EstiloDF GAC GS4 MAX

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GAC GS4 MAX MOTOR

Fotografía: Serch Ramírez EN PORTADA

Foreigner

La exitosa y veterana banda se reinventa y hace su versión en español de dos de sus más grandes clásicos: “I Want to Know What Love Is” y “Urgent”

Lilo & Stitch

Con algunos cambios que la hacen más sólida, esta versión live action del clásico de Disney ha levantado excelentes comentarios

D’Mente Escrita y protagonizada por Ari Telch, la puesta en escena aborda con humor el tema de la salud mental

Emmanuel y Mijares La gira Two’r Amigos cumple una década de andar por escenarios de todo el país, y el éxito continúa imparable

Oferta turística en México Te compartimos una guía sobre cinco maneras de conocer distintos rincones de nuestro país, con experiencias únicas para cada viajero

Dirección eDitoriAl Claudia Contreras O. ccontreras@estilodf.tv

coeDitor Mario Rojas mrojas@estilodf.tv

Dirección creAtivA Mario Licona mlicona@estilodf.tv

Diseño Andrés Cervantes acervantes@estilodf.tv

rePortero Rodrigo Araiza raraiza@estilodf.tv

corrector Antonio Real jreal@estilodf.tv

FotóGrAFo Sergio Ramírez eDitores De moDA Rafael Taracena rtaracena@estilodf.tv Joseline Ortiz Terrones jortiz@estilodf.tv

Dirección De rP Michelle Becker mbecker@estilodf.tv Ext.121

Dirección De rP y AliAnzAs comerciAles Mariana Dávila mdavila@estilodf.tv

Gerentes comerciAles Miguel Ángel Escalona mescalona@estilodf.tv Ext. 108

Leslly Novoa lnovoa@estilodf.tv Ext. 107

Laura Espíndola lespindola@estilodf.tv Ext.116

cuentAs clAve Vanessa Chayo vchayo@estilodf.tv Ext. 164

Dirección ADministrAtivA Eduardo Pérez eperez@estilodf.tv Ext. 105

GAC GS4 MAX

CALIDAD Y DISEÑO

LA PROPUESTA DE LA MARCA INCLUYE AL GS8 HEV Y AL GN8 PHEV, MISMOS QUE OFRECEN, JUNTO CON EL QUE

PROTAGONIZA ESTAS PÁGINAS, MEJORES CUALIDADES EN RELACIÓN CALIDADPRECIO EN COMPARACIÓN CON CUALQUIER OTRO DE SU SEGMENTO

MOTOR

Rodrigo Araiza P.

Calidad y diseño son dos atributos que definen el ADN de GAC, una marca que ha sido reconocida en ocho ocasiones consecutivas por JD Power como líder en calidad, consolidando su compromiso con la excelencia automotriz.

Esta visión se materializa en una gama de vehículos que ya se comercializan con éxito en México, conquistando a consumidores que buscan innovación, confiabilidad y estilo.

Desde soluciones de movilidad eléctrica y modelos híbridos enchufables, hasta opciones a gasolina como la nueva GAC GS4 MAX, la oferta de la marca responde a distintos estilos de vida y necesidades.

GS4 MAX es una SUV que destaca por su amplitud y diseño tanto exterior como interior. Su versatilidad la convierte en una aliada ideal para la vida urbana y los viajes largos, ofreciendo una experiencia de manejo cómoda, ágil y sofisticada.

Entre sus amenidades se incluyen un techo panorámico con parasol eléctrico y salidas de aire acondicionado en la segunda fila, características que elevan la sensación de confort y lujo a bordo.

Tuvimos la oportunidad de poner a prueba tres de sus modelos más representativos: GS4 MAX, GS8 HEV y GN8 PHEV, comprobando que GAC ofrece una de las mejores relaciones calidad-precio dentro de sus respectivos segmentos.

Para conocer más a fondo las virtudes de estos vehículos y el enfoque de la marca en el mercado mexicano, conversamos con Raúl Triay, gerente de Producto, y Sergio González, director Comercial de GAC, dos representantes que reflejan con orgullo el avance de esta firma china en nuestro país.

CUESTIÓN DE ESTILO GAC

7 modelos disponibles en México Presencia nacional con 43 puntos de venta Innovación global: 4 centros de I+D en el mundo

La única marca automotriz que ha ganado ocho años consecutivos el premio de calidad de JD Power

MOTOR

¿Cuánto lleva la marca operando en México?

Sergio: GAC empezó en México en enero del año pasado, llevamos un año cinco meses. En abril vendimos nuestra unidad número 6 mil. Obviamente lo que queremos es tener un crecimiento sostenido porque no nos enfocamos solamente en vender, sino en cuidar al cliente, atender la postventa, dar un buen servicio, tener refacciones disponibles, las agencias estratégicamente ubicadas.

¿Qué peculiaridades tiene el mercado mexicano?

Sergio: Obviamente es una de las principales industrias a nivel mundial, la expansión de GAC como oficina corporativa comenzó con Rusia, pero el mercado mexicano fue el que siguió y es el más importante viendo hacia el futuro, porque lo que se ve es un mercado de medio millón y medio de unidades anuales. Es un mercado que por su ubicación tienes alcance a toda Latinoamérica. Se pretende que GAC México sea el puerto para dichas operaciones.

¿Qué modelos están comercializando en México?

Raúl: Empezamos con Emzoom, que es nuestro deportivo, es un SUV subcompacto. También tenemos Emkoo, GS8 versión gasolina, GN8 versión gasolina, GS8 HEV, que es el nuevo; GN8 PHEV, la nueva GS4 MAX, y dos modelos eléctricos: AION Y y AION ES.

¿Cuáles son las cualidades que destacan de los autos GAC?

Sergio: La principal es la calidad. Un punto a favor que tenemos nosotros versus nuestros parientes del lejano oriente es que nacimos con Toyota y Honda en China; por las restricciones del gobierno chino para vender allá, tenía que ser a través de una empresa china, entonces así empezamos. Son productos con muy buena tecnología, pero también los acabados de los vehículos son de los mejores en cada uno de sus segmentos.

Raúl: Definitivamente la calidad es una parte muy importante en todos nuestros modelos.

MOTOR

¿Tienen alguna patente?

Sergio: Sí, de hecho, la marca a nivel mundial tiene más de 20 patentes; una de ellas, por ejemplo, es el sistema eléctrico. La marca está invirtiendo mucho en investigación y desarrollo para los vehículos eléctricos y sus baterías.

Raúl: Algo muy bueno de esta batería es que es altamente densa en energía: en menos espacio tenemos más energía. Además se ha probado en distintas condiciones para que veamos que es súper segura, no tenemos peligro de combustión.

¿Hacia dónde apunta la tecnología de sus motores?

Raúl: Creo que GN8 PHEV marca mucho de lo que estamos viendo: la transición a las nuevas energías. También GS8 HEV nos ayuda a ver toda esta tecnología que ya tenemos y que estamos anunciando. Pero en el futuro vamos a lanzar nuevos vehículos eléctricos y de baterías de estado sólido que estamos desarrollando.

Sergio: Somos la única marca que tiene todas las motorizaciones, entre vehículos a gasolina de buen rendimiento, híbridos, híbridos enchufables, eléctricos y hasta de celdas de hidrógeno.

MOTOR

¿Están trabajando de manera sostenible?

Sergio: En China están trabajando muy fuerte en el tema de la huella de carbono. Sí le dan mucha importancia a la sostenibilidad.

Raúl: Incluso la fábrica de AION funciona como una planta de luz no solamente para sus instalaciones, sino para las zonas aledañas.

Tienen una fuerte apuesta por los centros de diseño, investigación y desarrollo…

Raúl: Sí, tenemos uno en Shanghái, otro en Milán, uno en Los Ángeles y la central en Guangzhou.

Sergio: Hablando de los centros de desarrollo, la GS8, la SUV grande, se desarrolló en nuestro centro de Los Ángeles porque estuvo pensada para nuestro cliente de Norteamérica.

¿Qué perfil de usuario tiene GAC?

Sergio: Básicamente nuestro objetivo es el consumidor que no busca un precio, sino un producto; le interesa la calidad, quiere sentirse cómodo, obviamente algo muy importante porque pasas bastantes horas de tu día en el coche, es como una segunda casa, entonces queremos que estés lo más cómodo posible.

GAC es una marca que se toma seriamente el futuro…

Sergio: La GN8 es un producto de diseño disruptivo, puedo decir que está adelantado a su tiempo, estamos viendo el futuro hoy como presente. Más adelante van a ver más productos así circulando en México.

Confieso vivido que he

Cuando el público se pone de pie, no hay mentiras.

Cuando la carcajada es sabrosa y continua, no hay manera.

Cuando el texto es preciso, cuando la creación del personaje principal tiene una psicología detallada y definida, la fórmula no puede fallar.

Le hablo de Las crónicas del Diablo, dramaturgia (al alimón con Diego Valadez) y dirección de Hugo Serrano, y su nuevo episodio Cine de oro mexicano (¡Luces! ¡Cámara! ¡Tequila!), que se presenta desde el pasado 7 de mayo y terminará temporada el 25 de junio en el Teatro Xola, con funciones sólo los miércoles a las 20:30 horas. Imperdible. Imperdible. Imperdible. Imperdible.

Especialmente a los que amamos el mundo farandulesco, sus rudas y sus crudas realidades.

Este episodio se concentra justamente en el final de la época de oro del cine nacional (que se da cuando México producía infinidad de cintas y eran exhibidas no sólo en el país, sino también en España y América Latina), cuando el melodrama y las películas lacrimógenas -y malas, hay que decirlo- inundaban los cines de aquellos años. Producida también por Serrano y Nínive Salas Redmond, El Diablo es un periodista de la vieja guardia que trabaja para un pasquín (El Pitazo), y como solía suceder en este mundo del diarismo, las grandes celebridades, políticos, deportistas, socialités convivían, sí o sí, con los reporteros, porque era la única forma de hacer llegar sus mensajes a las masas.

En este episodio El Diablo no sólo convive con los actores de esa era cinematográfica que, insisto, fue de oro porque fue en la que hubo una mayor producción de cintas, y no porque fuera el mejor cine, aunque se salvan excepciones como Macario, María Candelaria (ambas premiadas como mejor cinta extranjera en el aún prestigiado Festival de Cannes) y La Cucaracha que, si no es la mejor de la época, hay que reconocer que el director, Ismael Rodríguez, logró juntar a una pléyade de celebridades que parecían irreconciliables: María Félix, Dolores del Río, Emilio El Indio Fernández, Pedro Armendáriz, Ignacio López Tarso, Antonio Aguilar, Flor Silvestre y otros más que cuentan los secretos más escondidos al periodista, que siempre trae su anforita, su gabardina y su sombrero Tardan.

Y, aguas, que aquí no queda títere con cabeza; desde los vicios, la liviandad de unas, la pederastia de otros, nadie se salva. Nadie.

Escenografía: 10.

Iluminación y sonido: 10.

Las actuaciones: de pie. Elías Toscano, Diego Llamazares, Pamela Cervantes, Jonathan Rubén, César Baqueiro (te aplaudo mil veces; tu Doña, lo más divino), Jhovardy Vences, Rafa Blásquez, Ian Galicia, Carlos Abraham Gongo y Yareli Govea, todos están increíbles. Todos.

Y, bueno, los créditos de todos los que participan detrás de escena, imposible de publicar en este breve espacio en el que no estás. Pero aplausos a toda esta compañía que la está rompiendo bien y bonito con estas Crónicas del Diablo

Le recuerdo: Teatro Xola, todos los miércoles, en punto de las 20:30 horas.

Y, ahora sí, ya me fui.

Foreigner

SE REINVENTA Y CANTA EN ESPAÑOL

Antes lo hicieron Scorpions, Bryan Adams, Sting, incluso Ringo Starr. Todos cantaron en español para conectar más directamente con el público hablante de esa lengua.

Ahora lo hace Foreigner, banda que con su actual figura frontal, Luis Maldonado, se ha dado a la tarea de llevar al español dos de sus temas clásicos y originales: “I Want to Know What Love Is” (en colaboración con Joy Huerta) y “Urgent”.

“Organizamos una gira con Foreigner por Sudamérica y surgió la idea de hacer una canción en español para la gente latina, es como un regalo para ellos. Cuando empezamos a grabar, otra idea surgió: ‘¿Y si invitamos a Joy Huerta?’.

“Antes de que me preguntaran yo estaba escuchando temas de Jesse & Joy, y cuando me cuestionaron dije: ‘Sí, sí, su voz es perfecta para este tema’. Con esa idea nos encontramos en Nueva York en un estudio, junto a Mick Jones, quien lleva la dirección del grupo, y conocí a Joy. La pasamos increíble: platicamos, reímos y cantamos. Fue un gran día y la canción salió maravillosa. Ella tiene una voz poderosa. Estamos orgullosos de

haber hecho esto”, dice Luis Maldonado. La idea de que Foreigner cante en español surgió de sus giras por países como Colombia, Argentina, Ecuador y México. “En Guadalajara, cuando empecé a interpretar esta nueva versión, hubo una gran reacción de la gente. Pensé: ‘Oh, my God, están cantando en español’. Fue algo especial, la verdad es que las canciones tienen una nueva vida. Mi mamá es de Guadalajara y mi papá de Hermosillo, yo nací en Sonora, pero crecí también en Estados Unidos”, recuerda.

Con esto queda de manifiesto que Foreigner pasa, no por un segundo aire, sino tal vez por un tercer o cuarto ventarrón.

Luis Maldonado resalta que la canción salió a la luz el pasado 15 de mayo en todas las plataformas y se presentó en directo en el concierto que Jesse & Joy ofreció ese día en el Auditorio Nacional con una breve intervención de él.

“Hay la posibilidad de hacer más canciones en español. Quizá ‘Cold as Ice’ o ‘Waiting For a Girl Like You’, estamos hablando de eso, pero poco a poco”, concluye Luis, quien se unió a la legendaria banda en enero pasado. (Alf Zúñiga)

Más de 10 años de éxito

Tras el rotundo éxito de sus últimas presentaciones, Emmanuel & Mijares complacen a sus seguidores con dos fechas más de su gira Two’r Amigos pactadas para este 28 de mayo en el Auditorio Nacional y el 20 de junio en el Palacio de los Deportes. El público ha quedado cautivado por la combinación de talento, nostalgia y alegría de Emmanuel y Mijares sobre el escenario, dos colegas de la música que se hicieron cómplices y cuyos múltiples éxitos son coreados por sus seguidores.

Desde el histórico encuentro que unió a estas dos leyendas hace 10 años, han construido uno de los espectáculos más codiciados de todo México. A lo largo de su carrera el dúo ha cosechado un sinfín de éxitos sin precedentes, mismos que han trascendido generaciones y se han convertido en parte del ADN musical de México.

Canciones como “Baño de mujeres”, “Bella”, “Toda la vida” y “La chica de humo” son tan sólo algunos ejemplos de su extensa colección de éxitos que continúan cautivando a públicos de todas las edades. (Foto: Cortesía Ocesa / Liliana Estrada)

Noche de intenso perreo

Nicky Jam, uno de los exponentes más importantes del reguetón, está de vuelta en nuestro país para hacer un par de shows, incluyendo uno en el Pepsi Center WTC el próximo 29 de mayo.

Esta gira no es cualquier cosa: el intérprete de “El perdón” y “X” se alista para llevar su energía arrasadora a los escenarios más emblemáticos del país, donde sus seguidores lo esperan con los brazos abiertos. Desde las vibrantes capitales hasta los auditorios más icónicos, Nicky Jam promete un espectáculo cargado de hits, perreo y esa conexión única que sólo él sabe crear con su público.

A lo largo de su carrera Nicky ha colaborado con artistas de talla internacional como Daddy Yankee, Shakira, Feid y Enrique Iglesias, por mencionar algunos. Mientras que álbumes como Vida Escante (2014) y éxitos como “Voy a beber” y “Travesuras” lo han catapultado al éxito.

Sí y siempre

En el marco de su gira A todo sí: 25 años de aprendiz, la cantautora española Malú llega a la CDMX, donde sus fans disfrutarán sus éxitos en el Teatro Metropólitan el próximo 29 de mayo. Considerada una de las voces femeninas más importantes de la canción española, la artista repasará sus 25 años de carrera con un repertorio que todo el mundo ha cantado alguna vez.

Experiencia única

La relación madre-hija de Angélica María y Angélica Vale es única y trasciende al escenario, donde entre canciones memorables refuerzan su lazo mientras el público disfruta de sus interpretaciones, tal como sucederá este 24 de mayo en el Auditorio Nacional. Este par de estrellas te llevará a un viaje musical a través de sus carreras. No es sólo un concierto, es una experiencia que va más allá. Se trata de un show lleno de grandes éxitos como “¿Adónde va nuestro amor?”. También un espectáculo con divertidas imitaciones, entre muchas sorpresas más.

Título: D’Mente

Dirección: Ari Telch

Elenco: Ari Telch

Foro: Teatro Xola

Horario: Lunes 20:30 horas

Las enfermedades del cerebro

Mario Rojas R.

Como cualquier otro órgano del cuerpo, el cerebro también se enferma. De hecho, dice Ari Telch, en la medicina hay 400 trastornos mentales clasificados.

Entonces, “no es raro enfermarse del cerebro: 39 de cada 100 personas van a padecer una enfermedad mental a lo largo de su vida, por eso es un asunto que debemos empezar a entender y tratar”.

El actor aborda este asunto en la obra de teatro D’Mente, monólogo escrito por él -en conjunto con Alfonso Cárcamo- y el cual está a punto de cumplir 300 representaciones.

Dice Ari: “La salud mental ha sido un asunto minimizado, estigmatizado y, en el peor de los casos, ignorado. Resulta que cuando uno está nervioso todo el tiempo o preocupado eso se llama ansiedad; sin embargo, nosotros no sabemos cómo denominarlo, cómo nombrarlo, porque no nos educaron, entonces, pensamos que la gente es rara, o decimos: ‘Tengo un tío que está bien loco’. No, lo que pasa es que el cerebro está enfermo, es la química del cerebro y la expresión de los genes”.

Por ese desconocimiento no pedimos ayuda: “No sabemos que estamos enfermos, entonces, ignoramos que existe un remedio: medicamentos, terapias. Lo más importante es entender la enfermedad, pero no podemos reconocerla ni en nuestros familiares. Decimos: ‘Tengo un tío alcohólico en la casa, pero está en el sótano porque no se baña, no trabaja, nada más sale a comprar su botellita, su dosis del día, y da pena que lo vean las visitas’. Ese hombre tiene una enfermedad evidente que es alcoholismo. Y puede tener otra: depresión. Es urgente hablar de esto para normalizarlo y hacer que se atienda con presteza”.

Otro asunto que muestra la importancia de atender la salud mental es el creciente suicidio de jóvenes. “Es terrible, es la segunda causa de muerte entre los chavos. Eso quiere decir que no lo estamos atendiendo, no sabemos cómo prevenirlo. Los dejamos con su iPad todo el día, con su celular debajo de la cobija jugando hasta las 5 de la mañana. Por eso están irritables, no funcionan en la escuela, todo les parece mal”.

Todos estos temas los aborda Ari en la pieza teatral: “Pero lo hacemos con humor; aunque es un tema muy serio, se presta para cotorrear, entonces la gente que va al teatro se divierte y al mismo tiempo se informa y reflexiona”.

Las partículas de Dios

La obra Las partículas de Dios cuenta la historia de tres mujeres y su singular propósito para cambiar sus vidas.

Son tres personajes ubicados en una ciudad fronteriza a quienes la vida les presenta la posibilidad de trazar un plan que les permita salir adelante, aunque sea a costa de otra persona. El punto de su estrategia será Míster Douglas, un estadounidense respetado por la comunidad, porque a los ojos de todos es un esposo devoto, benefactor, experto en Santo Tomás de Aquino y dueño de un McDonald’s. Pero detrás de esta figura aparentemente confiable se ocultan otros valores sociales como su preferencia por el poder, el clasismo y la hipocresía.

Renata Zalvidea, actriz que forma parte del elenco, comenta: “Es una obra que toca temas fuertes: racismo, machismo, violencia. Pero el dramaturgo los aborda desde el humor y la ligereza, lo cual es muy interesante”.

Considera que en la vida real “no se vale pasar sobre quien sea para alcanzar un objetivo, pero esa es la licencia que nos da la ficción y esto refleja lo que somos como seres humanos: a veces somos crueles, llenos de prejuicios. Poner esto en escena y vernos reflejados es divertido y hasta liberador”.

En la historia se muestra “el contexto de violencia y abandono en que viven estas mujeres, lo cual refleja una situación estructural de desventaja. Lo más interesante es que se aborda desde distintos puntos de vista con cada mujer. Aunque no nos caigan bien o no estemos de acuerdo con sus actos debemos entender por qué hacen eso, desde dónde actúan, porque su objetivo es salir adelante”.

La obra se desarrolla con humor negro porque “la idea es divertirnos, por eso a veces las mujeres dicen barbaridades, pero es la manera que el autor encontró para hacerle frente a este mundo terrible y absurdo”.

Título: Las partículas de Dios

Dirección: Karla Cantú

Elenco: Carmen Ramos, Mahalat Sánchez, Renata Zalvidea

Foro: La Teatrería

Horarios: Viernes 20:30, sábado 20:00 y domingo 18:00 horas

Lilo & Stitch

Hace 23 años se estrenó la película animada Lilo & Stitch donde conocimos a uno de los personajes más entrañables de la franquicia de Disney.

Ahora este carismático alienígena vuelve en un live action que no te decepcionará.

Y es que con las cuestionables adaptaciones de live actions que ha producido Disney recientemente, los fans de Lilo y Stitch temían que esta versión no cumpliera con sus expectativas, sin embargo, los comentarios benefician al esperado título.

La ternura de Stitch en pantalla es simplemente sensacional al igual que Lilo, con quien se complementa para formar una divertida, dinámica y sumamente emotiva mancuerna.

En la historia hay momentos tan cómicos como sensibles, de esos que te conmueven y hacen que derrames un par de lagrimitas. A

diferencia de la cinta animada, el live action presenta una narrativa más sólida en cuanto a cómo se relacionan los protagonistas, el tipo de conexiones que hay y el mensaje que comunica.

El alma de la historia siempre ha sido la familia, pero dicho concepto es cuestionado y puesto a prueba con situaciones que nos replantean quiénes son estas personas cercanas con las que no necesariamente compartimos lazos sanguíneos.

Al final la familia se construye a partir de las experiencias que nos unen con un amigo, un vecino o hasta una mascota, y “Ohana significa familia y la familia nunca te abandona ni te olvida”.

De principio a fin el live action de Lilo & Stitch no tiene desperdicio, todos pueden disfrutar de esta gran historia, incluso aquellos que no estén familiarizados con los personajes.

Título original: Lilo & Stitch

Reparto: Maia Kealoha, Sydney Agudong, Billy Magnussen, Tia Carrere, Hannah Waddingham, Chris Sanders, Courtney B. Vance, Zach Galifianakis

Dirección: Dean Fleischer Camp

PELÍCULA

Misión Imposible: La sentencia final

La octava entrega de Misión Imposible ya está en las salas. Tom Cruise vuelve como Ethan Hunt para hacer gala de su destreza con épicas escenas de acción. El rodaje tuvo lugar en Reino Unido, principalmente, sin embargo, también filmaron en Malta, Sudáfrica y Noruega. De nuevo será dirigida por McQuarrie, después de hacerlo en Rogue Nation y Fallout. Esta nueva cinta eleva aún más la intensidad con secuencias de alto riesgo, espionaje internacional y un enemigo que desafía las reglas del juego. La película combina efectos espectaculares con una narrativa llena de tensión donde Hunt y su equipo del FMI enfrentan su misión más peligrosa hasta ahora: detener una inteligencia artificial fuera de control que amenaza con desestabilizar el orden mundial.

Título original: Mission: Impossible - The Final Reckoning Reparto: Tom Cruise, Hayley Atwell, Ving Rhames, Simon Pegg Dirección: Christopher McQuarrie

La maldición del bosque

Tres hermanos regresan al hogar de su infancia donde supuestamente sus padres fueron asesinados hace muchos años. El plan es tener la casa y la finca a punto para ser vendidas, pero algo malvado en el bosque intenta impedir que lo hagan.

Título original: The Knocking Reparto: Pekka Strang, Inka Kallén, Saana Koivisto Dirección: Joonas Pajunen, Max Seeck

June y John

Del visionario cineasta Luc Besson llega June y John, una cautivadora y fantástica historia de amor. John, atrapado en una rutina monótona, ve su vida transformada al conocer a June, una mujer vibrante y sin miedo. Juntos emprenden una emocionante aventura llena de pasión, riesgo y autodescubrimiento, en una carrera contrarreloj que inyecta magia y color a sus vidas.

Título original: June & John

Dirección: Luc Besson

Reparto: Matilda Jo Price, Luke Stanton Eddy, Ryan Shoos, Dean Testerman

MODA

MORE IS MORE

El maximalismo es una tendencia que se caracteriza por el uso abundante de elementos decorativos, colores brillantes, patrones complejos y texturas diversas. Atrévete a hacer parte de ti esta filosofía estética, te aseguramos que robarás las miradas a donde quiera que vayas.

Vestido: Balmain

Aretes: Alessandra Rich

Lentes: Balenciaga

Bolsa: Judith Leiber

Botas: Le Silla

Suéter: Siedrés

Abrigo: Lafayette

Falda: Carolina Herrera

Bolsa: Valentino

Zapatos: Amina Muaddi

MODA

Bolsa:

Camisa: Noir Kei Ninomiya
Chamarra: Gucci
Short: Coperni
Bolsa: Off-White
Zapatos: Miu Miu
Playera: Vivienne Westwood
Saco: Erdem
Pantalón: Chloé
Balenciaga
Zapatos: Versace

BUEN COMER

De aromas, sabores y otras perdiciones

Araceli Calva

IG: @arasabeviajar

Zihuatanejo es un destino de playa guerrerense anclado en la costa del Pacífico; un antiguo puerto de pescadores que conserva su esencia, misma que conquista a los visitantes que fascinados descubrimos sus bahías tranquilas, atardeceres naranjas, el sabor del pescado recién salido del mar y el arrullo de las olas que nos invita a ser espectadores de la magia de la naturaleza.

A diferencia de su vecino turístico Ixtapa, un destino más moderno y planeado, Zihuatanejo es un pueblo colorido donde el tiempo pasa con lentitud y el trato es amable, casi familiar, lo que lo hace entrañable y te deja la sensación de querer volver en cuanto te vas.

Su cocina de mar y tierra se queda en el corazón, porque es el reflejo de una comunidad que honra la pesca artesanal y los ingredientes frescos de su tierra caliente, con guisos típicos como el aporreadillo (carne seca deshebrada, frita con huevo y bañada en salsa), que se nos impregna en la memoria.

En nuestro viaje de familiarización fuimos dirigidos a varios puntos gastronómicos. Este recorrido de sabores y aromas lo comenzamos en Carmelitas Café, propuesta de doña Carmelita Ramírez Lorenzana, quien es apoyada por su hija Carmen González, y lo terminamos en Angustina, un concepto de restaurante y mezcalería del chef Felipe Meneses, quien nos recibió con los brazos abiertos para ofrecernos platos tradicionales, además de una gran charcutería y la mejor focaccia que he probado en mi vida. ¡La mejor! Este lugar tiene un diseño contemporáneo que dialoga con las raíces del estado, rindiendo tributo a la obra del poeta Rubén Mora, en particular a su poema “El Ave Cantora” que, en sus versos, condensa la esencia del paisaje guerrerense, la herencia de sus pueblos y el corazón del hombre costeño. Esta inspiración literaria se manifiesta en los detalles de su diseño interior, porque cada elemento —desde la ambientación hasta la presentación de los platillos— evoca la identidad del estado. Este lugar se encuentra en El Paseo del Pescador.

Otro de los imperdibles es el Museo del Coco, que en su interior resguarda obras y artesanías elaboradas con madera de palma o con el mismo coco. En esta ocasión se dieron cita diversas cocineras tradicionales para darnos una muestra de su gran talento culinario.

Desde estas líneas agradezco también a otros lugares como Marejada, Thompson, La Terracita, Bistro del Mar y Aroma, además de Helados Umami, cuyos sabores de albahaca, alga nori y chilate nos colmaron con lo mejor de su cocina durante nuestro recorrido por el Paseo Capricho del Rey, donde vivimos una tradicional callejoneada costeña.

En este destino descubrimos que cada platillo es una declaración de amor al mar y a la tierra caliente de Guerrero, donde el lujo está en lo auténtico, en lo que se cocina lento y con el corazón.

¿Dónde?: Hacienda de los Morales (Juan Vázquez de Mella 525, Polanco)

Horarios: Lunes a sábado de 13:00 a 23:00 y domingos de 13:00 a 18:00 horas

Hacienda de los Morales celebra su Festival de Italia

Hacienda de los Morales celebra su Festival de Italia, una experiencia culinaria que tiene lugar en este emblemático recinto y que culminará el 31 de mayo.

Bajo la dirección culinaria del chef Benigno Fernández, el restaurante se convierte por un mes en un rincón del Mediterráneo donde el respeto por la tradición y la fidelidad a las recetas originales se fusionan con ingredientes frescos, técnicas artesanales y una pasión desbordante por la buena mesa.

Inspirado en la riqueza cultural e histórica de Italia, el menú especial del festival no sólo busca seducir al paladar, sino transportar a los comensales a las regiones más emblemáticas del país europeo.

La propuesta se aleja de reinterpretaciones libres y apuesta por un homenaje genuino a los sabores regionales, elaborando desde cero pastas frescas hechas al estilo tradicional italiano.

“Queríamos traer una pequeña parte de Italia a México. Aunque estemos en distintos continentes, compartimos el amor por la cocina auténtica”, explica el chef Benigno Fernández.

Entre los platos protagonistas se encuentran clásicos como el Vitello tonnato, una ternera fría acompañada de una cremosa salsa de atún, anchoas y alcaparras, y el ossobuco de ternera estofado en salsa de tomate, servido con un risotto al azafrán que evoca los aromas de Milán.

El menú también deslumbra con propuestas como los ravioles rellenos de nuez con salsa florentina, y un destacado must-try: crema de cebolla perfumada con aceite de trufa, servida dentro de la misma cebolla cocinada lentamente. Un platillo tan original como delicioso que ha conquistado los paladares más curiosos.

“La autenticidad del menú no sería posible sin el uso de ingredientes autóctonos italianos importados especialmente para esta edición, que se conjugan con insumos frescos de proveedores locales mexicanos, en una armonía que resalta el valor de la calidad y el origen”, comenta Jorge Agraz, director del restaurante.

La cuidadosa selección y uso de estos ingredientes en el Festival de Italia de Hacienda de los Morales reflejan un compromiso con la autenticidad y la calidad, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica fiel a las tradiciones culinarias italianas.

Las proteínas como la carne de ternera, cordero, pescado y ossobuco también juegan un papel central, ya que estelarizan distintos platos del festival, cada uno preparado con técnicas tradicionales como el estofado, el rostizado y la cocción lenta.

La cocina italiana no es sólo cuestión de ingredientes, es también una filosofía que se cuece a fuego lento. “En el Festival de Italia la técnica es tan importante como la receta, por ello se han respetado los métodos tradicionales que han dado fama mundial a esta gastronomía”, resalta el chef Benigno.

Un ejemplo exquisito dentro del menú es el ossobuco de ternera, que se estofa pacientemente en salsa de tomate hasta alcanzar una textura que se deshace al contacto con el tenedor.

Para quienes no estén familiarizados con la gastronomía italiana, el personal está capacitado para ofrecer recomendaciones personalizadas. Una excelente puerta de entrada son los ravioles de nuez, suaves, reconfortantes y perfectos para descubrir la cocina de la nonna.

EVENTOS

Model0%

CERVEZA MODELO LANZA SU NUEVA BEBIDA NO ALCOHÓLICA

Rodrigo Araiza

Mismo sabor, misma experiencia. Cerveza Modelo presentó su primera cerveza no alcohólica en dos versiones: Dorada y Negra, que conservan el sabor característico y los empaques insignia de la marca: botella y lata.

los estigmas que rodean a la cerveza no alcohólica, demostrando que el sabor está por encima de todo.

“Lo que buscamos está muy claro: que la experiencia de nuestros consumidores sea siempre positiva y que nuestros productos formen parte de cada momento especial de una manera responsable y segura”, contó Raúl Escalante, vicepresidente legal y Asuntos Corporativos de Cerveza Modelo.

Model0% también mantiene cualidades que son perfectas para acompañar platillos ligeros con notas cítricas en el caso de la Model0% Dorada, mientras que Model0% Negra es ideal para maridar con carnes, platillos agridulces y postres con chocolate o caramelo.

Para lograr este producto, Cerveza Modelo desarrolló un proceso que integra levadura “inteligente” con la que, tras concluir el ciclo de fermentación, sólo se produce 0.4% de alcohol.

Al respecto, Felipe Ambra, vicepresidente de Marketing de Cerveza Modelo, enfatizó que este esfuerzo es en pro de la moderación y bienestar, sin dejar de lado la experiencia de sabor que se ha convertido en el sello de la marca.

Con este nuevo lanzamiento y la campaña que integra a personalidades como Alejandro Speitzer, Cerveza Modelo busca derribar

Asimismo, la visión de Cerveza Modelo sobre este tipo de bebidas es positiva, ya que de acuerdo con las estadísticas presentadas por Felipe Ambra, este segmento de la industria presentó un incremento de 30% entre 2019 y 2024.

Model0% está disponible en six-pack de botella (355 ml) y próximamente en presentaciones de lata (355 ml), a través de los canales de venta tradicionales, modernos y de e-commerce.

Raúl Escalante, Mariana Cuéllar y Felipe Ambra
Felipe Ambra
Alejandro Speitzer protagoniza la campaña

EVENTOS

Araceli Calva

La lluvia que acompañó el fin de semana no logró opacar la energía ni el sabor de Sabor es Polanco 2025 que, como ya es costumbre, se celebró en los jardines de Campo Marte, donde más de 70 restaurantes y 160 expositores participaron en esta edición, en la que ofrecieron un recorrido sensorial con más de 500 platillos, además de vinos, licores, cervezas artesanales, quesos, cafés, postres y otros productos gourmet.

Durante la ceremonia de inauguración, encabezada por autoridades como Darío Flota Ocampo, secretario de Fomento Turístico de Yucatán, y representantes de Santander, CANIRAC y Fundación Cima, se llevó a cabo un reconocimiento para la chef guerrerense Diana Beltrán, quien ha realizado una gran labor con la cocina mexicana en Italia, donde tiene siete restaurantes, además de ser la organizadora de las cenas navideñas en el Vaticano desde 2006.

Por su parte, restaurantes como Los Panchos y La Cantina de Willy fueron distinguidos por su legado en la industria restaurantera, con 80 y más de 100 años de existencia, respectivamente.

Yucatán y Argentina, invitados de honor

Este año Yucatán fue el estado invitado, con propuestas de gran calidad como las de Pueblo Pibil y La Casona de los Cedros, y una muestra de productos como la chaya, la miel melipona y el licor de naranja agria. Por su parte, Argentina hizo lo suyo con sus vinos y cortes de carne, de la mano del restaurante Patagonia y el chef Francisco del Piero.

Experiencias culinarias

Uno de los espacios más codiciados fue el Pase Premium, donde restaurantes de alta cocina como Balcón del Zócalo, Estoril, Casamarena y Chic-Eloise ofrecieron menús-degustación maridados por Wine Advisor. El lujo también se sintió en el Pasillo de la Excelencia y la Terraza Premium, donde participaron restaurantes como Au Pied de Cochon y Fónico.

Éxito total de Sabor es Polanco

Los asistentes disfrutaron de catas de vino, tequila, miel y café, así como de clases magistrales impartidas por reconocidos chefs como Josefina López Méndez, Diego Niño y Gerardo Vázquez Lugo, y las Chef’s Tables ofrecieron sesiones únicas con talentos como Alex Branch y Rodrigo Pacheco.

Música y cierre de lujo

El grupo Motel puso ritmo al festival el domingo con un concierto lleno de nostalgia y energía en el que interpretó temas como “Olvídame”, “Lejos Estamos Mejor” y “Dime Ven”. Con una asistencia entusiasta y una oferta que combinó tradición, innovación y sabor, Sabor es Polanco 2025 reafirmó su lugar como el festival gastronómico más importante de América Latina. Un espacio donde el talento, la cultura y la excelencia culinaria se encuentran para celebrar lo mejor de nuestra cocina.

Ricardo Muñoz Zurita recibe emotivo homenaje

La noche previa al arranque de la edición 11 del festival gourmet más esperado de la Ciudad de México, Sabor es Polanco, el chef Ricardo Muñoz Zurita vivió una velada memorable en Campo Marte al ser homenajeado por su gran labor en la difusión e investigación de la gastronomía mexicana.

Con casi 40 años de trayectoria, el cocinero, investigador y autor originario de Coatzacoalcos, Veracruz, fue reconocido por su maestría en los fogones y por su profunda labor académica y editorial que ha preservado y difundido los saberes tradicionales de la cocina nacional, gran parte de los cuales han quedado plasmados en libros como Los clásicos de la cocina mexicana y el Diccionario enciclopédico de la gastronomía mexicana, que lo han consolidado como un referente indiscutible en el país y en América Latina.

Los organizadores del festival convocaron a destacadas personalidades del ámbito gastronómico para preparar una cena especial para la ocasión. La chef Diana Beltrán, radicada en Roma y fundadora del restaurante La Cucaracha, abrió la noche con una deliciosa Entomatada de Hongos con Salsa de Trufa. Por su parte, Pedro Evia, quien vino de Yucatán para participar en la preparación de esta cena, ofreció un Ceviche Negro de Callo de Hacha. El plato fuerte fue preparado por el propio homenajeado, quien para esta noche sirvió su clásico Chipotle de Amor, del menú de Azul Restaurante. Para finalizar, la chef Maricú Ortiz selló la velada con una delicada Paja de Mil Hojas con crema de vainilla y miel melipona.

El productor general de Sabor es Polanco, Alejandro Garza, fue el encargado de entregar el reconocimiento a Ricardo Muñoz Zurita, destacando su papel como puente entre el conocimiento ancestral y las nuevas generaciones.

EVENTOS

Distintas maneras de descubrir rincones de México

La oferta turística en México es tan vasta que existen muchas maneras para descubrir cada rincón. Dado que las experiencias son únicas para los diferentes viajeros, Civitatis recomienda cinco nuevas actividades que llenarán tu bitácora.

Tequisquiapan: Festín de sabores bajo las estrellas

A las 7 de la noche las calles del Pueblo Mágico de Tequisquiapan se impregnan de una atmósfera bohemia que invita a recorrerlas y saborearlas con calma. La mejor forma de comprobarlo es a través de un tour gastronómico nocturno que disfrutas en tres paradas: en la primera maridas chocolates con vino local, en la segunda disfrutas una cata de cervezas artesanales acompañada de quesos, y para cerrar la noche te deleitas con una cena de pastas y pizzas.

¡Lucharááán, a dos de tres caídas sin límite de tiempo!

Pero antes de que suene la campana y se desate el fervor de la función de lucha libre, vive un encuentro exclusivo con los verdaderos superhéroes mexicanos de carne y hueso: los luchadores. En esta experiencia no sólo conoces sus máscaras y cabelleras, así como sus mejores anécdotas y trucos para hacer la Wilson, la Nelson, la quebradora y el tirabuzón, sino también disfrutas de botanas y tragos de mezcal. También hay tiempo para tomarte fotos y recibir tu máscara de regalo. Después de este encuentro te diriges a la Arena México para vivir la acción de una batalla sobre el ring desde un asiento VIP, ya con la adrenalina al máximo.

Los Cabos: Safari marino

Ponte las aletas y el snorkel para sumergirte en el “acuario más grande del mundo”: el Mar de Cortés. Uno de los ecosistemas más ricos del planeta te espera en este safari marino por Los Cabos. Acompañado por un guía experto, escaneas el horizonte en busca de delfines, tortugas, mantarrayas, mobulas saltarinas y, dependiendo la temporada, ballenas (de diciembre a marzo) o tiburones ballena (de noviembre a abril), con los que puedes nadar manteniendo siempre una distancia segura para proteger el entorno. La experiencia dura cinco horas e incluye burritos a bordo para recargar energía entre chapuzones.

DE PASEO Tequila: Mariachis y

tragos sobre rieles

¿Te imaginas ver el atardecer en medio del paisaje agavero declarado Patrimonio de la Humanidad mientras catas los mejores tequilas? Ese es sólo uno de los momentos que gozas a bordo del Tequila Express, el tren turístico de una de las destilerías más antiguas de México: La Rojeña de José Cuervo. Para ocupar un lugar en sus vagones primero te internas en los campos para aprender sobre la jima del agave, luego visitas la fábrica y brindas con un trago de tequila directo de sus barricas. Luego tomas tu boleto de abordaje y emprendes el viaje hacia Guadalajara, donde culmina esta experiencia inolvidable y disponible en Civitatis.

Desierto

de Chihuahua: Cañón del Pegüis

Prepárate para caminar y remar entre paredes de roca calcárea que se alzan hasta 300 metros de altura. Todo comienza en Chihuahua capital, desde donde parte la excursión rumbo al desierto para encontrarte con el imponente Cañón del Pegüis, una joya natural enclavada entre las sierras de El Pegüis y Cuchillo Parado, este último famoso por ser cuna de la Revolución Mexicana. Una vez que te adentras descubres pinturas rupestres, enormes biznagas y el serpenteante río Conchos, sobre el que navegas en kayak mientras el paisaje te deja sin aliento.

30 años de Ferrari F50, el primer F1 de calle

El Ferrari F50 es uno de los superdeportivos más icónicos y revolucionarios jamás creados por la marca. Introducido en 1995, este automóvil no sólo celebró el 50 aniversario de Ferrari, también marcó un antes y un después en la industria automotriz al llevar la tecnología de la Fórmula 1 a las calles de una manera sin precedentes.

El Ferrari F50 nació en un momento crucial para la marca. Fundada en 1947 por Enzo Ferrari, la compañía había establecido una reputación inigualable en el mundo del automovilismo, tanto en las pistas como en las calles. En 1987, Ferrari lanzó el F40, un superdeportivo que conmemoró el 40 aniversario de la marca y que se convirtió en un ícono instantáneo al ser el primer automóvil de producción en superar los 300 km/h.

Tras la muerte de Enzo en 1988, Ferrari entró en una nueva era bajo el liderazgo de Luca Cordero di Montezemolo, quien asumió un rol prominente en la dirección de la compañía. Consciente del legado de Enzo, buscó crear un automóvil que no sólo sucediera al F40, sino que celebrara los 50 años de Ferrari con una obra maestra tecnológica que reflejara la conexión inseparable entre los coches de calle y la Fórmula 1.

El contexto de los años 90 también influyó en el desarrollo del F50. La industria automotriz estaba en medio de una carrera por la supremacía en el segmento de los superdeportivos, con competidores como el McLaren F1, Bugatti EB110 y Jaguar XJ220, elevando las expectativas de innovación y rendimiento. El F50, conocido internamente como Proietto F130, fue la propuesta de la marca italiana.

Desarrollo

El desarrollo del F50 se centró en tres pilares: un motor V12 atmosférico derivado de la Fórmula 1, un chasis de fibra de carbono y una aerodinámica optimizada para un rendimiento excepcional.

Ferrari colaboró con socios clave como Pininfarina para el diseño exterior, y Dallara para aspectos técnicos del chasis y la suspensión. El objetivo era crear un automóvil que no sólo fuera rápido, sino que ofreciera una experiencia de conducción visceral y directa, sin las ayudas electrónicas que comenzarían a popularizarse en los años siguientes.

Una de las decisiones más significativas fue abandonar los motores turboalimentados, como los utilizados en el F40, en favor de un V12 atmosférico. Según Ferrari, esta elección reflejaba el deseo de ofrecer una respuesta más lineal y una banda sonora única, reminiscentes de los monoplazas de Fórmula 1.

El motor, conocido como Tipo F130B, fue una evolución del propulsor utilizado en el Ferrari 641 de Fórmula 1, pilotado por Alain Prost en 1990. Este enfoque aseguraba que el F50 fuera un coche puro, diseñado para conductores experimentados que valoraran la conexión directa con la máquina.

La exclusividad fue otro pilar del proyecto. Ferrari decidió limitar la producción a 349 unidades. Además implementó un proceso de selección riguroso para los compradores, que incluía la condición de poseer un F40 y un compromiso de no revender el coche durante los primeros dos años. Este enfoque garantizó que el F50 llegara a manos de verdaderos entusiastas de la marca.

Los artistas

El diseño del Ferrari F50 fue encomendado a Pininfarina, el estudio italiano que ha colaborado con Ferrari en algunos de sus modelos más icónicos, y estuvo liderado por Pietro Camardella, con aportes de Aldo Brovarone, bajo la dirección general de Pininfarina.

El interior, al igual que en el F40, carecía de lujos innecesarios: no había vidrios eléctricos, alfombras ni equipo de sonido. Los asientos de fibra de carbono, el volante de tres radios y los pedales metálicos reforzaban la sensación de estar en un vehículo de pista. Ferrari incluso incluyó un juego de accesorios exclusivos con cada F50, como botines de piloto y un maletín a medida, que hoy son objetos de colección muy codiciados.

El chasis del F50 era una obra maestra de la ingeniería. Fabricado en fibra de carbono y aluminio, ofrecía una rigidez excepcional con un peso de sólo 1,349 kg.

El motor, un V12 de Fórmula 1

El corazón del Ferrari F50 era su motor V12 atmosférico de 4.7 litros. Este propulsor era una evolución directa del motor utilizado en el Ferrari 641 de Fórmula 1 de 1990. Para adaptarlo a un coche de calle, Ferrari aumentó la cilindrada de 3.5 a 4.7 litros, incorporó cabezas de cinco válvulas por cilindro, distribución variable en admisión y escape, y bielas de titanio. El resultado: un motor capaz de girar hasta 8,700 rpm, entregando 520 caballos a 8,500 rpm y 470 Nm de par a 6,500 rpm.

Acoplado a una transmisión manual de seis velocidades, el motor transmitía la potencia a las ruedas traseras sin ayudas electrónicas, lo que hacía del F50 un coche exigente pero gratificante. Cada motor se fabricaba a mano en Maranello, pasando por un proceso de rectificación individual y pruebas de 300 km antes de la inspección final, asegurando una calidad impecable.

El Ferrari F50 fue presentado oficialmente el 8 de marzo de 1995 en el Salón del Automóvil de Ginebra, un escenario perfecto para un coche de su calibre.

Cada elemento del exterior, desde las tomas de aire hasta el alerón trasero, fue diseñado para optimizar el flujo de aire y la estabilidad a altas velocidades. Las líneas curvas y la ausencia de aristas rectas reflejaban un enfoque moderno, aunque generaron opiniones divididas entre los entusiastas, algunos de los cuales preferían el diseño más agresivo del F40. Sin embargo, Ferrari defendió el diseño del F50 como una evolución natural donde “la forma sigue a la función”.

HORÓSCOPOS

Arkano Ezael©

www.youtube.com/c/ArkanoEzael

ARIES

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PASATIEMPOS

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Estarás muy sensible e intuitivo; aprovecha para crear. El amor está en el aire; pronto encontrarás una nueva pareja, si estás soltero.

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Tiempo de aclarar las cosas con tu pareja. Pronto se resolverán conflictos. Tu relación crece un paso más hacia la formalización.

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Estarás muy psíquico estos días. Toma nota de los mensajes que recibirás, pues se te develará todo aquello que necesitas saber.

CÁNCER

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Enfócate en tus objetivos sin distraerte. Aprovecha tu carisma y mantente firme en tus ideales.

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Tu fuerza de voluntad y coraje por alcanzar tus objetivos empiezan a dar frutos. Atrás quedaron los obstáculos.

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ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov.

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SAGITARIO 23 de nov./21 de dic.

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23 de ago./22 de sept. LEO 23 de jul./22 de ago.

Aunque el caos reine en los próximos días, no te rindas, mantente firme en tus ideales. Cree en ti.

LIBRA

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LIBRA 23 de sept./22 de oct.

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La separación con tu pareja es inevitable. No te martirices, mejor medita sobre la parte de responsabilidad que te toca.

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ESCORPIÓN

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ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov.

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Los cambios iniciados podrían darte miedo y añorar el pasado. Deja de ser negativo y pensar en lo peor.

SAGITARIO

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GANA CON ESTILODF

de mar./20 de abr.

SAGITARIO 23 de nov./21 de dic.

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Pese a los obstáculos o rivalidades que estés enfrentando, nuevas y emocionantes aventuras traerán buenas noticias.

CAPRICORNIO

CAPRICORNIO

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de dic./20 de ene.

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de dic./20 de ene.

de dic./20

Mantén tu fe en alto. Persigue tus sueños. Una nueva fase está por empezar. Es momento de confiar en el éxito.

ACUARIO 21 de ene./19 de feb.

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Piensa muy bien si vale la pena continuar con ese proyecto. Abre tus ojos a nuevas posibilidades.

ACUARIO 21 de ene./19 de feb. PISCIS

PISCIS 20 de feb./20 de mar.

de feb./20 de mar. ARIES

de feb./20 de

de feb./20 de

de feb./20 de mar.

Que no te domine la emoción, evita tomar decisiones apresuradas. Te urge un balance emocional. Busca ayuda profesional.

Tenemos regalitos para que cinco de nuestros seguidores disfruten del sabor y cremosidad de la familia Oikos. Llévate uno de los kits que EstiloDF y Oikos tienen para ti; sólo tienes que mencionar los dos sabores de Oikos bebibles sin azúcar en un mail a ccontreras@estilodf.tv con tus datos y un screenshot donde se vea que nos sigues en redes sociales.

21 de abr./20 de may.

de jun./22 de jul.

CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene.

PAPAS HASH BROWN CON AGUACATE Y HUEVOS DE CODORNIZ

CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. PISCIS 20 de feb./20 de mar.

23 de nov./21 de dic. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene.

de dic. CAPRICORNIO

de nov./21 de dic. 22 de dic./20 de ene.

Papas Congeladas de Estados Unidos corte hash brown

de nov./21 de dic.

SAGITARIO 23 de nov./21 de dic.

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21 de ene./19 de feb. PISCIS

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21 de ene./19 de feb. PISCIS 20 de feb./20 de

4 huevos de codorniz

PISCIS 20 de feb./20 de mar.

4 aguacates cortados en láminas delgadas 1 taza brotes de chícharo 1 taza jitomates cherry en mitades 1 cda aceite de oliva 1 taza jocoque

Coloca las papas en una charola y hornea a 180°C por 20 minutos o hasta que estén doradas. En una sartén chica con aceite de oliva prepara los huevos de codorniz estrellados. Acomoda el aguacate sobre las papas. Pon un huevo encima. Agrega brotes de chícharo y mitades de jitomates cherry. Acompaña con jocoque.

CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. ACUARIO 21 de ene./19 de feb.

de dic./20 de ene. ACUARIO 21 de ene./19 de feb.

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