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Mérida Romántica

Romantic Merida

Yucatán | www.revistaexplore.com AVENTURA MAYA La aventura comienza aquí · Here’s where the Explore adventure begins Pág. 22 I


CARTA DEL EDITOR FROM THE EDITOR

Febrero es un mes muy especial para visitar el estado de Yucatán, las celebraciones se multiplican a lo largo del mes iniciando con el ya famoso Carnaval de la Ciudad, un evento que sin duda, es uno de los más tradicionales y esperados por los yucatecos y visitantes. En él, se puede ver parte de las grandes festividades de la ciudad, y disfrutar de un ambiente muy alegre lleno de colores, música y antojitos tradicionales. Asimismo, después de esta gran fiesta, el ambiente del estado, así como en otras partes del mundo, cambia a una atmósfera más relajada e ideal para compartir en pareja o con los amigos. El día de San Valentín, el cual se convierte en el momento ideal para visitar los restaurantes y lugares más románticos de la ciudad y sus alrededores. Explore Yucatán se une al espíritu de estas dos grandes festividades, y te invita a disfrutar de cada una de ellas al máximo. En esta edición podrás encontrar muchas ideas y opciones para realizar durante este mes, así como los mejores lugares para visitar, aprender y explorar. February is a very special month to visit Yucatán State. There are many festivities throughout the month beginning with the now-famous Carnival, an event that is without a doubt one of the most traditional and anticipated event by both Yucatecans and visitors alike. Through the Carnival, visitors can witness one of the great festivals of the city, and enjoy a very cheerful, family-oriented atmosphere full of color, music and traditional foods. At the same time, after this grand spectacle is over, the ambiance throughout the state, as is the case in other parts of the world, changes to a more relaxed one, which is ideal to share as a couple or with friends. On Valentine’s Day, which in Mexico commemorates friendship of all kinds more than romantic love, it’s the perfect time to visit the restaurants, the mroe romantic places in the city, and neighboring communities. Explore Yucatán joins the spirit of these two great festivities, and invites you to enjoy both of them to the fullest. In this Edition you will find many ideas and suggestions for things to do during this month, as well as the best places to visit, learn and explore. Enhorabuena Our best regards El editor · The editor

Explore Yucatán | www.revistaexplore.com

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AÑO 10 No. 111 • FEBRERO / FEBRUARY 2013

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INFO

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CONTENIDO CONTENTS

La Ciudad

The City »5

CULTURA

MÉRIDA ROMÁNTICA

CULTURE » 8

Restaurantes

Restaurants » 9

Compras

Shopping » 12

EN PORTADA

MÉRIDA ROMÁNTICA » 14

REportaje

FERIA DE VAADOLID » 16

DON’T MISS

EL BARRIO DE SANTA LUCÍA » 17

AVENTURA MAYA

MAYAN ADVENTURE » 22

Rutas Turísticas

Tourist Routes » 25 Ruta Norte/ North route

Ruta oriente 1 / East route 1 Ruta oriente 2 / East route 2 cenotes y conventos / SiNKHOLES & CONVENTS Ruta puuc / Puuc route Ruta PONIENTE / West route

Mapas

Maps »

A Ciudad de Mérida » 7 B Centro Histórico » 18 C Paseo y Prolongación de Montejo » 20-21 D Península de Yuc./ YucataN Peninsula » 26-27

explore_mx

www.revistaexplore.com Info Turística Nacional / National Tourist INFO Tel 9 30 31 01 INFO Turística Local / Local Tourist INFO Tel 9 28 20 20 Ext. 833 INFO TURÍSTICA Gob. Edo. de Yucatán / Bajos de Pal acio www.yucatan.travel Ayuntamiento de Mérida C.59 St # 432 x 50 y 52 Centro Tel (999) 928 1966 www.merida.gob.mx

LÍNEAS AéREAS airlines

Interjet: 01-800-011234. Continental Airlines: 946-19-10. Aeroméxico: 964-17-81 y 964-17-87. Magnicharter: 926-16-16. Viva Aerobús: 946-25-16 y 01-800-800256.

EMERGENCIA EMERGENCY

Policía / Police 060 Cruz Roja / Red Cross 924 98 13 Procuraduría Federal del Consumidor / Consumer’s Protection Agency 923 23 23

consul ados en MÉRIDA consul ates in MERIDA ESTADOS UNIDOS · USA Gregory Segas Tel: (999) 942-57-00 meridacons@state.gov wwww.usembassy-mexico.gov ESPAÑA · SPAIN Porfirio E. Suárez Sosa Tel: (999) 48-39-18 Fax: 948-39-17 psuarezs@bepensa.com FRANCIA · FRANCE Sr. Mario Ancona Teigell Tel: (999) 930-15-42 mancona@sipse.com.mx wwww.consulfrance-mexico.org ALEMANIA · GERMANY Johannes Alois Rommel Tel: (999) 944-32-52 konsulat@jerommel.de wwww.embajada-alemana.org.mx HOLANDA · NETHERLANDS Lic. José Enrique Gutiérrez López Tel: (999) 94-24-31-22 meridacons@state.gov

DIRECTORIO

Romantic Merida

Revista Explore

Ángeles Verdes / Green Angels (Emergency Road Service) 983 11 84 Policía Federal /Federal Police 946 12 23

RADIOTAXIS

Radiotaxímetro del FUTV 928 30 30 y 928 3035 Econotaxi 945 00 00

CAR RENTALS

Avis 946 15 24 Europcar 9253548 / 9484900

bus station

Terminal CAME (1a. clase). C 69 x 71 924 83 91

Turibus

Tel. 946 24 24

www.paisesbajos.com.mx

Cel: 9991 77-35-99

FINLANDIA · FINLAND Sr. Fernando Ponce García Tel: (999) 948-39-20, 948-39-19 ebolio@kancabchen.net www.finlandia.org.mx

BELIZE Mr. Michael Dutton Delorme Tel: (999) 928.6152 Fax: +52.999.928.3962 dutton@suresste.com

LUXEMBURGO · LUXEMBURG Sr. José Luis Ponce García Tel/Fax: (999) 926-17-25 chluxpyuc@yahoo.com.mx AUSTRIA Alberto Bulnes Guedea Tel/Fax: (999) 935-80-68 bulnesa@prodigy.net.mx www.embajadadeaustria.com.mx LÍBANO · LEBANON Sr. Roberto Abraham Mafud Tel: (999) 926-41-11, 944-87-82 robertoabraham@gmail.com www.embajadadelibano.org.mx/ CUBA Sr. Jesús Manuel García Rodríguez Tel: (999) 944-42-16 consulcubamer1@prodigy.net.mx www.embacuba.com.mx

consul ados en CANCÚN consul ates in CANCUN

CANADA Alie Burgeois Tel: (998) 883-33-60 cancun@canada.org.mx www.canadainternational.gc.ca/ mexico-mexique/ GRAN BRETAÑA · GREAT BRITAIN Mark Carney Tel: (998) 88-01-00 mark.carney-honcon@fconet.fco. gov.uk www.ukinmexico.fco.gov.uk/ ITALIA · ITALY Augusto Pastaccini Tel: (998): 884 12 61 conitaca@prodigy.net.mx www.ambcittadelmessico.esteri.it/

HONDURAS Lic. Suzette Gavidia Tel: (999) 924-39-86

DIRECTOR GENERAL Diego Cortés Mena. DIRECTOR ADJUNTO Rodrigo Cortés Mena. LOGOTIPO Paolina Trava Correa. DIRECCIÓN DE VENTAS E IMPRESOS Samuel Saúl Román. VENTAS Iliana Rodríguez Jiménez DISEÑO GRÁFICO VerónicaTorre Menéndez, Karla Polanco Chí, Estela Poot Mis, EDITOR Ana Laura Domingo Bolio ADMINISTRACIÓN Samuel Basulto Ramírez. LOGÍSTICA Julián Río Brito DISTRIBUCIÓN Manuel Canul Sosa ARCHIVO DE IMÁGENES Turismo del Estado. Consejo de Promoción Turística de México. Fotos de zonas arqueológicas, propiedad bajo resguardo del INAH. H. Ayuntamiento de Mérida. EXPLORE YUCATÁN es una revista mensual. Editor responsable Diego Cortés Mena. No. de certificado de reserva de derechos de autor 4-2007-042314350300. Número de certificado de licitud de título 13818. Número de certficado de licitud de contenido: 11391. Domicilio de la publicación. Prolongación Paseo de Montejo No. 451 C.P. 97128, Mérida Yucatán.Tel: (999) 926 89 66, e-mail: merida@grupocorme. com Impresa en: IMPRESORA Y EDITORA XALCO S.A. DE C.V. www.grupocorme.com Tel. (55) 5784-6177

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THE CITY * LA CIUDAD

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Mérida LA CIUDAD BLANCA

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undada el 6 de enero de 1542 por Francisco de Montejo y León, “El Mozo”, MÉRIDA se edificó sobre las ruinas de la antigua ciudad maya de T’HÓ. Hoy día es el centro de población más grande del sureste mexicano y sorprende a los visitantes con la mezcla perfecta entre la gentileza de sus habitantes y el esplendor de una ciudad moderna que conserva orgullosa sus costumbres y tradiciones.

El recorrido principal para conocer la ciudad comienza en la Plaza Grande, ubicada en el corazón de la ciudad, que al norte muestra el Palacio de Gobierno, sede del ejecutivo estatal y celoso guardián de los murales y pinturas de Fernando Castro Pacheco, orgullo de la pintura yucateca. Al sur se encuentra la Casa Montejo (1549), considerada la más bella obra civil de arte plateresco de México y que pertenece a una institución bancaria que le ha dado los cuidados pertinentes para que sigamos disfrutando su belleza. Al oeste está la Catedral de San Ildefonso (1561) siendo la primera que se edificó en tierra firme en América y la segunda del Nuevo Mundo. Es santuario del venerado Cristo de las Ampollas y del Cristo de la Unidad. Junto a Catedral se ubica el Museo de Arte Contemporáneo Ateneo de Yucatán (MACAY), (antes Palacio Episcopal), edificio colonial que alberga la colección de arte contemporáneo más importante del sureste.Al este, el Palacio Municipal (1736) ostenta el más antiguo escudo de armas de Mérida. Actualmente es sede del H. Ayuntamiento y la Presidencia Municipal. En la esquina de Calle 62 con 61 se ubica el Centro Cultural de Mérida Olimpo (1988), recinto que juega un papel primordial en la vida cultural de la ciudad; alberga al Planetario Arcadio Poveda Ricalde y es sede de exposiciones a lo largo del año. Sobre la Calle 62, el Teatro Armando Manzanero (antes Mérida), es un importante foro cultural con iluminación, decoración y arquitectura de impecable

belleza. Ya sobre la Calle 60, se pueden visitar el Parque Hidalgo, la Iglesia de Jesús con sus bellos retablos y tallados; el Teatro Peón Contreras, uno de los mejores del país; el edificio central de la Universidad Autónoma de Yucatan y más adelante, el Parque de Santa Lucía, con efigies de poetas yucatecos y escenario, los jueves, de la tradicional Serenata Yucateca. Finaliza el recorrido en el Parque de Santa Ana con su moderno mercado de comida regional y artesanías. Esto da pie para comenzar el recorrido por Paso de Montejo, corredor que impresiona a los visitantes con sus prados, andadores y espléndidas mansiones, como el Palacio Cantón, sede actual del Museo de Antropología e Historia de Yucatán que exalta la gran colección de piezas y reliquias mayas con su magnífica arquitectura. Continua el paseo admirando los edificios, casonas y construcciones del paseo, los cafés, restaurantes y tiendas hasta llegar al Monumento a la Bandera, escultura tallada en cantera rosa de Ticul por Rómulo Rozo, que nos narra la historia de México. Más al norte comienza la avenida Prolongación de Montejo, que funciona como la principal arteria de bares, restaurantes y centros comerciales importantes como Gran Plaza, el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI, remodelado por el afamado arquitecto Pedro Ramírez Vázquez, y Plaza Galerías, con sus lujosas tiendas, boutiques y una pista de hielo que es el deleite de chicos y grandes. ¡Disfruta de la Blanca, Noble y Siempre Bella Mérida!

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CASA DE MONTEJO.

sobre Mérida about Merida

Clima/ Climate: tropical Temperatura promedio anual/ Anual Average Temperature: 26°C/ 76°F Época de lluvias/ Rainy season: de junio a septiembre/

june to september Idioma/ Language: español y maya (hablado por algunos)/ spanish, maya (still spoken by many)

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Merida THE WHITE CITY

THE CITY * LA CIUDAD

actividades [activites]

ounded on January 6, 1542 by Francisco de Montejo y Leon “El Mozo”, Merida was built on the site of the ancient Maya ceremonial center of T’Ho. It is today the most populous city in Mexico’s southeast. Merida surprises visitors by offering the conveniences of a modern metropolis while maintaining the feeling of a small-town. Its residents are noted for their friendliness and kindness, who nurture their customs and traditions with pride.

Every day of every week the City of Merida presents a series of free recreational and cultural activities designed to rescue, preserve and spread our customs and traditions. The weekly schedule is the following.

The most popular way to tour the city on foot begins in the PLAZA GRANDE, also known as the ZOCALO, located in the heart of the Historic Center. To the north one finds the GOVERNOR’S PALACE, where the state´s executive offices are located, and where the spectacular murals by Fernando Castro Pacheco, depicting Yucatan’s history, are housed. To the south one finds CASA MONTEJO (1549), considered one of the most beautiful examples of Plateresque colonial architecture in Mexico. Today, the building houses the regional offices of Banamex Bank, and the MUSEO CASA MONTEJO, which is open to the public, and free of charge.

Calle 60, you will come upon Parque Hidalgo and the Church of Jesus, noted for its beautiful altar pieces and carvings. Head north and you will come upon the PEON CONTRERAS THEATER & OPERA HOUSE, considered one of the finest in the country. Opposite the theater is the main campus of the Autonomous University of Yucatan. One block north is the SANTA LUCIA PARK, decorated with statues commemorating Yucatecan literary figures. On Thursday evenings the traditional Yucatecan Serenade takes place in the park, free of charge. On Sundays, the park is the site of a traditional handicraft and antiques market, along with stalls featuring regional food.

To the west is the CATHEDRAL OF SAN ILDEFONSO (1561), which was the first Cathedral built on the mainland of the American continent. (Only the cathedral in Santo Domingo, Dominican Republic is older.) The Cathedral houses the Christ of the Blisters and the Christ of Unity. Immediately to the south of the Cathedral is the CONTEMPORARY MUSEUM OF MODERN ART (MACAY), which occupies the former Bishop’s Palace. The MACAY houses the most important collection of contemporary art in the region. Finally, to the east is City Hall (1736), which boasts the oldest Coat of Arms in Mérida. It is the current location of municipal mayor’s offices.

A few blocks north, turning right (east) on Calle 47, one finds the beginning of the grand boulevard, PASEO DE MONTEJO. This vast boulevard, modeled on the grand thoroughfares of Europe, always impresses visitors who delight in the splendid mansions, vast lawns and generous tree-covered sidewalks. This is the case with CANTON PALACE, which now houses the REGIONAL MUSEUM OF ANTHROPOLOGY & HISTORY, showcasing a grand collection of Maya artifacts within the magnificent architecture of the mansion itself. As you continue to stroll along Paseo de Montejo, you will be able to admire the buildings, mansions and structures which include cafés, restaurants and various shops. At the northern end of the boulevard the MONUMENT TO THE FLAG, a spectacular sculpture carved in the pink stone from the nearby town of Ticul is found. Created by artist Rómulo Rozo, the sculpture tells the history of Mexico. A modernday extension of the boulevard, called Prolongacion Montejo, or Montejo Extension, is lined with contemporary bars, restaurants and shopping centers, such as the Gran Plaza, the SIGLO XXI CONVENTION CENTER and the GREAT MUSEUM OF THE MAYA WORLD. The boulevard’s extension ends at Plaza Galleries, a shopping center filled with upscale stores, boutique shops and an ice rink, which delights young and old alike. Enjoy Merida, the White City, which remains ever noble and always beautiful!

LUNES/MONDAY 21:00 HRS. Vaquería Regional. Baile regional La Jarana. Palacio Municipal de Mérida. Regional Dance. La Jarana, regional dance. Merida. City Hall. MARTES/TUESDAY 20:30 HRS. Remembranzas Musicales Música del recuerdo y las grandes bandas. Parque de Santiago. Musical memories Dance to the music of yesterday with big band music. Santiago Park. MIÉRCOLES/WEDNESDAY Diversas exposiciones artísticas y biblioteca virtual. ( 9-22hrs.) En concierto (21 hrs.) Centro Cultural Olimpo Diverse artistic exhibitions and virtual library (922hrs.). Concert Nights (21 hrs.) JUEVES/THURSDAY 21:00 HRS. Serenata Yucateca. Música vernácula, trova y poesía. Parque de Santa Lucía Yucatecan music, verse and poetry. Santa Lucía´s Park. VIERNES/FRIDAY 21:00 HRS. Serenata Universitaria Edificio de la Universidad Autónoma de Yucatán. UADY Building. Artistic Weekend Theatre. SÁBADO/SATURDAY Noche Mexicana Folklore nacional, mariachi y marimba. Principio Paseo de Montejo con 47. 19:00 hrs. Corazón de Mérida Centro Histórico. 21:00 hrs. Mexican Night National folklore, mariachi and marimba music.Beginning of Paseo de Montejo corner with 47. 19:00 hrs. Corazón de Mérida- Downtown. 21:00 hrs. DOMINGO/SUNDAY Mérida en Domingo Teatro, música, folklore, comida. Plaza Grande de la ciudad, todo el día. Sunday in Merida Theater, Music, folklore, food, etc. Main Square All Day

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El H. Ayuntamiento de Mérida presenta cada día de la semana, sin costo, actividades recreativas y culturales con la finalidad de rescatar, conservar y difundir nuestras costumbres y tradiciones. Te presentamos el programa que puedes disfrutar durante toda la semana.

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On the corner of Calle 62 and Calle 61 one finds the OLIMPO CULTURAL CENTER OF MERIDA (1988), a contemporary complex that plays an important role in the city’s cultural life. It houses the ARCADIO POVEDA RICALDE PLANETARIUM and is the site for exhibitions throughout the year. As you continue your walking tour, head north along Calle 62. The Armando Manzanero Theater (formerly the Mérida Theater), is an important cultural forum, renowned for its period lighting, décor and mid-20th century Art Deco architectural design. Make your way one block east to


Mérida Mérida City

Telchac Puerto Progreso Dzibilchaltún Dzityá

Mapa · Map A

Progreso

Ciudad de

62 KM 36 KM 23 KM 10 KM

Temozón Norte

MEX

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261 Galerías

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Animaya Parque Xoclán

A. O'Horan

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2 KM 45 KM 106 KM 263 KM 4.5 KM

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Circuito Colonias

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Acuaparque L. Va lle

Tixkokob Hacienda Teya Izamal MEX Chichén Itzá 180 Valladolid Cancún del C. Kanasín Playa Tulum

13 KM 72 KM 120 KM 160 KM 320 KM 386 KM 476 KM

C . 54 C . 86

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Plaza Fiesta

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165 KM 23 KM 80 KM 84 KM 102 KM 113 KM 118 KM 121 KM 126 KM 409 KM

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ción Avia Campeche Yaxcopoil Uxmal Ticul Kabah Loltún Labná Xlapak Sayil Chetumal

ó n ach C. R Yucatá México

Centenario

J. Pablo II

Star Médica

C . 42

87 KM

Clínica Mérida

Hospital Regional

C . Code Alta Especialidad mer Plaza Altabrisa cio

Plaza Americana

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INALÁMBRICA

Altabrisa

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Chuburná Caucel 6 KM Hunucmá 29 KM Sisal 53 KM

City Center Gran Plaza

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C . 51

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Siglo XXI

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o éric f i r e llo P Ani

X´matkuil

Europcar MÁS QUE RENTAR UN AUTO

Fiesta Americana: Tel/fax: 925 35 48 Aeropuerto: 946 49 00

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+info CULTURA * CULTURE

ROSAS· XHAILES· MARIPOSAS EL HIPIL DE YUCATÁN Entrada gratuita.Visitas guiadas a grupos, informes: Antrop.Verónica Garza Tel. 920.73.34 y 920.73.77 www.artesanías.yucatan.gob.mx

“MESTIZA, EL HIPIL DE YUCATÁN” Museo Regional de Antropología e Historia. Palacio Cantón

Regional Museum of Anthropology & History. Palacio Cantón

S

i quieres conocer un poco más sobre el hipil, te invitamos a visitar esta exposición única en su género que nos narra a través de sus más de 150 piezas y archivos fotográficos, las diferentes etapas de esta tradicional prenda en la historia de Yucatán. Las piezas pertenecen a la colección de la Casa de las Artesanías y colecciones particulares; y las imágenes provienen del Archivo Pedro Guerra,

así como del Proyecto Memoria Visual de Yucatán (CIESAS) y de otros artistas de la región. La muestra, cuyo diseño y museografía fueron realizadas por la Casa de las Artesanías, permanecerá abierta al público hasta el mes de abril del 2013, en el Museo Regional de Antropología e Historia “Palacio Cantón”, y posteriormente recorrerá otros estados de la República Mexicana.

museos [museums] CASA DE CULTURA CATHERWOOD. Calle 59 #572 entre calles 72 y 74, Centro. Lunes a sabado de 10 a 14 h y 17 a 21 h. Calle 59 #572, between 72 and 74 Streets, Centro. Monday through Saturday 10 a.m. to 2 p.m. and 5 p.m. to 9 p.m. www.casa-catherwood.com Museo Regional de Antropología Palacio Cantón. Paseo Montejo no. 485 esq. Calle 43. Horario: martes a domingo de 8:00 a 17:00 h. Costo: 41 pesos; menores de 13 años, estudiantes, maestros e INAPAM con credencial vigente gratis. Domingo: entrada libre. / Paseo de Montejo Av 485 corner 43 St Tuesday to Sunday from  8:00 to 17:00 h. Admission: 41 pesos; under  13 years , students ,teachers and  INAPAM with Id :Free Entrance , also at Sundays.  + Info: (999) 923 0557 Instituto de Cultura de Yucatán/ Museo de Arte Popular de Yucatán. Calle 50 A no. 487 esq. Calle  57, Centro. Horario: martes a sábado de 10:00 a 17:00 h. Domingo: 10:00 a 15:00 h. Costo: gratis. / 50 A St  no. 487 corner.   57 St , Downtown . Tuesday  to  Saturday  from  10:00 to  17:00 h.Sunday : 10:00 a 15:00 h. Free Admission. Info: (999) 928 5263. Pinacoteca del Estado Juan Gamboa Guzmán. Calle 59 s/n entre 58 y 60, Centro. Horario: martes a sábado de 9:00 a 17:00 h.; domingos de 10:00 a 17:00 h. Costo: 31 pesos. Menores de 13 años, estudiantes, maestros e INAPAM con credencial vigente gratis. Domingo: entrada libre (mexicanos). / St  w/n  between 58 and  60,Downtown . Tuesday to  Friday  from  9:00 to 17:00 h.; Sunday 10:00 a 17:00 h. Admission: 31 pesos. under  13 years , students ,teachers and  INAPAM with Id :Free Entrance , Sunday free for nationals. Info: (999) 924 5233. Casa de Cultura Banamex Museo Casa Montejo. Calle 63 no. 506 entre 60 y 62, Centro. Horario: martes a sábado de 10:00 a 19:00 h.; domingos de 10:00 a 14:00 h. Sin costo. / 63 St  506 btw 60 and  62,Downtown . Tuesday to Saturday from  10:00 to 19:00 h.; Sunday : 10:00 - 14:00 h. Free Admission.  Info: (999) 923 0633. Museo de la Ciudad de Mérida. Calle 56 no. 529 entre 65 y 65 a, Centro (Alameda de Mérida). Horarios: martes a viernes de 9:00 a 20:00 h.; sábados y domingos de 9:00 a 14:00 h./ 56 St no. 529 btw 65 and  65 a, Downtown (Alameda de Mérida). Tuesday to Friday –from  9:00 to  20:00 h.; Saturday and Sunday from  9:00 - 14:00 h. Info: (999) 923 6869, 924 4264 and  73.

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f you want to learn some more about the huipil, the traditional Maya dress of Yucatán, we invite you to visit this unique exhibition about costumes that shows us, through its more than 150 pieces and photographic records, the different stages of evolution of this traditional garment and its role in the history of Yucatán. The costumes are part of the collection of the Casa de las Artesanias and private collectors; and the images come from the Pedro Guerra Archive, the Proyecto Memoria Visual de Yucatán, or the Visual History Project of Yucatán, known as CIESAS, as well as other artists of the region. The pieces on exhibit, whose design and organization were carried out by the Casa de las Artesanias, will remain open to the public through the month of April 2013, at the Regional Museum of Anthropology & History, “Canton Palace.” It will then travel to other states throughout Mexico. Museo de Historia Natural. Calle 59 no. 648 entre 84 y 84 A, costado norte del Parque Zoológico Centenario, Centro. Horario: martes a domingo de 9:00 a 15:00 h. Sin costo. / 59 St no. 648 btw  84 and  84 A, next to Centenario Zoo, Downtown. Tuesday to Sunday  9:00 - 15:00 h.Free entrance. Info: (999) 924 0994. Planetario Arcadio Poveda Ricalde. Centro Cultural de Mérida Olimpo, Calle 62 s/n entre 61 y 63, Centro. Horarios: martes a sábado funciones a las 10:00, 12:00, 17:00 y 19:00 .; Domingos 11:00 y 12:00 h. / Centro Cultural de Mérida Olimpo, 62 St  s/n btw 61 and  63,Downtown . Tuesday to Sunday : show 10:00, 12:00, 17:00 y 19:00; Sunday 11:00 to 12:00 h. +Info: (999) 942 0000 ext. 80124. Museo de Arte Contemporáneo Ateneo de Yucatán MACAY. Pasaje de la Revolución, entre 58 y 60, Centro. Horario: miércoles, jueves, domingo y lunes de 10:00 a 18:00 h; viernes y sábados de 10:00 a 20:00 h. Cierra martes. / Pasaje de la Revolución, btw 58 and  60,Downtown .Wednesday , Thursday , Sunday and Monday  from  10:00 to  18:00 h; Friday and Saturday  from  10:00 - 20:00 h. Tuesdays closed. Info: (999) 928 3258 y 36 Museo de la Canción Yucateca. Calle 57 no. 464 x 48 Barrio de la Mejorada. Horario: de martes a viernes de 09:00 am a 17:00 pm. Viernes, sábado y domingo de 09:00 a 15:00 pm. Eventos fijos.- El segundo miércoles del mes “Noche Romántica”. El ultimo miércoles del mes “Recordando a Nuestros Compositores”. Horario de los eventos: 21:00 pm. / 57 St  no. 464 btw  48 and Mejorada,Downtown. Tuesday to Friday from  9:00 17:00 h.; Friday to Sunday from 9:00 - 15:00 h. Permanent events. - The second Wednesday of each month “Romantic Evening”. The last Wednesday of each month “Remembering Our Composers”. Schedule of events: 21:00 pm. info: 9283860, 9237224. gran museo del mundo maya. C. 60 Norte,Unidad Revolución, Ex-Cordemex C.P. 97110. Horario: lunes a domingo 8:00 a 17:00 h. / Monday to sunday from 8:00 a 17:00 h. http://granmuseodelmundomaya.com hotel posada toledo & galeria. C. 58 x 57 No. 487 Col. Centro Tel. 923.16.90 / 923. 57.35 www.posadatoledo.com Horario: 12:00 a 22:00 hrs de lunes a jueves, viernes y sábado de 12:00 a 23:00 hrs y domingos de 12:00 a 18:00 hrs. RESTAURANTE · TROVA · BAR AMARO. C. 59 No. 507 x 60 y 62 Centro Histórico Mérida, Yucatán, México Tel. 928.24.51 www.restauranteamaro.com


SLAVIA, CUBARO, TOBAGO & DECK

Av. Paseo de Montejo No. 409 F x 56 A frente al Monumento a la Patris, Mérida,Yucatán Tel. (999) 9266587 / 9260304

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Four Excellent Choices in the Same Location

E

n Mérida existe una esquina donde se conjugan cuatro acogedores y deliciosos restaurantes y cafés, dedicados exclusivamente a ofrecer a sus comensales lo mejor de la cocina internacional. A un costado del Monumento a la Patria, se encuentran Slavia, Cúbaro, Deck y Tobago, un grupo de sitios exclusivos que con excelentes decoraciones, cavas bien surtidas y menús variados, brindan inolvidables noches de tranquilidad y sabor. En Slavia puedes ordenar un delicioso Martini, al fin, tendrás para escoger entre su amplísima variedad. Acompáñalo con una buena tabla de quesos y carnes frías o una ensalada, y disfruta de un ambiente indú-lounge único. Si lo que buscas es experimentar nuevas sensaciones gastronómicas, Cubaro se convierte en la opción perfecta para ti; su cocina internacional fusión crea combinaciones exquisitas de los sabores del mundo con los toques tan

peculiares de ingredientes locales cocinados al carbón. Por otra parte Deck se posiciona como una terraza exclusiva en la ciudad de Mérida, con una de las vistas más espectaculares del Monumento a la Patria. Su decoración contemporánea, junto a su buen ambiente y música de Dj, lo hacen ser unos de los roof lounge preferidos de turistas y yucatecos. La variedad de cocteles, la amplia carta de vinos y los deliciosos snacks, hacen la combinación perfecta para disfrutar al máximo una noche muy especial. Para finalizar, Tobago te ofrece un ambiente muy europeo donde podrás disfrutar un excelente café en diversas variedades así como postres de la casa y una exquisita cena. El jazz de fondo, el aroma y la espectacular vista, te hará disfrutar al máximo del interior y la terraza del lugar.Ya seas local o turista. Son 4 conceptos únicos en un mismo lugar que te harán pasar una noche muy especial.

here is a corner in Mérida where you will find four cozy and delicious restaurants and cafes, dedicated exclusively to offering their guests the best of international cuisine. On the southwest corner of Monument to the Nation (Monumento a la Patria), one finds Slavia, Cúbaro, Deck and Tobago, a group of exclusive eateries with tasteful decor, well stocked cellars and varied menus, offering guests unforgettable evenings of tranquil ambiance and flavorful meals. At Slavia you can order a refreshing Martini while you ponder among a wide selection of dishes. Accompany your meal with an order of cheese and charcuterie plate, or a salad, the better to enjoy the unique Hindu-Lounge. If, on the other hand, you are looking to try out new gastronomic experiences, then Cúbaro becomes the perfect choice for you. Its international cuisine is a fusion that combines exquisite flavors from around the world, using endemic local ingredients prepared on an open grill. For its part, Deck boasts the most well-positioned and exclusive terrace in Mérida, with the most spectacular views of the Monument to the Nation (Monumento a la Patria). Its contemporary decor, along with its pleasing ambiance and DJ music, makes this rooftop lounge the preferred choice of locals and visitors alike. The variety of cocktails, its ample wine selection and delicious snacks offers the perfect combination that will allow you to enjoy to the maximum a very special evening. The final choice is Tobago, with its European ambiance, where you will be able to enjoy an excellent cup of coffee and coffee beverages, as well as homemade desserts and an exquisite supper. With Jazz playing the background, the coffeehouse aromas and spectacular view, this place is sure to allow you to enjoy greatly its interior ambiance, or its terrace, whether you are from Mérida or a visitor. These are four unique options in a single space that will make for a very special evening.

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RESTAURANTES * RESTAURANTS

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+info


RESTAURANTES * RESTAURANTS

» Guía de restaurantes [Restaurant guide] Yucateca / Yucatecan

La tradición. Cocina Yucateca de altura. /Yucatecan high quality cuisine. C 60 Norte x 25, a 300 mts. del fiesta Americana. Tel: 925-25-26. A/C, CC, P. LA JARANA. Tradicional comida yucateca. / Traditional Yucatecan Cuisine. C 62 # 507 x 61 y 63 Col. Centro a 20 m del Palacio Municipal (20 meters from City Hall) Tel: 923-36-72 A/C, CC, P. Hacienda Teya. Reconocida en Yucatán por su exquisita comida regional. / Recognized in Yucatan for its authentic regional cuisine. 12im–6pm. Km 12.5 Carretera Mérida-Chichén Itzá Tel: 988-0800. A/C, CC, P. HABANEROS. Platillos con auténtico sabor regional preparados con productos 100% naturales / Authentic regional dishes made with 100% natural products. C.20 #300 x 5-B Col. Xcumpich. Tel. 1-956157 Abierto/Open Lun-Dom (Mon-Sun) 8AM - 6 PM Hacienda Xcanatún. Comida gourmet yucateca con creaciones especiales. / Serves gourmet Yucatecan dishes & special creations. 7am–11pm. Km. 12 Mérida–Progreso.Tel:930-2140.A/C, CC, P. la nueva hacienda. Café y comida regional. / Coffee and regional dishes. C. 47 # 490 - B  ENTRE  56  Y  58   CENTRO. Tel: 286-87-78, www. la-nueva-hacienda.com dafnis. Disfruta de nuestros platillos naturales. / Enjoy our natural dishes. Tel. 922 77 56, Nextel: 284 54 13. De 8:00 am - 6:00 pm. C. 47 #492-A x 58 y 60 manjar blanco. Exquisita comida regional. / Exquisite regional dishes. Tel. 923.00.03. Calle 47 #496 x 58 y 60 Centro.

Mexicana / Mexican

LA PARRANDA Agradable combinación de comida, ambiente y ubicación. / Excellent combination of food, ambience and good location. C-60 x 59 y 61 Centro. 6:00 PM-3:00 AM. Tel. 928-16-91 LA PARRILLA (Mexicana)Decoración mexicana, cortes, tacos y fajitas. / Mexican decor, beef, cuts, tacos & fajitas. Ab. 12:30 pm- 2 am. Prol. Montejo 87 x 17 Tel. 944-39-99 y 948-01-48. AC, CC, P. LOS TROMPOS. Comida mexicana. Música en vivo. / Mexican food, tacos fajitas. Live Music. Ab. 12:30 pm- 2 am. Centro 59, C. 59 x 60 Centro 60 C.60 No. 517-C x 65 y 67. Pancho’s. Comida mexicana progresiva. / Progressive mexican cuisine. Open air dinning. 6pm–2am. Centro, Downtown C 59 #509 x C 60 y 62. .Tel: 923-0942. C.C, P. Sanborn’s. (H. Fiesta Americana) Buffet y comida mexicana. / Buffet and Mexican food. 7:30am– 1pm. C 56 A # 451 Av. Colón y Cupúles.Tel 93844-44 AC, CC, P.

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Vida catrina. Restaurante tradicional mexicano elaborado con recetas artesanales. / Mexican Restaurant with homemade ancestral recipes. Desayunos/For breakfast & Coffee from 9:00 a.m.-12:30 p.m. Comidas y cenas/For lunch & Dinner from 1:00 pm to 11:00 . Jueves, Viernes y Sábados/ Thursday, Friday and Saturday until 1:00 a.m. 9:00 am–12:30pm. C.59 No. 501-A por 60 Col. Centro .Tel 924-17-79. AC, CC, P.

Internacional International

EK CHUAH. (Hotel Rosas & Xocolate) Comida fusión, ideal para cenas o citas de negocios. Cuenta con una hermosa terraza y bar. / Fusion cuisine, ideal for business, dining or special ocassions. Counts with a lovely terrace with bar. Paseo de Montejo View and bar. 7:30 am - 9 pm Paseo de Montejo 480 x 41 . Tel 924 4304A/C, CC, P. TALA BISTRO. (Hotel Casa San Angel) Especialidades internacionales y del país / International & mexican specialities restaurant. 7:30 am - 9 pm Paseo de Montejo x Calle 47 . Tel 928 1155 A/C, CC, P. BOSTONS. Restaurane & Sports Bar, cocina americana especializado en Pizzas Gourmet. / Restaurant & Sports Bar, american cuisine. Specialty Pizzas Gourmet. Gran Plaza Tel 94433 33 Altabrisa 9306767 http://www.bostons.com/bostonswall/ TGI FRIDAY’S. Menú Americano. Música y ambiente tranquilo. Servicio a domicilio / American Menu. Music and paceful climate, english comunity friendly. Prol. Paseo de Montejo No.469 x 39. Fracc. Gonzalo Guerrero. Tel 94488 28/29/30. www.fridaysmerida.com.mx La Tratto. Terraza bar, cocina italiana, música con DJ. / Delicious Italian menu. Nice and fine “Al fresco dinning” terrace-bar, DJ music. 7pm–2am. Prol. Montejo. # 479-C. Tel: 927-0434.CC, P. TROTTER´S. Menú “fusión” para todos los gustos. / “Fusion” menu in a spectacular garden setting. L–D (Mon–Sun) 1pm–2am, Circuito Colonias x C-60 y Prol. Montejo. Tel: 927-23-20. A/C, CC, P. BRYAN´S. Parrilla moderna estilo NY con impecable cocina abierta. / Modern NY style grill with open air kitchen and terrace. L–D (Mon–Sun) 1pm–3am, Av. Cámara de Comercio Norte Fracc. Montecristo entre 5 y 7. Tel: 948-20-34 A/C, CC.

Mariscos/Sea food

Puerto Campeche. Exquisita cocina del mar, especialidades en pescados y mariscos. / Exquisit seafood specialities. C.20 #300 x 20-A y 20-B Col. Xcumpich. Tel. 9-810387 Abierto/Open Mar-Dom (Tu-Sun) 12:00 IM - 5 PM silver fish. Pescados y mariscos. / Seafood & Grill. Glorieta el Centrito Montecristo. Tel. 948-2466. Abierto/Open Lun-Dom (Mon-Sun) 12:00 IM 8:00 PM

blue fish. Pescados y mariscos. / Seafood specialities. Av. Marcelino Champagnat # 128 por 24. Tel. 195-53-20. Abierto/Open Lun-Dom (Mon-Sun) 12:00 IM - 8:00 PM

Otras Esp. /Other Specialties

AMARO. Cocina internacional y vegetariana. Música de trova. / International & vegetarian Cuisine. Live trova music. Ab/Open 11am a 2 am. C 59 # 507x 60 y 62 Centro. Downtown. Tel: 928-2451. CC. no AE Map A(P.12), D2. ESpacios 2012. Cocina vegetariana maya, mexicana e internacional. Galería y Boutique. / Vegetarian, mexican and mayan cuisine. Gallery & Boutique. Calle 62 #468-A X 55 Y 57 Col. Centro. Abierto/Open: Ma-D (Tu-Sun): 8 AM - 11PM · V y S (F-Sat): abierto hasta/open until 1:00 AM Café chocolate. Exquisito café y tradicional chocolate cuenta con galería de Arte. / Exquisite coffee & traditional chocolate enjoy the Art Gallery. C. 60 No. 442 x 49 esquina Col. Centro.Tel. (999) 928-51-13. Starbucks Coffee. Paseo Montejo No. 465 x 56-A y Prolongación Montejo junto a Gran Plaza Tel. (999) 944 62-18. Café Punta del Cielo. Café y otras especialidades. / Coffee blends and other specialties. Interior del Centro Comercial City Center, col. San Ramón Norte- Tel. (999) 913 9090. Centro C. 63 x 62 y 60. Mi viejo molino. Café y otras especialidades. Coffee blends and other specialties. Circuito Colonias esquina C. 34, Col. Buenavista Tel: 941-66-99. HELADOS Colón. Clásica tradición en helados “champolas” (helado con leche) y pastelitos. / Ancient tradition on ice cream and “champolas” (ice cream and milk mix) and unique small cakes. 8am– 11pm. Centro–Downtown. C 60 y 62 y Paseo Montejo No. 474. Tel: 928-14-97. LOS HENEQUENES. Restaurant and playa bar. / The best place at the beach to eat seafood & have drinks. Tel. 923.00.03. Calle 47 #496 x 58 y 60 Centro.


RESTAURANTES * RESTAURANTS

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» COMPRAS * SHOPPING

GUAYABERAS PRESUEL

Modelos y bordados exclusivos Exclusive Designs and Embroideries

+info GUAYABERAS PRESUEL Matriz C. 66 no. 417A x 47 y 49. Centro Tel. 924.65.78 Sucursal Pasaje Picheta C. 61 no. 501 x 60 y 62. Local 1 y 2. Centro. Tel. 928.26.22 Plaza Americana C. 56 Paseo de Montejo. Local 33, Centro comercial Hotel Fiesta Americana Tel. 925.81.39

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[don’t miss]

¿Sabías que el lino?

C

on más de 50 años de experiencia, Presuel S.A. es una empresa dedicada a la fabricación de guayaberas y comercialización de ropa típica propia del estado de Yucatán, que trasciende con el paso de los años por la alta calidad y el buen estilo en cada uno de sus productos. Incluso sus guayaberas han sido portadas por varias personalidades de la política y del medio artístico. Todas las prendas de Presuel son elaboradas manualmente, teniendo un estricto control de calidad, rasgo distintivo de sus prendas, las cuales incluso han sido merecedoras de premios nacionales e internacionales como la Estrella de Oro a la Calidad.

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ith more than half a century of experience, Presuel, S. A. is a company dedicated to the manufacture and retail sale of guayaberas and regional clothing of Yucatán State. The styles transcend the decades and Presuel is renowned for the high quality and good style of each of their designs. Their guayabera have been worn by celebrities, politicians and artists from the world over. All the clothing Presuel offers is hand-made, with a strict quality control, a distinctive feature of their garments.  In fact, these designs have won of national and international awards such as the coveted Estrella de Oro a la Calidad.(Gold Star to Quality.)

guía de compras [shopping guide] Ropa/Clothes

ESENCIA MAYA. Artesanías, accesorios y moda regional con un toque moderno / Handcrafts, accesories & regional fashion with a modern twist. Av. 56-A x 47 y 58 #499-A Esquina, Col. Centro www. esenciamaya.com Guayaberas Jack. Guayaberas de manta, lino y algodón / Linen and cotton guayaberas. Calle 59 No. 507- A x 60 y 62 Centro Tel: 928 60 02. 10 am - 8:30 pm, Mon- Sat; 10am- 3pm Sun, AE, AC, CC. PLAZA DEL RECREO. Guayaberas y punto de cruz. Productos artesanales yucatecos. / Guayaberas typical clothes. Yucatecan handcraft products. Calle 62 No. 489-C esq. 59 Edificio Condesa Centro. Tel: 924 88 21. www.laplazadelrecreo.com.

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Guayaberas Presuel. Guayaberas y ropa típica./ Guayaberas and typical clothes. Pasaje Picheta, local 1 y 2, Tel. 928 26 22/ C. 66 #417-A x 47 y 49 Centro, Tel. 924 65 78. A.C., C.C. y P. YUCATEKISIMO GUAYABERAS. Boutique de ropa y accesorios típicos./ Regional clothing and boutique. Calle 62 No. 483 J-I x 59 y 57 Col. Centro. Tel. 928 05 58, www.yucatekisimo.com calesa. Guayaberas desde 1968. Venta exclusiva en el aeropuerto de Mérida. / Guayaberas since 1968. Sold exclusively at Merida airport. www. calezaguayaberas.com

Artesanías/Handcrafts

Casa de las artesanías. Arte popular mexicano/ Mexican popular art. C. 63 No. 503 x 64 y 66 T. 928-66-76

- Se ha encontrado en ropas de más de 5,000 años de antigüedad. - Por su gran resistencia era utilizado para la momificación de los reyes en el antiguo Egipto, e incluso se han encontrado momias que aún conservan sus vendajes de lino perfectamente intactos. - Es más resistente que el algodón

Did you know that linen

- Has been used to make clothes of more than 5,000 years? - Because of its high strength it was used to mummify the pharaohs in the ancient Egypt, and that in fact mummies have been found with their linen bandages perfectly intact? - Is more resistant than cotton?

PEREGRINA. Arte popular mexicano. / Mexican popular art. C. 63 No. 503 x 64 y 66 T. 928-66-76 MAKECHUY. Playeras, ropa de niños regional y artesanías / Regional T-Shirts, Kids Apparel & Hadcrafts. C-47 #424 Depto. 4 x 58 y 60 Centro. 92230040 www.makechuy.com.mx ARTEMAYAB. Hamacas del mundo maya. / Mayan world hammocks. C. 12 #349-A x 23 y 23-A. Fracc. San Esteban.Tel 9269197 · www.artemayab.com Plaza AMERICANA. Artesanías, bienes raíces, plata, agencia de viajes, renta de autos, etc., ubicada en la planta baja del hotel Fiesta Americana. / Handcrafts, real estate, silver, travel agency, car rental, etc., located at the ground floor of the Fiesta Americana Hotel. Abierto(open): lunes - domingo (mon - sun) 7 a.m. - 10 p.m. COMUNIDAD MAYA EL XUX. Exclusividad en joyería, ambar, jade turquesa, hamacas, artesanía, ropa típica. / Exclusivity in jewelry, amber, jade, turquoise, hammocks, handicrafts, traditional clothing. Calle 62 x 55 y 57 Colonia Centro.Tel. 923-28-35.


COMPRAS * SHOPPING

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Mérida Romántica L

a ciudad de Mérida ofrece una amplia variedad de paisajes y rincones impregnados de romanticismo, algunos de ellos ricos en gastronomía, arquitectura e historia. Por ello en este mes de febrero, en Explore Yucatán te sugerimos cómo pasar todo un día lleno de sorpresas, magia, aventura y romance; una combinación perfecta para disfrutar al máximo el día de los enamorados.

Parque de Santa Lucía

ROMANTIC MERIDA Mérida offers a wide variety of venues and corners filled with romanticism, whether they are rich in cuisines offered, architecture or history.With this in mind, during the month of February, Explore Yucatán suggests that you set aside a day for surprises, magic, adventure and romance; a perfect combination for you to enjoy Valentine’s Day to the fullest. 14

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Música y romance La tradición del romance se vive cada noche de jueves en la ciudad, cuando en el Parque de Santa Lucía, se realiza la “Serenata Yucateca”, en la cual, trovadores, tríos y orquestas interpretan lo más selecto del catálogo romántico y tradicional de la trova yucateca, así como de la música yucateca.También, como parte de la semana meridana, este mismo día pero en punto de las 16:00 horas, da inicio el evento “Recordar es vivir”, un espacio que da vida a una exquisita selección de música como el danzón, mambo y chachachá; que son disfrutadas por los bailadores en medio de la frescura del Parque Zoológico del Centenario que encierra toda esa bella época de antaño.

Restaurante La Tradición

Plaza Grande

Music and Romance. The tradition of romance comes alive every Thursday evening in the city during the “Yucatecan Serenade,” when troubadours, trios and orchestras interpret the most select numbers from the romantic and traditional catalog of the Yucatecan Trova regional music, as well selections from the repertoire of other Yucatecan music at Santa Lucia Park in the Historic Center. As part of the “Fiesta Mérida,” also on Thursdays, beginning at 4 PM, the “To Remember is to Live Once More,” is held at the Centennial Zoo (El Centenario), a public venue that is enlivened by an exquisite selection of

music, including the Danzón, Mambo and Cha-ChaCha. Dancing is more enjoyable under the balmy afternoon skies surrounding the Centennial Park, a throwback to the graceful beauty of yesteryear. Unforgettable Strolls. Another traditional way to experience romance is aboard a quiet carriage ride (old time coaches pulled by horses), that allows the occupants to enjoy a beautiful tour of the Historic Center and the Paseo de Montejo. These rides can be hired in the Main Square (Zócalo) downtown. And for those who wish to learn more about


Paseos inolvidables Otra forma tradicional de vivir el romance es a bordo de un tranquilo paseo en calesa (carruajes jalados por caballos), que permite a los ocupantes disfrutar de un hermoso recorrido por el Centro Histórico y el Paseo de Montejo; este servicio puede alquilarse en la Plaza Grande.Y para los que deseen conocer más sobre la Ciudad Blanca, se encuentra el servicio del TURIBUS, un paseo que permite admirar la gran belleza de los más importantes edificios históricos de Mérida, así como interesantes museos, calles principales y extraordinarios barrios que te transportarán a una época colonial.

Serenata

the White City, is the TURIBUS bus tours, one that affords visitors the chance to admire the great beauty of the most important historical buildings in Mérida, as well as interesting museums, main thoroughfares and exceptional neighborhoods that transport you to the Colonial era. Food for the Heart. As far as cuisine and restaurants are concerned, Mérida offers unique choices, romantic and delicious, which surely will provide unforgettable memories for those who frequent them.The restaurants AMARO, LA TRADICIÓN, MAYA

Lugares mágicos Para los que desean conocer más a fondo la cultura maya durante este mes del amor, se encuentran los extraordinarios e inigualables espectáculos de luz y sonido en las zonas arqueológicas de Chichén Itzá, Uxmal e Izamal; donde cada uno de los visitantes podrá ser espectador de este maravilloso juego de luces que logran crear una atmósfera verdaderamente mágica.Ahora bien, si lo que se busca es algo más relajante e intimo para disfrutar en pareja, las playas de la península son indudablemente la opción adecuada, incluso existen hoteles a la orilla del mar que ofrecen este ambiente relajado, romántico y en contacto con la naturaleza, como es el caso de TECHNOTEL BEACH ubicado en el puerto de Telchac.

Gastronomía para el corazón En cuanto gastronomía y restaurantes se refiere, Mérida ofrece opciones únicas, románticas y deliciosas, que seguramente brindarán momentos inolvidables para quien los visite. Los restaurantes AMARO, LA TRADICIÓN, MAYA PRINCIPAL, SLAVIA, CUBARO, TOBAGO, DECK y los hoteles LOS ALUXES y POSADA TOLEDO, son algunas de las mejores opciones con deliciosos menús basados en ingredientes y técnicas locales e internacionales, que logran conquistar a cualquier paladar. Y para estas fechas especiales, muchos de estos lugares organizan veladas románticas y exquisitas cenas perfectas para disfrutar en pareja.

Monumento a la Patria

PRINCIPAL, SLAVIA, CUBARO, TOBAGO, DECK and the hotels THE ALUXES and POSADA TOLEDO, are among some of the best choices, offering delicious menus focused on local ingredients and both regional and international cuisines, which are sure to conquer any palate. And for the special romance of February, many of these places offer romantic evenings and exquisite dinners, perfect to enjoy as a couple. Magical Places. For those wanting to learn about Maya culture more profoundly during this month of friendship and love, there are the extraor-

Uxmal

dinary and unparalleled Light & Sound spectacles at the archaeological zones of Chichén Itza, Uxmal and Izamal. At each one, visitors become spectators of the wonderful interplay of lights that succeeds in creating a truly magical experience. On the other hand; if you are looking for a setting that is more relaxing and intimate to enjoy as a couple, the beaches of the peninsula are undoubtedly the appropriate choice.There are even hotels along the northern gulf coast that offer this relaxed atmosphere, at once romantic and in harmony with nature, as is the case of TECHNOTEL BEACH located at Telchac Port.

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REPORTAJE · NEWS ARTICLE

Febrero en

Valladolid february in Valladolid

V

alladolid, conocida también como “la Capital del Oriente Maya”, es una ciudad que alberga hermosas edificaciones coloniales ancestrales como el Palacio Municipal, el Convento de San Bernardino de Siena, la Iglesia de San Servacio y el Museo de San Roque. Además de contar con una magnífica arquitectura, esta ciudad se encuentra en una privilegiada ubicación, cerca de maravillosos e impresionantes sitios arqueológicos como Chichén Itzá, Ek-Balam, Coba y Tulum, entre otros. Por todas estas características, Valladolid se convierte en uno de los centros económicos y sociopolíticos más importantes del estado, así como el lugar ideal para encuentros de actividades profesionales.

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De esta manera, la Feria de Valladolid celebra del 6 al 9 de febrero, la tercera edición Agraria, la cual se trata de una gran exposición de maquinaria y servicios para el desarrollo de la agricultura y ganadería, permitiendo al público conocer de manera directa la función y eficacia de cada uno de los productos. La oferta expuesta en los cuatro pabellones con los que contara esta feria, engloba desde tractores y cosechadoras, hasta sembradoras, instalaciones ganaderas, fertilizantes y semillas. Después de esta gran exposición el mes de febrero contará con otros interesantes eventos como el Salón de Orientación Universitaria UNITOUR, el día 21; y la Exposición Internacional Canina FIMASCOTA, del 23 al 24 de dicho mes.

V

alladolid, also known as “the Capital of the Eastern Maya,” is a city that is home to a beautiful colonial buildings such as the Municipal Palace (Palacio Municipal), the Convent of San Bernardino of Siena, the Church of Saint Servatius and the Museum of San Roque. In addition to boasting magnificent architecture, this city is located in a privileged spot, close to wonderful and impressive archaeological sites such as Chichén Itzá, Ek-Balam, Coba and Tulum, among others.   For all these reasons,Valladolid becomes one of the more important social, cultural and economic centers in the state, in addition to being the ideal place for professional meetings (conventions) and leisure activities.   As a result, the Valladolid Fair, which takes place from February 6 through February 9, coincides with the Third Agrarian Expo, which is a large exhibition of machinery and services for the development of the agricultural and livestock industries. This event allows the public to become knowledgeable regarding the functions and efficacies of the new products for these industries. The Expo takes place in four pavilions which comprise this fair, and includes everything from tractors and combines, seeding machines, to livestock facilities, fertilizers and seeds.   After this great Expo held in the month of February, there are other interesting events such as the University Orientation Hall, or UNITOUR, held on February 21; and the International Canine Expo, or FIMASCOTA, held February 23 and February 24.


DON’T MISS

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El Barrio de

L

Santa lucía

a Iglesia de Santa Lucía comenzó a construirse a finales del siglo XVI, concluyéndose hasta el año 1620, caracterizándose por su entrada rectangular enmarcada en cantera, vitral y espadaña. El atrio de esta maravillosa iglesia funcionó como cementerio de la ciudad hasta el año 1821. Fue hasta los años 50 cuando Torre Gamboa pintó un mural que representa el suplicio de Santa Lucía.

En frente de la Iglesia se encuentra el parque, que lleva el mismo nombre del barrio; sin embargo también se le conoce como el “parque de los héroes”. En un principio este espacio servía para albergar a una hermandad dedicada a asistir enfermos. La historia de este famoso parque, tiene sus orígenes en 1804, cuando por decreto oficial se formó la plaza, cuyos 24 arcos, 11 mirando al oriente y 11 al sur, que la caracterizan fueron edificados en el siglo XIX.

En el centro del parque se encuentra un obelisco dedicado al Gral. Sebastián Molas. Actualmente el parque tiene la finalidad de honrar a todos los músicos de la trova yucateca; con este objetivo, cada jueves, este sitio de belleza histórica se transforma en el escenario de la tradicional serenata yucateca. Desde aquí, famosos trovadores, e incluso la Orquesta Típica de Yucalpetén, interpretan hermosas melodías de los más célebres autores yucatecos. El barrio de Santa Lucía se encuentra ubicado sobre la calle 60 por 55 en el centro de la ciudad.

C

onstruction of the Church of Santa Lucia began at the end of the sixteenth century, and did not conclude until 1620. It is characterized by its rectangular limestone quarry frame, stained glass windows and belfry. The grounds of this wonderful church functioned as a cemetery

for the city until the year 1821. It was not until the 1850s when the artist Torre Gamboa painted a mural representing the torment of Santa Lucia. Facing the Church there is the park, which is named for the neighborhood, Santa Lucia. Be advised that it is also known as “Park of the Heroes.” When it was first constructed, this space was occupied by a religious order devoted to helping the sick.The more recent histor y of this famous park has its origins in 1804, when by official decree it was remodeled into the plaza we see today. Its 24 arches, 11 looking to the east and 11 south, that characterize the park were built in the nineteenth century. In the center of the park is an obelisk dedicated to General Sebastián Molas. At present the park’s cultural function is to honor all the musicians of the regional musical genre of the Trova Yucateca. To achieve this cultural objective, each Thursday, the plaza, with its historic beauty lit up, is the scene of the traditional Yucatecan serenade. It is here that famous troubadours, and even the Regional Orchestra in Yucalpeten, interpret beautiful melodies of the more famous Yucatecan musicians. The neighborhood of Santa Lucia is located on 60th Street by 55th Street, downtown city center. Explore Yucatán | www.revistaexplore.com

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Mapa · Map B

Número de registro 03-2009-121112262800-14

E

C.58 St

C.56 S t

C.49 St

C.54 St C.59 St

Tercera Orden Pinacoteca Juan Gamboa Guzmán Pasaje Picheta PALACIO DE GOBIERNO

Guayaberas Jack

La Jarana OLIMPO PLAZA GRANDE PALACIO Monjas MUNICIPAL T CASA DE MONTEJO

St

C.69 St

C.50

C.65 S t

St

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C.63 S t

Museo de la Ciudad

SAN JUAN

C.59 St

C.61 St

C.52

18

C.68 St

4

C.74 St

C.70 St

C.69 St

CAME

C.57 St

Museo de Arte Popular

St

C.67 St

C.55 St

MEJORADA

CATEDRAL MACAY

C.64 St

Casa de las artesanías

C.54

C.65 St

3

C.53 S t

Hotel Posada Toledo

Hotel Colón

La Parranda Pancho’s Amaro

C.63 St

C.67 St

C.51 S t

TEATRO JOSÉ PEÓN CONTRERAS

C.58 St

Casa Frederick Catherwood

St

C.47 S t

SANTA LUCÍA

SANTIAGO

C-60

C.61

Esencia Maya

a St

C.62 St

2

BARRIO DE SANTA ANA

Hotel Los Aluxes

1

C.59 St

G

C.50 S t

Presuel

C.59

F

C.60 St

C.62 St

C.64 St

C.66 St

St C.6 8 St

C.70

C.72

St C.74

D

St

C

C.76 St

C.80

C.78 St

St

B

C.82 S t

C.84 S t

A

C.48 St

MAPAS * MAPS

Centro Histórico Downtown map


MAPAS * MAPS

CENTRO CULTURAL

OLIMPO D

OLIMPO CULTURAL CENTER e arquitectura contemporánea, inaugurado como tal el 6 de enero de 1999, para celebrar el 457 Aniversario de la ciudad. Con su construcción, no sólo se recuperó el encanto visual de nuestra Plaza Grande, sino se brindó al público meridano y a los visitantes un espacio donde es posible gozar de toda clase de manifestaciones artísticas: teatro, danza, artes visuales, ciencia y conferencias.

I

naugurated on 6 January 1999, to celebrate Merida’s 457th anniversary, this contemporary architectural jewel restored the main square’s visual enchantment and has provided locals and visitors alike with a space for the arts, including theater, dance and the visual arts, as well as for scientific events and conferences of all kinds.

+info CENTRO CULTURAL OLIMPO Calle 62 por 61 a un costado del Palacio Municipal Tel: 9 42 00 00 Ext: 80121, 80122, 80125, 80124 y 80126 Martes-domingo / Tue-Sun 10:00-21:00 hrs. www.merida.gob.mx/capitalcultural Explore Yucatán | www.revistaexplore.com

19


E

F

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C-38 St

EUA

BUENAVISTA

St 17 C-

9

C-21 St

PONCE

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MONTE JO

C-24 S t

C-26 St

ITZIMNÁ Parque de C-20 St Itzimná

COLONIA MÉXICO C-20 St

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N MA LE .A AV

C-8 St

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2a CPLAZA FIESTA

Explore Yucatán | www.revistaexplore.com

C-6 a

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COLONIA DÍAZ ORDAZ

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SAN ESTEBAN

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COLONIA MÉXICO ORIENTE

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C-36 St

Líbano T

C-19 St

C-2 9a St C-2 7a St

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C-41 St

C-43 St

CARRANZA

AV. PÉRE Z

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C-50 St

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C-34 S t

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La Tratto AV. PASE O DE

SRE

C-52 St

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Monumento a la patria

C-17 S t

Hotel Fiesta Americana AV. PA SEO D E MON Slavia TEJO Hotel Holiday Inn

C-19 S t

C-58 St C-56A St

Peregrina

C-45 S t

4

C-47 S t

C-54 St

T

C-60 St

C-21 St

C-56 St

Hotel Intercontinental HYATT

C-27 S t

Museo de Antropología

Austria

C-25 S t C-23 S t

3

C-60 St

St C-62

C-29 S t

Francia

Plaza Americana Presuel Sanborn’s Interjet

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C-62 S t

Estadio Salvador Alvarado

C-31 C IR C

INTERJET Plaza Americana

t C-16 a S

Sanborn’s

C-14 St

Paises Bajos

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St

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CENTRO

C-66 St

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MAPAS * MAPS

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AV. PR OLON GA

C-28 St

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SEFOTUR CULTUR Sría. Fomento Turístico • Cultur AV. XCUMPICH C-60 St SAM´S CLUB

C-60 St

MONT EJO

España

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Plaza Carillón

Club Campestre C-46 St

C-44 St

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JO TE N O M

C-41 St St C-39 7 C-3 St

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BENITO JUÁREZ NORTE

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CAMPESTRE

ACIÓN DE

Cuba

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Guatemala

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C-1 h St C-1 g St C-1 f St C-1 e St C-1 d C-1 St c St C-1 b St

C-6 St

LIVERPOOL

GRAN MUSEO DEL MUNDO MAYA

GRAN PLAZA

AL PUERTO DE PROGRESO Hacienda Xcanatun Dubrovnik Technotel

Sanborn’s

t C-9 S

VILLAS DEL SOL

COSTCO

HOLIDAY INN EXPRESS SIGLO Plaza XXI Galerías

Chedraui

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MAPAS * MAPS

K

C-45 St C-47 St

C-15 S t

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»

I

GONZALO GUERRERO

Paseo y Prolongación de Montejo Número de registro 03-2009-121112262800-14

Mapa · Map C

Aparthotel

C-42 St

C-38 St

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24

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RUTA NORTE * NORTH ROUTE

PASEOS TOURS

DZIBILCHALTÚN.

Y

ucatán destaca en México y el mundo, por la cultura Maya, sus grandes atractivos turísticos, sumado a la tradicional gentileza de sus habitantes. Las Joyas de nuestra Corona Turística: ARQUEOLOGÍA la gran cultura maya, CENOTES y GRUTAS modelados por el meteoro de Chicxulub, CONVENTOS y HACIENDAS cultura hispano-maya, RESERVAS y PLAYAS regalo de la naturaleza. CUIDADES de ayer y hoy. Los Paseos ofrecen varias de nuestras Joyas, en recorridos a veces un poco cansados para su cuerpo, pero altamente enriquecedores. ¡Seguramente los disfrutará!

I

n Mexico and around the world,Yucatán is renowned for its Maya culture, its great tourist attractions, and the legendary tradition of kindness of its inhabitants. The crown jewels of our tourism offerings are: ARCHAEOLOGY, the great Maya culture; CENOTES (natural sink holes) and CAVES which are the result of the Chicxulub meteor 65 million years ago; CONVENTS and HACIENDAS, which are the legacy of our Maya and Hispanic heritage; and RESERVES and BEACHES, which are a gift from nature. Our CITIES embrace yesteryear and today. These tours offer the opportunity to see these TOURISTIC JEWELS in trips that are not physically demanding and certainly culturally enriching. You are sure to enjoy them!

»

recomendaciones

[recommendations]

Ropa ligera y fresca, zapatos tenis o cómodos, repelente, bloqueador, sombrero o gorra, agua potable, cámara de fotos. Use servicio de guías si es posible. / Lightweight and cool clothing, comfortable tennis or walking shoes, insect repellent, sun block, a hat, plenty of drinking water, a camera. Guides when necessary. Use the guides services. agua potable, cámara de fotos. Use servicio de guías si es posible.

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MAPAS * MAPS

»

Península de Yucatán [Yucatan Peninsula] Mapa · Map D

Golfo de México

Progreso

Yucalpetén Chuburna Chelem

RESERVA DE LA BIOSFERA DE LA RÍA DE 22 CELESTÚN

24

38

Isla de Arena Estero Yaltún

Chunchucmil

Autopista dividida/ Divided highwayHighway

La Costa

Carretera Secundaria / Secondary Highway

Número de Autopista/ Highway Number

Laguna Yaltón

14

Aeropuerto / Airport

Reservas Naturales / Nature Reserve

Orizaba

MEX

Parque Nacional / National Parks

Lerma

30 13

China

19

Tikinmul

Bobolá

18

31

Hacienda Uayamón

MEX

180

Punta Seybaplaya Seyba Playa

Tixmucuy 19

Punta Sihoplaya

Acapulquito

Villa Madero El Sol

A/TO: CIUDAD DEL CARMEN

22

20

Alfredo V. Bonfil Pich

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Xcupil

Hoxa

16

Konchén

Iturbide

Dzibitún

La Joya

Pak-Chen

Tabasqueño

Villamar Pixtún Punta Xen Malinche

El Naranjillo

MEX

Santa María

Nvo. Progreso

de Pargos Explore Yucatán | www.revistaexplore.com 26 Boca 180 15 MEX

L. Ik

Xkanha

RESERVA DE LA BIOSFERA DE CALAKMUL

L. Xbonil L. Yapur

L. Moku

10

Matamoros

Centenario

López Mateos

La Chiquita

Escárcega

16

L. Macangual Ucum Chanchén Xmaben L. Nohá L. Macahual

Chal-Tuni

40

18

Laguna Panlao

Kancabehén

14 15 17

L. Silvituc

11

Silvituc

4

QUIN

Kancabehén

CAMPECHE

Pixoyal

Cenote Azul

Ramón Corona

Chunchintok

Moguel MEX Champotón 180 Ulumal Nilum 19 Canasayab San Enrique 37 Adolfo López Mateos Vicente Guerrero Pustunich Pustunich Felipe San Antonio Carrillo Yacasay 39 Puerto La Providencia Chac-Cherto Paraíso Santa Fe 25 Yohaltún 7

254

Chicbul

L. Jamolún

Hochob

Champotón

Telant

Nocuchich

Hopelchen

11

Crucero de San Luis

Edzná

Becanchén

17

Tohcok

MEX

261

Chenko

Estero Sabancuy

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Bella

10 5

Paraíso

38

10

Xkichmook

14 14

MEX

164

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6

19

CAMPECHE

31

Chacmultún

Dzulá

Bolonchén de Rejón Suum

Santuario de aves / Bird Sanctuary

Kom

2

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Xtacumbiixunán Cave

Tinum

21

180

Labná Xlapak

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10

Tenabo

B. La Ensenada

Tekax

I Chac I Chuncatzim 25

Sayil Sodyil

19

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23 5

17

Xcalumkin

19

Oxcutzcab Grutas 18 de Loltún

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24

Pomuch Punta El Cuyo

11

Sta. Elena

19

Hecelchacán

9

9 Mul-Chic

Xkampón

Punta Nitum

Cenotes / Sinkholes

15

Mani

15

Nohpat

29

Zacpol

Grutas y cavernas / Caves

Ticul

31

Uxmal

Calkiní Dzochen

Sacbé

Isla Jaina

Zona Arqueológica / Archaelogical Site

15

Izamal

15Cenote Ixcola Tixcacal 15 Ticopo 6 Antonio Tamek Hoctún Dzununcam San Tehuitz 13 Seyé 17 Timucuy 2 180 Acancéh 15 Bolonchoojol Chak-zinik-che Kantunil Chelentun Sambulá Cuzamá Homún 10 Tekoh 9 Yaxcopoil Sta. María Suchul

12

Huaymil

ELEMENTOS TURÍSTICOS

Tixchel

11

Nicanché Chochola Xnohem Xcalotja Nula Chelen Kuxbi Sac-Nicte Zona Kana Akula Temozón Cacao 11 de Cenotes Kopoma 27 Ybá Telchquillo Zona Abalá Yelaxo de Cenotes Santo Cenote Mayapán Cumpich 18 Zavala Kankirixche 20 Sacamuy Domingo Maxcanu 14 Mucuyche San 19 Timul Oxtinoc Opichén Antonio 14 Tekit Xpukil Cave Cenote Polol 17 261 12 7 11 Mayapán Mama Muna 24 Halacho 27 Chumayel Becal 23 13 X'kabach'en 20 Teabo

Transbordador / Ferry

ínsula El Palmar

11

YU YUC

MEX

2

Sabancuy

10

MEX

Brecha / Road

41

6

Tekanto

80

YUC

Carretera Principal / Main Highway

Sabancuy

8

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15

14

15

24

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28

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22

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8

21

Cansancab

15

Baca 12 Kini

18

MÉRIDA 18

Chumul

Telchac

Conkal Tixcokob Cholul

Caucel

20

Punta Nimum

Autopista de cuota / Toll Highway

e Términos

34

Tetiz Estero Celestún

Poblaciones / Towns

Dzemul

Xlacah

12

Dzitya

MEX

172

Xcambo

28

Dzibichaltún 14

Komchén

Hunucmá

VIAS DE COMUNICACIÓN

27

Chicxulub 23

Celestún

27

27

261

Punta Baz

Ciudades importantes / Important Cities

Huayahaca

6

Sisal

Chabiha Sta.

YUC

Chicxulub Puerto

Estero Yucalpetén MEX Xcopté

Capital / State Capital

MEX

Sta. Cla

San Crisanto Telchac Puerto

SIMBOLOGÍA

180

PARQUE NACIONAL ARRECIFE ALACRANES

Constitución 25

Des em peñ o Balakmul

Conhuas

Puerto Rico

L. La Valerana

Miguel Alemán

Payo Obsip Nuevo


Río Lagartos

Punta Bachul

Estero Río Lagartos

10

Dzilam de Bravo

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MEX

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Dzidzantun 15

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14

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UCATÁN 18

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23

Santa María

2

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MEX

Temozón 12 Popola Cenote Zací

15

Holca

180

19

50

Xcach 26

21

17

Iki

Sotuta

41 Pisté Balancanché Caves

Chichén Itzá Popola Ticimul

San Pedro Yaxcaba

15

Uayma

San Román Cenote Xtojil 23

Libre Unión

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13 9

Yaxuná

12

Xtelhu

10

17

L. Mojarras L. Punta Laguna

Lol-Be 32

L. Cobá

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X-Ulib

3 12

12

23

Melchor Ocampo

41

MEX

295

9

Topxilá

Santa Rosa

La Aguada

Santa Rosa Laguna de 10 Chicnancanab

Dzoyolá

L. Verde

11

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Sta. Gertrudis

L. Pocha Señor

La. Esmeralda

MEX

307

L. Colombia

La. Campechén

Boca Paila

Laguna San Felipe

Chamax

Punta Zamach

Tres Reyes Punta Allen Vigía Chico

José María Morelos

Playa Bonita Cozumel San Gervacio

Playa Chen Río

Buena Vista

El Cedral Pta. Chiqueros Tumba del Caracol

Arrecife Colombia Punta Celarin Arrecife Maracaibo

Punta Tulsayab

18

Cenote Azul 9

San Diego

Arrecife Palancar

Tancah

L. Chumkopó

Pino Suárez Muyil Muyil Cecilio Chí 25 8 Chumpón Laguna Chunyaxché

Castillo Real

Chaankanab

Tulum

Tulum

20

San Ramón

MEX

164

Chakalal

Caleta Xel-Ha

17

Pta. Molas

La. Xlapak

Akumal L. Chancanab Chemuyil Playas de San Francisco Xcacel Xel-Ha Parque Nacional

Parque Nacional Tulum

Culumpich

Peto

25

10

Tancah

Puerto Morelos

20

Yalkú Parque Nacional L. Encantada

Aventuras

L. Nochacum

Yalchén

San José

9

Pumul

L. Macanxoc

Tepich

Tihosuco

Mul

12

Cobá

Pta. Tanchacté

Playa del Carmen

Xcaret

Xel-Ha

San Pedro 35

El Ejido

Xcaret (Polé)

Xpu-Ha

23

24

Tres Ríos Sacbé

45

Punta Laguna

20

13

Guadalupe Victoria

L. Luz

X-Hasil

307

21

20

35

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MEX

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138

El Tintal

13

Candelaria

28

Pta. Nizuc

180

Vicente Guerrero 45 Cedral Cristobal Colón

X-Catzim

Valladolid

Dzinup Cenote Cenote Samulá Kaua X’keken20 Chichimila Tekom Xtzeal Chankom Tixcacalcupul 33

7

Hidalgo MEX

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Yalcobá

La. de Nichupté

Leona Vicario

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40

Pta. Cancún

25

23

Chan Cenote Yokdzonot

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19

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Leona Vicario Pta. Sam Pto. Juárez

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14

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8

Xnoha Santa María Kankabchen Hunmuch Tixcacab Cenote Chaltúm Yodzonot Xuenkal Cenote Sabaché Tekal de Venegas Espita 14 Tzebtun Cenotillo

Sta. Julia

30

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18

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44

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295

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27

18

Chiquilá

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MEX

20

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Panabá

CONTOY SANTUARIO DE AVES Isla Isla Arenas Contoy Isla Blanca

La. de Yalahán

30 San Francisco

Sta. Clara

Boca Palo Bravo Ecab

Isla Holbox

Holbox

San Fernando

19

Cenote Ayim Cenote Labom

178

26

24

Rancho Viejo

Yalsilhón

Punta Mosquito

El Cuyo PARQUE NATURAL RÍO LAGARTOS

PARQUE NATURAL SAN FELIPE

Estero El Islote

Las Coloradas Salineras Asentamiento de flamencos

San Felipe 11

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Punta Cerritos

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Cenote Chan Azonot

Mar Caribe

MEX

295

Benito Juárez

Rancho Rosario

Othon P. Blanco

X-Yatil 23

Polyuc Chunhuhub

L. Dzidzantún Tampak 24 L. Tzepop

Felipe Carrillo Puerto

13

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Gavilanes

Chunhuas

20

MEX

164

4

Laguna Kaná La. Kaná

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15

El Ramonal Plan La Noria

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Guadalupe Victoria Francisco Villa

6

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Río Escondido Río Escondido Resbalón

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307

26

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La. Mariscal

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Pta. Herrero

L. Cantil San Martín

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La. de Mosquitero Tampalam

A/TO: CHETUMAL

30

La. Nohbec 15

L. Chocoba L. Cazona L. Uvero

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7 Los Limones 7 Nuevo Jerusalén Ávila Camacho Lázaro Los Limones La Buena Fé Cárdenas Cafetal El Bajío 14 Caanlumil Pedro Santos L. Teresita 10 Buenavista L. San Antonio 13 La. Chile La. La Virtud Miguel Hidalgo Verde y Costilla San Román 14 26 Laguna ito Bacalar Tigr 16 El Suspiro Ursula Galván B. de ( Siete Colores ) La. Guerrero San José Mario Ancona

Fort San Felipe

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RESERVA DE LA BIOSFERA DE SIAN KA’AN

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L. Petén Tulix

Canán Nuevo Los Lirios Hoctún

Uhmay X-Hasil Sur

L. X-Kojolí Chan SantaCruz Tixmul Poniente

Península Cayo Culebra Vigía Grande Punta Pájaros Bahía de la Ascención

Mahahual

Cayo Norte

Río indio Punta Río Indio

Luis Echeverría

Cayo Centro Punta Herradura

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Banco Chinchorro

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» RUTA ORIENTE 1y 2 * EAST ROUTE I 1 y 2

ne y repose en arenas finas y blancas, nadando en tranquilas y tibias aguas; disfrute los frutos del mar y refrescantes bebidas que ofrecen los restaurantes frente al Malecón y sorpréndase gratamente con el sabor, servicio y precios ¡Déjese consentir! HACIENDA X’CANATÚN. (Casa de Piedra): Ex Hacienda henequenera del siglo XVIII ubicada a sólo 8 Km. de Mérida. Hoy es un “PEQUEÑO Y LUJOSO HOTEL” con vivos jardines y un estupendo restaurante de alta gastronomía. El Sr. Ruz y su esposa, la Sra. Cristina Beaker, lograron confort moderno con historia. ¡Lo harán sentir moderno hacendado!

» PROGRESO.

Ruta Norte North Route DZIBILCHALTÚN. (Lugar de Escrituras sobre Piedras Planas) (500 a.C.) Resplandece entre 600 y 1000 d.C. La respetuosa y sabia relación con la naturaleza hizo de los mayas grandes astrónomos que hasta nuestros días observamos en el edificio denominado “TEMPLO DE LAS 7 MUÑECAS” ya que en su interior encontraron 7 ofrendas de muñecas. El edificio, perfectamente alineado con los puntos cardinales y cuyas fachadas anterior y posterior tienen 1 puerta y 2 ventanas, a través de las cuales se genera un extraordinario fenómeno de luz durante los EQUINOCCIOS DE PRIMAVERA y DE OTOÑO: “Kin (El Sol) se posesiona del Templo a través del espacio hueco de sus puertas, cuyos marcos le dan un reverencial abrazo”. Suba las escalinatas y goce la

PROGRESO.

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belleza del templo y sienta además su energía. Contemple “LA CAPILLA ABIERTA” de la época colonial con su santuario de bóveda corrida. Recorra sus edificios, admire la Pirámide más larga del Mundo Maya. El Cenote “XLAKÁH” (Poblado Viejo), proveía de agua a la población y era el centro de ritos religiosos. No sólo admire, ¡Sumérjase en sus Frescas y Milenarias Aguas Sagradas! En el MUSEO, encontrará piezas extraídas del cenote. Además, Dzibilchaltún cuenta con PARADOR TURÍSTICO, librería, artesanías, baños donde puede cambiarse de ropas. Abierto de lunes a domingo de 8 a 17 horas. Entrada: $55.00, domingos gratis. PROGRESO. (1871) Su suelo marino y baja profundidad que impedía el arribo de grandes embarcaciones no fue obstáculo para el emprendedor pueblo yucateco, modernos mayas, al construir el muelle o “PUERTO DE ALTURA”, prodigio de ingeniería marítima: Es el muelle más largo de México. Viva como yucateco el MALECÓN, cami-

DZIBILCHALTÚN. which in Maya means, “the Place of Scriptures on Flat stones,” dates back 500 B.C.E. Its apogee is between 600 C.E. and 1000 C.E. The respectful and wise relationship of the structures with nature is one reason Maya astronomers continue to use these buildings, particularly the structure known as ‘THE TEMPLE OF THE SEVEN DOLLS,” so named because seven dolls were found inside its chamber. The building, perfectly aligned with the cardinal points. Its facades, with 1 door on one façade and 2 windows on the other, are constructed in a way that allows for an extraordinary phenomenon of light during the equinoxes each SPRING and AUTUMN. Legend has it that Kin, Maya for the Sun, took possession of the temple through the hollow space of its doors, whose frames give a reverential embrace to the celestial orb. When you climb the stairs, enjoy the beauty of the temple and feel its energy. Contemplate “THE OPEN CHAPEL OPEN,” which dates from the Colonial era, with its running vault shrine. Explore the structures and admire the longest Pyramid of the Maya world. The cenote “XLAKÁH,” Maya for “Old Town,” provided water to the population and was the center of religious rites. Today, not only can you admire it, but you can immerse yourself in their fresh and ancient sacred waters! There is also a museum where you will find objects removed from the cenote. In addition, Dzibilchaltún has a TOURIST REST STOP, a bookstore, a handicrafts market, restroom facilities

mapa de la ruta norte

[north route map] Progreso 36 km - 22 miles Dzibilchaltún 20Km -12 miles

Chicxulub Puerto

Xcanatún 8 km - 5 miles MÉRIDA A/TO:

Uaymitún Progreso MEX

261

Dzibichaltún

Xlakah

Hacienda Xcanatún Ruta Norte North Route

MÉRIDA

where you can change into swimming wear. Open from Monday to Sunday, 8 AM to 5 PM. Admission: $55.00 pesos. It is free on Sundays. PROGRESO, founded in1871, is a port whose shore is so shallow that it prevents large vessels from docking. This was not an obstacle for the enterprising people of Yucatán and the contemporary Maya, who together built the dock, the longest such structure in Mexico, called the “PUERTO DE ALTURA,” or “Height Port.” It is considered a miracle of maritime engineering. Enjoy the seaside boulevard, known as the “Malecón,” as a true Yucatecan by strolling and sitting on its walls, enjoying the fine-white sands, and swimming in the calm warm waters. Enjoy the fine seafood and refreshing drinks and beverages offered by the many restaurants that front the Malecón, and let yourself be pleasantly surprised by with the taste, service and prices offered. Let yourself be pampered!

X’CANATÚN, May for “Stone House,” is the former Ixchel Hacienda dating from the 17th century, located only 8 kilometers (5.5 miles) from Mérida. Today it is a “SMALL AND LUXURIOUS HOTEL” with splendid gardens and a great haute cuisine restaurant. The owners, Mr. Ruz and his wife, Mrs. Cristina Beaker, provide every modern comfort in a historic setting. They will make you feel like a modern landowner!


HACIENDA SAN ILDEFONSO TEYA. (1683). Admire al entrar, la magnificencia de la CASA PRINCIPAL, bello estilo neoclásico. Teya es uno de los sitios preferidos de los exigentes paladares yucatecos y otras personalidades que la han visitado como los Clinton y la Reina Sofía de España. Gozará de auténtica comida yucateca y postres como el flan de la casa.

IZAMAL.

IZAMAL. (Ciudad de los cerros): 500 a.C., mayas encabezados por el sabio sacerdote ZAMNÁ (rocío del cielo) quien funda el reino de los Itzáes, inventa la escritura y las más antiguas instituciones, creando la CIUDAD SAGRADA DE LOS MAYAS, santuario de pueblos mayas de la Península. Destacan 3 pirámides: “ITZAMATUL” de gigantesca plataforma; “KINICHKAKMOO” (casa del sol) de impresionantes dimensiones y construida con enormes bloques de piedra y “PAPHOLCHAC” (castillo de los reyes). Al llegar los españoles a mediados del siglo XVI, usan piedras de pirámide para construir sus casas y sobre el basamento, surge majestuoso el Yucatán Colonial, en el CONVENTO y TEMPLO de San Antonio de Padua, cuyo atrio sólo cede en proporciones al de San Pedro en el Vaticano. El templo cuyo bello retablo mayor es de madera tallada y cubierto con hoja de oro está dedicado a la VIRGEN DE IZAMAL, patrona de Yucatán, quien es muy venerada. Por su simbología indígena hispana, S S Juan Pablo II, celebró ahí la reunión de las Etnias de América. LA CIUDAD, con fachadas pintadas de ocre y sus calesas y calles estampadas, acentúa su aspecto colonial. En Izamal. ¡Vivirá y vibrará en un mágico viaje en el tiempo! por el Yucatán maya, el Yucatán hispano y el Yucatán actual.

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más grande de Mesoamérica, tuvo profundo sentido ritual; paredes largas, decoradas con bajorrelieves de bellas figuras, serpientes entrelazadas y jugadores frente a frente. Su Acústica permite que hablando en voz normal en el Templo norte se escuche a ¡150 m. de distancia en la tribuna sur! TEMPLO DE LOS GUERREROS: figuras humanas, águilas y tigres comiendo corazones, pinturas originales en el templo inferior. GRUPO DE LAS MIL COLUMNAS, numerosos pilares y columnas que rodean una gran plaza. LA PLATAFORMA DE VENUS o Tumba del Chacmool, figuras ornamentales, una de ellas representando a “Kukulcán ya con forma humana” y símbolo cronológico asociado a Venus. TZOMPANTLI: cráneos en relieve. EL CARACOL u OBSERVATORIO: en la cámara de observación hay 4 ventanas orientadas a los puntos cardinales donde generaron cálculos astronómicos de insólita precisión. En el Código de Dresden, los mayas, predicen eclipses: ¡Desde el siglo VII hasta el año 2392!... En las noches el espectáculo de LUZ Y SONIDO, que narra la historia indígena, hispana y actual del YucatánMaya. ¡Mágico e inolvidable! además estará ¡Acompañado por nuestros duendecillos los “Aluxes”!

CHICHEN ITZÁ. (En la boca del pozo del brujo del agua): Una de las ¡SIETE MARAVILLAS DEL MUNDO ACTUAL! Varios días no le alcanzaría en las decenas de monumentos que lo rodean. Pocos pueblos han demostrado tanto interés en medir el tiempo como el maya. No es extraño pues que la PIRÁMIDE DE KUKULCÁN, (Serpiente emplumada), o CASTILLO, se interprete como símbolo calendárico de majestuosa belleza: Cada Escalinata tiene 91 escalones por 4 lados: 364 + 1 Templo: 365 días del año solar maya. La Escalinata Principal tiene 9 basamentos por 2 lados = 18 meses mayas más 5 días. Los 9 basamentos tienen 26 paneles por 2 lados = 52 años del gran ciclo maya. ¡Asombroso! Bajo el templo hay una pirámide con un Chacmol y un jaguar. Y además, en los Equinoccios de Primavera y de Otoño el fenómeno en que se entrelazan astronomía, matemáticas, cronología, geometría y religión: Kukulcán apoderándose de la Luz y Sombra, desciende al atardecer a recibir pleitesía y repartir sus dones ¡Fenómeno Único en el Mundo! CENOTE SAGRADO, amplio, impactante, casi aterrador, dedicado a Chaak (dios de la lluvia) a quien ofrecían sacrificios de doncellas ricamente ataviadas. JUEGO DE PELOTA: el

mapa de la ruta oriente [east route map] MÉRIDA Hacienda Teya

MÉRIDA A / TO:

Izamal

YUC

Hacienda Teya 12.5 km - 7.5 miles Izamal 76 Km - 45.6 miles

11

Hacienda Katanchel

Ek Balám

Hoctún MEX

180

Chichén Itzá 120 km - 72 miles Balankanché 128 km - 117 miles Valladolid 160 km - 99.4 miles Ek Balam 180 km - 112 miles

ChichÉn ItzÁ Terminal: TAME Linea/Bus-line: ORIENTE Horarios/ Schedules: 05:00 - 15:00 hrs (cada hora / every hour) ChichÉn ItzÁ Terminal: Noreste Linea/Bus-line: ORIENTE Horarios/ Schedules: 05:20 a 15:20 hrs

Pisté Ruta Oriente East Route ChichÉn ItzÁ Terminal: CAME Linea/Bus-line: ADO Horarios/ Schedules: 6:30, 9:15,12:40 (Lun a Dom / Mon to Sun) y retornos 10:30 (solo Lunes / only monday) 14:20 y 17:15 (Lun a Dom / Mon to Sun)

Dzinup Balancanché Caves

Valladolid

Chichén Itzá Valladolid Terminal: CAME Linea: ADO Horarios: 04:45, 5:00 AM (Lunes), 06:00 a las 19:30 hrs. y retorno 01:25 hasta las 22:15 (Lunes,Viernes y sábado) y 23:12 hrs. (Lunes, Viernes, Sábado y Domingo); Hasta las 21:15 hrs Martes, Miércoles y Jueves.

Hacienda Teya / Hoctún / Valladolid Terminal: TAME Linea/Bus-line: ORIENTE Horarios/ Schedules: 04:25 a 23:59 hrs (cada hora / every hour) Izamal Terminal: TAME Linea/Bus-line: ORIENTE Horarios/ Schedules: 04:25 única salida de TAME

Izamal Terminal: Noreste Linea/Bus-line: ORIENTE Horarios: 04:45 a 21:00 hrs Piste / Balancanche / Dzinup Terminal: TAME Horarios/ Schedules: ORIENTE Horarios: 05:00 a 23:59 hrs

Para mayor información y reservaciones visita · For booking and more information visit: www.ado.com.mx · TEL 924 08 30 CAME. C. 70 X 69 Y 71 Col. Centro · TAME. C. 69 X 68 Y 70 Col Centro NORESTE. C. 67 X 50 Y 52 Col. Centro Explore Yucatán | www.revistaexplore.com

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RUTA ORIENTE 1y 2 * EAST ROUTE I 1 y 2

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Ruta ORIENTE 1 EAST ROUTE 1


RUTA ORIENTE 1y 2 * EAST ROUTE I 1 y 2

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HACIENDA SAN ILDEFONSO TEYA. (1683) Admire when entering the neo-classical-style MAIN HOUSE. Teya is a favorite of Yucatecan gourmets and others with refined tastes, like the Clinton family and Queen Sofia of Spain. Enjoy the authentic Yucatecan food and desserts like the House Flan. IZAMAL. (city of hills) (500 BC) the priest ZAMNÁ (dew from heaven), founder of the Itza kingdom, invented writing and the oldest Mayan institutions, and founded Izamal, SACRED CITY OF THE MAYA of Yucatan. It has three exceptional pyramids: “ITZAMATUL” a huge 22-m (72-ft) high platform; “KINICHKAKMOO” (house of the sun) just as large and built with enormous stone blocks; and “PAPHOLCHAC” (kings castle) pyramid used by the 16th Century Spanish to build their houses, and now the base of the San Antonio de Padua CHURCH and CONVENT. Its altarpiece is a masterpiece of carved wood and gold leaf overlay dedicated to the VIRGIN OF IZAMAL, patron saint of Yucatan. Its vast atrium is second only in size to Saint Peter’s in the Vatican. Pope John Paul II chose this church to hold the Meeting of America’s Ethnicities because of its profound indigenous-Spanish symbolism. Izamal is a colonial treasure of ochre facades, horse-drawn carriages and cobblestone streets where you can travel through time to the Mayan Yucatan, the

Ruta ORIENTE 2 EAST ROUTE 2 BALANKANCHÉ. Grutas. Oculto durante 8 siglos, es redescubierto en 1959. Sus innumerables estalactitas, en una sección forman el tronco vigoroso de una “CEIBA”, árbol sagrado maya, con ofrendas centenarias. Al final del recorrido, un RÍO SUBTERRÁNEO, como miles que bañan con abundantísimas cantidades del vital líquido las entrañas de Yucatán. ¡Conozca nuestra hidrografía única! Museo y Parador. Abierto de L. a D. de 9 a.m. a 5 p.m. Entrada $ 5.00 usd / D. gratis / Visitas guiadas. Español: 9,12, 14 y 16 hrs. Abierto de L. a D. de 9 a.m. a 5 p.m.

Spanish Yucatan and arrive in the spectacular mix of cultures of today’s Yucatan. CHICHEN ITZA (Mouth of the well of the water witch): One of the SEVEN MARVELS OF THE MODERN WORLD, even a week is not enough to see its dozens of monuments. Few cultures in world history have shown such fascination with time measurement as the Maya, which is clear in THE PYRAMID OF KUKULCÁN (the Plumed Serpent), or EL CASTILLO. It is symbolic of the Mayan calendar. For example, the Mayan solar year had 365 days; each of the four staircases has 91 steps = 364 + the top platform = 365. The Maya divided their year into 18 months of 20 days and 5 unlucky days; the main staircase has 9 bases x its 2 sides = 18. Also, the Mayan cycle of years happened every 52 years; the 9 bases of the pyramid have 26 panels x the 2 sides = 52. Now that’s synchronicity! Within the pyramid is another pyramid with a Chacmool figure and a jaguar throne. On the Spring (21 March) and Fall (21 September) equinoxes a phenomenon mixing astronomy, mathematics, chronology, geometry and religion occurs when the plumed serpent Kukulkán descends amid light and shadow to receive homage. There’s nothing else like it on earth! SACRED CENOTE, dedicated to Chaak (the rain god), this wide, impressive and terrifying

DZITNUP o X’KEKEN. (El cochino o cerdo): Cenote a sólo 7 Km. de Valladolid; gran bóveda subterránea llena de estalactitas en cuya cúspide hay una entrada de luz, por la que Kin (El Sol) filtra sus rayos que dan tonos vivos turquesa a sus claras, frescas y transparentes aguas. Quizá se decepcione con los arreglos para facilitar su acceso y poder nadar cómodamente. Pero vale la pena disfrutar esta experiencia de ¡Luz, Agua, Mito y Vida! Abierto de L. a D. de 7 a.m. a 5 p.m. Entrada $ 3.00 usd./ D. gratis. VALLADOLID. Fundada en 1543, por Francisco de Montejo, el Sobrino, para someter a aguerridos e indomables Mayacupules. El espíritu rebelde y valiente de los cupules hizo de Valladolid ciudad heroica, fuente de rebeldía contra la injusticia: inicio de “Guerra de Castas” en 1848, indígenas contra dominadores; mayo de 1910, aquí enciende “La chispa de la

sinkhole received richly attired maidens in sacrifice. BALL COURT: largest in Mesoamerica and host to the deeply ritualistic ball game. Bas-reliefs of interlaced serpents cover the rings and images of ball players appear along the lower portion of the walls. Its acoustics allows someone talking in a normal voice at the North Temple to be clearly heard 150 m (492 ft) away at the south end. TEMPLE OF WARRIORS: human figures, and eagles and jaguars eating hearts, Original Paintings remain in lower temple. THOUSAND COLUMNS GROUP; called this for the columns and pillars surrounding its plaza. PLATFORM OF VENUS, or Tomb of the Chacmool, has an image of the human form of Kukulkán, a chronological symbol associated with Venus. TZOMPANTLI: bas-reliefs of skulls. EL CARACOL, or the OBSERVATORY, has 4 windows in its observation chamber oriented towards the cardinal points used to make incredibly precise astronomical calculations. In the Dresden Codex the Maya predicted eclipses from the 7th Century to 2392! The LIGHT AND SOUND show narrates the indigenous, Spanish and modern history of Yucatan and the Maya. An unforgettable spectacle! You may even catch a glimpse of the mythical Aluxes (mischievous dwarves) watching from the edge of the forest.

Revolución Mexicana” contra 30 años en el poder de Porfirio Díaz. Creativa y fina gastronomía: longaniza, lomitos, escabeche y más. Hermosos edificios de la Colonia: ex CONVENTO DE SAN BERNARDINO (1553), construido sobre las rocas de un enorme cenote; retablo principal de finas maderas talladas, cubiertas con oro en hojas; la imagen de la V. de Guadalupe tiene 400 años. En el centro de limpias calles y hermosas fachadas, la IGLESIA DE SAN GERVASIO con imponentes torres y arquitectura, exhibe cañones usados en la “Guerra de Castas”. “MUSEO DE ARTE POPULAR”, con artesanías de vestidos bordados o hipiles. El TEMPLO DE SANTA ANA que tenía oficios en maya. El CENOTE SACÍ –visita obligada– majestuoso, limpio, parcialmente cubierto, con miradores, “trampolinesmesetas”, escaleras que llevan a nadar en sus aguas respetando el misticismo y la magia del entorno. Edificios, calles y habitantes dan imagen fiel, no sólo de provincia yucateca, sino de México. Por su privilegiada ubicación, cerca de Chichén Itzá, Ek-Balam, Cancún, Tulum, es Valladolid estupenda opción para hospedarse ¡Descúbralo! EK-BALAM. (Jaguar negro o lucero jaguar): (300 a.C.) Sede del reino de Tah (dueño o señor) que dominaba la zona oriente y las costas. GRAN CENTRO CEREMONIAL, edificios más significativos rodeados por 2 murallas concéntricas, con 5 entradas. ACRÓPOLIS: tallado fino de piedras, estuco pintado y conservado desde hace siglos para que usted lo admire; tumba del rey “Ukit Kan Lel Tok”, descubre sus pertenencias, pendientes de concha y caracol, tributos del mar, collares, cetro y cuchillo de mando; la fachada tiene figura de monstruo con grandes fauces y colmillos y en su parte superior la figura del rey en su trono, con vestimentas reales y su corte. Los pasadizos que conectan sus cuartos, remontan a túneles secretos de castillos de nuestra Edad Media. Otra relación con el Medioevo, son figuras aladas que evocan ángeles. EL JUEGO DE PELOTA, EL PALACIO OVAL, LA PLAZA NORTE, en todos predomina el arte maya. Abierto de L. a D. de 8 a.m. a 5 p.m. Entrada $ 2.00 usd.

BALANKANCHÉ.

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» RUTA CENOTES & CONVENTOS * SINKHOLES & CONVENTS

BALANKANCHE. These caves remained undiscovered until 1959. In one area the innumerable stalactites form the trunk of a “CEIBA” tree, sacred to the ancient Maya, surrounded by rich offerings. At the end of the tour is a SUBTERRANEAN RIVER, one of thousands that flow through the stony veins of the Yucatan lowlands. Discover our unique hidrography! Museum and tourist stop. Open 9a. to 5p.Mon to Sun. $5* dollars/entrance free S. /English tours: 11a., 1 & 3p. DZITNUP or X’KEKEN. (The pig): Only 7 km (4.3 miles) from Vallodolid this Cenote has a rocky vault full of stalactites. Through a single skylight beam the rays of Kin (the Sun), filling the crystalline, turquoise waters with vibrant light. Don’t be disappointed by the stairs built for swimming access, and come enjoy this amazing experience of Light, Water and Stone! Open 7a. to 5p.Mon to Sun. $2* dollars. VALLADOLID: Founded in 1543 by Francisco de Montejo (the cousin) to subjugate the indomitable, warlike Cupul Maya. In 1848 the defiant, brave Cupuls rebelled against the injustices of the time in the Caste War between the Maya and the ruling classes. Also here, in May 1910, “the Spark of the Mexican Revolution” was struck and began an uprising against 30 years of Porfirio Diaz’s dictatorship. Local dishes include a famous sausage, pork roast and escabeche sauce. Colonial architecture dots the city: ex-CONVENT OF SAN BERNARDINO (1553) built over an enormous cenote, has a stunning carved wood and gold leaf altarpiece with a 400-year old image of the Virgin of Guadalupe. SAN GERVASIO CHURCH in the city center has imposing towers and architecture, cannons used in the Caste War are on display. MUSEUM OF POPULAR ART: embroidered clothing exhibits. S. ANA CHURCH: once held Mayan structures. The SACÍ CENOTE is a clean, partially-covered cenote with lookouts, diving platforms, stairs for swimming access and a comfortable atmosphere in which to enjoy the magical surroundings. Valladolid’s colonial buildings, beautiful streets and warm people are typical of provincial Yucatan, and of Mexico. Its privileged location, near Chichen, Ek-Balam, Cancún and Tulum, and its people’s welcoming attitude make Vallodolid well worth discovering. EK-BALAM. (Black Jaguar or Jaguar Star) (300 BC) Center of the kingdom of Tah (lord or owner), it dominated eastern Yucatan and even the coasts. Two concentric defensive walls with 5 entrances surround this CEREMONIAL CENTER. THE ACROPOLIS has stucco that has been preserved for centuries! Most amazing is the stucco mask of a monster on the main facade, with huge lips and fangs, and the figure of a king in royal garb on his thrown with his court. The tomb of the king “Ukit Kan Lel Tok” has shell and conch pendants, necklaces, a scepter and a knife. The structure is also full of passageways connecting the rooms, reminiscent of the secret tunnels of Medieval European castles. Look for the winged figures that are very similar to angels. The BALL COURT, OVAL PALACE, and NORTH PLAZA in all high -lights the mayan art. Open 8a. to 5p.Mon to Sun. $3* dollars/entrance free S.

ACANCEH.

Ruta cenotes y conventos SINKHOLES & CENOTES ROUTE ACANCEH. (Lamento del venado): LA PIRÁMIDE, en el centro de la población, escalinatas en sus 4 costados, mascarones de estuco, con vestigios de pintura. EL PALACIO DE LOS ESTUCOS, representando figuras de aves, tigres, murciélagos, con rasgos humanos y conservando restos de pinturas originales. Abierto de L a D, de 8a. a 5p. Entrada $2*usd / D. gratis. CUZAMÁ. (El agua de las golondrinas): CENOTES en la hacienda Chunkanán donde abordará un “truck” (tranvía de vía angosta tirado por un caballo) y tendrá una de las experiencias más inolvidables de su vida. A través de 7 Km., gozará la aventura de transitar por abundante maleza, flanqueada por plantíos de henequén; cada vuelta de rueda y golpeteo de uniones de rieles, lo llevará al siglo XIX henequenero y a millones de años, al encontrar formaciones únicas en el mundo, los CENOTES, Dzonot (cavidad con agua), vitales por la fresca agua, sagrado acceso al inframundo espiritual. “CHELENTÚN”, caverna con acceso directo y fácil y profundidad máxima de 18 m; nade en una bella “ALBERCA CUBIERTA” con techo de estalactitas. “CHACSICNICHE” (árbol de la hormiga roja), de acceso difícil y más recomendado para buceo. BOLONCHOHOL (nueve agujeros de ratón) sus nueve orificios en la bóveda, a ciertas horas, la luz solar que penetra, pinta de azul cobalto sus aguas de transparencia que deslumbra. Sumérjase en sus translúcidas aguas. Atrape en este viaje ¡Un extraordinario contacto con la naturaleza y un viaje al asombroso y místico pasado maya! Abierto de L a D, de 8a. a 5p. Visitas guiadas “Truck” $10*usd.

MAYAPÁN. (estandarte o bandera de los mayas): última gran capital regional maya, ahí se concentraron las noblezas de la región. La protegía gran muralla, formada por enormes bloques de piedra. En el centro encuentra la PIRÁMIDE DE KUKULCÁN, imitación a menor escala de la de Chichén Itzá, en el Solsticio de Invierno, Kin (el sol) desciende sobre la escalinata en mágica mezcla de Luz y Sombra. OBSERVATORIO, con

mapa de la ruta de cenotes y conventos

MÉRIDA Ruta Cenotes y Conventos

Acancéh

Sinkholes & Cenotes Route

Tecoh

Cuzamá

MÉRIDA A/TO: Acanceh 22 km - 14 miles Tecoh 30 km - 18 miles

Mayapán YUC

18

Cuzamá 38 km - 23 miles Mayapán 44 km - 26 miles Tekit 63 km - 38 miles Mama 75 km - 45 miles Chumayel 84 Km - 50,4 miles Teabo 88 km - 53 miles

Tekit Mama Chumayel Mani

Teabo

Maní 98 km - 59 miles

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RUTA CENOTES & CONVENTOS * SINKHOLES & CONVENTS

» ACANCEH. (cry of the deer) The PYRAMID in the center of town has staircases on all four sides, and stucco masks with original paint remaining. The PALACE OF STUCCOS is known for its stuccos of birds, jaguars, and bats with human features and preserving some of the original paint. Open 8a. to 5p. Mon. to Sun. $2*dollars / entrance free S.

has 2 stelae, one showing a warrior and the other months of the year. Among the infinity of other ruins is the Temple of Warriors. CENOTE CHUMUL, now dry, was the city’s water supply. Though perhaps not as stunning as Uxmal or Chichen, Mayapan has its own captivating majesty. Open 8a. to 5p. Mon. to Sun. $2*dollars / entrance free S.

2 estelas: una representa un guerrero y la otra, meses del año. Vestigios del Templo de los Guerreros e infinidad de otros. CENOTE CHUMUL, ahora seco, surtía de agua la ciudad. Aunque Mayapán no tiene la belleza de Uxmal y Chichén, su majestuosidad le cautivará. Abierto de L a D, de 8a. a 5p. Entrada $2*usd / D. gratis.

CUZAMÁ (cenotes): (water of the swallows) At Hacienda Chunkanán, climb on a narrow gauge, horse-drawn railcar for one of the most unforgettable experiences of your life. While passing through henequen (sisal) plantations you will be transported back to the 19th Century with every click and clack of the rails. Then you jump back millions of years when visiting the CENOTES, or Dzonot (cavity with water), along the route. Vital freshwater sources sacred to the Maya, they were believed to be accesses to the underworld. CHELENTÚN, has easy access and a maximum depth of 18 m (60 ft). Take a swim in this beautiful covered pool roofed with stalactites. CHACSICNICHE (red ant tree), is difficult to enter and better for scuba diving. BOLONCHOHOL (nine rat holes) has nine holes in its vault, and at certain hours the sun beams through them, painting the crystalline waters a vibrant turquoise blue. A swim in its waters is a very special experience. Take a trip through the Yucatecan countryside and visit the aquatic Mayan underworld! Open 8a. to 5p. Mon. to Sun. English guided “Truck” $10*dollars.

CONVENTS: These sacred buildings of the New Evangelism brought by the Spanish to Yucatan had to rival the magnificent Mayan Temples. Those at ACANCEH and TECOH were built on a pyramid base, and in TEKIT the convent resembles a museum with images in niches. Other convents are located at MAMA, with a proud bell tower and a closed atrium, CHUMAYEL, an example of Medieval Spanish architecture and origin of the Mayan sacred book the Chilam Balam, and TEABO, which has a Franciscan shield in front and a small baroque altar. All are fine examples of Spanish religious architecture built with Mayan know-how and hard work!

CONVENTOS. Edificios de la Nueva Evangelización, construidos bellos e imponentes, pues tenían que rivalizar con los magníficos Templos Mayas, ACANCEH, TECOH, construidos sobre basamento de pirámide; TEKIT asemeja museo, por las imágenes en nichos; MAMA con orgulloso campanario y atrio cerrado; CHUMAYEL origen del Chilam Balam, libro sagrado de los mayas y ejemplo de arquitectura hispana del Medioevo; TEABO con escudo franciscano en el frente y pequeño altar barroco. ¡Arquitectura religiosa hispana, con genio y trabajo maya!

MANÍ: (It is over – all the best) Dedicated to San Miguel, the church here functioned as an exclusive school for the children of Mayan chiefs and nobility. Its elegant facade, flanked by two bell towers, has beautiful 17th Century altarpieces dedicated to San Antonio, the Assumption, and the Virgin of Light. The OPEN CHAPEL was the first in Yucatan and was as large as the church itself. In front of this church is where Friar Diego de Landa, blinded by his evangelical zeal, had valuable Mayan codices and images destroyed and burned. Realizing his error, he later began writing his “Account of Things of Yucatan”. Open 6a to 12a and 5p to 7p. Both in Mani and nearby Ticul, the Yucatecan cuisine is exquisite.

MANÍ. (Pasó todo lo mejor): Fungió como exclusiva escuela para educar hijos de caciques y principales indígenas. La iglesia de San Miguel con elegante fachada, flanqueada por campanarios, conserva bellos retablos, El Mayor, San Antonio, La Asunción, la Virgen de la Luz, del siglo XVII. Su CAPILLA ABIERTA, primera en Yucatán, tiene dimensiones semejantes al templo. En este lugar, Fray Diego de Landa, cegado por su celo evangelizador, manda destruir y quemar valiosos códices mayas y estatuas; el mismo Fray Diego, aquí comienza a escribir el “Relato de las Cosas de Yucatán”, tratando de corregir su error. Abierto todos los días de 6 a 12 y de 5 a 7. Tanto en Maní, como en la vecina Ticul, paladeará exquisita comida yucateca.

MAYAPÁN: (a Mayan standard or flag) Mayan nobility concentrated here in the last great capital of the Maya region. Protecting the city is a huge wall of giant stone blocks. In its center is the PYRAMID OF KUKULCAN, a small-scale imitation of El Castillo at Chichen. On the winter solstice, Kin (the sun) descends down a staircase in an impressive Light and Shadow phenomenon. The OBSERVATORY

Ruta SUR SOUTH ROUTE Región “PUUC”. (cerro o serranía): Sus habitantes asentados en tierra roja y fértil, desarrollaron cultura muy propia. Su arquitectura destaca por su forma simple, planos alargados, columnas sólo ornamentales, rica y elaborada decoración de piedras formando mosaicos; casi excluye la figura humana, sobresale casi con obsesión Chaac (dios de la lluvia) con visión Estético-Religiosa del que dependían sus cosechas y su agua potable, almacenada en Chultunes (cisternas) creados por ellos. Entre en íntimo contacto con ellos y la naturaleza.

UXMAL.

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LOLTÚN. (Flor de piedra): Grutas. En el acceso Nahcab (colmena) lo recibirá bajorrelieve de “El Guerrero de Loltún”, dios que emerge del inframundo. En visita guiada asómbrese con formaciones abovedadas, estalactitas y estalagmitas; bóvedas como “La Catedral”, impresionante, “La Mazorca”, “El Cañón” de gigantescas rocas. “Las Columnas Musicales” destacan el sonido “loltún” al ser golpeadas; “Los Haltunes” (sartenes) con agua fresca y rebosante. Pinturas rupestres de manos, animales, rostros. Fue refugio durante la Guerra de Castas. Otras galerías y cámaras, completan un recorrido en el espléndido

conjunto de Loltún. Visitas guiadas de lunes a domingo. Horario de 9:30,11,12:30,14,15 y 16 hrs. LABNÁ. (casa vieja): Además de hermosos aunque poco restaurados edificios como “El Palacio” y “El Mirador”, centre su atención en el mundialmente famoso “ARCO DE LABNÁ”: una fachada ornamentada con grecas y columnillas y otra con celosías y chozas mayas; la creación arquitectónica del “arco maya” o “arco falso”, toma magistralmente como inspiración y modelo las chozas mayas de paja. Abierto de lunes a domingo. XLAPAK. (pared vieja): Gema arquitectónica, Puuc es el PALACIO, cuya fachada de trazos muy geométricos, presume un tablero de mosaicos de piedras con grecas, impresionantes mascarones de Chaac adornan esquinas y aparentan desprenderse del techo. Abierto de lunes a domingo. SAYIL (lugar de hormigas): Sus 3 áreas delimitaban la división socioeconómica y religiosa. De sus edificios aún en restauración, destacan, El JUEGO DE PELOTA, EL MIRADOR del que rescataron bellísimas estelas en exhibición a la entrada y el PALACIO: tiene 3 pisos escalonados, cuyos 2 primeros sirven de base y terraza a los cerca de 70 cuartos superiores, en los que desarrollaron nuevos estilos de arquitectura. Abierto de lunes a domingo. KABAH. (mano de artista): Sólo Uxmal la supera-


“PUUC”. (hill or ridge) region. The ancient Maya in this region developed a distinct culture with an architecture highlighted by simple forms, long planes, ornamental columns and stone mosaics with an almost total absence of the human figure. The rain god Chaac is almost an obsession, not surprising in this waterless region where harvests and drinking water, depended exclusively on rain water. Immerse yourself in nature and begin to understand the Puuc Maya.

KABAH. (artist’s hand) Kabah’s structures, like the TEMPLE OF THE SUN, were built on artificial platforms. The CODZ POP (rolled up palm mat) is pure Mayan baroque, with a facade of stone Chaac masks. Even the doors are Chaac masks, with his trunk serving as the step. What a luxury! At the end of the sac-be (white road) linking the site to Uxmal is the ARCH. Open Mon. to Sun.

LOLTÚN. (Stone flower) Caves. At the Nah-cab (bee hive) entrance a bas-relief of the “Warrior of Loltun” greets you as he emerges from the underworld. You will be amazed by the vault, stalactite and stalagmite formations, including the Cathedral, the Ear of Corn, the gigantic rocks forming the Canon, the Musical Columns that say “loltun” when hit, and the Haltuns, brimming with fresh water. Cave paintings of hands, animals and faces can also been seen. The cave served as refuge during the Caste War. Guided tours of the Loltun caves are available from Mon. to Sun.

UXMAL. (built 3 times) Recognized as a World Heritage Site, Uxmal is one of the most important archaeological sites in Mexico and the world... The most pure gemstone of the PUCC art. Its over 150 structures are a pure expression of Puuc architecture. Among the most beautiful of the restored structures is THE PYRAMID OF THE MAGICIAN or Dwarf, a round-sided, cutstone pyramid with steep staircases, stone latticework on the facades and the fangs of Chaac marking the doors. THE NUNNERY QUADRANGLE consists of 4 buildings around an immense central patio. Each structure has a different façade each decorated with latticework, images of Mayan huts with feather roofs, birds, monkeys, intertwined serpents and the omnipresent Chaac. These mosaics were stuccoed and painted with brilliant colors. One of the great monuments of ancient America is the harmoniously proportioned Governor’s Palace. The over 20,000 stones in its facade form a detailed decorative scenario with repeated Chaac figures enveloped in latticework rattlesnakes (a solar symbol). Seated on a throne above the main door is a king with a magnificent headdress. It is truly overwhelming. Other important structures are the TEMPLE OF TURTLES, a symbol of longevity, the TEMPLE OF PHALLI, more about fertility than eroticism, the GREAT PYRAMID, a prime spot for a site overview, EL PALOMAR, etc. etc. There’s no better way to end your visit than to see the spectacular Light and Sound show in the evenings, with seating right in the Nunnery Quadrangle. Experience Uxmal at night and amid music and lights that will carry you off to a magical world. Uxmal open Mon. to Sun.. Light and Sound open Mon. to Sun.

LABNÁ. (old house): Many of the structures here are partially restored, like the Palace and El Mirador. The center of attention, though, is the world-famous ARCH OF LABNA. One of its facades is decorated with Greek motifs and columns, while the other has latticework and Mayan huts. This is known as a Mayan or false arch and takes its inspiration from palm-roofed Mayan huts. Open Mon. to Sun. XLAPAK. (old walls). A true Puuc gem, the PALACE has a very geometric facade with stone mosaics. Chaac masks at the corners seem to want to jump off the facade. Open Mon. to Sun. SAYIL. (place of ants). The site’s three areas marked socioeconomic and religious divisions. Many of the structures are still under restoration, like the BALL COURT, and EL MIRADOR, from which beautiful stelae were rescued (on display at the entrance). The first two floors of the PALACE serve as terraces for the nearly 70 rooms on the floors above. New architectural styles were applied as successive floors were built. Open Mon. to Sun.

RUTA PUUC * PUUC ROUTE

para admirar el paisaje, PALOMAR y más y más. No hay mejor forma de concluir su visita, que asistir por la noche al espectacular ¡Luz y Sonido!, en el místico Cuadrángulo de las Monjas, con música y luces que lo arroparán y lo llevarán a un mundo mágico y asombroso. Uxmal está abierto de lunes a domingo, al igual que el espectáculo de Luz y Sonido.

mapa de la ruta Puuc

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[Puuc route map] MÉRIDA A/TO:

Umán

Loltún 113 km - 68 miles

MÉRIDA

Labná 139 km - 83.4 miles Xlapak 143 km - 86 miles Sayil 148 km - 90 miles

Yaxcopoil

Kabáh 158 km - 95 miles Uxmal 178 km - 107 miles

Mayapán YUC

18

MEX

261

Teabo

Uxmal

Maní

Grutas de Loltún Kabah Sayil

Labná Xlapak

Ruta puuc

UXMAL. (la 3 veces construida): Una de las zonas arqueológicas más importantes de México y el mundo, Patrimonio de la Humanidad… La más pura joya de arte PUUC. De más de 150 edificios, algunos, los más bellos y restaurados son: desafiante a la entrada después del CHULTÚN (cisterna), LA PIRÁMIDE DEL ADIVINO o del enano, de esquinas redondeadas, piedra cortada y sendas escalinatas, las paredes de la fachada con celo-

sías de piedra, fauces de Chaac enmarcan la puerta. EL CUADRÁNGULO DE LAS MONJAS: 4 edificios a cuyo imponente patio central se accesa por un arco; los muros con elaboradas celosías, tableros, figuras de chozas con techos de plumas, pájaros, monos, serpientes entrelazadas y la omnipresente figura de Chaac; estas fachadas estuvieron estucadas y pintadas con colores brillantes. El Juego de Pelota, deporte y culto, el “Palacio del Gobernador”, uno de los más bellos monumentos de América, en cuya rica y fina decoración se tallaron más de 20,000 piedras, majestuoso, de armónicas proporciones; figuras de Chaac, abrazadas por celosías que forman víboras de cascabel, símbolo solar; en la parte superior de la puerta un trono, el rey con magnífico penacho y mucho más. Sus ojos brillarán con su belleza. TEMPLO DE LAS TORTUGAS, símbolo de longevidad. TEMPLO DE LOS FALOS, no de carácter erótico, sino de fertilidad. GRAN PIRÁMIDE, majestuosa e ideal en su altura

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ba. Sus construcciones levantan de plataformas artificiales. TEMPLO DEL SOL, destacando el Palacio “CODZ POP” (alfombra de palma enro-llada) cuya fachada presume mosaicos de piedra y mascarones de Chaac; el acceso a los cuartos ostenta peldaños, que no son más que mascarones de Chaac, cuya trompa tiene tallado de alfombra de palma ¡Imagínese qué lujo de escalera! Su decoración nos evoca el más puro estilo barroco. EL ARCO, majestuoso, era punto de partida del Sacbé (camino banco) que la unía a Uxmal. Abierto de lunes a domingo.

Ruta Puuc Puuc Route

Terminal: TAME Linea/Bus-line: Camioneta / van Horarios/ Schedules: 08:00 hrs Sólo Domingo / only sunday. Servicio extra entre semana (grupo mínimo 17 personas). Solicitar día y medio con anticipación. / Servicio extra entre semana (grupo mínimo 17 personas). Solicitar día y medio con anticipación.

Para mayor información y reservaciones visita · For booking and more information visit: www. ado.com.mx · TEL 924 08 30 CAME. C. 70 X 69 Y 71 Col. Centro TAME. C. 69 X 68 Y 70 Col Centro NORESTE. C. 67 X 50 Y 52 Col. Centro

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RUTA PONIENTE * WEST ROUTE

» TEMOZÓN SUR.

TEMOZÓN SUR. (Place of the whirlwind) Seated atop the possible base of an earlier structure is the Main House, with 2 gargoyles guarding the entrance. This holds a restaurant offering fine regional and international cuisine served under original carved wood arches and with a beautiful view. The workers quarters are now finely decorated guest rooms with interior gardens. The main bedroom has its own pool. CELESTÚN A gift from the Mayan gods, with endless natural delights. On one side the SEA, and on the other a RESERVE with a shallow, calm LAGOON formed of rocks, small islands and dense mangrove forests. Tunnels cut through the vegetation and take you into the deep silence and peace of nature, with a stop at a cenote with clean, transparent waters. Take the unforgettable tour on a small launch expertly guided by modern-day Maya who respect the environment. They will get you almost close enough to touch the thousands of ROSY FLAMINGOS chattering as they eat and then burst into flight. Also visit the breeding ground at BIRD ISLAND and the almost extraterrestrial PETRIFIED FOREST, one of only 2 or 3 in the world. After enjoying the stunning natural beauty, head to the SEA side to walk on white beaches covered with shells and bathed by gentle waves. While there, make sure to try some of the best seafood on the coast. Tours

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TEMOZÓN SUR. (Lugar del torbellino): En la cima de un posible basamento; casa principal cuyo acceso es vigilado por 2 gárgolas; restaurante que ofrece comida regional e internacional de alta cocina; decoración original como los arcos tallados en madera y preciosa vista. Los cuartos de los peones, ahora de huéspedes, con fina decoración y un jardín interior para que en privado se dé baños de luna. La recámara principal con alberca propia.

mapa de la ruta poniente [west route map]

YAXCOPOIL. (Place of the green poplars): This ex-hacienda is now a tourist stop and private museum. A double Moorish arch marks the entrance. Admire how the haciendas were built, with open rooms, high ceilings, long, breezy corridors, the ornate antique European-style furniture and oil paintings. The hacienda has a MAIN HOUSE, a MACHINE ROOM, with a 1913 Körtins motor, a DEFIBERING PLANT, a POOL, and WORKERS QUARTERS, which have a room with Mayan figures. Learn about work and life on a henequen hacienda. Tours: 8a to 6p Mon. to Sat.; 9a to 1p Sun. $40.00 admission.

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Ruta PONIENTE WEST ROUTE

YAXCOPOIL. (Lugar de los álamos verdes): Esta ex hacienda es ahora Parador y Museo Privado. Los muros forman valla a monumental “Arco Doble Morisco” de la entrada. Admire las áreas y el estilo constructivo de las haciendas: amplios salones, techos altos, largos y frescos corredores; decorada con muebles antiguos, óleos. CASA PRINCIPAL, CUARTO DE MÁQUINAS, PLANTA DESFIBRADORA –por cierto con un motor Körtins de 1913– CAPILLA, PISCINA, CUARTO DE PEONES, cuarto con figuras mayas. Entienda el trabajo y la vida, girando alrededor del henequén. Tours: Lunes a sábado de 8 a 6; domingo de 9 a 1. Admisión: $40.00.

Celestún 90 km - 56 miles

CELESTÚN. CELESTÚN: Maravilloso regalo dieron los dioses a esta zona, pletórica de bellezas naturales. Sobresale como MAR y como RESERVA: hermosa RÍA de aguas bajas y tranquilas, formada por rocas, pequeños islotes, hermosos y anfibios bosques de mangle, por cuyas brechas o túneles trazados a machete, se interna uno en silencio, en paz, hacia las transparentes aguas, limpias y frescas de cenotes, que lo invitan a refrescarse en ellas; paseo inolvidable en pequeña y segura lancha, guiada por moderno maya, marinero respetuoso del entorno, que lo acercará, casi hasta tocarlos, a LOS ROSADOS Y ESBELTOS FLAMENCOS, reunidos por miles, platicando mientras comen y levantando el mágico vuelo de estética y paz increíble; la ISLA DE LOS PÁJAROS, lugar de reunión, de fecundidad, de cuna. EL BOSQUE DE LOS ÁRBOLES PETRIFICADOS, de las 2 ó 3 del mundo, con su extraterrestre y árida belleza: y el Celestún MAR; de arena fina con pedacería de conchitas, oleaje y pendiente que le invitan a disfrutarlo; la comida de sus restaurantes es quizá la más sabrosa de nuestra costa. Ría: Lunes a domingo.

Sisal

Temozón 43 Km -26,7 miles

Hunucmá

Yaxcopoil 26 km - 16,1 miles

MÉRIDA

Tetiz

MÉRIDA A/TO:

Umán

Celestún Yaxcopoil

Temozón

Ruta Poniente West Route

Para mayor información y reservaciones visita · For booking and more information visit: www.ado.com.mx · TEL 924 08 30 CAME. C. 70 X 69 Y 71 Col. Centro · TAME. C. 69 X 68 Y 70 Col Centro · NORESTE. C. 67 X 50 Y 52 Col. Centro

Celestun Terminal: Noreste Línea/Bus line: ORIENTE Horarios/ Schedules: 05:15 a 20:00 hrs


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