VIAJES

Vacaciones sustentables

Viajar de manera sustentable ha dejado de ser sólo una tendencia para convertirse en la manera más responsable de vacacionar.

En este sentido, Chablé Hotels se planteó el objetivo de convertirse en un referente sobre el tema, sin perder de vista la creación de experiencias excepcionales a través de un servicio personalizado y actividades memorables para toda la familia.

Para continuar fomentando un impacto positivo al momento de viajar, Chablé Hotels nos comparte la siguiente guía:

¿Dónde hospedarse?

Para tomar unas vacaciones responsables es fundamental hospedarse en un hotel que cuide y proteja su entorno, y qué mejores opciones que Chablé Yucatán y Chablé Maroma, que desde su concepción fueron desarrollados con base en el principio de la sustentabilidad.

En Chablé Yucatán, por ejemplo, se respetó la estructura original de una hacienda henequenera del siglo XIX al reutilizar materiales encontrados en ella y árboles derribados por algunos huracanes, por lo que es muy común encontrar en sus habitaciones muebles fabricados con dichos elementos, entre los que destacan mesas, sillas y cabeceras hechas con grandes pedazos de madera y raíces recicladas.

Por su parte, Chablé Maroma se construyó mediante un sistema de pilares que permiten el flujo natural del agua de los manglares. Su diseño en forma de senderos le impide interferir con el ecosistema del lugar, por lo que incluso se pueden encontrar dunas de arena que se conservan intactas.

Además, ambas propiedades tienen programas e iniciativas como la eliminación de plásticos de un solo uso, la implementación de bolsas biodegradables y la reutilización de los residuos orgánicos de sus restaurantes como composta para sus jardines y áreas de cultivo. ¿Qué comer?

La comida representa otro factor clave para disfrutar de las mejores vacaciones, y no hay forma más sustentable de degustar extraordinarios platillos que regresando a las raíces, aquellas en las que nuestros antepasados se alimentaban saludablemente de todo lo que la tierra les proveía.

Tanto en Chablé Yucatán como en Chablé Maroma se cosechan ingredientes que son utilizados para preparar los alimentos de prácticamente todos sus restaurantes a través de sus Ka’anches, una forma ancestral de cosechar hierbas aromáticas, vegetales y especias de temporada.

Ahí producen su propia mantequilla, salsas, mermeladas, mayonesa, pan y helado, incluyendo la miel de abeja melipona sustraída directamente de su granja de esta especie endémica.

Es importante destacar que aquellos elementos que no se generan en sus hoteles se obtienen de productores locales con valores de sustentabilidad afines a Chablé Hotels.

De manera adicional, el uso constante de las técnicas tradicionales de la cocina maya está presente en sus centros de consumo, permitiendo que sus huéspedes saboreen, literalmente, la herencia y la cultura mexicanas. ¿Qué hacer?

El punto culminante para crear unas vacaciones extraordinarias está dictado por todo lo que se puede realizar en el lugar al que se viaja, y para hacerlo de manera sustentable Chablé Hotels ha diseñado una serie de experiencias exclusivas en Chablé Yucatán y en Chablé Maroma que van desde el cuidado y la protección de uno de los arrecifes más grandes del mundo, el apoyo al desarrollo de las comunidades aledañas y la conservación de un cenote sagrado, hasta la preservación de especies como el venado de cola blanca y la abeja melipona.

Así, los huéspedes pueden ser partícipes del cuidado del arrecife practicando snorkel en el mar Caribe mientras lo aprecian y aprenden sobre su importancia, así como admirar a tan sólo unos pasos la conducta habitual de los venados de cola blanca en su entorno natural, al mismo tiempo que un experto les comparte información relevante sobre esta especie.

Además podrán saborear miel directamente de los panales de la inofensiva abeja melipona; cosechar, de la mano de un especialista, ingredientes para la preparación de sus platillos, y practicar yoga frente a un cenote único en la Península de Yucatán.

De igual manera tendrán la oportunidad de observar la flora y fauna de la región mientras caminan por las propiedades, incluso desde las habitaciones diseñadas para coexistir con el ecosistema; adquirir productos realizados por artesanos locales; aprender a cocinar de la forma milenaria tradicional, y mucho más.

Éstas y otras increíbles actividades están disponibles en las propiedades de Chablé Hotels para disfrutar de unas vacaciones realmente sustentables.

Gasolina L4, 1.5 litros 110 caballos Desde $332, 900

Chevrolet Groove

@JulianDurden de #Rin18

Considero que Groove está enfocado en los clientes que buscan su primer SUV, gracias a la agresiva oferta de una versión inicial desde $332,900 con un equipamiento de seguridad y entretenimiento competitivos, sin descuidar detalles en su diseño exterior y calidad en su interior.

El exterior busca proyectar un diseño vanguardista con matices deportivos. En la parte posterior cuenta con un difusor y un spoiler para acentuar el enfoque en el mercado juvenil.

El interior alberga al centro del tablero una pantalla de 8 pulgadas con integración total para smartphones, un techo panorámico, asientos con insertos de piel en color rojo y un equipo de sonido de seis bocinas.

El ensamble, materiales y acabados son de buena calidad a pesar de ser el producto de entrada al segmento.

Chevrolet ofrecerá tres paquetes con accesorios y detalles exteriores únicos para brindar un nivel de personalización normalmente reservado para segmentos superiores.

El tren motor está integrado por un cuatro cilindros de 1.5 litros, 110 caballos y 108 libras-pie, acoplado a una transmisión CVT. Ésta es muy adecuada para el tránsito citadino gracias a la sutileza de su funcionamiento y al ahorro que brinda debido a la búsqueda de permanecer generalmente en un régimen bajo de revoluciones.

La puesta a punto del chasis está enfocada en el confort con un centro de gravedad alto para evitar cualquier imperfección en el camino. Mientras que la suspensión es suave, la dirección es muy asistida para facilitar las maniobras en ciudad, como por ejemplo al estacionarnos.

Además ofrece cuatro bolsas de aire, control de crucero, cámara de reversa y las asistencias electrónicas indispensables desde la versión de entrada.

Pienso que este producto llega en el mejor momento para la marca y será el responsable de cautivar a muchos clientes primerizos, quienes seguramente permanecerán dentro de la familia de SUVs de General Motors al buscar su segundo auto con más y nuevas necesidades.

Groove es un SUV con atractivo y personalidad, cualidades poco vistas en un coche de entrada, lo cual estoy seguro será muy aplaudido en el mercado.

Crema de cilantro con cacahuates

2 tazas 2 cdas 1/4 1 4 cdas 1 litro 1/2 taza hojas de cilantro fécula de maíz cebolla chile serrano mantequilla caldo de pollo o verdura Cacahuates de Estados Unidos tostados aceite sal y pimienta

GANA CON ESTILODF

Te invitamos a vivir una experiencia inolvidable de Día de Muertos: Tlalmanalli, en Jardines de México, el parque floral más grande del mundo. Un día en donde disfrutarás de distintas actividades que te harán reconectar con esta bella tradición mexicana. Para obtener uno de los dos pases dobles que EstiloDF y Jardines de México tienen para ti, sólo debes responder las siguientes preguntas y enviar las respuestas a ccontreras@estilodf.tv con tus datos y un screenshot donde se vea que nos sigues en redes sociales. Muele una y media tazas de cilantro con la fécula de maíz, cebolla y chile. En una olla a fuego medio pon la mantequilla y vierte la mezcla anterior. Deja sazonar y agrega el caldo. Salpimienta. En una sartén con aceite fríe el cilantro restante y retira a papel absorbente. Fríe los cacahuates. Reserva. Sirve la crema y agrega el cilantro y los cacahuates.

SUDOKU

Arkano Ezael©

ARIES 21 de mar./20 de abr. www.youtube.com/c/ArkanoEzael ARIES 21 de mar./20 de abr. ARIES 21 de mar./20 de abr. ARIES 21 de mar./20 de abr. ARIES 21 de mar./20 de abr. ARIES 21 de mar./20 de abr. ARIES 21 de mar./20 de abr. ARIES 21 de mar./20 de abr. ARIES 21 de mar./20 de abr. ARIES 21 de mar./20 de abr. ARIES 21 de mar./20 de abr. ARIES 21 de mar./20 de abr.

TAURO 21 de abr./20 de may. Aunque sientas que estás a punto de tirar la toalla, sigue adelante, sí hay por qué luchar. En el trabajo, esta semana será de horas extra y eventos inesperados, terminarás agotado. TAURO 21 de abr./20 de may. TAURO 21 de abr./20 de may. TAURO 21 de abr./20 de may. TAURO 21 de abr./20 de may. TAURO 21 de abr./20 de may. TAURO 21 de abr./20 de may. TAURO 21 de abr./20 de may. TAURO 21 de abr./20 de may. TAURO 21 de abr./20 de may. TAURO 21 de abr./20 de may. TAURO 21 de abr./20 de may. Prepárate y mantén la calma, ya que una verdad saldrá a la luz y te ocasionará una honda pena. Entrega ese enojo a Dios y a sus ángeles. Todo se te va a juntar esta semana. Requerirás de toda tu creatividad para solucionar los conflictos. Tómate tu tiempo para revisar tus opciones antes de tomar una decisión importante.

GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. GÉMINIS 21 de may./20 de jun. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. No tienes nada de qué preocuparte esta semana, todo llegará a buen término. Ahora CÁNCER 21 de jun./22 de jul. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. CÁNCER 21 de jun./22 de jul. más que nunca tu familia te necesitará, así que LEO 23 de jul./22 de ago. tendrás que pasar más tiempo con ellos. Excelentes noticias en el área económica durante esta semana. Serán días favorables para la firma de contratos. Podrías recibir un LEO 23 de jul./22 de ago. LEO 23 de jul./22 de ago. LEO 23 de jul./22 de ago. LEO 23 de jul./22 de ago. LEO 23 de jul./22 de ago. LEO 23 de jul./22 de ago. LEO 23 de jul./22 de ago. LEO 23 de jul./22 de ago. LEO 23 de jul./22 de ago. LEO 23 de jul./22 de ago. LEO 23 de jul./22 de ago. dinero inesperado o aumento de sueldo.

VIRGO 23 de ago./22 de sept. Recibirás buenas noticias sobre el trabajo o la beca que solicitaste. Son posibles nuevos proyectos de negocios. Quedan atrás bloqueos o retrasos en tus planes. VIRGO 23 de ago./22 de sept. VIRGO 23 de ago./22 de sept. VIRGO 23 de ago./22 de sept. VIRGO 23 de ago./22 de sept. VIRGO 23 de ago./22 de sept. VIRGO 23 de ago./22 de sept. VIRGO 23 de ago./22 de sept. VIRGO 23 de ago./22 de sept. VIRGO 23 de ago./22 de sept. VIRGO 23 de ago./22 de sept. VIRGO 23 de ago./22 de sept.

LIBRA 23 de sept./22 de oct. Recuerda que el que a dos amos atiende, con uno queda mal, así que tendrás que tomar una decisión importante. Trata de tomarte la vida menos en serio. Días favorables para las negociaciones. LIBRA 23 de sept./22 de oct. LIBRA 23 de sept./22 de oct. LIBRA 23 de sept./22 de oct. LIBRA 23 de sept./22 de oct. LIBRA 23 de sept./22 de oct. LIBRA 23 de sept./22 de oct. LIBRA 23 de sept./22 de oct. LIBRA 23 de sept./22 de oct. LIBRA 23 de sept./22 de oct. LIBRA 23 de sept./22 de oct. LIBRA 23 de sept./22 de oct. Esta semana te verás entre la espada y la pared para tomar una decisión. No dejes para mañana lo que puedes hacer hoy. Recuerda que las oportunidades no llegan solas, tienes que salir a buscarlas.

ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov. ESCORPIÓN 23 de oct./22 de nov.

SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. Si no estás a gusto en tu relación o en tu trabajo, es momento de abrir las alas y volar. No tengas miedo, confía en que podrás salir SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. SAGITARIO 23 de nov./21 de dic. adelante y vencer las adversidades. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. Cuida tus palabras, pues podrías tener discusiones sin sentido. En el trabajo se desatan las envidias y la competencia insana. Recuerda CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. CAPRICORNIO 22 de dic./20 de ene. que se necesitan dos para una pelea. Semana muy favorable para iniciar tu propio negocio con el pie derecho. Se augura una expansión económica muy positiva que solucionará algunos de tus conflictos económicos. Excelentes días para tomar clases de pintura o música. Abre tu mente a las ideas de los demás. Actividades de caridad o altruistas te servirán de catarsis.

ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb. ACUARIO 21 de ene./19 de feb.

PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar. PISCIS 20 de feb./20 de mar.