EstiloDF Federico y Gaby

FEDERICO Y GABY

EN PORTADA

La siguiente cena

Adela Micha y Maca Carriedo estrenan programa, donde se reúnen con amigos para cenar y debatir sobre temas como la libertad, las redes sociales y la felicidad

Fotografía: Erich Schimmelfennig La Ola Producciones

Directorio

Dirección eDitorial Claudia Contreras O. ccontreras@estilodf.tv

Consentimiento

Obra que al abordar una supuesta violación invita a reflexionar sobre asuntos como la justicia, el perdón, la venganza, la empatía y la ley

coeDitor Mario Rojas mrojas@estilodf.tv

Dirección creativa Mario Licona mlicona@estilodf.tv

Diseño Andrés Cervantes acervantes@estilodf.tv

rePortero Rodrigo Araiza raraiza@estilodf.tv

corrector Antonio Real jreal@estilodf.tv

FotóGraFo Sergio Ramírez eDitores De moDa Rafael Taracena rtaracena@estilodf.tv

Joseline Ortiz Terrones jortiz@estilodf.tv

Gian Marco

Su nuevo sencillo, “Aún me sigo encontrando”, marca una nueva faceta en la larga trayectoria del cantautor peruano, quien regresará a México en octubre próximo

Dirección De rP Michelle Becker mbecker@estilodf.tv Ext.121

Gerentes comerciales Miguel Ángel Escalona mescalona@estilodf.tv Ext. 108

Leslly Novoa lnovoa@estilodf.tv Ext. 107

Laura Espíndola lespindola@estilodf.tv Ext.116

cuentas clave Vanessa Chayo vchayo@estilodf.tv Ext. 164

Dirección aDministrativa Eduardo Pérez eperez@estilodf.tv Ext. 105

Gerente De rP Mariana Dávila mdavila@estilodf.tv

LLÁMANOS: (55) 5281-3898

Tiempo: Publicación Semanal, del 25 al 31 de agosto de 2023. Editor

Gran Turismo: De jugador a corredor

Un adolescente cumple su más grande sueño: convertirse en un piloto de carreras profesional

Tequila Ubicado en el corazón de Jalisco, este pintoresco Pueblo Mágico destila tradición, historia y sabor, amén de que es reconocido por su exquisito destilado homónimo

Responsable: Simón Mercado Cheja. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010112310421800-101. Número de Certificado de Licitud de Título: 15159. Número de Certificado de Licitud de Contenido 15159. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de la Reforma 621, Piso 10, Col. Paseo de las Lomas, C.P. 01330. Imprenta: LITOPROCESS, S.A. de C.V. Calzada San Francisco Cuautlalpan 102A, Col. San Francisco Cuautlalpan, municipio Naucalpan de Juárez, Estado de México, C.P. 53569. Tel.: 55 2122 5600.

DISTRIBUCIÓN: CONCEPTO Y PUNTO S.A. DE C.V. Calle Pasadena No. 11, Col. Del Valle, C.P. 03100, Tels.: 26140613 y 52725925 www. conceptoypunto.com Tel.: 5272 5270. Publicación registrada en el Padrón Nacional de Medios Impresos. Titular de la publicación Grupo Editorial Simjor, S.A. de C.V. www.estilodf.tv

FEDERICO Y GABY

EN CONSTANTE EVOLUCIÓN

ACOMPAÑADOS DEL NUEVO

OMODA O5 GT, LOS ACTORES

NOS COMPARTEN CÓMO HA SIDO SU CAMINO PROFESIONAL Y CÓMO SE HAN REINVENTADO PARA CONSOLIDAR SU CARRERA

Rodrigo Araiza P.

Innovar implica cuestionarse a sí mismo para reinventarse y salir de un punto donde la comodidad se convierte en un factor que ya no aporta. En cualquier industria es primordial dar un paso hacia adelante, liderar el futuro, evolucionar y marcar pauta para una vida mejor que pueda ser ejemplo para las generaciones venideras.

Gaby Fernández y Federico Espejo comparten con Omoda, la marca de automóviles que busca innovar en la industria y mejorar el futuro, la necesidad de reinventarse y ser mejores a cada paso, rompiendo paradigmas y venciendo cualquier obstáculo.

De su incursión en el mundo de la actuación, sus miedos y sus planes a futuro, platicamos con Gaby y Federico, quienes disfrutaron de una excitante sesión de fotos a bordo del nuevo Omoda O5 GT, tercer vehículo de la familia.

GABY FERNÁNDEZ

ENTREVISTA

¿Cómo te defines?

Auténtica, divertida, me gusta mucho el sentido del humor, es una de las cosas más importantes porque traigo eso de mi papá; el saber reírte de la vida y de ti mismo es súper importante. Tengo una frase que me define mucho: “Perderle el miedo al ridículo”.

Eres una mujer multifacética...

Sí, hago muchas cosas; empecé mi carrera como modelo, eso siempre me gustó desde que tenía 14 años, y la vida me llevó a ser actriz y conductora.

¿Qué te impulsa a salir de tu zona de confort?

No me gusta quedarme quieta. Mi primer trabajo fue en una tienda de ropa, siempre traía el tema de querer ganar mi dinero. A los 14 años empecé a estudiar modelaje, a los 18 llegué a la Ciudad de México y llevo 12 años viviendo aquí. No es que buscara como tal “voy a ser actriz”, pero se me presentó la oportunidad, encontré mi pasión por la actuación.

¿Tenías un plan B?

Sí, me encanta el diseño de interiores, me quería dedicar a eso, es un sueño que en algún momento quiero cumplir, no lo descarto.

Mis proyectos son en mi hogar, en casa de mis amigas; todavía no me he animado profesionalmente, pero he tomado cursos.

¿Qué virtudes te han puesto en el lugar donde estás?

Siempre he tenido carácter porque no es un medio fácil, pero sobre todo siempre he tenido los pies bien plantados en la tierra. Nunca he dejado de buscar, siempre sigo en el camino; a veces es difícil, pero ser parte de proyectos interesantes te hace decir “venga”.

¿Cómo sales de un bache creativo?

En pandemia tuve que buscar, no hice nada de actuar o conducir; me tocó emprender un negocio de pan brasileño, hay que tener mucho carácter para eso. Pero no se me cierran las puertas, puedo hacer cualquier cosa y lo hago de la mejor manera.

¿Cómo forjas tu futuro?

Aunque ahora todo mundo dice que te centres en el presente, es inevitable pensar en el futuro; profesionalmente quiero seguir haciendo esto, me veo participando en series, películas, teatro y producciones más grandes, siento que me falta muchísimo camino por recorrer. Personalmente me gustaría formar una familia, quiero tener hijos, uno tal vez.

Profesionalmente quiero seguir haciendo esto, me veo participando en series, películas, teatro y producciones más grandes” Gaby

FEDERICO ESPEJO

El hecho de dejar todo atrás y atreverme me trajo hasta aquí, no quise quedarme con la duda. Romper con paradigmas es no aferrarse y vencer el miedo”

Federico

ENTREVISTA

¿Cómo te describes?

Soy actor y modelo, empecé en esto a los 17 años; se fue dando, pero desde niño siempre me gustó llamar la atención. Mi padrastro es camarógrafo, recuerdo que cuando tenía 4 años me gustaba hacer películas en casa con mis hermanos y mis papás. Siempre fui muy independiente y me gustó trabajar desde pequeño.

¿Cómo rompes con los paradigmas?

A veces no nos animamos a hacer ciertas cosas por el miedo, por la inseguridad; siento que ahí está la diferencia, poder romper con eso. Cuando salí de Argentina hace 8 años tenía miedo a otro país, a otra cultura; el hecho de dejar todo atrás y atreverme me trajo hasta aquí, no quise quedarme con la duda. Romper con paradigmas es no aferrarse y vencer el miedo.

¿Qué cualidades te han traído hasta aquí?

La educación es súper importante, vengo de una familia humilde que siempre trabajó; me enseñaron que hay que valorar las cosas, que nada es gratis, eso es muy importante para tener buenos resultados, ser perseverante.

En esta carrera te enfrentas muchas veces al “no”, ¿ya te volviste inmune al rechazo?

Eso va a seguir pasando, quizás en menor medida, pero seguirá. Al principio es muy difícil, es una carrera de mucho rechazo, debes tener mucho coraje porque te cierran la puerta en la cara o te dicen: “No me funcionas”. Con el tiempo fui entendiendo que nada es personal y hay que seguir avanzando.

¿Cómo evitas los baches creativos?

Me apoyo muchísimo en mi pareja, en mis amigos; me ha tocado estar arriba y abajo, se acerca mucha gente invitándote a muchos lugares, eventos, marcas de ropa, trabajos, pero lo fundamental es aferrarte mucho a tu círculo íntimo y estable.

¿Cómo logras llevar tu carrera al siguiente nivel?

Uno comete el error de compararse, pero creo que la mejor comparación es con nosotros, ver qué podemos mejorar; también entra el tema de redes sociales que te obliga a ver la vida del otro, pero hay que confiar en el universo, en las energías, los tiempos de la vida son perfectos.

¿Cuál ha sido tu mayor innovación?

A lo largo de mi vida fue dejar mi país hace 8 años, fue difícil porque tenía 22 y me gusta estar mucho con mi familia, pero mi pasión y ganas de seguir creciendo eran muy grandes, así que decidí seguir y comenzar desde cero para alcanzar mis sueños.

¿Te interesa hacer algo distinto a la actuación?

Me gustaría hacer deportes extremos, ser doble de riesgo. Para mí es un ejemplo lo que hace Tom Cruise, me encantaría tener el tiempo y desarrollar esas habilidades.

Confieso vivido que he

Víctor Hugo Sánchez

Recontraté Netflix sólo para ver a Gal Gadot en la tan anunciada Agente Stone

Tuve que intentar verla cuatro veces, porque en todas me quedaba dormido. Gran producción. Gran dirección.

Grandes efectos especiales.

Guion… malo, lo que le sigue.

Predecible desde el inicio, aburrida, lentona, mala, mala, mala, mala… muy mala.

Y ahí descubre uno que hay actores que deberían quedarse en la comodidad de sus personajes célebres.

Que no hay una mejor Mujer Maravilla de nuestros tiempos que la hermosísima Gal Gadot que, de tan bella, hace que uno pierda el interés en seguir una trama mal hecha, mal escrita. Sí, ya sé que es la venta número uno de la temporada netflixera, pero eso no le quita lo malita.

Si no la ha visto, ni lo intente, o hágalo bajo su propio riesgo.

Lo único bueno de la película es Gal Gadot. Y algunas secuencias, algunas peleas, algunas persecuciones. Y sólo eso.

Ni hablar.

Finitud

Teatro. Teatro-teatro en su más pura esencia. Tres actores, dos muebles, una ventana. Y muchas ganas de contar una historia que, a ratos, parece reiterativa, redundante, pero que en verdad recurre a la insistencia, al golpe del gesto, la palabra, la tragedia, la comedia involuntaria (acaso) para narrar la historia de una pareja que, al perder, quizá ganó.

“Bastaría con que el amor tuviera, de la muerte, lo cierto, y de la vida, lo incierto”, es la frase que resume la tragedia de esta pareja que, tras una vida de dolor, de incertidumbre, de abusos, se encuentran, se enamoran, procrean a Luz, una hija que, por descuido y supervivencia, pierden en una muerte trágica que los marca, que los lacera y carcome por el resto de su vida, hasta que un vagabundo, un pordiosero los enfrenta, los confronta y los arrincona en sus más recónditos recuerdos y sufrimientos.

Con la dramaturgia y la dirección de Víctor Weinstock, Finitud, al parecer, tan cargada de realidades y tintes biográficos de uno de los involucrados en el proyecto, no es un teatro ligero, comercial, de esos que suelo disfrutar; de hecho, de saber de qué iba la historia, quizá habría rechazado la invitación pero, bueno, ahí estuve y agradezco, como siempre, que me saquen de vez en cuando de mi zona de teatro comercial y ligero, que es el que suelo consumir y disfrutar.

Con las actuaciones de Mario Zaragoza, Patricia Blanco y Gastón Yanes, Finitud es del tipo de teatro que altera, sacude, estruja, duele, conmueve y deja un sabor dulce-amargoso que vale la pena disfrutar.

Si quiere retarse y salir de la zona de lo “siempre bonito con final feliz”, le recomiendo que vea Finitud en el Teatro Varsovia (Varsovia 9, colonia Juárez), todos los lunes de agosto y hasta el 18 de septiembre en punto de las 20:00 horas. Dese, como yo, la oportunidad de ver teatro, de gozarlo, de disfrutarlo, de sufrirlo, de conmoverse.

Apoyemos las producciones independientes, esas que apuestan todas sus cartas y sus dineros, sus recursos, para llevarle a usted historias alejadas del circuito comercial y del subsidiado, ese que no tiene nada que perder. Apostemos, pues, a estos proyectos que salen a romperse la cara, todo para contar sus historias.

Y, bueno, tan solemne, ya me fui.

Filosofan y se divierten

Mario Rojas R.

Adela Micha y Maca Carriedo filosofan sobre la vida, degustan ricas viandas y comparten con amigos en La siguiente cena, que inicia hoy por Home & Health.

La idea del programa es hablar sobre los grandes paradigmas de la vida: la libertad, la felicidad, el amor, las redes sociales, todo en un ambiente relajado, con la cena preparada por el chef César de la Parra y junto a algunos invitados.

“Un día nos hablaron y nos dijeron: ustedes que siempre están intenseando, que hablan de todos los temas y se divierten, por qué no llevarlo a más gente; platiquen de esas cosas con otras personas para saber qué piensan y a ver adónde podemos llegar”, menciona Maca. Adela interviene con su característica sonrisa: “No sabemos adónde llegamos, pero en el camino nos divertimos mucho”.

La popular periodista explica: “Se plantean los paradigmas sobre distintos temas que tienen que ver con todos, asuntos con los que nos hemos identificado o por los que hemos atravesado en algún momento. Pero básicamente es eso: hablar, platicar, intercambiar puntos de vista, pensar distinto y seguir conversando con base en el respeto al pensamiento del otro, lo cual cada vez es más difícil”.

En cada mesa se invita a distintos personajes; por ejemplo, en la emisión inaugural hablan sobre libertad, y acuden al llamado Meteora, Luja Duhart y Rorro Torres.

Cada uno expone sus puntos de vista, cuentan anécdotas, escuchan, ríen y cenan.

“En ese primer capítulo quedé fascinada con Meteora, una señora que en un momento de su vida dijo: ‘Ya cumplí’, dejó atrás a su hija y a sus nietos y se fue a viajar, a disfrutar la vida. Conoció la libertad, y no la cambia por nada. Me fascinó su actitud”, confiesa Adela.

Maca precisa: “Nos divertimos y encontramos muchos invitados que dices: ‘Este güey tiene razón, no había visto las cosas desde esa perspectiva’. El chiste es tener la mente abierta y aprender, no pelear por pensar distinto”.

Al final, concluye Adela, “en esta vida no hay verdades absolutas, todos los eventos son como un prisma con varias caras, hay que saber escuchar y aprender de los demás”.

La siguiente cena se transmitirá todos los viernes por Home & Health a las 22:30 horas.

Gran Turismo: De jugador a corredor

Basada en la historia real de Jann Mardenborough, la película narra cómo se cumple el deseo más grande de un adolescente jugador de Gran Turismo cuyas habilidades hacen que gane una serie de competencias de Nissan para convertirse en un verdadero piloto de carreras profesional. La entrega de este largometraje llenará de alegría a las generaciones que se han entretenido por horas con el famoso videojuego que con el paso de los años ha evolucionado, pero sin perder la esencia de la adrenalina que provoca la velocidad.

Toc Toc Toc

Peter, un niño de 8 años, se encuentra atemorizado por extraños golpes provenientes detrás de su pared. Sus padres intentan convencerlo de que todo es producto de sus sueños e imaginación. Esto lo desconcierta y hace que dude tanto de él como de las verdaderas intenciones que tienen sus padres. Mientras el sonido detrás de la pared se intensifica y se vuelve constante, Peter tomará decisiones de las cuales se arrepentirá.

Título original: Gran Turismo

Reparto: David Harbour, Archie Madekwe, Darren Barnet, Emelia Hartford, Orlando Bloom Director: Neill Blomkamp

Hijos de perra

Título original: Strays

Reparto: Carlos Ballarta, Richie

O’Farrill, Michelle Rodríguez

Director: Josh Greenbaum

Es una anunciada cinta de comedia y aventura dirigida por Josh Greenbaum y producida por Phil Lord y Christopher Miller, cuya trama sigue a Reggie, un border terrier ingenuo y optimista que es abandonado en las calles de la ciudad por su humilde dueño, Doug. Como Reggie está seguro de que su amado dueño nunca lo dejaría a propósito, decide emprender un viaje para volver de nuevo con él. En su lucha por regresar a su hogar se encuentra con un grupo de perros callejeros que han formado una especie de familia improvisada

Título original: Cobweb

Reparto: Lizzy Caplan, Cleopatra Coleman, Woody Norman, Antony Starr

Director: Samuel Bodin

La niña callada

Nominada al Oscar a Mejor Película Internacional, La niña callada cuenta la historia de Cáit, de 9 años, que a menudo es ignorada por su familia. La pequeña se enfrenta en silencio con dificultades en la escuela y en casa, y ha aprendido a pasar desapercibida para regocijarse en su soledad. Cuando se acerca la fecha del parto de su madre, Cáit es enviada a vivir con unos parientes lejanos. Sin saber cuándo volverá, la dejan en casa de este matrimonio, casi desconocido, sólo con la ropa que lleva puesta. No obstante, gracias a los cuidados que le prodigan, Cáit poco a poco descubrirá una nueva forma de vivir.

Título original: The Quiet Girl Reparto: Catherine Clinch, Carrie Crowley, Andrew Bennett Director: Colm Bairéad

El teatro sana el alma

La obra Los Pandavas: La guerra de todos los tiempos nació en la pandemia y es parte del trabajo final de doctorado de Laura Jerkov, cuyo objetivo fue generar un “método de actuación consciente a partir de la espiritualidad”, en el que el actor es un canal de sanación para sí mismo y para el espectador.

“Estudié en Bellas Artes, he sido directora de varias escuelas y conozco varios lugares de teatro. Me he fijado que hay mucho maltrato por la forma en que se educa al actor, muchas veces incluso los maestros en lugar de incentivar y motivar al artista hacían que se retirara; esto me llevó a buscar una técnica más amorosa que denominé método de actuación consciente; es a partir de lo holístico, es decir, a través de la meditación, de equilibrar los chakras y el entendimiento”.

Para reflexionar y reir '

Mario Rojas R.

Una mujer acusa a un hombre de haberla violado; él dice que todo fue consentido, pero no hay testigos del hecho. Se trata de la palabra de ella contra la de él. El tema se debatirá en un juicio, pero el resultado final dependerá de la habilidad de los abogados para ganar o perder.

Consentimiento es una puesta en escena que, sobre todo, te invita a reflexionar sobre diversos temas.

“Es un juego de espejos, es una obra que pone sobre la mesa conceptos tan universales y humanos como la empatía, la justicia, la ley, el perdón, el castigo, la venganza; da mucho material para discutir y reflexionar sobre las cosas desde diferentes ángulos; por ahí leí que Nina Raine, la autora, escribió la obra con la intención de que la gente cambiara su empatía con cada personaje, y mostrar que los seres humanos tenemos nuestro lado blanco y nuestro lado oscuro”, dice Daniela Schmidt, quien forma parte del elenco.

La actriz explica que la escritora inglesa no da una posición única sobre el conflicto, sino más bien abre una discusión: “Su idea es abrir interrogantes:

¿Qué es la justicia? ¿Las leyes sirven a la justicia?

¿Qué es el consentimiento? ¿La justicia sirve para un castigo o para una venganza? ¿No decir que no significa decir que sí? En fin, son muchas interrogantes que se desprenden de esta historia”.

La obra te invita a reflexionar, pero al mismo tiempo te hace reír todo el tiempo, afirma Daniela. “Todo se maneja dentro de un fino velo de humor negro, entonces habrá muchas risas dentro de la sala. No es una comedia en sí, pero está envuelta en una capa de humor que le da una particularidad especial, pues aunque escuchas cosas brutales, como que la risa las hace menos oprobiosas”.

Es la primera vez que se monta esta obra en México. “Es original de una joven dramaturga talentosísima, lúcida; se estrenó en su versión en español en Buenos Aires y Madrid, y ahora toca en la Ciudad de México. Me siento contenta de ser parte de este proyecto tan profundo y bonito”.

Además, destaca, “el elenco es espectacular y con un director maravilloso como Enrique Singer”.

Daniela da vida a una abogada que ve la justicia y la ley de forma pragmática, adora a su familia y es capaz de hacer lo que sea por ella.

“Me siento a gusto con Rita, es divertido hacer personajes que se basan más en la razón que en su sentimiento, y es un placer trabajar con semejante elenco y equipo. Es un reto, pero delicioso”.

En la obra, Vyasa, un hombre entregado a la adoración de Dios, un día es llamado por su madre, la reina Satyavati, quien sufrió la pérdida de sus dos hijos y herederos legítimos del trono, hermanastros de Vyasa. Ella, con la intención de salvar el linaje Kuru, le pide que tenga hijos con unas mujeres del reino.

Sus hijos son Pandu y Dhritarashtra. Este último nace ciego y al paso del tiempo su reinado provoca una guerra por el trono. Los hijos de Dhritarashtra son los Kauravas, y los de Pandu son conocidos como los Pandavas.

Al ver la humanidad perdida, Dios, en su aspecto conocido como Vishnu, desciende a la tierra tomando forma humana con el nombre de Krishna, para tratar de convencer a los nietos de Vyasa de que renuncien a la contienda; este momento previo a la guerra se conoce como el Bhagavad Gita.

“El objetivo es transmitir mensajes que confrontan positivamente la observación de la acción correcta, el dharma y el karma. La misión es que el público haga transformaciones positivas, salir de su oscuridad y ver esa chispa de luz que lo lleve a un despertar de consciencia y un mejor accionar”, explica Jerkov, también directora del montaje.

Para llevar a cabo el proyecto, Laura realizó una investigación durante un año con un grupo de actores convocados de varias ciudades y países, que finalmente concluyó en este montaje.

Título: Consentimiento

Elenco: Juan Manuel Bernal, Marina de Tavira, Arturo Barba, Daniela Schmidt, Alfonso Borbolla, Adriana Llabrés, Jana Raluy

Dirección: Enrique Singer

Foro: Teatro del Centro Cultural Helénico

Temporada: Del 31 de agosto al 1 de octubre

MÚSICA

GIAN MARCO

RENACIMIENTO MUSICAL

COMO UN ROCKSTAR

El mundo del género urbano está en constante movimiento, y si antes nombres como J Balvin y Maluma eran los más populares, hoy las cosas son distintas y uno de los protagonistas de este movimiento es Jhayco.

El puertorriqueño tiene una relación cercana con México y para reafirmarla se presentará este 25 de agosto en el Pepsi Center WTC, como parte de su Vida RockStar World Tour.

Jhay Cortez es uno de los artistas top del género urbano que ha tenido más actividad musical en los últimos meses gracias a ese flow que lo ha caracterizado a lo largo de su carrera.

Tan sólo el año pasado cerró con una serie de conciertos en gran parte de Latinoamérica, donde se presentó en dos de los más grandes festivales del género: Coca-Cola Flow Fest y Baja Beach Fest.

Rodrigo Araiza P.

Antes de llegar al Pepsi Center WTC el próximo 25 de octubre, Gian Marco lanzará una serie de sencillos que formarán parte de su próximo álbum. La primera entrega se titula “Aún me sigo encontrando” y cuenta con la colaboración de Rubén Blades.

Para el cantautor peruano se trata de una nueva faceta en la que pone su talento al servicio de su voz y no para otros cantantes, a los que ya les ha escrito un puñado de exitosos temas.

Con música nueva, un importante concierto en la CDMX y un renacer musical, Gian Marco cuenta sobre la aventura de seguir en este negocio y el ejercicio de introspección que enfrenta en esta faceta.

¿Cómo ha sido manejar tu carrera de manera independiente?

Empecé a cantar hace bastante tiempo, salí de una compañía discográfica en 2005 y desde ese momento me hice independiente; he sabido adaptarme y la gente sigue yendo a los shows, que es el punto más importante de la carrera de un artista.

Tu nuevo sencillo, “Aún me sigo encontrando”, en colaboración con Rubén Blades, dice en una de sus líneas: “Tantas veces me perdí y aún me sigo encontrando”…

Sí, es una constante búsqueda, cada quien vive la vida a su manera, le pones los highlights que tengas, hay gente que sabe aprovechar los mejores momentos. Es una canción súper introspectiva, nace de una cantidad de décimas que empecé a escribir hace tiempo; es la primera vez que hago un tema de cosas que he escrito hace mucho.

¿La melodía resume lo que vendrá en el álbum?

Hay de todo un poco, no sé dónde ubicar esta canción, no es pop, tiene un cajón afroperuano; el segundo sencillo que va a salir es con Mike Bahía, un merengue con charango; sin embargo,

hay una balada con Leonel García. Entonces, a pesar de tener estas tres canciones no me salgo de lo que soy; musicalmente hablando no es un tutti frutti, el disco tiene un balance.

¿Y cuál sería el hilo conductor?

Es un disco bastante honesto, muchas cosas que he vivido están ahí, el amor y el desamor en la música están incluidos; este disco tiene eso, pero también la parte de introspección.

¿Ser honesto implica ser vulnerable?

El hecho de ser músico es también tener la transparencia de ser vulnerable, dejarte llevar por la música. Esa vulnerabilidad te ayuda a abrir una puerta de no dar nada por sentado.

¿Es necesario el dolor para escribir?

Es interesante profundizar, hay gente que tiene miedo de hacerlo porque no quiere ver lo que hay dentro, y eso no es correcto; en todo caso, es mejor darse el chance de mirar hacia dentro. (Fotos: Gerardo García Cabrera)

LA GUSANA ESTÁ DE FIESTA

Con una de las trayectorias más longevas y respetadas del rock mexicano, La Gusana Ciega regresa al Auditorio Nacional el próximo 2 de septiembre como parte de su gira Vuelves a Ser.

Con tres décadas de carrera, el grupo ha cautivado audiencias a nivel internacional con ese estilo que los caracteriza gracias a sus influencias de rock, pop y sonidos alternativos.

Daniel Gutiérrez, Germán Arroyo y “Lu” Martínez se han convertido en una referencia para los fans del rock mexicano, y este 2023 lo celebran con un concierto único en el Coloso de Reforma.

Su regreso al Auditorio Nacional promete ser una gran experiencia para sus fans, pues contendrá el sello distintivo de la banda con canciones como “Tornasol”, “No me tientes”, “Espiral” y otras que han desfilado por sus exitosos discos Merlina (1996), La Gusana Ciega (2000), Jaibol (2008), Conejo en el sombrero (2011) y Monarca (2014), entre otros.

En 2022 lanzaron su más reciente disco, 1021, un álbum de 10 canciones producido durante la pandemia, mismo que contiene la esencia de cada integrante del grupo.

Yllegamos al mercado 8 de Julio de Actopan, Hidalgo. Dicen que la historia de un pueblo se conoce en su mercado, porque es donde se refleja la esencia de su gente, su cultura y tradiciones, y es justo lo que hacemos cuando viajamos: no perdemos oportunidad de conocer sus productos locales y variada gastronomía. Con motivo del Festival de la Lectura, Cultura y Gastronomía

Efrén Rebolledo, que se celebró el pasado fin de semana en Actopan, Hidalgo, recorrimos su mercado, que se encuentra en el centro del poblado, a unos metros del Ex Convento de San Nicolás Tolentino y del Ayuntamiento, para conocer su cultura gastronómica, y fue una grata sorpresa encontrar un mercado colorido, con murales que reflejan el espíritu de Actopan; también destaca su inmenso tragaluz esférico al centro del techo, que ilumina el área gastronómica donde los comensales pueden disfrutar de los platillos típicos del estado, como el ximbo, barbacoa de borrego, tlacoyos con ingredientes locales, y el emblemático curado de pulque.

A este recorrido asistimos en grupo y la mayoría no conocía el ximbo, plato cuya cocción también se lleva a cabo en horno de tierra, envuelto en pencas de maguey. A diferencia de la barbacoa, el ximbo, originario de Actopan, es una combinación de pollo bañado en salsa de guajillo, nopales y cueritos; también puede llevar chamorro y costilla. En el local llamado “Adrián Pérez”, donde la tercera generación está al frente de la cocina, se puede disfrutar de esta típica receta, así como la barbacoa, que es herencia ancestral.

Pasos más adelante encontramos el local de pulques “El Nahual”, que se ha especializado en curados, como el “Día de Muertos”, que por su mezcla de ingredientes desprende un delicioso aroma que recuerda esta fiesta pagana.

El pulque es una bebida fermentada de origen prehispánico, su nombre proviene del náhuatl y significa “corromperse”. Gracias a sus beneficios nutrimentales también es conocido como el “néctar de dioses”.

En la planta alta del mercado se encuentra el local “Gorditas

Doña Rosita”, donde Rosalía comanda un equipo de cocineras que preparan quesadillas y tlacoyos con ingredientes de temporada como el huitlacoche, la flor de calabaza y los quelites, que abundan en estos días; en septiembre llegan los chinicuiles (gusanos rojos de maguey), en diciembre la flor de garambullo (cactácea), y en marzo los escamoles (larvas de la hormiga güijera) y xohues (insecto de mezquite), sin faltar durante todo el año las típicas tierritas de chicharrón (sobrantes que se obtienen de la fritura de las carnitas).

Desde hace 40 años la familia de doña Rosita se dedica a preparar estas delicias mexicanas con su propio toque: la salsa de xoconostle. Actopan se encuentra dentro de la región geográfica denominada como Valle del Mezquital, y su fundación se remonta a la primera mitad del siglo XVI. Uno de sus principales atractivos turísticos es el Ex Convento de San Nicolás Tolentino, que alberga entre sus muros y bóvedas frescos originales con imágenes de santos y escenas del Antiguo Testamento. En su jardín se encuentra el Museo de Arte Popular Otomí, con piezas antiguas y contemporáneas de dicha cultura.

Actopan se localiza a 120 kilómetros de la Ciudad de México, por la autopista México-Pachuca, a dos horas de distancia del centro de la capital del país.

La experiencia pura delmejoryakitori

¿Dónde?: Río Pánuco 132, Cuauhtémoc

Horario: De lunes a sábado, de 12:30 a 23:00 horas

En la calle Río Pánuco, en pleno corazón de la colonia Cuauhtémoc, se encuentra Hiyoko, el primer restaurante estilo yakitori en México, cuyo concepto se basa en brochetas a la parrilla preparadas con gran delicadeza para que tu boca disfrute de un festín único.

En su exterior, Hiyoko es un restaurante discreto, no hay nada que te anuncie el gran espectáculo culinario que te espera tras la barra con 16 asientos al frente donde, como comensal, tienes contacto directo con los chefs que preparan tus alimentos con total perfección.

Para la elaboración del menú utilizan ingredientes sometidos a un estricto control de calidad, porque ahí la principal materia prima es el producto, por eso el pollo proviene de una granja orgánica donde es cuidado durante su crecimiento y tiene una buena alimentación. Para este restaurante, la trazabilidad de los productos con los que se cocina es imprescindible.

Uno de los chefs dedicados en este templo de la gastronomía japonesa es Toshi Narita, quien llegó a México hace ocho años con la intención de que los mexicanos tengamos acceso a la comida nipona de alta calidad.

Con este propósito, en Hiyoko trabajan con un concepto de cocina tradicional y sencilla, con las mismas técnicas, pero con productos locales, como carnes, pescados, frutas y verduras que se dan en México, con los que pueden recrear muy bien los platillos orientales con un alto nivel de calidad.

El yakitori, cuya traducción es “pájaro asado a la parrilla”, consiste en pequeños trozos de carne del tamaño de un bocado, ensartados en una brocheta de bambú y asados a la parrilla. Hay brochetas de pechuga (mune), muslo (momo), corazón (hatsu), cartílago (yagen), hígado (reva), incluso de rabito (bonjiri), sí, el de la rabadilla. También hay de albóndiga de pollo (tsukune) y de otro tipo de ingredientes como pato (kamo), tocino, salmón y filete de Wagyu. Hay para todos los gustos.

La experiencia en Hiyoko se completa con un servicio de teishoku (varios platillos preseleccionados, tipo comida corrida en México), que consiste en una gran variedad de vegetales a la plancha, arroz en diferentes preparaciones, entradas y el clásico sashimi de varios tipos, además de los infaltables postres. Para beber te recomendamos el coctel Lemon Sour -con Limoncello-, que te despertará el gusto y te abrirá las papilas gustativas para pedir un sake o la especialidad de la casa, una cerveza de arroz o un sake mexicano -elaborado en Sinaloa- para estar muy a tono con el concepto. Este restaurante se encuentra entre los favoritos de los fanáticos de la comida japonesa; su cocina está liderada por el chef japonés Ichiro Kitazawa. (Araceli Calva)

Araceli Calva

IG: @arita_cg

INTERÉS GENERAL

MANIGUA

DONDE EL LUJO Y LA NATURALEZA CONVERGEN

En el corazón de la ciudad, entre la arquitectura urbana y la frescura de la naturaleza, surge Manigua, conjunto residencial desarrollado por Grupo ECO con más de 35 años redefiniendo la forma en que experimentamos la vida moderna.

Desde sus inicios en 2017 y ubicado en Interlomas, Manigua es un testimonio de planificación extraordinaria. Ofrece la posibilidad de vivir en una de las zonas con mayor plusvalía de la ciudad, sin sacrificar la cercanía a un oasis de serenidad y frescura.

Conexión con la naturaleza

¿Qué sería de un oasis sin su naturaleza circundante? Manigua lo sabe y te presenta más de 40 mil metros cuadrados de áreas verdes maravillosamente diseñadas. Encuentra tu lugar entre los asadores para una tarde de parrillada, observa a tus hijos explorar los juegos infantiles, desafía tus límites en la pista de jogging o comparte historias al calor de los fire pits bajo el cielo estrellado.

Vitalia y Serena: Las torres de elegancia

Las dos primeras joyas de Manigua: Vitalia y Serena, te invitan a experimentar un estilo de vida inigualable. Estas torres no sólo son lugares de residencia, sino auténticos entornos de lujo y comodidad. Con amenidades que deslumbran y brindan experiencias únicas, te transportarán a un mundo de sofisticación.

Amenidades de clase diamante

Desde el cielo hasta el corazón del desarrollo, Vitalia y Serena te ofrecen un abanico de amenidades de clase diamante: puedes disfrutar de la skypool, contemplar panoramas inigualables desde el roof garden, encontrar inspiración en los espacios de coworking o sumergirte en emocionantes películas en la sala de cine privada.

Casa Club: Tu escape de lujo

Manigua se enorgullece de presentar su Casa Club, una maravilla arquitectónica que supera todas las expectativas. Con su próxima apertura, este espacio de ensueño te ofrece una amplia gama de opciones de entretenimiento y relajación: boliche, gimnasio, alberca semiolímpica, ludoteca, sala de yoga y canchas de squash, paddle, futbol y básquetbol, además de dos salones de eventos con capacidad para más de 800 personas.

Manigua es el equilibrio perfecto entre la vibrante vida urbana y la tranquilidad natural. ¿Estás listo para vivir donde el lujo y la naturaleza convergen en armonía? Tu hogar, tus experiencias y tu estilo de vida en un solo lugar. ¡Bienvenido a Manigua!

MODA

Half pants = double fun

El regreso triunfal de las bermudas pinta para ser el must have durante una larga temporada. Con diferentes texturas, gamas de color y estampados, estos pantalones cortos son imprescindibles en el guardarropa de toda fashionista que busca alejarse de lo clásico.

Top: Paco Rabanne

Saco: Alex Perry

Bermudas: Alessandro Vigilante

Bolsa: Diesel

Zapatos: Mach & Mach

Saco: Carolina Herrera

Bermudas: Dolce & Gabbana

Lentes: Balenciaga

Bolsa: Alexander Wang

Botas: Khaite

Tank-top: Balmain

Torera: Vivienne Westwood

Bermudas: Miu Miu

Aretes: Nelly Rojas

Botines: GCDS

MODA

Camisa: Paco Rabanne

Gabardina: Safiyaa

Bermudas: Marni

Anillo: Sorellina

Zapatos: Bottega Veneta

TEQUILA Tradición, história y sabór

Adéntrate en un fascinante viaje a través de los encantos de Tequila, Pueblo Mágico que destila tradición, historia y sabor. Ubicado en el corazón de Jalisco, este pintoresco lugar es reconocido a nivel mundial por su exquisito destilado homónimo: el tequila.

En esta emocionante travesía descubrirás las maravillas que residen entre sus increíbles destilerías y majestuosos campos de agave. Una experiencia inolvidable te aguarda, donde el aroma embriagador de la tierra e impresionantes paisajes te envolverán en un auténtico festín para los sentidos.

Para empezar el día, un espacio increíble para desayunar es La Cueva de Don Cenobio, donde deleitarás tu vista y paladar con un increíble menú y refrescantes mimosas. Disfruta de recetas tradicionales mexicanas con un toque vanguardista y mucho sabor, entre las cuales destaca la comida jalisciense, además de bebidas que buscan hacer sinergia con los platillos. Este restaurante es la opción perfecta para recargar baterías y comenzar tu aventura de la mejor manera.

Por supuesto, no puede faltar una visita a una destilería, donde podrás caminar entre campos de agave azul, catar el destilado más famoso de México, explorar las antiguas fábricas y conocer el proceso de elaboración del elixir dorado.

Sumergirse en el alma misma de Tequila a través de sus destilerías es un viaje que captura la esencia de México y deja una huella en todo aquel que tiene el privilegio de vivir esta experiencia. Algunas destilerías que puedes visitar son La Rojeña, Hacienda La Perseverancia, Tres Mujeres y Hacienda San José del Refugio.

Para la hora de la comida, La Antigua Casona es el lugar ideal, donde la tradición mexicana se fusiona con las influencias culinarias del chef Eduardo Marín, quien da vida a cada platillo con recetas originales y ancestrales enriquecidas por la creatividad de la alta cocina contemporánea.

Para los amantes de las bebidas, su barra ofrece una extensa selección de cocteles a base de tequila, vinos, destilados y cervezas de todo el mundo. En La Antigua Casona vivirás una experiencia única que combina productos de la tierra, arte gourmet y el inconfundible sabor de México.

Si quieres seguir conociendo más de la gastronomía, el hotel cuenta con dos restaurantes-bar: La Taberna del Cofrade, que se encuentra a 4.5 metros bajo tierra. Tiene un concepto de taberna antigua en la cual sus bebidas son elaboradas con ingredientes de la casa, tales como tequila, jugo de agave y mango. Mientras que La Catrina es un escenario único inspirado en la tradición mexicana del Día de Muertos.

Otro atractivo que debes visitar es El Castillo de Tequila, el séptimo castillo auténtico a nivel nacional y el único del mundo dedicado a la industria tequilera. Esta construcción tiene una arquitectura que data del siglo XVI, cuya fábrica nació en 2018 y hoy destacan sus impresionantes puentes y un elevador de cristal.

Durante tu estancia podrás disfrutar de un recorrido por el castillo y sus cavas, además de una cata donde aprenderás a degustar el tequila con todos tus sentidos. Al terminar podrás gozar de un tiempo libre en el bar de El Castillo y saborear un tradicional cantarito.

Después de un fructífero día, una opción perfecta para hospedarte y seguir adentrándote en el ambiente tequilero es Matices Hotel de Barricas. En este majestuoso lugar podrás alojarte dentro de una barrica en medio de un auténtico campo de agave. Además, sus habitaciones están intervenidas por artistas mexicanos que te contarán una historia diferente en relación con el tequila.

Gasolina

B4, 2.5 litros

182 caballos

Desde $649,900

SUBARU FORESTER

@gabrielrg16_ de #Rin18mx

Desde el primer vistazo, la Subaru Forester deja muy en claro que se trata de un vehículo especial.

Su diseño exterior presenta detalles en negro brillante, como la parrilla delantera, los espejos laterales, las molduras y los rines. Estos elementos contrastan perfectamente con los colores disponibles, creando una apariencia llamativa.

Equipada con un motor Bóxer de cuatro cilindros y tracción en las cuatro ruedas Symmetrical All-Wheel Drive de Subaru, esta SUV ofrece una conducción suave y segura en todo tipo de condiciones.

Ya sea en carreteras sinuosas o en terrenos difíciles, se mantiene estable y ágil. Cuenta con el X Mode de manejo, que funciona en nieve, tierra o

arena. Además, en el volante puedes activar el modo SI-Drive, que es Intelligent o Sport.

El interior no sólo brinda confort, sino también practicidad. Los asientos tapizados en cuero con costuras contrastantes resaltan el estilo deportivo.

Viene equipada con una pantalla táctil central de infoentretenimiento de 8 pulgadas, la cual incluye funciones como Apple CarPlay y Android Auto, conectada a un sistema de audio firmado por Harman Kardon.

En términos de seguridad, cuenta con la reconocida tecnología EyeSight de Subaru, que monitorea constantemente el entorno del vehículo y ayuda a prevenir colisiones al ofrecer advertencias visuales y auditivas, así como intervención automática en caso de emergencia.