REVEALED THE SECRET OF THE BLUE GROTTO TO THE WORLD. TWO CENTURIES LATER, CAPRI CELEBRATES THE PLACE THAT TRANSFORMED A MEDITERRANEAN ISLAND INTO AN INTERNATIONAL LEGEND
Yet, the history of the Blue Grotto has its roots much further back in time. In Roman times, the cave was an integral part of the imperial complex linked to Tiberius’s nearby residence. Archaeologists have identifed traces of an elegant marine nymphaeum, decorated with statues dedicated to the water deities. Among the artifacts discovered on the seabed, a fgure attributed to Poseidon stands out, bearing witness to the scenic and symbolic role the site played nearly two thousand years ago.
With the fall of the Roman Empire, the cave was gradually abandoned and forgotten. For centuries, local fshermen preferred to avoid it.
A folk tradition fueled by tales and superstitions held that the cave was inhabited by dark presences and restless spirits. Those legends helped keep it off the daily routes of the island’s inhabitants, unwittingly preserving its mystery.
Fu nell’estate del 1826 che il pittore e scrittore tedesco August Kopisch rese noto al mondo l’incanto di quella cavità marina nascosta lungo la costa nord-occidentale dell’isola. In realtà, Kopisch vi era entrato alcuni mesi prima, accompagnato dall’amico Ernst Fries e guidato dal pescatore caprese Angelo Ferraro. Quella visita segnò l’inizio di una straordinaria fortuna internazionale: viaggiatori, artisti, scrittori e aristocratici europei iniziarono a includere Capri nelle rotte del Grand Tour, trasformando l’isola in una destinazione mitica.
Eppure, la storia della Grotta Azzurra affonda le radici molto più lontano nel tempo. In età romana l’antro costituiva parte integrante del complesso imperiale legato alla vicina residenza di Tiberio. Gli archeologi hanno individuato tracce di un raffnato ninfeo marino, decorato con statue dedicate alle divinità delle acque. Tra i reperti rinvenuti sul fondale spicca una fgura attribuita a Poseidone, testimonianza della funzione scenografca e simbolica che il luogo rivestiva quasi duemila anni fa.
Con la fne dell’Impero Romano, la grotta venne progressivamente abbandonata e dimenticata. Per secoli i pescatori locali preferirono evitarla. Una tradizione popolare alimentata da racconti e superstizioni sosteneva infatti che l’antro fosse abitato da presenze oscure e spiriti inquieti. Quelle leggende contribuirono a mantenerlo lontano dalle rotte quotidiane degli abitanti dell’isola, preservandone involontariamente il mistero.
The sunlight reflecting off the cave walls and the water's surface creates an ethereal azure blue light that illuminates the cavern
From the nineteenth century to the present day, the Blue Grotto has been featured in numerous beautiful postcards, including those published here, taken from the large private collection of Luciano Garofano
When Kopisch passed through that narrow entrance – barely more than a meter high – he encountered a scene that seemed to belong to an unreal dimension. Even today, entering the cave is a small rite of passage: visitors must lie flat on the bottom of traditional rowboats to squeeze through the narrow opening carved into the rock. Once inside, the landscape suddenly shifts in scale and color.
The secret behind the famous blue glow lies in a natural phenomenon as simple as it is surprising. Sunlight penetrates through a large submerged opening located beneath the main entrance. As the rays pass through the water, they absorb the red components of the spectrum and reflect only the blue hues, which bounce off the walls and the sea surface, creating an almost phosphorescent effect. The result is a liquid light that seems to emerge from the seabed itself.
The cave measures approximately sixty meters in length and twenty-fve in width, while the depth rangesfrom fourteen to twenty-two meters. These numbers alone cannot convey the emotion felt by those who enter it. For two centuries, in fact, the Blue Grotto has continued to exert the same attraction on travelers from every continent, becoming one of Italy’s most recognizable images worldwide.
To celebrate the bicentennial, Capri has chosen to turn to culture. The lead-up to the celebrations takes shape through the festival Il Mito e altre meraviglie,
Quando Kopisch varcò quell’ingresso angusto alto poco più di un metro, trovò uno spettacolo che sembrava appartenere a una dimensione irreale. Ancora oggi l’accesso rappresenta un piccolo rito iniziatico: i visitatori devono sdraiarsi sul fondo delle tradizionali barche a remi per oltrepassare la stretta apertura scavata nella roccia. Una volta all’interno, il paesaggio cambia improvvisamente scala e colore.
Il segreto della celebre luminosità blu risiede in un fenomeno naturale tanto semplice quanto sorprendente.
La luce del sole penetra attraverso una grande apertura sommersa situata sotto l’ingresso principale. Attraversando l’acqua, i raggi assorbono le componenti rosse dello spettro e restituiscono soltanto le tonalità azzurre, che si riflettono sulle pareti e sulla superfcie marina creando un effetto quasi fosforescente. Il risultato è una luce liquida che sembra emergere dal fondale stesso.
La cavità misura circa sessanta metri di lunghezza e venticinque di larghezza, mentre la profondità varia tra i quattordici e i ventidue metri. Numeri che da soli non riescono a spiegare l’emozione di chi vi entra. Da due secoli la Grotta Azzurra continua, infatti, a esercitare la stessa attrazione su viaggiatori provenienti da ogni continente, diventando una delle immagini più riconoscibili dell’Italia nel mondo.
Per celebrare il bicentenario, Capri ha scelto di affdarsi alla cultura. Il percorso di avvicinamento alle celebrazioni prende forma attraverso il festival Il Mito e altre me-
L’Olivo approaches Mediterranean cuisine as a laboratory of ideas, where experimentation rooted in Capri engages with international influences. Awarded two Michelin Stars, the culinary experience is also enriched by signature desserts of Pierre Hermé.
Overlooking the Blue Grotto, aMaRe Capri brings together Campanian classics and signature pizzas by the famous Neapolitan pizzeria "Pizzaingrammi" in a relaxed seaside setting.
conceived and curated by Massimiliano Finazzer Flory. Through September 26, the Certosa di San Giacomo will host events dedicated to the themes of travel, love, the sea, victory, and the grotto, weaving together literature, philosophy, archaeology, and theater.
The initiative also serves as a prelude to the major exhibition Il mito di Capri, promoted by the Museums and Archaeological Parks of Capri and curated by Luca Di Franco and Massimo Osanna. The exhibition traces the island’s long cultural history, from mythological fgures linked to the sea to the imagery that has inspired generations of artists and travelers.
The goal is not merely to commemorate a historical date.
The celebrations aim to restore Capri’s central role as a place capable of producing culture as well as welcoming tourism, reaffrming the value of beauty as a shared heritage. In this narrative, the Blue Grotto is not merely a natural wonder: it is the place where archaeology, science, legend, and landscape converge. Two hundred years after its rediscovery, it continues to serve as the gateway to that Mediterranean myth that has made Capri a timeless destination.
raviglie, ideato e curato da Massimiliano Finazzer Flory. Fino al 26 settembre la Certosa di San Giacomo ospiterà incontri dedicati ai temi del viaggio, dell’amore, del mare, della vittoria e della grotta, intrecciando letteratura, flosofa, archeologia e teatro.
L’iniziativa anticipa inoltre la grande mostra Il mito di Capri, promossa dai Musei e Parchi Archeologici di Capri e curata da Luca Di Franco e Massimo Osanna. L’esposizione ricostruisce la lunga vicenda culturale dell’isola, dalle fgure mitologiche legate al mare fno alle suggestioni che hanno ispirato generazioni di artisti e viaggiatori.
FROM A ROMAN-ERA NYMPHAEUM TO A GLOBAL TRAVEL ICON. THE BLUE GROTTO MARKS THE 200TH ANNIVERSARY OF ITS MODERN REDISCOVERY AND RETURNS TO THE CENTER OF CAPRI’S CULTURAL NARRATIVE
L’obiettivo non è soltanto ricordare una data storica. Le celebrazioni vogliono restituire centralità a una Capri capace di produrre cultura oltre che accogliere turismo, riaffermando il valore della bellezza come patrimonio condiviso. In questo racconto la Grotta Azzurra non è semplicemente una meraviglia naturale: è il luogo in cui archeologia, scienza, leggenda e paesaggio si incontrano. Duecento anni dopo la sua riscoperta, continua a rappresentare la porta d’accesso a quel mito mediterraneo che ha reso Capri una destinazione senza tempo.
The Blue Grotto depicted in an old postcard from the private collection of Luciano Garofano
An aerial view of the Certosa di San Giacomo
A PLACE OF ART
A UNIQUE MUSEUM WHERE HISTORY MEETS LANDSCAPE
CAPRI,
CAPRI, UN MUSEO UNICO TRA STORIA E PAESAGGIO text Francesca Lombardi
Capri is not just an island to admire, but a place to explore as a vast open-air museum, where natural beauty intertwines with archaeological heritage, architecture, art, and the history of international tourism. Our journey to discover this heritage begins in Roman antiquity, when the island was chosen by the emperors as a place of retreat, power, and contemplation. Villa Jovis, associated with the fgure of Tiberius, dominates Capri from above with its grandeur and still the charm of an imperial residence suspended between sea and sky. Villa di Damecuta, in Anacapri, offers a more intimate and evocative glimpse of the Roman presence, set within a landscape of rare beauty. Rounding out this chapter is the new Archaeological Museum, dedicated to preserving and showcasing the island’s oldest artifacts. The Certosa di San Giacomo, one of Capri’s most fascinating and iconic sites, dates back to the Middle Ages and the modern era. Founded in the 4th century, the Certosa recounts centuries of spirituality, art, and architectural transformations, as well as the island’s ability to adapt to different functions over time, ultimately becoming a cultural space open to contemporary life today. Another key chapter is the emergence of Capri’s tourist legend between the 9th and th centuries. The Blue Grotto, which this year marks the 200th anniversary of its rediscovery, with its otherworldly light and natural charm, has become one of the most powerful symbols of the Capri imagination, a destination for travelers, artists, and intellectuals. The Casa Rossa, with its eclectic architecture and unique history, tells the story of the cosmopolitan community that chose the island as a place of inspiration, freedom, and encounter. Brought together into a single system, these places reveal a Capri that is less ephemeral and more authentic: an island where the landscape is never merely a backdrop, but a living part of the narrative. From Roman ruins to medieval architecture, from eccentric mansions to mythical sites, Capri’s museums
CAPRI IS A
PLACE
TO EXPLORE AS A VAST OPEN-AIR MUSEUM, WHERE NATURAL BEAUTY INTERTWINES WITH ARCHAEOLOGICAL HERITAGE, ARCHITECTURE, ART, AND THE HISTORY
Capri non è soltanto un’isola da contemplare, ma un luogo da attraversare come un grande museo diffuso, dove la bellezza naturale si intreccia con la memoria archeologica, l’architettura, l’arte e la storia del turismo internazionale. Il nostro viaggio alla scoperta di questo heritage inestimabile comincia dall’antichità romana, quando l’isola fu scelta dagli imperatori come luogo di ritiro, potere e contemplazione. Villa Jovis, legata alla fgura di Tiberio, domina Capri dall’alto con la sua imponenza scenografca e conserva ancora oggi il fascino di una residenza imperiale sospesa tra mare e cielo. Villa di Damecuta, ad Anacapri, offre invece una testimonianza più raccolta e suggestiva della presenza romana, inserita in un paesaggio di rara intensità. A completare questo capitolo arriva il nuovo Museo archeologico, chiamato a custodire e valorizzare le tracce più antiche dell’isola. Al Medioevo e all’età moderna appartiene invece la Certosa di San Giacomo, uno dei luoghi più affascinanti e identitari di Capri. Fondata nel Trecento, la Certosa racconta secoli di spiritualità, arte e trasformazioni architettoniche, ma anche la capacità dell’isola di accogliere funzioni diverse nel corso del tempo, fno a diventare oggi uno spazio culturale aperto alla contemporaneità. Un altro capitolo fondamentale è quello della nascita del mito turistico di Capri tra Ottocento e Novecento. La Grotta Azzurra, che quest’anno compie 200 anni dalla riscoperta, con la sua luce irreale e il suo fascino naturale, diventa uno dei simboli più potenti dell’immaginario caprese, meta di viaggiatori, artisti e intellettuali. La Casa Rossa, con la sua architettura eclettica e la sua storia singolare, racconta invece la comunità cosmopolita che scelse l’isola come luogo di ispirazione, libertà e incontro. Riuniti in un unico sistema, questi luoghi restituiscono una Capri meno effmera e più autentica: un’isola dove il paesaggio non è mai semplice sfondo, ma parte viva del racconto. Dai resti romani alle architetture medievali,
Above: Villa di Damecuta
Below: Villa Jovis
and archaeological parks invite visitors to look beyond the surface of its glamour, revealing a complex, precious, and surprisingly contemporary cultural destination. These are not merely iconic landmarks, but places of learning, educational pathways, exhibition spaces, and visitor services designed to foster a more informed appreciation of the region. Since 4, this has no longer been a romantic notion of the island’s heritage, but a concrete reality: the island’s museums and archaeological parks have been brought together into a single system led by Luca Di Franco, capable of telling the story of Capri through its many facets. And fnally, this summer saw the introduction of a single ticket for all the island’s museums, as the director explains: “It was essential to bring the entire heritage network together. We’ve launched a ticket that allows visitors to explore the Certosa and the National Archaeological Museum, Villa Jovis, the Blue Grotto, Casa Rossa, and Villa Damecuta over the course of a month. In addition, we’ve introduced the Capri Museums Card: for euros, you can visit four different sites throughout the year and participate in special initiatives, primarily behind-thescenes tours of the excavation sites.”
CAPRI’S MUSEUMS AND ARCHAEOLOGICAL PARKS ARE PART OF A SINGLE INSTITUTION HEADED BY LUCA DI FRANCO AND SINCE THIS SUMMER THEY CAN BE VISITED WITH A SINGLE TICKET
dalle dimore eccentriche ai luoghi del mito, i musei e i parchi archeologici di Capri invitano a guardare oltre la superfcie del suo glamour, rivelando una destinazione culturale complessa, preziosa e sorprendentemente contemporanea. Non solo mete iconiche, dunque, ma luoghi di conoscenza, percorsi educativi, attività espositive e servizi di accoglienza pensati per favorire una fruizione più consapevole del territorio. Dal 4 questa non è più una idea romantica del patrimonio dell’isola, ma una realtà concreta: i musei e i parchi archeologici dell’Isola sono riuniti in un sistema unico diretto da Luca Di Franco e capace di raccontare Capri attraverso le sue molte anime. E fnalmente quest’estate è arrivato anche il biglietto unico per tutti i musei dell’isola, come ci spiega il direttore: “Era doveroso mettere in rete l’intero patrimonio. Abbiamo varato un biglietto che consente, nell’arco di un mese, di visitare Certosa e Museo archeologico nazionale, Villa Jovis, Grotta Azzurra, Casa Rossa e Villa Damecuta. In più abbiamo istituito la Musei di Capri Card: con euro si possono visitare quattro siti differenti nell’arco dell’anno e aderire a iniziative speciali, in primis visite nei cantieri”.
Casa Rossa
The rare privilege of a private retreat overlooking the Faraglioni Rocks
Experience the rare privilege of absolute tranquillity in a private haven crafted for those who seek comfort and deep relaxation. As part of Manfredi Fine Hotels Collection, Azzurra Private Villa has been designed with exquisite attention to detail, creating a seamless and intimate escape where cherished moments with loved ones become truly unforgettable.
Perched in one of the most exclusive and enchanting settings on the island of Capri, AZZURRA Private Villa invites you to experience the very essence of Mediterranean elegance. A sanctuary of contemporary luxury, the villa blends beauty and refined design to create a truly unforgettable island escape. Here, privacy and sophistication meet the effortless charm of Capri, offering guests a stay defined by serenity and style.
Expansive panoramic terraces unfold on both sides of the property, seamlessly connecting indoor and outdoor living. Each terrace opens onto breathtaking views of the iconic Faraglioni, where the sea and sky melt into one another in a spectacular display of light. From golden sunrises to glowing sunsets, every moment feels cinematic and deeply personal.
At the heart of the villa’s allure is its stunning sunset rooftop terrace, complete with an elegant bar area the perfect setting for sunset cocktails, intimate celebrations, or quiet evenings under a canopy of stars. The atmosphere is effortlessly glamorous, yet warmly welcoming.
AZZURRA Private Villa is more than a place to stay, it’s a place to belong, to unwind and to fall in love with the timeless magic of Capri.
Capri
Interiors of the new
from 20 June 2026
Jago Museum Capri
at Villa Lysis. The project offers an evolving exhibition experience, rooted in a concept of beauty that unfolds through Jago’s artistic vision and adapts to the spaces it inhabits
CAPRI AND CONTEMPORARY ART
JAGO AT VILLA LYSIS: EMOTIONS IN DIALOGUE
JAGO A VILLA LYSIS, EMOZIONI IN DIALOGO text Francesca Lombardi
Villa Lysis, one of Capri’s most charming and history-rich residences, is opening a new chapter in its history with a solo exhibition by the renowned artist Jago. Inaugurated in June, the project brings the contemporary sculptor’s work into the villa built in 9 4 by Jacques d’AdelswärdFersen, a place that symbolizes beauty, restlessness, freedom, and creation. Originally known as La Gloriette and later referred to as Villa Fersen – in honor of the poet who had it built in 9 5 to escape the scandals that had engulfed him in Paris – Villa Lysis was named by its architect, Édouard Chimot, in reference to Plato’s dialogue Lysis. Overlooking the sea and deeply connected to the island’s artistic and literary life, Villa Lysis has now become not only an exhibition space but also a living laboratory. Inside the residence, an artist’s studio will take shape, conceived as a place for research and creation, where Jago will develop new works and projects intended for the museum and future exhibitions. This initiative transforms the villa into a dynamic organism, capable of preserving the past while simultaneously generating new visions. The exhibition winds through some of the villa’s most evocative rooms – from Nino Cesarini’s bedroom to the reception hall and on to the Chinese Room – and features six works. Among these, two sculptures are being presented for the frst time. Acqua ( 5), inspired by the sea off Capri, consists of thirty sculpted slabs that capture, like still frames, the movement of a wave. Medusa ( 6), on the other hand, reinterprets the myth of the Gorgon through the likeness of Whoopi Goldberg, transforming the classical bust into a powerful contemporary refection on identity, vulnerability, and strength. Rounding out the exhibition are Apparato circolatorio ( 7), featuring thirty ceramic hearts arranged in a circle like a continuous heartbeat; David ( 4), a modern reinterpretation of the myth of David and Goliath through a proud female fgure; Fetus ( 9– 4) and The First Baby ( 9), the small marble sculpture sent to the International Space Station during ESA’s Beyond mission.
Villa Lysis, una delle dimore più affascinanti e cariche di memoria di Capri, apre un nuovo capitolo della sua storia con la mostra personale del celebre artista Jago. Inaugurato a giugno, il progetto porta l’opera dello scultore contemporaneo all’interno della villa costruita nel 9 4 da Jacques d’Adelswärd-Fersen, luogo simbolo di bellezza, inquietudine, libertà e creazione. Inizialmente conosciuta come La Gloriette e balzata alle cronache come Villa Fersen – in onore del poeta che la fece costruire nel 9 5 per sfuggire agli scandali che lo avevano travolto a Parigi – Villa Lysis è chiamata così dal suo progettista, Édouard Chimot, in relazione al dialogo Liside di Platone. Affacciata sul mare e profondamente legata alla vita artistica e letteraria dell’isola, Villa Lysis diventa oggi non solo spazio espositivo, ma anche laboratorio vivo. All’interno della dimora prenderà infatti forma un atelier dell’artista, pensato come luogo di ricerca e produzione, dove Jago svilupperà nuove opere e progetti destinati al museo e alle future esposizioni. Un gesto che trasforma la villa in un organismo dinamico, capace di custodire il passato e, al tempo stesso, generare nuove visioni. Il percorso si snoda tra alcune delle sale più suggestive della villa, dalla camera di Nino Cesarini al salone di rappresentanza fno alla sala cinese, e raccoglie sei opere. Tra queste, due sculture vengono presentate per la prima volta. Acqua ( 5), ispirata al mare di Capri, è composta da trenta lastre scolpite che restituiscono, come fotogrammi, il movimento di un’onda. Medusa ( 6) rilegge invece il mito della Gorgone attraverso le sembianze di Whoopi Goldberg, trasformando il busto classico in una potente rifessione contemporanea su identità, vulnerabilità e forza. Completano l’allestimento Apparato circolatorio ( 7), con trenta cuori in ceramica disposti in cerchio come un battito continuo; David ( 4), rilettura moderna del mito di Davide e Golia attraverso una fgura femminile fera; Fetus ( 9- 4) e The First Baby ( 9), la piccola scultura in marmo inviata sulla Stazione Spaziale Internazionale durante la missione Beyond dell’ESA.
MEDITERRANEAN SUMMER
ERMANNO SCERVINO IN CAPRI: ELEGANCE MEETS MYTH ERMANNO SCERVINO A CAPRI: L’ELEGANZA INCONTRA IL MITO
text Francesca Lombardi
Ermanno Scervino has always embodied a vision of refned, contemporary feminine elegance deeply rooted in the Italian sartorial tradition. Season after season, the Florentine brand – a symbol of artisanal quality and innovation in materials – crafts a design language characterized by exquisite details, sophisticated craftsmanship, and understated luxury that is never ostentatious. His creations portray a woman who embraces fashion as a personal and natural expression of her identity, unafraid to embrace feminine and
seductive elements in an ever-refned manner. Linen and silk dresses, embroidered lace pieces, tailored ensembles, and exclusive accessories defne a light yet refned style, perfectly in harmony with the Mediterranean summer of 2026. The collection draws inspiration from the colors and atmospheres of our seas: the luminous white of the architecture, the intense blue of the sea, and the natural hues of the Mediterranean scrub. Lightweight fabrics, fuid lines, and exquisite crafts-
manship thus tell the story of sophisticated elegance, designed to accompany the slow, timeless rhythm of the season. Within this stylistic universe, Capri serves as the ideal setting. In the heart of the Piazzetta, among exclusive boutiques and streets that preserve the timeless charm of the Mediterranean, the brand fnds one of its most authentic stages. The Ermanno Scervino boutique in Capri is not merely a destination for high-end shopping, but an experience that highlights the connection between Italian fashion,
craftsmanship, and the local territory. Here, the maison’s savoir-faire meets the island’s iconic atmosphere, giving life to a story of style that celebrates the beauty, quality, and authenticity of Made in Italy. Ermanno Scervino in Capri has become the symbol of a refned and contemporary lifestyle: the natural union between a house of excellence and one of the Mediterranean’s most iconic destinations, capable of conveying, season after season, the timeless allure of Italian elegance.
Ermanno Scervino interpreta da sempre un’idea di eleganza femminile raffnata, contemporanea e profondamente legata alla tradizione sartoriale italiana. Il marchio forentino, simbolo di qualità artigianale e ricerca sui materiali, costruisce stagione dopo stagione un linguaggio fatto di dettagli preziosi, lavorazioni sofsticate e un lusso discreto, mai ostentato. Le sue creazioni raccontano una donna capace di vivere la moda come espressione personale e naturale della propria identità, senza paura di usare codici
di un’eleganza sofsticata, pensata per accompagnare il ritmo lento e senza tempo della stagione. In questo universo stilistico, Capri rappresenta una cornice ideale. Nel cuore della Piazzetta, tra boutique esclusive e strade che custodiscono il fascino intramontabile del Mediterraneo, il brand trova uno dei suoi palcoscenici più autentici. La boutique Ermanno Scervino a Capri non è soltanto un indirizzo dedicato allo shopping di alto livello, ma un’esperienza che valorizza il legame tra moda italiana, artigianalità e
IN PIAZZETTA THE BRAND
FINDS
ONE OF ITS STAGES
IN PIAZZETTA IL BRAND
TROVA IL SUO PALCOSCENICO
femminili e seduttivi in maniera sempre raffnata. Abiti in lino e seta, capi in pizzo ricamato, completi sartoriali e accessori esclusivi defniscono uno stile leggero ma ricercato, perfettamente in dialogo con l’estate mediterranea 2026. La collezione s'ispira ai colori e alle atmosfere dei nostri mari: il bianco luminoso delle architetture, l’azzurro intenso del mare, le sfumature naturali della macchia mediterranea. Tessuti leggeri, linee fuide e lavorazioni pregiate diventano così il racconto
territorio. Qui il savoir-faire della maison incontra l’atmosfera iconica dell’isola, dando vita a un racconto di stile che celebra la bellezza, la qualità e l’autenticità del Made in Italy. Ermanno Scervino a Capri diventa il simbolo di uno stile di vita raffnato e contemporaneo: l’incontro naturale tra una maison d’eccellenza e una delle destinazioni più iconiche del Mediterraneo, capace di raccontare, stagione dopo stagione, il fascino eterno dell’eleganza italiana.
A sartorial tradition rooted in Naples, interpreting it with a contemporary perspective and an international vision
Gianluca Isaia (above), at the helm of the family fashion house.
FASHION
EVOLVING ELEGANCE
GIANLUCA ISAIA DISCUSSES THE PRESENT AND FUTURE OF THE FASHION HOUSE
GIANLUCA ISAIA RACCONTA IL PRESENTE E IL FUTURO DELLA MAISON
text Sabrina Bozzoni
For Gianluca Isaia, the future does not lie in breaking with the past, but in the ability to let it evolve. At the helm of the family fashion house, he carries on a sartorial tradition rooted in Naples, interpreting it with a contemporary perspective and an international vision. It is a balance forged over time, where innovation and identity coexist without ever losing authenticity. From the responsibility of upholding a distinguished surname to the garments that defne the new collection, to the moments spent in Capri and his personal concept of elegance, his story is that of someone who considers style, frst and foremost, a way of being.
What does ISAIA represent to you?
It’s not just a surname passed down through the generations. It’s a tailoring tradition, a culture, and a way of working. Above all, it’s a responsibility: to carry all of this forward without ever ceasing to evolve it.
What family lesson still guides you today?
That passion is your best ally. In work, in sports, even in the kitchen. It’s a fairly even division of la-
bor: you do ffty percent, passion does the other ffty. As long as it’s authentic.
A piece from the upcoming collection that refects ISAIA’s evolution?
The double-breasted coat. It’s built on a very strong sartorial foundation, but it has a softer, freer, and more contemporary feel. It captures ISAIA well today: a tradition that isn’t locked away behind glass, but continues to evolve. When you’re not working, how do you like to spend your time?
In Capri, with friends and family. I like being out on the water, taking my time, and personally choosing the music. On that front, I admit, I delegate very little. What place in Capri best refects who you are?
My home, especially the terrace. It’s the place where I can truly pause and gaze at the island, the sea, and the sky. It seems simple. It isn’t. Your defnition of elegance?
Feeling at ease with yourself. Fashions come and go, but personality remains. Trying to imitate someone else is the frst mistake: elegance is built over time and belongs only to the person wearing it.
Per Gianluca Isaia il futuro non passa dalla rottura con il passato, ma dalla capacità di farlo evolvere. Alla guida della maison di famiglia porta avanti una tradizione sartoriale che affonda le radici a Napoli, interpretandola con uno sguardo contemporaneo e una visione internazionale. Un equilibrio costruito nel tempo, dove innovazione e identità convivono senza mai perdere autenticità. Dalla responsabilità di custodire un cognome importante ai capi che raccontano la nuova collezione, fno ai momenti trascorsi a Capri e alla sua personale idea di eleganza, il suo è il racconto di chi considera lo stile prima di tutto un modo di essere. Che cosa rappresenta ISAIA per lei?
Non è soltanto un cognome che si tramanda. È una tradizione sartoriale, una cultura e un modo di lavorare. Soprattutto, è una responsabilità: portare avanti tutto questo senza smettere di farlo evolvere. Qual è l’insegnamento di famiglia che la guida ancora oggi?
Che la passione è il miglior alleato possibile. Nel lavoro, nello sport, persino in cucina. È una divisione dei compiti piuttosto equa:
il cinquanta per cento lo fai tu, l’altro cinquanta lo fa lei. Purché sia autentica. Un capo della prossima collezione che racconta l’evoluzione di ISAIA?
Il cappotto doppiopetto. Nasce da una costruzione sartoriale molto forte, ma ha un’attitudine più morbida, libera e contemporanea. Racconta bene ISAIA oggi: una tradizione che non resta sotto vetro, ma continua a muoversi.
Quando non lavora, come ama trascorrere il suo tempo?
A Capri, con gli amici e la famiglia. Mi piace stare in mare, prendermi il mio tempo e scegliere personalmente la musica. Su questo, ammetto, delego poco.
Qual è il luogo di Capri che la racconta di più?
Casa mia, soprattutto il terrazzo. È il luogo in cui riesco davvero a fermarmi e a guardare l’isola, il mare, il cielo. Sembra semplice. Non lo è.
La sua defnizione di eleganza?
Sentirsi a proprio agio con sé stessi. Le mode passano, la personalità resta. Cercare di imitare qualcun altro è il primo errore: l’eleganza si costruisce nel tempo e appartiene soltanto a chi la indossa.
5. Meo Fusciuni is one of the master perfumers who have reinterpreted the Carthusia universe for the Intenso Collection
2. Intenso di Sandalo
3. The historic laboratory and boutique on Via Matteotti in Capri, where Carthusia was born in 1948 (ph. Dario Garofalo)
4. The Carthusia boutique, in Piazza Umberto I (the famous Piazzetta) beneath the iconic Clock Tower
1.
OLFACTORY HORIZONS
BETWEEN THE TIMELESS CHARM OF CAPRI AND NEW CREATIVE SENSIBILITIES, CARTHUSIA EXPLORES ARTISANAL PERFUMERY WITH ITS NEW INTENSO COLLECTION
TRA IL FASCINO SENZA TEMPO DI CAPRI E NUOVE SENSIBILITÀ CREATIVE, CARTHUSIA ESPLORA LA PROFUMERIA D’AUTORE CON LA NUOVA COLLEZIONE INTENSO
Some fragrances evoke a place, while others capture its very spirit. For nearly eighty years, Carthusia has done both. Founded in Capri in 1948, this artistic perfumery house has built its identity around the island, its landscapes, and that idea of Mediterranean elegance made up of light, sea, and nature. This heritage continues to be at the heart of the brand even as its presence expands into international markets.
Today, Carthusia is at the forefront of a growth trajectory that reinforces the brand’s expansion in Europe, the United States, and Asia, while keeping its artisanal identity and connection to Made in Italy at the center. It strikes a delicate balance between tradition and innovation – a balance that is increasingly important in a niche fragrance market that values authenticity, storytelling, and emotional experiences.
The Intenso Collection is part of this journey – a project that represents one of the brand’s most contemporary expressions, featuring master perfumers with distinctive styles who have been invited to reinterpret the Carthusia universe through fresh creative sensibilities. Following creations by Luca Maffei and Antoine Lie – who created Intenso di Basilico, Intenso di Mirto, and Intenso di Ginestra – the fourth chapter of the collection bears the signature of Meo Fusciuni, one of the most recognizable voices in modern perfumery.
Launched in early June, Intenso di Sandalo is a fragrance that begins with woody notes and evolves into a narrative of travel, memory, and introspection. Fusciuni envisions sandalwood as an enveloping and meditative presence, journeying imaginatively through India, Japan, Indochina, and Australia until it reaches the sea off Capri. The result is a warm and sophisticated composition, where the softness of sandalwood meets licorice, Sichuan pepper, incense, helichrysum, iris, and amber, creating an intense yet never overpowering scent trail.
The collection is available at Carthusia fagship stores, authorized retailers, and on the offcial website carthusia.com.
Ci sono profumi che evocano un luogo e altri che riescono a raccontarne lo spirito. Da quasi ottant’anni Carthusia fa entrambe le cose. Nata a Capri nel 1948, la maison di profumeria artistica ha costruito la propria identità attorno all’isola, ai suoi paesaggi e a quell’idea di eleganza mediterranea fatta di luce, mare e natura. Un patrimonio che continua a essere il cuore del marchio anche mentre la sua presenza si espande sui mercati internazionali. Oggi Carthusia è infatti protagonista di un percorso di crescita che rafforza l’espansione del brand in Europa, negli Stati Uniti e in Asia, mantenendo al centro la propria identità artigianale e il legame con il Made in Italy
Un equilibrio delicato tra tradizione e innovazione, sempre più importante in un mercato della profumeria di nicchia che premia autenticità, storytelling ed esperienze emozionali.
In questo percorso si inserisce la Collezione Intenso, progetto che rappresenta una delle espressioni più contemporanee della maison, con maestri profumieri dal linguaggio personale chiamati a reinterpretare l’universo Carthusia attraverso nuove sensibilità creative. Dopo le frme di Luca Maffei e Antoine Lie – che hanno dato vita a Intenso di Basilico, Intenso di Mirto e Intenso di Ginestra – il quarto capitolo della collezione porta la frma di Meo Fusciuni, tra le voci più riconoscibili della profumeria moderna. Lanciato all’inizio di giugno, Intenso di Sandalo è una fragranza che parte dal legno per trasformarsi in un racconto di viaggio, memoria e introspezione. Fusciuni immagina il sandalo come una presenza avvolgente e meditativa, attraversando idealmente India, Giappone, Indocina e Australia fno a ritrovare il mare di Capri. Il risultato è una composizione calda e sofsticata, dove la morbidezza del sandalo incontra la liquirizia, il pepe di Sichuan, l’incenso, l’elicriso, l’iris e l’ambra, dando vita a una scia intensa ma mai invasiva.
La collezione è disponibile presso i fagship store Carthusia, i rivenditori autorizzati e sul sito uffciale carthusia.com
LUXURY YACHT
PRIVATE HORIZONS
NEXT YACHT GROUP, THE ITALIAN YACHT BOUTIQUE THAT HAS REINVENTED LUXURY AT SEA NEXT YACHT GROUP, L’ITALIAN YACHT BOUTIQUE CHE HA REINVENTATO IL LUSSO IN MARE
In the world of high-end yachting, true luxury isn’t just about owning a yacht, but about experiencing the sea as a natural extension of one’s lifestyle. This is the philosophy of Next Yacht Group, an Italian company that has redefned the concept of contemporary yachting through its brands Maiora and AB Yachts
Founded in following the acquisition of the historic FIPA Italiana Yachts shipyard in Viareggio, the company has developed a vision that combines manufacturing tradition, technological innovation, and design culture. The Group refers to this approach as the “Italian Yacht Boutique,” where each vessel is born from the convergence of design, craftsmanship, and engineering expertise. Between Viareggio and Massa, Next Yacht Group now operates a 67, -square-meter production facility and maintains a constantly expanding international presence. A symbol of this philosophy is the AB Yachts & Maiora Deck Lounge, an exclusive space overlooking the port of Viareggio where owners and guests can experience the identity of the two brands frsthand. The Group’s two distinct brands interpret the sea in complementary ways. Maiora envisions yachts between 30 and 50 meters as authentic homes on the water, characterized by generous spaces, natural light, and customization. AB Yachts, on the other hand, represents the more sporty and technological side, with highperformance models capable of reaching speeds of up to 60 knots. The owner always remains at the center, guided on an exclusive journey from the initial idea to life on board. A vision that is already looking to the future: starting in 6, the entire range will integrate the Next AI-Integrated System, a proprietary artifcial intelligence platform designed to ensure privacy, security, and an increasingly advanced management of the at-sea experience. For Next Yacht Group, the sea is not just a destination—it’s a lifestyle.
Nel panorama della nautica d’eccellenza, il vero lusso non è soltanto possedere uno yacht, ma vivere il mare come un’estensione naturale del proprio stile di vita.
È questa la flosofa di Next Yacht Group, realtà italiana che ha ridefnito il concetto di yachting contemporaneo attraverso i marchi Maiora e AB Yachts
Nata nel dall’acquisizione dello storico cantiere
FIPA Italiana Yachts di Viareggio, l’azienda ha costruito una visione che unisce tradizione manifatturiera, innovazione tecnologica e cultura del progetto. Un approccio che il Gruppo defnisce ‘Italian Yacht Boutique’, dove ogni imbarcazione nasce dall’incontro tra design, artigianalità e competenze ingegneristiche Tra Viareggio e Massa, Next Yacht Group dispone oggi di un polo produttivo di 67. metri quadrati e di una presenza internazionale in costante espansione. Simbolo di questa flosofa è la AB Yachts & Maiora Deck Lounge, esclusivo spazio affacciato sul porto di Viareggio dove armatori e ospiti possono vivere da vicino l’identità dei due brand.
Le due anime del Gruppo interpretano il mare in modi complementari. Maiora immagina yacht tra i 30 e i 50 metri come autentiche case sull’acqua, caratterizzate da volumi generosi, luminosità e personalizzazione. AB Yachts rappresenta invece il lato più sportivo e tecnologico, con modelli ad alte prestazioni capaci di raggiungere velocità fno a 60 nodi
Al centro rimane sempre l’armatore, accompagnato in un percorso esclusivo che va dall’idea iniziale alla vita a bordo. Una visione che guarda già al futuro: dal 6, l’intera gamma integrerà il Next AI-Integrated System, piattaforma proprietaria di intelligenza artifciale progettata per garantire privacy, sicurezza e una gestione sempre più evoluta dell’esperienza in mare.
Per Next Yacht Group, il mare non è soltanto una destinazione: è uno stile di vita.
Above: Maiora, 42 Exuma, a 42-metre composite yacht with flybridge and waterjet propulsion.
Below: AB Yacht, AB-110 Fast Sport Yacht, a 33.7-metre planing sport yacht known for its extreme performance
1. Il Riccio and aMaRe Capri both of these stunning venues are perched right over the Mediterranean sea on the island of Capri, offering a dramatic cliffside dining experiences
2. L’Olivo is the only restaurant on the island of Capri holding two Michelin stars
3. At Jumeirah Capri Palace, art is an integral part of our property, starting from the entrance wall, enriched by the site specific installation Rive dei Mari by Arnaldo Pomodoro
4. At Il Riccio, every meal is a unique experience that pays homage to Capri’s rich culinary tradition 5. aMaRe Capri: Neapolitan cuisine and signature pizzas are served with panoramic views of the Blue Grotto 6. Suite Mariorita by Patricia Urquiola at Jumeirah Capri Palace
THE MEANING OF THE NEW
JUMEIRAH CAPRI PALACE 2026: WHERE DESIGN, ART, WELLNESS, AND HAUTE CUISINE CONVERGE
JUMEIRAH CAPRI PALACE 2026 TRA DESIGN, ARTE, WELLNESS E ALTA CUCINA
With its 2026 reopening, Jumeirah Capri Palace ushers in a new season that further strengthens its identity as a benchmark destination where hospitality, wellbeing, culture, and fne dining come together in perfect harmony. The most eagerly anticipated addition is the debut of an exclusive new club – a project still shrouded in discretion, yet poised to become one of the defning highlights of the season. Among the collaborations that continue to shape the property’s distinctive character are those with Dior, Pierre Hermé, Capri Medical Spa and with Pizzaingrammi at aMaRe Capri. At Il Riccio, Dioriviera returns to transform the spectacular Mediterranean-facing terrace into an elegant seasonal boutique, celebrating the French maison’s timeless sophistication in one of Capri’s most iconic settings. At the same time, Pierre Hermé renews his presence at L’Olivo, Capri’s only two-Michelin-starred restaurant, unveiling new dessert creations inspired by the island’s culinary heritage and local ingredients. On the wellness front, Capri Medical Spa, under the guidance of renowned dermatologist Dr. Chantal Sciuto, expands its offering with innovative regenerative aesthetic treatments, further cementing its international reputation
as a leading destination for personalized wellbeing. Art, design, and culture are key pillars of the Jumeirah Capri Palace experience. Partnerships with Galleria Continua, Festival del Paesaggio, and EDIT refect a vision of hospitality that goes beyond accommodation, turning each stay into an opportunity for discovery and inspiration. Exhibitions, acquisitions, and initiatives linking contemporary art, landscape, and the local community strengthen the hotel’s connection to its surroundings. A defning contribution to the evolution of the property’s identity comes from the interventions conceived by Patricia Urquiola. The new Mariorita Suites and redesigned common areas reinterpret Capri’s genius loci through natural materials and artisanal craftsmanship, blending indoor and outdoor spaces into a contemporary vision of island living. Completing the season is an exceptional culinary program featuring two highly exclusive dining events. Following the celebrated May dinner with Carlo Cracco, on September 9 the spotlight will turn to Chef Francesco Sodano. These encounters reaffrm Jumeirah Capri Palace’s role as a meeting place for leading culinary talents and guests seeking singular experiences.
Con la riapertura del 2026, il Jumeirah Capri Palace inaugura una stagione che rafforza la sua identità di destinazione d’eccellenza dove ospitalità, benessere, cultura e alta gastronomia convergono. La novità più attesa è l’apertura di un nuovo club esclusivo, un progetto ancora avvolto dal riserbo ma destinato a rappresentare uno dei punti di svolta della stagione. Tra le collaborazioni che continuano a defnire il carattere della struttura spiccano quelle con Dior, Pierre Hermé, Capri Medical Spa e con Pizzaingramma ad aMaRe Capri. A Il Riccio torna infatti Dioriviera, che trasforma la terrazza affacciata sul Mediterraneo in una raffnata boutique temporanea, celebrando l’eleganza della maison francese in uno degli scenari più iconici dell’isola. Allo stesso tempo, Pierre Hermé rinnova la sua presenza a L’Olivo, unico ristorante due stelle Michelin di Capri, frmando la carta dei dolci con nuove creazioni ispirate alla tradizione caprese. Sul fronte del wellness, la Capri Medical Spa, guidata dalla dermatologa Chantal Sciuto, amplia l’offerta con innovativi trattamenti di medicina estetica rigenerativa, confermando il proprio ruolo di riferimento internazionale nel benessere personalizzato.
Arte, design e cultura restano pilastri fondamentali dell’esperienza proposta dal Jumeirah Capri Palace. Le collaborazioni con Galleria Continua, Festival del Paesaggio ed EDIT testimoniano una visione dell’ospitalità che va oltre il soggiorno, trasformandolo in un’occasione di scoperta e crescita. Nuove esposizioni temporanee, opere permanenti e iniziative dedicate al dialogo tra arte contemporanea, paesaggio e comunità locale rafforzano il legame dell’hotel con il territorio.
Un contributo decisivo all’evoluzione dell’identità della struttura arriva dagli interventi frmati da Patricia Urquiola. Le nuove suite Mariorita e gli spazi comuni reinterpretano il genius loci di Capri attraverso materiali naturali, artigianalità e una continuità armoniosa tra interni ed esterni, restituendo una visione contemporanea e sofsticata dell’isola. Completa il calendario una proposta gastronomica di altissimo livello con due cene hyper-esclusive: dopo quella, a maggio, con Carlo Cracco, il 9 settembre è atteso lo Chef Francesco Sodano. Appuntamenti che confermano la vocazione del Jumeirah Capri Palace come luogo d’incontro tra grandi talenti della cucina e ospiti alla ricerca di esperienze uniche.
SUSPENDED INFINITY
HOTEL MEDITERRANEO, WHERE LUXURY IS NOT ABOUT DISTANCE, BUT THOUGHTFULLY CURATED CLOSENESS
HOTEL MEDITERRANEO, DOVE IL LUSSO NON È DISTANZA, MA CURATA PROSSIMITÀ
text Teresa Favi
Perched on the gentle cliffs of Sant’Agnello, where Sorrento seems to exhale more slowly and the Bay of Naples stretches toward the horizon, Hotel Mediterraneo Sorrento feels less like a fve-star hotel and more like an elegant vibration suspended in the luminous warmth of the Mediterranean.
Originally built in 1912 as the private residence of the Lauro family, the property has preserved its intimate soul while embracing contemporary luxury. Following its renovation, it has emerged as a luminous villa overlooking the sea, where dazzling white façades, Vietri ceramics, and natural materials create an atmosphere that is both sophisticated and deeply rooted in Southern Italy.
Designed by Manuela Mannino for THDP, the interiors frame the Mediterranean through serene rooms, citrusscented gardens, and panoramic terraces that blur the boundary between architecture and landscape. Days unfold effortlessly between yoga among lemon trees, a sunlit pool, open-air ftness, and direct access to the sea via a private elevator carved into the rock. For those drawn farther afeld, Capri is just a yacht ride away. At the table, Vesuvio Panoramic Restaurant offers a refned interpretation of Campanian cuisine, while Terrazza Mediterraneo celebrates a more relaxed approach with Italian classics, natural light, and the comforting feeling of being exactly where you belong.
Yet the true stage remains Vista Sky Bar, where sunset is not merely a moment but a ritual. In 6, the venue enters a new chapter, unveiling a warmer, more fuid, and distinctly contemporary identity. Cocktails, music, sharing plates, and evenings guided not by schedules but by mood and intention.
And then there is something no luxury amenity can replicate: the human continuity of a hotel that feels like a family – one that has learned to speak to the world without losing its accent. Perhaps that is the ultimate luxury today: feeling genuinely recognized while watching the sea change color before your eyes.
Sulla scogliera morbida di Sant’Agnello, dove Sorrento rallenta il respiro e il Golfo di Napoli si allunga, l’Hotel Mediterraneo Sorrento più che un cinque stelle pare una vibrazione elegante che sfora il tepore luminoso del Mediterraneo.
Nato nel 1912 come dimora privata della famiglia Lauro, questo indirizzo ha conservato la sua anima domestica sempre in ascolto del lusso contemporaneo. Dopo il restyling del , oggi si presenta come una villa verticale sul mare: bianco abbagliante, ceramiche vietresi che raccontano il Sud come un manifesto pop, pietra e lino che addolciscono ogni angolo.
Il design frmato da Manuela Mannino per THDP non impone, suggerisce. Le camere guardano il blu come fossero backstage privati sul Mediterraneo, mentre giardini di agrumi e terrazze costruiscono una geografa emotiva più che architettonica.
La giornata scorre come un vinile ben mixato: yoga tra i limoni, piscina che rifette il sole come uno specchio liquido, palestra open air, e poi il mare raggiunto quasi in dissolvenza grazie all’ascensore privato nella roccia. Oppure la fuga: yacht verso Capri, perché certe tentazioni qui non si negano.
A tavola, il Vesuvio Panoramic Restaurant frma una campana elegante e precisa, mentre la Terrazza Mediterraneo abbassa il volume e lascia parlare la spontaneità: piatti italiani, luce naturale, e quella sensazione rara di essere esattamente dove dovresti essere.
Ma il vero palco resta il Vista Sky Bar: il tramonto qui non è un momento, è un rituale. Nel 6 si rinnova, cambia pelle, diventa più caldo, più fuido, più contemporaneo. Cocktail, musica, piatti da condividere e una notte che non segue regole ma intenzioni.
E poi c’è ciò che non si compra: la continuità umana di un hotel che somiglia a una famiglia che ha imparato a essere internazionale senza perdere accento. È questo il vero lusso oggi: sentirsi riconosciuti mentre si guarda il mare cambiare colore.
1. Hotel Mediterraneo Sorrento and beach is 5 star boutique Hotel with authentic hospitality, timeless italian charm and vibrant Mediterrean lifestyle
2. 6. Vista Skybar & Dining is the exclusive rooftop
3. Oltremare Lounge Bar Meeting room is the hotel’s most intimate late-evening space, where soft light, marble details, and attentive service come together seamlessly
4. Vesuvio panoramic restaurant octopus
5. Hotel Mediterraneo Sorrento offers a private yacht rental service called Mediterraneo Charter Noleggio
Mare by Casa Tua, the beach club and restaurant at Marina Piccola, offers a relaxed seaside dining experience.
In the heart of Capri, Casa Tua Restaurant welcomes guests at Hotel La Palma
TASTE AND BEAUTY
A STAGE FOR FLAVORS AND THE ISLAND’S MOST SOUGHT-AFTER DINING SPOTS IL PALCOSCENICO DEI SAPORI E I TAVOLI PIÙ AMBITI DELL’ISOLA
text Chicco Coda
Writing about Capri inevitably means telling the story of its dining spots – places where the ritual of eating becomes a stage for encounters, stories, and traditions that are constantly being renewed. Today, the island is a mosaic of sensory experiences, where signature cuisine dialogues with the memories of fshermen and cosmopolitan elegance blends with the scent of lemons. A journey through memory and favor takes us to explore those establishments that, each in its own way, defne the culinary landscape of Capri, offering both time-honored classics and fascinating new creations.
THE LEGEND OF PAOLINO
AND THE NEW CASA PAOLINO
If there is a place where Capri’s natural beauty becomes architecture and hospitality, that place has been, for decades, the restaurant Paolino at Palazzo a Mare. Dining here, beneath a canopy of monumental lemon trees that seem to hang like golden lanterns, is an experience that is part of the island’s very legend. The De Martino family’s legacy lives on through Michela and Arianna in classic dishes, such as the famous Bomba or the renowned Squid and potatoes, served with that warm, theatrical fair that has captivated the global jet set. But for tradition to remain alive, it must look to the future. Thus was born Casa Paolino, an intimate and elegant offshoot in the heart of the historic center. Here the atmosphere is more intimate, almost as if to recreate the living room of a Capri residence from days gone by, where contemporary design blends with period details and the cuisine reinterprets the cornerstones of home-style tradition.
AURORA AND THE DYNASTY OF FLAVOR
Few streets in the world embody the style and glamour of Via Fuorlovado, and much of the credit goes to the D’Alessio family. Aurora is not simply a restaurant; it is an institution, a living chronicle of la dolce vita that is renewed night after night. At the helm is Mia, with her husband Franco in the kitchen. Here, impeccable hospitality creates a magnetic alchemy.
Scrivere di Capri signifca inevitabilmente raccontare le sue tavole, luoghi in cui il rito del cibo si trasforma in un palcoscenico di incontri, storie e tradizioni che si rinnovano. Oggi l’isola è un mosaico di esperienze sensoriali, dove la cucina d’autore dialoga con la memoria dei pescatori e l’eleganza cosmopolita si fonde con il profumo dei limoni. Un tuffo nella memoria e nel gusto ci porta a esplorare quelle insegne che, ognuna a suo modo, defniscono la geografa del palato a Capri, tra conferme storiche e affascinanti novità.
IL MITO DI PAOLINO
E LA NOVITÀ DI CASA PAOLINO
Se esiste un luogo dove la natura di Capri si fa architettura e accoglienza, quel luogo è da decenni il ristorante da Paolino a Palazzo a Mare. Mangiare qui, sotto una volta ftta di limoni monumentali che sembrano sospesi come lanterne dorate, è un’esperienza che appartiene al mito stesso dell’isola. La storia della famiglia De Martino continua a vivere con Michela e Arianna nei piatti classici, come la celebre Bomba o i famosi Totani e patate, serviti con quella calorosa teatralità che ha conquistato il jet set mondiale.
Ma la tradizione, per restare viva, deve saper guardare al futuro. Nasce così Casa Paolino, una costola intima ed elegante nel cuore del centro storico. Qui l’atmosfera si fa più raccolta, quasi a voler ricreare il salotto di una dimora caprese d’altri tempi, dove il design contemporaneo sposa i dettagli d’epoca e la cucina reinterpreta i capisaldi della tradizione domestica.
AURORA E LA DINASTIA DEL GUSTO
Poche strade al mondo concentrano lo stile e la mondanità di via Fuorlovado, e gran parte del merito va alla famiglia D’Alessio. Aurora non è semplicemente un ristorante; è un’istituzione, una cronaca vivente della dolce vita che si rinnova sera dopo sera. Al timone c’è Mia e in cucina suo marito Franco. Qui l’accoglienza impeccabile crea un’alchimia magnetica. Tra i tavoli ravvicinati che favoriscono il cenacolo e il tintinnio dei calici, sflano piatti che hanno fatto epoca.
A MOSAIC OF SENSORY EXPERIENCES, WHERE SIGNATURE CUISINE
DIALOGUES WITH THE MEMORIES OF FISHERMEN
UN MOSAICO DI ESPERIENZE SENSORIALI, DOVE LA CUCINA
D’AUTORE DIALOGA CON LA MEMORIA DEI PESCATORI
Among all, the inimitable pizza all’acqua stands out—a light, secret dough that draws celebrities, actors, and food lovers from all over the world.
Aurora embodies the perfect Capri balance: top-tier gastronomy that never loses sight of the sacred warmth of family hospitality.
L’OLIVO AND THE GASTRONOMIC HEAVENS OF THE JUMEIRAH CAPRI PALACE IN ANACAPRI
The only restaurant on the island to boast two prestigious Michelin stars, L’Olivo – nestled within the exclusive setting of the Jumeirah Capri Palace in Anacapri – redefnes the boundaries of Mediterranean fne dining.
The elegance of the interiors – featuring designer sofas, contemporary artwork, and fne hand-woven fabrics – is refected in a monumental culinary experience. Chef Andrea Migliaccio, Jumeirah’s Executive Culinary Director, expresses a refned and contemporary Mediterranean vision. At L’Olivo, chefs Salvatore Elefante and Vincenzo Tedeschi elevate premium ingredients with technical skill and precision, creating a cuisine characterized by harmony, elegance, and depth.
THE ELEGANCE OF ZUMA CAPRI ON THE ISLAND’S ROOFTOP
It is upon stepping onto the terrace of the Jumeirah Capri Palace that the island’s international evolution fnds its fullest expression.
Zuma, a temple of contemporary Japanese cuisine inspired by the izakaya philosophy, offers one of the most spectacular views in all of Campania. As the sun dips into the Gulf of Naples, coloring the sky purple, guests witness a culinary dance that blends Asian precision with the fnest ingredients. The contrast between the lava stone, the wood, and the vastness of the sea creates a captivating atmosphere. Zuma is not just a dining experience; it is a sensory performance, a tangible sign of how Capri remains a beacon capable of attracting the most sophisticated trends on the planet.
THE CASA TUA UNIVERSE AND ITS DEBUT AT THE HOTEL LA PALMA
To celebrate 25 years of success in the United States, the renowned lifestyle brand Casa Tua, founded by Miky Grendene and Leticia Herrera-Grendene, made its Italian debut in the summer of 2026, in partnership with the iconic Hotel La Palma. No longer just a single name, but an entire world divided
Su tutti, l’inimitabile pizza all’acqua, una sfoglia leggera e segreta che attira celebrità, attori e buongustai da ogni angolo del globo.
Aurora rappresenta il perfetto equilibrio caprese: una cucina di altissimo proflo gastronomico che non dimentica mai la sacralità dell’ospitalità familiare.
L’OLIVO E IL FIRMAMENTO GASTRONOMICO
DEL JUMEIRAH CAPRI PALACE AD ANACAPRI
Unico ristorante dell’isola a potersi fregiare delle prestigiose due Stelle Michelin, L’Olivo, incastonato nella cornice esclusiva del Jumeirah Capri Palace ad Anacapri, ridefnisce i confni del fne dining mediterraneo. L’eleganza degli interni, caratterizzati da divani di design, opere d’arte contemporanea e tessuti pregiati realizzati a telaio, si rifette in una proposta culinaria monumentale. Lo chef Andrea Migliaccio, Executive Culinary Director di Jumeirah, esprime una visione mediterranea raffnata e contemporanea. A L’Olivo, gli chef Salvatore Elefante e Vincenzo Tedeschi esaltano ingredienti d’eccellenza con tecnica e precisione, dando vita a una cucina di armonia, eleganza e profondità.
L’ELEGANZA DI ZUMA CAPRI
SUL TETTO DELL’ISOLA
È salendo sulla terrazza del Jumeirah Capri Palace che l’evoluzione internazionale dell’isola trova la sua massima espressione.
Zuma, tempio della cucina giapponese contemporanea, declinata secondo la flosofa dell’izakaya, offre uno dei panorami più spettacolari dell’intera Campania. Mentre il sole si tuffa nel golfo di Napoli colorando il cielo di porpora, gli ospiti assistono a una danza culinaria che unisce rigore asiatico e materie prime d’eccellenza. Il contrasto tra la pietra lavica, il legno e l’immensità del mare crea un’atmosfera magnetica. Zuma non è solo ristorazione, è una performance sensoriale, un segno tangibile di come Capri rimanga un faro capace di attrarre le tendenze più sofsticate del pianeta.
L’UNIVERSO CASA TUA
E IL DEBUTTO ALL’HOTEL LA PALMA
Per celebrare i suoi 25 anni di successi negli Stati Uniti, il celebre marchio lifestyle Casa Tua fondato da Miky Grendene e Leticia Herrera-Grendene ha debuttato in Italia nell’estate 2026, legandosi all’iconico Hotel La Palma. Non più una semplice insegna, ma un intero mondo diviso in
Above: Zuma Capri, contemporary Japanese cuisine onto the terrace of the Jumeirah Capri Palace
Below: L'Olivo at Jumeirah Capri Palace, the only restaurant on the island to boast two prestigious Michelin stars
into four distinct concepts just steps from the Piazzetta. The Casa Tua Restaurant offers exceptional Mediterranean cuisine from breakfast through late night; on the hotel’s rooftop, Fuoco stages a culinary performance featuring wood-fred dishes and tableside raw preparations, set against the backdrop of Capri’s sky. In Marina Piccola, Mare is a charming beach club with a restaurant serving lunch based on the day’s fresh catch, while The Club brings nightlife to life with refned cocktails, themed events, and its well-known karaoke nights. The experience extends out to sea as well, with private charters aboard the 77-foot catamaran 'Cat Tua' or the Swan Shadow yacht.
LE MONZÙ
AT THE HOTEL
PUNTA TRAGARA
Perched between the sky and the Faraglioni, the Monzù restaurant inside the luxurious Hotel Punta Tragara boasts a Michelin star that rivals the stars of Capri’s nights. A must-visit for lovers of panoramic haute cuisine. The name itself – a historic tribute to the great chefs of the Neapolitan aristocratic courts – evokes a deep connection to the region’s culinary history. Here, on a breathtaking terrace overlooking the bay of Marina Piccola, Campania’s culinary traditions are reinterpreted with contemporary techniques and impeccable aesthetic precision by Chef Antonio Pedana. The risotto with lemon and capers is fabulous;
quattro anime distinte a pochi passi dalla Piazzetta. Il Casa Tua Restaurant offre una cucina mediterranea d’eccellenza dalla colazione a tarda notte; sul tetto dell’hotel, Fuoco mette in scena una performance culinaria tra piatti cotti a legna e crudi preparati al tavolo sullo sfondo del cielo di Capri. A Marina Piccola sorge Mare, un incantevole beach club con ristorante per pranzi a base di pescato del giorno, mentre The Club anima la notte tra cocktail ricercati, eventi a tema e le famose serate karaoke. L’esperienza si estende persino al mare grazie ai charter privati sul catamarano di 77 piedi ‘Cat Tua’ o sullo yacht Swan Shadow.
A JOURNEY THROUGH MEMORY AND FLAVOR TAKES US TO EXPLORE THOSE ESTABLISHMENTS THAT, EACH IN ITS OWN WAY, DEFINE THE CULINARY LANDSCAPE OF CAPRI
LE MONZÙ ALL’HOTEL
PUNTA TRAGARA
Sospeso tra il cielo e i Faraglioni, il ristorante Monzù all’interno del lussuoso Hotel Punta Tragara, vanta una stella Michelin che rivaleggia con le stelle delle serate capresi. Un passaggio obbligato per gli amanti dell’alta cucina panoramica. Il nome stesso, storico tributo ai grandi chef delle corti aristocratiche napoletane, evoca un legame profondo con la storia gastronomica del territorio. Qui, in una terrazza mozzafato che domina la baia di Marina Piccola, la tradizione campana viene reinterpretata con tecniche contemporanee e un rigore estetico impeccabile dallo Chef Antonio Pedana. Favoloso il Risotto con limone e capperi,
Left: Concettina ai Tre Santi. Right: Casa Paolino, the new offshoot in the downtown of the iconic Da Paolino Palazzo a Mare
Menù che spazia dalle specialità di mare ai gustosi piatti della tradizione locale, le proposte gastronomiche di Villa Verde esaltano i sapori ed i profumi della cucina mediterranea. La cantina è fornita delle migliori etichette di vini esteri e nazionali e di grandi distillati.
the Capri-style Bottone with shellfsh essence is delicious; and the citrus Cappuccio is a must-try to end the meal on a sweet note.
VILLA VERDE, THE GARDEN OF ENCOUNTERS AND CELEBRITIES
Just a few steps from the famous Piazzetta, in a charming, typical alleyway of the historic center, you’ll discover Villa Verde, one of the island’s most beloved and vibrant open-air restaurants. What was once an old garden is now the go-to spot for those seeking the perfect blend of sophistication and Mediterranean warmth. Among the tables, regularly frequented by the international jet set and movie stars, there’s always a festive atmosphere thanks to the charm of the Lembo brothers and the warmth of their staff. The cuisine celebrates authentic Campania favors, and the wine cellar boasting top-tier national and international labels is vast, transforming every dinner into a ritual of pure Capri conviviality.
COLOMBAIA, THE TRADITION OF THE GRANDE HOTEL QUISISANA
Located within the legendary Grande Hotel Quisisana, the Colombaia restaurant is the ideal retreat for those seeking culinary excellence in the shadow of history. Sitting by the splendid pool, surrounded by lush gardens and caressed by the breeze blowing up from Marina Piccola, means immersing yourself in an atmosphere of total relaxation. Colombaia’s cuisine celebrates the great classics of Campania and summer traditions: Capri salads prepared to perfection, the catch of the day grilled to perfection, and pastries that pay homage to Neapolitan tradition. It is a place where
delizioso il Bottone caprese con essenza di crostacei, irrinunciabile per concludere in dolcezza il Cappuccio agli agrumi.
VILLA
VERDE, IL GIARDINO DEGLI INCONTRI E DELLE CELEBRITÀ
A pochi passi dalla celebre Piazzetta, in un tipico e delizioso vicoletto del centro storico, si scopre Villa Verde, uno dei ristoranti all’aperto più amati ed energici dell’isola. Quello che un tempo era un vecchio giardino oggi è il punto di riferimento per chi cerca il perfetto connubio tra mondanità e calore mediterraneo.
Tra i tavoli, frequentati abitualmente dal jet set internazionale e da stelle del cinema, si respira un’atmosfera sempre festosa grazie alla simpatia dei Fratelli Lembo e alla cordialità del loro staff. La cucina celebra la veracità campana e la cantina, che vanta etichette di altissimo proflo nazionale e internazionale, è infnita e trasforma ogni cena in un rito di pura convivialità caprese.
COLOMBAIA, LA TRADIZIONE
DEL GRAND HOTEL QUISISANA
All’interno del leggendario Grand Hotel Quisisana, il ristorante Colombaia rappresenta il rifugio ideale per chi cerca l’eccellenza culinaria all’ombra della storia. Sedere a bordo della splendida piscina, circondati da giardini lussureggianti e accarezzati dalla brezza che risale da Marina Piccola, signifca immergersi in un’atmosfera di totale relax. La cucina della Colombaia celebra i grandi classici della tradizione campana ed estiva: insalate capresi fatte a regola d’arte, pescato del giorno grigliato alla perfezione e una pasticceria che rende omaggio alla tradizione napoletana. È il
Left: Le Monzù at Hotel Punta Tragara. Right: Villa Verde
time seems to slow down, offering a moment of aristocratic respite in the beating heart of the island’s promenade.
CONCETTINA AI TRE SANTI AND THE BEST PIZZA IN CAPRI
The big news in recent years that has livened up Capri’s evenings is the arrival of the historic pizzeria Concettina ai Tre Santi from Naples’ Sanità district, which has found a home in the traditional, historic neighborhood of Santa Teresa, just a short walk from the Piazzetta. Antonio and Ciro Oliva have brought their infectious energy and revolutionary vision of pizza to the island. Savoring a signature Margherita or the famous fritturine while enjoying a breathtaking view of the Gulf of Naples is a burst. This opening demonstrates how Capri knows how to welcome and elevate the fnest offerings from the mainland, transforming a dinner into a memorable event that combines Neapolitan popular culture with the island’s exclusivity. Be sure to try the Panino Annarell’, the Sott’ Ngopp, and the Costiera pizza MHARE CAPRI, THE HEALTHY ELEGANCE OF FERRUCCIO DE LORENZO
In the heart of Capri, on Via Sella Orta, Mhare Capri opens as a new project by Ferruccio De Lorenzo. Designed by interior designer Manuel Redondo La Osa and Ladiosa atelier, the venue is a scenic garden space enriched with artworks from Plan X Gallery. In the kitchen, chef Andrea Costabile reimagines Campanian tradition with a modern, wellness-driven approach, reducing sodium through the use of “ancestral broth.” The menu features dishes such as panzanella, Fusillone alla Nerano, Spaghettone with three tomatoes, and Padellini, alongside a sunset cocktail bar focused on refned mixology.
luogo dove il tempo sembra rallentare, offrendo una pausa di aristocratico ristoro nel cuore pulsante del passeggio isolano. CONCETTINA AI TRE SANTI E LA PIZZA PIÙ BUONA DI CAPRI
La grande novità degli ultimi anni che ha acceso le serate capresi è l’arrivo della storica pizzeria Concettina ai Tre Santi della Sanità di Napoli, che ha trovato casa nel tipico e antico rione di Santa Teresa, a pochi passi dalla Piazzetta. Antonio e Ciro Oliva hanno portato sullo scoglio la loro energia travolgente e la visione rivoluzionaria della pizza. Gustare una margherita d’autore o le celebri fritturine godendo di una vista mozzafato sul golfo di Napoli è un cortocircuito. Questa apertura dimostra come Capri sappia accogliere e sublimare le migliori eccellenze della terraferma, trasformando una cena in un evento memorabile che unisce la cultura popolare napoletana all’esclusività dell’isola. Da provare il Panino Annarell’, la Sott’ Ngopp e la pizza Costiera.
MHARE CAPRI, L’ELEGANZA SALUBRE DI FERRUCCIO DE LORENZO
Nel cuore di Capri, in via Sella Orta, nasce Mhare Capri, progetto di Ferruccio De Lorenzo. Il locale, frmato dall’interior designer Manuel Redondo La Osa e da Ladiosa atelier, è un giardino scenografco arricchito da opere della Plan X Gallery. In cucina, lo chef Andre Costabile reinterpreta la tradizione campana con un approccio innovativo orientato al benessere, riducendo il sodio grazie al “brodo ancestrale”. Il menu include piatti come panzanella, Fusillone alla Nerano, Spaghettone ai tre pomodori e Padellini, con un cocktail bar per la mixology al tramonto.
Left: Colombaia at Grand Hotel Quisisana. Right: Aurora
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The ones who never give in to frenzied shopping are the ‘high-heeled ladies’ from The Devil Wears Prada 1; for us mere mortals, what temptations have designers concocted to lure us into breaking the current trend of frugality? What will we be unable to do without this coming winter, and what will be the must-have item for which we’ll set aside our guilt? Everything continues to change at a dizzying pace; everything evolves to explore new paths. The key players change, the creative directors. And then there are the bloggers, the infuencers, and legions of followers. We prefer the high professionalism of fashion journalists: the only ones who ofer a curated selection of the looks emerging from the runways, fltered through the DNA of the magazines they work for. So here’s what Fashion has in store for us: the magnifcent pieces, symbols of the upcoming 2026/2027 winter season. From coats to accessories, featuring must-have items – the ones to grab right away and wear often. The winter staple is the COAT; the new version evokes a robe de chambre, with elongated lapels, cinched at the waist by a belt, and a hem that skims the ankle; the TRENCH COAT, a comforting, unforgettable classic, is also presented as a duster in beige tones with belts, pockets, and large buttons. The SUIT: structured jackets, pronounced shoulders, an efortless yet characterful style paired with straight-leg yet wide-cut men’s trousers or a SKIRT that happily reveals the legs, using the belt as an embellishment. JACKET is embellished with overlapping rufes at the hem. A NEO-ROMANTIC LOOK for dresses and skirts that sometimes reinterpret fufy or rufed skirts. NAPPA, LEATHER, and PATENT LEATHER still dominate the winter, but this time they symbolize the most refned and modern chic during the day in all-black, broken up by a WHITE SHIRT FUR takes on color, accentuating collars and cufs, but we love it paired with jeans as a stole draped over the shoulders. TOTAL BLACK – darkness beyond the runway, a color that never leaves us – is found in every collection that walked the runway. Denim, JEANS from head to toe, a new sophisticated and avantgarde casual look, tailored or distressed. The big comeback of the KNITWEAR: the cardigan instead of a coat, blazers, dresses with midi hems – all knitted in chunky or fne stitches – the wrap top cinches at the waist. Love at frst sight for RED – strawberry and ruby – it lifts your spirits, exuding great charm and personality. DRAPING, PLEATS, and RUFFLES adorn dresses and shirts. The EVENING comes alive with feathers, in gold or studded with crystals.
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From the A/W 2026/27 runways Feature and text Marta Innocenti Ciulli Gucci
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Electric Rights
TURIN 1988: THE WORLD OF ROCK IGNITES HUMAN RIGHTS
TORINO 1988: IL ROCK MONDIALE ACCENDE I DIRITTI UMANI
text Bob Salton illustration Melania Branca
On September 15, 1988, Turin’s Stadio Comunale became a hub for rock music and human rights. The Human Rights Now! world tour, launched to mark the 40th anniversary of the Universal Declaration of Human Rights, brought an unforgettable lineup to the stage: Tracy Chapman, Youssou N’Dour, Peter Gabriel, Sting, and Bruce Springsteen. Following in the footsteps of Live Aid, Turin transformed the concert into a global political manifesto. Youssou N’Dour opened with African rhythms that set the stadium ablaze, followed by Italian guest Claudio Baglioni. Then Tracy Chapman takes the stage and the Comunale erupts with enthusiasm. Gabriel reaches an emotional peak with Biko, dedicated to South African activist Steve Biko. Sting alternates between Police and solo material, while Springsteen closes like a rock preacher. A spine-tingling finale: Chimes of Freedom by Bob Dylan, sung by everyone together. Unforgettable.
From the momentum
of Live
Aid to a historic event: five global stars, a political night, and ‘Chimes of Freedom’ sung together
Il 15 settembre 1988 lo Stadio Comunale di Torino diventa una capitale del rock e dei diritti umani. Il tour mondiale Human Rights Now! , nato per il 40° anniversario della Dichiarazione Universale dei Diritti Umani, porta sul palco un cast irripetibile: Tracy Chapman, Youssou N’Dour, Peter Gabriel, Sting e Bruce Springsteen. Nel solco del Live Aid, Torino trasforma il concerto in un manifesto politico globale. Youssou N’Dour apre con ritmi africani che incendiano lo stadio, seguito dall’ospite italiano Claudio Baglioni. Poi arriva Tracy Chapman e il Comunale esplode di entusiasmo. Gabriel tocca il vertice emotivo con Biko , dedicata all’attivista sudafricano Steve Biko. Sting alterna Police e carriera solista, Springsteen chiude come un predicatore rock. Finale da pelle d’oca: Chimes of Freedom di Bob Dylan cantata da tutti insieme. Indimenticabile.
Ferrari F12 Berlinetta
CREATIVE DIALOGUES
FROM HIS FLORENTINE TRAINING TO LEADING FERRARI’S DESIGN.
FLAVIO MANZONI: ART, INTUITION, AND MODELS THAT DEFINED AN ERA
DALLA FORMAZIONE FIORENTINA ALLA GUIDA DEL DESIGN FERRARI.
FLAVIO MANZONI : ARTE, INTUIZIONE E MODELLI CHE HANNO SEGNATO UN’EPOCA
text Matteo Parigi Bini
photo Guglielmo Galliano drawing Flavio Manzoni
Before Ferrari experience, from 2001 to 2006,
Flavio Manzoni worked at the Fiat Group as Head of Design for Lancia, Fiat, and commercial vehicles
TRAVEL EXPERIENCES
Flavio Manzoni is an award-winning architect and car designer, the creator of some of the most iconic cars of recent decades. After starting his career at the Fiat Group, where he led the design of Lancia, Fiat – including work on the new Fiat 5 – and commercial vehicles, he has served as Ferrari’s Chief Design Offcer since . It is here that he has created models such as the FXX-K, Monza SP , and Purosangue, for which he won the prestigious Compasso d’Oro award. We sit down with him to revisit his formative years in Florence, his career, and the deep connection between art and design.
What led you to choose Florence to pursue your passion for industrial design and automotive design?
I was born in Nuoro, Sardinia, where I nurtured this passion as a self-taught artist until I was eighteen. A decisive event infuenced my choice of university: the magazine Autosprint published some of my drawings created a few years earlier. It was the journalist who wrote the feature who suggested I study architecture, and then specialize in automotive design. It seemed like the ideal path to me: a broad education that would leave multiple paths open to me. There were three options: Turin, Rome, and Florence. I chose Florence because it is a city of art that offers constant inspiration for those who wish to work in a creative feld. Studying at the University of Florence gave me the opportunity to meet masters such as Achille Castiglioni, Adolfo Natalini, Giovanni Klaus Koenig, and Roberto Segoni, my thesis advisor. From them I learned that design unites imagination and function, poetry and practicality. It’s a city I’m still very attached to: my wife is Florentine, and two of my brothers live there – Maurizio, an architect and designer, and Cristiano, a pianist and opera conductor. One might think this drive for creativity comes from the family...
FLAVIO MANZONI, ARCHITECT
AND CAR DESIGNER.
FERRARI’S CHIEF
DESIGN OFFICER SINCE 2010
Flavio Manzoni è un architetto e car designer pluripremiato, autore di alcune delle automobili più iconiche degli ultimi decenni. Dopo gli inizi nel Gruppo Fiat, dove ha guidato il design di Lancia, Fiat – lavorando anche alla nuova Fiat 5 – e dei veicoli commerciali, dal è Chief Design Offcer di Ferrari. È qui che ha frmato modelli come FXX-K, Monza SP e Purosangue, con cui ha vinto il prestigioso Compasso d’Oro. Con lui ripercorriamo gli anni forentini della sua formazione, la sua carriera e il legame profondo tra arte e progetto. Cosa ti ha spinto a scegliere Firenze per seguire la tua passione per il disegno industriale e l’automotive design?
Yes, mainly from our father. He was a surveyor and passed on to us a love for all the arts. He taught me perspective
Sono nato a Nuoro, in Sardegna, dove fno ai diciotto anni ho coltivato questa passione da autodidatta. A infuenzare la mia scelta universitaria fu un episodio decisivo: la rivista Autosprint pubblicò alcuni miei disegni realizzati qualche anno prima. Fu il giornalista che si occupò del servizio a suggerirmi di studiare architettura, per poi specializzarmi nel design automobilistico. Mi sembrò il percorso ideale: una formazione ampia, capace di lasciarmi aperte più strade. Le opzioni erano tre: Torino, Roma e Firenze. Scelsi Firenze perché è una città d’arte che offre nutrimento continuo per chi desidera lavorare in un settore creativo. Studiare all’Università di Firenze mi ha dato l’opportunità di incontrare maestri come Achille Castiglioni, Adolfo Natalini, Giovanni Klaus Koenig e Roberto Segoni, relatore della mia tesi. Da loro ho imparato che il design unisce immaginazione e funzione, poesia e concretezza. È una città a cui sono tuttora legato: mia moglie è forentina e due miei fratelli vivono lì, Maurizio, architetto e designer, e Cristiano, pianista e maestro d’opera. Viene da pensare che questa spinta alla creatività arrivi dalla famiglia... Sì, principalmente da nostro padre. Era geometra e ci ha trasmesso l’amore per tutte le arti. Mi insegnò la prospettiva
Ferrari Daytona SP3
when I was still a child: a gesture that had a profound impact on my path. Ours was a sort of home-studio. I watched him work on his projects, and he often involved me. I owe much of who I am today to him.
Is drawing still the starting point of your work today?
Absolutely yes. Drawing is the most direct way to transfer what I imagine onto paper. It’s an immediate transition between mind and hand. An almost real-time process. Even in an era dominated by technology, it remains for me the most immediate form of creative expression.
In automotive design, there’s a lot of talk about cross-pollination between different disciplines. How important is inspiration from other felds to you?
Research must create unexpected connections, bridges between different languages. I strongly believe in the concepts of cross-fertilization and serendipity: insights born in one feld that, when applied elsewhere, generate surprising results. On several occasions, music and reading have been the spark that ignited some of my projects.
Let’s talk about your career. Can you tell us about your beginnings?
During my years in Florence, I was very involved in academia; I was also a university teaching assistant. I almost considered combining teaching with my professional work. However, after reviewing my thesis, which was dedicated to a Lancia project, the company decided to hire me. I spent six years at the Lancia Style Center, then three in Spain, before returning to Italy as director of the Lancia Style Center and subsequently of design for Lancia, Fiat, and commercial vehicles.
quando ero ancora bambino: un gesto che ha inciso profondamente sul mio percorso. La nostra era una sorta di casa-studio. Lo osservavo lavorare ai suoi progetti e spesso mi coinvolgeva. Molto di ciò che sono oggi lo devo a lui. Il disegno resta ancora oggi il punto di partenza del tuo lavoro?
Assolutamente sì. Il disegno è il mezzo più diretto per trasferire su carta ciò che immagino. È un passaggio immediato tra mente e mano. Un processo quasi in tempo reale. Anche in un’epoca dominata dalla tecnologia, rimane per me la forma più immediata di espressione creativa.
Nel design automobilistico si parla molto di contaminazione tra discipline diverse. Quanto è importante per te l’ispirazione che arriva da altri mondi?
La ricerca deve creare connessioni inattese, ponti tra linguaggi diversi. Credo molto nei concetti di cross fertilization e serendipity: intuizioni nate in un campo che, applicate altrove, generano risultati sorprendenti. Più volte a far scattare la scintilla di alcuni miei progetti sono state la musica e la lettura.
Passiamo alla tua carriera. Ci racconti gli inizi?
Durante gli anni forentini ero molto impegnato in ambito accademico, sono stato anche assistente universitario. Ho quasi pensato di conciliare docenza e professione. Esaminata però la mia tesi, dedicata a un progetto Lancia, l’azienda decise di assumermi. Ho trascorso sei anni nel Centro Stile Lancia, poi tre in Spagna, prima di tornare in Italia come direttore del Centro Stile Lancia e successivamente del design di Lancia, Fiat e veicoli commerciali. In quegli anni ho lavorato a progetti come la Lancia Fulvia del ,
Ferrari Purosangue
In Ferrari, he has created models such as the FXX-K, Monza SP1, and Purosangue
Ferrari Design. Creative Journeys recounts the creative genesis of fifteen cars designed over the past sixteen years
During those years, I worked on projects such as the Lancia Fulvia, the new Fiat 5 , and the Maserati GT. For the latter, I designed the interiors, while the exteriors were created by Giorgetto Giugiaro, frst a mentor and now a dear friend.
In 2010, you joined Ferrari as Chief Design Offcer, and the in-house Design Center was established. What are the most iconic models created during these years?
There is a book titled Ferrari Design. Creative Journeys – a catalog of the exhibition of the same name that was recently held at MAUTO, the Turin Automobile Museum – which recounts the creative genesis of ffteen cars designed over the past sixteen years. At frst, it was a process of assimilating the Ferrari identity; then we began to build a new language. An example of this is the Ferrari F Berlinetta, with its wind-sculpted side profle – what we called the ‘aero bridge.’ Then came cars like the Monza, an expression of an almost essential formal purity, which infuenced cars like the Roma and the Daytona SP . And fnally the Purosangue, which represented a huge challenge: to create something unprecedented in Ferrari’s history, yet one that fully embodied its spirit. Returning to Florence, how important was its artistic tradition to you?
Fundamental. The Purosangue, for example, was conceived while I was reading Irving Stone’s The Agony and the Ecstasy, dedicated to the life and work of Michelangelo. I was struck by the idea of creation as an act of love, passed on to the young artist by Ghirlandaio, and the way Michelangelo freed form from matter, as if it were already alive within the marble. It was a tremendous source of inspiration.
la nuova Fiat 5 e la Maserati GT. Su quest’ultima ho progettato gli interni, mentre gli esterni erano frmati da Giorgetto Giugiaro, prima un mentore e oggi un caro amico.
Nel 2010 arrivi in Ferrari come Chief Design Offcer e nasce il Centro Stile interno. Quali sono i modelli più iconici nati in questi anni?
C’è un libro Ferrari Design. Creative Journeys – catalogo dell’omonima mostra che si è appena tenuta al MAUTO, il Museo dell’Automobile di Torino – dove si racconta la genesi creativa di quindici vetture progettate negli ultimi sedici anni. All’inizio è stato un percorso di assimilazione dell’identità Ferrari, poi abbiamo iniziato a costruire un linguaggio nuovo. Ne è un esempio la Ferrari F Berlinetta, con la fancata scavata dal vento, quello che abbiamo chiamato ‘aero bridge’. Poi sono arrivate vetture come la Monza, espressione di una purezza formale quasi essenziale, che ha infuenzato automobili come la Roma e la Daytona SP . E infne la Purosangue, che ha rappresentato una sfda enorme: creare qualcosa di inedito nella storia della Ferrari, che però ne incarnasse pienamente lo spirito.
Tornando a Firenze, quanto è stata importante per te la sua tradizione artistica?
Fondamentale. La Purosangue, per esempio, è nata mentre leggevo Il tormento e l’estasi di Irving Stone, dedicato alla vita e all’opera di Michelangelo. Mi colpirono l’idea della creazione come atto d’amore, trasmessa al giovane artista dal Ghirlandaio, e il modo in cui Michelangelo liberava la forma dalla materia, come se fosse già viva dentro il marmo. Fu una grandissima fonte di ispirazione.
Ferrari Roma
THE ART OF MEMORY
JOHN MALLET ON MAIOLICA, MEMORY, AND A LIFE SPENT LOOKING CLOSELY
JOHN MALLET SULLA MAIOLICA, LA MEMORIA E UNA VITA TRASCORSA A OSSERVARE DA VICINO
by Slim Greige
Princess Margaret during her visit to Rome with Sir Victor Mallet, Lady Mallet, and a young John Mallet. Princess Elizabeth and Prince Philip also visited Rome, staying at Villa Wolkonsky as the guests of Sir Victor during his tenure as British Ambassador to Italy
A young John Mallet at Villa Wolkonsky, in Rome
John Mallet receives me at his London residence, where, at ninety-fve, he still works, surrounded by ceramics, books, and papers. His is a worldly life devoted to objects, history, and the discipline of looking closely. Meeting him, one realises that scholarship, at its best, is never dry, but alive: amused, exacting, sustained by a long memory. Former Keeper of Ceramics at the Victoria and Albert Museum in London, Mallet is regarded as one of the foremost experts on Renaissance maiolica – especially the richly decorated maiolica istoriata, where functional objects become narrative surfaces.
Son of the diplomat Sir Victor Mallet and descended from Jacques Mallet du Pan, he carries not only understanding, but memory – of museums, Venice, post-war Rome, and an Italy seen across time.
What frst drew you to ceramics?
JOHN MALLET, ONE OF THE WORLD’S FOREMOST EXPERTS ON RENAISSANCE
It seemed a wonderful excuse to spend more time in Italy, and to handle ceramics rather than only seeing them behind glass. Ceramics have an extraordinary honesty. They are fragile, useful, decorative, historical. A plate can tell you about taste, trade, politics, religion, and domestic life. With Renaissance maiolica, especially istoriata pieces, one is not simply looking at an object, but at a civilisation speaking in colour. Which museums in Italy still move you?
There are many. Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza, of course. I have a special affection for the Museo della Ceramica in Deruta, one of the principal places of manufacture. In Venice, the Museo Correr has wonderful things, including the earliest service by Nicola da Urbino - perhaps the greatest of all istoriato painters. The Museo di Capodimonte also holds remarkable Italian maiolica.
What has a life spent with objects taught you?
To discriminate – and, above all, to enjoy.
John Mallet mi riceve nella sua residenza londinese, dove, a novantacinque anni, lavora circondato da ceramiche, libri e carte. La sua è una vita di respiro internazionale, dedicata agli oggetti, alla storia e alla disciplina dell’osservare da vicino. Incontrandolo, si comprende che la conoscenza, nel suo senso più alto, non è mai arida, ma viva: arguta, precisa, sorretta da una lunga memoria.
Già Keeper del Dipartimento di Ceramiche al Victoria and Albert Museum di Londra, John Mallet è considerato uno dei massimi esperti di maiolica rinascimentale – soprattutto della maiolica istoriata, riccamente decorata, in cui oggetti d’uso diventano superfci narrative. Figlio del diplomatico Sir Victor Mallet e discendente di Jacques Mallet du Pan, porta con sé non solo conoscenza, ma memoria – di musei, Venezia, la Roma del dopoguerra e un’Italia osservata attraverso il tempo. Cosa l’ha portata verso la ceramica?
Mi sembrava un ottimo pretesto per trascorrere più tempo in Italia e per poter maneggiare le ceramiche, invece di limitarmi a osservarle dietro un vetro. Le ceramiche hanno un’onestà straordinaria. Sono fragili, utili, decorative, storiche. Un piatto può raccontare il gusto, il commercio, la politica, la religione e la vita domestica. Con la maiolica rinascimentale, e in particolare con i pezzi istoriati, non si guarda semplicemente un oggetto, ma una civiltà che parla attraverso il colore.
Quali musei in Italia la colpiscono ancora oggi?
Ce ne sono molti. Il Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza, naturalmente. Ho un affetto particolare per il Museo della Ceramica di Deruta, uno dei principali centri di produzione. A Venezia, il Museo Correr conserva opere straordinarie, tra cui il più antico servizio di Nicola da Urbino – forse il più grande tra i pittori di istoriato. Anche il Museo di Capodimonte ospita esempi notevoli di maiolica italiana.
ph. Slim Greige
SAN GIORGIO MAGGIORE
VENICE
The island monastery long associated with Vittorio Cini and one of Venice’s most serene architectural settings, host to Homo Faber, the celebrated biennial September exhibition dedicated to craftsmanship and the decorative art.
Favourite places
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PONTE SANT’ANGELO ROME
Adorned with Bernini’s angels, it is among the fnest expressions of Italian sculpture.Baroque
The former home of Vittorio Cini, transformed into a museum in 984 and home to one of Italy’s most remarkable private collections.
MUSEO REGIONALE DELLA CERAMICA DERUTA
Home to one of Italy’s most important collections of Renaissance maiolica.
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One of the architectural masterpieces of Guarino Guarini, I admire it for its extraordinary sense of movement, light, and proportion.
PALAZZO CARIGNANO TURIN
courtesy Fondazione Cini
Museo di Capodimonte, in Naples
2. Capodimonte porcelain is a traditional product of Neapolitan craftsmanship (ph. Dario Garofalo)
3. A plaque in the historic center of Deruta features a quote by John Mallet, about the opening of the Ceramics Museum (ph. Francesco Tomassini
4. 6. Deruta, in Umbria, is one of Italy’s principal centers for ceramic production
5. Museo Correr, in Venice, hosts the earliest service by Nicola da Urbino
1. Fondazione Giorgio Cini, on the Isola di San Giorgio Maggiore (ph. Slim Greige)
Some of your memories of Venice go back to 1948. What remains most vivid?
My great-uncle, Sir Louis Mallet, had a home in Venice. What has always remained is the joy of arriving. I used to stay on the Giudecca, at Pensione Casa Frollo – nothing grand in those days. Owned by the Volpi family, it was a place where writers and artists gathered. I remember sitting in its garden with my Lettera portable typewriter, watching a lizard and feeling, briefl y, like St Jerome in a Bellini. I understand Casa Frollo has since changed ownership and has recently reopened as a distinguished hotel.
I was once introduced through my father to Count Vittorio Cini at Palazzo Cini in Dorsoduro for drinks. I remember his great elegance and civic pride. He was engaged in the restoration of the Isola di San Giorgio Maggiore, where his Fondazione Cini remains.
Do you also remember post-war Rome?
Yes, very vividly. My father was Ambassador, and we lived at Villa Wolkonsky. The surrounding garden, with its ancient Roman aqueduct, was very handy for cocktail parties. For me, it was also a good place for painting, which was then my passion. One met politicians, cultural f gures, aristocrats, and diplomats from other embassies. Among the distinguished guests who came to stay were the then Princess Elizabeth and Prince Philip, as well as Princess Margaret.
You’ve also spoken of Turin. What draws you to it?
Turin is a wonderful city. I have a great love for the Italian Baroque – the churches and buildings by Guarini with Palazzo Carignano among the f nest examples. Turin’s extraordinary architecture should not be overlooked.
What stays with you from that architecture?
Guarini’s architecture of movement, of classical forms set into motion, made to swing and almost dance. One f nds something of this already at Hadrian’s Villa, but in Rome, Bernini and Borromini remain the great masters of this idea: architecture as a living ensemble of structure, stucco, sculpture, and painting.
You returned to Italy many times. Where would you go now?
Everywhere!
Cosa le ha insegnato una vita trascorsa tra gli oggetti?
A discernere – e, soprattutto, a godere.
Alcuni suoi ricordi di Venezia risalgono al 1948. Cosa le è rimasto più vivido?
Mio prozio, Sir Louis Mallet, aveva una casa a Venezia. Ciò che è sempre rimasto è la gioia dell’arrivo. Soggiornavo alla Giudecca, alla Pensione Casa Frollo – nulla di grandioso, a quei tempi. Di proprietà della famiglia Volpi, era un luogo in cui scrittori e artisti si ritrovavano. Ricordo di essermi seduto nel giardino con la mia Lettera , osservando una lucertola e sentendomi, per un attimo, come San Girolamo in un dipinto di Bellini. So che Casa Frollo ha cambiato proprietà e che ha da poco riaperto come hotel di pregio.
Una volta fui presentato, tramite mio padre, al conte Vittorio Cini a Palazzo Cini, in Dorsoduro, per un cocktail. Ricordo la sua grande eleganza e il suo senso civico. Era impegnato nel restauro dell’Isola di San Giorgio Maggiore, dove ancora oggi si trova la Fondazione Cini. Ricorda anche la Roma del dopoguerra?
Sì, molto bene. Mio padre era ambasciatore e vivevamo a Villa Wolkonsky. Il giardino circostante, con l’antico acquedotto romano, era perfetto per ricevimenti. Per me era anche un luogo ideale per dipingere, che allora era la mia passione. Si incontravano politici, fgure culturali, aristocratici e diplomatici di altre ambasciate. Tra gli ospiti più illustri che soggiornarono da noi vi furono l’allora principessa Elisabetta con il principe Filippo, così come la principessa Margaret.
Ha parlato anche di Torino. Cosa la attrae di questa città?
Torino è una città straordinaria. Ho una grande passione per il barocco italiano – per le chiese e gli edifci di Guarini, tra cui spicca Palazzo Carignano. L’architettura di Torino non dovrebbe essere trascurata.
Cosa le rimane di quell’architettura?
L’architettura del movimento di Guarini, forme classiche messe in moto, fatte oscillare, quasi danzare. Qualcosa di simile si trova già a Villa Adriana, ma a Roma Bernini e Borromini restano i grandi maestri di questa idea: l’architettura come insieme vivo di struttura, stucco, scultura e pittura.
È tornato molte volte in Italia. Dove andrebbe oggi?
Ovunque!
Michel Comte, installation detail from the Light project
WHAT REMAINS
MICHEL COMTE ON TIME, DISAPPEARANCE, AND FIFTY YEARS OF SEEING MICHEL COMTE SUL TEMPO, SU CIÒ CHE SCOMPARE E CINQUANT’ANNI DI SGUARDI
by Slim Greige photo courtesy Michel Comte Studio
1. Kunsthaus Zürich Marina Abramović (2024)
2. MAXXI The Fall (2017)
3. Triennale di Milano Black Light, White Light, (2017) Installation view
4. Christopher Lee in Michel Comte’s The Girl from Nagasaki (2013) (courtesy of the artist)
5. Triennale di Milano Revenant, from the series Black Light, White Light, (2017)
For over ffty years, world-renowned photographer and artist Michel Comte has worked at the centre of a world built on images. From fashion and flm, to global campaigns, his work has been defned by a way of seeing that goes beyond what is immediately visible. And yet, over time, something shifted. Not that his path had ever followed a linear trajectory. It has moved between worlds: fashion, celebrities, sports champions, confict, humanitarian missions, and nature, each demanding a different way of seeing. The work of Michel Comte today is no longer about creating images, but about leaving traces of what time does to what we think we can hold. In recent years, this shift has taken form in works that move beyond the image itself. Inspired by his grandfather, Alfred Comte, the Swiss aviation pioneer and co-founder of Swissair, who began photographing glaciers in 9 , Michel, a mountain climber himself, has continued this lineage for over forty years. In his installation Light, exhibited at the Triennale in Milan and the MAXXI Museum in Rome, among other venues, glaciers appear as living landscapes, sites of transformation, where presence and disappearance coexist. From the end of this year, Michel Comte will present Monumental – his newest project – across the world, beginning at the Palais de Tokyo in Paris and the Palazzo delle Esposizioni in Rome. A body of work that reads as his answer to ffty years of seeing. This extends to Michel’s horn eyewear collection, created in collaboration with Optiker Zwicker and also available through Studio Michel Comte. Was there a moment when the image stopped being enough?
TRAVEL EXPERIENCES ph.
MICHEL COMTE, WORLD
RENOWNED SWISS
PHOTOGRAPHER,
Da oltre cinquant’anni, il fotografo e artista di fama mondiale Michel Comte opera al centro di un mondo costruito sulle immagini. Dalla moda al cinema, fno alle campagne globali, il suo lavoro è stato defnito da uno sguardo che va oltre ciò che è immediatamente visibile. Eppure, nel tempo, qualcosa è cambiato. Non che il suo percorso abbia mai seguito una traiettoria lineare. Si è mosso tra mondi diversi: moda, celebrità, campioni sportivi, confitti, missioni umanitarie e natura, ognuno dei quali richiede un modo differente di vedere. Il lavoro di Michel Comte oggi non riguarda più la creazione di immagini, ma il lasciare tracce di ciò che il tempo fa a ciò che crediamo di poter trattenere. Negli ultimi anni, questo cambiamento ha preso forma in opere che vanno oltre l’immagine stessa. Ispirato da suo nonno, Alfred Comte – pioniere svizzero dell’aviazione e cofondatore di Swissair – che iniziò a fotografare i ghiacciai nel 9 , Michel, lui stesso alpinista, ha proseguito questa linea per oltre quarant’anni. Nella sua installazione Light, esposta alla Triennale di Milano e al MAXXI di Roma, tra gli altri spazi, i ghiacciai appaiono come paesaggi viventi, luoghi di trasformazione, in cui presenza e scomparsa coesistono. Dalla fne di quest’anno, Michel Comte presenterà Monumental – il suo progetto più recente – in tutto il mondo, a partire dal Palais de Tokyo di Parigi e dal Palazzo delle Esposizioni di Roma. Un corpus di opere che si legge come la sua risposta a cinquant’anni di sguardo. Lo stesso sguardo attraversa anche la collezione di occhiali in corno di Michel, realizzata con Optiker Zwicker e disponibile attraverso Studio Michel Comte. Quando l’immagine ha smesso di essere suffciente?
There was no single moment. But something shifted after my accident in Los Angeles. I lost part of my eyesight, so it changed the way I see. You begin to notice things differently: cycles, time, what returns, what disappears. It deepens your perception even further.
Non c’è stato un momento preciso. Ma qualcosa è cambiato dopo il mio incidente a Los Angeles. Ho perso parte della vista, e questo ha modifcato il mio modo di vedere. Si cominciano a notare le cose in modo diverso: i cicli, il tempo, ciò che ritorna, ciò che scompare. La percezione si approfondisce ulteriormente.
NINO - ROME
When I am in Rome, I go there at least once a day (Via Borgognona, ).
CASTELLO DI DONNAFUGATA
RAGUSA
Sicily is real. And raw.
Favourite places
A place I have many fond memories of, and always return to when in Milan (Via Bagutta, ).
VILLA D’ESTE - LAKE COMO
The frst time I went was with my grandfather (Via Regina, 4 , Cernobbio).
PALAZZO FARNESE CAPRAROLA
A beautiful discovery. Friends took me there one day. It stands in the middle of the Tuscia countryside (Piazza Farnese, ).
ph. Slim Greige
Stromboli, photographed during the making of Michel Comte’s film
The Girl from Nagasaki
Michel Comte at the MAXXI Museum in Rome, with one of his glacier installations, where ice becomes memory, matter, and warning
You stepped away from a world many spend a lifetime trying to enter. What did you feel was missing?
I started as an art restorer for Andy Warhol and Yves Klein. I grew up close to that world: my mother was ftted by Coco Chanel, and my godfather was the maison’s accountant. Then Karl Lagerfeld noticed my work and asked me to shoot for Chloé and Chanel. That was the beginning of an incredible era. Then came the 99 s: the Ritz, fying to work on the Concorde every week. I loved that time. Yet after a while, you begin to feel the weight of it. I took more than a thousand fights. At some point, that stays with you, and all those fights, considering the environment, gave me a bad conscience.
You have been working with glaciers for decades. Are you documenting them, or witnessing their disappearance?
My grandfather photographed glaciers over a century ago. I have returned to them many times. You don’t just document them: you see what is no longer there.
Your work feels less about the present and more about what is slipping away.
I observe what changes, and what disappears. And try to capture the present.
Your installations are often monumental. Is scale a way to make us fnally look?
Sometimes scale is necessary. Not to impress, but to make people stop. To really look and feel something.
Do you feel a responsibility to address what is happening to the natural world, or did that emerge on its own?
It wasn’t a decision. It emerged. You become aware of what is happening, and you cannot ignore it.
What still gives you a sense of wonder?
Looking at the stars. And small things, like a butterfy. It has a very short life. But it exists completely
You know Italy well. What does Italy give you that other places cannot?
Italy is raw. Real. Especially the South. I almost feel like I am Italian!
Where do you return, again and again?
Sicily, especially Noto and Palermo, so real and raw. The castle at Donnafugata. Stromboli. Or Naples. I have been climbing for forty years, and I have walked the volcano Vesuvius fve times. I like places that are not constructed. What is disappearing today that we are not ready to admit? Humanity is disappearing. Not suddenly, but slowly. And we are not ready to see it.
Ti sei allontanato da un mondo in cui molti cercano di entrare per tutta la vita. Cosa sentiva che mancava?
Ho iniziato come restauratore d’arte per Andy Warhol e Yves Klein. Sono cresciuto vicino a quel mondo: mia madre veniva vestita da Coco Chanel, e il mio padrino era il contabile della maison. Poi Karl Lagerfeld ha notato il mio lavoro e mi ha chiesto di fotografare per Chloé e Chanel. È stato l’inizio di un’epoca straordinaria. Poi sono arrivati gli anni ’9 : il Ritz, i voli settimanali sul Concorde. Amavo quel periodo. Ma dopo un po’, si inizia a sentirne il peso. Ho preso più di mille voli.
A un certo punto, questo ti segna, e tutti quei voli, considerando l’ambiente, mi hanno fatto venire i rimorsi di coscienza. Lavori con i ghiacciai da decenni. Li documenti, o assisti alla loro scomparsa?
Mio nonno li fotografava più di un secolo fa. Io ci sono tornato molte volte. Non li documento soltanto: vedo ciò che non c’è più.
Il tuo lavoro sembra meno legato al presente e più a ciò che sta svanendo.
Osservo ciò che cambia, e ciò che scompare. E cerco di catturare il presente.
Le tue installazioni sono spesso monumentali. La dimensione è un modo per farci fnalmente guardare?
A volte la dimensione è necessaria. Non per impressionare, ma per far fermare le persone. Per guardare davvero e sentire qualcosa.
Senti una responsabilità nel raccontare ciò che accade al mondo naturale, o è qualcosa che è emerso da sé?
Non è stata una decisione. È emerso. Si diventa consapevoli di ciò che accade, e non lo si può ignorare.
Cosa ti dà ancora un senso di meraviglia?
Guardare le stelle. E le piccole cose, come una farfalla. Ha una vita molto breve. Ma esiste completamente.
Conosci bene l’Italia. Cosa ti offre in più di altri luoghi?
L’Italia è cruda. Vera. Soprattutto il Sud. Anche se svizzero, mi sento italiano!
Dove torni quando visiti nuovamente l’Italia?
La Sicilia, in particolare Noto e Palermo, così vere, così crude. Il castello di Donnafugata. Stromboli. Oppure Napoli. Sono quarant’anni che pratico alpinismo, e ho camminato sul Vesuvio cinque volte. Mi piacciono i luoghi che non sono costruiti.
Cosa sta scomparendo che non siamo pronti ad ammettere?
L’umanità sta scomparendo. Non improvvisamente, ma lentamente. E non siamo pronti a vederlo.
Two Michelin stars, an elegant and intimate dining room, the sea just a few steps away, and the creative vision of chef Giuseppe Mancino
THE
WHERE THE SEA MEETS HAUTE CUISINE
AT
THE
GRAND HOTEL PRINCIPE
DI
PIEMONTE,
RESTAURANT
IL PICCOLO
PRINCIPE
CELEBRATES THE FLAVORS OF THE REGION AL GRAND HOTEL PRINCIPE DI PIEMONTE, IL RISTORANTE IL PICCOLO PRINCIPE RACCONTA I SAPORI DEL TERRITORIO
Overlooking the Viareggio waterfront, within the historic Grand Hotel Principe di Piemonte, the restaurant Il Piccolo Principe is today one of the iconic destinations of Italian haute cuisine. Two Michelin stars, an elegant and intimate dining room, the sea just a few steps away, and the creative vision of chef Giuseppe Mancino: everything here embodies a concept of gastronomy that blends memory, terroir, and imagination. The restaurant’s very name evokes the timeless charm of Saint-Exupéry’s work. A poetic reference that naturally ties into the identity of the Principe di Piemonte and Mancino’s cuisine, conceived as a journey of discovery, surprise, and emotion.
Born in Sarno, in the province of Salerno, the chef found in Viareggio the ideal place to develop his personal vision of cuisine, rooted in respect for ingredients and balance. The sea enters the menu with absolute freshness, alongside vegetables, herbs, and ingredients from the Tuscan hinterland. Iconic dishes such as Pasta in bianco, simple only in appearance; the Bistecca di mare, which combines Viareggio fsh and Chianina marrow; or the Triglia alla pizzaiola showcase a cuisine capable of surprising without ever losing its identity. The spaces also contribute to the experience. The redesign has given the restaurant an intimate and theatrical atmosphere, featuring light tones, sophisticated details, and understated elegance. In the dining room, the service attends to guests with precision and ease, while the wine cellar - with over 1,400 labels from around the world - is one of the restaurant’s greatest strengths. A place where haute cuisine meets the light of the Tyrrhenian Sea and transforms every dinner into a complete sensory experience, suspended between luxury, landscape, and fne dining.
EVERY DINNER
BECOMES A COMPLETE SENSORY EXPERIENCE, COMBINING LUXURY, SCENIC BEAUTY AND FINE DINING
Affacciato sul lungomare di Viareggio, all’interno dello storico Grand Hotel Principe di Piemonte, il ristorante Il Piccolo Principe è oggi uno degli indirizzi simbolo dell’alta cucina italiana. Due stelle Michelin, una sala elegante e raccolta, il mare a pochi passi e la visione creativa dello chef Giuseppe Mancino: tutto qui racconta un’idea di gastronomia che unisce memoria, territorio e immaginazione. Il nome stesso del ristorante richiama il fascino senza tempo dell’opera di Saint-Exupéry. Un riferimento poetico che si lega naturalmente all’identità del Principe di Piemonte e alla cucina di Mancino, concepita come un viaggio fatto di scoperta, sorpresa ed emozione. Nato a Sarno, in provincia di Salerno, lo chef ha trovato proprio a Viareggio il luogo ideale per sviluppare la sua personale idea di cucina, che si fonda sul rispetto della materia prima e sull’equilibrio. Il mare entra nei menu con una freschezza assoluta, accanto a ortaggi, erbe e ingredienti dell’entroterra toscano. Piatti iconici come la Pasta in bianco, essenziale solo in apparenza, la Bistecca di mare, che unisce pesce di Viareggio e midollo di Chianina, o la Triglia alla pizzaiola raccontano una cucina capace di sorprendere senza mai perdere identità. Anche gli spazi contribuiscono all’esperienza. Il restyling ha dato al ristorante un’atmosfera intima e teatrale, giocata su tonalità chiare, dettagli sofsticati e un’eleganza discreta. In sala, il servizio accompagna l’ospite con precisione e naturalezza, mentre la cantina - con oltre 1400 etichette provenienti da tutto il mondo - rappresenta uno dei grandi punti di forza del locale. Un luogo dove l’alta cucina incontra la luce del Tirreno e trasforma ogni cena in un’esperienza sensoriale completa, sospesa tra lusso, paesaggio e alta gastronomia.
FIRENZE MADE IN TUSCANY
NEW ISSUE
In the Magazzini Bracchi’s Florentine showroom, the cocktail party for the new issue of Firenze made in Tuscany, in collaboration with Kora Marine, Official Dealer of Azimut Yachts in northwestern Italy, and Dreamer Luxury Real Estate.
Daniela Izzi, Lavinia Rinaldi
Angelica Manetti, Andrea Longinotti Buitoni, Luigi Fragola, Martina Bianchi
Simonetta Sancristoforo Cattaneo, Francesco Montanella, Matteo Parigi Bini, Chiara Chiti
Giacomo Montanelli, Benedetta Gaggini
Gabriele Giorgini, Alex V. Lana
Alessandra Buccioni, Debora De Maio Valeria Sagliocchi
THE ETERNAL CITY COCKTAIL PARTY
In the elegant setting of Lumen Cocktails & Cuisine at The St. Regis Rome, a special event for to launch the spring issue of Roma the Eternal City Sponsored by the Gran Canaria Tourist Board. Ginarte-based cocktails.
SHOT
Jessica Oliviero, Simone Scibelli
Paola D’Ammassa, Alessandro Zappacosta, Rocchina Sileo, Marco Marverti
On the occasion of the Salone del Mobile in Milan, at Sag’80, the cocktail party for the opening of the Soft Nostalgia exhibition and the launch of the new issue of Milano the city of style
For guests, glasses of Calafuria rosé from the Tormaresca winery.
Alessandra Scappaticci, Valentina Chiarella
Matteo Parigi Bini, Uli Weber, Federica Zanella, Alex V. Lana
Matteo Parigi Bini, Giampiero Panepinto, Alex V. Lana
Bahar Pourmoghadam, Marco Cattivelli
Annalisa Ignesti
Romina Rando, Nunzia Frasca
Sara Mance, Martina Lampugnani, Alice Brotto
Maria Persichetti, Giuseppe Panico, Francesco Baglietto
SPECIAL EVENT
On the island of the exclusive San Clemente Palace Venice, a magical evening was held to presentation the new issue of Venezia made in Veneto, featuring a wine tasting from the Maeli winery.
Monika Bacardi, Antonia Sautter
Matteo Parigi Bini, Selim Uyar, Alex V. Lana
Manuela and Piero Rosa Salva
VENEZIA MADE IN VENETO
Alex V. Lana, Christina Estrada
Roberto Dazzo, Maja Nikolic
Elena Bortolato, Andrea Piazza
Luca Carraro, Elena Magro
Luca Regazzo, Stefano Cappelli, Angela Salatino
Paola Mencarelli
Cristoforo Burgisser, Patrizia Tyfaniuk
CHEFS FOR LIFE FOR THE MEYER FOUNDATION
The event organized by the charitable initiative Chefs for Life at the Ferragamo family’s Viesca Toscana estate to benefit the Meyer Children’s Hospital Foundation in Florence for the creation of the new biobank.
Teresa Sancristoforo Cattaneo
Bobo Cerea, Ofelia Passaponti
Diego Toscani, Alessandro Benedetti, Ferruccio Ferragamo
Cocktail Week celebrates its first ten years with Cocktails in Florence, the guide with best cocktail bars in the city. A book conceived by Paola Mencarelli, published by Gruppo Editoriale, and presented at Magazzini Bracchi in Florence.
Candela Ferros, Denis Giuliani
Federica Bucci, Mehran Lashgari
Sébastien Jenvrin
Florence
Martina Olivieri, Pamela Pettinelli
Ruth Claramonte Navarro, Francisco Jaen Martos
Alessandro Fresoli, Nicola Spaggiari
Paola Mencarelli, Federico S. Bellanca
Penelope Vaglini, Paola Mencarelli, Chiara Degli Innocenti
Veronica Gaido
Matteo Parigi Bini, Mike Tamasco, Paola Mencarelli, Veronica Gaido, Alex V. Lana
Gianni Fontana
APERIFLOW BY CIAOGYM
At the CiaoGym store in Rome, the presentation of the new Fili del Tempo collection, a men’s and women’s line entirely made in Italy, designed for luxury, glamorous, and sportswear outfits. Attendees included personalities from the worlds of entertainment and sports. Media partner: Roma the Eternal City.
At the Monocle boutique, a private presentation featuring a refined selection of archival designs by Jacques Marie Mage: limited editions, discontinued models, and rare pieces crafted for enthusiasts, collectors, and true connoisseurs of designer eyewear.
The grand opening of the first indoor Pickleball court (PPA-certified) located within a 5-star luxury hotel in Europe, the result of a partnership between the Prince Spa at the Parco dei Principi Grand Hotel & Spa in Rome and JAYKAY.
Anna Safroncik
Jimmy Ghione
Alessio Lazzazera, Giovanni Naldi, Gianluca Zambrotta Giacomo Bettarini
Imma Battaglia, Eva Grimaldi
Tardelli Marco
Arianna Mihajlovi , Fabiola Sciabbarrassi
Mara Santangelo
Lorenzo Lanza
Marco Delvecchio
Matteo Cugliari
PENSA CHE FORTUNA, MARIA FITTIPALDI MENARINI’S AUTOBIOGRAPHY
The presentation at Villa Bertelli in Forte dei Marmi for the book published by Gruppo Editoriale, Pensa che fortuna. Storia intima e imperfetta di Maria Fittipaldi Menarini, featuring Niccolò Agliardi and Domenico Savini, and a tasting of Donne Fittipaldi wines from Bolgheri and Fiore 1827’s Panettone d’Estate.
Arturo Artom, Maria Fittipaldi Menarini, Domenico Savini
Moreschina Fabbricotti, Lorenzo Tonini
Federica and Gianni Torti
MILANO 10_11
BAR-GIARDINO-RISTORANTE
Via Sant’Andrea, 10 ph. +39 02 367995850 lungarnocollection.com
Inspired by traditional Italian cuisine, the menu evokes cherished memories of Sunday lunches and festive celebrations, offering an authentic gastronomic experience rooted in pure conviviality. Ispirato alla tradizionale cucina italiana, il menu richiama alla mente ricordi preziosi di pranzi domenicali e di giornate di festa, per un’esperienza gastronomica autentica e di pura convivialità.
ANTICA TRATTORIA
DELLA PESA
Via Pasubio, 10 ph. +39 02 6555741 anticatrattoriadellapesa.com
On the crest of the wave since 1880, it is a stronghold of authentic and romantically vintage Milaneseness. As well as the Trattoria, there is a Bistro and Piccolo della Pesa, perfect for enjoying a drink. Sulla cresta dell’onda dal 1880, è un baluardo di autentica milanesità romanticamente vintage. Oltre alla Trattoria, ci sono il Bistrot e il Piccolo della Pesa, perfetto per un aperitivo.
Located on the seventh floor of the Armani Hotel Milano, it offers a fascinating panoramic view. The menu offers dishes created with superb high-quality products, raw materials selected with care and expert technique.
Situato al settimo piano dell’Armani Hotel Milano, regala una suggestiva vista panoramica. Il menù propone piatti creati con prodotti ricercati, materie prime artigianali selezionate con cura e tecnica.
BEEFBAR
Corso Venezia, 11 ph. +39 02 50037500 beefbar.com
Located in the former Archbishop’s Seminary, converted thanks to the project that created Portrait Milano of the Lungarno Collection group, Beefbar Milano founded by Riccardo Giraudi uses only the best meat cuts in the world to prepare traditional recipes which enhance their flavours. The dishes are prepared by executive chef Thierry Paludetto.
Situato nell’ex Seminario Arcivescovile, riconvertito grazie al progetto che ha dato vita a Portrait Milano del gruppo Lungarno Collection, Beefbar Milano fondato da Riccardo Giraudi utilizza solo i migliori tagli di carne del mondo per preparare ricette tradizionali che ne esaltano i sapori. I piatti sono preparati dall’executive chef Thierry Paludetto.
THE GO-TO MILANO RESTAURANTS
BERTON
Via Mike Bongiorno, 13 ph. + 39 02 67075801 ristoranteberton.com
What Chef Andrea Berton offers is not only good food, but a true gastronomic experience that combines creativity with attention to the taste and elegance of the dishes. 1 Michelin star.
Quello che offre lo chef Andrea Berton non è solo buona cucina, ma una vera esperienza gastronomica che abbina la creatività all’attenzione per il gusto e l’eleganza delle portate. 1 stella Michelin.
BICE MILANO
Via Borgospesso, 12 ph. +39 02 76002572 bicemilano.it
Aymbol of Milan’s traditional restaurant scene since 1926, inside a sophisticated and elegant venue. Cult: Pappardella al telefono, topped with melted mozzarella. Simbolo della ristorazione milanese dal 1926, all’interno di una location raffinata ed elegante. Amatissime le sue Pappardella al telefono, con mozzarella filante.
BULLONA
Via Piero della Francesca, 64 ph. + 39 344 0841891 bullona.com
It is entirely dedicated to fish, both raw and cooked. In its raw dishes, great prime ingredients, including Galician sea urchins. Among its eclectic cooked dishes, the homemade spaghetti, perfectly al dente, are praiseworthy. Not just food: the beating heart of Bullana, music and entertainment.
È tutto dedicato al pesce, sia crudo sia cotto. Nel crudo grandi materie prime, inclusi i ricci galiziani di riferimento. Nel cotto piatti eclettici, encomiabili gli spaghetti fatti in casa perfettamente al dente. Non solo cibo: cuore pulsante di Bullana, la musica e l’intrattenimento.
CERESIO 7
Via Ceresio, 7 ph. + 39 02 31039221 ceresio7.com
A restaurant with breathtaking views of Milan. Frequented from morning, for enjoying its two swimming pools and lunch served at tables arranged out on the terrace, until evening. At dinnertime, the great classics of Italian cuisine reinterpreted in a contemporary key by Chef Elio Sironi, such as spaghetti with cheese and black pepper, lime and fish roe.
Un locale con vista mozzafiato su Milano. Frequentato dalla mattina con le piscine e il lunch sui tavolini in terrazza, fino alla sera. A cena, i grandi classici della cucina italiana reinterpretati in chiave contemporanea dallo chef Elio Sironi, come gli spaghetti cacio e pepe, lime e bottarga.
CRACCO
Galleria Vittorio Emanuele II ph. +39 02 876774 ristorantecracco.it
Five floors of luxury and elegance. A breathtaking view of the ‘salotto buono’ of Milan. And a starred menu by chef Carlo Cracco. 1 Michelin star.
Cinque piani di lusso ed eleganza. Una vista mozzafiato sul salotto buono di Milano. E un menu stellato firmato dallo chef Carlo Cracco. 1 stella Michelin.
Healthy, delicate, light and conceived only with seasonal products, Davide Oldani’s cuisine is characterized by the respectful interpretation of Italian cuisine, both Mediterranean and Northern Italian, but stripped of unnecessary fats and superfluous ambitions. 2 Michelin stars.
Sana, delicata, leggera e concepita solo con prodotti di stagione, la cucina di Davide Oldani al D’O è caratterizzata dall’interpretazione rispettosa della cucina italiana, mediterranea e del nord d’Italia, ma spogliata da eventuali grassi e velleità superflue. 2 stelle Michelin.
DA GIACOMO
Via P. Sottocorno, 6 corner via Cellini, 30 ph. +39 02 76023313 giacomoristorante.com
The ambience is reminiscent of an early 20-century Milanese trattoria, while the restaurant is famous for its outstanding fish cuisine, from tuna to scampi, spider crab to bream. To sink your teeth into some meat, the answer is next door: Giacomo Bistrot. Also by the same family, try Giacomo Arengario, located in the Museo del Novecento. L’atmosfera è quella delle trattorie milanesi dei primi del Novecento, la cucina però è rinomata per i suoi ottimi piatti di pesce, dal tonno agli scampi, granseole, branzini. Per chi preferisce invece un menu a base di carne, la risposta è subito accanto: Giacomo Bistrot. Della stessa famiglia, infine, Giacomo Arengario, all’interno del Museo del Novecento. EL PORTEÑO ARENA
Viale Elvezia, 4 ph. +39 02 34537275 elporteno.it Argentine specialties – starting with the famous grilled meats –just a stone’s throw from the Arena Civica in Parco Sempione. IThere are three other locations in the city: El Porteño Darsena, the original location; El Porteño Gourmet; and El Porteño Prohibido, which features live entertainment.
Specialità argentine – a cominciare dalle famose grigliate di carne – a due passi dall’Arena Civica di Parco Sempione. Altre 3 le location in città: El Porteño Darsena, l’indirizzo storico, El Porteño Gourmet e El Porteño Prohibido, con spettacoli dal vivo. ENRICO BARTOLINI – MUDEC Via Tortona, 56 ph. +39 02 84293701 enricobartolini.net
Chef Enrico Bartolini and his contemporary classic cuisine are the protagonists of this restaurant on the third floor of Milan’s Museum of Cultures. Along with the great classics, such as risotto with red turnips and gorgonzola and button-shaped pasta filled with oil and lime, there are also tasting menus, and daily specials. 3 Michelin stars.
Lo chef Enrico Bartolini e la sua cucina ‘contemporary classic’ sono i protagonisti del ristorante stellato al terzo piano del Museo delle Culture di Milano. Insieme ai grandi classici, come il risotto alle rape rosse e gorgonzola e i bottoni farciti di olio e lime, anche menu degustazioni, e proposte del giorno. 3 stelle Michelin. IL LUOGO AIMO E NADIA
Via Privata Montecuccoli, 6 ph. +39 02 416886 aimoenadia.com
A fixture on the Milanese scene for over 60 years, the restaurant – run by Stefania, the daughter of Aimo and Nadia – remains a destination for those seeking quality cuisine. It offers Italian tradition with a modern twist, crafted by chefs Alessandro Negrini (from Lombardy) and Fabio Pisani (from Puglia). One Michelin star. Also not to be missed is Voce di Aimo e Nadia at the Gallerie d’Italia museum.
Da oltre 60 anni sulla scena milanese, il ristorante – guidato da Stefania, figlia di Aimo e Nadia – è ancora oggi meta di chi cerca cucina di qualità. Tradizione italiana in chiave moderna, firmata dagli chef Alessandro Negrini (lombardo) e Fabio Pisani (pugliese). 1 stella Michelin. Da non perdere anche Voce di Aimo e Nadia, nel museo delle Gallerie d’Italia.
As well as being an exclusive hotel, the Bvlgari Hotel Milano is one of the places-to-be in the city for aperitifs and exceptional taste experiences, which here bear the signature of the three-starred Niko Romito chef.
Oltre a esclusivo hotel, il Bvlgari Hotel Milano è uno dei place-tobe della città anche per aperitivi e esperienze di gusto d’eccezione, che qui portano la firma di Niko Romito, chef tristellato.
INNOCENTI EVASIONI
Via Candiani, 66 ph. + 39 02 33001882 innocentievasioni.com
The Chef Tommaso Arrigoni and his suspended world, where elegance, harmony and taste coexist in a delicate balance.
Lo chef Tommaso Arrigoni e il suo mondo sospeso, dove eleganza, armonia e gusto convivono in un delicato equilibrio.
IYO
Via Piero della Francesca, 74 ph. +39 02 45476898 iyo.it
The dishes range from the traditional Japanese to westernized creative dishes. 1 Michelin. Also starred is Iyo Kaiseki, in Porta Nuova Food Court.
Le proposte vanno dai classici del Sol Levante a interpretazioni creative e occidentalizzate. 1 stella Michelin. Stellato anche Iyo Kaiseki, all’interno di Porta Nuova Food Court.
LA LATTERIA
Via S. Marco, 24 ph. + 39 02 6597653
A historic address in Brera that has won over the international jet set. But there are no exceptions: no reservations. The cuisine is straightforward and typical, with all the quintessential Milanese dishes. Indirizzo storico in Brera, che ha conquistato il jet set internazionale. Nessuna eccezione però: niente prenotazioni. La cucina è schietta e tipica, con tutti i piatti milanesi per eccellenza.
LANGOSTERIA
Via Savona, 10 ph. +39 02 58111649 langosteria.com
A winning formula: the finest seafood ingredients, sourced from around the world, and a balance between authentic flavors and a contemporary, cosmopolitan approach. A flurry of colors and combinations to make each dish unique.
Una formula vincente: eccellenza assoluta degli ingredienti di mare, selezionati da ogni parte del mondo, ed equilibrio tra sapori autentici e approccio contemporaneo e cosmopolita. Un turbinio di colori e accostamenti, a rendere unico ogni piatto.
LANGOSTERIA MONTENAPOLEONE
Corso Giacomo Matteotti, 9 ph. +39 02 76018167 langosteria.com
The famous brand’s location in the Quadrilatero della Moda, inside Palazzo Fendi, where Ally’s Bar – Langosteria’s first cocktail bar – is also located on the sixth floor. Restaurant guests can also enjoy the renowned seafood cuisine on terraces offering spectacular views.
L’indirizzo nel Quadrilatero della moda del celebre brand, all’interno di Palazzo Fendi, dove al sesto piano si trova anche Ally’s Bar, il primo cocktail bar targato Langosteria. Per gli ospiti del ristorante, la rinomata cucina di mare si può gustare anche su terrazze con vista scenografica.
PALAZZO PARIGI RESTAURANT
Corso di Porta Nuova, 1 ph. + 39 02 62562167 palazzoparigi.com
The qualitative and creative standards of Palazzo Parigi set it apart from all other restaurants. You can choose between the Ristorante Gastronomico or a casual meal at the elegant Caffé Parigi. L’esperienza enogastronomica di Palazzo Parigi si distingue e si discosta da ogni altra per i suoi elevati canoni qualitativi e creativi. Si può scegliere tra il Ristorante Gastronomico o un pasto informale nell’elegante Caffé Parigi.
PEPE - BARRA ITALIANA
Corso Giacomo Matteotti, 9 ph. +39 02 80025890
pepe.it
Langosteria Montenapoleone is home to PEPE – barra italiana on the fourth floor of Palazzo Fendi: traditional Italian recipes, designed to be shared ‘at the bar’.
Langosteria Montenapoleone ospita, al quarto piano di Palazzo Fendi, PEPE – barra italiana: ricette della tradizione italiana, da condividere ‘alla barra’.
PHILIPP’S RESTAURANT
Via Daniele Manin, 21 ph. +39 02 6556 3700 philippsclub.com
Helmed by executive chef Roberto Conti, it is the culinary heartbeat of The Plein Hotel dedicated to Italian flavours and flair; offering elevated menus, warm hospitality, dramatic design and timeless elegance. Guidato dall’executive chef Roberto Conti, è il cuore culinario del The Plein Hotel, dedicato ai sapori e allo stile italiano. Propone menu raffinati, un’accoglienza calorosa, un design scenografico e un’eleganza senza tempo.
RATANÀ
Via Gaetano de Castillia, 28 ph. +39 02 87128855 ratana.it
Traditional Milanese and Lombard dishes are revisited here with whimsy and creativity by chef Cesare Battisti. Right in line with the local cuisine, the menu is mainly meat, except for freshwater fish. There is a lovely outdoor space with tables. Piatti della tradizione milanese e lombarda rivisitati con estro e creatività dallo chef Cesare Battisti. Come vuole la cucina locale il menu è soprattutto di carne, fatta eccezione per i pesci di acqua dolce. Delizioso lo spazio esterno.
RISTORANTE ACANTO
Piazza della Repubblica, 17 ph. + 39 02 62302026 dorchestercollection.com Restaurant of the Hotel Principe di Savoia. Protagonist of the menu: re-interpretations of the classics of Italian cuisine with surprising presentations, where local and seasonal ingredients meet innovative techniques, for a perfect combination of tradition and modernity.
Ristorante dell’Hotel Principe di Savoia. Protagonista del menu: reinterpretazioni dei classici della cucina italiana con presentazioni sorprendenti, dove ingredienti locali e di stagione incontrano tecniche innovative, per un connubio perfetto tra tradizione e modernità.
RISTORANTE MORELLI
Via Aristotile Fioravanti, 4 ph. +39 02 80010918 morellimilano.it
Sophisticated atmosphere and refined furnishings. One unique experience is the table in the kitchen, available by reservation, where surprise menus are offered. Next to this in the same location is the less formal Bulk, mixology bar and bistrot with garden.
Atmosfera sofisticata e arredi ricercati. Esperienza unica quella del tavolo in cucina (su prenotazione), dove vengono proposti menu a sorpresa. Lo affianca nella stessa location il più informale Bulk, mixology bar e bistrot con giardino.
SETA
Via Andegari, 9 ph. +39 02 87318897 mandarinoriental.com
Opened in 2015, it immediately shot to the top of haute cuisine thanks to chef Antonio Guida. The menu embraces land and sea, North and South (starting in Puglia, the chef’s home), with exotic forays into a series of dishes where the quality of the ingredients and immediacy of taste take center stage. The room’s large windows overlook the hotel courtyard, creating an evocative continuum between the interior and exterior. 2 Michelin star.
Aperto nel 2015, è subito balzato ai primi posti dell’alta cucina grazie allo chef Antonio Guida. Il menu abbraccia terra e mare, Nord e Sud (a partire dalla Puglia, patria dello chef), con incursioni esotiche, in un susseguirsi di proposte in cui la qualità delle materie e l’immediatezza del gusto sono al centro della scena. Le ampie vetrate del locale si affacciano sulla corte dell’hotel creando un suggestivo continuum tra interno esterno. 2 Stelle Michelin.
On the seventh floor of the Hotel Excelsior Gallia there is one of the most beautiful terraces in Milan. From the à la carte menu to the tasting menu, a wide choice of dishes is offered, with proposals based on excellent ingredients.
Al settimo piano dell’Hotel Excelsior Gallia c’è una delle più belle terrazze di Milano. Spaziando fra il menu à la carte o quello degustazione la scelta è ampia, con proposte a base di ingredienti di eccellenza.
THE CLUB
Via Palestro, 24 ph. +39 02 25564230 casaciprianimilano.com
It is the private club, open to members and by invitation, of the Casa Cipriani Milano hotel, the Milanese address signed Harry’s Bar, with classics like the original carpaccio, calf’s liver alla Veneziana and the famous vanilla meringue cake.
È il club privato, aperto ai soci e su invito, dell’hotel Casa Cipriani Milano, indirizzo meneghino firmato Harry’s Bar, con grandi classici come il Carpaccio originale, il fegato alla veneziana e la famosa torta meringata alla crema.
TRIPPA
Via Giorgio Vasari, 1 ph. +39 327 6687908 trippamilano.it
An authentic Italian trattoria serving fifth quarter dishes (liver, lungs, tripe…), but that’s not all. A celebration of fresh ingredients and seasonal flavors, set in a retro-style atmosphere that evokes the taverns of yesteryear. The veal with tuna sauce is a must-try. Una verace trattoria italiana con piatti a base di quinto quarto (fegato, polmoni, trippa…), ma non solo. Un inno alla materia prima e alla stagionalità, in un contesto dal sapore rétro che evoca le osterie di un tempo. Il vitello tonnato è un must.
ZELO Via Gesù, 8 Ph. +39 02 77081478 fourseasons.com
A point of reference in the city’s gourmet panorama is the restaurant of the Four Seasons Hotel Milano. At the helm is Chef Fabrizio Borraccino, awarded his first Michelin star during his experience as Executive Chef of the restaurant Poggio Rosso at the Relais & Chateaux Borgo San Felice. Punto di riferimento nel panorama gourmet della città, è il ristorante del Four Seasons Hotel Milano. Alla sua guida, lo chef Fabrizio Borraccino, insignito della prima stella Michelin durante la sua esperienza come Executive Chef del ristorante Poggio Rosso del Relaix & Chateaux Borgo San Felice.
FIRENZE
ALASSIO
Via San Gallo, 97 ph. +39 0550986092 thehoxton.com
At the heart of The Hoxton Hotel, Florence, Alassio evokes the scents and flavors of the Ligurian Riviera with cuisine that blends tradition and creativity. For warm weather, there’s the beautiful courtyard loggia.
Nel cuore dell’hotel The Hoxton, Florence, Alassio rievoca i profumi e i sapori della Riviera ligure con una cucina che fonde tradizione e creatività. Per la bella stagione, il bellissimo loggiato del cortile.
ANTESI
Via Doccia, 4 (Fiesole) ph. +39 055 5678200 belmond.com
Creative menu, combination of contemporary sensibilities and deep respect for ingredients, under the cross-vaulted loggia at Renaissance Villa San Michele, exclusive A Belmond Hotel, with stunning views over Florence and the surrounding hills.
Cucina d’autore che combina sensibilità contemporanea e rispetto profondo per la materia prima, sotto le volte del loggiato della rinascimentale Villa San Michele, esclusivo A Belmond Hotel, con vista scenografica su Firenze.
An elegant blend of bohemian restaurant, art gallery and contemporary design, created by Daniele Cavalli, the son of fashion designer Roberto Cavalli. The food plays with tradition and creativity Elegante mix tra un locale bohémienne e una galleria d’arte e modernariato, intuizione di Daniele Cavalli, figlio dello stilista Roberto Cavalli. La cucina gioca tra tradizione e creatività ATTO DI VITO MOLLICA Via del Corso, 6 ph. +39 055 5353555 attodivitomollica.com
Temple of taste by chef Vito Mollica, in the extraordinary setting of the historic Palazzo Portinari Salviati. In the the Emperors’ Court, the most ancient nucleus, the Atto Restaurant, in the Corte Cosimo I, Salotto Portinari. Seasonal menus with a traditional flair but international flavor. One Michelin star. Tempio del gusto dello chef Vito Mollica, nella straordinaria cornice dello storico Palazzo Portinari Salviati. Menù stagionali di impronta tradizionale ma dal gusto internazionale. Nella Corte degli Imperatori, il nucleo più antico, il Ristorante Atto, nella Corte Cosimo I, il Salotto Portinari. 1 stella Michelin.
Overlooking the charming square of Santo Spirito, Borgo Antico offers Tuscan cuisine between tradition and innovation, as well as excellent pizzas baked in a woodfired oven.
Affacciato sull’incantevole piazza di Santo Spirito, Borgo Antico propone una cucina toscana tra tradizione e innovazione, oltre a ottime pizze cotte nel forno a legna.
BORGO SAN JACOPO
Borgo San Jacopo, 62r ph +39 055 281661 lungarnocollection.com
One Michelin starred located near Ponte Vecchio and with lovely views over the River Arno. In the kitchen the creative executive chef Claudio Mengoni.
Una stella Michelin a una spanna da Ponte Vecchio, con splendida vista sull’Arno. In cucina il creativo executive chef Claudio Mengoni.
BUCA DELL’ORAFO
Via de’ Girolami, 28r ph +39 055 213619 bucadellorafo.com
In Florence they are called buche: basement workshops and cellars converted into restaurants. The signature dishes are artichoke frittata (in winter and springtime) and chine of pork with potatoes.
A Firenze si chiamano ‘buche’, sono degli ex-laboratori e cantine seminterrate trasformati in ristoranti. I veri cult sono il tortino di carciofi (in inverno e primavera) e l’arista di maiale con le patate.
BUCA LAPI
Via Trebbio, 1r ph +39 055 213768 bucalapi.com
One of the city’s oldest and bestknown buche, in the former cellars of stately Palazzo Antinori. The kitchen is on show, a typical Tuscan and country atmosphere. Among the must-tries are barbecued steak, pasta and homemade desserts.
Una delle buche più storiche e famose della città, in quelle che erano le cantine del nobile Palazzo Antinori. Cucina a vista, atmosfera rustica rappresentativa della massima espressione toscana. Tra i must la bistecca al carbone e la pasta e i dolci fatti in casa.
BUCA MARIO
Piazza degli Ottaviani, 16r ph +39 055 214179 bucamario.com
This buca is based in the sixteenth-century Palazzo Niccolini and counts celebrities such as Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Traditional dishes like artichoke flan, ribollita, pappardelle with wild boar meat sauce and barbecued steak.
Da questa ‘buca’ che occupa i sotterranei del cinquecentesco palazzo Niccolini sono passati personaggi come Anthony Hopkins, Justin Bieber, Kirsten Dunst, Andrea Bocelli. Ricette della tradizione tra le quali spiccano lo sformatino di carciofi, la ribollita, le pappardelle al ragù di cinghiale e la bistecca alla brace.
The Lungarno Collection restaurant and bistro, just steps away from Portrait Firenze, offers the best view of Ponte Vecchio. A ‘living room with kitchen’ , soft and welcoming.
Ristorante e bistrot della Lungarno Collection, a un passo dal Portrait Firenze, è la vista più bella su Ponte Vecchio. Un ‘salotto con cucina’, morbido ed accogliente.
CANTINETTA ANTINORI
Piazza degli Antinori, 3 ph +39 055 292234 cantinetta-antinori.com
One of Florence’s best known restaurants since 1957. A familiar atmosphere characterizes this intimate and comfortable place where one can taste a wide selection of MarchesiAntinori wines paired with Tuscan traditional dishes. Dal 1957, uno dei ristoranti più conosciuti di Firenze. Un contesto familiare e un’atmosfera confortevole caratterizzano l’ambiente accogliente e intimo, dove è possibile degustare un’ampia selezione di vini Marchesi Antinori in abbinamento a specialità della cucina toscana.
CECCHINI IN CITTÁ
Via Palazzuolo, 9/A ph- +39 055 29669 55 25hours-hotels.com
The Florentine address of Dario Cecchini, the celebrated butcher-poet from Panzano in Chianti, who has chosen the 25hours Hotel Piazza San Paolino and its spectacular spaces to bring his cuisine to the city.
L’indirizzo fiorentino di Dario Cecchini, il celebre macellaiopoeta di Panzano in Chianti, che ha scelto il 25hours Hotel Piazza San Paolino e i suoi spettacolari spazi, per portare la sua cucina in città.
CESTELLO
Piazza di Cestello, 8 ph +39 055 2645364 cestelloristoclub.com
A superb fish restaurant overlooking the lovely Piazza di Cestello with a terrace where meals can be enjoyed in summer in the shade of the homonymous church.
Con una splendida vista sulla piazza del Cestello, dove d’estate si estende un fresco dehor all’ombra della omonima Chiesa, ecco un eccellente ristorante di pesce.
CIBRÈO RISTORANTE
Via Andrea del Verrocchio, 8 ph +39 055 2341100 cibreo.com
The original restaurant of chef Fabio Picchi is now run by his son Giulio, and it’s been a landmark since 1979 for anyone seeking true Florentine cuisine. Don’t leave without trying the timbale of tortellini and the pigeon filled with mostarda.
È il ristorante storico dello chef
Fabio Picchi, oggi gestito dal figlio Giulio. Dal 1979 punto di riferimento per chi cerca la cucina fiorentina doc. Assolutamente da provare, il timballo di tortellini e il piccione ripieno di mostarde.
CIBRÈO RISTORANTE & COCKTAIL BAR
Via de’ Vecchietti, 5 ph + 39 055 2665651 cibreo.com
The Cibrèo approach in a more international guise, set in the Helvetia & Bristol hotel. Iconic dishes include the famous antipasti platter and surprises like fried steak. La cucina del Cibrèo in veste più internazionale, negli spazi dell’hotel Helvetia & Bristol. Piatti iconici come il famoso vassoio di antipasti e sorprese come la bistecca fritta.
Superb modern Tuscan cuisine served on one of Florence’s most spectacular terraces. Cult dishes are the pasta alla trabaccolara with seafood and tomato, and the selection of raw fish.
Un’ottima cucina toscana moderna, da gustare in una delle terrazze più spettacolari di Firenze. Piatti cult, la trabaccolara e la selezione di crudi.
DA GIACOMO AL SALVIATINO Via del Salviatino, 21 (Fiesole) ph. +39 055 9041111 salviatino.com
The historic Milanese restaurant –renowned for its seafood but not only – dishes has arrived in Florence, in the beautiful setting of Hotel Il Salviatino. Cuisine is focused on authentic Italian tradition, offering a menu that combines simplicity and refinement, using aromatic herbs, vegetables from the hotel’s organic garden.
Lo storico ristorante milanese – celebre per la sua cucina di mare, ma non solo – a Firenze si trova nella bellissima cornice dell’hotel Il Salviatino. Cucina incentrata sulla più autentica tradizione italiana, proponendo un menu che coniuga semplicità e raffinatezza, utilizzando erbe aromatiche e verdure dell’orto biologico dell’hotel.
ENOTECA PINCHIORRI
Via Ghibellina, 87 ph + 39 055 242757 enotecapinchiorri.it
This historic three-Michelin-starred restaurant has an unparalleled wine cellar. It’s a unique place, created by Giorgio Pinchiorri and Annie Feolde. In the kitchen, chef Riccardo Monco deploys creativity, technique and respect for ingredients.
Storico ristorante tre stelle Michelin e cantina insuperabile. Un luogo unico creato da Giorgio Pinchiorri e Annie Feolde. In cucina lo chef Riccardo Monco: rispetto delle materie prime, creatività e tecnica.
FUOR D’ACQUA
Via Pisana, 37 ph +39 055 222299 fuordacqua.it
Only freshly-caught fish on a daily basis. Both simple or more elaborate dishes prepared as per tradition, such as Catalan-style seafood, Trabaccolara paccheri and warm and cold appetizers, which are the restaurant’s specialty along with raw fish dishes. Solo il pescato del giorno. Ricette semplici o elaborate secondo la tradizione come la Catalana, i paccheri alla Trabaccolara. Da non perdere i grandi piatti di cruditè.
GARBO OSTERIA TOSCANA
Via Faenza, 62 ph. + 39 055 281122 garbofirenze.com
Here, tradition is found in every dish, from homemade pasta to meat entrees. A genuine culinary experience where passion and flavors tell the story of true Tuscan cuisine.
Un ristorante dove la tradizione si ritrova in ogni piatto, dalla pasta fatta in casa ai secondi di carne. Un’esperienza culinaria autentica, dove passione e sapori raccontano la storia della vera cucina toscana.
GUCCI OSTERIA
DA MASSIMO BOTTURA
Piazza della Signoria, 10 ph. +39 055 0621744 gucciosteria.com
The award-winning restaurant arising from a partnership between the Florentine fashion label and chef Massimo Bottura, set in the fourteenth-century Palazzo della Mercanzia. In the kitchen, Takahiko Kondo create Gucci interpretations of classic dishes like tortellini al parmigiano.
Il ristorante stellato nato dal connubio tra la maison fiorentina e lo chef Bottura, all’interno del trecentesco Palazzo della Mercanzia. In cucina, Takahiko Kondo, capace di tradurre in stile Gucci anche grandi classici come i tortellini al Parmigiano.
HARRY’S BAR FIRENZE
Via Il Prato, 40/42 ph. +39 055 2052105
Via Il Prato, 54r ph. +39 055 2396700 harrysbarfirenze.it
The Venetian legend, in Florence since 1953, has found its home in elegant Sina Villa Medici, with its gorgeous garden and an intimate dining room boasting the original furnishings of this historic residence beside the Arno. The menu includes the timeless classics such as beef carpaccio and the ever-popular Bellini. Il mito veneziano, a Firenze dal 1953, ha trovato casa nel raffinato hotel Sina Villa Medici, con due location: il bellissimo giardino e un intimo salotto con gli arredi di quella che era la storica sede sul lungarno. In menu i grandi classici come il carpaccio di manzo e l’intramontabile Bellini.
Everything here is an expression of Xin Ge Liu, from the environments, which combine East and West with Seventies vibes, to the dishes, works of art to be enjoyed with the eyes and palate that takes on even more flavor when in company.
Tutto qui è espressione di Xin Ge Liu, dagli ambienti, che uniscono Oriente e Occidente con Seventies vibes, ai piatti, opere d’arte da gustare con gli occhi e il palato e pensate per essere condivisi.
The restaurant of Four Seasons Hotel Firenze, one Michelin-starred, the domain of Executive Chef Paolo Lavezzini. In the wonderful setting of Palazzo della Gherardesca, overlooking the hotel’s garden, enchanting alternative for the warm season. Il ristorante del Four Seasons Hotel Firenze, una stella Michelin, guidato dell’Executive Chef Paolo Lavezzini. Nella splendida cornice del Palazzo della Gherardesca, affacciato sull’omonimo giardino, incantevole alternativa per la bella stagione.
IL SANTO BEVITORE
Via S. Spirito, 64r ph. +39 055 211264 ilsantobevitore.com
In the Oltrarno area, a restaurant that stands out for its creative cuisine, but in an informal setting. Enjoy a pre-dinner drink at Santino’s, the small wine bar next door.
Nel cuore dell’Oltrarno, un ristorante che si contraddistingue per la sua cucina creativa, curata ma informale. Per un aperitivo fermatevi al Santino, piccola enoteca proprio accanto al ristorante.
IL VERROCCHIO
Via della Massa, 24 (Candeli) ph. +39 055 62611 villalamassa.com
We’re at the ancient Florentine residence of Villa La Massa, now a hotel, in the hills just outside the city. The original menu is explicitly bound to the Tuscan landscape, to be enjoyed on the magnificent terrace with breathtaking views.
Siamo a Villa La Massa, antica dimora fiorentina, oggi hotel sulle colline appena fuori dal centro città. Menu originale con espliciti richiami al territorio toscano, da gustare anche sulla magnifica terrazza con vista mozzafiato.
IRENE
Piazza della Repubblica, 7 ph. + 39 055 2735891 roccofortehotels.com
The Savoy Hotel’s restaurant, offering the best of Tuscan food and wine. Simple but elegant dishes, according to the philosophy of Chef Fulvio Pierangelini, the creative director of all Rocco Forte restaurants. Il ristorante dell’Hotel Savoy offre il meglio dell’enogastronomia toscana. Piatti semplici ma eleganti, secondo la filosofia dello chef Fulvio Pierangelini, direttore creativo di tutti i ristoranti Rocco Forte Hotels.
Elegant restaurant and sushi bar. The menu includes unexpected dishes, such as an endless choice of carpaccio, chirashi and maki rolls, to be enjoyed in the sophisticated Tatami room.
Elegante ristorante e sushi bar. Il menu riserva molte sorprese tra cui un’ampia scelta di carpacci, chirashi e maki, da gustare magari nella raffinata sala Tatami.
LA BISTECCA
OSTERIA FIORENTINA
Piazza della Repubblica,12 ph. +39 055 2776364 osterialabistecca.it
A landmark for lovers of Italian cuisine, especially Tuscan. The queen is her, the Florentine steak, but other great traditional classics, both land and sea, are also not to be missed. Un punto di riferimento per gli amanti della cucina italiana, specialmente toscana. La regina è lei, la bistecca alla fiorentina, ma da non perdere anche altri grandi classici della tradizione, sia di terra che di mare.
LA GAMELLA
Via delle Forbici, 21/B ph. +39 055 0931514 aubergeresorts.com
Is the main restaurant of the Collegio alla Querce hotel. A culinary haven that celebrates meticulous attention to flavor, the restaurant merges an artful approach to seafood-driven cuisine combined with Tuscan country comforts.
È il main restaurant dell’hotel Collegio alla Querce. Un vero santuario culinario, dove la ricerca del sapore si unisce a un tocco artistico nella cucina di mare, arricchita dai sapori autentici della tradizione toscana.
Established by Prince Dimitri Habsburg-Lorraine and his son Soldano, La Giostra is a cozy restaurant hidden from view and a favorite with world-famous celebrities. Traditional Tuscan and Lorraine cuisine.
Nato dalla passione del Principe
Dimitri d’Asburgo Lorena e del figlio Soldano, La Giostra è un ristorante intimo e nascosto, frequentato da personaggi famosi di tutto il mondo. I piatti rivisitano la tradizione toscana e lorenese.
LA TENDA ROSSA
Via dei Magazzini, 4 ph. +39 055 0136633
The refined Baroque setting welcomes guests in an intimate and elegant atmosphere. The cuisine reinterprets Tuscan tradition with innovation and creativity, using fresh seasonal ingredients.
L’ambiente barocco e raffinato accoglie gli ospiti in un’atmosfera intima ed elegante. La cucina reinterpreta la tradizione toscana con innovazione e creatività, utilizzando ingredienti freschi di stagione.
Restaurant at Villa Cora hotel, where you can enjoy the creative dishes of Chef Mattia Nesi. In summer in the garden by the pool, in winter in the oriental atmosphere of the Moresca Room.
Ristorante dell’hotel Villa Cora, dove gustare i creativi piatti dello Chef Mattia Nesi. D’estate nel giardino accanto alla piscina, d’inverno nell’atmosfera orientale della Sala Moresca.
LOCALE FIRENZE
Via delle Seggiole, 12r ph. +39 055 9067188 localefirenze.it
The ancient Palazzo delle Seggiole has been turned into a new restaurant and wine bar. Open every day, from happy hour to late night, its main attractions are the Winter garden and the long lost atmosphere combined with a modern minimalist design.
L’antico Palazzo delle Seggiole si trasforma in un nuovo ristorante e wine bar. Aperto tutti i giorni, dall’aperitivo fino a tarda notte, si contraddistingue per il suo giardino d’inverno e un’atmosfera d’antan che sposa arredi minimal contemporanei.
LUCA’S RESTAURANT
Via Dei Cavalieri, 2/C ph. +39 055 0105200 lagemmahotel.com
It is the restaurant of Hotel La Gemma, where the award-winning Chef Paulo Airaudo takes classical Florentine cuisine and transforms this into exceptional modern gastronomy. 1 Michelin star. È il ristorante dell’Hotel Gemma, dove il pluripremiato chef Paulo Airaudo prende la classica cucina fiorentina e la trasforma in un’eccezionale gastronomia moderna. 1 stella Michelin.
MARINA DI SANTOSPIRITO
Via Maffia, 1/c ph. +39 338 2844182 marinadisantospirito.it
A classic Oltrarno favourite for lovers of seafood. Stone floors, a lived-in atmosphere and cooking based on excellent ingredients. Un classico dell’Oltrarno per chi ama la cucina di mare. Pavimenti in pietra, atmosfera vissuta bene, e una cucina che parte da materia prima eccellente.
MUSEO DELLA BISTECCA
Via dei Lamberti, 5r ph. +39 055 213381 museodellabistecca.it
Here the steak is a work of art, so much so that the atmosphere resembles that of a museum where you can have a multi-sensory experience that takes you on a journey to discover the flavors of quality meat from all over the world. Qui la bistecca è un’opera d’arte, tanto che l’atmosfera ricorda quella di un museo dove vivere un’esperienza multisensoriale alla scoperta dei sapori delle migliori carni, provenienti da tutto il mondo.
ONDE
Via Gino Capponi, 46 ph. +39 05526261 ondefirenze.com
The contemporary fish osteria at Four Seasons Hotel Firenze is led by Paolo Lavezzini, the chef at the hotel’s Michelin-starred restaurant. All the flavour of the Mediterranean with a touch of glamour, served in Palazzo Del Nero and Gherardesca garden.
L’osteria di mare contemporanea del Four Seasons Hotel Firenze, guidata da Paolo Lavezzini, chef del ristorante stellato dell’hotel. Tutto il sapore del Mediterraneo, con un tocco glamour, in Palazzo Del Nero e nel giardino della Gherardesca.
ORA D’ARIA
Via dei Georgofili, 11r ph +39 055 2001699 oradariaristorante.com
At lunchtime it is informal, with its tapas that allow you to enjoy gourmet dishes in small portions and at reasonable prices. In the evening, it is an upscale restaurant, with two tasting menus and one à la carte. The genius is Chef Marco Stabile.
THE GO-TO FIRENZE RESTAURANTS
È il ristorante dello chef Marco Stabile, a fianco degli Uffizi: cucina del territorio proposta in maniera semplice e diretta ma mai banali, attraverso sorprendenti menu degustazione.
OSTERIA BELGUARDO
Piazza degli Scarlatti, 1r ph. +39 055 2654541 osteriabelguardo.it
A traditional osteria with a modern slant, named after the Maremma winery owned by the Mazzei family and producing superb wines for over six centuries
Un’osteria di tradizione con slanci moderni, che porta il nome della cantina maremmana di proprietà famiglia Mazzei, eccellenza vitivinicola da oltre sei secoli.
OSTERIA DEL PROCONSOLO
Via del Proconsolo, 59/r ph. +39 055 213069 osteriadelproconsolo.com
Just a short walk from the Duomo, a restaurant-pizzeria where you can discover the authentic Tuscan flavors - Fiorentina steak but not onlyalong with tasty wood-fired pizzas.
A pochi passi dal Duomo, un ristorante-pizzeria dove scoprire gli autentici sapori toscani - bistecca alla Fiorentina ma non solo - insieme a gustose pizze cotte a legna.
The place to be for truffle connoisseurs. White or black and depending on the season, it’s always the star of the menu, including desserts. Unbeatable views of Ponte Vecchio from the terrace of Hotel Hermitage. Il place to be per gli appassionati del tartufo. Dal bianco al nero, a seconda della stagione, è sempre lui il protagonista del menu, dessert compresi. Vista unica su Ponte Vecchio, dall’alto dell’Hotel Hermitage e della sua terrazza.
PICTEAU BISTROT & BAR
Borgo San Jacopo, 14 ph. +39 055 27264997 lungarnocollection.com
A refined cocktail bar and bistro overlooking the Arno. From the terrace an incredible view of the Ponte Vecchio, inside a collection of 20th-century artworks. Equally wonderful are the dishes of chef Claudio Mengoni. Un elegante cocktail bar e bistrot che si affaccia sull’Arno. Dalla terrazza un incredibile vista su Ponte Vecchio, all’interno una collezione di opere d’arte del XX secolo. Altrettanto meravigliosi, i piatti dello chef Claudio Mengoni.
More than a restaurant and more than a cocktail bar: a culinary journey of flavour and exclusivity on elegant Lungarno Vespucci.
Più di un ristorante, più di un cocktail bar: un viaggio culinario all’insegna del gusto e dell’esclusività sull’elegante lungarno Vespucci. REGINA BISTECCA AL DUOMO Via Ricasoli, 14r ph. +39 055 2693772 reginabistecca.com
Housed in the charming spaces of a former antiquarian bookstore, as the name implies, she is the queen: Florentine steak, accompanied, however, by all the best of tradition Nei suggestivi spazzi di un’ex libreria antiquaria, come dice il nome, la regina è lei: la bistecca alla fiorentina, accompagnata però da tutto il meglio della tradizione.
RISTORANTE FRESCOBALDI
Piazza della Signoria, 31 ph. +39 055 284724 frescobaldifirenze.it
It is the restaurant by Frescobaldi, one of Italy’s most prestigious wineries. Traditional Tuscan dishes with a contemporary twist. Outdoor seating with view of Palazzo Vecchio. È il ristorante targato Frescobaldi, cantina tra le più prestigiose d’Italia. Piatti della tradizione toscana con piglio contemporaneo. Dehors affacciato su Palazzo Vecchio.
SANTA ELISABETTA
Piazza Santa Elisabetta, 3 ph. +39 055 2737673 ristorantesantaelisabetta.it
On the first floor of the Byzantine Pagliazza Tower, today part of Hotel Brunelleschi, dishes that delights the palate with enjoyable contrasts and technique. Two Michelin stars. Al primo piano della torre bizantina della Pagliazza, oggi parte dell’hotel Brunelleschi, piatti che sorprendono il palato con piacevoli contrasti e grande tecnica. Due stelle Michelin. SAPORIUM FIRENZE
The philosophy and haute cuisine of Borgo Santo Pietro in Florence. A sensory journey based on the earthdish concept and the products from the estate of the renowned restaurant in Chiusdino. One Michelin star.
La filosofia e l’alta cucina di Borgo Santo Pietro a Firenze. Un viaggio sensoriale basato sul concetto terrapiatto, realizzato grazie ai prodotti della straordinaria tenuta del rinomato ristorante a Chiusdino. 1 stella Michelin.
SERRAE VILLA FIESOLE
Via Frà Giovanni da Fiesole
Detto l’Angelico, 35 (Fiesole) ph. +39 055 597252 ristoranteserrae.it
Chef Antonello Sardi’s cuisine is modern, sophisticated and at the same time simple, linear style. 1 Michelin star.
La cucina dello chef Antonello Sardi è moderna, ricercata e al tempo stesso semplice e lineare. 1 stella Michelin.
Italian, contemporary, unconventional. This is the restaurant at W Florence – a spin-off of the award-winning Trattoria Contemporanea di Davide Marzullo –where tradition turns daring. Italiano, contemporaneo, non con- venzionale. È il ristorante dell’hotel W Florence – emanazione della stellata Trattoria Contemporanea di Davide Marzullo – dove la tradizione si fa audace.
TRATTORIA CAMMILLO
Borgo San Jacopo, 57r ph +39 055 212427
One of Florence’s most typical restaurants, frequented by both locals and tourists.
Una delle trattorie più tipiche di Firenze, frequentata da un’affezionata clientela fiorentina e internazionale.
TRATTORIA DA BURDE
Via Pistoiese, 154 ph. +39 055 317206 landing.vinodaburde.eu
It’s worth getting out of the historic center of Florence for this trattoria with more than a century of history. Don’t miss the steak and peposo. Vale la pena uscire dal centro storico di Firenze per questa trattoria con più di un secolo di storia. Da non perdere la bistecca e il peposo.
TRATTORIA DA SOSTANZA
Via Del Porcellana, 25r ph +39 055 212691
Typical trattoria. In addition to the classic Florentine-style steak, the must tries are artichoke pie and butter chicken breast. All dishes are cooked on a wood-fired stove. Tipica trattoria fiorentina. Oltre alla classica bistecca, tra i piatti cult c’è il tortino di carciofi e il petto di pollo al burro. Tutto cotto su cucina senza fornelli, con brace di legna.
TREDICI GOBBI
Via Porcellana, 9r ph +39 055 285015 casatrattoria.com
A genuine traditional Tuscan cooking. The house specialties are the rigatoni served in a large glass bowl and the beef tagliata served on a wooden cutting board. Una cucina che interpreta le antiche ricette della tradizione toscana. Specialità della casa, i rigatoni serviti nella zuppiera in vetro e l’immancabile tagliata di manzo servita sul ceppo.
Contemporary and sophisticated Tuscan cuisine in the elegant winter garden of The St. Regis Florence. A culinary experience. Cucina toscana contemporanea e sofisticata nell’elegantissimo giardino d’inverno dell’hotel The St. Regis Florence.
Versilia address of the historic Florentine trattoria. Perfect for enjoy delicious Tuscan dishes in an informal setting. A word of advice? Don’t miss their famous rigatoni! Indirizzo in Versilia della storica trattoria fiorentina. Perfetta per chi vuole assaporare golosi piatti toscani in un ambiente informale. Un consiglio?
Historic bathing resort that the Bocelli family have transformed into one of Versilia’s gems. Chef Mirko Caldino’s cooking is exquisite, based on the freshness of the prime ingredients. Storico beach club trasformato dalla famiglia Bocelli in un tesoro della Versilia. Una cucina raffinata, quella dello chef Mirko Caldino, basata sulla freschezza delle materie prime.
BAGNO PIERO
Via Arenile, 1 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 1848480 bagnopiero.it
A retreat has always been favored by entrepreneurs and people of culture. For lunch and dinner it is also home to some excellent seafood. Un buen retiro da sempre amato da importanti imprenditori e personaggi della cultura, a pranzo e cena è anche luogo di ottima cucina di mare.
Chef Gianluca Brio invites you on a journey through authentic flavors and meticulous attention to detail in a refined setting with an exclusive atmosphere and ocean views. Lo chef Gianluca Brio propone un viaggio tra sapori autentici e cura del dettaglio in un ambiente raffinato e esclusivo vista mare.
Chic-retro atmosphere in perfect 1960s Forte-Marmian style. The menu is based mainly on seafood, refined dishes and typical specialties. Atmosfera chic-retrò in perfetto stile fortemarmiano anni ’60. Il menu si basa soprattutto su frutti di mare, piatti raffinati e specialità tipiche.
BAGNO SILVIO
Viale Italico (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 82878
Delicious fish dishes made using 0-km ingredients. The pasta and sweets are made in-house. The Acciughina is a must-try at Silvio, as well as raw selections, clam spaghetti and not to mention the fritto imperiale.
Deliziosi piatti di pesce con materie prime a km zero. Pasta e dolci di produzione propria. Da non perdere Acciughina alla Silvio, il crudo, lo spaghettino alle arselle e il fritto imperiale.
BISTROT
Via Franceschi, 14 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 89879 bistrotforte.it
Established in 1990 and once popular among the jet set who spent their summer holidays on the Tuscan riviera, the Versilia. One Michelin star. Bistrot rinasce nel 1990, dagli echi dei tempi andati in cui era meta ambita dei Vip che frequentavano la costa versiliese durante la stagione estiva. Una stella Michelin.
The Tuscan coast location of the famous Milanese brand, specializing in seafood cuisine. Ultra-chic, with a table by the pool.
L’indirizzo sulla costa toscana del celebre brand milanese, vocato alla cucine di mare. Ultra chic, un tavolo a bordo piscina.
D’ORIA
Piazza G. Marconi, 6 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 637846 doriaristorante.it
Fresh seafood dishes prepared with great care, along with excellent fine meats and an extensive wine list.
Piatti a base di pesce fresco, preparati con grande cura, insieme a ottime proposte di carni pregiate e un’ampia carta dei vini.
ENOTECA MARCUCCI
Via Garibaldi, 40 (Pietrasanta) ph +39 0584 791962 enotecamarcucci.com
Very popular restaurant a in charming Pietrasanta. Extensive wine list. Locale molto amato nell’incantevole Pietrasanta. Ampia carta dei vini.
FILIPPO
Via Padre E. Barsanti, 45 (Pietrasanta) ph. +39 0584 70010 filippopietrasanta.it
Via Sant’Elme, 6 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 81376
filippofortedeimarmi.it
Filippo is synonymous with authenticity, taste, creativity and excitement. From meatballs to salt-crusted fish, from tortelli alla lucchese to the cold cuts, the experience is unique.
Filippo in Versilia è sinonimo di genuinità, gusto, creatività ed emozioni. Dalle polpettine al pescato in crosta di sale, dai tordelli alla lucchese,al crudo, un’esperienza davvero unica.
The gourmet restaurant of the Grand Hotel Principe di Piemonte. Two Michelin starred. Refined cuisine paired with a fine wine selection.
È il ristorante gourmet del Grand Hotel Principe di Piemonte. Due stelle Michelin, cucina raffinata accompagnata da una cantina di pregio.
LA MAGNOLIA
Viale E. Morin, 46 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 787052 hotelbyron.net
Starred restaurant of the Byron Hotel. In summertime, on the pull deck, to enjoy the excellent international and regional cuisine, by Marco Bernardo. Ristorante stellato dell’Hotel Byron. In estate anche a bordo piscina per gustare l’ottima cucina regionale e internazionale dello chef Marco Bernardo.
LORENZO
Via Carducci, 61 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 874030 ristorantelorenzo.com
A must for seafood lovers, Lorenzo is famous for its mayonnaise prepared tableside. The seafood is master of the menu, with every dish guaranteed fresh. One Michelin star. Gli amanti del mare non possono mancarlo. Famosissima la sua maionese preparata in sala. Su tutto regna il pesce, una vera garanzia di freschezza. Una stella Michelin.
We are on the terrace of the Hotel Principe Forte dei Marmi, in the home of chef Valentino Cassanelli. Italian cuisine with great creativity. One Michelin star.
Siamo sulla terrazza dell’Hotel Principe Forte dei Marmi, nella casa dello chef Valentino Cassanelli, capace di esaltare la cucina italiana con grande creatività. Una stella Michelin.
MAITÒ
Via Arenile, 27 (Forte dei Marmi) ph +39 0584 1786241 maito.mymaito.com
On the promenade. Elegant restaurant with excellent fish dishes. Carefully selected wine list.
Sul lungomare. Raffinato locale con ottime proposte di cucina marinara.
An restaurant on the beach, informal atmosphere, excellent fish specialties. Atmosfera informale e ottime specialità di pesce sulla spiaggia.
PARADIS PIETRASANTA
Piazza F. Crispi 11 (Pietrasanta) ph +39 0584 1811031 paradispietrasanta.it
The dishes ‘tell’ an extraordinary freshness of the raw materials that come from the sea or from the nearby Paradis Agricole. For dinners in summer, a charming garden. I piatti ‘raccontano’ una straordinaria freschezza delle materie prime che provengono dal mare o dal vicino Paradis Agricole. Per le cene in estate, un affascinante giardino.
PESCE BARACCA
Via Franceschi, 2 (Forte dei Marmi) ph. +39 0584 1716337 pescebaracca.it
A restaurant, a fish shop and a street food bar. Exclusively daily catch. to be chosen from the seafood counter. Ristorante, pescheria e street food. Solo pescato del giorno, da scegliere dal grande banco del pesce.
POZZO DI BUGIA
Via Federigi, 544 (Seravezza) ph. +39 0584 743696 trattoriapozzodibugia.it
A luxury trattoria with a truly unique atmosphere. Creator and patron Gaius Giannelli, pirate of taste. Typical and bewitching cuisine. For summer, a beautiful garden with olive trees. La trattoria di lusso di Gaio Giannelli, pirata del gusto. Cucina tipica ammaliante. Per l’estate, un bel giardino con gli olivi.
ROMANO
Via Mazzini, 120 (Viareggio) ph +39 0584 31382 romanoristorante.it
A starred restaurant loved for over 60 years, now run by chef Nicola Gronchi.
Stella Michelin per questo ristorante amato da più di 60 anni, oggi guidato dallo chef Nicola Gronchi.
From the hills to the sea: Osteria Vignaccio has chosen Bagno Roma for its spin off in Marina di Pietrasanta. It’s the perfect spot for lunch with a view of the sea, featuring specialties from both the coast and the inland region.
Dalle colline al mare: l’Osteria Vignaccio ha scelto il Bagno Roma per il suo spin-off a Marina di Pietrasanta. Ideale per un pranzo con vista mare, con specialità di costa e entroterra.
ROMA
ACHILLI AL PARLAMENTO
Via Prefetti, 15 ph. +39 06 6873446 achilli.restaurant
An Old England-style club in the heart of Rome, whose dishes are made by Chef Pierluigi Gallo. Its strength lies in its extraordinary wine cellar, with over 6,000 labels, some of which simply cannot be found elsewhere. It is also famous for its Cognac and Armagnac collection with vintages from 1800. 1 Michelin star.
Un club stile Old England trapiantato nel cuore di Roma, la cui cucina è firmata dallo Chef Pierluigi Gallo. Il punto di forza risiede nella straordinaria cantina, che conta oltre 6.000 etichette, alcune semplicemente introvabili. Famoso anche per la sua collezione di Cognac e Armagnac con annate a partire dal 1800. 1 stella Michelin.
ACQUOLINA
Via del Vantaggio, 14 ph +39 06 3201590 acquolinaristorante.it
Two starred restaurant on the ground floor of The First Luxury Art Hotel. The name plays on the double meaning recalling the aquatic environment and the flavour and scent of ‘acquolina’ in the mouth. A lit staircase leads to the garden and reveals a spacious terrace, where is Acquaroof, hotel’s roofgarden. Ristorante bistellato al piano terra del The First Luxury Art Hotel. Il nome gioca sul doppio senso che ricorda l’ambiente acquatico e le sensazioni gusto-olfattive dell’acquolina in bocca. Una scalinata illuminata conduce al giardino e apre alla vista di una spaziosa terrazza, dove si trova Acquaroof, il roofgarden dell’hotel.
ALL’ORO RESTAURANT
Via Giuseppe Pisanelli, 25 ph.39 06 97996907 ristorantealloro.it
Inside the boutique hotel The H’All a stone’s throw from Piazza del Popolo, is the kingdom of Chef Di Giacinto. Creative cuisine rooted in the flavors of tradition. Every product is strictly home-made: bread, breadsticks, paste and pastries are created using modern techniques while respecting the true ‘tastes’ of the Italian tradition. 1 Michelin star.
All’interno del boutique hotel The H’All a due passi da piazza del Popolo, è il degno spazio lo chef Di Giacinto. Una cucina creativa radicata ai sapori della tradizione. Tutto rigorosamente fatto in casa, dal pane ai grissini, alle molteplici paste e sfoglie, ai dolci, giocando con tecniche moderne ma rispettando quelli che sono i sapori veri della tradizione italiana. 1 stella Michelin.
ANTICA PESA
Via Garibaldi, 18 ph +39 06 5809236 anticapesa.it
In the heart of Trastevere, this family run restaurant conceives their dishes following two main guidelines: the renewing of Roman traditional cuisine and the elaboration of typical products of the Lazio region. The setting is one of the most charming, lit fireplace during the winter in their artistic main room, and inside garden for the summer months. Their wine list is among the most rich between Roman restaurants.
Nel cuore di Trastevere, questo ristorante a conduzione familiare crea i suoi piatti seguendo due linee guida: la rivisitazione della tradizionale cucina romana e l’utilizzo e elaborazione dei prodotti tipici del Lazio. L’ambiente è piacevolissimo, con il caminetto acceso in inverno nella sala principale e giardino interno per i mesi estivi. La lista dei vini è tra le più ricche di Roma.
ARMANDO AL PANTHEON
Salita dei Crescenzi, 31 ph. +39 06 68803034 armandoalpantheon.it
In the Trastevere area, the go-to place for real Neapolitan-style pizza, the one with a high and soft edge, made according to Pier Daniele Seu’s recipe.
Baluardo della cucina romana dal 1961. Le specialità locali eseguite nella loro pura ed essenziale forma e supportate da materie di prima qualità. Una storia di tradizione, quella della famiglia Gargioli, che tramanda i propri segreti di generazione in generazione.
AROMA
Via Labicana, 125 ph +39 06 97615109 aromarestaurant.it
Magnificently set on the terrace of Palazzo Manfredi with a unique view of the Coliseum of Imperial Rome! Chef Giuseppe di Iorio will lead you through an unforgettable culinary experience, where he combines perfectly modern and traditional cuisine. 1 Michelin star.
Magnificamente ubicato sulla terrazza di Palazzo Manfredi con vista impareggiabile del Colosseo. Chef Giuseppe di Iorio vi farà vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, la perfetta combinazione di cucina moderna e tradizionale. 1 stella Michelin.
BIVIUM
RESTAURANT-CAFÉ-BAR
Piazza di San Marcello ph. +39 06 86814000 sixsenses.com
The restaurant at the Six Senses Rome hotel offers modern Italian food with a Roman touch. The menu features dishes made with the very best ingredients, rigo-
rously seasonal, that the city and small local producers can provide. È il ristorante dell’hotel Six Senses, dove i piatti sono preparati con i migliori ingredienti, rigorosamente stagionali, che la città e le piccole comunità agricole circostanti hanno da offrire.
BUBI’S
Via Giovanni V. Gravina, 7 ph +39 06 32600510 - bubis.it
This bar and restaurant close to Piazza del Popolo offers an outdoor area surrounded by green nature and overlooks a private road; it’s ideal for lunches, aperitifs and dinners.
Ristorante e bar a due passi da piazza del Popolo con spazio esterno immerso nel verde su una strada privata, perfetto per pranzi, aperitivi e cena.
CHECCHINO DAL 1887
Via di Monte Testaccio, 30 ph. +39 06 5743816 checchino-dal-1887.com
Historic restaurant in the heart of Testaccio, for over 130 years run by the same family, now in its sixth generation. Great Roman cuisine and great wine and spirits list. Two times on the Times of London’s 50 best restaurants in the world list. Storico ristorante nel cuore di Testaccio, da oltre 130 anni condotto dalla stessa famiglia, giunta alla sesta generazione. Grande cucina romana e grande carta dei vini e distillati. 2 volte nella classifica 50 best restaurant in the world del Times di Londra.
DAL BOLOGNESE
Piazza del Popolo, 1 ph. +39 06 3222799 roma.dalbolognese.it
A corner of pure Emilian cooking in piazza del Popolo. A tradition handed down across three generations so that you can have the experience of a luxury trattoria in the heart of Rome. Fresh, homemade pasta reigns supreme, of course, but the superb choice charcuterie and the semi-mythical Carrello dei Bolliti are also ultra-famous. Un angolo di pura cucina emiliana in piazza del Popolo. Una tradizione che si tramanda da 3 generazioni per offrire l’esperienza di una trattoria di lusso nel cuore di Roma. Regina, naturalmente, la pasta fresca fatta in casa, ma ultra famosi sono anche gli ottimi salumi selezionati e l’ormai mitico Carrello dei Bolliti.
DA FRANCESCO
Piazza del Fico, 29 ph. +39 06 6864009 dafrancesco.it
For more than 60 years quality, hospitality and tradition have guided this historic restaurant, where the arrival of the third generation has brought contemporary influences, but without ever abandoning the typicality of Roman cuisine.
Da oltre 60 anni qualità, accoglienza e tradizione guidano questo storico ristorante, dove l’arrivo della terza generazione ha portato influenze contemporanee, senza però mai abbandonare la tipicità della cucina romana.
ENOTECA LA TORRE
Lungotevere delle Armi, 22 ph. +39 06 45668304 enotecalatorreroma.com
One of the youngest Two Michelin-Starred chef in Italy, Domenico Stile offers vivid, concreted and strongly influenced by the Mediterranean dishes to be enjoyed in a romantic and historic setting. Tra i più giovani chef in Italia a ottenere due stelle Michelin, Domenico Stile propone piatti vivaci, concreti e di chiara ispirazione mediterranea, da gustare nella cornice di una romantica dimora storica.
FELICE A TESTACCIO
Via Mastro Giorgio, 29 ph +39 06 5746800 feliceatestaccio.com
Ancient flavors and unique tastes are those served in the restaurant opened by Felice in 1936 now in the hands of his son Franco. A temple of Roman cuisine where you can feel at home. Among the cult dishes are their iconic tonnarelli alla Cacio e Pepe. Sapori antichi e gusti unici sono quelli serviti nel ristorante aperto da Felice nel 1936 oggi nelle mani del figlio Franco. Un tempio della cucina romana dove sentirsi a casa. Tra i piatti cult, i loro iconici tonnarelli alla Cacio e Pepe.
FLAVIO
AL VELAVEVODETTO
Via di Monte Testaccio, 97 ph. +39 06 5744194 ristorantevelavevodetto.it
A vocation focused on traditional dishes , that of Flavio De Maio, Roman from Garbatella, for many ‘the king of carbonara’. Una vocazione incentrata sui piatti della tradizione , quella di Flavio De Maio, romano della Garbatella, per molti ‘il re della carbonara’.
FINGER’S ROMA
Via Francesco Carrara, 12/15 ph. +39 06 3234453
fingersrestaurants.com
A luxury Japanese restaurant offering a fabulous culinary experience, thanks to the fusion creations of chef Roberto Okabe. To round off the evening, Finger’s Roma has a spacious lounge area devoted to mixology, where you can sample innovative cocktails.
Un esclusivo ristorante giapponese che offre una favolosa esperienza culinaria, grazie alle creazioni fusion dello chef Roberto Okabe. Per concludere la serata, Finger’s Roma dispone di un’ampia area lounge dedicata alla mixology, dove è possibile degustare cocktail innovativi.
GIANO RESTAURANT
Via Liguria, 28 ph. 06 894121 gianorestaurant.com
Food by chef Ciccio Sultano reinterpreted for the W Rome in an original fusion of Sicilian tradition and the food culture of the capital. La cucina dello chef Ciccio Sultano a Roma, nel ristorante dell’hotel W Rome, qui riproposta in un’originale fusione tra la tradizione siciliana e la cultura della capitale.
HOSTARIA DA PIETRO
Via Gesù e Maria, 18 ph +39 06 3208816 hostariadapietro.it
An excellent family run, traditional Trattoria, just a few minutes walking from the Hotel de Russie, with very friendly service in a warm and casual ambience.
Un’ottima trattoria tipica a conduzione familiare, a pochi minuti dall’ Hotel de Russie, con un servizio molto cordiale in un ambiente caldo e informale.
I SOFÀ
Via Giulia, 62 ph. +39 06 68661846 isofa.it
It is the pride of the Hotel Indigo Rome - St. George, where the chef offers a menu made with seasonal local products. Tasty ‘Roman’ recipes for an authentic, genuine dining experience. The view from the Roof is spectacular. È il fiore all’occhiello dell’Hotel
Indigo Rome - St. George, dove lo chef propone un menù fatto di prodotti a Km 0 e di stagione.
Gustose ricette ‘romanesche’ per un’esperienza autentica e genuina. Spettacolare il panorama dal Roof.
IL FALCHETTO
Via di Montecatini, 12 ph. +39 06 6791160 ristoranteilfalchetto.com
Born at the end of 19th century as distillery, Il Falchetto is one of the most ancient restaurant situated in Rome. On the menu are the great classics of the Roman table, together with fresh fish dishes, that you can enjoy and choise by the fish showcase.
Nato alla fine dell’800 come distilleria, Il Falchetto è uno dei più antichi ristoranti di Roma. In menu, i grandi classici della tavola romana, ma anche piatti di pesce fresco da scegliere personalmente nella vetrina a vista.
IL PAGLIACCIO
Via dei Banchi Vecchi, 129/A ph +39 06 68809595 ristoranteilpagliaccio.com
A peaceful oasis placed in the heart of Rome, in the characteristic roman frame of via dei Banchi Vecchi, just next to via Giulia. Tastes and colours enhance the capacities of Chef Antony Genovese, always trying to express the best of culinary art. The environments are
cosy and elegant, the daily brightness makes it perfect for businesslunch, while the soft lights in the evening makes it an ideal place for romantic dinner. 2 Michelin stars. Un’oasi di tranquillità nel cuore di Roma, nella pittoresca Via dei Banchi Vecchi, a pochi passi da Via Giulia. I sapori e colori esaltano il talento di Chef Antony Genovese, che esprime il meglio dell’arte culinaria. L’atmosfera è confortevole ed elegante, l’ambiente luminoso lo rende perfetto per pranzi d’affari, mentre le luci soffuse di sera creano lo scenario ideale per una cena romantica. 2 stelle Michelin.
IL RISTORANTE NIKO ROMITO
Via di Ripetta, 73 ph +39 06 36080410 bulgarihotels.com
The main restaurant of Rome’s Bulgari Hotel presents the concept of contemporary Italian cuisine developed by chef Niko Romito seasoned here with magnificent views of the Mausoleum of Augustus. Anche il main restaurant del Bulgari Hotel di Roma presenta il concetto di cucina italiana contemporanea sviluppato da Chef Niko Romito, qui ‘condita’ con una vista magnifica sul Mausoleo di Augusto.
IMÀGO
Piazza Trinità dei Monti, 6 ph. +39 06 69934726 hotelhasslerroma.com
Restaurant at the Hassler Hotel in Rome: a location where magnificent views of the Eternal City and flavors come together to create a unique dining experience. Chef Andrea Antonini’s fine dining offering that tips its hat to the global stage but never forgets home All to be accompanied by one of the 1,500 labels from the cellar. 1 Michelin star. Ristorante dell’hotel Hassler di Roma: una location dove la magnifica vista sulla Città Eterna e i sapori si fondono per creare un’esperienza culinaria unica. La proposta dello chef Andrea Antonini strizza l’occhio al mondo senza dimenticare casa. Il tutto da accompagnare con una delle 1500 etichette della cantina. 1 stella Michelin.
J.K. CAFÈ
Via di Monte d’Oro, 30 ph +39 06 982634 jkroma.com
Located in the heart of Rome, just steps from Piazza di Spagna, Via Condotti and all the main sights, J.K. Cafe Lounge, Bar & Restaurant, at JK Place Rome, offers Italian and international specialities.The bar and roof garden are the favourite spots for relaxing in ‘J.K.’ style.
Situato nel cuore di Roma, a pochi minuti a piedi da Piazza di
Spagna e da Via Condotti e da tutte le principali attrazioni, il J.K. Cafe Lounge, Bar & Restaurant, del JK Place Rome, offre specialità italiane e internazionali. Qui il bar e il roof garden sono i luoghi perfetti per rilassarsi in stile ‘J.K.’.
LO’STERIA
Via dei Prati della Farnesina, 61 ph. +39 06 33218749
We are in Ponte Milvio. Opened in 2012, despite its ‘young age’ it is for all intents and purposes an authentic Roman trattoria. Don’t miss: Carbonara and amatriciana, increasingly cited among the best in Rome.
Siamo a Ponte Milvio. Aperta nel 2012, nonostante la sua ‘giovane età’ è a tutti gli effetti un autentica trattoria romana. Da non perdere: Carbonara e amatriciana, sempre più spesso citate tra le migliori di Roma.
LA PERGOLA
Via Alberto Cadlolo, 101 ph +39 06 35092152 romecavalieri.com
Perched upon Monte Mario, within the Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, la Pergola offers, by far, the best views of the Eternal City. Heinz Beck, the celebrated German Chef, creates perfect ‘Alta cucina’ dishes while using only fresh and local ingredients. 3 Michelin stars.
Appollaiato su Monte Mario, il ristorante del Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, La Pergola, offre la più bella vista della città eterna. Heinz Beck, il famoso Chef tedesco, crea piatti perfetti d’alta cucina usando solo ingredienti freschi e locali. Tre stelle Michelin.
LA PIGNA
Piazza della Pigna, 45 ph +39 06 6785555 lapignaroma.it
Cocktail bar and restaurant a few steps from the Pantheon. The cuisine starts from seasonal raw materials and from Roman and Mediterranean cuisine, of which, however, it is a respectful evolution. Cocktail bar e ristorante a pochi passi dal Pantheon. La cucina parte dalla materia prima di stagione e dalla tradizione romana e mediterranea, di cui però è una rispettosa evoluzione.
LA TERRAZZA
Via Ludovisi, 49 ph. +39 06 47812752 dorchestercollection.com
On the top floor of the Hotel Eden, it offers a seasonal Mediterranean cuisine, creative and innovative, accompanied by breathtaking views of Rome. Heading the kitchen crew, chef Salvatore Bianco, who also curates the menu at the hotel’s second restaurant, Il Giardino, an oasis of tranquility on the top floor. 1 Michelin star.
All’ultimo piano dell’Hotel Eden, offre una cucina mediterranea stagionale, creativa ed innovativa, accompagnata da una vista mozzafiato su Roma. A capo della brigata di cucina, lo Chef Salvatore Bianco, che cura anche il menu del secondo ristorante dell’hotel, Il Giardino, oasi di tranquillità all’ultimo piano. Una stella Michelin. LE JARDIN DE RUSSIE
Via del Babuino, 9 ph +39 06 32888870 roccofortehotels.com
Located within the Hotel de Russie, this restaurant is an essential part of our secret garden, where the charming history of old times meets the genie of two famous Chefs, Fulvio Pierangelini and Alessandro Buffolino. This creates a perfect combination where to experience excellent Mediterranean tastes, enjoy the peaceful garden and do some celebrities spotting.
Il ristorante dell’ Hotel de Russie è una parte essenziale del giardino segreto, laddove il fascino della storia incontra il genio dei due famosi Chef, Fulvio Pierangelini e Alessandro Buffolino.
Ciò crea l’ambiente perfetto per gustare eccellenti sapori mediterranei, godere della quiete del giardino e andare a caccia di volti noti.
LUMEN
Via Orlando V. Emanuele, 3 ph +39 06 47092740 marriott.it
The elegant restaurant of the iconic St. Regis Rome, which in 2018 was renovated making its public areas and guestrooms even more exquisite under the expert guidance of French architect PierreYves Rochon. For the spaces dedicated to dining, refined details in Belle Époque and contemporary style. Cuisine, cocktails and signature dishes.
L’elegante ristorante dell’iconico The St. Regis Rome, che nel 2018 ha rinnovato e reso ancora più preziosi i suoi ambienti sotto la sapiente guida dell’architetto Pierre-Yves Rochon. Per lo spazio dedicato al gusto, raffinati det- tagli in stile Belle Époque e contemporaneo. Cucina, cocktail e serviti d’autore.
MOSAICO
Via Sistina, 69 ph. + 39 06 97793712 roccofortehotels.com
In the Mosaico resturant at Hotel de la Ville kitchen, the cult of raw materials blends with the myriad cultures that once defined the Roman Empire. For those looking for traditional but elegant Roman dishes, there’s Da Sistina. Sip on a cocktail while enjoying the breathtaking view offered at Cielo Bar or a ‘spicy drink’ at Julep Bar.
Al ristorante Mosaico dell’Hotel de la Ville il culto delle materie prime s’intreccia con la miriade di culture che facevano parte dell’Impero Romano, mentre per chi cerca i piatti di una tradizionale, ma ricercata, trattoria romana, c’è il Da Sistina. Cocktail con vista mozzafiato al Cielo Bar e ‘spicy drink’ al Julep Bar. NOBU ROMA Via Vittorio Veneto, 155 ph. 06 99183000 nobuhotels.com
The Roman address where you can enjoy world-famous dishes by chef Nobu Matsuhisa, inside the Nobu Hotel Roma. Japanese cuisine with South American influences.
L’indirizzo romano dove gustare i piatti di fama mondiale dello chef Nobu Matsuhisa, all’interno del Nobu Hotel Roma. Cucina giapponese con influenze sudamericane
OSTERIA DEL SOSTEGNO
Via delle Colonnelle, 5 ph. +39 06 6793842 ilsostegno.it
In a delightful little street near the Pantheon, under a beam that supports an ancient palace, an intimate restaurant offers the very best of Rome’s culinary repertoire. In un delizioso vicolo a due passi dal Pantheon, sotto una trave che sostiene un antico palazzo, un intimo ristorante che propone il meglio del repertorio romanesco.
PACIFICO
Lungotevere Arnaldo da Brescia, 2 ph. +39 06 3207042 palazzodama.com
It is the restaurant of Palazzo Dama, which has brought the cuisine of Peruvian Chef Jaime Pesaque to Rome. Diners can enjoy being served in the traditional space of the restaurant, or outdoors in the poolside garden.
È il ristorante di Palazzo Dama, che ha portato a Roma la cucina dello chef peruviano Jaime Pesaque, che qui può essere gustata sia nello spazio tradizionale del ristorante che nel giardino intorno alla piscina.
PIANOSTRADA
Via delle Zoccolette, 22 ph. +39 06 89572296
Interesting and never obvious cuisine. Besides the first and second courses, there are also excellent fried delicacies and street food too. Delightful internal courtyard. Cucina mai banale. Oltre ai primi e ai secondi, in menu anche ottime fritture e una lista di proposte street food. Incantevole il cortile interno.
A stone’s throw from Campo de’ Fiori, this traditional restaurant has always kept its quality at the highest
standards. Fabrizio Leggiero menu is a unique combination between earth and sea. In fine weather, choose a table in the charming square. A pochi passi da Campo de’ Fiori, questo ristorante tradizionale ha sempre mantenuto alto lo standard di qualità. Il menù di Fabrizio Leggiero è una ricca proposta di piatti mare e terra. Nella bella stagione scegliete un tavolo nell’incantevole piazza.
RHINOCEROS
LE RESTAU & ROOFBAR
Via del Velabro, 9 ph. +39 06 6798902 rhinocerosroma.com
Spectacular restaurant with panoramic terrace in Alda Fendi’s palace redesigned by archistar Jean Nouvel A taste and lifestyle experience.
Spettacolare ristorante con terrazza panoramica nel palazzo di Alda Fendi ridisegnato dall’archistar Jean Nouvel Un’esperienza di gusto e lifestyle.
RISTORANTE
CAFÈ ROMANO
Via Bocca di Leone 14 ph. +39 06 699811 collezione.starhotels.com
is the restaurant of the historic Hotel d’Inghilterra - now Starhotels Collezione - favorite destination of the famous Grand Tour. A journey into refined Romanity, the perfect all-day dining venue for a tasty break in the capital, a light lunch or a more important dinner, a unique combination of cosmopolitan style, elegant atmosphere and excellent cuisine.
È il ristorante dello storico Hotel d’Inghilterra - oggi Starhotels Collezione - meta prediletta del celebre Grand Tour. Un viaggio nella raffinata romanità, il locale all day dining perfetto per una pausa gustosa nella capitale, un pranzo leggero o per una cena più importante, combinazione unica fra stile cosmopolita, atmosfera elegante ed ottima cucina.
A passion for good food and a desire to share it is in the DNA of Alessandro Camponeschi, the third generation of a family that has left its mark on Roman haute cuisine. The setting is the 16thcentury Mandosi Mignanelli palace, with elegant dehors on Piazza Farnese.
La passione per il buon cibo e il desiderio di condividerlo è nel DNA di Alessandro Camponeschi, terza generazione di una famiglia che ha lasciato il segno nell’alta cucina romana. Fa da cornice il cinquecentesco palazzo Mandosi Mignanelli, con elegante dehors su piazza Farnese.
RISTORANTE VATTANI
Via del Viminale, 2 ph. +39 06 4818229 vattani-elegant-italian-restaurantcocktail-bar.menu-world.com
A refined restaurant and cocktail bar right in the centre of Rome, with an elegant and exquisitely retro style. Traditional Roman cooking and fresh Mediterranean and seafood dishes.. Outdoor seating is available.
Un raffinato ristorante e cocktail bar nel cuore di Roma, con uno stile elegante e squisitamente retrò. Cucina tradizionale romana e freschi piatti mediterranei e di pesce. Disponibili tavoli all’aperto.
SALUMERIA
ROSCIOLI
Via dei Giubbonari, 21 ph +39 06 6875287 salumeriaroscioli.it
Roscioli is a restaurant, gourmet shop, deli and wine bar all rolled into one. A multipurpose gourmet shop, an unusual restaurant where the quality of the raw material is the key factor. An ideal spot for gourmet food fans from around the world.
Roscioli è insieme ristorante, una gastronomia, una salumeria e un wine bar. Una gastronomia polifunzionale, un ristorante atipico, dove la qualità delle materie prime è la parola d’ordine. Il luogo ideale per gli appassionati di gastronomia di tutto il mondo.
TAVERNA TRILUSSA
Via del Politeama, 23/25 ph +39 06 5818918 tavernatrilussa.com
A family-run, typically Roman trattoria with a pleasant, informal atmosphere, situated right in the heart of Trastevere. Rome’s most famous dish are the ‘Bucatini all’ Amatriciana’, thick spaghetti with tomato sauce, bacon and Pecorino cheese but once there you should not miss to try the ‘Ravioli Mimosa’ which taste will enchant you! The recipe is still secret… Una tipica trattoria romana a conduzione familiare con un’atmosfera piacevole e informale, situata nel cuore di Trastevere. Il piatto romano più famoso è bucatini all’ amatriciana, spaghetti grossi con salsa di pomodoro, pancetta e pecorino, ma assaggiate i ravioli mimosa, il sapore vi conquisterà!
La ricetta è ancora segreta... TERRAZZA BORROMINI
Via di Santa Maria dell’Anima, 30 ph. +39 06 68215459 terrazzaborromini.com
On the 4th floor of the historic Palazzo Pamphilj, in elegant dining rooms overlooking Piazza Navona and a magnificent terrace, a restaurant inspired by Roman cuisine creates harmonious combinations of seasonal flavors.
Al quarto piano dello storico Palazzo Pamphilj, in eleganti sale affacciate su piazza Navona e su una magnifica terrazza, un ristorante che ispirandosi alla cucina romana crea armoniose combinazioni di sapori stagionali.
TRATTORIA SORA LELLA
Via di Ponte Quattro Capi, 16 ph +39 06 6861601 trattoriasoralella.it
A historical Roman trattoria, since 1959 on Tiber Island. Founded by one of the most beloved figures in Roman cinema, Elena Fabrizi, aka Sora Lella. Today the trattoria is run by her grandchildren, Renato, Mauro, Simone and Elena. Trattoria storica romana, dal 1959 sull’Isola Tiberina. Fondata da uno dei personaggi più amati del cinema romano, Elena Fabrizi, alias Sora Lella. Oggi la trattoria è gestita dai suoi nipoti: Renato, Mauro, Simone ed Elena.
TULLIO
Via di S. Nicola da Tolentino, 26 ph +39 06 4745560 tullioristorante.it
A traditional family run restaurant in downtown area, just off the Piazza Barberini. The best in town for the typical ‘bistecca Fiorentina’, their menu also offers a variety of Italian seasonal specialities and fresh fish. Large ‘collectors’ selection of wines. Un tradizionale ristorante a conduzione familiare in pieno centro, vicino a Piazza Barberini. È il migliore ristorante della città per la bistecca alla fiorentina e il menù offre vari piatti tipici italiani e stagionali.
ZIA RESTAURANT
Via Goffredo Mameli, 45 ph. +39 06 2348 8093 ziarestaurant.com
A sincere and energetic cuisine, that of the chef Antonio, with its feet firmly planted on the ground (the great French technique) and its gaze towards the horizon (the territory of Lazio, the Apennines, the sea, Italy). One Michelin star. Una cucina sincera ed energica, quella dello chef Antonio, con i piedi ben piantati a terra (la grande tecnica francese) e lo sguardo verso l’orizzonte (il territorio laziale, l’Appennino, il mare, l’Italia). Una stella michelin.
ZUMA Palazzo Fendi
Via della Fontanella di Borghese, 48 ph. +39 06 99266622 zumarestaurant.com
The restaurant of the world famous chef Rainer Becker, in the beautiful setting of Palazzo Fendi. Impeccable service, izakaya cooking and breathtaking views.
Il ristorante dello chef di fama mondiale Rainer Becker nella bellissima cornice di Palazzo Fendi. Servizio impeccabile, cucina izakaya e vista mozzafiato.
NAPOLI
A FIGLIA DO MARENARO
Via Foria, 180/182 ph. +39 081 440827 afigliadomarenaro.eu
Here, since 1955, the watchword has been the sea. Octopus salad, mussel soup, linguine baked in foil, spaghetti with clams: every dish follows family recipes, many of which are still secret. Alongside the seafood cuisine, His Majesty the Neapolitan pizza. Qui, dal 1955, la parola d’ordine è mare. Polpo all’insalata, zuppa di cozze, linguine al cartoccio, spaghetti con le vongole: ogni piatto segue ricette di famiglia, molte ancora segrete. Accanto alla cucina di mare, sua maestà la pizza napoletana.
ARIA RESTAURANT
Via Loggia dei Pisani, 2 ph. +39 081 84 30 195 ariarestaurant.it
An elegant dining room in the heart of Naples. Chef Paolo Barrale’s culinary concept offers Mediterranean cuisine open to international influences, without ever losing its connection to the local region. One Michelin star. Elegante salotto nel cuore di Napoli. Il progetto gastronomico dello chef Paolo Barrale propone una cucina mediterranea aperta a contaminazioni internazionali, senza mai perdere il legame con il territorio. Una stella Michelin. CICCIOTTO
A MARECHIARO DAL 1942
Calata Ponticello a Marechiaro, 32 ph. +39 081 5751165 trattoriadacicciotto.it
Hospitality and tradition spanning four generations. Raw or grilled fish, unparalleled fried dishes, octopus soppressata, lobster schiaffoni, and crab linguine, on the shores of Marechiaro Bay. Ospitalità e tradizione da quattro generazioni. Pesce crudo o alla brace, inimitabili fritti, soppressata di polpo, schiaffoni all’aragosta e linguine ai granchi, sulle sponde della baia di Marechiaro.
CIRO A MERGELLINA
Via Mergellina, 21 ph. +39 081 681780 ciroamergellina.com
A history of hospitality and tradition that began in 1897 and has been passed down through five generations. The menu celebrates classic Neapolitan cuisine through top-quality ingredients prepared with skill. Signature dishes: fried sea bass and pasta with peas. Una storia di ospitalità e tradizio-
ne iniziata nel 1897 e tramandata da cinque generazioni. Il menu celebra la cucina tipica napoletana attraverso ingredienti di prima scelta lavorati con sapienza. Piatti cult: spigola fritta e la pasta e piselli.
COCO LOCO
Via Cappella Vecchia, 5 ph. +39 081 7641722
This is chef and owner Diego Nuzzo’s restaurant specializing in fish and shellfish, tucked away in a quaint alley in Naples. Among the most beloved dishes is pasta with sea urchins.
È il ristorante specializzato in pesce e crostacei dello chef e patron Diego Nuzzo, nascosto in un caratteristico vicolo di Napoli. Tra i piatti più amati, la pasta ai ricci di mare.
CONCETTINA AI TRE SANTI
Via Arena della Sanità, 7bis ph. +39 081 290037 concettinaaitresanti.com
In the authentic Sanità neighborhood, you can enjoy authentic Neapolitan pizza crafted by Ciro Oliva, Concettina’s grandson. A family tradition that began in 1951, it has remained essentially unchanged to this day but with a contemporary twist. Nel verace rione Sanità si gusta l’autentica pizza napoletana firmata da Ciro Oliva, nipote di Concettina. Una tradizione di famiglia iniziata nel 1951, arrivata fino a oggi intatta nella sostanza ma con un twist contemporaneo.
DA DORA
Via Ferdinando Palasciano, 30 ph. +39 081 680519
For those who love seafood, what better guarantee than a restaurant run by a family of fishermen active since 1973? That’s the case at Da Dora, in the Chiaia neighborhood: dishes that taste of home, family, and Sundays at the table. Per chi ama la cucina di mare, quale garanzia migliore di un ristorante gestito da una famiglia di pescatori attiva dal 1973? È così da Da Dora, nel quartiere Chiaia: piatti che sanno di casa, famiglia e domeniche a tavola.
DIEGO
Piazzetta Ascensione, 29 ph. +39 351 3639584
The menu features only fresh catch and vegetables of the day. Simple cooking methods that respect the ingredients and crudités prepared with great care.
In menu solo pescato e verdure del giorno. Cotture essenziali che rispettano la materia prima e crudités preparate con grande cura.
GEORGE RESTAURANT
Corso Vittorio Emanuele, 135 ph. +39 081 7612474 georgerestaurant.it
Naples’ first two-Michelin-star restaurant in 2026. Chef Domenico Candela creates an elegant cuisine, steeped in the aromas and colors of Campania’s traditions, reinterpreted with creative flair. Located inside the Grand Hotel Parker’s, with an enchanting view of the sea.
Il primo due stelle Michelin 2026 di Napoli. Lo chef Domenico Candela firma una cucina elegante, intrisa di profumi e colori della tradizione campana, riletti con estro creativo. All’interno del Grand Hotel Parker’s, con incantevole vista sul mare.
IL RISTORANTE
ALAIN DUCASSE NAPOLI
Via Cristoforo Colombo, 45 ph. +39 081 6041580 theromeocollection.com
The cuisine of Michelin-starred chef Alain Ducasse on the ninth floor of the Romeo Hotel Naples. French haute cuisine reinterpreted by executive chef Alessandro Lucassino with a contemporary sensibility.
La cucina dello chef stellato Alain Ducasse al nono piano del Romeo Hotel Napoli. L’haute cuisine francese reinterpretata dall’executive chef Alessandro Lucassino con sensibilità contemporanea.
J CONTEMPORARY JAPANESE
RESTAURANT
Via Agostino Depretis, 24 ph. +39 081 5800543 j-japaneserestaurant.com
A balance between Japanese tradition and modernity, both in the menu and the design. Four hundred square meters spread over two floors, both featuring an elegant cocktail bar.
Equilibrio tra tradizione giapponese e contemporaneità, sia nel menu che nel design. Quattrocento metri quadrati distribuiti su due piani, entrambi con elegante cocktail bar.
KUKAI
Via Chiaia, 148 ph. +39 081 19571890 kukai.it
Neo Japanese Cuisine in the heart of Via Chiaia. A restaurant that transports you to Japan, with contemporary and surprising twists.
Neo Japanese Cuisine nel cuore di via Chiaia. Un ristorante che trasporta in Giappone, con variazioni contemporanee e sorprendenti.
L’ANTICA PIZZERIA
DA MICHELE
Via Cesare Sersale, 1 ph. +39 081 5539204 damichele.net
One of the absolute temples of Neapolitan pizza. It does not accept reservations, so it will be easy to spot by the line of ‘pilgrims’ in front of the sign. A tradition started in 1870 by the Condurro family and now in its fifth generation of master pizzaiolos. Uno dei templi assoluti della pizza napoletana. Non accetta prenotazioni, quindi sarà facile individuarlo dalla fila di ‘pellegrini’ davanti all’insegna. Una tradizione iniziata nel 1870 dalla famiglia Condurro e arrivata oggi alla quinta generazione di maestri pizzaioli.
In Borgo Marinari, in the shadow of Castel dell’Ovo, tradition comes to the table with respect and a measured desire to innovate. A spot beloved even by celebrities passing through Naples. A Borgo Marinari, all’ombra di Castel dell’Ovo, la tradizione arriva in tavola con rispetto e una misurata voglia di innovare. Un indirizzo amato anche dalle celebrità di passaggio a Napoli.
MIMÌ ALLA FERROVIA
Via Alfonso d’ Aragona 19/21 ph. +39 081 5538525 mimiallaferrovia.it
Since 1943, home to traditional Neapolitan cuisine – from eggplant parmigiana to mixed pasta with potatoes, provola cheese, and guanciale, to spaghetti with the catch of the day – now also reinterpreted with a modern twist.
Dal 1943 casa della cucina tradizionale partenopea – dalla parmigiana di melanzane alla pasta mista con patate, provola e guanciale, fino agli spaghetti con il pescato del giorno – oggi reinterpretata anche in chiave moderna.
PALAZZO PETRUCCI
Via Posillipo, 16C ph. +39 081 5757538 palazzopetrucci.it
A privileged view of the Gulf of Naples from the beach at Posillipo Bay, nestled between Mount Vesuvius and the island of Capri. Refined cuisine, rooted in Neapolitan culinary tradition, featuring authentic flavors and dishes from both land and sea.
Vista privilegiata sul golfo di Napoli, dalla spiaggia della Baia di Posillipo, incastonata tra il Vesuvio e l’isola di Capri. Una cucina raffinata, nata dalla tradizione gastronomica partenopea, tra sapori autentici e proposte di mare e di terra.
RISTORANTE EUROPEO
MATTOZZI
Via Marchese Campodisola, 4 ph. +39 081 5521323
A legend of Neapolitan dining: Alfonso Mattozzi, owner of this historic restaurant, which is also a renowned pizzeria with an old-fashioned oven. One of the signature dishes: la genovese pasta. Una leggenda della ristorazione napoletana: Alfonso Mattozzi, patron di questo storico ristorante, che è anche rinomata pizzeria con antico forno. Tra i piatti cult: la genovese.
ROSIELLO
Via Santo Strato, 10 ph. +39 081 7691288 ristoranterosiello.it
In the splendid setting of Posillipo, a restaurant overlooking the sea of Naples, run by the same family since 1933. Dishes prepared in harmony with the rhythms of land and sea, featuring seasonal vegetables and the catch of the day. The terrace, shaded by a wisteria pergola, is enchanting.
Nella splendida cornice di Posillipo, un ristorante affacciato sul mare di Napoli, gestito dalla stessa famiglia dal 1933. Piatti preparati seguendo il ritmo della terra e del mare, tra verdure di stagione e pescato del giorno. Incantevole la terrazza all’ombra di un pergolato di glicine.
SCICCHITANO RISTORANTE
Via Nazario Sauro, 15 Via Foria, 180 ph. +39 081 976 7330 +39 350 1246872 scicchitanoristorante.com
The restaurant of Giuseppe Scicchitano, a third-generation restaurateur, known for his creativity in crafting seafood dishes and his theatrical presence in the dining room.
Il ristorante di Giuseppe Scicchitano, terza generazione di ristoratori, noto per la sua inventiva nella creazione di piatti di mare e per la presenza teatrale in sala.
TANDEM NAPLES
Via Paladino, 51 ph. +39 081 19002468 tandemnapoli.it
The first restaurant entirely dedicated to Neapolitan and Genoese
ragù, now with locations throughout the city. On Via Paladino, nestled among the characteristic alleys, is the original location where it all began.
Il primo ristorante interamente dedicato al ragù napoletano e la genovese, oggi presente in diverse zone della città. In via Paladino, tra caratteristici vicoli, l’indirizzo dove tutto è cominciato.
The Politelli family’s restaurant offers innovative cuisine that expands on tradition without ever betraying it. Don’t miss the vermicelli with spider crab, prepared according to a secret recipe and served directly in the shell.
Il ristorante della famiglia Politelli propone una cucina innovativa, capace di ampliare la tradizione senza mai tradirla. Da non perdere i vermicelli alla granseola, preparati secondo una ricetta segreta e serviti direttamente nel carapace.
URUBAMBA
Via Gaetano Filangieri, 16C ph. +39 349 8139574 urubamba.it
Nikkei cuisine – a fusion of Peruvian and Japanese traditions – in Naples. Purple furnishings, velvets, and soft lighting create a glamorous and enveloping atmosphere, from the ground floor all the way up to the rooftop. Perfect for those who love fusion cuisine or even just a perfectly crafted cocktail.
La cucina Nikkei – incontro tra tradizione peruviana e giapponese – a Napoli. Arredi porpora, velluti e luci soffuse creano un’atmosfera glamour e avvolgente, dal piano terra fino al rooftop. Perfetto per chi ama la cucina fusion o anche solo un cocktail preparato a regola d’arte.
ZI TERESA
Borgo Marinari, 1 ph. +39 081 7642565 ziteresa.it
A traditional restaurant in one of Naples’ most picturesque settings, at the foot of Castel dell’Ovo. The hostess and chef is Carmela Abbate, whose cuisine is firmly rooted in Neapolitan tradition. Ristorante tipico in uno degli scenari più suggestivi di Napoli, ai piedi di Castel dell’Ovo. Padrona di casa e chef è Carmela Abbate, con una cucina saldamente ancorata alla tradizione partenopea.
JUST OUTSIDE NAPOLI
COKU
Via Cocumella, 7 - Sant’Agnello ph. +39 081 8782933
The first Robata restaurant in Italy, bringing together two distant traditions – Mediterranean and Japanese grilling – in a contemporary style. Local ingredients reinterpreted through marinades and Asian recipes, to be enjoyed on a terrace overlooking the sea at the historic Grand Hotel La Cocumella.
Il primo Robata restaurant in Italia, capace di avvicinare in chiave contemporanea due tradizioni lontane: quella mediterranea e quella della griglia giapponese. Materie prime locali reinterpretate attraverso marinature e ricette orientali, da gustare su una terrazza affacciata sul mare dello storico Grand Hotel La Cocumella.
It feels like stepping right into the sea from the terrace of this restaurant and beach club on the Amalfi Coast. The sound of the waves, the sea breeze, and the catch of the day accompany a cuisine rooted in local traditions.
Sembra di entrare in mare dalla terrazza di questo ristorante e beach club della Costiera Amalfitana. Il suono delle onde, la brezza marina e il pescato del giorno accompagnano una cucina legata alle tradizioni del territorio.
LO SCOGLIO DA TOMMASO
Piazza delle Sirene, 15 - Massa Lubrense
ph. +39 081 8081026 hotelloscoglio.com
Founded in 1958 by the De Simone family and now run by the third generation, Lo Scoglio showcases local cuisine through fresh seafood and produce from the family farm. The location is stunning, right on the beach in Nerano.
Fondato nel 1958 dalla famiglia De Simone e oggi guidato dalla terza generazione, Lo Scoglio racconta la cucina locale attraverso prodotti freschi del mare e della fattoria di famiglia. Bellissima la posizione, direttamente sulla spiaggia di Nerano.
PUNTONAVE
Via Libero Bovio, 23 - Monterusciello
ph. +39 081 5241845 puntonave.it
From a gathering place for Phlegraean fishermen to a restaurant recognized for Italian excellence. This is the story of this temple
of seafood cuisine in a small hamlet of Pozzuoli, just outside Naples. Da ritrovo di pescatori flegrei a ristorante premiato come eccellenza italiana. È la storia di questo tempio della cucina di mare in una piccola frazione di Pozzuoli, poco fuori Napoli.
The cuisine is a tribute to simplicity, interpreted with extreme care. In the warmer months, diners can enjoy their meal in an elegant Mediterranean garden. Here, you can experience a Naples that is both authentic and contemporary at the same time.
Mattoni faccia a vista dal gusto industriale si alternano a boiserie e colori vivaci. La cucina è un omaggio alla semplicità, interpretata con estrema cura. Nella bella stagione si cena in un elegante giardino mediterraneo. Qui si assaggia una Napoli autentica e contemporanea allo stesso tempo.
RE SANTI E LEONI
Via Anfiteatro Laterizio, 92 - Nola ph. +39 081 2781526 resantieleoni.com
Located inside a late 19th-century bourgeois palace, just behind Nola’s central square, Re Santi e Leoni offers cuisine that is simple in its ingredients yet creative in its execution. One Michelin star.
All’interno di un palazzo borghese di fine Ottocento, alle spalle della piazza centrale di Nola, Re Santi e Leoni propone una cucina semplice negli ingredienti ma creativa nell’esecuzione. Una stella Michelin.
A historic Michelin-starred restaurant in the heart of Sorrento. The main dining room, with its stone vaulted ceiling, blends seamlessly with contemporary furnishings and works of art. The menu features dishes that draw on Campania’s culinary traditions with an international flair.
Storico ristorante stellato nel cuore di Sorrento. La sala principale, con volta in pietra, dialoga con arredi contemporanei e opere d’arte. In menu, piatti che attraversano la tradizione gastronomica campana con un soffio internazionale.
CAPRI
A-MA-RE CAPRI
Via Grotta Azzurra ph. +39 081 9780111 jumeirah.com
Traditional cuisine and wood-fired pizzas are served on terraces overlooking the waters of the Blue Grotto. Cucina tradizionale e pizza d’autore servite su terrazze sospese sulle acque della Grotta Azzurra. AURORA
Via Fuorlovado, 18 ph. +39 081 8370181 auroracapri.com
Two steps from the famous Piazzetta, excellent cooking in a characteristic restaurant. Water Pizza as an entrée and filet of “pezzogna” (a type of sea bream) in potato with stuffed chicory, are a speciality.
A due passi dalla famosa Piazzetta, ottima cucina in ristorante d’atmosfera, come la Pizza all’acqua come entré e il filetto di pezzogna in crosta di patate con scarola farcita.
CASA PAOLINO
Via Campo di Teste, 4 ph. +39 081 8376102 paolinocapri.com
The second location of the historic Paolino restaurant. A modern menu that reinterprets and features the family’s classic dishes. The bar area is charming, perfect for aperitifs or evening cocktails.
Seconda location dello storico ristorante Paolino. Menù moderno che reinterpreta e include i grandi classici della famiglia. Incantevole la zona bar, per aperitivi o cocktail serali.
CASA TUA
Via Vittorio Emanuele, 39 ph. +39 081 18187426 casatualife.com
Casa Tua in Capri has chosen the Hotel La Palma and its splendid terrace. An elegant all-day dining experience celebrating the warmth and authenticity of Italian and Mediterranean cuisine.
Casa Tua a Capri ha scelto l’Hotel La Palma e la sua splendida terrazza. Un’elegante esperienza culinaria che dura tutto il giorno e celebra il calore e l’autenticità della cucina italiana e mediterranea.
CONCETTINA AI TRE SANTI
Via Madre Serafina, 6 ph. +39 081 9762872 concettinaaitresanti.com
From the Sanità district of Naples, the famous pizza of Ciro Oliva, Concettina’s grandson, has landed on Capri. A family tradition that began in 1951. Simplicity and freshness the basic ingredients for the pizzas and the atmosphere.
Dal rione Sanità di Napoli, la famosa pizza di Ciro Oliva, nipote di Concettina, è sbarcata a Capri. Una tradizione di famiglia, che ha inizio nel 1951. Semplicità e freschezza gli ingredienti base per le pizze e per l’atmosfera.
DA LUIGI AI FARAGLIONI
Via Faraglioni, 5 ph. +39 081 8370591 luigiaifaraglioni.com
Within one of Capri’s most exclusive beach clubs, this restaurant offers a lunch that is the best of Mediterranean cuisine, enjoyed on a lovely terrace overlooking the sea. All’interno di uno dei beach club più esclusivi di Capri, un ristorante che propone a pranzo il meglio della cucina mediterranea da gustare su un’incantevole terrazza sul mare.
IL RICCIO
Via Gradola, 4-6 ph. +39 081 8371380 jumeirah.com
It’s the Capri Palace Jumeirah’s Restaurant and Beach Club. The light and healthy cooking based on local fish dishes is still the same. Just true flavour. È il ristorante e beach club del Capri Palace Jumeirah. La cucina è quella verace del mare nostrum. Pochi fronzoli e sapori autentici.
JKITCHEN
Via Prov. Marina Grande, 225 ph. +39 081 8384001 jkcapri.com
The restaurant of the splendid JK Place Capri. Creative and surprising proposals with the fil rouge of Mediterranean dishes, clever elaborations.
Il ristorante dello splendido J.K. Place Capri. Proposte creative e sorprendenti legate dal fil rouge della cucina mediterranea, sapientemente elaborate.
L’OLIVO
Via Capodimonte, 14 ph. +39 081 9780560 jumeirah.com
The two-Michelin-star restaurant at the Capri Palace Jumeirah, led by Executive Culinary Chef Andrea Migliaccio. The cuisine offers a modern take on the region’s traditional flavors. To round out the experience, desserts created by master pastry chef Pierre Hermé.
Il ristorante due stelle Michelin del Capri Palace Jumeirah, sotto la guida dell’Executive Culinary Chef Andrea Migliaccio. Una cucina che interpreta in chiave moderna i sapori della tradizione del territorio. Per concludere, proposte firmate dal maestro pasticcere Pierre Hermé.
LA CANZONE DEL MARE
Via Marina Piccola, 93 ph. +39 081 8370104 lacanzonedelmare.com
A favorite venue from the golden age of the 1950s to today for the likes of Audrey Hepburn, Liz Taylor, Sophia Loren, Jackie Kennedy, Aristotle Onassis and Gianni Versace. Scenario privilegiato della golden age locale dove dagli anni ’50 ad oggi sono passati, tra gli Audrey Hepburn, Liz Taylor, Sophia Loren, Jackie Kennedy, Aristotile Onassis e Gianni Versace.
LA COLOMBAIA
Via Camerelle, 2 ph. +39 081 8370788 colombaiarestaurant.com
An oasis of haute cuisine, in the picturesque setting of the Grand Hotel Quisisana, on the splendid swimming pool, overlooking the Faraglioni. A journey through time through flavours and according to the seasons.
Un’oasi di alta cucina nella suggestiva cornice del Grand Hotel Quisisana, sulla splendida piscina che si affaccia sui Faraglioni. Un viaggio nel tempo attraverso i sapori e secondo le stagioni.
LE MONZÙ
Via Tragara, 57 ph. +39 081 8370844 manfredihotels.com
‘Monzù’ dialect mangle of the French ‘Monsieur’ they were the names of the great chefs that worked in the courts of important aristocratic Neapolitan families between the XIII and the XIX century. The chef Antonio Pedana, proposes innovative interpretations of the traditional historic dishes. One Michelin star. I Monzù - storpiatura dialettale del francese ‘Monsieur’- erano i nomi dei grandi cuochi che lavoravano presso le corti delle famiglie aristocratiche napoletane tra il XIII ed il XIX secolo. Lo chef Antonio Pedana propone raffinate reinterpretazione di piatti tradizionali. Una stella Michelin.
On the splendid south side, on the Punta Carena sea, a comfortable and atmospheric restaurant, ideal for special, not-to-be-forgotten occasions.
Sullo splendido versante meridionale, sul mare di Punta Carena, ambiente confortevole e ricco di atmosfera per occasioni particolari e indimenticabili.
LUCE CAPRI
Via Sella Orta 10 ph. +39 347 8397976 luce-capri.com
A simple but decisive cuisine, in an environment curated with elegance and attention.
Una cucina senza fronzoli, chiara e decisa, in un ambiente curato con eleganza e attenzione ai dettagli.
MARE BY CASA TUA
Via Vittorio Emanuele, 39 ph. +39 081 18187426 casatualife.com
Beach club and restaurant at Marina Piccola signed by Casa Tua, centered around sea inspired dishes and a relaxed atmosphere by the water.
Beach club e ristorante a Marina Piccola, firmato Casa Tua. Piatti ispirati al mare e atmosfera rilassata in riva al mare.
MHARE CAPRI
Vicolo Sella Orta, 10/A mhare.com
Mediterranean cuisine with a Capri vibe. A lush garden setting, a charming courtyard, and live music with a piano bar in the dining room. Cucina mediterranea con lo spirito di Capri. Atmosfera verde nel giardino, charme nella corte e musica dal vivo con piano bar nella sala interna.
PAOLINO
Via Palazzo a Mare, 11 ph. +39 081 8376102 paolinocapri.com
A very popular restaurant – even among actors, politicians, musicians, and soccer players – especially for the magnificent buffets of appetizers and desserts and for the terrace shaded by lemon trees. Don’t miss the ravioli capresi. Open only for dinner. Ristorante molto popolare, anche tra attori, politici, musicisti, calciatori, soprattutto per i magnifici buffet di antipasti e dessert e per la sua terrazza contornata da alberi di limone. Da non perdere, i ravioli capresi. Solo a cena.
TORRE SARACENA
Via Via Krupp - Marina Piccola ph. +39 081 8370646 torresaracenacapri.com
Nestled in the Marina Piccola bay, the restaurant of the bathing establishment having the same name is one of the favorites of Carpi’s habitués, with terrace overlooking the Faraglioni.
A Marina Piccola, il ristorante dell’omonimo beach club è uno dei preferiti dagli habitué dell’isola e non, con terrazza di fronte ai Faraglioni.
VILLA VERDE
Via Sella Orta, 6 ph. +39 081 837 7024 villaverde-capri.com
Exaltation of flavors and the aroma of the Mediterranean cuisine. Beautiful is the large outdoor terrace. I sapori e i profumi della cucina mediterranea esaltati al loro massimo livello. Bellissima la grande terrazza.
ZIQÙ RESTAURANT
Via Prov. Marina Grande, 191 ph. +39 081 8376630 villamarinacapri.com
Unmissable restaurant at Villa Marina Capri Hotel & Spa. The cuisine enhances the local flavours and aromas with the innovative touch of the Chef. Imperdibile ristorante di Villa Marina Capri Hotel & Spa. La cucina esalta i sapori e gli aromi locali con il tocco innovativo dello chef.
ZUMA CAPRI
Via Capodimonte, 14 ph. +39 081 18925454 zumarestaurant.com
Zuma’s Capri address, that has brought his contemporary izakaya cuisine to the rooftop of the luxurious Capri Palace Jumeirah.
L’indirizzo caprese di Zuma, che ha portato la sua cucina izakaya contemporanea sul tetto del lussuoso Capri Palace Jumeirah.
by Sicily Lifestyle
MODICA ACCURSIO RADICI
Via Grimaldi, 55 ph. +39 331 2369404 accursioristorante.it
‘The Chef of the two Sicilies’, is how Chef Accursio Craparo describes himself. He helms this restaurant serving simple but creative cooking.
‘Il cuoco delle due Sicilie’, così è chiamano lo chef Accursio Craparo, a timone di questo ristorante dalla cucina è semplice ma creativa.
NOTO CROCIFISSO
Via Principe Umberto, 41 ph. +39 0931 968608 ristorantecrocifisso.it
Purity of its ingredients, which express themselves to their fullest. Owner and chef is Marco Baglieri, whose twin bedrocks are his native land and his mother’s cooking, reimagined in an original, innovative guise.
Qui a regnare è la pulizia dei sapori e la materia prima, chiamata a esprimersi ai suoi massimi livelli.
Patron e chef è Marco Baglieri, le cui bussole sono la sua terra e la cucina della madre, rielaborata in una veste originale e innovativa.
OSTERIA VILLA DORATA
Via Rocco Pirri, 19 ph. +39 334 7933384 osteriavilladorata.com
The bistro occupies the cellars of the 18th-century Palazzo Nicolaci, made dynamic and contemporary thanks to the furnishings curated by the owner Cristina Summa. The menu reflects the sustainability approach of chefs Ida Brenna, Matteo Carnaghi, and Viviana Varese, with respect for the territory and its products. Il bistrot occupa le cantine del settecentesco Palazzo Nicolaci, rese dinamiche e contemporanee grazie agli arredi curati dalla proprietaria Cristina Summa. Il menu riflette l’approccio alla sostenibilità di chef Ida Brenna, Matteo Carnaghi e Viviana Varese, con un rispetto per il territorio e i suoi prodotti.
In the modern high-tech setting of Palazzo Castrone, the MEC Restaurant comes to life from the idea of architect Giuseppe Forello to create a unique space where one can immerse themselves in the energy of the Apple universe, and enjoy the innovative culinary experiences of chef Carmelo Trentacosti. One Michelin star. Nella moderna cornice high-tech di Palazzo Castrone, il MEC Restaurant prende vita dall’idea dell’architetto Giuseppe Forello di creare uno spazio unico dove immergersi nell’energia esplosiva dell’universo Apple, e vivere le esperienze culinarie innovative dello chef Carmelo Trentacosti. Una stella Michelin.
RISTORANTE GAGINI
Via Cassari, 35 ph. +39 091589918 gaginirestaurant.com
A veritable laboratory of taste within the 16th-century walls that once housed the workshop of the great Sicilian Renaissance sculptor, Antonello Gagini. An unprecedented gastronomic experience. One Michelin star. Un vero e proprio laboratorio del gusto all’interno delle mura cinquecentesche che un tempo ospitavano il laboratorio del grande scultore del Rinascimento siciliano, Antonello Gagini. Un’esperienza gastronomica senza precedenti. Una stella Michelin.
RAGUSA
DUOMO
Via Cap. Bocchieri, 31 ph. +39 0932 651265 cicciosultano.it
Ciccio Sultano’s restaurant in the Palazzo La Rocca, a few yards from the Cathedral of San Giorgio, boasts no fewer than two Michelin stars. The menu is a celebration of quality local produce, articulated in recipes that play with unusual pairings and supremely well-balanced contrasts.
Sono ben due le stelle Michelin del ristorante di Ciccio Sultano a pochi metri dal Duomo di San Giorgio, all’interno di Palazzo La Rocca. Il menu è un tripudio di eccellenze locali elaborate in ricette che giocano su accostamenti inaspettati e contrasti ben equilibrati.
LOCANDA DON SERAFINO
Via Avv. G. Ottaviano, 13 ph. +39 0932 248778 locandadonserafino.it
A little gem of hospitality, but also a Michelin-starred restaurant in a unique location, dug into the rock of old lower Ragusa, next to the Chiesa dei Miracoli. The treasure trove of delicacies prepared by chef Vincenzo Candiano.
Una piccola perla di ospitalità, ma anche ristorante stellato racchiuso in una location unica, scavato nella roccia negli antichi bassi adiacente la Chiesa dei Miracoli. Scrigno delle prelibatezze dello chef Vincenzo Candiano.
SIRACUSA
CORTILE SPIRITO SANTO
Via Salomone, 21 ph:+39 0931 1815404 cortilespiritosanto.com
We are in the outdoor courtyard of Palazzo Salomone Luxury Suites, where chef Giuseppe Torrisi offers both seafood and land dishes, following the Sicilian gastronomic traditions, while also adding a touch of innovation. One Michelin star. Nel cortile esterno di Palazzo Salomone Luxury Suites, lo chef Giuseppe Torrisi propone piatti di mare e terra, seguendo le tradizioni gastronomiche siciliane, con un tocco di innovazione. Una stella Michelin.
RISTORANTE DON CAMILLO
Via della Maestranza, 96 ph. +39 0931 67133 ristorantedoncamillosiracusa.it
Chef and owner is Giovanni Guarneri, son of Don Camillo. The cuisine follows tradition, but with a personal touch and modern techniques. Chef e padrone è Giovanni Guarneri, figlio di Don Camillo. Il solco è quello della tradizione, ma con un tocco personale e moderne tecniche di cottura.
TERRAZZA PLEMMIRIO
Via del Faro Massolivieri, 26 ph. +39 0931 721222 minareto.com
Overlooking the bay of the Plemmirio Marine Reserve, the Minareto hotel’s restaurant offers a range of dishes, from simple, expertly prepared fare to fine dining options. The culinary experience also extends to the Ortigia Island with Area M restaurant. Affacciato sulla baia della riserva marina del Plemmirio, il ristorante dell’hotel Minareto spazia tra piatti semplici eseguiti a regola d’arte e proposte fine dining. L’esperienza enogastronomica del Minareto si estende anche alla vicinissima Isola di Ortigia con il ristorante Area M.
TAORMINA
RISTORANTE ST. GEORGE
Viale San Pancrazio, 46 ph. +39 0942 23537 theashbeehotel.it
Restaurant of Ashbee Hotel, with breathtaking garden and terrace. The cuisine is the result of collaboration between Heinz Beck and resident chef Salvatore Iuliano. Two Michelin stars.
Ristorante dell’Ashbee Hotel, con giardino e terrazza mozzafiato. La cucina è frutto della collaborazione tra Heinz Beck e il resident chef Salvatore Iuliano. Due stelle Michelin.
NUNZIATINA
Via Roma, 12 ph. +39 0942 573105 nunziatinataormina.it
A dining proposal based on sharing and the utmost attention to native raw materials.
Una proposta gastronomica basata sulla condivisione e sulla massima attenzione alle materie prime autoctone.
OSTERIA ROSSO DIVINO
Vico De Spuches, 8 ph. +39 0942 628653
The best of the sea in a welcoming ambience, with tables in a charming lane of Taormina.
Tutto il meglio del mare servito in un ambiente accogliente e familiare, con tavolini esterni in un caratteristico vicolo di Taormina.
RISTORANTE OTTO GELENG
Via Teatro Greco, 59 ph. +39 0942 6270200 belmond.com
At the Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina, one of Sicily’s most exclusive Michelin-starred
restaurants. Chef Roberto Toro’s menu speaks of the Mediterranean tradition, all served in a ambience that recalls an ancient Sicilian villa. Siamo nel Grand Hotel Timeo a Belmond Hotel Taormina, in uno dei ristoranti stellati più esclusivi della Sicilia, dove il menu fa rivivere la tradizione mediterranea, grazie ai piatti dello chef Roberto Toro, serviti in un ambiente unico che ricorda un’antica villa siciliana.
VINERIA MODÌ
Via Calapitrulli, 13 ph. +39 0942 23658 vineriamodi.com
A voyage through the flavors of modern Sicily, guided by the chef Dadila Grillo. Her dishes dare to be bold - think octopus, teriayaki salsa and citrus - but always with the utmost taste and tastiness. One Michelin star. Un viaggio nei sapori della Sicilia contemporanea, guidati dalla chef Dalila Grillo. I suoi piatti, come il Polpo, salsa teriayaki, agrumi, non hanno paura di osare, ma sempre con gusto. 1 stella Michelin.
The restaurant at Capofaro Resort, nestled in a vineyard overlooking the sea. The cuisine of chef Matteo Manco, from Salento, speaks of innovation, but always through the memory of tradition.
Il ristorante di Capofaro Resort, immerso in una vigna affacciata sul mare. La cucina dello chef Matteo Manco, originario del Salento, parla di innovazione, ma sempre attraverso il ricordo della tradizione.
SIGNUM
Via Scalo, 15 - Malfa Salina Island ph. +39 090 9844222 hotelsignum.it
Michelin-starred restaurant, piloted by chef Martina Caruso, co-owner with her brother, who runs the hotel of which it is part. Light, vibrant flavors, which tell a modern tale of Sicily’s food heritage at its finest. Enchanting terrace.
Ristorante stellato della chef Martina Caruso, patron insieme al fratello, che gestisce invece l’albergo di cui fa parte. Sapori vibranti e leggeri, che raccontano con modernità il meglio del patrimonio agroalimentare dell’isola. Incantevole la terrazza.
EOLIE - VULCANO IL CAPPERO
Località Vulcanello ph. +39 090 9852555 therasiaresort.it
A unique view over all the Aeolian islands from the Vulcanello promontory: the perfect backdrop to Onofrio Pagnotto’s dishes. 1 Michelin star. Una vista unica sulle Eolie, dal promontorio di Vulcanello, accompagna alla perfezione i piatti dello chef Onofrio Pagnotto. 1 stella Michelin.
www.collezionerobertocasamonti.com T. +39 055 602030 info@collezionerobertocasamonti.com prenotazioni@collezionerobertocasamonti.com
orari: da martedì a sabato: 10.00-13.00, 14.00-19.00 chiuso lunedì, domenica e festivi ingresso per gruppi su prenotazione
